Река мокрая чумбурка какая там водится рыба: Заметки о Мокрой Чумбурке — «ЧИТАЙ-теленеделя»

Заметки о Мокрой Чумбурке — «ЧИТАЙ-теленеделя»

Так-то оно так. Да чтобы заметить изменения в природе и в жизни и обоснованно судить об этом, надо в своём багаже иметь лет эдак 70-80 личного опыта. Взять, к примеру, речку Мокрую Чумбурку, которая протянулась по южным землям нашего района, словно обронённый сказочным скифским всадником-богатырём поводок от лошади, виясь и петляя. Своим характером и нравом она не отличается от многих других малых рек аридной зоны, так как их водный режим подчинён одним и тем же климатическим законам. Питаясь, преимущественно, за счёт поверхностного стока, течение в русле живёт, пока сток превышает расходную часть водного баланса: сброс в Таганрогский залив и испарение с водной поверхности. Как правило, уже с июля-месяца испарение начинает превышать поверхностный сток, и уровень воды в реке начинает снижаться, река мелеет.

Разумеется, год на год не приходится, так как степень водности нашей зоны подвержена значительным колебаниям и зависит от путей прохождения атлантических циклонов. Чем ближе их путь к южным областям, тем больше осадков выпадает над водосборным бассейном Мокрой Чумбурки, тем полноводней становится она. И, напротив, при смещении циклонических путей дальше к областям северным наш степной юг остаётся обделённым осадками, в нём наступает сушь и маловодье. Именно такой период переживает река сегодня. Уже который год подряд в летнюю межень во многих местах русло реки лишается воды, илистое дно высыхает, превращаясь в настоящие такыры.

Но несмотря на природный, глобальный характер формирования такого водного режима реки, мириться с ним люди не хотят. Не для того они селились на её берегах, чтобы не обеспечить себя водой для своих нужд в нужное время и спокойно наблюдать, как около 70% годового стока реки во время весеннего половодья уносится в Азовское море. По свидетельству основателя Атаманского степного лесничества Дмитрия Домашевского, в конце XIX века селяне во многих местах за пределами лесничества возводили на реке из подручного материала всякого рода запруды, плотинки, дамбочки, чтобы зарезервировать на летний период необходимый объём воды. Но при прохождении очередного паводка всё это смывалось водным потоком. Даже ещё в сороковые годы прошлого века весеннее половодье представляло удивительное зрелище. Река вздувалась, выплёскивая избыток воды на пологие берега, лёд разламывался на отдельные льдины, увлекаемые потоком вниз по течению. Пешеходные мостики рушились под напором льда, а низко посаженные транспортные мостовые переходы затапливались, и сообщение между берегами на время паводка прекращалось. Озорная пацанва, вооружившись шестами, запрыгивала на ту или иную льдину, устраивая сплав по реке на глазах озадаченных жителей посёлка. Конечно же, по возвращении домой в промокшей одежонке юные мореходы получали от родителей заслуженное «вознаграждение» в виде какой-нибудь экзекуции. Да и в зимнюю межень водные массы полностью не покидали русло реки. Ледовый покров простирался от села Орловки до впадения в Таганрогский залив. Припоминается случай, когда школьники Ленинского лесхоза, в порядке эксперимента, решили добираться в школу в село Александровку не по грунтовой дороге, а по льду реки на коньках. И эта затея им удалась, хотя преодолеть пришлось около 18 км вместо 12.

Но с тех пор немало воды утекло, и подобные картины остались в прошлом, став достоянием истории. С окончанием войны, во второй половине двадцатого века, благодаря росту технического оснащения сельскохозяйственного производства и ориентации на водные мелиорации, строительство плотин для создания русловых прудов в бассейне Мокрой Чумбурки заметно активизировалось. В результате к концу прошлого столетия общее количество прудов на реке и её притоках перевалило за шесть десятков. Значительная часть речного стока оказалась зарегулированной, водный режим реки существенно изменился. Уменьшился размах половодий, понизилась скорость течений, упала активность русловых процессов, прекратились ледоходы. Однако нерешённых вопросов в части экологии и водопользования осталось немало. Многие из них — результат недосмотра и просчётов наших дней. Для того, чтобы выявить проблемы в управлении, охране и использовании поверхностных вод в бассейне реки Мокрая Чумбурка, рассмотрим состояние дел в этих вопросах на примере участка реки в пределах Атаманского степного лесничества.

В конце XIX века в лесничестве наряду с работами по посадке леса были произведены работы по возведению земляных плотин на реке Мокрая Чумбурка и на балке Водяная. Для их строительства был приглашён дипломированный гидротехник, что позволило учесть при строительстве накопленные к тому времени знания в области гидрологии и гидротехники. Эти сооружения, несмотря на более чем столетний возраст, и по сей день находятся в эксплуатационном состоянии. Благодаря этому за всё время существования лесхоза река в его пределах никогда не пересыхала, и образованные плотинами пруды всегда служили местом отдыха и рыбалки для населения близлежащих сёл и хуторов. Следить за состоянием гидросооружений и правопорядком при водопользовании должностной инструкцией вменялось в обязанность лесников лесничества. Для ремонтных работ выделялись необходимые средства. В дореволюционный период — правлением Области Войска Донского, а в советское время — по линии министерства лесного хозяйства.

А как же обстоят дела сегодня? Согласно водному кодексу Российской Федерации водные объекты находятся в собственности РФ. В Ростовской области государственный надзор и государственное управление в области охраны и использования водных ресурсов возложены на областной комитет по охране и использованию природных ресурсов (Ростоблкомприрода). Однако на низовом уровне, на самом водном объекте хозяина нет. Нет никакого непосредственного исполнителя — ни инспектора, ни хозяина-производственника. Колхозы упразднены, лесхоз ликвидирован. А арендаторам и «эффективным» предпринимателям до судьбы реки либо никакого дела нет, либо, напротив, они мнят себя безраздельными хозяевами положения, руководствуясь правилом: «что хочу, то и ворочу». Но обратимся к конкретным примерам.

1. В 2004-2005 годах Аксайской мехколонной по программе возрождения малых рек выполнены дноуглубительные работы на Мокрой Чумбурке на участке от села Орловка до хутора Цыганки, в который в том числе полностью вошёл и участок Ленинского лесхоза. Следует отметить, что работы выполнены с серьёзными отступлениями от проекта и ненадлежащего качества. Использованные земснаряды не предназначены для площадного дноуглубления. Извлекаемый ил выбрасывался не в илоотстойники, подготовленные на берегу, а в прибрежные камыши, откуда он вместе с водой стекал в реку. На трассе остались участки, на которых дноуглубление вообще не выполнялось. Исполнители работ не были обеспечены проектом производства работ, а имели на руках лишь выполненную от руки схемку. Кроме дноуглубительных работ, на существующей земляной плотине «отремонтирован» автоматический паводковый водосброс из каменной наброски и построен донный водоспуск с задвижками в колодцах на низовом откосе, пользоваться которыми практически невозможно. Возникает вопрос: чьё это хозяйство? Кому переданы эти сооружения для эксплуатации? У кого они числятся на балансе? Кто должен осуществлять надзор за их состоянием и эксплуатацией? Полагаю, что в этих вопросах должна быть наведена полная ясность, так как бесхозность — мать неизбежной разрухи.

2. Пруд на балке Водяной, образованный земляной плотиной в конце ХIХ века, за всё время его эксплуатации ни разу не опорожнялся и всегда был наполнен до нормального подпорного горизонта. В период сильного весеннего паводка излишки воды уходили по естественному понижению в обход плотины в реку Мокрую Чумбурку. Проблема состоит в том, что уровень воды в пруде уже много лет стоит ниже нормального подпорного горизонта. И, несмотря на попытки арендатора углубить его, открыть родники с помощью экскаватора, уровень продолжает снижаться, угрожая пруду обмелением и превращением его в болото. А причина происходящего кроется в том, что отсутствует надлежащий контроль за устройством прудов на водотоках. В данном случае буквально в полукилометре от лесхозского пруда выше по течению, как грибы после дождя, появились на свет ещё три русловых пруда без необходимых гидрологических расчётов. Практика показала, что объёма поверхностного стока с водосборной площади бассейна балки недостаточно для водообеспечения всех четырёх прудов. Поэтому лесхозский пруд-старожил, будучи построенным первым, в очереди за получением воды оказался последним, так как обречён на получение её по остаточному принципу. 

Для нормализации сложившейся обстановки есть все основания для вмешательства Ростоблкомприроды. Элементарные принципы логики и здравого смысла говорят о том, что строительство и эксплуатация нового пруда не должны выводить из строя существующего или вредить ему. Но если уж такая ситуация случилась,— контролирующим органом должен быть разработан и предписан режим водопользования, не позволяющий обрекать существующий пруд на превращение в болото.

3. Для жителей посёлка Ленинский лесхоз 2013 год памятен тем, что охотучасток приобрёл импортную мобильную насосную установку. Весна и лето, как и в предыдущие годы, не баловали нас дождями. Не была снежной и зима. Год оказался маловодным. С июня по сентябрь уровень воды в реке упал настолько, что западный и восточный участки реки в лесничестве обособились в самостоятельные, не сообщающиеся между собой мелководные плёсы. Это привело к ужесточению условий обитания рыбного населения в реке. Солёность воды в ней повысилась до 7 г/л против 2-3 г/л в весенний период, снижается содержание кислорода, возрастают суточные перепады температуры, сокращается водное пространство для миграции. В сущности, наступает кризисная ситуация. Любому школьнику, хоть мало-мальски знакомому с понятиями экологии, известно, что в такой ситуации отважиться на забор воды из реки в промышленных масштабах не только не позволительно, но и преступно. Однако руководство Александровского охотучастка, базирующегося на землях лесничества в качестве арендатора, по всей видимости, считает по-другому. Иначе чем объяснить, что именно в этот критический августовский период оно решило приступить к активному водозабору из реки для полива пастбищных угодий. Около 30 дней насосная установка производительностью 80 м3/час безжалостно высасывала последние остатки воды из погибающего водоёма. При этом, перед водозаборным приямком не позаботились установить хотя бы какой-нибудь рыбозаградитель. Результаты месячной работы насосной установки оказались столь губительными для реки, что и весенний сток следующего года не смог восстановить уровня воды в реке, характерного для марта-месяца.

Я не допускаю мысли о том, чтобы областной комитет по охране и использованию природных ресурсов выдал лицензию на забор воды в межень из реки, протекающей по особо охраняемой территории, каковой является Атаманское степное лесничество. Похоже, что интересы охотхозяйства за пределы оленеводства и свиноводства не распространяются.

В этой связи интересно узнать мнение должностных лиц, на которых возложены обязанности государственного контроля в области охраны и использования поверхностных водных ресурсов.

И. Губа, посёлок Ленинский лесхоз

Заметки о Мокрой Чумбурке — «ЧИТАЙ-теленеделя»

Нередко можно слышать от людей почтенного возраста с приличным стажем прожитых лет, что раньше и солнце грело теплей, и зимы были более снежными, и чернозём плодородней. А люди были добрей, основательней и к жизни относились серьёзней. Да мало ли что ещё было иначе. На что молодой собеседник, ухмыльнувшись, ответит: «Да и Вы, отец, раньше помоложе были и по-другому всё воспринимали. А на самом деле, всё — то же, только оценки разные».

Так-то оно так. Да чтобы заметить изменения в природе и в жизни и обоснованно судить об этом, надо в своём багаже иметь лет эдак 70-80 личного опыта. Взять, к примеру, речку Мокрую Чумбурку, которая протянулась по южным землям нашего района, словно обронённый сказочным скифским всадником-богатырём поводок от лошади, виясь и петляя. Своим характером и нравом она не отличается от многих других малых рек аридной зоны, так как их водный режим подчинён одним и тем же климатическим законам. Питаясь, преимущественно, за счёт поверхностного стока, течение в русле живёт, пока сток превышает расходную часть водного баланса: сброс в Таганрогский залив и испарение с водной поверхности. Как правило, уже с июля-месяца испарение начинает превышать поверхностный сток, и уровень воды в реке начинает снижаться, река мелеет.

Разумеется, год на год не приходится, так как степень водности нашей зоны подвержена значительным колебаниям и зависит от путей прохождения атлантических циклонов. Чем ближе их путь к южным областям, тем больше осадков выпадает над водосборным бассейном Мокрой Чумбурки, тем полноводней становится она. И, напротив, при смещении циклонических путей дальше к областям северным наш степной юг остаётся обделённым осадками, в нём наступает сушь и маловодье. Именно такой период переживает река сегодня. Уже который год подряд в летнюю межень во многих местах русло реки лишается воды, илистое дно высыхает, превращаясь в настоящие такыры.

Но несмотря на природный, глобальный характер формирования такого водного режима реки, мириться с ним люди не хотят. Не для того они селились на её берегах, чтобы не обеспечить себя водой для своих нужд в нужное время и спокойно наблюдать, как около 70% годового стока реки во время весеннего половодья уносится в Азовское море. По свидетельству основателя Атаманского степного лесничества Дмитрия Домашевского, в конце XIX века селяне во многих местах за пределами лесничества возводили на реке из подручного материала всякого рода запруды, плотинки, дамбочки, чтобы зарезервировать на летний период необходимый объём воды. Но при прохождении очередного паводка всё это смывалось водным потоком. Даже ещё в сороковые годы прошлого века весеннее половодье представляло удивительное зрелище. Река вздувалась, выплёскивая избыток воды на пологие берега, лёд разламывался на отдельные льдины, увлекаемые потоком вниз по течению. Пешеходные мостики рушились под напором льда, а низко посаженные транспортные мостовые переходы затапливались, и сообщение между берегами на время паводка прекращалось. Озорная пацанва, вооружившись шестами, запрыгивала на ту или иную льдину, устраивая сплав по реке на глазах озадаченных жителей посёлка. Конечно же, по возвращении домой в промокшей одежонке юные мореходы получали от родителей заслуженное «вознаграждение» в виде какой-нибудь экзекуции. Да и в зимнюю межень водные массы полностью не покидали русло реки. Ледовый покров простирался от села Орловки до впадения в Таганрогский залив. Припоминается случай, когда школьники Ленинского лесхоза, в порядке эксперимента, решили добираться в школу в село Александровку не по грунтовой дороге, а по льду реки на коньках. И эта затея им удалась, хотя преодолеть пришлось около 18 км вместо 12.

Но с тех пор немало воды утекло, и подобные картины остались в прошлом, став достоянием истории. С окончанием войны, во второй половине двадцатого века, благодаря росту технического оснащения сельскохозяйственного производства и ориентации на водные мелиорации, строительство плотин для создания русловых прудов в бассейне Мокрой Чумбурки заметно активизировалось. В результате к концу прошлого столетия общее количество прудов на реке и её притоках перевалило за шесть десятков. Значительная часть речного стока оказалась зарегулированной, водный режим реки существенно изменился. Уменьшился размах половодий, понизилась скорость течений, упала активность русловых процессов, прекратились ледоходы. Однако нерешённых вопросов в части экологии и водопользования осталось немало. Многие из них — результат недосмотра и просчётов наших дней. Для того, чтобы выявить проблемы в управлении, охране и использовании поверхностных вод в бассейне реки Мокрая Чумбурка, рассмотрим состояние дел в этих вопросах на примере участка реки в пределах Атаманского степного лесничества.

В конце XIX века в лесничестве наряду с работами по посадке леса были произведены работы по возведению земляных плотин на реке Мокрая Чумбурка и на балке Водяная. Для их строительства был приглашён дипломированный гидротехник, что позволило учесть при строительстве накопленные к тому времени знания в области гидрологии и гидротехники. Эти сооружения, несмотря на более чем столетний возраст, и по сей день находятся в эксплуатационном состоянии. Благодаря этому за всё время существования лесхоза река в его пределах никогда не пересыхала, и образованные плотинами пруды всегда служили местом отдыха и рыбалки для населения близлежащих сёл и хуторов. Следить за состоянием гидросооружений и правопорядком при водопользовании должностной инструкцией вменялось в обязанность лесников лесничества. Для ремонтных работ выделялись необходимые средства. В дореволюционный период — правлением Области Войска Донского, а в советское время — по линии министерства лесного хозяйства.

А как же обстоят дела сегодня? Согласно водному кодексу Российской Федерации водные объекты находятся в собственности РФ. В Ростовской области государственный надзор и государственное управление в области охраны и использования водных ресурсов возложены на областной комитет по охране и использованию природных ресурсов (Ростоблкомприрода). Однако на низовом уровне, на самом водном объекте хозяина нет. Нет никакого непосредственного исполнителя — ни инспектора, ни хозяина-производственника. Колхозы упразднены, лесхоз ликвидирован. А арендаторам и «эффективным» предпринимателям до судьбы реки либо никакого дела нет, либо, напротив, они мнят себя безраздельными хозяевами положения, руководствуясь правилом: «что хочу, то и ворочу». Но обратимся к конкретным примерам.

1. В 2004-2005 годах Аксайской мехколонной по программе возрождения малых рек выполнены дноуглубительные работы на Мокрой Чумбурке на участке от села Орловка до хутора Цыганки, в который в том числе полностью вошёл и участок Ленинского лесхоза. Следует отметить, что работы выполнены с серьёзными отступлениями от проекта и ненадлежащего качества. Использованные земснаряды не предназначены для площадного дноуглубления. Извлекаемый ил выбрасывался не в илоотстойники, подготовленные на берегу, а в прибрежные камыши, откуда он вместе с водой стекал в реку. На трассе остались участки, на которых дноуглубление вообще не выполнялось. Исполнители работ не были обеспечены проектом производства работ, а имели на руках лишь выполненную от руки схемку. Кроме дноуглубительных работ, на существующей земляной плотине «отремонтирован» автоматический паводковый водосброс из каменной наброски и построен донный водоспуск с задвижками в колодцах на низовом откосе, пользоваться которыми практически невозможно. Возникает вопрос: чьё это хозяйство? Кому переданы эти сооружения для эксплуатации? У кого они числятся на балансе? Кто должен осуществлять надзор за их состоянием и эксплуатацией? Полагаю, что в этих вопросах должна быть наведена полная ясность, так как бесхозность — мать неизбежной разрухи.

2. Пруд на балке Водяной, образованный земляной плотиной в конце ХIХ века, за всё время его эксплуатации ни разу не опорожнялся и всегда был наполнен до нормального подпорного горизонта. В период сильного весеннего паводка излишки воды уходили по естественному понижению в обход плотины в реку Мокрую Чумбурку. Проблема состоит в том, что уровень воды в пруде уже много лет стоит ниже нормального подпорного горизонта. И, несмотря на попытки арендатора углубить его, открыть родники с помощью экскаватора, уровень продолжает снижаться, угрожая пруду обмелением и превращением его в болото. А причина происходящего кроется в том, что отсутствует надлежащий контроль за устройством прудов на водотоках. В данном случае буквально в полукилометре от лесхозского пруда выше по течению, как грибы после дождя, появились на свет ещё три русловых пруда без необходимых гидрологических расчётов. Практика показала, что объёма поверхностного стока с водосборной площади бассейна балки недостаточно для водообеспечения всех четырёх прудов. Поэтому лесхозский пруд-старожил, будучи построенным первым, в очереди за получением воды оказался последним, так как обречён на получение её по остаточному принципу. 

Для нормализации сложившейся обстановки есть все основания для вмешательства Ростоблкомприроды. Элементарные принципы логики и здравого смысла говорят о том, что строительство и эксплуатация нового пруда не должны выводить из строя существующего или вредить ему. Но если уж такая ситуация случилась,— контролирующим органом должен быть разработан и предписан режим водопользования, не позволяющий обрекать существующий пруд на превращение в болото.

3. Для жителей посёлка Ленинский лесхоз 2013 год памятен тем, что охотучасток приобрёл импортную мобильную насосную установку. Весна и лето, как и в предыдущие годы, не баловали нас дождями. Не была снежной и зима. Год оказался маловодным. С июня по сентябрь уровень воды в реке упал настолько, что западный и восточный участки реки в лесничестве обособились в самостоятельные, не сообщающиеся между собой мелководные плёсы. Это привело к ужесточению условий обитания рыбного населения в реке. Солёность воды в ней повысилась до 7 г/л против 2-3 г/л в весенний период, снижается содержание кислорода, возрастают суточные перепады температуры, сокращается водное пространство для миграции. В сущности, наступает кризисная ситуация. Любому школьнику, хоть мало-мальски знакомому с понятиями экологии, известно, что в такой ситуации отважиться на забор воды из реки в промышленных масштабах не только не позволительно, но и преступно. Однако руководство Александровского охотучастка, базирующегося на землях лесничества в качестве арендатора, по всей видимости, считает по-другому. Иначе чем объяснить, что именно в этот критический августовский период оно решило приступить к активному водозабору из реки для полива пастбищных угодий. Около 30 дней насосная установка производительностью 80 м3/час безжалостно высасывала последние остатки воды из погибающего водоёма. При этом, перед водозаборным приямком не позаботились установить хотя бы какой-нибудь рыбозаградитель. Результаты месячной работы насосной установки оказались столь губительными для реки, что и весенний сток следующего года не смог восстановить уровня воды в реке, характерного для марта-месяца.

Я не допускаю мысли о том, чтобы областной комитет по охране и использованию природных ресурсов выдал лицензию на забор воды в межень из реки, протекающей по особо охраняемой территории, каковой является Атаманское степное лесничество. Похоже, что интересы охотхозяйства за пределы оленеводства и свиноводства не распространяются.

В этой связи интересно узнать мнение должностных лиц, на которых возложены обязанности государственного контроля в области охраны и использования поверхностных водных ресурсов.

И. Губа, посёлок Ленинский лесхоз

Река Мокрая Чубурка, населённые пункты, бассейн, течение

Название	Мокрая Чубурка
Длина	92
Бассейн	Атлантический океан/Чёрное море/Азовское море
Исток	Кубано-Приазовская низменность
Местоположение истока	К востоку от хутора Исаевского
Высота истока	выше 45,6
Координаты истока	46°0′0″ ю. ш. 39°0′0″ з. д.
Устье	Таганрогский залив Азовского моря
Местоположение устья	Село Новомаргаритово
Высота устья	0 м
Координаты устья	46°0′0″ ю. ш. 38°0′0″ з. д.
Уклон реки	0,684

Мо́края Чубу́рка, Мо́края Чумбу́рка — река на севере Краснодарского края и юго-западе Ростовской области России. Впадает в Таганрогский залив Азовского моря. Длина 92 км. Общее падение 63 м, уклон 0,684 м/км. На реке сооружены прудыПо данным карт Google. Крупнейший приток — река Чубурка (28 км, правый). Крупнейший населённый пункт — село Александровка (4738 жителей, 2002 год).

Населённые пункты

• х. Исаевский
• с. Таврическое
• х. Благополучненский
• х. Красная Поляна (Краснодарский край)
• х. Калининский
• с. Орловка
• х. Марков
• пос. Ленинский Лесхоз
• х. Цыганки
• х. Красная Поляна (Ростовская область)
• х. Христичёво
• с. Александровка
• х. Красная Заря
• х. Нижняя Козинка
• пос. Приморский
• х. Юшкин
• с. Новомаргаритово

Бассейн

• Мокрая Чубурка
  • Чубурка — (п)
    • Средняя Чубурка — (л)

Течение

Река берёт начало на севере Кубано-Приазовская низменности«География Ростовской области» — учебное пособие для учащихся 7—8-х классов восьмилетней и средней школы / Б. А. Нагорный, Ростов-на-Дону, Ростовское книжное издательство, 1985 год, у железной дороги Батайск—Павловская, к востоку от хутора Исаевского Кущёвского района Краснодарского края. В верхнем течении постоянного течения не имеет. Ниже хутора Калининского входит в пределы Ростовской области. Затем принимает справа свой крупнейший приток — реку Чубурку. Здесь реку пересекает железная дорога Батайск—Староминская. Ниже по течению река проходит через искусственный Александровский лес. После проходит через крупнейший населённый пункт — село Александровку. Ниже посёлка Приморского на реке сооружён очень крупный пруд, шириной до 500 м. Впадает в Таганрогский залив Азовского моря у села Новомаргаритово Азовского района Ростовской областиПо данным Яндекс-КартПо данным карт Викимапии.

Протекает по территории Кущёвского района Краснодарского края и Азовского района Ростовской области.

 

 

Мокрая Чубурка — Википедия (с комментариями)

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

К:Реки по алфавитуК:Водные объекты по алфавитуК:Реки до 100 км в длинуК:Карточка реки: заполнить: Площадь бассейнаК:Википедия:Статьи без изображений (тип: не указан)К:Карточка реки: исправить: УстьеК:Карточка реки: исправить: Высота истока

Мо́края Чубу́рка, Мо́края Чумбу́рка^[1] — река на севере Краснодарского края и юго-западе Ростовской области России. Впадает в Таганрогский залив Азовского моря. Длина 92 км^[2]. Общее падение 63 м, уклон 0,684 м/км. На реке сооружены пруды^[3]. Крупнейший приток — река Чубурка (28 км^[2], правый). Крупнейший населённый пункт — село Александровка (4738 жителей, 2002 год).

Течение

Река берёт начало на севере Кубано-Приазовская низменности^[4], у железной дороги Батайск—Павловская, к востоку от хутора Исаевского Кущёвского района Краснодарского края. В верхнем течении постоянного течения не имеет. Ниже хутора Калининского входит в пределы Ростовской области. Затем принимает справа свой крупнейший приток — реку Чубурку. Здесь реку пересекает железная дорога Батайск—Староминская. Ниже по течению река проходит через искусственный Александровский лес. После проходит через крупнейший населённый пункт — село Александровку. Ниже посёлка Приморского на реке сооружён очень крупный пруд, шириной до 500 м. Впадает в Таганрогский залив Азовского моря у села Новомаргаритово Азовского района Ростовской области^[3][5][6].

Протекает по территории Кущёвского района Краснодарского края и Азовского района Ростовской области.

Бассейн

• Мокрая Чубурка

Населённые пункты

См. также

Напишите отзыв о статье «Мокрая Чубурка»

Литература

1. «Природа Ростовской области» — К. З. Яцута, глава [rostov-region.ru/books/item/f00/s00/z0000016/st014.shtml Притоки Дона]

Примечания

1. ↑ [www.relga.ru/Environ/WebObjects/tgu-www.woa/wa/Main?textid=591&level1=main&level2=articles Речка Кагальник]
2. ↑ ^{1 2} [www.regionz.ru/index.php?ds=336181 Постановление об установлении ширины водоохранных зон и ширины прибрежных защитных полос рек и ручьёв, расположенных на территории Краснодарского края]
3. ↑ ^{1 2} По данным карт Google
4. ↑ «География Ростовской области» — учебное пособие для учащихся 7—8-х классов восьмилетней и средней школы / Б. А. Нагорный, Ростов-на-Дону, Ростовское книжное издательство, 1985 год
5. ↑ По данным Яндекс-Карт
6. ↑ По данным карт Викимапии

Ссылки

Отрывок, характеризующий Мокрая Чубурка

Наполеон улыбнулся и, рассеянно подняв голову, оглянулся направо. Адъютант плывущим шагом подошел с золотой табакеркой и подставил ее. Наполеон взял ее.
– Да, хорошо случилось для вас, – сказал он, приставляя раскрытую табакерку к носу, – вы любите путешествовать, через три дня вы увидите Москву. Вы, верно, не ждали увидать азиатскую столицу. Вы сделаете приятное путешествие.
Боссе поклонился с благодарностью за эту внимательность к его (неизвестной ему до сей поры) склонности путешествовать.
– А! это что? – сказал Наполеон, заметив, что все придворные смотрели на что то, покрытое покрывалом. Боссе с придворной ловкостью, не показывая спины, сделал вполуоборот два шага назад и в одно и то же время сдернул покрывало и проговорил:
– Подарок вашему величеству от императрицы.
Это был яркими красками написанный Жераром портрет мальчика, рожденного от Наполеона и дочери австрийского императора, которого почему то все называли королем Рима.
Весьма красивый курчавый мальчик, со взглядом, похожим на взгляд Христа в Сикстинской мадонне, изображен был играющим в бильбоке. Шар представлял земной шар, а палочка в другой руке изображала скипетр.
Хотя и не совсем ясно было, что именно хотел выразить живописец, представив так называемого короля Рима протыкающим земной шар палочкой, но аллегория эта, так же как и всем видевшим картину в Париже, так и Наполеону, очевидно, показалась ясною и весьма понравилась.
– Roi de Rome, [Римский король.] – сказал он, грациозным жестом руки указывая на портрет. – Admirable! [Чудесно!] – С свойственной итальянцам способностью изменять произвольно выражение лица, он подошел к портрету и сделал вид задумчивой нежности. Он чувствовал, что то, что он скажет и сделает теперь, – есть история. И ему казалось, что лучшее, что он может сделать теперь, – это то, чтобы он с своим величием, вследствие которого сын его в бильбоке играл земным шаром, чтобы он выказал, в противоположность этого величия, самую простую отеческую нежность. Глаза его отуманились, он подвинулся, оглянулся на стул (стул подскочил под него) и сел на него против портрета. Один жест его – и все на цыпочках вышли, предоставляя самому себе и его чувству великого человека.
Посидев несколько времени и дотронувшись, сам не зная для чего, рукой до шероховатости блика портрета, он встал и опять позвал Боссе и дежурного. Он приказал вынести портрет перед палатку, с тем, чтобы не лишить старую гвардию, стоявшую около его палатки, счастья видеть римского короля, сына и наследника их обожаемого государя.
Как он и ожидал, в то время как он завтракал с господином Боссе, удостоившимся этой чести, перед палаткой слышались восторженные клики сбежавшихся к портрету офицеров и солдат старой гвардии.
– Vive l’Empereur! Vive le Roi de Rome! Vive l’Empereur! [Да здравствует император! Да здравствует римский король!] – слышались восторженные голоса.
После завтрака Наполеон, в присутствии Боссе, продиктовал свой приказ по армии.
– Courte et energique! [Короткий и энергический!] – проговорил Наполеон, когда он прочел сам сразу без поправок написанную прокламацию. В приказе было:
«Воины! Вот сражение, которого вы столько желали. Победа зависит от вас. Она необходима для нас; она доставит нам все нужное: удобные квартиры и скорое возвращение в отечество. Действуйте так, как вы действовали при Аустерлице, Фридланде, Витебске и Смоленске. Пусть позднейшее потомство с гордостью вспомнит о ваших подвигах в сей день. Да скажут о каждом из вас: он был в великой битве под Москвою!»
– De la Moskowa! [Под Москвою!] – повторил Наполеон, и, пригласив к своей прогулке господина Боссе, любившего путешествовать, он вышел из палатки к оседланным лошадям.
– Votre Majeste a trop de bonte, [Вы слишком добры, ваше величество,] – сказал Боссе на приглашение сопутствовать императору: ему хотелось спать и он не умел и боялся ездить верхом.
Но Наполеон кивнул головой путешественнику, и Боссе должен был ехать. Когда Наполеон вышел из палатки, крики гвардейцев пред портретом его сына еще более усилились. Наполеон нахмурился.
– Снимите его, – сказал он, грациозно величественным жестом указывая на портрет. – Ему еще рано видеть поле сражения.

Мокрая Чубурка Википедия

Мокрая Чубурка
Характеристика
Длина	92 км
Водоток
Исток   (Т) (B)
• Местоположение	К востоку от хутора Исаевского
• Высота	выше 45,6 м
• Координаты	46°42′42″ с. ш. 39°33′47″ в. д.HGЯOL
Устье    (Т) (B)	Таганрогский залив
• Местоположение	село Новомаргаритово
• Высота	0 м
• Координаты	46°54′26″ с. ш. 38°50′10″ в. д.HGЯOL
Уклон реки	0,684 м/км
Расположение
Водная система	Азовское море
Страна	Россия
Регионы	Краснодарский край, Ростовская область
исток устье

У этого топонима есть и другие значения, см. Мокрая Чубурка (значения).

Мо́края Чубу́рка, Мо́края Чумбу́рка^[1] — река на севере Краснодарского края и юго-западе Ростовской области России. Впадает в Таганрогский залив Азовского моря. Длина 92 км^[2]. Общее падение 63 м, уклон 0,684 м/км. На реке сооружены пруды^[3]. Крупнейший приток — река Чубурка (28 км^[2], правый). Крупнейший населённый пункт — село Александровка (4738 жителей, 2002 год).

Содержание

• 1 Течение
• 2 Бассейн
• 3 Населённые пункты
• 4 См. также
• 5 Литература
• 6 Примечания

Течение

Река берёт начало на севере Кубано-Приазовской низменности^[4], у железной дороги Батайск—Павловская, к востоку от хутора Исаевского Кущёвского района Краснодарского края. В верхнем течении постоянного течения не имеет. Ниже хутора Калининского входит в пределы Ростовской области. Затем принимает справа свой крупнейший приток — реку Чубурку. Здесь реку пересекает железная дорога Батайск—Староминская. Ниже по течению река проходит через искусственный Александровский лес. После проходит через крупнейший населённый пункт — село Александровку. Ниже посёлка Приморского на реке сооружён очень крупный пруд, шириной до 500 м. Впадает в Таганрогский залив Азовского моря у села Новомаргаритово Азовского района Ростовской области^[3][5][6].

Протекает по территории Кущёвского района Краснодарского края и Азовского района Ростовской области.

Бассейн

• Мокрая Чубурка
  • Чубурка — (п)
    • Средняя Чубурка — (л)

Населённые пункты

• х. Исаевский
• с. Таврическое
• х. Благополучненский
• х. Красная Поляна (Краснодарский край)
• х. Калининский
• с. Орловка
• х. Марков
• пос. Ленинский Лесхоз
• х. Цыганки
• х. Красная Поляна (Ростовская область)
• х. Христичёво
• с. Александровка
• х. Красная Заря
• х. Нижняя Козинка
• пос. Приморский
• х. Юшкин
• с. Новомаргаритово

См. также

• Реки Краснодарского края
• Реки Ростовской области

Литература

• «Природа Ростовской области» — К. З. Яцута, глава Притоки Дона

Примечания

1. ↑ Речка Кагальник
2. ↑ ^{1 2} Постановление об установлении ширины водоохранных зон и ширины прибрежных защитных полос рек и ручьёв, расположенных на территории Краснодарского края
3. ↑ ^{1 2} По данным карт Google
4. ↑ «География Ростовской области» — учебное пособие для учащихся 7—8-х классов восьмилетней и средней школы / Б. А. Нагорный, Ростов-на-Дону, Ростовское книжное издательство, 1985 год
5. ↑ По данным Яндекс-Карт
6. ↑ По данным карт Викимапии

Населённые пункты на Мокрой Чубурке (от истока к устью)
Исаевский Таврическое Благополучненский Красная Поляна (Краснодарский край) Калининский Орловка Марков Ленинский Лесхоз Цыганки Красная Поляна (Ростовская область) Христичёво Александровка Красная Заря Нижняя Козинка Приморский Юшкин Новомаргаритово см. далее: Азовское море

Южное побережье Азовского моря — По краю Донскому — Наши путешествия — Статьи, очерки, зарисовки

Впервые на южном побережье Азовского моря, а точнее на песчаных пляжах рыбачьего поселка Чумбур-коса, я побывал в 1989 году – ездил с родственниками на машине отдыхать, купаться в море. Из той давней поездки мне запомнились только две вещи. Первая – невероятные стаи крупных мошек, внешне похожих на комаров, но не кусачих, которые едва стемнело сразу прилетели из местных зарослей кустарника и заставили всех попрятаться в машину или в палатку. Вторая – огромные, по метру, а то и больше осетры, что после шторма днем ранее, выбросило на берег. Местные жители ходили по пляжу и собирали их, а нескольких с удовольствием уплетали местные собаки. Более тогда в мою голову ничего не поместилось, но спустя 17 лет я случайно вспомнил о том красивом и далеко месте, собрался и поехал туда!
Первая моя поездка состоялась в мае 2006 года и была целиком посвящена Чумбур-косе, осмотру берега и местной необычной природе. Вторая поездка, состоявшаяся через год в мае 2007 года, носила уже краеведческий характер, и с друзьями мы тогда прошли почти 20км по берегу и населенным пунктам, осматривая местные достопримечательности. Здесь я привожу небольшой совокупный рассказ о тех двух однодневных путешествиях.

На любом берегу живут люди, будь то берег реки или моря. Исключением не стал и южный берег Таганрогского залива Азовского моря. Поселения здесь начинаются от самой Глафировской косы и Ейского лимана: Глафировка, Шабельское, Порт Катон, Новомаргаритово, Маргаритово, Чумбур-коса. Места эти красивы и примечательны, и здесь есть свои неповторимые уголки и свои особенные достопримечательности.
Одной из них можно назвать степную реку Мокрая Чубурка, что собирает свои воды из множества маленьких речушек в широком водохранилище, и несет их дальше, к берегу Азовского моря. С высокой дамбы этого водохранилища виден мост через реку и поля, усеянные древними курганами.

Водохранилище на Мокрой Чубурке

Автомобильный мост на реке

Село Новомаргаритовка расположилось на левом берегу реки, как раз у места впадения ее в море, там, где остатки разрушенного морем автомобильного моста надежно отводят взгляд путешественника от незаметно начинающихся здесь глинистых обрывов. Вначале обрывы небольшие, но продолжая свой бег на северо-восток, в сторону рыбацкого поселка Чумбру-коса, они возвышаются над морем без малого на 40 метров, позволяя далеко осмотреть окрестности поднявшемуся на них.

Мокрая Чубурка впадает в Азовское море

Обрывистый морской берег

Неподалеку от моста, если внимательно смотреть под ноги, на песчаном морском пляже можно насобирать множество глиняных черепков – это обломки греческих амфор, которые разбились вместе с кораблем, перевозившим их и потерпевшим здесь крушение. Но не стоит оплакивать погибших греков – они похоронены неподалеку, как раз в том самом кургане посреди поля.

Греческая керамика на берегу

Древний курган посреди поля

В жаркое лето море не просто мелеет, а даже далеко отступает от берега, обнажая песчано-глинистое дно, и позволяя камышаным зарослям разрастаться по диким пляжам. Обрывы становятся все выше и выше, пока не достигают своей предельной высоты у следующего приморского поселка – Маргаритово. Это поселение появилось на карте в конце 18 века, основанное греко-албанскими переселенцами. Ныне это небольшая деревенька, не лишенная однако ни своей самобытности, ни своих достопримечательностей.

Обрывистый берег у села Маргаритово

Сельская улица и Правление

К ним можно отнести два памятника на центральной улице села. Один, как и водится, установлен здесь в память о годах Отечественной войны 1941-1945 годов, и носит на себе имена тех, кто защищал родину. Второй – не что иное, как дань временам, давно прошедшим – с высокого каменного пьедестала на вас смотрит В.И. Ленин. Другим интересным объектом можно назвать Правление сельского поселения. Многократно перестроенный в советское время особнячок некогда принадлежал местным купцам – семье с греческой фамилией Сарандинаки. Они владели фермами и фабриками в Маргаритовке и содержали большой скотный двор, снабжая сельхозпродукцией все окрестности.

Памятник воинам-защитника

Усадьба помещиков Сарандинаки

Не лишено село и своих тайн. Одной из тайн можно назвать житье здесь некой Маргариты Блазо. По одним источникам она была дочерью местного землевладельца Мануила Блазо. Хотя в метриках ее имя отсутствует. По другим – несовершеннолетней любовницей, тщательно скрываемой упомянутым помещиком. Как бы то ни было все, что осталось от Маргариты – огромная плита белого мрамора, найденная местными жителями при обвале глинистого берега в районе старого кладбища. Бережно храня свою историю, они установили почившее надгробие на действующем кладбище села, и теперь оно служит неплохой приманкой для туристов.

Плита с могилы Маргариты Блазо

В селе, кроме усадьбы помещиков Сарандинаки, еще несколько старых домов, как жилого, так и хозяйственного назначения, а также небольшая река, обозначенная на картах как Сухая Чубурка. Но эта водная артерия больше напоминает миниатюрное водохранилище, ибо неоткуда не начинается, и никуда не впадает – у моря путь ей перегораживает невысокая дамба, поросшая бурьяном. Она плавно разрезает поселение на две равные части, позволяя пастись на прибрежных лугах местному скоту.

речка Сухая Чубурка

За околицей села разместилась небольшая метеостанция, а за ней раскинулись необозримые поля, обсекаемые все теми же глинистыми обрывами. Кое-где к морю можно спуститься по проложенным местными тропинкам, а кое-где – по установленным на склонах деревянным лестницам. Однако все они никуда не ведут – берег здесь пустынен и изобилует оползнями, а вода так далеко, что ничего кроме глины с песком не видно. Даже небольшие струйки местных родников не спасают – они медленно стекают в песок, исчезая там навсегда.

Обрывистый морской берег

Но пейзаж этот вскоре прерывается огромной песчаной косой, выступающей в море на несколько километров. Это Чумбур-коса. Песок нещадно сносится морем и местные жители построили вдоль пляжа каменную стену, призванную защитить косу от моря. Здесь раскинулся поселок с одноименным названием, бывший во времена развитого социализма достаточно преуспевающим рыбколхозом. И по сей день несколько уцелевших с тех пор рыболовецких баркасов бороздят мелководный залив у косы, а маленький рыбоспетный завод перерабатывает пойманное за день достояние природы.

Западный берег Чумбур-косы — каменный барьер

Катер рыбколхоза у берега

Но это не единственное занятие местного населения. В 70-х годах 20 века здесь построили небольшой пионерский лагерь, посчитав, что из-за целебного морского воздуха сюда сразу сбегутся школьники из всех близлежащих городов и селений. Но пионерия канула в прошлое, и теперь кирпичные домики принимают любого желающего отдохнуть дешево и не сильно комфортно. А в конце 20 века часть пустующей земли под обрывами выделили частному предпринимателю, поделившему песчаные склоны на наделы и раздавшему их страждущим дачникам. Так появился дачно-коттеджный поселок, загнивающий однако по причине частных оползней все тех же глинистых обрывов, и затоплений морем. Многие дачи пострадали от обвалившихся кусков почвы. Повезло только тем, кто расположен ближе к морю, как и старинному кладбищу, появившемуся здесь задолго до поселка, о чем говорят несколько могил, покрытых коленопреклонными камнями старообрядческой веры.

Старообрядческое кладбище

Природа косы довольно красива и эндемична. Растительность сочна и ярка от свежей влаги, просачивающейся через рыхлый песок. Вряд ли на всем южном побережье Таганрогского залива найдется еще одно такое же место – обрывы плавно переходят в заливной луг, пестреющий цветущими полевыми травами с небольшим пресноводным озерцом, упирающийся в широкий песчаный пляж, усыпанный пустыми раковинами моллюсков.

Луг на косе и зеленые холмы

Единственное, что портит это позитивное впечатление – очень мелкое море. Ведь даже если отойти от берега на пару километров, то погрузишься в коричневатые от глины волны всего лишь по грудь.

Мутные воды Азовского моря

Совсем другое дело – вид с обрыва на море и косу. Водная гладь до горизонта по центру прерывается острым шпилем из песка, я выглянувшее из-за туч солнце ярко освещает растительность, создавая неповторимый контраст цветов. Не хуже выглядят и глиняные обрывы, поднявшиеся здесь до своей самой высокой точки – страшно посмотреть вниз, кажется, будто стоишь на крыше высокого дома, а где-то внизу раскинулись заросли редколесья и песчаный пляж.

Вид с обрыва на косу

Обрывистый берег моря

В такие минуты возникает непреодолимое желание оставить все свои дела, и пройти по этому песчаному и безмятежному берегу до самого конца, пока обрывы вновь не исчезнут под пологом луговых трав, у места, где великая река Дон впадает в Азовское море.

Летом текущего 2011 года я собираюсь совершить двухдневный пеший поход по южному берегу. Приглашаю желающих!!!

Источники: Фото усадьбы Сарандинаки — В.И. Литвиненко. Остальное — авторское

Какая водится рыба в Черногории? Улов с подводной охоты в Адриатике

Стыдно признаться, но я никогда не была на рыбалке в Черногории. И столько ж людей мне обещают ее устроить, а до дела как-то не дошло, одна болтология у мужчин… Есть у меня знакомые в Утехе, это в Барской ривьере. Они постоянно выставляют в Фейсбуке рыбку и морепродукты, от которых я захлебываюсь слюной! Ведь это свежак и прямо из Адриатики. А не какая-то выращенная на ферме или привезенная не пойми откуда рыба…

Я попросила фотографии, чтобы показать вам, какой рыбой и живностью богато Адриатической море. Уловы в каждой тарелке разные, то есть не за один день. Это бранцин (сибас), в пятнышко — жирненькая мурена, а с щупальцами — осьминог. Когда я спросила, не страшно ли это все разделывать и готовить, мне ответили — очень даже приятно, ведь морские гады такие вкусные! Согласна, хотя вид «до» порой жуткий…

На проссиональную рыбалку в Черногории советую забронировать тур с лодки в Olimpus.me

Слева — чернохвостая облада. Справа — скорпена, кефаль, барракуда и осьминог

Все та же барракуда

У нее есть зубки! А теперь весь улов справа.

Чернохвостая облада

Облада, каракатица и мурена

Угри и кефаль

Барабулька, скаковица (кефаль), чернохвостая облада, бранцын и каракатица

эту я не знаю

Другой знакомый чуть позже подкинул свой улов. Глубоководный морской чёрт. Очень вкусный, по его мнению. Как по мне — страшный как атомная война!

Еще мне дали фоточки с подводной охоты. Посмотрим на Адриатику с другой стороны

Ежиков сколько!

Эти цветные штуки — ядовитые молюски

Красная звездочка

Какой-то бычок в полоску

А на этой фотке найдете осьминога? 🙂

мидии с ежиками

Звезда вышла на охоту!

На самом деле рыбы и всяких гадо в Адриатике водится большое множество. Есть фотка со всеми видами, но разрешение плохое, чтобы читать названия. Зато оцените по количеству.

И делитесь статьей со своими друзьями, нажав кнопочку

«Ghoti» = «Рыба» | Английский Клуб

Йозеф Эссбергер

Некоторые языки являются «фонетическими». Это означает, что вы можете смотреть на слово и знать, как его сказать. Английский — , а не фонетический. Вы не всегда можете посмотреть на английское слово и узнать, как его сказать. Вы не всегда можете услышать английское слово и уметь его написать.

Рассмотрим в качестве примера следующий вопрос:

Как произносится слово «гхоти»?

Ответ — «рыба».

Как слова «гхоти» и «рыба» могут звучать одинаково?

• gh = f как в rouGH
• o = i как у женщин
• ti = sh как в НАЦИОНЕ

Конечно, это шутка *. Слово «гхоти» даже не настоящее слово. Но это показывает непоследовательность английского правописания.

Очень важно понимать, что английское правописание и английское произношение не всегда одинаковы.

То же написание — другой звук

Не придавайте слишком большого значения написанию слова.Для понимания английского важнее звук.

Вот пять слов, оканчивающихся на «ough». В каждом слове слово «ough» имеет разное произношение:

• сук рифмуется с корова
• кашляет рифмуется с от
• грубый рифмуется с затяжкой
• , хотя рифмуется с Jo
• от до рифмуется с тоже

Многие слова имеют одинаковое написание, но при разном значении произносятся по-разному.Эти слова называются «омографами». Вот несколько примеров:

• лук (существительное: нос корабля) рифмуется с корова
• лук (существительное: причудливый узел) рифмуется с го
• вести (глагол: направлять) рифмуется с кормить
• свинец (существительное: металл) рифмуется с поданный
• ветер (существительное: воздушный поток) рифмуется с прикрепленным
• ветер (глагол: повернуть) рифмуется с найти

Различное написание — тот же звук

Многие слова имеют разное написание, но произносятся одинаково.Эти слова называются «омофоны». Вот несколько примеров:

• море, см.
• для, четыре
• слышу, здесь
• one, выиграл
• рыцарь, ночь
• ему, гимн
• к тоже два

Что мы можем извлечь из всего этого? Мы можем узнать, что звучание слова важнее его написания.

Конечно, правильно писать по буквам — это хорошо. Но чтобы помочь вам понять разговорный английский и многие правила английского языка, вы должны сначала подумать о звуке слов.Не беспокойтесь сначала о правописании.

Возьмем, к примеру, правило произносить прошедшее простое окончание «-ed» правильных глаголов. Вы, наверное, уже знаете, что когда глагол оканчивается на «d» или «t», мы добавляем «-ed» и произносим его / Id / как дополнительный слог.

        /Мне бы/
не хотел
 

Итак, почему у нас есть следующее ?:

           /Мне бы/
разделить разделенный
 

«Разделить» не заканчивается на «d». Он заканчивается на «е». Но это действительно заканчивается звуком a / d / .Согласно этому правилу, значение имеет звук , звук в конце слова, а не буква . Вы должны думать о устном слове, а не о написанном.

Это только один пример важности звуков в английском языке. Есть еще много примеров!

* Устройство ghoti = fish часто приписывается Джорджу Бернарду Шоу (1856-1950), но упоминания о нем были найдены еще до Шоу.

© 2009 Йозеф Эссбергер

,

BBC Food blog: Почему мы не любим рыбу?

Для островного государства странно, что мы не в восторге от рыбы. Бог знает, что наши вещатели достаточно стараются. Программы составлены на рыбную кулинарию из экзотических мест. Знаменитые повара Рик Стейн, Митч Тонкс и, совсем недавно, Натан Аутло посвятили этому целые книги. Это полезно. Готовится быстро. Тем не менее, по словам представителей власти на веб-сайте BBC, «мы редко видим какие-либо рыбные блюда, кроме рыбных пирогов, в наших популярных запросах».

Ирландское агентство по продвижению продуктов питания и напитков Bord Bia, которое недавно провело исследование отношения к рыбе, предлагает некоторые ответы — очевидно, мы думаем, что рыба дорога, скоропортящаяся, вонючая и трудная для употребления. Но так ли это на самом деле?

Не считая последнего — да, рыба на кости может быть устрашающей — для этого трудно найти какое-либо оправдание, тем более, что в наши дни большая часть рыбы поступает в виде филе. Хорошо, немного рыбы и моллюсков стоят дорого, но не больше, чем лучшие куски мяса, а замороженная рыба стоит очень дорого.Большая часть рыбы готовится таким образом, что с ней практически не нужно обращаться, и ее срок хранения составляет 3-4 дня. Он вообще не должен пахнуть.

Для многих людей, конечно же, нет никаких рифм или причин за их неприязнью — это больше вопрос содрогания при самой идее рыбы. У меня есть двое друзей (оба мужчины), которые просто не тронут его. (На самом деле кто-то приходит в себя под моим безжалостным издевательством и обнаруживает, что на самом деле ему это очень нравится. Я был менее успешен с моим младшим сыном, еще одним рыбофобом, несущим карты — не считая свежего тунца, обжаренного, как стейк.)

Другие, которые говорят, что не любят рыбу, с удовольствием съедят рыбные палочки, консервы из тунца и рыбные котлеты с лососем, которые, как я помню, Энтони Уорролл Томпсон однажды сказал, что никогда не сможет отказаться от своего меню. Как будто они не считаются рыбой.

Итак, что мы можем сделать, чтобы вывести бригаду по борьбе с рыбой? Что вас отталкивает и какие блюда могут побудить вас еще раз попробовать? Завсегдатай программы «Субботняя кухня» Натан Аутло, который готовит в ресторане, отмеченном двумя звездами Мишлен на побережье Корнуолла, считает, что «все, что покрыто крошкой», например, гужоны из солей, является победителем.«Школьники, с которыми я работаю, будут есть даже устриц, если их обвалять в панировочных сухарях и жарить во фритюре».

Скумбрия: дешево, экологически безопасно, полезно и вкусно — даже без панировочных сухарей.

Коктейль из креветок? Тайские крабовые котлеты? Приготовленная на гриле рыба в остром маринаде? Должно быть что-то подозрительное, что могло бы вас выиграть. Или, если вы уже являетесь поклонником рыбы, как вам удалось убедить своих друзей и семью съесть рыбу?

,

Какие виды рыб водятся в Австралии?

Бенджамин Элиша Саве, 31 октября 2019 г., Окружающая среда

Океаны Австралии — наиболее распространенные места обитания рыбы.

---

Австралия имеет широкий спектр морских промыслов, а также изрядное количество пресных водоемов. Они, в свою очередь, являются домом для огромного разнообразия рыб, из которых около 25% являются эндемиками страны. Среда обитания рыб в Австралии включает горячие пустынные источники, пресноводные источники, реки, озера и ручьи, находящиеся внутри страны, а также мангровые болота, коралловые рифы, луга из морских водорослей и глубоководные воды.Около 75% рыбы, обитающей в Австралии, обитает в морских водах. Рыбу используют в пищу, а иногда и как спорт.

Отборная рыба, найденная в Австралии

Треска Мюррейская (Maccullochella peelii)

Мюррейская треска — это хищная рыба, находящаяся под угрозой исчезновения, обитающая в речной системе Мюррей-Дарлинг в Австралии. Треска Мюррея населяет такие места обитания, как чистые, холодные, быстрые ручьи в больших медленных и извилистых реках в бассейне Мюррей-Дарлинг.Треска Мюррея имеет глубокое продолговатое тело с круглым поперечным сечением, широкую зубчатую голову с большой пастью, покрытой подушечками маленьких игольчатых зубов. Треска — хищная рыба, которая питается более мелкой рыбой в пределах своей среды обитания. Мюррей большой, взрослые особи достигают в длину от 80 до 100 сантиметров при весе около 113 килограммов. Популяции трески Мюррей угрожают чрезмерный вылов рыбы, разрушение среды обитания, заиление рек, загрязнение мышьяком и конкуренция за пищу с интродуцированными видами форели.

Какаду Оса (Ablabys taenianotus)

Оса какаду — это небольшой хищник, обитающий в Тихом океане, в прибрежных водах Малайзии, Японии, Индонезии и Австралии. Этот вид ведет ночной образ жизни и ведет бентосный образ жизни, в основном оставаясь в субстрате и способный имитировать смятый лист или дрейфующие водоросли, таким образом застигая добычу врасплох.Рыбка питается креветками и другими мелкими ракообразными. Рыба вырастает до 6 дюймов в длину. Какаду имеет сжатое с боков тело со спинным плавником, идущим от головы до превосходного основания хвостового плавника. Цвет тела от кремового до темно-коричневого с пятнами неправильной формы. Движение через грудные плавники.

Австралийский окунь (Macquaria novemaculeata)

Австралийский окунь — местная пресноводная рыба, которая является очень хищной и мигрирующей рыбой, и водится вдоль прибрежных рек и ручьев восточного побережья Австралии.Бас имеет умеренно глубокий, сжатый с боков и удлиненный корпус. Рот среднего размера, а глаза большие, от красного до темного цвета в зависимости от интенсивности света. Цвет тела также варьируется от золотого до бронзового или бронзово-зеленого в зависимости от характера реки, которую они занимают. Бас вырастает в среднем до 20-30 сантиметров в длину и весит от 400 до 500 граммов, при этом максимальный размер составляет от 2,5 до 3 килограммов и от 55 до 65 сантиметров. За последние годы популяция окуня сильно сократилась из-за перекрытия рек и перекрытия их плотинами, что повлияло на нерест и деградацию среды обитания, а также чрезмерный вылов рыбы.

Карповый пескарь (Hypseleotris klunzingeri)

Карповый пескарь — это небольшая окуневидная рыба, обитающая в речной системе Мюррей-Дарлинг в Австралии, где она обитает в водах на глубине до 1-2 метров, где много водных сорняков. Рыба имеет среднюю длину тела от 30 до 40 миллиметров, а некоторые достигают 60 миллиметров. Их тела обычно от желтоватого до прозрачного с темно-серыми пятнами и полупрозрачными плавниками.Летом рыба нерестится, прикрепляя икру к водяным листьям. Яйца иногда поедает молодь трески Мюррей. Их популяция находится под угрозой из-за интродуцированного паразита азиатских рыб, который также поразил других коренных австралийских рыб.

Другие местные рыбы Австралии

Другие рыбы в Австралии включают австралийский хариус, плоскую иглу, двоякодышащую рыбу Квинсленда, лазающие по косовским галактикам, окуня Маккуори, спинорога-звезду и многих других.Это местные виды в Австралии, поэтому необходимо сохранять окружающую среду и эксплуатировать их только устойчивыми способами, чтобы их популяции не уменьшились резко или даже не вымерли.

Местные рыбы Австралии

Hypseraling Grey Macquarie stellaris

Местные рыбы Австралии	Научное название
Мюррейская треска	Maccullochella peelii
Какаду Waspfish	Ablabys taenianotus
Австралийский окунь	Macquaria novemaculeata
Western Carp Gudgeon41
Плоская рыба-игла	Ablennes hians
Queensland Lungfish	Neoceratodus forsteri
Восхождение на Галактики Коаро	Galaxias brevipinnis
Macquarie Perch	Macquarie

,

Simple English Wikipedia, бесплатная энциклопедия

Река Темза в Лондоне, Англия. Люди жили на берегах этой реки тысячи лет.

(Река — это поток воды, который течет через канал на поверхности земли. Проход, в котором течет река, называется руслом реки, а земля с каждой стороны называется берегом реки. Река начинается на на возвышенности, на холмах или в горах и стекает с возвышенности на низину под действием силы тяжести.Река начинается с небольшого ручья и становится больше, чем дальше течет).

Начало реки [изменить | изменить источник]

Начало реки засчитывается, только когда лава находится в форме источник или верхний уровень . Часть реки, которая находится у истока, называется «молодой» рекой. ^[1] Молодая река часто находится в V-образном русле и быстро течет вниз по камням и вокруг больших камней. На молодых реках часто бывает много небольших водопадов и порогов.По мере того, как реки текут вниз, они начинают размывать землю, собирая небольшие кусочки мягкой породы и почвы.

• Источником реки может быть родник, часто на холме, горе, леднике или другом высоком месте. Родник — это вода, которая вытекает из-под земли.
• Источником реки может быть озеро, где во время дождя или снега собирается много воды из небольших ручьев.
• Река может начаться в горах, где есть снег. Тающий снег объединяется, образуя небольшой ручей, стекающий с горы.По мере того, как втекает больше мелких ручьев, основной поток становится больше, пока не образует реку.
• Некоторые реки текут с холмов, где нет снега, но идет много дождя.
• Некоторые реки текут только после дождя у истока.

• 

  В верховьях реки Арканзас есть пороги.

• 

  Река Соча берет начало в горах Словении.

• 

  Водопады чаще всего встречаются в молодой реке.

• 

  Эта река в Северной Австралии течет только после сильного дождя.

Средняя часть реки [изменить | изменить источник]

Средняя часть реки называется зрелой рекой. Русло зрелой реки имеет U-образную форму. Он может быть очень глубоким и работать быстро. Он проносится над небольшими камнями и валунами и делает большие повороты вокруг холмов и гор. Она намного шире молодой реки, но не такой ширины, как старая река.Чтобы переправиться через зрелую реку, люди используют мосты. Многие города построены на берегах зрелых рек. Многие фермы, на которых содержатся животные, такие как дойные коровы, лошади и овцы, расположены вдоль зрелых рек, потому что животные могут пить из реки каждый день.

• Река Клируотер в Альберте — «зрелая река».

• 

  Река Северн, протекающая через сельхозугодья.

• 

  В долине реки Рейн много городов.

• Город Флоренция был построен на берегу реки Арно.

Последняя часть реки [изменить | изменить источник]

Река обычно заканчивается тем, что впадает в океан, озеро или большую реку. Место, где река впадает в большой водоем, называется «устьем» реки.

По мере того, как река течет к своему устью, сельская местность вокруг реки часто меняется с холмистой на равнинную. По мере того как река течет по равнине, она становится шире и медленнее.Широкую медленную реку называют «старой рекой». Старая река часто разливается по суше после сильного дождя в верховьях. Старая река медленно набирает свои берега по обе стороны; высокие берега называются дамбами. Старая река часто извилистая (изгибается и поворачивается), а иногда после наводнения оставляет озера, которые называются воловьими луками или биллабонгами. Старые реки — самый полезный тип рек для выращивания сельскохозяйственных культур. Кукуруза, рис, фрукты, хлопок, сено, табак и сахар — вот некоторые из культур, выращиваемых возле старых рек.

Форма устья зависит от условий моря, в котором оно течет. Если есть сильный прилив в месте слияния реки с морем, река образует устье. Устье — это широкое воронкообразное устье реки. Пресная вода реки медленно смешивается с соленой, превращаясь в солоноватую воду — немного соленую. В эстуариях обитают многие виды рыб, моллюсков, моллюсков и других морских обитателей. Многие из крупнейших городов и гаваней мира находятся в устьях рек.

Там, где река впадает в море, она иногда очень медленно течет по песчаной или илистой земле, образуя по мере своего течения множество маленьких островков.Главный поток реки разбивается на множество частей, которые образуют треугольную форму, напоминающую греческую букву дельты. Когда это происходит, это называется дельтой реки. Дельты часто не подходят для городов или ферм, но очень хороши для птиц, других диких животных и рыбалки. Дельты часто превращают в заповедники. Не все реки имеют дельты. Есть знаменитые дельты рек Нил, реки Амазонки, реки Меконг, реки Миссисипи и реки Дунай.

• 

  Новитна — старая река с меандрами и воловьими озерами.

• 

  Дельта реки Ганг в Индии

• 

  Зеленые острова дельты Окаванго — дом слонов, львов и фламинго.

• 

  Города часто находятся недалеко от устья реки.

Подземные реки [изменить | изменить источник]

Некоторые реки текут под землей через пещеры. Подземные реки образуются в местах, где в скалах много трещин, поэтому в дождливую погоду вода стекает вниз и собирается небольшими подземными ручьями.Иногда подземная вода просачивается или бьет из земли, образуя небольшой источник воды. В других местах, где есть пещеры, небольшие подземные ручьи сливаются, образуя реку. Иногда река может протекать через глубокие широкие подземные пещеры. Хотя многие подземные реки текут мягко, некоторые подземные реки текут быстро и имеют пороги, особенно после сильного дождя. Многие подземные реки вытекают из устья пещеры, превращаясь в обычную реку.

• 

  Изучение реки Уисс, вытекающей из пещеры Витареллес, Франция

• 

  Пороги подземной реки Кызыл-Коба в Крыму

• 

  Река Стикс вытекает из Мамонтовой пещеры в Кентукки, США.

Вода в реках — это «пресная вода», полученная из дождя, снега и подземных водотоков.Обычно люди могут пить его безопасно, если только он не слишком грязный из-за грязи или загрязнения человеком. Людям и животным нужна пресная вода для питья, поэтому они часто живут на берегу реки.

• Реки дают воду для питья, купания и стирки одежды.
• Реки дают воду для скота и других животных, а также для выращивания растений людьми.
• Реки дают продукты, полезные для людей, такие как рыба для еды, глина для кирпичей и тростник для изготовления крыш домов.
• Реки могут использоваться для перевозки людей, урожая и других грузов на лодках.
Реки
• могут использоваться для вращения механизмов, например водяных мельниц.
• Реки дают воду фабрикам по производству тканей, стали и многих других товаров.
• Реки иногда имеют плотины, чтобы удерживать воду для питья или для выработки электричества.
Реки
• можно использовать для отдыха и занятий спортом, таких как плавание, катание на лодках, рыбалка и просто прогулка по реке.
• Реки часто имеют красивые пейзажи.Многие художники, сказители и поэты рисовали или писали о реках.
• Реки иногда превращаются в каналы.

Вода для жизни [смена | изменить источник]

• 

  Двух слонов вывели к реке, чтобы они напились и искупались.

• 

  Плавучий рынок на реке Меконг

• 

  Транспорт на реке Нигер

• 

  Рыбацкие лодки на реке Бани в Мали

Вода для промышленности [изменить | изменить источник]

• 

  Река Огайо дает воду для продовольственных культур.

• 

  Шерстоткацкая фабрика на реке Клязьме.

• Грузовые контейнеры в ожидании перевозки из Северного речного порта, Москва.

• Плотины строятся на реках для хранения воды и выработки электроэнергии.

Вода для развлечения [изменить | изменить источник]

• 

  Каноэ — популярный речной вид спорта.

• 

  Прогулка по реке, Давдейл, Англия

• 

  Соревновательная рыбалка на реке Эльбе

• Участие в «регате» в Хенли, Англия.

Реки в искусстве, литературе и музыке [изменить | изменить источник]

Реки в фотографии [изменить | изменить источник]

• 

  Река Наревка протекает через заповедник в Польше.

• Отражение леса в реке в Швеции

• 

  Вечер на реке Брахмапутра, Индия

• 

  «Moon River» — песня Джонни Мерсера и Генри Манчини.

• 

• Река Амазонка в Южной Америке — очень широкая тропическая река, текущая через джунгли Амазонки и впадающая в Атлантический океан через большую дельту.В нем обитают многие виды рыб. Это самая большая река в мире.
• Река Нил в Африке. На протяжении тысячелетий эта река снабжала народ Египта водой, чтобы помочь им расти. Каир, крупнейший город Египта и Африки, построен недалеко от дельты Нила на Средиземном море. Это самая длинная река в мире.
• Река Миссисипи в США. Многие культуры выращиваются по берегам Миссисипи. Он также использовался для транспорта. Миссисипи протекает через штаты Миннесота, Висконсин, Айова, Иллинойс, Миссури, Кентукки, Теннесси, Арканзас, Миссисипи и Луизиана.
• Река Янцзы, очень большая река в Китае, третья по длине в мире и самая длинная в Азии
• Река Рейн
• Реки Тигр и Евфрат
• Река Ганг
• Река Меконг
• Река Дунай
• Река Волга
• Река Святого Лаврентия
• Река Мюррей в Австралии, длина 1609 миль.
• Река Конго
• Река Нигер
• Река Темза
• Река Тибр

Речная терминология [изменить | изменить источник]

• Меандр — изгиб реки.
• Устье реки — это место, где река впадает в море, океан или озеро.
• Озеро старица расположено на берегу реки и имеет изогнутую форму «меандра».
• Переплетенная река — это обычно медленная река, которая многократно разделяется и сливается воедино.

• Подводная река — это поток воды, протекающий под поверхностью океана. Одно из них, названное течением Кромвеля, было обнаружено в 1952 году («подводный» происходит от латинского и означает «подводный».)
• Подземная река — река, протекающая под поверхностью земли. Один из них был найден в августе 1958 года под рекой Нил. (Термин «подземный» также происходит от латинского и означает «подземный».)

Викискладе есть медиафайлы, связанные с реками .

,