Белуга рыба где обитает: Страница не найдена |

Белуга

Белуга необычайно вкусная и во всех отношениях удивительная рыба из семейства осетровых уже более десяти лет в уловах наших рыбаков не встречается и значится в Красной книге РТ как редкий вид, находящийся на грани исчезновения. Также занесённая в Международную Красную книгу.

А ведь когда-то в Волге эта рыба считалась весьма распространенным промысловым видом, ее вылавливали в огромном количестве. Особенно впечатляют размеры белуги — самой крупной рыбы в семействе осетровых. На Волге попадались особи весом до тонны и длиной до четырех метров.

Немного истории: в краеведческом музее города Тетюши хранится уникальная фотография, на которой изображена самая огромная белуга, выловленная в Волге в пределах современного Татарстана за последние сто лет. Об этом факте в разряде необыкновенных даже в Интернете есть сообщение. Это случилось в феврале 1921 года.

Она была такая огромная, что пришлось транспортировать ее в Тетюши на двух санях двумя лошадьми. Белугу привезли на базар, чтобы взвесить. Народу сбежалось на чудо-рыбу посмотреть — тьма. Гири собирали со всего базара, с трудом их хватило, потому что рыбина потянула на 960 килограммов!

Далекое время осетровые поднимались почти до верховий Волги, встречались в Каме, Оке, Шексне и Суре. Теперь же ни белуга, ни осетр русский (еще один благородный представитель рыбного царства, занесенный в Красную книгу Татарстана, правда, поменьше белуги) в Волге не водятся. После строительства Куйбышевского водохранилища в 1956 году, когда великая река была перекрыта, количество осетровых в ней резко сократилось. Эта рыба стала встречаться лишь в единичных экземплярах. Например, достоверно известно, что белуга, а также ее гибрид «стерлядь-бестер», еще попадали в сети в 70-е годы прошлого века ниже устья Камы. А в феврале 1983 года там был пойман самец белуги весом 207 килограммов. В настоящее время в пределах России белуга встречается в бассейнах Белого, Каспийского, Черного и Азовского морей, а в Западной Европе — в Адриатическом море. Это так называемая проходная рыба. Большую часть жизни она проводит в морях, возвращаясь в реки только для нереста. Например, белуга постоянно обитает в Черном море, откуда заходит в реки для размножения, самое большое ее стадо держится в устье Дуная.

Белуга откладывает икру на каменистых русловых участках реки с быстрым течением. Нерест начинается в апреле-мае при температуре плюс 6-7 градусов. Одна белуга способна выметать от 200 тысяч до восьми миллионов икринок. Через год после рождения длина рыбы составляет 40 сантиметров, через пять — 125, через тридцать — 300 и больше. Белуга способна доживать до ста лет, но постоянная охота на этих рыб делает достижение этого возраста практически невозможным. После выклева из икринок личинки и молодь постепенно скатываются в море, так же, как и производители. Половозрелыми самцы становятся в 12-18 лет, а самки — в 16-17. Молодь питается преимущественно ракообразными, а взрослая белуга — хищник, поедает других, в том числе очень крупных, рыб. Главная причина исчезновения белуги в волжских водах и резкое сокращение этой ценной промысловой рыбы в других реках — перегораживание стока плотинами гидроэлектростанций, из-за чего белуга оказалась отрезанной от своих нерестовых участков. Восстановление вида возможно лишь за счет искусственного воспроизводства и пропуска производителей на нерест.

самая крупная представительница, азовский вид и вес белуги

Белуга является самым крупным видом среди пресноводных рыб. Даже в исторических документах можно встретить упоминание о ней. Раньше, во времена древней Руси, её могли есть только царь и его приближенные князья. Только для них её привозили специально с Каспийского моря. И в те времена уже говорили о её невероятно больших размерах. Даже имеются доказательства. Но это было очень давно. Прошли те времена, и в настоящее время такой огромной рыбы уже не встречается.

Белуга рыба

Белуга – это удивительная рыба долгожитель. Многие утверждают, что она может жить более ста лет. И за такое длинное время она достигает гигантских размеров. Этот вид является самым большим видом на планете. Как это ни странно, но белуга мечет игру только несколько раз за всю свою длинную жизнь. При этом масса икры достигает до полутонны.

Для того чтобы отложить икру, белуга уплывает далеко в реки, которые впадают в море, и если они не удостоверятся в том, что это место безопасное, то они просто не нерестятся, а уплывают назад. А икра со временем сама рассасывается. Молодая рыба начинает откладывать икру с середины весны и до осени. Икру она откладывает в самых глубоких местах с каменистым дном и с сильным течением. Сама икра по размеру очень крупная, как грецкий орех. А количество таких икринок достигает нескольких миллионов.

Галерея: рыба белуга (25 фото)

Как она выглядит

Это вид относится к семейству осетровых. Белуга имеет пять рядов костяных щитков, которые расположены вдоль тела, голова у неё длинная и вытянутая. Нижняя часть головы имеет четыре уса. Нос заострённый и слегка просвечивается. Это связано с тем, что он не имеет костяных щёток. Рот у неё очень широкий, а верхняя губа толстая и нависающая над ним. Туловище довольно толстое и похоже на цилиндр. У неё нет позвоночника, а вместо этого там находится хрящ. Она вырастает до четырёх метров, а масса может достигать тонны.

Мясо у неё довольно жёсткое, но вкусное. Из него приготавливают множество блюд и закусок. А икра является самой дорогой в мире. Этот вид рыбы является хищником, поэтому питается рыбой, моллюсками, рачками. Но бывали случаи, когда рыбаки при вспарывании живота находили у неё даже уток.

В море они живут поодиночке. Половая зрелость наступает, в среднем, через пятнадцать лет, а в пятьдесят уже угасает.

Также рекомендуем прочитать:

Зимует особь в речных ямах для того, чтобы с наступлением весны можно было подняться на поверхность и отложить икру. Молодая рыба, которая ещё не способна откладывать икру, также уходит в реки или остаётся в море, но на небольшой глубине. Взрослые особи никуда не уходят и зимуют в море на большой глубине. Когда наступают холода, тело белуги покрывается большим слоем слизи, после этого она впадает в спячку до наступления весны. Но перед этим она тщательно запасается едой на весь зимний период.

В природе белуга может образовывать гибриды, такие как:

• Бестер — скрещивание со стерлядью;
• С рыбой шипом;
• Осетром;
• Севрюгой.

Где же обитает белуга?

Этот вид рыбы можно встретить в Чёрном, Азовском, Каспийском, Азовском, Средиземном и Адриатическом морях.

Когда приходит время нереста, то появляется вероятность встретить её в таких реках, как Терек, Дон, Кама и Волга. Те самки, которые не успевают отложить икру, остаются в этих реках на зиму.

Самая крупная белуга

Самая крупная представительница этого вида была поймана ещё в 1922 году в России в Каспийском море. Её вес был 1224 килограмма, к тому же она была с икрой. И до сих пор является лидером в мире.

Когда смотришь на фотографию, подтверждающую этот факт, то просто не верится, что эта правда. Эта рыба больше похожа на монстра.

Существует ещё несколько примеров, подтверждающих огромные размеры этой рыбы. Любой человек может увидеть эту гигантскую рыбу в казанском музее. Из неё сделали чучело. Когда её поймали, вес достигал целой тонны, а размер – 4,17 метра.

Ещё один экземпляр можно увидеть в астраханском музее. Эта рыба была выловлена в Волге и достигала максимальной массы — тонны, точнее, 966 килограммов. Длина этой белуги была чуть меньше шести метров. Как рассказывают источники, эту рыбу выловили браконьеры, выпотрошили из неё икру, а саму рыбу выбросили. Испугавшись того, что их могут посадить, они сообщили об этой находке сотрудникам музея. Так эта рыба превратилась в гигантское чучело.

Причины путаницы

Часто можно встретить людей, которые путают белугу с другими видами рыб. Почему? А все очень просто: раньше к слову «белуга» относились киты. Каждый знает, что киты, несомненно, крупнее белуги. В результате этого появились неверные факты о том, что поймали белугу весом около двух тонн. Возможно, это просто был кит, которого ещё называют белухой. Но белухи отличаются не только своей огромной массой, но ещё и тем, что они умеют петь. За границей тоже встречаются такие путаницы. Там белуга обозначается таким словом, как sturgeon. В связи с этим при ловле крупных рыб семейства осетровых её относят к белуге.

Азовская белуга

Азовская белуга отличается от остальных широкой и короткой головой, широким рылом и лбом, а также высоким телом. Ещё белуга в Азовском море растёт значительно быстрее, чем в других бассейнах. Основным местом, где эта рыба откладывает икру, является река Дон. Миграция происходит с марта по декабрь. Молодые особи питаются мальками. Более крупные особи питаются бычками и ракообразными. Есть даже сведения о том, что они могут поедать даже медуз и гребневиков. В результате сокращения численности бычков, которыми они в основном питаются, и произошло уменьшение численности этой рыбы.

Как поймать этот вид рыбы

На сегодняшний день эту рыбу ловить строго запрещено. Но если вы занимаетесь спортивной рыбалкой, то можете попробовать её выловить. Что для этого надо? В первую очередь, необходимо приобрести специальную снасть, которая не навредит рыбе. Если вам всё-таки удастся заловить эту рыбку, то съесть вы её не сможете, потому что по правилам спортивной рыбалки её нужно измерить, взвесить, сфотографировать, а потом отпустить назад в воду.

Чтобы успех был очевиден, ловить её надо в таких реках, как Волга или Дон. Для наживки лучше взять мелкую рыбку или сырое мясо. Но будьте осторожны – эта рыба очень сильная, она может легко перевернуть лодку. В настоящее время удалось выловить самую крупную особь весом 300 килограммов.

Причины исчезновения белуги

1. Браконьерство и незаконный сбор икры.
2. Ухудшение экологии.
3. Нерациональное использование ресурсов.

Все это привело к сокращению численности этого вида, она стала редко откладывать икру и стала маленьких размеров.

В настоящее время этот вид рыбы занесён в Красную книгу. Специальные службы борются с браконьерами. Во многих городах и странах мира её разводят искусственно, чтобы поддержать численность исчезающей рыбы. Благодаря всему этому есть надежда на то, что этой рыбы станет снова много и больших размеров. И если не мы, то наши дети или внуки смогут увидеть великанов своими глазами.

внешний вид, масса, ареал обитания, охранный статус

Белуга – это самая крупная рыба, которую можно встретить в водоемах нашей планеты. По официальным данным, ее длина может достигать 4,5 метра при весе до 1500 килограммов. Хотя, есть свидетельства того, что ловили белуг в 2 раза больших размеров. В любом случае, подобные данные свидетельствуют о том, что белуга является самым крупным представителем семейства осетровых.

В наше время такие размеры – это что-то из области фантазии. Как правило, попадаются особи, весом не больше 300 килограммов, что указывает на определенные проблемы, связанные с жизненным циклом этого гиганта рек и морей.

Описание белуги

Места обитания

Не больше 100 лет назад этот гигант встречался в бассейнах Каспийского, Черного, Азовского и Адриатического морей. В наши дни ее можно встретить лишь в бассейне Черного моря, а точнее в реке Дунай, а также в бассейне Каспийского моря, исключительно на Урале. В бассейне Азовского моря, а точнее в реке Волга, встречается один из подвидов белуги, численность которого поддерживается искусственным способом.

Так как во многих странах занимаются искусственным разведением рыбы, то популяция белуги до сих пор не уменьшилась в водоемах Азербайджана, Болгарии, Сербии и Турции. А это благодаря тому, что мероприятия по восстановлению численности этой рыбы занимают особое место в решении подобных проблем. Только на уровне государства возможно решение столь сложных задач.

Внешний вид

Внешний облик белуги напоминает о его сходстве с осетровыми видами рыб. К отличительным признакам следует отнести:

• Достаточно большой рот.
• Не большой нос туповатой формы.
• Первый шип, расположенный на спине имеет незначительные размеры.
• Между жабрами находится перепонка, которая их соединяет.

Белуга отличается широким тяжелым телом округлой формы, которое окрашено в серо-пепельный оттенок. Брюхо имеет грязновато-белый цвет, с иногда желтоватым отливом. На массивном теле расположена большая голова. Усы, расположенные снизу рыла напоминают листообразные придатки, поскольку они соединены вместе.

Белуга иногда скрещивается со своими сородичами, такими как стерлядь, шип, русский осетр. В результате получаются гибриды, которые внешне имеют некоторые отличия, связанные со строением тела, жабр или окраски. Несмотря на это, гибриды своим поведением ничем не отличаются от своих сородичей.

Характер поведения

Белуга – это рыба, которая отличается своеобразным поведением среди представителей подобного вида. Встречаются две формы, которые отличаются между собой периодом нерестовых миграций и длительностью пребывания в пресной воде. В море белуга предпочитает вести уединенный образ жизни, а находясь в реке, она собирается в многочисленные стаи. Это связано с тем, что она приходит в реки для нереста, а в море она только питается и развивается.

