| Прогноз погоды предоставлен GISMETEO | Сегодня Среда | Завтра Четверг | 03.09.2021 Пятница | 04.09.2021 Суббота | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ночь | утро | день | веч. | ночь | утро | день | веч. | ночь | утро | день | веч. | ночь | утро | день | веч. | ||
| Облачность Осадки | Малооблачно, ливневый дождь | Малооблачно, дождь | Малооблачно, дождь | Малооблачно, дождь | Малооблачно, небольшой дождь | Пасмурно, небольшой дождь | Пасмурно | Пасмурно | Облачно | Ясно | Пасмурно, небольшой дождь | Ясно | Малооблачно | Облачно | Облачно, небольшой дождь | Пасмурно | |
| Температура, °C | 14 | 15 | 17 | 14 | 14 | 13 | 17 | 14 | 12 | 13 | 18 | 13 | 12 | 16 | 20 | 15 | |
| Флюгер | Юго-Западный ветерблагоприятно влияет на клев рыбыЮ-З | Северо-Западный ветерна клев рыбы не влияетС-З | Северо-Западный ветерна клев рыбы не влияетС-З | Северо-Западный ветерна клев рыбы не влияетС-З | Северо-Западный ветерна клев рыбы не влияетС-З | Северо-Западный ветерна клев рыбы не влияетС-З | Северо-Западный ветерна клев рыбы не влияетС-З | Северо-Западный ветерна клев рыбы не влияетС-З | Северо-Западный ветерна клев рыбы не влияетС-З | Северо-Западный ветерна клев рыбы не влияетС-З | Северо-Западный ветерна клев рыбы не влияетС-З | Юго-Западный ветерблагоприятно влияет на клев рыбыЮ-З | Юго-Западный ветерблагоприятно влияет на клев рыбыЮ-З | Западный ветерблагоприятно влияет на клев рыбыЗ | Северо-Западный ветерна клев рыбы не влияетС-З | Северный ветеркак правило рыба не клюетС | |
| Ветер, м/с | 1 | 4 | 6 | 5 | 6 | 6 | 8 | 5 | 3 | 4 | 4 | 1 | 3 | 3 | 5 | 2 | |
| Фаза Луны | Благоприятная фаза луны для мирной рыбы: хороший клев мирной рыбы. Благоприятная фаза луны для хищной рыбы: хороший клев хищной рыбы. | Благоприятная фаза луны для мирной рыбы: хороший клев мирной рыбы. Благоприятная фаза луны для хищной рыбы: хороший клев хищной рыбы. | Благоприятная фаза луны для мирной рыбы: хороший клев мирной рыбы. Благоприятная фаза луны для хищной рыбы: хороший клев хищной рыбы. | Благоприятная фаза луны для мирной рыбы: хороший клев мирной рыбы. Благоприятная фаза луны для хищной рыбы: хороший клев хищной рыбы. | |||||||||||||
| Давление, мм | 737Пониженное атмосферное давление благоприятно влияет на клев рыбы. | 737Пониженное атмосферное давление благоприятно влияет на клев рыбы. | 737Пониженное атмосферное давление благоприятно влияет на клев рыбы. | 738Атмосферное давление нормальное для рыбы. | 740Атмосферное давление нормальное для рыбы. | 741Атмосферное давление нормальное для рыбы. | 743Атмосферное давление нормальное для рыбы. | 743Атмосферное давление нормальное для рыбы. | 744Атмосферное давление нормальное для рыбы. | 744Атмосферное давление нормальное для рыбы. | 743Атмосферное давление нормальное для рыбы. | 742Атмосферное давление нормальное для рыбы. | 741Атмосферное давление нормальное для рыбы. | 740Атмосферное давление нормальное для рыбы. | 740Атмосферное давление нормальное для рыбы. | 742Атмосферное давление нормальное для рыбы. | |
| Лодка | Рыбачить с лодки опасноБольшие волны | Рыбачить с лодки опасноБольшие волны | Рыбачить с лодки опасноБольшие волны | Рыбачить с лодки опасноБольшие волны | |||||||||||||
| Влажность, % | 84 | 85 | 77 | 90 | 88 | 84 | 48 | 68 | 83 | 82 | 52 | 76 | 75 | 64 | 57 | 75 | |
ПРОГНОЗ КЛЁВА МИРНОЙ РЫБЫ В ГОРОДЕ ЧЕРНОВЦЫ | |||||||||||||||||
| Клев мирной рыбы | Клева мирной рыбы нет. «На бесклевье и рак – рыба» | Хороший клев мирной рыбы.«Пошли мне, Боже, такую рыбу, чтобы хоть раз не надо было врать!» | Хороший клев мирной рыбы.«Пошли мне, Боже, такую рыбу, чтобы хоть раз не надо было врать!» | Хороший клев мирной рыбы.«Пошли мне, Боже, такую рыбу, чтобы хоть раз не надо было врать!» | Хороший клев мирной рыбы.«Пошли мне, Боже, такую рыбу, чтобы хоть раз не надо было врать!» | Хороший клев мирной рыбы.«Пошли мне, Боже, такую рыбу, чтобы хоть раз не надо было врать!» | Хороший клев мирной рыбы.«Пошли мне, Боже, такую рыбу, чтобы хоть раз не надо было врать!» | Хороший клев мирной рыбы.«Пошли мне, Боже, такую рыбу, чтобы хоть раз не надо было врать!» | Хороший клев мирной рыбы.«Пошли мне, Боже, такую рыбу, чтобы хоть раз не надо было врать!» | Хороший клев мирной рыбы.«Пошли мне, Боже, такую рыбу, чтобы хоть раз не надо было врать!» | Хороший клев мирной рыбы.«Пошли мне, Боже, такую рыбу, чтобы хоть раз не надо было врать!» | Хороший клев мирной рыбы.«Пошли мне, Боже, такую рыбу, чтобы хоть раз не надо было врать!» | Хороший клев мирной рыбы.«Пошли мне, Боже, такую рыбу, чтобы хоть раз не надо было врать!» | Клева мирной рыбы нет.«На бесклевье и рак – рыба» | Клева мирной рыбы нет.«На бесклевье и рак – рыба» | Клева мирной рыбы нет.«На бесклевье и рак – рыба» | |
| Плюсы и Минусы | Сегодня — Среда — ночьКлев мирной рыбыПоложительные факторы:+ Рыбалка становится сложнее и имеет свои особенности. Мирные рыбы собираются стаями и уходят из прибрежья в более глубокие места. + Благоприятная фаза луны для мирной рыбы: хороший клев мирной рыбы. + Как правило, небольшой дождь может активизировать клев рыбы. + Хороший клев рыбы при ветре дующим с запада, юга, востока. + Небольшой ветерок очень благоприятный для ловли рыбы. + Пониженное атмосферное давление благоприятно влияет на клев рыбы. + Стабильное атмосферное давление. Отрицательные факторы: — Ветер часто меняется и неудачное время для рыбалки. | Сегодня — Среда — утроКлев мирной рыбыПоложительные факторы:+ Рыбалка становится сложнее и имеет свои особенности. Мирные рыбы собираются стаями и уходят из прибрежья в более глубокие места. + Благоприятная фаза луны для мирной рыбы: хороший клев мирной рыбы. + Как правило, небольшой дождь может активизировать клев рыбы. + Сегодня направление ветра на клев рыбы не влияет. + Небольшой ветерок очень благоприятный для ловли рыбы. + Стабильное направления ветра. + Пониженное атмосферное давление благоприятно влияет на клев рыбы. + Стабильное атмосферное давление. Отрицательные факторы: Отрицательных факторов нет. Мы желаем вам незабываемых впечатлений и удачной рыбалки! | Сегодня — Среда — деньКлев мирной рыбыПоложительные факторы:+ Рыбалка становится сложнее и имеет свои особенности. Мирные рыбы собираются стаями и уходят из прибрежья в более глубокие места. + Благоприятная фаза луны для мирной рыбы: хороший клев мирной рыбы. + Как правило, небольшой дождь может активизировать клев рыбы. + Сегодня направление ветра на клев рыбы не влияет. + Небольшой ветерок очень благоприятный для ловли рыбы. + Стабильное направления ветра. + Пониженное атмосферное давление благоприятно влияет на клев рыбы. + Стабильное атмосферное давление. Отрицательные факторы: — Сегодня из-за высокой волны опасно рыбачить на надувной ПВХ-лодке! | Сегодня — Среда — вечерКлев мирной рыбыПоложительные факторы:+ Рыбалка становится сложнее и имеет свои особенности. Мирные рыбы собираются стаями и уходят из прибрежья в более глубокие места. + Благоприятная фаза луны для мирной рыбы: хороший клев мирной рыбы. + Как правило, небольшой дождь может активизировать клев рыбы. + Сегодня направление ветра на клев рыбы не влияет. + Небольшой ветерок очень благоприятный для ловли рыбы. + Стабильное направления ветра. + Атмосферное давление нормальное для рыбы. + Стабильное атмосферное давление. Отрицательные факторы: Отрицательных факторов нет. Мы желаем вам незабываемых впечатлений и удачной рыбалки! | Завтра — Четверг — ночьКлев мирной рыбыПоложительные факторы:+ Рыбалка становится сложнее и имеет свои особенности. Мирные рыбы собираются стаями и уходят из прибрежья в более глубокие места. + Благоприятная фаза луны для мирной рыбы: хороший клев мирной рыбы. + Как правило, небольшой дождь может активизировать клев рыбы. + Сегодня направление ветра на клев рыбы не влияет. + Небольшой ветерок очень благоприятный для ловли рыбы. + Стабильное направления ветра. + Атмосферное давление нормальное для рыбы. + Стабильное атмосферное давление. Отрицательные факторы: — Сегодня из-за высокой волны опасно рыбачить на надувной ПВХ-лодке! | Завтра — Четверг — утроКлев мирной рыбыПоложительные факторы:+ Рыбалка становится сложнее и имеет свои особенности. Мирные рыбы собираются стаями и уходят из прибрежья в более глубокие места. + Благоприятная фаза луны для мирной рыбы: хороший клев мирной рыбы. + Как правило, небольшой дождь может активизировать клев рыбы. + Сегодня направление ветра на клев рыбы не влияет. + Небольшой ветерок очень благоприятный для ловли рыбы. + Стабильное направления ветра. + Атмосферное давление нормальное для рыбы. + Стабильное атмосферное давление. Отрицательные факторы: — Сегодня из-за высокой волны опасно рыбачить на надувной ПВХ-лодке! | Завтра — Четверг — деньКлев мирной рыбыПоложительные факторы:+ Рыбалка становится сложнее и имеет свои особенности. Мирные рыбы собираются стаями и уходят из прибрежья в более глубокие места. + Благоприятная фаза луны для мирной рыбы: хороший клев мирной рыбы. + Клев рыбы лучше в серенькие пасмурные дни. + Сегодня направление ветра на клев рыбы не влияет. + Небольшой ветерок очень благоприятный для ловли рыбы. + Стабильное направления ветра. + Атмосферное давление нормальное для рыбы. + Стабильное атмосферное давление. Отрицательные факторы: — Сегодня из-за высокой волны опасно рыбачить на надувной ПВХ-лодке! | Завтра — Четверг — вечерКлев мирной рыбыПоложительные факторы:+ Рыбалка становится сложнее и имеет свои особенности. Мирные рыбы собираются стаями и уходят из прибрежья в более глубокие места. + Благоприятная фаза луны для мирной рыбы: хороший клев мирной рыбы. + Клев рыбы лучше в серенькие пасмурные дни. + Сегодня направление ветра на клев рыбы не влияет. + Небольшой ветерок очень благоприятный для ловли рыбы. + Стабильное направления ветра. + Атмосферное давление нормальное для рыбы. + Стабильное атмосферное давление. Отрицательные факторы: Отрицательных факторов нет. Мы желаем вам незабываемых впечатлений и удачной рыбалки! | 03.09.2021 — Пятница — ночьКлев мирной рыбыПоложительные факторы:+ Рыбалка становится сложнее и имеет свои особенности. Мирные рыбы собираются стаями и уходят из прибрежья в более глубокие места. + Благоприятная фаза луны для мирной рыбы: хороший клев мирной рыбы. + Клев рыбы лучше в серенькие пасмурные дни. + Сегодня направление ветра на клев рыбы не влияет. + Небольшой ветерок очень благоприятный для ловли рыбы. + Стабильное направления ветра. + Атмосферное давление нормальное для рыбы. + Стабильное атмосферное давление. Отрицательные факторы: Отрицательных факторов нет. Мы желаем вам незабываемых впечатлений и удачной рыбалки! | 03.09.2021 — Пятница — утроКлев мирной рыбыПоложительные факторы:+ Рыбалка становится сложнее и имеет свои особенности. Мирные рыбы собираются стаями и уходят из прибрежья в более глубокие места. + Благоприятная фаза луны для мирной рыбы: хороший клев мирной рыбы. + В ясную погоду как правило, рыба чувствует себя комфортно. + Сегодня направление ветра на клев рыбы не влияет. + Небольшой ветерок очень благоприятный для ловли рыбы. + Стабильное направления ветра. + Атмосферное давление нормальное для рыбы. + Стабильное атмосферное давление. Отрицательные факторы: Отрицательных факторов нет. Мы желаем вам незабываемых впечатлений и удачной рыбалки! | 03.09.2021 — Пятница — деньКлев мирной рыбыПоложительные факторы:+ Рыбалка становится сложнее и имеет свои особенности. Мирные рыбы собираются стаями и уходят из прибрежья в более глубокие места. + Благоприятная