Где находится икра у человека: Икра (анатомия) — это… Что такое Икра (анатомия)?

Икра (анатомия) — это… Что такое Икра (анатомия)?

Икра (анатомия)

Расположение икроножных мышц.

Икроножная мышца — двуглавая мышца на задней поверхности голени человека. Расположена над камбаловидной мышцей, вместе с которой крепится к пятке через толстое ахиллово сухожилие.

Функциональная деятельность включает в первую очередь движение стопы в сагиттальной плоскости и стабилизацию тела при движении (ходьбе и беге).

При перенапряжении икроножной мышцы в ней могут возникать судороги. Кроме того, спазмы могут свидетельствовать о расстройствах их артериального и венозного кровоснабжения^[1]. Травмы икроножной мышцы могут произойти при нагрузке, превышающей её возможности, иногда от удара по ней.

Примечания

Ссылки

Wikimedia Foundation. 2010.

• Икосов Павел Павлович
• Икра (рыба)

Смотреть что такое «Икра (анатомия)» в других словарях:

• Икра (зоология) — У этого термина существуют и другие значения, см. Икра (значения). Икра лосося Икра  масса из яиц самок рыб, земноводны …   Википедия

• Бесхвостые — Бесхвостые …   Википедия

• БЕСХВОСТЫЕ ЗЕМНОВОДНЫЕ — (Anura, или Salientia), отряд позвоночных, вместе с отрядами хвостатых (Caudata) и червяг, или безногих (Gymnophiona), составляющий класс земноводных, или амфибий, в его современном объеме. Амфибии являются переходной эволюционной ступенью между… …   Энциклопедия Кольера

• РЫБЫ — (Pisces), обширная группа челюстноротых позвоночных животных, проводящих всю жизнь или большую ее часть в воде и дышащих с помощью жабр. Это определение сразу исключает из числа рыб позвоночных, которые дышат легкими, т.е. китов, тюленей,… …   Энциклопедия Кольера

• Яйцо — У этого термина существуют и другие значения, см. Яйцо (значения). Яйца различных видов птиц и других животных Яйцо, или ооцит чаще всего, яйцеклетка либо зародышевая форма животны …   Википедия

• Сводный алфавитный список фильмов. А — А «А всё таки мы живём» (1951, япон.) «А если это любовь?» (1962) «А завтра?» (1977, тунис.) «А зори здесь тихие…» (1972) «…а пятый всадник Страх» («…a pátý jezdec je Strach», 1964, чехосл.) «А теперь суди» (1967) «А счастье рядом» (1979)… …   Кино: Энциклопедический словарь

• Желудок — I Желудок (ventriculus, gaster) полый орган пищеварительной системы, расположенный между пищеводом и двенадцатиперстной кишкой, в котором накапливается пища и происходит ее частичное переваривание и всасывание. Анатомия Ж. находится в эпигастрии …   Медицинская энциклопедия

• Рыбы — Рыбы …   Википедия

• Органы человека — Эта статья или раздел нуждается в переработке. Пожалуйста, улучшите статью в соответствии с правилами написания статей …   Википедия

• Панцирникообразные — ? Панцирникообразные Каймановая рыба (Lepisosteus oculatus) Научная классификация …   Википедия

Где находится икра у человека?

Анатомия

Лучевая или радиальная кость — это парная кость, которая находится на руке, недалеко от

Анатомия

Подвздошная кость является одной из трех сросшихся образований пояса нижних конечностей и находится в

Анатомия

Мечевидный отросток находится в самом низу грудины и является ее самой узкой частью. На

Анатомия

У человека в ротовой полости находятся 32 зуба. Среди них есть зубы мудрости. Они

Анатомия

На схематичном изображении стопы ахиллово сухожилие находится позади большой берцовой кости. Оно имеет другое

Где находится бедренная артерия? Бедренная артерия находится под поверхностью бедра с внутренней стороны. Она

Икры ног – что, как и зачем?

Скажите, как вы чувствуете себя после тренировки? – Приятная усталость и чувство повышенной самооценки окрыляют, не правда ли? А вы точно уверены, что уделяете внимание всем мышцам своего тела? Просто если бы это было так, то ко всему перечисленному прибавлялась бы еще напряжение в ногах и чувство стянутости в нижней их части. Да-да, именно так и должно быть, если вы не обделяете вниманием свои самые выносливые мышцы – а именно,

икры ног. А ведь именно без них невозможна не только обыкновенная ходьба, что говорить о беге, но и равномерность пропорций вашего тела, тем более, если вы серьезно и надолго занимаетесь его накачиванием.

Икры состоят из двух мышц – икроножной и камбаловидной. Если вы действительно хотите накачать икры, увеличить их в размере, то большее внимание уделяете икроножным мышцам. В этом деле следует обязательно принимать во внимание два основополагающих факта:

1. В идеале развитие икроножных мышц всегда должно соответствовать параллельному развитию бицепсов, для уравновешивания пропорций. И если ваши икры меньше, чем бицепсы, то они нуждаются в дополнительной проработке.
2. Работать необходимо будет с усилием, преодолевая себя и сопряженную с тренировкой боль, которую вы почувствуете на 20-ом подходе упражнений и после первой тренировки на утро, едва встав с кровати. Именно тогда вы и поймете, где же таилась эта икроножная мышца. Но со временем все станет на круги своя, и вы начнете получать такое же удовольствие, как и от общей тренировки.

Как это бывает, все гениальное – просто. Это же можно сказать и об упражнениях для тренировки икроножных мышц.

1. 1.       Привставание на ступеньке

Это самое простое, но очень эффективное упражнение, которое можно делать везде. При этом пятки должны висеть, а в верхней точке желательно делать акцент (замирать на мгновение с максимальным усилием)

 

1. 2.       Подъемы на носки в машине Смита

Встаньте в тренажер и подставьте плечи под опорные валики. Поставьте подушечки ступней на платформу так, чтобы пятки располагались за ее краем и могли свободно опускаться и подниматься по максимально возможной амплитуде. Носки кроссовок чуть разведены в стороны или параллельны. Полностью выпрямите ноги и торс. Пятки, таз и плечи находятся в одной вертикальной плоскости. Разгибая голеностопный сустав, плавно опуститесь на носках до тех пор, пока не почувствуете, что икроножные мышцы максимально растянуты. Сделайте глубокий вдох и, задерживая дыхание, напрягите икры и мощным движением поднимитесь на носках как можно выше. В верхней точке остановитесь на 1-2 секунды и постарайтесь как можно сильнее напрячь икры. Немного расслабьтесь и с выдохом плавно опуститесь вниз.

1. 3.       Подъемы на носки стоя

В целях безопасности это упражнение лучше всего выполнять в стойке для приседаний. Для начала отрегулируйте стойки для грифа по вашему росту. Выберите нужный вес. Станьте под гриф и разместите его у себя на плечах (немного ниже шеи). Удерживайте гриф обеими руками и поднимайте штангу, отталкиваясь ногами и выпрямляя туловище. Отойдите от стойки для приседаний, поставьте ноги на ширине плеч. Носки слегка развернуты наружу. Держите голову прямо, в противном случае вы рискуете потерять равновесие. Спину держите ровно, колени слегка согнуты. Это будет вашим исходным положением. На выдохе поднимите пятки как можно выше, мягко перекатываясь на носок, напрягая икроножные мышцы. Убедитесь, что ваши колени остаются неподвижными во время выполнения этого движения. Колено должно оставаться слегка согнутым, как в исходном положении. Задержитесь в верхней точке перед тем, как опуститься вниз.

1. 4.       Подъем на носки со штангой сидя

Расположите подставку на расстоянии 30 см от скамьи. Сядьте на скамью и поставьте носки на подставку. Попросите напарника положить штангу вам на верхнюю часть бедер, примерно на 10 см выше колена, и возьмитесь за гриф. Это исходное положение. На выдохе поднимите пятки как можно выше, напрягая икры. После двух сокращений вернитесь в исходное положение. Для наибольшего эффекта максимально напрягайте икры. Повторите рекомендованное число раз. Вместо штанги вы можете использовать две гантели, расположив их на бедрах. Медленно вернитесь в исходное положение на вдохе, опуская пятки на пол.

Таким образом, эти довольно нехитрые упражнения помогут вам создать красивый и законченный рельеф ноги, чтобы сделать свое тело еще более совершенным!

 

 

 

Боли в области икры: дифференциальный диагноз

В статье представлен дифференциальный диагноз болевого синдрома в области икроножной мышцы, развивающегося вследствие хронической венозной недостаточности, острой венозной недостаточности, хронической артериальной недостаточности, острой артериальной недостаточности, остеохондроза, остеоартроза, полинейропатии, дерматомиозита, миозита, фибромиалгии, травмы мышц.

Боли в области икроножной мышцы (икры) – универсальный симптом, который может наблюдаться при большом количестве заболеваний.

Основной мышечный массив задней поверхности голени (икра) образован двумя мышцами – располагающейся поверхностно икроножной мышцей и более глубоко расположенной камбаловидной мышцей. Сухожилия этих мышц объединяются вместе и прикрепляются к пяточной кости, образуя т.н. ахиллово сухожилие. Мышцы икры обеспечивают движение в голеностопном суставе (сгибание и разгибание), что необходимо для обеспечения ходьбы, удержания равновесия тела в вертикальном положении и амортизации при движениях.
Артериальное кровоснабжение икроножной мышцы происходит из собственных артерий, берущих начало из подколенной артерии. Венозный отток осуществляется по сопровождающим артерии венам, которые в толще мышцы образуют широкие выстланные эндотелием полости – суральные синусы. Иннервируются вышеуказанные мышцы из большеберцового нерва (L3-4).

Хроническая венозная недостаточность.

На сегодняшний день в генезе боли при хронических заболеваниях вен выделяют три основных компонента: дистензионный, ишемический и воспалительный.

Дистензионный компонент возникает вследствие перерастяжения венозной стенки избытком крови при нарушении механизмов ее оттока. Подобные нарушения могут быть следствием дисфункции мышечно-венозной помпы, играющей ведующую роль в обеспечении венозного оттока в вертикальном положении тела. Застой крови в венах голени может возникать в результате снижения активности мышц икры, например вследствие длительного пребывания в неподвижном вертикальном или сидячем положении, в результате поражения клапанного аппарата поверхностных (варикозная болезнь) или глубоких (посттромботический синдром) вен, что сопровождается нарушением нормального центростремительного движения крови и ее забросом в дистальные отделы при каждом мышечном сокращении (рефлюкс), а также при поражении соответствующих мышц и смежных с ними суставов. Подобные боли часто возникают после длительных статических нагрузок и легко купируют ночным отдыхом и/или путем придания конечностям возвышенного положения.

Воспалительный компонент является отражением общепринятой на сегодняшний день концепции лейкоцитарной агрессии, как ведующего компонента патогенеза хронических заболеваний вен. Суть ее заключается в том, что при уменьшении скорости венозного оттока и появлении признаков венозного стаза в венах голени происходит лейкоцитарно-эндотелиальное взаимодействие с экспрессией ссответвующих адгезивных молекул на поверхности клеток, что приводит к миграции белых кровяных телец в толщу сосудистой стенки и их дегрануляции. Освобожденные свободные радикалы кислорода, протеолитические ферменты и цитокины оказывают не только повреждающее воздействие на структурные компоненты венозной стенки, в первую очередь, коллагеновый каркас, но и активируют безмиелиновые С-ноцицепторы, отвечающие за передачу болевого импульса. Таким образом, воспалительный компонент венозной боли отражает не только застой крови в венах голени, но и процесс активного развития хронических заболеваний вен, который может в итоге привести к появлению варикозной трансформации. Присоединение воспалительного компонента делает венозную боль более стойкой и не купирующейся возвышенным положением конечности и ночным отдыхом.

Ишемический компонент связан с тяжелыми воспалительными изменениями венозной стенки с запустеванием vasa vasorum, что приводит к серьезной морфологической перестройке страдающих вен. Следует предполагать, что ишемический компонент встречается при тяжелых формах хронических заболеваний вен и может обеспечивать постоянную болезненность самих варикозных узлов.

Классические боли при венозной недостаточности носят тупой распирающий характер, усиливаются после длительного пребывания в положении стоя или сидя, уменьшаются или полностью проходят после ночного отдыха или придания конечности возвышенного положения. Часто боли сопровождаются преходящим отеком мягких тканей в области нижней трети голени и судорогами икроножной мышцы в ночные часы.

Острая венозная недостаточность – тромбоз глубоких вен голени. В результате внезапного затруднения венозного оттока из нижних конечностей и развития острого венозного полнокровия могут наблюдаться весьма интенсивные постоянные распирающие боли в области икроножной мышцы, незначительно уменьшающиеся при придании конечности возвышенного положения, сопровождающиеся увеличением объема мышцы и ее уплотнением, цианозом кожи и усилением подкожного сосудистого рисунка. Степень выраженности симптомов будет зависеть от локализации тромбоза – чем больше вен окажется вовлечено в процесс, тем более острыми будут проявления. При изолированном тромбозе суральных синусов могут наблюдаться умеренной интенсивности четко локализованные боли, усиливающиеся при подошвенном сгибании голеностопного сустава и при надавливании в место проекции синуса на кожу.

Хроническая артериальная недостаточность развивается вследствие окклюзии артерий атеросклеротическим или аутоиммунно-воспалительным процессом. В подобных случаях мышцы испытывают кислородное голодание, переходят на анаэробный путь метаболизма, что приводит к накоплению кислых продуктов, раздражающих болевые рецепторы. При артериальной недостаточности боли в икроножных мышцах наблюдаются при ходьбе и вынуждают человека остановиться (синдром «перемежающейся хромоты»), на начальных стадиях процесса в покое боли не беспокоят. Боли сопровождаются похолоданием конечностей, зябкостью, кожа становится бледной, шелушащейся, легко ранимой, теряется волосяной покров. При прогрессировании заболевания мышцы и подкожная клетчатка истончаются.

Острая артериальная недостаточность – внезапная закупорка артерий вследствие ее тромбоза или эмболии приводит к остро возникшей ишемии конечности. В этом случае боли в икроножной мышцы будут наблюдаться в покое, носить интенсивные характер, сопровождаться нарушениями чувствительности и двигательной функции вплоть до развития паралича и мышечной контрактуры.

Остеохондроз поясничного отдела позвоночника (корешковый синдром) – вторая по частоте причина появления болей в области икроножных мышц. В основе лежит сдавление корешка спинномозгового нерва в месте его выхода из позвоночного канала. В результате возникают проецированные боли в том месте, куда идут нервные волокна – в том числе в область икры. При этом боли могут быть связаны как с компрессией нервов и генерацией в них болевых импульсов, так и с тоническим мышечным сокращением и последующим развитием фиброзно-дистрофических изменений в мышечной ткани. При корешковом синдроме боли связаны с определенными движениями и изменением положения тела (например, наклон туловища вперед, в стороны, сгибание конечности в тазобедренном суставе). Как правило, боли усиливаются при длительном пребывании в провоцирующем положении и уменьшаются после разминки, лечебной физкультуры, массажа, тепловых воздействий. При мышечно-тоническом синдроме возможно обнаружить участки повышенного тонуса в воде плотных болезненных очагов в тоще мышцы. Со временем мышца может диффузно уплотняться в связи с развитием в ней фиброзных изменений. Впоследствии в связи с нарушением вегетативной иннервации может происходить присоединение застойного (вазодилатация) или ишемического (вазоконстрикция) компонента болевого синдрома.

Периферическая полинейропатия может быть осложнением сахарного диабета, следствием токсического воздействия на организм этилового спирта и пр. Для диабетической полинейропатии характерно сочетание ночных или утренних болей в покое, локализующихся в дистальных отделах нижних конечностей, с ощущениями ползанья мурашек, жжения, онемения, мышечной слабостью и снижением кожной и (в первую очередь) вибрационной чувствительности. При этом боли могут носить очень интенсивный характер. Поражение вегетативных нервов может приводить к трофическим нарушениям и присоединению сосудистого компонента болевого синдрома.
Неврит большеберцового нерва характеризуется болями приступообразного характера, возникающими по ходу нервных волокон. При этом в промежутках между приступами боль полностью отсутствует.

Патология коленных суставов – в первую очередь, остеоартроз – характеризуется болями в околосуставной области при нагрузке. Боли локализуются преимущественно в области передней и внутренней поверхностей коленного сустава, усиливаются при длительном пребывании в вертикальном положении тела, при долгой ходьбе. Особенно характерно усиление болей при подъеме и особенно спуске по лестнице. На начальных стадиях заболевания в покое боли полностью проходят (при этом не требуется придавать конечности возвышенное положение). При развитии активного воспаления могут появляться боли в начале движения и утренняя скованность в суставах. В процессе развития заболевания возможно присоединение мышечно-тонического компонента болевого синдрома, при котором икроножная мышца находится в постоянном напряжении и становится плотной и болезненной при пальпации. При скоплении выпота в полости сустава могут образовываться ограниченные ее скопления в заворотах суставной капсулы – кисты Беккера, которые могут усугублять болевой синдром, сдавливать нервы и вены с развитием нейропатического и сосудистого компонента.

Дерматомиозит, полимиозит – аутоиммунное воспаление мышечной ткани, характеризующиеся постоянными тупыми упорными болями, усиливающимися при движениях в голеностопном суставе, в сочетании с мышечной слабостью и симптомами интоксикации. Мышцы становятся отечными, болезненными при пальпации, со временем может наблюдаться их уплотнение, тяжистость, узловатость, фиброз, образование кальцинатов вплоть до полной атрофии. При аутоиммунных заболеваниях, как правило, выявляются поражения других органов и систем, в первую очередь кожи: эритема и отек периорбитальной области, шелушащаяся эритема пальцев и кистей, покраснение околоногтевых валиков, очаги гиперпигментации-депигментации кожи – при дерматомиозите; отек-индурация-атрофия кожи при склеродермии, эритема на лице, поражение почек, сердца при волчанке и пр. Между тем, поражение икроножных мышц при аутоиммунных миозитах встречается нечасто.

Миозиты также могут быть проявлением онкологических, паразитарных заболеваний (трихинеллез, токсоплазмоз, цистицеркоз) или являться осложнением простуды, травмы или перенапряжения икроножной мышцы.

Фибромиалгия – хроническое аутоиммунное заболевание мышечной ткани — редко сопровождается изолированными болями в икроножных мышцах. Чаще наблюдаются интенсивные постоянные боли и выраженная мышечная слабость в проксимальных мышцах поясов конечностей. Также отмечается продолжительная утренняя скованность, и болезненность в специфических точках при пальпации.

Перенапряжение, растяжение, разрыв мышцы могут сопровождаться выраженными интенсивными болями в зоне повреждения, резко усиливающимися при попытках движений. Могут присоединяться явления воспаления (миозит).

Статья добавлена 24 июля 2014 г.

Как парням накачать к лету икры, а девушкам — ягодицы

Лето близко. Время шорт, легких полупрозрачных платьев и стрингов. Но, как известно, не одежда красит человека, а человек одежду. В дополнение к упомянутым нарядам не помешают могучие икроножные и крепкая «бразильская» попа. Расскажу, как накачать и то, и другое.

К слову, советы о тренировке икр подойдут девушкам тоже, хотя пристрастие к каблукам и так формирует у них красивые формы в обсуждаемом месте. А что касается ягодиц, то парням следует больше беспокоиться о своих бедрах, за которыми и пятая точка подтянется.

Не тереби, а то отвалится

Частая картина в тренажерных залах среди тренирующих икроножные мышцы — навешать на платформу для жима ногами, гак-машину или специализированный тренажер побольше блинов (плиток) и быстро-быстро в минимальной амплитуде «дергать» их раз на 10-12. Чем-то напоминает акт самоудовлетворения с той разницей, что результата от такой тренировки икр обычно нет вообще никакого.

На самом деле упражнение верное и проблема лишь в технике выполнения. А бывает, что техника правильная, но частота тренировок икроножных недостаточная. Или же икроножную тренируем, о камбаловидной забываем. Любая из упомянутых ошибок поставит крест на всех попытках добиться хорошего результата. Исключая случаи с генетически одаренными товарищами, просто родившимися с массивными голенями.

Разумный тренинг икроножных мышц

Базовых упражнений всего два: подъем на носки стоя и подъем на носки сидя. Все остальное — разная постановка ног, «ослик» с партнером на спине, работа в «Гаке» или с жимовой платформой, с гантелями в руках или в специализированном тренажере — это модификации, с которыми можно не заморачиваться. Выберите, что удобнее и работайте. Главное, нагружать икры как стоя, так и сидя.

В первом случае (стоя) работает именно икроножная мышца — та самая красиво выступающая часть голени. Во втором (сидя) — камбаловидная мышца. Она находится под икроножной и как бы выталкивает ее, увеличивая общий объем голени.

Сколько повторений, подходов и как часто тренировать

У подавляющего большинства людей мышцы голени состоят из окислительных мышечных волокон в силу того, что они практически постоянно находятся под нагрузкой. Икроножная, к слову, вторая по силе мышца в теле человека после челюстной (эта создает сжатие до 150 кг на см2). Окислительные мышечные волокна хорошо реагируют на довольно длительное время под нагрузкой (30 секунд и более) и на частый тренинг.

Таким образом, икры можно (и стоит) тренировать в конце каждой силовой тренировки по 3-4 рабочих подхода с 20-25 повторениями в каждом. Как вариант — чередовать икроножные с тренировками камбаловидной мышцы, а можно делать по три рабочих подхода в двух упражнениях на одну и вторую мышечную группу за раз. Попробуйте и так и эдак.

Как выполнять упражнение

Вне зависимости от того, какие упражнения вы выберете для тренировки своих голеней, есть пара идентичных правил для них всех:

• Амплитуда движения по возможности полная — максимально опускаете пятки вниз, растягивая мышцы, затем максимально поднимаете их вверх, делая пиковое сокращение на икры или камбаловидную. Вверху секундная задержка
• Движение плавное, никаких резких дерганий. Причем негативная фаза (движение вниз) чуть дольше позитивной (движение вверх). Если просто «рушиться» вниз, расслабляя мышцы, вы теряете большую часть движения и эффекта от упражнения, плюс велика вероятность травмировать голеностоп, особенно при работе с большими весами.

Еще одно условие формирования красивых мышц голени

Условие ровно то же, что и для пресса — хотите увидеть свои рельефные икры, придется избавляться от лишнего жира и отеков, но это совсем другая история и даже не одна:

Как быстро я накачаю свои икры?!

Если природа не наделила вас массивными голенями изначально и трудиться приходится, что называется, с нуля, то это 4-6 месяцев работы для того, чтобы получить заметный результат. Вот так все печально, но лучше сразу снять «розовые очки» и быть готовым к трудностям, чем бодро взяться за дело и разочароваться, не дождавшись быстрого результата.

В чем же смысл всего написанного выше, если это не поможет накачать икры за месяц? Не существует столь скоростных методик и способов, разве что силиконовые импланты вставить — как раз реабилитация и займет месяц, да только пользы не особо много от подобной практики, имхо.

Смысл в том, что, следуя данным советам, вы в принципе добьетесь результата, а не будете стонать, мол: «Я не способен накачать икры, потому что генетика такая». Какая бы ни была генетика, натренировать и увеличить в объемах можно любую мышцу — какую-то быстрее, какую-то медленнее. Икроножные из-за своего строения быстро в принципе не растут, исключая редкие случаи у генетически одаренных людей.

Бразильские ягодицепсы для всех и каждой

Речь, конечно же, о крепких, сочных, манящих, вожделенных, оттопыренных ягодицах, чтобы сверху стакан можно было поставить, и он не упал. Каждая девушка хочет такие, но в душе многие уверены, что «плоская попа» — это ее «генетика» и ничего тут не поможет. В лучшем случае.

В худшем же случае леди верят, что форму ягодиц можно изменить, что-то там «поднять и оттопырить», просто помахав ногами с утяжелителями или поотводив их в стороны, поразводив в тренажере, побегав или покрутив педали велотренажера. Конечно, лучше что-то делать, чем ничего не делать, но часто на фоне безрезультативных тренировок приходит разочарование и человек вообще забивает на физическую активность.

Тренированные ягодицы и не тренированные

Не буду закапываться глубоко в анатомию и растекаться мыслью (мысью, для особо умных) по дереву, чтобы не напрягать большим обилием текста, а просто дам ряд рабочих советов, правил и пример программы тренировок, направленной на проработку нижней части женского тела. Именно всей нижней части, а не только ягодиц. Ведь мы же за гармоничное развитие, да и не получится накачать одну лишь попу, работать будут ноги в целом, а заодно и мышцы кора.

Красивая попа — это мышцы и работа с БАЗОЙ

Ягодицы состоят из больших ягодичных мышц, средних и малых. Казалось бы, много мышц и для их проработки понадобится много упражнений. Придется жить в тренажерном зале! Шутка. На самом деле хватит трех базовых, формирующих движений и нескольких дополнительных для добивки и шлифовки, так сказать.

Базовые движения следующие:

• Приседания со штангой на плечах с широкой постановкой ног (тут лучший материал на тему).
• Выпады (с шагом вперед, назад, на месте, румынские выпады — любые варианты, какие больше нравятся или комфортней выполнять). Обратите внимание, что в данном случае речь не о непосредственной нагрузке на ягодицы (слишком маленькая амплитуда), а об их растяжении.
• Мертвая или румынская тяга.

И вот тут у некоторых дам могут возникнуть вопросы. Например: «А не станет ли моя задница толстой от приседаний?». Как бы смешно это не звучало, но многие леди не приседают именно по причине боязни «раскачаться». Мол, «поприседала один раз, а потом не влезла в любимые джинсы после тренировки».

Дорогие девушки, не надо путать жир и мышцы. Вы пришли в тренажерный зал в плотно облегающих штанишках, в которые с трудом протиснулись лежа и с мылом. Переоделись в хорошо тянущиеся спортивные леггинсы, поработали над своими ногами в тренажерном зале, мышцы налились кровью, пришли в тонус, стали чуть крупнее (на время!), но при этом жир никуда не делся. Вот вы и не втиснулись в свои штаны сразу после тренировки, но без проблем в них поместитесь через пяток-другой часов.

Уберете лишний жир, останутся красивые мышцы, которые и формируют те самые аппетитные формы. При условии, что вы натренируете ягодицы и бедра, добившись заметной гипертрофии. А тренируются они вот той самой базой, описанной выше.

Нельзя одновременно сжигать жир и отращивать красивую попу

Хотя, если вы новичок, то в первые 4-6 месяцев разумного тренинга (при условии сбалансированного питания) и мышц немного нарастет (или же восстановятся те, что были сожжены дурными диетами) и одновременно будет жир гореть на разумном минусе по калориям. Но это далеко не та работа, которая сформирует выпуклые ягодицы, если они отсутствовали раньше. То есть, сперва придется привести себя в тонус, сжечь лишние жировые запасы, посмотреть, что в итоге останется и уже потом работать над проблемными зонами.

То есть накачать себе «бразильскую» попу вполне реально любой девушке, даже из состояния «плоска как доска», но не за один месяц, не за два и даже не за полгода. С нуля, минимум, потребуется год, чтобы увидеть реальный результат. И это не просто ходить в тренажерку 12 месяцев и что-то делать.

3-4 месяца необходимо на приведение себя в тонус и базовое жиросжигание, месяц поддерживающего тренинга для стабилизации веса и отдыха организма в целом, 3-4 месяца непосредственной работы на мышечную массу с упором на нижнюю часть тела, а потом снова пара месяцев работы на жиросжигание. Причем речь о разных тренировочных программах и разных режимах питания. Об этом я написал не одну статью в разделе ЗОЖ.

Долго? А вы как хотели? «Красивые ягодицы за месяц» как обещают шарлатаны, предлагая «волшебные» средства и методики? Чудес не бывает, но вы попробуйте. Только не забывайте обращать внимание на результат именно через обещанный срок и реально его оценивайте.

Не стоит гоняться за призраками с мыслью «ну я же что-то делаю, рано или поздно получится». Так можно бродить по кругу годами, что и делают многие представительницы прекрасного пола, сидя на дурных диетах или же не меняя свои тренировочные программы, не увеличивая нагрузку, не занимаясь периодизацией тренинга.

Хотите изменений, делайте что-то новое. Например, переходите на программу тренировок, которую опишу ниже.

Пример программы тренировок с акцентом на ягодицы для женщин

Программа рассчитана на три тренировки в неделю. Например, в понедельник, среду и пятницу или во вторник, четверг и субботу. То есть, между тренировками день отдыха, а в конце недели — два дня. Первая тренировка — формирование мышечной массы (миофибриллярная гипертрофия), вторая — работа на верх тела (общий тонус, а то и развитие при условии прогрессии весов), третья — акцент на ягодицы и саркоплазматическая гипертрофия (увеличение энергетических резервов мышц).

Тренировка 1 (первые три упражнения основные, остальные можно менять по своему усмотрению или добавлять дополнительные):

1. Приседания со штангой на плечах с широкой постановкой ног (4 подхода по 12 раз — два разминочных, два рабочих).
2. Выпады (любые на выбор, 4 подхода по 12 раз — два разминочных, два рабочих).
3. Мертвая тяга (4 подхода по 12 раз — два разминочных, два рабочих).
4. Разведения ног в тренажере (3-4 подхода по 20 раз).
5. Икры — подъем на носки стоя с гантелей в руке или в гак-машине.
6. Скручивания на пресс: 4 подхода по 20-25 раз.

Тренировка 2 (основной принцип — работаем от крупных мышц к мелким, упражнения можно подбирать любые по своему усмотрению):

1. Тяга вертикального блока к груди широким хватом (4 подхода по 12 раз; два разминочных, два рабочих).
2. Тяга горизонтального блока к животу (4 подхода по 12 раз — два разминочных, два рабочих).
3. Жим гантелей под углом 45° (4 подхода по 12 раз — два разминочных, два рабочих).
4. Тяга штанги к подбородку (4 подхода по 12 раз — два разминочных, два рабочих).
5. Жим узким хватом (4 подхода по 12 раз — два разминочных, два рабочих).
6. Подъем штанги на бицепс (4 подхода по 12 раз — два разминочных, два рабочих).
7. Скручивания на пресс (3-4 подхода по 20-25 раз).
8. Гиперэкстензия (3-4 подхода по 15-20 раз).

Тренировка 3 (при желании можно добавить больше упражнений, последовательность первых трех большого значения не имеет):

1. Приседания плие с гантелей/гирей между ног (5 подходов по 20 раз — 1-2 разминочных и 3 рабочих).
2. Жим платформы ногами с широкой постановкой ног (три подхода по 20 раз — один разминочный, так как ноги уже хорошо поработали, два рабочих).
3. Тазовый мостик (три подхода по 20 раз).
4. Махи ногой назад в нижнем блоке или в тренажере (три подхода по 20 раз).
5. Зашагивания на скамью (три подхода по 20 раз).
6. Икры.

Повторюсь, что выше лишь пример программы тренировок. Вы можете составить свою собственную, следуя основным принципам: низ тела тренируется два раза в неделю, в основе лежат формирующие упражнения (приседания, выпады, мертвая тяга).

И даже формирующие упражнения можно варьировать, исходя из своих физических возможностей. Спина или колени не позволяют приседать — делайте упор на жим платформы или приседания Плие. В последнем случае можно даже не держать вес в руках, а повесить его на пояс. Адаптируйте программу под себя и, самое главное, не откладывайте поход в тренажерный зал на потом. Даже если приводить себя в форму к этому лету уже поздно, что ж, приведете тогда к следующему. А начинать надо уже сейчас.

P. S. Если вы новичок в тренажерном зале (или попали в него после значительного перерыва в 2-3 и более месяцев), то первые пару месяцев поработайте в режиме FullBody, изучите технику выполнения упражнений и приведите свое питание в порядок. Без такой адаптации работать по сплит-системе не эффективно — вы либо постоянно будете в перетренированном состоянии, либо не сможете эффективно нагрузить мышцы. Как стартовать, я кратко описал в данной статье.

Автор в Twitter, Facebook, Instagram, VK

🤓 Хочешь больше? Подпишись на наш Telegram. … и не забывай читать наш Facebook и Twitter 🍒 В закладки iPhones.ru Если к этому лету, то уже никак, а вот к следующему — без проблем. Ниже рецепт и много секретных секретов.

Роман Юрьев

@bigbeastus

Дотошный блогер, гаджетоман, лысый и бородатый фитнес-методист. Увлекаюсь технологиями, спортом и диетологией.

• До ←

  5 полезных штук с AliExpress для настоящих гаджетоманов

• После →

  Ты не знал об этой фишке Калькулятора iOS. Готов поспорить

4 опасные причины, которые могут ее вызывать

Если  боль в икрах ног появляется при ходьбе, беге или отдыхе ночью, это может быть вызвано различными причинами, в том числе опасными, такими как тромбоз, варикозное расширение вен, атеросклероз, — об этом пишет портал MedikForum.ru.

Боль в икрах может возникнуть у любого человека в течение всей жизни без каких-либо серьезных причин. Например, ее могут провоцировать чрезмерные нагрузки, бег трусцой или подъем по лестнице. В таких случаях, связанных с перегрузками или необычными, непривычными видами нагрузок, боль ощущается как боль в мышцах и нередко при этом также наблюдается мышечное напряжение, затвердение. Помимо того, боли в икрах часто встречаются в сочетании с судорогами ног.

Опасные причины боли в икрах. Пусковым механизмом боли и напряжения мышц в икрах могут быть не только перегрузки (так же, как и недостаток движения), но и другие обстоятельства. В том числе это могут быть опасные процессы, нарушения в организме.

Тромбоз. Это опасное состояние, которое развивается при формировании тромба в системе глубоких вен нижних конечностей. Боль в ноге в некоторых случаях оказывается единственным проявлением заболевания, зачастую такая боль в икре бывает резкой и сильной.

Популярныеновости

Синдром беспокойных ног. Его симптомы усиливаются в периоды отдыха или бездействия, преимущественно вечером или ночью – при этом люди не могут заснуть, им хочется двигать ногами, подниматься с постели, ходить. Когда человек пытается принять неподвижное положение, в ногах возникают покалывание и нестерпимый зуд, все это может быть крайне изнурительно, иногда болезненно.

Варикоз. Варикозное расширение вен встречается у каждого третьего жителя нашей планеты, причем начаться оно может в любом возрасте. Жертвы варикоза сталкиваются с флебитом — воспалением стенки вены. Этот недуг может вызывать образование сгустков крови (тромбофлебит), воспалительные процессы и другие проблемы.

Атеросклероз. При атеросклерозе происходит ухудшение проводимости артерий и сосудов – к этому ведет отложение на их внутренней стороне стенок холестериновых бляшек, а также ухудшение состояния сосудистой ткань, которая теряет свою эластичность. Атеросклероз является причиной смертельно опасных сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инфаркт и инсульт.

Постоянная боль в икре: требуется уточнение. Если боль в икрах возникает все чаще, носит односторонний характер (проявляется только в одной ноге) и не облегчается простыми мерами, необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы уточнить причину такого недомогания. В редких случае за этим могут стоять необнаруженные ранее сердечные заболевания.

Омега-6 в красной икре. Ее свойства и роль для человека.

 Не для кого не секрет, что красная икра, это не только вкуснейший и красивый деликатес, атрибут любого праздничного стола, но и прекрасный профилактический инструмент, способный в медицинском ключе помочь человеку. При регулярном употреблении, икра способна укрепить иммунитет, снизить вероятность сердечно-сосудистых заболеваний, улучшить зрение, повысить тонус и так далее и тому подобное. Но давайте разберемся с одним очень интересным и нужным понятием Омега-6, который так же находится в икре. О его роли и влияние на организм человека. Открыв самую популярную энциклопедию в интернете, мы обнаружим вот такое определение: Омеге-6 — полиненасыщенные жирные кислоты органические соединения, относятся к семейству ненасыщенных жирных кислот, имеющих двойную углерод-углеродную связь в омега-6 позиции, то есть между шестым и седьмым атомами углерода, считая от метилового конца цепи жирной кислоты. Исследованиями ученых установлено, что живой организм не синтезирует линолевую и линоленовую кислоты, они могут поступать только с пищей. Линолевая кислота является основным представителем длинноцепочечных жирных кислот семьи омега-6. Поэтому очень важным является введение в состав пищевых рационов таких жировых продуктов, которые обеспечат необходимый для физиологических потребностей организма баланс эссенциальных кислот.

 Красная икра, как и рыбы семейства лососевых, являются прекрасным источником именно полиненасыщенных кислот, обладающие противовоспалительными, противоаллергическими возможностями, разжижают кровь и предотвращают образование тромбов, улучшают кровообращение, расширяют кровеносные сосуды и снижают артериальное давление. Но не стоит переусердствовать с Омегой-6. Так ее избыточное содержание в организме, может увеличить риск некоторых заболеваний. Диетологи рекомендуют следующее соотношение Омега -6 к Омега-3 ­– 4:1, когда в среднем это соотношение колеблется примерно 15:1. Для положительного баланса исключительно полезно ввести в постоянный рацион морепродукты, в частности натуральную красную икру.

Дип с ковбойской икрой — Simple Joy

Ковбойская икра — один из моих любимых рецептов закусок ! Его легко приготовить, он обладает идеальным балансом вкусов и всегда пользуется успехом у гостей!

Я хочу жить в мире, где социально приемлемо иногда просто есть закуски на ужин. Потому что раньше я уже ел ковбойскую икру по рецепту целиком.

В свою защиту, это , что хорошо.

Я ни о чем не жалею.

ЛУЧШИЙ рецепт КОГДА-ЛИБО! Люблю все ингредиенты и вкус потрясающий!

Что такое Ковбойская икра

Ковбойская икра, также называемая Техасской икрой, на самом деле салат. (Поэтому вы идете вперед и закапываете ужин перед рождественским фильмом. Никаких суждений.)

Это сочетание черноглазого гороха и других овощей с заправкой из винегрета. Обычно его едят с чипсами из тортильи, но вы можете решить, что это начинка для тако.

На самом деле, нам так понравился вкус этого блюда, что мы превратили его в салат из пасты с ковбойской икрой.

Ингредиенты для ковбойской икры

• консервированная кукуруза
• черноглазый горох
• красный лук
• авокадо
• рома-помидоры
• кинза
• оливковое масло первого отжима
• яблочный уксус
• острый соус
• соль и перец
• чеснок

Как приготовить ковбойскую икру

1. Смешайте все основные ингредиенты в большой миске.
2. В небольшой миске взбейте ингредиенты для мягкости.
3. Очень аккуратно сложите все вместе, чтобы авокадо не распался.

Как выбрать авокадо для этого рецепта

При приготовлении этого рецепта ищите твердый на ощупь авокадо. Вы хотите, чтобы он слегка поддавался, когда вы на него нажимаете. Когда вы собираетесь нарезать его ломтиками, он легко нарежется кубиками и хорошо впишется в рецепт соуса.

Замены и Варианты

• Используйте кукурузу на гриле. Чтобы поднять этот рецепт на новый уровень, приготовьте на гриле два початка кукурузы и замените консервированную кукурузу на них.
• Поменяйте местами черноглазый горошек. Многие люди терпеть не могут черноглазый горох. Если вы один из них, возьмите их и используйте вместо них черную фасоль.
• Оставьте кинзу. Если вы один из тех несчастных, кто пробует суп с кинзой, просто пропустите его.
• Добавить халапеньо . В этом рецепте у вас уже много тепла от острого соуса, но если вы хотите добавить другой аромат специй, добавьте нарезанный кубиками халапеньо.

Подача Cowboy Caviar Dip

Я считаю, что ковбойская икра самая лучшая. подается с чипсами из тортильи.

Чтобы сделать Cowboy Caviar low carb , замените кукурузу черными бобами. Тогда подавайте это с чем-то вроде этих сырных чипсов.

Эта ковбойская икра легко обслуживает группу из 8 человек. Из нее получается 4 чашки , то есть полчашки с чипсами на каждого человека.

Если к вам приходит много людей, это простой рецепт , чтобы удвоить .Или, если вы готовите миллион других закусок, у вас все будет хорошо. (См. Мой список ниже, чтобы узнать о других отличных идеях для вечеринки.)

Рецепт ковбойской икры Make Ahead

Этот рецепт можно приготовить заранее. Уксус в заправке предотвратит потемнение авокадо. Ковбойская икра хранится в холодильнике четыре дня.

Тем не менее, если вы принимаете гостей, я предлагаю сделать это прямо перед тем, как ваши гости придут. Так будет лучше всего.

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВЕЛИКОБРИТАНИИ

Как я уже сказал выше, это отличный рецепт для вечеринок. Вот еще несколько отличных рецептов, которые подошли бы к нему.

Моя кукурузная сальса — отличный рецепт, потому что вы можете просто положить одну миску чипсов из тортильи между ними. У них разные вкусы, но оба вкусные.

В соответствии с тем же принципом мышления вы могли бы добавить в мой Guacamole .

My Spinach Dip in my Beer Bread Bowl идеально подходит для вечеринок.

Если вы приготовите любой из моих рецептов, я буду рад услышать от вас! Дайте мне знать, что вы подумали, и даже лучше, если вы сделали их для людей, которых любите.

Подготовка: 15 минут

Всего: 15 минут

Ковбойская икра — один из моих любимых рецептов закусок! Его легко приготовить, он обладает идеальным балансом вкусов и всегда пользуется успехом у гостей!

• 2 столовые ложки яблочного уксуса (не используйте органический бренд — вкус в этом слишком сильный)
• 2 чайные ложки острого соуса
• 1 1/2 чайных ложки оливкового масла первого холодного отжима
• соль и перец по вкусу
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• 1 спелый, но твердый авокадо, нарезанный кубиками
• Банка объемом 15 унций гороха с черными глазами, слить воду и промыть
• Консервированная кукуруза 11 унций без жидкости
• 1/4 красного лука, нарезанного мелкими кубиками
• 2 помидора, нарезанного кубиками
• 1 / 2 стакана нарезанной свежей кинзы

• В большой миске смешайте уксус, острый соус и оливковое масло.Вмешайте чеснок и приправьте солью и перцем.

• Перемешайте оставшиеся ингредиенты, попробуйте и при необходимости добавьте еще соли и перца.

• Подавать с чипсами из тортильи.

Курс: закуска

Кухня: американская

вы сделали это

Рецепт ковбойской икры

Рецепт техасской икры с креветками и авокадо

ЛУЧШИЙ рецепт техасской икры, также известный как ковбойский соус из икры, с креветками, авокадо и острым винегретом из лайма.Так чертовски приятно! Возьмите чипсы из тортильи и накапливайте массу вкусностей.

Привет! Мози готовится к одному из лучших соусов, которые вы когда-либо пробовали — семейное любимое блюдо, техасская икра или ковбойская икра.

Если вы не слышали, это техасский салат из гороха с черными глазами, смешанный с черной фасолью, кукурузой, свежими овощами и заправкой для винегрета с лаймом.

Но, как видите, я изменил традиционный рецепт ковбойской икры, добавив креветки и авокадо.Ага!

Это сделало его даже более вызывающим привыкание. Поверьте мне! Хотя наш салат из техасской икры рассчитан на 12 человек, моей семье из четырех человек этого было недостаточно. Ребята, я не шучу! Как только вы положите этот первый бугорок в рот, вы захотите его есть безостановочно.

Готовы к успокаивающему вкусу этого салата с ковбойской икрой без глютена?

ЧТО ТАКОЕ ТЕХАСКАЯ ИКРА?

Согласно Википедии, Техасская икра, также известная как ковбойская икра, — это салат из черноглазого гороха, заправленный заправкой из винегрета, которую часто подают в качестве соуса к чипсам из тортильи.Впервые он был подан в 1940-х годах в Далласе, штат Техас.

Это доступное блюдо было названо «Техасская икра» по сравнению с настоящей икрой, рыбными яйцами осетровых рыб, которые используются в качестве дорогих закусок.

КАК СДЕЛАТЬ ТЕХАСКУЮ ИКУ ИЛИ КОВБОЙСКАЯ ИКОРА

В большой миске смешайте все ингредиенты для соуса и зарезервированной икры Техас. Если хотите, нагрейте сковороду без палочек на среднем огне и перемешайте креветки с небольшим количеством масла и 1 чайной ложкой приправы для тако.

В другой миске или кувшине взбейте / хорошо взболтайте все ингредиенты для заправки.Полить техасской икрой и перемешать. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправы.

Накрыть крышкой, поставить в холодильник минимум на 1 час (до 24 часов) и съесть кукурузные чипсы из тортильи.

ЗАМЕТКИ ШЕФА К РЕЦЕПТУ КОВБОЙСКОЙ ИКИ

• Перемешивайте авокадо только перед подачей на стол или за час до подачи, чтобы он не стал коричневым.
• Обязательно охладите техасский соус для икры как минимум на один час.
• Креветки и авокадо не входят в состав традиционного соуса с ковбойской икрой — при желании их можно пропустить.
• Съешьте салат из техасской икры в течение 24 часов, если он содержит авокадо. Или до 4 дней, если он содержит креветки и не содержит авокадо. Если он не содержит креветок или авокадо, храните в холодильнике до одной недели в герметичном контейнере.
• Заморозить на срок до 2 месяцев. Обязательно разморозьте в холодильнике и хорошо перемешайте перед подачей на стол.
• Или вы можете подавать его в бутербродах, тако, кесадильях и обертках. Кроме того, вы можете использовать в качестве гарнира к жареному мясу и фахитасу или как начинку для начо.

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ПОГРУЖЕНИЯ:

Рецепт Техасской икры с креветками и авокадо

ЛУЧШИЙ рецепт техасской икры, также известной как ковбойская икра, с креветками, авокадо и острым винегретом из лайма. Так чертовски приятно! Возьмите чипсы из тортильи и накапливайте массу вкусностей.

Курс: салат

Кухня: американская

Ключевые слова: рецепты закусок, ковбойская икра, соус из ковбойской икры, рецепт ковбойской икры, салат из ковбойской икры, рецепты соусов, рецепты салатов, техасская икра, техасская икра-дип, техасский салат из икры

Порций 12

калорий 65 ккал

Стоимость 1 доллар.25 на человека

Ингредиенты

Для Техасской икры:

• 2 банки черного гороха по 15 унций, высушенные и промытые
• 1 банка черных бобов объемом 15 унций, высушенные и промытые
• 1 банка желтой кукурузы, высушенные и промытые
• 1/2 красного нарезанный лук
• 1 стакан нарезанных помидоров
• 1 нарезанный перец халапеньо
• 2 нарезанных болгарских перца (любого цвета на выбор)
• 1/4 стакана нарезанного зеленого лука
• 1 нарезанный авокадо
• 8 унций приготовленных больших креветок, очищенных и очищенных от хвоста выкл.

Для заправки:

• 1/4 стакана сока лайма
• 1/4 стакана оливкового масла
• 1/2 чайной ложки соли или больше по желанию
• 1/4 чайной ложки молотого черного перца
• 2 зубчика чеснока рубленый
• 1/2 чайной ложки хлопьев красного перца
• 1/2 чайной ложки молотого тмина
• 1/8 чайной ложки сахара
• 2-3 столовые ложки нарезанной кинзы или петрушки
• кукурузных чипсов тортильи для подачи с

Инструкции

• В большой миске смешайте все ингредиенты для икры Техас и оставьте.

• В другой миске или кувшине взбейте / хорошо взболтайте все ингредиенты для заправки. Полить техасской икрой и перемешать. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправы.

• Накройте крышкой, поставьте в холодильник минимум на 1 час (до 24 часов) и подавайте вместе с кукурузными чипсами из тортильи.

Примечания к рецепту

• Выбрасывайте авокадо только прямо перед подачей на стол или за час до подачи, чтобы он не стал коричневым.
• Обязательно охладите техасский соус для икры как минимум на один час.
• Креветки и авокадо не входят в состав традиционного соуса с ковбойской икрой — при желании их можно пропустить.
• Съешьте салат из техасской икры в течение 24 часов, если он содержит авокадо. Или до 4 дней, если он содержит креветки и не содержит авокадо. Если он не содержит креветок или авокадо, храните в холодильнике до одной недели в герметичном контейнере.
• Заморозить на срок до 2 месяцев. Обязательно разморозьте в холодильнике и хорошо перемешайте перед подачей на стол.
• Кроме того, вы можете подавать его в бутербродах, тако, кесадильях и обертках. Кроме того, вы можете использовать в качестве гарнира к жареному мясу и фахитасу или как начинку для начо.

Питание

Калорий: 65 ккал | Углеводы: 5 г | Белок: 5 г | Жиры: 3 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 48 мг | Натрий: 321 мг | Калий: 194 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 745 МЕ | Витамин C: 33,4 мг | Кальций: 42 мг | Железо: 0,9 мг

ВЫ СДЕЛАЛИ ДАННЫЙ РЕЦЕПТ? Прокомментируйте и оцените рецепт.Также подписывайтесь на нас в Pinterest на @easyanddelish, чтобы узнать больше о вкусных рецептах.

Рецепт лучшей ковбойской икры

Мой рецепт Лучшая ковбойская икра полна свежего летнего вкуса! От пикантной заправки и сливочного авокадо до смеси кукурузы, бобов и помидоров — это блюдо из сальсы, которое нельзя пропустить!

Дип Easy Cowboy Caviar Dip

Ура! Вы когда-нибудь пробовали ковбойскую икру? Потому что вам захочется десяти галлонов этого восхитительного соуса из свежих овощей и фасоли, как только вы его попробуете!

Ладно, хватит каламбуров, я понял, я понял.А если серьезно, то этот супер-вкусный летний рецепт — один из моих самых любимых! У меня просто хорошее настроение (например, слишком много каламбуров), когда я делаю большую партию этого материала.

Не знаком? Шутки в сторону!? Ой, подожди! Ковбойская икра сделана из свежих помидоров, авокадо, лука, кинзы, супер-пикантного юго-западного винегрета, консервированных бобов и кукурузы. Это любовный роман, связанный с текс-мексом.

Что вам понадобится

Будьте готовы к вкусу! Этот легкий соус обладает насыщенным вкусом благодаря острому соусу, чесноку, горчице, зеленому луку и многим другим вкусностям.

• Оливковое масло: Вам понадобится стакана оливкового масла первого холодного отжима
• Уксус для красного вина: Этот тип уксуса имеет фруктовую глубину, которую трудно превзойти!
• Острый соус: Чтобы добавить немного специй и запаха, добавьте около 2 чайных ложек вашего любимого острого соуса.
• Чеснок: Измельчите или выдавите два зубчика свежего чеснока.
• Тмин и паприка: Эти две специи придают смеси приправы нотку текс-мекс. Используйте по половине чайной ложки каждого.
• Дижонская горчица: Вы также можете заменить горчицу каменного помола или обычную желтую горчицу.
• Черный перец: Я использую ¼ чайной ложки для классического перекуса.
• Авокадо: Нарежьте один авокадо кубиками.
• Черная фасоль: Вам понадобится 1 банка (15 унций) черной фасоли, промытой и высушенной.
• Black Eyed Peas: Также промойте и слейте воду из банки с черными глазами.
• Кукуруза: В качестве последнего консервированного продукта (так просто!) Промойте и слейте воду из банки емкостью 11 унций кукурузных зерен.
• Помидоры: Вы можете использовать любые свежие помидоры, нарезанные или мелко нарезанные! Я использовала 2 чашки помидоров черри, разрезанных на четвертинки.
• Болгарский перец: Подойдет любой цвет! Я предпочитаю красный болгарский перец. Нарежьте его мелкими кубиками.
• Зеленый лук: Вымойте и нарежьте около ⅔ чашки зеленого лука.
• Кинза: Не стесняйтесь не добавлять кинзу, если она вам не по вкусу! В противном случае приготовьте стакана нарезанной свежей кинзы.
• Соль: По вкусу.
• Чипсы для тортильи: Для сервировки.

Как приготовить ковбойскую икру

Когда вы подготовили все ингредиенты, приготовить ковбойскую икру стало очень просто! Все, что вам нужно сделать, это смешать ингредиенты и добавить соли!

1. Сделайте заправку. В большой салатнице смешайте ингредиенты заправки: оливковое масло, уксус, острый соус, чеснок, тмин, перец, горчицу и черный перец.Взбейте до однородной массы.
2. Добавьте авокадо. Добавьте нарезанный кубиками авокадо в заправку и аккуратно перемешайте, чтобы он покрылся слоем. Покрытие авокадо поможет сохранить цвет заправки.
3. Добавьте оставшиеся ингредиенты. Затем добавьте черную фасоль, черный горох, кукурузу, помидоры, перец, зеленый лук, кинзу и соль; аккуратно перемешайте до однородной массы. Попробуйте и при необходимости добавьте еще соли.
4. Наслаждайтесь! Подавать с чипсами из тортильи.

Советы для успеха

• Чем меньше, тем лучше: Чтобы получить максимальную отдачу от ингредиентов, не забудьте нарезать их мелкими кубиками, размером с зерно фасоли или кукурузы. Таким образом, консистенция будет похожа на соус для сальсы.
• Маринат: Если у вас есть время, не стесняйтесь охладить свою ковбойскую икру в холодильнике в течение получаса или около того перед подачей на стол. Это позволит ароматам смешаться. К тому же это потрясающе холодное блюдо!
• Настроить: Сделайте этот рецепт своим, меняя ингредиенты местами.Не любите черноглазый горох? Без проблем! Используйте нут, фасоль пинто или каннеллини. Не любишь жару? Откажитесь от острого соуса и наслаждайтесь более мягким вкусом! (Смотрите ниже еще больше вариантов!)

Варианты идей

Я уверен, вы можете представить, насколько универсален этот базовый рецепт. Вот несколько простых вариантов вариаций, которые помогут вам сделать это самостоятельно.

• Без фасоли: Попробуйте заменить фасоль и горох нарезанными кубиками кабачками на гриле. Так вкусно!
• Бекон для победы: Все любят кусочек настоящего бекона в этом вкусном блюде.
• Cheesy Dip: Смешайте в равных частях ковбойскую икру и ваш любимый соус queso для техасско-мексиканского угощения.

Способы подачи этого соуса

Так что технически это провал, но, честно говоря, он гораздо более универсален, чем это! Из него можно сделать прекрасный гарнир, начинку или приправу! Вот несколько вкусных способов насладиться этим освежающим летним рецептом.

• С курицей: Ковбойская икра великолепна в качестве небольшого салата с несколькими куриными полосками «Все в бублике», чтобы завершить меню!
• Со свининой: Ложка ковбойской икры поверх сочной свиной отбивной на гриле для идеального оттенка кислотности и пряностей.
• В качестве заявки: Подавать как есть с различными ковшами, такими как кукурузные чипсы, чипсы из нута или чипсы из подорожника. Хотите чего-нибудь дополнительного? Добавьте немного нарезанной курицы на гриле Mojo!

Как хранить дополнительные принадлежности

• Храните остатки ковбойской икры в герметичном контейнере. Храните в холодильнике до 3 дней. Не мерзни.

Лучшая ковбойская икра

От пикантной заправки и сливочного авокадо до смеси кукурузы, бобов и помидоров — это ковбойская икра, которую нельзя пропустить!

Время подготовки 10 минут

Общее время 15 минут

Курс: закуска

Кухня: американская

Ключевое слово: ковбойский салат, техасская икра, вегетарианский соус

Порций: 10

калорий: 238 ккал

Автор: Катерина | Легкие рецепты на будний вечер

• ⅓ стакана оливкового масла первого холодного отжима
• 2 столовые ложки красного винного уксуса
• 2 чайные ложки острого соуса
• 2 зубчика измельченного чеснока
• ½ чайной ложки молотого тмина
• ½ чайной ложки паприки
• ½ чайной ложки
чайной ложки дижоновой горчицы черный молотый перец
• 1 авокадо, нарезанный кубиками
• 1 банка (15 унций) черных бобов, промытых и высушенных
• 1 банка (15 унций) черноглазого горошка, промытого и высушенного
• 1 банка (11 унций) ядра кукурузы, промытые и высушенные
• 2 стакана помидоров черри, разрезанных на четвертинки или пополам
• ½ стакана нарезанного кубиками красного болгарского перца
• стакана тонко нарезанного зеленого лука
• стакана мелко нарезанного красного лука
• ⅓ стакана нарезанного свежей кинзы
• Соль , по вкусу
• Чипсы Тортилья, для сервировки

• В большой салатнице смешайте масло, уксус, острый соус, чеснок, тмин, перец, горчицу и черный перец; взбивайте до смешивания.

• Добавьте нарезанный кубиками авокадо в заправку и аккуратно перемешайте, чтобы покрыть.

• К авокадо добавьте черную фасоль, черноглазый горох, кукурузу, помидоры, перец, зеленый лук, красный лук и кинзу; аккуратно перемешайте, чтобы покрыть.

• Посолить и попробовать; отрегулируйте соответственно.

• Подавать с чипсами из тортильи.

Калорий: 238 ккал | Углеводы: 29 г | Белок: 9 г | Жиры: 11 г | Насыщенные жиры: 2 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 7 г | Натрий: 91 мг | Калий: 521 мг | Клетчатка: 9 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 586 МЕ | Витамин C: 21 мг | Кальций: 37 мг | Железо: 3 мг

One Perfect Bite: Ковбойская икра

Из кухни One Perfect Bite…Ковбойская икра — простое блюдо с интересной историей. Вы знаете, я уверен, что черноглазый горох подают в Новый год на юге Соединенных Штатов. Некоторые, придерживаясь любопытной смеси традиций и суеверий, считают, что потребление черноглазого гороха в этот день принесет удачу и процветание в наступающем году. Ковбойская, или техасская, икра — ответвление этой традиции. Блюдо было разработано Хелен Корбитт, янки, которая не любила черноглазый горох. Она была шеф-поваром в Nieman Marcus, и ее попросили создать полностью техасское меню, в которое входил бы черноглазый горох.Афины, штат Техас, в конце концов, черноглазая гороховая столица мира. С трудом пытаясь найти существующий рецепт, который отвечал бы ее высоким стандартам, она решила засолить их и создала блюдо, которое можно было есть вилкой или зачерпнуть до рта на чипсах из тортильи. В настоящее время техасцы любят свою «икру» круглый год и подают ее на барбекю и других неформальных вечеринках. Название остается загадкой, но ковбойская икра — отличное изменение стиля стандартных салатов из фасоли, которые обычно подают в таких случаях.Его легко приготовить, и, как и все маринованные салаты, его можно приготовить задолго до подачи на стол. Оригинальный рецепт состоит из черноглазого гороха и лука, замаринованных в винегрете. Мне это показалось немного резким, поэтому я решил использовать рецепт, который нашел в журнале Saveur. Это немного сложнее, и получается прекрасное блюдо, в котором используется меньше масла, чем в оригинале. Я люблю подавать это как вариант салата на пикники и барбекю. Кулинарная репутация такого блюда не строится, но вашему доброму имени оно не навредит.Вот рецепт.

Cowboy Caviar … из кухни One Perfect Bite, вдохновленной журналом Saveur

Ингредиенты:
2 банки (15 унций) черноглазого горошка, высушенные и ополоснутые
1/4 стакана грубо нарезанной кинзы
1 / 4 стакана оливкового масла первого холодного отжима
1/4 стакана красного винного уксуса
1 чайная ложка измельченного чеснока
1 чили серрано или халапеньо, очищенных от стеблей, семян и мелко нарезанных
1/2 красного болгарского перца, очищенного от сердцевины, очищенного от семян и мелко нарезанного
1 / 4 нарезанный красный лук
Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Указания:
1) Смешайте фасоль, кинзу, оливковое масло, уксус, чеснок, чили, болгарский перец и лук в большой миске.Хорошо перемешайте.
2) Поставьте в холодильник на несколько часов или на ночь. Отрегулируйте соль и перец по вкусу. Выход: 6 порций.

Вам также могут понравиться следующие рецепты:
Салат из спаржи и белой фасоли — One Perfect Bite
Мексиканский салат из черной фасоли — One Perfect Bite
Салат из фасоли — Lisa’s Kitchen
Весенний салат из фасоли и фенхеля — простые рецепты
Средиземноморский салат из белой фасоли — Бюджет байтов
Дневник закусочной: салат из фасоли — New York Times

Вкусная и полезная сторона барбекю

Сейчас, когда на большей части территории страны наблюдаются рекордно высокие температуры, мы хотели приготовить холодный рецепт.Мне нравится сочетание вкусов Texas Caviar. Кроме того, он веганский, без глютена, богат питательными веществами и высоким содержанием белка.

Это быстрое блюдо, которое отлично подходит как салат или как гарнир. Соедините его с жареным лососем или курицей барбекю.

Что такое Техасская икра?

Житель Нью-Йорка создал это блюдо, когда жил в Техасе. Хелен Корбитт впервые подала его в Хьюстонском загородном клубе в 1940 году. Texas Caviar получила свое название как юмористическое сравнение с икрой икры рыбы, которая была дорогой и трудной для продажи, когда страна переживала военные времена.

Блюдо, также называемое Ковбойской икрой, представляет собой салат из черноглазого горошка, нарезанных помидоров, кукурузы, болгарского перца, лука и кинзы. Все ингредиенты смешиваются в острой заправке для винегрета. Хотя это ингредиенты традиционного рецепта, вы можете легко изменить или добавить другие ингредиенты. Вы заметите, что в нашем рецепте мы добавляем авокадо.

Как долго хранится икра Texas Caviar?

Техасская икра хорошо хранится в холодильнике 2-3 дня.После этого овощи распадаются и становятся мягче, впитывая заправку для заправки. Имейте в виду, что если вы готовите этот рецепт заранее, не добавляйте авокадо и помидоры. Добавьте их прямо перед тем, как подавать.

Вы также можете заморозить Texas Caviar в герметичном контейнере на срок до 3 месяцев. Поместите его в холодильник, чтобы он разморозился за день до того, как вы будете готовы его съесть. Хорошо перемешайте и добавьте дополнительные ингредиенты (например, авокадо) перед подачей на стол.

Насколько полезна Техасская икра?

Черноглазый горох — звезда этого блюда по нескольким причинам.Несмотря на слово «горох» в названии, на самом деле это бобовые, которые выращивают в теплых регионах по всему миру. Черноглазый горох получил свое название от маленького черного пятнышка в центре боба, обозначающего место, где он когда-то прикреплялся к растению.

Бобовые, в том числе черноглазый горох, являются отличным источником углеводов и белков. Они также богаты фолиевой кислотой, медью, витамином А и тиамином. Исследования показали, что бобовые могут помочь снизить уровень холестерина, поддержать здоровье глаз и кожи и помочь в регулярном пищеварении.

Поскольку бобовые богаты клетчаткой, у некоторых людей после употребления в пищу выделяются дополнительные кишечные газы. Если в последнее время вам не нравились бобовые, начните с небольшой порции, когда готовите это блюдо в первый раз.

Можно ли есть консервированный горох с черными глазами?

Консервы доступны по цене, удобны и хранятся дольше, чем свежие версии тех же продуктов. Они могут быть частью здорового питания, особенно если вы хотите сократить время на подготовку и приготовление.

На несколько вещей, на которые следует обратить внимание при выборе консервированной фасоли для Texas Caviar:

• Выберите марки с низким содержанием натрия или без добавления соли.Это дает вам больше контроля над уровнем натрия, так как при необходимости вы всегда можете добавить немного соли в рецепт.
• Не используйте выпуклые, помятые, потрескавшиеся банки или банки со сломанной крышкой — все это признаки испорченных консервов.
• Следите за крышкой банки, прежде чем открывать ее. Трудно увидеть грязь и микробы на крышке банки.

Рецепт Техасской икры

Состав

1 банка черноглазого гороха объемом 15 унций, промытая и высушенная

1 банка черных бобов емкостью 15 унций, промытая и высушенная

1 банка сладкой кукурузы емкостью 15 унций, промытая и высушенная

½ красного болгарского перца, мелко нарезанного

½ зеленого болгарского перца, мелко нарезанного

½ красного лука, мелко нарезанного

2 помидора рома, мелко нарезанные

2 спелых авокадо, нарезанных кубиками

⅓ чашка мелко нарезанной кинзы

Туалетная:

¼ стакана оливкового масла

¼ стакана сока лайма

2 столовые ложки нарезанной кинзы

2 измельченных зубчика чеснока

1 чайная ложка коричневого сахара

¾ чайная ложка хлопьев красного перца чили (в зависимости от вкусовых предпочтений)

½ чайной ложки молотого тмина

1 чайная ложка соли

Инструкции

• Большая часть работы по этому рецепту — это нарезание кубиками и подготовка ингредиентов.Когда все ингредиенты будут готовы, переложите их в большую миску. Хорошо перемешать. Отложите его, пока будете готовить заправку.
• Взбейте ингредиенты для заправки в небольшой миске до однородного состояния.
• Полить салат заправкой. Размешайте как следует. Вы можете подавать его сразу же, но если у вас есть время, положите его в холодильник как минимум на 30 минут, чтобы он остыл.

Техасская икра

Блюдо, также называемое Ковбойской икрой, представляет собой салат из черноглазого горошка, нарезанных помидоров, кукурузы, болгарского перца, лука и кинзы.Все ингредиенты смешиваются в острой заправке для винегрета. Хотя это ингредиенты традиционного рецепта, вы можете легко изменить или добавить другие ингредиенты. Вы заметите, что в нашем рецепте мы добавляем авокадо.

Время подготовки 25 минут

Общее время 25 минут

Курс: Гарнир

Кухня: американская

Ключевое слово: Cowboy Caviar, Texas Caviar

Порций: 6

калорий: 208 ккал

Автор: Джули Харрис, диетолог

• Острый разделочный нож

• Разделочная доска

• Сервировочная чаша

• Маленькая миксерная чаша

• Венчик

• 1 банка 15 унций Горох с черными глазками Промытый
• 1 банка 15 унций Черные бобы Промытые
• 1 банка 15 унций Сладкая кукуруза Промытая
• 1/2 Красный сладкий перец Мелко нарезанный
• 1/2 Зеленый перец сладкий Мелко нарезанный
• 1/2 красного лука мелко нарезанного
• 2 помидора рома мелко нарезанного
• 2 авокадо (спелых) нарезанных кубиками
• 1/3 стакана свежей кинзы мелко нарезанного

заправки

• 1/4 стакана оливкового масла
• 1/4 чашка сока лайма
• 2 столовые ложки нарезанной кинзы
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1 чайная ложка коричневого сахара
• 3/4 чайной ложки красных хлопьев чили в соответствии с вашими пряными предпочтениями
• 1/4 чайной ложки молотого тмина
• 1 чайная ложка соли

• Большая часть работы по этому рецепту — это нарезание кубиками и подготовка ингредиентов.Когда все ингредиенты будут готовы, переложите их в большую миску. Хорошо перемешать. Отложите его, пока будете готовить заправку.

• Взбейте все ингредиенты заправки в небольшой миске до однородного состояния.

• Полить салат заправкой. Размешайте как следует. Вы можете подавать его сразу же, но если у вас есть время, положите его в холодильник как минимум на 30 минут, чтобы он остыл.

калорий: 208 ккал | Углеводы: 11 г | Белок: 2 г | Жиры: 19 г | Насыщенные жиры: 3 г | Полиненасыщенные жиры: 2 г | Мононенасыщенные жиры: 13 г | Натрий: 400 мг | Калий: 456 мг | Клетчатка: 5 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 767 МЕ | Витамин C: 34 мг | Кальций: 20 мг | Железо: 1 мг

Ковбойская икра

С днем ​​горбушки, ребята! Я сегодня накачан по многим причинам!

1: У меня есть новое видео для тебя, и это один из моих самых любимых летних гарниров, Cowboy Caviar.

2: Я провожу день с тетей, дядей и двоюродными братьями в Вирджинии, занимаясь забавными и невероятными вещами. Я могу видеться с этой частью своей семьи только примерно раз в год, что серьезно недостаточно, но когда я все же вижу их, это всегда делает меня счастливым.

3: У меня новый гвоздь для вечеринки, и это доставляет мне много радости. Я понимаю, насколько это странно, но это люди по мелочам. Это делает меня самым счастливым.

4: На следующей неделе я собираюсь в Мичиган и планирую съесть черешню на весь свой вес.Это совершенно нормально, правда?

5: Недавно я приготовила этот любимый гарнир, например, попкорн. Это популярное блюдо недели здесь, на кухне WGC, и я не могу насытиться. Я даже зашел так далеко, что принес сегодня в самолет банку каменщика, полную ковбойской икры, чтобы я мог как-нибудь пообедать здоровым и питательным обедом где-нибудь в середине страны, когда я летел на Восточное побережье.

6: Я думаю, что сегодня мой счастливый день, и моя рука НАКОНЕЦ перестанет пульсировать от боли.В понедельник я получил лодку снимков, чтобы подготовиться к поездке в Африку через несколько недель, и такое ощущение, что кто-то приставил бейсбольную биту к моему верхнему правому плечу и отправился в город. (Подробнее о поездке в Африку в эти выходные!)

, 7: четверг. Я собираюсь провести день с хорошими людьми в Сабре и съесть целую кучу хумуса и других замечательных вещей. Это обязательно будет грязно и круто. Я не могу ждать.

8: Моя сестра переезжает в Остин через неделю. И хотя я очень рад за нее, я также очень рад, что могу навестить ее и регулярно задерживаться.Премия «Сестра года» — прямо здесь!

9: Breaking Bad начинается менее чем через 1 месяц, люди. МЕНЬШЕ ОДНОГО МЕСЯЦА. Да, кричу. Я чертовски ЗАБИЛСЯ.

10: Мне нечего было сказать. Так что я оставлю вас с моим последним видео на WGC для Cowboy Caviar! Это мой любимый гарнир, в нем много кукурузы, красного болгарского перца, черной фасоли, красного лука, кинзы и АВОКАДО !!! Это потрясет вас, и вы будете так же одержимы этим, как и я. Вы должны полностью приготовить его сегодня вечером и подать вместе с жареной курицей или рыбой.Спасибо.

, а вот и удобный денди для печати:

Вегетарианская ковбойская икра

Габи

• 2 стакана свежей кукурузы, отрезанной от початков
• 1 нарезанный красный болгарский перец
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1/2 нарезанного красного лука
• 1 авокадо, нарезанный мелкими кусочками
• Банка 15 унций черных бобов, промытых и высушенных
• 1 лимонный сок
• 1/4 стакана нарезанной свежей кинзы
• соль и перец по вкусу

• Нагрейте большую сковороду на среднем огне.Добавьте кукурузу, болгарский перец и тушите примерно 4-5 минут, пока овощи не будут готовы.

• Снимите с кастрюли и отложите в сторону.

• В большой миске смешайте тушеные овощи, красный лук, авокадо и черную фасоль и аккуратно перемешайте.

• Выдавите сок из лимона над овощной смесью, добавьте нарезанную кинзу и перемешайте, чтобы все перемешалось.

• Приправить солью и перцем по мере необходимости и разложить ложкой по сосудам для сервировки.Этот салат можно подавать теплым, охлажденным или комнатной температуры.

5 советов из серии писем личного шеф-повара

Получите мои последние рецепты + мой бонус 5 советов из серии писем частного шеф-повара

Легкий рецепт ковбойской икры | Modernmealmakeover.com

Ковбойская икра — одна из моих любимых закусок! Он наполнен авокадо, черной фасолью и овощами, добавленными в пикантную заправку. Это такое легкое в приготовлении блюдо, и в нем идеально сочетаются вкусы.Идеально подходит для следующего барбекю или вечеринки в игровой день.

Должен признать, что ковбойская икра — один из моих рецептов го для вечеринки или просто ленивого ночного просмотра телевизора на диване. Он такой сытный, что его можно съесть как еда. Я люблю все ароматы и яркие цвета. Если у вас никогда не было его раньше, он похож на Pico De Gallo с еще несколькими овощами.

Мне нравится подавать его с чипсами из тортильи, но, честно говоря, я добавляю его во многие свои любимые блюда, такие как куриные энчиладас или куриные тако быстрого приготовления.Я также люблю делать большую партию куриных начос в листовой сковороде и покрывать их сверху.

Ингредиенты для ковбойской икры

• Яблочный уксус: Не используйте органические бренды. Вкус слишком сильный для этого рецепта.
• Оливковое масло: Лучше всего подходит оливковое масло первого холодного отжима.
• Соль и перец: Вы можете отрегулировать по своему вкусу.
• Чеснок: Для наилучшего вкуса используйте свежий чеснок.
• Авокадо: Используйте еще немного твердый авокадо, чтобы он не растолкался при приготовлении соуса.
• Черная фасоль: Я предпочитаю использовать консервированную фасоль, но вы можете приготовить сушеную черную фасоль, а затем охладить ее под холодной водой.
• Кукуруза: Я предпочитаю использовать консервированную кукурузу, но вы можете использовать свежеприготовленную или замороженную кукурузу.
• Красный лук: Мне нравится аромат, который красный лук добавляет в соус, но можно заменить желтый или зеленый лук.
• Помидоры: Рома или помидоры черри подходят лучше всего. У них потрясающий вкус и более низкое содержание воды.
• Cilantro: Это добавляет так много аромата, что я бы не пропустил его.
• Лайм: Свежевыжатый сок лайма имеет гораздо более ароматный вкус, чем материал из бутылок.
• Мед: Натуральный подсластитель, усиливающий вкус всех овощей и приправ.

Как приготовить ковбойскую икру

Всего четыре простых шага, чтобы приготовить этот легкий рецепт соуса из фасоли.Идеально подходит для части из 8 человек. Получается примерно 1/2 стакана на каждого человека.

• В небольшой миске смешайте яблочный уксус, оливковое масло, сок лайма, мед, соль, перец и чеснок. Отложите в сторону.
• Нарежьте все овощи кубиками, затем слейте воду и промойте черную фасоль.
• Добавьте авокадо, черную фасоль, кукурузу, красный лук, помидоры и кинзу и перемешайте.
• Полить приготовленной заправкой бобово-овощную смесь. Затем аккуратно перемешайте ложкой, пока все хорошо не покроется повязкой.
• Подавать с любимыми чипсами из тортильи.

Варианты

Ковбойская икра — одно из моих любимых блюд на обед или летнее барбекю. Одна из причин, по которой мне это так нравится, заключается в том, что его можно настроить по-разному. Вот несколько моих любимых способов изменить это.

• Сделайте это острым: Добавьте 2 чайные ложки вашего любимого острого соуса. Вы также можете нарезать халапеньо кубиками и добавить его, чтобы по-настоящему оживить его.
• Добавьте немного белка: Приготовьте немного бекона и нарежьте его прямо перед подачей на стол.Я люблю использовать от 1/3 до 1/2 стакана нарезанного бекона. Я также иногда люблю добавить 2 стакана измельченной курицы-гриль и сделать из нее больше еды.
• Change Up The Beans: Мои любимые бобы для этого соуса — черные бобы. Но вы можете заменить их черноглазым горохом, фасолью, фасолью гарбанзо или любой другой из ваших любимых бобов.
• Grill It: Для дополнительного аромата приготовьте на гриле немного кукурузы без шелухи. Это добавит тонны аромата, а следы обугливания сделают соус потрясающим.

Как долго он продержится?

Этот рецепт всегда выглядит лучше всего сразу после его приготовления. Так что, если вы подаете его на вечеринке, я бы сделал это на пару часов раньше времени. При этом этот рецепт можно хранить в холодильнике до 4 дней. Не беспокойтесь о том, что авокадо станет коричневым. Уксус в заправке поможет предотвратить это.

Что подавать с ковбойской икрой

Рецепт ковбойской икры

Ковбойская икра — одна из моих любимых закусок! Он наполнен авокадо, черной фасолью и овощами, добавленными в пикантную заправку.Это такое легкое в приготовлении блюдо, и в нем идеально сочетаются вкусы. Идеально подходит для следующего барбекю или вечеринки в игровой день.

Время приготовления 15 минут

Общее время 15 минут

Закуска к блюду

Кухня Американская

Порций 8

Калорий 195 ккал

• 2 чайные ложки яблочного уксуса
• 1½ чайной ложки оливкового масла первого отжима
• ½ лайма (свежевыжатого)
• 2 столовые ложки меда
• ¼ чайной ложки соли
• ½ чайной ложки молотого черного перца
• 1 зубчик чеснока (измельченный)
• 1 авокадо (нарезанный кубиками)
• Консервированная черная фасоль объемом 15 унций (высушенная и промытая)
• Консервированная кукуруза из цельного зерна (15 унций) (высушенная)
• ⅓ стакана красного лука (нарезанного кубиками)
• 2 помидора Рома (нарезанный кубиками)
• ½ стакана свежего кинза (нарезанная)

• В небольшой миске смешайте яблочный уксус, оливковое масло, сок лайма, мед, соль, перец и чеснок.Отложите в сторону.

• Нарежьте все овощи кубиками, затем слейте воду и промойте черную фасоль.

• Добавьте авокадо, черную фасоль, кукурузу, красный лук, помидоры и кинзу и перемешайте.

• Полить приготовленной заправкой бобово-овощную смесь. Затем аккуратно перемешайте ложкой, пока все хорошо не покроется повязкой.

• Подавайте с любимыми чипсами из тортильи.

* Предупреждение о питании: Вся информация, представленная на этом сайте, предназначена только для информационных целей.Факты о питании являются приблизительными и их точность не гарантируется. Я не сертифицированный диетолог, и любая информация о питании, размещенная на Modernmealmakeover.com, должна использоваться только в качестве общего руководства.

калорий: 195 ккал Углеводы: 17 г Белки: 4 г Жиры: 13 г Насыщенные жиры: 1 г Натрий: 8 мг Калий: 337 мг Волокно: 5 г Сахар: 3 г Витамин A: 380 МЕ Витамин C: 10,6 мг Кальций: 16 мг Железо: 1,2 мг

Закуска по ключевым словам, Ковбойская икра, Рецепт ковбойской икры

ВЫ ПРОБОВАЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ?

СТАВКА И КОММЕНТАРИЙ ниже! Я хотел бы услышать ваш опыт.