На Дальнем Востоке подводят итоги «красной» путины — Российская газета
Промысел лосося завершился на восточном побережье Камчатки, в Магаданской области и Чукотском автономном округе. В общей сложности выловлено более 511 тысяч тонн ценного ресурса. Еще какое-то время красная рыба будет идти на западном побережье Камчатки, в Хабаровском крае и Сахалинской области. Добытые там объемы уже не будут столь впечатляющими, но могут стать решающими при определении самого «урожайного» года.
Пока первое место держит 2018-й с результатом 676 тысяч тонн. Вообще, рыбакам только трижды удавалось получить свыше 500 тысяч тонн лосося — в упомянутом 2018-м, а также в 2009 и 2011 годах.
В этот раз на Камчатке, в самом лососевом регионе Дальнего Востока, добыто 438 тысяч тонн, что на 16 процентов выше показателя нечетного 2019 года и существенно выше уровня 2020-го. По словам губернатора региона Владимира Солодова, промысел был эффективным, несмотря на ограничения, связанные с пандемией коронавируса, дефицит судовой переработки, холодильных мощностей и логистические трудности.
Фактические уловы значительно превысили ожидаемые цифры.
— Изначальный прогноз составлял порядка 360 тысяч тонн, — напомнила руководитель Камчатского филиала ФГБНУ «ВНИРО» Нина Шпигальская. — Так что добытое количество составляет почти 122 процента к изначальному прогнозу. Превышение зафиксировано прежде всего по горбуше. Таким образом, 86 процентов всего вылова на Дальнем Востоке принадлежит Камчатскому краю. Таких положительных результатов за более чем 20-летнюю историю наблюдений мы не отмечали. Это говорит о благополучной ситуации, но вместе с тем в других регионах таких результатов нет, и мы должны учитывать их опыт при принятии дальнейших решений.
Уловы Камчатского края составили 86 процентов всей добычи лососевых на Дальнем Востоке
Заместитель руководителя Тихоокеанского филиала ФГБНУ «ВНИРО» Игорь Мельников говорит, что о высоких подходах лосося в 2021 году ученые впервые заговорили по итогам прошлогодних осенних съемок, которые выявили большое количество откочевывающей на зимний нагул молоди горбуши поколения 2019 года из рек Охотского и Беринговоморского бассейна.
— После анализа результатов съемок, береговых учетов, обследований нерестилищ и других материалов был сделан вывод, что при благоприятных условиях зимнего нагула можно ожидать высоких подходов лососей. Как стало позднее известно, природные условия и в инкубационный период, и во время зимнего нагула были благоприятными. Вместе с организацией промысла комплексом охранных мероприятий удалось достичь одного из лучших результатов в истории добычи лососей, — отметил он.
А вот прошлый год выдался неудачным — ученые прогнозировали вылов 384 тысяч тонн, но рыба не пришла, и добыто было 295 тысяч. После этого специалисты заговорили о том, что год может оказаться предвестником периода снижения численности лососей, особенно после того как уловы уменьшились по обе стороны Тихого океана, а проблема коснулась не только диких, но и заводских популяций. По словам Мельникова, такие дискуссии не утихают, но единой точки зрения нет.
— Сейчас мы находимся в эпохе глобальных климатических изменений, и это только усложняет прогнозирование.
Иногда экстремальные природные условия — например, чересчур сильный прогрев воды на нерестилищах или обильный паводок — могут приводить к резкому падению численности целых поколений в том или ином водоеме или даже районе. Поэтому нам необходимо продолжать и развивать весь комплекс исследований по тихоокеанским лососям на Дальнем Востоке, в море и на берегу, и внедрять новые методики работы, — уверен ученый.
Между тем
В настоящее время в море приступили к съемкам два научно-исследовательских судна — «ТИНРО» и «Профессор Кагановский», которые будут собирать данные об откочевывающей молоди охотоморской и беринговоморской горбуши и других лососях. Результаты этих исследований лягут в основу прогнозов на «красную» путину 2022 года.
3 рыбы с Дальнего Востока, которые живут в европейских водоёмах припеваючи | Природа и не только
Здравствуйте, друзья.
Неприятными последствиями чреваты необдуманные действия по внедрению новых видов животных в чужой ареал.
Такие ошибки ведут к вымиранию исконных видов, оскудению природного богатства. Сегодня расскажу о трёх рыбах с Дальнего востока, которые попали в европейские водоёмы в 20 веке по воле человека, и к каким последствиям это привело.
Горбуша
Вкусная и ценная в промысловом смысле, горбуша испокон веков водилась в северной части Тихого океана у восточного побережья Северной Америки, в морях от Берингова до Японского, в реке Амур, встречается в Индигирке, на Колыме.
Вылов горбуши на Дальнем ВостокеВылов горбуши на Дальнем Востоке
Рыба эта может достигать 70 см в длину. Начиная с 1956 года и на протяжении 20 лет горбушу пытались акклиматизировать на северо-западе России в Баренцевом и Белом морях, и весьма успешно. Теперь рыба встречается от Мурманска до Югорского полуострова.
Горбуша активно поедает молодь рыб, кальмаров и анчоусов, нанося вред местной ихтиофауне. В России её ловят и с удовольствием едят.
А вот в Европе — Норвегии, Швеции, Исландии, где лосось размножился повсюду, его есть не желают, и к тому же люто ненавидят.
Норвегия. Вылов «ненавистного пришельца»
Норвежцы боятся за своего атлантического лосося, которого вытесняет «русская горбуша». Тратят огромные суммы денег на борьбу с вселенцем, но безуспешно. Воз и ныне там. Вот такая экологическая катастрофа.
Ротан
Этот монстр тоже родом из Дальнего Востока, Кореи и Китая. Попал в европейские реки 100 лет назад. С тех пор его ареал сильно расширился, даже на Байкал умудрился пролезть шустрый проныра. Сам он не очень большой, в основном 300 грамм, но, как говорится: «мал клоп, да вонюч».
РотанРотан
Сжирает икру местных рыбёшек, тритонов, пиявок, рыбную молодь. И вот уже зловредная головешка (это его второе название) становится королём водоёма.
У себя на родине ротан чувствует себя не так вольготно, там живут змееголов и гольян, которые едят его — только за ушами трещит.
Монстр повержен
В Европе, где водятся щука, окунь и сом, ротан тоже на осадном положении. Там, где этих хищников мало, пиши пропало, головешка сядет на трон.
Серебряный карась
Этот гость родом из реки Амур попал в европейские реки в середине прошлого века, прижился, расплодился, и сейчас чувствует себя прекрасно.
Серебряный карасьСеребряный карась
Может вырастать до 1,5 килограммов. Доморощенный золотой карась жил на Руси испокон веков, горя не знал. Он любит заиленные водоёмы со слабым течением, на зиму впадает в спячку. А пришлый гость с востока не спит зимой, обитает даже в быстрых речках и всё время ест, часто икру других рыб — сазана, леща.
Там, где появился серебряный карась, ихтиофауна скудеет, а доморощенного золотого карася теперь днём с огнём не сыскать. Пришла лисичка к зайчику в гости, да и выгнала его из дома лубяного…
Читайте также: Гигантские сомы в пруду-охладителе у Чернобыльской АЭС ; Речные монстры змееголов и ротан.
Враги навсегда ; Клён ясенелистный: чужеродный вселенец вытесняет исконные виды
Моя группа ВКонтакте, Ютуб
Ия Тарасенко
76% всех российских водных биоресурсов в 2019 году экспортировано с Дальнего Востока, основная часть — из Приморья
Дальний Восток по итогам 2019 года стал крупнейшим центром добычи и экспорта водных биоресурсов. Во всём округе лидирует Приморский край — отсюда за границу отправили больше всего морепродуктов и рыбы как по стоимости, так и по объёму.
Водные биоресурсы с Дальнего Востока экспортируют в 49 стран. За 2019 год регион отправил за границу 1,58 млн тонн таких грузов, что составляет 76% от общероссийского значения по объёму и 68% — по стоимости, сообщается в справке ФАНУ «Востокгосплан».
«Основным направлением экспорта являются страны Азиатско-Тихоокеанского региона, в том числе на тройку лидеров в 2019 году пришлось 97% по весу и стоимости поставок: КНР, Республику Корея и Японию.
Удельный вес остальных 46 стран составляет около 3% в структуре экспорта, то есть является незначительным», — отмечают эксперты.
Лидирующим направлением экспорта водных биоресурсов из ДФО в 2019 году был Китай. Объём поставок составил более 1,08 млн тонн. Ассортимент, поставляемый в эту страну, тоже является максимальным и включает 19 товарных позиций.
«На данную территорию направляется более половины всей «свежей, охлаждённой рыбы», замороженной рыбы и моллюсков, «рыбы сушёной, солёной, копчёной», а также рыбной муки», — говорится в справке.
В структуре экспорта основную долю по физическому и стоимостному объёму занимает продукция низкой ценовой категории (84,5% по физическому и 62% по стоимостному объёму), а наибольший объём обеспечил экспорт минтая (59% веса и 48% стоимости).
На втором месте в лидерах по экспорту – Республика Корея. Туда было отгружено 400,9 тысячи тонн продукции, что составило 25,3% физического объёма и 41,6% стоимостного от всего экспорта рыбной продукции ДФО.
Третьим по величине торговым партнёром ДФО является Япония. В 2019 году в эту страну отгружено 47 тысяч тонн рыбы и морепродуктов, что составило 3% физического и 8% стоимостного объёма экспорта водных биоресурсов из ДФО. Ассортимент экспорта в Японию — 16 товарных позиций, и в него не входят рыбная мука, голотурии и замороженная рыба (минтай и палтус). В структуре экспорта в эту страну основную долю по объёму и стоимости занимала продукция средней ценовой категории — 80% по весу и 64% по стоимости, в том числе лососёвые – 57% и 52% соответственно. Остальной объём экспорта пришёлся на продукцию из сегмента с высокой ценой.
Крупнейшим центром экспорта водных биоресурсов из всего региона стал Приморский край, который обеспечил 47,5% физического объёма и 40% стоимости экспорта. По отдельным наименованиям регион обеспечивает половину и более всех поставок из ДФО, в частности 50% «сушёной, солёной и копчёной рыбы» и 70% моллюсков и рыбного филе.
Второе место у Камчатского края, который более чем в два раза «проигрывает» Приморью: 19,5% физического и 23,1% стоимостного объёма экспорта водных биоресурсов.
Такие же показатели у Сахалинской области. По отдельным товарным группам этот регион обеспечивает максимальные объёмы поставок в макрорегионе, в частности, 82% всего физического объёма морских ежей и 36% — крабов.
Следом с ещё более низкими показателями расположены в рейтинге Хабаровский край и Магаданская область. Вклад же остальных регионов ДФО в структуру экспорта эксперты назвали «незначительным».
Рыбную продукцию с Дальнего Востока планируют доставлять в регионы России по Севморпути
Доставку рыбной продукции с Дальнего Востока в центральные и северо-западные регионы России планируют осуществлять по Северному морскому пути с перевалочной базой в порту Мурманск.
Вопрос обеспечения регулярных морских перевозок стал ключевым на межведомственном совещании под руководством замруководителя Росрыболовства России Петра Савчука. В онлайн-конференции принял участие губернатор Мурманской области Андрей Чибис.
Поручение проработать идею запуска поставок рыбной продукции с Дальнего Востока по Северному морскому пути было дано в декабре прошлого года в Мурманске на Госкомиссии по вопросам развития Арктики под руководством вице-премьера, полпреда президента в Дальневосточном федеральном округе Юрия Трутнева. Наращивание мощностей СМП и активное использование внутреннего транспортного коридора выводит на первый план задачи по развитию портовой инфраструктуры, включая Мурманский транспортный узел.
«Проект МТУ предусматривает перевалку 28 млн тонн грузов, ведется строительство железной дороги, порта Лавна. Накануне руководитель РЖД Олег Белозёров подтвердил готовность и поддержку в наращивании мощностей до 100 млн тонн в год. Безусловно, это даст новые возможности по доставке продукции через порт Мурманск в другие субъекты страны», – сказал глава региона.
Крупнейший оператор морского терминала, оказывающий услуги комплексного обслуживания судов, – Мурманский морской рыбный порт имеет холодильные и перегрузочные мощности. Техническое оснащение позволяет перегружать 450-500 тысяч тонн рыбопродукции в год.
Кроме того, в Кольском районе планируется построить современный морской терминал по обслуживанию рыбопромысловых судов и доставке рыбопродукции на внутренний и внешний рынки. При выходе на проектную мощность будет обеспечена перевалка рыбопродукции в размере 50 тысяч тонн ежемесячно, в год – порядка 500 тысяч тонн.
«Мы заинтересованы в поставке рыбы из Дальнего Востока в наши порты, чтобы повысить грузооборот рыбопродукции. При этом важно обеспечить загрузку судов в обратном направлении. Ряд компаний уже выразили готовность поставлять грузы на Дальний Восток по Севморпути. Проект абсолютно реалистичный», – подчеркнул губернатор.
/ Министерство информационной политики Мурманской области /
Белая рыба
По наименованию (А-Я)По наименованию (Я-А)
Камбала
Pleuronectes platessa) — морская рыба семейства камбаловых (Pleuronectidae). Отличается сильно сплющенным телом и расположением глаз на одной стороне. Обращённая кверху сторона более ярко окрашена. Обладает способностью к мимикрии. В процессе развития от икринки до молоди плавает как все обычные рыбы. Однако при достижении определённого размера происходит метаморфоз и её глаз сдвигается на другой бок. Достигает длины 50—60 см, максимальный известный вес около 7 кг[2]. Плодовитость до 500 тыс. икринок.Речно́й о́кунь[1], или обыкнове́нный окунь[2] (лат. Perca fluviatilis) — рыба рода пресноводных окуней семейства окунёвых (Percidae) отряда окунеобразных (Perciformes).
Рыба и икра Дальнего Востока.
Дальний Восток — несомненный лидер рыболовного промысла России. Рыба Дальнего Востока насчитывает огромное количество видов, самые главные из них — лососевые и тресковые виды. Среди лососевых встречаются постояннообитающие и проходные, это горбуша, кета, форель, сима, нерка, чавыча, семга, кичуж, голец. Семейство лососевых — ключевой объект рыболовного промысла Дальнего Востока, их вылавливают в Охотском, Японском, Беренговых морях, весь ассортимент данной продукции можно приобрести на сайте myryba.ru где всегда свежий овар и отличные цены. В водоёмах Дальнего Востока вылавливают камбалу, сельд, крабов, разнообразных моллюсков.
Во время нереста лосося идет промышленный вылов рыбы для добычи красной икры. На нерест лососевые стараются перебраться в реки, группируясь в стаи. Это происходит в конце мая — начале июня. Погодные условия практически не влияют на процесс нереста этого семейства. Нерестится лосось в реках с чистой водой и быстрым течением, уходя при этом на глубину до 1 м.
Нерест лососевых забирает много сил, очень часто после этого рыба погибает. Красную икру получают из лососевых, которые обитают в Тихом и Атлантическом океане. К Тихоокеанскому лососю относятся кета, горбуша, нерка, кижуч, чавыча и сима. Атлантический лосось — семга и форель. С июня по октябрь ведется вылов лосося, который перемещается на нерест в реки Камчатки и Сахалина.
В промышленных целях на Дальнем Востоке икру чаще всего добывают из кеты, горбуши, нерки и кижуча. Каждый вид икры отличается своими свойствами и характеристиками.
Самая ценная дальневосточная рыба — нерка, которая обитает на севере Тихого океана. Наиболее многочисленна у берегов западной и восточной Камчатки, реже встречается на севере Охотского моря и на восточном Сахалине. Мясо нерки не розовое, как у горбуши и кеты, а интенсивно красного цвета и превосходного вкуса. Нерка — небольшая рыба, весом до 4 кг, длиной до 80 см. Необычная, уникальная особенность нерки в том, что она возвращается на нерест в то место, где была сама рождена.
Нерестится нерка в конце мая. Икра нерки — очень редкий деликатес. Икра небольшого размера около 3мм, насыщенного красного цвета.
Горбуша — самый распространенный вид лососевых. Обитает в северной части Тихого океана. Мясо горбуши темно-розового цвета. Икра этой рыбы имеет размеры около 5 мм, оранжевого или светло-оранжевого оттенка. В России — это самый распространенный и доступный вид икры. На нерест перемещается в июне-июле в реки Приморья, Охотского побережья, восточной Камчатки и западного Сахалина. Нерестится горбуша один раз в жизни, после чего погибает.
Кета — второй по численности вид лосося Дальнего Востока. Икра кеты считается самой лучшей красной икрой огромный выбор свежайшей икры можно найти на сайте myryba.ru, диаметр икринок иногда достигает 9 мм. Эту икру называют царской благодаря ее мягкому нежному сливочному вкусу. Цвет икры светло-оранжевый.
Кижуч — самая ценная рыба Дальнего Востока, её основной недостаток — маленькая численность. Изредка встречается на востоке Сахалина.
В длину достигает 90см, вес до 15 кг. Она обладает темно-красной или даже бордовой окраской, своеобразным горьковатым привкусом и небольшим диаметром икринок — порядка 4 мм. Кижуч откладывает за один заход до 7-ми тысяч икринок.
Красная икра имеет множество полезных свойств, благодаря высокому содержанию витаминов, белков, минералов и омегакислот.
Дата публикации: 25.12.2019
Рыбопромышленники Дальнего Востока осваивают Северный морской путь — Доброфлот.РФ
Владивосток, 17 августа 2015 года. – Транспортировку рыбной продукции Северным морским путем опробует одно из крупнейших предприятий Приморского края. Продукция из тихоокеанского лосося (горбуша, кета, нерка) будет доставлена транспортным рефрижератором.
После перегруза готовой продукции с плавбаз и получения разрешения на плавание в акватории Северного морского пути транспортный рефрижератор ледового класса «Гармония» 13 августа принял в порту г.
Анадырь на борт лоцмана и вышел по направлению в Восточно-Сибирское море, где 16 августа в сопровождении атомного ледокола «Ямал» начал движение в сторону пролива Санникова.
Путь до Мурманска займет около двух недель в зависимости от погодных условий и состояния льда. На борту ТР «Гармония» — около 3000 тонн мороженой рыбопродукции, предназначенной для реализации в центральные регионы России.
Северный морской путь — кратчайший морской путь, соединяющий Дальний Восток и европейскую часть России. Перевозка по Северному морскому пути позволит не только значительно сократить время доставки, но и на 20% снизить затраты на топливо и обеспечить сдерживание роста цен на рыбопродукцию. «Для нас важность данного проекта очевидна как никогда раньше. Страна год живёт в условиях санкций, запрет на импорт иностранной красной рыбы привёл к существенному удорожанию лосося на полках магазинов. Благодаря доставке рыбы Северным морским путём мы снижаем транспортно-логистические издержки и сроки перевозки, а значит, сохраняем привлекательную цену для потребителя», – сообщил управляющий группой компаний «Доброфлот» Александр Ефремов.
Справочно:Северный морской путь (СМП) — это судоходная магистраль, проходящая вдоль северных берегов России по морям Северного Ледовитого океана. Эксперты отмечают, что СМП является не просто дополнением железнодорожных перевозок рыбы в центральную часть России, но скорее альтернативным и равнозначным маршрутом. Доставка рыбной продукции с Дальнего Востока в центр России по Северному морскому пути может существенно сократить время товара в пути, а также снизить конечную стоимость продукта. Но на данный момент при относительно высокой стоимости ледокольной проводки, цена доставки также становится существенной.
Вместе с тем, в рамках развития Арктики планируется строительство новых ледоколов, что, как предполагается, позволит снизить стоимость на ледовую проводку судов. Решение вопроса обратной загрузки при содействии регионов, которые расположены вдоль СМП, также будет способствовать повышению экономической эффективности данного вида транспортной доставки.
Долгая сюрреалистическая ночь на Дальнем Востоке России в поисках неуловимой рыбной совы ‹ Literary Hub
Дальнегорск — город с населением 40 000 человек, расположенный между крутыми склонами долины реки Рудной, основанный как шахтерский поселок в 1897 году дедом актера Юла Бриннера.
Город, река и долина назывались Тютихе до начала 1970-х годов, когда тысячи рек, гор и городов на юге Дальнего Востока России внезапно получили новые некитайские названия в свете ухудшения китайско-российских отношений.
Когда исследователь Владимир Арсеньев и его люди проходили через долину реки Рудной в 1906 году, они были очарованы ее красотой: крутые скалы, густые леса и почти невообразимое количество лосося разинули рты. К сожалению, сто лет интенсивной добычи и выплавки свинца сильно потускнели его блеск. Эпические миграции лосося ушли в далекое прошлое, потерянные из-за деградировавшей речной среды обитания и чрезмерного вылова рыбы, а долина превратилась в гротескную оболочку самого себя. Некоторые из его когда-то впечатляющих холмов были обезглавлены в результате добычи полезных ископаемых, а другие выпотрошены для извлечения полезных ископаемых.
Рубцы тоже внутренние. Четыре директора свинцового плавильного завода подряд умерли от рака, а на детской площадке в соседней деревне образцы почвы показали содержание свинца в одиннадцати тысячах частей на миллион, что более чем в 27 раз превышает пороговое значение, при котором требуется обязательная очистка в Соединенных Штатах.
Жители одного села в долине реки Рудной болеют раком почти в пять раз чаще, чем жители Тернея.
Сергей встретил меня на автовокзале и на следующее утро мы выехали из Дальнегорска.Он водил «домик » («домик»): Hilux начала 1990-х годов с изготовленной на заказ кабиной сзади, окрашенной в светло-фиолетовый цвет. В заднем купе, покрытом коричневым ковром и плюшем внутри, была кабинка со столом и скамейками, в которой могли комфортно разместиться двое. Грузовик плохо отапливался, поэтому для зимних работ не особо подходил, зато идеально подходил для весенних съемок сов: работали до изнеможения, потом парковались и спали, где заблагорассудится. В то время как в других странах мира этот автомобиль мог бы показаться ничем не примечательным, в центре Приморья он привлек значительное внимание.Прохожие вытягивали шеи, а деревенские мальчишки кричали друг другу, чтобы посмотреть, прежде чем мы скроемся из виду.
Примерно через два часа езды мы остановились в прибрежном поселке Ольга, где пообедали с братом Сергея Сашей, который там жил.
Мы проехали немного до Ветки, одной из старейших русских деревень в Приморье, заселенной переселенцами, прибывшими с юго-востока России в 1859 году. Возможно, Ветка процветала в какой-то момент полутора веков с момента ее основания, но с тех пор прошло немало времени. удача сияла в этом уголке Российской Федерации.Деревня представляла собой небольшое скопление одноэтажных домов в значительной степени ветхости, занятых суровыми пенсионерами и окруженных огромными ржавыми дворами. Мы свернули с главной дороги, скатились с холма, затем проехали мимо разваливающихся останков развалившегося советского колхоза, одного из многих, не переживших перестройку.
На дальней его стороне находилась деревенская свалка, широкая полоса мусора и битых бутылок, которая упиралась и выливалась в неглубокий приток реки Аввакумовки. Мы пересекли этот водный путь и увидели фигуру на тропе примерно в двухстах метрах впереди.Это Толя стоял у своего лагеря. Он поставил палатку на краю поля, граничащего с тугайным лесом, и натянул большой синий брезент на маленькую кострище.
Он был здесь больше недели. После чашки чая Толя проводил нас до дерева-гнезда по тропе, по которой рыбаки вели к реке.
Дерево, к которому нас привел Толя, было чозение, похожее на то дерево-гнездо, которое я видел у устья Самарги, с глубоко изломанной корой и искривленными ветвями, тянущимися ввысь, как руки морского чудовища.Толя указал на изгиб туда, где когда-то продолжался основной ствол, но теперь он резко обрывался неровной полосой расщепленного дерева. Скорее всего, его снесла буря. Там было углубление, в котором находилась полость гнезда. В нескольких метрах правее маленькая камера и ультрафиолетовый осветитель стояли на конце длинного шеста — нескольких ив, которые Толя обдирал и связал вместе, а затем держал вертикально веревкой. Черные провода тугими спиралями спускались вниз по столбу, извиваясь по земле, а затем исчезали под замаскированным куполом неподалеку: смотровая шторка.
Даже на близком расстоянии звуки казались приглушенными, как будто птицы гудели в подушки.
Толя здесь стал ночным. Он спал днем, поэтому всю ночь мог молча съежиться в шторке, наблюдая за гнездом и записывая активность.
– Она целый день сидит, – сказал Толя. «Не смывается. Просто смотрит».
«Вы имеете в виду, что она в гнезде?» — сказал я шепотом, поднимая глаза.
— Конечно, — сказал Толя, удивленный тем, что я только сейчас понял.«Она смотрит на нас, пока мы говорим».
Я поднял бинокль. Через мгновение я увидел ее: сначала просто коричневое пятно на ее спине, сливающееся с окружающей корой. Остальная ее часть казалась скрытой, затем я сфокусировал взгляд на тонкой трещине на передней кромке впадины и заметил, что желтый глаз строго смотрит мне в глаза. Эта загадочная птица была в полудюжине метров над деревом всего в нескольких шагах от него. Я был взволнован. Мне снова напомнили, насколько рыбные совы казались частью, а не чем-то в лесу: из-за ее камуфляжа было трудно сказать, где заканчивается дерево и начинается она.Это также казалось сюрреалистичным.
После всех усилий по поиску рыбных сов в девственных лесах под Самаргой и Тернеем, вот я стою на рыбацкой тропе на краю деревенской свалки, а рыбная сова смотрит на меня сверху вниз.
Я гостил у Толи несколько дней, пока Сергей ездил на домике вверх по реке Садоге, притоку Аввакумовки, в поисках рыбных сов. Когда я ставил свою палатку возле Толиной, он предложил мне в ту ночь дежурить в слепую. Я охотно согласился, и он перечислил основные правила жизни вслепую.
— Не шуми и как можно меньше двигайся, — торжественно сказал он. «Мы не хотим, чтобы совы-родители держались подальше от своих птенцов из-за нас. Мы пытаемся наблюдать естественное поведение, а не поведение, на которое влияет человеческая близость. И не покидайте палатку до утра. Если вам нужно пописать, используйте бутылку».
Я сидел, как загипнотизированный, и слушал сов над собой, заглушая стук своего сердца в ушах, не желая сглатывать или дергаться, опасаясь, что совы меня услышат. На этом он пожелал мне удачи.
Я собрал свой рюкзак и отправился через лес обратно в слепую. Втиснутая в подлесок в дюжине метров от дерева-гнезда, это была двухместная трехсезонная походная палатка, покрытая звуко- и светопоглощающей тканью и маскировочной сеткой, которую сшил Толя. Шторка внутри была загромождена двенадцативольтовыми автомобильными аккумуляторами, различными адаптерами и кабелями, а также небольшим черно-белым видеомонитором. Я распаковал свои закуски: термос с черным чаем и несколькими столовыми ложками сахара и хлеб с сыром.Затем я включил монитор, который своим мягким светом осветил внутреннюю часть палатки. Мои движения были нарочито медленными и бесшумными. Я боялся спугнуть самку, которая была на гнезде и наверняка видела, как я приближаюсь. Когда экран сфокусировался, я увидел, что она на месте, и, к моему облегчению, она сидела спокойно. Ближе к сумеркам она оживилась, увидев что-то, и я услышал шум в дереве наверху — вероятно, самец приземлился неподалеку. Это подозрение подтвердилось, когда самка вышла из гнезда и пошла по ветке вне поля зрения.
Затем начался дуэт, глубокий, звучный и громкий прямо над головой.
Я сидел как завороженный, слушая сов надо мной, заглушая стук своего сердца в ушах, не желая сглатывать или дергаться из страха, что совы услышат меня и прервут этот пленительный ритуал. Даже на близком расстоянии звуки казались приглушенными, как будто птицы гудели в подушки. Молодь рыбной совы, отчетливо видимая на мониторе, представляла собой небольшой серый мешок с картошкой, который с визгом ковылял взад-вперед в широкой и плоской полости гнезда.Он знал, что еда скоро прибудет, и, в отличие от меня, у него не хватило терпения на весь этот улюлюканье.
Дуэт прекратился, значит пара ушла на охоту. Ночь была длинной и увлекательной. Взрослые особи приносили пищу в гнездо пять раз до полуночи, и каждый раз это сопровождалось содроганием огромных крыльев, хлопающих ветками полога, когда они приближались. Одна выбитая ветка даже попала в верхнюю часть жалюзи. Я признал, что человеку с двухметровым размахом крыльев может быть трудно сохранять равновесие в запутанных джунглях речного дна ночью.
Ракурс всех подач добычи был плохим, а видео зернистым, поэтому я не мог определить, какую еду принесли птенцу. Я также не смог различить, кто из взрослых был мужчиной, а кто женщиной: оба выглядели очень похожими, поэтому я не мог выделить, кто (если вообще) больше кормился. Спустя годы я понял, что у самок в хвосте гораздо больше белого, чем у самцов, и это надежный способ различения полов. Но в этот вечер я мог сказать только то, что это был взрослый, который подошел, сел на край дупла и предложил еду кричащему птенцу, который шаркнул вперед и принял его.Затем взрослый исчезал в полете.
После пятой доставки одна из взрослых особей оставалась в гнезде почти десять минут, прежде чем снова уйти, и я не видел другую взрослую особь более четырех часов. Промежуточный период прерывался почти непрекращающимися визгами птенца; Я насчитал 157 таких раздражающих вокализаций только между 2:30 и 4:30, делая отметку в своем журнале каждый раз, когда она звонила.
Я вышел из слепого и вернулся в лагерь в тишине и прохладе рассвета.
Давно потухший костер говорил о том, что Толя еще не проснулся. Я нырнул в свою палатку, завернулся в спальный мешок и быстро уснул.
_________________________________________
Отрывок из Owls of the Eastern Ice Джонатана С. Слахта. Опубликовано Фарраром, Штраусом и Жиру. Copyright © 2020 Джонатан С. Слахт. Все права защищены.
Проект Блэкистона «Рыбная сова» :: Джонатан С.Номер
Недавнее внимание СМИ
Owl Center добавляет нового посла Owl
An статья, в которой обсуждается вес совы, включая рыбных сов Блэкистона. Из газеты Lacrosse Tribune, Lacrosse Wisconsin, 14 сентября 2015 г.
Редкие и экзотические животные Дальнего Востока России
Это
статья, основанная на фотографиях, Джонатана Слахта и Джули Махер из WCS, основные моменты
некоторые из невероятных диких животных на Дальнем Востоке России, в том числе рыбы
совы.LiveScience.com, 05 сентября 2015 г.
Лесозаготовительная компания заявляет, что разрушит дороги, чтобы спасти тигров
Это
в статье рассматриваются успехи закрытия неиспользуемых лесовозных дорог в России;
усилия, которые помогут сохранить биоразнообразие в регионе, в том числе
тигры и рыбные совы.
MongaBay.com, 29 июля 2015 г.
Беркут атакует и убивает пятнистого оленя
Джонатан
Слахт является соавтором статьи, описывающей нападение беркута и
убить пятнистого оленя.Эта статья привлекла значительное внимание в
средства массовой информации, включая Национальное общественное радио, National Geographic, Fox News и New York Daily News, среди многих других. Опубликовано 23 сентября 2013 г.
Самая большая в мире сова раскрывает здоровье
российских лесов
An
интервью с Джонатаном Слахтом на LiveScience.com о нашей публикации
связывая гнездование и кормление рыбной совы с старовозрастными прибрежными лесами.
Это интервью было опубликовано несколькими новостными агентствами, включая NBC News, Yahoo! News и упоминается на новостном сайте журнала Science Magazine, Scientific American и других сайтах.Опубликовано 26 августа 2013 г.
Белые тигры и гигантские совы: сохранение вопреки всему на Дальнем Востоке России
An
интервью с Джонатаном Слахтом на MongaBay.
com, посвященное охране дикой природы
Усилия Общества по программе «Россия», включая сохранение Амура
тигры, амурские леопарды и рыбные совы Блэкистона. Опубликовано 28 мая 2013 г.
Сова вступает в свои права: статья New York Times
Потрясающе
спасибо журналистке, лауреату Пулизеровской премии Натали Энджер за написание
эту увлекательную статью о совах, а также за включение нашей работы в
смешивание.И не пропустите интервью подкаста Science Times, Looking
«Глазами совы» с Дэвидом Коркораном. Опубликовано 26 февраля 2013 г.
Прошлые публикации Fish Owl
СЛАГТ, Дж. К. и С. Г. СУРМАЧ. рыба Блэкистона совы и логирование: применение информации о выборе ресурсов к исчезающим Сохранение видов в России. Bird Conservation International, в печатиSLAGHT, JC 2014. Рыбные совы Блэкистона на Хоккайдо, Япония: краткое изложение и оценка стратегий сохранения.Tyto, декабрь 2014 г.: 24–43
СЛАГТ, Дж. К., Дж. ХОРН, С. Г. СУРМАЧ и Р. Дж. ГУТИРЕС. 2013.
Домашний ареал и выбор ресурсов животными, ограниченными линейной средой обитания
Особенности: пример рыбной совы Блэкистона.
Журнал прикладной экологии doi: 10.1111/1365-2664.12143
СЛАГТ, Дж. К., С. Г. СУРМАЧ и Р. Дж. ГУТИРЕС. 2013. Прибрежный старовозрастные леса обеспечивают важную среду обитания для гнездования и кормления Рыбная сова Блэкистона Bubo blakistoni в России. Орикс 47: 553-560. doi: 10.1017/S0030605312000956
УЛЬТ, Дж.К. 2009. Ночная рыбалка на бурных реках Приморья: портрет Рыбная сова Блэкистона. Новости охраны природы России. Сентябрь 2009 г.: 22-25. скачать pdf
СЛАГТ Ю.С., АВДЕЮК С., СУРМАЧ С. 2009. Использование ограждений для хищников для заманивания рыбоядных хищников в ловушки. Журнал Raptor Research 43: 237-240. скачать pdf
SLAGHT, J. 2009. Призрачная сова. Новости членов Общества охраны дикой природы.Сентябрь-октябрь 2009 г.: 2-3. скачать pdf
УТЯНОК, Дж.К. Зимняя рыбалка. Вестник Тернея 49:11. 02 мая 2009 г. (Газета статью на русском языке, описывающую охотничье поведение рыбной совы). скачать pdf
СЛАГТ, JC.
2009. В погоне за великаном. Журнал охраны дикой природы, март-апрель: 44–49. скачать пдф.
УТЯНОК, Ю. К. И С. Г. СУРМАЧ. 2008. Биология и охрана Блэкистона. рыбные совы в России: обзор первичной литературы и оценка из вторичной литературы. Журнал Raptor Research 42: 29-37. скачать pdf
Прошлое внимание СМИ
Как быстро может нырять сокол?
В
в дополнение к ответам на ряд общих и не очень общих вопросов
о хищниках, эта книга Питера Капайноло и Кэрол Батлер 2010 г.
включает несколько абзацев, описывающих усилия по сохранению
Проект «Рыбная сова» Блэкистона, а также несколько наших фотографий.
Бортовой журнал Владивосток Авиа
Это
журнал, отмеченный наградами (Лучший бортовой журнал в России, 2008 г.)
содержит интервью с Дж.Slagt как на русском, так и на английском языке,
опубликовано в 2009 году. Перевод не очень, и слова не
всегда точная, но все же аккуратная статья. Это большой файл (6,5 МБ).
Журнал «Океанография»
Короткий
В статье Шерил Лин Дайбас за декабрь 2009 г.
описывается наша деятельность на местах.
Статья о рыбной сове начинается на третьей странице pdf.
Полное цитирование: Dybas, C. 2009. Русская рулетка: поймать рыбную сову. Океанография 22:12-13.
Вещание диких птиц
Статья Джима Дьюси о полевом сезоне 2009 г. и нашей работе
Нью-Йорк Таймс (2009)
Короткий
статья в номере New York Times от 2 января 2009 г. о
проект мелодии звонка, в который я внес вокал рыбной совы.
Вестник Терней
Статья
(на русском языке) в номере «Вестника Терней» от 1 мая 2008 г., Терней
Уездная газета. В этой статье описываются усилия BFOP в этой области. Ссылка на сайт
выше или скачать pdf.
Маршрут полета Весна 2008 г. Информационный бюллетень
Это
В информационном бюллетене National Aviary есть короткая статья о Блэкистоне.
Fish Owl Project, ищите его на последней странице (стр. 8).
Minnesota Daily
Газета Университета Миннесоты написала статью о рингтонах Blakiston’s Fish Owl, доступных в Rare Earth Tones.
С 27 января 2007 г.
Новости WCCO
A
Филиал CBS Миннеаполис-Сент-Пол показал этот сюжет о
Рингтоны Blakiston’s Fish owl в вечерних новостях (27 января 2007 г.
St. Paul Pioneer Press
Загрузите в формате .pdf статью о рингтоне Blakiston’s Fish Owl, напечатанную в Saint Paul Pioneer Press (11 марта 2007 г.).
Нерыбный носитель совы
Интервью с тиграми: Де-Мойн
Хорошее интервью об амурских тиграх для KCWI 23 в Де-Мойне, штат Айова, апрель 2014 г.
Рыболовные районы ФАО
Для статистических целей на сегодняшний день в международном масштабе установлено 27 основных районов рыболовства.
К ним относятся:
— 8 основных районов внутреннего рыболовства, охватывающих внутренние воды континентов,
— 19 основных районов морского рыболовства, охватывающих воды Атлантического, Индийского, Тихого и Южного океанов с прилегающими к ним морями.
Основные районы рыболовства, внутренние и морские, перечислены ниже с двузначными кодами и их названиями.
Чтобы получить доступ к картам и описанию границ каждого района рыболовства, нажмите на соответствующий пункт в списке ниже или на карте, показывающей 19 основных районов морского рыболовства.
ВНУТРЕННИЕ ВОДЫ
|
Рыболовный район 07 («Территория бывшего СССР — Внутренние воды») относился к району бывшего Союза Советских Социалистических Республик.
Начиная с данных за 1988 г. информация по каждой новой независимой республике приводится отдельно. Новыми независимыми республиками являются: Армения, Азербайджан, Грузия, Казахстан, Киргизия, Таджикистан, Туркменистан, Узбекистан (статистика отнесена к району промысла «Азия — внутренние воды») и Беларусь, Эстония, Латвия, Литва, Республика Молдова, Российская Федерация. , Украина (статистика отнесена к району промысла «Европа — Внутренние воды»).
МОРСКИЕ РАЙОНЫ
|
ООО «Дальневосточные морепродукты», РЫБНЫЙ ПОРТОВЫЙ КОМПЛЕКС ДАВАО ЛИЗАДА ТОРИЛЬСКИЙ РАЙОН ДАВАО ГОРОД ФИЛИППИНЫ РЕГИСТРАЦИЯ FDA №
Дата
22 августа 2010 г.
Имя отправителя
Дальневосточные морепродукты, ООО
Адрес отправителя
РЫБНЫЙ ПОРТОВЫЙ КОМПЛЕКС ДАВАО ЛИЗАДА ТОРИЛЬСКИЙ РАЙОН ГОРОД ДАВАО ФИЛИППИНЫ РЕГИСТРАЦИЯ FDA №
Имя грузополучателя
Величественный маркетинг
Адрес грузополучателя
600 SYLVAN AV ENGLEWOOD CLIFFS NJ 07632
Имя стороны уведомления
ООО «Олл Сити Брокерс Экспедиторс».
Уведомление об адресе стороны
1605 ДЖОН СТРИТ, НОМЕР 209, ФОРТ L, ТЕЛ. №: (201) 346-1119, 1-2013461119 ТЕЛЕКС 1-2013469797
Вес
38826
Единица веса
фунт
Вес в кг
17611.178
Количество
2460
Единица количества
ДЕЛА
Мера
40
Единица измерения
см
Отправление отправления
США
Детали
17 611.
2 кг
Из порта: Танджунг Пелепас, Малайзия
В порт: Нью-Йорк/район Ньюарк, Ньюарк, Нью-Джерси
Место получения
Город Давао
Иностранный порт отгрузки
Танджунг Пелепас, Малайзия
Порт разгрузки США
Нью-Йорк/район Ньюарка, Ньюарк, Нью-Джерси
Порт назначения США
Нью-Йорк/район Ньюарка, Ньюарк, Нью-Джерси
Товар
0 ящиков замороженного желтоперого Tu 1 X 40 Reefer 2, 46 Ht: 38, 745 фунтов.Na Steak (продукт пойманного Фила Иппинса в дикой природе) Вес нетто: 36 900 фунтов. Гросс Вейг
Контейнер
МВКУ5287521
Маркировка Описание
Мвку 528752 1
Имя оператора связи
МАЕРСК ЛАЙН
Название судна
CMA CGM Фигаро
Номер рейса
249С
Коносамент номер
МАЭУ860785271
Код Ллойда
9450600
HTS-коды
ХТС 0303.
42
Россия скорректировала запрет на кормовые добавки в помощь рыбной отрасли
Россельхознадзор ввел временные ограничения на поставку кормов и импорт кормовых добавок из Дании 27 октября 2021 года, заявив, что недавние проверки выявили «ненадлежащий контроль со стороны датского регулятора над компаниями, продающими корма». продукции в Россию».
Рыбные компании протестуют против запрета
Решение вызвало протесты среди дальневосточных рыбных компаний и рыбоводных заводов, которые предупредили, что это решение может повредить не только рыбоводам, но и рыбоводным хозяйствам.
Зависимость от датских аквакормов
Кирилл Проскуряков, глава Ассоциации лососевых рыбоводных заводов Сахалинской области, например, сообщил местному изданию FishNews, что все региональные лососевые рыбоводные заводы зависят от датских аквакормов, в основном поставляемых одной компанией – Аллер Аква.
Российские лососевые рыбоводные заводы испытывают нехватку кормов
По состоянию на начало ноября российские лососевые рыбоводные заводы имели всего 116 тонн аквакорма, тогда как их потребность в нерестовом сезоне 2021-2022 годов оценивалась в 350 тонн.
Альтернативы датскому аквакорму нет
Действовать нужно сейчас, пока не поздно
«Нет времени ждать снятия ограничений: производственный цикл наших датских поставщиков выстроен таким таким образом, чтобы корма производились исключительно для конкретных клиентов», — сказал Кирилл Проскуряков.
Альтернативы датскому аквакорму нет, сказал Проскуряков, подчеркнув, что дальневосточные рыбные компании последние 20 лет импортируют аквакорм из Дании.
«Мы покупаем корм, который молодь лосося может потреблять при экстремально низких температурах 2-3°C. Другие производители сосредоточились на лососевых породах, кормящихся при более высоких температурах», — сказал Проскуряков.
Нехватка кормовых добавок: кризис в российской кормовой промышленности усугубляется
Российский рынок кормовых добавок испытывает дефицит жизненно важных кормовых добавок. Это связано с запретом поставок кормовых добавок на рынок российским ветеринарным надзором Россельхознадзором в течение последних нескольких лет.
Подробнее…Убытки могут составить $90 млн.
Всего в Сахалинской области работает 68 лососевых рыбоводных заводов, но только 25 имеют достаточно кормов для работы в предстоящем сезоне. По его оценке, если вопрос не будет решен достаточно быстро, убытки регионального рыбного бизнеса могут составить 6,3 миллиарда (90 миллионов долларов) в год.
Будущие запасы лосося под угрозой
Ожидается, что потери будут такими большими, потому что дальневосточные рыбоводные заводы работают не только с рыбаками, но и восполняют запасы дикого лосося.Ежегодно только на острове Сахалин в естественную среду выпускается около 1 млрд единиц маточного стада лососей. Лосось всегда возвращается на нерест, что позволяет дальневосточным рыбакам вылавливать около 450 000 тонн дикого лосося в год.
Рыбоводные хозяйства Сахалинской области играют особую роль в обеспечении возвратного вылова лососевых, заявил глава областного агентства по рыболовству Иван Радченко.
Запрет скорректирован
По обращению сахалинского рыбного бизнеса, поддержанного правительством области, Россельхознадзор с 3 ноября освободил от новейших ограничений несколько компаний, в том числе Aller Aqua, пообещав, однако, что поступающие поставки будут подвергаться усиленному лабораторный контроль.
Путеводитель по еде Far East Plaza — 9 недорогих закусочных в Far East Plaza
С шикарными торговыми центрами, такими как ION и 313 Somerset, кто даже ходит в старые унылые, такие как Far East Plaza? Если вы не думаете о пирсинге или татуировке, вы, вероятно, туда не ступите.
Что ж, тогда вы многое упускаете. Каким бы обшарпанным ни выглядел Far East Plaza по сравнению с его гламурными соседями, этот торговый центр является настоящей жемчужиной, где можно недорого перекусить в городе.
Желаете ли вы острого тайского ужина или сытного застолья с зи-чаром, вы всегда можете вернуться в этот торговый центр. Мы составили список недорогих закусочных в Far East Plaza на бюджетные дни.
МУСУЛЬМАНСКИЙ РЕСТОРАН CAHAYA
Мусульманский ресторан Cahaya — это закусочная на 5-м этаже Far East Plaza, предлагающая впечатляющий выбор халяльных блюд китайской кухни, таких как глиняный рис, лапша и даже блюда в стиле зи-чар.
Если вам хочется чего-нибудь жареного и маслянистого, купите их зерновые креветки (15 сингапурских долларов / 21 сингапурский доллар) и соедините их с жареным рисом с морепродуктами с куриной начинкой (7,50 сингапурских долларов) для сытного обеда.
14 Scotts Rd, Far East Plaza, #05-91/92
Сингапур 228213
Тел.: +65 6734 8434
Ежедневно: с 11:30 до 21:00
Ближайшая станция: Orchard
Фото: https://www.instagram.com/jyynius.eats/
РЕСТОРАН CROSS STRAITS
Если вы хотите перекусить утешительным рыбным супом в Орчарде, вам лучше пораньше отправиться в рестораны Cross Straits.В этом популярном скромном забегаловке подают довольно солидную тарелку рыбного супа (5,80 сингапурских долларов), который в обеденное время собирает значительные толпы.
Они также готовят средний жареный тофу с тайским соусом чили (4,80 сингапурских долларов). Хрустящие снаружи и мягкие внутри, эти золотистые кубики потрясающе хороши.
14 Scotts Rd, Far East Plaza, #05-91/92
Сингапур 228213
Тел.: +65 6735 2779
Ежедневно: с 10:00 до 20:00
Ближайшая станция: Orchard
КАФЕ ГРИНВЬЮ
Прилавков Ban mian пруд пруди, но те, которые делают лапшу сами, — редкие жемчужины — кафе Greenview — одно из них.Эта скрытая закусочная делает одни из лучших ми-хун-куэ ручной работы, которые мы когда-либо пробовали.
Их Dry Mee Hoon Kueh (4,80 сингапурских доллара) обязательно нужно попробовать. Куэ неправильной формы превосходно упругий, с хорошим устойчивым прикусом. Тестообразные кусочки, политые пикантным, слегка острым соусом, вызывают безумное привыкание.
14 Scotts Rd, Far East Plaza, #04-96
Сингапур 228213
Тел.: +65 6734 2312
С понедельника по субботу: с 10:00 до 20:00
Ближайшая станция: Orchard
ХАЙНАНСКИЙ ДЕЛИКАТЕС
Упомяните «Фар Ист Плаза с курицей и рисом» любому гурману, и он сразу поймет, о чем вы говорите.
Hainanese Delicacy, признанный одним из лучших мест для курицы с рисом в Сингапуре, десятилетиями подбрасывал безупречные тарелки с куриным рисом.
Независимо от того, покупаете ли вы их жареную или приготовленную на пару курицу, ожидайте только самое нежное и шелковистое мясо. Черт возьми, даже мясо грудки на вкус почти такое же мягкое, как рыба. Их Half Chicken (20 сингапурских долларов) подходит для трех-четырех человек.
14 Scotts Rd, Far East Plaza, #05-116
Сингапур 228213
Тел.: +65 6734 0639
Со вторника по воскресенье: 10.15:00 – 20:00
Ближайшая станция: Orchard
Фото: https://www.instagram.com/eatwhatah/
ХОНГ ХУ ЭКСПРЕСС
Hong Hu Express — отличный вариант для вечеров выходного дня, когда вы гуляете с друзьями в поисках ужина, но кажется, что все недорогие места переполнены. Скромно одетый, с простыми столами и пустыми стенами, интерьер этого места точно не соответствует качеству их еды.
Их утешительные китайские блюда варьируются от You Mian (S$3.
50) в крепком бульоне с том-ямом, который действительно сногсшибателен. Добавьте несколько жареных пельменей (6 долларов США) в качестве закуски, о которой вы не пожалеете.
14 Scotts Rd, Far East Plaza, #05-98
Сингапур 228213
Тел.: +65 6732 5089
Ежедневно: с 10:00 до 22:00
Ближайшая станция: Orchard
Фото: https://www.instagram.com/foodlovesme0315/
КРАПОВ ТАЙСКАЯ УЛИЧНАЯ ЕДА
Kra Pow Тайская уличная еда находится на третьем уровне Far East Plaza и является популярным местом для преданных любителей тайской кухни.Здесь подают блюда из твердого тайского риса и блюд из лапши, а также множество вкусных гарниров по разумным ценам.
Одним из их наиболее известных блюд является лапша Drunkard Noodles (7,80 долларов США), в которую входят сухие кваи тео, покрытые пикантной смесью ингредиентов, таких как соевый соус, рыбный соус, базилик священный и чеснок.
14 Scotts Rd, Far East Plaza, #03-26/27
Сингапур 228217
Тел.
: +65 6734 1946
Ежедневно: 11:30–21:30
Ближайшая станция: Orchard
Фото: https://facebook.com/kitchenmaddies/
КУХНЯ МЭДДИ
Да, вы пробовали хайнаньские свиные отбивные с карри и рисом, но видели ли вы такие же огромные свиные отбивные, как в «Кухне Мэдди»? В этой скромной закусочной на Far East Plaza подают не очень скромные блюда, от зи-чар до риса с карри.
Помимо их фантастической хайнаньской карри со свиной отбивной и рисом (4,80 сингапурских долларов), они также готовят выдающийся устричный омлет (10,80 сингапурских долларов за маленькую, 15,80 сингапурских долларов за среднюю, 20,80 сингапурских долларов). Обязательно приходите туда пораньше, потому что ожидание может растянуться на 45 минут в часы пик.
14 Scotts Rd, Far East Plaza, #02-10/11/12/13
Сингапур 228213
Тел.: +65 6365 0501
Ежедневно: с 11:00 до 21:00
Ближайшая станция: Orchard
ЗАКУСОЧНАЯ НОВАЯ СТАНЦИЯ
Любители блюд из соленых яиц, вероятно, слышали или были в закусочной «Новая станция».
Это имя стало неразрывно связано с их знаменитым рисом с солеными яичными свиными ребрышками (6,50 долларов США), за которым стоят змеиные очереди во время еды.
В то время как их звездное блюдо, несомненно, хорошо, их исполнение глиняного риса привлечет к себе всеобщее внимание.Опасно дымный, их глиняный рис с курицей (6 долларов США) имеет превосходный обугленный аромат и совершенно восхитителен.
14 Scotts Rd, Far East Plaza, #05-95
Сингапур 228213
Тел.: +65 6734 2862
Вс–пт: 11:30–21:00
Сб: 11:30–21:30
Ближайшая станция: Orchard
ПУНЧАК ХАЛЯЛЬНЫЙ РЕСТОРАН
Один из самых популярных халяльных закусочных на Орчард-роуд, халяльный ресторан Puncak, безусловно, известен своими шумными обеденными толпами.Голодные посетители стекаются сюда за своей популярной — подождите — жареной куриной лапшой с медовой росой.
Как ни странно это звучит и выглядит, это традиционное блюдо на удивление работает.