фаза луны для мирной рыбы: хороший клев мирной рыбы. + Как правило, небольшой дождь может активизировать клев рыбы. + Сегодня направление ветра на клев рыбы не влияет. + Небольшой ветерок очень благоприятный для ловли рыбы. + Стабильное направления ветра. + Атмосферное давление нормальное для рыбы. + Стабильное атмосферное давление. Отрицательные факторы: Отрицательных факторов нет. Мы желаем вам незабываемых впечатлений и удачной рыбалки! | 03.09.2021 — Пятница — вечерКлев мирной рыбыПоложительные факторы:+ Рыбалка становится сложнее и имеет свои особенности. Мирные рыбы собираются стаями и уходят из прибрежья в более глубокие места. + Благоприятная фаза луны для мирной рыбы: хороший клев мирной рыбы. + В ясную погоду как правило, рыба чувствует себя комфортно. + Хороший клев рыбы при ветре дующим с запада, юга, востока. + Небольшой ветерок очень благоприятный для ловли рыбы. + Стабильное направления ветра. + Атмосферное давление нормальное для рыбы. + Стабильное атмосферное давление. Отрицательные факторы: Отрицательных факторов нет. Мы желаем вам незабываемых впечатлений и удачной рыбалки! | 04.09.2021 — Суббота — ночьКлев мирной рыбыПоложительные факторы:+ Рыбалка становится сложнее и имеет свои особенности. Мирные рыбы собираются стаями и уходят из прибрежья в более глубокие места. + Благоприятная фаза луны для мирной рыбы: хороший клев мирной рыбы. + В ясную погоду как правило, рыба чувствует себя комфортно. + Хороший клев рыбы при ветре дующим с запада, юга, востока. + Небольшой ветерок очень благоприятный для ловли рыбы. + Стабильное направления ветра. + Атмосферное давление нормальное для рыбы. + Стабильное атмосферное давление. Отрицательные факторы: Отрицательных факторов нет. Мы желаем вам незабываемых впечатлений и удачной рыбалки! | 04.09.2021 — Суббота — утроКлев мирной рыбыПоложительные факторы:+ Рыбалка становится сложнее и имеет свои особенности. Мирные рыбы собираются стаями и уходят из прибрежья в более глубокие места. + Благоприятная фаза луны для мирной рыбы: хороший клев мирной рыбы. + Клев рыбы лучше в серенькие пасмурные дни. + Хороший клев рыбы при ветре дующим с запада, юга, востока. + Небольшой ветерок очень благоприятный для ловли рыбы. + Атмосферное давление нормальное для рыбы. + Стабильное атмосферное давление. Отрицательные факторы: — Ветер часто меняется и неудачное время для рыбалки. | 04.09.2021 — Суббота — деньКлев мирной рыбыПоложительные факторы:+ Рыбалка становится сложнее и имеет свои особенности. Мирные рыбы собираются стаями и уходят из прибрежья в более глубокие места. + Благоприятная фаза луны для мирной рыбы: хороший клев мирной рыбы. + Как правило, небольшой дождь может активизировать клев рыбы. + Сегодня направление ветра на клев рыбы не влияет. + Небольшой ветерок очень благоприятный для ловли рыбы. + Атмосферное давление нормальное для рыбы. + Стабильное атмосферное давление. Отрицательные факторы: — Ветер часто меняется и неудачное время для рыбалки. | 04.09.2021 — Суббота — вечерКлев мирной рыбыПоложительные факторы:+ Рыбалка становится сложнее и имеет свои особенности. Мирные рыбы собираются стаями и уходят из прибрежья в более глубокие места. + Благоприятная фаза луны для мирной рыбы: хороший клев мирной рыбы. + Клев рыбы лучше в серенькие пасмурные дни. + Небольшой ветерок очень благоприятный для ловли рыбы. + Атмосферное давление нормальное для рыбы. + Стабильное атмосферное давление. Отрицательные факторы: — Как правило, рыба перестает клевать при северных и восточных ветрах. | |
| Прогноз клёва, рыба: | Сегодня 1.09 | Завтра 2.09 | ПТ 3.09 |
| 72 хороший клев | 62 хороший клев | 64 хороший клев | |
| 54 средний клев | 59.000000000000007105 средний клев | 48 средний клев | |
| 71 хороший клев | 66 хороший клев | 58 средний клев | |
| 65 хороший клев | 71 хороший клев | 57 средний клев | |
| 67 хороший клев | 71 хороший клев | 58 средний клев | |
| 68 хороший клев | 68 хороший клев | 58 средний клев | |
| 64 хороший клев | 63 хороший клев | 59 средний клев | |
| 72 хороший клев | 65 хороший клев | 64 хороший клев | |
| 72 хороший клев | 70 хороший клев | 57 средний клев | |
| 67 хороший клев | 68 хороший клев | 60 средний клев | |
| 65 хороший клев | 67 хороший клев | 56 средний клев | |
| 70 хороший клев | 67 хороший клев | 57 средний клев | |
| 69 хороший клев | 69 хороший клев | 59 средний клев | |
| 66 хороший клев | 62 хороший клев | 56 средний клев | |
| 64 хороший клев | 63 хороший клев | 64 хороший клев | |
| 63 хороший клев | 70 хороший клев | 65 хороший клев | |
| 67 хороший клев | 68 хороший клев | 58 средний клев | |
| 63 хороший клев | 69 хороший клев | 57 средний клев |
| Черновцы, с 26-08-2021 по 29-08-2021 | ||||||||||||
| СР | СБ | ВС | ПН | |||||||||
| Вечер | Ночь | Утро | День | Вечер | Ночь | Утро | День | Вечер | Ночь | Утро | День | |
Пасмурно | Пасмурно | Дождь | Пасмурно | Облачно с прояснениями | Облачно с прояснениями | Ясно | Небольшая облачность | Ясно | Небольшой дождь | Небольшой дождь | Переменная облачность | |
| 20 | 18 | 13 | 14 | 20 | 15 | 13 | 17 | 25 | 19 | 16 | 16 | |
| 760 | 759 | 759 | 759 | 758 | 758 | 759 | 759 | 758 | 759 | 760 | 762 | |
Ветер западный | Ветер северо-западный | Ветер северный | Ветер северо-западный | Ветер восточный | Ветер юго-восточный | Ветер восточный | Ветер восточный | Ветер юго-восточный | Ветер восточный | Ветер западный | Ветер северо-западный | |
| 4 м/с | 3 м/с | 2 м/с | 1 м/с | 1 м/с | 2 м/с | 2 м/с | 3 м/с | 3 м/с | 3 м/с | 4 м/с | 3 м/с | |
По прогнозу клюет на: опариш, мастырка, червяк, кукуруза Карась | Клев хороший 80% | Клев хороший 80% | Клев средний 65% | Клев средний 70% | Клев хороший 75% | Клев хороший 75% | Клев хороший 85% | Клев средний 65% | Клев хороший 75% | Клев средний 65% | Клев хороший 90% | Клев хороший 80% |
По прогнозу клюет на: кукурузу, картофель, горох, бойлы, макуху (жмых) Карп | Клев хороший 90% | Клев хороший 90% | Клев средний 70% | Клев хороший | Клев средний 65% | Клев средний 65% | Клев хороший 75% | Клев средний 55% | Клев средний 65% | Клев хороший 75% | Клев очень хороший 100% | Клев средний 70% |
По прогнозу клюет на: кукурузу, бойлы, зелень Белый амур | Клев средний 65% | Клев средний 50% | Клев средний 70% | Клев средний 70% | Клев средний 55% | Клев плохой 40% | Клев хороший 80% | Клев средний 60% | Клев средний 55% | Клев плохой | Клев хороший 90% | Клев хороший 75% |
По прогнозу клюет на: вареный горох, технопланктон, зелень Толстолобик | Клев средний 65% | Клев очень плохой 20% | Клев средний 50% | Клев хороший 80% | Клев средний 60% | Клев очень плохой 15% | Клев средний 65% | Клев хороший 75% | Клев средний 60% | Клева нет 5% | Клев средний 70% | Клев хороший 90% |
По прогнозу клюет на: бойлы, кукуруза, картофель, горох, раковую шейку Сазан | Клев средний | Клев хороший 75% | Клев средний 55% | Клев средний 70% | Клев плохой 45% | Клев средний 55% | Клев средний 60% | Клев средний 50% | Клев плохой 45% | Клев средний 60% | Клев хороший 80% | Клев средний 65% |
По прогнозу клюет на: живца, блесну, воблеры, и силиконовые приманки Щука | Клев средний 70% | Клев очень плохой 25% | Клев средний 65% | Клев средний 65% | Клев плохой 40% | Клева нет 0% | Клев средний 55% | Клев плохой 35% | Клева нет 10% | Клев хороший 85% | Клев средний 50% | |
По прогнозу клюет на: червя, пиявку, мелкий живец, блесну, воблер, силикон Окунь | Клев средний 65% | Клева нет 0% | Клев средний 55% | Клев средний 60% | Клев средний 60% | Клева нет 0% | Клев хороший 75% | Клев средний 55% | Клев средний 60% | Клева нет 0% | Клев хороший 80% | Клев средний 70% |
По прогнозу клюет на: живец, воблер, силикон, поролоновую рыбку Судак | Клев хороший 85% | Клев средний 70% | Клев средний 55% | Клев средний 55% | Клев хороший 80% | Клев средний 65% | Клев хороший 75% | Клев средний 50% | Клев хороший 80% | Клев средний 55% | Клев хороший 80% | Клев средний 65% |
По прогнозу клюет на: опариш, червяк Ёрш | Клев средний 60% | Клев плохой 45% | Клев средний 50% | Клев средний 60% | Клев средний 55% | Клев плохой 40% | Клев средний 65% | Клев средний 55% | Клев средний | Клев очень плохой 30% | Клев средний 70% | Клев средний 70% |
По прогнозу клюет на: блесна, воблер, кукуруза, кузнечик, лягушка Голавль | Клев хороший 80% | Клев средний 55% | Клев плохой 45% | Клев средний 65% | Клев хороший 75% | Клев средний 50% | Клев средний 70% | Клев средний 60% | Клев хороший 75% | Клев плохой 35% | Клев хороший 75% | Клев хороший 80% |
По прогнозу клюет на: блесна, воблер, силикон, кузнечик, стример | Клев средний 70% | Клев очень плохой 20% | Клев средний 50% | Клев средний 55% | Клев средний 60% | Клева нет 10% | Клев средний 70% | Клев плохой 45% | Клев средний 60% | Клева нет 0% | Клев хороший 80% | Клев средний 65% |
По прогнозу клюет на: опариш, муха, хлеб, червяк, мелкая блесна Красноперка | Клев средний 65% | Клева нет 0% | Клев средний 50% | Клев средний 60% | Клев средний 55% | Клева нет 0% | Клев средний 70% | Клев средний 50% | Клев средний 55% | Клева нет 0% | Клев хороший 80% | Клев средний 70% |
Наживка: опариш, горох, пшеница, перловка, червяк Лещ | Клев хороший 80% | Клев средний 70% | Клев средний 50% | Клев средний 50% | Клев средний 70% | Клев средний 60% | Клев средний 70% | Клев плохой 40% | Клев средний 70% | Клев средний 50% | Клев хороший 80% | Клев средний 60% |
Наживка: опариш, тесто, червяк Линь | Клев средний | Клева нет 0% | Клев средний 50% | Клев средний 55% | Клев средний 60% | Клева нет 0% | Клев средний 70% | Клев плохой 45% | Клев средний 60% | Клева нет 0% | Клев хороший 80% | Клев средний 65% |
Наживка: опариш, тесто, мастырка,перловка, пшеница Плотва | Клев хороший 85% | Клева нет 0% | Клев средний 65% | Клев средний 70% | Клев средний 60% | Клева нет 0% | Клев средний 70% | Клев плохой 45% | Клев средний 60% | Клева нет 0% | Клев очень хороший 95% | Клев средний 60% |
Наживка: опариш, тесто, кукуруза,перловка, червяк Подуст | Клев средний 55% | Клев очень плохой 30% | Клев средний 70% | Клев плохой 40% | Клев хороший 85% | Клев средний 60% | Клев очень хороший 95% | Клев средний 70% | Клев хороший 85% | Клев средний 50% | Клев средний 65% | Клев средний 50% |
Наживка: опариш, мастырка, червяк, кукуруза, перловка Рыбец | Клев хороший 75% | Клев средний 70% | Клев средний 50% | Клев средний 60% | Клев средний 65% | Клев средний 60% | Клев хороший 75% | Клев средний 50% | Клев средний 65% | Клев средний 50% | Клев хороший 85% | Клев средний 70% |
Наживка: опариш, мастырка, червяк, кукуруза, перловка Уклейка | Клев средний 70% | Клева нет 0% | Клев средний 60% | Клев средний 65% | Клев хороший 75% | Клева нет 0% | Клев хороший 85% | Клев средний 70% | Клев хороший 75% | Клева нет 0% | Клев хороший 80% | Клев хороший 80% |
Наживка: червяк, живец, медведка, силикон, лягушка Сом | Клев плохой 45% | Клев средний 55% | Клев плохой 45% | Клев очень плохой 20% | Клев хороший 80% | Клев хороший 90% | Клев хороший 75% | Клев средний 55% | Клев хороший 80% | Клев хороший 75% | Клев плохой 40% | Клев плохой 35% |
прогноз клева рыбы в черновцах и области на неделю – Profilo – WordPress Forum
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Прогноз клева в городе Черновцы
Прогноз клева Черновцы, Рыбхоз – прогноз клева
Прогноз клева на неделю в городе Черновцы рыбалка в Черновцы
Прогноз клева рыбы Черновцы
Прогноз клёва > Черновцы (город). Украина, Черновицкая область, Черновцы.
Прогноз клёва мирной и хищной рыбы в городе Черновцы на 5 дней. Узнайте когда будет клевать мирная и хищная рыба в городе Черновцы.
Прогноз клёва: Черновцы, город. Куда поехать на рыбалку и какая рыба будет лучше клевать.
Прогноз клева Черновцы на завтра – рыболовный календарь и прогноз клева рыбы с прогнозом погоды на неделю в Черновцах. Рыбхоз – прогноз клева.
Здесь легко и с высокой степенью вероятности можно спрогнозировать прогноз клева рыбы в Черновцы, Украина.
Черновцы и Черновицкая область — точный ПРОГНОЗ КЛЕВА рыбы на три дня. Прогноз клева на сегодня, завтра, и календарь рыбака на месяц в.
Прогноз клева рыбы на ближайшие дни и неделю: Черновцы, Черновицкая область. Прогноз рыбалки и погоды для рыбаков.
Прогноз клева рыбы в Черновцах ? % проверенная информация ? Рыболовный прогноз клёва рыбы в Черновицкой области и Черновцы. 0%, Прогноз клева на неделю 0%, Прогноз клева сегодня 10%, Прогноз клева.
Прогноз погоды и клева на 3 дня в вашем городе на Прогноз клева в городе Черновцы.
Прогноз клева | Активность рыбы | Прогноз рыбалки | Черновицкая область | Автоматический расчет | Фактическая погода и прогноз на следующий.
Черновицкая Область (подробный прогноз клёва рыбы на пять дней (?на.
(PDF) STATE OF POPULATIONS OF SOME SPECIES OF ORCHIDACEAE JUSS. IN VALLEY OF RIVER NIVKA (KYIV)
424
Популяция L. loeselii насчитывает около 130 особей, которые произрастают
небольшими группами. Вегетативные особи (j, im, v) всегда произрастают рядом с
генеративными, вероятно, это обусловлено как лучшим прорастанием семян возле
генеративной особи, так и вегетативным размножением. По возрастному составу популяция
нормальная полночленная. Молодые вегетативные особи (j и im) составляли, соответственно,
9,3% (12 особей) и 17,1% (22 особи, взрослые вегетативные (v) — 22,5% (29 особей), а
генеративные — 51,1% (66 особи). Следует отметить, что для популяций вида в зависимости от
условий обитания характерны два типа возрастных спектров
В ненарушенных, влажных условиях, на торфянистых болотах возрастной спектр
левосторонний, доля молодых особей составляет 40-60% (Фардеева, 2006; Bednorz, 2003). На
нарушенных местах, в условиях меньшей влажности, на лугах, возрастной спектр
правосторонний, доля молодых вегетативных особей меньше (до 25%), в популяциях
преобладают генеративные особи, которые составляют 50% и больше (McMaster, 2001).
Исследуемая популяция относится ко второму типу, что может быть обусловлено не очень
благоприятными условиями для возобновления, хотя наличие молодых растений
свидетельствует о возможности возобновления популяции даже при существующей
антропогенной нагрузке.
Наиболее многочисленная в пойме р.Нивка популяция Dactylorhiza incarnata. Этот
евразиатский лугово-болотный вид в Украине находится на южной границе ареала, встречается
в Карпатах, Прикарпатье, Росточье, Ополье, на Полесье, в Лесостепи и в Горном Крыму. Вид
характеризуется широкой эколого-ценотической амплитудой и приурочен к открытым
влажным местам, сырым пойменным лугам, моховым болотам, произрастает на почвах
богатых на гумус и кальцией, от слабокислых до щелочных (Бордзиловський,1950;
Вахрамеева и др., 1991; Собко, 1989). Под воздействием антропогенного фактора количество
популяций вида в Украине сокращается.
Популяция занимает значительную площадь (несколько гектаров) луга вдоль русла
р.Нивки, насчитывает тысячи особей, средняя плотность составляет 0,56 особей/м2.
Вид отмечен на влажном лугу, в сообществе класса класа Molinio-Arrhenatheretea Проективное
покрытие травянного яруса составляет 100%, единично встречается подрост Salix cinerea. В
травостое отмечены: Carex acuta L. (4), C. pseudocyperus L. (3), C. hirta L. (3), Festuca pratensis
Huds. (2), Equisetum fluviatile L. (2), E. arvense (1), Ranunculus acris (1), R. repens L. (1),
Dactylorhiza incarnata (1), Coccyganthe flos-cuculi (1), Juncus effusus L. (2), Lysimachia vulgaris
(2), Galium palustre (1), Comarum palustre L. (1), Myosotis palustris (L.) L. (1), Eleocharis palustris
(L.) Roem. et Schult. (1), Alisma plantago-aquatica L. (+), Potentilla anserina (+), Veronica
chamaedrys L. (1), Cerastium holosteoides Fries. (+), Geum rivale L. (+), Schoenoplectus lacustris (
L.) Palla (+), Mentha longifolia (L.) Huds. (1), Holcus lanatus (1), Lycopus europaeus L. (+), Juncus
articulatus L. (1). Bidens tripartita L. (+), Caltha palustris L. (+), Filipendula denudata (J. et C.
Presl) Fritsch (+). Моховый ярус представлен Climacium dendroides (2), Marchantia polymorpha
(2), Mnium sp. (+), Brachytecium sp. (+), проективное покрытие его 40%.
По возрастной структуре популяция нормальная, преимущественно полночленная, в
отдельные годы отсутствовали j-особи. Возрастной спектр правосторонний, как правило,
преобладают генеративные особи, иногда виргинильные. Доля молодых вегетативных (j и im)
особей колеблется от 4% (2005 г.) до 37% (2001 г.) Молодые особи сосредоточены
преимущественно по периферии, среди кустарников, где антропогенная нагрузка меньше. По
виталитету, который оценивался по методике Ю.А.Злобина (1989), популяция депресивная,
поскольку преобладают особи третьего (низшего) класса виталитета, что обусловлено,
вероятно, не совсем благоприятными экологическими условиями.
На участке, где произрастают особи D. incarnata отмечены разные виды антропогенного
воздействия, на одном участке проводится сенокошение, другой — весной выжигается, а третий
был перепахан шесть лет назад, кроме того варьирует уровень влажности почвы, есть
микроповышения и понижения. Сравнение особей вида з разных участков показал, что
наиболее благоприятными были условия влажного высокотравного сенокосного луга, здесь
Вениамин Стадников, ВКонтакте, id2443425
Журнал «Мухомор Elite»
Наглядно покажем, как не надо ловить
Музыка для YouTube / Без авторских прав / АП
Сообщество, в котором вы можете найти бесплатную музыку для ваших видеороликов на YouTube. Здесь собраны отличные треки без авторских прав, которые не причинят вред вашему каналу. Вся музыка поделена по настроению и жанрам. Ниже есть несколько полезных ссылок. 🎧 Архив бесплатной музыки — vk.com/audios-41139501
💰 Поддержка сообщества — vk.cc/95RAYJ / donationalerts.ru/r/uoleq (донат)
📈 Цены на рекламу в паблике — vk.com/page-75946590_50356640 YOUTUBE — youtube.com/mrjizzyx
TELEGRAM — ttttt.me/no_copyright_music
SOUNDCLOUD — soundcloud.com/ncmfyt
Фоновая музыка для YouTube | Без авторских прав
Фотошоп — обработка фото — прожарка
Обработка фото в фотошопе или приложениях на смартфоне участниками группы. Наш канал в инстаграм — https://www.instagram.com/ilovephotoinst/
Лепра
Подпишись на Лепру в Telegram — tgway.ru/lepra
Рыбалка и Охота
Сообщество создано для вас,присоединяйтесь к нам, обсуждайте, делитесь своим опытом и отчётами с рыбалок и охоты!#Рыбалка #Охота #Отдых #Природа#ЯЖЕРЫБАК#Рыбалка#форумрыбаков#рыболовныйфорум#fishing#охота#рибалка#прогнозклёва#ribalka#рыбал#рыбалк#рыболовныесайты#рыболовы#охотничьи#rybalka#рыбак#ахота#oxota#ohota#такоеишинг#охото#рабалка#рыбхоз#ловлярыба#ribalka#рыбал#рыбалк#зимнейрыбалке#рыбалкеснастях#охотарыбалка#рыбалкаловля#играрыбалка#рыбалка
Spinning Our days. Рыбалка сегодня!
Дорогие друзья, мы рады Вас всех видеть в нашей группе!
Очень приятно, что нас объединяет такое увлекательное хобби как рыбалка!
Если ты любишь спиннинг, да и вообще, любой способ лова, то тебе к нам.
Заходи, делись своими трофеями, делись опытом лова, помоги начинающему в этом деле, познай и открой что-то новое для себя, да и вообще, активность приветствуется всегда! Мы просто рады, что ты с нами, в этом увлекательном мире рыбалки.
Спасибо Всем за участие!!!
Begin English. Английский язык для всех
Самое крупное русскоязычное сообщество людей, изучающих английский язык.
Официальный сайт группы begin-english.ru Практикуем английский каждый день прямо в ВК, не отрываясь от повседневных задач, с пользой и удовольствием. Присоединяйся!
I love photo — я люблю фото
Я люблю фото — группа посвященная любителям фотографии, моделям и фотографам. Посты от участников с предложенных новостей помечаются пометкой «на критику» Внимание! У нас могут критиковать! Наш канал в инстаграм — https://www.instagram.com/ilovephotoinst/
МИКРОДЖИГ I МОРМЫШИНГ I УЛЬТРАЛАЙТ
Самое большое сообщество, посвященное легким снастям. Отчеты и интересности.
➖
#мормышинг #микроджиг #ультралайт #microjig #ultralight #microjigteam
Fishtoday. Рыбалка
INFISHING. Art of Angling
Обучающее видео, обзоры снастей, техника, тактика и многое другое на канале INFISHING tv. Мы снимаем, чтобы Вы ловили!
Рибалка(звіти/фото/відео)
В спільноті викладаєм свої звіти з рибалки,фотографії,відео……а також все,що стосується Рибалки і Туризму. P.S. Щоб вашу фотографію чи відео було помітно у спільноті,нажимаєм «запропонувати новину»…
Спиннинг | EsseFish | Рыболовный спорт
Спиннинг. Для своих. Для кого рыбалка неотъемлемая часть жизни.
Іліта Чернівців| Чернівці
— новини про рідний край
— меми про Чернівці
— смішні картінки (в основному баяни, але деколи буває смішно)
— ранкові цицьки
— нічний котік
— конкурси (щомісяця!) Будь ласка, перед тим, як підписатись на паблік, переконайтесь в тому, що ви дружите із сарказмом та мемами. Кого ми не любимо: 1. Спамерів (реклама принесе набагато більше ефекту, аніж спам. Детальніше тут https://vk.com/pages?oid=-5261075&p=reklama). Бан назавжди + жалоба на спам. 2. Ватніків. Бан назавжди + жалоба. Для розбану необхідно зняти відео, як забанений ватнік сідає на пляшку, бажано у форматі HD. 3. Людей із високим ЧСВ. Бан на 1 рік. Хто відноситься до цієї категорії визначає адміністрація спільноти. 4. Постійні безпідставні образи користувачів спільноти. Бан на 30 днів. Величезне прохання не писати адміністраторам із вимогою когось забанити. Адміністрація все бачить та сама прийме рішення. На відповідні повідомлення користувачів відповіддю буде ігнор. Не забороняється ображати та критикувати дії адміністрації, але для цього в обов’язковому порядку необхідно бути підписником спільноти. Інакше користувач підпадає під 3-тю категорію людей, яких ми не любимо. Паблік не ставить за задачу когось образити та не є прихильником жодної з політичних сил. Паблік жодним чином не підтримує сепаратизм. Ми свято віримо і поважаємо 2-гу статтю Конституції України: «Територія України в межах існуючого кордону є цілісною і недоторканною.» Спілкуйтесь, діліться думками, будьте активними та беріть участь у постійних розіграшах та конкурсах!
КЕШКАТУРА_ONTOUR
ПЕРЕД ТЕМ, КАК ТУТ ЧТО-ТО ВЫКЛАДЫВАТЬ В ПРЕДЛОЖКУ, ЧИТАЕМ ВНИМАТЕЛЬНО ПРАВИЛА ГРУППЫ-
https://vk.com/topic-15996737_32308046 наша страница в инсте —
https://www.instagram.com/keshkatura_sklep
Идеи татуировок
Для татуировки нужна идея, не каждый человек уже имеет полное представление о своей будущей тату. На помощь придёт наше сообщество с тысячами идей, из элементов которых можно составить свой уникальный рисунок, или же скопировать его полностью. Благодарим авторов представленных эскизов. В случае необходимости укажем авторство или удалим выставленную работу.
Библиотека программиста
Библиотека программиста — ваш источник образовательного контента в IT-сфере. Мы публикуем обзоры книг, видеолекции и видеоуроки, дайджесты и образовательные статьи, которые помогут вам улучшить процесс познания в разработке.
OnlyFishing — только рыбалка ( Украина )
Добро пожаловать в магазин OnlyFishing! Интернет-магазин OnlyFishing ( Онли фишинг ) основан относительно недавно, но за небольшой период работы мы уже стали известными своей пунктуальностью и быстротой отправки заказанных у нас товаров. Мы предлагаем исключительно оригинальные снасти для спиннинговой ловли, таких известных и экстра востребованных брэндов как Favorite, Yamaga Blanks, Pontoon 21, Hearty Rise, St.Croix, G.Loomis, Tenryu, Major Craft, Tict, Shimano, Daiwa, Graphiteleader, EverGreen и многих других, так как мы постоянно стараемся увеличить ряд нужных компаний на витрине нашего магазина. Представленные великолепным ассортиментом в интернет магазине Only Fishing снаcти и сопутствующие аксессуры для комфортной и результативной рыбалки таких титанов карповой специализации как FOX, Greys, Richworth, StarBaits, DynamiteBaits и многих брэндов карпфишинг индустрии выставленных на витрину магазина. Сам сайт OnlyFishing продуман максимально удобно, что подтверждено положительными отзывами пользователей нашего интернет магазина. И не удивительно, так как мы и наш администратор имея опыт нервозных заказов на неудобных сайтах постарались сделать наиболее удобный для наших клиентов рыболовный интернет-магазин. В разделе «Блоги» наша команда и пользователи сайта стараемся описывать прошедшие рыбалки и регулярно ведём обзоры товаров предлагаемых в нашем рыболовном интернет магазине. А наш видео канал с удовольствием смотрят тысячи поклонников рыбалки подписавшись чтобы не пропустить очередное красочное видео. Так же всегда есть, что подобрать из ассортимента интернет магазина OnlyFishing рыболовам только начинающим свой рыболовный путь и нуждающимся во внимательной консультации и качественной помощи в подборе снасти и возможности понять тот или иной момент её применения. Начинающий рыболов всегда может задать вопросы как по телефону менеджеру, либо написав письмо нам в котором всегда возможно прикрепить всевозможные детали такие как фотографии или ссылки на интересующий вас товар из интернета, так же и в нашей социальной группе в В Контакте. Мы обязательно предложим возможные варианты и дадим самые нужные к просмотру видео для решения вашего вопроса. Мы даём только квалифицированную помощь в комплектации снасти или подбираем приманки именно под ваши условия ловли имея богатый опыт использования и тестирования предлагаемой продукции. Купить рыболовные снасти в интернет магазине Онли фишинг – это значит сделать правильную покупку, которая будет доставлена в минимальные сроки и будет приносить вам максимальный комфорт, ощутимое качество и понимание в том, что вы обладатель именно той снасти которую искали.
Only Fishing – только рыбалка!
Spinn Lures | #DandyFisher
Экзотическая рыба: как выращивать африканского сома в Карпатах (ФОТО, ВИДЕО)
В Ивано-Франковской области африканский сом разводится в рециркуляционных аквасистемах.
Аквакультура (рыбоводство) — сельскохозяйственная деятельность по искусственному разведению, содержанию и выращиванию водных организмов в полностью или частично контролируемых условиях для сельскохозяйственной продукции (продукции аквакультуры) и ее реализации, производства кормов, воспроизводства биоресурсов, селекционно-племенных работ, интродукции, расселение, акклиматизация и реакклиматизация водных организмов, восполнение водных биоресурсов, сохранение их биоразнообразия, а также оказание рекреационных услуг.
В современных условиях развития аквакультуры важно разведение и разведение рыб и водных беспозвоночных в искусственно созданных контролируемых условиях с высоким уровнем механизации и автоматизации технологических процессов, а именно — в рециркуляционных аквасистемах (УЗВ) или, как их еще называют, в закрытых системах водоснабжения. ).
Для Прикарпатья искусственное выращивание рыбы и других водных биоресурсов является перспективным направлением развития рыболовства, что создает условия для роста экономического потенциала региона.
В Косовском районе уже эффективно работает первый в регионе промысел, где в водоемах искусственно выращивается экзотический и очень перспективный для коммерческого рыбоводства вид — африканский сом или мускулистый сом.
В начале декабря Ивано-Франковская и Черновицкая рыбозащитные патрули посетили акваферму, чтобы узнать о практическом опыте выращивания мускатного сома, обсудить перспективы аквакультуры в западном регионе Украины в целом и промышленного рыбоводства в рециркуляционных аквасистемах в частности. .
Хозяин аквафермы продемонстрировал свое рыболовство. На рыбоводной ферме много бассейнов разного размера, специальные емкости для икры и аквариумы для мальков. Во время роста молодь африканского сома постепенно перемещается из одного бассейна в другой в соответствии с размером их рыбы. Было замечено, что сомы хорошо растут стаями одного возраста и размера. Те, кто отстают в развитии или, наоборот, обгоняют других — не выживают среди своих хищных сородичей.
Работа аквафермы началась с завоза первой партии мальков из Голландии.Сом выращен и уже сегодня в хозяйстве есть племенное поголовье, своя икра и мальки.
Темпы искусственного рыбоводства таковы, что за 14 месяцев из одного грамма малька получают шестикилограммовый сом. Учитывая плотность посадки рыбы около 500 кг / м3 воды, в одном бассейне можно вырастить до 5,5-6 тонн промысловой рыбы.
Хотя рыба неприхотлива в уходе, но для ее интенсивного роста используют специальный гранулированный корм, который подается четко по режиму.Тогда сомы хорошо набирают вес.
Для обеспечения функционирования фермы имеется система очистки воды для ее повторного использования — 10 резервуаров вместимостью 12 тонн воды каждая. Вода очищается от гниющих остатков пищи, рыбных продуктов, а также от различных болезнетворных микроорганизмов.
За счет повторного использования воды в системе можно значительно снизить ее затраты: расход воды в день составляет около 2 м3 воды зимой и дополнительно 1 м3 летом. Это ресурсоэффективность и экологичность коммерческих рыбоводных и рециркуляционных аквасистем.
Владелец аквафермы намерен использовать промысел для создания научной и образовательной базы для полномасштабного выращивания шалфейного сома (от икры до промысловой рыбы). Уже сегодня его компания может продавать мальков африканского сома для интенсивного выращивания. Также он планирует разработать рекомендации для тех, кто тоже хочет начать рыбный бизнес. Потому что в таких закрытых водопроводных сооружениях можно выращивать не только сома, но и форель, осетровых или других видов рыб.
Справочная информация:
Африканский сом — рыба нетребовательная к условиям выращивания. Их важной биологической особенностью является наличие специального наддесневого органа, позволяющего им дышать кислородом воздуха. Таким образом, африканский сом приспособлен к низким концентрациям кислорода, высокому содержанию аммиака и органических веществ в воде. Поэтому сома можно выращивать в условиях высокой плотности посадки — до 400-700 кг / м3 (что намного больше по сравнению с другими видами пресноводных и океанических рыб).
В связи с тем, что это теплолюбивая рыба, ее можно выращивать в рециркуляционных аквасистемах или в водоемах с температурой воды 25-30 градусов.
Промысловая рыба средней массой 800-1000 г может быть получена в возрасте 6-8 месяцев. Многократный нерест в течение года обеспечивает пополнение необходимого количества рыбопосадочного материала и позволяет постоянно иметь рыбу в продаже. В оптимальных условиях интенсивного выращивания африканский сом мало болеет, отмечаются хорошие показатели роста, стрессоустойчивости.
Африканский сом — всеядное животное, может питаться как растительной, так и животной пищей, а в естественных условиях источником пищи является живая или мертвая рыба.
Половой зрелости достигает через 6-10 месяцев. Искусственное размножение африканского сома происходит с помощью гормональной стимуляции. При уколе самок держат отдельно, так как они очень агрессивны и могут навредить друг другу. Самцы содержатся в одном бассейне.
Жирность мяса африканского сома достигает 3,95%, а содержание общего белка — до 17,9%.Эта характеристика, то есть соотношение жира к белку, положительно влияет на качество пищи с точки зрения вкуса, диетических и кулинарных характеристик. Количество костей в мясе рыбы невелико.
Присоединяйтесь к «Галке» в Telegram и Instagram — самые важные и свежие новости сразу в вашем телефоне!
2016-02_065-072_Mendyshora
Рибогоспод. наука укр., 2016; 2 (36): 65-72
DOI: https://doi.org/10.15407/fsu2016.02.065
УДК 597-115: 639.371.13
ОСОБЕННОСТИ ГЕНЕТИЧЕСКОГО СТРОЕНИЯ ГРУПП РАДУЖНОЙ ФОРЕЛИ (
ONCORHYNCHUS MYKISS ) НА РЫБНОМ ХОЗЯЙСТВЕ «СЛОБОДА БАНИЛОВ», ЧЕРНИВЦКАЯ ОБЛАСТЬ Р. Мендришора,
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
, Институт рыбного хозяйства НААН, Киев
Т. Нагорнюк,
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов.У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
, Институт рыбного хозяйства НААН, Киев
С. Тарасюк,
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
, Институт рыбного хозяйства НААН, Киев
Назначение. Изучение особенностей генетической структуры по генетико-биохимическим маркерам у радужной форели возрастов 1+ и 2+ рыбоводного хозяйства «Слобода Банилова», Черновицкая область
Методология. Использованы методы вертикального полиакриламидного и горизонтального электрофореза крахмала собственной модификации.Отбор проб биологического материала, гистохимические исследования и окрашивание гелевых пластин проводили по общепринятым методикам. Рассчитывали частоту аллелей и генотипических вариантов, определяли фактический и ожидаемый уровень гетерозиготности для каждого отдельного локуса и средний уровень гетерозиготности на локус, рассчитывали индекс фиксации F Райта. Статистическую обработку экспериментальных данных проводили с помощью программы «Биосис-1».
Выводы. Проведен анализ генетической структуры групп радужной форели ( Oncorhynchus mykiss ) с использованием генетико-биохимических маркеров — локусов эстеразы (EST, EC 3.1.1.1), карбоангидраза (CA, EC 4.2.1.1), изоцитратдегидрогеназа (IDH, EC1.1.1.41), супероксиддисмутаза (SОD, EC 1.15.1.1). Показаны особенности распределения аллельных вариантов изученных локусов радужной форели. Генотипический состав локусов биохимической системы предполагал избыток рыб с гетерозиготными генотипами по локусу SOD у рыб возраст-1 + (Go = 26; Ge = 15.3), χ2 = 15,4, Р <0,001, а также по локусам EST (Go = 22; Ge = 14,6), χ2 = 7,9, Р <0,01 s = "" d = "" go = "22;" ge = "14.9)," 2 = "6.8, "0 =" "01 =" "in =" "age-2 =" "fish =" "it =" "was =" "found =" "that =" "the =" "researchated =" "группы = "" of = "" were = ""hibited =" "" by = "" high = "" level = "" heterozygosis = "" sod = "" locus = "" ho = "68,3%," compare = "" to = "" expected = "" value = "" he = "48,8%," 001 = "" we = "" наблюдалось = "" insignificant = "" prevalence = "" actual = "" mean = "" over = " "values =" "age-1 =" "f =" - 0,399) "и =" "rainbow =" "trout =" "" указать = "" on = "" need = "" "stableize =" "their =" " генетический = "" structure = "" p = "">
Оригинальность. Впервые проведена оценка генетической структуры по генетико-биохимическим маркерам и рассчитан уровень гетерозиготности у радужной форели возрастом 1+ и 2+, выращиваемой в рыбоводном хозяйстве «Слобода банилов» Черновицкой области.
Практическая ценность. Результаты исследования могут быть использованы для решения различных задач групповой и индивидуальной идентификации популяций при формировании запасов для оптимизации их генетической структуры. Экспериментальные данные по частоте распределения аллелей и генотипов будут использованы для изучения влияния факторов искусственного отбора на процесс адаптации радужной форели к новым условиям обитания.
Ключевые слова: радужная форель ( Oncorhynchus mykiss ), генетическая структура, локус, аллели, генотип, гетерозиготность.
ССЫЛКИ
- Лири Р. Ф. и Аллендорф Ф. В. (1998). Генетические проблемы в сохранении и восстановлении находящейся под угрозой исчезновения форели Хила. Университет из Монтана Отчет лаборатории генетики дикой форели и лосося 98/1 . Университет Монтаны.
- Николс, К.М., Янг, В.П., Данцманн, Р.Г., Робисон, Б.Д., Рексроад, К., Ноукс, М., Филлипс, Р.Б., Бенцен, П., Спайс, И., Кнудсен, К., Аллендорф, Ф.В., Каннингем, Б.М., Брунелли, Дж., Чжан, Х., Ристоу, С., Дрю, Р., Браун, К. Х., Уилер, Пенсильвания, и Торгаард, Г. Х. (2003). Сводная карта привязки радужной форели ( Oncorhynchus mykiss ). Генетика животных, 34 (2), 102-115. http://dx.doi.org/10.1046/j.1365-2052.2003.00957.x
- Бабий, В.А. (1998). Использование биологических и технологических особенностей коллекции пород радужной форели племзавода «Адлер» для комплектации маточных стад рыбхозов. Автореферат кандидатской диссертации. Краснодар.
- Аллендорф, Ф. В., Кнудсен, К. Л., и Фелпс, С. Р. (1982). Идентификация гена, регулирующего тканевую экспрессию локуса фосфоглюкомутазы у радужной форели. Genetics, 102, 259-268.
- Аллендорф, Ф. В., & Аттер, Ф. М. (1973). Дупликация гена в семействе Salmonidae : дисомное наследование двух локусов, которые, как сообщается, являются тетрасомными у радужной форели. Genetics, 74, 647-654.
- Аттер, Ф. М., Ходгинс, Х. О., Аллендорф, Ф. В., Джонсон, А. Г., и Мигелл, Дж. Л. (1973). Биохимические варианты у тихоокеанского лосося и радужной форели: их наследование и применение в популяционных исследованиях. Генетика и мутагенез рыб, 7 , 329-339. http: //dx.doi.org / 10.1007 / 978-3-642-65700-9_28
- Батлер А. и Кросс Т. Ф. (1996). Генетические различия между последовательными годичными классами двух линий выращиваемой радужной форели, Oncorhynchus mykiss (Walbaum). Aquacult. Res., 27, 643-649. http://dx.doi.org/10.1111/j.1365-2109.1996.tb01299.x
- Тарасюк С.И., Грицыняк И.И. (2013). Молекулярно-генетические возможности в рыболовстве. Киев: Ахрарна наука.
- Дэвис, Б.Дж. (1964). Дисковый электрофорез. II. Способ и применение к белкам сыворотки крови человека. Ann. Акад. Sci., 121, , 404-408. http://dx.doi.org/10.1111/j.1749-6632.1964.tb14213.x
- Харрис, Х., Хопкинсон, Д. (1976). Справочник по ферментному электрофорезу в генетике человека. Амстердам: Северная Голландия Publ. Comp., 620.
- Кирпичников, В. С. (1987). Генетика и селекция рыб. Ленинград: Наука.
- Корочкин Л.И., Серов О.Л., Пудовник А. И., Аронштам А. А., Полякова Е. В., Малецкий С. И., Боркин Л. В. (1977). Genet ика изоферментов. Москва: Наука.
Город Черновцы, часто называемый «маленькой Веной» или «маленьким Парижем». Где современные украинцы, венгры, румыны, евреи, русские и поляки отбрасывают исторические различия и просто живут стильно! Местная фраза: «Это Черновцы, детка!» и многие украинские сельчане мечтают провести ночь или две в Черновцах.
Стратегически расположенный между Восточным, Западным, Северным и Южным торговыми путями, оживленный космополитический город быстро развивался. На изящных мощеных улочках можно было услышать несколько языков, а этнические торговцы торговали экзотическими товарами. В современных магазинах продавалась одежда из Франции, часы из Швейцарии, а в кафе подавали ароматный венский кофе. С наплывом посетителей возникло множество грандиозных отелей и зданий. Сегодня вы найдете фантастические рестораны, кафе, магазины и интеллектуальные объекты.Изысканность продолжается!
Первое письменное упоминание о городе было записано более 600 лет назад, поэтому любители истории найдут, что посмотреть и чему поучиться. Обязательно посетите местный музей!
Некоторые из лучших магазинов и величественных зданий располагались на центральной площади, с которой мы и предлагаем начать наш тур. Рядом находится двор ратуши. Вернувшись сюда в 12 часов, мы увидим черновицкого трубачика, исполняющего мелодию «Маричка» с башни Черновицкой ратуши .
С центральной площади мы продолжим нашу экскурсию по мощеной пешеходной улице Кобылянской (историческое название — улица Панская «Улица благородства» , относящаяся к богатым гражданам).
Мы посетим следующие достопримечательности:
Изысканный дворик «Итальянский дворик» и дворик Немецкого народного дома.
Пора вам сфотографироваться на бронзовой кованой карете, откуда мы отправимся по улице Кобылянской.
Оцените величие Собора Святого Духа, римско-католической церкви Сердца Иисуса , Соборной площади и домов немецкой и польской общин . Эти дома служили важными местами встреч для обсуждения политики, оказания помощи диаспоре и проведения культурных мероприятий.
Примечательная Армянская церковь , спроектированная архитектором Йозефом Главкой. Сегодня армянская община в Черновцах небольшая, но церковь очень красивая и является предпочтительным местом для свадеб неармянской общины, где проводятся концерты изысканной органной музыки.
Напротив Армянской церкви Украинский дом . Его посетили известные украинские патриоты — Леся Украинка, Николай Лысенко, Михаил Грушевский и Иван Франко.
Короткая прогулка до «пьяной церкви» в Черновцах, правильнее называть Николаевский собор . Свое прозвище он получил благодаря своей искривленной форме купола, созданной для удовлетворения специфического случая при строительстве церкви — мы объясним это во время экскурсии. Архитектурно построено в румынском стиле Бранковяну по проекту архитектора Нанеску.
Рядом с этой церковью находится греко-католический собор . Посетите церковную столовую и попробуйте лучшие пироги / вареники (пельмени) в Черновицах.
От этой церкви спускаемся к самой старой части города — турецкому колодцу , вырытому во времена османского нашествия и оккупации. Недавно он был переименован в площадь Святой Марии . На самой площади Марии — вы увидите колодец, из которого когда-то вода снабжала половину города. Теперь фонтан заменяет колодец, построенный в честь 600-летия города.Вы также увидите очень интересный 3-метровый велосипед Гулливер (Penny Farthing) и цветочные часы.
Мы пройдем по Турецкому мосту и увидим захватывающую панораму на долину реки Прут и левый берег (Восточно-Европейская равнина). В ясную погоду будут видны окрестные села и самая высокая точка Восточно-Европейской равнины — гора Берд.
Пройдемся обратно в центр по уютным улочкам. Военные объекты, представляющие интерес, включают дом Генерала , дом полковника и гауптвахту.Религиозные объекты, представляющие интерес, включают древнюю Церковь Воздвижения , отреставрированную местными прихожанами с огромными затратами и усилиями. В церкви находится потрясающий и вдохновляющий орган, построенный в Вене.
Рядом с церковью находится необычное в архитектурном отношении здание, вдохновленное кораблем. Легенда гласит, что в Черновцах жили два брата, которые стали капитанами и мечтали о своем корабле и море. Таким образом, это принадлежащее им здание было построено в корабельном стиле и имеет прозвище «Шифа» («корабельный дом») .
Под этим необычным домом находилась гостиница «Молдова». Здесь в 1847 году состоялись два концерта выдающегося венгерского пианиста Ференца Листа. Рядом, в Зале Музыкального общества, который находился на площади Филармонии , выступали известные музыканты и певцы С. Крушельницкая, Э. Карузо, М. Лысенко, А. Рубинштейн, Федор Шаляпин, Я. Шмидт, Сиди Тал. Также мы посетим здание Главпочтамта . Также на площади Филармонии располагалась гостиница «Бристоль». Дом отличается изысканным архитектурным стилем.
От площади Филармонии в пешей доступности мы оказываемся перед большой бывшей синагогой — Храм . Он был выполнен в мавританском стиле, но во время Второй мировой войны в здание попала бомба. В 1954 году здание отреставрировали, но не как синагогу, а только как кинотеатр. Сейчас там показывают фильмы.
По дороге на Театральную площадь остановимся на минутку у памятника великому румынскому поэту Михаю Эминеску.
Сейчас мы находимся на Театральной площади, которая исторически называлась площадью Елизаветы, а когда-то раньше называлась Фишплац, потому что там продавали рыбу.Здесь можно увидеть один из лучших театров Европы — Черновицкий музыкально-драматический театр имени Ольги Кобылянской. Его спроектировали австрийские архитекторы Ф. Фельнер и Х. Хельмер. Очень похожий театр находится в немецком городе Фюрт.
Также на той же площади находится бывший Еврейский национальный дом , а перед этим зданием находится бывший Дом ремесел и торговли (сегодня Медицинский университет).
Также мы увидим здание облгосадминистрации и облсовета города Черновцов недалеко от Театральной площади.Это здание было построено в 1906 году как двор. Местное название «Дом со львами» .
По дороге к главному корпусу Черновицкого национального университета мы увидим: 1-6 кафедры университета; Университетская библиотека; памятник Юрию Федьковичу, а также бывшая немецкая протестантская церковь.
Богато украшенная резиденция митрополитов Буковины и Далмации была построена в 1864 году. Строительство продолжалось почти двадцать лет и было очень дорогим в то время.Эта резиденция является буквально архитектурным шедевром. Сейчас это Черновицкий национальный университет имени Юрия Федьковича. 28.06.2011 это здание было внесено в список Всемирного наследия.
Во время путешествия вы сможете стать свидетелем роскошных интерьеров этого здания.
По правде говоря, лучше один раз увидеть, чем семь раз услышать.
Еврейских Черновцов — Умирающие воспоминания о Пруте-Иерусалиме
Современники описывали Черновцы как «в лучшем случае таможенный пункт», когда он перешел к Австрии в 1774 году в ходе завоевания Буковины Габсбургами.Но принадлежность к многонациональной империи стала для Черновцов удачей. Австрийцы вдохнули новую жизнь в регион. В Черновцах оседало все больше и больше евреев. В начале ХХ века одни только еврейские Черновцы были городком среднего размера. Поэтому сегодня мы отправляемся на экскурсию по этому прекрасному наследию.
Язык по-еврейски Черновцы
Многие черновицкие евреи говорили по-немецки, так что с середины XIX века немецкий язык был доминирующим языком в мультикультурном мегаполисе.В Черновцах издавалось четыре газеты на немецком языке: Czernowitzer Zeitung, Czernowitzer Allgemeine Zeitung, Czernowitzer Morgenblatt и Czernowitzer Deutsche Tagespost.
Идиш в Черновцах
Однако справедливости ради следует отметить, что в переписи населения идиш также обычно считался немецким. И все же идиш был важным языком в истории города. Такие писатели, как Элиэзер Штайнбарг и Моше Альтман, писали свои произведения на идиш.В 1908 году здесь была проведена конференция по языку идиш, посвященная распространению идиша. Это был знак того, что язык восточноевропейских евреев освободился от штетлов и хотел войти в число культурных языков мира.
Знаменитые еврейские писатели из Черновцов
Однако евреи писали не только на идиш, но и на немецком, что дало толчок немецкой культуре в Черновцах. Самым известным еврейским писателем среди них был Поль Целан. Он написал мастерскую поэму «Тодесфуга» («Фуга смерти»), которая, вероятно, лучше всего выразила ужас Холокоста в стихах.Роза Ауслендер тоже родом из Черновцов и долгое время жила в них. Ей удалось пережить Холокост в Черновцах. С другой стороны, Сельма-Меербаум-Эйзингер, двоюродная сестра Поля Целана, умерла в нацистском трудовом лагере. Те, кто знает несколько оставленных ею работ, знают, на что она была бы способна, если бы дожила до 18 лет и пережила катаклизм.
В 1908 году в Еврейском доме проходил Всемирный конгресс языков идиш. Сегодня в нем находится Черновицкий еврейский музей.Черновицкий еврейский музей и Литературный центр Пауля Целана — борьба за то, чтобы их не забыли
Чтобы не забыть о значении еврейского народа для Черновцов, Музей истории и культуры евреев Буковины напоминает о былых днях славы.Здание музея раньше было Еврейским домом. Интересно, что он стоял прямо напротив Немецкого дома в полной гармонии и как символ многонационального мегаполиса Черновцы. Именно здесь в 1908 году проходил вышеупомянутый Всемирный конгресс идиш. Литературный центр Пауля Целана также регулярно проводит мероприятия в память о культурном наследии евреев в Черновцах. Вы можете посетить кафе в здании в любое время.
Еврейское наследие в Черновцах — кинематограф и тени прошлого
Из 120 000 евреев, которые жили на Буковине до Второй мировой войны, только 40 000 пережили войну и Холокост.Многие, например Роза Ауслендер, покинули Советский Союз. Исход продолжается по сей день, притягивая евреев из Украины в Израиль, Германию или США. Вместе с людьми исчезла большая часть культуры. Из более чем сотни синагог и молитвенных домов, существовавших на рубеже веков, сегодня только один служит этой цели. Однако отстроили его только в 2001 году — по инициативе евреев из США и Израиля.
Когда-то самая большая синагога в городе, Хоровой храм (см. Изображение на обложке) пережил войну в виде руин.В Советском Союзе стены использовались для строительства кинотеатра. Внешний вид лишь отдаленно напоминает бывшую Большую синагогу Черновцов.
Черновицкое еврейское кладбище — самое красивое еврейское кладбище Украины
Еврейское кладбище также находится в довольно скромном состоянии. Могильник, насчитывающий, вероятно, 50 000 могил и тысячи надгробий, по большей части зарос. Долгое время не хватало денег на ремонт большого поминального зала у входа на кладбище.А пока, по крайней мере, отремонтировали фасад. А главные дорожки в передней половине города теперь все чаще очищают от сорняков. Черновцы осознали, что их еврейское наследие может быть магнитом для туристов. И поэтому в некоторые дни автобусы с туристами продираются через красивое кладбище с множеством мацев. Здесь, среди прочего, находится первый еврейский мэр города — Эдуард Рейсс.
Садхора — место паломничества евреев-хасидов
Садхора сегодня — район Черновцов, но до второй половины 20 века был отдельным городом.В 1842 году здесь поселился раввин Исраэль Фридман, основавший свой собственный раввинский суд. Фридман был известен своим роскошным образом жизни, который привел к интимной вражде с евреями из Санца (ныне Новый Сонч в Польше) вокруг раввина Хаима Хальберштама. Последний вел скромную жизнь и критиковал расточительность раввина Фридмана.
Тем не менее, благодаря Фридману, многие евреи поселились в Садхоре, так что город был местечком с более чем 80% еврейского населения. Почти все еврейские семьи подверглись преследованиям и были убиты во время Холокоста.После Второй мировой войны здесь проживало всего пять еврейских семей. Из построек сохранились только Новый Клоис и здание Заддика.
Рыба гефилте — наверное, самое известное блюдо восточноевропейских евреев.Еврейская еда в Черновцах — вкусно, но не всегда кошерно
В память о еврейском прошлом города еврейские блюда также возвращаются в меню ресторанов Черновцов.
Панская Гуральня
Например, в «Панська Гуральня» можно заказать рыбу гефильте, наверное, самое типичное блюдо восточноевропейских евреев.Холодный фарш из карпа подается особенно в Шаббат и еврейские праздники. Правда, сомнительные «еврейские» блюда можно встретить и в ресторанах. Томатный крем-суп с куриной грудкой явно нарушает кашрут, еврейские диетические законы. Но помимо этих предполагаемых и реальных влияний, здесь есть настоящий еврейский ресторан.
Кошерный органический
В ресторане Kosher Organic (ул. Садовского, 11), напротив, все готовится строго кошерно и по-еврейски.Это совершенно очевидно, ведь он находится прямо у входа в Черновицкую синагогу. Еда тоже очень вкусная.
Интерьер в Rita Steinberg современный, но приготовленные по традиционным рецептам.Рита Стейнберг
Мой самый любимый ресторан — Рита Стейнберг. Здесь также можно найти еврейские блюда, которые хозяева нашли по старинным рецептам из Буковины. Интерьер очень привлекательный и современный, а посуда также выглядит фантастически. Вкус уникальный. Однако блюда здесь тоже не кошерные.
Черновцы книжные подсказки
Черновцы — город мифический. Благодаря многим известным поэтам отсюда вышло несколько интересных книг.
- Память о еврейских Черновцах практически полностью исчезла с Холокостом. Книга «Призраки дома: загробная жизнь Черновца в еврейской памяти» — попытка частично восстановить эти воспоминания и вернуть их к жизни.
- Роза Ауслендер была одной из самых известных писателей из Черновцов. Как еврейка, она пережила здесь Холокост, а также встретила Пола Целана в гетто.Ее стихи и сегодня излучают несравненную силу. Некоторые из своих стихов она написала на английском языке.
- Сергей Плохий описывает историю Украины на протяжении всей истории. Это отличная книга, чтобы больше узнать об этой довольно неизвестной стране и понять проблемы, с которыми она сталкивается сегодня.
Чем может вас впечатлить Тернополь?
Тернополь — прекрасное место, полное различных особенностей, которые стоит посещать снова и снова.Он действительно огромный и оживленный по сравнению с небольшими городами Западной Украины. Однако жителям современных мегаполисов здесь действительно уютно. Каждый найдет в нем что-то для себя. Намного удобнее будет сделать это, если вы возьмете машину напрокат в «Укр-Прокат» в Тернополе, которая решит все проблемы с поездками.
Тернопольский пруд
Тернополь — единственный город в Украине и один из немногих в мире с искусственным водоемом прямо в центре.Площадь водоема составляет более 300 га. Конечно, об этом стоит поговорить отдельно!
В 1950-е годы Тернополь активно перестраивали. В 1951 году Комсомольское озеро построили на месте множества небольших болот. В 1956 году его расширили, построили новую плотину и подняли уровень воды. Таким образом, водохранилище приобрело современные масштабы. В 1992 году его переименовали в Тернопольский пруд. Хотя, несмотря на искусственное происхождение, его все же называют озером.
Но началось это еще раньше, в 1548 году, когда основатель Тернополя Ян Тарновский получил право построить у реки Серет пруд и плотину.Они должны были стать частью оборонительного комплекса для защиты города от нападений турок и татар. В то время длина пруда была не более 7 км, а ширина до 3 км. Периодически пруд опускали и ловили рыбу, которая приносила прибыль до 24 тысяч золотых монет сроком на 3 года.
В XVII веке на Тернопольском пруду работало четыре мельницы. Здесь разводили разные виды рыб, но военные конфликты принесли серьезные потери.Больше всего пруд пострадал во время Великой Отечественной войны, когда был полностью разрушен. На восстановление и укрепление берегов в 50-х годах ушло около 2500 квадратных метров камня.
Тернопольский замок
Тернопольский замок был построен в 1548 году для защиты от крымско-татарских захватчиков. Его построили вместе с плотиной-мостом, образовавшим Тернопольский пруд. С другой стороны его защищала река Рудка. Замок часто разрушали, а в 1675 году даже сжигали.Сейчас отреставрирован только дворец, в котором периодически проводятся мероприятия. Но все же он остался одним из символов города и даже изображен на новом гербе.
Интересные факты о Тернополе
Конечно, Тернопольский пруд — не единственный памятник города. Вот еще несколько интересных фактов о городе!
Самая высокая точка Тернополя — проспект Степана Бандеры. Есть даже определенное место, которое находится рядом с магазином «Орбита».
Собор Непорочного зачатия Богородицы — первый храм в западном регионе, где службы проводились на английском языке.
Интересно, что первый в Украине учебник эсперанто был издан в Тернополе.
Именно в Тернополе возникло первое в Украине Певческое поле.
Рядом находится пещера Оптимизма, самая длинная пещера на материке.
В Украине сохранилось около сотни замков, из них 34 — в Тернопольской области.
Название «Прекрасный город» образовалось в 1994 году, когда братья Гадюкины выпустили одноименную песню.
Однажды в Тернополе останавливался французский писатель Оноре де Бальзак.
% PDF-1.5 % 1 0 объект > эндобдж 2 0 obj > поток конечный поток эндобдж 3 0 obj > / ProcSet [/ PDF / Text] / Font> / Properties >>> / MediaBox [0 0 595 808] / StructParents 1 / Rotate 0 >> эндобдж 5 0 obj > поток HtWrH} W # lĥ ؉ ograCC% * Z, мȦ.wku: QqD ݻ> Q. $ N $ WZj * _ $ N32% t / nt & 1n8 ڨ d ՝ * CuESd> fqYLXpi.h ( tnm (۰4oVӄ7 {ҨO & 40u {ט 3 ƅiLW’G # gS; 4 / Xy2v-GYJ’a7 + r (Ȋ 9 «LQ; qTV;: 32R
? Fk * x [2wΣSiE; CDGKBo ~ UyoOXW _]} tg8NHoBC ؝ ݍ t) v2 «# 6 ֨ hib5E =} ɲ) s ב 2 $ ZblV & b; Uw_t> X8 «v / Do) vĻLAN9
Павел обсуждает туризм, коррупцию и коммунизм в Черновцах, Украина
Последние два года я объезжал полмира в поисках историй, которые можно было бы рассказать. Если вы здесь новичок, вы можете поставить лайк / подписаться на меня в Facebook, Instagram и YouTube, чтобы не пропустить последние выпуски моего веб-сериала «Тиран встречает мир», созданного в сотрудничестве с ТВ2 Сколе.Наслаждаться!
С возвращением! После двух лет крови, пота, слез и педалирования я очень рад объявить, что после сотрудничества с TV2 Skole вышел первый эпизод моего веб-сериала «Тиеран встречает мир»!
Почему в Азербайджане люди купаются в сырой нефти? Какова жизнь в отколовшемся государстве в Молдове? И почему вынужденные переселенцы 28 лет живут в заброшенной советской больнице в Грузии? Вернитесь сюда, чтобы узнать!
Место: Черновцы«Солнечный свет отражался от мозаики из разноцветных плиток, видимой только там, где снег лавиной хлынул с крыши в сад внизу.Я смотрел на заснеженный и грандиозный объект всемирного наследия ЮНЕСКО — Черновицкий университет. Студенты входили и выходили из главных ворот, по-видимому, не обращая внимания на захватывающую дух красоту того, что возвышалось над ними ».
Читайте про Черновцы С самого начала велопутешествия, вместо того, чтобы выбирать тщательно спланированное путешествие, мой маршрут представлял собой волнистую линию, пересекающую города наугад. Черновцы до моего визита были местом на карте недалеко от молдавской границы, которое я выбрал исключительно из соображений удобства.Но иногда места, от которых ничего не ждешь, оказываются самыми запоминающимися. Я вышел из общежития в белый мир и обнаружил, что с трепетом смотрю на жемчужину Черновцов. Сине-желтый украинский флаг развевался на легком ветру на вершине башни, а солнечный свет отражался от мозаики из разноцветных плиток, видимой только там, где снег лавиной хлынул с крыши в сад внизу. Студенты входили и выходили из главных ворот, ниже заснеженного грандиозного объекта всемирного наследия ЮНЕСКО, Черновицкого университета, который затмевает окружающие здания.Позади него дома на холмах исчезли в дымке, ослепляющей солнечные лучи. Вода сочилась из сосулек над головой, таких больших, что они угрожали сломаться в любой момент, и когда я начал исследовать, я обнаружил, что постоянно смотрю вверх на случай, если мне придется увернуться от одной. Там, где Львов и Ивано-Франковск сливаются, когда я оглядываюсь на них, Черновцы казались отдельным островом Культуры; на перекрестке Молдовы, Румынии и Украины, с богатой еврейской историей, это слияние различных культур, которое продолжает расти в своем разнообразии по мере того, как Украина становится все более открытой страной.Поскользнувшись на покрытых льдом мощеных улицах, я заглянул в прошлое города, которое видно повсюду. С еврейскими ресторанами, музыкантами и музеями, напоминающими прохожим о том, что когда-то было процветающей еврейской общиной, хорошо сохранившаяся архитектура придает мрачность. На этот раз исторические здания избежали большей части разрушений во время войны и сумели противостоять коммунистической эпохе, не поддавшись чуме бетона, охватившей большую часть советского мира.Но из своих прошлых остановок в велотуре «Арктика — Азия» я знал, что безупречная сохранность не означала, что город пережил не больше, чем справедливую долю страданий.
Обратите внимание, что мы не проверяем фактов наших собеседников, и что их взгляды не обязательно совпадают с нашими.
Лицо: Павел Колядинский, 36, директор турфирмы«Я была аспирантом географического факультета.Я закончил это несколько лет назад. Это было связано с архитектурой и городским планированием, но с точки зрения географии. Я никогда не работал в этой сфере. Властям было бы полезно, чтобы кто-то делал это здесь, но это теоретически ».
Просмотреть всю историю Павла Я родился в Черновцах. Я работал во многих местах, например, в международном офисе университета. Я был аспирантом географического факультета. Я закончил это несколько лет назад.Это было связано с архитектурой и городским планированием, но с точки зрения географии. Я никогда не работал в этой сфере. Властям было бы полезно, чтобы здесь кто-то этим занимался, но это теоретически. Так что пока я работал над диссертацией, я изучал много литературы о Черновцах, и это помогло мне в моей работе. Сегодня я гид, веду на украинском, английском и немецком языках. Мой бизнес превратился в небольшой туристический офис. Это было до того, как в ратуше появился туристический офис, поэтому мы привлекли больше туристов.Занимаемся въездным туризмом. Большинство приезжает из других частей Украины, таких как Киев, Львов и Одесса, потому что Черновцы не такой уж большой город. Мы также работаем с иностранцами, но обычно они приезжают в теплое время года. Сюда приезжает много туристов со всего мира, и у нас есть туры на разных языках. Но зарубежный туризм — не основная наша работа, в основном мы работаем с украинскими группами. Люди приезжают сюда, чтобы полюбоваться архитектурой и Карпатскими горами, которые находятся совсем рядом. Теперь гражданам Украины не нужны визы для поездок в соседние страны, такие как Румыния.Итак, они приезжают в Черновцы, а мы как ворота в Румынию, поэтому теперь мы предлагаем туры и туда.
«Я семьянин. У меня есть дети и жена. Так что, конечно, моя семья важна для меня. Я думаю, что привязан к Черновцам из-за работы и семьи. Все в моей семье живут в Черновцах или окрестностях ».
См. Полный ответ Павла Я семьянин.У меня есть дети и жена. Так что, конечно, моя семья важна для меня. Я думаю, что привязан к Черновцам из-за работы и семьи. Все в моей семье живут в Черновцах или окрестностях. Когда я был студентом, я думал поехать в Великобританию на летнюю работу. Я обратилась в турфирму в Черновцах, и меня не пустили на работу. Вместо этого я подписался на учебную программу, и для этого мне пришлось поехать в Киев. Я пошел туда со своим паспортом и очень хорошо помню, что чиновник в посольстве был очень высокомерным.Она играла с моим паспортом, и я ответил на ее вопросы по-английски, потому что окончил школу, специализирующуюся на английском. Она прервала меня и сказала, что я должен ответить более четко. Я стал нервничать, и интервью было очень коротким. Она вернула мне паспорт, и это был первый и последний раз, когда я пытался работать за границей. Я считаю, что Украина — хорошее место для жизни и работы. Может быть, жизнь сложилась бы совсем иначе, если бы меня приняли. Я уже был за границей, но долго не мог оставаться в стороне.Я скучал по дому.
«У нас тоже великая история. Я понимаю, что в некоторых других странах немного больше; мы всегда были здесь на передовой, поэтому было разрушено много памятников. Но для Украины Черновцы — очень исторический город, и это действительно особенное для Украины ».
См. Полный ответ Павла Как гид, я, конечно, могу многое вам рассказать.Хороший город для жизни. Это не мегаполис с населением в несколько миллионов человек. Но это тоже не крошечная деревня. Он находится недалеко от гор и границы, поэтому его удобно посещать туристам. У нас здесь не так много промышленности, поэтому он не очень загрязнен по сравнению с другими частями Украины. Я считаю, что туризм можно развивать где угодно. Я бываю во многих местах, которые очень неизвестны, но если вы найдете кого-то, кто интересуется этими местами и много о них знает, они смогут произвести на вас впечатление.У нас приятное окружение; леса, озера. У нас тоже великая история. Я понимаю, что в некоторых других странах немного больше; мы всегда были здесь на передовой, поэтому было разрушено много памятников. Но для Украины Черновцы — очень исторический город, и это действительно особенное место для Украины, даже несмотря на то, что он не сравнится с такими местами, как Италия.
«Туземцы, которые здесь жили, были украинцами и евреями.В ХХ веке было два массовых убийства этих групп. Советы массово убивали украинцев, а позже немцы массово убивали евреев … У этого района кровавая история ».
См. Полный ответ Павла Здесь есть большая еврейская история. Они составляли здесь огромную часть населения. До Второй мировой войны еврейские общины существовали по всей Западной Украине. Украина долгое время была колонией. Он был разделен соседними странами; в 19 веке он был частью Австро-Венгерской империи, а затем и Российской империи.Раньше это была часть Польши, но эта территория была частью Молдовы, управляемой татарами. Туземцы, которые здесь жили, были украинцами и евреями. В ХХ веке было два массовых убийства этих групп. Советы массово убивали украинцев, а позже немцы массово убивали евреев. Об этом написано много книг: «Кровавые земли» Тимоти Шнидера. У этой местности кровавая история. Сейчас читаю вторую книгу о Первой мировой войне.Черновцы практически все время находились на передовой. Всего за одну неделю погибло 70 000 человек. Есть много памятников русскому и австрийскому народу, но мы говорим, что обе эти группы могли быть украинцами, потому что нация была разделена; нам пришлось бороться друг с другом. Черновцы, правда, мало пострадали во время войн. Можно сказать, что это лучше всего сохранившийся город в Украине. До Второй мировой войны, в начале конфликта, он был частью Румынии, затем был оккупирован Советами на один год в 1940 году во время Второй мировой войны.Затем Румыния объединилась с Гитлером, который напал на Советский Союз, и Румыния оккупировала город. Таким образом, Румыния не хотела разрушать город, потому что они оккупировали его всего годом ранее. Они разработали его и надеялись, что Гитлер победит, а они сохранят город. Советы не были готовы защищать свои территории и хотели защитить свою родину. Поэтому они быстро отступили, и здесь не было большого сражения. Конечно, были некоторые повреждения, например, на главной площади от бомб немецких самолетов.Немцы разрушили синагогу и несколько других построек. Когда румыны увидели, что советы возвращаются позже во время войны, они также отступили очень быстро. Так что больших сражений в городе опять же не было. Некоторые были на берегу реки Днестр, которая была важным контрольно-пропускным пунктом. После войны, когда евреи были освобождены Красной армией из лагерей, они вернулись в Черновцы, но затем многие массово иммигрировали на Запад. Сейчас еврейское население составляет 0 человек.6% от общей численности населения. Он не очень большой, но у нас все еще есть еврейские организации, две синагоги и очень хороший еврейский музей. Хасиды создали центр в западной части Черновцов, а еврейское кладбище было отремонтировано.
«… сейчас мы стоим на восточной линии западной цивилизации. Мы защищаемся, как Украина очень часто делала раньше, теперь снова против евразийской страны; Российская Федерация.Мы защищаем весь Запад. Наша страна, наши солдаты ».
См. Полный ответ Павла Ну конечно, сейчас мы стоим на восточной линии западной цивилизации. Мы защищаемся, как Украина очень часто делала раньше, теперь снова против евразийской страны; Российская Федерация. Мы защищаем весь Запад. Наша страна, наши солдаты. Им платят не очень хорошо, и в СМИ есть информация, которая заставляет нас думать, что в этой войне нет будущего, но люди все равно стоят и воюют.Многие говорят: «как можно воевать с Российской Федерацией; население более 200 миллионов человек? Украина такая бедная и коррумпированная и так далее ». Но больше никто этого не сделает. Украинцы встают и не дадут русским продвинуться вперед. К счастью в моей семье, никто из моих друзей или родственников не пострадал и не погиб. Но я думаю, что мы все еще чувствуем солидарность. Иногда мы видим похороны; По городу идет процессия людей, когда людей из нашего города или нашей области отправляют на кладбище похороненных.Мы должны понять, что могли бы оказаться на их месте. Они делают это для нашего мира и нашей комфортной жизни. Мы должны уметь это понимать, но, к сожалению, многие этого не понимают. У них есть глупые, дорогие и большие вечеринки, и они тратят столько денег на дни рождения и свадьбы. Теперь они могли бы быть немного скромнее.
« Если у вас есть идея для бизнеса, вы можете ее начать… У нас гораздо больше возможностей.Наконец-то Украина получила шанс самостоятельно определять свою судьбу. Так что нам просто нужно работать, чтобы сделать это »
См. Полный ответ Павла Теперь у нас больше свободы. Если у вас есть идея для бизнеса, вы можете ее начать. Конечно, коррупция и прочее, деньги — это проблема. Но на мировом рынке, когда вы, например, едете в Германию и хотите начать там бизнес, все рыночные ниши заняты. Люди во всем мире говорят, что здесь, в Украине: «Ой, мы такие бедные, у нас нет денег», но дело в том, что на банковских счетах черновцов — 250 000 из них — денег больше, чем у харьковчан. или Одесса, где население составляет 1 000 000 человек.Теперь у нас есть свобода, и руки не связаны. У нас гораздо больше возможностей. Наконец-то Украина получила шанс самостоятельно определять свою судьбу. Так что нам просто нужно работать, чтобы это сделать.
«В школе мы были« Октябрята »; дети Красного Октября. В детстве надо было носить звезды с портретом Ленина … В Советском Союзе это было обязательно. Пионеры были подростками, и им приходилось носить красные шарфы.Потом, когда ты поступаешь в университет, ты становишься комсомолом; комитет советской молодежи ».
См. Полный ответ Павла Помню, когда я ходил в школу, у нас был предмет «политическая информация». Это было во 2 классе; Итак, когда мне было 7 лет, мы уже изучали политическую информацию. Но мой отец был учителем, поэтому в нашей семье мы очень много обсуждали происходящее, и это было близко к распаду Советского Союза. Критиков было много; Российская пропаганда была не такой сильной, как 10 лет назад.Итак, мы это уже критиковали. В школе мы были «Октябрята»; дети Красного Октября. В детстве нам приходилось носить звезды с портретом Ленина. Это первый уровень, потом ты становишься «пионером», а потом — «комсомолом». Все школьники с 6-7 лет становятся «Детями Октября». В Советском Союзе это было обязательно. Пионеры были подростками, и им приходилось носить красные шарфы. Потом, когда ты поступаешь в университет, ты становишься комсомолом; комитет советской молодежи.После этого вы могли подать заявку на вступление в коммунистическую партию. Я была Окябрята. Тогда все было на русском языке. Сейчас люди по-прежнему много говорят по-русски, потому что они не знакомы со своей историей и тем, почему все это произошло. Когда мне было 25, я говорил по-русски в повседневной жизни. Всегда было скрытое чувство стыда говорить по-украински. В Советском Союзе существовала политика, означавшая, что если вы говорите по-украински, это означает, что вы из деревни.Поэтому мне было стыдно говорить с друзьями на улице по-украински. Но когда я начал изучать историю, мы с женой перешли на украинский язык и теперь говорим только на нем в повседневной жизни. Теперь это проблема; нам звонят из других городов Украины, где люди обычно говорят по-русски, и мы не знаем, на каком языке ответить или предложить тур. Все понимают русский и украинский. Теперь мы должны поддержать процесс дерусификации. Это все еще большой процесс, потому что большая часть СМИ все еще контролируется Россией и российскими олигархами.Сейчас у нас война на Востоке, и по-прежнему много русских радио, где каждую минуту говорят: «Все хорошо». Это называется «сугестия», когда вы не понимаете, что они вам говорят, но подсознательно чувствуете, что с Россией все в порядке. Поэтому сейчас люди терпимо относятся к войне. Но благодаря Путину люди в Украине становятся более консолидированными.
« Я ем все сейчас, потому что пережила 1990-е.Моя семья собирала за один день только деньги на одну буханку хлеба. Я вырос в скромной семье. Хлеб был не дорогим, но каждый день у нас хватало денег только на одну буханку хлеба ».
См. Полный ответ Павла Я ем все сейчас, потому что пережил 1990-е. Моя семья собирала за один день только деньги на одну буханку хлеба. Я вырос в скромной семье. Хлеб был не дорогим, но каждый день у нас хватало денег только на одну буханку хлеба. Были развалины крупные советские предприятия, многие люди потеряли работу.Некоторые умные люди ездили в соседние страны, чтобы покупать там и продавать здесь. Мой отец был учителем, а мама — инженером, поэтому они не очень хорошо разбирались в бизнесе. Так что у них не было работы, а значит, и денег. Фабрики все еще работали; мой тесть продолжал работать в одном из них, но его зарплата была мебелью, над которой он работал. Денег ему не платили. Они не могли продавать свою продукцию и говорили: «Если хочешь, можешь получить этот диван». Большой рынок, о котором я вам рассказывал, помог многим выжить.Он начал бизнес по доставке книг в эти места, и они платили ему немного, а позже он забирал их обратно. Когда мы посещаем его в пригороде Черновцов, мы видим, что его полки все еще заполнены книгами. Так ему удалось немного заработать. Когда я был школьником, я продавал бананы. Я шел по дороге и предлагал людям бананы и минеральную воду. Потом мама стала готовить еду, как вареники, и мы начали продавать обеды на рынке.Так что было труднее, чем сейчас. Но все же люди жалуются; они всегда говорят «все хуже и хуже». Сейчас многие молодые люди хотят уехать. У меня есть друг, который учился на врача, но не мог работать врачом, потому что для него не было места. Поэтому он пошел в компьютерную компанию и продавал и ремонтировал компьютеры. Ему это не понравилось, поэтому он уехал в Италию и теперь ночью доставляет газеты на велосипеде. Он работал в больнице! Некоторые люди предпочли бы быть там уборщицами, чем здесь работать.Я не буду их судить; там зарплаты больше, но и расходы тоже. Так что некоторые люди хотели бы там работать, но тратят здесь деньги, и такое иногда случается.
«Люди, которые здесь живут, довольно жадные… Была встреча бизнес-лидеров… где они раздавали бесплатные шляпы. Этот парень вместо одного взял пять… Вот характер здешних людей; Владельцу самого большого горнолыжного курорта еще нужно пять бесплатных головных уборов.”
См. Полный ответ Павла Люди, которые здесь живут, довольно жадные, слишком много денег тратят на себя. Когда они ходят в рестораны, у них есть привычка оставлять что-то несъеденным; чтобы не съесть всю трапезу. Я знаю некоторых людей, которые начали свой бизнес, делая свадебные фотографии. Здесь огромный бизнес, потому что люди платят за это столько денег, что я вообще этого не понимаю. Люди тратят слишком много денег на глупости. Я катался с сыновьями на санках, когда только что выпало много снега.Других детей на улице я не видела, но слышала, что наш сосед снял для их детей комплекс на полдня на день рождения. Они заплатили 6000 гривен, что примерно 200 евро плюс 10 на человека. Здесь люди тратят слишком много денег. Скоро выборы президента. Вы слышали о буковеле? Это самый большой горнолыжный курорт Украины. Директор курорта также участвует в этих выборах. Была встреча бизнес-лидеров, и там была коробка, где бесплатно раздавали шляпы.Этот парень вместо одной взял пять и взял много бесплатных конфет. Сотруднику службы безопасности пришлось сказать: «Вы не можете этого сделать». Это характер людей здесь; Владельцу самого большого горнолыжного курорта еще нужно пять бесплатных головных уборов. Многие люди здесь также имеют румынское гражданство. Имея румынский паспорт, они могут работать там легально. Румыния часто оккупировала эту территорию в истории. Некоторые люди поступают так, потому что не хотят платить здесь налоги.
«Черновцы всегда были центром торговли … В некоторых городах … есть промышленность, и это определяет характер людей … у них больше профсоюзов, и они боятся открывать собственное дело, потому что привыкли работать на большие компании.Здесь все совсем по-другому. В советское время крупных предприятий не было никогда, кроме нескольких. Люди обладают большим чувством свободы… »
См. Полный ответ Павла Черновцы всегда были центром торговли. В некоторых городах люди производят больше, есть промышленность, и это определяет характер людей, которые там живут; у них больше профсоюзов, и они боятся открывать собственное дело, потому что привыкли работать в больших компаниях.Здесь все совсем по-другому. В советское время крупных предприятий не было никогда, кроме нескольких. Люди обладают большим чувством свободы, поэтому вам следует посетить один из крупнейших рынков Украины здесь, в Черновцах, с 11 000 предпринимателей ежедневно. Он называется Калиновский рынок. Это отличный опыт. Это огромная территория. Люди там очень уверенные в себе; они ни на кого не полагаются, кроме самих себя. В этом особенность Черновцов, потому что они всегда находились на кратчайшем пути, соединяющем регион Балтийского моря с регионом Черного моря. Молдова не такая уж благополучная страна. Здесь больше людей как бы ориентировано на запад, и на страны Евросоюза. На самом деле, даже не так много в Румынии. Я упомянул Румынию только из-за моих туров по ней, а также из-за того, что она находится на пути в Стамбул. Черновцы — очень интернациональный город. Многие люди работают в Италии, Германии и Греции. Это можно услышать на улицах, особенно летом. Это очень смешанный город; люди могут говорить на португальском, итальянском, испанском и греческом языках.
«Многие люди жалуются на коррупцию в медицине … Это большой плохой круг … В Украине вы идете в больницу и подкупаете врача, врач идет в среднюю школу и дает взятку учителю, чтобы его ребенок был принят. , так что это круг. Люди тогда так удивляются и удивляются, почему у нас плохие дороги, почему у нас плохое медицинское обслуживание ».
См. Полный ответ Павла Минимальная заработная плата врачей здесь очень низкая, это 4 тысячи гривен, то есть 140 долларов.Но это официально, есть и неофициальные заработки. Но есть и частные клиники, в которых проводят очень дорогие операции. У нас есть один в Черновцах, и здесь делают операции люди из других крупных городов. У нас сейчас медицинская реформа в Украине, и она находится в переходной фазе. Здесь почти ни у кого нет медицинской страховки; мы ничего за это не платим. Но если вам нужна серьезная операция, это действительно дорого. Многие жалуются на коррупцию в медицине.Но это зависит от того, как себя ведет пациент; люди боятся протестовать, когда у них возникают проблемы. Если с них берут деньги, они их просто передают. Если бы они этого не сделали, их все равно лечили бы, но они напуганы. Люди боятся плохого обращения. Они думают, что если общее мнение таково, что вся Украина коррумпирована, они боятся сами вносить изменения. Они не верят, что если они протестуют и пойдут к директору больницы, то он исправит ситуацию.Это случилось со мной с рождением ребенка; Меня неофициально потребовали дать денег. Я пошел прямо к директору больницы и сказал, что пойду в полицию и подам на них в суд, поэтому они вернули все мои деньги. Но обычно этого никто не делает. Другой случай был, когда моему родственнику — двоюродному брату моей жены — нужна пересадка печени. Ему пришлось заплатить за это в больнице Киева. Он заплатил 25000 долларов, а его мать пожертвовала печень. Но тогда был новый закон, который запрещал это делать, поэтому он поехал в Черновцы, но ему сказали, что для него нет места.Он заплатил 100 долларов, и ему нашли койку. Так что иногда приходится подкупать врача. Это большой плохой круг. Люди ходят на работу за 150 долларов в месяц и ждут взяток. Нелегально они заработают около 1000 долларов. Эти люди обвиняют правительство и говорят, что оно плохое. В Украине вы идете в больницу и подкупаете врача, врач идет в среднюю школу и подкупает учителя, чтобы его ребенка приняли, так что это круг. Люди тогда так удивляются и удивляются, почему у нас плохие дороги, почему у нас плохое медицинское обслуживание.Но все они — участники этого процесса.
«Есть активисты, которые пытаются это изменить, но они всегда в опасности… Если они говорят с прессой о контрабанде или о чем-то другом незаконном, они не получают достаточной защиты со стороны полиции и суда. Часто убийц так и не найдут. У людей, которые организуют убийства, есть связи ».
См. Полный ответ Павла Есть активисты, которые пытаются это изменить, но они всегда в опасности.Если вы следите за новостями, вы видите, что многие из них подвергаются нападению. Здесь не все так плохо, как Восток и Юг Украины, где одну девушку облили кислотой. Она лежала в больнице 2 месяца, прежде чем умерла. Никто не был арестован. Сейчас это самая большая проблема нашего правительства. Были внесены некоторые хорошие изменения, но их нужно улучшить. Активисты в большой опасности. Если они говорят с прессой о контрабанде или о чем-то другом незаконном, полиция и суд мало защищают их. Часто убийц так и не найдут.У людей, которые организуют убийства, есть связи.
«На Рождество мы обычно едем к родителям моей жены в пригород, и они готовят очень традиционные блюда… Традиция — много мясных блюд. Что-то без мяса не считается праздничной трапезой ».
См. Полный ответ Павла На Рождество мы обычно едем к родителям моей жены в пригород, и они готовят очень традиционные блюда.Один из них, например, голодец. Это холодное блюдо. Это вареные овощи и мясо, которые ставят в холодильник. Из них делают голубцы — голубцы с разными начинками, а затем готовят особые блюда в духовке. Варят грибы в глиняных горшочках. Там тоже варят рыбу и готовят на всю ночь. Это очень мягкая озерная рыба, которая называется карп. По традиции принято много мясных блюд. Что-то без мяса считается не праздничным блюдом. Есть и салаты с майонезом, но мне это не нравится.У нас есть пословица: «С майонезом можно съесть даже туфлю». Бабушка моей жены делает отличные торты. Она специализируется на этом и делает их для свадеб. Еще они делают кролика и краут, который похож на польских бигосов. У нас тоже готовят утку, и в целом все.
«Y Попробуйте солянку, это суп из разных сортов мяса и колбас… Он считается более дорогим, но очень жирным и острым.”
См. Полную рекомендацию Павла Обязательно попробуйте солянку — суп из разных видов мяса и колбас, в том числе копченых. Мясо соленое, поэтому его называют солянкой, и подают его с ложкой сметаны с оливковым маслом и лимоном. Считается более дорогим, но очень жирным и острым.
Табличка: Солянка
«… Солянка похвасталась долькой лимона; что-то, что выделялось как довольно экзотическое, учитывая то, к чему я привык.Ярко-желтая цедра изгибалась вниз, переходя в водянистую жидкость, бесцветность которой подчеркивалась яркими цитрусовыми фруктами. Добавьте к этому сморщенные черные оливки, которые было трудно отличить от других ингредиентов, и польский Журек показался почти средиземноморским оттенком ».
Читайте про Солянку Когда солнце за окном таяло за горизонтом, а температура начала падать, я прижался к деревянному столу, позволяя пару, выходящему из чаши передо мной, согреть мои щеки, неся с собой аромат копченого мяса.То, что я увидел сквозь дым, не слишком отличалось от Zurek, блюда, которое самые горячие из вас уже дважды встречали в «Место, человек, тарелка». Но там, где четверть яйца плавала среди капель масла в польском супе, украинская Солянка могла похвастаться долькой лимона; что-то, что выделялось как довольно экзотическое, учитывая то, к чему я привык. Ярко-желтая цедра изгибалась книзу, переходя в водянистую жидкость, тусклость которой подчеркивалась яркими цитрусовыми фруктами. Добавьте к этому морщинистые черные оливки, замаскированные под другие ингредиенты, и польский Журек выглядит как средиземноморский поворот. Тем, кто заботится о консистенции супов и рагу, кажется, что революционный дух Украины проник и в ее кухню. В культуре, где люди склонны не ценить, когда им говорят, что делать, свобода выбора, насколько сливочным или водянистым будет ваш суп и сколько трав будет посыпано сверху, предоставлена клиенту со сметаной и петрушкой в формочки. . И то, чего не хватает Солянке в цветовой гамме, компенсируется разнообразием вкусов.Первоначально интенсивная мясистость быстро сменяется резким цитрусовым привкусом, контрастирующим с соленостью оливок. Еще одна параллель с Zurek: вкус меняется постепенно в зависимости от того, как долго вы его едите, при неторопливом подходе, позволяя лимону больше времени, чтобы настояться в супе. По мере того, как бульон уменьшался, и я доходил до последних нескольких ложек, резкость становилась все более концентрированной, так как лимон маскировал остальные ингредиенты, создавая кульминацию, которая была более освежающей, чем наполнение.. С бесконечным количеством супов и рагу, предлагаемых в Восточной Европе, каждому приходится бороться за внимание. Часто они превращаются в безымянные, бесформенные бульоны, которые быстро исчезают из памяти, но Солянка заслуживает похвалы за то, что она достаточно уникальна, чтобы выделяться на фоне конкурентов.
Смотреть Часть моего путешествия по Украине и Молдове: