Какая рыба сом: Сом – описание, польза и вред, калорийность, способы приготовления.

Содержание

Рыба сом — состав и свойства. Калорийность и польза сома

Свойства рыбы сом

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит рыба сом ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

500 р.

Рыба сом пользуется невероятной популярностью у рыбаков. Считается, что добыча сома это занятие для профессионалов рыбной ловли. Это связано прежде всего с внушительными размерами рыбы сом. Огромная тушка которая достигает 300 кг и живет до 80 лет, это вам не шутки.

Конечно такие особи попадаются крайне редко и, чтобы выловить такого гиганта нужны специальные укрепленные рыболовные снасти, а так же недюжая сила и сноровка. Обычно в наших пресных водоемах рыбаки вылавливают рыбу сом, которая не превышает 20 кг. Хотя и такой вес для рыбы вполне внушителен.

Рыба сом обыкновенный или европейским относится к семейству сомовых.

Обитает сом в реках и озерах с пресной водой на территории Российской Федерации, а так же рыбу можно встретить в Аральском море. Что интересно, рыбу сом приравнивают к хищникам-падальщикам.

Однако, это утверждение не соответствует на 100 % действительности. Основу рациона рыбы сом составляет мелкая рыба, ракообразные, а так же водные насекомые. Поэтому сомов относят к хищникам, которые ведут преимущественно ночной образ жизни. Были зафиксированы случаи нападения сомов на водоплавающих птиц, моллюсков и даже домашних животных.

Вот только это скорее невероятно редкие исключения из правил. Рыба сом имеет окрас от темно черного да светло желтого. Иногда в природе встречаются сомы-альбиносы. Отличные вкусовые и потребительские свойства сома делают этот продукт отличным лакомством. Из сома можно приготовить как вкусные блюда повседневной кухни, так и настоящие деликатесы для истинных гурманов.

Состав сома

Главное отличительное свойство сома заключается в том, что в мясе рыбы практически не содержится костей. В химическом составе сома присутствуют разнообразные полезные витамины, микроэлементы, а так же биологически активные соединения, которые необходимы для человеческого организма. Явная польза сома заключается в наличии таких элементов как калий, магний, натрий, сера, цинк, йода, а так же фтор.

Польза сома

И это далеко не исчерпывающий перечень полезных свойств сома. Витамины группы А, В, а так же С, Е и РР в сочетании с низкой калорийностью сома (125 Ккал на 100 грамм продукта) делают эту рыбу не только полезной, но и диетической. Пожалуй витаминный и минеральный состав рыбы является главной пользой сома для здоровья человека.

Ученые говорят о том, что в составе сома содержатся все необходимые организму аминокислоты. Всего лишь 200 грамм рыбы способны удовлетворить суточную потребность человека в белке природного происхождения. Эта отличительное свойство сома, которым обладают редкие рыбы.

Диетологи утверждают, что рыба сом должна войти в рациона всех, кто заботится о своем здоровье и фигуре.

Рыба лучше усваивается организмом это связано в первую очередь с тем, что в ней не содержится такого огромного количества соединительных тканей, как даже в самом легком мясе животных.

Низкая калорийность сома, польза его мяса для здоровья внутренних органов человека, а так же кожи и нервной системы, делают этот продукт одновременно диетическим и питательным блюдом, которое должно присутствовать в рационе каждого здорового человека.

Калорийность рыбы сом 115 кКал

Энергетическая ценность рыбы сом (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

Белки: 17.2 г. (~69 кКал)
Жиры: 5.1 г. (~46 кКал)
Углеводы: 0 г. (~0 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 60%|40%|0%

Рецепты с рыбой сом

Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 штуке 2000 граммов

Пищевая ценность и состав рыбы сом

Холестерин

70 мг

НЖК — Насыщенные жирные кислоты

1. 2 г

Витамины

Минеральные вещества

Аналоги и похожие продукты

Сом

Обыкнове́нный сом, или европе́йский сом (лат. Silurus glanis) — крупная пресноводная бесчешуйчатая рыба семейства сомовых(Siluridae).

Длина тела до 5 м, вес до 400 кг. Анальный плавник длинный, жировой плавник отсутствует, непарные плавники не имеют шипов.

Окрас в большинстве случаев бурый с оттенками коричнево-зелёного, брюхо белое. В зависимости от мест обитания окрас может меняться от почти чёрного до светло-жёлтого. Иногда, очень редко, встречаются сомыальбиносы.

Обитает в реках и озёрах Европейской части России, кроме бассейна Ледовитого океана. Обычен в Европе и в бассейне Аральского моря.

Икрометание весной в прибрежной зоне среди водной растительности. Самка откладывает икру в гнездо, которое самец охраняет. Половозрелость обычно на пятом году жизни.

Сом-альбинос (в центре)

Активный ночной хищник. Днем предпочитает отлеживаться на ямах, в коряжнике и под купаками. Во многих регионах распространен способ ловли сома на квок.

Перед ледоставом собирается на ямах в небольшие группы от 5 до 10 особей. Зимой не питается и практически неактивен.

Описаны случаи нападения на людей.

Примечания

↑ Перейти к:¹ ² Решетников Ю. С., Котляр А. Н., Расс Т. С., Шатуновский М. И. Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общей редакцией акад. В. Е. Соколова. — М.: Рус. яз., 1989. — С. 158. — 12 500 экз. — ISBN 5-200-00237-0.

↑ Список рекордных сомов
↑ Mareš, Jaroslav; Legendární příšery a skutečná zvířata, Prague, 1993
↑ Гигантский сом напал на женщину: пострадавшей пришлось обратиться к врачам, 15.08.2010, Новости 24, Контуев М.
↑ Сабанеев Л. П. Жизнь и ловля пресноводных рыб
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9E%D0%B1%D1%8B%D0%BA%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D1%81%D0%BE%D0%BC

Сом речная или морская рыба — Ловись рыбка

Сом = Silurus glanis L

Читать дополнительно:Сом

Известны поимки особей длиной до 5 м и массой до 300 кг. Формой тела в какой-то мере сходен с налимом, но голова у него сильнее сплющена и гораздо шире; рот громадный и вооружён многочисленными очень мелкими острыми зубами. Нижняя челюсть длиннее верхней и слегка выступает вперёд Глаза маленькие, вблизи верхней губы. На верхней челюсти 2 длинных усика, на нижней 4 более коротких. Спинной плавник небольшой, имеет от 3 до 5 лучей (колючие отсутствуют). Длинный анальный плавник сливается с закруглённым хвостовым. Сильно сплющенный с боков хвост занимает более половины тела. Чешуя отсутствует, тело покрыто мягкой кожей, выделяющей большое количество слизи.

Распространён сом в пресных водах бассейнов Балтийского, Чёрного, Каспийского и Аральского морей.

сутствует в Норвегии, на севере Швеции и Финляндии, в бассейне Северного Ледовитого океана и на Балканах. В пределах бывшего СССР обитает, преимущественно, в реках Арало-Каспийского и Черноморского бассейнов. Но наиболее многочислен в нижнем течении рек, особенно: Амударьи, Сырдарьи, Днепра, Волги, Куры.

В реках, впадающих в Балтийское море, сомы встречаются реже и не достигают таких больших размеров, как на юге. В северных реках сомов совсем нет. В Беларуси сом — самая крупная рыба и встречается во многих реках и некоторых крупных озёрах.

Окраска сома зависит от условий обитания, возраста и времени года. Основной фон тела желто-зелёный, спина чёрная, бока черновато-зелёные с оливково-зелёными пятнами, брюхо белое или несколько красноватое с крапинками голубоватого цвета, глаза жёлтые с чёрными пятнышками, плавники тёмно-синие, грудные и брюшные — с желтоватой полоской посредине. Молодые особи окрашены ярче взрослых. Встречаются белые сомы — альбиносы.

Сом очень редко удаляется от своего постоянного местожительства, обычно держится в глубоких и захламлённых местах, под корягами, крутыми берегами, корнями деревьев, в омутах у плотин. Десятки лет до глубокой старости он круглый год может находиться в одной и той же яме и, только очнувшись от зимней спячки, временно покидает её, поднимаясь вверх по течению для нереста на пойме и в пойменных озёрах.

жду пробуждением и началом нереста проходит не менее месяца. В течение этого периода сом усиленно питается. После нереста сомы вновь перекочёвывают в свои ямы, омуты и другие места, в которых держатся всё лето, а затем впадают в зимнюю спячку. Сом активен в сумерки и ночью, на кормёжку выходит после захода солнца и охотится до рассвета. Днём он неподвижно отдыхает в своём убежище. Жор длится в течение всего лета, ослабевая и совсем прекращаясь к осени. Как рыба умеренных и даже тёплых стран сом весьма чувствителен к холоду и залегает на зимовку раньше других рыб.

Половозрелым сом становится на 3-4-м году жизни при длине тела 45-60 см. Нерест у него сравнительно поздний, начинается, когда вода прогреется до 18-20 °С. В это время сомы собираются в довольно большие стаи и, гоняясь друг за другом, производят сильный шум. В конечном итоге они образуют брачные пары, которые прогоняют от себя других самцов и обвивают друг друга, как ужи. Такая «супружеская» привязанность среди рыб — явление нечастое. Икрометание у сома порционное, в несколько приёмов, продолжается до августа. Нерестится сом в прибрежной зоне в густых зарослях подводных растений. Для будущего потомства он устраивает на глубине 40-50 см примитивное гнездо, представляющее собой расчищенную площадку, окружённую валиком из растительных остатков. В это гнездо самка откладывает относительно крупную, диаметром 2—3 мм икру, которую затем самец поливает молоками. Плодовитость сома невелика: например, 6-летняя самка массой 5,1 кг, длиной 87 см, выловленная в Любанском водохранилище, имела 68 тысяч икринок разного размера (от 1 до 1,8 мм), а у несколько большей самки из р. Сож было обнаружено 83,5 тысяч икринок. Икра сома липкая, прилипающая ко дну и стенкам гнезда. Сомы охраняют кладку, а затем и появившихся личинок. Инкубационный период икры длится 3-5 суток, личинки выходят из оболочки на ранней стадии и первые дни проводят прикрепившись к стенкам гнезда.

Растёт сом очень быстро, особенно — в первые 5-6 лет. В Днепре были случаи поимки сомов массой 45-93 кг. В уловах обычны особи массой до 10, реже — до 25 кг. В реках в возрасте 1 года сом достигает 20 см длины, к 4 годам – 50-60 см, к 10 — метровой длины и массы 8-10 кг. Очень быстрый рост сома наблюдается в Любанском водохранилище. Так, годовалые сомы имели длину 43-50 см и массу 0,65-0,95 кг, в возрасте 2 лет — 52-62 см и 1,2-1,3 кг, в 3 года 62-67 см и 1,8-2,4 кг, в 4 года 61-71 см и 2,2-2,9 кг, в 5 лет-72-84 см и 3,1-4,4 кг, в 6 лет 87 см и массу 5,1 кг.

Основным кормом сома являются рыбы — от самых мелких до самых крупных. Уже на 1-м году жизни сомята питаются в значительной степени рыбой. Сомы не могут долго и быстро плавать, поэтому предпочитают ловить добычу из засады, врываясь в проплывающую мимо стаю и втягивая в свою пасть близко плывущую одиночную рыбу. Крупные сомы очень неуклюжи и неповоротливы, поэтому рыбу, особенно крупную, они ловят редко.

нако эти великаны не прочь при случае поживиться и мелкой рыбёшкой. Для этой цели крупный сом выплывает на мель или становится под берег, где терпеливо и неподвижно ждет добычу, полураскрыв огромную пасть.

Когда стая мелких рыбок приблизится к неподвижному врагу, сом втягивает приближающуюся добычу в свою огромную пасть вместе с током воды. Более крупных рыб сом добывает с помощью своих мясистых усов. Рыба принимает их за крупных двигающихся червей, подходит вплотную к хищнику, который стремительно хватает приближающуюся добычу. Но оба эти способа мало надёжны для ожиревших сомов, и наиболее крупные экземпляры питаются лягушками, раками, крупными двустворчатыми моллюсками. Лягушки, особенно зелёные, составляют для сома любимую пищу. Известны случаи нападения сома на водоплавающую птицу, переплывающих реки собак и других млекопитающих.

В южных реках и морях сом является объектом значительного промысла. Ценится не только его жирное и нежное мясо. Из плавательного пузыря сома получают превосходный клей. В старину чисто вымытая кожа сома нередко использовалась вместо стёкол в окнах.

В 70-х и первой половине 80-х наблюдалось резкое сокращение численности сома в наших водоёмах. Основной причиной сокращения явилось обмеление и сильное загрязнение рек, вследствие интенсивного развития сельского хозяйства и промышленности, а также вылов мелких неполовозрелых особей. В связи с этим сом был занесён в Красную книгу. В настоящее время наблюдается увеличение его численности в реках и водохранилищах Беларуси. Уникальная по численности популяция сома сформировалась в Любанском водохранилище, где его доля в уловах составляет 50% от вылова всех рыб. В целях увеличения численности сома в других водоёмах республики в течение 1984-1986 гг. проводилась работа по переселению сома из Любанского водохранилища в другие водохранилища Белорусского Полесья.

Крупный сом — желанная добыча рыболова-спортсмена. Ловят сомов на жерлицы, донные удочки, дорожки, особым способом «клочения» и спиннингом. Насадкой для сома служат не только живые рыбки, но и куски мяса, черви, мясо ракушки и линючего рака. При ловле сома жерлицей или донной удочкой в качестве насадки применяют лягушек. Довольно интересной бывает ловля сома клочением. Главная принадлежность этого способа клокуша. Это — несколько изогнутый деревянный костыль около 40 см длиной, на одном конце которого в утолщении выдалбливается небольшое воронкообразное углубление. При ударах по воде краями этого углубления производится звук, похожий на лягушечье квакание и привлекающий сома. Если одновременно на крючке в воду опустить лягушку, то обманутый сом легко может стать добычей рыболова. Насадкой для ловли сома жерлицей и донной удочкой могут быть плотвички, голавлики, пескари, вьюны, язи, краснопёрки.

Ловля крупных сомов требует от рыболова большой осторожности и сноровки, так как попав на крючок, он оказывает сильное сопротивление. Небольшого сома нужно подтаскивать к поверхности не очень быстро, без рывков и дёрганья. При вытаскивании сомов рыболовы пользуются не сачком, а багорчиком, который подводится снизу от хвоста к голове и зацепляется под нижнюю челюсть.

Мясо сома жирное и нежное. Из него готовят самые различные рыбные блюда и консервы, а также употребляют в солёном, копчёном и вяленом виде.

Источник: www.fishtour.by/ ichthyology.php?id=344

Источник: www.zooeco.com

Как отличить сома от других рыб

Отряд сомообразных включает более 30 семейств, однако только обыкновенные и икталуровые (кошачьи) сомы имеют характерный для сомов внешний вид.

Сегодня самые крупные сомы, весом свыше 100 кг встречаются только на северо-востоке Пиренейского полуострова, в реке Эбро, куда рыбы были выпущены в середине прошлого века, успешно прижились и расплодились.

У сома широкая приплюснутая голова, вытянутое толстое тело и длинный мощный хвост. Чешуи у сома нет, его тело покрыто толстым слоем слизи, защищающей рыбу от наростов паразитарной флоры и фауны. Хвостовой плавник сома совсем маленький, спинной и брюшные короткие, зато анальный плавник достаточно длинный.

Глаза сома широко расставлены и посажены ближе к верхней губе. Нижняя челюсть хорошо выдается вперед, на ней растут 2 пары маленьких желтоватых усиков. Длинные белые усы на верхней челюсти – отличительная особенность сомов и их обонятельный орган. Широкая пасть скрывает большое количество мелких, острых зубов – инструмент для перемалывания грубой пищи – того, чем питаются сомы.

Сом в чистой воде.

Брюхо у сома белое, а верхняя часть тела имеет покровительственную коричневато-зеленую окраску, позволяющую быть незаметным в привычной жизненной среде.

Образ жизни сома

Излюбленные места обитания сомов – реки и озера с чистой водой, мутные воды они не любят. Главное условие для нормального существования этих рыб – рельефное дно, изрытое глубокими ямами с коряжником и затопленными корнями деревьев.

При наличии достаточной кормовой базы сом облюбует подходящую яму и всю жизнь проведет в ее окрестностях. Лишь по весне в период икрометания рыбы перебираются ближе к берегу, где самки откладывают до полумиллиона икринок, а самцы их оплодотворяют и что интересно – бдительно стерегут будущее потомство.

Спустя 3 недели на свет появляются шустрые мальки и родители с чувством выполненного долга возвращаются каждый в свою любимую яму. Сомята, длиной менее 4 см очень уязвимы, поэтому 95% мальков становятся добычей других хищников. Остальные же начинают усиленно питаться и достаточно быстро растут и набирают вес.

Рацион мальков сома

Питание мальков составляют планктонные ракообразные, пиявки, личинки комаров, головастики и мелкие водяные жуки. Но уже в юном возрасте проявляются хищнические повадки и сомики, длиной свыше 4 см начинают охотиться на мальков других видов рыб. По мере взросления рыба становится основой рациона молодого сома, в небольшом количестве поедаются лягушки, раки и моллюски.

В возрасте 3-4 лет сомы становятся полноценными хищниками с присущими виду пищевыми предпочтениями, достигают половой зрелости, но продолжают расти.

Чем питаются взрослые сомы

Сом – типичный ночной хищник, эти рыбы видят плохо в любое время суток и в охоте полагаются на свои чувствительные к малейшей вибрации усы. Взрослые сомы тяжелые и неповоротливые, поэтому их излюбленный метод охоты – бросок из засады, устроенной в собственной яме или под ближайшей корягой.

Если ожидание добычи себя не оправдывает, сом вынужден искать другой источник пищи, которым часто становятся косяки мелкой рыбешки. Хищник раскрывает могучую пасть и заглатывает сколько успеет, а стайки мальков сом втягивает в себя, словно мощный пылесос.

Сом с добычей.

Иногда взрослые сомы могут неожиданно ворваться в стаю достаточно крупной рыбы и успешно оглушают несколько штук ударами массивного хвоста.

Но не рыбой единой сыты сомы, во множестве поедаются лягушки, угри, раки, не брезгуют хищники падалью, наоборот, едят останки живых существ с удовольствием, благодаря чему снискали себе славу известных падальщиков. А еще в рационе сомов иногда появляется совсем уж неожиданная пища.

Все, что в озеро упало …

Не любят сомы совершать лишние телодвижения, но почувствовав всплеск на поверхности, не ленятся покинуть свое лежбище, чтобы полакомиться птенцами и взрослыми водоплавающими птицами, в основном утками и гусями.

Крупные, мелкие грызуны и другие обитатели леса, а также собаки и кошки оказавшиеся в воде рискуют стать обедом для сома. Л. П. Сабанеев описывал случаи, когда жертвами сомов становились купающиеся дети и сегодня известны факты нападения крупных сомов на взрослых людей.

Зато зимой сомы не питаются вообще, а цепенеют в ямах по 5-10 экземпляров и «спят» до схода льда, окруженные рыбами помельче.

Живут сомы долго, согласно историческим данным, самому старому сому на момент отлова было примерно 80 лет.

Также читайте фото сома.

Источник: komotoz.ru

Внешность и повадки сома

Обыкновенный сом, он же европейский сом или просто сом (Silurus glanis) – самая крупная пресноводная рыба наших водоёмов. В естественных условиях вырастает до 3 м и достигает 180 кг веса.В прошлые столетия, когда животные были крупнее и численность их значительно выше, регистрировались поимки пяти метровых экземпляров весом 300 — 400 кг.

Обыкновенный сом является представителем хищных рыб семейства сомовых. Ведет оседлый обособленный способ существование, не покидает обжитого места на протяжении всей жизни, которая при благоприятных условиях может длиться около 50 лет. Даже в поисках пищи, большей частью добываемой в темное время суток, сом не отплывает далеко от своей стоянки.

Лишь вынужденные обстоятельства, такие как оскудение кормовой база, обмеление водоема или помутнение воды в нем, которого сомы не переносят и гибнут, заставляют их оставлять свои лёжки — глубоководные ямы и закоряженные омуты. Половозрелые особи временно покидают родные пенаты во время половодья, мигрируя в верховья реки в поисках подходящих мест для нереста, по прошествии которого они возвращаются.

В малых реках и озерах, где весеннее таяние льда ограничивается небольшим паводком, от которого вода не мутнее так сильно, как в половодье, и не вынуждает сомов переселятся, они мечут икру в том же водоеме и очень часто в своём жилье.

Сомы, как и все рыбы семейства сомовых, являются территориальным видом, не терпящем соседства с сородичами. Только в холодное время года, ущемляя свой гордый нрав, они собираются в группы и спят в зимовальных ямах. Молодые сомята более общительны, предпочитают держаться вместе пока не повзрослеют и не почувствуют в себе силы.

Если не приглядываться, можно подумать, что у этой рыбы отсутствует брюшной отдел, особенно когда она голодная.
Во многом такому обману зрения способствует формы тела сома, большая часть которой сжата с боков, и длинный анальный плавник, переходящий сразу в хвостовое оперение.
Широкий лоб хищника разделяет несоразмерно маленькие глазки, посаженные настолько высоко, что кажется не будь его, они могли бы слиться вместе. Пара длинных белёсых усов красуется на верхней губе. Еще четыре небольших отростка желтоватого цвета расположены на подбородке исполина.

Усы являются не только органом осязания, с помощью которого сом ориентируется и ищет пищу в неосвещенной среде, но так же служат ему приманкой в охоте на мелкую рыбу.

Спрятавшись в засаде или зарывшись в ил, речной гигант выставляет усы на показ, имитируя ими живого червя, завлекает таким образом рыбу.
Когда позарившийся на мясистую обманку объект охоты оказывается рядом, наш герой резким движение вперед хватает её своей огромной пастью, а сомкнувшиеся вслед за этим сильные челюсти, густо утыканные мелкими и острыми щетинковыми зубами, не оставят жертве ни единого шанса на спасение.

Окраска сомов зависит от возраста рыбы, времени года и состава воды. Расцветка молодых сомят более яркая и контрастная, хотя в общем у этого вида рыб она довольно мрачная. Черная спина, темно-зеленые бока, камуфлированные светло-оливковыми пятнами, и серое или грязно-жёлтое брюхо считаются типичным колоритом взрослых особей. У озерных сомов в нем преобладают более темные тона, у речных — раскраска значительно светлее.

География распространения и места обитания сомов

Обыкновенный сом относится к теплолюбивым представителям водной фауны, поэтому в России обитает только в регионах с умеренным и субтропическим климатом — в реках и озерах бассейнов теплых морей: Азовского, Черного, Каспийского и Аральского.

В водоемах Балтийского моря встречается значительно реже и не вырастает до придельных размеров.
В водных артериях Сибири обитает другой близкий европейскому сому вид – амурский сом (Silurus asotus), отличающийся от своего собрата отдельными чертами, меньшим ростом и расцветкой.

Наибольшая численность обыкновенного сома отмечена в нижнем течении и дельтах рек, протекающих в южных широтах, — Волге, Днепре, Урале, Дону и Кубани. Сом хорошо переносит солоноватость воды, поэту так же обитает в устьях и слабосоленых морских акваториях.

Не только из соображения безопасности и своих больших размеров, не позволяющих сомам нормально чувствовать себя на мелководье, но так же из-за боязни свет, эти ночные хищники селятся в самых глубоких и тенистых местах водоёмов.
Для своего жилья сомы выбирают ямы обустроенные убежищем — затопленными бревнами или затонувшими деревьями и корягами. В неглубоких реках они могут прятаться в бобровых ямах, под плавучими берегами, в углублениях дна под крутоярами и мостовыми сваями.

Предпочитает илистый или песчаный грунт, особенно если он затенён плавучими растениями: ричией, ряской и водяным папоротником. До заката солнца сом скрывается в своём пристанище, отлеживаясь и переваривая пищу, добытую накануне, и только с наступлением сумерек выходит на охоту.

Чем питается сом и как добывает пищу

Неудивительно, что рацион взрослого сома состоит в основном из животной пищи, большую часть которой составляет живая рыба, причем как мелкая, так и крупная Являясь представителем хищников засадников, сом караулит жертву, спрятавшись в укрытии или замаскировавшись на дне, чему способствует его маскировочная – расчленяющая окраска тела.

Способ нападения может быть разным и зависит от расстояния до цели, её размеров и количества. Стайку мелких рыбёшек хищник втягивает вместе с водой в широко разинутую пасть, когда та оказывается рядом.
На более крупные единичные экземпляры он кидается резким броском, который часто сопровождает оглоушивающим ударом мощного хвоста. Промахнувшись, он может атаковать повторно, но никогда не преследует объект нападения.

Очень большие зажиревшие сомы теряют навыки охоты, поэтому довольствуются мелкой рыбой, раками, моллюсками и лягушками, добываемыми более легким путем. К последним усатые великаны испытывают особую страсть, разжигающую аппетит даже от их “пения”.

На этой слабости сомов к лягушкам построен самый добычливый метод их ловли, заключающийся в приманивании крупных особей звуком, похожим на кваканье, который рыболовы издают специальным приспособлением – квоком , хлопая им по воде.
Голодный сом проявляет интерес ко всему двигающемуся по поверхности воды и если считает цель себе посильной – нападает на неё. Нередко в огромную пасть усатого хищника попадают водоплавающие птицы, грызуны и даже не крупные млекопитающие животные, умышленно или случайности оказавшиеся в водоеме.
Не гнушается наш герой и пищи с душком, а его очень чуткое обоняние помогает быстро находить падаль. Зная это, рыболовы часто используют в качестве насадки на крючок куски поттухшей рыбы или мяса.

Способы ловли и наживки на сома

Самым эффективным и целенаправленным способом ловлей сома считается ужение его на квокс помощью обычной донки, приспособленной под бортовую удочку и оснащенную рыболовной катушкой

Точно неизвестно по каким причинам, но именно звуки квока, выманивают хищника из укрытия и привлекают его к лодке. Поднимаясь к поверхности водоема – к источнику звука, рыба встречает на своем пути подготовленную для неё приманку, которую опускают на 2-3 метра выше дна. Для этого наживку сначала кладут на грунт, стравливая леску до придела, затем поднимают её, наматывая нужный метраж на катушку.

Конечно можно ловить сома этой же снастью и без квочения, т.е в то время, когда он кормится, но найти места его кормежки и пролегающие к ним пути значительно сложнее, чем наткнуться на спящую в укрытии рыбу и привлечь её квоком.

В остальных случаях поимка сома носит случайный характер. На поплавочную удочку и спиннинг попадаются только маленькие сомята массой 2.5-6 кг, не боящиеся выходить в поисках пищи на травянистые отмели и перекаты, особенно весной, когда у изголодавшейся за зиму молоди чувство голода побеждает страх.

Несмотря на то, что популярной наживкой на сома является живец и лягушка, крупные земляные черви – выползни, насаженные на крючок по несколько штук, приносят не плохие результаты.Так же хорошо себя зарекомендовали в этом качестве живые раки и пиявки, знакомые нашему герою, как пассажиры, паразитирующие на его теле. Слегка подпорченная говяжья мякоть, мясо мидий — двустворчатого моллюска и куриные потроха так же служат неплохой насадкой для ловли сома.

Источник: slyfisher.ru

Обыкновенный сом или европейский сом (лат. Silurus glanis) — крупная пресноводная бесчешуйчатая рыба семейства сомовые (Siluridae) отряда сомообразные.
Длина тела до 5 м, вес до 400 кг. Анальный плавник длинный, жировой плавник отсутствует, непарные плавники не имеют шипов.

Окрас в большинстве случаев бурый с оттенками коричнево-зеленого, брюхо белое. В зависимости от мест обитания окрас может меняться от почти черного до светло желтого.

Иногда, очень редко, встречаются сомы альбиносы.

Обитает в реках и озёрах Европейской части России, кроме бассейна Ледовитого океана. Обычен в Европе и в бассейне Аральского моря.
Озерные сомы всегда мельче соседних речных, встречается также и медленнорастущая камышовая форма. Далекие путешествия сом предпринимает крайне редко. Большей частью он десятки лет, с молодости до глубокой старости, проводит в одной и той же яме, выходя из нее на небольшое расстояние только в поисках пищи, да и то далеко не всегда. Но весной, в половодье, сом временно покидает родную яму и поднимается выше по реке, заходя в пойму и пойменные озера, где нередко и нерестится. Весенний ход сомов в наших реках начинается вместе с разливом. Почуяв теплую воду, эти рыбы пробуждаются от крепкого зимнего сна и выходят из ям в затоны, озера, а иногда и в море. Между пробуждением и нерестом проходит не менее месяца. Весь этот период бродячей жизни сом усиленно кормится, вознаграждая себя за долгий зимний “пост”. Основной его пищей служит рыба всех видов и размеров, от самой мелкой до самой крупной. Однако в силу особенностей своего облика сом не способен к продолжительному преследованию добычи и ловит рыбу почти всегда из засады, стремительно врываясь в проплывающую мимо стаю или хватая приблизившуюся слишком близко одиночную рыбу. Совершать стремительные броски помогает этой рыбе могучий гибкий хвост, которым она иногда оглушает до нескольких рыб в стае. Очень крупные сомы неуклюжи и неповоротливы, поэтому рыба достается им на обед редко. Такие гиганты часто прибегают к хитрой уловке: они выходят на мель или становятся под берег в месте, где снует много молоди, и лежат здесь неподвижно, полураскрыв огромную пасть. Как только стая мелких рыбок приблизится к хищнику, он втягивает в себя воду, и вместе с образовавшимся неожиданно сильным водоворотом рыбки исчезают в огромной пасти. В качестве приманки жертвы притаившийся в засаде сом нередко использует свои длинные мясистые, напоминающие червяков усы. Однако такой способ добывания пищи не очень надежен, поэтому крупные разжиревшие сомы промышляют большей частью лягушками, раками и моллюсками.

Сом обыкновенный

Икрометание весной в прибрежной зоне среди водной растительности. Самка откладывает икру в гнездо, которое самец охраняет. Половозрелость обычно на пятом году жизни.
Перед закатом мелкие и средние сомы выходят из своего дневного убежища на поиски пищи. Обыкновенно сом сначала несколько раз обходит свою яму, а потом поднимается вверх по течению, посещая преимущественно места, изобилующие рыбой. Случается, что голодный сом в поисках корма удаляется далеко от своего “дома”, но к утру обязательно возвращается назад. Иногда можно видеть плывущих по течению дремлющих сомов, выставивших голову на поверхность. По-видимому, это уставшие, поднявшиеся слишком высоко странники.

сом 97 кг и женщина которая его поймала Шейла Пенфолд Англия

Созревают сомы на четвертом-пятом году жизни. Нерестятся они в прибрежных зарослях. В местностях, изобилующих сомами, их нерест сопровождается необычайным всплеском и раскатистыми ударами, сравнимыми с шумом, производимым загнанным в воду конским табуном. Это собравшиеся в стаи сомы гоняются друг за другом и обвиваются, подобно змеям. За самкой обычно плывут 3-4 самца, из которых она выбирает одного, а потом общими усилиями пара отгоняет остальных кавалеров и строит примитивное гнездо из остатков растительности. Сюда самка откладывает свои крупные икринки, диаметром 2—3 миллиметра. В зависимости от размеров рыб плодовитость составляет 11—480 тысяч икринок. Самец охраняет гнездо до тех пор, пока не выклюнется вся молодь, отгоняя других рыб ударами хвоста. Молодь первое время остается в гнезде, питаясь илом и растительными остатками, но скоро разбредается и уже на первом году жизни переходит к хищному образу жизни. Выполнив свой родительский долг, взрослые сомы возвращаются назад в ямы.

сом альбинос 87 кг и женщина которая его поймала Шейла Пенфолд Англия

Активен сом обычно в вечернее время и рано утром, хотя иногда появляется на поверхности и днем. В большинстве случаев появление сомов днем предвещает ненастье, грозу или перемену погоды. Особенно беспокоен сом во время ночной грозы: со дна омута поднимаются даже самые древние его обитатели, самые крупные и безобразные великаны сомовьего царства, своей шумной ночной возней порождающие многочисленные истории о водяных и русалках.

Засеченный сом на снасть при ловле квоком

На зимовку сом залегает раньше всех других рыб. В некоторых местах стая сомов лежит сплошной массой в один ярус, а над ними нередко в несколько слоев зимует другая рыба. В это время сом совершенно неподвижен, ничего не ест и спит таким глубоким сном, что не успевает опомниться и оказать сопротивление, если его вытащит на лед удачливый рыбак. Живет эта рыба долго, более 30 лет.

Сом на яме в укрытии

Обыкновенный сом играет существенную роль в промысле. Мясо его очень жирно, довольно вкусно, особенно у молодых особей. В прошлом кожу сома использовали вместо оконных стекол. Для этого сырую кожу натягивали на доску и глиной счищали с нее жир, потом промывали, снова натягивали и сушили на солнце. Хорошо приготовленная кожа, так называемый “паюс”, бел и прозрачен, как стекло, и настолько прочен, что выдерживает удары палкой.

Сом Солдатова (лат. Silurus soldatovi) — крупная бесчешуйчатая рыба семейства сомовые (Siluridae).

Научная классификация

Царство:   Животные
Тип:                Хордовые
Класс:                Actinopterygii
Отряд:                Сомообразные
Семейство:   Сомовые
Род:                Сомы
Вид:                Сом Солдатова

Пресноводная рыба, достигает в длину 3 м и веса 80 кг и более. Основу рациона составляют рыбы: карась, сазан, пестрый конь, щука и другие, иногда заглатывает водоплавающих птиц. На охоту выходит преимущественно ночью. Осенью уходит на более глубокие участки водоёмов, где ведёт малоподвижный образ жизни. Зимой не питается. Живёт более 30 лет.
Размеры и окраска тела схожи с таковыми у европейского сома. Есть предположение, что сом солдатова как и амурский сазан были завезены на территорию Европы с Амура еще до н.э.. Спина и бока сома — коричнево-серые, с темными расплывчатыми разводами. Брюшко в большинстве случаев светлое.

Встречается в бассейне реки Амур, в реке Уссури и озере Ханка.
Созревает на четвертом году жизни, нерестится в прибрежных зарослях с середины июня по июль. Икра откладывается на растительность, где сом Солдатова строит нечто вроде гнезда.
Вид, численность которого сильно сокращается. В отличие от обыкновенного сома передние нижнечелюстные усики у него длиннее задних. Этот редкий вид внесен в Красную книгу РФ.

Самки созревают в возрасте 4-6 лет при длине 90-100 см и массе 8-10 кг, самцы в возрасте 4-5 лет при длине 85-90 см и массе 6-7 кг. Нерест — в течение 2 недель во второй половине июля. Икра откладывается среди растительности в подобие гнезда. Плодовитость 87-350 тыс. икринок. Активный хищник, питается крупной добычей, иногда заглатывает водоплавающих птиц. Продолжительность жизни 18-20 лет. Растет очень быстро.

Амурский сом, или дальневосточный сом (лат. Parasilurus asotus) — крупная бесчешуйчатая рыба семейства сомовые (Siluridae).

Научная классификация

Царство:   Животные
Тип:                Хордовые
Класс:                Костные рыбы
Отряд:                Сомообразные
Семейство:   Сомовые
Род:                Дальневосточные сомы
Вид:                Амурский сом

Пресноводный вид, не избегающий солоноватых вод. Достигает длины 1 м и массы 6—8 кг. Имеет большую, широкую, уплощённую голову, постепенно утончающееся к хвосту тело, небольшой хвостовой плавник. Окраска тела тёмно-зелёная, брюшная сторона светлая. Анальный плавник очень велик и сзади доходит до хвостового. Спинной плавник очень короткий, расположен впереди брюшных плавников. Колючий луч грудного плавника зазубрен по наружному краю. Нижняя челюсть длиннее верхней. Усиков две пары: один на нижней, другой на верхней челюсти. Является теплолюбивым видом. Живёт в стоячих и медленно текущих водах, летом держится в протоках на разливах, в прибрежной зоне. Осенью уходит на более глубокие участки водоёмов, где ведёт малоподвижный образ жизни. Половозрелым сом становится на четвёртом году жизни. Плодовитость — до 150 тыс. икринок. Нерест происходит в конце мая — первой половине июня, при температуре воды свыше 16 °C. Гнезда амурский сом не строит, и самцы икру не охраняют. Крупные, зеленоватого цвета икринки, диаметром 4,5 мм, откладывает водную растительность. По характеру питания сом — придонный хищник-засадник. Питается вечером и ночью, преимущественно различной мелкой рыбой, моллюсками, раками и лягушками.

Амурский сом широко распространён в водах Китая, Кореи и Японии. В 1933 г., в количестве 22 производителей, был выпущен в озеро Шакшинское (Арахлейская система озер) с целью акклиматизации; его привезли из реки Онон (бассейн Амура). Из озера Шакша амурский сом по рекам мигрировал в озеро Гусиное, а затем и в Байкал, где успешно акклиматизировался. В реках Приморья и озера Ханка распространён повсеместно. Является ценной промысловой рыбой Амура. Ценится за высокие гастрономические качества: обладает вкусным, средней жирности мясом с небольшим количеством костей. Используется в свежем, мороженом и солёном видах. Добывается береговыми закидными неводами, крючковой снастью и другими орудиями лова. Ежегодный вылов составляет более 10 т. Объект спортивного и любительского лова.

Амурский, или дальневосточный, сом (Раrа-silurus asotus), распространенный в водоемах Восточной Азии, обычен у нас в бассейне Амура и реках Приморья. Это небольшой сом, длиной до 1 м, у него всего две пары усиков: два на верхней челюсти и два — на нижней. Эти сомы не строят гнезда, а разбрасывают свои икринки среди водной растительности. Икра не охраняется. У молоди три пары усиков, вторая нижнечелюстная пара исчезает, когда рыбки достигнут длины 7—9 сантиметров. В 1932 году 22 взрослых амурских сома были выпущены в озеро Шакша в бассейне Байкала. В настоящее время этот вид здесь широко распространился, проникнув в Селенгу, а оттуда на мелководья Байкала.

Научная классификация

Царство:   Животные
Тип:                Хордовые
Класс:                Лучепёрые рыбы
Отряд:                Сомообразные
Семейство:   Сомовые
Род:                Обыкновенные сомы
Вид:                Обыкновенный сом

Существует заблуждение, что сом питается только падалью и подпорченными продуктами. На самом деле это не совсем так. Основной пищей сома на ранней стадии развития являются мелкие ракообразные, мальки и водные насекомые. В более зрелом возрасте, в зависимости от кормовой базы, предпочитает в рационе живую рыбу и других пресноводных животных и моллюсков. Также известны случаи нападения на водоплавающих птиц и мелких домашних животных.
Активный ночной хищник. Днем предпочитает отлеживаться на ямах, в коряжнике и под купаками. Во многих регионах распространен способ ловли сома на квок.
Перед ледоставом собирается на ямах в небольшие группы от 5 до 10 особей. Зимой не питается и практически неактивен.

Канальный сомик (лат. Ictalurus punctatus) — вид рыб из семейства икталуровых (Icataluridae). Самый многочисленный представитель сомообразных Северной Америки. Этот вид является наиболее добываемым из всех промысловых видов сома, его ловлей в США ежегодно занимается примерно 8 миллионов рыболовов. Канальный сом пользуется популярностью у многих рыболовов из-за быстрого роста и распространённости аквакультуры этого вида на всей территории Соединенных Штатов. Рацион представлен мелкими рыбами, ракообразными и моллюсками, реже пищей служат водные насекомые и мелкие млекопитающие.

Научная классификация

Домен:       Эукариоты
Царство:    Животные
Тип:                 Хордовые
Класс:                 Лучепёрые рыбы
Отряд:                 Сомообразные
Семейство:    Икталуровые
Род:                 Американские сомики
Вид:                 Канальный сомик

Канальный сомик альбинос

Крупные рыбы, максимальная длина тела 132 см, но обычно не превышающие в длину 57 см и массы 4,5—9 кг. Самый крупный экземпляр весом в 26 кг выловлен в 1964 году из водохранилища компании Santee Cooper (англ.)русск. в Южной Каролине. В Европе размеры акклиматизированных сомов много меньше: в Дону и Кубани, а также Голубке ловятся особи не более 5 кг при средней массе 350—600 г летних рыб возрастом 2—8 лет. Спина и бока рыб окрашены в тёмные тона — голубовато-оливковые, серые или чёрные; брюхо белое. На боках часто имеются темные пятна; старые самцы темнее молодых особей. В аквариумистике распространены альбиносные формы. На голове расположено четыре пары усиков: вблизи ноздрей и углов рта и две пары на подбородке.

Канальный сомик пойманный на бойл

Естественный ареал канального сомика — Северная Америка к востоку от Кордильер: юг Канады, центральные районы США, север Мексики. Вид широко распространён в реках, озёрах и водохранилищах — преимущественно в субтропическом поясе, хотя встречается от 27 до 51° с. ш. Разводится в прудах. Канальный сомик был завезён в Европу, а с 1972 года разводится на территории России — в прудах бассейна Кубани. Проник оттуда в речную систему Кубани и Дона, где отмечены стабильные популяции в водоемах с теплыми сточными водами при ГРЭС и ТЭЦ. Разводится в прудовых хозяйствах Подмосковья и на многих уральских водохранилищах с тёплой водой.

Канальный сомик весом 4.3 кг

Канальный сом является хищником и ловится на различную приманку, в том числе сверчков, пузанков, раков, лягушек и моллюсков. Другой способ ловли сома предполагает использование наживок, которые готовятся в виде приманки из таких продуктов, как мертвые рыбы, мясо, сыр, тесто. Иногда эти приманки готовятся в виде пюре на крючке, иногда их помещают в специальные трубки, чтобы установить эти приманки на дно. Канальный сом обладает очень чувствительными органами обоняния и вкуса. На ямках их ноздрей расположены органы с очень высокой концентрацией обонятельных рецепторов. У канального сома они обладают чувствительностью, достаточной для обнаружения нескольких аминокислот при концентрации около 1 часть на 100 млн в воде. Кроме того канальные сомы имеют вкусовые почки, распределенные по всей поверхности тела. Эти вкусовые почки особенно сконцентрированы в 4 парах усов вокруг рта — около 25 шт. на квадратный миллиметр. Такое сочетание исключительного чувства вкуса и запаха позволяет легко находить пищу в темноте и мутной воде.

Альбиносный канальный сомик в декоративном пруду

Источник: ua-fish. net

состав, полезные свойства, приготовление сома

Сом обыкновенный или как его еще называют европейский – довольно крупная рыба, которая принадлежит к семейству сомовых. По большей части эта рыба обитает в придонной части любых пресных водоемов. Наибольшая популяция сомов обитает в бассейнах Каспийского, Аральского, Азовского и Черного морей.

Сом – самая большая пресноводная рыба

Сом средних размеров достигает в длину около 3 метров и может весить до полутора центнеров. Это самая крупная из пресноводных рыб. Отличает сомов отсутствие жирового плавника и отсутствие шипов на непарных плавниках. Характерные усы, расположенные над верхней челюстью, являются отличительной чертой сомов.

Окраска сома – бурый цвет с вариацией оттенков от темно-коричневого до зеленовато-коричневого. Кроме того, среда обитания также влияет на окраску рыбы. В зависимости от места обитания сом может быть и черным, и светло-желтым. Весьма редкая разновидность рыбы – сом-альбинос, который хоть и редко, но встречается в природе.

Основной пищей сома являются мальки, водные насекомые и рачки. Более зрелые особи питаются моллюсками, другими пресноводными и мелкой рыбешкой. А самые большие сомы могут питаться даже домашними животными и водоплавающими птицами. Падалью рыба тоже не брезгует.

Продолжительность жизни сомов не превышает 35 лет, хотя науке известны и сомы-долгожители, возраст которых измеряется десятками лет.

Полезные свойства, калорийность и состав мяса сома

Филе сома содержит в своем составе весь перечень витаминов группы В, богато витаминами А, С, Е. Среди микроэлементов, которые содержатся в мясе сомов, можно выделить цинк, магний, фтор, кобальт, марганец, хром, медь, калий и железо.

Именно благодаря высокому содержанию в этой рыбе незаменимых кислот и протеинов мясо сома считается очень вкусным и питательным. Однако при всем этом калорийность сома отнюдь не велика – на 100 гр. рыбы приходится всего 115 килокалорий. Такое количество калорий дает возможность определить филе сома к категории диетических продуктов.

Больше всего сом популярен среди беременных женщин, среди родителей маленьких детей и среди людей со слабым иммунитетом. Низкая калорийность, высокая питательность сома и разнообразие микроэлементов помогают укрепить ослабленный организм, восстановить силы и энергетический баланс. Диетологами было доказано, что употребление в пищу сома помогает улучшить состояние волос, ногтей и кожи, а также положительно сказывается на работе общей нервной системы.

Способы приготовления сома

Свежая тушка рыбы, кроме отличных вкусовых качеств и энергетического изобилия, обладает еще и прекрасными свойствами, которые, без сомнения, оценит любой повар: чешуя рыбы легко отделяется от шкурки, а в мясе практически нет костей. Такую рыбу, без сомнения, приготовить можно очень легко. Для этого необходимо всего лишь отрезать голову и плавники от тушки, выпотрошить брюшко. После таковых несложных процедур рыбу стоит всего лишь разрезать на порционные куски.

Нередко тушку сома сопровождает запах тины. Именно он нередко становится причиной отказа от употребления филе сома в пищу. Избавиться от запаха можно простым способом: выдержать тушку в лимонном соке в течение часа или в молоке в течение пары часов.

Еще одна отменная особенность рыбы – это возможность варьировать калорийность приготовленного из нее блюда. Жир неравномерно распределен по тушке. Калорий в хвостовой части гораздо больше, чем в области возле головы, хвостовая часть более питательная, жирная и сочная. Именно поэтому из нее готовят по большей части балык и пирожки с сомом. Головная же часть больше всего подходит для приготовления ухи.

Из остальной же части получаются отличные котлеты, шашлыки, гуляш и другие блюда. Калорийность также может отличаться и в зависимости от способа приготовления: людям, которые следят за своим здоровьем и весом рекомендовано готовить сома на пару, запекать без добавления масла или просто отваривать. Остальным можно просто наслаждаться жареным или копченым сомом со сметаной и различными соусами.

Рыба Сом — фото и описание. Образ жизни и как ловить. Нерест и легенды о сомах

Приобретайте качественные товары по доступным ценам в лучших рыболовных интернет магазинах. Делайте подарки себе и своим близким!

Мы в социальных сетях — подписывайтесь на нас в Facebook, Youtube, Вконтакте и Instagram. Будьте в курсе последних новостей сайта.

Содержание:

Часть первая про сома

Часть вторая

Легенды о сомах

Рыбалка на сома всегда считалась делом азартным и серьёзным, как охота, поскольку добыча очень крупная и сильная. Нет, наверное, другой такой рыбы, о которой ходило бы столько слухов и легенд. Мол, нападали когда-то матёрые хищники даже на Хозяина тайги – медведя… Это когда он, мишка, рыбачил на мелководье, добывая себе рыбу когтистой лапой. Схватит, рассказывали, сом медведя за лапу и тащит в ближайший омут. Мишка ревёт и не даётся. Хотя сом в воде имеет преимущество, но и медведь, чувствуя под лапами опору-дно, сильный зверь. Исход борьбы неясен, хотя, конечно, сому медведя не одолеть. Вот только сом может попасть под «горячую» медвежью лапу и сам угодить на ужин лесному зверю…

С нападением сомов на человека всё более-менее достоверно. По крайней мере, дети становились добычей Хозяина омута. Да и немудрено, поскольку самый крупный сом, пойманный когда-то в Одере, весил 400 килограммов. Этот пятиметровый подводный монстр мог бы и взрослого человека проглотить. Да и на современной ночной ловле сома надо соблюдать безопасность.

В наше время о таких гигантах не слышно, хотя рыбины по 50-100 килограммов – не редкость, особенно в благословенных местах дельты Волги. Как поймать сома там знают не понаслышке…

Образ жизни сома

Сома можно смело назвать самым матёрым пресноводным хищником. А рыбалка на сома – дело самых смелых и настойчивых рыбаков. Как и полагается, это хищник относится к виду сомовых. Ну, а дальше, если подробнее, – семейство лучепёрых, отряд – сомообразные. В наших водах обитает так называемый европейский сом. Представители этого вида имеют характерное вытянутое тело веретенообразной формы, бесчешуйчатое. Сплющенная тупой формы голова сома несоразмерно велика по отношению к телу. Столь же большая и ненасытно широкая пасть, снабжённая множеством мелких конусообразных зубов. На верхней челюсти есть пара длинных усов белесоватого цвета. Роль усов сводится к ещё одному органу обоняния и, вероятно, в какой-то мере сходна с ролью щупалец при определении найденной на дне пищи. Версия о том, что сом якобы шевелит усами и привлекает этим мелкую рыбёшку, имеет право на существование, но довольно спорная. Хотя таким способом охоты пользуются многие морские глубоководные рыбы. Нижняя челюсть сома снабжена четырьмя жёлтоватыми усиками. Несмотря на представительную внешность, на крупной голове сома находятся совсем маленькие чёрные глазки.

У длинного сомовьего анального плавника есть простонародное название – «плёсо», что, впрочем, применяют и к налиму, который хоть и родственник треске, но какое-то сходство с сомом имеет.

Сом имеет обычно цвет воронёной стали, но при этом палитра его окраски может меняться даже до светло-жёлтых тонов. Всё зависит от цвета дна и мест, где обитает этот крупный мрачный хищник. Чаще всего сомы имеют тёмно-коричневый с зеленью окрас. Встречаются среди этих рыб и альбиносы. Плавники имеют желтоватый цвет, изредка с красноватым оттенком. На спине есть небольшой плавник, а всё остальное место занимает «плёсо», о котором уже шла речь.

Нерест рыбы сом

Икру мечет сом в весеннее время, выбирая для нерестилищ мелководья у береговой полосы, где много камышей, травы и донной растительности и вода прогревается быстрее, чем в омутах, являющихся для сомов местами охоты. Самки устраивают в донной траве что-то вроде семейного гнёздышка, куда и откладывается икра. Роль самца – охранять гнездо, что он и делает вполне тщательно и довольно агрессивно. Половозрелыми сомы становятся на пятом году жизни. Молодые особи питаются насекомыми, мальками, моллюсками и мелкими ракообразными.

На что и как ловят сома

Как поймать сома? Несмотря на мнение, что большие сомы предпочитают исключительно падаль, в рационе этих хищных рыбин преобладает свежая мелкая рыбёшка, затем идут раки, мыши, другие грызуны, а также птицы и более крупные звери, что зависит от кондиций самого сома. По себе и добычу выбирает … Но, конечно, никогда сом не откажется и от чуть подтухшей рыбы, что предопределено ему природой. Ведь он является одним из множества подводных санитаров, перерабатывающих гнильё и спасающих воды от загрязнения и болезней. Не проплывёт сом и мимо тухлой курицы, лежащей на дне. Понятно, что курицы редко сами собой падают на дно. Разве только если для того, чтобы утопиться … И, скорее всего, курицу подложил хищнику опытный рыболов-сомятник, спрятав в ней крепкий крупный тройник или мощный одинарный крючок. В Астраханской области хорошей наживкой на сома служит ракушка. На нее можно поймать довольно хорошую рыбину:

Видео рыбалки на сома на квок.

Огромный сом около 35 кг

Видео ловли сома 23 кг на Волге

Смотрите другие видео рыбалки на сома на нашем сайте.

Как и налим, сом предпочитает ночную охоту. Дневное время для него – отдых в корягах или на дне в глубоких ямах волжских плёсов. Всё зависит от мест, где обитает сом. Хотя эта рыба предпочитает большие глубокие реки, тем не менее, сомы встречаются и в лесных реках, где преобладают неглубокие плёсы и перекаты с редкими ямами, заваленными упавшими деревьями. Вот такие-то ямы и являются истинно сомовьими местами отдыха. А охотиться хищник выходит на границу между перекатом и своим дневным домом – коряжистым омутом.

Поскольку сомы держатся у дна и даже скорее на дне, то и ловля сомов построена в основном на донной рыбалке различными закидушками, поставухами, мощными донками. К более спортивной ловле можно отнести фидер, а также рыбалку на карповые удилища с теми же приспособлениями вида Род-пот и применением электронных сигнализаторов. Поскольку мощность карповых удилищ рассчитана на поимку и трофейных сазанов, то эта тиховодная снасть вполне годится и для ловли средних и даже крупных сомов. Кроме прочности снастей требуются и надёжные узлы.

Классической можно назвать ловлю сома на квок. Это также спортивный вид ловли, где сома привлекают к наживке звуком «квока», использующего принцип поверхностной приманки – поппера. Тот же удар по воде и определённые звуки, частоты которых привлекают рыбу.

Мне приходилось видеть и другую ловлю, которая не оставила у меня никаких других впечатлений кроме негативных. На зоне затопления Чебоксарского водохранилища городской рыбачок приспособился ставить перемёты, натягивая толстую леску между преющих коряг затопленных лесов. На крюки с металлическими поводками цеплял карасиков, которых он доставал из морд, поставленных в небольшом озерце рядом с водохранилищем.

Рыбалка была скучная и монотонная. Ставил карасиков, снимал сомиков, работа и только. Да и рыба невелика. Расти и расти бы этим сомикам …

Как и любая другая рыба сом лучше берёт после нереста. Это – начало лета. Также и осенью бывает его ход. Но и в прочие сезоны рыбалки всегда бывают периоды жора и ослабления клёва.

Сом – рыба всесезонная и тот, кто умеет, может поймать его и зимой. Рыбалка на сома со льда чаще всего живцовая, как и ловля щуки.

Более подробно о способах ловли сома читайте во второй части статьи «Способы ловли сома».

Хорошие рыболовные интернет магазины позволят вам приобрести любые товары для рыбалки по выгодным ценам!

Подписывайтесь на нас в социальных сетях — через них мы публикуем много интересной информации, фото и видео.

Популярные разделы сайта:

Календарь рыбака позволит вам понять, как клюют все рыбы в зависимости от времени года и месяца.

Страница рыболовные снасти расскажет о многих популярных снастях и приспособлениях для ужения рыбы.

Насадки для рыбалки — подробно описываем живые, растительные, искусственные и необычные.

В статье прикормки вы познакомитесь с основными видами, а также с тактиками их использования.

Изучите все приманки для рыбалки, что бы стать настоящим рыболовом и научиться правильному выбору.

Учёный: сом может только заглотить

Водолазам не стоит бояться, что сом засосёт руку, считает учёный.

Сом может покинуть Высокий мост в Калининграде, считает декан факультета биоресурсов и природопользования КГТУ Константин Тылик. По мнению учёного, реконструкция сооружения не угрожает среде обитания большой рыбы.

“Я думаю, реконструкция моста нисколько не угрожает среде обитания сома, — заявил декан факультета биоресурсов и природопользования Калининградского государственного технического университета, кандидат биологических наук, доцент Константин Тылик. — Он найдёт себе другое место для проживания. Для сомов место, где они живут обычно не является единственным. Сомы относятся к рыбам, которые являются одиночными хищниками. У каждого из них есть свои “охотничьи угодья”. Искать новые места для жизни – часть его обычной жизни”.

Учёный из Калининградского государственного технического университета подверг сомнению версию о рекордном весе сома.

“Я уже слышал о его колоссальном весе в 200 кг, - продолжил декан факультета биоресурсов и природопользования. — Скорее всего, это не так. Ранее я не слышал, чтобы в нашем регионе встречались такие тяжёлые сомы длиной в 2 метра. Даже в реке Неман и в Шешупе, лет 6-10 назад, ловили сомов весом около 100 кг. И вот такие сомы имели длину около 2 метров. У меня есть фотографии с ними. А в воде рыбы и предметы кажутся больше, чем они есть на самом деле. Поэтому, вполне вероятно, что габариты, о которых говорят – иллюзия. Но всё равно, это большая рыба. Сомы – самые крупные рыбы Европы и Калининградской области, безусловно, даже 2-метровые сомы в нашем регионе встречаются редко”.

Greenpeace уже отказался защищать калининградского сома. Тем не менее, кандидат биологических наукКонстантин Тылик считает, что встреча водолазов с 2-метровым подводным жителем не требует экстраординарных мер.

“Убивать его не нужно, а отгонять придётся, — сказал учёный. — Для этого достаточно просто сильно пошуметь. Бить железкой по железке и естественно, это его отпугнёт. Сом европейский, Silurus glanis, не относится к редким и охраняемым видам, которые занесены в Красную книгу. Он, кстати, является промысловым. Его в небольшом количестве ловят. Поэтому уж слишком большого шума по этому поводу поднимать не стоит”.

Тем не менее, рыба длиной даже в полтора метра встречается нечасто. Как обитатель Преголи смог так раскормиться? Собеседник Русского Запада объясняет это возрастом жителя мостовой опоры.

“Это долгоживущая рыба: возраст данного сома, скорее всего, 20, может быть 30 лет, что для большинства рыб других видов нехарактерно, — сказал Тылик. — Он конечно долгожитель. Известны случаи, когда сомы достигали и больших размеров. Их возраст превышал 40 лет, но у нас им просто не дают дожить до таких лет”.

В Калининградской области нет точной статистики рекордных габаритов “сомов-чемпионов”. Предельная длина рыб этой породы, которых вылавливали в водоёмах нашего региона, не превышала 2 метров, сообщил декан факультета биоресурсов и природопользования. Водолазы уверяют, что этот сом вполне может засосать конечность человека.

“Я думаю, что этот сом не может засосать руку, — возразил учёный. — Сом – это хищник, но ведущий сумеречный, ночной, образ жизни. Он ориентируется, во многом, на слух. Водолазные работы конечно привлекают его внимание. Он изучает, откуда доносятся звуки, кто и что делает у поверхности дна, но не с целью схватить кого (крупный объект не является его пищей).

Сом не может укусить и откусить, он может только заглотить. Зубы у него маленькие, но их много.

Добычу он ими удерживает, а не кусает. Реакция сома на необычные события вокруг него проявляется в уходе. Он должен уплыть, а если он там находится, то только потому что интересуется происходящим”.

В Калининграде уже стали называть сома немецким. Мол, он такой большой, потому что стар и помнит ещё времена Кёнигсберга.

“Я сомневаюсь в этом, ведь со времён Кёнигсберга прошло 70 лет, а в таком возрасте сом должен быть просто огромным, что вряд-ли, — предположил учёный. — Даже если он и застал те времена, вряд ли он нам что-нибудь расскажет (смеётся – прим. Русского Запада)”.

Сом обыкновенный — рыба семейства сомовые, Silurus glanis

Сом обыкновенный, общие сведения, места обитания, питания, нереста и ловли сома

Семейство: Сомовые;
Взрослый размер: 80-90 см;
Взрослый вес: 4-5 кг;
Трофейный размер: 100-300 см;
Трофейный вес: 25-300 кг;
Живёт: 60-80 лет;
Латынь: Silurus glanis.

Желанным трофеем для многих рыболовов является сом обыкновенный — Silurus glanis. Сложилась даже каста рыбаков, именуемых — «сомятники», выбравшие объектом рыбалки эту рыбу. Сом обыкновенный относится к семейству сомовых и часто упоминается в научной литературе ещё и как сом европейский. В простонародье сома называют аллигатор, за свойственную прожорливость и активность при кормлении. Помнят люди и другое название — «чёртов конь».

Питание сома

Эффективный хищник, атакует из засады, место для которой выбирает в глубокой яме или коряжнике. В рацион питания сома входят большинство представителей ихтиофауны водоёма: от мальков до крупных рыб. Не брезгует сом червями, лягушками, а также пресноводными раками. Хищная натура проявляется в частых атаках на водоплавающих птиц, мелких животных, переплывающих водоём: грызунов, небольших диких и домашних животных. Крупные сомы нападают на человека — такие случаи неоднократно фиксировались как в России, так и за границей. В желудках этих хищников находили тела людей и их части. Пусть не всегда человек являлся жертвой нападения сома, но свидетельств тому много, чтобы считать сома опасным для человека.

Время клёва и период бесклёвья

Поскольку зимой этот хищник не активен и не питается, отправляясь на зимовальные ямы раньше других обитателей водоёмов, основная охота и ловля сома происходит в летний период. После икромёта — усиленно восполняет запасы, потраченного за зиму и весенний период жира. В этот период сома чаще ловят на квок, либо на снасти, выставленные с расчётом на ночную активность. Поскольку рыба ведёт ночной образ жизни, получили распространение пассивные орудия ловли сома — закидушки, драголины, перемёты на хищника. Снасть делается из прочных материалов, часто применяются специальные крючки, рассчитанные на большую нагрузку — кованые крючки. Если в случае с перемётами и драголинами ставка делается на использование живца, в качестве приманки, то закидушки чаще наживляют мёртвой рыбкой, мясом или субпродуктами. Иногда приманку подготавливают — коптят или доводят до лёгкой степени разложения. Такой запах привлекает сома, находящегося на расстоянии.

Нерестовый период сома

На пятом году жизни у сома наступает половая зрелость и через месяц после зимней спячки начинается икромёт. Происходит икромёт на прогретых участках пойм рек с водной растительностью. Самка мечет икру в подготовленное «гнездо», которое потом охраняет самец до тех пор, пока мальки не подрастут до размеров 2-3 см. Питаются ракообразными, водными насекомыми и мальками, пока не вырастут до 11-13 см. После, основу питания составляет мелкая рыбка.

Сом в кулинарии

В старину, в южных регионах России в пищу использовалась только хвостовая часть сома, за счет жирности. Многие брезгуют сомовьим мясом и в наше время, считая, что сом питается падалью, так как относится к донной рыбе. Но основу рациона сома составляет свежая рыба, как и у большинства хищников. В пищу сомы употребляют от 2-3 до 5-7 килограмм живой рыбы. В этом случае рыба обладает лучшими вкусовыми качествами. Сома жарят на сковороде, гриле, но деликатесом является балык, в этом виде мясо сома приобретает нежный вкус и сохраняет природный жир.

Средние и трофейные размеры сома

Сом обыкновенный — крупный хищник и потому входит в число желанных рыболовных трофеев. Стандартные размеры сома — 5-7 кг, при длине до 1,5 м. Удачей, считается поимка рыбы весом 10 кг. Рыбалка зависит от условий обитания, поскольку сом способен вырастать до 80 кг, при длине 2,5 м. В последние десятилетия водоёмы запрессингованы рыболовами и браконьерами, сильно загрязнены, как следствие — уменьшение популяции рыбы и трофейных экземпляров. В реках юга России, а также Кубани, Волги встречались сомы весом больше 150 кг, и длиной 3 м. Исторические справки описывают случаи поимки экземпляров весом 300-400 кг. Маловероятно, что в наше время сомы водятся в тех же водоёмах, но то, что сом способен вырастать до таких размеров — подтверждённый факт.

Сабанеев по сведениям Кесслера упоминал о поимке сомов 300 кг, в 19-м веке в Днепре и Одере. Мировой рекорд сома, официально зарегистрированный в книге рекордов Гиннеса и пойманный в 2005 году, в Тайланде составлял в длину 2.7 метра и весил 293 килограмм. По Fishing World Records упомянуты случаи поимки сомов в Днепре — вес 327 кг, в Дельте Дуная — 500 кг, на Волге — 500 кг, в реке Амударья — 432 кг. Но эта информация официально не подтверждена и не зарегистрирована.

Похожие публикации

Огромный сом, питающийся голубями, наносит ущерб экосистемам Европы

Впервые Фредерик Сантул стал свидетелем ненасытного кормления крупнейшей пресноводной рыбы Европы, когда он стоял на средневековом мосту в Альби, городе на юге Франции.

На маленьком острове внизу, на реке Тарн, бродили голуби, не обращая внимания на группу обыкновенных сомов, движущихся у гравийной отмели. Внезапно рыба катапультировалась из воды на сушу, схватила голубя в вихре перьев, прежде чем броситься обратно в реку с птицей во рту.

«Я знал, что косатки могут выбрасываться на берег [для поимки тюленей], но я никогда не видел такого поведения с рыбой», — говорит Сантул, эколог-рыбовед из Университета Тулузы, который провел остаток лета, документируя феномен.

В то время, почти десятилетие назад, мало что было известно о обыкновенном (также известном как европейский) соме в Западной Европе, куда он был завезен рыболовами в 1970-х годах. Этот вид, который может вырасти до 10 футов в длину и весить до 600 фунтов, является родным для Восточной Европы, но с тех пор распространился по крайней мере в 10 странах Западной и Южной Европы.

В своей естественной среде обитания, где это животное вылавливается и выращивается в пищу, обыкновенный сом не считается проблемным видом. Там популяции, по-видимому, оставались относительно стабильными в течение десятилетий, с небольшим количеством свидетельств чрезмерного хищничества других местных рыб.

Но в недавно заселенных реках эти водные захватчики охотятся на исчезающих и важных с коммерческой точки зрения мигрирующих рыб, таких как сельдь и атлантический лосось, популяция которых в Европе уже серьезно сокращается, говорит Сантул.

Он обеспокоен тем, что хищник может уничтожить многие местные западноевропейские виды рыб, коренным образом изменив речные экосистемы, которые уже борются с воздействием плотин, загрязнения воды и чрезмерного вылова рыбы. (Прочитайте, как европейские реки усеяны рукотворными баррикадами.)

«Совокупное воздействие этих факторов может привести к коллапсу популяций рыб еще через 10 лет», — предупреждает Сантул.

Пир великанов

В 1974 году немецкий рыболов выпустил несколько тысяч мальков в испанскую реку Эбро.Другие рыболовы, надеясь на возможность поймать такую огромную рыбу, делали то же самое в реках других стран, и вид размножался.

Как и многие инвазивные виды, обыкновенный сом процветает в реках, которые были изменены человеком, где высокая температура воды и низкий уровень кислорода могли вытеснить местные виды. Сом также быстро растет, имеет долгую продолжительность жизни (возможно, до 80 лет) и легко размножается: самки откладывают за раз сотни тысяч икринок.

Вельский сом окружает небольшой остров на реке Тарн, готовясь схватить ничего не подозревающих голубей.

Фотография Реми Массона / NPL / Minden Pictures

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Но их охотничьи навыки могут дать им самое грозное преимущество. Как и у всех сомов, у веллов очень развиты чувства, особенно при обнаружении вибраций добычи. У них также есть «удивительная способность адаптироваться к новым источникам пищи», — говорит Сантул, который задокументировал, как сом охотится на азиатских моллюсков, еще одного инвазивного вида.

Сом активно охотится на мигрирующих рыб, перемещающихся из моря в реки для нереста, таких как атлантический лосось, у которого исторически было мало хищников; морские миноги, примитивные бесчелюстные рыбы, находящиеся под угрозой исчезновения в Европе; и Allis shad, коммерчески ценный морепродукт.

Они также переняли новые стратегии охоты, не встречающиеся в их родном ареале, например ловлю голубей с земли.

Во французской реке Гаронна сом иногда поджидает в рыбном туннеле, чтобы поймать и убить лосося, мигрирующего через гидроэлектростанцию.

Согласно исследованию, опубликованному в ноябре 2020 года, в той же реке обыкновенный сом также научился нацеливаться на нерестовую сельдь на поверхности реки в ночное время, когда рыба занята брачным актом. Анализ более 250 сомов Содержимое желудка показало, что сельдь составляла более 80 процентов их рациона — «пир великанов», согласно исследованию.

«Все эти исследования пришли к одному и тому же выводу: европейские сомы стали серьезной угрозой для важных мигрирующих рыб», — говорит Сантул.

Но, добавляет он, есть один вид, которому сом не причиняет вреда: нам. Несмотря на репутацию зияющего широкоголового зверя, который нападает на людей и даже убивает их, «они безобидны и любопытны с людьми, и вы можете подплыть прямо к ним в реке», — говорит Сантул.

Исключение для крупных рыб

Существуют и другие примеры крупных инвазивных рыб, разрушающих пресноводные экосистемы: нильский окунь, появление которого в качестве промысловой рыбы в озере Виктория и других восточноафриканских озерах в 1960-х годах привело к исчезновению как минимум 200 местных видов цихлид к 1980-м годам.

Однако чаще всего крупная пресноводная рыба сокращается из-за инвазивных видов, утраты среды обитания и чрезмерного вылова рыбы. Согласно исследованию 2019 года, количество этих видов, часто называемых мегарыбами, сократилось во всем мире на ошеломляющие 94 процента с 1970 года.

По своей способности адаптироваться и распространяться «морской сом действительно является исключением среди мегарыб», — говорит Зеб Хоган, исследователь National Geographic и рыбный биолог из Университета Невады в Рино, который основал проект Megafishes Project и изучает многие из наиболее исчезающих крупных пресноводных рыб в районе реки Меконг в Юго-Восточной Азии.(Посмотрите на ската, который может быть самой крупной пресноводной рыбой в мире.)

Пресноводные экосистемы в целом находятся под наибольшей угрозой в мире, и интродукция неместных видов признана основной причиной , — говорит Хоган.

Вверх по течению
Экологические сдвиги, вызванные изменением климата, в том числе повышение температуры и изменение режима осадков, могут создать еще более благоприятные условия для распространения сома, считают ученые.
«Изменение климата влияет на виды по-разному, при этом некоторые чужеродные виды потенциально имеют гораздо больший прирост распространения по сравнению с местными», — говорит Роб Бриттон, эколог рыб, специализирующийся на инвазивных видах в Борнмутском университете, Великобритания. По словам Сантула, сомы, которым для ежегодного нереста требуется температура воды не менее 68 градусов по Фаренгейту, колонизируют ранее необитаемые реки в Бельгии и Нидерландах по мере того, как эти водоемы нагреваются.
Есть также признаки того, что нерест сома теперь происходит во Франции несколько раз в год, поскольку реки там остаются теплее в течение более длительных периодов года, говорит он.
На Пиренейском полуострове, где обитает более 40 пресноводных рыб, не встречающихся больше нигде, водные захватчики, вероятно, уже истребили один вид, говорит Эмили Гарсия-Берту, водный эколог из Университета Жироны в Испании.
«Мы прогнозируем, что сомы, которых много в основном русле Эбро», реки, где они были впервые завезены, «расселятся значительно вверх по течению. ”
Несколько решений
А решений по-прежнему мало, говорят защитники природы. С активным рыболовным бизнесом по принципу «поймал-отпусти», созданным вокруг обыкновенного сома, в основном в Испании и Италии, похоже, что у правительств и рыболовецких промыслов нет особого желания вывозить эту рыбу. Хотя их часто едят в Восточной Европе, в других частях континента они никогда не пользовались популярностью как морепродукты.
Сантул подчеркивает, что европейским странам необходимо более тесно сотрудничать для сохранения пресноводных экосистем и устранения угроз, с которыми сталкиваются мигрирующие рыбы, таких как плотины.По словам Сантула, никаких усилий по искоренению сома также не предпринимается.
«Меня беспокоят эти мигрирующие виды, численность которых уже сократилась до появления сома», — говорит Сантул. «Если мы на европейском уровне не скоординируем наши планы сохранения, может быть уже слишком поздно их спасать».
Штефан Ловгрен, частый автор National Geographic, часто пишет о проблемах сохранения пресной воды. Он освещает реку Меконг в Юго-Восточной Азии в рамках проекта USAID под названием «Чудеса Меконга.Следите за проектом в Instagram.
Сом для наживки — Флорида Спортсмен
12 апреля 2018 г. Редактор журнала Florida Sportsman
Из них получаются отличные приманки для ловли тарпона, кобиа и, возможно, многих других рыб.
На переднем плане — сом-гафель-марсель; сзади, упрямый. Целые или одетые, они поймают крупную рыбу.
Морской сомик слизистый, волнистый и, возможно, опасен для непосвященного рыболова. Их злобная репутация понятна, если вы застряли в спинном или грудном плавнике. Но не смотрите на эту универсальную, легко приобретаемую приманку для крупной рыбы с пренебрежением.
Несколько лет назад я ловил рыбу на национальном побережье Кейп-Хаттерас в Северной Каролине.Время от времени мне выпадал шанс порыбачить с местными жителями в проливе Памлико, в основном на слабую рыбу и красного барабана, нашего морского окуня.
У людей из Хаттераса было то, что они называли колом кобиа на затопленном баре. Хотя мне никогда не доводилось ловить эти ставки в проливе, меня всегда интересовало, как эти ставки должны привлекать кобиану. Я знал, что они сбрасывали туда рыбьи головы, куриные кишки и другие пищевые отходы.
Только недавно я понял, как на самом деле работают эти ставки. Рыбаки привлекали кормовую рыбу, много-много сома, который был их секретной приманкой для кобии. Проведя небольшое исследование, я обнаружил, что на самом деле это был не секрет, а всего лишь старый южный ум «легкого мальчика». Живи и учись!
Возможно, у нас нет кольев для кобии, но если вы хотите поймать несколько кошек в качестве наживки, просто найдите активную станцию для чистки рыбы. Опустите замороженную креветку на джиг-головку. Вам не придется долго ждать.
Хотя шипы морского сома не являются по-настоящему ядовитыми, они покрыты защитным слоем слизи.Слизь поглощает бактерии, обнаруженные в донных отложениях и обедненных кислородом водах, где сомы эволюционировали, чтобы выжить.
Для удаления крюка используйте острогубцы с длинной ручкой; Я делаю свои собственные, приклеивая к ручкам 14-дюймовые куски ПВХ размером ½ или ¾ дюйма. Это дает большой запас между моей рукой и шипами. Хорошая идея — пара кусачек, опять же с длинными ручками, чтобы отрезать шипы. Если вы любите разделывать кошек на наживку или просто использовать хвосты, возьмите с собой тяжелый филейный нож или поварской тесак и разделочную доску.Филейные перчатки — хорошая идея. И Berkley, и Mustad производят металлические, похожие на щипцы «захваты для рыбы», которые отлично подходят для фиксации сома при снятии с крючка или снятии бородок.
В других регионах Персидского залива, особенно в центральных штатах Персидского залива, в почете сомы. Сом-парусник или гаффтопсейл считается превосходным едоком, красивой жемчужно-розоватой мякотью. Вы не услышите столько похвалы за хардхедскую разновидность.
Традиционно в качестве наживки для тарпона используют сома в разной степени готовности.Если вы подниметесь вверх по реке Калузахатчи у шлюзов Франклина на юго-западе Флориды, вы увидите, как рыболовы дрейфуют целыми живыми кошками или хвостами сома, чтобы соблазнить толпы тарпонов у плотины и укусить их. Такой же подход можно увидеть в заливе Эстеро почти каждое летнее утро. Убеждённые местные любители тарпона сидят ранним утром с чашкой кофе в руке, наслаждаясь беспроблемным запасом приманки, доступной почти везде на отмелях.
Большой, тяжелый круглый крючок — возможно, до 14/0, если вы сможете его найти — поможет закрепить крупную наживку.Рекомендуется моноповодок весом от 50 до 80 фунтов. Намотайте достаточно поводка, чтобы на шпуле вашей катушки можно было сделать один или два оборота. Это облегчит заброс и обеспечит достаточно лески, чтобы справиться с рыбой у борта лодки. Не забудьте свои филейные перчатки для работы с наживкой для кошек, закрепления тяжелых поводков для безопасного выпуска или приземления и работы с большими гадами, которых вы поймаете!
Мое предложение для правильного снаряжения в Юго-Западной Флориде включает в себя катушки, загруженные 20- или 30-фунтовой плетенкой на 8-футовых средних тяжелых спиннингах. Некоторые рыболовы предпочитают моно из-за его щадящей эластичности; 50-фунтовая моно- или 30-фунтовая коса будут хорошо работать, если вы правильно настроите сопротивление.
Большие поплавки или пробки используются некоторыми экипажами при посадке на якорь и ловле рыбы. Если вы ловите дрифтом, вы можете просто повесить кошку, отталкивающуюся от дна. Хорошей идеей будет держать наготове снаряжение для кастинга и живую кошку среднего размера в живом колодце для подачи на крейсерах и роллерах.
Кошки крепкие, поэтому их можно зацепить несколькими способами. Я цепляю их губами или сразу за костлявыми головными пластинами. Гладкий, вздымающийся гипс не должен их срывать или забивать до смерти.Если вы можете растушевать бросок так, чтобы он мягко, медленно и плавно плюхнулся в воду, это будет лучше всего. Кошачий хвост можно зацепить за сужающийся конец для облегчения заброса, своего рода аэродинамики. Это позволяет вашим большим крючкам проникать в жесткую кожу с обеих сторон. FS
Впервые опубликованный журнал Florida Sportsman Magazine, апрель 2015 г.
Как ловить Ariopsis felis
Если вы когда-нибудь ловили морскую рыбу в Персидском заливе, то наверняка видели, как морской сом сходит с ума по вашей наживке.
Морской сом на самом деле является общим названием как твердоголового сома, так и сома-гаффстопсейла (сокращенно «парусный кот»).
В этом руководстве мы сосредоточимся на жесткоголовом соме. Большинство рыболовов считают их мусорной рыбой, но есть люди, которые проверяют это предположение с удивительными результатами.
Пойдём ловить морских котов!
Обзор
Морской сом — это вид морского сома, обитающий в северо-западной части Атлантического океана и в Мексиканском заливе.Его называют жесткоголовым из-за твердой и костлявой пластины, которая простирается назад к спинному плавнику от линии между его глазами.
Челюсть уплощена, а верхняя челюсть образует широкую дугу. Его спина серебристая с голубым, коричневым или зеленым оттенком, а низ живота белого цвета.
Этот сом любит поедать и использует песок и илистые отмели в качестве охотничьих угодий. Питается водорослями, водорослями, морскими огурцами, креветками и крабами. Известно, что взрослые особи охотятся и едят более крупную рыбу.
Факты сонной воды
1625
9
65
Saltwater COB или HARDH
Smase Ariadae
Ariadae
Идентификационные характеристики У него твердая костлявая пластина, которая тянется назад к спинному плавнику от линии между глазами.Челюсти уплощены, а верхняя челюсть образует широкую дугу. Спина серебристая с голубым, коричневым или зеленым оттенком, а низ живота белого цвета.
Диапазон глубин 107 м
Среда обитания Встречается в северо-западной Атлантике и Мексиканском заливе.
пределов Проверьте свои местные правила

3LB, 5ob
статус
NO
Saltwater Combate Babyath
сома можно встретить в солоноватых эстуариях и устье рек с песчаным или илистым дном. Он редко выходит в пресную воду, зимой перемещается с мелководья на более глубокие воды, а в теплые месяцы заходит в устья рек.
Рыба может переносить разную соленость и может быть найдена у берега в зоне прибоя и в мутных водах. Это также довольно распространено вокруг пирсов и доков.
Как ловить морского сома
Морской сом любит кальмаров. Источник: Шон Нэш
Лучшие приманки для морского сома — самые вонючие, которые только можно найти. Как и все рыбы этого вида, эта полагается на запах, чтобы выследить свою добычу.Используйте окровавленную и маслянистую приманку, например, нарезанную скумбрию или кальмара, чтобы спровоцировать ее на атаку. Лучшими оснастками, которые вы можете использовать при ловле этого сома, являются либо одинарные, либо двойные петлители.
Так как хардхед не особенно велик, можно использовать снасти легкой или средней толщины. Используйте любую катушку для морской воды, которая вам нравится, которая может выдержать испытание от 10 до 20 фунтов, особенно если вы ловите рыбу вокруг сооружения, такого как пирс.
Тем не менее, круглый крючок среднего размера работает лучше всего, так как он остается во рту рыбы и не входит в пищевод.
Тактика ловли морского сома
Если вы ловите крупную рыбу, используйте удилища с длинными ручками, чтобы лучше контролировать рыбу, а не наоборот.
Используйте 7-дюймовое или более длинное морское удилище с прочным стержнем и большим изгибом на кончике, чтобы ваши круговые крючки работали.
Советы по ловле морского сома
Будьте осторожны, снимая этого морского сома с крючка. Слизь, покрывающая зазубренный спинной хребет, токсична , а прокол может сопровождаться сильной болью и отеком.Используйте рыболовные плоскогубцы, чтобы держать рыбу, пока вы снимаете крючок.
Не удерживайте ногой сома на месте, пока снимаете крючок. Острый спинной хребет прямой и может проткнуть даже теннисные туфли.
Сезоны морского сома
Основным местом обитания морского сома являются прибрежные или солоноватые воды в эстуариях и устьях рек. В зимние месяцы он перемещается в более глубокие воды, а летом в устья рек.
Можно ли есть морского сома?

Короткий ответ: да , и вы можете быть удивлены, обнаружив, что они могут быть такими же вкусными, если не лучше, чем пресноводный сом.Большинство рыбаков считают их вредителями при ловле других целевых видов, и с этим связано врожденное предубеждение, что рыба не годится для еды.
Вкус пресноводного и морского сома
Как и у пресноводного сома, то, что ест морской кот, определяет вкус его мяса. Я помню, как мой отец говорил мне, что, когда он поймал сома в грязной мутной воде еще в Айове, мясо было не таким вкусным, как когда кошка была поймана в более чистой воде. То же самое можно сказать и о морских кошках.Качество воды и то, что они утилизируют, имеет значение.
Эти твердоголовые сомы не достигают больших размеров, поэтому для правильного приготовления сома необходимо поймать и подготовить многих из них. Многие рыболовы просто не считают, что улов стоит того, чтобы выпотрошить, снять шкуру и пожарить эту рыбу. Однако это личное предпочтение, и оно не должно удерживать вас от их употребления, если вы готовы к тяжелой работе.
Вкус твердоголового сома и парусного сома
Говорят, что твердолобый сом немного хуже на вкус, чем парусный сом, но я считаю, что все зависит от того, как вы его готовите.Если вы сделаете плохую работу с любым из них, они окажутся плохими и удержат вас от повторной попытки.
Будьте осторожны с твердоголовыми сомами, так как у них есть ядовитые плавники, которые могут причинить вам массу боли, если их ударить ножом. Но теперь, когда они у вас есть, давайте посмотрим, как их приготовить.
Как чистить морского сома
Положите морского сома на разделочную поверхность и сделайте надрезы от спинного плавника до брюшного плавника под углом прямо через грудную клетку.
Прекратите резку при попадании в позвонки и измените угол резания, прежде чем продолжить.Разрежьте позвонки, держа нож под небольшим углом, следуя за костью, пока не окажетесь примерно в дюйме от хвоста.
Ножом переверните филе так, чтобы кожа лежала на плоской поверхности.
Начните срезать с хвоста, чтобы снять кожу с филе, удерживая нож под небольшим углом к плоской поверхности, на которой вы режете, и нажимайте вниз, чтобы срезать кожу.
Переверните сома и повторите шаги с другой стороны для второго филе и таким же образом снимите с него кожу.
Как приготовить морского сома
Смешайте в миске 1 стакан молотой желтой кукурузной муки, 1 стакан кукурузной муки, 1 стакан универсальной муки, 2 столовые ложки соли, половину чайной ложки кайенского перца и молотый черный перец.
В отдельной посуде приготовьте маринад, смешав немного острого соуса и 1 стакан нежирной пахты.
Приготовьте соус для макания в другой миске, смешав полстакана майонеза, 1 столовую ложку сладкого релиша, несколько капель острого соуса, соль и перец по вкусу и немного кетчупа.
Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и добавьте в нее сливочное масло.
Обмакните филе в смесь из пахты, затем в смесь для жарки и убедитесь, что они покрыты.
Добавьте филе в сковороду, когда масло растает. Готовьте с обеих сторон, пока они не станут золотисто-коричневыми, что должно занять 3 минуты с каждой.
Снимите со сковороды и подавайте с соусом для макания.
Часто задаваемые вопросы
В: Что любят есть морские сомы?
О: Его диета зависит от его размера и местонахождения.Молодые твердоголовые едят мелких ракообразных, таких как синие крабы и моллюски, в то время как молодь питается планктонными ракообразными. Известно, что взрослые особи питаются более крупной рыбой.
В: Как держать морского сома?
A: Поместите руку на спинной и грудной отделы позвоночника, убедившись, что большой и указательный пальцы остаются позади спинного отдела позвоночника. Делайте все, что вы не можете получить от плавников, поскольку у них есть токсичная слизь, которая может причинить вам мир боли.
В: Когда нерестится сом?
A: с начала до середины лета.
Советы инсайдеров
Несмотря на то, что теперь вы знаете, как ловить этого сома, недооценивать его — самая большая ошибка, которую вы когда-либо совершаете. На всякий случай убедитесь, что в вашей первой поездке с вами будет опытный рыболов.
Если вы опытный рыболов сома, поделитесь своими стратегиями в разделе комментариев и поделитесь этим руководством, если оно вам понравилось.
Рыболовы, стоявшие за этой статьей:
Джон Стенстром
Основатель
Йоханес Годой
Редактор
Единственный сом, обитающий в Западной части США.У С. заканчивается вода (Fish Out of Water) — High Country News — Know the West
Весной 2016 года биологи из Службы охраны рыбных ресурсов и дикой природы США пришли к ужасному выводу: сом яки, единственный вид сомов, обитающий в западной части Соединенных Штатов, находится на грани исчезновения. После недели поисков им удалось поймать только двух диких рыб. По их оценкам, осталось не более 30 рыб.
В течение примерно двух десятилетий последний известный сом яки в Соединенных Штатах содержался в искусственных прудах, построенных в Национальном заповеднике дикой природы Сан-Бернардино и вокруг него, на границе Аризоны и Соноры, а также в местном зоопарке.Существа рек и заболоченных мест они еще не размножались. Тем не менее, федеральные и государственные биологи чувствовали, что должны попытаться еще раз. В последней попытке разведения агентство собрало 11 рыб и отправило их в инкубаторий в Канзасе. В течение недели все они умерли. В конце концов, даже одного престарелого сома, выставленного в Музее пустыни Аризона-Сонора, пришлось усыпить.
Сегодня сом яки, существо, похожее на усики, которое эволюционировало по крайней мере 2 миллиона лет назад и когда-то было достаточно обычным явлением, чтобы люди могли ловить его в пищу, функционально вымерло в Соединенных Штатах. Возможно, в прудах Аризоны еще спрятано несколько особей, но их недостаточно для поддержания жизни населения. Согласно пятилетнему обзору этого вида, проведенному Службой охраны рыбных ресурсов и дикой природы за 2019 год, он находится на грани глобального исчезновения; даже несмотря на то, что сом сталкивается с постоянной угрозой в Мексике, ученые не знают достаточно о его основной биологии, чтобы спасти его.
Чтобы было ясно, сом яки не ягуар. Это не красота; это не страшно; его дети даже не такие милые.
Людей, у которых «Пустыня Сонора» вызывает в воображении образы непоколебимых сагуаро или загоревших на солнце ящериц, может удивить тот факт, что местный вид сомов существовал в таком сухом месте.На самом деле, до европейской колонизации в регионе существовали богатые водные пути и водные сообщества. Нынешний кризис вымирания говорит о неприятной истине: в стране с ограниченными ресурсами каждый выбор, большой или малый — орошение поля люцерны, игра в гольф, сжигание ископаемого топлива — означает выбор существующих видов среды обитания, даже далеко от города. А это означает выбор того, какие виды выживут.
Теперь в Соноре, Мексика, начинается охота на новых сомов яки.Но по мере того, как сезон выборов набирает обороты, сом яки сталкивается с новой угрозой: администрация Трампа спешит завершить строительство пограничной стены до президентских выборов 2020 года, взрывая пустынные горы, вырывая старовозрастные сагуаро и уничтожая исконные земли и культурные ресурсы. племенных народов, таких как паскуа яки, тохоно о’одхам и хопи. По словам Лайкен Йордал, сотрудника Центра биологического разнообразия, для возведения стены потребуется 700 000 галлонов воды каждый день.
Чтобы было ясно, сом яки не ягуар. Это не красота; это не страшно; его дети даже не такие милые. Рыба-затворник, она никогда не плавала более чем в относительно небольшой части вод США. За почти год их изучения я так и не увидел ни одного. Когда я жил в Аризоне, моими любимыми сомами были совершенно разные виды, возможно, канальные или голубые; они прибыли ко мне в панировке и слегка обжарены в маленьком ресторане к югу от кампуса Аризонского университета в сопровождении чая со льдом, что каким-то образом вписывалось в мои запутанные рассуждения о том, что я вегетарианец. И все же надвигающееся исчезновение сома яки беспокоит меня из-за простой истины, которую оно представляет: в Приграничье не может быть своих рек и уничтожать их.
Томас Хафен, Чак Минкли, Алекс Гутьеррес-Барраган и Алехандро Варела-Ромеро (на фото слева) изучают карту ареала сома яки, обсуждая, где взять образцы эДНК во время полевых работ в северной части Соноры, Мексика, в сентябре 2019 года.
Роберто (Медведь) Герра / High Country News
БИОЛОГИ ЗНАЮТ УДИВИТЕЛЬНО МАЛО о сомах яки, темных животных, которые живут на дне сьенег и ручьев и вырастают примерно до двух футов в длину.Только около 2% их исторического ареала приходится на Соединенные Штаты; остальное в Мексике. Живя таинственной жизнью в мрачных местах, сомы яки населяют мир, богатый способами, которые мы, люди, никогда не можем себе представить. Как и многие сомы, они покрыты вкусовыми сосочками вместо чешуи. Сомы названы в честь длинных гибких усиков, которые вырастают из их морды, как кошачьи усы, помогая им чувствовать и пробовать свой мир. Сомы яки могут общаться друг с другом посредством барабанного боя и стридуляций, а также могут охотиться, отслеживая электрические разряды нервной системы других животных.
Рыбы пустыни Сонора развили удивительные приспособления: некоторые рождают живых детенышей; другие прижимаются и пережидают периоды засухи в грязи. Но последние несколько столетий были для них особенно тяжелыми. По мере того, как человеческие сообщества Приграничья продолжают расти, а изменение климата делает регион более жарким и сухим, ручьи перестают течь, а водно-болотные угодья исчезают. Между тем, интродуцированные виды, в том числе канальный сом, родом из Центральной и Восточной Северной Америки, вытесняют местные виды или гибридизуются с ними.Как и большинство водных видов Юго-Запада, сомы яки боролись за выживание с момента европейской колонизации.
Сегодня река на юго-западе часто означает высохшую песчаную промывку, где мусор и скелетные остатки тополя выгорают на солнце. Но до колонизации через регион протекала сеть прибрежных территорий, водно-болотных угодий и медленных рек, где на протяжении тысячелетий жили и занимались сельским хозяйством коренные народы.
Сочетание колониализма и антропогенного изменения климата превратило реки и водно-болотные угодья в пыль.
Сочетание колониализма и антропогенного изменения климата превратило реки и водно-болотные угодья в пыль. Крупный рогатый скот, завезенный в 1500-х годах испанцами, чрезмерно пас землю, собираясь вокруг и вытаптывая чувствительные речные системы пустыни. Фермы, добыча полезных ископаемых и истребление бобров — все это нарушило течение рек Юго-Запада, которые в 1800-х годах резко изменили русло, превратившись из извилистых сьенег в глубоко вытравленные арройо. В 1900-х годах огромные проекты плотин начали отводить воду с юго-запада далеко, орошая сельское хозяйство Калифорнии, в то время как города Солнечного пояса продолжали расти.К 1973 году, когда был принят Закон об исчезающих видах, такая интенсивная откачка означала, что почти все сьенеги региона исчезли, включая крошечный фрагмент среды обитания сома яки на юго-востоке Аризоны.
Как правило, Закон об исчезающих видах защищает критическую среду обитания для редких видов, логика заключается в том, что растение или животное не могут выжить, если им негде жить. Национальный заповедник дикой природы Сан-Бернардино, созданный в 1982 году, представлял собой другой подход к сохранению видов. Архипелаг искусственных водоемов в море пустынного кустарника, убежище должно было стать местом, где местные виды рыб могли бы выжить, даже когда их естественные экосистемы превратились в песок.Сомы яки жили там, некоторые десятилетиями; чего они не делали, так это воспроизводили. Этим рыбам, существам из глубоких заводей и рек, казалось, нужно было что-то, чего искусственные водоемы не давали для размножения.
Между тем, жители Юго-Запада, в том числе и я, примерно полжизни, мыли посуду, стирали белье, плавали в бассейнах, поливали растения и, как правило, вели повседневную жизнь, используя то, что сохранилось, включая реку Колорадо. и подземные водоносные горизонты.Сегодня в высохших руслах пустыни Сонора иногда можно увидеть черную полосу в почвенной стене — все, что осталось от миль рек и заболоченных земель.
Thomas Hafen фильтрует воду с помощью оборудования для отбора проб eDNA в Cajón Bonito. Через несколько месяцев он получит результаты: присутствуют как сомы яки, так и интродуцированные канальные сомы, которые гибридизуются с ними.
Роберто (Медведь) Герра/High Country News
ПОСКОЛЬКУ ТОЛЬКО НЕБОЛЬШАЯ ЧАСТЬ ареала сома яки находится в Соединенных Штатах, американские исследователи надеются, что они смогут сотрудничать с Мексикой, чтобы спасти этот вид от глобального исчезновения, и, возможно, даже пожертвовать еще несколько рыб в Соединенные Штаты.Но мексиканские сомы яки, исторически населявшие тысячи миль речных систем на северо-западе Мексики, тоже исчезают, и гонка по их защите сдерживается элементарным отсутствием информации.
В версии осеннего дня пустыни Сонора, когда полдень колеблется около 90 градусов по Фаренгейту, группа исследователей из двух стран собралась в Кахон-Бонито, каньоне, который проходит через бывшие ранчо, купленные богатым американцем Валером Кларком, примерно в миле к югу. У.Южно-Мексиканская граница. Они были там, чтобы собрать недостающую информацию.
Выбравшись из машин, исследователи собрали набор ведер, полевого снаряжения и тетрадей и начали идти по ручью, периодически останавливаясь, чтобы задокументировать его состояние. Река с грохотом бежала по небольшому каньону, неся сухие листья над своим песчаным дном. Он также содержал доказательства существования живых существ, которые ступали, плавали или прорастали в воде посредством ДНК окружающей среды или эДНК, фрагментов генетического материала, оставшихся подобно микроскопическим визитным карточкам.Именно эти карты надеялся получить Томас Хафен, аспирант Университета штата Оклахома. Когда они переходили реку вброд, Хафен и его научный сотрудник Алекс Гутьеррес-Барраган периодически брали пробы реки. Надев медицинские перчатки, они аккуратно зачерпнули воду в фильтр, предназначенный для фильтрации эДНК. После того, как насос с батарейным питанием всосал достаточное количество воды, они с помощью щипцов вытащили фильтр из чаши, аккуратно сложили его и поместили в контейнер для отправки в лабораторию в Монтане. Через несколько месяцев они узнают, не проходил ли недавно какой-нибудь сом яки.
Дружелюбный, тихий работник лет двадцати с небольшим, с каштановыми волосами и окладистой бородой, Хафен перед поступлением в колледж провел два года в миссионерской поездке Святых последних дней в Мексике, где свободно говорил по-испански. Теперь он исследовал как можно большую часть оставшейся среды обитания сомов яки в Мексике в поисках следов неуловимых животных, надеясь, что в конечном итоге сможет определить наилучшую среду обитания для этого вида. Если сомы яки размножаются в неволе, исследование Хафена поможет определить, где выпускать их детенышей и какие реки защищать.
Пока Хафен процеживал пробы воды, эксперт по рыбе пустыни Сонора Алехандро Варела-Ромеро держал ведро и бинокль и вглядывался в глубокую лужу зеленой воды, медленно журчащей с подветренной стороны валуна. Задумчивый мужчина лет пятидесяти, с темными волосами с проседью и усами, Валера-Ромеро носил очки в пластиковой оправе и футболку с испанским переводом знаменитой цитаты биолога-эволюциониста Феодосия Добржанского: «Ничто в биологии не имеет смысла, кроме в свете эволюции. Он назвал научные названия крошечных рыбок, которых я едва мог разглядеть. У него было предчувствие, что может появиться сом Яки.
Биологи из США Томас Хафен и Чак Минкли вместе с мексиканскими биологами Алексом Гутьеррес-Барраган и Алехандро Варела-Ромеро (на фото слева) измеряют расстояние до места отбора проб эДНК во время полевых исследований в северной части Соноры, Мексика, в сентябре 2019 года.
Роберто (Медведь) Герра/High Country News
Конечно, трудно представить себе место более гостеприимное для местных рыб, чем Кахон Бонито, где дымчато-черный сом плавно плавает над речным дном, укрытый покатыми берегами и подводными ветвями.Над головой кружили ястребы, а из кустов кричали певчие птицы. Ранее в тот же день скунс вырыл небольшой раскоп под пнем не более чем в 10 футах от места, где работали исследователи, а затем, очевидно, свернулся калачиком, чтобы вздремнуть. Но даже здесь проник канальный сом — одна из самых больших угроз для сома яки. Когда несколько месяцев спустя Хафен получил результаты своей eDNA, они показали, что почти везде в Мексике, где он находил сома яки, он также находил канального сома.
«В прошлом в бассейнах (рек) не было экзотики, — объяснил Варела-Ромеро.«Когда (мексиканское) правительство начало строить водохранилища, у федеральных чиновников возникла блестящая идея покупать экзотических рыб, таких как канальный сом, и помещать их в водохранилища, чтобы дать людям возможность есть рыбу», — хотя, по его словам, все родные уже съели.
«Вы развиваете какую-то любовь. … Мы называем это cariño en español».
Поскольку эти интродуцированные виды привели к исчезновению сома яки на более низких высотах, этот вид выживает выше, в труднодоступных, изолированных горных истоках.Однако там рыбе угрожают нелегальные наркотики. Варела-Ромеро сказал, что в прошлом, когда брал пробы рек Соноры на предмет местной рыбы, он натыкался на маки, растущие на берегах в диком виде. Их семена были смыты с опиумных плантаций.
«Проблема в том, что деньги из США оплачивают эту деятельность», — заметил он. Экономика может стать личной: автомобиль отца Варелы-Ромеро однажды был украден в Эрмосильо, Сонора. Несколько месяцев спустя он обнаружился в Юме, штат Аризона, после того, как его использовали для перевозки наркотиков через границу.
Из-за того, что сом Яки вымирает, Варела-Ромеро сказал: «Вы развиваете какую-то любовь. … Мы называем это cariño en español». Он всегда радовался, когда видел сома яки в дикой природе, каждый раз задаваясь вопросом, сколько еще он может увидеть. Однако сегодня ему не повезло. Сомы, если они были поблизости, оставались скрытыми.
Используя лодку, которой Чак Минкли владел с подросткового возраста, он и Томас Хафен проверяют сеть на наличие сома яки, который сбежал в пруд на ранчо Сан-Бернардино в Соноре, Мексика.
Роберто (Медведь) Герра/High Country News
ЕСЛИ ХАФЕН И ЕГО КОМАНДА представляют передовые исследования в области рыболовства, используя суетливые портативные фильтры и гладкие методы отбора проб, Варела-Ромеро воплощает старый подход к естественной истории, его опыт заработан часами, потраченными на изучение различных видов, подсчет изогнутых шипов, описание точного цвета чешуи, пытаясь думать как рыба. Другой биолог в поездке, Чак Минкли, был одним из первых членов Совета пустынных рыб, некоммерческой исследовательской организации биологов пустынных рыб в США.S.-Мексика Бордерлендс. Минкли пропустил первую встречу, потому что его призвали на военную службу во время войны во Вьетнаме, но с тех пор он не пропускал ни одной встречи. Сейчас, когда ему за 70, он медленно спускался по каньону, пока команда Хафена брала пробы воды, время от времени останавливаясь, чтобы отдохнуть на перевернутом ведре. Его древний черный лабрадор, Тень, радостно мчался по мелководью, пыхтя, как товарный поезд.
Варела-Ромеро и Минкли полны решимости поймать и развести сома яки в Мексике как можно быстрее, хотя никто толком не знает, как это сделать.Их усилия легко воспринимаются как комедия ошибок, когда рыба найдена, потеряна, неправильно идентифицирована. На самом деле, с небольшим бюджетом и импровизированными инструментами исследователи учатся работать с видами. Проблема в том, что их кривая обучения врезалась в кривую вымирания. После многих лет пренебрежения сомы яки настолько редки, что каждая рыба имеет значение, что затрудняет эксперименты со способами их разведения или даже сохранения их жизни.
Однажды днем в Мексике исследователи попытались поймать восемь сомов яки, пойманных в Cajón Bonito, которые сбежали из какой-то сети в пруду-отстойнике.Это включало использование сломанного весла для каяка для управления гребной лодкой, которую Минкли купил в подростковом возрасте для охоты на уток, на середину пруда и натягивания ярдов промокшей сети.
Мужчины взволнованно вытащили сома на берег в ведре и осторожно переложили его в неглубокий прямоугольный контейнер. Маленькое серое от сажи животное зарылось в углы, ища спасения ртом и усами. Мы столпились над ним, и я обнаружил, что неожиданно испытываю эмоции, глядя на то, что может быть одним из последних представителей малоизученного, малоизвестного вида, пытающегося сбежать из пластиковой коробки.Через несколько минут я почувствовал себя глупо, когда Варела-Ромеро проверила его пит-тег и объявила, что на самом деле это гибрид яки-канала. Я задавался вопросом, действительно ли имеет значение потеря вида, который выглядел так же, как один из самых распространенных видов рыб на планете.
Только позже мне пришло в голову, что, возможно, если я не мог отличить сома яки от канального сома, то это потому, что они общаются на языке рыб, а не приматов, — что их кажущаяся взаимозаменяемость больше говорила о моем ограниченное понимание, чем в отношении их ограниченных различий.
Сом, пойманный на ранчо Сан-Бернардино, который, по мнению исследователей, был сомом яки. Однако после того, как они проверили его бирку, они поняли, что это был гибрид сома яки и канального сома.
Роберто (Медведь) Герра/High Country News
ТО ЖЕ ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ДАВЛЕНИЕ , которое сегодня подталкивает сома яки к вымиранию, на протяжении столетий сеет хаос в местных человеческих сообществах. В то время как американские и мексиканские исследователи пытаются спасти этот вид, племена, такие как паскуа-яки, работают над восстановлением контроля над своими природными ресурсами, включая сома яки.
«Если бы у нас был гобелен нашей истории по эту сторону границы, в нем, вероятно, не хватало бы многих больших кусков», — сказал мне Роберт Валенсия, тогдашний председатель (ныне вице-председатель) племени паскуа-яки. Валенсия и я встретились в конференц-зале административного офиса племени Паскуа Яки, примерно в 20 минутах езды от центра Тусона. У Валенсии за 60 темные волосы и густые седые усы. На нем была рубашка, которую он называл «концом лета» — красная рубашка с гавайским принтом на пуговицах.Для Валенсии история племени слишком важна, чтобы ее терять. «Мы не можем оставить все как есть, — сказал он. «На самом деле мы делаем наоборот. Мы смотрим — по обе стороны границы — какие важные части истории мы не знаем или нам нужно знать больше?»
«Если бы у нас был гобелен нашей истории по эту сторону границы, в нем, вероятно, не хватало бы многих больших кусков».
В какой-то момент Валенсия записала для меня слово яки в мою тетрадь, после того как я изо всех сил пытался произнести его самостоятельно. «Это означает «в начале», — объяснил он. «Мы всегда должны помнить, что у нас было в начале. Для меня это номер один».
В Валенсии сом связывает народы яки с регионом Рио-Яки, частично олицетворяя важность воды для племен. Поскольку поток воды и видов в Приграничье был сокращен, то же самое произошло и с перемещением народов яки по землям их предков.
Считающееся в Соединенных Штатах мексиканским племенем, племя паскуа-яки получило федеральное признание только в 1978 году, несмотря на его присутствие по обе стороны границы задолго до существования Соединенных Штатов или Мексики.В 1964 году племя закрепило за собой землю в южной Аризоне, которая стала его резервацией, от Бюро по управлению земельными ресурсами после выживания в войнах яки, настойчивой попытке — сначала со стороны испанского правительства, а совсем недавно со стороны Мексики — уничтожить племена яки и используют свои земли вдоль реки Рио-Яки для добычи полезных ископаемых и крупномасштабного сельского хозяйства. «Если вы читаете о нашей истории, то знаете, что в Рио-Яки против нашего народа проводилась негласная политика истребления», — сказал Валенсия. «Они убили нас, отправили в рабство на Юкатан, делали все, что могли.«Людей отправляли так далеко, как на Карибы и в Марокко, чтобы они никогда не вернулись.
В конце 1970-х годов дядя Валенсии, который был председателем племени, успешно боролся за признание племени правительством США. Сегодня резервация Паскуа-Яки включает в себя около 2000 акров к юго-западу от Тусона, частично граничащую с землей Тохоно О’одхам, а частично — с растущим городом. По словам Валенсии, люди яки регулярно пересекают американо-мексиканскую границу туда и обратно, хотя после терактов 11 сентября это стало сложнее.Мать Валенсии, родившаяся в США, выросла в пуэбло яки Торима в Мексике. Валенсия помнит, как она вспоминала о реках, «кишащих рыбой», до того, как Мексика построила три плотины вдоль реки Рио-Яки.
С одной стороны, запоздалое признание своего суверенитета означает, что племя только сейчас решает проблемы качества жизни, которые уходят корнями в прошлое, сказал Валенсия. Но он видит преимущества в его независимости от федерального правительства. «Поскольку мы не закрепились, у нас нет федеральных программ, которые базируются здесь; мы ничего не хотели», — сказала Валенсия.«Мы всегда настаиваем на том, чтобы направлять любые усилия, будь то исследования, будь то программы, потому что то, что мы обнаружили за эти годы, если мы позволяем другим людям делать что-то за нас — терпит неудачу каждый раз». Сохранение сома яки, кажется, соответствует этой схеме: в 2015 году, после трех лет подачи заявок, Валенсия выиграла грант от Службы охраны рыболовства и дикой природы США на создание программ мониторинга и образовательных программ о рыбе Рио Яки по обе стороны границы США и Мексики. Вскоре после этого он узнал о гибели сома яки в 2016 году на рыбоводном заводе в Канзасе.
Роберт Валенсия, тогдашний председатель (ныне вице-председатель) племени паскуа-яки, говорит, что сом связывает народы яки с регионом Рио-яки, отчасти потому, что олицетворяет важность воды для племен.
Роберто (Медведь) Герра/High Country News
Работая с восемью пуэбло яки в Мексике, Валенсия хочет создать семейные «микроинкубаторы». Отчасти это связано с культурными причинами — сом яки — традиционная еда, — но это также будет частью долгой борьбы пуэбло яки за соблюдение мексиканским правительством их договорных прав, которые включают обширный контроль над водой и другими природными ресурсами в Мексике. бассейн Рио-Яки.В настоящее время плотины в Мексике вынуждают общины яки в Мексике полагаться на воду, загрязненную сельскохозяйственными стоками, содержащими пестициды и тяжелые металлы. Согласно Latin American Herald Tribune , Мексика бросила вызов своему собственному Верховному суду и построила акведук для подачи воды из Рио-Яки в растущую столицу Соноры Эрмосильо, игнорируя притязания коренных народов на водораздел и его природные ресурсы, включая рыбу.
Племя Паскуа Яки уже построило прототипы микроинкубаторов.Одним солнечным сентябрьским утром я встретил Джеймса Хопкинса (алгонкины и метисы), профессора права Аризонского университета, который руководит клиникой проекта по правам человека яки и юридически представляет интересы пуэбло яки в Мексике, на стоянке возле племени паскуа яки. Казино дель Соль. По дорогам, ставшим скользкими и покрытыми лужами после недавнего дождя, мы вместе поехали на ранчо Тортуга, бывшее скотоводческое хозяйство, которым теперь владеет племя, чтобы изучить его прототип аквапоники. В доме с кольцом стояли бурлящие аквариумы, в которых под ярко-зеленой растительностью кружились светящиеся рыбки кои.Дальнейшие усилия по выращиванию сома яки были приостановлены до тех пор, пока не появится больше сома яки. Но даже без сома микроинкубации рыбы, такой как тилапия или канальный сом, могли бы стать важным путем к пищевой независимости для семей яки в Мексике.
«(Яки пуэбло) хотят чистый, устойчивый источник белка», — сказал Хопкинс. «Существует огромный уровень детской смертности (в Мексике), в первую очередь потому, что весь местный белок — рыба, молочные продукты местных коров, коз, свиней — будет содержать стойкие химические вещества, в основном ДДТ.
На американской стороне границы Валенсия хотела бы, чтобы племя паскуа-яки выращивало в неволе сома яки, отчасти для коммерческого рынка. «Это одна из тех вещей, которые, как мне кажется, могут быть успешными», — сказал он. «Люди кое-что знают о самом виде». Хопкинс, однако, выразил более циничную причину выращивания сома яки в микропитомниках. «Что бы вы ни пытались вернуть природе, ваш план должен соответствовать более широкому плану штата», — сказал Хопкинс. Чтобы Аризона заинтересовалась сомом яки, должна была быть коммерческая ценность, такая как ресторанный рынок для рыбы или интерес к спортивной рыбалке.
«Я был откровенен с такими людьми, как Чак Минкли и другие, говоря: «Послушайте, если вы вернете рыбу, куда она пойдет?», — сказал мне Хопкинс. «Это должен быть товар в своем роде».
Пейзаж северного Соноры на ранчо Сан-Бернардино, к югу от Национального заповедника дикой природы Сан-Бернардино.
Роберто (Медведь) Герра/High Country News
ОДИН ТЕПЛЫЙ ОСЕННИЙ ДЕНЬ в сентябре прошлого года я посетил национальный заповедник дикой природы Сан-Бернардино, отдаленный ландшафт холмистой местности на фоне гор с острыми углами в верховьях реки Рио-Яки на юго-востоке Аризоны, где обитают последние сомы яки в США. S. были пойманы за неудачную попытку разведения. Следы эДНК сома все еще обнаруживаются в здешних прудах, хотя неясно, принадлежит ли эта ДНК живой рыбе или останкам мертвых. Именно здесь Служба охраны рыболовства и дикой природы США хотела бы вновь ввести сома яки, если Мексика согласится. Вблизи пруды казались мирными: маленькие лужицы, окаймленные рогозом, плескались на усиливающемся ветру.
Но теперь сами пруды находятся под угрозой исчезновения, что является побочным ущербом от решимости администрации Трампа построить пограничную стену до ноябрьских выборов.Несмотря на пандемию COVID-19, строительство стен продолжается с головокружительной скоростью, используя местную воду для распыления на пыльные дороги и замешивания бетона. На момент написания этой статьи Таможенно-пограничная служба не предоставила High Country News запрошенные оценки использования подземных вод.
«Поскольку не требовалось ни NEPA, ни предварительных исследований, мы, по сути, движемся по неизведанной территории, не зная исходных данных о том, какими могут быть окончательные последствия».
По словам Майлза Трафагена, полевого биолога и специалиста по ГИС, ранее работавшего в Сан-Бернардино, экологический анализ воздействия строительства стены на воду в регионе или на рыбу не проводился.«Поскольку не требовалось ни NEPA, ни предварительных исследований, мы, по сути, движемся по неизведанной территории, не зная, какими могут быть окончательные последствия», — сказал Трафаген. Сотрудники приюта отказались комментировать последствия пограничной стены.
На обратном пути в Тусон облака собрались в серое одеяло, оставив далеко на юге шлейф дождя. Это была моя любимая пестрая погода в пустыне, фильтрованный свет углублял зелень на склонах холмов и смягчал скалистые горы.Вдалеке я заметил ярко-белый столб — исторический пограничный знак, возвышающийся из кустов. Дальше крыша ранчо в Мексике. Грузовики медленно проезжали мимо меня по грунтовой дороге, разбрызгивая воду, чтобы сбить пыль. Мне потребовалось несколько минут, чтобы понять, почему: они готовились к прибытию строительных бригад для возведения пограничной стены. Возможно, когда я проеду в следующий раз, этих горных пейзажей уже не будет. То же самое можно сказать и о источниках, на которые полагались рыбы убежища. Без воды у сома яки не было бы здесь будущего.
Позже я позвонил Биллу Радке, который управлял Сан-Бернардино около двух десятилетий, и спросил его, может ли падение уровня грунтовых вод в убежище быть еще одной угрозой для сома яки или последним гвоздем в его рыбном гробу. Радке не стал комментировать последствия строительства пограничной стены, но признал, что уровень грунтовых вод всегда был серьезной проблемой для выживания рыб в выжженном убежище.
«Вы почти должны закончить свою историю так, потому что я не знаю, может ли кто-нибудь из нас сказать это наверняка», — сказал Радке.«Что за поговорка о том, как далеко можно откинуться от скалы, прежде чем упасть? Ты не узнаешь, пока не наклонишься слишком далеко».
Охраняемая среда обитания Cajón Bonito в Соноре, Мексика, где биологи до сих пор находят сома яки.
Роберто (Медведь) Герра/High Country News
Майя Л. Капур — помощник редактора High Country News. Напишите ей по адресу [email protected] или отправьте письмо редактору. Подписаться на @Kapour_ML
Это освещение было поддержано участниками Исследовательского фонда High Country News и Фондом экологической журналистики Общества журналистов-экологов.
Подробнее
Больше из рыбы
SCDNR — Рыба — Вид
Плоскоголовый сом (
Pylodictus olivaris )
Описание: (Анатомия рыбы)
Плоскоголовый сом очень большой по размеру по сравнению с другими сомами в Южной Каролине. У него широкая и плоская голова с маленькими глазами наверху.Нижняя челюсть рта выступает дальше, чем верхняя челюсть. Тело плоскоголового окрашено в желтовато-коричневые пятна, которые переходят в серый живот. Верхний конец квадратного хвостового плавника может быть белым. Эта окраска отсутствует у крупных взрослых особей.
Диапазон: Плоскоголовый можно найти в стоках рек Пи-Ди, Санти, Эдисто и Саванна на Прибрежной равнине и в Пьемонте.
Средняя длина: 15–45 дюймов
Средний размер: 1–45 фунтов
Рекорд штата Южная Каролина : 79 фунтов 4 унции (2001)
Ожидаемая продолжительность жизни: Приблизительно 26 лет
Предпочтительная среда обитания
Плоскоголовый сом предпочитает глубокие ямы в медленной или медленной воде в средних и крупных реках в местах с хорошей структурой, таких как упавшие деревья, пни и подрезанные берега.Плоскоголовые также преуспели в больших водоемах, хотя темпы роста, как правило, ниже в неречных местообитаниях.
Пищевые привычки
В основном диета из рыбы.
Нерест
В Южной Каролине плоскоголовый сом нерестится с середины мая до середины июля в районах вокруг полых бревен и подрезанных берегов.
Самцы строят гнезда глубиной от 3 до 15 футов.
Самцы ухаживают за желтыми студенистыми массами яиц, которые могут содержать от 4000 до 100000 яиц. Они охраняют и аэрируют яйца движениями плавников во время инкубации.
Родительская защита продолжается до тех пор, пока молодь не поглотит свои желточные мешки и не рассеется.
Разное
Плоскоголовый сом — интродуцированный вид в Южной Каролине. Его родной ареал находится в бассейнах рек Огайо, Миссисипи и Миссури.С момента своего появления в водохранилище Санти-Купер плоскоголовые поселились почти в каждом водохранилище или речной системе в штате. Распространение этой неместной рыбы отрицательно сказалось на нескольких местных видах, в первую очередь на красногрудом солнечном окуне. Хотя плоскоголовый сом предоставляет прекрасную возможность для спортивной рыбалки, очень хищный плоскоголовый негативно влияет на местные виды, такие как бычки и красногрудые солнечные рыбы, создавая дисбаланс экосистемы. Плоскоголовый сом ведет одиночный образ жизни, обычно ежедневно населяя одно и то же место.Как и большинство сомов, плоскоголовый сом ведет ночной образ жизни и становится более активным по мере снижения интенсивности света. Из этой рыбы получаются отличные столовые блюда. В отличие от других видов сомов, плоскоголовые неохотно берут разлагающуюся наживку и предпочитают живую наживку.
Часто ошибочно принимаемые виды
Некоторые виды рыб, которые обычно ошибочно принимают за этот вид:
Цитированная литература
Роде, Фред С. , Арндт, Рудольф Г., Фольц, Джеффри В., Кватро, Джозеф М. 2009. Пресноводные рыбы Южной Каролины . Университет Южной Каролины Press, Колумбия, Южная Каролина.
Отдел дикой природы и пресноводного рыболовства. 2009. Путеводитель по пресноводным рыбам Южной Каролины .
Рыба. Иллюстрация Дуэйна Рэйвера.

Сайты-PetSmart-Site
Сэкономьте 35% на своем первом заказе с автодоставкой, максимальная экономия составит 20 долларов США и 5% на все повторяющиеся заказы.Предложение действительно с членством Treats. Вы должны войти в свою учетную запись Treats, чтобы получать скидка. Предложение не распространяется на лекарства, отпускаемые по рецепту, и фармацевтические продукты, приобретенные в аптеке PetSmart, выбирать товары различных брендов, услуги, подарочные карты, подарочные сертификаты, предыдущие покупки и благотворительные пожертвования. Экономия будет автоматически отражена в корзине при покупке соответствующего продукта и регистрации в программе. Автошип. Предложение не может сочетаться с другими рекламными предложениями или скидками.Участники Treats получают бесплатную доставку при заказе на сумму более 49 долларов США до уплаты налогов и после применения скидок. Цены и выбор могут отличаться. Пока есть запасы. Количество может быть ограничено, а поставки могут быть задержаны.
Сэкономьте 20% на вашем заказе при покупке на сумму 50 долларов США или более в аптеке. Предложение действительно только онлайн на petsmart.com или в приложении. Предложение не действует на услуги, подарочные карты, подарочные сертификаты, предыдущие покупки, благотворительные пожертвования и могут исключать все или выбирать товары различных брендов.Предложение не может быть объединено с другими рекламных предложений или скидок и, в частности, исключает любые доступные предложения Autoship. Ограничено одним разом в покупателем в период действия предложения. Общая сумма сделки указана до вычета налогов и после применения скидок. Экономия будет автоматически отражаться в корзине при покупке соответствующих товаров. Условия этого предложение может быть изменено по собственному усмотрению PetSmart. Предложение действительно до 2 мая 2022 г., 7:30 по восточному поясному времени.
Подписчики
Treats получают бесплатную стандартную доставку при заказе на сумму более 49 долларов США.Должен быть подписан в свою учетную запись Treats перед покупкой. Общая сумма сделки указана до вычета налогов и после применения скидок. Экономия автоматически отразится в корзине при покупке соответствующих товаров. Максимальное значение $75. Должное к размера и/или веса, за некоторые товары взимается дополнительная плата за доставку или специальный сбор за обработку. Действует только на заказы отправлены в пределах 48 смежных штатов США, по военным адресам APO / FPO и в некоторых районах Канады. Предложение не действительно для всех или некоторых продуктов в следующих категориях: живые домашние животные, консервы, свежие или замороженные продукты, выберите кошачьи туалеты.Предложение не может сочетаться с другими рекламными предложениями или скидками. Условия данной акции предмет изменять по собственному усмотрению PetSmart. Доставка может быть отложена из-за действий вне нашего разумного контроля, который может включать, помимо прочего, погодные условия, забастовки, перебои в подаче электроэнергии, отключения, местные, провинциальные или федеральные правительственный действия и другие подобные действия. Предложение действительно на PetSmart.com.
Предложение о бесплатной доставке в тот же день действительно для некоторых товаров, приобретенных в petsmart.ком при выборе доставки в тот же день. Доставка в тот же день доступна в большинстве регионов. Заказ до 9 утра для доставки между с 12:00 до 15:00, до 13:00 для доставки с 15:00 до 18:00. Заказы, оформленные после 13:00, будут выполнены на следующий день. Доставка может быть отложено из-за действий, находящихся вне нашего разумного контроля, которые могут включать, помимо прочего, погодные условия, забастовки, перебои в подаче электроэнергии, отключения, действия местных, провинциальных или федеральных властей и другие подобные действия. Хотя доставка бесконтактная, не забудьте быть дома во время окна доставки, чтобы принести скоропортящиеся продукты. внутрь сразу.Цены и выбор могут отличаться в магазинах и онлайн. Пока есть запасы. Количество может быть ограниченное. См. www.petsmart.com/help или у продавца для получения более подробной информации.
Cory Catfish: уход, диета, размер, соседи по аквариуму и продолжительность жизни
Cory Catfish, также называемые Cory Cats, Cory Fish и Corydoras Catfish, являются очень популярными пресноводными рыбами в зоомагазинах. Corys — выносливая рыба для своего размера и является основным продуктом в пресноводных аквариумах. Кори-сома часто называют бронированным сомом из-за пластин из похожего на кость материала, протянувшегося по всей длине их тела.Существует много разных видов кори-сом, все они различаются по размеру и цвету, но бронзовые кори-сомы, вероятно, являются наиболее распространенными. Хорошей новостью является то, что уход за сомом Кори прост, независимо от его типа. Поскольку уход за кори-сомами в основном не требует усилий, они особенно популярны среди начинающих любителей.
Покупка сома Кори: на что обратить внимание
При покупке Cory Catfish ищите рыбу, которая выглядит здоровой, бдительной, активной и подвижной. Убедитесь, что у Кори есть оба глаза, и убедитесь, что его плавники и хвост не повреждены.Также убедитесь, что у Кори есть полные усики с каждой стороны рта. Усики выглядят как маленькие усы. Иногда Corydoras Catfish могут содержаться в выставочных аквариумах с рыбой, которая кусает их, вызывая повреждение очень чувствительной области вокруг их рта. Не покупайте рыбу в выставочных аквариумах с больной, больной или мертвой рыбой. Это может быть признаком того, что кори-сом может быть нездоровым.
Кори Кэтфиш Видео

Кори Кэтфиш Картинки
Уход за сомами Cory прост и понятен
Одним из лучших моментов является простота ухода за кори-сомом.Кори обладают спокойным, миролюбивым и неагрессивным темпераментом. Некоторые виды кори-сом более застенчивы и робки, чем другие. Это также может иметь какое-то отношение к их размеру по сравнению с другими рыбами в аквариуме. Это также может быть связано с динамикой танка в целом. Коридорас – активный и любопытный обитатель дна, методично обшаривающий дно аквариума в поисках пищи.
Кори Сом может быть очень активным в течение дня, но он также может проводить время, мирно отдыхая неподвижно на одном и том же месте. Corys может передвигаться по аквариуму ночью, но они, по-видимому, более активны в дневное время.
Рекомендации по размеру аквариума
Размер аквариума: Cory Catfish может хорошо себя чувствовать в крытых аквариумах практически любого размера и размера. Многие начинающие любители держат коридорасовых сомов в небольших аквариумах, таких как 10-галлонные аквариумы. Кошки Кори могут жить и в больших аквариумах. В любом случае, любители должны помнить, что все живые виды облагают налогом бионагрузочную способность аквариума. Поэтому важно помнить о количестве рыбы и затоваривании.Также важно держать аквариумы полностью закрытыми, потому что кори часто выныривают на поверхность, чтобы перекусить или глотнуть воздуха. Любители часто слышат щелкающий или хлопающий звук, когда Cory Cat ломает поверхность воды и быстро перемещается на дно аквариума. Это нормальное поведение, и его не следует рассматривать как признак недостатка кислорода в воде при условии надлежащего ухода за аквариумом.
Кори Сом Косяк Вместе: Кори Сом очень общительные существа, особенно с другими представителями своего вида.В то время как кошки Кори могут выжить в одиночку, они кажутся намного счастливее в группе из двух или более человек. Два кори-кота одного типа часто остаются близко друг к другу, перемещаясь по аквариуму в поисках корма. Особенно это актуально, когда они отдыхают. Когда один кот Кори отдыхает в углу аквариума, других котов Кори почти всегда можно увидеть в дюйме или двух от него. Два Кори-кота разных типов могут вести себя одинаково. Но в целом Кори одного типа чаще всего держатся вместе.
Если позволяет размер аквариума, сом Кори собирается в группы по шесть или более особей.Довольно интересно наблюдать за стайным поведением кори-сома, поскольку рыбы перемещаются по аквариуму синхронно, как танцевальный ансамбль.
Cory Catfish Размер: В зависимости от конкретного вида размер Cory Catfish может варьироваться от 1 до 2,5 дюймов в длину. Их диаметр может варьироваться от размера десятицентовой монеты до размера пятицентовой монеты. Они толще возле головы и сужаются возле хвоста, создавая треугольный вид.
Среда обитания и параметры
Среда обитания: Кори-сом – обитатель дна, поэтому на дно аквариума рекомендуется положить не менее 2 дюймов аквариумного гравия или субстрата.Cory Catfish также, похоже, действительно любит аквариум с большим количеством живых растений. Живые аквариумные растения служат укрытиями и укрытиями для отдыха рыб. Наконец, не забудьте включить камни и украшения, которые предоставляют места для исследования.
Параметры воды: В то время как коридорасы могут хорошо себя чувствовать в самых разных условиях воды, лучше всего держать рыбу в установленной воде общего аквариума:
рН аквариума: 7,0–7,8,
Температура: 72–78 градусов по Фаренгейту
Освещение: Стандартного освещения общего аквариума будет достаточно
Несмотря на то, что pH и температура воды в аквариуме могут выходить за рамки традиционных диапазонов общего аквариума, важно поддерживать стабильность. Поэтому избегайте резких изменений условий. Убедитесь, что уровни аммиака и нитритов поддерживаются на уровне 0 частей на миллион, и контролируйте накопление нитратов с помощью регулярных частичных подмен воды.
Плохие условия воды: Кошки-кори плохо себя чувствуют в аквариумах с плохими условиями воды. Высокий уровень нитратов, по-видимому, вызывает у кошек Кори стресс и делает их восприимчивыми к болезням. Также избегайте чрезмерного взбалтывания дна резервуара во время очистки. Это может привести к выбросу большого количества разлагающихся органических веществ в толщу воды и вызвать бактериальное цветение.То же самое касается перестановки украшений. Вокруг рта и усиков коридораса могут появиться белые пятна. Это состояние требует немедленного лечения. Если не лечить, коридорасы перестают есть, со временем заметно худеют и в конце концов умирают.
Диета и кормление сомов Кори
Рацион
Cory Catfish включает в себя основные виды корма, включая рыбные хлопья, гранулы и таблетки для кормления на дне. Кори будут часами пробираться по дну аквариума в поисках еды.Они даже немного двигают поверхностный гравий ртом, выкапывая больше. Несмотря на то, что способность к кормлению делает коридорасовых сомов действительно хорошими очистителями аквариума, их не следует рассматривать как замену надлежащему уходу за аквариумом.
В то время как сом-коридорас умеет добывать несъеденную пищу, диета сомика-коридора не может быть просто остатками. Остатки могут быть в дефиците, поэтому любители должны убедиться, что Cory Cats удовлетворяют свои потребности в питании с помощью добавок, предназначенных специально для них.Тем не менее, избегайте соблазна перекормить. Кори кошечек давайте только такое количество еды, которое можно съесть примерно за 5 минут.
Продолжительность жизни сомов Кори
Прочный и выносливый, кори-сом может прожить дольше, чем у других рыб. Продолжительность жизни кори-сома может составлять 5 лет или значительно больше при правильных условиях. Тем не менее, некоторые кори-коты нередко умирают вскоре после того, как их поместили в аквариум. Это может быть связано со стрессом при транспортировке или изменением параметров воды между водой из домашнего аквариума и водой из магазина.Сомы-коридорасы не так склонны к этому, как более нежные сомы-отоцинклюсы, но об этом все же стоит упомянуть.
Соседи по аквариуму Cory Catfish: мирные и спокойные
Cory Catfish соседи по аквариуму включают в себя большинство аквариумных рыб, если они неагрессивны и дружелюбны по своей природе. Otocinclus Catfish, Tetras, Swordtails и, конечно, другие Corys могут хорошо подойти. Соседями по аквариуму Cory Catfish могут также быть креветки-фильтраторы, такие как Bamboo Shrimp, и креветки-вентиляторы, такие как Vampire Shrimp.Соседями по аквариуму Cory Catfish могут быть креветки Амано, креветки Red Cherry и креветки-призраки. Пресноводные улитки могут включать золотых улиток инков, улиток цвета слоновой кости, улиток-загадок, улиток-баранов, прудовых улиток, малазийских трубчатых улиток, улиток-кроликов, японских улиток-люков и улиток нерит.