Какая рыба относится к морской: список названий с фото, виды для еды, и какая полезнее

10 популярных морских рыб высоко в списке ртути! — Salt Strong Fishing Club

Передняя обложка: Сильные рыболовы Тина Черроне с хвостом рыбы-меч и Кармен Дрисколл с зимородкой

Кто не любит есть рыбу?

Веганы, я думаю … но они, вероятно, не тратят много времени на блог о морской рыбалке, как этот …

Итак, если вы читаете это, я могу предположить, что вы любите есть свежую рыбу так же, как и я. В частности, едят морскую рыбу.

С тех пор, как я был ребенком, я ел много рыбы, и сегодня мы с женой регулярно подаем рыбу нашим детям.

Рыба играет важную роль в нашем рационе — она ​​дает нам отличный, низкокалорийный и нежирный источник белка и других необходимых питательных веществ, необходимых для достижения оптимального здоровья.

И хотя большинство пресноводных и морских рыб обычно считаются безопасными для употребления в пищу, есть некоторые морские рыбы, которые содержат различные уровни загрязнений, такие как ртуть, ПХБ и диоксины, которые они получают из воды, в которой они живут, и из пищи, которую они едят. ,

Хотя количество ртути в рыбе сильно варьируется в зависимости от типа рыбы, ее размера, веса и возраста, все же стоит узнать, как эти загрязняющие вещества могут представлять потенциальный риск для здоровья среди нас, как потребителей, если мы потребляем слишком много ее ,

Так как мы с женой проводили некоторые исследования в надежде на продвижение здорового питания и здорового образа жизни (и потому что она сейчас беременна), вот список тех видов морских рыб, которые могут принести вам больше вреда, чем пользы, и ваше здоровье, если вы едите из-за умеренности.

Вот что мы нашли:

(Примечание: этот список подкреплен жесткими исследованиями и соответствующими рекомендациями по здравоохранению, опубликованными службами общественного здравоохранения и социального обеспечения и некоторыми некоммерческими организациями.)

10 Морская рыба с высоким содержанием ртути

Королевская скумбрия

Сильный Рыболов Кэмерон Парсонс с милой королевской рыбкой

FDA предупреждает детей, беременных женщин и кормящих мам НЕ употреблять в пищу королевскую скумбрию из-за очень высокого содержания ртути.Король макрель имеет один из самых высоких уровней ртути среди всех популярных морских рыб.

Ликвидация этих видов рыб в вашем рационе определенно может снизить ваши шансы подвергнуться вредному воздействию ртути и других существующих загрязнителей.

Альбакор (Белый) Тунец

Как в свежем, так и в консервированном виде, уровень содержания ртути в Albacore по-прежнему почти в три раза выше, чем у меньшего скипджака. К сожалению, большинство консервированного белого тунца имеет альбакор — с 0.35 частей на миллион ртути (промилле). Защитники здоровья поощряют детей, а также беременных и кормящих матерей потреблять от трех до шести унций порции белого тунца в месяц.

Значит ли это, что пришло время попрощаться с бутербродами с тунцом ?

Нет. Просто ешьте белый тунец (или совсем немного, если вы беременны). Или вы можете по-прежнему выбрать тунец с легкой порцией и тунец в качестве альтернативы. Или, еще лучше, пойти на консервированный лосось (в основном ракушка или розовый с Аляски).Морской лосось с низким содержанием ртути, но с высоким содержанием омега-3 жирных кислот.

Акула

Сильный Рыболов Мэтт Слэк с акулой он поймал

Помимо усилий правительства по сохранению их жизни, некоторые виды мяса акулы могут быть совершенно нездоровыми. Согласно отчету CNN, этот тип рыбы имеет чрезвычайно высокий уровень металлической ртути, которая может в конечном итоге вызвать потерю координации, слепоту и даже смерть, в зависимости от количества или порции. Ученые полагали, что такое повышенное содержание ртути было связано с накоплением определенных загрязняющих веществ в их организме, поскольку они едят много мелких рыб.

«Что мы обнаружили для наших 124 акул, которых мы отобрали, так это то, что примерно у одной трети из них уровень ртути превысил уровень действия Управления по контролю за продуктами и лекарствами, равный одной части на миллион», — говорит Роберт Хьютер, директор Морской лаборатории Моте Центр исследований акул в Сарасоте, говорится в сообщении.

Если вы собираетесь есть акулу, делайте это в меру.

Cobia

Кобия — вкусная морская рыба, которая, к сожалению, может впитывать много ртути.Consumer Affairs включил в свой новостной репортаж, что у cobia 3,24 промилле

Почему лучшая на вкус рыба (например, кобия) должна быть с высоким содержанием ртути!

Марлин

Соль Сильные рыболовы стоят перед Марти Марлином

Существует кампания против марлина, которая называется «Убери Марлина из меню», которая продвигает три причины, почему мы должны прекратить есть марлина:

1. Показатель быстрой смертности марлина
2. Недостаточность удовлетворения текущих требований марлина во всем мире
3. И, самое главное, марлин имеет высокий уровень ртути

Испанская скумбрия

Сильный Рыболов Ларри Стрикленд с испанской скумбрией

Хотя испанская скумбрия не так высока по содержанию ртути, как королевская скумбрия, она, безусловно, находится на вершине списка.

Согласно исследованиям, которые мы нашли в Интернете, испанская скумбрия из Мексиканского залива содержала гораздо больше ртути, чем испанская скумбрия в Атлантике.

Рыба-меч

Сильный Рыболов Тина Черроне с тем, что осталось от ее рыбы-меч

Если вы любите ловить рыбу-меч днем ​​или ночью, вы можете быть осторожны, сколько ее вы едите.

Почему?

Потому что рыба-меч находится на самом верху списка по содержанию ртути для морской рыбы.Прямо там с акулой и кафелем.

Bluefish

Сильный Рыболов Синди Диллард с вечерней голубизной

Голубую рыбу очень приятно ловить, она может поразить почти все, что вы тащите по воде, и действительно может сорвать какую-то строчку с легкой снасти.

Но у них довольно высокий уровень содержания ртути, поэтому крайне рекомендуется есть голубую рыбу в умеренных количествах.

Grouper

Strong Angler Matt Slack с красивым красным окунем

Конечно, одна из самых популярных (и очень вкусных) морских рыб в ресторанах, к сожалению, у окуня довольно высокий уровень содержания ртути.

И это касается всех видов груперов.

Бу!

Смотрите лучшие способы приготовления групер здесь .

Джек Кревалле

Сильный Рыболов Райан Ниц со зверем из гнезда Джек

Говорят, что Джек Кревелле может быть ядовитым из-за угрозы отравления сигаретой. Хотя токсин сигуатеры считается безопасным для рыб, известно, что он действительно вреден для человека.

Что делает этот токсин трудным для идентификации, так это то, что он может показаться без запаха и вкуса — оставляя вас совершенно невежественным.Более того, приготовление рыбы НЕ удаляет токсины.

Хотя большинство людей бросают домкраты и называют их «мусорной рыбой», но для тех из вас, кто их ест, будьте осторожны!

Другие виды морских рыб, попавшие в список с высоким содержанием ртути:

• Большой Амберджек
• южноатлантический групер (то есть кляп, мошенник, красный и снежный)
• Tilefish (также называемый золотой или белый окунь)
• Полосатый руль.

у какой рыбы высокий уровень ртути? # здоровье ртуть может вызвать много проблем со здоровьем! pic.twitter.com/Wiiky7AEdh

— InnovaU (@InnovaULearning) 15 июня 2016 г.

Морская рыба с низкими уровнями ртути

Сильные рыболовы Могилы Фроманга с милым Махи Махи

Вы, наверное, задаетесь вопросом, какие виды морской воды с низким содержанием ртути, прочитав обо всех этих вкусных рыбах с высоким содержанием ртути.

В соответствии с обновлением от 2 016 по делам потребителей № ниже приводятся некоторые виды морской рыбы с одним из самых низких уровней ртути:

• Камбала
• Махи Махи
• Vermilion Snapper
• Tripletail
• Triggerfish

Нажмите здесь, чтобы увидеть список рецептов великой рыбы

Заключение

После того, как я прочитал все, что мог о ртути и рыбе, я пришел к выводу, что хотя многие из этих популярных морских рыб имеют высокий уровень ртути, это не значит, что вы должны перестать есть эту рыбу.

Фактически, большинству людей в Америке нужно есть БОЛЬШЕ рыбы, а не меньше рыбы.

Одной вещью, которую не удалось упомянуть в большинстве статей, была роль селена в рыбе. Селен — это то, что расщепляет ртуть (делая его не вредным для вас), и большинство рыб имеют больше селена в своем мясе, чем ртуть (за исключением акул, кафельных рыб, королевской скумбрии и рыб-мечей).

Как Меркурий может навредить вам?

Ртуть обычно поражает нервные клетки головного и спинного мозга, особенно у неродившихся детей и детей младшего возраста, которые считаются действительно вредными для развития мозга ребенка.Чем выше содержание ртути, попадающей в организм человека, тем дольше время воздействия и чем моложе человек, тем более серьезными могут быть последствия.

Думайте о ртути, как об алкоголе. Слишком много в любой момент может вызвать серьезные проблемы … Модерация является ключевой.

И важно отметить, что этот список на самом деле не говорит вам о том, чтобы полностью исключить эти виды рыб из своего рациона; это больше похоже на выбор правильной рыбы и «подсчет» вашего потребления.

Излишне говорить, что именно то, что вы знаете (то есть снижение уровня риска ртути), действительно может помочь вам сохранить здоровье духа и тела.

С этим вы определенно можете сделать более разумный и здоровый выбор для своих самых любимых рецептов морской рыбы — и быть на 100% беззаботным.

Рыба на!

П.С. — Если вы думаете, что вашим рыболовам или рыболовным сетям понравится это, пожалуйста, Отметьте их , или Поделитесь с ними .Ты жжешь! Па-POW!

П.С.П. Мы хотели бы услышать от вас … Дайте нам знать о любой другой морской рыбе с высоким содержанием ртути, которую мы пропустили в разделе комментариев.

Нажмите здесь, чтобы увидеть список рецептов великой рыбы

Вы хотите Быстро Найти новые места для рыбалки в вашем районе?

Тогда вы должны увидеть этот частный рыболовный клуб!

Вот что вы получите сегодня:

• Еженедельные отчеты о рыбалке и ТЕНДЕНЦИИ , показывающие, где прибрежная рыба кормит весь год
• Еженедельные видеоролики, посвященные точечному вскрытию, которые проведут вас через лучшие места в определенных областях
• Эксклюзивные рыболовные советы от PROS, которых вы не найдете больше нигде
• Все, что вам нужно, чтобы начать ловить рыбу более последовательно (независимо от того, рыбачите ли вы из лодки, каяка или земли).

Нажмите здесь, чтобы присоединиться сегодня.

Статьи по теме:

,

морских промыслов в Нигерии: обзор

1. Введение

Нигерия — это морской штат, в котором 9 из 36 федеральных штатов имеют береговую линию в Атлантическом океане. Прибрежными федеральными штатами Нигерии являются государства Огун, Лагос, Ондо, Эдо, Дельта, Байелса, Риверс, Аква Ибом и Кросс Риверс, расположенные в южной части страны. Важность сектора рыболовства для отдельных лиц и экономики многих развитых и развивающихся стран невозможно переоценить. Примечательно, что рыба обеспечивает более 60.0% мировых поставок белка, особенно в развивающихся странах [1]. Его важность можно было почувствовать прямо и косвенно среди сельских и городских жителей Нигерии. В Нигерии рыболовство, особенно важный подсектор, обеспечивает около 3,00–5,00% доли сельского хозяйства в валовом внутреннем продукте (ВВП). Рыба является важным источником белка в рационе нигерийцев. Белок из рыбы очень хорошо усваивается и имеет высокую пищевую ценность и состоит из полного набора аминокислот, витаминов и минералов [2].Помимо высокого качества, рыба является более дешевым источником белка по сравнению с другими источниками животного белка, такими как мясо говядины, свинины, курицы и козы [3].

