Калорийность уха из семги. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «уха из семги».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.5 кКал | 1684 кКал | 3.2% | 6% | 3148 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 18.1% | 1027 г | |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.7% | 2800 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 1.3% | 13688 г |
Энергетическая ценность уха из семги составляет 53,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
| Нутриент | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы | |
| Калорийность | 62.1 кКал | 1684 кКал | 3.7% | 6% | 2712 г |
| Белки | 5.9 г | 7.8% | 12.6% | 1288 г | |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 8.9% | 1806 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.9% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.2% | 5000 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2604 г |
| Зола | 0.647 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.6 мкг | 900 мкг | 10.1% | 16.3% | 993 г |
| Ретинол | ~ | ||||
| альфа Каротин | 0.176 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 11.9% | |
| бета Криптоксантин | 0.99 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.24 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 5.1% | 8.2% | 1948 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 9.3% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 32.14 мг | 500 мг | 6.4% | 1556 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 16.6% | 967 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 19.5% | 830 г |
| 8.752 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.5% | 4570 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.721 мкг | 3 мкг | 24% | 38.6% | 416 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.65 мг | 90 мг | 8.4% | 1935 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.682 мкг | 10 мкг | 16.8% | 27.1% | 595 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.517 мг | 15 мг | 3.4% | 5.5% | |
| Витамин Н, биотин | 1.612 мкг | 50 мкг | 3.2% | 5.2% | 3102 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 14.2% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7109 мг | 20 мг | 13.6% | 21.9% | 738 г |
| Ниацин | 1.585 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.67 мг | 2500 мг | 8% | 12.9% | 1252 г |
| Кальций, Ca | 14.75 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.4% | 6780 г |
| Кремний, Si | 7.393 мг | 30 мг | 24.6% | 39.6% | 406 г |
| Магний, Mg | 12.37 мг | 400 мг | 3.1% | 5% | 3234 г |
| Натрий, Na | 23.91 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.9% | 5437 г |
| Сера, S | 65.36 мг | 1000 мг | 6.5% | 10.5% | 1530 г |
| Фосфор, Ph | 74.5 мг | 800 мг | 9.3% | 15% | 1074 г |
| Хлор, Cl | 22.95 мг | 2300 мг | 1% | 1.6% | 10022 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.561 мг | 18 мг | 3.1% | 5% | 3209 г |
| Йод, I | 13.8 мкг | 150 мкг | 9.2% | 14.8% | 1087 г |
| Кобальт, Co | 6.213 мкг | 10 мкг | 62.1% | 100% | 161 г |
| Литий, Li | 10.325 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0496 мг | 2 мг | 2.5% | 4% | 4032 г |
| Медь, Cu | 93.16 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 15% | 1073 г |
| Молибден, Mo | 2.942 мкг | 70 мкг | 4.2% | 6.8% | 2379 г |
| Никель, Ni | 2.338 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.723 мкг | 55 мкг | 19.5% | 31.4% | 513 г |
| Стронций, Sr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 149.15 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 6% | 2682 г |
| Хром, Cr | 14.37 мкг | 50 мкг | 28.7% | 46.2% | 348 г |
| Цинк, Zn | 0.3277 мг | 12 мг | 2.7% | 4.3% | 3662 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.975 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.182 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.377 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.077 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.025 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.01 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.012 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.103 г | min 16.8 г | 6.6% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.411 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.868 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.008 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 107.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.3% |
health-diet.ru
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.7 кКал | 1684 кКал | 2.1% | 5.9% | 4717 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 9.5% | 2923 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5% | 5600 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 5.3% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7% | 4000 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 11.2% | 2492 г |
| Зола | 0.5671 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.4 мкг | 900 мкг | 11.7% | 32.8% | 854 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.238 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.613 мг | 5 мг | 12.3% | 34.5% | 816 г |
| бета Криптоксантин | 2.4744 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.5776 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 9.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 6.2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 3.1% | 9434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 8.4% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.624 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2% | 15244 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.01 мг | 90 мг | 3.3% | 9.2% | 2990 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 4.5% | 6356 г |
| бета Токоферол | 0.0001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.0014 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.0001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.065 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 76923 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.7% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3384 мг | 20 мг | 6.7% | 18.8% | 1494 г |
| Ниацин | 0.85 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.0028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.7 мг | 2500 мг | 5.2% | 14.6% | 1913 г |
| Кальций, Ca | 9.93 мг | 1000 мг | 1% | 2.8% | 10070 г |
| Магний, Mg | 10.43 мг | 400 мг | 2.6% | 7.3% | 3835 г |
| Натрий, Na | 84.66 мг | 1300 мг | 6.5% | 18.2% | 1536 г |
| Сера, S | 28.54 мг | 1000 мг | 2.9% | 8.1% | 3504 г |
| Фосфор, Ph | 38.1 мг | 800 мг | 4.8% | 13.4% | 2100 г |
| Хлор, Cl | 128.69 мг | 2300 мг | 5.6% | 15.7% | 1787 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.324 мг | 18 мг | 1.8% | 5% | 5556 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.4% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 0.959 мкг | 10 мкг | 9.6% | 26.9% | 1043 г |
| Литий, Li | 9.54 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0511 мг | 2 мг | 2.6% | 7.3% | 3914 г |
| Медь, Cu | 29.33 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 8.1% | 3409 г |
| Молибден, Mo | 1.624 мкг | 70 мкг | 2.3% | 6.4% | 4310 г |
| Никель, Ni | 0.889 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.044 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Титан, Ti | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.08 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 5.9% | 4701 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 7.3% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.1086 мг | 12 мг | 0.9% | 2.5% | 11050 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.363 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | max 100 г | |||
| Галактоза | 0.0001 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2374 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4434 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1033 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.0289 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.0237 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.0559 г | ~ | |||
| Лизин | 0.0269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.0111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.0241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.0086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.0285 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.0509 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1876 г | ~ | |||
| Аланин | 0.0415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.0553 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.0337 г | ~ | |||
| Серин | 0.0348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.0225 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.0081 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.07 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.0005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.0149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.0031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.0005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.0333 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.0009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.0323 г | ~ | |||
| 18:1 цис | 0.0006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.0576 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая | 0.0564 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.0107 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.0002 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.9% |
health-diet.ru
Рецепт Уха (из семги). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Уха (из семги)».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.2 кКал | 1684 кКал | 2.6% | 5.9% | 3810 г |
| Белки | 4.149 г | 76 г | 5.5% | 12.4% | 1832 г |
| Жиры | 1.568 г | 56 г | 2.8% | 6.3% | 3571 г |
| Углеводы | 3.386 г | 219 г | 1.5% | 3.4% | 6468 г |
| Органические кислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.376 г | 20 г | 1.9% | 4.3% | 5319 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 9% | 2526 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.6% | 15254 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.2% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 2% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 5.9% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.97 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.1% | 20305 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 3.2% | 7200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 6.3% | 3623 г |
| Витамин Н, биотин | 0.038 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 131579 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2093 мг | 20 мг | 11% | 24.9% | 905 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.5 мг | 2500 мг | 5.1% | 11.5% | 1976 г |
| Кальций, Ca | 11.68 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.7% | 8562 г |
| Магний, Mg | 7.4 мг | 400 мг | 1.9% | 4.3% | 5405 г |
| Натрий, Na | 252.19 мг | 1300 мг | 19.4% | 43.9% | 515 г |
| Сера, S | 49.89 мг | 1000 мг | 5% | 11.3% | 2004 г |
| Фосфор, Ph | 39.1 мг | 800 мг | 4.9% | 11.1% | 2046 г |
| Хлор, Cl | 423.46 мг | 2300 мг | 18.4% | 41.6% | 543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.389 мг | 18 мг | 2.2% | 5% | 4627 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.1% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 0.926 мкг | 10 мкг | 9.3% | 21% | 1080 г |
| Марганец, Mn | 0.0604 мг | 2 мг | 3% | 6.8% | 3311 г |
| Медь, Cu | 30.27 мкг | 1000 мкг | 3% | 6.8% | 3304 г |
| Молибден, Mo | 2.773 мкг | 70 мкг | 4% | 9% | 2524 г |
| Селен, Se | 0.046 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 119565 г |
| Фтор, F | 173.32 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 9.7% | 2308 г |
| Хром, Cr | 12.55 мкг | 50 мкг | 25.1% | 56.8% | 398 г |
| Цинк, Zn | 0.2384 мг | 12 мг | 2% | 4.5% | 5034 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Уха (из семги) составляет 44,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Рецепт Уха из Семги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Уха из Семги».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.1 кКал | 1684 кКал | 2.3% | 5.9% | 4307 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 12% | 2111 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.4% | 4000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.6% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.1% | 5000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 10.2% | 2498 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.5% | 17308 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 7.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.6% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 3.1% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 7.7% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.991 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.3% | 20090 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.68 мг | 90 мг | 1.9% | 4.9% | 5357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 5.9% | 4373 г |
| Витамин Н, биотин | 0.067 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 74627 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.5% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9853 мг | 20 мг | 9.9% | 25.3% | 1007 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.93 мг | 2500 мг | 5.8% | 14.8% | 1713 г |
| Кальций, Ca | 10.65 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.8% | 9390 г |
| Магний, Mg | 7.3 мг | 400 мг | 1.8% | 4.6% | 5479 г |
| Натрий, Na | 197.99 мг | 1300 мг | 15.2% | 38.9% | 657 г |
| Сера, S | 45.62 мг | 1000 мг | 4.6% | 11.8% | 2192 г |
| Фосфор, Ph | 35 мг | 800 мг | 4.4% | 11.3% | 2286 г |
| Хлор, Cl | 310.2 мг | 2300 мг | 13.5% | 34.5% | 741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.365 мг | 18 мг | 2% | 5.1% | 4932 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.8% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 1.222 мкг | 10 мкг | 12.2% | 31.2% | 818 г |
| Марганец, Mn | 0.0543 мг | 2 мг | 2.7% | 6.9% | 3683 г |
| Медь, Cu | 32.46 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 8.2% | 3081 г |
| Молибден, Mo | 1.946 мкг | 70 мкг | 2.8% | 7.2% | 3597 г |
| Селен, Se | 0.057 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 96491 г |
| Фтор, F | 71.83 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.6% | 5569 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 9.5% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.1158 мг | 12 мг | 1% | 2.6% | 10363 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Уха из Семги составляет 39,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Калорийность уха из семги. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «уха из семги».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.52 кКал | 1684 кКал | 4.3% | 5.9% | 2322 г |
| Белки | 8.12 г | 76 г | 10.7% | 14.8% | 936 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.4% | 1867 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.3% | 5763 г |
Энергетическая ценность уха из семги составляет 72,52 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Калорийность Уха из семги. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Уха из семги».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46 кКал | 1684 кКал | 2.7% | 5.9% | 3661 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 12.8% | 1689 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 8.9% | 2435 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 2% | 10950 г |
| Органические кислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.4% | 4000 г |
| Вода | 128.1 г | 2273 г | 5.6% | 12.2% | 1774 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 4.8% | 4500 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.7% | 6000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 3% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 10.9% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.6 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.6% | 8696 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 6.5% | 3333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 4.3% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.011 мг | 20 мг | 10.1% | 22% | 995 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181 мг | 2500 мг | 7.2% | 15.7% | 1381 г |
| Кальций, Ca | 8.8 мг | 1000 мг | 0.9% | 2% | 11364 г |
| Магний, Mg | 8.3 мг | 400 мг | 2.1% | 4.6% | 4819 г |
| Натрий, Na | 4.2 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.7% | 30952 г |
| Сера, S | 28.8 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.3% | 3472 г |
| Фосфор, Ph | 41.8 мг | 800 мг | 5.2% | 11.3% | 1914 г |
| Хлор, Cl | 48.4 мг | 2300 мг | 2.1% | 4.6% | 4752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 3.7% | 6000 г |
| Йод, I | 6.4 мкг | 150 мкг | 4.3% | 9.3% | 2344 г |
| Кобальт, Co | 3.4 мкг | 10 мкг | 34% | 73.9% | 294 г |
| Литий, Li | 19.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0545 мг | 2 мг | 2.7% | 5.9% | 3670 г |
| Медь, Cu | 48.7 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 10.7% | 2053 г |
| Молибден, Mo | 3.1 мкг | 70 мкг | 4.4% | 9.6% | 2258 г |
| Никель, Ni | 3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 139.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.7 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 4.6% | 4723 г |
| Хром, Cr | 17.4 мкг | 50 мкг | 34.8% | 75.7% | 287 г |
| Цинк, Zn | 0.3063 мг | 12 мг | 2.6% | 5.7% | 3918 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | max 100 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Уха из семги составляет 46 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
