Осетр где живет: Осетр — Рыбы Сибири. Описание и способы ловли осетра

В России говорят о побеге осетров в Украину. Правда ли это?

• Артем Данильченко
• ВВС News Украина

15 марта 2019

Автор фото, Reuters

На днях в российских СМИ появилась информация о том, что выращенные на российские бюджетные деньги породы осетровых рыб уплывают в Украину. Там же эту ценную рыбу отлавливают украинские рыбаки.

Один из местных политиков заявил, что Россия пытается уменьшить количество мальков осетровых, которых выпускает в Дон, чтобы они не достались украинцам.

Некоторые из читателей даже так прокомментировали эту ситуацию: «Это не осетр! Это — гад неблагодарный!»

BBC News Украина решила проверить, что же происходит с осетровыми в Азовском море, и действительно ли они эмигрируют в Украину.

Осетры и люди

По словам директора Одесского центра Южного научно-исследовательского института морского рыбного хозяйства и океанографии Сергея Бушуева, традиционными местами нереста осетровых Азовского моря на протяжении веков были реки Кубань и Дон.

Когда в советское время на этих водных артериях построили гидроэлектростанции, помешали таким образом нормальному нересту рыбы, что было опасно для и без того редких видов.

«В качестве компенсации построили шесть или восемь рыбных заводов — все они оказались на российской территории, так как мальков они выпускали в низовья Дона и Кубани», — сказал директор центра.

Он подчеркнул, что обязанность по поддержанию этого вида в Азовском море россияне «сами на себя взяли и должны выполнять».

Автор фото, Getty Images

Підпис до фото,

Мальков осетра россияне выпускают в низовья реки Дон, откуда он попадает на северо-восток Азовского моря

На территории Украины эта рыба в большом количестве размножалась только в Днепре, поэтому сейчас там есть осетровый рыбный завод.

Его создали в советское время также после строительства ГЭС в попытке компенсировать нанесенный природе ущерб.

Эта рыба обитает в Черном море и в азовские воды не заходит.

По данным Сергея Бушуева, завод выпускал на волю 1-1,5 млн рыб в год, в целом выпустив в Черное море более 50 млн особей.

Он добавил, что осетр, которого выпустила Украина, может спокойно мигрировать по Черному морю и заходить в территориальные воды других стран.

Румыния также зарыбляет осетром низовья Дуная, а выпущенные ею особи заходят и в Украину.

По словам директора центра, это не является проблемой ни для одной из стран.

Рыба-эмигрант?

Автор фото, Getty Images

Підпис до фото,

Российский осетр может достигать нескольких метров в длину и весить до 100 кг

На вопрос, бежит ли осетр в Украину, директор центра пояснил, что рыба, живущая в акватории Азовского моря, может переплыть его «за полдня».

Поэтому осетры живут как в восточной, так и в западной частях моря.

«Они осваивают всю акваторию», — сказал г-н Бушуев.

Кроме того, эксперт отметил, что границы украинской и российской частей этого моря не определены официально.

Ловись, рыбка?

В российских СМИ говорилось, что рыба, на которую потратил деньги российский бюджет, заканчивает свою жизнь в сетях украинских рыбаков.

Директор Одесского центра морского рыбного хозяйства рассказал, что между Украиной и Россией существует соглашение о рыболовстве в Азовском море, однако с начала 2000-х осетровую рыбу не ловит ни одна из стран.

Автор фото, UNIAN

Підпис до фото,

Вылов осетровых в Украине и России строго запрещен. Украинские рыбаки, которых поймают на таком промысле, рискуют заплатить штраф в 48 тысяч грн за одну рыбу

В России на вылов этой редкой рыбы действует мораторий, в Украине же этот вид занесен в Красную книгу.

По словам директора центра, Украина не получает никакой прибыли от того, что Россия выпускает мальков осетра в Дон, откуда он и попадает в Азовское море.

«Украинцы не могут добывать осетра, а если речь идет о браконьерах, то гражданство не имеет значения», — сказал Сергей Бушуев.

Он подчеркнул, что в Украине запрещены вылов и продажа осетровых, а за незаконный промысел можно получить штраф в 48 тысяч грн, даже за маленького осетра «два сантиметра длиной».

Если же кто-то попытается ловить белугу, то сумма штрафа станет еще больше — 100 тысяч грн.

В Азовском море могут действовать браконьеры, но это никоим образом «не обогащает Украину», сказал он.

«На этом невозможно заработать, поскольку ни одна страна эту рыбу не ловит», — подчеркнул Сергей Бушуев.

Где обитает и сколько лет живет рыба осетр

Осетр относится к классу лучеперых, подкласс хрящевые ганоиды. Осетр довольно крупная рыба, длина туловища может достигать до 6 метров. Максимальный вес достигает 816 килограммов. Однако, среднестатистическая осетровая рыба, которая идет в промысел, достигает веса от 12 до 16 килограммов.

Скелет состоит из хрящей, позвоночник отсутствует. Сохраняет хорду в течение всей своей жизни. Строение тела весьма интересное, имеет следующие формы:

• Тело веретеновидной формы, вытянуто, лишено чешуи. На теле имеются пять рядов пластинчатых щитков ромбовидной формы. Вдоль хребта один такой ряд содержит от 10 до 20 щитков.
• Голова осетра маленького размера, морда вытянута конусовидной формы. На конце морды располагаются четыре усика без бахромы. Рот выдвинут, губы мясистые, зубы отсутствуют. У мальков вырастают маленькие зубы, но потом выпадают.
• На теле осетра расположены хаотично разбросанные костные пластины в виде звездочек. Грудной плавник очень жесткий, передний луч напоминает колючку. Спинной плавник имеет от 27 до 51 луча, которые идут в сторону хвостового плавника.
• Хорошо развит плавательный пузырь.
• Цвет осетра в основном серый. Однако, спина может быть светловатых оттенков либо серовато-черного цвета. Имеет коричневые бока и белое брюшко.

Является одним из самых долгоживущих рыб на земле. В среднем проживает от 40 до 60 лет. Некоторые представители вида осетров прожили более 100 лет.

Разновидности рыбы осетра

Род осетровых включает в свой состав 17 видов рыб. Большинство из них на грани вымирания и находятся в Красной книге.

• Сибирский осетр. Это крупная рыба достигает 2 метра в длину. Одна особь весит около 210 кг. Рыба водится в основном в реках Сибири, от Оби до Колымы, а также проживает в озере Байкал и на востоке Казахстана. Сибирский осетр иногда скрещивается с сибирской стерлядью в итоге получается рыба, которую называют
  костерь.
• Белый осетр. Крупный вид рыб, уступает в размерах только белуге. Имеет достаточно стройное тело, достигает в длину 6.1 метра. Масса рыбы может составлять около 800 килограммов. Питается моллюсками, ракообразными, миногами и рыбой. Рыба обитает в водах Тихого океана, возле западного берега Северной Америки. Нерестится рыба в соленых ручьях реки, но некоторые особи переходят в пресные воды.
• Русский осетр. Это первая осетровая рыба, выведенная путем искусственного разведения. Имеет высокую ценность в мире за высокое качество мяса и икры. К сожалению, рыба находится на грани исчезновения. От других осетровых отличается тупой, короткой мордой, и усиками которые растут ближе к концу морды. Длина русского осетра достигает 2.36 метра, вес более 115 килограммов, однако, стандартная масса зачастую не превышает 12-24 килограммов. Рацион зависит от места обитания. В пищу употребляет раков, мизид и червей. В рационе русского осетра имеется также и рыба. Зачастую это сельдь, кефаль и шемая. Водится практически во всех крупных водоемах России. Основным местом обитания является Каспийское, Черное и Азовское море.
• Сахалинский осетр. Самый редкий и плохо исследованный вид. Средняя длина взрослой особи составляет 1.5-1.7 метра, вес при этом 35-45 килограмм. Взрослые представители вида отличаются крупной притупленной мордой и зеленым окрасом. Питается улитками, моллюсками, личинками насекомых, а также рыбками и ракообразными. Обитает в водах Японского, Охотского морей. На нерест приплывает в Хабаровский край.

Нерест осетра

Основная масса представителей рыбы этого вида, начинает свой нерест в достаточно позднем возрасте. Самцы готовы к размножению в возрасте от 5 до 18 лет, самки с 8 до 21 года. На время созревания рыбы влияет ареал обитания — чем севернее проживает рыба, тем позже она приступит к воспроизведению потомства. Размножение у этих рыб происходит не каждый год, нерест самок происходит раз в 3-5 лет. Нерестовая миграция проходных рыб значительно растягивается по времени и длится с начала весны до начала ноября. Пик при этом приходиться на средину лета.

Для нереста предпочитают реки с сильным течением, с каменистым дном и редко песчаным. Кладка икры в стоячей воде не наблюдается. Происходит нерест на глубине от 4 до 25 метров, при температуре воды от 15 до 20 градусов в зависимости от места обитания. Высокие температуры негативно сказываются на развитии эмбрионов. При этом, если температура поднимается выше 22 градусов, игра погибает.

Самки откладывают игру в расщелины на дне или между крупными камнями. Это очень плодовитая рыба: крупная особь откладывает более миллиона икринок, которая составляет до 25% массы ее тела. У осетров клейкая икра, хорошо держится на поверхности куда была отражена. Развитие эмбриона длится примерно 2-4 дня. Инкубационный период при этом составляет 10 дней. Личинка проклевывается и весит она при этом всего 10 граммов. Новорожденные рыбки слабо видят и очень плохо плавают, первое время они прячутся в укрытиях.

Желточный мешок рассасывается в течение 10-14 дней. Мальки за это время вырастают до 1.5-2 сантиметров и приступают к питанию. Обычно мальки предпочитают в пищу планктонных рачков. Когда подрастают, переходят на ракообразных и мизид. Первое время маленькие рыбки живут в пресной воде,

прибывание в соленной для них смертельно опасно.

Польза и вред осетрины

Калорийность мяса осетры составляет 160 калорий на 100 граммов продукта. Содержит легкоусвояемые белки, из-за чего продукт очень быстро переваривается. Часто мясо осетра используется в различного рода диетах, так как мясо содержит большое количество редких полезных кислот. Мясо включает в себя витамины группы «В», «С», «А» и «РР». Деликатесное мясо осетра содержит полезные макроэлементы калия, фосфора, кальция, магния, а также натрий, железо, хром, никель, йод и фтор.

Икра осетра насыщена белком и липидами. Калорийность икры больше чем мяса и составляет 200 калорий на 100 граммов. Поэтому продукт рекомендуется к употреблению людям после перенесенных тяжелых болезней.

Регулярное употребление в пищу мяса осетра благотворно сказывается на сердечно-сосудистую систему человека. Снижает уровень холестерина и риск инфаркта миокарда. Продукт влияет на рост и укрепление костной ткани, а также улучшает состояние кожи.

Несмотря на очевидную пользу продуктов осетра, они могут приносить и вред. Икра и сама осетрина может быть заражена возбудителем ботулизма, поэтому покупать продукты необходимо только у проверенных продавцов. При покупке следует обратить внимание на внешний вид и запах.

Следует с осторожностью употреблять людям болеющим сахарным диабетом, а также людям страдающим ожирением.

где водится в России (морская и речная рыба), сколько живет

Осетры – это не отдельный вид, а целый род рыб, насчитывающий около 19 видов. Это полупроходные или проходные рыбы, которые порой могут достигать внушительных размеров. В прошлом представители рода были важны в промысловом плане, на сегодняшний день же осетров обычно выращивают в искусственных водоемах, а в дикой природе они находятся на грани вымирания или считаются уязвимыми видами.

Общее описание представителей рода

У всех представителей рода имеются определенные особенности, существенно отличающие их от других рыб. Осетры имеют продольные ряды так называемых щитков-жучек, количество которых отличается от вида к виду, имеются брызгальца, как у акул, а лучи хвостового плавника огибают конец хвоста. Некоторые представители рода могут достигать вполне внушительных габаритов: до 6 метров в длину и веса более 800 килограммов, однако габариты большинства видов более скромные. В прошлом осетры были ценной промысловой рыбой, однако нерегулируемый вылов и экологические проблемы привели к резкому сокращению численности, большинство видов либо на грани исчезновения, либо считаются уязвимыми.

Рацион осетровых рыб

Питание в значительной степени зависит от возраста и сезона. Малек питается разнообразными рачками, бокоплавами и тому подобной мелкой живностью, по мере же взросления в рацион добавляются более крупные ракообразные, различные моллюски, а также рыба небольших размеров. Взрослая же рыба в условиях рек питается преимущественно небольшими рыбами, такими как, к примеру, бычки, а также ракообразными. В море же рацион несколько отличается: тут его основу составляют разнообразные моллюски и в несколько меньшей степени черви.

Нерест

Вполне естественно, что каждый отдельный вид осетра имеет свои определенные особенности в плане нереста: отличаются и сроки, и реки, в которых он происходит. При этом существуют как проходные и полупроходные, так и жилые формы. Проходные рыбы, по крайней мере в случае с осетровыми, взрослые формы, обитают в акватории морей, а на нерест предпринимают достаточно протяженные миграции в пресные воды рек.

Полупроходные варианты отличаются тем, что проживают преимущественно либо неподалеку от тех мест, где река впадает в море, там, где концентрация соли, растворенной в воде, достигает промежуточных величин. На нерест полупроходные формы осетра также поднимаются вверх против течения рек, однако протяженность подобных миграций гораздо меньше, по сравнению с проходными рыбами. Выделяют также жилые формы этих рыб, которые вовсе не уходят в море. Подобный вариант наиболее характерен для тех осетровых, которые обитают в крупных озерах.

Обычно, если говорить, к примеру, о русском осетре, эта рыба отправляется на нерест в конце весны или начале лета, когда температура воды в реках, где происходит икрометание поднимается до 9–15 градусов. Основные реки, в которых происходит нерест осетровых – Волга, Сефидруд, Терек, Кура, Дунай, Дон, Кубань, Урал. Сам нерест при этом у большинства представителей осетровых практически одномоментный и достаточно быстротечный: рыба вполне может успеть отнереститься буквально за 3–4 дня. На большинстве рек, подходящих для нереста этих рыб, построены водохранилища и гидроэлектростанции, что приводит к существенному сокращению пригодных для икрометания территорий, что, в свою очередь, отрицательно сказывается на численности осетра.

Важно! Только вылупившиеся осетры, а также молодь, довольно долго остаются в акватории рек и появляются в морях только по достижении длины тела свыше 30 сантиметров. При этом достаточно большую угрозу для них представляют сомы, особенно неподалеку от тех мест, где обычно рыбзаводы выпускают молодь.

Отдельные виды

Род осетровых насчитывает около 19 отдельных видов, многие из которых на сегодняшний день находятся на грани исчезновения, чему поспособствовали как активный промысел (икра и мясо осетровых отличаются высокой стоимостью), так и загрязнение, а также зарегулирование рек, в которых обычно происходит нерест осетров. Большинство рыб проходные или полупроходные, с вполне средними габаритами, однако встречаются и настоящие гиганты, максимальная масса трофейных экземпляров, как в случае с белым осетром, может превышать 800 килограммов.

Род осетровых достаточно многочисленный, насчитывает около 19 видов, при этом некоторые из них вполне могут скрещиваться между собой, давая также ценные гибриды.

Севрюга

Данный представитель семейства осетровых отличается вполне средними габаритами: до 2,2 метра в длину и весом до 80 килограммов. Как и большинство осетровых, распространена, в первую очередь, в бассейнах Черного, Азовского и Каспийского морей, однако эпизодически севрюгу встречают и в Адриатическом, а также Эгейском морях. Предпринимались попытки заселить этой рыбой и Аральское море, однако создать устойчивую популяцию тогда не удалось.

Отправляясь на нерест, севрюга может встречаться в таких реках, как Волга, Урал, Терек, Самур, Сулак, Днепр, Южный Буг, Риони, Дунай, Дон, Кубань. Однако в связи с зарегулированием большинства рек, их загрязнением бытовыми и сельскохозяйственными стоками, а также бесконтрольным выловом, популяция севрюги повсеместно сократилась, вид имеет статус на грани исчезновения. Естественного воспроизводства вида не хватает, ряд рыбозаводов выращивают молодь севрюги специально для того, чтобы потом выпустить рыбу в реки, где та обычно встречается для поддержания численности популяции.

Русский осетр

Этот представитель рода может образовывать как проходную, так и жилую форму. Обитает в бассейнах Черного, Каспийского и Азовского морей, однако периодически встречают русского осетра и в таких реках, как Кама, Волга, Урал. Нереститься же данный вид может отправляться в Урал, Волгу, Терек, Дон, Дунай, Днепр, Кубань и некоторые другие реки.

Русский осетр может жить до 46 лет, достигая при этом максимального веса в 115 килограммов, и длины тела – 2,36 метра. Однако средние размеры рыбы все же более скромные – обычно это 12–25 килограммов. Половой зрелости эти осетры достигают достаточно поздно, для самцов: от 8 до 13 лет, для самок от 8 до 20 лет, что в некоторой степени способствует снижению популяции, так же, как и трудности с нерестом, которые вызваны зарегулированием рек, в которых обычно происходит размножение.

Как и все представители рода, русский осетр питается со дна, употребляя в пищу при этом преимущественно разнообразных ракообразных, червей, личинок насекомых, и лишь изредка нападает на другую рыбу.

Шип

В природе этот представитель семейства осетровых находится под охраной, так как его численность по ряду причин сократилась настолько, что на данный момент вид считается находящимся на грани исчезновения. Размеры скорее средние – длина тела до 2 метров и вес до 30 килограммов. Живет эта рыба до 30 лет. Населяет преимущественно бассейны Каспийского и Аральского морей, ранее встречался в Черном и Азовском морях, однако на сегодняшний день не встречается практически нигде: в бассейне Аральского моря шип исчез после того, как началось высыхание этого водоема.

Рыба полупроходная, на зимовку шипы остаются в реках. Питаются преимущественно разнообразными моллюсками, червями, сеголетки едят в основном разнообразных рачков и бокоплавов.

Белый осетр

Этот вид обитает вдоль западного побережья Соединенных Штатов Америки, встретить его можно от Алеутских островов до берегов Калифорнии, однако, по мнению местных рыболовов, особенно многочисленна популяция этой рыбы в районе Ванкувера. Белый осетр – это один из наиболее крупных представителей рода, длина тела рыбы может превышать 6 метров, а масса – 800 килограммов. В отличие от распространенных на территории Российской федерации и соседних государств осетров белый осетр находится в наименьшей угрозе. Численность вполне стабильна, снижения популяции этой рыбы не наблюдается. На территории Канады встречаются фирмы, организовывающие трофейные туры по добыче именно этого вида рыбы.

Стерлядь

Сравнительно некрупный вид в этом роду рыб, который к тому же раньше остальных достигает половой зрелости: у стерляди на первый нерест самцы идут в возрасте около 4–5 лет, самки по достижению 7–8 лет. Длина тела до 1,2 метра при весе до 16 килограммов. Жить такая рыба может до 30 лет.

Несмотря на уязвимое положение вида, стерлядь достаточно широко распространена в водоемах средней полосы. Населяет бассейны Черного, Азовского и Каспийского морей. По рекам эту рыбу встречают в водах Днепра, Оби, Енисея, Дона, Урала, Камы, Кубани, Вятки, Дона, однако нередко это единичные особи.

На численность данного вида негативно повлиял массовый браконьерский вылов, загрязнение среды обитания как бытовыми, так и сельскохозяйственными стоками (стерлядь крайне чувствительна к любым вариантам загрязнения воды, а также концентрации в ней растворенного кислорода), существенную проблему представляет в том числе и зарегулирование водоемов. Наличие плотин на реке мешает рыбе подниматься в верховья, где нерест будет наиболее эффективным. Популяцию стерляди пытаются всячески поддерживать в основном за счет выращивания в искусственных условиях.

Многие представители вида ведут сравнительно оседлый образ жизни и не покидают реку, в которой обитают. Зимуют в глубоких ямах, оставаясь до весеннего потепления практически без движения.

Плотины становятся непреодолимым препятствием для идущего на нерест осетра. Места, где у икринок был наибольший шанс на успешное развитие, становятся недоступными, нерест проходит неэффективно, вследствие чего на фоне интенсивного вылова численность рыбы резко сокращается.

Сибирский

Как следует из названия, этот вид населяет реки Сибири. В длину достигает до 2 метров и веса – до 200 килограммов. Длительность жизни этой рыбы может доходить до 60 лет. Растет сибирский осетр медленно, это касается как набора массы и длины тела, так и достижения половой зрелости: в бассейне Оби на нерест рыба идет после 9 лет жизни, для популяции, встречающейся в Енисее этот срок и того больше: тут нереститься отправляются особи после 18 лет жизни. Встречается сибирский осетр в таких реках, как Обь, Лена, Енисей, Колыма, Печора и многих других. Некоторые специалисты склонны выделять встречающуюся в водоемах восточной Сибири рыбу в отдельный подвид – хатыс, или якутский осетр. И также несколько отличается и осетр, обитающий в озере Байкал, который во многом схож со встречающимся на территории американского континента озерным осетром.

Читайте также:

Озерный

Встречается в водоемах североамериканского континента. Длина тела рыбы может превышать 2,7 метра, а вес возможен свыше 120 килограммов. Длительность жизни озерного осетра может превышать 150 лет.

Встречается эта рыба в водах реки Святого Лаврентия, Миссисипи, Саскачеван, обитает также в Великих озерах и озере Виннипег. И также озерным осетром были искусственно заселены и многочисленные более мелкие озера. В отличие от большинства осетровых популяция достаточно стабильна и в особых мерах по охране вида не нуждается.

И также, как и в случае с другими представителями рода, озерный осетр питается в основном разнообразной придонной мелочью: личинками насекомых, пиявками, моллюсками, ракообразными, другую рыбу даже крупные особи едят сравнительно нечасто.

Тупорылый осетр

Еще один обитатель Северной Америки, который известен еще и как малый осетр, так как этот вид имеет самые скромные среди сородичей габариты: длина рыбы крайне редко превышает 1,2 метра. Живет при этом тупорылый осетр в среднем около 30 лет для самцов и немногим больше 60 лет для самок. Встречается данная рыба практически во всех более-менее крупных реках, впадающих в Атлантический океан.

Как и остальные представители рода, икру тупорылые осетры мечут в пресной воде, выбирая для этого те участки реки, где имеется ярко выраженное течение, а дно не слишком загрязнено илистыми отложениями и разнообразной органикой. Обычно нерест происходит при температуре воды около 9–12 градусов, хотя в отдельные годы возможны отклонения как в сторону больших, так и в сторону меньших значений. У новорожденных осетров еще недоразвито зрение, плавают они еще плохо, и поэтому сразу после появления на свет они пытаются найти укрытие, которое покинут примерно через 12 дней, будучи уже хорошо плавающими личинками. Когда длина тела достигает 2 сантиметров, рыбки уже похожи на взрослых особей и начинают активно питаться. Течение обычно сносит их к более глубоким участкам рек, где они и остаются до конца первого года жизни.

Важно! В соленую воду тупорылый осетр выходит только по достижению длины тела свыше 45 сантиметров.

Китайский

Как следует из названия, населяет этот вид преимущественно побережья Китая, в первую очередь, восточные регионы. Встречается в водах рек Янцзы и Чжуцзян. Вполне заслуженно считается одной из самых крупных пресноводных рыб: длина тела китайского осетра может превышать 5 метров, а вес – 500 килограммов. Вид находится на грани исчезновения, к чему привели массовые выловы этой рыбы, загрязнение окружающей среды, а также зарегулирование рек, где должен был происходить нерест китайского осетра. Несмотря на заявления китайских властей о том, что вид находится под особой охраной, рыбзаводы регулярно выпускают молодь этой рыбы в водоемы, где та ранее обитала, восстановить популяцию никак не удается, что не в последнюю очередь связано с низкой выживаемостью выращенных искусственно молодых китайских осетров.

Несмотря на все попытки сохранить численность китайского осетра, эта рыба по-прежнему остается под угрозой вымирания.

Атлантический

Вполне заслуженно считается самым крупным представителем рода, эта ценная, однако крайне редкая на сегодняшний день рыба может достигать длины тела свыше 6 метров. Встречался атлантический осетр по всему европейскому побережью Атлантического океана, в водах Северного, Балтийского и Черного морей. Молодая рыба живет в пресной воде рек до достижения длины тела в 60 сантиметров, более же крупные экземпляры заходят в реки на нерест. Когда вид был более распространенным и многочисленным, атлантического осетра можно было встретить во многих европейских крупных реках, таких как Одер, Неман, Рейн, По, Гаронна, Дордонь, Дунай.

Внимание! На сегодняшний день атлантический осетр внесен в Красные книги практически всех стран, где он когда-то встречался, вид официально считается на грани исчезновения.

Персидский

Проходная рыба, ближайший родственник русского осетра. Достигает в длину до 2,4 метра и веса до 70 килограммов. Отличается длинным, несколько загнутым вниз рылом и синими боками. Встречается, в первую очередь, в южной части Каспийского моря, а на нерест обычно отправляется в реки Сефидруд, Кура, Риони, Волга, Урал. Персидский осетр, как и многие представители рода, официально признан видом, находящимся на грани исчезновения.

***

Осетры – это ценная промысловая рыба, которая, благодаря вкусу мяса, упорному сопротивлению при вываживании, а также зачастую немалым размерам, очень интересует в том числе и рыбаков-любителей. Однако большинство видов находятся на грани исчезновения и защищаются законом.

«СОЮЗ» выяснил, где в Беларуси выращивают осетров и стерлядь — Российская газета

Корреспондент «СОЮЗа» выяснил, где в Беларуси выращивают осетров и стерлядь

Конец февраля в Беларуси нынче выдался «лютым», как и положено быть этому месяцу по названию в белорусском календаре.

На озерах, в том числе на водоемах ОАО «Опытный рыбхоз «Селец» в Брестской области, стоит лед. Сейчас в рыбхозе мертвый сезон. Но даже при большем минусе здесь можно увидеть плещущуюся в воде живую рыбу. Да не какую-нибудь — осетра, стерлядь и даже белугу! Беларусь, осетрина и черная икра. Вам удивительно это слышать? Корреспондент «СОЮЗа» отправилась в город белорусских энергетиков Белоозерск, чтобы увидеть, как разрушают стереотипы.

В 2017 году опытный рыбхоз произвел товарных осетровых более 112 тонн. Элитную рыбу из Беларуси попробовали в Москве, Смоленске, Ижевске и Ярославле — в Россию белорусский рыбхоз продал 16 тонн осетровых. Кроме того, рыбоводы вырастили более 13 тонн рыбопосадочного материала. «Селец» обеспечивает нужды всех рыбхозов Беларуси в мальках, а также поставляет молодь рыб на экспорт в страны Евросоюза и даже в Россию — страну, которую называют мировым центром по разведению осетровых рыб.

…На берегу теплого канала в Белоозерске развешаны сети, а сам канал наполовину занят рыбоводческими платформами, напоминающими мини-пруды. В воздухе — минус, а вода здесь сохраняет плюсовую температуру. В сетчатых садках — амур и карп. В бетонных — осетровые и лососевые. Искусственные пруды бурлят. Из труб льется вода, чтобы не было застоя.

Контроль за температурой и уровнем содержания кислорода ведется постоянно. Питание — особенное. Раз в год рыбку взвешивают. А в скором времени планируется ценные породы чипировать.

Начальник Белоозерского участка ОАО «Опытный рыбхоз «Селец» Иван Михович ведет меня к садку с белугой. Если не обращать внимания на бетонные стены водоема и сфокусировать взгляд на воду, рыбу немалых размеров с длинными усами можно принять за морское чудовище. Все попытки работника рыбхоза приподнять белугу сачком, чтобы я оценила красоту самой крупной пресноводной рыбы, оказались безуспешными. Иван Денисович смеется над моими фантазиями:

— В Беларуси белугу, кроме нас, не выращивает никто. Сейчас у нас есть рыбины за 60 килограммов. А это десятилетние малыши. Из осетровых белуга быстрее всех растет и вырасти может до двух тонн — такие особи описаны в литературе. Малька мы привезли из Астрахани. Создаем сейчас свое маточное стадо. Для этого нужно рыбину выдержать в наших климатических условиях, тогда и потомство будет жизнеспособным. Нерестится белуга в возрасте под 20 лет. Но в теплой воде, надеемся, раньше достигает половой зрелости.

В рыбхозе белуги практически ручные. Подплывают к бортику, надеются на угощение. Они — хищники, и интереснее всего наблюдать, когда им бросают мелкую рыбешку. Если белуга для Беларуси — диковинка, то стерлядь — рыба-абориген. Говорят, некогда ее было в реках пруд пруди.

Иван Михович сетует, что сейчас стерлядь не встретишь в естественных условиях так часто, как раньше:

— Стерлядь включена в Красную книгу Беларуси как вид, находящийся под угрозой исчезновения. В некоторых реках провели зарыбление с нашей помощью. Уже попадается, говорят, рыбакам на удочку. Растет стерлядь до 16 килограммов. Самый мелкий вид осетровых, но и самый скороспелый.

В «Сельце» уже создано маточное стадо стерляди и ленского осетра. В перспективе хозяйство рассчитывает наладить выпуск белорусской черной икры. Теоретически это возможно: специалисты рыбхоза уже успешно добыли элитный продукт, но пока о массовом выпуске говорить рано. Обычно осетровые нерестятся в мае-июне, но в теплой воде канала Березовской ГРЭС процесс сдвигается на первые весенние месяцы. Между заборами икры — два года. Если устраивать «дойку» чаще, качество икры ухудшится.

До прилавка магазина осетр дорастает за 3-4 года и попадает туда в 600-граммовом весе, хотя товарным считается 250-граммовый. Никто не ждет, когда «царская рыба» достигнет возможных 100 килограммов.

К слову, выращивают осетровых не только в опытном рыбхозе «Селец» Брестской области. Успешно работают рыбоводные хозяйства в Минской и Могилевской областях, правда, более мелкие, чем «Селец».

Заведующий кафедрой ихтиологии и рыбоводства Белорусской государственной сельскохозяйственной академии Николай Барулин обратил внимание, что раньше профессиональных рыбоводов готовили только в Калининграде, а в 1995 году на зооинженерном факультете академии в Горках Могилевской области открыта специальность «Сельскохозяйственное и индустриальное рыбоводство»:

— В Беларуси активно создается своя научная база для разведения осетровых рыб, так как государственной программой до 2020 года предусмотрено увеличение объемов производства рыбных ресурсов в водных объектах страны до 18 158 тонн, в том числе ценных видов рыб — до 1200 тонн. Осетровое производство — это элитное и перспективное направление аквакультуры. В Беларуси развивается по трем частично независимым направлениям: икорное, мясное и восстановление природных популяций. У нас уже производят черную икру на экспорт, поставляют ее как на Запад, так и на Восток.

«Домашние» стада осетровых — это современно, но сегодня делается немало и для восстановления естественных популяций. За два последних года Белорусское общество охотников и рыболовов зарыбило стерлядью участки на Припяти и Днепре, выпустив в воду около 3 тысяч особей. Мальки закуплены за счет средств, полученных от уплаты ежегодных членских взносов рыболовов-любителей — членов общества.

Кстати

Летом прошлого года зарыбили Днепр стерлядью и российские специалисты — на трансграничном участке реки на окраине Смоленска в воду выпущено более 30 тысяч особей.

Хотите знать больше о Союзном государстве? Подписывайтесь на наши новости в социальных сетях.

Зачем спасают дунайских осетров | Культура и стиль жизни в Германии и Европе | DW

Дунай — вторая по протяженности река Европы. Свое начало она берет в горах Шварцвальда и, проделав свой путь через десяток государств, впадает в Черное море. Эта река долгое время не просто кормила жителей прибрежных районов вкусной и питательной рыбой, но и баловала самыми ценными ее видами — осетровыми.

Первые экземпляры этого одного из наиболее древних видов рыбы появились на Земле более 200 миллионов лет назад. Если верить легендам, некоторые из них достигали гигантского размера. Эта рыба пережила многочисленные природные катаклизмы. Но в последнее столетие главной ее угрозой стал человек.

Инкубатор для стерляди

Загрязнение рек, строительство дамб, изменение берегового ландшафта и бесконтрольная ловля привели к тому, что 85 процентов осетровых находятся под угрозой исчезновения. Это касается и 18 видов этого семейства, обитающего в Европе и Азии. Европейского осетра в водах Дуная уже не найти. Остальные пять видов (стерлядь, севрюга, белуга, шип и русский осетр) могут исчезнуть совсем скоро.

Самое время вернуть эту ценную рыбу в реку, считает руководитель инициированного ЕС проекта «Life Sterlet» Томас Фридрих (Thomas Friedrich). Да и Дунай без своего символа — осетра — не Дунай, подчеркивает венский ученый в интервью DW.

Мальки стерляди — их участники европейского проекта под руководством Томаса Фридриха выпустят в Дунай летом

На протяжении шести лет он прилагает все усилия для сохранения осетровых и возвращения этой рыбы в Дунай на различных отрезках реки между Германией и Черным морем. В рыбопитомнике Томаса Фридриха на берегу Дуная разводят стерлядь. Половое созревание этого вида наступает гораздо раньше, чем у других осетровых. Самцы впервые нерестятся в возрасте 4-5 лет, а самки — в 7-8 лет. К концу летнего сезона команда Томаса Фридриха планирует выпустить в воды Дуная уже тысячи экземпляров молоди стерляди — этот вид семейства осетровых водится здесь испокон веков. В последующие годы реинтродукцию повторят еще несколько раз.

Ученые собираются вести наблюдение за каждой из популяций. Если эксперимент удастся, можно будет заняться разведением других видов осетровых, надеется Томас Фридрих. Еще будучи ребенком, он пытался разводить осетра в аквариуме, признается ученый. Эта рыба особенная, считает он. «Это реликт из прошлого. Осетр символизирует связь между рекой и океаном», — подчеркивает он. Ведь осетровые живут как в реках, так и в морях, причем некоторые экземпляры доживают до ста лет.

Осетровая икра и закон

С таким же энтузиазмом относится к теме защиты осетровых и их разведению Ютта Ярль (Jutta Jahrl). Она руководит проектом Евросоюза «Life for Danube Sturgeons». Особенно на Балканах одной из ключевых проблем она считает торговлю икрой диких осетров, килограмм которой стоит до 10 тысяч евро. Столько готовы заплатить особо состоятельные покупатели, например, из Нью-Йорка или из Москвы.

В Европе разрешена икра осетра только из аквакультуры

В Европе разрешается продавать икру осетра исключительно из аквакультуры. «Меня шокирует то обстоятельство, что на торговых прилавках все еще можно купить икру, добытую нелегально», — отмечает Ютта Ярль во время прогулки по знаменитому рынку Нашмаркт в Вене, где можно найти всевозможные деликатесы. Несмотря на сертифицированную этикетку на банке икры, на которой указано, что осетр разводится на ферме в Германии, продавец уверяет, что рыба выросла в естественной среде обитания. Это хотят услышать покупатели. Если бы спроса на нелегально добытую икру не было, решилась бы и проблема браконьерства, уверена ученый.

Рыболовов просят о помощи

Кроме того, промысел осетровых в Венгрии, Сербии и странах, расположенных ближе к Черному морю, имеет давнюю традицию. Убедить местных рыболовов приостановить ловлю осетровых — дело непростое, но необходимое. Особо остро этот вопрос встал в Румынии, где работает ученый Шеффилдского университета Ханна Диккинсон. Она изучает региональные особенности торговли икрой и разведения осетровых на аквафермах.

По словам ученого, в Румынии популяции осетровых настолько незначительны, что даже малейшее нарушение запрета на нелегальную ловлю может привести к полному исчезновению этой рыбы в реке. «Я думаю, что кое-что все же меняется, пусть и медленно», — говорит она. Найти альтернативный вариант традиционной ловле в этой стране не просто, подчеркивает Ханна Диккинсон, ведь разводить такую рыбу в пруду и затем вылавливать ее — это не одно и то же.

Ученый приводит пример эксперимента, удавшегося в Азербайджане. Общественной организации Blue Marine Foundation удалось договориться с рыболовецкими регионами, которые теперь всячески поддерживают идею сохранения ценной рыбы. Здесь сегодня действует ряд предприятий по разведению осетровых.

Смотрите также:

• Немецкие карпы

  Немцы предпочитают готовить карпов по традиционным и старым семейным рецептам во время рождественских и новогодних праздников, однако отлавливать и продавать их начинают в сентябре-октябре, то есть сезон уже в самом разгаре. В Саксонии, одном из традиционных регионов выращивания этой рыбы в Германии, даже коронуют собственную карповую королеву.

• Немецкие карпы

  Более четырех десятков предприятий разводят карпов в соседнем Бранденбурге. Одно из крупнейших находится около города Пайц (Peitz). Отсюда в продажу обычно поступают карпы-двухлетки. В некоторых других местах — карпы от четырех до шести лет. В прудах под Пайцем также обитают сомы, судаки, окуни и щуки.

• Немецкие карпы

  Помимо широко распространенных обыкновенных карпов в Германии попытались выращивать пестрых толстолобиков, которых немцы называют мраморными карпами, однако покупателям они не пришлись по вкусу. Некоторые толстолобики, вроде такого 30-летнего красавца из Мекленбурга, исполняют роль редких показательных экземпляров. На стол такие «долгожители» никогда не попадают.

• Немецкие карпы

  Этот и предыдущий снимки были сделаны в районе ландшафтного заповедника Левиц (Lewitz) в Мекленбурге-Передней Померании. Здешнее карповое хозяйство является самым большим в Северной Германии. С тридцати его прудов каждый год получают около 300 тонн рыбы.

• Немецкие карпы

  В Левице и других хозяйствах сразу после отлова карпов сортируют вручную по размеру и весу, а затем отпускают в бассейны с водой. В магазины и рестораны их поставляют живыми. Килограмм стоит около 7,5 евро.

• Немецкие карпы

  Для разведения карпов годятся естественные и искусственные водоемы глубиной не менее 70 сантиметров, а для зимовки — местами они должны быть около метра. Более глубокие пруды и озера весной прогреваются дольше, что замедляет рост. В XIII-XV веках, как предполагают историки, число карповых прудов, например, в той же самой Баварии превышало нынешнее в три-четыре раза.

• Немецкие карпы

  Перед началом ловли воду спускают, а работать начинают на утренней заре. Этот снимок сделан в Бранденбурге. Вместе с Баварией и Саксонией Бранденбург входит в тройку федеральных земель, где больше всего разводят карпов в Германии. На их долю приходится около 80 процентов всех выращенных карпов.

• Немецкие карпы

  По данным Федерального статистического ведомства, ежегодно в Германии выращивают более 5 тысяч тонн карпов. Они уступают лишь радужной форели (8 тысяч тонн). На первом месте в Европе по производству карпов находится Польша (20 тысяч тонн).

• Немецкие карпы

  Некоторые районы, в которых выращивают карпов, получили европейский сертификат соответствия традиционных региональных продуктов. Среди них — голштинские карпы (Holsteiner Karpfen) из Шлезвиг-Гольштейна. Объем производства в этой федеральной земле небольшой — всего двести тонн. Более подробно о таких региональных деликатесах мы уже рассказывали в отдельном репортаже.

• Немецкие карпы

  На первом месте прочно находится Бавария. Эти дети в традиционных костюмах приняли участие в открытии баварского карпового сезона 2015 года, проходившем в Средней Франконии.

• Немецкие карпы

  Карпов разводили еще древние греки и римляне, а пришла эта традиция из Китая. Широкое распространение в Германии они получили в Средние века благодаря монахам, которые выращивали их для постных дней. Первое письменное упоминание карповых прудов на территории нынешней Германии относится к временам правления императора Карла Великого (742-814).

• Немецкие карпы

  Карпы умеют хорошо приспосабливаться и отлично чувствуют себя не только в рыбоводческих хозяйствах, но и в старых дворцовых и парковых прудах, например, в мюнхенском Нимфенбурге. Правда, осенью их здесь отлавливают, чтобы переселить на зимовку.

  Автор: Максим Нелюбин

Сахалинский осётр | Русское географическое общество

Лекция «Сахалинский осётр – самый редкий вид осетровых фауны России» посвящена крайне необычному и, к сожалению, исчезающему виду осетровых. Сегодня сахалинских осетров, по предварительным оценкам экспертов, осталось менее 300 особей (меньше, чем амурских тигров).

Осётр обитал в море (ареал — Охотское море, Татарский пролив, Японское море), а на нерест шел в относительно крупные реки с особыми устьевыми зонами, отличающимися протяжёнными участками от устья вверх по течению, куда во время прилива доходит по дну морская вода. В таких местах существует обширная кормовая база для молоди осетра, которая живет там до четырёх лет, после чего покидает реку и уходит в море.

Сегодня единственным достоверным местом нереста сахалинского осетра осталась река Тумнин, берущая начало в горах Сихоте-Алиня и впадающая в Татарский пролив в окрестностях г. Ванино Хабаровского края. По неясным причинам численность сахалинского осетра непреклонно сокращается в последние 20 лет. Даже в реке Тумнин, куда половозрелые сахалинские осетры приходят на нерест с конца мая по середину июня, в последние годы за весь нерестовый сезон ихтиологам не удавалось поймать в целях воспроизводства больше одной рыбы. Сведения от жителей поселков, расположенных в низовьях Тумнина, и данные ихтиологов красноречиво говорят о том, что сахалинский осётр находится на грани исчезновения.

Единственным действенным способом предотвращения исчезновения сахалинского осетра является создание резервных групп на осетровых заводах, воспроизводство и выпуск молоди в природу, в низовья Тумнина. О результатах и перспективах этой работы также будет рассказано на лекции.

О лекторах

Виктор Хрисанфов — биолог, специалист по воспроизводству редких осетровых рыб.

Алексей Черняк — куратор программы «Сохранение наиболее редких осетровых рыб Евразии» Евроазиатской региональной ассоциации зоопарков и аквариумов.

 

Для посещения лектория обязательна предварительная запись. Записаться можно любым из следующих способов (записывайтесь ОДИН раз, дублировать не нужно!!):

1) Регистрация на странице анонса (укажите фамилию и имя).

2) На странице лектория в социальных сетях Вконтакте и Facebook (укажите фамилию и имя).

3) В случае крайней необходимости (невозможна регистрация никаким иным способом!) принимается запись по телефону 8-800-700-18-45 (Кирилл Кузнецов).

Вход бесплатный, по спискам.

Ссылка на онлайн-трансляцию: http://www.rgo.ru/ru/lektorii/moskovskiy-lektoriy/onlayn.

Осетр возвращается в США

Осетр чуть было не стал американским «вымершим динозавром». Реки США кишели этими рыбами с костяными щитами на спине, пока страсть человечества к икре не поставила их на грань уничтожения.

Более века спустя в тихих уголках американских водоемов некоторые популяции этих рыб показывают признаки восстановления.

Все больше осетровых появляется в холодных ручьях штата Мэн, озерах Мичигана и Висконсина и в водах реки Сувонни во Флориде.

Атлантический осетр, достигающий четырех с половиной метров в длину – как Volkswagen Beetle, недавно был замечен в нью-йоркском Гудзоне.

«Это действительно кардинальный поворот событий, – говорит эколог Грег Гарман из Университета Содружества Вирджинии, который изучает атлантического осетра в реке Джеймс в Вирджинии. – По правде говоря, мы не думали, что они там есть. Теперь они есть почти во всех местах, где мы ведем поиски».

После гонки за икрой в конце 19-го века девять американских видов и подвидов осетровых столкнулись с новыми напастями в виде загрязнений окружающей среды, плотин и интенсивного рыболовства. Однако резкое снижение численности популяций стало очевидным лишь в 1990-х годах.

«Тем не менее, за последние три десятилетия осетр вошел в число самых изучаемых видов в Северной Америки. Это произошло благодаря тому, что им был присвоен статус вида, которому грозит уничтожение», – говорит Джеймс Кроссман, президент природоохранной организации «Североамериканское общество защиты осетровых и веслоносовых» (The North American Sturgeon and Paddlefish Society).

Ученые нашли осетровых в таких местах, где, как считалось, они давно исчезли. В некоторых реках их становится больше, благодаря более чистой воде, демонтажу плотин и запрету на рыбную ловлю.

Эти открытия дают надежду для рыбы, входящей в число видов, над которыми нависла самая большая угроза уничтожения.

Дамбы, перекрывающие древние нерестовые маршруты, по-прежнему препятствуют размножению некоторых популяций осетровых по всей Америке. Кроме того, рыба сталкивается с новыми угрозами, включая повышение температуры воды из-за изменений климата и острые лопасти винтов грузовых судов.

По мнению экспертов, потребуются десятителия, чтобы оценить масштабы восстановления популяций. Некоторые осетры живут дольше людей. И нерестятся они нечасто, из-за чего им может потребоваться до 50 лет, чтобы восстановить численность, сократившуюся в результате чрезмерного рыболовства.

Экологи говорят о необходимости дополнительных мер по их охране.

«Они живут на земле практически в неизменном виде на протяжении 200 миллионов лет. Чтобы выжить рядом с нами, им нужна дополнительная защита», – говорит Джефф Миллер, старший юрист по вопросам защиты окружающей среды в Центре биологического разнообразия, который готовит иск с требованием федеральной защиты осетровых в бассейнах Великих озер и реки Миссисипи.

Атлантический осетр стал один из видов, ситуация с которым выправляется. Его ареал обитания простирается от Флориды до восточных районов Канады.

Было опасение, что популяция в районе Чесапикского залива вымерла в середине 1990-х годов. Теперь, по оценкам ученых Университета Содружества Вирджинии, там обитают тысячи особей.

Прошлой осенью эколог Мэтью Балазик, при участии университета и инженерных войск Армии США, поймал в сеть более 200 мальков Атлантического осетра в реке Джеймс. Это были первые особи, которых нашли в реке за многие годы.

«Возможно, мы увидели возродившееся поколение», – говорит он.

Осетров долго не видели в реке Сако в штате Мэн, но в этом десятилетии ученые выловили там около 75.

В реке Кеннебек в штате Мэн популяция тупорылого осетра почти удвоилась с примено 5100 особей в конце 1970-х годов до 9400 около 2000 года, и с тех пор, вероятно, выросла еще, предполагает биолог Гейл Уиппелхаузер из департамента морских ресурсов штата Мэн.

Он считает, что это произошло благодаря очищению воды.

«Раньше сточные воды просто сбрасывались в реку. Бумажные фабрики сбрасывали свои химикаты», – поясняет он, отмечая, что теперь ситуация кардинально изменилась.

Общество земной волны — Осетровые Северной Америки (Acipenseridae)

Североамериканский осетр

Осетровые — это предковые виды, появившиеся в меловом периоде почти 136 миллионов лет назад. Записи с начала до конца 1800-х годов указывают на широкое распространение в Северном полушарии. Во всем мире известно 27 видов осетровых, 9 из которых являются эндемиками Северной Америки. Некоторые виды являются анадромными в том смысле, что они поднимаются по рекам из моря для нереста, в то время как другие остаются в пресной воде на протяжении всей своей жизни.

Девять североамериканских видов:

• АТЛАНТИЧЕСКИЙ ОСЕТР
  Acipenser oxyrhynchus
  ESA — Предполагаемый вымирающий вид
  Заливский осетр (подвид)
  Acipenser oxyrinchus desotoi
  Acipenser oxyrinchus desotoi 9007 brevirostrum
  ESA, подвергающаяся опасности
• LAKE ОСЕТР
  Acipenser fulvescens
  ESA видов, вызывающие беспокойство
  
• 
  лопатоносов ОСЕТР лопатоносов platorynchus
• бледный ОСЕТР
  лопатоносов Альбус
  ESA, находящихся под угрозой
• 
  Алабамы ОСЕТРА лопатоносов suttkusi
  ESA Endangered
• GREEN ОСЕТРА
  Acipenser medirostris
  ESA Threatened — Southern DPS
  
• БЕЛЫЙ ОСЕТР **
  Acipenser transmontaneous
  ESA Endangered — Kootenai River
  

Осетровые живут долго, средняя продолжительность жизни от 50 до 60 лет, но у некоторых особей дожил до 100 лет.Они поздно созревают в половом отношении и часто достигают возраста 15-20 лет, прежде чем у них появится первый нерест. Но даже в этом случае они не появляются каждый год. Осетровые требуют строгих условий для нереста, в том числе подходящего фото-периода весной, чистой воды с неглубоким каменным или гравийным субстратом для прилипания икры, а также правильной температуры воды и потока для насыщения икры кислородом. Если требуемые условия не соблюдены, нерест не произойдет.

Икра осетровых рыб очень липкая и прилипает к каменному и гравийному субстрату, мусору и водной растительности.Правильный поток воды и температура имеют решающее значение для общего развития здоровых и жизнеспособных эмбрионов. Поток воды помогает яйцам оставаться на дне, обеспечивает кислород во время инкубации и помогает предотвратить рост грибка. Температура воды влияет на продолжительность инкубации, которая обычно занимает от 5 до 7 дней.

Когда из яиц вылупляются вылупившиеся мальки, они уносятся речным течением в более спокойные воды. Именно в этих захолустных районах они проведут свой первый год жизни, питаясь личинками насекомых и ракообразными.Обычно они вырастают от 7 до 8 дюймов в первый год и мигрируют обратно в реку, где течение быстрое и свободное.

Осетровые — приспособленные донные кормушки. Одной из их самых отличительных характеристик является их сифонный рот, который действует как вакуум для всасывания со дна червей, насекомых, ракообразных и рыбы.

Осетровые имеют отличительные характеристики, которые незначительно различаются от вида к виду. У них есть четыре больших усика, которые свисают прямо перед ртом.Считается, что усики являются сенсорными органами для поиска пищи на дне моря, озера или другого водоема. Их скелет почти полностью состоит из хрящей. У них гетероцеркальный хвост, как у акул. У них нет чешуи, скорее их тела покрыты несколькими продольными рядами костных пластинок, называемых щитками. Щитки были найдены на археологических раскопках и, как полагают, использовались древними народами и коренными американцами для изготовления инструментов и украшений.

---

* Коротконосый осетр в реке Гудзон значительно восстановился благодаря защите в соответствии с Законом об исчезающих видах (ESA).Население реки Гудзон в настоящее время рассматривается для исключения из списка. К сожалению, это не относится к большинству популяций коротконосых осетровых во всем их ареале.

** Как вид, белый осетр не находится под угрозой исчезновения, однако в реке Кутенай есть изолированная популяция, которая была занесена в список исчезающих (ESA) в 1994 году.

---

О CITES

Все осетровые находятся под защитой в соответствии с Конвенцией о международной торговле видами дикой фауны и флоры, находящимися под угрозой исчезновения (СИТЕС).Договор СИТЕС действует с 1975 года и реализуется Законом США об исчезающих видах (ESA) и Законом Канады о защите диких животных и растений и регулировании международной и межпровинциальной торговли (WAPPRIITA).

Зеленый осетр | Орегон Уайлд

Около

Осетровые — современные реликвии древней группы костистых рыб, хотя их скелет состоит в основном из хрящей, а не костей. У этих долгоживущих рыб есть ряды костных пластин, называемых «щитками», вместо чешуи для защиты.У осетра лопатообразная морда и пасть, похожая на пылесос, которую он использует для перекачивания пищи со дна реки. Зеленый осетр проводит больше всего времени в соленой воде из всех трех видов осетровых, которые часть своей жизни проводят в океане, проводя большую часть своего времени в устьях рек и в океане. Во время морских фаз жизни зеленых осетровых рыб они питаются мелкими обитающими на дне морскими существами, такими как креветки, моллюски и амфиподы. Когда зеленый осетр достигает зрелости примерно к 15 годам, он возвращается в пресноводные реки каждые 2-5 лет, чтобы нереститься в больших глубоких водоемах.Этот цикл продолжается до конца жизни осетра.

Зачем нужна наша помощь?

• Узнайте о Роуг и Кламат, двух реках, от которых зависит Зеленый Осетр, и примите меры, чтобы помочь Oregon Wild защитить их.

Хотя зеленые осетры, обитающие у побережья Орегона и в водах к северу, представляют собой довольно стабильную популяцию, их аналоги в Калифорнии были занесены в список исчезающих видов. Вполне возможно, что зеленый осетр в водах Орегона вскоре потребует включения в такой список.К счастью, ужесточение правил рыболовства и ряд природоохранных мер снизили риск для северных популяций, но по-прежнему существуют некоторые серьезные угрозы для этих рыб. Поскольку эти рыбы нерестятся в пресной воде, они особенно чувствительны к качеству воды в реках и ручьях Орегона. Зеленые осетры полагаются на реки Кламат и Роуг в Орегоне как на основные нерестилища, а плотины вдоль этих рек приводят к опасному сокращению объема воды, иногда делая нерест невозможным. Чтобы зеленый осетр не подпадал под действие Закона об исчезающих видах, важно, чтобы мы содержали наши воды в чистоте и в их естественном состоянии.

Знаете ли вы?

• Зеленый осетр может жить до 70 лет.
• осетровых существуют с ранней юры, почти 200 миллионов лет назад, и за это время они практически не изменились по внешнему виду. Из-за этого их часто называют «живыми окаменелостями».
• Осетровые охотятся на ощупь усами на нижней стороне рта, а не на вид.

Осетровые в Теннесси

Осетр озерный (Acipenser fulvescens)

Обитатель больших рек и озер, озерный осетр — один из трех местных видов осетровых, обитающих в Теннесси.Хотя раньше они были обнаружены в реках Камберленд, Миссисипи и Теннесси, популяции озерных осетровых резко сократились и занесены в список находящихся под угрозой исчезновения в Теннесси. Причины упадка за последнее столетие — сочетание чрезмерного вылова рыбы, утраты среды обитания и перекрытия рек. Их рацион, как донный корм, состоит в основном из улиток, личинок насекомых, моллюсков и раков.

Озерный осетр, потенциально одна из самых крупных и долгоживущих рыб в Теннесси, вырастает до восьми футов в длину, весит до 300 фунтов и живет 150 лет.Были предприняты усилия по восстановлению воспроизводящих популяций этого примитивного вида в водах Теннесси. С 2000 года более 220 000 озерных осетровых были выловлены в реке Камберленд и в верхней части реки Теннесси.

Осетр озерный Молодь осетровых рыб Взрослый осетр

Лопатоносый осетр (Scaphirhynchus platorynchus) Другое название: hackleback

Хотя лопатоносный осетр является наиболее распространенным видом осетровых в Теннесси, он встречается в основном в реке Миссисипи в районах с умеренным и сильным течением.Как и два других местных осетровых, лопатонос питается исключительно дном, а личинки водных насекомых являются их основным кормом. В отличие от озерного и бледного осетра, лопатонос — это «маленький» осетр, редко превышающий в длину 30 дюймов или вес 6 фунтов.

До 2010 года этот осетр добывался промышленными рыболовами для получения икры (икры) при производстве икры. Лопатоносный осетр теперь является охраняемым видом из-за того, что он похож на третий вид осетровых в Теннесси, бледный осетр, который занесен в список исчезающих видов.

Осетр бледный (Scaphirhynchus albus) Другое название: белый хеклебэк

Бледный осетр — вымирающий вид, промысел которого невозможен, и он очень похож по внешнему виду на лопатоносного осетра. Она водится в реке Миссисипи в районах с сильным течением и, как и два предыдущих осетровых, обитает на дне и предпочитает твердый песчаный или гравийный субстрат.

Бледный осетр — одна из самых редких и крупных рыб в Теннесси. , и изменения крупных речных систем, такие как создание плотин, создание каналов и построение дамб, как полагают, являются основной причиной их исчезновения.Бледный осетр питается водными насекомыми и мелкой рыбой и достигает более крупных размеров, чем лопатоносный осетр, достигая длины более 6 футов и веса более 70 фунтов при продолжительности жизни более 50 лет. Гибриды между бледным и лопатоносым осетром встречаются в дикой природе, что затрудняет идентификацию этих двух видов.

Белый осетр | Зоопарк Орегона

Acipenser transmontanus

Белый осетр — крупная рыба, обитающая на западном побережье Северной Америки от Калифорнии до Британской Колумбии.Белый осетр из нижнего течения реки Колумбия считается наиболее продуктивным в ареале этого вида.

Поведение белого осетра и факты

• Белый осетр — самая крупная рыба Северной Америки. Самый крупный из зарегистрированных рыб был пойман в 1898 году и весил около 1500 фунтов.
• Вместо чешуи кожа осетра покрыта костными пластинами, называемыми щитками, которые могут быть очень острыми на молоди осетровых.
• Как и акулы, скелеты осетровых состоят из хрящей, а не из костей.
• Осетровые, похожие на присоски, в молодом возрасте поедают моллюсков и мелких беспозвоночных. Во взрослом возрасте они питаются преимущественно рыбой.

От рождения до смерти

• Белые осетры рождаются в пресной воде, и хотя они могут попадать в морскую воду, это не обязательно для завершения их жизненного цикла.
• Время нереста для белого осетра зависит от температуры воды, продолжительности дня и силы водного течения.
• Самцы и самки участвуют в нерестовой передаче, при которой они выпускают сперму и яйцеклетки одновременно, чтобы смешаться в потоке воды.
• Самки могут выпускать до 3 миллионов яиц
• Оплодотворенные яйца прилипают к дну реки, как только соприкасаются с ним.
• Белый осетр может дожить до 100 лет и непрерывно расти на протяжении всей жизни.

Статус

Белый осетр занесен в список как вид, вызывающий наименьшее беспокойство, хотя популяция реки Кутенай была включена в список находящихся под угрозой исчезновения в соответствии с Законом о исчезающих видах 6 сентября 1994 года Службой охраны рыб и дикой природы США.

Белый осетр, зоопарк Орегона и вы

Белого осетра можно увидеть на выставке Eagle Canyon в зоопарке.

ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?

Программа

Metro, одобренная избирателями природных территорий, защитила более 90 миль рек и ручьев в районе Портленда. Узнайте, как Metro работает над сохранением и восстановлением среды обитания местных рыб и других диких животных.

осетровых в Вирджинии

осетровых в Вирджинии

Осетровые в Вирджинии

Атлантический осетр имеет пять рядов костных пластин (щитков), а не чешуек.
Источник: Служба рыбных ресурсов и дикой природы США, Atlantic Sturgeon.

Национальная служба морского рыболовства играет ведущую роль в управлении находящимися под угрозой исчезновения популяциями атлантического осетра ( Acipenser oxyrinchus ).Проходные рыбы вылупляются в пресноводных реках и остаются там от одного до шести лет. Атлантический осетр живет взрослой жизнью в соленой воде Атлантического океана, а затем возвращается в реки для нереста.

Семейство осетровых возникло не менее 120 миллионов лет назад. Современный атлантический осетр существует уже 70 миллионов лет; рыба плавала в Вирджинии, а динозавры бродили по суше. Они используют усики на морде, чтобы идентифицировать пищу на дне реки или континентального шельфа, а затем всасывают ее в рот.Отдельный осетр может жить до 60 лет и вырасти до 600 фунтов, но сегодня рыба живет примерно вдвое меньше, а вес достигает половины этого веса.

Сегодня в Соединенных Штатах насчитывается девять видов и подвидов осетровых. У атлантического осетра есть пять различных популяционных сегментов между Майном и побережьем Мексиканского залива, включая сегмент популяции Чесапикского залива, который живет в водах Вирджинии. ¹

Осетровые — проходные рыбы, обитающие в пресной воде, но живущие взрослой жизнью в соленой воде.Взрослые особи нерестятся в реках Tidewater возле Fall Line, где дно реки обнажило твердые породы, не покрытые щелью или грязью. Через два-три года молодые осетровые в реках Вирджинии мигрируют вниз по течению в Чесапикский залив и заплывают в Атлантический океан, где они живут остаток своей взрослой жизни, за исключением нереста.

Репродуктивная способность популяции осетровых рыб ограничена. Долгоживущие самцы осетровых не воспроизводят первые 10 лет жизни, а у самок этот процесс начинается еще позже.Кроме того, самки не возвращаются в пресную воду на нерест каждый год. Вместо этого они пропускают один или два года. ²

Осетровые были основной кормовой рыбой коренных американцев до колонизации. Они использовали кустарниковые дамбы и плотины, которые позволяли рыбе заходить в боковые водотоки во время прилива, но ловили осетровых во время отлива. Взрослая рыба могла быть шести футов в длину, и обряд посвящения молодого самца памунки заключался в том, чтобы покататься на спине рыбы.

После завершения строительства железной дороги Ричмонд и Йорк-Ривер в 1859 году Паманки отправлял коммерческие партии икры на Ричмонд и северные рынки.К тому времени для ловли рыбы предпочитали дрифтерные сети. Роберт Беверли сообщил в 1705 году о традиционном методе сбора урожая: ³

[I] индийский способ ловли осетровых рыб, когда они заходили в узкую часть реки, заключался в том, что мужчина хлопал петлей по хвосту и крепко держался за него. Таким образом, рыба, оказавшаяся запутанной, взбаламывала и часто утаскивала ее под воду. А потом этого человека посчитали сквернословом или храбрым парнем, который не отпускал, пока плаванием, переходом вброд и нырянием он не попробовал осетра и не вытащил его на берег.

Источник: Мелисса Леш, James River Sturgeon

Английские колонисты в Джеймстауне научились у коренных американцев ловить осетровых на белок в августе-октябре. В 1800-х годах их рекламировали как «Чарльз-Сити Бэкон».

Практика ловли самок и засолки их яиц для создания икры стала обычным явлением. Чрезмерный вылов икры (икры) осетровых рыб вместе с потерей среды обитания из-за загрязнения и плотин вызвали резкое сокращение популяции.Пик урожая в 7 382 000 фунтов на Атлантическом побережье в 1890 году упал за три десятилетия до 100 000 фунтов.

Последний законно выловленный осетр был пойман в 1970 году. Вирджиния запретила вылов осетровых в 1974 году, и биологи задались вопросом, не исчезнет ли осетр на грани исчезновения. Когда Комиссия по морскому рыболовству в Атлантических штатах ввела региональный мораторий на промысел этого вида в 1997 году, в реке Вирджиния не было известных мест размножения.

После того, как водники поняли, что ученые, ищущие информацию, не ограничат возможности ловли рыбы для других видов, данные о «прилове» показали, что осетровые все еще нерестятся в реке Джеймс, Памунки, и в притоке реки Нантикок на восточном берегу.Исследователи из Центра Райс Риверс Университета Содружества Вирджинии, расположенного в устье ручья Кимаджес в центре нерестилища осетровых на реке Джеймс, поймали и пометили более 800 осетровых. Исследования показали, что рыба нерестится как весной, так и осенью. В рамках усилий по восстановлению этого вида искусственные нерестовые рифы с твердым дном были построены на реке Джеймс в Национальном заповеднике дикой природы Пресквил, в районе Джонс-Нек и ниже по течению от моста I-295.

В настоящее время места нереста определены в реках Джеймс и Памунки, и рыба также может нереститься в реке Маттапони. Ниже по течению от города Вест-Пойнт в верховьях реки Йорк вода слишком соленая. ⁴

В 2018 году Национальное управление океанических и атмосферных исследований (NOAA) предоставило племени памунки трехлетний грант на изучение осетровых и их среды обитания. Проект включал отлов и выпуск меченой рыбы, анализ ДНК и сбор данных о качестве воды. ⁵

Как рыба видит Вирджинию

Три искусственных рифа для нереста осетровых были построены на реке Джеймс между Центром Райс Риверс и мостом I-295.
Источник: ESRI, ArcGIS Online

Ссылки

• Комиссия по морскому рыболовству в Атлантических штатах
• Программа Чесапикского залива
• Национальное управление океанических и атмосферных исследований (NOAA)
• Североамериканское общество осетровых и веслоносных рыб
• Служба рыболовства и дикой природы США
• Университет штата Вирджиния (VCU)

Атлантический осетр имеет пять рядов костных пластин (щитков)
Источник: Национальное управление океанических и атмосферных исследований (NOAA), Атлантический осетр

Список литературы

1.«Атлантический осетр», Национальное управление океанических и атмосферных исследований (NOAA), https://www.fisheries.noaa.gov/species/atlantic-sturgeon; «Осетровые, забытые динозавры Америки, оживают», New York Post , 10 июля 2019 г., https://nypost.com/2019/07/10/sturgeon-americas-forgotten-dinosaurs-are-coming -вернуться к жизни/; «Призраков больше нет», Вирджиния Уайлдлф, , март / апрель 2021 г., Департамент ресурсов дикой природы Вирджинии, https://dwr.virginia.gov/wp-content/uploads/media/March_April_2021_021021XFINAL_entire_small.pdf (последняя проверка 6 августа 2021 г.)
2. «Призраков больше нет», Virginia Wildlfe , март / апрель 2021 года, Департамент ресурсов дикой природы Вирджинии, https://dwr.virginia.gov/wp-content/uploads/ media / March_April_2021_021021XFINAL_entire_small.pdf (последняя проверка 5 августа 2021 г.)
3. «Грант на восстановление осетровых рыб», индейское племя Паманки, http://pamunkey.org/ongoing-projects/ (последняя проверка 4 декабря 2020 г.)
4. «Призраков больше нет», Virginia Wildlfe , март / апрель 2021 года, Департамент ресурсов дикой природы Вирджинии, https: // dwr.virginia.gov/wp-content/uploads/media/March_April_2021_021021XFINAL_entire_small.pdf; «Атлантический осетр», Комиссия по морскому рыболовству в Атлантических штатах, http://www.asmfc.org/species/atlantic-sturgeon; «Sturgeon Moon», Chesapeake Bay Magazine , 15 сентября 2019 г., https://chesapeakebaymagazine.com/sturgeon-moon/ (последняя проверка — 6 августа 2021 г.)
5. «Осетровые, находящиеся под угрозой исчезновения, получают помощь от индейского племени Памунки в Вирджинии. , Национальное управление океанических и атмосферных исследований (NOAA), 25 ноября 2020 г., https: // www.fisheries.noaa.gov/feature-story/endangered-sturgeon-get-help-pamunkey-indian-tribe-virginia (последняя проверка 4 декабря 2020 г.)

---

Места обитания и виды
Места обитания в Вирджинии

Информация, факты, биология и история осетровых

Ознакомьтесь с нашими рыболовными чартерами Astoria и вашингтонскими чартерами палтуса

Осетр — общее название, относящееся к 26 отдельным видам рыб из биологического семейства Acipenseridae.

Из 26 видов более 20 обычно называют осетровыми. Остальные несколько представляют собой отдельные, но близкородственные виды, например белугу и калугу.

Осетр — один из старейших видов костистых рыб в мире.

Родом из умеренных, субарктических и субтропических регионов Европы, Азии и Северной Америки; Осетр отличается удлиненным телом, отсутствием чешуи и иногда огромными размерами.

В зависимости от вида осетр может быть от 30 дюймов до 5,6 метра. Однако самый распространенный осетр в среднем достигает 7-12 футов в длину.

По данным эволюционной биологии, нынешние виды осетровых появились более 50 миллионов лет назад. Тем не менее, они по-прежнему отражают отличительные черты этого вида, такие как гетероцеркальные хвостовые плавники (хвост, где верхняя доля повернута вверх и часто выходит за нижнюю часть).

Основные виды осетровых и соответствующие места обитания

• Сибирский осетр (Acipenser baerii ) обычен в районах Лены в Сибири.
• Коротконосый осетр ( Acipenser brevirostru) — североамериканский вид, распространенный в более чем 15 эстуариях и крупных речных системах вдоль побережья Атлантического океана.
• Осетр Янцзы ( Acipenser dabryanu) — вид, обитающий в реке Янцзы в Китае.
• Lake или Rock Sturgeon ( Acipenser fulvenscen) — североамериканский вид пресноводных рыб умеренного пояса.
• Алмазный или русский осетр видов (Acipenser gueldnstaedtii ) распространены в регионах Черного моря и Дуная.
• Зеленый осетр ( Acipenser medirostris ) — морская рыба, которая отваживается ловить рыбу в пресной воде. Они произрастают в Тихом океане и встречаются в регионах Китая, России, США и Канады.
• Сахалин Осетр ( Acipenser mikado) — обычное явление в регионах Восточной Азии в Китае, Южной Корее, Японии и России.
• Адриатический осетр ( Acipenser naccarii) водится в Албании, Греции, Черногории, Словении и Хорватии.
• Судовой осетр или также известный как Bastard Sturgeon ( Acipenser nudiventri) — вид, широко распространенный на российских и казахстанских участках реки Урал.
• Осетр Персидского залива (Acipenser oxyrinchus desotoi) обычен в Мексиканском заливе, а также в некоторых реках, впадающих в него.
• Атлантический осетр ( Acipenser oxyrinchus oxyrinchus) обитает от района Нью-Брансуик в Канаде до восточного побережья Флориды.

• Персидский осетр ( Acipenser persicus) — вымирающий вид осетровых, обитающий в Каспийском море.
• Стерлядь ( Acipenser ruthenu) , иногда также называемая осетром-альбиносом, относится к виду, распространенному в Евразии.

• Японский осетр ( Acipenser multiscutatus ), аборигенный из Японии, этот вид обитает в солоноватых, пресных и соленых водах.
• Осетр китайский ( Acipenser sinensis ) житель Китая. Его летопись окаменелостей восходит к эпохе динозавров.
• Дракул или Звездный осетр ( Acipenser stellatus ) — адаптивный обитатель Черного, Азовского и Каспийского морей.
• Осетр обыкновенный ( Acipenser sturio) обитает на большинстве побережий Европы.
• Белый осетр ( Acipenser transmontanus) также иногда называют орегонским или тихоокеанским осетром и обитает на западном побережье Северной Америки.
• Близкородственные виды
• Калуга Осетр ( Huso dauricus ) Калужский осетр — крупный хищный осетр, распространенный в бассейне реки Амур.Сообщается, что этот вид является одной из крупнейших пресноводных рыб в мире, он может весить до одной тонны и достигать длины до 5,6 метра.

• Белуга ( Huso Huso ) Этот вид, называемый европейским осетром, широко распространен в бассейнах Каспийского и Черного морей. Другие места обитания белуги включают Адриатическое море. Принадлежащая к одному роду и очень похожая на калужский вид, белуга может жить до 118 лет.Белуга, самая крупная из пресноводных рыб, может вырасти до 1500 кг. Это основано на зарегистрированном случае, когда самка, пойманная в 1827 году в устье Волги, весила 1,572 тонны.

• Американский веслонос ( Polyodon spathula ) Близко родственник осетровых рыб, это крупная пресноводная рыба, которая может вырастать до 7 футов в длину и весить до 100 кг. Американский веслонос также известен как веслонос Миссисипи или колпица.Он уникален на вид с характерной длинной мордой, которая также приплюснута и принимает форму весла.

• Веслонос китайский ( Psephurus gladius ) Также носящий название «Китайская рыба-меч», является аккомпанирующим видом американского веслоноса. Иногда ее также называют рыбой-слоном, поскольку у нее длинная морда, напоминающая хобот слона. Обитает в Китайских озерах, а также в нижнем и среднем течении реки Янцзы.

• Сырдарья Осетр ( Pseudoscaphrhynchus fedtschenkoi ) и карликовый осетр Сырдарьинский осетр, член семейства осетровых, обитает в водах Казахстана, Узбекистана и Таджикистана. Карликовый осетр — находящийся под угрозой исчезновения вид, распространенный в тех же местообитаниях, что и Сырдарья.

• Алабама Осетр ( Scaphirhynchus suttkusi ) Алабамский осетр — рыба, находящаяся под угрозой исчезновения, обитающая в США в нижнем течении реки Алабама.Уникальный с желто-оранжевым цветом, он вырастает примерно до 30 дюймов и может жить до 20 лет.

• Лопатоносный осетр ( Scaphirhynchus platorynchus ) Это самый мелкий вид пресноводных осетровых, обитающих в США. Иногда его называют песчаным осетром, он встречается в системах рек Миссисипи и Миссури.

• Осетр паллид ( Scaphirhynchus albus) Это один из самых редких видов рыб Северной Америки.Вид Pallid был занесен в список находящихся под угрозой исчезновения федеральными властями в 1990 году. В настоящее время встречается в небольшом количестве в системах рек Миссури и Миссисипи, и его сокращение предположительно связано с безудержным перекрытием рек и утратой среды обитания.

География и распространение осетровых

Хотя осетровых рыб можно найти во многих частях земного шара; они расположены исключительно в реках, озерах и океанах северного полушария.В целом; Северная Америка, Азербайджан, Болгария, Румыния, Казахстан, Россия, Туркменистан, Украина, Турция и другие европейские страны содержат осетровых в своих реках, озерах, морях и эстуариях.

Самый общий способ идентифицировать осетра — это его 5 рядов костистых угловатых пластин, вставленных в кожу. Кроме того, у осетра есть четыре усика перед ртом и заметный угол наклона глаз.

Семейство осетровых рыб ( Acipenseridae ) разделено на две подвиды: Acipenserinae и S caphirhynchinae .Каждая из этих субмарин последовательно состоит из двух родов. Тем не менее, большинство основных видов осетровых должны быть членами родов Huso и Acipenser подсемейства осетровых рыб Acipenserinae .

Кормление и воспроизводство осетровых

Хотя большинство осетровых проводят свою жизнь в море, они мигрируют вверх в пресноводные места для нереста. Осетр будет появляться в любой области с турбулентным течением и твердыми субстратами, такими как валуны и булыжники.

Атлантический осетр

Атлантический осетр с коричневым и голубоватым телом имеет беловатое брюшко и длинную твердую морду с перевернутым кончиком. Эта морда используется для того, чтобы пробираться сквозь грязь и находить добычу. Атлантический осетр питается бентосными организмами, такими как черви, ракообразные и насекомые. Атлантический осетр, обитающий обычно на дне пресноводных рек, имеет тенденцию передвигаться индивидуально, в отличие от большинства других видов рыб, которые передвигаются стаями.Атлантический осетр, проходная рыба, как и большинство других осетровых, проведет значительную часть своей жизни в океане, прежде чем отправиться вверх по течению на нерест. Атлантический осетр нерестится с апреля по июнь в той же пресноводной реке, в которой он родился. Согласно документально подтвержденным научным данным, один осетр откладывает до 2 миллионов яиц и совершает нерест вверх по течению только каждые 3-5 лет.

В то время как самцам атлантического осетра требуется всего 10 лет для достижения половой зрелости, самкам требуется целых 20 лет.

Обычно атлантический осетр может жить до 60 лет.

Белый осетр

По размеру только белуги и калуги, белый осетр является третьим по величине видом осетровых. Как бы то ни было, этот вид до сих пор остается самой крупной пресноводной рыбой в Северной Америке.

Белый осетр — проходная рыба, которая отличается медленным ростом и поздним созреванием.Хотя у осетровых плохое зрение, они используют свои усики, чтобы нащупывать добычу во время кормления. Подобно атлантическому осетру и другим видам, белый осетр использует свой вакуум, как рот, чтобы засасывать добычу.

В молодости белый осетр питается личинками насекомых, мелкими беспозвоночными, хирономидами и моллюсками. Однако по мере того, как они становятся больше, они сужаются до рациона на основе креветок, моллюсков и рыбы. Исследования показали, что белый осетр передвигается не более чем на несколько километров летом — в сезон нагула.

Однако, когда возникает необходимость путешествовать с целью нереста и воспроизводства, белый осетр может простираться на расстояние более 100 километров. Белый осетр нерестится весной и летом и может повторяться только каждые 4-11 лет.

Белый осетр нерестится в районах с бурными быстрыми водами, например, в нижнем бьефе под плотиной или под водопадом, как это имеет место на реке Уилламетт в Орегоне.

В то время как взрослую особь белого осетра можно встретить в глубоких быстрых водах крупных рек, молодь белого осетра предпочитает более медленно движущиеся заводи и боковые каналы вдали от основного течения реки.При этом осетровые как взрослые, так и молодые пойдут куда угодно, чтобы найти пищу и комфорт, и будут перекрывать традиционные места содержания друг друга.

Белужья

Самый крупный осетр в мире — белуга. Это медленнорастущий и поздно созревающий вид. Его тело имеет форму торпеды и отличается короткой, слегка вздернутой мордой.

Белуга, являющаяся естественным хищником, активно ищет и ловит пищевые организмы во время своих охотничьих экспедиций.Обычно молодь (на 1-м году жизненного цикла) питается мелкой рыбой, бычками, моллюсками и ракообразными.

Начиная со второго года своего жизненного цикла, белуга практически полностью переходит к хищничеству. Исследование, проведенное для определения диетических композиций, показало, что до 98% всей пищи, содержащейся в желудке осетровых рыб, — это рыба.

На скорость кормления белуги влияют различные факторы, такие как температура, время года, место нагула и плотность пищевых организмов.

Белуга перемещается на расстояние до 400-1200 км от Каспийского моря вверх по течению реки Урал в поисках подходящих нерестилищ. Яйца откладываются на твердых основаниях, таких как крупный песок, гравий и галечные поверхности.

В то время как большинство самцов достигают возраста половой зрелости между 12-15 годами, самкам требуется 15-20 лет, прежде чем они смогут нереститься впервые.

Бледный осетр

Бледный осетр больше всего похож на другой вид осетровых — лопатоносый осетр.Однако для него характерна более длинная и заостренная морда.

Pallid Sturgeon будет варьироваться от 30 до 72 дюймов и может весить до 100 фунтов. Этот вид является донным обитателем в системах рек Миссисипи и Миссури.

Кроме того, они обычно распространены в областях с сильным течением и твердым песчаным субстратом.

Хищник, бледный осетр питается мелкими рыбками и незрелыми водными насекомыми, высасываемыми с дна илистого субстрата.

Бледный осетр может жить не менее 39 лет. Обычно самец половым путем созревает в возрасте 7 лет. В отличие от этого, самке обычно требуется от 15 до 20 лет, чтобы нереститься.

Спортивная рыбалка осетровых

В отличие от большинства других видов рыб, осетровых рыб зачастую очень легко поймать. Большинство других видов рыб перемещаются с места на место изо дня в день и из сезона в сезон.С другой стороны, как только вы найдете место, осетровые почти всегда там — внизу. Это делает их поимку выполнимой задачей. Однако следует отметить, что иногда они перемещаются на несколько километров в поисках пищи, и в этом случае рыбалка для них теперь становится игрой в ожидании или поиске.

В США и Канаде лучшими местами для ловли осетровых являются районы с сильным течением, особенно те, которые расположены близко к глубоким водам. Область с большими валунами или каменистой структурой также является хорошим местом для начала.Как бы то ни было, такая территория также может стать хорошим кандидатом на место нереста осетровых, и именно поэтому область ниже плотины Бонневиль на реке Колумбия закрыта во время сезона нереста осетровых.

Белый осетр

Любители спортивной рыбалки ласково называют Gators, Diamond Sides или Old Bucket Mouth, White Sturgeon — это эпохальное приключение для любителей рыбной ловли. Белый осетр, родом из западного побережья Северной Америки, является ценным уловом многих рыболовов.
Спортивная рыбалка на белого осетра популярна в водоемах, где эта рыба водится в изобилии. На реках Канады и США действуют чартеры и гиды по ловле осетровых. Некоторые из обычных мест, где ловят осетровых в Калифорнии, являются дельта реки Сакраменто, залив Сусин, залив Сан-Пабло и пролив Каркинес. Река Колумбия в Орегоне и река Фрейзер в Канаде также являются обычными районами ловли белого осетра.
На реке Колумбия дневное допустимое содержание белого осетра составляет одну рыбу, длина которой должна составлять от 38 до 54 дюймов (некоторые участки — от 41 до 54 дюймов) при измерении от носа до развилки хвоста.Любой белый осетр, не входящий в этот диапазон, должен быть немедленно выпущен целым и невредимым.
Кроме того, регламент гласит, что осетр должен взять наживку в пасть по собственному желанию. В связи с этим запрещены занятия по ловле, ловле осетровых или троллингом.

Снаряжение для ловли осетровых

В то время как ловля осетровых требует терпения и времени, это может не стоить больших затрат с точки зрения рыболовных снастей.Что ж, по крайней мере, здесь нет дорогих приманок или сложных оснасток. Качественный вертлюг, крепкая удочка с гибким наконечником, катушка с тяжелой монофонической или плетеной леской, набор грузил и большой одинарный беззубый крючок от 6/0 до 8/0 составляют весь ваш ассортимент рыболовного снаряжения.

Для более эффективной стратегии более длинные удилища имеют более мягкие наконечники по сравнению с более короткими удилищами. Это очень важно, потому что большинство укусов осетровых определяется визуально, а не просто наощупь.Всякий раз, когда вы обнаруживаете явное постукивание по кончику удилища, рекомендуется подготовиться, и когда вы почувствуете тягу, пора установить крючок.

Поскольку осетровые бывают разных размеров, а крупную рыбу можно поймать в районах с быстрым течением, рыболову целесообразно вооружиться тяжелой удочкой и прочной катушкой. Используемая основная леска также должна соответствовать условиям, и плетеная леска 65 # чаще всего используется на реке Колумбия.

Промысловый лов осетровых

Промысел атлантического осетра

В первые десятилетия американской и канадской колонизации атлантический осетр был важным компонентом торговли.За это время в страны Европы было экспортировано большое количество мяса, икры и масла.

По мере роста популярности икры (икры) среди населения Северной Америки рос и спрос на атлантического осетра. В последующие годы интенсивная эксплуатация этого вида привела к значительному сокращению их численности.

На основании этого сокращения промысел атлантического осетра в США был закрыт в 1997 году.
В водах Атлантического побережья США запрещается заниматься спортивным или коммерческим рыболовством с участием атлантического осетра.

Однако в Канаде активный коммерческий промысел атлантического осетра в реке Св. Лаврентия все еще разрешен. Однако квота в 60 тонн остается в силе с 1997 года на промысел этой реки. Коммерческое рыболовство также разрешено для более крупной рыбы в реке Сент-Джон. Кроме того, правительство выдало лицензию одному коммерческому рыболову осетровых на реке Шубенакади в Новой Шотландии.

Белужья

Одна самка белуги потенциально может стоить тысячи долларов за икра.

Промысловый промысел этого вида можно сравнить с золотой лихорадкой, тем более в Каспийском море.

Промысловые осетровые рыбаки могут добыть из икры одной большой самки осетра столько или больше, чем они будут ловить в течение всего сезона обычную промысловую рыбу.

Хотя некоторые случаи незаконного промысла белуги все еще регистрируются в нескольких регионах мира, Международный союз охраны природы предложил полностью запретить любую промысловую деятельность, связанную с видами белуги.

Причина, выдвинутая для этого предположения, — чрезмерный вылов рыбы в Каспийском море, в результате которого произошло резкое сокращение популяции этого огромного и фантастического вида.

Паллидный осетр

Внесен в список видов, находящихся под угрозой исчезновения, в США запрещен коммерческий лов бледного осетра. Улов паллидских или лопатоносных осетровых на мясо или икру ограничен в штате Миссури и на большей части систем реки Миссисипи.
Бледный осетр, очень редкий и находящийся под угрозой исчезновения, не дает возможности для спортивной рыбалки.

Состояние сохранности осетровых рыб

Осетровые сосуществовали с динозаврами. Многие ученые удивлены стойкостью осетровых рыб и находят удивительным то, что ни один из современных видов осетровых рыб еще не вымер. Однако биологи-рыболовы со временем узнали, что осетровые легко подвергаются чрезмерной эксплуатации (в основном, икры) и деградации среды обитания.
В глобальном масштабе многие виды осетровых находятся под угрозой исчезновения.

Атлантический осетр

Атлантический осетр был объявлен рыбопромысловой службой Национального управления океанических и атмосферных исследований в феврале 2012 года. Атлантический осетр был признан исчезающим видом в большинстве речных систем.
Виды атлантического осетра, которые исторически чрезмерно использовались для производства икры, теперь существуют в большинстве местообитаний в тревожно малых количествах.Чтобы спасти этот вид и дать атлантическому осетру наилучшие шансы на выздоровление, власти сейчас работают над улучшением «критических местообитаний».

Белый осетр

В ноябре 2003 года Канадский комитет по статусу дикой фауны, находящейся под угрозой исчезновения, снизил статус белого осетра с «вида, вызывающего особую озабоченность» до «находящегося под угрозой исчезновения». Однако есть районы, такие как река Колумбия в штате Орегон, где популяции белого осетра сильны: более миллиона рыб обитают в реках Нижняя Колумбия и Уилламетт.
Среди других факторов, причиной сокращения численности осетровых в Канаде являются рыбная ловля, случайные уловы и браконьерство.

Еще одним фактором является закрытие реки Нечако для выработки электроэнергии в 1952 году. Это в значительной степени способствовало сокращению популяции белого осетра. Кроме того, хищники, привлеченные к реке изменением температуры и условий, также подвергали этот вид опасности.

Белужья

Как и большинство других основных видов осетровых, популяция белуги за последние несколько десятилетий сократилась более чем на 90%.Население Каспийского моря практически истощено. Среди прочего, власти США, России и других стран полностью запретили сбор икры белуги. Кроме того, органы управления рыболовством уделяют особое внимание рыбоводным заводам как способу сохранения видов Beluga. Однако при таком подходе возникают вопросы о генетическом разнообразии.

Бледный осетр

В 1990 году Служба охраны рыболовства и дикой природы США внесла бледный осетр в список исчезающих видов.На данный момент этот вид редко встречается в дикой природе. Создание каналов и создание плотин в системе реки Миссисипи рассматривается как одна из ключевых причин, приведших к такому статусу.
Усилия по защите вида от вымирания увенчались лишь средним успехом. Используемый подход предполагает выращивание рыбы в десятках инкубаториев. Затем потомство выпускают в дикую среду обитания. Исследователи также используют технологию GPS, чтобы отслеживать движение паллидного осетра, чтобы определить возможные нерестилища.

Подробнее: Sturgeon Bay Wisconsin and Sturgeon’s Law Sturgeon Bay , Wisconsin

Стерджен-Бэй, также называемый самым дружелюбным городком Висконсина, является административным центром округа Дор и единственным городом на полуострове. Согласно статистике за 2009 год, население Стерджен-Бей составляло 8 882 человека.

Сообщество получило свое название по нескольким причинам. Помимо того факта, что здесь было много осетровых, некоторые люди думали, что залив также имеет форму осетра.

Исторически сложилось так, что его экономика в основном базировалась на древесине. Однако это изменилось, когда в 1881 году канал, соединяющий озеро Мичиган и Грин-Бей, открылся для судоходства.

Некоторые из достопримечательностей в районе Стерджен-Бей — это государственный парк Потаватоми, государственный парк Херитаж-Хилл и государственный парк Уайтфиш-Дюнс.

Sturgeon Bay оборудован рядом местных полей для гольфа, таких как гольф-клуб Oconto, гольф-клуб Alaskan и гольф-клуб Idlewind.Это делает его идеальным местом для игры в гольф.

Музей исторического общества Ашваубенон и музей Белых столбов — это еще несколько местных мест, которые посетитель может захотеть пройти в Стерджен-Бей.

Это пословица, взятая из цитаты научно-популярного композитора Теодора Стерджена. В своей цитате Теодор сказал: «Конечно, 90% научной фантастики — грязь. Это потому, что 90% всего грязное ». Однако, когда большинство людей цитируют эту цитату, они, как правило, заменяют последнее слово словом «дерьмо».В популярных аналитических центрах закон Осетровых расширен, чтобы означать, что существование огромного количества чепухи в научной фантастике является приемлемым и достойным сожаления; но это не более неестественно, чем существование где-либо дерьма.

Озерный осетр: гиганты Великих озер

Если вам посчастливилось увидеть озерного осетра во плоти, вы имели честь увидеть самую крупную и долгоживущую пресноводную рыбу Онтарио.Эти нежные гиганты когда-то были в изобилии в Великих озерах. Сегодня их население составляет лишь часть того, чем они были раньше. Фактически, популяции Великих озер и Верхнего Св. Лаврентия были объявлены «находящимися под угрозой» Комитетом по статусу исчезающих видов в Канаде (COSEWIC).

В этом месяце мы обращаем внимание на озерных осетровых: как и где они обитают и что стало причиной их исчезновения. Это первая из серии об озерных осетрах, гигантах Великих озер!

Осетровые ( Acipenseridae ) — самые крупные пресноводные рыбы в мире.Из 23 видов осетровых в мире, в Онтарио водится один — озерный осетр ( Acipenser fulvescens ). Озерного осетра нельзя спутать ни с одним другим видом в Онтарио. У него треугольная морда с четырьмя усиками на нижней стороне. Его голова покрыта костными пластинами, а тело имеет пять рядов костных щитков, которые с возрастом исчезают. Хвост озерного осетра асимметричный. Молодняк серого или коричневого цвета с разбросанными черными пятнами, которые исчезают по мере роста рыбы. Взрослые особи имеют серый или оливково-коричневый цвет на спине, боках и плавниках и белые на брюхе.

В водоразделе Великих озер взрослые озерные осетры обычно встречаются на глубине от 5 до 20 метров в озерах или реках с мягким дном из ила, песка или гравия. Весной нерестящиеся взрослые особи входят в реки и направляются вверх по течению к нерестилищам, участкам относительно мелкой, быстро текущей воды (обычно ниже водопадов, порогов или плотин) с гравийным и валунным субстратом. Было зарегистрировано, что некоторые популяции преодолевают 200-400 километров вверх по течению, чтобы добраться до места нереста!

Нерест обычно происходит при температуре воды от 13 до 21 ° C.Несколько самцов оплодотворяют яйца, выпущенные самкой, поверх предпочтительного субстрата. Яйца прилипают к камням и вылупляются через 1-2 недели, в зависимости от температуры воды. Личинки озерного осетра ночью плывут вниз по течению от нерестилищ. Озерный осетр в первый год своей жизни обычно остается в реке, в которой родился, или, по крайней мере, в районе устья реки, обычно ассоциируемый с мелководьем, слабым течением и песчаным субстратом. Молодь в конечном итоге перебирается на мелководье Великих озер, где они условно питаются практически любым организмом, живущим на дне.

Вымирающий вид: как мы сюда попали?

Если озерный осетр исторически был в изобилии во всех Великих озерах, как мы сюда попали? История того, как этот вид, восходящий к временам динозавров (более 200 миллионов лет назад!), Оказался под угрозой исчезновения, непростая. Хотя озерный осетр долгое время ценился многими коренными народами, до середины 1800-х годов коммерческие рыбаки считали его помехой из-за разрыва сетей, поскольку они охотились на другие виды рыб, такие как озерный сиг и озерная форель.

В то время мясо осетровых рыб не имело большой ценности на рынке, поэтому выловленную рыбу выбрасывали, оставляли портиться или даже использовали в качестве топлива для пароходов. Однако к середине века люди начали открывать для себя выгодные способы использования мяса, яиц и плавательных пузырей озерного осетра, что привело к резкому росту спроса. В 1880 году в водах Великих озер Онтарио выловили 3,4 миллиона килограммов осетровых рыб. На рубеже 20–90–197–90–198 гг. Вылов озерного осетра упал до коммерчески незначительного уровня из-за резкого сокращения численности популяции.До 2009 года небольшой коммерческий промысел осетровых все еще существовал в водах Онтарио на юге озера Гурон и в Северном проливе в районах, где обитает много взрослых особей и молодых особей. В следующем году провинция Онтарио также закрыла спортивное рыболовство в водах, населенных населением Великих озер и верховьев реки Св. Лаврентия.

Популяции озерного осетра, уже подвергшиеся серьезному перелову, столкнулись с дополнительными угрозами в виде изменения среды обитания и загрязнения воды. Строительство плотины перекрыло доступ к речным нерестилищам, такие виды деятельности, как сельское хозяйство и лесозаготовки, ухудшили среду обитания из-за отложения отложений, а промышленное загрязнение ухудшило репродуктивный успех.

Помимо всех этих факторов стресса, биологические характеристики озерного осетра делают их еще более уязвимыми. Вид растет медленно, поздно созревает, нерестится только периодически и проявляет верность нерестилищам.

• Медленный рост — относительно быстрый рост в течение первых 10 лет жизни, с этого момента замедляется
• Медленное созревание — самцы впервые нерестятся примерно в 20 лет, а самки примерно в 25 лет
• Периодический нерест — самцы нерестятся каждые 2–3 года, а самки — каждые 4–9 лет
• Точность места нереста — нерестовые имаго обычно возвращаются в то же место нереста год за годом

Из-за такого сочетания факторов стресса и биологических характеристик высокая смертность взрослых (т.е. из-за перелова) оказывает большое влияние на восстановление популяции озерного осетра. Доказательством этого является то, что большинство популяций, которые подвергались чрезмерной эксплуатации в конце 1800-х — начале 1900-х годов, до сих пор не восстановились!

Исторически известно, что тринадцать канадских притоков, впадающих в залив Джорджиан-Гурон, поддерживали популяцию озерного осетра. Четыре из этих популяций в настоящее время считаются искорененными (больше не существуют в этом районе, но встречаются в других местах). Остальные девять популяций считаются существующими (выжившими), хотя информация о размере и статусе популяции по этим популяциям скудна.

В следующем месяце мы рассмотрим некоторые из предпринимаемых действий, чтобы узнать больше об озерных осетровых в Великих озерах и помочь в восстановлении этого вида!

ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?

• Самый старый известный озерный осетр был пойман в озере Гурон, ему было 155 лет.
• Самый крупный зарегистрированный озерный осетр весил 185 килограммов, имел рост 4,6 метра и был добыт из реки Розо в Манитобе.

.