Ловля окуня зимой на балду
Автор Алексей Маевский На чтение 5 мин. Просмотров 1.1k.
Окунь – рыба хищная. Ловля его является занятием весьма интересным. Однако не всякий рыболов, и особенно начинающий, знает, что существует способ, который носит название ловля окуня зимой на балду. Эта снасть пользуется весьма широкой популярностью во многих регионах нашей страны и используется на зимней рыбалке с высоким результатом.
Ловля окуня на балду
Устройство снасти
Балда представляет собой грузило, которое имеет форму капли. Верх у него усеченный и имеет отверстие для петли. На нее навешиваются крючки с разнообразными элементами, для того чтобы приманить окуня.
Читать так же: Ловля окуня на безмотылку
Позволительно навешивать бисер либо искусственную мушку. Обычно приманка имеет свинцовую основу.
Балда для ловли зимой окуня предполагает наличие погремушек.
Когда стоят сильные морозы окунь не испытывает особого желания совершать лишние телодвижения, такая снасть способна расшевелить его. Бывает так, что успех иногда зависит от того, какого цвета будет бисер.
Важным для рыболова является выбор момента для рыбалки с использованием подобных снастей. Дело в том, что в один и тот же зимний месяц он ловится просто превосходно, а в другом месте даже не реагирует на такое «ноу-хау» рыбаков.
Балда для ловли окуня зимой своими руками
Многим рыбакам не дает покоя вопрос о том, как можно сделать балду для ловли окуня зимой своими руками. Кстати, ничего в этом сверхъестественного нет, под силу это даже начинающему рыболову.
Изготовление этой снасти предполагает наличие определенного набора материалов:
- 2 крючка. Цевье у крючков обязательно должно быть длинное;
- леска. Диаметр ее равен 0,3-0,5;
- грузило, имеющее форму конуса и изготовленное из свинца.
Из этих элементов и собирается подобная снасть. Леска снабжается крючком, бусинками и грузилом. После этого навешивается еще бусинки и дополнительно крючок. Немного отступив от груза, узлом завязывают леску.
Получается петля, а груз и крючки по ней способны без проблем перемещаться. Они непременно снабжаются бисером либо кембриком. Если грузило под рукой отсутствует, его изготавливают самостоятельно.
Читать так же: Гирлянда — устройство снасти и ловля на нее
Форму для отливки изготавливают из глины или песка. После того как форма готова, следует расплавить свинец и залить его в нее. Металлу дают остыть, а после этого вынимают отлитую форму. Ее тщательно очищают от песка. С помощью электродрели в верхней части груза выполняется отверстие. Диаметр его не должен быть более 2 мм.
Кажется, что все этапы по изготовлению снасти пройдены и балда готова. Но это не все. Есть один маленький нюанс. После выполнения отверстия малым сверлом, снимается фаска, используя сверла большего диаметра. Это надо для предотвращения перетирания лески. Вот теперь в этом деле можно поставить точку.
Теперь ловля окуня зимой на балду удастся на славу, и Вы точно вернетесь домой с хорошим уловом. Балду можно раскрасить. Обычно для этого используют красный и черный цвета. Как можно заметить, что изготовление этой снасти не сопряжено с какими-либо сложностями. Сделать это под силу любому. Тот, кто не хочет возиться, может приобрести ее в магазине в готовом варианте. Хотя замечено, что лучше снасти, изготовленной своими руками попросту не бывает.
Техника ловли окуня на балду
Прежде всего, надо определиться с перспективным местом охоты. Ловля окуня на балду предполагает наличие некоторых особенностей:
- Приманка опускается в лунку на самое дно.
- Затем проводятся такие действия, целью которых является привлечение внимания этой неглупой и, порой, очень осторожной рыбы.
- После достижения грузилом дна удочка резко поднимается. Это обусловит возникновение такого обстоятельства, при котором крючки прижмутся к грузилу.
- Затем вновь снасть опускается на дно.
Такие манипуляции преследуют цель поднятия со дна ила и создание облака мути. Это, естественно, заинтересует окуня. Он будет интересоваться тем, какие активные действия происходят на его территории и с чем это связано.
Во время спуска приманки происходит поднятие крючков. В это время и наблюдается активная поклевка. Выжидается время, а затем грузило поднимается вновь. Для того чтобы все это выглядело более правдоподобным, временной интервал между паузами должен быть различным. После паузы вновь поднимают грузило. Такие действия привлекают окуня и провоцируют его на поклевку.
Такая техника ловли окуня на балду особенно эффективна в местах, обильных на присутствие коряг. Здесь, скажем, на блесну, ловить просто невозможно. Рыбаку следует позаботиться о прочности лески и ее достаточном запасе.
В зимний период ловля окуня с использованием этой балды может быть весьма эффективной. Ничего сложного в технике ловли нет. Надо просто набить руку в ловле данной снастью. Тогда улов обеспечен и может быть совсем неплохим.
Ловля окуня зимой на балду видео
Трофейный окунь на балду : Практика ловли с Валерием Сикиржицким
Глухозимье — сложный период для рыболова. Рыба в это время очень мало питается и реагирует на самые минимальные изменения погодных условий. «Подобрать ключи» в таких ситуациях очень сложно, но Валерий Сикиржицкий с успехом преодолел все сложности!
>
Ловля окуня на балду видео под водой
Ловля окуня на балду в глухозимье видео. Реакция окуня на снасть балда (яйца).
Уловистая снасть «БАЛДА». Ловля окуня зимой видео
снасть, техника и тактика, как сделать своими руками
Так как окунь считается хищником, ловить его всегда интересно. Но порой встречается, что не все рыболовы знают такой способ зимней ловли окуня. Такая снасть практикуется в зимней рыбалке уже во многих регионах страны и приносит неплохие результаты. На такую приманку можно ловить не только окуня, но и другого хищника. Определить того, кто изобрел эту конструкцию невозможно, поэтому считают, что она принадлежит народу. Однако сомневаться в эффективности балды во время зимней ловли на окуня не приходится.
Что же на самом деле представляет собой зимняя балда на окуня? Эта приманка изготавливается из грузила, а через его ушко продевается леска, к которой крепятся крючки. На крючки надевается бисер, который привлекает рыбу. Снасть всегда находится в вертикальном положении, и специфика ловли осуществляется в следующем порядке:
- опускают балду на дно;
- постукивают ею несколько раз и немного приподнимают вверх;
- окунь глотает приманку и тем самым оказывается на крючке.
Зимой рыба ведет себя вяло в отличие от лета, и движения при ловле должны быть плавными. Многие рыболовы считают, что раскрашенные бусинки на приманке увеличивают поклевки.
Обратите внимание! Если на водоеме находится много рыболовов, лучше поискать место для рыбалки чуть в стороне от общей массы.
Рыболовы еще с лета ждут рыбалки на окуня зимой на балду. И когда водоем только покрылся льдом, выходят на окуня с народной приманкой. В декабре лучше всего его искать в 2 м от берега и в близлежащих бровках. Для окуня лучшей погодой считается солнце с южным ветром. На период глухозимья хищник разбивается по стаям и уходит в глубокие ямы, где вода насыщена кислородом. Его активность в этот период снижается, и придется потратить немало времени, чтобы отыскать его приют. С таянием льдов активность хищника возобновляется, и тогда есть все шансы поймать крупный экземпляр.
Видео: реакция окуня на балду
Снасти для ловли окуня на балду зимойЧтобы расшевелить окуня, рыбаки пользуются подобной приманкой. Случается и такое, что от цвета балды будет зависеть успех рыбалки.
Зимняя снасть балда на окуня состоит из таких элементов, как:
- каплевидный грузик, сверху которого просверливают дырочку для лески;
- крючки с различными элементами, цевье которых загнуто вверх и разнонаправлено;
- разноцветный кембрик;
- жесткий удильник;
- леска 0,2 мм;
- кивок.
Кстати! Рыболовы оснащают балду погремушками. Чтобы добавить их в снасть, нужно просверлить внизу приманки дырочку и поместить внутрь маленькие шарики от подшипников, а затем снова запаять.
На данный момент зимняя рыбалка окуня на балду видится удобной, а при вываживании не представляет особых проблем.
Стоит знать! Секрет этой оснастки в том, что, опускаясь, она создает облако мути в воде, когда ударяется о дно, и тем самым привлекает хищника. Если будет больше мути, рыбалка окажется результативней.
Это связано с тем, что, когда поднялось облако мути, хищник кидается на все и попадает на крючки. Кембрики подбирают таких цветов: красный, желтый, зеленый. В стоячей воде груз не должен превышать 10 г, а в реке вес приманки- примерно 25 г.
На какую балду ловить окуня зимойПриходя в магазин, чтобы выбрать балду, нужно отталкиваться от определенных характеристик. Подобрав все составляющие, можно смело отправляться на рыбалку на окуня зимой.
- Цвет грузика обычно черный или коричневый – в отдельных случаях темно-зеленый. Нижнюю часть балды красят красным цветом. Однако краска на свинцовом грузике практически не держится и через какое-то время слезает, поэтому ее придется часто перекрашивать.
- Форма бывает различной, так как среди рыболовов, которые изготовляют балду для ловли окуня зимой, есть свои предпочтения. Обычно в ней меняется грузик или крепления крючков. Их изготовляют из свинца, меди и вольфрама. Как уже упоминалось в этой статье, рыболовы меняют форму балды, оснащая ее погремушкой.
Важно! Еще можно описать другую форму: берут грузик со сквозным отверстием по своей длине приманки, пропускают через него леску с шариком, отчего получается колокольчик. Именно такие приманки увеличивают число поклевок.
- Вес приманки подбирают от глубины водоема. Он должен быть 10 г, а размер- примерно 5 см. Крючки подбирают под классику с номером 15.
Чтобы смонтировать балду для ловли окуня своими руками, нужно запастись терпением. Трудности могут возникнуть не только у новичка, но и у любителя.
В набор материалов входит:
- пара длинных крючков;
- леска 0,2 мм;
- свинцовый грузик, напоминающий каплю или пулю.
Пошаговая инструкция монтажа зимней балды на окуня своими руками состоит из нижеперечисленных пунктов:
- на леску насаживают крючки, бусины и грузило;
- чуть-чуть отделив расстояние от грузика, делают узел из лески;
- из получившейся петли грузик и крючки могут свободно передвигаться и оснащаются кембриками;
- приготавливают глиняную форму, а затем заливают ее расплавленным свинцом;
- когда металл остыл, форму вынимают;
- дрелью сверлят отверстие сверху грузика диаметром 2 мм;
- из проделанной дырочки снимают фаску и берут сверло большого размера, чтобы не допустить перетирания лески.
Теперь изготовление балды для ловли окуня зимой можно считать оконченным.
Следующим этапом будет покраска приманки. Часто она бывает двух цветов: черного и красного. А те, кто не планирует заниматься монтажом балды на окуня зимой своими руками, всегда вправе купить ее в магазине.
Некоторые рыболовы скрывают такой секрет от новичков, однако использование балды для ловли окуня зимой с бегунком может привести к частым поклевкам. Для этого приманка дополняется еще одним крючком, который крепится к леске. Во время игры с рыбой бегунок скользит по отрезку лески, что провоцирует хищника атаковать приманку.
Видео: как сделать балду на окуня своими руками
Где и когда ловить окуня на балдуЭтот хищник привык жить в спокойных водоемах, где не бывает сильного течения. Окунь никогда не сидит на одном месте и старается перебираться по водоему, особенно зимой. Из уловистых мест можно выделить следующие:
- заросли камыша;
- заросшие корягами участки;
- места, где есть подводная растительность;
- ямы и омуты.
Но одно дело знать, где водится рыба, а другое дело – это понять, по каким признакам можно искать полосатого хищника в воде. Многие рыболовы уже вычислили основные приметы:
- найти рыбу с помощью эхолота;
- определить, куда движутся стаи мальков;
- искать в воде каменистые участки;
- если отсутствует течение или наблюдаются повороты рек, там и стоит искать рыбу.
Окуня лучше ловить утром с 6 часов до 9 часов или вечером с 16 часов до 19 часов, когда он выходит на охоту. Наличие рыбы определяют по бурлению воды, когда полосатый разбойник гоняется за мальком. С приходом января он становится вялым, но зато к моменту таяния льдов его можно ловить в прежних местах.
Каждый рыболов должен знать, что поймать такую рыбу, как окунь не так просто. Для того чтобы найти его стоянку, еще нужно разбираться в особенностях водоема:
- если водоем небольшой, лунки сверлят от берега, замеряя глубину;
- если зимняя ловля окуня на балду проходит на озере, лунки сверлят в любом направлении на расстоянии не более 10 м друг от друга;
- затем облавливают примерно на 10 лунках.
После того, как рыболов определился с местом ловли и оснастил приманку, можно приступать к ловле окуня на балду зимой:
- опустить приманку на дно;
- поиграть балдой, совершая движения вверх-вниз с короткими паузами;
- когда грузило поднялось, к нему прижимаются крючки;
- снова опустить приманку на дно;
- после того, как крючки поднялись, следует выждать какое-то время, а затем поднять грузило вверх, выдержать паузу и снова опустить приманку. Так проделать несколько раз с различными интервалами пауз;
- правильная установка удилища и отрегулированный кивок, можно сказать – сделано полдела для хорошей поклевки;
- леска должна находиться в таком состоянии, чтобы кивок был в полусогнутом положении;
- чтобы поднять нужное облако мути в водоеме, необходимо подбросить приманку, после чего удилище вернется в первоначальное положение, а между ударами о дно, нужно сделать небольшие паузы;
- если после ударов приманки о дно рыбы не наблюдается, следует перейти на другое место;
- когда рыба не берет приманку, можно пошевелить ее удилищем: грузик останется на месте, а крючки будут двигаться, заставляя хищника атаковать балду;
- при игре с рыбой рыболову следует делать резкий взмах удильником при опускании приманки на дно, а затем совершить рывок на 1 м, что в свою очередь привлечет хищника;
- после каждого подъема приманки на 30 см, нужно делать паузу;
- комбинированная игра приманкой дает отличные результаты в зимней рыбалке на окуня на балду.
Видео: зимняя ловля окуня на балду
Типичные ошибки ловли окуня на балду зимойОшибки совершают не только новички, но и любители зимней рыбалки. Не все прислушиваются к замечаниям профессиональных рыбаков, хотя, если учитывать нижеперечисленные ошибки, можно избежать подобных ситуаций:
- сидеть возле единственной лунки бессмысленно, так как рыба передвигается по всему водоему;
- не рекомендуется одному выходить на лед, особенно в конце февраля, ибо он может провалиться под незадачливым рыбаком;
- не следует использовать сразу несколько приманок, которые будут поднимать большое облако мути в воде, так как это приведет к снижению поклевок;
- если оснастка приманки будет смонтирована ошибочно, поклевки могут отсутствовать.
