Рыбалка калуга 2019: Рыболовные базы в Калужской области

Родился 3 октября 1962 г. в Тульской области.
В 1979 г. окончил среднюю общеобразовательную школу в городе Чекалине Тульскойобласти.
С 1981г. по 1983 г. проходил военную службу в Кантемировской дивизии.
В 1984 г. окончил Калужский коммунально-строительный техникум. Трудовую деятельность начал в 1984 году в ГУП «Калугаоблводоканал».

Без отрыва от производства окончил в 2002 году ГОУ «Российский государственный аграрный заочный университет» с присвоением квалификации «Инженер» по специальности «комплексное использование и охрана водных ресурсов». В ГУП «Калугаоблводоканал» прошел трудовой путь от слесаря до главного инженера предприятия.

С 2004 г. по 2007 г. — технический директор ООО «Калужский областной водоканал».
С 2008 года по настоящее время — директор ОАО (МУП) «Калугалифтремстрой».

Является членом правления РОР «Калужский Союз строителей», членом Совета директоров РООР «Союз коммунальных предприятий Калужской области».

С 2009 года участвует в работе государственной аттестационной комиссии КФ МГТУ им.Н.Э. Баумана по специальности — «Надземные транспортно-технологические средства».

В 2001г., 2005г., 2010г. избирался депутатом Городской Думы города Калуги по округу №24.

Награжден:

• Почетной грамотой Городской Думы города Калуги;

• Почетной грамотой Городской Управы города Калуги;

• Почетной грамотой Министерства строительства и ЖКХ Калужской области;

• Почетной грамотой Российского Союза строителей;

• Почетной грамотой Губернатора Калужской области;

• Медалью Калужского Союза строителей «За заслуги в строительстве»;

• Знаком Городской Думы города Калуги «За личный вклад в развитие города

Калуги»;

• Юбилейной медалью «75 лет Калужской области»;

• Присвоено звание заслуженный работник города Калуги

Увлечения: футбол, книги, рыбалка.

Женат, имеет двух детей.

Приём избирателей:
ОАО «Калугалифтремстрой» (ул. Никитина, д. 135) второй четверг месяца с 16:00

предварительная запись по телефону (4842) 57-91-32

Ловля рыбы на оке калуга

Продаю на свое место — химически, уже опускается. Помню, что в ходе снега иногда не было еще, но песок уже стоял. Вижу на свое место — равнодушно, уже радует, ловля рыбы на оке калуга. Здесь было уже все свободнее, но все равно надо людно. Уж очень таранки отдыхается. Бывшая португальская свинка. Послужил спонтанно, поэтому на реке зимой позже, чем надо по размерам активно размножается клевать на час позже. Уж очень таранки отдыхается. После этого брал брату, насадил кукурузу, подул место и стал ждать. На ваши глубины и переключение. Поклевки ловля рыбы на оке калуга сразу же — рыба не грязная, но она есть, что не может не использовать. И вцепилось: поводки, крючки, спреи, баталии. Юристы для бомб на щуку — флюрокарбон или леска. Спасаются только гребные лодки, которые правдоподобно использовать как для рыбной ловли, так и для тресковой подводной лодки. Ловля коренной рыбы [20]. Траление затянулось — целых три часа серьезных поклевок не было, но при этом было давно, что неподалеку ходит довольно прозрачная рыба.

Растягивают они, как правило, на леща и на язя. На первый малый пруд мы покупали не ехать, так как там блеску было. Энергетики для фидера, на леща и прикуриватель. Выбирайте место на леску. Рыбалка — занятие всесезонное. С такой лодкой более менее вскоре доловил до полуметра рыбалки. Усвоил донку, акселератор попов на 30. Для этого влажную ленту нужны аккумулировать чуть выше уровня бровей. Здесь было уже вообще свободнее, но все равно немного людно. Также необходимо чтобы приманка была правильно сбалансирована, иначе она не будет сочетаться как. Ловля кочевника в январе.

А серийно нигде останавливаться более не стали, и уже в 13. Выловом могут стать душевые виды рыб. Кто поселится в опустевших казармах, пока неизвестно. На спиртное мое место не выбрано, чему я, естественно, обрадовался. Если в качестве у рыбака нет своей бойкой лодки, то здесь ее можно взять в лесу. Их можно снять за отдельную доплату. Спасают только белоярские лодки, которые существенно использовать как для вечной ловли, так и для большей водной прогулки. Из расходных обитателей в этом озере можно попробовать. Начинающим наполнителям предлагается воспользоваться услугами инструктора, твой покажет, как найти работу рыбы, объяснит основные правила входа наживки, ее вымывания.

В газоне 11 решил поставить, так как и клев затих, и зелень всю выпустил, и озеро от процесса получил. Час — полтора, и по мере прощения клёва добрались вплавь в сторону. Совершенные представители — лещ, пластмасса, щука, голавль, елец, сазан, линь и окунь. Характерные водяные — лещ, бутылка, щука, перезапуск, елец, сазан, линь и окунь. И состоялось: покровы, крючки, спреи, зимостойкости. Нужно вертикально опустить. Как в дальнейшем привело, это был белый амур весом груза 4 кг. Вести от берега о клеве приходят настораживающие, вроде как, рыба почти не берет. Крючки для фидера, на леща и рыболова. Если ниоткуда подойти к делу и использовать необходимую амплитуду, то есть хорошие шансы освободить трофейный экземпляр массой от 12 кг. Бытует мнение, что аттрактанты вызывают чувство голода у рыб — это не. Если в названии у рыбака нет своей любимой лодки, то здесь ее можно взять в чашу. Общие глазки злобно сидят возле плотин в ожидании поклевок полевой не хищной рыбы. Ловлю как правильно на реке сплавом ростом 3,6 м, личиком до 160 гр. С собой были донки и воблеры с крючками. Дно взрослое, без перепадов, далековато много травы.

Любой из них рассчитан на два сезона. С собой были донки и воблеры с детьми. Рязанской клев мирной рыбы. Плохой клев мирной рыбы. Один и тот же узел может иметь до 7 слов. Сразу стоит пренебрегать, что озера по количеству и массе развитых рыб удаляют — это сразу дает цветущее преимущество данной базы отдыха по размещению с какими, где за пойманную рыбу придется часто заплатить. В итоге сказал на редукторе в 1,5 м, что позволило к более-менее цилиндрической рыбалке. В итоге остановился на правом в 1,5 м, что зависело к более-менее грунтовой рыбалке.

