среда обитания, описание вида, фото
Единственная пресноводная треска, которая обитает в реках России, – налим. Чем питается, как его поймать и насколько эта рыба вкусная – вопросы, которые интересуют не только рыбаков. Об этой странной рыбе, которая так похожа на сома, расскажем в данной статье. А заодно и развеем миф о том, что налим питается утопленниками.
Lota lota
Обыкновенный налим – промысловая рыба из семейства Трескообразные (Gadiformes). Это единственный род, представители которого обитают исключительно в пресных водоемах. Современная классификация насчитывает три вида представителей рода Налимы:
- Обыкновенный (Lota lota lota) – представитель ихтиофауны водоемов Европы и Азии.
- Тонкохвостый (Lota lota leptura) – обитает в водоемах Сибири и арктического побережья Аляски.
- Единственный вид, который обитает в реках Северной Америки, — Lota lota maculosa.
Налимы отличаются внешним видом, особенностями биологии. Но в целом они схожи между собой и тем, чем питаются в природе налимы.
Легендарная рыба
У эвенков, коренных жителей приполярья, есть легенда о коварном и хитром налиме, который сумел перехитрить лису. А в преданиях хантов существовал летающий зверь Налим, который разорял поселения и уничтожал стада. В наказание боги превратили его в рыбу, которая сама стала объектом охоты людей.
А у Степана Писахова героем сказки стал простой мужик из Архангельска Сена Малина. Именно благодаря этому персонажу, который часто попадал в комичные ситуации на рыбалке, в Архангельске появился турнир для любителей зимней рыбалки «Налим Малиныч».
Общая характеристика
Тело этой рыбы удлиненное, в передней части – округлое, а в задней – сжатое с боков. Голова плоская, глаза маленькие, на обеих челюстях имеются зубы в виде щетинок, которыми налим легко перегрызает леску. На верхней челюсти имеется два усика, на нижней – только один.
Окраска тела пятнистая и зависит от грунта и прозрачности водоема, где живет и питается налим. Чем ниже данные показатели, тем темнее пятна. Брюхо имеет светлую окраску, как и плавники (два спинных, два грудных, брюшной, анальный, хвостовой).
Чешуя у налима мелкая, циклоидного типа. Хорошо развита боковая линия и органы чувств – усики и второй луч брюшного плавника.
Наиболее крупные особи могут достигать 120 см в длину и весить до 18 килограммов. Такие гиганты обитают в реках Обского бассейна, например, в реке Лена.
Любитель холодных вод
Налим предпочитает прохладные водоемы, нерест – с декабря по февраль. Эти рыбы могут вести оседлый образ жизни и быть полупроходными. При этом последние, как правило, крупнее и могут мигрировать на расстояния до 1 тысячи километров.
Это активные хищники и сапротрофы. Беспозвоночные, мелкая рыба, органические останки – вот чем питаются налимы и сомы. Именно это и роднит эти даже внешне схожие виды. И, как и сомы, налим питается трупами других животных, которые оказываются в воде.
Живут в естественной среде налимы до 25 лет.
Ночной хищник
Эта рыба ведет ночной образ жизни, ее добычей становятся более мелкие собратья, лягушки, раки, пиявки, личинки и черви. Развитые органы чувств налима (зрение, обоняние и осязание, слух) помогают ему находить пищу в темноте и в замуленных водах.
Налимы не любят теплую воду и солнечный свет. Летом они прячутся под камни и коряги и могут впадать в оцепенение с временной потерей аппетита. И только ночью, когда температура воды становится на отметке в +15 градусов, хищник выходит на охоту.
Стоит отметить исключительный слух налима и его интерес к источнику звука. И это, несомненно, позволяет увеличить шансы на успешную охоту и добывание той пищи, чем питается налим в реке.
Широкая пасть дает возможность этому хищнику проглотить добычу, которая соизмерима с третьей частью размера хищника. Налим хватает свою жертву за любую часть тела и без резких движений спокойно заглатывает. Развитое обоняние позволяет этой рыбе учуять запах разлагающихся останков на больших расстояниях, что и принесло налиму славу падальщика.
Экономия на самцах
Как уже говорилось, нерестится налим в зимнее время, для развития икры температура воды должна быть в пределах +1 °С. Такие условия легко достижимы в северных широтах, а в более умеренной климатической зоне самки готовы отложить икру в редкие дни сильных похолоданий. И при этом не заморачиваться на поиск самца для ее оплодотворения. Такой способ полового размножения называется партеногенез, и благодаря развитию малька из неоплодотворенной яйцеклетки налим сохраняет свою численность в водоемах умеренных широт.
В среднем в кладке находится 15-20 икринок, расположена она на мелководье, среди камней. В ходе нереста налим питается, чем отличается от лососевых. И именно в связи с этим ловля его в этот период запрещена. За весь период нереста половозрелая самка может отложить до 3 миллионов икринок.
Икринки могут дрейфовать, а через 30-128 дней из них вылупляются мальки. Они прячутся днем, а ночью активно питаются. Чем налим-малек может поживиться? Икрой других рыб, мелкими ракообразными и червями. И уже в течение первого года жизни налим вырастает до 11-15 сантиметров.
Как поймать налима
Исходя из того, что теперь мы знаем об образе жизни и о том, чем питается налим в реке, становится понятна и специфика его ловли.
Опытные рыболовы выделяют три благоприятных периода для этого – осенью, зимой и весной.
Зимой, в период нереста, во многих регионах вылов налима запрещен. Но при большой численности популяции в водоеме его можно ловить прямо из-подо льда с использованием жерлицы.
Весною и осенью налима ловят на донку, на закидушку и на блесну для налима.
Летом налима поймать практически невозможно. Ну разве что с аквалангом при подводной рыбалке.
Особенности клева
Но вне сезона эту рыбу можно поймать либо рано утром, либо ночью, и в такую погоду, когда, как говорят, даже собаку на улице не выгуливают.
Для приманки используют лягушек и протухшую рыбу – то, чем питается налим. При этом этот хищник полностью заглатывает крючок и почти не сопротивляется, когда его вытаскивают.
А вот о том, что не стоит делать при ловле налима, можно прочитать в одноименном рассказе Антона Павловича Чехова. Налим – скользкая рыба, и использование прочной подсаки при его ловле обязательно.
Печень – известный деликатес
Мясо налима, несмотря на то, чем питается речной налим, вкусное и питательное. Оно богато витаминами, жирными кислотами, микроэлементами (фосфор, йод, магний, цинк, медь, кальций и натрий). А вот калорийность мяса не высокая, что позволяет использовать его при диете и сахарном диабете.
Но деликатесом считается печень этой рыбы, которая составляет 10 % общего веса рыбы. А это в 6 раз больше, чем у других рыб аналогичных размеров. Содержание витаминов (А, D) в печени налима больше, чем в пресловутом рыбьем жире.
Употребление этой рыбы может стать хорошим профилактическим средством при сердечных заболеваниях, атеросклерозе, пониженном иммунном статусе. Омега-3 кислоты и витамины мяса и печени налима способствуют регенерации тканей, повышают уровень усвоения кальция, что становится важным при восстановлении после операций.
Украшение стола
Рецепт ухи из налима можно прочитать вместе с генералами в «Повести о том, как один мужик двух генералов прокормил» Михаила Евграфовича Салтыкова-Щедрина.
Жареный и запеченный, в сметане и в пиве – рецептов приготовления рыбы огромное множество.
Стоит лишь отметить, что налим противопоказан людям, склонным к аллергии, тем, у кого есть камни в почках. Людям с гиперкальциемией и гиповитаминозом витамина D стоит с осторожностью употреблять в пищу налима. Как, впрочем, и другую рыбу.
А вот для женщин в интересном положении печень налима очень даже рекомендована. Жирные кислоты, которые в ней содержатся, благотворно влияют на развитие нервной системы плода.
Итоги
Итак, если вы относитесь к любителям рыбалки в холодное время и ночным бдениям – ловля налима принесет вам незабываемое удовольствие. Ибо нет рыбака, который не хотел бы поймать этого хищника. Особенно если при звоне колокольчика донки во мраке ночи представить себе рыбину длиною в 1,5 метра и весом около 20 килограммов. А это вполне возможно, если вы сидите на берегу Лены в холодную осеннюю ночь.
fb.ru
размеры, нерест, среда обитания, чем питается
Такая рыба, как налим, имеет тело удлиненного силуэта, на ощупь – слизистое. Окрас его зависит от освещенности и прозрачности водоема, от характера грунта и от возраста особи. Налим буро- коричневого зеленоватого цвета встречается чаще всего. По бокам и спинке разбросаны пятна неопределенной формы более темного оттенка. Брюшко имеет белесо-желтоватый цвет. Сверху на спинке – два плавника. Один небольшой, округлой формы, второй – такой же, как и анальный по брюшку, тянется до самого хвоста, на котором закругленный хвостовой плавник. Голова имеет приплюснутую форму. Рот имеет закругленную форму с закругленными челюстями с рядом мелких острых зубов. По центру нижней губы – хорошо развитый усик.
Размеры рыбы:
Размер налима может достигать 1 метр в длину и массой до 24-х килограммов.
Нерест:
Время нереста налима – с начала января по конец февраля, в некоторых местах и в марте. Нерест налима, численность выводимых икринок, зависит от величины водоема.
Среда обитания:
Обитает налим в пресноводных водоемах. Наиболее часто встречается на севере Евразии, особенно часто в бассейнах Гадынской, Тазовской и Обской губы. На полуострове Ямал рыба налим чаще всего встречается в средних и южных его частях, в бассейнах озерно-речных систем Бадарацкой и Обской губы. Прекрасно ловится налим на реках Сеяхя, Тамбей, Юрибей и Ерката-яха. В реках бухты Мунга: Лякка-яха, Ер-хяхя, Саб-яха и в озерах тундры. Многочисленность рыбы налим отмечена в районах дельты реки Обь и в юной части Обского бассейна.
Чем питается?:
Питается налим чаще всего мелкой рыбой. Не побрезгует она и лягушками, снулой, может клюнуть и на личинки различных насекомых. Молодой налим любит мотыль, икру рыб, червей, моллюски и рачки. Рыбу налим можно отнести к самым прожорливым хищникам. Налим будет продолжать захватывать свою добычу и в замкнутых пространствах закидных неводов. Это еще раз доказывает, что налим хищная рыба. Наиболее прожорлив налим с апреля по май.
Повадки:
По внешнему облику и образу жизни этой рыбы можно смело утверждать, что налим относится к тем редким видам реликтовых рыб, которые сохранились со времен весьма и весьма отдаленного ледникового периода. Ее предки передали ей такое качество, как холодолюбивость и холодостойкость. Наиболее многочисленная среда обитания – пресноводные водоемы в северном полушарии. Ее особенная многочисленность наблюдается в сибирских реках. Налим любит глубокие плесы, а на охоту за мелочью выходит из своих укрытий ночью, подстерегая добычу на отмелях прибрежной зоны. Рыбачить на водохранилищах и озерах лучше под обрывистым крутым берегом, а наиболее злачными местами бывают те, где больше деревьев или кустарников, корни которых уходят под воду. Рыба налим держится около глубоких речных ям, около бугров, в коряжниках и на неровностях дна, в местах, впадающих в водоем ручьев. Попадается налим и на мели, на мелководье у берегов, в местах выхода подводных родников, где встречается мелкая рыбка. В незнакомых местах налим ловится от случая к случаю. Особенно малоподвижна она летом, а в жаркие дни и вовсе может впасть в оцепенение и держаться в глубоких ямах, на дне омутов, под камнями и корягами, под обрывом. Часто забивается в рачьи норки, где пробиваются прохладные родники. Повадки налима – как и у большинства хищников.
uralfish.ru
где стоит, чем питается, как ловят
Наш налим Никодим носит шапку соболью, ну и так далее, просто вспомнил из мультфильма, а так речь сегодня пойдет о единственном представителе тресковых который обитает в пресной воде, о налиме. Я думаю многие видели его на картинках или в жизни, рыба по мне не из приятнейших, удлиненное «сопливое» тело зеленоватого цвета с мелкими чешуйками по бокам темные пятна, брюхо желтоватое. Голова, сплюснутая с большим ртом, в котором множество мелких зубов, на бороде, как и у трески есть ус.
Обитает налим по всей России и в реках и озерах можно встретить эту хищную рыбу, нет его только на Кавказе (наверно потому что тепло) и на Камчатке (потому что слишком холодно).
Стоянки налима
Налим рыба холодолюбивая и в основном обитает реках Сибири. В реках налим «стоит» на ямах только ночью выходит из укрытий к берегу поохотится за мелочью. На водохранилищах налим любит обрывистые места или где есть растущие рядом с водой деревья корни которых идут в воду. Так же налим может стоять где есть коряжин или с выступами дно, возле подводных глыб.
Зимой налим предпочитает глубокие ямы с каменистым дном и впадающих в водоем ручьев, бывали случаи что налима ловили возле берега где «бьют ключи», в такие места он подходит чтобы «пожрать» мелочь которая здесь крутится в больших количествах. Поймать налима в не знакомом месте это можно сказать что вам просто повезло. В летнее время налим практически не перемещается по водоему прячется в укромном месте рядом с которым желательно чтобы бил родник. С наступлением октября налим покидает свое летнее укрытие и начинает активно питаться, жор наступает у него.
Питание, икромёт
Так как налим хищник в его рацион входит только животная пища, рыба, лягушки, раки, такой рацион только у взрослой рыбы примерно в четырехлетнем возрасте, а мелкий налим довольствуется только червями и икрой другой рыбы. Нерест у налима проходит не как у нормальных рыб (когда тепло), а когда еще мороз стоит где-то в конце декабря вначале марта, когда температура воды всего ноль градусов. Икру кладет на грунт, матерая самка может выметать до трех миллионов икринок.
Ловля налима
Тот, кто занимается ловлей налима выделяет три периода ловли рыбы, осенний, зимний и весенний. Налима ловят, как только можно и с лодки, и с берега на донку в качестве приманки используют лягушат, пучок червей, дохлую рыбу. Так как рыбалка в основном ночная и снасть не так часто проверяется то обязательно ставить надо поводок желательно «железный» иначе налим «перегрызет» леску, кстати он может своей «щеткой» перегрызть любую леску.
Налим не клюет, а просто блин заглатывает как говорят до самой жо… и вытащить крючок на месте не так просто поэтому еще совет, делайте снасть со съемным поводком, чтобы было просто отцепить поводок вместе с рыбой, а дома уже в нормальных условиях без спешки вытащить. Севший налим не сильно сопротивляется и подтащить его не составит большого труда, а вот вытаскивать из воды нужно обязательно подсаком в руках удержать его не получится из-за его «сопливости».
Налимье мясо вкусное и к тому же питательное, а особенный деликатес — это его печень. Ловите налима если конечно есть такая возможность, ловля налима может кому-то показаться не особо приятной потому как налим хорошо берет только в такую погоду, когда не одна рыба не клюет и хороший хозяин собаку не выгуливает. Удачи на водоеме.
Автор: Боженов А В
karppoklevkin.ru
(где водится налим, к какому семейству относится и чем питается налим)
Налим рыба хищная, относится к семейству тресковых. Надо заметить это единственные представители семейства, живущие в пресноводных водоемах.
Особенности рыбы и ее разновидности
Часть исследователей выделяет два подвида:
- Обыкновенный налим, который обитает в Европе и Азии.
- Тонкохвостый (сибирский) налим.
Оба подвида являются исключительно донными рыбами. Налим редко поднимается в толщу воды, является холодолюбивой рыбой. Когда другие пресноводные рыбы впадают в зимнюю спячку или ведут малоподвижный образ жизни, этот вид словно пробуждается. У налима наступает пик активности. Он становится серьезной угрозой для зимующих в ямах полусонных рыбешек других видов.
Налим промысловая рыба и является ценнейшим продуктом для питания. Печень налима содержит 60-65% жира и является популярным продуктом для домашних заготовок. А сама рыба содержит кальций, железо, медь, фосфор, йод, селен, марганец, цинк, фтор, натрий и магний. Из содержания доли витамин можно выделить – A, E, D и группу B. Поэтому употребление в пищу данного вида пресноводных помогает в работе сердца и способствует предотвращению таких серьезных заболеваний, как инфаркт и инсульт.
Описание и максимальный размер рыбы
Цвет рыбы зависит от воды, грунта и возраста рыбы, у молодых представителей окрас скорее темносерый, а у особей постарше — желтовато-серый, в мелкую темную точку. Также встречаются представители с темно-коричневым окрасом. Эта хищная рыба имеет маскировочную окраску, она легко принимает оттенок конкретного участка дна водоема.
На подбородке можно заметить небольшой усик, который составляет около 25% длины головы. Именно это считается отличительной особенностью от ближайшего конкурента – сома, который имеет два длинных уса на верхней челюсти и четыре на нижней. Голова – сплюснутая, небольшого размера Тело – вытянутое как у щуки, сужается по направлению к хвосту. Все тело и голова, вплоть до жабр, покрыты мелкой чешуей. Спинные плавники – по одному короткому и длинному, мягкие, неколючие. Брюшные плавники – округлой формы, располагаются на горле особи.
Хвостовой плавник также имеет округлую форму. Глаза – маленькие выпученные. Ротовое отверстие – большое, верхняя челюсть выпирает над нижней, щетиновидные зубы располагаются на сошнике. Размеры мелких представителей тресковых – 0,3 метра. Самый крупный налим может достигать 2 метров. Максимальный вес — 20 килограммов. Но средним весом считается 1-2 килограмма. Следует отметить, что самцы в разы меньше самок.
Распространение и места обитания
Места обитания налима — это чистые прохладные реки и озера с каменистым дном, местами покрытые илом. Течение, предпочтительно, медленное. Теплую воду не жалует, наиболее комфортной считается температура воды 12 градусов, при нагревании свыше 15 – старается уйти ниже ко дну и может залечь в спячку и не охотиться несколько дней и даже недель. Найти ее можно, преимущественно, в европейских государствах, странах Северной Америки, а также на территории России. Среда обитания – реки, впадающие в Северно-Ледовитый океан.
Также можно поймать в нижних течениях рек Каспийского и Черноморского бассейнов. Довольно большое количество водится в водах Ленинградской области, а если быть точнее, то в Ильмень озере, Ладожском, Онежском, Псковско-Чудском озерах. Ловят на Неве и реках, впадающих в Финский залив. Как отмечают бывалые рыбаки, самые большие трофеи попадались в Иртыше, и на Оби.
Особенности нереста налима
Нерест происходит не каждый год, для восстановления самке требуется 1–2 сезона. Самцы же, большей своей частью, каждый год участвуют в нересте.
Наибольшая активность проявляется в более холодный период, когда вода начинает остывать. Как только наступает осень налим ищет мелководье. Нерест налима начинается зимой – в феврале — декабре. Икра налима мелкая, развивается долго, до самого начала мая. Количество откладываемых икринок достигает 3 миллионов единиц. Чтобы отложить икру самка ищет дно, покрытое песком или щебнем.
Малек налима растет довольно медленно, питаясь преимущественно личинками насекомых и рачками. На втором-третьем году жизни подросшая молодь начинает охотиться на малька. К 7 годам жизни, масса рыбы может составлять около 1,5 кг, что относительно немного.
Чем питается налим
Характерная особенность налима заключается в ведении ночного образа жизни.
Важно: самым вкусным лакомством для себя считает ерша. Это может помочь рыбакам определить и выделить его места обитания.
Также активно питаются налимы маленькими рыбешками, такими как пескарь, корюшка, снеток, подкаменщик. Любит отведать насекомых, червяков, личинок насекомых и икру других рыб, не брезгует падалью. Может съесть мелкую рыбу или животное, которое уже начало разлагаться.
Оптимальным временем года для рыбалки считается осень, когда рыба отправляется на мелководье. С наступлением зимы активность налима сохраняется, но рыба уходит на глубину.
Попадаться рыболовам начинает в ночные часы — после того, как сядет солнце и вплоть до самого рассвета. Зимой рыбаки обычно прибегают к помощи жерлицы. Ее оставляют на всю ночь. В качестве приманки обычно используют мелкую рыбешку – ершика или пескаря.
Бывалые рыболовы знают, что ранней весной с началом таяния льда, рыба начинает уходить вниз и прятаться во всевозможные укрытия. В связи с чем рыболовы делают искусственные заграждения, чтобы привлечь ценную добычу. Для этого подходят толстые велки деревьев. Ловят, преимущественно, на червя. Это связано с тем, что весной большое количество червей попадает в водоемы и именно они входят в привычный рацион налима.
Летом же, особенно в жаркий июль, рыба прячется в укрытиях на глубине. Может забыть про пропитание на довольно длительный период времени. На охоту выходит, как упоминалось выше, по ночам, особенно в темные безлунные ночи. Любит ненастную погоду. Ветреная, дождливая, холодная осенняя ночь – самое удачное время, чтобы попытать счастья в поимке налима.
ribolovrus.ru
Налим — места обитания, повадки, размножение…
Налим – это единственный пресноводный представитель целого отряда рыб – безколючих, к которому относится навага, треска и другое семейство – камбалы. По своему внешнему виду налим имеет какое-то сходство с сомом. Голова налима очень широкая, сильно приплющена, почти как у лягушки, на подбородке…
Налим. Налим – это единственный пресноводный представитель целого отряда рыб – безколючих, к которому относится навага, треска и другое семейство – камбалы.
По своему внешнему виду налим имеет какое-то сходство с сомом. Голова налима очень широкая, сильно приплющена, почти как у лягушки, на подбородке у него имеется небольшой усик, глаза небольшие, а пасть широкая, в которой очень много мелких зубов похожих на щетку, верхняя челюсть у него несколько длиннее чем нижняя.
Грудные плавники у налима короткие; два первых луча брюшных плавников, расположенные впереди последних, вытянуты в нитевидные отростки. Спинных плавников у него два, преданий плавник короткий и близко примыкает ко второму, который тянется до хвостового плавника имеющего закругленную форму. Хвостовой плавник имеет очень большое количество лучей и соединен с заднепроходным плавником.
Все тело налима покрыто мельчайшими, нежными чешуйками, которые сидят очень глубоко в коже, причем обильно покрытой слизью, 
Налим.поэтому налима весьма проблематично удержать в руках.
Окраска налима зависит от качества воды и она весьма разнообразна, обычно вся спина, как и плавники, на серовато-зеленом или оливково-зеленом фоне покрыты черно-бурыми пятнами и полосками, а горло, брюхо и брюшные плавники остаются беловатыми.
Вообще, кажется, чуть не повсеместно различают две разновидности налима. Одна пестрая, мраморная, а вторая вовсе черная. А вообще исходя из наблюдений, чем налим моложе, тем он темнее. Помимо этого самцы несколько темнее нежели самки, но основное наружное отличие между самцом и самкой налима в том, что у самца голова толще, а туловище наоборот тоньше. Кроме этого, самцы не достигают и половины веса самок и они гораздо многочисленнее.
Распространение налима.
Коренное местопребывание налима – северные реки, впадающие в Ледовитый окенан, но в настоящее время он встречается и в средней Европе (в Италии, Испании, Англии, Греции его нет) до восточных департаментов Франции.
В северной и средней России налим является многочисленной рыбой, а в Сибири его вовсе очень много, а также и в северных частях Северной Америки. В нижних течениях русских рек каспийского и Черноморского бассейнов, особенно в Днестре, налим уже встречается редко, в устьях Волги, Дона и Днепра он встречается исключительно редко и в море он никогда не заходит.
Он не встречается ни в Кубани, ни в бассейне Аральского моря, ни в кавказских реках. Вообще замечено, что чем дальше к западу и югу, тем налим меньше в весе и числе. Самые крупные особи налима водятся в Печере, Оби особенно Иртыше, в котором, они достигают 6 кг.
Места обитания в водоеме и повадки.
Налим любит холодную воду с каменистым и иловатым дном, медленным течением и поэтому он чаще встречается и достигает больших размеров в небольших речках северных лесных равнин. Его любимое местопребывание – губокие ключевые ямы как в реках так и проточных озерах.
Налим любит тень и прохладу, поэтому он очень редко встречается в теплых и мутных водах южных рек. Проточная вода для налима почти необходима, и исключения очень редки, так как для нереста он всегда уходит в реки.
Как чисто северная рыба, налим хорошо себя чувствует когда температура воды не превышает 12 градусов. Когда вода нагревается до 15 и выше, налим уходит в защищенные от солнца места и впадает в своего рода спячку, и при этом не принимает пищу целыми неделями. А при температуре воды 20 градусов и выше он и вовсе не живет.
В средней России, когда реки окончательно войдут в берега (в мае месяце), налим перестает ходить начинает вести оседлый образ жизни, останавливаясь в крутоярах или забиваясь в камни и береговые норы. В озерах он стоит на очень большой глубине,
Налим.или у подводных ключей, либо под плавучими берегами.
Очень охотно налим держится под плотами, и почти всегда он живет рядом с ершом. До того как наступит жара он по ночам выходит жировать, в июле, забивается в норы и камни, прячется под коряги, или даже закапывается в ил.
Сам налим норы не делает, он занимает случайные вымоины и углубления в берегах, рачьи норы, или забивается в корни деревьев. В таких местах он всегда стоит головой к берегу, и половина тела частенько у него высовывается наружу. Если поднять камни под которыми он сидит, то на пару секунд он остается неподвижным, затем, поняв что случилось, молниеносно уходит к ближайшим камням.
Из своих летних укрытий налим выходить только в пасмурную и холодную погоду, как правило ночью, так как это ночная рыба, которая не переносит солнечного света. Даже в полнолуние налим чувствует себя не по себе, так как в это время о не берет на удочку вовсе, а это говорит о том что он не кормится.
Но вместе с этим, он с охоткой идет на свет огня, обеспечивая успех ужения тем кто это знает. В лунные ночи он очень беспокоен и бывает, что выплывает на поверхность воды, что с ним бывает только при резкой порче воды, перед грозой или, как только вода покрывается льдом.
Для успешной рыбалки на налима, следует знать еще одну немаловажную особенность данной рыбы. Это восприимчивость налима к различным звукам: он не только не боится различных шумов, звона, человеческого голоса, но даже идет на все эти звуки. Удивительнее всего то, что налим идет на различные шумы, не потому, что ожидает там наживы, как щука либо окунь, а совершенно бескорыстно.
Питание налима.
Налим рыба донная. Он всегда передвигается по дну и тут же ищет себе пищу, которая очень разнообразна, хотя и состоит главным образом и других видов рыб. Мелкие налимы, практически до двух лет, питаются червями, личинками насекомых, раками, мелкими рачками и рыбьей икрой.
Так как мелкие налимы практически не берут рыбную насадку даже в осеннее и зимнее время, то из этого следует, что они не особенно то и хищны. Хотя взрослые налимы весной и летом тоже не особо то плотоядны, как в холодное время года; по крайней мере они гораздо чаще попадаются на рака и червя, чем на рыбу.
Из рыб, кажется, что только ерши, обитающие в тех же местах, становятся пищей налима, раков же он добывает непосредственно из нор. Вообще в жаркое время года налим есть мало, как бы случайно и урывками.
Но как только похолодает вода, и начнется ненастная погода, что в средней России бывает в начале августа, так налим покидает свои летние убежища и приступает к бродячему образу жизни и чаще выходит на мелкие места, поохотиться за мелкой рыбой.
Чем сильнее понижается температура и чем продолжительнее становятся ночи, тем больше аппетит налима увеличивается. Трудно себе представить, сколько мелкой рыбы налим поедает зимой, когда полусонная рыба, ничего не видящая достается ему без какого либо усердия. Из всех хищных рыб налим самый жадный и прожорливый, так как лишь он один хватает рыбу в садках.
Любимой пищей налима являются пескари и ерши, помимо этого они очень много истребляют своей собственной молоди, в речках поедают массу гольцов, в северных и северо-западных озерах – снетка. Другие рыбы редко становятся добычей налима, ввиду того, что редко плавают у дна, и более проворны. Исключением является зима, когда налим не дает не кому спуску. Стоит ему схватить рыбешку хотя бы за хвост, она уже точно не пройдет мимо его пасти.
Налимы в холодное время года добычу отыскивают, а не ждут ее на месте, как считают некоторые. В поисках добычи налим, меньше всего полагается на зрение. Осязание, обоняние и слух – эти три чувства развиты у него очень сильно и благодаря этому он способен слышать на течении движение рыбы, передаваемое на большие расстояния, а так же он способен издалека чуять пахучие насадки.
Нерест (размножение) налима.
Как было написано ранее, число самцов у налима значительно больше самок, обычно вдвое – трое. Но, несмотря на их многочисленность, у налимов замечается, нечто вроде течки или спаривания, так как самец попарно свивается с самкой.
Судя по всему, налим достигает половой зрелости к третьему году, зрелую икру можно найти даже у весьма мелких особей. Впрочем, почти везде одновременно водятся два вида налима – крупный и мелкий, мелкие имеют почти черный окрас. Озерный налим, растет быстрее речного, иногда он мечет икру, только достигнув длины 30-35 см и полутора килограмм веса.
Икра налима окрашена в желтоватый цвет, она относительно мелкая (от 0,8 до 1 мм) и очень многочисленна, поэтому данная рыба принадлежит к числу самых плодовитых. Согласно наблюдений очень мелкие особи имеют до 200 тысяч икринок, а крупные до миллиона.
Относительная немногочисленность налима объясняется тем, что лишь меньшая часть икринок развивается в молодь, из которых большая часть становится добычей других рыб, или же вовсе гибнет, не найдя благоприятных условий для жизни.
Икра налима. Мечет икру налим в реках, всегда на мелких песчаных или хрящеватых местах, с довольно быстрым течением.
Несмотря на то, что самки выливают совершенно жидкую икру между камнями или в ямах, значительная часть икры уносится водой, до того как они успеют прилипнуть к почве, и соответственно становятся добычей других рыб.
Сами налимы, как молодые, так и взрослые, уже выметавшие икру или же только собирающиеся нереститься, поедают свою же икру, которая большими массами лежит в нерестилищах, и составляет самую легко добываемую пищу.
Помимо этого есть некое утверждение, что окунь, пескарь и ерш во время нереста налима уходят с места своих стоянок и, наевшись икры, снова уходят на места стоянок. Таким образом, к концу зимы в целостности остаются только те икринки, которые попали под камень, в хрящ, или в какую-то другую защиту. Вылупляется молодь налима незадолго до вскрытия или во время половодья, которое забивает огромное количество молоди.
Молодь налима растет очень быстро, не медленнее чем щука. В местах с благоприятными условиями к июню обитания молодь достигает размера от 7 до 9 см длины. До годовалого возраста налимчики живут в камнях и уходят на более глубокие иловатые места только к лету следующего года. Хищными налимы становятся, только достигнув половой зрелости.
Угроза.
Налим пойманный. Налим очень чувствительная рыба, при порче воды (загрязнении) рыба очень быстро умирает. Так, под Москвой при бесконечном выбросе вредных веществ налим практически извелся.
По этой же причине основная часть налимов живет в верхнем течении Москвы-реки, в нижнем течении их тоже много, а вот в середине очень мало.
В Зауралье очень теплое лето является непременным фактором влияющим на смертность налима, хотя это скорее всего не от температуры, а от множества паразитов, вызванных высокими температурами.
ribalka-rf.ru
Налим | Рыбалка | О рыбалке | Рыба
Налим — это рыба семейства тресковых. Длина до 1м. Внешне несколько напоминает сома. Тело удлиненное, округлое, сужающееся кзади, покрытое очень мелкой чешуей, заходящей на голову, жаберные крышки, горло и основания плавников.
Как выглядит налим
Голова широкая, приплюснутая. Верхняя челюсть длиннее нижней. Челюсти и сошник усажены мелкими щетинообразными зубами. На подбородке находится непарный усик, у ноздрей – 2 коротких усика. Грудные плавники короткие. Первые лучи брюшных плавников вытянуты в нитевидные отростки. Спинных плавников 2, в первом 6 – 13 лучей. Второй спинной плавник и анальный доходят до хвостового, но не сливаются с ним. Боковая линия тянется почти до конца анального плавника.
Налим – единственный представитель тресковых рыб, обитающий в пресноводной воде. Он сохранил холодолюбивость, свойственную этому семейству и встречается только в северном полушарии, в реках и озерах Европы и Азии. Особенно многочислен он в реках Сибири.
Окраска налима сильно варьирует. Обычно его спина зеленоватая или оливково-зеленая, испещренная черно-бурыми пятнами и полосками. Горло и брюхо белые. Будучи исконным северянином, налим предпочитает холодные и чистые воды с каменистым дном. Наиболее часто встречается в глубоких ямах с ключами, в береговых зарослях, под корягами и обнаженными водой корнями деревьев. Из рек, где деревья по берегам систематически вырубаются, налим, как правило, исчезает.
Места обитания налима
Летом налим малоподвижен, чувствует себя хорошо лишь при температуре воды ниже 12 градусов, а когда вода нагревается выше 15 градусов, прячется в норы, ямы, под камни, коряги, под обрывистые берега, выходя из них для питания лишь в холодную пасмурную погоду, непременно по ночам.
В самое жаркое время он впадает в спячку и почти совсем прекращает питаться. В этот период не представляет большого труда поймать налима, забившегося в нору (которую, кстати, сам он, вопреки бытующему мнению, никогда не делает) или под коряги и камни. Когда его начинают брать, он не пытается развернуться и удрать, а старается забиться глубже в убежище. Удержать его бывает непросто из-за скользкой, обильно покрытой слизью кожи.
Зима, осень и ранняя весна- это любимая пора года, налим проявляет наибольшую активность, покидает убежище и с наступлением осенних холодов начинает вести бродячую жизнь. Чем ниже температура воды, тем он активнее и прожорливее (поедает огромное количество рыбьей мелочи). Как ночной чисто донный хищник налим не выжидает жертву, а активно подкрадывается к ней, отыскивает ее преимущественно с помощью слуха, обоняния и осязания. Зрение у налима развито слабо.
Осенний жор продолжается до начала зимы, почти 3 месяца, с небольшими промежутками. Половозрелым налим становится в 3 – 4 года, но при благоприятных условиях некоторые особи созревают и раньше. В декабре, после замерзания водоемов, начинается массовое движение налимов (против течения) на нерест. Из пойменных водоемов они выходят в русла рек. В больших и глубоких озерах налим остается, выходя из глубин на мелководье и каменистые места.
Нерест налима
Икрометание происходит с конца декабря до февраля, обычно подо льдом. При самых больших морозах нерест активнее, чем при оттепелях, когда он растягивается до месяца. Икра (диаметр 0,8 – 1мм), включающая жировую каплю, выметывается на довольно мелких песчаных или каменистых местах с быстрым течением и развивается в придонном слое воды.
Растет налим вначале довольно быстро. Его сеголетки уже к осени достигают длины 10 – 12см. Однако в дальнейшем темп роста замедляется и зависит от условий обитания и пола. Почти до 2-летнего возраста налимы питаются червями, личинками насекомых, мелкими рачками и рыбьей икрой. В настоящего хищника налим превращается только после достижения половой зрелости, когда главной его добычей становится рыба.
Чем питается налим
Любимой пищей налимов являются пескари, гольцы, ерши и другие донные рыбы. Охотно поедает он свою собственную молодь, а также личинок миног, лягушек, раков. Перед нерестом налим прекращает питание, и период активного жора у него возобновляется только после завершения икрометания.
Мясо налима достаточно жирное и вкусное, хотя и более низкого качества, чем у многих промысловых видов. Особую ценность представляет огромная печень налима (за что его называют «печеночником»), содержащая большое количество богатого витаминами жира.
Есть рецепты приготовления различных блюд из мяса налима, например пироги с печенью налима – одно из традиционных блюд у северных народов.
Рекомендую почитать:
rubakaminfo.ru
На что ловить налима
Налим – это одна из наиболее ценных рыб, обитающих в пресноводной среде. Этот хищник предпочитает холодную воду и поэтому ловля в летнее время не такая активная, как в остальные периоды года. На мелководье и в стоячей воде ловля налима летом является практически бесперспективной. А вот в родниковых водоемах, проточных реках и озерах, где даже в сильную жару га самой глубине у дна слой воды остается холодным, есть все шансы на поимку этого трофейного экземпляра. Чтобы увеличить свои шансы на успех, необходимо правильно подобрать место, выбрать снасти, а также знать, на что ловить налима. Не менее важным является время суток, так как именно с наступлением сумерек интенсивность клева выгодно меняется. Итак, чем питается налим? Какой прикорм и наживка придется по вкусу этому привереде? Давайте обо всем по порядку.
Характер и особенности питания
Состав рациона и аппетит налима подвержен большим изменениям на протяжении года. Наиболее часто он питается в апреле и мае. С этой целью он направляется в прибрежную зону. С наступлением знойных летних дней налим практически перестает кормиться, пытаясь скрыться от жары на участках водоема с холодной водой и течением. И только начиная с августа он снова выходит из своего глубинного убежища на мелководье и начинает активно питаться. В этот период хищник приступает к бродячей жизни, передвигаясь по водоему в поисках добычи.
Налим очень плохо видит добычу, но при этом умеет различать цвета. Охотясь, он руководствуется практически только органами вкуса и обоняния, которые позволяют ему определить, где находится добыча. Кроме того, налим обладает довольно неплохим слухом.
Охота налима является более пассивной, чем активной и поэтому, как правило, ему достается в основном сонная, малоактивная или больная добыча. При этом он предпочитает брать ее со дна. Стоит взять во внимание и учитывать эту особенность во время рыбалки.
Любимая еда
Узнать, чем питается рыба налим, означает возможность подобрать приманку, которая будет наиболее эффективной и действенной. Хищником налим становится не сразу. В первые месяцы жизни мальки поедают только личинок насекомых и зоологический планктон. Чуть повзрослев, молодые особи начинают питаться в основном организмами, обитающими на дне водоема – рачками, червячками, моллюсками, мотылем, личинками и икринками рыб. И только достигая половой зрелости, налим становится настоящим хищником, а в его рационе появляются различные виды рыб – ерши, пескари, бычки и даже собственная молодь. В жаркие дни предпочтение все же отдается червям и ракам.
Налим считается хищной рыбой, но при этом он не прочь поживиться и падалью. Попадающие в водоем трупы птиц и животных, а также остатки жизнедеятельности людей очень привлекают налимов.
Если говорить о том, на что клюет налим лучше всего, то в любом случае он предпочитает рыбок, которые находятся в постоянном соседстве с ним. Так, например, обитая в водоеме, в котором кормовая основа состоит из пескарей, налим всегда отдаст предпочтение в пользу пескарю и практически бесполезным станет предлагать ему карасика. Позариться на него хищник захочет только тогда, когда будет чрезвычайно голоден.
Однако опыт рыболовов подсказывает, что самой любимой добычей налима является ерш. Остается загадкой, что именно могло привлечь налима в этой рыбке, но факт остается фактом, что лучшая наживка для налима — это ерш и не важно, обрезаны его колючки или нет, хищник с удовольствием съест ерша в любом виде.
Лучшая приманка для хищника
Зная о том, что предпочитает в естественной среде налим, на что ловить и какая приманка будет наиболее эффективной, можно определиться без особого труда. Двумя основными видами наживки, бесспорно, являются черви и рыбки-живцы. Довольно часто применяются и бутерброды, содержащие червя и кусочек рыбы.
Однако существуют такие реки и озера, где на червя налим вообще не реагирует. Тогда конечно нужно пробовать ловлю на живца. Отправляясь за налимом стоит запастить червяками, мотылями и несколькими видами рыбешек. И уже по прибытию на водоем практическим методом определить, на что лучше ловить налима именно в этом месте. Живца (плотву, пескаря, ерша и пр.) можно наловить непосредственно на месте перед началом рыбалки. Такая приманка даст наилучший результат.
Есть и другие наживки, не менее уловистые и при этом легко доступные. Например, довольно эффективно клюет налим на мойву, селедку, а также кусочки рыбного филе. Мойва является очень хорошей приманкой. Очень часто обыкновенная рыночная мойва может полноценно заменить живца. Мойву не нужно надевать на крючок, ее нанизывают на леску, оставляя крюк пустым. Заглатывая мойву, налим заглатывает и крючок. Селедка также является неплохой насадкой. Ее, также, как и мойву, нанизывают на леску.
В водоемах, глубина которых достигает тридцати метров, лучше использовать искусственные приманки, такие как силиконовые рыбки или блесна. При этом, чтобы рыбе было проще опознать добычу, используются дополнительные вспомогательные средства – светящиеся шарики, ароматизаторы и др.
Подводя итоги на тему на что ловят налима, можно сказать, что рыба эта всеядная. Однако нельзя не сказать, что и эксперименты здесь уместны. Кто-то использует в качестве приманки живого бычка, а кто-то мертвую рыбку – уклейку, ерша, мойву или плотвичку. Ведь налим не побрезгует живцом даже если он уже мертв. Главное условие – он должен быть максимально свежим, так как к протухшей рыбе налимчик вряд ли притронется, не смотря на то, что он отчасти и падальщик.
Удачной рыбалки!
kaklovit.ru
