Благородная рыба: Благородная русская рыба — Рыбалка и рыбаки

Больше всего рыбы таковой породы как стерлядь, можно повстречать на реках Енисей, Обь, Волга. Можно повстречать стерлядь и в реках текущих в Каспийское море, Белоснежное и Карское моря. Но не в таких количествах. Вес стерляди (либо стерлядки — как зовут ее северяне) обычно колеблется в границах 6 килограмм. Но время от времени рыбаки вылавливают особи и до 12-ти – шестнадцати килограмм. Естественно такое событие уникальность, но бывает и такое. Вообщем то, стерлядь рыба речная, но в устье Волги ведет промежный стиль жизни меж рекой и морем. Рыба мечет икру в реке, а питаться идет в море – там, где вода несоленая из-за впадения рек. Весной, после того как пройдет ледоход, стерлядка покидает кормовые места и движется вверх по реке в поисках места для нереста. Откладывание икры происходит с половины апреля до июня месяца – пока температура воды не поднялась выше 10 градусов. Икру она мечет в глубочайших местах, там, где резвое течение, обычно в русле речки. Для метания необходимы каменистые места, так как икру стерлядь выметывает на галечник и камешки. Плодовитость этого вида рыб – от 5 до 100 тыщ икринок. Посреди лета — в жару рыба обычно находится в глубочайших ямах с каменистым дном и только ночами выходит на отмели покормиться. На корм ей идут личинки насекомых, сами насекомые, маленькие рачки и ракообразные. Моллюски тоже попадают в рацион стерлядки. Зимой рыба не ест вообщем и ложится в глубочайшие ямы на деньке. Для поимки этого вида рыбы подходят удочки – так именуемые донки либо донные удочки либо подпуски. Таковой вид рыбалки больше всего подходит для ловли и деньком, когда рыба на резвом течении и ночкой когда она выходит к берегу на отмели. Ловить можно различными методами: с лодки либо с берега. С берега лучше воспользоваться спиннингом, чтоб забросить насадку как можно далее и при всем этом не запутаться, а с лодки можно использовать куцее удилище. Леску при всем этом лучше использовать средней толщины. Спиннинг при ловле с берега можно вставить в землю и так бросить на некое время. Можно поставить несколько и временами инспектировать их. Чем больше удочек – тем больше возможность улова. При ловле нужен маленький груз, чтоб леску с приманкой меньше сносило течением. Грузик должен быть приблизительно гр 100. Смотрите, чтобы груз потоком не подняло. Самая наилучшая насадка для поимки стерляди – дождевой червь. Можно так же использовать личинок поденки либо саму поденку.

Все, что вам нужно знать о новом Noble Fish

Давний японский продуктовый магазин и крошечное суши-кафе претерпели серьезные изменения в Clawson

Один из самых популярных суши-ресторанов на юго-востоке Мичигана в течение многих лет был переполнен крошечное пространство в задней части продуктового магазина Noble Fish в Клоусоне.

После 10 месяцев ремонта суши-бар и рынок завершили трансформацию, которая, по словам одного менеджера, заключалась в том, чтобы дать клиентам больше места для обеда и «улучшить ситуацию с кухней.«

Грандиозная церемония повторного открытия назначена на 10:30 во вторник.

« Мы рады, что у нас появилось больше места для размещения всех наших постоянных клиентов », — сказал менеджер службы поддержки Рицу Ямамото в электронном письме в газету Detroit News. «Наши ключевые сотрудники и рецепты остались такими же, как и раньше».

Ямамото, отказавшийся сообщить подробности о стоимости ремонта, говорит, что магазин открылся более 30 лет назад под названием «Rainbow Fish House».

Из Мичигана ветеран или новичок, вот что вам нужно знать перед посещением новой Благородной Рыбы.

♦ Увеличилось количество посадочных мест: Со стороны кафе «Нобл Фиш» теперь 42 человека, поэтому он увеличился, по крайней мере, вдвое до размера старой зоны отдыха. Сейчас тоже есть окна.

♦ Оплата перед едой: При заказе свежеприготовленных нигири, фирменных маки или рулетов сначала заполните форму заказа, а затем заплатите кассиру, независимо от того, обедаете вы у себя или берете с собой. Как только ваш заказ будет оплачен, отдайте его на кухню и присаживайтесь.

♦ Вы можете съесть суши из продуктового магазина в кафе: Один из самых быстрых способов насладиться свежими продуктами Noble Fish — это взять некоторые из их предварительно упакованных суши-роллов в продуктовом отделе, и этот запас пополняется на протяжении всего дня. день.Платите за еду и любые продукты, которые у вас есть, и наслаждайтесь трапезой в суши-баре, у окна или за одним из столиков. Палочки для еды, салфетки и соевый соус всегда под рукой. Вода и зеленый чай по-прежнему предоставляются бесплатно.

♦ Для более быстрого обслуживания звоните заранее: Время ожидания заказа суши может составлять около 20-40 минут в большинстве дней и до часа в выходные дни; на кухне есть табличка, информирующая людей о предполагаемой продолжительности ожидания.Тем не менее, кафе принимает заказы с предварительным вызовом по телефону примерно до 18:30. Звоните (248) 585-2314.

♦ Меню осталось прежним: Специальные роллы, такие как Мичиган, Акапулько, Канкун, Тихуана и Вегетарианская область, все еще в меню, наряду со стандартными блюдами, такими как угорь и огурец, острый тунец и кусочки нигири. Цена по-прежнему очень низкая: роллы California стоят 3,20 доллара каждый, ручные роллы в среднем стоят около 4 долларов, а обычная комбинированная тарелка — 10,75 долларов.

♦ Суши-бар по-прежнему приостанавливает работу ежедневно в 14:30.м .: Суши-бар работает с 11:00 до 14:30. и 16: 30-19: 30 Пн-пт, 11.00-14.30 и 15: 30-19: 30 Суббота. и с 11:30 до 14:30 и с 15:30 до 19:00. Солнце. Рынок открыт в 10.00 пн-сб. и 11.00 вс.

♦ Оставьте место для десерта: В том же блоке открыта японская кондитерская «Белый волк», которая уже несколько месяцев обслуживает мягкое обслуживание на 31 восточной 14 миле. Эта кондитерская и кофейня также отметят свое торжественное открытие во вторник церемонией перерезания ленточки в 9:30.м.

Благородная рыба находится в 45 E. 14 Mile в Клоусоне. Звоните (248) 585-2314 или посетите noblefish.com.

[email protected]

Twitter: @melodybaetens

Подробнее: По мере изменения центра города Клоусон новые владельцы спрашивают, чего хотят соседи в угловом пабе.

Подробнее: Японская кондитерская готовится к открытию. центр города Клоусон

Подробнее: Royal Oak’s Bistro 82 закрывается 25 января, владелец планирует расширить концепцию Morrie

Лучшие проклятые суши в метро Detroit -Urbane Apartments

Невзрачный супермаркет и суши-бар Noble Fish.Кредит Кодамакитти через flickr.

Noble Fish, Downtown Clawson, 45 E 14 Mile Rd, Clawson , MI , (248) 585-2314

Это место не для всех. Во-первых, вам нужно припарковаться. Парковка на улице бывает редко, а участок за небольшим японским рынком и суши-баром имеет более спорные границы, чем на Ближнем Востоке (парк в районе Ако Раздел оборудования на ваш страх и риск — схемы, где припарковаться, есть в магазине, на английском и японском языках).Атмосфера такая. . . ну, здесь действительно нет атмосферы. Вход невзрачный, а снаружи здание больше похоже на филиал госсекретаря, чем на место, где можно вкусно поесть. Сиденья переполнены. Приходится брать с собой воду и зеленый чай. и налейте его сами в чашку из пенополистирола. Вы не можете заказать пиво с едой. И требуется посещение или два, чтобы выяснить, где заказать и как заплатить (Подсказка: заполните форму независимо от того, сидите вы или вынос — оплата на кассе в супермаркете на выходе).А что там с сумкой для подсказок Sponge-Bob Square-Pants?

Итак, почему суши-бар Noble Fish упакован на обед и ужин, каждый день ? Почему часто возникает длинная очередь, полная терпеливых посетителей, ожидающих своих заказов на вынос? Потому что в Noble Fish самая свежая и лучшая рыба суши-роллы в районе метро Детройта, и потому что после двух или трех посещений вы почувствуете себя обычным человеком и сможете шепотом шептать инструкции новому, сбитому с толку покупателю, пытающемуся понять, что заказать и где сесть.

Меню простое. Есть двадцать отдельных блюд нигири, от привычных (лосось, тунец, креветки) до более экзотических (цубугай, корюшка и тобико васаби) по цене от 1,60 до 3,50 долларов за штуку. «Специальные роллы», четыре из которых «вегетарианские и полу-вегетарианские»). Мичиганский ролл является фаворитом за хорошее соотношение цены и качества — менее 7 долларов за большой ролл с тунцом. Существует около тридцати обычных роллов (вы знаете, маленькие роллы которые нарезаны примерно на шесть частей) и еще дюжину ручных булочек.

Некоторые исправления от Noble Fish. Предоставлено: Kodamakitty через flickr

Я рекомендую посидеть в баре, если вы один. Вы можете понаблюдать за суши-поварами, которые быстро и ловко создают красивые рулетики. Барные стулья плотно упакованы друг в друга, так что поздоровайтесь с вашим товарищем по баре. Надеюсь, они будут постоянными посетителями, которые могут рассказать вам о своих любимых блюдах в меню или заказать комбинированную тарелку и позволить поварам решить (по цене от 10,25 до 18,75 долларов).

Наконец, хотя основная причина посетить это место, на мой взгляд, — суши, остальной рынок тоже стоит изучить.Если вы когда-либо жили или бывали в Японии, вы почувствуете себя как дома, так как в магазине есть более полдюжины видов зеленого чая, широкий выбор японских конфет (попробуйте миндаль в шоколаде), кусочки суши-класса. рыба и странная добыча из японского сувенирного магазина.

Ознакомьтесь с отзывами на yelp.com: http://www.yelp.com/biz/noble-fish-clawson

И оставляйте свои любимые пункты меню / другие замечательные суши в комментариях!

One World Market Японские продуктовые магазины расширяют свой магазин в Нови

One World Market, известный японский продуктовый магазин на Гранд-Ривер в Нови, планирует большое расширение рынка, в которое также войдут японские магазины Noble Fish и White Wolf Кондитерская, оба предприятия находятся в Клоусоне.

Планируется, что рынок расширится за счет здания, которое раньше занимало Library Sports Pub & Grill по соседству.

Новый концепт под торговой маркой Noble Village разместит под одной крышей One World Market, Noble Fish и японскую кондитерскую White Wolf. Планируется концепция фуд-холла с тематическим или развлекательным аспектом. Все три бренда принадлежат True World Group, поставщику японских морепродуктов и других продуктов из Нью-Джерси.

Планируемое расширение, сказал Доран Брукс, основатель White Wolf Japanese Patisserie и директор по развитию проекта, находится на ранних стадиях разработки и планирования.

Подробнее: Мичиганские бары и рестораны, смешанные в 23:00. в помещении отменяют комендантский час

Подробнее: Магазины Meijer предлагают купон на скидку 10 долларов для полностью вакцинированных

Подробнее: Nosh на голубых крабах Чесапикского залива на открытом воздухе в закусочной в центре Бирмингема

«В здании царит целая японская кухня. , — сказал Брукс о Благородной деревне. «В здании будет большой красивый суши-бар, в котором будет произведен ребрендинг суши в ресторане Noble Fish.У нас будет пекарня, которая будет называться White Wolf ».

Недавно был подписан договор об аренде, чтобы взять на себя помещение Library Sports Bar and Grill, которое окончательно закрылось в конце марта, сославшись на 2020 год как« самый сложный ».

Запланированная концепция аналогична рынкам Eataly, представляющим собой все итальянское мероприятие под одной крышей, от продуктов питания до ресторанов и кулинарных мастер-классов. Eataly была основана в Турине, Италия. В конце концов, рынки Eataly распространились по нескольким США.города, включая Нью-Йорк и Чикаго.

«(Eataly) означало, таким образом, обучать людей этому прекрасному итальянскому кулинарному опыту. Мы хотим сделать это с японской кухней и другими влияниями из Юго-Восточной Азии, но главным ядром является опыт японской кухни. Мы хотим создайте это здесь в качестве нашего пилотного проекта для такого типа еды «.

По его словам, также будет концепция лапши, рамэн или удон, концепция японского сэндвича, концепция жареной курицы и японский паб.У комплекса будет средний главный вход между бывшим помещением Library Sports Pub & Grill и One World Market. Текущий вход One World Market станет выходом для комплекса.

