Рыба Вьюн, описание и характеристики, места обитания, нерест
В спокойном водоеме рыбаку может попасться в руки небольшая рыбка, напоминающая своим телом угря. Она извивается в руках, издает резкий писк, вокруг рта имеет много усиков – это рыба вьюн. Её не особо жалуют, что не удивительно. Рыба напоминает крупного червя с таким же слизким телом. И все же опытные рыболовы советуют не выбрасывать улов. Вьюн имеет очень вкусное, нежное мясо, его несложно готовить. Внешний вид – вещь обманчивая.
Описание рыбы вьюн
Рыба вьюн – необычный представитель карповых. У людей этот отряд ассоциируется, прежде всего, с карасем, лещем, плотвой. Хотя в него входит множество вьюновых.
В длину рыба вырастает до 30 сантиметров, вес редко превышает отметку в 130 грамм. Средняя длина 15 сантиметров, а вес до 100 грамм.
Описание вьюна:
- Тело – прогонистое, гибкое, немного сплюснутое по бокам.
- Спинной плавник – маленький и короткий, расположен ближе к хвосту.
- Нижние плавники – маленькие, расположены на значительном расстоянии друг от друга.
- Хвостовой плавник – широкий, цельный, закругленный.
- Голова – маленькая, вытянута вперед, с круглыми высоко посаженными глазками, трубчатыми ноздрями.
- Рот – нижний, зубов нет, зато есть 6-12 подвижных усиков.
- Чешуя – очень мелкая, покрыта слизью.
Вьюн окрашен в основном в коричневые тона, брюшко светлое. На интенсивность окраса влияет внешняя среда обитания, а именно тип грунта, прозрачность воды. По спине проходят множественные темные пятнышки неправильной формы.
За особенность издавать писк, когда рыбе угрожает опасность, ее еще называют пискуном.
Виды вьюна
- Вьюн обыкновенный – именно он дал название целому семейству, считается базовым видом. При описании обычно используют именно эту особь. В благоприятных условиях она достигает 30 сантиметров в длину при весе в 150 грамм. Толщина тела около трех сантиметров.
- Обыкновенная щиповка – рыба обычно не вырастает длиннее 10-12 сантиметров. Имеет пестрый окрас в бурых, сероватых, желтых тонах. Тело сильно сжато по бокам, обсыпано множественными темными пятнышками. Над и под ртом расположено 6 усиков. Название связано с колючими шипами, расположенными под глазами. Если взять рыбу в руки не осторожно, то можно получить прокол кожи. Люди в быту иногда называют ее «кусачкой». Щиповка обитает в небольших реках. Грунт должен быть песчано-глинистым, чтобы особь могла зарыться в него в случае опасности. Получается у нее это очень быстро.
- Амурский вьюн – вид относится к холодолюбивым. Если условия нормальные, рыба достигает в длину 25 сантиметров. Окрас тела светлый, крапчатый. У нее вокруг рта симметрично расположено 12 усиков, которые помогают выживать. Амурский представитель живет в стоячих водоемах или в речках с умеренным течением. Грунт выбирает в виде песка, не крупной гальки, ила. Рыба прячется в него от врагов и непогоды.
Максимально особи живут 6-10 лет. Все виды могут иметь представителей альбиносов, отличающихся светлым окрасом: белым, желтым, золотистым. Они прекрасно смотрятся в авквариумах.
Ареал, места обитания
Вьюн – довольно распространенный вид. Обитает в различных водоемах Евразии. Водится на территории России, Японии, Монголии, Китая, бывает во Франции. Повсеместно его встречают на западном склоне Урала. Он облюбовал все иловые, болотистые речушки, которые впадают в Ледовитое, Белое море. Замечен вид в водоемах Екатеринбурга, Кубани, Полесья.
Календарь клёва вьюна
Водоемы, в которых обитают представители вида:
- речушки;
- пруды;
- водохранилища;
- болота;
- ямы;
- канавы;
- озера.
Если воды становится очень мало либо она грязная, рыба способна переждать неприятность, зарывшись глубоко в грунт. В ночные и утренние часы особи переползают по влажной траве в более подходящий водоем, если он расположен не далеко.
Уникальная внешность, неприхотливость, а главное живучесть, сделали эту рыбу популярной среди аквариумистов. Ее часто заселяют в ландшафтные пруды. В таких условиях она вырастает в два раза меньше своего обычного размера, но быстро развивается.
Особь не зря похожа на угря. Она обладает такой же возможностью дышать не только из воды. В кишечнике у нее есть дополнительная система, благодаря которой вьюн набирает воздух за пределами водоема и пользуется им долгое время. Дышит он и через кожу.
Чем питается вьюн
Вьюн питается исключительно пищей животного происхождения. Аппетит у него прекрасный, но при необходимости рыба способна прожить без еды до полугода, обычно 3-5 месяцев.
Основная пища:
- икра – в больших количествах поедает яйца, чем существенно уменьшает популяцию многих рыб;
- насекомые – обитая в стоячей воде, собирает множество насекомых, которые оказались в воде;
- черви – в илистом грунте всегда много живности, умея зарываться под землю, вьюн отыскивает пищу;
- моллюски – ест мелких животных;
- личинки комара – съедает их в огромном количестве, включая молодняк малярийного комара.
Поедая только проклюнувшихся из икринок мальков или головастиков, особи проявляют черты настоящих хищников.
Поиск и поглощение пищи происходит в сумеречное и ночное время. У змеевидного хищника развито обоняние, осязание. Он чувствует шевеление жертвы глубоко под грунтом. Питание не прекращается и днем, если над водой пасмурно, дождливо. В солнечную погоду рыба спит, зарывшись полностью в грунт.
Усики исполняют роль чувствительных органов осязания. Их рыба использует для поиска пищи, которую отыскивает на дне водоема.
Размножение и потомство
Вьюн нереститься несколько раз. Начинается все весной, когда температура воды достигает +7-8°С. Продолжается процесс 2-3 месяца. Обычно это происходит в марте-июне. Если благоприятные условия не наступят, самка не начнет икрометание.
Местом для нереста служит мелководье. Особи предпочитают зоны, где произошел разлив реки. Появившаяся икра покрыта клейкообразной жидкостью, при помощи которой вся кладка крепится к поверхности. Часто самка выбирает какое-то растение.
Личинки вылупливаются через 4-8 дней. На продолжительность созревания влияет степень прогрева воды, чем теплее, тем быстрее появятся детеныши. За каждый год жизни молодняк вырастает на 4 сантиметра. Половой зрелости особи достигают к 3-4 годам, когда длина их тела увеличится до 12-14 сантиметров. После этого интенсивный рост прекращается.
Естественные враги
Вьюн – объект питания других хищных рыб, которые крупнее его. Он является частью рациона щук, окуней, налимов. Именно поэтому рыболовы используют пискуна в качестве наживки. На реке Сож илистое дно и если взять с собой сачок и замутить ногами воду, можно достать со дна много вьюнов.
Рыбу хорошо насаживать на крючок, поскольку она похожа на червя. Даже на умерщвленного пискуна, который лежит с крючком на дне, может попасться сом. Хотя обычно пискун цениться как наживка именно благодаря своей живучести. Если правильно насадить его на крючок, он проживет около суток. Подходят для этого мелкие особи длиной 10 сантиметров.
Помимо хищных рыб змееподобную рыбу поедают птицы. Они достают ее со дна или же во время того, когда пискун перемещается по мокрой траве в поисках нового водоема.
Сам вьюн своей прожорливостью способен существенно уменьшить популяцию карася, карпа и прочих рыб. Он в огромных количествах поедает их икру, если в воде наблюдается недостаток его обычного рациона.
Популяция и статус вида
Вьюн имеет охранный статус вида, вызывающего наименьшее опасение. Несмотря на пересыхание болот и речушек, этой рыбы водится очень много. Связано это с плодовитостью мелкого хищника, способностью выживать даже в загрязненной воде. Недостаток кислорода она компенсирует атмосферным воздухом, за которым иногда подымается со дна водоема. При необходимости она сможет прожить в луже, а после добраться до подходящего водоема либо дождаться разлива реки.
Кроме своего необычного вида, рыба служит настоящим естественным барометром. За сутки до грозы она ощущает изменения в погоде и начинает постоянно подыматься к поверхности воды. Неважно находится она в естественной среде или в домашнем аквариуме. Так люди с давних времен знали о предстоящей грозе и непогоде.
Промысловая ценность
В свое время вьюн был пищей для многих голодающих семей. Его вылавливали ведрами в любое время года. В России он не относится к промысловым видам. По-другому обстоит дело в Азии. Вьюна добывают и употребляют в пищу как деликатес. Как ни странно ценят вкусовые качества его мяса и во Франции. Есть любители этой рыбы и в России. Хотя больше тех, кто не решается возиться с мелкой, неприглядной рыбешкой.
Ловля вьюна
Выше писалось, как добывают пискуна с илистого дна руками и сачком. Но этот способ едва ли можно отнести к настоящей активной рыбалке. Да и не везде он подойдет. Обычно рыбу ловят на легкую маховую удочку. В ее оснащение должны входить следующие элементы:
- леска 0,2 миллиметра;
- поводок 0,14 миллиметров;
- поплавок с антенной 4 сантиметра;
- крючок №8-18.
Номер крючка зависит от приманки. Мотыля лучше насаживать на №18, а червя – на №8.
Необходимо наблюдать за антенной и при первых подергиваниях подсекать. Поклевка жадная. Результативно ловить вьюна с лодки.
Для зимней рыбалки делается ловушка. Нехватка кислорода в воде приведет пискуна к лунке для забора воздуха. В качестве ловушки раньше использовали приспособление из лозы. Сегодня подойдет и корзина без дна. На место, где было дно, натягивается брезент. В него вставляется трубка, диаметр которой должен позволять рыбешке пролезть в нее. Чтобы подышать, она залезет в ловушку, но уже не выберется.
Помещать ловушку сразу не стоит. Сначала нужно, чтобы лунка привлекла по больше пискунов. Только через пару дней в нее можно помещать ловушку.
Некоторые умельцы сооружают на своем участке небольшой пруд с илистым дном и запускают туда рыбу для разведения. Вскоре у них появляется возможность радовать себя вкусным мясом. Плюс в том, что искусственному водоему не нужно обеспечивать чистоту, течение или насыщать его кислородом.
Рыба в кулинарии
Мясо вьюна отличается своими высокими вкусовыми качествами. Оно нежное, жирное, не костистое. Единственное, что само тело покрыто слизью. Кожицу рекомендуют снимать, чтобы блюдо не горчило.
Рыба, обитающая в спокойных болотистых водах, пахнет тиной. Избавиться от запаха поможет ее замачивание в чистой воде на протяжении 2-3 дней. Улов должен оставаться живым.
Мясо содержит ряд полезных элементов, которые важны для нормального функционирования человеческого организма. Прежде всего, это кальций, фтор, хром, цинк. Витамин Е замедляет старение кожи, укрепляет сердечную мышцу. Витамин D необходим для укрепления костей, зубов. Витамины группы В необходимы для всех обменных процессов организма. Витамин А принимает участие в выработке гормонов. Поскольку вьюн обладает жирным мясом, в нем много аминокислот. Они необходимы для нормализации холестерина, хорошего функционирования сердечной и сосудистой систем.
Готовить пискунов не сложно. Нужно отобрать особей, размер которых около 15 сантиметров, выпотрошить, при возможности снять кожицу. Лучше всего протушить их с овощами. Тогда мелкие косточки размякнут и растворятся, а хребет будет легко отделяться. Тем более что тушеная пища полезней.
Находясь на рыбалке можно приготовить жареных пискунов. Для этого понадобится сковорода, соль и немного растительного масла. Иногда рыбаки идут на пискуна, чтобы наловить его для наживки на сома или щуку. Но мелкой змеевидной рыбешки находят так много, что ее хватает на хороший перекус во время ожидания крупного улова.
Вьюн – не только полезен в качестве истребителя комара, он обладает вкусным мясом, легко ловится и не находится на грани исчезновения. Его не стоит выбрасывать при улове. Лучше поискать его сородичей в илистом дне и принести домой для создания французского деликатеса.
Календарь клёва вьюна
Видео про вьюна
Автор публикации
не в сети 11 месяцев
Anton
5 220 Комментарии: 0Публикации: 75Регистрация: 23-04-2018Источник: https://madhunter.ru/ryba-vyun/
madhunter.ru
Обыкновенный вьюн — Википедия
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Обыкновенный вьюн[1] (лат. Misgurnus fossilis) — рыба семейства вьюновые.
Внешний вид
Тело удлинённое, слегка сжатое с боков, покрыто мелкой чешуёй. Его длина составляет от 15 до 30 см. Голова небольшая, вытянутая вперёд. Рот обращен книзу и окружён десятью усиками, из которых четыре наиболее коротких находятся на верхней челюсти, два — по углам рта и четыре — на нижней челюсти. Глаза маленькие, расположены у самого лба, жёлтые. Плавники небольшие, хвостовой закруглён. Окраска зависит от условий обитания. Спина бурая, с многочисленными мелкими тёмными пятнами, брюхо желтоватое и также пятнистое. Посредине тела проходит широкая тёмная полоса, а выше и ниже неё — по одной узкой и короткой. Плавники коричневые, спинной и хвостовой — усеяны тёмными пятнами.
Распространение
Вид широко распространён в пресных водоёмах Европы и Азии. Рыба предпочитает илистые водоёмы.
Образ жизни
Вьюн очень неприхотлив к условиям существования и может обитать там, где другие рыбы отсутствуют. Может дышать жабрами, поверхностью кожи и с помощью кишечника. При недостатке кислорода поднимается к поверхности воды, захватывает ртом воздух и пропускает его через кишечник, издавая звук, напоминающий писк. При пересыхании водоёма вьюн впадает в спячку, благодаря чему потребность организма в кислороде снижается. При высыхании водоёма он зарывается в ил и возвращается в воду лишь после дождей. В связи с этим вьюна можно встретить в сильно загрязнённых озёрах, реках, заводях, где он постоянно находится у дна или погрузившись в ил. В таких местах он встречается стайками. Большую часть дня вьюн проявляет незначительную активность и лишь с наступлением сумерек и ночью выходит на поиски пищи.
Питается беспозвоночными, личинками насекомых, мелкими ракообразными и донными моллюсками.
Вьюн часто является объектом питания многих хищных рыб — щуки, окуня, налима, в связи с чем рыболовы-любители часто используют его для наживки.
Размножение
Нерест с апреля по июнь. Так, у особей из верхнего Днестра длиной 17—24 см и массой 44—140 г насчитывалось 11,6—38,7 тысяч икринок. При температуре воды около 15 ° C через 7—8 сутки появляются личинки, длина которых не превышает 5 мм. Растёт вьюн довольно интенсивно. Так, в верхнем Днестре в первые три года жизни его годовой прирост составляет более 4 см, в трехгодовалом возрасте рыба достигает длины в среднем более 13 см. С наступлением половой зрелости темп роста снижается, и длина тела пятилетних вьюнов составляет 18—23 см. Половозрелость наступает в возрасте трёх лет.
Примечания
Литература
- Fritz Terofal: Steinbachs Naturführer, Süßwasserfische. Ulmer, Stuttgart 2003, ISBN 3-8001-4296-1
wikipedia.green
Обыкновенный вьюн — Википедия
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Обыкновенный вьюн[1] (лат. Misgurnus fossilis) — рыба семейства вьюновые.
Внешний вид
Тело удлинённое, слегка сжатое с боков, покрыто мелкой чешуёй. Его длина составляет от 15 до 30 см. Голова небольшая, вытянутая вперёд. Рот обращен книзу и окружён десятью усиками, из которых четыре наиболее коротких находятся на верхней челюсти, два — по углам рта и четыре — на нижней челюсти. Глаза маленькие, расположены у самого лба, жёлтые. Плавники небольшие, хвостовой закруглён. Окраска зависит от условий обитания. Спина бурая, с многочисленными мелкими тёмными пятнами, брюхо желтоватое и также пятнистое. Посредине тела проходит широкая тёмная полоса, а выше и ниже неё — по одной узкой и короткой. Плавники коричневые, спинной и хвостовой — усеяны тёмными пятнами.
Видео по теме
Распространение
Вид широко распространён в пресных водоёмах Европы и Азии. Рыба предпочитает илистые водоёмы.
Образ жизни
Вьюн очень неприхотлив к условиям существования и может обитать там, где другие рыбы отсутствуют. Может дышать жабрами, поверхностью кожи и с помощью кишечника. При недостатке кислорода поднимается к поверхности воды, захватывает ртом воздух и пропускает его через кишечник, издавая звук, напоминающий писк. При пересыхании водоёма вьюн впадает в спячку, благодаря чему потребность организма в кислороде снижается. При высыхании водоёма он зарывается в ил и возвращается в воду лишь после дождей. В связи с этим вьюна можно встретить в сильно загрязнённых озёрах, реках, заводях, где он постоянно находится у дна или погрузившись в ил. В таких местах он встречается стайками. Большую часть дня вьюн проявляет незначительную активность и лишь с наступлением сумерек и ночью выходит на поиски пищи.
Питается беспозвоночными, личинками насекомых, мелкими ракообразными и донными моллюсками.
Вьюн часто является объектом питания многих хищных рыб — щуки, окуня, налима, в связи с чем рыболовы-любители часто используют его для наживки.
Размножение
Нерест с апреля по июнь. Так, у особей из верхнего Днестра длиной 17—24 см и массой 44—140 г насчитывалось 11,6—38,7 тысяч икринок. При температуре воды около 15 ° C через 7—8 сутки появляются личинки, длина которых не превышает 5 мм. Растёт вьюн довольно интенсивно. Так, в верхнем Днестре в первые три года жизни его годовой прирост составляет более 4 см, в трехгодовалом возрасте рыба достигает длины в среднем более 13 см. С наступлением половой зрелости темп роста снижается, и длина тела пятилетних вьюнов составляет 18—23 см. Половозрелость наступает в возрасте трёх лет.
Примечания
Литература
- Fritz Terofal: Steinbachs Naturführer, Süßwasserfische. Ulmer, Stuttgart 2003, ISBN 3-8001-4296-1
wiki2.red
чем питается, фото и описание :: SYL.ru
Рыба вьюн (фото этого представителя пресноводной фауны вы можете видеть в нашей статье) не слишком почитаема большинством рыболовов за неприятный внешний вид. Очутившись в руках человека, она издает резкий своеобразный писк и начинает сильно извиваться, вполне оправдывая свое название.
Описание вьюна
Представитель отряда Карпообразные, ассоциирующийся со змеей или угрем, характеризуется телом толщиной в палец удлиненной формы (15–20, иногда до 30 см), без чешуи либо с гладкой мелкой чешуей, которая зачастую едва различима по причине большого слоя слизи на ней.
Дополняют столь малопривлекательную внешность очень маленькие глазки, расположенные на небольшой, сжатой с обоих боков голове, и нитевидные усики над большим круглым ртом, шесть из которых расположены над верхней губой, а четыре – под нижней. Окрас спинки – желтовато-бурый в черную крапинку, брюшко имеет желтый цвет, реже красноватый, плавники коричневые. По бокам туловища по всей длине расположены черные полоски, средняя из которых значительно шире крайних. Продолжительность жизни вьюна – до 7 лет.К слову, если поместить эту рыбку в чистую прозрачную воду, то ее тельце приобретает более яркий окрас. Как исключение, в природе довольно редко встречаются вьюны-альбиносы.
Среда обитания вьюна
Обитает вьюн (рыба) в тихих местах, где присутствует хоть какое-то количество жидковатого тинистого грунта, — это болота, речные старицы, канавы и ямы, глухие тинистые озера, болотистые заводи, илистые протоки, мелкие тихие речки.
В засушливое время вьюн закапывается во влажную тину, оставшуюся на дне высохших прудов и ручьев, на глубину около одного–двух метров и впадает там в состояние спячки, которое прекращается с приходом дождей. Как форель не может жить без проточной чистой воды, так и вьюн неспособен обитать без ила и тины, которые для него служат любимым убежищем.Хищный образ жизни вьюна в водоемах
Рыба вьюн — обыкновенный сорный представитель пресноводья, ведущий стайный образ жизни и пожирающий чужую икру. Практически никакой обитатель рек и озер не может с ним конкурировать по способности разыскивать ее на дне. Следствием столь активной хищнической деятельности по отношению к другим обитателям водоема является сокращение численности последних, и даже их исчезновение. Наиболее страдают от вьюнов лини, карпы и караси.
Способность вьюна к выживанию
Вьюн – рыба, которая в природной среде является очень живучей особью, обладающей удивительной изворотливостью. При пересыхании небольших водоемов и гибели большинства их обитателей выживают только вьюны, отличающиеся неприхотливостью в содержании. При недостатке в воде кислорода вьюн переходит на второе дыхание; дыхательную функцию при этом выполняет задний отдел кишечника. Для этого рыба вьюн поднимается к водной поверхности, заглатывает ртом воздух, пропускает его через канал пищеварения и выпускает через дыхательное отверстие, что способствует изданию им писклявых звуков. Особенно такой писк слышен в летний период, когда вьюны переползают из высыхающих водоемов в другие, близко расположенные. Увидеть вьюна в таких экстремальных для него условиях сложно. Зато его можно обнаружить, если зайти в лужу и ощупать дно. Пойманную рыбу, даже небольшого размера, нужно крепко держать двумя руками, поскольку она очень верткая и может выскользнуть и спрятаться в иле.
Если вьюна все-таки удастся вытащить и взять в руки, то он начнет пищать. Именно это качество послужило поводом для присвоения ему второго имени — «пискун». О таком доступном способе добычи вьюна в период засухи знают даже рыбоядные птицы, слетающиеся к мелким водоемам, чтобы вкусно и плотно пообедать.Вьюн — рыба, которая обладает высокой приспосабливаемостью и способностью выживать в любых условиях, стойко перенося зимние холода. Такая рыбка способна даже прожить без пищи около полугода. Долго живут вьюны в садке с малым количеством воды и мокрой травой.
Чем питается рыба вьюн
Пищей для этих вертких рыбешек служат мелкие моллюски, мотыли, рачки, личинки насекомых и даже донная растительность. Извлекает он ее со дна и только перед наступлением непогоды всплывает на поверхность, суетливо плавая и хватая воздух ртом. Именно по этому признаку рыболовы в точности определяют предстоящее ухудшение погоды. Вьюн чутко реагирует на перемену атмосферного давления и при приближении ненастья начинает сильно беспокоиться и высовываться на поверхность бессчетное количество раз. Вьюны – своего рода природные барометры, и некоторые любители прекрасного содержат их в аквариумах, где те хорошо приспосабливаются. В предчувствии непогоды аквариумная рыба вьюн сгибается в дугу и беспокойно плавает у поверхности, причем находиться в таком состоянии вьюн способен достаточно долго. В Японии по их поведению определяют не только грядущее ухудшение погоды, но и приближение землетрясений и цунами.
Содержание вьюна в аквариуме
Рыба вьюн в аквариуме зачастую содержится отдельно от остальных особей по причине своего беспокойного поведения. Она нормально относится к любой аквариумной растительности, не портит ее листья и не питается ими. На дно желательно уложить несколько коряг для создания искусственного каменного грота. Также желательно среди растений создать затененную зону, максимально приближенную к природным условиям, именно в такой обстановке будет себя комфортно чувствовать рыба вьюн в аквариуме. Чем кормить речного представителя пресноводных? Так как рыбка донная, ей потребуется тяжелый корм: черви, специальный сухой или замороженный корм, а также растительные добавки. Вот такая она – непривередливая и приспосабливающаяся к любым условиям вьюн (рыба). Чем кормить ее? Любым кормом, потому как она всеядна.
Вьюн – природный барометр
И все-таки, почему у вьюнов, редко поднимающихся к поверхности, при приближении непогоды такое странное поведение? Рыбаки заметили, что перед ненастьем становится беспокойным вьюн. Рыба начинает быстро плавать на мелководье, поднимая придонный ил. Перед дождем или грозой вьюн совершает у поверхности воды круговые движения. Объясняется это изменением атмосферного давления, которое рыбка очень сильно воспринимает кожей, а та, в свою очередь, передает импульс по заполненным лимфой каналам и воздействует на стенки плавательного пузыря. Он через систему косточек связан с органом равновесия – внутренним ухом. Способность вьюна определять погоду подмечена людьми издавна. При хорошей погоде рыбки спокойно лежат на дне. А в канун ненастья, особенно грозы, их поведение сильно активизируется: они начинают метаться по аквариуму, постоянно поднимаются к поверхности, затем вновь опускаются на дно. Если в преддверии ясной погоды вьюн всплывает к поверхности один раз в четверть часа, то перед ненастьем – до 20 раз в течение минуты.
Опытные рыболовы, ориентируясь на поведение вьюна, отмечают, что в непогоду хорошо ловится такая рыба, как щука, окунь, ерш, голавль – именно во время грозового ливня.
Размножение
Размножается рыба вьюн в весенне-летний период, причем нереститься самки уплывают в разливы, и вылупившихся личинок потом можно встретить далеко от озера или реки. Самка способна выметать от 100 до 150 тысяч икринок.
Делает она это в зарослях водорослей, температура воды при этом составляет 14–16 оС. Инкубационный период составляет 4 суток. Вылупившиеся личинки, длина которых составляет 6,9 мм, оснащены органами приклеивания и дополнительными дыхательными органами – наружными жабрами. Помимо этого дыхательную функцию у личинок также выполняют кровеносные сосуды, расположенные в анальной складке, больших грудных плавниках и, чуть позже, задней части кишечника. Когда личинки достигают возраста 12 суток и длины тельца 8 мм, они переходят на внешнее питание и находят пищу при помощи специальных органов чувств, размещенных вокруг рта и на уже развитых усиках. Когда личинке исполняется 26 суток, то у нее полностью исчезают наружные жабры. В мальков рыбешки превращаются по достижении личинкой 30-сантиметровой длины.Вьюн как приманка для более крупной рыбы
Рыбаки ловят вьюна, легко заглатывающего крючок с наживкой (навозный или земляной червяк), на удочки (поплавочные и донные), леской диаметром 0,15-0,25 мм, крючками № 5. Насадку требуется опускать на самое дно, нисколько не переживая, что, погрузившись в ил, она станет незаметной, — вьюн все равно ее разыщет. В местах массового скопления вьюны отлично берут на удочку на червя, могут соблазниться и на голый крючок. Клюют вьюны в любое время суток, поэтому ловля их не составляет особого труда. Охотников наловить именно эту рыбку немного; большей частью ее ловят в качестве наживки на крупную добычу: щуку, налима, сома и особенно угря, которые хорошо клюют на этого живца. К слову, вьюн, находясь на крючке, может оставаться живым и активным более суток. Как наживку вьюнов можно держать в запасе около недели, главное, в ведро, где они содержатся, наливать не больше, чем 4-9 см воды, а сверху нужно положить свежую траву: крапиву, пырей, осоку. Воду требуется менять два раза в день.
Полезные свойства рыбы вьюн
Рыба вьюн (фото дает возможность полюбоваться ею) считается малоценной и в пищу употребляется изредка, потому как находится в большом пренебрежении, чего, однако, не заслуживает. Ее мясо — вкусное и нежное и напоминает линя: без мелких костей, жирное, сладкое, сочное. Правда, оно почти всегда отдает тиной, и в связи с этим некоторые рыболовы занимаются разведением вьюна в специальных прудах-копанках. До приготовления рыбу желательно скрупулёзно промыть проточной водой, предварительно очистив слизь при помощи золы. Чаще всего из вьюнов варят уху; жарят их очень редко, хотя в Японии и Франции эта рыбка выращивается специально и считается настоящим деликатесом. Блюда из приготовленного вьюна являются источниками многих питательных компонентов:
- витамина А, необходимого для обеспечения здоровья слизистых оболочек и процесса выработки половых гормонов;
- витамина В, повышающего общий тонус и укрепляющего сердечную мышцу;
- витамина Д, обуславливающего здоровый и правильный рост скелета и зубов;
- витамина В, нормализующего работу нервной системы и процессов углеводного и энергетического обмена;
- магния, калия, фтора, цинка, кальция, йода;
- ненасыщенных жирных кислот и аминокислот, благоприятствующих деятельности сердечно-сосудистой системы и нормализующих уровень холестерина.
Рыба вьюн обладает еще одним очень полезным качеством: она поедает в большом количестве личинок комаров, в том числе и малярийных. В этой своей способности рыбка не уступает даже гамбузии, ввезенной из Америки и акклиматизированной под местные условия специально для этой цели.
Где обитает рыба вьюн
Ореолом обитания вьюнов являются внутренние водоемы Европы (от Франции до Урала), Восточной и Южной Азии. К слову, азиатские жители охотно употребляют их в пищу. В России вьюн встречается в бассейнах Азовского, Балтийского и Каспийского морей. В наибольшем количестве вьюн встречается в канавах, болотах и болотистых речках Полесья, а также на Кубани. Под Москвой эту рыбешку тоже можно встретить во многих озерах и болотистых прудах.
www.syl.ru
Вьюны: вьюн обыкновенный, аквариумные вьюны
Вьюны — рыбы, имеющие змеевидную форму. Внешне напоминают угрей. Данные обитатели водоемов ведут оседлый образ жизни, средой обитания является ил. На территории Беларуси называется также пискуном, на Сахалине получил наименование усач. Название «вьюн» произошло от слова «извиваться».
Общее описание
Относится к обитателям пресных водоемов. Принадлежит к отряду карпообразных. Продолжительность жизни составляет примерно 10 лет.
Длина большей часть представителей рода варьируется от 15 до 18 см, но некоторые виды вьюнов вырастают до 30 см. Масса тела редко превышает 140 г. Тело удлиненное, внешне напоминает угря. Рыба покрыта мелкими чешуйками. Около рта расположены усики, число которых варьируется от 6 до 12. Хвостовой плавник закругленный. Голова небольшая по размеру. Ноздри трубчатые, вытянутые.
Окрас серо-желтый. Спина бурого цвета. Брюхо желтое или красноватое. Плавники бурые, на их поверхности располагается большое количество темных пятен небольшого размера. Изредка возможно рождение мальков-альбиносов.
Самца можно отличить от самки по особенностям строения: первые обладают уплотнениями из жировой ткани, расположенными за спинным плавником на боковых поверхностях тела. Кроме того, на их грудном плавнике располагается удлиненный и утолщенный второй луч.
Если взять особь в руки, она будет активно извиваться, издавать характерный писк.
Ловить разрешается в течение всего года. В густо населенном водоеме можно поймать на голый крючок. Если популяция не слишком многочисленна, можно использовать опарышей, червей. Некоторые рыбаки используют вьюна в виде наживки: эти рыбы в течение большого количества времени остаются активными. Одна особь может использоваться в качестве наживки в течение 7 суток.
Вьюн легко переносит отсутствие пищи на протяжение 3−5 месяцев.
Данные существа активны в темное время суток. Днем зарываются в ил, скрываясь от хищников.
Разновидности
Существует несколько разновидностей вьюнов.
Самыми маленькими размерами обладает обыкновенная щиповка. Длина этого представителя отряда карпообразных составляет не более 10 см. Обитает в водоемах на территории Шотландии, Норвегии, Швеции, распространена в странах СНГ, водится в Северном Китае, Японии. Тело светло-желтое. На боках располагаются полосы из крупных темных пятен.
Обыкновенный вьюн более крупный: его длина составляет от 15 до 25 см, отдельные особи могут вырастать до 30 см. Водится в илистых пресных водоемах Евразии. Посередине тела располагается широкая полоса темного цвета, над и под ней находятся более узкие полоски.
Амурский вьюн в природе вырастает до 25 см. Длина тела выращенных в аквариуме особей не превышает 18 см. Основной цвет тела медно-желтый или светло-коричневый. По всей поверхности расположены мелкие темные пятна. Обитает в Сибири, на Сахалине, на территории Китая и Японии.
Среда обитания
Вьюновые водятся в пресных водоемах, на дне которых собирается ил. Это донная рыба, ведущая оседлый образ жизни. Предпочитает болотистые, стоячие воды, реки с медленным течением. Ее можно увидеть в заболоченных водоемах, где большая часть других рыб не водится. В реках встречается в областях с густой растительностью, большим количеством донного ила. В быстрых горных реках не водится.
К содержанию кислорода в жидкости вьюн неприхотлив, поскольку дышит не только жабрами, а имеет дополнительное кишечное дыхание. Выживает даже в условиях периодически пересыхающих водоемов: рыба зарывается глубоко в ил и впадает в спячку. Некоторые рыболовы утверждают, что крупные представители вьюновых способны переползти по суше в соседний водоем, если место их обитания пересыхает.
Распространены на территории Европы и Азии. Встречаются в бассейнах Балтийского и Северного морей. В бассейне Северного Ледовитого океана не обитают.
Мы проанализировали отчеты рыбаков и отметили на карте месте, где водится вьюн:
Чем питается
Существует большое количество различных вариантов, чем питается рыба вьюн. Этот обитатель пресных водоемов может употреблять в пищу мелких ракообразных, личинки насекомых, червей, моллюсков. В рацион вьюновых входит также донный ил, произрастающая на дне водоема растительность.
Вьюн может питаться, кормиться и икрой других рыб. Постоянно находящиеся на дне представители рода находят и пожирают икринки, отложенные карасями, карпами, линями и другими видами так активно, что могут привести к полному исчезновению других подводных обитателей в водоеме.
Особенности размножения
Нерест вьюнов происходит весной и летом, в период с апреля по июль. Обитающие в южных водоемах рыбы часто нерестятся в разливах, из-за чего их икра оказывается далеко от места обитания родителей. За 1 раз самка мечет среди донной растительности, защищающей потомство от щук, налимов и других хищников, 15 000−150 000 икринок бурого цвета, достигающих в диаметре 1,7−1,9 мм. Период инкубации составляет 4−8 суток, после чего вылупляются личинки.
Их размер варьируется в пределах от 4 до 7 мм. Они прикрепляются с помощью специальных органов к растениям. Развиваются быстро. На 12 сутки переходят на наружное питание. Когда достигается длина в 3 см, начинается мальковый период.
Половозрелыми представители семейства вьюновых становятся к 3 годам. После этого скорость их роста замедляется.
Полезные свойства
Вьюн обладает повышенной чувствительностью к изменениям атмосферного давления. Это свойство позволяет использовать рыбу в метеорологии. Перед грозой, бурей и другими природными явлениями проявляет беспокойство, до 10−15 раз за минуту всплывает к поверхности водоема. Японцы используют данную особенность для определения надвигающегося землетрясения, цунами.
В странах Азии вьюнов употребляют в пищу, считают деликатесом, европейцы едят данную рыбу редко. Мясо представителей этого рода мягкое, жирное, имеет сладкий привкус, легко усваивается организмом человека, не содержит маленьких костей. В нем находятся витамины А, В, D, калий, йод, цинк.
Пискуны поедают малярийных комаров. Поскольку эти рыбы уничтожают большое количество личинок, яиц, они часто используются для борьбы с данными насекомыми.
Рыбаки применяют данных обитателей пресных водоемов в качестве наживки для ловли крупных хищников: щук, сомов, налимов. Кроме того, вьюн может использоваться для лабораторных исследований.
Аквариумные вьюны
Аквариумисты часто содержат рыб из данного семейства в домашних условиях. Аквариумные вьюны легко приспосабливаются к условиям содержания в неволе, неприхотливы. Уживаются с другими пресноводными обитателями, при этом держатся обособленно. Однако чаще их содержат отдельно: если условия окажутся неблагоприятными, не понравятся вьюнам, они могут вести себя чрезмерно активно, пугая других жителей аквариума.
Домашние виды прожорливы, питаются различными типами корма. В качестве пищи для них можно использовать небольшие кусочки сырого мяса, червей, мотыля, яйца муравьев. Еду пискуны подбирают со дна, находя ее с помощью чувствительных усиков.
Чаще всего используют для домашнего содержания азиатские виды: они обладают более яркой окраской. Вьюн в аквариуме вырастает меньше, чем в дикой природе.
ribaku.info
как выглядит и чем питается вьюн
Летом на лесных речушках и озерах, рыбакам время от времени попадается необычная рыба — вьюн. Неопытные рыболовы глядят на такой трофей со страхом, боясь снимать его с крючка.
Обыкновенный вьюн, описание вида
Вьюн (лат. Misgurnus) – это пресноводная рыба семейства вьюновых, отряда карпообразных. Необычная рыба своей формой тела напоминает извивающуюся змею. Вероятно из-за этого внешнего сходства и появилось название рыбки. Вьюны имеют змеевидное тело, покрытое тонким слоем слизи, взрослые особи, достигают длины до тридцати сантиметров.
Расцветка у рыбки довольно оригинальная. Желтого цвета чешуя, украшена продольными черными полосками, по краям которых разбросаны черные пятна.
В народе существуют и другие названия рыбки — рыба пискун, вьюнок. Выловленная рыбешка действительно может издавать писк и изворачиваться в руках.
Вьюн рыба имеет небольшой хвостовой плавник закругленной формы. Возле рта находятся несколько маленьких усиков. Продолжительность жизнь рыб – не более 10 лет.
Мясо этой рыбы мягкое и слегка жирное, не имеющее мелких костей. И хотя рыбка имеет хорошие вкусовые качества, его нечасто встретишь на столе у Россиян. В отличие от нас, на восточной кухне вьюн занимает первые места, среди деликатесных блюд. В Китае, специально занимаются разведением и выращиванием этой рыбы, в искусственных водоемах.
Распространение и образ жизни
Эта речная рыба, имеет особое свойство дышать не только жабрами, но и кишечником, заглатывая воздух. Перед дождливой погодой, вьюны всплывают к поверхности и заглатывают пузырь воздуха, что может служить предсказанием погоды, чем иногда и пользуется человек. Некоторые аквариумисты, специально содержат вьюнов в аквариумах, как домашний барометр. Несмотря на то что рыба больше похожа на какую-то змею, вьюн в аквариуме прекрасно уживается с другими рыбками.
Вьюнок рыба распространенная, встречается практически по всей территории России. Из-за своей повышенной живучести и неприхотливости его можно встретить практически в любом водоеме с пресной водой.
Интересно: Ходят легенды, что в дождливую погоду, или по обильной росе, эта рыба переползает из одного водоема в другой по суше. Но то, что пискун может по нескольку суток находиться без воды, имеет реальные доказательства.
Любимые места обитания пискуна — тихие заболоченные речки, заводи и илистые озера.
Благодаря своим способностям вьюны пережидают засухи, зарывшись в ил, если поблизости нет другого источника воды. С выпадением осадков и повышением уровня воды, вьюнки выползают из илистых нор.
Питание и размножение
Питаются вьюны, находя на дне мелких червей, личинок и живущих в воде насекомых. Имеют способность длительное время обходиться без пищи, используя свой жировой запас. Излюбленной пищей пискуна являются личинки комаров и мелких насекомых.
Своей половой зрелости, вьюны достигают к трем годам своей жизни и нерестятся при температуре воды достигшей, пятнадцати градусам по Цельсию, обычно, это происходит в первых числах июня. Самки, несмотря на свой небольшой рост, откладывают от десяти, до сорока тысяч икринок. Прячут их на небольшой глубине, в водной растительности. Уже на седьмой день, появляются личинки, имеющие особенность закрепляться на водной растительности и продолжать свое взросление, в таком виде.
Как ловить вьюна
Летом ловля вьюна не очень популярна у рыболовов. Хотя рыбка иногда попадается на привычные снасти, улов редко бывает хорошим. Добычливей бывает ловля вьюна зимой, в это время его добывают незатейливыми ловушками. Под лед опускается некое подобие «морды», в которую постепенно заплывает рыба и не может найти выход.
В глухозимье иногда бывает достаточно прорубить во льду окошко. Через некоторое время вьюнки сами соберутся в этом месте, поймать их можно сачком.
Среди любителей ловли на живца, многие используют вьюнов в качестве насадки на хищную рыбу. Особенно хорошо таких живцов использовать при ловле крупного сома. Некоторые рыболовы, запасают живцов на зиму. Для этого только надо создать необходимые условия для хранения:
- в емкость не менее пятнадцати литров наливают воду и кладут немного водорослей из того же водоема, где были пойманы живцы;
- зимой время от времени понемногу снег. Снег понижает температуру воды и обогащает ее кислородом. В таких условиях живцы могут храниться на протяжении всей зимы.
ribolovrus.ru
Обыкновенный вьюн — Википедия. Что такое Обыкновенный вьюн
Обыкновенный вьюн[1] (лат. Misgurnus fossilis) — рыба семейства вьюновые.
Внешний вид
Тело удлинённое, слегка сжатое с боков, покрыто мелкой чешуёй. Его длина составляет от 15 до 30 см. Голова небольшая, вытянутая вперёд. Рот обращен книзу и окружён десятью усиками, из которых четыре наиболее коротких находятся на верхней челюсти, два — по углам рта и четыре — на нижней челюсти. Глаза маленькие, расположены у самого лба, жёлтые. Плавники небольшие, хвостовой закруглён. Окраска зависит от условий обитания. Спина бурая, с многочисленными мелкими тёмными пятнами, брюхо желтоватое и также пятнистое. Посредине тела проходит широкая тёмная полоса, а выше и ниже неё — по одной узкой и короткой. Плавники коричневые, спинной и хвостовой — усеяны тёмными пятнами.
Распространение
Вид широко распространён в пресных водоёмах Европы и Азии. Рыба предпочитает илистые водоёмы.
Образ жизни
Вьюн очень неприхотлив к условиям существования и может обитать там, где другие рыбы отсутствуют. Может дышать жабрами, поверхностью кожи и с помощью кишечника. При недостатке кислорода поднимается к поверхности воды, захватывает ртом воздух и пропускает его через кишечник, издавая звук, напоминающий писк. При пересыхании водоёма вьюн впадает в спячку, благодаря чему потребность организма в кислороде снижается. При высыхании водоёма он зарывается в ил и возвращается в воду лишь после дождей. В связи с этим вьюна можно встретить в сильно загрязнённых озёрах, реках, заводях, где он постоянно находится у дна или погрузившись в ил. В таких местах он встречается стайками. Большую часть дня вьюн проявляет незначительную активность и лишь с наступлением сумерек и ночью выходит на поиски пищи.
Питается беспозвоночными, личинками насекомых, мелкими ракообразными и донными моллюсками.
Вьюн часто является объектом питания многих хищных рыб — щуки, окуня, налима, в связи с чем рыболовы-любители часто используют его для наживки.
Размножение
Нерест с апреля по июнь. Так, у особей из верхнего Днестра длиной 17—24 см и массой 44—140 г насчитывалось 11,6—38,7 тысяч икринок. При температуре воды около 15 ° C через 7—8 сутки появляются личинки, длина которых не превышает 5 мм. Растёт вьюн довольно интенсивно. Так, в верхнем Днестре в первые три года жизни его годовой прирост составляет более 4 см, в трехгодовалом возрасте рыба достигает длины в среднем более 13 см. С наступлением половой зрелости темп роста снижается, и длина тела пятилетних вьюнов составляет 18—23 см. Половозрелость наступает в возрасте трёх лет.
Примечания
Литература
- Fritz Terofal: Steinbachs Naturführer, Süßwasserfische. Ulmer, Stuttgart 2003, ISBN 3-8001-4296-1
wiki.sc
