Обзор лучших рыболовных мест Тульской области
Обзор лучших рыболовных мест Тульской области
На территории админединицы расположены более полторы тысячи рек, стоячие природные водоемы платные пруды, водохранилища, а также множество рыболовных хозяйств, предоставляющих услуги платной рыболовли. Рассмотрим самые популярные места рыбалки в Тульской области и Подмосковье, где рыболовов непременно ждет добыча.
Природные водоемы для рыболовли
Тульская область богата на проточные водоемы, самые крупные речки-артерии – Ока, Дон, Упа, Красивая Меча, Остер. Рыбаки уже давно освоили живописные берега и пляжи, охотясь на щуку, карпа карася, белого амура. Помимо традиционных видов речной живности, в местных водах ловятся судак, налим, реже – стерлядь.
Отличное место для неспешного времяпрепровождения – Ока. Воду судоходной речки населяет много видов рыб. Но чтобы бесплатная рыбалка Тульская область запомнилась уловом, стоит подготовиться заранее.
Бывалые рыбалки советуют узнавать загодя погодные условия, обращая особое внимание на показатели атмосферного давления, прогноз относительно температурных перепадов и резкой смены направления ветра.
Важно определиться с тем, где ловить рыбу Тульская область. Профи рекомендуют выбирать рыболовное место вдали от шлюзов, так как колебания уровня воды заставляет рыбу мигрировать на глубину. Фактором успешного клева является и подбор «правильного» — аутентичного и не слишком «раскрученного» — места, где клюет в Тульской области. К примеру, порадует бесплатная рыбалка в устье Вашаны.
На распаренную пшеницу и перловку лучше всего ловить подлещика и плотву, на бобовые – густеру. Голавля приманит наживка в виде стрекоз или майского жука. Щуку следует искать по укромным местечкам, вооружившись блесной и живцом.
Второй популярный водоем, где занимаются ловлей рыбы – извилистая и длинная Упа. Среди распространенных видов рыб – ерш, сом, карп, окунь, щука, налим, пескарь, уклейка, судак.
Верхнее течение речки облюбовали раки, которые предпочитают чистую воду. Вниз по реке находятся промышленные зоны, врезающиеся в артерию города сточными трубоотводами.
Любительская рыбалка в Тульской области недорого обойдется и на юге — местный Осетр богат плотвой и щукой. Чем меньше по близости баз отдыха Тульской области и туристических объектов, тем меньше конкуренция между рыбаками и больше аппетит водных обитателей. Каменные уступы, водовороты, перекаты, ямы – вот где точно будет клевать.
Тем, кто не теряет азарта с наступлением холодов, понравится зимняя рыбалка Заокский район Тульская область. Выпрейка, Беспута, Пишня, Ямница, Соломинка – достаточно знакомые водоёмы рыбалке со стажем. Придется по душе ловля рыбы в Заокском районе и на речках Соене, Скнижке, Городенке.
Платные места для рыбной ловли
Эффективный метод превратить выходной в полноценный отдых от рутинных дел и суеты города — платная рыбалка в Тульской области с проживанием.
Пункты организованной рыбалки в Туле дают возможность поехать порыбачить в любое время года. Излюбленные места отдыхающих с удочкой в руках – платные пруды: «Речки», «Василевское», «Белые дворы». Конкуренцию им составляют рыбные хозяйства, где тщательно следят за чистотой воды и контролируют численность популяции разных видов. Знаменитые специализированные организации для рыбаков — «Непрейко», «Кобыленка», «Дон-Люторич».
Платные водоемы Тульской области для рыбалки дополняются также перечнем штучных карьеров, отведенных под разведение карпа, карася, окуня. Чтобы поймать водоплавных, необходимо приобрести приманки из комбинации нескольких круп, червяки, опарыши. На местах, как правило, продаются и прикормки с добавлением рыбных феромонов.
Альтернативой ловли в загрязненных природных водоемах является летняя и зимняя платная рыбалка в Тульской области. Дополнительными преимуществами коммерческого подхода к организации процесса станет наличие на территории беседок и оборудованных площадок для приготовления шашлыка.
Чем еще привлекательно предложение ловить рыбу Московская область в адаптированных условиях, так это отказом от тягостной и хлопотной транспортировки всего необходимого снаряжения. Главное – добраться на место организованной рыболовли, а водоплавающие средства, рыбацкие снасти и прочие аксессуары можно приобрести или взять в аренду, когда потребуется.
Рыбалка Заокский район Московская область в зимний период пользуется повышенным спросом, поэтому любительский рыболовный клуб М2о2 постоянно совершенствует инфраструктуру:
- оборудован точкой сдачи в аренду транспорта и снастей для рыболовов;
- предоставляет коптильню и мангалы для готовки пойманной рыбы;
- обеспечивает освещение;
- обустроил около 15 мостиков;
- территорию обеспечил стульчиками, лавками, комфортными беседками, столами.
В озере водятся золотистый карась, белый амур, щука, зеркальный карп, линь, форель, толстолобик. Говорят, даже рыбаки-аматоры не уходят оттуда без добычи, ведь клуб предоставляет услуги опытного консультанта.
Как видите, рыбалка Тульская область процветает, радуя любителей поудить изобилием рыболовных мест – от природных озер и побережья рек до искусственных водоемов с возможностью ночлега.
Ключевая проблема вылова рыбы в регионе – загрязнение местных вод. Неблагоприятное экологическое окружение делает естественные водоемы менее популярными, в то время как платная рыбалка Московской и Тульской области обретает актуальность благодаря лучшим условиям содержания рыб и гарантии улова.
| Прогноз клёва, рыба: | Сегодня 25.07 | Завтра 26.07 | ВТ 27.  07 |
| 21 слабый клев | 23 слабый клев | 35 слабый клев | |
| 42 средний клев | 43 средний клев | 58 средний клев | |
| 50 средний клев | 58 средний клев | 62 хороший клев | |
| 55 средний клев | 57 средний клев | 59 средний клев | |
| 59 средний клев | 72 хороший клев | 70 хороший клев | |
| 52 средний клев | 61 хороший клев | 60 средний клев | |
| 41 средний клев | 52 средний клев | 53 средний клев | |
| 57 средний клев | 69 хороший клев | 70 хороший клев | |
| 63 хороший клев | 70 хороший клев | 69 хороший клев | |
| 62 хороший клев | 68 хороший клев | 73 хороший клев | |
| 59 средний клев | 65 хороший клев | 69 хороший клев | |
| 56 средний клев | 65 хороший клев | 73 хороший клев | |
| 64 хороший клев | 70 хороший клев | 74 хороший клев | |
| 36 слабый клев | 50 средний клев | 58 средний клев | |
| 58 средний клев | 68 хороший клев | 70 хороший клев | |
| 65 хороший клев | 69 хороший клев | 72 хороший клев | |
| 64 хороший клев | 66 хороший клев | 76 хороший клев | |
| 64 хороший клев | 65 хороший клев | 78 хороший клев |
Тульская область, Тула.
ПРОГНОЗ КЛЕВА РЫБЫ
Прогноз погоды и клева рыбы на сегодня, завтра в Тула и Тульской области обновляется каждые шесть часов, поэтому рекомендовано посетить данную страницу непосредственно перед выездом на рыбалку.
Прогноз клева рыбы в Туле, и Тульской области
| Тула, с 25-07-2021 по 28-07-2021 | ||||||||||||
| ВC | ПН | ВТ | СР | |||||||||
| Вечер | Ночь | Утро | День | Вечер | Ночь | Утро | День | Вечер | Ночь | Утро | День | |
Облачно с прояснениями | Пасмурно | Переменная облачность | Пасмурно | Облачно с прояснениями | Облачно с прояснениями | Облачно с прояснениями | Облачно с прояснениями | Переменная облачность | Небольшой дождь | Облачно с прояснениями | ||
| 22 | 18 | 17 | 21 | 26 | 19 | 18 | 23 | 26 | 19 | 17 | 24 | |
| 765 | 766 | 767 | 768 | 767 | 767 | 767 | 767 | 765 | 765 | 764 | 762 | |
Ветер западный | Ветер восточный | Ветер юго-восточный | Ветер южный | Ветер юго-западный | Ветер юго-западный | Ветер юго-западный | Ветер западный | Ветер западный | Ветер юго-западный | Ветер юго-западный | Ветер южный | |
| 2 м/с | 2 м/с | 2 м/с | 2 м/с | 1 м/с | 2 м/с | 1 м/с | 2 м/с | 2 м/с | 2 м/с | 2 м/с | 3 м/с | |
По прогнозу клюет на: опариш, мастырка, червяк, кукуруза Карась | 90% | 65% | 85% | 70% | 90% | 90% | 100% | 80% | 90% | 80% | 100% | 80% |
По прогнозу клюет на: кукурузу, картофель, горох, бойлы Карп | 80% | 75% | 75% | 80% | 80% | 80% | 90% | 70% | 80% | 90% | 90% | 70% |
По прогнозу клюет на: кукурузу, бойлы, зелень Белый амур | 70% | 45% | 80% | 70% | 70% | 65% | 95% | 75% | 70% | 60% | 95% | 75% |
По прогнозу клюет на: вареный горох, технопланктон, зелень Толстолобик | 75% | 15% | 65% | 80% | 75% | 40% | 80% | 90% | 75% | 30% | 80% | 90% |
По прогнозу клюет на: бойлы, кукурузу, картофель, горох, раковую шейку Сазан | 60% | 60% | 60% | 70% | 60% | 70% | 75% | 65% | 60% | 75% | 75% | 65% |
По прогнозу клюет на: живца, блесну, воблеры, и силиконовые приманки | 50% | 10% | 45% | 60% | 50% | 10% | 60% | 45% | 50% | 25% | 60% | 45% |
По прогнозу клюет на: червяк, пиявку, мелкий живец, блесну, воблер, силикон Окунь | 75% | 0% | 70% | 55% | 75% | 0% | 85% | 65% | 75% | 0% | 85% | 65% |
По прогнозу клюет на: живец, воблер, силикон, поролоновую рыбку Судак | 95% | 55% | 75% | 55% | 95% | 80% | 90% | 65% | 95% | 70% | 90% | 65% |
По прогнозу клюет на: мотыль, кузнечик,опариш, муха, мелкие блесны Чехонь | 70% | 0% | 65% | 80% | 70% | 0% | 80% | 90% | 70% | 0% | 80% | 90% |
По прогнозу клюет на: опариш, ручейник, муха, кузнечик, червяк Елец | 90% | 30% | 65% | 65% | 90% | 55% | 80% | 75% | 90% | 45% | 80% | 75% |
По прогнозу клюет на: опариш, червяк Ёрш | 70% | 30% | 65% | 60% | 70% | 55% | 80% | 70% | 70% | 45% | 80% | 70% |
По прогнозу клюет на: блесна, воблер, вишня, кукуруза, кузнечик Голавль | 95% | 35% | 70% | 65% | 95% | 70% | 90% | 80% | 95% | 55% | 90% | 80% |
По прогнозу клюет на: блесна, воблер, силикон, кузнечик, стример Жерех | 80% | 0% | 70% | 55% | 80% | 30% | 90% | 65% | 80% | 20% | 90% | 65% |
По прогнозу клюет на: опариш, муха, хлеб, червяк, мелкая блесна Красноперка | 75% | 0% | 70% | 60% | 75% | 0% | 90% | 70% | 75% | 0% | 90% | 70% |
Наживка: опариш, горох, пшеница, перловка, червяк Лещ | 90% | 50% | 70% | 50% | 90% | 80% | 90% | 60% | 90% | 70% | 90% | 60% |
Наживка: опариш, тесто, червяк Линь | 80% | 0% | 70% | 55% | 80% | 0% | 90% | 65% | 80% | 0% | 90% | 65% |
Наживка: нет Налим | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% |
Наживка: опариш, ручейник, тесто, перловка, пшеница Плотва | 75% | 0% | 70% | 70% | 75% | 0% | 85% | 60% | 75% | 0% | 85% | 60% |
Наживка: опариш, мастырка, червяк, кукуруза, перловка Уклейка | 85% | 0% | 80% | 65% | 85% | 0% | 90% | 80% | 85% | 0% | 90% | 80% |
Наживка: опариш, пиявка, червяк, блесна, воблер Язь | 75% | 25% | 60% | 45% | 75% | 60% | 80% | 60% | 75% | 45% | 80% | 60% |
Наживка: червяк, живец, медведка, силикон, лягушка Сом | 60% | 75% | 75% | 20% | 60% | 70% | 55% | 35% | 60% | 55% | 55% | 35% |
Прогноз клева рыбы в других районах Тульской области: Арсеньевский, Белёвский, Богородицкий, Венёвский, Воловский, Дубенский, Заокский, Каменский, Кимовский, Киреевский, Куркинский, Одоевский, Плавский, Суворовский, Тёпло-Огарёвский, Узловский, Чернский, Щёкинский, Ясногорский.
И нескольких городских округах: Алексин, Донской, Ефремов, Новогуровский, Новомосковск, Славный, Тула.
Значения символов и цветов таблицы прогноза клев
|
|
||||
|
|||||
|
|||||
|
|||||
|
|
Лунный календарь рыболова и прогноз клева на месяц ИЮЛЬ 2021 года
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
Прогноз активности рыбы по месяцам
| активности рыбы нет | активность рыбы средняя |
| активность рыбы не высокая | активность рыбы высокая |
Водоемы Тульской области где возможна рыбалка, и для которых действует прогноз клева
В Туле и Тульской области находятся такие реки: Дон, Зуша, Красивая Меча, Упа, Осётр, Проня, Ока, Беспута, Ватца, Вашан, Большая Вырка, Уготь, Непрядва, Мизгэя, Язовня.
Водохранилища: Любовской, Пронское, Черепетское, Шатское, Щекинское.
Рыба Тулы: карп, карась, окунь, щука, судак, сазан, линь, лещ, плотва, сом, жерех, голавль, уклейка, ерш, налим, язь. И большинство этих рыб представлено в прогнозе клева.
Где в Туле лучше всего ловить рыбу? | Моя Тула
Этот праздник появился в советское время, когда начала развиваться рыболовля. В честь праздника рыболовы-любители поделились с «АиФ в Туле» своими советами и рассказали, где в Туле и области самые рыбные места.
Андрей Маштаков считает, что хороший рыболов не раскрывает своих уловистых мест. Но, путешествуя по области, мужчина сделал вывод: «Не стоит далеко ехать, чтобы улов и рыбалка доставила удовольствие. Я предпочел рыбалку на Упе в центре города, а конкретно отрезок Пролетарский — Зареченский мосты. Почему именно там? Там клюёт отлично и недалеко от дома».
Андрей Маштаков с уловом. Фото из личного архива рыбакаПавел Кудрявцев среди рыболовных мест выделяет Суворов. Здесь на куриную печень или личинку майского жука можно поймать американского сома, белого амура, карася, карпенка.
Александр Полумиенко советует Бушовский пруд: «Чистый пруд, на котором можно отдохнуть, нет браконьеров».
Николай Киселев рыбачит на Упе: «Мост через магистраль M2, выше по течению Берников, заезд через Обидимо. Ловил левее моста метров на 500. Клюет карп, карась, лещ. Самые крупные пойманные экземпляры: лещ 900 гр, 2 карася по 1 кг., все остальные тоже мерные (от ладошки). Насадка: червь, опарыш, кукуруза, бутерброд. Способ ловли: донка с карповым монтажем, фидер».
Такую рыбу можно поймать в Упе. Фото из личного архива Андрея МаштаковаАндрей Бармашов последний раз рыбачил на «отстойниках» у «Тулачермета». Он говорит, что карася там довольно много и при этом он размером с ладошку, иногда даже больше.
Алексей Иванов уже 2 года рыбачит на Упе, в Берниках и Обидимо (Ленинский район) : «Прекрасно ловятся карп, плотва и густера. Из мелочи — карась, окунь и подлещикна. А в городе между мостами рыба та же, только сазан время от времени появляется».
Рыбу можно ловить и зимой. Фото из архива рыбаковНиколай Чекулаев считает, что самый плохой клев на реке Воронке. «Браконьеры выловили почти всю рыбу, хотя раньше там водился карп, карась,белый Амур,щука, а сейчас только мелкая плотва и редко попадается щука. Река очень хорошая, только жаль, что про нее все забыли».
Дмитрий Кабанов советует порыбачит в посёлке Першино. Там ловится плотва, окунь, щука, голавль.
Итак, рейтинг лучших рыбных мест Тулы и области:
1) На первом месте река Упа.
«Рыбная» Упа2)Второе место — Бушовский пруд.
3) Последнее место — река Воронка. Когда-то она пользовалась популярностью, но браконьеры все испортили.
Кстати, профессионалы советуют рыбачить на червя, на покупные корма для рыб, на кукурузу, на куриную печень, на личинку майского жука и даже на бутерброды.
Рейтинг лучших рыбных мест Тулы составлен по данным сообщества «Рыбалка в Туле и Тульской области».
Рыбалка в Тульской области 2021 клев рыбы прогноз, календарь рыбака лунный 3, 5, 7, 10, зима, лето, весна, осень
Зимняя, весенняя, летняя и осенняя рыбалка, когда рыба клюет?Рыбаки Тульской области и Тулы в лунном календаре узнают, когда клюет рыба зимой, весной, летом и осенью 2021 года, о прогнозе рыбалки на 2, 3, 5, 7 и 10 дней, сегодня и завтра, в какие из них и когда, лучше всего отправляться к водоему за рыбой, на озерную, речную или иную рыбную ловлю, утреннюю, дневную или вечернюю рыбалку, а может и ночную.
Для завсегдатаев рек и озер, тех любителей и профессионалов порыбачить, кто любит проводить время на природе у какого-то водоема, мы и подготовили эту страницу, в которой рыболовы найдут множество ответов на свои вопросы и касающиеся будущего сезона рыбной ловли, начиная с зимы, продолжая весной и летом, оканчивая поздней осенью.
Здесь рыбаки Тульской области найдут благоприятные дни рыбалке, прогноз клева на сегодня и завтра по календарю рыболова зимы, весны, лета и осени 2021 года, что отражено в его таблицах на каждую неделю месяца, 2, 3, 5, 7 и 10 дней.
Хорошие, благоприятные дни рыбалке, прогноз удачных, таблицаДалее рыбаки Тульской области и Тулы узнают о благоприятных днях рыбалки на 2021 год, прогнозе хороших, удачных на 2, 3, 5, 7 и 10 дней, лучших из таблицы на неделю и месяц клева рыбы, что поможет рыбакам с рыбалкой, минимизировать им их риски. В нем они могут выбрать для похода за рыбой наиболее подходящий для них временной период или день, чтобы их усилия не оказались напрасными, а время на рыбалку не оказалось зря потраченным.
В нашей стране настолько много заядлых рыбаков и рыболовов всех мастей и на любую рыбу, что им впору регистрировать свою партию и начинать активно продвигать свои идеи в отечественное законодательство. Это конечно же шутка, а если всерьез, то интерес к рыбной ловле в нашей стране растет с каждым годом, причем не только ради итогового результата, но и для «простого», как говорится «спортивного» интереса.
Предлагаем лунный календарь рыбалки на сегодня и завтра 2021 года, с таблицей клева рыбы на 3, 5, 7 и 10 дней в Тульской области, прогнозом рыбной ловли на недели месяца, когда рыба будет активно клевать и можно рассчитывать на богатый улов, причем на каждый месяц и с учетом смены фаз Луны, благоприятных и неблагоприятных периодов для рыбной ловли, то есть удачных или неудачных клева рыбы, когда рекомендуется отправляться на рыбалку или же наоборот, не стоит попусту тратить свое драгоценное время, которое можно посвятить другим и более важным делам, а там как сами решите…
Когда будет лучший клев рыбы, рыбалка сегодня или завтра?Лунный календарь рыбалки в Тульской области с таблицами и прогнозом на 2021 год, с благоприятными днями ловли рыбы на 2, 3, 5, 7 и 10 дней, поможет рыбакам узнать когда рыба будет клевать, о чем они узнают из таблиц о днях лучшего клёва, или же его отсутствия, в любом случае ему можно доверять и на него полагаться, что проверено практикой.
Каждый из нас кто отправляется на рыбалку, должен представлять себе о своих перспективах, в чем и поможет данный календарь, который как раз и составлен таким образом, чтобы повысить наши шансы на приличный улов.
Лунный календарь рыбалки на 2, 3, 5, 7 и 10 дней, благоприятного по прогнозу клева рыбы в Тульской области на зиму, весну, лето и осень 2021 года, будет полезен рыбакам с определением наилучших для рыбной ловли, а значит и шансы у рыбаков вернуться с рыбалки с богатым уловом на порядок повышаются, конечно же если мы выберем для похода на рыбалку именно тот указанный в календаре день, когда рыба будет клевать наиболее охотно и активно.
Если взять и сосчитать в нашей стране тех, кто в той или иной мере увлечен рыбалкой, не важно какой — зимней или летней, пресной озерной или морской, на удочку или спиннинг, на жерлицу или резинку, то наверняка наберется количество людей на среднее государство с количеством как минимум в пару десятков миллионов населения.
Рыбалка как известно бывает самая разная, она может быть открытая и закрытая, речная, морская и озерная, зимняя, весенняя, летняя и осенняя, как и рыбаки у нас с самыми разными предпочтениями рыбной ловли. Кто-то из рыбаков предпочитает ловить рыбу спиннингом или жерлицей, кому-то больше по душе удочка или резинка, не важно чем ее в конечном итоге удить, для многих сам процесс рыбной ловли это уже большое удовольствие.
Рыбалка в Тульской области зимняя, летняя, весенняя, осенняя
Заядлые рыбаки Тульской области, даже не взирая на прогноз лунного календаря 2021 года о неблагоприятных днях рыбалки, все же отправятся к водоему, чтобы побыть в одиночестве наедине с природой и не важно, что в итоге улов окажется минимальным или его вообще не будет, главное для них это получить удовольствие от времяпровождения.
Рыбаки это специфические и конечно же азартные люди, ведь как без азарта ловить рыбку — каждый из них ставит перед собой высокие задачи и стремится достичь их, тем более если друг также рыболов и с которым идет негласное соревнование, кто выловит больше рыбки.
Ниже опытные рыбаки и начинающие рыболовы Тульской области узнают о благоприятных и неблагоприятных периодах рыбалки сегодня и завтра 2021 года, а также тех лунных днях, в которые клев будет на среднем уровне или же вообще стоит перенести поход за рыбой в виду бесполезности такого времяпровождения…
Для того, чтобы рассчитывать на улов рыбы, каждому рыбаку Тульской области и Тулы нужен лунный календарь рыболова, клева рыбы на 2021 год, в котором рыбаки узнают о самых благоприятных (удачных и не совсем удачных) днях для рыбной ловли, а также тех, в которые они только зря потратят свое время у водоема (озера или речки), в надежде поймать рыбу и вернуться домой с приличным уловом, которого хватит как минимум на богатую уху.
Общий гороскоп 2021 года, астрологический прогнозЛюбовный гороскоп на 2021 год, женской любви, встречГороскоп здоровья 2021 на сегодня, завтра, женщин и мужчин
В любом деле нужно учитывать все нюансы, ведь если не все, то очень многое взаимосвязано и в том числе влияние на все живое нашего ночного светила. Для опытного рыбака и любителя рыболова Тульской области, мы подготовили лунный календарь клева и рыбалки на 2021 год, сегодня и завтра, в самые благоприятные дни — в нем вы узнаете о всех наиболее удачных, неудачных, а также нейтральных периодах каждого месяца, а также недели и даже дня.
Подготовлен лунный календарь удачной рыбалки в Тульской области с прогнозом на сегодня и завтра, когда хорошо будет клевать, на 2, 3, 5, 7 и 10 дней 2021 года с таблицей, каждого благоприятного дня — специалистами рыбаками, с учетом благоприятных и неблагоприятных дней, а какие именно из них наиболее удачные и перспективные для похода на рыбалку, нейтральные и неудачные, вы сможете узнаете из таблиц каждого месяца, недели и дня, которые расположены ниже.
| Лучшие дни рыбаку, рыбной ловли,удачный клёв рыбы январь 2021 | Неудачные дни рыбакам, рыбнойловли, клева, рыбалки январь 2021 |
|---|---|
Отличный клев — 3-5, 14, 15, 31 | Средний клев — 1, 6-8, 11-13, 21-23, 29 |
Хороший клев — 2, 15, 16-20, 30 | Дни без клева — 9-14, 24-28 |
| Лучшие дни рыбаку, рыбной ловли,удачный клёв рыбы февраль 2021 | Неудачные дни рыбакам, рыбнойловли, клева, рыбалки февраль 2021 |
|---|---|
Отличный клев — 1-3, 13, 14, 19-21 | Средний клев — 5, 6, 17, 20 и 23 |
Хороший клев — 4, 7, 15, 16, 22 и 28 | Дни без клева — 8-12, 24-27 |
Лунный календарь красоты 2021, благоприятные дни ухода за красотойКалендарь неблагоприятных метеочувствительных дней 2021, лунныйПравославный календарь на каждый день 2021, даты на сегодня и завтраКалендарь свадеб 2021 год, благоприятные дни, лучшие свадебные даты
| Лучшие дни рыбаку, рыбной ловли,удачный клёв рыбы март 2021 | Неудачные дни рыбакам, рыбнойловли, клева, рыбалки март 2021 |
|---|---|
Отличный клев — 2-5, 15, 21, 22 | Средний клев — 6-8, 14, 23, 24, 30, 31 |
Хороший клев — 1, 16-20 | Дни без клева — 13, 9-13, 25-29 |
| Лучшие дни рыбаку, рыбной ловли,удачный клёв рыбы апрель 2021 | Неудачные дни рыбакам, рыбнойловли, клева, рыбалки апрель 2021 |
|---|---|
Отличный клев — 2-5, 19-21 | Средний клев — 6, 7, 13, 22, 28, 29 |
Хороший клев — 1, 14-18, 30 | Дни без клева — 8-12, 23-27 |
| Лучшие дни рыбаку, рыбной ловли,удачный клёв рыбы май 2021 | Неудачные дни рыбакам, рыбнойловли, клева, рыбалки май 2021 |
|---|---|
Отличный клев — 1-3, 13, 19-21, 30 | Средний клев — 5-7, 27-29 |
Хороший клев — 4, 14-18, 22, 31 | Дни без клева — 8-13, 23-26 |
| Лучшие дни рыбаку, рыбной ловли,удачный клёв рыбы июнь 2021 | Неудачные дни рыбакам, рыбнойловли, клева, рыбалки июнь 2021 |
|---|---|
Отличный клев — 1, 2, 12, 18-20 | Средний клев — 4-6, 21, 26-28 |
Хороший клев — 3, 13-17, 29, 30 | Дни без клева — 7-11, 22-25 |
Косметический календарь 2021, процедур, операций, омоложенияМетеозависимые дни 2021, самочувствие у метеозависимых людейНеблагоприятные дни 2021, лунный календарь состояния здоровьяКалендарь дат и событий 2021, памятные, знаменательные, юбилеи
| Лучшие дни рыбаку, рыбной ловли,удачный клёв рыбы июль 2021 | Неудачные дни рыбакам, рыбнойловли, клева, рыбалки июль 2021 |
|---|---|
Отличный клев — 1, 2, 18-20, 30, 31 | Средний клев — 3-6, 21, 27 |
Хороший клев — 13-17, 28, 29 | Дни без клева — 7-12, 22-26 |
| Лучшие дни рыбаку, рыбной ловли,удачный клёв рыбы август 2021 | Неудачные дни рыбакам, рыбнойловли, клева, рыбалки август 2021 |
|---|---|
Отличный клев — 1, 10, 11, 17, 18, 27-29 | Средний клев — 3-5, 19, 25, 30, 31 |
Хороший клев — 12-16 и 26 | Дни без клева — 6-9, 20-24 |
| Лучшие дни рыбаку, рыбной ловли,удачный клёв рыбы сентябрь 2021 | Неудачные дни рыбакам, рыбнойловли, клева, рыбалки сентябрь 2021 |
|---|---|
Отличный клев — 8, 9, 14-16, 26-28 | Средний клев — 1-3, 17, 23, 24, 29, 30 |
Хороший клев — 10-13, 25 | Дни без клева — 4-7, 18-22 |
| Лучшие дни рыбаку, рыбной ловли,удачный клёв рыбы октябрь 2021 | Неудачные дни рыбакам, рыбнойловли, клева, рыбалки октябрь 2021 |
|---|---|
Отличный клев — 8, 9, 15, 16, 26-28 | Средний клев — 1, 2, 17, 22-24, 29-31 |
Хороший клев — 10-14 и 25 | Дни без клева — 3-7, 18-21 |
| Лучшие дни рыбаку, рыбной ловли,удачный клёв рыбы ноябрь 2021 | Неудачные дни рыбакам, рыбнойловли, клева, рыбалки ноябрь 2021 |
|---|---|
Отличный клев — 7, 12-14, 24-26 | Средний клев — 1, 6, 12, 15, 21, 22, 27-29 |
Хороший клев — 8-11, 23 | Дни без клева — 2-5, 16-20, 30 |
| Лучшие дни рыбаку, рыбной ловли,удачный клёв рыбы декабрь 2021 | Неудачные дни рыбакам, рыбнойловли, клева, рыбалки декабрь 2021 |
|---|---|
Отличный клев — 7, 12-14, 24-26 | Средний клев — 6, 15, 21, 22, 27-29 |
Хороший клев — 8-11 и 23 | Дни без клева — 1-5, 16-20, 30, 31 |
Рыбакам о лунном календаре клева рыбы 2021 года
Мы уже давно привыкли пользоваться советами лунного календаря благоприятных и неблагоприятных дней, причем не только рыбаки, но и многие другие, среди них — садоводы и огородники (дачники), те кто готовится стать отцом и матерью (лунный календарь зачатия), идет лечить зубы или скоро будет проводить хирургическую операцию и так далее.
Обращаемся мы к советам и рекомендациям лунного календаря и в том случае, когда намечаем инвестировать свои средства или намереваемся начать новый проект, желаем изменить прическу или думаем сделать крупное приобретение, наметили себе отправиться в дальнее путешествие, а также просить прибавки к окладу, вести переговоры и многое другое.
Родительские Субботы 2021, Дни поминовения усопших, особые дниЦерковные праздники 2021, сегодня по календарю, праздничные дниЛунный календарь хирургических операций 2021, благоприятные дни
Рыбаку профессионалу или любителю рыболову, очень важен и полезен лунный календарь клева, рыбалки и рыбной ловли, он поможет им в 2021 году с уловом, подскажет о наиболее благоприятных днях и удачных периодах, когда они вправе рассчитывать на достойный улов, с которым не стыдно будет идти домой, показать его своим конкурентам.
Чтобы вы в дальнейшем могли сами разобраться в хитросплетениях рыбной ловли, лунного календаря рыбака и рыболова, клева и рыбалки 2021 года, мы подскажем вам о благоприятных и неблагоприятных днях, как самостоятельно определить о таких периодах, так вот…
— Наиболее удачные для рыбалки дни, это — 3-8 и 18-20 лунные сутки;
— Хорошие дни для рыбалки следующие — 2, 9, 10, 21-23 лунные сутки;
— Нейтральные (средние) дни для рыбалки — 11, 17, 23-25 лунные сутки;
— Бесполезные (неудачные) дни для рыбалки — 1, 12-16, 26-29 лунные сутки.
Вот и познакомили мы рыбаков с лунным календарем благоприятных дней клева и рыбной ловли на 2021 год — удачной рыбакам рыбалки в любом из месяцев, будь она зимняя или летняя, весенняя или осенняя, на удочку или спиннинг, у озера, реки или на море, любом другом месте.
Лунный календарь здоровья 2021, благоприятные дни самочувствиюБлагоприятные дни бракосочетания 2021, лучшие даты, самые удачныеКалендарь лечения, удаления зубов 2021 протезирования, имплантации
Главное чего хотелось бы пожелать всем отечественным рыбакам, как профессионалам, так и начинающим любителям — получить огромное удовольствие от рыбалки у любимого водоема, этого прекрасного времяпровождения на лоне природы, у озера или реки, на берегу моря или океана!
Ниже вы найдете таблицу рыбной ловли по отдельным и самым популярным видам рыб в нашей стране, когда и в какой месяц каждая из них лучше всего ловится — таблица составлена по 5-ти бальной шкале, где:
4 и 5 это хорошие месяцы для ловли определенной рыбы
3 — средний (умеренный) клев, когда многое зависит от самого рыбака
2 — малоперспективный период с низкими шансами на успех
1 — нет клева или он очень слабый.
Надеемся вы разберетесь с таблицей клева рыбы, что совсем несложно — удачи всем рыбакам и рыболовам, как опытным, так и новичкам в 2021 году, успехов в рыбной ловле и в любое время, зимой и весной, летом и осенью, удочкой или спиннингом, жерлицей, фидером или же резинкой и так далее …
Месяц/ Рыба | Январь | Февраль | Март | Апрель | Май | Июнь | Июль | Август | Сентябрь | Октябрь | Ноябрь | Декабрь |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Белый амур | 1 | 1 | 3 | 4 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 4 | 2 | 1 |
Щука | 2 | 3 | 4 | 5 | 5 | 5 | 4 | 5 | 5 | 5 | 4 | 3 |
Карп-Сазан
| 1 | 1 | 2 | 3 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 4 | 3 | 1 |
Карась | 1 | 1 | 3 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 4 | 3 | 2 | 1 |
Судак | 2 | 2 | 3 | 4 | 5 | 5 | 4 | 4 | 5 | 5 | 3 | 2 |
Лещ | 2 | 2 | 3 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 3 | 2 | 1 |
Линь | 1 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 5 | 5 | 4 | 3 | 1 | 1 |
Окунь | 2 | 3 | 4 | 5 | 5 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 3 | 2 |
Густера | 2 | 2 | 3 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 4 | 3 | 2 | 1 |
Красноперка | 2 | 3 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 4 | 3 | 2 |
Ёрш | 4 | 4 | 4 | 5 | 5 | 5 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 |
Пескарь | 2 | 2 | 3 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 4 | 3 | 3 | 2 |
Жерех | 1 | 3 | 4 | 4 | 5 | 5 | 5 | 4 | 4 | 3 | 1 | 1 |
Уклейка | 2 | 3 | 4 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 4 | 2 |
Голавль | 1 | 1 | 3 | 5 | 5 | 5 | 4 | 4 | 4 | 4 | 3 | 1 |
Толстолобик | 3 | 3 | 3 | 4 | 4 | 5 | 5 | 5 | 4 | 4 | 3 | 3 |
Сом | 1 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 3 | 1 | 1 |
Плотва | 3 | 3 | 3 | 4 | 5 | 5 | 4 | 5 | 5 | 4 | 3 | 3 |
Язь | 3 | 3 | 4 | 4 | 5 | 5 | 4 | 4 | 5 | 5 | 4 | 3 |
Чехонь | 2 | 2 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 3 | 2 | 2 |
Рак удочкой | 1 | 1 | 1 | 2 | 4 | 5 | 5 | 4 | 5 | 4 | 2 | 1 |
Инвестиции 2021, когда лучше инвестировать, выгодно вкладыватьСтильный маникюр 2021, новинки, модный короткий и длинныйТренды маникюра 2021, модные ногти весны, лета, осени и зимыСтрижки после 30 и за 35 лет 2021, короткие и средние прическиСтрижки после 40 и за 45 лет 2021, короткие и средние прическиСтрижки женщинам за 50 и 55 лет 2021, короткие и средние прическиСнуд спицами 2021, схемы и описание, как связать женскиеКардиганы 2021, модные вязаные спицами, женские, описаниеМодели вязания 2021, описание, мода зимы, весны, лета и осениЖенские свитера спицами 2021, схемы и описание вязания, фотоВязание шапок спицами 2021 для женщин с описанием, модныеИнтерьер спальни 2021 с фото, стили современного дизайнаИнтерьер квартиры 2021 с фото, современный стиль и дизайнИнтерьер залы 2021, современный дизайн 18, 20 кв.м, хрущевкеИнтерьер кухни 2021 фото, стиль и дизайн, для квартиры и домаИнтерьер гостиной 2021, стиль и дизайн 18-20 кв.м, кухня-гостиная
Места для рыбалки в Тульской области
Рыбалка в Тульской области. Популярные платные и бесплатные рыболовные места в Туле и области. Разнообразие видов рыб в регионе.
Рыбалка в Туле и Тульской области привлекает не только местных заядлых рыболовов. Практиковаться в ловле в эти места приезжают жители соседних регионов, и даже гости издалека. В области насчитывается более 40 водоемов, в них водится огромное количество рыбы. Богат и видовой состав. Рыбалка в Тульской области доступна во все сезоны, на разных типах водоемов, привлекает также транспортной доступностью. Поклонники водной охоты довольны, что подтверждается ежегодным увеличением притока туристов.
Климатические и природные особенности
Регион находится в Центральном федеральном округе. Зимы тут в меру холодные, а летние сезоны довольно теплые. Причиной тому является умеренно континентальный климат. Январские морозы в среднем достигают -10 градусов. В июле средние температуры – 20 градусов выше нуля. Область условно делится на две части. На северо-западе большая влажность, зимняя стужа мягче, зато лето прохладнее. На юго-востоке влажность меньше, что приносит более жаркое лето и холодную зиму.
В Тульской области насчитывается свыше полутора тысяч рек и речушек, но большая часть не длиннее 5 километров. Крупнейший водоем, протекающий здесь, Ока. 80 процентов рек региона относятся к ее бассейну. Остальные являются притоками Дона. В водоемах региона встречается порядка 50 разновидностей рыб. Наиболее популярны среди рыбаков: лещ, щука, судак, карп, толстолобик, амур и другие.
Рыбалка на реках Тульской области
Берега водоемов в Тульской области, как правило, покрыты растительностью. Рыболовам это помогает, потому что многие виды речных обитателей прячутся в водорослях или заросших местах. Знание уловистых мест дает возможность возвращаться домой с трофеями. Местные жители предпочитают рыбалку другим видам досуга. Чаще всего они выбирают такие реки, как Ула, Тулица, Воронка, богатые карпом, щукой, лещом судаком, плотвой.
Обзор популярных рыболовных мест
Ока. Единственная судоходная река области. Стала пристанищем около 50 видов рыб: сом, судак, налим, жерех, подуст и других. Ловля возможна в любой сезон, но, как утверждают бывалые, лучше всего клюет во время весеннего половодья. В это время активизируется стерлядь, лещ, голавль. Для рыбалки на Оке в Тульской области советуют выбирать окрестности деревни Айдарово. Глубина реки в этих краях невелика. Несмотря на это, места славятся обилием рыбы. Особенно это касается участка, где в Оку впадает небольшая речушка Вашана. Специалисты рекомендуют выбирать спиннинг или поплавочную удочку. Также предпочтительно ловить с берега, а не с лодки. Дополнительный плюс — к водоему удобно подъехать. Еще одним популярным участком для рыбалки на Оке в Тульской области считается село Егнышевка, неподалеку от Алексина. Здесь хороший улов леща, судака, налима.
Упа. Достаточно крупный водоем, его протяженность 345 километров. Река протекает, в том числе, через Тулу, впадает в Оку. В Упе обитают окуни, щуки, сомы, голавли, лещи. Изредка встречается стерлядь. Рыбалку на Упе в Тульской области заядлые рыбаловы советуют в окрестностях поселка Першено. В верховьях вода настолько чистая, что в ней живут раки, чего нельзя сказать про низовья Упы. Промышленные производства довольно существенно загрязнили водоем.
Красивая Меча. Приток Дона, протекает на востоке региона. Длина реки почти 250 километров. Название вполне говорящее. Также этот водоем именуют «Русская Швейцария». Он привлекает широтой возможностей для рыбалки. На Красивой Мече в Тульской области можно ловить спиннингом, поплавком, нахлыстом, донкой. Река довольно мелкая – в среднем 2,5 метра, хотя попадаются и 6-метровые ямы. В водоеме обитает голавль, щука, толстолобик, лещ, окунь. В качестве приманок неплохо идут мотыль и опарыш.
Тулица. Протяженность речки всего 40 километров. Протекает, в том числе, в областном центре. У рыбаков водоем популярен благодаря близости к городу и богатому улову на карпа, щуку и леща. Местные рыбаки рекомендуют остановить свой выбор на окрестности Демидовской плотины.
Осетр. Длина реки составляет более 220 километров. При этом водоем довольно мелкий: средняя глубина около полутора метров. В некоторых местах реку можно перейти вброд. Вместе с тем, встречаются и пятиметровые омуты. Судоходства на водоеме нет. Осетр скрыт подо льдом с конца осени до апреля. По разнообразию видов рыбы может конкурировать с Окой. Рыбалка на реке Осетр Тульской области приносит улов сазана, леща, окуня, щуки, судака.
Зимняя рыбалка в Тульской области
Специалисты советуют внимательнее отнестись к выбору места. До начала зимнего сезона следует присмотреться, где растет трава, какое течение, что ловится в теплое время года. Эти знания помогут определить уловистые участки водоемов. Когда реки покрыты льдом, в зарослях камыша или тростника больше кислорода. Соответственно, больше рыбы.
Для добычи той или иной рыбы важен период рыбалки. Первые недели ледостава считаются хорошим временем, чтобы поймать окуня. Этот речной обитатель предпочитает тихую морозную погоду. Со второй недели становления льда и до середины зимы неплохо идет подлещик и плотва.
Зимой популярна рыбалка на Оке. Она покрыта льдом вплоть до апреля. Здесь ловят леща, густера, сазана, голавля, окуня, щуку, судака. Судоходность Оки предполагает определенные особенности рыбалки. Чтобы добыть достойный трофей, необходимо отправляться в тихие заводи или к омутам.
Еще одна крупная река Тульской области – Дон – также славится зимней рыбалкой. На перволедье бывалые хвастаются отменными уловами леща и плотвы. А вообще ловля хороша на протяжении всего сезона.
Популярно у поклонников зимней рыбалки Щекинское водохранилище. Карась в нем водится повсеместно, остается лишь методично сверлить лунки. Также хвалят платное водохранилище в поселке Вортня. Здесь тоже клюет карась, причем, на протяжении всей зимы. Также водоем богат щукой, окунем, плотвой. Почти в каждых местных рыбных хозяйствах оборудованы зимовальные ямы, в которых обитает та или иная рыба.
Платная рыбалка в Тульской области
Услуги платной рыбалки предлагают как на турбазах, которых в изобилии по берегам водоемов, так и в рыболовных хозяйствах. Чаще всего в таких хозяйствах разводят карпов, лещей, форель и осетровых. Рыбалка на платных прудах Тульской области приносит гарантированный улов, к тому же созданы комфортные условия для ночлега и отдыха. Опытные проводники дадут консультации о рельефе дна и особенностях лова. На месте можно взять напрокат плавсредства и снасти, что особенно подходит путешественникам, приехавшим издалека.
Пруд в Кишкино. Относительно недавно открытый водоем. От него до Тулы около 17 километров, проложена дорога хорошего качества. Водоем богат серебряным карасем и зеркальным карпом. В стоимость включено 3 килограмма улова.
Юровский пруд. Искусственный водоем в деревне Ханино. Расстояние из областного центра составляет около ста километров. В пруд подселили карпа и белого амура.
Кимовский рыбхоз. Рыбное хозяйство располагается в поселке Приозерный, в 75 километрах от Тулы. Особого разнообразия видов нет – только белый амур и карп. Зато посетители хвастают большим уловом. Особенность рыбхоза в том, что обычно он начинает принимать «платников» только в июле.
«Дон-Люторич». Рыбопитомник находится в двух километрах от поселка Люторичи Тульской области. Рыбалка в основном на карпа, белого амура, карася, щуку. Площадь местных прудов превышает 112 гектаров. Источником их водоснабжения является река Люторич. Рыбалка проходит с 7 утра до 8 часов вечера. Установлена норма вылова – 2 килограмма. Это касается всех видов. Все, что поймано сверх нормы, оплачивается отдельно.
Для всех платных водоемов действуют единые правила. Нельзя вывозить рыбы больше, чем согласовано с руководством турбазы или рыбхоза. Запрещено мусорить на берегу и засорять водоем. Кроме того, не рекомендуют в процессе ловли использовать приманки с химдобавками и феромонами.
Тульская область предоставляет широкие возможности для рыбалки. Это связано с числом водоемов, большим видовым разнообразием. В любой сезон рыбаки смогут насладиться любимым занятием в полной мере.
6 мест, где можно порыбачить
«Милая, я на рыбалку!», — каждый мужчина с нетерпением ждет, когда произнесет эту фразу.
Вот и мне, как девушке, стало интересно: а что же здесь такого? За ответами – конечно в интернет: в группы, на форумы и различные интернет-сайты рыбаков. Что ж, теперь я знаю много об удочках, крючках и даже мотылях!
Хорошего улова, товарищи!
Фото: vk.com/tulafish
Поселок Берники
Алексинский район, Тульская область
| Удобный подъезд к реке. Из минусов рыбаки отмечают довольно сильный ветер и не слишком активный клев. Водится в основном щука. |
Поселок Никольское
Щекинский район, Тульская область
| Отличный подъезд к реке. Потрясающий вид и удаленность от города также являются плюсом. Рыба здесь карась серебряный, плотва, карп, окунь, щука, голавль и лещ. Кстати, тут есть место для того, чтобы установить палатку. |
Поселок Бобровка
Ясногорский район, Тульская область, Россия
| По отзывам рыбаков, здесь сказочно приятно рыбачить. Это именно эстетическое удовольствие. Водится в основном карась и окунь. Из минусов – довольно слабый клев. |
Поселок Воскресенское
Щекинский район, Тульская область
| Подъезд к реке находится между магазином и палаткой, первый поворот направо после моста. На взгляд рыбаков, здесь многовато камышей и водорослей. Правда, они в основном в августе. То есть сейчас это не будет помехой. Рыба здесь всякая.) |
Поселок Гамово
Киреевский район, Тульская область
| Отличный подъезд: асфальтированная дорога, а у пруда накатанная грунтовка. Пруд большой, не очень глубокий. Очень хорошие условия для карпа и карася. Раньше там был рыбхоз. В уловах нередки хорошие экземпляры рыб. |
Поселок Серебряные Ключи
Ленинский район, Тульская область
| Место около плотины самое глубокое, но не всегда самое рыбное. Здесь водятся щука, окунь и другие. Довольно читая вода и неплохой клев. |
Разумеется, это далеко не весь перечень рыбных мест Тульской области. Если у вас есть излюбленное местечко и вам не жалко поделиться с единомышленниками его координатами – welcome в комментарии!
Рыбалка, на самом деле, не только мужской вид досуга. Многие женщины втайне жаждут подглядеть и на себе прочувствовать, что же так манит их мужчин на речку? Так что, дорогие мужчины, может, стоит порадовать свою любимую и отправиться на семейный отдых?
Это нужно знать!
1. Собираясь на рыбалку, не забудьте средства защиты от солнца. Ведь вам хотелось бы оставить в душе только приятные воспоминания, а вот солнечный удар или обгоревшее лицо – сомнительное удовольствие.
2. По закону о рыболовстве, до 10 июня ловить рыбу можно только с одной удочкой, двумя крючками и исключительно с берега.
3. Если вам хочется найти компанию единомышленников, то рекомендуем подписаться на сообщество Вконтакте «Рыбалка в Туле и Тульской области». Здесь можно не только найти компанию, но и получить необходимую консультацию, что, кстати, и сделала корреспондент тульского городского портала Myslo.ru. Благодарим администратора группы за помощь!
4. Пока горожане радуются пришедшему теплу после долгой и снежной зимы, заядлые рыбаки сетуют: рыба прячется в жару!!! И рекомендуют идти на клев ранним утром или вечером.
Топ 9 грузинской еды в Туле, Тульская область, Россия
4. MaMa MIA
Красноармейский проспект, 17А, Тула 300041 Россия Европейская, Русская, Грузинская Завтрак, Обед, Ужин, Бранч, Поздняя ночь, Напитки Доставка, Еда на вынос, Бронирование, Столики на открытом воздухе, Банкет, Места для сидения, Телевидение, Детские стульчики, Доступ для кресел-каталок , Подают алкоголь, Принимаются карты Mastercard, Принимаются карты Visa, Бесплатный Wi-Fi, Принимаются кредитные карты, Обслуживание столиков, Вино и пиво, Digital Pa [электронная почта защищена] +7 487 255-58-88 http: // mamamia-pizza.RUОбщий рейтинг
4 на основе 228 отзывов
MaMa MIA Grand, в самом центре города Тула, собрал все самое лучшее — разнообразную интернациональную кухню, уютную атмосферу, а главное — многолетний опыт лучшей команды! Оригинальный интерьер с игровой площадкой, едой оптом и вежливым персоналом
Отзыв Сруднова
ВоР· иР»Ð ° нР° Ñ ÐºÑ ÐºÑƒÑ € Ñ Ð¸ÑŽ детей нР° Ð¾Ñ ÐµÐ½Ð½Ð¸Ñ… кР° никул Ð ° Ñ Ð² Ð³Ð¾Ñ € од-Ð³ÐµÑ € ой.По Ð¿Ñ € иеР· ду Ð½ÐµÑ ‡ Ð ° Ñ Ð½Ð½Ð¾ попР° Ð »Ð¸ в дР° ны й Ñ € ÐµÑ Ñ‚Ð¾Ñ € Ð ° н. Ðто воР»ÑˆÐµÐ ± ное Ð¼ÐµÑ Ñ‚Ð¾ 🙂 Потому Ñ ‡ то Ð ± ол ьше Ð¼Ñ ‹Ð½Ð¸Ð³´Ðµ не Ð¿Ð¸Ñ ‚Ð ° л Ð¸Ñ ÑŒ, ˆÐ »Ð¸ кР° к Ð¿Ñ € Ð¸Ð²Ð¾Ñ € оженны е тудР°. 1. Ð Ð´Ð¼Ð¸Ð½Ð¸Ñ Ñ‚Ñ € Ð ° Ñ‚Ð¾Ñ € веР· Ð´ÐµÑ ÑƒÑ ‰ Ð ° Ñ Ð¤ÐµÑ! Ð ›ÑŽÐ ± ой Ð²Ð¾Ð¿Ñ € Ð¾Ñ Ñ € ешР° ÐµÑ‚Ñ Ñ Ð · Ð ° минуту. Я Ñ Ñ‚Ñ € ÐµÐ¼Ñ Ð´ÐµÑ‚ÑŒÐ¼Ð¸, мР»Ð ° дшему год. 2. Ð Ð¾Ñ ÐºÐ¾ÑˆÐ½Ð ° Ñ Ð´ÐµÑ‚ кР° Ñ ÐºÐ¾Ð¼Ð½Ð ° ‚Ð °, двР° ÑƒÑ € овнÑ, ÐºÑ € Ð ° Ñ Ð¸²Ð ° Ñ , оР± Ð¾Ñ € удовР° ннР° Ñ Ð¾Ð²Ñ € еменно! Можно Ñ Ð¿Ð¾ÐºÐ¾Ð¹Ð½Ð¾ ÐµÑ Ñ‚ÑŒ, годовР° Ñ Ð¸Ðº и 10 Ð »ÐµÑ‚Ð½Ñ Ñ Ð´Ð¾Ñ ‡ дР° вР° Ð »Ð¸ воР· Ð¼Ð¾Ð¶Ð½Ð¾Ñ Ñ‚ÑŒ! 3.Ð˜Ð½Ñ‚ÐµÑ € ÑŒÐµÑ € Ð¾Ñ ‡ ень Ð¿Ñ € Ð¸Ñ Ñ‚Ð½Ñ ‹Ð¹, ÐºÑ € Ð ° Ñ Ð¸Ð²Ð¾ и уютно. 4. Меню. КР»Ð ° Ñ Ñ Ð½Ð¾Ðµ Ð´ÐµÑ‚Ñ ÐºÐ¾Ðµ. Ð¡ÑƒÐ¿ÐµÑ € Ð · Ð ° Ð²Ñ‚Ñ € Ð ° ки. Ð’Ñ Ðµ Ñ Ð²ÐµÐ¶ÐµÐµ, подР° Ñ‘Ñ‚Ñ Ñ Ð · Ð ° тейР»Ð¸Ð²Ð¾. СР° Ð »Ð ° Ñ‚Ñ‹ Ñ Ð²ÐµÐ¶Ð¸Ðµ. ÐŸÐµÑ € Ð²Ñ ‹Ðµ Ð ± л дР° Ð³Ð¾Ñ € Ñ Ñ ‡ ие. Ð’ÐºÑƒÑ Ð½Ð¾ и Ñ Ð¸Ð¼Ð¿Ð ° Ñ‚Ð¸Ñ ‡ но. Ð¦ÐµÐ½Ñ ‹ÑƒÐ¼ÐµÑ € енны е. Рекомендую! БР»Ð ° годР° Ñ € им Ð’Ð ° Ñ Ð · Ð ° отР· Ñ‹ в! Будем Ñ € Ð ° Ð´Ñ ‹Ð²Ð¸Ð´ÐµÑ‚ÑŒ Ð’Ð ° Ñ Ñ Ð½Ð¾Ð²Ð ° в нР° шем кР° Ñ„ е!
Top 10 Contemporary food в Туле, Тульская область, Россия
Ресторан Тула — журнал AY
Мэтью Милтон // Фото Джеймисона Мосли
Пространство и место — две очень разные вещи.
Пространство, например, — это определенное место. Это адрес на почтовом ящике перед домом. Место — это то, как мы понимаем нашу привязанность к этому пространству. Это то, что мы чувствуем, когда находимся внутри этого дома, и то, что делает его домом.
Тула, как пространство, — новый мексиканский ресторан в центре Фейетвилля. Тула как место — праздник. Праздник еды, культуры и единства между друг другом и парой сообществ, разделенных почти 2500 милями.
THE SPACE
Тула расположена на первом этаже One East Center на исторической площади Фейетвилл. В здании также находятся Центр устной и визуальной истории Дэвида и Барбары Прайор, Центр дизайна архитектурного сообщества UA и Центр цветных фотографов. Красивое здание, принадлежащее Арканзасскому университету, когда-то было банком. Чтобы узнать больше о Туле, посетите их веб-сайт: TulaMx.com или посетите их по адресу 1 E. Center Street в центре Фейетвилля.
Хуан Бахена объясняет это, но не так много слов, за тарелкой чилакилес — обжаренных лепешек, запеченной на огне сальсы из томатилло, обжаренного лука и фрески кесо с жареным яйцом и кусочками нежного стейка. Бахена — соучредитель Тулы, одного из самых популярных новых ресторанов Северо-Западного Арканзаса.
«Идея Тулы определенно эволюционировала», — говорит Бахена. «В какой-то момент мы хотели, чтобы это было похоже на такерию, что-то быстрое и непринужденное. Но чем больше мы говорили об этом, говорили о том, что мы хотим привнести в эту область, мы думали, что у нас может быть что-то немного лучше, чем то, к чему мы стремились.”
То, что было у Бахены и его делового партнера Родни Барнса, было рестораном с индивидуальностью, еще до того, как в нем появилось место. И эта личность, по его словам, началась с имени.
«Моя жена из мексиканской общины под названием Unión de Tula, или союз Тулы, — говорит он. Слово Тула состоит из первых букв фамилий четырех семей, которые объединились, чтобы сформировать сообщество много лет назад. При небольшой поддержке жены Бахена решил присвоить название своему новому ресторану, что в то время было не более чем идеей.
Название придало ресторану Bahena индивидуальность, в которой он нуждался.
THE SPACE
Команда из Тулы привлекла местных архитекторов Polk Stanley Wilcox Architects для реализации своего видения дизайна ресторана. В прошлом году это место было полностью разрушено и переделано в современный характерный дизайн. Площадь 2200 квадратных футов вмещает примерно 75 гостей, из них примерно 58 мест в главной столовой, семь в зоне бара и 10 мест во внутреннем дворике.
«Благодаря названию мы поняли, какой должна быть архитектура», — говорит Бахена. «Тула находится в Халиско, откуда происходит вся текила, поэтому мы знали, что в нашем коктейльном меню будет преобладать текила. Цвета. Наш брендинг. Тула, община, все вдохновляла. Наш графический дизайнер даже прилетел туда, чтобы провести несколько дней, чтобы помочь ей разработать наш логотип ».
А какой ресторан без меню? «Место» Тулы тоже кое-что вдохновило. «Многие блюда, — говорит Бахена, — распространены в Туле и в этом регионе.”
Поскольку Халиско — прибрежный штат, в меню Тулы есть ряд традиционных блюд из морепродуктов, таких как севиче, коктейль из морепродуктов, приготовленный из рыночного улова, пико, перца серрано, кинзы и лайма; агуачилес, блюдо из черной тигровой креветки, перца халапеньо, серрано, красного лука и огурцов; и любимый фанатами Arroz a la Tumbada, смесь морепродуктов в стиле паэльи из креветок, морских гребешков, мидий, бульона из омаров, риса и сальсы из жареных помидоров.
THE PLACE
Любимое блюдо главного бармена Андреса — Cochinita Pibil — медленно приготовленная свиная лопатка, маринованная ачиотэ с домашним маринованным красным луком, сальсой с обугленным перцем хабанеро и черной фасолью.Оливия, официантка в Туле, любит Torta Ahogada — хлеб с начинкой из жареной фасоли, свинины карнитас, томатного соуса, маринованного белого лука с сальсой арбол и чили. Любимое блюдо Хуана — мол. «Все дело в ностальгии … Второе блюдо — карне асада, потому что я люблю стейки и потому что он напоминает мне лето. Это напоминает мне приготовление еды, веселье, времяпрепровождение с друзьями и семьей ». THE PLACE Любимое блюдо цены? Это Арроз а-ля Тумбада. Ему также очень нравится коктейльная карта «Тульский патрон».«Это наша домашняя текила в обозримом будущем», — говорит он. «Мой фаворит — самый старый. Это все еще текила — по сути, Patrón Extra Añejo, — но она обладает всеми характеристиками хорошего бурбона, выдержанного в бочках «.
В меню также преобладают блюда, которые оказались одними из любимых блюд Бахены. «Честно говоря, меню состоит из всех любимых блюд Хуана», — шутит Филип Прайс, ветеран местного гостеприимства и которого Бахена назначил менеджером Тулы.
«Меню свежее. Все сделано в доме из свежих ингредиентов, и доведено до такого уровня, которого я никогда раньше не видел », — добавляет он.
Бахена и тульская команда немного помогли, когда дело дошло до установления этого кулинарного стандарта. Первое меню Тулы, а также готовящиеся к выпуску весеннее и летнее меню были созданы с помощью шеф-повара Гено Бахена. И нет, он не родственник Хуану.
Шеф-повар Гено Бахена — известный шеф-повар из Чикаго, уроженца Хуана.Эти двое были связаны случайно.
«Моя свекровь по выходным покупает тамале у одной дамы из Роджерса», — говорит Бахена. «Они говорили о том, как я открываю этот ресторан, и женщина сказала ей, что ее племянник был шеф-поваром, и что я должен обратиться.
«Я сразу списал. Либо моя свекровь преувеличивала, либо этот парень не был настоящим поваром. Я сказал: «Хорошо, мы еще не дошли, может быть, позже». Время идет, и я узнаю, что фамилия этого шеф-повара тоже Бахена, что не совсем обычное имя, поэтому я был заинтригован.Я погуглил его — «Шеф-повар Джено Бахена». И он не был поваром на линии. Этот парень 12 лет проработал на Рика Бэйлесса, одного из лучших поваров Чикаго. Я вспомнил Рика Бэйлесса, когда я смотрел его по PBS каждое субботнее утро, когда я был ребенком. Я подумал: «Хорошо, теперь я взволнован».
Хуан позвонил Гено, и они сразу же нашли общий язык.
МЕСТО
Прайс предлагает забавный факт для гостей, которые заказывают коктейль в баре Тулы перед тем, как сесть: «Текила — единственный спирт, который является верхом.Любой спиртной напиток, включая пиво и вино, угнетает. Не цитируйте меня по этому поводу, но что-то в голубой агаве буквально улучшает настроение.
«Еще до того, как он приехал сюда, он сыграл важную роль, помогая разобраться во всем этом», — говорит Хуан. «Он дал нам идеи относительно психологических аспектов ресторана, чтобы гости чувствовали себя особенными. Я взял его мозг и спросил, не захочет ли он приехать сюда. В то время у него был контракт с рестораном в Остине, штат Техас, который действовал до конца прошлого года.Мы планировали открыть в сентябре прошлого года, но в итоге не открылись до января, так что все встало на свои места. Она должна была быть.»
Перед тем, как приехать в Фейетвилл, шеф-повар Гено Бахена заработал репутацию по всей стране, открывая прославленные мексиканские рестораны. Он также какое-то время работал поваром в Белом доме президента Барака Обамы.
Шеф-повар Бахена отвечает за домашние лепешки, приготовленные по старинному семейному рецепту. Запах, выпущенный на городскую площадь, действует на умеренно голодных как луч тяги.
Но не приезжайте в Тулу и ждите Steven’s Special. «Я стараюсь быть максимально аутентичным в мексиканской кухне», — говорит Бахена. «Есть определенные вещи, которые трудно скопировать, но мы стараемся. Мы привозим много ингредиентов прямо из Мексики ».
Вы не найдете там сырного коржа из Арканзаса. Вместо этого в Туле подают queso fundido, сыр чихуахуа со свининой чоризо, жареный перец поблано и орегано — то, что вы действительно найдете в Мексике.
«Мы обучили наших служащих, рассказали им, что такое мексиканская еда. Мы хотели, чтобы они могли рассказывать истории о еде, которую мы обслуживаем наших клиентов. Мы хотим, чтобы вы попробовали то, чего никогда раньше не пробовали. Ничего страшного, если вы не можете произнести название блюда, но поверьте нам, — шутит Бахена.
«Когда вы посмотрите на меню, вы увидите, что на приготовление большинства его вещей уходит много времени», — говорит Бахена. «Крот, например… состоит из 33 ингредиентов.”
А из-за времени и сложности приготовления каждого блюда многие основные блюда в меню Тулы традиционно зарезервированы для особых случаев в Мексике. «Это потому, что на их создание уходит очень много усилий», — говорит Бахена. «Когда я думаю о кроте, я думаю о сочельнике, когда я ем его с семьей. На приготовление уходит целый день — вы просыпаетесь утром от запаха жареного перца бабушки. И они работают над этим весь день на кухне, и это делает их намного лучше из-за этого предвкушения отличной еды.”
«Подумайте о Дне благодарения, когда все с нетерпением ждут вкусной еды, когда ваши близкие работают на кухне», — добавляет он. «Мы стараемся привнести такой уровень радости и азарта в каждое блюдо».
Для Бахены каждый прием пищи — это праздник. «А почему бы и нет? Чтобы отпраздновать, не обязательно должен быть чей-то день рождения; есть что праздновать каждый день. Я отмечаю еще один день, чтобы быть живым. Итак, я смотрю на меню через эту линзу.Все должно быть достойно праздника, и я хочу, чтобы каждый обед в Туле был таким ».
Крот, говорит Бахена, чувствует себя как канун Рождества в столовой в окружении семьи. Карне-асада выглядит как пикник четвертого июля в окружении друзей. «Это то, что я хочу от этого ресторана», — говорит он. «Я хочу, чтобы все пришли сюда и почувствовали это тоже в окружении людей, которых они любят, хорошо провели время, выпили и вкусно поели».
Еда — это не просто еда.Это сообщество. А в случае с Тулой это две общины. Один находится в тысячах миль от отеля, но от него зависит запах, вкус и атмосфера ресторана Bahena’s. Другой — это сообщество, которое поддерживало Бахена и его ресторан на исторической площади Фейетвилля.
«Это всегда восходит к названию — Unión de Tula», — говорит он. «Город образовался, когда группа людей объединилась, чтобы поддержать друг друга. Фейетвилл сделал то же самое для нас, объединившись, поддерживая нас и поддерживая нас.Люди здесь заставляют меня чувствовать себя как дома с тех пор, как я переехал сюда из Чикаго. Город Фейетвилл помог сделать это место больше, чем просто едой или атмосферой — это люди ».
«Я люблю Фейетвиль», — добавляет он. «Фейетвиль стал домом, и я видел, как многие рестораны решают пойти в Роджерс и Бентонвилл. Люди думают, что Фейетвилл — это просто студенческий городок. Те, кто работал в ресторанной индустрии, часто советовали сделать это место как можно более дешевым, чтобы обслуживать студентов.Что ж, это не так.
«Если качество есть, они придут. Этого вы больше нигде не получите. В эти блюда вкладывается любовь ».
Little Washington Winery
Rappahannock Pizza Kitchen — в 2 милях к западу от Skyline Vineyard, новое, kewl big casual место только что открылось, предлагая лучшую пиццу в Сперривилле в Rappahannock Pizza Kitchen! Это пицца, но гораздо больше, чем просто пицца. В меню также есть паста и первые бутерброды.
Headmaster’s Pub — в 2 милях к западу от Skyline Vineyard, этот ресторан с непринужденной обстановкой предлагает гамбургеры и множество других отличных блюд из меню, бильярдную / игровую комнату и широкий выбор пива. Живая музыка каждые выходные в здании Sperryville Schoolhouse. Открыто поздно вечером в пятницу и субботу.
Francis Bar — FRANCIS — это соседский бар, который вам всегда хотелось иметь. Создавайте коктейли из местных ингредиентов, зачастую приготовленных из диких животных. Классические коктейли и творения разного сезонного формата, а также вино, пиво и закуски.
Sperryville Trading — 3 мили к западу от Skyline Vineyard, хорошая еда. Повседневная трапеза. Свежие яйца с местной фермы, местная говядина, выращенная на траве, свежеиспеченный пшеничный хлеб с органическим медом, ингредиенты премиум-класса — все свежее, когда вы размещаете заказ !! Наше любимое место для походов в последнюю минуту — мимо города Сперривилл ближе к SNP с хорошим выбором походных закусок и напитков. Сейчас он открыт на ужин в пятницу и субботу.
Off The Grid VA — В 3 милях к западу от Skyline Vineyard, Sperryville’s Renaissance не утихает, и новейшее предприятие Off the Grid — восхитительное и вкусное дополнение к эпикурейской кухне.Это предприятие с нулевым уровнем выбросов, без отходов, ориентированное на растения, местное, экологическое, от фермы к столу. Как тебе полный рот? Открыто каждый день с 8:00 до 16:00. Завтрак и обед доступны в течение всего дня.
Three Blacksmiths — в 2 милях к западу от Skyline Vineyard, Three Blacksmiths был назван # 2 лучшим новым рестораном Америки по версии USA Today . Назван RAMMY’s новым рестораном №4 в округе Колумбия. Этот ресторан уже привлек внимание кулинарного критика Тома Сиетсема в Washington Post.Это шикарное место на 14 мест, в одной ступеньке от гостиницы в Маленьком Вашингтоне, где в доме работает шеф-повар-протеже. Стиль представляет собой фиксированное еженедельное меню на ужин, состоящее из местных сезонных продуктов ручной работы из округа Раппаханнок, штат Вирджиния, и поблизости. Ужин подается по четвергам, пятницам и субботам в 19:00 при онлайн-бронировании. В ресторане всего 14 мест и одно время, поэтому на вечер сложно забронировать столик, кроме вашего.
Винокурня Copper Fox — родина односолодового виски Wasmund’s.Единственная винокурня в Северной Америке, занимающаяся соложением собственного ячменя. Приходите посмотреть, как сочетание традиций и творчества делает ваш новый любимый виски.
Pen Druid Brewery — Три брата музыканта Лейн, Ван и Дженнингс Карни создали пивоварню Pen Druid Brewing в Сперривилле. Братья варит пиво так же, как и их подход к музыке … вне мейнстрима, отдавая предпочтение странному перед обыденным и нюансам перед очевидным.
Hopkins Ordinary Ale Works — Крафтовое пиво, приготовленное из местного ячменя, соложенного соседями на винокурне Copper Fox, и местных сезонных ингредиентов, когда это возможно, таких как хмель, мед, фрукты и травы.
Тула Кухня | Newsday
Усыпанная подушками банкетка проходит вдоль одной из стен Tula Kitchen, добавляя атмосфере Casbah этому новому атмосферному ресторану на берегу залива. В соответствии с настроением зала, освещенного алыми свечами, владелец шеф-повара Джеки Шарлуп предлагает несколько блюд средиземноморской кухни. В целом, однако, это больше похоже на эклектичное попурри, которое можно ожидать от кампуса прогрессивного колледжа. В то время как Шарлуп подает курицу и рыбу, в ее вегетарианском столе заметно отсутствует красное мясо.Для тех, кто предпочитает сою филе, это хорошие новости.
Меню разделено на три несколько сбивающих с толку заголовка — «перед», «в центре» и «альтернативы», которые, как я предполагаю, означают закуски, основные блюда и разные предметы. Я считаю, что лучше думать вне категории. Ведь даже самый преданный вегетарианец может захотеть выбрать больше, чем ограниченный список салатов, составляющих «фронты». Бросок молодой зелени с козьим сыром, жареной свеклой, помидорами черри и обжаренными грецкими орехами был заправлен кленовым бальзамическим винегретом.Мне нравится. Но небольшой салат из авокадо и помидоров на смешанной зелени, хотя и был хорош, составлял вариацию на ту же терпкую, вяжущую тему. Так же поступила композиция из жареной спаржи, стручковой фасоли, феты, бобов каннеллини, красного лука и нарезанных помидоров в винегрете из красного вина. Было слишком много помидоров и слишком много уксуса.
Из «альтернатив», перечисленных в конце меню, я заказал в качестве закуски средиземноморский «спред» на двоих. В него входили греческий салат, свежий сыр фета, кучка очень хорошего хумуса (намазывать его на кусочки твердой поджаренной питы) и — мой любимый — легкий, слоеный, зеленый пирог со шпинатом.Этот пирог, если вы спросите меня, легко мог бы стать стартером в одиночку. Я нашел утешение в сэндвиче с темпе-рубеном, в котором использовались ферментированные соевые бобы с квашеной капустой и сыром Ярлсберг (также был доступен веганский швейцарский) с удивительно успешным результатом. Вегетарианские «крабовые» лепешки с тофу, которые на вкус больше напоминали латкес из мацы, были неплохими — просто не стоит ожидать, что они будут напоминать морепродукты.
Настоящая рыба прекрасно сочетается с острыми пикантными лепешками из лосося.Они были запеченными, а не жареными, и шли с острым ремуладом и живым — и мясистым — азиатским мясным соусом. Я был очарован обжаренным тунцом, который, как и было заказано, приходился редко, с пикантным соусом из васаби, картофельным пюре и обжаренным бэби-бок-чой. Друг съел свою тилапию с корочкой из кокосовых орехов и бразильских орехов, которая мне показалась очень сладкой. Его тоже подавали с картофельным пюре и небольшим количеством жареной брокколи.
Я искренне наслаждался тарелкой al dente rigatoni с жареными креветками джамбо, острой томатной сальсой и стружкой из пармезана.Но бальзамическая сальса, запеченная с курицей с пармезаном и молодой зеленью, была совершенно странной — пережаренной и кислой. Хватит бальзамика и помидоров! Шарлуп искупила себя ароматным домашним мясным рулетом индейки с ароматом трав — большими воздушными ломтиками с подливкой из коричневого лука и блинами из корнеплодов.
На десерт — «туламису» — необычный вариант более традиционного тирамису. Здесь вместо маскарпоне был использован острый йогурт, уменьшающий жир и калории, наряду с большей частью пышной привлекательности классического напитка.Намного лучше был «батончик мечты», богатый слоями песочного печенья, пралине и кокоса. Венцом стал кофе французского отжима, интенсивное и приятное угощение.
На санскрите слово «тула» означает «баланс». С некоторыми хитростями, Шарлуп может привести свое меню в гармонию, которая понравится более широкой аудитории. Хороший пирог со шпинатом может понравиться даже заядлому любителю мяса и картофеля.
— Отзыв от Джоан Реминик, 07.07.06
Лондон: лучшая индийская кухня в мире
Я никогда не жил в Лондоне, но езжу в город не реже одного раза в год в течение последних 40 лет, начиная с 16 лет — в студенческие годы, по работе, в гости к семье и друзьям.В каком-то смысле я вырос рядом с эволюцией лондонских ресторанов индийской кухни. И я твердо верю, что прямо сейчас и довольно долго Лондон предлагает лучшую индийскую кухню в мире. Из Гонконга, где я проживал последние 25 лет, я продолжаю путешествовать по миру, обычно ища лучшие индийские рестораны — в Индии, Бангкоке, Сингапуре, Нью-Йорке, Сан-Франциско — и съел много незабываемых блюд. Но Лондон их всех превосходит. Это южноазиатский (не только индийский) ресторан, сочетающий все региональные кухни, все слои и бюджеты, и находится в авангарде мировых кулинарных тенденций.
Я вырос в Бомбее в семье общественного питания — мы управляли ресторанами и даже фабрикой мороженого, а затем мой отец работал в группе Taj Hotels более трех десятилетий. Ужин в ресторанах и отелях был нормой для нашей семьи. В 16 лет я пошел в школу-интернат в Англии, чтобы учиться на A-level; В одночасье мой доступ к аппетитным блюдам, не говоря уже об индийской или китайской кухне, прекратился. Я с нетерпением ждал выходных или школьных каникул, проведенных в Лондоне с друзьями семьи, и иногда мой отец устраивал бесплатные обеды в ресторанах, которые были частью его мировой диаспоры общественного питания.Примерно в 1980 году элитные индийские рестораны в Лондоне были филиалами или франшизами своих отечественных аналогов. Я часто бывал у Гейлорда и Медного Чимни, оба недалеко от Оксфорд-Серкус. Здесь представлены печи-тандыры и вкусные блюда северной индийской кухни, а также экспонаты индийских декоративных артефактов и стойкий запах кухни, которая стала оплотом индийских ресторанов во всем мире.
Жареный сладкий картофель в тандыре из медного дымохода.Следующие, более эклектичные и «лондонские» оригиналы: Chor Bizarre, Chutney Mary, Bombay Brasserie и другие.Добавьте медные лампы, добавьте китча из воровского рынка Бомбея и люстр. Еда также вышла за пределы Пенджаба, и, что наиболее важно, эти рестораны привели к тому, что индийские рестораны установили свою собственную идентичность, а не сгруппированы вместе, как многие азиатские рестораны. Также прибыл гламур знаменитостей: Фэй Данауэй часто ужинала в пивном ресторане Bombay. А в других местах семейные местные фавориты, такие как Salloos и Lahore Kebab House, создали свою преданную клиентуру за счет аутентичного выражения пакистанской кухни.
Первая волна роскошных индийских ужинов в Мейфэре и Белгравии — Тамаринд, Бенарес, Амайя — оставила меня немного равнодушным. Сочетание современной индийской кухни, скромных или стильных интерьеров, небольших порций и астрономических цен было новинкой, но, возможно, опередило свое время. Была ли эта индийская еда для иностранцев, или эмигранты, подобные мне, могли найти способ принять это одобренное Мишлен пересмотренное видение индийской кухни? Вместо этого в нулевые в моих любимых заведениях — Тришне и Квилоне — была общая прибрежная кухня.Тришна была пионером возрождения растущей ресторанной сцены Мэрилебон. Смешивая атмосферу бистро по соседству с такими деликатесами, как Hariyali Bream, я чувствовал, что здесь восток встречается с Западом. Quilon был более уравновешенным отелем, но я обожаю Dosa в изысканной обстановке обеда, не говоря уже о том, что он предлагает широкий выбор блюд из Кералы и Гоа. Теперь я бы добавил Хопперов в Мэрилебон, чтобы завершить это трио вкусных блюд южной половины субконтинента.
Ужин при свечах в Тришне..Наконец, о текущем состоянии дел, которое демонстрирует две отдельные темы: появление более повседневной и модной «уличной еды» и «кафе-кухни» и появление второй фазы Mayfair Michelins. Dishoom пошел первым путем, и, как бывший бомбеянин (или Mumbaiwala), я влюбился в их ностальгию и комфортную еду, такую как Chilli Cheese Toast и Keema Pau, в меньшей степени на политику без бронирования, которая стала настолько распространенной в обедах тысячелетия. Столкнувшись с бесчисленным множеством конкурентов (или подражателей) в Лондоне, я чувствую, что Dishoom находится на распутье.Уменьшит ли его шаблонное расширение в «цепочку» первоначальную причудливость, которую я нашел привлекательной? Толпа не жалуется, так что я думаю, что экономика выиграет. Я несколько раз пробовал новые элитные рестораны: Gymkhana, Indian Accent, Jamavar, Kutir, и всем рекомендую обеденное меню по хорошей цене. Их объединяет (помимо смены поваров) успешный подход, сочетающий традиционную кухню многих регионов с современным, более легким и новаторским подходом.Это одна из лучших индийских блюд в мире, и среди них, я думаю, Джамавар преуспевает в наименее претенциозной манере. У них идеальный баланс между Севером и Югом, из-за чего трудно выбрать между карри из Аллеппи с морским окунем и курицей с маслом старого Дели. Попробуйте оба!
Столовая Gymkhana, фаворит Ромнеша, автор @ clerkenwellboyec1.Каждый раз, когда я приезжаю в Лондон, я нахожу 2 или 3 новых ресторана, в которых еще не пробовал. В последнее время самой большой проблемой для этих новых индийских ресторанов является поиск оригинального названия.Города были быстро присвоены — Ути, Лакхнау, Калькутта, Дарджилинг, за которыми последовали ссылки на британское владычество — Джимхана, Порох, Крикет, Бригадиры! Питание осталось в крови моей семьи, и группа ресторанов моего племянника из Дели в Индии (Мамагото, Даба), соучредителем которой он является, собиралась открыть ресторан в Лондоне. Во многих отношениях я чувствую, что мой многолетний опыт работы с лондонскими индийскими ресторанами завершился полным кругом. Место, которое они выбрали, было местом в Фицровии, которое Гейлорд освободил спустя полвека.И название, которое они выбрали, Пали-Хилл, является домом для многих знаменитостей Болливуда, это пригород моего родного города. Трудно предсказать, каким будет длительное воздействие COVID 19 на индийскую столовую в Лондоне, но я надеюсь, что эта процветающая кулинарная среда сохранится и останется устойчивой и разнообразной.
Tula Taqueria заняла место Grinders в районе Polaris — Новости — The Columbus Dispatch
Tula Taqueria заменила W.G. Grinders на 525 Lazelle Road в районе Polaris.
Владелец Майкл Морено сказал, что меню покажется знакомым многим посетителям центрального Огайо: тостада, уличные тако, торты, буррито, кесадильи и тарелки входят в число недорогих вариантов.
«Мы стараемся придерживаться качества по разумной цене в этой области», — сказал Морено.
Ресторан был назван в честь родного города отца Морено в Мексике — Union de Tula в штате Халиско.
Something’s brewing
Строительство Parsons North Brewing Company продвигается.
Пивоварня, расположенная на площади 5 000 квадратных футов на 685 Parsons Ave., как ожидается, откроется в ноябре, сказал пивовар Сет Дрегер, которому принадлежит бизнес с Натаном Кляйном.
Parsons North откроется с 12 разливами, 10 из которых предназначены для домашнего пива, а два — для гостевых, сказал Дрегер.
Он сказал, что у него есть 30 рецептов пива на выбор, но мы начнем с более общих вариантов.
Пивоварня будет иметь полную лицензию на продажу спиртных напитков, кроме воскресенья, когда будут предлагаться только пиво и вино.
Parsons North не будет иметь кухни, но позволит клиентам приносить еду из близлежащих ресторанов и грузовиков с едой, которые будут припаркованы на заднем дворе.
«Мы определенно не видим никаких проблем с людьми, которые находят еду и приносят ее в наше пространство», — сказал Дрегер.
Новая концепция
Aroma Indian Kitchen пришла на смену бистро Dakshin Indian Bistro по адресу 8380 N. High St., что отражает изменение концепции.
Владелец Ram Nugooru, открывший Dakshin 18 месяцев назад, сказал, что кухня была расширена с учетом растущих корпоративных клиентов ресторана.
Aroma по-прежнему предлагает услуги ужина шесть дней в неделю, но не работает по средам.
Нургуру сказал, что он обслуживает около 500 обедов в день, тем самым «делая индийскую кухню популярной».
Еще одно индийское бистро Dakshin на Норт-Гамильтон-роуд продолжает работать.
Для файла некрологов
Wholly Joe’s, 1182 E. Powell Road.
С корреспондентом диспетчерского ресторана Гэри Семаном младшим можно связаться по адресу [email protected].
@ThisWeekGary
Cafe Tula Taqueria открывается в Hanceville
Кафе Tula Taqueria открылось в Hanceville в субботу, 6 июня 2020 года.(Хизер Манн для The Cullman Tribune)HANCEVILLE, Ala. — Жители Hanceville потеряли уютный семейный ресторан, когда Bulldogs Country Cook’n объявили о своем окончательном закрытии в прошлом месяце, но это место было заполнено другим рестораном: Cafe Tula Taqueria. Этот семейный бизнес, открывшийся в субботу, гордится аутентичными домашними мексиканскими блюдами на завтрак, обед и ужин.
The Tribune поговорила с хозяйкой Сары Вильянуэва, чтобы узнать больше о бизнесе и людях, которые им управляют.Она сказала, что это семейная операция из Техаса.
«Брат моего мужа и его жена, значит, наша невестка приехала сюда из Техаса», — сказала Вильянуэва. «У них там был ресторан, потом они решили переехать сюда и открыть заведение».
Его родственники — Франсиско Мартинес и Антония Вердин, которые жили в Онеонте до переезда на запад в 2011 году.
Что касается причины их возвращения, Вильянуэва сказал: «Я думаю, они немного устали от городской жизни в Техасе, поэтому они вернулись в деревню.”
Полное менюCafe Tula Taqueria можно найти на его странице в Facebook, но Вильянуэва хочет, чтобы все знали, что в ресторане подают завтрак с 7 до 11 часов утра
.«Не многие мексиканские рестораны подают завтрак, — сказала она, — поэтому они хотят продвигать такие мексиканские блюда на завтрак, как тако чоризо и яичные тако».
Она сказала, что мучные лепешки и чипсы из тортильи в ресторане готовятся вручную, улыбаясь: «Вкус будет отличаться от всего, что у людей здесь было.”
По словам Вильянуэвы, Вердин давно занимается ресторанным бизнесом.
«Она много лет работала поваром, прежде чем открыла свой первый ресторан, — сказала она, — поэтому она всегда интересовалась едой».
Планы были в разработке для Cafe Tula Taqueria, начиная с 2019 года, и между семьей и владельцами Bulldogs Country Cook’n велись переговоры, поскольку последние считали закрытие.
Что касается дня открытия, Вильянуэва сказал: «У нас весь день был стабильный поток.Мы определенно не были готовы к такому многому, и одна из наших морозильных камер вышла из строя, поэтому у нас не было всего, что мы обычно могли предложить ».
Владельцы Bulldogs Country Cook’n также предложили свою поддержку, объявив на своей странице в Facebook: «Мы хотели бы поблагодарить всех наших постоянных клиентов за то, что они являются частью семьи Bulldog, и приветствуем новые впечатления от ужина в нашем старом месте. . Сегодня они официально открыты на завтрак, обед и ужин. Здесь подают настоящие мексиканские блюда техасской кухни.Приходите посмотреть на них и подарите им ту же любовь и поддержку, которые мы получали, обслуживая вас последние пару лет ».
В понедельник ресторан получит новую морозильную камеру, поэтому полное меню должно быть доступно на этой неделе. Он принимает наличные как минимум до следующего четверга. Кафе открыто с 7.00 до 21.00. каждый день недели и находится по адресу: 106 Commercial St. NE, Hanceville. Заказы на вынос можно разместить по телефону 256-636-0323.
Узнайте больше на www.facebook.com / cafetulataqueria.
Copyright 2020 Humble Roots, LLC. Все права защищены.