На втором этаже паба разместится общественный центр для празднования дней рождений, частных мероприятий и конференций, вмещающий около 400 человек.

По словам Брукса, во время ремонта и расширения One World Market будет работать. С самого начала открытое патио в бывшем спортивном пабе библиотеки будет открыто для клиентов, которые хотят посидеть на улице и насладиться одним из множества вариантов еды и напитков One World Market.

«Цель состоит в том, чтобы создать что-то из развлечений, из кулинарного опыта, непохожего на все, что вы найдете в этом регионе», — сказал Брукс. «Наша цель — использовать это как план и концепцию, чтобы мы могли в конечном итоге скопировать и вставить его по всей стране».

Брукс, 37 лет, курирует коллекцию брендов Noble Village в Мичигане. Он родом из Калифорнии и работал по всему миру. Он получил кулинарное образование в Австралии в качестве классического французского шеф-повара.

В начале своей карьеры Брукс посвятил себя кулинарии и ранее работал на шеф-повара Iron Масахару Моримото в его ресторане в Нью-Йорке. Работа менеджером по производству кондитерских изделий в ресторане Моримото повлияла на интерес Брукса к японской выпечке с французским влиянием. В середине сентября 2019 года Брукс открыл японскую кондитерскую White Wolf на 14 Mile Road в Клоусоне, рядом с Noble Fish.

Свяжитесь с кулинарным писателем Detroit Free Press Сьюзан Селаски и отправьте новости о еде и ресторанах по адресу: 313-222-6872 или sselasky @ freepress.com. Подпишитесь на @SusanMariecooks в Twitter.

Поддержите местную журналистику и станьте цифровым подписчиком Free Press.

Noble Fish Sushi and Market в Клоусоне завершает реконструкцию.

После почти годичного ремонта ресторан Noble Fish Sushi and Market в Клоусоне теперь работает на полную мощность.

Заведение отпраздновало свое торжественное открытие во вторник в раскопках, которые стали открытыми, просторными и просторными. Персонал тоже больше.

Ресторан, одно из самых уважаемых мест в метро Детройта, где можно купить суши, ранее располагался на небольшой площади в задней части рынка, который был основным продуктом Клоусона с 1984 года.Ресторан был добавлен в 1991 году.

Благодаря расширению, Noble Fish увеличился почти вдвое. Он принял на себя соседние предприятия для расширения ресторана и оставался открытым во время ремонта.

Что нового?

Количество мест увеличилось вдвое. Там, как и раньше, есть столешницы, но их больше. (Здесь вы можете понаблюдать за производителями суши за их торговлей.) В зоне кафе есть более полдюжины столиков, а также есть места для сидения у окна, выходящие на 14 Mile Road.Всего здесь 42 человека.

В продуктовом зале расширились ассортимент продукции и проходы. Открытое пространство имеет высокие потолки и открытую вентиляцию.

Меню другое?

Вы можете ожидать того же меню с особыми роллами (включая ролл Мичиган, ролл Калифорния и ролл Канкан), нигири, ручные роллы и комбинированные подносы. Ролл «Мичиган» с тунцом, огурцом, авокадо, салатом и острым майонезом стоит 7,25 доллара. Нигири стоит 2-4,40 доллара.

Noble Fish принадлежит True World Group, поставщику японских морепродуктов и других продуктов из Нью-Джерси.True World Group также владеет недавно открывшейся японской кондитерской White Wolf в Клоусоне и One World Market в Нови. White Wolf открылся в сентябре.

«Мы остаемся верными своим корням и делаем упор на свежие суши превосходного качества», — сказал Фред Фуз из True World Group. «Это главная причина, по которой мы занимаем первое место в категории суши в Детройте».

Что не изменилось?

Вам все еще нужно дождаться своего заказа — и это только часть процесса суши.

«Качественные суши требуют времени», — сказал Фуз.«Все свежее, ручной работы и на заказ».

При заказе указывается ожидаемое время ожидания. Лучше всего отвести хотя бы 20 минут. Вы заполняете лист заказа и оплачиваете его заранее, а затем просто ждете или отправляетесь в магазин.

Вы также можете позвонить заранее или, если у вас сразу возникнет тяга к суши, возьмите упаковку готовых суши в продуктовом магазине. Вы можете купить его там и съесть в кафе.

Свяжитесь со Сьюзан Селаски по телефону 313-222-6872 или sselasky @ freepress.com. Подпишитесь на @SusanMariecooks в Twitter.

.

Благородная рыба? Кроссворд Архив

Сегодняшние вики-сайты Amazonian Googlies

По

5 Захват, в вестернах: LASSO

Наше английское слово «лассо» происходит от испанского «lazo» и, в конечном итоге, от латинского «laqueum», что означает «петля, ловушка».

14 Певица Брикелл: ЭДИ

Эди Брикелл — певица из Далласа, штат Техас. Брикелл была замужем за другим певцом Полом Саймоном с 1991 года.

15 Запись в рэп-листе: ALIAS

Рэп — это судимость. «Рэп» — это жаргонный термин, восходящий к 1700-м годам, который означает «обвинение, ответственность», как в словах «отдать должное», «плохой рэп» и «побить рэп». В начале 1900-х это употребление превратилось в «рэп-лист».

16__ Линда, Калифорния: LOMA

Лома Линда — город в Калифорнии, расположенный недалеко от Лос-Анджелеса. Название Лома Линда переводится с испанского как «Красивый холм».

17 Благородная рыба? : LOFTY PERCH

Окунь — хищная пресноводная рыба, обитающая во всем мире.Окунь особенно распространен в Великих озерах и в озере Эри.

19 Премия за смелость Артура Эша, например : ESPY

Премия Артура Эша Мужества вручается ежегодно с 1993 года в рамках премии ESPY Awards. Премия «Мужество», названная в честь великого тенниса Артура Эша, вручается людям, чей вклад «выходит за рамки спорта». В список получателей вошли Ховард Козелл (1995), Мухаммед Али (1997), Билли Джин Кинг (1999), Нельсон Мандела (2009), Кейтлин Дженнер (2015) и Юнис Кеннеди Шрайвер (2017).

21 давний ведущий «American Top 40»: KASEM

Кейси Касем был не только так тесно связан с радиошоу «American Top 40», но он также был хорошо известен тем, что играл голосом Шегги Роджерса в мультсериале «Скуби-Ду».

23 Они продаются в барах: SOAPS

Мыло в основном получают путем добавления сильной щелочи (например, щелочи) в жир (например, оливковое или пальмовое масло). Жиры расщепляются в основном растворе в процессе, называемом омылением.Неочищенное мыло извлекается из смеси, промывается, очищается и обрабатывается в формах.

33 старейших мушкетера: ATHOS

«Три мушкетера» Александра Дюма — это Атос, Портос и Арамис, хотя герой романа — молодой протеже трио д’Артаньян. Мушкетер был пехотинцем, вооруженным мушкетом. Как ни странно, три «мушкетера» на самом деле не используют свои мушкеты и более известны своим мастерством обращения с мечами.

37 Характеристика канавки: STEM

Узкая чаша бокала для шампанского обычно предпочтительнее широкой чаши шампанского купе, поскольку меньшая площадь поверхности вина помогает сохранить его карбонизацию.

40 Аргентинская тетя: TIA

Аргентина — вторая по величине страна в Южной Америке (после Бразилии) и самая большая испаноязычная страна в мире. Название «Аргентина» происходит от латинского «argentum», что означает «серебро». Считается, что это название было дано ранними испанскими и португальскими завоевателями, которые также называли Рио-де-ла-Плата («Серебряная река»). Эти первые исследователи заполучили множество серебряных предметов, которые они нашли среди местного населения.

41 Caffè __: напиток со вкусом шоколада: MOCHA

Caffè mocha — это кофе латте, приправленный шоколадом.Можно также рассматривать кофе мокко как горячий шоколад с добавлением рюмки эспрессо.

43 Oliver Twist, для одного: ORPHAN

«Оливер Твист» — роман Чарльза Диккенса 1838 года. Главный герой — сирота, сбегающая из деспотичного ученичества у гробовщика. Он попадает в преступный мир Лондона, где встречается с яркими персонажами, такими как Искусный Доджер, Феджин и Билл Сайкс. Телевизионные, сценические и киноадаптации «Оливера Твиста», как правило, поднимают общее настроение истории, которое в романе довольно мрачно.

47 Украсить газон: RESOD

Наш глагол «нарядить» означает «сделать аккуратным или аккуратным». Термин происходит от прилагательного «ель», что означает «умный, аккуратный». В свою очередь, прилагательное происходит от «еловой кожи» — прусской кожи, которая использовалась в Англии в 15-м и 16-м веках для изготовления куртки популярного стиля, который, как многие считали, выглядел довольно элегантно.

48 Джим из «Wide World of Sports»: MCKAY

Джим Маккей был спортивным журналистом, наиболее известным благодаря тому, что в течение 37 лет вел телеканал ABC «Широкий мир спорта», закончившийся в 1998 году.Маккей также освещал 12 Олимпийских игр, в том числе его незабываемое освещение резни в Мюнхене на летних Олимпийских играх 1972 года. Маккей также служил своей стране во время Второй мировой войны в ВМС США, где он был капитаном тральщика.

«Широкий мир спорта» ABC открылся непрекращающимися музыкальными фанфарами и словами диктора Джима Маккея:

Покрытие земного шара, чтобы дарить вам постоянное разнообразие видов спорта… азарт победы… и агонию поражения… человеческую драму спортивных соревнований… Это «Широкий мир спорта» на канале ABC!

58 Резинка рыбка? : РЕЗИНОВАЯ ПОДГОТОВКА

Группа камбал, известная как подошвы, получила свое название от слова «solea», что на латыни означает «сандал».И они действительно имеют такую ​​форму.

61 Певец с The Blackhearts: JETT

«Джоан Джетт» — сценический псевдоним рок-гитаристки и певицы Джоан Мари Ларкин. Она наиболее известна как участница группы Joan Jett & the Blackhearts, основанной в 1979 году.

63 Семена, богатые кофеином: KOLA

Орех кольского дерева имеет горький вкус и богат кофеином. Несмотря на вкус, орех обычно жуют в некоторых культурах, особенно в Западной Африке, где дерево обычно растет в тропических лесах.Здесь, в США, мы лучше всего знаем орех кола как ароматизатор, используемый в напитках кола.

65 Глав: GENTS

«Чеп» — неофициальный термин, означающий «парень, парень», который используется особенно в Англии. Термин происходит от устаревшего слова «chapman», означающего «покупатель» или «торговец».

66 Вид папки: СПАМ

Термин «спам», используемый для нежелательной электронной почты, взят из наброска «Монти Пайтон». В наброске (который я видел) диалог заменен словом Spam, игрой на перенасыщении мясных консервов на рынках Британии после Второй мировой войны.Таким образом, «спам» используется для перенасыщения электронной почты избытком электронных писем. Я могу только представить себе занудных интернет-типов (вроде меня), которые берут что-то из наброска «Монти Пайтон», чтобы описать онлайн-феномен…

вниз

1 Интернет-сайт, отзывы о котором рассматриваются: YELP

yelp.com — это веб-сайт, содержащий каталог местных предприятий и обзоры услуг. Сайт чем-то похож на Желтые страницы на стероидах, а термин «тявкать» происходит от «желто-го года».

7 То, что Марси называет пирожком с перечной мятой: SIR

Пепперминт Пэтти — персонаж многолетнего комикса Чарльза М. Шульца «Арахис». У Пепперминт Пэтти есть подруга по имени Марси, которая, как известно, называет ее «сэр», что, возможно, является отсылкой к репутации Пепперминт Пэтти как сорванца. Сорванец или нет, но в стрипе показано, что Пепперминт Пэтти сильно влюблена в Чарли Брауна.

8 пожаров: SACKS

Термин «уволить», означающий «уволить кого-либо с работы», раньше выражался как «уволить».Выражение, вероятно, возникло из-за идеи уволить рабочего и отправить его или ее с инструментами в мешке.

9 Фед. монитор рабочего места: OSHA

Управление по безопасности и гигиене труда (OSHA) было создано в 1970 году при администрации Никсона. OSHA регулирует рабочие места в частном секторе и регулирует только одно государственное учреждение, а именно Почтовую службу США.

11 Массивная рыба? : КОСМИЧЕСКИЕ ЛУЧИ

Лучи — это рыбы с уплощенным телом, на нижней стороне которого есть жаберные щели.Есть много, много видов скатов, включая скатов и коньков. Лучи — близкие родственники акул, причем обе являются хрящевыми рыбами, в отличие от костистых рыб.

12 Алмазный орган: UMP

Это был бы бейсбольный бриллиант.

18 Многие ответы RSVP, надеюсь: ДА

«RSVP» означает «répondez s’il vous plaît», что в переводе с французского означает «ответь, пожалуйста».

24 Главный сюжет: ЧЕРДАК

Чердак или чердак — это комната или пространство, расположенное под крышей здания.Термин «чердак» — это сокращенная форма «чердачного этажа», самого верхнего этажа или уровня дома. Этот термин «мансардный этаж» первоначально относился к низкому декоративному уровню, построенному на самом верхнем этаже за декоративным фасадом здания. Такое использование украшения на верхних этажах зданий было распространено в Древней Греции и было особенно важно в стиле Аттики. Этот стиль Аттики был назван так, потому что он возник в исторической области Аттики, которая охватывала город Афины. Так наши чердаки связаны с Древней Грецией.

28 Скаутский райдер: TONTO

Известно, что лошадь Одинокого Рейнджера называлась «Серебряной», а лошадь Тонто — «Разведчиком». В более ранних шоу Тонто ездил на лошади по кличке «Белый валец».

30 Скупая рыба? : ДЕШЕВЫЕ КОНЬКИ

Скаты (формально «Rajidae») — это семейство рыб в надотряде скатов (формально «batoidea»). Коньки очень похожи на скатов, но у них отсутствуют колючие шипы.

Последователь 31 точки, иногда: -COM

Дотком — это компания, которая в первую очередь зарабатывает деньги, предоставляя продукты и услуги, используя свое присутствие в Интернете.

32 Приятель поросята: ROO

Как и большинство персонажей в фильме А. А. Милна «Винни-Пух», кенгуру по имени Ру был вдохновлен мягкой игрушкой, принадлежащей сыну Милна Кристоферу Робину.

33 Магнат, тезка города Орегон: ASTOR

Джон Джейкоб Астор был патриархом известной американской династии Асторов. Он был первым в стране мультимиллионером, заработавшим состояние на торговле мехом, недвижимостью и опиумом. Говоря современным языком, было подсчитано, что к моменту его смерти он накопил достаточно большое состояние, чтобы сделать его четвертым самым богатым человеком в истории Америки (в компании таких, как Эндрю Карнеги, Корнелиус Вандербильт, Билл Гейтс, Генри. Форд и Джон Д.Рокфеллер).

Город Астория, штат Орегон, развился вокруг форта Астория, который был основан в 1810 году. Форт Астория был торговым центром пушнины, построенным Тихоокеанской меховой компанией Джона Джейкоба Астора, отсюда и название «Астория».

38 День имени спутника: Сокр. : MON

Дни недели названы в честь небесных тел и богов

• Воскресенье — День Солнца
• Понедельник — День Луны
• вторник — день Тю
• Среда — день Водена
• Четверг — День Тора
• Пятница — день Фрейи
• Суббота — день Сатурна

39 Зимний клоп: FLU

Грипп («грипп») — это заболевание, вызываемое вирусом.Вирус легко инактивируется с помощью мыла, поэтому мытье рук и поверхностей особенно полезно при сдерживании вспышек гриппа… и других вирусных пандемий…

41 Anti-DUI org. : MADD

Кэндис Лайтнер потеряла своего 13-летнего ребенка из-за водителя в нетрезвом виде в 1980 году. Вскоре после этого Лайтнер сформировал группу «Матери против вождения в нетрезвом виде» (MADD).

42 Входная зона: FOYER

«Фойе», что означает «вестибюль», — французское слово, которое мы импортировали в английский язык. По-французски «фойе» используется для обозначения того, что мы назвали бы «зеленой комнатой», местом, где актеры могут собираться, когда они не на сцене или на съемочной площадке.

48 Альтернатива сенсорной панели: MOUSE

Компьютерная мышь была изобретена в Стэнфордском исследовательском институте в 1963 году неким Дугласом Энгельбартом. К сожалению для него, его патент закончился до того, как мыши стали стандартным оборудованием компьютеров, поэтому он так и не заработал денег на своем удивительном изобретении.

Тачпад (также «трекпад») — это указывающее устройство, используемое в основном на портативных компьютерах. Он служит довольно достойной альтернативой мышке.

54 Горшок глиняный: OLLA

Олла — это традиционный глиняный горшок, используемый для приготовления рагу.«Олла» — латинское слово, которое использовалось в Древнем Риме для описания подобного типа горшка.

55 медведей или львов: КОМАНДА

Чикагские медведи были основаны в Декейтере, штат Иллинойс, в 1919 году и переехали в Чикаго в 1921 году. Медведи — одна из двух франшиз в НФЛ, которые существовали на момент основания НФЛ (другой — Arizona Cardinals, также базирующаяся в Чикаго в 1921 г.).

«Детройт Лайонс» — команда НФЛ, которая проводит домашние матчи на стадионе «Форд Филд» в Детройте, штат Мичиган.Команда была основана еще в 1929 году как «Портсмутские спартанцы» из Портсмута, штат Огайо. Спартанцы присоединились к НФЛ во время Великой депрессии, когда другие франшизы рухнули. Однако спартанцы не могли командовать достаточно большими воротами в Портсмуте, поэтому команда была продана и переведена в Детройт в 1934 году.

56 Альбом Steely Dan 1977 года: AJA

Расцвет Steely Dan пришелся на семидесятые, когда они пару лет гастролировали, хотя группа в основном была сосредоточена на студийной работе. Группа образовалась в 1972 году и распалась в 1981 году.Ядро группы воссоединилось в 1993 году и продолжает выступать сегодня, несмотря на кончину одного из основателей Уолтера Беккера в 2017 году. Самый продаваемый альбом Steely Dan — «Aja» (произносится как «Asia»), который был выпущен в 1977 году.

59 Держатель для собаки: BUN

Хот-дог — это колбаса, которую подают в разрезе. Термин «хот-дог» восходит к 19 веку и, как полагают, отражает широко распространенное мнение о том, что колбасы содержат собачье мясо.

60 Алмазный инструмент: BAT

Это был бы бейсбольный бриллиант.

Полный список подсказок / ответов

По

1 Проблемный крик: YOWL
5 Захват, в вестернах: LASSO
10 Пруд пленка: SCUM
14 Певица Брикелл: EDIE
15 Запись в рэп-листе: ALIAS
16 __ Линда, Калифорния: LOMA
17 Благородная рыба? : LOFTY PERCH
19 Награда за смелость Артура Эша, например : ESPY
20 Ярлык настройки радио: PRESET
21 Давний ведущий «American Top 40»: KASEM
23 Они продаются в барах: SOAPS
26 Force out: EVICT
29 Совместим с: ACCEPTS
32 Приходите еще? : RE-ECHO
33 Старейший мушкетер: ATHOS
34 Клавиатура: TYPOS
36 Кампания: RAN
37 Флейта: STEM
38 Управление: MICRO-
39 Протест в способе: FAST
40 Аргентинская тетя: TIA
41 Caffè __: напиток со вкусом шоколада: MOCHA
42 Добраться до струи: FLY TO
43 Oliver Twist, для одного: ORPHAN
45 Не на ферме: IN-HOUSE
47 Украсить лужайку: RESOD
48 Jim of “Wide Мир спорта »: MCKAY
49 Приятель: KIDDO
51 Намного больше, чем просто фанат: ZEALOT
56 Плач: ALAS
58 Эластичная рыба? : Резиновая подошва
61 Singer with The Blackhearts: JETT
62 Типичный: ОБЫЧНЫЙ
63 Семена с высоким содержанием кофеина: KOLA
64 Графические линии: AXES
65 Разделы: GENTS
66 Тип папки: SPAM

вниз

1 Интернет-сайт, обзоры которого рассматриваются: YELP
2 Аромат:
ЗАПАХ 3 Определенный партнер: WIFE
4 Бесплатно, без «выхода»: LETS…
5 Обычная ручная кладь: LAPTOP
6 Заказ в публикации: ALE
7 Что Марси звонит Пепперминт Пэтти: SIR
8 Fires: SACKS
9 Fed.монитор рабочего места: OSHA
10 Короткая деталь на многих футболках: РУКАВ
11 Массивная рыба? : COSMIC RAYS
12 Алмазный авторитет: UMP
13 Возможно, будет: MAY
18 Многие ответы RSVP, надеюсь: ДА
22 Уведомления: SEES
24 Главный сюжет: ATTIC
25 Средний: PSYCHIC
27 Чистый: CHASTE
28 Скаутский всадник: TONTO
29 На чем вы одеты: ATTIRE
30 Скупая рыба? : CHEAP SKATE
31 Точечный последователь, время от времени: -COM
32 Приятель Пятачка: ROO
33 Магнат, тезка из города Орегон: ASTOR
35 Пошутите над: PRANK
38 День, названный в честь спутника: Abbr.: MON
39 Зимний баг: FLU
41 Anti-DUI org. : MADD
42 Входная зона: FOYER
44 Подъемы: ПОДЪЕМНИКИ
46 Различные цвета глаз: HAZELS
48 Альтернатива сенсорной панели: MOUSE
50 Аптечный продукт: DRUG
52 Наборы по цене: ASKS
53 Схема: LOOP
54 Глиняный горшок: OLLA
55 Bears or Lions: TEAM
56 1977 Альбом Steely Dan: AJA
57 Латинский закон: LEX
59 Держатель для собаки: BUN
60 Алмазный инструмент: BAT

Noble Fish будет расширяться в здании Клоусона, в котором появится японская пекарня

Часто долгое ожидание у суши-стойки Noble Fish в Клоусоне вскоре может стать короче, поскольку она готовится к расширению.

Ресторан и японский рынок, которые принадлежат многопрофильной компании по производству морепродуктов True World Group LLC, расположенной в Нью-Джерси, займут два дополнительных витрины в здании торгового центра на 45 E. 14 Mile Road, добавят больше персонала и разместятся внутри и снаружи. Третий магазин площадью 2000 квадратных футов сдается в аренду для открытия White Wolf Patisserie, новой японской пекарни, созданной семьей TWG.

TWG также владеет One World Market в Нови и другими японскими предприятиями, которые работают в семи странах, сказал президент Роберт Блю.Торговый центр в Клоусоне принадлежит Рональду и Кэти Торакис.

«Мы собираемся совместно брендировать и делиться продуктами пекарни White Wolf», — сказал Блю. «Мы очень рады, что у нас появилось больше места для работы».

После завершения строительства, которое запланировано на начало следующего года, у Noble Fish будет около 6 400 квадратных футов. В ресторане будет 39 мест внутри вместо 17 и 30 мест снаружи, что, как надеется Блю, сократит время ожидания.

«Мы намерены расширить его, чтобы клиенты, которым пришлось ждать более часа места», могли быть обслужены, — сказал он.

Noble Fish также планирует удвоить штат до 50 человек, сказал Блю.

True World Group планирует инвестировать в общей сложности 1,6 миллиона долларов в расширение Noble Fish и две пекарни White Wolf в Клоусоне и Нови. Шеф-кондитер Доран Брукс сказал, что Noble Fish и White Wolf в Клоусоне будут работать отдельно, но работать в тандеме. Два ресторана будут разделены Flipside Records, подразделением Tofun LLC из Клоусона.

«Они будут полностью отдельными операциями, но люди смогут свободно сидеть вместе», — сказал Брукс.

Вторая кондитерская White Wolf откроется рядом с One World Market на территории Mirai, японского развлекательного магазина, принадлежащего TWG, по адресу 42705 Grand River Ave. в Нови. По словам Брукса, White Wolf планирует нанять до 15 сотрудников на площади 2645 квадратных футов в Клоусоне и до 10 сотрудников на площади 2000 квадратных футов в Нови. В помещении Clawson будет около 40 мест в помещении и на открытом воздухе, а в пекарне Novi — около 40 мест внутри.

White Wolf нацелена на осеннее открытие, которое будет частью запланированного развития «Азиатской деревни», которое будет базироваться на One World Market.

«У нас будет большая кухня [в Клоусоне] для выпечки продуктов. Это место будет очень захватывающим», — сказал Брукс. «Все продукты, которые производятся в Клоусоне, будут ввозиться свежими».

Компания HF Architecture Inc., расположенная в Royal Oak, и DW Design Workshop LLC, расположенная в Чикаго, были сохранены в качестве архитектора и дизайнера, соответственно, для расширения Noble Fish. По словам Блю, магазин будет открыт во время ремонта. Открытые площадки будут добавлены в июне.

FWD Creative LLC, брендовая фирма Royal Oak, зарегистрированная как Innivive LLC, была привлечена для разработки веб-сайта White Wolf.Пекарня приближается к определению архитектора и подрядчиков.

Примечание редактора: эта история была обновлена, чтобы исправить предполагаемую площадь в квадратных футах для локаций Кондитерской «Белый волк».

Арктический голец: благородная рыба для требовательных рынков

Арктический голец (Salvelinus alpinus), также называемый горной форелью или лососевой форелью, является членом семейства лососевых (Salmonidae). Это холодноводный вид, который встречается в арктических, субарктических и альпийских водах, а также в северных прибрежных водах.Как и лосось, арктический голец заходит для размножения в верховья рек. Некоторые популяции постоянно обитают в пресной воде, другие мигрируют в море и возвращаются в реки только для воспроизводства.

Этот арктический голец тесно связан с лососем и форелью, что можно увидеть уже по внешнему виду рыбы — по ее лососевому телу с жировым плавником. Поведение рыбы также похоже на поведение ее сестринских видов, например, в отношении ее миграционного инстинкта, который можно наблюдать в нескольких популяциях, или ее нерестового поведения.Как и лосось, арктический голец размножается в зимние месяцы и обычно нерестится на гравийной подушке. Однако то, что отличает арктического гольца от его родственников, — это изменчивость окраски и широкий и фрагментированный ареал распространения, на который оказали влияние ледниковые эпохи. Окраска рыбы варьируется в зависимости от воды, в которой она живет, ее пола и зрелости. У перелетных рыб в основном спина стального синего цвета, у внутренних рыб — обычно зеленовато-коричневого цвета. На брюшной стороне рыбы от желтоватого до красновато-серого цвета, но этот цвет меняется во время нереста на яркий оранжево-красный цвет.Даже цвет мяса варьируется — в некоторых случаях он темно-красный, в других — только бледно-розовый.

Ни один другой пресноводный вид в Европе не продвигается так далеко на север, как арктический гольц. Проходной гольц из европейской части Сибирского Северного Ледовитого океана, который до сих пор впадает во многие реки, считается основной формой этого вида рыб. Распространение арктического гольца, состоящего из множества изолированных друг от друга популяций, сложилось в Северной Европе в результате ледникового периода.Помимо мигрирующих арктических гольцов, существует также поразительное количество не имеющих выхода к морю арктических гольцов, которые в основном изолированы при их размножении. Даже специалистам приходится прилагать немалые усилия для их выявления.

Только в Европе насчитывается около 25 форм арктического гольца. В итальянских Альпах обитает тип Salvelinus, который называется Salmerino. В альпийских озерах регионов Рейн, Мёрт и Рона выделяются две «расы» шевалье Омбле, различающиеся по своему росту и питанию.Аналогичное разделение наблюдается среди рыб, обитающих в альпийских озерах в речном районе верхнего Дуная. В дополнение к чрезвычайно красочным «нормальным» арктическим гольцам, которые в основном являются хищными рыбами, вырастающими до более чем 50 см, существует ненавязчивая карликовая форма, которая в основном питается планктоном и редко достигает более 20 см в длину. Возможно, что два типа арктических гольцов представляют собой лишь приспособления к различным экологическим нишам в пределах их среды обитания, но также возможно, что два новых независимых вида здесь развиваются по-разному.Недавнее генетическое тестирование, по-видимому, предполагает последнее. И как будто ситуация уже недостаточно запуталась, существуют также многочисленные подвиды и гибридные формы арктического гольца, поскольку многие виды гольцов размножаются друг с другом. Так называемый эльзасский голец, который часто выращивают в аквакультуре, представляет собой, например, гибрид арктического голца и ручейного голца / ручейной форели.

Мигрирующая форма арктического гольца в основном встречается в арктических водах Атлантического и Тихого океанов; Ареал распространения арктического гольца в Европе простирается от побережья Исландии до фьорда Осло.Пресноводные формы, не имеющие выхода к морю, обитают в прозрачных, холодных, богатых кислородом озерах в Сибири, Скандинавии, Исландии, Ирландии и Великобритании, в Пиренеях, Альпийском регионе и в предгорьях Альп на высоте до 2600 м. Арктический голец часто является единственным видом рыб в этих водах. Если популяция вырастет слишком сильно, крупные рыбы могут стать людоедами и поедать собственных детенышей.

Допуск для ограниченного диапазона температур и относительно медленного роста

Перелетная или нормальная форма арктического гольца вырастает в длину примерно от 40 до 60 см и достигает веса от одного до двух килограммов (рекордный показатель составляет 1 метр и 14 кг).Карликовая раса не имеющей выхода к морю формы обычно остается намного меньше, достигая в длину всего 15 см и веса около 100 граммов.

Образ жизни перелетного арктического гольца похож на образ жизни лосося. После того, как рыбы провели свою молодость в пресной воде, они мигрируют в море, где они продолжают расти, и, когда они становятся зрелыми, снова плывут в верховья рек, чтобы нереститься. Поскольку арктический гольц растет медленнее, чем лосось, отдельные фазы его жизни соответственно длиннее.В то время как молодь лосося, например, часто покидает реки, чтобы плавать в море уже через два года, молодые арктические гольцы остаются в пресной воде в течение трех-четырех лет. В это время они в основном питаются мелкими животными, особенно червями, личинками насекомых и другими беспозвоночными. Однако позже в море они станут хищниками и будут питаться в основном рыбами, в основном более мелкими видами, например, сандили, таянием песка и корюшки, а также молодой треской. Половозрелость рыбки достигают в возрасте от 6 до 7 лет.Затем они возвращаются в реки ранней осенью и нерестятся в зимние месяцы. Как и лосось, арктический голец откладывает яйца в дупла, которые самка проделывает хвостовым плавником в гравийной подушке. Поскольку самцы в основном держатся близко к гнездам, предполагается, что они защищают свои нерестилища от вторжений и хищников и, таким образом, заботятся о своих детенышах. В зависимости от размера самки арктического гольца откладывают от 2 500 до 8 500 яиц размером от 4 до 4,5 мм. До вылупления личинок требуется около трех месяцев, в основном в начале весны.Поедая содержимое желточного мешка, они питаются личинками насекомых, планктонными ракообразными и амфиподами. Как и у всех видов лососевых, молодь арктического гольца можно узнать по характерным вертикальным полосам темного цвета, которые являются типичной чертой попугаев (рыбы старше одного года).

Репродуктивное поведение форм, не имеющих выхода к морю, может быть двух разных типов, при этом проводится различие между рыбами, нерестящимися у берегов озера, и рыбами, нерестящимися на дне.Первые откладывают яйца в период с сентября по январь на мелководных берегах от 4 до 10 метров глубиной. Напротив, донные производители размножаются летом с июля по август на каменистых грядках на глубинах от 20 до 80 метров. Эти рыбы предпочитают места, где пресная вода поднимается из глубины.

Что делает арктический голец интересным для большинства потребителей, так это не его биология и сложные взаимоотношения между видами, а его превосходные кулинарные качества. Мясо рыбы средней твердости и тонкой структуры.Цвет филе может варьироваться от бледно-розового до темно-красного в зависимости от происхождения и рациона рыбы. По вкусу он находится где-то между лососем и форелью. Некоторые гурманы даже утверждают, что это самое благородное и лучшее мясо из всех лососевых. И, как и лосось, филе арктического гольца содержит много полиненасыщенных жирных кислот — жирных кислот Омега-3, которые, как говорят, обладают множеством положительных свойств для сердца, мозга и кровообращения. Тот факт, что спрос на эту первоклассную рыбу является довольно редким, вероятно, во многом связан с тем, что он все еще остается неизвестным для многих потребителей.Его также не всегда можно найти в магазинах розничной торговли, и он относительно дорогой. Согласно статистике ФАО, мировой улов арктического гольца в последние годы всегда был ниже 200 т. Хотя фактическое количество, вероятно, выше, поскольку арктический гольц также очень популярен среди спортивных рыболовов, это вряд ли сильно повлияет на низкую доступность рыбы на рынке.

Аквакультура в значительной степени способствует доступности рынка

Тот факт, что арктический гольц хотя бы изредка можно встретить у торговцев рыбой, в основном происходит благодаря аквакультуре. Как и лосось и форель, этот вид лососевых вполне подходит для выращивания в аквакультуре. Однако одним из обязательных условий является то, чтобы температура воды в течение года не повышалась слишком сильно. По этой причине фермы по выращиванию арктического гольца в основном можно найти в северных странах или в горных регионах на больших высотах, где такие температуры преобладают в течение всего года.Часто арктический голец заменяет форель, которая предпочитает немного более высокие температуры. По данным ФАО, в 2011 году во всем мире в аквакультуре было произведено 3 719 т арктического гольца: Исландия дала 3027 т, Норвегия 276 т и Канада 200 т, вместе около 95% от общего объема. Остальные прибыли из таких стран, как Италия (140 т), Австрия (40 т) и Ирландия (40 т).

В Исландии, важнейшей стране аквакультуры арктического гольца, несколько пионеров уже изучали возможности выращивания этой рыбы более ста лет назад.Вскоре после 1900 года им удалось высиживать яйца и производить маточное стадо для сельскохозяйственных целей. Когда в 1960-х годах были разработаны жизнеспособные корма, были открыты первые фермы, хотя и на скромном уровне. Затем сектор арктического угля в Исландии пережил бум в 1980-х и 1990-х годах, когда количество ферм выросло примерно до 40. Многие из них, к сожалению, не оказались прибыльными, и вскоре фермеры снова сдались. Сегодня в Исландии меньше ферм (всего около 15), но у этих ферм гораздо более высокие производственные мощности.Государственная сельскохозяйственная программа, начатая в 1992 году, внесла решающий вклад в успех исландского арктического гольца, который с тех пор непрерывно рос. В середине 1990-х годов годовой объем производства составлял около 500 тонн, а в 2008 году производство впервые превысило отметку в 3000 тонн. Только в период с 2004 по 2006 год произошел небольшой спад, поскольку отдельные инкубаторы пострадали от бактериальной болезни почек и им не разрешили поставлять молодь рыбы на выращивающие фермы.

В Исландии арктический гольц в основном производится на наземных фермах в специально спроектированных прудах или бассейнах, которые полностью отделены от окружающей среды.Это означает, что любые побеги с ферм не могут попасть в естественные водоемы и поставить под угрозу дикую популяцию. В случае вспышки болезни на ферме патогены остаются изолированными в бассейне… особенно потому, что вода, вытекающая из бассейна, тщательно обрабатывается и очищается после использования. Почти все крупные фермы используют грунтовые воды, которых достаточно во многих местах Исландии. Хотя вода немного соленая, она очень хороша для выращивания арктического гольца, поскольку фильтруется вулканическими интрузивными породами, кристально чистая и практически не содержит патогенов.Кроме того, температура от 5 до 6 ° C является оптимальной для выращивания холодолюбивых видов рыб. Иногда также используется родниковая вода, но только в нескольких и обычно меньших по размеру предприятиях. Только одна компания выращивает арктического гольца в садках с плавающей сеткой. Этот объект находится в бухте на северо-восточном побережье острова, в изолированном районе, почти без жителей. В зависимости от температуры и других условий выращивания рыбам требуется от 18 до 32 месяцев, чтобы достичь желаемого товарного веса от 300 граммов до 2 кг.

На исландской ферме производство арктического гольца основано исключительно на искусственно выведенных мальках. Измененные световые и температурные условия позволяют инкубаториям доводить рыбу до созревания и нереста, а также вне обычного времени нереста, так что зарыбленный материал доступен практически в течение всего года. В основном мальки остаются в инкубаториях до тех пор, пока не достигнут веса от 70 до 100 г. Основными производителями яиц арктического гольца в Исландии являются Stofnfiskur и Holar University College, которые также проводят регулярные сельскохозяйственные программы.Они поставляют продукцию во многие исландские фермерские хозяйства, в которых затем выводятся яйца, а в питомниках выращивается мальков до размера, подходящего для посадки. В настоящее время производственная мощность исландской арктической аквакультуры гольца, вероятно, уже превышает 3 миллиона мальков в год.

Samherji со своими компаниями Islandsbleikja, Islandslax и Silfurstjarnan — это вертикально интегрированное предприятие, объединяющее все этапы производственной цепочки от вылупления и выращивания до сбора урожая, упаковки и сбыта.Это крупнейший производитель арктического гольца в Исландии и, соответственно, во всем мире. Перед тем, как мальки отправятся на ферму, им делают вакцинацию, что делает ненужным использование антибиотиков и других лекарств в процессе выращивания. Более половины белка в кормах имеет морское происхождение (рыбная мука), другая мука животного происхождения не используется. Перед выловом рыб не дают больше корма в течение как минимум 4 дней, чтобы улучшить вкус и текстуру мяса.