Окунь рыба – описание, виды, как приготовить и чистить, рецепты

Содержание

Речной окунь|Ловля окуня|Как поймать окуня.

Предисловие

Сегодня предоставлю вам свои теоретические знания и практические советы о рыбалке на окуня. Поговорим о повадках этой интересной  рыбы, местах ее стоянок и охоты, сезонных способах ловли, снастях для ужения полосатого хищника. Поделюсь с читателями хитростями окуневой рыбалки, которые подскажут, как поймать окуня и помогут это сделать.

Речной  окунь.

Речной окунь он же обыкновенный — вид хищной рыбы рода пресноводных окуней относящихся к семейству окуневых. Обитает, можно сказать, везде, нет его в Антарктиде, в пустынях и тропиках. На Дальнем Востоке нашего оппонента заменил китайский окунь — ауха, правда, из другого семейства – перцихтовых, но тоже из отряда окунеобразных. Во многие места земного шара окуня  переселили умышлено, например: на Африканский континент, в Австралию, Новую Зеландию — где он с большим успехом прижился.

Электронная книга «Рыбалка для начинающих» ответит на все ваши вопросы и будет лучшим помошником в освоении любительской рыбалки.

Окунь – самая вездесущая пресноводная хищная рыба, водится почти в любом пресноводном водоеме: в большой реке и в маленькой речке, в озере, пруду, водохранилище. Будь то старица или карьерный котлован, обязательно там встретишь полосатого проказника.

Если посчитать рыбу, которую в России удильщики вылавливают больше всего, особенно в зимнее время, ей, непременно, окажется речной окунь, он попадается на крючок даже когда удят не его.

Часто можно наблюдать такую картину: ловишь  карася или плотвичку, а вместо нее цепляется маленький бычок или уклейка, пока тянешь малявку из воды, ее налету успевает схватить чернополосый разбойник, и вместе с ней, буквально, вылетает на берег, вцепившись в трофей своим густыми щитинковыми зубами. Сам–то не многим крупнее жертвы, но неимоверно шустрый и прыгучий, даже на берегу не отпускает добычу.

Конечно не каждому рыболову удается, выудить килограммового «горбача», так называют крупных окуней за их строения тела, но даже средний окушок на 250 – 300 г не оставит любого рыболова равнодушным. В России эту рыбку почитают и даже называют любовно — «окушок»

Принято считать и ихтиологи подтверждает, что речной окунь (в дальнейшем по тексту может встречаться как «РО») делится на две формы или расы, которые отличатся размерами, скоростью роста, местами обитания и рационом пищи:

  • Мелкую форму называют «травяным» или «прибрежным» окунем,  обитающим  в травяных зарослях береговой зоны.
    Его основную пищу составляют насекомые, их личинки  и черви. Вырастает он максимум до 15 см и растет очень медленно. Отличается вытянутым  телом, более светлой окраской и небольшими размерами.
  • Крупный окунь — «Глубинный»  растет быстро, достигая средних размеров начинает употреблять больше рыбы, которая впоследствии становится его основной пищей.
    Держится на глубине далеко от берега, предпочитает закоряженные глубокие ямы и омуты.
    Спина горбача имеет характерный черный цвет, за что его еще называют «черноспинным окунем», а чешуя особенный яркий зеленовато — оливковый отлив, конечно, и  размеры рыбы не позволят спутать ее с сородичем.

Самое интересное, что в молодом возрасте оба подвида живут вместе, затем их пути расходятся.

Нерестится окунь на 3 — ем году жизни при температуре воды — 8—10˚С. Сезонным признаком нерестового периода служит появление листвы на березовых деревьях. В Южной России это время наступает в начале марта, в более холодных и северных регионах  станы икрометание начинается в апреле и  в середине мая соответственно.

Когда лучше ловить окуней.

Специалисты причисляют окуней к дневным хищникам, которых ловят с рассвета до поздних сумерек, ночью наш герой клюет очень редко, и то если ночь лунная.
Доводилась мне в полнолуние рыбачить на  полосатика со спиннингом, клевал как из пулемета минут 30 — 40, а потом все стихло, зато результат был ошеломляющий. При полной луне и чистом небе видимость на водоеме лучше, чем в сумерках.

Горбач чаще выходит на охоту в потемках, поэтому считается, что его лучше ловить вечером.
Травяник, в хорошую погоду, хорошо клюет рано утром и на вечерней зорьке, но если ненастье, он может ловиться на протяжении всего светового дня.
Ночью, обычно, косяки окуней прячутся у мостовых свай, в коряжниках, под причалами и прочими убежищами. Ночуют они спят, обязательно оперевшись грудными плавниками обо что – нибудь .

Где искать и ловить окуня.

Каких мест придерживается окунь? В разное время года это различные акватории, но связывает их то, что зависят они от места нахождения и миграции косяков мелкой рыбешки, являющейся главной пищей окуней. Где малек там и «матросы».

Чтобы правильно выбрать место для рыбалки надо уметь читать водоем и понимать его ландшафт. Отличать перекат от плеса, излучину от затона, заводь от суводи. Разбираться в структуре дна: в старицах, в бровках, в свалах, омутах, ямах и пр.

Не помешает узнать виды прибрежно – водных и  водных растений, возле которых обычно стоит травяной окунь и прочая рыба: камыш, тростник, рогоз, осока, ряска, кувшинка.

Весной РО* держится мелководных заливов, в которых он нерестился сам и куда заходит на икромет другая рыба. Здесь можно поживиться икрой и мелким мальком белой рыбы.
Случается так, что после собственного нерестования, окунь остается в таких заливчиках до начала лета.
Когда он охотится в верхних слоях, мелкая рыбешка, удирая от нападающего на нее хищника, выпрыгивает из воды, а за ней следом появляется и сам преследователь, оставляя разводы на поверхности.

Обычно, мелкие и средние окушата атакуют группами и такая картина происходит одновременно в нескольких местах, не далеко друг от друга и длится достаточно долго, чтобы её можно было не заметить.

Окуневый бой — характерный признак, по которому рыболовы определяют присутствие этого хищника в данном месте.
На него невозможно не обратить внимания, тем более, что  происходящее сопровождается специфическими звуками. Чайки и бакланы не дадут вам пропустить такое событие, в котором и охотник и жертва становятся их добычей.

Если косяк окуней большой, то хищники загоняют рыбку в кольцо, которое внутри буквально кипит от выпрыгивающей из воды рыбы, безнадежно ищущей спасение. Происходящее спиннингисты называют окуневым котлом, для них он просто находка. В котел можно забрасывать спиннинговую снасть и  ловить окуней одного за другим.

Летом  мелкие  полосатики выбирает укрытия для засады на участках с очень медленным течением. Это обычно травянистые заводи, камышовые заросли вдоль косы, территории с водной растительностью возле речных островков, поросшие травой ямы под перекатами.

В солнечные теплые дни, окунь ищет тень и прячется от солнца, практически, в тех же местах, которые он выбирает для ночевки: лодочные причалы, сваи мостов, укрытия под нависающими над водой деревьями и берегами.

Осенью, с похолоданием воды, окунь как и вся белая рыба отходит от берега, перемещаясь в нижние слои водоема туда, где вода пока еще не успела остыть. Теперь его ловить можно только с лодки или дальнобойной матчевой снастью.

Зимой — по первому льду окунь выбирает места, затененные снежными сугробами, здесь у них обзор хороший, а самих не видно. В глухозимье наш герой ведет малоактивный образ жизни, бережет энергию, перемешается на небольшие дистанции, выбирает глубокие места, с достаточным содержанием кислорода.

В поведении окуня замечена такая деталь: на утренней зорьке, во время поисках пищи, стайки окуней идут вдоль берега и возвращаются обратно этой же тропой. Опытные рыболовы запоминают и знают окуневые тропы и зимой сверлят там лунки.

Во время оттепели РО покидают свои стоянки, подплывают к берегам с тростниковыми зарослями, здесь больше корма и вода насыщенней кислородом. Крупные окуни в этот период собираются в стайки и на отмелях охотятся на мелкую рыбку. Именно на отмелях горбачей следует искать во время оттепели.

Снасти для ловли окуня

В теплое время года, пока водоемы не покрыты льдом окуня удят летними снастями: поплавочной удочкой и спиннингом. Окунь клюет наверняка, поплавок резко улетает подводу без всяких прелюдий, а чувствительный спиннинг хорошо передает удар или рывок в руку.

По манере такой поклевки с ним может соперничать не каждая хищная рыба.

Поплавочная удочка и наживки для нее.

Для ужения окуня с берега подходит обычное болонское — телескопическое удилище длиной 5 м с безынерционной катушкой. Для ловли окуня с лодки хватить любого 1.5 м — 2 м складного удилища с пропускными кольцами и катушкодержателем. В лодки можно спокойно обойтись небольшой инерционной катушкой открытого типа диаметром 70 мм.
Оснастка на живца и на обычные наживки отличается размерами и огрузкой поплавка, так как живец на крючке постоянно сопротивляется, поплавок должен быть с хорошей плавучестью и грузоподъемностью не менее 20гр -30гр, чтобы малек его не топил.

Обычно рыболовы их делают самостоятельно из плотного пенопласта, используя канцелярский нож и наждачную бумагу, можно купить готовые поплавки для ловли на живца.

Горбоча ловят на червя — выползня, живца и на мелкого лягушонка, можно пробовать на пиявку. В качеств живцов используют рыбу долго не засыпающую на крючке.

Для обычных наживок: червей, ручейников, опарышей, мотелей, личинок стрекозы и пр. на которые ловят мелкого и среднего окуня, подойдет веретенообразный поплавок грузоподъемностью 5 — 8 г, соответствующий условиям рыбной ловли.  Легкий поплавок не целесообразен, так как  окунь хватает наживку сразу и тут же топит сигнализатор, конечно, буй на 200 — 300 г он утащить не сможет.

Ловим окуня спиннингом

В теплое время года рыбалка на РО* со спиннингом  считается добычливым и к тому же очень увлекательным занятием. Характеристики удилища, во многом, будут зависеть от того на какой размер приманки вы собираетесь таскать окушков. Средне — Легкий спиннинг с тестом 5-18 г или Легкий с тестом 5-13 г самые оптимальные классы мощности удилища для этой цели. Длину лучше брать не большую 1.7 м — 1.9 м, с таким  удилищем проще управляться. Катушку берите безынерционную, размером «2000» или «2500». Шнур — плетенный 0.1 мм -0.12 мм, вдруг окуня в процессе вываживания схватит щука, такое тоже случается, но а вообще разрывная прочность шнура должна соответствовать тесту удилища по леске.

Приманки для ловли окуня на спиннинг

Силиконовые твистеры и виброхвосты

Для ловли окуня на спиннинг используют силиконовые приманки с джиг-головками или ушастыми грузиками на шарнирном монтаже.

Диапазон окуневых твистеров и виброхвостов составляет от 1.5 см до 15 см. Их используют с соответствующими им по весу грузилами или джигголовками. На миниатюрные приманки весом от 1.5 — 4 г — ловят мелких матросиков, но случается так, что на них попадается и окунь солидных габаритов. Самые крупные приманки хороши для трофейного хищника, промежуточные размеры от 5 см — до 10 см считаются самыми ходовыми и более уловистыми, так как приемлемы для разнокалиберной рыбы.

Читателю, наверное будет интересно, как определить соответствующий вес головки для силиконовой приманки.
Вес ушастого грузила или джигголовки подбирается по следующему критерию: приманка своим поведением и внешним видом должна имитировать живую рыбку.
Если учесть, что во время паузы силиконовая обманка опускаться на дно вниз головой, которой служит свинцовая головка  крючка  или шаровидное грузило, то сразу станет понятно — вес грузила влияет на скорость её погружения.

Живой объект, как и приманка, не может камнем падать на дно, да и заметить его на такой скорости  достаточно сложно, и в то же время медленное погружение не вызовет активных колебаний подвижной части твистера или виброхвоста, что тоже не «очень хорошо».

Поэтому вес грузила подбирается с таким расчетом, чтобы при погружени силиконовое изделие было заметно и совершало интенсивные колебания хвостовой частью, т.е. шло ко дну не очень быстро и не слишком медленно.

Не стоит забывать, что от веса приманки с грузилом, это касается и воблеров и блесен, зависит дальность заброса, а легкую оснастку, вес которой не превышает 3 — 5 г можно кидать только ультралайтовым спиннингом, с которого я не рекомендовал бы осваивать спиннинговую снасть.

Забавно ловить окушат на съедобную резину, отличающуюся от обычного силикона, особой мягкостью и вкусовыми добавками. Матросик может долго преследовать твистер, откусывая по кусочку от его хвостовой части, но решаясь схватить целиком. Бывает, хватает обманку у самого берега или атакует только со второй попытки.

Вращающиеся блесны на окуня

Вертушка, излюбленная приманка окуня, ох и любят они высокочастотные колебания ее вращающегося лепестка, если полосатый окажется рядом, он ни в коем случае не пропустит вращалку. Ходовым размером для ловли полосатиков считаются номера от № 0 до № 3. Форма лепестка вертушки подбирается в зависимости от течения — ссылка. Стоит заметить, что вертушки очень зацепистые приманки и цепляются не только за рыбу, но и за окружающие предметы: траву, коряги, камни и пр. и легко теряются. Ловить ими желательно в чистых водоемах, с редкой растительностью.

Колеблющие блесны – эффективное средство на окуня.

Колеблющиеся блесны это классика для ловли ихтиофагов. Они появились самыми первыми из искусственных приманок. Ими ловят любую хищную рыбу и РО* в том числе. Размер колебалки  выбирайте не больше  3 — 5 см, а вот форма зависит от условия ловли: скорости течения, глубины и техники проводки.

Окуневые воблеры.

Многие спиннингисты предпочитают ловить окуней на воблеры, причем для них подходят не все, а специальной формы: кренки, щеды, фэды — обеспечивающие приманку активной игрой при любой и, даже, равномерной проводке. Хорошо себя зарекомендовали по РО воблеры минноу. Правда, они обладают слабовыраженной игрой, но в опытных руках быстро обретают естество благодаря твичингу — рывковой проводке.

Ходовыми считаются размеры от 4 см до 10 см, хотя на 4 см воблеры  летят плохо и играют слабо. Из своего личного опыта скажу: «Берите приманки крупнее, они тяжелее, поэтому их проще далеко бросать и играют они лучше, а это основные критерии для ловли окуня. А окунь если голодный, хватает воблер чуть меньше своего роста.

Зимняя ловля окуня.

Как же ловят РО* в зимнее время, вопрос риторический — очень просто, легче всего зимой ловить окушка, ерша и плотву.
Эти виды  чаще стоят на мелководье, охотно откликаются на естественные и искусственные приманки, много лески на оснастку не требуют, поэтому узлы распутывать не приходится.

Другое дело лещ, да еще в глухозимье, его приходится ловить на 8 -и метровой глубине, которую еще найти надо, сверля лунки одну за другой, занятие для настоящих мужчин.

Окуня зимой ловят на мормышку, блеснят в отвес балансирами или ловят на поплавочную удочку, только снасти специальные — зимние, а поплавки не более 1см и должны быть обязательно погруженными в воду.
Их огружают таким образом, чтобы сигнализаторы были утоплены на 1- 2 см в воде, иначе будут замерзать.
Зимний удильник представляет компактное приспособление длиной от 20 см до 50 см. Состоит он из хлыстика, вмонтированного в рукоять, на которую крепится маленькая катушка 30 — 50 мм с тонкой 0.1 мм — 0.15 мм леской. Его легко приспособить под любой вид ловли: с поплавком на кончик хлыста одевают резиновый или капроновый кембрик, через который пропускают леску, если ловят не на поплавок то для сигнализации поклевки на кончик хлыста одевают кивок, причем для разных приманок стараются использовать различные кивки. Для блеснения – жесткие, пружинистые, с мормышками — чувствительные лавсановые и резиновые сторожки.

 

С кивковой удочкой, часто используют балансиры — искусственные приманки, работающие на движение «верх — вниз» и мормышки — небольшие крючочки с шарообразным грузилом, монолитно впаянным к концу цевья. На мормышку насаживают естественные наживки: мотыля, опарыша, червячка или их имитации из съедобной резины. Некоторые любители ловят на голую мормышку, которую в народе окрестили «чертиком.»

В зимней рыбалке тоже много своих тонкостей: поиск рыбы, регулярная смена места ловли, выбор качественного бура, нужной мормышки, кивка, блесны, применение правильной игры мормышкой или балансиром и пр.

Всего хорошего. До новых встреч.

* РО — Речной окунь

slyfisher.ru

характиристика вида, образ жизни и способы ловли

Каждый рыболов на территории нашей страны видел или ловил речного окуня. Принадлежит эта рыба к семейству окуневых. Для ее внешнего облика характерно наличие поперечных полос по бокам, различных оттенков зеленого цвета. Чем старше окунь речной, тем они темнее, а небольшие окуньки имеют светло-зеленый окрас. Окрас окуня также будет зависеть от качества воды и цвета дна в водоеме, чем более светлое дно – тем незаметнее будут полоски на боках рыбы и наоборот. Самцы имеют более яркий окрас по сравнению с самками.

Существуют разные виды окуня, исходя из принадлежности к которому может различаться и вес окуня. Играет роль и место, где обитает окунь.Пресноводные окуни, живущие в прибрежной зоне, или так называемые «травяные окуни», редко превышают веса в 250 граммов. Речной окунь живущий в глубоководной части рек, озер, лиманов может вырастать до 2,5 килограммов. Стандартная длина окуня составляет 20-25 сантиметров, но при благоприятных условиях среды обитания, хорошей кормовой базе, он может вырасти и больше. Длины более 50 сантиметров достигает крайне редко. Сколько живет окунь в наших реках и озерах? Как правило, до 10 лет.А самый старый озерный окунь был пойман в Монголии возрастом 23 года и длиной 44,5 сантиметра.

Места обитания речного окуня очень распространены и охватывают практически всю европейскую часть нашего континента. На востоке районы ареала его обитания доходят до Сибири, где он начинает встречаться уже гораздо реже.Любимым местом для икромета для речного окуня являются озера с незагрязненной водой, где он активно размножается.Он достаточно непривередлив к условиям размножения и представляется одним из наиболее часто встречающихся обитателей ихтиофауны наших водоемов.

Рацион питания окуня

Рассмотрим, чем же питается окунь. Кормится он, как правило, в дневное и сумеречное время, а ночью переходит в неактивное состояние. Рыболовы могут рано утром наблюдать его активные действия по поиску пищи по характерным всплескам на воде и мелким рыбешкам выпрыгивающим из водоема.

Привычный рацион питания окуней состоит из разной пищи, в зависимости от возраста и времени года. В начальной стадии развития они поедают планктонных беспозвоночных, но уже достигнув размера 20-60 миллиметров окуньки переходят на питание мальками самых различных видов рыб, не гнушаясь и мелкими представителями собственного вида. В озерах и прудах, где численность окуня преобладает, мальки собственного вида могут составлять до 70 процентов от всего объема питания.

Фото 1. Мальки — пища окуня и наживка на него.

В рацион более крупных особей помимо небольшой рыбешки могут входить раки, икра различных пород рыбы. Обыкновенный окунь характеризуется как активный хищник, о чем можно судить по его жадной манере клева на различные виды приманок и живца. Но может, также поедать и моллюсков, живущих в местах его обитания, что говорит, также, о наличии собирательного типа питания.

Достигшие взрослого возраста окунь – это сильный и активный хищник, иногда наедающийся до такой степени, что хвосты проглоченных им рыбешек торчат у него из пасти. Во время жора, он может атаковать новую жертву, не проглотив предыдущую. Рыбалка на окуня очень ценится рыболовами именно за свою «спортивность» и азарт.Пожалуй, немногое, что его иногда останавливает, так это размер собственное пасти, в которую могла бы поместиться атакуемая рыба.Охотятся окуни стаей, лишь с достижением взрослого возраста и крупных размеров, они начинают делать это самостоятельно.

Окунь является нежирной рыбой, так как жир имеет свойство накапливаться в нижней части брюха рыбы, а не в верхних тканях. Самки, как правило, более упитанные, чем самцы.

Поведение речного окуня в зависимости от времени года

В различное время года речной окунь ведет себя по-разному. Здесь наблюдается зависимость от передвижения по водоему стаек мелкой рыбы, являющейся основой кормовой базой. Местонахождение полосатого хищника будет напрямую зависеть от их стоянки.

Весенний период

Весной, едва оправившись после нереста, окунь продолжает находиться в мелких заливах, где отметал свою икру. Причиной тому служит то, что в те же самые неглубокие заливы будут заходить стаи белой рыбыидущей на икромет. Для полосатого хищника это золотое время, которое он посвящает тому, чтобы поправить свое состояние после нереста. Как правило, нерест большого количества видов рыб проходит до мая. Затем окунь собирается в стаи и уходит из мелководных прогретых участков.

Летний период

Окончив нерест, окунь направляется на участки с небыстрым течением и обилием мест для обустройства засад на своих будущих жертв. «Травяные» окуни занимают свои позиции в тихих заводях, зарослях камыша, кувшинок, другой прибрежной растительности. Наиболее перспективными участками для обустройства засад будут прилегающие к перекатам участки рельефа дна, закоряженные места. В условиях летней жары окунь будет укрываться в теневых зонах, таких как:

  • опоры моста
  • нависающие обрывами
  • наклонившиеся камыши
  • пролеты мостов
  • причалы для лодок

Крупные экземпляры глубинного окуня, водятся в более труднодоступных местах. К ним относятся закоряженные омуты, глубокие ямы с неровным донным рельефом. Из своих укрытий глубинный окунь выходит на кормежку на рассвете и с наступлением темного времени суток.

Фото 2. Коряжник на малой речке.

В крупных водоемах, окуня можно встретить на выделяющихся возвышениях дна, скоплениях больших камней, зарослей кувшинок и камыша, на перепадах глубин вдоль линии берега, островов.

Окунь отлично акклиматизировался к жизни в крупных водохранилищах и малыхводоемах, появившихся на местах заброшенных карьеров. Не живет окунь лишь на сильно заболоченных участках, где вода промерзает до самого дна.

Осенний период

В начале осени белая рыба начинает сбиваться в стаи и перемещается от береговой линии в глубину водоема. Вслед за уходящей кормовой базой движется и окунь.Спонижением температуры воздуха, глубже будет уходить и вся рыба, ведь глубокие слои будут наиболее теплыми. Окунь, переместившись в эти слои, останется там и в дальнейшем. По первому льду, он еще не будет стоять в одном месте. Его стаи будут свободно перемещаться по акватории водоема, следуя за рыбьими косяками. Признаки его активности могут наблюдаться и возле кромки камыша, и на мелководье.

Зимний период

С наступлением глухозимья, на малой глубине происходит процесс разложения отмирающих растений, понижая и содержание кислорода в воде. При таких условиях вся рыба лишь изредка покидает места своих стоянок на глубине. Все процессы жизнедеятельности замедляются, а обилие пищи в местах зимовки не обязывает окуня к активным действиям. Существует лишь одна серьезная опасность – стать жертвой другого, более серьезного хищника. Лишь с приходом тепла, окуньпереходит на нормальное питание и плавание по акватории водоема. Стайки окуня приближаются к устьям подтаявших ручьев, рек, которые несут в своих водах жизненно важный кислород. После того как талая вода, содержащая большое его количество, распространится по водоему, окунь начнет движение с мест зимовки в поисках будущего нерестилища.

Фото 3. Зимой на мормышку.

Способы окуневой рыбалки

В настоящее время существует большое количество способов и оснасток для ловли окуня. Рассмотрим некоторые из них:

Ловля окуня на удочку

Весной и осенью большое распространение имеет поплавочная снасть на окуня. Легкое удилище до 5 метров в длину с катушкой небольшого объема. Леска используется до 0,3 миллиметра, поплавок средних размеров, или большого размера — для рыбалки на живцовую удочку. Насадка может быть самая разнообразная: навозный червь, ручейник, опарыш, пиявка. Хорошие результаты дает ловля на живую рыбку. Здесь подойдет мелкий карасик, ершик, уклейка.

Внимание!Наиболее результативным временем лова будет раннее утро и вечерние часы. В жаркие часы хищник уходит под укрытие тени или на глубину, где пережидает жару. Окунь будет ловиться и в дневное время, но лишь в случае пасмурной погоды и мелкого дождя.

В осеннее время ловля окуня на животные приманки, например, на небольшую лягушку. Для этих целей с лески убирают поводок, заменяя его грузилом, и с лодки проводят свободно перемещающегося лягушонка по поверхности самых перспективных мест, где может укрываться окунь. Перед такой рыбалкой, необходимо приготовиться к тому что, клюнуть могут и другие соблазнившиеся хищники.

На реках и глубоких озерах применяют ловлю в отвес с лодки. Последовательно исследуя все перспективные места рыболов перемещается на лодке по водоему в поисках стайки окуня.

В случае поклевки окуня никогда не стоит допускать ослабления натянутой лески. Губы у речного окуня достаточно слабые и крючок может выскочить из ранки. В этом случае окунь уведет за собой и свою стаю.

Ловля окуня на донку

Подробно читайте здесь!
Ловят окуня на донную снасть также,как и любую другую рыбу. В устройстве монтажа не предусмотрена кормушка. Крючок лучше применять с длинным цевьем, для удобстваснятия рыбы с крючка. Поклевка речного окуня происходит резко и для своевременного реагирования лучше применять сигнализаторы. Наживкой могут послужить различные личинки, черви, мальки и кусочки рыбы.

Ловля окуня на удочки зимой

В первые недели после окончания ледостава полосатого ловят на окуневые блесны и балансиры. В дальнейшем, по мере уменьшения клева,используют мормышки и мотыля. В конце ноября и начале декабря рыболовы перемещаются по льду в поисках окуня на места глубоких ям и используют замедленное блеснение.Неплохой эффект дает подсаживание на крючок живца или кусочка рыбки, маскировка тройника шерстяной ниткой. Дополнительный бусинки и кембрики ярких цветов помогут бороться с периодом бесклевья. С приближением весны окунь может перемещаться в сторону оттаявших устьев ручьев и речушек, где рыболовы могут отвести свою душу.

Ловля окуня на спиннинг

Способность окуня реагировать на все движущиеся предметы, хотя бы отдаленно напоминающие ему мелкую рыбешку или другое живое существо входящее в его рацион, давно отмечено рыболовами и производителями товаров для рыбалки. Они делают снасти для ловли окуня и огромное количество приманок всех цветов и размеров. Для окуневой рыбалки подойдет удилище среднебыстрого строя, которое позволит и осуществить соответствующую проводку и погасить рывки рыбы при вываживании. Основной леской может как плетеная, так и монофильная, способная простить многие ошибки рыболова при вываживании энергичного окуня. Катушки, по классификации DAIWA, ставят 1500-2000 единиц.

Распространенные приманки для ловли окуня.

Во время жора окунь клюет на все виды искусственных приманок. Силиконовые виброхвосты и твистеры отлично проявили себя как при ловле на глубине, так и на мелководье. Блесны «вертушки»и колеблющиеся блесны отлично показали себя при облове береговой части водоемов. Воблеры оптимально приспособлены для рыбалки на окуня в лиманах и озерах с высокой травой и полями кувшинок, закоряженных местах.Из животных приманок наиболее результативно использование живца. Хорошо себя проявили: навозный червь, опарыш, ручейник, а зимой незаменим мотыль.

fishelovka.ru

Окунь – активная, хищная, стайная рыба.

Латинское название этой рыбы: «Perca Fluviatilis»,- переводиться как «речная колючка». Окунь – одна из самых распространённых рыб Европейской части России. И по праву считается одной из самых красивых наших рыб.

Встречается окунь повсюду: — в больших и маленьких озёрах, водохранилищах, крупных реках и мелких речушках, даже в небольших прудах можно встретить этого представителя семейства окунёвых!

Тело у окуня укороченное и горбатое. Чем крупнее окунь, тем более высоким становиться его тело, горб становиться крутым. За это крупных окуней называют – горбачами. Спина окуня тёмно – зелёная, бока желтовато – зелёные, брюшко желтоватое. По бокам туловища 5-9 поперечных тёмных полос. Брюшные, анальный и хвостовой плавники – красные. Спинной плавник снабжён колючками. Речной окунь – одна из самых нарядных рыб!

Окраска окуня изменчивая. В глубоких водоёмах с тёмным грунтом, окуни очень тёмные, а в реках со светлым песчаным дном окуни бывают настолько светлые, что боковые поперечные полосы едва просматриваются на теле. Но самым красивым окунем, по праву считаются окуни живущие в глубоких торфяных озёрах с чёрным грунтом. Спина таких окуней зеленовато – чёрная, боковые поперечны полосы ярко прорисовываются на теле. Бока ярко – зелёные. Брюшко оранжево – жёлтое. Плавники ярко – красные! Также окраска окуня зависит от пола рыбы. Самки более нарядные, окраска самцов – тускнее! В течение дня, окрас окуня меняется. Ночью окуни становятся более светлыми, а в солнечный день, окраска становиться максимально яркой. Яркость расцветки рыб, также зависит от «настроения» рыбы. Так при испуге или стрессе окраска окуня блекнет. В стае окуней, где существует иерархия, самые крупные окуни – имеют максимально интенсивную окраску, более мелкие экземпляры – блеклые!

Последнее время, в уловах рыбаков, всё чаще стали попадаться окуни с «веснушками». У этих рыб, всё тело бывает усеяно чёрно – коричневыми пятнышками. По утверждению ихтиологов – это является, безопасным для человека, заболеванием рыб, но влияет ли это заболевание на самих рыб – неизвестно! Окуни с «веснушками», также бойко, как и их здоровые собратья: гоняются за добычей, нерестятся и ведут обычный образ жизни, присущий всем речным окуням!

Размеры среднестатистического окуня не велики! Обычный вес составляет 100-200гр. Но бывают и рекордсмены, которые вырастают до 1,5кг и даже до 2кг. Самки крупнее самцов.

Окунь – активная, хищная, стайная рыба. Питается исключительно живыми движущимися организмами, которые попадаются в местах обитания окуня. Молодь рыб, мелкие раки во время линьки, рачок – бокоплав, ручейник, пиявки, личинки стрекозы, мотыль, водяные жуки, черви, любой живой организм, проявляющий движение, может стать объектом охоты окуня. Но излюбленной добычей крупного окуня, является молодь карповых рыб. Предпочтение отдаётся узкотелым рыбам, таким как, уклейка, верховка, тюлька, быстрянка, сельдь, речные и озёрные гольяны, пескари, щиповки, молодь плотвы. Мелкие молодые окуни довольствуются более лёгкой и доступной добычей, поедая беззащитных водных насекомых. Совсем меленькие окуньки длительное время кормятся одним планктоном.

Окунь стайная рыба! Стаи окуней могут быть огромными, а могут состоять всего из 5-6шт. По сравнению с другими рыбами, окуня можно назвать интеллектуалом! Какими только способами охоты не пользуются окуни, чтобы поймать шустрых мальков! На широких водных просторах, с большой глубиной, например в водохранилищах, крупные стаи окуней постоянно находятся в поиске косяков мелкой рыбы, т.к. уклейка, верховка, быстрянка, тюлька . Найдя стаю мелкой рыбы, окуни выгоняют мелюзгу на поверхность, берут её в плотное кольцо и уже не выпускают своих жертв за периметр кольца. Такие скопления молоди рыб и окуней называются котлами. Окунёвый котёл можно увидеть издалека, по скоплению чаек. Собрав малька в одно место, окуни начинают пиршество! Окуни стремительно атакуют рыбок, которые оказываются ближе к границе котла. Такая коллективная охота продолжается, пока вся стая окуней не насытиться.

В речных заливах стаи окуней предпочитают выгонять мальков на мелководье, к самому берегу. И при охоте, действуют по такому же принципу: — атакуют рыбок, пытающихся вырвать из окружения на глубину.

Часто, большие стаи окуней, караулят мальков рыб в устьях небольших рек и ручьёв.

Окуни — стайные рыбы. Но чем крупнее вырастают окуни, тем больше тяготеют они к самостоятельной, отдельной от стаи жизни! Самые крупные окуни, — одиночные, самостоятельные хищники. Это связанно с тем, что крупный окунь уже не нуждается в коллективной охоте и может самостоятельно охотиться на любую, доступную по размеру рыбу. Также, рыбы группируются в стаи по принципу одинаковости размеров, и мелкие окуни начинают сторониться крупных собратьев. Когда же в водоёме складываются подходящие условия и многие окуни вырастают до больших размеров, то они охотно группируются в стаи, и тогда, такая стая, становится настоящей грозой водоёма.

Окунь очень живучая, крепкая и сильная рыба! Окуни могут приспособиться к любым условиям обитания и подчас, становятся настоящим бичом водоёма, поедая в больших количествах ценные виды рыб. Врагов у окуней мало! Более или менее регулярно, на мелкого окуня охотиться только щука! Да и той, крупные окуни оказываются не по зубам. А вот сам окунь, в водоёмах, где обитает щука, активно охотиться за молоденькими щурятами, — тем самым уничтожая свою потенциальную опасность! Окуням не чужд и каннибализм. Крупные окуни в больших количествах поедают собственную молодь. На стадии личинок и мальков – сеголеток, окуньки абсолютно беззащитны и становятся лёгкой добычей многих хищных рыб.

Хоть окунь и оседлая рыба и предпочитает держаться знакомых мест в водоёме, но ему не чужды сезонные миграции. При отсутствии кормовых объектов на постоянном месте обитания, окунь начинает перемещаться в поисках мест, изобилующих мелкой рыбёшкой и другим кормом. Также, зоны обитания, распределяются у окуней по размерам. Мелкие окуньки придерживаются мелководных заливов, рядом с травой, завалами из веток и коряг, крупные окуни выходят на простор и глубину!

Нереститься окунь с конца апреля, до середины мая, при температуре воды 6-15*С. На нерест окунь собирается большими стаями, но сам нерест проходи тихо и незаметно! Крупный окунь откладывает икру на глубине, среди зарослей веток. Некрупные окуни нерестятся на более мелких местах, откладываю икру на прошлогоднюю жёсткую растительность и ветви поваленных в воду деревьев. Поскольку икрометание происходит в достаточно глубоководных местах, которые и период низкой воды остаются под водой, весенние колебания уровня воды, вызванные работой ГЭС, ни как не сказывается на численности выклюнувшихся икринок. Это отчасти и приводит, к тому, что окуни на многих водоёмах становятся, наряду с плотвой, самой массовой рыбой!

Икрометание у окуня «гнездовое» — в нём участвуют одна сама и несколько самцов. Икра донная, липкая, крупная. Самки откладывают её длинными слизистыми лентами.

При температуре воды 10-12*С, развитие ей продолжается около 3 недель.

Через некоторое время отнерестившиеся, отощавшие окуни, начинают активно кормиться и радовать рыболовов любителей интенсивными поклёвками, а для рыболовов – спортсменов, окунь – это рабочая рыба, которой выигрывают соревнования.

Окунь ловиться почти всеми любительскими снастями.

Подводные охотники проявляют интерес только к самым крупным окуням, вес которых превышает килограмм.

Окунь считается малоценной промысловой рыбой. Мелкий окунь, для промысловиков – это сорная рыба, которая только мешается при распутывании сетей.

С гастрономической точки зрения, окунь представляет большой интерес. Окунь обладает очень вкусным мясом. Чем крупнее окунь, тем более высокими вкусовыми качествами он обладает! Костей в мясе окуня мало, но колючие плавники и жёсткая, прочная, мелкая чешуя, которая как броня покрывает тело окуня, делают его малопривлекательной рыбой для домохозяек.

На какие только ухищрения не идут рыбаки, чтобы облегчить и упростить процесс чистки окуней. Многие рыбаки рассматривают окуня исключительно, как рыбу пригодную только для горячего копчения вместе с чешуёй. У окуня подвергшегося термической обработке, чешуя легко снимается вместе с кожей!

Статья вот отсюда — http://www.aqualife-nn.ru/texts/articles/95/185

lovimvmeste.ru

названия, описание. Обыкновенный ёрш. Волжский судак. Речной окунь

Окунеобразные – самый большой отряд рыб, насчитывающий более 10 000 видов, распространенных по разным водоемам планеты. К числу наиболее распространенных относится семейство окуневых рыб. Часть видов имеет брюшные плавники, которые располагаются под грудными или впереди них. Плавники у окунеобразных, как правило, с колючками. Количество лучей не больше шести. Основания грудных плавников размещены косо или перпендикулярно к оси тела. У окунеобразных отсутствует жировой плавник. Плавательный пузырь несвязан с кишечником или вовсе отсутствует. Отряд включает в себя 160 семейств и 20 подотрядов.

Каких рыб относят к семейству окуневых

В пресных и соленых водах Северного полушария встречается семейство окуневых:

  • в странах Европы, за исключением Северной Шотландии, Испании и Италии;
  • в Норвегии, Греции;
  • в Северной Азии, не считая Камчатку и Чукотку;
  • в Северной Америке.

Спинной плавник делится на мягкую и колючую часть, у некоторых особей они объединены, а у других располагаются отдельно. Щетинковидные зубы на челюстях помещаются в несколько рядов, а у некоторых есть даже клыки. Жаберные перепонки свободны от межжаберного промежутка. Чешуя состоит из тонких, округлых, полупрозрачных пластинок с зазубренным наружным краем. Семейство окуневых рыб насчитывает десять родов и более чем сто видов, 7 из которых населяют водоемы России. Более обширно распространены окуни, далее идут судаки, ершики и чопы.

В Азовско-Черноморском бассейне ловят окуня-подкаменщика и перкарину, а также чопа. Этеостому, перцину и аммокрипту можно встретить в Северной Америке.

Род Окуни

Различают три вида окуней: речной (обыкновенный), желтый и балхашский.

Речной окунь – один из наиболее популярных видов рыб. Он обитает в большинстве водоемов, а также в горных озерах, которые находятся на высоте в несколько тысяч метров.

Окунь имеет броскую окраску — насыщенного зеленого цвета спинку, а бока с темными полосками желтовато-зеленого оттенка. Грудные плавники желтого цвета, а брюшные – красноватого. Оранжевого оттенка круглые глазки. Окрас обыкновенного окуня зависит от окружающей среды, например в лесных озерах он приобретает темный цвет.

Половозрелыми самки становятся после трех лет, а самцы уже в один-два года. Икру женские особи откладывают на ил, коряги. Икринок бывает 200–300 тысяч, количество зависит от размеров самочки.

Только что родившиеся окуни обитают в прибрежной зоне, стараясь держаться вместе, и питаются зоопланктоном. Хищником молодой окунь становится, когда его тело вырастает в длину до 10 см, и далее он начинает употреблять в пищу мелкую рыбу.

Для щуки, судака окунь считается легкой и лакомой добычей.

Обыкновенный окунь составляет основную часть всего улова в некоторых водоемах. Его с удовольствием употребляют в пищу. Окунь очень прожорлив, поэтому рыболовы ловят его на протяжении целого года различными снастями.

Perca flavescens, Perca schrenkii

Желтый окунь по всем параметрам очень схож с речным.

Он обитает на востоке Северной Америки и считается значимым объектом спортивного рыболовства.

Балхашский окунь, в отличие от речного, обладает вытянутым телом. У него не наблюдается темных пятен на спинном плавнике. Балхашский окунь – хищная рыбешка, которая с удовольствием пожирает небольших рыбок, но не брезгует и собственными мальками. Растет окунь небыстро, вырастает в длину до 50 см и весом до полутора килограммов.

Окунь считается промысловой рыбой. Ее вялят, коптят, замораживают.

Род судаки

Род судаков имеет длинное тело, боковая линия захватывает хвостовой плавник. Брюшные плавники широко раздвинуты, а на челюстях, как правило, присутствуют клыки.

Различают следующие виды:

  • обыкновенный;
  • берш;
  • морской;
  • светлоперый;
  • канадский.

У судака имеется около 20 ветвистых лучей, которые находятся на спинном плавнике. Сильные клыки находятся на челюстях. Встречается очень крупная рыба, весом 11 кг и длиной 115 см. В основном судаки длиной тела 60 см и весом 3 кг. Судак – крупнейший вид семейства окуневых рыб — широко известен и популярен в водах Балтийского, Азовского и Каспийского морей. Спинка сероватого цвета, по бокам расположены черные полоски.

Судак жилой и полупроходной – это две биологические формы. Первый предпочитает чистые озера и реки. Комфортно себя чувствует при температуре воды 16–17 градусов. Проходной предпочитает солоноватую воду. Примерно 90 % всего улова приходится на полупроходного судака. Икринки мелкие и плодовитые. Враги: окунь, угорь, щука. Речной судак считается ценной промысловой рыбой.

Sander volgensis

Волжский судак (берш), в отличие от обыкновенного, не имеет клыков, предкрышка целиком покрыта чешуей. Вес судака — 1,3 кг, а длина составляет 45 см. Популярен в реках Азовского и Черного моря, как правило, в среднем течении.

Волжский – пресноводная рыба, но иногда заходит и в Каспийское море. Волжский судак обитает в Шексне, Каме, а также его можно встретить в южных водоемах. Чем дальше от юга места обитания судака, тем на более поздний срок переносится нерест. При появлении на свет судак начинает питаться небольшим по размеру зоопланктоном, а как только подрастет до 40 мм, начинает употреблять в пищу бентос. На второй год переходит на хищное питание – окуневые рыбы. Судаки, которые длиннее 15 см, употребляют исключительно рыбу. У них нет клыков, поэтому большую рыбу они не могут поймать. Судак заглатывает рыб от 0,5 до 7 см. В весенний период он начинает откармливаться годовиками, летом насыщенность кормления уменьшается, в осенний период питается подросшими рыбами.

Sander marinus

Морской судак, в отличие от волжского, имеет более маленькие глаза. Длина судака составляет 600 мм. Особо популярна эта рыбешка в среднем и южном Каспии, на западе Черного моря.

Судак, обитающий в Каспийском море, практически не заходит в реки. Весной наступает время нереста. Икринки более крупные, чем у речного судака. Плодовитость зависит от размеров самки и варьируется от 13 до 126 тысяч икринок. В два года судак готов к размножению. Питаться морской судак предпочитает молодой селедочкой, бычками, килькой, креветками. Промысловая роль небольшая.

Род Ерши

У рода ершей плавники на спине, состоящие из колючей и мягкой части, соединены между собой, на голове находятся полости восприимчивых каналов, на челюстях — щетинковидные зубы. Различают следующие виды: обыкновенный, бирючок и полосатый ерш.

Gymnocephalus cernuus

Обыкновенный ерш популярен в крупных реках, материковых озерах и проточных прудах. Остерегается рек с быстро текущей водой. Тело рыбины покрыто чешуей и слизью, с боков сжато. Спинка серо-зеленая с темными, почти черными пятнышками, брюшко беленькое и желтоватые бока. На спинном и хвостовом плавнике черные точечки. Глаза большие, радужка мутно-лиловая. Окрас ерша зависит от места обитания. В водоемах с илистым дном цветовой оттенок более темный, чем в водах с песчаным дном.

Рыбешка в длину от 10 до 15 см, весом 20–25 г. Встречаются особи и до 30 см в длину, весом до 200 г, в основном в водоемах Сибири и на Урале. Весной наступает период нереста. В это время самки способны откладывать икру неоднократно. Способность к размножению наступает в два года. Быстрое созревание, отличная плодовитость способствуют быстрому увеличению популяции.

После рождения обыкновенный ерш лакомится зоопланктоном, но уже через некоторое время переключается на питание организмами, которые обитают на дне водоема. У ершей в ночное время наблюдается пик активности, и он усиленно начинает питаться. Зафиксирован максимальный возраст жизни ерша, который составляет 10 лет.

Бирючок, в отличие от ерша, имеет более длинное тело и мелкую чешую. Его можно встретить только в водоемах с быстрым течением. Окрас тела – желтый, спина – зеленовато-желтого цвета, брюшко белое, слегка серебристое, на боках виднеется несколько темных пятнышек. На нерест идет весной. В пищу употребляет в основном донных беспозвоночных и мелкую рыбу. Очень знатная из бирючка получается уха.

Полосатый ерш обитает в пресных водах с песчаным дном и насыщенных кислородом. Питается ракообразными, мальками рыб, икрой, червями. Форма тела удлиненная, большая голова, спинной плавник имеет небольшую выемку. Рыба скользкая на ощупь. По бокам тела расположены черные продольные полоски. Тело бледно-желтого цвета, брюшко беловато-серебристое, бока золотисто-желтого окраса. Нерестится ранней весной.

Род Чопы

Чопы также относятся к семейству окуневых рыб, но, в отличие от ершей, имеют веретеновидно-цилиндрическую форму тела, два раздвинутых спинных плавника, гладкий нижний край предкрышки.

Различают следующие виды чопов: обыкновенный, малый, французский.

Чоп обыкновенный обладает цилиндрическим, слегка приплюснутым тельцем желтовато-серого цвета. На боках различимые полоски бурого окраса. Популярен в Дунае и его притоках. Размер рыбины может достигать 48 см. В основном встречаются экземпляры длиной 25 см. Чоп предпочитает находиться у самого дна, питается небольшой рыбешкой и донными беспозвоночными. На нерест идет в марте-апреле. Икринки в основном мелкие и клейкие.

Zingel streber

Малый чоп популярен в Дунае и в реке Вардар, которая впадает в Эгейское море. Чоп предпочитает сумерки.

Питается, как правило, ночью личинками, червями, моллюсками и рачками. Длина тела составляет 20 см, а вес — примерно 200 г. На нерест идет в апреле-мае. Плодовитость может достигать 10 тысяч икринок. Икра небольшая, приклеивается к субстрату.

Zingel asper

Французский чоп ведет в основном ночную жизнь. Обитает на дне водоемов. Питается в основном разными донными животными. Длина колеблется от 15 до 20 см.

Тело рыбы серовато-желтого цвета. Брюшко белое, а по бокам три бурые полоски. На нерест идет с марта по апрель. Продолжительность жизни французского чопа примерно 3,5 года. Чоп – небольшая рыба семейства окуневых распространена в бассейне реки Рона.

Семейство Ставридовые

Ставридовые обладают двумя спинными плавниками: первый – колючий, небольшого размера, с маленькими колючими лучами, а второй — длинный. У части видов на боковой линии находятся костные щиты. У данного вида рыб тонкий хвостовой стебель. Ставридовые обитают в теплых водах. Большинство рыб имеет огромное значение в рыболовстве. В семейство входит около 20 родов с двумястами видами морских рыб.

Наиболее популярным видом считается род Ставрида. Морская рыба семейства окуневых обладает продолговатым телом, которое немного сжато по бокам. Голова покрыта чешуйками, а на глазах присутствуют жировые веки. Ставрида имеет маленькие зубки, питается зоопланктоном, небольшой рыбой.

Окуневые распространились практически по всему земному шару. Они обладают наивысшей ценностью при употреблении в свежем, замороженном или консервированном виде.

fb.ru

Окунь рыба — Блог рыбака любителя

8 Май 2014       Виктор      Главная страница » Рыбы      Просмотров:  

Приветствую вас на своем блоге! Окунь рыба хищная, обитает во во многих реках нашей страны, в этой статье я опишу эту рыбу. Где она обитает, ее повадки и чем она питается. Существует обыкновенный (речной) и морской окунь. Здесь я опишу речного окуня, который пользуется спросом у  рыболовов. Окунь речной или обыкновенный, широко распространен в пресных водоемах. Так же его завезли в Африку, Австралию и Новую Зеландию. Речной окунь отличается от морского несколькими признаками, глазами, и размером. Он постоянно находится в пресноводных водах. Обитает почти во всех водоемах России.

 

   Окунь рыба хищная

Речной окунь относится к хищным видам рыб. Основная пища его составляет мальки других пресноводных рыб. Держится в основном в равнинных водоемах, в реках и озерах, а так же прудах и водохранилищах. Окунь рыба которая не любит холодные, с быстрым течением и горные реки. Средний вес окуня примерно 100 гр, достигается в 4 летнем возрасте.  Длина тела крупного окуня до 40 см, при хороших условиях роста окунь может достигать до 2 кг  веса. Но встречаются и более крупные рыбы. Особенно у них выражается не длина тела а высота и толщина. Самый большой возраст окуня, это 15 лет. Самый крупный окунь пойман с весом 3,6 кг, при длине 50 см. 

 

Как выглядит рыба окунь

Туловище рыбы широкое, особенно у крупных особей, и немного горбатый. Отсюда и его второе название «горбач». Окрас тела у окуня темно-зеленый у спины, имеет темные вертикальные полосы по бокам, их количество от 5 до 9 полос. Брюхо окуня желтоватого цвета. Голова гладкая с верху, чешуя у окуня мелкая.  Окунь имеет два спинных плавника, один нижний задний плавник, все плавники желто-красного цвета. Глаза оранжевого цвета. Общий цвет рыбы зависит от среды обитания, качества воды и грунта. На жаберных крышках находятся по одному острому шипу, которые очень больно колются и даже могут вызвать легкое воспаление. Рот у рыбы большой, имеет очень много мелких зубов. Самцы и самки по цвету не отличаются. У окуня может изменяться форма тела, в зависимости от мест обитания, встречаются окуни с выраженным горбом.

Рыба окунь любит находиться под откосами, в ямах с медленным течением, у мостов, корягах, у затопленных и нависших над водой деревьев, под пристанями.  В больших водоемах стоит в зарослях, в местах покрытыми растительностью. В этих местах находится в больших стаях, где и гоняет мальков. Осенью, перед началом ледостава окунь начинают свое передвижение группируясь в небольшие стаи. После появления льда собирается в большие косяки по возрасту. И стоят около мест своих стоянок.

Зимой любит стоять более глубоких местах, уходит из тех мест где недостаточно кислорода, переходит в более свежие водоемы. В прудах и озерах находится на песчано-галечных участках. В местах где нет этих мест окунь поднимается выше на 1 метр, и держится там до появления первых талых вод. Если погода стоит теплая и равномерная, то окунь средних размеров может выходить на мелкие участки водоема с небольшой растительностью.

Когда нерестится окунь

На нерест рыба окунь идет ранней весной с апреля по май, в разных местах России по разному. Так на Юге она нерестится уже в марте или даже в феврале. В  северных районах нерест начинается позже. Икру, в виде студенистой ленты (до 1 метра), откладывает в местах с прошлогодней растительностью, на небольшой глубине. Начало нереста зависит от полного освобождения рек ото льда и повышения постоянной температуры до 10 градусов тепла. Во время нереста в большие косяки не собирается. Плодовитость окуней  составляет 200 тыс икринок. По окончанию нереста рыбы уходят в места летних стоянок, где и находится до наступления осени.

Ловят окуня поплавочными, донными снастями с применением мальков и животных приманок. Спиннингом ловят на разные искусственные приманки, с разными оснастками, в том числе поводковые. Зимой окуня ловят в основном на мормышку, блесну и балансир.

Окунь рыба хищная, но мелкие рыбы питаются водными насекомыми, подрастая становятся полностью хищниками.

 
 
 
На главную страницу.

Почитайте еще интересные статьи

    Метки: Рыба окунь     

rybalka48.ru

снасти, способы ловли :: SYL.ru

Эта рыба знакома каждому, кто любит заниматься «тихой охотой». Водится она как в пресноводных водоемах, так и в морях. Рыба окунь принадлежит к классу лучеперых. Отличительной чертой этого подводного обитателя является строение его спинного плавника. Он состоит из двух частей: колючей передней и задней, более мягкой. Брюшные плавники окрашены в ярко-красный или розоватый цвет, в зависимости от того, где обитает эта рыба.

Общая информация

Окунь имеет довольно крупные зубы, расположенные в несколько рядов. А у некоторых видов присутствуют даже клыки. Взрослая рыба окунь – это сильная и активная хищница. Во время жора она может даже атаковать новую жертву, еще не проглотив предыдущую. Рыбалка на полосатика очень ценится любителями «тихой охоты» за азарт и спортивность.

Будучи стайной, рыба окунь только с достижением взрослого возраста начинает охотиться самостоятельно. С молодняком же дело обстоит иначе. Окунь маленький всегда встречается в косяках. Поэтому, поймав один небольшой экземпляр, можно быть уверенным, что следующая поклевка не заставит себя ждать.

Речной окунь

Семейство этого подводного обитателя представлено почти сотней видов, объединенные в девять родов. На территории нашей страны встречаются четыре из них: речной, желтый, балхашский и морской окунь. Между ними существуют не только внешние различия, но и вкусовые. Речной или обыкновенный окунь – самый популярный объект для любительской рыбалки. Он относится к хищным обитателям подводного мира. Чешуя речного окуня мелкая и довольно плотно прилегающая к коже. Она по краям зазубрена в среднем эта рыба в весе достигает до трех килограмм. Тело обыкновенного или речного окуня с боков приплюснуто. Оно имеет желтовато-зеленоватый оттенок. На теле есть темные, поперечные полосы, за которые речная рыба окунь зовется «полосатиком» или «матросиком». Они создают своеобразный камуфляж, хорошо маскирующий его в водной растительности.

Нерест

Лучшим временем ловли окуня является период, когда она заканчивает метать икру. Отзывы рыболовов свидетельствуют о том, что с июля по сентябрь у этой рыбы отличная поклевка. Нерест окуня на большей части нашей страны проходит в марте или апреле. В северных регионах России он может начаться позже — в мае и даже в первых числах июня. Точной даты, привязанной к конкретному водоему, нет, поскольку нерест окуня связан в первую очередь с температурой воды. Она должна достигнуть семи-восьми градусов тепла.

Способы ловли речного окуня

Эта рыба, как известно, является стайной. Обычно ее косяки формируются из особей одинакового размера особей. Рыбалка на эту рыбу может проходить несколькими способами. В летние месяцы самой распространенной является ловля поплавочной удочкой. Многие удят одновременно на две-три снасти. При ловле с берега следует выбирать места между кустиками — в просвете, чтобы добыча не смогла заметить рыболова, сидящего на берегу. При ужении этого хищника с лодки на поплавочную удочку необходимо следить за тенью. Плавсредство должно быть поставлено на якорь таким образом, чтобы она падала на воду. Именно в эту тень будет собираться мелкая рыба, в том числе и маленький окунь, а через некоторое время, привлекаемый движением стаи молодняка, сюда приплывет и «полосатик».

Большое значение для успешности лова играет знание рельефа дна водоема. Обычно окуни держатся в придонных слоях воды, поэтому используя глубомер, рыболову следует следить за погружением насадки, стараясь держать ее в пятнадцати- двадцати сантиметрах от грунта.

Лучшим временем для ловли считаются утренние часы, хотя время жора, и в благоприятную погоду речной окунь неплохо клюет и днем.

Оснастка на речного окуня

Вариантов рыбалки на этого подводного обитателя несколько. Окуня можно ловить как на спиннинг — длинную удочку как с поплавком, так и без, как на донку, так и на закидушку. Некоторые предпочитают использовать «кобылку» или «колодку», другие рыбачат «на весу». Рассмотрим каждый из них отдельно. Ловля с поплавком актуальна в тех местах, где слабое течение или его вовсе нет. Это могут быть пруд и озеро, речная заводь, омут и бочаг. Многие рыбачат с берега или мостков. Однако на больших озерах окуня обыкновенного лучше удить с лодки. Рыбалка на длинное удилище оправдывает себя только на глубоких участках, где не меньше сажени до дна.

О морском окуне

Эта рыба относится к семейству скорпеновых. Ее внешний вид напоминает обыкновенного или речного окуня. Однако они отличаются по своему внутреннему и внешнему строению. Острые плавниковые лучи морского окуня часто становятся причиной болезненного воспаления, поскольку снабжены ядовитыми железами. Большинство видов этой рыбы встречается на севере Тихого океана. Чаще всего они обитают в прибрежных водах на глубине от трех до тридцати метров. Ловля морского окуня ведётся как с берега, так и с лодки. Как правило, ловят его на «самодур» либо донную снасть. В качестве наживки применяют морского червя – нереиса, креветок или мясо рыбы.

Ловля морского окуня

Эта рыба, как уже было сказано, стайная. Ловля морского окуня практически всегда заканчивается хорошим уловом. Она ведется и с берега, и с лодки. Как правило, ловят морского окуня на донную снасть либо «самодур». Рыбалку на смариду, как еще называют эту рыбу, в основном осуществляют любители, поскольку в промысловых целях ее не вылавливают. Причина в сравнительно небольшой популяции этого подводного обитателя, а также в том, что морской окунь обычно держится в тех местах, где бывает много скальных образований или камней. В основном смарида ловится в летний сезон. В нашей стране эту рыбу больше всего ловят в Крыму и на Сахалине.

Тактика и способы ловли морского окуня

Если на речную или обыкновенную разновидность рыбачит практически каждый любитель «тихой охоты», то похвастаться ужением его морского собрата смогут далеко не все. Смариды предпочитают обитать в одном месте, утром и вечером подплывают к берегу в поисках пищи. Днем, когда солнце палит, морской окунь опускается на глубину, откуда поймать его можно только с лодкой или катером. Смариды – довольно прихотливые рыбы. Они не будут подплывать близко к берегу при сильном ветре или высокой температуре. Их ловля не терпит резких движений. Поимка красного морского окуня отличается от ужения его собратьев. Он на наживку нападает очень резко, а затем начинает тянуть леску. Лучшим временем для рыбалки являются предрассветные часы и время от заката почти до полуночи.

Выбор снасти зависит от погодных условий и от глубины места, где происходит ловля. Судя по отзывам, самыми распространенными являются следующие способы ужения: на донку с длиной до двух метров, ловля в отвес и на трех- или четырехметровую телескопическую удочку.

Оснастка для морского окуня

Донку считают наиболее распространенной снастью для ужения этой непресноводной рыбы. Оснастка на окуня должна быть сверхчувствительной. Иногда, конечно, ловят ее и другими способами, однако с прибрежных скал удобнее ловить все-таки донкой. Эта снасть должна быть хорошо сбалансированной. Толщина крючка и лески, величина поплавка и грузика обязательно должны соответствовать друг другу. Это одно из главных условий для удачного лова. Особое внимание нужно уделять крючкам. Они должны быть сделаны из тонкой проволоки и иметь длинное цевье, чтобы позволять насаживать мелкие наживки и уберечь леску от зубов морского окуня.

Наживка для окуня

Практически все смариды, обитающие в соленой воде, ловятся на живца. Приманки на окуня должна соответствовать вкусовым предпочтениям этой рыбы. Это могут быть в первую очередь креветки, ловля на которые всегда результативна. Неплохо попадается морской окунь на живца, в частности, на тюльку. Она может быть и свежей, и соленой. Еще две наживки, судя по отзывам, всегда являются «уловистыми». Это куриное мясо и говяжья селезенка, нарезанные небольшими квадратиками. Опытные рыболовы берут с собой не одну, а две или три разновидности приманки на окуня.

Зимняя рыбалка на окуня

Это — одна из самых увлекательных видов ловли по льду. Как правило, она всегда проходит очень активно: человеку необходимо постоянно передвигаться по ледяной поверхности водоема в поисках рыбы. Полосатик ранней зимой еще сохраняет свою привычную активность, поэтому держится в своих постоянных местах обитания. Поклевки окуня обычно начинаются через семь дней после появления льда. они и длятся две-три недели. В этот период полосатики обитают непосредственно у берегов, не переходит на большую глубину. Зимняя рыбалка на окуня, ее уловистость напрямую связана с удачно выбранным местом. В противном случае добычи может быть мало или не быть вовсе. Поэтому в начале рыбалки любителю «тихой охоты» следует не лениться: нужно пробурить максимально много лунок, чтобы иметь возможность исследовать дно водоема. В этом немало помогает эхолот, с которым процесс ускоряется, к тому же рыболов получает дополнительные сведения о наличии добычи, о рельефе или структуре дна.

Снасти для ловли окуня зимой

В устройстве оснастки для ловли по льду следует особо выделять четыре ее составляющие. Речь идет об удильнике, катушке, леске и кивке. При выборе первой конкретно для ловли окуня следует остановиться на длине от десяти до пятнадцати сантиметров. Удильник должен быть тонким, чтобы обеспечивать необходимую для амортизации гибкость. Такой вариант сможет уравновесить подсечку и не порвет тоненькую леску.

Для комфортной рыбалки на зимней удочке обязательно устанавливается катушка: этим повышается удобство ее использования. С помощью этой составляющей оснастки рыболов сможет быстро и очень точно «выставить» глубину. Если приходится менять место ужения, а зимняя ловля на окуня предполагает частое перемещение с одной лунки к другой, то катушка дает возможность быстрого сматывания лески. К тому же сводится на нет риск ее запутать.

Толстая леска в чистой ледяной воде будет очень хорошо видна. А это настораживает рыбу. Поэтому на зимней удочке устанавливается тонкая леска, обычно диаметра от 0,06 до 0,15 миллиметров. Длину ее подбирают в зависимости от глубины водоема. Как правило, на наших озерах вполне хватает пяти-десяти метров.

Что касается кивков, то лучше всего подойдут варианты, имеющие конусообразную форму и среднюю жесткость. Опытные «зимники» рекомендуют использовать те, которые сделаны на основе пластины из металла. Они имеют ребро жесткости. Неплохо работают для ловли окуня по льду и кивки из лаваса или капралона. Использование в конструкции этих материалов дает возможность оснастке лучше сопротивляться боковым ветрам, к тому же придает ей дополнительную жесткость, позволяющую играть мормышкой на высокой частоте.

Зимние приманки на окуня

Самой распространенной насадкой для ловли полосатика по льду является, конечно же, мотыль. Кроме того, заядлые рыбаки зачастую используют и красного червя или свежую рыбу, нарезанную на кусочки. Отличный результат показывает такая наживка, как глаз самого окунька, вытащенный с целой радужной оболочкой. Правда, многие брезгуют этим вариантом живца. Посоревноваться с наживкой из окуньего глаза сможет разве что брюшной плавник, отрезанный от мелкого полосатика. Еще одной популярной насадкой считается личинка стрекозы. Клюет на нее полосатик в течение всего года.

Но чаще всего рыболовы используют мормышки на окуня.Форма этой приманки не так важна. Для полосатика больше интересна игра мормышкой. Можно применять увесистые варианты, но при этом важно помнить, что длина их не должна быть больше пяти-семи миллиметров. Популярные мормышки на окуня обычно выполнены в форме шарика, сферы, прямоугольника, цилиндра или усеченной пирамидки.

www.syl.ru

Окунь – описание, виды, чем питается, где обитает, фото

Окунь – рыба, которая принадлежит классу лучеперых рыб, отряду окунеобразных, семейству окуневых (Percidae).

вернуться к содержанию ↑

Окунь – описание, характеристика и фотографии

Отличительной чертой представителей этого отряда является строение спинного плавника, состоящего из 2 частей: передней колючей и более мягкой задней. Для некоторых видов характерно их срастание. В анальном плавнике содержатся от 1 до 3 жестких иголок, а в хвостовом имеется своеобразная выемка. Практически у всех окуневых брюшные плавники имеют ярко-красные или розоватые цвета. Зубы окуня довольно крупные и расположены в большом рту в несколько рядов, а у некоторых видов есть клыки. Чешуя окуня мелкая, плотно прилегающая к коже, с заметными поперечными полосками более темного цвета. На ее заднем крае имеется гребень, состоящий из зубцов или мелких шипов. Жаберная крышка покрыта мелкими зазубринами.

Средний вес окуня колеблется от 400 г до 3 кг, а вес морских гигантов достигает 14 кг. Длина рыбы может превышать метр, но средние размеры окуня обычно не более 30-45 см. В естественных условиях на этих рыб охотятся более крупные хищные рыбы, выдры, цапля и человек.

вернуться к содержанию ↑

Какого цвета окунь?

В зависимости от принадлежности к виду, окраска окуня бывает зеленовато-желтой или серо-зеленой. Морским представителям семейства присущи розоватые или красные оттенки. Иногда попадаются экземпляры желтоватого или голубоватого цвета. У глубоководных видов отличительной особенностью являются глаза большого размера.

Виды окуней, названия и фото

Семейство окуневых представлено более, чем ста видами, и объединено в 9 родов. На территории стран, ранее входивших в состав СССР, известны 4 вида:

  • речной окунь – самый распространенный вид во всех пресных водоемах;
  • желтый окунь – хвост, плавники и чешуя окрашены в желтый цвет;
  • балхашский окунь – первый спинной плавник без темного пятна, а у взрослых особей отсутствуют вертикальные полоски;
  • морской окунь – иглы всех плавников имеют ядовитые железы.

вернуться к содержанию ↑

Где обитает окунь?

Рыба окунь встречается во всех естественных и искусственных водоемах, расположенных в Северном Полушарии – от рек и озер США и Канады до водоемов Евразии. Для комфортного проживания пресноводных видов окуня желательно наличие слабого течения, средних глубин и подводной растительности, в которой находятся «охотничьи угодья». Активный образ жизни эти рыбы ведут круглосуточно. В обычных условиях они собираются в небольшие стайки, могут жить в высокогорных озерах и на глубине до 150 м.

Морской окунь обитает как на мелководье, в сплетении прибрежных водорослей, так и на каменистых глубоководных просторах.

вернуться к содержанию ↑

Чем питается окунь?

Окунь считается одним из самых прожорливых и неразборчивых в еде хищников: пищей окуня является все, что движется по дну или в водах водоема, мальки, мелкие ракообразные, моллюски, личинки насекомых и икра, отложенная другой рыбой. Появившиеся из икры маленькие окуни оседают на дно, где поедают мелких рачков и насекомых. К середине лета подросшие особи перемещаются ближе к берегу, где их пищей становится мелкая плотва и верховка.

В первую очередь взрослый окунь охотится на не промысловые виды рыб — колюшку и гольяна. В рацион второго порядка входят ерши, бычки, уклейка, молодые особи густеры, судака и карася. Иногда к основному меню добавляются личинки комара, раки и лягушки. По мнению ученых, водоросли и мелкие камни, которые часто находятся в желудке окуня, необходимы хищнику для продуктивного пищеварения. Осенью, во время миграции молодых особей на глубоководье, среди окуней процветает каннибализм, что существенно сокращает популяцию и увеличивает шансы на выживание нехищных видов рыб.

вернуться к содержанию ↑

Размножение окуня

Половозрелой рыба окунь становится по достижении 2-3 лет. К местам нереста эти хищники передвигаются, собравшись в большие стаи. Нерест проходит на мелководье в реках или водоемах со слабым течением. Температура воды должна быть в пределах 7-150С. Оплодотворенная самцом икра закрепляется на подводных корягах, затопленных ветках или корнях прибрежной растительности. Кладка напоминает кружевную ленту, которая имеет длину до метра и содержит 700-800 тысяч икринок. Мальки появляются через 20-25 дней. Первые месяцы жизни они питаются прибрежным планктоном, а достигнув в размере 10 см, становятся хищниками. Все морские подвиды являются живородящими, и самка окуня за период брачного сезона мечет около 2 миллионов мальков, поднимающихся к поверхности и питающихся так же, как и мальки пресноводных окуней.

вернуться к содержанию ↑

Разведение окуня

Рыба окунь очень вкусная, так что именно из-за ее высоких вкусовых качеств наметилась тенденция искусственного разведения этой рыбы. Для успешного выращивания в таких условиях необходимы опытные специалисты, оборудование, водоемы с чистой водой и мелкой рыбой, служащей естественным кормом для окуня.

Интересные факты об окуне

  • Если спросить любого заядлого рыбака, какая рыба приносит самый стабильный улов, ответ будет однозначным — конечно, окунь. Такой факт объясняется невероятной прожорливостью и всеядностью мелкого хищника, а также охотничьим азартом, когда в погоне за добычей молодые особи этой рыбы даже выбрасываются на берег.
  • Крупного окуня-горбача поймать гораздо сложнее: в отличие от своих мелких сородичей он держится обособленно и обитает на значительной глубине.
  • Окунь приспосабливается к любым условиям обитания и одинаково хорошо чувствует себя в реках, непроточных озерах и прудах, а также в солоноватых водоемах и малосоленых морях.
  • Благодаря хищническому нраву и неразборчивости в еде, а также редкой плодовитости, гигантские популяции окуня наносят ощутимый урон в местах обитания ценных пород рыбы, такой как судак, форель или карп.
  • Средний вес взрослых особей не превышает 300 – 400 г, хотя по документально зафиксированным данным самый крупный окунь, весом в 6 кг, был выловлен в Англии в 1945 году.
  • Морской окунь, обитающий преимущественно в водах Тихого океана, вырастает более метра в длину и имеет вес свыше 15 кг. Мясо морского окуня богато протеинами, таурином и массой незаменимых витаминов и микроэлементов.
  • Как известно, живородящие рыбы, к которым относится морской окунь, приносят крайне мало потомства. Морской окунь на удивление плодовит и производит на свет около 2 млн. мальков.
  • В конце прошлого века излюбленным морепродуктом россиян были “крылья советов”— популярный окунь горячего копчения. Катастрофическое превышение допустимых норм годового улова привело к существенному ограничению промысла и переходу морского окуня в разряд деликатесов.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

nashzeleniymir.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *