Ростовская пухляковка – «Затерянный Мир», х. Пухляковский

Хутор Пухляковский – сердцу милый уголок. — Казачий информационный портал Дикое поле

хутор Пухляковский
В одном из живописных уголков Усть-Донецкого района Ростовской области расположен хутор Пухляковский. Стоит свернуть с автотрассы Шахты – Волгодонск и начать спускаться по серпантину дороги в хутор – дух захватывает от красоты: голубая лента Дона, выходя из-за острова Гостевого своим очертанием напоминает шашку казака; левобережье с полоской леса, полями, озерами, на сколько хватает взгляда — уходит к синеющему дымкой горизонту. А на правобережных склонах с переливами колышущего ветром ковыля, ярко красных кустов шиповника и боярышника расположились, хотя уже и редкие в хуторе, но ещё хранящие дух старины казачьи курени, здания техникума, корпуса Дома отдыха и поражающие воображение архитектурными формами современные загородные дачи.
И, кажется, что вот-вот из-за поворота дороги выйдет казачка Клавдия Пухлякова, встречающая странствующего в поисках своего счастья цыгана Будулая.
Именно в Пухляковском поселил романтических героев своего романа «Цыган» писатель Анатолий Вениаминович Калинин. Здесь проходили съёмки известного на всю страну одноимённого фильма.

А.Калинин и кадр из фильма ЦЫГАН

Археологические древности.

Территория, на которой расположен хутор Пухляковский, издревле влекла к себе людей. Высокая прибрежная терраса, обращённая к югу и протянувшаяся вдоль Дона, прикрывала первые поселения человека от холодных ветров. В реке Дон водилось много рыбы, а в прибрежных урочищах всегда можно было удачно поохотиться. Множество родников стекавших по балкам и плодородные пойменные земли позволяли заниматься земледелием.
О том далёком времени напоминают древние курганы, расположенные на возвышенностях вдоль автотрассы, проходящей мимо хутора, а так же на полях Пухляковского сельскохозяйственного техникума.
Заслуживает внимание факт, о котором рассказал житель хутора Александр Васильевич Талалаев. В середине 1990-х годов, будучи механизатором, он стал свидетелем, как при вспашке целинного участка степи на отроге балки Холодной, что находится на землях отделения Пухляковского сельскохозяйственного техникума, плуг трактора буквально срезал на большой площади верхние части древних керамических сосудов. К сожалению работы, в поле тогда не были приостановлены, а о находках не сообщено археологам. Уже позже, когда поле было перепахано, А.В.Талалаев собрал отщепы из кремния, фрагменты керамических сосудов. Среди них есть лепные, и изготовленные на гончарном круге, с толстыми массивными ручками, возможно от амфор. Им были так же найдены фрагменты каменных жернов от ручных мельничек, пряслица, тёрочный камень. Данные находки говорят о существовании в балке Холодной древнего земледельческого поселения.

Надо отдать должное А.В.Талалаеву, который, работая на экскаваторе, на тракторе во время проведения в Пухляковском земляных работ непременно спустится в траншею — а вдруг, что либо попадётся из старины. В собранной им коллекции имеется фрагмент окаменелости дерева, найденный в песчаном карьере на восточной окраине хутора. Помимо древних археологических находок, имеются фрагменты печных изразцов, посуды XVIII – нач. ХХ в.в., предметы казачьего быта, относящиеся уже к истории хутора Собачинского-Пухляковского.
С 1981 года археологическая экспедиция Ростовского государственного университета под руководством В.Я.Кияшко проводит исследование древнего поселения у подножия горы Маяк, что расположено на восточной окраине хутора. С 2006 года на этом поселении работают археологи РРОО «Донское археологическое общество» (г.Ростов-на-Дону). Их научная и производственная база располагается в бывшем лагере «Тихий Дон», расположенный на территории Пухляковской сельской администрации. Здесь же создаётся историко-этнографический комплекс «Затерянный мир».

историко-этнографический комплекс ЗАТЕРЯННЫЙ МИР

Большой интерес для археологов представляет территория на западной оконечности хутора Пухляковский, где расположены виноградники опытного поля Всероссийского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия им.Я.И.Потапенко / г.Новочеркасск/ и примыкающие к ним земли Шахтинского водоканала.
Именно там во время закладки виноградников и строительных работ по расширению коммуникаций водоканала находили древние захоронения, орудия труда древнего человека из кремния, в т.ч. каменный топор. В 2007 году преподаватель Пухляковской средней школы Сергей Борисович Сычёв нашёл фрагменты керамики, точильного камня.
В начале 1980-х годов экспедицией Новочеркасского музея истории донского казачества под руководством Б.А.Раева на территории опытного поля ВНИИВиВ было раскопано уникальное захоронение женщины-кочевницы. Взору археологов предстали серебряные с позолотой хорошо сохранившиеся детали украшений сапог, нашивные бляшки в виде сердечек, пряжка-трилистник, подвеска символизирующая луну, а так же янтарные бусы. К сожалению, в дальнейшем на этой территории целенаправленных археологических исследований не проводится.

Известны случаи нахождения предметов сопутствовавших жизни древнего человека и на территории самого хутора. Всякий раз после разлива донская вода вымывает на берег фрагменты керамики, почерневшие от времени кости. Так летом, 2002 года, отдыхая на пляже (верхняя часть хутора), в намытом земснарядом из реки Дон песке, житель хутора Игорь Сергеевич Микеров нашёл костяной гарпун. Изготовлен он древним человеком и использовался для ловли рыбы.
От подножия горы Маяк начинается остров Гостевой, который тянется вниз по Дону до восточной окраины хутора Пухляковский. Когда в результате строительства Цимлянской ГЭС Дон сильно обмелел в протоке острова в марте 1955 года пухляковскими школьниками, шедших утром вдоль реки в раздорскую школу, был обнаружен торчащий в иле длинный потемневший от времени деревянный предмет. По рассказу одного из школьников, а ныне заведующего отделения Пухляковского сельскохозяйственного техникума Фёдора Михайловича Сухарева о находке было доложено учителю и краеведу Раздорской средней школы Леониду Тимофеевичу Агаркову. Под его руководством школьники извлекли из воды и очистили от ила чёлн-лодку. Выдолблен он был из целого огромного дубового ствола. В настоящее время чёлн демонстрируется в Новочеркасском музее истории донского казачества.
По мнению М.И.Крайсветного, научного сотрудника Южного отделения Российской Академии наук /г.Ростов-на-Дону/ окаменелость дерева челна, найденный в нём фрагмент керамического сосуда позволяют говорить о нём, как об археологической находке и датировать его надо не XVII веком, как датируют его музейщики, а намного раньше XI — XIII веками. В этот период на Дону, в местах переправ, располагались поселения бродников. По версии выдающегося русского историка Л.Н.Гумилёва начало донских казаков следует вести от хазар, которые, смешавшись со славянами, сформировали особый этнос бродников, которые являются не только предшественниками казаков, но и их прямыми предками.
Так что чёлн, найденный у острова Гостевой подтверждает вышеназванную версию, свидетельствует о занятии рыболовством древних обитателей Дона, а так же о расположении здесь переправы.
Как писал в 1918 году донской историк В.В.Богачёв: «…В древности, переправы через реки (броды и перевозы) имели чрезвычайно важное значение. Даже враждебные народы, без договоров, оставляли их неприкосновенными. К числу таких древних переправ с ногайской (левобережной) на крымскую (правобережную) сторону относится Собачинская (Собачий брод), возле которой, на правом берегу Дона, стоит хутор Собачинский, недавно переименованный в хутор Пухляковский.
Это богатый и многолюдный хутор, центр виноградарства. Здесь же находится войсковая школа виноградарства и виноделия. Знаменитый (белый) пухляковский виноград здесь именно приобрёл и выработал свои несравненные качества».

История, переплетённая виноградной лозой.

пухляковский виноград

Пухляковский был основан в 1780 году и до 1920 года входил в юрт станицы Раздорской, Первого Донского округа Области войска Донского. Первоначально, до 1905 года он назывался Собачинским по названию переправы – брода через реку Дон, известной ещё со времён Великого переселения народов (IV-V в.в. нашей эры).
Как гласит легенда, в районе острова, что находился напротив нынешнего Дома отдыха, в стародавние времена располагалась переправа-брод через Дон. Однажды появилось здесь невиданное чудище и стало наводить страх и ужас на переправлявшихся через реку людей. Дабы успокоить, замирить чудище по совету бывалой старушки поймали собаку, отрубили голову и бросили в водоворот. После чего он успокоился, а переправа получила название Собачинской.

На картах XIX века это место показано как Собачий Яр или Собачий Лог. Географически оно находилось в районе, где сегодня расположены виноградники Пухляковского опытного поля Всероссийского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия им. Я.И.Потапенко (г. Новочеркасск).
Другое предание рассказывает о том, что казаки, первопоселенцы из станицы Раздорской в нижней части нынешнего хутора близ Собачьего Яра или Лога завели виноградные сады, получившие название Собачьих, потому как охранявшие сады собаки поднимали всякий раз далеко слышный лай и вой.
Чтобы ни говорили легенды и предания о происхождении первоначального названия хутора, но действительно, хорошо прогретые солнцем и богатые родниками склоны, способствовали выращиванию здесь прекрасного на вкус винограда. За счёт его рос и богател хутор.
Первые поселенцы селились вначале там, где сейчас расположен Дом отдыха. Это был Нижний хутор. По рассказам старожилов, в этой части хутора жили в основном домовитые казаки. Среди которых Павловы, Сухаревы, Черевковы, Рындины, Кравцовы, Котовы, Пятаковы имели не одну сотню виноградных кустов.
Во время коллективизации в начале 1930-х годов многих казаков признали кулаками и выслали из хутора. В 1936 году на базе примерно десяти бывших казачьих куреней, оставшихся без хозяев и переданных в колхоз, решением Ростовского облисполкома был основан Дом отдыха.
В ХIX веке хутор расширялся в сторону станицы Раздорской. В этой части возник Верхний хутор. За ним в сторону Раздорской по склонам располагались виноградные сады Брагина, Ивана Андреевича Пухлякова и других казаков.
Вина, приготовляемые в малопривлекательном на слух хуторе Собачинском приобрели добрую славу на Дону. И судьба благоволила к хутору. Нигде нибудь, а именно здесь стараниями Атамана войска Донского, графа М.И.Платова в 1814 году был открыт «Образцовый винный подвал».
Это было первое учебное заведение на Дону, где своими знаниями с казаками делились виноделы, приглашённые М.И.Платовым с берегов Рейна – купор и два бочара (Франц Миллер и Петер Зейдель из Эльвиля, Яков Висман из Бибриха). Немецкие виноделы занимались выделкой из донских сортов винограда вин, подобных рейнским. Однако вскоре после смерти М.И.Платова в 1819 году «образцовый подвал» был закрыт.
Но на этом история хутора как одного из центров виноградарства и виноделия не закончилась. Хутор рос, увеличивалось число его жителей.
В 1837 году в Собачинском хуторе имелось 76 дворов, 2 двора отдельно. В них проживало 210 казаков.
В 1859 году в хуторе было 81 дворов, в которых проживало 428 человек.
На период 1873 года в хуторе насчитывалось 114 дворов. Отдельных домов, составляющих дворы – 3. Всего жителей — 649 человек. В хозяйстве у хуторян имелось: 58 плугов, 205 лошадей, 175 пар волов, 669 коров, 1484 овец. Занятие виноградарством и виноделием в хуторе считалось главным занятием его жителей.
Согласно Первой всеобщей переписи населения Российской Империи проведённой в 1897 году в Собачинском хуторе: число дворов – 105. Число хозяйств – 105. Число наличного населения: мужского пола – 357, женского пола – 409. Всего – 766 человек.
В 1915 году, уже в хуторе Пухляковский в 190 дворах, проживало 1003 человека.

Атаманы хутора Собачинского –Пухляковского,

в период с 1900 по 1920 г.г.

1900 – 1904 г.г. – казак Аким Казьмич Рындин.
1905 г. — казак Пётр Васильевич Кузнецов.
1914 г. – казак Алексей Игнатьевич Кольцов.
1906 – 1913, 1915-1919 г.г. — урядник Иван Иванович Павлов.
1920 – казак Яков Михайлович Табунщиков.
Привезённые на Дон казаком станицы Раздорской Н.И.Пухляковым из похода, с Балканского полуострова, чубуки винограда прижились на донской земле и за ним, по фамилии казака, закрепилось новое название «Пухляковский белый». Со временем этот сорт винограда получил широкое распространение по окрестным станицам и хуторам. Особенно много выращивали его в хуторе Собачинском. Второй раз судьба благосклонно отнеслась к хутору.
25 сентября (7 октября по новому стилю) 1905 года в хуторе была открыта Войсковая школа виноградарства и виноделия. Присутствовавший на открытии Наказной Атаман Области войска Донского, генерал-лейтенант К.К.Максимович сказал: «Негоже, казаки, чтобы хутор, в котором делают такое вкусное вино, именовался столь неприлично» — и переименовал хутор в Пухляковский.
Памятник архитектуры начала ХХ в. — ансамбль бывшей Войсковой школы виноградарства и виноделия, состоящий из шести зданий, сохранился до наших дней. В бывшей Казарме для служащих открыта выставка » «История виноградарства и виноделия на Дону».
В остальных зданиях расположены административные помещения и аудитории Пухляковского сельскохозяйственного техникума, унаследовавшего традиции Войсковой школы, одного из старейших сельских учебных заведений Дона.
На западной окраине хутора, на придонских склонах расположились виноградники Пухляковского опытного поля Всероссийского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия им. Я.И.Потапенко (г. Новочеркасск). На созданном в 1937 году опытном поле занимаются выведением новых сортов винограда, закладывают новые формировки, в т.ч. и знаменитой «Донской чаши».
Виноделие являлось исконным занятием казаков. В старину на вино шёл виноград не самого лучшего качества (лучший шёл на продажу). Ягоды дробили ручной дробилкой или давили в кожаных мешках, пропускали через пресс. Полученный сок – сусло некоторое время «играл», после чего его переливали в дубовые бочки и ставили в подвал. «Бочка делает вино» — была поговорка у казаков. Ни сахара, ни дрожжей не добавляли. И вино было отменным! Из остатков давленого винограда – «жимиринье» делали кислое вино — «другак». На всём Дону и за его пределами славилось белое пухляковское вино. И сегодня, пройдя по хутору можно ещё встретить на казачьих подворьях «Донскую чашу» с янтарными гроздями «Пухляка».
На выставке «История виноградарства и виноделия на Дону» представлены: винный пресс, дробилка, дубовая бочка, опрыскиватель /Германия, нач.ХХ в./ переданные Людмилой Александровной Кольцовой, принадлежавшие её дедушке и отцу известных в Пухляковском хуторе виноделов.
Знатоком и ценителем пухляковских и донских вин в целом был знаменитый донской писатель Анатолий Вениаминович Калинин (1916 – 2008). В хуторе Пухляковский он жил и творил. Его литературные герои, а среди них Клавдия Пухлякова из романа «Цыган» были связаны с возделыванием виноградной лозы. Сам писатель в трудные годы всячески помогал в сохранении и развитии древней отрасли на Дону. Его слова «Пронесётся гроза, уцелеет лоза» стали пророческими. В наши дни живёт и набирает силу донское виноградарство и виноделие.
Этим целям служит и проведение с 2008 года в хуторе Пухляковский ежегодного областного этнографического фестиваля «Донская лоза» (начало октября, время уборки винограда).

Архитектурная летопись.

История Пухляковского уходит своими корнями в глубокое прошлое. И как жаль, что с каждым годом всё меньше и меньше остаётся в хуторе усадеб с куренём, виноградным садом с «Донскими чашами»– передающим эпоху быта и уклада семейной, хозяйственной жизни пухляковских казаков и казачек начала ХХ века. Считанные единицы остались в хуторе казачьи курени и флигели. Да и те, что ещё сохранились, подвергаются переделкам.
Из старинных казачьих построек на территории Дома отдыха «Пухляковский» к настоящему времени сохранился дом бывшего хуторского атамана, урядника Ивана Ивановича Павлова. Дом построен предположительно в 1905 году и является первым кирпичным жилым домом в хуторе Пухляковский.
Атаманский дом, вместе с расположенным рядом винным подвалом-ледником представляют на территории Дома отдыха сохранившейся историко-архитектурный комплекс усадьбы казака — виноградаря И.И.Павлова начала ХХ века.
И.И.Павлов был известен в хуторе Пухляковский как хороший виноградарь и винодел. Вниз от дома до самого Дона располагался его виноградный и фруктовый сад. И.И.Павлов приготовлял большое количество вина, которое продавалось в городах Александров-Грушевский (г.Шахты), Новочеркасске, Ростове-на-Дону. Особой известностью пользовалось его фирменное вино «Слёзы Христа», рецепт приготовления которого передавался в семье Павловых из поколения в поколение. Чудесный вкус этого вина помнили многие хуторяне.
Иван Иванович Павлов и его жена Дора Ивановна вскоре после Гражданской войны умерли и похоронены на старом хуторском кладбище (напротив техникума – С.Д.).
Дочь И.И.Павлова — Матрёна Ивановна была учительницей, а сын Павел Иванович фельдшером. Лечил и прививал хуторян от оспы. Во время Гражданской войны служил врачом в Белой армии. В хутор не вернулся, иммигрировал в Болгарию, где женился на болгарке. Напротив дома И.И.Павлова, в курене (находился рядом с нынешним зданием библиотеки) проживала Прасковья Павлова, с которой П.И.Павлов, будучи за границей переписывался.
Немного поодаль, так же в курене жили ещё одни Павловы. Так, что до 1917 года на этой территории Дома отдыха целым «кутком» проживали казаки Павловы.
Во время Гражданской войны снарядом была разбита церковно-приходская школа. М.И. Павлова перенесла уцелевшие парты в свой дом и до 1936 года в нём находилась начальная школа. До выхода на пенсию в 1939 году она была учительницей и заведующей школой. Затем переехала в г.Новочеркасск. Детей у неё не было. Брат прислал вызов в Болгарию, но вскоре она умерла.
Дом И.И.Павлова имеет интересное историческое прошлое.
В каменном подвале дома располагалась виноделка, где И.И.Павлов давил и хранил в дубовых бочках вино. На первом кирпичном этаже находились четыре комнаты. По центру дома была печь обложенная белым кафелем. Крыша дома покрыта железом.
С созданием в 1936 году Дома отдыха бывший дом И.И.Павлова перешёл в его ведение и стал именоваться корпусом № 1.
В доме располагалась администрация, в подвале кухня и столовая. Во время немецкой оккупации хутора Пухляковский в 1942-1943 годах в доме находился комендант с охраной.
В 1955 году с восточной стороны к дому сделана пристройка. Внутри дом перестроили на 2-3-х коечные комнаты для проживания отдыхающих.
В 1965 году поверх железа крышу покрыли шифером. Входную двухстворчатую дверь заменили на обыкновенную. Внутри дома двери сохранились старинные — двухстворчатые.
В последующие годы в доме размещались: парикмахерская, комната фотографа, складские помещения. В настоящее время проводится газификация дома. Из-за просадки фундамента по стенам пошли трещины, и дом требует проведения ремонтно-реставрационных работ.
Рядом с домом И.И.Павлова находится винный подвал – ледник, построенный предположительно в 1905 году. Подвал выложен из камня. Первоначально был поднят от уровня земли на 50 см. и накрыт 2-х скатной крышей из чакана.
Подвал имел двойное назначение. Когда были сильные урожаи винограда, то в нём хранилось вино. В основном подвал использовался как ледник. Зимой его набивали льдом и летом хранили скоропортящие продукты.
С созданием в 1936 году Дома отдыха бывший подвал И.И.Павлова также использовали под ледник. В 1955 году над подвалом было построено здание с шиферной крышей. Так бывший винный подвал-ледник стал жилым корпусом № 7, рассчитанный на 8 человек отдыхающих. Внутри здания подвал сохранился в первоначальном виде, как и сто лет назад.
С середины 1970-х годов по настоящее время здание и подвал используются под склад.
К середине 1960-х годов в собственности Дома отдыха ещё оставалось 20 соток старого Павловского виноградника. Тогда же там был и огород, где для отдыхающих выращивали помидоры, огурцы, капусту. О бывшем Павловском саде напоминают одичавшие абрикосы, груши, яблони, шелковица, орех. А у подножия склона расположен родник, из которого И.И.Павлов производил полив своего виноградного сада.
При директоре Дома отдыха М.К.Полякове родник был благоустроен, взят в бетонное кольцо. Вода в роднике с повышенным содержанием железа. Отдыхающие и жители хутора пользуются водой «Павловского родника» до сих пор.

Хуторской храм.

20 января 2001 года войдёт в историю хутора Пухляковский, как светлый радостный день, когда впервые за многие десятилетия сотрудниками Пухляковского филиала Раздорского этнографического музея-заповедника был проведён Престольный праздник в честь Собора честного и славного Пророка Предтечи и Крестителя Господня Иоанна.
Проведению праздника предшествовала исследовательская работа в архивах, библиотеках г.Ростова-на-Дону, г.Новочеркасска. Так в ГАРО мне удалось обнаружить документ, относящийся к решению о постройке церкви в Пухляковском хуторе. Привожу данный документ полностью.
«Журнал Областного Правления войска Донского, от 25 июня 1910 года. По Второму распорядительному отделению, стол 5-й.
Слушали доклад: Попечители по постройке церкви при хуторе Пухляковском, Раздорской на Дону станицы, обратились в Областное Правление с ходотайством о разрешении постройки церкви в названном хуторе по новому проекту, так как церковь будет перенесена из города Новочеркасска Константино-Еленинска. Журналом 13 февраля 1909 года Пухляковскому хуторскому обществу разрешена постройка приписной церкви по утверждённому проекту.
Попечители представили и проект церкви / Константино-Еленинской/, предположенной к постройке в хуторе Пухляковском, каковой проект инженерами Строительного отделения по протоколу от 31 мая 1910 года за № 1118 найден составленным в техническом отношении правильно.
Рассмотрев ходатайство Пухляковского хуторского общества Раздорской на Дону станицы о разрешении постройки в означенном хуторе приписной церкви по вновь составленному проекту и принимая во внимание, что проект этот составлен в техническом отношении правильно Областное Правление, руководствуясь ст.99 уст. стр. т. XII, ОПРЕДЕЛЯЕТ: разрешить постройку приписной церкви в хуторе Пухляковском согласно вновь составленного проекта. О чём названному обществу и сообщить, с возвращением утверждённого проекта, объявив ему, что проект церкви должен быть представлен в Донскую Духовную Консисторию для архипастырского благословения. Сообщить о сём так же и Духовной Консистории, а так же и Управлению Окружного Атамана I-го Донского округа, а копию проекта передать в Строительное отделение. По исполнении, дело завершить.
Подписи: За старшего помощника Войскового Наказного Атамана Павлов.
Советники: Харченков, Ф.(возможно Карташов, подпись написана неразборчиво – С.Д.), А.Сербинов.
По делу № 351. О постройке церкви в хуторе Пухляковском, Раздорской на Дону станицы.
Делопроизводитель Савёлов«.
Из данного архивного документа можно сделать следующие выводы:
1.Проект церкви составлен на основе бывшей Константино-Еленинской церкви г.Новочеркасска.
2.Разрешение на постройку в хуторе церкви получено 13 февраля 1909 года.
3.Церковь была разобрана в г.Новочеркасске, перевезена (возможно она была деревянной) и построена по новому проекту в хуторе Пухляковский.
К сожалению, пока новых документов о церкви, её планов, фотографий не выявлено. Но на основании воспоминаний старожилов удалось составить следующую историю хуторского храма.
Предположительно, разборка, перевоз и строительство церкви началось в 1909 году. В период с 1910 по 1912 г.г. она была построена. Возможно, церковь называлась Константино-Еленинской.
Престольный праздник в честь Собора честного и славного Пророка Предтечи и Крестителя Господня Иоанна, отмечался 20 января. Пока неясно, в этот ли день состоялось освящение церкви или икона в честь этого святого была главной в храме.
Церковь располагалась на возвышенности, на месте где в 1970-е годы были построены так называемые «пензенский дома». Предположительно, там сейчас расположена усадьба Петровских. Там где сейчас усадьбы Шевченко и Ломовских были часовня и дом священника.
Церковь была небольшая, деревянная, с одним куполом. Крыша покрыта металлом и покрашена. Главный вход располагался с запада, имелись боковые двери. Ступеньки главного входа были каменные, оштукатурены. Внутри церкви имелся иконостас, висела люстра. Полы были деревянные.
Вокруг церкви росли ясени, клёны. На восток от церкви находилось каменное здание церковно-приходской школы (с 4-х летним обучением).
Известны фамилии некоторых хуторян, служивших в церкви до её закрытия в 1929 году. Титарь – Михаил Тестин. Жил в кирпичной караулке, что располагалась рядом с церковью. В обязанности его входило в т.ч. звонить в колокол. Псаломщиком был Пётр Иванович Сидоров. Певчими – Анна Петровна Фомина, Вера Тестина.
С началом коллективизации в 1929 году церковь закрыли. В 1933 году в ней открыли клуб. Затем в ней находился зерносклад, держали колхозных овец.
В июле 1942 года церковь пострадала во время боёв. Захватив хутор, немцы расположили в церкви конюшню.
После освобождения хутора Пухляковский 13 февраля 1943 года от немецко-фашистских захватчиков церковь была разобрана. Частично кирпич использовали для ремонта пекарни в станице Мелиховской, а дерево – на хуторскую паромную переправу.
В 1960-1980 г.г. территория, где располагалась церковь, активно застраивалась жилыми и хозяйственными постройками жителей хутора.
Память о хуторском храме сохранилась в традиции празднования престольного дня.
Ежегодно, с 2001 года, 20 января старанием верующих, помощи различных организаций в помещении Дома культуры оформляется молитвенная комната и проходит праздничная служба с водосвятием.
Вплоть до 2005 года богослужение проводил отец Валерий, настоятель православного прихода станицы Раздорской. В 2006 году службу провёл отец Роман, настоятель Преображенской церкви станицы Мелиховской. В 2007 — 2008 г.г. – отец Михаил, настоятель Рождество Богородицкой церкви хутора Каныгин. А в 2009 году снова отец Роман.
Знаменательно, что в канун Престольного праздника, с благословения отца Михаила, в ночь на Крещение, 19 января 2008 года, у вырубленного на льду реки Дон креста многие хуторяне совершили омовение и взяли святой воды.
Считается, что в ночь на Крещение вода, взятая из проруби-Иордана, обладает чудодейственными свойствами.
После службы по традиции жители и гости хутора за праздничным столом под аккомпанемент баяна с песнями, чаркой доброго пухляковского вина отмечают свой престольный праздник.

Край Клавдии и Будулая.

С 1946 по 2008 год в хуторе Пухляковский прожил долгую свою жизнь лауреат Государственной премии им. А.М.Горького писатель Анатолий Вениаминович Калинин.
Именно в Пухляковском поселил писатель романтических героев своего романа «Цыган». Дом-усадьбу А.В.Калинина, расположенную на берегу Дона, с виноградным и фруктовым садом, тенистой сосновой аллеей, «зелёным кабинетом» со столом и скамейками для гостей под тютиной, по праву называют литературно – музыкальной. Писателями стали дочь и внучка, а старшая дочь концертмейстер Московской филармонии.
На усадьбе расположены могилы, где покоятся Анатолий Вениаминович Калинин и его внучка, писательница Наталья Сергеевна Пилипчук (Наташа Калинина – младшая).
В честь выдающегося российского писателя А.В.Калинина в день его рождения 22 августа в Пухляковском хуторе ежегодно проводится областной фестиваль «Калининское лето».
Пухляковский хорошо известен режиссёрам, актёрам ведущих киностудий России. Здесь проходили съёмки художественных фильмов по рассказам М.А.Шолохова: «Жеребёнок» (1962 г.), «Донская повесть» (1964 г.), «Смертный враг» (1972 г.).
В фильмах снимались знаменитые киноартисты: Евгений Леонов, Людмила Чурсина, Борис Новиков, Евгений Матвеев, Жанна Прохоренко, Пётр Глебов, Станислав Чекан, Александр Лазарев, Георгий Вицин и другие.
Особую известность хутору принесли экранизации произведений А.В.Калинина. Здесь снимались фильмы: «Возврата нет» (1974 г.), «Цыган» (1967 г.), «Цыган» (1979 г.),
«Возвращение Будулая» (1985 г.), «Цыганский остров» (1993 г.), «Будулай, которого не ждут» (1994 г.).
В фильмах снимались «звёзды» российского кино: Нонна Мордюкова, Алексей Баталов, Владислав Дворжецкий, Николай Ерёменко, Евгений Матвеев, Людмила Хитяева, Клара Лучко, Михай Волонтир, Ирина Купченко, Отар Мегвинетухуцеси, Нина Русланова, Юрий Назаров, Георгий Юматов, Лидия Вележева.
Недалеко от Дома отдыха, у склона горы до сих пор стоит старый курень, в котором «жила» во время съемок фильма «Цыган» главная его героиня – казачка Клавдия Пухлякова (народная артистка СССР К.С.Лучко) и куда заходил цыган Будулай (народный артист СССР М.Е.Волонтир).
В 1991 году на пухляковских буграх на сюжет романа «Цыган» в видеоклипе снялась певица Эдита Пьеха.
Созданные декорации казачьего стана на заповедных «Пухляковских «Золотых горках» в окрестностях горы Маяк в 1992 году стали местом съёмок режиссёром-постановщиком Н.Гусаровым /г. Екатеринбург/ художественного фильма «Дикое Поле». Фильм повествует о славных воинских делах донских казаков XVI-го столетия. Главную роль – атамана,
сыграл актёр, солист Венской оперы, автор и исполнитель казачьих песен Борис Рубашкин.
В 2000 году на пухляковских склонах режиссёром-постановщиком И.Поповым /г.Москва/ снимались эпизоды комедийного фильма «Новый год в ноябре» с участием актёров Лидии Федосеевой-Шукшиной и Сергея Жигунова.

Пухляковские пленэры.

Украшением хутора является Пухляковская картинная галерея. Одна из первых сельских галерей на Дону, она была открыта в августе 1976 года по инициативе писателя А.В.Калинина при поддержке москвичей, супругов народных художников России В.К.Нечитайло и М.В.Савченковой, новочеркасского художника Б.А.Плевакина.
В галерее представлены работы известных российских и донских живописцев И.И.Крылова, Н.В.Овечкина, В.К.Нечитайло, М.В.Савченковой, В.А.Игошева, В.Ф.Шумилова, Н.И.Барченкова, С.С.Скопцова, А.С.Кулагина, А.В.Тимофеева, И.Г.Фролова, Дзянь Ши Луня; графиков Ф.Д.Константинова, А.А.Пахомова, Б.А.Непомнящего; скульпторов Е.А.Лансере, В.Б.Шелова-Коведяева, О.С.Кирюхина, М.Н.Демьяненко, Г.И.Сатарова и многих других.
Живописные историко-природные ландшафты, богатые культурные традиции привлекают в Пухляковский людей творческих. Здесь часто можно увидеть с этюдниками художников из разных уголков России. В хуторе имеют творческие дачи-мастерские московские художники М.В.Савченкова, Р.А.Кузнецов.

Приезжайте в Пухляковский,
у донского казака есть, что показать и есть чем угостить!

Полюбоваться красотой «Жемчужины донского края» — хутором Пухляковским, познакомиться с его историей и культурой можно на выставках филиала Раздорского этнографического музея-заповедника, а на этнографическом комплексе «Пухляковская казачья усадьба» воочию соприкоснуться с обычаями и традициями донского казачества.

Проезд в хутор Пухляковский:
из г.Ростова-на-Дону – 120 км.; из г.Новочеркасска – 80 км.; из г.Шахты – 35 км.

Наш адрес:
346561. Ростовская область,
Усть-Донецкий район, хутор Пухляковский
Телефон: 8 928 198 59 77
E-mail: [email protected]

Долгополов Сергей Алексеевич, директор Некоммерческого партнёрства
«Туристский информационный центр Усть-Донецкого района «Сердце Дона»

Понравилось это:

Нравится Загрузка…

dikoe-pole.com

«Никогда не думала, что влюблюсь в это место!» (об отдыхе в Ростовской области)

Люди устали и хотят отдыха. Отдыха от работы, от бытовых неурядиц, от тревоги за то, что происходит в стране и в мире, от болезней, от переживаний за родных и близких. Ну, хоть ненадолго, хоть на несколько часов.

Вы, наверное, уже заметили, что мы на сайте «Большой Ростов» часто говорим об отдыхе, о турпоездках, делимся личными впечатлениями от посещённых мест.

«Хотелось бы побольше информации о местах для отдыха выходного дня в Ростовской области», — пишет нам наша читательница Елена.

Такого рода материалов у нас немало. Может, даже никто на Дону об отдыхе столько не пишет, как мы. Но кто-то же должен!

Сегодня и я внесу свои пять копеек в эту тему.

…В хутор Пухляковский попала я впервые несколько лет назад на праздник «Донская лоза». Продукцию там предлагали разную, в основном рассчитанную, как говорится, на широкий круг читателей, но были и эксклюзивные образцы, которые мы до сих пор заказываем.

Ну, а поскольку для женщин праздник вина не особо интересен, мы пошли побродить по хутору.

Здесь очень красивый Дон! Берега просто чудесные! А в самом посёлке есть хороший музей Анатолия Калинина – автора знаменитого «Цыгана», певца этих мест. Здесь проводится даже праздник такой специальный – «Калининское лето».

В конце нашей первой поездки в Пухляковку добрели мы до конца хутора и упёрлись в ворота какого-то лагеря – «Затерянный мир». А через время это место стало моим любимым на Дону…

Не зря, думаю, читатели сайта признали в своё время «Затерянный мир» одним из семи чудес Дона. Но ещё – это одно из наиболее подходящих мест для семейного отдыха выходного дня.

Стоит начать рассказ не с самого входа в этно-археологический туристский комплекс «Затерянный мир», а с излучины Дона – места, где дороги расходятся: вправо – Мелиховка, влево – Пухляковка.

Здесь замечательная видовая площадка. Сфотографировавшись при подходящей погоде и освещении, вы непременно поставите этот кадр если не на аватарку, то в ленту точно. От красоты Дона в этих местах можно только замереть.

Если ехать в «Затерянный мир», то, несмотря на название, не затеряешься: въезжаешь в хутор, едешь до упора, а потом налево – до того момента, пока не кончится дорога. Тут как раз в ворота и упрёшься. А когда пройдёшь внутрь – всё, ты пропал.

В этом году я туда ещё не ездила – только собираюсь. А в прошлом году попала во время цветения липы. От этого дурманящего запаха, от вечного покоя, от жужжания пчёл и щебетания сотен неизвестных птичек кружилась голова. У маленького, скрытого от посторонних глаз пруда важно ходил местный гусь. Опадала тютина. Ветер шевелил камыши… Квакали лягушки… Я не думала, что так люблю это «ква-ква», что оно так успокаивает уставшие от вечного городского гула нервы. Господи, да до чего ж здорово!

Остановиться здесь есть где – как говорится, на вкус и на цвет. Есть номера двухкомнатные, гостиничного типа, есть с удобствами в коридоре, а то и на улице. Можно просто поставить палатку – кому что нравится.

По территории натыкано мангалов – жарь шашлыки сколько хочешь. Но если захочется, можно заказывать питание в местном кафе. Не ресторан, конечно, но качественно, а главное – безопасно.

Утром просыпаешься – в окно прямо льётся воздух, какого в Ростове давно нет. Выходишь – тут огромные ели, с них спускаются белочки и бегают по дорожкам. Утром они не боятся, и, если хочешь их увидеть, надо встать пораньше.

Хороша утренняя рыбалка. Мои мужчины до завтрака наловили полведра рыбы поблизости. В пруду, конечно, водится мелкая, а если отойти в сторону, метров двести за территорию, там можно хорошо порыбачить.

Есть прекрасная волейбольная площадка, на ней всегда многолюдно. И вечером посидеть – пожалуйста, подготовлены специальные кострища, гитары не умолкают.

Но даже не это самое главное. Всё, о чём говорилось выше, можно, в принципе, устроить в разных уголках нашей области. А у этого места есть лицо. Это именно этно-археологический, туристический комплекс. Здесь силами учёных-историков братьев Цыбрий и их единомышленников за несколько лет воссозданы островки разных эпох развития донской земли.

Пройдя с экскурсией по комплексу, вы побываете и в хижине древнего человека, и в строении бронзового века, познакомитесь с бытом и занятиями тех, кто населял нашу землю тысячелетия назад, увидите удивительные артефакты, которые были подняты археологами из глубины веков. Вы научитесь делать из кремния настоящие орудия охоты – такие, какие использовали населяющие эту землю в древности люди.

Вы познакомитесь с нравами, бытом и занятиями донских казаков – здесь создано целое казачье подворье. Есть потрясающий «военный» зал, где экспозиция рассказывает о кровавых боях на донской земле, причём сквозь призму конкретных людей.

Дети слушают экскурсовода раскрыв рты. Я и сама, проходя в очередной раз по объектам этого музея под открытым небом, каждый раз узнаю для себя новое – и это благодаря вдохновенной речи прекрасных экскурсоводов. Особенно, конечно, нравится, как ведёт группу Андрей Цыбрий. Это не экскурсия, а игра, путешествие, погружение в историю!

Особо стоит сказать и  о так называемых интерактивах. Здесь, в «Затерянном мире», можно попробовать себя в роли кузнеца,  мельника, пекаря. Здесь ты научишься выживать в суровых условиях, добывать огонь трением, стрелять из лука и из пушки, метать копьё…

Здесь много интересных аттракционов, в том числе и старинных, — таких, например, как круговые качели (так я их называю).

В «Затерянном мире» строят суда, на каких плавали наши предки, — уже спустили на воду два казачьих струга.

Ну, и немаловажно для женщин – в туркомплексе невероятное количество мест, где можно сфотографироваться. Тут можно доставать воду из колодца-журавля, нести вёдра на коромысле, взмывать на качелях вверх, сажать рогачиком чугунок в печь, петь вместе с фольклорным коллективом…

И если когда-то ты откроешь для себя «Затерянный мир», он поглотит тебя всего. Это ещё одно место в Ростовской области, куда, однажды приехав, хочется возвращаться снова и снова.

Елена Маркова, фото автора

 

Читайте по  теме:

Открыто ещё одно место для качественного отдыха в Ростовской области

Путешествие по Ростовской области

«Семь чудес Дона»

«Отдыхаем в Ростовской области»


____________________
Нашли ошибку или опечатку в тексте выше? Выделите слово или фразу с ошибкой и нажмите Shift + Enter или сюда.

big-rostov.ru

«Как мы попали в затерянный мир (в Ростовской области)» Пухляковский хутор (Усть-Донецкий р-н), Россия. Отзыв туриста

Дорога

   Маршрут от Москвы

     Выезжали в час ночи из подмосковного Королева. Маршрут 1360 км мы проложили по М4 до Шахт, ну и там уже оставалось совсем недалеко мелкими тропками до хутора Пухляковского. Нам повезло, мы не доехали всего пару сотен метров до ростовской пробки и стайки гайцов, которые обеими руками тормозили проезжающие машины с неместными номерами. За поездку нас, кстати, ни разу не тормознули. В целом бОльшую часть пути шли на круиз-контроле, устанавливая скорость на 18 км/ч больше разрешенной. Треног и гайцев видели мало. Может сказывалось раннее утро, но нас они не тормозили. Радар детектор исправно пищал, определяя кучу камер, упрятанных в информационные щиты на платных участках. Если превышать более, чем на 20 км и не знать, где стоят камеры, можно до Ростова насобирать круглую сумму штрафов.

   Качество дорог

     Первые 650 км от мкад очень даже ничего. По две полосы в каждую сторону, хороший асфальт. А вот дальше сильные вариации. Местами даже хотелось до 20-30 км сбросить скорость, чтобы не убить подвеску, диски, шины. Очень странно, что м4 не сделали к сочинской олимпиаде 2014 и даже 4 года спустя полно участков с однополосным движением, выдавленным асфальтом по обочинам и неровностями, которые стремно проезжать на разрешенной скорости. Чаще всего мы шли 108 к/ч под веселое треньканье радара и его причитаниях о нарушении скоростного режима.

   Заправки

     Заправлялись мы три раза на башнефти и татнефти. везде солярка по 43-44, на лукойле и газпроме по 45. После того, как съехали с трассы стали попадаться кубанские заправки по 35-37 руб за литр. Расход на нашем крокодиле получился в среднем 8,9 л. Это при средней скорости 100 км/ч, максимальном использовании круиза, 4 пассажирах и забитым барахлом багажнике.

     

     Мы заранее разжились номером Администратора. Она нас встретила, поселила, вкратце рассказала что и где на базе.

Проживание

   Разные типы номеров

     «Затерянный мир» представляет собой реанимированный пионерский лагерь. поэтому тут есть и небольшой плац для линеек, флагштоки и т.д. Номерной фонд остался именно от лагеря. Обычно это довольно большие палаты на несколько человек. Где-то есть кухни, где-то телевизор, где-то санузел. Читайте описание на сайте их сайте . Наш номер был на 5 человек с душем/туалетом/холодильником, но без телека и кухни. В двух шагах от бассейна. Номер отделан свежей вагонкой. Белье и мебель новые, хорошие. Было замечание к воде — она попахивала болотцем, поэтому для чая брали воду в столовой. И к душу было замечание — лейка ночью периодически падала на дно кабины. А вот вода в номере была всегда и горячая и холодная.

Питание

  Столовая

     Столовая открытого типа. Т.е. крыша есть, а вот стен, окон и дверей нет. Сидишь практически на свежем воздухе. Еду разносят по столам, посуду убирают сами отдыхающие. Если народа много, персонал немного зашивается. Можно оплатить у администратора заранее все приемы пищи, а можно тоже самое сделать в столовой. Выложил фото ежедневного меню.

   Готовка

     В каждом номере и в офисе у администратора лежит меню. Вам надо заранее решить, какой из двух вариантов питания вы себе выберите. Эти варианты повторяются изо дня в день. Наши 10 дней на базе мы ели что-то «одно из двух».  Например, на завтрак надо выбирать между яичницей с сосисками и тостом с яйцом. Все 10 дней. Готовят хорошо, но навевает мысли о мои собственных поездках в пионерлагерь во времена СССР.

   

Природа

   

   Дон

     Дон нам понравился. Широко, чисто, тепло, много рыбы. Турбаза расположена на протоке а не основном русле. Поэтому на воде довольно мелко и протока зарастает тростником, который усиленно жуют местные ондатры, гуси и другая живность. Для турбазы выкопан небольшой «пляж». Даже при понижении уровня воды в Дону, там довольно глубоко. За детьми нужен присмотр.

   Территория

   Территория очень зеленая с гравийными дорожками. Босиком не походишь. Почти все деревья — плодоносные. Мы застали абрикосы, терн, алычу, шелковицу,  яблоки, груши. Последние два фрукта дети лупили в зеленом состоянии, но желудок у них сдюжил. Турбаза лежит сильно в стороне от всего: городов, шоссе, заводов и т.д. Здесь тихо (ну, если не заехал какой-нибудь детский сад или группа тинейджеров). Много птиц. Чистый воздух. Даже корабли, двигающиеся по Дону, проходят в паре километров от базы.

   Комары/осы/другие животные

     На турбазе богатый животный мир. Не берем рыбов, улиткоф и лягушкофф, обитающих в Дону. Кроме них: туча разных птиц, речные животные, стада насекомых. Итак, птицы. На самой турбазе это прозаические горлицы, воробьи и ласточки. В столовой, ожидая корм, можно хорошо рассмотреть и тех и других. По территории бродят (и минируют ее) несколько гусей. Занимаясь рыбной ловлей, на Дону  наблюдали цаплей, уточек, крупных хищных птиц. Подходят и пролетают довольно близко. В реке же плавает ондатра — рвет и жует тростник. При попытке к ней приблизиться — ныряет под воду и удирает. На газоне турбазы в рандомных местах привязывают козу-холерика и ослика-меланхолика. Козу пару раз за наше пребывание дети выводили из себя, она отрывалась и гоняла детей-обидчиков через кусты и дорожки.

     При свете дня комаров мы не наблюдали, а вот после захода солнца комары заметно активизируются.  Но их все равно разумное количество. Было много ос, пару раз детей цапнули.

     Много муравьев в траве (Если их искать специально. А мы их искали, т.к. дома разводим). И Лазиус нигер (Lasius niger — обычные садовые муравьи). И более крупные лесные муравьи — черные с рыжим. Но особо порадовали  Camponotus vagus c 2 сантиметровыми солдатами. Жаль, что Кампонотусам нужна диопауза (зимовка), а то обязательно завели бы дома в дополнение к уже живущей семье жнецов. Были еще какие-то совсем микроскопические муравьи, их опознать мы не смогли.

     Ребенок специально искал ужей — у него мечта подержать их в руках, но ни одного не попалось. Два раза видели гадюку.

Развлечения

   Рыбалка

     Наши мелкие с удовольствием утром и вечером ходили на Дон рыбачить. Клев был нестабильный, даже если прикармливать. Но душу дети отвели, вытаскивая карасиков и линей по 300-400-500 грамм. Ловились еще мелкие красноперки, окушки, уклейки. Вытащили и двух щурят на спиниг, Но совсем небольших. Понятно, что на сетку мы выловили бы больше, но задачи такой не было. С собой привезли лодку надувную Нырок-1. Пробовали с нее ловить и прямо огромной разницы по сравнению с берегом не заметили. Лодка пригодилась и при ликвидации зацепов спиннинга. Ну и покататься просто, благо на протоке около нас течение было слабое.

   Аттракционы

     Для мелких и средних есть довольно высокие качели и карусель. Ближе к нашему отъезду их закрыли, ибо могли быть потери в личном составе. Мелкие без контроля  взрослых ни фига не соблюдают технику безопасности. Для карапузов имеется детский городок и большая песочница в виде речного пляжа.

   Экскурсии

    Прямо на базе есть археологический музей. На улице есть горн и кузня для демонстрации/обучения ковке металла, казачий редут, реконструкция кургана с захоронением. По всем объектам реконструкции каменного и бронзового века, а также казачьего быта и образа жизни можно запросить экскурсии.  Ведут экскурсии грамотные товарищи. Отвечают на самые каверзные вопросы. Почти все экспонаты можно потрогать, подержать в руках. Можно принять участие в изготовлении кремниевых ножей, плетении травяных веревок, сверлении камней, стрельбе из лука, ковке металла, приготовлении блинчиков по старой технологии (т.е. вначале смолоть зерно, просеять муку и т.д.). Запросто можно 3-4 дня занять только экскурсиями. Экскурсии стоят разумных денег. Получилось интересно.

   Бассейн

     Бассейн небольшой, примерно 10 на 5, чистый. Температура его сильно зависит от погоды. Детям от 10 лет можно и самостоятельно в нем купаться. Кто мельче — под присмотром взрослых, потому как глубоко.

   Вечер на выходных

     В субботу вечером администрация турбазы устроила совместное мероприятие. Была сварена уха в большом котле, чай на травах. Принесли патефон с пластинками. В 19 век мы не перенеслись, но было вкусно и прикольно.

   

   Сауна

     Сауну только строили в момент нашего отпуска. Думаю, что заработает уже с августа 2018.

Сервис

   Уборка номера

     Номера убирают , когда съезжают отдыхающие. Могут по требованию заменить белье, доложить  моющих средств, туалетной бумаги. Мусор из номера предлагается выкидывать в баки около корпуса.

   

   Интернет

     В центре турбазы действует вайфайная сетка с авторизацией по номеру телефона. Скорость соединения вполне достаточна для просмотра видео с ютуба и видеозвонков. Время от времени сетка отключается, но в целом без информации не пропадете. В части коттеджей сетку видно, в части нет. У бассейна сетку видно едва-едва.

Магазины

     Мы наблюдали в Пухляковском 3 или 4 небольших магазина: один строго продуктовый, а остальные пром/прод. Это, конечно, не гипермаркеты, но всего понемножку. В соседней Мелиховской есть рыбный цех с копченой рыбой, вполне приличный магнит и банкомат сбера. Фрукты, бахчевые, кукурузу можно купить на развилке рядом с заправкой. Там же есть рыбный магазин с червями, опарышем, прикормкой и снастями. Выбор небольшой, но почти все есть.

В общем мы прекрасно отдохнули от цивилизации, посетили массу экскурсий, поели кубанских арбузов, кукурузы, фруктов, рыбы. Дети накупались и в Доне и в бассейне, наловились рыбы. Все (ну почти все) понравилось. Основная претензия к однообразному меню. Наличие машины позволяет докупить разные вкусняшки, фрукты, рыбу.

PS. Представители турбазы, прочитав отзыв, написали, что бОльшая часть туристов заезжает к ним на 2-3 дня. Поэтому проблема разнообразия питания остро не стояла. Но они это учтут и будут организовывать меню более разнообразное.

www.tury.ru

«Донская лоза — 2015» (винопитие на хуторе Пухляковском)

В хуторе Пухляковском Усть-Донецкого района состоялся этнографический фестиваль виноградарства и виноделия «Донская лоза» — одно из самых ярких туристских событий Ростовской области. Хутор Пухляковский расположен в живописном месте на среднем Дону, недалеко от первой столицы донского казачества станицы Раздорской. Холмистая местность Донецкого кряжа с тенистыми рощицами в укромных балках, белесый ковыль и неяркие, но душистые степные цветы — все это давно привлекает художников и поэтов, которые называют Пухляковский «сердцем Дона». Хутор известен и как родина классика донской литературы, автора романа «Цыган» Анатолия Вениаминовича Калинина. А последнее десятилетие он прославился фестивалем «Донская лоза» — настоящим праздником виноградарства и виноделия, неизменно собирающем сотни участников и тысячи гостей.

По обеим сторонам извилистой улочки, которая ведет от главной хуторской площади к берегу Дона, выстроились прилавки с продукцией донских виноделов. Дегустация просто необходима: радушный хозяин аккуратно нальет в бокал немножко божественного напитка, который сделан его собственными руками, при этом обратит внимание на особенности этого сорта вина: терпковатость или кислинку, цветочный или фруктовый аромат. Дорогой гость поблагодарит хозяина и отщипнет виноградину от большущей кисти, которая прилагается к напитку. А над Доном тем временем разливаются вольные казачьи песни.

Чем больше вина, тем красивее женщины — такая вот аксиома!

А эти бабушки принесли вино своего собственного изготовления. И продают недорого!

Вина можно пить и в бане!)

Станица Цимлянская написана через «Ы» — по старорежимной грамматике. Вино на самом деле вкусное.

Продегустировал и прикупил бутылочку. 

Собс..в..нноо — дегустация!!!

Выбор — чего продегустировать — не только ответственное, но и приятное дело!

Хуторяне помнят легендарного казака Николая Пухлякова, который во второй половине XIX века привез из балканского похода трофейные чубуки и вывел свой сорт винограда. В 1905 году в хуторе Пухляковском была открыта первая школа Донского виноградарства и виноделия (сегодня это сельхозтехникум). С тех пор хутор Пухляковский считается еще и «винной столицей» Дона.

