Провесная селедка что это такое: Рыба провесная — это… Что такое Рыба провесная?

Рыба провесная — это… Что такое Рыба провесная?

Рыба провесная

«…Провесная[-ые] рыба [нерыбные объекты животного происхождения] (Нрк. подвяленная): продукция, полученная из предварительно посоленной(-ых) рыбы [нерыбных объектов животного происхождения] в процессе сушки-вяления до установленной массовой доли влаги и обладающая слегка уплотненной сочной консистенцией и свойствами созревшего продукта…»

Источник:

«РЫБА, НЕРЫБНЫЕ ОБЪЕКТЫ И ПРОДУКЦИЯ ИЗ НИХ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 50380-2005»

(утв. Приказом Ростехрегулирования от 29.12.2005 N 504-ст)

Официальная терминология. Академик.ру. 2012.

• Рыба пресноводная
• Рыба свежая

Смотреть что такое «Рыба провесная» в других словарях:

• провесная[-ые] рыба [нерыбные объекты животного происхождения]

  — Нрк. подвяленная Продукция, полученная из предварительно посоленной( ых) рыбы [нерыбных объектов животного происхождения] в процессе сушки вяления до установленной массовой доли влаги и обладающая слегка уплотненной сочной консистенцией и… …   Справочник технического переводчика

• Рыба маринованная — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• Солонина провесная — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• Солонина датская провесная — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• Солёная рыба — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• Маринованная рыба по-английски — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• ПРЕСНЫЙ — ПРЕСНЫЙ, в чем нет никакого резкого, ясно сознаваемого вкуса, кроме разве небольшой сладковатости, или приторности; ·противоп. кислый, соленый, горький и пр. Пресная вода, питейная, не соленая. Пресное тесто, неквашеное. Пресное молоко. Пресная… …   Толковый словарь Даля

• — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• Маринование рыбы — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• Маринование раковых шеек — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

Сельдь по домашнему, как приготовить вяленую рыбку,Простой рецепт селедки,немного рыбы, соли, сахара и перца,все очень просто,селедка провесная дома.

Сельдь по домашнему, как приготовить вяленую рыбку,Простой рецепт селедки,немного рыбы, соли, сахара и перца,все очень просто,селедка провесная дома.

Для корректной работы сайта, включите javascript

7

Курочка в меду

Лирическое вступление:

Приготовить рыбу дома, это гораздо вкуснее и главное экономичнее. Покупая уже готовую селедку или другую рыбу, вы не знаете какой она свежести и сколько времени, она сможет у вас быть в холодильнике, лучше не рисковать. Вы берете свежую рыбу, немного над ней колдуете и она вам потом принесет много приятных вкусных ощущений.

Ингредиенты:

• Селедка — 8 шт
• Вода — 0.5 л
• Соль — 60 гр
• Перец — 1 чайная ложка
• Сахар — 30 гр

Способ приготовления

Промыть и выпотрашить селедку. И опять хорошо промыть, чтобы не осталось внутри рыбы никаких черных пятен, чтобы она не испортилась долго. Затем сделать раствор. Добавить в воду соль, сахар и перец, тщательно перемешать и залить этим раствором сельдь. Положить сверху небольшой гнет и оставить на сутки в прохладном месте.

Затем вынуть из рассола и за хвост подвесить в проветриваемом месте, но не на солнце. Через два-три дня рыбка будет готова. Хранить в холодильнике. Каждую рыбку завернув в бумагу. Приятного аппетита!

Лучшие рецепты этой категории:

33

Селёдка в шубе

33

соленая скумбрия

31

Сельдь провесная по…

Провесная селедка что это

Провесная рыба – одна из разновидностей вяленой рыбы. Приготавливается путем непродолжительного вяления рыбы, разделанной на балык, и является деликатесным продуктом, обладающим высокими вкусовыми качествами, поскольку приготавливается из жирных или средней жирности рыб: окуня, скумбрии, ставриды, толстолобика, сома и др.

Обычно рыбу разделывают на балык (спинку), тешу, полу спинку и боковник. После разделки рыбу натирают солью и плотными рядами укладывают в посольные емкости, на дно которых предварительно насыпают слой соли толщиной 1—2 см. Спинки через 2—4 суток, а теши через 1 сутки заливают охлажденным раствором (на 1 л воды – 250 г соли) и на верхний ряд кладут груз таким образом, чтобы вся рыба была покрыта солевым раствором.

Продолжительность посола зависит от размера и жирности рыбы и температуры посола. После извлечения из рассола рыбу подвергают отмочке. Вымоченную рыбу вялят в подвешенном состоянии в естественных условиях, в теплое время года при температуре 15—25 °С, в закрытых, хорошо проветриваемых помещениях. В процессе подсушки и вяления из рыбы удаляется часть влаги, в тканях происходит перераспределение жира и созревание продукта.

Провесные балыки по своим гастрономическим достоинствам выше балыков копченых, так как при длительном провяливании (до 1 месяца и больше) происходит более полное их созревание и готовый продукт приобретает особый «букет». Балыки холодного копчения провяливаются в течение 5—7 дней, так как не требуют сложного и длительного процесса созревания.

Копченые и вяленые балыки хранят в холодильнике не более недели, а нарезанными на ломтики не более 3 дней, периодически их проверяют, так как они легко подвергаются плесневению.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читать книгу целиком

Похожие главы из других книг

Рыба 600 г рыбного филе, 2 луковицы, 1 столовая ложка муки, 4 столовые ложки растительного масла, лавровый лист, соль, перец, зелень по вкусу.Филе промыть, посолить и обжарить с обеих сторон. Затем охладить и пропустить через мясорубку. Лук мелко нашинковать, обжарить до

Солонина провесная

Солонина провесная Ингредиенты:1 кг говядины, 20 г селитры, 300 г соли.Говядину (без костей) промыть и нарезать тонкими кусочками. Натереть каждый кусок смесью из соли и селитры. Плотно уложить в посолочную емкость и оставить в прохладном месте на 4 недели. Не менее 1 раза в

Солонина провесная

Солонина провесная Ингредиенты: 1 кг говядины, 20 г селитры, 300 г соли.Говядину (без костей) промыть и нарезать тонкими кусочками. Натереть каждый кусок смесью из соли и селитры. Плотно уложить в посолочную емкость и оставить в прохладном месте на 4 недели. Не менее 1 раза в

Солонина провесная

Солонина провесная Ингредиенты:1 кг говядины, 20 г селитры, 300 г соли.Говядину (без костей) промыть и нарезать тонкими кусочками. Натереть каждый кусок смесью из соли и селитры. Плотно уложить в посолочную емкость и оставить в прохладном месте на 4 недели. Не менее 1 раза в

Рыба запеченная и рыба-барбекю

Провесная рыба

Провесная рыба Для балыков и вяленья употребляются осетрина, севрюга, семга, белорыбица и сазан. Посолив рыбу для балыков, дать лежать ей в соли около недели; вынув, положить в удобную посудину, вскипятить пива, залить им рыбу и оставить так, пока пиво совсем не остынет.

Солонина провесная

Солонина провесная Ингредиенты1 кг говядины, 20 г селитры, 300 г соли.Способ приготовленияГовядину (без костей) промыть и нарезать тонкими кусочками. Натереть каждый кусок смесью из соли и селитры. Плотно уложить в посолочную емкость и оставить в прохладном месте на 4

Провесная скумбрия

Провесная скумбрия Океаническую скумбрию частично разморозить и солить мокрым способом при температуре не выше О °С в течение 15—20 часов. Для выравнивания солености рыбу выдерживать 2—4 суток при температуре не выше 10 °С, после чего вымачивать 1—2 часа в проточной воде.

Солонина провесная

Солонина провесная Говядину натереть смесью из 32 частей соли и 2 частей селы; положить куски мяса плотно один к другому и один на другой и это повторить каждую неделю по 1 разу, что делать 4 недели.После этого, чтобы мясо обсохло, пересыпать отрубями и вывесить в теплом месте

Солонина датская провесная

Солонина датская провесная Лучший филей повесить в прохладное место на 3—4 дня, причем натереть его сахарным песком 4– 5 раз в день. Когда сахар совершенно впитается, мясо вытереть досуха и положить в прокипяченный и остуженный раствор 1 фунта соли, 6 золотников селы и 12

Рыба Рыба не уступает мясу по своим пищевым и кулинарным качествам. С древних времен рыба играет важную роль в питании человека. Рыбу едят вареную, жареную, тушеную, печеную. Ее солят, коптят, вялят, маринуют.В северных районах Сибири употребляют строганину – сырые

Рыба …Однажды греческий философ Демонакс решил отправиться в морское путешествие. Надвигалась буря, и один из друзей спросил его: «Разве тебе не страшно? Если корабль утонет, тебя ждет печальная участь быть съеденным рыбами». Тот лишь улыбнулся в ответ: «Я съел столько

Солонина провесная

Солонина провесная Ингредиенты: 1 кг говядины, 2 г селитры, 50 г сахара, 300 г соли Мясо вымыть, немного обсушить и нарезать тонкими кусочками. Соль, сахар и селитру истолочь в порошок. Натереть каждый кусок мяса приготовленной смесью, уложить в посолочную емкость и

Рыба Не уступая по своей питательности, вкусу, разнообразию мясным продуктам, рыба имеет и некоторые преимущества: ее рыхлые, мягкие ткани легче усваиваются организмом. Этим объясняется столь широкое использование рыбы, в особенности нежирной, для диетического

Провесная рыба – одна из разновидностей вяленой рыбы. Приготавливается путем непродолжительного вяления рыбы, разделанной на балык, и является деликатесным продуктом, обладающим высокими вкусовыми качествами, поскольку приготавливается из жирных или средней жирности рыб: окуня, скумбрии, ставриды, толстолобика, сома и др.

Обычно рыбу разделывают на балык (спинку), тешу, полу спинку и боковник. После разделки рыбу натирают солью и плотными рядами укладывают в посольные емкости, на дно которых предварительно насыпают слой соли толщиной 1—2 см. Спинки через 2—4 суток, а теши через 1 сутки заливают охлажденным раствором (на 1 л воды – 250 г соли) и на верхний ряд кладут груз таким образом, чтобы вся рыба была покрыта солевым раствором.

Продолжительность посола зависит от размера и жирности рыбы и температуры посола. После извлечения из рассола рыбу подвергают отмочке. Вымоченную рыбу вялят в подвешенном состоянии в естественных условиях, в теплое время года при температуре 15—25 °С, в закрытых, хорошо проветриваемых помещениях. В процессе подсушки и вяления из рыбы удаляется часть влаги, в тканях происходит перераспределение жира и созревание продукта.

Провесные балыки по своим гастрономическим достоинствам выше балыков копченых, так как при длительном провяливании (до 1 месяца и больше) происходит более полное их созревание и готовый продукт приобретает особый «букет». Балыки холодного копчения провяливаются в течение 5—7 дней, так как не требуют сложного и длительного процесса созревания.

Копченые и вяленые балыки хранят в холодильнике не более недели, а нарезанными на ломтики не более 3 дней, периодически их проверяют, так как они легко подвергаются плесневению.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читать книгу целиком

Похожие главы из других книг

Рыба 600 г рыбного филе, 2 луковицы, 1 столовая ложка муки, 4 столовые ложки растительного масла, лавровый лист, соль, перец, зелень по вкусу.Филе промыть, посолить и обжарить с обеих сторон. Затем охладить и пропустить через мясорубку. Лук мелко нашинковать, обжарить до

Солонина провесная

Солонина провесная Ингредиенты:1 кг говядины, 20 г селитры, 300 г соли.Говядину (без костей) промыть и нарезать тонкими кусочками. Натереть каждый кусок смесью из соли и селитры. Плотно уложить в посолочную емкость и оставить в прохладном месте на 4 недели. Не менее 1 раза в

Солонина провесная

Солонина провесная Ингредиенты: 1 кг говядины, 20 г селитры, 300 г соли.Говядину (без костей) промыть и нарезать тонкими кусочками. Натереть каждый кусок смесью из соли и селитры. Плотно уложить в посолочную емкость и оставить в прохладном месте на 4 недели. Не менее 1 раза в

Солонина провесная

Солонина провесная Ингредиенты:1 кг говядины, 20 г селитры, 300 г соли.Говядину (без костей) промыть и нарезать тонкими кусочками. Натереть каждый кусок смесью из соли и селитры. Плотно уложить в посолочную емкость и оставить в прохладном месте на 4 недели. Не менее 1 раза в

Рыба запеченная и рыба-барбекю

Провесная рыба

Провесная рыба Для балыков и вяленья употребляются осетрина, севрюга, семга, белорыбица и сазан. Посолив рыбу для балыков, дать лежать ей в соли около недели; вынув, положить в удобную посудину, вскипятить пива, залить им рыбу и оставить так, пока пиво совсем не остынет.

Солонина провесная

Солонина провесная Ингредиенты1 кг говядины, 20 г селитры, 300 г соли.Способ приготовленияГовядину (без костей) промыть и нарезать тонкими кусочками. Натереть каждый кусок смесью из соли и селитры. Плотно уложить в посолочную емкость и оставить в прохладном месте на 4

Провесная скумбрия

Провесная скумбрия Океаническую скумбрию частично разморозить и солить мокрым способом при температуре не выше О °С в течение 15—20 часов. Для выравнивания солености рыбу выдерживать 2—4 суток при температуре не выше 10 °С, после чего вымачивать 1—2 часа в проточной воде.

Солонина провесная

Солонина провесная Говядину натереть смесью из 32 частей соли и 2 частей селы; положить куски мяса плотно один к другому и один на другой и это повторить каждую неделю по 1 разу, что делать 4 недели.После этого, чтобы мясо обсохло, пересыпать отрубями и вывесить в теплом месте

Солонина датская провесная

Солонина датская провесная Лучший филей повесить в прохладное место на 3—4 дня, причем натереть его сахарным песком 4– 5 раз в день. Когда сахар совершенно впитается, мясо вытереть досуха и положить в прокипяченный и остуженный раствор 1 фунта соли, 6 золотников селы и 12

Рыба Рыба не уступает мясу по своим пищевым и кулинарным качествам. С древних времен рыба играет важную роль в питании человека. Рыбу едят вареную, жареную, тушеную, печеную. Ее солят, коптят, вялят, маринуют.В северных районах Сибири употребляют строганину – сырые

Рыба …Однажды греческий философ Демонакс решил отправиться в морское путешествие. Надвигалась буря, и один из друзей спросил его: «Разве тебе не страшно? Если корабль утонет, тебя ждет печальная участь быть съеденным рыбами». Тот лишь улыбнулся в ответ: «Я съел столько

Солонина провесная

Солонина провесная Ингредиенты: 1 кг говядины, 2 г селитры, 50 г сахара, 300 г соли Мясо вымыть, немного обсушить и нарезать тонкими кусочками. Соль, сахар и селитру истолочь в порошок. Натереть каждый кусок мяса приготовленной смесью, уложить в посолочную емкость и

Рыба Не уступая по своей питательности, вкусу, разнообразию мясным продуктам, рыба имеет и некоторые преимущества: ее рыхлые, мягкие ткани легче усваиваются организмом. Этим объясняется столь широкое использование рыбы, в особенности нежирной, для диетического

88. ИНСТРУКЦИЯ ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ ПОДВЯЛЕННОЙ (ПРОВЕСНОЙ) РЫБЫ

Инструкция предусматривает порядок изготовления подвяленной (провесной) рыбы, соответствующей нормативно-технической документации.

1. Сырье и материалы

1. Сырье и материалы

1.1. Сырье и материалы, используемые для изготовления подвяленной (провесной) рыбы, должны быть не ниже первого сорта (при наличии сортов) и соответствовать действующей нормативно-технической документации.

1.2. Для изготовления подвяленной (провесной) рыбы использовать рыбу-сырец, охлажденную, мороженую, соленую рыбу всех семейств, кроме осетровых, лососевых, судака, сазана, пристипомы, океанических хрящевых рыб, нототении мраморной крупной.

На изготовление подвяленной (провесной) рыбы направлять курильскую скумбрию, атлантическую и тихоокеанскую сельдь, сельдь иваси с массовой долей жира в мясе не менее 12%, мойву — не менее 4,5%.

На изготовление подвяленной (провесной) рыбы направлять соленую рыбу с массовой долей соли не более 10%.

Для изготовления подвяленных спинки, полуспинки, куска, филе-куска и боковника допускается использовать рыбу с механическими повреждениями, но по остальным показателям соответствующую требованиям первого сорта, при условии удаления при разделке поврежденных частей.

1.3. Соль поваренная пищевая, используемая для обработки рыбы, должна быть не ниже первого сорта, помолов N 2 и 3, по качеству соответствующая требованиям нормативно-технической документации.

1.4. Вода, используемая для технологических целей, должна соответствовать требованиям стандарта на питьевую воду.

Допускается использование морской, а также пресной воды, соответствующей требованиям стандарта на питьевую воду по коли-индексу.

Лед, используемый для охлаждения рыбы, солевого раствора при посоле рыбы, должен соответствовать требованиям, предъявляемым к питьевой воде.

2. Схема технологического процесса

3. Описание технологического процесса

3.1. Размораживание. Мороженую рыбу размораживать на воздухе при температуре не выше 20 °С или в проточной или сменяемой воде температурой не выше 20 °С.

Допускается размораживать рыбу в солевом растворе плотностью (1,03±0,1) г/см , температурой не выше 20 °С. Соотношение массы рыбы и воды (или солевого раствора) 1:2.

Размораживание заканчивать при достижении в толще рыбы температуры от минус 1 до минус 2 °С.

Допускается совмещать размораживание с посолом рыбы.

3.2. Мойка рыбы. Принятых свежую (рыбу-сырец и охлажденную рыбу) рыбу и рыбу, размороженную на воздухе, тщательно промывать в проточной или сменяемой воде температурой не выше 15 °С для удаления слизи и посторонних загрязнений. Рыбу, размороженную в воде или солевом растворе, не мыть.

3.3. Сортирование. Промытую свежую, размороженную, а также принятую в обработку соленую рыбу сортировать по размерам (или массе) и качеству в соответствии с требованиями нормативно-технической документации на подвяленную (провесную) рыбу.

В случае, если стандартом или техническими условиями не предусмотрено деление рыбы по размерам, рыбу сортировать на группы с рекомендуемыми ориентировочными размерами: от 20 до 24 см, от 24 до 30 см, более 30 см.

Рыбу разных размерных групп направлять в обработку раздельными партиями.

3.4. Разделка, мойка. В зависимости от вида и размера подвяленную рыбу изготавливают в целом (неразделанном) виде или разделанной.

Применять следующие виды разделки рыбы: обезглавливание, жабрование, потрошение (с одновременным удалением или без удаления головы), разделка на спинку, полуспинку, пласт (с головой и обезглавленный), полупласт, кусок, филе-кусок, боковник.

На изготовление подвяленной рыбы направлять полуспинку нототении мраморной массой не менее 0,8 кг.

Разделку различных видов рыб проводить в соответствии с требованиями нормативно-технической документации на подвяленную рыбу.

Разделанную рыбу тщательно зачищать и промывать водой.

При разделке руководствоваться Инструкцией N 7 по разделке и мойке рыбы (см. том 1 Сборника).

Доступ к полной версии этого документа ограничен

Ознакомиться с документом вы можете, заказав бесплатную демонстрацию систем «Кодекс» и «Техэксперт».

Post Views: 284

Селедка вяленая

Мы в социальных сетях — подписывайтесь на нас в Facebook, Youtube, Вконтакте и Instagram. Будьте в курсе последних новостей сайта.

Сельдь в нашей стране обычно стараются засолить или в крайнем случае — замариновать. А вот донские рыбаки нередко селедку вялят, ведь эта жирная и полезная рыба, наряду с лещом и воблой, остается вкусной и сытной в завяленном состоянии. Селедка вяленая готовится по особому рецепту, зато в итоге получается нежная закуска, похожая больше на балык, чем просто на вяленую рыбу.

Содержание:

Разделываем и солим селедку

Особенность селедки, как сырья для вяления, состоит в том, что в ее мясе очень высок процент жира, она завяливается в балык, получается в результате вкусной и не сухой. Соответственно, и разделка вяленой селедки в домашних условиях больше похожа на подготовку балыка, а не таранки. Возьмем на 2-3 килограмма свежей сельди (это 8-10 рыбок) примерно 800-1000 граммов соли, а заодно пару лавровых листов, горошин перца и 2 чайные ложки сушеного укропа.

• Количество порций: 8-10;
• Время приготовления: 2-3 недели.

Сначала селедку нужно подготовить к засолке. Существует несколько рецептов вяленой селедки, но преимущество обычно отдается методике «мокрого» посола, при которой рыба солится в растворе-рапе. Каждую сельдь нужно разрезать вдоль спинки и удалить внутренности. Икру и молоки можно оставить: они в вяленом виде тоже очень вкусные. Сами жабры у сельди можно вырезать, чтобы уменьшить риск порчи рыбы при завяливании. Промываем каждую селедку водой и начинаем насаживать на капроновую нить или леску, на которой будет сушиться рыба. В таком, уже нанизанном состоянии, селедок нужно уложить в пищевую емкость из пластика или эмалированного металла. Следите, чтобы наша будущая селедка вяленая располагалась кверху брюшком. Теперь самое время заняться рассолом-рапой.

Можно сварить, конечно, самый обычный рассол: в литре воды растворить три столовые ложки соли, остудить и залить им рыбу, но стоит обязательно опробовать рецепт вяленой селедки пряного посола. Для этого на литр воды берем все то же количество соли, но при кипячении добавляем лавровые листья, сухой укроп и перец-горошек. Кипяченный рассол процеживаем через марлю или сито и заливаем им рыбу. Теперь на 5 дней наша селедка должна оставаться в рассоле, чтобы как следует просолиться. Ставим емкость в темное прохладное место (тот же подвал или затененный балкон в прохладное время года).

Спустя 5 дней (для тушек весом 250-350 граммов каждая этого времени вполне достаточно) рыбу достаем из рассола и промываем около полутора часов в холодной чистой воде. Можно оставить емкость под открытым краном, чтобы вода сама менялась или просто раз в полчаса менять ее самостоятельно. Затем нитку с нанизанными тушками достаем из воды и можем приступать к сушке и завяливанию.

Как вялить сельдь?

Как и прочую рыбу, селедку вялят в месте с открытым доступом воздуха. Оптимально делать это на открытом пространстве в саду или в городских условиях — на открытом балконе. Следите только за тем, чтобы солнце слишком не припекало рыбу, да чтобы мухи не садились, иначе ее можно будет только выкинуть. От мух можно смазать подсохшие тушки маслом (подсолнечным) или сбрызнуть обычным столовым уксусом. Также хорошо поможет завешивание марлевой накидкой или москитной сеткой. Их тоже можно опрыскать уксусом для надежности. Когда селедка вяленая слегка подсохнет и ее кожа заскорузнет, можно обходиться и без сеток — тогда никакие мухи ее уже не смогут испортить. Готовность селедки определяем по аромату и цвету мяса: если на разрезе спинка — желтовато-янтарная, со стойким приятным запахом, значит, селедка вялится правильно! Обычно уже за 3-4 недели сельдь провяливается как следует.

Подписывайтесь на нас в социальных сетях — через них мы публикуем много интересной информации, фото и видео.

Календарь рыбака позволит вам понять, как клюют все рыбы в зависимости от времени года и месяца.

Страница рыболовные снасти расскажет о многих популярных снастях и приспособлениях для ужения рыбы.

Насадки для рыбалки — подробно описываем живые, растительные, искусственные и необычные.

В статье прикормки вы познакомитесь с основными видами, а также с тактиками их использования.

Изучите все приманки для рыбалки, что бы стать настоящим рыболовом и научиться правильному выбору.

Сельдь_провесная_что_это

8 способов быстро и вкусно засолить селёдку Секреты приготовления вкусной домашней селёдки и проверенные временем рецепты засолки: в рассоле или без, с

Читайте также

Солонина провесная

Солонина провеснаяИнгредиенты1 кг говядины, 20 г селитры, 300 г соли.Способ приготовленияГовядину (без костей) промыть и нарезать тонкими кусочками. Натереть каждый кусок смесью из соли и селитры. Плотно уложить в посолочную емкость и оставить в прохладном месте на 4

Солонина провесная

Солонина провеснаяИнгредиенты: 1 кг говядины, 2 г селитры, 50 г сахара, 300 г солиМясо вымыть, немного обсушить и нарезать тонкими кусочками. Соль, сахар и селитру истолочь в порошок. Натереть каждый кусок мяса приготовленной смесью, уложить в посолочную емкость и

Рыба

Рыба600 г рыбного филе, 2 луковицы, 1 столовая ложка муки, 4 столовые ложки растительного масла, лавровый лист, соль, перец, зелень по вкусу.Филе промыть, посолить и обжарить с обеих сторон. Затем охладить и пропустить через мясорубку. Лук мелко нашинковать, обжарить до

Солонина провесная

Солонина провеснаяИнгредиенты:1 кг говядины, 20 г селитры, 300 г соли.Говядину (без костей) промыть и нарезать тонкими кусочками. Натереть каждый кусок смесью из соли и селитры. Плотно уложить в посолочную емкость и оставить в прохладном месте на 4 недели. Не менее 1 раза в

Солонина провесная

Солонина провеснаяИнгредиенты:1 кг говядины, 20 г селитры, 300 г соли.Говядину (без костей) промыть и нарезать тонкими кусочками. Натереть каждый кусок смесью из соли и селитры. Плотно уложить в посолочную емкость и оставить в прохладном месте на 4 недели. Не менее 1 раза в

Провесная рыба

Провесная рыбаДля балыков и вяленья употребляются осетрина, севрюга, семга, белорыбица и сазан. Посолив рыбу для балыков, дать лежать ей в соли около недели; вынув, положить в удобную посудину, вскипятить пива, залить им рыбу и оставить так, пока пиво совсем не остынет.

Рыба

Рыба…Однажды греческий философ Демонакс решил отправиться в морское путешествие. Надвигалась буря, и один из друзей спросил его: «Разве тебе не страшно? Если корабль утонет, тебя ждет печальная участь быть съеденным рыбами». Тот лишь улыбнулся в ответ: «Я съел столько

Рыба

РыбаРыба не уступает мясу по своим пищевым и кулинарным качествам. С древних времен рыба играет важную роль в питании человека. Рыбу едят вареную, жареную, тушеную, печеную. Ее солят, коптят, вялят, маринуют.В северных районах Сибири употребляют строганину – сырые

Солонина провесная

Солонина провеснаяИнгредиенты: 1 кг говядины, 20 г селитры, 300 г соли.Говядину (без костей) промыть и нарезать тонкими кусочками. Натереть каждый кусок смесью из соли и селитры. Плотно уложить в посолочную емкость и оставить в прохладном месте на 4 недели. Не менее 1 раза в

Провесная скумбрия

Провесная скумбрияОкеаническую скумбрию частично разморозить и солить мокрым способом при температуре не выше О °С в течение 15—20 часов. Для выравнивания солености рыбу выдерживать 2—4 суток при температуре не выше 10 °С, после чего вымачивать 1—2 часа в проточной воде.

Солонина провесная

Солонина провеснаяГовядину натереть смесью из 32 частей соли и 2 частей селы; положить куски мяса плотно один к другому и один на другой и это повторить каждую неделю по 1 разу, что делать 4 недели.После этого, чтобы мясо обсохло, пересыпать отрубями и вывесить в теплом месте

Солонина датская провесная

Солонина датская провеснаяЛучший филей повесить в прохладное место на 3—4 дня, причем натереть его сахарным песком 4– 5 раз в день. Когда сахар совершенно впитается, мясо вытереть досуха и положить в прокипяченный и остуженный раствор 1 фунта соли, 6 золотников селы и 12

Рыба

РыбаНе уступая по своей питательности, вкусу, разнообразию мясным продуктам, рыба имеет и некоторые преимущества: ее рыхлые, мягкие ткани легче усваиваются организмом. Этим объясняется столь широкое использование рыбы, в особенности нежирной, для диетического

Полуспинка

Источник: интернет

Источник: интернет

На самом деле здесь название говорит само за себя. Это такой вид разделки, при котором спинку рыбы разрезают вдоль позвоночника на две половины.

Провесная скумбрия: что это такое?

Скумбрия – это вид рыбы, который вылавливают в Атлантическом океане. Она ценится за то, что отличается определенной полезной жирностью и набором практически всех витаминов и микроэлементов. Скумбрия имеет и второе название – макрель. Под провесной скумбрией понимают особый вид вяленой скумбрии, приготовленной по специальному рецепту. Основное назначение данного вида продукта – это холодные закуски. Благодаря особому рецепту приготовления, провесная скумбрия характеризуется прекрасными вкусовыми данными, что делает ее постоянным блюдом на столе. Провесная скумбрия может подаваться как на обед, так и на ужин, в качестве дополнения к гарнирам.

1. Сырье и материалы

1. Сырье и материалы

1.1. Сырье и материалы, используемые для изготовления подвяленной (провесной) рыбы, должны быть не ниже первого сорта (при наличии сортов) и соответствовать действующей нормативно-технической документации.

1.2. Для изготовления подвяленной (провесной) рыбы использовать рыбу-сырец, охлажденную, мороженую, соленую рыбу всех семейств, кроме осетровых, лососевых, судака, сазана, пристипомы, океанических хрящевых рыб, нототении мраморной крупной.

На изготовление подвяленной (провесной) рыбы направлять курильскую скумбрию, атлантическую и тихоокеанскую сельдь, сельдь иваси с массовой долей жира в мясе не менее 12%, мойву — не менее 4,5%.

На изготовление подвяленной (провесной) рыбы направлять соленую рыбу с массовой долей соли не более 10%.

Для изготовления подвяленных спинки, полуспинки, куска, филе-куска и боковника допускается использовать рыбу с механическими повреждениями, но по остальным показателям соответствующую требованиям первого сорта, при условии удаления при разделке поврежденных частей.

1.3. Соль поваренная пищевая, используемая для обработки рыбы, должна быть не ниже первого сорта, помолов N 2 и 3, по качеству соответствующая требованиям нормативно-технической документации.

1.4. Вода, используемая для технологических целей, должна соответствовать требованиям стандарта на питьевую воду.

Допускается использование морской, а также пресной воды, соответствующей требованиям стандарта на питьевую воду по коли-индексу.

Лед, используемый для охлаждения рыбы, солевого раствора при посоле рыбы, должен соответствовать требованиям, предъявляемым к питьевой воде.

Ингредиенты для приготовления провесной скумбрии

Для приготовления провесной скумбрии берем:

• замороженных скумбрий – 2 шт.
• воды – 2 л
• соли – 6 ст. л.
• сахара – 1 ст. л.
• перца душистого – 10 горошин
• перца черного – 10 горошин
• лаврового листа – 5 шт.

Что надо знать, прежде чем солить селёдку

1. Для засолки в домашних условиях лучше всего подходит охлаждённая атлантическая или тихоокеанская сельдь.
2. О том, как выбирать рыбу, у нас есть отдельная инфографика. Внимательно изучите её и ни в коем случае не покупайте сельдь без головы и плавников. Часто их срезают, чтобы скрыть порчу продукта. Лучше взять целую рыбину и при необходимости самостоятельно разделать.
3. Мороженую рыбу не стоит размораживать в микроволновке или класть в тёплую воду. Разморозка должна быть естественной: положите сельдь на тарелку и держите в холодильнике, пока не оттает.
4. Не используйте для засолки селёдки йодированную или слишком мелкую соль. Первая искажает вкус, а со второй легко переборщить.

Боковник

Источник: интернет

Источник: интернет

Так называют обезглавленную и потрошеную рыбу, которую пополам вдоль позвоночника. Также у неё удаляют следующие части: хвост, плавники, брюшко, позвоночник, реберные и плечевые кости.

Как правило, такой вид разделки применяется при изготовлении балычных изделий осетровых и лососевых, а также для крупных рыб при вялении и копчении.

Правильный рецепт в домашних условиях

Почти полвека назад в ходу был интересный рецепт приготовления провесной макрели. Эта технология, соответствующая советским стандартам, до сих пор считается самой правильной.

Ингредиенты:

• скумбрия – 3 шт.;
• соль – 100 г;
• сахар – 10 г;
• вода – 1 л;
• душистый перец – 4 г;
• перец черный молотый – 4 г;
• лавровый лист – 5 шт.

При покупке рыбы стоит отдавать предпочтение более крупным экземплярам. Мелкая скумбрия в процессе подвяливания может стать суховатой.

1 этап: просаливание

1. Вскипятить воду для рассола. К тому времени, как скумбрия будет готова к засаливанию, жидкость должна остыть.
2. От рыбьих тушек отделить головы.
3. Разрезав брюшко, удалить внутренности. При этом можно помогать себе небольшим ножом.
4. Скумбрию хорошо промыть снаружи и изнутри. Удалить лишнюю влагу сухими салфетками.
5. В остывшую воду добавить соль, сахар, лавровый лист и оба вида перца. Перемешать.
6. Рыбу сложить в судок или в пластиковую бутылку объемом 2 л. Залить рассолом, так, чтобы он покрыл тушки.
7. Отправить в холодильник на 3 суток. Чтобы скумбрия равномерно пропитывалась, её придется переворачивать каждые 4-5 часов.

Важно! Чтобы всплывающие тушки не заветрились, судок нужно накрыть куском пергамента.

2 этап: провяливание

1. Рыбу достать из маринада, промокнуть салфетками. Мыть ее не нужно!
2. Сделав из тонкой веревки петлю, связать макрель за хвостики и подвесить в проветриваемом прохладном помещении (веранда, балкон). Температура воздуха должна быть от 15°С до 25°С. Важно проследить, чтобы в место, выбранное для подвяливания, не проникали насекомые.
3. Через 1 сутки можно снимать продукт и пробовать его на вкус.

Важно! Хранить провесную скумбрию нужно в холодильнике при температуре не выше 5 °C, завернув в пергаментную бумагу, не дольше 3-4 дней. Даже если по истечении этого времени запах и внешний вид рыбы не изменились, употреблять её в пищу всё равно уже нельзя.

Вкусную и сытную закуску из скумбрии легко приготовить дома. Достаточно сделать маринад, точно соблюдая рецептуру, вымочить в нем рыбу и провялить её. Дни ожидания с лихвой окупят минуты наслаждения необычным вкусом.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2221.6 ккал	белки 252 г	жиры 126 г	углеводы 19.9 г
100 г блюда
ккал 149.1 ккал	белки 16.9 г	жиры 8.5 г	углеводы 1.3 г

Теперь клюет только у меня!

Этого карпа поймал с помощью активатора клева. Теперь домой без рыбы никогда не возвращаюсь! Настало время и вам гарантировать свой улов!!! Лучший активатор клева года! Сделано в Италии…

ПОДРОБНЕЕ →

Фотографии «Сельдь трёхчасовая» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

16 декабря 2018 года Pavelia #

22 декабря 2018 года Leto29 # (автор рецепта)

12 октября 2017 года Natkati #

21 августа 2015 года sozmaria #

23 августа 2015 года Leto29 # (автор рецепта)

6 января 2015 года gorelgena #

6 января 2015 года Leto29 # (автор рецепта)

20 сентября 2014 года supersupruga #

20 сентября 2014 года Leto29 # (автор рецепта)

9 августа 2014 года alorikk #

10 августа 2014 года Leto29 # (автор рецепта)

30 июля 2014 года Leto29 # (автор рецепта)

9 мая 2014 года Leto29 # (автор рецепта)

5 мая 2014 года Leto29 # (автор рецепта)

29 апреля 2014 года LadyOnline #

30 апреля 2014 года Leto29 # (автор рецепта)

29 апреля 2014 года Wera13 #

29 апреля 2014 года Leto29 # (автор рецепта)

29 апреля 2014 года Leto29 # (автор рецепта)

29 апреля 2014 года Natashacyprus #

29 апреля 2014 года Leto29 # (автор рецепта)

29 апреля 2014 года chudo #

29 апреля 2014 года Leto29 # (автор рецепта)

28 апреля 2014 года avani #

28 апреля 2014 года Leto29 # (автор рецепта)

28 апреля 2014 года Мария 963 #

28 апреля 2014 года Leto29 # (автор рецепта)

28 апреля 2014 года Арина А #

28 апреля 2014 года Leto29 # (автор рецепта)

28 апреля 2014 года мисс #

28 апреля 2014 года Leto29 # (автор рецепта)

27 апреля 2014 года Я_любима #

27 апреля 2014 года Leto29 # (автор рецепта)

28 апреля 2014 года Я_любима #

27 апреля 2014 года Milosc #

27 апреля 2014 года Leto29 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

5. Как засолить скумбрию с горчицей

delo-vcusa.ru

Скумбрия кусочками с пикантным вкусом и красивым оттенком.