Рацион питания

Белуга – это хищная рыба и этот образ жизни она начинает вести довольно рано. В рацион питания входит рыба, такая как сельдь, карп, судак и бычки. При этом, белуга не прочь проглотить своего сородича, если он имеет малые размеры и где-то замешкался.

Кроме рыбы, она способна проглотить моллюсков, водоплавающих птиц и даже детенышей тюленей, если она достигнет соответствующих размеров. Специалисты пришли к выводу, что миграции белуги связаны с миграциями ее кормовой базы.

Нерест

Один из подвидов нерестится раньше другого. Его период икрометания совпадает с максимальным весенним уровнем воды в реках. При этом, температура воды может достигать значения +8-+17 градусов. Другой подвид заходит для нереста из морей где-то в августе месяце. После этого, особи зимуют в глубоких ямах, а начинают нереститься весной. Начинает белуга нереститься в возрасте 15-17 лет, после достижения веса порядка 50 кг.

Белуга откладывает икру на глубине, не меньше 10 метров. При этом, она выбирает участки с твердым каменистым дном и с быстрым течением, что обеспечивает место нереста кислородом.

Рыба, живущая в морях, заходит в реки для нереста, поэтому называется проходной. Находясь в пресной воде, она продолжает активно питаться. После нереста, как только из икры появятся мальки, она вместе с ними возвращается в море. Белуга приходит на нерест один раз в 2-3 года. При этом существует вид, который живет в реках постоянно и не мигрирует на большие расстояния.

Промысловый лов

Еще совсем недавно белуга представляла промышленный интерес и вылавливалась огромными темпами. Из-за этого, подобная порода рыбы оказалась на грани исчезновения.

Поскольку эта рыба может исчезнуть вообще, то ее вылов значительно ограничен во всех странах мира. В некоторых странах ее ловить запрещено вообще. Белуга занесена в Красную Книгу, как вид, который находится на грани вымирания. В некоторых странах ее допустимо вылавливать по специальной лицензии и только в целях научных исследований. Эту рыбу ловят ставными или сплавными сетями.

Икра белуги

Черная икра белуги – это самый дорогостоящий продукт питания в наши дни. Ее стоимость может достигать нескольких тысяч евро за один килограмм. Икра, которая встречается на рынках, относится либо к контрафактной, либо к незаконно добытой продукции.

Интересные факты о белуге

1. Белуга может прожить больше 100 лет, поэтому ее считают одной из самых долгоживущих рыб в мире.
2. Родители не заботятся о своем потомстве. Мало того, они не против полакомиться своими сородичами.
3. Когда белуга идет на нерест, то она высоко выпрыгивает из воды. До сих пор это является не разгаданной загадкой.
4. У белуги, как и у акулы, нет костей, а ее скелет состоит из хрящей, которые с годами стают все тверже и прочнее.
5. У самки можно обнаружить достаточно много икры. Так, у особи, весом порядка 1200 кг может находиться до 150 кг икры.
6. В бассейне реки Амур водится близкий вид – калуга, которая может достигать в длину порядка 5 метров при весе до 1000 кг. Попытки ученых скрестить калугу и белугу завершились ничем.

Проблемы сохранения вида

По мнению ученых, популяция белуги сократилась на 90 % лишь за последние 50 лет. Поэтому, опираясь на подобные результаты исследований можно считать, что это совсем не утешительный результат. Еще в середине прошлого столетия, в Волгу заходило на нерест порядка 25 тыс. особей, а уже в начале этого столетия эта численность сократилась до 3 тыс. штук.

Причем, все эти процессы происходят на фоне огромных усилий, которые человечество предпринимает для того, чтобы сохранить численность вида хотя-бы на прежнем уровне. Основные причины сокращения численности, следующие:

1. Строительство гидроэлектростанций. Наличие огромных плотин не позволяет рыбе подняться к ее природным местам нерестилищ. Подобные сооружения практически отрезали пути перемещения белуги в реки Австрии, Хорватии, Венгрии и Словакии.
2. Действия браконьеров. Достаточно высокие цены на мясо этой рыбы и на ее икру представляют интерес для людей, которые привыкли добывать деньги незаконным путем. Поскольку, они отлавливают самых крупных особей, которые способны воспроизвести на свет многочисленное потомство, то ущерб весьма значительный. В результате подобных действий полностью исчезла адриатическая популяция.
3. Нарушение экологии. Поскольку белуга может долго жить, то за это время в ее организме скапливаются вредные вещества, которые попадают в воду, в результате хозяйственной деятельности человека, такие как пестициды. Подобный вид химического вещества влияет на репродуктивные функции рыбы.

Остается лишь надеяться, что людям все же удастся сохранить своим потомкам этот вид рыбы, который отличается огромными размерами.

фото и описание рыбы, ареал обитания и маршруты миграции, способы размножения белуги и особенности рациона

Белуга – уникальная рыба, которая живет очень долго, а ее максимальный возраст способен достичь сотни лет. Она может нереститься не один раз в жизни, а после нереста скатывается в море. Плодовитость самок зависит от их размера и иногда достигает около 500000 икринок.

В природе белуга, фото которой можно просмотреть ниже, является самостоятельным видом, однако, может гибридизироваться с осетром, стерлядью, шипом и севрюгой. Осетровые виды гибридов лучше всего выращивать в специальных прудовых хозяйствах.

С этой удивительной рыбой связано множество легенд и мифов. К примеру, древние рыбаки говорили о том, что белужиный камень очень хорошо охраняет человека от шторма во время морского путешествия и привлекает улов. Данный камень, по мнению рыбаков, можно найти в почках белуги, а выглядит он как куриное яйцо. Его обладатель в древности мог обменять камень на любой дорогостоящий товар. В эту легенду верят до сих пор, хотя точной информации о действительности камня не существует.

Внешний облик

Белуга отличается от остальных осетровых неимоверно большим ртом в форме полумесяца, о чем свидетельствуют многочисленные фото. Также у нее имеются усы, которые по бокам сплющены. В межжаберном промежутке есть складка, сформированная из перепонок, сросшихся между собой.

На спине имеются жучки, первая из которых находится у головы и обладает маленькими размерами, по сравнению с остальными. На длинных усах отмечают небольшие придатки, отличающиеся формой, как у листа.

Туловище неимоверно толстое цилиндрической формы, а нос очень короткий, в связи с чем его сравнивают с пятачком свиньи. Тело окрашено в пепельно-серый оттенок, а его брюхо немного светлее. Максимальный вес способен составить примерно 1500 килограмм при длине туловища до шести метров.

Ареал обитания и миграции рыбы

Определенного места обитания белуги не существует, поскольку она считается проходной

. Нерест происходит в водоемах с пресной водой, в которые рыба попадает из моря. Питание большая особь находит лишь в море (Черном, Каспийском и Азовском). Еще совсем недавно численность рыбы была огромной и ее ловлю не прекращали. Чтобы собирать бесценную икру, чаще вылавливали самок.

В каспийском море белугу можно встретить практически везде, а для нереста она переплывает в Волгу, Урал, Терек и Куру. Бывало и такое, что с 1961 по 1989 годы рыба подплывала даже до Волгограда, в связи с чем там был выстроен рыбоподъемник, старые фото которого можно посмотреть в интернете.

В Черном море белугу видели недалеко от Крымского побережья в тех местах, где имеется сероводород. Достаточно крупные особи были замечены недалеко от Запорожья и Днепропетровска – их вес составлял примерно 300 килограмм.

Чем питается белуга

Как правило, большая рыба требует много пищи, а в реке корма для нее не хватает. Именно поэтому для поиска питания она уходит в море. Эта рыба чаще всего располагается в водной толще на любой глубине. Главное, чтобы там было достаточно организмов, подходящих для питания. В Черном море особи обитают на глубине до 180 метров, а в Каспийском – до 140 метров. Более молодые особи используют в качестве пищи беспозвоночных со дна моря. Как только белужата достигают размера в десять сантиметров, они начинают охоту на мелких собратьев. Посмотреть, как проходит процесс их питания можно на фото и видео в интернете.

Самыми крупными особями считаются те, которые питаются мелкими рыбами, такими как:

• Морской бычок;
• Хамса;
• Сельдь;
• Особи семейства карповых.

Способы размножения рыбы

Самцы белуги полностью созревают в половом плане в 14 лет, а самки – в 18 лет. Рыба, достигшая половой зрелости, переплывает из моря в пресноводные водоемы с целью размножения. В зависимости от времени, когда белуга заходит в реку, различают осеннюю и весеннюю расу:

• Весенняя переплывает в реки с конца января и находится там до мая. Метать икру она начинает уже в июне;
• Осенняя заходит в водоем в августе и остается там до декабря. Как правило, она зимует в глубоких речных ямах, а начинает размножаться по весне.

Оплодотворение икринок белуги происходит точно так же, как и у остальных костных видов – наружно. В период нереста, рыбаки отмечают выпрыгивание рыбы из водоема, и многие запечатлевают это на фото. Специалисты предполагают, что она это совершает для облегчения выхода икры. Количество икринок варьируется в районе 200000 – 8000000 штук. Поскольку икринки липкие, они очень хорошо приклеиваются к камням. При температуре воздуха 12,6-13,8 градуса, период инкубации длится около восьми суток, причем мальки вылупливаются практически сразу и скатываются в море.

Белуга – самая огромная рыба

Ловля этой уникальной рыбы осуществляется очень давно, поэтому ее недаром называют царской рыбой. Самая большая пойманная рыбина длиной в 4,17 метра и весом около 1 тонны, представлена в музее Татарстана. У кого нет возможности полюбоваться этим «чудом» вживую, могут посмотреть рыбу на фото.

Конечно, данная белуга не самая большая, поскольку известны случаи ловли девятиметровой особи весом около 2-х тонн. Сегодня выловить такую огромную рыбу невозможно, потому как темпы ее ловли не позволяют белуге быстро набирать подобную массу.

Уникальная рыба белуга

Как вам статья?

Мне нравитсяНе нравится

Вадим Викторович

Задать вопрос

Ровеснице динозавров — дунайской белуге угрожает исчезновение

Posted on 01 February 2013

Белуга — самая большая рыба из тех, которые ловятся в пресных водах. Она могла бы стать визитной карточкой Дуная, если бы ни безжалостное уничтожение дунайских осетровых и их мест обитания. Мы хотим познакомить вас с уникальными особенностями этих обитателей Дуная.

Существующие более 200 миллионов лет, осетровые — сегодня близки к исчезновению. В Дунае, в районе Румынии и Болгарии, сохранилась одна из жизнеспособных популяций диких осетровых в Европе. Дунайские осетровые являются одним из важнейших показателей здоровой экосистемы. В большинстве своем они живут в Черном море и мигрируют вверх по Дунаю для нереста. Они достигают 6 метров в длину и живут до 100 лет.

Нелегальное вылавливание, и варварское истребление, в основном из-за икры, – одна из главных опасностей, угрожающих осетровым. Лишение привычной среды обитания и нарушение путей миграции осетровых — другая большая угроза для этого уникального вида. Основав при участии Европейского Сообщества программу Life + programme, Всемирный фонд природы (WWF), при поддержке других международных организаций в последние годы работает над этими проблемами.

Вид и происхождение

К осетровым породам относятся: белуга, севрюга, осетр, стерлядка. В ископаемом состоянии осетровые рыбы известны лишь с эоцена (85,8—70,6 млн. лет назад). В зоогеографическом отношении весьма интересны представители подсемейства лопатоносоподобных, которые водятся с одной стороны в Средней Азии, с другой — в Северной Америке, что позволяет увидеть в современных видах этого рода остатки прежде широко распространённой фауны.Осетровые — один из уникальнейших и притягательных видов древних рыб. Они существуют более 200 миллионов лет, и жили еще тогда, когда динозавры населяли нашу планету. С их необычной внешностью, в своем одеянии из костяных пластинок, они напоминают нам о древних временах, когда для того чтобы выжить были необходимы специальные доспехи или крепкий панцирь. До наших дней они дожили, почти не изменившись.

Увы, сегодня все существующие виды осетровых рыб находятся в опасности или даже под угрозой исчезновения.

Осетровые – самые большие пресноводные рыбы

Книга рекордов белуги

Белуга не только самая крупная из осетровых, но и самая большая рыба из тех, которые ловятся в пресных водах. Известны случаи, когда попадались экземпляры до 9 метров длинной и массой до 2000 кг. Сегодня редко встречаются особи весом более 200 кг, слишком опасными стали переходы на нерест
В «Исследованиях о состоянии рыболовства в России», в 1861 году сообщалось о белуге, пойманной в 1827 году в низовьях Волги, которая весила 1,5 тонны.

11 мая 1922 года в Каспийском море, близ устья Волги, была поймана самка весом 1224 килограммов, при этом, 667 килограммов приходилось на ее туловище, 288 килограммов — на голову, и 146,5 килограммов — на икру (см. фото). Ещё раз самку такой же величины поймали в 1924 году в Каспийском море в районе Бирючьей косы, икры в ней было 246 килограммов, а общее число икринок составляло около 7,7 млн.

Немного восточнее, перед устьем Урала 3 мая 1926 года была поймана 75-летняя самка весом более 1 тонны и длиной 4,24 метра, в которой было 190 килограммов икры. В Национальном Музее Республики Татарстан в Казани представлено чучело белуги длиной 4,17 метра, добытой в низовьях  Волги в начале XX века. Её вес при поимке составил около 1000 килограммов, возраст рыбы 60-70 лет.

В октябре 1891 года, когда ветер угнал воду из Таганрогского залива Азовского моря, проходивший обнажившимся берегом крестьянин, обнаружил в одной из луж белугу, потянувшую на 20 пудов (327 кг), из которых 3 пуда (49 кг) пришлось на икру.

Образ жизни

Все осетровые мигрируют на большие дистанции для нереста и в поисках питания. Некоторые мигрируют между соленой и пресной водой, в то время как другие — всю свою жизнь обитают только в пресных водах. Они размножаются в пресных водах, и имеют долгий жизненный цикл, так как им требуются годы, а иногда и десятилетия, для достижения зрелости, когда они впервые будут в состоянии произвести потомство. В то время как ежегодный успешный нерест почти непредсказуем, и зависит от доступного ареала, подходящего течения и температуры, — специфические места нереста, периодичность и миграция — предсказуемы. Естественное скрещивание возможно между любыми видами осетровых. Кроме весеннего хода в реки для нереста, осетровые рыбы входят иногда в реки также осенью — для зимовки. Держатся эти рыбы преимущественно у самого дна.

По способу питания белуга — хищник, питающийся преимущественно рыбой, но также моллюсками, червями, насекомыми. Начинает хищничать ещё мальком в реке. В море питается преимущественно рыбой (сельди, тюльки, бычки и др.), однако не пренебрегает и моллюсками. В желудках каспийской белуги находили даже бельков (детёнышей) тюленя.

Белуга заботится о своем потомстве

Белуга — долгоживущая рыба, достигающая возраста в 100 лет. В отличие от тихоокеанских лососей, погибающих после нереста, белуга, как и другие осетровые, может нереститься много раз в жизни. После нереста скатывается обратно в море. Осетровые рыбы в высшей степени плодовиты и число яичек у крупных особей определяется в несколько миллионов.

Половой зрелости каспийские самцы белуги достигают в 13-18 лет, а самки — преимущественно в 22-27 лет. Плодовитость белуги, в зависимости от размеров самки, составляет от 500 тысяч до миллиона (в исключительных случаях — до 5 миллионов) икринок. Есть данные, что крупные (2,5—2,59 м. длиной) волжские самки вымётывают в среднем 937 тысяч икринок, а куринские тех же размеров — в среднем 686 тысяч икринок. Для размножения белуга очень высоко поднимается по реке. Нерестовыми реками Черно моря являются Дунай, Днепр, Днестр. После того как путь на нерест дунайским осетровым преградила плотина у Железных ворот, белуга начала метать икру у берегов Болгарии и Румынии. Но, выклюнушись, мальки скатываются вниз по течению, и до осени держатся на взморье и в дельте.

Места обитания осетровых в прошлом и настоящем

Их распространенность ограничена северным полушарием, где они заселяют реки и моря в Европе, Азии и Северной Америке.
Несмотря на то, что во всем мире существует более 20 различных видов осетровых, у которых различные потребности в биологических и экологических условиях, все они имеют схожие особенности.
Проходная рыба, обитающая в Каспийском, Азовском и Чёрном морях, заходит в реки для икрометания. Ранее белуга была сравнительно многочисленна, однако со временем её запасы сильно оскудели.
Дунай и Черное море в свое время были наиболее активным регионом распространения широкого разнообразия белуги — до 6 различных видов. В настоящее время один из видов полностью утерян, а остальные пять находятся под угрозой исчезновения.

В Каспийском море белуга распространена повсеместно. Для нереста входит главным образом в Волгу, в значительно меньших количествах — в Урал и Куру, а также Терек. На Дальнем востоке живет амурский осетр. Практически все водоемы России пригодны для обитания осетровых пород. В старину даже в Неве ловили осетров.

Чрезмерный промысел и черный рынок икры

Чрезмерный промысел – в свое время легальный, а теперь нелегальный – одна из прямых угроз выживанию дунайских осетровых. Из-за их длинного жизненного цикла, и поздней зрелости, осетровые особенно уязвимы при чрезмерном промысле, чье племя для восстановления требует многих лет.
В 2006 году Румыния была первой страной, объявившей запрет на ловлю осетровых. Десятилетний запрет истечет в конце 2015 года. Следуя обращению ЕС, Болгария также объявила запрет на лов осетровых. Несмотря на запрет, браконьерство, похоже, по-прежнему широко распространено во всем дунайском регионе, хотя получить конкретные факты нелегального лова достаточно сложно. Хорошо известно, что черный рынок икры процветает. Одна из причин чрезмерного промысла — высокая цена на икру. Нелегально добытую икру в Болгарии и Румынии можно купить и в других странах ЕС. Благодаря первому исследованию черного рынка икры, проведенному в Болгарии и Румынии в 2011-2012 годах, экспертам Всемирного Фонда природы удалось проследить пути распространения контрабандного товара в Европе.

Плотина Железные Ворота нарушила пути миграции

Миграция для нереста — одна из важнейших частей естественного жизненного цикла всех осетровых в Дунае. В прошлом белуга поднималась вверх по реке до Сербии, а в далёком прошлом — даже доходила до  Пассау в восточной Баварии, но сейчас ее путь искусственно прегражден уже на среднем Дунае.

Расположенные ниже Железных Ворот, в узком ущелье Джардап, между Румынией и Сербией, гидроэлектростанция и водохранилище Железные Ворота, являются крупнейшими на всем протяжении Дуная. Гидроэлектростанция была сооружена на 942 и 863 километрах реки выше по течению от дельты Дуная. В результате — ограничив путь миграции осетровых рыб на 863 километре, и полностью отрезав наиболее важный район нереста на среднем Дунае. Как следствие, осетровые оказались запертыми на участке реки перед плотиной, и теперь больше не в состоянии продолжать их естественный, тысячелетиям привычный для них путь, к месту нереста. Запертая в таких неестественных условиях, популяция осетровых испытывает негативный эффект от межродственного скрещивания и теряет генетическую вариабильность.

Ареал белуги на Дунае потерян

Осетровые очень чувствительны к изменению ареала. Эти изменения немедленно оказывает влияние на нерест, зимовку, возможности поиска хорошего питания и в конечном итоге, ведут к исчезновению рода. Большинство видов осетровых нерестятся на чистой галечной кромке на нижнем Дунае, где они откладывают свои яички, прежде чем вернуться назад в Черное море. Успешный же нерест должен осуществляется на большой глубине при температуре, по крайней мере, 9-15 градусов.
Популяция осетровых сильно пострадала в результате потери исконного и соответствующего этому виду рыб места распространения на Дунае. Укрепление берегов и разделение реки на каналы, строительство мощных инженерных сооружений, предохраняющих от наводнений, на 80% уменьшило естественные поймы и заболоченные территории, являвшиеся частью речной системы. Навигация также является одной из серьёзных угроз для ареала осетровых, главным образом в результате мероприятий которые включают в себя углубительные и землечерпательные работы на реке. Извлечение песка и гравия, изменения грунта, производимые подводной частью судна, также имеют губительное влияние на популяцию осетровых в Дунае.

Угроза исчезновения дунайских осетровых рыб настолько велика, что если не предпринять экстренные и радикальные меры, то уже через несколько десятилетий эту величественную серебристую рыбу можно будет увидеть только в музеях. Именно поэтому Международная Комиссия по защите Дуная вместе с Всемирным Фондом природы и Европейской Комиссией, в рамках Стратегии Европейского Сообщества для Дунайского региона, проводят ряд проектов и международных исследований с целью разработать меры по спасению дунайской белуги. Более подробно об этой большой работе мы расскажем читателям во втором материале.

Наташа Кристл,
Пресс-консультант международной
Комиссии по защите Дуная

описание внешнего вида, места обитания, особенности размножения, промысел редкой рыбы и незаконный вылов, видео

Белуга – рыба семейства осетровых, которая на сегодняшний день является вымирающим видом в результате несанкционированного отлова и жестокого истребления ради добычи икры.

Это самая большая рыба из тех, которые водятся в пресной воде. Она имеет огромные размеры (самая крупная известная особь в длину достигает 6 м, а вес ее около двух тонн).

Белуга – рыба семейства осетровых, которая на сегодняшний день является вымирающим видом

Экземпляры таких размеров в наши дни практически не встречаются. В связи с тем, что до недавнего времени этот вид являлся промысловым, а также по причине утраты естественных мест нереста заметно сократилась популяция. Так что необычайно крупную рыбину сегодня не встретишь.

Содержание материала

Внешний вид

У белуги очень необычная для осетровых морда. Огромный рот, напоминающий гигантский полумесяц, занимает большую ее часть. Усики возле рта немного сплющенные, напоминающие по форме небольшие листочки, служат для обоняния, которое у этих рыб очень развито. А вот зрение у них плохое, так что ориентируются они при помощи развитой координации.

Особи разного пола имеют одинаковую окраску. Темно-серая или зеленоватая спинка и светлое, почти белое брюхо. Обычно самки превосходят размером самцов.

Также рекомендуем прочитать:

Белуга – уникальный вид, который существует почти 200 миллионов лет и дошел до нас, практически не изменив свою внешность (разве что вес). Из-за костяного покрытия создается впечатление, что она как будто закована в панцирь, чтобы благополучно дожить до наших дней и быть защищенной от нападения других хищных обитателей водоемов.

Галерея: рыба белуга (25 фото)

Самые большие трофеи, пойманные рыбаками (видео)

Места обитания

Ареал обитания в основном – Черное, Каспийское и Азовское моря. Самая большая численность зафиксирована в Каспийском море – здесь эту рыбу можно встретить чаще всего. На нерест она отправляется в Волгу и поднимается по течению до верховья Камы. Эта рыба встречалась и у берегов Ирана. На Волгоградском гидроузле для нее был построен рыбоподъемник, но из-за плохой работы его через некоторое время не стали использовать, и ценная рыба перестала массово обитать в Волге.

Это самая большая рыба из тех, которые водятся в пресной воде

Черноморская белуга была замечена и у берегов Ялты недалеко от побережья Крыма, была активно распространена в Дунае (там насчитывалось около 6 видов). Миграция рыбы в Дунае имела естественный ход до тех пор, пока не была сооружена ГЭС между Сербией и Румынией. В итоге на много километров были перекрыты пути к привычным путям нереста. Не имея возможности мигрировать, популяция стала утрачивать генетическую активность в результате скрещивания между родственными особями.

Рыбы, имеющие такой вес, могут только в море найти себе достаточное количество пропитания, а наличие их в водоеме говорит о здоровой экологической ситуации. Для нереста этот вид преодолевает большие расстояния, чтобы попасть в пресноводную среду.

Если окажется, что вода загрязненная, то самка отказывается от нереста, и через какое-то время икринки рассасываются в ее организме.

Рыба постоянно меняет места пребывания в водоеме, это характерно и для белой белуги, любит уйти на глубину, где есть сильное течение, здесь она находит пропитание, а глубокие ямы больше всего подходят для отдыха. В весенний период, когда верхние слои воды достаточно прогрелись, можно заметить габаритную рыбину у поверхности и на мелководье.

С наступлением осени рыба уходит на глубину и меняет манеру поведения и свой рацион, начиная употреблять в пищу ракушки и ракообразных.

Все представители семейства осетровых преодолевают большие дистанции для того, чтобы найти место для нереста и достаточное количество пищи. Белуга может находиться как в соленой, так и в пресной воде, но некоторые виды являются только пресноводными и живут исключительно в реках. Размножение происходит только в реках, и в связи с длительностью жизни особей требуется очень большой промежуток времени для того, чтобы воспроизвести потомство.

Белуга (видео)

Размножение

Половая зрелость наступает довольно поздно. Азовская белуга-самец готов к размножению в возрасте от 12 лет, а самка – не раньше 16-18 лет. Каспийский вид созревает позднее, так, самка становится половозрелой к 27 годам и набирает свой вес. В отличие от других рыб, которые после нереста погибают, азовская белуга может производить потомство неоднократно, но с определенным промежутком времени, составляющим от 2 до 4 лет, таким образом, нерест может происходить 8-9 раз за жизнь. Самка в среднем откладывает около миллиона икринок, а в некоторых случаях намного больше – это зависит от ее размера и возраста.