Таким образом, зимняя ловля окуня на балду- это весьма занимательный процесс, который может принести много положительных эмоций от рыбалки. Всё что необходимо- это хорошо освоится с данной снастью.
Видео: трофейный окунь на балду
Вконтакте
Одноклассники
Мой мир
немного теории и полезное видео
Балда – одна из лучших рыболовных снастей на окуня зимой. Она проста и при этом эффективна: обходится недорого, ее легко сделать своими руками, а рыба нередко клюет на нее, как заведенная. Учитывая это, едва ли стоит удивляться, что почти все окунятники, которые хоть раз попробовали ее в деле, начинают ловить ей постоянно.
Рассмотрим, что представляет собой балда, какие варианты этой приманки существуют, а также разберем выбор места для ловли окуня на балду и технику ловли.
Что такое балда
Балда, как правило, состоит из:
- грузила вытянутой формы;
- двух крючков;
- отрезков цветных кембриков и ярких бусин.
На конце основной лески вяжется петля, в которой находятся грузило и крючки таким образом, чтобы крючки располагались по бокам от груза.
Обычно используются грузила в форме капли или веретена. Как правило, это простые свинцовые грузы, но некоторые рыболовы красят их в яркие цвета, чтобы дополнительно привлечь окуня. Что касается массы грузила, она может быть самой разной – от нескольких грамм до нескольких десятков грамм. Выбор веса груза зависит от глубины и силы течения в точке ловли, настроения рыбы и размеров трофеев.
Крючки можно использовать как одинарные, так и двойные. Они должны быть с колечком, а не с лопаткой. При этом лучше брать крючки с колечком большого диаметра, чтобы они могли максимально свободно скользить по леске.
Отрезки кембриков и бусины надеваются на основную леску, а также насаживаются на крючки. Это обеспечивает приманке привлекательность для окуня. Также на крючки можно надевать различные наживки.
Как вы понимаете, эту нехитрую приманку можно сделать и своими руками. Этой теме мы посвятили отдельный выпуск с подробными инструкциями и видеороликами от опытных рыбаков.
Как работает эта приманка
Балдой играют на одном месте, простукивая дно: приманку необходимо опустить на грунт, резким взмахом удильника приподнять на 10–15 см или более, затем дать ей свободно упасть и после сделать натяжку лески и ждать от 2 до 10 секунд. Спустя это время делают новый взмах..
При каждом падении грузило поднимает со дна облачко мути. Эта муть привлекает окуня в точку ловли с большого расстояния, действуя так же, как прикормка. Заинтересованная рыба подходит в точку и берет свободно падающий крючок, который благодаря надетым на него отрезкам кембриков и бусинкам выглядит довольно привлекательно.
Снасть для ловли на балду
Оптимальный вариант удочки для ловли на балду на сегодняшний день – короткий удильник с двумя-тремя пропускными кольцами, оснащенный катушкой. Удильник нужен достаточно жесткий, чтобы легко поднимать грузило со дна. Он в обязательном порядке должен быть оборудован кивком. Ловить на балду с такой снастью очень удобно – можно легко опустить приманку на дно и легко поднять ее к поверхности, и вываживание рыбы также не вызывает больших проблем.
Уральская балда
Эта разновидность балды известна на Урале с незапамятных времен. Вместо грузила здесь используется небольшая колеблющаяся блесна для ловли в отвес.
Колебалки для отвесного блеснения имеют достаточно активную игру, во время подъема и опускания они рыскают из стороны в сторону. Для балды это скорее минус – стандартный вариант приманки, в котором используется свинцовый груз вытянутой формы, движется строго по вертикали.
Но на рыбалке случаются и ситуации, когда на «стандарт» окунь реагирует плохо, а на «уралку» идет хорошо, так что ее все же стоит иметь в арсенале.
Если вас заинтересовала эта приманка, советуем ознакомиться с видео о зимней рыбалке на окуня на уральскую балду:
Выбор места для ловли окуня на балду зимой
На балду можно ловить как в стоячей воде, так и на течении. Если рыбалка происходит на реке, просто необходимо увеличить массу грузила. Что касается выбора конкретно точки на водоеме, стоит учитывать, что балда – это прежде всего снасть для ловли со дна.
Поэтому на характер этого самого дна необходимо обратить внимание в первую очередь: лучше всего подойдет илистое дно. При ударе о него балда легко выбивает привлекательное облачко мути. Но и на песчаном дне эта приманке работает не намного хуже. Участки, заросшие водорослями, для ловли со дна, разумеется, не подойдут.
Впрочем, на балду можно с успехом рыбачить со дна и на каменистых участках. Также многие практикуют ловлю на нее в толще воды и даже у поверхности.
В какое время зимы окунь лучше всего ловится на балду?
Поскольку балда имеет достаточно агрессивную игру, эта приманка лучше всего работает в те периоды зимы, когда окунь наиболее активен. Прежде всего, это первые недели после ледостава и последние зимние недели. Однако стоит отметить, что рыбалка на балду нередко бывает успешна и в декабре, и январе.
Так как балда является снастью в первую очередь для ловли со дна, наибольшего успеха с ней, как правило, можно добиться в те дни, когда окунь держится в нижних слоях воды.
Техника и методика ловли окуня на балду в зимнее время
Добиться успеха в окуневой рыбалке на балду поможет хорошо продуманная тактика поиска рыбы, а также умение собрать и удержать ее в точке ловли.
Просверлив первую лунку, необходимо проверить ее на наличие рыбы. Облов лунки производится следующим образом: балду опускают на дно (иногда поклевка происходит сразу же, на погружении приманки). В рабочем положении леска умеренно натянута, кивок смотрит вниз. Затем начинается игра приманкой: рыболов производит резкий взмах удильником и дает балде опуститься на дно, затем следует новый рывок.
Амплитуду и скорость взмахов можно менять, чтобы подобрать вариант, который нравится рыбе. В идеале необходимо собрать под лункой стаю окуня и добиться регулярных поклевок. Если же лунка «молчит», стоит сменить место.
Грамотно подобранная игра наряду с правильно выбранным временем и точкой ловли непременно позволят добиться успеха в ловле окуня на балду – ведь эта приманка столь же эффективна, сколь и проста.
Для закрепления материала и получения дополнительной полезной информации рекомендуем посмотреть видео, на котором опытный рыболов проводит своеобразный мастер-класс по ловле окуня на балду зимой:
Уважаемые читатели, расскажите в комментариях, вы уже пробовали ловить окуня на балду? Порадовали ли вас результаты такой рыбалки? Какие советы и рекомендации можете дать начинающим зимним окунятникам?
Ловля окуня на балду зимой, Снасть балда на окуня + Видео
Для охоты за окунем ниши рыболовы придумали довольно интересную оснастку под названием «Балда». Она состоит из тяжелого продолговатого груза, через отверстие в котором, продета петля из лески, на которой по обе стороны от груза, находятся крючки. Секрет игры данной приманки заключается в том, что когда балда ударяется об дно, она создает облако мути. В этот момент крючки поднимаются по петле вверх и опускаются вниз. У окуня, видящего подобную игру, создается впечатление, что со дна вылазит личинка или жучок, и он атакует приманку. Поэтому ловля окуня на балду зимой нередко бывает успешней, чем на стандартные приманки, особенно она актуальна по пассивному окуню.
Если мы ловим на прудах, то помимо окуня на балду можно поймать карася, а на реке может клюнуть судак, щука сазан и стерлядь.
Содержание статьи
Как выбрать балду для ловли окуня зимой
Основные составные части балды это:
- Продолговатое грузило;
- Два одинаковых крючка;
- Петля из лески, на которой расположены грузило и два крючка;
Зачастую его делают из свинца, так как это самый дешевый и простой в обработке материал. Также можно встретить грузила изготовленные из вольфрама, меди или латуни. Грузило имеет вытянутую форму (капля, пуля), длинною около 5 см, в некоторых грузах нижняя часть имеет пустоту, в которой находится металлический шик. При игре он бьется об стенки, создавая шум и привлекая внимание окуня.
Вес грузила зависит от силы течения и глубины, на участках где мы собираемся ловить. На стоячих водоемах используется балда весом от 4 до 10 грамм, на реке ее вес может увеличиться до 25 грамм и даже более, все зависит от силы потока.
Грузы могут иметь естественный цвет, либо быть раскрашенными. Очень популярным среди рыболовов идет сочетание черного (коричневого) и красного цвета. Основная часть грузила красится в черный или коричневый цвет, нижняя часть в красный. При этом дабы разнообразить приманки, можно красить грузила в различные по яркости цвета, а также делать их комбинации.
Некоторые рыболовы в качестве балды используют вертикальную блесну, только с блесны убирают все крючки.
КрючкиДля ловли на балду используется пара одинаковых крючков номер 5-8 по советской классификации с длинным цевьем и широким ушком, дабы они свободно скользили по леске. Желательно чтоб крючки были ярких цветов или блестели, так они лучше привлекают рыбу.
По этой же причине на цевье крючков насаживаются различные типы украшения: бисеринки, бусинки, резиновые кембрики. Также для украшения можно использовать яркие нитки и материалы, которые применяются для изготовления мушек.
Ловля окуня на балду зимой довольно интересна, когда в качестве крючков мы используем безмотылки. О ловле окуня на мормышку зимой читайте Здесь.
Леска
Зачастую используется монофил толщиною 0,2 мм, но диаметр лески можно уменьшать или увеличивать, подстраиваясь под условия рыбалки. Так для приманок весом до 8 грамм можно ставить леску 0,16 мм, а при ловле небольших окуньков уменьшать до 0,14 мм.
Как изготовить балду на окуня своими руками
Лучшим материалом для изготовления балды в домашних условиях будет свинец, поскольку он легко плавится. Изначально нам необходимо сделать форму для отливки грузила, для этих целей лучше всего подходит гипс. Готовим две формочки, которые будут представлять собою, продолговатые половинки грузила. В верхней части, делается отверстие, куда мы вставим толстую стальную проволоку, дополнительно делается отверстие, через которое будет заливаться свинец в формочки. Затем смазываем их маслом, скрепляем между собой и производим заливку расплавленного свинца.
Когда свинец застынет, мы раскрываем формочки и вытаскиваем проволоку (проволока нужна была для создания отверстия, через которое мы пропустим леску). Игра балдой будет боле эффективной, если толщина грузила в месте отверстия для лески, будет не менее 5 мм. Теперь осталось зачистить неровности и шероховатости надфилем, а при желании покрасить наш грузик.
Если у вас уже есть готовые грузила капли, тогда все намного проще, нам нужно, лишь в узкой его части сделать поперечное отверстие. Свинец мягкий материал и пробить отверстие можно обычным шилом или просверлить, используя сверло 2 мм.
Есть рыболовы, которые для ловли окуня зимой используют в качестве балды гайку размером 12-14.
Как связать оснастку балда на окуня
Берем основную леску, пропускаем через нее крючок, за ним грузило, затем снова крючок, складываем концы лески вдвое и на расстоянии 5-6 см, от края грузила делаем узел обычной или двойной восьмеркой, при затягивании узла не забываем его смачивать.
В итоге у нас образовалась петля достаточного размера, дабы при ударе грузила об воду, крючки могли свободно подлетать вверх и соблазнять окуня на поклевку.
Слишком длинную петлю делать не стоит, иначе она будет путаться.Крючки пропускаются через леску так, дабы их жала смотрели в сторону от грузила.
Ловля окуня на балду зимой, выбор снасти
Удильник
Удильник небольшой, длинною 30-40 см, с ручкой изготовленной из теплых материалов (пробка, неприон). Хлыстик должен обладать достаточной жесткостью, дабы можно было нормально играть грузилом. В тоже время излишне жесткие хлыстики использовать не стоит, поскольку у окуня мягкие губы.
Кивок
Он должен быть довольно длинным, порядка 4-5 см, дабы мы могли следить за положением приманки на дне. Мягкий кивок для ловли окуня на балду зимой можно изготовить из трубки для кембриков. Тем, кто привык к использованию более жестких кивков, можно использовать сторожки из лавсана, но они под весом приманки могут деформироваться. Еще изготавливают жесткие кивки из пружины от часов.
Катушка
Катушка обычная инерционка, можно использовать мультипликатор или безинерционку. На катушку наматывается порядка 15 метров лески.
Тактика ловли окуня на балду зимой
Основная тактика ловли на балду это взмахи на 30-40 см вверх с последующим резким опусканием приманки вниз. После удара об дно приманки, стоит делать небольшую натяжку, убирая слабину, при этом приманка не должна отрываться от дна. Натяжка делается в пол кивка, то есть, кивок находится под углом 45 градусов к лунке, в этом случаи у вас останется место для самой поклевки.
Изначально на лунке делается 5-8 ударов, дабы напустить муть и создать движение, которое может привлечь окуня, даже издалека. После начинаем игру, которая заключается в серии ударов приманки об дно и последующих за ними пауз. Пауза между ударами делается с интервалом в 2-3 секунды, при пассивном окуне она иногда увеличивается до 5-10 секунд. Как правило, именно в момент паузы и проходит поклевка окуня.
Обычно на перспективном участке буриться около 10 лунок на удалении 5-7 метров, после чего начинается их облов. Ловля окуня на балду зимой интересна тем, что способна соблазнить даже пассивного хищника, поэтому у каждой лунки стоит делать не менее 25-35 ударов. Если окунь проявляет активность уже после первых пауз, тогда выуживаем только активных полосатиков и сразу переходим на другую лунку. Лунки, на которых был замечен активный клев, стоит помечать и через некоторое время возвращаться и повторно облавливать.
Периодически, для активизации клева, можно менять амплитуду взмахов и продолжительность остановок, например, подбрасывать приманку лишь на 10-15 см.
Иногда, после серии стандартных подбросов, стоит сделать один большой рывок на высоту в 1 метр, затем дождаться пока приманка упадет на дно и выждать более длинную паузу, после чего вновь приступить к стандартной игре.
Для улучшения клева можно подсыпать в лунку одну-две щепотки мотыля.
Выходить на водоем желательно с 5-6 удильниками оснащенными различными по весу и расцветке приманками, этим вы сэкономите время и избавите себя от удовольствия замены оснастки на морозе.
Достоинства и недостатки снасти балда на окуня
Преимущества
Балда это дешевая снасть и стоит значительно меньше балансира или блесны, к тому же ее довольно просто сделать своими руками. Балда отлично работает как по активному, так и пассивному окуню. Монтаж снасти также не представляет особых проблем, с ним легко справиться новичок.
