Фото рыба семга: 91 фото вкусного и полезного атлантического лосося

Описание рыбы семга

Тело семги удлиненное, сжатое по бокам, чешуя серебристого цвета. Отличительной чертой атлантического лосося от озерного является маленький жировой плавник, который находится рядом со спинными плавниками.

Сбоку, на теле атлантической рыбы имеются характерные пятна темного цвета. Глаза у рыбы с прозрачными веками.

Живет лосось до 12 лет, весить может до 42 кг, в длину рыба достигает полутора метров.

Цвет чешуи зависит от того, сколько рыбе лет:

• у молодой семги чешуя темная с характерными пятнами вдоль спины
• у особей чуть старшего возраста, брюшко белого цвета, а спина при этом зеленого цвета
• самки рыбы, которые находятся в периоде нереста, тело имеет бронзовый окрас с красными пятнами вдоль боков

В каких водах обитает семга?

Семга, изначально рождается в пресных водоемах, после чего постепенно переходит в соленые озера, моря, где остается на всю жизнь. Отсюда можно сказать, что семга обитает практически везде.

Атлантическая семга может обитать в водах северной Атлантики, а также водиться в пресной воде Финляндии.

В России рыба водится в водах Кольского полуострова, Карелии, в Балтийском море, Онежском, Ладонежском.

Чем питается семга?

Питается рыба в зависимости от того, сколько лет она живет. Молодые особи, которые живут в реке или озере, употребляют планктон, личинки различных насекомых.

Постепенно взрослея, после пятилетнего возраста рыба поедает ракообразных моллюсков, ракушек, маленьких рыбок.

После того, как стаи рыб переплывают в море, основной их пищей становится килька, мойва, сельдь.

Как нерестится лосось?

Рыба готова полностью к нересту после пятилетнего возраста. Как только в морских водах она запасется достаточным количеством жира, с конца сентября готовые к половому сношению рыбы отплывают в воды со средними течениями, где зимой их температура не превышает 3 градусов.

Самым благоприятным местом для нереста считаются места, где неподалеку находится родник, а дно водоемов покрыто песчано-галечным грунтом.

Семга роет хвостом небольшую ямку, но довольно длинную, куда она откладывает свою икру. За раз она может отложить от 7 до 25 тысяч микроскопических икринок, которые впоследствии оплодотворяются самцом. Спустя сутки после оплодотворения, икру рыба забрасывает мелкой галькой.

После того, как нерест окончен, приблизительно через две недели, семга сходит вниз по течению.

Мальки рыбы семги выходят из икры где-то ближе к началу весны, вырастают они долго, как только они достигают годовалого возраста, их длина не превышает 13 см.

После того как самка провела нерест, повторно она не возвращается.

Как разводят и выращивают атлантического лосося?

Чтобы получить вкусное, жирное мясо семги, люди стали выращивать эту рыбу в искусственных условиях, то есть в морской воде, но в специальных садках. Наиболее развит такой способ выращивания рыбы в Чили и Норвегии.

Буквально в течение года рыба хорошо размножается и растет, так как соблюдены все условия ее содержания. Стоимость такого выращивания довольно высока, поэтому в России такой метод не так сильно развит.

Чем полезна семга?

Рыба Семга – украшает любой праздничный стол, это не только самая вкусная рыба, но и самая полезная.

Мясо рыбы богато витаминами, минералами, а именно кальцием, фосфором, цинком, йодом и т.д.

Атлантическая семга считается более жирной и калорийной рыбой, нежели белая рыба. В семге довольно много полезных омега-3 кислот, которые так нужны для правильной работы сердца человека.

Полезный рыбий жир способен снижать холестерин, употребление такой рыбы поможет улучшить зрительную функцию, поддержать работу печени, нервной системы, улучшить работу желудка, поднять иммунитет.

Полезны компоненты, содержащиеся в мясе семги способны предотвратить риск образования тромбозов.

Бесспорно, данный вид рыбы любим всеми людьми, нежирное мясо дают даже маленьким детям в возрасте полутора лет. Нежирные сорта рыбы, диетологи рекомендуют употреблять в качестве диетического питания.

Фото семги

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Мой мир

Рыба семга — описание и образ жизни, что из нее можно приготовить

Королева лососей – невероятно вкусная и недешевая рыба. Чтобы научиться ее ловить, нужно знать, как она живет, в какие реки отправляется на нерест, чем питается.

В данной статье вы найдете всю информацию о жизни атлантического лосося, практическое руководство по его ловле, а также самые простые рецепты блюд, которые вы сможете использовать, как только привезете домой свой великолепный улов.

Описание и образ жизни семги

Внешний вид

Достигает полутора метров в длину и свыше 40 килограммов веса – это зависит от степени взрослости и места, где она обитает. Ее тело продолговатое, сжатое с боков, имеется жировой плавник. Покрыта мелкой серебристой чешуей, на спине цвет обычно темнее, чем на боках.

Молодые особи имеют более пестрый окрас, отчего их ранее считали другим видом. У молодых представителей сильно вырезан хвостовой плавник в отличие от взрослых. Рот довольно широк и наполнен крепкими зубами.

В период нереста внешний вид сильно меняется: у самцов увеличиваются передние зубы, удлиняется нижняя челюсть, а верхняя крючкообразно изгибается. На спине утолщается кожа и в нее погружается чешуя. Окраска в это время становится более темной, тело по бокам и на голове может покрываться красными и оранжевыми пятнами.

Семга с нерестовыми изменениями 

Биология и развитие

Оплодотворенные икринки сохраняются в засыпанном виде в пресной воде 3–4 месяца. После они превращаются в личинок и еще несколько недель не покидают своего укрытия. Как только рассасывается желчный пузырь, личинка становится мальком и покидает место своего обитания, дабы найти корм. Стоит отметить, что в период нереста возвращается именно в те реки, где «путешествовала», будучи мальком.

Проходит время и малек становится молодым лососем, которого называют пестрянкой, так как его окрас разительно отличается от взрослой рыбы. У него темная спина в коричневых и круглых пятнышках, на боках имеются темные поперечные полоски. Максимальный размер пестрянки 20 см. Молодь направляется к устью реки, чтобы выйти в открытое море. Если этого не происходит, то рыба достигает половой зрелости в нерестилищах и именуется карликовыми самцами.

Постепенно пестрянка приобретает серебристый окрас и становится похожа на взрослую особь – этот процесс именуется смолтификация . Самцы быстро достигают половой зрелости, но у многих самок в этом возрасте совсем неразвиты яичники. Этот период взросления занимает 4–5 лет в холодных водах и немногим более двух лет в местах более мягкого климата. После молодь отправляется к морю, где начинает стремительно расти, прибавлять в весе и взрослеть.

В соленой воде развивается гораздо быстрее, чем в пресной. В реке она за 3–5 лет вырастает максимум до 20 см, а в море за 1 год увеличивается на 23–25 см. Однако это условие соблюдается только в том случае, если рыба провела достаточное количество времени в пресных водах. Преодолевает большие расстояния, но когда обосновывается на месте, то старается быть недалеко от берега и не опускаться глубже 120 метров.

Сегодня актуально разведение семги, так как на ее популяцию влияет загрязнение окружающей среды. Численность резко сократилась за последние годы, что требует ее искусственного воспроизводства.

Продолжительность жизни

Становится половозрелой в возрасте 5–7 лет. После нереста выживают немногие особи, так как в этот период они не питаются и пребывают в реках, а не в море. Однако, если удалось вернуться в соленые воды, то она восстанавливает свои силы и может жить до 8–13 лет.

Питание

Молодь питается мелкими рачками, насекомыми, упавшими в воду, личинками ручейников. Старшие особи, живя в море, питаются рыбой: сельдью, мойвой, килькой, салакой, корюшкой, песчанкой, нередко едят ракообразных. Такие виды лососевых, как хариус и кумжа истребляют семужью икру. Пребывая в море, преодолевает большие расстояния в поисках пищи, в период нереста, находясь в реках – она не питается вовсе.

Когда и как происходит нерест

Для нереста возвращается в реку, где вывелась из икры. Выбирает место с каменистым либо песчаным дном, чтобы зарыть свою икру. Семга выбирает один из двух типов нерестилищ:

• Кратковременный ледовой покров, температура воды до 3 °C и ключевое питание;
• Устойчивый ледовой покров и температурой около 0 °C.

Из нерестилища первого типа осуществляется более ранний выход молоди, но она растет медленнее, чем та, что выходит из нерестилищ второго типа.

В период нереста, который длится около года — почти не питается, что вызывает значительные изменения в ее внешности. Энергию берет из жировых отложений, накопившихся за время ее обильного питания в море. Очень много особей гибнет от истощения, та, что выживает, уставшая и израненная возвращается в море и восстанавливает свои силы, окрас.

Семга идет на нерест 

Семга прибывает в реки на протяжении всего года:

• «Заледка» – особи, которые не успели войти в реку до наступления зимы и пережидали ее в глубоких местах, входят в нее сразу после вскрытия льдов – это приблизительно конец мая;
• «Закройка» – это крупная половозрелая особь, которая приплывает для нереста в июне;
• «Межень» – тоже готовая к нересту, появляется в реках в июле;
• «Тинды» – самцы, которые не были в море – они созрели для нереста за один год и не покидали пресных вод;
• «Осень» – крупная, в большинстве это самки, вес которых может превышать 16 кг;
• «Листопадки» – мелкие самки и самцы, созревшие в пресных водах.

Последние 2 типа прибывают в реки вплоть до начала ледостава. У «осени» и «листопадки» икры и молоки могут созревать до года, поэтому в отличие от остальных типов нерестящейся семги – они будут метать икру только на следующий год. Нерест продолжается всю осень и до самого замерзания рек. После него самцы скатываются в море, а большинство самок остаются в пресных водах и направляются в море весной – с полой водой.

Процесс нереста происходит следующим образом: самка сильными движениями хвоста вырывает яму глубиной до трех метров и дожидается в ней самца. Когда он подплывает, она выметывает небольшое количество икры, которое он сразу же оплодотворяет. После этого самка выметывает всю остальную икру, которую самец поливает молоками. Самка зарывает яму с икрой грунтом. Исходя из размеров самки, количество икры может варьироваться в диапазоне 10–25 тыс. икринок.

Как было сказано ранее после икрометания некоторая часть добирается до моря, и восстанавливает свои силы, а некоторая (в основном самцы) – погибает. Редко когда семга нерестится повторно, но в истории зафиксирован случай, когда рыба возрастом 8 лет нерестовала 5 раз. В тех реках, где развит лов – она повторно почти не нереститься.

Места обитания

Проходной вид, которая обитает на севере Атлантического океана и западе Ледовитого. Озерные формы обитают в водах России, Швеции, Норвегии, Финляндии. Для нереста входит в реки Балтийского моря, Белого моря, Мурманского побережья и многие другие от Испании до самого Урала. Самые большие природные нерестилища располагаются в реках: Нива, Кемь, Умба и Шуя.

Паразиты в семге

Бытует мнение, что в морской рыбе нет паразитов , но оно обманчиво. Эта рыба проводит не всю свою жизнь в соленых водах океана – первые годы она растет и питается в реках, экология которых далеко не идеальна. Читая форумы о рыбалке можно найти много историй о том, как в кишках были обнаружены солитеры. А также в атлантическом лососе могут «обитать» паразитические черви – анизакиды.

Анизакида в семге 

Стоит понимать, что наличие глистов в кишечнике неопасно, если ее сразу поместили в холод после того, как поймали. Если недобросовестный производитель или неопытный рыбак этого не сделал сразу, то личинки паразитов проникают в мышечную ткань, а это уже угроза для человека, так как он будет есть зараженное мясо. Именно поэтому не рекомендуется употреблять продукт в сыром виде, если вы не уверены в ее качестве.

Существуют еще такие паразиты , как морские вши, переносящие множественные инфекции, опасные как для самих рыб, так и для тех, кто их ест. Борьба с этими паразитами привела к тому, что они выработали иммунитет к ряду химикатов. Производители семги делают все возможное, чтобы спасти рыбу, но и это не гарантирует покупателю качественный продукт, ведь в такой рыбе большое количество металлов, а также высокая концентрация различных вредных веществ.

В общих чертах стоит также упомянуть и тот момент, что море не везде чистое, а рыба здоровая, поэтому семгу, выловленную самостоятельно, также не стоит употреблять в сыром виде. Атлантический лосось преодолевает сотни километров и питается в различных местах, где может быть заражена, например, сельдь. Что касается морских лососевых ферм – они также не всегда соблюдают все санитарные требования.

Ловля семги

Удачливо ловить могут лишь те рыбаки, что выполняют следующие условия: правильно определяют места стоянки рыбы, преподносят ей приманку и главное – знают, как преодолеть ее мощное сопротивление в процессе вываживания. При выборе места для ловли нужно учесть силу течения, глубину, наличие камней, но обо всем по порядку.

Семга

Когда лучше ловить

Самая удачная рыбалка будет весной (май — июнь) и осенью (с августа до начала ледостава), так как много рыбы прибывает в реки для нереста. Осенью улов будет более богатый, так как в реки стремятся крупные особи. Весной стоит отправляться на рыбалку утром либо вечером, если не пасмурно, осенью можно ловить весь день.

Выбор места для ловли

Полноводная река, имеющая русло, сильное течение и большие камни на своей поверхности – это место, где удачливо ловят. Хороши места устьев рек, где рыба в большом количестве покидает море для нереста. Следует знать, что в период прилива семга устремляется в реку, а при отливе – задерживается в море. Лучше всего выбирать место, где есть 1–3 крупных камня, «разрезающих» быструю воду. В таких местах рыба отдыхает от своего длительного путешествия. Следует отметить, что таких мест не так много, поэтому запоминайте их.

Важно понимать, что выбор места с больши́м количеством камней, чем 4–6 это рискованно, так как семге вполне может хватить силы оборвать леску об один из валунов. Помимо места с камнями, можно порыбачить и в более «гладкой» части реки, но узкой, где вполне вероятно добычу можно поймать и у берега. Она обычно отдыхает в местах, граничащих с сильным течением, то есть в изгибах рек, позади берегового мыса. Это должна быть не тихая заводь, почти отрезанная от реки, а спокойное место, где течение намного слабее основного.

Забрасывать блесну стоит в диапазоне пары метров от камней. Таким образом, нужно хорошо исследовать место, чтобы обнаружить, где рыба остановилась для отдыха. Если вы ловите в месте с сильным течением, то забрасывайте блесну так, чтобы учесть, что течением ее снесет на метр — два. Самый лучший улов отмечают в реках Нива, Луга, Кемь, Варзуга, Кола. Сегодня на Неве возвели вторую электростанцию, поэтому лучше ловить на расстоянии 2–3 км от ее устья.

Лучшие приманки для ловли

Они должны быть спокойных тонов, самыми естественными считаются медный, латунный и натуральные цвета. Например, можно поймать на приманку-рака серо-зеленого цвета. Отпугивают атлантического лосося яркие цвета, то есть желтый, красный, зеленый и прочие. Форма приманки особой роли не играет. Самостоятельно можно изготовить приманки в виде рыбок, а для утяжеления покрыть их свинцом. Раскрасить нужно естественно. Если же вы забыли дома блесну или мушку, то ловите на мертвую сельдь.

Лучшая блесна – колеблющаяся, среднего размера (7–8 см). Она не должна оказывать значительного сопротивления при обратной подмотке, а также перекручивать шнур – это сразу делает ее игру в воде неестественной. Следует отказаться от блесны «Байкал» в пользу блесны «Успех» или «Уральская». Она должна быть оснащена качественным тройником подходящего размера, чтобы не оборвалась при вываживании.

Мушки можно изготовить самостоятельно, хотя это и непросто, так как может потребоваться более десяти разных элементов, которые не должны закрывать друг друга в воде. Желательно, чтобы в оперении мушки было использовано немного шерсти любого животного. Размер приманки зависит от погоды и состояния воды в реке. В большой воде нужно использовать крупные мушки – до десяти см, во второй половине сезона будут уместны более мелкие – 2–3 см.

Стоит отметить, что окрас используемой приманки зависит от прозрачности воды в реке и погоды. В ясный день это должны быть светлые цвета, а в пасмурный более яркие, тогда в воде они будут выглядеть естественно. Если вода мутная, то попытайте удачу на приманку зеленого или оранжевого цвета.

Семга пойманная на воблер

Ловля спиннингом

Так как это сильная рыба и борется за свободу до последнего, следует особое внимание уделить качеству и прочности снастей для рыбалки. Учитывайте силу течения реки, в которой будете ловить атлантического лосося. Удобен при ловле двуручный бамбуковый спиннинг, оснащенный инерционной катушкой, способный выдержать 10–15 кг. Длинное удилище (2,5-3,5 м) намного удобнее короткого как при вываживании, так и при забросе блесны. Инерционная катушка незаменима, когда необходимо быстро реагировать на яростное сопротивление трофея.

Толщина выбранной лески должна зависеть от водоема и быть в пределах 0,3-0,6 мм. Вес блесны должен быть увеличен соответственно толщине лески. Для ловли особей весом до 10 кг подойдут крючки № 8,5–10. Если использовать № 12 и больше, то вы уже не рыбак, а браконьер, так как невольно начнете применять запрещенный метод – подбагривание. Снасти должны выбираться опытным путем непосредственно у водоема, поэтому собираясь на рыбалку, возьмите все, что может пригодиться.

Начинать ловлю необходимо с блесны малого размера и забрасывать ее немного вверх по течению. Если не удается определить места стоянки хищника, то берите блесну побольше и забрасывайте ее чуть ниже по течению. Обследуйте место рыбалки до тех пор, пока не определите, где «отдыхает» атлантический лосось. Обратите внимание, что при сильном течении следует использовать тяжелую блесну, которая сможет противостоять силе воды и опуститься в том месте, которое вы себе наметили.

Опустив блесну в реку, ведите ее короткими потяжками, то есть она должна пару секунд двигаться, после останавливаться на месте. Плавное перемещение блесны редко искушает хищника. Обычно он клюет, когда приманка останавливается. Лучше всего, если блесна двигается поперек течения, а потом против него. Если вы почувствовали, что семга клюнула, то следует либо сразу подсечь, если она находится далеко от вас, либо пару секунд подождать, чтобы не вырвать крючок из ее рта и не упустить свою добычу.

Ловля нахлыстом

Выбор удилища и шнура зависит от привычек рыбака, условий ловли, маневров при вываживании. Коротким удилищем проще управлять, но длинное удобнее при ловле в сложных местах. Мухи на семгу выбираются, исходя из сезона и конкретного водоема. Если вы отправитесь на рыбалку весной, когда в реках высокий уровень воды и сильное течение, то предпочтительнее будет приманка размером от 6 см. Катушку, как и при ловле на спиннинг следует выбирать инерционную.

Самое важное – это определить, где сейчас желанная добыча. Для этого нужно забросить мушку вниз, дать ей немного проплыть по течению, а потом короткими рывками подтягивать к себе. Если используются подходящие снасти, то можно быстро обследовать выбранное место и определить места стоянки семги. Разумеется, многое зависит от ширины реки и силы ее течения, поэтому от рыбака требуется тщательная подготовка и базовые знания относительно ловли.

Ловля семги нахлыстом

Полезные советы по вываживанию

Можно вываживать по-разному:

• Добычу можно утомить, сдерживая удилищем ее резкие рывки. Когда она устанет, ее выводят на мелководье;
• В местах с сильным течением трудно вываживать – добыча может устремиться вниз, а вы ее будете тянуть назад, что вполне может спровоцировать разрыв лески, если с вами борется крупная особь. В таком случае лучше всего дать ей свободу, а когда она остановится, то немного потянуть леску и она сама быстро поплывет в обратном направлении, облегчая задачу рыболова.

Семга никогда не сдается без боя, поэтому стоит знать, как себя вести, чтобы удержать ее на крючке. Во время ее прыжка нужно немного наклонить удилище вперед, после чего его резко поднять и усилить натяжение. Старайтесь вывести ее на мелководье, где слабое течение. Она будет продолжать совершать мощные рывки, но очень скоро выбьется из сил.

Использование семги в кулинарии

В свежем виде не имеет сильного рыбного запаха, мясо упруго. При потрошении следует тщательно изъять все внутренности и промыть, желательно засолить, чтобы застраховать себя от поедания паразитов, которые могли проникнуть в мышечную ткань лосося.

Если вы покупаете замороженный продукт, то обратите внимание на глаза, которые должны быть прозрачными и блестеть, жабры – не иметь повреждений. Если неправильно хранили, то чешуйки будут сухими, а мясо станет желтоватым. Мясо свежей рыбы восстанавливает свою форму после надавливания на него пальцем. Самой качественной считается норвежская и мурманская семга.

Состав и калорийность

В 100 г содержится половина дневной нормы белка для человека. Мясо богато микроэлементами: кальцием, магнием, калием, цинком, натрием, хлором, фтором, фосфором, цинком, серой. А также в семге содержатся витамины: А, С, В, РР, H, D. Огромную ценность составляют полиненасыщенные жирные кислоты, среди которых необходимая человеческому организму Омега-3. Калорийность атлантического лосося: 100 г продукта – это 219 ккал, 20,8 г белка и 15,1 г жиров. Углеводов в этой рыбе нет, а посему ее гликемический индекс равен 0.

Польза и вред

Регулярное употребление (2 раза в неделю) принесет огромную пользу вашему организму:

• Снятие прогрессирующих воспалений в организме;
• Предупреждение развития сердечно-сосудистых заболеваний;
• Снижение риска возникновения гинекологических и онкологических заболеваний;
• Улучшение функционального состояния мозга;
• Укрепление стенок кровеносных сосудов;
• Укрепление костной ткани, что полезно при заболеваниях суставов, ревматизме;
• Укрепление и питание мышечной ткани, что актуально для бодибилдеров и не только;
• Укрепление иммунитета;
• Нормализация психоэмоционального состояния и повышение настроения;
• Снижение веса.

Еще более полезным, чем мясо лосося является его икра. Она насыщена белками, жирами, микроэлементами и витаминами, которые необходимы для взращивания полноценных живых организмов. Она полностью усваивается и несет максимальную пользу организму. Особенно актуально ее употребление беременным и кормящим грудью женщинам.

Противопоказаниями к употреблению следующие:

• Аллергия на красную рыбу или морепродукты;
• Слабосоленая может быть вредна людям с диагнозом «гипертония», а также тем, кто страдает от болезней почек или мочевого пузыря.

Рецепты блюд с семгой

Мясо лосося очень нежное и не требует длительной тепловой обработки. Его можно есть сырым, но предварительно следует засолить. Чаще всего подают в качестве холодной закуски в сыром или копченом виде. Из свежей рыбы можно варить уху, крем-суп, добавлять ее в салаты, готовить пироги, рулеты, запеканки. Самую большую пользу приносит запеченная в фольге в духовке, на пару или просто слабосоленая.

Как засолить

Засолить в домашних условиях можно следующим образом:

• Разрезать ее по брюху и тщательно выпотрошить, помыть;
• Сделать 2 глубоких надреза с середины ближе к голове. Следите, чтобы не повредить чешую;
• Такой же надрез делается ближе к хвосту;
• Разрезы нужно наполнить солью, после хорошо просолить всю внутреннюю часть тушки, забить солью жабры и натереть чешую;
• Замотать в марлю и положить в прохладное место на неделю. Если храните ее в теплом месте, то сократите этот срок;
• Спустя неделю достаньте рыбу, оботрите излишки соли и снова замотайте в ту же марлю, верните в прохладное место.

Можно употреблять в пищу. Если же вы хотите ее взять с собой куда-то, то подвесьте на несколько часов, чтобы избавиться от лишнего рассола.

Соленое филе семги

Суп

Нарезать рыбу (0,5-1 кг) небольшими кусочками и опустить в кипящую воду со специями (соль, перец, лавровый лист). Варить на небольшом огне, не забывая снимать пенку, минут 20–30. После выловить мясо семги и поместить в бульон нарезанные овощи: картофель (4–6 шт.), морковь (1–2 шт.) и лук (1 шт.). Через 20 минут верните в суп и варите до готовности картофеля. В готовый суп можно добавить по желанию специй, петрушки, укропа.

Уха из семги

Салат

Предварительно сварите 2 яйца, 1 морковь, 2 картофелины, после чего натрите это все на терке. На дно салатницы выложите картофель, сверху 70–80 г слабосоленой мелко порезанной семги. На слой лосося выложите морковь и мелко порезанный огурец. На него положите яйца, а сверху еще 70–80 г семги. Каждый слой нужно промазывать заправкой, которая готовится из майонеза и сметаны, смешанных в равных пропорциях. Солится салат по вкусу, но не забывайте, что рыба уже соленая. Рыба и огурец – это прекрасное сочетание, такой салатик подойдет к праздничному столу.

Салат с семгой

Запекание стейков в мультиварке

Возьмите 2 стейка, промойте и просушите их, натрите солью и перцем, поместите в чашу мультиварки, смазанную маслом. В отдельной посуде размешайте 3 ст. л. муки в двух стаканах воды. Добавьте в эту смесь соль, перец и 3 ст. л. сметаны, тщательно перемешайте. Можете добавить свои любимые специи, которые обычно используете для приготовления рыбы. Полейте данным соусом и положите пару лавровых листьев. Закройте крышку мультиварки и установите программу «Выпечка» на 25 минут. Готовую рыбу выложите в тарелки и полейте горячим соусом, посыпьте мелко нарезанной кинзой.