Сектор рыболовства в нигерийском сельском хозяйстве является важным инструментом развития сельских районов за счет обеспечения дохода, высококачественного белка и социально-экономического развития рыбацких общин в Нигерии [4]. Актуальность сектора рыбного хозяйства для экономики Нигерии и выгоды, получаемые нигерийцами от рыбы и других рыбных продуктов, привели к высокому потреблению и, следовательно, к увеличению спроса на рыбные продукты.Чтобы удовлетворить растущий спрос на рыбную продукцию, федеральные правительства Нигерии осуществили ряд проектов, направленных на увеличение местных поставок рыбы [5]. Благодаря некоторым проектам, таким как вторая и третья фазы Фадама, хотя были отмечены некоторые улучшения в отношении уровня производства рыбы, разрыв между спросом и предложением рыбы продолжает увеличиваться в результате использования традиционных методов рыболовства, так же как и кустарное рыболовство, основным источником белка которого является рыба, несмотря на растущие темпы роста нигерийской популяции.Усилия правительства в области рыболовства, тем не менее, направлены на популяризацию и принятие аквакультуры, которая в настоящее время является самой быстрой пищевой промышленностью во всем мире, несмотря на кустарный промысел.

Это привело к решимости правительства увеличить поставки рыбы за счет импорта замороженной рыбы и других рыбных продуктов. В нескольких сообщениях указывается, что несколько миллионов нигерийской валюты расходуется на импорт рыбы [6]. Такое развитие событий, описанное экспертами, не могло обеспечить устойчивые поставки рыбы.Фактически это считается пустой тратой национальных ресурсов, которые могли бы быть направлены на развитие рыбного сектора. Несмотря на пренебрежение кустарным промыслом, он обеспечивает наибольшую долю внутреннего предложения рыбы в Нигерии [7]. Кустарный промысел в Нигерии происходит из двух основных источников: морского и внутреннего рыболовства, связанного с пресной водой, при этом до шестидесяти процентов кустарного промысла приходится на морские водоемы. Эта глава убеждена в том, что если бы столько же внимания уделялось аквакультуре внутреннего рыболовства, то морскому аквакультурному рыболовству можно было бы уделить внутреннему производству рыбы в Нигерии возможность опередить спрос на рыбу в стране.

Остальная часть этой главы разделена на пять разделов, которые посвящены (1) описанию рыболовного сектора в Нигерии, (2) изучению морских рыбных ресурсов в Нигерии, (3) состоянию производства морского рыболовства в Нигерии, ( 4) правила морского рыболовства в Нигерии и (5) ограничения для оптимального производства морского рыболовства в Нигерии. На основании нашей дискуссии были даны рекомендации относительно способов увеличения местного предложения рыбы в Нигерии посредством морского рыболовства.

2.Рынок рыболовства в Нигерии

Рынок рыболовства имеет решающее значение для экономики Нигерии, поскольку на его долю приходится около 5,40% валового внутреннего продукта страны (ВВП) [8, 9]. Отмечается, что рыболовство является важным сектором экономики с точки зрения занятости, продовольственной безопасности, развития предприятий и валютных поступлений, а также важным с точки зрения средств к существованию многих сельских жителей и питания. Важность сектора рыболовства такова, что он является наиболее распространенным и самым дешевым источником животного белка для человечества, особенно среди бедных жителей Нигерии [10].Считается, что нигерийцы имеют огромный аппетит к рыбе с годовой потребностью 1,50 млн. Метрических тонн [10]. С тех пор эта цифра увеличивается, так что [11] прогнозирует потребность в рыбе в 2,055 млн. Метрических тонн в 2015 году.

Исходя из источников, поставки рыбы для удовлетворения растущих потребностей нигерийцев в рыбе поступают из двух основных групп: Отечественное производство рыбы и импорт рыбы. Импорт служил основным источником рыбы в Нигерии, обеспечивая более половины (56.0%) от предложения рыбы [12]. Под импортом рыбы понимается поставка рыбы в Нигерию из-за рубежа с целью увеличения производства рыбы в стране. Согласно Agbo [13], Нигерия тратила более 125 миллиардов фунтов стерлингов в год на импорт 1,90 миллиона метрических тонн рыбы в 2015 году. Согласно FMARD [14], Нигерия потратила 97 миллиардов фунтов стерлингов на рыбу только в 2010 году, несмотря на все обеспеченные. морские ресурсы, реки, озера и ручьи нации. Основано на исследовании Vaughan et al. [15] При анализе основных импортных продуктов питания, полученных из Национального бюро статистики, рыба была вторым основным продуктом питания с самыми высокими счетами на импорт в период 2006–2010 годов со среднегодовым значением в 113 фунтов стерлингов.63 миллиарда Соответствующие цифры указывают на то, что стоимость импорта рыбы продолжает расти, и это объясняется растущими темпами роста нигерийской популяции, в то время как внутреннее производство рыбы только увеличивается с уменьшающимися темпами. Olaoye et al. [7] сообщили, что количество импортированной рыбы выросло с 557 884 тонн до 739 666 тонн в период с 2000 по 2007 год, при этом валютная стоимость при импорте составила 241 065,54 млн. Долл. США и 594 373,69 млн. Долл. США в 2000 и 2007 годах, соответственно. С этими цифрами Нигерия считается крупнейшим импортером рыбы в развивающихся странах [7, 16, 17, 18, 19].

Внутренняя рыбная продукция — это кустарное и промышленное рыболовство, а также аквакультура (рыбоводство, аквакультура). Кустарное рыболовство относится к отлову или отлову рыб в естественных водоемах, таких как реки, ручьи, озера и пруды, мелкими рыбаками с использованием как традиционных, так и современных орудий лова [20]. По словам Олаойе и соавт. [21], заинтересованными сторонами в кустарном промысле являются местные рыбаки и женщины, которые ведут промысел либо на условиях частичной, либо на постоянной основе, используя всевозможные орудия лова и методы, которые могут быть разрушительными, дешевыми и полученными из местных источников.Он обычно работает на прожиточном уровне (хотя некоторые из них для коммерческих целей) в сельских районах. Это непромышленный промысел, охватывающий деятельность небольших каноэ, работающих в прибрежных районах, ручьях, лагунах, прибрежных водах и внутренних реках [22, 23, 24]. Кустарный промысел предполагает использование грубых орудий лова и орудий лова, небольшой кредит или его отсутствие, отсутствие инфраструктурных средств и недостаток навыков [25, 26]. Благодаря своей работе на уровне прожиточного минимума, он известен как мелкомасштабное рыболовство и традиционно занимает важнейший компонент внутреннего производства рыбы, обеспечивая до 90% [27, 28, 29, 30].Подчеркивая свою точку зрения, [31] отметил, что в кустарном рыболовстве занято в 18 раз больше рыбаков, чем в промышленном рыболовстве, в то же время поддерживая благосостояние более 100 миллионов человек во всем мире.

