Форель чем питается: Выращивание и разведение форели в прудах | Fermer.Ru — Фермер.Ру — Главный фермерский портал

Выращивание и разведение форели в прудах | Fermer.Ru — Фермер.Ру — Главный фермерский портал

Форелеводство является высокоинтенсивной отраслью прудового рыбоводства, позволяющей получать большое количество рыбы с единицы площади. В зависимости от количества воды рыбопродуктивность форелевых прудов составляет до 500-1000 центнеров и более с гектара.

Различают два вида форели: ручьевую форель (пеструшка) и радужную.

Ручьевая форель обитает в бассейнах рек Балтийского, Белого, Каспийского, Черного и Азовского морей. Очень требовательна к кислородному режиму. Форель ручьевая обладает нежным, вкусным мясом. Ценится за диетические качества. Ручьевая форель типично холодноводная рыба, живет преимущественно в горных речках и ручьях, а также в равнинных речках с песчано-галечным грунтом, с холодной ключевой чистой водой, богатой кислородом. Тело покрыто плотной чешуей, на голове чешуй нет. На теле и на спинном плавнике черные и красные пятнышки. Последние окаймлены светлым ободком.

Окраски сильно варьируют от темной до светлой.

Рост ручьевой форели зависит от условий жизни; при благоприятных условиях на третьем году она вырастает до 500 гр. Живет до 12 лет и достигает 10-12 кг веса. В прудовом хозяйстве на естественной пище вес годовиков ручьевой форели составляет 20-25 г, а на втором году — 130-170 г. Половая зрелость наступает на 3-4 году. Самцы отличаются от самок по брачному наряду и изгибам челюстей. Плодовитость 200-1500 икринок, в зависимости от веса самок. Нерест происходит с октября по январь при температуре воды ниже 8 градусов на мелководных участках с быстрым течением, на каменисто-галечном грунте. Икру самка закапывает в грунт. Икра оранжевого цвета, диаметром 4-6,6 мм. При температуре воды 1-2 градуса развитие икры длится до 200 дней, при температуре 6-8 градусов — 65 дней. Личинки имеют большой желточный мешок, который рассасывается через 20 суток. Несмотря на то, что ручьевая форель растет несколько хуже радужной, в интенсивных форелевых хозяйствах разводят оба вида.

При совместном разведении лучше используются производственные сооружения. Кроме того, замечено, что в присутствии радужной форели ручьевая форель полнее использует корм. Икру ручьевой форели получают и инкубируют осенью, весной инкубируют икру радужной форели в аппаратах, освободившихся от ручьевой форели.

Радужная форель первоначально обитала в Северной Америке, но в конце прошлого века была завезена в Европу и в настоящее время получила наиболее широкое распространение. Радужная форель высоко ценится за диетические качества. Название радужной эта рыба получила за серебристую окраску с черными пятнышками на спине и широкую радужную полосу вдоль боковой линии. Эта полоса особенно выделяется у самцов в период полового созревания. Радужная форель считается холодноводной рыбой, но она быстро растет и в тепловодных прудах с хорошим кислородным режимом; при обилии естественной пищи. Лучшая температура для питания и роста 16-18 градусов. Сеголетки вырастают до 25-30 г, в годовалом возрасте — до 100-125 г, в двухлетнем — 200 г и больше.

Плодовитость молодых двухгодовалых самок 800 икринок, взрослых до 3000 икринок, в среднем около 2000 икринок. Как и ручьевая, радужная форель хищник.

В настоящее время широкое распространение получили высокопродуктивные разновидности радужной форели — форель Дональдсона, глубоководная канадская форель камлоопс. Скорость роста этих форм в 2 — 2,5 раза превышает темп роста радужной форели. Хотя размер икринок несколько меньше, плодовитость на 25 — 30% выше. Форель камлоопс нерестится на 1,5 — 2 месяца раньше радужной форели, что позволяет при комбинированном выращивании двух форм растягивать сезон реализации товарной рыбы. Товарной массы камлоопс достигает всего за 12 месяцев выращивания, что на полгода меньше обычного срока.

Разведение форели в прудах

В прудах форель не мечет икры, и поэтому для разведения ее необходимо прибегать к искусственному оплодотворению В среднем на 1 гектар прудовой поверхности сажают от 500 до 1.000 шт. годовиков форелей, весом от 15 до 20 граммов штука. При большем сбыте рыбы и промышленной постановке хозяйства выгодно увеличивать густоту посадки форели за счет искусственного кормления. В некоторых хозяйствах посадка делается в указанном случае раз в 40—50 больше, так, что на один гектар прудов высаживается годовиков до 40—50 тысяч штук.

В прудах радужная форель питается разнообразной пищей, она потребляет ручейников, жуков, стрекоз, мелких лягушек, личинок комаров. На втором году жизни потребляет в пищу мелких сорных рыб, преимущественно пелагических. Основной пищей радужной форели является верховка, гольян, уклея, сеголетки орфы, язя и другие. Форель хорошо питается и растет не только летом, но и зимой. Однако при температуре воды ниже 1,5 градусов рост замедляется. При температуре воды 2-4 градуса, что обеспечивается подачей в зимовальники ключевой или артезианской воды, и при тщательном кормлении сеголетки за зиму увеличиваются в весе в 3-4 раза. Часть годовиков достигает порционного веса 125 г уже к маю, а часть в июне.

При содержании рыбы в садках и ее кормлении рыбоводные хозяйства и фермы могут давать продукцию весной и летом. На всех стадиях жизни и развития форели необходима постоянная проточность воды, чем восполняется расход кислорода в воде прудов и выносятся из прудов продукты обмена форели (углекислота, остатки не съеденного корма, экскременты).

Половая зрелость наступает в возрасте 2—3 лет. Плодовитость зависит как от возраста, так и от массы рыбы. Четырехлетки выметывают около 2,5 тыс. икринок, а семилетки — около 4,5 тыс. Икра крупная, диаметром 4—5 мм, оранжево-желтая. Интенсивность ее окраски зависит от качества кормов. В южных районах страны радужная форель нерестится с декабря по март, в центральных и северных — с марта до начала мая. Нерест проходит при температуре воды 7—8 °С. Икра развивается в среднем 360 градусодней, т. е. около 40 дней. Жизненный цикл форели в аквакультуре начинается с осеменения отцеженной рыбоводом икры спермой и помещения ее в инкубационные аппараты.

Для получения икры и спермы используют созревших производителей. При наступлениее нерестового периода (март — апрель) из маточного стада отбирают лучших производителей и помещают их раздельно. В садках производителей размещают в расчете 25 — 30 шт/кв.м. За производителями ведется ежедневный контроль и, как только икра созреет, приступают к отцеживанию икры. Для этого у трех-пяти самок (обернутых чистым полотенцем) выдавливают икру в чистый таз. Затем берут двух-трех самцов и отцеживают сперму на икру, осторожно помешивая ее гусиным пером. Этот способ называют сухим. Затем добавляют немного воды и делают паузу 3 — 5 мин. За это время происходит оплодотворение икры. Считают икру весовым, объемным или счетным методами. Опасно брать икру от недозрелых самок — это снижает процент оплодотворенной икры.

При массовом производстве процесс отбора икры облегчается путем наркотизации производителей трихлорбутилалкоголем (3 — 4 г на 10 л воды). Наркоз длится 2 — 10 мин, что достаточно для выполнения операции. Степень оплодотворения икры повышается применением стимулирующего раствора Хамора. Состав раствора: в 1 л воды растворяют 6 г NaCl + 0,2 г CaCl2 + 4,5 г Co(Nh3)2. При наличии половых продуктов хорошего качества и правильно проведенном искусственном оплодотворении процент оплодотворения достигает 90 — 100. Закладка икры в инкубационные аппараты и их водоснабжение производятся в соответствии с инструкциями для каждого вида аппарата (см. раздел «Инкубационные аппараты»). С точки зрения экономии места для размещения инкубационных аппаратов, экономии строительных затрат и экономии воды использование инкубационных аппаратов Вейса предпочтительно. Форелеводы ГДР разработали методики использования 7, 20 и 80 литровых аппаратов Вейса. Загрузка в 7 л аппарат составляет 35 — 45 тыс.шт икринок, в 20 л — 75 — 117 тыс.шт, в 80 л — 450 — 650 тыс.шт. Проточность в период инкубации до стадии пигментации глаз поддерживается на уровне: 7 л — 0,04 — 0,06 л/с, 20 л — 0,08 — 0,1 л/с, 80 л — 0,8 л/с.

Выращивание форели в морской воде

Выращивание радужной форели в морской воде способствует усилению обмена веществ и ускорению темпа роста.

В морской воде у форели интенсифицируется белковый обмен, в связи с глубокой морфофизиологической перестройкой организма, включающей, прежде всего, смену гиперосмотического типа осморегуляции на гипоосмотичческий при переводе из пресной в соленую воду, где форель, благодаря осмотическим процессам, усваивает жизненно необходимые ионы и микроэлементы, активизирующие деятельность ферментативной системы. Выращивание форели в штормоустоичивых садках в прибрежной зоне Черного моря в осенний, зимний и весенний периоды перспективно. Радужная форель может созревать в условиях морской воды.

Радужная форель представляет большой хозяйственый интерес как объект фермерского рыбоводства и как добавочная рыба при разведении карпа в прудах с более холодной водой. Во многих странах выращивается в садках, прудах и бассейнах, а также выпускается для пастбищного нагула в небольшие реки и озера для промышленного и спортивного рыболовства.

Ручьевая форель

Речная форель, обыкновенная ручьевая форель ( Salmo trutta morpha fario) – вид пресноводных рыб семейства лососевых. Отряд: Лососеобразные. Класс: Лучепёрые рыбы. Тип: Хордовые. Царство: Животные.  Среди рыбаков ручьевую форель называют пеструшка из-за того, что ее тело усеяно красными, черными и иногда белыми пятнышками.

Описание. Форель речная обладает объемным и вытянутым телом, покрытым мелкой и плотной чешуей. Голова удлиненная, спереди притупленная с большим ртом, а на челюстях много мелких, загнутых вовнутрь острых зубов. Спинной плавник достаточно высокий, но не длинный, за спинным плавником, как и у всех лососевых, находится небольшой жировой плавник. Снизу на брюшной области форели находятся двое парных плавников и мощный анальный плавник, завершает ее строение сильный и мощный хвост. По размеру речная форель, это небольшая рыба, длиной 20–40 см и весом до 500 грамм.

Образ жизни. Нерест ручьевой форели, происходит с сентября по март, преимущественно в октябре-ноябре, при температуре воды ниже 6–8°С, на мелководных участках с быстрым течением, на каменисто-галечном грунте. Икру самки закапывают в грунт. Ручьевая форель часто поднимается для нереста в верховья речек и ручьев.

Плодовитость в среднем 200–1500 икринок (1–2 тыс. икринок на 1кг массы рыбы). Икра оранжевого цвета, диаметр икринки 4–6,5 мм. Развитие икры длится 200 дней, при температуре воды 1–2°С и до 65 дней при температуре 6–7°С. Вылупившиеся личинки ручьевой форели имеют длину 2–2,5 см, снабжены большим желточным мешком, который рассасывается через 20 суток. Ручьевая форель живет до 12 лет и достигает (в исключительных случаях) 10–12кг массы. обычная длина 25–37,5 см, масса – 0,2–0,8 кг реже 1–2 кг. Половая зрелость наступает на третьем-четвертом году жизни.

При благоприятных условиях ручьевая форель за два года достигает 500 г массы: в малопродуктивных водоемах в возрасте три-четыре года она имеет массу всего 80–90г. В прудовом хозяйстве «полупорционная» форель массой 130–170 г на естественном корме выращивается на вторую-третью осень:«порционная», массой около 350г, на третью-четвертую осень.

Молодь ручьевой форели питается мелкими ракообразными и личинками насекомых, взрослые-личинками насекомых поденками, личинками стрекоз, хорономидами, гаммарусами, мелкими моллюсками, падающими в воду насекомыми, икрой (часто собственной), рыбой (бычками-подкаменщиками, гольяном), головастиками, лягушками и даже мелкими млекомитающими (грызунами). В питании конкурентами форели являются хариус, гольян, подуст, бычок-подкаменщик. Врагами являются налим и хариус, которые поедают икру на нерестилищах. Молодь форели пожирает щука.

Места обитания. Обитает в небольших реках и ручьях, за что и получила свое название. Предпочитает водоемы с быстрым течением, так как достаточно требовательна к насыщенности воды кислородом.

Ареал.  Распространена ручьевая форель в Западной Европе, от Мурманского побережья и Исландии и до Средиземного моря: в горных ручках и ручьях до 1500 м высоты над уровнем моря. Балканский полуостров, Малая Азия, Марокко, Алжир, Иран (у Тегерана). В России обитает в ручьях Кольского полуострова, в бассейнах Балтийского, Белого, Каспийского (Волга, Урал), Черного и Азовского (реки Крыма, Кубань, Днестр, Днепр – только в Березине).

Использованные источники:

https://akvakultura.ru/fishpedia?id=3#:~:text=Ручьевая%20форель%20-%20типично%20холодноводная,богатой%20кислородом.%20Размножение%20ручьевой%20форели

https://fishingrelax.ru/lovlya-foreli/rechnaya-ili-ruchevaya-forel

https://www.tursar.ru/page-joy.php?j=2411

Форель

Форель относится к семейству лососевых и имеет много разновидностей, среди которых особенное внимание уделяется как объекту рыбоводства радужной и ручьевой форели. У форели тело сжато с боков, морда усечённая, во рту имеются зубы для захвата добычи. У взрослой радужной форели вдоль боковой линии расположена широкая радужная полоса от ярко-оранжевого до фиолетового цвета. У самцов в период нереста эта полоса сильно выделяется. На теле расположено множество тёмных пятнышек, которые заходят на плавники. Родиной радужной форели принято считать Северную Америку, из которой она попала в Европу в 1880 г., а потом в 1895 г. в Россию. Температура воды при развитии икры находится в пределах 6 – 12 0С, а для мальков и личинок от 14 до 16 0С. Оптимальная температура для взрослой форели колеблется в пределах 14 – 18 0С. Предельные границы температур выживания у форели составляют в диапазоне 0,1 – 30 0С. Находясь в солёной воде, форель выживет и при отрицательной температуре. Форель очень чувствительна к содержанию кислорода в воде и оптимальное содержание растворённого в воде кислорода для форели составляет 90 – 100%, то есть его количество должно быть не менее 7 – 8мг/л. При содержании в воде кислорода 3 – 6 мг/л жизнедеятельность форели угнетается, а при 1 – 2мг/л она погибает. Водородный показатель (PH) должен стремиться к нейтральному показателю и колеблется в пределах 6,5 – 8,5. Форель не любит яркого освещения и старается избегать ярко-освещённых мест, прячась под коряги, камни или в глубоких местах. Её наибольшая активность проявляется при пасмурной погоде в облачные дни, а так же в утренние или вечерние часы. Она постоянно держится у поверхности воды, так как для наполнения плавательного пузыря ей необходимо заглатывать атмосферный воздух. Поэтому подо льдом или погружённых в воду садках она жить не может. Радужная форель хорошо переносит солёность воды. К примеру, личинки форели выдерживают 5 – 8% солёности воды, мальки 10 – 18%, годовики 20 – 25%, а взрослая рыба до 35% солёности. Максимальная солёность Чёрного моря достигает 18% и при пересадке мальков форели от 5 гр для выращивания в морские садки проблем не возникает, поэтому форель можно смело считать объектом морского рыбоводства. При выращивании радужной форели в морской воде у неё усиливается обмен веществ, и ускоряются темпы роста. Половозрелости форель достигает на 3 – 4 году жизни, а продолжительность жизни составляет 11 лет. Начало нереста зависит от температуры воды, хотя обычно нерест проходит весной. Повышение температуры воды может вызвать нерест форели в осенне – зимний период или даже летом. Известны породы форели, которые нерестятся круглый год. При нересте самка вымётывает от 1,5 до 9 тысяч икринок. При искусственном разведении икринки и имеют ярко – оранжевый с красноватым оттенком цвет. Их диаметр может быть от 3 до 6-ти мм, а вес от 40 до 120 мг. Период инкубации составляет 30 – 45 суток или 350 – 400 градусодней. После выклева личинки она начинает питаться за счёт желточного мешочка, а когда он рассосётся на 70%, начинает плавать и активно питаться внешним кормом. Время рассасывания желточного мешка зависит от температуры воды и колеблется в пределах 7 – 30 суток, но обычно в течении 8 – 10 суток. Рост радужной форели напрямую зависит от температуры обитания и в первый год жизни в зависимости от температуры она может набрать вес от 10 до 1000 грамм. При идеальных условиях при температуре воды 16 – 18 0С форель за несколько лет достигала массы 30 – 50 кг. Радужная форель имеет мясо высокого качества и является диетическим, поэтому является во многих странах основным объектом искусственного выращивания. Ручьевая форель или пеструшка водится во многих холодноводных быстрых реках Европы. Внешним видом отличается от других разновидностей форели. Среди других сородичей её выделяют оранжевые или красные пятна, окаймлённые светлым ободком. Средний вес ручьевой форели колеблется в пределах 300 – 500 грамм. Изредка попадаются экземпляры 1-го и даже 2 килограммового веса. Летом более мелкая пеструшка собирается в небольшие группы и держится на быстринах рек возле затишных участков. Более крупная форель выбирает места поглубже и поближе к укрытиям. В качестве укрытий служат коряги, камни, стойки мостов, поваленные в воду деревья. Любит стоять на границах мели и глубины, так называемых свалах, у крутых берегов. Основная часть жизни у пеструшки проходит оседло. Только при нересте она совершает небольшие перемещения в поиске нерестилищ или во время паводков поднимается по течению. Для нереста выбирает мелкие и быстрые перекаты. Нерестится при температуре 0 – 6 0С, обычно в октябре-феврале. Кормится пеструшка круглый год, за исключением нереста, жары, и при помутнении воды. В качестве пищи могут быть личинки насекомых, мелкие рачки, икра рыб, мелкая рыбёшка – в основном гольян. При холодной и пасмурной погоде, а так же весной и осенью питается весь день. О выращивании форели в искусственных условиях можно прочитать на следующих страницах : Выращивание форели в открытых водоёмах Выращивание форели в УЗВ

Форель в прудах, как выращивать

В этой статье, мы поговорим о рыбоводстве, о том, как разводить форель, и почему это выгодно.

И так, по порядку, разведение форели  считается, чуть ли не самым прибыльным  видом рыбоводства. Почему это так? Потому, что форель очень ценится на рынке, стоит дорого, а при правильном подходе, вы сможете рассчитывать на большую рыбо-продуктивность форели.

Для разведения в прудах, есть два вида форели, это:

• ручьевая форель
• радужная форель.

Ручьевая форель

Распространен этот вид форели, в реках которые впадают в черное, азовское, балтийское, каспийское море. Этот вид рыб, обладает мясом высокого качества, оно нежное, вкусное, также оно обладает диетическими качествами.  Ручьевая форель, для жизни предпочитает холодные воды, горных рек или лесных ручьев.  При правильном содержании, данная рыба  достигает веса в пол килограмма, а в случае проживания полного цикла жизни, который составляет более 11 лет, ее вес может  доходить до 13 кг.  Если вы содержите форель в пруду, то за год, она достигает веса в  25-30 грамм.  Половая зрелость у этих рыб, наступает в возрасте 3-4 лет.  Нереститься форель  в холодное время года,  в период с октября по ноябрь,  нужно следить за тем, чтобы вода в этот период была не теплее +7,+8 С.  Процесс нереста проходит на мелководье, при этом, там должно быть хорошее течение.  Зачастую в рыбных хозяйствах разводят сразу два вида форели. Инкубируют икру от ручьевой форели осенью, а радужной форели весной

Радужная форель

Этот вид рыб, очень популярен в рыбоводствах, часто его используют в виде добавочной рыбы при разведении карпа.   Этот вид форели, родом из далекой Северной Америки, и также как ручьевая форель, любит холодные воды, но в отличие от нее может жить и в теплой воде, если она содержит в себе достаточно кислорода. Оптимальной температурой для этого вида рыб считается 17С.

Форель в прудах

Форель, к сожалению, самостоятельно не размножается в прудах, для этого нужно производить искусственные манипуляции. На 1га. прудовой поверхности в среднем сажают 500-1000 шт. годовиков 15-20 гр. весом.

Форель относится к хищным рыбам, и питается в основном, жучками, стрекозами, маленькими жабами, по истечению 12-13 месяцев жизни, в рацион добавляют мелкую рыбешку. Эти рыбы растут круглый год, но этот процесс замедляется, когда температура воды падает до температуры в  +1,+2С.  Но если вы позаботитесь  об интенсивном и сбалансированном питании и обеспечите температуру выше +3С, то вы можете, наедятся на то, что ваши питомцы за зиму удвоят а, то и утроят свой вес.

К маю, все годовалые рыбы достигают веса примерно в 120гр. Если на вашем хозяйстве рыба содержится в садках, то вы можете рассчитывать  на приплод  в летний и весенний периоды.

Плодовитость форели зависит, в первую очередь от ее возраста и размеров, так при первых нерестах количество икры значительно меньше чем, на последующих этапах жизни рыбы.

Нерест, проходит в разное время года, все зависит от климатического пояса, так например, в южных районах, нерест длится в период с декабря по март, а в районах, который находятся севернее, этот процесс продолжается практически всю весну.  Одним из главных факторов начала нереста является температура воды, она должна быть в пределах +7,+8С.  Икра созревает, чуть более месяца.

Для получения икры и спермы используют созревших производителей. Во время нереста из косяка выбирают   лучших представителей и помещают их раздельно. В садках производителей размещают в расчете 26 — 31 штук на 1 кв.м. За рыбами нужно постоянно следить, после созревания икры , приступают к ее отцеживанию. Для этого у 3-5 самок  выдавливают икру в чистую тару. После чего берут двух-трех самцов и отцеживают сперму на икру, осторожно помешивая ее гусиным пером. Затем добавляют немного воды и делают паузу 3 — 5 мин. За это время происходит оплодотворение икры.

Также радужную форель можно выращивать в морской воде, это приводит к увеличению темпов роста рыб.

На этом все, стоит отметить, что производство форели в рыбхозяйствах, отсается прибыльным и удачным бизнесом, даже в период застоя экономики, и упадка в сельском хозяйстве, поэтому, если вы решили выращивать форель, то скорей всего вас ждет успех, чего мы вам и желаем!

Речная форель видео

Итог:

Все о выращивания форели в прудах основные правила, советы опытных рыбоводов, помогут вам вырастить достойное поголовье рыбы и быть успешным в этом бизнесе, желаем удачи, до новых встреч!

Ручьевая форель

Окраска. Ручьевая форель с большим количеством красных точек на спине и по бокам тела, которые заходят также на спинной и жировой плавники, являются основными представителями ихтиофауны быстротечных холодных ручьев и рек с галечным грунтом. Ей как основной рыбе обязаны своим названием регионы с родниковой проточной водой — форелевые регионы.

Иногда можно обнаружить ручьевую форель, у которой отсутствуют красные точки. При скрещивании с кумжой получаются экземпляры с серебристой окраской чешуйчатого покрова. В зависимости от места обитания и окраски ручьевую форель называют горной, каменной, альпийской, золотой, серебристой, лесной и т. д. Каждая отдельная рыба может изменять свою окраску и приспосабливаться к окружающим условиям, в результате чего красные точки могут исчезать. Совсем темные или почти черные по окраске рыбы часто оказываются слепыми, они приспосабливаются к оптической темноте вокруг себя.

Зубы располагаются на сошнике: на пластине — поперечным рядом, а на стебле (в большинстве случаев) — в два ряда (от 6 до 22 зубов). Самцы во время нереста ярче окрашены, чем самки, которые в свою очередь в результате сильного развития яичников становятся толще, и их можно определить по припухлости полового отверстия. Но и после нереста более взрослые самцы отличаются крючкообразно загнутой нижней челюстью.

Места обитания. В отличие от большинства других видов лососевых рыб ручьевая форель особенно пуглива и чувствует себя хорошо только в водоемах с подмытыми берегами или в ложе водоема, т. е. там, где имеются естественные убежища.

В зависимости от возраста форель обитает в близких или удаленных от истока участках ручья. Молодь предпочитает мелкие береговые участки вблизи истока. В первый год жизни рыба поднимается немного вверх по ручью к более глубоким тихим местам с небольшими вымоинами. В самых глубоких местах, а именно в стоячих участках или участках с медленным течением, а также под подмываемыми корневищами скрываются самые крупные особи форели.

Если форель однажды нашла благоприятные места обитания, то она не так легко их покидает. Это происходит лишь при ухудшении качества воды или продолжительном помутнении, к которому рыба очень чувствительна, и вызывает ее миграцию.

Форель не является обитателем исключительно высокогорных или средневысокогорных ручьев. Ее можно обнаружить и в заросших растительностью, протекающих через низменные луга ручьях. Все водоемы, в которых обитает форель, имеют одно общее свойство, а именно: они снабжаются водой из близлежащих источников, т. е. холодной, насыщенной кислородом водой.

Форель рассеянно живет в ручьях форелевых регионов и совершает лишь незначительные миграции во время нереста или паводка. Иногда может подниматься в регионы обитания хариуса или даже усача.

В ручьях, как и в прудах, если имеется достаточно кислорода, форель переносит температуру до 22° С. Масса форели достигает 2 кг, а в отдельных случаях 5 или даже 10 кг.

Расширенные и спрямленные ручьи и реки, лишенные убежищ, полностью непригодны для пугливой ручьевой форели. Она мигрирует также и тогда, когда регулярно проводят мероприятия по зарыблению ручьев.

Питание. На начальных стадиях развития ручьевая форель питается преимущественно мелкими животными, которых находит в зарослях растительности или у камней. С возрастом форель начинает потреблять более крупных животных, например рыб, обитающих в ручьях (гольян, вьюн), а также своих сородичей, других более крупных рыб и водных животных, например кутору и лягушек. Кроме того, она употребляет в пищу и попавших в воду наземных животных. Крупная форель является хищником. Если обследовать ручей поднять камни и перевернуть их, то можно обнаружить многочисленные скопления мелких животных, которые сами или их личинки также служат пищей для форели.

В водоемах с большим содержанием извести обитает типичный представитель низших ракообразных форелевых ручьев — ручьевой бокоплав, присутствие которого гарантирует высокий прирост форели. Бокоплав живет на водных растениях, преимущественно на разложившихся растительных веществах, между упавшими в воду листьями, в промытых тонких корневищах прибрежных растений, особенно ольхи. Взрослый бокоплав имеет длину 1 см. Его можно выращивать также искусственным путем.

Наряду с бокоплавом в большом количестве можно обнаружить личинок ручейника — существенную составную часть пищи форели. Такое же значение имеют личинки поденок и веснянок, а также дергунов. По новым данным, в маленьком средневысотном горном ручье на 1 м² водной поверхности обитает не менее 8000 воздушных насекомых, личинки которых живут в воде. Кормом для личинок служат растения, затопленные водой. При обилии естественной пищи форель за несколько лет достигает большой массы.

В холодных высокогорных ручьях со скудной растительностью и дефицитом пищи форель за несколько лет вырастает лишь до 16—18 см и редко достигает массы более 150 г.

Рыбопродуктивность форелевого ручья. Рыбопродуктивность природных форелевых ручьев составляет от 80 до 100 кг/га, а отдельных водоемов — от 250 до 400 кг/га в год.

В сумерки форель покидает свои укрытия в поисках пищи, но всегда вновь возвращается на старое место. В убежище она чувствует себя в безопасности.

Половая зрелость. Половая зрелость форели наступает при длине 20 см, а в водоемах с бедной кормовой базой — при длине 15 см. У самцов это происходит на 2-м году, а у самок — на 3—4-м году жизни.

Нерест. Форель нерестится с октября по декабрь, однако наблюдается смещение начала и конца нереста в зависимости от температуры воды и характера водоема. Так, в горных ручьях форель нерестится раньше, чем в пойменных. Половозрелые самки для вымета икры ищут мелкие места с галечным дном. При отсутствии таких мест рыба мигрирует вверх по реке, пока не найдет удобный участок. Здесь производители держатся парами или на одну самку приходится несколько самцов. Во время нереста самка хвостом выбивает в гальке ямку размером с тарелку и откладывает туда икру, которая сразу же оплодотворяется спермой самца. Нерестовый акт сопровождается определенным поведением самцов. Так, самец часто стоит немного впереди самки, снует возле нее и тем самым побуждает ее к вымету икры.

Определение пола. Самцы намного многочисленнее самок. В практике разведения ручьевой форели на половое соотношение не обращают внимания, так как посадочный материал продается, как правило, раньше, чем наступает половая зрелость.

Плодовитость. Плодовитость самок колеблется в зависимости от размеров производителей. В среднем она составляет около 2000 икринок на 1 кг массы рыбы. Мелкая форель имеет более мелкую икру, а крупная — более крупную, но относительная плодовитость крупных рыб снижается из-за большего размера икринок.

Процесс вымета икры продолжается в большинстве случаев несколько дней, рыбы тогда непрерывно находятся в местах нереста. После окончания нереста самки слегка прикрывают икру галькой и мигрируют на свои прежние места обитания.

Эмбриональное и постэмбриональное развитие. Развитие икры длится 2— 3 мес, или 400—550 градусо-дней. Как только оболочка икринки лопается, выклевывается личинка, причем, как правило, хвостом вперед. От голода личинки, лежащие беспомощно в гальке в течение нескольких недель, спасаются за счет своих желточных мешков, содержимое которых постепенно рассасывается. Затем рыбки начинают активно плавать и искать свою пищу на растениях и камнях. Из-за беспомощности молоди в первые недели жизни естественные отходы очень велики. Кроме того, личинкам угрожает опасность быть съеденными утками. Поэтому нерестовые водоемы в этот период следует оберегать от уток.

Окраска молоди. Молодь ручьевой форели, как и других лососевых рыб, имеет в большинстве случаев от 8 до 13 черноватотемных овальных поперечных полос вдоль тела, которые на боковой линии проявляются как мелкие пятна. Они пропадают перед наступлением половой зрелости. В любом ручье с обильным количеством пищи в первый год форель достигает длины 10 см. За три года она достигает массы минимум 200 г, а крупные экземпляры — 300—500 г.

Цвет мяса. Цвет мяса форели зависит от пищи. При питании бокоплавами форель получает красный пигмент каротин, который придает мясу желаемую лососевую окраску.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Рыба форель. Как, когда и где ловить форель?

Наибольший интерес для рыболова-спортсмена представляет форель морская (или кумжа), озерная и ручьевая (или пеструшка).

Озерная форель водится в Ладожском и Онежском озере, а также холодноводных озерах Карелии и Кольского полуострова. Особые формы ее обитают в высокогорных озерах Кавказа и Закавказья. Питается главным образом мелкой рыбой, а также насекомыми и их личинками.

Форель ручьевая, или пеструшка, населяет многие быстрые и холодноводные речки Европейской части России. Обыкновенна в Карелии, на Кольском полуострове, в бассейне Балтийского моря. Есть на Кавказе и в Крыму.

По внешнему виду и окраске отличается от других форелей. Характерными являются красные или оранжевые пятна, окруженные светлым ободком. Ручьевая форель очень похожа на молодь озерной кумжи речного периода жизни. Даже специалистам, не говоря о рыболовах-любителях, трудно их различать. Цвет, форма пятен и их количество у ручьевой форели меняются в зависимости от особенностей водоемов. Обычно масса 300-500 г, изредка встречаются особи в 1-2 кг.

Форель большую часть жизни проводит оседло. Небольшие перемещения совершает в поисках нерестовых площадок и иногда во время паводков, поднимаясь в обоих случаях вверх по течению. Нерест даже в одной и той же реке продолжается с октября по февраль, при температуре воды 1-6 градусов. Места нереста — мелкие и быстрые перекаты.

Лучший период клева. Кормится в течение всего года, кроме периода нереста, самых жарких дней лета и резкого замутнения воды. Летом жирует главным образом утром и вечером. На севере кормится в белые ночи. Весной и осенью, а также в холодную погоду питается почти весь день.

Любимая приманка. Пищей служат мелкие рачки, насекомые и их личинки, икра рыб, а для крупной форели иногда и мелкая рыба, преимущественно гольян.

Места обитания. Летом некрупная форель держится небольшими группами на быстринах рек, выбирая затишные участки. Крупная же предпочитает глубокие места возле укрытий, поваленного в воду дерева, больших камней. Любит стоять на свалах — переходе мели в глубину, у крутых берегов, в которые ударяет струя воды, и на границе быстрого и замедленного течения. Из своего убежища она делает стремительный бросок, чтобы схватить упавшее в воду насекомое. Ручьевая форель очень пуглива и сразу же уплывает, если рыболов недостаточно осторожно передвигается по берегу.

Другие статьи о рыбе Форель

речные и морские виды, распространение в мире и в России, основные характеристики

Описание

Существует много видов, подвидов, отличающиеся средой обитания, размерами, окрасом, другими признаками. Некоторые из этих представительниц относятся к морским обитателям (морская самая крупная), а основные представители живут в пресных водоемах — прудах, озерах, реках, ручьях с чистой водой. Форель не выносит грязных вод, а в токсичных условиях быстро погибает.

Многие виды форели имеют средний вес 0,2-0,5 кг, длину туловища около 30 см. В благоприятных условиях они вырастают в длину до 1 м, набирают вес до 2 кг. Морские виды крупнее пресноводных представителей, отличаются цветом мяса, другими признаками. Проходные морские форели могут набирать массу до 12 кг.

Freepik.com

Описание характерных особенностей семейства форель:

1. Форма тела у всех видов похожая — слегка вытянутая и сжатая по бокам, с небольшой головой. Мощное, плотное тело выглядит как веретено. Особую декоративность придают множество пестрых пятнышек, размеры и окрас которых зависят от вида, среды обитания форели. Эту красавицу трудно перепутать с другой рыбой.
2. Чешуя плотная, мелкая, закругленной формы, покрыта слизью. Окрас бывает различный, какого цвета форель зависит от вида особи, среды обитания, сезона. Если дно водоема светлое, то ее чешуя имеет серебристый оттенок. При темном илистом дне ее тело становится тоже темнее. В периоды нереста окрас меняется — становится более ярким насыщенным. Размеры, форма, цвет пятнышек зависят от разновидности рыбы.
3. Все плавники, хвост небольшие, средних размеров. На спине расположены 2 плавника — первый основной обычный, а второй (характерный для всех лососевых) жировой ложный, который расположен ближе к хвосту.
4. Морда короткая усеченная. Зубы крепкие острые расположены на сошнике. Самцы отличаются от самок меньшим размером тела, более крупной головой, зубов у них больше. У взрослого самца со временем появляется характерный загиб вверх на нижней челюсти, по которому легко отличить его от самки.
5. Глаза небольшие, светлого оттенка, почти прозрачные. Зрение отличное — она легко ориентируется на любой глубине, зорко высматривает добычу, видит одновременно во многих направлениях.

ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ: Если эта рыба живет в соленой воде, то она лучше усваивает корм, быстрее, чем в пресном водоеме, растет и набирает вес. Если мальков одного вида поместить в несколько водоемов с разными условиями обитания, то окрас и размеры подросших рыб будут заметно отличаться.

Семейство

Из семи родов представителей лососевых три — виды семейства форель:

1. Атлантические. К ним относятся виды лососей — Мраморный, Кумжа, Адриатический, Амударьинский, Плоскоголовый, Охридский, Севанский.
2. Тихоокеанские лососи с названием Радужный, Кавказский, Золотой, Бива, Гила и др.
3. Гольцы (Salmonidae). К ним относятся лососи — Озерный, Серебристый, Большеголовый, Мальма, Палия.

Все они объединены под одним общим именем «форель» по генетическим признакам, внешним, размерам и другим общим особенностям.

pixabay.com

Питание

Условия питания отличаются на рыбных фермах и природных водоемах. В искусственных условиях выращивания применяется специальный комбикорм. В природе молодь дикой форели питается планктоном, а по мере взросления большая форель переходит на другой живой корм:

• личинки насекомых;
• мелкие черви и моллюски;
• насекомые, падающие в воду;
• ракообразные;
• мелкая рыбешка;
• головастики, лягушки;
• икра, личинки, мальки рыб, даже своего вида;
• взрослые рыбы питаются даже мелкими млекопитающими, по неосторожности попадающими в водоем;
• также ест некоторые виды растительной пищи.

ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ: Форелевые отличаются большой прожорливостью. Такая рыба ест в день пищи объемом в половину своего веса. Взрослые особи поедают мальков своего вида даже когда вокруг достаточно корма.

Pexels.com

Хищник или нет

Форель хищная рыба, выходит охотиться дважды в день — утром на зорьке и в вечернее время. Охотится в основном когда прохладно, пасмурно. В жаркую погоду опускается на самое дно, ищет добычу в омутах, водоворотах, у водопадов. Когда начинаются весенние паводки, то она держится ближе к крутым берегам, где быстрым течением вымываются из грунта личинки, насекомые. Взрослые особи охотятся на мелких рыбешек, подстерегая и набрасываясь на добычу. Самих хищников трудно заметить, они почти не отличаются от окружающей поверхности, потому что как хамелеоны меняют свой окрас, приспосабливаясь к особенностям дна своего водоема. Кроме периодов нереста, дикая форель активно охотится на добычу почти круглый год.

Pixabay. com

Где водится форель

Обилие форели отмечается в Соединенных Штатах, где она является популярным объектом спортивной рыбалки. Подобная ситуация наблюдается и в Норвегии. Там даже созданы особые центры рыболовно-туристической направленности, которые посвящены именно форели. В целом, форель занимает лидирующее положение в странах, где протекает большое число горных рек.

Водится она и в других местностях – например, форель озерная не редкость в Ладожском озере, Онежском озере и в глубоководных и прохладных водоемах Карелии, а также всего Кольского полуострова. Ареал обитания форели ручьевой и того шире – он охватывает подавляющее большинство лесных, горных ручьев и рек с песчаным дном и водой, которая обогащена кислородом. Вода в таких водоемах, как правило, прозрачная и холодная. Живет форель и во многих реках Прибалтийского региона, в речках и озерах, которые относятся к бассейнам Аральского, Каспийского, Черного и Белого морей.

Места обитания форели

В крупных водоемах (озерах и реках) форель предпочитает держаться устьев, водоворотов, омутов, порогов, под водопадами и мест, расположенных в непосредственной близости от мостов. В лесных и горных речушках, в прохладных ручьях останавливается в районе омутов и ямин. При опасности и риске нападения заплывает под камни, в корневища деревьев, под береговые вымоины. В целом, это очень холодолюбивый представитель водной среды, поэтому в качестве основных мест обитания выбирает глубины, прохладные источники, холодные воды. В жаркую пору придерживается родников и ключей.

Нерест форели

Нерест форели-пеструшки протекает в самом начале осени – в сентябре. Для метания икры выбирает мелководные зоны, галечно-каменистые грунты и быстрое течение. Отложенные икринки достигают в диаметре 4-5 миллиметров и имеют красноватый или желтоватый тон. Замечено, что при развитии эмбриона форели чаще всего наблюдаются разнообразные отклонения от естественного течения. Сюда относятся альбинизм, гермафродитизм, уродства в виде двухголовых особей и проч.

Источник: www.manorama.ru

Нерест и потомство

Когда приходит пора нереститься, форель поднимается на поверхность водоема, начинает плавать с большой скоростью, плескаться. Это время брачных игр, после которых самки откладывают икру со средним диаметром 4-6 мм. У каждого вида нерест проходит по-разному. Большинство из них достигают зрелости и начинают производить потомство на 3-4 году жизни.

Pixabay.com

ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ: Во время нереста форель не боится подплывать близко к берегу и к лодкам.

Описание особенностей нереста в природе:

• озерная мечет икру дважды в год — в декабре-феврале и июне-августе, откладывает до 1500 личинок на большой глубине водоема, иногда 100 м;
• ручьевая форель пресноводная нерестится в ноябре-декабре, откладывает от 200 до 5000 икринок на каменисто-галечном дне мелководья с быстрым течением;
• радужная нерестится в марте-апреле, откладывает до 2000 икринок.

Личинки хищника появляются из икры через 2 месяца, а затем остаются еще долго в своих мешочках, из которых питаются на ранних стадиях простейшими живыми организмами, а затем зоопланктоном покрупнее. В условиях ферм по разведению форели личинки питаются специальным комбикормом. Через 1,5 месяца мальки выбираются из своих защитных мешочков и начинают быстро набирать вес, питаясь личинками мелких насекомых. За год они достигают длины 12-15 см.

Способы ловли

Ловля ручьевой форели возможна разными способами. Ориентироваться следует на сезон, тип ловли и рельеф дна. Обычно рыбачат с лодки или взабродку.

Сложно сказать, как лучше ловится ручьевая форель. Спиннингом пользуются, если стоят в воде или на берегу. При этом также можно использовать воблер. В обычном состоянии он плавает по поверхности воды и погружается только во время подтяжки. Как правило, его забрасывают по течению реки, подтягивая время от времени. Такая тактика хороша на участках, где нет сильного течения. Форель ловят на живность.

Для рыбалки вполне подойдет и удочка с поплавком. При этом приманка располагается около поверхности воды. Только таким способом она может попасть в поле зрения рыбы. Периодически поплавок подтягивают, но при этом не обращают внимания на снос его ветром.

Есть еще один вариант ловли форели — поплавочной удочкой. Суть его заключается в том, что приманка с поплавком сплавляется по течению на всю длину лески. При этом наживка может касаться дна. Такой способ называется «ловля плавом». Он хорош для использования в тех местах, где реки впадают в озера.

Места обитания

Многих виды форели и подвиды встречаются в пресных и соленых водоемах практически на всех континентах. В реках всего мира обитает 57 разновидностей ручьевой форели. Еще один представитель — радужная форель обитает не только в естественных условиях, но и разводится на водоемах для платной рыбалки, рыбных фермах во многих странах Европы. Лидирует по ее разведению Норвегия. Эта рыба живет в реках и озерах России, Закавказья. Радужную считают пресноводной разновидностью дальневосточной камчатской семги и американского стальноголового лосося.

Форель — холодноводная рыба, жару она не переносит и в такую погоду уходит на глубину, где попрохладнее. Вода для ее обитания должна быть только чистой, с высоким содержанием кислорода. Летом в ручьях и реках она предпочитает выбирать затененные места под кронами прибрежных деревьев, ищет локальные ямки, медленное течение. В реках хищник выбирает устья, участки под мостами, пороги. водоемы она любит глубоководные, озерная форель перемещается на глубину 50-100 м. В солнечные дни она малоподвижна, а наиболее активна в прохладную погоду, может развивать скорость до 18 км в час.

Речная, ручьевая пеструшка, озерная форель предпочитает постоянные места обитания, мигрирует только в периоды нереста или при необходимости сменить окружающую среду. А морская — проходная рыба, способная преодолевать большие расстояния. Морская живет в водах тихоокеанских побережий Америки и азиатских стран, рядом с атлантическими берегами Европы, ее можно встретить в открытом океане, в других регионах мира, где подходящие прохладные климатические условия.

Pixabay.com

Строение тела

Особое телосложение пеструшки обеспечивает её идеальной гидродинамикой, позволяющей хищнице существовать там, где другие рыбы не смогли бы прожить и часа. Немаловажную роль выполняет торпедообразная форма корпуса, помогающая нашей героине преодолевать сопротивление плотной водной среды и развивать большую скорость. Чему также способствует хорошо развитый хвостовой стебель, наделенный сплошным и жестким оперением. Узкий и вытянутый спинной гребень вместе с почти таким же анальным плавником выполняют функции верхнего и нижнего килей, надежно стабилизирующих тело рыбы в любом положении.

Необходимое количество и сочетание жестких и мягких лучей в плавниках речной хищницы, обеспечивают их должной жесткостью, облегчающей управление телом в бешеном потоке горных рек.

Позади спинного гребня имеется небольшая складка кожи, называемая жировым плавником, предназначение которого пока еще до конца не изучено. Голова небольшая, пропорциональная телу, рыло усеченное, рот конечный, на челюстях, языке и небе плотным слоем расположены мелкие щетинковые зубы.

Цвет мяса

Многих интересует — форель красная или белая рыба. Оба ответа будут правильными. Потому что у разных видов форели цвет мяса отличается — бывает белым, розовым, желтоватым, красным, красновато оранжевым. У морской представительницы мясо красное, а пресноводная имеет белое или розовое. Питательная ценность и вкусовые качества зависят от условий ее обитания, особенностей питания. Поскольку она всегда выбирает чистые водоемы, то и мясо ее высоко ценится.

freepik.com

№12

Очень часто те, кто впервые видят форель и семгу, путают их, тем более, что и та, и та принадлежат к семейству Лососевые (Salmonidae). Действительно, эти рыбы очень похожи друг на друга. Но несмотря на все сходства, между ними есть различия. У семги более вытянутое и обтекаемое тело, в то время как форель более «пузатая» и округлая. У семги морда вытянутая, а у форели – округлая.

Если говорить о мясе, то у семги оно более жирное и имеет розоватый или светло-оранжевый цвет, а у форели, соответственно, оно менее жирное и имеет насыщенный красный цвет.

Виды

Ее представители отличаются по своему окрасу, размерам, весу, среде обитания, распространенности и другим особенностям (смотрите фото). В России наиболее распространены такие виды форели:

1. Ручьевая. Пресноводная рыба, любящая быстрые речки и ручьи с чистой прохладной водой. Длина тела 25-55 см, весит в среднем до 2 кг, но встречаются особи до 12 кг, которым более 10 лет. Окрас ручьевая форель имеет от желтого до темно-бурого, спина и голова темные, брюшко белесое. По всему телу много темных или красных пятнышек желтых светлых по краям. Из-за того как она выглядит, такую рыбу называют пеструшкой. В зависимости от среды обитания, окрас бывает светлее или темнее, а мясо белым или розовым, светло оранжевым.
2. Озерная. Предпочитает глубокие озера с холодной водой. Более крупные рыбы, весят больше, чем ручьевые, взрослые особи достигают в длину до 1 м, имеют мощное тело. Окрас имеет озерная форель серебристый, брюшко светлое, спина темная. По всему телу и плавникам много темных пятнышек. Интенсивность расцветки зависит от среды обитания — в озерах со светлым дном окрас рыбы светлее, а если дно темное, то и рыба приобретает более похожие темные оттенки чешуи.
3. Радужная. Самый распространенный на территории России вид пресноводной форели, который встречается в природных условиях и в большом количестве разводится на рыбных фермах. Этот вид родом из Тихоокеанского бассейна от Аляски до Мексики. Впоследствии ее распространили на других континентах для промысловых целей и спортивного рыболовства, а также вывели несколько одомашненных подвидов для фермерского выращивания. Радужная, в отличие от других разновидностей, легко размножается, быстрее растет, вынослива, неприхотлива, привыкает к искусственному питанию. Поэтому ее выращивают в промышленных масштабах во многих странах мира. Окрас рыбы серебристый со светлым брюшком и темной спинкой от оливково-зеленого до синеватого оттенка. Все тело и плавники покрыты небольшими черными крапинками. С боков две яркие розовые полосы (как на фото), из-за которых рыба получила свое название.

Pexels.com

География распространения

Основная территория ареала ручьевой форели сосредоточена в Западной Европе. Водоемы этой части континента населены ею повсюду, за исключением больших медленно текущих рек.

Суровый климат большинства регионов России ограничивает распространение ручьевой форели, неприспособленной к резким перепадам температуры.

Преждевременный и длительный ледостав российских водоемов в средних и северных широтах, препятствует её размножению, происходящему поздней осенью и ранней зимой.

К тому же обилие в них плодовитых речных хищников, таких как налим, щука и окунь, составляющих серьезную пищевую конкуренцию для форели, не позволят ей выживать по соседству с ними.

По этим причинам ручьевая форель в России встречается только в определенных регионах: в ключевых речках бассейна Балтийского моря, в горных реках Черноморского и Каспийского бассейнов.

Самая высокая численность этой хищной рыбы наблюдается в незамерзающих проточных водоемах Кавказа и Крыма.

Польза и вред от употребления

Мясо ее относится к низкокалорийным продуктам питания, имеет богатый состав полезных веществ, витаминов, минералов. Этот продукт подходит для тех, кто следит за стройностью фигуры, состоянием здоровья. На 100 г продукта приходится всего около 88 кКал. Форель рекомендуется употреблять при многих заболеваниях. Поскольку она обитает только в чистой воде, то и форелевое мясо не имеет вредных примесей. Блюда из нее легко усваиваются, не отягощая организм. В них содержится много полезных веществ.

Самое высокое содержание:

• йода;
• фосфора;
• цинка;
• витаминов группы В;
• Омега-3 и Омега-6;
• витаминов А, D и других полезных компонентов.

Freepik.com
Полезные свойства:

• нормализует обменные процессы;
• снижает уровень холестерина;
• укрепляет сосуды, артерии и сердце;
• предотвращает образование тромбов;
• укрепляет нервную систему;
• улучшает работу головного мозга;
• замедляет процессы старения, благодаря антиоксидантным свойствам;
• рекомендуется при некоторых формах онкологии, остеопорозе, сахарном диабете;
• полезное воздействие оказывает на печень, иммунную, пищеварительную систему;
• улучшает состояние кожи, волос, ногтей;
• не вызывает аллергии, в отличие от большинства других рыб, разрешена в пищу аллергикам;
• обеспечивает организм важными веществами в легко усваиваемом виде.

Существуют противопоказания, причины ограничения к ее употреблению:

• некоторые особи из-за среды обитания могут иметь высокое содержание ртути, поэтому эта рыба не рекомендуется при беременности, лактации и маленьким детям;
• эта рыба жирная, поэтому не рекомендуется при заболеваниях печени, ЖКТ, язвах;
• икру форели не рекомендуется употреблять при атеросклерозе, гипертонии, ишемии сердца;
• в голове форели могут накапливаться вредные вещества, потому что некоторые производители на своих рыбных фермах применяют гормоны роста, антибиотики и другие вредные добавки, для ускорения набора веса рыбы;
• в рыбе могут содержаться паразиты и их личинки, которые сразу можно не обнаружить, поэтому желательно подвергать ее хорошей тепловой кулинарной обработке.

Искусственное разведение

В искусственно созданных условиях форель выращивают на специально оборудованных рыбных фермах, в открытых водоемах, в небольших прудах. Рыбам необходимо обеспечивать все благоприятные условия — чистую, насыщенную кислородом воду, ее нормальный температурный режим (+14…+18°С), регулярное питание полноценным кормом. А сколько для благоустройства водоемов требуется специального оборудования — системы очистки воды, подачи кислорода, инкубаторы, кормушки и др. Особенно значительных затрат средств требует обустройство больших открытых водоемов.

Pixabay.com

Охотиться на эту хищную рыбу трудно, потому что она сильная, ловкая, быстрая. Но это очень увлекательное занятие и количество любителей спортивной рыбной ловли форели постоянно увеличивается. Найти водоем, где она водится еще недостаточно. Надо знать сезон и время суток, когда лучший клев, правильно использовать рыболовные снасти.

Ловят форель на поплавочную или спиннинговую удочку, нахлыстом. Удилище должно быть подлиннее, с жесткой вершинкой. Размер лески в диаметре от 2 мм, номера крючков подходят 6-8. Обычно достаточно одного крючка, но при илистом дне лучше закрепить два на расстоянии 20 см. Блесны выбирают небольшие подвижные длиной до 10 см. Для приманки используют подлистник, навозного червя, кусочки мяса рыбы или ее внутренности.

pixabay.com

При ловле форели нельзя шуметь и суетиться, чтобы не спугнуть рыбу. Всю подготовку оснастки надо делать подальше от берега, ловлю начинать неожиданно — в это время при первых забросах попадается самая большая форель. Если ее спугнуть, то она больше не подплывет к берегу. На поплавочную удочку ловят в отвес со дна, сплавом, при погружающейся медленно приманке. Со спиннингом идут вверх по течению, движущаяся блесна привлекает внимание рыбы. Клюет форель уверенно, поэтому подсекать и вытаскивать ее надо быстро. Крупную рыбу вываживают обычными способами.

ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ: Форель плохо переносит жару и в таких условиях может впадать в кому. Если она в это время оказалась на мелководье, то ее легко можно поймать руками и рыба не будет даже пытаться уплыть.

Особенности рыбалки

Ловля озерной форели — это очень увлекательное и при этом вовсе не простое занятие. Порой оно не под силу начинающему рыболову. Чтобы не уменьшалось количество форели, обитающей в данном водоеме, очень важно придерживаться всех правил, установленных для отлова — сезонности, лимита, возраста особей.

Эта рыбалка не признает спешки или ненужной суеты. Порой неопытный человек ведет себя крайне неосторожно: подходит с шумом к воде, настраивает свои снасти непосредственно у места лова, при этом делает много резких движений.

Все эти действия могут привести к тому, что форель, став очень осторожной, уйдет в укромное место и долго не будет реагировать на приманку. Поэтому рыболовы с большим опытом знают: готовить и настраивать снасти нужно не ближе десяти метров от места заброса. На незнакомых водоемах следует в первую очередь осмотреть берег и отдельные зоны поверхности воды, чтобы определить местонахождение форели. Только когда все перспективы будут реально оценены, нужно осторожно и скрытно, стараясь не шуметь, подойти к месту лова. В некоторых случаях рыбаки передвигаются даже ползком, чтобы оставаться незамеченными для этой пугливой рыбы. Зато первый и не ожидаемый добычей заброс, как правило, заканчивается поклевом достаточно крупного экземпляра.

В кулинарии

Эта рыба относится к деликатесным и диетическим продуктам. Она легко усваивается, богата многими полезными веществами, очень нежная и приятная на вкус.

А сколько из форели готовят много вкусных полезных блюд:

• делают из нее шашлыки;
• засаливают;
• запекают с орехами и овощами;
• готовят на гриле;
• коптят;
• делают начинки для пирогов;
• маринуют;
• жарят;
• делают салаты из сырой рыбы;
• фаршируют;
• варят супы, уху;
• готовят на пару.

Что едят форели — Рыбак-нахлыст

Подёнки имеют непрозрачные крылья и плывут по воде в вертикальном положении. Тед Фауселья Фото

12 января 2016 г. Нахлыстом Рыбак

Форель питается множеством водных и наземных насекомых, другой рыбой, ракообразными, пиявками, червями и другой пищей. Пищевые продукты, которые наиболее важны для ловли форели и нахлыстом, — это водные насекомые, которые проводят большую часть своего жизненного цикла под водой в реках, ручьях и стоячих водах. Они взрослеют под водой и превращаются в летающих взрослых, дышащих воздухом, которые спариваются в воздухе над нашими любимыми водами.

Это движение из воды в воздух подвергает насекомых опасности для хищников, таких как форель и птицы, и часто вызывает безумие кормления. Это событие называется «вылуплением», и это ситуация, которую все нахлысты ищут и надеются на поток.

Во время вылупления, когда насекомые выходят в массовом порядке, форель настолько сосредотачивается на этом одном корме, что часто не ест ничего другого. Это называется селективным кормлением.

«Подбор люка» — еще один распространенный термин, который вы можете услышать в кругах нахлыстовиков, — это действие по выбору правильной мухи и правильному представлению ее, чтобы обмануть выборочно кормящуюся форель. Для этого вы должны быть в состоянии идентифицировать насекомое, быть знакомы с его поведением, размером, формой и в определенной степени цветом, поэтому важно иметь практические знания о наиболее важных видах насекомых: подёнки ( Ephemeroptera ), ручейники ( Trichoptera ), мошки ( Diptera ) и веснянки ( Plecoptera ).

Не волнуйтесь, вам не нужно знать латинские названия каждого вида насекомых, но это может помочь позже, когда вы научитесь отличать один вид подёнки от другого и захотите точно описать насекомое другим мухам. рыбаки. Хорошим текстом по идентификации является «Hatches II» Эла Кауччи и Боба Настази, но более современным руководством может быть troutnut.com, который лучше было бы назвать bugnut.com, потому что веб-сайт почти полностью посвящен текущим пресноводным водоемам. идентификация и информация о насекомых.

На пути к тому, чтобы стать опытным нахлыстом, вы должны взять за привычку собирать камни со русла реки и осматривать прибрежные кусты, чтобы идентифицировать важных насекомых в этом ручье. Некоторые рыболовы-нахлысты со временем превращаются в энтомологов-любителей и берут и сохраняют образцы насекомых, которых они видят в реке, с идеей связывания мух, которые более точно имитируют их.

ЖИЗНЕННЫЙ ЦИКЛ ПОДЕНКИ: Для целей ловли нахлыстом жизненный цикл подёнки можно разделить на четыре отдельные стадии: нимфы, формирующиеся взрослые особи, серовато-желтые и блесны.Понимание этих фаз, того, как форель реагирует на них и какие мушки их имитируют, поможет вам поймать больше рыбы.

Подёнки

Когда нахлыстники думают о выводке подёнки, они обычно думают о выводке подёнки, потому что подёнки создают самые элегантные условия для рыбалки, являются важной пищей во всех форелевых водах, и были изучены и описаны нахлыстовыми рыболовами для сотни лет.

---

---

Подёнки начинают жизнь как яйца, а затем вылупляются в водную стадию, известную как нимфа.Нимфы обычно живут около года, но могут прожить два года и более или всего несколько месяцев, в зависимости от вида. Некоторые виды поденок имеют два выводка в год, что делает их важными весной и осенью, когда созревает следующее поколение.

Личинки подёнок имеют размер от 4 мм до 40 мм и чаще всего имеют три хвоста (иногда два). Некоторые нимфы-подёнки роют норы, другие приспособились цепляться за камни в быстрой воде, поэтому каждый вид нимф имеет разную форму и дизайн тела.Большинство из них темные сверху (пятнисто-коричневый, желтовато-коричневый или темно-оливковый) с более светлой нижней стороной.

Личинки поденок являются важным источником пищи для подповерхностной форели. Ted Fauceglia Photo

Существуют сложные модели мушек, предназначенные для точной имитации определенных видов нимф подёнок в конкретных водах, но в большинстве случаев модели общего назначения, такие как нимфы «заячье ухо» или «хвост фазана» в размерах от 8 до 18, являются хорошей имитацией почти все важные нимфы поденок.

Когда нимфа подёнки поднимается к поверхности и расщепляет свою шелуху, появляется насекомое, называемое серовато-желтым (технически субимаго или предвзрослая особь). У них два больших вертикальных крыла, два или три хвоста, и у большинства из них два очень маленьких задних крыла. Крылья непрозрачные, а их тела часто тусклые.

Дуны — подёнки, которые летают по поверхности воды в вертикальном положении, пока их крылья сохнут перед полетом. Это клише, но нахлысты часто говорят, что они похожи на миниатюрные парусники.Когда даны находятся на воде, вы находитесь в ситуации люка, ради которой живут нахлысты, и пришло время ловить рыбу на сухие мушки, которые плавают на поверхности воды.

MAYFLIES David J. Siegfried Photos

Надеюсь, вы обнаружите, что форель поднимается на поверхность, чтобы съесть этих поденок, и если вы сможете посадить правильную муху в нужное место, вы увидите, как форель поднимается на поверхность и закрывается. его рот вокруг вашей мухи.

В вашем местном магазине мух есть контейнеры, полные сухих мух, имитирующих стадию серовато-желтой подёнки каждого местного вида, но для большинства форелей вам не нужна точная имитация. Пока у вас есть мушка подходящего размера и формы, и вы правильно ее подбрасываете, вы будете ловить рыбу.

Парашютный Адамс — хорошая муха, имитирующая всех подёнок. У него правильный профиль, белая стойка крыла хорошо видна на воде, а серое тело сбивает с толку многих рыб. Вам понадобятся они размером от 8 до 20 в зависимости от размера поденок в ваших местных водах.

Прядильщики-однодневки собираются и спариваются большими стаями над рифлеными участками. Когда они падают в воду, их прозрачные крылья часто расправляются.Ted Fauceglia Photo

После вылупления подёнки летят к прибрежной растительности, где они линяют или сбрасывают кожу и вступают во взрослую фазу или фазу имаго, которую нахлысты называют «спиннерами». Переход от желтовато-коричневого к блесне часто приводит к другому цвету тела, а хвосты блесны длиннее, чем хвосты серовато-коричневых. Наиболее заметное отличие заключается в том, что крылья подёнки непрозрачные или мутные. Крылья блесны обычно прозрачные.

Через короткое время после линьки на блесны – обычно в течение 24 часов – подёнки возвращаются в воду и собираются большими стаями над рифами, где и спариваются.Чаще всего это происходит поздно вечером или рано утром.

Самки откладывают яйца, а затем погибают в процессе яйцекладки. Самцы продолжают оплодотворять икру до тех пор, пока она тоже не упадет в воду, расправив крылья на одном уровне с поверхностью воды. Форель иногда предпочитает блесны серым, потому что они поняли, что у блесны нет шансов убежать — они мертвы — и являются более легкой пищей. Кроме того, серовато-желтые вылупляются в течение относительно длительного периода времени, в то время как блесны массово падают в воду, создавая непреодолимую возможность кормления.

Поскольку блесны лежат заподлицо с поверхностной пленкой, вам может понадобиться модель блесны с расправленными крыльями. Одна из причин, по которой мы предложили Parachute Adams (см. выше) для серовато-желтой сцены, заключается в том, что она также достаточно хорошо работает и для спиннерной стадии. Перья парашюта оставляют на воде след, похожий на распростертые крылья блесны-подёнки, и форель часто игнорирует вертикальную стойку парашюта. Плавающие заподлицо имитации блесны-подёнки трудно увидеть и сложно ловить, поэтому, вероятно, стоит сначала попробовать парашюты, а затем перейти к более точным моделям, если рыба от них откажется.

ЖИЗНЕННЫЙ ЦИКЛ РУЧЕЙНИКОВ: Ручейники начинают жизнь как яйца и проходят полный цикл личинки, куколки и взрослой особи. Вылупившиеся ручейники, а также откладывающие яйца, часто носятся по поверхности воды. Это действие может вовлечь форель в безумие кормления.

Ручейники

В большинстве ручьев ручейников не меньше, чем подёнок. Поскольку ручейники более терпимы к загрязнению воды, ручейники, безусловно, являются наиболее доминирующими насекомыми на дне ручья в некоторых ручьях.

Ручейники начинают жизнь как яйцо на дне реки и имеют три дополнительных жизненных этапа: личинка, куколка и взрослая особь. Из яиц вылупляется маленький червь (личинка), который является самой продолжительной частью жизненного цикла и часто существует в течение года или более.

 

Ted Fauceglia Photo

Существует более 1000 различных видов ручейников; но для начала вам нужно всего лишь распознать два основных типа: один, в котором личинка строит футляр из палочек, песка и гальки на дне ручья, и другой свободноживущий тип без футляра.Обсаженные ручейники обычно прикрепляются к камням, но они становятся важными, когда происходит резкий прилив воды, взбалтывающий дно реки. Peeking Caddis Джорджа Андерсона — лучшая и самая известная имитация ручейника в корпусе.

Свободноживущие ручейники, иногда называемые зелеными каменными червями, выглядят как крошечные дюймовые черви (от ¼ до ¾ дюйма в длину) с черными или темно-коричневыми головками. Они часто смываются в толщу воды и часто более важны для форели, чем разновидности в саженцах. Зеленые Weenies, зеленые Serendipities или Green Rockworms (№ 12-18) — хорошие мухи для имитации этих личинок.

Повзрослев, личинка образует подводный кокон, в котором превращается в куколку. Куколка является переходной стадией. Когда он готов, он выходит из кокона и поднимается на поверхность. Куколка дрейфует в поверхностной пленке, ее спинка разрывается, взрослое насекомое выползает на поверхность и в конце концов улетает. В течение этого переходного периода вам часто понадобится имитация куколки ручейника, такая как Emergent Sparkle Pupa Гэри Лафонтена или Caddis Poopah Фокса (№ 10-16).

CADDISFLIES Дэвид Дж.Siegfried Photos

Взрослые ручейники во время полета выглядят как маленькие мотыльки. Отдыхая на ветке или на поверхности воды, они складывают свои крылья обратно в горизонтальное положение, которое очень похоже на палатку для щенков, которая была у вас в детстве. Обычно они пятнисто-коричневые, серые или коричневые, но у некоторых тела ярко-зеленого цвета, а в некоторых реках есть важные виды черных ручейников.

Когда ручейники вылупляются, а также откладывают яйца, они часто носятся по поверхности воды.Это заставляет форель резать их и вызывать всплеск, а не медленное равномерное кормление, которое вы видите с подёнками и блеснами. Когда вы видите форель, вздымающуюся посреди реки, вы можете догадаться, что ручейники вылупляются.

Взрослые ручейники обычно пятнисто-рыжие, серые или коричневые. Ted Fauceglia Photo

В мелководье лосиный каддис Эла Трота (#10-16) является фаворитом на протяжении десятилетий, но в более медленных течениях вы, вероятно, добьетесь большего успеха с более низким рисунком катания, таким как X-Caddis Крейга Мэтьюза. , Henryville Special или CDC & Elk caddis (№ 10–16).

 

Куколка ручейника (внизу слева) представляет собой важную переходную фазу между личинкой и взрослой особью. Ted Fauceglia Photo

Взрослые ручейники живут дольше, чем подёнки — часто за много дней или недель до того, как они спариваются и умирают. Когда самки возвращаются в воду, чтобы отложить икру, они чаще всего либо погружают брюшко в воду, используя натяжение воды для освобождения икры, либо ныряют в воду, плывут ко дну и выпускают икру прямо на камни и обломки.

Эти яйцекладущие самки умирают в воде или на воде и создают еще одну прекрасную возможность для кормления форели. Spent Caddis Майка Лоусона (#10-16) — хорошая муха в таких ситуациях.

ЖИЗНЕННЫЙ ЦИКЛ КОМАРКИ: Жизненный цикл мошки состоит из четырех отдельных фаз: яйцо, личинка, куколка и взрослая особь. Взрослые особи откладывают яйца над водой или в воде, а личинки появляются и развиваются во многих типах воды, но особенно в медленной воде с илистым илистым дном, покрытым мусором и водной растительностью.

Мошки

Мошки относятся к семейству Chironomidae , которых иногда называют «настоящими мухами», потому что, как и у обычных комнатных мух, они имеют два крыла короче тела и у них нет хвостов.Как следует из названия, большинство мошек маленькие, размером от 22 до 28 или меньше.

Жизненный цикл мошки состоит из четырех отдельных фаз: яйцо, личинка, куколка и взрослая особь. Взрослые мошки откладывают яйца над водой, а личинки появляются и развиваются во многих типах воды, но особенно в медленной воде с илистым илистым дном, покрытым мусором и водной растительностью.

Полностью развитые личинки комаров маленькие и могут иметь размер от 1/2 дюйма (#12) до 1/8 дюйма (#28) или меньше. Самые крупные виды в основном встречаются в озерах и других стоячих водах.Большинство мошек в проточных водах имеют размер 20 и меньше. Они бывают разных цветов, но наиболее распространены кремовый, коричневый, черный, оливковый и красный.

 

МОШИКИ David J. Siegfried Photos

Мошки особенно опасны в родниковых ручьях (где вода поступает в основном из подземных источников, а не в результате таяния снега или дождя) и в нижнем бьефе, где вода поступает из плотины и водохранилища или озеро. Если ваша местная форелевая вода представляет собой родниковый ручей или нижний бьеф, вы должны ознакомиться с мошками, имитациями мошек и способами их ловли, поскольку они будут особенно важным продуктом питания для вашей местной форели.

Личинки комаров очень похожи на тонких беспомощных червей с отчетливой сегментацией, но без заметного сужения тела. Голова и крошечные ножки на каждом конце обычно видны только при увеличении. Красный цвет у некоторых видов возникает из-за внутреннего запаса гемоглобина, богатого кислородом, резерва, который позволяет им выживать хотя бы временно в загрязненной среде или в прибрежных районах, которые иногда обезвоживаются.

Некоторые личинки мошек свободно плавают. Другие виды прикрепляются ко дну, но периодически отпускают якорь и дрейфуют вниз по течению, чтобы заселить новые кормовые угодья.Рыбаки-бродяги и колебания уровня воды постоянно вытесняют личинок, что делает их важным круглогодичным источником пищи для форели.

Красный цвет личинок мошек обусловлен внутренними запасами гемоглобина, богатого кислородом, который позволяет им выживать в загрязненной или бедной кислородом среде. Брайан Чен Фото

Лучшие имитации личинок мошек — не более чем нить, скрученная для создания сегментированного вида, намотанная на изогнутый крючок. Личинка чистой мошки Джона Барра и мошка ююби являются хорошими примерами этих типов узоров.

Все, что имеет бусину или ярко выраженную грудную клетку, имеет неправильный профиль. Возьмите с собой невод или сеть и сопоставьте свой рисунок с образцами в ручье.

После полного развития личинки мошек превращаются в куколок. Одни виды строят коконы на дне реки, другие переодеваются внутри затвердевшей кожицы последней личиночной стадии, а третьи свободно плавают в виде куколок. В отличие от личинок комаров, тонких и нитевидных, куколки комаров относительно короткие и приземистые, с сегментированным клиновидным брюшком и ярко выраженной грудной клеткой.

Длинные и тонкие для личинок мошек, короткие и приземистые для куколок мошек. Толстая грудь куколки содержит развивающиеся крылья взрослой особи. Мошка Моргана, Черная красавица Дорси, Чудо-нимфа или Брасси (№ 18-24) — хорошие имитации куколки мошки для проточной воды.

Полностью сформированные куколки мошек поднимаются на поверхность, чтобы вылупиться. Пик появления всходов меняется в зависимости от сезона, но обычно приходится на полдень весной, осенью и зимой и ближе к ночи в жаркие летние дни.

Когда мошки начинают появляться, их распускающиеся крылья становятся заметными, и иногда они несут пузырьки газа, которые провоцируют форель на кормление.Эта фаза трансформации была тщательно изучена некоторыми хорошими рыболовами, которые разработали смертоносные имитации. Модель Rim Chung RS2 была создана для привередливой форели South Platte и широко адаптирована для ловли на Сан-Хуане и в других местах. WD-40 — это новая модель Baetis, разработанная Джоном Энглером на сковороде, которая также хорошо работает для куколки мошки из-за ее выступающей грудной клетки. Джонни Флэш Джонни Гомеса сочетает в себе профиль WD-40 и новое крыло RS2.

Взрослые мошки выглядят как комары и обычно имеют небольшие размеры (№18–26).Brian Chan Photo

Когда куколка достигает поверхности, взрослая особь высвобождается из оболочки, проталкивается через мениск и плывет по поверхностным течениям, пока ее крылья не высохнут, и она не улетает, чтобы спариться, умереть и начать цикл заново.

Взрослые мошки похожи на комара без хоботка. У них шесть длинных ног; короткие, короткие, прозрачные или не совсем белые крылья, лежащие плоской спиной вдоль тела; и пушистые усики.

Когда форель поднимается к взрослой мошке на поверхности, вы можете ловить крошечную сухую мушку, которая имитирует одиночную взрослую мошку, а в некоторых жестких водах это единственная сухая, которая работает.К счастью, некоторые форели ловят более крупные модели, и если вы только начинаете ловить мошек на сухие мухи, начните с маленького (#18-22) парашютного Адамса или комара Гриффита. Мошки часто собираются в скопления, а маленький Парашютный Адамс или комар Гриффита имеет правильный размер и форму, чтобы имитировать скопление.

Ловля мошки часто считается сложнейшей задачей при ловле форели нахлыстом, потому что мушки чрезвычайно малы, и в результате кончик поводка легкий: 6X, 7X или даже 8X.Если вы только начинаете ловить нахлыстом, вам следует избегать мест, которые хорошо известны своими выводками мошек, и искать реки, в которых, как известно, есть хорошие популяции более крупных подёнок, ручейников и веснянок. Мошки могут заставить даже опытных нахлыстовиков рвать на себе волосы.

его кумжа Catskill упала до размера 12 Parachute Adams во время весеннего вылупления подёнки на реке Неверсинк. Используйте уменьшенные версии (#18-22), чтобы имитировать взрослых мошек. Джефф Мюллер Фото

Веснянки

Ручейники, подёнки и мошки включают сотни различных видов насекомых.Веснянки ( Plecoptera ) представляют собой относительно небольшой отряд насекомых, но поскольку они относительно крупные по отдельности и населяют чистые, холодные, быстрые и иногда бесплодные ручьи, они важны для форели.

Размер веснянок варьируется от №4 до №18. У взрослых особей четыре блестящих длинных крыла, которые в состоянии покоя лежат на спине. Жизненный цикл: яйцо, нимфа, имаго. Как и у поденок, у них нет стадии личинки или куколки.

 

Веснянки Фотографии Дэвида Дж. Зигфрида

Личинки веснянок живут в быстротекущей воде и поэтому имеют плоские тела с сильными ногами, чтобы цепляться за камни. У них два коротких хвоста, длинные усики и, в отличие от нимф поденок, у них нет жабр на брюшке.

Когда нимфы созревают, они выползают на берег и всплывают, поэтому фаза «появление» не так важна для нахлыстовиков, как для некоторых водных насекомых. Однако в период миграции нимф к берегу их часто сносит течением, и форель собирается на мелководье, чтобы покормиться ими. Проверьте под камнями у реки, чтобы сопоставить свою муху с наиболее распространенными нимфами.

Взрослые веснянки живут в течение нескольких дней или недель в прибрежной растительности и плохо летают. Они часто падают или уносятся ветром в воду, и форель жадно питается ими. Они спариваются на суше, а позже самки, откладывающие яйца, волочат брюшко по поверхности воды, чтобы выпустить яйца. Форель питается ими с жадностью.

Лососевые мухи — самые крупные и известные представители семейства веснянок. Росс Пурнелл Фото 

В отличие от вылупления подёнок, ручейников и мошек, где вы, скорее всего, будете наблюдать, как форель постоянно кормится на поверхности, вы не часто видите, как форель поедает веснянку. Однако, если вы знаете, что вокруг есть веснянки, вы можете поймать крупную имитацию веснянки с иногда поразительными результатами.

Лососевые мухи — самые крупные и наиболее известные представители семейства веснянок. Для нимф используйте черные камни Кауфмана или жуки юк (#4-8). Для взрослых используйте оранжевые стимуляторы, Barry’s Hedge Hog или Rogue Foam Stone (#4-8).

Личинки веснянок живут в быстро текущей воде. Росс Пурнелл Фото

Золотые камни немного меньше и светлее с желтыми или коричневыми бликами и пятнистым коричневым телом.Используйте золотой камень Mercer’s Poxyback (#6-10) для нимфы и желтый или оранжевый стимуляторы (#6-10) для взрослых особей.

Другие веснянки местного значения включают Skwalas (#8-12), Little Black Stones (#12-14) и Yellow Sallies (#12-16). Спросите в местном магазине о лучших региональных образцах.

Наземные

Форель, окунь и другие рыбы питаются в основном водными насекомыми. Однако вылупление водных насекомых носит сезонный характер: большая часть возможностей для кормления приходится на весну и позднюю осень. Летом и ранней осенью форель в значительной степени зависит от других источников пищи, таких как наземные (наземные) насекомые, которые падают или летят в воду.

Кузнечики могут быть самыми важными наземными насекомыми, главным образом потому, что они являются крупными пищевыми продуктами и печально известны своей плохой летающей способностью. Они любят длинную зеленую траву вдоль берегов рек, и иногда их сгоняют к берегу стаями, когда фермеры косят сено.

Воронки бывают всех размеров: от маленьких (#12-16) в начале лета до больших (#4-10) в конце лета.Наблюдайте за воронками вдоль реки и старайтесь максимально точно подобрать размер и (что менее важно) цвет. Whitlock Hopper, Joe’s Hopper и общие аттракторы, такие как Tarantula Turck или Club Sandwich, — все это хорошие модели личинок.

Кузнечики могут быть самыми важными наземными насекомыми, главным образом потому, что они являются крупными продуктами питания и известны своей плохой летающей способностью. Ted Fauceglia Photos 

Форель любит прыгать, но если ваша река интенсивно ловится и форель часто ловят и отпускают, форель может стать чрезвычайно осторожной. В таких обстоятельствах вы часто будете видеть, как форель поднимается на муху, тщательно ее исследует, а затем снова исчезает в глубине.

Ноги могут играть важную роль в схемах воронки. В некоторых случаях форель ощипывает муху сбоку, как будто хочет сначала погрузить ее в воду, а затем съесть. На быстром ручье Слау-Крик в Йеллоустонском национальном парке форель иногда хватает кузнечика за одну ногу, тянет его под воду, а затем второстепенным движением проглатывает муху.

Рыбу, которая проявляет такое привередливое поведение при кормлении, трудно, если вообще возможно, поймать на воронки.Хорошая новость заключается в том, что они показали вам свое местонахождение, показали, что голодны, и показали, что знакомы с наземными насекомыми. Попробуйте имитировать муравья или жука.

Жуки бывают разных размеров и форм, от больших изумрудных японских жуков до крошечных черных жуков. Невозможно подобрать все сочетания цветов и размеров этого крупного семейства насекомых, но, к счастью, простые черные пенопластовые жуки (№8-14) редко отказываются.

Жуки плавают низко в воде, и у них нет высокопрофильных крыльев, поэтому даже относительно крупные имитации жуков бывает очень трудно увидеть на воде.Купите имитации жуков с ярким индикатором наверху, чтобы вы могли его видеть. Нарисованная точка сверху мало помогает видеть в условиях низкой освещенности.

Форель любит муравьёв и иногда поедает их посреди тяжелого вывода подёнок. В отличие от жуков и прыгунов, которые в основном падают в воду поодиночке, муравьи, как правило, действуют группой. Летающие муравьи спариваются и мигрируют стаями, а красные, черные и коричневые муравьи часто маршируют один за другим с бревна или камня в воду.Используйте муравьиные узоры из пены и меха с двумя отличительными лепестками тела — кажется, форель играет ключевую роль в этом силуэте тела. Перламутровый муравей (№ 14–18) сидит на поверхности, а не внизу, и его легче увидеть, чем большого жука, поэтому вам может не понадобиться парашютная стойка для видимости. Найдите то, что работает для вас. Часто эффективно ловить фигурку кузнечика в качестве мухи-индикатора и ловить жука или муравья в качестве прицепной мухи на расстоянии 12–18 дюймов от изгиба крючка воронки. Следите за бункером. Если вы видите брызги возле бункера, или бункер неожиданно двигается или дергается, установите крюк.

Другие сезонные или регионально важные наземные животные включают цикад, сверчков, дюймовых червей и еловых мотыльков. Узнайте, насколько важны эти насекомые, заглянув в прибрежные кусты. Вы можете услышать жужжание цикад, когда идете по лесу, и если гусеницы опускаются вам на голову и плечи, они обязательно попадают в воду.

Раков можно имитировать с помощью конусовидных мохнатых жуков соответствующих цветов. Тед Фауселья Фото

Ракообразные

Креветки, морские побеги, клопы и раки не насекомые, как большинство других форелевых кормов: это ракообразные.Креветки Mysis — интродуцированный источник пищи, который процветает в некоторых западных водоемах. Когда эти белые «волшебные креветки» спускаются в реку внизу, они могут быть важны для форели. Эти креветки мигрируют из одной глубины озера в другую в течение сезонов и имеют важное значение ниже по течению только тогда, когда их миграции приближают их к стоку плотины.

Некоторые рыболовы-нахлыстовики ошибочно называют морские креветки креветками, но они совершенно разные. Скады имеют сегментированный экзоскелет и семь пар ног (плюс усики).Они бывают цветов, часто соответствующих растительности ручья, где они живут: пятнистая ржавчина, коричневый, оливковый или другие цвета. Бока не опасны в холодных чистых горных каменистых ручьях, но процветают в плодородных озерах, весенних ручьях и заросших низом низовьях воды.

Жуки и бокоплавы являются важным кормом для форели во многих озерах и реках. Ted Fauceglia Photo

Родственником щитовки являются кресс-салат, которого рыболовы-нахлыстовники обычно называют жуками-свинками. Они бывают похожих размеров и цветов. В отличие от бокоплавов, клопы не плавают свободно в толще воды; они ползают, как жуки-таблетки, по дну ручья, избегая света, оставаясь под камнями и обломками, или двигаясь и кормясь только в часы слабого освещения. Они хорошо себя чувствуют на грядках кресс-салата, элодеи и другой водной растительности, особенно в весенних ручьях и нижних бьефах.

Раки, также называемые раками или раками, прекрасно себя чувствуют в плодородной теплой воде. Вы не найдете их в ручьях с ледниковым питанием, горных истоках или родниковых ручьях Монтаны, но вы найдете их в больших озерах (также Великих озерах), больших низовьях и других крупных восточных, среднезападных и западных водоразделах. Крупная форель в этих условиях ищет линяющих или неполовозрелых раков, а также малоротых и большеротых окуней, карпов и других крупных хищников.Во многих местах желтовато-коричневая или ржавая шишка Woolly Bugger (№ 4-8) прекрасно имитирует раков. На хорошей реке с малым устьем, где окунь каждый день ищет раков, вам может понадобиться что-то более конкретное, например, Near Nuff Crayfish Дэйва Уитлока или Creek Crawler Дуэйна Хады.

Пиявки живут во всех типах воды. Форель, окунь и другие рыбы охотно поедают их. Брайан Чан Фото

Пиявки

Пиявки живут во всех типах воды, и форель, окунь и другие рыбы любят их, потому что они двигаются медленно и содержат большое количество калорий. Некоторые крупные рыбы имеют привычку питаться почти исключительно пиявками. Несколько раз я ловил крупную кумжу (более 22 дюймов) на темных шерстистых жуков, и рыба выбрасывала горсть непереваренных пиявок мне в сеть или руку, доказывая, что «совпадение с люком» — это не просто сухая муха. концепция. Черный шерстистый жук — прекрасная имитация пиявки, особенно в быстрой воде на больших реках, — но пиявки бывают всех размеров и цветов, поэтому также несут ржавых и оливковых шерстяных жуков (№ 4–10).

Бычки лучше всего имитируются гольянами-растяпами или пумами из зоопарка.Ted Fauceglia Фото 

Другая рыба

Почти каждая промысловая рыба регулярно ест другую рыбу: чем больше становится рыба, тем более рыбоядной (привыкающей к питанию другой рыбой) она становится. В пресной воде форель и окунь питаются гольянами и мелкой донной добычей, такой как бычки и бычки. Woolly Buggers хорошо имитируют многие виды мелких гольянов, но Clouser Minnow может быть лучшей имитацией гольяна общего назначения для нахлыстовиков, потому что ее легко забрасывать, и она быстро достигает дна, где находится рыба. Для бычков и особенно бычков вам нужен образец мухи с выпуклой головой, поэтому возьмите с собой Muddler Minnows, Zoo Cougars или Bow River Buggers.

Другими менее важными водными кормами, которыми питается форель, являются улитки, журавли, стрекозы и стрекозы, которые важны во многих стоячих водах весной/летом.

Чем питается форель? Все, от водных насекомых до мышей

Так чем же питается форель? Форель питается многими вещами.Они оппортунистичны, но избирательны. Они могут есть все, от насекомых до другой форели, от ракообразных до водорослей. То, что они решат съесть, во многом зависит от того, где они живут, и от времени года.

Помните, как в детстве ловили рыбу червями, которые вы выкопали на родительском дворе? Некоторые рыбаки нахлыстом скажут вам, что форель не ест червей. Не правда. Только из одной форели я выкачал сотни червей. Они любят есть червей. Однако червей не всегда можно есть. Весна отлично подходит для червей.Потоки выше со стоком, и в толще воды много червей.

Форель поедает ракообразных.

«Мне раки в реках не живут». Вы были бы удивлены, узнав, что они, вероятно, делают. Форель их съедает. Хотя они не так заметны, как другие источники пищи, они есть, и форель их ест.

Вы когда-нибудь ловили форель, и у нее было ощущение, что ее живот набит камнями? Что это может быть? Иногда форель кормится маленькими улитками, найденными в некоторых реках.

Чем питается форель? Мышей? Ага.

Вы уже слышали это раньше. Форель питается мышами. Огромная форель. В то время как огромные форели едят мышей, форели среднего размера тоже. Однажды я выпускал на волю 15-дюймовую головорезную форель только для того, чтобы она выблевала остатки мыши, которую недавно съела! Отвратительно, мягко говоря. Я видел мышь, переплывающую реку Генри Форк. Он был счастливым мышонком. Он добрался до берега.

Форели – каннибалы? Вы держите пари, что они. И не только большие коричневые.Как и в случае с мышами выше, форель маленького и среднего размера поедает друг друга. Мы часто ловили форель размером 15 дюймов, у которой изо рта торчала другая рыба. Они будут есть форель всех размеров.

«С какой стати форель ест мох?» Не уверен, но они делают. Много раз вы найдете форель, полную мха. Я видел это на Саут-Форк и Генри-Форк. Сколько моховых мух у вас в коробке?

Еще один необычный вид рыбы, которую ест форель, — бычок.Вы когда-нибудь видели скульпина? Подумайте о своем аквариуме дома. Вспомните странную маленькую рыбку, которой вы чистите аквариум. Плекостомус. Вот что мне напоминает sculpin. Реки полны этих маленьких рыбок. Форель любит их.

Форель в основном питается насекомыми.

Насекомые повсюду в реках, а не в верховьях рек. Почти все насекомые, которых ест форель, происходят из-под поверхности воды. Нимфы и личинки можно найти почти в каждой реке. Форель использует их в качестве основного источника пищи.

Учитывая все эти различные типы корма для форели, я полагаю, что вопрос «Что форель ест» должен звучать так: «Что форель не ест?».

Что едят форели

Boat Safe — сайт, поддерживаемый сообществом. Мы можем получать комиссию за ссылки на этой странице, но мы уверены во всех рекомендуемых продуктах.

По всей Северной Америке вы найдете множество видов форели. Это разнообразная и желанная рыба для ловли. Есть также много популярных подвидов, таких как стальная голова.Есть такие рыбы, как голец, которые генетически похожи, но не настоящая форель. Для рыболовов, которые любят форель, всегда есть что-то поблизости, где бы вы ни жили. Некоторые из них существуют в изобилии, а некоторые очень редки.

Каждый вид форели имеет свои уникальные характеристики. Знание того, что предпочитает есть форель, может помочь вам, если вы хотите ее поймать. То, что ест форель, также влияет на ее рост и размер. Форель, питающаяся планктоном, не вырастет такой большой, как та, что питается другой рыбой, верно?

Хорошо знать, с чем имеешь дело.Это поможет вам понять их как вид. Это, в свою очередь, поможет вам понять, как их поймать. Также никогда не помешает узнать больше о том, что вас интересует. И, наконец, то, что ест рыба, может повлиять на вкус рыбы, которую вы едите. Вот почему так много людей не любят, например, донных рыб. Вкус мяса часто отражает то, что ест сама рыба. Когда форель ест более качественную добычу, она становится лучшей рыбой. Форель, которая питается мелкой рыбой, вкуснее, чем сом, питающийся нечистотами.Это просто имеет смысл.

Радужная форель

Радужная форель, пожалуй, самый популярный вид форели в Америке. Их внешний вид красочный и яркий. Они очень нужны только для того, чтобы ловить их, а также есть.

Что касается того, чем питается радужная форель, то эта рыба плотоядна. В отличие от некоторых видов, вы не поймаете радужную форель, питающуюся водной растительностью. Большая часть рациона радужной форели состоит из таких вещей, как:

• Водные насекомые
• Пиявки
• Раки
• Улитки
• Мидии
• Мелкая рыба

Однако радужная форель не особенно привередлива в отношении источников пищи.Если он подходящего размера и живой, они, вероятно, попытаются его съесть. Молодые радужные форели питаются в основном личинками насекомых и другими подобными вещами. По мере взросления они дополняют свой рацион рыбьей икрой. Также подёнки, улитки и большинство других форм водных обитателей, которые делят с ними свою среду обитания.

Озерная форель

Озерная форель — одна из самых крупных форелей, которых он найдет в Северной Америке. Нередко озерная форель вырастает до 80 или даже более 100 фунтов.Есть небольшие популяции, которые вы можете найти в Соединенных Штатах. Вы найдете больше всего озерной форели в Канаде.

У озерной форели разнообразный рацион. На самом деле не так много того, что озерная форель не съест. Большая часть их рациона состоит из таких продуктов, как:

• Озерная сельдь
• Корюшка
• Сиг
• Пресноводные губки
• Раки
• Крабы
• Насекомые
• Планктон

Озерная форель, питающаяся планктоном, не вырастает такой большой, как ее более плотоядные собратья.Известно, что на такой диете они становятся меньше, но взрослеют быстрее. Они тоже долго не живут.

Ручьевая форель

Ручьевую форель можно найти на Среднем Западе США. Они также живут на востоке и в Канаде. Ручьевая форель редко превышает 10 фунтов. Большинство из тех, что вы найдете, будут весить меньше этого.

Когда ручьевая форель молода, она питается почти только планктоном. По мере роста они дополняют свой рацион более разнообразными организмами. Большинство ручьевых форелей питаются такими вещами, как:

• Черви
• Пиявки
• Лягушки
• Насекомые
• Личинки
• Мелкая рыба, например, гольян
• Раки
• Улитки

Ручьевая форель – оппортунистический корм. Мало что они не съедят, если представится возможность. Даже мелкие млекопитающие, упавшие в воду, могут быть съедены ручьевой форелью.

Коричневая форель

Коричневая форель не является родным для Северной Америки. Они происходят из Европы и были завезены в Северную Америку более 100 лет назад. Как и все поцарапанные, ручьевая форель будет есть разнообразную пищу. Однако, в отличие от некоторых видов, коричневая форель пойдет на более крупную и рискованную добычу.

• Мелкая рыба, такая как гольян и бычок
• Насекомые
• Планктон
• Улитки
• Раки другие ракообразные
• Маленькие черепахи
• Мелкие млекопитающие, такие как молодые норки и мыши

Как видите, кумжа ест практически все.Они нападают на млекопитающих из воды, которые пьют на берегу ручья, что необычно. Также необычными в рационе форели являются черепахи, но если они достаточно малы, а рыба достаточно крупна, они сгодятся на одну.

Сталеголовая форель

Steelhead форель очень популярна среди рыболовов. Steelhead технически не являются их собственным видом. Это проходная радужная форель. Это означает, что, несмотря на то, что они рождаются в пресноводных ручьях, они проводят большую часть своего времени в соленой воде.В этом главное отличие стальноголовой форели от обычной радужной форели.

Чтобы усложнить ситуацию, стальная голова более тесно связана с лососем, чем с другой форелью. Тем не менее, они по-прежнему классифицируются как форель. Правительство Канады в то или иное время классифицировало их как форель, так и лосось. Некоторых рыболовов это может сбить с толку. Это также может сбивать с толку тех, кто занимается сохранением рыбы.

Steelhead крупнее своих пресноводных собратьев.Это делает их более привлекательными для рыболовов. Те, кто ловит трофейную форель, будут искать стальную голову.

Молодь стальноголовой форели питается планктоном. По мере взросления их рацион становится более разнообразным. Даже мухи работают на Steelhead. Ловля нахлыстом — хороший способ поймать стальную голову. Стальная форель ест такие вещи, как:

• Насекомые
• Личинки поденок
• Куколка мошки
• Икра рыб
• Крабы и раки
• Улитки и мидии
• Мелкая рыба
• Мелкие млекопитающие

Форель-головорез

Головорезную форель можно найти вдоль западного побережья США и Канады.Их легко выделить из толпы благодаря характерному внешнему виду. Они намного длиннее, чем в ширину, и имеют уникальную окраску. Форель-головорез получила свое название из-за красных полос на шее и жабрах.

Рацион головорезов не слишком отличается от рациона другой форели. Самая большая разница в том, что форель-головорез иногда живет в соленой воде. Это означает, что форель-головорез поедает океанскую добычу. Когда они молоды, они проводят большую часть своего времени, поедая такие вещи, как личинки насекомых.По мере того, как они становятся больше, они переходят к таким вещам, как:

.

• Икра рыб
• Насекомые, такие как подёнки, сверчки и кузнечики
• Улитки
• Жареный лосось и сельдь
• Креветки и прочие ракообразные
• Кальмар
• Криль

Долли Варден

Долли Варденская форель обитает в северо-западном регионе США. Вы можете найти их на севере вплоть до Аляски. Их часто принимают за арктического гольца или форель.Долли Варден питается икрой других рыб и мальками. В частности, они будут охотиться за икрой и мальками лосося, когда они разделяют среду обитания. По этой причине Долли Варден долгое время считалась неприятной рыбой. Считалось, что они угнетают популяцию лосося.

Сейчас считается, что Долли Варден скорее падальщик, чем охотник. Эти форели поедают свободно плавающую икру рыб, которая уплыла. Они также будут есть яйца, которые испортились и были заражены грибком. На самом деле, они фактически оказывают услугу по очистке своей среды обитания.

Бычья форель

Вы можете найти форель в Тихоокеанском северо-западном районе. Они также распространены на севере Канады. Рацион бычьей форели не так разнообразен, как у некоторых других видов форели. Они в основном рыбоядны и довольно рутинны в том, что они едят. Ловля нахлыстом — не лучший способ ловли форели. Мухи вообще не являются их предпочтительным источником пищи.

• Насекомые
• Сиг
• Лосось
• Форель мелкая
• Скульпин

Бычья форель является проходным видом рыб.Это означает, что их диета будет меняться в зависимости от того, где они находятся. Бычья форель может быть анадромной, что означает, что она будет жить в пресной или соленой воде. Однако не все они живут в соленой воде. Из-за этого рыба, которую едят эти форели, может сильно различаться.

Арктический голец

Как следует из названия, арктический голец чаще всего встречается на севере. Из-за того, где обитают арктические гольцы, их рацион может меняться в зависимости от времени года. Некоторые источники пищи, очевидно, будут недоступны в разгар зимы.

Летом арктическая форель питается такими продуктами, как:

• Насекомые и личинки насекомых
• Улитки
• Малый моллюск
• Икра лосося
• Мелкая рыба

Зимой рацион арктического гольца должен адаптироваться к более низким температурам. За это время форель поедает такие корма, как:

• Планктон
• Мелкая рыба
• Креветка

В это время года труднее найти насекомых, рыбу и яйца, а также большинство улиток и других моллюсков.

Золотая форель

Золотая форель — один из самых редких видов форели в Северной Америке. Вы найдете их только в ручьях Калифорнии и горном хребте Сьерра-Невада. Они живут на больших высотах в горных ручьях и бассейнах. Обычно это очень эффектные рыбы. Поскольку их популяция настолько мала, большинство рыболовов не будут ловить их. Если вы ловите золотую форель, лучше всего использовать метод «поймал-отпусти».

Золотая форель — мелкая форель. Самый большой из когда-либо пойманных был чуть выше 11 фунтов.Из-за их небольшого размера их рацион обычно состоит из мелкой добычи, такой как:

• Мошки
• Ручейники
• Пресноводные креветки
• Личинки насекомых

Большинство золотых форелей питаются насекомыми, плавающими на поверхности воды. Ловля нахлыстом часто является лучшим способом их поймать. Пока их источник пищи достаточно мал, они не слишком разборчивы. Даже сверчки и другие насекомые чувствуют себя хорошо, если они находят дорогу на поверхность воды.

Сплейк

Splake — гибридный вид форели.Их можно найти особенно в Канаде, где правительство проводит программу разведения. Они представляют собой нечто среднее между озерной форелью и ручьевой форелью. Название на самом деле представляет собой смесь озерной форели и крапчатой ​​форели. Крапчатая – другое название речной форели. Иногда их называют форелью Вендиго.

Они выведены, потому что сплеки более здоровы, чем любой из их родительских видов. Они лучше способны выжить, и они становятся больше.

Как и у их родительских видов, у форели в рационе большое разнообразие продуктов.

• Мелкая рыба
• Насекомые
• Раки
• Планктон

Обзор форелевого рациона

Рацион для форели зависит от того, какую форель вы ищете и в какой части страны вы ее ловите. Некоторые из них строго плотоядны, а другие — оппортунистические кормушки. В отличие от сомов, они, как правило, разборчивы в выборе пищи. Качество рациона форели будет отражаться на качестве самой форели. Более крупная форель явно питается более крупной добычей.Большинство из них явно приспособились питаться тем, что находится под рукой, исходя из их среды обитания.

Когда вы знаете, что форель любит есть, вы сможете лучше скорректировать свой стиль рыбалки, когда отправитесь на ее поиски. Означает ли это, что вы выбираете живую наживку, мух или даже приманки. Всегда полезно понимать что-то о рыбе, которая вам нужна.

Чем питается форель? (Полное руководство)

Если вы рыболов и хотите узнать больше о том, чем питается форель, вам понравится этот пост.

Предполагая, что вы начали ловить рыбу нахлыстом, вполне вероятно, что чем дальше вы в нее погружаетесь, тем больше вы ошеломлены безграничным количеством вещей, которые нужно изучить. От различных видов нахлыста до множества видов снаряжения; от разнообразия сред и условий ловли нахлыстом, до всего, что нужно знать об имитационных мухах и о том, как представить их рыбе, это устрашающе. Добавьте к этому, если вы хотите лучше ловить форель, имитируя то, что она ест, было бы полезно знать именно это.Таким образом, один из основных вопросов, который должен задать себе каждый нахлыст: чем питается форель?

Как правило, форель питается богатой белком пищей, состоящей из водных насекомых и кольчатых червей. Однако также известно, что они едят все, от мух, червей, наземных животных и пиявок до различных видов ракообразных, гольянов, лягушек и даже мелких грызунов, таких как мыши.

Проще говоря, если вы сможете определить, что они едят и сопоставите это с вашей презентацией, ваш успех как нахлыстовика резко возрастет.

Имея в виду этот захватывающий результат, в этом посте описаны основные группы продуктов, которыми, как известно, лакомится форель. В каждой категории мы предлагаем несколько рекомендуемых схем нахлыстов, которые мы считаем нашими лучшими ловушками для форели.

Отказ от ответственности: этот пост может содержать партнерские ссылки, что означает, что мы получим небольшую комиссию (бесплатно для вас), если вы перейдете по ссылке и совершите покупку.

#1: водные насекомые

За несколькими исключениями (о которых я даже не могу сейчас думать), термин «насекомые, родившиеся в воде» — это высокомерный способ, которым мы, высокомерные нахлыстовики, относимся к этим вещам, которые большинство людей называет мухами. Да просто летает. И когда мы на самом деле говорим «мухи», мы обычно не имеем в виду обыкновенную комнатную муху. Мы имеем в виду все миллиарды других видов мух , которые начинают свой жизненный цикл в водоеме, пригодном для рыбной ловли, или, другими словами, в корме для рыб.

Такие же распространенные и многочисленные, как и все на земле, мухи, родившиеся в воде, уязвимы для кормления форелью практически на каждом этапе своей короткой жизни. Поскольку мы легко видим, как они питаются поверхностными мухами , мы иногда забываем, что основная часть рациона мух форели состоит из подводной пищи или предвзрослых стадий жизненного цикла водной мухи.

На языке нахлыстов широко известные как «нимфы», имитации мух, которые имитируют стадии куколки, личинки и вылупления мух, должны занимать большую часть вашего ящика для мух.

А поскольку диета форели так сильно состоит из этих подземных съестных припасов, изучение того, как летать на рыбу с нимфами , избавит вас от медленных дней, когда вылупление мух происходит нечасто или ненадолго.

После того, как водная муха отбыла свой срок под водой, она вылезает из своей личиночной шелухи (люков), отдыхает на поверхности, чтобы высушить свои новые крылья, затем взлетает, чтобы спариваться, откладывать яйца и, ну, в общем, падать обратно в воду и умереть.

Немного жизни, да?

Имитация Образцы мух, которые олицетворяют эти поверхностные стадии , обычно называются «сухими мухами», но бывают разных форм, имитирующих взрослую фазу высыхания крыльев («черно-желтая») и фазы умирания («спиннер»).

Таким образом, образцы сухих мух различных типов, цветов и размеров, , также должны составлять большую часть вашей коробки для мух .

И чтобы добавить эмоциональности к этому абзацу, когда форель питается сухими мушками, а вы, нахлыст, «сопоставили вывод», то удовольствие, которое вы получите в течение этого часто короткого отрезка времени, скрепит и то, и другое. ваша любовь к спорту в вашем сердце и эта дурацкая ухмылка на лице .

Рекомендуемые модели нимф : RS2, Принц-нимфа, Хвост фазана в воспоминании, Золотая веснянка, Появление Барра, любой рисунок Баетиса, Куколка ручейника, Радужный воин

Рекомендуемые образцы для сухой мухи : Парашютный Адамс, Синекрылый оливковый (BWO), Бледный утренний серо-коричневый (PMD), Кэддис, Селезень, Желтая Салли, Трико (Dun and Spinner).

#2: Наземные жуки

В заголовке этого абзаца у меня возникло искушение написать «Наземные насекомые», но я выбрал «жуков», потому что, хотя большинство этих наземных тварей — настоящие насекомые — кузнечики, муравьи и сверчки — некоторые из них попадают в другие категории, такие как паукообразные, а.k.a пауки, клещи и клещи.

Короче говоря, если вы когда-либо наблюдали за тем, что происходит с наземным жуком, который случайно обнаружил, что пытается выбраться из водоема, населенного форелью, совершенно ясно, что упомянутая форель не часто пропускает мимо себя. возможность поглотить один.

Действительно, среди особенностей форели, которыми я восхищаюсь, является то, что, хотя их и не часто рассматривают в этом свете, они являются свирепыми, ненасытными хищниками, которые, как и их сородичи, обитающие в океане, редко отрываются от кормового мешка.

Итак, когда форель замечает большую, вкусную, богатую белком пищу, шлепающуюся над головой, она обычно нападает на нее с акульей яростью.

Таким образом, у хорошо подготовленного рыболова в ящике для мушек будет большой выбор из наземных моделей. Между прочим, с годами наземные имитации становились все более и более реалистичными, что, по иронии судьбы, делает их такими же привлекательными для покупателя мух, как и для форели, которую он или она надеется поймать.

Рекомендуемые наземные узоры : Парашютный прыгун, Летающий черный муравей (черный, красный или коричный), Мадам X, Эми Муравей, Сверчок, Стимулятор (практически любого цвета), Дейв прыгун, Пенный жук и все, что связано с Чернобылем. название.

#3: Аннелиды: черви и пиявки

Я не морской диетолог (это вообще что-то?), но когда дело доходит до форели, можно с уверенностью сказать, что она более кето, чем кто-либо, кого вы когда-либо знали. О, конечно, как и все остальные, когда никто не смотрит, они, вероятно, время от времени съедают пончик, но когда ваш день состоит из плавания против жесткого холодного течения и опережения ваших старших и друзей на следующий кусочек еды, вы Наверняка наработаем солидный джонс для высокооктанового протеина.

Входят форелелюбивые кольчатые черви: черви и пиявки; каждая солидная доза чистого протеина прямо из руководства по выживанию Беара Гриллса.

Как правило, при ловле в виде нимф и стримеров, соответственно, рисунки червей и пиявок имеют тенденцию привлекать подповерхностные удары, которые обеспечивают рыболову драматические движения индикатора поклевки, которые нельзя пропустить, или резкие атаки стримеров, которые даже при медленном наборе превращаются в хорошо. пойманная на крючок форель и веселые прогулки по сети. Пожалуйста.

Рекомендуемые образцы червей и пиявок: Червь Сан-Хуан, Микро-червь, Яйцесосущая пиявка, Мохнатый жук, Червь Спан-Хуан, Красный проволочный червь, Конусный жук-кусак

#4: Ракообразные

Хотя в эту группу членистоногих входят камчатские крабы и лобстеры, когда вы рассматриваете ракообразных в мире форели, вам приходят в голову морские гребешки, улитки, креветки-мизисы и раки.

Эти существа с экзоскелетом богаты белком и обитают в стоячих водах, реках и небольших ручьях . Поэтому они занимают первое место в меню любого форелевого блюда.

Ракообразные, которых также ловят как нимф, делают отличной поводковой мухой на оснастке с двумя или тремя жуками .

И каждый раз, когда вы ловите рыбу прямо под выходом из запруженного водохранилища или озера, бросайте креветки-мизисы и ждите фейерверков.

Некоторые из самых больших форелей, которых вы когда-либо ловили на линии, сидят в этих глубоких темных выходных зонах и питаются креветками-мизисами, как если бы они были самим Джаббой Хаттом.

Пожалуйста, передайте коктейльный соус и дольку лимона!

Кстати, если у вас когда-нибудь будет возможность порыбачить на одном из этих участков реки с мизисом ночью, ВОСПОЛЬЗУЙТЕСЬ ВОЗМОЖНОСТЬЮ! Зак и я пережили несколько таких эпизодов, ловя знаменитую «Кабанью корыто» на реке Тейлор в штате Колорадо, , ночью . Скажем так, описать их как эпические и неизгладимо запоминающиеся было бы преуменьшением.

Рекомендуемые образцы ракообразных: Standard Scud (оливковый, оранжевый, желто-коричневый, розовый… какой угодно), Pete’s Carpet Scud, Ray Charles (серый, розовый, желтовато-коричневый), Pink Sow Bug (с огненной бусиной или без нее), Mysis Shrimp.

#5: гольяны и яйца

Никогда не говорите, что форель не ест своих детенышей, потому что они это делают. Я же говорил вам, что они злобные хищники!

Пескари многих разновидностей обычно можно найти группами в неглубоких прибрежных карманах , где более крупные хищники не могут легко добраться до них. Там они изо всех сил стараются есть, не будучи съеденными, и при этом становятся крупнее, быстрее и менее съедобными.

Но горе им, если они заблудятся или вылетят из манежа, потому что их прожорливые форелевые начальники буквально приготовят из них еду.

Что еще хуже для наших плавниковых мальков, которым угрожает опасность, форель с улыбкой на лице проглатывает своих все еще связанных с яйцами сородичей. На самом деле, во время нереста форель собирается на дне ряда «красных» — русловых полей, где во время нереста самки форели ухаживают за своей икрой — чтобы полакомиться своенравной икрой, которая вытекает из их гнезд. Учитывая такое поведение, удивительно, что хоть одна из них вообще стала взрослой форелью.

Расскажи о своем темном подземном мире!

Рекомендуемые рисунки гольяна и яйца: Thin Mint, Closer Minnow, стандартные узоры яйца в оранжевых и желтых вариациях.

#6: Мелкие грызуны и амфибии

Когда дело доходит до их рациона, форель мало чем отличается от многих других существ; мы все время от времени наслаждаемся прогулкой по кулинарной экзотике.

Возьмем, к примеру, нас, людей. Разве нам всем не нравится время от времени отходить от типичного будничного тарифа? Не уверен, что мне нравятся супер странные вещи, но чимичанга или тарелка, полная кунг-пау, обычно являются долгожданным уходом.

Даже акулы время от времени отказываются от стандартного акульего блюда, чтобы полакомиться небольшим скифом.

Почему с форелью должно быть по-другому? Они, безусловно, обожают пиршество «порошь пояс» не меньше, чем любой другой парень.

В Траутвилле наиболее распространенными среди них должны быть головастики, лягушки, жабы, мыши и их разновидности.

Признаюсь, у меня не так много опыта ловли рыбы нахлыстом с узорами, имитирующими таких существ, но, прокатившись с мышкой по загону, где случаи случайного падения мышей в реку обычны, вы можете просто нарисуйте гигантский удар форели, который заставит вас обмочиться.

Не менее привлекательные лягушачьи земноводные также занимают видное место в списке обязательных продуктов питания форели. Поскольку такие имитации более распространены в мире спин-кастеров, там можно найти большее разнообразие лягушачьих приманок. Тем не менее, «мушек» в стиле амфибий можно найти в большинстве магазинов мух, где, как известно, их ест форель, и покупка таких мушек в районе водоема, на который вы собираетесь ловить рыбу, всегда является хорошей идеей.

Еще одна хорошая идея – завести специальную коробку для мух, в которой вы будете хранить выбранные узоры мышей и лягушек.А так как такие имитации, как правило, хорошо связаны и, таким образом, выдерживают испытание временем, ваша коллекция будет расти с каждым добавлением.

Рекомендуемые модели мышей и амфибий: Беттс Скромная лягушка, Мышь Морриша, Мини-мышь (правда, ребята?), Мистер Хэнки, Муха-мышиная крыса

Вам также может понравиться:

Последний укус

Еще раз напоминаю вам, что, хотя я довольно много знаю о питании форели, я не морской диетолог. Итак, хотя я подозреваю, что форель поглощает немного плавающей зелени в своей бесконечной погоне за пищей, не заблуждайтесь, это высококвалифицированные хищные мясоеды с широким разнообразием вкусов и вариантов, ни один из которых не попадает в категорию салатов. .

И я надеюсь, что эта статья открыла вам глаза на то, насколько удивительны эти форелевые существа и насколько захватывающим будет для вас, как ненасытного увлеченного рыболова, исследовать различные методы ловли и представления их общих пищевых групп.

А теперь извините, я пойду уничтожу тарелку коктейльных креветок и чимичангу.

Узкие линии!

Чем питается форель? Все, что вы всегда хотели знать и многое другое

Форель — общее название нескольких видов пресноводных рыб.Они родом из Северного полушария, но распространились по всему миру. Сегодня дикую форель можно найти в Северной Америке, Северной Азии и Европе. Радужная форель встречается исключительно в 45 странах.

Большинство форелей, таких как озерная форель, живут исключительно в пресноводных озерах, реках и ручьях. Другие, такие как радужная форель, живут всю свою жизнь в пресной воде или проводят два или три года в море, прежде чем вернуться в пресную воду для размножения.

Эти рыбы долгое время были популярным источником пищи как для людей, так и для спортивной рыбалки.Итак, чем именно питается эта очень потребляемая рыба? Вы будете удивлены, обнаружив, что они далеко не привередливые едоки.

Чем питается форель?

Форель питается насекомыми, рыбой, червями и ракообразными.

A-Z-Animals.com

Форель питается водными насекомыми, рыбьей икрой, наземными насекомыми и другими продуктами. Они преимущественно хищники. Наряду с их основным выбором диеты, форель также невероятно оппортунистична. Они будут есть практически все, что им попадется.Если животное меньше форели, то можно поспорить, что они попытаются схватить его ртом.

Известно, что форели даже поедают животных, упавших в воду, таких как сверчки и даже мыши! Пока форель способна проглотить выбранную пищу за один укус, она будет пытаться ее съесть.

Полный список продуктов, которые ест форель: Однако большую часть времени они питаются нимфами или личинками насекомых, поскольку это наиболее доступный источник пищи для них.

Чем питаются разные виды форели?

Существует множество различных видов форели – их так много, что невозможно перечислить их все. Однако наиболее распространенными видами являются ручьевая, коричневая, озерная, головорезная, радужная и стальная форель.

Общим для всех этих видов является то, что они питаются разнообразной пищей, состоящей из червей и улиток, мелких насекомых и личинок, мелких лягушек, мелкой рыбы и раков. Тем не менее, некоторые из этих форелей будут иметь аппетит к более крупной добыче.Коричневая форель и стальная форель, в частности, часто любят есть мелких млекопитающих, а также маленьких черепах и черепах, если предоставляется возможность.

Радужная форель, с другой стороны, известна склонностью к каннибализму, поскольку она поедает икру другой радужной форели, а также других мелких видов рыб.

В то время как некоторые виды, такие как озерная форель, предпочитают придерживаться простой диеты, питаясь только планктоном, мелкой рыбой, ракообразными, насекомыми и улитками.

Тем не менее, в целом рацион разных видов форели не так уж сильно отличается.

Согласно исследованию, опубликованному в Новозеландском журнале морских и пресноводных исследований, « диета кумжи и радужной форели изучалась на образцах из озера Бенмор, глубокого олиготрофного озера на Южном острове, Новая Зеландия. В период с ноября по июль оба вида питались в основном мелкими моллюсками, собранными с прибрежных зарослей сорняков. »

В целом, форель, как правило, предприимчивые охотники, и, если у нее есть шанс, они возьмут на себя обязательство полакомиться всем, что попадет им в рот.

Как охотятся на форель?

Поскольку форель является хищным видом, у нее много зубов. Когда форель питается дрейфующей или очень медленно движущейся пищей, такой как нимфы, креветки, мелкая рыба и мухи, которые появляются на поверхности воды, они обычно поглощают свою добычу.

Затем добыча либо переносится потоком прямо к передней части рта форели, либо сама форель приближается к ней. Как только добыча оказывается достаточно близко, форель открывает рот, раздувая жабры, а затем начинает засасывать пищу в рот.Этот метод заглатывания используется многими другими видами хищных рыб, включая окуня, окуня и окуня.

Однако не ко всякой добыче можно подойти таким образом. Другую добычу, такую ​​как пресноводные раки, необходимо сначала поймать, а затем перевернуть хвостом вперед ко рту и проглотить, иначе шипы и шипы задушат форель.

Пытаясь поймать мелкую рыбу в более глубоких водах, форель также окружает крошечные стаи рыб и плавает вокруг них, вылавливая их по одной.

У форели есть различные методы охоты, которые они демонстрируют, в зависимости от обстоятельств и типов добычи, которую они надеются съесть.

Опасна ли форель для человека?

Форель – один из самых популярных видов пресноводных рыб как для коммерческой, так и для спортивной рыбалки. Их популярность связана с тем, что они являются одной из самых здоровых рыб, которых вы можете поймать. Они содержат все необходимые минералы в различных количествах, а также большое разнообразие витаминов и белков, что делает их популярным блюдом на ужин.

Однако при ловле форели важно соблюдать осторожность. Из-за остроты и обилия их зубов важно обращаться с ними осторожно, чтобы не повредить пальцы. Форель также имеет тенденцию много двигаться. Особенно когда их поймают. Это затрудняет вытаскивание крючка без пореза или укуса.

К счастью, укус или порез форели вряд ли причинит вам серьезный вред. Тем не менее, важно принять меры предосторожности, чтобы не прервать рыбалку из-за кровавого пореза.

Что кроме гнуса питается форелью всю зиму?

В эти месяцы я много рыбачу и постоянно ищу другие способы ловли рыбы. Частично это связано с тем, что я хочу ловить рыбу с обоих концов основного люка, когда рыба не так активна, а с другой стороны, это просто забава – нарушить рутину ловли мошки. Вот несколько других моделей, которые я нашел эффективными в самые холодные месяцы года.

Веснянки:

Нам в долине Вейл посчастливилось иметь множество крупных веснянок в местных реках, многие из которых постоянно доступны условно-патогенной форели.Многим из этих более крупных видов веснянок требуется до трех лет, чтобы полностью созреть, а это означает, что обычно какое-то количество больших активных веснянок кормится среди камней в более быстрой воде. Я заметил, что даже в самые неактивные часы дня рыбам часто не терпится поймать крупную беспомощную веснянку, дрейфующую по медленному глубокому пласту. Twenty Incher — это зимняя веснянка на Eagle and Roaring Fork.

Mysis:

Если вы ловите рыбу в Колорадо осенью и зимой, вы, вероятно, хорошо знакомы с креветкой Mysis.Чудовища рек Тейлор, Сковорода и Голубая река были созданы благодаря появлению этих маленьких белых ракообразных. Креветки доступны для этих огромных рыб круглый год, и важно иметь несколько разных размеров и моделей в своей коробке при ловле любого из этих популярных хвостовых водоемов.

Стримеры:

Ловля косами всегда была одной из моих любимых тактик весной и летом, она может хорошо работать и зимой. Крупные рыбы, как правило, хищники, и им нужно есть не только крошечных мошек, которые доступны в середине дня.Важно знать, где эта крупная рыба прячется утром и вечером, и делать соответствующие забросы. Я ищу сильно структурированные укрытия для медленной воды, где прячется этот коричневый монстр, ожидающий, чтобы устроить засаду на моего истребителя сламп-бастеров 8-го размера. Вылупление мошек активирует мелких рыб, обнажая их и делая их уязвимыми для более крупных хищников. Я часто видел вылупление мошки скорее как вылупление мелкого пескаря и как возможность бросить вымпелы посреди реки.

Яйца:

Большинство рыбаков-нахлыстовиков склонны приберегать образцы икры для основных сезонов нереста, когда реки наполнены естественными видами радужной, бурой и сиговой рыб.Однако при таком большом разнообразии другой рыбы в городе икра присутствует почти круглый год. Я обнаружил, что в течение зимы яйца меньшего размера работают лучше, когда их отбрасывают по дну русла реки.

Помните об этих схемах и методах во время рыбалки этой зимой, чтобы поймать больше рыбы и нарушить однообразие мошек. Помните, что лучший выбор мух в округе Игл только через двери Vail Valley Anglers.

Энди «Выдра» Смит, гид и автор статей

Чем питается радужная форель? – Western Canadian Fishing

В дикой природе радужная форель питается различными насекомыми, как взрослыми, так и на стадии личинок.Раки и другие ракообразные, пиявки, рыбья икра и другие рыбы.

 

Разнообразные насекомые являются основным продуктом питания радужной форели.

 

Вероятно, самым важным источником пищи для радужной форели являются водные насекомые.

насекомые, такие как ручейники, подёнки, веснянки, мошки проводят большую часть своего жизненного цикла в воде. Эти насекомые любят богатую кислородом воду, и их часто можно встретить прямо в Рифле.

 

Лужи, которые образуются в конце быстро движущейся воды, предлагают радужной форели виртуальный конвейер пищи, плывущий по реке.

 

Знание того, чем питается местная радужная форель, может быть очень полезным при выборе наживки или приманки. Это означает, что вы пытаетесь сделать так, чтобы ваша муха соответствовала вылупляющимся в настоящее время водным насекомым или наиболее распространенному источнику пищи в течение этого сезона.

 

Хороший способ определить, чем питается радужная форель, — это исследовать скалы и тростники вдоль береговой линии на наличие появляющихся насекомых. Часто можно найти сброшенные шкуры недавно появившихся нимф, цепляющихся за скалы.При внимательном рассмотрении отмелей и под камнями часто обнаруживаются скопления мелких гольянов, пресноводных креветок и водных насекомых.

 

Веснянки

У веснянок есть только три стадии: яйцо, нимфа и, наконец, взрослая стадия, у них нет стадии куколки. Личинки веснянок могут быть довольно большими – от половины дюйма до полутора дюймов. Стадия нимф веснянок может длиться до 2 лет. Существует множество разноцветных нимф, имитирующих сцену.Например, веснянка с головкой из бисера, золотые камни и веснянка Кауфмана.

 

Когда стадия нимфы завершается, она выбирается на берег, линяет, а затем появляется как взрослая муха, готовая завершить жизненный цикл.

 

Ручейники

Ручейники переходят от яйца к личинке, а затем к куколке, а затем, наконец, появляются как взрослые мухи. Есть два типа личинок: те, которые строят корпуса, и те, которые этого не делают. Личинки ручейника, строящие чехол, выделяют тип шелка, который связывает вместе палочки и мелкие камешки, образуя защитный чехол для насекомого.Личинки другого типа будут искать убежище под камнями в быстром течении.

 

Личиночная стадия является самой продолжительной стадией для ручейников, они могут оставаться личинками до двух лет. Конечно, есть мухи, которые имитируют как обшитую, так и другую версию личиночной стадии. Когда личинки готовы к окукливанию, разновидности в оболочке запечатывают свою оболочку и окукливаются внутри. Когда они полностью разовьются, они выгрызают себе путь из футляра и всплывают на поверхность, где линяют и появляются взрослыми особями.

 

Финальную стадию полета взрослых ручейников часто имитируют волосяные ручейники из лося . Эта последняя стадия длится недолго, так как после выхода насекомые не питаются. Они в основном размножаются, откладывают яйца, а затем умирают. Полученные яйца вылупляются через несколько недель, и цикл начинается заново.

 

Подёнки

Жизненный цикл подёнки начинается с яйца, из которого вылупляется нимфа, водная версия насекомого.Этот цикл может длиться год или два, прежде чем они выйдут из воды. Двумя наиболее распространенными мокрыми мухами, используемыми для имитации этой стадии нимфы, являются хвост фазана и нимфа заячьего уха.

 

Когда нимфы подёнок появляются из воды, эта стадия известна как стадия серовато-желтой, когда они плавают на воде и дают своим крыльям время высохнуть, чтобы они могли взлететь. Заключительный этап на языке нахлыста называется этапом блесны. Это когда серовато-коричневый линяет и принимает свою окончательную взрослую форму.

 

 Наземные насекомые, честная игра для радужной форели

 

Помимо водных насекомых, радужная форель также питается наземными насекомыми, такими как муравьи, кузнечики или сверчки, которые падают в воду. Осматривая береговую линию в разное время года, вы обнаружите этих насекомых в изобилии. Скорее всего, стоит попытаться сымитировать их в воде.

 

Однажды я ловил рыбу на радужную форель, и там размножалась бешеная группа голубых стрекоз.Я был на этом озере два дня и пробовал сыр, прикормку, червей, блесны, джиги и все остальное, что было под рукой. Я даже не получил укуса, потому что ни один из них не соответствовал нынешнему корму. Единственное, что эти рыбы были заинтересованы в ловле в тот конкретный раз, это голубые стрекозы, поэтому всегда стоит быть готовым и иметь под рукой широкий ассортимент мух или приманок.

 

Рыба и рыбья икра

 

Радужная форель питается икрой других рыб и своего вида.Они будут есть форель, лосося и икру белой рыбы. В дополнение к икре они будут есть другую рыбу разных размеров, включая другую форель и желтого окуня. С возрастом они могут стать более рыбоядными.

Воблеры различных цветов для спиннинга — эффективный способ ловли радуги. У рыболовов, использующих нахлыстовую удочку, есть множество стримеров (мокрых мушек), имитирующих рыбу. Часто бывает полезно иметь под рукой разнообразный ассортимент рыболовных снастей для ловли форели.

 

Пиявки  

Пиявок также охотно поедает радужная форель.Образец мухи, используемый для имитации этого, — это шерстяной жук коричневого, черного или оливкового цвета. Глядя на бассейны и опрокидывающиеся камни в месте рыбалки, вы получите хорошее представление о том, как выглядит местная популяция пиявок. Затем вы можете представить своего шерстяного жука в коричневом, черном или оливковом цвете. Эти модели мушек также можно использовать для спиннинга.

 

Раки и другие ракообразные

 

Раки и морские гребешки или пресноводные креветки также могут составлять часть рациона радужной форели.

Как у раков, так и у морских раков разные модели мух. В качестве альтернативы спиннингисту предлагаются мягкие приманки, имитирующие раков.

 

Понимание естественного рациона вида, на который вы нацелены, может значительно увеличить ваши шансы на поимку рыбы. Хотя в этой статье упоминается множество моделей нахлыстов, эти варианты также открыты для рыболовов, использующих спиннинговые снасти. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей статьей об использовании мух с обычной удочкой.

 

Источники:

Flyfisherman.