Судак рыба максимальный вес – описание, максимальный вес, нерест судака

Огромного клыкастого поймал рыбак из Италии Марко Муринни на реке По. Удачливый трофей был выловлен на спиннинг на джиговую приманку весом 30 грамм, на резинку в 15 сантиметров.

Размер самого крупного судака в мире достигал около метра (точнее 90 см), а весом такая рыбина вышла почти на 12 кило (точнее 11, 5 кг с хвостиком).

Как сам рыболов говорит, что с таким речным «крокодилом» боролся не менее получаса. Получил массу адреналина на всю оставшуюся жизнь.

Вот что говорит Марко Муринни: «Я ловлю рыбу в этой реке с самого детства и знаю места обитания судака, в которых он любит поохотиться на лещей. В одном из таких мест я и сделал заброс рядом с корнями затопленного дерева. Я знал, что здесь может произойти поклевка, однако не ожидал, что поймаю настоящего гиганта. Борьба с ним была абсолютно сумасшедшей, и я не забуду ее до конца своих дней».

Самый крупный судак в России

А если копнуть дальше и посмотреть в прошлое, то старожилы поговаривают в 70-80-ые годы прошлого века в тогдашнем СССР можно было ловить судаков по 10-15 кило. И это было обыденностью, а не рекордом.

Нет, конечно же, такие крупные судаки считались трофейными, но их так часто вылавливали, что не для кого не было это сверхновостью.

В наше время самый крупный судак, пойманный в России может быть и 30 кг и 13 кг, и 22 кг.

Дело в том, что многие слышали и видели таких огромные экземпляры, но документальных подтверждений этому нет. Хотя фото всё же сохранилось.

Вот на этом фото нехилые судачки были пойманы в России под Санкт-Петербургом на Карельском перешейке с рекордным весом в 16,1 кг в 2004 году.

А вот крупный судак в 1,3 метра и 13 кило весом, пойманный на Волге.

А вот совсем недавно новосибирец выловил большого судака на 12,5 кило в Бердском заливе, опять же Россия.

А на этом фото авто уверяет, что трофейный судак весит чуть больше 18 кг и длиной больше метра.

Честно говоря, наши соотечественники называют цифры самого крупного судака аж под 40 кило весу.

Полезно и интересно:

Рекорды по судаку за все время рыбалки (в разных странах)

Вот вам еще несколько рекордов судака (с истории рыболовства):

1. Судак около 40 кг р.Волга Нариманово, 1996 г. (от Сысоева В.А.)
2. Судак 1,32 м, 20 кг (Неелов).
3. Судак. Рекорд Белоруссии длина 1,3 м вес 20 кг возраст 15 лет
4. Судак. Национальный рекорд Австрии 18.37 кг
5. Вальтер упоминает о судаках из Германии весом 18 кг и длиной 130 см (Берг), 19 лет (Collins Guide, 1997).
6. В дельте Днепра попадаются судаки весом до 17 кг.
7. Кесслер (1864), тоже со слов рыбаков, говорит о судаках в 16 кг из южной части Ладожского озера.
8. Крупнейшие экземпляры судака достигают более 1 м длины и веса до 16 кг (в реке Или и ее притоках).
9. Можайское водохранилище р-н Троица-Горетово-Овсяники. Ловил там и судаков по 16 кг. (krjevski@)
10. Судак. 16 кг. Рыболов-любитель — житель массива «Красный Камень» (г. Днепропетровск), поймал в июле 1995 года в ближайшем заливе Днепра, это абсолютный рекорд Приднепровья среди промысловых, а тем более любительских уловов этого хищника. (Роман Новицкий, ихтиолог) (найдено на просторах интернета с сайта fish-news.teia.org).

А если говорить на чистоту, то «засрали» ниши речки и озёра, обмельчала нынче рыба. Уже не встретишь на просторах российской акватории хороших трофейных экземпляров рыбы. Ни власть, ни сам народ шибко не чтут, что у них есть рядом — много и бесплатно… Пока бесплатно…

Что скажете, друзья?

Следите за моими новыми публикациями — дальше ещё интереснее будет!

Ни хвоста, ни чешуи!

ryba-lka.ru

Самый большой судак пойманный в россии — Здесь рыба

Судаки? (лат. Sander) — род рыб из семейства окуневых (Percidae). В водах России два вида — обыкновенный судак и волжский судак (бёрш). На Дону и на побережье Азовского моря распространено местное название судака — сула?. От названия рыбы происходит ряд географических названий — см. Судак, Суда, Саунагс или Saunags (Латвия).

Научная классификация

Домен:                 Эукариоты
Царство:              Животные
Тип:                       Хордовые
Класс:                  Лучепёрые рыбы
Отряд:                 Окунеобразные
Семейство:       Окуневые

Самый большой в мире судак весом в 13 кг 130 см в длину.

Виды:

1.Светлопёрый, или жёлтый, судак (Sander vitreus)
2.Обыкновенный судак (Sander lucioperca)
3.Канадский, или песчаный, судак (Sander canadensis)
4.Морской судак (Sander marinus)
5.Волжский судак, или бёрш (Sander volgensis)

Судак светлоперый (Stizostedion vitreum)

Бассейны обитания: Атлантический океан

Пресноводная рыба семейства окуневые отряда окунеобразные. Другое название—жёлтый судак. Распространена в реках о озерах Атлантического побережья Северной Америки. Обычно достигает длины 60-70см и массы 4-6кг. Окрас спины тёмно-желтый, брюхо светлое. Имеет небольшое промысловое значение, является объектом любительского рыболовства.

Тело вытянутое с преобладанием желтоватых и оливковых оттенков, с неявными темными пятнами. Брюхо светлое. Плавники имеют выраженные светлые окончания.
Достигает обычно длины в 80 см и веса до 9 кг.
ксимально зарегистрированный экземпляр — 107 см, 11,3 кг. Самки крупнее самцов. В южном ареале обитания растет быстрее.
Среда обитания и особенности поведения:
Обитает в Северной Америке и Канаде. Из-за своеобразного строения радужной оболочки глаз отлично видит в темноте, поэтому в основном охотится ночью.
Особенности питания:
Ярко выраженный хищник. Питается рыбой (в основном желтым окунем), раками.
Размножение:
Нерестится в конце зимы или ранней весной при температуре воды от 6 до 10°С на гравийных и песчаных отмелях. Самка откладывает до 500 000 икринок
Особенности ловли:
Популярный объект любительской и спортивной ловли. Проводятся турниры по его ловле, в том числе под эгидой FLW.

Обыкновенный суда?к (лат. Sander lucioperca) — вид рыб из семейства окунёвых (Percidae).

Судак распространён довольно широко в пресных водоёмах Восточной Европы и Азии, встречается в реках бассейнов Балтийского, Чёрного, Азовского морей, Каспия, Аральского моря, озёр Иссык-Куль и Балхаш, также в озёрах и опреснённых участках указанных морей.
Рыба крупных размеров. По официальным данным встречаются особи длиной более метра и массой до 10—15 кг, вероятно, существуют образцы и более крупных размеров. Характерной особенностью является наличие на челюстях крупных клыкообразных зубов, которые у самцов обычно крупнее, нежели у самок.

По образу жизни судак — типичный хищник. Питается рыбой, а мелкие особи также поедают водных беспозвоночных. Весьма чувствителен к концентрации кислорода в воде и наличию взвесей, поэтому не встречается в заболоченных водоёмах. В тёплое время года держится на глубинах 2—5 м. Активен как днём, так и ночью, причем ночью выходит на мелководье, а днем откочёвывает в более глубокие места. Обычно предпочитает песчаное или галечниковое дно, особенно если там есть крупные объекты (коряги, камни и т. д.), которые можно использовать как укрытие, так как судак в основном засадный хищник. Основу питания обычно составляют рыбы с узким телом. Как правило, это бычки, пескари, уклейка или тюлька. Эти же рыбы используются при ловле судака на живца.
Судак очень устойчив к разнообразным болезням.

Нерест у судака происходит весной, когда температура воды доходит до отметки около 12 градусов. В широте Приазовья, это апрель — начало мая. Для нереста выбирает мелководные участки, обычно с затопленными кустами, деревьями или крупным мусором на дне, глубиной от полуметра до шести метров. Икра мелкая, желтоватая. Молодь питается сперва мелкими беспозвоночными. Достигая размеров около 8—10 см, судак почти полностью переходит на питание молодью других видов рыб, встречающейся летом в изобилии, так как растёт намного быстрее. При хороших условиях питания уже на 2-м году жизни судак способен достичь массы до 500—800 граммов. Нерестится же обычно впервые на 3—4-м году жизни.
В зимнее время держится на ямах, часто вместе с карповыми рыбами (лещом, сазаном и т. п.), где ловится на зимние снасти.

Судак является довольно ценной промысловой рыбой, а также объектом спортивной охоты, поэтому в некоторых странах вылов этого вида рыб ограничен.
Пищевая ценность

Мясо судака считается диетическим продуктом — жирность его минимальна. Пищевая ценность судака очень велика — содержание белков в нём превышает 18 %. В мясе судака присутствуют все 20 аминокислот, 8 из которых — незаменимые (то есть не синтезируются организмом человека), а, кроме того, содержится масса минеральных веществ, необходимых человеку (фосфор, калий, йод, молибден, марганец и другие).

Судак Канадский или песчаный (Stizostedion canadense) напоминает по окраске спинных плавников обыкновенного судака, но значительно меньше по размерам своего собрата, хотя по ряду морфологических признаков, он всё же, ближе к морскому судаку, чем к обыкновенному.

Масса канадского судака не превышает 4 кг. Он распространен от Гудзонова залива до штатов Виргиния, Оклахома и Канзас.

Напоминает по окраске спинных плавников обыкновенного судака, но значительно мельче его в размерах. На боках имеет крупные иррегулярные пятна.
Среда обитания и особенности поведения:
Распространен от Гудзонова залива до штатов Виргиния, Оклахома и Канзас.
ржится тех же мест, что и желтый судак. Может держаться достаточно больших глубин, так как имеет очень светочувствительные глаза.
Особенности питания:
Хищник. Питается молодью рыб, ракообразными и моллюсками.
Размножение:
Нерестится обычно в мае-апреле при температуре воды от 8 до 11 градусов Цельсия. Половозрелости достигает на 2-6 году жизни, в зависимости от пола. Самцы вызревают быстрее самок.

(Обыкновенный) лавра?к (лат. Dicentrarchus labrax — вид рыб из семейства Moronidae.

Также употребительны названия морской волк, койкан, сибас (от англ. sea bass — наименование, распространившееся через российский ресторанный бизнес), морской судак, реже морской окунь, лубина (от исп. lubina), бранцино или бранзино, спигола, раньо (от ит. branzino, spigola, ragno) — вид рыб семейства мороновых. Распространен в Атлантическом океане от Норвегии до Марокко и Сенегала, встречается в Средиземном и Чёрном морях. Держится у берегов, молодые рыбы стаями, а крупные – поодиночке. Питается ракообразными и моллюсками, реже рыбой. В резком рывке из укрытия лавраки хватают добычу и глотают её, засасывая своим огромным ртом. Длина до 1 м, весит до 12 кг, возраст до 15 лет.
рест летом и осенью. Икра пелагическая.
В Европе, особенно в Италии, лаврак не только ценная промысловая, но активно разводимая порода. Разводят его как в естественных водоёмах с морской водой, так и в искусственных бассейнах. Искусственно выращенный лаврак поступающий на рынок, как правило, меньшего размера и существенно более дешёвый, чем дикая рыба. В некоторых странах, например в Великобритании и в Ирландии, промысел дикого лаврака ограничен. На Украине занесен в Красную книгу (2009 г.)

Волжский судак или бёрш (лат. Sander volgensis) — вид рыб из семейства окуневых (Percidae).

Размеры бёрша небольшие: он достигает длины 45 см и веса 1,2—1,4 кг. Внешне похож на судака. Бёрш встречается в реках Каспийского, Азовского и Черного морей, выходит в Каспийское море. Бёрши держатся стаями, подобно обыкновенным судакам. Взрослый бёрш питается молодью рыб. Размер жертвы этой рыбы колеблются от 0,5 до 7,5 см.
 
От судака легко легко отличается по следующим признакам: рыло у него приметно короче и шире, глаза сравнительно больше, все зубы почти одинаковой величины, щеки не голые, а покрыты чешуями. По цвету почти не отличается от судака, но имеет более явственные темные поперечные полосы правильной офрмы.
По величине берш значительно уступает судаку и только в редких случаях достигает веса 2 -3 кг (например, в южной Волге). Обыкновенный его вес 1 — 1,2 кг и 36 см длины.
Распространение берша весьма ограниченно, и он нигде не попадает в большом количестве.  
Кормится небольшими рыбами, в частности, пескарями.
Держится почти всегда на глубине, на самом фарватере, любит песчаное дно.
В озерах, даже заливных, никогда не встречается.

Половозрелыми становятся на третьем году жизни, но массовое созревание происходит в 4–5 лет. Начало икрометания определяется достижением температурного порога в +10–14°С. Икра откладывается порционно на глубине 2–5 м и развивается в зависимости от температуры воды от 7 до 12 дней. Плодовитость – до 800 тыс. икринок. Время инкубации составляет 8 дней (Назаренко, Арефьев, 1998). Молодь берша сначала питается зоопланктоном, но быстро начинает поедать мальков других рыб. Потребляет преимущественно малоценные виды рыб – ерша, уклейку, плотву, тюльку и др. В то же время сама часто становится добычей щуки, окуня, судака и сома.  

ua-fish.net

Судак — достаточно распространенная рыба в пресных водоемах Азии и Восточной Европы. Его можно встретить в реках бассейна Аральского, Черного, Азовского, Каспийского и Балтийского морей, а также в некоторых озерах. Рыба эта средних размеров — длина взрослой особи составляет 60-70 см, а вес — порядка 2-4 кг. При этом у обоих полов имеются клыкообразные зубы на челюстях, однако у самцов они немного больше по размеру.

Судак является хищником — рацион его питания составляет другая рыба (тюлька, уклейка, бычки, пескари). При этом достаточно чутко относится к наличию взвесей и кислорода в местах обитания, поэтому в заболоченных водоемах не встречается. Если днем держится на глубине от двух до пяти метров, то ночью выходит на мелководье. Любит песчаное или галечниковое дно, где имеются коряги или камни — судак укрывается в них и ждет, пока мимо проплывет очередная жертва.

Нерест начинается весной, когда температура воды достигает отметки 12°C. Происходит это примерно в середине апреля — начале мая. Для нереста судак предпочитает выбирать неглубокие участки, рядом с кустарниками или деревьями. Молодые особи начинают питаться мелкими беспозвоночными, постепенно переходя на других мелких рыб. Поэтому за лето молодняк достигает веса примерно в 200-400 г, а на следующий год — уже 500-800 г. Первый нерест происходит на 3-4 году жизни.

Мясо судака является крайне ценным и диетическим продуктом. Во-первых, в нем практически отсутствует жир, а вот белка — в изобилии (около 20 процентов). Кроме того, в мясе содержится огромное количество минеральных веществ, в том числе и пара десятков аминокислот, некоторые из которых не синтезируются человеком.

Что касается самого большого пойманного судака, то такие данные, увы, отсутствуют. Однако многие популярные издания уверяют, что вес наикрупнейшего представителя этих рыб достигает 13 кг, а длина — 125-130 см.

samie-samie.ru

Надо сказать, у большинства рыболовных рекордов нет никаких документальных подтверждений (видео- и фотоматериалов). Приходится верить источникам на слово. Так что за достоверность отвечать не беремся. Но есть здравый смысл, который и помогал отбрасывать совсем уж фантастические рекорды.

Карась весом 7,5 кг был пойман в озере Осыно (Себеж) жителем деревни Осыно И.Д. Ивановым.

Линь растет довольно медленно, но в больших кормных прудах достигает внушительной величины. Самый крупный пойманный экземпляр весил 8,5 кг.

Самые громадные лещи встречаются в озерах Шотландии, где были пойманы экземпляры в 12,3 кг и даже 16,4 кг веса.

Стандартный вес язя 1-2 кг. В наше время рекордные язи вырастают до 8 кг на реке Лена в Якутии. Еще сто лет назад рекордные язи весом в 8 кг ловились в Тверской области и в Беларуси.

Австриец Кристиан Балдмейер поймал зеркального карпа весом 37,3 кг и длиной 1,15 м. Это произошло на водохранилище в Румынии в 1997 году.

Плотва имеет небольшой размер, и ее стандартный вес 100 г. Но при благоприятных условиях, хорошей кормовой базе и достаточном просторе местообитания плотва может вырастать до серьезных размеров – 2,8 кг.

Пескарь в довольно редких случаях достигает 15-20 см и веса 100 г. Самый крупный зарегистрированный экземпляр пескаря весил 192 г.

В 1967 году В. Копылов поймал в реке Норилке на Таймыре самого крупного налима – он весил 29 кг 970 г. Налим оказался молошником. Если учесть, что самцы, как правило, значительно меньше самок, можно предположить, что 30 кг веса для налима – не предел.

Самая крупная щука была поймана в Ирландии в озере Бродауд. Весила эта «бабушка» 43,54 кг. В России самый крупный экземпляр щуки был пойман в озере Ильмень и весил 34 кг.

Обычно судак имеет вес до 8-10 кг, но в больших реках, особенно в низовьях, а также в крупных озерах он вырастает до солидных размеров. В нескольких европейских странах официально зарегистрированы факты поимки судаков весом до 20 кг. Но самый большой судак, по непроверенным данным, был пойман в России на Волге и весил 40 кг.

Стандартный вес окуня 100-300 г. Гораздо реже ловятся экземпляры в 1-2 кг. Но в реках и озерах Западной Сибири подобные гиганты не составляют очень большой диковинки: в настоящее время попадаются громадные окуни в 4-5 кг. Самый крупный окунь весил 6,5 кг и был пойман в 1985 году. В 1996 году на озере Тишкин сор в Уватском районе Тюменской области был пойман окунь (икряная самка) весом 5,965 кг.

Сом – самый крупный речной хищник. Обитают сомы почти во всех крупных реках, озерах и водохранилищах. Кажется невероятным, но сомы вырастают весом до полутонны. Рекордный сом весом 432 кг был пойман в Узбекистане.

huntfish.hozvo.ru

Крупнейшая мирная рыба

Карась

Одна из самых распространенных рыб обитающих в пресной воде. Но в водоемах, расположенных неподалеку от жилья карасю редко удается вырасти. В непосредственной близости от больших городов карась весом в 1 кг – большая редкость. В водоемах, расположенных вдали от цивилизации он вырастает до размеров «большая рыба».

Крупными карасями славилось в прошлом веке Чухломское озеро, расположенное в бассейне р. Кострома. Там в тридцатые годы еще попадались караси весом до 4 кг. В наше время, если верить интернет — источникам, крупнейший карась, пойманный в озере Осыно (Себежский район) весил 5,5 кг.

В Псковском районе и в граничащих с этим районом белорусских озерах ловят карасей весом порядка 3 кг, хотя все рыболовы отмечают, что есть этого уже нельзя. Большая рыба вобще редко бывает вкусно

Для сравнения:

• рекорд Латвии – 3,15 кг;
• рекорд Польши – 1,97 кг.

Кстати, если соберетесь пойти на карася — можете приготовить прикормку для карася своими руками по нашему рецепту и тогда именно Вы сможете стать обладателем рекордного экземпляра!

Линь

Большая рыба — осторожная рыба, обитает в теплых, заросших водными растениями водоемах, растет достаточно медленно. Мясо у нее вкусное, потому рыболовы охотятся на линя с особым старанием. Поймать линя — удача.

Растет линь медленно, а пруды, где чаще всего попадается линь, чистят довольно часто, потому линь редко вырастает до рекордных размеров.

Сабанеев в 1911 году писал:«Самые крупные лини, говоря вообще, встречаются, по-видимому, в зауральских башкирских озерах, особенно в южной части Екатеринбургского уезда, где местами 7-8-фунтовой “кара-балык” вовсе не составляет редкости; иногда попадаются здесь лини и более десяти (4 кг) фунтов; так, мне известен один случай, что на озере Окункуле были “заботаны”, т. е. пойманы в ботальную мережу, два линя по 13 ф. (5,3 кг) каждый. Но обыкновенно эти рыбы редко бывают более 5 фунтов».

В наши дни самая большая рыба семейства этого отряда карповых, пойманная в Европейской части, считается экземпляр из оз. Виштинецкое в Калининградской области. Он достиг веса 4,5 кг. В Браславских озерах (Беларусь) ловят линей (да и охотникам попадается) весом до 2,5 кг.

Для сравнения:

• рекорд Польши -3,45 кг;
• рекорд Латвии – 3 кг.

Карп

О карпе рассказывать сложно. Рыба, которую искусственно разводили, освоила практически все водоемы, кроме холодных быстрых рек. Растет карп достаточно быстро, потому достигает крупных размеров. Карп весом 20 кг – не большая редкость в платных прудах и теплых украинских озерах.

Самая большая рыба, которая официально считается мировым рекордом, была поймана в Румынии на водохранилище Сарулешты. Вес ее достигал 37,3 кг.

В России самого крупного карпа поймали на удочку в Курчатовском водохранилища. Он весил 31 кг.

Для сравнения:

• рекорд Польши – 24,6 кг;
• рекорд Беларуси – 32 кг.

Лещ

Одна из самых распространенных рыб обитающая в реках. Лещей много, а пищи для них относительно мало. Если в прошлом и позапрошлом веках лещи весом 10 кг были обычным уловом во всех крупных реках восточноевропейской равнины, то сегодня  пойманный лещ на 8 кг уже считается большая рыба.

«Самые громадные лещи встречаются, кажется, в озерах Шотландии, где, как говорят, они бывают иногда до 30 (12.3 кг), даже 40 (16.4 кг) фунтов веса, но у нас также встречаются подобные великаны. По крайней мере Терлецкий свидетельствует, что в озере Вировля, Городецкого уезда, Витебской губ., ему случалось видеть лещей в пуд весом. Такие матерые лещи бывают всегда покрыты значительными бородавками и наростами, особенно на голове и у плавников, а чешуи их темно-красного цвета и местами подернуты как бы серым мхом, вероятно, водорослями. Отсюда само собой разумеется, что продолжительность жизни леща должна быть значительно более 8-9 лет, как полагает Геккель, основываясь на словах дунайских рыбаков. Обыкновенно только на 3-м или 4-м году лещ достигает величины 2-х фунтов, но в кормовых озерах он растет значительно быстрее»-
писал Сабанеев в 1911 году.

В наше время действительно крупный лещ (порядка 10 кг) попадается в дельтах Волги, Днепра, Дуная и Дона. Крупными лещами славятся озера Селигер и Лымжеозеро.

Самым крупным лещом, пойманным в европейской России, считается лещ, пойманный в Псковском районе в Чудском озере. Он весил 7,0 кг.

Для сравнения:

• рекорд Беларуси – 7,4 кг;
• рекорд Польши – 5,1 кг.

Крупнейшие хищные рыбы

Сом

Это не просто большая , это крупнейшая рыба, обитающая в наших водах. Попадаются и в наше время крупные сомы. Водятся они во всех крупных реках и глубоких озерах.

Но сомы весом 20 кг, которых мы считаем вполне приличным уловом, во времена того же Сабанеева считались «сомятами». Крупнейшим сомом, пойманным в настоящее время, считается сом весом 150 кг, которого поймали рыболовы на севере Италии, в бассейне реки По.

В наших землях крупный сом попадается в бассейне Днепра, особенно в районе Днепровских каскадов. Вес рыбы достигает 100 кг. Не отстает от  бассейна Днепра российская Ахтуба. Там в 2001 году был пойман сом весом 105 кг. В странах Средней Азии попадаются еще более крупные экземпляры.

Налим

Крупный налим – большая редкость. В Европе налима активно ловят только в Финляндии. Ранее считалось, что самые крупные налимы обитают исключительно в бассейне реки Печора. Там попадались экземпляры весом порядка 30 кг. Однако в последнее время рыболовы сообщают о поимках крупных налимов на других сибирских реках.

Крупными налимами славятся северные районы рек Иртыш и Обь, а так же озера, входящие в бассейны этих рек. В 80-е годы ХХ века налим весом 29 кг был пойман на Таймыре. В настоящее время это рекорд для России.

В европейской России крупный налим так же тяготеет к Северу Северо-западу страны. В наше время крупным налимом считается рыба весом 16 кг (именно такой налим был пойман в Онежском озере в 1985 года).

Щука

«Со времен Геснера (летописец XIV века) до наших дней о щуке было сказано больше лжи, чем о любой другой рыбе; чем более невероятная история, тем более детально на нее ссылаются»
Франк Баклэнд, писатель-рыболов

Самая активная из хищных рыб Европейской России. Потому и окружена она массой легенд. В действительности, щука – санитар наших водоемов, который нападает, прежде всего, на слабую, больную рыбу.

Большая щука – чаще всего донная рыба, которая в реках держится фарватерных глубин. О ее жизни мало что известно. Изредка она попадается на спиннинговые и донные снасти.

Размеров сома и даже карпа щука почти никогда не достигает. На сегодня самая большая рыба весом 49 кг поймана в Ирландии. Британские острова вообще считаются лучшим местом для ловли крупной щуки. В топ – 50 самых крупных щук пойманных в мире, более половины пойманы в Великобритании.

Крупнейшая щука на территории бывшего СССР была поймана в Хомутинском водохранилище и достигала веса 27 кг.

vlunke.ru

Судаки, как и все окуневые, в первые годы жизни растут очень быстро. Далее прибавка веса идет черепашьими темпами. Обычно считается, что взрослые судаки набирают максимум 1 кг в год, поэтому у 10-килограммовой рыбы от 8 до 10 лет жизни за плечами. Зимой и в начале весны вполне может добавиться еще 30% его массы.

То, что некоторые экземпляры весят больше и беспрепятственно (а главное, очень быстро) продолжают наращивать вес, обусловлено, с одной стороны, наследственностью, с другой — частотой икрометания. Доказательства этого мне регулярно поставляет мой друг и подводный фотограф Эдвин Штеркель, который фотографирует судаков в различных водоемах.

Он случайно обнаружил крупную самку судака, которая в течение нескольких лет всегда в одно и то же время сооружала гнездо.

Эдвин много раз фотографировал и измерял клыкастую даму (насколько это было возможно), и обратил внимание на такой удивительный факт: рыба с каждым разом становилась все больше и жирнее. Даже после выметывания икры она, казалось, не теряла ни грамма веса, настолько мощно она выглядела.

Вероятно, природа дает таким исключительным рыбам дополнительное физическое превосходство в борьбе за выживание и продолжение рода. Они лучше приспосабливаются к окружающим условиям. Одним словом, такие рыбы — истинные аборигены.

Я тщательно собираю и систематизирую сведения об интересующих меня судачьих водоемах.

Лично для меня решающую роль играют возраст водоема и день первого зарыбления его судаком.

Однажды я был приглашен неким рыболовным союзом на принадлежащий ему частный водоем, чтобы там продемонстрировать, как нужно ловить судака и, может быть, побить рекорд союза, равный 5,5 кг.

С ловлей проблем не было, поскольку судаков было достаточно, только вот крупные не попадались. Попалось много рыб весом 2,5-3 кг, а вот великанов не было и в помине. Позже представители союза признались мне, что водоем находится в его владении 9 лет.

Конечно, охота за гигантским судаком на искусственном водоеме, возникшем всего 10 лет тому назад и зарыбленном 6 лет тому назад, должна была окончиться неудачей, потому что очень крупная рыба в этом водоеме за столь короткий промежуток времени вырасти не могла.

Если все сложится хорошо и кормовая база будет первоклассной, можно будет рассчитывать на появление здесь первого судака, вес которого измерится в килограммах двузначной цифрой, не раньше чем еще через 6 лет. А пока рекордной останется рыба на 5,5 кг, чучело которой сейчас украшает ресторан этого рыболовного союза.

По той же причине я ограничиваюсь в своих поисках старыми озерами, реками и водохранилищами, то есть большими акваториями, относительно которых я могу быть уверен, что здесь в течение многих лет сформировалась естественная популяция хороших судаков.

Крупные реки и их притоки стоят в моем списке на самом верху. Затем идут водохранилища и водоемы новых федеральных земель.

Для меня бесспорно лучшим местообитанием судака в Западной Европе является Рейн. Я и мои коллеги любовно называем его судачьим потоком. Четыре самых крупных моих судака пойманы в его водах, а еще пять следующих по весу — в водоемах, непосредственно связанных с Рейном. Уверенность в том, что найден подходящий водоем — уже шаг в нужном направлении, однако он еще не гарантирует поимку рыбы, поскольку мы имеет дело с большим водоемом.

Если я хочу добиться успеха на Рейне, то должен как следует потрудиться, чтобы обследовать километровые участки между бунами. Лучше всего заниматься этим в разгар лета, когда уровень воды в реке минимальный.

Вооружившись карандашом и бумагой, я делаю точные наброски бун и глубоких мест, а также мелких, почти безводных участков. Стараюсь найти глубокие, размытые буны, где глубина при нормальном уровне воды составляет 6-8 м.

Эти ямы возникли в результате постоянных половодий в течение многих лет, они — идеальное место для крупных хищников-индивидуалистов. В этой связи следует еще отметить, что буны — это изменяющиеся участки водоема и после каждого наводнения формируются по-новому, что для меня означает новую проверку старой карты.

Что касается водоемов других типов, то я выискиваю самые необычные места для ловли и поэтому рискую в тот или иной день остаться ни с чем. Места, на которых удобно ловить (и поэтому они многолюдны), для меня неинтересны. Мой друг Курт любит говорить: «Если до места ловли надо пройти меньше 5 км, то оно ничего не стоит».

По-видимому, этим и объясняются хорошие уловы — мои и моих друзей — на Рейне. Мы расширили свою зону рыбалки и охотимся на таких местах, где судаки еще никогда в жизни не видели виброхвост.

Таким образом, мы снова возвращаемся к мудрому высказыванию Яна Эггерса: «Только там, где рыбам предоставляется необходимый покой, они вырастают до гигантских размеров».

Из этого следует, что желающие ловить крупных судаков должны искать свое счастье как можно дальше от доступных мест ловли.

На озерах и водохранилищах вы найдете крутые бровки, кроны затонувших деревьев и коряги, которые дают укрытие рыскающим во всех направлениях хищникам-одиночкам и известны как могилы для приманок, а потому многие рыболовы с опаской обходят их стороной.

Кстати, об одиночках. Являются ли крупные судаки действительно индивидуалистами или они предпочитают общество других рыб?

Этот вопрос я задаю себе вновь и вновь, когда крупный судак попадается мне на крючок. До сих пор, к сожалению, у меня еще не было дуплета. Всегда попадался только один великан в день, не считая нескольких средних или мелких экземпляров, которые в течение дня хватали приманку в другом месте. Получалось, что крупная рыба брала как исключение или даже по чистой случайности. Одно было несомненно: крупный судак брал в стороне от мест ловли более мелких экземпляров.

Это можно объяснить только тем, что судаки являются каннибалами. И, вероятно, достигнув определенного размера, усиленно охотятся за более мелкими собратьями. А когда судаки нерестятся, то спариваются исключительно экземпляры одинакового размера, которые не представляют опасности друг для друга.

Теперь настало время поговорить о приманках, против которых не могут устоять толстые судаки.

Скажу откровенно: как показывает мой опыт, к сожалению, нет такой приманки, на которую они бы ловились гарантированно. Одно бесспорно: судаки поедают судаков. И чем крупнее становятся экземпляры, тем чаще в меню судака стоит другой судак. Случаи судачьего каннибализма мне пришлось дважды наблюдать своими глазами.

Однажды я ловил судаков средних размеров, как вдруг в нескольких метрах от моих ног вершинка удилища неожиданно согнулась под мощным ударом. В следующую секунду я увидел белый бок и огромную голову гигантского судака, который держал поперек пасти более мелкого своего собрата.

В другой раз я почти поймал подсачеком такого нападающего, но вдруг он так же внезапно исчез, как и появился.

В обоих случаях это были огромные рыбы, размер которых я смог оценить по следам зубов и сравнивания их с дужкой подсачека — в добрый метр длиной и более 12 кг весом.

Но судаки поедают не только себе подобных. Иногда при ловле в некоторых водоемах у меня складывается впечатление, что судаки полностью перешли на питании речными раками и мелкими ершами. Содержимое желудков отдельных пойманных рыб говорит само за себя.

Вот один из примеров — судак весом 12 кг, пойманный одним голландским профессиональным рыбаком в реке Эйссель ставной сетью.

Рыбак обнаружил в толстом брюхе хищника кашу из 3 кг хвостов и карапаксов нескольких десятков речных раков. Если принять во внимание огромные головы и челюсти крупных судаков, представляется почти невероятным, что они могут удовлетвориться подобным мелким кормом, поскольку они в состоянии безо всяких проблем атаковать даже карпов весом более 1 кг.

По моему мнению, дело здесь в энергетической ценности добычи. Раки, судаки и ерши — настоящие склады белка, к тому же их легко отыскать в непосредственной близости — на дне водоема.

Какие выводы можно сделать из этой информации для правильного выбора приманки? Она должна быть маленькой, как рак? Или большой, как увесистый судак?

Крупных судаков можно перехитрить как с помощью виброхвоста длиной 7 см, так и положив на дно мертвого голавля весом 500 г.

Здесь важно решить для себя, как и на что вы настроены.

Когда вы в следующий раз придете на водоем, то спросите себя, чего вы больше хотите. Регулярно ловить судаков на маленькую приманку с надеждой поймать толстяка, который когда-нибудь случайно клюнет? Или ставить только крупную, ожидая, что возьмет крупный экземпляр, даже если будет только одна поклевка за сезон, а в остальные дни придется возвращаться домой с пустыми руками?

То и другое, несомненно, крайности. Я выбираю нечто среднее: время от времени рыба на крючке и всегда крупный экземпляр в уме. На основании собственного опыта я ограничил размер приманок определенной величиной — от 10 до 15 см. И с их помощью я поймал всех своих великанов!

Я всегда ищу новые приманки и много экспериментирую. И если я все же найду приманку, которая гарантированно будет ловить только крупных судаков, то, несомненно, поставлю читателей «Рыболова-Elite» об этом в известность.

infofishing.ru

zdesriba.online

Рекордные размеры рыбацких трофеев | www.oir.su

Надо сказать, у большинства рыболовных рекордов нет никаких документальных подтверждений (видео- и фотоматериалов). Приходится верить источникам «на слово». Так что за достоверность отвечать не берусь. Но есть здравый смысл, который и помогал отбрасывать совсем уж фантастические рекорды.

Карась. Карась весом 5,5 кг был пойман в озере Осыно (Себеж) жителем деревни Осыно И.Д. Ивановым.

Линь. Линь растет довольно медленно, но в больших кормных прудах достигает внушительной величины. Самый крупный пойманный экземпляр весил 8,5 кг.

Лещ. Самые громадные лещи встречаются в озерах Шотландии, где были пойманы экземпляры в 12,3 кг и даже 16,4 кг веса.

Язь. Стандартный вес язя 1—2 кг. В наше время рекордные язи вырастают до 8 кг на реке Лена в Якутии. Еще сто лет назад рекордные язи весом в 8 кг ловились в Тверской области и в Беларуси.

Карп. Относительно недавно был установлен новый мировой рекорд. Австриец Кристиан Балдмейер поймал зеркального карпа весом 37,3 кг и длиной 1,15 м. Это произошло на водохранилище «Сарулешть» в Румынии в 1997 году.

Плотва. Как правило, плотва имеет небольшой размер, и ее стандартный вес 100 г. Но при благоприятных условиях, хорошей кормовой базе и достаточном просторе местообитания плотва может вырастать до серьезных размеров — 2,8 кг.

Елец. Рекордный вес ельца — 500 г. Последний большой елец был пойман и официально зарегистрирован в 1986 году и весил 401 г.

Гольян. Вес этой миниатюрной рыбки почти никто не измеряет. Есть только данные по размеру. В европейской части России ловятся гольяны длиной в 9—10 см. В бассейне Амура, северного Китая и Монголии обитает самый крупный среди гольянов — гольян Лаговского. Отдельные особи данного вида достигают длины 24 см.

Пескарь. Пескарь в довольно редких случаях достигает 15—20 см и веса 100 г. Самый крупный зарегистрированный экземпляр пескаря весил 192 г.

Щука. Самая крупная щука была поймана в Ирландии в озере Бродауд. Весила эта «бабушка» 43,54 кг. В России самый крупный экземпляр щуки был пойман в озере Ильмень и весил 34 кг.

Налим. В 1967 году В. Копылов поймал в реке Норилке (на Таймыре) самого крупного налима — он весил 29 кг 970 г. Налим оказался молошником. Если учесть, что самцы, как правило, значительно меньше самок, можно предположить, что 30 кг веса для налима — не предел. По другим данным, в Сибири был пойман налим весом 34 кг и длиной 180 см.

Судак. Обычно судак имеет вес до 8—10 кг, но в больших реках, особенно в низовьях, а также в крупных озерах он вырастает до солидных размеров. Особи крупнее 10 кг и в наши дни ловятся регулярно. В нескольких европейских странах официально зарегистрированы поимки судаков весом до 20 кг. Но самый большой судак, по непроверенным данным, был пойман в России на Волге и весил 40 кг.

Окунь. Стандартный размер окуня 100—300 г. Гораздо реже ловятся экземпляры в 1—2 кг. Но в реках и озерах Западной Сибири подобные гиганты не составляют очень большой диковинки: в настоящее время попадаются громадные окуни в 4—5 кг. Самый крупный окунь весил 6,5 кг и был пойман в 1985 году. В 1996 году на озере Тишкин сор в Уватском районе Тюменской области был пойман окунь (икряная самка) весом 5,965 кг. Автор трофея — Николай Бадымер.

Ерш. При обилии пищи ерш достигает весомой величины. Крупные ерши встречаются еще в некоторых сибирских водоемах. Самый крупный пойманный ерш был длиной почти 50 см и весил около 750 грамм. 

Хариус. Самый крупный пойманный хариус — европейский весом 6,7 кг. Крупнейший сибирский — обитает в притоках Нижней Тунгуски и на северном Таймыре и достигает веса 3 кг. Огромный монгольский хариус был пойман на озере Хотон-Нур (Северо-западная Монголия) и был длиной 64 см и весом 2,5 кг.

Таймень. Красуля, лень, тальмень. Это крупный хищник, достигающий более 1,5 м длины и 60 кг веса. Возраст тайменя, пойманного в 1944 г. в Енисее, поблизости от Красноярска, определили в 55 лет. Вес его был 56 кг. Самый крупный зарегистрированный экземпляр был пойман в 1943 году в сеть на реке Котуй. Таймень весил 105 кг и был длиной 210 см.

Стерлядь. В 1849 году в Волге у села Золотого, ниже Саратова, была поймана стерлядь длиной 1 м и весом 20 кг.

Севрюга. В реке Куре 22 октября 1910 г. была поймана икряная самка весом 70 кг, давшая более 12 кг икры.

Калуга. Место поимки крупнейшего экземпляра — река Амур. Длина рыбины — 4 м, вес — 1140 кг.

Белуга. Белуга весом 1,5 т была поймана в 1827 г. в волжской дельте.

Балтийский (атлантический, немецкий) осетр. В марте 1904 г. в Северном море был пойман балтийский осетр длиной 345 см и весом 320 кг.

Сибирский осетр. В Зайсане в 1891 г. поймали осетра весом 192 кг, давшего более 50 кг икры.

Если вами или вашими знакомыми будут пойманы рекордные или внушительные по размерам рыбы — высылайте фото на наш электронный адрес. И не забудьте для достоверности положить рядом с трофеем какой-нибудь известный всем предмет: линейку, спичечный коробок, пачку сигарет и т.д.  История вас не забудет.

Вячеслав Комзолов

www.oir.su

Судак. Виды судака. Рекордный судак. — Национальная гильдия рыболовов

Судаки? (лат. Sander) — род рыб из семейства окуневых (Percidae). В водах России два вида — обыкновенный судак и волжский судак (бёрш). На Дону и на побережье Азовского моря распространено местное название судака — сула?. От названия рыбы происходит ряд географических названий — см. Судак, Суда, Саунагс или Saunags (Латвия).

Научная классификация

Домен:                 Эукариоты
Царство:              Животные
Тип:                       Хордовые
Класс:                  Лучепёрые рыбы
Отряд:                 Окунеобразные
Семейство:       Окуневые
Род:                      Судаки

Самый большой в мире судак весом в 13 кг 130 см в длину.

Виды:

1.Светлопёрый, или жёлтый, судак (Sander vitreus)
2.Обыкновенный судак (Sander lucioperca)
3.Канадский, или песчаный, судак (Sander canadensis)
4.Морской судак (Sander marinus)
5.Волжский судак, или бёрш (Sander volgensis)

Судак светлоперый (Stizostedion vitreum)

Бассейны обитания: Атлантический океан

Пресноводная рыба семейства окуневые отряда окунеобразные. Другое название—жёлтый судак. Распространена в реках о озерах Атлантического побережья Северной Америки. Обычно достигает длины 60-70см и массы 4-6кг. Окрас спины тёмно-желтый, брюхо светлое. Имеет небольшое промысловое значение, является объектом любительского рыболовства.

Тело вытянутое с преобладанием желтоватых и оливковых оттенков, с неявными темными пятнами. Брюхо светлое. Плавники имеют выраженные светлые окончания.
Достигает обычно длины в 80 см и веса до 9 кг. Максимально зарегистрированный экземпляр — 107 см, 11,3 кг. Самки крупнее самцов. В южном ареале обитания растет быстрее.
Среда обитания и особенности поведения:
Обитает в Северной Америке и Канаде. Из-за своеобразного строения радужной оболочки глаз отлично видит в темноте, поэтому в основном охотится ночью.
Особенности питания:
Ярко выраженный хищник. Питается рыбой (в основном желтым окунем), раками.
Размножение:
Нерестится в конце зимы или ранней весной при температуре воды от 6 до 10°С на гравийных и песчаных отмелях. Самка откладывает до 500 000 икринок
Особенности ловли:
Популярный объект любительской и спортивной ловли. Проводятся турниры по его ловле, в том числе под эгидой FLW.

Обыкновенный суда?к (лат. Sander lucioperca) — вид рыб из семейства окунёвых (Percidae).

Судак распространён довольно широко в пресных водоёмах Восточной Европы и Азии, встречается в реках бассейнов Балтийского, Чёрного, Азовского морей, Каспия, Аральского моря, озёр Иссык-Куль и Балхаш, также в озёрах и опреснённых участках указанных морей.
Рыба крупных размеров. По официальным данным встречаются особи длиной более метра и массой до 10—15 кг, вероятно, существуют образцы и более крупных размеров. Характерной особенностью является наличие на челюстях крупных клыкообразных зубов, которые у самцов обычно крупнее, нежели у самок.

По образу жизни судак — типичный хищник. Питается рыбой, а мелкие особи также поедают водных беспозвоночных. Весьма чувствителен к концентрации кислорода в воде и наличию взвесей, поэтому не встречается в заболоченных водоёмах. В тёплое время года держится на глубинах 2—5 м. Активен как днём, так и ночью, причем ночью выходит на мелководье, а днем откочёвывает в более глубокие места. Обычно предпочитает песчаное или галечниковое дно, особенно если там есть крупные объекты (коряги, камни и т. д.), которые можно использовать как укрытие, так как судак в основном засадный хищник. Основу питания обычно составляют рыбы с узким телом. Как правило, это бычки, пескари, уклейка или тюлька. Эти же рыбы используются при ловле судака на живца.
Судак очень устойчив к разнообразным болезням.

Нерест у судака происходит весной, когда температура воды доходит до отметки около 12 градусов. В широте Приазовья, это апрель — начало мая. Для нереста выбирает мелководные участки, обычно с затопленными кустами, деревьями или крупным мусором на дне, глубиной от полуметра до шести метров. Икра мелкая, желтоватая. Молодь питается сперва мелкими беспозвоночными. Достигая размеров около 8—10 см, судак почти полностью переходит на питание молодью других видов рыб, встречающейся летом в изобилии, так как растёт намного быстрее. При хороших условиях питания уже на 2-м году жизни судак способен достичь массы до 500—800 граммов. Нерестится же обычно впервые на 3—4-м году жизни.
В зимнее время держится на ямах, часто вместе с карповыми рыбами (лещом, сазаном и т. п.), где ловится на зимние снасти.

Судак является довольно ценной промысловой рыбой, а также объектом спортивной охоты, поэтому в некоторых странах вылов этого вида рыб ограничен.
Пищевая ценность

Мясо судака считается диетическим продуктом — жирность его минимальна. Пищевая ценность судака очень велика — содержание белков в нём превышает 18 %. В мясе судака присутствуют все 20 аминокислот, 8 из которых — незаменимые (то есть не синтезируются организмом человека), а, кроме того, содержится масса минеральных веществ, необходимых человеку (фосфор, калий, йод, молибден, марганец и другие).

Судак Канадский или песчаный (Stizostedion canadense) напоминает по окраске спинных плавников обыкновенного судака, но значительно меньше по размерам своего собрата, хотя по ряду морфологических признаков, он всё же, ближе к морскому судаку, чем к обыкновенному.

Масса канадского судака не превышает 4 кг. Он распространен от Гудзонова залива до штатов Виргиния, Оклахома и Канзас.

Напоминает по окраске спинных плавников обыкновенного судака, но значительно мельче его в размерах. На боках имеет крупные иррегулярные пятна.
Среда обитания и особенности поведения:
Распространен от Гудзонова залива до штатов Виргиния, Оклахома и Канзас. Держится тех же мест, что и желтый судак. Может держаться достаточно больших глубин, так как имеет очень светочувствительные глаза.
Особенности питания:
Хищник. Питается молодью рыб, ракообразными и моллюсками.
Размножение:
Нерестится обычно в мае-апреле при температуре воды от 8 до 11 градусов Цельсия. Половозрелости достигает на 2-6 году жизни, в зависимости от пола. Самцы вызревают быстрее самок.

(Обыкновенный) лавра?к (лат. Dicentrarchus labrax — вид рыб из семейства Moronidae.

Также употребительны названия морской волк, койкан, сибас (от англ. sea bass — наименование, распространившееся через российский ресторанный бизнес), морской судак, реже морской окунь, лубина (от исп. lubina), бранцино или бранзино, спигола, раньо (от ит. branzino, spigola, ragno) — вид рыб семейства мороновых. Распространен в Атлантическом океане от Норвегии до Марокко и Сенегала, встречается в Средиземном и Чёрном морях. Держится у берегов, молодые рыбы стаями, а крупные – поодиночке. Питается ракообразными и моллюсками, реже рыбой. В резком рывке из укрытия лавраки хватают добычу и глотают её, засасывая своим огромным ртом. Длина до 1 м, весит до 12 кг, возраст до 15 лет. Нерест летом и осенью. Икра пелагическая.
В Европе, особенно в Италии, лаврак не только ценная промысловая, но активно разводимая порода. Разводят его как в естественных водоёмах с морской водой, так и в искусственных бассейнах. Искусственно выращенный лаврак поступающий на рынок, как правило, меньшего размера и существенно более дешёвый, чем дикая рыба. В некоторых странах, например в Великобритании и в Ирландии, промысел дикого лаврака ограничен. На Украине занесен в Красную книгу (2009 г.)

Волжский судак или бёрш (лат. Sander volgensis) — вид рыб из семейства окуневых (Percidae).

Размеры бёрша небольшие: он достигает длины 45 см и веса 1,2—1,4 кг. Внешне похож на судака. Бёрш встречается в реках Каспийского, Азовского и Черного морей, выходит в Каспийское море. Бёрши держатся стаями, подобно обыкновенным судакам. Взрослый бёрш питается молодью рыб. Размер жертвы этой рыбы колеблются от 0,5 до 7,5 см.
 
От судака легко легко отличается по следующим признакам: рыло у него приметно короче и шире, глаза сравнительно больше, все зубы почти одинаковой величины, щеки не голые, а покрыты чешуями. По цвету почти не отличается от судака, но имеет более явственные темные поперечные полосы правильной офрмы.
По величине берш значительно уступает судаку и только в редких случаях достигает веса 2 -3 кг (например, в южной Волге). Обыкновенный его вес 1 — 1,2 кг и 36 см длины.
Распространение берша весьма ограниченно, и он нигде не попадает в большом количестве.  
Кормится небольшими рыбами, в частности, пескарями.
Держится почти всегда на глубине, на самом фарватере, любит песчаное дно.
В озерах, даже заливных, никогда не встречается.

Половозрелыми становятся на третьем году жизни, но массовое созревание происходит в 4–5 лет. Начало икрометания определяется достижением температурного порога в +10–14°С. Икра откладывается порционно на глубине 2–5 м и развивается в зависимости от температуры воды от 7 до 12 дней. Плодовитость – до 800 тыс. икринок. Время инкубации составляет 8 дней (Назаренко, Арефьев, 1998). Молодь берша сначала питается зоопланктоном, но быстро начинает поедать мальков других рыб. Потребляет преимущественно малоценные виды рыб – ерша, уклейку, плотву, тюльку и др. В то же время сама часто становится добычей щуки, окуня, судака и сома.  

www.ua-fish.net

Справка. Длина и вес судака в зависимости от возраста

В таблице приведены соотношения длины и веса судака в зависимости от его возраста. Данные получены на основе статистических наблюдений и замеров для разных водоемов. Понятно, в конкретных случаях реальные данные могут и отличаться. В таблице приведено также процентное соотношение самок и самцов судака по возрасту. Как и в случае со щукой — самки живут дольше. Берегите себя, рыбаки.

fisher-club.com

Судак (Lucioperca lucioperca)



Зарайский Д.А. «Рыбная ловля»

Судак обитает в бассейнах почти всех рек. Имеются две его биологические формы: пресноводная (оседлая) и полупроходная. Популяция полупроходного судака подразделяется на стада в зависимости от рек, по которым идет из моря рыба. Так, существуют донское, уральское, волжское, куринское стада, представители которых несколько отличаются друг от друга повадками и образом жизни. Как и других хищных рыб, судака рекомендуется вселять в водоемы, заселенные малоценными рыбами.

Особенности строения тела и окраски

Тело удлиненное, веретенообразное, слегка сжатое с боков, покрытое мелкой, глубоко и крепко сидящей чешуей с зазубренными краями. Чешуя имеется также на голове и хвосте. Боковая линия полная, выходит на хвостовой плавник. Спинные плавники образуют своеобразный перепончатый веер, они разделены небольшим промежутком или соприкасаются между собой. Все лучи первого спинного плавника колючие, Во втором колючие лишь три первых луча, а остальные мягкие. В брюшных и подхвостовых плавниках также есть колючие лучи. Рыло, по сравнению с другими окунеобразными, длиннее и уже в пропорции к туловищу. Рот большой, челюсти удлиненные. Зубы, за исключением клыков, мелкие, расположены на челюстях и других костях рта. На жаберных костях имеются шипы, как у окуня.
Окрашен судак в мягкие серые тона. Спина зеленовато-серая, брюхо белое, бока слегка золотистые, имеют 8-12 поперечных бурых полос. Перепонки спинных и хвостового плавников усеяны рядами темных пятнышек. Все нижние плавники – грудные, брюшные и подхвостовой – бледно-желтые.

Размеры, вес и возраст

Рост судака в различные периоды его жизни, сезоны года и в различных водоемах протекает с неодинаковой интенсивностью. Так, самки растут намного быстрее самцов, а наибольшие приросты у особой обоих полов происходят в первые два-три года жизни. После наступления половой зрелости судак растет медленнее. Рост рыб (особенно мальков) также замедляется с наступлением похолоданий, а в зимнее время почти полностью прекращается. В одном и том же водоеме рыбы одного возраста различаются по росту: в годовалом возрасте, например, они имеют рост в пределах 10-25 см, в трехгодовалом – 30-45 см. Рыбы одного возраста, обитающие в разных водоемах, могут иметь различия в длине тела в 10-20 %: годовики имеют рост от 15 см до 20 см, семигодовики от 50 см до 70 см. Соответственно в водохранилищах судаки меньше по росту, чем речные, также на 10-20 % (данные для рыб возраста семи лет). Полупроходные судаки в целом крупнее своих пресноводных одногодков.
Из колючих рыб судак – самый крупный хищник. Старые особи достигают размера 130 см и весят более 20 кг. Крупные особи, встречающиеся сейчас, имеют длину тела более 80 см, а массу 6 кг. Чаще в уловах попадаются особи длиной 40-60 см и весом до 3 кг.
Половой зрелости судаки достигают в разное время на втором-пятом году жизни при длине тела от 25 см до 40 см.

Нерест: сроки, места, характер прохождения

Судак начинает нереститься при прогреве воды до температуры 7-8 градусов и продолжает, пока она не повысится до 20 градусов. В средней полосе нерест проходит в конце мая и в июне. Для этого рыба собирается в местах, где течение отсутствует либо имеет скорость не больше 0,2 м/с. Глубины здесь обычно не превышают 2 м. В нерестовый период судаки продолжают питаться, но не так активно, как в период нагула.
Для нереста производители отыскивают у дна подходящий для размещения икры материал: разветвленные корни воздушно-водных растений, кувшинки, затопленные луговые травы и корни кустарников и деревьев. В тех водохранилищах, где отсутствуют подходящие условия для размножения, рыбоводы устраивают искусственные нерестилища, что позволяет поддерживать поголовье судака и других рыб.
Нерест у судака гнездовой: перед икрометанием самки подготавливают гнезда. Струями воды, создаваемыми движением плавников, они очищают корни от грунта, а твердый грунт разрыхляют рылом. Подготовленное гнездо представляет собой ямку в форме круга или овала глубиной 5-10 см и диаметром от 20 см до 60 см с обнаженными корнями растений.
Икрометание судаков происходит преимущественно ночью. Самка откладывает всю икру за один прием. За самкой во время нереста следует обычно несколько самцов, но принимает участие в оплодотворении икры, как правило, один.
После икрометания самка уходит, а оплодотворивший икру самец остается у гнезда и охраняет икру, отпугивая рыб, приближающихся к ней на расстояние меньше 1 м. Охраной судак занят примерно в течение 10 суток, пока не выклюнутся личинки. При этом такой судак не только оберегает икру от возможного выедания ее хищниками. Двигая плавниками, он создает потоки воды, которые промывают икру от ила и поддерживают возле нее необходимое содержание кислорода. Если судака, стоящий над икрой, отпугнуть, то он вернется и продолжит свое занятие, а вот если его выловить, то вся икра в гнезде погибнет.

Характер и особенности питания. Насадки и приманки

Темпы роста молодого судака различаются в зависимости от вида корма, которым он питается. Так, судачок, питающийся рыбным кормом, в течение первого года растет втрое быстрее своего брата, питающегося беспозвоночными. Длину тела они могут иметь, соответственно, 14-21 см и 6-10 см. Рыбоядный судак длины тела 6-10 см достигает в возрасте 1,5-2 мес.
Молодь судака питается ракообразными, червями, насекомыми. Охотиться она начинает, достигну длины 2,5-3 см, если в водоеме имеется молодь других рыб, длиной тела в два раза меньше длины тела молоди судака. Взрослые особи – прожорливые хищники. Поскольку рот у судака узкий, он предпочитает преимущественно узких подвижных рыб: бычков, верховок, гольцов, ельцов, ершей, пескарей, мелкую плотву, подуста, сельдь, тюльку, уклеек и щурят. Широкие рыбы – подлещики, карпы, караси – употребляются им реже.
При отсутствии других рыб судак может поедать меньших по размерам собратьев. Судак – главный враг щуки и окуня. Если условия для нереста и обитания в водоеме будут подходящими, он обязательно «задавит» щуку и почти полностью ее изведет. Привыкает судак в определенных местах водоема питаться рыбой одного вида. Так что, если он поймался в каком-то месте на ерша, то тут на ерша его надо и ловить.
Свою жертву судак обычно хватает сбоку, а уж затем перехватывает зубами для облегчения заглатывания.
Питается он круглосуточно, однако, ночью и перед рассветом более активно, чем днем. Соответственно с этим меняются и виды рыб, которыми он кормится. Ночью судак поедает в основном рыб, поднимающихся в это время к поверхности воды, а в дневное время – донных лещей и бычков. Густеру судак ест и днем, и ночью.
Хорошая приманка для судака – небольшие и узкие вращающиеся, колеблющиеся и ныряющие блесны, на которые он ловится ранней весной (до начала нереста) и осенью. Крупных рыб можно ловить на тяжелый девон, составной воблер и снасточки с укрепленными на них мелкими рыбками. Судака ловят также и на крупную мормышку массой от 20 г и до 50 г, обычно белую с плоскими гранями. Можно подсаживать на мормышку малька. Нужно следить, чтобы блесны не стучали своими частями.

Места обитания и ловли по сезонам и времени суток

Судак ловится в течение всего года, однако интенсивность его клева неодинакова в разные сезоны. Так, существует три периода его активного жора: по последнему льду, после нереста и с осени до глухозимья. В любое время года он лучше клюет вечером с захода солнца и до темноты, а утром с первым проблеском зари до 7-8 часов или чуть позже. Можно ловить его и ночью. В середине дня судак ловится только в период жора и в периоды похолоданий летом.
Судака следует искать на течении в чистых водах, в низовьях речных перекатов, порогов, мостов, плотин, шлюзов, в зонах водосброса ниже плотин, у каменных гряд, в темных закоряженных ямах, между лежащими на дне камнями, у обрывистых берегов, на песчаных косах и проточных участках водоемов. Обитает он, в основном, в глубоких местах с песчаным, хрящевато-глинистым, слабо заиленным дном. Мелких травянистых и вообще заросших мест судак избегает, предпочитая песок, гальку или каменистый грунт. Среди зарослей могут обитать лишь молодые судачки.
Места своего обитания судак покидает только утром и вечером, когда поднимается к поверхности или выходит на перекаты для охоты. На мелких песчаных и каменистых перекатах можно услышать характерный «бой» судака, будто в воду падают тяжелые круглые камни.
Осенью рыбы уходят на глубокие места, а к зиме собираются в стаи и располагаются в закоряженных ямах. Подо льдом судак продолжает вести активный образ жизни и в спячку не впадает. С наступление весны он уходит из ям и перебирается в прибрежные участки рек и озер или в залитые участки поймы.
Судак требователен к чистоте воды и очень чувствителен к снижению содержания кислорода в ней. В загрязненной воде он жить не может. Также он плохо переносит жару и резкие изменения атмосферного давления.

Способы ловли

Способы ловли судака разнообразны, но при любом из них живца лучше насаживать на снасточку с двумя одинарными крючками. Живец должен быть подвижным, так как на вялую рыбку судак берет неохотно. При этом наживлять рыбок нужно тщательно, чтобы хищник не укололся о крючок раньше времени. Живца судак берет обычно надежно. Используют крючки № 9-12 с укороченным цевьем и отогнутым удлиненным поддевом.
В слабопроточных водоемах удобно ловить судака кружками. В первые проплывы кружки пускают с большими интервалами, а обнаружив по переверткам места нахождения судака, измеряют глубину на этом участке. В дальнейшем стремятся пустить кружки так, чтобы они плыли по границе глубокого и мелкого мест или между отмелями или донными грядами.
Глубину отпуска живца регулируют так, чтобы он находился либо на дне, либо в непосредственной близости от него, а во время цветения водоемов – вполводы. Если в качестве живца применяют донных рыб (бычка, вьюна, пескаря), то глубину отпуска регулируют с таким расчетом, чтобы живец находился в примерно 15 см от грунта. Тогда он не сможет зарыться в грунт и все время будет в движении. Если же используют верховодную рыбу (уклею, верховку, красноперку), то отпуск делают несколько большим глубины в месте лова, а груз устанавливают на высоте около 25 см от дна. Живец, то стремясь в верхний слой воды, то опускаясь от усталости на дно, все время пребывает в движении. При этом необходимо, чтобы крючки и леска как можно меньше препятствовали свободному движению насаженных на снасть рыбок. Если на водоеме волнение, то судак может взять и снулую рыбку.
Если дно идет уступами или загромождено камнями, то судака ловят донкой, забрасывая живца у перекатов или на границе быстрого и замедленного или обратного течений. Ставят тяжелое грузило, основную леску диаметром до 0,6 мм, поводок до 0,3 мм и длиной до 1 м крепят к металлическому отводу, как и грузило. Главное, чтобы живец не запутался в снасти при забросе. Живца цепляют за спинку ближе к хвостовому плавнику на одно – и двухподдевные крючки № 6-7.
В отвес на живца судака ловят с лодки, сносимой течением, или с мостов, плотов и др. в глубоких речных омутах, в глубоких ямах в озерах или в местах с резкой разницей глубин. Удилище применяют жесткое, длиной до 3 м, с катушкой, леску до 0,5 мм, грузило веретенообразной формы крепят к концу ее, а поводок длиной до 0,8 м и диаметром до 0,35 мм – к грузилу. Ставят один или два крючка. Во время ловли рыболов периодически поднимает и опускает удилище, отчего живец движется вверх-вниз. Из-за того, что лодку относит, а также из-за отпуска лески при ловле с сооружений живец движется еще и горизонтально. В результате относительно дна он идет волнообразно и тем привлекает судака.
В отвес на блесну судака ловят летом с лодки, мостов, плотов т.д. Удилище применяют жесткое, с катушкой, чтобы быстро менять глубину блеснения и успешнее вываживать подсеченную рыбу. Леску в летнее время ставят диаметром до 0,4 мм (зимой до 0,3 мм). Используют узкие, различной величины и формы судачьи блесны, чаще V-образные, удлиненно-каплевидные, с двойной окраской (золотистая на спинке и белая или серебряная внутри) или огранкой тыльной стороны. Крючок, расположенный с крупного конца блесны, маскируется красными шерстяными нитками. Используют также блесны со свободной подвеской трехподдевного крючка. Во время слабого или вялого клева нужно насадить на крючок малька или кусочек рыбы. Ведут блесну по-разному: отпуская на дно, поднимая вверх резко и плавно, покачивая из стороны в сторону, снова возвращая на дно и т.д.
Ловят судака и с горизонтальной проводкой блесны, в основном на перекатах. Используют жесткие спиннинговые удилища длиной до 3 м, оснащенные катушками. Блесны применяют колеблющиеся и вращающиеся, вяло играющие, небольшие (длиной до 60 мм и толщиной до 2 мм). Цвет блесны должен совпадать с цветом рыбы, которой в данном водоеме кормится судак. Забрасывают блесну так, чтобы она опускалась к песчаному или каменистому дну и затем в результате резкого рывка лески поднималась над дном и шла над ним с небольшой скоростью, совершая рывки при резком подергивании лески и даже при ее остановке. Быстро плывущую блесну судак хватает редко.
Удобно удить судака на составной воблер с установленным впереди на леску грузилом. Хорошее место для такой ловли – глубины между косами. Забрасывается воблер на скат песчаного гребня, а затем медленно протягивается по глубокому месту, по дну. Благодаря своей легкости воблер плывет выше груза, но недалеко ото дна, виляя хвостом. Такое движение приманки привлекает судака.
Судак – одна из самых желанных добыч рыболова-любителя. Ужение судака – высокоспортивное занятие. К тому же мясо этой рыбы белое и вкусное.

Поклевка, подсечка и вываживание

Клюет судак по-всякому: иногда постепенно погружает поплавок в воду, иногда быстро его топит, иногда ведет в сторону. Во всех случаях надо подавать судаку как можно больше лески и подсекать только после того, как он далеко утянет приманку. Обычно он хватает живца, отходит с ним в сторону, останавливается, на мгновение отпускает живца, а затем начинает заглатывать его с головы. Подсечка должна быть короткой и резкой, чтобы крючок наверняка впился в плотные хрящевые ткани рта. На течении судак чаще всего самоподсекается.
В первый момент после подсечки создается впечатление, будто крючок за что-то зацепился. Потянув снасть, нужно сдвинуть рыбу с места (иногда для этого требуется до двух минут). Однако так сильно судак сопротивляется только сначала, в нижних слоях воды. Вытаскивать его следует как можно быстрее, без передышки. Тогда он быстро утомляется и не успевает совершать виражи и рывки. Подсеченному хищнику нельзя дать спрятаться в корягах. Лучше всего сразу вывести его к поверхности: глотнув воздуха, судак делается смирным. Вытаскивать его нужно с помощью подсачка или багорика.

Ловля судака зимой

Из-подо льда судака ловят на зимовальных ямах. Поиск таких ям – главная задача, поскольку, например, для того, чтобы судак схватил зимой блесну, нужно играть ею до двадцати минут. Лунки при поисках следует делать не ближе 10 м одна от другой. Лучший клев судака – по первому льду, в глухозимье клев ухудшается и активизируется по последнему льду.
Ловят зимой отвесным блеснением, жерлицами на живца и на мормышку. Блесны используют малых размеров, узкие, а также «коромысла», подсаживая на крючки пучки мотылей или красных шерстинок. Часто на ту же блесну параллельно ловится окунь, начиная клевать раньше судака. Успех зависит от игры блесны. Судак часто хватает блесну в момент ее полного спокойствия, потому перед каждым поднятием насадки следует слегка подтягивать леску.
При ловле судака на мормышку ее то опускают на дно, то поднимают, при этом часто и мелко потряхивая кончиком удилища. Интересна ловля на «бородку» — каплеобразную мормышку, прикрепленную к леску широким концом в месте расположения центра тяжести. Тут же впаян и крючок № 8-10, который маскируют козьей или собачьей шерстью. Такая приманка имеет своеобразное движение, весьма эффективное при охоте за судаком со льда. Можно подсаживать и куски белого поролона или полоски стекловолокна и фольги.
Подсеченный судак до края лунки обычно идет довольно спокойно, сжав блесну зубами. Но у самой ее кромки он разжимает челюсти и сходит. Почувствовав, что судак захватил блесну, подсечку для надежности надо повторить и только тогда быстро вываживать рыбу.

fishprm.ru