Недостатки
Балда плохо подходит для ловли на участках, где дно густо поросло водной растительностью, так как мы будем постоянно цеплять водоросли на крючки. Также эффективность приманки падает на сильно заиленных водоемах, где тяжелый груз будет просто грузнуть в земле, не создавая необходимого облака мути. На таких участках лучше использовать легкие каплевидные грузы, которые будут намного меньше вязнуть в иле.
Также малоэффективна ловля окуня на балду зимой в условиях каменистого грунта, поскольку при игре мы практически не будем поднимать муть, завлекая полосатика лишь шумовыми эффектами.
Балда в первую очередь предназначена для ловли в донном слое и если окунь стоит в полводы, лучше использовать блесну или балансир. Так что советую вам прочитать статью ловля окуня на балансир зимой. Хотя некоторые умельцы умудряются ловить на балду и в полводы.
Где искать окуня зимой
Зимою, начинать ловить окуня на балду можно сразу, как только водоем покроется льдом. Безопасная толщина льда должна быть не менее 10 см. В этот период окунь очень активный и может находиться на расстоянии всего 2-х метров от берега. Озорника стоит искать у кромки водной растительности, на отмелях и первых бровках. Здесь нам может попасться как крупный, так и мелкий полосатик, поэтому нет особой надобности искать крупного окуня на глубине.
С постепенным усилением морозов январь, февраль окунь уходит на глубину, в места более богатые на кислород. На мелководии остаются лишь мелкие окушата – отличный живец для ловли щуки. Более крупный окунь уходит на глубину 4-5 метров. Здесь необходимо искать различные неровности рельефа дна, коряги, бровки, ямы, отмели между ямами. В особенно холодную погоду окунь может спускаться на глубину в 6 метров.
При наступлении весны, окунь вновь подходит к берегу, при этом сейчас его довольно часто можно встретить в средних и верхних слоях воды.
Видео ловля окуня зимой на балду
Что ж, как вы поняли балда очень дешевая и эффективная приманка, к тому же она проста в освоении и даже новичок сможет ее использовать без особых проблем. О том насколько результативной была ваша ловля окуня на балду зимой, пишите в комментариях под статьей.
Интересно прочитать
Ловля рыбы на балду зимой, как сделать балду
Какие только приманки не используют рыбаки для ловли рыбы зимой. В основном, это мормышки, для ловли окуня и другой мирной рыбы, потом блесны – для вертикального блеснения, которые используются для лова хищной рыбы.
Зимняя рыбалка на балду представлена на видео:
Описание
Кроме различных видов приманок рыбаки используют и различные снасти, с использованием обычных крючков, а в качестве приманок используют живца. На протяжении многих лет рыбаки искали и находили именно те приманки, которые были эффективными. В этом, постоянном, поиске родилась интересная приманка под названием «балда». Эту приманку можно встретить среди рыбаков под названием «черт», «мандула», «бомба» и др., в зависимости от региона. В Европе рыбалку с такой приманкой называют «вертикальным джигом», но суть от этого не меняется.
Что же представляет из себя, эта балда?
Это металлическое грузило, цилиндрической или любой другой формы, с просверленным отверстием для крепления. В это отверстие вставляется и завязывается леска. На эту леску, в непосредственной близости от грузила, крепятся два крючка. Крючки привязываются симметрично, так как вместе с грузилом они выполняют одну и ту же роль. Философия использования этой приманки такова: рыбак выполняет движения вверх-вниз, заставляя приманку их повторять, при этом «оживают» привязанные к леске крючки. В этот момент приманка похожа на водоплавающее насекомое, которое и привлекает рыбу. Во время выполнения таких движений следует иногда постучать по дну. Поднявшийся со дна ил дополнительно привлекает окуня, судака, щуку и другую рыбу. Кстати, эту приманку можно использовать и для ловли рыбы в летний период. Для того, чтобы приманка была более привлекательной на крючки, одевают разноцветные кембрики, например, черный и красный, от которых без ума окунь.
Техника ловли и применяемые снасти
Для рыбалки зимой с использованием «балды», можно применять любые балансирные удочки или обычную «балалайку». Но, в связи с некоторым весом приманки, такие удочки желательно комплектовать жестким кивком. Леска применяется диаметром от 0,2 до 0,25мм.
Конечно, использование такой «толстой» лески зимней рыбалки не всегда оправдано. В таком случае нужно взять плетенку, которая по сравнению с монофильной леской, при том же диаметре имеет большую прочность на разрыв, или использовать флуорокарбон. Выбор крючков для «балды» также имеет большое значение: слишком маленькие будут плохо играть, а слишком большие – будут мешать игре.
Крючки
Длина крючка приблизительно должна равняться длине тела приманки и лежит в пределах 0,5-1,5см.
Техника ловли на «балду» – это рыбалка с использованием дна водоема и, действительно похожа на «вертикальный джиг». При этом не следует делать резких движений. В ходе должны быть плавные, размашистые движения с небольшими паузами и обязательным постукиванием по дну. Очень часто рыба берет наживку во время пауз, тем более, что рыба зимой менее активна и заинтересовать ее чем-то очень трудно, но вот облако мути, которое поднимается во время постукивания, однозначно рыбу привлекает, особенно окуня.
Очень эффективна рыбалка на эту приманку в начале зимы, во время появления первого льда и в конце зимы, когда рыба начинает оживать и готовится к нересту. В эти периоды она становится очень прожорливой и бросается, практически, на любую приманку. Но эта приманка эффективна и среди глухой зимы, когда она менее активна и меньше кормится. Результативность рыбалки также зависит от постоянных поисков экспериментов.
Тюнинг
Эксперименты заключаются в применении различных комбинаций цветов, различных форм и размеров, применяемых приманок. Рыба очень капризна и обычно клюет в тот момент, когда рыбак остался дома, проигнорировав рыбалку. Сегодня она клюет на мормышку, завтра берет на блесну, а послезавтра она отказывается и от того и от другого. В таком случае может выручить балда, которая может завести даже сонную рыбу. Но это не значит, что она сразу же будет ее атаковать. Вполне возможно, что придется поменять их несколько с различными окрасками и с различным весом, чтобы найти именно ту, которая решит исход всей рыбалки.
Какую рыбу ловить
Основным любителем «балды» является окунь, но очень часто приманку берут судак и щука, предпочитая именно ее, среди огромного количества предложенных приманок.
Она, по сравнению с другими типами приманок, имеет большой вес и способна быстро опускаться на дно, что очень важно во время рыбалки, особенно на течении. Недостаток ее в том, что щука очень часто откусывает эту приманку, если не использовать стальной поводок, а использование такого поводка может насторожить судака и окуня. Исходя из этого, следует поэкспериментировать в плане материала для поводка.
Некоторые рыбаки в качестве поводков, в таких случаях, используют несколько, более тонких жил флуорокарбона. Во-первых, он не заметен в воде для рыбы, а во-вторых, перекусить две или три жилы сразу – это маловероятно.
При ловле на «балду» рыбаки используют те же самые методы и секреты, как и при обычной рыбалке – стараются привлечь рыбу к месту рыбалки прикормкой. В зимнее время следует отдать предпочтение живой прикормке – опарышу или мотылю.
Рыболовная снасть Балда — Видео
Подводные съемки / Реакция окуня на балду
Видео о рыбалке | Зимняя рыбалка | Подводные съемки / Реакция окуня на балдуПредставляем Вашему вниманию видео на тему: «зимняя рыбалка на балду.на окуня». Для каждого любителя рыбалки в нем найдется что-то новое и познавательное. Данное видео вполне может стать источником интересных решений в вопросах рыбной ловли и всего, что с ней связано.
Другие видео из категории «Зимняя рыбалка»:
- Ice-fishing. Perch. Безмотылка в сезоне 2015-16 года.
- Зимняя рыбалка на озере Д — 2. 2016 год
- Как востановить ножи ледобура на рыбалке.
- Жадные поклёвки плотвы. Безмотылка
- Крым. Севастополь. Балаклава. Морская рыбалка на окуня, ставриду и пикшу.
- Необычная рыбалка на целлофановую пленку
- РЫБАЛКА. КАПЧАГАЙ .НАСОСНЫЕ . КАК СТРАШНЫЙ СОН. 17 ИЮЛЯ 2016Г
- Моя экипировка для зимней рыбалки
- Зимняя палатка автомат для рыбалки куб Fishtool FishHouse (сборка-разборка)
- Самые Лучшие Приколы на рыбалке 2015 #4
Интересное
Ссылки по теме «зимняя рыбалка на балду.на окуня»
- Выбор места для ловли окуня на балду зимой. На балду можно ловить как в стоячей воде, так и на течении. Если рыбалка происходит на реке, просто необходимо увеличить массу грузила.Так как балда является снастью в первую очередь для ловли со дна, наибольшего успеха с ней, как правило, можно добиться в те дни, когда окунь держится в нижних слоях воды. Техника и методика ловли окуня на балду в зимнее время.
http://www.oster-vip.com.ua/sposoby-rybalki/okun/lovlya-na-baldu.html - Зимняя подледная ловля окуня на Балду. Видео процесса рыбалки на снасть Балда снято на Ладоге.
https://www.youtube.com/watch?v=_sngWtVPI18 - Регулярно ловлю окуня на балду, как летом, так и в зимнее время. В тёплое время года для этой цели применяю лодку.Рыбаки, которые ещё не применяли в ловли окуня эту приманку, могут самостоятельно изготовить её, из имеющихся в их запасе крючков и грузил. Поэтому всем удачной рыбалки и хорошего настроения во время ловли окуня на приманку с таким интересным названием.
http://bolshoyulov.ru/balda-na-okunya-chto-eto-takoe-kak-sdelat-svoimi-rukami-texnika-lovli-na-baldu/ - Старая приманка для ловли зимой, в основном окуня. Также с успехом может применяться и летом, при ловли с лодки. Не редки случаи, когда на балду попадается…
https://www.youtube.com/watch?v=vEIID6Lp898 - Ловля на балду зимой — ОКУНЬ НА БАЛДУ И ВЕДЬМ на зимней рыбалке — советы по ловле на болду и ведьм, как ловить…Ловля окуня на БАЛДУ зимой Беларусь Гродненский р-он оз. Юбилейное 23.01.2016 г. Координаты для НАВИГАЦИИ: 53°3***’36.3″… Добавлено 1 нед. назад. Канал: Дмитрий Хо…
http://www.fassen.net/show/Ловля на балду. - Зимняя ловля окуня на балду удачнее всего проходит в тихую безветренную погоду с небольшим, но постоянным морозцем. Время суток, когда клев лучше всего, определить невозможно. Бывает, что рыбак, просидев целый день безуспешно, вечером получает отличный улов.Увлекательное это дело – зимняя рыбалка! Ловля окуня на балду считается азартным и спортивным занятием.
http://www.syl.ru/article/169496/new_lovlya-okunya-na-baldu-zimoy - При зимней ловле окуня на «балду», Андрей не использует дополнительную насадку, по его мнению, она просто не нужна, поскольку делает рыбалку менее спортивной. Бисер или мохнатые трубочки на крючках «балды», прекрасно справляются с имитацией различных окуневых деликатесов, например, мормыша или мотыля, а вот прикормка при ловле не помешает.
http://fishingkalina.ru/okun/zimnyaya-lovlya-okunya-na-baldu.html - Рыбалка на окуня, ловля на балду, балансиры, ведьмы — Süre: 2***:07. РЫБАЛКА И ОХОТА 6.120 görüntüleme.Зимняя ловля Плотвы / Способы ловли Плотвы Зимой — Süre: 2***:37. Prokopenko NG 10***.6***1 görüntüleme.
https://www.youtube.com/watch?v=Q7fDLseb-UQ - Главная страница » Зимняя рыбалка » Ловля окуня на балду зимой ВИДЕО.Что же из себя представляет ловля окуня зимой на балду? И что собственно такое “балда”? Балдой называют безмотыльную приманку для зимней и летней ловли. В основном на нее ловят активного окуня. Фото этой приманки смотрите ниже … Приманка балда.
http://rybalka7.ru/rybalka-video/lovlya-okunya-na-baldu-zimoj-video.html - Зимняя ловля окуня на балду более популярна у рыболовов. Благодаря надежному льду можно добраться до любой перспективной точки в водоеме.Тогда поклевки следуют одна за другой, а на балду нередко попадается по два голодных хищника. Данный способ ловли отличается мобильностью и спортивностью. Даже если не удастся поймать много рыбы, польза для здоровья от такой рыбалки будет максимальной.
http://SamodelkiFish.ru/stati/lovlya-okunya-na-baldu-osenyu-i-zimoy/
- Выбор места для ловли окуня на балду зимой. На балду можно ловить как в стоячей воде, так и на течении. Если рыбалка происходит на реке, просто необходимо увеличить массу грузила.Так как балда является снастью в первую очередь для ловли со дна, наибольшего успеха с ней, как правило, можно добиться в те дни, когда окунь держится в нижних слоях воды. Техника и методика ловли окуня на балду в зимнее время.
Навигация
Категории
Навигация
Ловля окуня на балду., ловля окуня на балду осенью — видео о рыбалке на fishingwiki.ru
Видео о рыбалке | Ловля окуня | Ловля окуня на балду.Представляем Вашему вниманию видео на тему: «ловля окуня на балду осенью». Для каждого любителя рыбалки в нем найдется что-то новое и познавательное. Данное видео вполне может стать источником интересных решений в вопросах рыбной ловли и всего, что с ней связано.
Другие видео из категории «Ловля окуня»:
- Рыбалка на жерлицы, ловля ЧЕРНОГО окуня, Декабрь 2014 Сургут.
- Как выбрать спиннинг для твичинга воблеров? Советы, обзор моделей и личный опыт
- Ловля окуня на Сенеже , Декабрь 2014
- Самые лучшие и уловистые зимние блесны
- рыбалка зимняя на Ладоге за окунем 2014 Кобона
- Учимся ловить окуня на фидер.
- Лучшие силиконовые приманки на щуку, окуня и судака
- Nautilus Black Getter BGS 702 UL — Ловля на пилькеры. Окунь.
- Ловля окуня на пруду. Спиннинг с лодки. Микроджиг. Видео отчет от 28 августа 2016 г.
- ловля судака и окуня на джиг в июне 2016
Интересное
Ссылки по теме «ловля окуня на балду осенью»
- По осени ловлю только с лодки, так как у берегов моего водохранилища тянутся отмели, да и вообще, окуни большей частью в это время собираются в районе ям, расположенных далеко от берега. Есть, правда, пару заливов, куда плотные окуневые стаи периодически загоняют малька, жируя на глубинах до 2м.Кроме окуня, поздней осенью на балду идет и плотва граммов 200-400, на местах скопления перед зимовкой.
http://lovimvse.ru/?page_id=6015 - Одной из необычных оснасток для целенаправленной ловли окуня осенью и зимой является балда.Снасть для осенней ловли на балду. Для ловли окуня в сезон открытой воды требуется простая, но легкая удочка. Рыбачить можно как с берега, так и с лодки. Для берегового ужения понадобится длинное удилище (5-7 м), оснащенное любой катушкой с запасом лески около 20-30 м диаметром 0,20-0,22 мм.
http://SamodelkiFish.ru/stati/lovlya-okunya-na-baldu-osenyu-i-zimoy/ - Особенности ловли окуня на балду в октябре. Осень прекрасная пора для того, чтобы ловить рыбу, так как в средине осени, а точнее в октябре вся рыбка ищет зимовальное место и если попасть на место ее скопления, то можно обеспечить себе удачный улов.
http://rybalka7.ru/lovlya-okunya/lovlya-okunya-na-baldu-v-oktyabre-na-chto-lovit-i-kak.html - Главная » Способы рыбалки » Ловля окуня » Ловля окуня на балду: немного теории и полезное видео.Если вас заинтересовала эта приманка, советуем ознакомиться с видео о зимней рыбалке на окуня на уральскую балду: Выбор места для ловли окуня на балду зимой. На балду можно ловить как в стоячей воде, так и на течении. Если рыбалка происходит на реке, просто необходимо увеличить массу грузила.
http://www.oster-vip.com.ua/sposoby-rybalki/okun/lovlya-na-baldu.html - Техника ловли. Как ловить окуня на «балду». Выбираем место, где нет сильного течения, около упавшего дерева или кустарника. Балду опускаем в воду, поплавок не ныряет, в отличие от грузила, которое волочится по дну и вздымает муть.Ловля на балду (видео). Теперь вы знаете, что такое приманка с интересным названием «балда». На нее можно ловить не только окуньков, но и множество других видов рыб. О способе ловли на «балду» окуня появилась заметка в прессе еще в 70-х годах.
http://34fish.ru/lovlya-okunya/lovlya-okunya-na-baldu - Когда ловить окуня на балду. Ловля окуня на балдуС конца ноября, когда на многих водоёмах уже появляется корочка льда, а в северных регионах нашей страны все уже давно встретили зиму, можно начинать ловлю окуня. Продолжается она практически всю осень и зиму. Хотя в некоторых местах активность рыбы с холодами падает настолько, что никакой бисер не может её заставить вылезти с глубины, даже ради потенциальной еды. Но тут вы всегда можете просто найти места, где прячется окунь.
http://rybalka-v-rossii.ru/519-lovlya-okunya-na-baldu.html - Секреты ловли окуня на балду. Балда – это самая уловистая и известная снасть для зимней рыбалки на окуня. Эту необычная снасть очень любят рыбаки, состоит она из: свинцового грузила в виде капельки с усечённым верхом и отверстием для лески, крючков, бусин или мушек.× Рекомендуем посмотреть. Успешная ловля окуня осенью на спиннинг.
http://rybamechty.com/sposoby-lovli/okun/na-baldu.html - Можно ловить балдой и без дополнительного крючка, особенно при жоре окуня. Но, к сожалению, это явление встречается достаточно редко. Дополнительный крючок может зимой цепляться за нижнюю кромку льда, когда окунь сидит на крючках приманки, хотя подобные казусы весьма редки.Ловля окуня на балду осенью.
http://lovimvse.ru/?p=2924 - Подводные съемки / Реакция окуня на балд… Ловля окуня на балду в глухозимье. Реакция окуня на снасть балда (яйца). Добавлено 6 г. назад. Канал: SERGEY ALT… Ловля на балду. зимняя рыбалка.Ловля на балду (осень). До этого ловил на балду и поймал штук *** окуней, решил попробовать запечатлить на видео, но к сожалению сегодн…
http://www.fassen.net/show/Ловля на балду. - Ловлю я этой снастью уже несколько лет. Можно её назвать Модернизация балды. Работает по окуню, плотве, иногда и щука хватает.., Сделать эту снасть я решил после того, как однажды зимой половил.Переместившись ближе к коряжнику, снасть атаковал щуренок, который уверенно «срезал» всю конструкцию. Вывод такой – данную снасть я использую практически всегда, зимой, летом, весной, осенью. Скажу больше, если нет клева, делайте подобие того, о чем я рассказал, и несколько поклевок Вы точно увидите.
http://poplavok31.ru/statya/spiningistam/1316-moschnaya-snast-na-okunya-ili-modernizaciya-baldy.html
- По осени ловлю только с лодки, так как у берегов моего водохранилища тянутся отмели, да и вообще, окуни большей частью в это время собираются в районе ям, расположенных далеко от берега. Есть, правда, пару заливов, куда плотные окуневые стаи периодически загоняют малька, жируя на глубинах до 2м.Кроме окуня, поздней осенью на балду идет и плотва граммов 200-400, на местах скопления перед зимовкой.
Навигация
Категории
Навигация
Видео о подледной ловле окуня — новый эпизод о том, как поймать гигантского окуня
Наш первый полнометражный выпуск для канала Tailored Tackle на YouTube только что запущен! Подледный окунь: как поймать гигантского окуня покажет вам, как нацеливаться на более крупного окуня, когда вы находитесь на льду. Команда Tailored Tackle отправляется в Лейк-Каскейд, штат Айдахо, в поисках самого большого окуня, которого мы когда-либо ловили. Эд Хичкок, владелец Tailored Tackle, ведет шоу вместе с некоторыми фантастическими гостями, Бобби Шинделаром и Робином Шинделаром.Бобби и Робин, два успешных профессиональных сотрудника известных брендов, занимающихся подледной рыбалкой, делятся своим опытом по ловле крупного окуня.
Как поймать более крупного окуня Видео
Наша команда познакомит вас с основной тактикой окуня для успешного отдыха на воде. Эд и Бобби объясняют, какие снасти для подледной рыбалки они выбирают для более крупного окуня и какие стратегические установки они используют. Команда подробно описывает локации Окуня, подробно описывая особенности поиска Джумбо.Наконец, Бобби описывает самые важные техники ловли на джигу и типы поклевок, которые вам следует использовать при подледной ловле окуня. Мы ловим абсолютных ГИГАНТОВ в диапазоне 12-15 дюймов и показываем вам, как именно это делать.
Universal Perch Tactics
Хотя эти джамбо были пойманы на трофейном промысле, предоставленные инструкции могут быть воспроизведены на любом водоеме. С помощью этих советов и техник ловли окуня вы научитесь ловить более крупную рыбу в вашем озере, отделяя настоящие трофеи от стаи едоков.Вы поймаете более крупного окуня и улучшите свои общие навыки подледной рыбалки с этими важными советами и стратегиями подледной рыбалки.
Нажмите «Подписаться»!
Не забудьте подписаться на канал Tailored Tackle Channel, чтобы получать наши следующие видео. В нашей новой серии Подледная рыбалка 2019 — Как ловить рыбу подо льдом будут представлены новые видеоролики о том, как охотиться на различные виды по всему ледяному поясу. Спойлер, выпуск следующей недели — Как поймать БОЛЬШУЮ радужную форель во льду!
10 лучших ледяных приманок для панфиша всех времен
26 октября 2017 г. Кори Шмидт
Историю нельзя пересматривать, пересказывать или переписывать.Что есть, то есть. А реальность такова, что многие из величайших приманок для подледной рыбалки — особенно для панфиша — были изобретены Джоном Бутвински из Little Atom. Но важно понимать, что эволюция современных ледяных приманок для панфиша, лежащих в основе многих сегодняшних фундаментальных разработок, восходит к 1950-м годам. Боюсь, что «остальная часть истории» так и не была рассказана адекватно.
Большинство специалистов по панфиш выловили Little Atom Nuggie, Wedgee и Noodle — одни из первых пластиков льда микрометрового размера.Однако немногие знают, что Бутвински разработал множество классических дизайнов — Shmoe Spoon, Rat Finkie, Atom Ant, Purist и Rembrandt. Большинство из них были воспроизведены после истечения срока действия оригинальных патентов Little Atom, Бутвински скончался в 1982 году. Рик и Дон ДеБаэры приобрели Little Atom в 1984 году и представили некоторые оригинальные пластмассы для зимней рыбалки в 1989 году, в том числе Tease Tail, основанные на рисунках, сделанных Бутвински. в 1960-е гг.
Модели Little Atom, такие как Duppie, Skimpie и Wedgee, загорелись в 1990-х годах и быстро стали популярными приманками на первых этапах ледовых соревнований.Rick DaBaere выпустил Nuggie в 2004 году, который Фил Морс использовал на приманке Fiskas, чтобы выиграть чемпионат North American Ice Fishing Circuit (NAIFC). Пара Фискас / Нагги стала настоящим турнирным феноменом, на ее счету по меньшей мере шесть чемпионатов NAIFC. С точки зрения выдающейся, продуктивной и важной ледяной пластики я считаю ее номером один за все время.
Little Atom Rat Finkie : Почти каждый ветеран ледяной рыбалки ловил эту шедевральную приманку, но мало кто знает, что Rat Finkie был изобретен в 1964 году Бутвински, основателем Little Atom Lure Company.Оригинальная модель Finkie положила начало тенденции к горизонтально висящим ледяным кондукторам, ставшей предметом бесчисленного множества будущих дизайнов. Остается задача представить приспособление в почти параллельном положении, расположив крючок под оптимальным углом посадки крючка.
Rat Finkie был для меня приманкой для уверенности, вызывая укусы день за днем, сезон за сезоном. Другие преимущества Finkie: крючок из тонкой проволоки, мягкое трубчатое тело и тот факт, что вы можете наклонить его с помощью одной личинки или мягкой приманки, чтобы создать иллюзию крошечного кусочка пищи, естественного по внешнему виду и текстуре.
Пять рядов в моей 30-летней коробке Scientific Anglers забиты Finkies, наиболее сплошным белым, ярко-розовым или сплошным фиолетовым. Белый свечение с одним свиристелем или половинкой Little Atom Wedgee, вероятно, привлекло для меня больше солнечной рыбы, чем любые другие три приманки вместе взятые. Размеры # 12 и # 14 — это вершины для ловли больших голубых жабр, в то время как большие — отличные приспособления для краппи, с наконечниками из крошечного песка, гигантского воска или пластика Wedgee или Ice Mite соответствующего цвета.
Lindy Ice Worm: Расширение концепции горизонтального приспособления, трехсегментное Lindy Ice Worm (ранее называвшееся Genz Worm), было создано самим мастером.Дэйв Генз задумывал ее как приманку, чтобы быстрее добраться до глубокого окуня, хотя она работает во многих ситуациях. Две ключевые особенности обеспечивают быстрое, почти горизонтальное опускание: увеличенный сегмент головки и ушко, расположенное ниже на стойке челнока. Плотно затяните узел, чтобы получился угол 90 градусов между леской и стержнем крючка. Затем опрокиньте его массой евроларв, чтобы ледяной червь раскачивался во время джигинга. Berkley PowerBait Ice Whipworm также создает эффект сегментированного червя, потрясающую комбинацию для большого окуня.
При ловле рыбы над зонами с мягким дном, эта комбинация убийственна для рыб, питающихся мотылями.Генз выступал за медленный вертикальный подъем, имитируя восходящие действия личинок мошек, покидающих свою бентическую среду обитания. Опустите приспособление на дно и медленно продвигайте его вверх, используя маленькие колчаны на концах удилища, чтобы заставить приспособление танцевать при подъеме, прежде чем опустить его обратно в субстрат.
В этом сезоне стоит отметить появление вольфрамового Lindy Ice Worm, а также вольфрамовые версии их Toad, Bug и Fat Boy.
Little Atom Shmoe: Созданная Бутвински в 1959 году, ложка Shmoe остается смертельной для большинства опытных рыболовов-краппи, хотя часто и под другими названиями.Магия Shmoe проистекает из его двухцветной окраски — светящейся головы, контрастирующего тела — а также его крючка из светового провода. Наклоните его маленьким гольяном, крючок слегка пронзит кожу параллельно спинному плавнику, направив его в сторону головы.
Эта комбинация оказалась настолько эффективной для краппи, окуня и судака, что могла появиться рядом с определением мертвой палки. Оригинальный тонкий золотой крючок остается незаменимой деталью, прекрасно сочетающейся с крохотными гольянами.Он достаточно легкий, чтобы поддерживать живучесть приманки, и его можно многократно сгибать, не ломаясь. Я слегка приоткрываю зазор крючка, чтобы он почти не смещался, и он лучше цепляет и удерживает краппи и судака.
Шмое настолько продуктивно ловит рыбу на месте с помощью живого гольяна, что нет необходимости ловить его на ловлю. Но когда вы видите, как рыба смотрит на нее на сонаре или фотоаппарате, плавный взмах удочки, за которым следует медленная трепещущая пауза, обычно закрывает сделку.
Fiskas Wolfram Epoxy Jig: В отличие от басового сегмента этого вида спорта, в котором случайные рыболовы следят за результатами турниров, такими как результаты турниров, большинство подледных рыбаков уделяют мало внимания соревнованиям.Это прискорбно, если учесть некоторые из самых больших достижений, такие как вольфрамовые приспособления и пластмассы, которые впервые получили известность в таких схемах, как Trap Attacks и NAIFC.
Рыболовы, такие как Майк Макнетт, Тони Босхолд, Фил и Джефф Морс, выиграли так много соревнований NAIFC с приманками Fiskas Wolfram (вольфрамовые), что удивительно, что тренд на вольфрам так долго стал мейнстримом. Джейми Олсон, владелец yourbobbersdown.com — основного североамериканского дистрибьютора приманок Fiskas из Швеции — говорит, что с помощью 4-миллиметровой приманки Fiskas серии E, белой со светящейся красной бусиной, было выиграно больше турнирных денег, чем с любой другой одиночной ледяной приманкой.Ему следовало бы знать, ведь он продал тысячи их рыболовам-турнирам прямо из своего фургона в первые дни турниров.
Приманка Fiskas Wolfram в сочетании с Little Atom Wedgee или Nuggie — это архетипическое сочетание вольфрама и пластика, и Fiskas остается моим фаворитом на все времена. Крючки тонкие, прочные и заостренные. Краска не трескается, а их красные и фиолетовые приспособления со светящимися бусинками на крючке остаются фаворитами. Вы можете завязать их петельным узлом, чтобы добавить джига и поворачивать, но я стал поклонником узла снелла, завязанного вокруг основания головы, который служит зазубриной для удержания софтбейтов на месте.
Fiskas N24 Баланс: Удивительно, что рыболовы продолжают упускать из виду эту невероятную приманку с голубыми жабрами, особенно учитывая, что она находится в той же категории, что и классический Rapala Jigging Rap. Fiskas предлагает 29 разновидностей «балансных» приманок, из которых, пожалуй, самая замечательная — N24 «Gill Getter». Имея по одному крючку с обеих сторон головы джиг-приманки, солнечная рыба и другие сопротивляющиеся кусачки не могут укусить ее, не будучи ужаленной.
Бывший чемпион NAIFC Фил Морс — фанатик балансирных приманок, он нацепил один крючок на Gill Getter с помощью Micro Nuggie.«Независимо от того, как и где жабры кусают эту джигу, они не могут избежать одного из крошечных крючков», — говорит он. «Он прекрасно скользит после того, как вы подергиваете его, и возвращается в идеальное горизонтальное положение в состоянии покоя». Он крошечный, всего 1/50 унции с двумя крючками №18. Но среди сильных укусов это сложно превзойти.
Akara Disco Ball : Мы часто писали в In-Fisherman о ценности вольфрамовых приманок со сквозной головкой для ловли тонкой лески для мелкой рыбы. Если вы попросите лучших рыболовов из Латвии, России и Северной Америки согласовать одну элитную ледовую приманку, она почти наверняка будет напоминать золотой дискотечный шар Akara Tungsten Mormishka.
Приспособления со сквозной головкой требуют, чтобы рыболов завязал узел, пропустив леску через головку приманки и намотав ее на стержень крючка. Преимущество заключается в том, что узел не требует изменения положения или повторного завязывания почти так же часто, как другие конструкции, и приспособление, которое висит в том же почти горизонтальном положении. Узел также служит зазубриной или держателем для фиксации софтбейтов.
Что отличает золотые диско-шаровые головки от простых или окрашенных, так это отражающие свойства многогранной металлической поверхности.Когда вы смотрите на это приспособление на камеру Aqua-Vu, вы не можете пропустить блеск, который создает его граненая поверхность. Золото может быть исключительным оттенком для голубых жабр и краппи. Большую часть сезона 2015 года я ловил на эту джигу солнечную рыбу и ни разу об этом не пожалел. И это приманка для некоторых из лучших известных мне рыболовов-панфиш.
Jeff’s Jigs Tungsten Zoo Bug: В отличие от любой другой джиговой приманки, на которую вы ловили, Zoo Bug — исключительный имитатор дафний, единственный, о котором я знаю.В 2013 году мы с Джеффом Венгером, ведущим специалистом по налету и джиг-тиражу, начали обсуждать возможность создания сверхреалистичной имитации зоопланктона. Венгер поразил меня Zoo Bug, красивой джиг-мухой с прозрачным телом, анатомически правильными усиками и внутренней вольфрамовой бусиной. Уникальность Zoo Bug заключается в его полумягком эпоксидном корпусе, утяжеленном корпусе и замечательной подводной игре, имитирующей настоящую вещь в увеличенном виде.
У него появилось немало поклонников, особенно среди молодых рыболовов и гидов на турнирах, что побудило Венгера бросить свою «настоящую работу» и перейти на полный рабочий день.Он продает множество этих приспособлений, оставаясь занятым круглый год.
Дайте ему короткие рывки с помощью Thorne Bros Quiverstick Stealth или другой ледяной удочки с быстрым концом, имитирующей жучковатые движения живой дафнии — одного из основных зимних продуктов краппи и солнечной рыбы. Накройте его одним свиристым червем, тремя евроларвами или пластиковым хвостом, например, J&S Plastics Ice Mite Jr., или выловите его обычным способом.
Наряду с успехом Zoo Bug, Венгер также предлагает вольфрамовых копеподов, скадов и сладкую имитацию креветок.Не ходите к Девилс-Лейк без его вольфрамовой креветки, любимого производителя больших окуней-ракообразных.
Northland Tackle Forage Minnow Spoon : Наверное, приманка, на которую попадает больше окуня, чем любая другая в моей коробке, Forage Minnow Spoon на 1/32 или 1/16 унции — потрясающая приманка. Изогнутая форма в небольшой упаковке, его тонкий силуэт наводит на мысль о еде.
Учитывая естественные качества ложки, вы не сможете неправильно ловить ее, слегка подергивая или поднимая ее, медленно поднимая кончик удочки или наматывая ее.Попробуйте поймать окуня и краппи, чтобы преследовать приманку в толще воды, пока они не смогут устоять перед ударами. Если это не удается, быстро переверните ложку вниз и начните заново.
Наклоните каждый зуб красного тройного крючка несколькими личинками или маленькой головкой-гольяном. Я также добился успеха с Northland Impulse Perch Eye. Выберите достаточно тяжелую опору, чтобы крючок поворачивался и танцевал при малейшем движении приманки.
Salmo Chubby Darter : оригинальная «ледяная приманка» Salmo Chubby Darter — еще одна крутая история, созданная цифровым редактором In-Fisherman Джеффом Симпсоном.Он вырезал прототипы того, что впоследствии стало Salmo Chubby Darter более 15 лет назад. «Я вырос, ловя рыбу в прериях озер Южной Дакоты, у которых нет ни структуры, ни краев», — говорит Симпсон. «Рыба там кочевники; вам нужно постоянно двигаться и бурить, чтобы не терять поклевку. Идея Chubby Darter заключалась в том, чтобы создать приманку, которая будет звать меня рыбой.
« Я вырезал первых из бальсы. , затем утяжелил их достаточным количеством свинца, чтобы они утонули. В тот первый день мой друг Пол Шембер лежал на льду и наблюдал за происходящим.В течение нескольких секунд после того, как первый Chubby Darter начал ловлю, судаки и окуни окружили его и напали на него. Куда бы мы ни просверлили ямку и кинули наживку, рыба словно роилась в ней. Salmo в Польше не отклонился от моих оригинальных прототипов, кроме как добавить приятную краску и построить приманки из пенопласта, а не из дерева.
Симпсон говорит, что Darter был первым в своем роде, с действием, похожим на воблер, вибрируя и метаясь при движении вверх, раскачиваясь при падении. Это может быть лучшая ледяная приманка для ловли гигантских краппи, окуня и судака, на которые я ловил, в зависимости от того, какой размер вы выберете из 4 вариантов от 11–3 до 21–2 дюймов.
Rapala Jigging Rap : W2 и W3 Jigging Rap, как и некоторые другие в этом списке, являются вневременным залом славы, который всегда ловит рыбу. На глубоких равнинах или вдоль обрывов Rap остается эффективным и привлекательным вариантом, особенно для ловли крупного окуня и краппи. В течение многих лет мы говорили о том, чтобы использовать тройной крючок с личинками или головкой гольяна. Сегодня мы знаем, что в этом вообще нет необходимости. Держите его подергивающимся и танцующим, пока вы держите его в толще воды, заставляя рыбу преследовать и фиксировать.Часто делайте паузы.
Ловля с одной из микроплетенных леской (мне нравится 3-фунтовая тестовая Sufix Nanobraid) и 18-дюймовой поводкой из 4-фунтового флюорокарбона, W2 Jigging Rap также является недооцененной приманкой для синежабрых рыб, выбираемой для крупной рыбы. Одна пропущенная презентация включает в себя удерживание рэпа неподвижным, чуть выше уровня рыбы, а иногда и нервное его дрожание.
* Полевой редактор In-Fisherman Кори Шмидт, Брейнерд, Миннесота, заядлый рыболов и инсайдер отрасли.
Разбивая лед: Путеводитель по подледной рыбалке в штате Юта
ЮТА (ABC4) — Когда в штате Юта начинает падать снег, охота продолжается … охота за рыбой!
25 января Отдел ресурсов дикой природы приглашает всех попробовать подледную рыбалку, так что забудьте о катании на санях и отправляйтесь вместе с ними, чтобы попробовать что-то новое.
«Температуры падают. Лед становится толстым. Хватайте свое снаряжение, потому что пора на рыбалку », — пишет DWR в своем сообщении.
Что такое подледная рыбалка?
Подледный лов рыбы означает ловлю рыбы с помощью лески и рыболовных крючков или копий через отверстие во льду на замерзшем водоеме.
По данным OutdoorFirst, археологи обнаружили доказательства того, что подледная рыбалка возникла более 2000 лет назад у коренных жителей на территории нынешних Соединенных Штатов и Канады.
Историки считают, что подледное рыболовство развивалось в те периоды, когда вода была покрыта льдом и выживание было важным условием.
СВЯЗАННЫЕ: Новый веб-сайт поможет любителям рыбной ловли найти новую любимую лунку.«Люди знали, что рыбы были там, но им нужно было придумать, как до них добраться», — рассказывается на сайте приключений.
- На этой фотографии от 6 мая 2020 года показана дикая кумжа, пойманная на сухую муху из реки Катскиллс недалеко от Роско, штат Нью-Йорк. Рыболовные магазины в Роско, которые должны быть переполнены рыболовами, пусты из-за вспышки коронавируса.(AP Photo / Rob Jagodzinski)
Что мне нужно для подледной рыбалки?
Чтобы начать заниматься подледной рыбалкой, вам нужно выполнить несколько простых шагов. К ним относятся сбор всего необходимого оборудования, заполнение коробки со снастями для подледной рыбалки, а также тщательное планирование и подготовка.
TodayImOutside, онлайн-гид по приключениям, собирает список предметов, необходимых для подледной рыбалки.
Необходимое оборудование:
- Удочка и катушка для зимней рыбалки (и / или складные)
- Леска для зимней рыбалки
- Укрытие для зимней рыбалки
- Сани для зимней рыбалки
- Ящик для снастей с приманками и наживкой для зимней рыбалки
- Ледяной бур
- Зима для тяжелых условий эксплуатации одежда
- Flasher (эхолот)
- Ледяной скиммер
- Крюк или сетка Gaff
- Пластиковые ведра
«Поначалу этот список может показаться немного сложным, но знайте, что самые простые вещи, которые вам понадобятся, — это просто подледная рыбалка. удилище и катушка с правильным типом лески, правильно укомплектованный ящик для снастей, прочная зимняя одежда и способ проделать дыру во льду.Помимо этих базовых вещей, другие предметы предназначены просто для удобства и комфорта, хотя многие рыболовы не захотят отправиться в путешествие без них », — делится TodayImOutside.
СВЯЗАННЫЙ: Возможности весенней рыбалки в Юте ЗатемDWR подчеркивает важность лески и информирует заинтересованных, что лучше всего использовать.
«Стержни и катушки также должны соответствовать назначенной задаче. Даже если вы обычно подбираете свое снаряжение для вида, на самом деле вы подбираете его больше для наживки, которую собираетесь использовать, а не для вида, который вы планируете поймать », — делится представитель DWR Кент Соренсон.«Например, вы можете поймать 10-фунтовую рыбу на удочку для лапши, но вы не сможете эффективно использовать приманку на 3/8 унции».
СВЯЗАННЫЙ: Ученые случайно создают новые виды рыбОфициальные лица говорят, что, узнав о характеристиках различных типов лески, вы обнаружите, что все они имеют сильные и слабые стороны.
«У всех нас есть небольшие предпочтения, которые можно определить только на собственном опыте. Мне нравятся лески из мононити, другим рыболовам нравятся плетеные косички, а некоторые строго используют флюорокарбон.Редко бывает, что один тип лески лучше всего подходит для всех условий », — добавляет Соренсон.
Чтобы узнать больше о том, как использовать все необходимое оборудование, щелкните здесь.
Как спланировать свою первую подледную рыбалку
После того, как вы собрали все необходимое для поездки, важно понять основы ее планирования.
Существуют различные методы, используемые для поиска мест для подледной рыбалки, в том числе ваше собственное исследование, молва и сторонние ресурсы.
«Хотя вы, вероятно, сможете найти несколько отличных мест самостоятельно, проверив местные пруды, водохранилища и озера, спросив людей в вашем местном рыболовном магазине, вы можете получить доступ к некоторым скрытым секретам. Кроме того, вы сможете найти множество ресурсов как в Интернете, так и в печатном виде в местном книжном магазине, библиотеке или магазине товаров для нахлыстовой рыбалки », — пишет путеводитель по приключениям.
СВЯЗАННЫЕ: Ловля рыбы нахлыстом на реке ПровоСогласно DWR, лучшими местами для подледной рыбалки являются водохранилище Хайрам, водохранилище Мантуи, парк штата Ист-Каньон и Рокпорт.
Как только вы соберете все свое снаряжение и выберете место, вы готовы к ударам по льду!
Насадки DWR для ловли рыбы
НАКОНЕЧНИКИ НА ФОРЕЛЬ
- Форель зимой много перемещается. По этой причине можно подождать до 30 минут, прежде чем собирать свое снаряжение и переезжать в другое место.
- Попробуйте джигу на 1 ⁄ 8 унций или 1 ⁄ 16 унций с пластиковой приманкой. Хороший бренд — Maniac Custom Lures Cut’r Bug.Также хорошо подходят различные микропластики от производителей рыболовных снастей, таких как Clam и Northland Fishing Tackle.
- PowerBait — идеальная приманка для установки на крючок джиг-приманки. Но не стоит тратить время на это. Вместо этого наденьте шар, чтобы форель не сорвала ее с крючка. Если вы предпочитаете использовать червя, то и мучные черви, и восковые черви — отличные черви для использования зимой.
- Форель водится где угодно в толще воды, от подо льда до дна водоема. По этой причине рассмотрите возможность ловли двумя удилищами.Дайте одному из приспособлений упасть до самого дна, а затем намотайте приспособление примерно на три шатуна от дна. Затем просверлите еще одну скважину на расстоянии примерно 10 футов и подвесьте приспособление на этой штанге примерно на 4–5 футов ниже дна льда. Поместите эту удочку в держатель, чтобы она не упала в нору, когда форель поймает наживку. Держитесь за удочку так, чтобы приспособление было близко ко дну, а также следите за другой удочкой. «Такой подход позволяет покрыть два пятна в толще воды», — сказал Пенне. «Я использовал этот подход в течение многих лет, и он отлично работает.
- Хорошая идея — время от времени дергать оснастку, рядом с которой вы сидите, но иногда просто оставлять джигу неподвижным — техника, называемая мертвой хваткой — также приведет к поклевкам. «Если вы решите сделать мертвую палку, используйте приспособление меньшего размера», — сказал Пенне. «Например, если у вас в коробке для снастей есть приспособление 1 ⁄ 8 унций и приспособление 1 ⁄ 16 унций, используйте приспособление 1 ⁄ 16 унций. Меньшие приспособления, кажется, лучше подходят для заклепки ».
ЖЕЛТЫЕ НАКОНЕЧНИКИ И НАКОНЕЧНИКИ BLUEGILL
- В отличие от радужной форели, желтые окуни и синежабры зимой практически не двигаются.Если вы не получили поклевку в течение 15 минут, переходите в разные места, пока не найдете рыбу.
- Зимой окунь и синежабр клюют немного мягче. Чтобы знать, что вы клюнули, используйте небольшую подледную удочку с легким ходом и чувствительным наконечником. Если у вашего удилища нет легкого действия и чувствительного наконечника, прикрепите легкий проволочный поплавок к концу стержня. Пружинный поплавок поможет вам обнаружить укусы.
- Буровая установка с капельницей — отличная установка. Чтобы создать такую, отрежьте 14-15 дюймов от конца лески и отложите этот кусок в сторону.Затем привяжите приспособление к концу лески на вашей удочке. После завязывания кондуктора привяжите отрезанный ранее кусок размером 14-15 дюймов к ушку приспособления. Завершите оснастку, привязав небольшую ложку к концу отрезанной детали. Эта оснастка быстро достигнет дна, привлечет внимание рыб и подаст им два подношения — джигу и ложку — для охоты.
- Наклоните крючки приманки восковым или мучным червем. Однако не стоит надевать червя полностью. Вместо этого оторвите один конец воскового червя или сломайте мучного червя пополам, прежде чем надеть его на крючок.Это придаст воде дополнительный аромат, который поможет привлечь рыбу.
- Окунь и синежабрик обычно находятся на дне водоема или рядом с ним. Если у вас нет эхолота (также называемого мигалкой), дайте джигу упасть, пока он не коснется дна резервуара, а затем намотайте его на одну-три рукоятки от дна. «Если у вас есть мигалка, следите за своей джигой и ловите ее чуть ниже дна», — сказал Пенне.
- Время от времени дергайте оснастку на 1-2 дюйма и внимательно следите за концом удилища.Если леска, конец вашей удочки или поплавок начинает двигаться, быстро установите крючок и намотайте рыбу.
- «Если у вас есть флешер, и рыба не решается клевать, попробуйте медленно намотать джиг из лески. внизу, — сказал Пенн. «Медленно двигая джигу и время от времени останавливая ее, рыба часто отрывается от дна, и она может удариться».
(Видео с подледной ловли желтого окуня) — Catfishing.ca
Ловля окуня в России Видео предоставлено Иваном о седьмом выпуске серии «Рыбалка как братья».Здесь мы видим братьев в видеоролике о рыбалке, которые отправляются на снегоходах через поле и озеро к своей рыбацкой яме за вкусным русским окунем.
Рыбалка на окуня в России по описанию ИванаИз его слов в видео-заявке:
- 5 января 2017 года «Рыбалка как братья» ушла на противоположный берег Ангары в Бухта Гелота в его седьмой экспедиции.
- После долгих поисков и зажигательных танцев большой окунь все же был пойман.Победителями стали рокер натурального цвета «Наша шестерня» и мягкая пластиковая приманка-спутник.
- Красавица «Байкал» лед и все детали прилагаются. Приятного просмотра.
Catfishing.ca благодарит Ивана за его подледную рыбалку на окуня в России. Он позволяет нам взглянуть на установку и снаряжение, которое братья использовали в тот день.
Установки для ловли окуня, используемые в этом видео из России
Похоже, у них была установлена комбинированная установка.Один брат использовал ложку в качестве мигалки с живцом на дне. Другой устроил дуэль с пластиковым крючком на крючке в нескольких дюймах над многоприцепной приманкой для зимней рыбалки, напоминающей гольяна.
Владею несколькими из них разных цветов. Раньше я не ловил их в комбинации с личинкой, как указано выше, но попробую эту комбинацию, так как вижу, что она имела хороший успех.
Обычные снасти для ловли окуня
Обычно просто насадите на крючки гольяна, гольяна или насадки-червяки.и просто прижать это. Однако, как вы доказали, используя спутник с мягкой приманкой над приманкой для гольяна естественного цвета, вы выиграли конкурс. Мне придется использовать эту комбинацию самому, чтобы посмотреть, смогу ли я привлечь немного окуня, используя этот аналогичный метод.
Привлечение окуня сквозь лед для вас
В последний раз, когда я ловил окуня, я ловил наживку цвета окуня и несколько ложек резко вверх и вниз. Это была попытка привлечь окуня и заставить их вертикально складываться под нашими лунками для подледной рыбалки.Оказавшись там, я попытался их поймать, но прежде чем я смог, БАМ! Входит 50-дюймовый Tiger Musky. Этот большой мускус тормозит и глотает 5 желтых окуней. Сюда входила моя маленькая мягкая пластиковая приманка для окуня, и она уходила… несколько раз. Что за битва и какое волнение наблюдать, как мускусный вдох мгновенно вдыхает все из ниоткуда.
Никогда не знаешь, что будет, когда ты ловишь рыбу! Пробовать новые комбо и оснастки никогда не помешает.
Еще раз спасибо, Иван, за видео о ловле окуня в России.Удачи братьям-рыбакам и их сериям «Рыбалка как братья» от нас в Канаде.
Подпись,
Лучшие редакторы поедали блюда на этой неделе, август 2021 г.
Количество отличной еды, доступной в Нью-Йорке, головокружительно — даже во время пандемии — но посредственная еда каким-то образом продолжает проникать в нашу жизнь. Редакторы Eater иногда обедают вне дома по несколько раз в день, и мы действительно сталкиваемся с множеством выдающихся блюд , и мы не хотим хранить какие-либо секреты.Проверяйте еженедельно, чтобы узнать, что мы ели на этой неделе, — так что вы тоже можете.
30 августа
Такос аль-пастор в Taqueria Ramirez. Люк Фортни / ПожирательTacos de tripa в Taqueria Ramirez
Иногда вы встречаетесь с рестораном за несколько недель до того, как ему суждено взлететь — когда очереди длинные, но не слишком длинные, а в конце ночи на тромпо еще остается какой-нибудь пастор.Вы хотите рассказать всем, но также никому, и остановитесь на первом (привет, лучшие блюда), потому что это только вопрос времени, когда мы все равно поедим в Taqueria Ramirez. Эта небольшая такерия открылась в Гринпойнт в начале этого месяца, и совладельцы Джованни Сервантес и Таня Аполинар дважды в неделю обслуживали меняющий правила игры ассортимент мексиканского мяса в рамках своего открытия. Тако в ресторане готовят в стиле CDMX, откуда родом Сервантес, что означает, что лепешки меньше по размеру и нет четкой верхней границы того, сколько их можно съесть за один присест.Закажите хотя бы одно из всего и не менее двух tacos de tripa Сервантеса, которые относятся к отдельному классу. 94 Франклин-стрит, недалеко от Оук-стрит, Гринпойнт — Люк Фортни, репортер
Вителло тоннато в Остерии Карлина. Роберт Сиетсема / ПожирательVitello tonnato в Остерии Карлина
Немногие блюда иллюстрируют глубокую разницу между южной и северной итальянской кухней (последняя обычно лишена томатного соуса), чем вителло тоннато.В новичке West Village Osteria Carlina (17 долларов) он представляет собой нежные завитки жареной телятины, покрытые мягким соусом из консервированного тунца с добавлением белого вина, украшенные ягодами каперсов, разрезанными пополам, а не обычными каперсами меньшего размера. Блюдо соленое и терпкое, подается в холодном виде как прекрасная закуска для серфинга и торфа. Меню этого нового ресторана основано на итальянском регионе Пьемонт, в частности, на столице Турине, и бокал одного из красных вин региона, таких как бароло, барбареско или простое неббиоло, станет идеальным сопровождением. 455 Гудзон-стрит, между улицами Мортон и Барроу, Вест-Виллидж — Роберт Сиетсема, старший критик
Карри из утки с личи в Thailicious. Эрика Адамс / ПожирательКарри из утки с личи в ресторане Thailicious
Thailicious невероятно похож на ресторанчик маленького городка, перенесенный в самое сердце Нижнего Ист-Сайда. Владелец гудит по маленькой квадратной столовой, шутит с детьми и проверяет каждый столик, чтобы убедиться, что все получают именно то, что хотят съесть.Это именно то место, в которое я хотел попасть на прошлой неделе в жаркий и влажный будний вечер. После того, как я сел, я растворился в коктейле стоимостью менее 10 долларов и одном из фирменных блюд ресторана — карри с уткой личи (19 долларов). Очищенные и без косточек личи добавлялись в теплое красное кокосовое карри вместе с ломтиками жареной утки, хрустящими кешью, листьями базилика и полосками красного болгарского перца. Утка была хороша, хотя и немного пережарена, но я не мог перестать черпать личи и закидывать их в рот. Приготовленный в пикантном карри, сладкий фрукт приобрел более терпкий и острый вкус, что сделало его вкусным и незабываемым. 71 Клинтон-стрит, недалеко от Ривингтон-стрит, Нижний Ист-Сайд — Эрика Адамс, репортер
Тако из осьминога в Rosa MexicanoОдна из моих любимых традиций Саттона состоит в том, что после завершения моих еженедельных лекционных обязанностей — я преподаю кулинарное письмо и критику в школе журналистики CUNY — я пытаюсь успокоить свои слабые голосовые связки замороженной маргаритой. На прошлой неделе я обнаружил это пьяное облегчение в шумном аванпосте Линкольн-центра Розы Мексикано. Шелковистый коктейль с добавлением, возможно, большего количества текилы, чем я ожидал, простудил мне горло и затуманил мои чувства, так что миссия на этом фронте выполнена, но я все еще нуждался в настоящей подпитке.Введите тако с осьминогом (9,50 долларов). Повара поджарили головоногих моллюсков, чтобы они хорошо хрустели, но они также оставили нетронутыми мягкие желатины щупалец, придавая каждому кусочку беконный слой текстуры. Наггетсы из свиной грудинки добавляли жеванию, а айоли с чипотле — ярко-оранжевый оттенок, контрастирующий с более светлыми кукурузными лепешками — придавал всему кремовый дымный оттенок. 61 Columbus Avenue, около West 62nd Street, Upper West Side — Райан Саттон, главный критик
Омакасэ в Saishin подают на открытом воздухе на крыше. Бао Онг / ПожирательОмакасэ в Сайсине от Киссаки
От суши я отказался в разгар пандемии в прошлом году. Мысль о сырых морепродуктах — даже если они были из любимого ресторана — путешествовать из одного района в другой не казалась привлекательной (и не доступной). Пообедать в крошечной суши-стойке в большинстве случаев было нельзя. Посетите Saishin by Kissaki, суши-ресторан с видом на крыши в отеле Gansevoort в районе Митпэкинг.Опыт омакасэ здесь — хоть и недешевый — 150 долларов за 15 блюд, но все же относительно выгодная сделка по сравнению со многими чрезмерными меню в некоторых из лучших суши-ресторанов города — напомнил мне, как сильно я скучаю по качественным суши. Наш парад блюд начался с соленой устрицы Кумамото, увенчанной долей маслянистого морского ежа. Затем были чистые куски тунца, сабы, лосося и другой рыбы, которую я потерял, потому что был слишком занят, глядя на панорамы горизонта и думая, как хорошо снова обедать вне дома. Девятая авеню, 18, на 13-й улице, район мясопереработки — Бао Онг, редактор
23 августа
Тако и чипсы с кесо в Swell Dive. Люк Фортни / ПожирательМучные лепешки в Swell Dive
После публикации этого манифеста о росте производства мучных лепешек в Нью-Йорке, одним из наиболее частых ответов, которые я получил, был: «А как насчет Swell Dive?» Комментаторы настаивали, что ресторан — отчасти техасско-мексиканский тако-бар, отчасти дайв-бар Bed-Stuy — готовит собственные мучные лепешки с 2016 года, а на прошлой неделе я узнал для себя, что делает это место фаворитом района.Хотя лепешки здесь могут быть не такими рыхлыми, как те, что готовятся в других ресторанах города, их изобретательные начинки (смесь филиппинских и техасских вкусов) более чем компенсируют. Я бы порекомендовал тако с сырной пластиной, это именно то, на что это похоже, а также удивительно легкий вариант спама с жареным цыпленком (5 долларов за штуку). 1013 Bedford Avenue, недалеко от Lafayette Avenue, Bed-Stuy — Люк Фортни, репортер
Буррито за секунды до того, как я нырнул. Эрика Адамс / ПожирательБуррито с блинами и луком от Forsyth Fire Escape
Хорошо, у меня есть еще один буррито, о котором я хочу поговорить в августе, и он дурацкий. Недавние трансплантации в Нью-Йорке Изабель Ли и Луис Фернандес с начала лета запустили на Манхэттене своего рода всплывающее окно с буррито под названием Forsyth Fire Escape (подробнее о предыстории здесь). Буррито (14 долларов) не похож ни на что, что я пробовал раньше. Ли жарит на сковороде толстые оладьи из лука размером с тарелку, а затем наполняет их кучей медленно обжаренного пернила, гуакамоле, жареного кесо бланко, кинзы и завершает приготовление сладким маслом лемонграсса с хрустящей корочкой и чили.Учитывая его содержимое, я уже ожидал, что мне понравится эта мечта о буррито, но щедрые порции сочного, ароматного пернила в сочетании с ярким пикантным маслом чили действительно скрепили сделку для меня. (Я настоятельно рекомендую добавить к вашему заказу дополнительную дозу масла чили за 1 доллар.) Они забронировали заказы до середины сентября, но следите за их страницей в Instagram, чтобы следить за обновлениями в будущем. Нижний Ист-Сайд (точное местоположение сообщается после подтверждения заказа) — Эрика Адамс, репортер
Фаршированные куриные крылышки рядом с заказом крабового пури и икры в Sona. Райан Саттон / ПожирательКрабовое пури и икра в Соне
Манхэттен переживает чертовски год для южноазиатской кухни, с повторным открытием Junoon в нескольких шагах от его первоначального местоположения, дебютом Dhamaka от команды Adda и запуском Sona Приянки Чопры во Флэтайроне. У меня, наконец, появился шанс зайти к Соне недавно, и, к никому не удивлению, это было чертовски хорошо. Шеф-повар Хари Наяк делает здесь кое-что круто: фарширует куриные крылышки, пока они не разовьются до размеров небольших сосисок, и отправляет тушеную рыбу Флойда Кардоса с очень жарким жаром, но больше всего мне понравились крабовый пури и икра.Мягкое пури увенчано идеальными маленькими фрикадельками из калужской янтарной икры. Цена: 24 доллара за три порции. Вообще я с подозрением отношусь к блюдам из икры, которые стоят менее 75 долларов, но такая комбинация ракообразных и икры получилась весьма удачной. Немного масляного краба внутри пури смягчало океанический удар икры, бусинки которой были твердыми, маслянистыми и солеными, именно такой глубины я ожидал от чего-то более дорогого. Я вернусь за этим блюдом. 36 East 20th Street, около Park Avenue South, Flatiron — Райан Саттон, главный критик
Пирог с ежевичным чаем и лаймовым сливочным кремом в Rose Bakery. Бао Онг / ПожирательТорт с ежевичным чаем и лаймовым сливочным кремом в Rose Bakery
Сейчас в сезон так много разных фруктов, и я неизбежно покупаю больше, чем могу съесть, прежде чем они испортятся. Недавно я попробовал запечь, чтобы израсходовать все лишние сливы, персики и различные ягоды, свисающие в моем холодильнике, но включать духовку — последнее, что я хочу делать во время летней жары. В следующий раз я сэкономлю деньги и пойду в пекарню Rose, которая находится на первом этаже рынка на Довер-стрит.Есть постоянно меняющееся меню тортов из сезонных ингредиентов, и последнее, что я попробовал, было напоминанием о том, что лучше оставить выпечку профессионалам. Пышное тесто этого торта с ежевичным чаем (8 долларов) послужило идеальной фольгой для сочной ежевики. Сопровождающий водоворот лаймового сливочного крема был как раз достаточным декадентским оттенком для этого послеобеденного угощения, которое я с радостью заказывала все лето. 160 Lexington Avenue, на 30-й восточной улице, Кипс-Бэй — Бао Онг, редактор
16 августа
Дюжина устриц в Тонге. Люк Фортни / ПожирательYum hoy nang rom at Tong
Устричный сезон — те немногие, бросающие вызов зарплате месяцы, когда тяга к двустворчатым моллюскам достигает апогея, — настал, и для этого репортера стороны табаско и дольки лайма не подлежат обсуждению. Эти загруженные устрицы из тайского ресторана Tong в Бушвике, в меню которых указано yum hoy nang rom, сочетают в себе лучшее из этого приготовления вместе с кучей резкого лимонного сорго, сладким джемом чили, листом мяты и хрустящим жареным луком-шалотом.Дольки лайма подаются на стороне, и, как и в большинстве огненных тайских блюд, здесь не требуется острый соус. Полдюжины устриц обойдутся вам в 15 долларов (около 2,50 долларов за штуку), что будет дешевле, чем многие загруженные двустворчатые моллюски по всему городу. 321 Старр-стрит, между проспектами Святого Николая и Сайпресс, Бушвик — Люк Фортни, репортер
Чоризо с картофельным буррито на завтрак от Downtown Bakery. Эрика Адамс / ПожирательЧоризо с картофельным буррито на завтрак в пекарне «Даунтаун»
На прошлой неделе я был на Западном побережье в гостях у семьи, где придерживался полусложной утренней диеты, состоящей из буррито на завтрак и кофе.Чтобы облегчить переход обратно в реальную жизнь, вчера я съежился за одним из лучших буррито на завтрак в городе, от Downtown Bakery в Ист-Виллидж. Я выбрал вариант чоризо с картофелем (один из восьми буррито на завтрак в обширном меню), в котором представлены щедрые порции мягкого чоризо с плавленым сыром и сливочно-черными бобами, завернутые в тортилью из мягкой муки (9,50 долларов США). Я полил все это ярким зеленым острым соусом из ресторана и позволял радостным воспоминаниям об отпуске захлестывать меня с каждым глотком. 69 Первая авеню, недалеко от Четвертой Ист-стрит, Ист-Виллидж — Эрика Адамс, репортер
Жареная свиная отбивная в Park Side. Роберт Сиетсема / ПожирательЖареная свиная отбивная в Park Side
Основанный в конце 1970-х, Park Side — не самый старый итало-американский ресторан в городе, но он один из лучших, его уровень качества намного выше, чем в последний раз, когда я был десять лет назад. Расположенный в самом сердце Короны, недалеко от Lemon Ice King, Park Side предлагает отличные запеченные моллюски, роллатини из баклажанов, салат из морепродуктов и пенне путтанеска, но лучшее блюдо, которое мы с друзьями попробовали в эти выходные, было еще одной классикой кухни. жанр, очень широкая и толстая свиная отбивная (29 долларов.95), усыпанный уксусным вишневым перцем, излучающий терпкий и острый вкус. Отбивная была достаточно густой, чтобы четверо смогли насладиться солидным вкусом; на самом деле казалось невозможным, чтобы один посетитель мог его закончить. 107-01 Corona Avenue, на 51-й авеню, Корона — Роберт Сиетсема, старший критик
Мори соба на Собой
На прошлой неделе я заблаговременно взглянул на прекрасное и непростое место в Сарасина Хории, японском месте соба во Флэтайроне. Дело в том, что различия между соба в разных магазинах лапши довольно тонкие, поэтому я заглянул в Соба, чтобы пробудить свою вкусовую память.Здесь никаких сюрпризов; основной продукт Ист-Виллидж продолжает выпускать очень хорошую гречневую лапшу. Холодная мори соба (11,75 доллара), на мой взгляд, не была такой сложной, как в Сарасине, но лапша по-прежнему показывала приятную твердость и нежную землистость. Точно так же соус для окунания цую сделал то, что должен: добавить немного соли и солидную дозу дымности бонито, прежде чем вы все проглотите. Для повседневной соба в городе это место, без сомнения, по-прежнему мое любимое.А для тех, кто любит немного театральности, шеф-повар все еще нарезает гречневую лапшу с насеста в столовой, позволяя посетителям увидеть, что главный продукт действительно довольно свежий. 229 Восточная Девятая улица, недалеко от Второй авеню, Ист-Виллидж — Райан Саттон, главный критик
В меню Temperance более 100 вин по бокалам. Бао Онг / ПожирательВина по бокалам при умеренности
Этот новичок в Вест-Виллидж продает более 100 вин по бокалам в своем меню, и после двух посещений я пошутил, что планирую отмечать каждое из них, как будто это игра с выпивкой.Не повредит, что меня не указали в неправильном направлении, когда я даю не очень полезные советы: «Я не знаю. Сегодня слишком жарко, так что, наверное, белый? Или, может быть, розовое? Что-то минеральное? Немного сладкого — это хорошо, но не слишком сладко. Все, что вы порекомендуете, правда ». Приходит бутылка с Кипра или Рислинг, который определенно скорее сухой, чем сладкий. Затем вы заказываете яйца с пряностями или тост с креветками, потому что чувствуете голод и хотите заказать еще один стакан. Также помогает то, что вы просто хотите потусоваться в непринужденной обстановке, где пить вино весело, а не душно (в конце концов, в одной ванной комнате есть дискотечный шар).Пока что я проглотил четыре стакана. 40 Carmine Street, между улицами Bleecker и Bedford, West Village — Бао Онг, редактор
9 августа
Laab neua khom at Mao Mao Роберт Сиетсема / ПожирательLaab neua khom at Mao Mao
Один из лучших тайских поваров города, Арада Мунродж из Ламуна, вместе с владельцем Югкрвутом Борином, открыли ресторан, столь же революционный, каким был Гадкий ребенок в первые дни своего существования.Мао Мао, расположенный на стороне Bed-Stuy Бруклинского Бродвея, которому уже больше года, представляет собой глубокую яму в земле, где звучит танцевальная музыка ди-джея, тайские товары и плакаты на каждой поверхности, стена, спроектированная азиатским научно-фантастическим кинотеатром. без саундтрека и уровень освещенности, который подошел бы обитающей в пещере летучей мыши. Не обращайте внимания на эти незначительные отвлекающие факторы и наслаждайтесь потрясающим выбором блюд, включая этот говяжий лаб, приправленный поджаренным рисовым порошком, пурпурным луком, соком лайма и коровьей желчью, и чертовски острый. Нет лучшего напитка, чем пиво из списка Мао Мао. 1000 Broadway, на Уиллоуби-авеню, Бедфорд-Стайвесант — Роберт Сиетсема, старший критик
Тако, буррито и картофель фри в Taqueria Diana. Люк Фортни / ПожирательРаджас супер-фри в Taqueria Diana
Эмигранты с западного побережья направляются в Taqueria Diana, чтобы попробовать действительно хорошие буррито с рисом, бобами, сыром и сливками в стиле района Мишен Сан-Франциско. Нельзя пропустить буррито, но, если позволяют обстоятельства, разделите тарелку ресторанного «супер-фри», двоюродного брата карне-асада-фри из Южной Калифорнии.Подобно путину в Квебеке или картофелю фри на дискотеке в соседнем Нью-Джерси, мексиканские повара в Сан-Диего популяризировали свое собственное блюдо из жареного картофеля в 1990-х годах, добавляя в жареный картофель сальсу, сливки, сыр и, как правило, стейк. Версии этого блюда появились в Нью-Йорке на протяжении многих лет, но в Taqueria Diana подают одно из лучших блюд этого южного калифорнийца. Картофель фри сохраняет свой хрустящий внешний вид, даже впитывая соки карне асада, аль-пастор или, в нашем случае, сырного перца поблано. 367 Метрополитен-авеню, между улицами Хавемайера и Северной Четвертой улицей, Вильямсбург — Люк Фортни, репортер
Pommes Frites в Bar BouludВот обнадеживающий знак для индустрии гостеприимства Нью-Йорка: по мере того, как Линкольн-центр продолжает подниматься на ноги с шоу на открытом воздухе, посетители буквально выплескиваются из близлежащих ресторанов, выживание которых зависит от исполнительского искусства. В последнюю пятницу Rosa Mexicano, Cafe Fiorello и The Smith щеголяли серьезной толпой на открытом воздухе, хотя нам с напарником удалось поймать последний столик в Bar Boulud.Еда не заслуживала особого внимания. Мы попробовали достаточно легко забываемый хумус и баба-гануш (20 долларов), а также перегруженный гамбургер для гурманов за 27 долларов (говядина с ангусом, томатное конфи, раклет, свиная грудинка), который, казалось, превратился в обычную мягкость. Но, к счастью для нас, в этом бургере была куча жареного картофеля. Это был тип фрайтов для бистро pommes, без которых я так много обходился во время пандемии: тонкие, золотистые, слегка хрустящие снаружи и мягкие внутри. Я потратил около 30 минут, макая их в майонез и табаско, потягивая мартини с джином Nolet’s.Картофель фри и крепкие напитки — это действительно почти идеальный способ провести летний вечер. 1900 Broadway, около Lincoln Plaza, Upper West Side — Райан Саттон, главный критик
Адобада тостада в Серрано Сальса. Бао Онг / Пожиратель Adobada tostada at Serrano SalsaМне потребовалось несколько недель с тех пор, как я переехал в новый район, но я наконец нашел то место, где жители Нью-Йорка пользуются быстрым набором для еды на вынос, или это надежное место, которое вы всегда проезжаете по дороге в метро и обратно.Серрано Сальса отметил все флажки: в неоновом свете витрина предлагает недорогую, быструю, вкусную и приятную для похмелья еду. Однажды ранним вечером я наткнулся на этот мексиканский ресторан, голодный — не после ночи переедания, заметьте — и мои глаза быстро остановились на adobada tostada (4,25 доллара). Щедрая жареная маисовая лепешка была переполнена кусочками сочного дымного пастора, протертыми жареными бобами, сливками, несколькими разными соусами сальсы и небольшим количеством трав. Это было сытно для закуски, и из двух человек вполне можно было приготовить приличный ужин.Я получил свой заказ, но я был слишком голоден и закончил тем, что снял весь заказ на ближайшей скамейке в парке. Это был момент моего приветствия по соседству. 4979 Бродвей, между 211-й и 212-й улицами, Инвуд — Бао Онг, редактор
2 августа
Камбоджийский суп с лапшой в New York Bo Ky. Robert Sietsema / EaterКамбоджийский суп с лапшой в New York Bo Ky
На протяжении десятилетий Бо Ки на углу Малберри и Баярд был флагманом ресторанов Теочью в китайских кварталах города — кухни, созданной китайскими иммигрантами из Хаосана, многие из которых провели поколения в Юго-Восточной Азии, и имеют свои собственные версии. блюд с субконтинента.В этом гораздо более новом ответвлении Бо Ки, специализирующемся в основном на лапше и расположенном в квартале, известном своими вьетнамскими ресторанами, предлагается великолепный суп, называемый просто камбоджийской лапшой (10 долларов). Богатый бульон подается на стороне, яичная лапша получается жилистой и жевательной, а также включает замечательную коллекцию мяса и морепродуктов: нарезанную свинину, фарш, большие креветки и однобокие рыбные шарики с нежным вкусом, сделанные собственными силами. Не забудьте влить масло чили. Для тех, кто не пробовал блюда камбоджийской кухни — что слишком редко в Нью-Йорке — это отличное знакомство. Бакстер-стрит, 94, между улицами Канал и Баярд, Чайнатаун - Роберт Сиетсема, старший критик
Одинокие клецки из свинины в ресторане Wei’s. Люк Фортни / ПожирательПельмени со свининой в ресторане Wei’s
«Эта фотография выглядела намного лучше в 2 часа ночи в пятницу» — вот что я подумал в 9 часов утра. Поздний ужин — как и вдохновляющая фотография со вспышкой — в последние недели триумфально вернулся, и один из лучших вариантов для действительно хорошего обеда в нерабочее время — это Вэй.Этот динамичный китайский ресторан открыт до 2 часов ночи почти всю ночь и черпает энергию из коктейль-бара Black Flamingo в Вильямсбурге, расположенного прямо через дорогу. Закажите на стол тарелку стручков гороха и корзину сочных пельменей из свинины в ресторане для себя (9 долларов США). Они приходят по шесть человек по порядку и представляют собой сытный способ закончить или акцентировать внимание на вечеринке. 145 Borinquen Place, около South First Street, Вильямсбург — Люк Фортни, репортер
Жареный цыпленок с чили от Pecking House. Эрика Адамс / ПожирательЖареная курица с чили от Pecking House
Я даже не помню, сколько месяцев мне пришлось ждать этого куриного обеда (35 долларов), но когда в прошлую пятницу кто-то появился на моем пороге с уловом жареной курицы и лагером Циндао, завернутым в пакет со льдом, это больше не имело значения. Курица так хороша, как и обещала — хрустящая хрустящая корочка, покрытая слоями тяньцзиньского перца и сычуаньского перца, заставила мои губы гудеть в течение часа, но три включенные стороны были для меня хитом этого блюда.Нарезанные огурцы в охлаждающем сливочном соусе были отличным дополнением к курице, и я вдохнул дымный, пикантный салат из толстых и пушистых масляных бобов, смешанных с кинзой и кунжутом. Я мог бы развернуться и снова попасть в список ожидания на второй раунд, но для тех, кто не хочет ждать доставки: Pecking House только что запустил ужин на свежем воздухе по выходным в своем ресторане Queens. 18523 Union Turnpike, между 185-й и 186-й улицами, Fresh Meadows — Эрика Адамс, репортер
Блинчики с морепродуктами и зеленым луком в Monkey Noodle Bar. Бао Онг / ПожирательБлины с морепродуктами и зеленым луком в Monkey Noodle Bar
В тайском ресторане всегда есть тот человек, который должен заказать пад тай. Что касается корейских ресторанов, то я тот друг, который всегда заказывает хемуль паджон, даже если я делаю это с чувством вины. Кажется, это самый простой заказ, но в Monkey Noodle Bar блины из морепродуктов и зеленого лука (19,99 доллара США) были лучшим исполнением этого любимого блюда толпы, которое я пробовал за последнее время.Многие версии густые и содержат слишком много жидкого теста, а другие слишком маслянистые. Хрустящие пикантные блины в этом новом ресторане Flushing идеально подходят: он немного толще, чем блин из закусочной, а соотношение морепродуктов и крахмала идеально. Официант разрежет блин на треугольники у стола, и почти каждый укус включает пухлых креветок или осьминогов с желаемой текстурой QQ. Когда мы с другом боролись за последнее произведение, мы усвоили урок: когда классика хороша, нет ничего постыдного в том, чтобы заказывать ее каждый раз. 41-27 162nd Street, между Station Road и Sanford Avenue, Flushing — Bao Ong, редактор
Подпишитесь на Новостная рассылка Пожиратель Нью-Йорка
Подпишитесь на нашу рассылку новостей.
