И рыба и город в крыму – И вкусная рыба, и город в Крыму 5 букв

Содержание

И вкусная рыба, и город в Крыму 5 букв

Крымский город с рыбным названием 5 букв

Город-рыба — Журнал «Русская рыба»

Взглянув на карту России, понимаешь, что без рыб тут не обошлось: Судак, Амурск, Калуга, Щучье… Города с рыбными названиями то и дело мелькают в разных регионах нашей большой страны. Недолго думая, многие решают, что все они именованы в честь рыб. Так ли это на самом деле и что общего у города Ершова и ершов, живущих в прудах, выяснила «Русская рыба».

Текст: Елизавета Морозова

Увидев в кроссворде «город, в названии которого — рыба» из пяти букв, каждый второй, не раздумывая, ответит: «Судак». То, что в топонимике этого города оставили след одноименные рыбы, — миф номер один. Оказавшись в Крыму времен Боспорского царства, в начале III века нашей эры, вместо привычного нам«Судака» мы бы услышали «Сугдея».Это был укрепленный пункт, названный от древнеиранского «сугда» — «чистый», «святой». Он стал Судаком, когда в Крыму властвовала Османская империя, поэтому в измененном названии города свой отпечаток оставили скорее языки восточных народов, чем рыба.

Есть на карте России и такие населенные пункты, в названиях которых с помощью тонкостей перевода все же можно отыскать рыбу. Например, крупный город Сарапул в Удмуртии. С таким названием рыба уж точно не вяжется,скажете вы. Но топографы возразят:возможно, город именовали от слова«сарапуль», что в переводе с чувашского означает «желтая рыба». Это одна из нескольких версий, которая имеет право на жизнь хотя бы потому, что желтой рыбой называли стерлядь. Она в избытке водилась в местных водоемах.

Истина не всегда лежит на поверхности. Еще одна ошибка — считать рыбу семейства осетровых родоначальником названия центра Калужской области. Речь идет о калуге. Труды ведущих академиков и археологов, как и «Толковый словарь» Даля, указывают нам на то, что«калугой» или «калюжей» называли болотистую местность, топь. Логика возникновения названия города очевидна. Причем рыба калуга болота бы точно не оценила, так как предпочитает жить в чистой пресной воде. В частности, резкое сокращение популяции калуги на Дальнем Востоке — это следствие загрязнения реки Амур.

Кстати, Амур тоже нельзя обойти стороной. На левом берегу этой реки основан город Амурск. Случается, что в его происхождение тоже впутывают рыбу амур. Но усложнять не стоит: город стал Амурском по аналогии с названием реки. А оно, в свою очередь, пришло из тунгусо-маньчжурских языков: «амар», «дамур» переводится как «большая река». Еще один вариант от китайского народа — «чернаярека». Черная, потому что по легенде на ее дне живет черный дракон. Как ни странно, он является воплощением добра. Говорят, что давным-давно черный дракон победил злого белого дракона, который нападал на людей,рыбачивших на Амуре. Хотя, глядя на обилие браконьеров в тех краях,можно представить, что белый дракон, наоборот, был тайным инспектором рыбоохраны.

А вот вокруг Ельца в Липецкой области ведутся жаркие споры. Одни считают, что название города берет истоки от реки Ельчик. В прошлом ее называли Елец. Другие утверждают, что в географическом названии есть отсыл как дереву — ели. Третьи настаивают,что город связан с рыбой — ельцом. В этом вопросе заходят в тупик даже филологи, так как происхождение этого слова этимологические словари объясняют по-разному. Возможно, слово«елец» образовалось от древнего «белец». Неслучайно рыбаки на Волге называли мелких карповых рыб, покрытых бело-серебристой чешуей, словом«бель». Кстати, это обычный жаргонный термин рыбаков-любителей. «Рыбную» версию происхождения Ельца подтверждает в своем словаре и Даль.Как это обычно бывает в спорах, каждый выбирает версию себе по душе.

Пытаются всех запутать и Ершов с Карпинском. Первое, что ассоциируется с названиями этих городов, —живущие в прудах ерши и карпы, ноне тут-то было. В Саратовской области,где находится город Ершов, рассказывают истории о выдающемся инженере Ершове, которому город обязан своим появлением и железными дорогами. Считается, что в честь основателя Ершова сначала назвали железнодорожную станцию, которая позже стала городом. А в Свердловской области рабочий поселок Угольный весной 1941 года переименовали в Карпинскпо фамилии отечественного геолога, первого президента Академии наук СССР Александра Карпинского.

Карасей в деревнях Верхние Караси и Нижние Караси Челябинской области тоже искать не следует. Местные жители придерживаются мнения, что поселения получили такие названия от имени Карас. Против них выступают филологи. Они говорят, что реку с чистой водой башкиры называли «карасу», отсюда и пошло название Караси. Пререкаться не будем, заметим только, что словам челябинцев «я в Карасях» заядлые рыбаки точно бы позавидовали.

Неужели все рыбные названия городов обманывают нас своей двусмысленностью? Вовсе нет. Не нужно быть первоклассным топографом, чтобы выяснить,какую роль сыграл рыбный промысел в названии городов Рыбинска в Ярославской области и Рыбного в Рязанской,а также села Щучьего в Курганской области. Еще в духовной грамоте царя Ивана III, датированной 1504 годом, писано о Рыбной слободе, что была неподалеку от Ярославля, а сегодня именуется Рыбинском. Как рассказывают историки,выловленная там рыба отправлялась к царскому столу, а жители слободы даже облагались рыбным налогом.

Благодаря народу свое название получил и населенный пункт Рыбное в Рязанской области, на реке Воже. Той самой,где русская рать во главе с Дмитрием Донским победила монголо-татарское войско. Об изобилии рыбы в этом водоеме ходили легенды. Местные жители до сих пор рассказывают предание о том,что из Рязани на Вожу, в Рыбное, за провинность высылали монахов из Троицкого монастыря и обязывали их приносить уловы для обители.

Далеко не каждый город с «ихтиологическим» названием был назван в честь определенного вида рыб. Но история часто забывается, а «рыбные» ассоциации остаются.

Рыба всегда кормила человека. Об этом гласит и легенда села Щучье — центра Щучанского района Курганской области. Еще до отмены крепостного прав акрестьяне из Тамбовской и Орловской губерний скрывались от гнета помещиков за Уралом. Чтобы спастись от голода,они обосновались у озера, в котором водились щуки. Так озеро получило название Щучье, которое позже распространилось и на поселение.
Неизвестно, название красит городили наоборот. Ясно одно: берегами водоемов рыбы точно не ограничиваются.

Фото: Лори

rusfishjournal.ru

Какую рыбу можно поймать на морском побережье Крыма

Крым это замечательное место для морской рыбалки. Морская рыбалка сама по себе очень увлекательна, и как только начнется клев, вы забудете обо всем и погрузитесь целиком в это увлекательное занятие. Морская рыбалка в Крыму круглогодичная, нужно просто знать где, в какое время, и на что ловить ту или иную рыбу. Выбор мест для морской рыбалки в Крыму достаточно велик. Обычно это Азовское побережье, район Керченского полуострова, Южный и Юго-восточный берег Крыма, Тарханкут, Донузлав, Сиваш.

Так кого же любители морской рыбалки могут поймать в Крыму?

В Черном море есть как местные обитатели, так и те, кто здесь «проплывом». Например, стерлядь это пресноводная рыба, но в Крыму ее можно поймать в опресненных приустьевых участках моря, проходные рыбы (угорь, осетровые) здесь не размножаются, но их уже можно считать постоянными обитателями Черного и Азовского моря.

Сельдь

Лов сельди.К проходным рыбам в Черном море можно отнести черноморскую сельдь и дунайского пузанка. Обитают эти сельди на побережье Кавказа, а вот нереститься идут на Дон, через Керченский пролив прямо в Азовское море и затем поднимаются еще вверх по реке. После нереста сельдь возвращается в Азовском море, а осенью мигрирует в Черное море на зимовку. Ловят сельдь в Крыму обычно в октябре в Азовском море. Рыбалка осуществляется с лодки, недалеко от берега, поплавочной удочкой или самодуром.

Черноморская хамса

Лов хамсы.Азовская хамса нерестится в Азовском море, а вот зимует в Черном море. Это серебристая узкая рыбка большими стаями идет на зимовку через Керченский пролив. А здесь азовскую хамсу уже встречают крымские любители морской рыбалки. Черноморская хамса живет постоянно в Черном море, и тоже представляет определенный интерес для рыбалки.

Летом в Крым приходят пеламида, тунец, скумбрия. Зимой эти рыбы опять возвращается в Средиземное море. Из способов морской рыбалки, для ловли пеламиды подходит ловля с лодки троллингом, используя воблеры с заглублением до 10м. Места для ловли пеламиды опытный любитель морской рыбалки определяет визуально по «кипящей» воде и кружащими над водой чайками.

Лов ставриды.Ставрида является постоянным обитателем Черного моря. Эту рыбку в Крыму можно ловить круглый год. Для ловли ставриды не нужны особые навыки. Рыбалка на ставриду как раз идеальна для начинающего рыболова, в сезон в Крыму можно без труда наловить приличный улов этих серебристых рыбок. Ловят ставриду обычно осенью и весной, на поплавочную удочку и на самодур. Ловить ставриду можно в течение дня, но более интенсивный клёв наблюдается после восхода солнца и поздно вечером.

Лов кефали.В Чёрном море водится кефаль-лобан, остронос, сингиль, пиленгас. Ловить кефаль в Крыму можно целый год, но любители морской рыбалки предпочитают время с конца осени до марта- апреля месяца. Ловят кефаль на морского червя, с берега. Дневной улов может составить от 3 до 12 кг. Особенно много кефали в Балаклавской бухте. В марте, апреле в Балаклаву съезжаются любители морской рыбалки со всего Крыма.

Барабулька

Лов барабульки.Барабулька небольшая рыба семейства кефалевых. Ловят барабульку в Крыму все лето, обычной удочкой на морского червя.

Рыбалка на ерша.Черноморский Ерш одна из самых распространённых рыб в прибрежной зоне Крыма, встречается чаще в Черном море, иногда попадается в Азовском море. Любителям рыбалки на эту рыбу стоит приготовиться к ночной рыбалке, потому что лучше всего клюет черноморский ерш поздно вечером и ночью и на приманку – муляж.

Луфарь — черноморская пиранья

Лов луфаря.Водится в Крыму в Черном море луфарь, опытные любители морской рыбалки называют его еще черноморской пираньей. Луфарь обычно собирается большими стаями. Ловят эту рыбу летом и осенью, у берегов Балаклавы поклонники рыбалки на луфаря собираются с сентября до декабря. Ловят луфаря обычно на самодур, можно использовать блесну или воблер.

Лов морского окуня.Морского окуня ловят в Крыму чаще всего с апреля и до середины декабря. Для ловли морского окуня применяют как рыбалку с берега, так и рыбалку в открытом море. Ловят окуня на небольшие воблеры.

Лов трехусого морского налима. Трехусый морской налим встречается в Крыму у берегов на сравнительно небольшой глубине на каменистых грунтах. Ловить налима можно круглый год, но чаще поклонники рыбалки охотятся за ним с июня до октября и в темное время суток.

Каменный окунь

Лов каменного окуня.Каменный окунь водится среди скал и камней с зарослями, чаще всего встречается в Крыму с июня по октябрь. Ловят обычно каменного окуня донной удочкой с насадкой креветки или спиннингом.

Рыбалка на морского карася.Морской карась это прибрежная рыба, любит заросли водорослей. Встречается в Крыму с апреля по январь, но опытные рыбаки предпочитают апрель, май и конец августа, тогда попадаются более крупные особи. Для ловли морского карася применяют рыбалку как с пирса или с берега, так и с лодки, ловят на обычную удочку или легкой донкой.

Лов саргана.Сарган, считается одной из вкуснейших рыб, которые водятся в Черном море. Ловят его в Крыму, обычно с апреля до поздней осени на поплавочную снасть.

Сарган

Рыбалка на бычка.В Азовском и Чёрном морях встречается около 10 видов бычков. Ловить бычка поклонники морской рыбалки начинают в Крыму весной, ловят обычно на донные удочки-закидушки.

Лов камбалы.В Черном море водится камбала-калкан и камбала-глоссу. Ловят в Крыму камбалу-глоссу на Сиваше с поздней осени до весны, используя донную удочку с двумя крючками.

Источник: Все о Крыме

crimea.vgorode.ua