Сколько надо варить горох для рыбалки: «Сколько варить горох для рыбалки?»

Содержание

Как варить горох для рыбалки правильно? Сколько варить горох на карпа?

Рыбалка на сегодняшний день самый интересный и доступный вид отдыха. Она сочетает в себе азарт, охоту и единение с природой. Каждый может найти для себя то, что ему нужно, но только заядлые рыболовы могут по достоинству оценить такое времяпрепровождение.

Рыбалка даёт не только ожидание клёва и улова крупной рыбы, но и даёт каждому рыбаку всё то, чего он сам ожидает. Это хобби выбирает каждый второй мужчина.

Для того чтобы насладиться хорошей рыбалкой и хорошим клёвом, потребуется горох в качестве наживки и прикормки. Пользоваться такой наживкой можно круглый год, но лучше всего для этого подходит осенне-зимний период.

Горох оказывает магическое действие на рыбу, ведь его аромат под водой распространяется на огромном расстоянии. А если заранее сделать прикормку из гороха, то рыбалка всегда будет проходить удачно.

Ловят с его помощью поплавочными и донными удочками и он отлично подходит для насадки крупной рыбы такой как карп, сазан, язь, голавль, плотва,лещ, карась и др. А также не требует больших затрат и особой сложности в приготовлении. Нужно правильно подготовить и соблюсти несколько несложных правил.

Сырой горошек для наживки, естественно, не подойдёт и для лучшего результата его нужно предварительно сварить.

При подготовке к варке гороха следует не забывать:

тщательно его промыть, можно промывать его несколько минут;

при выборе гороха брать мозговой сорт;

горох должен быть целым (без всяких изъянов) и тем более не должно быть никаких повреждений жуками.

Существуют различные варианты приготовления гороховой наживки и каждый может выбрать для себя оптимальный вариант.

Как варить горох для рыбалки?

Нужно вымочить горошек на ночь, для этого нам понадобится раствор из воды и соды в пропорции (1 ст.ложка на 1 литр воды). Воду для варки лучше всего брать ту, в которой предварительно вымачивали горох. После того как горошек вымочится, нужно сделать мешочек из ткани и поместить его туда.

Мешочек нужно опустить в кастрюлю и тщательно перемешивать, он в процессе варки не должен касаться дна. Когда горошек будет сварен, необходимо осторожно слить воду и переложить готовые горошины на любую поверхность для просушки.

Также вы можете прочитать, как варить кашу для леща.

Сколько времени варить горох для рыбалки?

Для того чтобы правильно приготовить горошек, нам нужно его вымочить. Его нужно залить полностью водой и оставить лучше всего на 12 часов. Если получилось вымочить большое количество, то можно лишнюю его часть заморозить для дальнейшего использования. Варить нужно горох 10–15 минут.

Для проверки готовности нам понадобится зубочистка или иголка. Протыкаем горошек и если хорошо протыкается — он готов.

1 вариант

Запаренный горох подойдёт тем, у кого нет лишнего времени на приготовление гороха, а также в том случае, если есть возможность запарить его кипятком, находясь на рыбалке или в дороге.

Понадобится предварительно вымоченный горох, который необходимо поместить в термос (можно взять любой, но лучше оставить свой выбор с колбой из стекла), заранее обдав его крутым кипятком. Залить кипятком и выдержать 5 часов и горошек в термосе готов.

2 вариант. Как сварить горох на рыбалку?

Понадобится вымоченный горошек и опустить его в кастрюлю поменьше. Залить водой и довести до кипения на большом огне, когда вода закипит, убрать кастрюлю с плиты и даём ему остыть.

Потом когда остынет, нужно взять ёмкость побольше и наполнить её водой, при этом поместить в неё кастрюлю поменьше с нашим горошком. Поставить на огонь и готовить на водяной бане до готовности, на это уйдёт где-то 2 часа.

Как поймать больше рыбы?

[/b][/url]Я уже довольно давно занимаюсь активной рыбалкой и нашел много способов как улучшить клев. И вот самые эффективные:

Активатор клева. Привлекает рыбу в холодной и теплой воде с помощью феромонов, входящих в состав и стимулирует ее аппетит. Жаль, что Росприроднадзор хочет ввести запрет на его продажу.

Более чувствительные снасти. Обзоры и инструкции по другим типам снастстей вы можете найти на страницах моего сайта.

Приманки с использованием феромонов.

Остальные секреты успешной рыбалки вы можете получить бесплатно, читая другие мои материалы на сайте.

3 вариант. Как отварить горох для рыбалки?

Для приготовления понадобится ½ ст. горошка, из которого приготовится пюре. Когда пюре охладится, нужно будет добавить ¼ ст. сваренных хлопьев геркулеса. Для того чтобы тесто вышло мягким необходимо понемногу добавить пшеничную муку совсем чуть-чуть и всё тщательно перемешать.

Готовое тесто нужно выложить на предварительно разогретую сковороду налив предварительно немного подсолнечного масла в виде блина и обжарить с двух сторон около 3 мин. Тесто должно получиться хорошо обжаренным. Готовое тесто хорошо держится на крючке.

Как варить горох на рыбалку на карпа?

Перед тем как его поставить вымачивать нужно тщательно его промыть затем залить в кастрюльку холодную воду и оставить разбухать на сутки. Когда горошины разбухнут нужно будет поставить на медленный огонь кастрюлю с содержимым и варить до готовности 3 часа.

Варка зависит от сорта гороха и степени его разбухания. После того как он сварится можно смело идти на карповую рыбную ловлю.

Теперь клюет только у меня!

[url=http://ribno.ru/a/?f=11&utm_source=superulov&d=11.fishangry.ru]

Эту щуку поймал с помощью активатора клева. Больше никаких рыбалок без улова и поисков оправданий своему невезению! Настало время все изменить!!! Лучший активатор клева 2018 года! Сделано в Италии…

ПОДРОБНЕЕ

Как варить манку с горохом для рыбалки?

Многие опытные рыбаки готовят мастырку. Для этого нам нужно вымочить горошек в содовом растворе (1 ст.ложка соды на один литр воды) и оставить на ночь. После того как вода закипит (можно воспользоваться той, в которой замачивали горох), нужно сбавить огонь, накрыть и довести до его готовности.

Чтобы каша не пригорела нужно её тщательно перемешивать, когда вода выпарится, то должна получиться однородная масса. Из неё нужно сделать пюре, используя при этом толкушку, и добавить манку для придания вязкости, немного муки и немножко растительного масла. Стараться перемешивать пока каша остаётся горячей.

Можно сделать мастырку более ароматной, добавив в неё чуточку мёда. Всё тщательно перемешать и сделать шарики по размеру снастей, которые будете использовать в дальнейшем на рыбалке. На природе мастырку лучше всего сохранить в чистой ткани, заранее пропитав её в 30% растворе борной кислоты.

На приготовленную манно-гороховую наживку будет ловиться любая рыба из семейства карповых. Она хорошо держится на крючке и её можно использовать для дальнего заброса.

Как варить горох для рыбалки на фидер?

Этот рецепт подойдёт для любителей фидера. Понадобится ½ ст. пшена и 2 ст.гороха. С пшеном делаем следующее: заливаем его ½ ст.молока, разбавленного водой, добавляем немножко соли и чуть больше чем соли сахара, можно добавить зубчик чеснока.

Поставить вариться, после закипания сделать слабый огонь и оставить готовиться 25 минут. В процессе варки следует перемешивать. Пшено должно полностью развариться с чесноком. Горох берём замоченный, ранее описан способ замачивания и варки гороха. Готовую пшённую и гороховую кашу для рыбалки перемалываем в блендере.

Варка гороха для рыбалки в мультиварке

Готовя в мультиварке, понадобится меньше времени. Но в любом случае нужно его предварительно вымочить. После вымачивания нужно взять чашу и высыпать в неё горох, добавив немножко чеснока, выдавленного через чесночницу, для ярко выраженного аромата и усиления эффективности.

Карпам очень нравится этот аромат. Далее нужно взять дуршлаг от скороварки и переложить в него горошек. Выбираем режим «Пар» и выставляем время приготовления 45 минут.

Советы:

Для наживки лучше всего подойдёт цельный горошек, если взять половинки, то они ухудшают качество клёва.

Если взять консервированный горошек или молодой, то можно его использовать для насадки без всякой обработки.

Сваренный горох должен получаться мягким и цельным. При сдавливании не должен разваливаться.

Чтобы повысить эффективность приготовленного горошка при варке или запаривании лучше добавить нерафинированное растительное масло. Горошек впитает в себя лишний жир с масла и получится дополнительное привлечение для клёва.

Горошек варится долго, для сокращения этого процесса можно положить в кастрюлю немного соды (на острие кончика ножа). Так можно уменьшить время готовки мастырки.

Если горох в процессе варки получился переваренным, то его можно использовать для прикормки рыбы.

Насаживать горошек на крючок нужно осторожно, прокалывая оболочку в месте входа и выхода жала крючка, загоняя сам крючок между двух его половинок.

При добавлении ароматических добавок нужно быть внимательным! Резкие запахи могут иметь обратный эффект и отпугнуть рыбу!

Если вы делаете мастырку для прикормки, то в неё можно додать комбикорм или отруби. Тогда прикормки получится больше, и она будет лучше приманивать рыбу.

Если следовать этим простым советам, то вы получите активный клёв и отличное настроение вам гарантированно. Правильно приготовленный горох для рыбалки будет распространять очень сильный аромат для рыбы.

Единожды попробовав наживку, приготовленную из гороха, вам не захочется возвращаться к червякам и опарышам. Понятно, почему рыбаки, умеющие готовить эту наживку, так ценят её.

Давно вы имели по-настоящему КРУПНЫЙ УЛОВ?

Когда последний раз ловили десятки ЗДОРОВЕННЫХ щук/карпов/лещей?

Нам всегда хочется получать результат от рыбалки – поймать не три окунька, а десяток килограммовых щук – вот это будет улов! Каждый из нас мечтает о таком, но далеко не каждый умеет.

Хорошего улова можно достичь (и мы это с вами знаем) благодаря хорошей прикормке.

Ее можно приготовить в домашних условиях, можно купить в рыбацких магазинах. Но в магазинах дорого, а чтобы приготовить прикормку дома, нужно потратить уйму времени, да и, по праве говоря, далеко не всегда домашняя прикормка хорошо работает.

Вам знакомо то разочарование, когда вы купили прикормку или приготовили ее дома, а поймали три-четыре окунька?

Так может быть пора воспользоваться действительно рабочим продуктом, эффективность которого доказана как научно, так и практикой на реках и прудах России?

Конечно, лучше один раз попробовать, чем тысячу раз услышать. Тем более сейчас – самый сезон! при заказе это отличный бонус!

Узнайте подробнее про приманку!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Горох — ловля на горох, способы приготовления и насаживания, горох для рыбалки

Как говорится, все новое – хорошо забытое старое. Пожалуй, горох для рыбалки никогда не нужно забывать. Это прекрасная прикормка и насадка с массой достоинств. Во-первых, горох легко приготовить, применять на практике. Во-вторых, продукт дешёвый во все времена, т. е. финансово доступен. В-третьих, его легко перевозить, поскольку горох компактен.

Но самое главное, гороховая приманка направлена целевым образом именно на крупную рыбу (имеется в виду использование в качестве насадки, которая для мелочи привлекательна лишь в исключительных случаях). Что касается того, какая рыба клюёт на горох – вас ожидает широчайшее трофейное разнообразие. В прудах это традиционно карась, равно как и карп. На сильных же течениях вас, как правило, ожидает густера либо плотва (а также лещ и голавль).

Содержание

1 Горох для рыбалки 1.1 Выбор гороха для рыбалки

2 Приготовление гороха для ловли

2.1 Способы приготовления гороха 2.1.1 Горох для рыбалки в мультиварке

2.1.2 Запаривание гороха для рыбалки

3 Ловля на горох

3.1 Прикармливание горохом

3.2 Насаживание гороха на крючок

3.3 Хранение гороха на рыбалке

4 Зеленый горошек

5 Советы

6 Видео. О горохе для ловли

7 См. также

8 Источники

Горох для рыбалки

Горох
Наряду с кукурузой, горох для рыбалки используют часто — на него ловят и на реках, и на озерах. Причем в любом своем виде — свежем, консервированном, вареном — он отличается оригинальным вкусом, на который клюет рыба. Горох полюбили язи и лещи, караси и карпы, плотва и густера, сазаны.

И если рыбе эта насадка нравится только своим вкусом, рыбаки отдают ей предпочтение еще и из-за ее объективных практических преимуществ:

Правильно приготовленный (или выбранный), горох хорошо держится на крючке, даже если вы ловите на него уже достаточно долго.
Эту насадку можно смешать с какой-либо другой (например, в вареном виде с пшеничной мукой) и приготовить еще более интересную многокомпонентную насадку.
Горох в любом его виде не проблема купить: так, например, консервированный в баночках, он есть практически в каждом продуктовом магазине.
Зеленый цвет является маскировочным и не настораживает рыбу — на него клюют.

Понятно, почему рыбаки, умеющие готовить эту насадку, так ценят ее. А ведь горох может быть еще и прикормкой, точнее, ее составляющей.

Выбор гороха для рыбалки

Горох для рыбалки

может быть цельным или лущеным (половинки). Из лущеного гороха можно готовить прикормки, а также заправлять в фидерную снасть. Особенно эффективно ловить таким способом леща. Кроме того, из лущеного гороха можно приготовить мастырку.

В качестве насадки традиционно применяются цельные горошины.

Помимо этого можно использовать зеленый свежий горох — он не требует приготовления, а также консервированный зеленый горошек. Кроме того, в продаже есть мороженый горох. Он тоже достаточно эффективен. Он еще и удобен, поскольку нет необходимости в предварительном размачивании и длительной варке. Варить его надо всего несколько минут.

Следующее, на что хотелось бы обратить внимание, это внешний вид зерен. Опытные рыболовы утверждают, что морщинистые сорта в большей степени подходит для ловли рыбы, чем гладкие.

Приготовление гороха для ловли

И так, как же варить горох для рыбалки?

Сам процесс приготовления несложен, но нужно придерживаться нескольких правил. От того, насколько хорошо подготовлена эта насадка на крючок, во многом зависит качество поклевок.

Горошек имеет цельную, неповрежденную оболочку и мягкую (но не развалистую) консистенцию. Чтобы проверить качество приманки, сдавите семя — оно должно немного изменить форму, но не раздавиться. Но если уж горох переварен, то не нужно расстраиваться, разомните его и приготовьте мастырку. Это, конечно, уже другая приманка, но тоже вполне привлекательная для рыбы.

Способы приготовления гороха

Первый способ отварить горох для рыбалки
. Итак, как варить горох для рыбалки, знает далеко не каждый. Но если уж в планах ловля сазана или карпа, то придется осваивать эти навыки. Самый простой способ приготовить эту наживку заключается в следующих действиях. Тщательно перебираем горох и оставляем только цельные, неповрежденные семена. Хорошо на протяжении нескольких минут промываем их в дуршлаге под холодной проточной водой. После этого засыпаем горох в кастрюлю и заливаем теплой, но не горячей водичкой. Оставляем вымачиваться как минимум на 6 часов. Лучше всего, чтобы он простоял всю ночь. Многие и вовсе вымачивают его целые сутки, так он легче потом готовится. Спустя отведенное время еще раз промываем горох и ставим его вариться. Огонь делаем маленький, так, чтобы продукт не кипел, а скорее, томился. Поверяем его готовность каждые 5 минут. Время приготовления будет зависеть от того, сколько он вымачивался и какой сорт гороха. У готового горошка оболочка будет целой, и при надавливании на него он будет сжиматься, но не разваливаться.

Второй способ приготовления гороховой приманки
. Уже перебранные, промытые и вымоченные цельные семена высыпаем в небольшую кастрюлю. Заливаем водой и доводим до кипения на сильном огне. Как только вода закипит, сразу снимаем с конфорки и даем немного остынуть. После этого берем большую кастрюлю и заливаем в нее воду, устанавливаем сверху нашу маленькую кастрюльку и отправляем все на плиту. Получает что-то похожее на водяную баню. Приблизительное время приготовления – 2 часа.

Третий способ отварить на рыбалку горох
Приготовление гороха для рыбалки в данном случае можно назвать щадящим. Сами семена не прыгают в кипящей воде, поэтому практически не травмируются. Для варки берем промытый и хорошо вымоченный горошек. Засыпаем его в заранее приготовленный мешочек из хлопчатобумажной ткани. Завязываем его и привязываем к ручкам кастрюли, в которую предварительно налили воды. Мешок с горохом не должен касаться дна. Таким образов варим на среднем огне. Периодически мешочек развязываем и проверяем горох на готовность.

Горох для рыбалки в мультиварке

Вымоченный горох совсем не обязательно варить на плите, можно воспользоваться и мультиваркой. Так проще и где-то даже быстрее. Берем чашу и засыпаем в нее горошек. Добавляем пару зубчиков давленого чеснока. Это усилит эффект. Сазаны и карпы очень любят этот аромат, особенно в осеннее время. Теперь берем специальный от мультиварки дуршлаг для приготовления на пару и пересыпаем в него горошек. Но слой не должен быть сильно толстым. Ставим на режим «Пар» и устанавливаем время 45 минут. Потом останется только выложить горох и остудить.

Запаривание гороха для рыбалки

Берем термос. Подойдет, конечно, любой, но идеальный вариант — со стеклянной колбой. Засыпаем в него горох на 1/3 от объема емкости. Всыпаем туда ложечку соды и заливаем кипятком так, чтобы воды было примерно 2/3 от вместимости термоса. Плотно закрываем и оставляем на 6 часов. Естественно, предварительно горох нужно хорошо промыть и перебрать.

Уловистые прикормки

Здесь мы дадим несколько рецептов приготовления блюд для прикармливания мирных рыб. Большинство рыболовов считают, что смеси из замоченного или сваренного гороха привлекают исключительно лещей. Нет, суждение неверное. Абсолютно все представители семейства Карповые могут предпочесть эти бобы иным ингредиентам.

Мягкие бобы с сахаром и чесноком для фидера

Есть ещё один действенный метод приготовления приманок из размоченного гороха. Рецепт немного сложнее предыдущего, но, как заявляют опытные рыболовы, уловистее остальных приманок, изготовленных из аналогичных плодов. Приступаем:

Горох промыть. Насыпьте в кастрюлю нужное количество плодов и залейте водой, как описано в первой инструкции.
Оставьте содержимое на 4–6 часов.
Ставим на огонь ёмкость. Добавляем 1 щепотку соли, 1–2 столовые ложки сахара, два зубчика свежего чеснока.
На 20-25 минут оставляем на огне, пока бобы не сварятся: они должны стать мягкими.
Воду после окончания готовки сливаем, выкладываем горошины сушиться. Когда они высохнут, готовьте мясорубку или блендер – будем молоть!
Получившуюся смесь на рыбалке закладываем в кормушку. Такая прикормка подходит для ловли крупного леща, карася, карпа и сазана.

В заводских качественных прикормках для фидера практически всегда присутствует горох.

Ловля на горох

Ловля на горох Рыбачить на горох можно круглый год. Но наиболее эффективна эта насадка осенью и весной. Повысить активность клева можно предварительно прикармливая горохом место рыбалки. Делают это заранее и используют только варенные зерна. Сырой горох результата обычно не дает.
Крючки в оснастке используют с коротким цевьем. Крупный горох насаживают по одной горошине, если он мелкий – по 2…3 штуки. После насаживания горох сдавливают пальцами – появление небольшого количества мякоти на его поверхности лучше привлекает рыбу.

Ловят на горох на прикормленном заранее месте, постоянно подбрасывая прикормку в процессе рыбалки. Охотятся со дна или в отвес (с лодки). Чаще используют первый вариант, применяя поплавочные удочки.

Тонкости прикармливания

Использование гороха для рыбалки практикуется двумя способами. Первый: закатать его в грунт, сделав плотные шары. Такая методика рассчитана на ловлю в средних и в сильных течениях рек. Особенно если точку прикорма нужно четко локализовать. Второй способ: россыпь (рассчитан на ловлю в течениях слабой, средней силы и в стоячей воде).

С руки горох удобно закидывать на расстояниях менее 10-ти метров. Хотите дальше — вооружитесь рогаткой. Она обеспечит эффективное прикармливание россыпью на дистанциях вплоть до 20 метров. И кучность значительно повысит, и дальность броска.

Прикармливание горохом

Как и при использовании любой новой насадки, ознакомление рыбы с бобовыми повышает эффективность ловли. Карпу и линю требуется время, чтобы понять, что новый объект является съедобным. Вместе с тем сходства бобовых с естественными пищевыми объектами достаточно для того, чтобы рыба взяла их с первого раза. В большинстве водоёмов лишь слабая адаптация рыб достаточна для того, чтобы переключить их на питание бобовыми, независимо от используемого сорта.

Ловля на течениях подразумевает некоторое упреждение до точки непосредственного лова. Иными словами, горошинам, прежде чем они достигнут дна, требуется изрядное количество времени, и сей факт нужно учитывать. Если вы хотите прикормить на совсем уж больших расстояниях (хотя это случается крайне редко), смешайте горох с грунтом. Затем слепите из получившейся массы такие же небольшие шары, как обычно из любой другой прикормки. Теперь материал готов к забрасыванию.

На сильных течениях трудно переоценить транспортную роль шаров. Только они помогут прикормке попасть в то место на дне, которое является вашей целью. Обратите внимание: чем быстрее шар развалится, тем лучше для дела. Логично, что тяжелые сорта глины нежелательны (они более уместны, если ваша цель — длительное приваживание рыбы, хотя этим, опять же, сейчас почти никто не увлекается). Оптимально подходят легкие суглинки, у них быстрая размываемость. А уж на дне за приманку не волнуйтесь, горошины сами найдут «случайные» углубления, откуда их не вымоет даже сильным придонным течением.

Есть хорошая наработка для прикармливания на течении (поверьте, весьма эффективно!). Смешайте друг с другом грунт, горох и сюда же добавьте распаренную пшеницу; далее примешайте сыпучую, влажноватую приманку. Данная формула является общей, пригодной на все случаи жизни – подразумевается клев самой разной рыбы. Но вот если ваша цель исключительно крупные экземпляры, кроме гороха с грунтом более ничего применять не нужно.

Насаживание гороха

Насаживание гороха на крючок

При насаживании цельного гороха необходимо обратить внимание на один нюанс. На самом зернышке вы должны увидеть некоторое пятнышко (глазок). Именно в него и нужно попасть жалом крючка. Оставлять ли жало открытым или закрытым решать вам. Обычно, если рыба очень осторожно, рекомендуется скрывать крючок в горошине.

Хранение гороха на рыбалке

Хранение зависит от количества гороха и длительности рыбалки. Если вы приготовили немного гороха только для насадки и рыбалки на 2-3 часа, то он у вас ни как не испортиться, так что можно хранить где угодно. Если вы собрались на длительную рыбалку на 2-3 дня и вам нужно большое количество гороха для насадки и прикормки. Иногда уходит и по пару ведер гороха в день, при ловли такого проглота, как язь. Стая хорошего язя может за 20 минут съесть 2-3 килограмма гороха на прикормленном месте. Поэтому, чтобы такое большое количество гороха не прокисало, рекомендую хранить его в пластиковой корзине с отверстиями, в проточной воде на реке. В воде горох промывается и может хорошо храниться целый день. Для следующего дня, варят, горох уже на рыбалке, на газовой горелке в металлическом ведре.

Все плюсы и минусы гороховой наживки

Приманка в виде гороха пользовалась спросом испокон веков. Хотя начинающие рыболовы относятся достаточно недоверчиво к ней. А совершенно напрасно, поскольку у неё имеется целая масса преимуществ.

Они следующие:

Использовать приманку такого плана есть возможность круглый год. Иногда бывает такое, что карпу невозможно угодить и приходится по несколько раз нанизывать новые приманки, чтобы он хотя бы подплыл. Как показывает практика, когда одевается гороховая катышка, рыба появляется из ниоткуда и начинает клевать.
Готовить приманку из гороха просто. Сегодня существует далеко не один рецепт, поэтому найти что-то подходящее труда не составит. Многие рыболовы, которые начинают впервые варить крупу, очень расстраиваются, потому что зерна развариваются. Конечно, подобное неприятно, но это не значит, что их следует выкидывать. Такую смесь также используют, но только в качестве прикормки, без которой порой просто не обойтись.
Продукт дешёвый. Бобовые стоят сущие копейки. Учитывая, что сегодня горох можно купить на развес, позволить себе это сделать имеет возможность каждый. В то же время далеко не у каждого рыбака есть деньги на приобретение дорогостоящих специальных приманок, которые продаются в специализированных магазинах.
Можно использовать свои же снасти. Горох легко насадить на удочки при донной охоте, а также на поплавочные варианты.
Возможность выловить крупную рыбу. Рыбалка на горох даёт возможность выудить достаточно привлекательных экземпляров, для которых размеры лакомства полностью соответствуют запросам. Иногда попадается и мелочь, но чаще всего она проплывает мимо, а вот хорошие трофеи наверняка заинтересуются ароматной приманкой.

Недостатков у гороха мало.

Они такие:

Дабы запарить горох для рыбалки, необходимо немало над этим потрудиться.
Чтобы с помощью такого лакомства словить рыбу, её сначала нужно прикормить.
Некоторые сорта гороха бывает сложно насадить на удилище.

Зеленый горошек

Рядом с кукурузой мы на полке супермаркета найдем насадку, которая в вышеназванный профиль идеально вписывается. Это зеленый горошек.

Консервированный зеленый горошек так же дешев, практичен и пригоден для насадки, как и кукуруза. Просто он как насадка не так широко известен. Может быть, при выборе приманки для большинства рыболовов золотой блеск кукурузы затмевает скромную зелень гороха. Уловистости зеленому горошку не занимать. У плотвиц и красноперок, у лещей и карпов он котируется высоко.

Это особенно справедливо для лета, когда пищевой семафор рыб в буквальном смысле горит зеленым цветом. Широко прославляемая сигнальная окраска, которой кукуруза воздействует на рыб, пожалуй, имеет преимущество в начале сезона на слабо облавливаемых водоемах. Но чем больше рыба обжигается на ней, тем чаще кукуруза оказывается фальшивым золотом. Поэтому следует попытаться ловить на насадку маскировочной окраски – на консервированный зеленый горошек. С ним рыбы не связывают печальный опыт и берут уже при первом прикармливании. При проведении прикармливания действует принцип: как можно более незаметно. В мелких и часто посещаемых водоемах, где рыб пугает уже одно ныряние поплавка, следует отказаться от донной прикормки. Шары при ударе о воду создают много шума. Нескольких горстей зеленого горошка, заброшенного в точку ловли, вполне достаточно. Если место ловли находится более чем в 15 м от берега, потребуется прикормочная рогатка.

Использование в качестве приманки

Каждый, кто увлекается рыбалкой, не зависимо от опыта, должен знать, как использовать горох. Его можно применять в любых условиях. Продукт имеет «вкусный» запах и привлекательный аромат, который не может оставить рыбу равнодушной. Для лучшего результата можно сделать прикормку. Если предполагаемое место рыбалки находится у берега, то её можно прикрепить вручную, а если ожидается рыбалка на дальнем расстоянии, можно забросить дальше. Важно делать прикорм на одном и том же месте, и в одно и то же определённое время. Тогда рыба по привычке будет крутиться возле места, где он обычно находится.

Советы

Насадку изготавливают из целого спелого гороха. Семена не должны быть повреждены жучками.
Наиболее пригодным для насадки является мозговой горох.
Консервированный и молодой горох можно сразу использовать для насадки без предварительной обработки.
Насаживают на крючок только цельные семена. Половинки ухудшают клев.
Если нужно ускорить варку семян, то в воду при замачивании добавляют пищевую соду. Солить воду в этом случае не следует.
Приготовленный горох должен получиться мягким, оболочка должна остаться целой. Горошины при слабом сдавливании не должны разваливаться.

При соблюдении этих нехитрых правил Вы сразу поймете, что горох простая и изумительная насадка. Правильно обработанный горох в воде распространяет сильный, привлекательный для рыбы запах. Эти семена издавна использовались не только как насадка, но и как безотказная прикормка рыбы.

Как варить горох для рыбалки

похожее

Поздравляем всех вас, уважаемые рыбаки, любители и профессионалы. В этой расскажем Вам о такой наживку для ловли рыбы, растительного происхождения, как очищенный горох. Обратите внимание, что как раз не очищенный! Итак начнем.

Горох является, пожалуй, самой любимой наживкой для ловли рыбы, опытных заядлых лящатникив, а также любителей поохотиться за карпом.

При этом не важно, на что Вы осуществлять ловлю. Это может быть и обычная поплавочная снасть или современное фидерное удилище. Еще раз обращаем ваше внимание, что речь ведется о НЕ очищенный горох, а именно о неочищенный горох, который находится в кожуре, так как ловля на магазинный, шлифованный горох не так эффективна.

Преимуществом данного вида наживки для ловли рыбы является то, что на горох ловится, как правило, большая рыба. В основном на него попадает хорошая плотва, большой подлещик и лещ, карп, голавль, густера, реже — язь.

Но лучше всего не очищенный горох подходит для рыбалки на крупного карпа леща и голавля. Рыбья мелочь трогает его редко, а даже если и пытается съесть, у нее это не получается, так как горох надежно сидит на крючке и, если его правильно приготовить, то практически не сбивается мелкой рыбой.

Как вы уже поняли, главный секрет — это правильно приготовить горох для рыбалки, точнее грамотно подобрать соотношение между его мягкостью и прочностью. Это, пожалуй, самый сложный вопрос. Варить горох в кастрюле не имеет смысла, по крайней мере у меня никогда не получалось таким образом его качественно приготовить. Он или разваривается, или получается слишком жестким.

Вот наша методика приготовление не лущеного гороха в качестве наживки для рыбалки. Перед тем, как начать его варки, необходимо замачивать горох в холодной воде в течение суток, за это время он слегка набухнет и вам понадобиться меньше времени для его приготовления. После проведения вышеназванной процедуры можно приступать к процессу варки, но не все здесь так просто.

Варить горох необходимо в капроновой чулке. Засыпаем в него пару горстей гороха и как можно плотнее перевязываем шнурком, потом все это опускает в кастрюлю с водой, так чтобы сверху чулки был хотя бы один сантиметр воды.

Варить горох лучше в капроновой чулке

Дальше — сложнее. Сколько же варить? Здесь однозначного ответа нет. Все зависит от сорта гороха. Я варю НЕ очищенный горох таким образом около полутора часов, в то время, как без предварительно замачивания, он варится примерно два с половиной часа.

Можно определять готовность гороха следующим образом: прямо при варке протыкать его, не вынимая из чулка, с помощью острой иглы. Если игла входит легко, то горох готов, если же с заметным усилием, то необходимо еще варить.

Следует учесть тот факт, что с охлаждением горох затвердевает, поэтому его можно даже слегка, совсем чуть-чуть, переварить. При ловле рыбы на горох необходимо применять тонкие крючки, так как, в противном случае, горох раскалывается на две части.

Таким образом, правильно приготовленный не очищенный горох является идеальной наживкой для ловли крупной рыбы.

Удачной Вам рыбалки !!!

похожее

Понравилась публикация? Оставьте свой комментарий

комментариев

8. Как выбрать окна и двери патио?
8. Как выбрать окна и двери патио? » Как вы чистите коврик на террасе и балконе?
Как вы чистите коврик на террасе и балконе? Dekoria.pl, Диван Бриз Норка / Лимонный Гра Ковры, расположенные на открытых пространствах, более подвержены воздействию внешних факторов, таких как влага. Они также пачкаются быстрее, в том числе пыльца с деревьев и трав. Очень важно регулярно пылесосить ковры, даже два или три раза в неделю , что позволит вам удалять пыльцу и влагу, оседающую Как это сделать?
Как это сделать? На что обратить внимание при просмотре разных спальных матрасов ? Какой матрас я должен выбрать? Мы подготовили для вас практическое руководство по покупкам, которое поможет вам развеять все сомнения. Мы приглашаем вас прочитать! Пена , карман, латекс, жесткие, мягкие, тонкие, толстые матрасы … Легко потеряться в толще всех предложений на рынке. Клиенты часто не осознают, что выбор такой большой. А как насчет стен?
А как насчет стен? В этом случае вы найдете обои — особенно те, которые предназначены специально для ослабления звука. Также может помочь настенная мебель, например, книжная полка. Окно окно неровное Оконные окна также влияют на уровень шума. Когда они открыты, их качество или рабочие параметры не имеют значения, однако закрытые окна могут существенно различаться между собой. Уровень звукоизоляции, обозначенный символом Rw. Стандартные окна обеспечивают отделение При оформлении спальни у меня была возможность изменить наш комфорт, но один вопрос не дал мне покоя: как выбрать матрас, чтобы не жалеть об этом?
При оформлении спальни у меня была возможность изменить наш комфорт, но один вопрос не дал мне покоя: как выбрать матрас, чтобы не жалеть об этом? К счастью, я в прекрасной ситуации, потому что могу спать буквально везде с ребенком. Автобус, машина, паровоз — везде. Когда я был маленьким ребенком, когда у меня Звучит как обычный лизинг или его потребительская версия?
Звучит как обычный лизинг или его потребительская версия? Не совсем. В Happy Miles сумма ежемесячной арендной платы будет зависеть от того, сколько километров мы проедем. Машина стоит — платим меньше. Итак, как представлен ассортимент устройств?
Итак, как представлен ассортимент устройств? Описание производителя показывает, что оно достигает до 5 км , но этот результат, вероятно, будет трудно получить. Возможно, что это доступно в плоской области, но это — плохое утешение. На практике результаты устройств намного хуже. Разговор возможен в одном здании, и вы можете легко общаться с пользователем, стоящим несколькими этажами ниже. Если один из людей остается в квартире, а другой покидает ее, оборудование будет Роза, которая крошится, как стекло?
Роза, которая крошится, как стекло? Или уменьшающийся воздушный шар? Удивительные эксперименты с маленьким инженером с использованием жидкого азота волнуют всех. Посмотрим, что происходит с веществами при экстремальных температурах! Туман Гарри Поттера, замороженные розы и много других достопримечательностей! 3. Интерактивная демонстрация физических игрушек Презентация физических игрушек ассоциируется у взрослых с прошлым детством. Как выглядит эта процедура и что мне делать, если наш груз был задержан в таможне?
Как выглядит эта процедура и что мне делать, если наш груз был задержан в таможне? Посылка хранится в таможне Таможня проверяет от нескольких до дюжины процентов грузов, поступающих в Польшу из Китая. Поэтому должностные лица задерживают перевозку относительно редко. Однако, если это произойдет, покупатель получит соответствующее уведомление от Управления. В полученном письме вас попросят сделать таможенную декларацию. О чем это? Покупателю будет предложено отправить Как ты спишь на футоне?
Как ты спишь на футоне? В связи с тем, что предложение о тестировании футона пришло в свое время, и презентация матрасов была очень убедительной, я решил принять это предложение о сотрудничестве, и с февраля я сплю на упругом футоне наполненный кардным хлопком и латексной вставкой, отделанный толстой хлопчатобумажной тканью натурального цвета. Матрас очень тяжелый, У нас же как обычно делается?
У нас же как обычно делается? За которым столом делал уроки в 5-м классе — за таким и в 11-м делаешь. Тем временем ребенок растет, а стол — нет. Стол-подоконник — ни в коем случае «Дать пятилетнему взрослый стол и стул, а потом требовать правильной осанки — то же, что одеть его в костюм 50-го размера и сказать:« Ну давай, пробежит стометровки! »- говорит директор сети магазинов« Мебель, которая растет »Денис Вершок . — Самая подробная ошибка родителей — сконструировать для

Сколько же варить?
На какие два аспекта зависти вы обращаете внимание, когда покупаете их?
Как выбрать коврик для террасы?
Что это значит?
Как найти идеальный коврик для террасы?
Сколиоз?
8. Как выбрать окна и двери патио?
8. Как выбрать окна и двери патио?
Как вы чистите коврик на террасе и балконе?
Как это сделать?

Горох для рыбалки

Приобретайте качественные товары по доступным ценам в лучших рыболовных интернет магазинах. Делайте подарки себе и своим близким!

Мы в социальных сетях — подписывайтесь на нас в Facebook, Youtube, Вконтакте и Instagram. Будьте в курсе последних новостей сайта.

Оглавление:

Весьма уловистой наживкой для ловли карповых является горох. Эти желтые горошины в сваренном виде представляют собой калорийный продукт, который имеет очень приятный аромат и вкус.

Почему-то не все люди употребляют в пищу гороховую кашу и блюда из гороха, больше отдавая предпочтение гречневой, рисовой и пшенной кашам. Только суп гороховый пользуется заслуженной популярностью. Человек больше приучил к гороху рыбу, чем себя. Но на рыбалке бывают такие ситуации, когда клева нет и рыбак по чуть-чуть отщипывает кусочки мастырки или ест целые горошины, про себя отмечая насколько вкусным получился продукт. Как приготовить горох для рыбалки и как правильно его выбрать, разберемся в данной статье. Также мы рассмотрим, как запарить горох для рыбалки.

Кто клюет на горох?

Способ № 1

Нам понадобится цельный горох ярко-желтого цвета. Полностью желтые горошины говорят о его полной зрелости. Из них получается самый вкусный вареный горох и каша. Итак, мы отбираем примерно стакан лущенного гороха и заливаем его водой и даем настояться примерно 5 часов.

После этого будем варить горох для рыбалки на среднем огне, помешивая его и выбирая пену. Если варим для насадки, то воды наливаем чуть меньше половины небольшой кастрюли. Время варки примерно минут 40. Некоторые советуют для ускорения процесса добавить немного соды. Мы не будем этого делать, поскольку он, во-первых, может развариться в пюре, а во-вторых, будет иметь запах не совсем гороховый, который может не понравится рыбе. В процессе варки пробуем горох на мягкость. Готовый горох имеет кожицу, но если его немного сдавить пальцами, то он легко разминается. Внутри, под кожицей будет мягкая масса.

После окончания варки сливаем лишнюю воду и оставляем горошины в кастрюле под крышкой. Они немного распарятся с станут пригодными к насаживанию на крючок. После нескольких часов пересыпаем горошины в емкость и ставим их в холодильник. Там они отделятся друг от друга и превратятся в полноценные насадки.

Способ №2

Нам понадобится белый или серый горох. Это отличная насадка для ужения карпов и сазанов. В этом случае мы будем использовать соду. Дело в том, что это очень твердый сорт гороха и его следует размягчить. Сода с этой задачей справится очень хорошо.

Как приготовить горох для рыбалки? Вначале помещаем его в кастрюлю и наливаем в нее воду. На литр воды требуется неполная ч. ложка соды. Размокать он должен в течении 4,5 часов. Ставим варить горох для рыбалки на маленьком огне. Через 20 минут пробуем его на готовность. Как только горох получится нужной плотности, выливаем воду из кастрюли и высыпаем его на бумагу, чтобы горошины немного подсохли. Через пол часа горошины можно высыпать в емкость и ставить в холодильник. Они полностью готовы к применению.

Скажем несколько слов об аттрактантах. Стоит ли их добавлять в горох? Скорее нет, чем да. Дело в том, что горох сам по себе имеет очень насыщенный и приятный аромат, который и так нравится рыбам. Перебивать его ванилином, фруктовыми эссенциями вряд ли целесообразно. Многолетняя практика показала, что рыба лучше клюет на обычный горох без всяких добавок. Экспериментировать с ароматизаторами можно в тех случаях, когда клева вообще нет и все уже перепробовано.

Способ №3

В этом рецепте рассмотрим, как запарить горох для рыбалки. Нам понадобится морщинистый горох, который необходимо размочить в течении 16-18 часов в соленной воде. Затем горох перекладывают в кастрюльку и доливают еще соленую воду, чтобы она на треть пальца была выше горошин.

После этого греем воду до кипения и укладываем кастрюлю в еще большую с водой. Далее варят горох в двух емкостях примерно час с небольшим. Полученный горох доложен быть чуть тверже предыдущих. Он годится для ужения на быстрых реках, где течение хорошо треплет насадку. Хранить горох следует в баночке с водой.

Способ №4

Рассмотрим еще один способ запаривания гороха для рыбалки. Для этого нам понадобится термос объемом 2-3 литра. В него насыпаем стакан гороха и заливаем 3 стакана кипятка и сыпем щепотку соды и 5-7 капель льняного масла. После этого термос выдерживаем 5 часов. После этого проверяем готовность гороха. Если нас устраивает мягкость насадок, то вынимаем их и выкладываем на газету для просушки. Если нет, то оставляем томиться их еще на один час.

Варим горох нут

Для ужения карпа используют турецкий горох нут. Он немного больше обычного гороха и практически никогда не слетает с крючка. Перед приготовлением хорошо промываем горошины в друшлаге и оставляем в воде на 20 часов. После того горох помещают в тканевый мешочек. Далее в емкость наполняют до половины водой и укладывают мешочек. Накрывают крышкой кастрюлю так, чтобы оставался небольшой просвет. Варить горох для рыбалки следует 1,5-2 часа.

Насаживаем горох на крючок

На каждой горошине имеется небольшое пятнышко. Вот в него и нужно продевать жало крючка. Если ловим пугливую или слишком осторожную рыбу, то жало прячем в горошине. Очень важно, чтобы горошина была мягкой и крючок легко засекал бы небо рыбы во время подсечек. Твердые горошины при таком способе насаживания могут стать причиной сходов рыб.

Если ловим активную рыбу, которая не пробует насадку, а буквально заглатывает ее, то жало может выглядывать из горошины. Иногда целесообразно насаживать несколько горошин, если хотим поймать трофейного карпа или сазана.

Подробная информация о других растительных насадках:

Хорошие рыболовные интернет магазины позволят вам приобрести любые товары для рыбалки по выгодным ценам!

Подписывайтесь на нас в социальных сетях — через них мы публикуем много интересной информации, фото и видео.

Популярные разделы сайта:

Календарь рыбака позволит вам понять, как клюют все рыбы в зависимости от времени года и месяца.

Страница рыболовные снасти расскажет о многих популярных снастях и приспособлениях для ужения рыбы.

Насадки для рыбалки — подробно описываем живые, растительные, искусственные и необычные.

В статье прикормки вы познакомитесь с основными видами, а также с тактиками их использования.

Изучите все приманки для рыбалки, что бы стать настоящим рыболовом и научиться правильному выбору.

Горох — ловля на горох, способы приготовления и насаживания, горох для рыбалки

Иногда рыболовы не знают, как приготовить горох для рыбалки на леща правильно, поэтому редко используют эту прекрасную приманку. Лещ любит горох, на некоторых водоемах летом поймать крупную рыбу можно только с помощью такой насадки. Эта насадка выручает, когда из-за засилья мелочи невозможно ловить на червя или опарыша. Ловля леща требует определенного подхода к прикармливанию и применению насадок. Рассмотрим, как сварить горох на леща для насадки и прикармливания.

Содержание

1 Горох для рыбалки 1.1 Выбор гороха для рыбалки

2 Приготовление гороха для ловли

2.1 Способы приготовления гороха 2.1.1 Горох для рыбалки в мультиварке

2.1.2 Запаривание гороха для рыбалки

3 Ловля на горох

3.1 Прикармливание горохом

3.2 Насаживание гороха на крючок

3.3 Хранение гороха на рыбалке

4 Зеленый горошек

5 Советы

6 Видео. О горохе для ловли

7 См. также

8 Источники

Как насаживать

Для него нужно использовать большие крючки № 8–6 по международной классификации и № 6–7 по российской с коротким цевьём и круглым загибом. В большинстве случаев для насадки хватает одного зерна. Крючок можно вводить под росток (он выглядит как белое пятно) или же найти место, где дольки гороха соединяются одна с другой и проколоть обе половинки, жало необходимо вывести наружу.

Нужно учитывать тот факт, что ловля леща на горох возможна не на всех водоёмах, так как в некоторых озёрах и реках он на него вообще не клюёт. Поэтому планируя рыбалку в незнакомых местах лучше не рассчитывать только на эту приманку, а взять с собой на всякий случай что-нибудь ещё из насадок.

Горох для рыбалки

Правильно приготовленный (или выбранный), горох хорошо держится на крючке, даже если вы ловите на него уже достаточно долго.
Эту насадку можно смешать с какой-либо другой (например, в вареном виде с пшеничной мукой) и приготовить еще более интересную многокомпонентную насадку.
Горох в любом его виде не проблема купить: так, например, консервированный в баночках, он есть практически в каждом продуктовом магазине.
Зеленый цвет является маскировочным и не настораживает рыбу — на него клюют.

Выбор гороха для рыбалки

Горох для рыбалки

В качестве насадки традиционно применяются цельные горошины.

Вымачивание

Перед тем как готовить горох его необходимо вымочить. Если этого не сделать, то в процессе варки он просто развалится и будет пригоден только в качестве прикормки. Вымачивать его нужно в несколько этапов:

Поместить стакан гороха в литровую банку. Зёрна увеличатся в три раза после того как разбухнут, это нужно знать при подборе посуды.
Ёмкость наполнить водой.
Настаивать горох 12–20 часов при комнатной температуре (чем более старые зёрна, тем больше нужно времени).

При вымачивании в жару насадка может закиснуть. Поэтому в такой период её лучше ставить в прохладное место. Горох можно держать неделями в холодильнике в полуторалитровых бутылках наполненными водой. Это очень удобно при частых выездах на рыбалку, остаётся просто взять и сварить его.

Приготовление гороха для ловли

И так, как же варить горох для рыбалки?

Способы приготовления гороха

Первый способ отварить горох для рыбалки
. Итак, как варить горох для рыбалки, знает далеко не каждый. Но если уж в планах ловля сазана или карпа, то придется осваивать эти навыки. Самый простой способ приготовить эту наживку заключается в следующих действиях. Тщательно перебираем горох и оставляем только цельные, неповрежденные семена. Хорошо на протяжении нескольких минут промываем их в дуршлаге под холодной проточной водой. После этого засыпаем горох в кастрюлю и заливаем теплой, но не горячей водичкой. Оставляем вымачиваться как минимум на 6 часов. Лучше всего, чтобы он простоял всю ночь. Многие и вовсе вымачивают его целые сутки, так он легче потом готовится. Спустя отведенное время еще раз промываем горох и ставим его вариться. Огонь делаем маленький, так, чтобы продукт не кипел, а скорее, томился. Поверяем его готовность каждые 5 минут. Время приготовления будет зависеть от того, сколько он вымачивался и какой сорт гороха. У готового горошка оболочка будет целой, и при надавливании на него он будет сжиматься, но не разваливаться.

Второй способ приготовления гороховой приманки
. Уже перебранные, промытые и вымоченные цельные семена высыпаем в небольшую кастрюлю. Заливаем водой и доводим до кипения на сильном огне. Как только вода закипит, сразу снимаем с конфорки и даем немного остынуть. После этого берем большую кастрюлю и заливаем в нее воду, устанавливаем сверху нашу маленькую кастрюльку и отправляем все на плиту. Получает что-то похожее на водяную баню. Приблизительное время приготовления – 2 часа.

Третий способ отварить на рыбалку горох
Приготовление гороха для рыбалки в данном случае можно назвать щадящим. Сами семена не прыгают в кипящей воде, поэтому практически не травмируются. Для варки берем промытый и хорошо вымоченный горошек. Засыпаем его в заранее приготовленный мешочек из хлопчатобумажной ткани. Завязываем его и привязываем к ручкам кастрюли, в которую предварительно налили воды. Мешок с горохом не должен касаться дна. Таким образов варим на среднем огне. Периодически мешочек развязываем и проверяем горох на готовность.

Горох для рыбалки в мультиварке

Запаривание гороха для рыбалки

насадка манная болтушка

Манная болтушка — это тягучая насадка для ловли рыбы. На манную болтушку ловится в основном плотва, густера, подлещик и карась. Манная болтушка представляет собой размоченную в воде манную крупу, достаточно жидкой консистенции. Болтушку обматывают вокруг крючка спичкой — тогда она хорошо держится. Ещё лучше манную болтушку заправить в большой шприц, и наматывать, просто выдавливая.

способ приготовления насадки манная каша «болтушка»

Приготовить для насадки манную кашу болтушку проще простого. Размешиваете равное количество манной крупы и воды (допустим, на стопку манки стопку воды). Ждёте час. Опять размешиваете, чтобы не было комков. Заправляете в шприц. Манная болтушка готова для насадки.

Ловля на горох

Крючки в оснастке используют с коротким цевьем. Крупный горох насаживают по одной горошине, если он мелкий – по 2…3 штуки. После насаживания горох сдавливают пальцами – появление небольшого количества мякоти на его поверхности лучше привлекает рыбу.

Тонкости прикармливания

Прикармливание горохом

Насаживание гороха

Насаживание гороха на крючок

Хранение гороха на рыбалке

Гороховая прикормка для карася

Подкормка из гороха на карася эффективна при температуре воды не ниже 14 градусов. Для поимки трофейной рыбы используют приваду, в состав которой входят:

Цельный варёный горох — 800 г;
Варёное пшено — 200 г;
Запаренные зёрна конопли — 200 г;
Кукурузная крупа — 200 г;
Жмых подсолнечника — 200 г.

Все ингредиенты тщательно перемешивают и забрасывают в точку ловли с помощью специальной рогатки. Если ужение проходит на течении, в состав прикормки вводится грунт в соотношении 1:1.

Вязкую приваду, применяемую в снасти «убийца карася» также можно сделать из лущёных бобов. Эта гороховая прикормка для карася, рецепт которой известен немногом рыболовам, довольно легко готовится своими руками. Для этого потребуется:

Перетереть 600 г лущёного, варёного гороха на мелкоячеистом сите;
Добавить в перетёртую массу 300 г варёного пшена;
Ввести в состав 300 г манки;
Тщательно перемешать состав;
Добавить 200 г конопляного жмыха;
Добавить 200 г жмыха подсолнечника;
Ввести в состав 200 мл свекловичной патоки;
Тщательно перемешать все компоненты.

В результате получится довольно вязкая прикормка, которая будет плотно сидеть в кормушке, привлекая рыбу своим ароматом. Для приготовления этой гороховой каши на карася в домашних условиях лучше использовать только лущёные бобы, у которых отсутствует поверхностная оболочка.

Зеленый горошек

Для какой рыбы подходит

Горох – универсальная наживка и приманка, особенно хорошо привлекающая следующие виды рыб:

Карп. Горох особенно эффективен со второй половины лета и до конца осени.
Лещ. Больше любит запаренный горох с ароматизаторами (анис, ванилин, сахар, мёд, чеснок).
Сазан. Лучше всего горох работает по сазану весной и в первой половине лета. Сазан особенно любит нут.
Язь. Клюёт практически весь тёплый сезон.

Советы

Насадку изготавливают из целого спелого гороха. Семена не должны быть повреждены жучками.
Наиболее пригодным для насадки является мозговой горох.
Консервированный и молодой горох можно сразу использовать для насадки без предварительной обработки.
Насаживают на крючок только цельные семена. Половинки ухудшают клев.
Если нужно ускорить варку семян, то в воду при замачивании добавляют пищевую соду. Солить воду в этом случае не следует.
Приготовленный горох должен получиться мягким, оболочка должна остаться целой. Горошины при слабом сдавливании не должны разваливаться.

Как выбрать

Цельный нелущеный горох не так-то просто найти в магазине, поэтому его стоит поспрашивать на рынках. Ещё можно поискать там, где продают семена овощей и корм для домашнего скота.

Лучше всего горох подходит в сморщенном виде, некоторые его называют «мозговым». Такие зёрна дольше готовятся, но зато они не разваливаются в процессе варки и сохраняют кожуру целой.

Часто в продаже можно встретить горох который различается по цвету. Для рыбалки лучше выбирать белый или оранжевый (сморщенный), также можно взять крупный нут.

Как варить горох в мультиварке поларис

Блюда из гороха всегда были востребованы на нашем столе. Благодаря питательным свойствам, которые по пользе превосходят ценности других овощей и своей доступности, горох незаменим в рационе человека. Особенным спросом блюда из этого царя зернобобовых пользуются во время поста или в период оздоровительных диет, ведь горох очень богат белком, который оказывает сильное влияние на быстроту заживления разных ранок в организме. К тому же он богат различными микроэлементами, солями и витамином А.

Горох можно сварить на плите, а можно и в мультиваке. В данной статье разберемся, как правильно варить горох в мультиварке Редмонд и Поларис. Как его замачивать и нужно ли это делать? Сколько варить горох в мультиварке?

Перед варкой гороха у многих хозяек возникают различные вопросы: нужно ли замачивать его, если да, то насколько и как сварить так, чтобы сохранить всю пользу зерна? О том, как это правильно сделать на плите, читайте в этой статье.

С появлением на кухне такого помощника, как мультиварка, рождается еще и вопрос, как варить горох в ней. В статье вместе найдем ответы и рассмотрим рецепты варки гороха в мультиварках двух разных фирм: Редмонд и Поларис.

Как замачивать горох для варки в мультиварке?

В приготовлении очень важную роль играет замачивание. Данный процесс делает зерно мягким, ускоряет процесс готовки и влияет на вкус блюда. В среднем горох оставляют замоченным на ночь, но надо учесть, что при долгом нахождении в воде он может закиснуть. Поэтому лучше чашку с зерном поставить в холодильник, чтобы не пришлось выкидывать продукт. Самым оптимальным временем для замачивания считается 5-6 часов. Также о замачивании данного продукта можно почитать здесь.

Следует заметить, что при приготовлении в мультиварке процесс замачивания не обязателен, так как варка происходит под давлением внутри корпуса и делает блюдо полноценным без лишних манипуляций.

На заметку! Горох отлично подойдет для ловли рыбы, как сварить или запарить горох для рыбалки читайте в этой статье.

Как варить горох в мультиварке Редмонд?

Гороховая каша в мультиварке Редмонд варится достаточно быстро и не требует никакой подготовки, как это бывает при приготовлении в кастрюле. Замачивать горох не нужно, он и так быстро разварится.

Ингредиенты:

Горох сухой — 3 стакана
Вода – 4 стакана
Соль
Масло сливочное

Перед началом варки горох перебираем, тщательно моем под проточной водой и сразу же выкладываем его в чашу мультиварки Редмонд. Затем, заливаем кипятком так, чтобы вода была выше зерна примерно на 2 сантиметра. Добавляем соль по вкусу.

Чашу со всем содержимым ставим в мультиварку Редмонд, закрываем крышкой и выбираем кнопку «Тушение». Ставим время 2 часа.

Примерно за 30 минут до окончания программы перемешиваем горох. После того, как процесс варки закончился, и мультиварка Редмонд вам сообщила об этом, подав звуковой сигнал, проверяем блюдо на готовность. Если необходимо включаем еще на несколько минут.

Когда каша приготовилась, оставляем ее на некоторое время, для того, чтобы она немного остыла. Потом раскладываем по тарелкам и добавляем в нее сливочное или растительное нерафинированное масло. Это блюдо может быть как гарниром, так и абсолютно самостоятельным. Соблюдая пропорции при готовки каши в мультиварке Редмонд, она будет вкусная, аппетитная и обязательно займет свое место в вашем рационе. Приятного аппетита!

Как варить горох в мультиварке Поларис?

Предлагаем приготовить в мультиварке Поларис одно очень вкусное блюдо: пюре из гороха с морковью и чесноком.

Ингредиенты:

На 3 порции понадобится:

Горох половинками – 1 стакан
Средняя морковь
Чеснок – 1 зубчик
Вода – 3 стакана
Соль, масло по вкусу

Промытый горох закладываем в чашу мультиварки Поларис, вливаем холодную воду. Добавляем чеснок и морковь, разрезанную на части. На панели мультиварки Поларис выбираем программу «Тушение», задаем время 2 часа и идем делать другие дела.

Через 1,5 часа добавляем в готовящийся горох соль и перемешиваем. После того, как мультиварка Поларис закончит свою работу, достаем чеснок – он нам больше не понадобиться. Еще раз тщательно мешаем кашу для придания однородной консистенции гороху и разваренной моркови. Заправляем получившееся пюре любым маслом, если вы соблюдаете пост, то подсолнечным. Кушайте на здоровье!

Горох, который известен с древнейших времён, может составить достойную конкуренцию картофелю по питательности и сытности. Варить гороховую кашу на плите – занятие довольно утомительное. Да ещё каша всё время норовит пригореть ко дну кастрюльки. То ли дело гороховая каша в мультиварке – минимум приготовлений и максимум удовольствия.

Существует несколько вариантов приготовления гороховой каши, от простой, с маслом и солью, до вкуснейшей гороховой каши с копчёностями и овощами. Поэтому сегодня мы рассмотрим их все, а вы уже выберете самый подходящий.

Несколько подсказок для новичков:

Горох для каши замачивать не обязательно. Замоченный горох, конечно, приготовится быстрее, но не замоченный превращается практически в пюре, так что решайте сами, какая каша вам больше по душе;
Если всё-таки решили замочить крупу, добавьте в воду немного соды, а перед приготовлением хорошо промойте горох;
Колотый горох варится быстрее;
Зелёный горох практически не разваривается, поэтому старайтесь покупать горох жёлтого цвета;
После приготовления дайте гороховой каше постоять минут 10-15 в режиме «Подогрев». Особенно это касается каши с мясом или копчёностями;
И, наконец, не жалейте масла, хорошего сливочного масла, ибо известная поговорка о масле и каше подходит к нашей гороховой каше в мультиварке как нельзя лучше.

Что ж, сегодня у нас в меню гороховая каша в мультиварке. Начнём с самого простого рецепта, который под силу даже ребёнку подросткового возраста.

Базовый рецепт гороховой каши в мультиварке

Ингредиенты:
1 ст. колотого гороха,
1,5-2 ст. воды,
50-70 г сливочного масла,
соль – по вкусу.

Приготовление:
Засыпьте промытую крупу, положите масло, залейте водой, посолите и установите режим «Тушение» на 2-2,5 часа. Тем, кому по нраву жидкая каша, следует добавить побольше воды.
Это, как говорится, классика жанра. Обычная гороховая каша, которая отлично подойдёт в качестве гарнира как к мясным, так и к рыбным блюдам. Этот рецепт можно разнообразить, добавив в кашу овощи по вкусу.

Гороховая каша с овощами в мультиварке

Ингредиенты:
1 ст. гороха (лучше колотого),
1-2 луковицы,
1 морковь,
1 сладкий перец,
2 ст. воды,
соль, специи, чёрный молотый перец – по вкусу,
растительное масло – для обжарки овощей.

Приготовление:
Влейте в чашу мультиварки растительное масло и прогрейте его в режиме «Жарка» или «Выпечка». Тем временем приготовьте овощи: очистите их и нарежьте кубиками. Сложите овощи в чашу с маслом и готовьте в том же режиме минут 15-20, периодически помешивая. Засыпьте в чашу тщательно промытый горох, посолите, добавьте специи и залейте водой. Установите режим «Тушение» (на 1,5-2 часа) или «Гречка». По окончании работы режима положите в чашу кусочек сливочного масла и дайте потомиться в режиме подогрева минут 10. Если вы готовите кашу для постного стола, сливочное масло, разумеется, добавлять не нужно.

Следующий рецепт можно отнести к разряду «дёшево и сердито». Комочек фарша сделает из обычной гороховой каши полноценный ужин.

Гороховая каша в мультиварке с фаршем

Ингредиенты:
2 ст. гороха,
300-400 г фарша,
4 ст. воды,
1-2 луковицы,
50-70 г сливочного масла,
соль, чёрный молотый перец.

Приготовление:
Включите мультиварку в режим «Выпечка» или «Жарка» и прогрейте. Тем временем нарежьте лук кубиками, влейте в чашу чуть растительного масла или положите кусочек сливочного, прогрейте и добавьте лук. Оставьте его тушиться до прозрачности, затем положите фарш и тушите в том же режиме до готовности. Помешивайте фарш, чтобы протушился равномерно. В чашу засыпьте промытый горох, соль и перец (а также специи по вкусу), влейте воду и установите режим «Каша», «Крупа» или «Тушение» на 1,5-2 часа. После сигнала об окончании работы режима добавьте сливочное масло, перемешайте и дайте постоять в режиме «Подогрев» 10-20 минут. Некоторые добавляют ложку хорошей томатной пасты во время приготовления фарша, это привносит интересную вкусовую нотку в кашу.

Нет фарша? Купите баночку тушёнки. К такой каше бы костерок и гитару…

Гороховая каша с тушёнкой

Ингредиенты:
1 ст. гороха,
1 банка тушёнки,
500 мл воды,
1-2 луковицы,
соль, чёрный молотый перец.

Приготовление:
В чашу мультиварки выверните содержимое банки с тушёнкой вместе с жиром и жидкостью, прогрейте минут 10 в режиме «Выпечка» и добавьте нарезанный лук. Потушите ещё минут 10. Добавьте промытый горох, соль, специи, залейте водой и закройте крышку. Готовьте в режиме «Выпечка» в течение 1 часа, периодически помешивая кашу, чтобы не пригорела. Или установите режим «Тушение» на 1,5-2 часа и освободите себе руки, пока каша томится под крышкой.

Добавьте в гороховую кашу кусочек мяса. И не считайте калории, просто наслаждайтесь вкусом и ароматом…

Гороховая каша с мясом

Ингредиенты:
1 ст. гороха,
500 г мяса (свинина, говядина, телятина),
1 ст. гороха,
2 луковицы,
1-2 ст. воды или мясного бульона,
масло, растительное или лучше топлёное,
соль, перец, специи, зелень.

Приготовление:
Нарезанное кубиками мясо обжарьте на масле в чаше мультиварки в режиме «Жарка» до румяной корочки. Добавьте лук и потушите его с мясом до прозрачности или золотистого цвета, как кому нравится. Далее всё обычно: добавьте горох, воду, соль и специи, закройте крышку и установите режим «Крупа» или «Тушение» на 1,5-2 часа. Если по окончании работы режима каша остаётся довольно жидкой, включите режим «Выпечка» или «Жарка» на 10-15 минут и выпарите излишки. Придётся помешивать кашу, иначе неизбежно пригорание ко дну чаши. К луку и моркови в гороховую кашу можно добавить сладкий перец, нарезанный кубиками, и очищенный от кожицы помидор. И ещё: вместо мясной мякоти можно взять мясо на рёбрышках. Это же просто счастье – похрустеть хрящиками!

Курица тоже неплохо сочетается с горохом. Попробуйте приготовить гороховую кашу с курицей, только не переборщите со специями, чтобы не перебить тонкий вкус и аромат куриного мяса

Гороховая каша с курицей

Ингредиенты:
400 г гороха,
400 г куриного мяса (грудка или срезанное с бёдер и голеней, кому как нравится),
1-2 луковицы,
1 средняя морковь,
соль и специи для курицы – по вкусу,
растительное масло для жарки.

Приготовление:
Лук нарежьте кубиками или полукольцами, морковь натрите на крупной тёрке, сложите овощи в чашу мультиварки, добавьте растительное масло и обжарьте в режиме «Жарка» или «Выпечка» до прозрачности. Затем добавьте куриное мясо, нарезанное кусочками, и обжаривайте минут 15-20, изредка помешивая. Затем всыпьте промытый горох, соль и специи, залейте водой или куриным бульоном так, чтобы она покрывала продукты на два пальца, закройте крышку и установите режим «Тушение» на 1,5-2 часа или «Гречка» («Крупа», «Каша»). После приготовления добавьте ложечку сливочного масла по желанию и дайте потомиться в режиме подогрева ещё минут 10. Посыпьте зеленью, и к столу!

Но вот с чем горох сочетается лучше всего, так это копчёности. Гороховая каша в мультиварке с копчёностями – это кулинарная песня. Копчёности для каши можно брать любые (рёбрышки, окорочка, охотничьи колбаски и т.д.), главное, чтобы они были именно копчёные, а не приготовленные в коптильном растворе с «жидким дымом». В общем, выбирайте мясные продукты, как для солянки.

Гороховая каша в мультиварке с копчёностями

Ингредиенты:
1 ст. гороха,
300-400 г копчёностей (рёбрышки, грудинка, охотничьи колбаски и т.д.),
50-70 г сливочного масла,
1-2 луковицы,
соль, перец, специи.

Приготовление:
Хорошо промытый горох сложите в мультиварку, добавьте туда же нарезанный кубиками лук, немного соли (копчёности довольно солёные, поэтому кашу лучше слегка недосолить) и специй и поставьте мультиварку в режим «Тушение» на 1,5 часа. После сигнала об окончании работы режима добавьте в чашу нарезанные копчёности и сливочное масло, перемешайте и снова установите режим «Тушение» на 20 минут или оставьте блюдо доходить в режиме подогрева. Подайте с зеленью и свежими овощами.

Для постного стола можно приготовить гороховую кашу с грибами. В скоромные дни к ней можно добавить сливочное или топлёное масло.

Гороховая каша со свежими грибами

Ингредиенты:
2 ст. гороха,
400 г грибов (можно замороженных),
2-3 луковицы,
3-4 ст.л. растительного масла,
соль, чёрный молотый перец,
2 ст. воды (можно чуть больше).

Приготовление:
Нарезанный кубиками лук выложите в чашу мультиварки с растительным маслом, установите режим «Выпечка» или «Жарка» и обжарьте его до прозрачности. Затем добавьте грибы и тушите в том же режиме минут 15-20, помешивая. Засыпьте промытый горох, посолите, добавьте специи по вкусу (не переброщите с этим, чтобы не перебить запах грибов) и установите режим «Тушение» на 2 часа. Подавайте с зеленью.

Гороховая каша с сушёными грибами

Ингредиенты:
1 ст. гороха,
50-70 г сушёных белых грибов,
1 луковица,
соль, чёрный молотый перец,
растительное масло.

Приготовление:
Грибы тщательно промойте и замочите вместе с промытым горохом на пару часов в чистой воде. Воду не сливайте. Лук нарежьте мелкими кубиками. В чашу мультиварки выложите горох с грибами, добавьте лук, соль и чёрный перец, добавьте воды так, чтобы она покрывала горох на высоту 2-3 пальца или даже чуть больше, так как грибы при варке увеличиваются в объёме. Закройте крышку и установите режим «Гречка» или «Крупа» (или «Тушение» на 2 часа). После окончания работы режима добавьте в кашу растительное масло, перемешайте и дайте постоять в режиме подогрева минут 10.

Как видите, обычная гороховая каша в мультиварке даёт возможность экспериментировать от души.

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

На Руси гороховая крупа считалась вторым хлебом. Чего только ни готовили из гороха наши предки! Сегодня эти кулинарные навыки, к сожалению, растеряны. Но некоторые хозяйки все-таки варят эту крупу в качестве гарнира. А как готовится гороховая каша в мультиварке «Поларис»? Вот и тема для сегодняшней беседы.

Вспоминаем традиции славянской кухни

Как уже говорилось, наши предки считали гороховую крупу просто незаменимым ингредиентом в приготовлении многих блюд. Ее добавляли практически всюду: в гарниры, супы, выпечку и пр. Современные хозяйки не особо любят эту кашу только по одной причине – она долго варится.

А зря! Ведь горох – это, несомненно, полезная и питательная крупа. В нем содержится столько микроэлементов и витаминизированных веществ, что невозможно описать. А вегетарианцы и вовсе горох считают своим мясом. В описываемой крупе содержится высокая концентрация белка, который необходим мышцам человеческого организма.

Большой популярностью гороховая крупа пользуется у хозяек, которые уже приобрели мультиварку. Производители предлагают широкий ассортиментный ряд таких приборов, и каждый из них имеет свои функциональные особенности. В связи с этим возникает вполне закономерный вопрос – как приготовить гороховую кашу в мультиварке «Поларис»?

Чтобы превратить исконно русское блюдо в настоящий кулинарный шедевр, который с удовольствием будут вкушать все домочадцы, внимательно изучите следующие советы:

В продаже есть два вида гороховой крупы – цельная и половинчатая. Вкусовые качества этих сортов абсолютно не отличаются.
Колотый горох готовится намного быстрее – обратите на это внимание при выборе крупы.
Гороховая каша в мультиварке «Поларис 0517», как и в приборах с другой маркировкой, готовится в следующих режимах: «Крупа», «Бобы», «Плов», «Тушение», «Мультиповар».
Предварительно гороховую крупу рекомендуется вымачивать в отфильтрованной воде не менее 5-7 часов.
Если у вас нет времени, добавьте в отфильтрованную воду немного пищевой соды. Вымочите горох в такой содовой воде и по истечении часа его можно будет варить.
Чтобы гороховая крупа не пригорала и не прилипала к стенкам мультиварочного контейнера, его можно смазать сливочным размягченным маслом или добавить несколько капель подсолнечного.
Солить гороховую кашу нужно практически в готовом виде. Соль будет тормозить процесс варки.
Гороховую крупу варят в большом количестве воды. На 2 ст. гороха требуется 5 ст. воды.
Если жидкость выкипела раньше времени, добавьте в кашу еще немного теплой отфильтрованной воды.
Гороховую кашу измельчить до консистенции пюре можно вручную или с помощью блендера.
Не добавляйте в кашу сливки. Это будет вкусно, но очень калорийно, да и пищеварительная система потом отзовется дискомфортными ощущениями. Сливочное или растительное масло – то, что нужно.

Готовим традиционный гарнир

Сейчас речь пойдет о том, как готовится гороховая каша в мультиварке «Поларис». Рецепт с фото поможет вам приготовить пюре из этой крупы семейства бобовых по старославянским традициям, но только на современный лад. Обратите внимание, что добавлять вы можете абсолютно любые пряности и специи в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями. Такую кашу можно подавать в виде гарнира к запеченному, тушеному или жареному мясу, рыбе.

Состав:

300 г гороховой крупы;
750-800 мл отфильтрованной воды;
по вкусу соль и пряности;
40 г сливочного масла.

Приготовление:

Подготовим все продукты. Гороховую крупу предварительно промоем 4-5 раз, а затем зальем отфильтрованной водой.
В таком виде горох настаиваем 4-5 часов, а потом процеживаем.
Набухшую крупу еще несколько раз тщательно промываем проточной водой.

Выкладываем гороховую крупу в мультиварочный контейнер и заливаем водой.

Закрываем мультиварку и выбираем программный режим «Каша», «Бобы» или «Тушение».

В зависимости от выбранной программы выставляем таймер. Время варки гороховой крупы варьируется от 90 до 120 минут.

За несколько минут до окончания программы приготовления приправляем гороховую кашу солью и любимыми специями.

Добавляем сливочное масло. Доводим гороховую крупу до консистенции пюре с помощью ступки или блендера.

Новые идеи для семейного обеда

Если вам наскучили привычные блюда и вы хотите внести разнообразие в повседневное меню, попробуйте приготовить гороховое пюре с курицей. Это уникальное блюдо сочетает в себе мясо и гарнир. С мультиваркой приготовить его вы сможете в два раза быстрее. Выбирайте любые части тушки курицы, но лучше всего для этих целей подходит филе. Выберите соответствующий программный режим, например «Тушение», «Каша» или «Выпечка».

Состав:

0,5 кг мяса птицы;
по вкусу подсолнечное рафинированное масло;
1 луковица;
150 г гороховой крупы;
соль и пряности – по вкусу;
морковь – 1 шт.

Приготовление:

Подготавливаем гороховую крупу так, как описано в предыдущем рецепте.
Мясо курицы размораживаем, промываем, обсушиваем и нарезаем порционными кусками.
Морковь и лук очищаем от кожуры, промываем.
Шинкуем овощи.
В мультиварочный контейнер наливаем подсолнечное рафинированное масло.
Отправляем овощи и мясо птицы в чашу.
Выставляем нужный программный режим и пассеруем овощи до полной готовности.

Затем добавляем гороховую крупу и заливаем отфильтрованной водой.

Добавляем любимые специи. Солью приправляем блюдо в конце приготовления.

Под закрытой крышкой готовим гороховую кашу в течение 120 минут.

Перед подачей к столу украшаем блюдо веточками свежей зелени.

Читайте также:

Давайте не будем пренебрегать традициями славянской кухни и вспомним исконно русские блюда, которые отличаются не только изысканным вкусом и питательностью, но и своими чудодейственными полезными свойствами. Приправляйте готовое блюдо сливочным или растительным маслом. Кстати, врачи утверждают, что именно гороховая крупа благотворно влияет на функционирование пищеварительного тракта. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Читайте другие интересные рубрики

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

сколько надо варить горох для рыбалке – Profile – The New York Browning Society Discussion Forum

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Тонкости приготовления и ловли на приманку из гороха
Как варить горох для рыбалки и ловить на него

Как приготовить горох для ловли? Для начала его надо купить; 2. Правильно сварить; 3.
Для того чтобы правильно приготовить горошек, нам нужно его вымочить.
Подготовленный горох ставим на огонь и варим минут, до тех пор, пока горошины не станут мягкими. При варке внимательно.
Как поставили сначала – так и держим до.
Необходимо взять лущеный горох, высыпать в алюминиевую емкость и залить на три часа холодной водой.

Зеленая фасоль и горох с сельдереем и манго Рецепт

Это редкая кулинарная книга, которая читается как дневник путешествий, а также история культуры. Но в книге «Кухня света: новая скандинавская кулинария с Андреасом Вьестадом» (Artisan, 35 долларов) Виестад, журналист и телеведущий, ведет кулинарное шоу с остроумным и проницательным туром по кулинарной и культурной Норвегии. Он переплетает рецепты с такими наблюдениями, как: «Меня часто спрашивают, как люди могут жить в таком холодном месте, как Норвегия ….. Единственный ответ, который я могу придумать, — это треска и картофель — гастрономический эквивалент удачи и стойкости ».

Книга является дополнением к общедоступному телесериалу Виестада «Новая скандинавская кухня с Андреасом Вьестадом». Шоу проходит в Хантингтон-Бич, Сан-Хосе и Сан-Бернардино, но еще не в Лос-Анджелесе.

Виестад Норвегия — это страна, застывшая в более простых временах, где романтический свет освещает ритуалы рыбалки, приготовления пищи и еды. Но это не сладкая ностальгия.Он уравновешивает сладость текста своим терпким, самоуничижительным юмором и свежим взглядом на традиционные рецепты. В отличие от многих авторов, стремящихся популяризировать «новую» кухню, Виестад документирует основные продукты региона, но ортодоксальность ему не мешает. Итальянские, а не норвежские анчоусы отлично подойдут для салата из брокколи, а имитация аквавита прекрасно заменяет настоящий. (У него даже есть рецепт для домашних мастеров, который включает в себя вливание картофельной водки со смесью тмина, фенхеля, укропа, аниса и семян кориандра.)

Он показывает, как низкорослые овощи, такие как брюква, сельдерей и картофель, становятся основой для бульонов, салатов и гарниров. Суп, который кажется необходимостью в холодном климате, украшается необычными гарнирами, такими как цедра апельсина или добавление гусиного бульона и нарезанного свежего кервеля. Большинство рецептов сопровождаются предложениями меню, а также компактными литературными риффами на тему омаров или брусники.

Сердце книги, что неудивительно, — морепродукты. Главы с увлекательными эссе о морских гребешках, мидиях, раках, лобстерах и минтае рассказывают о ритмах и преимуществах жизни в водной ледяной среде.Есть, например, славная ловля раков в полночь из реки и утром, когда они завтракают с белым хлебом и высоким стаканом апельсинового сока.

Есть дюжина приготовлений из лосося. Его лососевый гравлакс лечится солью, сахаром, свежим укропом и аквавитом или бренди. Независимо от того, является ли Виестад медленным запеканием лосося с соевым соусом и имбирем, нарезав его на карпаччо с брусникой или посыпав корочкой со специями, такими как кориандр и семена фенхеля, он предлагает комментарий, в котором прослеживается происхождение иностранных ингредиентов и их применение в современной норвежской кухне.

Вкусный простой салат из стручковой фасоли, корня сельдерея и тропического манго (популяризированный пакистанскими иммигрантами) соответствует этому сочетанию блюд. С другой стороны, новое обновление ягод с заварным кремом с использованием лавровых листьев для ароматизации заварного крема было создано по необходимости, когда у автора закончилась ваниль.

«Кухня света» приятно читать, и на нее приятно смотреть благодаря пышным фотографиям Метте Рандема, запечатлевшего не только еду, но и суровую сельскую местность.Рецепты — долгожданное дополнение к современным вкусам. Эти долгие зимы в Осло, очевидно, породили в Виестаде чувствительную, наблюдательную душу, которая может свободно рассуждать о социальной значимости ловли лосося, вкладе в традиционную кулинарию, внесенного активисткой за права женщин 19 века, и даже об использовании колготок и галстуков. связывать ноги дикого барана при транспортировке. Виестад предлагает взглянуть на норвежскую кухню с учетом истории и естественной истории, а также кухни.

Что случилось с гороховым белком?

Получите доступ ко всему, что мы публикуем, когда вы подпишитесь на Outside +.

В: Я все больше и больше вижу гороховый белок в списках ингредиентов продуктов. Что с этим?

A: Вы правы, гороховый протеин есть везде. Производители продуктов питания используют его в батончиках для снеков и заменителей еды, пастах, тесте и выпечке. Вы даже можете купить баночки горохового протеина в порошковой форме в магазинах здорового питания и пищевых добавок.

Хотя гороховый протеин не является новым ингредиентом (некоторые компании производят изоляты горохового протеина с 1997 года), инсайдеры отрасли прогнозируют, что в ближайшем будущем он станет популярным по трем основным причинам: он не содержит ГМО и выращивается экологически рационально, это глютен- бесплатно и обеспечивает впечатляющий пищевой профиль. Горох богат клетчаткой, белком, калием и фолиевой кислотой. Кроме того, горох особенно богат лизином — незаменимой аминокислотой, необходимой вашему организму для здоровья костей, кожи и настроения.Предварительные исследования также показывают, что гороховый белок может контролировать гормоны голода лучше, чем другие типы белка. А поскольку молочные продукты и соя входят в список основных аллергенов, горох может быть безопасным заменителем белков с низким содержанием аллергенов.

Вопреки тому, что вы думаете, гороховый белок не получают из замороженного зеленого горошка, который мы обычно едим. Вместо этого его обычно собирают из сушеного желтого горошка. Горох собирают, промывают, измельчают в муку и добавляют в воду, чтобы изолировать белок, который затем используется в порошках и пастах для обогащения продуктов питания и напитков.

Но вам не нужно полагаться на обогащенные продукты или порошок, чтобы получить все преимущества сушеного желтого горошка. Сушеный горох питателен в своем естественном состоянии: ¼ чашки (сырого) обеспечивает 12 граммов белка (примерно четверть вашей дневной потребности) и 12 граммов клетчатки (примерно половину вашей дневной потребности). Сушеный желтый горошек также универсален по вкусу и текстуре, поэтому вы можете добавлять его во многие блюда (включая хумус, суп и салат) или использовать для приготовления вегетарианских фрикаделек.

Хотите больше кулинарных хитростей у вас под рукой? Загляните в библиотеку журнала Vegetarian Times с более чем 3700 рецептами, а также информацией о питании и кулинарии!

О нашем эксперте

Наркоман по здоровому питанию Дон Джексон Блатнер, RDN, CSSD, LDN, является создателем еженедельного электронного информационного бюллетеня Nutrition WOW и автором книги «Гибкая диета ».

горохово-мятный суп — Вещи, которые я сделал сегодня

в природе есть некоторые цвета, которые настолько насыщены, что мне трудно поверить, что они настоящие.

— вот как я себя чувствовал все время, пока мы были наверху в северных лесах штата Висконсин на прошлой неделе.

