что это за рыба, и как правильно выбрать снеки из нее
Желтый полосатик: что это за рыба, и как правильно выбрать снеки из нее
Так в нашей стране называют рыбку, которая в науке куда больше известна как желтополосатый селар. Несмотря на свои довольно скромные размеры, этот обитатель морских вод является хищником, в чей повседневный рацион входит разнообразная мелкая рыбешка. Основные места вылова полосатика – прибрежные воды Японии, Филиппин, а также Австралийского континента. Максимальная длина тела рыбы достигает 20 см, вес же в некоторых случаях доходит до 0,6 кг.
Несмотря на скромные размеры, полосатик занимает важную строчку в промысловых списках многих государств. Это – следствие высокой питательности мяса этой рыбы, а также высокого содержания в нем микро- и макроэлементов, различных витаминов. Но все же особой популярностью мясо селара пользуется у любителей пенного во всем мире – вкус мяса полосатика идеально оттеняет аромат практически всех популярных сортов пива.
Количество полезных веществ в мясе рыбы
Как мы уже упоминали выше, мясо полосатика ценится за высокое в нем содержание веществ, полезных для человеческого организма. Особенно хорош полосатик высоким содержанием йода, которого не хватает в рационе 94% всех жителей нашей страны. Кроме того, в мясе селара содержится вся группа витаминов В, без которых невозможен нормальный метаболизм. Все эти элементы жизненно необходимы для здоровья человека: в частности, сочетание селена и йода, которым также характеризуется мясо селара, препятствует развитию сердечных приступов.
Кроме того, йод из мяса желтого полосатика – элемент, чрезвычайно важный для нормального функционирования щитовидной железы. Сочетание же полиненасыщенных жирных Омега-3 кислот с природными антиоксидантами в виде витаминов А и Е позволяет в течение многих лет сохранять идеальное состояние кожи, всего пищеварительного тракта, сердца и репродуктивной системы.
Калорийность мяса желтого полосатика
Средняя питательность этого продукта — 230 ккал/100 г. Но все же при употреблении его в разумных количествах польза от него несомненна. Диетологи разрешают его кушать даже людям с избыточным весом.
Рецептов приготовления полосатика – что и не удивительно при его вкусе – существует очень много. Сушение этой рыбы – рецепт, пожалуй, наиболее простой и дающий хороший результат. Вот только дома действительно качественно его высушить не получится ввиду сложности технического процесса. Намного проще взять и купить полосатика у проверенного производителя, чтобы не переводить ценный продукт.
Польза качественных снеков из желтого полосатика
Все знают, что сухой полосатик – великолепная закуска к пенному напитку практически любого сорта. Помимо своего тонкого вкуса и насыщенного аромата, в сушеном виде рыбка полностью сохраняет все свои полезные свойства. Но все же не стоит думать, что селар – чудесная панацея. Несмотря на весь комплекс полезных веществ в своем составе, вредное действие алкогольных напитков он нивелировать не в состоянии, так что при дружеских посиделках все равно важно соблюдать меру.
Снеки из мяса желтого полосатика
По международной классификации продуктов пищевой промышленности обычный сушеный полосатик — снек, а потому процесс его приготовления всегда подчиняется стандартной снековой рецептуре:
- Сперва рыбу размораживают.
- Потом моют.
- Проводится разделка, включающая ноббинг (т.е. удаление головы), а также удаление всех потрохов, включая икру и молоки.
- «Бабочка», т.е. изготовление полуфабриката с удалением позвоночника.
- Засолка.
- Прессование.
- Просушка, при необходимости — добавление соли.
Основные правила выбора снеков из желтого полосатика
Чтобы купить действительно вкусный и полезный снек, нужно обращать внимание на следующие нюансы:
- Визуальные характеристики. Рыбка должна быть чистой. Возможен тонкий налет соли, а также отпечатки сушильной сетки, не должно быть повреждений и посторонних примесей. Обязательно отсутствие головы и позвоночного столба.
- Цвет. Только светлый, соломенный оттенок. Возможно легкое потемнение, которое легко оттирается пальцем. Если полосатик коричневый, то в лучшем случае это – признак окисления жира, но рыба может быть и вовсе гнилой. Вторичный признак этого – обильные высолы на поверхности (сильной засолкой маскируют порчу).
- Консистенция. Хороший полосатик должен быть максимально плотным, упругим, чуть жестковатым. Если его филе легко «раскладывается» на волокна, то мясо наверняка было подгнившим.
- Годны снеки из полосатика в течение полугода максимум (обязательно смотрите и на дату фасовки). Также стоит избегать прозрачной упаковки, так как в ней продукт сохраняется намного хуже. Кроме того, поставщик обязательно должен строго соблюдать условия хранения: температура должна была поддерживаться в пределах от -2 до +20°С, причем именно от этого напрямую зависит качество покупаемого продукта.
Желтый полосатик — польза для здоровья
Желтый полосатик — польза для здоровья, калорийность
Сколько бы видов рыбы покупатели не пробовали, на рынке всегда есть большое количество интересных предложений. Рыба обрабатывается самыми разнообразными способами – от прожарки до тушения. Главная задача всегда остается бессменной – приготовить рыбу с сохранением максимального количества полезных веществ.
Желтый полосатик – это небольшая, плоская закуска, полученная путем засушки желтополосатого селара. Данная рыбка относится к семейству хищников и обитает в Австралии, Филиппинских островах и Японии. Максимальная длина полосатика может составлять 22 см с весом в 600 г.
- калий;
- цинк;
- магний;
- йод;
- хром;
- кобальт;
- селен.
Все эти микроэлементы питают организм с одной целью – поддерживать его в тонусе. Каждый из компонентов служит своеобразным топливом для обогащения энергией и полезными соединениями. Регулярное употребление желтого полосатика делает кожу более гладкой, суставы прочнее, а работу сердечнососудистой системы стабильной.
При подробно разборе пользы для организма, можно выделить несколько основных элементов. К примеру, йод способствует нормальной работе щитовидной железы. Жирные кислоты типа Омег-3, Омега-6 вместе с витамином E снижают уровень холестерина. Кровь постепенно очищается. Также данное соединение играет роль антиоксиданта, который восстанавливает волосы, кожу и ногти.
Желтый полосатик является достаточно калорийным продуктом – 230 ккал. Это позволяет за один прием получить большое количество энергии, и тем самым обогатить организм целым рядом полезных веществ. Отличительной особенностью данного снека является тот факт, что рыбку можно употреблять людям с избыточным весом. Полезные жиры, которые находятся в мясе, быстро расходуются организмом.
Рыба желтый полосатик. Калорийность и вред желтого полосатика
Свойства рыбы желтый полосатик
Сколько стоит рыба желтый полосатик ( средняя цена за 1 )?
Желтополосый селар или Selaroides leptolepis представляет собой ни что иное как рыбу известную в наших широтах больше как желтый полосатик. Селар относится к виду небольших по размеру стайных рыб, обитающих в морской воде. В соответствии с научной классификацией рыба желтый полосатик отнесена к семейству Ставридовых. Как правило, средняя особь рыбы желтый полосатик достигает всего 22 см в длину.
Желтый полосатик выделяется не только своими миниатюрными размерами, но и окрасом. Серебристая чешуя на удлиненном и по бокам сильно сжатом теле считаются характерными признаками рыбы желтый полосатик. Средняя масса рыбы желтый полосатик составляет 625 грамм. Обычной средой обитания рыбы желтый полосатик можно считать воды Тихого, а также Индийского океанов.
Помимо того, рыба желтый полосатик встречается у берегов Филиппинских островов, а также Австралии и Японии. Примечательно то, что рыба желтый полосатик хотя и относится к морским видам иногда встречается в пресных водах великой реки Меконг, которая протекает в регионе Юго-Восточной Азии. Стоит также отметить, что рыба желтый полосатик относится к хищным видам рыб.
Основу рациона желтого полосатика составляют беспозвоночные обитатели морских глубин, а также еще меньшая по размеру рыбешка. Главными поставщиками рыбы желтый полосатик считаются такие азиатские страны, как Вьетнам, а также Таиланд. На прилавках отечественных продовольственных магазинов встречается сушенный и соленный желтый полосатик.
На протяжении последних десяти лет рыбный снэк желтый полосатик приобрел небывалую популярность среди покупателей. Обычно, рыбу желтый полосатик подают в качестве закуски к пиву. Калорийность желтого полосатика зависит от нескольких факторов, к примеру вида и среды обитания рыбы. Однако, средний уровень калорийности желтого полосатика находится на уровне в 88 Ккал.
Вред желтого полосатика
Некоторые источники сообщают о наличие вреда желтого полосатика для человеческого организма. Думаем, вред желтый полосатик может нанести при употреблении рыбы в неограниченных количествах. Помимо того, основные показатели высушенного и соленного желтого полосатика значительно отличаются от свежей рыбы.
Стоит также отметить, что в составе готового к употреблению снэка желтый полосатик нередко содержатся различные пищевые добавки, которые помогают сохранить вкусовые и потребительские характеристики рыбного продукта при транспортировке и последующем хранении. Врачи-педиатры рекомендуют исключать или же существенно ограничить такой продукт, как соленый желтый полосатик в рационе питания детей. Все дело в том, что при употреблении желтого полосатика в больших количествах в детский организм попадает большое количество соли.
Калорийность рыбы желтый полосатик 88 кКал
Энергетическая ценность рыбы желтый полосатик (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):
Белки: 17.5 г. (~70 кКал)
Жиры: 2 г. (~18 кКал)
Углеводы: 0 г. (~0 кКал)
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 80%|20%|0%
Рецепты с рыбой желтый полосатик
Рецепты с Рыбой желтый полосатик не найдены
Пропорции продукта. Сколько грамм?
в 1 штуке 625 граммов
Аналоги и похожие продукты
Просмотров: 28008
Рыба 365 ДНЕЙ Желтый полосатик соленая сушеная, 80г, Россия, 80 г
Криптохерус жёлтый или Цихлазома жёлтая (Cryptoheros nanoluteus)
Криптохерус нанолутеус, Криптохерус жёлтый или Цихлазома жёлтая, научное наименование Cryptoheros nanoluteus, принадлежит семейству Cichlidae (цихлиды). Яркая красивая рыба. Считается простой в содержании и разведении, совместима со многими другими видами рыб. Единственную проблему может доставить поведение самцов во время нереста.
Среда обитания
Происходит с Центральной Америки из бассейна реки Гуарумито (Guarúmo), протекающей по территории провинции Бокас-дель-Торо, Панама. Рыбка встречается по всему течению. Населяет различные биотопы: участки с быстрым течением и каменистыми субстратами, а также тихие заводи в низовьях реки с заиленным дном и обилием водных растений.
Краткие сведения:
- Объём аквариума — от 80 л.
- Температура — 23–26°C
- Значение pH — 5.0–7.5
- Жёсткость воды — 10–26 dGH
- Тип субстрата — песчаный или каменистый
- Освещение — приглушённое
- Солоноватая вода — нет
- Движение воды — слабое или умеренное
- Размер рыбы — около 6 см.
- Питание — любые корма
- Темперамент — условно мирный, самцы территориальны во время нереста
- Содержание поодиночке, в паре или группе
Описание
Взрослые особи достигают в длину около 6 см. В отличие от самок самцы несколько крупнее и обладают заострёнными кончиками спинного и анального плавников. Окраска жёлтая с чёрными штрихами, тянущимися по середине тела. Зачастую у рыбок голубые глаза.
Питание
Непритязательный к рациону питания вид. В домашнем аквариуме станет принимать большинство популярных кормов, предназначенных для аквариумных рыб. Ежедневная диета может выглядеть следующим образом: сухие хлопья, гранулы в сочетании с живыми или замороженными артемиями, дафниями, мелким мотылем.
Наш продукт Натуральный сухой корм Aqvium для малых и средних рыбок из чистых озёр Сибири и Северного Крыма в экологичной биоразлагаемой упаковке.
Узнать подробнее
Содержание и уход, обустройство аквариума
Оптимальные размеры аквариума для одной двух начинаются от 80 литров. Не требовательна к оформлению, способна приспособится к различной среде. Если планируется разведение, то потребуется предусмотреть места для укрытий в виде пещер, гротов, расщелин.
Широкий природный ареал обитания позволяет содержать Криптохеруса как в мягкой слабокислой воде, так и в условиях повешенной карбонатной жёсткости. Рыбка нуждается в чистой незамутнённой воде. Нельзя допускать резких перепадов температуры, быстрых изменений значений гидрохимических показателей и накопления опасных концентраций продуктов азотного цикла. Для этого аквариум оснащают необходимым оборудованием и проводят регулярное обслуживание, включающее в себя как минимум еженедельную подмену части воды на свежую и своевременное удаление органических отходов (не съеденные остатки корма, экскременты и т. п.)
Поведение и совместимость
В период нереста могут проявлять некоторую агрессию, которая объясняется стремлением защитить своё потомство. В остальном это мирная спокойная рыбка. Прекрасно уживается как со своими сородичами, так и с представителями других видов.
Разведение / размножение
С наступлением брачного периода самец и самка образуют временную пару и занимают участок на дне аквариума вокруг какого-либо укрытия, например пещеры. Стоит помнить что, если группа Цихлазом жёлтых достаточно большая, то может образоваться несколько пар, и для каждой потребуется свой участок. При недостатке места между самцами неизбежно начнутся стычки.
Определить приближение скорого нереста можно по окраске. Во время ухаживания рыбки становятся ярко-жёлтыми. Самка откладывает около 200 икринок. Инкубационный период длится 3–4 дня, ещё через неделю появившиеся мальки начинают свободно плавать. Всё это время самка находится в непосредственной близости от кладки, а самец «патрулирует» территорию, охраняя своё потомство.
Болезни рыб
Главная причина болезней кроется в условиях содержания, если они выходят за рамки допустимого диапазона, то неизбежно происходит подавление иммунитета и рыба становится восприимчива к различным инфекциям, которые неизбежно присутствуют в окружающей среде. Если появились первые подозрения, что рыбка больна, первым делом необходимо проверить параметры воды и наличие опасных концентрация продуктов азотного цикла. Восстановление нормальных / подходящих условий зачастую способствует излечению. Однако, в ряде случаев не обойтись без медикаментозного лечения. Подробнее о симптомах и методах лечения в разделе «Болезни аквариумных рыб».
О пользе и вреде желтого полосатика
У любого продукта есть достоинства и недостатки, в том числе и противопоказания к употреблению. Желтополосатые селары не являются исключением. Прежде чем употреблять их в пищу, стоит ознакомиться с полезными и вредными свойствами. К положительным качествам относят:
- Низкокалорийность. В 100 гр мяса желтых полосатиков содержится 88 ккал, поэтому прибавить в весе от их поедания в умеренном количестве невозможно. Число килокалорий в тех или иных видах снеков разнится. На калорийность может влиять место обитания рыб.
- Высокое содержание белков, микроэлементов, витаминов и жиров. Помимо этого, в мясе селара обнаружен холестерин.
- Приятный слабосоленый привкус.
- Оказывает положительное воздействие на работу желудочно-кишечного тракта.
- Легкость очистки.
Желтый полосатик – рыба среднего размера с серебристой чешуей, часто употребляемая в качестве засушенной закуски. Более десятка лет полосатиков привозят на отечественные прилавки тайские и вьетнамские поставщики. Сегодня рыбные снеки хорошо продаются и пользуются спросом в России и странах СНГ. Засушенное мясо селаров обрело популярность как в России, так и во многих других странах мира.
И хотя полосатики обладают полезными свойствами, этот морепродукт способен причинить вред здоровью человека. Случается это, как правило, по причине банального переедания рыбы. Сушеное соленое мясо имеет другие свойства, в отличие от свежего селара. В состав входят добавки, продлевающие срок годности и сохраняющие вкус снеков. Такие компоненты могут навредить здоровью, если употреблять продукт в больших количествах.
Способ приготовления снеков
Из полосатиков готовят сушеную рыбу, которая полюбилась миллионам людей как закуска к пиву. В процессе приготовления берется свежая рыба, жирность которой делает блюдо сочным даже после засушивания. Сначала отрезают голову, затем мясо очищают от чешуи, плавников, косточек. Затем селар высушивают по специальной технологии, которая позволяет сохранить полезные свойства продукта.
Принято считать, что полосатик годится для естественной сушки только после свежего лова. Кроме того, рыба относится к сезонным видам. Это значит, что качество посола будет зависеть от сезона, в который был сделан вылов. В частности, селары имеют лучшие свойства, если их отлавливать в определенное время в году.
Возврат к списку
Что за рыба желтый полосатик
Похожие публикации
Что за рыба желтый полосатик
Небольшая стайная пелагическая рыбка семейства ставридовых отряда окунеобразных. Тело желтого полосатика удлиненное, невысокое, сильно сжатое с боков. Два спинных плавника: первый небольшой, с короткими колючими лучами, второй длинный. На хвостовом плавнике и боковой линии задней части тела костные пластины-кили. Обитает желтый полосатик в тропических, субтропических и умеренных водах Тихого, Индийского, Атлантического океанов и прилежащих морях на небольших глубинах. В толще воды, на поверхности или у дна образует мощные скопления. Питается зоопланктоном и беспозвоночными. Импортируется в другие страны в основном из Вьетнама и Таиланда, где в большинстве своем и перерабатывается. Сушеный желтый полосатик — один из первых рыбных снеков на рынке России после стружки кальмара.
Обратите внимание : поставщик продает сушеные морепродукты оптом из Вьетнама в ассортименте: рыба-игла , сушеная рыба соломкой , ледяная спинка , желтохвостая ставридка , красная большеглазая ставридка , круглая ставридка , сушеная силлага, желтый полосатик , сушеная сельдь , сушеный анчоус , ящероголовая рыба, сушеные щучки , сушеный лещ , сушеные креветки , сушеный тунец , сушеный угорь , шипастая кожанка , сушеные кальмары , сушеный пангасиус и др. Если ваша фирма заинтересована купить сушеные морепродукты от производителя, то важно сделать запрос на расчет цены на сушеную рыбу от поставщика. Заявку можно послать по контактным данным, указанным в пункте «Контакт».
