Осетровый питомник — База отдыха «Озеро удачи»
На территории базы отдыха и рыбалки «Озеро Удачи» в посёлке Заветный, г. Армавир, находится питомник по выращиванию рыбы осетровых пород. Основной целью питомника является получение икры. В питомнике икру получают, применяя прижизненный (операционный) способ извлечения икры. Чёрную икру добывают из осетровых пород рыб, а красную икру из лососевых пород. Икра осетровых пород рыб, считается тем лучше и ценится тем выше, чем крупнее и светлее зерно.
Чёрная икра, по происхождению, относится к икре осетровых пород рыб и делится на белужью, осетровую и севрюжью. Так же к чёрной икре относится икра стерляди. У чёрной икры ценится, прежде всего, размер и цвет зерна. Самые крупные икринки у белуги, цвет — серебристо-серый, осётр дает темно-бронзовую икру, а в чисто чёрный цвет окрашено зерно севрюги. Севрюжья икра самая мелкая по размеру, величина её зёрен может быть разной, она содержит большое количество жиров и белков.
Название «чёрная» икра не всегда соответствует ее настоящему цвету. Наоборот, чем светлее зерно, тем выше ценится икра. Например, самая лучшая — золотистая царская. Такая икра добывается из осетровых старше шестидесяти лет, и имеет окраску янтарного цвета. Цвет другой хорошей икры варьируется от серебристо-черного до серовато-коричневого. У хорошей чёрной икры легкий, едва уловимый запах рыбы, а зерна блестящие, одинаковые по размеру и не слипаются. По питательной ценности первое место занимает самая крупная белужья икра. Она очень вкусная, дорогая и красивая: икринки достигают в диаметре 2,5 мм, цвет их ровный темно или серебристо-серый. На втором месте по питательности икра осетра, имеющая чуть заметный аромат, её зёрна помельче, чуть более 1 мм, а цвет можно сравнить с оттенками бронзы. За ней идёт икра стерляди, наиболее мелкая, но не уступающая по своим полезным качествам белужьей.
Осётры достигают в длину до 3 метров, а весом до 200 кг (балтийский осётр). Средняя осетрина весит около 15 кг. Плодовитость у крупных рыб может доходить до нескольких миллионов икринок. При этом масса икры перед нерестом составляет до 25% общей массы тела. Несмотря на такую громадную плодовитость, многие виды находятся под угрозой исчезновения, вследствие беспощадного и неосмотрительного лова.
Шип — рыба семейства осетровых, Acipenser nudiventris
Рыба Шип, семейство осетровые, общие сведения, места обитания, питания, нерест и ловля шипа- Семейство: Осетровые;
- Взрослый размер: 80-110 см;
- Взрослый вес: 5 кг;
- Трофейный размер: 110 — 214 см;
- Трофейный вес: 6 — 33 кг;
- Живёт: до 30 лет;
- Латынь: Acipenser nudiventris.
Шип – рыба удивительная, помесь осетра, белуги и севрюги, то есть, относится она к семейству осетровых. Латинское название — Acipenser nudiventris, что мало удобно для произношения на русском языке, поэтому рыбу называют просто – шип. Шип – проходная анадромная рыба. Нерестятся и зимуют они в реках, а остальную часть жизненного цикла обитают в морях. Численность рыбы шип стремительно снижается, промысел на нее запрещен, а сам вид этой ценной и редкой рыбы занесен в Красную книгу. Шипа еще можно встретить в Каспийском и Аральском море, куда реже – в Черном, а в Азовском уже практически совсем нет. Если говорить о реках, то это Кура, Урал, Дунай – именно тут еще может встретиться рыба шип.
Внешний вид рыбы шип
По внешнему виду шип очень похож на остальных осетровых рыб – вытянутая морда, острые костяные щитки на спинке, боках и брюхе, бахромчатые усики на нижней губе. А вот отличительная особенность и заключается как раз в нижней губе – у шипа она сплошная, неразделенная.
С возрастом брюшные щитки стираются, поэтому и возникло латинское название – nudiventris – голобрюхий. Общий окрас – светлый. Спинка – серо-зеленая, бока – серые, брюшко – почти белое. Рыбу шип еще часто называют белым осетром. Взрослый шип может достигать до 2-х метров в длину, но такие экземпляры довольно редки. Годовалые мальки – это рыбки длиной около 30 см и весом – 40-60 г.
Питание и повадки
Шипа считают тихой неповоротливой рыбой, однако это вовсе не так. Если бы рыба умела мыслить, то наверняка бы считала, что лишняя суета ей ни к чему. Она живет спокойно и степенно, без лишних движений, а скорость демонстрирует только на охоте, мгновенно реагируя на потенциальную жертву. Предпочитает илистое дно, среди камней не встречается. Как и все осетровые, шип – рыба хищная. В основном охотится на более мелкую рыбу и моллюсков. Молодь шипа питается личинками насекомых, мелкими ракообразными, икрой других рыб, не брезгуя и икрой осетровых пород.
Время нереста рыбы шип
Шип может прожить долго – до 30 лет.
Но внешние обстоятельства часто не позволяют шипу достигнуть такого возраста. Самки созревают только к 13 годам, бывает позже; самцы – на 9-12 год. Нерестятся они весной, при температуре воды не ниже 10°, оптимально – около 20°, для чего мигрируют во впадающие реки, выискивая мутную воду и галечное дно. Куринский шип более плодовитый, чем уральский.
Причины исчезновения
Вид стремительно исчезает, и причины его кроются не только в незаконном промысле, но и в позднем половом созревании – многие особи погибают, так и не оставив потомства. Молодь шипа около года живет в пресных водах, после чего отправляется в море. Именно в этот период молодые особи часто становятся кормом для речных хищников. Нерестятся шипы не каждый год, что тоже является причиной вымирания.
Шип – рыба деликатес
Вряд ли вы увидите на официально разрешенных рыбных прилавках рыбу шип – промысел и рыбалка на нее запрещены, численность очень низкая. Как и все осетровые, рыба считается деликатесом.
Правда то, что продается в магазинах, зачастую молодь – небольшие рыбки, не набравшие ни жира, ни вкуса. Взрослая рыба обладает очень высокими питательными и вкусовыми качествами. В ней практически нет углеводов, только легкоусвояемый белок и рыбий жир, известный своей высокой ценностью, благодаря чему, рыба вполне годится людям с проблемами пищеварения. Из головы получается отличная уха – яркого оранжевого цвета, наваристая и ароматная. Тушку хорошо жарить или запекать. В рыбе практически нет мелких костей, поэтому ее без опаски можно давать детям. Но стоит отметить, что все осетровые – очень дорогие рыбы. Недаром на дворцовых пирах всегда красовались рыбы осетровых пород – поистине царская рыба.
Рыбу осетровых пород на полмиллиарда тенге перевозили жители Уральска
Как сообщили в пресс-службе департамента полиции ЗКО, сразу два факта незаконной добычи запрещенной к лову рыбы выявили полицейские за один день. Общий вес изъятой рыбы составил 1 761 килограмм. По предварительным подсчётам, сумма ущерба — свыше 500 миллионов тенге. Следствие устанавливает круг причастных лиц.
Восьмого декабря в 5:30 в посёлке Зачаганск полицейские остановили Toyota Land Cruiser, за рулём которого находился 38-летний житель Акжайыкского района. В его машине, а так же по месту жительства обнаружена и изъята рыба осетровых пород в количестве 312 штук. Общий вес составил 943 килограмма.
– По данному факту начато досудебное расследование по статье 339 УК РК «Незаконное обращение с редкими и находящимися под угрозой исчезновения, а также запрещенными к пользованию видами растений или животных, их частями или дериватами», — сообщил начальник департамента полиции Махсудхан Аблазимов.
Второе задержание также проводилось в посёлке Зачаганск.
По оперативной информации стало известно, что 24-летний житель Уральска на своей машине перевозит большую партию рыбы осетровых пород. Toyota Land Cruiser остановлен сотрудниками полиции, в багажнике и в салоне авто обнаружена крупная партия осетра — 259 штук общим весом 818 килограммов.
– Следствие выясняет каналы поставки и сбыта столь крупных партий дорогостоящего деликатеса. По предварительным подсчётам, сумма ущерба уже перевалила за полмиллиарда тенге. Более точную сумму определят эксперты, — заключили в полиции.
Мы дорожим каждым нашим подписчиком и читателем, поэтому, пожалуйста, внимательно ознакомьтесь с рекомендациями при комментировании.
Новости партнеров
Фото предоставлено пресс-службой ДП ЗКО
Арайлым УСЕРБАЕВА
ПРИСЫЛАЙТЕ ФОТО, ВИДЕО И КОРОТКИЙ ТЕКСТ НА 8 776 863 36 36
Если ваша новость появилась на нашем сайте, вас ждет вознаграждение.
Драгоценные рыбы семейства осетровых — Окружающий мир для любознательных
Время чтения статьи: 7 мин.
9322Этим рыбам поставлены памятники — в Красноярске, Астрахани, на Белосарайской косе, в Бердянске и во многих других местах. Этим рыбам посвящаются большие музеи — на Ямале и в Астрахани, не только в России, но и в Китае. Осетры изображены на гербах городов — Балтийска и Жиганска, а также на гербах районов в Красноярском крае и в Саратовской области. Рыба эта на Руси издавна считалась самой ценной, наиболее дорогим товаром, да и сегодня чёрная икра на столе — символ абсолютного благополучия. Что же за рыба это такая и много ли у нас сохранилось этого богатства с древних времён?
Наибольший расцвет своей популяции и наиболее многочисленное количество видов осетровые достигли ещё в меловом периоде, когда иные представители достигали семи-восьми метров в длину. Эти рыбы гораздо старше динозавров — в самом начале юрского периода, что семьдесят миллионов лет назад, как говорит палеонтология, обнаруживаются наиболее древние представители осетровых.
Тогда динозавров природа только проектировала. В Волгоградской области на раскопках были обнаружены семиметровые останки осетров мелового периода. В современности таких размеров не бывает. Хотя, в 1940-м была выловлена одна белуга почти в шесть метров длиной, не так уж давно.
Меловой период увеличил площади континентов и проложил повсеместно русла больших и малых рек, которые и облюбовали осетры для нереста, хотя жили во взрослом возрасте в океане. Так распорядилась природа, что икра осетровых не может развиваться в солёной воде. Но и море осетру необходимо: именно там они набирают силу, нагуливают вес, чтобы осилить длинный путь к нерестилищам. Есть среди осетровых и исключения, приспособившиеся к постоянной жизни в реках. Это байкальский осётр, это великолепная стерлядь и так называемые лжелопатоносы — постоянные жители пойм рек бассейна Аральского моря.
Рыбы осетрового семейства не любят больших глубин, они выбирают места, где много корма, поедая всё, что обнаружится в воде: и мелкую рыбёшку, и личинок насекомых, и червей, и ракообразных, и моллюсков.
Среди осетров есть и абсолютные хищники — белуга и калуга, которые постоянно преследуют косяки рыб, догоняя отставших и буквально засасывая зазевавшуюся жертву в трубообразный рот. Характерная примета осетра — четыре длинных уса на вытянутой мордочке, они очень помогают разыскивать и добывать еду, ощупывая пространство. Как только обнаруживается что-либо движущееся, открывается пасть с трубой.
У осетровых нет костей, нет скелета, нет чешуи. Гибкости в плавании им добавляет хрящевая хорда. Защита от хищников — ряды острейших шипов на костных пластинках, покрывающих кожу — своеобразный панцирь. Даже небольшого осетра хищнику проглотить проблематично — порвёт и горло, и желудок. А рост осетровые набирают долго: осётр — до десяти лет подрастает, белуга — до восемнадцати, а калуга — даже до двадцати. Готовность к нересту тоже получается индивидуальной. Как только рыба достаточно приготовится к размножению, организм ей подскажет, что нужно делать. Обычно после долгой зимовки, поздней весной или летом гормональный фон рыбы претерпевает изменения, и её инстинкты влекут именно туда, где она сама родилась.
Идти приходится против течения, а потому недостаточно выросшие осетры остаются в море нагуливать возраст, силу и вес. По мере приближения к знакомым местам температура и химический состав воды кардинально меняются, что тоже сильно влияет на все процессы, которые происходят в организме осетра. С помощью ферромонов, как бы по запаху, самцы и самки находят друг друга в большой воде. Вместе они находят удобное место с галечным дном, где самка откладывает икру, а самец оплодотворяет кладку, словно обволакивая её своими половыми продуктами. Пресная вода является главным помощником в оплодотворении икры, а вот клейкое вещество, которое крепит кладку на галечном дне, даже в воде не растворяется.
Уже через неделю икра развивается в личинки, затем личинки оформляются в мальков. Молодь продолжает жить в пресной воде, пока достаточно не окрепнет. По мере роста речного пропитания этим рыбкам становится маловато, и они постепенно спускаются по течению всё ближе и ближе к морю.
Несколько лет продолжается этот долгий путь. Давным-давно, в уже забытые нами времена, осетровые водились не только в бассейне Каспийского моря, но и в Балтийском, и в Чёрном, и в Азовском, а также в Ладожском озере и на Байкале. Много осетра было во всех реках России — не только в Волге и в Амуре, но и Дон, Кубань, Ока, Обь с Иртышом были наполнены этой ценнейшей рыбой. Есть свидетельства, что крупные белуги без труда ловились даже в Твери! И вылавливали осетровых, не считаясь ни с чем. Сегодня мы можем подводить итоги: нет ни одного вида осетровых рыб, которые не находились бы в самом плачевном состоянии, многие виды исчезают и занесены в Красную книгу России.
Помогать осетровым выжить начал научный мир Советского Союза, открывая разнообразные научно-исследовательские учреждения для изучения популяций. На специализированных заводах выращивали отловленную рыбу редких видов, что весьма трудно: заставить самку осетра нереститься в неволе невозможно, поэтому созревшую икру у неё отнимали и выращивали.
Это всё обходилось государству очень дорого: одна самка до половой зрелости растёт порядка десяти лет, а если у неё изъять икру, она неминуемо погибнет. Но из каждой икринки при создании хороших условий обязательно появлялся маленький осётр, которого через некоторое время выпускали в реку. Так были возвращены к жизни многие виды осетровых. И с годами учёные научились изымать икру так, чтобы самка не только оставалась живой, но и могла снова приготовиться к нересту через определённое время.
Но, несмотря на многие десятилетия упорной работы, в девяностых годах многие достижения были утеряны. Сейчас поголовье калуги, белуги, севрюги и других видов всё-таки сильно сокращается, поскольку все они были видами промысловыми. Когда учёные забили тревогу, промысел осетровых был снова запрещён, и сегодня понемногу популяции оживают, хотя процесс уменьшения их численности всё-таки не прекратился. Рыбы, которые не попали в программы восстановления на специальных заводах, к сожалению, сегодня почти не встречаются.
Например, шип, который почти полностью истреблён, надежды на его восстановление учёные не имеют. Тем более, что в отсутствии промысла всё равно процветает браконьерство. Построены многочисленные плотины на всех реках страны, которые не пропускают осетровых к местам нереста.
Именно из-за водохранилища на реке Волхов пропали осетровые в Балтийском море, атлантического осетра больше нет. Сегодня можно перечислить самые уязвимые и самые редкие виды, по мнению экологов и учёных-рыбоводов. Этих осетровых девять. Прежде всего — тот самый атлантический осётр, которого уже двадцать лет не могут найти учёные в море, чтобы попытаться восстановить этот вид в неволе. Раньше в Азовском море проживал достаточно многочисленный вид белуги, теперь это раритет. Шип встречается так редко, что можно уже говорить о скором и полном вымирании вида. Три вида лжелопатоносов: сырдарьинский, большой и малый амударьинский — это эндемики аральского моря, их тоже почти не осталось. Также очень малы популяции калуги и осетров — амурского, сахалинского и байкальского.
На Дальнем Востоке всерьёз взялись за восстановление осетровых. На Азове и Каспии тоже вернулись к прежнему занятию: разводят осетровый молодняк и выпускают его в реки. Уже появились отзывы: время от времени в сети попадаются маленькие осетры. Однако, по мнению учёных, даже эти шаги природную популяцию спасти не смогут. Рыба должна получить возможность нереститься самостоятельно, а для этого необходимо разрушить все построенные плотины, невероятный выбор, да и невозможный. Это значит, что лет через пятнадцать, а то и раньше практически все наши осетровые будут значиться в Красной книге как исчезающие.
Текст: Людмила Гаркавая
Детали: Лопатонос
Характеристики
Охристый или оливково-серый верх и светлый низ. Все его тело бронировано тяжелыми пластинами. Его морда заметно уплощена или имеет форму лопаты. Дыхальцев нет. Очень длинная нитевидная нить, прикрепленная к верхней доле хвостового плавника, дала этой рыбе одно из ее распространенных названий — хвостохвост.
Эта нить очень хрупкая и часто отсутствует, особенно у старых рыб. Этот вид обычно весит от 6 до 8 фунтов, но чаще встречается рыба весом 4 или 5 фунтов.
Распределение
Реки Миссисипи и Миссури, иногда в более крупные притоки.
Продукты питания
Личинки насекомых, мелкие моллюски и другие донные организмы
Государственный учет
12 фунтов — Река Де-Мойн, округ Ван Бюрен, апрель 1974 г. — Рэнди Хемм, Даудс, Айова
Совет эксперта
Большинство лопатоносых осетров вылавливается случайно рыболовами, ловящими сома на дне.
Детали
Лопатонос — в основном речная рыба, очень редко встречающаяся при отсутствии течения.В реке Миссисипи он часто встречается в нижних бьефах ниже боковых дамб и других сооружений, которые ускоряют течение.
Нерест происходит в мае и июне, при этом наибольшая нерестовая активность приходится на маловодные годы. О нерестовой деятельности этого вида известно немного.
Рыба созревает в возрасте от 5 до 7 лет, когда ее длина составляет от 20 до 24 дюймов. Самки нерестятся каждый год, а более крупные рыбы производят около 50 000 икринок. Рост в реке Миссисипи составляет 8,4 дюйма в возрасте 1 года, 12,5 дюйма в возрасте 2 лет, 16 лет.1 в возрасте 3 лет, 18,8 в возрасте 4 лет, 20,7 в возрасте 5 лет, 22,5 в возрасте 6 лет, 23,8 в возрасте 7 лет, 25 в возрасте 8 лет, 25,9 в возрасте 9 лет, 26,7 в возрасте 10 лет, 27,1 в возрасте 11 лет и 27,4 в возрасте 12 лет Рыбы старше 12 лет встречаются очень редко.
Лопатоносы — единственные осетровые рыбы, которых можно легально ловить в Айове, и их активно ищут коммерческие и спортивные рыбаки. Ежегодно коммерческие рыбаки на реке Миссисипи вылавливают около 50 000 фунтов.
Недавняя информация о пробах ручья доступна в программе биологического мониторинга и оценки DNR штата Айова.
Возврат
Лейк-Стерджен – Департамент рыболовства и дикой природы Кентукки
Восстановление озера осетровых в дренажной системе реки Верхний Камберленд в Кентукки
Взрослый озерный осетр
рисунок Рика Хилла
Озерный осетр считается находящимся в критической опасности в Кентукки.
Исторически его родной ареал включал все Великие озера и сток реки Миссисипи.Большинство популяций в бассейнах рек Огайо и средней реки Миссисипи резко сократились или исчезли из-за чрезмерного вылова рыбы, загрязнения, разрушения среды обитания и затопления более крупных рек. Озерный осетр – долгоживущий и поздно созревающий вид. Особи могут жить до 150 лет и вырастать до восьми футов в длину и весить более 300 фунтов. Эти рыбы являются оставшимися в живых из доисторической группы, которые имеют несколько уникальных особенностей, в том числе акулий хвост и бронированные пластины (щитки) по бокам тела.Осетровые – бентосные (донные) рыбы с четырьмя мясистыми усами перед выступающим ртом, всасывающие мягкотелых беспозвоночных с песчаного и илистого дна озер и рек.Река Камберленд в устье реки Лорел, округ Уитли, Кентукки,
В 2007 году Департамент рыбных и диких ресурсов Кентукки (KDFWR) инициировал долгосрочный проект по восстановлению самоподдерживающейся популяции озерного осетра в верховьях стока реки Камберленд, где этот вид когда-то обитал.
Район проекта включает сток реки Камберленд от плотины Вулф-Крик (озеро Камберленд) вверх по течению до водопада Камберленд. Этот участок включает в себя Биг-Саут-Форк и реку Роккасл, два крупных полноводных притока. KDFWR ежегодно получает оплодотворенную икру озерного осетра от Департамента природных ресурсов штата Висконсин, взятую из запасов верхнего бассейна реки Миссисипи. Эти яйца вылупляются в рыбоводном хозяйстве Pfeiffer Fish Hatchery во Франкфурте, штат Кентукки, и детеныши выращиваются примерно до 7-8 дюймов до зарыбления.Молодь озерного осетра выпускают ежегодно с 2008 года в двух местах в верхнем течении реки Камберленд, включая устье реки Лорел и Биг-Саут-Форк в Квасцовом Форде. Все заселенные озерные осетровые были помечены путем последовательного удаления двух соседних щитков в боковом ряду, чтобы различать годовые классы: правые передние щитки 2-3 для 2007 г., левые передние щитки 2-3 для 2008 г., правые передние щитки 3-4 для 2009 г. левый передний щиток 3-4 за 2010 г.
и правый передний щиток 5-6 за 2011 г.Зона восстановления озерного осетра
KY Район Проекта Озерного Осетра Фото карты
Река Камберленд от озера Камберленд вверх по течению до водопада Камберленд на юго-востоке Кентукки. Последний проверенный экземпляр озерного осетра в бассейне реки Верхний Камберленд был обнаружен в 1954 году. Восстановление озерного осетра на части его прежнего ареала необходимо, чтобы в будущем он не нуждался в защите Закона об исчезающих видах. Восстановление озерного осетра — длительный и медленный процесс.В настоящее время оцениваются различные методы отбора проб для определения выживаемости, использования среды обитания и моделей перемещения зарыбленной рыбы. Проект телеметрии будет осуществляться с 2012 по 2015 год в пределах зоны восстановления. Биологи KDFWR вживят передатчики в 30 озерных осетров, чтобы контролировать использование среды обитания и модели передвижения. Двенадцать стационарных приемников также будут размещены в зоне реставрации для отслеживания моделей движения на большом расстоянии (KDFWR Annual Research Highlights).
Молодь озерного осетра Фото Мэтью Р.Томас
KDFWR получил многочисленные сообщения о ловле озерного осетра с момента начала этой программы восстановления. На сегодняшний день все рыболовы, сообщившие о поимке озерного осетра, ловили рыбу в верховьях озера Камберленд (устье Бак-Крик и недалеко от Джаспер-Бенд). Поскольку эти усилия направлены на восстановление вида, KDFWR ввел в действие постановление (301 KAR 1:201), запрещающее удерживать (владеть) любым озерным осетром, пойманным во время любительского рыболовства.Весь пойманный рыболовами озерный осетр должен быть отпущен.
Остерегайтесь гигантской рыбы в роли осетровых пиков
На некоторых реках Вирджинии наступило бурное время года. Рыбу, крупнее взрослых людей, можно заметить прыгающей в воздух, и лодочники захотят следить за ней.
В понедельник этот корреспондент провел час, ловя рыбу вброд вдоль южного берега реки Джеймс напротив Керлс-Нек, в 15 милях ниже Ричмонда.
За это время семь атлантических осетров размером 5–6 футов вырвались (выпрыгнули) из воды.
Эта доисторическая рыба находится под угрозой исчезновения на федеральном уровне и ранее считалась вымершей из рек Чесапика, где они когда-то в изобилии плавали. 25 лет назад такое наблюдение было бы неслыханным. Сейчас, в середине сентября 2021 года, это обычный, хотя и замечательный опыт. Наш друг капитан Майк Острандер из Discover the James и его клиенты в то утро видели почти дюжину в паре миль вверх по течению. Также вполне возможно увидеть прорыв осетровых с настоящего момента до середины октября в приливных свежих нерестовых участках рек Паманки, Маттапони и Нантикок (включая его большой северо-западный рукав, ручей Маршихоуп).На прошлой неделе друг поймал и выпустил одного из своих фунтовых сетей на Раппаханноке примерно на полпути между Таппаханноком и Порт-Роялом. Теперь он видит их каждый год.
Рыба-прорывник – половозрелый самец. Беременные (наполненные икрой) самки крупнее (7-8 футов в длину) и значительно тяжелее, поэтому они не могут взлететь самостоятельно, но они обнаруживаются на гидролокаторе и вместе со своими партнерами откладывают яйца, которые разовьются в идеально- сформировали 6-дюймовых сеголеток, которых исследователи отловят позже.
показавшего, как высоко они могут прыгать.
Видео: JRA/Facebook
Осетровые рыбы достаточно крупные и мощные, чтобы очистить воду на всю длину тела. Эти бреши представляют собой ошеломляющее зрелище — на почтительном расстоянии. Вы не хотите, чтобы кто-то приземлился с вами в лодке. Будьте бдительны и двигайтесь со скоростью не выше скромной глиссирующей, если вы управляете лодкой в нерестилищах этих рек, по крайней мере, в течение следующих трех недель.Столкновение на высокой скорости с летящим осетром испортит вам весь день.
Для исследователей осетровых это высокий сезон для отлова нерестовой рыбы, многие из которых оказались ранее помеченными возвратными производителями, и для мечения «новой» рыбы. Изучение закономерностей возврата и темпов роста помогает всем нам лучше понять этих знаковых рыб. Многие метки содержат радиопередатчики, которые позволяют исследователям следить за рыбой в течение всего года, когда она перемещается вверх и вниз по своим родным рекам, открытому Чесапику и атлантическому побережью.
Доктор Мэтт Балазик из Центра Райс-Риверс Университета Содружества Вирджинии сообщает от Джеймса: «На днях мы получили несколько отличных снимков бокового обзора в Осборне [Лендинг и парк]; мы делаем обычную работу по отметке/отлову, а также ставим несколько телеметрических меток самцам и самкам». Следите за его работой на странице James River Sturgeon в Facebook. Доктор Кристиан Хагер из Chesapeake Scientific, LLC сообщает из Паманки, что период между сентябрьским полнолунием и осенним равноденствием (это прямо сейчас!) является пиком для самого большого нереста в Паманки.Вы можете следить за этим исследованием на странице York River Sturgeon в Facebook. Департамент природных ресурсов Мэриленда предлагает свою страницу по сохранению осетровых для Нантикок.
В 1970 году мы все думали, что и атлантический осетр, и белоголовый орлан скоро исчезнут. Сегодня оба вида предлагают замечательные истории восстановления, часто на одних и тех же водных путях. Иди к ним, но будь осторожен там.
— John Page Williams
Осетр, прудовая рыба с инструкцией по применению
Осетр родом из Восточного блока, включая Россию, Румынию и Венгрию.В сельской местности осетр может достигать шести ярдов при весе до 400 кг. Осетр может достигать возраста от 50 до 100 лет. Это красивая рыба, которая имеет почти доисторический вид. Он немного похож на акулу. Осетр относится к наиболее примитивным среди костистых рыб. Если раньше осетровые водились во всех крупных европейских реках, то сейчас они почти исчезли, за исключением нескольких небольших популяций.
Осетр по своей природе сильная рыба, которая не так легко заболеет.Тем не менее, это рыба, которая может вырасти в пруду очень большой, хотя это может длиться довольно долго. Поэтому пруд должен иметь глубину не менее 50 см и содержать очень мало растений. Предположим, что на одного осетра в вашем пруду приходится 1000 литров воды. Кроме того, вам обязательно нужен мощный фильтр, потому что осетр любит сильное течение.
На дне вашего пруда осетр любит слой ила и ни в коем случае не острый гравий или песок, потому что он чувствителен к ним.
Предметы особого внимания для осетра
Если вы хотите содержать в своем пруду осетровых рыб, обратите особое внимание на ряд моментов.Осетру нужен специальный корм для осетровых, потому что рот у него снизу. Корм опускается на дно и имеет очень сильный запах, поэтому он выглядит как натуральный корм.
Осетр – донный обитатель, обитающий в холодной проточной и очень богатой кислородом воде. Осетр не имеет достаточных возможностей перекачивать воду жабрами и, следовательно, должен плавать, как и акула, чтобы вдохнуть достаточное количество кислорода. Это означает, что необходима хорошая аэрация и простор в пруду.
Осетр не может плыть задом наперёд. В пруду с растениями или нитчатыми водорослями осетр скоро застрянет во время плавания и утонет. Особенно мелкие экземпляры недостаточно сильны, чтобы уплыть, и могут погибнуть всего лишь в маленьком кусочке нитчатой водоросли.
Уход за осетром
Хотите, чтобы в одном пруду были осетр и кои? Вы должны иметь в виду, что кои часто находит корм для осетровых раньше, чем сам осетр. Особенно маленькие осетровые умрут от голода таким образом.Будет лучше, если вы будете кормить рыб каждый день в одно и то же время и в одном и том же месте. Таким образом вы обучаете рыбу узнавать, где находится ее корм. Если вы отведете кои на противоположную сторону пруда, у осетра будет больше времени. Корм для осетровых имеет другой состав, чем корм для кои. Он намного богаче и зимой не подходит для кормления карпами. Лучшим решением является раздача корма тонущим кои осетрам.
Дно пруда должно оставаться чистым. Накопление грязи может вызвать газификацию, в результате чего осетровые заболеют и могут погибнуть.Это связано с тем, что бактерии потребляют весь кислород в том слое воды, где осетровые обитают больше всего. Поэтому необходим правильный сброс почвы.
Осетров до 8 дюймов нужно кормить каждые 3 часа, иначе они погибнут.
Как правило, вы можете применить правило, что осетр нуждается в пруду размером не менее чем в 10 раз больше его длины.
В ближайшие 7 лет они значительно вырастут.
| Имя: | Осетр |
| Длина: | До 50 дюймов и больше |
| Внешний вид: | Серовато-коричневый |
| Возраст: | от 50 до 100 лет |
| Подача: | Высококачественный тонущий корм с жирами, витаминами и минералами |
| Пруд: | Минимум 50 дюймов глубиной |
| Защита: | № |
Рыба-динозавр: Осетровые — NWF
Соломон Дэвид
Такие «живые ископаемые» могут плавать где-то рядом с вами!
Знаете ли вы, что в некоторых наших реках и озерах водятся гигантские рыбы? Они немного похожи на акул, а их предки существуют еще со времен динозавров! Осетровые (STUR-juns) — древняя группа рыб, плавающих по Земле более 140 миллионов лет.
На самом деле, если бы вы сравнили ископаемого осетра с осетром, живущим сегодня, вы бы увидели, что они выглядят почти одинаково. Вот почему осетровых часто называют «живыми ископаемыми».
Существует 25 видов осетровых, большинство из которых обитает в Европе и Азии. Но восемь видов живут в реках, озерах и прибрежных водах Северной Америки. Самым крупным является белый осетр , который также является самой крупной пресноводной рыбой Северной Америки.В США белые осетры обитают вдоль западного побережья. Эта рыба может вырасти длиннее минивэна и тяжелее медведя гризли!
Осетры могут жить долго — некоторые более 150 лет. (Большинство видов рыб живут всего несколько лет.) Самый маленький североамериканский осетр — лопатоносый осетр , названный в честь его плоского, широкого, похожего на лопату рыла. Этот осетр обитает в реках Миссури и Миссисипи, а также в близлежащих реках поменьше. Он вырастает всего около трех футов в длину.
Но для пресноводной рыбы это все еще довольно много!
У осетровых есть некоторые особенности, которые помогли этой группе рыб выжить на протяжении миллионов лет. С одной стороны, они жесткие. Их тела покрыты рядами костных чешуйчатых пластин, называемых щитками . Они действуют как доспехи против нападений хищников. А это особенно важно для молоди осетровых.
Также у осетровых скелеты состоят в основном из хрящей (KAR-tuh-lij).Хрящ — это гибкий материал в носу и ушах. Скелет из хрящей легче, чем из костей. Таким образом, осетры могут плавать, используя меньше энергии.
ПИЩЕВОЙ ВАКУУМ Несмотря на то, что осетры могут вырасти до очень больших размеров, они любят есть мелкие продукты, такие как улитки, насекомые и иногда маленькие рыбки. Чтобы помочь им найти пищу, у осетровых есть четыре усика (BAR-bulz) под мордой. Усики покрыты вкусовыми сосочками. В морде осетровых также есть специальные органы, которые чувствуют небольшое количество электричества, испускаемого добычей.
Как только осетр находит пищу, он расширяет рот и всасывает ее!
Несмотря на то, что некоторые взрослые особи осетровых живут в океане, все виды осетровых получают свое начало от икры, отложенной в пресной воде. Они могут путешествовать на сотни миль вверх по рекам, чтобы найти нужные места — обычно те же места, где они вылупились много лет назад! Родители осетровых не заботятся о своих детенышах, но стараются найти защищенные гравийные участки, чтобы отложить икру.Когда из яиц вылупляются детеныши осетра, они предоставлены сами себе. Они дрейфуют вниз по течению, пока не находят безопасные места для еды и роста.
ПОМОЩЬ ОСЕТРОВЫМ К сожалению, у большинства видов осетровых большие проблемы. Одной из проблем являются плотины, которые люди построили на реках. Они не позволяют осетрам добраться до хороших мест для откладывания икры. Люди также ловят и убивают осетровых, а затем удаляют их яйца, чтобы приготовить изысканную пищу под названием Caviar (KAVee-ar).
Люди поймали так много осетровых, что их количество сократилось.А в некоторых местах рыбы и вовсе исчезли.
К счастью, ученые работают над тем, как помочь осетровым. Один из способов — выращивание детенышей осетровых рыб в специальных аквариумах, что дает им преимущество в выживании. Когда они подрастут и окрепнут, их выпустят на волю.
Также люди разбирают старые плотины. Это означает, что больше осетровых может путешествовать вверх по течению, чтобы отложить икру. Поскольку люди продолжают пытаться помочь осетрам, будем надеяться, что в будущем мы увидим больше этих рыб-динозавров!
ВСТРЕЧАЙТЕ ЕЩЕ ОДНУ РЫБУ-ДИНОЗАВРА У Осетра есть двоюродный брат, похожий на акулу с длинной веслообразной мордой — , поэтому его называют веслоносом ! Веслонос использует свое чувствительное рыло, чтобы найти крошечных животных, называемых планктоном, в реках и озерах.Затем он открывает свой огромный рот и фильтрует планктон из воды.
Как и осетровых, веслоносов часто называют «живыми ископаемыми», потому что они очень мало изменились со времен динозавров. И, как и осетрам, веслоносам нужно плыть вверх по течению, чтобы отложить икру. Когда веслонос впервые вылупляется, у него нет весла. Но по мере роста рыбы растет и весло! Ученые помогают веслоносам, выращивая
особей в аквариумах, что дает им безопасное место для роста. Позже ученые выпускают рыбу обратно в крупные реки.
Существует ли осетр на Земле уже 200 миллионов лет?
Одна рыба действительно занимает уникальное место в истории, особенно потому, что ей удавалось существовать на Земле в той или иной форме с доисторических времен. Мы имеем в виду осетровых, семейство костистых рыб, обитающее в Северной Америке, Европе и Азии, насчитывающее около 27 видов.
Впервые осетровые появились в летописях окаменелостей около 200 миллионов лет назад.
По данным Службы рыболовства и дикой природы США, осетр предшествует многим видам рыб и может выжить во многих средах, в том числе в субтропических и субарктических водах. По данным National Geographic, озерный осетр, вид из того же семейства, является старейшим и крупнейшим местным видом рыб в районе Великих озер Северной Америки.
Долгое время ученые считали осетровых «живыми ископаемыми», почти не менявшимися на протяжении всей своей долгой истории, но исследование, проведенное в 2013 году Мичиганским университетом, показало, что они были «одними из самых быстро развивающихся рыб на планете». .
«Осетровые считаются группой живых ископаемых, которые претерпевают относительно медленные темпы анатомических изменений с течением времени. Но это просто неправда. Наше исследование показывает, что в некоторых отношениях осетровые развиваются очень быстро. У них развился огромный диапазон размеров тела. Есть карликовый осетр размером с окуня и несколько других видов, которые почти такие же большие, как Volkswagen», — сказал Дэниел Рабоски, доцент кафедры экологии и эволюционной биологии Мичиганского университета.
Некоторые виды могут достигать 12 футов в длину.
Но количество озерного осетра в районе Великих озер и других частях Северной Америки сократилось, в основном из-за перелова на протяжении веков, загрязнения и строительства дамб. Однако ужесточение правил рыболовства и рост рыбоводных заводов привели к увеличению их численности.
Например, в Теннесси, где с 2000 года предпринимаются усилия по реинтродукции исчезающих видов, охраняемые «рыбы-динозавры» выросли во взрослых особей, что увеличивает шансы на рождение большего количества детенышей осетровых.Защитники природы надеются, что этот вид вернется в 2020-х годах.
Но осетровые в других местах, таких как Грузия, граничащая с Турцией, находятся под угрозой исчезновения, особенно в связи с предстоящим строительством новых гидроэлектростанций на реке Риони. Риони — одна из двух рек в Черноморском регионе, где водится осетр.
По данным WWF, 23 из 27 видов осетровых находятся под угрозой исчезновения, и усилия по их спасению продолжаются.
Источники:
«Находящиеся под угрозой исчезновения осетровые, которым угрожают предлагаемые плотины на Кавказе». National Geographic, 7 июля 2021 г., https://www.nationalgeographic.co.uk/environment-and-conservation/2021/07/critically-endangered-sturgeons-threatened-by-proposed-dams-in-caucasus. По состоянию на 16 декабря 2021 г.
«Озерный осетр, факты и фотографии». Животные, 25 февраля 2020 г., https://www.nationalgeographic.com/animals/fish/facts/lake-sturgeon. Доступ 16 дек.2021.
«Возрождение осетровых: охраняемые« рыбы-динозавры »Восточного Теннесси наконец вырастают во взрослых особей». Wbir.Com, 6 декабря 2021 г., https://www.wbir.com/article/tech/science/environment/resurgin-sturgeon-east-tennessees-protected-dinosaur-fish-are-finally-growing-into-adults. /51-b582532d-2d27-4103-a8a3-99615fceffe6. По состоянию на 16 декабря 2021 г.
«Осетр». Служба рыболовства и дикой природы США, https://www.fws.
«Осетровые.WWF, https://wwf.panda.org/discover/our_focus/freshwater_practice/freshwater_inititiaves/sturgeon_initiative/. По состоянию на 16 декабря 2021 г.
Мичиганский университет. «Живые окаменелости? На самом деле, осетровые рыбы — эволюционные спидстеры». ScienceDaily, 6 июня 2013 г., www.sciencedaily.com/releases/2013/06/130606101312.htm. По состоянию на 16 декабря 2021 г.
gov/international/animals/sturgeon.html. По состоянию на 16 декабря 2021 г.Мексиканский осетр
Заливской осетр, Acipenser oxyrinchus desotoi , является одним из семи видов осетровых, обитающих в Северной Америке, и единственным, появившимся у побережья Мексиканского залива в Техасе.Это подвид атлантического осетра, Acipenser oxyrinchus . Как нетрудно догадаться, заливной осетр и атлантический осетр очень похожи внешне. На самом деле, единственное существенное морфологическое различие заключается в длине их селезенки (среднее значение длины селезенки у заливных осетров по сравнению с длиной вилки составляет 12,3 процента, а у атлантического осетра — всего 5,7 процента).
Оба вида являются частью древней линии, восходящей к триасовому периоду, примерно от 245 до 208 миллионов лет назад.Осетровые — одна из старейших линий актиноптериговых рыб, класса костных рыб, известных как рыбы с лучевыми плавниками, потому что их плавники представляют собой паутину кожи, поддерживаемую костными или роговыми шипами («лучами»). Actinopterygii — самая крупная и наиболее успешная группа рыб, составляющая половину всех ныне живущих позвоночных. Осетровые очень мало эволюционировали с позднемелового периода, от 100,5 до 66 миллионов лет назад, что принесло им неофициальный статус живых ископаемых. Они уникальны среди костистых рыб, наряду с другими представителями их подкласса Chondrostei, потому что их скелет почти полностью хрящевой.Это может навести вас на мысль, что их следует отнести к акулам и скатам, но хрящевой скелет является производным, а не примитивным признаком. Предки осетровых имели костный скелет.
Заливные осетры являются анадромными, то есть они рождаются в пресноводных реках, мигрируют в морскую среду и возвращаются в эти пресноводные реки для нереста.
Обычно они встречаются от реки Миссисипи в Луизиане, на восток до реки Суванни во Флориде, но спорадические случаи были зарегистрированы на западе до реки Рио-Гранде в Техасе и Мексике.Обычно они проводят с поздней осени до ранней весны в бухтах, эстуариях и прибрежном заливе. В это время они тусуются на мелких отмелях (от 5 до 7 футов), глубоких ямах возле перевалов, в песчаных местах без растительности, таких как песчаные отмели, а также в приливных и сублиторальных энергетических зонах. Теплые летние месяцы проводятся в пресной воде. Заливный осетр — поистине гигантская рыба, вырастающая до восьми футов в длину и весом до 200 фунтов. Самки вырастают крупнее самцов. Ряды костных пластин, называемых щитками, защищают их спину и голову.Морда имеет V-образную форму и лезвие с четырьмя мясистыми усами. Вакуумообразный рот лишен зубов и расположен на нижней поверхности рыла. Как и у акул, у заливного осетра гетероцеркальный хвост, что означает, что одна доля больше другой (верхняя доля, в случае осетра).
Взрослые обычно темно-коричневые сверху, выцветающие до кремово-белого снизу.
Осетровые – условно-патогенные и неразборчивые бентофаги (донные питающиеся), которые меняют свой рацион и районы кормодобывания на разных этапах жизни.Они питаются как вакуум — всасывают амфипод, изопод, крабов, травяных креветок, ланцетов, брахиопод, моллюсков, мелких рыб и многощетинковых червей — и имеют специальную пищеварительную систему со спиральным клапаном, которая помогает им поглощать пищу и другие питательные вещества. (Спиральный клапан представляет собой винтообразную симметричную форму в части тонкой кишки. Он увеличивает площадь поверхности для переваривания и всасывания относительно короткого кишечника.) Осетровые питаются не визуально. Они обнаруживают добычу с помощью своих усиков, у которых есть обонятельные, тактильные и хемосенсорные датчики, и с помощью ампул Лоренцини, типа электрорецепторов, расположенных в голове, которые чувствительны к слабым электрическим полям, создаваемым другими животными.
Взрослые особи питаются только с осени до весны, когда живут в заливе; кажется, что они голодают летом, когда находятся в пресной воде. В пресноводных средах обитания у заливного осетра очень мало хищников из-за их размера и бронежилета. Иногда ими могут питаться аллигаторы. В Мексиканском заливе акулы могут быть потенциальными хищниками.
Несмотря на то, что они не являются преднамеренно опасными для человека, есть случаи, когда осетр залива выпрыгивает из воды и ранит лодочников. Из-за его больших размеров и тяжелой брони некоторые травмы были значительными.Все виды осетровых будут время от времени прыгать. Заливный осетр может выпрыгивать из воды на шесть футов, но почему они прыгают, до сих пор остается загадкой. Многие быстрые, уповерхностные хищники (такие как марлин, тунец и тарпон) прыгают, но осетры живут на дне. Существует несколько теорий относительно того, почему они прыгают, включая групповое общение, бегство от хищников, выбрасывание паразитов, выбрасывание яиц (во время нереста), глотание или выталкивание воздуха, демонстрацию ухаживания или просто то, что это «приятно».
Вылупившиеся в пресноводных реках мальки заливного осетра отправляются в море, а когда достигают половозрелости, возвращаются в родные реки для нереста.Особи не обязательно мечут икру каждую весну. Некоторые могут нереститься только раз в пять лет. Температура, поток и рН должны быть оптимальными для стимулирования нереста. Если условия не совсем подходят для успешного нереста, осетровые пропустят этот нерестовый сезон, часто ожидая годами, прежде чем снова нереститься. Когда они нерестятся, осетры издают звук, похожий на скрип дверных петель. Нерест происходит на скалах, валунах или гравийном дне. Оплодотворение наружное. Яйца демерсальные и клейкие. Яйца имеют диаметр около 2 миллиметров и различаются по цвету от серого до коричневого и черного.После вылупления молодь заливного осетра обычно рассеивается, большая часть направляется вниз по течению, а часть — вверх по течению. Они остаются в реке в течение первых двух или трех лет, а затем перемещаются в устье, где кормятся, пока не достигнут размера около 3-4 футов.
Средний рост составляет чуть менее десяти дюймов в год в течение первых двух-пяти лет и около трех дюймов в год до восьмилетнего возраста. Половое созревание самцов занимает от семи до двенадцати лет, а самок — от восьми до шестнадцати. Они могут жить до шестидесяти лет, но средняя продолжительность жизни составляет от двадцати до двадцати пяти лет.Мало того, что нерестовые привычки осетровых делают их восприимчивыми к промысловому давлению, но долгая продолжительность жизни поколения означает, что для восстановления популяции требуется время. Заливной осетр также, по-видимому, нерестится в конкретной реке, а это означает, что после вымирания нерестовой популяции в конкретной реке почти нет шансов на то, что она естественным образом заселится осетром из другой речной системы. Кроме того, они не могут взбираться по рыбным лестницам, как лосось, поэтому плотины, водосливы, уменьшение потока воды и другие формы потери среды обитания угрожают выживанию вида.Имея относительно небольшую и широко разбросанную популяцию, осетр Персидского залива классифицируется как уязвимый в Красном списке МСОП.
Исторически сложилось так, что популяции осетровых значительно сократились из-за чрезмерного вылова рыбы из-за высокой стоимости их икры, используемой для производства икры; их мясо для копчения; и в качестве источника изингласса, полупрозрачного желатина, получаемого из плавательного пузыря, используемого в желе, специальных цементах, клеях, консервации пергамента и осветлении вина и пива. Теперь, когда безудержный чрезмерный вылов остановлен, основными угрозами для выживания являются деградация среды обитания, загрязнение, дноуглубительные работы и изменение климата.Считается, что загрязнение в результате промышленной, сельскохозяйственной и муниципальной деятельности вызывает различные последствия, включая атрофию мышц; аномальное развитие гонад, сперматозоидов, яйцеклеток и личинок; мутации органов; опухоли; и нарушение выработки гормонов. Углубление речных русел может уничтожить или задушить икру осетровых рыб, а также повлиять на качество, количество и доступность добычи, поскольку они питаются придонно.
Глобальное изменение климата может вызвать изменения в среде обитания, такие как вторжение соленой воды, колебания температуры воды, усиление мертвых зон и экстремальные погодные периоды, которые увеличивают как частоту, так и интенсивность засух и наводнений.Как одна из старейших линий живых рыб, осетр, возможно, адаптируется к некоторым из этих проблем. Или, возможно, они пойдут по пути динозавров, с которыми жили давным-давно. Но я надеюсь, что нет.
**Забавный факт: в Великобритании осетровые классифицируются как «королевская» рыба – статус, предоставленный королем Эдуардом II. Закон постановляет, что каждый пойманный осетр принадлежит казне и должен быть предложен монарху. Это означает, что с королевой нужно проконсультироваться, прежде чем что-либо делать с ним.**
Где я узнал об осетрине, и вы сможете!
NOAA
sero.nmfs.noaa.gov/protected_resources/outreach_and_education/documents/protected_species_gom.pdf
www.fisheries.noaa.gov/species/gulf-sturgeon
Служба рыболовства и дикой природы США
www.
fws.gov/BatonRouge/gulf-sturgeon.html
ecos.fws.gov/ecp0/profile/speciesProfile?spcode=E04W
Красный список МСОП
oldredlist.iucnredlist.org/details/242/0
Рыбная база
www.fishbase.org/summary/Acipenser-oxyrinchus+desotoi.html
Комиссия по морскому рыболовству стран Персидского залива
www.gsmfc.org/publications/WB-Sport%20Fish/Gulf%20Sturgeon%20Plan.PDF
USGS
www.usgs.gov/centers/wetland-and-aquatic-research-center-warc/science/preserving-gulf-sturgeon-fish-tale?qt-science_center_objects=0#qt-science_center_objects
Комиссия по охране рыбы и дикой природы Флориды
myfwc.com/wildlifehabitats/imperiled/profiles/fish/gulf-sturgeon/
Музей Флориды
www.floridamuseum.ufl.edu/discover-fish/species-profiles/acipenser-oxyrinchus-desotoi/
Инвентаризация природных территорий Флориды
www.fnai.org/FieldGuide/pdf/Acipenser_oxyrinchus_desotoi.pdf
Университет Южного Миссисипи: Исследовательская лаборатория побережья Мексиканского залива
gcrl.
usm.edu/public/fish/gulf.sturgeon.php
Департамент охраны природы и природных ресурсов штата Алабама
www.outdooralabama.com/sturgeon/gulf-sturgeon
Конвенция о международной торговле видами дикой фауны и флоры, находящимися под угрозой исчезновения
www.cites.org/eng/prog/sturgeon.php
BBC
news.bbc.co.uk/2/hi/uk_news/wales/3773171.stm
Википедия
en.wikipedia.org/wiki/Осетр
Разнообразие рыб: биология, эволюция и экология
Джин Хелфман, Брюс Б. Коллетт, Дуглас Э. Фейси, Брайан В. Боуэн одна страница&q&f=false
