Как ловить раков летом — RemontZhilya.ru
По определению википедии рак – это животное (класса ракообразных), обитающее в водоемах рек и озер с пресной водой. К этому определению можно еще добавить, что животное это имеет очень вкусное мясо, входящих в разряд деликатес, которое с удовольствием едят не только люди, но и не прочь полакомиться многие обитатели водоемов такие как окунь (мелких рачков), ондатра и выдра. Поэтому, несмотря на то, что мало кто знает где зимуют эти «звери», то как ловить раков летом, многие желали бы не только знать, но и научится.
Но прежде чем ловить раков, нужно знать места их наибольшего пребывания и активного движения. В принципе, если вода чистая и без всякой «химии» обладатели деликатеса теоретически могут находиться в любом водоеме. Однако, по своей природе раки боятся прозрачной воды, то есть в солнечный день они прячутся в водорослях и корягах прибрежных деревьев. В пасмурную погоду и особенно в ночное время объект нашего внимания выползает из своего укрытия чем-нибудь подкрепиться.
Чем же питаются раки? Если коротко, то наши представители класса ракообразных являются всеядными животными. Они едят все: водоросли, личинки насекомых, комаров, улиток, различных водяных блох и даже своих сородичей молодого возраста, которые еще не приобрели панцирную защиту или «друзей» постарше во время линьки, когда те сбрасывают панцирь.
А бывают случаи что рак, расставив свои клешни ждет, проплывающую мимо мелкую рыбешку, чтобы схватить ее. Не брезгует он также всем тем, что сдохло в водоеме. Такой подход рака к пище позволяет при его ловле в качестве приманки использовать разнообразные продукты, включая мясо дохлых птиц, рыбы и мелких животных.
Ловят раков различными способами, но самыми популярными среди них являются ловля руками, на удочку и раколовку. Автор статьи не раз видел как для охоты на раков использовался акваланг, но это уже чистой воды браконьерство, за которое можно понести наказание.
Способ ловли раков руками довольно древний, однако, вместе с тем интересный и азартный и если кто-то пробовал, тот согласиться. В основном ловля руками происходит в дневное время на малой глубине до одного метра в местах отдыха раков в корягах деревьев и пней, под камнями.
Сам процесс ловли лучше проделывать вдвоем: один «шарит» по корягам, ищет трофей, который хватает его клешнями за пальцы, а затем выбрасывает добычу на берег где помощник ее собирает. Хочется заметить, что не во всех хватает смелости лезть руками в норы, в которых неизвестно что, но отчаянных людей у нас хватает, а те что не очень – собирают раков на берегу.
А как ловить раков летом если вам не хочется лазить по норам и не терпится отведать деликатесу? Берите удочку и ловите раков с берега. Для этих целей применяется удочка, но не совсем обычная с крючками и поплавками, а простая палка с леской, на которую цепляется наживка для ловли. Но при этом важно прикормить раков, выманить их с укрытий, а уж затем рак хватает наживку и вам остается только подтянуть улов к поверхности воды и вовремя подставить сачок.
Импровизированных удочек можно наставить до десятка и даже двух: все зависит от того насколько вы будете успевать их обслуживать. Время охоты лучше выбирать ночью, когда «животные» сами выходят на охоту. В качестве приманки для членистоногих можно использовать мясо дохлых или протухших цыплят, такого же качества мясо рыбы, вареный горох, хлеб и вообще все то, что вам не жалко.
Очень популярный. весьма распространенный и испытанный временем – это способ ловли раков раколовкой или как ее называют еще «рачевней». Раколовка по своей конструкции напоминает небольших размеров сетку, которая натянута на металлический обруч. В эту сетку ложится приманка, опять же из серии дохлых тварей и все это опускается на дно на определенное время.
Самое лучшее время для ловли – это ночь, пасмурная погода или раннее утро и поздний вечер. Улов приумножится если вы расставите несколько раколовок на берегу. Сама раколовка опускается с помощью веревки привязанной к ней в трех или четырех местах. Вообще, этот процесс подобен ловли рыбы «пауком», о котором подробно описано в моей предыдущей статье.
Самое главное при ловле раков это то, что нужно их ловить столько сколько нужно, чтобы потом не выбрасывать уже дохлых лишних особей обратно в водоем!
Как ловить раков
Ещё в древности люди занимались вылавливанием раков, но лишь в Средние века начали активно употреблять их в пищу.
Каждого рыбака интересует, когда можно ловить раков.
Стоит отметить, что не каждый день можно «охотиться» на этого жителя водоёмов, важно знать в какое время года результат будет положительным.
В Финляндии раков начинают ловить в июне-июле. Сезон продолжается вплоть до середины осени, но начиная с сентября, уловы становятся всё беднее.
Будут ли уловы богатыми в самом начале сезона, сильно зависит от погоды и температуры воды. Если в мае и июне было тепло, а температура воды в водоёмах была высокой, то мужские и женские особи прекращают линять до прихода сезона ловли раков. Следовательно, улов будет большим. Если же весной и в начале лета было холодно, то линька раков затягивается, им потребуется время, чтобы начать движение после затвердевания панциря. Тогда хороших уловов до конца июля ждать напрасно.
Следовательно, когда лучше их ловить, зависит от климата местности и температуры воды.
Степень освещённости воды оказывает большое влияние на скорость движения раков. Если вода тёмная и не совсем прозрачная, следует расставлять снасти для ловли примерно в 3–4 часа дня. Больше всего раков попадётся в ловушку вечером, а около полуночи улов резко сократится — в это время в плохо освещённой воде животные неактивны.
Совсем по-другому следует ловить раков в прозрачной и хорошо освещённой солнцем воде. Снасти нужно располагать поздним вечером, а после наступления полуночи улов будет большим — в это время они выходят на поиски пищи. Поэтому в водоёмах с прозрачной водой хорошо ловить их ночью с фонариком.
Глубина, на которой следует приступать к ловле — 0,5–3 метра.
Очень важно знать, где ловить раков. Высоки шансы их поймать в водоёмах с каменистым или глинистым дном. Обычно животные устраивают себе норы в тени под густыми берегами. Длина такой норы может достигать одного метра. Не следует ловить на мелководье и в водоёмах, дно которых покрыто илом, песком и водорослями. В таких местах раки обычно не селятся, так как им негде устроить себе убежище.
Способы ловли раков
Ловля раков руками
Способ наиболее прост и является самым древним. Нужно с осторожностью передвигаться в воде в поисках раков, проверять под камнями, стволами упавших деревьев и сучьями — в местах, где они обычно устраивают свои укрытия.
При обнаружении рака постараться быстро схватить его руками, не дав возможности спрятаться. Способ не для боязливых — ведь рак может пустить в ход свои клешни, что будет весьма неприятно. Больше всего можно поймать опять же ночью, используя для освещения дна фонарь. Свет будет привлекать раков. Раньше для этих целей на берегах водоёмов даже разводили костры. Следует помнить, что поймать рака голыми руками представляется возможным только на глубине, не превышающей полутора метров.
Для ловли на большей глубине применяются специальные клещи. Они делаются из дерева, а их длина может достигать нескольких метров. Такое приспособление позволит быстро и безопасно схватить рака, но требует определённой сноровки в обращении, ведь рак легко заметит клещи и сделает попытку убежать. Раков можно ловить руками и под водой, собирая их со дна водоёма. Для этого понадобятся очки, маска с дыхательной трубкой и в тёмное время суток фонарик.
Этот способ может быть опасен, поэтому желательно иметь компаньона, дежурящего в лодке или на берегу по соседству.
Ловля раков на удочку
Такой способ предполагает наличие приманки. Ловец берёт палку до двух метров длиной, наматывает на неё леску, к которой привязана приманка для рака. Палка должна быть заострена с противоположного конца. Такая «удочка» втыкается этим концом в дно водоёма или на берегу, приманка располагается в воде. Когда рак «клюнет», палка вытаскивается, а добыча подцепляется сачком. Таких удочек можно расставлять одновременно довольно большое количество. Лучше делать это так, чтобы между палками было расстояние не меньше десяти метров, хотя если место славится богатыми уловами, можно и чаще. Проверять рачьи удочки нужно 3–4 раза в течение часа. Участок, в пределах которого расставляются снасти, должен быть не слишком обширным — иначе ловец не успеет проверить все, так как раки попросту съедят наживку и уйдут. Раскачивающийся конец палки указывает на то, что рак клюнул. Теперь нужно медленно и плавно приподнимать удилище над водой и аккуратно подсадить выловленного рака в сачок. Можно обойтись и без лески, а просто наколоть приманку на заострённую палку.
Ловля раков на раколовки
Диаметр рачовки составляет около полуметра. Изготавливаются такие обручи из проволоки, обработанной специальным гальваническим покрытием. В старину их делали из гибких ивовых ветвей, предварительно положив в центр рачевни камень или кусок железа — чтобы сетка оттягивалась книзу. К кругу из проволоки привязываются несколько шнурков, одинаковых по длине. Это необходимо, чтобы снасть не перекосилась. Шнурки соединяются узлом, а в него продевают верёвку для спуска и подъёма рачевни.
Можно ловить с берега или с лодки — в этом случае верёвка крепится к шесту. Важно знать, как правильно прикрепить наживку и на что ловить раков в раколовки. Наживку привязывают к сетке или к шнурку, натянутому на обруч. Принцип ловли раколовкой основан на том, что попавший в неё рак не в состоянии вылезти, так как снасть сразу же поднимается. Делать это нужно незамедлительно. Нет нужды ограничиваться одной рачевней — можно расставить несколько. Расстояние между ними желательно оставить около 5–10 метров. Раков привлечёт запах мяса или рыбы — эти продукты можно использовать в качестве приманки.
Ловля раков летом
В разное время года существуют свои тонкости ловли раков. Поскольку на охоту за этими животными в основном отправляются в тёплое время года, необходимо знать, на что ловить раков летом? В летний период в качестве наживки при ловле раков хорошо использовать мясо животных (например, печень или желудок), рыбьи тушки. На рыбинах следует сделать надрез — так запах наживки будет разноситься дальше и привлечёт большее количество раков. Рыба может быть свежая, вяленая или копчёная.
Способ №3 — ловля на удочку.
Для ловли раков можно воспользоваться удочкой. Для этого метода ловли подойдет самая простая. В качестве наживки подойдет червяк, кусочек рыбешки, мяса, лягушки. Для более уверенной «зацепляемости», к удочке, можно привязать несколько крючков (обычно используют 3-5). Поклевка медленная, но уверенная. Поплавок плавно уходит в сторону и скрывается под водой. В этот момент и надо аккуратно, без ослабления лески, вытаскивать рака из воды. Если место выбрано правильно и на дворе время «жора» результат не заставит долго ждать.
Ловля раков правила
Раки — как хранить живых раков?
Рак речной
Раколовка без боковых распорок — ловля раков с берега, лодки
Складная раколовка для ловли раков с боковыми стойками распорками показана на фотографии. Конструкция предусматривает установку ловушки с берега и лодки с размещенной внутри сетки приманкой.
Ниже по тексту разобрана конструкция раколовки без боковых распорок, обладающая рядом преимуществ по сравнению с другими моделями ловушек раков, о чем читайте в материале темы.
Раколовка для ловли раков с берега — лодки
Раколовка, в отличии от удочки, предназначена для массовой ловли раков одним устройством с берега или лодки. Правда, в обоих случаях не обойтись без приманки.
Одна из самодельных складных раколовок показана на фотографии, основное преимущество которой при наличии четырех боковых распорных стоек заключается в простоте конструкции.
Технологии изготовления и способы ловли раков раколовками и примитивными самодельными ловушками подробно разобраны на следующих страницах данной темы.
Форм раколовок придумано множество, но даже у одного и того же любителя ловли раков конструкции раколовок могут быть разными, обладающими теми или иными преимуществами и недостатками.
Поставленные в рабочее положение с берега или лодки мережи (рачевни, раколовки) в реальных условиях ловли раков на приманку по ориентации в пространстве могут занимать горизонтальное или вертикальное положение.
Горизонтальные раколовки имеют пару и больше заходов для раков и требуют горизонтальной растяжки по дну водоема. Внутри устройства приличного размера может быть несколько приманок. Но самое выгодное — установить приманку на растяжке, до которой рак не может добраться.
Кольца каркаса горизонтальной раколовки располагаются перпендикулярно плоскости дна. Большинство подобных самодельных конструкций напоминают «морды» для захода рыбы. Преимущество подобных устройств заключается в возможности установки ловушки на мели у берега водоема.
Мы горизонтальными раколовками раков никогда не ловили ни с берега, ни с лодки, поэтому в статье по поводу установки подобных раколовок ничего выдумывать не буду.
Вертикальной раколовкой без боковых распорок, предназначенной для ловли раков, как с берега, так и с лодки, может послужить обычный малявочник с размещенной посредине сетки приманкой.
Но для того чтобы насытившиеся раки не успевали уходить с поля сетки такую раколовку придется часто и быстро поднимать из воды, распугивая подошедших раков. Сетку на малявочнице, приспособленной для ловли раков, желательно натягивать с большим провисом.
На вид одной из вертикальных раколовок с боковыми распорками бортовой сетки можно посмотреть на изображении под заголовком статьи. Ее конструкция очень похожа на наши раколовки, которыми когда-то были выловлены первые раки в ближайшем от города водоеме.
И, несмотря на простоту самодельного устройства — это, пожалуй, одна из самых удачных и удобных раколовок для ловли раков на приманку с берега и лодки.
Особенность и преимущество всех вертикальных раколовок заключается в том, что они имеют одну горловину захода раков и форму усеченного сверху конуса.
В рабочем положении раколовки для ловли раков опускаются на дно водоема с берега или лодки горловиной кверху. Но предварительно в пределах периметра сетки раколовки следует разместить приманку.
Преимущества ловли раков раколовками
Основным преимуществом ловли раков с берега или лодки раколовками с боковыми вертикальными распорками является не обязательность частой проверки ловушек — попавшим в неволю ракам не так-то просто выбраться наружу.
Второе преимущество: у раколова в промежутке между проверками раколовок появляется немало свободного времени, к примеру, для рыбалки на заброшенную поблизости рыболовную резинку. В итоге: всегда в запасе есть свежая приманка, а семья имеет возможность пополнить в холодильнике запасы рыбы.
Третьим преимуществом раколовки с боковыми распорками по сравнении с ловушкой открытого типа является способность сравнительно небольшого устройства собрать раков кучно на запах или вид приманки и разом поднять немалый улов.
Поэтому спецы, занимающиеся добычей раков на продажу, ловят членистоногих только раколовками, которых у настоящего раколова может быть и не один десяток. Только надо сначала узнать, что по этому поводу говорить законодательство в вашем регионе.
И определенные преимущества при ловле раков раколовками дает подобранная и правильно размещенная внутри ловушки на растяжке приманка.
Складная раколовка без боковых распорок
Многие любители ловли раков пользуются преимущественно конструкциями складных раколовок без боковых распорок, состоящих только из двух горизонтальных обручей с бортами, обтянутыми мягкой сеткой. Проще данной конструкции может быть только плоская ловушка раков из обруча, установленная рядом с берегом.
Такие раколовки имеют минимальный вес и малую в собранном виде толщину. Складные без боковых распорок раколовки не надо для процесса ловли раков с берега или лодки собирать, а при сборах домой — разбирать.
Как это не странно звучит, но подобные раколовки в процессе ловли раков на приманку более надежны, чем некоторые их аналоги с боковыми распорками. Также внутри ловушки можно без проблем на растяжке разместить приманку.
Бывает, что боковые стойки раколовок после установки в рабочем положении и при активном вмешательстве в процесс находящихся внутри ловушки раков, складываются. Результат ловли раков сложенной ловушкой не требует комментарий.
Приманки для ловли раков раколовкой
С приманками для ловли раков раколовками у спецов проблем нет. Рак считается персонажем всеядным. Поэтому в пределах раколовки можно разместить на дне ловушки или на растяжке выше дна большинство съедобных продуктов.
Принято считать, что лучшими приманками для ловли раков различного рода ловушками являются подпорченные продукты. Но попробуйте в раколовке поместить рядом наполовину протухшую и свежую рыбу.
И убедитесь в том, что раки предпочтут сначала выесть свежий продукт, а порченая рыба будет играть роль приманки, запах которой раки чувствуют издалека.
В качестве приманок для ловли раков с берега и лодки, кроме рыбы (смотрите фотографию), применяют мясо и еще множество самых разнообразных продуктов.
У рыбаков самой распространенной приманкой для ловли раков с берега служат небольшие экземпляры снулых рыбок.
Для этого у тушек разрезается брюшко, у экземпляров побольше весом бока надрезаются или рыбешек режут долями. В качестве приманок раков лучше использовать рыбу семейства карповых.
Более дорогим продуктом для раковых приманок являются мясные отходы. Мясо для стойкого запаха перед размещением в раколовке лучше слегка подпалить на костре.
Неудобными для ловли ловушками, но соблазнительными для рака являются такие приманки, как черви, улитки, моллюски. Лягушек мы принципиально не трогаем. Как уже упоминалось выше, перспективными приманками для ловли раков являются небольшие рыбки. На фотографии показана верховка.
Очень неплохой приманкой для ловли раков с берега и лодки является замес пропущенного через ручной пресс чеснока и хлеба. Но визуально приманку из белой размятой булки рак различит лучше, чем из темной ржаной муки.
Очень хорошими приманками для ловли раков служить требуха мясных продуктов. С удовольствием раки поедают легкие и селезенку животных. В качестве приманки в устройство для ловли раков можно поместить обожженные на газе или на костре кости.
Но в разных водоемах раки реагируют абсолютно по-разному на различные приманки. С ними раколову лучше поэкспериментировать самому непосредственно в процессе ловли раков с берега или лодки.
Кстати, размещенная внутри раколовки приманка на на высоко поднятой растяжке быстрее обратит на себя внимание рака.
Размещение приманки в раколовке
Правильное размещение приманки в раколовке способствует увеличению улова и ускорению процесса наполнения раками ловушки, установленной вблизи берега или с лодки (смотрите чертеж).
В большие раколовки с горизонтальной ориентацией в пространстве приманка может быть п
Как ловить раков раколовкой — когда и где ловить раков, приманки
Не все рыбаки любят ловить раков. Это совершенно иной процесс, чем обычная рыбная ловля со своими особенностями. Желающих познать особенности ловли раков не много даже среди заядлых любителей посидеть около водоема с удочкой. Но стоит хотя бы один раз попробовать и ощутить прелесть ловли раков, рыбаки никогда не откажутся вновь вернуться туда, где обитают членистоногие.
Раколовка – что это и как используется
Раколовка – специальное устройство для отлова раков. Конструкция у неё простая, поэтому можно выполнить раколовку самому. Стоимость такого приспособления не высокая.
Выделяют два вида раколовок:
- Открытого типа.
- Закрытого типа.
Чаще всего раколовки открытые делают из дерева или сетки. Самый простой вариант – тарелка с диаметром до 60 см. Она собой представляет деревянный или проволочный круг, на который сверху натягивают дель с расчетом, чтобы был эффект провисания.
Для охоты на раков на глубине к конструкции привязывают веревочки, чтобы легко и быстро можно было спускать и поднимать устройство. Для охоты на раков рядом с берегом используют крепление на шесте.
Процесс ловли членистоногих с использование раколовки не сложен, нужно только быстро и своевременно поднимать конструкцию. При медленном подъеме с глубины раки обычно успевают убежать и спрятаться в норах, так что рыбак остается без улова.
Гарантировать больший улов могут раколовки закрытого типа. Они имеют более прочный каркас с отверстиями для входа. Такие конструкции сложные, существуют разные варианты закрытых раколовок, многие удобно складываются для переноски. Но в любом случае они более громоздкие, чем варианты открытого типа.
Из преимуществ такого вида ракушен – большой улов, отсутствие необходимости в частой проверке. Оставив конструкцию с приманкой на несколько часов в водоеме, можно получить достаточно неплохой улов.
Можно ловить на раколовку раков с берега, но лучше всего это делать с лодки на достаточной глубине.
Раколовки или, как их еще называют рачешни, не являются противозаконным методом охоты на раков. Его используют вполне легально, вот только важно следить, чтобы число рачешен на одного рыбака не превышало лимит. Лимиты установлены разные в зависимости от региона, но в среднем не более 10. Хотя, знатоки ловли раков отмечают, что лучше использовать не более 3 раколовок, чтобы не иметь проблемы с законом и не платить штрафы.
Какую приманку выбрать?
Вариантов на тему приманки для раков существует множество:
- мясо;
- рыба;
- кузнечики;
- лягушки;
- моллюски.
Все перечисленные продукты можно назвать привычной для падальщика едой, поэтому членистоногих обязательно привлечет возможность поживиться.
У рыбаков иногда возникает спор, какую приманку предпочитают раки – тухлую или свежую. Вопрос до сих пор остается открытым, так как определенных доказательств увеличения улова в зависимости от выбора приманки нет. А в голодное время раки кидаются буквально на любую еду, так что ловля в любом случае будет удачной.
Если в качестве приманки выбирают мелкую рыбку, её нужно немного разрезать. Таким образом, она будет источать аромат, который привлечет членистоногих в ловушку. Рыбу можно предварительно выловить в том водоеме, где водятся раки и потом на свежевыловленную приманку ловить их.
В летнее время в водоемах для падальщика достаточно еды, поэтому лучше подготовить мясную приманку. А вот зимой раки кидаются даже на кусочки хлеба с чесноком. Но хлеб лучше дополнительно завернуть в небольшую марлю, так как в воде он быстро раскиснет.
Когда ловить раков
Как уже говорилось, у ловли раков свои особенности. И нужно знать некоторые нюансы для того, чтобы проведенное время не было потрачено впустую. Для начала рыбаку нужно понимать, когда отправляться за членистоногими.
Оптимальное время – ночь. Можно выезжать на охоту вечером или рано утром, когда солнце еще не взошло над горизонтом и не осветило все вокруг своим ярким светом. Ведь раки в дневные часы малоактивны, преимущественно сидят по норам. А как только начинает темнеть, они постепенно выползают из надежных убежищ. Поэтому устанавливать на день раколовки нет никакого смысла. Если улов и будет, он окажется минимальным. А вот вечером и ночью получить хороший улов шансов больше.
С закрытыми раколовками нужно быть осторожными даже ночью. Так как частая установка их распугает членистоногих и улова не видать. Проверять раколовки закрытого типа лучше не чаще, чем через 1,5-2 часа.
Ловить раков разрешено не везде. Установлены правила по ловле членистоногих, причем в разных регионах страны запреты на ловлю могут иметь разные временные рамки. Рыболовам важно уточнить перед выходом на охоту, не действует ли запрет на этот период. Также рекомендуется уточнить, раков какого размера разрешено ловить в регионе, в связи с тем, что всегда существуют ограничения и по этому вопросу.
В некоторых регионах страны ловля раков запрещена круглый год, так как они относятся к запрещенным для вылова биоресурсам. К таковым относится Москва и Подмосковье. Лица, замеченные за ловлей раков, будут оштрафованы.
Где ловить раков
Для охоты на раков выбирают только чистые водоемы. В грязной и мутной воде членистоногие не ловятся, как и в воде, которая не содержит достаточное количество кислорода. Поэтому основное внимание рекам и озерам с чистой водой и отсутствием сильного течения.
Глубина обитания членистоногих разная. Иногда достаточно зайти всего лишь по колена и наловить ведро раков, а в других водоемах падальщики обитают на глубине в несколько метров. В любом случае они любят каменистое дно, где для них достаточно укрытий, или дно глинистое, ведь в нем можно быстро выкопать себе отличную норку для хорошей защиты.
Поиск раков в водоемах с илистым, песчаным или густо заросшим водорослями дном – пустая затея. В таких речках и озерах членистоногие не водятся.
Видео инструкция
Рачьи бега: в Башкирии состоялся единственный в России фестиваль ловли раков
Фото: автор
В культурно-рыбном хозяйстве «Иштуган» Мелеузовского района состоялся единственный в Башкирии фестиваль ловли раков.
«По нашим данным, такого фестиваля в России больше нигде нет. Фестивали по поеданию раков есть, по ловле — нет», — заявил организатор «рачьего» праздника в Башкирии Сергей Колесников.
Цель фестиваля — популяризация активного семейного отдыха. Формат фестиваля подразумевает участие каждого гостя, независимо от возраста и имеющегося опыта, в ловле раков.
Первый по счету фестиваль ловли раков состоялся год назад. По мнению организаторов, нынешний, по сравнению с первым, стал более креативным, интересным и полезным. Программа фестиваля заметно расширилась, пополнилась рачьими бегами, тематическими мастер-классами, экологическим квестом, другими развивающими и спортивными мероприятиями.
По мнению главы администрации Мелеузовского района Рустэма Шамсутдинова, такого рода мероприятия интересны «многим жителям мегаполисов, потому что это определенная экзотика».
«Одно из наших главных достижений — нам удалось сломать сложившийся стереотип-связку: пиво и раки. Наш фестиваль — праздник для всей семьи, где каждый что-то делает, участвует в понравившихся мастер-классах, учится чему-то новому, а не просто наблюдает за происходящим», — подчеркнула организатор фестиваля раков в Башкирии Рина Гринберг.
По существующему законодательству, лов раков руками запрещен. Ловить их можно только специальными раколовками. Поэтому специально для новичков был проведен мастер-класс по изготовлению раколовок, представляющих из себя конструкцию из двух пятилитровых пластиковых бутылок.
Каждому участнику выдали равное количество наживки — хлебного мякиша, смешанного с чесноком, а также рассказали, как правильно устанавливать снасти в воде.
С наступлением темноты все желающие установили раколовки в озере и спустя два часа представили жюри свой улов.
«К сожалению, с маленьким уловом люди не подходили, только с большим. Поэтому нам трудно оценить, но очень многие поймали раков. При взвешивании приходилось каждого рака вытаскивать из ведер или раколовок и помещать в специальную емкость на весах. Килограммов десять раков, наверно, точно перебрала руками при взвешивании. Каждого по отдельности», — рассказала Рина Гринберг.
Награждение победителей состоялось уже ночью, когда были взвешены все представленные участниками раки.
Первое место в номинации «Самый большой улов» заняла семья Назаровых. Суммарный вес пойманных ими раков превысил 1,2 килограмма.
Самого крупного рака поймала семья Казаковых. Вес пойманного ими рака составил 77 граммов.
По словам организаторов, большинство участников приехали на фестиваль ловли раков из Уфы.
«Это очень круто: люди проехали 250 километров, чтобы участвовать в нашем фестивале. Причем не все могли жить в домиках, многие жили в палатках, в походных условиях. Собственно, таким мы и видим будущего участника фестиваля ловли раков. Это человек, которому интересен новый опыт, новые впечатления, и мы приложим все силы для того, чтобы наш фестиваль с каждым годом только рос. Нес в себе новое, полезное, позитивное всем его участникам», — резюмировала Рина Гринберг.
Подробнее о состоявшемся фестивале ловли раков в Башкирии читайте на сайте «Общественной электронной газеты».
Ловля раков зимой, приспособления и снасти, как ловить раков зимой
Вопреки расхожему мнению, ловля раков зимой во многих случаях становится довольно результативным мероприятием. Достаточно часто можно добыть зимой из-подо льда весьма упитанных особей.
По своему обыкновению раки предпочитают селиться на участках глубиной от 1 до 3 м, но в зимнее время в поисках пропитания они опускаются немного ниже — в более тёплой воде у самого днавероятность её обнаружения повышается в разы.
Характерных особенностей зимняя ловля раков не имеет и практически ничем не отличается от ловли этих обитателей водоёмов в летний период. Определённые коррективы вносит только замерзание водоёма и образование на нём корки льда. Чтобы не ловить представителя членистоногих животных в холодной воде вручную, можно с успехом использовать специальные раколовки, волокуши либо прибегнуть к способу крутки раков.
Как ловить раков зимой при помощи волокуши
Способ используют для зимней ловли раков в непокрытых льдом водоёмах. Используемая в процессе снасть отличается простотой конструкции. Волокуша (драга, как её ещё называют) представляет собой сплетённый из металлической проволоки прямоугольник с надетой на него сеткой и мешком с ячейками. В верхней части волокуши привязывается верёвка для вытаскивания её из водоёма. Чтобы выловить раков, данное приспособление нужно забросить в воду и протащить по дну в местах их обитания. Это простой и достаточно эффективный способ ловли раков.
Зимняя ловля раков с использованием раколовки
Раколовкой называют приспособление, напоминающее по конструкции малявочницу, используемую для ловли мальков. Встречаются раколовки двух типов: открытые и закрытые. Открытые максимально просты в исполнении, их легко можно сделать в домашних условиях из дерева и металлической сетки. Основа подобной снасти представляет собой круг из дерева либо металла, на который надевается сетка. К другому концу открытой раколовки крепится верёвка, при помощи которой её можно будет вытаскивать со дна водоёма.
Эффективность раколовок закрытого типа значительно выше, чем у открытых. Раку почти невозможно выбраться из подобной ловушки. Такие приспособления отличаются более сложной конструкцией и в домашних условиях изготовить их достаточно сложно. Закрытая раколовка очень удобна тем, что её можно складывать и без проблем перемещать с места на место.
Чтобы поймать раков, в середину подобного приспособления необходимо поместить приманку. Лучшими вариантами приманки в этом случае будут кусочки только что порезанной рыбы, куриные потроха или хлеб с чесноком. Для получения богатого улова целесообразно использовать несколько ловушек с различными приманками, расположенных в разных местах водоёма. Через несколько часов станет ясно, какая из приманок действует наиболее эффективно.
Раколовки помещают на дно водоёма. Верёвку нужно привязать к колышку, вбитому в лёд, либо погрузить в прорубь, используя большой поплавок из пенопласта. Каждый час ловушку необходимо поднимать и проверять. Если через час членистоногие в раколовке отсутствуют, значит в этом месте их не так уж и много и раколовку можно смело оставлять на ночь. Для предотвращения замерзания лунки её рекомендуется защитить от холода, накрыв соломой либо ветками.
Если же зимняя ловля раков осуществляется конструкцией открытого типа, её необходимо проверять чаще, чтобы добыча, вдоволь полакомившись приманкой, не успела сбежать.
Как ловить раков в зимний период при помощи крутки
Достаточно старый способ, но многие с успехом пользуются им до сих пор. Он подходит для мест с водной растительностью. Для ловли раков на чистом дне этот способ не подойдёт. Сущность данного метода состоит в следующем:
- Нужно взять проволоку из металла (длина зависит от того, какая глубина будет в месте ловли). На одном конце проволоки формируется крюк, а на другом нужно сделать загиб для максимального удобства вращения.
- Данное приспособление необходимо погрузить в лунку на дно крюком вниз.
- После этого следует произвести около 10 оборотов, чтобы на проволоку намотались водоросли.
- Затем приспособление с намотанной на нём растительностью нужно вытащить из лунки и выбрать запутавшихся в водорослях раков.
На первый взгляд подобный способ может показаться довольно непростым и трудоёмким, но при некоторой сноровке он может оказаться достаточно эффективным.
В каждом водоёме у раков имеются свои особенности поведения. Их лучше изучить заранее, чтобы в процессе ловли не возникло дополнительных проблем.
Несмотря на то, что зима является не лучшим периодом для ловли этих обитателей пресноводных водоёмов, поймать их в это время можно. Основными условиями успеха в данном случае являются предварительно продуманная тактика ловли и наличие всех необходимых приспособлений.
как поймать много раков в раколовки на чесночную приманку с хлебом? Как сделать приманку и любят ли ее раки?
Мясо раков относят к диетическим продуктам. В нем нет холестерина, оно полезно и богато разнообразными витаминами и элементами. Но деликатес стоит недешево, поэтому лучше научиться ловить раков самостоятельно. Больших премудростей для этого не нужно: достаточно лишь обзавестись раколовкой. А чтобы охота была удачной, надо знать, какие приманки лучше всего применять. Сегодня расскажем о наиболее популярном способе – ловле рака на чеснок.
Особенности
Специализированные раколовки устроены так, что членистоногие существа могут без проблем забраться внутрь ловушки, но сами вылезти оттуда уже не в состоянии. Чтобы заманить раков, им нужно предложить соответствующую приманку. Как правило, их интересует сильный аромат, а потому ловля раков на чеснок дает прекрасный результат в любое время года.
Данный растительный компонент выведет из спячки членистоногих в холодный период. Ведя охоту в замерзших реках, запаситесь прикормкой в виде мешочков с чесночным хлебом. Летом такая приманка станет ловушкой для малька, который реагирует на хлеб (сам хлеб раков не интересует, им важен сильный притягивающий запах).
Рыбный же запах в совокупности с прокрученным чесноком быстро притянет членистоногих в раколовки. Чесночная приманка не имеет сезонности. Главное, правильно ее приготовить и подать. Смесь из чеснока и хлеба необходимо поместить в сетку с более крупными ячейками.
Применение ткани или мешочков с мелкой фактурой не позволит хлебу вымываться, поэтому весь процесс охоты на рака окажется безрезультатным.
Принцип работы чесночной приманки заключается в том, чтобы, вымываясь, распространять аромат и притягивать в ловушку рыбную мелочь и раков.
Приготовление приманки
Сделать чесночную приманку с хлебом очень легко. Для этого лучше использовать ржаной или любой серый (черный) хлеб. Компоненты пропускаются через мясорубку или другие приспособления для измельчения (чопперы, блендеры и прочие), затем полученную массу скатывают в шарики, а чтобы они не расквашивались и не растаскивались раками, заготовки помещают в сетки или марлевые мешочки с рыхлой текстурой.
У кого нет времени возиться, можно просто натереть хлебные корочки чесноком или нашпиговать им кусочки хлеба. Для этого подойдет и сухой чеснок. Раки любят, когда в такой приправе есть и запах укропа, поэтому можете к чесночному хлебу добавить несколько веточек свежего укропа, тем самым усилив и разнообразив аромат приманки.
Раки по своей натуре являются гурманами, поэтому предпочитают питаться деликатесами. А еще вы не найдете раков в грязной мутной воде, что говорит о их чистоплотности. Очевидно, поэтому у них такое вкусное и нежное мясо. Поймать много раков поможет не только правильно приготовленная приманка, но и знание некоторых приемов ловли.
Техника ловли
Чтобы поймать много раков, рыбаки закидывают в воду несколько ловушек. Раколовки можно взять разного вида и определить на своем опыте эффективность каждого устройства. А что касается чесночной приманки, то ее можно сделать и без хлеба при определенной технике ловли. Для этого берут неочищенную целую головку чеснока и режут поперек напополам (3 головки на одну ловушку). В заготовленную сетку кладут нужное количество продукта и обязательно грузик в виде небольшого камушка или теннисного мяча.
В данном случае за счет груза приманка не всплывет после погружения в воду. Такую приманку можно менять не чаще, чем раз в 15-20 дней. В случае с чесночным хлебом это надо делать каждый день, поскольку хлеб и измельченный чеснок быстро вымываются.
Вот почему вариант с неочищенными и разрезанными пополам чесночными луковицами подходит для продолжительной ловли раков.
К раковым ловушкам привязывают веревку. Ее длина зависит от расстояния до берега, где устанавливается опора. Можно привязать и к ближайшему дереву. Как вариант, опору устанавливают и в воде, но раколовку обязательно нужно зафиксировать. После того как ловушка с приманкой оказалась в воде и привязанной к опоре, нужно дать ракообразным время на ее нахождение. Обычно это от 30 минут до нескольких часов. Многие рыболовы предпочитают устанавливать раколовки на ночь, а к утру собирают улов.
Сумерки и сама ночь действительно считается лучшим временем для ловли раков, поскольку днем членистоногие больше времени проводят у своих норок. Неяркий лунный свет и утренняя зорька благоприятствуют удачной ловле: освещенность водоема влияет на быстроту передвижения добычи.
Когда вы ставите несколько приспособлений, желательно соблюдать между ними расстояние в пределах десяти метров. Если закинули раколовку поглубже, к веревке следует привязать пустую бутылку из пластика или кусок пенопласта. Лучше организовать лов раков в ясную погоду, но и небольшой дождь не станет помехой. А вот в туман вы вряд ли получите хороший результат. Время же после грозы или дождя принесет неплохой улов.
Спустя 3 часа после установки ловушки можно проверить.
Ловля раков на чеснок в видео ниже.
Как поймать раков | MeatEater Fishing
Поскольку температура воды слишком высока для ловли форели в Юго-Западной Монтане, я обнаружил, что ищу способы попасть в реку, оставив удочку дома. В то время как я сетовал на отсутствие возможности ловить рыбу после работы, мой друг и главный редактор Сэм Лунгрен посоветовал нам прогуляться по каменистым отмелям Нижнего Мэдисона в поисках грязевых клопов.
Несколько часов спустя мы загружали в мой пикап несколько горшков и отправлялись в путь с различными приманками, свободной стратегией и миссией — отварить себе старомодных южных раков, несмотря на то, что мы находимся в штате, граничащем с Канада.
Правила и положения Перед тем, как отправиться на охоту, рыбалку, отлов и т. Д., Вы всегда должны ознакомиться со всеми соответствующими правилами и положениями. Для нас правил было немного. Помимо наличия действующей лицензии на рыбную ловлю, мы были ограничены ловушками размером не более 2 на 1 фут на 1 фут. Поскольку они собирались замачиваться без присмотра, мы должны были прикрепить бирку с нашим именем и номером телефона к каждой ловушке. Помимо нескольких избранных районов, это стандартные правила отлова раков в Монтане.Многие другие государства придерживаются аналогичных правил.
Как выбрать ловушку для раков Ловушки для раков довольно просты; это в основном ловушки для пескарей с чуть большим отверстием. Фактически, поскольку в спортивном магазине не было ловушек для раков, мы купили шесть классических ловушек в виде воронки для гольянов и просто прорезали отверстия, достаточно большие, чтобы в них могли попасть раки.
У этого типа ловушки есть и другие преимущества. Мне нравится, что у них два входа, чтобы ракам было легче проникнуть внутрь.Их также легко транспортировать и хранить — когда ловушки были сломаны и сложены вместе, мы могли легко поместить шесть из них в пятигаллонное ведро. Они тоже недороги, примерно по пятнадцать долларов за штуку.
Конечно, есть и другие типы ловушек — ящики-ловушки, зонтичные сетки, складные сетчатые ловушки-корзины, но за мои деньги этот стиль делает доступным, доступным и эффективным выбором. Хотя мы модифицировали ловушку для гольяна, вы можете сделать еще один шаг (и сэкономить), построив свои собственные ловушки для раков.
Лучшие наживки для раков По нашему опыту, лучшая наживка — это часто жирная рыба. Если ваш штат позволяет использовать спортивную рыбу в качестве приманки, используйте для ловушек тушу улова прошлой недели. Форель, лосось, судак, щука, солнечная рыба, окунь, сом — почти все, что у вас есть под рукой, подойдет. Еще одна отличная приманка — это тилапия: вы можете взять пакет с индивидуально упакованными замороженными филе для удобной транспортировки.
Хотя рыба может быть золотым стандартом, раки — падальщики широкого профиля и не разборчивы.Консервы для кошек с дырочками в крышке — популярный аттрактант, как и индейка или куриные окорочка. На самом деле, их могут вызвать любые остатки или пригоревшее в морозильной камере мясо.
Вам не нужно заполнять ловушку наживкой. Кусок размером с вашу руку, например, одно целое филе тилапии или одно филе тилапии, — это все, что вам нужно. Самое главное, что раки вынуждены заходить в ловушку, чтобы получить доступ к приманке. Если они смогут ковырять его снаружи ловушки, вместо того, чтобы идти внутрь, чтобы добраться до нее, вы никогда не добьетесь максимальной выгоды.В магазинах спортивных товаров продаются клетки из проволочной сетки, которые вы подвешиваете в центре ловушки с помощью проволоки для этой цели. Просто поместите приманку в кукагебе, используйте проволоку, чтобы прикрепить и подвесить приманку внутри ловушки, и все готово.
Если вы в затруднительном положении, вы можете использовать трос или стяжки, чтобы прикрепить приманку ко дну ловушки. Пока ловушка остается на месте, дно озера или ручья будет блокировать доступ раков к приманке, вынуждая их войти в ловушку, чтобы добраться до нее.
Место установки ловушки для раков Установка ловушки для роботов — это самая легкая часть всего этого процесса.Найдите каменистое дно в медленно движущейся реке или озере, затем бросьте ловушку на глубину 2–20 футов. Некоторые люди оставляют ловушку на ночь, но если вы находитесь в хорошем месте, вы можете заполнить ловушку всего за час. Я предлагаю бросить ряд горшков и заняться регулярной рыбалкой, пока они замачиваются, проверяя каждые пару часов. Если вы начинаете с утра на продуктивном озере, у вас должно быть много грязевых клопов к вечернему кипячению.
Раков также можно найти в зарослях водорослей, вокруг причалов и других построек при отсутствии камней.Они бродят по грязи и песку, но часто делают это ночью, когда за ними не охотятся окуни и другие хищные рыбы.
Как чистить и готовить раков Принося зобов домой с озера к столу, самое главное — не дать им погибнуть. Самый простой вариант — сразу положить раков на лед. Это сохранит им жизнь в течение дня или двух между отловом и кипячением.
Вы также можете подумать о том, чтобы бросить аэратор для живца в охладитель с водой. Если вы время от времени меняете воду, раки должны оставаться живыми еще долгое время.Некоторым людям нравится «промывать» раков в чистой воде в течение полных 24 часов, позволяя им избавиться от любых неприятных запахов или загрязнений, что действительно помогает улучшить вкус. В этом помогает регулярная смена воды.
Возвращаясь к нормативам, важно знать, что в некоторых штатах разновидности раков считаются инвазивными. Ознакомьтесь с местными правилами, чтобы убедиться, что вы случайно не нарушите какие-либо законы, перевозя их между озером и кухней любым из этих способов.Независимо от того, что вы решите делать, самое важное — это иметь план.
Готовьте раков так же, как любых других ракообразных или моллюсков. Для большинства из нас это означает классическое отваривание в сильно приправленной воде с кукурузой, картофелем и сосисками. Если вы чувствуете себя более креативным, чем обычный отвар (хотя я и по-прежнему предпочитаю есть ракообразных), вот 40 рецептов прямо из бухты, чтобы вы могли начать.
Чтобы съесть, отделите голову от хвоста приготовленного рачка.Если вы любитель активного отдыха, выпейте сок из черепа, затем снимите экзоскелет с хвоста и съешьте это восхитительное мясо.
Go Get ‘Em Ловля раков — отличный способ провести день, а классическое отваривание раков — еще лучший способ провести вечер. Если вы мечтаете о морепродуктах в своем штате, не имеющем выхода к морю, бросьте горшок и приступайте к ловле. Свежие моллюски, вероятно, намного ближе, чем вы думаете.
Ночная ловля крау, быстрый способ наполнить мешки вкусных клопов и довести их до кипения
Раки ночью, чтобы в кратчайшие сроки заполнить мешки грязевых клопов
Многие люди любят ловить раков сеткой, но немногие идут на них в лучшие часы кормления, когда рамы сетки изгибаются от грязевых клопов, разливающихся по всем четырем сторонам, когда вы бежите к берегу.Да, вы можете заполнить мешок полдюжиной сетей менее чем за час, если правильно его вложить.
Под словом «правильно» я подразумеваю «ночь».
Сидеть на солнышке и терпеливо ждать, пока зоб, как обычно, медленно поползет к вашим сетям? Подумай еще раз, приятель. Вы будете поднимать эти сети так же быстро, как и расставляете их; в противном случае все, что вы будете выращивать, — это очищенные от рыбных костей.
Еще лучше, иногда вы можете наполнить мешок, просто схватив грязевых клопов или зачерпнув их сеткой. Не требует грязной наживки.
Посмотрите прикрепленное видео, чтобы увидеть, насколько эффективной может быть ловля кроликов в ночное время.
Вам лень? Сделайте это на квадроцикле и получите полный бак рачков, не ступая в воду. Я определенно не одобряю ленивость, но, черт возьми, это интересный способ использовать квадроцикл.
Когда я рос на ловле крабов с ловушками и сетями в болотах, окружающих озеро Де-Аллеманд, я научился хитроумным способам ловли вкусных тварей. Это были долгие дни, когда я просыпался в темноте, чтобы гулять и преодолевать километры болота перед школой, чтобы вырастить несколько десятков клеток.Затем нужно пойти на утреннюю тренировку по легкой атлетике, класс, дневную тренировку по легкой атлетике и завершить это тренировкой по бейсболу.
Но, как бы я ни был устал, просыпаться на рассвете, чтобы поймать несколько больших красных лап на продажу, было лучшей частью моего дня.
Мои противники всегда были сбиты с толку моими ответами на тренировочные вопросы, на которые я отвечал: «Мой секрет? Бегу по болоту с мешками раков, чтобы не опоздать в школу.
В настоящее время мое любимое место для ловли раков — река Миссисипи, где обитает множество белых речных раков, которые немного крупнее красных болотных раков, которые также водятся в речных прудах.Раки в речных прудах вдоль Южной Луизианы не достигают своего пика до середины июня, поэтому в этом году у них еще много времени, чтобы поймать их, поскольку большинство раков все еще маленькие.
В Миссисипи есть бесконечные канавы и пруды, заполненные раками. Я знаю, что многие люди ловят раков на обочине дороги, но ловля рыбы в канализационных водах и водах с нефтью не для меня.
Каждую ночь речные змейки проходят по-разному. Иногда по ночам раки действительно пугливы, а в другие ночи они остаются на месте, позволяя вам схватить их руками в воде.
С наступлением ночи они будут путешествовать от более глубокой воды до самого берега. Лучшие ночи, когда они ползают по самому берегу: легкая добыча.
Бонус — это когда вы видите лежащих на боку раков, которые выглядят мертвыми. Это раки с мягким панцирем, и их лучше всего есть. Они эквивалентны крабу с мягким панцирем. Однажды ночью мы поймали сотни этих софт-панцирей.
Более крупные раки линяют поздней весной в июне, так что именно тогда вам повезет больше, потому что зрелые раки линяют реже.Обязательно выньте два твердых кристалла за глазками мягкой оболочки перед приготовлением.
Когда ночная ловля ловчими сачками замедляется, использование установленных сетей — верное решение. Более крупные раки днем прячутся, а ночью выходят наружу. Я обычно ловлю двойную и тройную сумму за половину времени ночью. В речных прудах часто бывает одна-две дюжины раков-хранителей на сеть с пятиминутным замачиванием. Старайтесь не светить светом в сеть при подъеме, так как иногда раки пугают.
Убедитесь, что у вашей подъемной стойки есть крюк на конце и что она легкая.Палки из тростника отлично работают благодаря своей легкости и прочности.
Чувствуете, что поднимаете кирпич? Будьте готовы схватиться за хвост, потому что черепаха вас кланяется. Скорее всего, это будет красноухий слайдер, но никогда не знаешь, когда тебе повезет и у тебя появится подлый окунь.
Если вы идете днем, не забудьте замутить воду вокруг вашей сети или идти на рассвете или в сумерках. Лучше всего пасмурные дни. Я рекомендую искать новые места в течение дня и искать в воде много растительности.
При установке клеток ищу кувшинок. Всегда есть хорошо насыщенная кислородом болотная вода с обильной водной растительностью, чтобы они могли есть там, где растут лилии. Я добился наибольшего успеха с плавающими клетками, когда я поместил 2-литровые бутылки из-под кокса в кувшинки там, где вода глубокая, и приманка остается болтающейся чуть ниже лилий.
Никогда не поднимайте ловушку вручную, потому что сумасшедший мокасин может попасть в клетку с высунутой головой, чтобы укусить, даже если все ваши раки застряли в его теперь уже набухшем животе.
Для наживки в сетях и ловушках люблю использовать сардины или рыбьи головы. Большая голова рыбы долго ловит зобов, потому что они не могут ее съесть быстро. Растапливание тоже работает, но ничто не может сравниться с эффективностью свежей рыбы.
Моя последняя поездка была в хороший пасмурный день, когда мы хорошо поймали в последний час светового дня, а после захода солнца активность значительно возросла. Раки были пугливы, оставаясь в более глубокой воде с наступающим холодным фронтом. Так что в тот вечер мы добились большего успеха в сетке.
Каждый раунд проверки сетей составлял в среднем дюжину раков после нескольких минут посиделок, пока несколько рыбьих голов, которые я принес, были израсходованы. После наступления темноты размеры раков увеличивались, так как крупные выходили на корм. В некоторых прудах раки были крупнее, чем в других.
Вот и все. Отправляйтесь в могучий Миссисипи ночью с фонарем, сачком и несколькими сетями с сегодняшнего дня до июня, и вы весело проведете время, легко поймав пару мешков раков.
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К КЛУБУ, получите неограниченный доступ за 2,99 доллара в месяц
Станьте самым информированным спортсменом, которого вы знаете, с членством в журнале Louisiana Sportsman Magazine и LouisianaSportsman.com.
Раки | ilovefishing
Раки — это ракообразные с восхитительным вкусом, поэтому они так популярны во всем мире.
Приготовление и употребление шалей сразу после или вскоре после их отлова очень сложно превзойти, и их рекомендуется использовать, чтобы получить максимум удовольствия от предлагаемых вкусов.
Catch Care
Ухаживать за своей сумасшедшей для употребления в будущем может быть сложно, однако, если все делать правильно и осторожно, это может продлить удовольствие от еды на месяцы после отлова.
Попав в ловушку, крейс может оставаться в живых в течение многих часов, если его содержат в прохладном темном месте, например, в скалах безо льда. Если вы предпочитаете и имеете под рукой лед, их можно так же легко хранить на льду.
Если вы поймали окси, не кладите окси и раков в одно хранилище. Точно так же не смешивайте раков с кальмарами, если вы решите поесть кальмаров по дороге домой.
Приготовление и хранение улова
Если вы варите шалфей, вы можете хранить их целиком в холодильнике до пяти или шести дней, при условии, что вы будете держать их в ванне, накрытой влажным кухонным полотенцем. Просто сливайте лишнюю жидкость ежедневно и следите за тем, чтобы кухонное полотенце оставалось влажным. Однако с новыми правилами теперь можно очищать хвосты, которые затем можно хранить в миске в холодильнике под гладкой пленкой или закрытой крышкой. Еще раз не забудьте слить лишнюю жидкость, если она появится.
Не все хотят хранить вареных шалей, поэтому, если это вы, и вы не беспокоитесь о том, чтобы выставлять своих шлаков с головой, вы можете теперь снять с лобстера хвост и хранить его в морозильной камере. Лучший способ удалить голову — это разрезать внутреннюю часть головы и отделить голову от хвоста. Затем возьмите квадратные контейнеры для мороженого или что-то подобное и наполните их слегка соленой или морской водой. Поместите хвосты в ванну так, чтобы они полностью погрузились в воду, а затем замерзли в твердую глыбу льда.Обычный контейнер для мороженого должен легко помещаться в него с закрытой крышкой на 4 хвоста.
Если вы хотите использовать решетки, просто разморозьте их и снимите с глыбы льда. Если все сделано правильно, то после трех месяцев замораживания заметная разница будет очень незначительной.
Если вы предпочитаете целых раков с панцирем, вы можете использовать тот же метод или если вы собираетесь съесть их через неделю или две, просто погрузите их в пресную воду после поимки, дайте высохнуть, а затем плотно заверните примерно в четыре слоя газеты.Затем поместите в пакет для морозильной камеры, заклейте лентой и отметьте дату дня, чтобы вы знали, какие из них съесть в первую очередь, если вам удастся положить несколько продуктов в морозильную камеру. Очевидно, вам захочется сначала съесть самых старых датированных скотоводов.
Орегонская рыбалка — это очень весело. Вот как начать работу
Доминик Айелло | Специально для журнала Statesman Journal
С теплой погодой в Орегоне наступила битва за то, чтобы придумать, как этим наслаждаться!
В Орегоне, о котором часто забывают, — занятии, не требующем лицензии на рыбную ловлю или моллюсков — является ловля крауфа.
Это отличное развлечение для пар, детей, внуков и всех, кто хочет весело провести день на солнце и в воде. Это уникальное и недорогое занятие, благодаря которому можно приготовить вкусную еду из дикорастущих растений.
Как и при любой деятельности на воде, убедитесь, что у вас под рукой достаточно средств безопасности — солнцезащитный крем, шляпы, поляризованные солнцезащитные очки и спасательные жилеты для детей.
Хотя это простое занятие, вам все же понадобится несколько единиц оборудования. Вам понадобится от одной до трех ловушек для раков, наживки (например, сардины или сельди) или влажный корм для кошек, небольшая рыболовная сеть для каждого человека, контейнер, например складная плавающая проволочная корзина, которую можно носить в воде и удерживать. ваших раков и кулер для перевозки улова, когда вы закончите.
Для начала поищите мелкие ручьи или реки со скалистым дном и участки со спокойной водой. В целях безопасности и практичности вы ищете водные пути, которые для взрослого человека не глубже бедра. Если с вами будут дети, вам, вероятно, придется найти более мелкие участки.
Как только вы обнаружите потенциальную область, закрепите приманку в ловушках. Если вы используете влажный корм для кошек, проделайте несколько небольших отверстий в верхней части банки, но не открывайте ее. Затем прикрепите к ловушке веревку и плавучее устройство.Поплавок может быть чем угодно, от кувшина для молока на ½ галлона до небольшого рыболовного буя. Поплавок позволит легко найти и достать ловушку.
Теперь вы готовы расставить ловушки на спокойных участках воды. Имейте в виду, что стремительная вода может унести ловушку вниз по течению. Поэтому важно размещать их на спокойных участках воды.
Когда ваши ловушки расставлены, пора начинать ловлю! Река унесет запах вашей приманки вниз по течению, и раки вылезут из укрытия в поисках пищи.Идите вниз по течению, ищите раков. Идите медленно и, заметив раков, подметайте сеть к ним от хвоста. Не пытайтесь зачерпнуть раков с головы, так как они отплывают назад, когда их пугают.
БОЛЬШЕ: Oregon Top 5: Лучшие походы в пределах часа от Салема
Попав в сеть, поместите их в контейнер для хранения. Будьте осторожны, избегайте их щипцов, они ранят!
Дайте ловушкам впитаться в течение 1–3 часов, пока вы наслаждаетесь спуском по течению и ловлей раков.
Ограничений по размеру нет (ограничение на вылов составляет 100 на человека в день), но в идеале для ужина лучше держать только те, которые имеют длину не менее 4 дюймов. Чем меньше, тем меньше содержания, поэтому не бойтесь выбросить более мелкие.
ПОДРОБНЕЕ: Зоопарк Орегона приветствует нового горного козла
После того, как вы достали ловушки и вылили улов в холодильник, пора чистить. Есть несколько способов очистить и подготовить раков, поэтому поэкспериментируйте с разными методами, чтобы найти то, что лучше всего подходит для вас.Однако, независимо от вашего метода, перед приготовлением необходимо убедиться, что линия кишечника физически отделена от хвоста или очищена от отходов, оставив раков живыми в течение 12-14 часов в свежей чистой воде.
После того, как вы помыли и подготовили, самое время готовить! Самый распространенный метод приготовления — отваривание раков, но в Интернете есть множество рецептов, так что еще раз экспериментируйте. Один из моих любимых — феттучини из раков.
Приятного аппетита!
БОЛЬШЕ: Какие озера Орегона наиболее токсичны для водорослей? Пострадало 47 водоемов
Доминик Айелло — заядлый охотник, рыболов и эксперт по политике в области дикой природы.Он является профессиональным сотрудником Cabela’s Pro и президентом Совета по охране окружающей среды штата Орегон. Следите за его приключениями в Instagram @ daiello91 или Facebook.
Лобстер (рак): правила и рекомендации | Рыболовство и аквакультура
[Офицеры рыболовства Жюстин и Токануи обращаются непосредственно к камере, между видеозаписями, описанными ниже.]
Раки, или омары с колючими камнями, являются деликатесом для многих новозеландцев. А коллекционирование раков — любимое занятие многих.
Раки широко распространены по всей Новой Зеландии, особенно в прибрежных районах, где много укрытий.
[Под водой крупным планом видны раки. Показана скалистая береговая линия.]
Обычно их ловят во время ныряния или в ловушки для раков. Единственный разрешенный метод ловли — это ручной сбор или использование лассо для раков. Использование копья или приспособления может навредить ракам.
[Горшок с раками падает с лодки в воду. Аквалангист плавает под водой и берет в руки раков.]
Старайтесь не хватать раков за ноги или усики, так как поврежденные раки редко выживают.
Старайтесь изо всех сил, чтобы увидеть, достаточно ли раки на месте, так как если вы обнаружите, что они меньше размера, у них будет больше шансов выжить.
Любые раки в мягком панцире или самки в ягоде должны быть возвращены в воду.
[Показана скорлупа и нижняя сторона самки со скоплениями красных яиц крупным планом.]
Чтобы измерить раков, измерьте расстояние между основными шипами на 2-м сегменте хвоста.
[Показано неподвижное изображение, на котором выделены шипы по обе стороны от дна раков.Другой рак удерживается над водой, и ширина второго сегмента хвоста с нижней стороны измеряется желтой линейкой для омаров.]
Минимальный размер мужчины — 54 миллиметра, женщины — 60 миллиметров.
[Показано неподвижное изображение, сравнивающее нижние стороны мужчины и женщины. Шиповидные шипы на втором сегменте хвоста измерены на расстоянии 54 мм у самца и 60 мм у самки.]
Чтобы определить, является ли рак самцом или самкой, проверьте, есть ли у рака клешни на задних лапах, или проверьте плеоподы.Если они пара, то это самка. Если холост, это мужчина. Однако, если сомневаетесь, используйте размер 60 миллиметров.
[Крошечные клешни показаны на конце задней лапы самки раков. На нижней стороне самки изображены плеоподы — маленькие веслообразные отростки. По две с каждой стороны сегмента, один поверх другого. На самцах раков показаны плеоподы. На каждой стороне сегмента есть только по одному плеоподу.]
Это следует определить немедленно, чтобы раков можно было вернуть в исходное положение.Если вы этого не сделаете, это может привести к ущербу от солнца, ветра или нападений хищников, которые попытаются вернуться в безопасное место.
[Раки показаны в небольших трещинах под камнями и кораллами.]
После того, как вы поймали и измерили своих раков, лучше всего защитить их от солнца и ветра.
[Раки кладут в мешок.]
Если у вас нет возможности приготовить их сразу, поместите их в прохладную емкость со льдом, помня, что приготовление раков нужно делать как можно скорее.
[Раков помещают в морозильную емкость. Затем он сразу же, завернутый в газету, перемещается из холодильника в морозильную камеру.]
Исследования показали, что самый гуманный способ убить раков — это поместить их в морозильную камеру на 30 минут до кипячения.
Следуя этим советам, мы сможем наслаждаться раками на долгие годы.
Чтобы узнать о правилах в вашем районе, обратитесь в местный офис Министерства рыболовства или посетите сайт www.fish.govt.nz
Получайте текстовые оповещения в вашем районе.Отправьте SMS с названием региона на номер 9889.
[Мобильный телефон отображается с текстом на экране: Кому: 9889 Юго-Восточный Окленд Центральный Южный Челленджер Фьордланд Кермадек]
Обналичивание раков
Расин — Джим Хансен пробрался в Рут-Ривер шоколадного цвета, вытащил одну из своих девяти сетчатых ловушек и осмотрел капающее, трескающееся, извивающееся содержимое — раков, предназначенных для приманки окуня из озера Мичиган к рыболовным крючкам.
Некоторые храбро цеплялись за края ловушки, как моряки, потерпевшие кораблекрушение, сжимающие спасательный плот.Когда Хансен наклонил ловушку к белому пластиковому ведру, одно существо упало в воду.
«О, мы все равно не хотели его видеть. Мы заберем его завтра», — сказал Хансен.
65-летний мужчина из Маунт-Плезант, а также другие охотники на приманку в других частях штата занят отловом инвазивных видов, которые панфиш любит есть.
В понедельник, за день до открытия сезона ловли окуня на озере Мичиган, Хансен надел нагрудные кулики, которые он покупает новые каждый год, и свою камуфляжную шляпу с надписью «Избегайте налогов».Бросьте работу и отправляйтесь на рыбалку »и проверил ловушки, которые он закрепил цепью. Он никогда не знает, будет ли он вознагражден полной ловушкой или наказан пустой.
Хотя мало кто активно ловит раков в водах Висконсина. — по оценкам Департамента природных ресурсов, их около 20 — те, кто зарабатывают немного денег на вылове высокоинвазивных видов животных. Плюс рыболовы, которые любят ловить окуня из озера Мичиган, с удовольствием покупают хвосты. От 1000 до 1300 раков, которые он забирает домой, обрабатывает, упаковывает и хранит в морозильной камере, пока не отправит их трем местным торговцам приманками.Водитель на пенсии и бывший владелец магазина сэндвичей делает это каждый день в течение августа.
Когда очень жарко, Хансен обычно ловит меньше раков, потому что они, вероятно, зарываются в илистое дно реки, чтобы не замерзнуть. Когда вода высока, он часто вытаскивает свои ловушки, потому что заходить в реку вброд опасно, и течение унесет их.
Единственное требование — лицензия на рыбную ловлю. Отверстия ловушек должны быть не более 2,5 дюймов, чтобы в них не могли заползти другие существа.Хансен часто находит среди раков бычков, еще одного инвазивного вида.
Самым необычным, что он когда-либо находил в ловушке за 10 лет ловли раков, была мертвая норка, которая каким-то образом пробралась внутрь и была поймана. Он также находит живых щелкающих черепах, которые закидываются головами возле отверстий, чтобы попытаться съесть раков.
DNR не отслеживает, сколько раков вылавливают каждый год, сказал биолог-рыболов Тед Треска. Но агентство ценит старания таких комбайнов, как Hansen.
«Знают они об этом или нет, но эти парни нацелены на высокоинвазивные виды. Они делают много хорошего», — сказала Треска.
Каким образом раки попали сюда, остается только гадать, но те, кто догадывается, говорят, что рыболов мог вывести их из Иллинойса, где они родом, и сбросить несколько живых в водах Висконсина. Сборщики раков сосредоточены вдоль озера Мичиган и озер в графствах Вилас и Онейда.
Хансен продает часть своей наживки Jalensky’s Outdoors and Marine в Кеноша, где рыболовы платят 2 доллара.99 за мешок с дюжиной замороженных хвостов раков. Менеджер Тим Харт сказал, что большой всплеск наживки для раков начался на этой неделе с открытием сезона ловли окуня в озере Мичиган. По его словам, около 90% наживки продается рыбакам, ловящим окуня.
«Рыбе нравится такой запах. Он очень мягкий, поэтому на самом деле его нелегко надеть на крючок, поэтому он не всегда хорошо держится. Это определенно то, чем любит кормиться окунь», — сказал Харт.
Пальцы Хансена устают отрывать хвосты, иногда его щипают.По его словам, в каждом ведре всегда есть несколько противных раков, которые встают на хвост и размахивают клешнями, как боксер.
Но он любит ловить раков, так как любит природу и часто видит у реки бобров и ондатр. Некоторых раков он оставляет себе на приманку или дает друзьям на перекус.
И иногда он удивляется, когда поднимает свои ловушки. В понедельник он заметил, что туша чавычи, которую он поместил в одну из своих клеток, частично вытащила через край ловушки.
«Послушайте — здесь педерасты вытащили мясо из ловушки, чтобы они могли его съесть и остаться вне ловушки», — сказал Хансен, улыбаясь и качая головой. «Печальный день, когда краб перехитрил тебя».
ловля раков в западном Вашингтоне | Ивара
(К победителю идут фурункулы? Фото Джованни Хандала с кипячением раков, размещено на Wikimedia Commons)
Некоторые ласково называют раков — или раков — или рачков «пресноводными лобстерами», а в штате Вашингтон их предостаточно! Это кулинарное лакомство, о котором часто забывают, длится около полугода.
С первого понедельника мая по 31 октября каждого года в штате Вашингтон можно ловить раков. Дневной лимит составляет колоссальные 10 фунтов в день (в скорлупе), и лицензия на моллюски / водоросли не требуется. Правильно, их можно брать бесплатно! В Вашингтоне есть только один местный вид раков — сигнальные раки (Pacifasticus leniusculus). Их можно определить по однородному коричневатому цвету и гладким когтям. Существуют и другие инвазивные виды раков: неместные северные, ржавые и болотные (Луизиана) раки и многие другие.Они сильно отличаются бугристыми деталями на когтях, а их цвет не такой тусклый, как у местных раков. Местные жители скажут вам размер (до шести дюймов от носа до хвоста!) И сладкий вкус, благодаря которому местные сигнальные раки превосходят чужеродные, более мелкие сорта. Примечание: после приготовления сигнальные раки краснеют, как омар.
(От серого к сказочному: Pacifastacus leniusculus, также известный как сигнальные раки, приготовленные и готовые к употреблению. Фото Йонаса Лайтенена через Wikimedia Commons)
Раки водятся в озерах, ручьях и реках.Озеро Вашингтон, озеро Саммамиш и Пайн-Лейк — отличные места отдыха для ловли раков в Западном Вашингтоне, и все они находятся прямо в округе Кинг. Некоторым больше всего повезло ловить раков в горшках ночью, но люди могут ограничиться и днем в час. Скальные сваи и травянистые участки, где раки кормятся, хорошо поддаются отлову. Дневные раки, как правило, курсируют по более темным местам, чтобы повысить успешность поимки этих «грязевых клопов». Помните термин «не оставлять камня на камне»? Может быть, он существует, потому что раки обычно водятся в местах, где они могут укрыться: в каменных сваях, валунах и зарослях водорослей.
(Снимок сигнального рака в полный рост. В штате Вашингтон эти медленно растущие туземцы достигают шести дюймов за пять-шесть лет. Фото Дэвида Переса, DPC, Wikimedia Commons)
Хотя владение лодкой не является обязательным условием, она, безусловно, может помочь добраться до более скалистых озер, где раки любят перекусить насекомыми, грибами и т. Д. Что касается снаряжения, Департамент рыб и дикой природы штата Вашингтон разрешает использовать пять единиц ловушек на человека в день (звездная ловушка, кольцевая сеть или горшок считается одной единицей снаряжения).В отличие от крабов и креветок, в горшках для раков нет требований к размеру ячеек или цвету буя. В Интернете можно найти много типов ловушек для раков, и наиболее популярной является модифицированная ловушка для гольяна (в основном цилиндрическая, оцинкованная металлическая ловушка с-дюймовым экраном), но с увеличенным отверстием. Их часто используют наживку с рыбными отходами, кормом для кошек или собак, а иногда и хот-догами. Вариантов снаряжения и модификаций практически нет, а у раков очень жадный аппетит, поэтому наживить их несложно.
Самое главное, соблюдайте государственные правила вылова рыбы.Расстояние от носа до хвоста сигнальных раков должно составлять не менее 3,25 дюйма. Поскольку неместные виды стали настолько инвазивными, для этих разновидностей НЕТ ОГРАНИЧЕНИЙ или минимального размера. Уловка: неродных необходимо убить перед тем, как покинуть воду, где они были собраны. Кроме того, для сохранения аборигенного поголовья самок сигнальных раков с видимыми икринками (см. Фото) или прикрепленных детенышей необходимо немедленно вернуть в воду, что чаще встречается поздней осенью. Более подробную информацию о ловле раков можно найти здесь, на веб-сайте WDFW.Руководство по идентификации раков, предоставленное государством, можно найти здесь.
(Самки сигнальных раков с яйцами. Если вы случайно поймаете их, верните их обратно в воду. Фото Дэвида Переса, DPC, через Wikimedia Commons)
Лучшая часть ловли раков — это принести домой эту награду, чтобы приготовить еду! Аборигенные сорта можно варить целиком, а затем разбирать во время еды. Бросьте отваривать раков, используя пикантные приправы и смесь кукурузы, картофеля и колбасы. Олтон Браун из Food Network предлагает простой рецепт в Интернете.Делайте то, чего НЕ делает большая часть штата Вашингтон: ловите и наслаждайтесь этими обильными и вкусными грязевиками!
.