In Queens, Star Treatment for Seafood
На льду рыбы, кажется, стоят по стойке смирно, выстроившись в аккуратные колонны, глаза, похожие на пуговицы, и плавники, прижатые к бокам мерцающего серебра.Креветки более беспорядочные, сложены на длинных подносах, рядом с гибкими тюбиками кальмаров и редкими корзинами ярких сардин.
Это меню ресторана AbuQir Seafood в Астории, Квинс. Вы указываете на выбранную вами рыбу — во время моих посещений бранзино, орату или полосатого окуня — и добродушный хозяин, который одновременно работает поваром и официантом, спрашивает: «Как вы хотите?»
Возможности: жареные целиком или запеченные со скрытым кладом из помидоров, сельдерея, петрушки, укропа и кинзы, заправленных в разрез на животе.Лучше всего: промокнуть треснувшими пшеничными отрубями, похлопать по горячей сковороде до тех пор, пока обе стороны не станут черными и блестящими, затем бросить в воду — закаленную, как только что выкованный меч — с вихрем тмина, лимона и измельченного перца. Отруби препятствуют выделению сока, поэтому мякоть становится нежной, а от близкого ожога остается след дыма.
Креветки могут выглядеть приготовленными на пару с вытянутыми щупальцами в полусупе, полусусе из свернувшихся помидоров, болгарского перца и лука. Это нормально, но не может соперничать с их воплощением на гриле: бабочки, завитые внутрь, испещренные углем и вспотевшим чесноком, пухлые, словно готовые лопнуть.
Жареные кальмары с оборчатыми бронзовыми краями такие же легкие и хрустящие, какими должны быть, без масляного блеска. Вспышка на языке — это перец в Старом заливе, усыпанный щупальцами и кольцами; землистость исходит от тмина, проникающего в жидкое тесто. Для тажина в египетском стиле, представленного в глиняном горшочке с высокими стенками и без остроконечной крышки, кальмары и креветки наполовину обжарены, а затем оставлены на медленном огне с болгарским перцем и помидорами, которые медленно мнутся и проседают, отдавая свои соки причина.
AbuQir, открытый два года назад, получил свое название от рыбацкой деревни на восточной окраине Александрии, Египет, с видом на залив, где лорд Нельсон опустошил флот Наполеона в 1798 году. Ахмед Ибрагим, владелец и шеф-повар и александриец по рождению хотел передать дух рыночных прилавков и импровизированных ресторанов вдоль пляжа Абу-Кир, часто не более чем столики и зонтики, поставленные на песке. «Это как дома», — сказал он.
Почти. Здесь, в Астории, нет пейзажа, который отвлекает внимание, нет солнца, бросающего ножи в волны, и время может стать тяжелым, пока вы ждете своей еды.Когда-то здесь располагалась мясная лавка, но сейчас она больше похожа на магазин, чем на ресторан. Столы поставлены вплотную и накрыты белой бумагой. Горсть ракушек валяется в сетке, задрапированной под потолком. Мультяшная акула ухмыляется со стены.
Гарниры приходят первыми. (Предлагаются лишь некоторые из них; лучше заказать их все.) Я мог бы приготовить еду из одного только баклажана, обжаренного в темноте с маслом, под кольцами перца с волдырями и красивыми обломками чеснока, а затем приготовить то же блюдо. с чесноком, разбавленным измельченными помидорами (небольшая потеря), и образцовой баба ганудж, тахини и чесноком в идеальном сочетании.
По бокам — огурцы и помидоры, растущие в огороде, и рис, насыпанный, как пирог, с карамелизованным луком. Пита подается стопкой, как оладьи, рассыпчатая и просыпанная мукой из местной пекарни. «Раньше я его готовил», — сказал г-н Ибрагим (он много лет управлял оптовой компанией по производству хлеба). «Но кухня слишком мала».
Г-ну Ибрагиму когда-то принадлежал Cairo, американский стейк-хаус, расположенный через несколько домов. Теперь каждое утро в час дня он ходит на рыбный рынок в Хантс-Пойнт, Бронкс, чтобы купить дневные морепродукты, и возвращается домой около 3–4 часов, чтобы поспать несколько часов перед тем, как открыть AbuQir на обед.
Выше по улице находится Sabry’s, давний египетский ресторан морепродуктов, внесенный в гид Мишлен. Судя по толпе, в этой части Астории, известной как Маленький Египет, хватит места и для тех, и для других. Однажды вечером в AbuQir каждый посетитель за соседним с моим столом заказал целое бранзино, каждая рыба была слишком длинной, чтобы ее можно было удержать на тарелке, с черным слоем щебня, похожим на расколотый уголь, и пятном лимона и тмина под ним. Съели их до костей.
Подписывайтесь на NYT Food в Facebook , Instagram , Twitter и Pinterest . Получайте регулярные обновления от NYT Cooking с предложениями рецептов, советами по приготовлению пищи и советами по покупкам. .
Правила рыболовства — Indiana Fishing
Сумка и ограничения на хранение
Незаконно вылавливать за календарный день больше, чем суточный лимит дикой рыбы. Лимит владения — двукратный дневной лимит багажа. Предел владения не распространяется на дикую рыбу, которая обрабатывается и хранится в основном месте проживания человека. Незаконно перевозить, перевозить или отправлять за пределы Индианы в открытый сезон в течение одного дня дикую рыбу, которую человек поймал в открытый сезон сверх лимита владения.Незаконное размещение, выпуск в аквариум
Незаконно вылавливать любую живую рыбу (местную или чужеродную) и выпускать ее в любые другие общественные воды без разрешения на зарыбление. Биологи рыболовства DNR одобряют зарыбление рыбы только после тщательного рассмотрения потенциального воздействия новой рыбы на существующую среду обитания и популяцию рыб. Выпуск рыбы из аквариума будет считаться зарыблением рыб, на которое требуется разрешение.Крючки для удочки или удочки
Вы не можете ловить рыбу более чем с трех удочек или удочек одновременно.На каждой леске может быть не более трех одинарных или многозубых крючков, трех искусственных приманок или не более трех комбинаций крючков и искусственных приманок. Крючок с несколькими зубцами или два или более крючка с одним зубцом, используемые для удерживания одной приманки, считаются одним крючком. Крючки с одним или несколькими зазубринами могут использоваться для удочки или удочки, поплавковой или кувшинной удочки, удочки, дропа или рыси. К озеру Мичиган и его притокам применяются особые правила в отношении размера крючка и зазубрины (Правила озера Мичиган).Задвижки, крюки и посадочные сети
Посадочные сети, крюки-багры или захватные крюки могут использоваться только для помощи при высадке законно пойманной рыбы.Их нельзя использовать как метод ловли рыбы. См. Правила озера Мичиган для ограничений притока озера Мичиган.Малые ловушки
Вы можете использовать не более одной ловушки для ловли лососей, карпа, гар и боуфина. Ловить эту рыбу можно только между восходом и заходом солнца.Линии конечностей
Леска для конечностей (также известная как спусковая леска или береговая удочка) — это пассивное рыболовное устройство, состоящее из лески с не более чем одним крючком, прикрепленной к неподвижному объекту, подвешенному над водой.К стационарным объектам могут относиться пни, деревья, ветви деревьев или столбы, построенные из искусственного или природного материала, прикрепленные к берегу. Вы можете ловить рыбу, используя не более 10 лески или лески одновременно. К каждой леске может быть прикреплено не более одного крючка с одним или несколькими зазубринами. Каждая строка должна иметь читаемый тег, показывающий имя и адрес пользователя или идентификационный номер клиента, выданный DNR. Все строки необходимо проверять не реже, чем каждые 24 часа. Запрещается использовать отвод или спускную линию в пределах 300 ярдов от частичной или полной плотины, расположенной на любом ручье, реке, канаве, канале или водохранилище.Рыба-ловушка
Захват — это практика перетаскивания или рывков крючка (или крючков) с наживкой или без наживки через воду с намерением поймать рыбу при контакте. Вылов рыбы в общественных водах Индианы, включая реку Огайо, является незаконным. Выловленные (не пойманные во рту) форель и лосось следует выпускать в воду и не оставлять.Линии рыси
Леска рыси (также известная как установочная леска или леска для броска) — это пассивное рыболовное устройство, состоящее из основной лески, прикрепленной к неподвижному объекту, который прикреплен к якорю в водоеме.К основной леске прикреплены крючки с помощью капельниц (или повязок). Капельницы могут быть прикреплены к основной леске с помощью узлов, зажимов или вертлюгов. К основной леске могут быть добавлены поплавки и грузы, чтобы подвешивать ее на желаемой глубине. Одновременно вы можете ловить рыбу не более чем одной линией. Линия рыси должна иметь не более 50 однозубых или многозубых крючков. Каждая леска на рыси может иметь только один крючок. Строки Trot должны иметь читаемый тег, показывающий имя и адрес пользователя или идентификационный номер клиента, выданный DNR.Леску рыси необходимо проверять не реже одного раза в 24 часа. Использование троса на озере Мичиган или в пределах 300 ярдов от любой частичной или полной плотины, расположенной на любом ручье, реке, канаве, канале или водохранилище, является незаконным.Зонтичные установки
Вы можете использовать оснастку для зонта (иногда ее называют оснасткой из Алабамы), но крючки или приманки можно прикрепить только к трем рукам. Любые дополнительные рычаги должны быть пустыми или могут быть оснащены аттрактором без крюка.Поплавковая рыбалка
Ловля поплавком или кувшином — это использование активного рыболовного устройства, состоящего из лески с не более чем одним крючком (с одним или несколькими зазубринами), прикрепленным к поплавку.Поплавки часто изготавливаются из пустых кувшинов, бутылок, лапши для бассейнов или других плавучих материалов, но не могут быть изготовлены из стекла. Можно использовать до пяти поплавков, но к каждой леске можно прикрепить только один крюк. Каждый поплавок должен быть помечен именем и адресом пользователя или идентификационным номером клиента, выданным DNR. Все линии должны находиться в постоянном визуальном контакте с человеком, который их использует. Плавучий лов рыбы на озерах и водохранилищах запрещен по соображениям общественной безопасности.Подледная рыбалка
При подледной рыбалке одновременно можно использовать не более трех лески.Каждая леска может содержать не более трех крючков (одинарных, двойных или тройных) или трех искусственных приманок. Отверстия, вырезанные для подледной рыбалки, не могут быть больше 12 дюймов в диаметре. Подсказки должны обозначаться именем и адресом пользователя или идентификационным номером клиента, выданным DNR. Подсказки должны находиться в постоянном визуальном контакте с человеком, который их использует. В лачугах или переносных убежищах для подледной рыбалки на внешней стороне двери должны быть указаны имя и адрес владельца или выданный им DNR идентификационный номер клиента 3-дюймовыми печатными буквами.Между закатом и восходом солнца любое убежище для подледной рыбалки или переносное убежище должно иметь по крайней мере один красный отражатель или полосу отражателя размером 3 на 3 дюйма с каждой стороны конструкции. Ледяные лачуги и переносные укрытия должны быть удалены из общественных водоемов перед ледоходом. При использовании до 1 января и после 15 февраля все конструкции необходимо снимать ежедневно.Мидии пресноводные
Сбор или вывоз живых местных мидий или мертвых раковин местных мидий из общественных вод является незаконным. Запрет на сбор ракушек действует с 1991 года для защиты от быстрого сокращения численности и распространения пресноводных мидий.Пожалуйста, не беспокойте живые мидии.Рыбалка с лука
Лук и стрелы или арбалет можно использовать круглый год в любое время дня, чтобы поймать азиатского карпа, боуфина, буйволиную рыбу, обыкновенного карпа, гар, шад и присосок из ручьев, рек и непроточных вод (включая озера, пруды и водоемы). Для использования лука и стрел или арбалета в качестве рыболовного снаряжения требуется лицензия на рыбную ловлю.Рыбалка с копьем
Кабинет, рыбное копье, ружье или подводное копье можно использовать круглый год в любое время дня для вылова азиатского карпа, боуфина, буйволовой рыбы, обыкновенного карпа, гар, шэда и присосок из непроточных вод (в том числе озер). , пруды и водохранилища) и следующие крупные ручьи:- Река Канкаки, выше по течению до моста по государственной дороге 55
- Река Мауми, вверх по течению до моста на бульваре Энтони в Форт-Уэйне
- ул.Река Джозеф, вверх по течению от плотины Твин-Бранч в округах Элкхарт и Сент-Джозеф,
- Река Типпеканоу, вверх по течению до полумили ниже ее слияния с Биг-Крик в округе Кэрролл (Рыбные копья и рыбные повозки нельзя использовать в, на или рядом с рекой Типпеканоу на расстоянии полумили ниже ее слияния с Биг-Крик в Кэрролле. Графство выше по течению до плотины Окдейл)
- Река Вабаш, выше по течению до государственной дороги 13 в Вабаше
- Река Белая, вверх по течению от реки Вабаш до слияния Восточной и Западной развилок
- Уайт-Ривер / Ист-Форк, вверх по течению до плотины на южной окраине Колумбуса
- Уайт-Ривер / Уэст-Форк, вверх по течению до плотины ниже Хардинг-стрит в Индианаполисе