 

Ростовская область — это самая северная винодельческая зона России, где получается выращивать солнечную ягоду в промышленных масштабах. Донские виноградники сосредоточены в Константиновском, Цимлянском, Тарасовском, Мартыновском, Усть-Донецком и Семикаракорском районах. Но и в климате Придонья лозе приходится бороться за выживание при постоянных перепадах температур и влажности. Стрессовые условия способствовали появлению в регионе оригинальных автохтонных сортов (Пухляковский, Цимлянский, Буланый, Сибирьковый, Красностоп Золотовский), которые придают местным винам своеобразный вкус и аромат. Специалисты считают, что этим напиткам присуще долгое запоминающееся послевкусие.

Лучи донского южного солнца искрились в бутылках с напитками, получался прямо волшебный эффект!

Какой казачий край без казаков? Вот и колоритный станичник предлагает прр-родегустировать!

Человек и бутылка: «Алло, родная!?»

Пришли цыгане с медведом (тема писателя Анатолия Калинина, как же без них?). Прицепились к местному казачку, охранявшему правопорядок. Пойдем выпьем, пойдем выпьем… Тот отнекивался как мог: «Непьюший я сегодня, ромалэ!.. На службе!» «И в карманах у тебя нет ничего!» — уходя, ворчали разочарованные цыгане.

Под казачьи песни даже юная станичница пустилась в пляс!

А вот еще цыганки. Они пели и плясали. Таких густых ресниц я не видел на разу в жизни. Почему-то вспомнился «Вий»: «Поднимите мне веки!»…

Не туда смотрите: штекер в колонке криво торчит!..

 

Старт фестивалю дали заместитель губернатора Ростовской области Михаил Чернышев, глава администрации Усть-Донецкого района Виктор Гуснай и руководитель Донского филиала Союза виноградарей и виноделов России Игорь Губин. Их приветствовали на большой сцене, установленной на центральной площади хутора, герои калининского романа цыган Будулай и молодые цыганки в пестрых юбках.

Программа продвижения продуктов донского виноделия на российский и зарубежный рынки включает и популяризацию наших марок, напоминание о давних традициях. Еще с советских времен знатокам известны названия «Мускат Донской», «Алиготе Дона», «Рубин Дона», «Донское белое», «Пухляковский», «Раздорское», «Пино-гри», «Сибирьковый». Этим винам присуще особое послевкусие и особый шарм, поскольку в их основе лежат оригинальные сорта местного винограда.

Экс-мэр Ростова Михаил Анатольевич Чернышев посетил фестиваль в ранге замгубернатора. Сказал приветственные слова, призвал к возрождению донского виноводства и виноградарства, и конечно же продегустировал готовую продукцию.  

Если бы такие гроздья выращивали наши виноградники — никаких проблем не было!

К сожалению, в ходе «перестроечных» компаний по борьбе с пьянством и алкоголизмом 80-х годов прошлого века были вырублены донские виноградники, а освобожденные земли отданы под пашню. И по сей день почти 80 процентов земель, ранее занимаемых садами и виноградниками, используются для выращивания пшеницы и подсолнечника. Вот почему виноградарство и виноделие на Дону приходится возрождать. Но уже на более высоком качественном уровне. Недаром организаторы фестиваля не раз повторяли пророческие слова знаменитого земляка Анатолия Калинина: «Пронесется гроза, уцелеет лоза!».

В фестивале ежегодно участвуют лучшие виноградарские и винодельческие хозяйства Ростовской области. В центре внимания не только донские вина, но также плоды осеннего урожая, мед, казачьи сувениры. При этом — ни одного лотка с китайским ширпотребом! Желающие могут приобрести виноградные чубуки местных сортов, получить подробные рекомендации по высадке, формированию кустов и уходу за ними.Гости фестиваля приехали не только из Ростовской, но из соседних областей: Белгородской, Воронежской, Волгоградской, Краснодарского и Ставропольского краев. Туристические компании уже организовывают однодневные автобусные туры в станицу Пухляковскую. Помимо самого фестиваля гостей привлекают центр «Пухляковская казачья усадьба», археологический комплекс «Затерянный мир», художественная галерея, дом-музей писателя А.В. Калинина и конечно же красоты батюшки-Дона. Дух казачества, уникальная кухня и вина — вот они, главные атрибуты туристского имиджа Ростовской области! Все вместе они сошлись на этнографическом фестивале «Донская лоза».

А вот в Дону после дегустации бродили вот такие русалки!

Ну и фото на память — с видом чудесной донской станицы Пухляковской!

 

Было интересно? Скажите спасибо, нажав на кнопку «Поделиться» и расскажите друзьям:

rslovar.com

Ростовский Центр Туризма — ПУХЛЯКОВСКИЙ

В одном из живописных уголков Усть-Донецкого района Ростовской области расположен хутор Пухляковский.

Стоит свернуть с автотрассы Шахты – Волгодонск и начать спускаться по серпантину дороги в хутор – дух захватывает от красоты: голубая лента Дона, выходя из-за острова Гостевого своим очертанием напоминает шашку казака; левобережье с полоской леса, полями, озерами, на сколько хватает взгляда – уходит к синеющему дымкой горизонту. 

И, кажется, что вот-вот из-за поворота дороги выйдет казачка Клавдия Пухлякова, встречающая странствующего в поисках своего счастья цыгана Будулая. Ведь именно в Пухляковском поселил героев своего романа «Цыган» писатель Анатолий Вениаминович Калинин. Здесь проходили съёмки известного на всю страну одноимённого фильма.

Территория, на которой расположен хутор Пухляковский, издревле влекла к себе людей. Высокая прибрежная терраса, обращённая к югу и протянувшаяся вдоль Дона, прикрывала первые поселения человека от холодных ветров. В реке Дон водилось много рыбы, а в прибрежных урочищах всегда можно было удачно поохотиться. Множество родников стекавших по балкам и плодородные пойменные земли позволяли заниматься земледелием.

В XI – XIII вв. на Дону, в местах переправ, располагались поселения бродников. По версии выдающегося русского историка Л.Н.Гумилёва начало донских казаков следует вести от хазар, которые, смешавшись со славянами, сформировали особый этнос бродников, которые являются не только предшественниками казаков, но и их прямыми предками.

Как писал в 1918 году донской историк В.В.Богачёв: «…В древности, переправы через реки (броды и перевозы) имели чрезвычайно важное значение. Даже враждебные народы, без договоров, оставляли их неприкосновенными. К числу таких древних переправ с ногайской (левобережной) на крымскую (правобережную) сторону относится Собачинская (Собачий брод), возле которой, на правом берегу Дона, стоит хутор Собачинский, недавно переименованный в хутор Пухляковский. Это богатый и многолюдный хутор, центр виноградарства. Здесь же находится войсковая школа виноградарства и виноделия. Знаменитый (белый) пухляковский виноград здесь именно приобрёл и выработал свои несравненные качества».

Пухляковский был основан в 1780 году и до 1920 года входил в юрт станицы Раздорской, Первого Донского округа Области войска Донского. Первоначально, до 1905 года он назывался Собачинским по названию переправы – брода через реку Дон, известной ещё со времён Великого переселения народов (IV-V в.в. нашей эры).

Чтобы ни говорили легенды и предания о происхождении первоначального названия хутора, но действительно, хорошо прогретые солнцем и богатые родниками склоны, способствовали выращиванию здесь прекрасного на вкус винограда. За счёт его рос и богател хутор.

Знатоком и ценителем пухляковских и донских вин в целом был знаменитый донской писатель Анатолий Вениаминович Калинин (1916 – 2008). В хуторе Пухляковский он жил и творил. Его литературные герои, а среди них Клавдия Пухлякова из романа «Цыган» были связаны с возделыванием виноградной лозы. Сам писатель в трудные годы всячески помогал в сохранении и развитии древней отрасли на Дону. Его слова «Пронесётся гроза, уцелеет лоза» стали пророческими. В наши дни живёт и набирает силу донское виноградарство и виноделие.

Этим целям служит и проведение с 2008 года в хуторе Пухляковский ежегодного областного этнографического фестиваля «Донская лоза» (начало октября, время уборки винограда).

Чтобы воочию соприкоснуться с обычаями и традициями донских казаков обязательно поезжайте в хутор Пухляковский Усть-Донецкого района Ростовской области и посетите этнографический комплекс «Пухляковская казачья усадьба».

В ходе экскурсии Вы из дня сегодняшнего перенесетесь в дни минувшие и познакомитесь с основными историческими вехами хутора, хозяйственным и бытовым укладом жизни хуторян. Приняв участие в конкурсах познавательной программы «Казачьи потехи» Вы узнаете, что значит быть донским казаком и казачкой!

А конкурсов предлагается множество: это и стрельба из лука, и метание дротика, и набрасывание аркана, и работа нагайкой – это для мужчин. Ну, а женщинам придется растопить печку-горнушку, принести воды в ведрах на коромысле, надрать крупы в ступе и т.п.

На казачьем круге определяются победители конкурсов с вручением грамоты, победители производят выстрел из пушки. Можно также отведать традиционное донское угощение в сопровождении казачьих песен.

Продолжительность экскурсии на автобусе 7 часов.

xn--b1axagahed5a.xn--p1ai

Пухляковская казачья усадьба. | Вольная Станица


кадр из фильма ДИКОЕ ПОЛЕ 1992г. — х.Пухляковский

Дон Тихий, а слава о нём громкая. Сразу от порога, Вас ведёт дорога … в хутор Пухляковский!
Для того чтобы воочию соприкоснуться с удивительными обычаями и традициями донских казаков надо приехать в хутор Пухляковский Усть-Донецкого района Ростовской области и посетить недавно открывшийся этнографический комплекс «Пухляковская казачья усадьба».

Кто побывал в хуторе Пухляковском, тот уже не сможет его забыть (А.Калинин)

Появление усадьбы связано с давней мечтой писателя Анатолия Вениаминовича Калинина создать архитектурный памятник героине романа «Цыган» казачки Клавдии Пухляковой. Хуторяне хорошо знают, что её прототипом стала их землячка Клавдия Николаевна Чекунова прекрасной души человек, знатная виноградарь, певунья и, наконец, просто казачка-красавица.
Образ пухляковской казачки прекрасно сыграли в фильмах Людмила Хитяева, Клара Лучко, Ирина Купченко. Какой ещё хутор на Дону может похвалиться таким ярким созвездием актрис всероссийского масштаба!

винодел Кольцова Л.А. (х.Пухляковский)

На «Пухляковской казачьей усадьбе» происходит смещение времени. Из современной киноистории хутора переносимся в века давно минувшие. Здесь и основание в 1780 году хутора Собачинского, и открытие в 1814 году атаманом Платовым «Образцового винного подвала», и переименование в 1905 году хутора по случаю открытия Войсковой школы виноградарства и виноделия в честь казака Пухлякова, родоначальника знаменитого сорта винограда.

казачий танец

В центре усадьбы – летница, украшенная резными деревянными выпиловками в форме плетущейся виноградной лозы. Ну а в летнице, конечно же расположена печка-горнушка! На ней то и готовили в летнюю пору казачки борщ, жарили рыбу и пекли хлеб.
Проявить свои способности в донской кулинарии на усадьбе предлагается современным казачкам в конкурсе «Бери жену с Дона, проживешь без урона». Чтобы приготовить кашу в чугунке, надо растопить печку-горнушку, принести на коромысле воды, надрать в ступе крупы. Закипела вода, бросай крупу, да не забывай помешивать. А муженёк то вот вот придёт с поля, надо ещё успеть прихорошиться перед зеркалом: повязать на волосы файжоночку, да примерить кофту-блузочку.

Хозяйственная часть усадьбы представлена предметами основных видов деятельности пухляковских казаков XVIII – начала XX веков: земледелие, виноградарство, коневодство.

верхом на Чубуке

С малых лет казак готовился к военной службе. Напоминанием об этом современным казакам служит проводимый на усадьбе конкурс «Казаки – боевая слава России». За бревном – коновязью расположена площадка с мишенями. Здесь есть, где разгуляться казачьей удали: проявить себя в мастерстве колоть штыком, в рубке лозы шашкой, в стрельбе из лука, в метании дротика, в ловкости владения нагайкой и набрасывания аркана. Почувствовать себя дозорным казаком можно поднявшись на сторожевую вышку, с которой обозревается хутор и его окрестности.

сторожевая вышка

А каким лихим наездником был казак! И сегодня кто откажется вскочить в седло и с шашкой и пикой в бой поскакать! Для этого на усадьбе стоит «конь боевой с походным вьюком» по кличке «Чубук». Сделан он из виноградной лозы и является макетом, для обучения верховой езды.

Проводимые на «Пухляковской казачьей усадьбе» конкурсы сопровождаются песнями под баян в исполнении казачьего фольклорного коллектива. Победителям конкурсов присваиваются звания «Пухляковский казак (казачка)» с вручением именных грамот и они производят выстрел из пушки.

стрельба из пушки

Остаётся добавить к сказанному, что хутор Пухляковский один из живописнейших уголков Ростовской области. Расположенный на крутояре правобережья реки Дон он дарит радость общения с донской природой в любое время года.

Гостеприимные хозяева «Пухляковской казачьей усадьбы» ждут Вас!

набрасывание аркана

За справками обращаться:
346561. Ростовская область,
Усть-Донецкий район,
хутор Пухляковский
этнографический комплекс
«Пухляковская казачья усадьба»
Телефоны:
8 928 198 59 77; 8 928 178 78 94
E-mail: [email protected]
Долгополов Сергей Алексеевич,
управляющий усадьбой

пухляковская масленица


Познавательная программа «Казачья потеха»:
В программе: экскурсия по усадьбе; конкурсы «Казаки-боевая слава России», «Бери жену с Дона, проживёшь без урона»; застолье в беседке в сопровождении казачьих песен под баян.
Приняв участие в программе, Вы узнаете, что значит быть
донским казаком и казачкой! Обслуживание группы от 20 до 50 человек по предварительной заявке.
Проезд в хутор Пухляковский:
из г.Ростова-на-Дону – 120 км.; из г.Новочеркасска – 80 км.; из г.Шахты – 35 км.

fstanitsa.ru

Как проехать из Ростов-на-Дону в хутор Пухляковский: путеводитель по маршруту на карте | Бесплатный онлайн навигатор, карта, схема проезда, погода и расстояние от Ростов-на-Дону до хутор Пухляковский

Начальная точка вашего пути — Ростов-на-Дону
городской округ Ростов-на-Дону, Ростовская область, Россия
Старт!
хутор Пухляковский
Верхнедонской район, Ростовская область, Россия
Менее 1 минуты
(0 км.)
Менее 1 минуты0 км
хутор Тубянский
Верхнедонской район, Ростовская область, Россия
1 минут
(0.7 км.)
1 минут0.7 км
поселок Октябрьский
Верхнедонской район, Ростовская область, Россия
3 минут
(1.8 км.)
4 минут2.5 км
хутор Сетраки
Чертковский район, Ростовская область, Россия
1 минут
(0.3 км.)
5 минут2.8 км
хутор Петровский
Чертковский район, Ростовская область, Россия
3 минут
(2.1 км.)
8 минут4.9 км
слобода Никольская
Миллеровский район, Ростовская область, Россия
Менее 1 минуты
(0.2 км.)
8 минут5.1 км
хутор Каменка
Миллеровский район, Ростовская область, Россия
8 минут
(5.6 км.)
17 минут10.7 км
хутор Россошь
Тарасовский район, Ростовская область, Россия
4 минут
(3 км.)
21 минут13.7 км
хутор Грачи
Тарасовский район, Ростовская область, Россия
15 минут
(16.8 км.)
36 минут30.5 км
хутор Архиповка
Каменский район, Ростовская область, Россия
45 минут
(50.9 км.)
1 часов, 22 минут81.5 км
поселок Каменногорье
Каменский район, Ростовская область, Россия
8 минут
(9.8 км.)
1 часов, 30 минут91.3 км
хутор Верхнеговейный
Каменский район, Ростовская область, Россия
2 часов, 55 минут
(199.6 км.)
4 часов, 26 минут290.9 км
поселок Зеленый Холм
Красносулинский район, Ростовская область, Россия
6 минут
(6.7 км.)
4 часов, 32 минут297.5 км
хутор Малое Зверево
Красносулинский район, Ростовская область, Россия
3 минут
(3.4 км.)
4 часов, 36 минут300.9 км
Красный Сулин
Красносулинский район, Ростовская область, Россия
21 минут
(22.7 км.)
4 часов, 57 минут323.6 км
хутор Калинин
Октябрьский район, Ростовская область, Россия
30 минут
(32.7 км.)
5 часов, 28 минут356.2 км
поселок Октябрьский
Аксайский район, Ростовская область, Россия
6 минут
(1.8 км.)
5 часов, 35 минут358.1 км
Ростов-на-Дону
городской округ Ростов-на-Дону, Ростовская область, Россия
19 минут
(7.2 км.)
5 часов, 54 минут365.2 км
Конечная точка вашего пути — хутор Пухляковский
Верхнедонской район, Ростовская область, Россия
Приехали!

intmaps.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *