Щука это морская или речная рыба: Полная биография хищной рыбы щуки фото видео

Полная биография хищной рыбы щуки фото видео

Морской волк – это пресноводная рыба семейства щуковых, обитающая в Сибири, Европе и Северной Америке. Она имеет большую костлявую голову с большими выпученными глазами, широкую сплющенное рыло с большим ртом.

Во рту у неё огромный арсенал острых как иглы зубов. Тело длинное с утолщением к хвосту для того, чтобы быстро плыть. Оливковая или кремовая окраска помогает ей маскироваться, выжидая добычу. Она хорошо готовится и существует множество рецептов по  приготовлению рыбы щуки.

Где водится это хищный монстр

Рыба щучка предпочитают охотиться, видя при этом свою добычу. Они широко распространены в каналах, где нет большого количества лодок, а вода прозрачная. Весной и осенью она хорошо ловится на глубине от 1 до 3 метров. Летом эта хищница предпочитает более холодные места в водоеме, поэтому ловится на глубине от 2 до 4 метров. Особо много «морских волков» находится в местах, где река впадает в озеро, так как вода там держится в пределах комфортной температуры.

Как ловится рыба щука

Чтобы поймать хищницу необходимо терпение и некоторое оборудование. Для этого хорошо подойдёт крепкий спиннинг. Существует несколько тактик для ловли этой рыбы:

• Статический метод. Хорошо подойдет для зимы, когда хищница наименее подвижна и не склонна гонятся за приманкой. Для этого удочка забрасывается в воду и выжидается момент.
• Динамический метод. Гораздо более активный подход, который хорошо подходит для тёплых месяцев осени и весны, когда она предпочитает гоняться за приманкой.
• Промежуточный метод. Это метод, когда в одной области применяется активная ловля, а в другой пассивная, что зависит, прежде всего, от её активности.

Сколько живёт эта рыба

Рождается речная щука обычно в апреле или начале мая. Молодые мальки быстро растут в течение первого лета. Они питаются насекомыми, проживающими в воде, пока не достигают размеров 5 сантиметров в длину, а затем начинают питаться другими мелкими рыбами.

Обычно хищницы живут 7 лет, однако существуют данные и о 15 и 25-летних щуках, которые были выловлены. Даже существует легенда о том, что немецкий император Фридрих 2 выловил однажды 267-летнюю хищницу, однако данные не были подтверждены.

На что клюёт щучка

Для ловли этой хищной рыбки щуки широко применяются различного рода приманки. Однако стоит помнить, что лучше всего использовать большие яркие приманки. Так как она использует свои глаза для охоты и хорошо приманивается на такие цвета как белый, ярко-оранжевый и блестящий. Хорошо действуют также двигающиеся, жужжащие и прядильные приманки, и даже обычные ложки. Помимо этого хорошо подойдут:

1. Воблеры;
2. Блесна;
3. Вертушки;
4. Мягкая приманка из силикона;
5. Наживка.

Каких размеров бывают щуки

Многие задаются вопросом: щука какая рыба по размеру. Эти хищницы растут в течение всей жизни и иногда они могут достигать огромных размеров. Обычно средняя длина составляет от 40 до 55 сантиметров, а вес до 7 с половиной килограмм.

Взаимосвязи между весом и длиной нет, каждая из них имеет собственное телосложение. Для того чтобы большая рыбка щука выросла, необходим ряд благоприятных факторов, к которым относят:

• Комфортная температура для роста 13-18 градусов;
• Чистый водоём;
• Количество пищи;
• Конкуренция.
• Самая большая хищница, выловленная в мире, была размером в 130 сантиметров.

Время нереста

Нерест – удивительное явление, когда откладываются и оплодотворяются икра. Хищница нерестится весной, когда температура воды достигает 8-10 градусов по Цельсию. Самка мечет свою икру на глубине 30-40 см в зарослях растительности, а самцы их оплодотворяют.

Как правило, это от 15 до 75 тысяч икринок. После того, как икринки оплодотворены и плотно прикреплены к подводной растительности самки и самцы покидают их. Примерно через 2 недели появляются на свет маленькие мальки. Период половой зрелости наступает в период между 3 и 5 годами у самок, и от 2 до 4 лет у самцов.

Видео хищной рыбы щуки:

Рыба щука — возраст, размер,условия существования,чем питается, способы ловли,

Наверное, нет в России человека незнакомого с рыбой щукой. Почти все знают ее с детских лет по  букварю, в котором щука олицетворяла букву «Щ», сказкам, книжкам раскраскам, басням, загадкам, мультфильмам. Возможно, поэтому её узнают с первого взгляда даже те, кто никогда не держал удочки.

На этой странице читатель сможет пополнить свой багаж знаний информацией рыболовного характера, необходимой для успешной рыбалки на щуки.

Щука обыкновенная — Возраст, размер, распространение

Обыкновенная щука — одна из пяти видов хищных пресноводных рыб единственного рода Щуки (Esox)  семейства Щуковых (Esocidae). Обитает в Северной Америке, Европе кроме Пиренейского полуострова, на территории бывших стран Советского Союза и почти всей России.

Исключение составляют бассейн р. Амур и о. Сахалин населяемые другим видом — Амурской щукой, а также водоемы с очень застойной водой, горные реки, засушливые регионы.

Остальные три вида: Красноперая щука, Щука-маскиннонг, Черная щука обитают только на территории Северной Америки и для отечественных рыболовов особого интереса не представляют.

Обыкновенная щука (в дальнейшем по тексту просто щука или сокращенно — «Щ») населяет если ни каждый, то каждый второй водоем России, Белоруссии, Украины, к которым относятся большие и малые реки, озера, водохранилища, пруды, карьеры.

Щука неприхотлива к выбору места обитания также, как карась, хорошо переносит солоноватую воду, встречаясь в опресненных акваториях морских заливов Балтийского и Азовского морей: в Финском, Рижском, Куршском и  Таганрогском.

До определенного возраста озерные Щ. не покидают береговой зоны, находят себе убежище в прибрежной траве, возле коряг, затонувших лодок и других предметов. Достигнув солидных размеров при 3-4 кг веса, эти хищники перебираются на глубину в большие ямы.

Речные щуки не зависимо от возраста и габаритов не уходят далеко от береговой бровки, всю жизнь проводят в прибрежной черте, подобно их мелкорослым озерным сородичам.

Мелких щучек, обитающих возле берега, многие рыболовы считают отдельным тугорослым подвидом, называя «щукой травянкой», а крупных особей, скрывающихся на глубине, причисляют к «глубинными Щ.». На самом деле это один вид хищной рыбы не имеющий подвидов, условно разделенный по возрастному признаку.

Максимальный размер особей Щ. составляет 1.6 м, а вес 26 кг. По зарегистрированному факту в 1930 г в озере Ильмень был выловлен индивид длиной 1.9 м, массой 35 кг.
В наше время в уловы рыболовам чаще всего попадаются небольшие щучки от 50 см до 70 см, весом 1.2 — 3 кг, экземпляры от 3 кг до 7 кг ловятся реже, а многим охотникам за трофеями за всю жизнь не удалось поймать щуки более 14 кг веса. Самые крупные «хвосты» обитают в диких северных реках, где хищницы могут доживать до глубокой старости.

Электронная книга «Рыбалка для начинающих» ответит на все ваши вопросы и будет лучшим помощником в освоении этого занятия. Подробнее

Бытует мнение, что щуки живут очень долго — более 100 лет, на самом деле средняя продолжительность их жизни составляет 18—20 лет, теоретически — при идеальных условиях существования они могут дожить до 30 лет, но их повышенная требовательность к содержанию кислорода в воде, сказывается на возрасте, при понижении концентрации O

2  до 3 мг/л рыбы гибнут.

Обычно заморы происходят в зимнее время в небольших замкнутых биотопах, в которых резкое снижение кислорода обусловливается установлением ледяного покрова. В мелких биоресурсах, промерзающих «насквозь», гибель биоценоза происходит из-за обледенения.

Особенности строения щуки

Тело рыбы

Щука самая прожорливая хищница наших водоемов, ведущая скрытный, оседлый образ жизни. В основном охотится с близкого расстояния из засады, карауля свою добычу находясь в укрытии. Но в период активного жора она меняет тактику охоты, патрулирует свои угодья, а обнаружив цель, агрессивно преследует ее.

Свойственный ей каннибализм не позволяет находиться в обществе себе подобных, отчего зубастая ведет одинокое существование. Только на период нереста наши пресноводные акулы образуют небольшие группы из 4-5 особей.

Почти цилиндрическое вытянутое тело Щ. с отнесенными к хвосту одиночными плавниками, свидетельствует о ее способности развивать молниеносную скорость.
Все оперение хорошо развито, имеет веслообразную — округлую форму, что также положительно сказывается на гидродинамике животного.

Тесно прилегающие друг к другу мелкие чешуйки образуют по всему корпусу плотный монолитный покров, защищающий его хозяйку от острых зубов ненасытных сородичей и других хищников.

Пасть, зрение, органы чувств

Сплющенное клинообразное рыло щуки, открывает дополнительную область обзора, увеличивая сектор бинокулярного — фронтального поля зрения, которым щука оценивает скорость движущихся объектов и расстояние до них.

Благодаря этой особенности строения черепа и высоко посаженным глазам Щ. может просматривать акваторию над собой также хорошо, как и сбоку, и неплохо видеть встречные предметы ниже себя.
Но широкая пасть уменьшает  угол обзора нижнего пространства, мешая ей видеть мишень с близкого расстояния, если та находится ниже ее уровня.

Знающие эту особенность рыболовы стараются «не подавать» наживки близко ко дну и проводить спиннинговые приманки исходя из этого.
Следует отметить, что хищница также хорошо слышит, как и видит. Благодаря боковой линии она может охотиться даже в мутной воде, улавливая источник малейших колебаний водной среды с большого расстояния.
Проведенный эксперимент со слепой особью, успешно добывающей себе пищу многие годы, свидетельствует о том, насколько развит и чувствителен этот орган у щук.

Широкое и вытянутое, как у крокодила, рыло имеет значительную площадь захвата, а особенность строения жаберных перепонок, разъединенных между собой, не препятствует хищнице широко раскрывать пасть, что позволяет ей заглатывать пищу больших размеров.
Щука является единственной пресноводной рыбой способной целиком проглотить представительницу собственного вида размером в 2/3 ее длины. Исходя из этого факта, не стоит избегать крупных приманок, особенно в период осеннего жора.

Зубы хищницы и их смена

Половину длины огромной головы составляет рот, который, буквально, усеян острыми зубами. Часть из них располагается на челюстях и состоит из острых клыков разных размеров, посаженных на небольшом удалении друг от друга. На языке и небе имеются щетинковые зубы, представляющие ворсистый покров
из игольчатых образований, напоминающих щетину зубных щеток уложенных рядами.

Зубы Щ. не принимают участия в жевательном процессе, они служат для удержания добычи. Это главное оружие хищницы причиняет серьезные травмы неопытным рыболовам, не умеющим правильно обращаться с ней.
Даже царапины от мелких зубов небольшой щучки очень болезненны и заживают долго, а кроме этого острые края ее жаберных крышек способны легко порезать палец или руку.

Извлекать рыбу из воды следует подсаком, брать только специальными защитными перчатками с прочным покрытием. Перед извечением приманки пасть щуки необходимо фиксировать зевником, изъятие производят экстрактором, при этом голову рыбы аккуратно удерживают одной рукой  под жабрами, прижимая ее к твердой поверхности, можно к земле.

Прожорливая обитательница наших пресных водоемов «следит за своим ртом» и регулярно меняет старые и испорченные зубы.

Многие рыболовы предполагают, что смена зубов происходит после нереста, а также в полнолуние, утверждая, что Щ. из-за этого перестает кормиться и клевать в это время.

Смена зубов у щук не носит периодический характер, а является непрерывным процессом происходящим на протяжении всей их жизни, естественно, они не перестают употреблять пищу во время этого, а значит могут успешно ловиться.

Отсутствие клева сразу после размножения объясняется упадком сил истощенного нерестом животного, а никак ни обновлением зубов.

Окраска тела

Маскировочная — деструктивная окраска с использованием камуфляжного рисунка в виде светлых поперечных полос и пятен, расположенных почти по всему телу, кроме живота, позволяет щуке оставаться незамеченной в любой точке водоема, независимо от его ландшафта.

Особенно она эффективна в местах с густой растительностью и коряжниках. «Маскировочный халат» зубастой хищницы таков, что трудно сказать какой цвет является фоновым, а какой принадлежит рисунку.
Его тон зависит от возраста рыбы, водной среды, кормовой базы и некоторых других факторов, влияющих на формирование биологического пигмента.

Молодые щуки — травянки имеют более светлый окрас, с возрастом он темнеет. В замкнутых, заиленных водоемах, высокое содержание углекислого газа и азота сказывается на выделительных свойствах Щ., из-за чего их окраска темнеет.

Самая распространенная расцветка, характерная для большинства обыкновенных щук, это серо-зеленый фон с оливковыми пятнами и полосами на нем. Спина, обычно, темная, брюхо светло-желтое или серовато-белое с серыми крапинками. Плавники серые, покрыты светлыми разводами и полосами.

Нерест

Нерестится щука самой первой из всех пресноводных рыб. Самки мечут икру по достижении трехлетнего возраста и длины тела 35-40 см, самцы, уступающие им размерами, становятся пригодными к размножению на 1.5-2 г позже.

Время нереста в южных регионах приходится на конец февраля – начало марта, после таянья льда, с наступлением половодья. В озерах нерест происходит немного позже, так как в них дольше сохраняется ледяной покров.
Температура воды при этом соответствует 3-7 ˚ C.

В отличие от других рыб, нерестящихся по старшинству, у наших героинь очередность соблюдается наоборот — от самых молодых, мечущих икру первыми, к самым старшим, завершающих четырехнедельный цикл щучьего нереста.

Для икрометания речные Щ. заходят в пойменные разливы, в притоки, выбирая в них неглубокие участки с тихим течением.

Озерные щуки мечут игру в прибрежном мелководье, где глубина не превышает 1 м.
Плодовитость хищниц зависит от возраста и размера, колеблется от 50 шт. до 180 тыс. икринок. Нерест групповой, позволяющий почти всей икре оплодотвориться, на одну самку приходится 2-4 самца. Время инкубационного периода икры связано с температурой воды, при 6-7˚ С оно занимает от 10 до 14 дней.

В первые дни личинки питаются зоопланктоном, быстро растут, начинают употреблять насекомых, червей, икру, личинок рыб и очень скоро подросшие щурята переходят на мелкую рыбешку.

Питание и пища  щуки

Голодная щука теряет всякую осторожность, хватает все, что ей подвернется: мелких грызунов, лягушек, линяющих раков, водоплавающих птиц, даже просто блестящие предметы. Но в основном ее пища состоит из живой рыбы, причем не всякой.

Несмотря на свою прожорливость, наша пресноводная акула относится с осторожностью к ершам, окуням, судакам, способным травмировать ее своим острым оперением, не любит линей и налимов за их неприятную слизь. Она долго сжимает пойманного ерша или окуня в зубах, пока не почувствует, что тот не может сопротивляться.

Пища в желудке пресноводных хищниц переваривается очень медленно, этим объясняется их ненасытность, вынуждающая прожорливых рыб кормиться до отказа — пока полностью не заполнится весь пищеварительный тракт.

Во время весеннего жора, наступающего с первым таяньем льда, можно увидеть, как из пасти щуки торчит хвост пойманной рыбы, свидетельствуя о переполненности ее желудка. Не в состоянии переварить чешую и твердые части употребленной пищи, она отрыгивает их.

Процесс кормления у Щ. носит нерегулярный характер — наевшись они несколько дней переваривают съеденное, даже не помышляя о еде.
Активное кормление у популяций Щ. наблюдается три раза в год: весенний — преднерестовый жор, затем жирование после нереста, происходящее в апреле или мае и осенний жор, начинающийся с первым похолоданием.

Период активного жора щуки можно определить по ее поведению. В это время она часто выпрыгивает из воды, во время «боя» рыбы, преследует и жадно хватает уловы, вываживаемые рыболовами, увлекаясь погоней за ними, нередко, выскакивает на берег.

Очевидцами отмечен следующий факт: щука, ухватившая крупного гуся за ногу, не отпускала его даже на берегу, куда ему с трудом удалось выбраться.
Свою добычу Щ. хватает как получится, затем переворачивает ее головой вперед, если не удается проглотить полностью,  ждет пока переварится проглоченная часть, затем заглатывает оставшуюся. Зимой зубастая кормится редко, бережет энергию.

Способы ловли щуки

Щука – рекордсмен по количеству снастей, приспособлений и способов ловли придуманных ради ее поимки. Её удят спиннингом, донными и поплавочными удочками, самоловами, жерлицами, кружками, поставушками  и прочими прибамбасами, но самой эффективной ловлей Щ. с берега считается донная снасть с использованием живца.

Во-первых, ее можно забросить дальше других, а во-вторых, живая рыба более соблазнительна и не вызывает особых подозрений.

Живца щука глотает не сразу, поэтому не стоит спешить с подсечкой, следует немного подождать, пока стравится 3-4 м лески или оставить 2 м припуска в виде провиса на снастях без катушки.

В летнее время, самая продуктивная рыбалка происходит в утренние и вечерние часы, осенью не обязательно спешить на водоем, можно подождать пока вода прогреется.
Хорошо зарекомендовали себя для ловли Щ. вращающиеся и колеблющиеся блёсны, применяемые со спиннингом.

В заросших — непроходимых для приманок местах, щуку ловят поверхностными воблерами: попперами, волкерами, глиссерами, кроулерами, забрасывая их в чистые от растительности окна.

Ловить зубастую хищницу у поверхности биотопа можно не всегда — только в теплое время года, по холодной воде она малоактивна, находится в нижних слоях водоема и охотится только из засады, атакует цель проплывающую близко, почти не реагируя на происходящее у поверхности.

Зубастая охотница обычно караулит свою добычу стоя в зарослях на границе растительности с чистой водой или на разделе стоячей воды с течением, но и в этом случае ей необходимо убежище, причем в спокойной среде.
Лучшей погодой для ловли Щ. по открытой воде считаются пасмурные дни

Многие рыболовы удят эту рыбу зимой отвесным способом, используя зимние блёсны и балансиры.
Несмотря на свою торпедообразную форму тела, позволяющую щуке развивать большую скорость, в зимнее время она не прибегает к своим спринтерским способностям, двигается мало и медленно — только при острой необходимости.

Нежирное мясо щуки считается ценным диетическим продуктом, почитается диетологами и рекомендуется людям с избыточным весом.

виды и состав, польза и калорийность, пищевая ценность щуки

Щука-это пресноводная рыба, относится к семейству щуковых. Она имеет удлиненное тело и сплющенную голову. Щука является хищником, об этом говорит ее гигантский рот с мелкими и крупными острыми зубами. Зубы рыбы направлены остриями к глотке, поэтому жертве угодившей в пасть щуки, уже не избежать печальной участи. Это окуни, плотва и гальяны.

Максимальная длина щуки может составлять до 1,5 метра, а вес может превысить отметку в 35 кг. Но чаще всего встречаются щуки среднего размера, длина их тела не превышает 1 метра, а вес 8 кг. Продолжительность жизни некоторых особей может быть до 30 лет. Окрас хищницы зависит от среды обитания, возраста, он может быть серовато-зеленым, серо-бурым, серо-желтоватым. Спинная часть всегда темнее, на боках есть крупные оливковые пятна, они образуют полосы. Парные плавники рыбы оранжевого цвета, а не парные серо-желтого.

Рыба обитает только в пресной воде в Евразии и Северной Америке. Хищница ведет оседлый образ жизни и живет в прибрежной зоне, водных зарослях озер, рек, морей.

Интересно! Щуку специально разводят в фермерских угодьях, так как мясо щуки с давних пор славится отличным вкусом. 

Виды

• Щука обыкновенная- самый главный и распространенный вид;
• Щука американская;
• Щука-маскинонг;
• Щука амурская;
• Щука черная;

Состав

Калорийность щуки составляет 84 калории на 100 г.

Высокий процент белка в составе, минимальное количество жира, отсутствие углеводов и вода, позволяют отнести эту рыбу к категории диетических продуктов питания.

В щуке содержится большое количество витаминов: А, группы В, С, Е, Д, К. Много полезных минералов: кальций, калий, натрий, магний, фосфор, кобальт, медь, железо, селен и цинк. А так же в рыбе имеется фолиевая кислота, холин и другие важные для организма вещества.

Любопытно! Щука считается рекордсменом по содержанию в составе кобальта.

Польза

1. Щука содержит ценный белок, который отлично усваивается, соответственно положительно воздействует на пищеварительную систему.
2. Кислоты в филе рыбы помогают в расщеплении жиров и улучшают обмен веществ.
3. Филе щуки оказывает укрепляющее воздействие на иммунную систему организма, повышает сопротивляемость к простудным и инфекционным заболеваниям.
4. Мясо щуки способно улучшать состояние слизистых и кожи человека.
5. Регулярное употребление щуки положительно влияет на нервную и сердечно- сосудистую системы.
6. Мясо рыбы регулирует уровень сахара в крови, является антиоксидантом.
7. Незаменима щука для эндокринной системы, в частности щитовидной железы, она помогает обеспечить ее нормальное функционирование. А так же снижает аритмию.

Вред

Если употреблять щуку в умеренных количествах, то никакого вреда ее мясо не принесет, только пользу. Стоит отказаться от рыбы в случае индивидуальной непереносимости, так как могут возникнуть аллергические реакции. И не есть рыбу, выловленную из загрязненных мест.

Применение в кулинарии

Щука очень популярна в кулинарной сфере. Ее мясо отдает тиной, поэтому она считается трудной в приготовлении. К тому же щука содержит много костей, поэтому разделка занимает много времени, но ее потрясающий вкус и полезные свойства стоят этих трудностей.

На прилавках магазинов эта рыба встречается в живом, охлажденном, консервированном и замороженном видах. 

Интересно! Наилучшие блюда получаются из щуки среднего размера не более 3 кг, ее мясо гораздо мягче и вкуснее по сравнению с крупной особью.

Так как щука очень мясистая, то ее филе просто идеально подходит для котлет, кнелей и рубленых рулетов. Благодаря тому, что кожица рыбы снимается «чулком», ее можно нафаршировать любой начинкой. Мелкую щуку обычно варят с пряностями и специями. Эта рыба так же хорошо идет в засолку, ее можно подвялить. Ароматная уха и сытные пироги получаются из щуки на ура! Кроме того, рыбу можно запечь под соусом с овощами или просто пожарить .

Искусно приготовленное мясо щуки, считается настоящим деликатесом, например, популярное европейское блюдо- «Рыба фиш».

Кулинарный совет! Щуку не стоит замораживать, так после разморозки она приобретет пресный вкус.

доклад сообщение (1, 2, 3, 4, 9 класс)

Сначала загадка: самая известная по русским народным сказкам хищная рыба? Конечно, щука.  Почему-то об этой рыбе ходит множество легенд, хотя ее повадки и образ жизни изучены очень хорошо. Так что же о ней известно?

В семействе щукообразных насчитывается всего один род – «щуки», а видов 5: обыкновенная щука, американская, черная, амурская и щука-маскинонг. В длину дорастают до 1,5 метров, весом до 35 килограммов, доживают, если не выловят, до 25 лет. Обитают они в основном в пресных реках и водоемах, но иногда попадаются в опресненных водах морей (где морская вода смешана с пресной и не такая соленая) только Северного полушария. Щук вылавливали в Балтийском, Азовском морях, хотя все-таки это речная рыба. Интересно, что в пословице «на то и щука в море, чтобы карась не дремал» к морским обитателям причислили и щуку, и карася.

Предпочитает хищница тихую, спокойную воду без течения. В ожидании добычи замирает в зарослях водорослей или под естественными укрытиями – корягами, камнями. Нападает быстро и резко; схватив рыбу поперек тела, всегда разворачивает, чтобы проглотить с головы. Такая привычка нашла отражение и в русском фольклоре: «Ерша и щука не возьмет с хвоста». С задачей схватить и удержать хорошо справляются зубы в три ряда, расположенные на челюсти. У щук зубы на нижней челюсти, в отличие от человека, меняются постоянно – вместо одного зуба на его замену сразу встает другой из следующего ряда, сначала неустойчиво, постепенно крепко прирастая на новом месте. Кроме клыков, есть еще зубки-щеточки на нёбе, щечках и даже на языке – они способны подгибаться в сторону глотки, чтобы было легче протолкнуть захваченную еду.

Мальки щуки сначала питаются очень мелкими ракообразными – дафниями и циклопами. Достигнув размера 3 сантиметра, начинают нападать на других мальков, полностью переходят на хищную ловлю других мелких рыбок при длине более 5 сантиметров. Крупные экземпляры питаются, в основном, рыбой, чаще мелкой – ерш, плотва, карась, окунь, пескарь. Отмечены случаи, когда щуки захватывали и съедали лягушек, утят, мышей и даже куликов. Как волк считается санитаром леса, так щука – санитар водоема, потому что ей в зубы попадают и уничтожаются, в первую очередь, больные и слабые особи. Устойчивое выражение «пустить щуку в реку» сродни «пустить лису в курятник» — так как щука не позволяет чересчур расплодиться в своем водоеме другим популяциям мелких рыб, например, ершей.