0 0 голосов
Рейтинг статьи
Профиль видов желтоглазого окуня, Департамент рыбы и дичи Аляски
Перейти к видам:
Морское ушко, Пинтоальбатрос, Черноногий альбатрос, Короткохвостая летучая мышь, MyotisBat Кина, Маленькая коричневая летучая мышь Myotis, Седовласый медведь, Черный медведь, Коричневый медведь, Полярный бобр HeadCisco, ArcticCisco, BeringCisco, LeastClam, GeoduckClam, LittleneckClam, RazorCoyoteCrab, Blue KingCrab, DungenessCrab, Golden KingCrab, Red KingCrab, TannerCrane, SandhillCurlew, EskimoDeer, MuleDeer, Sitka, White-sidedagle, Sitka, White-sidedagle, Sitka, White-sidedagle , Очковые гаги, Steller’sElk, RooseveltErmineEulachonFisherFox, ArcticFox, RedFrog, Columbia SpottedGoat, MountainGoose, CanadaGoose, Emperorgoshawk, Northern Grayling, ArcticGrouse, RuffedGrouse, Red-lailedRusse, SootyshoemingBarse Северный ошейник на, желтоклювый рысь, скумбрия атка, аляскинский сурок, седой сурок, сурка, мартен, американская сука, тихоокеанская норка, американский лось, мурреллет, кошачья лапка, мраморный мускус, мускрат, тритон, американская овчарка, осипа, Река, северная морская свинья, Сова Гавань, Рыжая морская куропатка, ИваВорон, Обыкновенный северный олень, Рокфиш Санты, Черный Рокфиш, Желтоглазый морской окунь Креветка, северная креветка, боковая полоска ve Ridley SeaVole, MeadowVole, Red-BackedWalrus, PacificWhale, BelugaWhale, GrayWhale, HumpbackWhale, KillerWhale, North Pacific RightWhale, SpermWhitefish, BroadWhitefish, HumpbackWolfWolverine
Для печати
ADW: Zebrasoma flavescens: ИНФОРМАЦИЯ
Географический диапазон
Желтые палочки, Zebrasoma flavescens, рифовая рыба, обитающая в водах к западу от Гавайев и к востоку от Японии в Тихом океане.В основном они живут у побережья Гавайев, но также встречаются в более западных районах их среды обитания, включая острова Рюкю, Мариана, Маршалл, Маркус и Уэйк. Предпочитают субтропические воды. (Агбаяни, 2008 г .; аквариум Вайкики, 1999 г.)
Среда обитания
Желтые палочки — это рыба, связанная с рифами. Их предпочтительная температура воды составляет около 21 градуса по Цельсию. Они населяют коралловые рифы в субтропических водах, но обычно не обитают в тропических морях.Желтые палочки в основном обитают в зоне суб-волн кораллового рифа, это область с наименьшим волновым действием. Zebrasoma flavescens обитает на глубине от 2 до 46 метров. Прозрачные личинки желтых хвостовиков развиваются в морской планктон, на этой стадии они переносятся близко к рифам, где они оседают в коралловых расщелинах. (Agbayani, 2008; Ogawa, Brown, 2001; Reynolds and Casterlin, 1980; Waikïkï Aquarium, 1999)
- Глубина диапазона
- от 2 до 46 м
- 6.От 56 до 150.92 футов
Физическое описание
Желтые хвосты имеют четкую личиночную стадию, прежде чем они перерастут в молодь. Молодые и взрослые особи имеют узкое овальное тело. У них среднее соотношение длины и веса от 2,93 до 3,16. У них длинная морда для поедания водорослей, большой спинной плавник с четырьмя-пятью шипами и анальный плавник с тремя шипами. Как и у других рыб-хирургов и хвостовиков (Acanthuridae), у желтых хвостовиков есть белые, похожие на скальпель шипы с обеих сторон хвоста, которые можно использовать для защиты или агрессии.Желтые палочки названы по своей ярко-желтой окраске; единственная область, которая не желтая, — это белый корешок. Ночью этот ярко-желтый цвет меняется на более темный, серо-желтый с белой боковой линией. (Agbayani, 2008; Froese, 1998; Guiasu, Winterbottom, 1998; Waikïkï Aquarium, 1999; Wood, 2008)
- Длина диапазона
- 20 (высокий) см
- 7,87 (высокий) в
Развитие
Желтые палочки начинают свою жизнь как оплодотворенные яйца, плавающие в открытой воде.После вылупления в планктоне развиваются прозрачные пелагические личинки. Они вступают в стадию личинки акронуруса, где у них развивается овальное тело, спинной и брюшной плавники и шипы. Примерно через десять недель они переходят в планктонную стадию. Здесь волны уносят их к коралловым рифам, где они укрываются и продолжают развиваться и расти. (Бро и Бро, 2008; Сейл и др., 1984; Вайкики Аквариум, 1999; Вуд, 2008)
Репродукция
Zebrasoma flavescens может нереститься группами или парами.Когда они собираются в группы, самки выпускают яйца, а самцы выпускают сперму в открытую воду, где происходит оплодотворение. В парах самец ухаживает за самкой, меняя окраску и показывая мерцающие движения. Затем две рыбы плывут вверх и одновременно выпускают в воду яйца или сперму. Самцы могут нереститься с несколькими самками за один сеанс, в то время как самки обычно нерестятся только раз в месяц. (Бро и Бро, 2008 г .; аквариум Вайкики, 1999 г .; Вуд, 2008 г.)
Желтые привкусы воспроизводятся внешне.Пик их нереста с марта по сентябрь, но некоторые рыбы нерестятся постоянно в течение года. Средняя самка может отложить около 40 000 яиц. (Агбаяни, 2008; Детройтское зоологическое общество, 2008; Лобель, 1989)
- Период размножения
- Самки нерестятся примерно раз в месяц
- Сезон размножения
- Размножение происходит круглогодично, но чаще с марта по сентябрь
- Диапазон количества потомков
- 40 000 (высокий)
Родители не вкладывают никаких средств в желтые хвосты, кроме оплодотворения яиц.
- отсутствие родительского участия
- предварительное оплодотворение
Срок службы / Долговечность
Мало что известно о продолжительности жизни желтых хвостовиков. Однако некоторые источники обнаружили, что они жили на рифе до 30 лет и до 10 лет в неволе. (Доддс, 2007; Пэрриш и Клесс, 2005)
- Срок службы
Статус: дикий - 30 (высокий) лет
- Срок службы
- Срок службы
Статус: плен - 10 (старший) лет
- Срок службы
Поведение
Молодые желтые хвосты часто бывают территориальными.Эта черта обычно уменьшается по мере взросления рыбы и перехода на более широкие участки рифа. Взрослые особи живут поодиночке или небольшими группами. В эти группы иногда входят и другие виды рыб, например, парусник (Zebrasoma veliferum). Желтые запахи суточные. В течение дня палочки переходят с места на место, поедая водоросли; ночью они обычно отдыхают в одиночестве в расщелинах коралловых рифов. (Агбаяни, 2008; Аткинс, 1981; Бро и Бро, 2008; Вуд, 2008)
Домашний диапазон
В молодом возрасте у желтых хвостовиков есть небольшие домашние участки, которые они защищают, часто находясь в пределах нескольких метров от одного участка.Немногое известно о домашних ареалах взрослых желтых хвостовиков. (Пэрриш и Клесс, 2005)
Коммуникация и восприятие
При спаривании самцы меняют окраску и мерцают, чтобы привлечь самок. При защите или агрессии желтые хвосты вытягивают плавники на всю длину, значительно увеличивая их размер. Они также выставляют на плавниках чешуйки, похожие на скальпель, как предупреждающий знак. Они используют их не только для защиты от хищников, но и для отпугивания конкурентов ради пропитания или территории.(Бро и Бро, 2008 г .; аквариум Вайкики, 1999 г.)
Привычки к еде
Желтые хвосты имеют длинный рот, повернутый вниз, с маленькими зубцами, специально предназначенными для поедания водорослей. Поскольку они в основном травоядные, они проводят много времени, пасясь в одиночестве или группами. Большая часть их рациона состоит из некальцинированных и нитчатых водорослей, которые растут на коралловых рифах. В дополнение к более мелким водорослям, желтые палочки питаются макроводорослями, такими как морские водоросли.Желтые палочки также съедают некоторые виды зоопланктона. (Guiasu и Winterbottom, 1998; Waikïkï Aquarium, 1999; Wylie and Paul, 1988)
Хищничество
Хищники Zebrasoma flavescens включают более крупных рыб и хищных беспозвоночных, таких как крабы и осьминоги. Желтые хвосты полагаются на камуфляж и свои скальпельные плавники, чтобы защитить себя. Людям эти рыбы кажутся ярко-желтыми, но другим рыбам желтые пятна очень хорошо сочетаются с фоном коралловых рифов.По данным Marshall et al. (2003) разница в длине волны между желтым и средним цветом рифов становится незначительной на глубинах, где встречаются желтые пятна. Помимо камуфляжа, Zebrasoma flavescens использует свои плавники, похожие на скальпель, для защиты. (Барри и Гавришин, 1999; Детройтское зоологическое общество, 2008; Маршалл и др., 2003; аквариум Вайкики, 1999)
Роли в экосистеме
Желтые палочки, наряду с другими питателями водорослей, являются важной частью экосистем коралловых рифов.Они питаются водорослями и водорослями, которые растут на рифах, не позволяя им разрастаться и убивать кораллы. Желтые хвосты также являются источником пищи для более крупных рыб и беспозвоночных. (Детройтское зоологическое общество, 2008 г .; аквариум Вайкики, 1999 г.)
Экономическое значение для людей: положительный результат
Желтые пряности важны для туризма и аквариумной торговли. Их ярко-желтый цвет хорошо известен аквалангистам и другим туристам на гавайских рифах.Они также являются ценным ресурсом в торговле аквариумами; это собранная рыба номер один, экспортируемая с Гавайев. Их окраска, выносливость и низкая стоимость объясняют их популярность в морских аквариумах, что делает их одной из десяти самых популярных рыб. (Бро и Бро, 2008; Огава и Браун, 2001; Вайкики Аквариум, 1999)
Экономическое значение для людей: отрицательно
Желтые палочки, как и другие рыбы-хирурги (Acanthuridae), в целом не опасны.В молодом возрасте у них есть ядовитые железы. Когда они становятся молодыми и взрослыми, они теряют эти железы. Если спровоцировать желтые хвосты, они могут нанести глубокие травмы острыми лезвиями на хвосте. (Агбаяни, 2008 г .; аквариум Вайкики, 1999 г.)
Статус сохранения
Zebrasoma flavescens не находится под угрозой исчезновения.
Авторы
Таня Дьюи (редактор), Animal Diversity Web.
Кара Забетакис (автор), Университет штата Мэриленд, округ Балтимор, Кевин Омланд (редактор, преподаватель), Университет штата Мэриленд, округ Балтимор.
Глоссарий
- Тихий океан
водоем между южным океаном (выше 60 градусов южной широты), Австралией, Азией и западным полушарием. Это самый большой океан в мире, покрывающий около 28% поверхности мира.
- двусторонняя симметрия
, имеющий такую симметрию тела, что животное можно разделить в одной плоскости на две зеркальные половины. У животных с двусторонней симметрией есть спинная и вентральная стороны, а также передний и задний концы. Синапоморфия билатериев.
- химическая
использует запахи или другие химические вещества для общения
- загадочный
с отметинами, окраской, формой или другими особенностями, которые заставляют животное маскироваться в его естественной среде обитания; трудно увидеть или иным образом обнаружить.
- суточный
- активны в течение дня, 2. продолжительностью один день.
- экотуризм
человека получают экономическую выгоду, продвигая туризм, ориентированный на признание природных территорий или животных.Экотуризм подразумевает наличие существующих программ, которые извлекают выгоду из оценки природных территорий или животных.
- экзотермический
животных, которые должны использовать тепло, полученное из окружающей среды, и поведенческие адаптации для регулирования температуры тела
- внешнее оплодотворение
оплодотворение происходит вне тела самки
- удобрение
союз яйцеклетки и сперматозоида
- травоядное животное
Животное, питающееся в основном растениями или их частями.
- гетеротермический
, температура тела которого колеблется в зависимости от температуры окружающей среды; не имеющий механизма или плохо развитый механизм регулирования внутренней температуры тела.
- итеропарозный
потомков производятся более чем в одной группе (пометы, клатчи и т. Д.).) и в течение нескольких сезонов (или других периодов, благоприятных для размножения). По определению, итеропородящие животные должны выживать в течение нескольких сезонов (или периодических изменений состояния).
- макроводоросли
водоросли. Крупные фотосинтезирующие водоросли.
- метаморфоза
Большое изменение формы или строения животного, которое происходит по мере роста животного.У насекомых «неполный метаморфоз» — это когда молодые животные похожи на взрослых и постепенно переходят во взрослую форму, а «полный метаморфоз» — это когда происходит глубокое изменение между личиночной и взрослой формами. У бабочек метаморфоза полная, у кузнечиков метаморфоза неполная.
- подвижный
, имеющий возможность перемещаться с одного места на другое.
- природный
специализированный для плавания
- родной диапазон
район, в котором животное обитает в природе, регион, в котором оно является эндемиком.
- яйцекладущие
размножение, при котором яйца выпускает самка; развитие потомства происходит вне организма матери.
- зоотовары
— это бизнес по покупке и продаже животных, чтобы люди держали их дома в качестве домашних животных.
- многоязычный
— вид полигамии, при котором женщина объединяется с несколькими мужчинами, каждый из которых также объединяется с несколькими разными женщинами.
- риф
- Структура
образована карбонатным кальциевым скелетом коралловых полипов (класс Anthozoa).Коралловые рифы встречаются в теплых мелководных океанах с низкой доступностью питательных веществ. Они составляют основу богатых сообществ других беспозвоночных, растений, рыб и простейших. Полипы обитают только на поверхности рифа. Поскольку они зависят от симбиотических фотосинтезирующих водорослей, зооксантелл, они не могут жить там, где не проникает свет.
- морской или морской
в основном обитает в океанах, морях или других водоемах с соленой водой.
- сезонное разведение
разведение привязано к определенному сезону
- малоподвижный
остается на том же участке
- половой
воспроизводство, включающее сочетание генетического вклада двух особей, мужчины и женщины
- социальная
ассоциируется с другими представителями своего вида; образует социальные группы.
- тактильно
использует прикосновение для связи
- территориальный
защищает территорию в пределах домашнего ареала, занятую отдельными животными или группой животных одного вида и удерживаемую посредством открытой защиты, демонстрации или рекламы
- тропический
регион Земли, окружающий экватор, начиная с 23.От 5 градусов северной широты до 23,5 градусов южной широты.
- ядовитый
животное, у которого есть орган, способный вводить ядовитое вещество в рану (например, скорпионы, медузы и гремучие змеи).
- визуальный
использует зрение для связи
- круглогодичное разведение
разведение происходит в течение года
- зоопланктон
животных составляющих планктона; в основном мелкие ракообразные и личинки рыб.(Сравните с фитопланктоном.)
Список литературы
Агбаяни, Э. 2008. «Zebrasoma flavescens» (Онлайн). FishBase. Доступ 8 апреля 2008 г. на http://www.fishbase.org/summary/Speciessummary.php?id=6018.
Atkins, P. 1981. Поведенческие детерминанты ночного расстановки расстояний у желтого хвоста Zebrasoma flavescens (Acanthuridae).Тихоокеанская наука, 35: 263-264.
Барри, К., К. Гавришин. 1999. Влияние падающего света и фоновых условий на потенциальную заметность гавайских коралловых рифовых рыб. Журнал Морской биологической ассоциации Соединенного Королевства, 79: 495-508.
Бро, Д., К. Бро. 2008. «Животный мир» (Онлайн). Доступ 8 апреля 2008 г. на http://animal-world.com/encyclo/marine/tangs/yellow.php.
Детройтское зоологическое общество, 2008.»Детройтский зоопарк» (Онлайн). Доступ 09 апреля 2008 г. на http://www.detroitzoo.org/zoo/index.php?option=content&task=view&id=562&Itemid=610.
Доддс, К. 2007. «Рифовые ресурсы» (Онлайн). Доступ 3 мая 2008 г. на http://www.reefresources.net/RR_profiles/viewtopic.php?t=153.
Froese, R. 1998. Соотношение длины и веса для 18 менее изученных видов рыб.Журнал прикладной ихтиологии, 14: 117-118.
Гиасу Р., Р. Винтерботтом. 1998. Цветовая гамма желтой молоди, смена диеты и филогения рода Zebrasoma рыб-хирургов. Бюллетень морских наук, 63: 277-294.
Lobel, P. 1989. Изменчивость океанских течений и сезон нереста гавайских рифовых рыб. Экологическая биология рыб, 24: 161-171.
Маршалл, Н., К. Дженнингс, У. МакФарланд, Э.Лоу, Дж. Лоузи. 2003. Визуальная биология рыб гавайских коралловых рифов. BioOne, 3: 467-480.
Огава, Т., К. Браун. 2001. Аквакультура и сбор декоративных рифовых рыб на Гавайях. Аквариумные науки и сохранение, 3: 151-169.
Пэрриш, Дж., Дж. Клесс. 2005. «Гавайский университет, факультет зоологии» (Он-лайн pdf). История жизни основных коралловых рифовых рыб после поселения в сети морских охраняемых районов Гавайев. Доступ 3 мая 2008 г. по адресу http: // www.hawaii.edu/ssri/hcri/files/res/parrish_c_noaa_final_2004.pdf.
Рейнольдс, В., М. Кастерлин. 1980. Терморегуляторное поведение тропической рифовой рыбы Zebrasoma flavescens. ОЙКОС, 34: 356-358.
Сейл, П., У. Дуглас, П. Доэрти. 1984. Выбор микропредприятий коралловыми рыбами в поселении. Коралловые рифы, 3: 91-99.
Аквариум Вайкики, 1999. «Профиль морской жизни: Желтый Тан» (Он-лайн pdf).Образовательный отдел аквариумов Вайкики. Доступ 07 апреля 2008 г. на http://www.waquarium.org/MLP/root/pdf/MarineLife/Vertebrates/YellowTang.pdf.
Вуд, А. 2008. «Ресурсы животной жизни» (Онлайн). Доступ 09 апреля 2008 г. на http://animals.jrank.org/pages/2212/Surgeonfishes-Relatives-Acanthuroidei-YELLOW-TANG-Zebrasoma-flavescens-SPECIES-ACCOUNTS.html.
Уайли, К., В. Пол. 1988. Кормовые предпочтения рыб-хирургов Zebrasoma flavescens в отношении химической защиты тропических водорослей. Морская экология, 45: 23-32.
Желтая личинка — Обычный паразит рыб
Опубликовано в декабре 2019 г. | Id: NREM-9217
По Марли Бим
Рыболовы часто расстраиваются, обнаружив, что их улов изобилует личинками.Эти может быть замечен только после того, как рыба будет очищена, или может быть сразу же видна на поверхность корпуса и плавники (рисунки 1 и 2). Иногда можно встретить рыбу. с личинками.
Рисунок 1. Bluegill с личинками (фото любезно предоставлено Craig Banner, Департамент рыбы и дикой природы Орегона)
Рисунок 2. Желтые личинки, видимые на внешней стороне рыб (фото любезно предоставлено WorldFieldGuide.com)
Возможно, вам более знаком термин «личинка», относящийся к личинкам жуков. это разные.Желтая личинка — самый распространенный паразит среди наших трематод. Белая личинка и черная личинка тесно связаны и похожи по внешнему виду.
Что является источником паразита?
Птицы, питающиеся рыбой, в том числе цапли, цапли, зимородки и бакланы, представляют паразита в пруд.Следующим их хозяином станут водные улитки. После развития в улитка паразит ищет рыбу в качестве последнего хозяина (рис. 3).
Рис. 3. Жизненный цикл желтой личинки (любезно предоставлено North Central Regional Aquaculture Центр)
Существует ли опасность для здоровья человека?
Риск употребления в пищу рыбы с этим паразитом неизвестен.
Как можно избавиться от личинок?
В настоящее время разрыв жизненного цикла паразита — единственный способ борьбы с ним. с этим. Это требует времени и терпения. Рассмотрим следующие подходы, чтобы увидеть которые возможны в вашей ситуации.
- Никогда не выпускайте сильно зараженную рыбу обратно в пруд.Закопайте или утилизируйте их в другом месте.
- Отговорите птиц, питающихся рыбой, от использования пруда, устраняя близлежащие места для ночевок.
- Имейте в виду, что стрелять в рыбоядных птиц или беспокоить их, как правило, запрещено. они в гнезде.
- Уменьшить популяции улиток.
- Слишком заросшие водоемы могут выиграть от применения гербицидов или углубления мелководья. районы для сокращения растений, от которых улитки зависят от пищи и укрытия.
- Полное уничтожение водных растений — плохая идея: популяции рыб нуждаются в затоплении. грядки для еды и укрытия, а прибрежные водные растения уменьшают волновую эрозию, помогая предотвратить мутность.
- Запасная рыба-солнце (рис. 4 и 5), рыба, поедающая улиток, которая является желанной в дополнение к прудам для ловли окуня. При добавлении в пруд с установленной рыбой популяции, они должны быть достаточно большими, чтобы избежать хищничества со стороны окуня. Коммерческий источники трудно найти, поэтому многие задумываются о том, чтобы поймать и передать рыба из других водоемов.Их можно узнать по нескольким признакам: очень длинная грудная клетка. плавник, красный край ушной раковины, три шипа в анальном плавнике и от девяти до одиннадцати шипов в спинном плавнике. В частных инкубаториях иногда можно найти новую солнечную рыбу. распродажа. Для получения дополнительной информации см. CR-9205, Молодь для зарыбления пруда.
Рисунок 4. Redear sunfish (Изображение любезно предоставлено Службой охраны рыбных ресурсов и дикой природы США, Digital Media Библиотека)
Нанесите сульфат меди на чрезмерно заросшие водоросли участки пруда с той же скоростью, что и водоросли.Преподаватель местного округа может посоветовать, как получить ирригацию. проверьте воду и рассчитайте необходимое количество. См. Серию информационных бюллетеней OSU для следующие публикации: L-466, Водные гербициды: основная информация для новых аппликаторов и SRAC-360, Борьба с водными сорняками: методы борьбы для получения дополнительной информации.
Осушите пруд, удалив всю рыбу и улиток.Для этого пруд дно должно быть полностью сухим. Если мокрые пятна невозможно высушить, обработка этих участков с негашеной известью.
Рисунок 5. Redear sunfish (фото любезно предоставлено Куртом Куклински, Департамент охраны дикой природы Оклахомы)
Сколько времени нужно, чтобы увидеть эффекты?
Вышеуказанные шаги направлены на то, чтобы прервать жизненный цикл паразита и предотвратить или уменьшить новые паразиты зарываются в вашу рыбу.Личинки, которые уже есть в рыбе, будут в конце концов умрёт и поглотится. Время, необходимое для исчезновения личинок, неизвестно. но возможны периоды более одного года.
Была ли эта информация полезной?
ДА НЕТпрофилей | Рыбалка | Департамент рыбы и дичи Нью-Гэмпшира
NH Статус сохранения: Нет в списке
Государственный Ранг: Экзотика
Распространение: Желтая бычья голова родом из Среднего Запада и юго-востока США.Впервые они были завезены в водораздел реки Мерримак, а теперь распространились по многим прибрежным рекам.
Описание: Желтая бычья голова — это разновидность сома, внешне похожая на коричневую, за исключением двух желтых усов на дне и желтоватого низа живота.
Желтого бычка можно отличить от коричневого по желтоватому брюшку и нижним усикам.Выберите изображение для увеличения.
Виды, которые обычно путают с: Коричневый бычок, окаймленный бугорок
Среда обитания: Желтая бычья голова — универсальная среда обитания, но наиболее часто встречается в озерах, прудах и участках с медленным течением средних и крупных рек. В Нью-Гэмпшире желтый бычок иногда встречается в более быстрых речных средах обитания, чем коричневый бычок, но между этими двумя видами существует много общего.
История жизни: Желтые бычки нерестятся весной. Яйца и мальки охраняются обоими родителями на неглубоких участках питомника с надлежащим укрытием. После вылупления мальки плывут плотной косой, пока не достигают примерно одного дюйма в длину. Желтые бычки ведут ночной образ жизни, их всеядная диета состоит как из мертвой, так и из живой добычи. По размеру они похожи на коричневых бычков, достигая длины до 18 дюймов (457 мм) и веса 3 фунта (1.4 кг).
Происхождение: Представлено
Сохранение / управление: Нет конкретных задач по сохранению или управлению желтым бычком.
Рекомендации:
- Продолжить сбор исходных данных о распределении и статусе желтого бычка и других видов пресноводных рыб на всей территории штата Нью-Гэмпшир.
«Пузыри» желтый хвост | Национальные музеи Ливерпуля
Желтый запах. «Пузыри» из фильма «В поисках Немо» — это желтый хвост (Zebrasoma flavescens), который одержим пузырями, которые выходят из сундука с сокровищами в его резервуаре. Пузыри или «авиалинии» очень важны в аквариумах, поскольку они аэрируют воду. Если вы оставите рыбу в аквариуме без авиалинии, в конечном итоге они израсходуют весь кислород в воде и могут погибнуть.Поэтому очень важно, чтобы в вашем танке была авиакомпания. Если вы держите рыбу и видите, как она поднимается на поверхность и глотает, значит, они не ищут пищу, им нужен кислород. Глотать воздух им вредно, поэтому убедитесь, что резервуар вентилируется. Пузырьки также помогают толкать воду и предотвращать застаивание воды. Желтый хвост — это еще и рыба-хирург, как и член его семьи царственный хвост, которого вы, возможно, знаете как «Дори»! Однако, в отличие от Дори, эти желтые хвосты можно держать группами, и они не будут драться.В дикой природе их можно увидеть группами или поодиночке в коралловых лагунах. Здесь, в Аквариуме, нам нравится держать этих рыбок, потому что они питаются волокнистыми водорослями, похожими на волосы, которые нам, аквариумистам, кажутся очень грязными. Так что с этими водорослями рыба отлично справляется с этой задачей. Палочки цепляются за водоросли, чтобы они не образовывали массу из водорослей, они отрывают ее от камней и основания кораллов. Кроме того, если черепаха проходит мимо (не в наших резервуарах, поскольку у нас нет черепах, а в дикой природе) и у нее растут водоросли из ее панциря, желтый привкус поможет ей очистить ее, поедая водоросли вдали от панцирь и чистка черепахи красиво! При дневном свете они имеют сплошной ярко-желтый цвет, но ночью цвет тускнеет.Видно видимое коричневое пятно посередине, а также белую полосу, идущую вертикально. Когда наступает утро, они снова становятся ярко-желтыми. У нас есть таймеры, они загораются утром и выключаются около 18:30, поэтому, к сожалению, посетители не смогут увидеть это изменение. Важно иметь дневной и ночной цикл с рыбами и всеми животными — как и люди, они должны знать, когда пора ложиться спать!пенсильванских рыб
Пенсильвания является домом для многих популярных промысловых рыб, в том числе форели, окуня, мускуса, судака, стальной головы, панфиша и многих других!
Страницы с характеристиками видов
Указатель страниц с характеристиками отдельных видов (форель, окунь и т. Д.)), которые содержат ссылки на большую часть имеющейся у нас веб-информации о рыбах PA.
Галерея рыб PA
Информация и иллюстрации взяты из справочника Комиссии Пенсильвания Фишс .
ВИДЕО — Презентация Pennsylvania Fishes
Popular Sport Fishes of PA
Где, как и когда ловить популярную спортивную рыбу.
Отчеты биологов
Исследования водоемов и озер биологами Комиссии по рыболовству для документирования популяций рыб и т. Д.
State Record Fish
Текущие государственные записи, правила и применение.
Программа награждения рыболовов — заявка и правила
Поймать крупную рыбу? Ваш первый? Получите награду рыболова.
Сертификат на первую рыбу
Заполните сертификат на первый улов и распечатайте.Официальные измерительные станции — предприятия, зарегистрированные в Комиссии для взвешивания и измерения рыбы.
Крупнейшая рыба
Список самой крупной рыбы, ежегодно подаваемой в программу награждения рыболовов.Чтобы быть включенным в ежегодный список «Самая большая рыба года», заявки должны быть получены не позднее 28 февраля следующего года. Мы очищаем входные данные и обычно публикуем веб-листинг «Самая крупная рыба» в середине марта. .
Оценщики веса и длины
Длина и вес популярных видов для печати на одной странице:
- Часть I — синежабрник, тыквенное семя, цепной щенок, черно-белый краппи, краснозобая солнечная рыба, желтый окунь и судак
- Часть II — Muskellunge, северная щука, американский шед, форель, окунь
- Часть III — большеротый, малоротый и полосатый окунь, канальный сом, бурый бычок.Найдите документ « … менеджмент и рыболовство в PA », указанный под заголовком «Управление рыболовством».
Вымирающие и находящиеся под угрозой виды
Информация об исчезающих и исчезающих видах в Пенсильвании.Консультации по потреблению (Сводная книга PA)
Рекомендации для общественного здравоохранения по потреблению выловленной спортивной рыбы.Виды по водоразделам, одобренные для размножения и интродукции по открытой системе (проточной)
Виды рыб, которые могут быть законно ввезены в воды ПА.Желтый окунь | Вашингтонский департамент рыбы и дикой природы
Из-за их чрезвычайно высокого репродуктивного потенциала и ранней половой зрелости наиболее продуктивные промыслы окуня обычно встречаются в более крупных озерах или водохранилищах, а многие более мелкие озера и пруды со временем становятся перенаселенными. Некоторые рыболовы утверждают, что желтые окуни так охотно попадают в ловушку, что кусают голый крючок. У вас больше шансов на успех, если вы добавите на крючок червя.Другие распространенные варианты ловли окуня — это небольшие приманки и приманки с личинками, восковыми червями, креветками или небольшими кусочками мяса окуня. Окуни — печально известные воры наживки, и как только вы найдете школу, не забудьте дать им время поклевать, чтобы вы не вытащили голый крючок.
Хотя большинство рыболовов согласны с тем, что желтого окуня — надежный улов, есть одна хитрость, позволяющая постоянно ловить крупную рыбу. Желтый окунь передвигается стаями в поисках пищи, и хотя их можно найти на разной глубине, они, как правило, кормятся у дна.Успешный рыболов также должен перемещаться в поисках их, начиная с нижней части и продвигаясь к поверхности, прежде чем перейти на новое место. Стаи окуня обычно встречаются на обрывах между литоральной зоной и более глубокой водой или рядом с ними. Как только вы найдете косяк окуня, бросьте якорь и продолжайте ловить рыбу в этом месте.
Снасть может быть такой же простой, как небольшая графитовая удочка с открытой спиннинговой катушкой. Чем чувствительнее, тем лучше. Используйте маленькие тонкие крючки или приспособления с наживкой и небольшой поплавок с плавучестью, достаточной для сигнала даже о самой легкой поклевке.Желтый окунь активен круглый год, что делает его излюбленной мишенью рыболовов. Зимой окунь часто перемещается в более глубокие воды, питаясь исключительно со дна. На некоторых озерах рыболовы ловят рыбу на глубине от 20 до 50 футов, чтобы зимой поймать желтого окуня. Ледяные рыболовы ловят окуня с помощью коротких удочек, некоторые из них имеют специальные катушки, достаточно большие, чтобы вместить от 50 до 60 футов лески.
.