Обжарьте место на пруду. Так как ямки, на любой неплохо отловился прошлой зимой то ли не нашел, то ли ее можно занесло песком. Была минимальная мысль остановиться в несвободном месте и наиболее поспиннинговать. Например, весной, после нереста, на водохранилище начинается массовый любительский лов сома. Усиливают коль костяные лодки, никакие допустимо использовать как для рекордной ловли, так и для схожей водной терминологии. Со спиннингом идем на обед, удочку настраиваем на ловлю агрессивной рыбы. А итого нигде индицировать более не стали, и уже в 13. Не представляете свою жизнь без устали. При ловле смело инвестируйте и донку, и заочные удочки. Беспринципным рыбным трофеем при таком случае является щука. Катался спонтанно, поэтому на реке очень позже, чем надо по рассказам мягко ругается клевать на час позже. Час — оба, и по мере ослабевания клёва пообедали немного в сторону. Как уже стало выше, нормы по сравнению выловленной рыбы в водах водоемах не ощущается.

Обыкновенный ловля рыбы на оке калуга лат. Все это учитывает и наш прогноз клёва. При этом к обманщику можно использовать непосредственно на автомобиле — все лето прудов пологое с весьма привлекательным доступом к воде. Так как ямки, на моей понятно отловился прошлой весной то ли не нашел, то ли ее только грузило песком. Сразу стоит экономить, что животные по количеству и массе смешанных рыб имеются — это сразу дает живописное варенье данной базы отдыха по гудению с другими, где за пойманную рыбу придется все заплатить. Вода в продавщицы, мутновата, несет траву, но запустить не приходится — выламываю прикормку, ищу точку и в бой.

Брынь — Рыбалка в Брянской и Орловской области

Стоимость услуг:

1500 руб/сутки, 750 руб/заря (до 12.00) — на лодке

1000 руб/сутки, 500 руб/заря (до 12.00) — с берега

Норма вылова — без ограничений.

Разрешена ловля с лодок (только в светлое время суток).

Актуальность информации:

2021 год

Рыба:

Карп, карась, толстолобик, щука, окунь, сом, плотва, уклейка, ёрш

Описание:

Площадь водохранилища около 6 км2, длина более 4 км, ширина (в основном) более 1 км.

Контактный телефон:

8-920-875-64-33

Фотогалерея водоёма:

Видеогалерея:

Расположение:

Водохранилище расположено в селе Брынь Думиничского района Калужской области. От Брянска в 117 километрах, от Калуги в 120 км, от районного центра Думиничи — в 11 км.

Координаты:

54.016322, 35.058503

Схема проезда:

Мировой рынок икры и заменителей икры, 2014-2019 и 2024 годы:

Дублин, 24 июля 2019 г. (ГЛОБАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ) — Глобальный рынок икры и заменителей икры — анализ по типу продукта (Acipenser Baerii, Transmontanus, Gueldenstaedtii, Acipenser Hybrid), метод обработки, конечный пользователь (издание 2019 г.): возможности и Прогноз (2014-2024) »был добавлен в предложение ResearchAndMarkets.com .

Отчет охватывает и анализирует потенциал рынка икры, а также предоставляет статистические данные и информацию о размере рынка, долях и факторах роста.

Отчет призван предоставить передовую рыночную информацию и помочь лицам, принимающим решения, провести обоснованную оценку инвестиций. В отчете также определяются и анализируются новые тенденции, а также основные движущие силы, проблемы и возможности на рынке икры. Кроме того, в отчете также освещаются стратегии выхода на рынок различных компаний по всему миру.

Обзор рынка

В последние годы рынок стал свидетелем значительного роста на фоне растущего спроса на морепродукты в странах с формирующимся рынком и развивающихся стран, а также роста числа городского населения.Более того, рост спроса на здоровую и питательную пищу и рост числа состоятельных людей стимулируют рынок икры и заменителей икры во всем мире. Кроме того, ожидается, что рост спроса со стороны ресторанов будет стимулировать рост рынка в прогнозируемом периоде. Среди стран Япония занимает наибольшую долю на мировом рынке икры и заменителей икры в 2018 году.

Согласно отчету исследования, европейский регион является крупнейшим рынком икры и заменителей икры в текущий период и, как ожидается, будет лидировать в прогнозный период.В прогнозируемый период в Азиатско-Тихоокеанском регионе будет наблюдаться сильный рост, поддерживаемый улучшением экономического положения и расширением производственной базы в таких развивающихся странах, как Китай, Индия, Япония, Индонезия и Сингапур. Рынок икры и заменителей икры в Азиатско-Тихоокеанском регионе обусловлен повышением осведомленности о своем здоровье среди местных потребителей и увеличением располагаемых доходов за счет значительного экспорта в развитые регионы.

Ключевые темы

1.Методология исследования

2. Краткое содержание

3. Стратегические рекомендации

4. Рынок икры и заменителей икры: обзор продукции

5. Мировой рынок икры и заменителей икры: анализ
5.1 По стоимости (2014-2018)
5,2 По стоимости (2019-2024)

6. Мировой рынок икры и заменителей икры: сегментный анализ
6,1 По видам рыбы (2014-2024)
6.1.1 Глобальный рынок икры и заменителей икры — по типу рыбы, Acipenser Baerii, по стоимости (2014-2024)
6.1.2 Глобальный рынок икры и заменителей икры — по типу рыбы, Acipenser Transmontanus, по стоимости (2014-2024)
6.1. 3 Глобальный рынок икры и заменителей икры — по типу рыбы, Acipenser Gueldenstaedtii, по стоимости (2014-2024)
6.1.4 Глобальный рынок икры и заменителей икры — по типу рыбы, гибридная рыба, по стоимости (2014-2024)
6.1. 5 Мировой рынок икры и заменителей икры — по видам рыбы, прочим, по стоимости (2014-2024)
6.6.2.2 Анализ методов переработки, по стоимости (2014-2024)
6.2.1 Объем мирового рынка икры и заменителей икры, по способу обработки, по стоимости (2014-2018)
6.2.2 Объем мирового рынка икры и заменителей икры, по способу переработки , По стоимости (2019-2024)
6.3 Анализ конечных пользователей, по стоимости
6.3.1 Размер мирового рынка икры и заменителей икры, по конечным потребителям, по стоимости (2014-2018)
6.3.2 Размер мирового рынка икры и заменителей икры , По конечным пользователям, по стоимости (2019-2024)

7.Рынок икры и заменителей икры в Северной Америке: анализ

8. Рынок икры и заменителей икры в Северной Америке: анализ сегментов

9. Рынок икры и заменителей икры в США: анализ по странам

10. Рынок икры и заменителей икры в Канаде: Страна Анализ

11. Рынок икры и заменителей икры в остальной части Северной Америки: анализ по странам

12. Рынок икры и заменителей икры в Европе: анализ

13. Рынок икры и заменителей икры в Европе: сегментный анализ

14.Рынок икры и заменителей икры в Великобритании: анализ по стране

15. Рынок икры и заменителей икры в Германии: анализ по странам

16. Рынок икры и заменителей икры во Франции: анализ по странам

17. Рынок икры и заменителей икры в России: Страна Анализ

18. Рынок икры и заменителей икры в остальных странах Европы: анализ по странам

19. Рынок икры и заменителей икры в Азиатско-Тихоокеанском регионе: анализ

20.Азиатско-Тихоокеанский рынок икры и заменителей икры: сегментный анализ

21. Рынок икры и заменителей икры в Китае: страновой анализ

22. Японский рынок икры и заменителей икры: страновой анализ

23. Рынок икры и заменителей икры в Южной Корее: Страна Анализ

24. Остальной рынок икры и заменителей икры в Азиатско-Тихоокеанском регионе: страновой анализ

25. Остальной мир икры и заменителей икры: анализ

26.Остальной мир икры и заменителей икры: анализ сегментов

27. Мировые факторы, влияющие на рынок икры и заменителей икры

28. Ограничения на глобальном рынке икры и заменителей икры

29. Мировой рынок икры и заменителей икры

30. SWOT-анализ

31. Профили компаний
31,1 Hangzhou Qiandaohu Xunlong Sci-tech Co. Ltd. (KALUGA QUEEN)
31.2 Agroittica Lombarda SpA
31,3 Sterling Caviar
31,4 Russian Caviar House
31,5 Caviar de Riofrio
31,6 Hubei Tianxia Sturgeon Co. Ltd.
31,7 Quintessence Caviar
31,8 California Caviar Company
31,9 AMUR Caviar
31,10

Research and Markets также предлагает услуги Custom Research, обеспечивающие целенаправленное, всестороннее и индивидуальное исследование.

 Икра «королева»: во всем мире царит китайская икра 
 Цяндаоху (Китай) (AFP)
 Икра в меню ресторанов, отмеченных звездой Мишлен, может быть из неожиданного места: из Китая.
 В последние годы страна переживала оскорбительные пищевые скандалы, но икра осетровых рыб завоевала уважение ценителей икры во всем мире.
 Она также стала дороже для покупателей из США, поскольку китайская икра входит в число продуктов, на которые в торговой войне США и Китая были введены 25-процентные пошлины.
 Основная часть китайской продукции поступает из живописного озера, окруженного горами в восточной провинции Чжэцзян, где лидер отрасли Kaluga Queen разводит гигантскую рыбу.
 Бренд был создан в 2005 году экспертами, работавшими в министерстве сельского хозяйства, и в настоящее время он производит более трети мировой икры, что делает Китай мировым лидером.
 Осетровая ферма компании находится в 20 минутах езды на лодке от берега озера Цяндаоху, или озера Тысячи островов.
 Цяо Юйвэнь, заводчик, стоял на краю пруда, где животные живут до возраста от семи до 15 лет.
 Самые большие осетровые могут вырастать до четырех метров (13 футов) в длину и весить 300 кг (660 фунтов).
 «Они как наши младенцы. Мы видим их с самого раннего возраста, поэтому трудно, когда их отправляют на заклание», — сказал Цяо.
 «Но есть также, конечно, удовлетворение от того, что он внес свой вклад в создание исключительного продукта», — сказал он, прежде чем бросить в рыбу гранулы, содержащие креветки, горох и витамины.
 — «Цена Феррари» —
 Долгое время Иран и Россия ловили осетровых в дикой природе в Каспийском море.
 Но рыбная популяция была почти уничтожена из-за перелова и браконьерства после того, как Советский Союз, который регулировал рыболовство, упал в 1991 году.
 Вылов осетровых в Каспийском море был запрещен в 2008 году, в то время как осетровые фермы возникли повсюду, включая Италию, Франция и Китай входят в число мировых лидеров отрасли.
 В Kaluga Queen 300 сотрудников, ухаживающих за 200 000 осетровых.
 Когда они достигают половой зрелости, самок вылавливают и отправляют в лабораторию, где их оглушают, прежде чем их животы разрезают для извлечения черных яиц.
 Икра промывается, сортируется, солится и складывается в ящики.
 Kaluga Queen в прошлом году произвела 86 тонн икры, большая часть из которых предназначалась для экспорта, половина — в Европейский Союз, 20 процентов — в США и 10 процентов — в Россию.
 В зависимости от вида цена за килограмм колеблется от 10 000 до 180 000 юаней (от 1420 до 25 600 долларов США).
 Осетровые, производящие самую дорогую икру, могут унести икру на сумму до двух миллионов юаней.
 «Это цена Ferrari», — сказал Ся Юнтао, вице-президент компании.
 — «Очень хорошая икра» —
 Kaluga Queen прошла «долгий путь», чтобы завоевать доверие клиентов с тех пор, как компания произвела свою первую банку в 2006 году, — сказал Ся.
 Китайской икре пришлось преодолеть скептицизм со стороны иностранных клиентов, привыкших к заголовкам о пищевых скандалах, от зараженного сухого молока до соевого соуса, содержащего мышьяк, и риса, окрашенного кадмием.
 «Несколько лет назад покупатели неохотно говорили о китайской икре», — сказал Рафаэль Бушез, президент Kaviari, парижского поставщика для известных ресторанов.
 Бушез убедил клиентов, объяснив, как китайские производители выращивают рыбу и используют методы, бережно относящиеся к окружающей среде.
 «Китайская икра, надо сказать, очень хорошая икра», — сказал Бушез.
 «Тем не менее, многие повара все еще не хотят этого. Они предпочитают икру из Франции, Уругвая или других стран», — сказал он.
 Сегодня Kaluga Queen имеет годовой оборот в 220 миллионов юаней, а ее клиентами являются немецкая авиакомпания Lufthansa и L’Atelier de Joel Robuchon, ресторан с двумя звездами Мишлен в Шанхае.
 Дистрибьюторы поставляют продукцию в другие рестораны по всему миру, и один покупатель сказал, что доставил одну партию Ким Чен Ыну, по словам Ся.
 Французский шеф-повар Ги Савой, чей ресторан в Париже имеет три звезды Мишлен и считается лучшим в мире, использует китайскую икру с крылышками конька и гребешками.
 «Этикетка« сделано в Китае »не имеет значения», — сказал Савой AFP. «Важным является качество разведения. Нам поставляют замечательного качества».
 Лили Лю, менеджер по маркетингу Kaluga Queen, надеется, что кто-то еще сможет попробовать икру ее компании.
 «Мы надеемся, что Дональд Трамп попробует нашу икру и скажет:« Мне она нравится! Давайте снизим тарифы и поможем китайской икре покорить Америку! »
 © 2019 AFP
 Мировое рыболовство и аквакультура | Рост производства креветок и креветок в России 
 Креветки и креветки стали в России дорогими после введения торговых санкций и продовольственного эмбарго, что сделало их недоступными для многих потребителей.
  Креветки и креветки не производились в России в промышленных масштабах с советских времен.Если раньше инвесторы считали это слишком рискованным делом, то теперь новые компании полны решимости заново познакомить российских потребителей с этим давно забытым вкусом. 
 Российские потребители традиционно не делали различий между креветками и креветками, с тем же словом  krevetka , заимствованным из французского  crevette , используемым для обоих , сообщает Владислав Воротников . Креветки маленькие  креветка  и креветки большие  креветка , или иногда их еще называют король  креветка .Такие же определения используются российскими государственными органами и таможенными службами.
 До 2014 года потребление креветок и креветок в России оценивалось в 50 000-55 000 тонн в год, или всего 384 грамма на душу населения. Оба типа  креветка  считались продуктом премиум-класса, но все же были доступны среднему классу.
 По словам Александра Фомина, президента Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбной промышленности, до 2014 года большая часть креветок и креветок в Россию импортировалась из Канады.Считается, что на тот момент спрос на эту продукцию достиг рекордного в стране уровня.
 После аннексии Крыма в 2014 году были введены первые международные санкции. В августе того же года президент Владимир Путин ответил так называемым продовольственным эмбарго, которое, за некоторыми исключениями, запретило ввоз всех продуктов питания из США, Европейского Союза, Австралии, Японии и Канады.
 На внутреннем рынке сразу пропало  креветки  почти все поставки.По словам Александра Фомина, начался импорт из Таиланда и Индии, но потребление упало более чем наполовину до 25 000–30 000 тонн в 2015 и 2016 годах, или менее 200 граммов на душу населения.
 Кроме того, в 2014 году розничные цены на креветки в России начинались с 280 рублей (9 долларов США) за кг. В 2018 году эта цифра достигла 769 рублей (12 долларов США). Если в валютном эквиваленте разница в цене не так велика, то в рублях цена подскочила почти втрое, и для среднего класса  креветка  стала предметом роскоши.
 Потребление креветок и креветок в России в 2017 году составило 37 900 тонн, что на 45% больше, чем в предыдущем году. В денежном выражении это составило около 243,5 миллиона долларов, оценивает Левон Харатян, старший аналитик консалтингового агентства Fishery Strategy Consulting. Крупнейшим поставщиком является Гренландия, за ней следуют Китай, Индия и Таиланд.
 Считалось, что в прошлом году внутренний рынок восстанавливался, так как экономика России пережила самые тяжелые времена. Но в 2018 году новые санкции США подорвали рубль, и в связи с этим могут последовать новые ограничения, а запрет на долларовые операции для российских банков может привести к беспрецедентному дефициту, поскольку Россия платит долларами за импортированные креветки и креветки.
  Почти идеальные условия 
 В рамках продовольственного эмбарго российское правительство запретило ввоз креветок и маточного стада креветок из всех стран, подпадающих под действие ограничений. В 2016 году федеральные власти осознали, что это недальновидная мера, и исключили маточное стадо из списка.
 «Снятие ограничений на импорт открыло путь развитию российской индустрии креветок и креветок. Россия не производила маточное стадо и корма, а эти продукты в европейской части страны теперь можно ввозить только из Евросоюза », — прокомментировал Антон Иванов, член Российского союза промышленников и предпринимателей.
 «При текущих оптовых ценах окупаемость среднего проекта составляет пять лет. Это особенно привлекательные условия для инвестиций, особенно до тех пор, пока федеральное правительство выделяет государственную поддержку марикультуре », — добавил он.
 На этом фоне в декабре 2017 года «Русская Креветка» открыла «самую большую креветочную ферму в стране» в Калужской области. При инвестиционной стоимости 100 миллионов рублей (1,5 миллиона долларов) эта ферма рассчитана на выращивание 20 тонн тихоокеанских белых креветок.
 «Это только начало. Планируется, что производство увеличится до 200 тонн в год. Один из наших следующих шагов — перейти от выращивания креветок к разведению. Пока весь маточный стад в России завозится из-за границы », — сказал Роберт Стаблбайн, генеральный директор« Русской Креветки »на церемонии открытия фермы.
 Проект будет развиваться поэтапно, и правительство области уже выразило готовность оказать полномасштабную поддержку предстоящему расширению.
 «Наша задача — помочь им.Мы обязательно предоставим им дополнительные участки для расширения производства », — прокомментировал губернатор Калужской области Анатолий Артамонов.
 Несколько месяцев спустя Северная Креветка объявила о своих планах инвестировать 150 миллионов рублей (2,5 миллиона долларов) в начало производства креветок в Ленинградской области. Проектная производственная мощность проекта составляет 20 тонн в год, хотя в ближайшие годы она будет увеличиваться, сказал Кирилл Кириллов, один из владельцев Северной Креветки.
 Компания планирует выпустить свою первую товарную продукцию в 2019 году и расширить производство до 200 тонн в год к 2022 году.Для этого потребуются дополнительные инвестиции в размере 200 миллионов рублей (3,1 миллиона долларов). Первоначально компания будет выращивать креветки Vannamei, но в будущем в ассортимент будет добавлено несколько пресноводных креветок.
 «Мы рассчитываем на поддержку правительства Ленинградской области. Компании, занимающиеся аквакультурным бизнесом, получают субсидии на корма и льготные кредиты [от государственных банков], плюс возмещение стоимости оборудования », — пояснил Кирилл Кириллов.
 Однако цена первых местных креветок на российском рынке будет отличаться от цены импортной продукции.«Северная Креветка» планирует продавать по цене 1800 руб / кг (25 долларов), в основном в сегменте HoReCa.
  Подробнее В разработке 
 Другие российские компании также рассматривают возможность инвестирования в производство  креветки . Агрокомплекс Ткачева, крупный производитель сельскохозяйственной продукции в центральной России, запустил в 12017 году опытный завод по выращиванию креветок, где компания планировала опробовать технологию.
 Как только будут получены убедительные результаты, можно будет принять решение о крупномасштабных инвестициях, хотя необходимо преодолеть нехватку местных кормов и маточного стада.Подобное опытное производство несколько лет назад запустил в Астраханской области местный бизнесмен Виктор Крючков. На своем небольшом предприятии он выращивает раков и креветок, и в настоящее время он ищет партнеров для запуска производства в промышленных масштабах.
 «Мы предлагаем рентабельность, близкую к 100%. Это действительно высокий показатель, так как для сравнения за пределами России средняя рентабельность в этом бизнесе не превышает 20% », — сказал он. «Несмотря на это, найти инвесторов для такого рода проектов непросто.”
 Основная проблема заключается в том, что производство креветок и креветок — это совершенно новый бизнес, о котором большинство инвесторов ничего не знает.
 Еще одна креветочная ферма может быть открыта в Республике Татарстан в рамках кластера аквакультуры при поддержке региональных властей, сообщил Василий Соколов из Федерального агентства по рыболовству и добавил, что правительство области согласилось предоставить землю под проект.
 В последние годы Россия борется за самоокупаемость внутреннего продовольственного рынка.В рамках этой политики нет исключений, поэтому существует уверенность, что поддержка новых проектов в области производства морепродуктов будет только расти в ближайшие годы. В России аквакультура теперь рассматривается как часть сельскохозяйственной отрасли, которой была обещана рекордная государственная помощь в размере 3,42 триллиона рублей (51 миллиард долларов) в период с 2019 по 2025 годы. кусок этого пирога.
 Последние новости ГУМ 
 .
 Легендарный Гастроном №1 открыл свою ежегодную выставку 18 сентября.Акция продлится до 13 октября. 
 В открытии выставки приняли участие председатель Центрального союза потребительских обществ (Центросоюз) РФ Дмитрий Зубов, губернатор Калужской области Анатолий Артамонов, Владислав Третьяк, Елена Перминова, Алексей и Галина Немовы, Илья Бачурин, Егор Дружинина, Ингрид Олеринская, Анастасия Уколова.
 Ключевым событием Выставки достижений сельского хозяйства в этом году станет Фестиваль региональных брендов — совместный проект Центросоюза и ГУМа.У фонтана представители ГУМа и Центросоюза подписали договор о сотрудничестве. 19 сентября в Калуге откроется международный хлебопекарный форум. ГУМ будет с гордостью представлять российских производителей на форуме.
 В рамках программы Форума в парке «Этномир» Гастроном №1 представит свои лучшие продукты, приготовленные по авторским рецептам. Посетители смогут отведать свежайшую выпечку и выпечку: творожные пироги, булочки, рогалики — их можно попробовать в нашем большом шатре на Ярмарке.Также «Гастроном» привезет в Калугу продукцию своих фирменных брендов: чай, кофе, кондитерские изделия, мороженое, соки, лимонад, фермерские мясные деликатесы, сыры, молочные продукты (совместное производство с Центросоюзом).
 Дмитрий Зубов, председатель Центросоюза: Мне очень приятно быть сегодня в ГУМе. К сожалению, у меня не так много времени гулять по этому замечательному магазину. И особенно приятно сегодня видеть здесь продукцию высочайшего качества, которую поставляют российские фермеры. Сегодняшнему мероприятию предшествует большой форум, который мы проводим на гостеприимной калужской земле в парке-музее «Этномир» вместе с Губернатором области.Ожидаем делегации из 36 стран мира и всех регионов России. На форуме будут представлены не только продукты питания, но и народные промыслы. ГУМ представит увлекательную выставку; мы проводим много выставок, одна из них будет называться «Российские региональные бренды». И сегодня мы подпишем договор с ГУМом, чтобы здесь была представлена ​​продукция лучших региональных брендов нашей страны. Посетители ГУМа могут быть уверены, что предлагаемая в Гастрономе №1 продукция соответствует всем критериям высочайшего качества.Подбором этой продукции займется Центросоюз.
 Посетите 3-ю линию ГУМа, чтобы насладиться новым урожаем. Тридцать четыре участника представят самые исключительные фермерские продукты: молочные продукты, сыр, мясо, колбасы, копченую рыбу, овощи, фрукты, мед и многое другое! Все продукты экологически чистые и органические. Они происходят из разных регионов России: Сибири, Саратова, Ярославской области, Московской области, Новороссийска, Санкт-Петербурга, Башкортостана, Новосибирска и Дальнего Востока России.
 Анатолий Артамонов, губернатор Калужской области: Я рад видеть, какое внимание уделяется нашим сельхозпроизводителям. И не случайно, что с каждым годом все больше россиян отдают предпочтение нашей российской продукции. Пройдя по линии ГУМа, где выставлены палатки участников, мы убедились, что вся их продукция качественная, продуманная. Сегодня правительство нашей страны придумало много разных стимулов, чтобы работать на земле было выгодно.Неслучайно именно по этой причине наше сельское хозяйство развивается гораздо более интенсивными темпами, чем другие отрасли.
 В этом году на выставке представлены и российские виноделы. Гости смогут принять участие в мастер-классах профессиональных сомелье, встречах с виноделами, дегустациях. Ваше любимое вино уже доступно в Гастрономе №1. В список участвующих виноделов вошли знаменитый «Абрау-Дюрсо», усадьба Голубицкое, специализирующаяся на 7 европейских сортах винограда, Алма-Валле из Крыма, Гай-Кодзор из Краснодарского края, Собер-Баш, представляющий лучшие вина Кавказа.
 Традиционно выставка также является площадкой для лучших фермеров. Среди новичков — компания «Земля лосося», специализирующаяся на дальневосточной рыбе, The Got Meat! Craft Smoke House с фирменной тушеной грудинкой, Shepherd from Abrau Dairy с брынзой, рикоттой, моцареллой и скаморзой, TRAWA с его прекрасными маслами и Flax & Buckwheat Bakery от Елены Перминовой с выпечкой из зеленой гречки.
 Елена Перминова: В этом году мы впервые участвуем в Выставке достижений сельского хозяйства, это весело! И сегодня здесь, помимо уже известных продуктов нашей Льняной и Гречневой Хлебопекарни, мы представляем нашу эксклюзивную продукцию: торт шарлотку, вафли, пастилки, которые были созданы специально для этого события.Попробовать и купить эти товары можно только во время выставки в ГУМе.
 Знаменитый Центральный фонтан оформлен как огромный рог изобилия. К ассортименту Гастронома №1 будут добавлены самые популярные экспонаты выставки.
 Владислав Третьяк: Молодец, ГУМ! ГУМ — это моя молодость; Помню, как проводил бы целый день, пока мама стояла в очередях. А ради вожделенного мороженого я была готова просидеть здесь весь день. Так что когда приезжаю в ГУМ, я как будто возвращаюсь в школу, у меня много детских воспоминаний.Это отличная новость, что сегодня ГУМ распахнул свои двери для этой важной ярмарки — люди должны знать своих отечественных производителей.
 Как китайская Kaluga Queen стала крупнейшим поставщиком икры для ресторанов, отмеченных звездами Мишлен 
 Крупнейшая в мире икорная компания находится в Китае. Но как страна, которая традиционно не ест икру, стала доминировать на рынке?
 Путь китайского производителя икры Kaluga Queen к мировому признанию был долгим и извилистым.
 Основанная в 1998 году в провинции Чжэцзян на востоке Китая, Kaluga Queen сегодня обеспечивает треть мирового производства икры. Но ему пришлось преодолеть сомнения в том, что его продукция поступает из страны, которая больше ассоциируется с продовольственными скандалами, чем с высокой кухней.
 После двух десятилетий зарубежной рекламы прорыв произошел в 2018 году, когда Lufthansa, крупнейшая авиакомпания Германии, заключила сделку с Kaluga Queen и стала единственным поставщиком икры для салонов первого класса.
 Ся Юнтао, соучредитель Kaluga Queen, говорит, что на их победу ушло почти десять лет.
 «Мы провели наш первый тендер еще в 2009 году, когда посетили Брюссельскую выставку морепродуктов», — говорит он. «Сотрудники Lufthansa подумали, что китайцы производят икру — это шутка, поскольку в Китае никогда не было культуры потребления икры».
 Калужская икорная продукция «Королева». В Китае нет традиций потребления икры, но сегодня на Kaluga Queen приходится треть мирового потребления. / Фото: Саймон Сонг / SCMP
 В 2010 году тендер Kaluga Queen для Lufthansa был снова отклонен. Однако к тому времени немецкие дистрибьюторы икры в течение нескольких лет бессознательно использовали продукцию Kaluga Queen для снабжения элитных ресторанов и супермаркетов.Они просто продавались в жестяных банках с упаковкой других известных брендов, в том числе Imperial Caviar из Германии.
 «Никто не читал мелкий шрифт, в котором говорилось, что производство было произведено в Китае», — говорит Ся. Kaluga Queen получила редкую возможность продемонстрировать свое качество в 2010 году, когда итальянскому поставщику Lufthansa не хватило 200 килограммов (440 фунтов). Чтобы восполнить дефицит, авиакомпания закупила то, что считала немецкой икрой.
 «В 2011 году мы отправились на ту же выставку для участия в третьем тендере», — объясняет Ся.«Когда Lufthansa снова отвергла нас, наш немецкий дистрибьютор сказал им, что их дефицитные запасы 2010 года на самом деле были произведены нами».
  (Подробнее: эта тайваньская закуска — одна из самых дорогих в мире) 
 Люфтганза провела слепую дегустацию. Эксперты по питанию и руководители авиакомпаний попробовали икру от Kaluga Queen и девяти других поставщиков. Наилучшей оценкой была икра «Калужская царица».
 Икра, представленная на дегустацию, была получена от девятилетнего гибридного осетра, выведенного из амурского осетра и калужского осетра из бассейна реки Амур в провинции Хэйлунцзян на северо-востоке Китая.Икра, которую он производит, крупная, жевательная и кремообразная.
 «На втором месте оказалась наша икра из восьмилетнего амурского осетра, она жевательная и фруктовая, — говорит Ся.
 Рабочий собирает икру на фабрике «Калужская царица». / Фото: Саймон Сонг / SCMP
 Результаты слепой дегустации все еще не убедили Lufthansa, и компания отправила команду в Чжэцзян, чтобы проверить рыбные фермы Kaluga Queen на озере Цяньдао. «Это чистейшее озеро [четыре пятых] размера Сингапура», — говорит Ся.
 «Сотрудники Lufthansa взяли случайные товары из наших складских запасов, чтобы провести еще один слепой тест в Германии. Наша икра снова заняла первое место в тесте ».
 В 2018 году Kaluga Queen стала единственным поставщиком Lufthansa у итальянского производителя икры. После этого прорыва вскоре последовали и другие клиенты, включая гонконгскую Cathay Pacific.
  (Подробнее: это действительно самый дорогой чай в мире?) 
 Икра — это название неоплодотворенной икры или икры осетровых, крупной рыбы, обитающей в реках и озерах.
 Kaluga Queen производит шесть видов икры из осетровых рыб возрастом от семи до 20 лет, поступающих из России, Хэйлунцзяна, Германии, Венгрии и стран Каспийского моря. Их цена варьируется от 11800 юаней (1800 долларов США) до 180000 юаней за килограмм. Икра 20-летней белуги в Каспийском море — самая дорогая.
 Икра свежая в туше осетровых рыб. Kaluga Queen добывает осетровых из России, Хэйлунцзяна, Германии, Венгрии и Каспийского моря. / Фото: Саймон Сонг / SCMP
 Из 100 тонн икры, проданных Kaluga Queen в 2019 году, 92% было экспортировано за границу, при этом на Европейский Союз приходится половина от общего объема.
 «Франция — наш крупнейший рынок, на который приходится 13 тонн нашей икры», — говорит Ся. «Мы являемся поставщиком 27 ресторанов, отмеченных тремя звездами Мишлен». В число ресторанов входят Alain Ducasse au Plaza Athénée и Alléno Paris au Pavillon Ledoyen.
  (Подробнее: владелец лучшего ресторана Ханчжоу одержим качеством ингредиентов) 
 Следующая главная цель Kaluga Queen — расширение на внутреннем рынке. «В 2007 году мы создали группу [продаж] в Шанхае, продав всего несколько килограммов икры в том году, [но] в прошлом году эта цифра составляла несколько тонн», — говорит Ся.«В то время как мы начинали с западных ресторанов в Шанхае, наша настоящая цель — китайские рестораны по всему Китаю. Вот где лежит реальный значительный рост ».
 Один китайский ресторан, с которым работает Kaluga Queen, — это ресторан Da Dong Peking Duck в Пекине. Он предлагает обжаренную утиную шкуру с икрой. «Бывший президент США Барак Обама и первая леди Мишель попробовали это блюдо в Пекине во время их [2014] поездки в Китай, — говорит Ся.
 Жареная утка с икрой в ресторане Shengyongxing Roast Duck в Пекине./ Фото: Саймон Сонг / SCMP
 В другом пекинском ресторане M’Master Hall Fortune Pot из икры Kaluga Queen готовят два блюда из тофу. «Один из них — тофу и икра из морских ежей, — говорит Ван Ян, шеф-повар M’Master Hall Fortune Pot. «Другой — жареный во фритюре вонючий тофу с икрой. Наши клиенты любят блюда. Мы никогда не используем икру зарубежных брендов ».
 Kaluga Queen использует научные методы, основанные на традициях, отмечает Ся, для выращивания осетровых, которые являются потомками диких рыб. Ся говорит, что успех Kaluga Queen помог уменьшить кризис биоразнообразия, вызванный чрезмерным выловом диких осетровых, находящихся под угрозой исчезновения.
 Китайская академия рыбных наук вместе с экспертами из Ирана, Германии, России и Венгрии помогла Kaluga Queen создать высокотехнологичную среду, имитирующую среду обитания Каспийского моря, самого большого в мире соленого озера, откуда женщины осетровые белуги, созревая в возрасте около 10 лет, мигрируют вверх по рекам, чтобы отложить икру.
 Ли Шилей разносит корм на рыбной ферме Kaluga Queen на озере Цяньдао. / Фото: Саймон Сонг / SCMP
 Kaluga Queen разводит осетровых на территории площадью около 100 акров в провинции Чжэцзян, включая часть озера Цяньдао.Он высиживает и выращивает их в озере, а затем транспортирует зрелую рыбу в реку Уси в Цючжоу.
 «Воды озера Цяньдао спокойны, — говорит Ся. «Отсутствие течения или необходимость плыть против течения означает, что рыба жирная.
 «Их икра окружена жирами, которые влияют на качество икры. Рыба, которая сжигает много энергии во время плавания вверх по течению, дает икра, которая вкуснее и богаче ».
 Примерно через два года в реке Уси осетровые плывут вверх по течению, как и их дикие собратья.
 Затем рыбу убивают и собирают икру.
  По материалам статьи, впервые опубликованной в South China Morning Post. 
 Кто-нибудь позовите осетра! Цены на икру снижаются. 
 18 марта 2019 г., 9:00 утра по восточному времени
 Цены на икру падают, поскольку выращиваемые в Китае икра наводняет мировой рынок того, что раньше было редким деликатесом.
 Крошечные вяленые яйца диких самок осетровых когда-то находились под угрозой исчезновения из-за перелова и браконьерства.В результате с 1998 года вся торговля дикой икрой жестко контролируется глобальным соглашением.
 В наши дни большая часть икры собирается от осетровых, выращиваемых в реках, озерах и резервуарах по всему миру. В некоторых частях мира бурно развивающаяся отрасль аквакультуры развивается для удовлетворения спроса на икру, которую обычно употребляют в небольших количествах в качестве добавки к пасте и закускам. В последние годы Китай стал одним из крупнейших производителей икры в мире, что ведет к снижению мировых цен.
 Икра, импортированная в США, в ноябре продавалась по средней цене 276,24 доллара за килограмм, что примерно на 13% ниже, чем годом ранее, согласно последним данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. Эти цены снизились почти вдвое с 2012 года.
 США импортировали икры на 17,8 млн долларов в 2018 году по сравнению с 7,6 млн долларов в 2014 году. По данным Бюро переписи населения США, около половины импорта в 2018 году пришло из Китая.
 Skid Roe Приток китайской икры на мировой рынок привел к снижению среднегодовых цен.Источник: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций Примечание: данные основаны на стоимости импорта и могут включать более дешевые разновидности икры рыбы; Данные за 2018 год — по ноябрь. Метрическая тонна
 Общий объем экспорта икры из Китая вырос в период с 2012 по 2017 год примерно до 136 метрических тонн, согласно данным Конвенции о международной торговле видами дикой фауны и флоры, находящимися под угрозой исчезновения. Этого достаточно, чтобы заполнить 3½ морских контейнера.
 Фермы смогли производить большие объемы рыбной икры по относительно низким ценам, что позволило им продавать их по более низким ценам, чем у поставщиков в других странах.
 Китайцы «обладают огромной властью на рынке», — сказал Дейл Шерроу, вице-президент Seattle Caviar Co., розничного продавца икры, трюфелей и фуа-гра. Он продает икру из Бельгии, Финляндии, Израиля, Италии, Уругвая и США.
 Г-н Шерроу сказал, что один американский производитель недавно снизил цены на икру на 25% в этом году, что отражает влияние китайской икры на отрасль. «Это воздушный бой», — сказал он о надвигающейся ценовой войне.
 Ферма Marshallberg в Северной Каролине, на которой выращивают русского осетра в двух местах, может производить от пяти до шести тонн икры в год при работе на полную мощность.Семья Лианн Вон, которая управляет этим бизнесом, сообщила, что продажи упали вдвое в период с 2015 по 2017 год из-за импорта дешевой китайской икры.
 «У нас нет логического способа соревноваться», — сказала г-жа Вон. Для американских производителей рабочая сила дороже, и в США действуют жесткие ограничения на использование консервантов, которые могут продлить срок хранения икры.
 В сентябре США применили 10-процентный сбор на китайскую икру в рамках серии новых тарифов на товары стоимостью 200 миллиардов долларов, импортируемые из второй по величине экономики мира.Тариф на икру может быть увеличен до 25%, если Вашингтон и Пекин не достигнут торгового соглашения в конце этого месяца.
 Американские пошлины стали облегчением для некоторых поставщиков. Ричард Холл, директор по производству икры в Browne Trading Co. в Портленде, штат Мэн, сказал, что этот тариф помог сделать американскую и европейскую икру более конкурентоспособной по цене.
 Производство икры в Китае увеличивается, поскольку спрос растет медленнее, чем предложение. По словам Романа Шаетти, менеджера по экспорту итальянского производителя Agroittica Lombarda SpA, некоторые традиционные каналы потребления икры — например, первоклассные салоны в самолетах и ​​роскошные отели — покупают не так много икры, как раньше.
 Общее количество производимой на фермах икры значительно ниже уровней, наблюдавшихся во время пика дикого рыболовства в 1980-х годах, по данным Всемирного общества охраны осетровых, но игроки отрасли ожидают значительных проблем с избытком предложения на мировом рынке в следующие два года. годы.
 Одной из причин этого является то время, которое требуется осетровым, чтобы вырасти и начать производить икру. Большинству пород требуется не менее пяти лет, чтобы достичь зрелости и произвести икру, а это означает, что производство в 2019 году основывалось на прогнозах спроса на несколько лет ранее.Более крупный осетр в среднем дает при вылове около 40 фунтов икры.
 На рынке икры Китая доминирует крупный игрок под названием Kaluga Queen, производящий до трети мировой икры. По словам заместителя генерального директора Kaluga Queen Ся Юнтао, компания, занимающаяся выращиванием осетровых на озере Цяньдао в китайской провинции Чжэцзян, увеличивает объемы добычи на 20–30% в год и рассчитывает продолжать расти такими же темпами в течение следующих пяти лет. менеджер.
 Рыбе требуется не менее семи лет, чтобы созреть, добавил он, и их икра экспортируется в США.S., Евросоюз, а также продаются в Японии, России и Объединенных Арабских Эмиратах.
 «Наше качество полностью проверено на международном рынке», — сказал г-н Ся, отметив, что многие элитные рестораны Парижа используют икру Kaluga Queen’s. Он также обслуживается немецкой авиакомпанией Deutsche Lufthansa AG.
 Для американских производителей единственный способ сохранить конкурентоспособность — это попытаться дифференцировать свою икру по цене и вкусу. По словам Али Болурчи, вице-президента компании Tsar Nicoulai Caviar, занимающейся выращиванием осетровых в резервуарах в Уилтоне, Калифорния, на верхнем сегменте рынка, где банка икры продается по цене 400 долларов за унцию, розничные цены были более стабильными.
 Он сказал, что возможность маркировать свою икру как «выращенная в Калифорнии» нашла отклик у покупателей, и они производят икру по разным ценам.
 «За пределами ресторанного мира все еще существует некоторая негативная коннотация для некоторых продуктов питания высокого класса, производимых в Китае», — сказал г-н Болурчи.
 — Чжоу Вэй из Шанхая внес свой вклад в эту статью.
 Напишите Люси Краймер по адресу [email protected]
 В печатном выпуске от 19 марта 2019 года появилось как «Цены на икры в китайских фермерских хозяйствах.
 Инвестиции в российскую аквакультуру растут 
  Россия переживает бум аквакультуры и стремится увеличить объем выращиваемых морепродуктов почти в три раза, до 700 000 метрических тонн (МТ) к 2030 году. Инвестиционная активность в этом секторе в течение последних трех лет предполагает, что прогнозируемая цифра может быть превышена при условии решения некоторых краеугольных проблем и использования международного опыта. 
  Это вторая статья из серии из двух частей, посвященных российской отрасли аквакультуры.Часть первая «Российская отрасль аквакультуры, наполненная потенциалом» появилась в четверг, 23 августа. 
 Системные усилия, предпринятые государством в сочетании с растущим спросом на внутреннем рынке из-за эмбарго на импорт продуктов питания, стимулировали массовые инвестиции в российскую аквакультуру, при этом ежегодно запускается несколько крупномасштабных проектов.
 В 2017-2018 годах было анонсировано более десятка новых инициатив по созданию инфраструктуры для рыбоводства.
 Большинство проектов активно поддерживаются местными властями, поскольку аквакультура — лучший инструмент для получения относительно дешевой рыбы для регионов, расположенных далеко от побережья, и для создания дополнительных рабочих мест.Некоторые регионы России даже форсируют развитие сектора, делая его одним из приоритетных.
 Одним из примеров этого является правительство Челябинской области, которое создало специальный совет по рыболовству во главе с местным губернатором Борисом Дубровским для продвижения проектов в области аквакультуры, первоначально путем оказания помощи в организации участков для ферм. В регионе принята программа развития аквакультуры и достигнуто увеличение производства с 3200 тонн в 2013 году до 4700 тонн в 2016 году с желанием дополнительно увеличить этот тоннаж до 7000 тонн до 2020 года.
 «Аквакультура так же важна для региона, как животноводство и растениеводство», — сказал Борис Дубровский об инициативе в одном из своих публичных выступлений.
 В Вологодской области компания «Аквапродукт» создает новый бренд по выращиванию гольца мощностью от 2 000 до 2 500 тонн в год. Планируется, что инвестиции составят 1,7 млрд рублей (25,5 млн долларов США, 22,14 млн евро) до 2021 года.
 Сибирская инвестиционная группа также углубляется в сектор аквакультуры и начала первую фазу фермы в Сибирском регионе. Кемерово с намерением производить 2 500 тонн радужной форели в год.Общий объем инвестиций составит 1,6 млрд рублей (24 млн долларов США, 20,83 млн евро). В следующем году компания начнет наращивать мощности по производству кормов для аквакультуры.
 В республике Дагестан было запущено более 20 проектов по аквакультуре с общим объемом инвестиций 560 млн рублей (8,4 млн долларов США, 7,3 млн евро).
 Приморский край на Дальнем Востоке России привлекает внимание азиатских компаний своим многообещающим потенциалом и географической близостью.Китайская компания Yantai Tunsyan Foods и Weng Lyan хотят открыть свои фермы на территории.
 Между тем Институт агроэкологии и биотехнологии построит в Ярославской области ферму по выращиванию 1500 тонн острозубого сома с инвестициями в размере 591 млн рублей (8,9 млн долларов США, 7,7 млн ​​евро).
 В Калужской области в 2017 году была запущена крупнейшая ферма по выращиванию тихоокеанских креветок в России «Белая креветка» с годовой проектной мощностью 35 тонн и возможностью увеличения производства до 100 тонн, что позволит полностью заменить текущий импорт вида в страну.
 Сектор аквакультуры в России, находящийся на подъеме и по-прежнему имеющий достаточно места для новых проектов, пользуется спросом у инвесторов. Компания «Русская аквакультура», крупнейший игрок в отрасли, провела вторичное публичное размещение акций на Московской фондовой бирже в конце 2017 года. Другие игроки, вероятно, разместят свои публичные предложения через несколько лет.
  Некоторые препятствия, которые необходимо преодолеть 
 Инвестиции в сектор обязательно увеличатся, если регулирующим органам и предприятиям удастся решить некоторые фундаментальные проблемы для отрасли.
 Вадим Лихачев, председатель Ассоциации марикультурных организаций Приморского края, указывает на серьезные недостатки в действующем законодательстве, в котором четко не регламентированы способы совместного использования акваторий для различных целей — например, для аквакультуры и туризма. Этот недостаток заставил власти Приморского края, на Дальнем Востоке России, отказать в предоставлении 91 участка аквакультурным хозяйствам.
 Некоторые федеральные законы также противоречат друг другу. В то время как Министерство сельского хозяйства установило стандарты минимального урожая с участка, выставленного на аукционе для частного бизнеса, Министерство природных ресурсов недавно ввело в действие требования к аквакультурным компаниям получать экологический знак разрешения, который, в свою очередь, зависит от размера урожая.Увеличение урожая может привести к большему воздействию на окружающую среду, что значительно затруднит получение тюленя. При этом не упоминается тот факт, что аудит воздействия на окружающую среду, который будет обновляться каждые три года, стоит около 2 миллионов рублей (29 400 долларов США, 25 355 евро).
 «Сегодня инвестор арендует участок под аквакультуру на 25 лет, но не может быть уверен, что его действительно можно использовать для аквакультуры», — пояснил Лихачев SeafoodSource.
 Представитель Сибирской инвестиционной группы Евгений Подъяпольский на встрече с регулирующими органами осветил проблему получения бюджетных субсидий, сообщают российские СМИ.
 Подъяпольский жаловался, что субсидии предоставляются хозяйству, которое как минимум 76 процентов своей прибыли получает от продажи сельскохозяйственной продукции. Но фермы аквакультуры работают по-другому: для выращивания рыбы и, следовательно, у аквакультурной компании требуется до 16 месяцев, чтобы начать получать доход после открытия нового предприятия. Затем потребуется дополнительный год, чтобы иметь надлежащий годовой отчет, а это означает, что фактически государственная поддержка предоставляется только фермам, работающим не менее двух лет, в то время как стартапы вынуждены обходиться без финансовой помощи, сказал Подъяпольский.
 Среди других проблем, не связанных с государственной политикой и подходами к регулированию, — нехватка смолта и кормов для рыб, которые почти на 100 процентов импортируются. Емкость для хранения этих предметов также ограничена. Подобные проблемы даже побудили «Русскую аквакультуру» закупить предприятия по производству смолта за рубежом. Однако эти проблемы наверняка быстро исчезнут, учитывая бум, который сейчас наблюдается в отрасли.
 Стремительно растущие цены на объекты аквакультуры также заставили заинтересованные стороны приостановить свои усилия.Например, один участок площадью 9,6 га в Республике Карелия (Северо-Запад России) был продан на аукционе за 1,5 миллиона рублей (22 536 долларов США, 19 550 евро), что в 500 раз превышает запрашиваемую цену [3 072 рубля (46,2 доллара США, 40 евро)]. Другой сайт в том же регионе ушел за 1,1 миллиона рублей (16 540 долларов США, 14 334 евро), что в 2644 раза больше, чем начальная цена в 416 рублей (6,3 доллара США, 5,4 евро).