Различаются 2 расы, которые идут на нерест и выбирают весенний или осенний период миграции. Заходя в реку с января до мая, самка мечет икру в этом же году, а осенняя раса для того, чтобы найти удобное для нереста место и благополучно его занять, приходит в августе и вынуждена оставаться на зимовку. Таким образом, она мечет икру только на следующий год после схода в реку. Впадая в спячку и покрываясь слизью, белуга ждет до мая или июня, после чего она откладывает икру в местах, имеющих каменистое дно и быстрое течение. Самцы появляются в местах нерестилища раньше самок, а процесс оплодотворения происходит практически так же, как у всех рыб костного вида, – наружно. В дальнейшем особи продолжают вести одиночный образ жизни.

Во время нереста белуги можно наблюдать выпрыгивание рыбы из воды, таким образом она обеспечивает легкий выход икринок. Имея овальную форму и размер с небольшую горошинку, темно-серые икринки приклеиваются к камням и, хорошо закрепленные, остаются в таком положении до 8 дней. Но большая часть поедается другими рыбами, и поэтому процент выживаемости очень низкий.

После того, как произойдет нерест, самка какое-то время болеет и не принимает пищу. После короткого перерыва потребность в еде увеличивается, и белуга начинает активные поиски пропитания. Найти его в таком объеме в реке практически невозможно, поэтому осетровые уходят обратно в море и на большой глубине находят себе корм. Так как белуга является хищником, ее рацион составляет в основном рыба. Сельдь, вобла и анчоусы – самая предпочитаемая пища. Причем питаться живыми организмами эта хищница начинает еще будучи мальком. Белужата живут на хорошо прогретых участках мелководья и по мере взросления сходят в море, по пути поедая мелких беспозвоночных, а позже и небольших рыбок. Они быстро растут и уже через год достигают метрового размера.

Кстати, чтобы увеличить численность белуги, производят отлов женских взрослых особей и извлекают икру, после чего проводят искусственное оплодотворение и инкубируют в предназначенных для этого аппаратах. Малькам дают подрасти, а затем выпускают в реки для естественного роста.

Недостатки такого метода заключаются в том, что молодь, выращенная в неестественной среде, не может в полной мере заботиться о пропитании и не имеет инстинкта самосохранения. Количество рыбы, которая возвращается, очень мало. Таким образом, этот способ оказался малоэффективным.

Промысел и незаконный лов

На ловлю всех осетровых пород наложен строжайший запрет. В частных хозяйствах, где производится разведение их, запрет не действует. Если же на реке вдруг попалась редкая рыбка, то ее необходимо выпустить, или это будет считаться браконьерством. Но, несмотря на все запреты, лов ценной рыбы продолжается, и бизнес по добыче белужьей икры процветает.

Дунайская белуга – древнейший вид, который сохранился со времен динозавров и тщательно оберегается, но контрабанда продолжает набирать обороты, и рынки Европы насыщенны икрой этой и других осетровых пород. Достаточно высокая цена обусловлена отменными вкусовыми качествами. По своим свойствам икра белуги превышает калорийность самого мяса и является очень полезным продуктом, поддерживающим здоровье и красоту. Большое содержание белка, который имеет уникальное свойство полностью усваиваться организмом, и наличие антиоксидантов уменьшает риск появления сердечных заболеваний и инсульта. Такие ценные качества икры приводят к варварскому уничтожению белуги как вида. Поскольку рыба находится на грани исчезновения, она занесена в мировую Красную книгу и охраняется законом тех государств, в которых водится.

Черноморская белуга была замечена и у берегов Ялты недалеко от побережья Крыма, и была активно распространена в Дунае

В России существует механизм административного воздействия на лиц, осуществляющих незаконную добычу этой ценной породы. Большие штрафные санкции за каждую пойманную особь в совокупности со штрафом за незаконную рыбалку представляют внушительные суммы. Предусмотрена и уголовная ответственность вплоть до лишения свободы на срок до 5 лет.

Вследствие этого для законопослушных рыболовов белуга стала несбыточной мечтой, и чтобы ее найти, потребуется потратить много времени и решить немало проблем с лицензированием рыбалки.

Много мифических историй, связанных с огромной рыбиной, рассказывали рыбаки. Например, ходила легенда о камне, который находили в почках гигантской белуги. Чудесные свойства исцеления от любых недугов и хворей приписывались ему. Обладатель такого трофея был защищен от всяких бед и напастей, привлекал удачу и обеспечивал богатый улов и сохранность судна в непогоду и шторм.

Еще говорили, что можно было отравиться ядом взбесившейся белуги. Ядовитыми якобы являлись мясо и печень молодой особи, но подтверждения таким “фактам” никто не находил. Выражение «реветь (или кричать) белугой» и сейчас часто слышно, но это не имеет никакого отношения к представителю осетровых. Громкие звуки издает кит с созвучным названием – белуха.

Отзывы и комментарии

описание с фото, как выглядит; использование в кулинарии; польза и вред рыбы

Калорийность: 88 кКал.

Энергетическая ценность продукта Белуга :
Белки: 17.5 г.
Жиры: 2 г.
Углеводы: 0 г.

Описание

Белуга относится к хищным рыбам, которые причисляются к семейству Осетровых. Рыба достаточно крупная и длина тушки зависит от места ее обитания. Вес варьируется от 20 до 250 кг, но встречаются и настоящие гиганты. Также к особенностям этого вида относится факт долгожительства, так белуга может дожить до 75 лет.

Белуга не является жирной рыбой, так среднее значение составляет 9% жира. Поскольку белужья икра относится к ценным продуктам, рыбу буквально истребляют. Чтобы исправить эту ситуацию существуют специальные фермы, которые занимаются искусственным выращиванием. Эксперты говорят о том, что для того чтобы восстановить численность белуги потребуется достаточно много времени. Все это обуславливает большую цену на мясо рыбы и на блюда из нее.

Как выглядит рыба?

Выглядит раба белуга так: она имеет цилиндрическое туловище, которое на спине окрашено в серый цвет, а на брюшке оно немного светлее (см. фото). Голова удлиненная и имеет желтоватый оттенок. Также у этой рыбы достаточно большой рот с толстой губой и длинные усики.

Чем отличается белуга, калуга и осетр?

Белуга, калуга и осетр – это рыбы семейства осетровые. Не удивительно, что они имеют множество сходств, из-за которых рыбаки и покупатели могут не отличить белугу от осетра или калугу от белуги. Но в нашей статье мы подробно расскажем о каждом виде рыб, а также об их основных отличиях.

Осетр имеет продолговатое тело, которое может достигать трех метров в длину, и удлиненную голову. Ротовая полость этой рыбы полностью лишена зубов, а перед ротовым отверстием имеются четыре «усика», с помощью которых осетр ищет пищу. Обитает этот вид рыб в основном на дне, а питается моллюсками, червями и мелкой килькой.

Калуга может достигать пяти метров в длину, а ее максимальный вес – 700 килограммов. Питается рыба более мелкими сородичами, в основном кетой и горбушей. Речная калуга употребляет в пищу донные разновидности рыб. Голова удлиненная, но не такая заостренная, как у белуги и осетра.

Белуга – самая большая рыба из семейства осетровых. Она может достигать целых девяти метров в длину, а ее вес в некоторых случаях достигает тонны. В юном возрасте эта рыба питается мелкими ракообразными, а достигая больших размеров, переходит на более крупную еду в виде кильки, хамсы и сельди.

А теперь подробнее об отличиях между этими осетровыми:

• Белуга имеет небольшой хвостовой плавник, в отличие от осетра и калуги, у которых плавник удлиненный кверху и более широкий.
• «Усики» имеются у всех разновидностей осетровых рыб, но у осетра они менее выражены и не такие длинные.
• Также отличие заключается в количестве лучиков на спинном плавнике, но правильно посчитать их могут только ихтиологи. Обычному человеку это если и удастся, то с большим трудом.
• Калуга и белуга имеют несколько костяных выступов, которые находятся вдоль тела. У белуги между этими выступами тело покрыто чешуйками, а у калуги в этом месте голая кожа.

Внешне с первого взгляда отличить калугу от белуги или осетра довольно трудно, но если внимательно присмотреться к этим рыбам, взяв на заметку рекомендации из нашей статьи, то отличия можно обнаружить.

Рыбалка на белугу – где и как ловить?

Ловить белугу на рыбалке нетрудно, если знать основные правила ловли. В нашей статье мы подробно расскажем вам о них.

Для начала следует знать, что белуга – пресноводная рыба, но до момента достижения половозрелого возраста предпочитает обитать в морях. Когда наступает время метать икру, белуга перебирается в реки. При этом чем больше размер рыбы, тем дальше она уплывает для нереста. Иногда после этого периода белуга вместе с мальками возвращается назад в море.

Больше всего эта рыба любит находиться на каменистом дне глубоких и быстрых рек. Именно поэтому, отправляясь на рыбалку, следует изучить рельеф и структуру дна водоема, чтобы наверняка вернуться домой с уловом. Ближе к поверхности рыба выходит после зимования, когда тают льды и вода начинает прогреваться. Активная кормежка у белуги начинается весной или в начале лета, сразу после нереста. В этот момент поймать ее проще всего.

Ловить белугу лучше на мелкую или крупную рыбешку, такую как килька, сельдь или хамса. Следует учитывать тот факт, что модель поведения этой рыбы меняется в зависимости от водоема, но в целом наибольшей активностью белуга отличается в послеобеденное время, а также за час-два перед сумерками. Это – наилучшее время для того, чтобы получить богатый улов. Выбирайте места с быстрым течением и глубоким дном.

Ближе к ночи рыба уходит на дно или ночует в глубоких ямах, поэтому ночная рыбалка – не вариант, если вы хотите поймать белугу.

А теперь мы предлагаем вам прочесть советы по выбору снастей для ловли этой рыбы. Так как она может достигать девяти метров в длину и иметь внушительный вес, рекомендуется не экономить на качественных снастях, которые не сломаются при попытке извлечь белугу из воды.

• В первую очередь запаситесь крепким карповым удилищем с кормушкой.
• В качестве катушки обычно используют снасть с байтранером. Толщина лески должна быть не менее двух миллиметров.
• Используйте грузики весом от тридцати до сорока граммов.
• При себе имейте плотную сетку для извлечения рыбы из воды.

Подготовив снасти, необходимо уделить особое внимание наживке. Используйте две разновидности, чтобы определить, на что рыба будет клевать лучше. Большинство рыболовов рекомендуют использовать чищеную креветку и язычок беззубки. При себе лучше иметь несколько снастей, чтобы была возможность на каждую насадить разную наживку. После того как вы поймаете первый улов, можно будет изменить корм на тот, на который белуга клюнула первый раз.

На сегодняшний день белуга находится под охраной, так как за последние годы ее количество резко сократилось. Но в некоторых местах лов этой рыбы разрешен, поэтому перед рыбалкой стоит уточнить этот момент.

Как выбрать?

Несмотря на то, что белуга достаточно редкий гость на прилавках магазинов, стоит знать несколько правил, как выбрать качественную рыбу:

• В первую очередь стоит посмотреть на жабры, которые должны быть красными и без слизистого налета.
• Глаза у свежей рыбы прозрачные, наличие мути свидетельствует о порче белуги.
• Важно, чтобы чешуя и шкурка плотно прилегали к мясу, в противном случае от покупки стоит отказаться, так как рыбу скорее всего подвергали повторной заморозке.

Полезные свойства

Польза белуги, в первую очередь, заключается в наличии большого количества белка, который достаточно легко усваивается организмом. В рыбе содержатся незаменимые аминокислоты, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности. Кроме этого в состав рыбы входят кальций и фосфор – минералы, которые необходимы для восстановления и укрепления костной ткани, а также они улучшают состояние волос и ногтей. Благодаря наличию калия улучшается работа сердечно-сосудистой системы. Есть в белуге и железо, которое улучшает состав крови и активирует процесс кроветворения.

Входит в состав рыбы витамин А, необходимый для остроты зрения и для кожи. Есть в белуге витамины группы В, которые улучшают состояние мышечной ткани и деятельность нервной системы, что помогает справиться с бессонницей и стрессом. Благодаря наличию витамина D лучше усваивается кальций и снижается риск возникновения остеопороза и рахита.

Стоит также сказать о низкой калорийности продукта, поэтому употреблять его можно не боясь испортить фигуру.

Использование в кулинарии

Белуга в кулинарии является деликатесным продуктом, из которого готовят настоящие шедевры. Рыбу можно поддавать любой термической обработке: варить, жарить, запекать, готовить на гриле или на пару. Кроме этого, ее можно коптить, валить, консервировать.

Многие называют белугу безотходной рыбой, так как в пищу употребляют даже внутренности, кроме печени. На ее основе готовят шашлык, многочисленные закуски, первые и вторые блюда, а еще салаты и т.п.

Особенности приготовления

Приготовление белуги имеет свои особенности. Эту рыбу можно готовить множеством различных способов, о большинстве из которых мы расскажем вам в нашей статье.

Каждая хозяюшка хочет побаловать себя и свою семью вкусными блюдами из свежей рыбки. Белуга не зря зовется «царской» рыбой, так как кушанья из ее мяса – это настоящие деликатесы. Этот продукт можно жарить, запекать, варить и коптить. Белуга превосходно сочетается с любыми гарнирами, а особенно с рисом, картофелем и овощами.

Очень вкусной получается рыба в тесте или в кляре. Имея небольшое количество костей, белуга превосходно подходит и для приготовления рыбных котлет или отбивных.

Эту рыбу можно тушить с овощами, а также готовить на ней бульоны для борща, супа или солянки. Очень вкусной получится и рыбная окрошка с белугой. Кроме того, если использовать креветки, мидии и другие морепродукты, можно получить безумно вкусное блюдо, которое к тому же будет еще и полезным.

Многие хозяюшки нередко солят белугу и закрывают ее на зиму в масле в виде консервов. В жареном виде эта рыба становится вкуснее, если применить к ней подходящий соус. Лучшим из них считается томатно-ореховый, который легко приготовить своими руками.

Вкуснейшим блюдом будет запечённая в духовке белуга, которую предварительно натирают специями и смазывают лимонным соком. К такой вкуснятине превосходно подойдет запеченная или варенная в мундире картошка или пюре.

В качестве диетического продукта белугу тоже можно использовать, но в этом случае готовить ее рекомендуется исключительно на пару. Также можно легко приготовить низкокалорийные рыбные пироги, которые восхитят вас своим вкусом.

Зная особенности приготовления белуги, можно сделать очень вкусные блюда в домашних условиях, которые подойдут как к праздничному столу, так и для повседневного употребления.

Вред рыбы белуги и противопоказания

Вред белуга может принести только при наличии индивидуальной непереносимости продукта, а потому это безапеляционное противопоказание к ее употреблению. Ограничить количество потребления стоит при наличии отеков, диабета и гастрита, а также воспалительных заболеваний почек.

Похожие продукты питания

Пищевая ценность

Витамины

Минеральные вещества

фактов об осетровых рыбах | Huso Huso

Просмотрите все изображения белуги в галерее.

Белуга, хорошо приспособленная к жизни в Каспийском и Черном морях, представляет собой поистине впечатляющее зрелище размеров и мощи.

Являясь одной из крупнейших костистых рыб в мире, этот вид не имеет известных естественных хищников в своей естественной среде обитания. Однако деградация Каспийского моря из-за нерегулируемого рыболовства и промышленности привела к его неизбежному упадку.Сейчас он находится под угрозой полного исчезновения.

5 невероятных фактов о белуге!

• И белуга, и арктическая белуга имеют одно и то же название, которое происходит от русского слова «белая», что означает «белый». Интересно, что отсюда происходит и название страны Беларусь, что буквально означает Белая Русь (Россия). Этот вид также носит название большой осетр.
• Осетровые, появившиеся более 200 миллионов лет назад, являются одним из самых «примитивных» видов костистых рыб, живущих до сих пор.В этом случае примитив не означает недостаток сложности или развития, но вместо этого относится к более ранней стадии своего развития во времени. И строение их тела, и наличие бронированных пластин свидетельствуют об их древнем происхождении.
• Несмотря на свои размеры, белуха на самом деле довольно пугливое существо, которое, кажется, всегда избегает контакта с людьми.
• Один из наиболее интересных фактов заключается в том, что белуга — это рыба, на которую охотятся в качестве корма из-за качества ее икры, по крайней мере, с 1100 г. до н.э.Икра — это термин, который относится к любой икре рыбы в целом. Икра, напротив, относится конкретно к внутренним яйцам любого вида осетровых, обитающих в Каспийском и Черном морях.
• Белуга — одна из самых крупных рыб в мире.

Beluga Scientific Name

Научное название белуги — Huso Huso. Похоже, это происходит от древнегерманского слова, означающего череп, возможно, в связи с большой бронированной головой. Единственный другой представитель этого рода — калуга или речная белуга, которая, возможно, является самой крупной пресноводной рыбой в мире.Оба вида принадлежат к семейству осетровых, известному как Acipenseridae. К другим родственным видам относятся белый осетр, осетр с коротким носом и зеленый осетр.

Внешний вид белуги

Как и многие другие виды осетровых, белуга — это рыба с длинным и большим телом с округлым «горбом», множеством костистых внешних пластинок по бокам и верху и большим асимметричным хвостом, который почти внешне похожи на акулы. Длинная «морда», торчащая из лица, содержит пару усиков, похожих на усы (похожие на те, что встречаются у сома), которые служат для предоставления информации об окружающей среде.Это помогает ему находить добычу в воде.

Взрослые особи осетровых рыб имеют белый, голубой и серый цвет. При весе до 3500 фунтов (и росте почти на 20 футов) белуга является третьим по величине живым видом костистых рыб в мире. Немногие другие виды могут сравниться с его огромными размерами. Он почти такой же большой, как современный пикап.

Подводный портрет белуги, также называемой европейским осетром (Huso Huso).

Распространение, популяция и среда обитания белуги.

Белуга в основном обитает в Каспийском море.Разделенный между Россией, Казахстаном, Азербайджаном, Туркменистаном и Ираном в Центральной Азии, этот гигантский водоем является самым большим внутренним морем в мире. Его питают более 100 рек, в том числе могучая Волга, протекающая к северу от Москвы. Белуга также является эндемиком Черного и Азовского морей между Турцией и Россией.

---

Статьи, в которых упоминается осетр белуги

Ознакомьтесь со всеми нашими развлекательными и информативными статьями о животных.

---

Этот вид приспособился к повседневной жизни как в пресноводных реках, так и в соленых водах.Большую часть своей жизни он проводит у морского побережья, а затем в период нереста движется вверх по реке, чтобы произвести потомство. Технический термин для этого типа образа жизни — эвригалинный, что означает, что он может переносить различные уровни солености.

Белуга Хищники и жертвы

Белуга — один из немногих видов осетровых, которые потребляют другие виды рыб. Он патрулирует средние глубины воды, охотясь на камбалу, бычков, анчоусов, плотву, сельдь и любых других видов рыб, которые могут быть доступны в то время.Из-за своего размера и прочного панциря у взрослой белуги нет естественных хищников, за исключением, конечно, человека (хотя личинки могут быть уловлены другими рыбами). Из-за того, что икру белуги придают большое значение, на нее неуклонно охотятся по всему региону.

Чрезмерный вылов рыбы в сочетании с загрязнением и утратой среды обитания из-за промышленности и плотин почти привели этот вид к исчезновению. Несмотря на некоторую ограниченную защиту со стороны местных властей, сокращение численности белуги продолжается практически неуклонно.Этот находящийся под угрозой исчезновения вид теперь полностью исчез из многих частей своего бывшего ареала.

Размножение и продолжительность жизни белуги

Расы белуги можно разделить по сезонам нереста: зимой или весной. Когда белуха готова к нересту, она начинает перемещаться вглубь суши по устьям и рекам. Некоторые особи преодолевают более тысячи миль вверх по Дунаю, Волге или другим близлежащим рекам, чтобы нереститься.

Как и многие виды рыб, белуга размножается внешне.Это достигается, когда самец и самка выпускают свои яйца и сперму (обычно более миллиона штук) отдельно в воду. Если условия не подходят для нереста, самка может снова поглотить яйца и повторить попытку позже. Из-за своей придирчивости самки воспроизводят потомство в среднем каждые четыре-восемь лет.

Молодь через короткое время выходит из яиц с довольно тонким и маленьким телом. К тому времени, когда они достигают моря (обычно примерно в мае или июне), их размер все еще составляет всего несколько дюймов.Чтобы вырасти, осетровые имеют очень долгое время развития и продолжительность жизни, большая часть которых проходит в одиночку. Он достигает полной половой зрелости только в возрасте от шести до 25 лет.

Продолжительность жизни белуги в дикой природе обычно составляет не менее 50 лет, но ее почти всегда ловят и убивают рыбаки, прежде чем она может умереть естественной смертью. Если ему каким-то образом удастся избежать поимки человека, продолжительность жизни осетровых будет действительно высокой. Однажды наблюдалось, что один экземпляр прожил более века.

Белуга в рыболовстве и кулинарии

В ущерб этому виду белуга является одним из самых желанных уловов во всем мире. Их обычно довольно легко поймать вверх по реке сетью или гарпуном из-за предсказуемого характера их нереста.

У белуги действительно есть съедобное мясо, по вкусу напоминающее рыбу-меч, но это не главная причина, по которой ее ловят. Вместо этого икра белуги считается во всем мире деликатесом.Иногда он стоит до 3500 долларов за фунт. Белуга является очень ценным видом из-за большого количества яиц, производимых одной самкой.

Не совсем известно, сколько вылавливается ежегодно, но этого более чем достаточно для сокращения численности популяции. Поскольку рыбаки иногда не могут отличить мужчин от женщин, кровопролитие попадает в ловушку обоих полов. Чтобы иметь какие-либо надежды на восстановление этого вида, необходимо что-то сделать с международной торговлей икрой.

Посмотреть все 120 животных, имена которых начинаются на букву B

Белуга на самом деле является разновидностью рыб. Путаница может возникнуть из-за того, что и у белуги, и у белуги одинаковое название. Тем не менее, факты остаются фактами, что помимо их способности плавать, они на самом деле ни на что не похожи. Осетр белуги — это вид лучепёрых рыб, принадлежащих к классу актиноптеригий. Как следует из названия, белуха — это вид китов, обитающих в Арктике. Обладая способностью производить молоко, арктическая белуха — такое же млекопитающее, как и любой примат или грызун.

Белуги употребляют в пищу камбалу, бычков, анчоусов, плотву, сельдь и другую рыбу.

Белуга большую часть времени проводит в соленых морях. С приближением сезона нереста он проходит в среднем более тысячи миль вверх по течению вдоль Волги, Дуная и других рек вокруг Каспийского и Черного морей.

Белуги не представляют известной угрозы для человека. Они будут активно избегать контактов с людьми.

Белуги, несмотря на свои размеры, не особенно агрессивны и опасны.Они приспособлены для употребления в пищу мелкой и средней рыбы, а не более крупных животных, таких как люди. Если на них нападают, то белухи могут попытаться дать отпор, но в противном случае они будут заниматься своими делами.

Белуги относятся к Королевству животных.

Белуги откладывают икру.

Белуга — Huso Huso

0

Таксономия

Икра белуги Черного моря. Этот вид осетровых внесен в Красный список исчезающих видов МСОП как находящийся под угрозой исчезновения.

• Царство: Животные
• Тип: Chordata
• Класс: Actinoptergii
• Заказ: Acipenseridae
• Род: Huso
• Вид: Huso Huso

Имя

• Научное название: Huso Huso .
• Распространенное название: белуга, большой осетр, гигантский осетр, европейский осетр.

0

Среда обитания и распространение

• Белуга обитает в Черном, Каспийском, Азовском и Адриатическом морях.
• Исторически они нерестились в реках Дунай, Днестр, Днепр и Южный Буг, впадающих в Черное море; реки Волга и Урал, впадающие в Каспийское море; и река Дон, впадающая в Азовское море. Согласно Красному списку видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП, около 90% его естественной нерестилищной среды исчезло.
• Сегодня большинство популяций содержится в инкубаториях, поэтому от них зависит их выживание.
• В морских условиях взрослые особи белуги обитают на мелководье с илистым дном.

Физические характеристики

• Белуга принадлежит к старейшей группе рыб, возраст которой оценивается в 200 миллионов лет.
• Белуга — крупнейший в мире вид пресноводных рыб. Они могут достигать длины до 19,7 футов или 6 метров и веса до 2205 фунтов или 1000 кг. В прошлом регистрировались осетровые длиной 26,25 футов или 8 метров и весом 7 055 фунтов или 3 200 кг.
• Спинка серая, зеленоватая или черная, снизу переходящая в белый цвет.Живот у него белый, а морда желтая.
• У них вместо чешуи крепкие костяные пластины, называемые щитками.
• Осетровые имеют хрящевой эндоскелет и не имеют позвоночного центра.
• У них акульий хвост.
• У них есть сенсорные штанги на удлиненной морде и большой рот в форме полумесяца.

Поведение

• Белуги — мигрирующие виды рыб. Они проходят анадромно, проводят часть своей жизни в соленой воде и возвращаются в реки для нереста.
• Во время миграции вверх по реке они собираются возле побережья перед тем, как войти в реки. Они путешествуют по самым глубоким участкам рек на глубине от 70 до 180 метров.
• Есть два пика нерестовой миграции. Один весной с января по апрель, а другой осенью с августа по ноябрь.
• Молодь мигрирует в море в первое лето и остается там до достижения зрелости.

Репродукция

• Самки белуги достигают репродуктивной зрелости в возрасте от 19 до 22 лет, а самцы — от 14 до 16 лет.
• Самки могут нести от 230 000 до 1 миллиона яиц в зависимости от их размера.
• Самки будут нереститься каждые 3–4 года и будут хранить яйца до тех пор, пока их состояние не станет подходящим.
• Они нерестятся далеко вверх по течению реки во время высокого уровня воды и сильных течений при температуре воды от 48,2 ° до 62,6 ° F или от 9 ° до 17 ° C.
• Яйца откладываются на гравийном или каменистом дне русла реки.
• Детеныши плывут в сторону моря и остаются на теплом мелководье.
• Белуга не заботится о своем потомстве.

Диета

• Белуги питаются пресноводной и морской рыбой, детенышами тюленей, карпом, сельдью, раками, бычками и судаками.
• Молодь поедает личинок насекомых и начинает охотиться на рыбу, когда она достигает 9,4 дюйма или 24 см в длину.

Ожидаемая продолжительность жизни

• Они могут жить более 100 лет.

Икра белуги

• Икра белуги — неоплодотворенная икра или икра белуги.
• Самка белуги может производить 12% своей массы в икре.
• Это самая дорогая икра и самый дорогой продукт питания в мире. Он продается по цене 3500 долларов за фунт или 8000 долларов за кг.
• В США с 2005 года ввоз икры белуги и продуктов из нее запрещен Законом США об исчезающих видах.

Угрозы

• Белуга — хищная рыба, кроме человека хищников нет.
• В связи с разработкой и строительством плотин гидроэлектростанций, оросительных каналов и дамб, изменяющих сток воды в реках, ареал нереста белуги сократился, и воспроизводство этого вида пострадало в наибольшей степени.
• Перелов мяса и икры.
• Сегодня наблюдается уменьшение размеров белуги из-за чрезмерного вылова крупных видов, которые дают более крупную икру.
• Большая часть белуги не умирает естественной смертью, большая часть вылавливается до достижения зрелости.
• По оценкам ученых, из-за медленной репродуктивной зрелости и низкой численности популяции на его восстановление уйдет более 100 лет.

Статус сохранения

• Белуга очень уязвима к исчезновению на всем ее ареале.
• В настоящее время большинство популяций в их естественной среде обитания содержится в инкубаториях. Их выживание зависит от зарыбления.
• Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП, относит белугу к «находящимся под угрозой исчезновения».
• Международная торговля ограничена СИТЕС II.
• Он защищен Приложением III Бернской конвенции.

Знаете ли вы?

• Самая дорогая икра белуги — «Алмас», продается по цене 34 500 долларов за 2 фунта 3 унции или 1 кг. Алмас производится из икры редкой белуги-альбиноса, обитающей в южной части Каспийского моря в Иране.

---

Ресурсы и дальнейшие исследования

Музей зоологии Мичиганского университета — Huso Huso Beluga

Science Daily — Белуга находится под угрозой исчезновения

Институт науки о сохранении океана — Осетровые Каспийского моря и реки Урал

Дунайская оперативная группа по осетровым рыбам — Huso Huso

Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП — Huso Huso

Белуга (Huso Huso): Осетровые Паутина: Виды осетровых

Осетр белуги (Huso Huso)

Подводное видео белуги с осетрами Stellatus, Diamond, сибирскими, атлантическими и гибридными осетрами Майкла Эмертона (huso466)

Белуга (Huso Huso) — самый крупный растущий вид осетровых.Небольшая молодь белух сейчас широко доступна, но вы должны очень хорошо подумать, прежде чем поддаться соблазну купить ее, и быть уверенным, что вы сможете предоставить подходящий дом для очень большой хищной рыбы и сможете позволить себе оплатить счет за еду. Сейчас он может выглядеть симпатично в магазине, но он будет расти очень быстро, и вам будет очень трудно вернуть его в дом, когда он перерастет ваш пруд. Было бы лучше найти вид, который сможет дорасти до зрелости в имеющемся у вас пруду. Пожалуйста, проверьте страницы других видов на этом сайте, чтобы помочь вам определить, какие из них лучше всего подходят для вашего пруда.

Содержание осетра белуги вместе с более мелкой рыбой / животными сопряжено с риском, так как он живет по одному правилу: «Если он умещается в моем рту, я могу его съесть». Кроме того, пристрастие к дичи может нарушить местную экологию.

Дополнительная оксигенация в летние месяцы необходима, поэтому установка воздушного насоса обязательна. Белуги не переносят сильных обработок, таких как формалин.

Описание

У Huso Huso усики с бахромой и широкая пасть. Фото Майкла Эмертона.

Белуга (Huso Huso) — очень большая впечатляющая рыба. Это самый быстрорастущий вид осетровых, экземпляры, выращенные на фермах, растут намного быстрее, чем в дикой природе. Двухлетний осетр белуги, выращиваемый на фермах, может быть более 1 м в длину (3 фута +), а четырехлетний — ближе к 2 м в длину (6 футов +) и 35-40 кг (75-100 фунтов), но дикой рыбе может потребоваться более десяти лет, чтобы достичь 2 метров. . Белуга — долгожитель, живущий более 100 лет.

Несмотря на то, что, как сообщается, он вырастал до 10 м в длину и весил до 2000 кг, самой большой зарегистрированной белуги, пойманной в устье Волги в 1827 году, была самка ростом 7 лет.2 м в длину и весом 1476 кг.

Huso huso имеет 9-17 спинных щитков, 37-53 боковых щитка, 7-14 брюшных щитков, 48-81 луч спинного плавника и 22-41 луч анального плавника. Короткая морда широкая и закругленная на конце. Усики бахромчатые (бахромчатые), а рот почти во всю ширину головы. Цвет кожи от стально-синего до серо-черного, бока немного светлее, брюшко бледное. Спинные щитки от белого до кремового цвета.

Рекомендуемый размер пруда

Если вы хотите держать осетровых белуги в пруду, вам понадобится пруд объемом не менее 15 000 галлонов (68 000 литров) и много денег, чтобы покрыть огромный счет за еду.Белуги нуждаются в большом количестве корма, если они хотят оставить вашу другую рыбу в покое, двухметровые белуги могут легко съесть 18-дюймового кои и съедят, если они голодны. Взрослый размер особи, содержащейся в пруду, составляет 2,4–3 м (8–10 футов), и он может весить около 100 кг (220 фунтов).

Белуга (Huso Huso)

Продукты питания и кормление

Осетровые НЕ, как некоторые думают, едят банкетную травку или «очищают дно пруда». Кормить осетровых нужно круглый год, летом им требуется 2-3% массы тела качественной пищи в день, зимой меньше.

Здоровый рацион осетровых должен содержать высокий уровень животного белка, для осетровых требуется минимальное содержание белка 40% и уровень масла 15% или более. Небольшой процент белка можно получить из сои, но большая часть должна быть из рыбной муки или других источников животного происхождения.

Гранулы для осетровых рыб:

• 2-миллиметровые гранулы для закваски для осетровых рыб, 10-20 см (4-8 дюймов)
• 3мм гранулы Осетр 20-36см (8-14 дюймов)
• гранула 4,5 мм — осетр размером 30-50 см (12-20 дюймов)
• 6мм гранулы Осетр 36-61см (14-24 дюйма)
• 8-миллиметровые гранулы Осетровые более 61 см (24 дюйма)

Stellatus (Acipenser stellatus) и стерлядь (Acipenser ruthenus) имеют меньшее горло; используйте для них меньший размер.

Покупка кормовых гранул для осетровых рыб в компании Orchard Fisheries »

Для получения дополнительной информации о кормлении осетровых посетите нашу страницу «Корм и кормление осетровых».

Проблемы со здоровьем

Молодь белуги (Huso huso)

Наиболее распространенные проблемы со здоровьем осетровых связаны с питанием и / или кислородом, правильно сделайте эти две жизненно важные вещи, и ваши осетры должны оставаться в форме и здоровыми.

Используйте набор для проверки кислорода, чтобы убедиться, что в воде достаточно кислорода.Следуйте инструкциям, прилагаемым к набору, чтобы гарантировать правильные результаты. Не думайте, что воздуха много только потому, что у вас работает воздушный насос. Многие вещи могут повлиять на количество растворенного кислорода в воде, поэтому тестирование — единственный способ убедиться. Теплая вода содержит меньше кислорода, чем холодная, поэтому будьте бдительны в жаркую погоду, особенно в бурные ночи, когда уровень кислорода может внезапно упасть до опасно низкого уровня.

Кормите осетров достаточным количеством подходящего корма круглый год.Для получения дополнительной информации о кормлении осетровых посетите нашу страницу «Корм и кормление осетровых».

Избегайте сильных химических обработок, таких как формалин / формальдегид, перманганат калия, сульфат меди или любых других средств, запрещенных для использования с Golden Orfe (Leciscus sp.) Или Rudd (Scardinius reythrophathalmus), они, вероятно, убьют вашего осетра. Соль — самый безопасный способ лечения осетровых рыб. Для получения дополнительной информации о лечении осетровых посетите нашу страницу «Лекарства и лечение осетровых».

Обеспечивает наилучшее качество воды для рыб. Работайте с насосом и фильтрацией круглый год и держите запасной резервный насос на случай выхода из строя основного насоса. Для получения дополнительной информации о качестве воды см. Нашу страницу «Качество воды».

Видео о Beluga Sturgeon (Huso Huso) в Якобсе в Меердонке, автор steurenspeciaalzaak

4-летний осетр весом 38 кг, 1,65 м (Huso Huso)

Дикие распространения

Карта распространения белуги (Huso Huso) в дикой природе

Белуга (Huso Huso) — азиатский и европейский вид, обитающий в Каспийском, Черном и Азовском морях, включая многие их притоки.Исторически белуга населяла Адриатическое море и его приток, реку По, но теперь считается, что здесь вымерли. Белуга — андрономический вид, зимует на глубине до 100 метров, летом перемещаясь на более теплые, богатые пищей прибрежные отмели. Белугу также можно встретить в среднем и верхнем течении реки во время миграции и нереста.

Huso Huso занесен в список находящихся под угрозой исчезновения в Красном списке видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП.

Авторы Терри Уайт и Грэм Квик

Белуга | NOAA Fisheries

Кит белуга плавает с детенышем.Предоставлено: Крис Гарнер, Объединенная база Элмендорф – Ричардсон.

Белуга плавает с детенышем. Предоставлено: Крис Гарнер, Объединенная база Элмендорф – Ричардсон.

О разновидностях

Белуги известны своим белым цветом и диапазоном вокальных звуков, что принесло им титул «канарейки на море». Они очень социальные животные, образующие группы для охоты, миграции и взаимодействия друг с другом.

Белухи обитают во всем мире в арктических и субарктических водах, в Соединенных Штатах, в штате Аляска. Они чувствуют себя как дома в прибрежных бухтах и ​​заливах и могут перемещаться между соленой и пресной водой. Толстый слой жира, называемый жиром, и толстая кожа помогают им жить в ледяных водах арктической и субарктической среды. У белух также отсутствует спинной плавник, поэтому они могут плавать по льду.

Белухи уязвимы для многих факторов стресса и угроз, включая загрязнение, деградацию среды обитания, преследования, взаимодействие с коммерческим и любительским рыболовством, разведку нефти и газа, болезни, хищничество косаток и другие виды нарушений со стороны человека.

Коммерческая и спортивная охота когда-то угрожала популяциям белух. В настоящее время эта деятельность запрещена, хотя некоторые коренные жители Аляски по-прежнему охотятся на белух для пропитания — практика охоты на морских млекопитающих ради еды, одежды и ремесел необходима для сохранения средств к существованию коренных общин. В 2005 году был утвержден план управления выловом белуги в заливе Кука. В последний раз охотники из числа коренных жителей Аляски добывали белух в заливе Кука в 2005 году.

Все популяции белух находятся под защитой Закона о защите морских млекопитающих (MMPA).NOAA Fisheries определило популяцию белухи Кука на Аляске и запасы Сахалинского залива — залива Николая — реки Амур в России как истощенные в соответствии с MMPA (т. Е. Они упали ниже своего оптимального устойчивого уровня популяции).

Кроме того, особый сегмент населения залива Кука был внесен в список исчезающих видов в соответствии с Законом об исчезающих видах. Белухи залива Кука — один из видов рыбного промысла NOAA в центре внимания — инициатива, которая включает животных, которые считаются наиболее подверженными риску исчезновения, и уделяет первоочередное внимание их усилиям по восстановлению.

NOAA Fisheries занимается сохранением белух. Наши ученые и партнеры используют множество инновационных методов для изучения и защиты белух.

и защита и восстановление истощенных и находящихся под угрозой исчезновения популяций. Мы также работаем с нашими партнерами, чтобы защитить критически важную среду обитания белух залива Кука и привлечь общественность к усилиям по их сохранению.

Состояние населения

В Соединенных Штатах NOAA Fisheries идентифицировало пять популяций белух в водах Аляски.Всего насчитывается пять популяций белух:

.

• Море Бофорта
• Бристольский залив
• Заливная камера
• Восточная часть Берингова моря
• Восточно-Чукотское море

Каждый запас уникален, изолирован друг от друга генетически и географически маршрутами миграции и предпочтительными местами обитания. В отчетах NOAA Fisheries об оценке запасов оценивается размер популяций морских млекопитающих в водах США.

Во всем мире белухи могут исчисляться сотнями тысяч; однако некоторые запасы небольшие, насчитывая несколько сотен.Находящаяся под угрозой исчезновения популяция белухи в заливе Кука сократилась почти на 80 процентов с 1979 года, с примерно 1300 китов до примерно 279 китов в 2018 году. Быстрое сокращение и ужасное состояние популяции белух в заливе Кука делают ее приоритетной для рыболовства NOAA и ее промыслов. партнеры для содействия восстановлению, чтобы предотвратить исчезновение.

Популяция белухи Сахалинский залив — залив Николая — река Амур, обитающая в восточной части северной части Тихого океана у побережья России, оценивается примерно в 3961 особь.В ответ на петицию NOAA Fisheries провела обзор состояния запасов и в 2016 году признала их истощенными в соответствии с MMPA.

Защищенный статус

Под угрозой исчезновения ЕКА

1 отдельный сегмент населения

Приложение II СИТЕС

MMPA Защищено

MMPA Истощено

1 запас

MMPA Истощено

1 запас

• Сахалинский залив — залив Николая — река Амур

Внешний вид

Белуга темно-серого цвета, как детеныши.Их кожа светлеет с возрастом и становится белой по мере того, как они достигают физической зрелости. У них отсутствует ярко выраженный рострум или клюв, а верхняя часть их головы характеризуется круглой гибкой «дыней», которая фокусирует и модулирует их вокализации, включая эхолокационные «щелчки». Это зубастый кит, у которого от 18 до 20 зубов как на верхней, так и на нижней челюстях, всего от 36 до 40 зубов.

Название рода Delphinapterus переводится как «дельфин без плавника». Вместо спинного плавника у белух есть жесткий спинной гребень, который позволяет им легко плавать под льдинами (пластами плавающего льда).В отличие от других китов и дельфинов, их шейные позвонки не срослись, поэтому белухи могут кивать и двигать головой из стороны в сторону.

Белухи покрыты толстым слоем жира, который составляет до 40 процентов их веса. Жир согревает их в арктических водах и накапливает энергию. Некоторые популяции белуги теряют внешний слой кожи каждое лето во время ежегодной линьки. Они трутся о крупный гравий на мелководье, чтобы удалить слой старой пожелтевшей кожи.

Поведение и диета

Белуги — социальные животные. Каждое лето они возвращаются в свои родные места, чтобы покормиться и телиться. Группы могут варьироваться от одного-двух китов до нескольких сотен китов. Особи перемещаются между группами внутри этих популяций, в отличие от некоторых косаток, которые, по-видимому, имеют прочные связи в стадах, руководимых матерью.

Белухи известны как «морские канарейки», потому что они издают множество разных звуков, включая свист, визг, мычание, чириканье и щелчки. Они полагаются на свой слух и способность к эхолокации, используя звук для навигации и охоты за добычей. Белухи также обладают острым зрением в воде и вне воды.

У белухи разнообразный рацион, состоящий из осьминогов, кальмаров, крабов, креветок, моллюсков, улиток и песчаных червей. Они также едят разнообразную рыбу, в том числе лосось, эвлахон, треску, сельдь, корюшку и камбалу.

Где они живут

Белухи обитают в Северном Ледовитом океане и близлежащих морях в Северном полушарии. Они распространены во многих регионах Аляски, а также в России, Канаде и Гренландии. Белухи обычно обитают на мелководье в прибрежных водах в летние месяцы, часто на мелководье. В другие сезоны их можно найти в более глубоких водах, ныряя на глубину до 1000 метров на период до 25 минут.Они плавают среди льдин в арктических и субарктических водах, где температура может опускаться до 32 ° F. Белухи также сезонно населяют эстуарии и дельты крупных рек, чтобы питаться рыбными запасами, и, таким образом, хорошо приспособлены как к среде обитания в холодном океане, так и к относительно более теплой пресноводной среде обитания.

Карта мира с приблизительным отображением ареала белухи.

Срок службы и размножение

Подобно годичным кольцам, которые можно использовать для старения дерева, зубы белуги приобретают «группу слоев роста» (GLG) за каждый год своего старения.У самой старой зарегистрированной белухи было 80 GLG, хотя это может быть заниженной оценкой истинного возраста кита из-за износа зубов. У старейшего белухи из бухты Кука было 49 GLG.

Считается, что киты-белухи спариваются в конце зимы и весной. В зависимости от популяции это может происходить во время миграции или в местах их зимовки. Самки достигают половой зрелости в возрасте от 6 до 14 лет, а самцы — немного старше. Беременность длится примерно 15 месяцев, и телята выкармливают не менее 2 лет.Самки могут рожать каждые 2–3 года. Показатели беременности показали признаки снижения после 46-летнего возраста на северо-западе Аляски. Однако примечательно, что самая старая женщина в выборке на северо-западе Аляски, в возрасте 70 лет, вынашивала недоношенный плод. Самой старой самке белухи из залива Кука было 47 лет, и, похоже, она родила недавно.

Белухи обычно рожают летом в районах с относительно теплой водой, так как у новорожденных телят отсутствует толстый слой подкожного жира, защищающий их от холодной воды.Телята получают пользу от более теплой воды в мелководных отмелях и эстуариях.

Угрозы

Популяции белуги подвержены различным стрессовым факторам и угрозам, включая загрязнение (например, химикаты, мусор), судоходство, разведку и разработку энергии, коммерческое рыболовство, экстремальные погодные явления, выбросы на берег, нападение косаток и белых медведей, подводный шум , уборка урожая и другие нарушения человека.Население залива Кука имеет дополнительные угрозы из-за его близости к самому густонаселенному району Аляски (Анкоридж).

Деградация среды обитания

Белухи подвержены разрушению и деградации среды обитания. Это может варьироваться от препятствий, ограничивающих их доступ к важным районам миграции, размножения, кормления и отела, до действий, разрушающих или ухудшающих их среду обитания. Барьеры, которые могут помешать передвижению белуги, могут включать береговую линию и морские разработки (разведка и разработка нефти и газа, гавани и порты, дноуглубительные работы, забивка свай) и увеличение судоходства.Выбросы загрязняющих веществ также могут ухудшить среду обитания.

Загрязняющие вещества

Загрязняющие вещества попадают в океанические воды из многих источников, включая точечные и неточечные источники, такие как добыча нефти и газа, сброс сточных вод, городской сток и другие промышленные процессы. Попадая в окружающую среду, эти вещества перемещаются вверх по пищевой цепи и накапливаются у хищников, находящихся на вершине пищевой цепи, таких как белухи. Поскольку загрязнители имеют долгую продолжительность жизни и запасы жира, белухи накапливают эти загрязнители в своем организме, угрожая их иммунной и репродуктивной системам.

Ограничения по добыче

Чрезмерный вылов рыбы, изменение среды обитания, развитие и последствия изменения климата могут уменьшить количество пищи, доступной для белух. Без достаточного количества добычи у белух может наблюдаться снижение репродуктивной способности и повышение смертности. Понимание того, что ограничения в питании могут препятствовать восстановлению популяции, особенно важно для белух из залива Кука, поскольку они живут в районах с высокой антропогенной активностью.

Скрутки

Живые выбросы на берег происходят, когда морские млекопитающие «выбрасываются на берег» или застревают на мелководье.Точная причина большинства случаев посадки неизвестна. Белухи могут выбраться на берег при линьке, избегая хищников; или избегание других угроз, таких как шум и движение судов; при преследовании добычи или при травмах или болезнях. В отличие от других китов и дельфинов, здоровые белухи, живущие на одной береговой полосе, ждут, когда прилив всплывет с мели и уплывет в более глубокие воды. К сожалению, белухи погибли после высадки на берег. Белухи с ослабленной иммунной системой могут не пережить живую посадку на берег в течение приливного цикла.

Шум океана

Подводное шумовое загрязнение нарушает нормальное поведение белух, которые используют звук для общения и эхолокации. Если шум достаточно громкий, он может вызвать постоянную или временную потерю слуха. Это вызывает особую озабоченность у населения залива Кука, которое населяет территорию с интенсивным движением судов, разведкой и разработкой нефти и газа, дноуглубительными работами и забиванием свай, аэропортами, военными операциями и другой шумовой антропогенной (антропогенной) деятельностью. .

Изменение климата

Воздействие изменения климата на китов неизвестно, но оно считается одной из самых серьезных угроз, с которыми сталкиваются высокоширотные районы, где кормится много серых китов. В частности, время и распределение морского льда резко меняется с изменением океанографических условий. Любые результирующие изменения в распределении добычи могут привести к изменениям в поведении кормления, пищевому стрессу и снижению воспроизводства белух. Кроме того, изменение температуры воды и течений может повлиять на время появления экологических сигналов, важных для навигации и миграции.

Научная классификация

Животные

хордовые

Млекопитающие

Китообразные

Monodontidae

Дельфинаптер

лейкас

Единственная легальная икорная ферма белуги в Америке во Флориде

• Мы посетили единственную икорную ферму в Соединенных Штатах, которой разрешено разведение белуги.
• Sturgeon Соучредитель AquaFarms Марк Заславский, иммигрант из России, привез в страну живую белугу в 2003 году, незадолго до того, как правительство США запретило импорт этого вида в 2005 году.
• Белужья обитают в Каспийском море, и классифицируются Международным союзом охраны природы как находящиеся под угрозой исчезновения.
• На ферме разводят пять различных видов осетровых рыб, некоторые из которых созревают не так долго, как белуга, что позволяет компании собирать икру для получения икры и доставлять ее на рынок.
• Заславский пообещал в рамках своего соглашения с правительством США пожертвовать оплодотворенные яйца белуги в надежде, что они в конечном итоге увеличат популяцию белуги в дикой природе.
• Посетите домашнюю страницу Business Insider, чтобы узнать больше.

Ниже приводится стенограмма видео.

Рассказчик: Это детеныш белуги, которому около 1 года. Если все пойдет по плану, примерно через девять лет из его яиц будет собирать икры, которую на сегодняшнем рынке можно продать по цене до 35 000 долларов за килограмм.

Мы посетили одну из крупнейших в мире белуговых ферм, чтобы узнать, как это дорогое лакомство попадает с фермы на ложку.

Осетровые белуги обитают в Каспийском море, но эти белуги обитают более чем в 6000 милях от побережья Флориды. Это акваферма Sturgeon AquaFarms в Баском, Флорида. Он расположен на 120 акрах и имеет более 100 резервуаров, в которых содержатся пять различных видов осетровых, в том числе стерлядь и севруга. Это один из крупнейших источников белуги в мире и единственный в Соединенных Штатах.

Марк Заславский: Чистая белуга в США, достать можно только отсюда.

Рассказчик: Марк Заславский — российский иммигрант, который ввез белугу в США прямо перед тем, как правительство запретило весь импорт продукции из белуги в 2005 году. Из-за огромного спроса на белугу рыба классифицируется как находящаяся под угрозой исчезновения. Поскольку Заславский привозил рыбу до запрета, его ферма — единственная американская компания, которой разрешено разводить белугу.

Заславский: Вся эта белуха, которую вы видите здесь, произошла от оригинальной рыбы, которую мы привезли сюда в 2003 и 2004 годах.

Рассказчик: Первоначальная белуга, импортированная в 2003 году, известна как маточное стадо.

Заславский: Посмотрите на этого великана.

Грэм Флэнаган: О, боже мой! Похоже на акулу!

Заславский: Эта рыба делает акулу маленькой.

Рассказчик: В возрасте более 15 лет они весят до 350 фунтов и имеют длину более 9 футов.И у них одна простая работа: заводить детей.

Икра, используемая для воспроизводства, удаляется из живой рыбы с помощью процесса, называемого зачисткой. После рождения белуги требуется пять лет, чтобы определить их пол, и около 10 лет, чтобы рыба произвела икру, готовую к вылову для получения икры.

Резервуары постоянно наполняются пресной водой из водоносного горизонта вместе с постоянным потоком кислорода. Кормят рыбу до трех раз в день. Кормление рыбок обходится в 40 000 долларов в месяц.После более чем десятилетнего терпеливого ожидания

Заславский, наконец, готовился к сбору урожая своей белуги в конце 2018 года. Но в октябре 2018 года ураган Майкл пронесся по Баском, нанеся значительный ущерб ферме и убив часть его поголовья белуги . По словам Заславского, это задержало его потенциально прибыльный сбор белуги как минимум на три года.

Заславский: Мы выбрали место, 100 лет нет зоны затопления и зоны урагана. Значит, этот ураган был случайностью.Раз в 100 лет.

Рассказчик: Тем временем на ферме собирают икру других видов осетровых, таких как стерлядь и севруга, которые созревают быстрее, чем белуга. Осетровых вынимают из резервуара и помещают на лед. Затем рыбу разрезают и удаляют мешочек с яйцом. Яйца отделяются от мешочка, натирая его о металлическую решетку, и яйца собираются внизу в миску. Затем добавляется соль и смешивается с яйцами, и готово: икра.

Икра, произведенная в Sturgeon AquaFarms, продается в ресторане и магазине Marky’s Caviar, расположенном на Манхэттене, на Манхэттене, где эта банка севруги весом 2 унции стоит 175 долларов, а шеф-повар Будда Ло, выпускник Eleven Madison Park, устраивает дегустацию за 200 долларов. меню, включающее икру в каждое уникальное блюдо.

Но эта ферма — это не только икра. По словам Заславского, он стремится использовать свою популяцию белуги, чтобы помочь восстановить популяцию этого вида в их естественной среде обитания. Компания уже пожертвовала более 160 000 оплодотворенных яиц на цели репопуляции.

Заславский: При наличии достаточных средств и времени, я думаю, мы можем легко восстановить заселение Каспийского моря.

ПРИМЕЧАНИЕ РЕДАКТОРА: это видео было первоначально опубликовано в сентябре 2019 года.

осетровых рыб | WWF

Некоторые виды осетровых считаются находящимися под угрозой исчезновения в результате чрезмерного вылова рыбы, браконьерства, загрязнения воды, создания плотин и разрушения естественных водотоков и местообитаний.

Перелов

Регулирование речного стока и чрезмерный вылов рыбы являются основными причинами сокращения популяции осетровых в 20 веке. Осетровые подвержены чрезмерному вылову из-за поздней половой зрелости (6-25 лет).В течение 1990-х годов общий улов резко увеличился из-за беспрецедентного незаконного вылова. Браконьерская активность только в Волго-Каспийском бассейне оценивается в 10-12 раз больше, чем легальный улов. Такая же ситуация и на реке Амур.

Ловля осетровых и торговля этой продукцией — очень прибыльный бизнес. По сравнению с другими видами рыбного промысла его часто рассматривают как «добычу золота». Незаконный вылов и торговля осетровыми продуктами — это хорошо управляемый и управляемый бизнес, контролируемый организованной преступностью и связанный с всемирной коррупцией.Чрезмерный вылов рыбы и браконьерство привели к значительному сокращению общего легального улова в мире, особенно в главном бассейне осетровых — Каспийском море.

Законная и незаконная торговля икрой

Икра — это неоплодотворенная икра осетровых рыб. Для многих гурманов икра, которую называют «черным жемчугом», — это деликатес, которому нет равных. Отличительную икру производят три основных вида осетровых: белуга, осетра (русский осетр) и севрюга (севрюга).Цвет и размер икры зависят от вида и стадии зрелости икры. Самая востребованная и дорогая икра — это белуга, гигантская рыба, которая может весить до 1200 кг, иметь длину пять метров и жить 100 лет. Сегодня Иран и Россия являются основными экспортерами икры, около 80% которой добывается из трех видов осетровых в Каспийском море: российского осетра (около 20% рынка), севрюги (28%) и персидского осетра ( 29%).

В 1998 году объем международной легальной торговли икры составил более 220 тонн.На 2002 год все страны объявили общие квоты на экспорт икры в рамках Конвенции о международной торговле видами флоры и фауны, находящимися под угрозой исчезновения (СИТЕС), на уровне 193,6 тонны. Из них Иран (39,6%), Российская Федерация (28,8%) и Казахстан (16%) были крупнейшими экспортерами икры, а крупнейшими импортерами были Швейцария (24%), Франция (19%) и Германия (17%). Хотя законодательные квоты могут быть устойчивыми, их необходимо устанавливать с учетом высокого уровня незаконного сбора урожая и торговли. В период с 1998 г. по 1999 г. восемь Сторон СИТЕС изъяли более 20 тонн икры, что указывает на значительную незаконную торговлю.Считается, что значительная часть всего выловленного в Каспийском море осетровых ведется нелегально.

Икра продается как внутри страны, так и за ее пределами, и есть некоторые основания полагать, что внутренние рынки велики и плохо контролируются.

В связи с обширной международной торговлей осетровой продукцией и ее фактическим и потенциальным негативным воздействием на популяции осетровых, два вида осетровых (Acipenser sturio и A. brevirostrum) были включены в Приложение I СИТЕС в 1975 году.Все другие виды осетровых включены в Приложение II с 1997 года.

Прочие угрозы

Помимо воздействия чрезмерного промысла на этот биологически уязвимый вид, загрязнение рек и особенно загрязнение нерестилищ может серьезно повлиять на осетровых. населения. Российские ученые обнаружили деформации яиц и наблюдали опухоли и заболевания печени, щитовидной железы и мышц у взрослых. Это может иметь последствия для выживания вида и качества икры, а также подчеркивает необходимость борьбы с загрязнением.

Еще одной важной причиной сокращения популяций осетровых является разрушение миграционных путей и нерестилищ из-за масштабного строительства плотин вдоль основных нерестилищных рек. В результате воспроизводство некоторых видов осетровых сейчас сильно зависит от разведения в рыбоводных заводах. В настоящее время около 90% популяции белуги зависит от искусственного разведения.

Тысячи находящихся под угрозой исчезновения белуги выпущены в Дунай

Опубликовано 29 июнь 2020

Первая успешная кампания по краудфандингу осетровых

29 июня 2020 г. (Болгария) — Более 7000 особей белуги было выпущено в реку Дунай, чтобы отметить День Дуная 2020 .Сотни людей по всей Европе поддержали краудфандинговый призыв WWF-Болгарии. Каждый из них стал гордым родителем 4,5-метрового осетра весом 1000 кг. Ну, в конце концов. На данный момент малышки всего 10-15 см.

Последний выпуск, вслед за несколькими другими, выпущенными в предыдущие годы в Венгрии, Болгарии, Румынии и Австрии, еще больше усиливает усилия по спасению одной из самых знаковых и находящихся под угрозой исчезновения рыб в мире. Специально выращенные на натуральной пище в резервуарах для воды, имитирующих речные потоки, и генетически протестированные, чтобы убедиться, что они имеют дунайское происхождение, недавно выпущенные трехмесячные осетры Beluga имеют отличные шансы найти пищу и избежать хищников — и пережить длительную миграцию. до дельты Дуная.Все осетровые были помечены, чтобы WWF и его научные партнеры могли проследить их путь к Черному морю и следить за их дальнейшим развитием. Мониторинг также предоставит важную информацию о поведении осетровых белуги, например, об их миграциях и основных местообитаниях.

« Наблюдать за тысячами сильных молодых осетровых, плывущих в Дунай, было необычайным опытом. », — сказал Стоян Михов из WWF Болгарии, который наблюдал за выпуском.« Эти рыбы теперь направятся в Черное море, где из них вырастут одни из самых крупных пресноводных рыб на Земле — и они помогут пополнить одну из самых последних воспроизводящихся естественным путем популяций осетровых белуги в мире ».

Вместе с пятью другими видами осетровых на Дунае численность белуги резко сократилась в последние десятилетия из-за чрезмерного вылова рыбы и плотин, блокирующих их миграционные пути. Самая серьезная угроза их выживанию сегодня — это браконьерство с целью снабжения процветающей нелегальной торговли Европой дикой икрой и мясом. В ЕС Дунай — единственная река, на которой сохранились воспроизводящиеся естественным путем популяции осетровых. Осетровые и другие мигрирующие виды рыб представляют собой историческое, экономическое и природное наследие Дуная. Кроме того, они являются индикаторами экологического состояния водотоков реки, особенно в отношении функции реки как экологического коридора . Таким образом, транснациональные меры по управлению и восстановлению для восстановления этих коридоров в качестве маршрутов миграции и борьбы с браконьерством, а также зарыбления местными видами, такими как белухи, необходимы до тех пор, пока мы снова не достигнем самоподдерживающейся популяции.

« Мы продолжим выпускать осетровых в Дунай, но это не долгосрочное решение. Мы должны остановить незаконный промысел, улучшить транснациональное управление Дунаем и восстановить деградировавшие части речного бассейна — работа, которая принесет пользу людям и природе, а также осетровым », — сказала Беате Стрибель, руководитель глобальной инициативы WWF по осетровым. « Это наша цель — помочь восстановить Дунай, чтобы эти молодые осетры смогли выжить и процветать, когда они вернутся. .”

Средства на реинтродукцию пожертвовали 1399 человек со всей Европы, которые внесли свой вклад в проект в рамках первой краудфандинговой онлайн-кампании WWF по осетровым рыбам . За эквивалентную стоимость 2 шариков мороженого или пинту пива участники проекта могли купить осетра для выпуска в Дунай.

« Невероятный отклик на нашу краудфандинговую кампанию и интерес сообществ Дуная к выпуску показывает, насколько обеспокоены люди по всей Европе выживанием осетровых рыб », — сказал Иэн Джексон, менеджер по сохранению, WWF-Болгария.« Выпуск тысяч молоди осетровых рыб — это огромный импульс, но нам все еще необходимо бороться с основными угрозами для этого вида, особенно с браконьерством. Европейцы должны понимать, что преступления против дикой природы происходят не только в Африке и Азии. Это происходит прямо здесь, в наших реках, и это может привести к исчезновению осетра белуги — рыбы, которая раньше была крупнее медведей ».

Биоразнообразие необходимо защищать, чтобы защитить наше собственное здоровье, а также здоровье планеты. Вот почему Стратегия ЕС по сохранению биоразнообразия в рамках Европейской зеленой сделки должна делать больше для защиты находящихся под угрозой исчезновения видов, таких как осетровые, обеспечивать мощный толчок к прекращению незаконной торговли дикими животными, а также сохранять экосистемы, такие как Дунай и старовозрастные леса. Будущих пандемий можно избежать, только если люди научатся жить в гармонии с природой.

Спасибо WWF-Нидерланды, WWF-Австрия и всем тем, кто внес свой вклад в краудфандинговую кампанию и сделал это мероприятие успешным!

Для дополнительной информации:
Розелина Стоева (выпуск осетровых)
Координатор проекта и региональный специалист по связям с осетровыми,
WWF Болгарии
rpeneva @ wwf.bg
Телефон: +359 885995559

Общие сведения
День Дуная был учрежден в 2004 году Международной комиссией по защите реки Дунай (ICPDR) и является неотъемлемой частью сотрудничества всех 14 государств-участников Конвенции о сотрудничестве в области защиты. и «Устойчивое использование реки Дунай» (Конвенция по охране реки Дунай).

WWF участвует в мероприятиях по защите осетровых в большинстве придунайских стран, например, в рамках проекта Life for Danube Sturgeons Project . Осетровые раньше встречались почти во всех европейских реках, но сегодня семь из восьми видов осетровых на европейском континенте находятся под угрозой исчезновения. Осетровые пережили динозавров, но сейчас балансируют на грани исчезновения. Черноморский регион имеет решающее значение для выживания этих видов в Европе. Дунай и река Риони в Грузии — единственные две реки, оставшиеся в Европе, где мигрирующие осетровые воспроизводятся естественным путем. Основными причинами являются чрезмерный вылов рыбы и потеря среды обитания из-за плотин, блокирующих маршруты миграции, или построек в реке, что облегчает судоходство.Они часто наносят ущерб местам кормления и нереста, что необходимо для выживания осетровых. В пределах ЕС единственной рекой с естественным воспроизводством популяций осетровых остается Дунай. Важнейшие, но уже не репродуктивные стада остаются в реке По в Италии и Жиронде во Франции. Деятельность по пополнению запасов осуществляется в Болгарии, Венгрии, Румынии, Франции, Германии, Польше, Австрии и Нидерландах. Нашим приоритетом является выявление и защита важнейших местообитаний оставшихся четырех видов осетровых ( Huso Huso , Acipenser stellatus , A.ruthenus и A. gueldenstaedtii ) в нижнем течении Дуная и на северо-западе Черного моря, а также для снижения давления на их оставшиеся популяции путем борьбы с браконьерством и обеспечения защиты. .