Семга запеченная в мультиварке

Как пожарить на сковороде

0,5 кг лосося разрезать на куски толщиной 2-2,5 см, промыть и обсушить. Приготовить маринад: 3 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. соли, сок одного лимона, 2 измельченных зубчика чеснока, щепотка черного перца, измельченные листья розмарина (2 веточки). Мариновать 1 час, после чего выложить рыбу на разогретую сковороду вместе с маринадом. Обжаривать нужно по нескольку минут с каждой стороны, после чего потушить ее под крышкой еще недолго.

Жареная семга

Запеченная в духовке в фольге

Подготовить фольгу и жаропрочную форму для приготовления. Стейки промыть и обсушить, натереть смесью соли и любимых специй. Сверху полить лимонным соком или просто положить на нее кружочки лимона – это сделает мясо еще более пикантным и мягким. Завернуть рыбу с лимоном в фольгу и поместить на форму, духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Готовить блюдо не более 20 минут, после чего выложить его на салатные листья. Семгу в фольге можно готовить с овощами, сыром или другими ингредиентами. Это делает блюдо не только Диетический вариант.

Запеченная семга

Бутерброды

Конкретных рецептов приводить не будем, так как здесь возможно экспериментировать до бесконечности. Лососевые отлично сочетаются с маслом, овощами, зеленью, яйцами, поэтому можно их соединять с помидорами, огурцами, листьями салата, яичными желтками. Хлеб можно взять свежий или приготовить из него тосты. Для смазывания бутербродов возьмите сливочное масло или смесь творожного сыра (сметаны) со специями и травами. Из бутербродов всегда можно сделать вкусные канапе.

Бутерброды с семгой

Как видите, приготовить можно в различных вариациях, что в любом случае будет вкусно. Ловить атлантического лосося непросто, но лакомый кусочек свежей качественной рыбы стоит потраченных усилий. Надеемся, что материал данной статьи поможет вам пополнить свои знания относительно мест обитания семги, методов ее ловли и способов приготовления.

Сёмга, или благородный лосось (Salmo salar)

Сёмга, или благородный лосось (Atlantic salmon) — проходной вид в северной части Атлантического океана. Довольно крупная рыба: до полутора метров в длину, весит 25-30 кг. Один из самых больших лососей весил 46,7 кг, озерный лосось меньше своего морского собрата (15-16 кг). В море сёмга живет от 1 до 3 лет, где усиленно питается и быстро растет. Пищей служат рыбы, главным образом сельди, и разного рода ракообразные. После нереста большая часть погибает. Нерест происходит осенью и зимой при температуре воды от 10 до 0°С на глубинах до 1 м, на участках с быстрым течением.

Описание семги

В спинном плавнике III-V 9-12 лучей, анальном III-IV 7-9 (10), VI-II (7) 8-9. Число рядов чешуи от конца жирового плавника до боковой линии 11-15 (16). Жаберных тычинок на 1-й дуге 17-24 (у балтийских чаще 20-22), все тычинки удлиненные, шиловидные. Наименьшая высота тела обычно более двух раз в длине хвостового стебля. Верхнечелюстная кость доходит до вертикали заднего края глаза или (у больших) несколько заходит за нее. Хвостовой плавник у молодых сильно вырезан, у взрослых слабо. Жаберных лучей (9) 11-12. Позвонков 59-50. Пилорических придатков 58-77. Зубы на рукоятке у взрослых спадают, начиная от заднего конца; у молодых зубы в один ряд.

Сёмга (Salmo salar)

Когда приближается время нереста передние зубы у самцов увеличиваются, рыло и нижняя челюсть удлиняются и крючкообразно изгибаются, кожа на спине утолщается, и чешуя погружается в кожу. Этот процесс называется лошанием, а половозрелые самцы получают название «лох». Во время нереста мясо делается белесоватым и безвкусным, рыба сильно худеет.

Окраска

Тело семги ниже боковой линии или совсем без пятен или покрыто редкими, пятнами. В период нереста у половозрелых самцов и самок окраска делается из серебристой темною, на боках тела и головы появляются красные и оранжевые пятна.

Размеры и вес семги

Длина — до 1,5 м и вес до 39 кг. Реки Севера отличаются по величине входящей в них семги. Так, в Северную Двину в августе и сентябре входит крупная семга, средним весом 8,8 кг. Равным образом и в р. Печоре (7,5 кг) осенняя семга крупная. Напротив, в реках Поное, Варзуге, Кулое осенняя семга мелкая — 4,2-4,7 кг.

Продолжительность жизни

До 8-9 лет.

Распространение

Берега северной части Атлантического океана, западный берег Португалии, начиная от р. Дуеро, Бискайский залив, Северное и Балтийское моря, берега Скандинавии, Северное Ледовитое море на восток до р. Кары, Белое море. В Сибири семга отсутствует. Атлантические берега Северной Америки.

Входит в реки для икрометания, подымаясь очень высоко, почти до истоков. По Северной Двине подымается до Вычегды и Сысолы, по Пинеге доходит почти до верховьев. По Печоре доходит до Уральских гор, по Неве до Ладожского озера, по Западной Двине до верховьев, по Висле до западных областей Украины (также Сан, Западный Буг, Нарев).

Питание сёмги

Осенняя семга в реке не питается и только к осени подходит к нерестилищам. Молодь ест насекомых. Живя в море, питается главным образом сельдью и песчанкой, но также ракообразными и пр. В поисках пищи совершает в море далекие передвижения. Основная пища молоди — личинки водных насекомых. Но пестрятка может питаться и как хищник — причем она поедает гольцов, подкаменщиков и других мелких рыб. В зависимости от времени года и от вида наиболее доступной этой рыбе пищи, состав ее у пестрятки может меняться.

Враги

Семужью икру и молодь истребляют хариус, кумжа, щука, налим; много покатников поедается чайками и другими рыбоядными птицами. В море врагами сёмги являются треска, нерка, морской заяц.

Образ жизни семги

Проходная рыба, имеет жилые формы. Сёмга входит в реки несколько раз в году в определенное время, причем рыбы каждого из этих ходов различны по возрасту, весу, половому составу, степени зрелости половых продуктов и по другим признакам. В период речной миграции делает остановки в нижних участках порогов; скапливается здесь и продолжает ход с мест стоянок круглые сутки с разной интенсивностью. Наибольшее количество рыб продолжает ход по реке с мест стоянок во второй половине дня (в разные сроки с 12 до 20 часов). Хотя основной ход семги наблюдается в дневное время, но и ночью поднимается вверх по реке немалое количество рыб.

В бассейне Баренцева и Белого морей можно различить такие ходы семги в реки. Сейчас же по вскрытии реки, с середины или с конца мая, начинает подниматься в реки семга, которую рыбаки называют заледкой. Это по преимуществу крупные самки со слабо развитой икрой. С начала июня, а иногда позже, начинает входить семга с более развитыми половыми продуктами; ее называют закройкой. В некоторых реках это преимущественно самцы, в других-самки. С середины июля до начала августа в реки входит тинда. Это небольшие лососи, весом обычно от 0.9 до 1.8 кг, длиной от 45 до 53 см, в подавляющей массе самцы с довольно хорошо развитыми половыми продуктами. Тинда — это лосось, проведший в море всего одну зиму и возвращающийся следующим летом в реку для нереста. Наконец, с середины или конца августа вплоть до замерзания идет осенняя. В этом ходе преобладают крупные самки со слабо развитыми половыми продуктами. Эта семга зимует в реке, и будет метать икру в следующем, после подъема в реку, году.

Осенняя семга отличается крупными размерами. В некоторых реках севера можно наблюдать осенью ход листопадки. Так называют мелкую семгу, проведшую одну зиму в море и аналогичную тинде, с тем, однако, существенным различием, что тинда имеет хорошо развитые половые продукты и мечет икру в том же году, когда вошла в реку, а у листопадки половые продукты зачаточны, и мечет икру она в следующем году, проведя в реке всю зиму.

На заход семги с моря в реки большое влияние имеют ветры. При сильных северных и северо-восточных ветрах в низовья рек западного побережья моря «нагоняется» много воды, и заход семги в это время бывает более многочисленный, чем при ветрах других направлений. Многие самцы в море совсем не выходят, созревают в реке и нерестятся с проходными самками. Семга всегда возвращается для нереста в ту реку, в которой она вывелась из икры.

Большинство семги проводит в море до первого нереста 2 года. В общем, самки проводят в море большее число лет, чем самцы. Если рыба выжила после первого нереста, то она обычно возвращается в реку на нерест в следующем же сезоне. Так как скат нередко происходит весной, то озимая семга, входящая в реки осенью, нередко проводит в море перед вторичным нерестом всего полгода. Но случается, что она остается в море больше двух лет перед вторичным вхождением в реку для нереста.

В море семга может развивать большие скорости движения — до 100 км за сутки. Но при заходе в реку скорость движения рыб очень замедляется.

Размножение благородного лосося

На размножение семги, происходящее в реках, влияют факторы, действующие на суше. На количество семги в море, кроме человека, оказывают влияние, с одной стороны, те хищные рыбы, которые питаются молодыми особями семги, а с другой — колебания в численности тех организмов, которые составляют пищу семги. Эти факторы в свою очередь стоят в связи с колебаниями температуры вод в море.

Для метания семга икры входит в реки и мечет икру осенью и зимой. Нерест всех форм семги происходит в сентябре — ноябре на неглубоких местах с песчано-галечным грунтом и быстрым течением. Собирающаяся метать, икру самка вырывает на дне реки яму или гнездо длиной 2-3 м. Отложенную в эту ямку икру самка посредством движений хвоста засыпает песком, гравием, галькой. Количество икринок у семги весом в 10 кг около 22000. Диаметр икры 5-6 мм.

Нерест семги происходит при температурах воды от 6 до 0°C. Сообразно с этим на севере он начинается раньше, а на юге — позже. В Неве нерест семги начинается обычно 20 октября, а разгар нереста бывает в первых числах ноября. В реках Шотландии, с ее более мягким климатом, лосось мечет икру еще позже — в ноябре, декабре и даже в январе.

Плодовитость невского лосося в среднем 8000 икринок. Нерест до ледохода. Диаметр икры 5-6 мм. Нерест на Мурмане начинается не ранее конца августа или середины сентября. Нерест происходит на столь мелких местах, что верхняя часть тела рыбы выдается из воды. Выметав икру, часть семги спускается в ту же осень обратно в море: в конце сентября: часто попадаются увлекаемые течением вниз тощие, совершенно черные вальчаки, выметавшие икру. Главная же масса семги: скатывается весной, вместе с проходящим льдом; это та семга, которая мечет так высоко в реках, что не успевает уйти до заморозков. По-видимому, это осенняя семга. Весенний вальчак, в отличие от осеннего белого цвета («белый лох»).

Значительная часть вальчаков, особенно самцов, погибает в реке и в море. Большая гибель крупных самцов, пришедших с моря, уравновешивается созревающими в реке карликовыми самцами. У семги есть самцы двух родов: одни — приходящие на нерест из моря и достигающие крупной величины, другие — никогда не уходящие из рек в море и остающиеся карликовыми.

Молодь сёмги

Аналогия у летнего и осеннего лосося с летней и осенней кетой сразу бросается в глаза. Но имеются и весьма существенные отличия. Хотя осенняя кета мечет икру позже летней, но, во всяком случае в том же году. Между тем осенний лосось запаздывает в икрометании по сравнению с летним на год: он перезимовывает в реке, не нерестуя, и мечет икру следующей осенью. При этом семга в реке в течение всего своего пребывания, длящегося иногда больше года, ничего не ест: он проходит стадию вегетативного покоя при низкой (около 0°) температуре.

Наша озимая семга имеет два хода: главный — осенний, а затем весенний. У шотландской озимой семги только один ход — весенний.

Большая часть семги, — и у нас, и на западе, — мечет икру лишь раз в жизни, а затем погибает или естественной смертью или в результате промысла. Изредка попадаются семги, пришедшие нерестовать третий раз.
И, тем не менее, в Шотландии в 1914 г. была поймана самка семги возрастом в 8 лет, нерестовавшая 5 раз подряд — единственный подобный случай из известных в литературе.

Половое созревание

Половой зрелости достигает в возрасте 3-5 лет.

Развитие сёмги

Икра развивается медленно. Ранней весной, в первой половине мая, при температуре воды 1,6-1,9°C начинается единичный выклев личинок семги из икры. Массовый выход личинок происходит во второй половине мая при температуре 4°C, а заканчивается в конце месяца при температуре 7°C. Из икринок выходят личинки с большим желточным мешком, который по мере роста рыбки уменьшается, а затем через месяц-полтора исчезает совсем. Личинки с еще нерассосавшимися полностью желточными мешками, при наличии в них 15-20% запасов желтка, выходят из-под грунта и начинают самостоятельно питаться. В это время они светобоязливы и укрываются в тени около камней и под камнями. Молодь приучается к свету постепенно: периодически личинки выходят на освещенные участки, а затем вновь прячутся около камней.

Выйдя из грунта семужья молодь ведет скрытый образ жизни до тех пор, пока не достигнет стадии оформившегося малька (длиной около 25-30 мм). Молодь живет в пресной воде 1-5 лет. Молодая семга, или пестрятка (ее называют на севере еще латок или коповичок; parr — у англичан), резко отличается от взрослой по своей окраске: тогда как взрослый (но неполовозрелый) лосось покрыт мелкими черными пятнышками, у пестрятки на боках туловища от 7 до 13 широких поперечных темных полос, в промежутках между которыми мелкие красные пятнышки. Сеголетки и более взрослая молодь держатся обычно в мелководных участках реки, где галечно-каменистое дно свободно от всякой растительности. К осени молодь уходит в более глубокие участки реки.

В Неве мальки вылупляются 10-20 апреля. Сеголетки держатся на мелких местах реки, среди камней. При искусственном кормлении к октябрю вырастают до 8 см. Скат отнерестившихся особей происходит с апреля по июнь. В Неве молодь проводит 2 или 3 года. В море до первого нереста невский лосось проводит от одной до четырех зим, главная масса (69%) три зимы, единицы-одну зиму.

Оплодотворенная икра семги

В странах с более мягким климатом пестрятка обычно проводит в реке всего 2 года. Это — правило. Однако из него есть исключения: в Ладожском и Онежском озера (а также в оз. Венер в Швеции) живет семга (morpha sebago), никогда не уходящая в море: морем ей служат названные большие озера, из которых она для нереста входит во впадающие в них реки. Есть и некоторые другие, небольшие, озера в бассейнах рек Выги Кемь (принадлежащих к бассейну Белого моря), в южной Норвегии и Северной Америке, откуда лосось не уходит в море. Несмотря на обильное питание, семга в прудах растет медленнее, чем в море.

Самцы молоди имеют склонность оставаться в реке дольше, чем самки. Прежде чем скатиться в море, молодь лосося изменяет свою тусклую окраску на серебристую, вместе с тем темные поперечные полосы бледнеют, делаются неясными или исчезают совершенно. Таких сплывающих в море серебристых пестряток англичане называют smolt.

Как правило, самки в реке растут первые годы немного быстрее самцов, но к концу пребывания в реке и самцы и самки сравниваются в росте. В реках Мурмана (включая и Поной) молодь семги растет гораздо хуже, чем в реках бассейна Белого моря. Причина заключается, очевидно, в меньшей кормности рек мурманского побережья. Чем быстрее семга растет в реке, тем скорее она скатывается в море; медленно же растущие остаются в реке дольше. В р. Поное пестрятка вырастает за 3 года до 10 см, а скатившись в море, она за один год прибавляется в длину на 23-24 см (достигая 33-34 см).

Скат серебристой пестрятки начинается у нас после ледохода в июне и обычно к началу июля заканчивается; однако в некоторых реках он продолжается все лето, а единичными экземплярами даже в сентябре. Длина серебристой пестрятки в это время (измеренная до конца средних лучей хвостового плавника) равняется от 9 до 18 см, в зависимости главным образом от возраста, в каком она скатывается в море. При скате из реки в море серебристая пестрятка придерживается не берега, а стрежня реки. Проведшие 3 года в реке имеют у нас обычна 9-15 см в длину. Прожившие 5 лет в реке имеют 14-17 см. Как исключение, в реках севера попадаются пестрятки длиной до 28 см. Особенно часты крупные пестрятки в Печоре; здесь не, редкость экземпляры в 20 см, имеющие возраст 5 лет.

Хозяйственное значение

Сёмга — очень ценный объект промысла. Благородный лосось начинает входить в Неву с конца мая. Добывают семгу главным образом перед устьями рек во время хода на нерест плавными, ставными сетями и ловушками, закидными неводами. Запасы подорваны. Объект искусственного разведения. Улов обрабатывают холодным посолом. При небольшой солености мясо сёмги весьма нежное, жирное. Жирность летней сёмги в среднем 11,1%, осенней — 16-17%.

Литература:
1. Лебедев В.Д., Спановская В.Д., Савваитова К.А., Соколов Л.И., Цепкин Е.А. Рыбы СССР. Москва, Мысль, 1969
2. Л. С. Берг. Рыбы пресных вод СССР и сопредельных стран. Часть 1. Издание 4. Москва, 1948
3. К.А. Алтухов, А.А. Михайловская, Ф.Б. Мухомедияров, В.М. Надежны, П.И. Новиков, З.Г. Паленичко. Рыбы Белого моря. Государственное издательство Карельской АССР, Петрозаводск, 1958
4. Промысловые рыбы России. В двух томах / под ред. О.Ф.Гриценко, А.Н.Котляра и Б.Н.Котенёва.- М.: изд-во ВНИРО. 2006.- 1280 с. (Том 1 — 656 с.).

Рыба семга, биологическая характеристика и способы любительской ловли

Одной из наиболее ценных пород среди семейства лососевых считается рыба семга. Обладая очень вкусным мясом, атлантический лосось является украшением любого праздничного стола. Семга представляет собой желанный трофей и для любителей рыбалки. Вот только добывать эту рыбу часто приходится «на краю земли». Чем же отличается этот представитель лососевых от своих родственников?

Биологическая характеристика и разновидности

Семга относится к семейству лососевых, что подчеркивает и внешний вид рыбы. Тело имеет вытянутую прогонистую форму, мелкая круглая чешуя имеет гребенчатый край. Она придает рыбе серебристую окраску и характерные для лососей темные пятнышки по всему телу. Однако цвет чешуи может меняться в зависимости от возраста и половой зрелости.

• У молодых особей наблюдается темный цвет тела, на котором отчетливо видны поперечные пятна.
• Отличительной чертой взрослой семги становится белое брюхо. Бока имеют серебристый цвет, а спина может быть окрашена в голубоватый или зеленый оттенок.
• Перед нерестом тело самки становится бронзовым, на нем хорошо видны красные пятна.

Принадлежность к благородному семейству подчеркивает и небольшой жировой плавник, который находится между хвостом и спинным плавником. Удлиненная голова имеет широкий рот, в котором располагается много мелких зубов.

На заметку! У молодых особей зубов нет или они непрочные. Только при достижении половой зрелости вырастают крепкие костные образования во рту.

Определить семгу можно и по характерным Х-образным пятнышкам, расположенным выше боковой линии. Средний срок жизни ограничивается 13-15 годами, в этом возрасте атлантический лосось может иметь длину 1,5 м и весить 45 кг.

Название семга имеют несколько видов лососей.

• Атлантическим лососем принято называть морскую рыбу, обитающую в северных водах Атлантики и западных акваториях Северного Ледовитого океана. Сюда входит и печорская семга.
• В больших северных озерах России обитает пресноводная форма атлантического лосося. Это озерная семга, которая нагуливает жир в стоячем водоеме, а на нерест уходит во впадающие реки. Озерная форма отличается от проходной меньшим размером и большим количеством пятен на теле.
• Семга камчатская на самом деле является представителем тихоокеанских лососей. У этой рыбы имеется основное название микижа или радужная форель. В естественной среде обитания микижа набирает массу 1-1,5 кг при длине тела до 50 см. Вид занесен в Красную книгу!
• Часто на прилавках магазинов можно встретить норвежскую семгу. Эта рыба искусственно разводится в Норвегии и в большом количестве экспортируется. По своим гастрономическим качествам норвежская семга сильно уступает природным лососям.

Внимание! Ученые разных стран выяснили, что при выращивании большого количества семги в ограниченных акваториях появляются заболевания. Чтобы справится с ними, в воду бросается много лекарств и химических препаратов. Выращенная в Норвегии рыба в 5 раз токсичнее, чем натуральная.

Места обитания

Ареал обитания семги достаточно широк. Рыба встречается в морских водах Скандинавии, Великобритании, на севере Португалии и Испании, на северо-западном побережье России. Крупная популяция атлантического лосося зарегистрирована у берегов США и Канады. Большую часть жизни семга проводит в море, где питается и растет. А вот на нерест половозрелые особи устремляются в реки. Атлантический лосось предпочитает держаться недалеко от берега, где глубина акватории не превышает отметки 120 м.

В крупных озерах Скандинавских стран, Карелии и Кольского полуострова, а также в Онежском и Ладожском озерах акклиматизировалась пресноводная семга. Всю свою жизнь рыба проводит в стоячем водоеме, а нереститься уходит в реки, впадающие в озеро.

Питание

Все представители семейства лососевых считаются хищниками. Не является исключением и семга. Только молодые особи, находясь в реках, питаются планктоном, личинками, червями, рачками и упавшими в воду насекомыми. По мере роста в рационе появляются ракушки, ракообразные и молодь других видов рыб.

Для нагула взрослых особей требуется много животной пищи. В морских водах семга чаще всего охотится на кильку и мойву, салаку и сельдь, корюшку и песчанку. Особенно активно атлантический лосось питается перед нерестом. Для некоторых особей этот период становится последним жором в жизни.

Поведение по сезонам года

Весь жизненный цикл семги можно разделить на несколько определяющих этапов.

• Молодняк в возрасте до 5 лет живет в море или озере, где кормится и растет. Этот период для рыболовов интересен только в познавательном плане.
• Гораздо больше внимания любители рыбалки обращают на преднерестовый ход. Половозрелую семгу принято делить на две группы по поведению перед икрометом. Весенняя или «яровая» рыба заходит в реку в период с весны до начала осени, и в этом же году она нерестится. Осенний или «озимый» вид отличается более поздним ходом, начиная с конца августа и до октября. Эта семга в течение года находится в реке, и только в следующем сезоне у нее происходит икромет. В большинстве отечественных рек встречаются обе разновидности. Но в маленьких речушках нерестится только весенняя семга, напротив, в верховьях крупных рек (Печора) обитает только «озимая» группа.

Это важно! Чем дольше атлантический лосось проводит времени в реке, тем больше он теряет в массе и в ценности мяса.

Нерест

Нерест семги, как и некоторых других представителей семейства лососевых, окутан неразгаданной тайной. Ученые разбились на два лагеря, выдвигая противоположные гипотезы.

1. Одни считают, что лососи раньше жили в морях, где успешно нерестились. Чтобы защитить кладку от хищников, они стали устраивать гнезда в устьях рек, а затем смещаться все выше по течению. В пресной воде лососевые не могли долго жить, поэтому и икра стала вызревать самостоятельно в песке или гальке.
2. Основу другой гипотезы составляет предположение, что лососи всегда жили в реках. Но из-за недостаточной кормовой базы им пришлось уйти в море. А в соленой воде икринки не смогли выжить вследствие малой концентрации кислорода. Поэтому рыбе приходится возвращаться в реки на нерест.

У семги период размножения выглядит следующим образом. Самка на нерестилище делает длинную яму, в которой она размещается, упираясь головой в камень. Вечером или утром появляется самец, что заставляет самку выпустить порцию икры. Она тут же оплодотворяется, после чего присыпается песком или галькой. Нерест семги происходит с сентября по ноябрь. В зависимости от величины самки на свет появляется 10-26 тысяч икринок. Каждая из них имеет диаметр 5-6 мм.

После нереста голодная семга скатывается в моря или озера, где восстанавливает свои силы. Часть самцов погибают от истощения в реках. Атлантический лосось способен давать потомство 3-5 раз.

Способы ловли и приманки

Любительская ловля семги имеет определенные ограничения. В каждом регионе установлены свои правила, регламентирующие покупку лицензии и ограниченный по времени срок рыбалки. Существует два самых популярных способа ужения.

1. В быстрых реках успешно ловится атлантический лосось нахлыстовыми снастями. Они позволяют сплавлять по течению искусственные приманки, имитирующие упавших насекомых или мелких грызунов. Нахлыстовая ловля подразумевает наличие не только надежной снасти, но и соответствующей экипировки, которая позволит долгое время проводить в холодной воде.
2. На равнинных участках рек, на перекатах и в озерах добывать семгу можно с помощью спиннинга. Обычно используются вращающиеся блесны, девоны, колебалки, воблеры и силиконовые рыбки. Для анимации используется равномерная проводка или твичинг. Ужение может происходить как с берега, так и с плавсредства.

Применяемые снасти

Успешно ловить семгу можно как на спиннинг, так и с помощью нахлыста. Все зависит от предпочтений рыболова.

• Нахлыстовой удилище и шнур выбираются под условия ловли. Обычно используется удочка длиной 2,7-3,5 м. Оно должно быть рассчитано на использование шнура 9-12 класса. Катушка средних размеров (10-12 см) должна быть надежной. Толщина поводка колеблется в пределах 0,3-0,5 мм, для изготовления подлеска подойдет нейлоновая нить 0,4-0,5 длиной 2-3 м.

• Спиннинг на семгу комплектуется на базе жесткого удилища длиной от 2,1 до 2,7 м. Тестовая нагрузка бланка должна составлять 10-40 г. Удочка оснащается безынерционной катушкой или мультипликатором. В зависимости от величины возможного трофея выбирается монофильная леска диаметром от 0,3 до 0,6 мм. Запас лески на шпуле ограничивается 100 м.

Много трудностей приходится преодолеть рыболову, решившему поймать семгу. Дальние расстояния и спартанские бытовые условия могут преодолеть только настоящие фанаты рыбалки. А наградой им за все лишения будет азартная ловля атлантического лосося и вкусное мясо свежей рыбы.

Семьга на Кольском полуострове: фото-обзор

Фото – Трудно себе представить более красивую рыбу

Северо-Атлантический лосось, или семга как ее чаще принято у нас называть, одна из самых удивительных рыб, которой нельзя не восхищаться. Это сильная, красивая, игривая, быстрая и непредсказуемая рыба. В этой статье я хочу поделиться своими 25-летними наблюдениями за этой прекрасной рыбой.

За это время мне посчастливилось побывать на 15-ти реках Кольского полуострова, в которые семга заходит на нерест весной, летом и осенью. Я побывал на самых больших и самых маленьких реках этого региона. За это время я видел очень много удивительного, я изучил характер этой рыбы, ее повадки и ее пристрастия.

Фото – Рында — изумительная по красоте семужья река Кольского полуострова

Фото – Река Восточная Лица – настоящий рай для нереста Северо-Атлантического лосося

Как семга приходит в реки

Циклы захода и пребывания семги в реках Мурманской области очень многообразны и о них стоит рассказать. Это нужно для того, чтобы понимать какой жизнью живут семужьи реки этого региона. В зимние месяцы Северо-Атлантический лосось живет и кормится в Атлантическом океане. В апреле особи, которые должны нереститься в данном сезоне, направляются к местам нереста. Лосось направляется именно в ту реку, в которой он вылупился из икры и из которой ушел в бескрайний океан. Для этого семга идет вдоль береговой линии Скандинавского и Кольского полуострова. При этом она останавливается в устьях рек, пробуя воду на вкус. Могу сказать, что достоверно не изучено то, как семга находит свою реку. С начала мая начинается вскрытие рек ото льда. В реках южной части полуострова, на Терском Берегу, это происходит раньше. Эти реки впадают в Белое море и отличаются от рек северной и северо-восточной части полуострова, впадающих в Баренцево море. Соответственно, активность семги в весенние месяцы здесь начинается с середины мая, в то время как в северных реках она начинается с начала июня.

Фото – Именно так выглядит только что зашедшая с моря рыба

Фото – Устье знаменитой лососевой реки Харловки, впадающей в Баренцево море

Циклы заходов семги в северные реки

Если говорить о реках Севера Кольского полуострова, то лосось заходит сюда в несколько приемов. Первый заход происходит сразу после схода льда и очищения воды после паводка. Этот заход продолжается до середины июля, причем самыми первыми заходят самые крупные особи. С конца июня и до середины июля заходит мелкая рыба 2 – 3 кг, которую здесь называют «тинда». В августе в небольшом количестве заходит «ильинка» — это достаточно крупная рыба 5 – 9 кг, которая названа так потому, что ее заход совпадает с православным праздником «Ильин День». Далее, начиная с начала сентября, заходит «осенка». Это крупная рыба, размер которой от 6 до 14 кг. Основной нерест семги в этих реках продолжается с середины сентября до середины октября. В это время нерестится вся рыба, кроме той, которая зашла в реку осенью. Осенняя семга нерестится на следующий год после захода.

Фото – Форма тела Северо-Атлантического лосося – это само совершенство

Фото – Массовый заход семги в реку Восточная Лица происходит тогда, когда еще не весь снег сошел с берегов

О реках Терского Берега

В реках Терского Берега происходит все несколько иначе. Тут основной заход лосося приходится на осень, а летний и весенний заходы очень незначительные. Нерест происходит на две недели позже, чем в реках, впадающих в Баренцево море. Большинство рек этого региона более равнинные и размеры семги, заходящей в эти реки, значительно меньше. Однако количество рыбы, заходящей на нерест, значительно больше – это особенность этих рек.

Фото – Иногда подводному фотографу достается только вид хвоста

Как ведут себя первопроходцы

Очень интересно наблюдать за тем, как первая семга заходит в реки. Ее в это время трудно увидеть, т.к. на поверхности она начинает появляться тогда, когда температура воды прогревается до 8 – 10 градусов. В самом же начале сезона, когда река похожа на один большой бушующий поток, семга идет вверх по течению вдоль берега. Она останавливается в каждом затишке, в каждом прижимке, чтобы отдохнуть и следовать дальше. Бывает в солнечную погоду так, что в этих затишках рыбу хорошо видно при условии, что они не очень глубокие. Для тех, кто охотится на семгу с подводной фотокамерой, это хороший шанс сделать удачные кадры.

Фото – Создавая такие диковинные места, природа превзошла саму себя – лососевая река Харловка

Фото – Первая зашедшая в реку семга прижимается всегда к берегу и ко дну

Почему же семга прыгает?

Когда вода прогревается до 8 – 10 градусов происходит самое интересное. Это то, за что мы все любим эту рыбу и относимся к ней с уважением. Она начинает показываться на поверхности и делать свои знаменитые прыжки, которые по своей красоте неповторимы. Эти прыжки будут продолжаться до окончания сезона, до времени наступления осеннего похолодания в конце сентября. Поэтому, забегая вперед, я постараюсь ответить на вопрос: «Зачем же все-таки семга прыгает, для чего?» Однозначно ответить сложно, т.к. она прыгает по нескольким причинам:

• Она оббивает таким образом паразитов, так называемых «морских клопов», которые приклеиваются к чешуе в море.
• Она таким образом обозначает место, до которого поднялась вверх по течению, давая всем понять: «Я здесь, я дошла сюда».
• Самцы, окружившие самку, таким образом показывают свою силу друг другу.
• Когда более сильная и крупная семга сгоняет с насиженного места более слабую и мелкую рыбу. Последняя таким образом показывает свое возмущение.
• Крупные самцы в преднерестовый период отгоняют от самок более мелких и назойливых соперников – в таких случаях бывают целые серии взаимных прыжков, вода кипит в месте драки.
• Во время осеннего захода свежая, только что пришедшая с моря рыба подходит к местам, оккупированным для нереста облошавшими лососями – здесь могут начаться настоящие «разборки кто сильнее и чье это место».
• Семга может прыгать безо всякой причины только потому, что это игривая рыба и ей присуще такое поведение.
• Нельзя не сказать о самых мощных прыжках, которые делает семга, преодолевая водопады и крупные пороги – здесь она сражается с течением и с высотой.
• Семга может прыгать, сражаясь с искусственно запущенной в эти реки нашими советскими горе-учеными горбушей, и сражаться она может просто за места стоянок.
• В плохую погоду, при сильных перепадах давления семга вовсе перестает прыгать, поэтому прыжки могут быть показателями хорошей погоды и нормального атмосферного давления.

Фото – Семга, преодолевающая водопад – это потрясающее зрелище

Фото – Рыба застыла в воздухе в кадре фотографа

Об этом можно писать поэмы

О неповторимых, прекрасных и запоминающихся прыжках серебристой красавицы можно писать бесконечно. Крупная рыба тяжело показывается на поверхности, но если уж плюхнет всей своей массой, то звук раздается далеко. Волны на гладких сливах могут доходить до берега, невзирая на сильное течение. Мелкие особи обычно выпрыгивают намного выше, осуществляя нередко перевороты в воздухе. Облошавшая, готовая к нересту рыба прыгает совсем по-другому. Она чувствует в реке себя хозяйкой, она пробыла здесь пару месяцев и изучила каждый камешек. Поэтому ее прыжки «умные, мудрые и продуманные». Просто так, без причины она прыгать не будет. У нее идет настоящая борьба на нерестовые места и за самок. Это вам не шутка.

Фото – Так выглядит самка лосося, простоявшая в реке после захода три месяца

Фото – У самца в преднерестовый период отрастает клык на нижней челюсти

Как семга преодолевает водопады

Очень интересным временем миграции лосося по реке является время, когда он начинает преодолевать крупные водопады, передвигаясь на нерест вверх по течению. Эта пора приходится на начало июля, когда вода прогревается до 13 градусов. Только самые сильные особи преодолевают высокие водопады. Так, путем естественного отбора, сохраняется генофонд семужьего стада. В это замечательное время можно сидеть у водопада с фотокамерой бесконечно долго, наблюдая за рыбой. Для лосося главное после мощного прыжка попасть в струю воды. Даже если эта струя падающей вертикально вниз воды, он все равно сможет по ней подняться вверх. Но ему нужно обязательно в нее попасть, а это не просто.

Фото — Вот так, преодолевая водопады, семга может себе разбить клюв

До встречи в следующей статье!

Как бы я не старался, но в одной статье невозможно рассказать о таком широком и всеобъемлющем понятии, как Северо-Атлантический лосось. Очень хочется рассказать подробно об интересном нерестовом цикле этой рыбы, о том, как она охраняет свою икру, как вылупляются мальки. Как они выживают, когда уходят в море и когда возвращаются половозрелыми особями. Но об этом я обязательно расскажу в своей следующей статье. Очень хочу, чтобы вы, мои дорогие читатели, прочитав эту статью, испытали те же эмоции, какие испытывал я, каждый раз встречаясь с этой изумительной и неповторимой рыбой – совершенством, которое создала природа!

Фото – Голова самца в брачном наряде ни по форме, ни цвету не похожа на голову семги, зашедшей с моря весной

Автор: Геннадий Шеляг

описание с фото и видео. » Дикая граница

Сёмга или атлантический лосось (лат. Salmo salar) – рыба из рода лососей класса лучепёрых рыб.

По месту обитания делится на два вида:
—  проходную, которая обитает в морской зоне и заходит на нерест в реки;
— озёрную, которая водится в озёрах Карелии и Кольского полуострова, северной части европейской территории России, а также в озёрах Швеции, Финляндии, Норвегии.

Сёмга является крупной рыбой, которая достигает 1,6 м в длину и веса 40 кг. Имеет мелкую светлую чешую, по бокам выше средней линии наблюдаются небольшие х-образные темные пятна. На спине чешуя серебристая с голубоватым отливом.

В море сёмга нагуливает массу и быстро растёт на кормовой базе из мелких рыбешек, ракообразных и планктона. Известны также карликовые формы самцов, которые постоянно проживают в озерах, не мигрируют в море.

Когда приходит время нереста, рыба из морской акватории отправляется в верховье реки, при этом перестает питаться и быстро теряет массу. Изменяется и внешний вид сёмги: тело темнеет, а на голове и на боках появляются оранжевые и красные пятна. Голова самца также преобразуется: челюсти вытягиваются и искривляются, на верхней челюсти образуется клювообразный нарост.

Половая зрелость представителей вида наступает в 2,5 года, у карликовых самцов — в возрасте 1,5 лет, максимальная продолжительность жизни не превышает 14 лет. После нереста часть популяции погибает, однако некоторое количество сёмги возвращается в море и на следующий год повторяет свой путь.

Сёмга является ценной промысловой рыбой, ее численность неуклонно сокращается, что связано с антропологическим загрязнением окружающей среды. В последнее время все больший размах приобретает искусственное разведение этого представителя лососевых.

Сёмга на подборке фото далее:

Видео: Atlantic Salmon in Belousikha river, Kola / Ловля семги в реке Белоусиха, Кольский п-ов.

Видео: Atlantic Salmon life history

Видео: Gaspe Atlantic Salmon Fly fishing/Peche saumon Atlantique

Видео: Fly fishing: catching 2 wild Atlantic salmon in 6 minutes underwater camera. Лосось рыбалка на муху.

Видео: Нерест сёмги

Как отличить сёмгу от форели? Какая из них дороже, а какая вкуснее?

Автор Никита ШаговВремя чтения 6 мин.Обновлено 10 августа, 2021

Знаете ли вы, что и форель и семга — это красная рыба семейства лососевых. В состав этого семейства входят как пресноводные виды рыб, так и анадромные, то есть те виды красной рыбы, которые живут в морях, но размножаются в пресной воде, поднимаясь по рекам на мелководье. К семейству лососевых относятся такие известные породы как: сёмга, горбуша, кета, кижуч, нельма, нерка, чавыча, кумжа, омуль, сиг, хариус, таймень и др.

Большинство лососёвых являются ценными промысловыми рыбами, при этом активная добыча лососёвых ведется еще и ради красной икры. При этом икра семги и форели одинаково высоко ценится на современном рынке деликатесов. Помимо вылова рыбы ведется еще и искусственное разведение, например, сёмги, тихоокеанских лососей и различных видов форелей.

Как правило сёмга, особенно дикая, стоит существенно дороже форели. Да, итоговая цена, которую покупатель видит в магазине складывается из множества факторов, но всё равно лучше знать об основных различиях этих двух представителей семейства лососевых, собираясь покупать форель или семгу в магазине, если вы сомневаетесь в продавце.

Сёмга — атлантический и озёрный лосось

Сёмгу еще называют атлантическим лососем, или озёрным лососем, она может достигать массы 43 кг и длины 1,5 м, при этом максимальная продолжительность жизни сёмги составляет 13 лет. Проходная форма сёмги обитает в северной части Атлантического океана (из-за этого её и называют атлантическим лососем), а на нерест она заходит в пресные реки от Португалии и Испании до рек, впадающих в Баренцево море.

Озёрная форма сёмги в России обитает в озёрах Карелии и Кольского полуострова: Имандра, системе озёр Куйто, Нюк, Каменное, Выгозеро, Сегозеро, Сандал, Янисъярви, Онежское и Ладожское, а в Европе озерная сёмга живет водоёмах Норвегии, Швеции и Финляндии.

Форель — ряд пресноводных лососевых

Форель — это общее название сразу нескольких пресноводных видов рыб, относящихся к семейству лососевых. Среди лососевых рыб установление видов чрезвычайно затруднительно вследствие близости их друг к другу и существования множества разновидностей, поэтому легко спутать форель и семгу. Иногда даже сама по себе видовая самостоятельность форели подвергалась сомнению, например, настоящая или речная форель (S. fario) часто считается тождественной с озёрной форелью (S. lacustris).

Форель может достигать длины до 1 м и массы до 20 кг, но это скорее исключение, так как в большинстве случаев форель вырастает до 40 см длиной и весит до 1 кг. При этом самцы форели имеют меньший размер тела чем самки и отличаются большей величиной головы.

Как отличить сёмгу от форели по внешнему виду?

Если вы покупаете в магазине красную рыбу целиком (с головой и хвостом), то по внешнему виду можно отличить сёмгу от форели

• по размеру и весу, например, форель редко вырастает больше 40 см в длину, хотя и может достигать 1 метра, да и живой вес этой рыбы чаще всего меньше 3-4 кг, а вот сёмга значительно крупнее форели и может весить выше 10 кг;
• форма тела — еще одним отличием форели от семги является форма рыбы, так у форели тушка значительно шире (более «пузатая»), когда у сёмги тело более обтекаемое;
• размер чешуи может помочь определить какой вид красной рыбы находится перед вами — у форели она значительно меньше, чем чешуя сёмги;
• форма головы — у семги голова продолговатая («заостренная»), рострум (носовая часть) выдается вперед намного сильнее, чем у форели, рострум которой имеет усеченную форму;
• форма хвоста — у форели хвост прямоугольный, а у семги — треугольный;
• цвет кожи — форель довольно часто имеет много черных пятнышек на коже по бокам туловища, но вот норвежская форель по цвету очень похожа на семгу, и так просто по расцветке их не отличить.

Как отличить сёмгу от форели по цвету мяса?

Если вы покупаете филе красной рыбы и невозможно увидеть ни кожу, ни хвост, то можно ориентироваться на цвет мяса — филе семги как правило розовое, оно может быть ярче или светлее, приближаться к оранжевому цвету, но у форели оно намного ярче! Если перед вами положить филе семги и филе форели — то вы безошибочно выберете форель из-за яркости цвета. При этом после термообработки мякоть форели теряет цвет, а семга незначительно светлеет в процессе готовки.

Несмотря на то, что цвет мякоти свежей форели ярче чем у сёмги, после заморозки форель теряет яркость своего мяса, так как при сильном охлаждении частично разрушается пигментация.

Обратите внимание, если на филе свежемороженой красной рыбы появилась желтизна, то это признак окисления, а значит рыба уже испорченная и не стоит употреблять её в пищу.

Как отличить сёмгу от форели по вкусу?

Если вы хотите отличить сёмгу от форели по вкусу, то должны знать, что форель значительно жирнее семги, но вот понять какая перед вами рыба, если вам принесут два куска жареного филе — практически невозможно.

Есть шансы отличить соленую семгу от соленой форели — мясо форели более нежное чем у сёмги, но ощутить это можно только если засаливалась свежая первосортная рыба, и при засолке соблюдалась требуемая рецептура. Если же производитель использовал второсортную рыбу или нарушал рецепт посола, то отличить соленую форель от семги будет крайне проблематично, особенно неспециалисту.

Обратите внимание, что у сёмги жир распределен по всему туловищу, а вот у форели жир сосредоточен в нижней части тела в брюшке (из-за этого форель можно готовить на сковороде без масла, так как достаточно собственного жира). Еще одним отличием является тот факт, что у форели косточки тонкие, а у сёмги более крупные.

Какую красную рыбу не стоит покупать?

Если вы покупаете соленую или копченую форель / сёмгу, то обратите внимание на цвет мякоти, если он через чур яркий, то это может свидетельствовать об использовании красителей при переработке рыбы производителем, так что если перед вами выбор — яркая мякоть или бледная — берите более светлую, не прогадаете.

Помните, что замороженная красная рыба непредсказуемо себя ведёт при засолке или при копчении, для этого необходимо выбирать охлажденную рыбу, а вот для жарки подойдет любая — и охлажденная, и замороженная, что сёмга, что форель.

Если вы покупаете охлажденную красную рыбу, то о её свежести могут сказать жабры — «рыба гниет с головы» — это не только аллегория, в прямом смысле первыми сигнализируют о несвежести именно жабры — понюхайте их, если они воняют, то такую красную рыбу не стоит покупать.

Фотогалерея чавычи, Департамент рыбы и дичи Аляски

Перейти к видам:

Морское ушко, Пинтоальбатрос, Черноногий альбатрос, Короткохвостая летучая мышь, MyotisBat Кина, Маленькая коричневая летучая мышь Myotis, Седовласый медведь, Черный медведь, Коричневый медведь, Полярный бобр HeadCisco, ArcticCisco, BeringCisco, LeastClam, GeoduckClam, LittleneckClam, RazorCoyoteCrab, Blue KingCrab, DungenessCrab, Golden KingCrab, Red KingCrab, TannerCrane, SandhillCurlew, EskimoDeer, MuleDeer, Sitka, White-sidedagle, Sitka, White-sidedagle, Sitka, White-sidedagle , Очковые гаги, Steller’sElk, RooseveltErmineEulachonFisherFox, ArcticFox, RedFrog, Columbia SpottedGoat, MountainGoose, CanadaGoose, Emperorgoshawk, Northern Grayling, ArcticGrouse, RuffedGrouse, Red-lailedRusse, SootyshoemingBarse Северный ошейник на, желтоклювый рысь, скумбрия атка, аляскинский сурок, седой сурок, сурка, мартен, американская сука, тихоокеанская норка, американский лось, мурреллет, кошачья лапка, мраморный мускус, мускрат, тритон, американская овчарка, осипа, Река, северная морская свинья, Сова Гавань, Рыжая, Рыжая, ИваВорон, Обыкновенный северный олень, Рокфиш Санты, Черный Рокфиш, Желтоглазка, морской окунь Креветка, северная креветка, боковая полосатая креветка, пятнистая расплавка, длинноперый плавник, прудовая расплавка, радужная белка, арктический суслик, северная летяга, красный лебедь, жаба-трубач, западная форель, головорез ve Ridley SeaVole, MeadowVole, Red-BackedWalrus, PacificWhale, BelugaWhale, GrayWhale, HumpbackWhale, KillerWhale, North Pacific RightWhale, SpermWhitefish, BroadWhitefish, HumpbackWolfWolverine

Для печати

Бесплатные изображения, картинки и роялти-фри фотографии лосося

Рыбалка Фотогалерея — Rawhide Outfitters

Mike J — California

«Замечательно провел время, ловя рыбу на могучей лососевой реке.лучшие гиды ставят нас на отличную рыбу ».

Jay Matthews — Montana

Rich и Xiaoyan Koepplin — Boise Idaho

Steve Kettel — Spokane Washington

Chris Stratton — Colorado Springs, Colorado

Донна и Роджер Уокер — Руперт Айдахо

Don MacKay — Айдахо-Фолс, Айдахо

«Вчера мы с Джастином отлично провели день на реке Салмон. Джастин был таким энергичным, информативным и информативным. полезно. Мы так много узнали, повеселились и даже поймали стальных птиц! »

Jim Malouf — Logan Utah

Джон и Сью Тэтчер — Сомерсет, Великобритания

Donald Collar — Post Falls, Idaho

Подполковник Крис Страттон — Колорадо

Don MacKay — Idaho Falls, ID

Вчера мы с Джастином отлично провели день на реке Салмон. Джастин был таким энергичным, информативным и услужливым. Мы так многому научились, повеселились и даже поймали стилей!

Как сфотографировать бег лосося

Как научный сотрудник Вашингтонского университета, у меня была невероятная возможность поработать в некоторых из самых удаленных, нетронутых и продуктивных экосистем лосося в мире.В течение нескольких лет я проводил лето в местах в Бристольском заливе, Аляска, помогая в полевых исследованиях, включая запуск удаленных полевых станций, вождение лодок, походы по ручьям и сбор данных практически обо всем, что связано с бегом дикой нерки и их экосистема.

Именно во время работы в этих, по сути, нетронутых областях я развил свою страсть к фотографии природы, и в настоящее время, куда бы мы ни пошли проводить исследования на Аляске, я ношу с собой множество камерного оборудования, начиная от дронов и заканчивая подводными установками — все, чтобы запечатлеть удивительные пейзажи и дикая природа в свободное время.

Когда я возвращаюсь в штат Вашингтон осенью, я продолжаю сосредотачиваться на лососе, бегающем вокруг своих рек и ручьев в Каскадных горах и на Олимпийском полуострове.

По опыту фотографа лосося я узнал, что успешный день под водой — это, в основном, изучение окружающей среды и лосося, чтобы лучше подготовиться и, таким образом, повысить свои шансы найти некоторых хранителей.

Пробежки лосося проходят в самых разных средах обитания, в самых разных условиях, поэтому он помогает адаптироваться, быть гибким, терпеливым и наблюдательным.Есть несколько невероятных пресноводных фотографов с многолетним опытом, но за 6 лет съемок лосося в различных холодных пресноводных условиях, начиная от самых чистых ручьев с родниковой водой и заканчивая грязными болотами, я рад поделиться своим опытом и то, что я обнаружил, работает для меня при съемке лосося.

Фотоаппарат для фотосъемки лосося

Гибкий комплект действительно полезен для творческой съемки в самых разных местах обитания лосося, но вы, безусловно, можете добиться больших успехов, используя всего несколько предметов первой необходимости.Мой обширный набор для подводной фотографии лосося помогает мне адаптироваться к разным условиям обитания и обстоятельствам, и, похоже, он постоянно расширяется, поскольку я сталкиваюсь с творческими ограничениями, придумываю новые способы фотографирования лосося или пытаюсь подойти к определенным местам более эффективно.

Я думаю, что основная тема моего набора — быть как можно более компактной и ненавязчивой, чтобы я мог максимально приблизиться к лососю.

Как оператор-одиночка, который фокусируется как на видео, так и на фотографиях, меня всегда интересовали одиночные камеры, которые хорошо справляются с обеими задачами, чтобы мой комплект был в некоторой степени управляемым и просто упрощал работу в целом.Для меня Sony A7III соответствует моим потребностям как в видео, так и в фото, и это то, чем я сейчас снимаю.

Я испытал несколько фотоаппаратов и кожухов, хотя за свои 6 или около того лет съемок лосося под водой. Я начал с простых наводок и снимал в корпусах, затем перешел на зеркалки Canon, когда меня заинтересовало лучшее качество фотографий и элементы управления, и начал с использования этих цифровых зеркальных фотокамер в корпусах для серфинга, которые были доступными, простыми, легкими, компактными и компактными. на самом деле были довольно хороши для потоковой фотографии, особенно когда требовалось много пеших прогулок.

По мере того, как системы цифровых зеркальных камер стали более способными снимать видео высокого качества, я начал больше двигаться в сторону кинопроизводства. Однако я быстро столкнулся с ограничениями из-за отсутствия доступа к кнопкам камеры на корпусах для серфинга и переключился на корпуса для дайвинга из-за их повышенной функциональности. Я начал с Ikelite из-за их отличной цены, а теперь снимаю корпуса Nauticam в течение последних двух лет.

Nauticam относительно дорогое, но я обнаружил, что их большой выбор портов, а также продуманность, качество и общие новшества в их снаряжении действительно открывают двери для творческой съемки, и до сих пор мне это очень нравилось.

В моей карьере фотографа подводного лосося я чаще всего использую широкоугольные объективы «рыбий глаз». Когда я снимал на зеркалки Canon, это была 15-миллиметровая «рыбий глаз» Sigma. В настоящее время я снимаю на 28-мм объектив Sony с адаптером «рыбий глаз» на 16 мм или на тот же объектив 28 мм с широкоугольным адаптером Nauticam для влажной съемки.

С этими линзами «рыбий глаз» вы должны приблизиться к лососю, чтобы они заполнили кадр — например, на расстоянии 20–40 см, что может быть непросто.Тем не менее, если вы можете это сделать, это позволит вам получить поразительные фотографии, потому что лосось выделяется, а кадры сохраняют детали и цвета, которые могут довольно быстро исчезнуть через 50 см или около того.

Я снимаю любой из этих широкоугольных вариантов, вероятно, в 90% случаев при съемке взрослого лосося, и по большей части это все, что мне действительно нужно для получения большинства моих снимков.

Другие объективы, которые я беру с собой, но не часто использую, это мой Sony 16-35mm F4, в первую очередь, когда я снимаю видео и мне нужна некоторая гибкость в диапазоне масштабирования, а макрос Sony 90mm отлично подходит для съемки молоди лосося. но он также может дать некоторые интересные результаты, собирая подробности и о взрослой особи лосося.

Оптимальные настройки камеры для подводных фотографий лосося

Настройки моей камеры на моем Sony A7III различаются в зависимости от условий окружающей среды, но с моим объективом «рыбий глаз» хорошей отправной точкой является значение диафрагмы около f / 9, выдержка 1/250 и выше и автоматический ISO с верхний предел установлен на 10 000.

Когда лосось находится близко к объективу, более высокое значение диафрагмы помогает обеспечить фокусировку по крайней мере необходимых элементов, а именно глаз лосося.

Я стараюсь держать выдержку выше 1/250. Если лосось мало перемещается, эта скорость может работать, а иногда и немного медленнее, если вам нужен дополнительный свет. Но если они делают какое-либо движение, полезно поднять его выше 1/320 (и действительно настолько высоко, насколько это возможно, не заходя в сумасшедшие высокие значения ISO).

Иногда небольшой шум отвлекает меньше, чем размытость изображения и расфокусированные глаза, поэтому при необходимости я увеличиваю ISO до значения выше 10 000.К счастью, камеры Sony хорошо известны своей способностью снимать более четкие изображения в высоких диапазонах ISO, и все будет хорошо, пока вы не попадете в расширенный диапазон ISO от 64000 и выше.

Факторы окружающей среды, о которых необходимо знать

Как я уверен, большинство фотографов дикой природы знакомо, создание фотографий животных в их естественной среде обитания может быть особенно сложной задачей, потому что вы снимаете в неконтролируемой и непредсказуемой среде с неконтролируемыми и в большинстве случаев непредсказуемыми объектами.

Обладая опытом, я узнал, какие трудности возникают при съемке в определенных местах, и на основе этого я разработал методы и системы, чтобы попытаться максимально использовать большинство факторов, чтобы помочь мне получить как можно больше возможностей под водой.

Некоторые из основных факторов, которые я принимаю во внимание при отстреле лосося в пресной воде, — это прозрачность воды, течение потока, доступный свет (и его угол, если он есть), и, наконец, то, где лосось находится в воде, а также их количество и что поведение, которое они демонстрируют, и то, как они на меня реагируют.

1. Прозрачность воды

Если я снимаю в мутной воде, я обычно ограничиваюсь съемкой рыбы как можно ближе к камере с помощью широкоугольных объективов, чтобы уменьшить количество твердых частиц между камерой и лососем для получения более четких изображений.

Съемка в кристально чистой воде дает возможность использовать комбинацию разных фокусных расстояний как для макросъемки, так и для портретной съемки, но на самом деле это возможно только в очень чистой воде с большим количеством попадающего света.

2. Световые условия

Различные условия освещения играют большую роль при фотографировании бега лосося на мелководье. В некоторых местах, где я снимаю, есть толстые навесы из деревьев наверху, по существу не пропускающие свет в воду и требующие вспышек, чтобы избежать съемки при невероятно высоких уровнях ISO.

В других местах солнечный свет в очень определенное время дня может привести к нежелательным условиям под водой, вымывая рыбу, создавая резкие тени или высвечивая частицы в воде.Иногда вы можете отрегулировать угол съемки, чтобы уменьшить некоторые из этих эффектов, но полезно знать, что места могут выглядеть по-разному в течение дня.

3. Водоток

Съемка в быстро текущих потоках может быть действительно опасной и часто ограничивает безопасную съемку в очень определенных местах в потоке. Преимущества заключаются в том, что рыба часто также ограничивается предсказуемыми точками в ручье, вы также можете рассчитывать на то, что лосось будет ориентирован в одном направлении в ручье, чтобы вы могли выбирать свои углы для фотографий, и обычно, но не всегда, верно для более быстрого течения. ручьи в том, что они более чистые и могут смыть любой осадок, который вы или рыба можете потревожить.

Обратное верно для большинства мест с неподвижной водой, таких как озера или пруды, где также нерестится лосось, так как они имеют большую площадь, чтобы с комфортом избегать вас, и плавают во всех направлениях. Осадок, который поднимаете вы или рыба, может часами находиться в толще воды.

4. Численность и поведение лосося

Важно с уважением относиться к этим рыбам, которые прошли тысячи километров, чтобы нереститься, и иногда лучше всего полежать час или два терпеливо ждать, пока лосось подлетит к вам, а не гоняться за ними взад и вперед. в потоке, который, я могу сказать, никогда не дает желаемых изображений.

Я обнаружил, что лосось, как правило, более терпелив со мной, если он присутствует в большом количестве, и наоборот, если я пытаюсь попасть в ручей с небольшим количеством, может потребоваться гораздо больше терпения, чтобы попытаться произвести укол.

Наблюдать за лососем перед тем, как погрузиться в воду, является ключом к определению вашего подхода и идеального места для терпеливого ожидания. Размещение на внешних краях гнезд, стараясь не потревожить их, может привести к интересным поведенческим снимкам; Попадание в большие косяки лосося дает одни из самых ярких уколов.

Оценивайте, подходите и проявляйте творческий подход

С помощью этих советов, которые помогут вам понять, как различные условия могут повлиять на то, что вы видите под водой, вы сможете определить, какое снаряжение и подходы могут потребоваться, а затем какие творческие ракурсы и элементы следует использовать в ваших снимках.

Перед тем, как войти в какой-либо водоем, я оцениваю все эти факторы и пытаюсь подумать о том, какой может быть лучший выстрел, который я могу сделать в данных обстоятельствах, и соответствующим образом адаптирую свое снаряжение и подход под водой.

Лишь в половине случаев я получаю тот кадр, который задумал с самого начала; иногда, находясь под водой, вы видите что-то совершенно другое и делаете снимок лучше, чем вы, возможно, планировали.

В заключение

Снимать бега лосося и просто плавать с этими рыбами, понимая их невероятную миграцию и жизненный цикл, а также то, что они предоставляют каждой экосистеме, к которой они прикасаются, — это невероятно.

Если вы все же решите заняться лососем, помните, что любая подводная фотография по своей сути опасна, а холодные ручьи представляют собой целый ряд рисков, которые нельзя недооценивать.Никогда не идите один, знайте и уважайте свои ограничения. Однако, оказавшись под водой, помните, что нужно быть адаптируемым, гибким, терпеливым и наблюдательным.

фотографий лосося Аляски включают горбушу, красную и королевскую семгу.

Красный лосось «нерка» прыгает по водопаду реки Брукс. (Патрик Дж. Эндрес / AlaskaPhotoGraphics.com)

Дикий лосось Аляски

Фотографии лосося Аляски

Дикий лосось раньше был широко распространен по всему миру.Однако, к сожалению, из-за плотин, утраты среды обитания и других факторов дикий лосось в настоящее время строго ограничен. Аляска все еще имеет здоровую популяцию дикого лосося. Лосось обычно анадромный, то есть он рождается в пресной воде, мигрирует в океан, а затем возвращается в пресную воду для размножения. Все фотографии лосося с Аляски на этом сайте доступны в виде стоковых фотографий для коммерческого лицензирования или в качестве иллюстраций для декора дома и офиса.

Красный лосось мигрирует вверх по реке Брукс и прыгает вверх по водопаду Брукс в национальном парке Катмай, Аляска.(Патрик Дж. Эндрес / AlaskaPhotoGraphics.com)

Пять видов лосося на Аляске

Лосось — популярный и важный продукт питания, который считается полезным из-за высокого содержания белка, витамина D и жирных кислот Омега-3. Большая часть тихоокеанского лосося вылавливается в дикой природе, хотя выращиваемая рыба способствует потреблению лосося. На Аляске обитает пять видов дикого лосося, все они вылавливаются для личного пользования отдельными лицами и / или коммерческими рыбаками. К пяти видам относятся:

• Королевский лосось, также называемый чавычей
• Серебряный лосось, также называемый кижуча
• Кета, также называемая собачьим лососем
• Красный лосось, также называемый нерка
• Горбуша, также называемая горбушкой

Коммерческий рыбак Билл Уэббер держит королевского лосося, пойманного в его жаберные сети во время 12-часового открывания нерки и королевского лосося в дельте реки Медь, Южный центр, Аляска.(Патрик Дж. Эндрес / AlaskaPhotoGraphics.com)

Спортивная рыбалка на красного лосося на реке Брукс в национальном парке Катмай, Аляска. (Патрик Дж. Эндрес / AlaskaPhotoGraphics.com)

Смолт нерки из инкубатория Гулкана мигрирует из Саммит-Лейк, внутренние районы, Аляска (Патрик Дж. Эндрес / AlaskaPhotoGraphics.com)

Королевский лосось (чавычи)

Королевский лосось — самый крупный из всех тихоокеанских лососей, обычно его вес превышает 30 фунтов. Это рыба штата Аляска, которая пользуется большим спросом у рыболовов и коммерческих рыбаков из-за своего размера и богатого жирного мяса.На Аляске он простирается от попрошаек до реки Юкон. Его ловят как в реках, так и в водах открытого океана. По мере того как рыба мигрирует вверх по реке, она медленно меняет цвет по мере приближения к нерестилищам.

Рыбак держит большого королевского лосося, пойманного на удочку в Ред-Крик, южный центр, Аляска. (Патрик Дж. Эндрес / AlaskaPhotoGraphics.com)

Чартерная рыбалка на королевского лосося в Ситке, Аляска. (Патрик Дж. Эндрес / AlaskaPhotoGraphics.com)

Красный лосось (нерка)

Красный лосось вырастает до 33 дюймов и 6-8 фунтов.В океане они синие и серебристые, но становятся красными с зеленой головой, когда входят в пресную воду для нереста. У самцов также появляется горбинка на спине. Некоторые считают красный лосось одной из самых вкусных рыб в мире. Многие животные питаются лососем, а бурые медведи, как известно, потребляют большие количества, чтобы увеличить запасы жира перед зимней спячкой.

Красный лосось, нерка, Гранит-Крик, полуостров Кенай, Аляска (Патрик Дж. Эндрес / AlaskaPhotoGraphics.com)

Ловля красного лосося нахлыстом на реке Брукс, Национальный парк Катмай, юго-запад, Аляска.(Патрик Дж. Эндрес / AlaskaPhotoGraphics.com)

Бурый медведь пытается схватить красного лосося при прыжке с водопада реки Брукс, Национальный парк Катмай, Аляска (Патрик Дж. Эндрес / AlaskaPhotoGraphics.com)

Красный лосось или «Нерка» в фазе нереста (красное тело и зеленая голова) в небольшом ручье в горах Аляски. (Патрик Дж. Эндрес / AlaskaPhotoGraphics.com)

Дипнетинг на нерки в реке Медь, южный центр, Аляска. (Патрик Дж. Эндрес / AlaskaPhotoGraphics.com)

Лосось сушится в воздухе в прибрежной деревне Теллер, полуостров Сьюард, Аляска. (Патрик Дж. Эндрес / AlaskaPhotoGraphics.com)

Горбуша

Горбуша — самый маленький из тихоокеанских лососей, вырастающий до 4 фунтов. Они также наиболее многочисленны и важны для рыбной промышленности. Только на Аляске было собрано более 100 миллионов горбуши. Черные медведи также питаются лососем в ручьях вдоль берегов прибрежной Аляски.Горбуша не мигрирует вверх по рекам на большие расстояния, в отличие от остальных четырех видов лососей.

Горбуша нерестится в ручье, примыкающем к проливу Ситка-Саунд, Фэрбенкс, Аляска. (Патрик Дж. Эндрес / AlaskaPhotoGraphics.com)

Горбуша в ручье вдоль пролива Западного Принца Уильяма, национальный лес Чугач, полуостров Кенай, Южный центр, Аляска. (Патрик Дж. Эндрес / AlaskaPhotoGraphics.com)

Черный медведь ловит горбушу в ручье вдоль западного пролива Принца Уильяма, национальный лес Чугач, полуостров Кенай, Южный центр, Аляска.(Патрик Дж. Эндрес / AlaskaPhotoGraphics.com)

Ручей горбуши вдоль берега острова Найт, пролив Принца Уильяма, национальный лес Чугач, южный центр, Аляска. (Патрик Дж. Эндрес / AlaskaPhotoGraphics.com)

Salmon River рыба фото галерея для ловли стального лосося NY

Капитан Билл приземляет TROPHY Salmon River 20 фунтов Steelhead!

Мой гость, рыболовный гид Капитан Билл с гордостью демонстрирует редкую стальную головку, пригодную для рыбалки!

Отвисание челюсти 20 фунтов.Steelhead приземлился в Pucker Brush Creek, штат Нью-Йорк!

Волнующий, душераздирающий, умопомрачительный Steelhead! — Ага! — Очень редко, но мало ли. Pucker Brush Creek GEO. Расположение — 4930% & # @ — 8597485 /.

Джим получает волнующий GRAND SLAM на реке Лосось!

Джим демонстрирует электрическую яркую свежую стальную головку. Он также поймал королевского лосося, кижуча и кумжу. Джим говорит: — Моя заслуга в моем опыте, Рэнди. «Fish On»!

Дразнящие Рона 17.5 фунтов Steelhead из реки Лосось, штат Нью-Йорк.

Трофей Стилхеда Рееил лосось Ривер! После 9 лет попыток поймать Steelhead, Рон был НАГРАЖДЕН этим! Йе-Хаа! Поздравляю!

Rip-Roaring 16 фунтов Spring Steelhead Антона!

Этот Steelhead сделал несколько потрясающих прогонов REEEEEL Smoken. Мы видели его цвета на нескольких прыжках, когда он танцевал для нас через бассейн. Какой БОЛЬШОЙ БОГ! Поздравляю, Антон !! Антон говорит: «Вы можете пойти на рыбалку или нанять Рэнди Джонса для« ловли ».

Дэйв с красочной женской красавицей Steelhead многих!

Торпеда — Серебряная пуля бежит и меняет направление в мгновение ока. Вынося удочку на 100–200 футов за секунды во время ловли спиннингом или нахлыстом. Это Steelhead среднего размера, на которую вы можете рассчитывать. (в среднем от 8 до 12 фунтов)

TROPHY Вас ждет рыбалка на кумжу.

Вы можете поймать эту кумжу в любое время, ловя Стилхеда. Мы измеряем наши фунтами.Хотя их не так много, как у наших лососей или стальных голов. Это необязательный Трофей рыболовной жизни!

Клинт высаживает нахлыстового красавца King Salmon размером ок. 30 фунтов!

King Salmon поразит вас своими грузовыми поездами. Это как если бы тебя прицепили к задней части автобуса, это не останавливается! Наши рыболовные снасти King Salmon известны своим рыболовным азартом, ломающим удочку!

БОЛЬШАЯ СОБАКА Королевский лосось и я. Королевского лосося также называют чавычи.

С конца сентября до середины октября — прайм-тайм для нашего кижуча и королевского лосося.

Ярко окрашенный самец кижуча, готовый к употреблению рыболовом. Они получают ТАКОЕ БОЛЬШОЕ здесь.

Это одна из моих любимых картинок. Разве не невероятны вид и цветовая маркировка? Мой клиент отправил его на фотоконкурс журнала и выиграл первый приз! Он оставил себе БМВ, и все, что у меня было, — это фотография. ДАМ!

Джефф Пирс выиграл «Редкий» турнир Большого шлема на рыбалке с этим Steelhead!

Большой шлем = Все в одиночку за один день.Вы высаживаете форель, стальную головку, кижуча и королевского лосося.

Джефф П. с рекордом в линейном классе — 22 фунта кижуча.

Джефф Пирс с меньшим 21 фунтом. Кижуч лосось. (В среднем от 8 до 12 фунтов).

Попытка использовать грубую силу ловкого кижуча, кричащего на высокой скорости. В 20 разных направлениях вы будете в напряжении (и, надеюсь, не на рыбалке!) Я думаю, мне нужна БОЛЬШАЯ сеть!

Micky’s Spectacular BIG, окрашенный мужчина Steelhead.

Он кувыркался, как дубинка фокусника, в земную атмосферу, прежде чем привести его на землю. Звучит как шлакоблок с разбрызгиванием воды на 20 футов во всех направлениях.

Ларри и Дон наслаждаются весенней рыбалкой на спиннинговую удочку.

Этот колодец, несомненно, даст толчок вашему рыболовному сердцу! Тарпон прыгает, как ракетный корабль, на 3-4 фута в воздухе. Ларри и Дон сказали: — Ваша внимательность, знания, навыки обучения и хорошее настроение действительно делают рыбалку с вами настоящим удовольствием.Спасибо!

Ларри и Дон с высоковольтной стальной головкой. Steelhead Tail Прогулки по бассейну от 40 до 60 футов навсегда останутся в вашей памяти!

Подпишитесь на мой информационный бюллетень Salmon River. Включает: текущие условия рыбалки, местные новости, статьи, видео, советы и многое другое.

Билл говорит… Рэнди, я просто хотел поблагодарить тебя за один из величайших дней рыбной ловли Стальной головы в моей жизни. Вы настоящий мастер своего дела. Билл Коди

Скип приземляет гальванический 20 фунтов.Стилхед на лососевой реке!

Эти опьяняющие 20 фунтов Steelhead встречаются редко. Но шанс на рыбалку есть всегда! ВЫДАЮЩИЙСЯ!

Ой, как она здесь попала.

Treasure одел что-то особенное для вашего первого визита. Если я не могу направить вас, вы можете попросить меня руководить Сокровищем. Привет, Рэнди, есть ли Сокровище, чтобы направить меня? Да, но для квалификации вы должны водить Bentley и владеть яхтой Bertram длиной не менее 50 футов.

Т.А. Маккинни сегодня 5 из 10 в игре Monster King Salmon!

Потрясающая рыбалка ранней осенью на королевского лосося и кижуча.Т.А. say’s — Это было потрясающее зрелище — увидеть 30 ГИГАНТСКИХ Королевских лососей в бассейне! Большую часть дня мы любили рыбу. Мы были единственными там, за исключением свежего лосося королевского и кижуча.

Steve’s Dime Bright Salmon River Steelhead.

Этот свежий Chrome Steelhead только что вошел в реку Лосось. Теперь вы знаете, почему мы называем их Silver Bullet Steelhead. Мы также называем их металлическими головками и хромерами.

На рассвете, Тодд. Ожидание того, что принесет день Стилхеда?

Тодд КРИЧИТ — РЫБА С Дрифт-лодки сегодня же!

Во время ловли спиннингом и поплавковой рыбалки с дрейфующей лодки.- 5 Ниже 0, когда это рис. был взят. Забавно, как «Fish ON» может сразу согреть!

Захватывающая река лосося Стилхед Тодда.

Тодд приземляет еще одну соблазнительную стальную головку!

Заклепки Тодда 16 pd. Steelhead!

Самым большим достижением Тодда за день была эта 16-фунтовая самка лососевого речного стилхеда, загруженная яйцами! Наград Стальной Головы было много! Поздравляю, Тодд!

Улыбка Джима говорит все! Джим демонстрирует изумительного красочного самца Steelhead!

По шишке на нижней челюсти это самец.Также по окраске красных розовых щек и красной полосы по бокам.

Andy’s Fresh Chromer Steelhead!

Энди Уэйд ловит со мной более 1 мили в нижнем течении реки Лосось и 3 из 6 в Стилхеде в течение дня. Все свежие Hard Fighting Chromies! Йе-Хаа!

Моя любимая картинка «Забавная и живописная рыбалка на стилхеде».

Дэйв и ВЫДАЮЩИЙСЯ Steelhead наслаждаются рыбалкой!

Речной лосось нахлыстом на Steelhead в январе? Маленький Томс БОЛЬШОЙ 16 фунтов.Steelhead!

Маленький Том привязан к своей первой стальной головке Silver Bullet в Нижней зоне ловли нахлыстом.

Томас сумел удержать его и после 5-минутного боя приземлил красивую шестифунтовую стальную головку Salmon River.

Томас греет руки в красном свете пропанового обогревателя на дрейфующей лодке на реке Салмон.

Томас с гордостью демонстрирует свой трофей 16 pd. Steelhead.

Дай пять кругу, пара картинок от гордого папы.

Битва началась с John’s Salmon River Steelhead! Но он его приземлил?

Ага! — Джон высаживает свою первую стальную головку с дрейфующей лодки.

Какая КРАСОТА! John Say’s — ваш импорт знаний, методов и стратегий ловли рыбы нахлыстом стал огромным и очень полезным.

John’s Big’ol Fat Wicked Good 16 фунтов Стальная свинья!

Последняя лунка дня, отличный способ завершить день рыбалки! Йе-Хаа!

Моя любимая картинка Праздничная шляпа Санта-Клауса Стилхед.

Около праздников можно заняться ловлей Steelhead. Не так много рыболовов ловят рыбу, так что больше возможностей для ловли Steelhead для вас.

Rick Tangles с 8 Steelhead сегодня из 1 точного и определенного места.

Продолжая успехи Рика в этом 1 месте, мы привлекли внимание дрейфующих лодок и рыболовов, которые нас окружали. Но если вы ловили рыбу на 20 футов выше или ниже Рика, Стальной Головы не поймали!

Иногда то, что держат эти Steelhead, бывает точным, как вставка ключа в замок.

У меня есть ключ от замка! — Награды Steelhead были для Рика огромными! Супер!

Прогулка на «своей» 16-футовой дрейфующей лодке www.Yankee Angler.com с подогревом. Эта рыболовная машина ждет вас.

Наслаждайтесь рыбным днем ​​на дрейфующей лодке осенью, зимой и весной на реке Лосось.

Мы сразились с 16 Стихэдами в одном месте! Так же, как коробка конфет, никогда не знаешь.

Думаю, нам просто повезло. Хорошая стая свежего Steelhead ПРОСТО переместилась в эту рыбацкую яму. Рэнди, спасибо за отличную рыбалку на стальной головке с дрейфующей лодки на реке Салмон.

Clint’s Magical Silver Bullet Рыбалка нахлыстом Steelhead. Адреналин Клинта достиг невероятной скорости с этим Steelhead!

Я рада, что у него не было сердечного приступа. Клинт — стопроцентный рыболов нахлыстом. Ударив рыбу дубинкой по голове, он осторожно выпустил ее в свой кулер.

John Say’s — отличное развлечение, фотографии и воспоминания! Вот и рыбалка !!

Рэнди, я очень ценю ваше время и усилия.Вы определяете, какими, по моему мнению, должны быть все рыбаки: внимательными, вежливыми и уважительными, не говоря уже о дружелюбных!

Дрейфующий катер по реке Лосось, где рождаются воспоминания!

Зарезервировано место для дрейфующего катера и ждет ……. Эта машина для ловли рыбы с дрейфующей лодки ждет вас. — Ловля стальной головы и лосося вашей мечты…. … .Мы сделаем Reeeeeeeeeeeeel. (Фотографии рыб из реки Лосось)

Покажите нам свои потрясающие фотографии и видео рыб

Если вы когда-либо проводили время с удочкой в ​​руке на ручье, пруду, озере или океане, у вас есть история.

Давай, я знаю, что у тебя есть хоть один.

Может быть, это был маленький рот, который вы вытащили из-под затопленной продувки, или серебристый лосось, не имеющий выхода к морю, который сорвал ленту с поводка — как только сеть оказалась под ней.

Возможно, вы нашли идеальный водоворот на своем любимом ручье и соблазнили великолепную ручейную форель покататься на сухую мушку Адамса. Или, может быть, вы вручную вытащили 5-фунтовый тог со дна глубокого озера и протащили его через дыру во льду.

Итак, какая самая большая, самая уникальная или самая важная рыба, которую вы когда-либо поймали? А еще лучше покажите нам свои фото и видео!

Мы представляем новую функцию, в которой у вас будет возможность похвастаться своей потрясающей рыбой.

Я понимаю, что «невероятно» в глазах смотрящего, но когда дело доходит до улова на всю жизнь, ничто не вызывает большего энтузиазма или лучших историй, чем успешный рыболов, поймавший призовую рыбу.

Цель состоит в том, чтобы повеселиться, увидев того, кто не ускользнул (по крайней мере, до тех пор, пока вы не сделаете снимок на мобильный телефон).

Я не прошу вас «сжигать» ваше любимое место для рыбалки, но мы хотели бы, чтобы вы указали свое имя и родной город, вид рыбы, длину и вес (если вы знаете эти данные) и где вы ее поймали. . Если вы совершенно не можете увидеть озеро, ручей, пруд или океан, откуда они взялись, мы остановимся на городе или округе.

Чтобы вы были в правильном настроении, чтобы подыгрывать, я объясню свою связь с невероятной рыбой, изображенной на прилагаемой фотографии.

Показанный мужчина — мой прадед по отцовской линии, доктор Уильям К. Кендалл. Он изображен с этим невероятным лососем, не имеющим выхода к морю (научное название: salmo salar Sebago), которого он поймал 8 августа.1 января 1907 года, рыбалка на озере Себаго (где обитает не имеющий выхода к морю лосось) в графстве Камберленд.

Длина не указана на исходной фотографии, но весил лосось 16 фунтов. Сообщается, что его приземлили в тот же день, когда Эдвард Блейкли поймал своего гигантского лосося весом 22 фунта и 8 унций, также в Себаго.