мы провели неделю, катаясь на велосипеде, катаясь на лодке, рыбалку, читая и ели много мороженого. цвета неба и деревьев такие невероятно синие и такие невероятно зеленые, что вы просто смотрите.что мы и сделали. четыре дня подряд.

В первых сообщениях этой недели я намеревался сделать что-нибудь интересное с изобилием пойманной рыбы. к сожалению, награды не было. был только один ужин. рыба просто не хотела, чтобы ее поймали, и я легко сдался. Джейсон и его отец, с другой стороны, каждое утро и каждую ночь часами пытались поймать наш ужин.

, думаю, их всех не выиграть.

, но недостаток рыбы не мешал вдохновляться северными лесами.Я брала с собой несколько уроков по цвету. В отличие от коричневато-зелени в моих предыдущих двух постах (чечевица и чечевица), попробуйте этот суп, который из-за своего цвета вызывает у меня желание съесть его немедленно.

, наверное, вы в жизни ели много горохового супа. Большинство людей сразу же думают о гороховом супе с непривлекательным армейско-зеленым цветом и слякотной текстурой. Ничего подобного. он яркий, живой и травяной. чем свежее горох, тем лучше. Вы можете подавать его холодным, как летний суп из красного перца, или подогреть, когда холодно.просто наслаждайтесь зеленью.

Суп с горохом и мятой

Тип рецепта: Суп

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 25 минут

Количество порций: 4-6

3 столовые ложки сливочного масла
1 нарезанный желтый лук
5-6 нарезанных ребрышек сельдерея
2 стакана овощного бульона
4 стакана свежего горошка
¼-1/3 стакана нарезанной мяты
¼ стакана петрушки, нарезанные
¼ чашки жирных сливок
1 чайная ложка кошерной соли
Свежемолотый черный перец
крем-фреш для сервировки

Растопите масло в большой кастрюле.Добавить лук и сельдерей и варить 7-8 минут до готовности. Вмешать овощной бульон и горох. Готовьте, пока горох не станет чуть мягким, около 3 минут. Добавьте мяту и петрушку.
С помощью погружного блендера или кухонного комбайна измельчите смесь до однородного состояния.
Добавьте жирные сливки, соль и перец по вкусу. Если суп получился слишком густым, добавьте еще овощного бульона.
Подавайте в тепле или дайте остыть в течение 20 минут и подавайте с ложкой крем-фреш.

3.2.1294

Рецепт перефотографирован в апреле 2015 г.

ПАСТА С СВЯТОМ ЛАПКОМ + ГОРХ — 600 акров

Этим утром залив был покрыт туманом, из-за чего видимость уменьшилась до нескольких футов. Поверхность воды была абсолютно спокойной, и, когда я нес свою доску с веслом к причалу, можно было слышать, как металлические кронштейны свернутых парусов лязгали о мачты лодок, пришвартованных в далекой гавани.

Пара стояла рядом со мной в белом тумане, ожидая, как они сказали мне, когда их заберут рыболовный чартер.Пока мы стояли, что-то вдали издало пронзительный свистящий звук, который эхом отразился от воды. «Морская свинья?» — подумали мы. Наверняка какое-то морское животное. Внезапно очертания их рыбацкой лодки показались призрачным призраком в тумане, становясь все более и более твердым по мере приближения. Они забрались на борт, выбросив на палубу термосы, полотенца и сухие мешки с одеждой. Я болтал с гидом, пока ждал, что они устроятся и уйдут — он подумал, что тихий вой мог быть портовой тюленью, и он настойчиво уговаривал меня не садиться с веслом в бухту в условиях тумана.

Я прислушался к его совету (постарайтесь не слушать чрезвычайно красивого бородатого рыболовного гида с ярким загаром и морщинистыми глазами!) И вместо этого поплыл по городской гавани, держась достаточно близко к берегу, чтобы прикоснуться к докам своим веслом.

Поплавав в тумане, я понес свою доску домой через душный влажный воздух. Было жарко, как июльское утро, и позже, когда солнце спалило туман, мне пришлось переодеться в футболку и шорты.

Я пытаюсь отметить несколько пунктов в моем списке дел, отбирая из них те, которые кажутся достижимыми, но из-за липкой погоды я чувствую себя неуютно внутри и слишком жарко снаружи.Мне нужно побегать позже, чтобы прочистить голову. Мне также нужно приготовить ужин (такитос из сладкого картофеля), превратить буханку почти несвежего хлеба Blue Hill Farm в гренки и постирать (или пять раз) стирку (МОЙ БОГ ЭТО НИКОГДА НЕ ЗАКАНЧИВАЕТСЯ).

Я продолжаю начинать одно задание, затем останавливаю его и без особого энтузиазма перехожу к другому. У тебя бывают такие дни?

Я пытаюсь убрать ненужные вещи, которые слишком долго томились в холодильнике — вчера на ужин я приготовила бутерброды в стиле баньми: кусочки тофу, подрумяненные в порошке из пяти специй, куркуму, кайенский перец и перец. наложенный на поджаренную чиабатту, которую я густо намазал соусом мисо-тамари.Я добавил слой быстро маринованных овощей (тонко нарезанный горох, морковь и редис) и горсть свежей кинзы, прежде чем положить сверху второй ломтик чиабатты.

И сегодня на обед я обжариваю остатки капусты из сада с банкой нута и бросаю все это, еще теплое, с остатками заправки из кленовой горчицы, которую приготовила на прошлой неделе. Я заканчиваю его поистине безответственным количеством поджаренных панировочных сухарей. Я делаю шаг назад, чтобы посмотреть на него, мысля критически: Это в основном тост с маслом и небольшим количеством нута.

Но пока я не получу больше продуктов, ситуация складывается. Я съедаю сладкий картофель в ящике кладовой. Кукурузные лепешки в морозилке. Несколько ложек сладкого белого мисо остались в ванне.

Когда я вернулся домой в понедельник после того, как проехал больше недели, я осмотрел холодильник и понял, что у нас… ничего. (Ладно, НИЧЕГО, но сборы были скудными.)

Я взял несколько ингредиентов и положил их на прилавок, сосредоточенно хмурясь. Я обратился к младенцу.»Хорошо, сэр. У нас есть полбокса кавателли. Кочан довольно сомнительно свежего салата ромэн. Скудный пакетик замороженного горошка. И каждую случайную приправу из кладовой под солнцем. Идти! Идти! Идти!»

Он тут же вскочил, надел крошечный шеф-поварский халат и принялся за работу.

ДЕТСКАЯ. Но разве это не было бы мило?

Вместо этого он ссутулился в своем кресле Bumbo, прилипая к силиконовому жирафу, как будто она была стаканом холодной воды после пробега на 20 миль. Я начал кипятить макароны.

Если вы окажетесь в такой же ситуации (ребенок или без ребенка), прежде всего: как странно, что у нас такой же точно случайный ассортимент кладовой! И во-вторых: вот что вы собираетесь делать.

Сначала готовьте макароны до тех пор, пока они не станут аль денте примерно на 3 минуты. Не обращайте внимания на своего мужа, когда он идет на кухню, кладет себе в рот несколько кусочков приготовленной пасты и говорит: «Ты же знаешь, что это слишком недожарено, верно?» (Ого, я этого не знал! Большое спасибо, , за ваш вклад в дело семьи.Вы мне очень помогли, и, возможно, вы себя не заметите.)

А теперь слейте воду из макарон. В самой большой сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте нарезанный лук-шалот (или чеснок). Варить минуту или две до появления аромата. Добавьте замороженный горошек и (нед) приготовленную пасту и щепотку соли. Готовьте, помешивая, около минуты, а затем добавьте головку салата ромэн, нарезанную тонкими ломтиками, и около 1/3 стакана пищевых дрожжей. Готовьте еще минуту, затем добавьте 1/2 стакана воды и продолжайте готовить, пока вода практически не исчезнет.Добавьте еще полстакана, готовьте еще немного и проверьте пасту, правильно ли она приготовлена. Если он по-прежнему остается немного вкусным, добавьте еще воды и продолжайте готовить.

Когда паста станет мягкой, а соус станет глянцевым, но не слишком сухим или жидким, снимите с огня и подавайте. Я добавляю щепотку хлопьев красного перца, но решать вам.

Черноглазые гороховые оладьи с острым перцем Рецепт

Сделано несколько раз, как написано. Соус идеален, и я всегда его держу под рукой.Для оладий я также добавил еще яйца, муку и разрыхлитель для менее плотной версии. Оба очень вкусные.

Мне для разнообразия они очень понравились. Я бы не делал их каждую неделю … но они были прочными, и я понимаю, почему они вам нравились для вечеринок. Как опытный производитель фалафелей … это, конечно, напомнило мне именно это. Я обнаружил, что тесто для оладий (так оно и называется) немного рыхло; однако мне удалось удержать их вместе с помощью дополнительной чайной ложки кукурузной муки.Как упомянул другой рецензент, и я должен согласиться … они были лучше с добавлением халапеньо в смесь. Однако моя группа любит острую пищу. Тем не менее, я попробовал некоторые из них как с добавлением, так и без него, просто потому, что мне нужно быть реальным в отношении рецепта, чтобы просмотреть его. Кроме того, я использовал мелкую обжарку и, как кто-то рекомендовал, немного приплюснул ее. Сработало отлично! Затем, поскольку мне было любопытно, я попробовал несколько в арахисовом масле. Полностью лишенный такой же сложности, на мой взгляд. Кокосовое масло определенно то, что вам нужно! Сделал их с соусом, который тоже был отличным.

Аноним
Оганквит, Мэн
21.01.2017

Супер вкусно и очень просто. Я бы посоветовал в качестве закуски сделать шарики размером с четверть. Перечный соус был восхитительным и очень острым. Я заменил его халапеньо, и он мне очень нравится. Текстура немного томатного соуса.

jevelynrw
Юджин, штат Орегон
20.01.2016

Эти оладьи потрясающие.Обычно мы оставляем молотый черноглазый горошек для брожения на день или два. Это сделает оладьи светлее. Они выходят, как тихие африканские щенки. Очень хорошо …

У меня есть свежие BEP в бакалейной лавке, они отлично поработали. Использовал серрано чили вместо красного перца и обжаривал на растительном масле — они оказались великолепными. Сейчас 8 января, и я делаю вторую порцию закусок на этих выходных.

Сделал 6 партий из них вместе с сопутствующий горячий соус на Новый год сегодня и они были потрясающий.я сделал рецепт точно как написано и это Выключен в совершенстве. Не надо использовать консервированную черную глазки горох — они обязательно будет неправильная текстура и слишком много влаги. Используйте кокосовое масло если можешь, потому что это добавляет приятного вкус. Чтобы сэкономить на масло (потому что я обнаружил кокос масло вроде дорогой), я тоже сделал оладьи немного льстивее и повернул их и это работал хорошо. Спасибо к предыдущему рецензент для этого кончик. Я жарила 6 партии из них в чугунная сковорода используя две 29-унц.баночки с кокосовым маслом, снимая масло для крошки между жарка и смена масло вышло полностью после первые 4 партии. Они оказались в совершенстве. Идентификатор рекомендую сделать острый соус вместе с их, потому что как как эти оладьи были, соус получил даже больше комплименты. Мой дочери спросили меня если бы это могло стать мой стандарт Новый Год черноглазый рецепт гороха, так что я определенно буду делать их снова.

Аноним
Сан-Диего, Калифорния
1/2/2011

Итак, пробыв участником Epicurious около Через 7 лет я наконец-то вынужден написать отзыв.ЭТОТ РЕЦЕПТ УДИВИТЕЛЬНЫЙ !! Кокосовое масло делает вся разница. У меня было это с Хариссой, но я буду приготовить острый соус в следующий раз. Я был веганом около 4 лет и тоже владею много веганских и невеганских кулинарных книг. тем не мение каждый раз, когда я видел Vegan Soul Kitchen в книге магазин Я очень хотел попробовать рецепты, но пытался сопротивляться добавлению в мою уже набитую кулинарную книгу кабинет. Теперь, когда я попробовал этот рецепт, я должен есть книга. ВКУСНЫЙ!!

Нам это понравилось! Пришлось заменить кокосовое масло оливковым, а зеленый болгарский перец — джалепено, просто потому что это то, что у меня было под рукой, но оладьи все равно оказались блестящими.Я немного схитрил, чтобы сэкономить масло и сделать их немного плоскими. Обязательно сделаю это снова.

flywilbur
Atlanta, GA
31.05.2010

Этот рецепт быстрый и простой. я нервничал о жарке сырого черноглазого горохового кляра, но у этих оладий отличная текстура: влажная и вкусный внутри и хрустящий снаружи! я накануне приготовил тесто и добавил перец и кукурузная мука на следующий день.я использовал жареный арахис, потому что я не мог найти сырого. я также использовали около 1 стакана кокосового масла и остальное рапс. Масло пузырится, поэтому убедитесь вы оставляете на сковороде достаточно места. Соус полон аромата. Правильная смесь сладкого и острого. Я обязательно сделаю это рецепт снова и снова.

Я приготовил этот рецепт для вечеринки в Дерби, и он оказался неплохим. Я чувствовал, что в оладьях чего-то не хватает, возможно, потому, что у меня не было кокосового масла, а вместо него использовалось масло канолы.В середине процесса я добавил нарезанные джалепено в тесто для оладий, и мне гораздо больше понравились оладьи с джалепено. Моя 16-месячная девочка питалась оладьями без острого соуса и джалепено.

sunshineicarus2
Somerville, MA
5/6/2009

Spicy Sea Island Red Peas and Rice — Southern Soufflé’s

«Когда вы знаете свое имя, вы должны держаться за него, потому что, если оно не будет записано и запомнено, оно умрет, когда вы это сделаете.»- Тони Моррисон (Песнь Соломона)

Это кулинарное путешествие, в котором я участвовал, во многом связано с обменом знаниями, историями, рассказами о когда-то прожитых жизнях.
Как у Ли и его руки, полной красного горошка.
По бабушке и ее красочным сказкам на ночь. Ли был круглым мужчиной с короткими пальцами и небольшой трещиной на переднем зубе. Я бы сказал, что это несколько расплывчатый способ кого-то описать. Тем не менее, как и многие персонажи ее сказок, я создал их собственные образы.
Ли оказался в Северной Каролине через Южную Каролину, задолго до меня и моей мамы. Сделал себе имя, поделившись своим подарком в виде блюда, которое он назвал Reezy Peezy. Или красные дьявольские бобы, как называла их моя бабушка.
«Что-то хорошее — не что иное, как дьявол»
Быстрая прогулка по улице и еще несколько кварталов приведет вас прямо к порогу Ли. Здесь из щелей его окон струился чарующий аромат.Привлекает вас, как пресловутую рыболовную приманку, прямо к разным стульям, окружающим его кухонный стол. Одно из самых горячих мест в городе было среди этих несовместимых стульев.
В воскресенье днем после пения хвалы Господу вы можете присоединиться к Ли за ужином из красного горошка и риса. Если повезет.
Но в отличие от истории Джека с его волшебными бобами и мифическим гигантом на конце стебля. Или даже рассказ об Ананси, его горячем бобовом и нетерпеливом, я не знаю, чем заканчивается история Ли.Этот открытый рассказ о Ли продолжал гноиться в моей потребности узнать, что это были за красный горошек и как я мог бы воссоздать тот воскресный ужин.

Во многом как мой дорогой друг Пабло Джонсон и его приглашают только обеды с красной фасолью и рисом по понедельникам, которые он устраивает в своем доме в Новом Орлеане. «Красный горошек» Ли сделал его легендарным, по крайней мере, для жителей этого сонного городка в Северной Каролине.
Достаточно, чтобы стать сказкой на ночь для одного ребенка.
Фамильные бобовые африканского происхождения, красный горошек с острова Си-Айленд, были опорой в улучшении довоенного выращивания риса.Производство этого гороха было прекращено во время депрессии, и его восстановили немногие, которые смогли спасти его от исчезновения.
Знаменитый Reezy Peezy — это блюдо происхождения Гуллы, приготовленное из незрелого красного горошка. Проще говоря, кухня африканской диаспоры — это сытный красный горошек и рис. Пока я сижу и думаю о новых блюдах, чтобы исследовать их и делиться с теми, кто обедает за моим столом. Я не могу не думать о Ли, его теплом горшочке с мясным горошком и жареными овощами.
Он подавал его с грудой кукурузного хлеба, как Пабло по вечерам понедельника.Что те, кто сопровождал его, думали об этом человеке и его горячем котле с красным тушеным мясом?
Стал ли он очаровательным персонажем в сказке на ночь их правнучкам?

Spicy Sea Island Red Peas & Rice
По материалам Sean Brock’s Heritage и Anson Mills Red Peas and Rice

* Anson Mills прекрасно сохраняет рис и семейные реликвии гороха, юг.Вы можете заказать этот горошек там, я также рекомендую вам попробовать другие их продукты, особенно рис Carolina Gold и рисовую крупу. предлагаю на ночь. Вы увидите, что я использовал для них куриный бульон, но обычно я предпочитаю использовать домашний свиной бульон, но куриный бульон отлично подойдет.
Для моих друзей-вегетарианцев я мольберт модифицирую это, используя овощной бульон и удаляя все вместе чоризо.

Состав:

2 чашки Anson Mill Sea Island Red Peas
2 литра куриного бульона (свиной бульон тоже прекрасно работает)
1 ½ стакана нарезанного кубиками лука
1 ½ стакана нарезанного кубиками сельдерея
2 зубчика чеснока
6 стручков тимьяна
1 свежий лавровый лист
½ чайной ложки измельченных хлопьев красного перца
1 фунт чоризо, нарезать монетами, затем разрезать пополам
Кошерная соль
2 стакана вареного белого риса

Указания:
Для гороха — в кастрюлю среднего размера добавьте горошек и залить 6 стаканами воды; дать впитаться не менее 3 часов.Желательно на ночь в холодильнике для достижения наилучшего вкуса. Когда все будет готово, доведите бульон до кипения на сильном огне в кастрюле с толстым дном. Слейте воду из гороха и добавьте в бульон вместе с луком, сельдереем, чесноком, тимьяном, лавровым листом, хлопьями красного перца и чоризо. Частично накройте кастрюлю и обжарьте горох на медленном огне, пока он не станет мягким. Примерно и 1 ½. Приправить по вкусу солью и перцем. Выложите красный горошек на приготовленный рис и подавайте с кучей намазанного маслом кукурузного хлеба.

Как приготовить вкусную гороховую кашу. Как сварить гороховую кашу? Каша гороховая

Горох — вкусный и полезный продукт, популярный не только в нашей стране. В арабских странах, Индии и Латинской Америке основу рациона составляют бобовые — здесь картофельное пюре и горох в воде с различными специями — национальное угощение. Их любят за большое количество белка и умеренную калорийность (80 калорий на 100 грамм продукта). В этой статье мы расскажем о том, как именно можно приготовить гороховую кашу (горох), а также раскроем некоторые секреты, с помощью которых можно быстро приготовить гороховую кашу и сделать блюдо более полезным и необычным.

Вкус гороховой каши всем известен с детства.

Горох цельный, колотый, зеленый, желтый. Целый неочищенный вид полезнее, но нужно запастись терпением — готовится дольше, а перед приготовлением следует замочить продукт в воде на несколько часов.

Если вам нужна гороховая каша без замачивания, в магазине стоит приобрести очищенный вид (в виде небольших половинок). Он лучше шлифуется, размягчается быстрее целого. Если вы все же замочите его на 1-2 часа перед приготовлением, блюдо будет больше напоминать картофельное пюре.

Выбирать между зелеными и желтыми крупинками для каши? Их пищевая ценность и калорийность одинаковы, но вкус и текстура разные. Зеленый налет нежный, мягкий, быстрее уваривается. Желтые сорта содержат больше клетчатки и будут более твердыми.

Принципы правильного приготовления

Горошек перебрать, промыть (потребуется 5-6 стаканов воды) до исчезновения мутной жидкости. Это необходимо для удаления порошкообразной пыли. Придает блюду горьковатый привкус.Кроме того, если не промывать бобовые, блюдо может превратиться в мармеладное пюре.

Горох не нужно замачивать (как уже было сказано выше, это зависит от выбранного вида бобовых). Но если еще подержать в воде, то такая каша закипит быстрее всего. В идеале дайте продукту набухнуть 4-5 часов. Больше 10 часов лучше не держать (размягчится и получится пюре).

Сколько варить гороховую кашу зависит от того, какой рецепт вы выберете и сколько каши вы решите приготовить.Экспресс-вариант займет 40 минут, более длительный — 1,5–2 часа.

Результат зависит от качества гороха.

В рецепте приготовления есть хитрость — использование толстостенной посуды. Гороховая каша сильно пригорает, правильно делать в казане, чугунной кастрюле с толстым дном. Можно взять петуха для приготовления. Блюдо готовится на медленном огне при постоянном помешивании — это убережет его от пригорания.

Бережливый вариант

Простой и вкусный рецепт — постная гороховая каша.Для этого нужно взять:

500 г измельченного сорта, лучше зеленого.
2 луковицы среднего размера.
2 помидора среднего размера, спелые, но крепкие.
1,5 чайных ложки соли.
3 ст. ложки растительного масла.

Мы знаем, что некоторым людям легче посмотреть рецепт по фотографии, поэтому мы опишем процесс и добавим пошаговые фотографии:

Этап 1: ополоснуть и замачивать , замена воды до 5 раз.

Этап 2: Залить водой на 1,5 см, поставить на огонь. Варить 2-3 часа при полуоткрытой крышке. Фасоль нужно регулярно помешивать, чтобы не поджечь.

Этап 3: Обжарить лук, затем туда же добавить очищенные помидоры.

Этап 4: За несколько минут до приготовления переложить заправку в кастрюлю, теперь нужно посолить и поперчить. Тушить на слабом огне под крышкой 5 минут. Затем разложить по тарелкам, украсить зеленью.

Такое блюдо полностью раскрывает свой аромат, оно загустевает и становится насыщенным на следующий день после приготовления.

Гороховая каша с луком прекрасно сочетается с различными овощами. Например, гороховая каша с грибами нравится многим — можно использовать шампиньоны, подберезовики, белые грибы, лисички.

Способ приготовления для мясоедов

Классический рецепт — гороховая каша с грибами и мясом. Это вкусное блюдо сытное (287 калорий на 100 грамм), поэтому для его заполнения требуются небольшие порции.

Делается за полтора часа.Готовить гороховую кашу можно довольно просто. Вам понадобится:

600 г свинины, говядины или птицы без костей (тоже очень вкусна гороховая каша с салом или копченостями).
1,5-2 стакана гороха
1 средняя морковь
1 средняя луковица
300 г грибов
1,5 чайных ложки провансальской травяной смеси
0,5 ч. Л. Молотого перца
1 ст. ложка оливкового масла
Соль.

Опишем рецепт пошагово.Горошек промыть, замочить в воде (30-50 мин.). Мясо нарезать кубиками размером 2,5х2,5 см. Поставить сковороду на плиту, разогреть оливковое масло. Обвалять мясо на сковороде, обжаривать до легкой корочки. Подготовить овощи: очистить лук, морковь. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать кубиками, грибы соломкой. Добавить к мясу овощи, тушить, периодически помешивая. Варить мясо нужно 5 минут на среднем огне. Посыпать болгарским перцем, смесью прованских трав, посолить.

Переложите мясо в кастрюлю с толстым дном, добавьте зерна и залейте водой 1.На 5 сантиметров выше. Приготовленная вкуснятина будет готова через полтора часа. Если подольше держать на огне, получится пюре.

Когда гороховая каша будет готова, можно подавать ее с любой зеленью, заправляя маслом. Рецепт гороховой каши можно дополнять любыми овощами — помидорами, баклажанами, кабачками, луком и морковью. Мясо можно заменить рыбой (тогда блюдо получится диетическим), просто аккуратно отделите филе от костей.

Подходит ли блюдо для детей

Родители наверняка захотят узнать, в каком возрасте можно готовить детям гороховую кашу, не опасно ли готовить блюдо для сына или дочери в детском саду. Нельзя давать бобовые детям младше 1,5 лет, так как их желудок плохо переваривает. К тому же стимуляция кишечника не всегда приносит пользу малышам, особенно если есть проблемы с пищеварением.

Следует учитывать, что многие люди плохо переносят бобовые.Первое время варить гороховую кашу на воде нужно в той же пропорции, что и обычно, но дать малышу пару ложек, чтобы понять реакцию маленького организма. Если все хорошо, то громкость можно увеличивать. В детском саду можно предупредить, что никогда не давали ребенку такое блюдо — чтобы воспитатели не заставляли ребенка есть незнакомую пищу.

Кстати, если ребенку не вкусно съесть обычный вариант, то можно приготовить гороховую кашу с мясным соусом — проверено, детям такой вариант больше нравится, а взрослые едят с удовольствием.

Пара секретов, как разнообразить блюдо

Поделимся парочкой рецептов, как можно просто или оригинально приготовить вкусную гороховую кашу:

Если вам нужно быстро приготовить гороховую кашу, можно воспользоваться следующей уловкой: добавить соду к залитым водой зернам на кончике ножа. Дать постоять 15 минут, тщательно промыть. После этого блюдо будет приготовлено пополам.
Гороховая каша в духовке получается ароматнее и мягче, так что обязательно попробуйте.Готовится по обычному рецепту (из тех же ингредиентов, в том же соотношении), только в горшочки кладем гороховую кашу, потом запекаем 20 минут при 160 градусах.
Нужно уметь быстро приготовить блюдо? Гороховая каша в микроволновке — ваше спасение. Ставится на полчаса в подходящем для приготовления бобовых режимах.
Соленый? Ничего страшного, поправимо. Можно приготовить дополнительную порцию без соли, затем смешать с соленым блюдом. Если нет времени на процедуру, обжарить еще лук и морковь без соли, размешать.Лук и морковь отлично подойдут к горошку, добавят блюду сладости.

Итак, мы описали хитрости, которые помогут приготовить вкусную гороховую кашу. Если вам нравятся наглядные пошаговые инструкции, что делать, рекомендуем посмотреть видео.

Варить гороховую кашу от 50 минут до 1 часа.

Как приготовить гороховую кашу

Продукты
Горох сухой неочищенный — 2 стакана
Соль — 1,5 чайных ложки
Вода — 6 стаканов

Приготовление гороховой каши
1.2 стакана сухого горошка высыпать на дуршлаг и тщательно промыть водой.
2. Перелить горох в глубокую посуду, залить 3 стаканами холодной воды, дать постоять 5 часов.
3. Слить непоглотившуюся воду, еще раз промыть горох.
4. Набухший горошек перелить в кастрюлю с толстым дном, залить 3 стаканами холодной воды.
5. Поставить кастрюлю на средний огонь, довести до кипения, снять образовавшуюся пену.
6. Убавить огонь и варить кашу 30 минут.
7. В кашу всыпать 1,5 чайных ложки соли, перемешать, варить еще 20-30 минут.
8. Готовый (отварной и уже не хрустящий) горошек размять в пюре, чтобы получилось картофельное пюре.

Фрукты и факты о гороховой каше

Вы можете приготовить горох прямо в воде, в которой он замачивался.

Идеальная горшка для гороха — толстостенная и с толстым дном. В такой кастрюле горох не пригорит и приготовится равномерно.

Гороховую кашу можно подавать с жареным луком или морковью.

Подавать гороховую кашу, сбрызнув оливковым маслом, сливками или топленым салом, с шкварками.

Гороховую кашу едят как горячей, так и холодной.

Смотрите все правила варки гороха.

Каша гороховая с мясом

Продукты
Сухой горох — 2 стакана
Вода — 6 стаканов
Мякоть свинина — 500 грамм
Лук — 2 штуки
Соль — 2 чайные ложки
Черный молотый перец — половина чайной ложки
Подсолнечное масло — 2 столовые ложки

Как приготовить горох каша с мясом
1. Вымыть 2 стакана сухого горошка, залить 3 стаканами холодной воды, оставить на 5 часов для набухания.
2. Мясо помыть и нарезать кубиками.
3. Очистить 2 луковицы и нарезать полукольцами.
4. Переложите горох в кастрюлю, добавьте 3 стакана воды и варите 30 минут, затем добавьте 1 чайную ложку соли и варите еще 30 минут. Вареный горошек размять в толкушке.
5. На сковороду налить 2 столовые ложки подсолнечного масла, нагревать 1 минуту на среднем огне, всыпать мясо, жарить 5 минут.
6. Перемешайте мясные кубики и обжаривайте еще 5 минут.
7. Выложить на сковороду лук, жарить, периодически помешивая, 5 минут.
8. Добавьте половину чайной ложки молотого чили и 1 чайную ложку соли, перемешайте, накройте сковороду, убавьте огонь, тушите 5 минут.
9. Добавить мясо и лук в сотейник с готовой гороховой кашей, перемешать и нагревать 2 минуты.
Мясо с луком и гороховой кашей смешивать не нужно — просто кладем сверху.

Быстрая гороховая каша без замачивания уже много лет является моим любимым гарниром! Это блюдо подходит вегетарианцам, постящимся и вообще всем!

Горох — хороший источник многих питательных веществ и растительного белка.Пюре и каша из него всегда получаются сытными, ароматными, ну и, конечно же, полезными.

Раньше бабушка в деревне часто варила гороховую кашу в чугунке в духовке, каша томилась долго и получилась на удивление вкусной. Сама гороховую кашу варила нечасто, мне всегда казалось, что это очень долгий процесс — с замачиванием гороха на ночь и последующим долгим кипячением на плите.

Как приготовить гороховую кашу, не замочив предварительно горох, рассказал мне мой друг-вегетарианец.

Подготовим продукцию по списку. Готовим базовый вариант гороховой каши, без добавок. Вы можете приготовить кашу с жареным луком и морковью, или отварить кашу на мясном бульоне, или с ребрышками, все это вы сможете делать после того, как научитесь готовить базовый вариант каши.

Прежде всего, несколько раз промываем горох холодной водой. Старайтесь использовать колотый горох хорошего качества.

ВАЖНО: А теперь ПЕРВЫЙ СЕКРЕТ — промытый горошек залить кипятком и оставить в нем на 15 минут.

Слейте воду из гороха и положите его в кастрюлю с толстым дном или в казан.

ВАЖНО: Секрет ВТОРОЙ — добавьте в горошек пищевую соду.

Снова залейте горох кипятком так, чтобы вода была на один палец выше, чем горох. Ставим горох на слабый огонь и варим 30 минут, проверяя, есть ли в кастрюле вода.

Как только вы увидите, что вода выкипела, и это будет похоже на фото, добавьте еще кипятка — столько же, сколько в первый раз, чтобы вода была на один палец выше гороха.

А теперь в сковороду с полуфабрикатом гороха добавляем соль по вкусу. Варить горох еще 20-30 минут — до полной готовности.

ВАЖНО: если вода выкипела, а горошек еще не приготовился, добавьте в кашу немного кипятка до тех пор, пока она не будет готова и не станет необходимой вам консистенции.

По консистенции: кто-то предпочитает кашу с цельными зернами гороха, кто-то отваривает до состояния пюре.

Гороховая каша, приготовленная без замачивания, готова к употреблению, снимите ее с огня и выложите на порционные тарелки.Если заправить гороховую кашу обжаренным луком и морковью, можно подавать кашу как второе блюдо, именно так гороховую кашу подавали на Руси в древности.

А можно кашу заправить сливочным маслом и подать как гарнир к основному блюду.

Приятного аппетита!

О пользе гороха можно говорить часами. В России это был один из основных продуктов питания: из него делали суп, кашу, кисель, делали лапшу и пекли пироги.Разнообразие продуктов с использованием гороха было огромным. Сегодня популярность самых ярких зернобобовых культур несколько упала. В основном горох закупается в консервированном виде для приготовления салатов.

Он, конечно, полезен, но не заменит блюд из свежего (сухого) гороха. Они являются ценнейшим источником белка и даже в некоторой степени способны заменить мясо, что особенно важно для вегетарианцев. Более того, компоненты, входящие в состав зеленого горошка, способствуют восстановлению работы пищеварительного тракта, избавляют от запоров, изжоги и других неприятных проблем, связанных с пищеварением.

Каша гороховая — общие принципы и способы приготовления

«Щи и каша — наша еда», а каша гороховая такая вкусная! И если его все же приправить и смешать с жареным луком, у него не будет цены. Приготовленная по всем правилам гороховая каша получается очень вкусной, полезной и сытной. Но как его правильно приготовить? Какие кулинарные секреты нужно освоить? Мы постараемся ответить на эти важные вопросы.

Перед тем, как начинать варить кашу, горох нужно промыть и предварительно замочить в холодной воде на 5-8 часов.Так он быстрее растворится и придаст блюду мягкую консистенцию, напоминающую пюре. Когда горох набухнет, его кладут на плиту (вместе с водой), доводят до кипения и только после этого солят, не забывая снизить «пылкость» конфорки.

Горох отварите на медленном огне в течение часа при правильном перемешивании, так как горох очень быстро пригорает ко дну блюда. За несколько минут до приготовления каша обогащается специями, зеленью, жареным луком, морковью, шкварками и другими ингредиентами по желанию.В самом конце варки горох можно залить толкушкой — той, из которой обычно делают пюре. Перед подачей на стол гороховую кашу заправляют сливочным маслом или жирными сливками.

Гороховая каша — приготовление пищи

При производстве зерновых культур семенной горох обычно оставляют целиком или «измельчают» пополам. Разделенные крупы варятся намного быстрее, чем цельные крупы, даже после набухания, однако неочищенный горох содержит еще несколько полезных элементов, большая часть которых «погибает» в результате дополнительной термической обработки.Исходя из этого, совершенно неважно, какой сорт вы выберете: целиком или разделенным. Сухой горох плохого качества найти в магазине практически невозможно. Единственное, на что стоит обратить внимание, так это на отсутствие в горохе мусора и дополнительных примесей.

Правильно подобранные блюда играют важную роль в успешном приготовлении гороха. У него должно быть толстое дно и стенки, чтобы горох готовился равномерно.

Рецепт 1: Гороховая каша с мясом

Приготовленная по этому рецепту гороховая каша обязательно станет частым гостем на ваших столах.Сами по себе горох очень сытный, но если приготовить его с мясом, получится просто королевское блюдо. Пусть не совсем нарядно, но очень сочно и красиво на вид.

— две чашки сухих половинок горошка

— четыре-пять стаканов воды (или бульона)

— филе свинины 300 гр.

— соль (специи) по вкусу

1. Промойте горох и залейте его холодной проточной водой, желательно на ночь. На следующее утро промываем второй раз, сливаем воду, добавляем чистую из расчета 1: 2.Можно добавить свиной бульон. Ставим сковороду на средний огонь до закипания, затем убавляем огонь, добавляем в кашу немного соли.

2. Варить, пока горох не закипит, а жидкость не испарится. Если он испарится раньше времени, добавьте еще немного, пока горох полностью не выкипит и не перестанет хрустеть.

4. Нагрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до лакирования, затем выложите свинину, накройте крышкой и тушите мясо до готовности. Посолить по вкусу, при необходимости добавить зелень и специи.

5. Готовую обжарку добавить в гороховую кашу, отправить в разогретую духовку на десять минут. Потом достаем и подаем со сливочным маслом.

Рецепт 2: Гороховая каша с копченой курицей

Горох идеально различается вкусом копчения. Многие даже не подозревают о такой особенности. Сочетание гороховой каши с копченостями — отличное блюдо, наделенное восхитительным ароматом и щедрым вкусом. Как вариант, можно использовать любое копченое мясо, например, свиные ребрышки.Но в этом случае время приготовления гороховой каши немного увеличится. Внимание! В самом конце посолить блюдо. Сами копчености имеют солоноватый привкус, поэтому есть вероятность пересолить кашу.

— полтора стакана гороха

— две большие луковицы

— одна средняя морковь

— две окорочка среднего копчения

— зелень, соль по вкусу

1. Замочите горох на ночь, затем слейте воду, промойте. Копченые ножки отделите от костей, кожи и слишком жирных частей.Залить мясо водой (500 мл), довести до кипения и варить десять минут (ребра — до 40 минут).

2. Вынуть мясо из бульона и залить горохом так, чтобы жидкость покрыла горох двумя пальцами. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите горох около полутора часов под крышкой, периодически помешивая. Если отвар раньше времени закипел, добавьте воды. Главное, чтобы горошек хорошо проварился.

3. Пока каша закипает, обжарить лук с тертой морковью.Когда ингредиенты обжарятся, добавить отварное копченое мясо и обжарить на сильном огне несколько минут. За пять-десять минут до готовности гороховой каши положить в нее жаркое, измельченную зелень и посолить по вкусу. Затем выключите плиту и дайте блюду постоять под крышкой.

Рецепт 3: Тыквенно-гороховая каша с грибами

Еще один неплохой вариант приготовления гороховой каши в тыкве, которая сыграет роль горшочка для блюда. Лучше всего отваривать горох в мясном бульоне, поэтому заранее отварите его.Давайте начнем!

— одна средняя тыква

— 100 гр. горох сухой

— грибы (белые, шампиньоны) — 100 гр.

— специи по вкусу

— масло сливочное 50 гр.

1. Набухший и промытый горошек отварить в соленом мясном бульоне до полного кипения. Растолкаем в пюре до состояния пюре и пока откладываем в сторону.

2. Срезать с тыквы верхнюю «шляпку», удалить семечки, волокна и часть мякоти ложкой, оставив стенки толщиной два сантиметра.

3. Обжарить мелко нарезанный лук, добавить к нему вымытые и нарезанные ломтиками грибы и обжарить до готовности. Через пару минут выложите чеснок и зелень, измельченные чесночным прессом.

4. Гороховое пюре смешать с обжаренными ингредиентами, выложить в полость тыквы, сверху положить масло, закрыть тыквенной крышкой и отправить в духовку, нагретую до 180 C, на пятнадцать-двадцать минут. Вынимаем и раскладываем на глубокие тарелки. Всем приятного аппетита!

— Многие повара утверждают, что гороховая каша удивительно хороша со сливками.Но если вы приверженец здорового образа жизни, лучше не поддаваться соблазну такого сочетания и выбрать для заправки подсолнечное или оливковое масло;

— Если на замачивание гороха катастрофически не хватает времени, воспользуйтесь одним секретом: крупу положить в воду, разбавленную содой (примерно пол чайной ложки), и через час можно ее отварить. Не забудьте предварительно хорошо промыть горох, чтобы избавиться от запаха соды.

О полезных свойствах гороха можно говорить бесконечно. Еще в России этот продукт был ключевым на столе наших предков.Из него готовили кисели, супы, каши, делали лапшу, пекли пироги с различными мясными начинками. Сейчас популярность представителя бобовых немного поутихла, как правило, хозяйки приобретают его консервы для салатов. Мы хотим рассказать вам, как правильно приготовить гороховую кашу, чтобы она стала любимым блюдом вашего семейного рациона. Вкусно приготовленный горох понравится детям, взрослым, вегетарианцам и мясоедам.

Как выбрать горох для приготовления каши

Семенной горох обычно разделяют пополам или оставляют целиком.Разделенные части готовятся намного быстрее, а в неочищенном продукте больше полезных элементов. Поэтому неважно, какой вариант вы выберете, ведь сухой горох плохого качества купить вряд ли получится, просто обратите внимание на отсутствие примесей и мусора в упаковке.

Как приготовить гороховую кашу — рецепты с фото

У хозяйки всегда возникает вопрос: сколько нужно варить гороховую кашу? В зависимости от рецепта горох варится от получаса до двух часов.Секрет быстрой готовности гороха — в использовании толстостенной посуды, а чтобы он не пригорел, варите кашу на медленном огне, постоянно помешивая. Если вода выкипит, добавьте ее по мере необходимости. Каша готова, когда гороховая крупа закипела, а содержимое казана приобрело пюреобразную консистенцию.

Гороховая каша в воде без замачивания

Кашу можно варить, не замачивая предварительно горох. Чтобы ускорить время варки, горох нужно залить кипяченой водой на 15 минут, предварительно хорошо промыть под проточной водой.Такая гороховая каша станет отличным дополнением к мясным, рыбным, овощным блюдам. Он наполнит организм энергией и силой на целый день. Состав:

полкилограмма сухого колотого гороха;
1 литр воды;
одна луковица;
одна морковь;
специи, зелень.

Способ приготовления:

Поместите замоченный горох на плиту.
После закипания убавить огонь, накрыть сковороду крышкой, варить 30 минут.
Лук нарезать полукольцами, а морковь натереть на терке.
Обжарить овощи на растительном масле.
Добавить к горошку специи, довести до кипения, варить кашу под закрытой крышкой еще 1 час, непрерывно помешивая.
По истечении времени добавить в сковороду обжаренные овощи, перемешать ингредиенты, довести до готовности 10 минут. на слабом огне под крышкой.
Перед подачей украсить зеленью.

Гороховая каша с мясом в мультиварке

Гороховая каша, приготовленная в мультиварке Redmond, Polaris или любой другой, получается очень насыщенной, сытной и ароматной.Но если вы хотите приготовить его с мясом, то следует учитывать, что блюдо будет очень калорийным. Состав:

полкило гороха;
3 стакана фильтрованной воды;
400 граммов куриного филе;
три ст. л. подсолнечное масло;
одна морковь;
одна луковица;
чеснок, соль, перец, зелень — по вкусу.

Способ приготовления:

Лук и морковь очистить, нарезать кубиками.
Филе промыть под проточной водой, удалить прожилки, нарезать кубиками.
Горох замочите в воде на несколько часов.
В чашу мультиварки налить масло, включить режим «Жарка».
Добавьте куриное филе и готовьте 10 минут.
Достаньте мясо из миски, сначала обжарьте лук, затем добавьте морковь.
Поджарьте овощи на гриле, периодически помешивая, чтобы они не подгорели еще 7 минут.
Добавьте горох, сверху положите куриное филе, залейте ингредиенты водой.
Добавить мелко нарезанный чеснок, специи, соль и перемешать.
Установить режим «Тушение» на 1,5 часа.
Готовьте, периодически помешивая.
После приготовления откройте крышку мультиварки, дайте блюду немного настояться, затем подавайте со сливочным маслом и зеленью.

Приготовление пюре в скороварке

Приготовленное в скороварке гороховое пюре даст вам возможность разнообразить свой завтрак. Это очень простой рецепт, пюре готовится быстро и выходит очень вкусным.Для приготовления блюда понадобятся следующие ингредиенты:

300 грамм гороха;
400 мл фильтрованной воды;
100 грамм сливочного масла;
несколько стеблей зеленого лука;
специй.

Приготовление:

Чтобы пюре стало мягким, тщательно промойте горох, залейте холодной водой не менее чем на полчаса.
Слить воду, положить горох в скороварку, варить 1 час на минимальной мощности.
После приготовления подержите кашу в скороварке с открытой крышкой еще десять минут, чтобы она полностью впитала оставшееся количество воды.
Картофельное пюре измельчить миксером или толкателем, добавить масло, специи, нарезанный лук, оставить блюдо в закрытой посуде настояться еще 5 минут.
Гороховое пюре — идеальный гарнир к рыбе или мясу, а также прекрасное отдельное блюдо со сметаной или сливками.

Как сварить гороховую кашу до отваривания гороха

Перед варкой горох нужно перебрать, удалив некачественный горох, несколько раз промыть под проточной водой до полного удаления порошкообразной пыли, а затем перелить в кастрюлю (она есть лучше если он будет чугунный или тефлоновый).Замочите подготовленный горох в воде в соотношении 1: 4 на ночь, чтобы он быстро приготовился. Если каша нужна очень быстро, то в промытый и залитый горошек на кончике ножа добавить соду, дать постоять 1-2 часа, затем снова промыть, и зерна можно варить.

Сколько варить горох для рыбалки

Гороховую кашу любят не только люди, но и рыба. Это заметили находчивые рыбаки, которые всегда ищут новые решения для получения богатого улова. Гороховая приманка — эффективный способ поймать самую крупную рыбу.Непосредственно перед тем, как варить гороховую кашу для рыбалки, вы хотите определиться, нужна она вам для наживки или для наживки рыбы? Для приманки нужно приготовить целый горошек, а для приманки подойдут половинки.

Есть несколько способов приготовить гороховую кашу на рыбалку. Некоторые рыбаки кладут в термос несколько столовых ложек гороха, заливают кипятком и настаивают на час, затем добавляют в кашу для аромата растительное масло, откидывают на дуршлаг и приманка готова. Но более действенной считается вареная каша.Предлагаем вашему вниманию видео-рецепт гороховой приманки от опытного рыбака:

Видео-рецепт замачивания гороховой каши

Горох — настоящий лекарь, поэтому гороховую кашу вводят в рацион диабетиков. Это блюдо снижает повышенный уровень сахара в крови, способствует лучшему усвоению лекарств, защищая больного от активной гликемии. Важно знать, что горох для диабетика нужно замачивать на ночь, чтобы он стал максимально мягким. Каша, приготовленная после замачивания, имеет низкий гликемический индекс, что положительно влияет на усвоение глюкозы.Смотрите в видео, как приготовить горох с предварительным замачиванием:

Как варить горох для рыбалки правильно? Сколько варить горох на карпа?

Как варить горох для рыбалки?

Сколько времени варить горох для рыбалки?

1 вариант

2 вариант. Как сварить горох на рыбалку?

3 вариант. Как отварить горох для рыбалки?

Как варить горох на рыбалку на карпа?

Как варить манку с горохом для рыбалки?

Как варить горох для рыбалки на фидер?

Варка гороха для рыбалки в мультиварке

Давно вы имели по-настоящему КРУПНЫЙ УЛОВ?

Горох — ловля на горох, способы приготовления и насаживания, горох для рыбалки

Содержание

Горох для рыбалки

Выбор гороха для рыбалки

Приготовление гороха для ловли

Способы приготовления гороха

Горох для рыбалки в мультиварке

Запаривание гороха для рыбалки

Уловистые прикормки

Мягкие бобы с сахаром и чесноком для фидера

Ловля на горох

Прикармливание горохом

Насаживание гороха на крючок

Хранение гороха на рыбалке

Все плюсы и минусы гороховой наживки

Зеленый горошек

Использование в качестве приманки

Советы

Как варить горох для рыбалки

Понравилась публикация? Оставьте свой комментарий

Похожие

Комментарии

Горох для рыбалки

Кто клюет на горох?

Способ № 1

Способ №2

Способ №3

Способ №4

Варим горох нут

Насаживаем горох на крючок

Горох — ловля на горох, способы приготовления и насаживания, горох для рыбалки

Содержание

Как насаживать

Горох для рыбалки

Выбор гороха для рыбалки

Вымачивание

Приготовление гороха для ловли

Способы приготовления гороха

Горох для рыбалки в мультиварке

Запаривание гороха для рыбалки

насадка манная болтушка

способ приготовления насадки манная каша «болтушка»

Ловля на горох

Прикармливание горохом

Насаживание гороха на крючок

Хранение гороха на рыбалке

Гороховая прикормка для карася

Зеленый горошек

Для какой рыбы подходит

Советы

Как выбрать

Как варить горох в мультиварке поларис

Как замачивать горох для варки в мультиварке?

Как варить горох в мультиварке Редмонд?

Как варить горох в мультиварке Поларис?

Вспоминаем традиции славянской кухни

Готовим традиционный гарнир

Состав:

Приготовление:

Новые идеи для семейного обеда

Состав:

Приготовление:

сколько надо варить горох для рыбалке – Profile – The New York Browning Society Discussion Forum

Зеленая фасоль и горох с сельдереем и манго Рецепт

Что случилось с гороховым белком?

горохово-мятный суп — Вещи, которые я сделал сегодня

ПАСТА С СВЯТОМ ЛАПКОМ + ГОРХ — 600 акров

Черноглазые гороховые оладьи с острым перцем Рецепт

Spicy Sea Island Red Peas and Rice — Southern Soufflé’s