Рыба сула фото: Сула рыба фото

Содержание

Сула рыба фото


Рыба сула или обыкновенный судак

Судак или сула – лат. Sander, род крупных рыб, отряда окунеобразные. Рыба судак в основном живёт в проточной, насыщенной кислородом воде. Судаки обладают способностью к быстрому плаванию, за счёт обтекаемого, вытянутого и сжатого с боков тела. Пасть судака, помимо мелких обычных зубов, также оснащена мощными клыкообразными зубами. Что даёт ей право считаться хищной рыбой.

Питаются судаки в основном мелкой морской животной пищей – бычок, малёк, тюлька и другими животными. Но также употребляют и растительную пищу.

Судаки обладают очень красивой окраской тела. Спина и бока в основном зеленовато-серого или светло-зелёного цвета. Также по всему тела проходят тёмные поперечные полосы.

Как говорилось ранее, судаки – крупные рыбы, и могут достигать в длину более 1 метра, вес тела при этом более 16 кг

Судаки широко распространены во всех водоёмах России и Украины. Большое количество обитает на побережьях Азовского и Чёрного моря.

Классификация животного:

Класс – рыбы (pisces)Отряд – окунеобразные (perciformes)Семейство – окуневые (percidae)Род – судак или сула (sander)

Судак

Сула — так называют местные жители судака, одного из лидеров среди промысловых рыб Азово-Донского бассейна. По уловам он уступает только хамсе и тюльке, но среди ценных полупроходных и проходных занимает первое место на кухонном пьедестале почета. У нас преобладает судак, который живет в море, а на нерест ходит в низовья рек и лиманы. В водохранилищах Ростовской области неплохо себя чувствуют потомки азовских судаков — туводные сулы, которые никуда из «насиженных» мест не уходят. Правда, бывает, что молодь частично скатывается в море — жилище своих предков. В Азовском же море судак придерживается менее соленых мест, в основном в Таганрогском заливе, но бывают годы, когда он доходит почти до Керченского залива.

Судак — самый крупный представитель окуневых рыб: он достигает ста тридцати сантиметров в длину и массы в двадцать килограммов. Растет практически всю жизнь. Но обычно судаки бывают шестидесяти— семидесяти сантиметров, весом два—четыре килограмма. У нас на Дону средняя промысловая навеска судака составляет килограмм двести граммов. Сула — рыба красивая: спинка — зеленовато-серая, по бокам — восемь-двенадцать буро-черных полос, спинной и хвостовой плавники помечены темными пятнышками.

Размножается сула в апреле-мае, выбирая для этого места в прибрежной зоне, любит заросли тростника и чистые плесы, но с проточной водой. Лещ, плотва, тарань, вобла, рыбец и другие рыбы нерестятся всей стаей. Не таков судак! Перед тем как метать икру, сулы собираются парами и начинают строить дом для будущего потомства — выбивают брюшком гнездо в виде вытянутого углубления среди корневищ и прошлогодней растительности. Как только икра оказывается в гнезде, самка может свободно гулять, где ей заблагорассудится, заботливый же папаша, забывая о завтраке, обеде и ужине, неусыпно сторожит икру, ревниво отгоняя даже безобидных рыбок, питающихся водорослями. Движением плавников он создает вокруг икринок своеобразный микроклимат, предохраняя от заиления, обеспечивая приток свежей воды, богатой кислородом, поэтому отход их незначителен. Когда судак охраняет икринки,  проявляя о  них отеческую заботу, он  буквально стоит на голове, так, что можно видеть на поверхности  его  хвост.

Плодовитость самок зависит от многих факторов: питания, чистоты и солености воды, возраста, колебании солнечной активности и т. д. Максимальная (за все годы наблюдений) от одной самки длиной в семьдесят семь сантиметров и весом около девяти килограммов — почти два миллиона восемьсот тысяч икринок, минимальная — от сулы в полкилограмма и длиной чуть больше тридцати сантиметров — восемьдесят две тысячи икринок.

В море молодь скатывается в мае-июле, растет быстро и к концу года может достигать семнадцати сантиметров при весе восемьдесят — сто граммов. В пять лет — вес один-два килограмма. Длина самого крупного выловленного в наших краях судака (по имеющимся данным) составила девяносто шесть сантиметров, вес — около десяти килограммов. Со взрослым судаком может совладать, пожалуй, только белуга, но и у него есть враги в подводных джунглях: рыбы поедают его икру, личинками питаются беспозвоночные, особенно циклопы, за молодью охотятся щуки, угри, окуни, сомы… и сами судаки.

Живет судак не так уж и долго; рыбы старше десяти лет составляют всего один процент от общего стада. Раньше судак водился во всем Азовском море, но теперь, при повышении засоленности, от его прежней жилплощади осталось всего лишь десять процентов — в   восточной   опресненной  части  Таганрогского   залива. А после зарегулирования Дона запасы судака уменьшились более чем в десять раз. Сейчас он занимает третье место среди промысловых рыб Азовского бассейна после хамсы и тюльки. Солить и вялить его рыбаки  предпочитают  целиком — «колодой».

Судак (сула)

Судак или сула – лат. Sander, род крупных рыб, отряда окунеобразные. Рыба судак в основном живёт в проточной, насыщенной кислородом воде. Судаки обладают способностью к быстрому плаванию, за счёт обтекаемого, вытянутого и сжатого с боков тела. Пасть судак, помимо мелких обычных зубов, также оснащена мощными клыкообразными зубами. Что даёт ей право считаться хищной рыбой.

Питаются судаки в основном мелкой морской животной пищей – бычок, малёк, тюлька и другими животными. Но также употребляют и растительную пищу.

Судаки обладают очень красивой окраской тела. Спина и бока в основном зеленовато-серого или светло-зелёного цвета. Также по всему тела проходят тёмные поперечные полосы.

Как говорилось ранее, судаки – крупные рыбы, и могут достигать в длину более 1 метра, вес тела при этом более 16 кг

Судаки широко распространены во всех водоёмах России и Украины. Большое количество обитает на побережьях Азовского и Чёрного моря.

Классификация животного:

Класс – рыбы (pisces)

Отряд – окунеобразные (perciformes)

Семейство – окуневые (percidae)

Род – судак или сула (sander)

Судак — самая вкусная окуневая рыба

Судак — рыба из семейства окуневых, распространенная в пресных водоемах Восточной Европы, Азии и других. Существуют разные виды этой рыбы: обыкновенный судак, берш, сула и другие.

Судак — крупная рыба, достигающая метра в длину и веса до 15 кг. Отличительной особенностью судака являются крупные клыкообразные зубы. 

Судак в кулинарии

Мясо судака очень вкусное. Оно белое, нежирное и с нежной консистенцией. Кроме того, судака достаточно легко готовить. Эту рыбу легко чистить и потрошить. Судак — диетический продукт. Мясо этой рыбы можно запечь самостоятельно или с беконом, потушить в яичном или томатном соусе. Можно пожарить филе или сделать фарш и приготовить рыбные котлеты. Судак из тех рыб, которые хорошо готовить на гриле. 

Жирность мяса судака минимальная. Это низкокалорийный продукт, выгодно отличающийся по этому параметру от мяса животных. При этом судак отличается высокой пищевой ценностью, которую обеспечивает высокое содержание белков. Кроме того, в мясе этой рыбы содержатся ценные аминокислоты, которые не может вырабатывать человеческий организм, а также полезные минеральные вещества и витамины нескольких групп, незаменимых для полноценного функционирования нашего организма.

Полезные свойства судака

Витамин РР, содержащийся в мясе судака, участвует в белковом и углеводном обмене, уменьшает уровень избыточного холестерина, препятствуя возникновению тромбов и закупорке сосудов. Витамин РР важен для полноценной работы головного мозга и нервной системы, он укрепляет пищеварительную и сердечно-сосудистую системы, благотворно влияет на работу ЖКТ. Витамин РР положительно сказывается на состоянии кожи, укрепляет зрение, улучшает кровообращение, выводит токсинов из организма, регулирует деятельность надпочечников и щитовидной железы.

Рыба всегда славилась высоким содержанием фосфора, но в судаке его особенно много. Фосфор участвует в росте костей и зубов, ускоряет клеточный рост, регулирует работу почек, повышает усвояемость витаминов и облегчает процесс переработки пищи в энергию. Фосфор повышает умственную и мышечную деятельность организма.

В судаке много серы, участвующей в «строительстве» мышечной и нервной ткани, кожи, волос и ногтей. Сера нормализует обмен веществ, кислородный баланс и сахар в крови, а также укрепляет иммунную и нервную систему. Оказывает противоаллергический и противовоспалительный эффект. Сера, попадая в организм вместе с витаминами, усиливает их положительный эффект, а также улучшает усвояемость минеральных веществ, находящихся в составе судака. 

Если регулярно употреблять мясо судака, то благодаря содержащемуся в нем калию, нормализуется сердечный ритм и работа нервной системы, улучшится водно-солевой и кислотно-щелочной баланс. Калий нужен для работы мышц, сосудов, мозговой, почечной, печеночной деятельности. Калий очищает организм от излишков влаги и солей натрия, снижая утомляемость организма. 

Фтор принимает участи в росте скелета, ускоряет срастание костей в случае переломов, укрепляет зубы. А йод улучшает работу щитовидной железы и обмен веществ, положительно  сказывается на психическом и физическом развитии организма, сердечно-сосудистой, нервной, костно-мышечной и половой системы. Продукты, содержащие йод рекомендованы для нормального физического и умственного развития детей.

Регулярное употребление мяса судака нормализует уровень сахара в крови, благодаря наличию хрома. Таким образом, судак препятствует развитию сахарного диабета. Кроме того, хром улучшает метаболизм и освобождает организм от токсинов.

Судак богат кобальтом, нормализующим работу поджелудочной железы, надпочечников, способствующим развитию красных кровяных телец и укрепляющим иммунную систему. В комбинации с марганцем кобальт препятствует появлению ранней седины, улучшает состояние волос. Кобальт — вещество, способствующее быстрому восстановлению организма после болезней; участвует в обмене аминокислот и образовании нуклеиновых кислот.

Диетологи и педиатры рекомендуют мясо судака для первого кормления детей в возрасте 1 года. Также эта рыба почти не вызывает аллергических реакций.

Состав мяса судака

в 100 граммах продукта

Основные элементыВитаминыМинералы

Белки — 18,4 г

Жиры — 1,1 г

Вода — 79,2 г

Холестерин — 65 мг

Зола — 1,3 г

Витамин A — 0,01 мг

Витамин B1 (тиамин) — 0,08 мг

Витамин B2 (рибофлавин) — 0,11 мг

Витамин B6 (пиридоксин) — 0,1 мг

Витамин B9 (фолиевая) — 10 мкг

Витамин C – 3,0 мг

Витамин E (ТЭ) — 0,9 мг

Витамин PP (Ниациновый эквивалент) — 3,0 мг

Кальций — 35 мг

Магний — 25 мг

Натрий — 35 мг

Калий — 280 мг

Фосфор — 230 мг

Хлор — 160 мг

Сера — 210 мг

Железо — 0,5 мг

Цинк — 0,9 мг

Марганец — 0,09 мг

Медь — 110 мкг

Йод – 5 мкг

Хром — 55 мкг

Фтор — 430 мкг

Молибден — 4 мкг

Кобальт — 20 мкг

Никель — 6 мкг

подробное описание и фото рыбы: где обитает, чем питается

Автор Александр Найдёнов На чтение 9 мин Просмотров 783 Опубликовано

Речной судак – прожорливый пресноводный хищник средних размеров. Он очень активен, но во время охоты способен просидеть не один час в засаде, проявляя при этом исключительное терпение. Встретить судака можно в реках и озерах Европы и Азии, часть особей спускается по течению и заселяет дельты рек и опресненные заливы Черного, Каспийского и Азовского морей.

В настоящее время судак все чаще становится объектом для искусственного разведения в рыбных хозяйствах. Он способен эффективно расходовать пищу и давать на том же объеме корма наибольший годовой прирост массы в сравнении с другими пресноводными хищниками.

Как выглядит рыба судак

Внешний вид судака говорит о том, что это плотоядная рыба:

  • Удлиненное приплюснутое с боков тело и плоская вытянутая голова позволяют стремительно увеличивать скорость во время прыжка за добычей.
  • Судак обладает отличным зрением и практически полным круговым обзором благодаря вращающимся выпуклым глазам.
  • Мелкая чешуя плотно прилегает к телу.
  • Строение рта позволяет захватывать добычу крупных размеров. Зубы судака имеют две пары клыков на верхней и нижней челюсти, что дает возможность надежно удерживать пойманную рыбу, лягушек или речных рачков.
  • Тело судака имеет серебристо-бурый оттенок с зеленоватым отливом на спине. На боках видны темные поперечные полосы, поверхность плавников покрыта темными точками. Такой окрас делает судака практически незаметным в зарослях прибрежного камыша, водорослях, других естественных укрытиях.

К какому семейству относится судак

В принятой биологами систематике пресноводный судак относится к семейству окуневых отряда окунеобразных. Внешняя схожесть с другими представителями семейства (щукой, окунем, бершем) объясняется наличием общего предка в начале эволюционной цепочки развития.

Виды судака

Пресноводный судак (sander lucioperca) имеет несколько разновидностей:

  • Обыкновенный судак. Наиболее многочисленный и распространенный вид.
  • Желтый (светлоперый) судак. Характерным отличием вида является более светлый цвет плавников.
  • Канадский судак. Мигрирующий вид, природным ареалом которого является Северная Америка. Эта разновидность судака имеет гребневидную чешую и особую форму тела, которая позволяет передвигаться против течения.

В соленых водах Каспийского и Черного морей водится так называемый морской судак: некрупный хищник, размер которого не превышает 2-2,5 кг. Определить место обитания пойманной рыбы можно по форме спинных плавников: у черноморского судака они сросшиеся, а у каспийского между ними есть небольшой промежуток.

Кроме общепринятых научных названий разновидностей судака в некоторых источниках встречаются различные сленговые наименования. Так, на Дону и в Приазовье не достигшая половой зрелости рыба называется сула.

Чем отличается берш от судака

Судак, берш и окунь

Судака иногда путают с входящими в одно семейство родственниками. Наибольшую внешнюю схожесть с обыкновенным судаком имеет берш, или волжский судак. Начинающие рыболовы зачастую не различают эти родственные породы рыбы, принимая берша за молодого судачка. На первый взгляд оба вида выглядят практически одинаково, однако при более внимательном осмотре можно увидеть разницу между ними:

  • Голова у волжского судака короче и шире, глаза больше.
  • У него более крупная чешуя, которая покрывает не только тело, а и часть жаберных крышек.
  • Зубы на обеих челюстях имеют практически одинаковую длину.
  • Спинные плавники берша более высокие с округлыми краями.

Где водится судак

Места обитания судака – полноводные реки, водохранилища и озера с проточной водой. Хищник предпочитает участки с твердым песчаным или каменистым дном и крупными подводными объектами: корягами, большими валунами, опорами мостов, затопленными деревьями. Традиционное судачье место — края обрывистых ям с неровным дном. Молодняк может подходить во время охоты в прибрежную зону, более взрослые и крупные особи предпочитают наиболее глубокие места водоема.

Судак не меняет место обитания в течение всего года, исключением является период нереста и зимовки. Перед первыми заморозками рыба собирается в косяки и залегает на глубине 10-12 метров. Стая распадается только в начале весны, когда взрослые особи уходят на нерест.

Чем питается судак

В рацион хищника входит корм исключительно животного происхождения. Молодой судак питается пиявками, червями, насекомыми, моллюсками, икрой, взрослая рыба выбирает добычу покрупнее: лягушек, раков, мальков и подходящий по размерам молодняк. Нередки случаи, когда пищей для подросшего хищника становятся более мелкие представители своего же вида. Из-за особенности строения рта судак выбирает рыбу с длинным вытянутым телом.

Пасть судака, пищевод и желудок отличаются прочностью, эластичностью и способностью растягиваться. Такое строение позволяет заглатывать целиком даже довольно крупную добычу. Скелет судака имеет следующую особенность: все органы пищеварительной системы расположены в верхней части тела, при этом брюшко остается пустым. Поступающая в организм пища наполняет желудок, который увеличивается в размерах и занимает все свободное пространство.

Наполнив желудок, судак отправляется на стоянку в укромное место и остается там до полного переваривания пищи, после чего снова выходит на охоту.

В отличие от других хищных рыб судак не преследует свою добычу, а использует выжидательную тактику. Подобрав место для засады, он прячется за водорослями, корягами или крупными камнями и замирает в ожидании жертвы. При виде добычи судак совершает молниеносный бросок, захватывая ее острыми клыками.

Нерест судака

Сроки наступления половой зрелости у судака зависят от условий обитания. В умеренной климатической зоне самцы и самки готовы к размножению на 3-4 год жизни. В северных регионах созревание рыбы происходит с задержкой на 1,5-2 года. Светлоперый судак, обитающий в водоемах с холодной водой, начинает нереститься только на 7-8 году жизни.

Период, когда у судака нерест, начинается при прогреве воды до +10-12 градусов. Рыба уходит на мелководье с большим количеством растительности. Самка мечет икру в темное время суток, откладывая ее небольшими порциями на листья и стебли растений. Икра судака очень мелкая (диаметр икринок не превышает 2 мм) и имеет светло-желтый цвет.

После окончания икромета хищник не охраняет место нереста, а сразу уходит на привычные охотничьи угодья. До первого года доживает не более 1 процента потомства. Большая часть икринок и вылупившихся мальков погибает или становится добычей.

Как растёт судак

Личинки судака появляются на 5-8 день после нереста. Скорость их созревания зависит от степени прогрева воды. В первые недели пищей для молодняка служит зоопланктон, личинки насекомых, икра других видов рыб. Через 5-6 недель из личинок формируются мальки, длина которых достигает 8-10 мм. На этой стадии развития судак приобретает характерный для взрослых особей внешний вид и окрас. Скорость роста хищника определяется условиями обитания и объемом кормовой базы.

В первые месяцы жизни молодняк собирается в многочисленные косяки, позже их численность ограничивается 15-20 особями. Зачастую в одной стае могут охотиться особи разного возраста и размера.

Хищник считается одной из самых крупных рыб в своем семействе. Максимальный вес судака при благоприятных условиях может достигать 15 кг. То, сколько живет судак, зависит от образа жизни и среды обитания. Считается, что средняя продолжительность жизни хищника находится в пределах 10-12 лет.

Особенности ловли

Выходить на ловлю судака можно в любое время года. Более успешными для рыболовов периодами является весенний жор до начала и после завершения нереста, а также осенний жор перед уходом стай на зимовку.

Активность хищника одинакова в течение суток: как только переварится очередная порция добычи, судак выходит на охоту. Клев может снизиться днем в сильную жару, но с понижением температуры в вечернее время активность возобновляется. Облавливать выбранное место можно с лодки или берега. Для добычи трофея с берега используют следующие способы ловли:

  1. На спиннинг — делая забросы блесны или воблера, имитируя поведение настоящей живой рыбки.
  2. На донные снасти — в качестве наживки используется живая рыбка (живец).

При ловле с движущейся лодки закидывается сразу несколько спиннингов для облова большой площади. Такой способ называется троллингом и подходит для вылова судака на небольших глубинах.

Троллинг

В качестве приманки в зависимости от сезона используют живца, воблеры или колебательные блесны. На поводках выше уровня приманки рекомендуется закрепить несколько крючков.

Захват наживки судаком происходит не особенно резко. Обычно крючок заходит в челюсть или пасть, поэтому подсекать рыбу следует резко. Сопротивляется хищник, как правило, в самом начале вываживания. Он пытается упереться в дно, бьется и сильно дергает леску, однако довольно скоро сопротивление ослабевает и пойманную рыбу можно практически без труда вытащить на берег.

При выборе снасти и места облова необходимо учитывать повадки судака, особенности рельефа водоема и сезон.

Судак в кулинарии

Хищник имеет нежное и нежирное белое мясо. Калорийность 100 гр филе составляет всего 84 ккал. Высокое процентное соотношение белка в продукте обеспечивает питательность приготовленных из него блюд. Мясо судака практически не содержит жира, поэтому вполне подходит для диетического питания.

Судак богат фосфором, йодом, фтором, калием, железом, кобальтом, витаминами. В состав мяса входят аминокислоты (в том числе и незаменимые), а также полиненасыщенные жирные кислоты.

Тушки можно замораживать для хранения в течение нескольких месяцев. В мороженном виде они сохранят все свои полезные свойства.

Наиболее вкусным и сочным считается мясо молодой рыбы, вес которой не превышает 2,5 кг. В старшем возрасте у хищника может проявится неприятный привкус, отдающий тиной.

Судак не относится к костлявым сортам рыбы, поэтому подходит для приготовления самых разнообразных блюд. Из него варят уху и заливное, запекают целиком, тушат и жарят порционными кусками, фаршируют, используют в качестве начинки для пирогов. Из измельченного филе судака готовят котлеты, тефтели и запеканки.

Интересные факты о судаке

  • Самый большой судак в России был пойман на реке Кама. Вес хищника составил 12,5 кг.
  • Судак чувствителен к уровню кислорода, поэтому не водится в водоемах с загрязненной водой. Присутствие рыбы в реке или озере говорит об относительной их чистоте.
  • Мясо судака содержит больше белка, чем мясо курицы.
  • Внутренняя поверхность оболочки глаза хищника покрыта клетками, наполненными гуанином, что позволяет рыбе хорошо видеть в темноте. Гуанин отражает свет, поэтому при ярком освещении кажется, что судак белоглазый.
  • Определить пол рыбы можно по размеру клыков: у самцов они заметно больше.

Проверь себя

 

Судак в томатном соусе — Кулинарные пошаговые рецепты с фото.

Судак — хищная пресноводная рыба, с плотным белым мясом, нежирная, но очень вкусная. На нашем столе судак редкость, но в местности где живет моя бабушка это совершенно обычная рыба, которую едят довольно часто. Способов приготовления там два: простая обжарка кусочков рыбы в муке или обжарка и тушение ее в свежих томатах с луком, второй вариант, который у нас все очень любят сейчас и приготовим. Судак будем потрошить через голову, не разрезая брюшка вдоль — нам понадобятся круглые стейки, т.к. при тушении куски с разрезом по брюшку могут развалится.
В оригинальном бабушкином рецепте используются свежие южные помидоры, спелые и сладкие, но можно их заменить консервированными в собственном соку или летними замороженными, при приготовлении немного подсластив их сахаром.
Помимо самого рецепта в мастер-классе подробно показана чистка и потрошение рыбы без продольного разрезания брюшка, благодаря чему стейки при нарезании остаются круглыми. Ингредиенты:
    На 4-5 порций:
  • Свежий судак 1-1,5 кг
  • 400 г консервированных помидор в собственном соку (или свежие спелые томаты)
  • 2 средние луковицы
  • 4 ст.л. муки (для обваливания рыбы)
  • 6 ст.л. растительного масла для жарки
  • соль (1,5 ч.л.)
  • сахар (0,5 ч.л.)
  • лавровый лист (2 листика)
  • черный свежемолотый перец ( 2-3 щепотки)
Чистка от чешуи и потрошение рыбы без разрезания брюшка вдоль./>

Место, где будем чистить рыбу надо накрыть старыми газетами, которые после разделки можно собрать и выкинуть.
Судак — хищник, у него колючие плавники и острые зубы, поэтому сперва удалите спинные плавники, чтобы не пораниться. Их можно обрезать ножницами или острым ножем. Также можно отрезать заднепроходный плавник.
Поскольку стейки должны получится круглыми и не разваливаться, вырезать плавники клиновидно (врезаясь в мясо) я не советую.

Рыбу чистят от чешуи начиная с хвоста. Для этого левой рукой возьмитесь за хвост (если выскальзывает обмотайте его тряпочкой) и ножом соскребайте чешую от хвоста к голове.
Почистить надо оба бока и район брюшка. Удаляем жабры. Приподнимите жаберные крышки и острым ножом подрежьте основание жабер, затем обмотав руку тряпочкой или туалетной бумагой (т.к. жаберные дуги острые) потяните за жабры. Если голову использовать в этом или другом блюде не собираетесь — удалять жабры не нужно. В районе жаберных крышек сверху сделайте глубокий надрез, перережьте хребет и неглубоко надрежьте брюшко под грудными плавниками.
Также сделайте поперечный надрез перед анальным отверстием на нижней части брюшка (так мы подрезаем кишку, которая с легкостью удалится с головой). Отделите голову, вместе с ней удаляться и прикрепленные к нижней части внутренности. В брюшке осталась еще часть плавательного пузыря, остатки которого мы будем удалять в каждом стейке.
При потрошении рыбы самое важное не задеть желчный пузырь, который находится возле печени, печень размещается в первой трети брюшка (от головы) и если сделать поперечный надрез под жаберной крышкой сразу за грудным плавником мы ее не заденем. Тушку рыбы ополоснуть водой и положить на разделочную доску, которую Вы используете для сырого мяса и рыбы. Нарезать судака на стейки шириной 2-3 см. В каждом брюшном кусочке вынуть остатки плавательного пузыря (просто потянуть за него). Кусочки выложить в миску, посолить (1 ч.л. с верхом), поперчить (2-3 щепотки свежемолотого черного перца).
Оставить на 10 минут. Готовим соус:
Лук почистить и измельчить. Помидоры натереть на терке. На растительном масле (2 ст.л.) подрумянить на среднем огне лук (7-10 минут, помешивая время от времени, чтобы не подгорел). Влить томаты. Перемешать. Влить 1 стакан воды, посолить (1 ч.л. соли без верха), добавить сахар (0.5 ч.л.), добавить лавровый лист (2 шт).
Тушить на малом огне под крышкой 10 минут.
Соус должен получится жидковатым. Рыбу обвалять в муке и обжарить до румяности (4-5 минут) на среднем огне на растительном масле (2 ст.л. на партию).
Рыбу жарить без крышки! Перевернуть и зарумянить другую сторону. Залить стейки горячим соусом и протушить под крышкой 5 минут. Следите, чтобы вода не сильно испарилась, а стейки не прилипли ко дну сковороды.
Если сразу все кусочки рыбы не помещаются в сковороде тушите рыбу частями, немного подливая в соус воды, если необходимо. Готовую рыбу выложите в блюдо средней глубины и залейте остатками соуса, в котором она тушилась. Судак в томате должен настояться хотя бы пол часика, затем его можно подавать. Блюдо хорошо как в теплом, так и в холодном и даже в подогретом виде.
Приятного аппетита!

Рыба судак — Блог рыбака

6 Январь 2014       Виктор      Главная страница » Рыбы      Просмотров:  

Приветствую Вас на своем блоге! В этой статье я расскажу о рыбе судак, как она выглядит, когда нерестится, чем питается и как можно ловить эту рыбу. Рыба судак имеет два вида распространенные в России – обыкновенный и волжский судак (берш). Обитают в бассейнах Азовского, Черного, Каспийского, Балтийского, Аральского морей. В озерах Онежское, Ладожское, Чудское, Ильмень. В крупных пресноводных водохранилищах всей России. Вес до 10 кг. На Дону его называют Сула. Дал название многим городам – Судак, Суда, Саунагс.

  

Как выглядит рыба судак

 

Рыба судак имеет две формы – оседлая и полупроходная. Полупроходные формы судака идут на нерест вверх по рекам весной. Нерест происходит в апреле-мае, с температурой воды 20 градусов. Плодовитость 200-500 тыс. икринок. После нереста судаки уходят в море. В северных районах весенний сход происходит в мае-июне.

В летний период рыба судак находится в местах с разной глубиной водоема. Также любит находится возле мостов и ледорезов, у затопленных русел рек, порогов. В водохранилищах мигрирует с перемещением мелкой рыбы и изменением кислорода в воде. Находится в заросших местах он не любит, предпочитает песчаное дно. Небольшие судаки собираются в косяки, крупные живут раздельно. В конце лета, начала осени покидает летние места и уходит на зимовку в зимовальные ямы. Во время таких переходов образует большие косяки.

Рыба судак оседлой формы не совершает больших миграций во время нереста. Нерестится в тоже время, что полупроходной. Нерестится на небольших глубинах, где вода хорошо прогревается. Нерестится по утрам и ночам. Кормом для судака служат мелкие рыбы. В морях для судака служат еще креветки, черви, моллюски.  Кормится в течение всего года, особый жор после нереста и во время осенних миграций. Перед нерестом, во время нереста и зимой кормится неохотно. Добывает пищу и держится судак возле дна водоема, но во время охоты может подниматься к поверхности. Охотится судак также как и окунь.

  

Как ловится рыба судак

 

Судак ловится так же как и все хищники на живца или приманки похожие на рыбок. Также можно ловить на червей, куски рыб или мертвую рыбку. Живца нужно брать такой рыбы, какая водится в данном водоеме. Универсальные насадки это карась, окунь, собственные мальки. Снастка на живца должна иметь два одинаковых крючка. Способов для ловли судака очень многочисленны. В первую очередь нельзя упускать из виду спиннинг. Им можно обловить омуты, перекаты.

Если вода стоячая, можно использовать кружки. Но для этого нужно знать места стоянки судака, так как он не находится в водоеме равномерно. Если водоем не известен, то кружки нужно ставить подальше друг от друга. И по первым перевертышам узнать места стоянки судака. Лучше ставить кружи на границе глубоких и мелких мест. Кружки желательно ставить на якорь и рыбку опускать так, чтобы она была почти у дна водоема.

На ямах и омутах ловят судака в отвес. Берут короткое удилище, с катушкой и грузом веретеном. Груз должен быть таким, чтобы живец с ним не мог плавать. Ловить удобно с лодки или мостов. Также зимой со льда. Полезно будет поиграть живцом вверх вниз. Держать живца нужно также у дна. Удилище берут короткое, чтобы резче подсекать рыбу. Леску возьмите 0,4 мм. Если ловить на блесна, то нужно взять светлые- серебро или луженую. Длиной 70 мм, с небольшим тройником. Если клев слабый можно на блесну насадить кусочек мяса или рыбы. В летний период такие добавки всегда обязательны. Блесну нужно проводить медленно, так как за быстрой приманкой судак не будет срываться с места.

На реках с течением и  однородным дном можно ловить судака в проводку. Если дно неровное, с камнями, то ловить лучше всего на донку. С берега также лучше всего использовать донку. Поклевка судака такая же как у щуки. Схватив живца он уходит в сторону и заглатывает его. Порой не стоит торопиться и дать судаку заглотить добычу как следует. Если судак берет живцов неохотно, подсекать следует сразу, при первой попытке схватить добычу.

При ловли судака на блесну или мормышку применяют одинаковую технику ловли. Нужно опустить насадку почти на дно, потом медленно поднять на несколько сантиметров, и снова отпустить. Мормышку нужно брать тоже светлую, чтобы она хорошо была видна в воде. К мормышке можно привязать рыбку, или кусочек рыбки. Это спровоцирует лучшие поклевки судака. Ловить на мормышку можно и летом с лодки, так можно скорее найти стоянки судака. раньше ловили на пульку, но с появлением тяжелой мормышки, на пульку стали меньше ловить, так как с нее много сходов.

Рыба судак лучше всего ловится по вечерам, и утром. В некоторых местах судак ловится в течение всего дня.

 
 
 
На главную страницу.

Почитайте еще интересные статьи

    Метки: рыба судак     

Ловля плотвы на Суле (открытие сезона рыбалки на мирную рыбу), отчет о рыбалке

Ну что же, как говорится — «Плотва пошла». Открытие сезона рыбалки на мирную рыбу получилось невероятно удачным и эмоциональным. Удовольствие было получено сполна.

Рыбалка состоялась на реке Сула, возле села Плехов (Лубенский район, Полтавская область). Ехали именно на плотву. Заранее знали куда едем и, что нас ожидает прекрасная рыбалка, так как плотвы на Суле в данный период очень много и она обильно питается (жор — в простонародии).

Снасти были подготовлены именно для данного вида рыбалки (тонкий поводок, небольшой крючок, тяжелый груз). Особое внимание нужно было уделить грузилу и кормушкам. Из-за сильного течения на Суле, легкие грузики и кормушки сносит напрочь. Поэтому пользовались 80 гр. кормушками и 100 гр. грузилами (или то, или другое). Удилище не более 2 — 2,5 метров, с тонким кончиком, так как река не широкая и необходимости в длинных «палках» нет. Никаких сигнализаторов и колокольчиков. Все поклевки определялись исключительно по вибрации кончика удилища — это проще, удобнее и эффективнее для рыбалки на плотву, особенно, если поклевки каждую минуту-две, а то и быстрее.

При хорошем клеве, а он таковым и был, достаточно одного удилища. Максимум — два. Но при использовании двух нет времени даже перекурить или присесть на кресло.

Приехали на место еще затемно. Примерно в 5:00 утра. Ехали до рассвета, чтобы занять места, так как желающих насладиться ловлей плотвы даже в будний день — тьма. Причем рыбаки едут не только с близ лежащих населенных пунктов, а и с расстояния в 300 км. Пришлось подождать около часа до светла, но зато мы заняли хорошие и проверенные места.

Про дорогу на Сулу

Дорога к реке в данной местности грунтовая и очень неровная (ямки, горки). Так как вся береговая зона — это посути болото, то почва там состоит из торфяников. Сами понимаете во что превращается дорога в дождливую погоду… Поэтому «соваться» туда на легковом авто в дождь или сразу после дождя не стоит, мягко говоря.
Грунтовка узкая и по обеим бокам обросшая камышом. Местами с глубокими колеями. Поэтому, заранее продумывайте и анализируйте погодные условия, чтобы потом не искать местных с трактором…

Про места на Суле

Практически весь берег — это заросли камыша. Места делались самими рыбаками простым вытаптыванием или срезкой камыша. Мест много. Есть узкие (для одного), есть широкие (для двух — трех рыбаков). Обувь советую одевать резиновую и выше лодыжки, так как возле воды торфяники мягкие и за время рыбалки ногами месится грязь. Так что самое оптимальное для обуви — это резиновые сапоги до колена. Деревьев практически нет.

Про рыбалку на Суле

В качестве наживки использовали опарыша (красный с белым) и пенопласт. На крючок наживляли «бутерброд» из белого и красного опарика и пенопластинку (не крупную, среднего размера). Оранжевый и салатовый цвет пенопласта работал лучше всего.

Один фидер оснастили обычным грузиком (100 гр.) и одним поводком (30 см) с одним крючком. Второй фидер — кормушкой (80 гр.) и, так же само, одним поводком с крючком.

В качестве прикормки (для кормушки) была сделана смесь: вареная каша (пшонка, перловка, овсянка) с магазинкой Flagman Фидер (холодная вода). Вся смесь была обильно смочена и перемешана с проверенным и рабочим ликвидом CSL Original от Baitex. Друзья, это отличный универсальный ликвид, который не один раз радовал нас на рыбалках. Так что очень рекомендуем вам:

Кормушку забивали не сильно плотно, чтобы прикормка могла вымываться течением и создавать ароматный шлейф в воде.

Забросы делали в разные места: на метр от камыша на противоположном берегу и под наш берег (метр — полтора от камыша). Частота поклевок была неравномерной. Были периоды, когда клевало через 10 — 20 секунд после заброса, а иногда и нужно было подождать несколько минут. На рассвете почему-то клевало хуже всего.

Плотва в основном больше ладони. Попадалась и совсем крупная. Экземпляры меньше ладошки отпускались обратно в родную стихию.

Рыбачили до обеда. С места выехали в 14:00. В итоге, на двоих взяли 7 кг. плотвы. При условии, что маленькая отпускалась. Получилось немного больше нормы (не судите строго), но не было с собой весов. Взвешивали уже по приезду домой.

Удовольствия от рыбалки и красоты Сулы получили море. Это незабываемо.

14.04.2021

Евгений Лукаш

1555

Рыба тушёная с овощами в томате

Готовим рыбу тушёную с овощами в томате

Для многих сочетание рыбы с помидорами или томатной пастой является неприемлемым, но те, кто со студенческих времен любит консервированную кильку в томате, наверняка оценят и полюбят это блюдо. По вкусу эти продукты очень похожи, но, конечно, рыба, приготовленная своими руками, да со свежими овощами, да с гарниром – это совершенно другое удовольствие, чем то, которое можно получить от кильки из жестяной банки. Даже суховатый и не претендующий на деликатес минтай, приготовленный по этому рецепту с томатом и овощами, становится ароматным и сочным, приобретая сладковатый привкус кореньев, овощей и томата. Попробуйте приготовить рыбу с томатом и овощами, и вы забудете о том, что когда-то просто жарили эту рыбу на сковороде, обмакнув в муку или кляр.

Тушеная рыба с томатом и овощами блюдо восхитительно в горячем виде, но и в холодном не теряет вкуса, что позволяет готовить его заранее, если у вас недостаточно времени. А если его много, то не поленитесь и отделите филе от костей перед началом готовки, так это блюдо будет ещё нежнее. В качестве гарнира к рыбе в томате с овощами можно подать зеленый салат, отварной картофель или отварную цветную капусту.

Как приготовить «Рыба тушёная с овощами в томате» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления этого блюда можно брать филе любой белой рыбы, так же нужно взять лук, морковь, томатную пасту и специи.

Шаг 2 Ссылка

Филе рыбы помыть и порезать на порционные куски.

Шаг 3 Ссылка

Морковку потереть на крупной тёрке, а лук порезать полукольцами..

Шаг 4 Ссылка

Смешать в большой ёмкости рыбу, лук и морковь.

Шаг 5 Ссылка

В большой сковороде разогреть растительное масло и выложить рыбу с овощами. Готовить под закрытой крышкой 10-15 минут.

Шаг 6 Ссылка

Затем добавить томатную пасту, душистый перец, гвоздику, лавровый лист, соль и молотый перец. Хорошо перемешать и готовить ещё 10-15 минут под крышкой.

Шаг 7 Ссылка

Если получилось много жидкости, крышку можно убрать и дождаться её частичного испарения. Добавить соль и перец по вкусу, подавать рыбу с томатом и овощами немного остудив.

подробное описание,разновидности, особенности питания и жизненного цикла

Судак. Виды судака. Рекордный судак.

Судаки? (лат. Sander) — род рыб из семейства окуневых (Percidae). В водах России два вида — обыкновенный судак и волжский судак (бёрш). На Дону и на побережье Азовского моря распространено местное название судака — сула?. От названия рыбы происходит ряд географических названий — см. Судак, Суда, Саунагс или Saunags (Латвия).

Домен: Эукариоты
Царство: Животные
Тип: Хордовые
Класс: Лучепёрые рыбы
Отряд: Окунеобразные
Семейство: Окуневые
Род: Судаки

Самый большой в мире судак весом в 13 кг 130 см в длину.

1.Светлопёрый, или жёлтый, судак (Sander vitreus)
2.Обыкновенный судак (Sander lucioperca)
3.Канадский, или песчаный, судак (Sander canadensis)
4.Морской судак (Sander marinus)
5.Волжский судак, или бёрш (Sander volgensis)

Судак светлоперый (Stizostedion vitreum)

Бассейны обитания: Атлантический океан

Пресноводная рыба семейства окуневые отряда окунеобразные. Другое название–жёлтый судак. Распространена в реках о озерах Атлантического побережья Северной Америки. Обычно достигает длины 60-70см и массы 4-6кг. Окрас спины тёмно-желтый, брюхо светлое. Имеет небольшое промысловое значение, является объектом любительского рыболовства.

Тело вытянутое с преобладанием желтоватых и оливковых оттенков, с неявными темными пятнами. Брюхо светлое. Плавники имеют выраженные светлые окончания.
Достигает обычно длины в 80 см и веса до 9 кг. Максимально зарегистрированный экземпляр – 107 см, 11,3 кг. Самки крупнее самцов. В южном ареале обитания растет быстрее.
Среда обитания и особенности поведения:
Обитает в Северной Америке и Канаде. Из-за своеобразного строения радужной оболочки глаз отлично видит в темноте, поэтому в основном охотится ночью.
Особенности питания:
Ярко выраженный хищник. Питается рыбой (в основном желтым окунем), раками.
Размножение:
Нерестится в конце зимы или ранней весной при температуре воды от 6 до 10°С на гравийных и песчаных отмелях. Самка откладывает до 500 000 икринок
Особенности ловли:
Популярный объект любительской и спортивной ловли. Проводятся турниры по его ловле, в том числе под эгидой FLW.

Обыкновенный суда?к (лат. Sander lucioperca) — вид рыб из семейства окунёвых (Percidae).

Судак распространён довольно широко в пресных водоёмах Восточной Европы и Азии, встречается в реках бассейнов Балтийского, Чёрного, Азовского морей, Каспия, Аральского моря, озёр Иссык-Куль и Балхаш, также в озёрах и опреснённых участках указанных морей.
Рыба крупных размеров. По официальным данным встречаются особи длиной более метра и массой до 10—15 кг, вероятно, существуют образцы и более крупных размеров. Характерной особенностью является наличие на челюстях крупных клыкообразных зубов, которые у самцов обычно крупнее, нежели у самок.

По образу жизни судак — типичный хищник. Питается рыбой, а мелкие особи также поедают водных беспозвоночных. Весьма чувствителен к концентрации кислорода в воде и наличию взвесей, поэтому не встречается в заболоченных водоёмах. В тёплое время года держится на глубинах 2—5 м. Активен как днём, так и ночью, причем ночью выходит на мелководье, а днем откочёвывает в более глубокие места. Обычно предпочитает песчаное или галечниковое дно, особенно если там есть крупные объекты (коряги, камни и т. д.), которые можно использовать как укрытие, так как судак в основном засадный хищник. Основу питания обычно составляют рыбы с узким телом. Как правило, это бычки, пескари, уклейка или тюлька. Эти же рыбы используются при ловле судака на живца.
Судак очень устойчив к разнообразным болезням.

Нерест у судака происходит весной, когда температура воды доходит до отметки около 12 градусов. В широте Приазовья, это апрель — начало мая. Для нереста выбирает мелководные участки, обычно с затопленными кустами, деревьями или крупным мусором на дне, глубиной от полуметра до шести метров. Икра мелкая, желтоватая. Молодь питается сперва мелкими беспозвоночными. Достигая размеров около 8—10 см, судак почти полностью переходит на питание молодью других видов рыб, встречающейся летом в изобилии, так как растёт намного быстрее. При хороших условиях питания уже на 2-м году жизни судак способен достичь массы до 500—800 граммов. Нерестится же обычно впервые на 3—4-м году жизни.
В зимнее время держится на ямах, часто вместе с карповыми рыбами (лещом, сазаном и т. п.), где ловится на зимние снасти.

Судак является довольно ценной промысловой рыбой, а также объектом спортивной охоты, поэтому в некоторых странах вылов этого вида рыб ограничен.
Пищевая ценность

Мясо судака считается диетическим продуктом — жирность его минимальна. Пищевая ценность судака очень велика — содержание белков в нём превышает 18 %. В мясе судака присутствуют все 20 аминокислот, 8 из которых — незаменимые (то есть не синтезируются организмом человека), а, кроме того, содержится масса минеральных веществ, необходимых человеку (фосфор, калий, йод, молибден, марганец и другие).

Судак Канадский или песчаный (Stizostedion canadense) напоминает по окраске спинных плавников обыкновенного судака, но значительно меньше по размерам своего собрата, хотя по ряду морфологических признаков, он всё же, ближе к морскому судаку, чем к обыкновенному.

Масса канадского судака не превышает 4 кг. Он распространен от Гудзонова залива до штатов Виргиния, Оклахома и Канзас.

Напоминает по окраске спинных плавников обыкновенного судака, но значительно мельче его в размерах. На боках имеет крупные иррегулярные пятна.
Среда обитания и особенности поведения:
Распространен от Гудзонова залива до штатов Виргиния, Оклахома и Канзас. Держится тех же мест, что и желтый судак. Может держаться достаточно больших глубин, так как имеет очень светочувствительные глаза.
Особенности питания:
Хищник. Питается молодью рыб, ракообразными и моллюсками.
Размножение:
Нерестится обычно в мае-апреле при температуре воды от 8 до 11 градусов Цельсия. Половозрелости достигает на 2-6 году жизни, в зависимости от пола. Самцы вызревают быстрее самок.

(Обыкновенный) лавра?к (лат. Dicentrarchus labrax — вид рыб из семейства Moronidae.

Также употребительны названия морской волк, койкан, сибас (от англ. sea bass — наименование, распространившееся через российский ресторанный бизнес), морской судак, реже морской окунь, лубина (от исп. lubina), бранцино или бранзино, спигола, раньо (от ит. branzino, spigola, ragno) — вид рыб семейства мороновых. Распространен в Атлантическом океане от Норвегии до Марокко и Сенегала, встречается в Средиземном и Чёрном морях. Держится у берегов, молодые рыбы стаями, а крупные – поодиночке. Питается ракообразными и моллюсками, реже рыбой. В резком рывке из укрытия лавраки хватают добычу и глотают её, засасывая своим огромным ртом. Длина до 1 м, весит до 12 кг, возраст до 15 лет. Нерест летом и осенью. Икра пелагическая.
В Европе, особенно в Италии, лаврак не только ценная промысловая, но активно разводимая порода. Разводят его как в естественных водоёмах с морской водой, так и в искусственных бассейнах. Искусственно выращенный лаврак поступающий на рынок, как правило, меньшего размера и существенно более дешёвый, чем дикая рыба. В некоторых странах, например в Великобритании и в Ирландии, промысел дикого лаврака ограничен. На Украине занесен в Красную книгу (2009 г.)

Волжский судак или бёрш (лат. Sander volgensis) — вид рыб из семейства окуневых (Percidae).

Размеры бёрша небольшие: он достигает длины 45 см и веса 1,2—1,4 кг. Внешне похож на судака. Бёрш встречается в реках Каспийского, Азовского и Черного морей, выходит в Каспийское море. Бёрши держатся стаями, подобно обыкновенным судакам. Взрослый бёрш питается молодью рыб. Размер жертвы этой рыбы колеблются от 0,5 до 7,5 см.

От судака легко легко отличается по следующим признакам: рыло у него приметно короче и шире, глаза сравнительно больше, все зубы почти одинаковой величины, щеки не голые, а покрыты чешуями. По цвету почти не отличается от судака, но имеет более явственные темные поперечные полосы правильной офрмы.
По величине берш значительно уступает судаку и только в редких случаях достигает веса 2 -3 кг (например, в южной Волге). Обыкновенный его вес 1 – 1,2 кг и 36 см длины.
Распространение берша весьма ограниченно, и он нигде не попадает в большом количестве.
Кормится небольшими рыбами, в частности, пескарями.
Держится почти всегда на глубине, на самом фарватере, любит песчаное дно.
В озерах, даже заливных, никогда не встречается.

Половозрелыми становятся на третьем году жизни, но массовое созревание происходит в 4–5 лет. Начало икрометания определяется достижением температурного порога в +10–14°С. Икра откладывается порционно на глубине 2–5 м и развивается в зависимости от температуры воды от 7 до 12 дней. Плодовитость – до 800 тыс. икринок. Время инкубации составляет 8 дней (Назаренко, Арефьев, 1998). Молодь берша сначала питается зоопланктоном, но быстро начинает поедать мальков других рыб. Потребляет преимущественно малоценные виды рыб – ерша, уклейку, плотву, тюльку и др. В то же время сама часто становится добычей щуки, окуня, судака и сома.

Судак рыба. Образ жизни и среда обитания судака

Любой рыбак без труда расскажет о всех преимуществах рыбы судак. Каждый, с удовольствием, готов похвастаться уловом весом до 12 кг. Из мяса рыбы судак готовятся поистине кулинарные шедевры. Кроме того, этот пресноводный хищник водится почти повсеместно и рыбалка на нее не зависит от сезона.

Особенности и среда обитания рыбы судак

Речная рыба судак – очень известный представитель окуневых. Распространен в Восточной Европе и Азии (пресные водоемы), в бассейнах рек Балтийского, Черного, Азовского, Аральского и Каспийского морей. Его вылавливают в водах озера Иссык-Куль и озера Балхаш. Это довольно крупная рыба, вырастающая в длину более метра. Вес таких особей – 15 кг.

Характерная особенность – большие клыкообразные зубы, между которых находятся мелкие. Зубы самцов крупнее, чем у самок. На Каспии и Черном море можно встретить морскую рыбу судак.

Эти рыбы меньше своих пресноводных представителей вида. Длина составляет приблизительно 50-60 см, вес – 2 кг. Судак отличается длинным, тонким, сжатым по бокам телом.

Сверху, голова и спина серо-зеленого цвета, брюхо белое. Чешуя пересечена черными полосами. Плавник на спине и хвост украшают темные пятна, анальный плавник – бледно-желтый.

Морской судак отличается от пресноводного не размерами и средой обитания. Так же, у них меньше диаметр глаза и отсутствует чешуя на щеках. Судак имеет очень высокое обоняние и может чувствовать огромный спектр запахов. Но это качество рыбой никогда не используется для охоты. Морской судак охраняется государством Украина и занесен в ее Красную книгу.

Являясь ценным объектом промысла, наблюдается значительное снижение численности рыбы. Это происходит в связи с загрязнением водоемов, а ведь известно, что судак – так называемый катализатор качества воды, он никогда не будет обитать даже в грязной воде.

Как говорилось ранее, ловить рыбу судак можно в любое время года. Ловля рыбы судак в каждый сезон имеет свои особенности. Во всех случаях необходимо изучить повадки, места, где обитает рыба, кормовую базу хищника.

Судак – вкусная рыба, мясо которого, с полной уверенность, можно назвать русским рыбным деликатесом. Нежирное мясо рыбы судак можно жарить, солить, коптить, варить.

А уха и заливное пользуются огромной популярностью. Рыбий жир судака обладает уникальностью, мясо имеет огромное количество витаминов и микроэлементов, которые необходимы для здоровья.

Купить судака можно практически в любом супермаркете. Однако свежая рыба судак может испортиться за короткий промежуток времени, при покупке рыбы судак надо обращать внимание не на цену, а на дату изготовления, указанную на упаковке.

Характер и образ жизни судака

Образ жизни рыбы одиночный (в отличие от окуней). Судак активен круглосуточно. Ночью больше и может выйти на отмели. В дневное время предпочитает глубину 3–5 метров. Укрытие находит на дне из песка или гальки, где больше коряг и камней.

Судак – высококлассный, скоростной пловец. Его скорость часами может достигать одного метра в секунду. Одновременно рыба не теряет способности совершать броски. В случае опасности скорость увеличивается до двух метров в секунду, но может продержаться до 30 секунд.

Подводные охотники хищника не пугают, судак может приблизиться к человеку на очень маленькое расстояние. Если судак попадается в рыболовную сеть, то не проявляет сопротивления и засыпает за короткое время.

Питание рыбы судак

Судак – типичный хищник. В его рацион входит 90% рыбы, которые имеют узкое тело, так у судака тонкая глотка. Предпочитают бычков, пескарей, тюльку, молодых окуней и ершей, корюшку и так далее.

Питание составляют малоценные породы рыб, так что судака по праву можно считать санитаром природы. Следствием такого питание является популярность ловли судака на нарезку из рыбы.

Молодые рыбки для охоты могут образовывать стаи, а крупные – охотятся в одиночестве. Большие глаза рыбы способствуют хорошему зрению в темной воде, а боковая линия реагирует на малейшие колебания воды, которые создает движущаяся мишень.

Если щука преследует добычу, то судак не пользуется своими отличными физическими данными. Он просто спокойно ожидает, пока «обед» не будет проплывать мимо. Кстати, может лакомиться и трупами рыб, которые находятся на дне. В этом случае используется острое обоняние.

Иногда судак охотится очень интересным способом. Он быстро, с решительностью и агрессией вторгается в группы мелких рыбешек, кусает их огромной пастью и бьет хвостом. Он может войти в такой азарт, что иногда выпрыгивает на сушу.

Далее спокойно начинает кушать. Подобная охота чаще всего совершается на мальков в летнее время. Очень часто в таком поведении обвиняют щуку или окуня, а не спокойного судака.

Размножение и продолжительность жизни рыбы судак

Судак может мигрировать на очень большие расстояния, однако нерестится в излюбленных местах, в основном на мелководье, редко на большой глубине – 7 метров. Если в обычное время для судака имеют значение глубина, обилие пищи и чистая вода, то во время нереста он выбирает тело и тишину. Нерестятся судаки в весеннее время, когда вода имеет температуру около 12 градусов.

В период нереста популяции делятся на маленькие группы, состоящие из нескольких самцов и одной самки. Самка находит место откладывания икринок и с помощью хвоста его очищает или делает овальную ямку до 60 см в длину, глубиной – 10 см.

Рано утром самка в вертикальном положении (голова внизу) начинает метать икру. Какая рыба судак плодовитая, можно судить по тому факту, что самка весом восемь килограмм может отложить 1 млн. икринок.

Икринки имеют желтоватый цвет и диаметром приблизительно 1 мм. Оплодотворение происходит при помощи одной рыбы — самого крупного самца, он не спеша поливает кладку молоками.

В обязанности будущего отца входит также охрана икринок. Однако это задание может быть поручено второму по величине в группе самцу. Самец никого не подпускает к гнезду (многие водные обитатели легко могут полакомиться икрой) и постоянно вентилирует воду. Только когда все личинки выйдут из икринок, страж может быть свободен и уйти на глубоководье.

Личинки длиной до 4 мм появляются из икры примерно через десять дней после оплодотворения, самостоятельно они не могут питаться. Через несколько дней они расплываются в разные места и начинают самостоятельно кушать мелкий планктон.

Мальки из личинок образуются достаточно быстро, далее они обретают форму тела, свойственную взрослым рыбам. Пища для рыбок длиной в два сантиметра составляет маленькие ракообразные, молодняк других видов рыб или своих более медлительных сородичей.

Скорость роста зависит от наличия хорошей кормовой базы и условий жизни. Рыба начинает нереститься в первый раз примерно через 3-4 года после рождения. Продолжительность жизни судаков 13-17 лет.

Судак обыкновенный

Судак — один из самых желанных трофеев для российского рыболова. Популярность этого хищника связана как с немалой сложностью и спортивностью его ловли, так и с выдающимися гастрономическими качествами — «Порционные судачки а натюрель» стали не только классикой русской литературы, но и классикой русской гастрономии — вкусно, чрезвычайно полезно (судак имеет нежирное мясо) и при этом легок в приготовлении. Впрочем, для того чтобы приготовить судачка, его надо сначала поймать, а для этого желательно знать что это за зверь и чем он дышит.

Систематика
Обитающий в наших водоемах судак обыкновенный или Sander lucioperca относится к роду Судаки (Sander). В России можно встретить еще одного представителя этого рода — берша или судака волжского (Sander volgensis). В соленых водоемах водится морской судак, в США — желтый или светлоперый судак и канадский судак.

Внешний вид
Судак выглядит как идеальный трофей. Идеальный судак выглядит как идеальный трофей в квадрате: это здоровенная рыба массой от 5 до 20 кг. Следует заметить, что судак быстро растет и имеет небольшую продолжительность жизни: особи старше 11 лет неизвестны.

Опасность
Крупный судак опасен. Встреча с ним чревата сильнейшим тремором рук, а в особо запущенных случаях — сердечными приступами. Расставание с судаком еще более опасно, чем встреча: известны случаи выпрыгивания из лодки, проявления сильной немотивированной агрессии по отношению к окружающим и т.п. Впрочем, гораздо чаще, расставание сопровождается лишь громкой бессвязной речью с преобладанием обсценной лексики.

Ареал обитания
За последние 200 лет ареал обитания судака обыкновенного сильно расширился. В настоящий момент северной границей ареала являются финские и шведские водоемы, расположенные немного южнее полярного круга. На юге судак встречается даже в странах Средиземноморья, а также в Крыму и Казахстане. На востоке судак уже проник за Урал и постепенно продвигается дальше. Таким образом, ареалом обитания судака обыкновенного является вся Европа и некоторая часть Азии. В Америке судак легко смешивается с американскими видами, а потому назвать Америку частью ареала обитания именно судака обыкновенного нельзя. Случаи вылова имели место, но вопрос о том, являются ли эти экземпляры настоящими Sander lucioperca, остается открытым и сегодня.

Экология судака
Судак нетребователен к температуре воды, ее солености и кислотности, однако он очень чувствителен к кислородному режиму водоема и наличию взвесей. В водоемах с низкой концентрацией кислорода судак не выживает и постепенно вытесняется медленнорастущими и потому менее требовательными хищниками. Именно поэтому основным местом обитания судака являются реки с достаточно большой (от 2 метров) глубиной и приличной акваторией.
В больших озерах судак также встречается, но только в том случае, если они проточный. В небольших прудах судак может жить лишь при поддержании там специальных условий — своевременной очистке и т.п. В Европе судака нередко разводят именно в таких водоемах.
Судак встречается в озерах и заливах с солоноватой водой, соленость которой может достигать 9%. Впрочем, обычно он предпочитает воду соленостью не более 4%, а в более соленые участки идет только в условиях недостатка жизненного пространства. На водоеме встретить судака можно на ямах и просто глубоководных участках, а также возле затопленных деревьев, кустарника, инженерных сооружений и т.п. В прибрежную зону судак выходит только летом и только ночью.

Рацион
Рацион судака примерно на 80% состоит из мелкой рыбы, в том числе и самого судака. Еще около 15% рациона составляют черви, при ловле на которых иногда попадаются и крупные особи. Изредка в желудке у выловленных судаков находят также моллюсков, раков и лягушат, но это скорее исключение. Необходимо отметить, что в отличие от щуки или окуня, судак никогда не пытается заглотить слишком крупную рыбу. Даже самые большие экземпляры предпочитают охоту на мелкую рыбешку длиной до 15 см.

Образ жизни
Судак ведет стайный образ жизни: однако крупные особи держатся в одиночку. Стаи судака медленно передвигаются по водоему в поисках пищи и иногда устраивают массовую и очень активную охоту. Для рыболова эта охота выражается в так называемом «выходе»- вот три дня не было судака, потом в течение часа он ловится на все приманки и затем опять исчезает.
Впрочем, в тех местах, где его много, судак кормится практически все время, а потому основная задача рыболова там — найти медленно кочующую стаю. Очень неплохо судак клюет на водоемах Саратова. Поэтому рыбалка в Саратове доставит вам истинное удовольствие.
Судак сохраняет активность в течение всего года. Летом он часто ведет практически ночной образ жизни, отдыхая днем: при этом ночью судак нередко выходит на прибрежные участки, устраивая там охоту за мирной рыбой. Зимой он, напротив, предпочитает светлое время суток, когда температура окружающей среды на доли градуса выше, чем ночью.

Жизненный цикл
Как мы уже отмечали выше, судак живет недолго — даже десятилетние особи довольно редки. Нерест судака обычно происходит в середине мая, однако в зависимости от региона и погоды может смещаться на одну-две недели в любую сторону. Оптимальной температурой для нереста и вызревания икры является температур около 12…14 градусов по Цельсию. Для икрометания самки выбирают тихие и относительно мелководные участки с затопленной растительностью. Идеально подходят пойменные луга, прибрежный кустарник, поросшие камышом глубиной около 1…1.5 метров и т.п. Самки становятся половозрелыми в возрасте 4 лет, однако наибольшей плодовитости достигают к 67 году жизни. Одна самка способна выметать от 70 тысяч до миллиона с небольшим икринок. Икра у судака круглая, мелкая (около 1-1,5 мм в диаметре) светло-желтого цвета. Самки откладывают ее на камни, коряги и растения.
После икрометания самки уходят из нерестилищ, а оплодотворившие икру самцы продолжают охранять ее, атакуя любую рыбешку, которая попадется им на глаза. Одновременно самцы обмахивают икру плавниками, создавая ток воды и улучшая кислородный режим.
Созревание икры продолжается от 5 до 7 дней в зависимости от температуры воды. Отродившиеся личинки имеют длину немногим менее 5 мм: в течение недели они питаются запасами желточного мешка, а затем переходят на инфузорий, микроскопических ракообразных и впоследствии червей. Мальки растут очень быстро: к концу второго месяца жизни они имеют длину около 8-9, а концу третьего — около 12 см при массе порядка 20 грамм. При этом уже восьмисантиметровые рыбки питаются в основном мальками рыб других видов.
На первую зимовку сеголетки уходят с массой около 40 грамм длиной тело более 150 мм. Такие высокие темпы роста сохраняются в первые два года жизни: после этого судак растет в длину гораздо медленнее, но продолжает быстро набирать массу.

Судак. Виды судака. Рекордный судак.

Судаки? (лат. Sander) — род рыб из семейства окуневых (Percidae). В водах России два вида — обыкновенный судак и волжский судак (бёрш). На Дону и на побережье Азовского моря распространено местное название судака — сула?. От названия рыбы происходит ряд географических названий — см. Судак, Суда, Саунагс или Saunags (Латвия).

Домен: Эукариоты
Царство: Животные
Тип: Хордовые
Класс: Лучепёрые рыбы
Отряд: Окунеобразные
Семейство: Окуневые
Род: Судаки

Самый большой в мире судак весом в 13 кг 130 см в длину.

1.Светлопёрый, или жёлтый, судак (Sander vitreus)
2.Обыкновенный судак (Sander lucioperca)
3.Канадский, или песчаный, судак (Sander canadensis)
4.Морской судак (Sander marinus)
5.Волжский судак, или бёрш (Sander volgensis)

Судак светлоперый (Stizostedion vitreum)

Бассейны обитания: Атлантический океан

Пресноводная рыба семейства окуневые отряда окунеобразные. Другое название–жёлтый судак. Распространена в реках о озерах Атлантического побережья Северной Америки. Обычно достигает длины 60-70см и массы 4-6кг. Окрас спины тёмно-желтый, брюхо светлое. Имеет небольшое промысловое значение, является объектом любительского рыболовства.

Тело вытянутое с преобладанием желтоватых и оливковых оттенков, с неявными темными пятнами. Брюхо светлое. Плавники имеют выраженные светлые окончания.
Достигает обычно длины в 80 см и веса до 9 кг. Максимально зарегистрированный экземпляр – 107 см, 11,3 кг. Самки крупнее самцов. В южном ареале обитания растет быстрее.
Среда обитания и особенности поведения:
Обитает в Северной Америке и Канаде. Из-за своеобразного строения радужной оболочки глаз отлично видит в темноте, поэтому в основном охотится ночью.
Особенности питания:
Ярко выраженный хищник. Питается рыбой (в основном желтым окунем), раками.
Размножение:
Нерестится в конце зимы или ранней весной при температуре воды от 6 до 10°С на гравийных и песчаных отмелях. Самка откладывает до 500 000 икринок
Особенности ловли:
Популярный объект любительской и спортивной ловли. Проводятся турниры по его ловле, в том числе под эгидой FLW.

Обыкновенный суда?к (лат. Sander lucioperca) — вид рыб из семейства окунёвых (Percidae).

Судак распространён довольно широко в пресных водоёмах Восточной Европы и Азии, встречается в реках бассейнов Балтийского, Чёрного, Азовского морей, Каспия, Аральского моря, озёр Иссык-Куль и Балхаш, также в озёрах и опреснённых участках указанных морей.
Рыба крупных размеров. По официальным данным встречаются особи длиной более метра и массой до 10—15 кг, вероятно, существуют образцы и более крупных размеров. Характерной особенностью является наличие на челюстях крупных клыкообразных зубов, которые у самцов обычно крупнее, нежели у самок.

По образу жизни судак — типичный хищник. Питается рыбой, а мелкие особи также поедают водных беспозвоночных. Весьма чувствителен к концентрации кислорода в воде и наличию взвесей, поэтому не встречается в заболоченных водоёмах. В тёплое время года держится на глубинах 2—5 м. Активен как днём, так и ночью, причем ночью выходит на мелководье, а днем откочёвывает в более глубокие места. Обычно предпочитает песчаное или галечниковое дно, особенно если там есть крупные объекты (коряги, камни и т. д.), которые можно использовать как укрытие, так как судак в основном засадный хищник. Основу питания обычно составляют рыбы с узким телом. Как правило, это бычки, пескари, уклейка или тюлька. Эти же рыбы используются при ловле судака на живца.
Судак очень устойчив к разнообразным болезням.

Нерест у судака происходит весной, когда температура воды доходит до отметки около 12 градусов. В широте Приазовья, это апрель — начало мая. Для нереста выбирает мелководные участки, обычно с затопленными кустами, деревьями или крупным мусором на дне, глубиной от полуметра до шести метров. Икра мелкая, желтоватая. Молодь питается сперва мелкими беспозвоночными. Достигая размеров около 8—10 см, судак почти полностью переходит на питание молодью других видов рыб, встречающейся летом в изобилии, так как растёт намного быстрее. При хороших условиях питания уже на 2-м году жизни судак способен достичь массы до 500—800 граммов. Нерестится же обычно впервые на 3—4-м году жизни.
В зимнее время держится на ямах, часто вместе с карповыми рыбами (лещом, сазаном и т. п.), где ловится на зимние снасти.

Судак является довольно ценной промысловой рыбой, а также объектом спортивной охоты, поэтому в некоторых странах вылов этого вида рыб ограничен.
Пищевая ценность

Мясо судака считается диетическим продуктом — жирность его минимальна. Пищевая ценность судака очень велика — содержание белков в нём превышает 18 %. В мясе судака присутствуют все 20 аминокислот, 8 из которых — незаменимые (то есть не синтезируются организмом человека), а, кроме того, содержится масса минеральных веществ, необходимых человеку (фосфор, калий, йод, молибден, марганец и другие).

Судак Канадский или песчаный (Stizostedion canadense) напоминает по окраске спинных плавников обыкновенного судака, но значительно меньше по размерам своего собрата, хотя по ряду морфологических признаков, он всё же, ближе к морскому судаку, чем к обыкновенному.

Масса канадского судака не превышает 4 кг. Он распространен от Гудзонова залива до штатов Виргиния, Оклахома и Канзас.

Напоминает по окраске спинных плавников обыкновенного судака, но значительно мельче его в размерах. На боках имеет крупные иррегулярные пятна.
Среда обитания и особенности поведения:
Распространен от Гудзонова залива до штатов Виргиния, Оклахома и Канзас. Держится тех же мест, что и желтый судак. Может держаться достаточно больших глубин, так как имеет очень светочувствительные глаза.
Особенности питания:
Хищник. Питается молодью рыб, ракообразными и моллюсками.
Размножение:
Нерестится обычно в мае-апреле при температуре воды от 8 до 11 градусов Цельсия. Половозрелости достигает на 2-6 году жизни, в зависимости от пола. Самцы вызревают быстрее самок.

(Обыкновенный) лавра?к (лат. Dicentrarchus labrax — вид рыб из семейства Moronidae.

Также употребительны названия морской волк, койкан, сибас (от англ. sea bass — наименование, распространившееся через российский ресторанный бизнес), морской судак, реже морской окунь, лубина (от исп. lubina), бранцино или бранзино, спигола, раньо (от ит. branzino, spigola, ragno) — вид рыб семейства мороновых. Распространен в Атлантическом океане от Норвегии до Марокко и Сенегала, встречается в Средиземном и Чёрном морях. Держится у берегов, молодые рыбы стаями, а крупные – поодиночке. Питается ракообразными и моллюсками, реже рыбой. В резком рывке из укрытия лавраки хватают добычу и глотают её, засасывая своим огромным ртом. Длина до 1 м, весит до 12 кг, возраст до 15 лет. Нерест летом и осенью. Икра пелагическая.
В Европе, особенно в Италии, лаврак не только ценная промысловая, но активно разводимая порода. Разводят его как в естественных водоёмах с морской водой, так и в искусственных бассейнах. Искусственно выращенный лаврак поступающий на рынок, как правило, меньшего размера и существенно более дешёвый, чем дикая рыба. В некоторых странах, например в Великобритании и в Ирландии, промысел дикого лаврака ограничен. На Украине занесен в Красную книгу (2009 г.)

Волжский судак или бёрш (лат. Sander volgensis) — вид рыб из семейства окуневых (Percidae).

Размеры бёрша небольшие: он достигает длины 45 см и веса 1,2—1,4 кг. Внешне похож на судака. Бёрш встречается в реках Каспийского, Азовского и Черного морей, выходит в Каспийское море. Бёрши держатся стаями, подобно обыкновенным судакам. Взрослый бёрш питается молодью рыб. Размер жертвы этой рыбы колеблются от 0,5 до 7,5 см.

От судака легко легко отличается по следующим признакам: рыло у него приметно короче и шире, глаза сравнительно больше, все зубы почти одинаковой величины, щеки не голые, а покрыты чешуями. По цвету почти не отличается от судака, но имеет более явственные темные поперечные полосы правильной офрмы.
По величине берш значительно уступает судаку и только в редких случаях достигает веса 2 -3 кг (например, в южной Волге). Обыкновенный его вес 1 – 1,2 кг и 36 см длины.
Распространение берша весьма ограниченно, и он нигде не попадает в большом количестве.
Кормится небольшими рыбами, в частности, пескарями.
Держится почти всегда на глубине, на самом фарватере, любит песчаное дно.
В озерах, даже заливных, никогда не встречается.

Половозрелыми становятся на третьем году жизни, но массовое созревание происходит в 4–5 лет. Начало икрометания определяется достижением температурного порога в +10–14°С. Икра откладывается порционно на глубине 2–5 м и развивается в зависимости от температуры воды от 7 до 12 дней. Плодовитость – до 800 тыс. икринок. Время инкубации составляет 8 дней (Назаренко, Арефьев, 1998). Молодь берша сначала питается зоопланктоном, но быстро начинает поедать мальков других рыб. Потребляет преимущественно малоценные виды рыб – ерша, уклейку, плотву, тюльку и др. В то же время сама часто становится добычей щуки, окуня, судака и сома.

Судак

Судак – хищная рыба, принадлежащая к семейству Окуневых.
Судак характеризуется тонким и длинным телом, напоминающим щуку. Зубы у него очень острые, похожие на клыки, перемежающиеся с мелкими.
Тело рыбы окрашено в серо-зеленый цвет, а брюхо – в бледно-розовый или белый. По бокам проходят темные полосы.

Судак является самым крупным представителем семейства. Обычный вес рыбы – 1-2,5 килограмма. В некоторых случаях встречаются особи, достигающие 5,5-10 килограммов, а иногда даже 13-20. Длина судака – около 0,7 метра, но известны рыбы, длина которых равняется 1,3 метра.

История и география продукта

Судак принадлежит к ценным промысловым рыбам, а также является объектом спортивной охоты. Он наравне с осетровыми рыбами подавался на царские столы. Но китайские рыбаки на протяжении длительного времени считали судака несъедобным и выбрасывали его.
Икра судака, называемая галаганом, долго не находила признания. Ее выбрасывали или скармливали домашней птице и свиньям. Только с 1847 года икру стали использовать в пищу.

Ученые считают, что предки судака появились 13 миллионов лет назад в водоемах Евразии. В Северную Америку они проникли только 3-4 миллиона лет назад.

Судак обитает в малосоленых участках (может жить и в соленой воде) Черного, Азовского, Аральского, Балтийского и Каспийского морей. Часто он встречается в больших и средних реках Восточной Европы, в больших озерах, сообщающихся с реками: в Чудском, Ладожском, Селигере, Белоозере, Балхаше, Иссык-Куле. Есть судак и в Северной Америке.

Живет рыба только в чистой, насыщенной кислородом, проточной воде.
Постоянно ареал судака расширяется благодаря работам по акклиматизации. Разводят его и в рыбоводческих хозяйствах.

Жители Дона и прибрежных районов Азовского моря называют рыбу суда.
Среди рыбаков судак считается самой спокойной и глупой рыбой.

Виды и сорта

Известно 5 видов судака:
1) обыкновенный;
Обыкновенный и волжский судаки обитают в водоемах Евразии. Морской судак живет в Каспийском море.

2) морской;
Морской судак занесен в Красную книгу.

3) светлоперый, или желтый;
4) песчаный, или канадский;
Канадский и светлоперый судаки распространены в реках и озерах Северной Америки. Светлоперый судак может заходить и в опресненные заливы Атлантического океана.

Особо ценится обыкновенный судак, так как вырастает больше своих сородичей. Вес обыкновенного судака – 1-2,5 метра, морского – 350-800 грамм, а волжского – 200-300 грамм.

Различают также 2 разновидности рыбы: полупроходную и жилую.
Жилой судак постоянно обитает в озерах или реках. Полупроходной живет в морях, а зимует в лиманах и низовьях рек, где и нерестится. По внешнему виду жилая форма судака ничем не отличается от полупроходной.

В продажу судак поступает в свежим (как целым, так и в виде филе), замороженным, соленым или копченым. Также можно приобрести икру рыбы и консервы (в томатном соке).

Полезные свойства

Судак богат витаминами (особенно тиамином, рибофлавином, пиридоксином), белками, аминокислотами (в мясе рыбы имеются все 20 аминокислот), омега-3 и омега-6 жирными кислотами, антиоксидантами, минеральными веществами (медью, калием, железом, кальцием, натрием, молибденом, серой, никелем, йодом, фтором, хлором, хромом, фосфором, кобальтом, марганцем), почти не содержит углеводов и жиров. В мясе судака не накапливаются вредные вещества, так как он избегает загрязненных водоемов.

Рыба лидирует по концентрации кобальта. По содержанию белка мясо судака превосходит мясо курицы.
Мясо судака:
– повышает скорость обменных процессов;
– улучшает иммунитет;
– выводит токсины, шлаки, желчь и излишки воды из организма;
– стабилизирует уровень сахара в крови;
– восстанавливает работу щитовидной железы, печени и почек;
– стимулирует деятельность головного мозга;
– укрепляет нервную систему;
– повышает остроту зрения;
– предотвращает развитие аллергии;
– способствует регенерации тканей и срастанию костей;
– предупреждает кариес;
– укрепляет кости;
– повышает выносливость организма;
– предотвращает появление отеков.

Мясо судака полезно для костно-мышечной, сердечно-сосудистой, пищеварительной и эндокринной систем. Оно способствует образованию эритроцитов, понижает концентрацию холестерина, предотвращает формирование тромбов и закупорку кровеносных сосудов, служит для профилактики инфарктов и инсультов.

Особенно рекомендуется судак детям, так как он способствует физическому и умственному развитию, а также формированию половой системы. Медики рекомендуют давать мясо этой рыбы даже грудничкам.

Мясо судака почти не содержит жира. Поэтому рыба принадлежит к диетическим продуктам. Она будет полезной людям, перенесшим тяжелые болезни и операции. Судака следует включить в свой рацион людям, страдающим нарушением обмена веществ, сахарным диабетом, отечностью ног, ожирением.

Употребление рыбы улучшает состояние кожи, восстанавливает волосы, предотвращает образование седины. Поэтому на Руси в некоторых деревнях в течение месяца перед свадьбой невесту кормили заливным, приготовленным из судака. Такое питание делало кожу белой и упругой.

Вкусовые качества

Судак ценится за свое белое и нежное постное мясо, в котором почти нет костей. Рыба характеризуется сладковатым, но немного пресноватым вкусом.

Морской судак немного грубее, чем обыкновенный, а волжский – костистее.
Мясо рыбы питательное и в то же время малокалорийное. Оно прекрасно переваривается и усваивается организмом.
Благодаря уникальным вкусовым качествам блюда из судака часто относят к деликатесам.

Применение в кулинарии

Судак является универсальной рыбой, которую почти невозможно испортить плохим приготовлением. Блюда из этой рыбы способны украсить как повседневный, так и праздничный стол.

Готовят судака разнообразными способами. Его варят, жарят (на сковородке, гриле и на решетке), запекают (в кляре, с овощами, под сыром), тушат (в яичном или томатном соусе), солят, сушат, вялят. Особенно вкусным и сочным получается судак, запеченный в фольге. Оригинальным вкусом отличается рыба, отваренная в рассоле с грибами. Никого не оставит равнодушным копченый судак.

Из рыбы готовят котлеты, зразы, рулеты, пудинги, пироги, супы, уху, закуски, салаты. Из голов судака, сазана и сома варят знаменитую Астраханскую уху.
Особо ценятся голубцы и шашлык из судака. Прекрасно подходит рыба для заливного, так как содержит желирующие вещества.
Благодаря плотной и прочной шкуре судак является идеальным объектом для фаршировки. Но фаршировать лучше свежую рыбу, так как после замораживания кожа теряет прочность. Фаршированный судак хорош как в качестве горячего второго блюда, так и в качестве холодной закуски. Можно из него приготовить и заливное.

Рыба отлично сочетается с пряными травами, винным и грибным соусом, белым вином, пивом и квасом. Любителям острых блюд придется по душе судак с азиатским соусом. Тем, кто не любит острого, понравится рыба, залитая мягким сливочным соусом.

Гарниром для судака служат грибы, картофель, морковь, спаржа, спаржевая фасоль, лук и сыр.
Используется в кулинарии и икра рыбы, которая относится к белой икре. Ее солят и жарят, из нее делают котлеты, блины, оладьи. Соленую икру едят со сливочным маслом и зеленым луком.

СВЕДЕНИЯ ПО БИОЛОГИИ И РАЗНООБРАЗИЮ МИГРАЦИОННОГО ПОВЕДЕНИЯ СУДАКА ИЗ РАЙОНА БАЗЫ «УСПЕХ»

Хотя в нижневолжском бассейне обитает более полусотни видов рыб, не будет преувеличением говорить о судаке как об одном из наиболее притягательных объектов спортивной рыбалки в нашем районе «Золотого Квадрата». Судак – один из важнейших объектов не только спортивной рыбалки, но и промысла – на Нижней Волге сосредоточено примерно 40% национального промысла (другой важнейший район промысла судака – Азовское море). Однако практически все научные наблюдения и сбор данных по биологии судака Нижней Волги относятся к району Дельты, где как раз и сосредоточено основное промысловое усилия. Так получилось, что Волга и Ахтуба от начала Дельты до Волгограда оказались неохваченными системными наблюдениями. Хотя ни у кого нет никаких сомнений, что судак в русловых участках Волги и Ахтубы совсем не том, что среди раскатов и мелких проток в Дельте, и многие рыболовы хорошо знают эту разницу. В настоящее время большинство опытных рыболовов, ежегодно посещающих район «Золотого квадрата», весьма хорошо изучили многие местные особенности судака, его распределение и повадки в разное время года. Тем не менее, многие вопросы биологии судака в силу ряда причин остаются слабо изученными. Один из таких вопросов, который издавна интересовал широкую рыболовную аудиторию – миграционное поведение судака и насколько широко среди судака из района базы «Успех» встречаются рыбы, выходившие на нагул в море?

Изучение особенностей жизненного цикла рыб имеет важное значение для решения широкого круга вопросов, в том числе связанных с необходимостью оптимизации подходов в использовании биоресурсов. Однако периодизация жизненного цикла, выявление в нём морского и пресноводного периодов представляет значительные трудности и требует применения современных методов. Методы расшифровки миграционных циклов в настоящее время более или менее хорошо разработаны для нескольких групп рыб, главным образом – проходных лососей, тогда как другие виды изучены очень слабо.

Про судака же известно очень немного и они носят, преимущественно, самый общий характер. Главная проблема заключается в том, как именно можно понять, что данная особь выходила из Волги в Каспий и как долго она там нагуливалась? Традиционные методы, когда исследуется величина годовых приростов на чешуе, более или менее хорошо «работают» на лососях, но почти неприменимы к судаку. Дело в том, что величина приростов на чешуе механически отражает рост рыбы. Но если для лососей темп роста в море примерно в 8-11 раз превышает таковой в пресных водах, то для судака эта разница ничтожна и в некоторых случаях может отсутствовать вовсе.

В последние годы для решения вопросов, связанных с ретроспективной расшифровкой жизненного цикла анадромных рыб, применяются методы микрохимического анализа отолитов, позволяющие очень точно определить наличие морского или пресноводного периодов в онтогенезе особи. Эти методы основаны на изучении химического строения отолита – маленькой косточки, входящей в состав внутреннего уха рыб. Отолиты отвечают за равновесие животного (эти косточки есть у всех позвоночных, включая человека). У судака эти отолиты довольно крупные, располагаются немного позади мозга (фото 1, 2). Отолит формируется, когда эмбрион только развивается в икринке и потом, в течение жизни рыбы, нарастает послойно, то есть из маленькой крупинки постепенно образуется крупная структура. Примерно также формируется и жемчужина в раковине моллюсков – сперва маленькая, а затем – всё больше и больше. Таким образом, отолит устроен очень упорядоченно: ядро отолита – самый старый участок, а наружный слой – самый молодой.

Отолит устроен довольно сложно – это не просто кость, а структура, напоминающая железобетон. Роль цемента в нём играют особые структурные белки, а в качестве арматуры – ионы металлов, таких, как кальций, барий, магний и другие, близкие по химическим свойствам. Для рыб характерна одна очень интересная особенность – соотношение ионов металлов в отолите очень точно соответствует их содержанию в воде, которая окружает рыбу в данный момент. А эта концентрация очень изменчива. Если в пресной воде резко преобладает над всеми другими элементами кальций, то в море существенно возрастает доля других элементов, прежде всего – стронция. Соответственно, если рыба живёт в пресной воде, то «арматура» отолита состоит почти только из одного кальция. Но если рыба выходит в море, то в следующем слое отолита часть кальция заменяется на стронций. Поэтому если последовательно измерять содержания кальция и стронция в слоях отолита, от его ядра до наружного края, то можно очень точно восстановить всю жизнь рыбы и детально расшифровать, когда и как надолго рыба покидала реку и когда она вернулась обратно. А для этого отолит надо разрезать напополам, как яблоко, чтобы все слои нарастания были на поверхности.

Увы, что восстановить историю жизни, биографию рыбы, её необходимо умертвить. Пока мы ещё не умеем делать подобные работы без убиения рыб. Другая сложность методики – её очень высокая стоимость. Определять содержание ионов в точке диаметром около 10 микрометров – задача сложная, решается с помощью применения хитрого прибора, который стоит примерно 1 миллион долларов. Такое оборудование у нас в стране есть, в одном из институтов Академии Наук, но попасть туда с нашими отолитами непросто, так как имеется длинная очередь из желающих выполнить подобные исследования для других объектов и задач. Кстати, этот прибор примерно на половину загружен заказами от криминалистов при изучении улик с места преступлений. Тем не менее, нам удалось проанализировать кое-какой материал по судаку из нашего района «Золотого квадрата».

Мы исследована выборка судака (всего отолиты от 95 рыб), собранных на Ахтубе, в районе Первой Водокачки в ноябре 2014 г., во время проведения Мемориала «Трофейный судак». Правда, для анализа использованы особи самого разного размера, причём из трофейных экземпляров у нас в распоряжении было только две рыбы, любезно предоставленные нам Радамесом Афлятоновым. В итоге. После всех методических процедур и измерений, выяснилась довольно интересная картина.

РЕЗУЛЬТАТЫ

Прежде всего, необходимо объяснить форму представления результатов. Их принято изображать в качестве кривой на графике, которая отображает соотношение маркерных элементов – кальция и стронция (рис 1, 2 и другие). Левый край кривой начинается в ядре отолита (оно называется «примордиум»), а заканчивается кривая на поверхности самого наружного слоя. То есть самая левая точка обозначает соотношения кальция и стронция в момент рождения особи из икринки, а самая правая – в момент поимки рыбы. Тем самым кривая точно описывает всю жизнь рыбы. В том случае, когда кальция много, значения соотношения низкие (как правило, менее 0.006 по вертикальной оси). Когда доля стронция возрастает, то это соотношение увеличивается и на графике возникает хорошо выраженный пик или серия пиков или даже зона высокого положения кривой в пространстве.

Анализируя полученную картину, мы получили довольно большое разнообразие мигрантного поведения судака. Можно выделить несколько типов кривых, и, соответственно, несколько типов миграционной активности судака.

Те рыбы, которые в течение жизни имели низкое содержание стронция в отолите, в море никогда не выходили, вся их жизнь прошла в пределах Волги – примеры таких рыб изображены на рисунках 1 и 2. В то же время, соотношение элементов в разные периоды жизни изменчиво – в виде серии пиков. Скорее всего, это отражает характер питания судака: вполне вероятно, что откорм на сельди или вобле, которые приходят в Волгу после нагула в море, и, тем самым имеют повышенное содержание стронция в тканях тела, может влиять на характер формирования «арматуры» отолита. Таких рыб принято называть «осёдлыми» или «резидентными», чтобы указать на их приверженность только пресным водам.

Интереснее анализировать кривые, в которых есть участки с повышенным содержанием стронция. А значит, эти рыбы выходили в море. Есть рыбы, у которых выход в море произошёл в очень раннем возрасте (пример такой – на рисунке 3). То есть, не успев родится, малёк судака уже начал покатную миграцию из реки в море и почти полный год нагуливался в море, а потом вернулся в реку. В дальнейшем, вся жизнь таких рыб проходила только в пресной воде. Скорее всего, эта рыба родилась где-то в Дельте, недалеко от моря, но интересно другое – вернувшись после короткого морского нагула назад в реку, такие судаки активно мигрируют по Волге, иначе как бы она попала в наш район, который удалён от моря примерно на 350 километров?

Другие рыбы ведут себя не так. Проведя несколько лет в реке, достигнув длины 30-35 сантиметров, они вдруг выходят в море. Но их пребывание в море носит циклический характер – то есть весной они покидают реку, летом нагуливаются в море, а осенью заходят обратно в реку. То есть эти особи – своего рода бродяги, которые ходят по несколько раз туда-сюда. Такой тип миграций хорошо описан для рыб. Дело в том, что в холодной воде пресноводным рыбам труднее выживать в солёной воде6 для обеспечения стабильности внутренней среды им требуется сильно напрягать почки, которые выводят из организма повышенные количества соли. В холодной воде почки не справляются с такой нагрузкой, поэтому рыба вынуждена в зимнее время «прятаться» в пресной воде. Но опять же интересный факт – после серии выходов в море эти рыбы, вернувшись в реку, широко расселяются по ней и опять же, доходят до нашего района. Как быстро они это делают – другой вопрос, некоторые добегают из моря на нашей Пол-Даниловки всего за пару недель, а некоторые не спеша осваивают всю Нижнюю Волгу и доходят да Харабалей или Бугра за 1-3 года.

И наконец, есть такие судаки, которые, катившись из реки, проводят в море более года, то есть зимуют в море. Скорее всего, во время морских миграций эти рыбы уходят далеко от впадения Волги и зимуют, скорее всего, где-нибудь в Среднем Каспии, где в зимнее время температура выше, чем в районах, прилегающих к Дельте.

А теперь – о соотношении рыб на участке реки. В нашем районе, как это можно было ожидать, преобладают осёдлые или резидентные рыбы. В выобрке их 76%. То есть в районе «Золотого Квадрата» основную погоду в уловах делает тот судак, который в море не выходил. Скорее всего, эти судак родились в ближних или дальних окрестностях. Если они и совершают миграции, то сравнительно короткие, на несколько десятков километров вверх или вниз по течению. Соответственно, около четверти судаков в нашем районе – проходные. Чаще всего встречаются рыбы, совершающие серю выходов в море и уходящих в реку на зимовку, настоящих проходных, которые долгое время живут в Каспии – совсем немного, из 95 изученных рыб таких выявлено только 2 экземпляра.

Примечательно, что среди резидетных и мигрантных судаков встречаются особи в разном возрасте от 3+ до 7+ лет, соотношение самцов и самок в обеих группах примерно равно 1:1. Длина и масса тела резидентных и мигрантных рыб различны – во всех возрастных классах мигрантные судаки были крупнее, но наиболее резкие различия проявляются у рыб возрастных классов 3+ и 4+ (табл. 1).

Таблица 1. Размерно-весовая (мм/г) характеристика резидентных и мигрантных особей судака разного возраста в выборке из р. Ахтуба.

К какому классу относятся рыбы: особенности строения и жизненного цикла

Рыбы распространены практически во всех пресных и соленых водоемах по всему миру. Они играют важную роль в экологии планеты, являются пищей для человека. Многие экзотические виды используются в качестве домашних питомцев.

Однако многие не знают, к какому классу относятся рыбы, особенности их жизненного цикла и другие нюансы.

Признаки рыб

Из школьного курса биологии большинство людей помнит основные признаки рыб и других рыбообразных животных.

Наиболее яркими будут следующие:

  • животные имеют обтекаемую форму тела;
  • все тело покрыто чешуей и слизью;
  • рыбы имеют плавники разной формы и размера;
  • для них присуще жаберное дыхание на всех этапах развития;
  • животные имеют плавательный пузырь;
  • нервная система состоит из головного и спинного мозга;
  • кровеносная система замкнутая;
  • многие из представителей являются хищниками;
  • для них характерен половой путь размножения.

Еще одна особенность представителей вида — наличие нескольких органов чувств. Животные отличаются особой подвижностью во всех отделах позвоночного столба.

К какому классу относятся рыбы

Большинство представителей этих водных обитателей относятся к классу костных рыб. Список разновидностей насчитывает более 30 тысяч названий.

Некоторые виды относятся к классу хрящевых рыб: акулы, осетровые, скаты.

Анатомическое строение

Строение морских и пресноводных разновидностей почти не отличается. Существуют общие признаки, присущие всем представителям хрящевых и костных рыб.

Внешнее

Внешнее строение всех рыб похоже. Тело их имеет обтекаемую форму, покрыто чешуей разного размера, формы. Густота чешуи может быть разной на отдельных участках тела. Чешуйки покрыты специальным секретом, который упрощает скольжение в воде.

Некоторые виды не имеют чешуи, тело их голое или покрыто панцирем. Форма зависит от условий обитания. Разновидности семейства лососевых, обитающие в толще воды, обычно имеют туловище в виде торпеды или стрелы. Виды донных рыб имеют плоское или почти плоское тело.

Тело делится на голову, туловище и хвост. Почти все животные имеют парные и непарные плавники. К первым относятся брюшные и грудные, ко вторым — спинные, жировой, хвостовой, анальный. Ротовое отверстие может быть верхним, нижним или конечным. У мирных рыб рот располагается вверху, у хищников чаще внизу.

Плавники у особей отличаются. У некоторых лучи располагаются свободно, отличаются эластичностью, у других — соединены перепонками. На каждой стороне головы рыбы имеют по 4 жаберных отверстия. Окрас может сильно отличаться. Многие из них однотонные, другие окрашены в несколько цветов.

Внутренне

Внутреннее строение животных имеет множество особенностей, касающихся скелета, органов размножения.

Основными будут следующие:

  1. Череп состоит из 40 элементов, отличающихся подвижностью. Животное может двигать ими по отдельности друг от друга, опускать жаберный аппарат, вытягивать челюсти.
  2. Челюсть рыбы состоит из верхней и нижней части, на которых расположены зубы. Некоторые представители не имеют зубов на челюстях, но имеют их в глотке.
  3. За челюстью расположена гиоидная дуга, за ней — жаберные дуги, покрытые жаберными крышками.
  4. Позвоночник животных состоит из подвижных позвонков, между которыми располагается хрящ или прослойка, напоминающая межпозвоночный диск в организме человека. Над телами позвонков расположены дуги, создающие канал, который служит защитой для спинного мозга.
  5. Позвоночник разделяется на хвостовой и туловищный отдел. К позвонкам туловища крепятся ребра. Хвостовой отдел имеет специальную дугу, которая защищает брюшную аорту от повреждений.
  6. Мышечная система животных очень развита, движения осуществляются с помощью мышц, прикрепленных к позвоночнику сухожилиями. У некоторых представителей мышцы проводят электрические импульсы при сокращении (скаты).
  7. У некоторых видов рыб имеется особенный слуховой аппарат, состоящий из нескольких косточек, который соединяется с плавательным пузырем.

Нервная система представлена спинным и головным мозгом. Первый делится на передний, средний и задний отдел. Последний состоит из продолговатого мозга и мозжечка. Спинной мозг проходит по позвоночному каналу, имеет чувствительные и двигательные корешки.

Глаза животных по строению почти не отличаются от глаз других позвоночных. Рыбы имеют хорошо развитый вкус и обоняние, механорецепторы, расположенные во внутреннем ухе. Органы дыхания особей представлены жабрами, которые в большинстве случаев прикрыты жаберной крышкой, но могут ее не иметь. У некоторых видов имеются легкие.

Животные имеют двухкамерное сердце и замкнутый круг кровообращения. Кровь транспортируется через жабры, поступает ко всем тканям и органам, переносит кислород и питательные вещества. Кровеносная система рыб состоит из вен и артерий. Камеры сердца (предсердие и желудочек) разделены специальными клапанами, которые предотвращают движение крови в разные стороны.

Пищеварительная система особей начинается с ротовой полости, продолжается пищеводом и переходит в желудок. Рыбы имеют поджелудочную железу, печень, тонкую кишку. Кишка переходит в анальное отверстие. Через него выводятся непереработанные остатки пищи.

Жизненный цикл

Жизненный цикл разных представителей классов может отличаться, но существуют особенности, присущие всем особям.

Дыхание

Большинство представителей дышит с помощью жаберных дуг, имеющих тонкие лепестки. Благодаря этому осуществляется газообмен. Только у костистых рыб дуги прикрыты жаберной крышкой.

Некоторые виды осуществляют газообмен всей поверхностью тела. Кислород поступает в кровь, проходит ко всем органам и тканям, после чего из жабр выделяется углекислый газ и другие продукты обмена.

Питание

Все представители класса специалистами делятся на растительноядных, хищников и всеядных. Многие виды морских рыб являются хищниками, питаются ракообразными, моллюсками, небольшими представителями лососевых и других разновидностей. Многие употребляют в пищу кольчатых червей и другой зоопланктон.

Растительноядные употребляют водоросли, не вырывают их с корнями, а только осторожно срезают, часто возвращаются на прежнее место, чтобы вновь уничтожить выросшие водоросли. Наиболее специфическими считаются виды, питающиеся эктопаразитами, обитающими на теле других особей. Они очищают тело этих представителей, убирают даже отмершие участки кожи. Для этого особи специально посещают места, где обитают такие «чистильщики».

Размножение

Для представителей класса характерно половое размножение. У многих особей особенно выражены признаки пола. Встречаются также виды-гермафродиты, меняющие пол на протяжении жизни.

Некоторые особенности размножения:

  1. Оплодотворение может происходить непосредственно в воде, когда самка мечет икру и самец оплодотворяет ее. Этот тип размножения наиболее распространен.
  2. Некоторые особи совокупляются, оплодотворение происходит внутри, после чего самка мечет икринки и прячет их на дне водоема до созревания. Из них выходят мальки.
  3. При яйцеживорождении оплодотворение происходит внутри, самка вынашивает яйца, не имея с ними плацентарного контакта. Внутри нее из яиц выходят мальки, немедленно покидают тело матери.
  4. Живородящие особи встречаются среди костистых видов, акул. При этом оплодотворение внутреннее, в организме матери формируется яйцо, возникает плацентарная связь, детеныш питается от крови матери. Через некоторое время эмбрион рождается.

Забота о потомстве не присуща водным обитателям. Только отдельные виды некоторое время оберегают детенышей, учат добывать пищу. Некоторые особи, например морские коньки, длительный период находятся рядом с матерью.

Продолжительность жизни

У различных представителей класса продолжительность жизни отличается. Некоторые мелкие особи живут несколько месяцев. Крупные животные обычно живут гораздо дольше. Речной карп может прожить до 50 лет при благоприятных условиях.

Щуки живут до 30 лет. Приблизительная продолжительность жизни окуня — 22 года. Лосось живет не более 20 лет. Специалисты отметили, что обитатели водоемов с неизменной температурой на протяжении года живут несколько дольше.

Что такое нерест

Нерест представляет собой период, в который происходит размножение особей. Самки мечут икру, самцы ее оплодотворяют. Для нормального нереста необходимы благоприятные условия, теплая вода.

Размножаться могут только половозрелые особи. Обычно они достигают зрелости в возрасте 3 лет, но некоторые готовы к размножению только в 15 лет.

Классы

Сегодня классификация животных делит их на два класса — Костные и Хрящевые. Каждый из них включает несколько семейств или отрядов.

Костные

В классу костных рыб относятся Лучеперые и Лопастеперые. Подкласс Лучеперых включает отряд Сельдеобразных, Тресковых, Окунеобразных (Окуневые), Карпообразных (Карповые).

Каждый отряд имеет свои особенности внешнего вида, принципов питания и размножения.

Хрящевые

Хрящевые рыбы характеризуются внутренним оплодотворением, крупными размерами, слаборазвитым плавательным пузырем.

К этому классу относится отряд Акулы и Скаты.

Описание ярких представителей

В реках, озерах, океанах и морях можно встретить особей, принадлежащих к разным классам и отрядам.

Наиболее яркими представителями считаются следующие:

  1. Судак — хищная особь с чрезвычайно развитым стайным инстинктом, относится к классу Костных, отряду Окуневых. Обитает в ямах и чистых водоемах, чаще в реке, питается мелкой рыбой. Имеет маскировочный окрас в виде вертикальных темных полос на туловище.
  2. Окунь — хищник из семейства Окуневых, размер его достигает 35 см в длину, обитает только в чистых водоемах на небольшой глубине. В пищу употребляет мелких обитателей, живет в стае. Характерная особенность особей — двойной плавник на спине.
  3. Карп — представитель Костных рыб и семейства Карповые. Питается растительной и животной пищей, но предпочитает искать на дне водоема мелких жуков и червей. Считается очень прожорливой особью, некоторые представители достигают веса 9 кг. Карп — долгожитель, живет 50 и более лет.
  4. Минтай — особь из семейства Тресковые, обитающая на севере Тихого океана, считается всеядной, постоянно держится в толще воды, предпочитает низкие температуры.
  5. Налим — единственный представитель Тресковых, обитающий в пресных водоемах. Имеет небольшой размер, интересный окрас, питается ракообразными и мелкой рыбой, не переносит солнечных лучей, охотится только ночью.
  6. Атлантическая сельдь — наиболее яркий представитель семейства Сельдеобразных. Питается мелкой рыбой и планктоном, обитает в Черном, Средиземном море и водоемах, имеет огромное промысловое значение, вылавливается в больших количествах.
  7. Тигровая акула — представитель семейства Акул, наиболее распространенный вид. Обитает в тропической и субтропической части Мирового океана, в некоторых областях Тихого океана. В пищу употребляет птиц, ракообразных, мелких представителей водоемов и даже черепах. Длина акулы достигает 5 метров.
  8. Хвостокол — особь из отряда Скатов. Имеет хвост длиной 70 см, используемый в качестве оружия. Обитает в Черном море, является опасным хищником. Длина тела без хвоста достигает 4—5 метров.

На территории России встречаются различные представители из отряда Карповых, Окуневых.

Роль в экологии

Роль морских и речных рыб в экологии Земли велика. Они являются важной частью водоемов, пищей для многих зверей и более крупных представителей класса.

Многие особи питаются паразитами, червями и падалью, очищая свою среду обитания, способствуя ее обновлению. Некоторые виды употребляют в пищу исключительно планктон, что также благоприятно отражается на экологическом состоянии водоема.

Благодаря активному размножению особей во время нереста и разведению видов в условиях неволи возможно увеличение популяций многих видов. Наиболее ценными для человека считаются те разновидности, которые вылавливаются в промышленных масштабах, служат ценным источником питания (сельдь, разные виды кильки, минтай, карп, карась).

Интересные факты

Сегодня известно множество интересных и необычных фактов о рыбах из разных классов.

Наиболее интригующими будут следующие:

  • некоторые стаи или косяки могут насчитывать до миллиона особей;
  • многие представители класса имеют жабры и легкие;
  • глаза большинства особей способны различать цвета;
  • только у акул имеются веки;
  • наиболее ядовитая особь класса — рыба-камень;
  • единственный вид, плавающий вертикально — морской конек;
  • анабас — особь из Южной Азии, способная ползать по деревьям;
  • некоторые представители меняют пол на протяжении жизни;
  • особи не умеют плавать вперед хвостом, исключение — некоторые угри;
  • электрический скат способен разрядом убить человека.

Существуют также особи, способные сбивать насекомых над поверхностью воды, чтобы употребить их в пищу.

Видео

Из видео можно узнать об одном из классов более подробно.

Источники:
http://givotniymir.ru/sudak-ryba-obraz-zhizni-i-sreda-obitaniya-sudaka/
http://carpomaniya.com/articles/sudak-obyknovennyj
http://www.ua-fish.net/clubs/14_sudak-vidy-sudaka-rekordnyi-sudak.html
http://receptov.net/1926-sudak.html
http://www.uspech.ru/news/p-3/art-130/
http://obrazovanie.guru/nauka/biologiya/ryby.html
http://fishingday.org/snast-dlya-lovli-sudaka/

Коричневая мина (Sula leucogaster), ныряние взрослые на рыбу

Изображение коричневой мины в рамке (Sula leucogaster), ныряние взрослых за рыбой, Лос-Рокес, Венесуэла

Мы рады предложить этот отпечаток в сотрудничестве с Nature Picture Library

Библиотека изображений природы предлагает лучшие фотографии природы от лучших фотографов мира

Идентификатор носителя 18854382

Животные Поведение животных Animalia Авес Поведение Поведенческий Птица Птицы Мин Коричневый мин Каталог10 Подводное плавание Рыбная ловля Летающий Охота Латинская Америка Морская птица Морские птицы Phalacrocoraciformes Хищничество Морская птица Морские птицы Южная Америка Сула Сула Лейкогастер Сулид Сулиды Сулиформные Венесуэла Позвоночное животное Белая пузатая олуша Дикая природа

15 дюймов x 13 дюймов (38 x 33 см) Современная рама

Наши современные репродукции в рамке профессионально сделаны и готовы повесить на вашу стену

проверить

Pixel Perfect Guarantee

проверить

Сделано из высококачественных материалов

проверить

Изображение без кадра 21.4 x 21,4 см (прибл.)

проверить

Профессиональное качество отделки

клетка

Размер продукта 38,2 x 33,1 см (прибл.)

Водяной знак не появляется на готовой продукции

Принт 9×7 в рамке и монтировке. Профессионально изготовленные вручную цельнометаллические каркасы из дерева отделаны рамной лентой и имеют подвесное решение на спине. Внешние размеры 15×13 дюймов (382×331 мм). Доступен в белом, черном или древесном цвете с выбором черного или белого крепления для карт. Рамки имеют лицевую часть из плексигласа, обеспечивающую практически небьющееся покрытие, похожее на стекло, которое легко очищается влажной тканью.

Код товара dmcs_18854382_8165_601

Фотографическая печать Пазл Печать в рамке Печать на холсте Поздравительные открытки Фото кружка Подушка Сумка Художественная печать Металлический принт Коврик для мыши

Категории

> Животные > Птицы > Морские птицы > Связанные изображения

> Животные > Птицы > Сулиформные > Олухи > Коричневая олуша

> Животные > Рыбы > F > Летучая рыба

> Животные > Млекопитающие > Молоссы > Лейкогастер

> Библиотека изображений природы > Популярные темы > Творческий набор 10

Полный диапазон художественной печати

Наши стандартные фотоотпечатки (идеально подходят для кадрирования) отправляются в тот же или на следующий рабочий день, а большинство других товаров отправляется на несколько дней позже.

Печать фотографий (14,49 австралийских долларов — 99,99 австралийских долларов)
Наши фотопринты напечатаны на прочной бумаге архивного качества для яркого воспроизведения и идеально подходят для кадрирования.

Пазл (59,99 австралийских долларов — 74,99 австралийских долларов)
Пазлы — идеальный подарок на любой случай

Печать в рамке (99,99 австралийских долларов — 299,99 австралийских долларов)
Наши современные репродукции в рамке профессионально сделаны и готовы повесить на вашу стену

Печать на холсте (99 австралийских долларов.00–549,00 австралийских долларов)
Профессионально сделанные, готовые к развешиванию Печать на холсте — отличный способ добавить цвет, глубину и текстуру в любое пространство.

Поздравительные открытки (14,99 австралийских долларов)
Поздравительные открытки для дней рождения, свадеб, юбилеев, выпускных, благодарностей и многого другого

Фотокружка (24,99 австралийских долларов)
Наслаждайтесь любимым напитком из кружки, украшенной любимым изображением. Сентиментальные и практичные персонализированные фотокружки станут идеальным подарком для близких, друзей или коллег по работе

Подушка (99 австралийских долларов.99 — 109,99 австралийских долларов)
Украсьте свое пространство декоративными мягкими подушками

Большая сумка (49,99 австралийских долларов)
Наши сумки-тоут изготовлены из мягкой прочной ткани и оснащены ремнем для удобной переноски.

Репродукция изобразительного искусства (54,51 австралийских долларов — 213,81 австралийских долларов)
Наши репродукции репродукций произведений искусства соответствуют стандартам самых критичных музейных хранителей. Это лучшее, что можно было бы сделать после оригинальных произведений искусства с мягкой текстурированной естественной поверхностью.

Металлический принт (49 австралийских долларов.99 — 189,99 австралийских долларов)
Изготовленные из прочного металла и роскошной техники печати, металлические принты оживляют изображения и добавляют современный вид любому помещению

Коврик для мыши (29,99 австралийских долларов)
Фотопечать архивного качества на прочном коврике для мыши с нескользящей подложкой. Работает со всеми компьютерными мышками.

ADW: Сула: ИНФОРМАЦИЯ

Разнообразие

В роду Сула есть шесть видов птиц, известных как олухи.Эти средние и крупные морские птицы обитают в морских и прибрежных средах обитания, включая острова, прибрежные районы и умеренные пантропические океаны (Lee and Haney, 1984). Болваны различаются по размеру (от 1000 до 2500 граммов), но, как правило, имеют длинные крылья, клиновидный хвост, короткие и далеко поставленные лапы, кончики пальцев ног (четыре пальца с перепонками) и конический клюв с загнутым концом (Диас, Альфредо и Салазар Гомес, 2011). Виды в пределах Сулы демонстрируют половой диморфизм: самки часто крупнее самцов (Cornell University, 2015).Несмотря на физическое сходство, разные виды олухов демонстрируют уникальное поведение и другие различия в своей экологии. Цвет оперения и клюва варьируется у разных видов, у некоторых есть ярко окрашенные ноги, используемые для брачных ритуалов. Болваны питаются в основном стайной рыбой и используют обтекаемый, мощный прыжок головой вперед с высоты до 25 метров в воду, чтобы поймать добычу (National Geographic, 2018). Они складывают свои длинные крылья назад, чтобы сделать тело еще более обтекаемым для более эффективного ныряния головой вперед (Диас, Альфредо и Салазар Гомес, 2011).Виды в Суле образуют пары во время сезона размножения посредством ритуальных брачных игр, которые демонстрируют свои перепончатые лапы, хотя неверность часто возникает во всех образующихся больших колониях для гнездования (Nelson, 1978). («Синоногая олушка», 2015; Диаз и др., 2011; Ли и Хейни, 1984; «Красноногая олуша», 2018; Нельсон, 1978)

Географический диапазон

видов сулы обитают в умеренных пантропических водах по всему миру. Хотя олухи не мигрируют, они широко распространены в морских и прибрежных районах Калифорнийского залива, по всему Карибскому морю, вдоль побережья Тихого океана до северного Перу и к западу от Галапагосских островов (Nelson, 1978).Виды Sula также встречаются на небольших океанических островах, окруженных водами умеренного климата в морях к северу от Австралии, а также в Индийском, Тихом и Атлантическом океанах (Lee and Haney, 1984). В редких случаях у тихоокеанских и атлантических побережий США наблюдались олухи с синими ногами (Sula nebouxii), олухи в масках (Sula dactylatra), коричневые олухи (Sula leucogaster) и олухи с красными ногами (Sula sula) ( Флорида и Калифорния) (Сибли, 2014). (Диаз и др., 2011; Ли, Хейни, 1984; Нельсон, 1978; Сибли, 2014)

Место обитания

Большинство видов Сула — одиночные морские фуражиры, которые возвращаются из моря и обитают на коралловых атоллах, вулканических островах, побережьях и океанических островах (Nelson, 1978).Голубоногие олухи (Sula nebouxii) и красноногие олухи (Sula sula) иногда встречаются небольшими группами в поисках пищи у каменистых островков и береговых линий возле поселков (Корнельский университет, 2015). У каждого вида есть уникальные предпочтения в среде обитания для гнездования. Большинство видов, за исключением красноногих олухов, гнездятся на открытой, минимально затененной земле. Красноногие олухи — единственные древесные гнездовья (Nelson, 1969). В одних и тех же районах обитают разные виды сулы, хотя между разными видами происходит территориальная агрессия, что приводит к различиям в выборе места для гнезд.Например, голубоногие олухи на Галапагосских островах гнездятся на прибрежных участках, если олухи Наски (Sula granti) отсутствуют, но голубоногие олухи уходят дальше от идеальной среды обитания, когда присутствуют олухи Наски (Townsend et al, 2002). . («Голубоногая олуша», 2015; Нельсон, 1969; Нельсон, 1978; Таунсенд и др., 2002)

Систематическая и таксономическая история

Сула впервые была названа и опубликована в литературе Матюреном-Жаком Бриссоном в 1760 году («Сула Бриссон, 1760», 2017).Таксономия олуш и олуш была источником разногласий среди ученых с начала 1900-х годов. Виды в Суле тесно связаны с олушами Morus. Сегмент митохондриального гена цитохрома был секвенирован для всех живых сулидов, и анализ экономичности поместил олуш и олуш в отдельные монофилетические клоны (Friesen and Anderson, 1997). Первоначально Сула и Морус составляли семейство Sulidae (Diaz, Alfredo and Salazar Gomez, 2011). Дорст и Мужен поместили все виды в Сула в 1930 году и объединяли туда и обратно до 1990 года (Chaves-Campos and Torres, 2002).В 1988 году ученые предоставили скелетные доказательства, чтобы разделить олуш и олуш на Сулу и Моруса (Диас, Альфредо и Салазар Гомес, 2011). Дальнейшие морфологические данные превратили олуху Эбботта из Сулы в собственный род Папасула (Chaves-Campos and Torres, 2002). («Сула Бриссон, 1760», 2017 г .; Чавес-Кампос и Торрес, 2002 г .; Диаз и др., 2011 г .; Фризен и Андерсон, 1997 г.)

Физическое описание

Виды Sula — это птицы среднего и крупного размера (от 800 до 2400 г; длина от 70 до 85 см) с размахом крыльев до пяти футов в длину (37.От 4 до 170 см) (Нельсон, 1978). Болваны имеют половой диморфизм, самки обычно крупнее и весят больше самцов. Только один вид, красноногая олуша (Sula sula), демонстрирует полиморфизм окраски с до пяти различных цветовых морф (коричневый, белый, чернохвостый белый, белохвостый коричневый и белоголовый коричневый) (Sibley, 2014) . Виды Sula имеют разнообразную окраску оперения от белого, коричневого и черного. Молодые особи, как правило, имеют более темное коричневое и черное оперение, но, когда они вылупляются, они покрыты белыми пуховыми перьями.Часто окрашенные (красные, синие, серые, желтые, черные) верхнепалматные лапы (четыре перепончатых пальца) у видов Sula расположены далеко позади тела. У олуши десмогнатное небо без открытых наружных ноздрей и носовые бороздки, спускающиеся по толстому коническому клюву (Nelson, 1978). Взрослые олухи имеют голую кожу лица и горла (Сибли, 2014). Кожа без перьев, клюв и лапы окрашены по-разному в зависимости от вида, который может быть красным, синим, серым, желтым или черным (Sibley, 2014). У олуши бинокулярное зрение, потому что каждый глаз расположен по обе стороны от клюва.Самый крупный вид сулы — это маскированная олушка (Sula dactylatra), вес самцов составляет от 1220 до 2211 граммов, а самок — от 1470 до 2400 граммов («Sula dactylatra (Masked Booby)», 2016). Красноногие олухи (Sula sula) — самые маленькие виды сулы: самцы составляют от 800 до 1160 граммов, а самки — от 850 до 1210 граммов (Sibley, 2014 и Nelson, 1978). Болваны наиболее близки к олушам (Morus), но между ними есть ключевые различия. Оуши мономорфны по размеру, мигрируют и имеют перья, простирающиеся вперед от глаз, в то время как олухи сексуально диморфны, малоподвижны и имеют голую кожу лица вперед от глаз.(«Sula dactylatra (Маскированная олуша)», 2016; Нельсон, 1978; Сибли, 2014)

Репродукция

Виды Sula моногамны, но иногда принимают участие в неверности, когда их партнерша находится в поисках пищи в океане (Nelson, 1978). По мере приближения сезона размножения самцы-олухи защищают территорию, и когда самка объединяется с самцом, они совместно выбирают место размножения для защиты на территории самца (Nelson, 1978). Самцы и самки сулы демонстрируют сложный образ, чтобы найти, привлечь и сблизиться с партнером.Демонстрация ухаживания Сулы включает в себя преувеличенное поднятие ступней и выставление напоказ ступней перед партнершей, что называется «парадом» (Nelson, 1978). Для женщин цвет ступней является хорошим показателем физического и репродуктивного здоровья мужчин. Чем ярче ноги, тем здоровее партнер. Пары обычно практикуют это ухаживание более одного раза в течение сезона размножения, чтобы защитить территорию гнездования и укрепить свои связи (Диас, Альфредо и Салазар Гомес, 2011). И женские, и мужские олухи практикуют экстра-парные совокупления во время фертильных периодов.(Диаз и др., 2011; Нельсон, 1978)

Болваны гнездятся колониями, и их сезон размножения может длиться до 40 недель (Nelson, 1978). Сезон размножения делится на четыре основных этапа: предварительная яйцеклетка, инкубация, уход за цыплятами и послеплодотворение (Nelson, 1978). Предварительная кладка состоит из защиты территории гнезд и установления адекватных парных отношений (Nelson, 1978). Размеры кладок варьируются от 1 до 3 яиц (от синего до белого цвета) (Nelson, 1978). Большинство олухов гнездится на земле, за исключением красноногих олухов, которые гнездятся на деревьях (Nelson, 1969).Инкубационный период длится около 50 дней, при этом и самцы, и самки чередуют инкубацию яиц (Nelson, 1978). У олуши нет задумчивых пятен, и они используют свои лапки передних лап для передачи тепла яйцам. грамм. Известно, что самцы Sula, сомневающиеся в отцовстве своего яйца, уничтожают все яйца в гнезде (Diaz, Alfredo and Salazar Gomez, 2011). G. Детеныши сулы лишены перьев и постепенно приобретают белые пуховые перья (Nelson, 1978). У молоди оперение от темно-коричневого до черного (Nelson, 1978).Птенцы альтрициальны и требуют ухода за самцами и самками в среднем в течение 100 дней, в течение которых они полностью зависят от своих родителей в плане питания и защиты (Nelson, 1978). Оба родителя добывают пищу в океане и срыгивают полупереваренную пищу в рот птенца. Птенцы уязвимы для хищников, таких как ястребы и ушастые совы, в дневное время, когда оба родителя находятся вне дома (Mellink, Dominguez and Luevano, 2000). На Галапагосских островах взрослые олухи Наски нападают и ранят птенцов синоногих олухов, чтобы помешать успешному вылету (Townsend et al, 2002).(Диаз и др., 2011; Меллинк и др., 2000; Нельсон, 1969; Нельсон, 1978; Таунсенд и др., 2002)

Самцы и самки по очереди инкубируют яйца, передавая тепло от своих лапок пальца (Diaz, Alfredo, and Salazar Gomez, 2011). Каждый родитель охраняет гнездо всю ночь, если его собрат в море на поиски пищи. После вылупления яйца каждый родитель добывает корм для птенцов (Nelson, 1978). Птенцы находятся под родительской опекой примерно 100 дней, пока не станут достаточно зрелыми, чтобы добывать себе пищу (Nelson, 1978).(Диаз и др., 2011; Нельсон, 1978)

Срок службы / Долговечность

Типичная продолжительность жизни олухов составляет от 17 до 30 лет (Nelson, 1978). Самому старому из обнаруженных полосатых коричневых олушек было 27,2 года (Longevity Records of North American Birds, 2017). Уровень смертности взрослых от олухов составляет 5-10% (Nelson, 1978). Факторы, ограничивающие их продолжительность жизни, включают хищничество на суше и на море, давление со стороны коммерческого рыболовства, освоение прибрежных районов и последующее разрушение среды обитания (National Geographic, 2018).(«Красноногая олуша», 2018; Нельсон, 1978; «Рекорды долголетия североамериканских птиц», 2017)

Поведение

Болваны — социальные виды, которые живут и размножаются колониями. Болваны — это рыбоядные, которые кормятся поодиночке, небольшими или большими группами, в зависимости от вида. Сула может нырять за рыбой на глубину до 25 метров в океан (Корнельский университет, 2015). Во время брачного сезона олухи объединяются в пары и проводят сложные ритуалы, демонстрируя ступни, ткнув клювом и кивая головой (Nelson, 1978).Самцы Сулы защищают небольшие участки гнездования и занимают территорию во время сезона размножения (Диас, Альфредо и Салазар Гомес, 2011). Агонистическое поведение возникает между синоногими братьями и сестрами-олухами (Диас, Альфредо и Салазар Гомес, 2011). Более крупное потомство будет клевать своих меньших братьев и сестер, заставляя родителей выборочно кормить более крупное, более доминирующее (и здоровое на вид) потомство. Это может привести к голодной смерти и смерти младшего брата или сестры (Диас, Альфредо и Салазар Гомес, 2011). Болваны для общения используют звонки и язык тела.(«Голубоногая олуша», 2015; Диаз и др., 2011; Нельсон, 1978)

Коммуникация и восприятие

Сулы молчат в море. На нерестилищах взрослые самцы свистят и ревет, а самки и молодые особи издают глубокие, утиные нотки (Diaz, Alfredo and Salazar Gomez, 2011). Потенциальные партнеры общаются посредством сложных демонстраций ухаживания, характеризующихся указанием клювов в небо, пристальным взглядом, взаимным тычком и шествием ногами (Nelson, 1978).Болваны проявляют агрессивное поведение, чтобы обосноваться на своей территории. Это включает в себя воздушные атаки, взмахи крыльями, уколы клювом в сторону противника и склонение головы (Nelson, 1969). Виды Sula не имеют социального или иерархического ранжирования. (Диаз и др., 2011; Нельсон, 1969; Нельсон, 1978)

Пищевые привычки

Виды Sula — рыбоядные, которые питаются мелкими пелагическими стайными рыбами, такими как анчоусы (Cetengraulis mysticetyus и Engraulis mordax), сардины (Sardinops sagax), скумбрия, летучая рыба (Exocoetidae) и кальмары (Loliginidae) (Loliginidae) (Mellink, Loliginidae, 2000, Loliginidae). ; и Диас, Альфредо и Салазар Гомес, 2011).(Диаз и др., 2011; Меллинк и др., 2000)

Хищничество

видов Sula охотятся на совы (Strigiformes), кондоры (Cathartidae), акулы, крысы, люди, кошки и чайки (Laridae) (Mellink, Dominguez and Luevano, 2000 и Nelson, 1978). (Меллинк и др., 2000; Нельсон, 1978)

Роли экосистемы

Виды Sula являются добычей кошек, крыс, рыб и птиц, а также хищниками стайных рыб, таких как макрель, анчоусы, летучая рыба, сардины и кальмары (Mellink, Dominguez and Luevano, 2000).(Меллинк и др., 2000)

Экономическое значение для людей: положительный результат

Болваны имеют экономическое значение для индустрии туризма во всем мире. Например, голубоногие олухи часто бывают на Галапагосских островах и представляют интерес для туристов. Туристы также посещают красноногих олухов, которые гнездятся на Карибских островах. Ученые интересуются экологией и ролью олуш в экосистеме. Эти пелагические птицы являются видами-индикаторами состояния океана и экосистем.Фекалии мин, или гуано, исторически использовались в качестве удобрения для сельскохозяйственных культур. Спрос на гуано увеличился в результате роста цен на синтетические удобрения и тенденции к росту в пользу органических продуктов (Highfield, 2011). Гуано в основном собирают на островах у побережья Перу и отправляют в Европу для удобрения различных культур (Highfield, 2011). (Хайфилд, 2011)

Экономическое значение для людей: отрицательно

Нет никаких известных побочных эффектов Sula на человека.

Статус сохранения

Маскированные (Sula dactylatra), голубоногие (Sula nebouxii), коричневые (Sula leucogaster) и красноногие олухи (Sula sula) являются охраняемыми видами в соответствии с Законом о договорах о перелетных птицах («Закон о договорах о перелетных птицах», 2013 г.). Красный список МСОП классифицирует все виды в Суле как виды, вызывающие наименьшее беспокойство («Sula dactylatra (Masked Booby)», 2016 г. и «Sula variegata (Перуанская олуша)», 2016 г.). Согласно Красному списку МСОП численность популяции маскированных, коричневых, красноногих и олухов Наска (Sula granti) сокращается.Буби Эбботта (Papasula abbotti), вид из сестринского рода Sula, Papasula, внесен в список СИТЕС, но ни один вид Sula не указан («UNEP», 2018). Уменьшение численности популяций объясняется нехваткой продовольствия из-за чрезмерного вылова рыбы, а также фрагментацией и утратой прибрежной среды обитания (National Geographic, 2018). («Закон о договорах о перелетных птицах», 2013 г .; «Sula dactylatra (Маскированная олушка)», 2016 г .; «Sula variegata (перуанская олуша)», 2016 г .; «ЮНЕП», 2018 г .; «Красноногая олуша», 2018 г.)

  • Красный список МСОП [Ссылка]
    Не оценивался

Считается, что вид в Суле получил свое общее название «олуша» от испанского слова «бобо».Этот термин переводится на английский как «глупый» и считается представителем неуклюжих и глупых демонстраций мин на суше (National Geographic, 2018). («Красноногая олушка», 2018)

Авторы

Макенна Спенсер (автор), Государственный университет Колорадо, Таня Дьюи (редактор), Мичиганский университет в Анн-Арборе.

Глоссарий

Австралийский

Проживает в Австралии, Новой Зеландии, Тасмании, Новой Гвинее и связанных островах.

Неарктика

человек проживает в Неарктической биогеографической провинции, северной части Нового Света. Это включает Гренландию, канадские арктические острова и всю Северную Америку вплоть до юга до высокогорья центральной Мексики.

Неотропический

проживает в южной части Нового Света.Другими словами, Центральная и Южная Америка.

Тихий океан

водоем между южным океаном (выше 60 градусов южной широты), Австралией, Азией и западным полушарием. Это самый большой океан в мире, покрывающий около 28% поверхности мира.

акустический

использует звук для общения

альтернативный

молодых рождаются в относительно слаборазвитом состоянии; они не могут кормиться, заботиться о себе или самостоятельно передвигаться в течение определенного периода времени после рождения / вылупления.У птиц голые и беспомощные после вылупления.

двусторонняя симметрия

, имеющий такую ​​симметрию тела, что животное можно разделить в одной плоскости на две зеркальные половины. У животных с двусторонней симметрией есть спинная и вентральная стороны, а также передний и задний концы. Синапоморфия билатериев.

Плотоядное животное

животное, которое в основном ест мясо

химическая

использует запахи или другие химические вещества для общения

прибрежный

прибрежные водные местообитания вблизи побережья или береговой линии.

колониальный

используется в широком смысле для описания любой группы организмов, живущих вместе или в непосредственной близости друг от друга, например гнездящихся куликов, живущих большими колониями. Более конкретно относится к группе организмов, члены которой действуют как специализированные субъединицы (непрерывное модульное общество) — как в клональных организмах.

суточное
  1. активны в течение дня, 2. продолжительностью один день.
дуэты

для совместного отображения, обычно со звуками в очень скоординированной манере, в то же время, что и один другой особь того же вида, часто партнер

экотуризм

человека получают экономическую выгоду, продвигая туризм, ориентированный на признание природных территорий или животных.Экотуризм подразумевает наличие существующих программ, которые извлекают выгоду из оценки природных территорий или животных.

эндотермический

животных, которые используют выделяемое метаболическим путем тепло для регулирования температуры тела независимо от температуры окружающей среды. Эндотермия — это синапоморфия млекопитающих, хотя она могла возникнуть у (ныне вымершего) предка синапсидов; летопись окаменелостей не различает эти возможности.Сходится у птиц.

родительская опека женщина

родительскую опеку осуществляют женщины

удобрения

союз яйцеклетки и сперматозоида

итеропарное

потомков производятся более чем в одной группе (пометы, клатчи и т. Д.).) и в течение нескольких сезонов (или других периодов, благоприятных для размножения). По определению, итеропородящие животные должны выживать в течение нескольких сезонов (или периодических изменений состояния).

мужское попечение

родительскую опеку осуществляют мужчины

моногамный

Имея одного партнера за раз.

подвижный

, имеющий возможность перемещаться с одного места на другое.

природный

специализированный для плавания

родной диапазон

район, в котором животное обитает в естественных условиях, регион, в котором оно является эндемиком.

океанические острова

острова, которые не являются частью районов континентального шельфа, они не связаны и никогда не были связаны с континентальным массивом суши, чаще всего это вулканические острова.

яйцекладущие

размножение, при котором яйца выпускает самка; развитие потомства происходит вне организма матери.

пелагический

Водный биом, состоящий из открытого океана, вдали от суши, не включает морское дно (бентическую зону).

рыбоядное

животное, которое в основном ест рыбу

полиморфный

«много форм.»Вид является полиморфным, если его особи могут быть разделены на две или более легко узнаваемых группы на основе структуры, цвета или других аналогичных характеристик. Термин применяется только в том случае, если отдельные группы могут быть найдены в одном и том же районе; градация или клинальная изменчивость по всему ареалу вида (например, уменьшение размеров с севера на юг) не является полиморфизмом.Полиморфные характеристики могут быть унаследованы, потому что различия имеют генетическую основу, или они могут быть результатом влияния окружающей среды.Мы не считаем полиморфными половые различия (например, половой диморфизм), сезонные изменения (например, изменение цвета шерсти) или возрастные изменения. Полиморфизм в местной популяции может быть адаптацией для предотвращения зависящего от плотности хищничества, когда хищники преимущественно охотятся на наиболее распространенную морфу.

морской или морской

в основном обитает в океанах, морях или других водоемах с соленой водой.

сезонное разведение

разведение привязано к определенному сезону

малоподвижный

остается на том же участке

половой

воспроизводство, включающее сочетание генетического вклада двух особей, мужчины и женщины

тактильный

использует прикосновение для связи

умеренный

, этот регион Земли между 23.5 градусов северной широты и 60 градусов северной широты (между тропиком Рака и Северным полярным кругом) и между 23,5 градусами южной широты и 60 градусами южной широты (между тропиком Козерога и Северным полярным кругом).

территориальный

защищает территорию в пределах домашнего ареала, занятую отдельными животными или группой животных одного вида и удерживаемую посредством открытой защиты, демонстрации или рекламы

тропический

регион Земли, окружающий экватор, начиная с 23.От 5 градусов северной широты до 23,5 градусов южной широты.

наглядный

использует зрение для связи

Список литературы

Корнельский университет. 2015. «Синоногая олушка» (Он-лайн). Корнельская лаборатория орнитологии Все о птицах. Доступно 31 января 2018 г. на https: // www.allaboutbirds.org/guide/Blue-footed_Booby/id.

USGS. 2017. «Рекорды долголетия птиц Северной Америки» (он-лайн). Доступно 26 февраля 2018 г. на https://www.pwrc.usgs.gov/bbl/longevity/Longevity_main.cfm.

2013. «Закон о договорах о перелетных птицах» (Онлайн). Служба рыболовства и дикой природы США. Доступно 28 февраля 2018 г. на https://www.fws.gov/birds/management/managed-species/migratory-bird-treaty-act-protected-species.php.

National Geographic. 2018. «Красноногая олуша» (Он-лайн). Доступно 26 февраля 2018 г. на https://www.nationalgeographic.com/animals/birds/r/red-footed-booby/.

2017. «Сула Бриссон, 1760» (Он-лайн). Интегрированная система таксономической информации (ITIS). Доступно 11 февраля 2018 г. на https://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&anchorLocation=SubordinateTaxa&credibilitySort=Subordinate%20Taxa&rankName=Subspecies&search_value=174697&print_version=SCR_printsource.

2016. «Sula dactylatra (Мина в маске)» (Онлайн). Красный список исчезающих видов МСОП. Доступно 31 января 2018 г. на http://www.iucnredlist.org/details/22736173/0.

2016. «Sula variegata (Перуанская олуша)» (Онлайн). Красный список исчезающих видов МСОП. Доступно 31 января 2018 г. на http://www.iucnredlist.org/details/22696686/0.

2018. «ЮНЕП» (Онлайн). Веб-сайт Species +. Доступно 28 февраля 2018 г. на https://speciesplus.net/#/taxon_concepts/6600/references.

Чавес-Кампос, Дж., Дж. Торрес. 2002. Распределение гнезд бурой олухи (Sula Leucogaster) в зависимости от наклона местности. Ornitologia Neotropical, 13: 205-208. Доступно 31 января 2018 г. по адресу http: // www.avibirds.com/pdf/B/Bruine%20Gent5.pdf.

Диас, Х., Дж. Альфредо, Э. Салазар Гомес. 2011. «Неотропические птицы онлайн» (Онлайн). Синоногая олуша (Sula nebouxii). Доступно 11 февраля 2018 г. на https://neotropical.birds.cornell.edu/Species-Account/nb/species/bfoboo/overview.

Friesen, V., D. Anderson. 1997. Филогения и эволюция Sulidae (Aves: Pelecaniformes): испытание альтернативных способов видообразования.Elsevier, том 7, выпуск 2: 252-260. Доступно 31 января 2018 г. по адресу https://www-sciencedirect-com.ezproxy2.library.colostate.edu/science/article/pii/S10557

8?_rdoc=1&_fmt=high&_origin=gateway&_docanchor=&md5=b8429449ccafc9c3015a

Хайфилд, Р. 2011. Новая эра гуано. New Scientist, Vol. 212 Issue 2842: 26-27.

Ли, Д., Дж. Хейни. 1984. Род Sula в Каролинах: Обзор фенологии и распространения олушей и олуш в Южно-Атлантической бухте.Чат, Vol. 41, № 2: 29-45. Доступно 31 января 2018 г. на https://www.carolinabirdclub.org/chat/issues/1984/v48n2sula.pdf.

Mellink, E., J. Dominguez, J. Luevano. 2000. Диета бурой олухи восточной части Тихого океана Sula Leucogaster Brewsteri на острове Сан-Хорхе, северо-восток Калифорнийского залива, и апрельское сравнение с диетами в Среднем Калифорнийском заливе. Морская орнитология, 29: 29-38. Доступно 1 марта 2018 г. по адресу http: // citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.669.9553&rep=rep1&type=pdf.

Нельсон Б. 1978. Сулиды: олуши и олухи. Абердин, Великобритания: Университет Абердина.

Нельсон Дж. 1969. Экология размножения красноногой олуши на Галапагосских островах. Журнал экологии животных, Vol. 38, № 1: 181–198. Доступно 31 января 2018 г. на http://www.jstor.org.ezproxy2.library.colostate.edu/stable/2745?sid=primo&origin=crossref&seq=1#page_scan_tab_contents.

Сибли, Д. 2014. Путеводитель по птицам Сибли, 2-е издание. Нью-Йорк: Альфред А. Кнопф.

Townsend, H., K. Huyvaert, P. Hodum, D. Anderson. 2002. Распределение гнезд Галапагосских олуш (Aves: Sulidae): очевидный случай аменсализма. Oecologica, Vol. 132, № 3: 419-427. Доступно 31 января 2018 г. на http://www.jstor.org.ezproxy2.library.colostate.edu/stable/4223357?seq=1#page_scan_tab_contents.

Веймерскирх, Х., С. Шаффер, Ю. Трембле, Д. Коста, Х. Гаден, А. Като, Ю. Роперт-Кудерт, К. Сато, Д. Ауриолес. 2009. Видовые и половые различия в поведении и зонах кормодобывания синоногих и коричневых олухов в Калифорнийском заливе. Серия процессов морской экологии, том 391: 267-278. Доступно 31 января 2018 г. на http://www.jstor.org/stable/24873671.

Сула: 9781400033430: Тони Моррисон: Книги

Две девочки, которые вырастают и становятся женщинами.Два друга, которые стали чем-то похуже врагов. В этом блестяще придуманном романе Тони Моррисон рассказывает историю Нел Райт и Сулы Пис, которые в детстве встречаются в маленьком городке Медальон, штат Огайо. Их преданность достаточно яростна, чтобы противостоять хулиганам и бремени ужасной тайны. Это продолжается даже после того, как Нел выросла и стала опорой черного сообщества, а Сула стала изгоем. Но их дружба заканчивается непростительным предательством — или кончается? Ужасающая, комическая, грубая и трагичная «Сула» — это произведение, наполненное жизнью.

Тони Моррисон — автор одиннадцати романов, от The Bluest Eye (1970) до God Help the Child (2015). Она получила Национальную премию кружка книжных критиков, Пулитцеровскую премию, а в 1993 году ей была присуждена Нобелевская премия по литературе. Она умерла в 2019 году.

В том месте, где они вырвали с корней участки паслена и ежевики, чтобы освободить место для поля для гольфа Medallion City, когда-то был район. Он стоял на холмах над городом в долине Медальон и простирался до самой реки.Сейчас его называют пригородом, но когда там жили чернокожие, его называли Нижним. Одна дорога, затененная буками, дубами, кленами и каштанами, соединяла ее с долиной. Буки исчезли, как и грушевые деревья, на которых дети сидели и кричали прохожим сквозь цветы. Были выделены щедрые средства на выравнивание обесцвеченных и выцветших зданий, которые загромождают дорогу от Медальона до поля для гольфа. Они собираются снести с лица земли «Тайм и половина бассейна», где когда-то ноги в длинных коричневых туфлях указывали вниз со ступенек стульев.Стальной шар разнесет пыль во Дворце косметологии Ирен, где женщины откидывались головой на поднос с раковиной и дремали, пока Ирен намыливала им волосы Ню Нил. Мужчины в рабочей одежде цвета хаки будут отрывать планки Reba’s Grill, где хозяйка готовила в своей шляпе, потому что без нее она не могла вспомнить ингредиенты.

От Дна уже ничего не останется (пешеходный мост, пересекавший реку, уже исчез), но, возможно, это так же хорошо, поскольку это все равно не был город: просто район, где в тихие дни люди в домах в долине могли иногда слышу пение, иногда банджо, и, если у человека из долины случился бизнес на тех холмах — он собирал арендную плату или страховые выплаты — он мог увидеть темную женщину в платье с цветочным принтом, прогуливающуюся легкой прогулкой, немного черной внизу, немного «возни» под живые ноты органа рта.Ее босые ноги поднимали шафрановую пыль, которая стекала по комбинезонам и разорванным косточкам ботинкам мужчины, вдыхавшего музыку и выходившего из своей губной гармошки. Наблюдающие за ней чернокожие люди будут смеяться и тереть колени, и человеку долины будет легко услышать смех и не заметить взрослую боль, которая лежит где-то под веками, где-то под их головными тряпками и мягкими фетровыми шляпами, где-то в на ладони, где-то за потрепанными лацканами, где-то на изгибе сухожилий, Ему пришлось бы встать позади Большого Святого Матфея и позволить голосу тенора одеть его в шелк или коснуться рук резчиков ложек ( который не работал восемь лет) и позволил пальцам, которые плясали на дереве, поцеловать его кожу.В противном случае боль ускользнула бы от него, даже если бы смех был частью боли.

Трясущийся, хлопающий по коленям смех с мокрыми глазами, который мог даже описать и объяснить, как они оказались там, где были.

Шутка. Негритянская шутка. Так все и началось. Не город, конечно, а та часть города, где жили негры, та часть, которую они называли Нижней, несмотря на то, что она находилась в холмах. Просто негритянская шутка. Добрые белые люди говорят, когда завод закрывается, и они ищут где-нибудь немного утешения.Добрые цветные люди говорят о себе, когда дождь не идет или идет неделями, и они каким-то образом ищут немного утешения.

Хороший белый фермер пообещал своему рабу свободу и участок земли, если он выполнит очень трудную работу. Когда раб завершил работу, он попросил фермера выполнить свою часть сделки. Свобода далась легко — фермер не возражал. Но он не хотел отказываться от земли. Поэтому он сказал рабу, что очень сожалеет о том, что ему пришлось отдать ему землю в долине.Он надеялся дать ему кусок Дна. Раб моргнул и сказал, что думал, что долина — это низина. Учитель сказал: «О нет! Видите эти холмы? Это низина, богатая и плодородная».

«Но это высоко в холмах», — сказал раб.

«Высоко от нас, — сказал учитель, — но когда Бог смотрит вниз, это дно. Вот почему мы так его называем. Это дно самой лучшей земли на небесах».

Итак, раб заставил своего хозяина попытаться принести ему немного. Он предпочел долину.И это было сделано. Негру досталась холмистая земля, где посевы были непосильными, где почва соскользнула и смыла семена, и где всю зиму дул ветер.

Это объясняет тот факт, что белые люди жили на дне богатой долины в этом маленьком речном городке в Огайо, а черные населяли холмы над ним, находя небольшое утешение в том факте, что каждый день они могли буквально смотреть на белых свысока. близкие.

Тем не менее, внизу было прекрасно.После того, как город вырос, а сельхозугодья превратились в деревню, а деревня в город, а улицы Медальона стали жаркими и пыльными от прогресса, те тяжелые деревья, которые укрывали лачуги внизу, стали чудесными. И охотники, которые ходили туда, иногда задавались вопросом наедине, может ли белый фермер все-таки был прав. Может быть, это было дно неба.

Черные люди не согласились бы, но у них не было времени думать об этом. Они были сильно озабочены земными вещами — и друг другом, еще в 1920 гадая о том, что такое Шадрак, что это за маленькая девочка Сула, которая превратилась в женщину в их городе, и что они собой представляют, там, внизу.

1919

За исключением Второй мировой войны, ничто не мешало празднованию Национального дня самоубийства. Он проводился каждое третье января с 1920 года, хотя Шадрак, его основатель, долгие годы был единственным его участником. Потрясенный и неизменно пораженный событиями 1917 года, он вернулся в Медальон красивым, но опустошенным, и даже самые привередливые люди в городе иногда ловили себя на том, что мечтают о том, каким он, должно быть, был несколько лет назад, прежде чем отправиться на войну.Шедрак, молодой человек лет двадцати, с пустой головой и ощущением во рту вкуса помады, обнаружил, что в декабре 1917 года бежит со своими товарищами по полю во Франции. Это была его первая встреча с врагом, и он не знал, бежит ли его рота к ним или прочь. Несколько дней они шли, держась у ручья, замерзшего по краям. В какой-то момент они пересекли его, и как только он ступил на другую сторону, день был охвачен криками и взрывами.Shellfire был повсюду вокруг него, и хотя он знал, что это что-то, называемое или , он не мог сформировать надлежащего ощущения — чувства, которое могло бы вместить и . Он ожидал, что он будет напуган или взволнован — почувствовать что-то очень сильное. Фактически, он чувствовал только укус гвоздя в ботинке, который проникал в подушечку его стопы всякий раз, когда он на него падал. День был достаточно холодным, чтобы было видно его дыхание, и на мгновение он задумался о чистоте и белизне собственного дыхания среди окружавших его грязных серых взрывов.Он бежал, закрепив штык, глубоко в толпе людей, летящих по этому полю. Морщась от боли в ноге, он повернул голову немного вправо и увидел, как отлетело лицо солдата рядом с ним. Прежде чем он успел ощутить шок, остальная часть головы солдата исчезла под перевернутой суповой тарелкой его шлема. Но упорно, не получая указаний от мозга, тело безголового солдата бежало с энергией и грацией, полностью игнорируя капание и скольжение мозговой ткани по его спине.

Когда Шадрак открыл глаза, он лежал на небольшой кровати. Перед ним на подносе стояла большая оловянная тарелка, разделенная на три треугольника. В одном треугольнике был рис, в другом — мясо, а в третьем — тушеные помидоры. В небольшом круглом углублении находилась чашка с беловатой жидкостью. Шадрак смотрел на мягкие цвета, заполнявшие эти треугольники: комковатую белизну риса, дрожащие кровяные помидоры, серовато-коричневое мясо. Все их отвращение заключалось в аккуратном балансе треугольников — балансе, который успокаивал его, передавал ему часть своего равновесия.Уверенный таким образом, что белый, красный и коричневый останутся на месте — не взорвутся и не вырвутся из своих ограниченных зон — он внезапно почувствовал голод и огляделся в поисках своих рук. Сначала его взгляд был осторожен, потому что он должен был быть очень осторожным — все могло быть где угодно. Затем он заметил два комка под бежевым одеялом по обе стороны от его бедер. С особой осторожностью он поднял одну руку и с облегчением обнаружил, что его рука была прикреплена к запястью. Он попробовал другое и тоже нашел.Медленно он направил одну руку к чашке, и, как только он собирался раздвинуть пальцы, они начали беспорядочно расти, как бобовый стебель Джека по всему подносу и кровати. С криком он закрыл глаза и сунул свои огромные растущие руки под одеяло. После того, как они скрылись из виду, они, казалось, уменьшились до своих нормальных размеров. Но крик вызвал медсестру.

«Рядовой? У нас сегодня не будет никаких проблем, не так ли? Мы, рядовой?

Шадрак взглянул на лысеющего человека, одетого в зеленую хлопковую куртку и брюки.Его волосы были разделены на низкий пробор с правой стороны, так что около двадцати или тридцати желтых волос могли незаметно скрывать наготу его головы.

«Давай. Возьми эту ложку. Возьми ее, рядовой. Никто не собирается кормить тебя вечно».

Пот стекал с подмышек Шадрака по его бокам. Ему было невыносимо видеть, как его руки снова растут, и он боялся голоса в яблочно-зеленом костюме.

«Поднимите его, — сказал я. В этом нет никакого смысла. Медсестра потянулась к запястью Шадрака под одеялом, чтобы вытащить чудовищную руку.Шадрак отдернул ее и перевернул поднос. В панике он поднялся на колени и попытался отбросить ужасные пальцы, но ему удалось только сбить медсестру на соседнюю кровать.

Когда они заковали Шадрака в смирительную рубашку, он почувствовал облегчение и благодарность, потому что его руки были наконец спрятаны и ограничены тем размером, которого они достигли.

Зашнурованный и безмолвный в своей маленькой кровати, он пытался связать свободные веревки в своей голове. Он отчаянно хотел увидеть собственное лицо и связать его со словом «частный» — словом, которым его назвали медсестра (и другие, которые помогли связать его).«Частный» он считал чем-то секретным, и ему было интересно, почему они смотрели на него и называли его секретом. Тем не менее, если его руки будут вести себя так же, как и раньше, чего он может ожидать от своего лица? Страх и тоска были для него слишком сильными, поэтому он начал думать о других вещах. То есть он позволил своему разуму погрузиться в любые пещерные устья памяти, которые он выбрал.

Он увидел окно, выходившее на реку, которая, как он знал, была полна рыбы. Кто-то тихо говорил прямо за дверью. . .

Ранее насилие Шадрака совпало с меморандумом руководства больницы о распределении пациентов в зонах повышенного риска.Спрос на место был явно. Приоритет или насилие принесло Шадраку освобождение, 217 долларов наличными, полный комплект одежды и копии официальных документов.

Когда он вышел из дверей больницы, его захлестнула территория: подстриженные кусты, обрезанные газоны, неторопливые прогулки. Шадрак посмотрел на цементные участки: каждый с ясной головой вел к некоторому, предположительно, желательному месту назначения. Не было ни заборов, ни предупреждений, ни вообще никаких препятствий между бетоном и зеленой травой, так что можно было легко не обращать внимания на аккуратный взмах камня и рубить в другом направлении — собственном.

Шадрак стоял у ступенек больницы и смотрел, как головы деревьев метаются печально, но безвредно, поскольку их стволы слишком глубоко вросли в землю, чтобы угрожать ему. Только прогулки доставляли ему беспокойство. Он переместил свой вес, гадая, как ему добраться до ворот, не наступая на бетон. Во время прокладки курса — где ему придется прыгать, где обойти кусты — его вздрогнул громкий хохот. Двое мужчин поднимались по ступенькам. Затем он заметил, что вокруг было много людей, и что он только что видел их, иначе они просто материализовались.Это были тонкие накидки, похожие на бумажных кукол, плывущих по дорожкам. Некоторые сидели на стульях с колесами, которые приводили в движение другие бумажные фигурки сзади. Казалось, все курили, а их руки и ноги изгибались на ветру. Хороший сильный ветер унесет их вверх и прочь, и они, возможно, приземлятся между вершинами деревьев.

Shadrack сделал решающий шаг. Четыре шага, и он оказался на траве, направляясь к воротам. Он держал голову опущенной, чтобы не видеть, как бумажные люди сворачивают и наклоняются то тут, то там, и он заблудился.Когда он поднял глаза, он стоял у низкого красного здания, отделенного от главного здания крытым переходом. Откуда-то доносился сладковатый запах, который напомнил ему о чем-то болезненном. Он огляделся в поисках ворот и увидел, что ушел прямо от них в своем сложном путешествии по траве. Слева от невысокого здания была подъездная дорога, выложенная гравием, которая, казалось, вела за пределы территории. Он быстро поспешил к нему и покинул, наконец, убежище более чем на год, только восемь дней из которых он полностью помнил.

Оказавшись по дороге, он направился на запад. Долгое пребывание в больнице сделало его слабым — слишком слабым, чтобы уверенно ходить по гравийным обочинам дороги. Он заерзал, у него закружилась голова, он остановился, чтобы перевести дух, снова начал, спотыкаясь и вспотев, но отказывался вытирать виски, все еще боялся смотреть на свои руки. Пассажиры в темных квадратных машинах закрывали глаза на то, что им казалось пьяным.

Когда он приехал в город, солнце уже было прямо над его головой. Несколько кварталов затененных улиц, и он уже был в их сердце — красивом, тихо ухоженном центре города.

Измученный, его ноги заболели от боли, он сел у тротуара, чтобы снять обувь. Он закрыл глаза, чтобы не видеть своих рук, и возился со шнурками на тяжелых туфлях с высоким голенищем. Медсестра связала их двойным узлом, как делают дети, и Шадрак, давно не привыкший к манипуляциям с замысловатыми предметами, не мог их развязать. Несогласованно, его ногти рвали узлы. Он боролся с нарастающей истерией, которая была не просто стремлением освободить его ноющие ноги; сама его жизнь зависела от освобождения узлов.Вдруг, не поднимая век, он заплакал. Двадцатидвухлетний, слабый, горячий, напуганный, не смеющий признать тот факт, что он даже не знал, кем или чем он был. . . без прошлого, без языка, без племени, без источника, без адресной книги, без расчески, без карандаша, без часов, без носового платка, без коврика, без кровати, без консервного ножа, без выцветшей открытки, без мыла, без ключа, ни кисета для табака, ни грязного нижнего белья, ни от чего делать нечего. . . он был уверен только в одном: в необузданной чудовищности своих рук.Он беззвучно плакал на обочине небольшого городка на Среднем Западе, гадая, где было окно, и река, и тихие голоса за дверью. . .

Сквозь слезы он увидел пальцы, соединяющие шнурки, сначала неуверенно, потом быстро. Четыре пальца каждой руки слились с тканью, завязались узлами и зигзагами входили и выходили из крошечных глазков.

К тому времени, как подъехала полиция, Шадрак страдал от ослепляющей головной боли, которая не уменьшалась из-за комфорта, который он чувствовал, когда полицейские отрывали его руки от того, что, по его мнению, было постоянным запутыванием шнурков.Они посадили его в тюрьму, посадили в тюрьму за бродяжничество и интоксикацию и заперли в камере. Лежа на койке, Шадрак мог только беспомощно смотреть в стену, поэтому боль в его голове парализовала. Он пролежал в этой агонии долгое время, а затем понял, что смотрит на закрашенные буквы команды трахнуть себя. Он изучал фразу, пока боль в голове утихала.

Подобно тому, как лунный свет крадется из-под оконной шторы, возникла идея: его прежнее желание увидеть собственное лицо.Он поискал зеркало; не было. Наконец, тщательно зажав руки за спиной, он подошел к унитазу и заглянул внутрь. Вода была неравномерно освещена солнцем, поэтому он ничего не мог разглядеть. Вернувшись к своей койке, он взял одеяло и накрыл голову, сделав воду достаточно темной, чтобы увидеть его отражение. Там, в туалетной воде, он увидел серьезное черное лицо. Черный цвет настолько отчетливый, такой недвусмысленный, что это его поразило. Он пугливо опасался, что он не настоящий, что его вообще не существует.Но когда чернота встретила его своим неоспоримым присутствием, он больше ничего не хотел. В радости он рискнул уронить край одеяла и взглянул на свои руки. Они все еще были. Еще вежливо.

Шадрак встал и вернулся к койке, где он погрузился в первый сон своей новой жизни. Сон глубже, чем больничные лекарства; глубже сливовых косточек, прочнее крыла кондора; спокойнее, чем изгиб яиц.

Шериф посмотрел через решетку на молодого человека со спутанными волосами.Он прочитал бумаги своего заключенного и приветствовал фермера. Когда Шадрак проснулся, шериф вернул ему документы и проводил к задней части фургона. Шедрак вошел и меньше чем через три часа вернулся в Медальон, потому что находился всего в двадцати двух милях от своего окна, реки и его тихих голосов за дверью.

В задней части фургона, поддержанный мешками с тыквами и холмами с тыквами, Шедрак начал борьбу, которая должна была длиться двенадцать дней, борьбу за порядок и сосредоточение опыта.Это было связано с созданием места для страха как способа контролировать его. Он знал запах смерти и боялся его, потому что не мог его предвидеть. Его пугала не смерть или умирания, а их то и другое. Разбирая все это, он пришел к мысли, что если бы один день в году был посвящен этому, каждый мог бы избавиться от этого, а остальная часть года была бы безопасной и бесплатной. Таким образом он учредил Национальный день самоубийств.

В третий день нового года он шел по Нижней Карпентерс-роуд с коровьим колоколом и веревкой палача, созывая людей вместе.Сказать им, что это их единственный шанс убить себя или друг друга.

Сначала люди в городе были напуганы; они знали, что Шадрак сумасшедший, но это не значило, что у него не было никакого смысла или, что более важно, что у него не было силы. Его глаза были такими дикими, его волосы такими длинными и спутанными, его голос был настолько полон власти и грома, что он вызвал панику в первый, Национальный день самоубийств, или Устав, в 1920 году. Следующий, в 1921 году, был менее пугающим, но все еще вызывает беспокойство.Люди видели его год назад. Он жил в лачуге на берегу реки, которая когда-то принадлежала его давно умершему деду. Во вторник и пятницу он продавал рыбу, которую поймал этим утром, всю оставшуюся неделю он был пьян, шумно, непристойно, смешно и возмутительно. Но он никогда никого не трогал, никогда не дрался, никогда не ласкал. Как только люди поняли границы и природу его безумия, они могли вписать его, так сказать, в схему вещей.

Затем, в последующие Национальные дни самоубийств, взрослые люди выглядывали из-за занавески, когда он звонил в колокольчик; несколько отставших увеличили скорость, а маленькие дети кричали и бежали.Теттерхеды пытались подстегнуть его (хотя он был всего на четыре или пять лет старше их), но ненадолго, потому что его проклятия были очень личными.

Со временем люди стали меньше обращать внимания на эти трети января, или, скорее, они думали, что это делают, думали, что у них нет никакого отношения или чувств по поводу ежегодного парада Шадрака. Фактически, они просто перестали замечать праздник, потому что впитали это в свои мысли, на свой язык, в свою жизнь.

Кто-то сказал другу: «Вы точно долго рожали этого ребенка. Как долго вы рожали?»

И друг ответил: «Около трех дней. Боли начались в День самоубийства и продолжались до следующего воскресенья. Родился в воскресенье. Все мои мальчики — воскресные мальчики».

Какой-то любовник сказал своей будущей невесте: «Давай сделаем это после Нового года, а не раньше. Мне платят в канун Нового года».

И его возлюбленная ответила: «Хорошо, но убедитесь, что это не в День самоубийств.Я не собираюсь слушать коровьи колокольчики, пока идет свадьба ».

Чья-то бабушка сказала, что ее куры всегда начинали закладку двойных желтков сразу после Дня самоубийства.

Затем преподобный Дил подхватил это, сказав то же самое. люди, у которых хватило здравого смысла уклониться от призыва Шадрака, настаивали на том, чтобы напиться до смерти или расплачиваться за себя до смерти. «Хорошо, продолжай с Шадом и спаси Агнца от беды искупления».

Легко, тихо, День самоубийства стала частью ткани жизни в Нижнем Медальоне, штат Огайо.

Сула | Айдахо Фиш энд Дич

Проект отказа от ответственности:

Эта карта предназначена только для информационных целей и не была подготовлена ​​для считается подходящим для юридических, инженерных или геодезических целей. IDFG не может принять ответственность за любые ошибки, упущения или точность позиционирования, и, следовательно, нет гарантии, прилагаемые к этому продукту.Ни при каких обстоятельствах IDFG не несет ответственности за какие-либо специальные, косвенные, или косвенные убытки или любые убытки, возникшие в результате потери использования, данных или прибыли возникшие в результате или в связи с использованием или неправильным использованием предоставленной здесь информации.

Это приложение поддерживается в обычное рабочее время с 8:00 до 17:00 с понедельника по пятницу. Если какие-либо перерывы в обслуживании происходят в нерабочее время, пожалуйста, свяжитесь с нами, чтобы решить проблему. будет рассмотрен в начале следующего рабочего дня.

Данные, включенные в карту, собраны Информационной системой о рыбе и дикой природе Айдахо (IFWIS). в Департаменте рыбы и дичи штата Айдахо (IDFG) состоит из наблюдений за животными и растениями, проведенных наборы данных и наблюдения агентств и партнеров, представленные онлайн по адресу (https://idfg.idaho.gov/species).

Обратите внимание:

  • Серый прямоугольник — это одна десятая градуса долготы и указывает, что в базе данных находится один или больше наблюдений за видами в этой области.
  • Многие районы штата еще предстоит обследовать; отсутствие наблюдения не указывает на вид отсутствует.
  • За одним и тем же человеком могут наблюдать и сообщать более чем один человек.
  • Представленные данные могут включать наблюдения, в которых наблюдатель сомневался в их способности правильно определить вид.
  • Отображаемые наблюдения включают проверенные, надежные, возможные и непроверенные.

Ареал вида — это ареал, где вид может быть найден в течение его жизни, и включает ареалы где виды могут жить, распространяться, мигрировать, размножаться и / или впадать в спячку. Вид может использовать ареал в разное время года или на разных этапах их жизненного цикла. Изображенный ареал вида может переоценить занимаемую площадь из-за включения территорий, не являющихся ареалами обитания.Модели распространения видов созданы для определения подходящей среды обитания в пределах их ареала и не отображаются на этой карте.

Ареалы видов, включенные в Каталог видов Айдахо, происходят из различных источников. Некоторые создается собственными силами путем пересечения проверенных или надежных наблюдений с границей гидрологической единицы для изобразить дальность действия.

В соответствии с нашими условиями использования этого сайта вы соглашаетесь с данным отказом от ответственности.

Река Биттеррут в Монтане

Протекающая через быстро развивающуюся долину Биттеррут на юго-западе Монтаны, река Биттеррут известна как прекрасный ручей для радужной форели.В этой статье рассматривается река, рыбалка и плавание в глубине.

Содержание:

Связанная статья — Фотографии реки Биттеррут

Река Биттеррут — Обзор

Река Биттеррут в Монтане — это ручей среднего размера, берущий начало в месте слияния Ист-Форк-Биттеррут и Вест-Форк-Биттеррут возле Коннора, штат Монтана. Затем он течет на север через живописную долину Биттеррут на пути к слиянию с Кларк-Форк возле Миссулы, штат Монтана.

Река Биттеррут протекает через красивые пейзажи. Сапфировые горы поднимаются на восток, а горы Биттеррут лежат на западе.

Река Биттеррут у места доступа к рыбалке Белл-Кроссинг

Сама долина Биттеррут по меркам Монтаны богата пышной растительностью — это «банановый пояс» Монтаны. Хотя зимой в долине Биттеррут действительно бывает холодно, настоящие холодные дни, такие как опыт восточной и центральной Монтаны, являются исключением, а не правилом.

В отличие от многих рек, расположенных в Монтане, протекающих через изолированную и удаленную страну, долина Биттеррут хорошо развита, а также находится в самом быстрорастущем регионе Монтаны. В результате легко найти услуги и другие удобства.

Река Биттеррут имеет умеренную нагрузку на нахлыст по сравнению с другими реками Монтаны. В начале сезона нагрузка на рыбалку нахлыстом может быть высокой, но с наступлением лета она снижается.

Река имеет умеренное течение в верховьях и более медленные вниз по течению от Флоренции.Берега реки Биттеррут представляют собой смесь леса и травы, поскольку долина является основным сельскохозяйственным районом в Монтане.

Река Биттеррут быстро завоевывает репутацию одной из лучших форелевых рек в западной части Монтаны. Протекающая через живописную долину Биттеррут, река Биттеррут, похоже, обладает всем этим. Трассы, перекаты, бассейны, квартиры, гравийные отмели, многочисленные косы и каналы — все вместе создают реку удивительного разнообразия.

Промысловое давление колеблется от высокого во время отдельных выводов до низкого-умеренного осенью, что несколько удивительно, учитывая значительный рост, наблюдаемый в долине Биттеррут.

Две вилки, образующие реку Биттеррут, также предлагают качественную ловлю нахлыстом, причем в довольно удаленном месте.

Montana Gear Guide Статьи

Река Биттеррут — сезонные вылупления и образцы налетов

Основной промысел в Биттерруте — радужная форель. Кумжа водится в верховьях реки в приличном количестве, хотя она не таких чудовищных размеров, как в других реках Монтаны. Головорезная форель, многие из которых приличного размера, также широко водится в верховьях реки, особенно вверх по течению от Гамильтона.

Весна

Нахлыстовая рыбалка на реке Биттеррут обычно начинается весной, во время вылупления веснянок в Сквале. Во время вылупления в верхнем течении реки регулярно вылавливают более крупную кумжу, хотя ее необходимо выпускать, поскольку в это время ведется только ловля и выпуск. Отрождение сквалы обычно начинается в начале марта и может длиться до конца апреля.

Рыболовы, которые посещают реку Биттеррут во время вылупления, должны быть готовы к изменчивой погоде.Весна в Монтане может принести тепло, солнце или метель — иногда все в один и тот же день.

Температура воды весной очень низкая, часто всего на несколько градусов выше нуля. Плавучие люди должны прибывать в неопреновых перчатках и ботинках, чтобы их конечности не замерзли.

Любой, кто планирует ловить рыбу вброд реки Биттеррут весной, должен принести теплые изолированные кулики. Использование тонких куликов, предназначенных для использования в теплую погоду, быстро заморозит любого рыболова до костей.

Связанная статья — Руководство по сапогам нахлыстом

Лучшая ловля нахлыстом во время весеннего вылупления сквалов происходит днем, особенно в теплые и солнечные дни. Популярные мухи для этого вылупления включают Olive Stimulator и Skwala Stone размером 6-8.

Для рыболовов, незнакомых с веснянками Сквала, стоит отметить, что вылупления сквалов отличаются от вылуплений лососевых мух, которые встречаются на реке Биттеррут и других близлежащих реках.Вылупления веснянок Skwala имеют тенденцию быть пятнистыми и обычно локализуются на одних и тех же участках реки от сезона к сезону.

Короче говоря, не ожидайте, что вылупление Skwala будет напоминать вылупление мух лосося, с огромным количеством насекомых, выходящих из реки, в то время как вылупление аккуратно и предсказуемо продвигается вверх / вниз по реке. При поиске подходящих мест для ловли нахлыстом во время вылупления Сквалы сконцентрируйте усилия на обнаружении гравийных отмелей с гладкой водой, которые обычно встречаются на всем протяжении реки Биттеррут.

Обычно, начиная с начала мая, реку Биттеррут обычно выветривает весенний сток, хотя это может произойти раньше в теплую погоду или позже во время холодных весен. Поскольку Биттеррут истощает некоторые значительные горные хребты, на которые выпадает много снега, весенний сток обычно превращает реку в быстро движущуюся мутную массу. Ловля нахлыстом в разгар весеннего стока трудна, если не невозможна.

Лето

Река Биттеррут обычно начинает очищаться к концу мая или началу июня.По мере того, как река очищается и отступает, вся длина реки становится прекрасным местом для ловли рыбы нахлыстом со стандартными небольшими узорами на сухую мушку, такими как Elk Hair Caddis, Parachute Adams и Pale Morning Dun. Размеры этих мух должны быть в диапазоне 8-14.

К концу июня, даже во время холодных весен после сильных снегопадов, река Биттеррут в целом чистая и все еще имеет приличный сток, поскольку интенсивное орошение еще не началось. Это также идеальный момент, поскольку в это время происходит один из основных выводов на Биттеррут — выводки Зеленого и Коричневого драконов.Этот вылупление обычно продолжается до середины июля.

Лучшее время для ловли рыбы во время вылупления — днем, особенно в пасмурные дни. Популярные модели мушек для этого люка включают March Brown, Quigley Cripple и Green Drake Wulff.

Река Биттеррут у места рыбной ловли Деммонс возле Гамильтона, Монтана

Ряд местных моделей нахлыстовой рыбалки, привязанных к местным магазинам по нахлысту, также очень популярны и меняются из года в год. Любому рыболову, который будет выходить на реку Биттеррут во время вылупления, рекомендуется зайти в один из многочисленных магазинов мух, чтобы приобрести некоторые из новых узоров, которые были созданы специально для этого вылупления.

Поскольку река Биттеррут находится в Монтане и протекает через широкую открытую сельскохозяйственную долину (хотя аграрный характер быстро меняется из-за стремительного роста в Миссуле и ее окрестностях), неудивительно, что имитации кузнечика хорошо работают с июля и длится до начала сентября. Ловля хоппера хорошо работает на всем протяжении Bitterroot в период с середины до конца лета. Ловлю хопперов, как правило, лучше всего проводить прямо вдоль береговой линии, уделяя особое внимание подрезанным берегам и естественным препятствиям, таким как поваленные деревья.Тем не менее, никогда не помешает время от времени выбросить бункер прямо в середину реки, так как более крупная форель вылезет на поверхность за большой порцией еды, которую обеспечивает бункер. Большинство паттернов Hopper одинаково хорошо подходят для реки Биттеррут и должны варьироваться в размерах от 2 до 8.

В середине лета, помимо использования имитаций воронки, рыболовы могут также ловить рыбу сверху, используя небольшие аттракторы для сухой мухи, такие как Madame X, Renegade и различные имитации Humpy.В середине лета ловить рыбу лучше всего в утренние и вечерние часы, поскольку именно в это время происходит большинство вылуплений и потому что вода более прохладная. Лучшая рыбалка нахлыстом в середине лета — это верхняя часть реки Биттеррут, между Hannon Memorial FAS и Wallace Crawford FAS.

Осень

Одна из лучших и самых сложных ловлей нахлыстом на реке Биттеррут происходит в сентябре и октябре во время вылупления больших трико. Ловля во время вылупления требует больших усилий, так как мухи крошечные, поводки длинные и легкие, а презентация является ключевым моментом.Точные забросы на поднимающуюся форель и перетаскивание плавающих поплавков являются основным требованием для успешной рыбалки в это время. Рыболова, который умеет ловить рыбу нахлыстом в этих условиях, ждет очень большая радужная форель и иногда большая кумжа.

При ловле рыбы во время вылупления не игнорируйте многочисленные косы и русла реки Биттеррут, особенно те, что встречаются вокруг Дарби и далее вниз по течению возле Миссулы. Популярные имитации мушек для этого люка включают Parachute Adams, Sparkle Dun и Parachute Trico очень маленьких размеров от 18 до 22.

Рыбалка на реке Биттеррут

Хэннон Мемориал Уоллеса Кроуфорда

Река Биттеррут начинается выше по течению от места для рыбалки в Мемориале Ханнона и ниже по течению от небольшого городка Коннор, штат Монтана. Это отличный участок воды как для ловли вброд, так как река небольшого размера, так и для плавучести, поскольку на этом участке реки Биттеррут нет водозаборных дамб или других препятствий.

Ловля нахлыстом на реке Биттеррут в Мемориальном месте для рыбалки

Рыба в этом сегменте реки Биттеррут, как правило, немного меньше, чем в других местах реки.Однако недостаток в размере рыбы компенсируется прекрасными условиями для рыбалки. В этом сегменте обитают хорошие популяции головорезов, радужной форели и кумжи.

Поскольку этот сегмент находится дальше всего от Миссулы, он подвергается меньшему рыболовному и плавающему давлению, чем находится дальше вниз по течению. В результате ловля нахлыстом не столь требовательна, и форель легче ловится. Совместите это с прекрасным пейзажем, и вы получите рецепт отличного дня на воде.

Этот участок реки Биттеррут предназначен для рыболовов, которые любят ловить рыбу на перекатах, поскольку на этом участке перекаты длинные и многочисленные. Поскольку этот сегмент не подвержен обезвоживанию, которое происходит ниже по течению, он ловит рыбу хорошо летом, чему способствуют более прохладные потоки, стекающие из водохранилища Painted Rocks. Небольшие стандартные сухие мухи, вылавливаемые на перекатах, хорошо работают в середине лета, когда другие участки реки Биттеррут, как правило, впадают в спячку из-за теплой воды и низкого стока.

В целом, если вы прибываете на реку Биттеррут летом или в маловодный год, рассмотрите возможность ловли нахлыстом в этом разделе. Хотя вероятность поймать настоящую большую радугу несколько меньше, чем обнаруживается ниже по течению, лучшее течение реки и более низкая температура воды повышают вероятность успешной рыбалки.

Уоллес Кроуфорд — Bell Crossing FAS

Этот участок реки Биттеррут, протекающей между городами Гамильтон и Виктор, предлагает интересную рыбалку, особенно сразу после весеннего стока в июне и начале июля, а также позже осенью.В середине лета сочетание маловодья из-за интенсивного орошения и высоких температур из-за медленного течения реки, как правило, закрывает некоторые виды рыбной ловли нахлыстом. Давление на этом участке реки также обычно ниже, чем в нижнем течении.

Что интригует в этом участке реки Биттеррут, так это многочисленные косы и каналы. Все эти плетения и каналы являются прекрасным местом для рыболова вброд, так как большинство плотов, как правило, остаются в основном русле.Летом по реке легко переходить вброд. Более медленное течение и более низкий уровень воды устраняют большинство опасностей. Все гравийные полосы также облегчают переход вброд и береговую прогулку.

Несмотря на то, что места для рыбной ловли на этом участке довольно широко расположены, любому рыболову, который ищет уединения, обычно достаточно просто пройти вверх или вниз по реке от места для рыбалки до одного из этих боковых каналов, чтобы получить приятные впечатления от рыбалки.

Рыба на этом участке обычно несколько крупнее, чем водится выше по течению.Однако будьте готовы к меньшему количеству рыбы на милю, чем где-либо еще на реке. Для успешной ловли нахлыстом на этом участке необходимо найти разбросанные хорошие места для ловли рыбы, такие как ямы, подрезанные берега, перекаты и вокруг упавшей древесины.

При плавании по этому участку Биттеррута будьте готовы к некоторым перевозкам. На этом участке реки находится ряд водозаборных дамб, а также другое ирригационное оборудование.

Bell Crossing to Florence Bridge FAS

Этот участок реки протекает между городами Виктор и Флоренция.Количество радужной форели, обитающей на этом участке реки, увеличивается из-за более высокого стока и лучшей среды обитания. Ловля вброд также становится более трудной из-за большей ширины реки и ее большей глубины.

Река Биттеррут недалеко от Флоренции, Монтана

На этом участке реки Биттеррут отсутствуют косы, каналы и гравийные отмели, которые можно найти в других местах реки. Вместо этого, множество квартир, глубоких ям и несколько интригующих насыпей обеспечивают основное действие нахлыстовой рыбалки.

Участок реки может интенсивно использоваться летом, особенно в теплые выходные дни. Река Биттеррут очень популярна для отдыха на воде, так как течение реки стабильное, хотя временами несколько медленное. Также отсутствуют водозаборные дамбы или другие препятствия, препятствующие плаванию или требующие переноски. В сочетании с реками в непосредственной близости от Миссулы и ее пригородов, вы получаете множество людей, плывущих по реке на самых разных лодках, надувных плотах и ​​поплавковых трубах.

Лучшее время для рыбалки на этом участке Биттеррута — весна, начало лета и осень. Летом, особенно в маловодные годы, этот участок реки Биттеррут может быть довольно теплым, что мешает качественному лову форели.

Флорентийский мост от FAS до вилки Кларк

Этот участок реки Биттеррут также широко используется для отдыха на воде, но рыболовы не должны его упускать из виду. Хотя популяция форели ниже, чем в верхнем течении, радужная форель в этом сегменте может стать довольно большой.Этот сегмент реки Биттеррут также имеет множество кос, каналов, обвалов и гравийных отмелей.

Лучшая ловля форели на этом участке Горного корня происходит весной, в начале лета и осенью. В середине лета температура воды часто становится слишком высокой, чтобы стимулировать продуктивный лов форели.

Но не отчаивайтесь, если вы прибудете на этот участок реки либо в маловодные годы, либо позже летом. В то время как теплые воды могли временно остановить ловлю форели, в более теплых водах обитают также окунь и северная щука.При ловле окуня нахлыстом, раки и стримеры работают очень хорошо, хотя требуется более тяжелое снаряжение, чтобы поднять этих больших мух.

Рыбалка на востоке и западе Форкс Река Биттеррут

Сама река Биттеррут начинается недалеко от города Коннор, в месте слияния рек Ист-Форк-Биттеррут и реки Вест-Форк-Биттеррут. Каждая из этих двух вилок предлагает качественную рыбалку в красивой окружающей среде с низким давлением рыбалки в качестве дополнительного бонуса.

Ист-Форк Река Биттеррут падает с гор в районе дикой природы Анаконда-Пинтлар.В течение большей части года он протекает прозрачно, а во время весеннего стока может превратиться в бушующий поток. В маловодные годы сток реки может стать очень низким в конце лета.

Вест Форк Река Биттеррут

Доступ к реке Ист-Форк-Биттеррут отличный. От истоков до города Сула река протекает в основном через национальные лесные угодья, а за ней следует Восточная развилка. Многие кемпинги также расположены вдоль реки. Чуть выше города Сула река Ист-Форк-Биттеррут протекает через небольшую живописную долину, которая в основном является частной собственностью, хотя место для рыбалки все же существует.Ниже Сулы и почти до города Коннор шоссе 93 следует вдоль реки, что позволяет легко добраться до многих мест.

В реке Ист-Форк Биттеррут-Ривер хорошо ловится нахлыстом мелкая головорезная форель. Поскольку нагрузка на рыбалку, как правило, довольно низка, головорезная форель легко превращается в более мелкую сухую муху. Так как река узкая на большей части своей длины, заброс на все участки реки обычно несложен, хотя быстрое течение и большие камни действительно затрудняют переход вброд.Лучшая ловля нахлыстовой форели нахлыстом — это начало лета, когда потоки высокие, и позже осенью, когда вода остынет.

Река Уэст-Форк Биттеррут начинается вдоль границы Монтаны и Айдахо. Он проходит около десяти миль, прежде чем впадает в озеро Пейнтед Рокс, искусственное озеро, созданное плотиной Пейнтед Рокс. Ниже Водохранилища Раскрашенных Скал он течет еще пятнадцать миль, прежде чем встретиться с Ист-Форк, создавая таким образом реку Биттеррут. На большей части протяженности Уэст-Форк есть приличные потоки, но есть лишь отдельные участки с медленными водными участками.

В реке Уэст-Форк, расположенной над водохранилищем Окрашенные скалы, водится большое количество радужной форели меньшего размера, головорезов и ручейковой форели. Доступ к большей части этого участка легок, так как река протекает через земли Национального леса, а за ней следует Уэст-Форк-роуд. На этом участке также расположено много кемпингов. Рыболовная нагрузка на этом участке, как правило, невысока, и рыба обычно поднимается до большинства представленных ей мелких сухих мух.

Под водохранилищем «Раскрашенные скалы» река Вест-Форк-Биттеррут приобретает иной характер.Западная вилка, питаемая потоками из водохранилища, сохраняет приличные и прохладные потоки даже летом. Кроме того, этот участок реки Вест-Форк-Биттеррут протекает круглый год, даже во время весеннего стока.

Этот участок реки Биттеррут Вест-Форк является домом для некоторых значительных размеров радужной и коричневой форели. Большая часть более крупной рыбы ловится на больших серпантинах или нимфах, ловится у подрезанных берегов и многочисленных заторов в реке.

Для ловли нахлыстом в верхней воде популярные мушки на этом участке включают модели сухих аттракторов, такие как Madame X, а также стандартные сухие мушки, такие как Elk Hair Caddis.Имитация личинок личинок и еловой моли также может хорошо работать с августа.

Плавание и гребля по реке Биттеррут

Река Биттеррут предлагает любителям стропил или плавсредств увлекательную прогулку по одной из самых живописных рек Монтаны. Долина Биттеррут широкая и пышная, откуда открывается прекрасный вид на горы Биттеррут и Сапфир.

Лучшее плавание по реке Биттеррут начинается в месте слияния Восточного и Западного форков, недалеко от Коннора.От Коннора река течет более чем на 80 миль до слияния с Кларк-Форк возле Миссулы. За исключением нескольких препятствий в потоке, река не имеет участков с бурной водой, что позволяет любому безопасно плыть по реке, будь то плот, дрейфующая лодка, надувной каяк или каноэ.

Верхний участок реки имеет умеренное течение. Несколько водозаборных дамб обнаружены в верховьях реки около Гамильтона, которые можно либо легко переместить, либо проплыть во время более высокого уровня воды.

В теплые летние выходные Нижний Биттеррут интенсивно используется для отдыха на воде.

Река Биттеррут течет умеренно, пока не приближается к Корваллису. В конце лета в маловодные годы участок реки между Корваллисом и Стивенсвиллом может стать очень медленным из-за потребности в орошении. Этот участок реки Биттеррут может быть непригоден для плавучести даже в периоды очень низкой воды. Прежде чем плавать по этому участку реки в конце лета, обязательно проверьте текущее течение реки и узнайте в местных магазинах-путеводителях последние сведения о состоянии реки.

Ниже Стивенсвилля река Биттеррут набирает больше потока, и плавание может возобновиться без каких-либо проблем. Чуть ниже Стивенсвилла река протекает через заповедник дикой природы Ли Меткалф, что дает прекрасные возможности для наблюдения за дикой природой.

Через несколько миль река Биттеррут покидает заповедник и без перерыва продолжает свой путь к Кларк-Форк, при этом на последнем десятимильном отрезке наблюдается немного более медленное течение.

Река Биттеррут: Избранные мили

Ниже перечислены избранные мили реки Биттеррут в Монтане.Посетите веб-сайт Montana FWP для получения информации о конкретном месте доступа к рыбной ловле (FAS).

  • Место слияния западной и восточной частей реки Биттеррут: 83
  • Мемориал Ханнона FAS: 81,8
  • Уолли Кроуфорд FAS: 67
  • Demmons FAS: 57,4
  • Мост Вудсайд FAS: 54
  • Tucker Crossing West FAS: 47,3
  • Bell Crossing FAS: 40.6
  • Bass Creek FAS: 30,2
  • Флорентийский мост FAS: 23,4
  • Главный Зеркало ФАС: 21.4
  • Лоло: 10
  • Шоссе 93 Мост: 5
  • Слияние с Кларком Форком: 0

Статьи по теме о Big Sky Fishing.Com

ul.menu {margin-top: -8px; }]]>

Сулиды — олуши и олуши

Дополнительная информация

Клавиша : Фото профиля Видео Аудио

Мина Эбботта — Папасула абботти
Мыши Эбботта размножаются только на острове Рождества в Индийском океане.
Источник: Arkive Целевая аудитория: Общий Уровень чтения: Средняя школа Секция учителя: Да

Мина Эбботта — Папасула абботти
Мышка Эбботта гнездится на высоких деревьях тропического леса.
Источник: BirdLife International Целевая аудитория: Общий Уровень чтения: Средняя школа Секция учителя:

Австралазийская олуша — Зубчик Morus
Австралийская олуша водится в Австралии и Новой Зеландии.
Источник: BirdLife International Целевая аудитория: Общий Уровень чтения: Средняя школа Секция учителя:

Синоногая олуша — Сула nebouxii
Синоногая олуша обитает на побережье Тихого океана от Калифорнии до Чили.
Источник: Arkive Целевая аудитория: Общий Уровень чтения: Средняя школа Секция учителя: Да

Синоногая олуша — Сула nebouxii
У синоногого олуша ярко-синие перепончатые лапы.
Источник: Сеть разнообразия животных Целевая аудитория: Общий Уровень чтения: Средняя школа Секция учителя: Да

Синоногая олуша — Сула nebouxii
Голубоногая олуша откладывает яйца на землю.
Источник: Корнельская лаборатория орнитологии Целевая аудитория: Общий Уровень чтения: Средняя школа Секция учителя:

Синоногая олуша — Сула nebouxii
Голубоногая олуша использует свои синие лапы, чтобы согреть своих детенышей.
Источник: National Geographic Целевая аудитория: Общий Уровень чтения: Средняя школа Секция учителя:

Коричневая олуша — Sula leucogaster
Коричневая мина встречается в тропических океанах по всему миру.
Источник: Arkive Целевая аудитория: Общий Уровень чтения: Средняя школа Секция учителя: Да

Коричневая олуша — Sula leucogaster
Коричневая олуша моногамна.
Источник: Сеть разнообразия животных Целевая аудитория: Общий Уровень чтения: Средняя школа Секция учителя: Да

Мыс Ганнет — Morus capensis
Капская олуша гнездится только на шести островах у побережья Южной Африки и Намибии.
Источник: Arkive Целевая аудитория: Общий Уровень чтения: Средняя школа Секция учителя: Да

Мыс Ганнет — Morus capensis
Капская олуша размножается большими колониями.
Источник: Сеть разнообразия животных Целевая аудитория: Общий Уровень чтения: Средняя школа Секция учителя: Да

Мина в маске — Sula dactylatra
Мина в маске встречается в тропических водах по всему миру.
Источник: Arkive Целевая аудитория: Общий Уровень чтения: Средняя школа Секция учителя: Да

Мина в маске — Sula dactylatra
Мышка в маске откладывает два яйца, но выживает только один детеныш.Старший цыпленок выбрасывает младшего из гнезда.
Источник: Корнельская лаборатория орнитологии Целевая аудитория: Общий Уровень чтения: Средняя школа Секция учителя:

Мина Наска — Сула Гранти
Мина Наска найдена в восточной части Тихого океана от Нижней Калифорнии, Мексика, до Галапагосских островов .
Источник: Arkive Целевая аудитория: Общий Уровень чтения: Средняя школа Секция учителя: Да

Северный олуш — Morus bassanus
Северная олуша встречается в Азии, Африке, Европе и Северной Америке.
Источник: Arkive Целевая аудитория: Общий Уровень чтения: Средняя школа Секция учителя: Да

Северный олуш — Morus bassanus
Северная олуша большую часть жизни проводит в море.
Источник: Корнельская лаборатория орнитологии Целевая аудитория: Общий Уровень чтения: Средняя школа Секция учителя:

Мина Наска — Сула Гранти
Мина Наска найдена в Колумбии, Эквадоре, Сальвадоре, Мексике и Перу.
Источник: Arkive Целевая аудитория: Общий Уровень чтения: Средняя школа Секция учителя: Да

Перуанская мина — Sula variegata
Перуанская мина встречается в Чили, Колумбии, Эквадоре и Перу.
Источник: Корнельская лаборатория орнитологии Целевая аудитория: Общий Уровень чтения: Средняя школа Секция учителя:

Красноногая олуша — Сула сула
Красноногая олуша — самая маленькая разновидность олуш.
Источник: Arkive Целевая аудитория: Общий Уровень чтения: Средняя школа Секция учителя: Да

Красноногая олуша — Сула сула
Красноногая олуша встречается в тропических и субтропических регионах Атлантического, Тихого и Индийского океанов.
Источник: National Geographic Целевая аудитория: Общий Уровень чтения: Средняя школа Секция учителя:

Красноногая олуша — Сула сула
Красноногая олуша гнездится на коралловых атоллах или вулканических островах.
Источник: Корнельская лаборатория орнитологии Целевая аудитория: Общий Уровень чтения: Средняя школа Секция учителя: Нет

Красноногая олуха — картинки и факты

Красноногая олуша Сула-сула — крупная морская птица из семейства олушиных сулид. Они мощные и маневренные летчики, но неуклюжи при взлете и посадке.

Изображение Красноногой олухи было лицензировано под лицензией Creative Commons Attribution.
Первоисточник : первоначально опубликовано на Flickr как Красноногая болвана — Галапагосские острова
Автор : Рой и Даниэль Разрешение (повторное использование этого файла) Это изображение, первоначально опубликованное на Flickr.com, было загружено на Commons с помощью бота загрузки Flickr в 19:18, 17 апреля 2008 г. (UTC) на Snowmanradio (разговор). На тот день он был под лицензией ниже. Этот файл находится под лицензией Creative Commons Attribution 2.0 Generic. Вы можете: делиться — копировать, распространять и передавать произведение

Красноногая олуша классифицируется как вызывающая наименьшее беспокойство.Не подходит для более высокой категории риска. В эту категорию входят широко распространенные и многочисленные таксоны.

Фото: Красноногий олух на ветке дерева. Самая маленькая из олухов, рыжая лапка кормится в море, гнездится на земля и насесты на прибрежных деревьях. Подробнее

Была выпущена красноногая олуша (Sula sula), вид ABA Code-4. из реабилитационного центра в Пеликан-Харбор, округ Дейд, около три недели назад. Эту птицу иногда можно увидеть в конце дня когда он возвращается в реабилитационный центр, чтобы посидеть с коричневыми пеликанами и Черные грифы (верный Крис Ньютон).Мина проводит большую часть дня подальше от этого места ночлега. По-прежнему дают одну рыбу в день пополняют его естественные кормовые уловы. Фотография любезно предоставлена ​​Анхелем Абреу. Подробнее

Красноногая олуша, Сула-сула, большая морская птица олуши. семейство Sulidae. Они мощные и ловкие летчики, но они неуклюжий при взлетах и ​​посадках. Подробнее

Красноногая олуша имеет большой радиус действия, оцениваемый во всем мире в 50 000 до 100 000 квадратных километров. Родом из Америки и Азии. Как и многие островные народы и территории, эта птица предпочитает неритические, океанические и прибрежные морские экосистемы.Мировое население этого птица оценивается в 600 000 особей и не проявляет признаков отклонение, которое потребовало бы включения в Красный список МСОП. Для по этой причине текущий статус оценки Красноногой олуши Наименьшие опасения. Подробнее

Самая маленькая из болванов, Красноногая олуша — редкость. Гость на материковой части США. Редко встречается за пределами Калифорнийское побережье и море у южной Флориды, гнездится в Гавайские острова.Приходите посмотреть на гнездящихся птиц в Nestcams. Подробнее

Красноногая олуша гнездится на островах и побережьях в тропиках. океаны. Зимует в море, поэтому его редко можно увидеть вдали от моря. гнездовые колонии. Красноногая олуша гнездится большими колониями, откладывая одну меловую птицу. синее яйцо в палочковом гнезде на дереве, которое насиживают оба взрослых на 44 — 46 дней. Может пройти 3 месяца до первой налетки молодняка и 5 месяцев. за несколько месяцев до того, как они совершат обширные перелеты. Подробнее

В отличие от Красноногой Мины, Коричневая Мина избегает деревьев и строит гнездо на земле.Типичная среда обитания олуш на островах Кораллового моря, Австралия. Олухи возвращение в гнездо в сумерках. Разведение — Этот вид гнездится на островах в большинстве тропических океанов. Зимует в море, и поэтому редко встречается вдали от гнездовых колоний. Подробнее

Красноногая олуша — самая маленькая из болванов длиной 71 см. и с размахом крыльев 137 см. У него красные ноги, а его клюв и горло Мешочек окрашен в розовый и голубой цвета. У этого вида две формы оперения.Белая фаза в основном белая с черными на маховых перьях. Коричневая форма — коричневая с белый живот, круп и хвост. Обе формы могут возникать симпатрически (в в том же районе), как и в гнездовой колонии на ул. Море

Красноногая олушка (Сула-сула) — бродячая птица в Индии и, вероятно, проживает на островах Лакшадвип. Идентификация: Размер: 66-77 см. Полы похожи. Только пелагическая птица выходит на берег размножаться. Крупная птица, ныряющая за рыбой с воздуха. Берет От 2 до 3 лет до оперения взрослого.Самая маленькая мина. Взрослый-белый морф: Белая голова, тело и хвост. Темные праймериз и внешние вторичные. Подкрылья белые с темной каймой. Большой, серый, заостренный законопроект. Красные ноги и ступни. Розовый у основания клюва. Подробнее

Красноногая олуша — самая маленькая из шести найденных видов мин. по всему миру. Все взрослые красноногие олухи имеют бледно-сине-серые клювы с розово-синяя основа и, конечно же, красные ноги. Они давно указали крылья и относительно длинный клиновидный хвост. Несколько цветовых морфов вида, что редко для морских птиц.Почти все птицы на Гавайях белые с черными второстепенными и первичными птицами, хотя регулярно можно увидеть несколько цветовых трансформаций. Подробнее

Аспекты темы «Красноногая мина» обсуждаются ниже. места в Британике. Ассорти ссылки * описание и ассортимент (в минусе (птица)) любой из шести или семи видов крупных тропических морских птиц составляющие семейство Sulidae (отряд Pelecaniformes). Они различаются длиной примерно от 65 до 85 сантиметров (25–35 дюймов).Подробнее

Мониторинг и контроль колонии красноногих олуш в Пунта-Питт, Сан-Кристобаль За дополнительной информацией обращайтесь: Sixto Naranjo, Proceso de Conservación y Restauración de Ecosistemas Insulares +593 (0) 5 252 6189, [email protected] Популяция этих эндемичных птиц продолжает сокращаться. Подробнее

Красноногая олуха (Sula sula) — широко распространенный пелагический вид Тихий океан и части Мексиканского залива и Карибского моря.Это Гнездится в кустарниках и деревьях на островах. Вид имеет два окраса морфы, белые и коричневые, обе имеют ярко-красные ноги в гнездовой сезон. Все представленные здесь снимки были сделаны в июле 2003 г. Галапагосские острова, где этот вид очень распространен. Подробнее

самая большая колония красноногих олух и, возможно, самая большая концентрация болванов в масках в мире (Харрис, 1984). Чтобы выжить, птицы должны поддерживать оперение в хорошем состоянии. и порода.Большинство морских птиц ежегодно меняют или линяют перья или так что до того, как они станут слишком оборванными. Между линьками птицы много проводят время чистить перья, выпрямлять их и держать промасленный и водостойкий. Подробнее

Фотографии Красноногой олуши (Сула-сула) на дереве и пролетающей над ней. море и Восточный остров / атолл Мидуэй / Гавайи. Также фотографии Можно увидеть красноногих птенцов. знак равно Приблизительно 750 пар красноногих олуш размножаются на атолле Мидуэй на Восточный остров.Охотясь на рыбу, они далеко в море улетают и часто нападают на свою добычу с большой высоты. Подробнее

Красноногая олуша (Сула-сула) — самая маленькая из видов мин. и, возможно, самый странный. Его яркие ноги цвета помады прикреплены к телу довольно тускло-белого цвета с бледно-коричневыми крыльями. В ноги играют роль в ухаживании, махая перед потенциальным товарищи Подробнее

Красноногая мина в полете. ID изображения: 16682 Виды: Красноногая олуша, Сула сула Расположение: остров Вольф, Галапагосские острова, Эквадор Красноногая олуша в полете.ID изображения: 16683 Виды: Красноногая олуша, Сула сула Расположение: остров Вольф, Галапагосские острова, Эквадор Красноногая олуша, форма белого морфа, внешне похожая на мина Наска, розовый край клюва диагностический, в полете. Подробнее

Красноногая мина в полете, Сула-сула, остров Волчий Купить распечатку этого изображенияКак запросить, купить или лицензировать это изображениеДобавить на световой стол Красноногая олуша в полете, Сула-сула, Волчий остров Купить распечатку этого изображенияКак запросить, купить или лицензировать это изображениеДобавить на световой стол Красноногая олуша, форма белого морфа, внешне похожая на олушу Наска, розовый край клюва — диагностический, в полете, Сула-сула, остров Волка Купить распечатку этого изображенияКак запросить, купить или лицензировать это изображениеДобавить еще

Красноногая олуша (Sula sula) — длиннокрылая морская птица.Его имя, олуша, происходит от испанского слова bobo, означающего «глупый один «. Это потому, что у красноногой олухи неуклюжая походка на посадка и неудобный взлет и посадка. Красноногая олуша самая маленькая мина. Обычно он меньше 2 футов в длину и имеет размах крыльев около 3 футов. Подробнее

Красноногие пары олуш могут оставаться вместе в течение нескольких сезонов. Они выполнять сложные ритуалы приветствия, включая резкие крики и мужской показ его синего горла.- nglen, siggi, marianas, roges, CeltickRanger, jaycee, Mello, Adanac, jusninasirun, eng55, Juyona, nasokoun, КОМСИС, boreocypriensis, lovenature, tuslaw, uleko, Miss_Piggy отметили эту заметку как полезную Только зарегистрированные участники TrekNature могут оценивать фотозаметки. Добавить критику Только зарегистрированные участники TrekNature могут писать критические отзывы. Подробнее

Пары красноногих олуш могут оставаться вместе в течение нескольких сезонов. Они выполнять сложные ритуалы приветствия, включая резкие крики и мужской показ его синего горла.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *