Список рыб: Токсичная семерка: специалисты составили список вредной рыбы

Содержание

Токсичная семерка: специалисты составили список вредной рыбы | Статьи

Рыба — кладезь полезных веществ, но иногда источник смертельной опасности, поскольку в ней может быть повышенное содержание ртути. Последнее, конечно, касается ограниченного числа водных обитателей, в основном крупных. Как вычислить рыбу с высоким содержанием тяжелых металлов, кто самый «ртутный» среди европейцев и как же получить от рыбы все лучшее, читайте в материале «Известий».

Какие рыбы накапливают больше всего ртути

Американское управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) совместно с Агентством по охране окружающей среды США (EPA) выпустило памятку с рекомендациями об употреблении рыбы. Специалисты выделили семь видов, которые лучше убрать со стола из-за высокого содержания ртути.

К ним относятся королевская макрель, марлин, атлантический большеголов (другие названия — orange roughy и исландский берикс), акула, меч-рыба, большеглазый тунец, а также рыбы из семейства малакантовых (с пометкой — обитающие в Мексиканском заливе). Для беременных, кормящих женщин и детей это строгая рекомендация, подчеркивается в памятке.

Испанское агентство по безопасности пищевых продуктов и питанию (AESAN) тоже не рекомендует есть меч-рыбу. Испанцы из-за любви к ней оказались первыми среди европейцев по содержанию ртути в организме. От AESAN в список опасных можно добавить скумбрию и щуку.

Фото: Global Look Press/Walter G. Allgöwer

Тунец попадает в рацион россиян, а вот остальные виды рыб из памятки DPA характерны все же для питания американцев, говорит врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Наталья Круглова.

— Хоть тунец содержит и белок, и жирные кислоты Омега-3, в неделю стоит употреблять не больше двух порций (порядка 200 г), — отмечает она в беседе с «Известиями». — Как раз американская норма составляет 180 г тунца в неделю.

Макрель как блюдо не слишком популярна в РФ, но используется для изготовления биологических активных добавок, замечает Наталья Круглова: «В них добавляется Омега-3 из макрели.

Непонятно, как производители представленных на российском рынке БАДов тестируют ее на содержание ртути».

Чем опасны слишком старые и большие рыбы

Чем крупнее рыба, тем дольше она живет и, соответственно, больше накапливает тяжелых металлов. Принцип один — старайтесь не покупать очень крупную рыбу, советует диетолог, аллерголог-иммунолог, терапевт и врач медицинской профилактики Антонина Саволюк.

— Если не хотите учить список рыб [с высоким содержанием ртути], опирайтесь на эту взаимосвязь: рыба большая — значит, росла долго. И не важно, в диких условиях или садках, — подчеркивает она в беседе с «Известиями». — Риски есть в обоих случаях: в диких условиях — тяжелые металлы, при искусственном выращивании — пестициды и антибиотики, которые могли добавлять в корм.

Автор цитаты

Термическая обработка проблему не решает. Тяжелые металлы на то и тяжелые: они стабильны, плохо связываются и выводятся. Чтобы вывести их из организма, нужна целая цепь разнообразных химических реакций.

Рыбу следует не только помыть и обработать, но и на некоторое время оставить в воде, чтобы обезопасить себя, говорит Антонина Саволюк. Тяжелые металлы не исчезнут, но водорастворимые соединения из искусственно выращенной рыбы (например, часть антибиотиков) — да.

Фото: Depositphotos/lenawurm

— Но все же, если сомневаетесь в качестве рыбы, лучше вообще ее не покупать, потому что вышеперечисленные способы недостаточно эффективны, — добавляет собеседница «Известий».

Есть хорошая новость: современный человек научился инактивировать тяжелые металлы при помощи кишечной микрофлоры: «Если у вас здоровая микробиота, организм сам выведет те относительно небольшие дозы тяжелых металлов, которые поступают в том числе с рыбой».

При этом важно отметить, что наличие тяжелых металлов не мешает усвоению полезных веществ, добавляет врач-диетолог.

Рыба насыщена, во-первых, Омега-3, полиненасыщенными жирными кислотами, которых мало в других продуктах.

Во-вторых, в ней сдержатся такие микроэлементы, как селен и хром, которые тоже достаточно редки.

— Речь и о ценных аминокислотах: они есть в других продуктах животного происхождения, однако из мяса их не так просто извлечь, — поясняет Антонина Саволюк. — Кроме того, незаменимые аминокислоты, содержащиеся в мясе, хуже перевариваются (для этого нужны более активные пищеварительные ферменты), а из рыбы они усваивают гораздо проще. Поэтому ее и рекомендуют для диетического питания.

Чем помимо ртути может быть вредна рыба

Если на содержание тяжелых металлов термическая обработка не влияет, то на сохранение полезных веществ очень даже.

— Если мы хотим получить из рыбы максимум пользы, лучше ее отварить, потушить или запечь без корочки. Сырая тоже подойдет, если вы уверены в безопасности продукта. Например, ее можно обработать с малым количеством соли, — объясняет врач-диетолог, аллерголог-иммунолог Антонина Саволюк.

Диетолог-кардиолог Асият Хачирова в свою очередь советует ограничить употребление соленой рыбы. Для здорового человека максимальная доза соли в сутки составляет не более 5 г, а в 100 г соленого лосося может содержаться до 1,5 г соли — почти треть суточной нормы.

По словам врача-диетолога Натальи Кругловой, соленая рыба — хороший источник Омега-3. Это готовый продукт, а значит, его проще включить в ежедневный рацион. Однако прибегать к этому могут лишь те, у кого нет необходимости строго контролировать потребление соли.

Фото: Global Look Press/HLPHOTO

— Мы ограничиваем его пациентам с гипертонией, при заболеваниях мочевыделительной системы, а также при некоторых аллергических заболеваниях и склонности к отекам, — перечисляет ряд показаний собеседница «Известий».

Что касается покупной слабосоленой рыбы, то здесь нет универсального механизма проверки продукта. Надо разбираться в каждом случае, говорит Антонина Саволюк.

— Производитель думает о выгоде и о том, чтобы покупатель не отравился. На этом забота о здоровье клиента обычно заканчивается. Поэтому, конечно, он будет засаливать рыбу так, чтобы в ней не размножились паразиты, а срок годности был оптимально длинным, — замечает она.

Автор цитаты

В России нет ГОСТа, который регламентировал бы количество соли, поэтому на этикетках оно не указывается.

С оглядкой на содержание соли стоит вводить в рацион и рыбные консервы,

отмечает Наталья Круглова. Выбирать лучше рыбу в собственном соку, а не в масле, чтобы избежать ненужных калорий. Эксперт добавляет, что в консервах сохраняются полезные вещества — белок, витамин А и Омега-3.

Ранее «Известия» писали о том, какую рыбу лучше выбрать для укрепления иммунитета в холодное время года, например сельдь. Печень трески же рекомендуют для повышения содержания железа в крови. Однако необходимо соблюдать меру: треска — крупная морская рыба, потому может накапливать много ртути и других тяжелых металлов.

8 видов рыбы, от которой лучше отказаться • INMYROOM FOOD

Сложно не любить рыбные блюда: именно они чаще всего подходят для диетического питания, поскольку содержат идеальный баланс белков, жиров и углеводов, а также насыщают наш организм необходимыми кислотами и микроэлементами.

Недавно мы говорили о самых полезных видах рыбы, которые лучше включить в свое еженедельное меню. Но, к сожалению, даже этот полезнейший продукт не всегда может быть безопасен для вашего здоровья. Сегодня мы решили составить своеобразный черный список тех сортов рыбы, которые лучше не покупать и не заказывать в ресторанах.

Макрель

Вполне безобидная на первый взгляд макрель, которую мы привыкли есть копченой или соленой, вовсе не такая полезная рыба, какой могла бы показаться.

Эта крупная хищная рыба накапливает в себе опаснейшую для человека ртуть, в больших количествах содержащуюся в морской воде, загрязненной промышленными выбросами. Если эта рыба ваша любимая, ешьте ее не чаще раза в месяц.

Тилапия

Тилапия ценится за высокое содержание легкоусвояемого низкокалорийного белка и полиненасыщенных жирных кислот. Готовить ее просто, а количество замечательных рецептов с этой рыбой просто огромно, однако многим тилапия строго противопоказана.

Дело в том, что наряду с полезными жирами эта рыба буквально изобилует вредными. Отсюда — запрет употреблять тилапию всем, кто страдает от болезней сердца. Кроме того, тилапия всеядна и в ее мясе легко накапливаются всевозможные токсины, которые могут быть небезопасны для организма человека.

Кафельник

Кафельник — еще один неоднозначный и сомнительный для включения в постоянный рацион вид рыбы. Это лидер из всех токсичных рыб, поскольку именно в кафельнике содержится больше всего ртути.

Эту рыбу строго запрещено употреблять в пищу беременным женщинам и детям, а взрослому мужчине для того, чтобы не пострадать от пищевого отравления, следует ограничить ее в своем рационе до 100 граммов в месяц.

Угорь

Эту змееобразную рыбу любят жарить, коптить и мариновать, а блюда из угря относятся к разряду дорогостоящих, ведь совсем не просто правильно подать и раскрыть все исключительные вкусовые качества этой рыбы.

К сожалению, главный речной деликатес также известен своей способностью легко абсорбировать в свою жировую ткань содержащиеся в воде промышленные и сельскохозяйственные отходы, а также ртуть.

Акула

Каждый из нас хоть раз в жизни слышал про изысканный акулий стейк — блюдо из вкусного и питательного мяса, не содержащего костей. Готовить акулу очень сложно из-за специфического запаха, и именно поэтому блюда из нее считаются деликатесом.

Тем не менее не торопитесь заказывать в ресторане суп из акульих плавников или филе акулы. Этот хищник подобно многим другим рыбам из нашего списка славится своей способностью накапливать в своих тканях много ртути.

Морской окунь

Морской окунь — редкость на прилавках российских рыбных магазинов. Недобросовестные продавцы зачастую выдают за него более дешевые сорта рыбы (например, пангасиуса или сибаса).

Не стоит расстраиваться: лучше вовсе забудьте об этой покупке. Морской окунь известен высоким содержанием ртути в мясе, и его употребление в пищу рекомендуют ограничить даже взрослым людям.

Рыба-меч

Нежный, деликатный вкус, минимум костей и относительная легкость в приготовлении — вот лишь некоторые свойства рыбы-меч, за которые эта рыба высоко ценится шеф-поварами по всему миру.

К сожалению, эта рыба очень дорогая, и во многих ресторанах за нее выдают более дешевые и, что еще хуже, вредные виды рыб. Например, акулу, о вреде которой мы уже рассказали выше.

Голубой тунец

Знаменитая рыба содержит много ртути: больше всего этого вредного вещества — в чернопером и голубом тунце.

Кроме того, в большинстве своем эту несчастную рыбу выращивают в специальных хозяйствах и на рыбных фермах, где дополнительно подкармливают гормонами и антибиотиками. А вот выросшего в естественных условиях тунца сегодня на прилавках магазинов найти практически невозможно.

Список литературы к разделу ‘Рыбы’ | Красная книга Камчатки. Том 1. Животные | География Камчатки

Категория: Красная книга Камчатки. Том 1. Животные.

Список литературы

Алексеев С. С., Свириденко М. А. 1985. Микижа Salmo mykiss Walbaum (Salmonidae) Шантарских островов // Вопр. ихтиологии. Т. 25. Вып. 1. С. 68–73.

Андрияшев А. П., Панин К. И. 1953. О нахождении тихоокеанского осетра (Acipenser medirostris Ayres) в Беринговом море // Зоол. журн. Т. 32. Вып. 5. С. 932–936.

Барсуков В. В. 2003. Аннотированный и иллюстрированный каталог морских окуней Мирового океана // Тр. Зоол. ин-та РАН. Т. 295. С. 1–322.

Берг Л. С. 1948. Рыбы пресных вод СССР и сопредельных стран. 4-е изд. М.; Л.: Изд-во АН СССР. Ч. 1. С. 1–466.

Берг Л. С. 1949. Рыбы пресных вод СССР и сопредельных стран. 4-е изд. М.; Л.: Изд-во АН СССР. Ч. 2. С. 467–926.

Бирман И. Б. 1985. Морской период жизни и вопросы динамики стада тихоокеанских лососей. М.: Агропромиздат. 208 с.

Борец Л. А. 2000. Аннотированный список рыб дальневосточных морей. Владивосток: ТИНРО-центр. 192 с.

Бугаев В. Ф. 1978а. Строение чешуи симы // Биология моря. № 3. С. 46–53.

Бугаев В. Ф. 1978б. О возрасте симы // Биология моря. № 5. С. 40–46.

Василец П. М., Максименков В. В., Травина Т. Н., Травин С. А.

2000. О биологии малоротой корюшки Hypomesus olidus в водах Камчатки // Исслед. водных биол. ресурсов Камчатки и сев.-зап. части Тихого океана. Петропавловск-Камчатский: Камч. печ. двор. Вып. V. С. 94–100.

Викторовский Р. М. 1978. Механизмы видообразования у гольцов Кроноцкого озера. М.: Наука. 111 с.

Викторовский Р. М. 1989. Длинноголовый голец Salvelinus kronocius Viktorovsky, 1978 // Редкие позвоночные животные советского Дальнего Востока и их охрана / Лер П. А. (отв. ред.). Л.: Наука. С. 15.

Володин А. В. 2000. Возраст и рост длинноперого шипощека Sebastolobus macrochir тихоокеанской стороны северных Курильских островов // Промыслово-биол. исслед. рыб в тихоок. водах Курильскихо-вов и прилежащих районах Охотского и Берингова морей в 1992–1998 гг.

: Сб. науч. трудов. М.: Изд-во ВНИРО. С. 120–129.

Глубоковский М. К. 1977. Salvelinus albus sp. n. из бассейна реки Камчатки // Биол. моря. № 4. С. 49–56.

Глубоковский М. К. 1995. Эволюционная биология лососевых рыб. М.: Наука. 343 с.

Двинин П. А. 1949. Озерный кижуч Oncorhynchus kisutch (Walbaum) morpha relictus nova // Докл. АН СССР. Т. 69. № 5. С. 695–697.

Крохин Е. М., Крогиус Ф. В. 1936. Озерная форма красной (Oncorhynchus nerka) из Кроноцкого озера на Камчатке // Докл. АН СССР. Т. 4 (13), № 2 (106). С. 87–90.

Кузищин К. В., Савваитова К. А. 1996. Остеологические особенности тихоокеанских форелей (род Salmo) Камчатки в связи с определением их таксономического статуса // Вопр. ихтиологии. Т. 36. № 3. С. 308–326.

Куренков И. И. 1977. К акклиматизации стерляди на Камчатке // Вопр. географии Камчатки. Вып. 7. С. 50–52.

Куренков И. И., Остроумов А. Г. 1964. Камчатская ряпушка // Вопр. географии Камчатки. Вып. 2. С. 115.

Куренков И. И., Остроумов А. Г. 1965. Нахождение ряпушки (Coregonus sardinella Val.) на Камчатке // Вопр. ихтиологии. Т. 5. Вып. 3. С. 558–560.

Куренков С. И. 1972. Морфологические особенности жилой красной Кроноцкого озера // Изв. ТИНРО. Т. 82. С. 125–134.

Куренков С. И. 1977. Жилой кижуч на Камчатке // Вопр. географии Камчатки. Вып. 7. С. 52–55.

Куренков С. И. 1977а. Две репродуктивно изолированные группы жилой нерки Oncorhynchus nerka kennerlyi (Suckley) Кроноцкого озера // Вопр. ихтиологии. Т. 17. Вып. 4 (105). С. 597–606.

Куренков С. И. 1985. Результаты интродукции кокани в Карымское озеро // Тр. ГосНИОРХ. Вып. 228. С. 98–104.

Куренков С. И. 1998. Недолгая история популяции кокани оз. Карымское // Первая Междунар. науч. конф. «Вулканизм и биосфера»: Тез. докл. (Туапсе, 1998 г.). Туапсе: Черноморск. регион. науч.-практ. центр школьн. краеведения. С. 65–66.

Куренков С. И. 1999. Интродукция кокани в озера Камчатки // Пробл. охраны и рац. использ. биоресурсов Камчатки: Тез. докл. обл. науч.-практ. конф. Петропавловск-Камчатский: Госкомкамчатэкология. С. 68.

Куренков С. И. 2000. Результаты интродукции кокани в озера Камчатки // Пробл. охраны и рац. использ. биоресурсов Камчатки: Докл. обл. науч.-практ. конф. Петропавловск-Камчатский: Камчатрыбвод. С. 30–38.

Куренков С. И., Горшков С. А., Толстяк Т. И. 1982. Распространение и биология пресноводного кижуча Oncorhynchus kisutch (Walb.) (Salmonidae) на Камчатке // Вопр. ихтиологии. Т. 22. Вып. 6. С. 966–973.

Лебедев В. Д., Спановская В. Д., Савваитова К. А., Соколов Л. И., Цепкин Е. А. 1969. Рыбы СССР. М.: Мысль. 446 с.

Линдберг Г. У., Красюкова З. В. 1987. Рыбы Японского моря и сопредельных частей Охотского и Желтого морей. Ч. 5. Teleostomi. XXX. Scorpaeniformes. Л.: Наука. 526 с.

Максимов С. В. 1997. Кокани Oncorhynchus nerka kennerly (Suckley) острова Беринга // Первый Конгресс ихтиологов России: Тез. докл. (Астрахань, сентябрь 1997 г.). М.: Изд-во ВНИРО. С. 47.

Науменко А. Т., Лобков Е. Г., Никаноров А. П. 1986. Кроноцкий заповедник. М.: Агропромиздат. 192 с., ил.

Новиков Н. П. 1974. Промысловые рыбы материкового склона северной части Тихого океана. М.: Пищевая пром-сть. 308 с.

Орлов А. М. 1996. Пространственное распределение и размерный состав наиболее массовых скорпеновых (Scorpaenidae, Pisces) мезобентали северных Курильских островов // Изв. ТИНРО-центра. Т. 119. С. 149–177.

Орлов А. М. 1999. Новые данные о составе пищи донных промысловых рыб на материковом склоне западной части Берингова моря // Пробл. охраны и рац. использ. биоресурсов Камчатки: Тез. докл. обл. науч.-практ. конф. Петропавловск-Камчатский: Госкомкамчатэкология. С. 79–80.

Орлов А. М., Абрамов А. А. 2001. Возраст, темп полового созревания и питание северного морского окуня Sebastes borealis (Scorpaenidae) в северо-западной части Тихого океана // Вопр. ихтиологии. Т. 41. № 3. С. 332–341.

Орлов А. М., Несин А. В. 2000. Пространственное распределение, созревание и питание молоди длинноперого Sebastolobus macrochir и аляскинского S. alascanus шипощеков (Scorpaenidae) в тихоокеанских водах северных Курильских островов и юго-восточной Камчатки // Вопр. ихтиологии. Т. 40. № 1. С. 56–63.

Остроумов А. Г. 1977. Жилая нерка Oncorhynchus nerka kennerlyi (Suckley) в бассейне р. Воровской (западная Камчатка) // Вопр. ихтиологии. Т. 17. Вып. 5. С. 941–943.

Остроумов А. Г. 1985. Эссенка — жилая форма красной-нерки // Вопр. географии Камчатки. Вып. 9. С. 147–148.

Павлов Д. С., Савваитова К. А., Кузищин К. В., Груздева М. А., Павлов С. Д., Медников Б. М., Максимов С. В. 2001. Тихоокеанские благородные лососи и форели Азии. М.: Научный мир. 200 с., 4 цв. ил.

Панин К. И. 1944. Американская сельдь у берегов Камчатки // Природа. № 3. С. 72–73.

Пробатов А. Н., Фролов А. И. 1951. Сельдь озера Тоннай // Изв. ТИНРО. Т. 35. С. 97–104.

Прохоров В. Г. 1965. Топатское стадо озерной сельди // Вопр. географии Камчатки. Вып. 3. С. 115–116.

Решетников Ю. С. 1961. О связи между количеством жаберных тычинок и характером питания у гольцов рода Salvelinus // Зоол. журн. Т. 40. Вып. 10. С. 1574–1577.

Решетников Ю. С. 1980. Экология и систематика сиговых рыб. М.: Наука. 300 с.

Решетников Ю. С. 2001. Нельма Stenodus leucichthys nelma (Pallas, 1773) (европейская часть России) // Красная книга Российской Федерации. Животные / Павлов Д. С. (отв. ред.). М.: АСТ, Астрель. С. 284–310.

Решетников Ю. С., Попова О. А., Соколов Л. И. и др. 2002. Атлас пресноводных рыб России: в 2 т. / Ю. С. Решетников (ред.). М.: Наука. 381 с., ил.

Савваитова К. А. 1994. Камчатская семга // Редкие и исчезающие животные. Рыбы. М.: Высшая школа. С. 110–112.

Савваитова К. А. 2001. Микижа Parasalmo mykiss (Walbaum, 1792) (проходная форма — камчатская семга и популяция Шантарских островов) // Красная книга Российской Федерации. Животные / Павлов Д. С. (отв. ред.). М.: АСТ, Астрель. С. 273–275.

Савваитова К. А., Кузищин К. В., Максимов С. В., Новиков Г. Г. 1995. О разнообразии форм тихоокеанских форелей рода Salmo на Камчатке // Вопр. ихтиологии. Т. 35. № 5. С. 565–571.

Савваитова К. А., Кузищин К. В., Пробстел Д. С. 1998. Ряды форм форелей рода Salmo западной Камчатки. К проблеме фенетического разнообразия группы // Вопр. ихтиологии. Т. 38. № 3. С. 338–346.

Савваитова К. А., Максимов В. А., Мина М. В., Новиков Г. Г., Кохменко Л. В., Мацук В. Е. 1973. Камчатские благородные лососи (систематика, экология, перспективы использования как объекта форелеводства и акклиматизации). Воронеж: Изд-во ВГУ. 120 с.

Световидов А. Н. 1952. Сельдевые (Clupeidae) // Фауна СССР / Павловский Е. Н. (гл. ред.). Рыбы. Т. 2. Вып. 1. М.; Л.: Изд-во АН СССР. 334 с., 53 табл.

Семенченко А. Ю. 1984. Экология западнокамчатской симы Oncorhynchus masu (Brevoort) (Salmonidae) в период нерестовой миграции // Вопросы ихтиологии. Т. 24. Вып. 4. С. 620–627.

Семко Р. С. 1956. Новые данные о западнокамчатской симе // Зоол. журн. Т. 35. Вып. 7. С. 1017–1022.

Скопец М. В., Прокопьев Н. М. 1990. Биологические особенности подвидов сибирского хариуса на Северо-Востоке Азии. 1. Камчатский хариус Thymallus arcticus mertensi // Вопросы ихтиологии. Т. 30. Вып. 4. С. 564–576.

Скопец М. Б., Черешнев И. А. 1998. Камчатская семга Parasalmo penshinensis (Pallas, [1814]). Микижа Parasalmo mykiss (Walbaum, 1792) // Красная книга Севера Дальнего Востока России / А. Я. Кондратьев (ред.). Животные. М.: ТОО «Пента». С. 27–30.

Снытко В. А. 1986. Морские окуни // Биол. ресурсы Тихого океана. М.: Наука. С. 281–310.

Снытко В. А. 1986а. Новые места поимок морских окуней подсемейства Sebastinae в северной части Тихого океана // Вопр. ихтиологии. Т. 26. Вып. 3. С. 381–387.

Снытко В. А. 2001. Морские окуни северной части Тихого океана. Владивосток: ТИНРО-центр. 432 с.

Снытко В. А., Федоров В. В. 1974. Новые данные о распространении морских окуней подсемейства Sebastinae и заметки о их биологии // Вопр. ихтиологии. Т. 14. Вып. 6 (89). С. 939–947.

Соколов Л. И. 1983. Проходная форма камчатской микижи, или камчатская семга // Красная книга РСФСР (животные). М.: Россельхозиздат. С. 379–380.

Соколов Л. И., Крыхтин М. Л. 2001. Калуга Huso dauricus (Georgi, 1775) (зейско-буреинская популяция) // Красная книга Российской Федерации. Животные / Павлов Д. С. (отв. ред.). М.: АСТ, Астрель. С. 251–252.

Таранец А. Я. 1933. О некоторых новых пресноводных рыбах из Дальневосточного края // Докл. АН СССР. Нов. Сер. № 2. С. 83–85.

Таранец А. Я. 1936. Пресноводные рыбы бассейна северо-западной части Японского моря // Тр. Зоол. ин-та АН СССР. Т. 4. Вып. 2. С. 483–496, 11+2 табл.

Таранец А. Я. 1937. Краткий определитель рыб советского Дальнего Востока и прилежащих вод // Изв. ТИНРО. Т. 11. С. 1–200, 1 карта.

Токранов А. М. 1998. Распределение и размерно-возрастной состав алеутского окуня Sebastes aleutianus (Scorpaenidae) в тихоокеанских водах северных Курильских островов, Восточной Камчатки и западной части Берингова моря // Вопр. ихтиологии. Т. 38. № 6. С. 787–793.

Токранов А. М. 1998а. Размерно-половая структура и темп полового созревания северного морского окуня Sebastes borealis Barsukov (Scorpaenidae) в прикамчатских водах // Исслед. биол. и динамики числ. промысл. рыб камч. шельфа. Вып. IV. Петропавловск-Камчатский: КамчатНИРО. С. 39–42.

Токранов А. М. 2. Распределение морских окуней рода Sebastolobus в тихоокеанских водах юго-восточной Камчатки и северных Курильских островов // Исслед. водных биол. ресурсов Камчатки и сев.-зап. части Тихого океана. Петропавловск-Камчатский: Камч. печ. двор. Вып. V. С. 7–11.

Токранов А. М. 2а. Распределение и размерно-возрастной состав морских окуней рода Sebastolobus в верхней батиали Юго-Восточной Камчатки // Промыслово-биол. исслед. рыб в тихоок. водах Курильских о-вов и прилежащих районах Охотского и Берингова морей в 1992–1998 гг.: Сб. науч. трудов. М.: Изд-во ВНИРО. С. 90–96.

Токранов А. М. 2б. Размерно-возрастная структура морских окуней рода Sebastolobus в тихоокеанских водах юго-восточной Камчатки и северных Курильских островов в условиях ограниченного промысла // Вопр. рыболовства. Т. 1. № 4. С. 58–73.

Токранов А. М. 2в. Проблемы сохранения и изучения морской биоты Командорского государственного природного заповедника // Пробл. охраны и рац. использ. биоресурсов Камчатки: Докл. обл. науч.-практ. конф. Петропавловск-Камчатский: Камчатрыбвод. С. 65–68.

Токранов А. М., Давыдов И. И. 1997. Некоторые вопросы биологии северного морского окуня Sebastes borealis (Scorpaenidae) в тихоокеанских водах Камчатки и западной части Берингова моря. I. Пространственно-батиметрическое распределение // Вопр. ихтиологии. Т. 37. № 6. С. 798–805.

Токранов А. М., Давыдов И. И. 1998. Некоторые вопросы биологии северного морского окуня Sebastes borealis (Scorpaenidae) в тихоокеанских водах Камчатки и западной части Берингова моря. 2000. Размерно-возрастной состав // Вопр. ихтиологии. Т. 38. № 1. С. 42–46.

Токранов А. М., Новиков Р. Н. 1997. Распределение и размерно-возрастной состав аляскинского шипощека Sebastolobus alascanus (Scorpaenidae) в тихоокеанских водах Камчатки и западной части Берингова моря // Вопр. ихтиол. Т. 37. № 3. С. 316–322.

Токранов А. М., Бугаев В. Ф., Павлов Н. Н. 2004. Жилой кижуч Oncorhynchus kisutsh оз. Голыгинское (Южная Камчатка) // Сохранение биоразнообразия Камчатки и прилегающих морей. Матер. V науч. конф. (Петропавловск-Камчатский, 22–24 ноября 2004 г.). Петропавловск-Камчатский: Изд-во Камчатпресс. С. 92–95.

Трофимов И. К. 1996. Особенности репродуктивной биологии тихоокеанской сельди Clupea pallasi pallasi озера Нерпичье (Камчатка) // Вопр. ихтиологии. Т. 36. № 4. С. 496–501.

Трофимов И. К. 1999. О питании тихоокеанской сельди Clupea pallasi pallasi камчатских озер Нерпичье и Вилюй в морской и пресноводный периоды жизни // Вопр. ихтиологии. Т. 39. № 3. С. 306–315.

Трофимов И. К. 2004. Озерные сельди Камчатки: Автореф. дис…. канд. биол. наук. Владивосток: ТИНРО-центр. 23 с.

Трофимов И. К., Науменко Н. И. 2000. Некоторые аспекты биологии тихоокеанской сельди Clupea pallasi pallasi озер Нерпичье и Калыгирь (Восточная Камчатка) // Исслед. водных биол. ресурсов Камчатки и сев.-зап. части Тихого океана. Петропавловск-Камчатский: Камч. печ. двор. Вып. V. С. 12–18.

Упрямов В. Е. 1986. Экология нереста и эмбриогенеза сельди озера Калыгирь (Камчатка) // Динамика числен. промысл. животн. дальневост. морей. Владивосток: ТИНРО. С. 117–121.

Федоров В. В., Черешнев И. А., Назаркин М. В., Шестаков А. В., Волобуев В. В. 2003. Каталог морских и пресноводных рыб северной части Охотского моря. Владивосток: Дальнаука. 204 с.

Черешнев И. А. 1992. Редкие, эндемичные и нуждающиеся в охране пресноводные рыбы северо-востока Азии // Вопр. ихтиологии. Т. 32. Вып. 4. С. 18–29.

Черешнев И. А. 1998. Калуга Huso dauricus (Georgi, 1775) // Красная книга Севера Дальнего Востока России. Животные / А. Я. Кондратьев (ред.). М.: ТОО «Пента». С. 21–22. — Шед Alosa sapidissima (Wilson, 1811) // Красная книга Севера Дальнего Востока России. Животные / А. Я. Кондратьев (ред.). М.: ТОО «Пента». С. 24–25. — Сима Oncorhynchus masu (Brevoort, 1856) // Красная книга Севера Дальнего Востока России. Животные / А. Я. Кондратьев (ред.). М.: ТОО «Пента». С. 25–27. — Длинноголовый голец Salvelinus kronocius Viktorovsky, 1978 // Красная книга Севера Дальнего Востока России. Животные / А. Я. Кондратьев (ред.). М.: ТОО «Пента». С. 32–33. — Носатый голец Salvelinus schmidti Viktorovski, 1978 // Красная книга Севера Дальнего Востока России. Животные / А. Я. Кондратьев (ред.). М.: ТОО «Пента». С. 33–34. — Белый голец Salvelinus albus Glubokovsky, 1977 // Красная книга Севера Дальнего Востока России. Животные / А. Я. Кондратьев (ред.). М.: ТОО «Пента». С. 34–35. — Голец Крогиус Salvelinus krogiusae Glubokovsky et Chereshnev, 1998 // Красная книга Севера Дальнего Востока России. Животные / А. Я. Кондратьев (ред.). М.: ТОО «Пента». С. 35–36. — Голец Леванидова Salvelinus levanidovi Chereshnev, Skopetz et Gudkov, 1989 // Красная книга Севера Дальнего Востока России. Животные / А. Я. Кондратьев (ред.). М.: ТОО «Пента». С. 37–38. — Камчатская ряпушка Coregonus sardinella kamchatica Kurenkov et Ostroumov, 1965 // Красная книга Севера Дальнего Востока России. Животные / А. Я. Кондратьев (ред.). М.: ТОО «Пента». С. 47. — Пенжинский омуль Coregonus subautumnalis Kaganowsky, 1932 // Красная книга Севера Дальнего Востока России. Животные / А. Я. Кондратьев (ред.). М.: ТОО «Пента». С. 48–49. — Сиг-востряк Coregonus anaulorum Kaganowsky, 1932 // Красная книга Севера Дальнего Востока России. Животные / А. Я. Кондратьев (ред.). М.: ТОО «Пента». С. 50–52. — Камчатский хариус Thymallus arcticus mertensi Valenciennes, 1848 // Красная книга Севера Дальнего Востока России. Животные / А. Я. Кондратьев (ред.). М.: ТОО «Пента». С. 53–54.

Черешнев И. А., Волобуев В. В., Шестаков А. В., Фролов С. В. 2002. Лососевидные рыбы Северо-Востока России. Владивосток: Дальнаука. 496 с.

Черешнев И. А., Гудков П. К., Скопец М. Б. 1991. К биологии гольцов рода Salvelinus (Salmonidae) бассейна Охотского моря. Находка гольца Леванидова Salvelinus levanidovi Chereshnev, Skopetz et Gudkov в реке Пенжина // Биология гольцов Дальнего Востока. Владивосток: ДВО АН СССР. С. 57–69.

Черешнев И. А., Кириллов А. Ф. 1998. Нельма Stenodus leucichthys nelma (Pallas, 1773) // Красная книга Севера Дальнего Востока России. Животные / А. Я. Кондратьев (ред.). М.: ТОО «Пента». С. 44–47.

Черешнев И. А., Скопец М. Б. 1992. Новые данные по биологии омуля Coregonus subautumnalis бассейна реки Пенжина // Вопр. ихтиологии. Т. 32. Вып. 2. С. 42–52.

Черешнев И. А., Скопец М. Б., Челноков Ф. Г. 1991. Первые данные по биологии пенжинского омуля Coregonus subautumnalis Kaganowsky из бассейна р. Таловка (Пенжинская губа Охотского моря) // Биол. проблемы Севера. Современ. проблемы сиговых рыб. Владивосток: ДВО АН СССР. Ч. I. С. 66–81.

Черешнев И. А., Шестаков А. В., Скопец М. Б. 2001а. Определитель пресноводных рыб Северо-Востока России. Владивосток: Дальнаука. 129 с.

Черешнев И. А., Шестаков А. В., Скопец М. Б., Коротаев Ю. А., Макоедов А. Н. 2001б. Пресноводные рыбы Анадырского бассейна. Владивосток: Дальнаука. 336 с.

Шейко Б. А., Федоров В. В. 2000. Класс Cephalaspidomorphi — Миноги. Класс Chondrichthyes — Хрящевые рыбы. Класс Holocephali — Цельноголовые. Класс Osteichthyes — Костные рыбы // Каталог позвоночных Камчатки и сопредельных морских акваторий. Петропавловск-Камчатский: Камч. печ. двор. С. 7–69.

Шилин Н. И. 2001. Аннотированный перечень таксонов и популяций животных, нуждающихся в особом внимании к их состоянию в природной среде (Приложение 3 к Красной книге РФ). Класс Костные рыбы — Osteichthyes // Красная книга Российской Федерации. Животные / Павлов Д. С. (отв. ред.). М.: АСТ, Астрель. С. 851–852.

Штундюк Ю. В. 1989. Нельма // Редкие позвоночные животные советского Дальнего Востока и их охрана / Лер П. А. (отв. ред.). Л.: Наука. С. 18.

Archibald C. P., Shaw W., Leaman B. M. 1981. Growth and mortality estimates of rockfishes (Scorpaenidae) from B. C. coastal waters, 1977–1979 // Can. Tech. Rep. Fish. Aquat. Sci. № 1048, 57 p.

Birstein V. J. 1993. Acipenser medirostris one or two species? // Sturgeon Quarterly. Vol. 1. № 2. P. 8.

Birstein V. J., Bemis W. E. 1997. How many species are there within the genus Acipenser? // Environ. Biol. Fish. Vol. 48. P. 157–163.

Chilton D. E., Beamish R. I. 1982. Age determination methods for fishes studied by the Groundfish Program at the Pacific Biological Station // Can. Spec. Publ. Fish. Aquat. Sci. № 60. 102 p.

Eschmeyer W. N., Herald E. S. 1983. A field guide to Pacific coast fishes of North America from the Gulf of Alaska to Baja California // The Peterson Field Guide Series. № 28. P. i-xiv+1–336, pls. 1–48.

Hart J. L. 1973. Pacific fishes of Canada // Bull. Fish. Res. Board Can. № 180. P. 1–740.

Morrow J. E. 1980. The freshwater fishes of Alaska. Anchorage. 248 p.

Scott W. B., Crossman E. J. 1973. Freshwater fishes of Canada // Bull. Fish. Res. Board Can. № 184. P. 1–966.

Морские аквариумные рыбы в Аква Лого: список видов с фотографиями

Аква Лого → Рыбы, растения, беспозвоночные → Морские аквариумные рыбы в Аква Лого: список видов с фотографиями

Купить морских аквариумных рыбок вы можете супермаркетах Аква Лого на Тропарево, Соколе, ВДНХ и Волжcкой и интернет-магазине Aqua-Shop. ru

Узнать о наличии и ценах в супермаркетах Аква Лого вы можете в прайс-листе (обновляется ежедневно).

Обсудить вопросы содержания морской рыбы в аквариуме вы можете на нашем морском форуме.

Почитать материалы по морской акваримистике вы можете на информационном портале Аква Лого Инфо.

Перейти в каталог морских рыб с фотографиями и описаниями.

Хрящевые, угреобразные, сомообразные, бериксообразные, колюшкообразные

Акула кошачья бамбуковая азиатская / Яйцо
Акула кошачья коричневополосая
Черноперая рифовая (Мальгашская ночная) акула
Хвостокол синепятнистый рифовый
Мурена-ехидна звездчатая
Риномурена зеленая
Риномурена черная
Гимномурена-зебра
Плотос коралловый полосатый
Игла-зебра краснохвостая
Коротконосый конек
Конек желтый
Конек полосатый

Груперы, антиасы, граммы, плезиопсы, апогоны, ставриды, барабули, платаксы

Групер красный коралловый
Групер огненный
Групер леопардовый
Вариола радужная
Антиас лирохвостый
Антиас жемчужный королевский
Антиас — квадрат (Малевич)
Ложнохромис диадема
Ложнохромис желтоспинный
Ложнохромис Фридмана
Ложнохромис королевский
Ложнохромис фиолетовый
Ложнохромис Спрингера
Каллоплезиопс-комета
Апогон Каудерна тюлевый
Сферомия пятнистая
Каранг золотой
Люциан императорский красный
Сладкогуб пятнистый
Платакс голубой
Платакс-нетопырь

Щетинозубые (рыбы-бабочки) —

chaetodontidae

Бабочка клинополосая
Бабочка черноплавничная
Бабочка пакистанская (шоколадно-желтая)
Бабочка черноспинная
Бабочка клинопятнистая
Бабочка Клейна лиловоточечная
Бабочка молочная
Бабочка — енот
Бабочка Маера
Бабочка восьмиполосая
Бабочка коронованная
Бабочка разукрашенная
Бабочка пятнистополосая
Бабочка Раффла
Бабочка масковая
Бабочка-шеврон красноплавничная
Бабочка Гюнтера
Бабочка пинцет-хелмон
Бабочка пинцет желтая
Бабочка вымпельная бурая
Парахетодон глазчатый
Бабочка вымпельная белоперая
Бабочка вымпельная красноморская, Кабуба красноморская
Бабочка вымпельная оранжевохвостая филиппинская

Помакантовые (рыбы-ангелы) —

pomacanthidae

Аполемихт трехпятнистый
Центропиг сине-желтый
Центропиг двухколючковый
Центропиг Эйбла-Эйбесфелдта
Центропиг терракотовый
Центропиг желтый
Центропиг огненный
Центропиг полуночный
Центропиг — ‘замочная скважина’
Центропиг жемчужный
Ангел Наварры неоновый
Ангел синеголовый
Ангел кольчатый
Ангел арабский
Ангел императорский
Ангел рябой
Ангел-павлин королевский

Помацентровые

Клоун огненный
Клоун белоспинный
Клоун Кларка шоколадный
Клоун томатный красный
Клоун томатный темный
Клоун трехленточный
Клоун оранжевый
Клоун оранжевый индонезийский
Клоун розовый
Клоун крупнополосый
Клоун бело-коричневый
Клоун мавританский
Клоун мавританский желтополосый
Абудефдуф обыкновенный (рыба-сержант)
Хромис зеленый
Хризиптера сапфирная
Хризиптера сапфирная оранжевохвостая
Хризиптера оранжево-голубая
Хризиптера желто-голубая
Хризиптера желтохвостая
Дасцилл-зебра белохвостый
Дасцилл-зебра чернохвостый
Дасцилл трехпятнистый
Неопомацентрус желтохвостый
Параглифидодон зулусский
Параглифидодон желтополосый
Параглифидодон — голубой вельвет
Помацентрус Аллена (Голубая звезда)
Помацентрус неоновый
Помацентрус Молуккский
Помацентрус желтый

Кудреперые, прилипаловые, губановые, попугаевые

Кудрепер — сокол
Кудрепер краснопятнистый
Неоциррит колючий
Кудрепер длиннорылый
Кудрепер краснощекий крупночешуйный
Бодиан мезоторакс
Циррилабрус sp.
Корис-клоун, Айгула
Юнкер желтохвостый / Juv.
Губан — бекас (самец, самка)
Тамарин желтый
Тамарин краснополосый
Губан-чистильщик аравийский
Губан-доктор
Губан-доктор двухцветный
Лиенарделла кранополосая
Губан восьмилинейый красноморский
Псевдохейлин шестиполосый
Талассома радужная
Талассома лунная [зеленая]
Талассома пятиполосая

Опистогнатовые, пескожилые, собачковые, мандаринки, головешковые, бычковые

Лабрацин sp.
Песочник краснопятнистый
Эксен sp.
Собачка желтополосая
Собачка чернолинейная
Мандаринка глянцевая
Мандаринка красочная
Нематэлеотрис красноплавничный
Нематэлеотрис огненный
Птерэлеотрис голубой
Бычок-валансьенн золотоголовый
Амблигобиус — пуля
Криптоцентрус — сторож
Криптоцентрус-креветочный желтый
Гобиодон голубопятнистый

Хирурговидные

Хирург синий белогрудый
Хирург полосатый
Золотоспинный хирург
Хирург оливковый
Хирург шоколадный
Хирург сохал
Носорог оранжевоиглый
Хирург голубой (королевский)
Зебрасома Дезъярдина парусная
Зебрасома желтая парусная
Зебрасома чернополосая парусная
Зебрасома желтохвостая
Идол мавританский
Лисица желтая (Ло)

Скорпенообразные, камбалообразные, скалозубообразные, удильщикообразные

Дендрохир красный
Дендрохир зебра
Крылатка иглоплавничная
Крылатка-зебра коричневополосая
Крылатка-зебра голоплавничная
Крылатка-зебра чернополосая (дьявол)
Спинорог оранжевополосый
Спинорог крупнопятнистый
Спинорог черный
Спинорог Пикассо колючий
Спинорог Пикассо настоящий
Спинорог Пикассо очковый
Спинорог Пикассо золотоглазый
Первагор черноголовый
Кузовок желтый длиннорогий
Кузовок-кубик синеточечный
Кузовок-кубик белый
Аротрон черноточечный
Иглобрюх sp.
Иглобрюх Валентина (Чернополосый острорылый иглобрюх)
Удильщик бородавчатый Коммерсона
Удильщик бородавчатый косматый
Моллинезия морская серая

Купить морскую аквариумную рыбу оптом вы можете на сайте аквариального комплекса Аква Лого.

видов рыб Адирондак, которые можно поймать во время рыбалки

Горы Адирондак являются домом для множества рыб, на которых рыболовы охотятся круглый год. Весной и летом популярны форель и окунь; в то время как щука, окунь и лосось отлично смотрятся, когда их вытаскивают из-под льда.

Конечно, рыболовы в штате Нью-Йорк должны соблюдать правила рыболовства штата, которые включают получение лицензии на рыбную ловлю (для лиц старше 16 лет) и ловлю рыбы в открытый сезон.Также действуют правила в отношении наживки, и рыболовы должны знать, когда использование живой наживки запрещено.

Форель

В то время как ручьевая форель и озерная форель являются единственной форелью, обитающей в Адирондаке, радужная форель и коричневая форель были завезены сюда более века назад и пользуются большим спросом в этом районе.