Узел морковка видео: Узел морковка для шок лидера

Как правильно завязать узел «Морковка», вы узнаете из следующего видео.

Узел Морковка Самый надёжный узел для привязывания лески к леске

Здравствуйте, дорогие друзья!

Сегодня мы познакомимся с рыболовным узлом Морковка.
Я бы назвал этот узел «double way», или по русски «туда и обратно».
Приготовьтесь посмотреть видео об одном из самых важных и востребованных узлов в рыболовном деле. Впрочем, не только в рыболовном. Этим узлом можно надёжно привязать друг к другу любые две нити или верёвочки. Перед вами узел «Морковка»

Добро пожаловать подписаться на канал!

Когда у нас возникает необходимость привязать леску к леске, возникает понятный и логичный вопрос: Каким узлом лучше всего привязать наши лески друг у другу, чтобы узел получился крепкий, надёжный, да ещё, чтобы этот узел имел правильную аэродинамическую форму?

Есть такой узел. Этот узел называется Морковка.
Среди множества различных узлов, задача которых – надёжно связать лески друг с другом, именно узел Морковка отвечает всем требованиям, предъявляемым к подобным узлам.
Дело в том, что узел Морковка имеет правильную форму в виде той самой морковки с ботвой, где морковка – это сам узел, а ботва – обрезки лески. Узел тонкий и узкий в начале, плавно и постепенно становится плотным и толстым в конце. Такая оригинальная форма позволяет узлу Морковка легко пролетать сквозь кольца удилища при забросе нашей рыболовной снасти и спокойно лететь дальше, помогать ловить рыбу.

Узел Морковка применяется во всех видах ловли рыбы.

Вся эта совокупность полезных качеств привела к тому, что узел Морковка стал основным узлом для привязывания шок лидера к основной леске. Причём, надо понимать, что в некоторых видах рыбной ловли, например, в ловле карпа, ловле на донку, или в ловле на фидер, к узлу, которым привязывают шок лидер с основной леской, возлагаются повышенные требования к прочности, надёжности и аэродинамике узла.

Друзья, как вы думаете, какая часть рыболовной снасти самая уязвимая и слабая? Правильно! Это узел. Именно к узлам, к их надёжности и прочности мы предъявляем особые требования. Узел должен быть надёжным. Перед вами самый лучший узел для привязывания лески к леске это узел Морковка. Узел Морковка особенно хорош для привязывания шок лидера к основной леске.

Узлом Морковка можно надёжно привязать монофильную леску с плетёнкой, лески разных диаметров, или просто обрыв основной лески, или гирлянды для ловли рипуса, или сига.

Смотрим, отдыхаем, комментируем

Впереди нас ждут новые серии и новые темы загадочного мира рыбалки, путешествий и активного отдыха на природе.

Уважаемые друзья! Призываю вас подписаться на канал. Дело в том, что когда ты подписчик канала – ты свой. Тем более, что тебе это ничего не стоит, а для ответной положительной реакции, для создания нового интересного видео, количество подписчиков, комментариев и лайков, очень важные дела.

Добро пожаловать подписаться на мой YouTube канал, чтобы не пропустить всё самое интересное!

Всем наград!

Встретимся на рыбалке

Дорогой друг! Сайту и каналу нужна твоя поддержка.
Благодарен каждому кто поддерживает наше дело и перечисляет деньги на карту Сбербанка 4276 8720 1736 1685

Карбоновые хлопушки http://zamyatin.club/na-kakie-karbonovye-khlopushki-lovit-ripusa/

Набор прикормки для ловли рипуса http://zamyatin.club/nabor-prikormki-dlya-lovli-ripusa/

Готовые гирлянды для ловли рипуса http://zamyatin.club/dobav-girlyandy-k-lovle-ripusa/

Рыбацкий узел морковка — Ловись рыбка

Каждому рыболову известно: связать лески разного диаметра между собой — задача не из простых. Ещё труднее соединить флюорокарбоновую леску с монофильной, не утратив при этом запаса прочности.

Если рыбак воспользуется обычными рыболовными узлами, соединение получится не столь крепким, как хотелось бы, и они начнут самопроизвольно распускаться. Найти решение подобной задаче возможно, использовав узел «морковка».

Рыболовный узел «морковка»

Многие рыбаки пришли к заключению, что одним из лучших рыбацких узлов является узел «морковка». Он позволяет высококачественно объединить монолеску и плетёный шнур. Отличительной чертой такого завязывания является его минимальный размер. Благодаря своим незначительным параметрам он не задевает кольца удилищ.

Также он обладает почти нулевой парусностью. В сравнении с другими типами связывания «морковка» собирает на себе не так много водяных растений и прочего мусора. К тому же он никак не предрасположен к саморазвязыванию из-за его упомянутой компактности.

Как правильно вязать?

Невзирая на трудность, создать узел «морковка» довольно легко. Для изготовления этого типа связывания потребуется два куска лески или шнура, которые необходимо будет объединить, а также внимательное следование действиям:

1. Сперва необходимо сделать петлю из плетёнки, приблизительно 5−7 сантиметров в диаметре, не затягивая её. В зависимости от собственных предпочтений, возможен вариант завязать из плетёнки обыкновенный узелок, точно так же не затягивая.
2. После следует пропустить рабочий конец другой лески (или узелок) сквозь петлю шнура, протягивая её не менее чем на 18−20 см.
3. Затем необходимо сделать около 10 оборотов по окружности шнура. Леска должна накладываться постепенно, с каждым шагом продвигаясь чуть вперёд.
4. Далее прижать рукой место, где окончился последний виток, и обтянуть главную леску вокруг шнура 10 раз в противоположном направлении. Стоит подметить, что для большей надёжности витки следует разместить в шахматном порядке.
5. Проделав 10 витков в разные стороны, нужно протянуть рабочий конец через петлю и затянуть её.
6. В результате закрепления у «морковки» останется 2 конца. Конец от главной нити следует обрезать до основания, а конец из плетёнки, в случае если она слишком пушистая, можно срезать в 5 мм от её основания.

Перед связыванием настоятельно рекомендуется тщательно смачивать каждый из необходимых материалов водой. Это и оказывает влияние на его дальнейшую пригодность в работе. Из-за неправильного затягивания и пренебрежения этим советом «морковка» становится склонной к перегоранию.

Затягиваем без ошибок

Для достижения длительной службы соединения крайне необходимо не только запомнить, как вязать узел «морковка», но и достичь совершенных навыков затягивания таких узлов. Следуя приведённым ниже правилам, обучиться верно и прочно этому процессу не составит труда.

1. Точное затягивание не произойдёт до тех пор, пока не будут выполнены направленные в обе стороны витки.
2. Не забывайте пропитывать стороны водой.
3. Натягивать лески нужно неторопливо и бережно, не давая изделию скользить. Точное действие осуществляется при одновременной натяжке двух концов.
4. Для придания гладкости фактуры полученного узла приветствуется нанесение клея на его поверхность.

Особенности применения

Без исключения, все типы завязывания обладают плюсами и минусами. В этом смысле «морковка» не отличается от прочих. Однако его достоинства стоят того, чтобы овладеть им в совершенстве, а недостатки частично нивелируются с приобретением опыта.

Преимущества

Этот тип вязания обходит все существующие виды соединений благодаря следующим достоинствам:

• простота завязывания: узел не требует специализированных умений, сделать его сможет даже неопытный рыболов;
• отсутствие проскальзывания;
• высокая прочность: правильно завязанный узел сохраняет почти 100% прочности;
• компактность;
• наименьшая вероятность спонтанного развязывания;
• свободное прохождение через кольца.

Плюсы, которыми обладает узел, выражаются при его правильном завязывании. Следует упомянуть о ещё одной важной особенности этого типа вязания. Флюорокарбон — весьма непослушный материал, и в случае его вязки к петле иными способами, он имеет свойство часто развязываться. При правильном соединении «морковкой» этого не случается.

Безусловно, это огромное преимущество, так как рыбаку не приходится каждый раз расходовать большое количество времени на прикрепление нового флюорокарбонового поводка.

Недостатки для новичка

Разумеется, узел «морковка» не идеален, и в своём наличии так же, как и другие виды соединений, имеет собственные недостатки, хоть они и второстепенны:

• изнашивание, вследствие чего появляется необходимость перевязки;
• без определённого опыта достаточное количество времени уходит на его создание;
• иногда при обматывании лески могут появляться проблемы её точной укладкой.

Практические советы

Перед изготовлением будет полезным ознакомиться с перечнем основных правил, позволяющих рыбакам достичь совершенства при вязке этого типа узла. Пренебрежение советами приведет к сокращению прочности оснастки, делая «морковку» неподходящим для выполнения назначенных задач:

• следить, чтобы основная петля не затянулась до тех пор, пока не будут совершены 10 обратных витков к началу;


• содействовать виткам стянуться, совершая подходящие движения руками, в противном случае узел затянется, а витки станут слабо примыкать к петле;
• основную леску непременно оборачивать косичкой около шок-лидера, иначе возможна деформация «морковки»;
• всегда смачивать связку перед затягиванием.

Когда рыбаку нужно применить какой-то из видов скользкой лески, узел «морковка» завязать будет намного сложнее. В этом случае выручит один из альтернативных типов завязывания. Лучшим из таких будет использование узла «Олбрайт».

Источник: sudak.guru

Как правильно вязать узел «Морковку»

Нам понадобится два отрезка лески, которые мы хотим связать. Например, шок-лидер из плетенки и основная монофильная леска.

1. Первым делом в 5 см от кончика плетенки необходимо связать самый простой узелок, но не затягивать его.
2. Затем нужно продеть основную леску (мононить) в петлю плетенки, вытащите минимум 15 см, так как необходимо будет сделать множество оборотов именно мононитью.
3. Далее, придерживая петлю, которую мы сделали в первом пункте, необходимо обернуть монолеску вокруг плетенки 10 раз, не меньше. Обматывать нужно постепенно продвигаясь вдоль по плетенке, чтобы получилась некая косичка.
4. Затем нужно придержать рукой место, где закончился последний виток и начать мотать ещё 10 оборотов монолески вокруг плетенки уже в сторону петли первого пункта.
5. Сделав 10 оборотов проденьте монолеску в петельку из плетенки и затяните узел плетенки.
6. Теперь испортить узел уже довольно сложно, остается только затянуть, тут тоже есть свои хитрости.
7. Обязательно смочите узел, от этого шага зависит его прочность. Этот узел особенно чувствителен к перегоранию лески, так как во время затягивания иногда возникает сильная нагрузка на мононить, особенно если неправильно тянуть.

Как правильно затягивать узел «морковку»

Тянуть нужно за оба конца (и плетенку и монолеску), но обязательно витки монолески потихоньку продвигать в сторону узла из плетенки. Двигать витки нужно большим и указательным пальцем, потихоньку затягивая узел. Не забудьте смочить узел.

По окончании затягивания у узла останется два лишних кончика. Кончик из мононити нужно обязательно отрезать под самое основание, а кончик из плетенки можно отрезать в 3 мм от узла. Всё дело в пушистости плетенки.

Если же вы собираетесь проклеить узел клеем, для придания ему идеальной гладкости — то лучше обрезать и плетенку под самый корень. Но делать это нужно осторожно, ведь ножницами можно едва зацепить ворсинки шок-лидера и тогда его прочность заметно ухудшится.

Познакомьтесь с ещё одной важной деталью оснастки в карповой снасти, помимо шок-лидера — лидкор.

Идеальные длина, строй, тест и материал удилища для фидерной ловли в аналитической статье.

Ловля карпа на кукурузу — техника прикармливания, выбор снасти и три вида кукурузы.

Видеоинструкция по вязанию узла «морковка»

Основные ошибки при вязке узла

1. Не смачивают узел — монолеска перегорает, это сильно скажется на прочности вашей оснастки.
2. Затягивают узел, не помогая виткам стянуться (помогать надо руками, сдвигая витки ближе первому узлу.
3. Недостаточное количество витков (нужно 20, меньше нежелательно).
4. Оборачивают вокруг шок-лидера не косичкой, а как придётся, узел получится скомканным.
5. Случайно затягивают первый узел до того, как сделать 20 оборотов и продеть в него монолеску.
6. Продевают монолеску после 20 оборотов в петлю из плетенки не с той стороны, нужно туда, откуда вышла леска на втором шаге вязки.

Источник: primanki.com

Я уже упоминал об различных узлах, в том числе и для связывания разнородной основной лески и поводка. Но в начале нового спиннингового сезона хочу напомнить о парочке лучших узлов для сращивания шнура и флюрокарбона; шнура и леки; лески с более тонкой леской. Узел – Морковка и Олюрайт.

Те кто пробовал – знают, что связать плетеную леску с монолеской – это не просто. Шнур и леска обладают разной жесткостью и скользкостью поверхности, так что, в связке лески и шнура обычными рыболовными узлами, шнур часто выскальзывает и узел распускается. А такие экстренные потери приманок, а то и улова – никому не нужны.

Узел Морковка.

Морковка – это эффективный и достаточно простой узел чтобы связать основной шнур спиннинга с поводком из монолески или флюрокарбона. Шнур все же заметнее в воде и может отпугнуть осторожную рыбу, того же голавля или жереха. А применение поводка из тонкой прозрачной монолески или флюра, длиной 1-1. 5м – бывает очень к стати.

Как мне кажется, более простой и эффективный узел для связывания шнура и флуорокарбона – это “Олбрайт”.

Более жесткий материал: флюрокарбон, толстую монолеску, поводочную леску складываем вдвое. В полученную петлю пропускаем конец шнура или тонкой лески и протянув немного делаем 7-10 оборотов, как показано на схеме и протягиваем конец через все ту же петлю. Аккуратно затягиваем узел и подрезаем лишнее.

Такой узел Олбрайт хорош тем, что достаточно прочен и позволяет делать длинный поводок из более тонкой и незаметной лески, в сочетании со шнуром. Бросать можно не опасаясь, что узел будет плохо проходить кольца при забросе. Все в этом плане отлично. Так что, рекомендую.

Узел Морковка немного менее компактен, так что, как мне кажется, чуть хуже преодолевает кольца при забросе. По надежности сказать сложно. Вполне вменяемую стойкость показывает и Олбрайт, и Морковка, тем более. Так что, выбирайте на свой вкус. Как вы поняли, я предпочитаю Олбрайт.

Источник: nik-fish.com

Узлы для шок-лидеров

Шок-лидеры могут применяться различного вида:

1. Из обычной более тонкой монолески.
2. Из более тонкого плетеного шнура необходимой прочности.
3. Из монолески конического сечения. В таком случае к основной леской соединяется
   более тонкий ее конец.

Поэтому соединительные узлы будут заметно отличаться — как по прочности, так и по компактности. К тому же, узлы для шок лидеров при забросе создают дополнительную нагрузку на кольца удилища, что оказывает существенное влияние на дальность заброса.

Поэтому к ним предъявляются определенные требования не только по прочности и надежности, но еще и по компактности.

Самыми распространенными и часто употребляемыми являются такие узлы для шок-лидеров:

• «Олбрайт» (allbright). Идеально подходит для связывания лесок, имеющих большую разницу в диаметрах. Данный узел отличается надежностью и компактностью — легко проходит через все пропускные кольца во время заброса.
• Кровавый (blood knot),также известен как змеиный узел. Применяется для соединения лесов с небольшой (до 50 %) разницей диаметров между основной леской и шок-лидером. Сохраняет порядка 90% прочности соединяемых лесок.
• «Морковка» (mahin knot). Используется для соединения плетеного шнура (шок-лидера) и монолески, которая стоит на основе или монолески шок-лидера из флюрокарбона. Узел «морковка» отличается своей компактностью, надежностью и хорошей проходимостью.

Какой использовать узел для привязки шок-лидера на фидер?

Для наиболее правильного использования узла при осуществлении привязывания шок-лидера под фидер, необходимо учитывать диаметры соединяемых лесок, их виды.

При этом, чтобы прочность узла была максимальной, а дополнительная нагрузка при забросе была минимальной, необходимо выполнять несколько правил:

1. Перед затягиванием любого узла, концы лески обязательно нужно смачивать.
2. После затягивания узла-марковки, оба конца лески должны быть направлены в сторону основы, но никак не перпендикулярно ей.
3. После затягивания узла, концы лески необходимо обрезать. Делать это необходимо очень аккуратно.
4. Готовый узел рекомендуется обрабатывать водостойким клеем, что делает его еще более гладким и прочным.

Как правильно вязать узел «Морковку»?

Завязывать узел «морковка» довольно легко — главное соблюдать определенную последовательность и выполнять крайне аккуратно:

1. Сделать из плетенки (привязываемый шок-лидер) небольшую петлю, размером 6 — 7 сантиметров, пропустить леску основы в петлю и протянуть ее сантиметров на 20.
2. Сделать 8-10 оборотов вставленной леской вокруг петли. При этом, она должна аккуратно ложиться друг за другом.
3. После последнего витка, основную леску необходимо перевернуть и сделать такое же количество оборотов в противоположном направлении. Затем свободный конец протянуть в петлю.
4. Узел плетенки затянуть. Делать это следует равномерно.

Как правильно затягивать узел «Морковку»?

При соединении концов лесок или лески и шнура, важно не только соблюдать определенную последовательность, но и правильно затягивать узел «морковку»:

• Во-первых, затягивать его необходимо только после того, как будут намотаны все витки в обратном направлении.
• Во-вторых, при затягивании узла «морковка» необходимо одновременно тянуть за ходовые концы и лески и плетенки.
• В-третьих, затягивание должно быть равномерным. Для этого передвигать узел нужно максимально аккуратно.
• В-четвертых, перед затягиванием, оба конца должны быть смочены.

После затягивания узла «морковка», концы лески и плетеного шнура можно обрезать практически полностью, а можно один конец (от шок-лидера) обрезать, оставив небольшой «хвостик» 1,5 — 2 мм. от узла. Но, если планируется дальнейшая обработка узла водостойким клеем, то предпочтительнее будет первый вариант.

При завершения затягивания, в узлах также остается еще и два лишних конца. Из мононити  кончик необходимо обязательно отрезать прямо под основание, а вот кончики, изготовленные возможно отрезать всего в 2-3 мм от узла.

Но самое главное — это необходимо делать максимально аккуратно, поскольку ножницами возможно немного зацепить сами ворсинки на шок-лидере, а уже тогда его общая прочность значительно ухудшается.

Преимущества узла

Узел «морковка» является одним из наиболее популярных и распространенных среди рыбаков при фидерной, спиннинговой и донной ловле. Но в большей степени, это относится к ловле на фидер.

Это объясняется рядом достоинств, которыми он обладает:

1. Концы лески от основы и шок-лидера располагаются сзади узла — это делает его максимально компактным и не мешает свободно проходить через пропускные кольца удилища.
2. Обладает высокой прочностью и надежностью. При соблюдении всех вышеперечисленных правил, он не развязывается и не соскальзывает.
3. Обрывы в месте, где соединяется основная леска и шок-лидер практически исключены.

Недостатки узла

Кроме достоинств, узел «морковка», применяемый для привязывания шок-лидера для фидера, имеет и ряд недостатков:

• Во-первых, требуется определенный опыт и сноровка для его вязания — на первых порах могут возникать определенные сложности. Поэтому, прежде чем вязать такой узел, следует тщательно изучить инструкцию, а по возможности ознакомиться и с видео-уроками, а еще лучше если вам воочию сможет показать из более опытных товарищей.
• Во-вторых, уложить витки в требуемой последовательности оказывается довольно сложно — а это играет немаловажную роль в прочности соединения.
• В-третьих, процесс вязания узла может занять достаточно много времени (особенно на первых порах), так как не терпит спешки. В противном случае, он может быстро расползтись.
• В-четвертых, узел морковка с шок-лидером для фидера необходимо периодически перевязывать — обычно это требуется делать после двух — трех рыбалок, но иногда и чаще. Это объясняется механическим износом узла.

Источник: fastcarp.ru

Что такое узел морковка?

Узел морковка предназначен для связывания двух отрезков лески или многожильного шнура (также можно связывать между собой нити из различных материалов).

Его основная особенность заключается в минимальном размере.
При правильной вязке толщина в месте соединения лишь немного больше лески или шнура (в 2,5 раза примерно).
Это отличный показатель.

Узел морковка легко проходит даже в маленькие кольца на спиннингах, фидерных и иных удилищах.
Плюс имеет практически нулевую парусность и не собирает на себя водоросли, а также иной мусор, который несет вода (собирает, конечно, но значительно меньше больших узлов).

Ну и самое главное преимущество, ради которого стоит узнать, как вязать узел морковка – это высочайшая его прочность.
Место соединения не является прослабленным, как на многих других узлах и не будет разрываться при нагрузке (при поимке большой рыбы, при легких зацепах, при закидывании увесистых приманок).

Для чего он используется?

Наиболее часто морковку используют, чтобы привязывать флюрокарбонный поводок к основному шнуру спиннинга при ловле осторожной хищной рыбы (в первую очередь окуня на силикон и голавля на блесна / воблеры) и для крепления шок-лидера при фидерной ловле.

Но данный узел может использоваться для других целей, в том числе и не на рыбалке.

Инструкция, как вязать узел морковка

Вяжется узел морковка достаточно просто и быстро:

• Сначала делаем петельку на поводке.
• Далее пропускаем через нее основной шнур и обматываем его вокруг поводка туда и обратно (количество петель должно быть одинаковым).
• Еще раз пропускаем шнур через петельку.
• Затягиваем петельку.
• Затягиваем весь узел.

На схеме отлично видно, как это все делается.
Можете распечатать ее и первое время брать с собой на рыбалку на случай, если вдруг забудете, как вязать (в первые разы многие забывают).

Если по схеме вам непонятно, как вязать узел морковка, то рекомендуем посмотреть видео, где подробно все рассказано и показано.

В видео не сказано, но это важно – петелька должна завязываться именно на поводке, а не на шнуре.
Дело в том, что узел получается конусный.
Если вы свяжите конус в другую сторону, то при забросе он может зацепить кольцо и сломать его.

Есть ли альтернативы?

Мы разобрались, как вязать узел морковка.
Но так ли он хорош и есть ли у него какие-нибудь альтернативы?

Если вы просмотрели видео до конца, то уже знаете, что есть.
Это узел Олбрайт (Albright knot), как его вязать смотрите на видео ниже.
Многие считают, что данный узел компактнее и прочнее морковки, а также немного проще.
Но это субъективное мнение, каждому рыболову нравится что-то свое.

Есть и еще один популярный узел для привязывания поводков из флюра и шок-лидера.
Это так называемый Кровавый узел (Blood knot).
Вязать его довольно сложно, придется долго практиковаться, чтобы получалось быстро и надежно.
Но зато на нем место соединения ну очень узкое, поэтому данный узел часто используют нахлыстовики.

Рекомендуем попробовать все три узла, тогда вы сможете определиться, какой именно вам больше всего подходит.

Источник: samodelki.org

Узел морковка для шок лидера — Ловись рыбка

Шок-лидер — это небольшой участок лески, длина которого обычно составляет не более двух длин удилища. Его отличительной особенностью является повышенная прочность по отношению к основной леске. Используется в следующих случаях, когда необходимо произвести дальний заброс тяжелого груза тонкой леской или шнуром.

Важно отметить, что при вываживании определенной рыбы на последнем рубеже, шок-лидер делает снасть гораздо надежнее и прочнее.

Чаще всего, шок-лидеры применяются при ловле на фидер, спиннинг или донную снасть. Но для ловли на фидер, наличие шок-лидера считается обязательным условием.

Это обусловлено рядом факторов:

• во-первых, здесь применяется тяжелая оснастка.
• во-вторых, трофеями чаще всего становятся крупные особи.

Чтобы использование шок-лидера было максимально эффективным, особое внимание следует уделять узлу, с помощью которого осуществляется его соединение с основной леской. Среди рыбаков, одним из наиболее популярным считается узел для шок-лидера — «морковка».

Узлы для шок-лидеров

Шок-лидеры могут применяться различного вида:

1. Из обычной более тонкой монолески.
2. Из более тонкого плетеного шнура необходимой прочности.
3. Из монолески конического сечения. В таком случае к основной леской соединяется
   более тонкий ее конец.

Поэтому соединительные узлы будут заметно отличаться — как по прочности, так и по компактности. К тому же, узлы для шок лидеров при забросе создают дополнительную нагрузку на кольца удилища, что оказывает существенное влияние на дальность заброса.

Поэтому к ним предъявляются определенные требования не только по прочности и надежности, но еще и по компактности.

Самыми распространенными и часто употребляемыми являются такие узлы для шок-лидеров:

• «Олбрайт» (allbright). Идеально подходит для связывания лесок, имеющих большую разницу в диаметрах. Данный узел отличается надежностью и компактностью — легко проходит через все пропускные кольца во время заброса.
• Кровавый (blood knot),также известен как змеиный узел. Применяется для соединения лесов с небольшой (до 50 %) разницей диаметров между основной леской и шок-лидером. Сохраняет порядка 90% прочности соединяемых лесок.
• «Морковка» (mahin knot). Используется для соединения плетеного шнура (шок-лидера) и монолески, которая стоит на основе или монолески шок-лидера из флюрокарбона. Узел «морковка» отличается своей компактностью, надежностью и хорошей проходимостью.

Какой использовать узел для привязки шок-лидера на фидер?

Для наиболее правильного использования узла при осуществлении привязывания шок-лидера под фидер, необходимо учитывать диаметры соединяемых лесок, их виды.

При этом, чтобы прочность узла была максимальной, а дополнительная нагрузка при забросе была минимальной, необходимо выполнять несколько правил:

1. Перед затягиванием любого узла, концы лески обязательно нужно смачивать.
2. После затягивания узла-марковки, оба конца лески должны быть направлены в сторону основы, но никак не перпендикулярно ей.
3. После затягивания узла, концы лески необходимо обрезать. Делать это необходимо очень аккуратно.
4. Готовый узел рекомендуется обрабатывать водостойким клеем, что делает его еще более гладким и прочным.

Как правильно вязать узел «Морковку»?

Завязывать узел «морковка» довольно легко — главное соблюдать определенную последовательность и выполнять крайне аккуратно:

1. Сделать из плетенки (привязываемый шок-лидер) небольшую петлю, размером 6 — 7 сантиметров, пропустить леску основы в петлю и протянуть ее сантиметров на 20.
2. Сделать 8-10 оборотов вставленной леской вокруг петли. При этом, она должна аккуратно ложиться друг за другом.
3. После последнего витка, основную леску необходимо перевернуть и сделать такое же количество оборотов в противоположном направлении. Затем свободный конец протянуть в петлю.
4. Узел плетенки затянуть. Делать это следует равномерно.

Как правильно затягивать узел «Морковку»?

При соединении концов лесок или лески и шнура, важно не только соблюдать определенную последовательность, но и правильно затягивать узел «морковку»:

• Во-первых, затягивать его необходимо только после того, как будут намотаны все витки в обратном направлении.
• Во-вторых, при затягивании узла «морковка» необходимо одновременно тянуть за ходовые концы и лески и плетенки.
• В-третьих, затягивание должно быть равномерным. Для этого передвигать узел нужно максимально аккуратно.
• В-четвертых, перед затягиванием, оба конца должны быть смочены.

После затягивания узла «морковка», концы лески и плетеного шнура можно обрезать практически полностью, а можно один конец (от шок-лидера) обрезать, оставив небольшой «хвостик» 1,5 — 2 мм. от узла. Но, если планируется дальнейшая обработка узла водостойким клеем, то предпочтительнее будет первый вариант.

При завершения затягивания, в узлах также остается еще и два лишних конца. Из мононити  кончик необходимо обязательно отрезать прямо под основание, а вот кончики, изготовленные возможно отрезать всего в 2-3 мм от узла.

Но самое главное — это необходимо делать максимально аккуратно, поскольку ножницами возможно немного зацепить сами ворсинки на шок-лидере, а уже тогда его общая прочность значительно ухудшается.

Преимущества узла

Узел «морковка» является одним из наиболее популярных и распространенных среди рыбаков при фидерной, спиннинговой и донной ловле. Но в большей степени, это относится к ловле на фидер.

Это объясняется рядом достоинств, которыми он обладает:

1. Концы лески от основы и шок-лидера располагаются сзади узла — это делает его максимально компактным и не мешает свободно проходить через пропускные кольца удилища.
2. Обладает высокой прочностью и надежностью. При соблюдении всех вышеперечисленных правил, он не развязывается и не соскальзывает.
3. Обрывы в месте, где соединяется основная леска и шок-лидер практически исключены.

Недостатки узла

Кроме достоинств, узел «морковка», применяемый для привязывания шок-лидера для фидера, имеет и ряд недостатков:

• Во-первых, требуется определенный опыт и сноровка для его вязания — на первых порах могут возникать определенные сложности. Поэтому, прежде чем вязать такой узел, следует тщательно изучить инструкцию, а по возможности ознакомиться и с видео-уроками, а еще лучше если вам воочию сможет показать из более опытных товарищей.


• Во-вторых, уложить витки в требуемой последовательности оказывается довольно сложно — а это играет немаловажную роль в прочности соединения.
• В-третьих, процесс вязания узла может занять достаточно много времени (особенно на первых порах), так как не терпит спешки. В противном случае, он может быстро расползтись.
• В-четвертых, узел морковка с шок-лидером для фидера необходимо периодически перевязывать — обычно это требуется делать после двух — трех рыбалок, но иногда и чаще. Это объясняется механическим износом узла.

Источник: fastcarp.ru

Что такое узел морковка?

Узел морковка предназначен для связывания двух отрезков лески или многожильного шнура (также можно связывать между собой нити из различных материалов).

Его основная особенность заключается в минимальном размере.
При правильной вязке толщина в месте соединения лишь немного больше лески или шнура (в 2,5 раза примерно).
Это отличный показатель.

Узел морковка легко проходит даже в маленькие кольца на спиннингах, фидерных и иных удилищах.
Плюс имеет практически нулевую парусность и не собирает на себя водоросли, а также иной мусор, который несет вода (собирает, конечно, но значительно меньше больших узлов).

Ну и самое главное преимущество, ради которого стоит узнать, как вязать узел морковка – это высочайшая его прочность.
Место соединения не является прослабленным, как на многих других узлах и не будет разрываться при нагрузке (при поимке большой рыбы, при легких зацепах, при закидывании увесистых приманок).

Для чего он используется?

Наиболее часто морковку используют, чтобы привязывать флюрокарбонный поводок к основному шнуру спиннинга при ловле осторожной хищной рыбы (в первую очередь окуня на силикон и голавля на блесна / воблеры) и для крепления шок-лидера при фидерной ловле.

Но данный узел может использоваться для других целей, в том числе и не на рыбалке.

Инструкция, как вязать узел морковка

Вяжется узел морковка достаточно просто и быстро:

• Сначала делаем петельку на поводке.
• Далее пропускаем через нее основной шнур и обматываем его вокруг поводка туда и обратно (количество петель должно быть одинаковым).
• Еще раз пропускаем шнур через петельку.
• Затягиваем петельку.
• Затягиваем весь узел.

На схеме отлично видно, как это все делается.
Можете распечатать ее и первое время брать с собой на рыбалку на случай, если вдруг забудете, как вязать (в первые разы многие забывают).

Если по схеме вам непонятно, как вязать узел морковка, то рекомендуем посмотреть видео, где подробно все рассказано и показано.

В видео не сказано, но это важно – петелька должна завязываться именно на поводке, а не на шнуре.
Дело в том, что узел получается конусный.
Если вы свяжите конус в другую сторону, то при забросе он может зацепить кольцо и сломать его.

Есть ли альтернативы?

Мы разобрались, как вязать узел морковка.
Но так ли он хорош и есть ли у него какие-нибудь альтернативы?

Если вы просмотрели видео до конца, то уже знаете, что есть.
Это узел Олбрайт (Albright knot), как его вязать смотрите на видео ниже.
Многие считают, что данный узел компактнее и прочнее морковки, а также немного проще.
Но это субъективное мнение, каждому рыболову нравится что-то свое.

Есть и еще один популярный узел для привязывания поводков из флюра и шок-лидера.
Это так называемый Кровавый узел (Blood knot).
Вязать его довольно сложно, придется долго практиковаться, чтобы получалось быстро и надежно.
Но зато на нем место соединения ну очень узкое, поэтому данный узел часто используют нахлыстовики.

Рекомендуем попробовать все три узла, тогда вы сможете определиться, какой именно вам больше всего подходит.

Источник: samodelki.org

Как правильно вязать узел «Морковку»

Нам понадобится два отрезка лески, которые мы хотим связать. Например, шок-лидер из плетенки и основная монофильная леска.

1. Первым делом в 5 см от кончика плетенки необходимо связать самый простой узелок, но не затягивать его.
2. Затем нужно продеть основную леску (мононить) в петлю плетенки, вытащите минимум 15 см, так как необходимо будет сделать множество оборотов именно мононитью.
3. Далее, придерживая петлю, которую мы сделали в первом пункте, необходимо обернуть монолеску вокруг плетенки 10 раз, не меньше. Обматывать нужно постепенно продвигаясь вдоль по плетенке, чтобы получилась некая косичка.
4. Затем нужно придержать рукой место, где закончился последний виток и начать мотать ещё 10 оборотов монолески вокруг плетенки уже в сторону петли первого пункта.
5. Сделав 10 оборотов проденьте монолеску в петельку из плетенки и затяните узел плетенки.
6. Теперь испортить узел уже довольно сложно, остается только затянуть, тут тоже есть свои хитрости.
7. Обязательно смочите узел, от этого шага зависит его прочность. Этот узел особенно чувствителен к перегоранию лески, так как во время затягивания иногда возникает сильная нагрузка на мононить, особенно если неправильно тянуть.

Как правильно затягивать узел «морковку»

Тянуть нужно за оба конца (и плетенку и монолеску), но обязательно витки монолески потихоньку продвигать в сторону узла из плетенки. Двигать витки нужно большим и указательным пальцем, потихоньку затягивая узел. Не забудьте смочить узел.

По окончании затягивания у узла останется два лишних кончика. Кончик из мононити нужно обязательно отрезать под самое основание, а кончик из плетенки можно отрезать в 3 мм от узла. Всё дело в пушистости плетенки.

Если же вы собираетесь проклеить узел клеем, для придания ему идеальной гладкости — то лучше обрезать и плетенку под самый корень. Но делать это нужно осторожно, ведь ножницами можно едва зацепить ворсинки шок-лидера и тогда его прочность заметно ухудшится.

Познакомьтесь с ещё одной важной деталью оснастки в карповой снасти, помимо шок-лидера — лидкор.

Идеальные длина, строй, тест и материал удилища для фидерной ловли в аналитической статье.

Ловля карпа на кукурузу — техника прикармливания, выбор снасти и три вида кукурузы.

Видеоинструкция по вязанию узла «морковка»

Основные ошибки при вязке узла

1. Не смачивают узел — монолеска перегорает, это сильно скажется на прочности вашей оснастки.
2. Затягивают узел, не помогая виткам стянуться (помогать надо руками, сдвигая витки ближе первому узлу.
3. Недостаточное количество витков (нужно 20, меньше нежелательно).
4. Оборачивают вокруг шок-лидера не косичкой, а как придётся, узел получится скомканным.
5. Случайно затягивают первый узел до того, как сделать 20 оборотов и продеть в него монолеску.
6. Продевают монолеску после 20 оборотов в петлю из плетенки не с той стороны, нужно туда, откуда вышла леска на втором шаге вязки.

Источник: primanki.com

Лучший соединительный узел морковка. Как связать две лески между собой.mp4

Дикая морковь — Сорняки

Дикая морковь ( Daucus carota  L.)

Жизненный цикл:

Двулетнее или недолговечное многолетнее растение. Появляется в основном весной, но также летом и осенью. Образует прикорневую розетку листьев в первый год и прямостоячий цветонос на следующий год, цветение происходит с июля по сентябрь. Растения погибают после цветения. Некоторые растения могут быть однолетними и цвести в первый год.

Возникновение:

Большинство семян прорастают на глубине 1/4 дюйма, однако дикая морковь может прорастать на глубине 4 дюйма.

Репродукция:

Способ(ы) размножения: Размножается семенами.

: Одно растение может производить от 1 000 до 40 000 семян.

Механизмы рассеивания: когда семена созревают, сухой зонтик (цветок) изгибается наружу, высвобождая семена, затем зонтик закрывается во влажных условиях. Цикл повторяется. Некоторые семена будут разнесены ветром на короткие расстояния или на большие расстояния животными (крючковатые шипы семян прикрепляются к меху).

Долговечность: Семена могут оставаться в состоянии покоя в почве в течение нескольких лет.

Состояние покоя: изначально находится в состоянии покоя, к 6 месяцам прорастает 20% семян дикой моркови.

Конкурентоспособность:

Умеренно конкурентоспособный, зависит от популяций дикой моркови.

Предпочтительные почвенные/полевые условия:

Растет на хорошо дренированных и сухих почвах с плодородием почвы от низкого до среднего. �

Менеджмент:

Биологические

Хищничество/выпас скота: овцы, лошади и крупный рогатый скот будут пастись на дикой моркови.Потребление молочными коровами дикой моркови в больших количествах испортит молоко. Личинки клопов Lygus могут уничтожать зародыши семян дикой моркови. Корни дикой моркови могут поражаться личинками морковной ржавчинной мухи, нематодами поражения и галловыми нематодами.

Распад: Нет информации.

Механические

Обработка почвы: вырывание с корнем, измельчение и последующее закапывание основных корней позволит контролировать дикую морковь (поэтому дикая морковь не является проблемой в системах возделывания сельскохозяйственных культур).

Ротационное рыхление: неэффективно.

Пылающий: Нет информации.

Скашивание: Подвержен скашиванию или обрезке на стадии цветения. Частое скашивание снижает размер дикой моркови и количество семян. Было показано, что единственная обрезка в июле останавливает производство семян.

Культура

Севооборот: в основном проблема севооборотов, которые мало повреждают почву (нулевая обработка и многолетние культуры).

Дата посадки: Скорее всего, не повлияет на заражение дикой морковью.

Химическая промышленность

Время применения и эффективность: весенние применения меченых гербицидов эффективны для борьбы с всходами дикой моркови. Однако, как только дикая морковь приживется, осенние гербициды станут более эффективными. Для контроля может потребоваться последовательное применение гербицидов. Пожалуйста, обратитесь к E-434, «Руководство MSU по борьбе с сорняками для полевых культур», для получения рекомендаций по гербицидам.

Дополнительная информация
Кан служит альтернативным хозяином для астровых желтух, которые могут привести к гибели урожая моркови.

Free Cool Carrot Cute Knitting Patterns

Уровень сложности:

Требуемые навыки:
СН: набрать
ЗСН: обоюдоострые спицы
K: лицевые
P: изнаночные
M1: сделать 1 петлю для прибавления
0 лиц: 2 вместе лиц.
2 петли вместе лиц.

Размер в готовом виде: примерно 16 см в высоту (10 см без морковной зелени) x 3,5 см в диаметре в наибольшей области (Обратите внимание, что этот размер изготавливается с использованием игл и пряжи, указанных ниже, разные нити и размеры спиц дают разные результаты)

Иглы: US 0–2.0 мм

Пряжа:
Тело — Creative Basics Hobby Knit Yarn (партия красителей № 2060)
Carrot Green — Lincraft Superwash, 8 нитей, 3005 (серия красок, № 774749) и Lincraft Superwash, 8 нитей, 3006 (партия красок, № 774750)

Черты лица:
Обрывки темно-коричневой нити для глаз и рта, обрывки светло-голубой нити для блесток в глазах и обрезки желтой пряжи для щек

Итак, я сказал, что создам друга для моей Сладкой Морковки, и вот он! Хорошо, а какая разница?

1. Для прибавки Прохладная Морковка вяжется М1 вместо Кфб.Поскольку я использовал иглы немного меньшего размера для рекомендации пряжи, я не столкнулся с проблемой, когда Kfb создавал маленькие отверстия. Но с M1 вы по-прежнему получаете эту слегка зазубренную поверхность и тот же эффект морковных линий, но в целом поверхность более гладкая, так как стежки Kfb создают неровности на ткани. Шаблоны взаимозаменяемы, так что вы можете выбрать, какие вам нравятся для изготовления моркови!
2. Что еще? Что ж, Cool Carrot немного выше Sweet Carrot! Увеличение высоты заметно в раундах с 41 по 48.Так что, если вам не нравится его высокий рост, просто пропустите эти раунды. Кроме того, вы можете повторить увеличения, чтобы сделать его еще выше. 😉 (Подробнее о том, как увеличить морковь, см. ниже)
3. И, конечно же, нельзя не заметить эти волосы! У Крутой Морковки разные топы, и он подсвечен фольгой, чтобы выглядеть модно!

Тело:
Начать снизу тела, накинуть 6 ст.Разделите поровну на 3 ДПН (по 2 ст).
Ряд 1: Соединить, лиц. Поместить маркер после первой лицевой петли.
Ряд 2: *1лиц, М1* повторять до конца ряда (всего 12 петель)
ряд 3: лицевых
ряд 4: *2лиц, М1* повторять до конца ряда (всего 18 петель)
Ряд 5-7: K
Ряд 8: 9 изн, 9 лиц
Ряд 9: K
Ряд 10: *3 лиц, M1* повторить до конца ряда (всего 24 петли)
ряд 1 15: K
16-й ряд: 12 лиц, 12 изн
17-й ряд: K
18-й ряд: *4 лиц, M1* повторять до конца ряда (всего 30 петель)
лиц: 190-23 ряды
Ряд 24: 15 изн, 15 лиц
Ряд 25: K
Ряд 26: *5 лиц, M1* повторять до конца ряда (всего 36 петель)
Ряд 27-31:

7 902 : 18 лиц, 18 изн
ряды 33-39: K
ряд 40: 18 изн, 18 лиц

Ряд 41-47: K
Ряд 48 : 18 лиц, 18 изн
(Обратите внимание, что если вы хотите убрать высоту, пропустите ряды с 41 по 48 и сразу уменьшите. Если вы хотите еще больше увеличить высоту моркови, вы можете повторить раунды с 33 по 40 или с 33 по 48 )

Начать убавления:
Ряд 49: Л
Ряд 50: *4 лиц, 2 вместе* повторить до конца ряда (всего 30 петель)
Ряд 51: Л
902:003 Ряд лиц 2 лиц вместе* повторить до конца ряда (всего 24 петли)
ряд 53: лиц
ряд 54: *2 лиц, 2 лиц вместе* повторять до конца ряда (всего 18 петель)
ряд 55: лиц
ряд 56: *1лиц, 2лиц вместе* повторять до конца ряда (всего 12 петель)

Вы хотите связать скользящий узел, расположив оба конца с одной стороны и вставив их внутрь петли

Обрежьте нить и оставьте примерно 20 см хвостика.Теперь я предпочитаю делать лицевую вышивку, прежде чем заделывать дырку. Если вам не нравятся иглы DPN при вышивании лица, вы можете перенести свои стежки на держатели петель. Я использую темно-коричневую нить, чтобы соответствовать цвету моей сладкой моркови. Когда вы закончите, наполните тело начинкой по вашему выбору. Пока не закрывайте отверстие. Теперь займемся морковной зеленью.

Зелень моркови:
У вас должно остаться 12 активных петель в держателях петель / DPN.

1. Отрежьте 6 светло-зеленых нитей и 6 темно-зеленых нитей длиной примерно 16 см каждая.(Что мы хотим сделать, так это вставить эти зеленые нити в живые петли и закрепить их, завязав скользящий узел)
№
2. Используйте гобеленовую иглу и вденьте светло-зеленую пряжу в первую петлю живого стежка.
3. Освободите иглу от пряжи.

Так выглядит голова с двумя оставшимися ДПН

1. Затем введите иглу обратно в светло-зеленую нить, которая уже находится в петле, и проденьте ее обратно через то же отверстие, не снимая ранее вставленную нить с петли
2. Освободите иглу от пряжи еще раз, затем завяжите скользящий узел, чтобы закрепить пряжу. ( Пока не снимайте живую строчку с игл / петледержателей )

Далее возьмите темно-зеленую пряжу и повторите 5 шагов, описанных выше. Повторите этот процесс, чередуя светло-зеленую и темно-зеленую пряжу. №
Когда вы закончите прибавлять зеленую пряжу к 12 петлям, используйте гобеленовую иглу и проденьте оранжевую нить через всю петлю (теперь вы можете снять петлю со спиц/держателей петель), туго стяните нить и закрепите. Вы также можете подстричь волосы, чтобы выровнять их в конце.

Я также включил видео ниже, чтобы помочь вам, надеюсь, все понятно!

Учебники: как завязать скользящий узел для головы Cool Carrot

Сейчас я делаю игрушки для морковки. Можете ли вы догадаться, что это будет? Оставьте свои комментарии ниже или просто скажите Привет 🙂

Не стесняйтесь ссылаться на этот шаблон, напрямую ссылаясь на эту страницу. Шаблон не подлежит копированию или воспроизведению без разрешения автора.Изделия, сделанные по моей выкройке, могут быть проданы (при условии, что вы указываете меня как дизайнера и всегда ссылаетесь на этот блог «FREE Cute Knit.com»), однако это не относится к бизнесу или корпорации. Пожалуйста, свяжитесь со мной, прежде чем продавать их в больших масштабах. © Дина Вираван

Помните, если вы сделаете морковь, я был бы рад, если бы вы могли поделиться ими со мной, отправив мне фотографии по электронной почте / отметив меня на Facebook / загрузив их в мой Ravelry

Support Free Cute Knit (любая сумма приветствуется) ♥:

Выращивание моркови Руководство и совет

Выращивание моркови Руководство и совет

---

Выращивание моркови — одомашненный

Основные секции: Выращивание дома — Простое руководство — Общие проблемы — Сбор урожая — Место хранения — Годовой календарь

Поставщики семян — Морковная муха — Ивовая тля — Семена  —  Что входит в выращивании успешный урожай моркови

Подробное руководство по выращиванию находится здесь; Статистика производства здесь. Посмотрите видео о Комбайн Саймон в Голландия (Youtube- здесь)

ПОЖАЛУЙСТА, ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ — невозможно вырастить еще один морковь из остатков существующего корня. Некоторые растения имеют придаточные корни, морковь не является одним из них. Это стержневой корень. Это интернет-миф, распространенный среди прочего, Daily Telegraph!! — Через несколько дней вы увидите маленькие папоротники, как морковь. Образует очень декоративное растение и можно использовать как декор стола или как комнатное растение.это тоже очень креативно как привлекательный, и отличная идея хобби для детей.

У растений известны корни, образующиеся из некорневых тканей как придаточные корни. Это общее определение различает придаточные корни от главных и боковых корней.

Главный корень (главный корень) с другими второстепенными боковыми корнями, которые растут глубоко в почве, называется стержневым корнем. В то время как тонкие, густые волосы подобная структура, которая распространяется в стороны во всех направлениях, называется волокнистой или Придаточный корень. Стержневой корень возникает из корешка (зародышевой части) растения, но мочковатый корень растет из стебля и листьев, а не из корень.

(Источник — https://biodifferences.com/difference-between-tap-root-and-fiberous-adventitious-root.html)

---

Есть что-то очень приятное в выращивании собственной моркови. Для начала очень легко иметь запас моркови как минимум на девять месяцев в году и даже дольше, если вам повезет и будет хороший менеджмент.

Вы будете приятно удивлены вкусом домашнего морковь. Они могут быть не такими безупречными или прямыми, как те типы из супермаркета, но у них есть аромат, который многие современные моркови массового рынка, кажется, потеряли. Неудивительно, что морковь является вторым по популярности овощем. в Англии после картофеля. В среднем человек съедает 13 фунтов в год. Если больше люди осознали истинную питательную ценность, которую они съели бы в два раза больше.Узнайте о пищевой ценности по Щелчок здесь.

Морковь может быть проблематичной для некоторых людей. Иногда все работает хорошо в одном месте, а не в другом. Если у вас возникли трудности с выращиванием моркови, держите пробуя новые сорта и разные методы, продолжайте вносить поправки в свою почву, в конце концов вы найдете разнообразие и план ухода, который работает для вас.

Цель – вырастить прямые, гладкие корни. Лучший почва для моркови – мощные супесчаные или суглинистые почвы с рыхлой структурой.Песок легче счищать при сборе урожая. Тяжелые, каменистые, уплотненные или плохо дренированные почвы вызывают деформацию корней. Избегайте очень легких почв, которые могут быть снесены ветром, так как молодые растения легко повреждаются переносимым ветром песком.

Морковь любит рыхлую богатую почву, желательно немного песчаную, и почву, которая была работал достаточно глубоко. Имея рыхлую песчаную почву, позволит выращивать длинные стройная прямая морковь. Если у вас тяжелая почва, попробуйте укоротить круг. разновидности «мячей для гольфа», такие как Paris Market или Oxheart, пока вы тратите время на исправление и рыхление почвы.Удалите все камни и мусор, потому что морковь формируют ноги или деформируются, когда они ударяются о камень.

Некоторые люди считают, что использование посевной ленты увеличивает вероятность успеха, хотя они недоступны отечественным производителям. Этот веб-сайт показывает вам простой метод создания собственного, здесь.

Не оставляйте морковь в земле слишком долго. Больше всего питательных веществ в моркови стержневые корни в запасающих клетках коры, темнопигментированный слой окружающие ядро ​​водопроводящих клеток ксилемы.В саду Победы ВОВ культуры были выращены до максимального размера, и, таким образом, после нескольких месяцев роста камбий слой, образованный вокруг исходного ядра ксилемы корней травянистой моркови. Клетка деления камбия увеличивают диаметр корня за счет развития вторичной ксилемы, также известный как дерево; Короче говоря, морковь стала твердой и жесткой, когда ее вырастили. на весь сезон.

Однако их можно бесконечно сочетать с капустой и картофель, две другие высокопродуктивные культуры, которые можно было собирать в будет.Например, в военной версии ирландского блюда, известного как champ, вареные морковь и капуста были выложены на картофельное пюре и приправлены с солью, перцем и небольшим количеством маргарина. Бесчисленное множество других британских рецептов полагался на овощное трио из моркови, капусты и картофеля.

---

Морковь делится на шесть основных типов:

Однако существует гораздо больше разновидностей и вариаций этих типов, и селекционеры постоянно стремясь создать новые сорта, чтобы соответствовать тому, что фермеры, супермаркеты и потребители желают.Эти желания включают высокую урожайность, лучшую вкус, цвет, лучше для рынка детской нарезки, лучше для рынка переработки, полка жизни, устойчивость к болезням, устойчивость к морковной мухе, лучший для группирования и лучший выращены в различных природных условиях (например, в сухом климате, на песчаной почве и т. д.).

Император — наиболее распространенный сорт, выращиваемый для продажи в свежем виде кожура». Длинные (8–10 дюймов), заостренные, тонкие корни, маленькая сердцевина, темно-оранжевые цвет, гладкая кожа.

Danvers — шире вверху, чем у Типы Императора и имеют сильный аромат. Используется как для коммерческого свежего рынка и обработки. Иногда ее называют «полудлинной» морковью. Длина корня средний (6–7 дюймов) конической формы, но толще в диаметре (2–2 1/2 дюйма), чем императорские типы. Заостренный или несколько тупой кончик корня. Отличное раннее качество, но с возрастом может стать древесным.

Нант — Выращивается как для продажи в свежем виде, так и для переработки.Корни средней длины (6-7 дюймов), 1-2 дюйма в диаметре, цилиндрические, обычно с небольшое плечо и резкий, тупой конус. Известен отличным цветом и качество. До 7 дюймов в длину, более цилиндрический, чем конический, сладкий вкус.

Chantenay — До 5 дюймов, широкий вверху и сужающийся. В основном используется для обработки из-за отличного восстановления урожая. Обычно не используется для свежего рынок из-за грубой текстуры корня сырого продукта. Корни короткие или средние размер (4 1/2 — 5 1/2″), с большим диаметром на макушке (2 — 2 1/2″) и коническая форма, которая быстро сужается.Цвет обычно светлее, чем другие типы. Как правило, с поздним сроком созревания.

Амстердам — ​​До 3 дюймов в длину, тонкие и тонкие, хороши для раннего урожая. и далеко не идеальные почвенные условия.

Настоящая «детская морковка». В основном используется для сумки для виолончели. Также используется в переработанные смешанные овощные пакеты. Корни короткие (2 1/2 — 4 дюйма в длину). и 1/2–3/4 дюйма в диаметре на макушке) тонкой цилиндрической формы. быть трудным и дорогим в выращивании.Как правило, эта морковь должна быть собирают на ранней стадии развития или они становятся совсем одревесневшими.

Комментарий: Большинство «молодых морковок» производится путем экстенсивной резки. и очистки от кожуры низкорослой или поврежденной моркови, предназначенной для других свежих рынки или производится путем контроля их размера с использованием высоких растений населения.

Парижский рынок — Круглый, короткий, около 1 дюйма в диаметре. мяч для гольфа морковь (Дюймовочка) хороша для контейнеров и тяжелых почв.Короткая морковь также взрослеют быстрее, сокращая на две недели время, необходимое для того, чтобы положить их на стол.

---

Никто точно не знает, сколько сортов моркови появляется по мере появления новых рынок с каждым годом, а другие исчезают (теряют популярность). Корнелл Университет (Нью-Йорк) перечисляет 144 сорта. здесь.

Прочтите эту информативную статью в журнале Wisconsin Magazine for Life Sciences о как сделать фиолетовую морковь здесь.Это также объясняет, как селекционеры должны скрещивать несколько раз в течение многих лет, чтобы выявить благоприятные черты и создать пряник с желаемыми качествами (например, цвет, устойчивость к болезням и т. д.).

---

Морковь естественным образом делится на группы в зависимости от ее использования, чтобы увидеть фотографии некоторых из этих сортов нажмите здесь. За нажмите здесь от А до Я распространенных сортов.

Скороспелые сорта: выведены для выгонки в холода рамы или под колпаки.Типы Amsterdam и Nantes короче, чем морковь основной культуры, и цилиндрическая, а не сужающаяся, попробуйте Болеро и слиток.

Разновидности корня пня: например, Ранняя французская рама , они вместе со скороспелыми сортами часто обладают хорошим вкусом и можно заморозить целиком.

Для крошечных садов и оконных ящиков: попробуйте круглый сорт например, Rondo или Suko .Морковь хорошо растет в контейнерах. Выбрать горшки которые имеют глубину не менее 12 дюймов и имеют хороший дренаж. Используйте горшечную почву обогащают компостом и поддерживают почву во влажном состоянии. Для достижения наилучших результатов ищите небольшие или «детские» сорта, такие как Дюймовочка, Орбита, Пармекс, Оксхарт или Литтл. Палец.

Традиционная летняя морковь: у них есть префикс Chantenay короткие и приземистые с выраженной конусностью.

Для еды зимой: один из лучших в Autumn King , с хорошим вкусом и длинными заостренными корнями, Long Red Surrey , впервые представленный в 1834 году, должен быть одним из самых вкусных сортов, так как он имеет отличительную желтую сердцевину, она не пользуется популярностью у коммерческих производителей, но стоит выращивать.
James Scarlet Intermediate — еще одна старая основная культура (1870 г.), которая хорошо зарекомендовала себя. попытка.

Самая полезная морковь? Это должно быть Juwarot содержит почти в два раза больше каротина, чем любая другая морковь. Высокий морковь с каротином, которую вы можете выращивать: «Слиток» (особенно сладкий вкус), «Бета Champ» (отлично подходит для приготовления сока) и «Healthmaster» (медленно растет, но опять же довольно сладкий). Некоторые виды моркови с высоким содержанием каротина также содержат терпеноиды, которые могут сделать некоторые морковь сильной дегустации и горькой.

Если у вас аллергия на каротин, свиноматка Белый корм и ты не будешь разочарован.

Морковь типа мячика для гольфа (Дюймовочка) и чуть более длинные сорта Шантене подходит для контейнеров и тяжелых почв. Короткая морковь также созревает быстрее, стружка две недели меньше времени, необходимого для того, чтобы поставить их на стол. Нант, Император и Danvers (и Danvers Half Long) вырастают до 7 дюймов в длину и подходят для большинства других почв.Если цвет является проблемой, Danvers Half Long и Royal Chantenay ярко-оранжевые, а Scarlet Nantes и Blaze (Imperator) темно-оранжевые, почти красные.

---

КАК ПОСАДИТЬ

Примечание: Всегда рекомендуется прочитать, понять и следовать инструкция на упаковке с семенами; они обычно пишутся людьми, которые имеют сажал эти типы семян раньше, и с успехом.

---

Простое руководство
1.Подготовка	2. Посев семян
Хорошая мульча из листовой плесени, нанесенная осенью, идеальна подготовка к выращиванию моркови, помогая создать мелкое семенное ложе необходимость. Они не требуют обильной подкормки. Земля, которая была компостирована или удобрена предпочтительнее для предыдущего урожая.	Их следует сеять как можно тоньше 12-20 мм. глубоко в рядах на расстоянии 150 мм друг от друга Ранние сорта размещайте на расстоянии 100 мм друг от друга, чтобы они могли расти быстро; 50 мм друг от друга для основных культур.Если ваша почва не может легко превратиться в мелкое семенное ложе, вы можете обнаружить, что, покрыв семена смесью песка и листовая плесень творит чудеса с появлением.
3. Прорастание	4. Техническое обслуживание
Это занимает от 10 до 12 дней в зависимости от почвы температура. Вы можете ускорить процесс, купив загрунтованное семя, в котором Процесс прорастания инициирован семенщиком.Вскоре после того, как они появившуюся накрыть мелкоячеистой сеткой и оставить на месте на весь обрезать. Это пропускает свет, воздух и воду, но отпугивает вредителей.	Держите рассаду в тепле и влажном состоянии. Держите сорняки под контролем. Тонкие до 5 см друг от друга. Продолжайте поливать — но не слишком много. Урожай, когда вершина морковь 2-5 см в диаметре. Нет необходимости собирать урожай одновременно. Удалите верхушки перед хранением. Вымойте и храните морковь в холодильнике в герметичных пакетах, чтобы сохранить влагу.

Подробнее — Размножение семенами. Прорастание температура: от 50 F до 85 F — прорастает при температуре от 40 F. Будет прорастают примерно через неделю при температуре 75 F и достаточной влажности. Дней до появления: 7 до 21

Посадка весной, за 2-3 недели до последних заморозков, глубина дюйм, дюйм друг от друга, в рядах на расстоянии от 12 до 24 дюймов друг от друга. Не работайте с компостом, удобрениями или навоз в почву непосредственно перед посадкой.Богатая почва приведет к чрезмерный рост листьев и раздвоенные, волосатые, грубые корни. Хорошо полейте грядки, сразу после посева. Чтобы ускорить прорастание, слегка поливайте ежедневно, если почва сухая.

Глубоко обработанная почва с мелким посевным ложем без сорняков значительно улучшит шансы на успешный урожай. Морковь медленно прорастает (от 1 до 3 недель), и часто прорастают неравномерно в течение нескольких недель.

Прореживание имеет решающее значение для снижения конкуренции со стороны соседних растений. Разбавьте промежутки от 1 до 4 дюймов (в зависимости от желаемого размера корня) перед растения высотой 2 см. Резать, а не тянуть, снижает беспокойство из оставшихся растений.

Для улучшения всхожести в сухую погоду: сделайте небольшую борозду, примерно 2 дюйма в глубину. Посадите семена и засыпьте примерно дюймом почвы. Покрытие борозды с доской для удержания влаги в почве, пока семена не прорастут.

Мульча для охлаждения почвы, сохранения влаги и защиты «плечи» от зеленеющих и горьких.Другой вариант — окучивать почву через плечи.

Делайте дополнительные посадки каждые три недели до середины лета для непрерывная поставка и осенний урожай. Посев очень ранней весной возможно, но некоторые сорта вылетают, если температура слишком низкая. Растение посевы для осеннего сбора урожая примерно за 10-12 недель до первых заморозков.

Качество корней лучше всего при температуре почвы от 60 F до 70 F. Форма корня определяется в течение первых нескольких недель после прорастания когда новое растение пускает свой стержневой корень глубоко в почву.Если это сталкивается с препятствиями (такими как камни или высокий уровень грунтовых вод) или поврежден, форма и качество корня пострадают.

Во избежание болезней не сажайте морковь на одно и то же место более раз в 3 года.

---

Как получить хороший урожай

Морковь предпочитает легкие песчаные почвы, поэтому, если на вашем огороде земля на свету стороны у вас не будет проблем. Если вы садитесь на глинистой или каменистой земле, морковь всегда будет бороться.Вы не потерпите неудачу, пока будете осторожны какие сорта вы выберете — круглые или прикорневые сорта придутся по вкусу практически в любом месте, тогда как длиннокоренные, сужающиеся типы будут ошибаться. Морковь хорошо себя чувствуют в контейнерах. Выбирайте горшки глубиной не менее 12 дюймов и дайте им хороший дренаж. Используйте горшечный компост и постоянно держите их во влажном состоянии. Для достижения наилучших результатов попробуйте небольшие сорта, такие как Parmex, Oxheart of Little Finger.

Если почва или пространство являются для вас большой проблемой, обратите внимание, что Морковь и другие корнеплоды будет хорошо расти в контейнерах, если горшок достаточно глубокий.Обязательно выберите контейнер, глубина которого в два раза больше длины моркови. зрелость.

техническое обслуживание

Первые несколько недель после посева определяют размер вашего урожая. Морковь не переносят глубокую посадку в сухую грядку, поэтому хитрость заключается в том, чтобы предложить им неглубокую посев при равномерном увлажнении. Саженцы растут медленно и не могут конкурировать с сорняки. Как они развивают верхнее платье со старым навозом или компостом, избегайте «горячих» источников азота, таких как свежий навоз и рыбное удобрение, так как они заставляют новые корни «сгорать» и раздваиваться.

Рекомендуется ручная прополка, пока морковь не достигнет высоты 5 см. Проредите морковь на расстоянии 8 см друг от друга, затем замульчируйте чистой соломой и компостом, чтобы сохранить сорняки в страхе.

Мульчирование также помогает почве удерживать влагу и предотвращает образование «зеленых плеч». что вызвано подверганием коронок моркови солнцу, что делает корни горькие. Если верхушки корней моркови начинают зеленеть, потяните почва вокруг них. Чрезмерный полив моркови может привести к тому, что корни трескаться.

Сбор урожая — Большинство моркови можно собрать менее чем за три месяца. их можно подобрать каждый раз, когда они достигают полезного размера. Самая большая морковь будет самой темной, самые зеленые верхушки, но не оставляйте корни в земле слишком долго, иначе они быть жестким. Большинство из них находятся в расцвете сил, когда их диаметр на макушке составляет около 2,5 см.

Не обманывайтесь верхушками, которые могут быть довольно густыми, но на самом деле это морковь. сами по себе совсем маленькие.При сборе урожая грядку сначала смочить водой, чтобы морковь было легче тянуть.

Когда вы найдете достаточно большую морковь, возьмитесь за зелень за верхушку и потяните аккуратно вращательными движениями. Если зелень отломится, осторожно поднимите внимательно корни с небольшой вилкой. Немедленно используйте поврежденные корни и храните целые те.

Поднятую морковь нельзя оставлять на поверхности земли слишком долго, так как она привлечет внимание морковной мухи.Срежьте листья, как только они находятся вне земли; пока они привязаны, они продолжают держать растут и получают влагу и питание от корней.

В течение первых пяти месяцев хранения морковь действительно увеличится содержание в них витамина А; и, если они защищены от тепла или света, могут удерживать их содержание питательных веществ в течение еще двух или трех месяцев. Так как морковь богаты бета-каротином, приготовление на пару делает это питательное вещество более доступным доступность для тела, так как тепло разрушает жесткие клеточные стенки, которые заключить питательное вещество.Хрустящая текстура моркови является результатом клеточного стенки становятся жесткими из-за неперевариваемых пищевых волокон целлюлозы, гемицеллюлозы и лигнина.

смотреть морковь комбайн в действии здесь (видео на YouTube). Последующая обработка здесь. Грузия здесь Производство детской моркови здесь

---

Борьба с морковной мухой. ЗДЕСЬ Как у моркови образуются семена? ЗДЕСЬ

Почему морковь цветет, а не образует полезный корень? Морковь требует холода погода (похолодание) для образования цветов.Если посадить слишком рано, это может произойти.

Почему у некоторых моих морковок много корней, а не один длинный? Морковь образует множественные корни (вилки) при повреждении основного корня. Раздвоение связано с каменистыми, каменистыми или тяжелыми почвами. Морковная муха может повредить также вызывают эту проблему. Глубокая перекопка, добавление компоста и борьба с вредителями поможет уменьшить это расстройство.

У меня постоянно очень бледно-желтые корни.Почему это происходит? Жаркая погода и высокая температура почвы ответственны за плохое цветообразование. в корнях. Когда температура поднимается выше 85F, хорошо поливайте растения и мульчируйте вокруг корней, чтобы охладить почву. Больше ответов здесь.

---

Морковь — холодостойкая культура, поэтому ее можно сеять рано. Весной в умеренном климате или осенью или зимой в субтропическом области. Морковь двулетняя, то есть полностью завершающая свой жизненный цикл. через два года.Обычно в первый год он хранит то, что собирается использовать во второй. для производства семян. Мы прерываем его жизненный цикл, пожирая его в первый же год. прежде чем он успеет достичь зрелости. Во-первых год растение производит мясистый оранжевый стержневой корень, который едят. Если оставить в земле растение зацветет следующей весной. Подробнее о том, как морковь цветет и дает семена, читайте здесь. Подробнее о гибридных семенах читайте здесь. Морковь может «болт», производящий цветоносы и цветы в первый год, если растущий условия не адекватные.

Посмотрите очень информативное видео от Heritage Seed Библиотека (часть Garden Organic) о том, как собирать семена моркови. Здесь. (видео на YouTube)

Плод моркови — акене (сухой невскрывающийся односемянный плод, образованный из одного плодолистика и с семенами, отличными от стенки плода.) и удерживает шипы, что позволяет ему оставаться на растении во время созревания. Так называемые семена полученные из растений семейства морковных, на самом деле вовсе не семена, а довольно полные плоды, которые высушивают.К ним относятся анис, тмин, кориандр, укроп и фенхель.

Не все химические компоненты моркови полезны для нас здоровье; некоторые, кажется, существуют для здоровья самой моркови. Один причина того, что морковь может храниться в течение длительного периода времени, например, более зимой в погребе, в том, что у моркови есть механизм для защиты против микробного разложения (гниения).

У хранения моркови есть три врага: увядание, повторный рост и гниль.С первым из них проблем нет, если морковь хранится там, где влажность высокая. Второе не имеет большого значения, если морковь хранится при температуре от 0 до 5С.

Морковь сама по себе вносит большой вклад в завоевание последний враг, гниль. В настоящее время ученые заняты выяснением того, как действует механизм ответа на болезнь моркови. Кажется, есть три линии сопротивления, которые использует морковь, основанные на химических веществах содержится в моркови и ее кожуре. Узнайте больше о Реагирование на болезни моркови Механизм и сопутствующие элементы (pdf — источник Травник (50): 47-55. 1984  Морковь: новый взгляд на старый урожай, Шелли Дж. Йейтс) . Узнайте больше о вкус моркови. (pdf)

Сопутствующая посадка — морковь хорошо растет рядом с большинством растения, особенно зеленый лук, розмарин и шалфей (которые отпугивают морковную муху). Укроп, Нельзя сажать кориандр и другие представители семейства зонтичных. рядом с морковью, так как они склонны к перекрестному опылению, что может быть важно, если вы впоследствии пытаясь спасти собственное семя.

Чтобы увидеть объяснение различных частей корня моркови, включая схему кликните сюда.

Примеры типичных форм корней моркови здесь.

---

Как морковь дает семена?

Морковь – двулетнее растение, обычно только цветковое. каждые два года. В первый год растение образует съедобный корень и листовая вершина. Если растение моркови оставить в земле еще на год, оно зацветет. и образуются семена.Если исходная морковь была посеяна гибридными семенами F1, может не воспроизводиться должным образом или не воспроизводиться вообще. Часто морковь, выращенная в высоких температурные области могут болтаться в первый год. Если это так, то лучше всего вариант — попытаться выбрать сорта, которые, как известно, устойчивы к стрелкованию. За Например, типы Nantes устойчивы к стрелкованию.

Улетучивание вызывается либо похолоданием (яровизация), либо изменением длина дня (фотопериод). Нестабильные погодные условия в начале сезона могут вызвать цветение в первый год.Обычно это происходит после продолжительной простуды. период, но холодные ночи, жаркие дни и поздние заморозки также могут способствовать яровизация

Посадка с чередованием поможет добиться постоянного запаса урожая, если сезон переменчив.
Морковь относится к холодолюбивым растениям. Выращивание их в очень теплую погоду приводит к древесная текстура и плохой вкус и цвет. Растут жарким летом иногда приводит к тому, что морковь увядает.

Некоторые сорта выведены устойчивыми к болтам.Например FI Primo или Valor F1, также я обнаружил, что разновидности мячей для гольфа Parmex или Paris Market редко вылетают. Есть пара более редких разновидностей — Redland и Topweight, которые также устойчивый к болтам.

По какой-то причине белая морковь выглядит лучше. Мои фиолетовые и черные делают это чаще довольно часто!

Подробнее о болтовых соединениях —

Существует также сорт Chantenay под названием Charisma F1, который, как известно, сопротивляться болтовне.также сорт под названием «Бриллианс F1» «Элеганс F1» — Список Nunhems здесь — https://www.nunhems.com/varieties_publications/publications_nwe/cac-carrot/EN_CAC_Nunhems_Carrot_Assortment_2019.pdf

Большинство современных гибридов моркови F1 теперь довольно устойчивы к болтам. Посев даты и густота растений могут повлиять на склонность к стрелкованию. В жарком климате можно попробовать посадить осенью и собрать до заморозков происходит от 65 до 75 дней — примерно столько времени требуется для сбора урожая после посадки в зависимости от сорта.Вы также можете накрыть морковь соломой в ранний зимний период.

Морковь хорошо растет (без укрытия) в Калифорнии обоими Гриммуэями. и Bolthouse, два крупнейших производителя в США. Оба они растут преимущественно нантского типа. Я считаю, что тонкие корни помогают.

Я бы также рекомендовал чередовать посадки там, где вы сажаете свои семена. каждые пару недель в течение пары месяцев.Это распределяет риск и если они все придутся по вкусу, вы можете получить постепенный урожай моркови, а не перенасыщение вообще

Морковь хорошо растет (без укрытия) в Калифорнии обоими Гриммуэями. и Bolthouse, два крупнейших производителя в США. Оба они растут преимущественно нантского типа. Я считаю, что тонкие корни помогают.

Я бы также рекомендовал чередовать посадки там, где вы сажаете свои семена. каждые пару недель в течение пары месяцев.Это распределяет риск и если они все придутся по вкусу, вы можете получить постепенный урожай моркови, а не обжираться вообще.

---

Таким образом, половое размножение у моркови отсутствует. отличается от других цветковых растений. Пыльца производится и переносится к женской части цветка, рыльцу. Затем пыльцевое зерно доставляет содержащиеся в нем сперматозоиды в яичник через длинную трубку, где происходит оплодотворение.

Семечки крошечные — в чайной ложке может поместиться почти 2000!
Плодовая гроздь моркови в форме птичьего гнезда имеет замечательный механизм. для рассеивания семян. Стебли гигроскопичны, поэтому в условиях сухие и пригодные для рассеивания семян, они выгибаются наружу, обнажая фрукты ветру и животным; когда условия влажные, они сгибаются внутрь, образуя знакомую структуру птичьего гнезда, которая защищает семена.

Узнайте больше о том, как морковь цветет и производить семена здесь. Посмотрите очень информативное видео от Библиотека семян наследия (часть Garden Organic) о том, как собирать семена моркови. Здесь. (YouTube видео) или загрузите руководство по сохранению семян здесь (pdf)

---

Факторы, влияющие на цвет моркови

1.Температуры выше и ниже оптимума (выше 70 и ниже 60F) уменьшить цвет моркови.

2. Цвет весенней и летней моркови часто лучше, чем осенней и зимней.

3. Морковь, выращенная на песчаных почвах и почвах с высоким содержанием органических веществ, дает более яркий цвет, чем у моркови на илистых суглинках.

4. Чрезмерное количество воды ухудшает цвет.

5. Сокращение количества световых часов уменьшило цвет.

Цвет более интенсивен в более старых частях корня. уменьшается от эпидермиса и центра к камбию и сверху вниз.

---

Морковь может иметь вкус мыльный или горький. Два ингредиента определяют вкус моркови: сахар и терпеноиды (летучие соединения, придающие морковный вкус). Некоторые разновидности содержат большое количество терпеноидов, которые придают моркови горький или мыльный вкус. Поскольку терпеноиды развиваются раньше, чем сахара, морковь, которую собирают, тоже молодые могут иметь горький вкус.

Вкус моркови основан на правильном балансе сахаров и терпеноидов. Терпеноиды производят мыльный скипидарный вкус, который маскирует сладость. Было обнаружено, что различия во вкусовых компонентах в большей степени связаны с генетика, чем климатические условия; однако спор продолжается. Летучие вещества также могут увеличиваться при хранении в холодильнике (около -1°С), что является обычным явлением. Практика (даже для органических продуктов!)

Многие различные терпены в моркови могут вызывать скипидарный вкус.Как правило терпены придают моркови желаемый вкус, но в высоких концентрациях могут придавать нежелательный вкус. Факторы, влияющие на нежелательный вкус, включают генетику, условия выращивания, болезни и насекомые, послеуборочная обработка и хранение атмосфера.

Хранение моркови рядом с яблоками или другими фруктами, выделяющими этиленовый газ, как созревания, способствует развитию терпеноидов в овощах и заставляя их становиться горькими при воздействии этилена.Читать далее здесь (pdf)
Сырая морковь будет иметь более мыльный вкус, чем вареная, так как приготовление разрушает ее. терпеноиды, позволяющие проявиться сладости.
Сорт Нант дает корни с более высоким содержанием сахара, меньшим терпеноиды и менее пригодны для длительного хранения.

Многое зависит от условий выращивания (если вы выращиваете свой собственные) — вкус лучше всего, если они созревают, когда дни теплые и солнечные и ночи прохладные и тихие.Растение фотосинтезирует как сумасшедшее в днем и опуская в корень много сахаров, то наступает прохладная ночь и морковь «отдыхает», а не сжигает этот сахар. Где ночное время температуры остаются на уровне 60 или выше, растения больше дышат ночью и используют накопленные сахара. Итак, чтобы получить самые сладкие корнеплоды, подождите, пока урожай моркови созреет. в это время года с теплыми днями и холодными ночами. и независимо от того, что условий, собирайте урожай в конце дня, а не рано утром.

Одну бабушкину байку я слышал, но не доказал — возьми 2 фунтов моркови и сварить их с тремя целыми зубчиками и небольшим количеством соли. должно сделать их слаще. (если вы попробуете это, расскажите мне, что вы наблюдаете). Узнайте больше о вкус моркови. (pdf)

---

Годовой календарь для моркови

Весна: Посев семян в феврале для принудительного урожай под колпаками холодного обода.Март Апрель Посейте следующий урожай Амстердам Выгонка семян на открытом воздухе под защитой садового флиса в холодную погоду области. Они будут на пути к зрелости, когда закончится ваш первый урожай. рекомендуемые сорта Дюймовочка, Суко и Бэби Свит.

Лето: Июнь/июль Урожай принудительного типа посев основных культур в более легкую почву. Сорта сельскохозяйственных культур, такие как Chantenay Red Cored посеянные в марте, созревают в августе-сентябре. Рекомендуемые сорта Король Мидас (тип «Император»), Куродо (тип «шантэнэ») и тип «Нельсон нантес»).

Осень: август/сентябрь ранний урожай незащищенные культуры. Октябрь/ноябрь Поднимайте и храните основные типы культур на более тяжелых почва. Выкопать семенные грядки, удалить все камни, посеять урожай выгонного сорта и на зиму защищать под колпаком. Рекомендуемые сорта: Джуварот и Флай. в гостях (типы нант) и Imperial Chantenay и Red Cored, которые являются chantenay типы.

Зима: декабря/января на зажигалке почва позже основные виды культур можно оставить в земле и поднять по мере необходимости на протяжении всего периода.Если погода действительно холодная или влажная, защитите укрытие соломой в начале декабря.

Рекомендуемые сорта: Артист и Мерида (типы Нант) и Камберли и Алый Хранитель (тип Дэнверс).

Вот руководство по общие проблемы: (Полезные фото и информация здесь (pdf)

Проблема	Возможная причина	Действие
Морковь, переплетенная друг с другом	Растения слишком близко друг к другу.	Тонкие моркови на расстоянии 2 дюймов друг от друга, когда они маленькие.
Морковь сгнила или имеет большие белые «глазки».	Переувлажнение.	Поливайте реже. Не сажайте морковь в тяжелая почва.
Белый налет на листьях.	Мучнистая роса.	При сильном повреждении используйте фунгицид. Сера может помочь.
Тонкий веретенообразный рост.	Конкуренция со стороны сорняков/других растений.	Управляйте оппозицией.
Сгнившие корни. Белый гриб на поверхности почвы и на корнях. Небольшие коричневые овальные склероции медового цвета в грибковом росте.	Южный ожог белой гнилью. Вызывается склероцием рольфсии.	Избегайте посадки в зараженной почве. Богатое азотом удобрение может помочь.
Корни с туннелями на поверхности, заполненными ржавой кашей.Видны жесткие белые личинки, но ничего не видно над землей.	Морковная муха. Откладывает яйца в коронку моркови. Читать больше здесь.	Перед использованием снимите поврежденный участок. Урожай моркови как можно быстрее. Не храните морковь в земле всю зиму. Использовать почвенный инсектицид для борьбы с личинками при посадке.
Корни опушенные, раздвоенные или неправильной формы.	Корневая галловая нематода.Перелив, корни в контакте гранулированными удобрениями или свежим навозом. Твердая почва или камни. Переполненность.	Повернуть. Уберите камни. Тонкая морковь рано.
Морковь не всходит.	Почвенная корка. Слишком высокая температура почвы. Рассада вредители.	Поддерживайте равномерную температуру и влажность почвы до появляются всходы. Не сажайте слишком глубоко.
Пожелтевшие, скрученные листья.Низкорослые растения.	Цикадки.	Используйте инсектицидное мыло.
Коричневые пятна на листьях или корнях.	Пятнистость листьев.	Избегайте посадки в зараженной почве. Азотные удобрения может помочь.
Крошечные отверстия на листьях.	Блошки.	Борьба с сорняками. Используйте ротенон с инсектицидным мылом.
Внутренние листья пожелтели; внешние листья красновато-фиолетовые, корни чахлые и горькие.	Астра желтеет (микоплазменная болезнь).	Удалите пораженные растения. Контролируйте сорняки. Используйте инсектицид.
Зеленые верхушки корней.	Корни под воздействием солнечных лучей.	Закройте открытые корни землей или мульчей.
Все сверху и без корней	Посажены слишком близко друг к другу. Избыток азота.	Раннее прореживание. Будьте осторожны с удобрением

Морковь часто имеет раздвоенные или разветвленные корни или развивает тонкие вторичные корни. — Зачем?

Повреждение растущей верхушки молодой моркови.Общие причины включают почву насекомые и нематоды, которые питаются верхушкой роста, что приводит к ветвлению корень моркови. Моркови нужна рыхлая, рыхлая почва, чтобы развить хорошую форму. Разветвление вызывается чем-либо, что препятствует росту корней. К ним относятся нематоды, камни или тяжелая уплотненная почва. Причины включают почвенных насекомых и нематод. которые питаются растущей верхушкой, что приводит к разветвлению корня моркови.

Садовники часто приходят в ужас, когда собирают мохнатую или деформированную морковь.Несовершенная морковь или морковь с несколькими корнями, многие из которых скручены. друг друга могут возникать по нескольким причинам, включая расстояние, тип почвы, плодовитость, вредители и болезни.

Ваша морковь может быть переполнена. В следующий раз попробуй утончить их до сантиметра. друг от друга после того, как листья достигнут около трех дюймов в высоту.

Вы посадили их в глинистую почву? Если у вас тяжелая глинистая почва, глина иногда заставляет корни расти криво. Изменить глинистую почву в ближайшие годы морковная грядка с хорошо разломанными листьями, хорошо перепревшим компостом.Морковь преуспевает в легкой (песчаной), рыхлой почве, не слишком насыщенной удобрениями. корневой узел нематоды могут вызвать деформацию моркови. Вы можете либо проверить это с почвой тест, а затем вам, возможно, придется соляризировать (обработать почву солнечным теплом, используя пластиковой пленкой летом) или пересадите морковь в другое место рядом с время.

Вы вносили удобрения непосредственно перед посадкой моркови? Избыток азота (чрезмерное удобрение) может привести к тому, что морковь образует несколько корней или опушится.Если вы добавляете навозный компост в свою почву, делаете это осенью, а затем дайте ему перезимовать перед посадкой моркови весной.

Корни моркови также становятся опушенными в переувлажненной земле.

Вы слишком долго оставляли морковь в земле? Морковь – двулетнее растение. То первый вегетационный период они выращивают стержневой корень. Затем они пускают вторичные корни. стержневой корень, а на второй год высаживают цветущий стебель. Если вы посадили ваша морковь прошлой осенью, а потом перезимовала в земле, может быть, к настоящему времени пускают беловатые вторичные корни и, возможно, стебель.Некоторые сорта более склонны к стрелкованию, чем другие.

Коммерческие семенные компании

---

Корнельский университет, Нью-Йорк, имеет полезный список информационных бюллетеней на распространенные болезни моркови — кликните сюда.

У Калифорнийского университета есть несколько фотографий и более подробная информация об общих проблемы. — кликните сюда.

Больше фотографий и информации здесь (pdf)

КУПИТЕ СЕМЯН ЗДЕСЬ:

Поставщики семян семейной реликвии здесь.

Семена Соленого источника (семена наследия и семейной реликвии) — здесь

Черная морковь — см. Музей моркови. Страница черной моркови.

---

если вам нужен не гибрид, то вот несколько советов:

На сегодняшний день лучшим поставщиком коммерческих семян в мире является Bejo, у них есть широкий ассортимент семян, включая органические — http://www.bejo.com

Есть и другие по всему миру, хотя я не уверен, что ваша страна разрешает импорт.Этот в США хорош — http://www.seedsavers.org/

Хорошим и надежным продавцом семян является Thompson & Morgan, обычно F1.

См. также страницу «Семена» здесь.

На следующей странице дается подробное руководство по моркови. выращивание. Это включает в себя подробную информацию о лучших типах почвы, выращивании Информация.Есть анализ вредителя номер один — морковной мухи, категории вредителей и болезней и подробная классификация моркови типы.

---

История дикой моркови Сегодня питание Рецепты выращивания Ссылки на викторины Главная Контакты —  ПОИСК ПО САЙТУ

Knots 4 way :: Домашняя кулинария Adventure

Посмотрите видео к этому рецепту:

Если вам нравятся рецепты хлеба, вам обязательно нужно попробовать эти узлы.Сделать эти красивые узелки из теста намного проще, чем кажется. Легкое сдобное дрожжевое тесто, наполненное любимой начинкой, нарезанное на полоски и завязанное на узелки. Здесь нет места ошибкам, каждый узел совершенен по-своему. Мягкое и воздушное тесто, наполненное ароматом, прекрасно подается теплым сразу после того, как достанете их из духовки.

Нам очень понравились эти четыре способа начинки: сыр, Нутелла, корица и грецкие орехи, но варианты бесконечны, как соленые, так и сладкие.Используйте свои любимые начинки, чтобы каждый раз получать разные узлы. Они отлично подходят для завтрака, входят в состав ланч-боксов или просто в качестве перекуса в течение дня, так как их удобно брать с собой в дорогу. Надеюсь, вы попробуете их и получите удовольствие!

Related Posts:
Домашние булочки-полумесяцы
Булочки с корицей
Эстонский крингл

Время подготовки

30 минут + время отдыха

время приготовления

15 минут

Общее время

45 минут + время отдыха

Ингредиенты

• На 12 узлов
• Тесто для узлов
• 2 1/4 стакана (280 г) универсальной муки
• 1/2 чайной ложки (2 г) соли
• 2/3 стакана (160 мл) теплого молока 5 г ст. ) сахар
• 15 г свежих дрожжей (1 ч.л. активных сухих дрожжей)
• 2 ст.л. (30 г) растопленного сливочного масла
• 1 взбитое яйцо
• начинка с корицей
• 3 ст.л. (42 г) растопленного сливочного масла
• 104 стакана (50 г) сахара
• 2 ч.л. (6 г) корицы
• начинка Nutella
• 1/3 стакана (100 г) Nutella
• чесночный сыр
• 1 ч.л. (3 г) чесночного порошка, зрелого сыра
тертые
• Сушеные травы (петрушка/орегано/базилик и т. д.)
• Абрикосовый джем + грецкие орехи
• 2/3 стакана (80 г) грецких орехов, молотых
• 3 унции (90 г) джема
• 2 столовые ложки (30 г) сахара, для посыпки для начинки
• сахар для посыпки сверху
• Для смазывания
• 1 взбитое яйцо

Направления

1. В средней миске смешайте свежие дрожжи с сахаром, пока они не превратятся в жидкость.Вмешайте теплое молоко, а затем добавьте яйцо и растопленное сливочное масло.
2. В большой миске смешайте муку и соль. Вылейте молочную смесь на сухие ингредиенты и начните месить ее, пока она не начнет отставать от краев миски. Придайте тесту форму шара. Смажьте чистую миску маслом, положите тесто и накройте пищевой пленкой. Дайте ему отдохнуть около 1 часа при комнатной температуре (теплое место), пока оно не увеличится вдвое.
3. Пока тесто поднимается, приготовьте желаемую начинку.
4. На посыпанной мукой поверхности с помощью скалки раскатайте тесто в прямоугольник размером примерно 12×18 дюймов (30×45 см).
5. Для коричной начинки. Смешать сливочное масло с сахаром и корицей. Выложить на половину теста.
6. Сложите тесто вдоль и разрежьте его на 12 полос.
7. Каждую полоску скрутите в спираль и завяжите на узел. Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
8. Накройте кухонным полотенцем и дайте узлам отдохнуть 30 минут.
9. Разогрейте духовку до 350F (180C).
10. Смажьте узлы взбитым яйцом.
11. Выпекайте узлы 12-15 минут до золотистого цвета.
12. Для начинки Nutella . Просто замените начинку с корицей нутеллой и повторите тот же процесс, что и выше.
13. Для начинки из грецких орехов и абрикосов. Половину теста намажьте абрикосовым джемом. Сверху посыпьте сахаром, а затем добавьте молотые грецкие орехи.
14. Сложите тесто вдоль и разрежьте его на 12 полос.
15. Каждую полоску скрутите в спираль и завяжите на узел. Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
16. Накройте кухонным полотенцем и дайте узлам отдохнуть 30 минут.
17. Разогрейте духовку до 350F (180C).
18. Смажьте узлы взбитым яйцом. Сверху посыпьте сахаром.
19. Выпекайте узлы 12-15 минут до золотистого цвета.
20. Для сырной начинки. Смажьте тесто взбитым яйцом. На половину теста распределить сыр, сверху добавить чеснок и зелень.Сложите тесто вдоль и разрежьте его на 12 полос.
21. Каждую полоску скрутите в спираль и завяжите на узел. Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
22. Накройте кухонным полотенцем и дайте узлам отдохнуть 30 минут.
23. Разогрейте духовку до 350F (180C).
24. Смажьте узлы взбитым яйцом.
25. Выпекайте узлы 12-15 минут до золотистого цвета.
26. Пока они выпекаются, растопить сливочное масло на медленном огне, добавить чеснок, петрушку и посолить, готовить 1 минуту.Смажьте узлы масляной смесью сразу после того, как они достанутся из духовки.

Мини-морковные пирожные с компотом из яблок и шоколадной яичной скорлупой | Рецепт с видео