Рыбы речные и озерные — 40 видов с фото
Всего в России насчитывается более 400 видов пресноводных рыб. Они отличаются поведением, временем активности и многими другими характеристиками. Вашему вниманию будет представлено описание самых ярких рыб по нескольким критериям:
- названию;
- ихтиологическим особенностям: внешним признакам, среде обитания;
- поведению: мирный или хищник;
- кулинарной ценности;
- пользы и вреда для организма человека.
Названия речных и озерных видов рыб
Пресноводные рыбы не могут жить в морской воде. Однако один и тот же представитель водоплавающих, может обитать и в озерах и в горных реках с бурным течением. Но некоторые виды не всегда остаются на одном месте на протяжении всей жизни: они уплывают в моря на нерест.
В список с названиями видов речных и озерных обитателей попали только те, что имеют наибольшую промышленную, кулинарную ценность или интересны с точки зрения поведенческого фактора. Посмотрите внимательно фото каждого представителя для того, чтобы научиться различать один вид от другого, ведь вкусовые качества каждого вида рыбы неповторимы.
Хищные рыбы: виды, повадки, особенности и фото
Щука
Щука — яркий представитель хищников. Взрослые рыбы вырастают весом до 16 кг, но встречаются и гиганты до 25 кг. Отличительная черта щуки — наличие мелких острых зубов и высоко посаженных глаз. Окраска щуки серая, что позволяет ей оставаться незамеченной в глубине вод. При этом цвет тела тех рыб, что живут на глубине намного темнее, чем у тех, что плавают на поверхности.
Рыба предпочитает обитать вдоль прибрежной линии и прятаться в густых кустах или заводях. Рыболовам нужно быть осторожными при попытке снять щуку с крючка, потому что своими зубами она может очень серьезно поранить палец.
Судак
Это еще один представитель хищных видов рыб. Он предпочитает жить в одиночестве, и только в молодости сбивается в небольшие стайки ради удачной охоты. Хищник проявляет активность круглосуточно, в любое время года. Днем он предпочитает прятаться в ямах, а ночью подниматься на поверхность.
Судак обитает только в чистых водоемах и очень оригинально охотится. Свою добычу он сначала оглушает хвостом, а затем поедает.
Судак питаеРыбак обязан знать свои трофеи «в лицо». Перечень речной рыбы с описанием, вкусовыми качествами водного жителя и ореолом обитания помогут разобраться в любой ситуации. Иногда достаточно знать место и любимое яство потенциальной добычи, чтобы обзавестись крупным уловом.
Содержание:
- Судак
- Берш
- Окунь
- Ёрш
- Чоп
- Щука
- Плотва
- Лещ
- Густера
- Сазан
- Карп
- Карась
- Линь
- Голавль
- Язь
- Жерех
- Чехонь
- Красноперка
- Подуст
- Уклейка
- Быстрянка
- Пескарь
- Белый амур
- Толстолобик
- Сом
- Канальный сомик
- Угорь
- Змееголов
- Налим
- Вьюн
- Голец
- Минога Венгерская
- Минога Украинская
- Стерлядь
- Лосось дунайский
- Форель ручьевая
- Умбра
- Хариус европейский
- Вырезуб
Судак
Любит пресные и очищенные воды, богатые на кислород. Оптимальный размер составляет от 20 до 35 см. Масса сильно варьируется, речной долгожитель может достигать 15-ти килограмм. Судак имеет светлое мясо, жир отсутствует, на вкус нежное, слегка суховатое.
Искать «жертву» лучше всего в чистых водоемах, лишенных тины и грязи. Судак предпочитает плавать вдалеке от берега.
Берш
Относится к роду окуневых. Длина туловища пребывает в диапазоне 35-50 см, минимальный вес – 700 граммов. Найти берша можно в реках, впадающих в Черное море. Это хищник, охотится на мальков, пескарей, иногда головастиков. Мясо отличается мягкостью, малым количеством полезных веществ.
Окунь
Обитает в пресных водах, не любит грязь, густую тину. Встретить окуня можно в реках, озерах или прудах. Обитатель водоемов относится к хищным представителям, лучше всего ловить на живца. Процесс поимки длительный, но интересный, заставляет впасть рыбака в азарт.
Ерш
Ерша можно легко узнать по выделяющемуся плавнику, имеющему колючки. Это помогает спастись ему от иных хищников. Речной обитатель предпочитает пребывать в чистых водах, если он попадает в загрязненную среду, то меняет окрас.
Длина тела составляет 15-17 см, вес – в пределах 350 граммов. Его габариты предопределяются рационом. Поймать ерша можно в различных странах Европы. Он обитает в озере, небольшом водоёме, речке и пр.
Чоп
Относится к семейству окуневых. Считается редким трофеем, ареал обитания приходится лишь на определенные места. Тело удлиненное, плавники оснащены маленькими колючками. Размер тела редко превышает показатель в 30 см.
Поймать столь необычный трофей можно в реке Дунай, её притоках. Рыбка хищная, питается червячками, моллюсками, мальками. Нерест приходится на апрель месяц, икра отличается ярким желтым оттенком.
Щука
Встретить эту хищную рыбу можно в любом пресном водоеме. Главное условие для комфортного обитания – наличие кислорода. Если его уровень падает, щука может умереть.
Максимальная длина тела – в пределах 1,5 метров, вес достигает 15 килограммов. Тело удлиненное, благодаря этому может развивать огромную скорость под водой.
Нерест осуществляется в момент, когда вода прогревается до 4-5 градусов. Рацион щуки составляют мелкие рыбы, червячки, иные пресные обитатели водоемов, имеющих меньшие габариты.
Щучье мясо приравнивается к диетическому деликатесу, в нем практически нет жира. Оно богато белком, что пойдет любому человеку на пользу. Существует масса блюд, в основе которых лежит щучье мясо.
Плотва
Пресноводный обитатель. Меняет окрас в зависимости от среды, в которой обитает. Плотву можно перепутать с красноперкой, последняя отличается меньшим размером. Рыба предпочитает питаться водорослями, личинками насекомых, мальками.
Зимой плотва выискивает углубление, где дожидается весны. Нерест происходит в конце мая. Икра имеет маленький размер, прозрачная, цвет зеленый.
Лещ
Леща нельзя назвать заметным речным обитателем, но рыбаки стараются поймать его, так как мясо рыбы чрезвычайно вкусное. Предпочтительный ареал обитания – тихие воды, малые течения. Длительность жизни – 17-19 лет, рост неактивный. Экземпляр, достигший возраста 7-8 лет, может иметь вес в пределах 2,5-3,5 кг.
Цвет чешуи темно серебристый, длина тела составляет 39 см, иногда встречаются экземпляры крупнее. Нерест приходится на конец марта, начало апреля.
Густера
Рыбка мало двигается, обитает в пресных водах, но может некоторое время находится в загрязненном водоеме. Наличие высокого уровня кислорода не является обязательным требованием для выживания густеры.
Средний вес – 0,8-1,2 кг, длина – 30-33 см. Рост медленный, взрослая особь может иметь серьезный недобор в массе. В рацион входят личинки насекомых, моллюски, иногда мальки.
Нерест припадает на первые июньские дни, когда температура воды превышает показатели в 15 градусов. Длительность этого периода составляет 1 – 1,5 месяца. Мясо строго на любителя, костлявое, не имеет особых вкусовых ценностей.
Сазан
Рыба имеет темно-желтый окрас. Живет около 25 лет, активный рост завершается ближе к концу первого десятка лет. Сазан – это крупный экземпляр, его вес составляет 3 — 5 кг, длина – 80-90 см. Относится к пресноводным обитателям, но встречается и в Каспийском море.
Сазан питается преимущественно побегами камыша, икрой рыб. Осенью он начинает активно набирать вес перед предстоящей зимовкой, поэтому начинает охотиться на жучков и беспозвоночных.
Карп
Этот речной обитатель считается долгожителем. Его стандартный рацион состоит из недоваренного картофеля (рыбацкая приманка), мякоть хлеба и т.д. Среди особенностей стоит выделить усы. Карп – рыба прожорливая. Он водится преимущественно в водоемах, где можно встретить дно, покрытое илом. Обитатель рек поглощает ил, выискивает в нем различных жуков, после чего выплевывает его.
Нерест приходится на середину апреля. Благоприятными условиями считается температура воды свыше 17 градусов. Его вес составляет 7-9 кг, длина тела достигает 70-80 см. Стоит заметить, что поймать карпа сложно, охотой на него промышляют рыбаки, имеющие значительный опыт, хорошее оснащение.
Карась
Распространенный водный житель. Пригодность водоема для карася не предопределяется его чистотой, степенью насыщенности кислородом. Он весьма неприхотлив к чистоте воды, рыба выживет там, где иные экземпляры погибают.
Карася можно сравнить с сазаном, отличие состоит лишь в отсутствии усов. Если зимой в воде отсутствует надлежащее количество кислорода, рыба впадает в спячку. Её пробуждение приходится на середину марта.
Нерест происходит в самом начале апреля или раньше, если температура воды достигает 14-ти градусов.
Линь
Поймать этот трофей можно в заболоченных водоемах, где присутствует густой ил. Лучшим временем для ловли считается конец лета. Для рыбаков этот экземпляр очень ценен, так как его мясо чрезвычайно вкусное. Народное название линя – «царская рыба». Способов готовки очень много, любители яств из этой рыбы отмечают, что уха получается крайне вкусной.
Голавль
Относится к пресноводным представителям обитателей рек. Голавль входит в семейство карповых. Длина его тела составляет 75 см, вес – от 4 кг.
Рыба относится к полужирным видам, так как хищница. В «меню» входят мальки, жучки, даже маленькие лягушки. Голавль охотится вблизи деревьев, с них нередко падает добыча.
Язь
Любые водные пространства, имеющие кислород, будут подходящими для проживания в них язя. Он не любит выплывать на поверхность, предпочитает оставаться на самом дне, особенно, если медленное течение. Спячка отсутствует, сохраняет одинаковую активность на протяжении всех времен года. Отличается хорошей выносливостью.
Кормиться разнообразной пищей, не брезгует полакомиться водорослями, если отсутствуют жучки или мальки. Нерест припадает на весну, когда температура воды составляет 9-11 градусов.
Жерех
Окрас у жереха темно-синий, его легко узнать по столь примечательному оттенку. Туловище может достигать 1,2 м, при весе 10 кг. Не любит находиться на одном месте, часто меняет «жилище». Жерех держится там, где быстрее всего течение.
Чехонь
Этот представитель речных обитателей имеет средние габариты. Туловище не превышает в длину полуметра, вес колеблется в диапазоне 1,5 кг. Рост интенсивный, планомерный, зависит от количества потребленной пищи. Всеядный, потребляет как органические, так и зеленые «продукты». Осенью чехонь питается исключительно жучками.
Красноперка
Новички в сфере рыболовства нередко допускают ошибку, когда путают красноперку и плотву. Последняя отличается менее примечательным внешним видом, окрас тусклый, чуть крупнее.
Длина красноперки составляет полметра, стандартный вес колеблется в пределах 2 кг. Поймать столь интересный «трофей» можно в различных морях, реках, впадающих в них.
Моллюсковая икра – излюбленное лакомство красноперки. Мясо этой рыбы представляет для человека хорошую ценность. В нем содержатся различные минералы, определенные витамины, белки, выступающие в качестве основного «стройматериала» нашего организма.
Подуст
Удлиненное тело – одна из причин того, почему подуст проживает на участках, имеющих быстрое течение. Размеры скромные, туловище едва достигает в длину 10 см. Масса тела – до 2 кг.
Пропитание подуст добывает на самом дне, пища преимущественно растительного происхождения. Добыть этот «трофей» можно в любой части Европы. Период размножения припадает на середину марта, иногда начало апреля.
Уклейка
С уклейкой знакомы те, кто хоть раз пробовал поймать что-либо в речке. Она отличается огромной плодовитостью, буквально повсеместным нахождением. Сложно встретить озеро, в котором не будет водиться уклейка.
Габариты тела малые (до 14 см), масса – 100 граммов. Лучшей средой для обитания считается река, в которой отсутствуют обильные загрязнения, но встречается и в водоемах, где илистое или мутное дно.
Быстрянка
Не отличается размерами тела от уклейки, может быть ещё меньше. Рост медленный, рацион преимущественно растительный. Быстрянка – слабый хищник, она не сможет поймать даже жабьего малька ввиду малых размеров туловища.
Пескарь
Как и уклейка, пескарь не отличается огромными габаритами своего тела, внешне схожего с веретеном. Любит исключительно очищенные реки, пребывает там, где быстрое течение, позволяющее развивать приемлемую скорость. В рацион входит пища не только растительного, но и животного происхождения. Период размножения припадает на середину весны.
Белый амур
Этот вид распространен не так, как остальная «добыча». Поглощает водоросли, за счёт которых растет, но медленно. Особыми качествами считает огромная масса (около 30 килограммов). Встретить белого амура можно в любой точке мира, но придется повозиться, поимка столь «тяжелой» добычи дается нелегко.
Толстолобик
Этот вид нередко сравнивают с сомом, так как он обитает на дне, имеет высокую жесткость мяса, которое не отличается приятным вкусом. Толстолобик проживает там, где присутствует тепло. Поглощение растительной пищи не составляет труда, так как у речного обитателя есть зубы, помогающие ему перемалывать «продукты».
Одно из отличительных качеств – это возможно искусственного выведения. У толстолобика нет существенных требований к своему проживанию. Ему хватит тепла и достаточного количества водорослей, чтобы комфортно существовать.
Период размножения – середина весеннего сезона. Сам процесс происходит в акватории с сильным течением.
Сом
Знаменитый речной падальщик. Сом употребляет в пищу всё, что умещается в его рот. Габариты сильно разнятся, всё зависит от частотности питания, количества потребляемых продуктов, их составляющих (животная или растительная). Сом может обитать абсолютно в любом водоеме, главное, чтобы там было достаточное количество еды.
Канальный сомик
Отличается от сома только размерами. Проживает там, где есть тепло, зимой впадает в глубокую спячку. Пробуждение канального сомика происходит тогда, когда река или озеро прогревается до 20 градусов. Встречается этот вид преимущественно в южных странах.
Угорь
Хищный представитель обитателей рек, внешне сравним со змеей, которая ловко передвигается по мелководным местам. Старается охотиться там, где есть глина. Угорь зарывается в неё, поджидает жертву, после чего внезапно нападает.
Взрослые особи способны бросится на человека. Если есть желание «поохотиться» в местах, где присутствует глинистое дно, лучше надеть галоши или кирзовые сапоги. У угря сильная челюсть, но прокусить такую обувь он не способен.
Змееголов
Очень любит тепло. Как и угорь, змееголов внешне очень похож на змею. Его ловля – трудоемкий процесс, требующий сноровки и подходящего оснащения. Если змееголов почувствует опасность, нетипичные детали в привычном месте обитания, он на длительно время застынет, пережидая страшный для него период.
Налим
Его можно сравнить с сомом, но налим имеет скромные размеры. Любит холод, проявляет высокую активность. Налим выбирается на охоту в ночное время суток. Не впадает в спячку даже в суровую зиму.
Период размножения припадает на середину декабря или начало января. Встречается в разных водоемах, но чаще всего налима замечали там, где присутствует густая растительность.
Вьюн
Туловище этого экземпляра покрыто небольшой чешуей. Внешний вид весьма обманчив, вьюн напоминает змею, но не имеет столь сильной челюсти и быстрой реакции. Скорость роста вариативная, зависит от потребляемого провианта. Если условия будут соблюдены, вьюн сможет вырасти до 30 см.
Любит дно с обильным илом. Пребывает преимущественно на глубине, поднимается на поверхность только тогда, когда идёт дождь.
Голец
Достаточно редкий вид, у гольца отсутствует чешуя, что и стало причиной появления его имени. Отличается малыми габаритами. Преимущество такого трофея состоит в том, что при незначительной обработке мясо сохраняет первоначальный объем.
За гольцом нередко «охотятся», в его мясо входят жирные кислоты, необходимые человеку для полноценного пищеварения. Также они подавляют воспаление, присутствующее в разных частях тела.
Минога Венгерская
Очень редкий вид. Миногу венгерскую запрещено вылавливать, так как этих особей осталось меньше сотни. Встречается исключительно на территории Украины.
Проживает в выбранной реке всю жизнь, переселения на новые места отсутствуют. Чувствует себя уверенно в местах, где присутствует глинистое дно.
Минога Украинская
Хищный вид, встречающийся на территории Украины. Водится на мелководье, залегает на дно, после чего «прыгает» на свою жертву. Размножение пагубно влияет на состояние миноги, сокращая её срок жизни.
Стерлядь
Эту разновидность практически занесли в Красную Книгу. Встретить стерлядь можно исключительно на Севере. Зимой она сохраняет неподвижный образ существования, периодически добывая прокорм для поддержания жизнедеятельности.
Лосось дунайский
Из названия этого экземпляра видно, что он встречается только в бассейне реки Дунай. Добыть его в других местах невозможно. Встречается исключительно на территории Украины. Его отлов строго запрещен.
Форель ручьевая
Этот вид форели любит холод, выбирает течения, соответствующие низкому температурному режиму. Длина туловища достигает полуметра, масса небольшая, редко превышает показатель в пару килограмм.
Форель питается преимущественно жучками и червячками. При отсутствии добычи мигрирует, так как не может употреблять в пищу растительность.
Умбра
Крайне маленький экземпляр. Вес – 0,3 кг, габариты тела – не больше 12 см. Если умбра почувствует опасность, то сразу же заляжет на дно, скрывшись за илом. Употребляет в пищу червячком, жабьих мальков.
Хариус европейский
Встретить этого представителя водных обитателей можно на Урале. Период размножения припадает на конец марта. Хариус – отменный хищник, быстро передвигающийся под водой, особенно, если он поймает быстрое течение.
Вырезуб
Вид отличается темным окрасом. Лучшее место для ловли – различные притоки морей. Масса вырезуба – 3-5 кг, габариты – до полуметра. Поймать его просто, достаточно проявить терпение, подготовить наживку (можно даже фидер), подсекать резко.
Рыбы озер с фото и названиями
Озеро является водоемом, который возник естественным образом, заполнен водой в достаточно строгих пределах и при этом не имеет связи с морем или океаном. Всего в мире существует около пяти миллионов озер. Условия для жизни в них отличаются от морских, например, в большинстве случаев озерная вода – пресная.
Рыбы здесь – соответствующие, озерные. Их так же называют речными, поскольку аналогичные виды часто водятся и в пресных реках. Одним из главных отличий можно назвать небольшие размеры, развитый скелет и отсутствие большого количества ярких окрасок. Рассмотрим наиболее типичных представителей рыб озера.
Омуль
Голомянка
Глубинный широколобик
Хариус
Сиг
Байкальский осетр
Таймень
Налим
Ленок
Окунь
Язь
Сорога
Арктический голец
Щука
Лещ
Другие рыбы озер
Сибирский елец
Гольян
Сибирская плотва
Пескарь
Карась
Линь
Амурский сазан
Амурский сом
Сибирская щиповка
Ротан
Желтокрылка
Волховский сиг
Атлантический осетр
Судак
Красноперка
Угорь
Голавль
Стерлядь
Палия
Жерех
Чехонь
Вьюн
Ёрш
Корюшка
Густера
Форель
Ряпушка
Рипус
Амур
Басс
Берш
Верховка
Верхогляд
Карп
Кета
Колюшка
Желтощек
Калуга
Кумжа
Мальма
Минога
Муксун
Навага
Нельма
Нерка
Пелядь
Подкаменщик
Подуст
Рыба-игла
Семга
Толстолобик
Тугун
Уклея
Усач
Чебак
Чир
Чукучан
Заключение
Многие озерные рыбы выглядят «классически» и похожи друг на друга. Их «роднят» схожий окрас, расположение и форма плавников, характер передвижения в воде. Среди них есть виды, выделяющиеся среди остальных. Сюда, в первую очередь, относятся подкаменщик, рыба-игла, мальма, кумжа, ротан и сибирская щиповка.
Жизнь в озере накладывает на поведение и возможности рыб различные особенности. Например, ротан способен обитать в очень мелких водоемах, которые зимой промерзают до дна. При этом он не погибает, а сбивается в стаи и вмерзает в лед. Весной, когда озеро оттаивает, ротан выходит из «спячки» и продолжает обычное существование.
В отличие от морских «собратьев» рыбы озера не совершают длительных кочевок на нерест. Хотя отдельные виды способны выходить в русла впадающих рек. Главным любителем плавать против течения является форель.
Очень большое число озерных рыб являются объектом ловли. Промышленный вылов на озерах, как правило, запрещен из-за малого поголовья. Но рыбу активно ловят на удочку и другие приспособления одиночные рыбаки. В некоторых районах земного шара рыба из озера и подобных водоемов составляет основу питания местных жителей.
Список рыбы в реках россии с описанием и фото
Многообразие речной рыбы с древних времён интересует человека. Наши предки ловлей рыбы кормили свои семьи. Сейчас же, рыбалка чаще всего – увлечение или отдых. Этот факт не отменяет пользы рыбных продуктов в рационе детей и взрослых.
Список речной рыбы в России довольно большой. Рассмотрим основных его представителей.
Судак
судакСтайная хищная рыба с ценным мясом, в состав которого входит весь перечень аминокислот. Отличительная черта судака – маскировочный окрас в виде темных вертикальных полос на спине. Обитает на дне чистых рек, в ямах. Питается мелкой рыбой, лягушками, рачками. Для рыбака судак считается трофеем. Ловить можно спиннингом и поплавочной удочкой на живца.
Окунь
окуньХищник, питается мелкой рыбёшкой. Водится в тихих чистых водах на небольшой глубине. Окуни живут стаей. Характерным признаком вида является плавник, состоящий из двух частей. Передняя часть жёсткая и колючая, задняя – более мягкая. Средние размеры речного окуня – 30-45 см. Ловят окуня на червя, мотыля, блесну.
Ёрш
ёршМаленькая колючая рыбка. Живёт на илистом дне и питается личинками. Может поедать икру других рыб. Добычей рыбака рыба становится часто, но особой ценности не представляет. Вырастает до 18 см, вес – до 400 г. Поймать ерша можно на хлеб.
Плотва
плотваМелкая стайная рыбка с серебристым телом. Обычно не вырастает более 20 см. Обитает на дне рек, в тихих участках, заросших травой. Там она прячется от хищников. В рацион плотвы входят рачки, черви, личинки, икра других рыб. На удочку рыбака попадается круглый год.
Лещ
лещСтайная рыба темно-серебристого цвета, живёт на илистом дне в водах со спокойным течением. Питается моллюсками, рачками, личинками, водорослями. Нерест происходит на отмели. Средняя продолжительность жизни – 7-8 лет. За это время вырастает на 41 см. Мясо леща вкусное, его ловят на перловку, опарыш, мотыль.
Густера
густераСтайная рыба с голубоватым телом и красными плавниками. Живёт в местах с медленным течением. Питается животной и растительной пищей. Не вырастает более 30 см. Густера костлявая и её мясо считается не вкусным.
Сазан
сазанСамый крупный из семейства карповых. Чешуя – тёмно-золотистого цвета. Живёт в местах, где много ям и коряг. Может обитать в загрязнённых водах. Питаются побегами камыша, икрой других рыб. При ловле сазана приманку (картофель, каша, тесто, кусочки жмыха) располагают на дне.
Карп
карпЦенная промысловая рыба, живущая на дне. Различают чешуйчатого, зеркального и голого карпа. Отличительная черта – наличие усов. Плодовит, подходит для промышленного разведения. В природе питается растительной пищей, личинкам. Рыба теплолюбива и обитает в южных регионах России. Карпа ловят донной удочкой. В качестве приманки используют картофель, кукурузу, карповые бойлы, червей.
Карась
карасьРыба относится к семейству карповых, но не имеет усов. Неприхотлив, может жить в грязной воде. Населяет неглубокие места в реках. Питается растениями, зоопланктоном, червями, личинками. Вырастает до 3 кг. Карася ловят в тёплое время года на маховую удочку. На рыбалку берут несколько видов приманки, карась всеяден, но сложно предугадать, на что он будет ловиться сегодня.
Линь
линьРыба семейства карповых, живёт в заросших камышом заливах рек, медлительна. Окрас чешуи зависит от местообитания. Отличительная черта рыбы – отсутствие выемки на хвостовом плавнике. Питается живыми организмами и водными растениями. Линя ловят поплавочной удочкой в камышах, прикормив жмыхом или зерном. Приманкой может быть земляной червь или опарыш.
Голавль
голавльОбитает в прохладной воде быстрых рек. Питается личинками, мальками, лягушатами. Способен выпрыгнуть из воды, чтобы поймать насекомое. В длину достигает 70-80 см. Тело и голова — крупные. Голавль – сложная добыча, так как пуглив и осторожен. Поймать можно весной на тесто и личинки майского жука. Летняя наживка — кузнечики, стрекозы, мухи.
Язь
язьВнешне похож на плотву или голавля. Чешуя серебристая, с возрастом темнеет. Всеяден. Живёт в омутах, под мостом, у дерева, лежащего в воде. Язь зимой собирается в стаи. Хорошо переносит перепады температуры. Является объектом спортивного рыболовства.
Жерех
жерехЖивёт в стремительных водах, под плотинами и шлюзами. Рыба хищная с оригинальным способом охоты. Жерех выпрыгивает из воды, падает на жертву, оглушая её. Пищу захватывает костным выступом на нижней челюсти, перемалывает глоточными зубами. Достигает размера 120 см. Туловище широкое, сжатое с боков, с мощной спиной. Чешуя светло-серебристого цвета. Ценный трофей для рыбака.
Чехонь
чехоньСтайная, обычно мелкая рыбка. Обитает в чистой воде. Питается насекомыми. На удочку клюёт активно. Наживкой может быть опарыш, силиконовая приманка, кузнечики. Вкусовые качества чехони ценятся. Перед приготовлением удаляют жабры.
Подуст
подустЖивёт в реках с быстрым течением. Питается донными водорослями, личинками. Может поедать икру. Воду предпочитает прохладную. Ловится хорошо летом.
Уклейка
уклейкаСтайная рыба, обитающая в поверхностных водах. Всеядная уклейка часто попадается на удочку летом и в конце зимы. Распространена повсеместно.
Быстрянка
быстрянкаВнешне похожа на уклейку. Отличительная черта – пунктирная полоса по бокам туловища. Размер быстрянки – 10-12 см. Питается водорослями и зоопланктоном. Населяет реки с быстрым течением.
Пескарь
пескарьЭта мелкая рыбёшка водится везде. Выбирает места с песчаным дном. У пескаря цилиндрическое тело с крупной чешуёй без слизи. Активен днём, ночью уходит на дно. Питается мелкими беспозвоночными, насекомыми, личинками. Весной поедают икру других рыб. Представляют ценность как наживка для ловли крупных хищных рыб. Хорошо клюёт на мелкого червя.
Белый амур
белый амурТравоядная крупная рыба, достигает 1,2 м. Чешуя амура крупная, с черным ободком. Любит тёплую воду. Ловля длится с мая по октябрь. Рыбалка происходит в заросшей камышом прибрежной зоне. Наживкой может быть манка, тесто, горох, картофель. Амур является промысловой рыбой, мясо его белое, плотное, жирное.
Толстолобик
толстолобикКрупная рыба, живущая в реках с умеренным течением. Обитает в тёплой воде, с наступлением холодов впадает в спячку. Толстолобик питается зоопланктоном. Стайная рыба, вес достигает 20 кг. Ловится на тесто и растительные приманки.
Сом
сомХищная рыба-одиночка. Отличается отсутствием чешуи и наличием усов. Сом живёт в глубине, населяет подводные ямы. Питается моллюсками, лягушками, рыбой. Может съесть мёртвую рыбу. Ест и растительную пищу. Весит до 300 кг. Сом активен ночью, после дождя и во время тумана. Именно в это время на него охотятся рыбаки. Ловят на лодке, на связку червей, моллюсков, саранчу, лягушек, живца.
Угорь
угорьРечной угорь живёт в местах с несильным течением и глинистым дном. Хищник, похож на змею. Питается раками, червями. Переползает в другой водоём по мокрой траве. Вырастает до 47 см. Обитает в Европейской части России, на нерест уходит в Саргассово море. После нереста рыба погибает. Угря ловят поплавочными и донными удочками на живца. Приманку забрасывают с вечера и проверяют под утро. Мясо питательно, копчёный угорь считается деликатесом.
Налим
налимПромышленная придонная рыба, хищник. Живёт под корягами. Питается моллюсками, мелкой рыбой, лягушками. Вырастает до 1 м. Нерест и активная рыбалка происходит зимой. Ловят поплавочными удилищами. Наживка – кусочки рыб, черви, птичьи потроха.
Вьюн
вьюнНебольшая рыбка с тонким вытянутым телом и жёлтой спинкой. Длина до 30 см. Обитает в тихих участках реки. В опасной ситуации зарывается в ил. Вовремя засухи ищет другой водоём, переползает по суше, в это время её отлавливают в лужах. Во время вылова вьюн пищит. Питается личинками и икрой других рыб. Причём стайка вьюнов может нанести существенный вред популяции карпа, карася или линя. Из-за отталкивающего внешнего вида вьюна редко едят, хотя его мясо нежное, жирное и похоже на линя.
Голец
голецПредставитель семейства лососевых. Спина коричневая, тело в мелких пятнах. Чешуя отсутствует. Мясо не уменьшается в объёме при термообработке и содержит Омега-3 жирные кислоты. Питается личинками и рыбьей икрой. Выловить можно на мотыля.
Минога
миногаВодится в бассейне Кубани, Дона. Живёт в чистой проточной воде, обитает на песчаном дне. Личиночный период миноги длится 5-6 лет. Личинки питаются планктоном и мелкими беспозвоночными, вырастают до 17-23 см. Взрослые миноги не питаются. Взрослое состояние длится около года, затем минога нерестится и погибает. Рыба внесена в Красную книгу.
Змееголов
змееголовХищный обитатель рек весом до 30 кг. Внешне похож на змею, яростно охраняет свою территорию. Побеждает врага любого размера. В водоёме уничтожает рыбу и ищет другой, богатый кормом. Во время поиска другого водоёма способен до 5 суток дышать воздухом. Для ловли змееголова нужна лодка без мотора и прочное удилище. Приманкой служит рыбка из того же водоёма. Мясо змееголова вкусное, подходит для приготовления разнообразных блюд.
Стерлядь
стерлядьЦенная рыба семейства осетровых. Обитает на глубине в быстрых реках. Питается личинками, мелкими рачками, моллюсками, мелкой рыбой. Рыба тёмной серо-коричневой окраски. Характерная черта – узкий длинный нос. Вместо чешуи на теле пять рядов костяных наростов. Стерлядь отнесена к исчезающему виду. В регионах утверждены правила по её отлову. Ловля без лицензии запрещена.
Форель ручьевая
форельОбитает в быстрых холодных водах, обогащённых кислородом. Тело тонкое, вытянутое. Чешуя мелкая, плотная. Окраска от бурой до жёлтой. Голова – чёрная с жаберными крышками золотистого цвета. Тело усеяно пятнышками. Мясо белое или с розовым оттенком. Питается рачками, головастиками, личинками. Съедает икру, даже своих сородичей. Ловят её взабродку или с лодки.
Хариус европейский
хариусПроворная рыбка с примечательной внешностью. На спинном плавнике хариуса яркие жёлтые пятна. Обитает на севере России в быстрых водах. Поймать можно на любую приманку. Ловля разрешена только по лицензии. Объект спортивной рыбалки. Мясо хариуса ценится, оно мягкое и вкусное.
Список рыб России можно ещё продолжить. У речных рыб есть общие черты – это вытянутое тело, которое является элементом приспособления к жизни в воде определённой плотности. Внешний вид и повадки их разнообразны и зависят от местообитания, типа питания и других факторов.
В России бесчисленное множество пресных водоёмов. Одних только озёр в стране более 2,5 миллионов. Практически в каждом из них обитают сотни видов рыб, назвать их всех проблематично, пожалуй, даже самому опытному ихтиологу. В данной статье мы расскажем лишь о нескольких наиболее распространенных в России пресноводных видах рыб.
Читайте также:
Речной окунь
Хищная рыба семейства окуневых, вырастающая в среднем до 15-20 см. Размеры особей зависят от места обитания, самые большие достигают в длину 50 см и весят при этом более 2 кг. Тело рыбы сжато по бокам, покрыто мелкой чешуей. Рыло у неё тупое, за головой расположен небольшой горб. Основная окраска — желто-зеленая с чёрными поперечными полосками на боках, брюхо при этом белое. Обитает речной окунь в озерах, реках, водохранилищах и прудах, может встречаться и в солоноватых водах. Питается преимущественно другими рыбами.
Ерш
Фото: Tiit Hunt/Wikimedia CommonsНекрупная рыба семейства окуневых. Длина тела редко превышает 12 см, а вес — 25 г. Окраска особей зависит от водоёма, в котором они обитают. У жителей рек и озёр с песчаным дном цвет тела светлее, чем у их сородичей, населяющих водоёмы в илистым дном. Типичный окрас — зеленовато-серая с тёмными пятнышками спина, желтые бока и беловатое брюхо. Распространены ерши в озерах, у берегов рек и в запрудах. Основу их рациона составляют придонные беспозвоночные.
Судак
Хищник семейства окуневых, устраивающий засады на других рыб. Активен в любое время суток, способен охотиться даже при слабом освещении. Длина его тела может достигать 1 м, вес нередко превышает 10 кг. Отличительной особенностью рыбы является наличие крупных клыков. Окраска тела обычно тёмно-зелёная, с серовато-бурыми поперечными полосами на боках. В молодом возрасте судак живёт в стае, во взрослом — предпочитает одиночество.
Щука
Хищная рыба из семейства щуковых, распространенная в пресноводных ручьях, реках, озерах, водохранилищах Евразии и Северной Америки. Предпочитает держаться в зарослях водных растений, где неподвижно выжидает потенциальную добычу. Щука имеет вытянутое тело и относительно большую с широкой пастью голову. Окрас зависит от среды обитания и варьируется от серо-зеленого до серо-желтоватого или серо-бурого, с более темной спиной и большими оливковыми пятнами, формирующими поперечные полосы по бокам. Средняя длина составляет 40-55 см, средний вес — 1-8 кг. Максимальная длина до 150 см, вес — до 35 кг.
Сазан, он же — обыкновенный карп
Крупная всеядная рыба семейства карповых, предпочитающая селиться в спокойных стоячих водах с твёрдым глинистым дном. Длина ее тела в редких случаях доходит до 1 м, а вес превышает 20 кг. Тело у рыбы толстое, удлиненное, голова большая, на верхней губе расположены 2 пары коротких усов. Расцветка чешуи меняется в зависимости от окружающей среды, обычно спина тёмная, бока золотистые.
Язь
Фото: Viridiflavus/Wikimedia CommonsВсеядная рыба, обитающая как в пресных реках озерах и прудах, так и в морских заливах с солоноватой водой. Относится к семейству Карповые. Крупнейшие представители вида вырастают до 90 см в длину, их масса доходит до 7-8 кг. Средние же размеры взрослых особей: длина тела — около полуметра, вес — до 2,8-3 кг. Окраска у язя сине-черная на спине и беловатая по бокам, брюхо серебристое, весной появляется металлический блеск.
Лещ
Очень осторожная рыба из семейства карповых, обитающая в местах с обильной растительностью. Основу ее рациона составляют личинки насекомых, моллюски, черви и водоросли. Длина тела самых крупных экземпляров достигает 82 см, вес — 6 кг. Основной фон тела взрослой рыбы серо-коричневатый, плавники по краям почти чёрные. Молодые особи серебристые.
Плотва
Стайная рыба семейства карповых. Длина тела может достигать полуметра, вес в редких случаях доходит до 2,5 кг. Окраска у большинства представителей данного вида серебристая на боках и брюхе, на спине почти чёрная, с зелёным или голубоватым отливом. Встречаются также экземпляры золотистого цвета. Питается плотва моллюсками, беспозвоночными и водорослями, крупные особи не отказываются от личинок и мальков рыб.
Золотой карась
Фото: Termex86/Wikimedia CommonsРыба семейства карповых, длиной до 36 см. Вес тела обычно не превышает 1,5 кг. Окраска на боках и брюхе золотистая или медно-желтоватая, на спине тёмная, зеленовато-бурая. Карась относится к стайным видам. Обитает в местах с обильной растительностью и илистым дном, стараясь не заплывать на открытые территории. Питается червями, моллюсками, личинками насекомых и растениями. Способен выдерживать солоноватые воды, также устойчив к дефициту кислорода и изменениям температуры воды.
Сом обыкновенный
Фото: Dieter Florian/Wikimedia CommonsКрупная рыба семейства сомовых, вырастающая до 2,5 м в длину. Масса тела наиболее упитанных особей достигает 100-150 кг. Чешуя на теле сома отсутствует. Окраска на спине и боках обычно буро-коричневатая, с зеленоватым оттенком, брюхо белое. Иногда встречаются альбиносы. Питается сом рыбой, моллюсками и другими пресноводными животными, может нападать на птиц. Охотится по ночам.
Налим
Фото: Achim R. Schloeffel/Wikimedia CommonsЕдинственный представитель семейства тресковых, обитающий только в пресной воде. Длина его тела достигает 1,2 м, масса доходит до 18 кг. Окраска особей, живущих в разных водоёмах, может сильно отличаться, самый распространённый вариант — темно-бурый или серовато-черный основной фон, с большими светлыми пятнами на боках и непарных плавниках. Парные плавники и брюхо обычно светлые. Питается налим мелкой рыбой, беспозвоночными, лягушками, раками и моллюсками, не брезгует разлагающимися животными. Водится в реках, которые впадают в Северный Ледовитый океан.
Снеток
Мелкая стайная рыба, пахнущая свежими огурцами. Представляет собой озерную форму европейской корюшки. Вырастает не более 18 см в длину, вес — до 8 г. Ее удлиненное тело покрыто крупной чешуей, которая может отпадать. Во рту имеются сильные зубы. Бока у снетка серебристые, спина обычно тёмная с серовато-зелёные оттенком, брюхо светлое. Основу рациона составляют некрупные ракообразные.
Микижа
Более известное название этой рыбы — радужная форель. Относится к семейству лососевых. Её родиной является Северная Америка, но она без проблем прижилась во многих странах мира. Водится микижа в чистых и прозрачных холодных водах, часто выращивается в промышленных целях. Окраска тела рыбы зеленоватая на спинке и серисто-белая на брюшке. Длина тела особей, обитающих в естественных водоёмах, достигает 50 см, вес — до 1,6 кг. Форель, растущая в прудах и питающаяся искусственными кормами, может отъедаться до 8 кг. В естественной среде микижа охотится на других рыб, птенцов птиц, грызунов, лягушек, насекомых и моллюсков.
Не нашли, то что искали? Используйте форму поиска по сайту
Понравилась статья? Оставь комментарий и поделись с друзьями
На данный момент, о той или иной рыбе, в том или ином водоёме информации очень мало. Огромное количество рек и озёр мало изучены. Рыболовам приходится наугад определять какая рыба живёт в водоёме и исходя из этого подбирать наилучшие снасти для ловли рыбы.
В каждом водоёме свои нюансы.
Блики и очки.
И если Вы оказались на малоизвестном водоёме, не знаете какая рыба в водоёме, то могут вам помочь поляризационные очки. С их помощью можно хорошо разглядеть, что движется в толще воды, а в некоторых местах заглянуть в глубину водоёма. Солнце для очков не помеха, а также солнечные блики с поверхности водоёма не страшны.
Насекомые в помощь.
Особенно весной начинается массовый вылет насекомых (март, апрель, май), различные подёнки и веснянки. Образ жизни насекомых тесно связан с водой, а для рыбы в весенний период во многом является кормовой базой.
Существует масса признаков наличия рыбы в том или ином водоёме.
Теплолюбивая рыба.
Начнём с теплолюбивой рыбы:
Карп, карась, линь – их наличие в водоёме выдают пузырьки на поверхности воды. Это считается верным признаком, главное не перепутать водоём с болотом, где пузыри в изобилии.
Преимущественно питаются эти рыбы со дна водоёма и появление пузырей означает, что рыба активна и она в поисках еды, в придонных слоях дна, где в основном ил, происходит освобождение газов, скопившихся не за один день.
Хищная рыба в водоёме.
Ловля окуняНе сложным занятием является поиск окуня и жереха. С наступлением весны и до окончания осени этих рыб обнаружить довольно просто, по так называемым – котлам. Это такие места, где эти хищники охотятся, образуя стаю, загоняют мелкую рыбёшку к поверхности водоёма.
В таких местах вода “бурлит”, мелкая рыбёшка старается улизнуть от хищника, выпрыгивая из воды. Именно такие места называются “котлами” и не заметить такие места сложно. Наличие чаек над такими местами ещё раз подтверждает о наличии окуня или жереха на водоёме.
Крупный хищник в водоёме.
Ловля щукиОтыскать щуку на водоёме не сложно, если учитывать некие признаки, которые зачастую служат подсказкой для рыболова.
Наличие щуки определяется по растительности в водоёме, обычно вдоль берега, кувшинки и частый тростник по определению являются укрытием, где из засады щука нападает на жертву.
На более глубоких водоёмах щука старается держатся ближе к убежищу, определившись с жертвой она резко настигает её, если такие действия происходят у поверхности водоёма, то жертва часто выпрыгивает с воды. Заметив такое место, необходимо тщательно его обловить.
Рыбы, которые питаются насекомыми.
Рыбы, которые очень часто питаются насекомыми, создают на поверхности водоёма чавканье. По праву они заслуживают внимания – это форель, голавль, елец, а также хариус. Особенно это явление часто встречается в весенний период.
После окончания массовых вылетов насекомых, на смену приходят насекомые с ближайших полей и деревьев, это кузнечики и жуки, которые по каким-то причинам попадают в водоём.
Именно эти рыбы без шума не могут обойтись, в момент заглота жука или кузнеца происходит мокрый хлопок. В основном такая манера поведения у мелких экземпляров, более крупный “трофей” наиболее осторожен.
Рыба у поверхности.
Рыба, которая предпочитает держатся ближе к поверхности, особенно в тёплое время года, выдаёт себя визуально и заметить краснопёрку или уклейку не сложно, а именно по создающимся кругам на воде.
Осторожная рыба.
Также не мало рыб, которые предпочитают скрываться днём, а ночью охотится или активно питаться. Искать проще ночью таких рыб, как лещ, густера, синец. Ночью они поднимаются к поверхности воды, играючи выпрыгивают из воды. Заметить этих особей не сложно, порой кажется, что что-то большое кинули в водоём.
Более осторожная рыба.
Существует не мало рыб, которые ведут скрытый образ жизни. Проверить наличие судака, берша, ротана, пескаря в водоёме очень сложно.
Зачастую бывает так, что люди живут рядом с водоёмом и на протяжении многих лет не подозревают об их существовании. В помощь рыболову подойдёт целенаправленная ловля рыбы.
Ещё имеется ряд всевозможных гаджетов и устройств для поиска той или иной рыбы. Большинство продвинутых рыболовов используют эхолот, а кто-то использует камеру.
Какие рыбы плавают в озерах и реках
ВАЖНО ЗНАТЬ! Рыбаки поймали 25 кг рыбы с помощью активатора клева Fish XXL! Читать далее…
Река Обь
Великая река Обь, образованная слиянием рек Катунь и Бия, считается второй по величине среди российских рек. Её размеры поражают, в длину река составляет 3650 км; а если считать вместе с её основным притоком ( Иртыш ) – 5410 км. Начиная с истока, река протекает в основном по лесостепным местностям. Образовав залив (Обскую губу ) впадает в Карское море.
Сильно впечатляет достаточно большая площадь бассейна реки, его размеры составляют около 3 000 км². В большей части река течёт по равнинным местностям, но на Юго-востоке приближается к горному ландшафту. Глубина на перекатах может достигать от 0,5 до 1м, а в верховье река может составить до 40 метров в глубину. Отличается небольшой растительностью, грунт на дне илистый и иногда встречается песчаный. Самым главным пополнением вод этой реки является талый снег, следовательно, половодья бывают только в весенний период года, когда снег начинает таять, так же небольшую часть воды, река получает с грунтовых вод и дождей, но эта часть является совсем незначительной, и её можно не учитывать.
Направление течения реки первоначально юго-западное , но ниже слияния с Иртышом, река меняет направление на север. Со своего самого верхнего течения, река отличается широкой долиной, продолжительностью до того места, где в неё впадает приток Томи. Ниже этого река протекает по таёжным заболоченностям. Далее, следуя вниз по течению, река разделяется на большое количество рукавов со слабым течением, дальше её русло перемещается поближе к левому берегу и река становится намного уже и продолжает оставаться такой до Новосибирска, и затем, заново начинает постепенно расширяется. На этом участке река становится очень широкой, её ширина может достигать до двадцати километров. Вниз по течению в реку впадают достаточно большие притоки Чарыш и Алей. Когда в Обь впадает река Томь, Обь разделяется на большое количество рукавов, что образовывает много протоков и островов. Как только на отрезке нижнего течения в реку впадает приток Иртыш, Обь изменяет своё направление, начинает течь строго к северу. К этому времени начинает расширяться долина реки, и может достигать 50 км. Берега на таком участке течения, довольно разные левый берег становится пологий, а правый крутой. Река Обь образовывает, на подходе к Погребному, два больших рукава, которые по своей величине сильно различаются, поэтому один называют Малым рукавом, а второй Большим рукавом. Так разделённая река течёт недолго и вскоре обратно соединяется в одно широкое русло, при этом образовав быстрый приток течения. Когда река подходит к Карскому морю, она образовывает огромную дельту, величиной в 4000 километров квадратных. Из получившейся дельты выделено два рукава, это Хаманельский и Надымский. Река Обь может менять своё направление течения в зависимости от того, какой рельеф местности. Скорость течения в верхней части значительно больше, чем после расширения реки. Так как река расширяется, то естественно увеличивается глубина, и в связи с этим падает скорость. Природа вокруг реки очень красивая. Густые леса и часто можно встретить озёра. Всё это является прекрасным условием для того, чтобы отдохнуть от суеты или для превосходной рыбалки.
Сибирская река Обь богата рыбой, при этом виды рыб очень разнообразные, и именно поэтому Сибирские рыбаки точно знают куда лучше поехать на рыбалку, чтобы приехать домой с огромным уловом. Самым шикарным местом для рыбалки считается район устья Чумыша и Сузун. После того как возвели плотину на верховьях реки стало огромной редкостью встретить такую рыбу как сиг. До воздвижения этой плотины сиг считался самым крупным уловом. Но всё же получить огромное удовольствие от рыбалки возможно, конечно же, и в наше время, потому как там существует и другое огромное количество разных видов рыб, которых заядлые рыбаки вылавливают при помощи удочки и спиннинга. В верховьях Бия и Катуни водится таймень, считающийся одним из самых привлекательных и достаточно мощным представителем лососевого семейства, вылавливается таймень спиннингом на воблеры или также можно использовать самую обыкновенную блесну. Ещё Обь богата такими превосходными представителями водного мира, как осётр и стерлядь, но ловля этих видов запрещена, и за браконьерство можно получить очень большой штраф. Такую рыбу как плотва, ёрш, или язь ловить очень просто, используя обыкновенную удочку, а в качестве искусственных наживок блесну либо воблер. Лучше всего на Оби заняться ловлей окуня, щуки, судака. В нижнем течении реки водится такая рыба как: омуль, пелядь, муксун.
Часто можно встретить такие виды рыб, как: нельма, минога, они ведут проходной образ своей жизни. В большом количестве вверху реки обитают такие виды, как таймень, хариус, ленок. Практически в любом месте можно повстречать сибирскую щуку, плотву, язя, карася, щиповку, окуня или налима. Самым верным методом рыбной ловли на реке Обь, является ловля с лодки или с катера. Так же очень распространённым методом рыбной ловли в настоящее время является “ловля на кол”, он заключается в том, что на лодке нужно подойти к краю косы, и заточить кол из дерева, и чуть ниже уровня воды в реке укрепить долевик. Долевик – это донная удочка. С помощью данного метода большая вероятность, что у вас будет хороший улов щуки, судака или даже окуня. Для зимней ловли будет приемлем способ ловли на “комбайн”, при этом способе используют донки на ямах с быстрым течением, именно там зимует лещ. Самой посещаемой частью реки, рыбаками, является течение реки от ГЭСа до Томска. Но естественно, что самым рыбным местом считается скопление у плотины, но это место недоступно рыбакам, и находится под охраной. Помните, что какой бы вид рыбалки вы не выбрали, это, прежде всего ваш досуг, и вам необходимо получить огромное удовольствие от него.
Притоки реки Обь: Иртыш, Бия , Катунь , Ануй , Песчаная , Алей, Чарыш, Касмала , Барнаулка, Чумыш, Нижний Сузун , Верхний Сузун , Иня , Бердь , Шегарка , Томь , Чая , Чулым , Парабель , Кеть , Тым , Васюган, Ларьёган , Вах , Киевский Ёган , Пим , Ватинский Ёган , Тромъёган, Большой Юган , Лямин , Назым , Северная Сосьва , Казым , Сыня , Куноват , Полуй , Щучья.
Браконьеры выловив 317 кг рыбы не понесли наказания
Группа рыболовов на допросе раскрыла название секретной приманки.
Рубрика: региональные новости.
Словарь рыбы и морепродуктов | Словарь
Другим важным видом пищи является морепродукта , который включает в себя множество видов рыб , а также моллюсков и других морских существ, таких как кальмаров . Некоторые виды морепродуктов выращивают в прудах или в клетках в море, но большую часть рыбы, которую мы едим, вывозят живыми из океана на больших коммерческих рыболовных судах. Коммерческая рыбалка нанесла большой урон из-за чрезмерного вылова рыбы и траления огромными сетями, которые могут поймать все, включая слишком мелкую рыбу для продажи и других морских существ, таких как дельфины.Но если вы любите рыбалку, не волнуйтесь. Этот вид ущерба не причинен людьми, которые ловят рыбу в маленьких лодках или ловят рыбу удочкой.
Рыба
Рыба является важным источником белка, который можно употреблять в сыром виде, как в японском сасими , или хранить для будущего использования, будучи маринованным, как в маринованной сельди , копченым, как в копченом лососе или консервированным , а в консервы тунца. Но большая часть рыбы готовится либо жаркой, запеканием, приготовлением на гриле или приготовлением на пару.Его можно приготовить целиком, или нарезать на большие кусочки, называемые филе , или нарезать на маленькие кусочки и использовать для приготовления супа, карри, тушеного мяса и т. Д. Но как бы вы ни ели рыбу, следите за костями!
К наиболее широко употребляемой рыбе относятся лосось, тунец, окунь, скумбрия, треска, форель, карп, сом и сардины. Большинство из них вылавливаются в море или в озерах и реках, но съедобная рыба также выращивается в прудах. В китайской аквакультуре рыба, подобная карпу, выращивалась в течение почти четырех тысяч лет, но первый известный пример аквакультуры — это комплекс прудов и каналов, построенных австралийским народом гундитжмара более восьми тысяч лет назад для разведения угрей. , длинная, тонкая, похожая на змею рыба, которую все еще едят сегодня.
Морепродукты
Также можно съесть много других морских существ, в том числе с внешней оболочкой, которую нужно удалить, прежде чем попасть в мягкую плоть внутри. Этот вид морепродуктов включает омара , крабов, раков , креветок и креветок, меньшего родственника креветок. Другие живут в очень твердой раковине, которую трудно открыть, к ним относятся устриц, , мидии, морские гребешки и барвинок. В некоторых местах слово «моллюск» охватывает оба этих вида морепродуктов, но в других это означает только последний вид с очень твердыми раковинами.Другие съедобные морские существа, такие как кальмар и осьминог , имеют мягкие тела и не имеют раковины, но длинные руки, которые помогают им быстро перемещаться по воде. Рыбные яйца, называемые икрой , также можно употреблять в пищу, а одним из самых дорогих и высококлассных продуктов в мире является икра осетровых, также известная как икра .
аквакультура (существительное): разведение рыбы и других водных животных для производства продовольствия — Аквакультура была изобретена аборигенами Австралии задолго до развития сельского хозяйства.
консервы (прилагательное): консервированные в металлической банке без воздуха — Для приготовления салата из тунца можно использовать консервированный тунец.
икра (существительное): яйца осетровых рыб продаются как дорогая еда — Почему люди думают, что икра такая особенная? Это просто рыбные яйца.
раков (существительное): пресноводное существо, похожее на маленького лобстера — В Австралии люди называли омаров «раков».
угорь (существительное): длинная рыба, похожая на змею — угря трудно удержать, потому что он такой скользкий.
Филе (существительное): одна сторона рыбы с вынутыми костями — Жареное филе лосося легко переварить, поэтому будьте осторожны.
рыба (существительное): 1. животное, которое живет и плавает в воде и дышит через жабры 2. мясо этих животных — Я ем рыбу три или четыре раза в неделю.
рыба (глагол): ловить рыбу удочкой, сеткой или копьем — На следующих выходных отправимся на рыбалку.
лобстер (существительное): морское существо с твердой скорлупой, восемью ногами, двумя когтями и глазами на длинных стеблях — я заказал пару омаров на пару.
осьминог (существительное): морское существо с мягким круглым телом, без раковины и восемью руками, называемыми щупальцами — Мы не должны есть очень умных животных, таких как осьминоги.
устрица (существительное): моллюски с грубой раковиной, в которых может расти жемчуг — Закажем тарелку устриц.
маринованные (прилагательное): консервированные в соленой воде или уксусе — Вы когда-нибудь пробовали маринованную сельдь?
креветка (существительное): морское существо с тонкой скорлупой и десятью маленькими ножками — Если вы сожмете хвост креветки, из нее выйдет мясо.
икра (существительное): все яйца внутри самки рыбы — икра берется из многих видов рыб и употребляется в пищу разными способами.
сашими (существительное): японское блюдо из сырой рыбы, съеденное с соевым соусом — Сашими здесь должно быть действительно хорошим.
морепродукты (существительное): еда с моря, вкл. рыба, моллюски, рыбные яйца и т. д. — Это мой любимый ресторан морепродуктов.
моллюски (существительное): съедобные морские существа с раковиной, такие как омары и устрицы — Люди, живущие у моря, всегда ели моллюсков.
кальмар (глагол): морское существо с мягким телом, восемью руками и двумя длинными щупальцами — Вы знаете, как готовить кальмаров?
трал (глагол): поймать морских существ, особенно рыбу, потянув за сеть большую сеть — Если коммерческое траление будет продолжаться, то в будущем здесь не будет рыбы.
Словарь молочных продуктовАвтор: Мэтт Эррей, создатель Word Up
Английский клуб : Учить английский : Словарь : Словарный запас темы: Еда: Виды еды : Рыба и морепродукты ,Чтобы поймать рыбу, рыболов должен сначала найти их. Рыбу можно найти почти везде, где есть вода с достаточным количеством пищи, кислорода и укрытия. Рядом с вашим домом должен быть водоем, в котором живут рыбы. Но чтобы поймать рыбу, сначала нужно научиться понимать, где они прячутся.
Не все рыбы могут жить в одних и тех же водах. Рыба может переносить разные условия окружающей среды, в том числе разные:
- Количество соли
- Количество кислорода
- Виды и количество продуктов питания
- Температура воды
- Укрытия (крышка и дно)
- Племенные площади
Соленость (количество соли)
Одним из основных факторов, разделяющих рыбу, является соль.Некоторые рыбы не могут жить в районах, где много соли, а другим нужна соль в воде, чтобы жить. Тем не менее, некоторые рыбы могут жить как в морской, так и в пресной воде!
Пресная вода
Пресная вода содержит намного меньше соли, чем океан. Большинство прудов, водохранилищ и рек Северной Америки являются пресноводными. Некоторыми распространенными пресноводными рыбами являются голубики, карп, сом, краппи, окунь, окунь, северная щука, форель и судак.
Соленая вода
Многие виды рыб обитают в соленой воде океанов.Почка рыбы сохраняет правильный баланс соли в организме. Популярными морскими рыбами являются голубая рыба, треска, камбала, полосатый окунь (также встречается в пресной воде), морская форель, тарпон, тунец, палтус, морские окуни, морской окунь, буревестник и желтохвост.
Солоноватая вода
Лиман — это место, где потоки пресной воды и реки встречают соленую воду из океана. Количество соли (соленость) меняется ежедневно с течением приливов, дождя или засухи. Эта вода называется «солоноватой». Изменения в количестве солености определят, какая рыба может жить в области.Виды, найденные в этих водах, включают морского окуня, морскую форель, снук и полосатого окуня.
Некоторые рыбы живут в соленой воде, но плывут вверх по рекам и рекам к нересту (откладывают яйца). Эти рыбы называются анадромными рыбами. Они включают в себя шад, лосось и некоторые виды форели.
Кислород
Без достаточного запаса кислорода в воде рыба не может выжить. Рыба, такая как карп, может жить на меньшем количестве кислорода, чем рыба, такая как форель. Что может повлиять на количество кислорода в воде? Живые растения в озере или ручье добавляют кислород к воде посредством фотосинтеза — процесса использования солнечного света для приготовления пищи.Кислород также может попасть в воду из окружающего воздуха. В потоке движущаяся по камням вода улавливает кислород из воздуха.
Разлагающиеся растения используют кислород из воды для разложения. Загрязнение многих видов снижает содержание кислорода в воде. Химические вещества сбрасывают в воду ловушку кислорода и выводят его из естественной системы. Тепловое загрязнение, нагрев воды за счет промышленного использования, уменьшает количество кислорода, которое может удерживать вода.
Температура воды влияет на количество кислорода, которое может удерживать вода.Холодная вода может содержать больше молекул кислорода, чем теплая вода. Уровни кислорода могут изменяться от одного места к другому в том же самом водоеме.
Еда
Количество и тип доступного корма играет важную роль, в которой рыба будет присутствовать в толще воды. Количество конкуренции с другими рыбами также является фактором.
У каждой рыбы свой диапазон температуры воды, в котором она может выжить. Некоторые рыбы могут жить в широком диапазоне температур, но форель требует холодной воды.Хотя рыбы не всегда могут найти точную температуру, которую они предпочитают, они обычно находятся в воде, близкой к этой температуре.
Рыба должна иметь воду с достаточным количеством кислорода, чтобы жить. Вода хорошего качества будет поддерживать больше видов рыб и большую популяцию рыб, чем загрязненная вода. Вода, которая стоит на месте, загрязнена или испытывает недостаток в достаточном количестве кислорода, не поддержит большое количество рыбы.
Качество воды
Качество воды по-разному влияет на виды рыб. Некоторые рыбы могут жить в более плохих условиях, чем другие.Например, карп может жить в воде, которую форель не переносит.
Покрытие
Покрытие, такое как водные растения, камни, бревна или любой другой тип покрытия, является обязательным требованием для многих рыб. Рыба выбирает определенные виды прикрытия по двум основным причинам. Во-первых, это обеспечивает им защиту от врагов. Во-вторых, это ставит их в наилучшее из возможных положений, из которого можно ловить ничего не подозревающую еду, которая дрейфует или проплывает.
Представлено Фондом будущего рыбака, www.Futurefisherman.org
,Рыбаки ходули, Шри-Ланка
Рыбалка с сетями, Мексика
Рыбацкая лодка в тяжелом мореРыбалка — это попытка поймать рыбу. Рыбалка может быть сделана в море, или в озере или реке, и на лодке или с берега.
Рыбу обычно ловят в дикой природе. Методы ловли рыбы включают ручной сбор, копье, плетение, ловлю рыбы и ловушку.
Термин рыболовство может использоваться для ловли других водных животных, таких как моллюски, головоногие моллюски, ракообразные и иглокожие.Термин обычно не используется для ловли выращенной рыбы. У водных млекопитающих, таких как киты, термин «китобойный промысел» лучше.
Согласно статистике ФАО, общее количество коммерческих рыбаков и рыбоводов оценивается в 38 миллионов. Рыболовство и аквакультура обеспечивают прямую и косвенную занятость более чем 500 миллионам человек в развивающихся странах. [1] В 2005 году мировое потребление рыбы на душу населения, выловленной в ходе дикого рыболовства, составило 14,4 кг, а на рыбных фермах — еще 7,4 кг. [2] В дополнение к обеспечению едой, современная рыбалка также является развлекательным видом спорта.
Рыбалка на деньги — очень опасная работа, потому что люди могут умереть или получить серьезные травмы. Рыбная ловля дает много пищи многим странам мира, но те, кто ее берет на работу, часто вынуждены уходить далеко в океан в плохих условиях. Промысловые рыбаки добывают много видов морских животных. Это включает рыбу, такую как тунец, треска и лосось, а также беспозвоночных, таких как креветки, омары, моллюски и кальмары.Аляскинский лов камчатского краба — известный пример. Способы ловить рыбу за деньги стали очень простыми, используя большие сети и машины для ловли животных. Многие страны разработали правила, ограничивающие количество рыбы, которую можно поймать, потому что некоторые виды стали дефицитными.
Разведение рыбы в формах аквакультуры и марикультуры способствует увеличению вылова рыбы на свободном выгуле.
Спортивная рыбалка обычно проводится удочкой и леской с любым количеством крючков для ловли рыбы. Этот метод называется Рыбалка .Могут быть правила, которые говорят, сколько линий и крючков может использовать один рыбак и сколько рыбы он может поймать. Рыболовы в пресной воде ловят много черного окуня (черный окунь включает в себя всю гамму окуня), щуку, маскелунг, окуня, карпа, форель, лосося и солнечную рыбу. Рыбы, попадающие в морскую воду, включают меч-рыбу, марлина, тунца и других.
Правила, как правило, не разрешают использовать сети и ловить рыбу крючками не во рту. Однако некоторые виды рыб можно брать с сетками для приманки, а некоторые — для еды.Неспортивную рыбу, которая, как говорят, не стоит столько же, иногда можно поймать разными способами, например, зацепить, лук и стрелу или даже ружье, потому что она считается конкурирующей с более ценной рыбой.
Законы о рекреационной рыбалке также включают в себя другие виды жизни, которые живут в воде, такие как лягушки и черепахи.
Спортивная рыбалка может быть соревнованием, в котором рыбаки стараются добыть больше рыбы, чем другие рыбаки. Этот вид спорта пришел из местных соревнований по рыбной ловле в большой конкурс в США, где квалифицированные рыбаки могут соревноваться и получать помощь от компаний, предоставляющих призовые деньги, и других крупных соревнований по всему миру.
Поймай и отпусти [изменить | изменить источник]
Ловля рыбы «лови и выпускай» все чаще практикуется, особенно рыбаками-мухами, а также рыболовами, использующими спиннинг и наживку, для усиления охраны и защиты редких рыб, таких как марлин. Однако эта практика оспаривается, так как некоторые считают неэтичным совершать болезненные действия с рыбой ради забавы, а не по причине производства пищи. Из-за этого практика ловли и выпуска в Норвегии запрещена.
Коллекция живой рыбы [изменить | изменить источник]
Рыбу также можно собирать способами, которые не повреждают их (например, в неводе), для наблюдения и изучения или для хранения в аквариуме.Существует значительная отрасль, занимающаяся сбором, транспортировкой, экспортом и разведением живой и одомашненной живой рыбы, обычно пресноводной или морской тропической рыбы.
Рыбалка с ловушками [изменить | изменить источник]
Рыбу также можно собирать способами, которые не повреждают их (например, в неводе), для наблюдения и изучения или для хранения в аквариуме. Существует значительная отрасль, занимающаяся сбором, транспортировкой, экспортом и разведением живой и одомашненной живой рыбы, обычно пресноводной или морской тропической рыбы.
В прошлом рыбалка была настолько хороша для получения денег, что люди начали перелов (слишком много ловить рыбу) — серьезная проблема, которая наносит большой ущерб (плохо). [1] Перелов не всегда означает вымирание, а просто то, что выловлен тип рыбы, так что не может быть такого количества рыбы, как раньше. Чем больше лодок отправляется для ловли рыбы, тем больше популяций видов рыб. [1] Тогда не хватает такого рода рыб, чтобы иметь новые виды рыб. [1]
Много раз рыбацкие лодки ловят рыбу, которую они не хотят ловить, называемую приловом . Все виды рыб могут стать приловом, и после смерти они обычно выбрасываются в море. Дрифт-рыболовная сеть иногда ловит таких существ, как тюлени, дельфины, киты и морские черепахи. Такая рыбалка заставляла людей жаловаться. В 1980-х годах предполагалось, что 18 миль (30 км) сетей теряются каждую ночь, запутывая лодки и животных. [1]
В Тихом океане шириной в сотни миль сейчас находится плавучая куча пластика.Большинство из них — это потерянные рыболовные сети, называемые призрачными сетями, и другие рыболовные инструменты с больших лодок. [3]
- ↑ Рыболовство и аквакультура в нашем кратком обзоре политики ФАО по изменению климата для КС-15 РКИК ООН в Копенгагене, декабрь 2009 г.
- ↑ «Рыболовство и аквакультура». ФАО. Получено 1 июля 2012 г.
- ↑ Лаура Паркер (22 марта 2018 года). «Великий Тихоокеанский мусор — это не то, что вы думаете». Национальная география. Получено 9 декабря 2019 г.
Wikimedia Commons имеет СМИ, связанные с Fishing . |
рыбных фактов для детей
Мы окружены очень многими видами рыб в соленой и пресной воде.
Они превратились в разнообразие, которое мы используем в качестве источника пищи и для своей красоты в наших аквариумах.
Fish Facts for Kids
- У рыб есть шипы, которые окружены хрящами и костями, и они являются «позвоночными» животными.
- Рыба дышит через жабры, которые поглощают воду и добывают кислород.
- Существует много видов рыб.Подсчитано, что существует около 30 000 сортов.
- Рыба разработала множество методов выживания. Некоторые используют камуфляж как способ спрятаться в рифах, на дне океана и в скалах.
- Знаете ли вы, что существует более 30 000 различных видов рыб.
- Рыбы хладнокровные, и они не могут контролировать свою температуру тела.
- Считается, что рыба действительно может чувствовать боль.
- У них хорошее зрение, осязание и вкус.
- Большинство рыб, о которых мы знаем, имеют скелет из кости.Однако у акул есть скелет из хряща.
- Некоторые рыбы фактически помогают друг другу, удаляя паразитов и мертвую кожу со своих чешуек.
- Рыба, такая как палтус и треска, живут в соленой воде. В реках и озерах можно найти пресноводных рыб, таких как сом и форель.
- Знаете ли вы, что большая китовая акула может вырасти до 50 футов в длину?
- Кто-то, кто изучает рыбу, называется ихтиологом.
- Некоторым видам рыб трудно сказать, какие из них мужские и женские, потому что нет видимых контрольных признаков.Но у некоторых видов самец и самка имеют разную форму.
- Может быть, вы иногда удивляетесь, как рыба может хорошо перемещаться в темных и мутных водах. У рыб есть специальный орган, называемый боковой линией, который похож на радар и помогает им ориентироваться.
- Рыба может есть множество различных вещей, таких как другие рыбы, водоросли, насекомые, черепахи, рыбные яйца, моллюски и даже водоплавающие птицы.
- Рыба дышит с помощью специального органа, называемого жабрами.
- Треска — одна из пяти лучших рыб в Европе.
- Существует много разных видов лососевых рыб, у которых есть забавные названия, такие как чум, розовый, чинук, ракушка и кохо.
- Клык — это тип акулы, который любит есть мелкую рыбу, кальмаров, креветок и даже кости.
- Знаете ли вы, что омар может перерасти свою раковину. На самом деле может и делает это каждый год, каждый год будет расти новая оболочка.
Некоторые виды рыб разработали способы быстрого плавания.
Тунец — это вид, способный плавать со скоростью до 70 миль в час (43 миль в час)
- Мозг рыбы по сравнению с размером тела довольно мал, если сравнивать его с размером мозга других животных.
- Тело большинства рыб покрыто чешуей. Это помогает им быстрее двигаться по воде. У некоторых рыб над чешуей есть слой слизи, который помогает в скорости и предлагает меньше «сопротивления».
- У некоторых рыб сложились отношения с другими рыбами, поэтому они стали «чище». Они едят мертвую кожу и паразитов от других рыб, не будучи съеденными собой.
Хотя мы называем медуз, морских звезд и раков «рыбой», на самом деле они не рыбы.
- В настоящее время считается, что существует более тысячи видов рыб, которым угрожает исчезновение.
- Большинство видов рыб откладывают яйца для размножения. Некоторые рыбы, такие как акула, на самом деле рожают живых детей.
Рыба-прыгуна имеет возможность проводить половину своего времени вне воды и фактически использовать свои плавники, чтобы «ходить» на суше.
Выдыхается из воды двумя способами: через переносное водоснабжение, которое поддерживается в его камерах жабер, а также через поры влажной кожи.
- У людей есть 7000 вкусовых рецепторов, у рыбы-кошки — 27000
- Многие бренды губной помады на рынке содержат рыбные чешуи
- Морские коньки являются одним из видов рыб и являются единственным видом, который плавает в вертикальном положении.
- Акулы являются одним из самых необычных видов рыб во многих отношениях. Они единственные, у кого есть веки.
Чем питается рыба?
Как я уверен, вы знаете, что существует очень много разных видов рыб, поэтому не все, что они едят, одинаково.
Некоторые рыбы — всеядных , и они будут питаться другими морскими животными, такими как черви, мелкая рыба и ракообразные.
Некоторые рыбы будут есть растительные вещества и мелкие организмы.
Некоторые рыбы являются плотоядными и едят другую рыбу.
В домашних условиях рыба может съесть
- Flake Fish Food
- Гранулированный корм для рыб
- Замораживание сушеных, замороженных и живых продуктов
Где они живут?
В большинстве водоемов вы найдете рыбу.Это включает пруды, реки, озера, океан и даже ручьи.
Рыбы живут в свежей соленой воде.
В океане рыба обитает на коралловых рифах и даже на самых глубоких глубинах.
,