Для человека же щучье мясо – деликатесный и диетический продукт, из которого готовят очень вкусные блюда. В середине 20 века щука считалась у англичан самой дорогой рыбой. Жареная, фаршированная рыба, уха, котлеты, в сметане…Список длинный. А целиком запеченной щукой раньше украшали даже царские пиры.

Вариант 2

Щука относится к семейству щуковых. Ареол ее обитания: Евразия, Северная Америка, а также опресненные части морей.

Размер щуки достигает в длину 1,5 метра, а вес до 35 килограмм. Тело рыбы  стреловидной формы, голова значительно удлиненная, нижняя челюсть существенно выдвинута вперед. Зубы используются для захвата жертвы и имеют разный размер. Глаза расположены довольно высоко, что отлично помогает контролировать территорию.  Наличие боковой линии — осязательный орган, помогает реагировать на вибрации в воде. Туловище покрыто мелкой чешуей. Окрас рыбы зависит от ее места обитания. Щуки, живущие на глубоководье, имеют темно-зеленый цвет. Если водоем не очень глубокий, то соответственно и цвет более светлый.

Предпочитает, хищница охотится в засаде, терпеливо, ожидая жертву среди водных зарослей. При атаке, щука внезапно делает рывок, хватает добычу за голову и убивает. В рацион питания хищника входят  различные виды рыб. Чаще всего это: окунь, плотва, пескарь, подлещик, жаба, рак. Бывают случаи, когда хищник лакомится  себе подобными, или утягивают под воду маленьких утят, белок, крыс и мышей. Крупные щуки нападают на взрослую утку в период линьки, когда птица не поднимается из воды в воздух.

Половое взросление самца щуки начинается к 5 годам, а у самки на 1-2 года раньше. Когда температура воды доходит до 6 градусов, у рыбы начинается нерест. От размера самки зависит и количество икры. Женская особь выметывает порядка 200 тысяч икринок, диаметром не более 3 миллиметров. Из-за слабой клейкости, икра опадает на дно. В зависимости от прогревания воды период созревания продолжается до 14 дней. Когда окружающая оболочка растворяется, появившиеся личинки щуки, длинною не более 8 миллиметров, начинают питаться веслоногими рачками.

Из-за своей популярности, щука считается промысловой рыбой, которую активно разводят в прудах. Она является предметом спортивной рыбной ловли, а также любительской.

Высоко ценится мясо хищницы, его считают диетическим, из-за маленького процента жирности. В розничной торговле, отдают предпочтение продажи в живом виде.

В среднем щука живет 20-25 лет.

1, 2, 3, 4, 9 класс

Щука

Интересные ответы

• Доклад на тему Чтение

  Чтение – это процесс восприятия информации, обозначенной символами – буквами. Чтение – это способность понимать и осмысливать тексты, каждый из которых произведен из нескольких десятков букв и знаков препинания

• Эмоции — сообщение доклад 4, 8 класс

  Во все времена человек, так или иначе, налаживает отношения с окружающими людьми, стремится к разным целям на разных жизненных этапах. Но как бы он не желал этого, удача иногда покидает его

• История создания трагедии Ромео и Джульетта Шекспира

  Знаменитая любовная трагедия «Ромео и Джульетта» написанная Уильямом Шекспиром в 1595 году носит древнеримские корни. Легенда о двух влюбленных имеет множество аналогов.

• Сообщение Варан (доклад 4, 7 класс)

  Одними из крупнейших ящериц считаются представители варанов. По некоторым данным их размеры не уступают даже крокодилам, хотя они не считаются «родственниками».

• Писатель Александр Волков. Жизнь и творчество

  Александр Мелентьевич Волков (1891-1977 гг.) относится к знаменитой плеяде советских писателей, работающий в жанре исторического романа и сказок.

список и описание видов. Большая белая акула

09.09.2013

Океан – это не единственное место, где можно найти гигантских рыб, благодаря которым, возможно, вы захотите отправить удочку в отпуск надолго. Рыб – бегемотов можно отыскать, прячущимися в мутных водах наших пресноводных рек и озер. Хотя типичных пресноводные рыбы меньше, чем их братья в соленых водах океанов, некоторые из них, могут вырасти до огромных размеров. Знакомство с этими пресноводными гигантами, может заставить вас посмотреть на пресные воды немного по-другому. Это топ-10 Самые большие пресноводные рыбы .

№ 10. Сибирский таймень

Также известный как кета, Сибирский Таймень – это вид большой рыбы, принадлежащий к семейству лососевых. Эта рыба встречается различной окраски в зависимости от географического месторасположения, но, как правило, у нее голова оливково-зеленого цвета, плавно переходящего в красно-бурый оттенок на хвосте. Некоторые их плавники темно-красные, а живот обычно белый, но иногда может казаться темно-серым. Таймень является крупнейшим лососем во всем мире. Вес пойманных рыб варьируется между 15 и 30 кг в зависимости от их возраста. Самый крупный сибирский лосось, о котором достоверно сообщалось, достигал 104 кг . Он был пойман на реке Котуи в России.

№ 9. Карп

Карп встречается по всему миру во многих пресноводных водоемах. Карп может вырасти до гигантских размеров. Это один из различных видов пресноводных рыб, которые относятся к семейству карповых – крупнейшей группе, возникшей в Европе и Азии. Карпообразная катля (известная также, как индийский карп) является самым крупным и достигает длины 182 сантиметра. Дальше за ним следует карп Белого Амура, который имеет максимальную длину 150 сантиметров.

№ 8. Нильский окунь

Нильский окунь – на восьмой строчке в топ-10 самые большие пресноводные рыбы в мире, это вид пресноводной рыбы, который принадлежит к семейству окунеобразных. Его Родина – реки Нил, Конго, Сенегал и Нигер (также бассейны других рек, которые я не упомянул). Этот окунь серебристого цвета, но он имеет уникальный синий оттенок. Вы заметите его четкие черные глаза с ярко-желтыми кольцами на внешнем ободе. Нильский окунь – одна из крупнейших пресноводных рыб в мире, достигающая в длину в некоторых случаях, более чем 1. 8 метра. Самые большие из этих рыб весят более чем 182 кг .

№ 7. Сом

Сомы питаются на дне. Они являются лучшими в том, что касается дна озера. Некоторые из крупнейших сомов достигали массы свыше 227 кг . Вы можете встретить сома в пресноводной среде, как правило, с проточной водой и разноцветным каменистым дном.

№ 6. Веслонос

Когда-то считалось, что веслоносы своими мордами вырывают растительность на дне рек и озер. Было время, когда веслоносы были широко распространены в речных системах Соединенных Штатов. Но из-за повышения эксплуатации водных ресурсов, их популяция значительно сократилась. Одной из основных причин снижения количества стало большое количество плотин, которые мы строим на наших реках. Эти плотины блокируют их миграционные маршруты, которые очень важны для веслоносов во время нереста и здорового роста.

№ 5. Акула-бык

Вы можете встретиться с бычьей акулой в теплых океанах и прибрежных районах. Также их можно обнаружить в пресной воде ручьев, если они достаточно глубокие. Самки акулы-быка крупнее самцов. При рождении, они могут достигать 3 метров в длину. Взрослые особи в среднем около 2.5 метра в длину. Самый большой зарегистрированный вес бычьей акулы составлял 312 кг . Это один из самых больших видов пресноводных рыб. Акула-бык, как говорят, считается супер-агрессивным видом. Они часто скрываются на мелководье пляжей и проявляют агрессивное поведение.

№ 4. Белый осетр

Белый Осетр – это пресноводный вид рыбы, который играет важную роль в социальном наследии и культуре Британской Колумбии. Это крупнейший из представителей осетровых в Северной Америке, и помимо этого крупнейшая из пресноводных видов рыб в Северной Америке. Недавно пойманный в Британской Колумбии белый осетр был почти 4 метра в длину и весил почти полтонны . У белого осетра чрезвычайно длинная продолжительность жизни. Некоторые из них живут более 100 лет. Это означает, что они были живы, даже когда Британская Колумбия не была еще частью Канады. Белый осетр способен нереститься множество раз на протяжении всей жизни. Из-за долгой продолжительности жизни, белый осетр растет медленно, и не способен размножаться, пока самцы не достигнут возраста 14 лет, а самки 18.

№ 3. Аллигатор сарган

Аллигатор Сарган – это рыба обтекаемой формы с головой, на первый взгляд напоминающей аллигатора. Аллигатор Сарган является самой большой рыбой в своем виде. Она может вырасти до более 3 метров в длину и весить более 136 кг . Несмотря на агрессивный вид, пока нет никаких сведений о нападений на людей.

№ 2. Гигантский пресноводный скат

Это один из видов рыб, который может напугать Вас только при одном его упоминании. Гигантский пресноводный скат – одна из крупнейших пресноводных рыб в мире весом от 495 до 590 кг . К сожалению, количество этих рыб быстро сокращается из-за чрезмерного отлова и быстрого сокращения мест обитания. Они находятся под угрозой вымирания. В Таиланде гигантский пресноводный скат относится к исчезающим видам. Если Вы попытаетесь поймать гигантского пресноводного ската, он способен потопить лодку. Они известны тем, что зарываются в толщи грязи, попав в сеть.

№ 1. Белуга

Самая большая пресноводная рыба в мире , белуга – этот представитель семейства осетровых является первым номером в списке крупнейших пресноводных рыб. Несмотря на одинаковые названия, пресноводные белуги не имеют ничего общего с белухами. Белуги могут вырасти до чудовищных размеров – отчасти потому, что их возраст может достигать 118 лет, в течение которых они никогда не перестают расти. Самая крупная белуга достигала 7.4 метра в длину и весила 1570 кг . Печальный факт заключается в том, что эти крупные особи встречаются все реже и реже. Это связано с повышением интенсивности рыбного промысла. Белуга – это вид рыбы, которая производит черную икру, считающуюся деликатесом во всем мире. Белужья икра является дефицитной и дорогостоящей. Благодаря тому, что существование этой рыбы сейчас в критическом состоянии, белужья икра стоит еще дороже, чем прежде.

А еще предлагаю вам посмотреть интересное и познавательное видео про огромных карпов:

11.05.2015 в 16:22 · Johnny · 33 450

Как только в океанах и морях были обнаружены крупные рыбы, люди стали их опасаться. Все боялись того, как большие пресноводные обитатели утоляют свой голод. Ведь чем крупнее какая-то рыба, тем больше еды необходимо ей для питания. Поэтому чтобы удовлетворить потребности своего растущего организма в пище, пресноводные гиганты начинают есть своих более мелких сородичей разных видов. Обычно рыб классифицируют согласно таким особенностям, как род, вид и т.п. Мы же попробовали сделать это на основе их размера. И вот предлагаем вам ознакомиться со списком топ 10 самые большие пресноводные рыбы в мире .

10.

Таймень – большая рыба из рода лососёвых, поэтому её часто называют не иначе как “русский лосось”. Местом его обитания являются крупные реки и озёра Сибири, Дальнего Востока и Алтая. Хищник способен достигать 1 м и более в длину и до 55-60 кг в весе. Этот вид славится агрессивным и беспощадным характером. Считается, что таймень способен питаться собственными детёнышами. Для этого пресноводного вида не существует ограничений в пище. Русский лосось ест буквально всё, что попадается ему на пути.

9. Сом

Сом – большая пресноводная бесчешуйчатая рыба. Обитает в озёрах, реках Европейской части России, а также в Европе и бассейне Аральского моря. В хороших условиях этот вид вырастает до 5 м в длину и при этом набирает вес до 300-400 кг. Несмотря на большие габариты, тело сомов чрезвычайно гибкое. Это позволяет активному ночному хищнику быстро добывать себе пищу. Существует заблуждение, что этот вид питается только падалью или испорченными продуктами. Но это не так. На самом-то деле основной пищей для сома являются мальки, мелкие ракообразные и водные насекомые. И то, такой рацион у пресноводных рыб только на ранней стадии развития. Позже он пополняется живой рыбой, разными моллюсками и другими пресноводными животными. Известны даже случаи, когда самые крупные сомы нападали на маленьких домашних животных и водоплавающих птиц.

8.

Нильского окуня вы можете встретить в реках, озёрах и прудах тропической Африки. Особенно распространён он в Эфиопской области. Тело норовистого хищника достигает длины в 1-2 метра и веса в 200 и более кг. В пищу Нильский окунь употребляет рачков и разные виды рыб.

7.

Белуга принадлежит семейству осетровых. Эта крупная рыба обитает на глубине Азовского, Чёрного и Каспийского морей. Белуга может достичь в весе целую тонну. При этом длина тела её будет составлять более 4-х метров. К этому виду принадлежат настоящие долгожители. Хищник может жить до 100 лет. В пище белуга отдаёт предпочтение таким видам рыб, как сельдь, бычки, тюлька и т.д. Также рыба любит есть моллюсков, а иногда и охотится на детёнышей тюленя – бельков.

6.

Белый осётр – это самая большая рыба, обитающая в Северной Америке и занимает шестое место в нашем рейтинге самых больших рыб в мире . Он распространён в пресных водах, начиная от Алеутских островов и заканчивая центральной Калифорнией. Хищник вырастает в длину до 6 м и может набрать вес в 800 кг. Этот вид крупных рыб крайне агрессивен. В основном белый осётр обитает на дне. Питается хищник моллюсками, червями, рыбой.

5.

Веслонос – огромная пресноводная рыба, которая обитает преимущественно в реке Миссисипи. Также представителей этого вида возможно встретить и в ряде больших рек, что впадают в Мексиканский залив. Хищный веслонос не представляет угрозы для человека. Однако он любит питаться особями своего же вида или другими рыбами. И всё же большая часть из тех, кто принадлежит к этому виду – травоядны. Они предпочитают есть только травы и растения, что обычно растут в глубинах пресных вод. Максимальная зафиксированная длина тела веслоноса – 221 см. Самые большие рыбы могут набирать массу до 90 кг. Средняя продолжительность жизни веслоноса – 55 лет.

4.

Карп – очень крупная всеядная рыба. Этот вид обитает чуть ли не во всех пресноводных ставках, водохранилищах, реках и озёрах. При этом карп предпочитает заселять тихие, стоячие воды с твёрдым глинистым и слегка заиленным дном. Считается, что самые крупные особи обитают в Таиланде. Карп способен достигать в весе более ста килограммов. Обычно рыбы этого вида живут около 15-20 лет. В рацион питания карпа входит мелкая рыба. Также хищники любят лакомиться икрой других рыб, рачками, червями, личинками насекомых. Во время охоты для этого вида характерно убивать большое количество мелких рыб, ведь карп нуждается в пище постоянно, так как он относится к таким рыбам, как безжелудочные.

3. Скат

Третье место нашего списка десяти самых больших пресноводных рыб в мире занимает скат. Скат – это красивая хищная рыба, которую можно встретить как в тропических морях, в водах Арктики и Антарктиды, а так же в пресных водоемах. Больше всего рыбы этого вида распространены в Азии. Заселяют скаты и мелководье, и глубину. Самые гигантские особи достигают до 7-8 м в длину. При этом скат может набирать вес до 600 кг. Питаются крупные рыбы предпочтительно иглокожими, раками, моллюсками и мелкой рыбой.

2. Гигантский меконгский сом

Гигантский меконгский сом живёт в пресных водах Таиланда. Он считается крупнейшим представителем своего вида и поэтому его часто рассматривают и изучают отдельно от его сородичей. Ширина тела гигантского меконгского сома порой достигает больше, чем 2,5 м. Максимальный вес этого вида рыб – 600 кг. Питаться гигантский меконгский сом живой рыбой и небольшими пресноводными животными.

1. Аллигатор Гар

Аллигатор Гар (панцирная щука) считается настоящим монстром. Эта гигантская рыба с экзотичной внешностью обитает в пресных водах рек на юго-востоке Соединённых Штатов Америки уже более 100 миллионов лет. Этот вид получил название благодаря своей удлинённой морде и двойному ряду клыков. Аллигатор Гар имеет способность проводить время на суше, но не больше 2-х часов. Вес рыбы может достигать 166 кг. Три метра – это обычная длина для особей данного вида. Аллигатор Гар известен своим свирепым и кровожадным характером. Питается более мелкими рыбами, но зафиксированы неоднократные случаи нападения хищника на людей.

Ловля самой большой пресноводной рыбы в мире: видео

Выбор читателей:

Список рыб, обитающих в пресноводных водоемах. Это хищные рыбы и мирные виды рыб, прежде всего речная рыба и озерная. Список содержит названия, описание, и фото рыб в своей среде обитания. Рыба в списке характеризуется с нескольких точек зрения:

• Ихтиологической: особенности рыбы как вида, места обитания, питание рыбы, нерест;
• Кулинарной: пищевая ценность рыбы, вкус, свойства мяса, жирность, костистость;
• Рыболовной: рыба как объект любительской и спортивной ловли.

Описываются повадки рыб, способы ловли, снасти и приманки. Приводятся примеры кулинарного применения, и блюд, для которых рыба подходит больше всего.

Речная рыба

Речная рыба не может существовать в соленой морской воде, а морская рыба в пресной. За некоторыми исключениями: проходная рыба может жить и в пресной воде, и в соленой.

Некоторые морские рыбы мигрируют в реки для нереста — это лососи, кумжа, сельди. Такие виды рыб называют анадромными. Лососи заходят вверх по течению рек за сотни километров от их впадения в море, нерестятся там, скатываются обратно, и погибают. Проходная рыба имеет большую промысловую ценность.

Пресноводная речная рыба также не всегда бывает оседлой, и может мигрировать в соленые воды. Некоторые виды пресноводных рыб (катадромные) заплывают в море для нереста (пресноводные угри).

Недооцененной является типично речная рыба. Никакая морская рыба не сравнится по вкусу с правильно приготовленным судаком, жареным карпом или карасем. Настоящая уха получается только из речной рыбы, а самые вкусные рыбные котлеты, готовятся из мяса щуки. Ценится и щучья икра. Да и вообще, среди речной рыбы, есть и действительно ценная рыба!

Названия и фото речных рыб

Учитывая, что в пресноводных водоемах нашей страны обитает более 400 разных видов рыб, не включая проходные, в список попали только самые ценные, известные и популярные их представители. Мы старались подобрать фото речных рыб наиболее точно передающих представление о них и внешний вид.

Перейдем к нашему списку рыб (порядок названий рыб выводится по средневзвешенной популярности — количеству упоминаний в рыбалке, кулинарии, литературе). На каждой странице отображается 5 рыб. Для навигации используйте стрелки внизу списка.

#1 Окунь

Речной окунь – некрупный хищник, типичный обитатель большинства пресноводных водоемов – рек, водохранилищ, прудов и озер. Морской окунь, желтый окунь – представители других видов рыб. В водоемах с представителями ценных рыб, окунь считается сорной рыбой, в остальных – чистильщиком. Крупным считается окунь более 300 гр весом. За время жизни, окунь может вырасти до полуметрового размера и весом в 2 кг.

Питается окунь молодью рыб, насекомыми и личинками, во время нереста других рыб, поедает их икру. Полосатый разбойник – вот что характеризует окуня лучше всего.

Как ловить окуня

Ловится окунь на разные снасти в течении всего года. Наиболее массово окунь ловится после половодья, в начале осени и по первому льду зимой. Ловят окуня на спиннинг в сезон открытой воды, на блесны и мормышки — зимой.

Как готовить

Несмотря на то, что окунь не представляет особой промысловой ценности, он повсеместно применяется в домашней кулинарии. Нельзя сказать, что это рыба без костей, но их очень мало. Крупного окуня коптят и жарят, иногда засаливают и вялят, из разного — варят окуневую уху. Мясо окуня вкусное, нежирное. Те, кто не любит связываться с окунем из-за его чешуи — очень многое теряют.

#2 Щука

Щука — пресноводная хищная рыба, обитатель рек и озер. Морская щука называется барракудой. В зависимости от водоема в котором она обитает, щука может иметь разный окрас — озерные щуки ярче и темнее чем речная рыба. Являясь хищником, пятнистая хищница выступает в роли «санитара» водоемов — охотится и съедает прежде всего ослабленную и больную рыбу.

Происходит ранней весной после того как вода прогреется до трех — шести градусов. Раньше щуки нерестится только налим.

За время жизни, щука может достигнуть полутораметровой длины и весить более 30 кг. Щук более 9 кг, рыболовы называют «крокодилами». В теплое время, щуку ловят на спиннинг, а зимой — на жерлицы, блесны и балансиры.

Как готовить щуку

Мясо щуки «сухое», не жирное — диетическое. Из-за своей костистости и своеобразного вкуса, мясо щуки редко используется для приготовления в чистом виде. Зато хорошо подходит для приготовления котлет и используется в ухе вместе с рыбой других сортов. Высоко ценится щучья икра соленая и малосольная.

#3 Судак

Судак – хищная речная рыба семейства окуневых, но есть и морской судак. Это крупная и сильная рыба до 18 кг весом и более метра в длину. Близким родственником судака, является берш. Берша называют волжским судаком, но это не судак – он не бывает больше полутора килограммов и у него отсутствуют клыкообразные зубы, которые есть у настоящего судака.

Охотится судак стаей, организованно выходя к месту, где собирается множество молоди рыбы или проходят косяки мелких рыб – тюльки и кильки. Нерест судака проходит весной, когда вода прогревается до 12 градусов. После нереста, судак не оставляет нерестилища, защищая икру от «пиратов» — окуней и других рыб, любящих полакомиться чужой икрой.

Судак – всегда желанный трофей в улове любого рыбака. По открытой воде судака ловят на спиннинг, используя самый разнообразный арсенал приманок. Зимой, судак ловится на блесны и балансиры, на раттлины, на бокоплавы, мормышки для судака.

Как готовить судака

Судак относится к ценным видам рыб. Обладает высокой пищевой ценностью, очень вкусным диетическим мясом с большим содержанием легкоусвояемого белка. Кроме этого, мясо судака содержит множество полезных микроэлементов и аминокислот, некоторые из которых являются незаменимыми.

Объективно, судак – одна из самых вкусных пресноводных рыб. Судак – «рыба без костей», одним из достоинств мяса судака, является полное отсутствие в нем мелких костей. Самое правильное применение — жареный судак или запеченный.

#4 Налим

Налим – речная рыба рода налимовых, единственный представитель трескообразных рыб, живущий исключительно в пресной воде. Налим не переносит теплой воды, поэтому больше распространен в водоемах умеренной климатической зоны и севернее.

Внешне налим немного похож на сома. Имеет пятнистую расцветку, а цвет налима зависит от прозрачности, глубины, освещенности и цвета грунта воды в которой он обитает. Нерест налима происходит зимой, с декабря по февраль – в зависимости от географического положения водоема. Летом, особенно в жару, налим мало активен.

Как ловить

Ловля налима зимой ведется на зимние жерлицы, на налимью мормышку или блесну. В качестве живца на жерлицах используют ерша – самая любимая налимом добыча. При ловле на мормышку регулярно постукивают по дну, звук привлекает налимов издалека. Клев налима более активен в ночное время. По открытой воде его ловят во время похолоданий на донные снасти с подсадкой в качестве наживки крупного червя, малька или кусочков рыб.

Сазан — рыба семейства карповых. Карп – одомашненная, культурная форма сазана. Искусственно выращенный карп, попадая в дикий водоем, может там нормально существовать и размножаться, но он не становится сазаном. Сазан – исключительно дикий карп.

Сазан, рыба всеядная, питается и растительной пищей и животной. В сравнении с карпом, тело сазана более вытянутое, карп – более высокобок. Из сазана выведено несколько видов карпов – зеркальный карп или королевский – с рядами крупной чешуи, частично покрывающей тело, и бесчешуйчатый карп – полностью голокожий.

Карп и сазан – крупная и сильная рыба. Сазан вырастает более метра в длину и может весить свыше 20 кг. Предпочитает водоемы со спокойной водой. Речной сазан придерживается мест со слабым течением, илистым или глинистым дном с ракушечником.

Нерест карпа и сазана

Подготовка к нересту у сазана начинается весной, при прогреве воды до 10 градусов. Он подходит ближе к берегам, к нерестилищам — в места богатые водной растительностью. Сам нерест (икрометание) начинается при температуре воды 18 градусов. Нерест сазана может продолжаться вплоть до середины лета.

В этой статье мы рассмотрим вопрос о том, какая бывает рыба. Следует уточнить сразу, что слово «рыба» в значении «блюдо» здесь обсуждаться не будет. Только живая рыба, то есть существо, обитающее в водной среде, интересует нас в данном случае. Это надкласс водных позвоночных животных, у основной массы которых преобладает жаберное дыхание и отсутствует вскармливание потомства молоком специальными железами.

Разделение рыб по среде обитания

Эти существа в данном ключе следует рассматривать по главному признаку — принадлежат ли они к пресноводным, солоноватоводным или им для жизни требуется солёная вода. Как видите, на вопрос о том, какая бывает рыба, можно ответить развернуто. В первом случае это та, которая обитает исключительно в солёной — морской либо океанской воде. Ещё существуют такие породы, которые прекрасно выживают как в пресной, так и в солёной среде. Происходит это потому, что оптимальной для них считается солоноватая жидкость, то есть такая, в которой соотношение пресной воды и соли находятся в пропорции примерно 1000:1.

и океанов

Если читателя интересует, какая бывает рыба в морях и океанах, то ответом будет этот далеко не полный список:

Уже по названиям можно определить, что насколько различны океанские и Фото некоторых видов только подтвердят данный факт.

Среда обитания пресноводных рыб

На вопрос о том, какая бывает рыба, вам ответили: «Пресноводная»? А что такое пресные воды?

Следует сразу ответить, что водная среда, практически не содержащая солей, может называться пресной. Обычно таковой считается проточная вода, то есть реки. Но и многие озера входят в эту категорию. Не секрет, что часть пресноводной рыбы в промысловых целях разводят искусственно в созданных руками человека прудах и арыках. Кстати, рассматривая фото речных рыб, обитающих в естественных условиях, и сравнивая их со снимками тех, которые родились и выросли в рукотворных водоёмах, заметить разницу практически невозможно.

И, что уж совсем интересно, даже болота могут служить средой обитания для некоторых видов пресноводных рыб.

Обитатели рек

Многие из надкласса водных позвоночных животных, не вскармливающих потомство молоком (относятся к пресноводным), обитают в реках. Список их также достаточно велик. В России самыми распространёнными являются следующие:

Фото неимоверно красивы. Рыболовы часто делают снимки своих трофеев, чрезвычайно гордятся ими. К сожалению, речная живая рыба в естественных условиях обитания мало представлена на фотографиях.

Кто живет в болотах?

Интересен в этом плане карась. Хотя он вполне может комфортно жить в реках и озёрах, всё-таки ихтиологи считают, что в чистых горных водоемах встретить его чрезвычайно сложно. А вот в низменных болотистых озёрах и непосредственно в болотах он чувствует себя просто прекрасно.

Многие рыболовы утверждают, что часто на крючок в заросших илистых водоёмах им попадаются сазаны, карпы, бычки, лини и угри. Сом тоже, хоть и изредка, но встречается здесь.

Разделение пород рыб по способу питания

Все речные и морские рыбы, а также аквариумные декоративные, классифицируются, исходя из того, каким именно образом они питаются. Часть этих животных следует отнести к хищникам, так как основным их рационом являются более мелкие рыбы, зачастую даже мальки того же вида. Не брезгуют многие хищники моллюсками, икрой, падалью.

На сегодняшний день известны трагические случаи нападения на человека самых крупных кровожадных рыб — акул. В народе ходят легенды о том, как опасны для людей сомы и большие щуки. Якобы некоторые крупные особи этих видов могут утащить ребёнка или худенькую женщину вглубь водоёма, где и расправляются со своими жертвами. Или, говорят, они беспощадно откусывают конечности несчастных во время купания. Однако достоверных фактов этого зарегистрировано не было.

А вот морские «сестры» речных щук — барракуды — способны на страшные преступления. Им под стать и беспощадные мурены, про которых говорят, что в древности у греков они были широко распространенными аквариумными рыбками, которых их владельцы использовали в качестве орудия казни неугодных и провинившихся в чем-либо.

Леденят сердце рассказы о пираньях, химерах, тигровых рыбах и гигантских гуперах — это тоже морские рыбы. Фото вышеперечисленных рыб-убийц выглядят довольно устрашающе. Тем не менее стоит отметить, что большинство хищников среди рыб представляют опасность лишь для более мелких обитателей водоёмов. К таковым относят налима, сома, форель, щуку, угря, сига, жереха, берша, окуня, судака, хариуса, которые в большом количестве обитают в российских реках.

Мирными являются бычки, вьюны, ельцы, карпы, лини, плотва, рыбец, синец, усач, язи, шиповки, уклейки, сазаны, ротаны, пескари, лещи, караси, густеры, верховки, белоглазки, амуры, голавли, ерши, краснопёрки, пеляди, ряпушки и некоторые другие пресноводные рыбы.

Различия по способу размножения

Большинство живых существ рассматриваемого надкласса позвоночных являются икромечущими. Причём и здесь существует подразделение, ведь некоторые виды используют наружное оплодотворение. Происходит это в тех случаях, когда самка выбрасывает в воду неоплодотворённую икру, а самцы, принадлежащие к тому же виду рыб, выделяют в благодатную среду белую жидкость со сперматозоидами — молоки.

Есть рыбы, относящиеся к яйцеживородящим. То есть оплодотворение происходит внутри тела самки. Получается, что на свет появляется уже практически сформированный малёк. К таковым можно отнести некоторых скатов, акул, орляков, бельдюг, карпозубых и некоторых других.

Являются живородящими и некоторые аквариумные рыбы, фото которых представлены в статье. Это, например, гуппи и меченосцы.

Размножение лососевых и осетровых

К икромечущим относятся лососевые и осетровые (так называемая красная рыба). Фото лосося-самца перед нерестом ярко демонстрирует то, насколько меняется его внешность перед этим важным периодом в жизни. Появляющийся своеобразный горб на спинке дал название одному из видов лососевых — горбуша. Челюсти рыб изгибаются крючкообразно, их тело приобретает яркую, даже вызывающую окраску.

Интересно то, что большинство видов красной горбуша, кета и другие) являются солоноватоводными. Рождаются они в пресных реках, переплывая затем в морскую среду. На нерест самцы и самки движутся против течения назад, в места своего появления. Очень большое количество представителей лососевых гибнет в этот период, так и не достигнув цели: одни из-за природных факторов, а другие — из-за браконьерства. После нереста практически все особи обоих полов погибают. Хотя ихтиологами были обнаружены несколько исключений из этого правила, то есть удалось зарегистрировать несколько самок, которые приходили на нерест пять и даже семь раз.

Икромечущими являются и Названия некоторых видов этой ценнейшей промысловой породы известны практически всем. Это севрюга, осетр, шип, белуга, стерлядь и некоторые другие.

Аквариумные рыбы

Фото этих позвоночных животных привлекают внимание даже тех людей, которые абсолютно равнодушны к ихтиологии и не испытывают желания заводить таких своеобразных домашних питомцев. Яркость окраски, необычность их внешнего вида играют в этом главную роль.

Однако для тех, кто интересуется подводным миром и его обитателями, аквариумные рыбки могут стать настоящим практическим пособием. Наблюдая за ними, изучая их повадки, можно выделить все основные градации этого природного надкласса позвоночных.

Так же, как и все рыбы, эти домашние питомцы, содержащиеся в аквариумах, подразделяются на пресноводных, солоноватоводных и морских.

Есть здесь и отъявленные хищники, нападающие на других обитателей вовсе не от голода, а потому, что такова их природная сущность. Таким примером являются пираньи и декоративные акулы. Наряду с ними существуют насекомоядные рыбы, а также те, которые предпочитают червяков, мотыля, водоросли и т.п.

Подразделяются аквариумные рыбки на икромечущих и живородящих. Большинство, конечно же, относятся к тем, которые выбрасывают в воду икру и молоки.

Коротко о главном…

Наблюдая за жизнью рыб, человек делает для себя важные выводы: в природе всё взаимосвязано, всё зависимо одно от другого. И человек — это одно из звеньев цепи, за целостность которой он несёт ответственность.

Фото самых больших речных рыб нередко демонстрируют именно сомов. И это связано, скорее всего, всё с тем же вопросом, существуют ли в реальности настоящие сомы-людоеды? Слишком загадочны эти громадные рыбины и столько сложено о них небылиц. Но всё же есть свидетельства нападений сомов на людей и в наше время, учитывая, что до сих пор встречаются гигантские особи. По словам специалиста в зоологии из США Дэвида Виллера существуют сомы весом в полтонны при размерах более шести метров. Такие факты приводятся в его книге о сомах невиданных размеров, до сих пор обитающих в больших водоёмах.

И в наше время случаются нападения сомов на животных, жертвами которых становятся обычно домашние питомцы и молодняк коров, овец, коз, а также и взрослые особи. Люди тоже становились объектами нападений подводных хищников и чаще всего это были дети. В середине лета 1982 года научные сотрудники и егеря Хопёрского заповедника стали свидетелями нападения сома на молодого оленя и его гибели, когда громадная рыбина утянула его под воду. Медведи, переплывающие реку, также становились жертвами сомов. Об этом до сих пор рассказывают в сибирском регионе.

Итак, самая большая пресноводная рыба — сом? Кроме всего прочего и людоед? Вполне возможно. Вот ещё факты, причём, из совсем недавней истории. Это случилось в Воронежской области в конце летнего сезона, в 90-тых годах. В районе села Кулаково жертвами нападения громадного сома-убийцы стали мальчик и женщина. Они купались в вечернее время в местах охоты сома-людоеда.

Подобные случаи исчезновения людей в вечернее время были зарегистрированы и в Китае на большом водохранилище. Люди уходили купаться и не возвращались из воды. Загадка их исчезновений была раскрыта, когда поймали гигантского сома размером в три метра и человеческими останками в желудке. Одна голова этого сома была метрового размера.

Правда это или нет, трудно судить, но по некоторым источникам в затонувшем на реке буксире в борту судна был обнаружен пятиметровый сом, пробивший дыру в обшивке. В желудке монстра были найдены останки трёх польских туристов, которые после катастрофы с буксиром пересели в маломерное спасательное судно, но до берега так и не добрались. Это было на Днепре.

Белуга

В список, куда входят самые большие пресноводные рыбы или речные монстры, следует внести и белугу. Она была бы, конечно, на первом месте по размерам среди рыб России. Но эта громадная рыба не относится к постоянным и типичным речным обитателем, поскольку является проходным видом рыб и в реки заходит только на нерест. Между тем, в краеведческом музее Республики Марий Эл в числе экспонатов есть белуга весом в тонну, пойманная когда-то в Волге. Но это не предел веса и размеров белуги. По не уточнённым и неофициальным данным не так давно встречались особи весом до 2 тонн и длиной до 7-8 метров. Подтверждённые данные свидетельствуют о поимке самого крупного экземпляра этой рыбы весом полторы тонны и длиной 4,2 метра. Некоторые самые крупные белуги являются самыми настоящими долгожителями, так как их возраст может составлять 100 лет.

Самые большие речные рыбы в России, пусть не постоянно живут в реках, но, тем не менее, проводят там очень большую часть своей жизни. Это связано с особенностями размножения. Являясь обитателями Каспийского, Чёрного, Азовского и по некоторым сведениям Адриатического морей, белуги заходят на нерест большей частью в Волгу, а также в реки: Урал, Терек и Куру. Но если раньше эти мощные и древние ископаемые рыбины поднимались довольно высоко по Волге, до среднего течения и выше, то с возникновением волжского каскада плотин и гидростанций подъём белуги прекратился, по крайней мере, до прежних отметок.

Не помогли и рыбопропускные сооружения. К тому же на некоторых плотинах их или вообще не было или они работали не в полную силу. К примеру, на Чебоксарской ГЭС в первые годы вместо рыбопропускных сооружений была установлена лишь решётка размером 8 см, о которую резалась и погибала проходящая крупная рыба, падая на дно под сбросом воды с плотины.

Самые большие речные рыбы в мире вряд ли достигали размеров российской белуги, по крайней мере, тех особей, которые заходили в наши реки в 18-19 веках. Между тем, в наше время эти ценные осетровые рыбы, поставляющие когда-то много вкусного мяса и деликатесной чёрной икры, находятся на грани вымирания, несмотря на запреты. А в добрые старые времена даже простой крестьянин мог позволить себе отведать деликатесного мяса белуги и такой же деликатесной чёрной икры, причём, в больших количествах. Так случилось однажды в один прекрасный день в году тысяча восемьсот девяносто первом, когда сильный ветер с берега неожиданно и быстро согнал воду из залива Азовского моря у Таганрога. В обмелевшем заливе, в луже, этот счастливчик нашёл белугу весом 20 пудов (327 кг). Чёрной икры в ней было почти 50 килограммов. Вот уж где можно было поесть вволю настоящей рыбы и чёрной икры хоть столовой ложкой, попросту!..

Сибирский таймень

Самые большие пресноводные рыбы в России встречаются и в сибирских реках. И наиболее крупным и красивым хищником ледяных вод является таймень. Это самая древняя рыба из всех лососёвых, поскольку таймени обитали ещё около 18 миллионов лет назад. Большинство видов и подвидов тайменей, включая ленка и гольца, являются преимущественно пресноводными, за исключением сахалинского тайменя, который придерживается в определённое время устьев рек и опреснённой части моря.

В нашей стране таймени обитают в реках Сибири, а также в реках амурского бассейна. Эти мощные и невероятно красивые рыбины являются объёктом спортивной рыбалки по принципу — «поймал-отпусти». Этот жёсткий принцип является жизненной необходимостью, поскольку сибирский таймень относится уже к вымирающему виду рыб.

Среди рыб России таймени выделяются своими размерами и весом. Наиболее крупные экземпляры достигали не так давно веса центнера и длины за два метра с гаком. С 1993 года держится рекорд по самому крупному тайменю, пойманному на спортивную снасть и отпущенному обратно в воды реки. Вес этой трофейной рыбины составил 41,95 кг. Впрочем, нет-нет, да и пройдёт информация, мол, поймали где-то в горной реке тайменя весом 50 кг, а то и все 80 килограммов. Словом, таймень — самая большая пресноводная рыба в нашей стране за уральским хребтом.

Таймени — настоящие хищники, способные заглатывать крупных рыб. Внешне эта крупная рыба представляет собой живую торпеду, для которой сильное течение и пороги горных рек — не препятствие. Обычная раскраска тайменя состоит из коричневых тонов спины и серебра боков с тёмными пятнами. В брачный период эти рыбы делаются ещё более красивыми. Заметность и яркость им придают красные, почти оранжевые брюшные плавники, а также сочно-красные с медным оттенком — плавники анальный и хвостовой.

Стихия тайменя — ледяные горные реки и такие же озёра. Местами охоты являются ямы сразу за порогами-перекатами, куда скатывается утомлённая мелкая рыба и становится добычей хищника. Также таймени держатся небольшими группами и в местах с неровным дном на плёсах и даже в заливах рек. Лишь бы в таком заливе была глубина.

Щука

В категорию — самые большие пресноводные рыбы входят и щуки. По словам Леонида Павловича Сабанеева щуки весом 48-64 кг встречались не так давно в северных и сибирских реках. А пудовые и весом 20 кг хищницы не являются и сейчас особой редкостью в российских водах, особенно на раздольях волжских водохранилищ. Легендарной же считается щука, пойманная ещё при германском императоре Барбароссе, которая была длиной 5,7 метра и весила 140 кг. Она была окольцована и запущена в озеро. Щука прожила более 200 лет в этом озере и, пойманная, была белесого цвета, словно выцветшая от старости. Скелет и кольцо этой щуки до сих пор хранится в одном из музеев Германии. Правда, есть сомнения в подлинности этих артефактов, поскольку предельный возраст щуки оценен ведущими специалистами-ихтиологами в 33 года.

Даже в лесных торфяных озёрах встречались гигантские щуки. Об 30- килограммовых щуках озёра Лужъер писали в довоенных газетах марийского Приволжья. Большое по площади, но глубиной всего лишь 2-3 метра, это торфяное междюнное озеро до сих пор остаётся пристанищем крупных щук. Арендаторы озера, поставившие себе цель, полностью выловить хищников и запустить окультуренные виды рыб, с этой задачей не справились. Озеро словно имело второе и дно, где прятались хищники. И в процессе ловли неводом рыбаки видели выходы и прыжки через сеть гигантских рыбин, а также наблюдали на мелководных участках живые брёвна. Щуки-брёвна выходили на отмели, спасаясь от сети. И рыбаки просто не решались ловить их, несмотря на досягаемость добычи. Подобная гигантская щука, о которой можно судить не только по описаниям и рассказам, была поймана в озере Ильмень. Она весила 34 килограмма. И достоверность поимки крупного хищника подтверждает чёрно-белый снимок, который можно смело отнести к серии — фото самых больших речных рыб.

Хищницы весом в 12-16 кг и сейчас нередко становятся добычей зимних рыболовов-щукарей.

Карп и сазан

По сведениям, изложенным в книгах Л.П. Сабанеева, сазан и его окультуренная разновидность карп были в давние времена поистине гигантских размеров и веса. Рекордсменом того времени можно назвать сазана весом более трёх пудов, а точнее — 55,6 кг. Эта рыбина была поймана крючьями, снастью, которая в наше время является браконьерской. Были слухи о сазане весом 68,5 кг, пойманном в сети. В наше время эти рыбины также бывают крупных размеров и большого веса. По крайней мере, сазаны весом 20-30 кг считаются не очень редкой добычей, особенно в низовьях Волги, и называются трофейной рыбой, которую мечтает поймать каждый рыболов.

Эти мощные и крупные рыбы, закованные в крепкую серебряно-золотистую чешую, также входят в категорию — самая большая пресноводная рыба, только среди условно мирных подводных обитателей. Почему — условно? Любая даже самая травоядная и мирная на вид рыба, достигнув определённого возраста и размера, становится в какой-то мере хищником и не прочь проглотить малька.

Кроме дельты Волги крупные карпы попадаются в платных водоёмах, где с правильной подкормкой и при регулируемом вылове быстро достигают больших размеров и веса, поскольку особенностью этих рыб является быстрый их рост.

Самые большие речные рыбы в Мире

Самые большие пресноводные рыбы или речные монстры также широко представлены в реках других континентов. Причём, некоторые из них являются родственными нашим российским хищникам, к примеру, американская щука-маскинонг. Её ещё называют гигантской щукой.

Щука маскинонг

Маскинонг внешне почти не отличается от нашей щуки, но по размерам этот хищник сравним с нашими щуками прежних веков и давних лет. Внешние отличия найдёт разве что специалист или человек, заранее знающий эти отличия. Во-первых, у маскинонга нет чешуи на нижней части жаберных крышек и края хвостового плавника более острые, чем у нашей обыкновенной щуки. Отличают маскинонга и сенсорные точки, которые имеет нижняя челюсть рыбы. Их у этой щуки больше, чем у российского хищника, чаще всего свыше семи. У щуки наших вод — не больше шести. Окрас и полосы, переходящие в пятна, нередко совпадают, особенно если условия, то есть, когда цвет воды и грунта также совпадают у американского хищника с условиями обитания наших щук.

Маскинонги бывают длиной до 1,8 метра и весят иногда 30-32 кг. Но чаще всего они попадаются рыболовам на спортивную снасть, так сказать, в средних весовых категориях — длиной 2,5 м при весе 16 кг.

Как и наши щуки, маскинонги предпочитают заливы рек со слабым течением или стоячей водой. Также сходны и объекты охоты этих хищных рыб. Как и щуки наших рек и озёр, маскинонги охотятся на рыб и всё живое, что влезет в их пасть: на птенцов, птиц, лягушек, раков, змей, мышей, ондатр.

Панцирная щука также является родственником указанных выше щук, но, скорее, дальним родственником. Это также серьёзная рыба, которая подпадает под определение — самая большая пресноводная рыба.

Акула-бык

А вот это настоящий монстр, которого нельзя назвать паинькой рыбой, поскольку, как и все акулы, этот хищник является настоящим агрессором. Бычья акула водится, как в океанских бескрайних просторах, так и в прибрежной зоне. Но эту же акулу можно встретить и в самом обычном пресноводном водоёме: реке или даже в ручье, лишь бы позволяла глубина этого ручья разместиться в нём этой мощной рыбине, которая нередко достигает размера более 2,5 метров и веса 312 килограммов. Коварная особенность такой акулы заключена в том, что она нередко держится на прибрежных мелководьях пляжей и может быть опасна, так как является агрессивным и безжалостным хищником. Данная акула легко попадает в категорию одних из самых крупных рыб в мире и нередко её можно обнаружить в серии — фото самых больших речных рыб.

Белый осётр

Белый осётр также является гигантской рыбой и среди семейства осетровых Северной Америки — это самый крупный его представитель. Более того эту рыбу можно назвать крупнейшей вообще среди пресноводных рыб этого континента. Наиболее крупные особи этого вида достигают длины около 4 метров и весят данные осетры почти полтонны. Отличаются эти рыбы и продолжительностью жизни, которая составляет 100 лет и даже больше. Поэтому старые рыбы, можно сказать без преувеличения, многое повидали на своём веку.

Нильский окунь

Это ещё один родственник нашим отечественным рыбам, а точнее, окуням, знакомым всем «матросикам». Только размеры заокеанского братца впечатляют и приводят в трепет. Как понятно по названию, этот «окунёк», достигающий длины 1,8 метра и веса более 180 кг, обитает в вечно мутной реке Нил, а кроме того в реках — Нигер, Конго, Сенегал. Как у наших окуней, нильский окунь является обладателем жёлтых глаз с чёрными точками зрачков. Но расцветка этого окуня несколько другая, без полос, вместо которых бока блещут серебром с некоторыми синеватыми переливами, что делает этого матёрого хищника очень красивым.

Аллигатор сарган

Самые большие речные рыбы в мире представлены ещё одним видом, который действительно является монстром. Это — аллигатор сарган. Внешний вид этого чудовища является почти копией крокодила-аллигатора, по крайней мере, так выглядит голова рыбы. Но, несмотря на столь живописный и яростно-агрессивный внешний вид, эти рыбы ещё никогда не нападали на людей, во всяком случае, такой информации не поступало. Размерами эти обитатели водных глубин тоже не обижены. Весить аллигаторы сарганы могут до 140 килограммов при длине в 3 метра.

Арапайма гигантская

Это рыба, которая действительно достойна находиться в списке — самые большие пресноводные рыбы. Экземпляры длиной в 3 метра при весе более 68 килограммов не являются какой-либо редкостью в водах Амазонки. Подтверждённые данные говорят об арапаймах весом до 200 кг. Это стремительный и яростный хищник, который успевает не только догонять и глотать рыбу, но и в прыжке доставать сидящих на деревьях птиц и мелких животных.

Арапайма может жить в самых непролазных болотах, где вода очень бедна кислородом. Но эта хитроумная рыба приспособилась дышать и атмосферным воздухом, для чего ей нужно поднимается к поверхности водоёма через определённые промежутки времени, которые составляют около 20 минут. Арапайма гигантская защищена очень плотной и крепкой чешуёй, но это не спасло её от истребления местными туземными племенами, которые испокон веков добывали эту рыбу для пропитания. Теперь этих рыб защищают и, вероятно, они станут объектом разведения.

Тигровая рыба-голиаф

Самые большие пресноводные рыбы ужаснутся при появлении ещё одного настоящего монстра, который испугает даже любого хищника видом своих ужасных зубов, так как тигровая рыба-голиаф является гигантской пираньей. Кроме того, что она входит в число самых крупных рыб и достигает длины 180 см при весе 50 килограммов, эта рыба является и самой опасной среди всех видов хищных рыб.

И эта опасность грозит, как слабому человеку, так и не менее кровожадному сильному крокодилу. А зубы рыбы-голиафа перекусывают даже металлические поводки, если металл для них выбран не самый прочный. Кроме реки Конго эти рыбы больше нигде не встречаются.

Позволят вам приобрести любые по выгодным ценам!

Подписывайтесь на нас в — через них мы публикуем много интересной информации, фото и видео.

Популярные разделы сайта:

Позволит вам понять, как клюют все рыбы в зависимости от времени года и месяца.

Страница расскажет о многих популярных снастях и приспособлениях для ужения рыбы.

Подробно описываем живые, растительные, искусственные и необычные.

В статье вы познакомитесь с основными видами, а также с тактиками их использования.

Изучите все , что бы стать настоящим рыболовом и научиться правильному выбору.

Блюда из речной рыбы

 

 Речная рыба в русской кухне – один из важнейших продуктов.

Как определить свежесть рыбы? Поверхность свежей рыбы покрыта тонким слоем прозрачной слизи, чешуя яркая, блестящая. Если слизь мутная, чешуя побледнела, не блестит, значит, рыба несвежая.

Мясо у свежей рыбы должно быть упругим, окраска жабр – от светло-розовой до ярко-красной. Брюшко у свежей рыбы не должно быть раздуто.

Простой и быстрый способ приготовить некрупную речную рыбу, в частности карасей: почистить (вынуть внутренности, снять чешую), обвалять в муке. Разогреть в сковороде масло, выложить в него рыб вместе с тонко нарезанным луком, слегка обжарить, присыпать солью и перцем. Намазать тонким слоем сметаны, подержать 2–3 минуты под грилем, залить сметаной полностью и поставить в духовку на 20 минут.

Сом – очень крупная рыба, его вес достигает 50 кг. Однако чем мельче сом, тем он вкуснее. Особенно хороши так называемые «канальные сомики» – у них очень тонкая кожа, их очень хорошо готовить на гриле.

Главное достоинство сома — отсутствие чешуи и костей между мышцами. Поэтому чистить его почти не надо — только слегка поскоблить ножом. Нередко сомы, особенно крупные, слегка пахнут тиной. Избавиться от этого запаха поможет лимонный сок: полейте им рыбу за 10 минут до начала готовки. Еще один способ решить проблему запаха – снять с сома кожу: подвесить рыбу на веревке (ее можно продеть через глаза или жабры), острым ножом сделать тонкий надрез вокруг головы, надрезанную кожу прихватить сухой тряпочкой и резким движением сверху вниз стянуть, как чулок.

Карп – это прудовая рыба, родственник сазана. В продаже встречается, как правило, несколько видов карпа: карп обычный и зеркальный – с редкими круглыми чешуйками на коже или совсем без чешуи.

У карпа нежное мясо, но много мелких костей. Если вы собираетесь делать рыбный фарш, можно перемолоть мясо карпа вместе с костями – они не будут чувствоваться. Еще один способ приготовить карпа: надрежьте рыбу по всей длине и пожарьте в горячем масле – кости как будто растворятся и останется вкусное филе.

Окунь — вкусная и недорогая рыба. Однако мяса в окуне не много, так что его надо либо жарить в большом количестве масла, либо варить из него суп.

Чтобы легче было снять чешую, опустите рыбу несколько секунд в кипяток, а затем соскоблите чешуйки ножом.

Щука – рыба вкусная, но мясо у нее не такое нежное, как у других речных рыб, кроме того, у нее нередко бывает специфический запах тины. Избавиться от него можно, натерев рыбу за 10-15 минут до готовки долькой лимона. Щуку, особенно мелких щурят, хорошо жарить, коптить, даже делать из них уху. Но главное блюдо из щуки, конечно, это фаршированная щука – традиционное еврейское блюдо.

Другие рецепты:
Основные блюда из лосося
Основные блюда из тунца
Блюда из дорады
Рыбное заливное
Фаршированная рыба

Рыба речная названия. Какая пресноводная рыба водится в водоемах россии. Карп и сазан

Судак является родственником окуня, который живёт лишь в чистой воде, обеспеченной кислородом для его жизни и деятельности. В этой рыбе нет фосфатов и другой примеси. Рост судака составляет 35 см. Максимальный его вес — 20 кг.

Мясо судака светлое и нежирное, но очень приятное на вкус. Оно насыщено фосфором, хромом, серой, калием, фтором, кобальтом, йодом и витамином P. По составу эта рыба довольно-таки полезная.

Берш

Берш также относится к семейству окуневых. Его рост составляет 45 см. Самый большой вес рыбы составляет 1,4 кг. Данный вид обитает в реках, которые впадают в Черное и Каспийское моря.

Питается берш не очень крупной рыбой, преимущественно пескарём. Мясо как у судака, однако немного мягче.

Как поймать больше рыбы?

Я уже довольно давно занимаюсь активной рыбалкой и нашел много способов как улучшить клев. Но самым эффективным был и остаётся .

Он привлекает рыбу в холодной и теплой воде с помощью феромонов, входящих в состав и стимулирует ее аппетит. Подходит как для летней, так и для зимней рыбалки.

Окунь

Окунь обитает в реках, озёрах, прудах, которые имеют только чистую воду. То есть можно сказать, что данная рыба не привередливая и водится практически у везде, где только чисто.

Чтобы выловить окуня, необходимо применять только определённые тонкие снасти. Благодаря этому ловить его довольно-таки интересно и занимательно.

Ерш

С виду ёрш похож на чудовище. Он имеет такие колючие плавники, чтобы защищаться от хищных рыб, подобных щуке. Водится эта рыба в прудах и реках, однако в зависимости от среды обитания меняет цвет. Рост составляет 13 см, а вес приблизительно 400 г.

Подобный рост ерша зависит от избытка раков, насекомых и личинок, которыми они питаются. Данный вид рыбы распространён во многих европейских странах. Водится она преимущественно в реке, озере, взморьях и прудах.

Нерестится от двух дней до нескольких недель. Эта рыба не любит солнечный свет, поэтому встретить её можно на глубине не меньше чем два метра.

Чоп

Эта рыба встречается в нашей местности крайне редко, поэтому мало кто о ней знает. Относят рыбу к семейству окуневых. Она обладает удлиненным веретенообразным телом, украшенным выдающимся вперед рылом.

По размерам данная рыба небольшая, то есть длина её составляет меньше 1 фута. Главным местом проживания чопа является речка Дунай с прилегающими к не притоками.

Питается чоп червячками, моллюсками, рыбами не огромных размеров. Икру, которая имеет яркий жёлтый цвет, метает с конца апреля.

Щука

Щука относится к семейству щуковых. Распространение получила в пресных водоёмах евразийского и североамериканского материка. Можно сказать, что данная рыба распространена практически во всём мире только в воде, которая насыщена кислородом.

При уменьшении количества кислорода она погибает. Рост составляет 1,5 м, вес колеблется в пределах 35 кг. Тело и голова щуки имеют удлинённую форму. Нереститься может лишь при температуре от трёх до шести градусов. Щука относится к хищной рыбе.

Питается в основном малоценными рыбами. Обитает повсеместно. Мясо содержит мало жира и является диетическим. Живут они не более 25 лет. В кулинарии данный вид рыбы используют в сыром, вареном, жареном и тушёном виде.

Плотва

Плотва получила огромное распространение в Российской Федерации.

Обитает она в реках, прудах и озёрах.

Цвет рыбы зависит от состава воды, в которой она обитает.

По виду похожа на краснопёрку.

Питается плотва в основном водорослями, мальками разнообразных мелких рыб и разнообразными личинками мошкары.

С наступлением зимы уходит зимовать.

Нереститься начинает позже щуки, где-то аж в конце весны, а перед нерестом покрывается небольшими белыми пятнышками.

Икра плотвы очень мягкая, прозрачная и имеет зелёный оттенок.

Лещ

Лещ является неяркой рыбой, но имеет восхитительные вкусовые качества. Предпочитает обитать в тихой воде с медленным течением.

Продолжительность их жизни составляет 20 лет, однако и растут они медленно. К примеру, лещ, который живёт 10 лет, имеет вес всего лишь три или четыре килограмма.

Рыба имеет серебристо-тёмный цвет. Продолжительность жизни составляет от семи до восьми лет. Длина колеблется в пределах 41 см, а вес достигает 800 г. Нереститься начинает весной.

Питается водным планктоном, беспозвоночными личинками и моллюсками раков. Обитает в основном в Чёрном и Каспийском морях. В кулинарии его применяют в разных видах: жареном, варёном, солёном, копчёном и вяленом.

Густера

Густера относится к малоподвижным рыбам.

Цвет имеет голубовато-серый. Продолжительность жизни рыбы не больше 15 лет.

Длина составляет 35 см, а вес 1,2 кг. Растут эти рыбы не быстро. Обитают в тихих водах.

Весна и осень для густеры являются периодом образования многочисленных стай и густых скоплений.

Отсюда и пошло название рыбы.

Питается в основном личинками насекомых и моллюсками небольших рыб.

Нереститься густера обычно по ночам, в конце мая либо в начале июня при температуре воды от 15 до 17°С с продолжительностью от 1 до 1,5 месяцев.

Широкое распространение рыба получила в европейских странах. Мясо имеет очень много костей и невкусное.

Сазан

Сазан имеет тёмно-жёлто-золотистой цвет. Продолжительность жизни рыбы составляет 30 лет, однако расти она перестаёт в 7 либо 8 лет. Вес составляет от 1 до 3 кг, а рост имеет 100 см.

Сазан является пресноводной рыбой, но водится и в Каспийском море. Питается летом молодыми побегами камыша и другими водными растениями, а также молодой икрой нерестящихся рыб, а осенью начинает принимать в пищу разных маленьких насекомых и беспозвоночных.

Карп

Карп относится к семейству карповых. Имеет усы. Питаются рыбы недоваренным картофелем, хлебным мякишем и жмыхом. В зимний период времени карпы впадают в спячку. Они сильно ненасытны и прожорливы.

Продолжительность жизни составляет около 100 лет. Рыба имеет жёлто-зелены й и коричневый цвет. Обитает в реках, водохранилищах, ставках, озёрах, которые имеют дно, заполненное илом.

Нерестится рыба при температуре воды от 18 до 20 градусов по утрам. Вес имеет около 9 кг. В Китае считается продовольственной рыбой, а в Японии — декоративной едой.

Карась

Карась является самой известной в народе рыбой.

Живёт почти во всех водоемах и прудах России.

Он относится к семейству карповых. Напоминает сазана, только не имеет усов.

Эта рыба вынослива и неприхотлива к качеству воды. Мало реагируют на нехватку кислорода.

Зимой рыба может вмерзать в лед и не погибать, если внутренняя жидкость не промёрзнет.

Весит 0,5 кг.

Нерестится при температуре не меньше 14 градусов.

Линь

Обитает в реках и водоемах, заросших растениями и укрытых ковром из ряски.

Она считается сильной рыбой. Ловить хорошо линь, начиная с августа месяца. По вкусовым качествам рыба не хуже сазана и судака. Также из неё получается хорошая уха.

Голавль

Голавль является пресноводной рыбой. Относится к семейству карповых. Длина его составляет 80 см, весит около 8 кг. В качестве еды использует воздушных насекомых, молодых раков, рыбок и лягушек.

Широкое распространение получила в европейских странах и Малой Азии. Нерестится при температуре воды от 12 до 17 °С. Любит жить в районах с сильным течением.

Язь

Распространен Язь во всех реках и водоёмах европейских стран. Отдаёт предпочтение медленному течению и глубоким местам. Не впадает в зимнюю спячку. Довольно-таки выносливая рыба. Длина составляет от 35 до 63 см, вес колеблется от 2 до 2,8 кг.

Продолжительность жизни достигает 20 лет. Питается животной, растительной пищей. Нерестится язь весной при температуре от 2 до 13 градусов.

Жерех

Жерех является самым распространённым видом семейства карпообразных.

Имеет тёмно-синевато-серую окраску.

Рост рыбы составляет 120 см, а масса колеблется в пределах 12 кг.

Обитает данный вид в Чёрном и Каспийском морях.

Любит плавать в быстрых водоёмах, застойных мест избегают.

Чехонь

Имеет серебристую, сероватую и желтоватую окраску. Длина рыбы составляет 60 см, а вес 2 кг. Продолжительность жизни составляет 9 лет. Растёт рыба довольно-таки быстро.

Живёт в реках, озёрах, водохранилищах, море. Молодая рыба сперва ест фитопланктон и зоопланктон, а в конце лета питается личинками насекомых. Обитает в Балтийском море.

Красноперка

По внешнему виду краснопёрка похожа на плотву, на намного привлекательнее. Рост составляет 51 см, а вес имеет 2,1 кг. Продолжительность жизни колеблется в пределах 19 лет.

Водится в реках, которые впадают в Каспийское, Азовское, Черное и Аральское моря. Едят рыбы животные и растительные микроорганизмы. Особенно любят икру моллюсков.

В мясе содержится много полезных минералов, таких как фосфор, хром, витамин Р, белки и жиры.

Подуст

Подуст имеет длинное тело. Продолжительность жизни рыбы составляет 10 лет. Длина достигает 40 см, а вес имеет 1,6 кг. Любит быстротекущие реки.

Питается микроскопическими водорослями, которые лежат на дне рек. Нереститься в апреле при температуре от 6 до 8 градусов. Распространён во всей Европе.

Уклейка

Уклейка является рыбой, которая известна каждому человеку, хотя бы раз бравшему в руки удочку. Она относится к семейству карповых. Размер рыбы составляет от 12 до 15 см, а вес достигает около ста грамм.

Обитает в реках, которые впадают в Черное, Балтийское и Азовское моря.

Быстрянка

Быстрянка подобна обыкновенной уклейке. Это довольно-таки маленькая рыба и максимальная величина её составила не больше 10 см. Она имеет буровато-зелёный цвет. Весит около 2 г. Живёт около 6 лет.

Растёт очень медленно. В качестве еды принимает зоопланктон и водоросли.

Пескарь

Пескарь относится к семейству карповых.

Тело рыба веретенообразное.

Размер составляет 15-22 см.

Водится она в водоёмах.

Нерестится весной.

В качестве еды принимает личинок и мелких беспозвоночных

Амур белый

Рыба «Белый амур» относится к семейству карповых. В качестве еды принимает лишь водные растения, которые отличаются высокими темпами роста. Рост рыбы составляет 1,2 м, а весит она 32 кг. Распространен данный вид рыбы по всему миру.

Толстолобик

Толстолобик питается микроскопическими водорослями в огромных размерах. Это промышленная рыба, которая легко поддаётся акклиматизации. Весит она 8 кг. Принадлежит к семейству карповых. Рыба имеет зубы, которые предназначены для сплющивания водорослей.

Распространён толстолобик в Китайской республике и Среднеазиатском регионе. Длина рыбы достигает 1 м, а масса 25 кг. Он является промышленной рыбой. Толстолобики любят тёплую воду. В реках подбирают места с быстрым течением. Нерестятся ранней весной.

Сом

Сом является крупной пресноводной бесчешуйчатой рыбой семейства сомовых. Длина его достигает 5 м, а масса 400 кг. Цвет имеет коричневый. Обитает в Российской Федерации и других европейских странах. Относится в неактивной рыбе.

Канальный сом

Канальный сом – это рыба, относящаяся к семейству сомовых. Имеет в своём составе 37 видов рыб, которые живут в Северной Америке. Рыба имеет очень стройное бесчешуйчатое тело и огромные усы, что вызывает особый интерес.

Нерестится рыба при температуре 28 градусов. Канальный сом является теплолюбивой рыбой, однако при этом может зимовать подо льдом.

Угорь

Угорь – это пресноводная рыба, которая относится к семейству речных угрей. Данная рыба является хищной. Обитает в Балтийском, Азовском, Чёрном и Баренцевом морях. На вид похожа на змею.

Имеет удлинённое цилиндрическое тело и небольшую голову, которая спереди приплющена. Эта рыба водится в водах с глинистым дном. Угорь питается разнообразными животными, которые живу в тине, раками, червячками, личинками, улитками.

Длина составляет 47 см, а масса может достигать и 8 кг.

Змееголов

Рыба змееголов обитает в болотистой местности. По виду напоминает змею

Налим

Налим относится к отряду трескообразных.

Имеет длинное, небольшое и круглое тело.

Окраску имеет бурую и серую.

Но она может меняться в зависимости от среды обитания.

Нерестится эта рыба в холодное время года.

Отдаёт предпочтение холодным и чистым водоёмам.

Налим относится к хищникам.

Охотится в основном ночью.

Питается беспозвоночными и зоопланктоном. Налим является промышленной рыбой.

Вьюн

Рыба вьюн является одним из представителей маленькой группы рыбок, характеризующихся длинным телом, которое покрыто очень маленькой гладкой чешуей.

По внешнему виду вьюн напоминает угря или змею. Рыба имеет длинное тело цилиндрической формы. Длина этой рыбы составляет 30 см.

Распространён данный вид в Европе повсеместно. Рыба предпочитает тихую воду. Любит находиться в основном на дне, а на поверхность выходит лишь при грозе или во время дождей.

Голец

Красная рыба голец — это родственник породы лосося. Выделяют много видов данной рыбы. Характерным свойством гольца является то, что она имеет способность менять свой цвет, что зависит от среды обитания и количества лет.

Эти рыбы не имеют чешуи. Имеет небольшие размеры. В кулинарии под действием высокой температуры голец не уменьшается в размере.

Рыба богата омега-3, то есть жирными кислотами, с помощью которых в организме осуществляются защитные функции для борьбы с воспалением.

Минога венгерская

Обитает преимущественно в реке. Распространена данная рыба в Закарпатье в Украине. Обитает минога венгерская в неглубоких участках рек с глиняным дном.

Минога украинская

Минога украинская питается различными видами рыб. Обитает преимущественно в реках. Распространена в бассейнах Украины. Не любит находиться глубоко под водой.

Длина тела составляет 25 см, нерестится при температуре воды 8 градусов. После нереста живут ещё два года и погибают.

Стерлядь

Имеет тёмно-серо-коричневую окраску.

Продолжительность жизни составляет 27 лет.

Длина колеблется от 1,25 м и масса до 16 кг.

Обитает в реках.

Зимой уходит в малоподвижное состояние, углубляется и ничем не питается.

Распространена в Чёрном, Азовском, Каспийском, Белом, Баренцевом и Карском морях.

Относится к очень ценной промышленной рыбе.

Лосось дунайский

Дунайский лосось является уникальным представителем фауны рыб Украины. Обитает он в бассейне реки Дуная и нигде в мире больше не встречается. Относится рыба к семейству лососевых. Длина её составляет около 1 метра.

Цвет лосось имеет серый. Нереститься начинает в апреле. Эта рыба относится к прожорливым хищникам, которые питаются мелкой рыбой. Масса рыбы составляет 140 г, размеры колеблются до 15 см.

Продолжительность жизни лосося дунайского равна двадцати годам.

Форель ручьевая

Форель ручьевая относится к семейству лососевых. Имеет длину тела 25 — 55 см, а массу 0,2 — 2 кг и более. Окраска меняется от темно-бурой до золотистой. Эта рыба ведёт оседлый образ жизни и не любит мигрировать.

Питается форель раками и личинками насекомых. Самое большое количество еды форель получает во время грозы, когда ветром в воду сдувается огромное количество личинок насекомых.

Умбра

Умбра относится к семейству евдошковых. Размеры тела составляют 10 см, а масса приблизительно 30 г. Цвет имеет красновато-коричневый. Распространение получила в бассейне речек Дунай и Днестр.

Если слышит опасность, зарывается в землю. Нерестится в марте либо апреле. В пищу принимает личинки рыбы и мелких беспозвоночных.

Хариус европейский

Хариус европейский является одной из главных промышленных рыб на Севере Урала. Нерестится на реках при температуре 10 градусов. Она является очень хищной рыбой. Любит находиться в быстротекущих реках.

Вырезуб

Вырезуб является пресноводной рыбой. Относится к семейству карповых. Рыба имеет тёмную окраску. Длина его составляет 60 сантиметров. Водится вырезуб в Чёрном, Азовском и Каспийском морях. Вес имеет около 5 кг.

Речная рыба без костей

Нет костей в следующих видах рыб:

• в морском языке;
• в рыбе семейства осетровых , которые принадлежат к отряду хордовых.

Особенности речной рыбы

Вода является очень плотным веществом, поэтому передвижение рыбы в ней происходит с трудом. Однако её тело приспособлено к таким условиям.

Многие рыбы, в особенности хорошие пловцы, имеет длинную в виде торпеды или веретена форму. К таким рыбам относятся лососи, подусты, ельцы, голавли, жерехи, чехони и сельдь. В тихой воде и с небольшим течением обитают рыбы, имеющие плоское тело. К ним относятся лещи, краснопёрки и караси.

Среди речной рыбы имеются хищники – это щука, налим, судак и сом, которые имеют страшную пасть, огромные челюсти и крепкие зубы. Щука имеет особенность выгибаться, когда заглатывает еду.

Рыбы, которые питаются маленькими рыбами, имеют маленькое ротовое отверстие. А те, которые питаются со дна и копающие землю, имеют выдвижной рот.

Цвет кожи у многих рыб меняется в зависимости от среды обитания. Скорость передвижения может составлять от десяти до двадцати метров в секунду.

Давно вы имели по-настоящему КРУПНЫЙ УЛОВ?

Когда последний раз ловили десятки ЗДОРОВЕННЫХ щук/карпов/лещей?

Нам всегда хочется получать результат от рыбалки – поймать не три окунька, а десяток килограммовых щук – вот это будет улов! Каждый из нас мечтает о таком, но далеко не каждый умеет.

Хорошего улова можно достичь (и мы это с вами знаем) благодаря хорошей прикормке.

Ее можно приготовить в домашних условиях, можно купить в рыбацких магазинах. Но в магазинах дорого, а чтобы приготовить прикормку дома, нужно потратить уйму времени, да и, по правде говоря, далеко не всегда домашняя прикормка хорошо работает.

Вам знакомо то разочарование, когда вы купили прикормку или приготовили ее дома, а поймали три-четыре окунька?

Так может быть пора воспользоваться действительно рабочим продуктом, эффективность которого доказана как научно, так и практикой на реках и прудах России?

Дает тот самый результат, который мы не можем достичь сами, тем более, стоит она дешево, что отличает от других средств и времени тратить на изготовление не нужно – заказал, привезли и вперед!

Конечно, лучше один раз попробовать, чем тысячу раз услышать. Тем более сейчас – самый сезон! при заказе это отличный бонус!

Узнайте подробнее про приманку!

Нашу планету уже миллионы лет населяет множество разнообразных животных. Среди них выделяется особый тип — рыбы. Они заполнили собой реки, озера, моря и океаны. Эти животные играют большую роль в природной пищевой цепочке, а также в человеческой среде обитания. Как морские, так и речные рыбы служат для людей источником пищи, лекарственных средств и удобрений для сельского хозяйства, а также сырьем для легкой промышленности. Что же представляют собой эти обитатели рек нашей страны, как они выживают и чем питаются? Этот вопрос заслуживает должного внимания, ибо все живые организмы на Земле являются необходимыми звеньями природы.

Рыбы рек России

Наиболее распространенными рыбами, обитающими в реках России, являются белуга, щука, налим, сом, осетр, колюшка, карась, лосось, сазан, окунь, карп, красноперка. И это далеко не полный их перечень. К самым скоростным речным рыбам относятся лосось, елец, подуст, жерех и чехонь, а к наиболее юрким — красноперка, лещ, плотва, подлещик, линь и карась. Эти водные позвоночные животные делятся на хищных и мирных обитателей. От этого разделения непосредственно зависит и то, что едят речные рыбы. Первые питаются более мелкими представителями этого класса, а вторые же проводят большую часть времени в поисках планктона и растительной пищи. В водоемах России, особенно в летний период, бурно растут различные водоросли, которые являются пристанищем для рачков и моллюсков. А это не просто корм, а своеобразное лакомство для рыб. Хищники же (например, щука, судак, окунь), в свою очередь, питаются более мелкими рыбешками.

Крупнейшие представители речных рыб

В наше время любая речная рыба, длина которой более 1,80 метров, а вес не менее 90 кг, считается крупной особью. Рекордсменами по величине являются несколько видов этих водных позвоночных животных. Одна из них — белуга. Ее вес достигает 1400 кг, а длина — около пяти метров. Не отстает от размеров белуги и щука. Наиболее крупные ее представители встречаются в северных реках России.

Европейский (обыкновенный) сом бывает весом около 350 кг и длиной до 4,5 метров. Он обитает почти во всех больших реках как России, так и СНГ. Сом необычен тем, что его тело состоит из огромной головы и громадного хвоста.

Самая ценная пресноводная рыба

Речные рыбы России имеют свои наиболее ценные экземпляры. Самой дорогостоящей из них считается российская белуга. Так, например, выловленная в реке Тихая Сосна самка, вес которой 1227 кг, дала 240 кг очень высококачественной икры. Ее стоимость сегодня составляет около двухсот тысяч долларов.

Вторым по дороговизне является сазан. Он принадлежит к категории особо ценных промысловых рыб. Например, в семидесятых годах в дельте реки Волги улов сазана составлял не менее десяти тысяч тонн в год.

Рыбы рек Приморья

Россия обладает огромной территорией, в водоемах которой обитает множество различных видов рыб. Так, рассматривая обитателей пресных водоемов Приморского края, можно насчитать около ста пятидесяти их разновидностей. Некоторые, такие как сахалинский таймень, даже занесены в Красную Книгу. Другие речные рыбы Приморья могут похвастаться самыми необычными названиями — например, змеелов, конь-губарь, желтощек и верхогляд. Кроме упомянутых рыб в местных пресных водах обитают амурские щуки, сомы, караси, сазаны, лососи, ленки, кунжды и хариусы. Одной из самих неприхотливых и распространенных рыб Приморского края является красноперка. И хотя многие местные жители считают ее слишком костлявой, но по вкусовым характеристикам она великолепна. Красноперка бывает двух видов: мелкочешуйчатая и крупночешуйчатая. Обычно эта рыба вырастает в длину до полуметра и весом до полутора килограммов.

Рыбалка в Подмосковье

Для любителей порыбачить уже многие годы Подмосковье остается любимым местом спокойного отдыха. Изумительная природа, тихие вечера, чистый воздух и вдоволь рыбы в водоемах — все что нужно для русской рыбалки. Реки Пахра, Северка, Руза, Истра, Нерская, Протва, Нара, Беспута, Дубна, Сестра и другие скрывают в своих водах различную популярную и вкусную рыбку. Это и окунь, и карп, и карась, и плотва, и щука, и пескарь, и лещ, и голавль, и подлещик, и жерех, и уклейка. Речные рыбы Подмосковья ловятся как с помощью удочек, так и с помощью спиннига, нахлыста, кораблика и тюкалки.

Щука — царица руских рек

Говоря о рыбках, которые водятся на территории России, нельзя не упомянуть о героине русских сказок — щуке. Она обитает не только в водоемах нашей страны, но и в реках стран Европы, а также Азии и Соединенных Штатов Америки. Размер щук предопределяется кормовой базой: чем крупнее средний размер рыбешек в реке, тем больше может вырасти и щука. Она по праву считается одной из самых хищных пресноводных рыб. Ее внешний вид полностью свидетельствует об этом: длинная сплющенная голова с огромным ртом и большим количеством острых зубов выглядит устрашающе. Многие речные рыбы стали добычей для этой проворной хищницы. Окрас щук в основном серо-зеленый, с крапинками. Благодаря скользкому цилиндрическому телу они быстро и стремительно передвигаются. Питаются щуки преимущественно более мелкой рыбой (плотва, окунь и другие), но часто встречаются случаи поедания и особей своего же вида. Кроме того, в рацион этих хищников входят и земноводные, и рептилии, и крупные насекомые, и различные отбросы, и мелкие млекопитающие, и даже птенцы водоплавающих птиц.

Редкие и исчезающие рыбы

Сегодня на территории России в человеческом участии и заботе нуждаются многие речные рыбы, список которых с каждым годом увеличивается. К ним относятся азовская белуга, стерлядь, волжская сельдь, волховский сиг, черный амур, байкальский белый хариус, байкальский осетр, обыкновенный подкаменщик, камчатская семга и другие. Все эти рыбы находятся на грани вымирания. Взять хотя бы волховского сига, который ранее, до постройки Волховской ГЭС (1925 год), играл большую роль в промысле и водился в огромных количествах в реках Волхов, Сязь, Свирь.

Улов байкальского осетра в девятнадцатом веке достигал трех тысяч центнеров, а в девяностых годах двадцатого столетия он сократился до двухсот центнеров. Сегодня чаще всего эти речные рыбы встречаются в озере Байкал и впадающих в него реках — Ангаре, Китое, Белой, Селенге, Баргузине и Хамар-Дабане. Похожая участь постигла и байкальского белого хариуса, также ранее широко распространенного в этих водах.

Еще одним видом, находящимся под угрозой исчезновения, является черный амур. Из-за резкого уменьшения численности этой рыбы в семидесятых годах прошлого столетия был установлен запрет на ее вылов. Сегодня же черный амур встречается в озере Ханка, а также в реках Амуре и Уссури.

Влияние экологической ситуации

К сожалению, сегодня экологическая ситуация сказывается и на многих речных системах. Довольно часто встречаются случаи загрязнения рек выбросами заводов и промышленных предприятий, ливневыми сточными водами, в состав которых входят различные опасные химические вещества. Речные рыбы, раки, черепахи и другие обитатели при таких обстоятельствах не только изменяют привычный образ жизни, но и становятся жертвами мутаций или вовсе исчезают. И ни для кого не секрет, что недостаточное количество внимания со стороны человеческого общества может привести к непоправимому экологическому бедствию.

Речная рыба является неотъемлемым источником белка в рационе человека, а также аминокислот и витаминов. Ценность речной рыбы установлена уже давно, а разнообразие настолько большое, что порой сразу и не разберешь что за особь в руках.

Знания как выглядит и чем характеризуется определенный вид, пригодится и рыбаку, так как у каждого вида свои особенности поведения и предпочтения в еде.

Судак

Судак принадлежит к семье окуневых рыб. Узнать судака достаточно просто по окрасу и своеобразному телосложению. Судак относится к хищникам, поэтому форма тела соответствует подобному типу выживания: тело слежка продолговатое и приплюснутое по бокам.

Сверху, возле большого плавника и по периметру спины окрас темно-зеленый, а вот уже на боках цвет переходит в перламутровый.

Также на боках расположены вертикальные полосы, темно-зеленого цвета, которые судак использует для маскировки при охоте – зачастую их от 8 до 10 штук.

Нижняя часть, или брюхо – светлое. Чешуя у судака достаточно мелкая, как для речной рыбы, но среднестатистическая для хищных рыб.

Плавники желтоватого цвета. В ротовой полости располагаются клыковидные зубы, а между ними могут быть еще и маленькие.

Обитает судак в чистых водоемах, с большим количеством кислорода. Питается мелкой рыбой и способен вырастать 20 кг.

Берш

Берш, так как и судак, относится к стайным хищным рыбам. Окрас очень похож на окрас судака, только полосы на боках более выразительные. Чешуя немного больше чем у обычной хищной рыбы, отсутствуют клыки на нижней губе. Достигает до килограмма в весе, при длине туловища в полметра.

Окунь

Тело схожее по окрасу с судаком, но вот строение отличается. Между первым плавником на спине и головой присутствует горб, примечательно, что на спине два плавника.

На первом плавнике бывает черное пятно в задней части, и оба спинных плавника темного цвета, а вот остальные – оранжевые. Этот вид отличается умением приспосабливаться к любым условиям, что сделало его непривередливым обитателем водоема.

Ерш

Относится к семейству окуневых и внешне узнать его можно по пятнистой, в черную точку, спине, в том числе и на спинном плавнике. Ерш известен тем, что очень колючий, если его брать в руки, из-за плавников и жаберных крышек.

Вырастает ерш лишь до 30 см и мало мускулистый, что делает его малоценным для рыбаков. Питается в основном мелкими насекомыми, мальком рыбы, но не брезгует и пиявками.

Чоп

Рыба входит в семейство окуневых, хотя ее вытянутое желтоватое тело в форме цилиндра, может дезориентировать в определении. Лишь четыре слабовыраженные полосы на теле усиливают уверенность в родственных связях с окунем.

Чоп относится к малоподвижным рыбам, и питается преимущественно личинками, червями и молодыми рыбками.

Рыба не относится к разряду массовых и достаточно редко попадется рыбакам, но отличается завидной живучестью – легко переносит перемещение с одного водоема в другой.

Щука

Достаточно известная хищная рыба, которую тяжело спутать. По форме, тело слегка напоминает торпеду.

В зависимости от среды обитания окрас может быть совершенно разным: серым, черным, темно-зеленым.

Могут добавляться серый или бурый цвет.

Брюхо зачастую белое, а вот на боках могут быть разного размера светлые точки или полосы совершенно разной формы и в любом месте.

Плавники желтовато-красные.

Щука является хищником-одиночкой, и охотится за счет выжидания жертвы в укрытии, используя маскировку и мощную челюсть, полную острых как лезвие зубов.

Питается мелкой рыбой, но известны случаи, когда щука нападала и на водоплавных птиц. Вырастает щука до 40 кг.

Плотва

Плотва относится к стайным рыбам. Имеет прогонистое тело, слежка сжатое по бокам. Плавники, находящиеся ниже боковой линии рыбы имеют оранжево-красный свет, а те которые выше – темный, с красным налетом на окончаниях.

Радужина глаз – оранжевая. Окрас чешуи равномерно серебристый, за исключением зеленоватой спины. Этот вид очень распространен, и зачастую прячется от хищников в траве.

Рыба очень не прихотлива к еде: питается и икрой, и червями, и мелкими моллюсками. Зафиксированы случаи, когда рыба глотала даже ягоды, которые опадали с кустов в воду.

Растет она не более 45 см в длину и весом до 2 килограммов, но наиболее распространенным является длина 20 см.

Лещ

Маленькая голова и высокое приплюснутое тело позволяет сразу узнать этот вид рыбы, относящийся к семейству карповых.

В зависимости от возраста чешуя может быть светло-серой у молодых особей, либо же золотистой у более взрослых.

Плавники в любом случае будут серыми и неприметными.

Обитает лещ в водоемах с малым течением и держится дна, в поисках покоя.

Питается в основном личинками, червями, мелкими ракообразными и водорослями.

Вырастает лещ до полуметра в длину и весом до 5 кг, и является желанным трофеем любого рыбака.

Белоглазка

Свое название получила от белой радужной оболочки. Белоглазка является подвидом леща, но отличается меньшим горбом на спине и большими глазами, относительно к телу. Окрас схож с окрасом леща, разве что спина может иметь голубоватый оттенок.

Повадками очень напоминает леща, но выбирает водоемы с большой скоростью течения, но все равно держится ближе к дну. Питается водорослями и мелкими личинками, реже моллюсками. В длину вырастает до 30 см и весом не более одного килограмма.

Густера

Относится к близким родственникам леща, и зачастую можно даже спутать, так как форма тела практически идентична. Отличить можно по более крупной чешуе и красноватым основаниям плавника, чего не встретишь у леща.

Предпочитает спокойные водоемы, но не всегда держится дна – рыбу можно поймать в любой части. Питается, как и все представители карповых, водорослями, червями, моллюсками и вырастает до 30 см и не более полкилограмма.

Сазан

Сазан относится к стайной рыбе. Он имеет длинное тело, а иногда еще и высокое.

Окрас у сазана темновато-коричневый сверху и становится более золотистым к брюху.

На спине имеет длинный плавник, который доходит практически до хвоста.

Также имеет пару усов в уголках губ, и еще пару коротких над верхней губой.

Предпочтительно водится в водоемах с малым или обратным течением.

Вырастает сазан до метра и свыше 20 килограмм, поэтому он достаточно прожорлив и не перегорчив в пище: питается как животной так и растительной пищей, порой может даже объедать ветки деревьев опущенные в воду.

Карп

Наследием дикого сазана является одомашненный карп. Он менее привередлив, чем сазан и является ценной промышленной рыбой из-за вкуса мяса, и поэтому разводится специально.

Обитает карп, преимущественно, на глубине, а на мелководье выходит для кормления. Существует много подвидов, выведенных с учетом необходимых потребностей в количестве мяса и чешуи.

Карась: золотой и серебряный

Карась относится к семье карповых рыб, и внешне сохранил признаки: высокое тело и приплюснутые бока.

Тело у серебряного немного вытянутее, чем у золотого.

Карась достаточно вынослив, и встречается практически во всех водоемах, где обитает рыба.

Золотой карась более вынослив, чем серебряный и обитает в маленьких стоячих водоемах, а серебряный в проточных.

Питается карась всем что найдет, и как все карповые – всеяден.

Золотой карась дорастает до 3 кг, а серебряный только до двух.

Лынь

Лынь отличается малой энергичностью, а название свое получил, так как своего рода «линяет», когда его достают с воды. Это происходит, потому что тело рыбы покрыто слизью, которая затвердевает и отваливается на солнце.

Лынь имеет толстое неуклюжее тело. Спина темно-зеленого цвета, бока – оливковые, а ближе к брюху цвет становится желтоватым, плавники серо-коричневые.

Лынь редко меняет место обитания, даже ввиду необходимости добычи пищи. Питается водорослями и личинками и может вырастать до 60 см в длину, и достигать веса до 8 кг.

Голавль

Тело рыбы имеет практически круглую форму. Спина темно-зеленая, бока – серебристые, а ближе к череву становится серебристо-белым. На чешуе можно заметить типичные черные окаемки на краюшке чешуек.

Боковые плавники оранжевые; расположенные на нижней части брюха – ярко красные, а все остальные серого цвета. Отличается большой головой с плоским лбом.

Предпочитает холодную воду, поэтому его можно встретить в реках с быстрым и средним течением. В рационе предпочитает комах, упавших в воду, но в целом всеяден: питается как водорослями, так и мелкой рыбой, не говоря уже про личинок и червей. Растет весом до 8 кг.

Язь

Тело у язя слегка продолговатое. Спина серебристая, с позолотой на боках и постепенно белеет ближе к брюху. Плавники все красные, кроме хвостового – он серый.

Предпочитает быстрые и глубокие реки, но держится ближе к дну, а если выходит на мелководье, то прячется под нависшие ветки деревьев. Рыба ведет ночной образ жизни, и рацион практически сходен с рационом голавля. Растет язь до 70 см в длину и может завесить до 8 кг.

Жерех

Жерех относится к хищным рыбам, но предпочитает одиночество стае. Тело продолговатое, немного сжатое по бокам, но скорее округлое, чем плоское.

Окрас типичный, как у многих рыб: темно-зеленая спина, серебристые бока и белое брюхо.

Боковые и брюшные плавники красные, а остальные – серые. Рыба обладает большим косым ртом, но без зубов, но имеет бугорок на верхней губе, а на нижней углубление, что похоже на правильный прикус.

Предпочитает быстрые водоемы, пороги и горные реки. Питается мелкой рыбой и насекомыми, падающими в воду. Охотится он довольно интересно: поджидает момент и на большой скорости вваливается в стаю и неожиданно хватает мелкую рыбу. Растет жерех весом до 10 кг и длиной до 80 см.

Чехонь

Хоть чехонь и относится к карповым, но ее длинное тело и сжатые бока заставляют в этом усомнится. Рыба имеет голубоватый окрас спины, слегка розоватые бока. Как у большинства рыб, брюшные и боковые плавники красноватые, а все остальные серые.

Предпочитает чехонь чистые водоемы с минимумом растительности. Вырастает до 70 см, но вес обычно не превышает килограмма, ввиду строения тела. Особенностью чехони является то, что чешуя очень хорошо отслаивается.

Красноперка

Красноперку отличают красные плавники, отсюда и название. Внешне похожа на плотву, но окрас более золотистый, а голова меньше. Обитает в озерах и реках и предпочитает находиться в верхних слоях водоема.

Питается в основном водорослями и насекомыми и вырастает не более 1.5 кг.

Подуст

Подуст отличается темным окрасом нижнего брюха и темными плавниками. Тело продолговатое, и особенно заметен короткий хвостовой плавник. Относится к травянистым рыбам, так как питается водорослями, которые растут на камнях на дне водоема.

Предпочитает реки с быстрым течением, и ввиду активного способа жизни редко вырастает свыше полкилограмма.

Уклейка

Уклейка отличается продолговатым телом, сжатым по бокам. Окрас типичный, разве что яркость серебристой чешуи на солнце ослепляет. Обитает в чистых и тихих реках и озерах, чаще в водохранилищах.

Питается насекомыми и их личинками, икрой других рыб, но в основном ее можно считать едой других рыб, так как она чаще находится у поверхности воды, и вырастает не более 20 см.

Быстрянка

Быстрянка чем-то похожа на уклейку, но отличается более высоким, но коротким телом. Отличие еще и в двухточечной линии, нанесенной пунктиром по боковой линии. Вырастает она не более 12 см в длину, и водится преимущественно в реках, реже в озерах.

Пескарь

Отличается пескарь серовато-бурым окрасом спины и желтовато-серебристыми боками с брюшком. Тело продолговатое и округлое, в углах губ есть пара усов. Предпочитает чистые мелкие водоемы, где предпочтительно держится дна.

Питается в основном животной пищей типа червей и личинок, реже мелкими моллюсками.

Белый амур

Белый амур имеет типичный окрас тела с темной спиной и постепенным осветлением до брюха. Верхний и хвостовой плавник темные, а все остальные светлые, ближе к прозрачным.

Для жизни амур выбирает чистые проточные водоемы с тихими заводями. Относится к травоядным рыбам, но при этом способен вырастать до 30 кг и длиной до 120 см.

Толстолобик

Толстолобик, как уже понятно с названия, отличается толстым и широким лбом. Окрас типичный, кроме желтоватых плавников. Относится к ценным промышленным видам рыб, и водится в чистых водоемах с незначительным течением, но предпочитает водохранилища.

Способен вырастать до метра в длину и весить 20 кг, при том, что рацион сугубо растительный.

Сом

Сома отличает тускло-коричневый окрас и огромная голова с двумя длинными усами по бокам и четырьмя короткими на бороде. Рот достаточно широкий и усыпан острыми зубами, что не удивительно для хищника.

Этот вид считается осевшим, и редко покидает место обитания. Сом водится в чистых, но глубоководных водоемах и может достигать 5 метров в длину и веса в 300 кг. Учитывая громадные размеры и неуклюжесть, питается также и падалью.

Канальный сом

Как и «старший брат», канальный сом относится к хищной рыбе. Отличается более светлым окрасом, по сравнению с обычным сомом и меньшими размерами – способен расти всего до 45 кг и не более 1.5 метра.

Предпочитает чистые водоемы, но держится дна. Питается животной пищей, типа мелких ракообразных, червей, моллюсков, личинок.

Угорь

Угорь отличается строением тела, подобно змеиному. Относится к хищным рыбам. Внешне он буро-зеленый, с желтизной на боках.

Особенностью является отсутствие заднего плавника – он растянут от спины до брюха по клиновидной задней части тела. Питается животной пищей, иногда даже лягушками.

Змееголов

Свое название получил за приплюснутую голову, напоминающую змеиную и нетипичный, для рыбы, окрас – желто-коричневое тело, местами с хаотичными пятнами.

Относится к хищникам, и поэтому имеет острые зубы. Предпочитает реки с большой растительностью, но питается мелкими рыбами и лягушками. Способен достигать массы в 8 кг и длины в один метр.

Налим

Имеет продолговатое тело и пару длинных симметричных плавников на брюхе и спине. Окрас также специфичный: тело буро-коричнево зеленое с темными и светлыми пятнами.

Есть усики на подбородке и у ноздрей. Питается в основном животной пищей, но не брезгует и мертвечиной. Способен вырастать до 25 кг.

Вьюн

Отличается длинным, вытянутым телом с темно-желтоватым окрасом, светлеющем к брюху и темными полосами вдоль тела. Очень вынослив и выбирает водоемы с заиленным дном, где он и питается личинками и мелкой живностью. Способен вырастать до 30 см.

Голец

Имеет продолговатое тело, с темно-зеленым окрасом спины, серо-желтыми боками и желтым брюхом. Отличительной чертой является шесть усиков на подбородке. Питается икрой и мелкой живностью и не вырастает более 10 см.

Минога венгерская

Тело продолговатое, и напоминает угря. На спине есть два неприкасаемых плавника от середины тела, практически до хвоста. Отличается интересным окрасом: темно-серая спина переходит в серебристые бока и бело-желтоватое брюхо.

Предпочитает чистые водоемы и находится близко к исчезновению, в связи с загрязнением рек. Не вырастает более 30 см.

Минога украинская

Тело угревидное с трехцветным окрасом: серая спина, бока – серебристые, а ближе к брюху становится беловатым. Отличается более светлым окрасом, чем у миноги венгерской. Может иметь ряд зубов на нижней губе.

Предпочитает предельно чистые бассейны рек и способна достигать 50 см в длину, но зачастую не превышает 20 см.

Стерлядь

Имеет продолговатое, не высокое и веретенообразное тело темно-серым окрасом спины, светлеющем по бокам и светлым брюхом. Особенностью являются шипы на боковой линии, число которых достигает 50.

Обитает в чистых водоемах и держится ближе к песчаному дну. Способна вырастать до 16 кг и длиной свыше метра.

Лосось дунайский

Тело у лосося длинное и напоминает форму цилиндра. Имеет темно-серый окрас до середины брюха, дальше постепенно светлеет. Особенностью являются черные пятна, разбросаны по всему телу.

Предпочитает глубокие чистые реки, и держится ближе к дну. Способна достигать массы до 20 кг.

Форель ручьевая

Тело продолговатое и не прижатое по бокам. Окрас изменчив, но характерна темно-серая спина и светлое брюхо. По телу разбросаны темные или розоватые точки. Обитает в горных быстрых реках с каменистым дном.

Способна вырастать до 2 кг, но обычно вес не превышает одного килограмма.

Умбра

Имеет удлиненное тело, покрытое крупной чешуей. Спина темная, с светло-коричневыми боками и золотистым брюхом; имеет темные пятна разбросаны по телу.

Вооружена мелкими зубами и живет в стоячих водоемах с хорошей растительностью. Вырастает не более 12 см и питается мелкой рыбой и бесхребетными.

Хариус европейский

Отличается длинным, невысоким телом с высоким спинным плавником. Спина имеет буроватый оттенок, а бока металлический отблеск. Вдоль тела имеет желтоватые полоски, а возле головы разбросаны черные пятна.

Обитает в чистых холодных водоемах и обычно не превышает 30 см и 300 грамм.

Вырезуб

Строение тела схожее с лососем: продолговатое и толстое, в форме цилиндра. Спина темно-серая с зеленым отливом с сероватыми боками и светлым брюхом. Обитает в лиманах и живет небольшими стаями. Способен вырастать до 8 кг.

А бывает речная рыба и без костей? Ответ: бывает! Если брать рассмотренный список, то кости отсутствуют в теле сома, угря и миног. Скелет стерляди полностью хрящевой.

Особенности речной рыбы

В связи с ограниченной средой обитания можно встретить рыб с четко выраженными адаптивными особенностями. Хищники имеют продолговатое тело с маскировочным окрасом и достаточно мускулистое. Не хищная речная рыба отличается высоким и плоским телом, зачастую серебристый окрас с яркими плавниками.

Рыба как равноправный участник экологической системы Земли играет важнейшую роль в жизнедеятельности человека. Морская и речная рыба — неиссякаемый источник, поставляющий человеку не только вкусную и полезную еду, но и уникальные компоненты для производства сельскохозяйственных удобрений и лекарственных средств. Кроме того, рыбные составляющие включены в состав некоторых видов сырья, используемого в легкой промышленности.

Перечень обитателей пресноводных водоемов

Гастрономическая ценность пресноводных рыб России — давно и прочно установленный факт. Однако многообразие видов речных рыб, встречающихся в уловах, настолько велико, что разобраться в том, какой представитель ихтиофауны выловлен из реки, под силу лишь опытному любителю рыбалки. Перечень названий речных рыб, представленный ниже, достаточно широк, но отнюдь не исчерпывающ. Итак, озерные и речные обитатели пресных водоемов России:

Представленный список рыб объемен, но важность правильной идентификации каждой пойманной особи трудно переоценить. От этого зависит множество факторов, влияющих на результат рыбалки. Это и особенности поведения объекта охоты, и предпочтения в пище.

Популярные объекты лова

Все представители ихтиофауны, встречающиеся в пресных водах российских рек, озер и водохранилищ, подразделяются на хищные, всеядные и виды, предпочитающие питаться растительной пищей и планктоном. Самыми известными плотоядными рыбами, без сомнения, являются судак, окунь и сом. Но безусловное лидерство этого условного рейтинга принадлежит щуке.

Щука обыкновенная

Тело хищника имеет форму торпеды, что позволяет ему совершать резкие броски, ведь излюбленный вариант охоты щуки — засада . Окрас камуфляжного типа, достаточно широкого цветового диапазона, от серого до почти черного или темно-зеленого. В зависимости от мест обитания могут присутствовать буроватые оттенки. Белый цвет брюха обеспечивает маскировку хищника на фоне неба. Плавники желтовато-красного цвета.

Основой рациона служит мелкая рыбка, однако крупные особи способны нападать на водоплавающих птиц, земноводных и небольших животных, ведущих полуводный образ жизни: ондатр, детенышей бобров и выдр. Обычно вес щуки редко превышает 15-18 кг, но в больших и густонаселенных водоемах некоторые экземпляры способны достигать 40-килограммового веса.

Окунь речной

Еще один характерный представитель рыб-хищников, обитающих во внутренних водоемах России. Держится стаями на небольших глубинах, предпочитая тихие, отличающиеся чистотой воды. Имеет зеленовато-желтый либо серо-зеленый окрас с характерными серыми, иногда доходящими до черных, поперечными полосами.

Особенностью вида служит спинной плавник , разделенный на две части. Передняя довольно жесткая, с острыми иглами. Задняя часть плавника мягкая. Окрас брюшных и анальных плавников варьируется от бледно-оранжевых до ярко-красных.

Рацион окуня достаточно разнообразен и состоит из мелкой рыбы, в том числе и своего вида, обитающих в воде и около нее насекомых и ракообразных.

Наиболее популярными приманками служат небольшие по размерам блесны и животные насадки: червь, мотыль и мелкий живец.

Размеры речного окуня редко превышают 40−45 см и веса в 1,0−1,5 кг.

Карась золотой (серебряный)

Этот вид, являющийся, пожалуй, самым известным представителем семейства карповых, обитает практически во всех водоемах России. Большие и малые реки и озера, водохранилища и пруды, мелиоративные каналы и заполненные водой карьеры — все это места, где может водиться карась. Он абсолютно безразличен к качеству воды и даже к кратковременному ее отсутствию.

Ведет придонный образ жизни, питаясь зоопланктоном, личинками насекомых, червями и водными растениями. Тело округлое, слегка сжатое с обеих сторон, покрытое гладкой чешуей. Различают две видовых формы этой рыбы: золотую и серебряную. В соответствии с принадлежностью к одной из форм окрас варьируется от серебристых до золотистых оттенков .

Достигает 50−60-сантиметрового размера и веса в 2,5-3,0 кг. Самым распространенным орудием лова является маховая удочка, однако успешно ловится и на донные снасти. В зимний период малоактивен, поэтому наиболее благоприятным временем лова считают летние месяцы.

Русский осетр

Этого обитателя российских рек можно без преувеличения назвать одной из визитных карточек России. Осетр — довольно крупная рыба. Длина туловища отдельных экземпляров может достигать шести метров. Вес промысловых осетров варьируется в диапазоне 10−20 кг, однако известны факты поимки экземпляров весом в 7-8 центнеров и более.

Веретеновидное вытянутое тело рыбы, состоящее из хрящевых тканей, не содержит позвонков. В нем на протяжении всей жизни осетра сохраняется хорда. Чешуя отсутствует , а на теле рыбы присутствуют своеобразные костные щитки-жучки ромбовидной формы. Осетр имеет окрас, являющийся различными вариациями серого цвета, переходящий на брюхе в белое или серовато-желтое. Плавники рыбы, как правило, темно-серые.

Русский осетр, впрочем, как и его сибирский или амурский сородичи, ведет придонный образ жизни, опускаясь на глубины до ста метров, где, собственно, и находит себе пропитание.

Рацион осетра разнообразен и включает личинки насекомых, креветок, червей и пиявок, не брезгует он и мелкой рыбешкой. При недостатке белковой пищи осетр с успехом потребляет водоросли.

Не может не заинтересовать и факт, свидетельствующий о принадлежности осетра к рыбам-долгожителям. Средняя продолжительность жизни этой удивительной рыбы составляет 50−60 лет, однако история знает примеры вылова экземпляров векового возраста.

Речной угорь

Эта уникальная рыба чрезвычайно похожа на змею, поскольку имеет удлиненное округлое и слегка сжатое с боков тело. Слой густой слизи, покрывающий угря , делает его очень скользким, что нередко помогает ему вернуться в воду после встречи с рыболовом. Хвостовой, спинной и анальный плавники образуют своеобразную ленту, окаймляющую значительную часть тела рыбы.

Окрас угря всецело зависит от возраста и условий обитания. Особенностью окраса считают характерный металлический блеск, позволяющий рыбе называться серебристым.

Места обитания речного угря характеризуются глинистым дном и слабым течением. Именно там он находит себе пропитание, которым служат черви и ракообразные. Ловится при помощи поплавочных и донных удочек, как правило, в ночное время. В качестве наживки служит живец. Мясо угря очень питательно и чрезвычайно вкусно, особенно в копченом виде.

Гастрономическая ценность пресноводной рыбы

Несмотря на тот факт, что, по мнению, специалистов, речная рыба уступает в пользе для человеческого организма рыбе морской, содержание минеральных и витаминных веществ в ее мясе достаточно велико. Филе речной рыбы содержит много токоферола, витаминов A и D. Следовательно, регулярное употребление мяса речной рыбы в пищу оказывает исключительно положительное влияние на здоровье волос, сообщает коже здоровый блеск и приятный цвет, поддерживает стабильность органов зрения.

Человеку, систематически питающемуся рыбой, обитающей в пресных водоемах, редко приходится бывать в состоянии стресса, поскольку магний, входящий в состав мяса рыбы, улучшает деятельность нервной системы. А это, в свою очередь, устраняет раздражительность, нормализует сон.

Сколько требуется съедать рыбы? Врачи-диетологи определяют норму потребления мяса рыбы в 150-200 г ежедневно.

Не секрет, что гастрономическая ценность рыбы во многом зависит от ее костистости, а по этому показателю речная рыба значительно уступает морской. Тем не менее среди представителей пресных водоемов есть виды, мясо которых практически без костей. Не обошла своим вниманием рыбу российских рек и высокая кулинария. Так, из щуки, мясо которой многие считают низкосортным, европейские повара готовят блюдо-шедевр — «Гефилте фиш».

Исчезающие и редкие виды

На сегодняшний день помощь человека необходима многим представителям ихтиофауны, обитающим в российских водоемах. И самым удручающим является факт постоянного расширения этого печального списка:

Все эти и некоторые другие виды рыб балансируют на грани исчезновения с лица нашей планеты. Например, волховский сиг до середины тридцатых годов прошлого века являлся главным объектом промыслового лова в бассейнах рек Свирь, Волхов, Сязь. Однако пуск в эксплуатацию Волховской ГЭС «приговорил» эту ценную рыбу к вымиранию.

Красная книга

Составителями Красной книги исчезающие и редко встречающиеся виды рыб, обитающие в водоемах Российской Федерации, классифицированы по пяти категориям. Основным критерием отбора избрали показатель численности:

1. Виды, численность которых находится на критическом уровне и которым угрожает исчезновение.
2. Виды с быстро сокращающейся численностью.
3. Редкие, встречающиеся на ограниченных территориях или в небольших количествах.
4. Малоизвестные и плохо изученные виды.
5. Восстановленные виды, увеличивающуюся численность которых необходимо контролировать.

Следует отметить, что из-за сложностей, возникающих вследствие погрешностей учета, некоторые виды пресноводных рыб могли оказаться в Красной книге необоснованно. Не располагает к оптимизму и состояние экологии многих речных систем, расположенных на территории Российской Федерации.

Загрязнение водоемов сточными водами, содержащими химические вещества повышенной опасности, и вредными выбросами промышленных предприятий не только приводят к изменению привычного образа жизни представителями ихтиофауны, но и грозят мутациями и полным исчезновением последних.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

В России зарегистрировано более 400 видов пресноводных рыб. Даже бывалые рыбаки иногда не знают названия добычи, но квалификация основных пресноводных определена довольно точно. У каждого вида есть отличительные черты поведения, питания и размножения.

Поведение пресноводных особей мало отличается от морских обитателей. Основной принцип их нахождения в воде прост: чем крупнее рыба, тем глубже горизонт водоёма, на котором она проводит основное время существования.

Речные рыбы часто мигрируют в поисках пищи, при перепадах температуры и атмосферного давления. Места обитания речных рыб во многом зависят от времени года. Весной на нерест они обычно отправляются к устьям рек или на участки, заросшие травой.

Летом, когда вода прогревается, многие особи выходят на открытые участки водоёмов с прозрачной водой. А с наступлением холодов, особенно в глухозимье, многие пресноводные уходят на глубину, в ямы, где почти впадают в анабиоз и становятся малоактивными.

Главная черта речных рыб: они бывают хищными и мирными. Хищные питаются себе подобными, только мельче по размерам. Мирные предпочитают растительную пищу. Но это деление условно.

Например, ёрш растительную пищу не ест, но и охотиться ни на кого не может из-за маленьких размеров, поэтому его главный рацион — насекомые и мелкие личинки.

Виды пресноводных рыб

Судак

Один из самых распространённых и активных хищников пресных вод России. Обитает в водоёмах Восточной Европы, Азии, в бассейнах рек Чёрного, Балтийского, Аральского, Каспийского и Азовского морей.

Крупная речная рыба, может вырасти в длину более метра. Вес при таких размерах достигает 15 кг.

Судак — рыба одинокая, хотя и относится к семейству окунёвых, представители которых любят жить стаями. В молодом возрасте некоторые особи сбиваются в небольшие стаи ради удачной охоты. Активен круглосуточно и целый год. Ночью на охоту выходит на отмели, днём остаётся в ямах.

Этот хищник быстрый. Долго может плыть со скоростью до метра в секунду, в случае опасности или обнаружения добычи рывки ускоряются до 2 м/сек.

Питается мелкими видами рыб, так как глотка у него относительно узкая. Иногда оглушает стаю мальков, выпрыгивая из воды и ударяя по ней хвостом. Судак не обитает в грязной воде.

Живёт в среднем 15−16 лет, но популяция сегодня сокращается, поскольку рыба считается промысловой из-за своего вкуса.

Берш

Рыбу часто путают с судаком из-за внешней схожести. Плюс к этому, стайки молодых бершей обычно кормятся рядом с судаком, когда он оглушает мальков своими мощными бросками, вместе эти рыбы часто и ловятся.

Берш меньше судака, распространён не по всей территории России, а в Волге, Доне, Донце и Днепре. В озёрах он никогда не встречается, иногда поселяется в больших волжских водохранилищах.

Основные отличия берша от судака:

• на жабрах ясно видна чешуя, у судака её там нет;
• размеры берша намного меньше;
• морда короче и шире;
• чешуйки у судака меньше;
• полосы у берша чётче и симметричнее;
• окрас сильнее отдаёт желтизной;
• нет характерного для судака горба.

Держатся рыбы стайно и на глубине. Наибольшую охотничью активность проявляют ранним утром и ближе к вечеру. Живёт берш в среднем около 8 лет, но некоторые особи в благоприятных условиях могут дотянуть и до 12, достигая роста 60 см.

Окунь

Одна из самых распространённых рыб. Ее нет только в Испании. Комфортно себя чувствует в пресных реках и озёрах, в солоноватых водоёмах Киргизии и Каспия.

Окунь — самая досаждающая рыбаков рыба, особенно если он мелкий. Относится к хищным, но не гнушается никакой животной белковой пищи, в том числе и червей, которых заглатывает на крючке сразу глубоко.

Рыба эта стайная. Особенно перед нерестом стаи собираются большие, причём чем меньше возраст собравшихся особей, тем стая крупнее.

Охотится на мелкую плотву и других рыбёшек, которых рыбаки называют сорными и малоценными. Из-за этого его иногда специально запускают в водоёмы для уничтожения такой мелочи.

Активно питается практически весь год, уходя на глубину лишь в самое глухозимье, так же активно и ловится. Любители рыбалки со льда говорят, что уж этого-то полосатого всегда поймать можно, настолько он жаден и ненасытен.

Несмотря на подвижность и агрессивность, окунь имеет множество врагов. Им не прочь полакомиться налим и щука, даже малоповоротливый сом находит в себе энергию напасть на стайку полосатых особей, если она рядом.

Окуня часто хватают из воды даже птицы, когда он у поверхности ведёт охоту за очередными мальками. Его окраска сверху хорошо заметна. Обычно взрослая особь достигает веса 800−1200 г. Но на крупных озёрах описаны случаи поимки трофейных экземпляров на 3 кг и даже тяжелее. Средняя продолжительность жизни — 10 лет.

Один из самых многочисленных обитателей водоёмов, многократно описанный в литературе и рыбацких исследованиях. В российских регионах обитает практически везде — от европейской части до Колымы.

Неприхотлив, может селиться даже в сильно загрязнённых водах, поэтому часто встречается вблизи городов. Предпочитает реки с сильным течением: ершу нужно много кислорода в воде. Зимой массово вымирают, когда нехватка воздуха в небольших озёрах чувствуется особенно сильно.

Он не любит тёплую воду. Холодная — в самый раз, а летом он предпочитает уходить на глубины, в ямы, где температура ниже.

Питается ёрш круглый год, а охотиться может даже ночью. Зрение у него неважное, но движения добычи он улавливает по колебаниям воды и грунта. Питается мелкими личинками, икрой других рыб, если повезёт — мелкими мальками.

Несмотря на колючки на теле, его охотно поедают и щука, и сом. Любят им лакомиться и водоплавающие птицы, так что, невзирая на то что ёрш способен вырасти до 12 см и прожить 11 лет, большинство особей погибает гораздо раньше: от естественных врагов, кислородного голодания и высокой температуры воды.

Чоп

Этот вид окунёвых распространён в Закарпатье, особенно в Дунае и его притоках. Известен французский вид чопа. Рыба предпочитает селиться в реках с сильным течением, с чистой водой. Держится в глубине, выходя на охоту лишь в сумерках, тогда же и ловится.

Однако на обычную или спиннинговую снасть его вылавливают редко, уловистее на чопа донная снасть. Питается ракушками, личинками, мелкой рыбой, не брезгует чужой икрой. С похолоданием воды теряет активность.

В качестве самообороны имеет колючий передний плавник и шипы на жабрах, поэтому сом и щука его не трогают, зато они охотно поедают икру чопа и мальков. Мальками этой рыбы активно питаются и водоплавающие птицы, поэтому популяция чопа в последние годы сильно сокращается.

Дело дошло до того, что на Украине этот вид окуневых занесён в Красную книгу. Продолжительность жизни — около 12 лет.

Щука

Самый известный обитатель российских водоёмов, даже персонаж сказок. Отличается большой прожорливостью, в канадских озёрах есть вид, который поедает своих же сородичей, меньших по размеру.

Средний размер щуки обыкновенной, которая водится в странах с умеренным климатом, — до 1 м при весе 5−8 кг. Но иногда ловятся и особи длиной до 1,8 м, вес которых превышает 30 кг.

На глубине старается держаться только зимой. В это время резко снижает свою активность, но питаться не прекращает. В тёплое время года выходит на мелкие участки, прячась за корягами или в траве.

Оттуда, из засады, она и атакует свою жертву. Это не только мелкая рыба. Может запросто схватить зазевавшуюся лягушку или мелкого грызуна, переплывающего реку. Известны случаи нападения щуки на некрупную водоплавающую домашнюю птицу.

Она не любит проточной воды, но охотится и на перекатах. Спиннингисты хорошо знают, как стремителен и резок её бросок в таких местах. Они утверждают, что, сорвавшись с блесны, щука именно к этой снасти уже никогда не подойдёт, так как обладает хорошей зрительной памятью.

О щуках-долгожителях ходят легенды, но средняя продолжительность жизни 25−30 лет.

Рыба, молоди которой от хищных обитателей водоёмов достаётся больше всех. Однако это вовсе не значит, что взрослая плотва пуглива, невзрачна и беззащитна. Средняя длина этой обитательницы почти всех пресных водоёмов Европы — 20−25 см, но рыбаки вылавливали и полуметровые экземпляры.

Средний вес плотвы тоже не очень внушителен — несколько десятков грамм, но самая крупная выловленная весила около 3 кг.

Рыба в разных местностях и у разных народностей имеет совершенно непохожие названия: где-то её зовут сорожкой, где-то — таранью, на дальнем Востоке — чебак, а ближе к югу — вобла. У всех разновидностей есть общие черты:

• тело заметно вытянуто в длину;
• чешуя крупная;
• спина тёмная, бока серебристые, плавники красные;
• красный или жёлтый цвет глаз;
• заострённая пасть.

Питается плотва растительным кормом, насекомыми и личинками. Летом может кормиться исключительно водорослями. Обитает среди растительности, прячась от многочисленных хищников. Возраст, до которого она может дожить в благоприятных условиях, — около 10 лет.

Мало того что он вкусен и в жареном, и в солёном, и в вяленом виде. Его ловля — это целое искусство. Очень важно верно определить место обитания.

Когда вода хорошо прогревается, даже крупный лещ подходит ближе к берегу в поисках корма. Пищей служит всё, что он может обнаружить в иле: личинки, ракушки, моллюски, водные насекомые. Основательно насытившись животным белком, крупный лещ обычно трапезу не заканчивает, а принимается за водоросли.

Иногда эти рыбы, обычно среднего размера, собираются в стаи и буквально прочёсывают дно водоёма на каком-нибудь участке. После такой коллективной «прогулки» в поисках пропитания стая оставляет на дне заметный след буквально перепаханного ила.

Крупные лещи весом около 4−5 кг в стаи не собираются и живут особняком в ямах. Зимой они и вовсе опускаются на большие глубины более 8 м, где и переживают холода.

Даже большой лещ в воде имеет своих врагов. За его икрой и мальками охотятся хищные рыбы водоёма. А саму взрослую особь могут атаковать гельминты, они у лещей встречаются часто.

Средний возраст жизни крутобокого — около 10 лет. К этому времени он способен набрать вес до 6 кг при длине тела 75−80 см.

Тело плоское и высокое. Чешуя крупная. Спинка имеет небольшой синеватый отлив, бока серебристые. Схожа с лещом, они из одного семейства карповых, но размером густера поменьше. Вес самых крупных экземпляров редко превышает 800 г.

В большинстве российских водоёмов со средними условиями крупная густера — это 300 г. Известны трофейные экземпляры весом до 1,5 кг.

Впрочем, отличия этих рыб и в другом:

• у леща глаза слегка опущены вниз, у густеры заметно выпучены;
• чешуя густеры заметно крупнее;
• у леща длиннее анальный плавник;
• у густеры зубы расположены в 2 ряда, у леща — в 1;
• грудные плавники густеры имеют красноватый оттенок; у леща эти плавники серые абсолютно всегда.

А вот места обитания и рацион питания у них одинаковы. Предельный возраст густеры — 15 лет.

Сазан

Ещё один представитель семейства карповых. Рыба способна совершать длительные миграции по сезону в поисках питания. При наступлении непогоды залегает в ямах, где любит обитать. На Волге сазана ловят во впадинах глубиной до 20−25 м, которые он покидает крайне редко, там и кормится.

Иногда в одной яме сазаны спокойно уживаются с сомами. Их даже ловят друг за другом, но сом, как правило, на наживку реагирует первым.

Активнее всего в поисках корма сазан ночью, где-то в районе 2−3 часов. Обитает в большинстве глубоких водоёмов России, предпочитает реки. Ест растительный и животный корм, который ищет в водорослях или грунте.

Пиявки, личинки стрекозы или ручейника, моллюски, ракообразные, — вот его излюбленный корм.

Ранним утром или тёплыми вечерами любит отдохнуть на мелководье или покормиться у самого берега. Однако соседства со щукой избегает. Живёт сазан по рыбьим меркам долго: 30−35 лет. Самый большой выловленный экземпляр примерно этого возраста весил 55 кг.

Для рыбаков это одна из самых желанных рыб. Его мясо очень вкусно, да и внешний вид впечатляет. А уж охота за трофейными экземплярами на фидерной рыбалке (когда кормушка с прикормкой забрасываются одной снастью вместе с крючком и служит ему грузилом) — целая наука и прекрасное развлечение.

Карп растёт быстро и впечатляюще: годовалые особи достигают в длину 20 см, а взрослые вырастают до 1 м и больше. В 1997 году в Румынии был пойман карп, вес которого составил 37 кг. Но это рекорд. Обычно в магазинах можно приобрести рыбу, которая потянет от 1 до 5−6 кг.

Обитает в стоячих водоёмах с тихим течением около коряг, камней или густой растительности. Зимует в ямах. Крупные особи предпочитают одиночество, остальные сбиваются в стаи для поиска корма. Ест буквально всё: личинок, жуков, насекомых, в голодную пору собирает даже слизь с водорослей.

Хорошо поддаётся разведению в прудах. Первыми это использовали китайцы, затем он стал популярен в Европе и Америке, где благополучно обитает и в диких водоёмах -преимущественно озёрах.

Есть несколько видов карпа: золотистый, голый. Но наиболее вкусным считается мясо карпа зеркального. Живёт он в среднем до 30 лет, но попадались экземпляры, которые плавали в воде почти век.

Водится практически в любом водоёме, но предпочитает илистое дно. В длину вырастает не более 50 см, предельный вес — около 5 кг.

Обитает стайно, всеяден, ест и водоросли, и личинок, некоторые рыболовы в сезон ловят его даже на кусочки камыша.

Способен выдерживать большие перепады температур и низкое присутствие кислорода, попросту зарываясь в ил. Выделяют несколько видов карасей. Самые распространённые — серебряный и золотистый. Они могут мирно существовать в одном водоёме.

Активно питается ранним утром и поздним вечером. В жару становится инертным и уходит на глубину или в ил.

Разведением карася активно занимались всё те же китайцы, им удалось вывести золотых рыбок для содержания в аквариумах. Живёт до 12 лет.

Линь

Рыба имеет зеленоватый окрас и водится там же, где карась и карп. В длину редко превышает 40 см, по весу обычно доходит до 700 г. Известен случай, когда один английский рыбак выловил особь на 7 кг, но этот факт вызывает у ихтиологов большие сомнения.

Питается водорослями и кувшинками, поэтому любит стоять в местах с густой растительностью. Может полакомиться и животной белковой пищей, мальками. В отличие от карася, линь очень осторожен, поймать его на удочку трудно.

ИНТЕРЕСНО! В народной медицине считается, что слизь этой рыбы имеет антисептические свойства. Зафиксировано, как другие рыбы, получив рану, стараются потереться о линей.

Большинство рыб погибает от болезней и хищников, не достигнув возраста 4 лет. Но если этот рубеж удаётся преодолеть, линь доживает и до 15 лет.

Голавль

Рыба, предпочитающая хорошее течение и галистое дно. Ил, грязь, омуты и заводи голавль не любит. Мелкие особи кормятся у берега, хватая упавших в воду насекомых, особенно мелких стрекоз.

Стараются подхватить почти всё, что падает в воду около берега. А вот если они заметят падающий предмет где-нибудь на середине реки, обязательно уплывают.

Пугливость — отличительная черта голавля, поэтому, завидев на берегу человека, он обычно уходит, но ненадолго. Ещё эти рыбы очень любопытны. Они наверняка вернутся, чтобы посмотреть, не уронил ли рыбак что-нибудь в воду, на том и попадаются.

Крупные особи уходят ближе к середине водоёма, но любят держаться около свай мостов или у плотин. Голавль — активный хищник, поедает не только мелкую рыбу, но и переплывающих реку грызунов. Известны случаи, когда он нападал на водоплавающую птицу. Живёт 15−16 лет.

Живёт практически во всех водоёмах России и Европы, избегая лишь южных регионов и Якутии. Очень напоминает плотву, но чешуя намного меньше, глаза чисто жёлтые, без оранжевого оттенка. Средняя длина взрослой особи — около 50 см, а вес — 1 кг. Но ловятся и метровые экземпляры с весом более 5 кг.

Эта рыба — одна из немногих пресноводных, которая может приспособиться к морской солёной воде и обитать в заливах. На реках же предпочитает ямы и глинистое дно.

Охотится на перепадах течений. После дождя часто подходит к берегу, разыскивая смытых водой насекомых, личинок и червяков. Ими он и питается, но взрослые особи гоняются за молодью и мелкими лягушками. Живёт 15−20 лет.

В народе его называют хватом. Жерех крайне активен в поисках пищи, которой для него является мелкая рыба. Причём даже мальки, не достигшие 1 см, могут хватать ещё более мелких рыб совершенно без опаски.

Предел роста — 75−80 см. При весе 3−4 кг жерех на охоте ведёт себя настолько нагло, что нападает и на крупную плотву, но чаще всего такая атака заканчивается неудачей — рот у жереха небольшой. Обитает он только в проточных чистых водах, стоячую воду игнорирует. Живёт до 12 лет.

Чехонь

Юркая рыбка встречается во многих водоёмах Европы, предпочитает бассейны Балтики, Азовского и Аральского морей, Каспия.

Имеет характерный внешний вид — абсолютно прямую спину с выгнутым брюшком, за эту особенность его ещё называют рыбой-саблей. В мелких и нешироких водоёмах почти не встречается, любит простор.

Пропитание (насекомых, планктон, водоросли) добывает днём, а ночью отлёживается на дне реки. Размер 20−30 см в длину, вес около 200 г. Трофейной считается длина в полметра. Живёт до 10 лет, но активный рост прекращается уже в первой половине жизни.

Краснопёрка

Очень напоминает плотву, и не только внешне, но и повадками, местами обитания, кормом. Часто эти виды скрещиваются, определить их принадлежность к какой-то группе трудно.

Краснопёрка — стайная рыба, которая предпочитает обитать в зарослях растительности. Там же и питается, растительная пища ей вполне подходит. Однако весной перед нерестом и сразу после него рыба активно набирает калории.

В рацион краснопёрки могут войти не только личинки или жучки, но и мелкие головастики. Вес редко превышает 2 кг. Продолжительность жизни — 19−20 лет. Долгожителей не зафиксировано.

В XIX веке подуст был очень распространён в водоёмах России. Сейчас встречается гораздо реже из-за ухудшения экологической обстановки и смешения видов.

Обычно вырастает до 25−30 см при весе 400−500 г. Встречаются и килограммовые трофеи, в последние годы всё реже. А раньше целые стаи подуста сопровождали баржи с зерном, откуда оно иногда высыпалось и служило пищей.

Подуст обитает только в чистой воде с умеренным течением, поэтому любое загрязнение водоёма для него губительно. Питается зелёным налётом на корягах и сваях, любит мелкие водоросли. Продолжительность жизни — до 15 лет.

Уклейка

Распространена в Европе практически повсеместно. Юркая, прожорливая, постоянно находится в движении. При длине 20−25 см вес редко превышает 50 г.

Размеры и подвижность по достоинству оценили рыбаки, которые ловят хищников на живца. Питается уклейка растительной и животной пищей, часто выпрыгивает из воды, отлавливая мелких насекомых. Живёт 7−8 лет, но часто гибнет из-за нападений других рыб.

Одна из самых маленьких российских рыб. В длину не превышает 10 см, максимальный вес — 15 г. Напоминает уклейку, но голова заметно шире.

Повадки, места обитания, даже охота за летающими насекомыми — всё как у уклейки. Продолжительность жизни — 5−6 лет.

Пескарь

Распространённая рыба, но никогда не будет водиться в грязной воде и там, где есть промышленные стоки. Обитает стайками в проточных местах с водой, насыщенной кислородом.

В промысловых целях пескаря не ловят и не разводят. Мясо его вкусное, особенно в жареном виде, но костистое. Особи этого вида редко вырастают в длину больше 10−12 см, так что и есть там особо нечего.

Питается пескарь мелкими мошками и личинками. Но им активно лакомятся хищные рыбы даже маленьких размеров. Из-за этого при биологически возможном возрасте 7−8 лет редко доживает до 4.

Водится в Амуре и ближайших реках Китая и России, которые впадают в Тихий океан.

В 60-е годы прошлого века рыбу удачно развели в европейской части России, и теперь белый амур встречается в низовьях Дона и Волги. Длина достигает 120 см, вес может дойти до 40 кг. Несмотря на внушительные размеры, к хищникам не относится, питается исключительно растительной пищей.

Иногда даже поедает побеги растений, свисающих над берегом. Активно разводится в рыбоводческих хозяйствах, не только в промысловых целях. Белого амура ещё называют водяной коровой из-за способности единовременно поедать большое количество донной травы. Его для этого и запускают.

Таким способом дно водоёмов, где разводится другая ценная рыба, предохраняется от зарастания. Живёт относительно долго: 9−10 лет.

Толстолобик

Таким же санитаром рыбоводческих прудов считается толстолобик. Он очищает дно не только от растительности, но и от останков животного происхождения — гниющих личинок и моллюсков.

Питание рыбы зависит от её разновидности: белый толстолобик больше любит растительную пищу, а пёстрый (есть и такие особи) питается фитопланктоном.

Первоначально его разводили в Китае. Но потом стали распространять и в реках Средней Азии, России. Теоретически толстолобик может жить в любом пресном водоёме, лишь бы вода зимой не промерзала. С наступлением холодов впадает в анабиоз.

Взрослые особи способны достичь веса до 50 кг. В хороших условиях в тёплой летней воде может дожить до 20 лет.

Сом обыкновенный обитает практически на всей территории Европы и встречается даже в бассейне Северного Ледовитого океана. Это активная хищная рыба, которая питается не только соседними пресноводными рыбами (даже щукой), но и лягушками, мелкими грызунами, по неосторожности попавшими в водоёмы.

Живёт обычно в ямах и омутах, оттуда выходит на охоту. Средняя длина взрослой особи — 1,5 м, вес до 5 кг. Есть и более крупные экземпляры. Вылавливали сомов и длиной до 4 м, весом до 200 кг. Самого большого поймали в реке Меконг в Таиланде. Он весил почти 30 кг при длине около 5 м.

В нынешних реках России, где крупных сомов уже почти нет, средний возраст его жизни — около 30 лет, но трофейные экземпляры, которых иногда вылавливают из Днепра или Волги, имеют и вековой возраст.

Канальный сомик

Этот оригинальный вид сомов водится на американском континенте. В Европе, в том числе и в России, пока только приживается в рыбоводческих хозяйствах. Средний вес такой особи — от 1 до 3 кг, рост может достигать полуметра.

Но бывают размеры и солиднее. Самый большой официально зарегистрированный пойманный канальный сомик весил более 25 кг. Средний возраст — 8 лет.

Угорь

В пресноводных реках, впадающих в моря, обитает речной угорь. Он напоминает змею, но ею не является. Длина взрослой особи — до 2 м. Вес варьируется от 500 г до 5−6 кг, зависит от возраста.

Любит водоёмы, дно которых песчаное или илистое. Там обычно прячется, поджидая добычу. Ей может быть не только мелкая рыба, моллюски или личинки, но даже щуки.

По достижении 8−10 лет угорь отправляется в море на нерест, откладывает там икру и погибает.

Эта рыба тоже очень похожа на змею: она способна обладать ее повадками. Нередко змееголов переползает из водоёма в водоём по суше, и зарегистрированы случаи, когда этот переход длился около недели. Все это время змееголовы спокойно обходятся без водной среды.

Зрелые представители вида вырастают до метра, а вес может достичь 10 кг. Первоначально на территории России рыбы-змеи водились лишь на Дальнем Востоке, но потом были переселены в европейскую и азиатскую часть страны, где прижились особенно.

Питается так же, как угорь, на суше может схватить мелкого грызуна. Иногда разводится в аквариумах. Продолжительность жизни — 12−15 лет.

Налим

Единственный представитель , который живёт в пресной воде, а солёную не переносит. Начинает активно питаться только осенью, с наступлением холодов. В летнее время он резко снижает активность, а при температуре воды выше 30 градусов и вовсе погибает.

Питается мелкими ракообразными, рыбой. На открытой поверхтности ему охотиться нет возможности, предпочитает разыскивать добычу в толще воды.

Место его обитания — ямы, закоряженные места. Оттуда и нападает на жертву. Иногда его путают с сомом, но сезонные повадки у них совершенно разные, к тому же налим не вырастает до больших размеров, которых способен достичь сом.

Максимальная длина, которой достигает взрослый налим, — 1,2 м, а вес — около 20 кг. В хороших условиях налимы доживают до 25 лет.

Вьюн

Пресноводная рыба. Если большинство обитателей водоёмов предпочитают чистую проточную воду, рыба-вьюн, наоборот, считает родным местом заболоченные и заиленные места. Бывает, что там, где она водится, больше не встречается ни одной рыбы.

Но это вьюна сильно не беспокоит: он может питаться личинками, моллюсками и даже муравьями, если водоём вдруг на какое-то время пересохнет. Тогда вьюн просто зарывается в ил и ждёт, когда появится вода.

Размеры его небольшие. Средние экземпляры не вырастают длиннее 25−16 см. Но встречаются и 30-сантиметровые особи. В зависимости от условий жизни и питания, вьюны живут в природе от 6 до 8 лет.

Голец

Рыба спокойно переносит низкую температуру воды, поэтому местами его обитания являются водоёмы следующих регионов:

• берега Кольского полуострова;
• в бассейне озера Байкал;
• в бассейне Тихого океана;
• в озёрах Западной Сибири.

Имеет несколько подвидов, характеристики которых схожи:

• длина особей доходит до 25 см;
• вес — до 1,5 кг.

Рацион — животная белковая пища. Продолжительность жизни — до 7 лет.

Ихтиологи считают эту рыбообразным животным. Она напоминает змею, точнее большую пиявку. Вместо рта у неё присоска с зубами, с помощью которой она вгрызается в тело рыбы-жертвы и питается её кровью.

Длина взрослой особи — 30 см. Обитает в реках и озёрах в районе Дуная. Продолжительность жизни не более 2 лет.

Минога украинская

Этот вид миноги немного меньше — не более 20 см. Зато распространена она обширнее: в бассейнах Балтийского, Чёрного, Каспийского и Азовского морей. Её можно встретить на Днестре, Днепре, в водах Кубани и Дона. Живёт до года. Занесена в Красную книгу Украины.

Во времена царской России популяция стерляди на Волге была высокой, но потом, с изменением экологической обстановки, численность рыбы резко упала. Сегодня, благодаря охранным мероприятиям, стерляди в крупных водоёмах России становится больше, в том числе и в сибирских реках.

Размер хорошо развитых особей может достигать 1,5 м при 15 кг веса.

Рыба общительная, пары редко разъединяются, а зимуют группами, прижавшись друг к другу в глубоких ямах. В этот период они не едят, а в тёплое время года их рацион составляет планктон и икра других рыб. Развитые особи доживают до 25 лет, иногда до 30.

Лосось дунайский

Первоначально обитал в бассейне Дуная, но потом удалось переместить его в другие реки Европы и даже Марокко. Взрослые особи вырастают до 1,75 м, набирая вес 60 кг. Живёт такой лосось до 20 лет, предпочитая одиночное пребывание на отдельной территории.

Форель ручьёвая

Обитает в Западной Европе, от Мурманска до Средиземноморья. Встречается на Балканах и в Малой Азии. Её ловят в бассейнах Балтийского, Чёрного, Аральского и Азовского морей. В водоёмах Дальнего Востока такой форели нет.

Длина половозрелых экземпляров доходит до 50 см, а вес — до 2 кг. Предельный возраст — 12 лет. За это время форель может набрать вес в несколько раз больший.

Эта небольшая рыбка напоминает декоративную. Самцы, достигнув взрослого возраста, вырастают до 12 см. Самки чуть длиннее — могут вытягиваться до 15 см.

Обитает в бассейнах Днепра и Днестра, в заболоченных местностях и лиманах. Трудно переносит чистую воду. Питается личинками, червями и другой белковой животной пищей. Но и умброй питаются многие хищники, так что ей приходится часто прятаться под водой на дне.

Там она может находиться долго из-за особенного кислородного пузыря. Самцы этого вида живут до 3 лет, самки — до 5.

Хариус европейский

В мире есть 3 вида хариуса: европейский, сибирский и монгольский. Европеец — самый многочисленный. Размеры и продолжительность его жизни сильно зависят от условий обитания.

В трудных условиях хариус к 7 годам достигает лишь 1 кг, в средних — 3,5 кг, в благоприятных — 5−6 кг. В длину особи могут вырастать до 50 см.

Вырезуб

Занесён в Красную книгу России. Обитает в бассейнах Азовского и Чёрного морей. Иногда наблюдается в Тереке и в нижней части Дона. Туловище в форме бруска достигает 75 см в длину. Средний возраст — до 12 лет. Имеет большую кулинарную ценность из-за особого вкуса мяса.

Другие виды пресноводных рыб

Свою ценность представляют и другие обитатели водоёмов.

• байкальский осётр;
• ленок;
• таймень обыкновенный;
• омуль;
• палия.

Прудовые:

• гольян;
• радужная форель.

Горных рек:

• пеструшка;
• форель горная;
• хариус сибирский.

Среди рыб встречаются рекордсмены в размерах, весе и особенностях поведения.

К самым крупным пресноводням относятся:

• шильбовый сом: при росте до 3 м он способен вырасти до 200 кг и больше;
• миссисипский панцирник: при том же росте достигает 130 кг;
• гигантский пресноводный скат: весит до 600 кг;
• китайский веслонос: вес может достигать 300 кг.

В 2005 году в Меконге был выловлен гигантский сом. Длина его достигла 2,7 м, вес — 273 кг. Это самая большая рыба, пойманная человеком.

По мнению многих известных кулинаров, тройку самых вкусных речных рыб составляют стерлядь, лосось и форель. Некоторые отдают предпочтение карпу.

Основой питания речных и озёрных рыб является растительность, насекомые, личинки, жуки, ракообразные и моллюски. Многие рыбы поедают икру других экземпляров.

Хищные особи питаются мальками других обитателей водоёма и рыбами меньших размеров.

К хищным речным рыбам относятся:

Сюда можно добавить ещё и окуня, но он охотится не на всю рыбу, только на мелкую и малоподвижную.

Пресноводный мир не менее многообразен, чем морской. Но человек своей производственной деятельностью часто загрязняет пресные водоёмы, уничтожая и их обитателей. Следует постоянно об этом помнить. А какую рыбу вы любите есть? Делитесь в комментариях интересными историями, произошедшими на рыбалке.

Щука Морская рыба — BikeHike

Известно, что Балтийское море представляет собой большой пруд, и хотя в нем есть соленая вода, оно становится все более и более солоноватым по мере продвижения на восток и север. И хотя щука — пресноводная рыба, она прекрасно себя чувствует и в солоноватой воде.

Живут ли щуки в море?

Щуку можно найти в большинстве водоемов при условии, что она хорошо насыщена кислородом и не слишком кислая, ее можно найти в пресноводных озерах с большим количеством растительности, реках (включая солоноватые воды в приливных реках) и каналах по всей Великобритании.Они встречаются по всей Северной Европе и США.

Подходит ли щука?

Вопреки распространенному мнению, северная щука на самом деле очень вкусная рыба, если все сделано правильно. Они битком набиты костями; тем не менее, с небольшой осторожностью и знанием того, как можно разделать щуку на филе так, что не останется ни одной кости. Смотрите в видео советы о том, как я люблю чистить щуку.

Едят ли щуки уток?

Щука может съесть добычу весом до половины собственного веса, ловя даже камышниц или молодых уток.Из-за ее размеров и хищного характера ходит много историй об очень крупной щуке.

Кусает ли щука человека?

Северная щука имеет множество более мелких игольчатых и более крупных клыкообразных зубов. На самом деле их может быть до 700, и все эти зубы острые как бритва. Щука за зиму не сбрасывает все зубы и не кусает человека, но зато может поранить и поранить руку рыбака.

Щука — несвежая рыба?

Несмотря на то, что северная щука не является «мусорной рыбой», как маркируются некоторые другие виды, она просто не имеет такой репутации, как другие рыбы, такие как судак или форель.Я предполагаю, что это потому, что в большинстве случаев их легче поймать, и они не считаются такими же вкусными, как другие рыбы.

Можно ли есть сырую щуку?

Пресноводные рыбы, такие как судак и щука, содержат паразитов, которые погибают при приготовлении рыбы. Употребление их в сыром виде может вызвать серьезное заболевание.

Что вкуснее судак или щука?

Единственное различие между щукой и судаком, которое я нашел, это текстура. Тем не менее, обваливая их (особенно в первый раз), я пропустил много мяса.Без костей, так что я думаю, что это был успех. Мне больше нравится вкус северного, но я ем больше судака, потому что его чертовски легко чистить.

Едят ли щуки своих детенышей?

Да, северная щука способна поедать молодь и других водоплавающих птиц. Чаще всего это происходит весной, когда только что вылупившиеся утята впервые входят в воду.

Едят ли щуки крыс?

Меню щуки длинное: рыба, лягушки, крабы, утки – и грызуны. Щука оппортунистична и ест все, что попадется им на глаза.Кроме того, ловить рыбу на приманки – это просто весело.

Сколько лет 40-дюймовой щуке?

Таблица возрастных размеров рыб и соотношения самцов/самок Возраст рыбы Длина Вес

Почему щука такая слизистая?

Это поверхностная защита от грибков, бактерий, патогенов и паразитов, а за счет удаления большого количества слизи вероятность возникновения проблем значительно снижается. Это помогает рыбе плавать быстрее, уменьшая сопротивление, придавая телу рыбы гладкую, гибкую поверхность, по которой ламинарная вода легче течет по нему.

Ест ли щука карпа?

Необыкновенные фотографии гигантской щуки, которая задохнулась, пытаясь проглотить целиком огромного карпа. С ее рядами острых как бритва зубов и инстинктом хищника щука редко находит себе равных в водном мире. Они умеют набрасываться на собратьев-рыб и, как известно, поедают полевок и даже утят.

Есть ли рыба с человеческими зубами?

В США выловили рыбу с человеческими зубами.Фотография рыбы была опубликована на Facebook на этой неделе пирсом Дженнетт, местом рыбалки в Наг-Хед, Северная Каролина. Его идентифицировали как овцеголовую рыбу, имеющую несколько рядов коренных зубов для раздавливания добычи.

Можно ли держать щуку в Калифорнии?

Калифорнийские правила спортивного рыболовства гласят, что нет ограничений на вылов щуки и гольяна из Сакраменто, но рыба не может быть потрачена впустую. Таким образом, любое дерби или программа вознаграждений, которая тратит впустую рыбу из Сакраменто, является нарушением правил и незаконна.

Какая рыба самая вкусная?

Какую рыбу лучше всего есть? Код. Вкус: Треска имеет очень мягкий молочный вкус. Единственный. Вкус: Соле – еще одна рыба с мягким, почти сладким вкусом. Палтус. Вкус: у палтуса сладкий мясной вкус, который широко популярен. Морской окунь. Вкус: Морской окунь имеет очень мягкий, нежный вкус. Форель. Лосось.

Можно ли есть карпа?

ДА, карпа можно есть. Эта рыба вкусна для тех, кто любит более сильные рыбные вкусы, и ее едят люди во всем мире.Существуют сотни рецептов его приготовления на любой вкус. Он также содержит полезные жирные кислоты Омега-3, хотя и меньше, чем морские виды.

Какая самая большая щука была когда-либо поймана?

В настоящее время IGFA признает щуку весом 25 кг (55 фунтов), пойманную Лотаром Луисом на озере Грефферн, Германия, 16 октября 1986 года, как северную щуку, установившую мировой рекорд по ловле на все снасти.

Какую рыбу нельзя есть сырой?

Голубой марлин, скумбрия, морской окунь, рыба-меч, тунец и желтохвост содержат большое количество ртути, поэтому ограничьте потребление этой сырой рыбы с высоким содержанием ртути, поскольку большое количество ртути может повлиять на работу вашей нервной системы.

Связаны ли мускус и щука?

Северная щука и Muskellunge являются близкими родственниками. Они оба из рода «Esox» вместе с другими щуками и щуками. Однако они не одинаковы и не являются разновидностями одной и той же рыбы. Это два разных вида с разным поведением, маркировкой и распространением.

Пикель и щука — это одна и та же рыба?

Но щука и окунь — это два разных вида рыб. Щуку также называют северной щукой, а щуку также называют цепной щукой.Пикерель — одна из самых агрессивных рыб в пруду, и ее можно найти повсюду, особенно в рыбных хозяйствах с водной растительностью.

Краппи вкусно есть?

Короче да, краппи вкусные. Существует два основных вида краппи: белый и черный краппи. И то, и другое подают в составе жареной рыбы по всей стране.

Семья щук — Fishing Planet Wiki

Щука — название рода пресноводных рыб, единственного живого рода в семействе Esocidae — эзоциды, которые были эндемиками Северной Америки, Европы и Евразии в период от палеогена до настоящего времени.Крупные щуки обитают в Палеарктической и Неарктической экозонах, простирающихся по всей северной части Северной Америки и от Западной Европы до Сибири в Евразии.

Щуки имеют удлинённую, торпедообразную форму хищных рыб, с остроконечной головой и острыми зубами. Их окраска обычно серо-зеленая с пятнистым или пятнистым внешним видом с полосами вдоль спины, обеспечивающими маскировку среди сорняков. Индивидуальные узоры маркировки щуки уникальны, как отпечатки пальцев. Щука может вырасти до максимальной зарегистрированной длины 1.83 м (6 футов), достигая максимального зарегистрированного веса 35 кг (77 фунтов).

Щука является относительно агрессивным видом, особенно в отношении питания. Например, когда источников пищи мало, каннибализм развивается примерно через пять недель у небольшого процента популяций. Этот каннибализм возникает, когда соотношение хищника и жертвы составляет два к одному. Этого можно было ожидать, потому что, когда пищи не хватает, северная щука борется за выживание, например, включает более мелкую щуку для кормления; это наблюдается у других видов, таких как тигровые саламандры.Обычно щука питается более мелкой рыбой, например полосатым киллифишем. Однако, когда длина щуки превышает 700 мм (28 дюймов), она питается более крупной рыбой. Как можно, вероятно, предположить, у этих щук больше всего шансов развить каннибальские черты. Агрессивность также возникает из-за потребности в пространстве. У молодой щуки, как правило, есть еда, отнятая более крупной щукой. Щука агрессивна, если ей не дать достаточно места, потому что она территориальна. Они используют форму поиска пищи, известную как сидеть и ждать. В отличие от таких видов, как окунь, щука испытывает всплески энергии вместо того, чтобы активно преследовать добычу.Таким образом, до тех пор, пока они не найдут добычу, проходит довольно много времени бездействия. Эффективность охоты снижается с конкуренцией; чем крупнее щука, тем большую площадь контролирует эта конкретная щука. Существует обратная зависимость от густоты растительности и размера щуки, что связано с возможностью каннибализма со стороны самой крупной щуки. Это имеет смысл, так как более мелкой щуке нужно больше растительности, чтобы ее не съели. Крупная щука не беспокоится об этом и может позволить себе роскошь большой прямой видимости. Они предпочитают среду обитания с древовидной структурой.Щука водится в медленных ручьях и мелководных, заросших местах в озерах, а также в холодных, чистых, каменистых водах. Это типичные хищники из засады; они подстерегают добычу, держась совершенно неподвижно в течение длительного времени, а затем демонстрируют заметное ускорение при ударе. Короче говоря, они обитают в любом водоеме, содержащем рыбу, но для их численности необходимы подходящие места для нереста. Из-за своего каннибалистического характера молодым щукам нужны места, где они могут укрыться между растениями, чтобы их не съели.В обоих случаях необходима богатая подводная растительность. Щука редко встречается в солоноватой воде, за исключением района Балтийского моря. Кажется, они предпочитают воду с меньшей мутностью, но это, вероятно, связано с их зависимостью от наличия растительности, а не с тем, что они охотники за прицелами.

Ловля щуки становится все более популярным занятием. Эффективные методы ловли этой неприхотливой рыбы включают мертвую приманку, ловлю на приманку и рывковую наживку. Их ценят как промысловых рыб за их решительную борьбу.Озерная ловля щуки с берега особенно эффективна весной, когда крупная щука уходит на мелководье для нереста в заросших местах, а позже многие остаются там, чтобы питаться другими нерестовыми крупными видами рыб, чтобы восстановить свое состояние после нереста. Мелкая щука часто остается на мелководье для собственной защиты и в качестве корма для мелких рыб. Жарким летом и во время неактивных фаз более крупные самки щуки, как правило, удаляются в более глубокие воды и / или места с лучшим укрытием.Это дает рыбаку с лодки хорошую рыбалку в летний и зимний сезоны. Троллинг (буксировка феи или приманки за движущейся лодкой) также является популярным приемом.

Можно попробовать поймать:

Местные виды

Пресноводная рыба | NatureScot

Пресноводная рыба населяет все водоемы — от небольших, бедных питательными веществами водоемов на возвышенностях и болотах до больших рек и озер.

Чтобы выжить в этих разнообразных местах обитания, шотландские виды пресноводных рыб выработали целый ряд стратегий жизненного цикла. Например, некоторые рыбы предпочитают проводить всю свою жизнь в пресной воде, в то время как другие мигрируют между пресноводными местообитаниями и морем.

Местная ихтиофауна Шотландии, несмотря на относительно небольшое количество видов, невероятно разнообразна. Виды также расположены на западных границах их европейского ареала.

Рыба, такая как арктический голец, отличается удивительным уровнем разнообразия: в одном озере сосуществует множество различных видов гольцов.Атлантический лосось демонстрирует широкий спектр моделей жизненного цикла и поддерживает рыболовство мирового класса в Шотландии.

От моря до озера

Большинство рыб, первоначально колонизировавших шотландские пресные воды, пришли сюда из моря. По мере того как в конце последнего ледникового периода ледяной щит, когда-то покрывавший Шотландию, отступал на север, морская рыба начала заселять новые пресноводные среды.

Таким образом, все виды, которые мы сейчас считаем приоритетными для сохранения, колонизировали Шотландию.

К этим видам относятся:

• Аллис и Твейт Шэд
• арктический голец
• атлантический лосось
• Европейский угорь
• минога
• пован
• спаржа (также известная как корюшка)
• форель
• ряпушка

Колюшка (трехиглая и девятииглая) также использовала этот морской путь для проникновения в пресноводные места обитания шотландцев. Некоторые популяции, особенно содержащие формы с дефицитом позвоночника, также считаются имеющими природоохранную ценность.

Атлантический осетр редко встречается в шотландских водах, но до сих пор считается частью местной ихтиофауны.

Другие средства введения

Некоторые другие пресноводные виды могли попасть в Шотландию по сухопутному мосту, который когда-то соединял реки на юго-востоке Англии с континентальной Европой. К таким видам относятся щука, окунь, плотва, гольян и каменный голец.

Но самую значительную роль в распространении новых популяций рыб по Шотландии сыграли люди.Большинство перемещений или интродукций было осуществлено с целью создания новых видов спортивного рыболовства или обеспечения источника пищи.

Некоторые из этих рыб – напр. окунь, плотва, хариус и щука – в настоящее время поддерживают значительный и растущий промысловый ресурс.

Другие виды пришли издалека. Ценный промысел радужной форели развился с тех пор, как она была завезена из Северной Америки в 1970-х годах. Другие интродукции, такие как ручьевой голец, стали самоподдерживающимися популяциями.

Знакомство с проблемами

Другие перемещения рыб из других районов Великобритании нанесли большой ущерб фауне пресноводных рыб Шотландии или местам их обитания. Например, ерши, завезенные в Лох-Ломонд, питаются яйцами поуэна. Теперь, когда ерш прочно обосновался, популяция поуана находится под угрозой.

В настоящее время существуют правила

для защиты нашего природного биоразнообразия от последствий зарыбления неместной рыбы в шотландских пресных водах. Это относится к зарыблению любых видов, к любой внутренней водной системе Шотландии (кроме рыбных ферм или объектов для содержания декоративной рыбы, таких как садовые пруды).

Другая пресноводная рыба – Ньюфаундленд и Лабрадор, Канада

Ньюфаундленд и Лабрадор известны большой ловлей атлантического лосося и речной форели. Тем не менее, кристально чистая вода является отличным домом для множества других видов рыб, таких как: крупный арктический голец, не имеющий выхода к морю лосось, северная щука, озерная форель, морская ручьевая форель и сиг. Огромное количество рыбы и ее большой размер делают это место мечтой рыболова.

Большой арктический голец

Северный родственник ручьевой форели, голец может прожить 10 и более лет и вырасти до 15 фунтов и более. Ходят слухи, что арктический голец лабрадора может даже побить рекорд самого большого дикого арктического гольца, вес которого составляет колоссальные 26,86 фунта.

Поиск крупных поставщиков арктического гольца

Лосось, не имеющий выхода к морю

Не имеющий выхода к морю лосось с мировым рекордом – все 22 фунта 11 унций – был пойман в Лабрадоре в водохранилище Смоллвуд.«Уананичи» — молниеносные пловцы и акробатические прыгуны, так что приготовьтесь к некоторым волнениям.

Поиск поставщиков лосося, не имеющих выхода к морю

Северная щука

Северная щука водится как в озерах, так и в реках западного, центрального и южного Лабрадора. Эти крупные пресноводные рыбы могут вырасти до 20-30 фунтов и требуют хорошей, прочной удочки. Спросите своего экипировщика о лучших поводках и приманках, которые можно использовать, и возьмите с собой сачок для лосося.

Поиск экипировщиков Northern Pike

Озерная форель

Озерная форель или озерная форель — еще одна рыба, обитающая в Лабрадоре, а не на острове Ньюфаундленд.Обычно его длина составляет от 15 до 20 дюймов. И он может вырасти большим – до 40 фунтов. Найдите их как в озерах, так и в реках, но в более глубоких и прохладных озерных водах, когда лето продолжается. Ловите ли вы ее нахлыстом или блесной, это вкусная рыба. Можете быть уверены, что озерная форель находится в розыске.

Поиск экипировщиков озерной форели

Морская ручьевая форель

Морскую речную форель можно поймать как в Ньюфаундленде, так и в Лабрадоре. Это тот же вид, что и ручьевая форель, но с наклоном к океану.Они такого же размера и характера, как и те, кто никогда не выходит в море: рыболовы обычно ловят рыбу в диапазоне от трех до четырех фунтов – после потрясающей борьбы.

Поиск поставщиков Sea-Run Brook Trout

Сиг

На лабрадора можно ловить как озерного сига, так и круглого сига. Они могут вырасти до шести фунтов, достигая максимума в 18 дюймов. Из этих двух более распространен озерный сиг, особенно у лабрадора. И они оба вкусные, так что вас ждет угощение.

Поиск экипировщиков Whitefish

Ключом к удивительному и успешному рыболовному приключению в Ньюфаундленде и Лабрадоре является использование снаряжения. Экипировщики выступают в качестве вашего основного контактного лица до и во время вашей поездки, поэтому будьте готовы оставить воспоминания и друзей на долгие годы.

Опытные, знающие гиды знают все секретные места и лучшие насадки, а это значит, что вас ждут рыболовные каникулы на всю жизнь. И, скорее всего, вы уйдете с большими и еще большими воспоминаниями.

Требования к руководству

Нерезиденты должны нанять гида или экипировщика для ловли рыбы во внутренних водах Ньюфаундленда и Лабрадора. Ведь они знают это место как свои пять пальцев — и могут подсказать, где и как ловить трофейную рыбу.

Лицензионные требования для нерезидентов

Всем нерезидентам Ньюфаундленда и Лабрадора требуется рыболовная лицензия. При использовании аутфиттера они предоставят лицензию как часть пакета. При использовании только руководства вам может потребоваться или не потребоваться получить собственную лицензию.Используйте «Руководство рыболова» для получения информации о получении лицензий, запланированных реках, дневных и сезонных лимитах сумок, а также о других требованиях к рыбалке.

Рыбалка в национальных парках

Для ловли рыбы во внутренних водах наших национальных парков требуются специальные лицензии. Их можно получить в администрации парка. Рыболовы должны уточнить у официальных лиц парка правила, которые применяются в национальных парках — национальном парке Грос-Морн, национальном парке Терра-Нова и национальном парке гор Торнгат.

Европейская консультативная комиссия по рыболовству во внутренних водах

Европейская консультативная комиссия по рыболовству во внутренних водах

---

Ю. ВОСТРАДОВСКИЙ И Ю. МРАЧЕК

Научно-исследовательский институт рыбного хозяйства, Йивенска 3, 14100 Прага 4, Чехия

Спортивная рыбалка в Чехии имеет давние традиции. Это в немалой степени было благодаря традиционному рыбоводству в прудах и озерах, а также богатой сети рек в Территория республики.Чехия расположена на водоразделе трех морей, а именно Северное море (Эльба), Черное море (река Морава как приток Дуная), и Балтийское море (река Одер). Морава и Эльба покидают территорию Чехии. территория над уровнем моря от 113 м до 115 м, при этом большая часть вод расположена между этим и 1000 м над ур. Вплоть до начала этого века, благодаря чистоте в реках было 35 местных видов рыб, 18 видов рыб из-за пределов Чехии. территории и 14 акклиматизированных видов (радужная форель, ручьевая форель, дунайский лосось, сиг марена и пелядь, белый амур, каменный марокко, золотая рыбка, толстолобик, пестрый, бурый бычок, большеротый окунь, обыкновенная солнечная рыба, колюшка).Некоторые виды рыб, как исконные и мигрирующие, должны были быть включены в список исчезающих видов, а некоторые может быть определенно потерян для многих рек (из-за строительства плотин, нарушения миграции и т. д.). О водах, используемых в основном для спортивной рыбалки, заботится в основном Чешский союз рыболовов. (český rybářský svaz — čRS), организация, занимающаяся не только спортивной рыбалкой, но и с защитой рыб и среды их обитания, образование членов (включая молодь), разведение и зарыбление и др.Приведенные ниже данные были приобретенные по результатам деятельности ЧРС. Кроме того, в Южноморавском крае где работал Моравский рыболовный союз (Moravský rybářský svaz — MRS) независимо друг от друга (с 1991 г.) отдельные владельцы прудов и озер разработали аналогичные деятельности в определенных населенных пунктах. ЧРС занимается разведением рыбы и занимается рыболовством в бассейны рек Эльбы (51 393,6 км 90 263 2 90 264 ), Одера (свыше 10 000 км 90 263 2 90 264 ) и части р. Бассейн Моравы (26 579.7 км ² ).

Гидрологические условия

В Чехии реки имеют полную водность в период весеннего снега оттепель. В низинах это обычно в феврале и марте, в высокогорьях в марте, а в горных районах уже в мае. Минимальные притоки приходятся на период с августа через зимние месяцы. Природных озер в Чешской Республике мало (1 000 – 1 100 м.н.у.м. в горном массиве Шумава), в основном с низким pH и без рыбы, и покрытые со льдом с декабря по апрель и даже май.Усилия, направленные на сохранение запасов воды на территории Чешской Республики привело к строительству озер и прудов в прошлом (14 в. и 15 века), из которых 21 000 сохранились до настоящего времени, занимая в общей сложности 49 000 га. То площадь застроенных водохранилищ превышает 25 000 га. Большая часть этого используется для цель спортивной рыбалки Союза рыболовов Чехии (60%), Союза рыболовов Моравии (20%), а также предприятия водного хозяйства, которые, однако, не занимаются организованными видами спорта. рыбалка (водоемы с питьевой водой).

Спортивное рыболовство

На территории Чешской Республики спортивная рыбалка регулируется Законом о рыболовстве. № 102/1963 и Приказ № 103/1963. Ловля форели практикуется как на форель, так и на нелососевых. воды (ручьи, реки, приречные рукава, заполненные водой песчаные и каменные карьеры, водохранилища) 450 местными рыболовными организациями (клубами), связанными с Чешским рыболовным союзом. Союз. Союз насчитывает 227 000 членов (171 000 мужчин, 4 000 женщин, 15 000 юниоров, 37 000 детей).Союз имеет в общей сложности 31 512 га (28 000 га нелососевых водоемов). и 3 500 га форелевых водоемов). Наряду с обязательством иметь государственную лицензию на рыболовство ( пошлина должна быть уплачена государству) член Союза имеет право приобретать местные, региональные и разрешения всего Союза на лов рыбы в нелососевых и/или форелевых водах. Разрешение может быть действительным в течение одного года или даже в течение более короткого периода времени. Соотношение числа 10:1. разрешений на лов рыбы, выдаваемых ежегодно в нелососевых и форелевых водоемах.Поступления от продаж обоих видов разрешений членам Союза составляют около 1,2 млн долларов США.

Каждый член имеет не только право ловить рыбу, но в то же время обязан соблюдать определенные обязательства, такие как соблюдение правил рыболовства (защита рыбы и рыболова в в соответствии с Законом и регламентом), участвовать в деятельности Союза (член собрания, обучение, работа по содержанию рыбоводных хозяйств на определенное время количество часов (или оплата за это) и представить в установленный срок отчет об улове для статистической обработки).В настоящее время готовится новый проект Закона о рыболовстве. это будет охватывать также изменения в собственности и новые экономические отношения, которые произошли место после 1989 года и после раздела бывшей Чехословакии.

Правила спортивной рыбалки и рекордов

Каждый рыболов обязан соблюдать Совет рыболовов, который включает в себя различные положения, такие как:

Период сохранения отдельных видов рыб

1 декабря

в реках без углов проходит с 16 марта по 15 июня (в водоемах до 30 апреля).Двадцать два вида рыб имеют 90 259 минимально разрешенных размеров 90 260 (общая длина рыбы), т.е. карп — 35 см, линь — 20 см, щука — 50 см, судак — 40 см, вельс — 90 см, белый амур — 60 см, речная форель — 25 см, радужная форель — 23 см и др. Имеются локальные изменения, которые упоминается в местных советах рыболовов (каждый рыболов получает его при покупке разрешения).

Круглогодичная консервация применяется ко всем видам раков и к 16 видам рыб (напр.г. пескарь, бычки, голец, спирлина, голец и др.).

Лов рыбы в нелососевых водоемах осуществляется только двумя удочками, ловля буксируемой искусственная приманка (и в форелевых водах) только с одной удочкой.

Также, суточное время ловли выставлено с ограничением по сезону года. В течение календарного года он варьируется от 3 часов утра до 11 часов вечера.

При покупке разрешения на рыбалку рыболов одновременно получает статистический улов отчет (печатная форма), куда он записывает каждую рыбу, которую он удерживает (вид и вес).После прекращения действия разрешения на рыбную ловлю он передает форму вместе со статистическим отчет. Неисполнение этого обязательства влечет за собой потерю возможности получения рыболовного разрешение на следующий год.

Разрешенное количество выловленной рыбы (принято во владение) различается по форели и нелососевым воды. В форелевых водоемах суточного улова позволяет 4 штуки лососевых рыб на трое суток в год. неделю. В нелососевых водах рыболов может поймать 7 кг рыбы (однако это может включать два куска карпа, щука, судак, жерех, жерех, белый амур), и он заканчивает рыбалку, когда он ловит только одну рыбу, которая тяжелее 7 кг (если он ее удерживает).Если он достигает годового лимита на вылов (100 штук лососевых рыб в форелевых водах), он может приобрести новый разрешение на рыбалку. С 1993 года это положение было отменено.

Предписанные части комплекта также включают ручную сетку, депозитную сетку и щипцы.

Качество воды

В целом чистота воды в реках улучшается. Это результат более интенсивное строительство очистных сооружений и, как правило, более интенсивный уход к экологии.Однако в основном этому способствовало сокращение объемов производства. некоторых менее эффективных промышленных предприятий и ограничением использования сельскохозяйственных химические вещества. Ряд видов речных рыб (барбус, рыбец, язь) вернулся к прежним сильно загрязненные реки (Лаба, Нижняя Влтава (Молдау) ниже Праги), а всего увеличилось количество всех рыб.

Количество зарегистрированных аварий, в результате которых погибла рыба, увеличилось даже в семь раз снижение (234 аварии в 1975 г., 36 в 1994 г.).В настоящее время еще около 1000 км рек (900 га) загрязнены и находятся под постоянным контролем ветеринарно-санитарных служб. Употребление рыбы запрещено в нескольких населенных пунктах. Наиболее частая причина авариями является утечка нефти и нефтепродуктов.

Современная ситуация с лхтиоценозом

Ихтиоценозы в свободных водах (реки и водохранилища) обычно составляют величину 100 – 500 кг.га- ¹ биомассы.В единичных случаях это значение может быть вдвое или втрое выше. В в нелососевых водах наиболее многочисленны виды рыб – плотва и лещ, уклейка и белый лещ. Эти 90 259 видов карпа 90 260 видов рыб (семейство: карповые) обычно составляют 40–90% всех существующих видов рыб.

В форелевых ручьях биомасса лососевых рыб колеблется от 20 (горные ручьи) до 400 кг.га- ¹ (низинные форелевые ручьи). В некоторых реках (Влтава-Молдава, Огрже-Эгер) вторичные форелевые зоны ожили под плотинами, заселенными крупной кумжей и радужной форелью. форель (система «Положи и возьми» ).Ситуация с рыбой быстро улучшается на Эльбе, Влтаве-Молдау. ниже Праги, реки Моравы ниже Оломоуца и в других местах из-за воды улучшение качества. В 1994 г. массовая миграция мелких угрей через Эльбу из Германии на территории Чехии не наблюдалось.

Численность хищных рыб в реках и водохранилищах низка там, где обычно не бывает превышают 1–3 %. Возобновление появления видов, ценимых спортивными рыболовами (карп, хищники, речные виды рыб) достигается за счет посадки мальков и сеголетков и вяленых рыб.То Поголовье лососевых полностью поддерживается за счет искусственного зарыбления.

Чулок

Надлежащее производство мальков и вяленой рыбы для целей зарыбления вод принадлежит к основной деятельности Чешского союза рыболовов. Для производства чулочного материала, в Союзе около 2 500 га озер и десятки малых и больших рыбопитомников. Основная рыба для вылова, а также для производства (в качестве исходного материала) является карп.Несмотря на это, производство недостаточно, и необходимо закупать дополнительный материал у других производителей. То Для разведения мальков, мальков и вяленых рыб используются следующие виды рыб.

1 января	—	—	15 июня	щуки, щуки
—	15 апреля	Радужная форель
1 декабря	—	15 июня	Грейлинг
1 января	—	30 сентября	30 сентября	30 сентября
1 ноября	—	г. 31 января	Burbot

Salmonid Рыба	Грубая рыба
Марка (2 года)	CARP (возраст 2-3 лет)	щуки (1 год)
радужная форель (возраст 2 года)	линь (возраст 2 года)	судак (возраст 1 год)
хариус (возраст 1 год)	барбус (возраст 0.5-1 год)	WELS (возраст 0,5-1 год)
Brook Frout (возраст 1-2 года)	NASE (возраст 1 год)
		Burbot (возраст 0,5-1 год)

Белый амур (возраст 1–2 года), белая рыба (мальки) и т.д.

Все свободные воды зарыбляются в соответствии с указанными требованиями (виды, размеры, количество) в плане, утвержденном Министерством сельского хозяйства.План для рыбы зарыбление обычно превышается у сеголетков карпа и кумжи, а также вяленой рыбы. Сфера интерес (при поддержке Министерства сельского хозяйства) включает также рыбу виды, вымирающие вследствие негативного воздействия неблагоприятной цивилизации факторы (налим, барбус, подстава, язь), или принадлежащие к охраняемым и неугловым рыбам видов (гольян, щиповка, щиповка). Каждый год стеклянных угрей завозят в Чехия самолетом (389 кг, т.е. 1,3 млн штук, 1994 г.). В общем около 25 рыбок зарыблены виды, из которых большая часть получена в результате искусственного разведения (питомников).

В 1994 г. в рыболовецких водоемах было зарыблено 1 757 т (9,5 млн. шт.) всей рыбы. Среди наиболее представленных – карп (1 500 т, 2,1 млн шт.), кумжа (14,1 т, 1,8 млн шт.), щука, судак, радужная форель (27,3 т, 358 тыс. шт.), трава карп (13,4 т, 116 000 шт.) и др.

Вылов рыбы при рыбной ловле и возврат зарыбления

Члены Чешского союза рыболовов ловят рыбу по спортивным соображениям.Однако из-за Традиция потребления пресноводной рыбы часть рыболовов сохраняет и потребляет улов. Предметом наибольшего интереса является улов сазана, леща и хищных видов рыб. (щука, судак, валун), а из лососевых – кумжа, радужная форель и хариус. Сумма годового улова получается по общему количеству уловов по отдельные рыболовы (общий улов в 1994 г. представлен на рис. 1 и 2). Карп составляет 50–75% годового улова всей рыбы (т.е. 2–3 000 тонн). Остальные относятся к другим видам рыб. В 1994 г. более 2 тыс. т карпа (1,2 млн. шт.), леща 200 тыс. кг (0,4 млн. шт.), примерно одинаковое количество щуки и судака. В форелевых водах Улов 1994 г. составил 38 т кумжи (145 000 шт.) и радужной форели 17 т (55 000 шт.). штук) и др. Приведены суммарные уловы в форелевых и нелососевых водоемах за 1988–1993 гг. на рис. 3 и 4.

В последние 10–20 лет годовой улов рыбы достиг примерно одного уровня, несмотря на того факта, что число рыболовов увеличилось в этот период.Объем улова составляет всегда определяется объемом ранее зарыбленной рыбы. В частности, это может быть наблюдается у карпа, где размер рыбы также является важным фактором. Возврат увеличиваются с ростом размера чулочного материала, что, конечно, делает экономию всего предприятия дороже. То же самое относится и к коричневому цвету. посадочный материал для форели и радужной форели.

За последние 10 лет улов карпа с 1 га акватории колебался в пределах 38.5 – 82,6 кг/га- ¹ , у щуки от 5,9 до 10,1 кг/га- ¹ , у судака от 2,7 до 5,5 кг/га- ¹ , у лещ от 6,8 до 10,4 кг/га- ¹ . Общий улов рыбы с площади 1 га достиг рыболовов обычно составляла от 66,0 до 100,3 кг/га- ¹ . Самые большие уловы (карп, хищники) т.е. улов в кг.га- ¹ , были достигнуты на меньших акваториях, при этом был достигнут меньший улов на больших площадях водоемов (площадью до нескольких тысяч гектаров), как в следующая таблица:

Таблица 1 Примеры добычи в выбранных резервуарах

Rookoir Lipno	Rookoir Orlik	80297
4 650 га	2 600 га	1 000 га	50 га	50 Ха
CARP Catch (кг.Ха- 1 ) )
9.7	16.4	16.4	42.6	140.5	140.59
Pike Sugch (KG.Ha- 1 )
5.6	7.3	23	90
Total Fish Catch (Kg.ha- 1 )
20.4	50.4	50.3	61.7	61.7	171.2

Самая любимая рыба поймана и укомплектована карпом. Он хранится в весе 0.5–0,75 кг за штуку. Возврат карпа на штуку составляет примерно 50%. Что касается веса, это было 192,7 – 160,1%.

Социальные и экономические аспекты рыболовства

В нынешних условиях, изменившихся как политически, так и экономически, предметом интереса организаций ЧРС является поддержание доступности спортивной рыбалки самым широким слоям населения Чехии. Это должно быть облегчено за счет разумных цен на разрешения на рыбалку и за счет поддержания хорошего зарыбление бесплатной воды, даже несмотря на иногда высокую цену рыбы на рынке и т.д.Цель состоит в том, чтобы сохранить объем улова и обеспечить защиту количества рыбы и качество. Рыболовы сотрудничают в подготовке нового Закона о рыболовстве. Они есть по-прежнему придерживаюсь мнения, что свободные воды (реки, водохранилища) должны оставаться в собственности государства для сдачи в аренду рыболовным организациям, чтобы гарантировать соблюдение всех требований (охрана, зарыбление, а также организация рыболовства) в наиболее эффективном и экономичном способ.

Рыболовы, производя большое количество посадочного материала и выполняя различные защитные меры сами по себе значительно удешевляют всю операцию и снизить стоимость разрешений до приемлемого уровня.Значительное и экономическое Вклад спортивной рыбалки не только в коммерческом аспекте очевиден, тот факт, что спортивная рыбалка как предмет преподается как в Средней рыболовной школе г. Водняны и в Школе ученичества в Тржебоне, а также в сельскохозяйственных университетах где готовят специалистов по рыболовству.

Чешский союз рыболовов также имеет свою спортивную лигу. Ежегодно соревнования в проводятся отдельные дисциплины, а победители участвуют в международных соревнованиях.Одним из недавних успехов стало присвоение звания чемпионов мира по прыжкам в воду. Рыбалка.

Рис. 1 Общий вылов (кг) в 1994 г.

Рис. 2 Общий улов (шт.) в 1994 г.

Рис. 3 Общий вылов форели в водах (1988–1993 гг.)

Рис. 4 Общий вылов в нелососевых водах (1988–1993 гг.)

---

Крошечная рыбка бросает вызов своим хищникам и побеждает, преображая побережье Балтийского моря | Наука

Трехиглая колюшка размером не больше гольяна может показаться ничтожным игроком в подводном мире.Но на европейском побережье Балтийского моря он вытеснил своих хищников — зубастых щук и окуней, рыб, которые вырастают длиннее вашего предплечья. Записи 40-летней давности показывают, как яркая маленькая колюшка изменила экосистему, помешав усилиям по восстановлению более крупных видов, предпочитаемых рыбаками-людьми. «Маленькая пелагическая рыба, которую многие игнорируют, оказывает серьезное воздействие на окружающую среду», — говорит Брэд де Янг, океанограф из Мемориального университета, не участвовавший в этой работе.

Экологи говорят, что то, что произошло в Балтийском море, является драматическим примером смены местами хищника и жертвы, когда два вида меняются местами в пищевой цепочке, радикально изменяя остальную часть экосистемы. «Это показывает, что вам действительно нужно понимать не только, кто кого ест, но и кто кого может съесть, чтобы правильно управлять [рыбными запасами]», — говорит де Янг.

Йохан Эклёф вырос на побережье Балтийского моря в Швеции и с любовью вспоминает обильную ловлю евразийского окуня ( Perca fluviatilis ).Позже, будучи экологом Стокгольмского университета, Эклёф и его коллеги заметили, что трехиглая колюшка ( Gasterosteus aculeatus ) кажется все более распространенной в прибрежных водах. Чтобы выяснить, что происходит, исследователи раскопали 13 000 наблюдений за рыбой, проведенных в период с 1979 по 2017 год учеными и руководителями рыбных хозяйств на 1200 километрах западного побережья Балтийского моря. «Эта статья — хороший пример использования прошлых данных, которые иногда могут показаться скучными, для исследования проблемы, которую невозможно решить никаким другим способом», — говорит де Янг.

В 1980-х годах Эклёф и его коллеги обнаружили, что колюшка превосходит по численности не только окуня, но и северную щуку ( Esox Lucius ) на внешних краях многих островов и мелководных заливах вдоль побережья Балтийского моря. Это и неудивительно — щука и окунь — пресноводные рыбы, способные выжить в океане только там, где впадает река с меньшей соленостью. Эти рыбы преобладали в более пресных водах на 8 километров ближе к берегу. Но в 1990-х годах колюшки стали численно превосходить своих хищников ближе к суше, их господство распространилось на более защищенные заливы и внутренние воды.К 2014 году колюшки господствовали на целых 21 километре к суше от края архипелага, сообщают сегодня Эклёф и его коллеги в выпуске Communications Biology (см. анимацию).

Колюшка расширилась к берегу (красный) вдоль береговой линии Балтийского моря за последние 40 лет, как показано на этой анимации.

Воспроизведено с разрешения авторов статьи

Скорее всего, сами колюшки не стали инициаторами упадка своих хищников. Вместо этого сложные экологические факторы, по-видимому, сначала сработали против щуки и окуня: начиная с 1990-х годов серые тюлени стали более распространенными благодаря лучшему качеству воды и прекращению охоты за головами.Тюлени вместе с бакланами стали больше есть щук и окуней. Тем временем в быстро прогревающихся морях процветали колюшки. А чрезмерный вылов трески, главного хищника, и крупной сельди привел к уменьшению количества хищников на колюшку.

По мере того, как колюшки становились многочисленными, они превращались в грозных врагов: они поедают молодь щуки и окуня. В более ранних исследованиях соавтор Ульф Бергстрем из Шведского университета сельскохозяйственных наук и его коллеги обнаружили оба вида в желудках колюшек.Эклёф, Бергстрём и их коллеги поймали и проанализировали рыбу в 32 бухтах и ​​подтвердили, что там, где много колюшки, мало молоди щуки и окуня. Таким образом, по мере увеличения численности колюшки в большем количестве мест у щуки и окуня было еще меньше шансов восстановиться.

Это не первый случай, когда ученые зафиксировали смену хищника и жертвы. Большие популяции сельди в Северном море, вероятно, сократили количество трески, их хищника, например, питаясь крошечной молодью трески.Но такие связи было трудно задокументировать. «Этот результат кажется удивительно ясным», — говорит де Янг.

Эта работа выделяется еще и тем, что документирует такой широко распространенный и продолжительный экологический сдвиг, добавляет Стив Карпентер, лимнолог из Висконсинского университета в Мэдисоне. Как правило, исследователи наблюдали такие сдвиги в одном месте, часто в озере, показывая, как доминирование колеблется между двумя видами при изменении температуры или более интенсивной рыбалке, говорит он.Новые результаты «показывают, что изменения режима могут распространяться между связанными средами обитания и довольно быстро трансформировать всю береговую линию».

Всплеск колюшки вызывает другие воздействия на экосистему. Рыба питается улитками и ракообразными, которые раньше сдерживали рост зеленых водорослей, способствуя возобновлению цветения водорослей, которое в этих водах уменьшилось благодаря мерам по борьбе с загрязнением.

Работа «четко показывает, что [исчезновение] более крупных хищников может вызывать каскадные эффекты вплоть до водорослей, и что эти изменения могут разворачиваться в огромных пространственных масштабах, как падающие костяшки домино», — говорит Борис Ворм, морской биолог из Далхаузи. Университет.Ворм работал в Балтийском море кандидатом наук. студент, и он оплакивает это изменение, называя его «медленной катастрофой через Балтийское море».

Эклёф и другие в настоящее время думают, как вернуть щуку и окуня, возможно, путем вылова колюшки или зарыбления в заливах молодью щуки и окуня, которая слишком велика для колюшки. На данный момент урок ясен. «Мир меняется очень быстро, и в большинстве случаев экосистемы переходят в менее желательные состояния», — говорит Хулиан Торрес Даудалл, биолог-эволюционист из Констанцского университета.То, как политики и менеджеры реагируют на результаты этого исследования, «важно для нашей планеты».

Ловля щуки нахлыстом в солоноватой воде

Так что да, заставить их есть наших мух по-прежнему сложно. Тем не менее нам удалось поймать хорошую рыбу. Но справедливо сказать, что нам приходилось очень много работать над каждой рыбой. Крайне необычно здесь, на острове Рюген!

Поскольку у нас почти нет приливно-отливных движений (Балтийское море слишком маленькое для этого), мы вряд ли когда-либо увидим изменения уровня воды больше, чем на несколько (скажем, 20) дюймов в течение недели.Все изменения приходят и уходят с ветром. Однако две недели назад у нас произошло резкое изменение примерно на 60 дюймов всего за 2 дня, что привело к увеличению уровня соли за счет переноса воды из открытой воды на внешних сторонах во внутренние воды острова.

Ключевым моментом для меня сейчас является выяснить, какой уровень соли может противостоять щуке в зависимости от температуры воды. Я говорил об этом с разными международными биологами. Тем не менее, похоже, что надежных данных пока нет.Так что в следующем сезоне у меня будет серьезное измерение. Пора начинать серьезное исследование. Я хочу узнать все подробности о поведении щуки!

За последние 14 дней я получил много электронных писем, текстовых сообщений и PNS от нахлыстовиков и спиннингистов, которые спрашивали меня, где в эти дни можно поймать щуку здесь, на Рюгене. Правда в том, что большая часть щуки, кажется, полностью перестала питаться. Их уже не ловят даже местные рыбаки-сеточники — что связано с тем, что щука просто лежит неподвижно на дне (вместо того, чтобы двигаться туда-сюда).