Ингредиенты

• 1 чайная ложка горчичного порошка;
• 3 столовые ложки соли;
• 1¹⁄₂ столовой ложки сахара;
• 5 горошин чёрного перца;
• 2 лавровых листа;
• 1 литр воды;
• 2 скумбрии.

Приготовление

Приготовьте рассол: горчичный порошок и остальные приправы залейте водой, доведите до кипения и варите на сильном огне 3–4 минуты. Снимите с огня и остудите до комнатной температуры.

Пока рассол остывает, выпотрошите и промойте скумбрию. Нарежьте её кусочками и выложите в стеклянную посуду. Залейте рассолом и уберите в холодильник на ночь, а лучше на сутки.

Провесная скумбрия польза и вред

Скумбрия — польза и вред для организма

Покупая рыбу, мы хотим, чтобы она была не только вкусной, но и полезной. Употребляя ее в пищу, желаем не только насытиться, но и оздоровиться. Такой рыбой является скумбрия. Эта морская рыба по своим свойствам официально признана одной из лучших.

Что это такое

Скумбрия – ценная, хищная морская рыба. Вес примерно 300-400 грамм, длина 30-40 см. Плавает большими стаями во многих морях и океанах. Самая вкусная и полезная – атлантическая. Это то, что мы едим. Особенно хороша она поздней осенью, когда накапливает много жира. На российские прилавки идет с Дальнего Востока. Ее вылавливают рыбаки Мурманского флота в Баренцевом и Северном морях.

Польза

Скумбрия относится к жирным сортам (8-20% жира). В ней содержится большое количество омега3 жирных кислот, которые наш организм не синтезирует. Их называют незаменимыми. Благодаря им, происходит нормальное деление клеток в нашем организме.

• Они уменьшают риск такого тяжелого осложнения, как вирусная пневмония, которая не лечится антибиотиками.
• Защищают головной мозг от повреждений, вызванных алкоголем.
• Активизируют работу мозга, в результате чего замедляется развитие рассеянного склероза, болезни Альцгеймера, шизофрении.
• Способствуют растворению и выведению канцерогенов.
• Уменьшают вероятность онкологических заболеваний
• Сокращают риск таких грозных заболеваний, как инсульт, инфаркт.
• Подавляют развитие рака груди и помогают организму справиться с его остатками после удаления опухоли, предотвращая резкую потерю веса.
• Благотворно влияют на суставы.
• Сосуды очищают от холестериновых отложений – это значит, кровоснабжение сердца улучшается, что облегчает состояние при аритмии.
• Нормализуют артериальное давление и свертываемость крови.

В итоге омега 3 жирные кислоты замедляют старение и продлевают жизнь. Люди, которые употребляют скумбрию, гораздо спокойнее и счастливее. Ведь у них постоянно вырабатываются «гормоны радости». Употребляя в пищу эту рыбу, мы получаем необходимую дозу данных кислот.

В скумбрии содержится примерно 90% суточной дозы витамина Д :

1. Он способствует выработки мужских половых гормонов.
2. Укрепляет кости и зубы, так как организм, с его помощью, лучше усваивает кальций.
3. Недостаток витамина Д ведет к полноте, специалисты по диетическому питанию советуют употреблять в пищу эту рыбу тем, кто мечтает похудеть.

Оба этих препарата нужны нашему организму для поднятия иммунитета. Доказано, что тогда риск ОРВИ, а так же осложнений после него снижается на 40%.

Богат этот продукт витамином В12, его там находится больше суточной нормы. Получаем из пищи. Способствует усвоению клетками белков, жиров, углеводов в нужном количестве.

Необходим для нормального кроветворения. Улучшает жировой обмен в печени. Потребность его возрастает во время беременности и кормления грудью.

Еще скумбрия содержит витамины А и Р, которые нормализуют обмен веществ в коже и помогают нам хорошо выглядеть. Активизируют тканевое дыхание. Являются носителями сумеречного зрения и восприятия цвета. Они устраняют такие симптомы, как хрупкость ногтей, сухость кожи. Улучшают состояние волос.

Скумбрия содержит разнообразные минеральные вещества, микроэлементы – йод, фтор, медь, цинк. В ней блестящее содержание полноценного белка. Мясо ее прекрасно усваивается.

При исследовании разных видов живого серебра выяснили, что эта рыбина содержит меньше всего вредных веществ, в частности – ртути.

Вред

Когда речь заходит о вреде скумбрии, надо знать, что она относится к продуктам с высоким индексом аллергенности. При солении и вялении велика опасность заражения паразитами. Нельзя употреблять при некоторых заболеваниях:

• Аллергия на рыбу.
• Сахарный диабет.
• Нарушение свертываемости крови.
• Заболевание печени и желчевыводящих путей.
• Заболевание желудочно — кишечного тракта.
• Воспаление поджелудочной железы.

Уменьшить порцию рекомендуется тем, кто страдает от заболеваний мочеполовой системы, от камней. Будьте осторожны при гипотонии, так как жирная рыба может понизить давление.

Очень не полезна всеми любимая нами копченая скумбрия. В ней, образуются канцерогенные вещества, которые в процессе приготовления, проникают внутрь тушки. Это может привести к онкологическим заболеваниям.

В результате продукт из полезного превращается во вредный. Лучше выбирать скумбрию холодного копчения. Она содержит очень мало канцерогенов. Не ешьте ее шкурку, в ней скапливаются все вредные вещества.

Тем, кто следит за фигурой, надо знать, что калорийность этого деликатеса высокая. Диетологи советуют употреблять этот продукт не чаще одного раза в неделю.

Это при условии, что рыба приготовлена на производстве, при соблюдении всех санитарных норм. А если она «состряпана» в подвале и пропитана химикатами и красителями? Так что стоит сто раз подумать, когда покупаешь копченую скумбрию.

Как правильно использовать

Благодаря хорошим пищевым и вкусовым качествам, скумбрия в диетическом питании занимает одно из основных мест.

Чтобы не навредить своему здоровью, надо правильно приготовить из нее блюда. Удобно, легко и быстро – отварить целыми тушками или порциями. Для варки куски нарезают с реберными костями и кожей. Такую рыбу можно использовать на все диеты. Рыбные бульоны тоже можно употреблять в пищу. Навары из скумбрии ароматные и крепкие.

Очень вкусная припущенная рыба. Стейки укладывают рядом, кожей на сотейник, заливают горячим бульоном или водой. Солят, добавляют приправы, можно влить немного огуречного рассола. Припускают под закрытой крышкой 15 минут. Это блюдо содержит большое количество экстрактивных веществ (повышают секрецию желудочного сока). Поэтому его не рекомендуют при болезни желудка, кишечника, печени и почек.

Рыбу можно жарить на открытом огне – на решетке. Или основным способом на сковороде с минимальным количеством масла. Кушать такое блюдо можно всем – при отсутствии поражений органов пищеварения.

Один из самых древних вариантов запечь в жарочном шкафу: сырую, отварную, под соусом или без него, в фольге или в открытом виде. Приготовленное таким образом блюдо, принесет пользу любому, кто беспокоится о своем здоровье.

Разнообразить меню можно, если потушить скумбрию. Такой способ термообработки считается щадящим. В продукте сохраняется наибольшее количество витаминов и минеральных веществ. Такому блюду свойственно сочное и нежное мясо. Употреблять можно без ограничений.

Из рубленой рыбы готовят массу для кнелей и котлетный фарш. При приготовлении на пару не имеет противопоказаний.

Вводя в рацион скумбрию, мы не только обеспечиваем свой организм физиологически полноценным питанием. Но предупреждаем или ликвидируем многие заболевания. Это идеальная рыба, чтобы сохранить наш мозг ясным до старости.

---

 

Похожие материалы:

Каковы преимущества и вред скрининга рака простаты?

Факты о скрининге рака простаты

• На каждую 1000 мужчин в возрасте от 55 до 69 лет, прошедших обследование, будет предотвращена примерно одна смерть, а у 3 мужчин будет предотвращено заражение раком простаты, который распространяется на другие места в тело.
• Многие мужчины с раком простаты никогда не испытывают симптомов и без скрининга никогда бы не узнали, что у них это заболевание.

Возможный вред от скрининга на рак простаты включает вред от скрининга, диагностики и лечения.

Возможный вред от проверки

Ложноположительные результаты теста: Это происходит, когда у мужчины ненормальный тест на ПСА, но нет рака простаты. Ложноположительные результаты тестов часто приводят к ненужным тестам, таким как биопсия простаты. Они могут заставить мужчин беспокоиться о своем здоровье. У пожилых мужчин больше шансов получить ложноположительные результаты анализов.

Возможный вред при диагностике

Скрининг обнаруживает рак простаты у некоторых мужчин, у которых в течение жизни никогда не было бы симптомов рака.Лечение мужчин, которые не имели бы симптомов или умерли от рака простаты, может вызвать у них осложнения от лечения, но не получить от лечения пользу. Это называется гипердиагностикой .

Рак простаты диагностируется с помощью биопсии простаты. Биопсия — это когда из простаты удаляется небольшой кусочек ткани и исследуется под микроскопом, чтобы увидеть, есть ли раковые клетки. У пожилых мужчин больше шансов получить осложнение после биопсии простаты.

Биопсия простаты может вызвать:

• Боль.
• Кровь в семенной жидкости или эякуляте.
• Инфекция.

Возможный вред от лечения

Самыми распространенными методами лечения рака простаты являются операция по удалению простаты и лучевая терапия.

Наиболее распространенный вред от лечения рака простаты:

• Недержание мочи (случайное подтекание мочи). Примерно 1 из каждых 5 мужчин, перенесших операцию по удалению простаты, теряет контроль над мочевым пузырем.
• Эректильная дисфункция (импотенция).Примерно 2 из 3 мужчин, перенесших операцию по удалению простаты, становятся импотентами, а около половины мужчин, получающих лучевую терапию, становятся импотентами.
• Проблемы с кишечником, включая недержание кала (случайное опорожнение кишечника) и ургентные позывы (внезапные и неконтролируемые позывы к дефекации). Примерно 1 из каждых 6 мужчин, проходящих лучевую терапию, имеет проблемы с кишечником.

.

Как подтянуть дряблую обвисшую кожу?

Время и прилив не ждут никого… так же как и морщины, тонкие линии и стареющая кожа, которая теряет свой блеск, эластичность и упругость, делая ее грубой и грубой. Тем не менее, в некоторых случаях кожа имеет тенденцию к преждевременному старению из-за ряда факторов, а именно чрезмерного воздействия резких ультрафиолетовых лучей солнца, нездоровой окружающей среды с вредными загрязнителями, неправильного питания, беременности, курения, стресса, обезвоживания и внезапного веса. потеря.Тем не менее, чтобы понять естественное явление старения кожи, мы должны понимать ее тонкую структуру.

Домашние средства от дряблой кожи (Изображение предоставлено: roboriginal / 123RF)

Структура кожи

Самый большой орган в организме, кожа составляет 15% веса тела вместе с комбинацией химических компонентов, содержащих 70% воды, 25% белка и 2% липидов. Остальные — это просто микроэлементы и другие многочисленные химические вещества.Кожа состоит из трех основных слоев (слоев), эпидермис состоит из слоев, непосредственно подвергающихся воздействию атмосферы. Под ней находится дерма, богатая коллагеном и эластином, обеспечивающими силу и гибкость и играющими очень важную роль. Последний слой — это гиподерма, содержащая жировые ткани, которые действуют как защитная оболочка, поддерживающая всю структуру. Тем не менее, из-за естественного явления, такого как старение, ведущее к ухудшению секреции гормонов, а именно прогестерона, эстрогена и тестостерона, эластиновая и коллагеновая структура кожи теряет пластичность и влажность, делая ее морщинистой, образует тонкие линии и дряблой кожи .

Доступные варианты для подтяжки кожи

С развитием современных технологий доступны различные косметические процедуры для укрепления и подтяжки кожи. Помимо того, что эти процедуры дороги, они сопряжены с сильной болью и не очень эффективны. Тем не менее, существует множество доступных неинвазивных методов, которые, помимо того, что они легки в использовании, дают потрясающий результат. Одним из таких полезных методов стимулирования естественного коллагена для кожи без провисания является использование домашних лечебных средств, которые творит чудеса, восстанавливая упругую эластичную кожу.

Верните фонтан молодой кожи…

Яичный белок

Яичный белок является превосходным натуральным вяжущим средством и питает кожу благодаря наличию гидролипидов, которые подтягивают дряблую кожу. Яичный белок не только подходит для всех типов кожи, но и разглаживает преждевременные морщины и предотвращает их образование. Они также помогают устранить мешки под глазами, которые придают неприятный вид, в том числе гусиные лапки вокруг нежной области глаз.Использование яичного белка по отдельности или в сочетании с другими натуральными ингредиентами прекрасно работает с дряблой кожей. Нанесение яичного белка в разбавленном виде кончиками пальцев помогает вернуть молодое сияние и упругость.

Лимонный сок

Содержит натуральные противовоспалительные, вяжущие и подтягивающие кожу элементы. : Натереть лицо простым лимонным соком на ночь, после чего следует утреннее очищающее средство, устраняющее свободные радикалы и омертвевшие клетки кожи из

.

Альтернативы маммографии: преимущества и риски

Альтернативы маммографии

Маммография использует радиацию для получения подробных изображений груди. Он используется при плановом обследовании и помогает в диагностике рака груди.

В Соединенных Штатах маммография — распространенный инструмент раннего обнаружения. В 2013 году 66,8 процента женщин в возрасте 40 лет и старше прошли маммографию в течение предыдущих двух лет.

Маммография — это распространенный способ выявления рака груди, но не единственный.

Прочтите, чтобы узнать больше о различных типах маммографии, а также о потенциальных преимуществах и рисках альтернативных или дополнительных инструментов скрининга.

Пленочная и цифровая маммография считаются «стандартной» формой маммографии. Они исполняются одинаково.

Вы будете раздеваться до пояса и надеть платье, расстегивающееся спереди. Когда вы встанете перед тренажером, техник расположит ваши руки и положит одну грудь на плоскую панель.Еще одна панель сверху сожмет вашу грудь.

Вам будет предложено задержать дыхание на несколько секунд, пока аппарат делает снимок. Это будет повторяться несколько раз для каждой груди.

Изображения просматриваются и сохраняются на листах пленки или в виде цифровых файлов, которые можно просматривать на компьютере. В США у вас больше шансов получить цифровую маммографию.

Digital имеет несколько преимуществ перед пленкой. Цифровые файлы могут быть легко переданы врачам. Изображения также можно увеличивать для лучшего просмотра, а подозрительные области можно улучшить.

Маммограммы — хороший инструмент раннего обнаружения. Было доказано, что они снижают смертность от рака груди у женщин в возрасте от 40 до 74 лет. Иногда они могут вызывать дискомфорт, но обычно не вызывают сильной боли или побочных эффектов.

Однако есть некоторые опасения. Скрининговая маммография пропускает 1 из 5 случаев рака груди. Это называется ложноотрицательным.

Не вся подозрительная ткань груди оказывается раком. Аномальные маммограммы требуют дополнительных анализов, чтобы исключить рак груди.Это называется ложным срабатыванием.

Наличие плотной ткани груди увеличивает вероятность ложного результата. Но наличие предыдущих маммограмм для сравнения может снизить вероятность ложного результата вдвое.

Маммография использует низкие дозы радиации. Риск вреда от маммографии невелик, но она может вызвать рак при повторении в течение долгого времени. Кроме того, следует избегать облучения, если вы беременны.

Согласно Закону о доступном медицинском обслуживании (ACA), маммографические обследования на рак груди оплачиваются женщинам старше 40 лет каждые один или два года.Обычно это также покрывается программой Medicare.

Трехмерная маммография — это новый вид цифровой маммографии, но она выполняется во многом так же, как и другие маммографии.

Изображения делаются тонкими срезами и под разными углами, а затем объединяются для получения целостного изображения. Радиологам может быть проще увидеть ткань груди более четко в трехмерном изображении.

Для трехмерной маммографии требуется примерно такое же количество излучения, как и для цифровой маммографии. Однако необходимо больше изображений, что может увеличить время тестирования и количество радиационного облучения.

Пока не ясно, лучше ли трехмерное изображение, чем стандартное цифровое, при обнаружении рака груди на ранней стадии или снижении количества ложноположительных или ложноотрицательных результатов.

Трехмерная маммография не всегда на 100% покрывается медицинским страхованием.

Подробнее: Томосинтез: чего ожидать »

Ультразвук использует высокочастотные звуковые волны, а не излучение для создания изображений груди.

Для процедуры вам на кожу нанесут гель. Затем над вашей грудью проведут небольшой датчик.Изображения появятся на экране.

Это безболезненная процедура, обычно не имеющая побочных эффектов.

Ультразвук груди может использоваться после аномальной маммограммы или у женщин с плотной тканью груди. Его обычно не используют при обычном скрининге на рак груди у женщин из группы среднего риска.

Исследование 2015 года показало, что УЗИ и маммография выявляют рак груди примерно с одинаковой скоростью. Рак молочной железы, обнаруженный при ультразвуковом исследовании, с большей вероятностью был инвазивным и отрицательным по лимфатическим узлам.

Ультразвук также дал больше ложноположительных результатов, чем маммография.

Авторы исследования написали, что там, где доступна маммография, УЗИ следует рассматривать как дополнительный тест. В странах, где маммография недоступна, ее следует использовать в качестве альтернативы.

Подробнее: УЗИ груди »

МРТ не зависит от радиации. Он использует магниты для создания изображений вашей груди в разрезе. Это безболезненно и обычно не вызывает побочных эффектов.

Если у вас диагностирован рак груди, МРТ может помочь найти дополнительные опухоли и оценить размер опухоли.

МРТ обычно не рекомендуется в качестве инструмента скрининга для женщин со средним риском рака груди. Он не так эффективен при обнаружении опухолей, как маммография, и с большей вероятностью даст ложноположительный результат.

Страхование может не покрывать МРТ как инструмент скрининга груди.

Молекулярная визуализация молочной железы (MBI) — это новый тест, который, возможно, пока недоступен рядом с вами.

MBI включает радиоактивный индикатор и сканер ядерной медицины.Индикатор вводится в вену на руке. Если у вас есть раковые клетки в груди, индикатор загорится. Сканер используется для обнаружения этих областей.

Этот тест иногда используется в дополнение к маммографии для проверки женщин с плотной тканью груди. Он также используется для оценки отклонений, обнаруженных на маммограмме.

Тест действительно подвергает вас низкой дозе радиации. Также существует редкая вероятность аллергической реакции на радиоактивный индикатор. MBI может дать ложноположительный результат или пропустить небольшие опухоли или рак, расположенный близко к стенке грудной клетки.

MBI может не входить в стоимость стандартного скринингового теста груди.

Хотя существуют общие правила скрининга, есть много вещей, которые могут повлиять на то, как вы должны пройти обследование на рак груди. Это обсуждение, которое вам следует обсудить со своим врачом.

Вот некоторые вещи, которые следует учитывать при выборе методов скрининга рака груди:

• Рекомендация врача
• Опыт и результаты предыдущих тестов
• преимущества и риски каждого типа, который вы рассматриваете
• существующие заболевания, беременность и в целом здоровье
• семейный и личный анамнез рака груди
• какие анализы покрываются вашим полисом медицинского страхования
• какие анализы доступны в вашем районе
• личные предпочтения

Женщинам с плотной грудью рекомендуется проходить ежегодную пленочную или цифровую маммографию .

Может быть труднее обнаружить рак в плотной ткани груди, особенно если нет более ранних маммограмм для сравнения.

Возможно, вам не понадобится дополнительное тестирование. Спросите своего врача, подходит ли вам УЗИ или МРТ. Это может быть особенно важно, если ваш риск развития рака груди выше среднего.

Узнайте больше: увеличивает ли плотная грудь риск рака? »

Если у вас есть имплантаты, вам все равно нужно регулярно обследоваться на рак груди.Рекомендуются пленочные или цифровые маммограммы.

Перед процедурой убедитесь, что специалист по маммографии знает, что у вас есть имплантаты. Им может потребоваться сделать дополнительные изображения, потому что имплантаты могут скрыть часть ткани груди.

Радиолог, который читает изображения, тоже должен знать.

Это редко, но грудной имплантат может разорваться во время маммографии. Спросите своего врача, рекомендуется ли вам УЗИ или МРТ.

Не существует универсального правила для скрининга рака груди.Многое зависит от ваших индивидуальных факторов риска и уровня комфорта при использовании каждого метода обследования.

Согласно текущим исследованиям, риск развития рака груди у женщин в течение следующих 10 лет, начиная с 30 лет, составляет:

• В возрасте 30 лет вероятность развития рака груди составляет 1 из 227.
• В возрасте 40 лет у вас есть шанс 1 из 68.
• В возрасте 50 лет у вас есть шанс 1 из 42.
• В возрасте 60 лет у вас есть шанс 1 из 28.
• В возрасте 70 лет у вас шанс 1 из 26.

Важно отметить, что ваш риск рака груди может быть выше или ниже в зависимости от ваших индивидуальных факторов риска. Ваш врач будет вашим лучшим помощником в определении вашего личного уровня риска и того, как лучше всего провести обследование.

Продолжайте читать: Как справиться с тревожностью после маммографии »

.

«Устраняет» обвисшую грудь оливковое масло?

12 февраля 2017 года на странице «GreenYatra» в Facebook было опубликовано изображение, на котором говорилось о том, что оливковое масло можно использовать для предотвращения или устранения «обвисшей груди»:

В заявлении на основе изображения не было ссылки на статьи или другую подтверждающую информацию, а говорилось только:

Массаж груди с оливковым маслом — отличный метод для подтяжки обвисшей груди. Оливковое масло — богатый источник антиоксидантов и жирных кислот, которые могут обратить вспять ущерб, причиненный свободными радикалами, и предотвратить обвисание груди.Кроме того, это поможет улучшить тон и текстуру кожи.

Согласно пункту формулы изобретения, местное нанесение оливкового масла либо предотвращает, либо обращает вспять потерю эластичности груди. Не было предоставлено никаких конкретных оснований для утверждения, что оливковое масло по сравнению с любым другим типом масла может воспроизвести показанный эффект.

Эффективность местного лечения обвисшей груди или потери эластичности кожи часто обсуждается в косметических кругах, отчасти благодаря стоимости и инвазивности хирургических подходов.Но исследования, демонстрирующие, что любой отдельный ингредиент для местного применения может предотвратить (а тем более обратную) потерю эластичности кожи, особенно скудны:

Антиоксидантные мази, кремы и лосьоны могут помочь снизить риск появления морщин и защитить от повреждения солнцем. В отличие от солнцезащитных кремов, они накапливаются на коже и не смываются, поэтому защита может длиться дольше. Селен, коэнзим Q10 (CoQ10) и альфа-липоевая кислота являются антиоксидантами, которые можно наносить на кожу. Доказательства их пользы ограничены, и необходимы дополнительные исследования на людях.Ниже описаны наиболее часто используемые антиоксиданты. Ваш дерматолог (кожный врач) подскажет, какой продукт вам подходит.

Исследования 2012 года показывают, что анксиоксиданты потенциально могут предотвратить повреждение кожи лица, но доказательства были «ограниченными» и не упоминалось об обратном. Только 1,5 процента оливкового масла содержат антиоксиданты (и эта фракция не полностью состоит из антиоксидантов). Другие продукты описываются как более богатые антиоксидантами, но мемы не рекомендуют втирать ягодную пасту в грудь для упругости.Исследования в подавляющем большинстве случаев изучали эффективность местного лечения кожи лица, которой не хватает веса и плотности ткани груди. И хотя средства для местного применения, предназначенные для кожи лица, должны проникать только через несколько слоев дермы, любой продукт, разработанный или предназначенный для использования на груди, должен проникнуть в ткань груди, чтобы «приподнять» или предотвратить потерю эластичности (гораздо более высокий порядок).

Сообщение в блоге, написанное косметическим хирургом из Майами доктором Ари Крау, прямо касается вопроса о том, показало ли какое-либо конкретное актуальное вещество (включая оливковое масло) когда-либо обещание улучшить потерю эластичности ткани груди в клинических исследованиях:

К сожалению, не было клинически доказано или одобрено FDA для подъема груди в более высокое положение. .Не тратьте деньги на товары, которые утверждают, что улучшают положение груди.

Хотя генетика играет большую роль в обвисании груди, есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы предотвратить это в первую очередь. Старайтесь не сильно колебаться в массе тела; набор или потеря веса за короткий период времени может сказаться на груди. Старайтесь наносить солнцезащитный крем на грудь и область декольте, чтобы защитить кожу от солнечных лучей. Как можно чаще носите поддерживающий бюстгальтер, особенно при выполнении аэробных упражнений высокой интенсивности.

Мы связались с офисом доктора Крау, и представитель клиники сообщил нам, что эффективного местного лечения не существует. Тщательный поиск соответствующих исследований не дал убедительных доказательств того, что кожа лица или ткани груди вообще могут быть укреплены с помощью местного лечения. 5-процентная концентрация витамина С (не оливкового масла) показала умеренный успех в лечении фотостарения в небольшом исследовании 2003 года, но эти результаты не имели отношения к ткани груди или оливковому маслу.

Существует исследование [PDF] (проведенное лицами, заключившими контракт с косметическими медицинскими фирмами), которое указывает на некоторый успех в продолжающейся разработке актуальной версии ботулотоксина типа A (широко известного под торговой маркой Botox), предназначенного исключительно для лица. .Однако это исследование касается только клинически прописанного вещества (ботулинического токсина, а не продуктов из кладовой) и не включает никаких указаний на то, что его можно использовать на ткани груди.

.

Чехов знал толк в еде и вкусно писал о ней — Российская газета

В детстве будущий классик помогал отцу в Таганроге заниматься семейным бизнесом — торговать в бакалейной лавке. Сырные и сахарные головы, аравийский кофе, прованские масла — чего там только не было!

Через много лет Антон Павлович скажет: «Кто не придает должного значения питанию, не может считаться по-настоящему интеллигентным человеком». И подтвердит это своим творчеством.

Е. Мациевский. Иллюстрация к рассказу «Глупый француз».

Закуска

Рассказ «Сирена» (1887) о буднях судебных чиновников — настоящее гастрономическое откровение:

«Самая лучшая закуска, ежели желаете знать, селедка. Съели вы ее кусочек с лучком и с горчичным соусом, сейчас же, благодетель мой, пока еще чувствуете в животе искры, кушайте икру… потом простой редьки с солью, потом опять селедки… объедение!»

В пьесе «Иванов», написанной в том же году, герои с неменьшим смаком обсуждают закуску:

«Селедочка, матушка, всем закускам закуска. …Ну нет, огурец лучше… Ученые с сотворения мира думают и ничего умнее соленого огурца не придумали…»

Или, например, вот так, записывайте рецепт: «взять икры паюсной четверку, две луковочки зеленого лучку, прованского масла, смешать все это и, знаешь, этак… поверх всего лимончиком. Смерть! От одного аромата угоришь».

А после правильной закуски нет ничего лучше, как в морозный январский денек отведать «щей горячих, огневых», или «борщок из свеклы на хохлацкий манер, с ветчинкой и с сосисками», или «рассольник из потрохов и молоденьких почек».

Пальчики оближешь!

Антон Павлович знал толк в рыбалке.

Караси в сметане

Страстная любовь к рыбалке у Чехова — тоже с детства. Гимназист при каждой возможности бежал на берег Таганрогского залива, прихватив удочку, керосинку и сковородку — нажарить бычков. А Чехов-писатель посвятил не один рассказ рыбной ловле: «Налим», «На реке», «Рыбье дело» — остроумный «трактат советов рыболовам», подсоленный тонким чеховским юмором. Стоит ли удивляться, что в Мелихово он приобрел пруд для разведения карасей. Жареные в сметане — одно из самых его любимых блюд.

Десерт

Обед без десерта Антон Павлович не признавал. В письме к писательнице Марии Киселевой — владелице усадьбы Бабкино, где семья Чеховых проводила лето в 1885-1887 годах, сетовал:

«… приехав домой, я сильно пожалел, что этот путь был обратным: кабинет мой показался мне противным, а обед подали такой (нас не ждали), что я с тоской вспомнил о Ваших художественных варениках».

Домашний мармелад, варенье из вишни — что может быть лучше! Вишня в чеховских произведениях — символ жизненной силы и процветания. В Мелихово писатель высадил большой вишневый сад, обессмертив его в названии великой пьесы. А еще знаток десертов обожал блины:

«Печенье блинов есть дело исключительно женское… это не простое поливание горячих сковород жидким тестом, а священнодействие, целая сложная система, где существуют свои верования, традиции, язык…».

В рассказе «Глупый француз» клоун Генри Пуркуа зашел в московский трактир Тестова позавтракать. И в ожидании своего заказа засмотрелся на господина, «приготовлявшегося есть блины». Тот съел столько блинов с икрой, обильно политых маслом, что бедный Генри Пуркуа был уверен: мужчина решил покончить жизнь самоубийством:

«Разве один человек может съесть так много теста?.. Бедняга… Или он болен и не замечает своего опасного состояния, или же он делает всё это нарочно… с целью самоубийства… О, страна чудес!» — заключил потрясенный француз.

Чехов в Мелихово. 1892 год.

МЕСТО ВСТРЕЧИ

Крыжовник в Мелихово, оливье в «Эрмитаже»

В Мелихово у Чеховых был солидный огород, где они выращивали тыквы. Вообще дачный образ жизни был Антону Павловичу по душе:

«…урожай на ягоды необычайный. До сих пор никак не можем одолеть крыжовника и малину. Жрем до отвала. Грибов не было, но в августе появились. Ежедневно хожу с братом и приношу множество».

Много гастрономических подробностей и в дневниках писателя:

«Вот наше меню: селянка из осетрины по-польски, супрем из пулярд с трюфелем, жаркое, фазаны, редька. Вина: Бессарабское Кристи, Губонинское, Cognac и Абрикотин. Жду его обязательно…».

Часто в записных книжках отмечал Чехов званые обеды:

«Обед. Блины у Солдатенкова. Поехали к Левитану. Купили картин на 1110 р… Обед в «Континентале». Скучно и нелепо… Обед у гр. Орлова-Давыдова. Толстые, ленивые лакеи, невкусные котлеты, чувствуется масса денег…».

И, конечно, Антон Павлович уважал застолья с хорошей кухней в уютных московских ресторанах. Пожалуй, чаще всего Чехов обедал в «Эрмитаже» — здании на углу Петровского бульвара и Неглинной улицы, где сегодня располагается «Школа современной пьесы». Заведение принадлежало московскому купцу Якову Пегову и французскому кулинару Люсьену Оливье (да-да, тому самому, знаменитому автору легендарного салата) и было излюбленным местом интеллектуальной элиты.

МЕНЮ «ОБЕД ДЛЯ АНТОНА ПАВЛОВИЧА»

• Сельдь провесная
• Рассольник из потрохов
• Лещ, запеченный с капустой
• Пирог с вишневым вареньем

Сельдь провесная

Ингредиенты: сельдь — 3 кг, на кило сельди (непотрошеной) — 2,5 ст. л. соли, 1/2 ст. л. сахара, лавровый лист и душистый перец — по вкусу.

Рецепт: Перемолоть лавровый лист и перец, смешать с солью и сахаром. Сельдь положить в смесь с одной стороны, а потом перевернуть. Можно удалить жабры и еще примерно чайную ложку засыпать в брюхо через жаберные крышки. Положить в подходящую посуду, засыпать сверху оставшуюся смесь и оставить на пару дней под гнетом. Далее рыбу сполоснуть в холодной воде и вывесить в прохладном месте еще на пару дней. Можно вывесить предварительно потрошеную и обезглавленную сельдь. После того, как рыба повисит, протереть ее салфеткой и хранить до 10 дней на полке холодильника в бумаге. Подавать с бородинским хлебушком и лучком — лучшая закуска!

Рассольник из потрохов

Ингредиенты: куриные потроха (желудки и сердца) — 600-700г, соленые огурцы — 4-5 среднего размера, стакан огуречного рассола, 6-7 средних картофелин, перловка — 1/3 стакана, морковь — 1шт., соль, черный перец, лавровый лист. — 2 шт., стебли или корни петрушки и сельдерея — по вкусу.

Рецепт: Нарезать на небольшие кусочки сердца и желудки. Потроха тщательно промыть под проточной водой. Налить в кастрюлю воду, положить в нее потроха, засыпать перловку и поставить на сильный огонь до закипания. Пока вода закипает, взять стебли сельдерея и петрушки, разрезать их на куски, связать все вместе белой ниткой. Можно также использовать корни петрушки и сельдерея, нарезанные крупной соломкой. Порезать лук. Морковь натереть на крупной терке. Когда вода закипит, снять шумовкой пену и кинуть в бульон связанные стебли петрушки и сельдерея. Нарезать картофель кубиками, и когда перловка уже почти сварилась — положить в суп картошку. На растительном масле обжарить морковь и лук. Зажарку положить в суп. Огурцы нарезать тонкой соломкой. В той же сковороде, где обжаривались лук с морковью, минут 10-15 тушить нарезанные соленые огурцы, добавить половину стакана огуречного рассола. Положить огурцы в суп, добавить лавровый лист, для «крепости» можно добавить оставшийся огуречный рассол. Дать минут 10 покипеть. Подавать со сметаной.

Лещ, запеченный с капустой

Ингредиенты: лещ — 1-1,5 кг, квашеная капуста — 2 стак., репчатый лук — 2 шт., тертый сыр — 1/2 стак., сливочное масло — 50 г, сметана — 1 стак., панировочные сухари.

Рецепт: Леща очистить, выпотрошить, промыть в холодной воде. Приготовить начинку: капусту смешать с шинкованным луком, посолить, поперчить. Обжарить капусту до готовности в кастрюле, добавив сливочное масло. Этой начинкой фаршировать леща, брюшко зашить. Уложить леща на сковороду или в форму, залить сметанным соусом, обсыпать тертым сыром и запечь в разогретой духовке до образования румяной корочки.

Пирог с вишневым вареньем

Ингредиенты: мука — 2-3 стак., вишневое варенье без косточек — 500 г, вода — 2 ст. л. сливочное крестьянское масло — 200 г, сахар — 250 г, молоко — 100 мл, яйца — 3 шт., разрыхлитель — 2 ч. л., соль — щепотка, ванилин — 1 пакетик, винный уксус.

Рецепт: В чашу миксера выложить размягченное сливочное масло, 125 г сахара, соль. Массу тщательно взбить до однородности. Постепенно добавлять по одному желтки яиц. В отдельной посуде смешать ванилин, разрыхлитель, муку и молоко. Вымесить до однородности. Полученную смесь соединить с яично-маслянистой массой. Хорошо вымесить получившееся тесто. В отдельной чаше взбить белки с винным уксусом до образования густой пышной пены и замешать в тесто. Готовое тесто выложить в смазанную маслом теплую форму, разровнять руками. Сверху выложить вишневое варенье, посыпать оставшимся сахаром. Поставить в духовку и выпекать 40-50 минут до готовности.

---

^{*Рассказ «Сирена»(1887).}

обвисшей кожи | Медицинская группа Орентрайха

по Jodi | 03 янв.2021 г. | угри, обыкновенные угри, возрастные и гендерные вопросы, новости антивозрастного лечения, противовоспалительные, атопический дерматит, аутоиммунные, аутоиммунные заболевания, красота, косметическая дерматология, дерматолог, дерматология, дерматология, днп, доктор, сухая кожа, жирная рыба, корма ваша кожа, рыба, свободные радикалы, волосы, здоровье волос, выпадение волос, здоровье, здоровая кожа, сельдь, воспаленная кожа, воспаление, раздраженная кожа, волчанка, скумбрия, практикующая медсестра, масло, омега-3 жирные кислоты, фотостарение, белок, псориаз , сыпь, красная кожа, грубая кожа, дряблая кожа, лосось, морепродукты, шелковистая кожа, кожа, Профилактика рака кожи, Рекомендации по уходу за кожей, клетки кожи, тусклость кожи, освежитель кожи, здоровье кожи, воспаление кожи, качество кожи, формирование кожи, умный Красота, гладкая кожа, мягкая кожа, SPF, сильная кожа, Солнце, повреждение от солнца, защита от солнца, солнечные ожоги, солнцезащитный крем, витамин Е, морщины, цинк

Жирная рыба, такая как лосось, сельдь и скумбрия, важна для здоровья кожи.Все они богаты омега-3 жирными кислотами, которые жизненно важны для поддержания оптимального состояния кожи и волос. Эти важные жирные кислоты могут защитить от вредных солнечных лучей, …

по Jodi | 5 февр.2020 г. | рубцы от угревой сыпи, обыкновенные угри, актинические повреждения, актинические кератозы, возрастные и гендерные вопросы, все о ботоксе, новости антивозрастного лечения, красота, до после, ботокс, профилактика рака, химический пилинг, косметическая дерматология, глубокий пилинг, дермабразия, дерматолог, дерматология, пилинг, лицо, наполнитель, веснушки, гликолевая кислота, здоровье, история, гиперпигментация, интенсивный импульсный свет, пилинг Джесснера, лазеры, легкий пилинг, пилинг средней глубины, меланодермия, мягкий пилинг, практикующая медсестра, масло, фенол, фотостарение, резорцин, грубая кожа, дряблая кожа, салициловая кислота, шелковистая кожа, кожа, Профилактика рака кожи, Рекомендации по уходу за кожей, тусклость кожи, освежитель кожи, качество кожи, формирование кожи, Smart Beauty, гладкая кожа, мягкая кожа, спа, spf, растяжки , стрии, субцизия, солнце, солнечные повреждения, солнцезащитный крем, пилинг TCA, трихлоруксусная кислота, морщины

Похоже, химические пилинги существуют с незапамятных времен.Древние египтяне использовали животные масла, соль и алебастр для эстетического улучшения кожи и лечения кожных заболеваний. Египетские женщины также принимали ванны из кислого молока, чтобы их кожа была …

Хирургия отвисших век Майами | Птоз в авентуре

Как проходит восстановление после операции на отвисшем веке?

Хирургия отвисшего века обычно является очень безопасной и относительно безболезненной процедурой. Переносимость боли у пациентов может значительно различаться. Тем не менее, доктор Левен и его сотрудники обычно внимательно относятся к индивидуальной чувствительности пациента в этой деликатной области вокруг глаз.Как правило, дискомфорт после операции на опущенных веках обычно больше связан с синдромом сухого глаза. Доктор Левен проведет с вами много времени во время вашей хирургической консультации, обсуждая факторы риска вашего сухого глаза, а также меры предосторожности, которые он рекомендует вам предпринять, чтобы убедиться, что у вас будет самое легкое время и наименьшее количество дискомфорта в процессе заживления.

Сухие глаза — наиболее частый побочный эффект любой операции на веках. Доктор Левен обычно советует всем пациентам с операцией на опущенных веках использовать безрецептурные искусственные слезы или смазывающие капли не менее трех-четырех раз в день до и после операции на веках для достижения наилучших результатов и комфорта.В зависимости от степени сухости доктор Левен может также порекомендовать ночные смазывающие мази для глаз, такие как Refresh PM, Systane Nighttime или GenTeal gel. Сухие глаза — известный побочный эффект любой операции на опущенных веках, и большинство людей, перенесших эту операцию, могут ожидать некоторой степени симптомов сухого глаза в послеоперационном периоде. Очень часто эти симптомы сухого глаза значительно проходят после того, как пройдет начальный период заживления. Однако иногда после операции на опущенных веках сухость глаз может сохраняться в течение более длительного времени.Состояния сухого глаза на самом деле очень распространены среди населения в целом, независимо от того, осознают ли люди, что у них есть симптомы сухости или нет, и особенно по мере того, как люди стареют, и их тела не вырабатывают такое же количество влаги, как в молодости. Большинство состояний сухого глаза можно легко вылечить с помощью безрецептурных капель искусственной слезы и смазывающей мази перед сном. Доктор Левен рассмотрит ваши конкретные факторы риска сухого глаза во время вашей консультации, и тогда он сможет дать вам лучшее представление о том, насколько вероятно, что у вас могут возникнуть проблемы с сухим глазом после операции на опущенных веках.

Положение ваших бровей часто может зависеть от положения ваших век. Во многих случаях надбровная мышца будет пытаться компенсировать опущение века за счет более сильного натяжения с той же стороны. Часто пациент может даже не осознавать, что это происходит. Иногда пациенты, которые не осознают, что у них птоз век, могут сначала заметить разницу в положении бровей или они могут заметить, что на одном веке может казаться больше кожи под бровью, чем на другом. После операции на опущенном веке положение бровей может измениться.Иногда это изменение можно предсказать. В других случаях бывает сложнее предсказать изменения бровей заранее. Если у вас есть опасения относительно того, как на положение ваших бровей может повлиять операция опущенного века, вам следует обсудить эти опасения с доктором Левеном во время консультации.

При рассмотрении любой операции на веках важно сообщить своему хирургу о любых отклонениях от нормы ваших глаз, зрения или общего состояния здоровья. Доктор Левен требует, чтобы все пациенты с функциональной и косметической операцией на веках прошли полное офтальмологическое обследование с расширением, проведенное вашим основным офтальмологом в течение последнего года перед назначением операции.Операцию следует назначить на время, когда вы сможете расслабиться, по крайней мере, на одну-две недели. В это время важно избегать любой напряженной деятельности, подъема тяжестей или наклонов, чтобы избежать осложнений и способствовать лучшему заживлению. В зависимости от степени птоза век, типа выполняемой процедуры и степени исправленного птоза век у пациентов может быть несколько разное время восстановления. У среднего пациента, перенесшего операцию на опущенном веке, большая часть отека и синяков обычно заживает в первые несколько недель после операции.

Также важно избегать приема каких-либо разжижающих кровь препаратов или добавок в течение как минимум двух недель до операции. Персонал доктора Левена изучит список распространенных лекарств, добавок и витаминов, которые могут привести к разжижению крови.

Обратите внимание: если врач назначил вам разжижающие кровь лекарства по медицинским показаниям, вам нужно будет спросить разрешения у врача, прежде чем прекращать прием любых таких лекарств. Доктор Левен никогда не проинструктирует ни одного пациента прекратить прием разжижающих кровь препаратов без предварительной консультации с терапевтом.

Дом. Aliquam erat volutpat. Pellentesque non libero

Sed justo felis, lacinia at scelerisque a, semper et ante. Fusce posuere lacus eu mi lacinia et fringilla elit sollicitudin. Maecenas non odio nunc. In ut sollicitudin magna. Сед сиди, амет тинцидунт одио. Mauris pharetra adipiscing urna ut accumsan. Suspendisse nec risus в felis fermentum blandit.

Nam nec lectus ut orci porta volutpat id at purus. Sed sagittis congue dapibus. Proin dolor metus, pharetra ut pulvinar nec, condimentum quis libero.Sed fermentum toror ac elit tristique vel dapibus sem porta. Suspendisse aliquet posuere ultrices. Proin facilisis libero lacinia erat pretium faucibus. In Tortor Nunc, Posuere Eget Commodo et, Eleifend vel risus.

Класс aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Aliquam erat volutpat. Pellentesque non libero dui, vitae pharetra urna. Vestibulum accumsan pulvinar magna sed Conctetur. Nulla congue condimentum aliquam. Donec non libero lectus, id mollis nisi.Morbi turpis magna, varius in ullamcorper nec, suscipit sagittis nibh. Нам elementum aliquam turpis eget egestas. Cras ligula nisi, interdum et vulputate nec, sagittis a tellus. In hac Habitasse platea dictumst. In in sem libero. Fusce cursus, metus eu Commodo hendrerit, arcu nibh conquat lectus, nec suscipit eros urna in ipsum. Praesent et enim a nislmodo sodales non id neque. Ut sodales dignissim massa vitae hendrerit. Sed porttitor purus ut ante fermentum quis mollis velit pellentesque.

Etiam nisi felis, fermentum vitae ultrices non, euismod in magna. In mattis velit ut eros tristique a congue erat consquat. Suspendisse consquat, justo eu gravida semper, ligula turpis dignissim dolor, vitae lacinia velit metus id libero. Nullam Concectetur Rhoncus Magna, Quis pharetra Tortor Bibendum Quis. Curabitur ac ante nisl. Nullam mauris arcu, malesuada eu consctetur non, eleifend quis est. Nullam dictum, leo vulputate elementum porttitor, enim mi posuere augue, id porttitor leo sapien sed libero.Quisque est velit, aliquam bibendum vestibulum eget, tristique a odio.

Есть ли провисание? — AnswersToAll

Проседание все еще актуально?

Просадка наконец прекратилась, но не из-за какой-либо общественной кампании. «Маргинальные люди постоянно вводят новшества в моде и стиле, потому что зачастую у них меньше всего», — сказала Таниша К.

.

Что изначально означало провисание?

Одна из наиболее часто повторяемых историй предполагает, что в американской пенитенциарной системе провисающие штаны были признаком «сексуальной доступности» и что именно здесь впервые зародилась тенденция.Такое сочетание факторов приводило к тому, что заключенные большую часть времени сидели в брюках приспущенных.

Как вы носите обвисшие брюки?

Носите брюки сзади немного ниже, чем спереди, так как это придаст им мешковатый вид и подчеркнет ваши боксеры. Однако не преувеличивайте прогиб слишком сильно, иначе вы можете полностью потерять его.

Почему гангстеры так низко носят штаны?

Позже он стал символом свободы и культурного сознания среди некоторых молодых людей или символом их отказа от ценностей основного общества.Часто утверждается, что этот стиль зародился в пенитенциарной системе США, где ремни иногда запрещены, а одежда подходящего размера может отсутствовать.

Можно ли провисать штаны?

Модная тенденция провисающих джинсов зародилась в хип-хопе и городской культуре конца 80-х — начала 90-х годов и остается популярной по сей день. Если слишком низко надеть джинсы, это может быть расценено как непристойное и неуважительное, но если они достаточно просты, то это хороший способ создать суровый, повседневный мужской образ.

Почему у вас плохо провисают штаны?

Узкие или «обтягивающие» джинсы могут быть модными для некоторых мужчин, но могут ли они повлиять на ваше здоровье? Согласно опросу 2000 мужчин, облегающие джинсы могут вызывать инфекции мочевыводящих путей, перекручивание яичек, слабость мочевого пузыря и долгосрочные последствия для здоровья.

Что такое провисание?

Если что-то провисает, значит, оно опускается от веса, возраста или истощения. Прилагательное провисание — хороший способ описать обвисшие брюки, но оно также полезно для старого, обвисшего стола или вашего плохого настроения в конце долгого изнурительного рабочего дня.

Можно ли подтянуть дряблую кожу?

Упражнения Наращивание мышечной массы с помощью упражнений с отягощениями может помочь уменьшить видимость дряблой кожи, особенно если дряблая кожа возникла в результате похудания. Если избыток жира растягивает кожу в течение длительного времени, кожа может потерять часть своей способности сокращаться с потерей веса.

Какие продукты помогают подтянуть кожу?

В этой статье рассматриваются 12 лучших продуктов для поддержания здоровья кожи.

1. Жирная рыба.Жирная рыба, такая как лосось, скумбрия и сельдь, — отличный продукт для здоровой кожи.
2. Авокадо. Авокадо богат полезными жирами.
3. Грецкие орехи.
4. Семечки подсолнечника.
5. Сладкий картофель.
6. Красный или желтый перец болгарский.
7. Брокколи.
8. Помидоры.

Как я могу естественным образом поднять челюсти?

Распространенные упражнения для лица, которые могут помочь улучшить челюсти, включают:

1. Зевая и максимально открывая рот, затем очень медленно закрывая его, не позволяя зубам соприкасаться.
2. Сморщивание губ наружу.
3. Надувать щеки, насколько это удобно.
4. Жевание, голова слегка наклонена вверх.

Какие упражнения я могу делать, чтобы подтянуть линию подбородка?

Закрыв рот, вытяните нижнюю челюсть и поднимите нижнюю губу. Вы должны почувствовать растяжение прямо под подбородком и в области подбородка. Задержитесь в этом положении 10–15 секунд, затем расслабьтесь. Выполните 3 подхода по 15.

Как исправить обвисшую линию подбородка?

Существует несколько способов лечения обвисшей челюсти или уменьшения их обвисания или обвисания.Хирургические процедуры, такие как подтяжка шеи, могут подтянуть кожу и сделать ее менее обвисшей. Нехирургические процедуры, такие как термаж, лазеры и пилинги, могут изменить состав коллагена в вашей коже.

Работают ли упражнения на челюсть?

Исследования показали, что упражнения для нижней челюсти могут помочь уменьшить последствия височно-нижнечелюстных расстройств или хронической боли в мышцах, костях и нервах челюсти.

Работают ли лифтинговые маски?

Действительно ли маски для лица работают? В каком-то смысле да.Подобно тому, как ваша кожа обязательно будет чувствовать себя более увлажненной и наполненной после использования маски, мы определенно замечаем некоторую немедленную упругость и гладкость по линии подбородка всякий раз, когда мы используем V-маску.

Какая пища делает лицо жирным?

Жирная рыба. Жирная холодноводная рыба, такая как лосось, сельдь и треска, содержит больше калорий из полезных жиров, чем другие виды рыбы и мяса. Эти жиры также могут способствовать здоровью кожи, так как коже нужны жировые клетки, чтобы она выглядела молодой.

Блог Дона Херринга Ирвинга | Дилер автомобилей Mitsubishi с пробегом

Дон Херринг Блог Ирвинга | Дилер по продаже подержанных и новых автомобилей Mitsubishi

Mitsubishi Outlander Sport 2021 года — это стильный и функциональный малолитражный внедорожник.Он обладает впечатляющим набором функций, которые понравятся водителям и пассажирам во всем мире. Посмотрите ниже, что может предложить Outlander Sport 2021 года. Уровни отделки салона, варианты двигателя и рабочие характеристики Для…

доступны четыре уровня отделки салона.

Подробнее

Расслабление и отдых жизненно важны для поддержания здорового баланса между работой и личной жизнью.Красивый парк — отличное место для удовлетворения обоих потребностей. В Ирвинге, штат Техас, есть несколько парков, идеально подходящих для такого рода занятий. Ознакомьтесь с подробностями о некоторых из наших любимых игр ниже. Campion Trails Если мирное…

Подробнее

Два великолепных внедорожника Mitsubishi имеют похожие названия, но разные функции. Это Outlander Sport 2021 года и Outlander 2022 года.Те, кто ищет новый внедорожник, могут иметь эти автомобили в своем списке транспортных средств, но какой из них лучше всего подходит для них? Вот краткое сравнение нового Outlander…

Подробнее

Ирвинг, штат Техас, — отличное место, чтобы отведать поистине восхитительные мексиканские блюда. Ниже мы перечислили несколько наших любимых мексиканских ресторанов в этом районе.Мы уверены, что вам понравится то, что они могут предложить. Via Reál Чтобы насладиться изысканными блюдами и блюдами, выходящими далеко за рамки стандартных мексиканских блюд, поезжайте вниз…

Подробнее

В Ирвинге, штат Техас, есть несколько отличных мест, где можно найти вкусную пиццу. Мы собрали информацию о нескольких наших любимых местах. Взглянем. Marino’s Pizza По адресу 3985 North Belt Line Road вы найдете меню, заполненное тарелками с пастой, субтитрами, крылышками и, что наиболее важно, пиццей.Если вы жаждете вкуса ручной работы Италии,…

Подробнее

Водители ждут от своих седанов большего. Это может быть связано с производительностью или эффективностью, но уже недостаточно иметь автомобиль, который доставит вас из пункта А в пункт Б. Такие автомобили, как Mitsubishi Mirage G4 2021 года, предлагают водителям отличное сочетание всего. Производительность, технология и ценность — все это…

Подробнее

Mitsubishi Outlander Sport 2021 года — это стильный и функциональный малолитражный внедорожник.Он обладает впечатляющим набором функций, которые понравятся водителям и пассажирам во всем мире. Посмотрите ниже, что может предложить Outlander Sport 2021 года. Уровни отделки салона, варианты двигателя и рабочие характеристики Для…

доступны четыре уровня отделки салона.

Подробнее

Если вы хотите кусочек пиццы, отправляйтесь в одну из лучших пиццерий в Ирвинге, штат Техас.Cavalli Pizza Cavalli Pizza была основана семьей итальянских американцев в первом поколении, которые были одержимы приготовлением самой настоящей неаполитанской пиццы. Они используют только самые свежие ингредиенты и выпекают пиццу в дровяной печи, создавая…

Подробнее

Вождение под дождем усложняет задачу, но, следуя нескольким советам, вы можете быть уверены, что прибудете в пункт назначения безопасно.Включите фары Во многих штатах включать фары во время дождя — это закон. Даже если в вашем штате это не закон, вы должны сделать это, потому что это помогает…

Подробнее

Правильное обслуживание вашего автомобиля не только продлит срок его службы, но и повысит его стоимость при перепродаже. Поддерживайте бесперебойную работу Благодаря базовому техническому обслуживанию ваш автомобиль будет ездить более плавно.Масло в вашем автомобиле — это, по сути, его жизненная сила. Он поддерживает вращение всех деталей внутри…

Подробнее

Поиск

Поиск по ключевому слову

Поиск по фильтрам

Тип: новые, бывшие в употреблении, сертифицированные, бывшие в употреблении, год изготовления, модель

ИДТИ

Сохранено

СОХРАНЕННЫЕ ТРАНСПОРТНЫЕ СРЕДСТВА

У вас нет сохраненных машин!

Ищите эту ссылку в избранном:

Сохранить

Сохранив несколько транспортных средств, вы можете просмотреть их здесь в любое время.

Дон Херринг Ирвинг 32.838066, -96.986121.

Ближний Восток — НЕДЕЛЯ 37 — Возрождение — отвлекающий маневр

Агония ближневосточного рынка, кажется, принимает бесконечные коннотации. Было много шумихи по поводу неминуемого возрождения после Рамадана. Однако тенденции последней недели свидетельствуют об отсутствии даже видимости энтузиазма.
Хотя местные заводы предприняли подготовительные шаги, повысив цены на арматуру на 100 дирхамов за тонну, это кажется попыткой капитализации предпочтений покупателей в пользу местных заводов по сравнению с импортом.
В условиях смягчения рыночных настроений покупатели выбирают поставщиков у местных производителей из-за более коротких и индивидуальных сроков поставки, когда импортные предложения увеличиваются почти на уровне внутреннего рынка.
Основные показатели спроса когда-либо падают, любая покупательная активность снова будет упражнением в пополнении запасов. Текущие предложения арматуры из Турции по цене от 620 долларов США за тонну до 630 долларов США за тонну CFR Dubai не вызывают интереса. Фактически, местные компании, занимающиеся перепрокаткой, решительно столкнутся с закрытием с ценами на заготовку и арматуру почти на уровне номинала.
Единственным положительным моментом является возрождение спроса со стороны Ирана из-за дефицита на местном рынке и стремительного роста внутреннего спроса. На прошлой неделе турецкий комбинат закупил импортные 200 000 тонн заготовок и 50 000 тонн арматуры. Это удивительно по любым меркам на фоне среднемесячного экспорта 500 000 тонн заготовок и среднемесячного импорта 35 000 тонн арматуры в Иран.
Однако как раз в то время, когда рыночные мандарины пытались возродиться, казалось, что пузырь был пробит, и цены на лом и заготовку снова упали почти на 15 долларов США за тонну до 20 долларов США за тонну и 50 долларов США за тонну соответственно.Есть твердые свидетельства того, что производители заготовок не смогли удержаться на завышенных уровнях от 570 долларов США за тонну до 580 долларов США за тонну с пустыми книгами заказов. Уровень металлолома также увеличился за неделю, рассыпаясь под собственным весом, поскольку жалкий спрос на переработку не мог переварить такие высокие уровни.
Сценарий выглядит еще более кровавым, когда трейдеры держатся за размещение грузов, которые могут повысить ставку, играя идеальный спойлер. Следовательно, это, безусловно, побудит покупателей испытать абстинентный синдром в ожидании дальнейшего падения цен, тем самым пресекая в зародыше любое оживление покупок.
Предстоящая неделя станет эпохальной для предзимних междоусобиц с подготовкой сцены для безвременного ливня осенью.
Индекс цен на сортовой прокат на Ближнем Востоке MLPPI вырос на 22 пункта на прошлой неделе, в то время как индекс цен на плоский прокат на Ближнем Востоке MFPPI также вырос на 53 пункта. Общий индекс цен Ближнего Востока MEASPI поднялся на 31 пункт.

Bear Steiff Teddy Bear matie herring Beer NR ° 671142 2003 г. — 32 см

Состояние:	Использовал: Предмет, который использовался ранее.См. Список продавца для получения полной информации и описания любые недостатки. … Подробнее о состоянии	Марке:	STEFF
Яр:	2009 г.	Größe:	32см
Животное:	Бар	Objet geändert:	Nicht
EAN:	Nicht zutreffend

Safety Technology International, Inc.ED-55 Rex II Электронная сторожевая сигнализация 700604232516 & nbsp Эпилятор Finishing Touch Средство для безупречного удаления волос Сдержанный безболезненный триммер для волос & nbsp СЕРТИФИЦИРОВАНО ЭДДИ ГОИНСОМ АВТО подписанная карта 1995 г., штат Северная Каролина Wolfpack & nbsp STOP SAGGING FULLER CLEAVAGE LIFT UP 775 nbsp, pushpush Brighton Silver Page Набор из 3 закладок с оловянной коробкой Эмалевые бабочки Одноразовые чехлы на сиденья для горшков Пластиковая сумка для переноски на молнии Дорожная ванная комната Дети 10 шт. Помощник учителя химии Spectrum Durell Dobbins & G.Wilemon 11A & nbsp Liverpool Jersey 1992 1993 Home БОЛЬШАЯ рубашка Мужская Trikot Camiseta Adidas ig93 CANIDAE Корм ​​для собак всех этапов жизни [курица, индейка, баранина и рыба] (44 фунта) 640461010448 & nbsp Equate Сеннозиды максимальной силы в таблетках слабительного средства USP, 25 мг, 90 Ct 681131071567 & nbsp abeka Учащийся 11 класса Домашняя школа Набор Химия, Библия, Языковой набор, История & nbsp Aten VE814AT HDMI HDBaseT-удлинитель класса A (передатчик) с двойным выходом 672792007989 & nbsp AIR JORDAN 1 KO AJKO «CHICAGO» 2021 RELEASE DAI Размер 1190-100.5 & ​​nbsp Jwoww Лот из 10 упаковок One & Done согревающих бронзаторов для ног & nbsp ОДНА коробка с 10 микрокассетами Время записи 10 часов СОВЕРШЕННО НОВИНКА От Certron Corp 77431012094 & nbsp Зейн Грей RAIDERS OF SPANISH PEAKS, 1-е издание, 1-е издание & nbsp Google Home Mini Assistant Smart Small Speaker — Серый мел — НОВИНКА 842776101945 & nbsp Новый 8-контактный разъем жгута проводов для модулей Omega DEI Code Alarm Xpresskit Bypass & nbsp Algenist Genius Ultimate Anti-Aging Cream 30 мл НОВИНКА И ЗАПЕЧАТАНО

Bear Steiff Teddy Bear matie herring Beer NR ° 671142 2003 г.