Промышленное рыболовство — это более высокий и механизированный уровень производства рыбы, который зависит от использования траловых судов для промысла и креветок в территориальных и морских водах [23]. Это относится к промышленному рыболовству в прибрежных и морских водах морей. Морские ресурсы в этих водах включают ресурсы демерсальных, пелагических и моллюсков, в основном креветок, креветок и крабов, которые существуют в коммерческих количествах.Этот сектор является чисто промышленным и требует больших капиталовложений и требует более 100 миллионов NN для работы на одной лодке [32]. Площадь операции составляет не менее 5 морских миль. Его статус — высокие капитальные затраты и применение передовых технологий; около N50.0 млрд. вложено частным сектором в рыболовные суда и береговые средства обработки и обработки [23].

Аквакультура, к которой относится рыбоводство, является коммерческим выращиванием рыбы в условиях, когда все основные средства производства могут контролироваться в рамках их соответствующих ограничений и от которых производители стремятся получить оптимальные экономические результаты [18].Ученые [33, 34] также определили аквакультуру как выращивание водных организмов в контролируемой или полуконтролируемой среде для социальных и экономических выгод человечества и домашнего скота. Водные организмы, которые можно выращивать, включают рыбу, насекомых, двустворчатых моллюсков и жемчуга, моллюсков, ракообразных и водных растений, в то время как контролируемые среды включают пруды, клетки, загоны и дорожки качения [18]. Исходя из приведенных выше определений, разведение рыбы, которое включает выращивание видов рыб в контролируемой человеком среде для экономических и социальных выгод человечества, является подмножеством аквакультуры [4].Группа Всемирного банка [35] рассматривала рыбоводство, также известное как рыбоводство, как эффективную систему производства животного белка, обеспечивающую необходимое питание для более 1 миллиарда человек. Далее было заявлено, что рыбоводство предоставляет важные услуги, такие как поддержание питательного благополучия, источника сырья для промышленности, содействие развитию сельских районов, расширение экспортных возможностей и повышение эффективности управления природными ресурсами и сохранения биологического разнообразия [36, 37 ].

Одним из достоинств рыбоводства и аквакультуры, как правило, является то, что они позволяют выращивать чрезмерно эксплуатируемые виды в инкубаторе и затем пополнять запасы в природных водах [21]. Согласно Ejiola и Yinka [38], аквакультура является наименее эксплуатируемым промысловым подсектором с обширными солоноватыми промыслами, почти не используемыми. Одной из причин этого является пренебрежение в связи с дорогой природой аквакультуры для большинства бедных домохозяйств. Аквакультура в настоящее время является самым быстрорастущим сектором животноводства в Нигерии и во всем мире [4].Вклад нигерийского аквакультурного производства с 1995 года возрастал: в 2014 году его доля в мировом аквакультурном производстве составила 0,07%, а в 2014 году — 0,42% мирового аквакультурного производства [39]. Приведенная выше классификация по улову (рыболовство) и культурному рыболовству (аквакультура) основана на системе культуры / управления.

Следующая классификация промыслов основана на типе среды или среды обитания, где рыба выращивается или вылавливается. Это подразделяется на солоноватую, пресную и морскую / морскую рыбную ловлю.Пресная вода относится к воде без соли или морского происхождения, такой как обычно встречающаяся в озерах, реках, каналах, плотинах, водохранилищах, рисовых полях и болотах; морская вода относится к прибрежным и открытым водам и внутренним морям, в которых соленость обычно превышает 20%, в то время как солоноватая вода относится к смешанной морской воде, а пресная вода и соленость изменяются в зависимости от прилива [40]. Примерами солоноватой водной среды являются устья рек, мангровые заросли и устья рек, куда морская вода поступает во время прилива. Поскольку эта глава касается только морского рыболовства, промыслом в солоноватой и пресной воде следует пренебрегать, в то время как внимание уделяется морскому рыболовству в контексте промышленного, кустарного и культурного рыболовства.

2.1. Морское промышленное рыболовство

Это может быть сгруппировано в морской промысел тунца, прибрежный промысел донных рыб и промысел прибрежных креветок. Тунец в основном встречается в прибрежном промысле тунца и является частью крупных запасов Гвинейского залива. Оффшорные ресурсы расположены между территориальной границей страны (30 морских миль) и исключительной экономической зоной (ИЭЗ) (200 морских миль). Нигерия еще не приняла активного участия в разведке морских ресурсов тунца из-за технических ограничений [1].В прибрежном промысле донных рыб траловая индустрия хорошо развита и организована в рамках Нигерийской ассоциации владельцев траулеров (NITOA). В Нигерии 40 траловых компаний. Большинство компаний принадлежат нигерийцам. Эти нигерийские компании имеют размер парка менее четырех, в то время как более крупные компании с размерами парка четыре или более принадлежат в партнерстве с иностранными инвесторами [1]. Индустрия креветок в Нигерии эксплуатируется на континентальном шельфе с расстояния 5 морских миль, при этом суда имеют лицензию в соответствии с положениями закона и правил рыболовства.

2.2. Морские кустарные промыслы

Это можно отнести к прибрежному промыслу каноэ, солоноватоводному или устьевому промыслу каное, а также кустарному пелагическому промыслу Бонг Шад и Сардинелла. Прибрежный промысел каноэ ведется в зоне отсутствия траления в 5 морских миль, но из-за моторизации и целевых запасов некоторые операторы могут рисковать дальше в море. Рыбаки в этой группе работают на откопанных или улучшенных каноэ и предназначаются для таких видов демерсальных видов, как горбыль, сом, блестящий нос и креветки (Penaeids) в устьях.Промысловые пелагические рыбные уловы и промысел сардинеллы — это низкотехнологичные, трудоемкие промыслы с использованием каноэ длиной от 6 до 13 м, как на веслах, так и с моторизацией. Основными механизмами являются жаберные сети, литые сети, крючки, пляжные неводы и различные виды ловушек в устьях. Рыбаки нацелены на мелкую пелагию, Sardinella spp. и Ethmalosa spp.

3. Морские рыбные ресурсы в Нигерии

Рыбные ресурсы — это рыбопродукты или продукция, получаемая в результате рыболовства и аквакультуры [41].Рыболовные ресурсы состоят из продуктов из открытых водоемов, таких как реки, озера, водохранилища или плотины и океаны, в то время как ресурсы аквакультуры включают рыбную продукцию из закрытых сред, таких как пруды, резервуары, плотины и водохранилища. Нигерия наделена площадью 923 768 км ² , береговой линией 853 км и исключительной экономической зоной в 200 морских миль (ИЭЗ). Кроме того, страна наделена морскими водами в 30 морских миль [43]. В ИЭЗ Нигерия обладает исключительными правами на разведку и эксплуатацию рыб и других природных ресурсов [42].Промысловый промысел поддерживался в солоноватых и прибрежных водах Нигерии. Промышленный промысел мог осуществляться только за пределами ограничения в 5 морских миль, установленного Законом о морском рыболовстве 1992 года. Согласно Onyema [44], девять из 36 федеральных штатов в Нигерии имеют береговую линию с Атлантическим океаном.

На уровне морского кустарного промысла рыбные ресурсы включают рыбу, принадлежащую к сообществу Sciaenid, включая крокеров и бонгу, шада, сома, сардины, подошвы, блестящий нос и т. Д., Polydactylus spp.(polynemidae), а также представители семейств Sphyraenidae, Lutjanidae, Elopidae, Serranidae и Carangidae. Акулы, парусные / лесные рыбы, а также пенеиды, паламониды и каридные креветки также ловятся мелкими рыбаками. Промышленные промыслы в прибрежных районах Нигерии состоят из траления донной рыбы, моллюсков и креветок-пенеидов. В Нигерии насчитывается около 104 видов морских рыб, принадлежащих к 50 семействам [45]. По данным ФАО [1], в видовом составе преобладают крокеры ( Pseudotolithus spp.), ворчание ( Brachydeuterus spp.), различные подошвы, сом (Arius spp.) и креветки ( Penaeus spp.).

Виды рыб неоднородны и относятся к супратермоклинным и субтермоклинным сообществам. Основные целевые семейства / виды супратермоклинного сообщества (то есть, sciaenids) включают:

1. Sciaenidae (Croakers): Pseudotolithus typus (Bleeker, 1863) , Pseudotolithus senegalensis (Valencolithusus 35, 1833seseolienus, 183333seseolienus, 1833); elongatus (Bowdich, 1825) , Pseudotolithus senegalensis (Cuvier, 1830) , Brachydeuterus auritus (Valenciennes, 1832) , Selene setapinnis (Mitchill, 1815)

2. 9idae A Catari: A 9354 A heudelotii (Valenciennes, 1840) , Arius gigas (Boulenger, 1911) , Arius latiscutatus (Günther, 1864) , Arius parkii (Günther, 1864)

3. Haemulidae jubelini (Cuvier, 1830) , Pomadasys suillus (Valenciennes, 1833) , Pomadasys incisus (Bowdich, 1825) , Pomadasys perotaei (Cuvier, 1830)

4. Cynoglossidae (подошва языка): Cynoglossus senegalensis (Kaup, 1858) , Cynoglossus canariensis (Steindachner, 1882) , Cynoglossus monus Cynoglossus, (Chabanaud, 1949)

5. Polynemidae (Нитевидные плавники): Polydactylus quadrifilis (Кювье, 1829) , Galeoides decadactylus (Bloch, 1795)

6. Caranxis: Каранджа (Linnaeus, 1766) , Caranx crysos (Mitchill, 1815) , Caranx latus Agassiz, 1831 , Caranx lugubris (Poey, 1860)

7. Sphyraenidae (Barracuda, Sararaena, 900raphya): Sphy afra, Sphyraena guachancho

8. Clupeidae: Sardinella spp.

Спаридное сообщество состоит в основном из следующих основных семейств и видов:

1. Lutjanidae (Red snappers): Lutjanus goreensis (Valenciennes, 1830) , Lutjanus fulgens (Valenciennes, 1830) agent 900ut, Lut (Bleeker, 1863) и Lutjanus dentatus (Дюмерил, 1861)

2. Serranidae (Групперы): Epinephelus aeneus (Жоффруа Сен-Илер, 1817)

3. Sparidae: Dentexarienis: Dentexarienis ) , Dentex angolensis (Poll & Maul, 1953) , Dentex congoensis (Poll, 1954)

4. Лещ: Pagrus spp ., Pagellus bellottii (Steindachner, 1882) и Pagus spp.

Рыбопромысловые ресурсы в индустрии креветок на берегу включают в порядке важности следующее:

1. Белая креветка ( Penaeus notialis ) (Перес Фарфанте, 1967 г.)

2. Креветка коричневая или морская гвинея ( Holthuisica

   036) ) (Balss, 1914)

3. Креветки глубоководные розовые или красные ( Parapenaus longirostris ) (Лукас, 1846)

4. Креветки полосатые или тигровые ( Penaeus monodon ) (Фабрициус, 1978)

5. Palaemonidae ‑ Estuarine prawn от Decapoda ( Nematopalaemon hastatus ) (Aurivillius, 1898)

4.Состояние производства морского рыболовства в Нигерии

Мировое производство рыбы серьезно пострадало от производства морского рыболовства во всем мире и в Нигерии. Согласно отчету ФАО [46], общий объем производства рыбы в мире в 1950 году составил всего 19,3 млн. Тонн, а в 2009 году он значительно увеличился до 163 млн. Тонн. На протяжении всей истории морской промысел всегда был крупнейшим источником мирового производства рыбы. По состоянию на 2009 г. морское рыболовство обеспечило около половины (49%) мирового производства рыбы по сравнению с марикультурой (21%), пресноводной аквакультурой (23%) и рыболовством во внутренних водоемах (6%) [47].Наибольшее производство морского рыболовства составило 87,7 млн. Тонн в 1996 году, в то время как мировое зарегистрированное производство составило 79,5 млн. Тонн в 2009 году. Это означает, что, хотя мировое производство рыбы увеличилось, вклад морского рыболовства в общее производство рыбы уменьшился с 1996 года.

Rabo et al. [41] сообщили, что общий объем рыбы, выловленной африканскими рыбаками, составляет 6,30 млн. Метрических тонн, а 3,80 млн. Тонн (около 60 процентов) — из морских вод, причем Нигерия входит в число ведущих африканских стран по общему вылову рыбы.Они также внесли свой вклад в то, что вылов рыбы в Нигерии в 2005 году составил 579 500 метрических тонн живого веса, а менее половины улова приходилось на внутренние воды. Это показывает, что в нигерийском рыбоводстве преобладает морское рыболовство (рыболовство и аквакультура).

В более недавнем отчете ФАО [39] отмечалось, что общий объем мирового рыболовства увеличился с 145,9 млн. Тонн в 2009 году до 167,2 млн. Тонн в 2014 году. Сообщалось также, что морское рыболовство способствовало 101.1 млн. Тонн, что составляет около 69,3% от общего мирового производства рыбы в 2009 году [39]. Общий морской промысел в 2010 году сократился до 100,0 млн. Тонн (67,5%) из 148,2 млн. Тонн мирового производства рыбы в том же году. Общее производство морского рыболовства также увеличилось до 105,8 млн. Тонн в 2011 году, но его доля в общем объеме мирового рыболовства составила всего 68,0%. В 2012 году морское рыболовство сократилось до 104,1 млн. Тонн, что составило лишь около 66,0%, а общее морское рыболовство увеличилось до 106.5 млн. Тонн в 2013 году, что составляет 65,3% мирового рыбного производства. В 2013 году производство рыбы увеличилось до 167,2 млн. Тонн, при этом морское рыболовство составило 108,2 млн. Тонн (64,7%). Более внимательное рассмотрение доклада ФАО [39] показало, что аквакультура во внутренних водах способствовала не только рыболовству во внутренних водоемах, а морское рыболовство — больше, чем морская аквакультура.

5. Нормативные правила морского рыболовства в Нигерии

Последовательные правительства, нигерийские правительства разработали ряд мер, указов и актов в качестве способа регулирования запасов морских рыбных ресурсов в стране.Эти правила включают в себя Закон о морском рыболовстве 1971 года, Правила о морском рыболовстве (лицензировании) 1971 года, Правила о морском рыболовстве (рыболовстве) 1972 года, Указ об исключительной экономической зоне 1978 года, Указ о морском рыболовстве 1992 года и Морское рыболовство 1995 года Правила. Каждый из них обсуждается ниже.

5.1. Закон о морском рыболовстве 1971 года

Хотя можно сказать, что сознательные усилия по развитию рыбного промысла страны начались в 1941 году, реальной национальной политики в области рыболовства не было.В течение этого периода было несколько программ, направленных на увеличение производства рыбы за счет предложения ресурсов по субсидированным ставкам, передачи технологий и схем возобновляемого кредитования среди рыбаков [48]. Первая национальная политика была введена в действие федеральным правительством по рекомендации Федерального департамента рыбного хозяйства, когда в соответствии с Указом № 31 1971 года был обнародован Указ о морском рыболовстве для контроля и регулирования прибрежного рыболовства. Закон о морском рыболовстве является актом, предусматривающим контроль, регулирование и защиту морского рыболовства в территориальных водах Нигерии [49].Закон состоит из 14 разделов, причем раздел 1 посвящен лицензированию моторных рыболовных судов; заявление на получение лицензии, основания для выдачи лицензии и ее продления подробно описаны в разделах 2–4. Разделы 5 и 6 касались апелляций и возвратов, соответственно, а раздел 7 касался исполнения Закона. Раздел 8 запрещает использование любого взрывчатого вещества или любого ядовитого или ядовитого вещества, которое может уничтожить рыбу в территориальных водах Нигерии. Преступления против действия и наказания за такие преступления были подробно описаны в Разделе 9, в то время как любая рыбацкая лодка и оборудование, используемые в нарушение этого акта, должны быть утрачены в соответствии с правительством, как указано в Разделе 10.Раздел 11 предоставил министру сельского хозяйства полномочия устанавливать правила для продвижения интересов морской рыбной промышленности в Нигерии и для реализации положений этого закона. Толкование содержания этого акта было четко изложено в разделе 12, тогда как раздел 13 отменял Закон о морском рыболовстве (Лагос) 1961 года, Закон о морском рыболовстве 1965 года, Правила о морском рыболовстве 1967 года (лицензирование моторных рыболовных судов) и море 1969 года. Правила рыболовства (лицензирования).

5.2. Положения о морском рыболовстве (лицензирование) 1971 года

Они содержат шесть правил и два графика лицензирования моторных рыболовных судов. Форма заявки на получение лицензии или продление лицензии на эксплуатацию или навигацию моторного рыболовного судна в территориальных водах Нигерии, а также сведения, которые должны быть указаны в такой заявке, как указано в форме A Приложения I, предписаны в этих правилах [43 ]. Форма B Приложения I предписывает форму лицензии для эксплуатации или навигации моторного рыболовного судна, а в Приложении II указаны сборы за лицензии.Однако было указано, что ничто в настоящих правилах не должно применяться к моторизованным и немоторизованным рыболовным каноэ.

5.3. Правила 1972 года по морскому рыболовству (рыболовству)

Это дополнение к Указу о морском рыболовстве, который запрещает рыболовство в нигерийских территориальных водах. В соответствии с Указом о морском рыболовстве 1972 года рыболовным траулерам запрещается работать в пределах первых 2 морских миль континентального шельфа. Суть этого заключалась в том, чтобы промышленные суда не конкурировали с местными кустарными рыбаками на каноэ.Это стало результатом жалоб рыболовов-рыболовов на то, что промышленные рыболовные траулеры разрушают их рыболовные сети [50]. Этим и соавт. [51] отметил, что постановление закрепляет за кустарным промыслом на байдарках исключительное право на эксплуатацию прибрежной зоны с целью уменьшения конфликтов между промышленным и кустарным секторами.

Предусмотренные правила:

1. Ни одно рыболовное судно (кроме каноэ) не должно вести промысел в пределах первых 2 морских миль от вод нигерийского континентального шельфа.Это «не траловая зона».

2. Траулеры, ведущие промысел в прибрежных водах, должны использовать размер ячеек не менее 3,00 дюймов (76,0 мм) по направлению к концу трески, а траулеры не должны использовать размер ячеек менее 44,0 мм к концу трески. Минимальный размер пойманной рыбы также был установлен на уровне 3,00 см.

3. Весь улов должен быть выгружен в порту, и что никакая его часть не может быть вывезена из Нигерии в море.

4. Любая часть улова на экспорт должна экспортироваться в обычном порядке и с учетом любых валютных правил для экспорта таких товаров из Нигерии.

5. В прибрежных водах рыбопромысловых участков Лагос-Запад промысел креветок запрещен.

6. Наказания в виде штрафов, тюремного заключения или того и другого предусмотрены для лиц, нарушающих правила [43].

5.4. Указ об исключительной экономической зоне 1978 года

Закон об исключительной экономической зоне был обнародован Федеральным правительством Нигерии в 1978 году в соответствии с положениями Конвенции ООН по морскому праву [50].Закон уполномочивает Нигерию расширять ее территориальные воды на 200 морских миль к морю от побережья Нигерии [52]. В соответствии с этим законом природные ресурсы исключительной экономической зоны в пределах Федеративной Республики Нигерии могут эксплуатироваться в соответствии с нигерийскими правилами. Он также содержит санкции (штрафы, тюремное заключение или оба) за нарушение положений этого акта.

5.5. Указ о морском рыболовстве 1992 года

Закон о морском рыболовстве 1971 года был отменен и заменен Указом о морском рыболовстве 1992 года с целью постоянного содействия устойчивости прибрежного рыболовства и промысла ИЭЗ в стране [52].Он был обнародован в соответствии с Указом № 71 от законов Федерации Нигерии 1992 года и содержит 17 разделов. Положения этого указа касались лицензирования моторных рыболовных судов, штрафных санкций за нелицензированные моторные рыболовные суда, пользующиеся правами лицензированных судов, полномочия и обязанности лицензиаров, а также штрафные санкции за нарушение положений этого указа. В разделе 1 указа предусматривается, что в территориальных водах страны допускается плавание только на официально зарегистрированных и лицензированных моторных рыболовных судах и рефрижераторных судах [53].Указ о морском рыболовстве 1992 года также расширил ограничение, налагаемое на промышленные суда, на конкуренцию с местными рыбаками до 5 морских миль. Хотя в указе ничего не говорилось о размерах рыбы, которую можно было бы поймать, он обязал нигерийский Институт океанографии и морских исследований (NIOMR), Лагос, публиковать минимальную общую длину различных видов, которые можно выловить в течение каждого года [50].

5.6. Положения о морском рыболовстве 1995 года

Положения о морском рыболовстве 1995 года возникли из Указа о морском рыболовстве № 71 от 1992 года и содержат, в дополнение к положениям Указа о морском рыболовстве 1992 года, инспекцию рыбы и обеспечение качества в качестве основного текста, касающегося контроля рыбной продукции [52].

6. Сдерживающие факторы для оптимального производства морского рыболовства в Нигерии

Ряд ограничений связан с оптимальным производством морской рыбы как при рыболовстве, так и в аквакультуре. Эти ограничения являются результатом угроз морским рыбным ресурсам и могут быть сгруппированы в природные и человеческие факторы.

6.1. Природные факторы

Природные факторы, влияющие на морские рыбные ресурсы, включают соленость, скорость и направление ветра, океанические течения, наличие питательных веществ, концентрацию углекислого газа в океане, силу апвеллинга, дождь и снег, а также взаимодействие между этими различными факторами. [54, 55].Потребление мелкой рыбы крупными хищными рыбами, млекопитающими и морскими птицами также представляет серьезную угрозу для определенных видов рыб [56, 57].

В Нигерии чрезмерное давление оказывается на прибрежных рыб из-за относительно узкого континентального шельфа Нигерии, который простирается примерно на 15 км в западной части и колеблется от 60 до 80 км в восточной части [58]. Это ограничивает зону траления до 3,20 км ² (27,9%) из 11,5 км ² , которыми Нигерия наделена [59, 60].Наконец, низменная природа нигерийского побережья делает его подверженным штормовым нагонам, береговой эрозии и затоплению прибрежных мангровых зарослей и водно-болотных угодий, которые разрушают редкие и хрупкие места обитания для разведения морской рыбы и питомника [61].

6.2. Человеческий фактор

Человеческие факторы, которые представляют угрозу для рыбных ресурсов, классифицированы и обсуждены под тремя широкими заголовками: перелов, экологическая деятельность и изменение климата.

6.2.1. Проблемы перелова

Во всем мире и в Нигерии перелов является основной деятельностью человека, которая представляет угрозу морским рыбным ресурсам.Чрезмерный вылов рыбы происходит, когда из популяции рыб вылавливается так много рыбы, что способность запаса производить максимальный устойчивый вылов на постоянной основе уменьшается [62]. В Нигерии чрезмерный вылов рыбы вызван несколькими взаимосвязанными факторами, такими как рост населения, призрачный промысел, проблемы, связанные с созданием ИЭЗ, неадекватные данные и высокие процентные ставки по кредитам.

6.2.1.1. Увеличение численности населения

Нигерия, которая в настоящее время является седьмой по величине страной по численности населения, согласно прогнозам, станет третьей по величине страной к 2050 году [63].Хотя внутреннее производство рыбы увеличилось на основе различных программ федерального правительства, это увеличение происходит медленнее по сравнению с темпами роста страны, и, следовательно, увеличение численности населения оказывает большее давление на ресурсы морского рыболовства. ФАО прогнозирует, что к 2030 году потребуется дополнительно 37,0 млн. Тонн рыбы в год для поддержания текущих уровней потребления рыбы для растущего населения мира [64]. Этот разрыв продолжает расти ежедневно по мере роста населения мира.

6.2.1.2. Призрачная рыбалка

Согласно ФАО [39], призрачная рыбалка вызывается брошенными, потерянными или иным образом выброшенными рыболовными снастями. Потерянные сети и те, которые намеренно оставлены рыбаками в море, продолжают ловить рыбу и другие виды рыб [65]. Хотя призрачный промысел составляет менее 1,00% уловов при вылове [66], согласно недавним отчетам ФАО и Программы Организации Объединенных Наций по окружающей среде, проблема, вероятно, обострится из-за увеличения масштабов промысловых операций, а также из-за внедрения очень прочных орудий лова, изготовленных из длинных длительное использование синтетических материалов и отсутствие серьезного беспокойства, проявленного международным сообществом для решения этой проблемы [67].

6.2.1.3. Проблемы, связанные с созданием EEZ

Создание EEZ также привело к появлению собственной динамической системы, что привело к проблемам соблюдения и обеспечения соблюдения. Большинство прибрежных государств, особенно развивающихся, не могут позволить себе сложные патрульные суда или спутниковые системы мониторинга судов (VMS), необходимые для мониторинга и наблюдения за обширными и турбулентными водами ИЭЗ с меньшим риском. Неспособность прибрежных государств эффективно контролировать и обеспечивать соблюдение мер по сохранению в их ИЭЗ стимулирует промысел в этом районе посторонними лицами, включая иностранные рыболовные суда, что усугубляет истощение и обвал морских рыбных запасов [68].

6.2.1.4. Неадекватные данные и высокая процентная ставка по ссуде

Вышеуказанные проблемы усугубляются отсутствием соответствующих данных и информации о рыболовных судах, уловах и биомассе рыбных запасов, особенно в развивающихся странах, включая Нигерию. Отсутствие данных также характерно для производства морского рыболовства в Нигерии. Например, в то время как внутренняя аквакультура рыбы была оценена в 313,2 тыс. Тонн, аквакультура морских / прибрежных рыб, рыбы и других водных животных и растений была либо недоступна, либо рассматривалась как незначительная [39].Высокие процентные ставки по инвестиционным кредитам не позволяют потенциальным инвесторам в отрасли морского рыболовства брать кредиты у коммерческих банков, банков развития и даже микрофинансовых банков [21]. Тем самым это ограничивает производство морского рыболовства в Нигерии.

6.2.2. Факторы окружающей среды

Факторы окружающей среды, влияющие на доступность, адекватность и доступность спроса на рыбу нигерийцев в результате плачевного состояния морских рыбных ресурсов, включают загрязнение водной среды и разрушение среды обитания.

6.2.2.1. Загрязнение водной среды

Загрязнение водной среды представляет собой серьезную угрозу для популяций морских рыб во всем мире. Сброс токсичных отходов в море и сброс балластной воды с судов в море — это другие виды деятельности человека, загрязняющие водную среду. Проблема вторжения экзотических видов рыб связана с балластной водой с судов. В Нигерии источниками загрязнения водной среды являются промышленные отходы, неочищенные / неочищенные бытовые сточные воды, стоки удобрений и пестицидов, добыча песка, строительство каналов и разливы нефти [69, 70].Исключая незарегистрированные случаи, в период с 1960 по 1997 год в Нигерии было разлито более 1,07 миллиона баррелей нефти [71, 72, 73]. Миллионы тонн полиэтиленовых пакетов и других видов биоразлагаемого мусора, которые были смыты дождевой водой в водную среду, создают новые угрозы морскому рыболовству.

6.2.2.2. Разрушение среды обитания

Утрата среды обитания и ухудшение состояния окружающей среды прибрежных зон, водно-болотных угодий, дельт и мангровых зарослей в результате деятельности по развитию и росту в аквакультуре являются основными причинами разрушения видов морских рыб, которые нерестятся в пресных водах [74].Потеря среды обитания также происходит в открытом море в результате глубоководного рыболовства [75]. Эта ситуация особенно характерна для Нигерии с момента открытия нефти в 1970-х годах и последующего игнорирования сельского хозяйства правительством и гражданами, которые способствовали миграции из сельской местности в города. Это также привело к увеличению прироста населения, особенно в городских городах, и, следовательно, способствовало интенсивной урбанизации [76], особенно вдоль прибрежных районов. Создание новых прибрежных поселений, таких как Виктория-Гарден-Сити в Лагосе и Игл-Айленд в Порт-Харкорт, привело к рекультивации лагун и заполнению мангровых болот и лиманов для строительства социальной инфраструктуры и промышленных зон [77].

6.2.3. Изменение климата

Наиболее фундаментальное воздействие изменения климата на рыбу происходит через повышение глобальной температуры. Доклад Межправительственной группы экспертов по изменению климата (МГЭИК) за 2007 год показывает, что глобальные средние температуры поверхности за последние 100 лет увеличились на 0,74 ± 0,18 ° C, а скорость потепления за последние 50 лет почти в два раза выше, чем за последние 100 лет (0,13 ± 0,03 ° C против 0,07 ± 0,02 ° C за десятилетие) [78]. Глобальное потепление является причиной беспрецедентного потепления океанов [79].Глобальное потепление океана влияет на морские рыбные ресурсы во многих отношениях, таких как разрушение экосистем коралловых рифов [80].

7. Заключение

Было обнаружено, что морское рыболовство вносит значительный вклад в мировое рыболовство, а также в Нигерию по сравнению с внутренним пресноводным рыболовством. Однако, хотя добыча, полученная от внутреннего рыболовства, регулярно увеличивается, производство морского рыболовства колебалось с увеличением в определенное время и с уменьшением в другое время.Обзор литературы также показал, что вклад аквакультуры в производство морского рыболовства был низким по сравнению с производством морского рыболовства. Несмотря на несколько нормативных актов, введенных федеральным правительством, морские рыбные ресурсы не были оптимально добыты и использованы из-за несоблюдения правил рыбаками. Нынешнюю тенденцию в области морских рыбных ресурсов и производства можно было бы расценить как плачевную, и в этом виноваты как природные, так и человеческие факторы.Рекомендуется усилить аквакультуру морских рыб. Морские воды также должны быть защищены от разрушения и загрязнения в результате деятельности человека. Должны применяться существующие правила морского рыболовства, а нарушители должны наказываться, как это предусмотрено в правилах, а некоторые положения правил, такие как размер ячеек, размер рыбы и т. Д., Должны быть изменены, чтобы обеспечить оптимальное производство морской рыбы в Нигерия.

Конфликт интересов

Авторы настоящим заявляют, что при подготовке данной главы не существует конфликта интересов.