Азовская белуга фото – Белуга или царь-рыба

описание и фото :: SYL.ru

Белуга – одна из самых крупных хищных рыб. Ранее она была довольно распространённым видом, однако в связи с постоянно ухудшающейся экологической обстановкой, а также участившимся случаям браконьерства белуга была признана исчезающим видом и занесена в Красную книгу.

Главное достоинство такой рыбы, как белуга, – стоимость. Рыба хотя и отличается достаточно жёстким мясом, однако оно стоит гораздо дешевле (не больше 15 долларов за килограмм), чем у большинства представителей осетровых, не уступая им при этом своими вкусовыми качествами.

Поскольку икра белуги является одной из самых дорогих в мире, популяция белуги в природных условиях настолько незначительна, что поддерживается только за счёт разведения рыбы в условиях рыбоводных хозяйств и частных водоемов.

Семейство осетровые: описание

К семейству осетровых принадлежат рыбы, первые представители которых появились множество веков назад. От других разновидностей рыб они отличаются характерными особенностями внешности, главной особенностью которой является пять рядов костяных щитков, расположенных вдоль удлиненного тела белуги.

Как и все осетровые рыбы, белуга имеет вытянутую в длину голову, при этом в её нижней части находится 4 усика, достающие до ротового отверстия белуги. Кроме того, в строении осетровых присутствуют черты более примитивных по строению хрящевых рыб, однако основной отличительной чертой осетровых является то, что основание их скелета составляет упругая хрящевая хорда, благодаря которой рыба полноценно развивается даже с учётом того, что у неё в строении отсутствуют позвонки.

Самые распространённые виды осетровых включают в себя различные разновидности осетров, севрюгу, кулугу, белугу и стерлядь. Это достаточно большие рыбы, среди которых наиболее крупной является белуга. Рыба может достигать в длину до 4 метров. При этом вес некоторых особей в редких случаях превышает тонну. Несмотря на то что белуга в большом количестве встречается в основном в пределах Каспийского и Чёрного моря, где она распространена практически повсеместно, в период нереста белуга буквально заполняет крупные пресноводные реки.

Белуга: описание рыбы

Белуга является одной из самых крупных пресноводных рыб. В зависимости от места обитания её вес достигает от 50 кг до 1 т. Средний вес рыбы белуги, отлавливаемой в промышленных масштабах, колеблется в пределах 50-80 кг. Эта проходная рыба является настоящим долгожителем, ведь возраст некоторых особей достигает одного века.

По сути, белуга – хищник, который начинает охотиться ещё в стадии малька. Особи, проводящие большую часть жизни в морской воде, питаются преимущественно рыбой. Кроме того, в природе белуга может образовывать смешанные (гибридные) разновидности, среди которых наибольшее распространение получили скрещивания:

• Со стерлядью — образовывает рыбу под названием бестер, являющуюся самым распространённым гибридом белуги. Она выращивается в качестве основного источника добычи осетровых рыб в промышленных масштабах. Это объясняется в первую очередь хорошими характеристиками ее мяса, получаемого при обработке, а также непосредственной пищевой ценностью, в результате чего качество продукции, созданной из данной рыбы, позволяет поддерживать на неё стабильно высокий спрос.
• Севрюгой.
• Рыбой-шипом.
• Осетром.

Эти гибриды белуги распространены как в пределах Азовского моря, так и в некоторых водохранилищах.

Отличительные особенности

Кроме ее размера, данную рыбу можно отличить от остальных представителей осетровых по толстому туловищу цилиндрической формы и по короткому заострённому носу. Он немного просвечивается в результате того, что на нём отсутствуют костяные щитки. Рот у неё занимает всю ширину головы, над ним нависает толстая губа. Усики на нижней части головы отличаются от аналогичного органа других рыб, входящих в группу осетровых, своей шириной и длиной: у других рыб они меньше. Костяные щитки на голове, боках и брюшине слаборазвиты. На спине количество щитков достигает 13, на боках — 40-45, а на брюшине не превышает 12.

На теле белуги преобладает пепельно-серый окрас. Цвет брюха колеблется от белого до светло-серого, нос желтоватый.

Мясо белуги

В отличие от других рыб мясо белуги достаточно грубое по структуре, но тем не менее обладает отличными вкусовыми качествами, за которые его ценят во всём мире. Из него изготавливают превосходные балычные изделия. Кроме того, из него изготавливают множество холодных и горячих блюд, а также разнообразные закуски.

Именно из белуги получают самую лучшую икру, отлавливая в промышленных масштабах особей, вес которых начинается от 5 кг, однако, поскольку белуга самая крупная пресноводная рыба, её вес в большинстве случаев значительно превышает данные показатели. Несмотря на то что рыба белуга — долгожитель, максимальный возраст особей, вылавливаемых в промышленных масштабах, не превышает 30-40 лет.

Среда обитания

Основные места обитания белуги: Чёрное и Каспийское море со всеми впадающими в них реками. По сути, белуга — рыба, которая живёт большую часть времени в воде, а в реки входит, только достигая возраста, подходящего для начала размножения.

После этого она возвращается обратно в море, однако уже совместно с мальками. Примечательно, что она предпочитает не заходить далеко, даже несмотря на то, что благодаря её внушительным размерам она может практически не бояться нападения со стороны других пресноводных хищников. Кроме того, белуга почти полностью прекратила естественное воспроизведение, и ее численность поддерживается в основном за счет рыбоводных хозяйств и частных водоемов.

Зимовье

Белуга — красная рыба, предпочитающая зимовать в ятовьях (речных ямах), куда она выходит для того, чтобы с наступлением весны подняться и выметать икру. Молодняк предпочитает уходить на зимовье в реки или обосновываться на незначительной морской глубине. На средней глубине предпочитает отдыхать белуга, уже отметавшая икру и вернувшаяся в море до начала первых заморозков. Самых больших и взрослых особей можно встретить только на большой глубине, однако в силу своих физиологических особенностей большинство из них уже не способно к размножению.

В период наступления холодов тело белуги покрывается толстым слоем слизи (слёном), и рыба впадает в состояние оцепенения, вплоть до наступления оттепели. При этом белуга, впадая в спячку, запасается едой на несколько месяцев. При вылове белуги в этот период в её желудке зачастую обнаруживают непереваренных окончательно моллюсков, мелких рачков и остатки водоплавающей птицы, зимующей на реках.

Метание икры

Метание икры у белуги разных размеров проходит в разное время, однако у самых молодых особей данный период выпадает на середину весны и продолжается до самой осени. Местом для метания икры ей служат глубокие места с быстрым течением, в которых преобладает каменистое или хрящеватое дно. Часть выметавших икру особей уходит в самые глубокие и холодные места на реке, а часть возвращается обратно в море.

Икра белуги достаточно крупная и напоминает своими размерами горох. Примечательно, что одна особь может воспроизводить объёмы икры, составляющие 1/5 её тела. При этом число икринок достигает нескольких миллионов. Молодые рыбы вскоре уходят в море, где и живут вплоть до достижения половой зрелости.

Питание и стоимость

Белуга – рыба, пищу которой составляют в основном моллюски, рачки и мелкая рыба. В некоторых случаях она может употребить в пищу птиц, отдыхающих или охотящихся на воде, а также мелких пресноводных животных.

В пределах Каспийского моря она служит главным источником рыболовного промысла, и хотя белуга – рыба, цена на которую гораздо ниже, чем на осетра (от 10-15 долларов за килограмм), её уникальная крупная икра стоит гораздо дороже, чем у других красных рыб. В качестве примера можно привести «бриллиантовую» икру белуг-альбиносов, стоимость которой достигает 18 000 евро. Такая стоимость связана с тем, что белуги-альбиносы мечут свою икру насыщенного золотого цвета приблизительно раз в 100 лет. При этом за год в Европе поступает в продажу не более 8-10 кг икры.

Интересные факты

• Товарный вес белуги начинается от 5 килограммов, однако самая большая рыба-белуга достигала в длину 7 метров и превышала весом полторы тонны.
• Рыба, собираясь на нерест, старается подобрать себе идеальное место, не обнаружив которое, может вовсе не метать икру.
• Приступая к нересту, белуга разрывает дно и откладывает икру в окружении большого количества коряг и камыша.
• Вымётывает до миллиона икринок, которые чрезвычайно ценятся любителями со всего мира.

Биологические особенности

Белугу можно разделить на две основные разновидности:

• озимую:
• яровую.

Данная рыба ведет исключительно придонно-пелагический образ жизни.

В море держится преимущественно в одиночку. Период половой зрелости наступает у самцов в 12-15 лет, а у самок — в 16-18 лет, при этом необходимо помнить, что, поскольку белуга – рыба-долгожитель, особи, возраст которых превышает отметку в 50-60 лет, полностью утрачивают способность к воспроизведению потомства.

Белуга, которую разводят в неволе, размножается путём искусственного оплодотворения. Кроме того, благодаря этому способу удалось вывести большинство гибридов белуги, выращиваемых в рыболовных хозяйствах.

www.syl.ru

Азовская белуга -Красная книга России

Азовская белуга

Категория редкости: 1 — подвид белуги, находящийся на грани исчезновения
Распространение: Басс. Азовского моря, откуда для размножения поднимается в реки. Основной нерестовой рекой был Дон, по которому, судя по археологическим материалам, доходила почти до верховьев. В Кубань ее шло значительно меньше.

Зарегулирование стока Дона Цимлянской плотиной и Кубани Федоровским гидроузлом отрезало практически все нерестилища азовской белуги.

 

Очень крупная проходная рыба, достигающая длины 4.6 м и массы 750 кг. По сравнению с другими подвидами отличается наиболее ранним созреванием и самым высоким темпом роста. Самцы впервые достигают половой зрелости в 12-14 лет, самки в 16-17 лет. Масса рыб при этом не менее 60-80 кг. Время нереста обычно совпадает с пиком паводка (май). Икра откладывается на русловых нерестилищах, на твердом каменистом или галечниковом грунте, на глубинах от 4 до 12-15 м. Последний эффективный нерест белуги в Дону отмечен в 1963 г. Плодовитость очень велика и колеблется в широких пределах — от 500 тыс. до 1600 тыс. икринок. Икра крупная, ее средние размеры 3.8 мм. Продолжительность эмбрионального периода при температуре воды 11-12°С в среднем около 200 ч. Молодь в пресной воде не задерживается и быстро скатывается в море. Нагульный ареал белуги охватывает всю акваторию Азовского моря, наибольшие концентрации отмечены в юж. и юго-зап. его частях. Некоторое количество рыб выходит на зимовку через Керченский прол. в Черное море. Основной объект питания — хамса, раньше значительное место в пищевом рационе занимали азовские бычки.

В прошлом ценнейшая промысловая рыба. Промысел белуги в Азовском море известен с VI в. до н.э. В XX в. максимальные уловы относятся к концу 30-х гг. и доходили до 1000-1200 т. К концу 50-х-началу 60-х гг. они снизились до 200-250 т. Общая численность белуги в этот период оценивалась в 24 тыс. особей, из которых 12 тыс. взрослых.

Достоверные данные о современной численности отсутствуют, но известно, что взрослые особи встречаются единично, а около 98% популяции составляет молодь. Основные причины резкого снижения численности азовской белуги — полная утрата естественных нерестилищ в результате гидростроительства, малая численность нерестовой популяции, низкая эффективность искусственного воспроизводства из-за дефицита производителей, чрезмерный вылов как в реках, так и в море, проводившийся вплоть до середины 80-х гг. В 70-х гг. осуществлялись перевозки оплодотворенной икры и выпуск в Азовское море другого подвида — каспийской белуги, что представляет угрозу для сохранения аборигенной формы.

Занесена в Красный список МСОП-96, Европейский Красный список, Приложение 2 СИТЕС. С 1956 г. воспроизводится на осетровых заводах Дона и Кубани, в настоящее время практически все ее стадо состоит из рыб заводского происхождения. С 1986 г. промысел белуги на Азове запрещен, разрешается только вылов производителей для заводского разведения. Необходимо провести криоконсервацию геномов, разработать методы идентификации особей азовского и каспийского подвидов для недопущения воспроизводства и выпуска последних в Азовское море, усовершенствовать биотехнику искусственного разведения с обязательным подращиванием молоди в прудах и доведением ежегодного ее выпуска до 1 млн. штук и более.

Источник

Понравился наш сайт? Присоединяйтесь или подпишитесь (на почту будут приходить уведомления о новых темах) на наш канал в МирТесен!

handf.mirtesen.ru

Белуга — рыба царей, фото

Содержание:

Белуга — это рыба, которая включена в семейство осетровых. Из-за чрезмерной ловли белуги этот вид осетра является вымирающим. Пожалуй, это самая большая рыба, которая водится в пресноводных водоемах.

Внешний вид

Белуга отличается от других видов осетровых рыб чрезмерно большим ртом, который имеет форму половинки луны. Вся нижняя часть рыла белуги занята ртом рыбы. У нее есть усики, которые сплющены по бокам. А под межжаберным промежутком имеется свободная складка. Она образована из жаберных перепонок, которые срослись между собой.

Белуга

На спине белуги расположены жучки. Первая жучка — та, что у головы, обладает наименьшими размерами. Между жучками на рыбьей коже можно различить маленькие гранулы и пластинки. А на длинных усах есть небольшие придатки в форме листьев. Туловище белуги очень толстое, оно обладает цилиндрической формой. У рыбы кроткий нос, который сравнивают со свиным пятачком. Белужье тело окрашено в пепельно-серый цвет, но брюхо гораздо светлее, чем спина. Максимальный вес белуги может составлять до 1500 и более килограммов. При этом длина тела может составлять около 6 метров.

Распространение и миграции

Нельзя сказать определенно, где водится белуга: она является проходной рыбой. Нерестится она в пресноводных водоемах — реках, куда заплывает из морей. Найти пропитание большие особи могут только в море. Обитает рыба в следующих морях: Черное, Азовское и Каспийское. В недалеком прошлом численность белуги была большой, но рыба настолько ценна, что ловля белуги не прекращалась. К тому же, женские особи больших осетров вылавливаются специально для сбора дорогостоящей черной икры.

Икра белуги

В водах Каспийского моря рыбу можно встретить практически везде. Большая часть рыбы для нереста плывет в Волгу. Остальная белуга плывет в Терек, Куру и Урал. В былые времена нерестящаяся рыба поднималась по Волге вплоть до города Тверь и до верховьев реки Кама. В реке Урал она нерестилась везде, кроме верхнего течения. Белугу также видели рядом с иранским побережьем южного Каспия, а на нерест она шла в реку Горган. С 1961 по 1989 годы рыба доплывала до города Волгоград. На местном гидроузле для нее построили специальный рыбоподъемник. Однако работал он крайне неудовлетворительно. В конце концов, в 1989 году в СССР посчитали рыбоподъемник для белуги ненужным и перестали его использовать. По реке Кура рыба подходит к Куринскому каскаду ГЭС, который находится в Азербайджане. Единичные особи были замечены в Южном Буге. Также белугу в Черном море замечали возле крымского побережья около Ялты. Здесь белугу заметили на глубине до 180 метров, то есть в тех местах, где присутствует сероводород. Замечали ее и рядом с кавказскими берегами, откуда она плыла нереститься в реку Риони. Рядом с турецкими берегами она шла нереститься в реку Ешильырмак и Кызылырмак. В реке Днепр между Днепропетровском и Запорожьем попадались и довольно-таки крупные экземпляры весом до 300 килограмм. Экстремальные заходы белуги отмечались рядом с Киевом и выше. По реке Десна она доплывала до Вишенок, а по реке Сож доплывала до Гомеля. Здесь в 1870 годах поймали рыбу массой в 295 килограмм. Большая часть белуг плывет на нерест из черного моря в реку Дунай. В прошлом рыба по Дунаю доплывала до Сербии, а в очень далеком прошлом доходила до города Пассау, который находится в Баварии.

Рацион питания

Для большой рыбы нужно много пищи. Корма в реках для огромных осетров недостаточно, поэтому кормиться взрослые особи уходят в море. Белуга предпочитает держаться в толще воды на различной глубине, которая зависит от области распределения организмов, которые идут в пищу осетровым рыбам. В Черном море особи проникают вглубь на 160-180 метров, а в Каспийском море они редко встречаются глубже 100-140 метров. Наиболее молодые особи больших осетров в качестве пищи используют беспозвоночных, обитающих на морском дне. Но как только длина тела белужат достигает 9-10 сантиметров, они начинают охотиться на мелких рыбешек. Первое время белужата предпочитают жить в мелководье возле устьев рек, которые хорошо прогреваются солнцем. По мере роста рыба уходит глубже в море.

Белужата на мелководье

Размеры особей белуг равного возраста могут значительно отличаться. Это зависит от питания. Наиболее крупными являются особи, которые раньше всех перешли на питание мелкой рыбой. Чем крупнее белуга, тем крупнее становится ее добыча: хамса, сельдевые, морские бычки и рыбы, относящиеся к семейству карповых. Взрослые рыбы могут охотиться как в толще воды, так и на морском дне.

Размножение

Белуга живет очень долго, почти до 100 лет. Однако, мало особей доживает до такого возраста, так как зачастую становится добычей рыбаков. Этой рыбе, как и другим крупным и долгоживущим животным, присуще позднее половое созревание. Самцы становятся половозрелыми в возрасте от 12 до 14 лет, а самки от 16 до 18 лет. Быстрее всех созревают особи азовской белуга. Та рыба, которая достигла половой зрелости, плывет из моря в реки, где в дальнейшем размножается. Миграцию против течения реки называют катадромной (с греческого переводится «бегущий вверх»), а миграцию по течению воды принято называть анадромной («бегущий вниз»). Давным-давно белуга так путешествовала очень долго. В 19 веке она начинала свой путь с каспийского моря, поднимаясь высоко по реке Волга приплывала к ее притокам. Рыбаки ловили эту рыбу рядом с Тверью, в реке Кама, Ока и Вятка. В зависимости от того, в какое время года белуга зашла в реку, принято различать осеннюю и весеннюю расу этой рыбы. Весенняя раса входит в реку в конце января вплоть до середины мая, а осенняя раса начинает свой ход в августе и до начала декабря. Белуга весеннего хода мечет икру, как правило, в начале июня того же года, как зашла в реку, а рыба осеннего хода зимует в речных глубоких ямах. Размножаются белуги осеннего хода весной следующего года. Размножается одна и та же особь с интервалом в несколько лет. Для нереста эта рыба выбирает глубокие места с каменистыми грядами и галечными россыпями, там, где течение реки достаточно быстрое. Самцы приплывают к местам нереста немного раньше самок. Икринки белуги оплодотворяются так же, как и у основной массы костных рыб, наружно. В период нереста можно наблюдать выпрыгивание рыбы из воды. Скорее всего, рыба делает это для того, чтобы облегчить выход икры. Количество вымеченной самкой икры варьируется от 200 000 до 8 000 000 овальных икринок, которые в диаметре составляют 3,3-3,8 мм и темно-серого цвета. Икринки белуги очень липкие, что способствует хорошее приклеивание их к камням. Если температура воды от 12,6 до 13,8 градусов Цельсия, то инкубационный период составляет 8 дней. Вылупившиеся из икры мальки практически мгновенно переключаются на высшее питание. Вылупившиеся мальки белуги сразу начинают скатываться в море.

Самая большая рыба

Белуга является самой большой рыбой, которую можно выловить в пресной воде. Ловля белуги ведется издавна. Недаром говорят, что «осетр — царская рыба». Самая большая пойманная белуга представлена в Национальном музее татарстанской Республики. Длина рыбы составила 4 метра и 17 сантиметров, а масса была приравнена к 1 тонне.

Белуга – музейный экспонат в Татарстане

На самом деле, осетр из Татарстана — не самая большая белуга, которую удалось выловить из реки. Известны случаи, когда рыболовам посчастливилось выловить особей около 9 метров в длину. Масса пресноводных чудовищ при этом составляла примерно 2 тонны. В настоящее время гигантских осетров не найти, так как темпы ловли белуги не дают набрать рыбе массу более 200 килограмм. В истории известны случаи вылова следующих рекордных экземпляров:

• В низовьях реки Волги в 1827 году была поймана белуга весом в 1500 килограммов;
• В 1992 году 11 мая в Каспийском море недалеко от волжского устья была выловлена белуга женского пола, которая весила 1224 килограмма. Масса ее икры составляла 146 килограмм и 500 грамм, голова белуги весила 288 килограмм, а туловище — 667 килограммов;
• В Каспийском море около Бирючьей косы двумя годами позже была выловлена белуга примерно такой же массы, как и предыдущая. Но в ее теле было 246 килограммов икры, что составило почти 8 миллионов икринок;
• Еще двумя годами позднее возле устья Урала была выловлена белуга, возраст которой составил 75 лет. Вес ее был более 1000 килограммов. Длина тела составила 4 метра и 24 сантиметра. Масса икры составила 190 килограммов.

Белуга – гигант 20 века

Осенью 1891 года ветром была угнана вода из Таганрогского залива, принадлежащему Азовскому морю. Мимо освободившегося от воды берега проходил крестьянин, который обнаружил, что в луже лежит азовская белуга. Ее масса составила 327 килограммов, что приравнивается 20 пудам. Масса икры белуги составила 49 килограммов, или 3 пуда. Эта азовская белуга обладает не такой рекордной массой для того времени, но для современных рыболовов особь такого веса стала бы рыбой мечты.

tutryba.ru

Белуга

Тип Хордовые — Chordata
Класс Лучепёрые рыбы
отряд Осетрообразные — Acipenseriformes.

Семейство Осетровые — Acipenseridae.
Род:Белуги
Вид Белуга — Huso huso (Linnaeus, 1758)

Статус. 1А «Находящийся в критическом состоянии» — 1А, КС. В Красной книге РФ азовская белуга (H. huso maeoticus Salnikov et Maliatskij, 1934) отнесена к категории «1 — Находящиеся под угрозой исчезновения» [3]. Азовская белуга внесена в Европейский Красный Список [17].

Категория угрозы исчезновения глобальной популяции в Красном Списке МСОП

«Находящиеся в опасном состоянии» — Endangered, EN A2d ver. 2.3 (1994) [15].

Категория согласно критериям Красного Списка МСОП

Региональная популяция относится к категории «Находящиеся в критическом состоянии» — Critically Endangered, CR A 2acde. М. С. Чебанов.

Принадлежность к объектам действия международных соглашений и конвенций, ратифицированных Российской Федерацией

Внесен в Приложение II СИТЕС.

Краткое морфологическое описание

У азовской белуги (H. huso maeoticus) голова и рыло короткие. Голова, тело и хвостовой стебель высокие. Рыло и лоб широкие. У черноморской белуги (H. huso ponticus Salnikov et Malyatskij, 1934) голова и рыло ниже, длиннее и уже, чем у азовского подвида. Лоб уже.

Тело и хвостовой стебель ниже. Рот полулунный, занимает почти всю нижнюю поверхность головы. Нижняя губа прервана посередине. Усики уплощенные, с бахромками, достигают верхней губы. Жаберные перепонки сращены между собой и образуют свободную складку. Спинных жучек 11–14, боковых — 41–52, брюшных — 7—11. Первая жучка в спинном ряду наименьшая. В спинном плавнике 62–73 луча, в анальном — 28–41. У азовского подвида окраска светлосерая, у черноморского — более темная [7].

Распространение

Глобальный ареал вида: каспийская популяция белуги — самая многочисленная и обитает на всей акватории моря. В бассейне Азовского моря образует подвид — азовская белуга H. huso maeoticus, а в Черном море — черноморская белуга H. huso ponticus. Азовская белуга ранее на нерест заходила в р. Дон и р. Кубань до стцы Ладожской.

Зарегулирование стока р. Дона Цимлянской плотиной и р. Кубани Федоровским гидроузлом отрезало все нерестилища азовской белуги [6]. Черноморская белуга разделяется на два стада: восточное и западное. Западное стадо не заходит на восток дальше Феодосии. На нерест заходит в Дунай, ранее — в Днепр.

Восточное стадо не заходит на запад дальше южного берега Крыма, нерестилась в реках Кавказского побережья (Ингури, Риони, Чорох). До перекрытия Черноморского рукава Переволоки заходила в р. Кубань [7]. Младшие возрастные группы (заводского происхождения) встречаются в прибрежной части Черного моря. В РФ область распространения включает участки глобального ареала в границах России. Региональный ареал: включает участки ареала вида в границах КК.

Особенности биологии и экологии

Проходной, полицикличный вид. Черноморская белуга обитает в более разнообразных условиях и отличается большей экологической валентностью (соленость до 22 ‰). Оба подвида ранее имели озимую и яровую формы. По сравнению с другими подвидами азовская белуга отличается наиболее ранним созреванием. Массовое половое созревание у ♂ наступает в возрасте 12 лет (при длине 1,2–1,5 м и массе 70 кг), у ♀ — в 16–18 лет (при длине более 2,0 м и массе более 120 кг).

Половой ♂ ♂ диморфизм до созревания отсутствует, внешне не отличаются от ♀ (в ЮФ ФСГЦР для определения пола используют метод ранней УЗИ диагностики) [12]. Продолжительность жизни до 100 лет.

Наибольшая длина пойманной в Азовском море белуги составила 4,6 м, а масса 750 кг [3]. Нерестовый ход белуги начинался в конце марта — начале апреля при температуре 2–30С и заканчивался в середине — конце мая. Продолжительность весеннелетней миграции составляла 50–80 суток.

Озимые мигранты заходили в реки в сентябре–октябре в небольшом количестве. Оптимальные нерестовые температуры 9–170С. Нерест проходил на участках с галечным или каменистым субстратом, быстрым течением, и глубиной от 4 до 12–15 м [1, 3, 6].

Повторное созревание наступает через 4–5 лет [5]. Плодовитость зависит ♀ от возраста и размеров и варьирует от 500 до 1600 тыс. икринок [6]. Продолжительность инкубационного периода при температуре воды 12–140С — 8–9 суток.

На стадии вылупления предличинки белуги достигают длины 11,0–14,3 мм [2]. Молодь белуги питается моллюсками, мизидами, бокоплавами, молодью рыб. Взрослая белуга типичный хищник, объектами ее питания являются хамса (Engraulis encrasicolus), бычки, охотно поедает собственную молодь и молодь других осетровых [1].

Численность и ее тенденции

Отнесена к категории 1 Красной книги РО как подвид ценнейшего промыслового вида, находящийся под угрозой исчезновения [4]. В 1979–1981 гг. численность азовской белуги оценивалась в 551 тыс. шт., в 1988– 1993 гг. — 25 тыс. шт. Начиная с 1994 г., в Азовском море белуга встречается единично [8].

В Черном море наиболее многочисленным является дунайское стадо [16]. С 1986 г. промышленный лов белуги запрещен, а вылов осуществляется только для заводского воспроизводства и НИР. В последние годы половозрелые особи белуги встречаются очень редко, около 98% популяции составляет молодь.

Ежегодно удается заготовить от 1 до 3 ♀♂ белуги [9, 14]. В КК потомство белуги искусственно получено впервые в 1994 г. и выпущено в количестве 0,1 млн шт. Впоследствии выпускали в 1996–1998 гг. — 0,1 млн шт., в 1999 г. — 0,2 млн шт., в 2004 г. — 0,124 млн шт. В 2001 г. впервые в р. Кубань была выпущена молодь, полученная от искусственно выращенных в ЮФ ФСГЦР производителей [10, 12].

Лимитирующие факторы

Полная утрата нерестилищ в результате гидростроительства, низкая эффективность искусственного воспроизводства изза недостатка производителей, интенсивный браконьерский промысел привели к резкому сокращению численности азовской белуги.

Завоз оплодотворенной икры, который проводился до 1986 г., и последующий выпуск в Азовское море молоди каспийской белуги представляют угрозу для сохранения подвида в ареале. В Черном море основными лимитирующими факторами являются зарегулирование рек, браконьерский лов, отсутствие промышленного воспроизводства.

Необходимые и дополнительные меры охраны

С 1956 г. азовская белуга воспроизводится на осетровых заводах Дона и Кубани, и все ее стадо состоит из рыб заводского происхождения. Необходимо усовершенствовать технологию искусственного воспроизводства, с обязательным подращиванием молоди в прудах, проводить постоянный мониторинг популяции белуги в Азовском море, продолжить формирование ремонтноматочного стада в ЮФ ФСГЦР, а также криоконсервацию геномов. Нельзя допускать завоз оплодотворенной икры и выпуск молоди каспийской белуги в Азовское море, так как это мероприятие оказывает негативное влияние на аборигенную форму [3, 11, 13, 16]

Источники информации. 1. Атлас…, 2002; 2. Коблицкая, 1981; 3. Красная книга РФ, 2001; 4. Красная книга РО, 2004; 5. Макаров, 1970; 6. Мусатова, 1973; 7. Сальников, Малятский, 1934; 8. Реков, 2000; 9. Чебанов и др., 1999; 10. Чебанов и др., 2001; 11. Чебанов и др., 2002; 12. Чебанов и др., 2004; 13. Чихачев, 2000; 14. Чихачев, 2004; 15. IUCN, 2004; 16. Navodaru, 2001; 17. FAOFIGIS… . Составители М. С. Чебанов, Ю. Е. Козырицкая.

Цитированная литература: Красная Книга Краснодарского края, классификация — https://ru.wikipedia.org/wiki

AOF | 15.11.2015 21:21:31

cicon.ru

самая крупная из всех пресноводных рыб

Она  может считаться самой крупной пресноводной рыбой на Земном шаре. Если информация из непроверенных источников верна, то осетровая рыба белуга в прошлом, как исключение достигала даже девяти метров. В этом случае калуге  достаётся второе место в ряду наикрупнейших рыб из пресной воды.

Максимальные измеренные экземпляры белуги, добытые в разные годы, не достигают пяти метров:

• 4,24 метра – длина самки, добытой в Каспийском море около устья реки Урал (1926 год). Это была рыба в возрасте 75 лет, вес которой составил больше одной тонны.
• 4,17 метра – длина белуги из низовьев Волги (начало 20 века). Возраст этого экземпляра оценивался в шестьдесят-семьдесят лет.
• 4,20 метра – длина экземпляра, пойманного в дельте реки Волга (1989 год). Сейчас чучело этой белуги можно видеть в музее города Астрахань. О возрасте информации нет.

Если опираться на достоверные данные по замерам длины самых крупных особей, то рыба белуга всё-таки уступает первое место калуге, самый крупный измеренный экземпляр которой превысил пять метров и равнялся пять метров и шестьдесят сантиметров.

Самое интересное про белугу и её жизнь

Если проанализировать вес рыбы белуги, выловленной в разные годы и документально зарегистрированный, то можно предположить, что самая крупная особь этого вида всё таки сильно превышала пять метров. Изданные в 1861 году «Исследования о состоянии рыболовства в России» сообщали об огромной белуге, добытой в 1827 году в нижнем течении Волги, вес которой был полторы тонны (1500 килограммов). Если эти цифры сопоставить с весом особи длиной 4 метра 24 сантиметра, который был более одной тонны (1000 килограммов), то становится очевидным фактом реальность существования белуги размером более пяти метров. Ведь 1500- килограммовая рыбина, выловленная в 1827 году, вероятно, была длиной около 6 метров или больше.

Таким образом, максимальный измеренный вес рыбы белуги (1500 кг) является критерием для признания её самой крупной пресноводной рыбой. А калуга занимает второе место, так как её максимальный вес оценивается в одну тонну (1000 килограммов).

Особенности внешнего вида

Описание рыбы белуги очень напоминает её родственницу калугу:

• Длинное тело, похожее на огромное веретено серого цвета, более светлое в брюшной части.
• Хвостовой плавник неравнолопастной с верхней лопастью, превышающей по размеру нижнюю почти вдвое.

Ниже расположено фото рыбы белуги, на котором хорошо видны все описание особенности её внешности.

У белуги заострённое, но короткое рыло, под которым находится большущий, заходящий на голову рот полулунной формы и две пары усов с хорошо заметными листовидными придатками вдоль всей длины каждого усика. На фото рыбы белуги очень хорошо можно рассмотреть и рот, и листовидные придатки на усах.

Как же различить этих двух огромных рыбин из семейства осетровых отряда осетрообразных и принадлежащих к одному роду Huso? Ведь общее описание рыбы белуги практически такое же, как и для калуги, но хорошо видимые отличия есть. Калуга (Huso dauricus) отличается от белуги (Huso huso) строением усиков, расположенных под вытянутым рылом. Посмотрите видео о том, как экскурсоводы Москвариума показывают эти различия во время экскурсии.

Образ жизни и распространение

Осетровая рыба белуга является проходной, как и лососёвые. Во взрослом состоянии она обитает в морях с разной солёностью:

• В Каспийском и Азовском морях (солёность от двенадцати до тринадцати промилле).
• В Чёрном море, солёность которого от семнадцати до восемнадцати промилле.
• В Средиземном море при солёности высокой, как в океане – примерно тридцать пять промилле.

Для размножения белуги заходят в реки:

• Из Каспийского моря на нерест они идут в Волгу, Куру, Урал и Терек.  В прошлые годы белуги поднимались к нерестилищам, располагавшимся достаточно высоко по бассейну реки Волги. Они доходили даже до Твери, входили в реку Каму и двигались к её верховьям. В настоящее время такого уже не наблюдается.
• Из Азовского моря белуга на нерест идёт в Дон, а совсем в малом количестве — в Кубань. В прошлом по Дону нерестящиеся взрослые особи поднимались очень высоко, ныне – не выше Цимлянской ГЭС.
• Из Чёрного моря наибольшее количество половозрелых особей отправляется для нереста в Днестр, Дунай и Днепр, поскольку именно северо-западная часть черноморских вод является главным местом обитания белуги в этом море. В прошлые годы, как и в нерестовых реках других морей во время размножения наблюдалось продвижение рыбы очень высоко по бассейну каждой из перечисленных рек. Например, по Днепру отмечались редкие экземпляры даже рядом с Киевом.

Размножение и гибридизация

Белуга — долгожительница, живёт до возраста ста лет. Если тихоокеанские лососи способны нереститься только раз в жизни и гибнут сразу, то белуга в течение жизни нерестится много раз. Закончив нерест, взрослые особи вновь возвращаются в море и продолжают нагуливаться до следующего нереста. Рыбы с таким образом жизни, мигрирующие в реки, чтобы размножаться, называются проходными.

Икра у белуги темно-серого с серебристым оттенком цвета, достаточно крупная (до 2,5 миллиметров в диаметре) и клейкая. Откладывается на дно, где приклеивается к различным субстратам. Мальки, появившиеся из икринок, тоже немаленькие – от пятнадцати до двадцати четырёх миллиметров. Почти сразу после выклева они скатываются в море. Случается, что отдельные экземпляры на несколько лет (от пяти до шести) могут оставаться в реках.

В природных условиях встречаются гибриды белуги с другими видами осетровых, например, со стерлядью, осетром, шипом и другими.  Результатом искусственного разведения является гибрид, который называется бестер: результат скрещивания белуги со стерлядью. Бестер достаточно жизнестойкий, успешно выращивается и в водохранилищах, и в прудовых хозяйствах. Его заселили в Азовское море, где он хорошо себя чувствует.

Сроки полового созревания и плодовитость

Половозрелыми раньше становятся самцы белуги (в возрасте тринадцать — восемнадцать лет). Самки же приступают к нересту с шестнадцати лет, а некоторые — в двадцать семь, но большая часть впервые участвует в нересте в 22 года. Живущая в Азовском море белуга созревает раньше других популяций: самцы могут нереститься уже в двенадцать лет.

У  Huso huso (белуги) плодовитость бывает разной у самок разного размера: от полумиллиона икринок до одного миллиона. Редко бывает пять  миллионов. В разных реках самки одинакового размера могут иметь заметно разную плодовитость. Например, имеются данные о том, что в Волге крупные особи (длиной около двух с половиной метров) вымётывают приблизительно чуть больше 900 тысяч икринок. В реке Кура такие же по размеру самки откладывают чуть меньше 700 тысяч икринок.

Миграции и питание

Мигрируя в реки для нереста, большинство популяций белуги нерестятся в этот же год. Это – яровые рыбы. Но есть некоторое количество зимующих в реке, которые нерестятся на следующий год. Зиму они проводят в ямах, расположенных на дне реки, нерестятся весной, а затем возвращаются в море.

Белуги – хищницы, основу рациона составляют рыбы. Вылупившиеся мальки сразу начинают хищничать. Нагуливаясь в море, белуги поедают главным образом рыб, таких как сельдевые, бычки, тюлька), могут есть и моллюсков. Иногда в желудках белуг из Каспийского моря обнаруживали детёнышей (бельков) тюленей. Идущая на нерест белуга в водах Волги обычно не питается.

Человек и белуга

Белуга всегда была и сейчас  является очень  ценным промысловым видом. В пищу используются  не только икра и мясо, но даже хорда, из которой делают визигу. А плавательные пузыри сушат для приготовления специального клея, который применяют в виноделии при осветлении вина.

В Азовском море к настоящему времени наблюдается сокращение численности белуги .

Причин несколько:

• Разрушение естественных нерестилищ в реках, которое произошло в результате строительства гидроэлектростанций.
• Небольшая численность природной нерестовой популяции.
• Дефицит производителей для эффективного искусственного воспроизводства.
• Слишком большой объём промысла в течение длительного времени.

В Азовском море с 1986 года —  запрет на промысел белуги. В Международной красной книге белуга имеет охранный статус, как вида, находящегося на грани исчезновения.

интересные статьи про других рыб:

rybkivse.ru

Азовская белуга ● Красная книга ● Особо Охраняемые Природные Территории (ООПТ)

АЗОВСКАЯ БЕЛУГА

Huso huso (подвид maeoticus)

ПОЗВОНОЧНЫЕ – VERTEBRATA Отряд: Осетрообразные – Acipenseriformes Семейство: Осетровые – Acipenseridae Род: Huso Автор: Salnikov et Maliatskij, 1934 Категория: 1 — подвид белуги, находящийся на грани исчезновения

Распространение: Басс. Азовского моря, откуда для размножения поднимается в реки. Основной нерестовой рекой был Дон, по которому, судя по археологическим материалам [1], доходила почти до верховьев. В Кубань ее шло значительно меньше [2]. Зарегулирование стока Дона Цимлянской плотиной и Кубани Федоровским гидроузлом отрезало практически все нерестилища азовской белуги.

Местообитания: Очень крупная проходная рыба, достигающая длины 4.6 м и массы 750 кг [1,2]. Имеет 2 формы — озимую и яровую. По сравнению с другими подвидами отличается наиболее ранним созреванием и самым высоким темпом роста. Самцы впервые достигают половой зрелости в 12-14 лет, самки в 16-17 лет. Масса рыб при этом не менее 60-80 кг. Время нереста обычно совпадает с пиком паводка (май). Икра откладывается на русловых нерестилищах, на твердом каменистом или галечниковом грунте, на глубинах от 4 до 12-15 м. Последний эффективный нерест белуги в Дону отмечен в 1963 г. Плодовитость очень велика и колеблется в широких пределах — от 500 тыс. до 1600 тыс. икринок. Икра крупная, ее средние размеры 3.8 мм. Продолжительность эмбрионального периода при температуре воды 11-12°С в среднем около 200 ч. Молодь в пресной воде не задерживается и быстро скатывается в море. Нагульный ареал белуги охватывает всю акваторию Азовского моря, наибольшие концентрации отмечены в юж. и юго-зап. его частях. Некоторое количество рыб выходит на зимовку через Керченский прол. в Черное море. Основной объект питания — хамса, раньше значительное место в пищевом рационе занимали азовские бычки [3-5].

Численность: В прошлом ценнейшая промысловая рыба. Промысел белуги в Азовском море известен с VI в. до н.э. В XX в. максимальные уловы относятся к концу 30-х гг. и доходили до 1000-1200 т [6]. К концу 50-х-началу 60-х гг. они снизились до 200-250 т. Общая численность белуги в этот период оценивалась в 24 тыс. особей, из которых 12 тыс. взрослых [7]. Достоверные данные о современной численности отсутствуют, но известно, что взрослые особи встречаются единично, а около 98% популяции составляет молодь. Основные причины резкого снижения численности азовской белуги — полная утрата естественных нерестилищ в результате гидростроительства, малая численность нерестовой популяции, низкая эффективность искусственного воспроизводства из-за дефицита производителей, чрезмерный вылов как в реках, так и в море, проводившийся вплоть до середины 80-х гг. В 70-х гг. осуществлялись перевозки оплодотворенной икры и выпуск в Азовское море другого подвида — каспийской белуги, что представляет угрозу для сохранения аборигенной формы.

Охрана: Занесена в Красный список МСОП-96, Европейский Красный список, Приложение 2 СИТЕС. С 1956 г. воспроизводится на осетровых заводах Дона и Кубани, в настоящее время практически все ее стадо состоит из рыб заводского происхождения. С 1986 г. промысел белуги на Азове запрещен, разрешается только вылов производителей для заводского разведения. Необходимо провести криоконсервацию геномов, разработать методы идентификации особей азовского и каспийского подвидов для недопущения воспроизводства и выпуска последних в Азовское море, усовершенствовать биотехнику искусственного разведения с обязательным подращиванием молоди в прудах и доведением ежегодного ее выпуска до 1 млн. штук и более. Источники: 1. Цепкин, Соколов, 1971; 2. Берг, 1948; 3. Костюченко, 1955; 4. Чугунов, Чугунова, 1964; 5. The Freshwater Fishes of Europe, 1989; 6. Коробочкина, 1964; 7. Макаров, 1964 Составители: Л.И. Соколов

 

www.zapoved.ru

Царь-рыба: самая большая белуга в мире

Белуга — самая крупная пресноводная рыба, сейчас находится под угрозой уничтожения. Человек незаконно бьёт её ради ценной икры, изменяет привычные пути нереста, уничтожает и загрязняет места обитания. Как и многие другие угрожаемые виды, белуга — поистине уникальна. Почему это так, и какая белуга самая большая в мире — об этом читайте в статье.

Описание вида

В многочисленном семействе осетровых рыб, куда входит 27 видов, немало гигантов. Отчасти за свои размеры, а так же за ценность и питательность их мяса и икры эти рыбы заслужили статус промысловых. Осетровые населяют воды Северного полушария. Эволюция этих видов восходит к Триассовому периоду и насчитывает 208-245 млн лет. Их расцвет пришёлся на период 100-200 млн лет назад, когда землю ещё населяли динозавры. С тех пор их внешность почти не изменилась.

Осетровые рыбы

Особняком в их семействе стоит белуга (лат. Huso huso). Не только она является рекордсменом по долгожительству — известны особи возрастом более 100 лет, но так же и по величине. Белуга, заслуженно считается самой крупной пресноводной рыбой. Вес самых больших выловленных экземпляров доходил до полутора тонн! Размеры тела в среднем колеблются от 2 до 4 метров, хотя описаны и особи длиной до 9 м.

Белуга выглядит не совсем обычно. Глядя на неё, можно многое понять о временах динозавров. Рыбье тело словно заключено в панцирь из кости, а вдоль боков тянутся дорожки из острых костяных выступов. Рот белуги обрамлён усиками, которые отвечают за обоняние — оно у этих рыб превосходное. А зубов у этого хищника нет. Цвет тела — тёмно-серый, с зеленоватым оттенком, брюхо почти белое.

Белуга

Белуга растёт всю жизнь, а так как она может прожить немало, то и размеры у неё будут соответствующие. К несчастью, в наше время из-за неконтролируемого отлова, загрязнения среды обитания, изменения привычных путей миграции и общего ухудшения экологической обстановки, продолжительность жизни белуги сильно сократилась.

Места обитания

Этот гигант водится в Чёрном, Каспийском и Азовском морях. На нерест поднимается по Волге до верховьев Камы. В Дунае так же встречалась белуга, пока на этой реке не была сооружена ГЭС, и пути нереста не оказались перекрыты.

Питание

Белуга — рыба-хищник. Она может питаться моллюсками, червями, насекомыми, но преимущественное её «блюдо» — рыба. Даже мальки белуг хищники. Крупные белуги могут заглотнуть даже детёнышей тюленей — их иногда находят в желудках у каспийских представителей вида. Испытывая голод после нереста, самки белуги хватают даже несъедобные предметы: коряги, камни.

Белуга на охоте

Такие гигантские существа могут находить достаточно пропитания только в море, те подвиды, которые предпочитают обитать в пресной воде, огромных размеров не достигают.

Размножение

Белуга выходит из моря и поднимается высоко по рекам для нереста. Нерестятся они только в пресной воде, а вот обитать могут как в пресной, так и в солёной. Нерест у белуг происходит несколько раз в жизни. После нереста она скатывается обратно в море.

Икра белуги

Белугам нужно много времени, чтобы достигнуть половой зрелости. Самцы созревают на втором десятке лет жизни, а самки так и вообще только к 22-25 годам.

Осетровые рыбы необыкновенно плодовиты, в зависимости от размера рыбы количество икринок может колебаться от 500 тыс. до миллиона. Существуют данные, что крупные, по нынешним меркам, 2,5-2,6 м длиной, волжские белуги вымётывают в среднем 937 тысяч икринок, а такие же по размеру куринские — в среднем 686 тысяч. Мальки держатся в дельте и на взморье.

Нереститься белуги могут только в очень чистой воде. Если водоём загрязнён, самки отказываются от нереста, а икринки, созревшие в их организме, через некоторое время рассасываются. Присутствие белуги в водоёме говорит о благоприятной среде и хорошей экологической обстановке.

Большинство особей браконьеры вылавливают ещё молодыми, только достигшими половой зрелости, а значит они успевают отнереститься всего раз. Выживаемость икринок и мальков составляет всего 10% от общего числа выметанной икры, поэтому популяция белуг очень плохо восполняется.

Малек белуги

В норме же нерест происходит у одной особи до 10 раз за жизнь, так как в связи с её размерами и продолжительностью жизни, ей нужно от 2 до 4 лет восстанавливаться между периодами нереста.

Рекордсмены

Некоторые выловленные экземпляры действительно поражают своими размерами. О многих из них остались записи, подтверждающие их величину и вес. Кто же является рекордсменом среди белуг:

• Существуют свидетельства о белугах, весивших 2 тонны и достигающих 9 м, но они не подтверждены документально;
• В 1827 году в нижнем течении Волги была поймана белуга весом 90 пудов /1,5 тонн/ длиной 9 м, сообщают «Исследования о состоянии рыболовства в России» от 1861 г;

Самая большая белуга

11 мая 1922 года в Каспийском море выловили самку белуги весом в 1224 кг, в ней нашли 146,5 кг икры, голова её весила 288 кг, а тело — 667 кг. 

Такой же величины белугу поймали так же в Каспии в 1924 году, в ней нашли 246 кг икры. 

В начале XX века в низовьях Волги была добыта белуга длиной 4,17 м, весом в тонну. Её возраст оценили в 60-70 лет. Чучело этой особи сейчас хранится в Национальном Музее Татарстана в Казани;

Чучело гигантской белуги

Другое чучело белуги, весившей 966 кг и выросшей до 4 м 20 см, представлено в музее Астрахани. Эта рыба так же была выловлена в дельте Волги в 1989 г, причём, браконьерами. Вынув икру они анонимно сообщили о такой необыкновенной добыче. Чтобы транспортировать тушу понадобился грузовик. Возраст её оценили в 70-75 лет.

На конец XIX – начало XX вв приходится много свидетельств о поимке рыб весом в 500-800 кг. В настоящее время из-за различных неблагоприятных факторов белуги редко достигают свыше 250 кг. Интересен тот факт, что все самые большие белуги — самки. Самцы белуг всегда значительно меньше самок.

Огромные белуги

С недавних пор промышленный лов этой рыбы запрещён, и она внесена в Красную книгу угрожаемых видов. Несмотря на это, браконьеры ловко обходят все запреты, потому что цена белужьей икры на чёрном рынке в России достигает $600 за килограмм, а за границей — $7000! 

Браконьерский лов гораздо опаснее промышленного, так как не считается ни с сезонностью, ни с сохранением популяции, и, вероятно, в не самом отдалённом будущем такой уникальный вид может быть полностью истреблён и потомки будут знать о нём только из свидетельств в архивах.

Читайте также:Самая большая анаконда в мире.

24smi.org