Щучьи места: Где найти щуку на реке озере водохранилище карьере старице

Содержание

Рыбалка на Селигере — рыбные места, снасти, приманки

Селигер славится не только природными и историческими достопримечательностями, но и отменной рыбалкой.

Жемчужина Валдая представляет собой каскад разновеликих озёр, растянувшийся на сотню километров, соединённых протоками. Водоём выглядит на географической карте причудливо: 24 озёр и плёсов, 160 островов, «рваная» береговая линия, 400 речушек. Нет ничего удивительного, что в Селигере, с его перепадами глубин, чистой водой и обилием растительности, нашли себе пристанище 29 видов рыб. Среди них есть и такие редкие, как угорь, снеток, сом, сиг, пелядь, хариус.

Места рыбалки на Селигере

Открытая вода

В тёплое время озеро радует разнорыбицей и возможностью задействовать различные способы лова. Поймать увесистую рыбу можно с лодки, пирса или прямо с берега. В ход идут поплавочные и спиннинговые снасти, но особой популярностью пользуются удочки с кормушками.

Белая рыба

Вездесущая мелочь (краснопёрка, плотва, уклейка) привлекает не всех.

Другое дело лещи, вырастающие до приличных размеров. Лещовая популяция – самая массовая на Селигере. Водится эта рыба повсюду, но самое популярное место — Осташковский плёс. В мае-июне рыба держится на прогретых солнцем отмелях, где её удобно ловить в заранее подготовленных окошках. Приваживают леща смесью пшена и перловки. Лучшей наживкой считается навозный червь. После нереста стаи перемещаются на середину озера в поисках глубоких ям, и актуальность приобретает ловля с лодки бортовой удочкой. Трофейные экземпляры прячутся на 7–9 метровых глубинах.

Хищник

Окунь встречается во всех «закоулках» озёра. Мелкие особи держатся у берега, крупные – на глубинах. Селигерскую щуку ловят в мелководных заводях. Уловистые места – Кровтынский, Троицкий плёсы, северо-западный мыс о. Хачин, реки Непри и Полоновка. Река Селижаровка славится хариусом, а Щебериха – форелью. Вдоль каменных гряд Осташковского плёса добывают крупных судаков.

Джиг-фишинг на Селигере не в почёте — свободных от ила участков мало. Однако хороших результатов достигают блеснением или ловлей на «дорожку». Традиционные блёсны осташковских рыбаков — треугольники с крючками на вершине. Популярностью пользуются «облитни» – крупные треугольные мормышки, на которые насаживают личинки ручейника. Благоприятным периодом для охоты на отборного хищника считается «бабье лето» – перед длинной зимой хищник с утра до вечера душит снетка, нагуливая жир.

Подлёдная рыбалка

Несмотря на холод и ограниченное время пребывания на водоёме, у зимней ловли на Селигере есть большой плюс – ледяной панцирь покрывает всё озеро, поэтому удильщикам доступны любые места и глубины. В стандартном улове присутствуют лещи, щуки, окуни, реже – налим и судак. Применяются сторожковые и поплавочные удочки. Здешняя рыба пугливостью не отличается, поэтому толстая леска и короткий поводок (5 см) её не смущают.

Белая рыба

На любом плёсе есть углубления, где бывалые рыболовы снимают «урожай». У самого дна стоит густера, а выше – подлещики и лещи. Оградить приманку от густеры помогает оснастка с обычной мормышкой на конце и крючком с длинным цевьём, прикреплённым на 25 см выше.

Рекомендуется заготовить 5 лунок над разными глубинами, хотя в лучшем случае срабатывает пара из них. После первого закорма (обычно используют смесь из панировочных сухарей и мотыля) клёв начинается через полчаса. Если рыбалка планируется и на следующий день, то перед уходом лунки ещё раз закармливают. Но на третий день возвращаться на это место бесполезно – корми не корми, клёва не будет.

Хищник

Охота начинается сразу после ледостава. В этот период используют яркие приманки, играть которыми нужно резко, активно. В середине зимы актуальность приобретает пассивная анимация с еле заметными подёргиваниями. Кроме искусственных приманок широко применяют живцовую снасть (жерлицы). Наживкой служит плотвичка, верховодка, окунь, карась.

Добыча хищной рыбы требует постоянного перемещения по водоёму. Перспективными местами считаются изгибы протоков, бровки, ямы, соединения русел, топляки и коряжники. Лунки делают в произвольном порядке, придерживаясь правила переменных глубин, когда часть снастей расставляют на мелких участках, а другие – на глубоких. Приманку держат с полводы и выше – на таком уровне находятся снетковые стайки, за которыми следует хищная рыба. Лишь при целенаправленной ловле налима приманку опускают на дно. Если в течение часа-двух поклёвки отсутствуют, то меняют дислокацию, чтобы найти активную рыбу.

Базы отдыха на Селигере с рыбалкой

Уникальный озёрный комплекс обладает развитой туристической инфраструктурой. Баз отдыха, отели, кемпинги равномерно располагаются по всей береговой линии. Сервис предприятий, предназначенных для рыболовов, кроме питания и проживания, включает в себя прокат лодок, снастей, услуги консультанта по рыбным местам.

  • «Селигерские зори». Находится в бору возле д. Жар на восточном побережье озера. Принимает гостей круглый год. Комплекс состоит из 5 двухэтажных коттеджей с комфортабельными номерами, 4 деревянных домиков с простенькими условиями, бани и столовой.
  • «Хижина». Частный пансионат у д. Бараново. Отдыхающим предлагаются разные варианты размещения: двухэтажная вилла, французские шале, коттеджи. Желающие могут посетить СПА-кабинет, русскую баню, бильярдный зал, ресторан. Подходит для проведения корпоративных мероприятий. От г. Осташково до самых ворот базы проложена асфальтированная дорога.

Рыбалка на Селигере с проживанием в домиках

В прибрежной зоне озера много населённых пунктов. Среди местных всегда найдутся желающие сдать жильё. Поэтому рыболовы, предпочитающие бюджетный вариант пребывания на озере, пользуются предложениями в частном секторе. Арендовать комнату, охотничий домик или дачный коттедж разной вместимости и приемлемым уровнем комфорта на озере не проблема.

Куда поехать ловить рыбу на Селигере дикарём на машине

Селигер – сложная водная система, и проехать на автомобиле до многих мест просто невозможно. Только пешком или на лодке. Большинство «дикарей» доезжают до гостиницы или кемпинга, ставят транспорт на охраняемую стоянку, а затем идут на побережье. Там ставят палатку и наслаждаются одиночным отдыхом. Чтобы попасть на популярный среди рыболовов о. Хачин, оставляют машину в пос. Светлица и там же арендуют лодку. Добравшись до острова, остаётся найти подходящее место для лагеря.

Особенности рыбалки на Селигере

Ловля с лодки

Берега на озере, как правило, труднодоступные, густо заросшие тростником. Наличие лодки решает эту проблему. Да и добраться до рыбных точек, можно только по воде.

На Селигере, как и везде, рыба прячется в нестандартных местах. Судак и крупный окунь ищет возвышенности и подводные каменные гряды. Щуки-травянки и окушки предпочитают коряги и мелководные заросли, лещи – выходы из ям.

Местные рыболовы чаще всего используют бортовые удочки. Благодаря миниатюрному размеру, эта снасть не стесняет движения рыбака. Чаще на неё ловят лещей. Но при наличии хорошей катушки с её помощью вытягивают щук, карпов, судаков.

Рыбалка на спиннинг, джиг и троллинг на Селигере

Спиннингисты облавливают прибрежные зоны, используя следующий приём: лодку останавливают в 30 м от берега, забрасывают приманку к самому краю тростниковых зарослей и проводят её в сторону озера. Лучше работают широкие блесны-колебалки.

При огромных размерах озера подходящих мест для ловли на джиг здесь мало. Найти песчаное или каменистое дно без эхолота сложно, а отрабатывать ступеньки на толстом слое ила просто невозможно.

Троллинг в Тверской области под запретом. Любителей трофейной рыбалки выручает старая добрая «дорожка». К короткому удильнику привязывают 50 м лески с тяжёлыми мормышками на конце. Насадками служат пучки червей или выползки. Снасть опускают в воду и потихоньку гребут вёслами.

Рыбалка на щуку на Селигере

Зубастой хищницы много и ловят её в любое время (за исключением периода нерестового запрета). Принято различать «плесовых» щук от «травянок». Первые охотятся на просторах водоёма, а вторые – в прибрежных зарослях. Плесовых хищниц вылавливают на жерлицы или кружки.

Жерлицы хороши для ленивых или занятых другим делом рыбаков: достаточно их расставить в глубоких местах плёса, а потом можно сходить в баню, поджарить шашлыки или отправиться на экскурсию. Ловля на кружки более трудоёмка: кружки сначала запускают, потом собирают, меняют наживку и опять запускают. Грести приходится на значительные расстояния.

Для ловли травянок незаменим спиннинг. Приманку забрасывают в точку предполагаемого нахождения хищницы, полагаясь на её хватательный инстинкт. Использовать живую насадку в этом случае необязательно. Зубастая не раздумывая набрасывается на металлические блёсны, силиконки и попперы.

В период цветения воды актуальны широкие приманки – они заметны щуке издалека. Во время осеннего жора на первый план выходят вращающиеся блёсны удлинённой формы. После ледостава щук добывают на поставушки.

Рыбалка на судака на Селигере

Местный судак вырастает до 8 кг, но в уловах чаще встречаются «барканы» (700–800 граммовые особи). В отличие от щук и окуней, постоянно перемещающихся по водоёму в поисках пропитания, судак редко покидает убежище. Добыть клыкастого – большая удача. Коренные рыболовы охотятся за ним в определённое время – с конца июня и до середины августа. Ловят на блесну или малька. Но самым добычливым способом судаковой охоты считается «дорожка».

Секреты местных рыбаков

Так называемой рыбалке по чайкам на Селигере придают первостепенное значение. Этой птице, чтобы безошибочно обнаружить скопление рыбы, не нужны никакие эхолоты.

Чайки предпочитают питаться там, где легче добыть корм. Поэтому около городов они встречаются чаще на грудах мусора, чем на водоёмах.

Вблизи Селигера нет свалок. Чаек тоже немного. Но даже парочка птиц, кружащих над озером, исправно указывают рыбное место. Поэтому, заметив чаек над водой, рыбаки немедленно снимаются с якоря даже при наличии клёва.

Щучьи места. Наш спецрыболов отправился за хищными обитателями реки Уй

Еткуль, Каратабан, Октябрьск, Кислянка… До Целинного оставалось рукой подать, когда наша машинка сцапала колесом «вкусную» колдобину, и, поцеловав головой чехол с удочками, я сразу же выпал из дремоты.

Заповедная дорога

 — Ба-а, какие пейзажи знакомые! — потирая ушибленный лоб, пялился я в окно. — А помните, как пять лет назад вон по той дороге в Николаевку за окунем ездили? Один раз так там встряли, насилу выскреблись из грязи…

 — Да уж, дороги здесь знатные, заповедные! — Сергей, который взялся довезти нас до места, лихо лавировал среди асфальтовых дыр. — Без опаски не проедешь и с запаской, а уж после дождей и ваще отходную пиши…

Через полчаса, объехав краем поселок Целинный (районный центр), крутим колеса в сторону Устюйки, а далее уходим на Луговое, в котором нас ждут друзья, убранный дом и накрытый стол. Эх, порыбачим, душеньку отведем!

Недавно мы окончательно завершили карасево-карповые дела и первую щучью рыбалку решили провести в курганских краях. Здесь, в селе Луговом, окруженном пойменными старицами рек Уй и Черной, как в любой «припогранке», находиться без пропуска — себе хуже будет, и ночевать можно только на постоялом дворе. Помимо стариц, в нескольких километрах от деревеньки протекает сама речка Уй, поэтому рыбалка здесь на любой вкус: хочешь — спиннингом на быстринке балуйся, а устал прыгать по речным крутоярам — в глубоких старицах балдей с поплавком.

Ловится практически вся рыба: и хищники, и мирные речные обитатели. Главное, чтобы атмосферное давление не прыгало, ибо несмотря на обилие рыбы, она тоже здесь умеет тупить. В этом краю я впервые, а посему от встречи с неизведанным нетерпение так и норовило на ходу выпрыгнуть из машины и для скорости подталкивать ее в зад. И все бы хорошо, но опять погодка, язви ее! Как всегда, из Челябинска провожает нас ясным небом, а на вечернем горизонте, к которому катили наши колеса, становилось все темнее и темнее от туч. Боже! Ну когда-нибудь у нас будет хоть один раз с погодой путем?! И вот совсем уже к вечеру нарисовалось село Луговое. Прибыли — встретили, как надо отметили…

Пять верст не крюк

 — Валер, а Валер! Пора б на рыбалку, — прищурившись в сереющее за окном утро, я с трудом нашарил стоящий у изголовья стакан. — Слышь, просыпайся давай! Я гляжу, ты тоже в пьянстве замечен не был, но воду по утрам всегда жадно пил!

 — Боже! Как спится, как спится, — на удивление, бодренько от ложа оторвался Валерий, включил свет и, тоже отхлебнув из ковшика, уселся на обшарпанный стул. — Кислорода здесь больше, чем воздуха, оттого и спится без задних ног! Ладно, вы идите рыбачьте с Иваном, а у меня сегодня на деревне дела…

Вскоре с улицы скрипнуло крыльцо, и в сенях загремело ведром.

 — Ну вы как? На рыбалку идете или спать будете? — молодой Ванька, лучший местный рыбак, по-хозяйски ввалился в хату и сразу же прошествовал к заваленному снастями столу: коробки с блеснами, резина, катушки…

 — Да-а, богато у вас будет, да только не все здесь работает, — Ваньша аккуратно перебирал снасти. — Вот эта блесенка годится, такая тоже пойдет… 

Через полчаса мы с ним вдвоем уже шпарили по дороге (наша машина уехала в другую деревню), которая убегала вдаль за село. Рюкзак с провизией и снастями непривычно оттягивал плечи, отчего ноги с непривычки, запинаясь друг о дружку, совершенно не поспевали за молодым.

 — А что, Вань, далеко до реки будет? — с надеждой на недолгий путь подтягивал я сползающие с плеч постромки. — Пограничники нас не найдут?

 — А че? Пропуск есть, а река совсем рядом. Вон до той горки, верст эдак пять…
 
— Пять?!

От услышанной цифры в организме сразу проснулось похмелье — затошнило и подогнулись колени. Вот это попадос! Я-то думал: выйдем из огорода, спустимся в овражек — вот тебе речка, вот тебе щуки… А тут жуть какая-то, опять армию с марш-броском вспоминать! Везет же тебе, Валера! Едва поспевая за почти бегущим Иваном, я представлял, как мой друг, оставшийся дома, напился чаю и теперь лежит на топчане и слушает тишину. Ну ладно, раз впрягся в телегу, буду до конца воз свой тянуть…

Прык-скок — через 20 минут резко спрыгнул с дороги мой проводник и через ивовый кустарник сапожищами стал утюжить траву. Кусты, трава и снова кусты, трава… Скакали-скакали по степным ухабам, и вдруг раз — и оказываемся на утоптанной рыбачьими сапогами поляне, а внизу вот она — речка Уй, шириной метров двадцать, с омутными водоворотами, изгибающаяся, будто змея. Уф-ф! Наконец-то пришли-притопали, даже рыбачить сил нет…

Везет первому

 — Начнем отсюда, — Ваньша скоро раскладывал старый дедовский спиннинг, будто не пять километров только что протопал, а просто с дивана слез. — Здесь самые щучьи места, и тянутся они метров двести. Затем через два километра еще омуты есть, потом можем сходить…

 — Не-е-т, брат, достатошно одной таблэтки! — дальнейшее изучение реки совсем не приводило меня в восторг. — Зачем Таити? Нам и здесь хорошо…

Пока я привязывал оснастку, мой молодой гид быстренько спустился с кручи и, махнув своей тяжеленной «дубиной», большущую желтую блесну метнул за омут на перекат. Что ж, смысл лова понятен: аккуратно подводим с мели и сваливаем приманку в омут, причем течение здесь настолько существенное, что даже с тяжелой блесной можно осуществлять медленную проводку. Теперь становилось понятно, почему наш юный сэнсей из моих блесен выбирал самые большие и тяжелые. На реке сильное течение — легкие приманки просто выносит наверх.

Ну что ж, приступим, что ли. К поводку прицепил я тяжелый норич (колебалку), и в этот момент снизу послышался ванькин глас:

 — Дядь Паша, принимай, одна есть!

Тут же из-под кручи вылетела килограммовая щурогайка и, перелетев через мою голову, шмякнулась под кусты. Однако! Оказывается, быстро здесь молодежь дедушек обувает! Тут же над крутояром появилась лохматая голова, и рыбачок с деловитым видом прошелестел курткой мимо меня.

 — Дядь Паш, всё, здесь до вечера больше поклевок не будет. Шагаем дальше, с одного места одна-две поклевки, кто первый закинет, того и фарт!

В принципе так оно и должно быть: речка в этом районе узкая, омутки небольшие, поэтому сразу нескольким хищникам в одном месте просто тесно стоять. Понятно, что кто первый закидывает спиннинг, у того и сразу поклевка. Поймал — хорошо, а нет, то после первой неудачной атаки (схода) навряд ли щука захочет еще раз пробовать невкусный тройник. Поэтому кто из рыбачков идет первым, тот с рыбой,  а отстающим остается завистливо моргать глазами да чертей в душе вспоминать!  

Клевый омут

…Срезав угол на одном из речных изгибов, забегаю вперед своего юного визави и, выбрав себе аппетитное местечко над речкой, прицеливаюсь из кустов. Позиция и действительно выглядела вкуснячей: прямо напротив меня — быстрина с глубиной около метра, травка под кручей, а у противоположного берега к суше прижался довольно приличный камыш. До него всего метров тридцать, а посему короткий взмах — и 27-граммовая колебалка приводнилась впереди по течению перед самой растительностью. И едва я сделал три оборота подмотки…

Ба-ба-ах! — вдруг так бухнуло прямо передо мной, будто подкравшийся сзади Ваньша из-за спины в реку запустил шлакоблок! В то же мгновение хлыст из моих рук с такой силой дернули, что я чуть вместе со спиннингом с обрыва не полетел вниз. А-а-а-а, держи меня, твою казахскую медь! Хорошо рядом были кусты, и я инстинктивно, обдирая пальцы о колючки, одной рукой вцепился что было сил… Боли не было, только спиннинг из другой руки кто-то настырно тянул куда-то в сторону, да в локотках била противная дрожь…

Продолжение следует

Дневник рыболова 17–24 сентября

18–19 сентября — река Уй, рыба разная. На реке и ее старом русле рыбачили два дня, и если бы у нас был транспорт, ловля лучше была бы в разы. Первый день посвятили реке Уй, ее щукам и окуням. Вторые полдня (до обеда) рыбачили на глубоких старицах, где на поплавок вместе с карасем и чебаком проклевывал даже линь. В общем, на рыбалках днем было вкусно, а по ночам у родни весело! Подробности рядом.

20 сентября — Шершни, судачок. Сначала на переходном мостике (р. Миасс) подъемником наловили малька, затем в восемь вечера приехали на плотину. Рыбачили на донки со стороны пляжа (ресторан), и все поклевки начались после 10 часов. Судачок в основном клевал мелкий (отпускали), но когда собирались до дому, водоем подарил бонус — судачка весом под килограмм.

21 сентября — озеро Смолино, щука. Вот уж не думал не гадал, что, прожив всю жизнь на берегу этой «лужи», только к старости поймаю здесь первую смолинскую щуку.

Дело происходило в Исаковском заливе после пяти вечера. Выплыли, впустую порыскали возле камыша, затем вышли на чистое. До самого заката поклевок ни у кого не было, и только когда стало темнеть, сначала на полкило щучка клюнула (отпущена за малостью), затем зубастая на 3, 8 кэгэ. Сработала блесна колеблющая, атом, 21 грамм. У друзей по нолям.


8 самых рыбных мест Волгоградской области | ОБЩЕСТВО: Экология | ОБЩЕСТВО

Кто хоть раз побывал на водоеме с удочкой, насладился чистотой утренней или вечерней зорьки, ни с чем несравнимой радостью общения с природой и поймал первую в своей жизни рыбу, тот этого светлого мига не забудет никогда. 

«Как раз в эти дни, — рассказывает главный ихтиолог управления «Нижневолжрыбвод» Сергей Яковлев, — на водоемах нашего региона подходит к завершению период рыбного икромета и весеннего запрета на любительскую и спортивную рыбалку. А это значит, самое время готовить удочки, доночные снасти, по-современному говоря, фидеры, пикеры и спиннинги для незабываемой летней рыбалки».

В канун Всемирного дня рыболовства «АиФ-Волгоград» рассказывает, куда стоит отправиться за удачной рыбалкой.

В Волгоградской области нет недостатка в рыбных местах. Фото: АиФ-Волгоград / Олеся Ходунова

1. Река Дон в границах Волгоградской области

Половодье нынешнего года на Дону прошло, по отзывам рыбаков и местных жителей, практически незаметно. Знаменитая казачья река вошла в свои берега уже в середине мая. Всю первую половину лета в русловой части реки на течении наблюдается стабильно неплохой клев донской густеры — «зобана», «калинки» по-местному. Часто попадается серебряный, карась, синец, лещ, сазан. В многочисленных речных затонах на искусственные спиннинговые приманки пока стабилен клёв некрупного окуня и щуки. На доночные снасти и на квок можно поймать сома до 10-15 кг и выше. В прирусловых бровках всё более активен судак, пока относительно некрупных размеров. За трофейными судаками на Дон следует отправляться ближе к осени.

Куда следует отправиться?

За «белью»: Песковатка, Вертячий, Трёхостровская, Рюмино, Качалинская (Быстрый проток).

За сазаном и сомом: Быстрый проток, проток «Вертячинский», Дон у острова Разинский (Качалинский»), русло реки вблизи хуторов Вилтов, Каменный, Стародонский.

За хищником: затоны у хутора Песковатка, Иловлинский, Клетский районы, Серафимовичский район (трехречье при впадении в Дон крупнейших притоков — Хопра и Медведицы в районе природного парка «Усть-Медведицкий»).

2. Верхний плес Цимлянского водохранилища

Цимлянское водохранилище, несмотря на рыбное изобилие этого рукотворного моря, не всегда простой водоем для рыболовов любителей. В большей части это касается самого широко «морского» участка Цимля – от железнодорожного моста у хутора Логовский до границ с Ростовской областью. В большей степени рыболовами-любителями освоены верхние участки этого рукотворного моря, которые имеют переходный характер от реки к водохранилищу.

Куда следует отправиться?

За знаменитым цимлянским лещом: станица Голубинская, хутора Малый Набатовский, Рюмино-Красноярский.

За сазаном: хутор Малый Голубой, протока «Стародонье».

За судаком и щукой: все крупные заводи и протоки в районе Калача-на-Дону, русловая часть водохранилища в хуторе Пятиизбянский, Морской.

За крупной рыбой лучше отправиться на Дон. Фото: Фото Александра Никанова

3. Волга у острова Сарпинский (Старая Волга, «Старуха» или воложка Куропатка)

Восточная протока Волги у Волгограда – воложка Куропатка — идеальное место для рыбалки на спиннинг и так называемый хэви-фидер (донную снасть). Здесь в изобилие водится серебряный карась, синец, некрупный сазан, лещ, язь, голавль… Буквально на днях в районе Культбазы рыбаки поймали редкостный для нашего времени вид проходной рыбы – каспийскую миногу.

Куда следует отправиться?

За универсальной рыбалкой (хищник плюс любая «карповая» рыба): окрестности поселков Тумак, Прыщевка, города Краснослободск, пристаней пригородного флота Культбаза.

4. Волга ниже Волгограда

Песчаные косы и речные ямы ниже Красноармейского района и до границ Астраханской области – идеальные участки для ловли трофейного жереха на спиннинг, а на спиннинговые донки и фидеры – разнообразной «карповой» рыбы.

Куда следует отправиться?

Места вблизи сел Барбаши, Громки, Лещев, Покровка.

5. Волгоградское водохранилище

Прелесть этого водоема – огромная акватория, высокая протяженность береговой линии, относительная малолюдность, высокая концентрация руслового хищника – судака, берша, сома, при относительно низкой нагрузке на водоем промыслового лова. Как следствие в уловах рыбаков-любителей могут встречаться экземпляры того же судака свыше 5 кг и берша свыше 1 кг. Ради такого стоит посвятить несколько зорь этому волжскому «морю».

Куда следует отправиться?

Заливы, прибрежная и русловая часть вблизи сёл Песковатка, Оленье, Горно-Водяное, Горная Пролейка, Горный Балыклей. В левобережной части водохранилища наиболее перспективные «точки» — заливы у посёлка Степана Разина, балка Сухая выше Верхнепогромного.

Волгоградские рыбаки могут рассчитывать на крупный улов. Фото: АиФ / Алексей Громов

6. Малые реки донского бассейна – Иловля, Чир, Лиска

Во впадающих в Цимлянское водохранилище речках — Чиру, Иловле, Цимле, Лиске — в равной степени интересна и увлекательна рыбалка как на так называемый «сверхлегкий спиннинг» (ультралайт), так и на поплавочные снасти. Наиболее желанные трофеи в первом случае голавль. Во втором – серебряный карась, крупная красноперка, густера, сазан.

Куда следует отправиться?

Хутор Нижнегнутов, поселок Солодча, поселок Иловля, хутора Бердия, Кондраши, поселок Новомаксимовский, окрестности поселка Суровикино.

7. Водохранилища Волго-донского канала

После снятия запрета на спиннинг в Карповском, Варваровском, Береславском водохранилищах можно весь остаток лета и большую часть осени ловить с лодки щуку, окуня, судака, жереха. В заросших заливах на поплавочную удочку часты поимки леща, линя, серебряного карася, крупной краснопёрки.

Куда следует отправиться?

Посёлок Горный и Водный, посёлок Пятиморск (пригород Калача), участки у посёлка Волгодонский (железнодорожная станция Кривомузгинская). Все указанные «рыболовные точки» на расстоянии от 30 до 70 км от Волгограда и легко доступны для рыбалки на один световой день.

8. Волго-Ахтубинская пойма

Ловить можно на удочку, спиннинг, жерлицами, блеснами различными по форме и цвету. Попадается линь, сазан, густера, карась, щука, окунь. Кроме того, в местных водоёмах много раков, однако их вылов разрешен лишь в осенние месяцы.

Куда следует отправиться?

Наиболее удачна рыбалка местного хищника и на поплавочную удочку – в  окрестностях хуторов Каршевитое, Коновалов, Глухой, Лопино (Астраханская область), Зубаревка, Покровка.

Сейчас самое время готовить удочки, доночные снасти для незабываемой летней рыбалки. Фото: Из личного архива

Смотрите также:

описание озер, рек, способов ловли

В Ленинградской области изобилие водных ресурсов. С одной ее стороны расположен Финский залив, с другой – Онежское и Ладожское озера. По всему региону – множество рек, озер, водохранилищ. На водоемах есть хорошие рыболовные места, которые облюбовали рыболовы-любители.

* Все реки Ленинградской области

* Все озера Ленинградской области

Ленинградцы любят рыбалку, даже среди женщин есть заядлые рыбаки. Любители и профессионалы объединяются в секции при спортивных обществах, арендуют места для водной охоты. В популярных местах открыты рыболовные базы отдыха, где дают в аренду лодку и предоставляют ночлег. Многие рыбачат на собственных лодках или берут их на время у местных жителей.

 

Где лучше ловить рыбу в Ленинградской области

Санкт-Петербург построен на Неве, город весь пересечен каналами, поэтому рыбалка доступна весь год. Нет необходимости ехать за город, ведь местом охоты на рыбу может стать любая набережная. Ловля в пределах Петербурга ограничена, зато рыбалка возможна по всему течению Невы.

На спиннинг ловят голавлей, крупных щук, с помощью донных удочек вылавливают окуней, плотву, лещей и даже сига. Недалеко от северной столицы расположен «Сосновый бор», канал облюбован рыбаками. Здесь присутствуют практически все виды рыб региона.

Удачна рыбалка на Малой и Средней Невках, особенно добычлива ловля поутру и вечерней порой. С помощью донки с наживкой из плавленого сыра ловят голавля. В устье Большой Невки ночью на донку вылавливают густеру, красноперку, язь, леща.

Лучшие рыбные места на реках Вуокса, Волхов, Свирь

В Ленинградском регионе насчитывается почти 25 000 рек. Самыми крупными являются Нева, Свирь, Вуокса, Волхов. Есть множество маленьких речушек, у которых иногда даже названия отсутствуют, но в них водится заветная ручьевая форель. Выбор мест, где можно ловить рыбу в Ленинградской области, достаточно велик.

Вуокса – живописная река, ее истоком является озеро Саймон. На Вуоксе рыбалка возможна круглый год. В её водах ловят щуку, лосося, форель, судака, язя, голавля, сига. Особой популярностью Вуокса пользуется у спиннингистов и любителей нахлыстовой рыбалки.

В Вуоксе присутствует практически вся рыба Северо-Западного региона, главное нужно найти подходящее место для рыбалки на определенный вид. В протоке межу озером Вирта и озером Суванта есть форель, лосося. Вторым местом, которое привлекает рыбаков, является Тайполен-Иоки. Кроме форелевых и лососевых, летом здесь отлавливают судака, щуку, озерную форель.

На юге области раскинулась река Волхов. Рыбачить с лодки – превосходно, особенно если лодка с небольшим электромотором. Рыбалка с берега тоже возможна, но на определенных участках реки. Местами берега Волхова недоступны и сильно заросшие. На середине реки находятся глубокие ямы, где держится крупная рыба. Выловить немалых щук, судаков возможно с немалой же вероятностью. Если улыбнется удача, возможно выловить сома, язя и голавля.

Свирь — считается самой рыбной рекой на юго-западе региона. Лучший период для рыбной лови, – когда вода уходит и образуются старицы – места старого русла. В водах Свири водится разная рыба: встречается сом, красноперка, щука. Ловить на Свири можно с берега, а в разливах на лодке так как течение там отсутствует. Самая удачная рыбалка на реке Свирь в проводку.

Лучшие места для добычи сома в Ленинградской области – реки Мста, Свирь и Волхов.

Рыбные места на Оредеж, Ижоре

Оредеж – течет река из водоема средних размеров на Ижорской возвышенности. В ее истоках водится много форели, хариуса. Наиболее крупную форель ловят в Чикинском пруду. Здесь расположены рыболовно-охотничьи базы, на которых дают в аренду лодку. У любителей рыбалки популярны эти рыболовные места. В пруду обитает форель и щука. Под мельницей Зареченска на кузнечика, червя рыбаки ловят форель-пеструшку. Лучшим временем для рыбалки является вечер или раннее утро.

Ижора протекает на расстоянии 30 километров от Санкт-Петербурга. Берега реки заросли травой, где скрывается форель. По течению всей реки попадаются небольшие щуки, налимы, плотва. В Ижоре много форели «беглянки» из Гатчинского питомника. Форель ловят нахлыстом, спиннингом вечером или рано утром. Хорошо ловить её в пасмурную, погоду.

Вервь – приток Ижоры, в ней клюет форель на червя и кетовую икру. Рыбалка доступна круглогодично, зимой вода не замерзает. Между станциями Мозино и Лукаши в глубинных ямах популярен лов крупной форели. В Ижоре запрещен промысловый отлов рыбы, вдоль и поперек ее арендуют общества рыболовов.

Рыбные места на озерах региона

Ловить рыбу в Ленинградской области в водоемах, где водится лещ, хариус, сиг, судак ряпушка, – сплошное удовольствие. Во многих крупных реках и озерах идет промысловый лов, поэтому рыбаки предпочитают места на Карельском перешейке. Здесь озера сильно закоряжены и лов неводами невозможен.

На озере Пюхяярви хороша зимняя рыбалка, трофеем на ней могут стать окунь, плотва, налим, судак. Свыше 50 видов рыб обитает в водах Ладожского озера. Деревни и населенные пункты расположены по всему побережью, частыми посетителями здесь являются заядлые рыбаки. Например, деревня Кобона облюбована любителями зимней рыбалки. Улов ладожского окуня, судака и плотвы в холодное время года обеспечен.

Летом же около деревни Кренницы ловят на спиннинг окуня, щуку, на троллинг – крупного судака. Водится в этих местах и белая рыба. Другие озера пользуются не меньшей популярностью.

У каждого рыбака – свои рыбные места. Порой предпочтение отдают озерам с удобным расположением или возможностью ловли на определенный вид рыбы. Среди жителей Северной Столицы есть огромное количество любителей ловли карася, которого ловят как в далеком пригороде, так и с не меньшим успехом бывает рыбалка в черте Санкт-Петербурга.

Финский залив – любимое место множества рыболовов

Финский залив славится пресными водами благодаря впадающим в него рекам. Здесь обитает ряд видов рыбы. Больше всего рыбакам по душе районы Приморска, Выборга, северная и южная дамбы. Лучше всего на заливе ловить рыбу в пасмурную, погоду.

У каждого рыбака есть свои любимые места для рыбалки, но существуют еще и самые популярные места для рыбалки на Финском заливе, куда ежедневно отправляются сотни рыбакаов. Зимой Финский залив имеет огромную популярность среди любителей корюшки.

Корюшку ловят в разных местах: на Южном и Северном берегу, на дамбе. Главным критерием для поездки за корюшкой является качество льда. В разных местах залива он имеет разную толщину, в некоторых местах много торосов и трещин. Будьте осторожны!

Интересна весенняя рыбалка: рыба в это время особенно активна после зимы. С лодки удочкой с поплавком есть шанс поймать чехонь, красноперку, лещей, крупную плотву, окуня, щуку и судака. В мае и июне можно с успехом ловить на фидер с дамбы. В июле и августе на блесну хорошо клюет судак и щука. Судака ловят с лодки и преимущественно поздними вечерами и ночью.

Основные места ловли судака — это Репино, Зеленогорск, Курорт. Рыбалка на Финском заливе и прилегающих речках и каналах почти всегда удачна. На донки и фидер ловится лещ, судак, плотва и окунь.

Для настоящих любителей рыбалки не стоит вопрос, где ловить рыбу в Ленинградской области. Они просто берут снасти и отправляются на рыбалку. Всегда интересно побывать в новых местах. Рыбалка – это возможность и великолепный шанс получить удовольствие от улова, побыть наедине с природой и просто отдохнуть от городской суеты. Берите удочки и отправляйтесь на рыбалку!

Рыбные места в Ивановской области и Иваново

Каждый, уважающий себя, житель Российской Федерации наслышан о богатствах водных ресурсов Ивановской области, но немногие знают что в этом регионе находится порядка 2000 рек. Да что там 2000, одна Волга только тянется по 150 километрам области.

Вторая, крупная река, которая полноценно подходит для рыбалки в Ивановской области – Клязьма. Но отдельного внимания заслуживает не сама река, а две её большие притоки Уводь и Нерль. Это прекраснейшие места не только для рыбной ловли, но и для отличного отдыха и проведения времени.

Какая рыба водится в Ивановской области

Много различной рыбы часто заплывает в водные просторы области, но видовой состав постоянных жителей водоема остается неизменным на протяжении многих лет. Правда, не всех подводных обитателей удается поймать на крючок, но зачастую рыбаки ловят:

  • Ерша;
  • Корюшку;
  • Линя;
  • Налима;
  • Окуня;
  • Плотву;
  • Ряпушку;
  • Синца;
  • Сома;
  • Судака;
  • Угря;
  • Чехонь;
  • Щуку;
  • Берша.

Как видите, рыбы достаточно много и присутствует, как мирная, так и хищная. Ввиду наличия базового видового состава хищников и мирной рыбы в местных водоемах найдется развлечение для всех рыбаков. Здесь будет чем заняться любителям ловли на спиннинг, поплавочную удочку и фидерное удилище.

Карта рыбных мест

Рыбная ловля на одной из крупнейших рек области – Клязьме, славится среди местных рыбаков. Чаще всего они отправляются на водоем в поисках трофейного леща. В рыбалке на леща главное – выбрать место с резким перепадом глубины и слабым течением, а потом его обильно закормить правильной прикормкой.

Основной задачей прикормки является создание мутного облака на дне водоема, для последующего привлечения рыбы.

Лещ – очень осторожная рыба, поэтому применение тонкой лески и поводков является обязательным. В качестве наживки местные рыболовы применяют опарыша. Также отлично ловится подлещик, ерш и пескарь, для их ловли лучше всего применять червя.

Река Ужна не славится среди рыбаков идеальными условиями для рыбалки, но улов будет богатым. Главной задачей является правильный выбор места и соответствующая подготовка. При выборе правильных оснасток даже начинающие рыбаки не останутся без улова.

Ерш, налим, щука, окунь и сом ловятся в реке чаще всего.

Образование ям в руслах реки, которое можно наблюдать в местах, где рельеф дна водоема резко сменяется. Благоприятные условия для рыбалки на водоеме однозначны. Умеренная скорость течения позволяет беспрепятственно рыбачить на фидерные снасти и применять прикормку.

Осенняя и зимняя рыбалка на озере Рубское славится среди приезжих и местных рыбаков, в летний период рыба ловится плохо. Плотва, окунь и щука очень плотно населяют этот водоем, такой рыбы в нем более чем достаточно.

Местные рыбаки чаще всего отправляются на водоем после покрова льда, говорят что зимняя рыбалка на Рубском очень эффективна. Голодная рыба очень часто радует рыбаков своими поклевками и домой с пустыми руками никто не возвращается.

Бесплатные места для рыбалки в Ивановской области

Горьковское водохранилище считается одним из самых перспективных мест для ловли рыбы в Ивановской области. Видовой состав рыбы в водоеме довольно большой и без улова остаются редко. Лучше всего рыбачить на фидерное удилище, но и со спиннингом вам скучать не придется, только необходимо обзавестись лодкой.

Река Волга

Заборье озеро очень часто привлекает рыбаков к своим берегам. В водоеме достаточно леща, жереха, налима, щуки, сома, судака и сазана и много другой рыбы. Это действительно отличное место для рыбалки. Рыбалка здесь проходит одинаково хорошо, как летом, так и зимой. Красивые пейзажи и много рыбы не оставят равнодушными рыбаков.

Отличная рыбалка на леща, плотву, щуку и окуня может происходить на водоеме под названием Западно. Это отличное место для рыбалки, одно из самых перспективных озер Ивановской области. В водоеме можно отлично порыбачить на спиннинг, поплавочную и фидерную удочку.

Сорокино озеро радует местных рыбаков красноперкой, которая ловится круглый год. Помимо красноперки очень часто попадается щука и окунь, а также плотва и лещ. Хищную рыбу ловят на спиннинг, а некоторые рыбаки предпочитают рыбачить на снасти с живцом. Мирную ловят на поплавок и фидер.

Места для платной рыбалки

Добавьте свою рыболовную базу или платный водоём в наш каталог мест для рыбалки и получайте целевых клиентов уже сегодня! Подробные условия » 

Запрет

  • с 15 апреля по 15 июня в водных объектах рыбохозяйственного значения области всеми орудиями добычи (вылова), за исключением одной поплавочной или донной удочкой с берега с общим количеством крючков не более 2 штук на орудиях добычи (вылова) у одного гражданина вне мест нереста;
  • с 1 мая по 5 июня — судака и леща;
  • с 15 апреля по 15 мая — щуки.

Поделиться ссылкой:

Рыбные места в Астраханской области и Астрахани

Астраханская область – это одна из самых рыбных областей России. Здесь рыбачат 24 часа в сутки, 7 дней в неделю, 365 дней в году. Любой вид рыбы, населяющий среднюю полосу Российской Федерации можно без проблем поймать в местных водоемах.

Рыбалка по открытой воде в Астраханской области начинается в начале апреля, как только с водоемов сходит ледовый покров. Уловы рыбаков в весенний период достаточно хорошие. Да что уж, и зимой умельцы умудряются ловить много рыбы, да еще и отдыхать достойно.

Для местных и приезжих рыбаков в области созданы все условия для комфортной рыбалки на платной и бесплатной основе. Для платной рыбалки предоставляются услуги огромного количества рыболовных и охотничьих хозяйств.

Для любителей бесплатного отдыха полностью открыты берега легендарных рек Волги и Ахтубы. У многих рыбаков такая рыбалка запоминается на всю жизнь и такое счастье выпадает далеко не всем. Завидные уловы большой рыбы гарантированны, главное внимательно подойти ко всем тонкостям рыбной ловли.

Какая рыба водится в Астраханской области

Привычные виды рыбы для Европейской части России не являются диковинкой в местных водоемах. Рыбы здесь полно, причем встречаются как мелкие, так и довольно крупные экземпляры. Чаще всего рыбакам удается поймать:

  • Карася;
  • Щуку;
  • Карпа;
  • Окуня;
  • Сазана;
  • Леща;
  • Ротана;
  • Пескаря;
  • Ерша;
  • Плотву;
  • Красноперку;
  • Судака;
  • Берша;
  • Подлещика;
  • Густеру.

Этот список можно продолжать бесконечно долго, но делать этого мы не будем. Рыбу, которая приведена в списке выше вы сможете без особых усилий поймать в любом месте, которое отмечено на карте ниже. Только снасти нужно подготовить соответственные и определится с тактикой рыбалки.

Карта рыбных мест

Ахтуба это притока реки Волга и она является одним из самых лучших водоемов для рыбалки в области. Сом, судак, жерех, щука – эту рыбу здесь ловят чаще всего, причем зачастую попадаются трофейные экземпляры. Но не только этой рыбой знаменита Ахтуба, там также успешно ловят и сазана, леща, окуня и крупного карпа.

В этой огромной реке находится применение для самых распространенных видов рыболовных снастей. Не придется скучать как спиннингистам, так и любителям фидера или донки. Ну а если у вас есть лодка или вы знаете где рыбачить в затонах, то можно ловить и на поплавочную удочку.

Трофейные экземпляры рыбы, а также богатые уловы всегда делали рыбалку в Астраханской области одной из лучших. Приверженцы фидерной ловли часто возвращаются домой с большими лещами, карпами и карасями. Но не все так просто, без правильных снастей, наживки и прикормки, рыбалка вряд ли получится успешной.

Овсяные хлопья, распаренный горох, кукуруза или перловка могут стать отличной основой для вашей прикормки. Остальные ингредиенты стоит добавлять исходя из особенностей поведения рыбы, на которую вы планируете рыбачить.

Помимо прикормки, ключевым фактором также является и незаметность оснастки, карп и лещ очень осторожны, поэтому тонкие поводки и небольшие крючки будут как никогда кстати. В темное время суток приманка и наживка могут существенно изменить исход рыбалки в худшую либо лучшую сторону.

Рыба на Ахтубе довольно капризная и привередлива к наживкам, поэтому стоит заранее запастись терпением и всеми необходимыми снастями и насадками.

Если говорить кратко, то после поездки в Астраханскую область или Астрахань у вас останется огромная куча положительных эмоций и вы несомненно получите приличный улов. Главное ответственно подойти к самому процессу рыбалки.

Бесплатные места для рыбалки в Астраханской области

Яма у Капитанского привлекает любителей ловли на спиннинг, здесь есть много ям откуда можно без особых усилий достать трофейного судака или берша. Местные рыбаки говорят, что в осенний период ловится толстолобик, причем ловят его с помощью поплавочной снасти, что несколько непривычно для приезжих рыбаков.

Река Ахтуба

Судачья яма ниже деревни Енотаевка является излюбленным местом местных и приезжих рыбаков. Спускайтесь вниз по течению и удачная рыбалка гарантированна. В качестве самых уловистых снастей применяются классические джиговые оснастки, тут никаких секретов нет.

Отличным местом для любителей рыбалки на хищную рыбу является Труба на Енотаевке. В этом месте можно ловить троллингом или привычным для многих джигом. Главное определить бровки, сделать это можно с помощью эхолота. Ловится щука, судак, реже попадается берш.

Перовский затон это одно из самых перспективных мест для рыбалки в области. Затон интересен своей береговой бровкой, а если быть точнее то её глубиной в 15 метров. Такая особенность очень хорошо привлекает берша и судака. Ловят конечно же на джиг.

Места для платной рыбалки

Добавьте свою рыболовную базу или платный водоём в наш каталог мест для рыбалки и получайте целевых клиентов уже сегодня! Подробные условия » 

Запрет

  • с 20 апреля по 20 июня — повсеместно, за исключением водных объектов рыбохозяйственного значения в пределах административных границ населенных пунктов, а также на рыбопромысловых участках, предоставленных для организации любительского и спортивного рыболовства в этот период;
  • с 1 апреля по 30 июня — раков.

Поделиться ссылкой:

Главные Рыбные Места Карелии | Отдыхай на Родине

Одним из наиболее популярных видов отдыха в Карелии, является рыбалка. Множество профессионалов и любителей, приезжают сюда, что бы вдоволь насладиться своим увлечением. Ведь главные рыбные места Карелии – залог успешной охоты.

Куда же стоит поехать? Прежде всего, и местные жители, и бывалые рыбаки, рекомендуют оправляться на Кумское водохранилище. Водоем достаточно большой, поэтому и представителей водной фауны, здесь также достаточно, причем различных видов. Здесь можно поохотиться на щуку, судака, язь. В летнее время, водоем просто кишит уклейкой.

Не мене увлекательной будет рыбалка на Пяозере. Его площадь впечатляет даже бывалых рыбаков – оно занимает около 660 км. Из – за особенностей ландшафта, лучше всего здесь охотиться не с берега, а заплывая вглубь на лодке. Их можно взять напрокат в одной из многочисленных баз, расположенных поблизости. Особенно популярно это место отдыха среди тех рыбаков, которые предпочитают хищные виды водных обитателей.

Главные рыбные места Карелии представлены и рекой Нурис. Не смотря на то, что она относительно недлинная, всего лишь 36 км, водоем насыщен различными видами рыб. Рыбалка здесь удачна в любое время года. Здесь ловят щуку, палию, кумжу, хариус и многие иные. Отдыхающие предупреждают, что размер вылавливаемой рыбы небольшой. Но, зато она здесь разнообразна и улов стабилен. Без обильной добычи из Нуриса еще никто не приезжал.

В отличие от множества иных водоемов, здесь с равной степенью можно успешно рыбачить как с берега, так и с лодки либо катера, которые можно арендовать непосредственно по месту.

Стоит отправиться за острыми ощущениями и увлекательной рыбалкой на одну из самых длинных рек Карелии – Шую. Не смотря на то, что она не глубокая, здесь обитает множество речных жителей. Особенно рекомендуется сюда приезжать тем, кто увлекается ловлей щуки на спиннинг. Подобного улова этой рыбки, по словам местных жителей, больше нигде быть не может. Помимо этого хищника, здесь обитает форель, судак, лящ, окунь, налим.

Не менее удачной для рыбной ловли, является Чирка – Кемь. Она является одной из самых полноводных. Больше всего сюда отправляется рыбаков, которые любят рыбачить именно на спиннинг. Отсюда можно привести такие трофеи, как окунь, лосось, хариус, плотву.

В какое бы место для рыбалки вы не выбрали бы, уверяем, она в Карелии произведет на вас неизгладимое впечатление.

Где найти дешёвые туры?

Искать выгодные туры лучше через сервис Level.Travel, который сравнивает цены более 120 туроператоров и позволяет найти самые дешёвые предложения. Сами так делаем и крайне довольны 🙂

Вам Может Понравиться

Спланируйте визит | Рынок Пайк-плейс

Каждый день на рынке разный, но большая часть рынка активна с 9:00 до 18:00. Некоторые из наших ресторанов открыты до полуночи, чтобы пообедать в помещении или на открытом воздухе, заказать еду на вынос и доставку. Нажмите кнопку, чтобы указать дни и часы для каждого бизнеса на Маркете.

  • Продюсерские стенды открыты ежедневно с 9.00 до 17.00.
  • Рыбные рынки открыты ежедневно с 9 утра.м. до 16:00
  • Розничные предприятия открыты на Рынке в разное время, но некоторые из них открыты ежедневно. Посетите PikePlaceMarket.org/Retail для индивидуального рабочего времени. В настоящее время в магазине одновременно может находиться ограниченное количество покупателей. Маски необходимы для входа во все розничные магазины.
    • DownUnder (нижние уровни рынка) открыт ежедневно. Понедельник — среда с 9:00 до 18:00, четверг — воскресенье с 9:00 до 19:00.
  • Персональные услуги, такие как парикмахерские, парикмахерские и тату-салоны, открыты с ограниченным количеством людей в магазине.
  • Ремесленный рынок открыт ежедневно с 10 до 17 часов.
  • Столы на ферме открыты ежедневно с 9 до 17 часов.
  • Четыре общественных туалета
    • Южный общественный туалет (возле Pike Place Fish) — открыт ежедневно с 10:00 до 18:00.
    • North Public Restroom (вниз по пандусу от City Fish) — открыт с понедельника по среду с 9:00 до 18:00, с четверга по воскресенье с 9:00 до 19:00.
    • Санитарный рынок Туалеты (позади Jack’s Fish) — открыт ежедневно с 8:00.м. — 18:00
    • Туалеты Soames-Dunn (рядом с First Starbucks) — открыт с четверга по воскресенье с 10:00 до 16:00.
  • Есть две общественные станции для мытья рук. Двойная раковина под Clock & Sign с датчиком рук для мытья рук и одна раковина на Pike Place с датчиком, активируемым коленями, для мытья рук. Обе раковины открыты ежедневно.


Pike Place Market имеет два гаража с более чем 800 парковочными местами.Вы можете попасть в гараж на Западной авеню и Аляскинский путь. Посмотрите направления и узнайте больше здесь.

Скидки на парковку

Фиксированная ставка ранней пташки $ 10 *: войдите в один из нижеприведенных въездов в гараж до 9 утра и выйдите в любое время до 21 вечера.

Квартира по вечернему тарифу 5 долларов США: войдите в один из нижних входов в гараж после 17:00. и выезд в 2 часа ночи

Низкая почасовая оплата: 4 доллара в час до первых 4 часов.


Быстрые ссылки на список предприятий и часы работы

Чтобы узнать, какие предприятия открыты для прогулок, еды на вынос, самовывоза у обочины или доставки, щелкните значки ниже.

Общая информация о рынке

Где поесть | Рынок Пайк-плейс

Зал Алиби

Пицца, напитки, салаты

Зал Алиби предлагает пиццу в кирпичной печи с использованием самых свежих овощей, мяса и сыров с рынка.Полный коктейль-бар и танцпол вместимостью до 55 человек. На нижнем этаже в Alibi Room можно устроить вашу частную вечеринку.


Аллея Нижнего поста
Открыто ежедневно с 12:00 до 2:00


Афинский ресторан морепродуктов

Ресторан и бар морепродуктов

С 1901 года афиняне подают вкусные блюда и напитки местным жителям и гостям в одном из Самые уникальные рестораны Сиэтла. Гостей тут же встречает наш хозяин, который рассаживает их в уютной кабине с видом на один из даров страны: залив Эллиотт.За каждым столом открывается великолепный вид на Пьюджет-Саунд и заснеженные Олимпийские горы. Наслаждайтесь морозной кружкой одного из местных сортов пивоваренного пива, наблюдая, как паромы входят и выходят из пристани на набережной.


Главный зал
8.00 — 21.00


Bacco Cafe

Bacco представляет собой смесь кухни северо-западного Тихого океана с современной ярмаркой, освежая палитры своих клиентов бодрящим характером.


Inn at the Market Building
Ежедневно с 7:00 до 15:00


Cafe Campagne

French Bistro

С 1994 года Cafe Campagne завоевало репутацию передового классического французского ресторана Сиэтла в региональном и национальном масштабе.Мы предлагаем исключительные блюда традиционной кухни и вина, а также комфортную атмосферу и обслуживание.


Inn at the Market Building
пн — чт: 11.00 — 22.00, пт 11.00 — 23.00, сб 8.00 — 11.00, вс 8.00 — 22.00


Can Can Culinary Cabaret

Enjoy Can Can’s собственный Show To Go ™, не выходя из дома. Смотрите их последние шоу на своем любимом устройстве, а также свежие блюда из Market, приготовленные шеф-поваром, подогрейте и подайте изысканный ужин на двоих.В сопровождении бутылки лучших погребов Treveri в Вашингтоне, игристого вина Blanc de Blanc и восхитительных домашних кондитерских изделий, которые подаются прямо к вашей двери.

Возможна доставка по всей стране. Заказы должны быть размещены каждый вторник до полуночи для показа и доставки еды в следующую субботу. Другие варианты доступны на сайте Can Can Culinary Cabaret!

Следите за Can Can Culinary Cabaret в Facebook и Instagram.


Corner Market
Размещайте заказы до полуночи вторника с доставкой в ​​следующую пятницу / субботу


Cantina de San Patricio

Cantina de San Patricio предлагает блюда мексиканской кухни, вдохновленные батальоном Святого Патрика — группой в основном ирландских иммигрантов, которые воевал в составе мексиканской армии в мексикано-американской войне 1846–48.


Inn at the Market Building
Пн — Четверг: 15–22, пт – сб: 15–12.00


Чан Сиэтл

Современный корейский фьюжн

Чан предлагает современные классические корейские блюда и напитки, приготовленные с использованием западных кулинарных технологий. Наша кухня тщательно готовится из местных ингредиентов и всегда использует самые свежие сезонные ингредиенты.


Гостиница во дворе Рынка
Вторник — суббота 17:00 — 22:00


Copacabana

Боливийский ресторан, патио, вид на воду и горы

Copacabana — это боливийский ресторан, которым владеет и управляет семья с 1964 года.Празднование более чем 50-летия на прекрасном рынке Пайк-плейс. Наслаждайтесь обедом во внутреннем дворике круглый год с видом на рынок на мощеной дороге. Прекрасный вид на горы и воду из каждого окна.


Triangle Building
Открыто ежедневно с 11:30 до 16:00.


Crepe de France

Настоящие французские блины, сделанные на заказ, наполненные свежими фруктами и овощами от производителей Pike Place Market. Crepe de France предлагает место утешения с удовольствием от вкусной еды.Это маленькое кафе предлагает более 17 различных видов блинов, от пикантных до сладких.


Economy Market
Открыт со вторника по воскресенье с 10:00 до 17:00. (Выходной по понедельникам)


El Borracho

Сейчас здесь подают мексиканские блюда на 100% растительной основе, в том числе тако, буррито по-миссионерски, торты и закуски, такие как севиче и кесо фундидо. Ознакомьтесь с нашим меню !


Санитарный рынок
Открыт ежедневно: воскресенье — четверг с 12:00. — 10 шт.м., пятница и суббота с 12:00. — 23:00


Устричный бар Emmett Watson

Этот бизнес временно закрыт до пятницы, 13 марта 2020 г.

Эммет Уотсон и Сэм Брайант открыли первый в городе бар Oyster в 1979 году. Это уютное и непринужденное заведение со свежими устрицами, рыбой с жареным картофелем и большим количеством разливного местного пива.


Soames-Dunn
пн-чт 11:30 — 19:00, пт-сб 11:30 — 20:00, вс 11:30 — 18:00

206-448-7721
1916 Pike Pl # 16, Сиэтл WA 98101


Farvahar Persian Cafe

Farvahar Persian Cafe специализируется на аутентичной персидской кухне.Блюда, приготовленные из свежих продуктов на каждый день, такие же хорошие, как и хомамаде, включают шашлык, чечевичный суп и хумус.


First & Pine Building
Открыто ежедневно с 11:00 до 18:00


IL Bistro

Изысканная итальянская кухня в интимной обстановке

На протяжении 40 лет IL Bistro, спрятанное под рынком Пайк-плейс, обеспечивает Сиэтл всем необходимым. романтика и интимная изысканная кухня. Мы предлагаем аутентичные блюда итальянской кухни из свежих продуктов с рынка в тосканской пещере при свечах и уютном баре, специализирующемся на коктейлях ручной работы.


Lower Post Alley
Открыт с четверга по понедельник с 17:00. — 22:00, напитки до полуночи


Jarrbar

В Jarrbar есть закусочная с тапас в испанском стиле. Владелец Брайан Джарр был шеф-поваром Консерватории в Мэдисон-Парке и стал соавтором поваренной книги с Pike Place Fish. Брайан превратил эту «дыру в стене» в веселую и интересную обстановку, отлично подходящую для отдыха днем ​​или вечером.


Western Avenue
16.00 — 02.00, вт.- Солнце.

1432 Western Ave, Сиэтл WA 98101


Тайский ресторан Jasmine

Мы предлагаем блюда настоящей тайской кухни, в том числе лапшу, настоящее тайское карри, а также блюда из курицы и говядины с рисом. А также подают вегетарианские блюда.


First & Pine Building

206-382-9899
1530 Post Alley, Сиэтл, Вашингтон 98101


Kastoori Grill

Kastoori Grill предлагает самые настоящие блюда индийской, непальской и тибетской кухни (карри, бирьяни, дал, момоори, тандыр, тикка, кебаб, наан, рис басмати).


Fairmount Building
Пн — Чт с 11:00 до 22:00, Пт — Сб с 11:00 до 23:00, Вс с 10:00 до 22:00


Ирландский ресторан и паб Kells

Ирландский ресторан и паб Kells — один из самых популярных в Сиэтле убежища. В пабе всегда полно людей, которые отдыхают после рабочего дня. Ресторан обязательно напомнит вам о старой стране своей теплой, уютной атмосферой и традиционной обстановкой.


Переулок Верхнего столба
Открыто ежедневно 11:30

206-728-1916 | www.kellsirish.com
1916 Post Alley, Pike Place Market, Сиэтл WA 98101

Le Pichet

bar le jour, cafe la nuit

Название «Le Pichet» означает «Кувшин», который представляет собой керамический сосуд, в котором просто В традиционных местных ресторанах Франции подают вино. Le Pichet предлагает традиционные и региональные французские блюда и вина французской сельской местности в непринужденной обстановке кафе.


Livingston-Baker
Среда — воскресенье с 11:00 до 21:00.


Ресторан и бар Lowell’s

Свежие завтраки, обеды, «счастливый час» и ужин

Три этажа с видами на воду, свежие блюда Тихоокеанского Северо-Запада и полный бар на втором уровне!


Main Arcade
Открыт с понедельника по пятницу с 9:00 до 16:00, в субботу и воскресенье с 8:00 до 17:00.


Market Diner

Бургеры, сырные стейки Philly и кубинские сэндвичи

Этот бизнес временно закрыт до вторника, 31 марта 2020 г.

Лучшие гамбургеры на рынке и домашний стейк из сыра Сиэтл, приготовленный с горгонзолой в демиглаже из красного вина. Салаты из цезаря и шпината и разнообразные супы. Что-то для каждого.


Санитарный рынок
Пн — Вс: 9:00 — 17:00 (сб 18:00)

206-624-1234
1514 Pike Place, Suite # 8, Seattle WA 98101


Matt’s in the Market

Шеф-повар Шейн Райан создает меню, основанное на лучших ингредиентах, которые предлагает Pike Place Market в настоящее время, с выборочно дополненными отборными блюдами со всего Тихоокеанского Северо-Запада и со всего мира, с непоколебимой приверженностью доставлять незабываемые кулинарные удовольствия каждый раз.

Следите за Мэттом на Маркете в Instagram.


Corner Market
Понедельник — суббота: 11:30 — 14:30 и 17:00 — 22:00


Ресторан Maximilien

Maximilien — романтический очаровательный французский ресторан. Внутри вас встречает панорама на Пьюджет-Саунд, залив Эллиотт, Западный Сиэтл и Олимпийские горы, обрамленные огромными панорамными окнами.


LaSalle
Пн — Чт: с 11:30 до 14:00 и с 17:00 до 21:00, пт.- Вс .: 11:30 — 15:00 и 17:00 — 22:00


Michou

World Class Deli

Michou — это удостоенный наград гастроном в самом сердце рынка Пайк-плейс в Сиэтле. Мы предлагаем свежие супы, бутерброды, салаты, десерты, хлеб и угощения.


Stewart House
Открыто ежедневно с 9:00 до 17:00


Pike Place Bar & Grill

Хорошее место, чтобы попробовать морепродукты и вино, вы также можете попробовать крабовый пирог. Вы можете получить прекрасный вид на рынок.


Corner Market
Открыт с воскресенья по четверг с 11.00.м. — 20:00, пятница и суббота с 10:00 до 22:00.


Pike Place Chinese

Этот бизнес временно закрыт.

Вы голодны в Сиэтле? Добро пожаловать в Pike Place Chinese, где вы можете найти отличную китайскую кухню.


Fairley
Пн. — чт, вс: с 17:00 до 21:00; Пт. — Сб 17:00 — 22:00


Похлебка Пайк Плэйс

И Наследие продолжается. . .

У нас есть теплые и манящие супы №1 Америки, которые тушатся и имеют прекрасный вкус.Лучшие морепродукты, свежие овощи, приятные ароматы и улыбающиеся официанты ждут вас.


First & Pine Building
Ежедневно с 11:00 до 17:00


Pike’s Pit Bar-B-Que

Шашлык из копченой древесины медленной обжарки

Отличный сэндвич с барбекю ДОЛЖЕН быть грязным и съедать вилкой! Pike’s Pit Bar-B-Que предлагает пикантные, восхитительно небрежные сэндвичи, свежие салаты, запеченные на гриле бутерброды, пешеходные прогулки, динамитные палочки (и несколько безумно хороших гарниров). Отель удобно расположен под знаменитой вывеской Public Market Center, рядом с магазином Fish Guys на рынке Пайк-плейс.Спускайся!


Main Arcade
Открыто со среды по воскресенье с 11:00 до 17:00.


Пицца и паста-бар

Еда всегда готовилась с домашней любовью по рецептам, созданным поколениями.


First & Pine Building
Открыто с четверга по понедельник ежедневно с 11:00 до 18:00, во вторник с 11:00 до 15:30, в среду с 11:00 до 16:30.


Place Pigalle

Ресторан и бар

Place Pigalle специализируется на сезонных меню, в которых местные ингредиенты сочетаются с различными кулинарными традициями.Получающиеся в результате блюда всегда получаются искусными, интересными, свежими и обезоруживающе успешными. Соедините такое признание критиков с прекрасным видом на залив Эллиотт и Олимпийские горы, отмеченной наградами винной картой и баром, который специализируется на уникальных и вкусных творениях, — и у вас есть причины для успеха этого ресторана Pike Place Market.


LaSalle
Обед каждый день с 11:30 до 15:00; ужин с воскресенья по четверг с 5:30 до 9:30, пт-сб 5:30 до 22:00


Radiator Whisky

Meat, Whisky, Beer

Проголосовал за один из Лучшие новые бары журнала Seattle Magazine в 2013 году, Radiator Whiskey открылись как мгновенная классика.Виски и коктейль-бар, оформленный в стиле сухого закона, предлагает мясное меню, включающее целую копченую голову свиньи. Меню готовят шеф-повара Тайлер Паладжи и Чарльз Гаррисон, а также фирменный виски, дистиллированный компанией Seattle’s 2bar Spirits. Попробуйте версию Манхэттена от Radiator — «Showgirl», названную в честь джентльменского клуба, расположенного через дорогу. Расположен на историческом Угловом рынке.


Corner Market
Четверг — воскресенье 16:00 — 22:00


Красный кедр и шалфей

Еда, напитки, радость

Ищете ли вы ужин, обед, поздний завтрак, коктейли или элегантное место для встреч; Красный кедр и шалфей — идеальное место.Мы обслуживаем блюда современной северо-западной кухни, вдохновленные шеф-поваром, и предлагаем исключительный вкус, закупая только самые свежие ингредиенты с местных рынков. Red Cedar & Sage — это меню, вдохновленное Тихоокеанским Северо-Западом, авторские коктейли ручной работы, обширная карта вин и веселая, дружелюбная атмосфера. Так что приходите, чтобы узнать, о чем все говорят, и испытать на себе неповторимую красоту Red Cedar & Sage, мы с нетерпением ждем встречи с вами!


Уровень 2
Понедельник выходной.Вт — пт 11.30 — закрыто; Суббота 10.00 — закрыто; Воскресенье 10.00 — 15.00


Sister’s European Café

Супы, сэндвичи и салаты

В Sisters мы стремимся предоставлять продукты самого высокого качества, поэтому наши продукты ежедневно готовятся из свежих продуктов с рынка Пайк-Плейс-Маркет. Зайдите, чтобы перекусить, перекусите снаружи или внутри.


First & Pine Building
Ежедневно с 8:00 до 17:00


Sonya’s

В хорошую погоду присаживайтесь во внутреннем дворике и наслаждайтесь приятной атмосферой, наблюдая за оживленной улицей.Или вы можете посидеть у бокового бара внутри и полюбоваться видом на залив.


Alaska Trade Building
Ежедневно 13:30 — 2:00

206-441-7996
1919 1st Ave, Seattle WA 98101


Sound View Cafe

Завтрак, обед, ранний ужин с панорамным видом!

Sound View Cafe предлагает широкий выбор домашних блюд, приготовленных под влиянием Сиэтла, таких как; блины и омлеты, супы и бутерброды, гамбургеры и картофель фри, пасты и блюда из морепродуктов. Их цель — подавать качественную еду по разумным ценам, обеспечивать дружелюбную и расслабляющую атмосферу и великолепный вид.


Leland
Открыто с пятницы по понедельник с 10:00 до 17:00.


The Pink Door

Pink Door — это ресторан-кабаре, где веселые и вкусные итальянские блюда оставят незабываемые впечатления. В меню, основанное на продуктах, входят органические северо-западные овощи со столов фермера, а коктейли в баре смешаны со свежевыжатыми фруктами.


Soames-Dunn
Пн — Четверг: 11:30 — 22:00 (пт-сб до 23:00), воскресенье 16: 00–23: 00


Рахат-лукум

Рахат-лукум — это место, где вы можете отведать кебаб по-турецки, а также вкусно Пахлава и многие другие турецкие блюда.


Champion Building

206-443-1387
1930 Pike Pl, Seattle WA 98101


Urara

Суши, терияки и лапша

В нашем реконструированном ресторане подают самые свежие морепродукты и суши. У нас также есть множество традиционных японских блюд, в том числе наши знаменитые ланч-боксы для бенто. С безупречным и дружелюбным обслуживанием и вкусным выбором меню.


Stewart House
Среда — воскресенье с 12:00. — 8 часов вечера.


Virginia Inn

Ресторан и бар

V.I., как его называют завсегдатаи, — это дружественный ресторан, основанный в 1903 году. В нем представлены изобилие северо-западной рыбы и фермы, приготовленные в стиле французского бистро. В баре представлена ​​отличная карта вин, фирменные коктейли и один из лучших вариантов разливов в городе.


Livingston-Baker
Время работы: среда — пятница с 11:30 до 20:00, суббота — воскресенье с 10:00 до 20:00.


Рынок Пайк-плейс | Посетите Сиэтл

Фотооперация

Рыбный рынок на Пайк-плейс Предоставлено Крисом Бахманном

Несмотря на то, что есть несколько мест, которые обязательно нужно сфотографировать, рынок Пайк-Плейс-Маркет довольно фотогеничен, куда бы вы ни направляли камеру.

Одна из самых известных — вышеупомянутая Рэйчел-Копилка. Найдите ее под красной вывеской Public Market Center у входа на First and Pike (ее редко можно увидеть без хихикающих всадников или групп, позирующих рядом с ее бронзовой рамой весом 550 фунтов). Менее известная, но не менее крупная кузина Рэйчел, Свинья Билли, также доступна для фотографий на MarketFront.

Сама высокая вывеска является местной достопримечательностью. Это одна из старейших неоновых вывесок на западном побережье, построенная в 1927 году.Чтобы сделать снимок менее многолюдным, попробуйте изобразить квартал к востоку на Пайк-стрит с потрясающим фоном Пьюджет-Саунд и, возможно, даже с паромом, отплывающим с острова Бейнбридж.

Сразу за Рэйчел следите за добродушными криками с Pike Place Fish Market и сделайте несколько живых кадров, на которых свежий улов перебрасывается через прилавок. North on Pike Place — это первый Starbucks — ну, почти первый, магазин открылся кварталом к ​​северу в 1971 году, но переехал в Pike Place в 1975 году.Сделайте снимок оригинального логотипа русалки и заберите сувениры Starbucks, которые можно найти только в магазине Pike Place.

Рыночная еда (и глоток)

Beecher’s Cheese Предоставлено Beecher’s Cheese

Путешественники, ориентированные на еду, захотят побродить по киоскам с продуктами и попробовать предлагаемые фруктовые дольки, от хрустящих яблок Вашингтон до персиков, в зависимости от сезона. Если вы хотите перекусить на свежем воздухе, сочетайте свежие фрукты с фирменными сырами и мясными закусками от DeLaurenti для пикника.Остановитесь между вкусами в Ellenos , домашнем киоске греческого йогурта, пользующемся культом, или в Seattle Beecher’s Handmade Cheese для миски фирменных макарон с сыром. Не пугайтесь очереди у Пирошки Пирошки — русская выпечка (говядина и сыр — фаворит публики) стоит подождать. Michou Deli и Le Panier через несколько дверей — хорошие места, чтобы перекусить препирошки.

Когда все будет готово, запейте его одним из 16 разливных сортов пива в Old Stove Brewing Co. в расширении MarketFront или попробуйте одного из самых любимых московских мулов в городе по адресу Rachel’s Ginger Beer в Почтовом переулке (также есть много напитков с имбирным пивом без выпивки).

Ресторан Lowell’s — это классический рынок с прекрасным видом на набережную и большим количеством местных морепродуктов в меню, где можно пообедать сидя. Проведите ночь, забронировав столик в Matt’s на рынке (почитаемый за повышенную плату за проезд и прямой вид на светящуюся вывеску рынка) или The Pink Door , где вы найдете итальянские блюда и цирк. — представления в кабаре по вечерам в воскресенье и понедельник (обратите внимание на невзрачный вход с розовым лососем на Почтовой аллее).

Просто десерты

На рынке Пайк-плейс нет недостатка в способах удовлетворить пристрастие к сладкому. Остановитесь по адресу Daily Dozen Donuts в южном конце рынка, чтобы купить фирменный бумажный пакет для обеда с мини-жареными пончиками, посыпанный сахарной пудрой, корицей или посыпкой. Shug’s Soda Fountain & Ice Cream на Первой авеню полон очарования, здесь есть старинный фонтанчик с газировкой и шарики от местного поставщика мороженого Lopez Island Creamery.А любители шоколада могут обратить внимание на indi chocolate — новый дом производителя бобов в батончик на MarketFront включает в себя кафе, торговую площадку для продуктов на основе какао и витрины, позволяющие наблюдать за сценой при изготовлении шоколада.

Покупки

Metsker Maps Предоставлено Metsker Maps

Осмотр магазинов на рынке может занять целый день. Пайк-плейс является домом для более чем 200 ремесленников, продающих все, от домашнего мыла до ручной керамики, и все они с удовольствием болтают о своей работе.Рынок также известен своими, казалось бы, бесконечными рядами цветочных киосков, где композиции можно купить всего за 10 долларов (это одно из лучших предложений в городе).

Пройдя по улицам, следуйте по светящемуся знаку, указывающему вниз на нижние уровни аркад, чтобы найти множество необычных магазинов, в которых продаются фокусы, винтажные плакаты и журналы, а также атрибутика ретро-поп-культуры, от световых мечей до редких комиксов в Golden Age Коллекционирование .

Оригинальный Sur La Table в самом центре рынка на Щуке и Пайне является обязательным для посещения ценителями кулинарии, а Made in Washington предлагает сувениры, ориентированные на северо-запад Тихого океана (например, копченого лосося, изделия из стекла или сасквотч кухонное полотенце).Сразу за углом Metsker Maps of Seattle занимается всем, что касается путешествий и географии — здесь вы найдете карту местности или книгу по местной топографии. Поблизости вы найдете причудливые принты и футболки в магазине Robot vs Sloth и в магазине вязальщиц So Much Yarn — универсальном магазине пряжи и принадлежностей для вязания.

Вдоль Вестерн-авеню загляните в бутики Ugly Baby и The Paper Feather , чтобы купить необычные подарки и изделия из бумаги ручной работы соответственно.

В нерабочее время

Хотя фермерские прилавки закрываются в вечернее время, после захода солнца еще есть чем заняться, если вы знаете, где искать. В баре-брате-баре Matt’s на рынке, Radiator Whiskey представлен впечатляющий магазин виски, бурбона, скотча и ржи из бочек, а также фирменные коктейли (вы когда-нибудь пробовали маргариту из бурбона?). Чтобы заказать пиво поздно вечером, Pike Brewing Company открыта до полуночи с постоянно обновляемым списком кранов. Посетите его днем, чтобы посетить экскурсию и дегустацию.

Спрятанное за лестницей на подъеме на холм Пайк-плейс, Zig Zag Cafe — это местный стойкий приверженец, известный своей декоративной подсветкой и искусно приготовленными напитками. В нескольких шагах от отеля расположен ресторан размером с обувную коробку JarrBar — это водопой в средиземноморском стиле, где до 2 часов ночи подают авторские коктейли и небольшие тарелки.

Тайный сад

Даже местные жители иногда удивляются, наткнувшись на Pike Place Urban Garden в его скрытом от радаров месте на крыше здания LaSalle.Выращенная здесь продукция передается в дар Центру для пожилых людей и Продовольственному банку Pike Market. Займите место на скамейке между вьющимися помидорами и приподнятыми грядками, чтобы полюбоваться видом на воду и возвышающееся колесо обозрения Сиэтла.

Лучшие туры

Savor Seattle Предоставлено Джеки Доннелли Ink Spice Photography

Для непосвященных экскурсия может стать прекрасным знакомством со всем, что связано с рынком Пайк-плейс. Seattle Free Walking Tours дает широкий обзор рынка, смешивая анекдоты и множество остановок, чтобы попробовать образцы.Экскурсия Friends of the Market приведет вас к менее известным местам с упором на историю рынка, в то время как ночная экскурсия Market Ghost Tour проведет посетителей через пустой рынок, рассказывая истории о привидениях и правдивые истории о рынках, иногда — жуткое прошлое.

Чтобы попробовать свой путь через Пайк-плейс, выберите один из множества гастрономических туров, предлагаемых такими заведениями, как Savor Seattle , Seattle Bites и Eat Seattle , где гурманы познакомятся с кулинарными изюминками рынка. .Или попробуйте частную экскурсию с Diane’s Market Kitchen , а затем уроки кулинарии из свежих продуктов с рынка.

7 причин, по которым культовый рынок Пайк-плейс стоит шумихи

Пайк-плейс-маркет, учреждение в Сиэтле с 1907 года, является первым и крупнейшим фермерским рынком в городе. В то время, когда цены на продукцию росли, фермеры не могли окупить свои затраты, и рынок был способом связать производителей напрямую с населением, исключая посредников и создавая сообщество, популярность которого резко возросла.

Расположенный на знаменитой набережной Сиэтла, Pike Place открыт 363 дня в году и включает в себя исторический район Маркет площадью 9 акров с видом на залив Эллиотт. Популярное место как для туристов, так и для местных жителей, хотя здесь есть множество киосков со свежими продуктами, в том числе постоянные прилавки, заполненные местными фруктами и овощами круглый год, рынок также является домом для ряда рыбных рынков, мясных лавок, цветочных магазинов, пекарен, продавцы молочных продуктов и деликатесов, а также широкий выбор ресторанов.

Но что на самом деле делает рынок таким особенным? Дело не в овощах и фруктах…


Летучая рыба

Возможно, вы слышали о знаменитой летучей рыбе с рынка раньше, но вы должны увидеть это, чтобы поверить в это.Рыбный рынок Пайк-Плейс, расположенный у главного входа на крытую рыночную площадь, славится своими манящими толпами выходками, когда торговцы рыбой бросают ежедневный улов в воздух, чтобы его поймали и заворачивали за прилавком.


Мастера-ремесленники

С конца 60-х годов процветающий рынок ремесел был открыт ежедневно, и на нем присутствовали 225 местных и региональных мастеров. Товары варьируются от модных изделий ручной работы и ювелирных изделий до игрушек и скульптур.

Первая кофейня Starbucks

Правильно, первая в мире кофейня Starbucks открылась на Pike Place Market в 1971 году и до сих пор находится в том же месте с ее оригинальным оформлением.Вы можете легко пропустить небольшой магазинчик со всей суматохой вокруг вас, но есть вероятность, что за дверью выйдет очередь верных энтузиастов Java, которые заставят вас остановиться и обратить внимание!


Рай для гурманов

В Пайк-плейс более 30 ресторанов, от закусочных до изысканных блюд. Здесь есть чем удовлетворить любые вкусовые рецепторы. Один из старейших ресторанов рынка. Вы, возможно, помните ресторан и бар Athenian Seafood с 1993 года Sleepless in Seattle .Отель расположен прямо на берегу моря, поэтому сложно проглотить любой вид свежей рыбы.


Копилка Рэйчел

Большая бронзовая копилка (рядом с летучей рыбой) — это не только талисман рынка и популярное фото-место, но и действительно отличная возможность расплатиться. Собранные изменения направляются в фонд Pike Place Market Foundation, который обслуживает сообщество в центре Сиэтла с центром для пожилых людей, продовольственным банком и клиникой.


Нижняя галерея

Посетители впервые могут подумать, что рынок — это то, что они видят на улице, но под уличными киосками находится целый другой мир любопытных магазинов, специализирующихся на старинных находках, коллекционных предметах и ​​даже фокусах. .Если у вас есть пара свободных часов, это отличное место, чтобы потерять творческий потенциал.


Особое сообщество

С момента открытия рынка в 1907 году до наших дней рынок Пайк-Плейс-Маркет был центральным местом сбора для всех, от местных жителей Сиэтла до путешественников со всего мира. Сегодня более 10 миллионов посетителей пришли поддержать сообщество и его продюсеров. Рынок также является домом для 350 постоянных жителей, которые живут над витриной магазина, которых поддерживает фонд Pike Place Market Foundation.

Рынок Пайк-плейс открыт каждый год, кроме Дня Благодарения и Рождества. Часы работы варьируются в зависимости от магазина или прилавка — завтрак можно найти уже в 6:00, а бары могут закрываться в 1:30 — но официальный рыночный колокол звонит в 9:00, и большинство продавцов закрываются на день около 16:00 Вход расположен в центре Сиэтла над набережной по адресу 1st Ave и Pike Street.

25 вещей, которыми можно заняться на рынке Пайк-плейс

Чем заняться на рынке Пайк-плейс этой зимой

Рынок Пайк-плейс полон чудес.Этот исторический район площадью девять акров является самым длинным постоянно действующим фермерским рынком в Соединенных Штатах. С его 6 отдельными уровнями и примерно тринадцатью зданиями практически невозможно увидеть все, что есть на рынке, за одну поездку. Наш совет? Начните рано и избегайте толпы! Хотя для рынка Пайк-плейс нет установленных часов, большинство мероприятий начинается в 9:00 и заканчивается в 18:00. Чтобы помочь вам ориентироваться во всех достопримечательностях и звуках рынка Пайк-плейс, вот двадцать пять вещей, которые вы можете сделать, чтобы действительно почувствовать атмосферу Пайк-плейс.Веселиться!

1. Отдайте дань уважения Gum Wall

Прикоснись к нему, если посмеешь.

Известный как второе по величине место в мире, Гум-Уолл является обязательной достопримечательностью для тех, кто посещает рынок Пайк-плейс. Переулок Нижнего Поста Аллеи покрыт резиной, но оригинальные стены были теми, которые располагались по обе стороны от входа в Театр рынка Unexpected Productions. Не забудьте добавить туда жевательную резинку и стать частью (липкой) истории!

2.Покормить свинью Рэйчел

Рэйчел собирает от 9000 до 15000 долларов в год для Market Foundation.

Пройдите до угла Пайк-плейс и Пайк-стрит и познакомьтесь с Рэйчел, копилкой на 550 фунтов. Она смоделирована по образцу реальной свиньи Рэйчел, победительницы конкурса «Королева свиней на острове Уидби» в 1977 году. Она собирает деньги для фонда Pike Place Market Foundation, который обслуживает Downtown Food Bank, медицинскую клинику Pike Market, детский центр Pike Place и центр для пожилых людей.Рэйчел любит растирать спину и фотографии, так что не стесняйтесь и здоровайтесь!

3. Посмотрите самую большую в мире коллекцию гигантской обуви.

Рост Роберта Уолдоу составлял 8 футов 11 дюймов.

Спуститесь на четвертый уровень рынка Пайк-плейс-маркет, и в середине коридора вы найдете Музей гигантской обуви, который делит пространство с магазином Old Seattle Paperworks. Стены украшены вывесками и произведениями искусства, которые напоминают цирковое представление.Посетители могут бросить несколько монет в небольшие копилки, которые откроют занавески и продемонстрируют впечатляющую обувь через смотровые щели. Пара даже когда-то принадлежала Роберту Уолдоу, самому высокому человеку в мире.

4. Посетите коллекционные предметы Золотого века

Коллекционирование Золотого Века находится на 4-м уровне в Нижней части Главной Аркады.

Найдите самую большую коллекцию комиксов на Западном побережье. Golden Age Collectables, полный новых и старых комиксов, — это мечта поклонников поп-культуры.Здесь есть комиксы и коллекционные предметы в изобилии, в том числе картонные вырезки в натуральную величину с изображениями ваших любимых героев фильмов. Кто не хочет сфотографироваться с Бобом Россом?

5. Прогуляйтесь по истории во время гастрономического тура Savor Seattle на рынке Пайк-плейс

Просто помните: «Следуй за розовым зонтиком»!

Pike Place Market — это фермерский рынок, которому уже 110 лет, а это значит, что еда всегда будет одной из лучших в городе.Фирменный гастрономический тур Savor Seattle по рынку Пайк-Плейс предлагает 2 часа развлечений, когда гости едят вкусные закуски, одновременно знакомясь с богатой историей и культурой рынка. Не зря TripAdvisor назвал Savor Seattle # 1 Food Tour в Сиэтле!

6. Выпейте в Rachel’s Ginger Beer

Сохраняйте тепло и уют в пиве Rachel’s Ginger Beer.

Rachel’s Ginger Beer — фаворит в Сиэтле, и его часто считают предпочтительным имбирным пивом, которое предпочитают местные бармены для приготовления коктейлей, таких как Moscow Mules.Магазин на Пайк-Плейс-Маркет легко найти на углу Почтовой аллеи и Пайн-стрит, прямо напротив Sur La Table. В этом помещении достаточно места с барными стульями и столами, и это идеальное место, чтобы расслабиться, особенно в не лучшую погоду. Попробуйте Blood Orange Hot Toddy — Blood Orange Ginger Beer, виски и специи, подаваемые горячими.

7. Ешьте вишню в шоколаде в Chukar Cherries

В этом киоске можно попробовать более 16 различных предметов.

ШОКОЛАД. ПОКРЫТЫЙ. ВИШНЯ. Мне действительно нужно сказать больше? Найдите этот высокий ларек под Главной аркадой. Рядом с их прилавком может быть много людей, но будьте настойчивы и не бойтесь попросить образец. Персонал здесь любит свою продукцию, очень хорошо осведомлен и любит делиться своей историей о том, как они начали. Каждому любителю шоколада обязательно нужно посетить Chukar Cherries!

8. Наблюдайте, как рыба летает в Pike Place Fish (или поймайте ее как VIP).

Рыбные парни из Пайк Плэйс.Фото: Pike Place Fish Co.


Первое, что каждый хочет сделать на рынке Пайк-плейс-маркет, — это увидеть, как рыба летит в магазине «Пайк-плейс-фиш Ко». Эти люди бросают целую рыбу туда-сюда с витрины на прилавок, чтобы повысить эффективность продаж. Обычно рыбу кидают только тогда, когда кто-то делает заказ. Однако у них есть рыба для «пробного броска», которую они используют, чтобы успокоить туристов, которые просто хотят увидеть, как они ее бросают. Хотите поймать его сами, вы можете просто получить шанс в туре с ранним доступом на Pike Place Market

.

9.Посетите первый столик Sur La

Магазин Original Sur La Table.

Знаете ли вы, что первый Sur La Table появился на рынке Пайк-плейс? Фасад магазина расположен на Пайн-стрит между Первой авеню и Пайк-плейс, и это место, которое обязательно нужно посетить домашним поварам. Внутри вы найдете полки от пола до крыши с кастрюлями, сковородками и всевозможными кухонными гаджетами, о существовании которых вы, возможно, даже не подозревали! Местные жители, которые туда ходят, часто говорят, как тяжело пройти без чего-то нового и блестящего!

10.Встаньте в очередь и ешьте пирожки в «Пирошках» Пирошки!

В Пирошках «Пирошки» масса вариантов.

В «Пирошках» Пирошки вы можете выбрать одну из множества сладких и соленых начинок в одном из их завернутых пирожных. Это излюбленная остановка посетителей на рынке Пайк-плейс-Маркет, и обычно длинные очереди выстраиваются вдоль тротуара и / или на улице в зависимости от погоды. Вы поймете, что приняли правильное решение, когда приблизитесь ко входу — вентиляционное отверстие в пекарне находится над окном тротуара; Чудесные запахи свежеиспеченных Пирошек манят голодных посетителей.

Все еще голодны? Прочтите «Лучшие рестораны рынка Пайк-плейс, где можно поесть», чтобы узнать больше о вкусных блюдах!

11. Познакомьтесь с местными производителями на Северной аркаде

Посмотрите это классное видео о продавцах поделок, произведенное на рынке Пайк-плейс.

Каждое утро около 9 часов утра, продавцы Market встречаются, чтобы зарегистрироваться и назначить киоски на день у входа в North Arcade, в северной части Pike Place и через дорогу от Original Starbucks.Почувствуйте себя продавцом на рынке, а затем посетите этих талантливых производителей, как только они будут готовы к работе.

12. Полюбуйтесь закатом на новом Рынке Пайк-плейс.

Отсюда открывается один из лучших видов на залив Эллиот.

Открытый в июне 2017 года, Market Front — это объект площадью 330 000 кв. Футов с живописным видом на залив Эллиот и Западный Сиэтл. Находится на Западном проспекте., вы можете легко перейти через новый участок рынка по мосту, вход находится на пересечении улиц Стюарт-стрит и Пайк-плейс. Торговцы и ремесленники располагаются вдоль моста, делая переход от здания к зданию бесшовным и составляющим единое целое. В ясный день можно даже увидеть Олимпийский горный хребет и даже гору. Ренье!

13. Развлекайтесь у уличных торговцев

Кэт — одна из многих талантливых уличных музыкантов на рынке Пайк-плейс.

Музыканты, фокусники, живые статуи — что угодно — у нас это есть на рынке Пайк-плейс. Вдоль дорог и тротуаров Пайк-плейс вы можете найти красные музыкальные ноты, нарисованные на земле. Это называется «Подача», где музыкант может выполнять свои действия. Уличные музыканты меняются каждый час, а это значит, что всегда есть кто-то новый, кто развлечет вас в любом месте!

14. Изучите фокус в Market Magic Shop.

Вход в волшебный магазин «Пайк-плейс».

Магазин Market Magic Shop, расположенный прямо напротив Музея гигантской обуви, уже много лет является излюбленным местом посетителей. Здесь можно найти простые уловки, такие как жвачка, которая взрывает вас, когда вы ее натягиваете, до книг о некоторых из лучших волшебников, известных в мире. Люди, управляющие магазином, тоже очень хорошо осведомлены, и большинство из них всегда рады показать любопытному гостю кое-что. Будьте готовы к поражению!

15. Взять жетоны и найти сокровища в зале для поисков.

Всегда что-то новое (и винтажное) в Market Rummage Hall.

Спрятавшись в здании Стюарта, вы найдете небольшой магазинчик, который называется «Руммаж-холл». Это ИСКЛЮЧИТЕЛЬНЫЙ комиссионный магазин — вы найдете одежду, книги, антиквариат и даже мебель — все по разумным ценам. Вещи меняются каждую неделю, поэтому в любой день недели всегда можно увидеть что-то новое.

16. Посетите шоу в Unexpected Productions

Вход в театр находится рядом с оригинальной Gum Wall.Фото: Yelp

Спуститесь в переулок Лоуэр-Пост, и вы можете найти не только Стену жевательной резинки, но и популярное место для комедий для тех, кто хочет посмеяться. Театр Unexpected Productions Market в театре комедии импровизаций, с десятью представлениями в неделю со среды по четверг. Цены на билеты варьируются от 5 до 15 долларов, а это значит, что вам не нужно много тратить, чтобы хорошо провести время. Любители комедии стекаются на их шоу выходного дня Seattle Theatresports, которое представляет собой короткое импровизационное шоу и самое продолжительное шоу в Сиэтле (уже более тридцати лет!).

17. Ешьте мини-чизкейки в кондитерской The Confectional

Четверные шоколадные, тройные ягодные и карамельные чизкейки от The Confectional.

Те, кто любит сладкое, могут не заглядывать в The Confectional, небольшой магазинчик, расположенный недалеко от угла Pine Street & Pike Place. Здесь ежедневно пекут свежие сырники, разные по размеру и вкусу. Наш фаворит — Uber Dip — мини-чизкейк на палочке, которую затем опускают в молочный шоколад.

18. Понюхайте специи и выпейте чай в MarketSpice

M Обязательно попробуйте фирменный чай с апельсином и корицей.

MarketSpice — это магазин, который часто не замечают посетители рынка, но это оазис для домашних поваров и поваров. Расположенный по соседству с Don & Jo’s Meat and Pike Place Fish Co., этот магазин на самом деле является одним из старейших предприятий на рынке Пайк-Плейс-Маркет. Они специализируются на чае и специях, которые покупают небольшими партиями непосредственно в месте происхождения, обеспечивая тем, кто покупает лучшие специи, качество.Стены выложены банками и емкостями с различными чайными и пряными смесями, а запахи потрясающие.

19. Найдите огни Сиэтла на Пайк-плейс-маркет

Сможете ли вы найти их все?

Расположенный вдоль Pike Place Hill Climb — гигантской лестницы, состоящей из двух частей, которая соединяет Pike Place с набережной Alaskan Way — вы можете найти что-то странное, свисающее со стен. Серебряные «Сиэтлские огни» держат в руках фонари и лампочки, освещая путь вверх и вниз по лестнице.У каждого мужчины разные взгляды и позы, что делает каждого уникальным.

20. Вдохновляйтесь восьмым поколением

Посмотрите это видео, чтобы узнать больше о восьмом поколении. ВК: Youtube

Этот магазин расположен на нижнем уровне атриума Market, им управляет художник, педагог и оратор Луи Гонг. Восьмое поколение — безусловно, один из самых крутых магазинов на рынке и скрытая жемчужина из-за своего скрытого расположения.Восьмое поколение — это не галерея, демонстрирующая произведения искусства коренных американцев, а сегодня чествует коренных художников, создавая произведения искусства коренных народов на современных изделиях. Такие предметы, как обувь по индивидуальному заказу, солнцезащитные очки и даже шерстяное одеяло, созданы «Вдохновленными туземцами», а не их вдохновением. Обязательно посетите, когда вы посетите рынок Пайк-плейс, а тем временем загляните в блог восьмого поколения!

21. Попробуй олдскул в Shug’s Soda Fountain & Ice Cream

Интерьер Shug’s красиво оформлен.

Shug’s Soda Fountain & Ice Cream — симпатичный магазинчик на Первой авеню в Пайк-Плейс-Маркет. Зайдите внутрь и перенеситесь в магазин мороженого старой школы, где вы найдете множество вкусов мороженого и сорбета, сделанных на месте. Они также подают газированные напитки старой школы с использованием фосфатов, которые придают газированным напиткам искрящийся аромат. Это место также идеально подходит для десерта на свидании. Нам нравится Prosecco Float, который сделан из итальянских пузырей и сорбета на выбор.

22.Выпить кофе в Storyville Coffee

Одно из лучших мест, где можно выпить чашечку кофе на рынке Пайк-плейс. Кредит видео: Storyville Coffee

Если вы ищете место, где можно согреться и уютно, не ищите ничего, кроме Storyville Coffee. Расположенный на втором уровне Corner Market Building, здесь есть множество диванов и стульев, чтобы расслабиться и насладиться чашкой (или кофейником) кофе. Из больших окон открывается прекрасный вид на оживленный рынок внизу и живописный вид на знаменитую неоновую вывеску и часы Фермерского рынка.Приходите сюда пораньше, пространство имеет тенденцию быстро заполняться из-за своей популярности.

Хотите узнать «Настоящую историю Сторивилля»? Щелкните ссылку, чтобы узнать больше!

23. Узнайте, откуда берется шоколад в Indi Chocolate

Жареные бобы какао богаты антиоксидантами и витаминами.

Indi Chocolate — единственная шоколадная фабрика на Пайк Плэйс Маркет. Они также напрямую работают с фермерами какао в странах по всему миру, чтобы найти и создать свой замечательный 72% -ый темный шоколад.Вы можете найти эту невероятную фабрику и кафе на нижнем уровне Pike Place Market Front, они находятся в том же помещении, что и Honest Biscuits и Old Stove Brewing.

24. Возьмите пинту пива в Pike Brewing Company

Вымойте все это холодной пинтой пива Pike Place Ale. Фото: Pike Brewing Co.

Pike Brewing Co. находится прямо рядом с рынком Пайк-плейс, между 1-й авеню и Пост-аллеей. Сама пивоварня трехэтажная, а паб большой, в нем достаточно места для больших и маленьких групп.Это была одна из первых пивоварен, созданных в Сиэтле, и сегодня она на 100% принадлежит и управляется независимо. Нам нравится Pike Kilt Lifter, красный шотландский эль!

25. Возьмите ломтик свежих фруктов в магазине Frank’s Quality Produce

Персонал Frank’s Quality Produce всегда дружелюбен и хорошо осведомлен.

На рынке Пайк-Плейс-маркет есть множество прилавков с овощами, но нам очень нравятся сотрудники Frank’s Quality Produce.Семья Гензале управляет этим прилавком на протяжении четырех поколений, и большая часть их продукции выращивается здесь. Посетителям предлагается задать вопросы о продуктах и ​​даже получить образцы популярных фруктов, таких как опаловые яблоки и золотые груши Тейлора.

Лучшие места, чтобы поесть на рынке Пайк-плейс, Сиэтл

Попросите любого жителя Сиэтла встретиться с номером на рынке Пайк-плейс в субботу днем, и ответ, скорее всего, начнется со смеха и закончится громким: «Нет.«Мысль о маневрировании среди тысяч людей, извивающихся в тесных коридорах и переполненных киосках, для большинства является отклонением. Нельзя сказать, что местные жители не любят это место по своей природе. Конечно, это туристическая ловушка, заполненная фанатками Starbucks, уличными музыкантами и детьми, которые пытаются оседлать Рэйчел, гигантскую бронзовую копилку под неоновым знаком общественного рынка, но для местных жителей это также то место, куда вы ходили со своей семьей в детстве. попал в неприятности в подростковом возрасте, получил первую работу и украдкой выпил свой первый глоток пива.

То есть Пайк-плейс действительно особенный. Помимо парней, бросающих лосося через прилавок, это настоящий лабиринт малых предприятий — их более 200 — занимающих 24 здания и девять акров вдоль набережной. Как и Рединг-терминал Филадельфии, Центральный вокзал Лос-Анджелеса и рынки Вест-Сайд в Кливленде, Pike Place связывает прошлое Сиэтла с его растущим будущим, и требуется несколько посещений, чтобы раскопать все истинные сокровища. Но если вам это нужно, хотите или жаждете, это, вероятно, есть: стейки и сосиски, сыр и мясные закуски, гигантские крабы и лосось, много пива, самые свежие цветы, кофе, еда со всех уголков земного шара, местный мед и джем. , старинные книги и одежда, изделия и украшения художников, фокусы и диспенсеров «Игра престолов» Pez.

По выходным на рынок в помещении и на улице собираются самые большие толпы людей. Вездесущая очередь за пределами «оригинального» Starbucks на рынке Пайк-плейс.

Созданный в 1907 году, чтобы местные фермеры могли продавать напрямую растущему населению Сиэтла, в первый день появилось менее дюжины торговцев с продуктами, молочными продуктами, яйцами и мясом. К концу первой недели это число выросло до 70.Были построены постоянные киоски, и в начале 20-го века было добавлено больше зданий, в том числе Экономический рынок, Санитарное здание (единственное место, куда не допускались лошади), Угловое здание рынка и Здание Треугольника. К 1930-м годам Пайк-плейс выглядел почти так же, как сегодня: лабиринт, окруженный улицами, заполненными машинами, и чередующимися с крутыми холмами и переулками, выложенными кирпичом.

Существует некоторая организация (и множество карт и информационных киосков, чтобы держать вас в курсе): рыбные рынки, мясники, продавцы продуктов и цветов обычно находятся в Главной галерее и в здании Corner Market, разделенных Пайк-плейс (улица). .Спуститесь по пандусам или лестнице в Главной аркаде, чтобы найти два этажа уникальных магазинов, которые выдержали испытание временем. За мясниками есть скрытый сад на крыше, где можно посидеть и расслабиться, и еще одно большое открытое общественное пространство в здании MarketFront. Последний — новейшее здание, дебютировавшее в 2017 году — пересекает Западную авеню и имеет великолепный вид на набережную. Местные ремесленники и ремесленники в основном продают свои товары в Северной аркаде и вдоль улицы. Продовольственные лавки, прилавки, рынки, сидячие рестораны и бары заполняют остальные укромные уголки и закоулки вокруг комплекса.

Seattleites могут покупать свежие местные продукты на круглогодичных фермерских рынках по соседству, а продуктовые магазины в наших кварталах более удобны. Пойдите в середине недели, с октября по апрель, и в основном местные жители посещают любимые места, избегая хлопот по выходным. Лучше всего утро, особенно перед обедом и туристической спешкой. Вы можете не только наблюдать, как оживают рыночные механизмы, но и в большинстве заведений питания еще не многолюдно. По прошествии дня стена перетасованных людей кажется почти непроницаемой, но есть способы их обойти.Когда основной рынок закрывается, появляются ночные заведения, где можно поужинать и выпить. Вот план игры, будь то несколько часов бездумной прогулки или поездка в стиле блицкрига для чего-то особенного.


Знаменитый омлет с крабом Лоуэлла Дандженесс и краб Бенедикт

ЗАВТРАК

Даже когда рынок спокоен, Biscuit Bitch нет. Расположенный на Первой авеню, пограничной улице для комплекса, толпы толпятся за масляным печеньем, задушенным такими вещами, как яйца, крупа, колбаса и подливка.Если это слишком много, совершенно другой и восхитительный вариант — остановиться, чтобы выпить чашечку чая и пышки с ветчиной и яйцом в магазине Crumpet Shop , расположенном в нескольких шагах от отеля. Пышки — идеальное средство для сладких или соленых начинок, таких как малиновое варенье, рикотта и лимонный творог, ветчина и сыр. Веселое кафе — противоположность хриплому и любимое место у местных жителей.

Завтрак также является излюбленным местом для Lowell’s , трехэтажного заведения, расположенного в самом центре здания Main Arcade.Закажите у стойки на первом этаже, возьмите столик у окна на третьем этаже (второй предназначен только для сервировки стола) и наблюдайте, как паромы входят и выходят из Звука. Остановитесь на пушистых омлетах, наполненных свежим крабом Дандженесс, должным образом хрустящими картофельными оладьями и пряным кровавым соусом Мэри с устрицей. Есть и заправки для кофе своими руками.

Обещание горячих мини-пончиков означает постоянную очередь в Daily Dozen Donut Company на Экономическом рынке. Забавно наблюдать, как маленькие бледные шарики плавают по реке с горячим маслом в автоматической фритюрнице Donut Robot, два на два — их переворачивают на полпути — пока они не станут золотисто-коричневыми с обеих сторон.Делить с кем-нибудь коричневый бумажный пакет с пончиками с посыпкой или сахарной пудрой — это круто, особенно если пончики горячие.

Несладкие пирожки в Пирошках Пирошки Тесьма с корицей и кардамоном в Пирошках Пирошки

Из нескольких пекарен вокруг Pike Place, Le Panier и Piroshky Piroshky занимают самые длинные очереди, и это справедливо.В Le Panier готовят слоеные круассаны, пышные булочки и макароны, и того стоит немного подождать. Масляный аромат русских булочек и выпечки невозможно не заметить, прогуливаясь по Пирошкам-Пирошкам. Проворные руки формируют и заполняют эластичное тесто в течение дня, чтобы удовлетворить спрос на золотые косички из кардамона и корицы, завитки сыра и чеснока, а также карманы, наполненные яблоками, ревенем или картофелем. Знайте, чего вы хотите, заранее, потому что эта бесконечная линия движется быстро.Спросите, что вышло из духовки последним.

Нет нужды сражаться с сумасшедшими фанатами фраппучино в «оригинальном» Starbucks на Пайк-плейс. Это может быть самое старое рабочее место в мире, но если не считать олдскульного декора, это просто еще один Starbucks. Люди выстраиваются в очередь, перекрывают движение на тротуарах и встают на встречной полосе, чтобы сделать фотографии. Не будь одним из них. Вместо этого загляните в кафе Ghost Alley Espresso под зданием Main Arcade, чтобы выпить кофе — вы можете быть поражены / потрясены знаменитой Gum Wall напротив нее — или гораздо более привлекательным Storyville Coffee в здании Corner Market Building.

Сэмплер похлебки от Pike Place Chowder

ОБЕД

С обилием моллюсков и морепродуктов PNW, здесь определенно течет похлебка. Практически каждый ресторан предлагает свою версию, некоторые из которых более детализированы, чем другие. Если вы собираетесь сражаться с толпой в ресторане Pike Place Chowder — а там будет толпа , попробуйте более землистый, супер-ароматный суп из устриц и крабов.Не обижайтесь, когда назначенный линейный зазыватель объясняет, где стоять, чтобы прохожие могли пройти через толпу Почтового переулка: это часть хорошо отлаженной машины, предназначенной для входа и выхода. Для традиционного супа из моллюсков в стиле Новой Англии Jack’s Fish Spot в санитарном здании — это шаг: он богаче, гуще и острее, чем другие, с большой миской для хлеба, которая станет хорошей прелюдией к хрустящей рыбе с жареным картофелем.

В ресторане Market Grill в Главной галерее похлебка более травяная, каждый укус полон моллюсков, картофеля и укропа.Маленькая стойка — отличное место для наблюдения за людьми. Вывески говорят, что бутерброды прославились на телевидении, а почерневший лосось, приготовленный средней прожарки, покрытый сладким жареным луком и майонезом с розмарином на жевательном багете, фантастичен по своей простоте.

Пройдите глубже на Угловой рынок, и вы можете наткнуться на стену, заполненную рукописными знаками, кричащими различные сообщения этикета: «Не смущайтесь, прося скидку»; «Если вы разговариваете по мобильному телефону, я не буду вам помогать»; «Пароль Wi-Fi? Поговорите друг с другом.»; «Не проси меня ничего делать, я готовлю!» Любимый всеми, от офисных работников до полицейских из Сиэтла, тарелки в Oriental Mart переполнены традиционными филиппинскими продуктами питания, такими как домашний адобо из свинины, острая колбаса longanisa с рисом и лапша pancit и суп из лосося sinigang . Меню меняется ежедневно, и все делается в ограниченном количестве. Когда он уходит, он уходит, что может быть уже в 13:00.

Яркие знаки и longanisa в Oriental Mart

Еще одна витрина магазина, слишком скрытая от себя, — это Country Dough , замечательная находка для сычуаньской лапши, выбритой вручную.Толстые пряди смешиваются со свиным фаршем в чилийском масле или подаются в супе с добавлением перца чили порциями, достаточными для того, чтобы их можно было разделить. Не менее популярны огромные пироги с говядиной и пельмени с карри. Внутри есть несколько стульев вокруг окон и столики в уединенном дворике, который он делит с Emmett Watson’s Oyster Bar , старейшим в своем роде в Сиэтле, открытым с 1979 года, который демонстрирует износ, но имеет свое очарование: нет — меню жареных блюд, свежие Вашингтонские устрицы с небольшим гарниром, банки Ренье и достаточно дружелюбное отношение.

Открыт с 1946 года, DeLaurenti Food & Wine — это место, где давние постоянные посетители покупают динамитные сыры и мясные закуски (выбор намного превосходит качественный сыр через дорогу) и просматривают полки, заполненные всем, от сушеных макарон до любого оливкового масла под солнце. Но настоящий секрет здесь — гастроном, где вы найдете небольшое меню из итальянских сэндвичей и квадратной пиццы, а также фирменные блюда дня, такие как фрикадельки по понедельникам, пропитанные маринарой.

Гроулеры имбирного пива Rachel’s

ЗАКУСКИ

Помимо бесплатных образцов, есть множество ручных закусок, которые можно перекусить во время прогулки: эмпанада из El Mercado Latino , колбаса или бекон на палочке из Bavarian Meats , конча и тако из Mexican Grocery , пидес и пахлава из Рахат-лукум .Не пропустите Mee Sum Pastry , не получив гигантский пухлый лук hom — лучше всего подойдет пушистая запеченная булочка с ярко-красной свининой барбекю — или заказ большого шу майя.

При желании сладкого всегда можно перейти к мороженому, но Реальный греческий йогурт Ellenos удовлетворяет больше. Расположенный напротив культовой неоновой вывески и часов, густой, острый йогурт подают как мороженое, смешанный со свежими фруктами, такими как марионника Pacific Northwest или малина и имбирь. Rachel’s Ginger Beer — еще одно необычное место. В дополнение к одноименному напитку, остановитесь, чтобы отведать супер освежающие разливные коктейли — попробуйте классический московский мул или Porch Swing, приготовленные с джином и аперолем, и леденцы для выпивки.

Консервы, соленья и вино в JarrBar Виды и пиво в Old Stove Brewing

УЖИН И НАПИТКИ

Полноразмерные рестораны вплетены в историю сообщества Пайк-плейс, от Афинского ресторана морепродуктов и бара , который открылся в 1909 году и продолжает оставаться фаворитом морепродуктов и ледяных кружек пива в счастливый час, до Sushi Kashiba , признанный одним из лучших ресторанов омакасэ и суши в городе.Некоторые требуют бронирования, другие — только вход. Занять место в Касибе невероятно сложно — люди выстраиваются в очередь за два часа до открытия, чтобы посидеть в суши-баре Широ Касибы, и в награду получают изысканно приготовленные нигири в стиле Эдо. Жареный сэндвич с сомом на картофельном хлебе в Matt’s на рынке почти такой же знаковый, как неоновые вывески, видимые через массивные арочные окна. Все морепродукты привлекают внимание в этом всегда шумном месте, где можно пообедать и поужинать, особенно моллюски с чоризо и тушеные бобы корона.

Вокруг Пайк-плейс больше мест, где можно выпить, чем вы могли бы найти за один день (если только вы не путешествуете пешком или не путешествуете на машине). В похожем на пещеру Il Bistro , спрятанном под рынком, есть звездные спиртные напитки и список коктейлей, в том числе широкий выбор амари. Работников местных ресторанов особенно привлекает тускло освещенный бар, как пчел к недорогому Honey Stinger. Крафтовое пиво варят и разносят по всему комплексу; некоторые известные из них включают Bitter Lake IPA в Pike Brewing Company и очень вкусный мутный IPA в Old Stove Brewing .Последний особенно хорош на широко открытом патио, выходящем на Звук.

JarrBar , тайное заведение для маленьких пинчос у подножия главного здания на Вестерн-авеню, — лучший способ завершить день на рынке. Маленькие и великолепные, несколько столиков и небольшой бар быстро заполняются меню, которое манит наступить ночь. Консервированные морепродукты, домашние соленые огурцы и консервы, а также мясные закуски — вот главные достопримечательности: оливки, фаршированные анчоусами, сардины Matiz с крекерами, немного морской соли Якобсена и эспелет.Коктейли пьянящие и сбалансированные, как Браунштейн, приготовленный с цинаром, джином и хересом. Здесь легко проходит время. В конце концов бармен бросит немного винила на проигрыватель, и вы неизбежно закажете стакан чаколи и тарелку хамона иберико до того, как закончится ночь. Смесь заводной атмосферы Сиэтла и непринужденной атмосферы Сан-Себастьяна на поверхности не идут рука об руку, но в Pike Place это как раз то, что нужно.


Лесли Балла — писательница кулинарии, которая делит свое время между Лос-Анджелесом и Тихоокеанским Северо-Западом.
Под редакцией Лесли Сутер

Подпишитесь на Подпишитесь на рассылку новостей Eater

Самые свежие новости из мира продуктов питания каждый день

Путеводитель по рынку Пайк-плейс — Сиэтл

Всем известно, что самая популярная достопримечательность Сиэтла — это рынок Пайк-плейс. И хотя люди называют это различными неправильными названиями, такими как «Пайк-маркет», «Пайкз-плейс» и «Ад», вы неизбежно когда-нибудь будете здесь есть и пить.А когда ребята кидают друг другу 60-фунтовую рыбу, пока кто-то играет песни Леди Гаги на классической скрипке, все быстро становится ошеломляющим. Но если вы воспользуетесь этим руководством, вы увидите, что это не обязательно должен быть вращающийся вихрь из вонючих моллюсков, самодельных свечей и клаустрофобии. Мы организовали это по приемам пищи, чтобы вы могли распланировать свой день (и ночь) на рынке.

В нашем последнем обновлении мы добавили Pike Place Nuts, Three Girls Bakery, Mariscos Mexico, Northwest Tastings и Bavarian Meats.

Если вы хотите плотно позавтракать, похожий на гигантскую хоккейную шайбу с множеством вещей посередине, отправляйтесь в Biscuit Bitch. Здесь весело — и не только потому, что в названии каждого пункта меню есть слово «сука», но и потому, что их самозваная тема — «от парковки трейлера к столу». Некоторые из наших фаворитов — The Canadian Bitch с арахисовым маслом, настоянным на банане и клене, или Bitchwich, с яйцами, сыром, колбасой, подливкой и острым соусом.

День прошел, и теперь все, что вам нужно, это выпить и немного чего-нибудь, чтобы впитать это. Отправляйтесь в Radiator Whisky. Это небольшое темное коктейльное заведение, специализирующееся на виски (мы надеемся, что оно прозрачное) и интересных барных закусках, таких как куриная печень в кукурузных хлопьях, жареный террин из говяжьей губы и небрежные бутерброды с бараньей шейкой. Если спланировать и заказать заранее, то можно получить даже целую копченую голову свиньи.Что касается напитков, мы рекомендуем The Piledriver (биттеры из бурбона, аперола, лимона, мяты и ревеня).

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *