Сколько у камбалы глаз фото: Сколько глаз у камбалы?

Найдено переходное звено от обычных рыб к камбалам

И Ламарк, и Дарвин так не сумели объяснить, как глаз камбалы мог с одной стороны эволюционно перебраться на другую. Оказалось, что мог, – учёные нашли два вида древних рыб, глаза которых остановились в этом пути почти на лбу. Правда, зачем им это понадобилось, пока неясно.

Водный мир всегда оставался загадкой для человека как из-за своей недоступности, так и благодаря странным законам, действующим в морских глубинах. Именно они привели к формированию многообразия флоры и фауны, непохожей на земную.

Но принципы эволюции остаются теми же, и каждая экологическая ниша оказывается занятой видами, наиболее приспособленными к конкретным условиям. В конкурентной борьбе они готовы пожертвовать многим, в том числе красотой и симметрией. Одни из наиболее ярких представителей таких «авантюристов» — камбалообразные, чье происхождение так и не смогли выяснить «основатели теории эволюции» — Дарвин, Уоллес и Ламарк.

Мэтт Фридман из Университета Чикаго, используя вновь обнаруженные окаменевшие останки, предложил своё решение этой биологической загадки.

Исследованные им отпечатки, которым более 50 миллионов лет, принадлежали промежуточному звену в развитии этой группы рыб.

Все ныне живущие камбалообразные, к которым относится палтус, морской язык, обычная камбала и еще полтысячи видов, обладают уникальным приспособлением – парой глаз, расположенных лишь на одной стороне тела. Примечательно при этом, что мальки рождаются полностью симметричными, и лишь во время метаморфоза глаз «мигрирует» на другую половину тела, становящуюся «верхней».

Камбалообразные

(Pleuronectiformes) – отряд костных рыб. Включает около 500 видов, объединяемых в 116 родов. Подразделяется на три подотряда, включающие шесть семейств.

Такое приспособление даёт очевидное преимущество – использовать оба глаза с широким углом видения для наблюдения за всем, что происходит наверху. Лежа на дне или «паря» на небольшом расстоянии от него, камбала может легко оценить расстояние до жертвы и скорость её перемещения, что сделать одним глазом было бы весьма непросто.

Если «готовые» формы отлично приспособлены для морского дна, то вот у переходного звена от нормальных рыб к «односторонним», если оно существовало, должны были возникнуть проблемы: такие рыбы были бы весьма уязвимыми и уступали бы конкурентам с полноценным зрением.

«Проблема эволюции асиметричных камбалообразных была не полностью разрешенной загадкой для биологов, поскольку очень непросто объяснить, какие эволюционные силы могли привести к такому переходу … промежуточные формы не имели никаких преимуществ», — так Фридман оценил состояние вопроса до своей публикации в Nature.

Именно по этой причине камбалы стали одним из основных аргументов для объяснения специфического механизма эволюции, когда новый вид возникает в результате многочисленных мутаций, в целом отрицательных или нейтральных, но в определённых условиях становящимися положительными.

Фридману удалось доказать – в той степени, в которой это возможно в палеобиологии, – что группа кабмалообразных появилась вовсе не в одно поколение.

close

100%

Для этого он воспользовался ископаемыми останками эпохи эоцена. 50 миллионов лет назад, когда по земле уже ходили современные млекопитающие, а в воздухе царили птицы, на территории современной северной Италии было море, а в его глубинах обитали два рода костных рыб.

Первый получил название Heteronectes и был «открыт» Фридманом в запасниках Музея естественной истории в Вене. Второй – Amphistium — был на самом деле описан ещё сто лет назад. И целый век палеоихтиологи считали, что Amphistium, останки которого находили и во Франции, обладает симметричным черепом.

Однако в распоряжении современного аспиранта Чикагского университета есть не только блокнот и карандаш, которыми ограничивался арсенал исследователей столетней давности. Томография и химические методы растворения окружающей отпечатки породы позволили точно восстановить структуру древних черепов и исследовать черепа практически в трёх измерениях, произвольно разворачивая их на экране компьютера.

Оба оказались асимметричными.

Причем асимметрия по сравнению с современными камбалами была «неполной», демонстрируя промежуточное состояние между обычными рыбами и «донными монстрами».

close

100%

Симметрия организмов

организованное распределение одинаковых частей тела или форм.

То, что Amphistium и Heteronectes ближе к камбалам, чем любые другие из современных или обнаруженных на данный момент древних рыб, ученый подтвердил и дополнительными чертами строения скелета, не связанными с вопросами симметрии.

Фридману также удалось показать, что миграция глаза с одной стороны тела на другую всё-таки была постепенной. При этом у древних рыб «основной» стороной организмов каждого из видов могла быть и правая, и левая, в то время как у современных камбалообразных каждый вид характеризуется узкой «специализацией».

Работа Фридмана – чисто эмпирическая. Она не поясняет, в чём заключалось преимущество таких «недокамбал» перед обычными симметричными рыбами. Однако само существование таких животных говорит о том, что некоторое преимущество было, а вот вмешательства разумного творца, который бы в одно мгновение перенёс глаз с одной стороны рыбы на другую, не было. Природа справилась сама, переместив глаза постепенно в течение нескольких поколений.

Кстати, даже не до конца завершенная трансформация позволяла камбалам неплохо охотиться – у одного из образцов Amphistium’а в области желудка учёные нашли отпечаток рыбы примерно в половину длины самого хищника.

уникальное чудо природы с глазами на боку

Странных рыб в природе очень много, каждый вид со своими уникальными приспособлениями к жизни в водной среде обитания. Но рыба камбала занимает особое место среди них, отличаясь необычно сплюснутым с боков высоким телом, которое асимметрично.  Удивительной особенностью всех представителей отряда Камбалообразных (Pleuronectiformes) является функциональное превращение одной стороны туловища в нижнюю, а другой – в верхнюю. Это характерно для взрослых особей, и два глаза у них находятся на одной стороне: либо на правой, либо на левой (в зависимости от вида).

Личинки камбалообразных в начале своего развития похожи на обычных рыб с глазами по бокам головы и плавают вверх спиной. В процессе развития и роста с молодью происходят довольно сложные метаморфозы (изменения), результатом которых является уникальных внешний вид представителей этого отряда.

Камбалообразные

Камбалообразные по своей уникальности могут сравниться только с морскими коньками, которые плавают, держа всё время туловище вертикально, являясь совсем не похожими на рыб. Так и представители Камбалообразных отличаются от других собратьев по классу тем, что постоянно лежат на дне на одном боку, так же они и плавают. На видео камбалы это хорошо видно.

Каждая сторона камбалы имеет своё название, характерное только для представителей Pleuronectiformes:

• Глазная (зрячая) – здесь расположены два глаза; она обычно бывает окрашена в разные оттенки болотно-серо-коричневых цветов, часто имея рисунок из поперечных полос или пятен.
• Слепая – без глаз, светлая практически не имеющая цвета.

Плавники этих уникальных рыб имеют особенности: спинной очень длинный и располагается от головы до самого хвоста, чуть короче, но тоже длинный и анальный плавник.

Ниже расположенное видео даёт возможность увидеть оба упомянутых плавника и убедиться в их большой длине.

Ареал и образ жизни

Область распространения большинства камбалообразных – субтропические и тропические воды. Моря умеренных, а особенно арктических широт не очень богаты на камбал. Наибольшее видовое разнообразие представителей этого отряда отмечено для Тихого океана. Преимущественным местом обитания является прибрежная зона, большие глубины населяют лишь некоторые виды. Но иногда морская рыба камбала (определённые виды) заходит в пресные воды рек.

Взрослые особи отряда Pleuronectiformes – донные организмы, обладающие великолепными навыками закапывания в мягкий или мелкокаменистый грунт. Погружение в ил, песок или мелкую гальку происходит очень быстро: рыба лежит на дне и резко начинает совершать сильные волнообразные движения краями своего плоского тела. При этом в считанные секунды взмучивается грунт, и образуется углубление, в которое опускается камбала. Осаждающиеся частички грунта полностью засыпают её, виден лишь верх головы и выпуклые глаза.

Лежит камбала на светлой безглазой (слепой) стороне тела, а снаружи видна окрашенная (глазная).

Чудеса маскировки и способность к плаванию

Большинство представителей камбалообразных проявляют настоящие чудеса маскировки, практически мгновенно меняя окрас своей глазной стороны, преобразуя его в соответствие с цветом и рисунком окружающего пространства дна. На фото камбалы это можно хорошо видеть: рыба очень точно скопировала окраску мелких камешков, на которых лежит, и стала почти невидимой.

Способность к точному воспроизведению рисунка окружающей среды связана с особенностью зрительного восприятия камбалообразных: если рыба ослеплена, она теряет эту возможность и не сможет замаскироваться на дне.

Они малоподвижные и практически все являются плохими пловцами. Камбала плывёт плашмя: тёмной глазной стороной кверху, а светлой – книзу. Плывёт она благодаря колебательным движениям своего плоского тела и очень длинных непарных плавников (спинного и анального). Но в минуты опасности эта рыба может повернуться на ребро, развернувшись спиной кверху, и с огромной скоростью плыть вперёд. А потом она вновь ложится на бок, поворачиваясь слепой (светлой) стороной вниз и опускается на дно.

Большая часть камбалообразных не совершают миграций на значительные расстояния, а перемещаются лишь на небольшие отрезки:

• осенью для зимовки они отходят от берега на глубину;
• с приходом весны возвращаются к берегу для размножения и дальнейшего откорма.

Правосторонние и левосторонние камбалы

В начале статьи уже упоминалось о том, что глаза у камбалообразных могут располагаться и на правом, и на левом боку; поэтому всех этих рыб можно условно разделить на правосторонних (правоглазых) и левосторонних (левоглазых). Отряд Pleuronectiformes делится на три группы (подотряда), один из которых является самым многочисленным и называется Камбаловидые (Pleuronectoidei). В этом подотряде выделяется несколько семейств, но мы обратим внимание на два из них: Bothidae (Ботовые, левосторонние камбалы) и Pleuronectidae (Камбаловые, правосторонние камбалы). У большинства видов семейства ботовых глаза находятся на левом боку, а у камбаловых — на правом. Но в каждом семействе есть виды-исключения с глазами, находящимися на не типичной для этого семейства стороне.

Пример правоглазой камбалы

Желтопёрая камбала (Limanda aspera) является типичным представителем семейства камбаловых с глазами на правой стороне.

Её называют также камбала-червонец или желтопёрая лиманда. Относится она к подсемейству Камбалоподобных или собственно камбал (Pleuronectinae), которое является самым многочисленным среди камбаловых. Эта группа характерна для северных частей Атлантического и Тихого океанов, но больше всего их обитает в тихоокеанских водах. Есть и общие виды для двух океанов. Их иногда называют северными камбалами. Именно в этом подсемействе наибольшее число промысловых видов.

Среди северных камбал выделяют две группы — большеротых и малоротых. Малоротые наиболее многочисленны и разнообразны в видовом отношении. Они отличаются небольшим ртом и верхней челюстью, доходящей только до переднего края глаза, в то время, как у большеротых верхняя челюсть заходит за середину глаза.

В российских водах больше всего камбал в дальневосточных морях. Из малоротых самой широко распространённой является желтопёрая камбала, населяющая тихоокеанские побережья и Северной Америки и Азии (от южнокорейского Пуссана до Чукотского моря).

Внешний вид и образ жизни желтопёрой лиманды

Название желтопёрая лиманда связано с окрасом длинных плавников (спинного и анального), которые имеют жёлтоватый цвет. Чешуя у этих камбал мелкая ктеноидная по наружному краю с заметными грубыми зубчиками в количестве до трёх. Хороший отличительный признак – дугообразно изогнутая над грудными плавниками боковая линия. На фото камбалы Limanda aspera можно подробно рассмотреть все эти признаки.

Этот вид достаточно крупный: в длину бывает почти до полуметра и весом более 1 килограмма. Обычный размер – примерно 30 сантиметров.

Живёт у дна, предпочитает глубины от 15 до 80 метров и песчаные грунты. К зиме мигрирует из прибрежной зоны и на глубинах около 200 метров держится большими стаями, находясь при этом в оцепенении и практически не питаясь. Про рыб в таком состоянии говорят, что это «снулая» рыба.

К лету скопления желтопёрой камбалы перемещаются вновь на мелководья, где они начинают откармливаться. Пищей служат некрупные двустворчатые моллюски, морские черви, мелкие ракообразные. Подводный наблюдатель не всегда может заметить на заиленном дне эти многочисленные скопления: так искусно морская рыба камбала зарывается в грунт. Их присутствие можно угадать только благодаря небольшим облачкам мути, которые поднимаются над дном из-за резких движений плавников побеспокоенных рыб.

Limanda aspera является важнейшей промысловой камбалой на Дальнем Востоке России благодаря своим превосходным вкусовым качествам.

Пример левоглазой камбалы

Типичным примером левоглазой является тихоокеанская речная или звёздчатая камбала (Platichthys stellatus).

Она почти повсеместно распространена на севере Тихого океана: вдоль побережий Азии от Корейских вод до Чукотского моря, иногда проникая в него; и далее по северо-американскому побережью  на юг до Калифорнии (Санта-Барбара). Это крупный вид. В азиатских водах может вырасти до 58 сантиметров, а из американских калифорнийских вод известны особи длиной больше 90 сантиметров. Питается она мелкой рыбёшкой и беспозвоночными (черви, ракообразные).

Описание:

• Характерное расположение глаз — на левой стороне (в качестве исключения бывают и правоглазые).
• Чешуя отсутствует. На тёмной стороне хорошо видны крупные пластинки с шипами, напоминающие звёздочки.
• Боковая линия практически прямая и, если изогнута выше грудного плавника, то совсем чуть-чуть.
• На непарных плавниках (длинном спинном и длинном анальном) заметны очень тёмные широкие поперечные полоски.

По мнению многих учёных звёздчатая камбала в своих местах обитания привязана к распреснённым прибрежным участкам, например, устьям рек, по которым она может подниматься вверх на большие расстояния:

• по реке Колумбия в американском штате Орегон — на расстояние более 100 километров;
• по Амуру – до города Николаевска;
• в реке Камчатка она удаляется вверх от устья на расстояние до 50-ти километров;
• в Приморском крае её можно встретить в реке Раздольная.

интересные статьи про других рыб:

Чудо-рыба морская камбала — Доброфлот.РФ

Камбала — морская рыба семейства камбаловых, подсемейства камбалоподобных, в котором насчитывается около 28 родов и 60 видов. Отличительные особенности этой рыбы делают ее узнаваемой среди тысяч морских собратьев: плоское, сплющенной формы тело и глаза, которые находятся на одной стороне. Ассиметричное тело камбалы имеет двойную окраску: бок рыбы, на котором она проводит всю свою взрослую жизнь – жемчужно-белого цвета. Сторона же, обращенная к поверхности, темно-коричневая и замаскирована под цвет дна. Такая «экипировка» защищает камбалу, которая не просто плавает, но и ползает по дну, по камням и гальке, подчас зарываясь в песок по самые глаза. Длина ее лишь в редких случаях превосходит 60 см, а вес лишь в исключительных доходит до 7 кг. Продолжительность жизни составляет 30 лет.

Молодь камбалы по внешнему виду не отличается от обычных рыб и плавает вертикально. До созревания мальки проходят все этапы изменений, которые происходили с камбалой в течение тысяч лет эволюции. Прячась от врагов, камбала приспособилась ложиться на дно, сливаясь с грунтом. Одним глазом наблюдать за тем, что происходит сверху неудобно, поэтому глаз рыбы, расположенный на нижнем боку, постепенно смещается наверх.

Камбала хищник, который питается ракообразными и мелкой рыбой, обитающей на морском дне. Встречается в Атлантическом океане, в Белом, Охотском и Северном морях, а также западной части Средиземного моря. Кроме того, некоторые представители семейства камбалообразных встречаются в Черном и Балтийском морях, на Камчатке преобладает желтобрюхая камбала.

Мясо этой рыбы белое, ароматное, плотное с небольшим количеством костей, сочное и нежное, легко усваивается и является рекордсменом по содержанию фосфора (укрепляет зубы и костную ткань), кобальта, йода (предупреждает возникновения заболеваний щитовидной железы). Эта донная рыба прекрасный источник витамина В12, а также жирорастворимых витаминов A и D. Содержит жирные кислоты, в том числе и кислоты Омега-3, способствующие снижению уровня холестерина в крови и очищению стенок сосудов.

Камбала источник полноценного белка. Если сравнивать ее по степени усвояемости протеина с курицей или говядиной, эта необычная морская рыба легко превзойдет их. Протеины рыбы усваиваются почти полностью. Это делает ее незаменимым блюдом для спортсменов, беременных, детей и подростков и людей, занятых на тяжелой физической работе. В камбале совсем мало жира – до 3% (90 ккал на 100 граммов сырого продукта), поэтому эта рыба идеальна для сбалансированного диетического питания.

Камбала превосходит другие рыбные продукты по наличию пантотеновой кислоты и пиридоксина. Исключительно полезны для человека содержащиеся в этой морской рыбе калий, натрий, железо, кальций, магний, цинк и другие минералы, микро- и макроэлементы, которые:

• регулируют водно-солевой обмен;
• помогают преобразовывать в энергию глюкозу;
• являются хорошим строительным материалом для зубов, костей;
• участвуют в образовании гемоглобина в крови;
• обеспечивают функционирование ферментов;
• улучшают мышечную и умственную деятельность.

 

Интересно то, что морская камбала считается афродизиаком — продуктом, повышающим либидо и сексуальный потенциал. Этим свойством обладают очень немногие рыбы.

Камбалу варят, тушат, готовят на пару, жарят (с овощами, в винном соусе, с креветками, в кляре, в панировке и т.д.), запекают в духовке на противне и в горшочках, фаршируют и делают из филе рулеты. Кстати, при жарке рыбу лучше класть в сковороду сначала темной стороной вниз: кулинары уверяют, что так камбала будет вкуснее. Однако во время приготовления у нее появляется специфический запах. Некоторые любители рыбы считают это недостатком, но с этим запахом можно бороться – достаточно снять с камбалы кожу. А еще помогает избавиться от этого запаха тушение в кислой среде, например, с лимонным соком или кислым белым вином типа рислинга.

Интересные факты:

• На Аляске в 1980 году была выловлена камбала весом 105 кг и длиной 2 метра.
• Камбала единственная рыба, которая была замечена океанологом Жаком Пикаром на дне Марианской впадины. Погрузившись на глубину 11 км, он обратил внимание на небольших плоских рыб, около 30 см в длину, похожих на привычную для нас камбалу.
• Существует несколько легенд объясняющих такой необычный вид рыбы. Одна из них гласит: когда архангел Гавриил объявил Пресвятой Деве, что от нее родится божественный Искупитель, то она сказала, что готова поверить этому, если рыба, одна сторона которой была съедена, оживет. И рыба ожила и была пущена в воду.
• Маскироваться умеют лишь зрячие виды камбалы, а у ослепленных видов данная способность отсутствует.
• В связи с отсутствием в рыбе углеводов и минимальным содержанием в ней жира, мясо камбалы отлично подходит в качестве источника белка для наращивания мышечной массы.
• В 100 г отварной камбалы содержится 103 кКал, а энергетическая ценность жареной камбалы – 223 кКал на 100 г.

 

Черноморская камбала Калкан

В Анапе можно встретить уникальную по своему внешнему виду, по своим повадкам и кулинарным качествам рыбу. Эту знаменитость подводного царства называют камбала и ее черноморский вид Калкан. Самая плодовитая рыба наших краев, оказалась под угрозой исчезновения благодаря неконтролируемому вылову и неблагоприятной экологии. Среднестатистический житель нашей страны вряд ли сможет увидеть Калкана у себя в городе, только редкие пафосные рестораны могут позволить себе подавать свежую камбалу. Анапа предоставляет возможность, познакомится с этим изящным видом камбал.

Внешний вид

Здесь природа превзошла все ожидания. Камбала калкан имеет плоское ромбовидное тело с глазами на верхней стороне. Верхняя глазастая часть рыбы зеленоватого оттенка, цвет кожи может меняться в зависимости от окраски внешнего окружения. Такой необычный способ, как у хамелеона ученые называют мимикрией. Тело покрыто множеством костных бугорков, чешуя отсутствует. Камбала имеет зубастый рот, чтобы проявлять свои хищнические повадки. Черноморский Калкан самый большой вид в своем семействе. Размер взрослых особей, которых можно встретить в Анапе, достигает длины до одного метра и веса 20 килограмм. Жизнь нашей рыбки более 15-ти лет.

Повадки камбалы Калкана

Плодовитость камбалы проявляется в количестве откладываемых икринок, их у одной мамочки может быть до 10 миллионов. Дальше каждую икринку ждет долгий и опасный жизненный путь. Икра просто плавает в открытом море по поверхности, в это время больше половины будет съедено хищниками. Очень немногие особи достигают половозрелого возраста, который у камбалы начинается на пятый или шестой год. За это время в сетях рыбаков погибает большинство несовершеннолетних камбалят. Лишь 5 или 6 рыбешек доживет до безопасного возраста.

Уникальная метаморфоза происходит с камбалой в молодом возрасте. При рождении вид калкана ни чем не отличается от обычной рыбы, особенно глаза, которые находятся по обе стороны тела. В дальнейшем, для каждой особи, наступает время залечь на дно и тут глаза перемещаются на верхнюю часть.

Охотится Калкан на песчаном дне, маскируясь, ловко заглатывает свою добычу. Предпочитает мелкую барабульку, хамсу и другую небольшую рыбку. Взрослый Калкан практически не имеет врагов, кроме черноморской акулы катрана.

Где можно встретить в Анапе

В октябре, после нереста, камбала выходит поближе к берегу для нагула. Прибрежные песчаные отмели близ Анапы самое подходящее для пиршества место. Здесь и можно понаблюдать за жизнью местного Калкана. Осенью температура Черного моря на пляжах Анапы не позволяет долго задерживаться в воде, поэтому потрогать и посмотреть камбалу можно у рыбаков или на прилавках рыбных рядов.
Мясо камбалы, которую можно приобрести в Анапе, очень полезно для здоровья. На сто грамм съедобной части приходиться большое количество витаминов, макро и микроэлементов таких как, витамин А, В, Е, магний, калий, фосфор, йод и даже железо.

Камбала — Энциклопедия рыб

Камбалы (камбалообразные) относятся к отряду лучепёрых рыб, включающему 772 разновидности, которые в свою очередь объединяются в 129 родов. Всего 14 семейств входят в два больших подотряда рыб.

Камбалы являются донными рыбами, особенность которых заключается в том, что они предпочитают плавать и лежать на боку. В течение долгого времени они способны, не двигаясь, лежать на нижней части туловища. При этом они настолько глубоко зарываются в грунт, что видимыми остаются только глаза и верхушка головы. К слову, камбала – чемпион по моментальному закапыванию: они ложатся на дно и начинают активно извиваться, взбаламучивая грунт и занимая собой образованную ямку.

Характерные черты

Плоское, высокое и несимметричное туловище камбалообразных значительно сжато по бокам, плавательный пузырь у этих рыб отсутствует.

Глаза у камбалы находятся не по бокам головы, а смещены только на одну сторону. С возрастом один глаз рыбки уходит с нижней (слепой) части к краю головы: причина этого – в неравномерном росте туловища. Впоследствии на верхней (глазной) части тела оказываются оба глаза. Однако есть и экзотические породы, у которых движущийся глаз остается на самом ребре головы.

Взгляните на фотографии камбалы: то, что на первый взгляд можно посчитать животом, – это бок, правый или левый в зависимости от разновидности данного экземпляра. У некоторых камбалообразных вниз уходит правая сторона туловища, у других – левая. Сверху эти рыбы пигментированы, то есть покрыты пятнышками и узорами, однако нижняя часть у них белая.

С момента рождения личинки камбалообразных плавают в самой толще воды, но, развиваясь, они начинают донный образ жизни. При этом их туловище становится плотнее, а глаза смещаются на верхнюю сторону тела. Довольно специфическим семейством камбалообразных являются циноглоссовые (они же морские языки). Их уникальность – в листовидном или языковидном теле. Эти рыбы считаются особенно ценным объектом для тралового промысла.

Говорить о стандартных размерах камбалообразных практически невозможно – их габариты слишком сильно варьируются. Так, в природе можно наблюдать взрослую камбалу длиной около 7 см, которая весит несколько граммов. Но есть и очень крупные особи, длина которых достигает почти 5 метров, а масса превышает 300 килограммов.

Верхняя окраска камбалы меняется, практически полностью перенимая цвет и узор на дне. Благодаря этому они почти не заметны, но суперспособность это дана только зрячим типам камбалообразных. Существуют ослепленные особи, не наделенные ни зрением, ни навыками камуфляжа.

Камбалы мало двигаются, и их точно не назовешь хорошими пловцами. Они передвигаются плашмя, поочередно передвигая анальным и спинным плавниками. Но как только появляется опасность, камбала становится куда мобильнее – она переворачивается на ребро и пускается наутек. Когда от угрозы удалось оторваться, рыбка снова оказывается нижней частью ко дну, чтобы закопаться в грунт.

Где обитают?

Эти рыбы широко распространены по всему земному шару – от солнечных тропиков до арктических льдов. В российских морях, к примеру, плавают палтусы, лиманды, соли и еще порядка 30 видов камбалообразных.

Камбалообразные предпочитают держаться прибрежных зон. Однако есть и те разновидности рыб, которые заплывают в реки, поднимаясь очень высоко. Есть и те, кто выбирает жизнь на большой глубине.

Чем питаются?

Камбалы – хищники и плотоядные. В их привычный рацион входят рыбы, а также донные беспозвоночные: черви, моллюски и ракообразные.

Особенности нереста

Камбалы мечут икру возле побережья или на мели. Плодовитость этих рыбок впечатляет: одна самка способна выметать несколько миллионов икринок.

Камбала и ее промысловое значение

Древний немецкий аналог сказки «О рыбаке и рыбке» гласит, что старик поймал не прехорошенькую золотую рыбку, а чудище из глубин морских – плоское и с глазами на боку. Угадали? Правильно, немцы для своей народной сказки выбрали именно камбалу. Вообще об этой уникальной рыбке есть немало легенд – и не только благодаря затейливой внешности, но и за счет восхитительного по вкусу белого мяса.

Мясо рыбы обладает средней жирностью, при этом его калорийность на низком уровне. Оно богато именно полезными жирными кислотами (липидами), которые не приводят к накоплению холестерина в организме – этим и отличаются от обычных жиров.

В камбале в большом количестве содержится натуральный белок, который усваивается куда лучше и быстрее, чем белок из говядины или курицы. Так что блюда из этой рыбы особенно показаны детям и подросткам, спортсменам и вообще всем людям, которые хотят здоровые мышцы, зубы и кости.

Доклад Камбала (рыба) 2 класс сообщение

Камбала

– морская рыба, которая относится к семейству камбалообразных. Сильно сплющенное тело, а также расположенные на одной стороне рыбы глаза – два самых главных ее отличия. Глаза чаще всего находятся на правой стороне. Тело камбалы ассиметричное с двойной окраской: сторона с глазами — темно-коричневая с оранжево-желтоватым пятном, а «слепая» — белая, шершавая с темными пятнами. Камбала питается ракообразными и донными рыбами. В промысловых уловах ее средняя длина достигает 35-40 см. Плодовитость взрослых особей камбалы составляет от сотен тысяч и до десяти миллионов икринок.

Описание

Рыба камбала
Все камбалы обладают плоским телом. Нижняя часть — это один из боков рыбы, который переместился в результате претерпевания метаморфозы, которая характерна для всех камбалообразных. Нижнюю часть можно сравнить с наждачной бумагой: она очень шершавая от постоянного контакта с дном водоема, глаз тут нет. Глаз с этой стороны перемещается на другую, так как наблюдать за происходящим одним глазом плохо.

Верхняя часть рыбы содержит грудные плавники. Тут же расположен глаз, переместившийся с нижней стороны. Камбала обладает пигментом, который позволяет ей имитировать любую поверхность. Это необходимо рыбе для того, чтобы скрываться на дне от хищников, которые любят полакомиться ею. Если положить камбалу на шахматную доску, то на верхней части непременно появятся светлые и темные пятна, как на доске.

Образ жизни

Звездчатая камбала ведет донный одиночный образ жизни, маскируясь под цвета окружающего донного грунта. Основную часть времени она проводит практически неподвижно, лежа на дне или по глаза зарывшись в донные отложения. Такой естественный камуфляж решает одновременно две задачи – из засады поймать добычу и не стать жертвой более крупных хищников.

При кажущейся неповоротливости и привычке неторопливо перемещаться по грунту волнообразными движениями, камбала является отличным пловцом. Она стремительно стартует и развивает довольно большую скорость на небольших расстояниях. В случае необходимости она буквально «выстреливает» своим телом в нужном направлении на несколько метров, выпуская через жаберную крышку на слепой стороне мощную струю воды в дно. Пока оседает густая взвесь песка и ила, рыба успевает захватить добычу либо спрятаться от грозного хищника.

Разновидности

Различают два основных вида камбалы: это камбала речная и камбала морская. Внешне рыба очень похожи друг на друга, однако они могут отличаться размерами и массой тела. Внутри рода существует большое разнообразие видов камбал, но самую большую выловили в море. Она весила более центнера, а длина тела составляла 2 метра. Речная камбала вырастает до 50 сантиметров, при этом достигает массы в 2 килограмма, а морская — до 60 сантиметром, а вес — 7 килограммов. Но на фото они выглядят примерно одинаково.

Конечно, каждого, кто первый раз видит этот вид рыбы, интересует вопрос: почему камбала плоская? Это необходимо для того, что вести придонный образ жизни и максимально зарываться в грунт, имитировать его структуру, иначе рыба послужит пищей для хищников. Малек камбалы плавает вертикально, да и внешний вид у него обычный, привычный для нас. Однако по мере взросления рыба претерпевает метаморфоз, и она уже плавает боком, а все части тела смещены для более удобного существования.

Распространение и места обитания

Морская, а также речная виды камбал имеют различные места обитания. Морская рыба обитает преимущественно в водах Атлантического океана. Но она также распространена в Белом, Северном и Охотском морях. Речная камбала может жить как в море, так и в реках, куда они могут заплывать довольно далеко. Обитает такая рыба в Черном и Средиземном море, в реках, впадающих в них, а также в Енисее. Выделяют даже особый вид камбалы: черноморская.
Разновидности камбалы
Черноморская камбала является ценной промысловой рыбой, на которую любят охотиться рыболовы. Черноморская камбала, как и любая другая, предпочитает вести донный образ жизни. Предпочтительно для нее, чтобы грунт был рыхлым на столько, чтобы легко зарываться в нем. Но благодаря способности к мимикрии это не так важно: сколько будет цветных камней на дне, столько цветов и передаст верхняя рыбья поверхность.

Сравнение и чем отличаются желтобрюхая и белобрюхая камбала

1. Желтобрюхая и белобрюхая родственницы отличаются окрасом слепой стороны (брюшка).
2. Второй отличительной чертой является запах. Желтобрюхая содержит больше йода, чем белобрюхая. Поэтому и запах у желтобрюхой более резкий, чем у белобрюхой. Для людей с дефицитом йода желтобрюхая рыбка более полезна, чем белобрюхая.
3. Желтобрюхая камбала является промысловой рыбой. Белобрюхая попадается в сети случайно.

Однако, на вкус и на цвет товарищей нет. Поэтому выбор вида рыбы остаётся за потребителем.

ЖивотныеКомментировать

Повадки

Неважно, какая камбала – пресноводная или морская, все представители этого семейства являются очень плохими пловцами. Чувствуя опасность, рыбы переворачиваются на ребро и стремительно уплывают в таком положении. Как только опасность миновала, они вновь опускаются на грунт и зарываются.

В зависимости от того, где обитает камбала морская, она способна молниеносно менять свою окраску, приобретая нужный оттенок. Цвет рыбы зависит прежде всего от расцветки морского дна и его рисунка. Меняясь, камбала добивается такой расцветки, чтобы быть практически незаметной. Такая вот приспособляемость называется мимикрией. Но не все представители этого рода обладают таким свойством, а только те, что видят. Потеряв зрение, рыба уже не сможет поменять также и окрас своего тела.

Камбала – морская рыба, размеры которой колеблются от нескольких грамм до трехсот килограмм. Масса и размер ее зависит прежде всего от вида. Некоторые особи достигают четырех метров в длину. Многие из нас слышали о палтусе, но все знают, что это камбала. Какая рыба — речная или морская, уж точно многим неизвестно. А между тем палтусы – это самые большие камбалы, которые обитают в Тихом и Атлантическом океанах. Была зафиксирована рыба весом в 363 килограмма, и это самое большое значение, известное науке. Интересен тот факт, что этот вид камбал способен доживать до пятидесятилетнего возраста. Кроме того, камбала – морская ценная промысловая рыба.

Рацион питания

Питается камбала весьма разнообразно. Ее можно отнести к хищным рыбам. Основу питания составляют черви, моллюски и мелкие рачки. Но в пищу также часто идут мелкие рыбешки, которые проплывают рядом с укрытием. Рыба не любит выходить из него, чтобы самой не стать добычей.

Несмотря на то, что камбала — представитель хищников, рыболовы предпочитают использовать натуральные приманки. Для этого они берут червей или мясо моллюсков. Чтобы рыба обратила внимание на свою потенциальную добычу, необходимо, чтобы она находилась прямо у нее под носом. В противном случае она вряд ли выйдет из укрытия, даже чтобы полакомиться.

Промысловое значение

В связи с тем, что популяция звездчатой камбалы невелика, ее не используют в промысле в качестве главного вылова. Несмотря на это, специалисты уверены, что в некоторых районах Камчатки, водах Охотского моря, на северо-востоке залива острова Сахалин можно значительно увеличить вылов этой разновидности. В качестве приманки используют живых креветок, моллюсков, свежую рыбу. Ловят камбалу любители рыбной ловли на донки с леской 0,3 мм и крючками №10.

Размножение

Камбала
Размножается камбала в период с февраля по май. Такой разброс в сроках связан с тем, что ареал обитания довольно широк, и в каждом случае у рыбы есть свой период времени, когда происходит активный икромет. Несмотря на то, что камбала предпочитает жить в одиночку, к нересту она собирается стаями. Иногда в стаях смешиваются несколько разновидностей камбалообразных, тогда может произойти скрещивание разных видов.

Половозрелого возраста камбала достигает в 3-4 года. В период нереста она выметывает от нескольких сотен до нескольких миллионов икринок. Количество икры зависит от вида и размера рыбы. Икринки выдерживают инкубационный период, который равен 11 суткам, после чего выклевываются мальки. Левый глаз малька находится на левой стороне, а правый глаз — на правой: все как у обычных рыб.

После выклева мальки питаются зоопланктоном, а по мере роста — более питательной пищей. Постепенно левая сторона превращается в нижнюю часть, с нее глаз перемещается на правую сторону. Очень редко нижней частью становится правая сторона. С чем это связано, науке еще неизвестно.

Камбала является очень странной рыбой, которой пришлось пройти длинный путь эволюции. Благодаря своим особенностям она практически незаметна на дне, однако опытные рыболовы могут заставить ее захватить крючок, подразнив «дно» вкусной приманкой.

Фауна «лежебоков»

Такими наивными баснями пытаются обитатели морских побережий объяснить замечательное и, на первый взгляд, непонятное строение камбал. Действительно, кто первый раз видит камбалу, не сразу сообразит, где верх, а где низ у этой рыбы. Ее верхняя сторона, всегда темная, «поджаренная», по приведенной выше легенде, на самом деле, вовсе не соответствует верхней (правильнее, — «спинной») стороне других рыб, а является правым иди левым боком.

Камбалы ведут почти сидячий, вернее, лежачий образ жизни на дне моря, и при том, в самом буквальном смысле этого слова, «лежат на боку» большую часть жизни. Это настоящие, типичные «лежебоки», которым сухопутные лежебоки могут только позавидовать. На суше так не полежишь: ведь только в сказках там жареные рябчики с неба в рот валятся. Хочешь, не хочешь, а приходится затрачивать много энергии, чтобы как-нибудь существовать.

Иное дело в море. Толщи морских вод кишмя кишат живыми существами… Энергичнее всего жизнь развивается на поверхности моря, ибо там падают непосредственно лучи солнца и порождают богатую растительность… Правда, растения здесь мелки, едва заметны глазу. Это микроскопические, одноклеточные водоросли, но их зато много, бесконечно много… На безграничных плавучих лугах этих мельчайших растеньиц поверхности моря выкармливаются мириады столь же мелких животных, а за их счет откармливаются и более крупные рачки, моллюски, рыбы… И вся эта масса живых существ (так называемый «планктон» моря), рано или поздно, свершив свой жизненный путь, должна опуститься на дно моря в виде трупов, — ведь сила тяжести действует и в море.

Таким образом, не отдельные жареные рябчики, а целый дождь, при том непрерывный дождь питательных веществ падает сверху на обитателей моря. Это позволяет развиться на дне целой фауне «лежебоков» — сидячих животных, которым некуда спешить, незачем затрачивать свою энергию на передвижение, связанное с добыванием пищи… Пища сама им падает в рот, — только подставляй свою пасть и захватывай.

Различные полипы, сидячие черви, сидячие раки (усоногие), морские лилии, асцидии — вот самые типичные морские животные, ведущие совершенно неподвижный, прикрепленный к дну образ жизни. Кроме них, на дне моря немало полулежебоков, — животных, не прикрепленных вполне, но слабо и медленно передвигающихся, так как пищи вокруг них достаточно и ходить за ней далеко не приходится. Это прежде всего обитатели ила — различные черви, раки и моллюски, питающиеся илом, — ведь ил, в главной своей массе, не что иное, как остатки и трупы растений и животных, опустившиеся сверху и смешанные с минеральными частицами.

Так создается на дне моря обильная и разнообразная жизнь. Она позволяет и представителям высших групп животного царства переходить к ленивому, малоподвижному способу существования. Позвоночные, в частности — рыбы, в море должны рассматриваться, как победители в борьбе за жизнь. Они одержали верх над всеми остальными группами животного царства. Благодаря целесообразному устройству скелета и мышц, они получили самые мощные способы передвижения… Быстрота их движений, ловкость, сила, острые зубы, превосходные органы зрения заставили трепетать перед ним все живое. За счет низших групп позвоночные выросли, размножились, развились и усовершенствовались… Они, в конце концов, покинули море, поднялись на воздух, вышли на сушу и здесь достигли максимума совершенства, физического, психического и духовного…

Но и эти победители всего живого, переселяясь на дно моря, утрачивают свою главную отличительную черту, своё высшее преимущество — подвижность. Мы это видим на нескольких группах рыб, но наиболее ясно и наглядно сказывается это на типичных «морских лежебоках» — камбалах. Ведь и в природе соблюдается правило ленивого мусульманского Востока: «лучше стоять, чем ходить, лучше сидеть, чем стоять, лучше лежать, чем сидеть». Научно говоря, всегда соблюдается экономия энергии так же, как при постройке тела строго блюдется экономия в затрате материала!

Способы ловли

Камбала – донный житель, поэтому и техника охоты на нее соответствующая. Ловится на глубине от 10 до 100 метров, мощными карповыми и фидерными удилищами с применением тяжелых оснасток (с берега), либо отвесным блеснением с лодки, за исключением неспортивных способов ловли сетями. Но лучше выбрать специальные морские удилища, которые имеют специальное покрытие от разъедающей морской соли.

В качестве наживки используют мелких рыбешек, ракообразных, разных моллюсков, кальмаров, червей (морского пескожила и нереис). Многие рыбаки предпочитают утяжеленные искусственные приманки. Привлечь ее внимание можно бусинками ярких цветов. Хватает приманку очень вяло, поэтому момент поклевки можно не заметить.

Желтобрюхая камбала

Желтобрюхая камбала, или четырехбугорчатая — это самый большой подвид. Размер её может достигать до 70 см. Место жительства желтобрюхой морской камбалы – холодные воды Тихого океана, в Охотское, Берингово, Черное, Средиземное, Белое моря. Летом обитает на глубине 70-100 метров. Отличается эта разновидность яркой желтой расцветкой брюшка. Морская вода богата йодом. Это причина того, что камбала желтая, при ее вылове чувствуется специфический запах. Это запах йода. Людям с йод-дефицитом рекомендуют регулярно употреблять именно эту рыбу. Специфический запах йода является одним из критериев выбора качественного продукта.

У свежей рыбки он явно чувствуется. Если присутствует жёлтый налёт, то это говорит об испорченности продукта, это говорит о том, что её неоднократно замораживалась и размораживалась. Конечно же, такой продукт может нанести существенный ущерб здоровью.

Желтобрюхая является предметом интенсивного улова. Но только к пяти годам жизни она достигает своих идеальных параметров, становится интересной для рыболовов.

Вред и польза для человека

Ловля камбалы
Врачи-диетологи считают плоскую рыбу лечебным продуктом.

Состав ценных веществ делает камбалу полезной при таких заболеваниях, как:

• гипотиреоз;
• сердечнососудистые заболевания;
• хронический гастрит;
• холецистит;
• аутоиммунные заболевания;
• синдром хронической усталости;
• анемия.

Польза камбалы

Кроме диетического питания при хронических заболеваниях камбала хороша в обычном рационе.

Её полезные свойства обеспечивают:

• набор полезного веса при беременности;
• быстрое восстановление после тяжёлых болезней;
• профилактику рака у пожилых людей;
• повышение умственной работоспособности, памяти у школьников и студентов;
• повышение полового влечения;
• улучшение структуры волос и ногтей;
• очищение кожи, повышение её тургора.

Вред камбалы

Рыба, как правило, не наносит вреда здоровью. Оздоровительная ценность рыбы зависит от способа приготовления. Камбала теряет большинство полезных свойств при солении, копчении, консервировании.

Приготовленная этими способами камбала способна нанести вред различным органам человеческого тела:

• солёная камбала задерживает жидкость в организме, приводит к отёкам и нездоровому набору веса;
• солёная камбала даёт чрезмерную нагрузку почкам;
• солёно-сушёная камбала концентрирует соль в суставах, что приводит к артритам;
• копчёная и консервированная рыба является средоточием канцерогенов.

Важно! Сушёная камбала без соли сохраняет почти все ценные вещества. Но рыбу в сушёном виде нельзя есть людям с желудочно-кишечными заболеваниями.

Объемом наружу – Огонек № 26 (5522) от 16.07.2018

Как обрести третье измерение, если жизнь кажется двухмерной

Первые годы своей жизни камбала живет как любая другая рыба. Икринка превращается в личинку и живет в море, спасаясь от хищников. А потом просыпается в этой молодой еще особи врожденная способность к мимикрии, то есть с большим умением она приспосабливается к внешней среде. И одновременно происходит с камбалой метаморфоза. Тело уплощается, глаз ее постепенно передвигается на правый бок, прямо над верхней челюстью, и эта глазная сторона покрывается яркими точками — пятнами. И живет, между прочим, до 50 лет, если, конечно, ее не выловят.

А уж если выловят, то тут она, несмотря на такую, прямо скажем, не самую авантажную внешность, становится королевой бала. Таких плоских красавцев и красавиц в Мировом океане плавает целое семейство. Некоторые — прямо настоящие звезды. Вот рыба-соль, например. В любом рыбном ресторане, если посмотреть на ту графу, в которой значится цена, соль всегда можно найти, даже если название рыбы закрыть ладонью: она будет стоить ровно в 2 раза дороже, чем все остальные. Или еще тюрбо. Тоже, кстати, долгожитель, вроде камбалы, и размером вырастает с большую сковородку. Есть еще брили, и ромбы, и лиманды, одни «левши», другие «правши» — смотря на какую сторону съехали глаза,— но все как на подбор плоские и, главное, вкусные. Камбала, конечно, попроще, чем соль или тюрбо. Но в последние годы, когда эти двое вознеслись в заоблачную ресторанную даль вместе с прочими королевскими дорадами, повара все чаще обращаются к простому морскому народу.

В последний раз, увидев эту красотку на столе, я ахнула — яркие оранжевые точки светились, их не тронул даже жар духовки, а посередине плоская рыба неожиданно становилась объемной — там был сделан разрез, и в разрезе находилась всякая вкусная всячина. Были там травы, был там кусочек лимона и были там каперсы, прекрасные нерасцветшие бутоны. Камбала с каперсом подходили друг другу, как новобрачные. Когда кусочек рыбы оказался у меня на тарелке рядом с домашним картофельным пюре, стало ясно, что они и по жизни могут идти рука об руку. Способностью к мимикрии отличаются оба. Одна притворяется так, что уже оба глаза оказались на одной стороне тела, другой — сменил хрупкую жизнь цветка на практичное существование маринованного овоща. На всякий случай напомню, что каперсы рождаются вовсе не для того, чтобы заменить на столе привычные нам соленые корнишоны. Пока они не попали в банку — они цветы, хотя и из рода капустных. А камбала — если вдруг вы не увидите на ней оранжевых веснушек, не расстраивайтесь. Но на самом деле все зависит от места проживания, к которому приспособилась камбала.

В духовном слиянии — я имею в виду в духовке — каперс отдает камбале свою соль и свой острый маринадный вкус, и она благодарно его принимает. Наступает ее час, из перекошенной уродины она становится королевой ужина. Нарушается унылая, двухмерная, плоская евклидова геометрия ее жизни, в существовании камбалы появляется третье измерение. Правда, до этого приходится лечь под нож. Ничего не поделаешь — ради красоты и славы на это идет не одна камбала. Чтобы нафаршировать ее каперсами, сначала нужно научиться ее правильно разрезать. Первым делом взять ножницы и коротко постричь ее плавники и хвост, вокруг всего тела. Затем делаю надрез на «видящей» стороне по контуру головы. Голова у камбалы небольшая, разрез тоже получится не длинный. Второй будет гораздо длиннее — вдоль позвоночника, который проходит, как ни странно, посередине. У такого кособокого существа я могла бы искать хребет где-нибудь сбоку, но нет. Засовываю острие ножа под кожу — и под плоть — и веду им по самым костям, то же самое с другой стороны хребта. Теперь можно чуть-чуть приподнять оба филе и положить туда, что душе угодно. Например, каперсы.

Точно таким же способом можно и вовсе снять с камбалы филе. Тогда ножом нужно будет пройти глубже, а когда вы увидите, что вся плоть отделилась от костей, просто сверху ее отрезать. Два филе — с «видящей» стороны, два — со «слепой», после того, как там тоже проделана операция с надрезом. Филе из плоских рыб, от соли до камбалы, обычно подают в виде рулетов, классический французский вид подачи. Очень буржуазный, вечный друг официальных церемоний.

Камбала 2 кг

Каперсы 2 ст. л.

Петрушка и кинза по 1/2 пучка

Головки молодого лука 2–3 шт. или 1 луковица

Лимон 1 шт.

Растительное масло

Для начинки я несколько минут томлю в растительном масле травы — лучше всего острые, вроде кресса, но можно любые, хоть кинзу, хоть петрушку, мелко нарезанные и с нарезанными же головками молодого лука. К ним добавляю каперсы из консервов. Эту начинку нужно теперь положить в разрез, сбрызнуть рыбу растительным маслом и поставить в духовку. К начинке можно добавить еще и дольки лимона, накрыв ими всю зелень.

Готова она будет очень скоро, в зависимости от ее величины, конечно. От жары разрез немного поднимется бугром. Камбала порвет со своим плоским существованием и найдет третье измерение. Оно явно пойдет ей на пользу. Каперс отдал ей свою остроту, лимонные кружки выглядят внутри как золотая чешуя, которой у нее никогда не было. Что поделаешь, привычка — вторая натура, притворяться она умеет прекрасно. И только вкус — настоящий, он готовит метаморфозу, превращая Хаос в Космос.

Гелия Делеринс

Глаза камбалы обращены к небу. Как они видят дно океана?

Казалось бы, что касается камбал, все всегда будет на высоте.

У этих быстро меняющихся художников глаза на макушке, но они чудесно имитируют поверхности, на которых они сидят. Это побудило Клейтона Луи Феррару задать вопрос недели о странных животных: «Если у камбалы глаза на макушке, как они видят, что происходит на дне океана?»

Плоская рыба, обитающая во всем мире, колеблется от дуновения ангельского плавника, длина которого составляет около трех дюймов (восемь сантиметров), до тихоокеанского палтуса, длина которого может достигать примерно девяти футов (трех метров).В эту группу рыб входят виды, знакомые любителям морепродуктов, — не только палтус, но и камбала, камбала и палтус.

У всех камбал глаза на концах стебля, поэтому они вылетают из головы, «как глаза, которые мы видели в мультфильмах — ба-боинг!» — говорит Джордж Берджесс из Музея естественной истории Флориды.

True Colors

Благодаря этим всплывающим окошкам «они не могут видеть дно прямо под собой, но могут видеть дно вокруг себя», — отмечает Джеки Купер из Национального аквариума в Балтиморе.

Их глаза также могут двигаться независимо, расширяя поле зрения, — говорит Купер.

Когда глаза камбалы осматривают местность, они посылают сигналы в мозг, который, в свою очередь, посылает сигналы обратно к коже. По словам Берджесса, этот орган содержит изменяющие цвет клетки, такие как меланофоры, которые либо расширяются, либо сжимаются в зависимости от фона, которому рыба пытается соответствовать. (См. Изображения рыб, светящихся неоновыми цветами.)

Например, расширение их клеток сделает их цвет темнее.

Вся эта неврологическая ретрансляция — «довольно сложная вещь», — говорит Берджесс, не говоря уже о том, что камбалам требуется от двух до восьми минут, чтобы раствориться. они в первую очередь попадают на макушку.

Тихоокеанская камбала-леопард путешествует по морскому дну недалеко от острова Сан-Бенедикто в восточной части Тихого океана.

Фотография Норберта Пробста, Алами

Пожалуйста, соблюдайте авторские права.Несанкционированное использование запрещено.

Плоские рыбки не начинаются с плоской поверхности. Сначала они выглядят как обычные рыбы, напоминающие ромбовидные, и «как у личинок глаза находятся в правильном положении с каждой стороны», — говорит Берджесс.

По мере развития «глаз начинает мигрировать, перемещаясь по макушке головы, в конечном итоге оседая на той или другой стороне», — говорит Берджесс. Это также требует, чтобы кости в их головах двигались. (Прочтите о ранней камбалу, чей глаз еще не закончил миграцию.)

Кости камбалы в этом месте довольно податливы, как мягкое пятно на черепе младенца, так что «при движении глаза кости головы деформируются. в этом направлении », — говорит Берджесс.

Дополнительная кость, встречающаяся только у камбалы, развивается прямо под мигрирующим глазом, придавая им нелепый асимметричный вид. (Посмотрите покадровую видеозапись удивительного превращения камбалы.)

Подростки-камбалы ненавидят, когда вы показываете эти фотографии их нелегких подростковых дней.

Вопрос недели о странных животных отвечает на ваши вопросы каждую субботу. Если у вас есть вопрос о мире странных и диких животных, напишите мне в Твиттере, оставьте мне заметку или фотографию в комментариях ниже или найдите меня на Facebook.

Bothus lunatus — Discover Fishes

Павлинья камбала

Павлинья камбала. Фото © Ричард Бехарано

Bothus lunatus

Одной из самых заметных особенностей этой плоской рыбы является то, что оба глаза находятся на одной стороне ее головы. Но они начинают с глазами по обе стороны от головы, как и большинство рыб, и их правый глаз смещается влево по мере взросления. Они являются экспертами в маскировке и могут быстро менять цвета в соответствии с окружающей обстановкой.Если камбала слепа или у нее поврежден глаз, ей трудно маскироваться на его фоне, потому что она не видит его.

Отряд — Pleuronectiformes

Семейство — Bothidae
Род — Bothus
Вид — lunatus

Общие имена

Распространенные названия на английском языке: павлинья камбала, , рыба-тарелка и камбала. Другие распространенные имена включают arreves (испанский), eslanguao pancho (испанский), eslanguao Redondo (испанский), eslenguao (испанский), lenguado (испанский), lenguado lunado (испанский), lenguado ocelado (испанский), lenguado real (испанский), linguado (Креольский / португальский), linguado-ocelado (португальский), medio peje (испанский), miracielo (испанский), rambou lune (французский), skarp pawik (польский), sobrá ‘i dios (папиаменто), solha (португальский), sôl (Креольский / французский) и тапакуло (испанский).

Значение для людей

Павлинья камбала часто случайно вылавливается при кустарном промысле рыбаками, нацеленными на другие виды рыб. Иногда мясо продается для употребления в пищу. Этот вид также иногда встречается в аквариумах и выставляется в общественных аквариумах.

Сохранение

Павлинья камбала не оценивалась Всемирным союзом охраны природы (МСОП). МСОП — это глобальный союз государств, правительственных агентств и неправительственных организаций, объединенных в партнерство, которое оценивает статус сохранения видов.Хотя в настоящее время ему, скорее всего, не угрожает опасность, в будущем он может быть подвержен чрезмерному вылову из-за своего размера и качества для потребления человеком. В настоящее время популяционный статус этого вида на большей части ареала неизвестен.

География распространения

Карта распространения павлиньей камбалы в мире

Павлинья камбала встречается в западной части Атлантического океана от Флориды, Бермудских островов и Багамских островов к югу до Бразилии. В Мексиканском заливе отсутствует.В восточной части Атлантического океана этот вид обитает у острова Вознесения и в Гвинейском заливе.

Среда обитания

Этот вид является наиболее распространенной камбалой, обитающей на коралловых рифах. Он также обитает на чистых песчаных участках возле мангровых зарослей, в зарослях водорослей, коралловых рифах и полях щебня на глубине 328 футов (100 м) (чаще до глубины 66 футов (20 м)). Павлинья камбала часто частично закапывается в песчаные днища, лежа на слепой стороне. Он активен в дневное время и часто отдыхает на дне, ожидая, пока добыча не приблизится достаточно близко для атаки из засады.Плавание достигается за счет волнообразных движений плавников, толкающих рыбу чуть выше дна.

Биология

Павлинья камбала. Фото © Джордж Берджесс (вверху) и Джон Совард (внизу)

Отличительные черты
Павлинья камбала имеет сжатое с боков дискообразное тело и два глаза, расположенные на левой стороне головы. Нижний глаз расположен дальше вперед, чем верхний, с широким промежутком между обоими глазами (даже шире у самцов).Глаза относительно большие. У самцов крепкий шип на морде, а у самок — костлявый выступ. Рот большой и наклонный, выходит за вертикальную линию переднего края нижнего глаза. Хвостовой плавник по форме варьируется от округлой до тупой.

Окраска
Окраска павлиньей камбалы от серого до коричневого с многочисленными кругами, пятнами и голубыми точками на голове и теле. На плавниках есть небольшие светло-голубые пятна, а на боковой линии есть два-три крупных рассеянных темных пятна.Кроме того, более крупные экземпляры могут иметь темные поперечные полосы, расположенные на окулярной стороне грудного плавника. Эта камбала может довольно быстро менять свой цвет, маскируясь под окружающую среду.

Зубы
Челюсти камбалы имеют неправильный двойной ряд мелких зубов.

Размер, возраст и рост
Максимальный зарегистрированный размер павлиньей камбалы составляет 18 дюймов (46,0 см) общей длины (TL), хотя чаще она достигает 14 дюймов (35.0 см) кл.

Пищевые привычки
Павлинья камбала питается в основном мелкой рыбой, также известно, что они охотятся на ракообразных и осьминогов.

Павлинья камбала имеет способность изменять свою окраску, чтобы сливаться с окружающей средой. Фото © Дэвид Снайдер

Репродукция
Во время ухаживания самцы и самки камбалы подходят друг к другу, держа грудные плавники в вертикальном положении. Затем самец расположит свое тело под самкой, а пара медленно поднимется со дна.Рыба выделяет икру и сперму, поднимаясь с донного субстрата. После этого занятия следует быстрое возвращение на безопасное дно.

Все камбалы начинают свой образ жизни как пелагические рыбы с двусторонней симметрией с глазами по бокам головы. Во время личиночного развития камбалы претерпевают метаморфоз, во время которого один глаз мигрирует с одной стороны головы на другую, так что оба глаза в конечном итоге оказываются на одной стороне головы, которая определяется видом.У павлиньей камбалы оба глаза расположены слева от взрослой рыбы.

Павлинья камбала из лагуны Лейк-Уорт, Флорида. Фото © Сьюзан Мелдониан

Хищники
На камбалы охотятся многочисленные хищники, включая беспозвоночных и позвоночных. Яйца и личинки часто поедаются медузами, гребневиками, червями, креветками и рыбами во время их пребывания в планктоне. Молодые камбалы питаются крабами, креветками и другой рыбой, в то время как молодые и взрослые камбалы становятся добычей многих хищных рыб, включая треску, бычков, полосатого окуня, луговую рыбу, кобию, групперов, мурен, коньков, скатов и акул.Птицы, такие как цапли, цапли и чайки, а также морские млекопитающие, включая тюленей и морских львов, также являются хищниками камбалы.

Паразиты
Изопода Caligus pomacentrus — задокументированный паразит павлиньей камбалы.

Таксономия

Павлинья камбала была описана Линнеем 1758 как Bothus lunatus. В прошлой научной литературе синонимом этого вида является Pleuronectes argus Bloch 1783. Bothidae — это семейство левоглазых камбал, включающее примерно 131 вид в пределах 20 родов.

Подготовила: Кэтлин Бестер

видов камбалы: полное руководство

Время чтения: 7 минут.

Разные виды камбалы легко запутаться. Все они похожи. Все они имеют прекрасный вкус. Более того, подошва одного человека — камбала для другого, а названия камбалы часто разные в океане и на вашей тарелке. Имея это в виду, мы ныряем в мутную воду этих рыбных блинов, чтобы избавиться от жаргона и объяснить, что к чему.

Плоская рыба является обычным уловом как в США, так и в Великобритании. Некоторые из них одинаковы в обеих странах, но многие из них — нет. Эта статья даст вам краткое изложение самых популярных камбалообразных в Северной Америке и Великобритании. Вы также можете узнать немного о том, как складывается семья — что делает «плоскую рыбу», так сказать, плоской рыбой.

Что такое камбала: краткий обзор

«Плоская рыба» — универсальное название более 700 различных видов рыб. В группу входят камбала, палтус, подошва, камбала, мазок, турбот и другие.Важно отметить, что в половине случаев эти имена не соответствуют какой-либо научной классификации. Практически все наши любимые камбалы технически являются камбалами, но большинство из них носит другое название.

Плоские рыбы проводят свою жизнь, лежа на морском дне, ожидая еды, чтобы проплыть им дорогу. Благодаря этому они идеально подходят для жизни на дне. Их небрежная кожа меняет цвет, чтобы соответствовать их окружению, а их белая нижняя сторона делает их невидимыми снизу, если они когда-либо покидают свой грязный дом.

В довершение всего, их голова повернута вбок. Плоские рыбы сначала округляются, но по мере роста их тело начинает расплющиваться. Один глаз «мигрирует» по голове, а рот скручивается в сторону. Группа делится на рыб с «правым» и «левым» глазом, в зависимости от того, какой глаз двигается. Если вы держите человека, и он смотрит прямо, когда его глаза находятся над ртом, это правый глаз. В любом случае, это некрасиво.

Это подводит нас к очень важному моменту: просто потому, что рыба плоская, это не делает ее автоматически плоской.В эту группу не входят скаты, скаты, морской черт или другие виды, похожие на раздавленные. Это относится только к большому семейству рыб с двумя глазами на одной стороне лица.

Виды камбалы в Северной Америке

Теперь, когда вы знаете основы, пришло время заняться конкретными видами, которые вы можете найти в Северной Америке. Если вас интересуют только британские воды, переходите к следующему разделу. Однако чтение обеих частей даст вам четкое представление о том, как семья устроена вместе.

Камбала

По сути, камбала — это общее название для сотен разных рыб. В эту группу входят палтус, камбала, мазок — почти все камбалы в Северной Америке. Чтобы не усложнять задачу, давайте остановимся на рыбе, в названии которой есть камбала.

Большинство североамериканских камбал обитает вдоль побережья Атлантического океана и Персидского залива. Самыми популярными из них являются летняя камбала (Fluke), зимняя камбала (американская лимонная подошва) и южная камбала. Мы рассмотрели эти три вопроса более подробно здесь.На Западном побережье есть также Звездная камбала и Калифорнийская камбала. Подробнее об этом ниже.

Палтус

Палтус — бесспорные короли дна, его длина превышает 8 футов, а вес — несколько сотен фунтов. Два вида «настоящего» палтуса — это атлантический и тихоокеанский палтус. К сожалению, теперь атлантический палтус находится под угрозой исчезновения, поэтому большая часть рыбы для продажи в Северной Америке — это тихоокеанский палтус, пойманный на Аляске.

Пока все просто? Продолжай читать. Калифорнийскую камбалу часто называют «палтусом», потому что она похожа по форме.Есть также гренландский «Палтус», который FDA переименовало в Greenland Turbot, чтобы избежать путаницы. Тот факт, что это не Turbot, тоже не имел значения. Если вам нужна конкретная разница между палтусом и камбалой, мы рассмотрели здесь более подробную информацию.

Подошва

Источник изображения: Линда Снук / MBNMS, Викимедиа

Американская подошва — это семейство рыб с маленькими, едва заметными головами и высокой устойчивостью к пресной воде. Это другое семейство, нежели европейские подошвы, хотя самые популярные из них названы в честь видов, обитающих в Британии.На тихоокеанском побережье это английский, Petrale, Curlfin и Pacific Dover Sole (не то же самое, что European Dover Sole).

На Восточном побережье также водится пара рыб, которую люди называют «единственной», а именно зимняя камбала («лимонная подошва», но отличается от европейской лимонной подошвы) и ведьминская камбала (которую иногда называют «серой подошвой»). ). Если вы покупаете Sole в магазине или на рыбном рынке, это, скорее всего, Pacific Dover Sole или American Lemon Sole, в зависимости от того, где вы живете.

Камбала

Источник изображения: NOAA NEFSC Photo Gallery

Камбала — это название, данное четырем различным видам правоглазых камбал. Двое из них обитают в Северной Америке, самая распространенная из которых — американская камбала. Эта рыба обитает по обе стороны Атлантического океана и в Европе носит название «Rough Dab». В Тихом океане обитает также вид под названием аляскинская камбала.

Самый крупный коммерческий промысел камбалы в Северной Америке находится в Лабрадоре в Канаде. Скорее всего, там поймали любую купленную вами камбалу.Аляскинская камбала не является большой коммерческой целью, и вы, как правило, не найдете ее в продаже, если только не живете на побережье северной части Тихого океана.

и многое другое!

В Северной Америке есть еще дюжина названий камбалы. Короче говоря, все они Камбала. Если вы видите что-то под названием Turbot, это либо гренландский палтус, либо Arrowtooth Flounder, либо Curlfin Sole. Только что купил «Брилла»? Наверное, Petrale Sole. Все это камбалы.

Виды камбалы в Великобритании

Плоская рыба гораздо менее запутанная в Великобритании.Во-первых, видов гораздо меньше, чем в Северной Америке. Кроме того, европейские поселенцы назвали их не случайно, исходя из того, как они смутно выглядели. Вот самые распространенные виды.

Камбала

Источник изображения: Тийт Хант, Викимедиа, (CC BY-SA 3.0)

В Великобритании водится только одна рыба — камбала — европейская камбала. Эти парни живут на Британских островах и являются регулярной мишенью как для рыболовов, так и для коммерческих бригад. Несмотря на это, запасы камбалы намного здоровее, чем запасы другой британской камбалы, что делает их хорошей альтернативой, если вы ищете экологически чистую рыбу.

Вы можете узнать камбалу по длинному телу и широким спинным плавникам, которые придают им ромбовидную форму, когда они вытянуты, но складываются плоско по бокам. Несмотря на это, камбалу часто путают с европейской камбалой. Если вы не можете сказать, на кого смотрите, проверьте голову. У камбалы костлявый гребень на голове, у камбалы — нет.

Камбала

Источник изображения: Hans Ngf, Flikr (CC BY-ND 2.0)

Говоря о камбалах, это одна из самых популярных камбал в Великобритании.Помимо коммерческого улова, они являются фаворитом среди британских морских рыболовов. Самый простой способ идентифицировать камбалу — это ее фирменные оранжевые пятна. У них также есть закругленные спинные плавники и четко очерченная голова, как у камбалы.

Так же, как и у камбалы, запасы европейской камбалы в настоящий момент выглядят здоровыми. В 1970-х и 1980-х годах они подвергались массовому перелову, но, по данным Международного союза охраны природы, сейчас их количество увеличивается.

Турбот

Палтус — самый вкусный и самый дорогой вид камбалы.Настолько, что они заслужили прозвище «Король рыб». Это делает Turbot фаворитом как для коммерческих, так и для любительских рыболовов. Это также означает, что иногда вы можете найти другую рыбу, продаваемую как Turbot в менее уважаемых ресторанах.

Конечно, у того, что Turbot такой вкусный, есть еще один недостаток: чрезмерный вылов рыбы. По данным IUNC, численность турботов сокращается, и вид в целом уязвим для исчезновения. Если вам нужен наш совет, выбирайте другие виды камбалы, которые стоят вдвое дешевле и не подвергаются чрезмерному вылову.

Подошва

В Великобритании есть два вида Sole: Dover Sole и Lemon Sole. Ни один из них не похож на своих американских коллег, а некоторые британские рыболовы даже считают американские подошвы подделками своих любимых блюд. Дувр Соле получил свое название от южного портового города Дувр, и он наиболее распространен на юге Англии, но обе эти рыбы встречаются по всей Великобритании.

Sole легко узнать по длинному корпусу и маленькой голове. Dover Sole — гораздо более важная рыба, как в коммерческом, так и в развлекательном плане.Он обитает в более мелкой воде, поэтому до него легче добраться. Вдобавок к этому у Lemon Sole есть крошечные горловины, из-за которых их сложно поймать, даже если морской рыболов встретит их.

и многое другое!

Магазины чипсов и рыбные магазины по всей стране полны различных видов камбалы. Некоторые из них, такие как Dab, стали обычным явлением в британских меню, поскольку более престижная рыба стала редкостью. Другие, как Brill, всегда пользовались успехом, но никогда не были так популярны, как основные виды, такие как Plaice или Sole.

И, конечно же, есть некоторые виды, такие как атлантический палтус, которые вы все еще можете купить, но которые в дикой природе находятся под угрозой исчезновения. Если это должен быть палтус, убедитесь, что это аляскинский палтус, так как с этими парнями можно обращаться гораздо более рационально.

Подведение итогов: множество названий и типов камбалы.

Если есть что-то, что вы можете вынести из всего этого, так это то, что названия плоских рыб часто имеют мало общего с самими видами. Десятки рыб имеют несколько названий, и большинство из них в других местах называют по-другому.

Как бы вы их ни называли, у всех Flatfish есть несколько общих черт. Они живут на дне, их лица напоминают кошмары, и на вкус они просто восхитительны. Да, и если вы не уверены, что поймали, скорее всего, это технически камбала.

Какие ваши любимые виды камбалы? Вы регулярно ловите кого-нибудь из них? Помогли ли мы вам разобраться в многих сбивающих с толку именах этих обитателей дна? Дайте нам знать в комментариях ниже, мы рады слышать от вас!

Почему у некоторых рыб два глаза на одной стороне головы

Поделиться
Артикул

Вы можете поделиться этой статьей с указанием авторства 4.0 Международная лицензия.

Если вы когда-нибудь смотрели на камбалу, например, на камбалу или камбалу, и задавались вопросом, почему оба глаза находятся на одной стороне головы, новое исследование даст вам ответ.

«Плоские рыбы — одни из самых странных позвоночных животных на планете, и они очень, очень быстро стали странными, изменив сразу несколько признаков за короткий период времени», — говорит Кори Эванс, доцент биологических наук в Университете Райса, специализирующийся на изучение эволюции рыб в течение длительного периода времени.

Из всех млекопитающих, рептилий, птиц, земноводных и рыб камбала наиболее асимметрична. Эванс, автор-корреспондент исследования эволюции камбалы в Трудах Национальной академии наук , говорит, что это помогает держать это в перспективе.

«Представьте себе любое другое животное», — говорит он. «Например, вы гуляете и видите белку, и один глаз здесь, а другой там», — говорит он, указывая на два места на одной стороне лица. «Эта белка плохо себя чувствует.И есть 800 видов этих рыб, которые именно так и делают.

«Перспектива помогает понять, насколько странными на самом деле являются эти животные».

С эволюционной точки зрения асимметрия камбалы — это не просто новинка, это нововведение и черта, которая отличает камбалу даже от их ближайших родственников.

Эванс говорит, что эволюция камбал особенно интересна, потому что они начинались как типичные симметричные рыбы. Они начали развивать свою нынешнюю форму или морфологию около 65 миллионов лет назад, и в течение 3 миллионов лет они в основном закончили.

«Мы получили всю эту новаторскую колонизацию морфопространства за 3 миллиона лет», — говорит Эванс. «И посмотрите, сколько времени прошло с тех пор. Так что есть действительно короткий и короткий период времени, когда они развили все эти новые формы и все эти сумасшедшие виды ».

Признаки в потоке

В своем исследовании Эванс и соавторы Оливье Ларуш из Райса и Сара-Джейн Уотсон из Института горного дела и технологий Нью-Мексико обнаружили, что тесная интеграция генетических признаков камбалы привела к своего рода эволюционному каскаду.

«Интеграция — это высокая степень корреляции между характеристиками, так что если вы измените одну черту, изменится и другая», — говорит Эванс. «В макроэволюционных временных масштабах это становится действительно интересным, потому что затем черты характера начинают совместно эволюционировать друг с другом. Так что, если вы измените одну черту, вы можете изменить несколько других ».

Он говорит, что черты могут стать более интегрированными, если их морфологическое развитие контролируется или находится под влиянием общих сетей взаимодействия генов.

«Если сигнальные сети расширяются и охватывают все больше и больше признаков, тогда вы можете теоретически размазывать изменения по всему организму, используя одну и ту же сигнальную сеть, и вы можете измениться очень быстро», — говорит он. «Это все равно, что нажать одну кнопку и сразу перевернуть все животное».

Эванс, Ларуш и Ватсон использовали несколько методов, чтобы собрать воедино историю эволюции камбалы. Одним из них был филогенетический сравнительный метод, отслеживающий эволюционную историю черт между видами и между ними.У филогенетических деревьев есть ветви, которые показывают, где расходятся виды. «Обычно дерево строится с использованием генетики», — говорит Эванс. «Так что, может быть, у нас будет куча геномов для всех этих видов. И мы можем использовать это, чтобы выяснить, кто с кем более близок. Затем, когда дерево построено, я могу увидеть, как черты менялись с течением времени, используя образец ветвления дерева в качестве ориентира ».

Камбала и родственники

Кори Эванс держит напечатанный на 3D-принтере череп Джека, близкого симметричного родственника камбалы.(Кредит: Джефф Фитлоу / Райс)

Исследователи также использовали сканер микро-компьютерной томографии в лаборатории Эванса, чтобы сделать 3D-сканирование черепов нескольких видов камбал. Сканы были использованы для создания трехмерных морфометрических моделей, которые можно было сравнивать на предмет различий в форме. Но многие виды камбал настолько непохожи друг на друга, что было невозможно «разделить их с помощью одной формы или только филогенеза», — говорит Эванс.

Итак, исследователи создали сложные математические модели для отслеживания степени интеграции между различными областями черепа на протяжении 65-миллионной истории камбал и их родственников.

«Мы обнаружили, что камбалы были более интегрированными, чем не плоские рыбы, и это означает, что эволюция асимметрии у камбал в конечном итоге стала интегрированным процессом, в основном включающим изменения по всему черепу», — говорит он. «По мере того, как глаз переместился, изменилось и множество других вещей. И это стало добавкой. По мере того как череп камбалы становился все более и более интегрированным, в единицу времени начало меняться больше вещей, чем за предыдущее поколение ».

Что касается того, почему камбала стала асимметричной, Эванс говорит, что это не единственный путь к тому, чтобы стать плоской.

«Другие плоские рыбы, например скаты, этого не делали», — говорит он. «Они просто разлетелись, как блин. Но их глаза не с одной стороны. Ремора (также известная как рыба-присоска) также плоская на вид, и они этого не делали ».

Учитывая, что эволюция — это соревнование за «выживание наиболее приспособленных», эволюционный успех камбалы вызывает вопрос: выгодна ли асимметрия?

«Я не собираюсь лгать, — говорит Эванс. «Я действительно не знаю, есть ли в этом преимущество.Я думаю, они сделали это, потому что могли ».

Дополнительные соавторы: Стейси Фарина из Университета Говарда, Мария Лаура Хабеггер из Университета Северной Флориды и Мэтт Фридман из Университета Мичигана.

Поддержка исследования была предоставлена ​​Национальным научным фондом.

Источник: Университет Райса

Как поймать, почистить и приготовить камбалу

Меня часто спрашивают, что такое камбала?

Независимо от вида камбалы, это донные камбалы со сжатым телом.Отличительной особенностью этой рыбы является то, что оба ее глаза находятся на одной стороне головы.

Это демерсальная рыба, которая водится на дне океанов по всему миру, но некоторых также можно увидеть в устьях рек.

Давайте узнаем больше о различных видах камбалы!

Обзор

Общие названия камбалы на самом деле используются для нескольких отдаленно родственных видов камбал, но все они относятся к подотряду Pleuronectoide. Вот несколько распространенных видов камбалы, о которых вы должны знать:

Типы камбалы s

Камбала из залива Факты Кевин с красивой камбалой из залива, отдыхающей на песке.Глаза камбалы такие классные! Источник: Кевин Брайант

Идентификация — камбала залива оливково-коричневого цвета и имеет три пятна, которые образуют треугольник на стороне глаза. У него множество белых пятен на теле и плавниках, и он может менять цвет, чтобы соответствовать цвету дна.

Распространение — Эту плоскую рыбу можно найти от мыса Лукаут, Северная Каролина до Техаса, а также на юге Флориды и на Багамах.

Размер и возраст — Камбала залива может вырасти до 15 дюймов в длину и прожить 3 года.

Среда обитания — Населяет песок, коралловые обломки и водоросли, лежащие у берега. Некоторые также могут отправиться на приливные рифы.

Сезон нереста — Зимний морской берег.

Продукты питания — Ракообразные и мелкая рыба

Южная камбала

Идентификация — Южная камбала имеет цвет от светлого до темно-оливкового, с темными пятнами и пятнами, которые исчезают у более крупных рыб. По сравнению с южной камбалой, у нее меньше граблей.

Распространение — Встречается от Северной Каролины до северной Мексики.

Размер и возраст — Взрослые особи могут вырасти до 36 дюймов в длину и жить до 20 лет.

Среда обитания — Встречается в прибрежных каналах, эстуариях, устьях заливов и даже в пресной воде. Его также можно найти в водах с высокой соленостью.

Сезон нереста — Южные камбалы нерестятся в прибрежных водах, покидая заливы и эстуарии осенью при понижении температуры.

Продукты питания — Креветки, мелкие ракообразные и мелкая рыба, такая как кефаль и анчоусы.

Звездная камбала

Идентификация — Звездная камбала может быть как левосторонней, так и правосторонней. У него заостренная голова и маленький рот с квадратным хвостовым плавником. Как и большинство камбал, он имеет цвет от оливкового до темно-коричневого.

Распространение — Диапазон от

Размер — Может вырасти до 12–14 дюймов в длину, но некоторые также могут вырасти до 3 футов в длину и весить около 20 фунтов.

Среда обитания — Эту твердую белую рыбу можно найти у берега на иле, гравии и песчаном дне. Он часто входит в пресную или солоноватую воду, а также может быть найден на глубине 900 футов.

Сезон нереста — Звездная камбала нерестится поздней зимой и ранней весной в водах Калифорнии.

Еда — Крабы, моллюски, креветки, ежи.

Летняя камбала

Идентификация — это камбала с широким сплющенным телом, окаймленным длинными спинным и анальным плавниками.У него большой рот, заполненный зубами. Зубы более развиты на правой челюсти.

Распространение — Встречается в западной части Атлантического океана от штата Мэн до Южной Каролины. В больших количествах его можно найти на Кейп-Коде.

Размер — летняя камбала может вырасти до 5 фунтов в весе и до 23 дюймов в длину.

Среда обитания — Предпочитает песчаные и илистые грунты, часто встречается в гаванях, устьях рек, ручьях, каналах и на берегах.Летом он предпочитает мелководье, а зимой уходит от берега в более глубокие и прохладные воды.

Сезон нереста — Нерест происходит осенью, когда рыба отходит от берега.

Корм ​​- Креветки, крабы, анчоусы, серебрянка, слабак, хек и даже другая камбала.

Камбала для оконных стекол

Идентификация — Эта камбала круглой формы с бледно-белой глухой стороной. У него есть несколько темно-коричневых пятен на теле и плавниках.

Распространение — Встречается вдоль континентального шельфа северо-западной Атлантики до северной Флориды.

Размер — может вырасти до 18 дюймов в длину.

Среда обитания — ловите эту камбалу на глубине около 150 футов или глубже.

Сезон нереста — Нерест происходит с поздней весны до осени, но пик наступает в июле и августе на берегу Джорджеса.

Продукты питания — креветки и морские черви

Зимняя камбала

Идентификация — Зимняя камбала имеет овальное и плоское тело, а ее цвет варьируется от красновато-коричневого до темно-коричневого.У некоторых есть маленькие черные точки на теле.

Размер — Большинство зимних камбал вырастают до одного или полутора фунтов и редко вырастают более чем на фут в длину. В лучшем случае камбала может вырасти примерно до 2 футов и весить 8 фунтов.

Среда обитания — Зимняя камбала обычно обитает на берегу в прибрежных районах от Чесапикского залива до залива Св. Лаврентия.

Сезон нереста — Как видно из названия, зимняя камбала мигрирует на нерест зимой.Имаго перемещаются в эстуарии осенью перед нерестом, а весной и летом также мигрируют в более прохладные части эстуариев.

Корм ​​ — Зимняя камбала питается мелкими ракообразными, морскими червями, моллюсками, улитками и другими беспозвоночными с панцирем.

Как поймать камбалу

Камбала может быстро убежать, когда почувствует угрозу, поэтому используйте самые легкие снасти, какие только сможете, и флюорокарбоновую поводку весом около 20 фунтов. Флюорокарбоновая леска, прикрепленная к поводку, также должна выдерживать от 10 до 12 фунтов, а удочка должна быть достаточно легкой, чтобы чувствовать легкие укусы.

Это связано с тем, что камбала редко глотает наживку целиком, и первая поклевка будет ощущаться как небольшой щелчок, который могут легко пропустить рыболовы, использующие тяжелые снасти.

Однако подождите несколько секунд, прежде чем устанавливать ловушку. Эта камбала убегает при первых признаках угрозы и зарывается в песок. Если вы ловите камбалу под ветвями мангровых зарослей или в доках, используйте спиннинговые снасти, чтобы утомить рыбу с помощью системы перетаскивания.

Как чистить камбалу

Очистка камбалы не должна быть сложной задачей.Ознакомьтесь с этим руководством по легкой очистке камбалы!

Часто задаваемые вопросы

В: Есть ли у камбалы чешуя?

A: У камбалы есть чешуя, но ее легко удалить, что делает ее кошерной рыбой.

В: Какой вкус у камбалы ?

A: Камбала имеет сладкий вкус и нежную текстуру, что делает ее идеальной для людей, которые хотят впервые попробовать рыбу.

В: Почему у камбалы глаза сбоку?

A: У молодых камбал по два глаза по обе стороны головы, но по мере роста один глаз перемещается на другую сторону.Это происходит для того, чтобы рыба могла замаскироваться на дне океанского дна и, таким образом, оставаться в безопасности от хищников.

Консультации для инсайдеров

Эти факты о камбалах взволновали вас? Используйте эти советы и информацию в качестве руководства, чтобы поймать свою первую камбалу, и поделитесь своим опытом в комментариях ниже.

На самом деле, если у вас уже есть несколько историй о ловле этой рыбы, мы хотели бы услышать их здесь и поделиться этим руководством, если оно вам понравилось.

---

Рыболовы, стоящие за этой статьей:
Джон Стенстром
Основатель
Йоханес Годой
Редактор

---

Расположение глаз, черепная асимметрия и поведение при плавании у различных вариантов Solea senegalensis

https://doi.org/10.1016/j.aaf. 2019.11.003Получить права и контент

Abstract

Многие виды камбал, такие как Scophthalmus maximus , Paralichthys olivaceus , Solea senegalensis , широко культивируются во всем мире. У камбалов миграция глаз варьируется у разных видов и даже внутри одного и того же вида.Генетический механизм, лежащий в основе миграции глаз, до сих пор неясен, и он является ключом к улучшению метаморфоза в аквакультуре камбал и пониманию эволюции камбал. В этом исследовании высокая частота вариантов расположения глаз в искусственной популяции S. senegalensis позволила нам изучить предпочтения глаз во время миграции; полнота миграции глаза; и другие связанные лево-правые асимметричные характеристики, такие как асимметричное ремоделирование черепа и положение лежа на одной стороне.Различная частота предпочтения глаз во время миграции, полнота миграции глаз и сторона оседания предполагают, что они определяются разными генотипами и подразумевают независимые эволюционные события во время эволюции камбал. Мы обнаружили, что время плавания может быть связано с полнотой миграции глаза, и, чем больше миграция глаза, тем больше времени рыба проводит на дне моря. Степень асимметрии слева и справа не только лобных костей и латеральных решетчатых костей, но и челюстной кости, включая предчелюстную, верхнечелюстную и зубную кости, зависит от полноты миграции глаза.Наконец, мы предложили гипотезу асимметричного происхождения камбалы, которая дает разумное объяснение избирательных преимуществ примитивных видов камбал.

Ключевые слова

Плоская рыба

Миграция глаз

Асимметрия влево / вправо

Сенегальская подошва

Рекомендуемые статьи Цитирующие статьи (0)

© 2019 Опубликовано Elsevier B.V. от имени Шанхайского океанского университета.

Рекомендуемые статьи

Ссылки на статьи

Форма и функции

Павлинья камбала — рыба очень необычного вида.Оно имеет дискообразный, сжатый с боков корпус, который можно найти в другие многие другие камбалы, такие как Зимняя камбала. Его тело почти окольцовано полностью спинным и анальным плавниками, а грудной плавник длинные и часто стоячие (Флоридский музей естественной истории, 2013 г., Портал идентификации морских видов 2014). Максимальная длина — 45 см. (Миллер и др. , 1991). Оба глаза находятся на одной стороне, поэтому барабанить полностью слепой на другой стороне.Эта форма тела благотворно влияет на камбалу по-разному. Во-первых, это позволяет камбала, чтобы частично погрузиться в песчаные днища своим слепая сторона внизу. С этой позиции камбала может безопасно обследовать дно океана вокруг него, готовый устроить засаду на любую добыча, которая встречает свой путь (Флоридский музей естественной истории 2013).

Здесь вы можете увидеть плоскую форму корпуса B.lunatus и как эта форма помогает камбале частично погрузиться в песок.

У павлиньей камбалы уникальные глаза, относительно большие. и держится на коротких толстых стеблях слева от камбалы. тело. Между двумя глазами и нижним глазом большое пространство. выступает вперед (Флоридский музей естественной истории, 2013; Портал идентификации морских видов 2014).Кроме того, каждый глаз может двигаться самостоятельно, независимо от другого глаза. Эти уникальные глаза конструкции выгодны камбале по нескольким причинам. С они выращиваются на стеблях, они дают камбале хороший вид на дно океана. Кроме того, их способность двигаться независимо от друг друга позволяют камбалам постоянно обыскивать свои окружение для потенциальных хищников и поиск пищи (Шедд Аквариум 2006).Глаза оказываются на левой стороне камбалы в очень интересной манере. В начале личиночной стадии B. lunatus имеет по одному глазу на каждой стороне головы. Однако во время период трансформации тела, называемый метаморфозом, спинной плавник отделяется от головы и открывает щель, через которую правый глаз смещается влево (Евсеенко, 2008). Если вы хотели бы чтобы узнать больше о процессе метаморфозы, ознакомьтесь с страница репродукции и ранней истории жизни.

Расположение глаз камбалы позволяет легко осматривать дно океана для еды или хищников.

На этой фотографии изображена стадия метаморфоза личинки. камбала, при которой правый глаз мигрирует через щель к левая сторона. Так у камбалы появляются оба глаза. на той же стороне.Более подробно это описано на страница репродукции и ранней истории жизни.

Одна особенно уникальная особенность B. lunatus : его окраска и способность маскироваться нижней подложкой. Нижняя сторона камбалы однородного коричневого цвета, а верхняя боковые диапазоны в оттенках серого, коричневого и коричневого (Флоридский музей Естественная история 2013; Shedd Aquarium 2006).Дополнительно синий, Цветочные пятна украшают верхнюю часть камбалы. Из-за эти пятна, B. lunatus иногда называют Цветком Камбала (Аквариум Шедда, 2006). Синие пятна могут служить предупреждением мигает, в то время как пигментные клетки кожи, называемые меланофорами, допускают B. lunatus , чтобы быстро менять цвет и очень походить на фон (Болкер и Хилл, 2000). У павлиньей камбалы есть разнообразный репертуар цветов и узоров, позволяющий замаскировать практически на любую поверхность всего за 2-8 секунд (Hanlon et al.2010). Эти обратимые изменения вызываются нейротрансмиттерами, которые опосредуют агрегацию или дисперсию наполненных меланином везикул называется меланосомами в меланофорах (Bolker and Hill 2000; Mueller and Neuhauss 2014).

На фотографиях ниже изображен B. lunatus , замаскированный под соответствовать множеству фонов.

Кроме того, плоское тело камбалы позволяет ей демонстрировать контурное плавание. B. lunatus демонстрирует этот стиль плавания. плывя на боку и обнимая очертания дна субстрат. Это плавание боком отличается от обычного положение плавания вверх-вниз у многих других рыб, таких как Судак, Альбакорский тунец, а также Белуга осетр. Павлинья камбала продолжит плавать чуть выше дно океана, изгибая его тело, чтобы приспособиться к песчаной ряби и кораллы, делающие поверхность неровной (Hanlon et al. 2010 г.). если ты хотел бы посмотреть, как камбала выполняет этот контур плавание, посмотри на это круто видео.

На фотографии справа видно, как B. lunatus изгибает свое тело, чтобы соответствовать контуру скал на дне океана.

Так как камуфляж наиболее полезен, когда организм неподвижен, Б.lunatus имеет тенденцию плавать короткими очередями избегать обнаружения хищниками. Эти короткие всплески прерываются периодами неподвижности, когда камбала быстро совпадет по цвету и рисунку дна субстрат. Чтобы узнать больше о том, какие организмы охотятся на павлина Камбала, иди в страница взаимодействий. Эта комбинация коротких спринтов в сочетании с периодами неподвижного камуфляжа работает так хорошо, что даже имитирует другие организмы.Один из таких организмов — Macrotritopus. deflippi , маленький осьминог, обитающий в песке. Этот осьминог будет держите ее глаза в том же положении, что и камбала, и имитируйте ее контурное плавание по низу. Имитируя плавание поведение и окраска B. lunatus , легче для осьминога, чтобы избежать визуальных хищников (Hanlon et al. 2010).

Если вы хотите прочитать более юмористический рассказ об этом формы организма, а также посмотреть несколько крутых видеороликов, рекомендуем вам проверить realmonstrocities.com.

Если вы хотите продолжить и узнать об этом организме репродукция и ранняя история жизни, нажмите здесь
Если вы хотите вернуться на главную страницу, щелкните здесь

.