Чем кормить осетра в пруду: Чем кормить осетровых рыб? Ответы специалистов

Чем кормить осетровых рыб? Ответы специалистов

К семейству осетровых относится 25 видов рыб. Самые известные из них ─ осетр, белуга, севрюга, стерлядь. И водятся они не только в дикой природе. Многие рыбные хозяйства занимаются их выращиванием. Чтобы рыбы прекрасно себя чувствовали в роли прудовых обитателей, корм для осетровых рыб должен быть насыщен полным спектром питательных веществ, доступных их собратьям в дикой природе.

Особенности корма для осетровых рыб

Все представители этого семейства достаточно крупные и неповоротливые. Например, самая миниатюрная из всех севрюга достигает массы в 20 килограмм.

Хороший корм для осетровых рыб:

• состоит из гранул, которые сохраняют форму в пруду как минимум полчаса, чтобы рыба сумела съесть необходимое ей количество;

• сразу тонет, ведь осетровые питаются тем, что находят на дне;

• имеет привлекательный для рыбы запах (к нему осетровые очень чувствительны).

Основные питательные компоненты в корме для осетровых: протеин, жир, клетчатка, витамины и минералы, лизин. Для успешного роста и развития за одно кормление рыба должна получать все вышеназванные вещества. Их пропорции в кормах разных изготовителей могут варьироваться, но присутствие обязательно.

Молодь осетровых рыб кормят немного иначе: личинками олигохетов и дафний. Но специальный продукционный корм для осетровых рыб более сбалансирован и переваривается быстрее и эффективнее, чем личинки. В нем процент содержания белка превышает 50–55 %, что чрезвычайно важно для роста мальков.

Особенности кормления

Выбирая корм для осетровых рыб, учитывайте возраст и размеры рыбы. Так, малькам весом около восьмидесяти грамм будет удобнее питаться мелкими гранулами-крупинками, в диаметре не превышающими 3 миллиметра. А подросший осетр весом в 1.5 кг в состоянии проглотить гранулу толщиной в 9 миллиметров. Ежедневная норма питания для малька: порция корма весом в 4–7 % от массы тела рыбы. Когда она достигает веса в 2 килограмма, норма понижается до 1,5 % от массы тела.

Еще один важный фактор при выборе и покупке корма для осетровых рыб ─ температура воды. Если она находится в пределах 20–24 градусов, рыбы кушают много и активно. Поэтому и расход корма увеличивается. В холодной воде (12–17 градусов) аппетит у осетровых не слишком сильный.

Производители кормов для осетровых рыб

• БиоМар. Сбалансированный и доступный по цене корм делают в Дании. Самые интересные продукты: гранулы для зимнего кормления и корм для самок, которые идут на нерест. Первый продукт содержит массу аминокислот, витаминов и жиров, а вот липидов в нем не много. Зимой, когда скорость роста и аппетит рыбы снижаются, снижается и потребность в энергоэффективном, богатом липидами рационе. Второй продукт обогащен витаминами А, С, Е, D, аминокислотами, полиненасыщенными жирами. Помимо корма для осетровых рыб, фирма выпускает аналогичную продукцию для форелевых рыб.

• Jbl. Содержит ценные растительные волокна и витамины для укрепления пищеварительной системы. Отличается особенно богатым ассортиментом и удобной для осетровых рыб формой (выпускается в гранулах).

• Tetra. Компания, известная как производитель корма для аквариумных рыбок, выпускает специальный корм для осетровых рыб под названием «Pond Sterlet Sticks». Состав тонущих длинных гранул соответствует специфике питания осетровых. В том числе производители корма учли важность его запаха. Гранулы после попадания на дно долго не растворяются в воде.

• Sturio. Состоит из соевого шрота, рыбной муки, бобов, пшеничного и кукурузного глютена и других натуральных питательных веществ. Есть в кормах этой марки и необходимый осетровым рыбам протеин. Корма Sturio достаточно питательны для того, чтобы служить основной пищей для осетровых в теплое время года.

Интернет-магазин Garden Plaza предлагает не только корм для осетровых рыб. У нас покупатели найдут качественные корма для форели и других крупных рыб. Большой перечень товаров, возможность сразу купить все необходимое для кормления, разведения и содержания рыб, доставка по России ─ все это ждет каждого нашего покупателя.

Возврат к списку

Осетровые в домашнем пруду — Мир карпов КОИ

Некоторые отечественные виды рыб стали настоящей экзотикой. Хотя привлекательной внешностью они совсем не уступают популярным сородичам из тропиков. Например, осётр или стерлядь. Осетровых содержат и разводят в рыбных хозяйствах, но в домашних прудах они пока встречаются редко. Однако осетровых можно содержать в качестве декоративной рыбы, ведь благодаря уникальной внешности и богатому видовому разнообразию им в этом качестве трудно найти конкурентов.

Пруд для осетров

Несколько видов осетровых входят в список крупнейших пресноводных рыб. Для самых мелких видов, которые всё же вырастают размером с большого кои, достаточно пруда объёмом от 5 тыс. литров. При увеличении размеров обитателей требования к объёму могут вырасти в 10 и более раз. Учитывая требования к объёму воды, в аквариумах можно держать только молодых рыб. Также они питаются на дне и довольно активны, за счёт чего требуют большой площади дна. Приобретая осетров, для временного содержания в аквариуме помните, что растут они быстро: до 1 метра за 5 лет. Техническое оборудование для содержания осетровых такое же, как и для других прудовых рыб. Поскольку осетрам нужно много кислорода, обязательно наличие аэратора, этим рыбам необходима усиленная аэрация.

Параметры воды

Аммиак (Nh4): 0,01-0,07 мг/л. Нитрит (NO2): до 0,2 мг/л. Нитрат (NO3): до 200 мг/л. PH: 6-8,5. Кислород: 8-11 мг/л. Температура: 2-25°С. При повышении температуры осетры не начинают больше есть и быстрее расти. Температура выше 26°С осетрам уже не подходит, и рыба начинает отказываться от корма. При недостатке кислорода или отравлении рыба погибает быстро, в течение 20-30 минут. Для постоянного контроля содержания кислорода в воде можно использовать оксиметр или кислородный датчик.

Осторожнее с лекарствами. Осётр — мало распространённая в садовых прудах рыба, на которой редко испытывают поступающие в продажу лекарства, в отличие от популярных кои или золотых рыбок. Если вы не уверены в безопасности лекарства, удалите осетра из пруда во время лечения других рыб. Препараты для уничтожения водорослей также не стоит использовать в прудах с осетрами. Это анадромные рыбы, большинство из которых живут в морях и возвращаются для нереста в реки. Могут жить как в пресной воде, так и солёной. 15-минутные ванны с солёной водой (15 г/л) — наиболее безопасный метод лечения осетров, эффективный против паразитов.

Кормление осетровых

Это хищные донные рыбы, в искусственных кормах должно быть не менее 40-45% белка. Лучше дать несколько небольших порций в течение дня, чем одну крупную. Хотя они усваивают соевый белок, основное количество белка должно быть животного происхождения. В природе в их рацион входят донные организмы, такие как черви, креветки, крабы и моллюски. Полезно время от времени подкармливать осетровых живыми кормами. Если в пруду совмещены несколько видов, учитывая неторопливость осетров, других рыб следует кормить первыми. Только затем можно бросить тонущую еду. Но падающая еда часто также бывает не слишком удобной, потому что осетру ещё нужно её обнаружить. Осетровые преимущественно обитают на значительной глубине, где недостаток или отсутствие света не позволяют им в поиске еды надеяться на зрение. Рыба проплывает над едой и тогда ест. Можно кормить осетров ночью, когда другие виды менее активны. Зимой рыб нужно продолжать аккуратно кормить, пока температура воды не опустится ниже 4°С. При температуре воды выше 25°С рыбу нужно кормить аккуратно. При содержании в воде кислорода меньше 6,0 мг/л рыбу нельзя кормить.

Содержание осетров вместе с карпами кои

Осетровые — не агрессивные рыбы, которых можно содержать с декоративными прудовыми видами, такие как золотые рыбки и кои. Однако осетровые требуют особенного ухода и параметров воды. Хотя создать для них нужные условия не трудно, о них нужно знать перед приобретением осетра для домашнего пруда.

Наиболее существенно отличаются требования к растворённому кислороду и pH. Хотя минимальный уровень кислорода для этих рыб составляет 6,0 мг/л, карпы и золотые рыбки выживут и при более низких показателях, тогда как для осетров такая концентрация будет опасно низкой. С уровнем кислорода также связана и оптимальная температура воды для осетров: 18-22°С. Чем теплее вода, тем хуже растворяется кислород.

Оптимальный показатель pH для осетров составляет 6-8,5, тогда как для карпов кои — 7-8. Это означает, что если pH подходит кои, то подойдёт и осетрам.

Другим важным отличием в уходе является кормление. Карпы — всеядные рыбы, а осетры требуют специального кормления. Хотя здоровые осетры будут есть всё, что им дают, это плотоядные рыбы, для которых нужен животный белок. Даже корма для усиленного роста кои с высоким содержанием протеина не подходят для осетров, если они изготовлены из растительного белка. Такой корм будет ими или плохо усваиваться, или не будет усваиваться вообще. При недостатке питания рыбы будут расходовать сначала жировые запасы, а затем переваривать мышечную ткань. Это станет заметно по изменившемуся телосложению, а когда осётр начнёт сгибаться пополам, это означает скорую гибель.

В воде холоднее 15°С карпам дают растительный корм, который хорошо усваивается в прохладной воде и не приводит к ожирению. Состав корма для осетров не зависит от температуры воды, — им всегда нужна богатая белком пища.

Если эти требования соблюдать, то нет причин, чтобы не содержать осетров вместе с кои. Учитывайте, что все осетровые комфортнее себя чувствуют с другими рыбами своего семейства. Лучше приобретать сразу несколько рыб.

Распространённые в культуре виды осетровых

Род осетров (лат. Acipenser) принадлежит к семейству осетровых (лат. Acipenseridae) и включает 19 современных видов. Они населяют северный умеренный пояс Евразии и Северной Америки.

Стерлядь (лат. Acipenser ruthenus) — медленнорастущий некрупный вид (в природе до 120 см), подходящий для прудов от 5 тыс. литров. Днём стерлядь малоподвижна и предпочитает находиться на глубине, становясь активнее к сумеркам. Популярны белые разновидности с окрашенным средним рядом щитков, а также жёлтые и оранжевые рыбы. В прудах взрослая стерлядь в 8-10 лет достигает 60-100 см. Живёт до 30 лет. Со стерляди можно начать содержание осетров.

Сибирский осётр (лат. Acipenser baerii) — наиболее распространённая в прудах рыба, быстро растёт, среднего размера (в природе до 2 м), отличается крепким здоровьем. Сибирские осетры напоминают акул благодаря длинному утончающемуся хвостовому плавнику, закруглённым жёстким грудным плавникам и заострённому спинному. В пруду достигают 1-1,5 м и 10 кг. Можно содержать в прудах от 13 тыс. литров; для взрослых рыб лучше больше. Сибирские осетры обычно серо-коричневые или чёрные. Серебристые рыбы редки и стоят дороже.

Севрюга (лат. Acipenser stellatus) — очень яркая и активная рыба, прекрасный выбор для декоративного пруда. Севрюгу легко узнать благодаря вытянутой голове, занимающей до ¼ всего тела. По бокам между рядами жучков есть звёздчатые костяные пластины. Живёт в морях, но в культуре успешно обитает в пресной воде. Изящная красивая рыба, в природе вырастает до 2,2 метра, в пруду до 1,5 м. Подвижность севрюги требует и соответствующего объёма: от 13 тыс. литров. В рыбоводстве выращивают для получения икры.

Русский осётр (лат. Acipenser gueldenstaedtii) — быстрорастущая рыба, русский осётр или бриллиантовый осётр красив как взрослый, так и молодой. Молодая рыба похожа на севрюгу, но с возрастом становится более массивной в спине и плечах. В природе при длине 3 м достигает 100 кг, в прудах русский осётр вырастает до 1,5 м. и 15-30 кг. Живёт до 50 лет. Благодаря исключительным гастрономическим качествам икры русского осетра, стал одним из первых объектов рыбоводства. В рыбных хозяйствах за 3,5 года набирает до 10 кг веса.

Белуга (лат. Husohuso) — принадлежит к роду белуг семейства осетровых. В рыбных хозяйствах белугу разводят ради чёрной икры. Часто образует природные гибриды с русским осетром, севрюгой и стерлядь. В хороших условиях к двум годам достигает 1 м. и к четырём годам — 2 м. Для крупнейшей пресноводной рыбы, достигающей в природе до 1,5 т. веса, понадобится пруд от 70 тыс. литров. Рыба-долгожитель, живёт до 100 лет. При содержании с другими рыбами помните, что это хищник: 2-метровая белуга легко проглотит 40-сантиметрового кои, если проголодается.

Приобретение осетровых

Лучше всего приобретать рыб в рыбоводческих хозяйствах, желательно, где их содержат в установках замкнутого водоснабжения (УЗВ). Такие рыбы будут комфортно себя чувствовать в ограниченном пространстве прудов и уже привыкли к искусственным кормам. Также рыбы, выращенные из икры содержащихся в рыбоводческих хозяйствах стад, меньше страдают от стресса при приближении человека, чем их дикие сородичи. Как и карпов, их можно приучить брать еду с рук. Приобретая рыбу в одном из таких хозяйств, фактически, вы получаете уже одомашненную разновидность. Чем моложе рыба, тем легче она приспосабливается к новым условиям.

Осетры и растения

Растительности в пруду не должно быть, чтобы рыба не запуталась в ней. Из-за жёстких грудных плавников рыба не может развернуться и оказывается в ловушке. Особенно опасны растения для молодых рыб, у которых не хватает силы растолкать листья или стебли. Также острые щитки на спине осетровых могут зацепиться за опустившиеся в воду сетку или ткань. Щелей, больших камней с острыми краями в пруду не должно быть по этой же причине. Декорировать пруд можно округлыми валунами и не ветвистыми корягами.

Рекомендации по разведению осетра в домашних условиях: размножение, содержание и кормление

Многие люди даже не задумываются о разведении промысловой рыбы в домашних условиях, однако, это вполне реально. Чаще всего на территории частного дома разводят осетра. Такой процесс не требует огромных вложений не и вызывает особых трудностей.

Преимущества бизнеса

Прежде чем заняться разведением осетровых на продажу, необходимо изучить особенности такого бизнеса:

• Большой спрос на рыбную продукцию, включая икру.
• Низкая конкуренция, ведь мало кто занимается выращиванием осетра, стерляди или севрюги на продажу в домашних условиях.
• Нет необходимости в значительных финансовых вложениях. Так, для запуска бизнеса потребуется закупка мальков, а также очистка пруда или подготовка специального помещения и оборудования.
• Чтобы разводить осетра, следует иметь лишь базовые знания о рыбе. В любом случае необходимую информацию можно найти в специализированной литературе.
• Разведение рыбы занимает немного времени. Так, каждый день для ухода потребуется около 4 часов. Исключение – это дни сортировки, которые занимают примерно 15 часов раз в месяц.
• Осетровые хорошо приживаются в домашних условиях, поскольку они нетребовательны к освещению.
• Такая рыба практически не подвержена инфекционным заболеваниям. Исключением являются желудочные расстройства, причиной которых в большинстве случаев выступает использование некачественного корма.
• Бизнес окупается в течение 8 месяцев.

Подготовка помещения

В последнее время многие люди прибегают к разведению осетра, используя для этого возможности загородного дома. Если сделать все правильно, качество продукта не пострадает.

Прежде всего, необходимо иметь около 30 м² свободной площади для устройства бассейна. Само помещение нужно регулярно отапливать. Так, зимой температура воды должна составлять 17–18º C , а летом – 20–24º C .

Для разведения осетра можно использовать поликарбонатную теплицу, где размещается бассейн и необходимое оборудование.

Некоторые люди предпочитают покупать все необходимое для разведения рыбы в специальных фирмах. В таком случае всю технику привезут и установят мастера.

Бассейн и оборудование

Следует понимать, что для выращивания осетра подойдет даже самостоятельно подготовленный бассейн. Его глубина должна составлять 1 м, а диаметр – 2–3 м. В такой небольшой емкости за год можно вырастить примерно 1 т осетра.

Специалисты рекомендуют для начала сделать один небольшой бассейн. Благодаря этому в течение года вы сможете понять, получается ли у вас разводить осетра и нравится ли вам такой бизнес. Если все будет хорошо, можно расширить бассейн или подготовить несколько дополнительных емкостей.

Следует помнить о том, что осетр относится к пугливым рыбам, которые неустойчивы к стрессу, поэтому бассейн должен располагаться как можно дальше от автомобильных дорог и общественных зданий.

Для нормального функционирования бассейна нужно подготовить компрессоры и фильтры, а также позаботиться об аэрации и наличии насоса для периодической смены воды в бассейне. Можно дополнительно приобрести автоматическую кормушку, использование которой сэкономит много времени. Однако при желании рыбу разрешается кормить вручную.

Выбирая насосы и компрессоры, нужно учитывать мощность оборудования. Оно должна работать с небольшим запасом, благодаря чему износ техники наступит нескоро.

Поскольку осетры – придонные обитатели, они не нуждаются в особом освещении.

Если для подачи воды используется водопровод, то следует убедиться в том, что в бассейн не попадает остаточный хлор. Для его устранения подойдет бюджетный угольный фильтр. Воду частично меняют раз в 3–5 дней.

Разведение в пруду

Если вариант с бассейном по каким-то причинам не подходит, можно попробовать выращивать рыбу в пруду. Такой водоем необходимо подготовить, тщательно очистив его. Если это искусственный пруд, следует покрыть дно известью, а затем аккуратно его промыть. Подобная обработка выполняется за 15–20 дней до помещения мальков.

В водоеме должна быть соответствующая флора и фауна, что способствует правильному развитию рыбы. Речь идет о водорослях, зеленых удобрениях, тростниках и моллюсках.

Мальков помещают в пруд летом. Лучше всего для этого подойдет ночное время. Когда размеры осетров станут средними, рыбу переселяют в нерестовый пруд. Икру и мальков можно вернуть в первый водоем. При этом необходимо обращать внимание на состояние самцов, ведь они нередко являются переносчиками инфекций. Специалисты рекомендуют перемещать рыбу на зиму в бассейн, чтобы она не замерзла. Ее можно вернуть в пруд только в середине весны.

Кормление

Выбирая корм, необходимо учитывать несколько важных факторов:

• Пища должна тонуть в воде.
• Важно, чтобы у еды для осетров был привлекательный запах.
• Потребуется именно водостойкий корм, ведь рыба не съедает сразу всю пищу. Соответственно, она не должна разрушаться под влиянием воды в течение 30–60 минут.
• В идеале в воде пища будет слегка набухать и размягчаться. Благодаря этому осетр быстрее ее съест.

Для более быстрого развития особей потребуется высококалорийный корм. В его составе должны были присутствовать:

• 45% протеина;
• 25% жира в сыром виде;
• 3–5% клетчатки;
• фосфор;
• лизин.

Корм должен соответствовать размерам осетра. Взрослых особей кормят 4 раза в день, а мальков – 5–6 раз. Промежутки между приемами пищи должны быть одинаковыми. Если не соблюдать такой график, то осетр может отказаться от пищи.

Начинающему бизнесмену разводить мальков в домашних условиях может быть непросто, поэтому их стоит закупать только в проверенных рыбоводческих хозяйствах. При этом нужно помнить, что для успешного разведения осетра важно соблюдать график кормления, поддерживать чистоту в водоеме, а также регулярно отсортировывать мальков от более взрослых особей.

Разведение осетра в домашних условиях для начинающих: выращивание и кормление — корм для осетровых рыб своими руками

Выращивание осетра в домашних условиях для некоторых людей является хобби, но чаще всего это достаточно прибыльный бизнес. Но чтобы рентабельность этого дела была на высоте, необходимо позаботиться о правильном содержании и питании данной рыбы. Поэтому нужно рассмотреть основные положения выращивания осетра в пруду или УЗВ. В статье рассмотрим особенности разведения осетра в домашних улсовиях.

Где выращивать осетровые рыбы, чем они питаются

Выращивать можно рыбу в бассейне, пруду и УЗВ. Начинающие предприниматели обычно первое время пользуются прудом или мини-бассейнами с глубиной от 0,8 м и более. Во многом глубина и размеры водоема будут зависеть от того, какого размера рыба. Соответственно, предлагается обычно приобрести несколько емкостей с различной вместительностью, чтобы эффективно сортировать и выращивать осетровых.

Осетр лучше всего питается, а, следовательно, и растет при температуре 20-24 градуса. Для получения максимального результата именно этот температурный режим и необходимо поддерживать.

На видео – как правильно выращивать у себя дома:

Как разводить и выращивать в пруду – что нужно для содержания осетровых

На первом этапе обычно используется бассейн или пруд. Глубина в среднем колеблется в пределах 1-1,2м, а вот диаметр должен быть минимум 1,5-2,5м. Для таких габаритов бассейна при достаточном приложении сил можно получить до 1 тонны рыбы.

Чтобы процесс действительно шел семимильными шагами, следует позаботиться о соответствующем оборудовании. Должна в обязательном порядке быть налажена фильтрация с аэрацией. По мере загрязнения емкости необходимо производить очистку. Чтобы провести этом с минимальным стрессом для осетров, понадобится фильтр, компрессор, насос. Если есть возможность, можно дополнительно приобрести автокормушку, которая поможет значительно сэкономить время.

Осетр – пугливая рыба, при этом стрессоустойчивость у нее крайне низкая. А потому необходимо реализовать максимально оптимальные условия для ее роста, чтобы она росла и развивалась наиболее полноценно. Известно, что если рыбу испугать, она даже отказывалась от корма.

Выбирая помпу и компрессор, обращается внимание на объемы, которые они по техническим характеристикам способны обработать. По показателям лучше брать с запасом, так как это не даст оборудованию работать на пределе возможностей. В результате не нужно будет часто менять эти элементы.

При желании пруд или бассейн на начальном этапе разведения можно сделать своими руками. В первое время достаточно будет одного водоема, а потом можно будет увеличивать количество емкостей. Получить мальков осетровых достаточно сложно (самка в неволе дает потомство только на 6 год жизни, а в дикой природе – начиная с 12 лет). Поэтому можно просто приобретать их в рыбных хозяйствах, которые занимаются разведением данных особей. При этом не стоит экономить на приобретении. Чем выше качество потомства – тем больше шансов получить максимальную прибыль.

Мальки осетровой рыбы для разведения в домашних условиях должны быть достаточно большого размера

Перед тем как запустить мальков в пруд или бассейн, дно выстилается известью. Потом ее вымывают и вычищают. В конце обязательно набирается очищенная вода: если из водопровода, то следует ее предварительно пропустить через простой угольный фильтр, чтобы избавить от остатков хлорки.

В случае с прудом необходимо также за 1,5-2 месяца высадить в нем необходимые водоросли, моллюсков, червяков, зеленые удобрения и другие представители водяной флоры и фауны. При этом дно водоема должно иметь форму чаши. Такое окружение будет только способствовать здоровому развитию рыбы, а в будущем поможет и размножению.

На видео – разведение осетра в пруду:

Мальков заселяют в летнее время или поздней весной. Производить высадку лучше ночью, чтобы снизить стресс для особей. При достижении рыбой средних размеров часть ее отселяют в отдельный водоем, так как большие особи больше поглощают пищи и не дают более мелким осетрам развиваться. Можно создать нерестовый пруд, куда будут отселять особей чуть большего, чем средний, размера. Через время икру и мальков вылавливают и садят в отдельные аквариумы и процесс начинается по новой.

Прежде чем заселять рыбу в пруд, позаботьтесь о месте ее зимовки. Оптимальная температура для развития и нормального питания – 22-24 градуса, которую нужно поддерживать круглый год. При температуре в 10 градусов рост заметно замедляется.

А вот чем кормить уток в пруду и какие корма самые эффективные, указано здесь.

Разведение и выращивание рыбы на продажу в УЗВ

Установка замкнутого типа или УЗВ – один из наиболее оптимальных вариантов для выращивания осетров. Представляет собой несколько бассейнов, которые оснащены фильтрами, системой регулярного обновления воды. Последний пункт очень важен, так как необходимо давать рыбам и определенное количество кислорода. Такие установки помогают поддерживать оптимальный климат в воде круглый год.

При выращивании в УЗВ осетр достигает товарной массы в 500 и более грамм уже к концу года. Но при этом важно соблюдать все правила и особенности разведения данного типа рыб. В замкнутом пространстве водоема для этого необходимо соответствующее оборудование и, как результат, затраты.

На видео – как организовать систему УЗВ:

Для таких емкостей следует учитывать и плотность посадки в воде. Так необходимо ограничить массу особей до 60 кг на 1 кв.м.

Чем кормить осетра, живущего в неволе в бассейне на даче

Очень важный пункт – кормление. Осетры не привередливы в еде, но все же требуют определенного сочетания и баланса в пище. Чем более качественный корм дается рыбам – тем больше и быстрее они вырастут. Да и здоровье в целом зависит именно от состава рациона. Потому можно использовать:

• Зарубежные корма для осетровых;
• Отечественные корма для осетровых;
• Самодельные корма.

Также стоит больше узнать о том, как применять рыбную муку как удобрение.

Почему указано, что именно для данного типа рыб? Все просто. Осетр – придонная рыба, а потому пищу подбирает со дна. Соответственно она должна тонуть в воде, но при этом сохранять свой вид на протяжение минимум получаса, не размокая и не разлагаясь. Также разным возрастам и размерам предполагается свой тип корма.(возможно вас также сможет заинтересовать информация о том, каков (состав комбикорма для цыплят несушек)

На видео – правильное кормление осётра в домашних условиях:

Готовые корма

Готовые корма – наиболее оптимальный вариант. Они имеют привлекательный запах, что очень важно, ведь данный вид рыб ищет еду обонянием. Приобретать лучше именно осетровый корм, который будет тонуть, не разлагаясь в воде. Минимум 30 минут после погружения корм остается водостойким. В процессе он немного набухает, становится мягким и рыбы его могут быстрее съесть.

Лучше приобретать высококалорийный корм. При этом у него должно быть определенное сочетание состава и отдельных элементов:

• Клетчатка – 3%;
• Жиры сырого типа – 20-25%;
• Протеин сырого типа 45-50%;
• Фосфор;
• Лизин;
• Другие витамины и макро-, микроэлементы.

А вот сколько надо корма курице несушке в день и какой корм необходим, указано здесь.

Для мальков приобретается корм небольшого размера, в противном случае они просто не смогут нормально питаться. Для подросших особей приобретают и корм соответствующего размера, в противном случае они просто будут недоедать. Взрослых особей кормят до 4 раз в день, а мальков – до 6 раз. При этом важна привязка ко времени, чтобы процесс питания не стал для рыб сплошным стрессом с последующим отказом от корма.

Как сделать своими руками в домашних условиях – рецепты кормов

Сделать своими руками полноценный корм достаточно сложно. Есть несколько условий, которые необходимо соблюдать в процессе:

• Сделать расчеты для создания сбалансированного состава, особенно обращая внимание на содержание белков в корме.
• Добавить недорогую, но качественную рыбную муку;
• Добавить микро и макроэлементы, витамины в состав;
• Подобрать растительные жиры;
• При производстве необходимо следить за качеством и чистотой сырья.

На видео – как сделать корм для осётра дома:

Наиболее просто приготовить корм, применив в процессе свиной комбикорм, фарш сорной рыбы, отруби. От такого корма УЗВ будет загрязняться, а потому применять самодельный состав лучше в прудах и водоемах природного состава. В таком случае, осетровые будут развиваться, расти и размножаться наиболее полноценно. Стоит отметить, что самодельный корм для рыбы замедляет рост особей, но при этом качество икры заметно повышается, а вкус мяса будет более естественным.

Про схему оборудования УЗВ для выращивания рыбы расскажет этот материал.

Правила разведения осетра в домашних условиях для начинающих

Те времена, когда осетр не считался деликатесом, к сожалению, ушли безвозвратно. Купить такую рыбу на рынке практически невозможно, но если и появляется она на прилавках, то по космическим ценам.

Зато осетров можно разводить в домашних условиях – не только для собственных нужд, но и на продажу.

 Эту бизнес-идею народ всерьез не воспринимает, полагая, что ее реализация невероятно сложна. Специалисты уверены в обратном и утверждают, что промысловую рыбу вполне реально разводить на придомовой территории. 

Условия для разведения осетра

Основная задача, которая стоит перед желающими разводить такую рыбу, заключается в правильном обустройстве водоема. Создавать условия необходимо в соответствии с тем, на протяжении какого периода вы собираетесь выращивать осетров. До взрослых особей они дорастают за три года, поэтому одним сезоном процесс разведения не ограничится. Рыба не любит слишком низких температур, следовательно, над бассейном надо соорудить помещение. Если у вас уже есть бассейн, то решение задачи упрощается. 

В здании, в котором вы собираетесь установить бассейн, предусмотрите систему отопления, так как осетр не любит слишком низких температур. 

Для получения одной тонны осетра в течение года достаточно небольшой емкости глубиной в один метр и диаметром в два-три метра. Не старайтесь сразу получить большие объемы рыбы. 

Для начала установите одну емкость, чтобы понять тонкости процесса и исключить ошибки в дальнейшем. Если рыба растет, не болеет, нет потерь, то со временем вы можете расширить бассейн или установить несколько дополнительных емкостей.   

Возможно, вас это удивит, но осетр не отличается стрессоустойчивостью. Располагайте бассейн в местах, удаленных от проезжих частей и других шумных мест. Для комфортного пребывания рыбы приобретите и установите специальное оборудование – компрессор, фильтр, насос для автоматической смены воды в емкости. Обращайте внимание на мощность этих устройств, рассчитывайте ее, исходя от объема бассейна и учета того, что работать техника должна с запасом, чтобы отсрочить момент износа. Без подсветки вполне можно обойтись, так как эта порода рыб способна жить в условиях естественных водоемов.

Чтобы сэкономить собственное время, установите кормушку, которая будет подавать корма по мере необходимости. Следите за тем, чтобы вместе с водой в бассейн не попадал хлор. Для этих целей требуется угольный фильтр. Не обязательно приобретать промышленный – вполне хватит бюджетного варианта. 

Разведение осетров в пруду

Если на территории вашего земельного участка имеется пруд, то разводить осетров вы сможете и в нем. Это избавит вас от дополнительных хлопот по обустройству бассейна и уходу за ним. Перед тем, как запустить мальков, водоем надо тщательно очистить. В искусственном пруду рекомендуется засыпать дно известью, а затем хорошо промыть. Лишь спустя 20 дней можно заселять молодняк рыбы. На один квадратный метр площади запускайте 60 килограммов мальков. 

Уделите внимание флоре и фауне пруда. Осетр будет жить и развиваться лишь при том условии, если в воде произрастают водоросли, тростники и обитают моллюски.

Лучшее время для заселения – теплая летняя ночь. После нереста рыбу отселяют, например, в бассейн, а икру отправляют в водоем. Самцы могут стать переносчиками болезней, поэтому на их состояние следует обратить особое внимание. Если замечаете изменения, попросите у специалистов совета по поводу принятия мер. С наступлением холодов всю рыбу перемещают в бассейн, установленный в помещении. Возвращать ее в природные условия можно весной с наступлением тепла. 

Территорию, окружающую пруд, также надо очистить.Растительность удаляйте вместе с корнями, так как они засорят и окислят водоем, что значительно осложняет вылов рыбы. 

Кормление рыбы

Кормить осетров надо таким образом, чтобы пища попадала на самое дно, что соответствует образу питания этой породы рыбы в природных условиях. Запах у пищи должен быть максимально привлекательным. Корма выбирайте водостойкие, так как рыба не поедает все до крупинки.Остатки недоброкачественного корма имеют свойство разрушаться в воде и загрязнять водоем. 

Отдавайте предпочтение высококалорийным сбалансированным кормам. Их состав должен быть примерно следующим:

• протеин – 45%;

• жиры – 25%;

• клетчатка – 5%;

• фосфор и лизин. 

Учитывайте тот факт, что осетры развиваются и растут неравномерно, поэтому крупные особи присваивают себе большую часть кормов. При этом частота кормления и объемы должны соответствовать возрасту рыб. Так взрослых осетров кормят четыре раза в день, а мальков – шесть раз через равные временные промежутки. При несоблюдении этих правил рыба отказывается от пищи и может погибнуть. 

Молодняк можно подкармливать дафниями, личинками насекомых, мелкими рыбешками и рачками. Слишком большое количество кормов причиняет осетрам вред, поэтому покупка специализированных кормов поможет вам регулировать нормы, так как необходимая в определенном возрасте дозировка указывается на упаковке.  

Температурный режим при разведении осетра

Температура воды, в которой содержатся осетры, должна держаться на уровне от +17-ти до +24-х градусов Цельсия. В более теплой воде рыбы почувствуют себя некомфортно и, возможно, начнут болеть. Обеспечить такой режим в холодное время года непросто, но, если вы хотите, чтобы ваша рыба развивалась соответственно возрасту, придется постараться. В этом вам помогут нагреватели и теплообменники, которые зимой подогревают, а летом охлаждают воду. Не допускайте больших и резких перепадов температур, так как это зачастую приводит к гибели особей. 

Болезни рыб

Резкие перепады температуры воды приводят к появлению болезней у осетров. Рыбы этой породы в большей степени подвержены аденовирусным и иридовирусным болезням и недугам, вызванным герпесом. К таким проблемам могут привести и другие факторы, такие как плохое качество воды и наличие в ней токсичных веществ, слишком большое количество населения на один кубометр воды. Нередко икру осетров поражают грибковые заболевания. К таким последствиям приводят травмы и ослабление иммунной системы особей.  

Чтобы этого не происходило, контролируйте температуру и состав воды, обеспечивайте правильный режим питания и кормите рыбу специализированными кормами. Не станут лишними и профилактические мероприятия. Время от времени проводите антипаразитарную обработку бассейна или водоема. 

Организация бизнеса на разведении осетра

Процесс разведения рыбы окупается менее чем за год.

Но, если вы хотите получить икру, то поработать придется на протяжении нескольких лет. С какой бы целью вы ни выращивали осетра, вам придется позаботиться о рынке сбыта. Практика показывает, что самый надежный способ – открыть собственный магазин, но для того, чтобы привлечь клиентов, его ассортимент придется значительно расширить другими видами рыб. Если такой возможности нет, то поставляйте свою продукцию в уже работающие магазины. 

Чтобы ваш товар стал интересным владельцам торговых точек, установите более выгодную стоимость, чем у конкурентов. Тот, кто превратил свой любительский бассейн или пруд на придомовой территории в промышленное рыбное хозяйство, предлагает мальков тем, кто только начинает заниматься выращиванием осетра. Бизнес окупится лишь в том случае, если вы будете четко следовать рекомендациям профессионалов и не пожалеете средств на приобретение необходимого оборудования. 

Осетровые | osetrdoma

 

 

 

 

 

 

 

 

Выращивать стерлядь не очень сложно, но нужно четко понимать, что эта интересная рыба предъявляет требования к условиям, отличные от аквариумистики. По сути, вырастить стерлядь  себе на праздничный стол можно не только в бассейне, но и в обычной емкости 50 на 60 см, а осетра в емкости 70 на 120 см, но нужно наладить специальный фильтр с бактериями-нитрификаторами. И живую коллонию бактерии, и наполнитель фильтра, и тесты на аммоний и нитриты можно купить у нас. Так же можно купить  сухую культуру бактерий у нас, при гибели или заражении Вашего биофильтра.

 

     В пудах стерлядь питается беспозвоночными, личинками комаров, ракообразными, иногда рыбой. В аквакультуре легко переходит на искусственный корм, и может хорошо расти при плотных посадках в бассейнах и садках. При выращивании стерляди в прудах за три года она достигала массы 250 — 800 г и становилась половозрелой. Пытаться адаптировать дикую стерлядь к бассейну или пруду сложно и не законно. Дикие особи часто гибнут из-за стесса даже в идеальных условиях.

 

     В природе  осетр питается мелкой рыбой, ракообразными, моллюсками. 

​

    Система, которая обеспечивает подходящие условия для содержания рыбы называется Установка Замкнутого Водоснабжения. Вода циркулирует через бассейны или аквариум и систему фильтров, а доливается лишь до 10% в сутки свежей. Систему можно собрать и самому, но нужно быть готовым, что контроль за состоянием рыбы нельзя полностью перекладыватьна датчики или русский авось. ( См. страницу УЗВ).

      Биобактерия — это основа успеха, а она не менее привередлива может быть, чем сам осетр. Утешает, что основная причина гибели, отравление нитратами, не отражается на пищевой ценности рыбы, т.к. смертельная доза их содержания в воде в разы меньше опасной для нас. А уха даже из «пиковок» в 15 см длиной вполне вкусная и полезная.

 

    Ниже укажу этапы выращивания стерляди с учетом моего опыта передержки ее в УЗВ со слабоминерализованой водой особого состава, что позволяет получить более полезную рыбу. 

​

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

​

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Описание рыбоводного процесса

Технология выращивания товарных годовиков стерляди включает следующие рыбоводные процессы:

-Закупка молоди массой от 3 гр. Брать меньший размер- подвергнуть себя гарантированным потерям. В этом возрасте мальки имеют очень слабый иммунитет и плохо адаптированы к искусственному корму. Гибель малька может доходить до 80%. Исключением являются хозяйства, наладившие у себя выращивание живого планктона или имеющие естественные условия с хорошей кормовой базой.

-Выращивание молоди в бассейнах с проточной речной, озерной или водопроводной водой, нужного состава. Речная или озерная вода пропускается через установки с ультра-фиолетовым излучением или др. способом обезараживания.

Обработку ультра- фиолетом можно заменить оксидированием(при передозировке легко погубить рыбу) или добавлением суспензии простейшей водоросли хлореллы. Культуру хлореллы или саму суспензию можно приобрести у меня, в случае партнерства.

​

Использование хлореллы очень выгодно, но получить ее в природе можно только с использованием 20-ти кратного микроскопа и сопряжено со сложностями.  Продавать ее нельзя, т.к. существуют авторские права на использование особого селекционного штамама. И хотя используемая мной водоросль не защищена патентом, тем не менее, юристы фирмы, имеющей патент создадут Вам проблемы в работе, если узнают об этом.

-Подготовка воды, изливающейся из источника, для использования в рыбоводных целях.

Важно понимать, что артезианская и водопроводная вода годиться только после спец. подготовки и в режиме постоянного контроля параметров. Как и вода из естественного водоема.

-Адаптация к минерализированной воде молоди, выращенной в бассейнах с проточной речной или водопроводной водой. (При выращивании стерляди на минеральной воде).

Рыба, выращенная в воде известной минерализации имеет более полезные пищевые свойства. Однако минерализация должна подбираться специалистом, в связи с особенностями биологии вида.

-Круглогодичное выращивание молоди до товарных годовиков в бассейнах с использованием минеральной воды при обеспечении оптимального температурного и газового режимов.

Выращивание сеголетков:

Молодь выращивается в бассейнах с проточной речной или водопроводной водой до массы 30гр. Ежедневно контролируется температурно-кислородный режим, расходы воды, суточные нормы кормления и состояние рыбы.

Выращивание товарной рыбы

Зимовка рабы осуществляется в тех же бассейнах и проводится с применением минеральной подогретой воды. Оптимальная температура воды 21,5-22,5. Кормление рыбы зимой не прекращается. Водоподача снижается в два раза.

​

Если Ваша задача не рост, а созревание, то можно передерживать рыбу зимой при более низкой температуре. При этом кормление минимально, темперратура ниже 15 градусов, прочие параметры воды должны удовлетворять рыбоводным нормам.

Товарная рыба достигает массы 400 гр. во второй декаде апреля и идёт на реализацию. В мае-июне ведётся подготовка бассейнов к выращиванию следующей партии рыбы.

Кормление рыбы.
Кормление молоди будет осуществляться кормом для осетровых..
Сеголетков и товарную рыбу кормят продукционным кормом, также в качестве подкормки даётся фарш из свежемороженой малоценной рыбы. 

У нас имеется индивидуальная разработка для приготовления корма в домашних условиях, разработанный и опробованный нами. Изготовление самого корма на продажу возможно, но небольшими партиями. Особые инградиенты для него мы находим с помощью партнеров и заинтересованных лиц в разных концах страны.

Принцип подбора состава ингадиентов — близость у естественному корму и безопасность для потребителя, особые требования к степени усвоения и устранению рисков пищеварения. Потребитель рыбы- дети, группы риска по здоровью.

Расчёт кормов осуществляется по кормовому коэффициенту и приросту.

 Для молоди осетровых расчет норм кормления производится ориентируясь на несколько моментов, основными являются температура содержания и вес рыбы. При температуре 20 градусов и весе в 20гр рыба должна получать в сутки в среднем 7% от массы, при 50гр веса — 5% от массы, более 50гр — 3% от массы. На каждые 3 градуса повышения температуры можно добавлять 1 % корма на массу рыбы. То есть при температуре 18 градусов можно давать 4% от массы, а при 30 градусах уже 8 % от массы той же рыбы.

​

Расчет скорости роста осетра в промышленной практике осуществляется по формулам.

При необходимости мы можем для ВАс сделать программу, которая позволит расчитать точный рост рыбы по днысм в граммах исходя из количества и размеры бассейнов, общей биомассы рыбы, и количества корма скармливаемого в сутки.

http://uzv.su/allprojects/item/51-raschot-skorosti-rosta-osjotra

При желании можно заменить часть экструдированных кормов для рыбы на добавки, обеспечиваемые с помощью личного кормового производства или добычи в местах их обитания(моллюски, червь, сорная рыбы, хлорелла).

   Следует сразу упомянуть такой момент, как частая гибель малька, выращенного в бассейне при пересадке в пруд от истощения,  даже при наличии богатой естественной кормовой базы. Малек должен уметь употребить в пищу естественный корм. Если он вырос в бассейне, то у него отрафировались или не сформировались нужные навыки и не развились рецепторы, отвечающие за поиск пищи. Можно искусственно подготовить малька, которого планируется выпускать в пруд, где его питание будет естественным. Особенности такой подготовки изучаются и применяются в специализированных хозяйствах. так же заказать такого малька и его адаптацию можно у меня. 

​

Мальки осетровых достигают жизнестойких стадий в 1,5—2-месячном возрасте. К этому времени у них развиваются все важнейшие органы и системы организма. Мальки, несмотря на небольшие размеры, приобретают многие признаки взрослой рыбы и, в частности, могут активно добывать себе пищу и успешно уклоняться от преследования врагов.

Молодь промышленного разведения по своей жизнестойкости не уступает рыбам, родившимся в естественных условиях, быстро растет и созревает в возрасте, соответственном виду. Однако  у нее не сформирован на должном уровне навык добывания пищи. Это особенно важно для молоди, т.к. при истощении она просто перестает искать пищу.

​

                   Лечение

Лечение перекисью водорода.

Возможно использовать более активное лечение:ванны в лечебном растворе концентрацией 40мл на 100 литров воды. Ванна затеняется на 30 минут. Или менее активное лечение. при котором дозы перекиси скорее профилактические, но препарат добавляется ежедневно и не влияет отрицательно на работу биофильтра. Концентрация в данном случае 25мл на 100 литров воды каждые 8 часов или 2 раза в день  ежедневно в течении 7-14 дней. Важно помнить, что перекись в концентрированном виде сильнейший яд для всех живых организмов и даже мгновенный контакт с ней при вливании в емкость с рыбой может ее смертельно обжечь. Поэтому обязательно нужно предварительно сильно развести перекись в воде из лечебной емкости и только потом ее вливать для контакта с рыбой. Крайне не желательно вливать концентрированныю перекись водорода в биофильтр, если только у Вас нет цели намеренно убить там всю бактериальную и пр. среду.

При лечении перекисью водорода мы помним, что факт лечения обеспечивается бактерицидным действием свободного атомарного кислорода, выделяющегося при контакте перекиси с водой. если этот процесс пойдет слишком интенсивно, то погибают все живые организмы, включая водоросли , зоопланктон, рыба и пр. 

Избыток концентрации перекиси проявляется в виде эйболии у рыбы. В этом случае на ее чешуе, на жабрах образуются мелкие пузырьки.пузырьки образуются на всех поверхностях, в том числе на фильтрующих губках, на грунте, стекле и пр. На губках их проще всего заметить, поэтому нужно следить за появлением данного признака.

При признаках эйболии у рыбы нужно срочно подменить воду и увеличить аэрацию.

​

Так же используется марганцовка , доведенная до относительно насыщенного цвета. Вплоть до того, что после обработки у рыбы меняется цвет плавников.

​

При лечении осетровых используются  средства: 

раствор хлорамина 0, 05-1 % в течении 12-15 мин.

солевая экспозиция 5% раствором морской или поваренной соли в течении 15-20 мин.

5% раствор готовится путем растворения 5г соли в 100мл воды при температуре 20 градусов, т.е. комнатной.

​

Лечебное действие проявляет 1 % растворфенокситола или парахлорфенокситола, концентрация достигается растворением10-15 мг на 10 литров.

​

Апликации из Нистатина показаны при кандидомикозе и сапролегниозе.САпролегниоз проявляется как белая вата.

​

Рекомендованные антибиотики: 

тетрациклин, 

окситетрациклин,

нитрофуразон,

​

Рекомендованные пробиотики:

Субалин,

Антибак,

фуразолидон, 

зинаприм,

ганаминовит,

пролам,

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

 Способ выращивания стерляди в естественных условиях  доступен для владельца любого участка, где можно разместить прудик от 30 кв.м. площади  поверхности.

        Cтерлядь имеет очень важное значение для прудового хозяйства, так как, оставаясь всегда яловой, очень быстро в них растет и жиреет. Это давно, с незапамятных времен, было известно всем торговцам живой рыбой, которые и пускали мелкую 2-3-летнюю, еще совсем бесценную стерлядь в арендуемые ими озера-сажалки. Здесь, если эти озера и пруды изобиловали кормом, в особенности же мотылем, стерляди в 1-2 года увеличивались в ценности вдесятеро. В былое время в редких помещичьих прудах приволжских губерний не было пущенных туда стерлядей; московские живорыбные торговцы большую часть своих стерлядей всегда выпускают и выпускали в озера. Кто желает иметь стерлядей в пруду, тот должен достать мелких стерлядок, а не только что выведшуюся молодь, которая очень непрочна и беззащитна от хищников. До революции не было ни одного монастыря, где бы не выращивали в прудах осетров. Современные прудовые фильтры позволят держать состав и температуру воды на нужном уровне. Но без хлопот будет не обойтись. Понадобится обязательная проточность и биофильтрация. Для решения этой задачи очень будет полезно прочитать страничку на сайте, где рассказано про искусственные рифы. Сделать самому их не сложно.

        Стерлядь любит песчаное дно, чистую, прохладную и быстротечную воду. В отличии от большинства других видов осетровых стерлядь обладает широкой пищевой пластичностью и питается в широком диапазоне температур от 5 до 28 °С.

     

 

 

 

Тем, кто выпускает свою рыбу в личный пруд полезно знать естественное ее меню. По питанию стерлядь является типичной бентосоядной рыбой, т.е. потребляет донные организмы. В зимний период стерлядь отлавливаемая на ямах, имеет пустые желудки. В мае при повышении температуры воды до 6-8 0 С появляются питающиеся особи. Основные объекты питания – личинки хирономид (до 85 %), поденки, веснянки. В начале июня молодь и пропускающие нерест особи питаются ручейниками – Hydropsyche, Brachycentrus, личинками хирономид – Chiponomus, Cryptochironomus, Prodadins, Polipedilum, Prodiamesa, Prodadopelma, поденками, моллюсками.

Кормить рыбу нужно осетровыми комбикормами, желательно подкармливать живым кормом — дафнией, энхитреем, если найдете (вообще для стерляди оптимально — мотыль, это её естественная пища).

     К комбикорму для рыбы предъявляются особые требования. Вот что нужно знать, дабы не дать себя отравить.

      Контаминанты-это чужеродные вещества, обязанные своим происхождением естественным свойствам компонентов или накоплением в них различных загрязнений, способных оказывать отрицательное действие на общее состояние здоровья организмов. Контаминанты накапливаются в пищевых цепях, что является угрозой для человека. На сегодняшний день в нашей стране вопросы безопасности кормов для животноводства регулируются ГОСТами и регламентируются в соответствии с особенностями влияния контаминантов на организм. Многие показатели безопасности комбикормов, в силу своей недостаточной изученности, приняты, по аналогии с теплокровными животными, без учёта биологических особенностей рыб и специфики их выращивания.

     Можно также добавлять некоторые пробиотики для поддержания микрофлоры кишечника, которые не опасны для рыб при правильном применении (http://www.biotechagro.ru/instructions/prolam.php).

 Не все пробиотики я лично бы рекомендовала, но опыта для вынесения вердикта у меня лично мало. тем не менее есть пара препаратов, которые абсолютно безопасны для человека(т.к. ему и рекомендованы) и при этом положительно проявили себя в работе с рыбой.

           «Пролам» — это жидкий препарат, который состоит из микробной массы микроорганизмов Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus acidophilus 43c, Lactococcus lactis subsp.lactis 574, Lactococcus lactis subsp. lactis 1704-5, Bifidobacterium animalis83, воды, молока, мелассы свекловичной.

Предназначен «Пролам» для профилактики дисбактериозов и повышения неспецифической резистентности организма сельскохозяйственных животных и птиц, в том числе для повышения неестественной резистентности организма, для нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта, стимуляции обменных процессов в организме, повышения усвояемости кормов. Микроорганизмы, вошедшие в состав препарата, создают благоприятную микрофлору желудочно-кишечного тракта и снабжают организм животных и птиц биологически активными веществами, повышающими конвертируемость корма, улучшающими процессы жизнедеятельности и повышающими неспецифический иммунный статус. Борясь за питательный субстрат, они проявляются антагонистами по отношению к патогенным микроорганизмам, тем самым предотвращая возникновение дисбактериоза и других желудочно-кишечных заболевай (http://www.biotechagro.ru/instructions/prolam.php).

       Установлено, что включение в рацион молоди стерляди препарата «Пролам» способствует лучшему использованию питательных веществ за счет ферментно-пробиотических свойств и положительно влияет на их выживаемость, но может вызвать привыкание.Также выяснено, что применение пробиотика не влияет на массу.

​

​

​

 Отдельные требования предъявляются к выращиванию молоди из личинки.

    Необходимо чтобы подача воды в бассейне не была меньше 4л/мин на стадии личинки, от 20 л/мин при переходе на активное питание, до 30 л/мин при выращивании от 0.5 до 1 г и до 50 л/мин при выращивании 2-5 г (но надо следить за тем, чтобы личинка не давилась). Содержание кислорода не должно быть ниже 6.0 мг/л кислорода, при меньшей концентрации молодь гибнет. Предельная концентрация аммиака не должна превышать 0.05 мг/л. Превышение концентрации неионного аммиака в результате повышения рН в течение всего процесса роста молоди приводит к аутотоксикозам которые проявляются поражением жабр, кожных покровов и плавников и могут являться причиной массовой гибели рыбы.

      Стерлядь переходит на экзогенное питание при величине длины тела 13-15 мм и массе 19-21 мг. Поэтому стоит следить за составом кормов и их биологической безопасности. Для нормального роста и развития личинок в первые дни надо использовать живые корма: артемию, науплии, мотыль, гаммарид, коловраток, олигохет, трубочник, калифорнийский червь, можно использовать икру и личинок чистяковых рыб.

    Малышей кормить нужно часто, с 3 грамм — 5-6 раз в день. Суточная норма зависит от температуры воды. Общее количество корма будет зависить от его качества, кормовой коэффициент указывается на этикетке (или в «сопроводиловке») производителем корма. Обычно он не превышает 1,5 (полтора кг корма на 1 кг прироста рыбы). Содержание белка в корме должно превышать 40%. Для кормления осетров применяют в том числе, типичные форелевые гранулированные корма с содержанием белков до 45% и жира ниже 18%.
   Выживаемость нормативная должна составить на этом этапе около 80 %. 

 Следует упомянуть, что при выращивании молоди нужно помнить, что чешуйчатый покров у осетровых не сформирован до конци и имеет в разных местах тела разный вид. у хвоста есть чешуйки, но в целом эта рыба покрыта жучками, которые более уязвимы к внешним вредным факторам. У личинок и мальков нет чешуи, он очень чувствителен к болезням и содержанию в воде лечебных препаратов. Рекомендовано установить внешний фильтр с уф-стерилизатором, что уменьшит шанс на развитие болезни. Также рыба чувствительна к параметрам воды и их изменениям.

 

 

 

 

 

 

 

Важной биологической особенностью стерляди является достижение ей половой зрелости в относительно раннем по сравнению с другими осетровыми возрасте (самки — 5-7 лет, самцы — 3-4 года), что дает определенные преимущества при разведении ее перед другими осетровыми. По-видимому, самцы всегда имеют относительно меньшую величину, и вес, нежели самки. Последние всегда толще, нос у них, немного длиннее, тоньше и несколько приподнят кверху, лоб площе.

    Отечественный корм отличается от импортного различным содержанием жиров и белков. Для той части рыбы, которая будет использоваться для обновления племенного стада предпочтителен отечественный корм.

Икра отличается (зрелая) своей несколько продолговатой формой и темным цветом, относительно мельче, чем у осетра, севрюги и белуги, и, по-видимому, малочисленнее, чем у последних. Вероятно, у крупных самок оно достигает до ста тысяч, если не более. Цвет икры, согласуется с цветом стерляди, и чем темнее последняя, тем лучше развивается. Развитие икры совершается весьма быстро, основываясь на своих опытах искусственного оплодотворения — через четыре дня. 

                               Состав воды в водоёме

Название вещества                              Концентрация, мг/л

Nh5                                                       <0,0125 мг/л

NO2                                                          <0,2 мг/л

Cd                                                             <0,004 мг/л

Cu                                                             <0,006 мг/л

Zn                                                              <0,03 мг/л

CO2                                                                     <10 мг/л

pH воды                                                    6,5-9

свинец                                                      0,1

Цинк                                                            0,01

Никель                                                         0,01

Кадмий                                                          0,005

Магний                                                            50

 Выращивание осетра в Польше.

Производственный цикл от момента произведения посадки прудов до получения товарной рыбы со средним весом 2 кг длится 780 дней. Пруды зарыбляют в начале июня сеголетками осетра со средним весом ок. 10 г. До конца первого сезона (150 сутки выращивания) средняя масса рыб превышает 400 г. В течение зимовки, которая условно длится ок.6 месяцев, общий вес рыб уменьшается примерно на 12% за счёт потери среднего веса рыб, а также потерь отдельных экземпляров. В следующим сезоне (до 500 суток выращивания) рыбы достигают среднего веса ок. 1400 г. После очередной зимовки осетры в течение 3-х месяцев нагула набирают финальный вес товарной рыбы, т.е. ок. 2000 г.

​

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     Стерлядь можно выращивать и в садках, но нужно внимательно смотреть где и как их в водоеме поставить. Нужно слабое течение, достаточная глубина (садок не только не должен касаться дна, под днищем должен быть слой воды около 1м!) и оптимальная температура воды. Суточные колебания температуры воды не должны превышать 3 градусов.

  При температуре воды менее 13 градусов рыба становится заметно менее активной, но продолжает питаться. Важно не допустить перекоса по аммиаку из-за несъеденного корма. Хотя это менее актуально. чем летом, т.к. при более низкой температуре и процессы обмена замедляются. Если ваши , готовящиеся к зиме стерлядки, по весу менее 17 граммов, то есть риск, что они могут не выжить из- за истощения.

  Так же важно сделать профилактику от гельминтов, что бы рыба благополучно ушла в зимовку.

     Появление биологических обраствний, накопление продуктов обмена и ухудшение условий среды в садках приводят к замедлению роста. При конструировании садков для русского осетра следует учитывать необходимость периодического выпрыгивания рыбы из воды для наполнения плавательного пузыря воздухом. 

Сибирский осетр очень осторожная рыба, днем в садках он держится у дна, ночью ходит ближе к поверхности и может выпрыгивать из воды. Рыба хорошо зимует в целиком погруженных под лед садках. В отличие от русского сибирский осетр обычно питается близ днв стенок садков и очень редко в толще воды, предпочитает влажные гранулированные корма. Сибирский осетр наиболее бистро растет при температуре 15-25 *С, гибнет при температуре 29-30 «С, если она держится длительное время, он относительно требователен к кислороду — гибель мальков происходит при снижении содержания кислорода в воде до 2 мл/л. При высоком содержании кислорода сибирские осетры длительное время живут в садках с низкой температурой воды.

Способность осетров обитать в различных климатических условиях (от арктических до субтропических районов) свидетельствует об их высокой адаптационной пластичности. Кроме ранней звригалинности молоди осетровых свойственна и ранняя эвритермность. Оптимальными температурами для развития икры осетровых является диапазон 10-22 С. После перехода на активное питание теплоустойчивость личинок возрастает. Мальки сибирского осетра могут длительное время голодать (до 20 суток), при этом наблюдается адаптивное снижение величины их основного обмена.

Бестер — гибрид, получаемый от скрещивания самки белуги с самцом стерляди (в отдельных случаях возвратный гибрид — самка белуги х самец первого гибридного поколения). В бестере удачно сочетаются хозяйственно полезные свойства обоих родителей. От белуги бестер унаследовал хищные инстинкты, быстрый рост и высокие пищевые качества, от стерляди — способность к раннему половому созреванию. Бестер хорошо приспосабливается к различным условиям выращивания (сочетая свойства проходной белуги с пресноводной стерлядью) как в пресных, так и в солоноватых водоемах, его можно выращивать в прудах, садках и бассейнах. В промышленных рыбоводных хозяйствах бестер успешно прошел испытания и широко распространился в прудовых хозяйствах стран СНГ. Самки бестера созревают на 6-8-м, самцы — на 3-4-м году жизни. Сеголетки вырастают до 100— 500 г, двухлетки — до 800 г и более.

В садковых хозяйствах выращивают обычно подращенную молодь бестера из прудовых осетровых заводов, где она питается естественной пищей. Трудно удается приучить мальков бестера к искусственному корму, при этом могут быть значительные отходы истощенных особей, не перешедших на питание искусственным кормом. В условиях средней полосы в садках бестер достигает массы 0,8-1,0 кг в трехлетнем возрасте. Плотность посадки бестера в садках не превышает 10-15кг/мг.

Перед наступлением холодов нужно сделать искусственную емкость для зимовки в теплом помещении.

6

Перемещая осетров в емкость для зимовки, необходимо все поголовье выдержать в 5% растворе соли в течение 2-3 дней. Это позволит избежать заражения и гибели рыбы во время зимовки. При зимовке в теплом пруду рыба набирает вес круглый год.

7

Если планируется держать осетров в холодном пруду во время зимы, то его известкуют. Рыбе нужно обеспечить полный покой. В холодном пруду осетровая рыба спит и не набирает вес, но и не теряет.

Подробнее: http://www.kakprosto.ru/kak-29133-kak-razvodit-osetra#ixzz3ny8xcMBF

Выращивание  осетровых в УЗВ

Узв  включает в себя несколько(от трех) объемов для содержания рыбы, механический фильтр, биофильтр с бактерией -нитрификатором.

 Количество объемов определяется плотностью посадки и требуемой скоростью роста рыбы.

Объем биофильтра определяется характеристиками субстрата для бактерии(водяное сопротивление, площадь поверхности(защищенной и нет), пористость, и т.д).

Механическая фильтрация должна обеспечивать полное удаление из системы всей органики( остатков фекалий, пленок, слизи, ила.).

Конструкция должна учитывать биологические и поведенческие особенности выращиваемого вида на каждом этапе выращивания.

​

Как дополнительный способ удаления растворенной и твердой органики из системы при не большой загрузке можно использовать фитофильтр или растения.

Фитофильтр-это отдельный резервуар. Плавающие в системе растения могут быть двух типов: высшие растения и простейшие водоросли. Эйхорнию (водяной гиацинт)можно использовать только если реально контролировать корневую систему , т.к. в ней могут запутаться  и погибнуть молодые особи.

Простейшие водоросли, хлорелла, хорошо очищают воду от органики, так же служат заменителем УФ лампы, т.к.не терпят в своей среде патогенных бактерий. Хлореллу правильнее использовать в виде размножаемой маточной культуры, в виде суспензии, подливаемой в систему. Купить культуру хлореллы можно у нас.

 Следующий способ удаления ненужных веществ: скраббер. Подробнее см на странице «УЗВ»

При содержании стерляди в аквариуме важно добиться устойчивого баланса среды. не важно это бассейн, аквариум или Ваш личный пруд.

   Мы будем описывать более или менее успешный опыт и наблюдения и разночтения с информацией от «мэтров» ихтиологии, найденной в инете. Пусть практика нас рассудит.

  сентябрь 2015

  Рыба сложно переносит препады температуры. Однако без проблем удалось пересадить мальков нынешнего года(5мес) из аквариума на открытом воздухе при 12 градусах воды в домашние условия, при 18 градусах. Адаптация была минимальной, час в мешке, омываемом холодной водопроводной водой, с последующим ее естественным нагревом в квартире при 22градусах, без аэрации. Разумеется, смешала часть воды местной и той, где рыба была до пересадки.

      Возможно, такой легкий переход возможен только при не длительном периоде предшествующего охлаждения воды. В этом году теплая осень и похолодало лишь несколько дней назад.

   ноябрь 2015

  Рыбка плавает в озере  в садке ровно месяц. Сейчас температура воды 3-4 градуса. Глубина погружения до 0,5 метра. При пересадке ее в садок на зимовку вода в озере была 7 градусов, а пересаживали из бассейна, в котором вода за 2 дня опустилась на 9 градусов. При этом до пересадки кормили весьма умеренно: через день — два. Данный вид относится к открытопузырным видам рыбы, то у нее есть необходимость в активный период всплывать на поверхность для наполнения плавательного пузыря воздухом с поверхности. В связи с этим летние садки делают с возможностью рыбы всплывать для пополнения воздуха таким образом. Зимой же осетровые не поднимаются к поверхности и это надо учитывать при конструировании садков для зимовки. Сейчас садок не дает возможности рыбе подняться. т.ем не менее проблем пока не наблюдается. Единственное, рыба довольно активная, потому, вероятно, рано я ее опустила на зимовку, надо было бы еще ее покормить. Судя по попыткам удрать от рук и движениям тела она вполне бы и на еду отреагировала.

 

Методы выращивания молоди

Существуют три метода выращивания молоди осетровых: бассейновый, комбинированный и прудовый.

Бассейновый метод состоит в выращивании молоди осетровых, начиная с выклева и кончая выпуском в естественные водоемы, только в бассейнах. В них молодь питается специально разводимыми живыми организмами. Преимущество бассейнового метода по сравнению с другими состоит в возможности выращивания большого количества жизнестойкой молоди на небольшой площади и при незначительном расходе воды, что позволяет резко сокращать мощность насосных станций. Однако применение этого метода возможно лишь при наличии установок и водоемов для разведения живых кормов. Кроме того, в бассейнах по сравнению с другими водоемами, мальки осетровых, находясь в искусственных, резко отличающихся от природных, условиях, подвержены, одомашниванию, в результате чего может увеличиваться их гибель в естественных водоемах.

В целях устранения этих недостатков группа сотрудников Всесоюзного научно-исследовательского института морского рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) во главе с проф. Н. И. Кожиным разработала и внедрила в производство комбинированный бассейново-прудовый метод выращивания. По этому методу личинок осетровых на наиболее трудных для них стадиях, приходящихся на первые дни жизни, содержат в бетонных бассейнах конструкции ВНИРО. В них создаются наиболее благоприятные условия внешней среды, нет хищников. Мальков, уже перешедших на активное питание, окрепших и ставших более жизнестойкими, переносят в пруды, где и продолжается их выращивание до выпуска в естественные водоемы.

Применение комбинированного метода предполагает использование всех преимуществ бассейнового метода и в то же время дает возможность уменьшить степень одомашнивания выращенной молоди и сократить в известной степени количество расходуемых живых кормов.

Но и при этом методе остается необходимость разведения в массовом количестве дафний и олигохет, строительства для этой цели выростной базы — дафниевых прудов, цехов для разведения червей, заготовки беспозвоночным организмам корма, содержания обслуживающего персонала.

Выращивание молоди Осетровых без использования искусственно разводимых живых кормов возможно при прудовом методе, сущность которого состоит в том, что личинки и мальки находятся в прудах в течение всего периода разведения. Различные глубина, грунт, рельеф, освещенность, газовый режим, а также наличие в прудах разнообразных кормов создают обстановку, приближающуюся к естественным условиям и требованиям молоди осетровых. Для добывания пищи в прудах молодь затрачивает много энергии и все время находится в движении. Следствием этого является высокая слаженность всех органов и систем, их приспособленность к быстро изменяющимся условиям внешней среды. В прудах у мальков в высокой степени развивается способность отыскания пищи и усиливается инстинкт самосохранения.

Прудовый метод выращивания молоди осетровых слагается из двух этапов. Личинок в первые дни их жизни, включая и период перехода на активное питание, содержат в сетчатых (личиночных) садках, защищающих осетровую молодь от врагов.

Садок представляет собой прямоугольный сетчатый ящик размером 2 X 1,5 X 0,5 м, изготовленный из деревянных брусков сечением 7×4 см. Стенки садка обтянуты латунной сеткой или капроновым ситом с ячейками 1 мм2. Дно садка имеет уклон от боковых стенок к центру и заканчивается металлическим лотком для сбора личинок в момент выгрузки. В боковых стенках лотка устраивают сетчатые окна.

Сетка должна плотно прилегать к брускам на всем протяжении с помощью реек. Зазоры и провисание сетки совершенно недопустимы. Садки размещают в самых лучших осетроводных прудах.

Выклюнувшихся личинок помещают в каны вместимостью 30—40 л или полиэтиленовые мешки и доставляют к сетчатым садкам. Эта операция проводится в 5—8 ч утра, поскольку разница в температуре воды инкубационного цеха и пруда в это время оказывается наименьшей и поэтому не приходится тратить много времени на выравнивание температуры.

Сетчатые садки во избежание попадания хищных насекомых, лягушек и т. п. следует закрывать крышкой. Наиболее удобна двустворчатая крышка, обе створки которой обиты металлической сеткой. В солнечные дни для защиты личинок от действия прямых лучей садки накрывают чаканными матами.

Успех содержания личинок в садках во многом зависит от ухода за ними в этот период. Он состоит в отборе погибших и пораженных сапролегнией личинок. Для удаления погибших особей садок приподнимают к поверхности воды и затем быстро опускают. Во время подъема погибшие личинки, обычно покрытые сапролегнией и поэтому более легкие, задерживаются в верхних горизонтах, где их собирают сачком-грохоткой.

Опытом работы волжских заводов доказана целесообразность создания единой маточной садковой базы путем сосредоточения в одном пруду до 300 садков. Для размещения садков и их закрепления строят эстакаду.

Пруд, в котором размещается садковая база, должен иметь постоянную проточность с тем, чтобы полный водообмен происходил за 2—5 сут. Аэрация водоема производится из расчета 40 м3/ч воды на 1 га пруда. Аэрирование и создание благоприятного температурного режима обеспечивается подачей свежей речной воды через флейту, расположенную по периметру каждого садка. В каждый личиночный садок для аэрации подается 0,15 л/с воды. Для смыва личинок с сетчатых поверхностей садков расход воды увеличивают до 12 л/с. Смыв личинок может производиться сразу ъ двух садках.

Для предотвращения гибели двух-четырехдневных личинок осетровых во время сильного ветра садки следует защищать от волнобоя, устраивая ограждения из бревен, скрепленных цепочкой между собой. Правильный уход за садками обеспечивает высокий выход личинок. Пруды, в которых размещаются садки, тщательно дезинфицируются, а иловые отложения регулярно удаляются, кроме того, в них ежесуточно производится анализ содержания растворенного в воде кислорода. Только соблюдение всех перечисленных условий обеспечивает успешный перевод личинок на активное питание.

Механизация работы с садками достигается за счет использования самоходных тельферов или кран-балок.

Транспортировка личинок и садков в пруды осуществляется с помощью контейнеров.

Успех перевода личинок на активное питание во многом зависит от их качества. Перелом в образе жизни личинок, как указывает П. И. Драгомиров (1957), связан с изменением физиологического состояния. Отсутствие подходящего корма ослабляет личинок, готовых к активному питанию. Это крайне опасно, поскольку в таких случаях возможен их массовый отход.

Характеризуя личинок в период их перехода на активное питание, следует отметить, что он у разных видов неодинаков.

Срок перехода личинок на активное питание во многом зависит от температуры воды. Чем она выше, тем скорее они начинают питаться. Так, по данным В. Н. Беляевой и В. Н. Кабачковой (1973), личинки белуги в дельте Волги при температуре 12,5°С перешли на активное питание в двухнедельном возрасте, а при 15,6°С — в девятидневном. В это время они питаются личинками хирономид, дафниями и циклопами. Качественный состав корма во многом зависит от наличия в садках тех или иных кормовых организмов. Обычно наиболее широкий спектр питания наблюдается у осетра, а минимальный — у белуги.

В первый день перехода на активное питание в желудках личинок вместе с беспозвоночными иногда наблюдаются и остатки желтка.

Уже в период смешанного питания личинки осетровых могут питаться разнообразной пищей (явление полифагии, открытое Н. Л. Гербильским). Это очень удобно при выращивании личинок, поскольку в прудах в отличие от бассейнов качественный состав пищи очень богат и молодь может использовать почти все кормовые организмы.

Успешный переход личинок на активное питание возможен в тех прудах, где имеется обильная кормовая база. В этом случае обычно через 2—3 сут после начала потребления организмов личинок осетровых можно переводить из садков в пруды.

Личинок пересаживают в пруды на стадии выброса меланиновой пробки на 10—20% у белуги и на 80—100% у осетра и севрюги.

Однако более простым и надежным способом установления сроков пересадки личинок в пруды является нахождение в желудках (при их вскрытии) кормовых организмов.

Выращивание молоди в бассейнах

Для выращивания молоди осетровых имеется несколько конструкций бассейнов: ВНИРО, Бакгидрорыбпроекта, П. А. Улановского, Аралрыбвода.

Бассейн с круговым током воды конструкции ВНИРО. Бассейн этой конструкции получил наибольшее распространение. Он представляет собой два бетонных цилиндра высотой 30 см. Внутренний цилиндр диаметром 2,5—3 м в отличие от сплошного внешнего цилиндра имеет шесть окон размером 24×34 см. В них вставляют рамки с натянутой латунной сеткой, имеющей ячею 0,5 мм. Назначение рамок — сохранение в бассейнах выращиваемой молоди и корма. Дно гладкое, имеет уклон к центру. Для того чтобы устранить шероховатость, в нем при постройке производят железнение.

Вода подается в бассейн с помощью горизонтальной трубы (флейты) длиной 1120 мм и диаметром 38 мм, в которой просверлено 11 отверстий. Один конец трубы соединен с водоподводящей сетью, другой полностью закрыт. Труба может вращаться как вокруг своей оси, так и в горизонтальной плоскости, что позволяет подавать струи воды под разными углами для создания различных скоростей течения воды, требуемых молодью осетровых на разных этапах ее жизни.

В бассейне имеется два стока: центральный, действующий в период очистки, и периферийный, функционирующий постоянно. Центральный сток включает в себя трубу диаметром 100 мм, снабженную 10—15-миллиметровыми отверстиями, два сетчатых съемных цилиндра, отводящую трубу диаметром 38 мм и длиной 2347 мм, сливную трубу диаметром 38 мм, длиной 53 мм и муфтовый кран. При его включении струи воды, идущие по спирали от периферии к центру, концентрируют остатки корма, трупы, частицы ила и способствуют выносу из бассейна. При этом сетчатые цилиндры не позволяют выйти личинкам из бассейна в период действия центрального стока.

Периферийный сток имеет уровенную трубу диаметром 38 мм и длиной 150 мм, патрубок длиной 100 мм, угольник и два деревянных съемных щитка, вставленных в пазы бетонных стенок. Угольник, обеспечивающий аварийный сток, заделан в наружную стенку. Между двумя стенками создана кольцевая канавка. В нее через сетчатые окна поступает вода из бассейна. Затем ее с помощью сливной трубы сбрасывают.

Каждый бассейн имеет самостоятельную подачу и сброс воды. Во избежание перегрева воды над бассейнами строят навесы. Их каркасы изготовляют из сборных железобетонных конструкций. Для уменьшения отрицательного действия ветра вокруг площадки с бассейнами создают полосу лесопосадок шириной 5 м.

Рационализаторы Кубаньрыбпрома предложили устанавливать бассейны ВНИРО не в грунте, а на бетонных опорах высотой 50 см, в результате чего намного облегчаются их обслуживание и ремонт.

Бассейн конструкции Бакгидрорыбпроекта. Бассейн круглый диаметром 2,5 м, одностенный, с центральным стоком. Кольцевой канавки и периферийного стока нет. Дно имеет уклон к центру. В центральной части бассейна монтируется сетчатый цилиндр, через который осуществляется сброс воды.

При чистке бассейна цилиндр можно снимать и взамен него вставлять аналогичное устройство меньшего диаметра. Сброс воды регулируется при помощи уровенной трубки, установленной на трубе центрального стока над сбросным лотком. Трубка аварийного сброса вмонтирована в стену бассейна.

Выход личинок, содержащихся в бассейнах в течение 15 сут, за период подращивания колеблется от 70 до 80%, а масса при выпуске из бассейнов составляет (в мг): у белуги — 100—150, осетра — 80—150, севрюги — 60—100, шипа — 150.

Бассейн конструкции П. А. Улановского. Этот бассейн тоже одностенный, но имеет не только центральный, но и периферийный сток, расположенный непосредственно в стенке этого сооружения. Сброс воды в рабочее время осуществляется через периферийный сток, а в период очистки — через центральный сток. Четыре периферийных сброса, соединенные с центральным стоком, расположены в нишах стенок бассейнов. Ниши с внутренней стороны бассейна затянуты планктонной сеткой, вставленной в рамку. Под дном бассейна укладывают четыре трубы. В бассейне П. А. Улановского обеспечивается более равномерный выток воды.

В бассейн этой конструкции диаметром 2,5 м сажают однодневных личинок (в тыс. шт.): белуги — 25, осетра или шипа — 30 и севрюги — 35.

Бассейн конструкции Аралрыбвода. Бассейн устраивают в грунте без дополнительного крепления откосов и дна. Мелководная зона в бассейне занимает 39% общей площади зеркала воды. Бассейн окружают бермой шириной 0,5—0,6 м. Заполнение воды осуществляется через открытый шлюз. Для создания кругового течения в бассейне устанавливают подающий лоток с уклоном от 0,03 до 0,08.

Уход за бассейнами

Для улучшения санитарного состояния бассейн систематически очищают от погибших личинок, частиц почвы, экскрементов и остатков пищи. Существует два способа очистки — механический и ручной.

Принцип механической очистки состоит в концентрации сора и погибших рыб вокруг центрального стока. Это позволяет обеспечить быстрый сброс отхода из бассейна, чему способствует небольшой наклон дна к центру и перемещение воды, происходящее при движении рыб.

Механическую чистку, разработанную О. Л. Гордиенко и А. В. Гофманом, начинают с удаления крупных предметов. Это оказывается возможным благодаря применению объемных сетчатых цилиндров центрального стока, имеющих сверху специальную дужку. Одновременно под сливную трубу устанавливают рыбоводное ведро. Затем временно закрывают вентиль на стояке трубы, подводящей воду, подтягивают трубку (флейту) к стенке, поворачивают ее так, чтобы отверстия были направлены к зеркалу воды на 23 или 45° и установлены вправо или влево на 23° от оси диаметра бассейна. Часть отверстий в начале и конце флейты закрывают деревянными шпильками или двумя резиновыми манжетами. Затем открывают кран. Далее поднимают сетчатый цилиндр над отверстиями трубы и держат его наклонно. Как только живая молодь появляется в центральной части бассейна, сетчатый цилиндр сразу опускают и плотно вставляют в кольцо. Подъем и опускание цилиндра осуществляется сразу после открытия сбросной трубы. Создание большого напора над кромкой внутренней трубки приводит к очищению бассейна в момент подъема цилиндра от крупного мусора. Затем цилиндр вставляют в кольцо и продолжают механическую чистку.

В период выдерживания личинок до их перехода на активное питание, когда они почти не могут сопротивляться течению воды, чистку дна осуществляют с помощью щетки или металлической лопатки. Эту работу проводят рано утром. За 30—40 мин очищают пять бассейнов. Чистку механизируют с помощью щетки-илососа, предложенной А. Ф. Гунько.

Важно также вести круглосуточное наблюдение за состоянием бассейнов: подачей и сбросом воды, степенью загрязнения, ходом кормления, поведением молоди. Необходимо непрерывно следить за тем, чтобы сетки периферийного стока не забивались, для чего их время от времени необходимо чистить.

Перед спуском молоди бассейн тщательно чистят. После этого слой воды в нем уменьшают до 5 см. Мальков вылавливают сачками. В период спуска сохраняют проточность. Ее понижают по мере вылова молоди. Всю спускаемую молодь учитывают.

После окончания каждого рыбоводного сезона все съемные части бассейна разбирают, смазывают и складируют. Поэтому перед началом работы до посадки личинок необходимо осуществить монтаж всего разобранного на зимний период оборудования. Все отверстия, включая и самые небольшие в пазах сетчатых окон периферийного стока, сетках или центральном стоке, следует тщательно заделать. В противном случае неизбежны большие потери личинок.

В результате эксплуатации наблюдается коррозия бетонных бассейнов. Их поверхность становится пористой и шероховатой, что способствует травмированию мальков. Кроме того, в бассейнах создаются раковины, в которых концентрируются продукты распада жизнедеятельности, способствующие ухудшению гидрохимического режима и появлению обрастаний, в которых запутывается молодь осетровых.

Для предотвращения коррозии на внутреннюю поверхность бассейнов наносят покрытие — 4 слоя эмали ХС-558 и 2 слоя лака ХС-76. Для работы с эмалью и лаком используют растворитель Р-4, состоящий из ацетона (26%), бутилацетата (12%) и толуола (62%). Раковины закладываются шпаклевочным материалом, в который входит портландцемент-400, строительный песок, натриевое стекло жидкое. Для шпаклевки можно также употреблять смесь из эпоксидно-диановой смолы ЭД-20, аэросила А-300 и полиэтиленполиамина. Покрытие действует 4 года. Применение антикоррозийной защиты рыбоводных бассейнов позволяет сократить отходы молоди на 17—20% и повысить прирост ее массы на 30%.

Подготовленные к работе бассейны в течение двух суток промывают, доводя расход воды до 3—5 л/мин. Наружные поверхности металлических частей бассейнов окрашивают битумом, а внутренние — асфальтовым лаком.

В бассейны сажают однодневных личинок в количестве 25—35 шт. на 1 л воды. Желательно в каждый бассейн помещать личинок от одной самки.

До перехода на активное питание личинки почти не могут сопротивляться течению, поэтому скорость течения воды в бассейнах не должна превышать 0,1 м/с. Если в это время в подаваемой воде имеется много циклопов и других вредителей, необходимо установить специальные фильтры из марли и ваты, размещенные на столиках под флейтой. По мере загрязнения фильтры меняют.

Кормление молоди в бассейнах

Посаженные в бассейны однодневные личинки в зависимости от их видовой принадлежности и температуры воды через 7—13 сут переходят сначала на смешанное (3—5 дней), а затем и на активное питание. Кормление личинок (по О. Л. Гордиенко) начинают с 3—5 г мелко нарубленных олигохет на 1000 личинок и небольшого количества наиболее мелкого зоопланктона. Кормить личинок в первые дни питания надо особенно осторожно: не перекармливать, корм давать мелкими порциями, следить, чтобы кислородный режим в бассейнах все время был благоприятным.

В течение суток корм дают 2—3 раза. Учитывая, что ночью молодь осетровых часто поднимается к поверхности, вечерний рацион составляют из дафний, а утренний — из олигохет. Кормовую дозу олигохет обычно разделяют на три порции. После рубки червей в чашке смешивают с водой. Образовавшуюся смесь дают в места наибольшей концентрации молоди. Задав порцию олигохет в одном бассейне, рабочий переходит к другому бассейну. Всего он обслуживает 10—15 бассейнов. После внесения первой порции в бассейны дают вторую, а затем и третью — последнюю часть корма. Если олигохеты концентрируются в клубки, то с помощью сачка их поднимают и, резко опуская, рассеивают.

Кормление лучше производить при низком уровне воды в бассейне, так как в этом случае поиски корма молодью облегчаются. Измельчение олигохет прекращают при достижении личинками массы 70—80 мг.

Молодь осетровых можно кормить только живыми дафниями. В первые дни дают самых мелких рачков. Ни в коем случае вместе с дафниями в бассейны нельзя вносить водоросли и прежде всего нитчатку, а также циклопов, водных клопов, сор. Отловленных дафний следует пропустить через сито с ячеей 2—3 мм. Затем требуемое для каждого бассейна количество дафний помещают в ведро с водой. Во избежание их гибели в жаркое время суток температуру воды в ведре и бассейне выравнивают.

Корм дают по определенному расчету. Вначале намечают период, в течение которого молодь осетра будут кормить в бассейнах. Опыт показал, что, например, при благоприятных условиях кормления масса личинок осетра изменяется следующим образом.

Возраст молоди со дня выклева, сут

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

Масса молоди, мг

40

48

58

70

84

100

120

150

190

240

300

Для достижения запланированной массы личинкам необходимо давать требующееся количество корма определенного качества. Лучшие живые корма для молоди осетровых — малощетинковые черви (олигохеты) и дафнии (ветвистоусые рачки). Каждый из этих организмов в качестве корма дополняет один другого. Так, при кормлении дафниями происходит нормальное развитие всех органов и систем мальков, а олигохетами — быстрый рост.

Помимо планируемого темпа роста молоди осетровых нужно учитывать и количество корма, расходуемое на единицу прироста (кормовой коэффициент). У олигохет он равен 2, у дафний — 6. Следует также принимать во внимание, что соотношение отдельных видов кормов в рационе в разные периоды не остается постоянным. Так, по мере роста молоди процент олигохет уменьшается, а дафний увеличивается.

Часто соотношение кормов определяется их наличием. Если одного корма нет, то его приходится заменять другим. Для того чтобы заменить одну весовую единицу олигохет, необходимо иметь втрое больше дафний.

Легко подсчитать общую потребность в кормах молоди осетра, находящейся в одном бассейне, а затем и на всем заводе. В первом случае суточную дачу, потребляемую одним мальком, умножают на 15 000 (общее число мальков в бассейне), а потом полученное число умножают на 100 (количество бассейнов на заводе).

Учитывая возможные потери (наличие посторонних примесей, гибель живых кормов), необходимо увеличивать кормовую дозу на 10%. В период кормления нужно точно знать количество питающейся молоди и ее массу. Учет производят путем вычитания погибшей молоди от общего ее количества. Контрольное взвешивание проводят один раз в пять дней. Обычно взвешивают 50—100 мальков, взятых из различных участков бассейна.

Контроль поедаемости кормов осуществляют ежедневно в каждом бассейне. Эту работу проводят утром перед чисткой бассейна. Изъятый и учтенный корм вновь вносят в бассейн.

Общий отход в бассейнах устанавливают по результатам учета выращенной молоди. Учет осуществляется в 10 бассейнах из 100. Затем делают пересчет на все бассейны. Особо учитываются те бассейны, где наблюдалась массовая гибель личинок.

Выращивание молоди в прудах

Используемые для выращивания молоди осетровых пруды имеют особенности, свойственные только этому типу водоемов. Они характеризуются значительным водным объемом (30—40 тыс. м3 воды в каждом пруду), слабым развитием береговой линии, постоянным уровнем воды независимо от фильтрации, испарения и транспирации. Площадь прудов — 2 га с соотношением сторон 1 (ширина) : 2 (длина) и глубиной не менее 1,8—2 м. Внутренние откосы дамб 1:2,5 считаются максимальными. Ложе имеет уклон 0,0005—0,0008. Все пруды имеют транспортные съезды для трактора. Растительность на дне пруда полностью уничтожается. С этой целью грунт срезается на глубину не более 15 см.

Наряду с 2-гектарными хорошие результаты выращивания молоди осетровых получают в прудах площадью 4—6 га. В больших по площади прудах термический режим отличается большей стабильностью; температура воды в них изменяется постепенно, плавно. Кислородный режим в таких прудах более благоприятный, нежели в 2-гектарных водоемах, а кормовая база, за редким исключением, характеризуется высокими биомассами кормовых организмов.

По основным показателям выращивания эти водоемы не уступают прудам, имеющим площадь 2 га, а в большинстве случаев превосходят их.

Пруды площадью 4—6 га являются биологически вполне управляемыми. Кроме того, стоимость их строительства и эксплуатации намного ниже, чем 2-гектарных прудов.

Подача воды в пруды осуществляется через трубчатые и лотковые водовпуски, а сброс — через водоспуски. Водоподающие и сбросные сооружения обеспечивают наполнение или опорожнение каждого пруда в течение 1—2 сут.

Водосборная сеть располагается в зависимости от конфигурации пруда и рельефа дна. Она состоит из магистральной канавы и боковых ответвлений к пониженным участкам. Сеть водосборных канав устраивается лучевой или елочной. Порог водовыпуска закладывают на уровне дна магистрального канала. Все остаточные неспускные площади на ложе полностью ликвидируются.

Своевременный уход за прудами позволяет не только сохранять, но и повышать их рыбопродуктивность. Наряду с другими мероприятиями он включает ежегодное осушение и промораживание ложа, мелиорацию водосбросной сети, удаление растительности и вспашку прудов.

Гидрологический режим прудов

Прозрачность воды в осетровых прудах колеблется в пределах 30—70 см, уменьшаясь в период цветения водорослей, при подаче больших количеств речной воды, приносящей много неорганической взвеси, под влиянием ветра и в результате воздействия листоногих рачков в период их массового развития.

По характеру термического режима осетровые пруды относятся к тепловодным водоемам. В течение почти всего периода выращивания температура воды в них колеблется в пределах 17—26°С. Лишь в начале и конце вегетационного периода в отдельные годы могут наблюдаться отклонения. В прудах вода нагревается больше, чем в реке, являющейся источником водоснабжения. Суточные колебания температуры обычно не превышают 2—3°С, что объясняется наличием в прудах значительной водной массы, а также регулярной подачей речной воды с более низкой температурой. Отсутствие течения, а также ветровое перемешивание и большой световой день в период выращивания способствуют тому, что вода в прудах прогревается почти до дна. Неравномерное прогревание воды бывает главным образом во время штиля.

Крутые склоны дамб, примерно одинаковая глубина по всей площади пруда способствуют равномерному распределению температуры воды по горизонтали. Средняя температура во всех прудах обычно бывает одинаковой: различия ее не превышают нескольких долей градуса.

В тесной связи с температурным режимом находится содержание растворенного в воде кислорода. При высокой температуре в сочетании с большим количеством биогенных элементов в воде создаются благоприятные условия для массового развития водорослей, выделяющих большое количество кислорода. Часто дующие ветры, сильно перемешивая воду, хорошо ее аэрируют. Повышению содержания кислорода способствует разбрызгивание воды (аэрация) при ее подаче из канала.

В подавляющем большинстве случаев содержание кислорода в прудах достаточно высокое.

Количество органического вещества в воде прудов, как правило, невысокое, что является, с одной стороны, следствием недостаточного поступления органических веществ в пруды, а с другой — быстрой их минерализацией из-за высоких температур воды в течение периода выращивания и длительного нахождения прудов в осушенном состоянии (до 9—10 мес в году).

Изменения реакции среды (pH), обычно имеющей слабощелочной характер, сравнительно невелики, и лишь в отдельных случаях, например в период интенсивного цветения водорослей, в некоторых водоемах реакция среды становится резкощелочной, что отрицательно сказывается на молоди.

Содержание питательных элементов — азота и фосфора — в прудах колеблется в значительных пределах. Это в одинаковой мере справедливо как для разных предприятий, так и для прудов одного и того же завода.

Причины таких значительных колебаний состоят в различных сроках, дозах и способах применения удобрений. Выделение водорослями питательных элементов также в неодинаковых размерах способствует появлению различий в содержании фосфора и азота. Нельзя не учитывать и того обстоятельства, что с речной водой в разные годы поступает неодинаковое количество питательных элементов.

Гидробиологический режим осетровых прудов

Растительный и животный мир различных осетровых прудов носит сходный характер. Обычно раньше всех — во второй половине апреля — в пруды из рек заносятся диатомовые водоросли. Несколько позже появляются коловратки. Во второй половине мая усиленно развиваются ветвистоусые и веслоногие рачки. Наибольшего качественного разнообразия в прудах достигают коловратки, затем ветвистоусые и веслоногие рачки. Среди придонных организмов в прудах чаще всего встречаются личинки хирономид (комаров-толкунцов).

Сочетание благоприятного гидрологического и гидрохимического режимов приводит к созданию обильной кормовой базы в осетровых прудах. В отдельные периоды биомасса зоопланктона в 1 м3 воды достигает нескольких десятков граммов. Много бывает и придонных животных.

Благоприятная кормовая база характеризуется следующими с показателями: планктон — более 3 г на 1 м3 воды, бентос — более 5 г на 1 м2 дна водоема. Однако обычно планктона в прудах бывает значительно больше указанного выше оптимума. Вместе с тем на степень развития планктона большое влияние оказывают глубина, степень зарастаемости, условия водоснабжения, удобрение отдельных прудов. На количество придонных организмов наряду с перечисленными факторами сильное влияние оказывает вылет после прохождения стадии куколки взрослых форм водных насекомых и прежде всего хирономид.

Основу пищи осетровых в прудах составляют личинки хирономид и ветвистоусые рачки.

Наиболее распространены из ветвистоусых рачков дафнии, монна, босмина, из веслоногих — циклоп, диаптомус и микроциклоп.

Хирономиды являются излюбленной пищей мальков осетра, белуги и севрюги. К концу периода выращивания, когда биомасса хирономид и ветвистоусых рачков резко уменьшается, в кишечниках молоди осетровых довольно часто попадаются личинки водных клопов, жучков и стрекоз.

В прудах молодь осетровых в течение всего периода выращивания интенсивно питается. По этому показателю на первом месте стоят мальки белуги, затем осетра и севрюги.

Молодь белуги и осетра питается с одинаковой активностью как днем, так и ночью. Лишь молодь севрюги потребляет пищи днем несколько больше, чем ночью, что связано с меньшей привязанностью ее ко дну водоема.

Молодь осетровых в прудах растет быстро. Наиболее высокий темп роста отмечен у молоди белуги, несколько меньший — у осетра, еще медленнее растет молодь севрюги.

Вместе с тем особенности условий внешней среды, наблюдающиеся в различные годы, сказываются на темпе роста молоди осетровых. Даже на одном и том же заводе в различные годы темп роста бывает неодинаковым. То же самое следует сказать и о закономерностях роста молоди в течение рыбоводного сезона в прудах как на одном, так и на различных заводах.

Самый высокий темп роста осетровых наблюдается при температуре воды 22—26°С и лишь в тех водоемах, где наряду с хорошими температурными условиями и обильной кормовой базой в воде содержится достаточное количество кислорода (6—8 мг/л).

Молодь осетровых следует выращивать в прудах в наиболее благоприятные сроки, характеризующиеся оптимальными условиями внешней среды и максимальным развитием кормовой базы. Обычно это май и июнь в первом цикле выращивания и июль — первая половина августа — во втором. В эти сроки и проводится выращивание осетровых на волжских, донских и кубанских заводах. На Куре разведение осетровых осуществляется на 3—4 недели раньше.

Наблюдение за условием обитания молоди в осетровых прудах

Успешное выращивание молоди осетровых во многом зависит от того, насколько рыбовод в состоянии управлять факторами внешней среды, способствовать тому, чтобы они стали благоприятными. Для этого прежде всего нужно вести систематическое наблюдение за температурой воды, ее химическим составом и населяющими водоем растениями и животными.

Так, температуру воды измеряют ежедневно в 7, 13 и 19 ч, уровень воды один раз в сутки — в 7 ч утра. Содержание кислорода первый раз исследуют за день до внесения удобрений, затем через день после их внесения и в последующем — один раз в 3—5 дней в зависимости от газового режима. Пробы планктона и бентоса берут один раз в 5 дней. С такой же периодичностью определяют темп роста молоди осетровых. В те же сроки проверяют, нет ли посторонних рыб в прудах.

Все наблюдения проводятся сотрудниками лаборатории, которая организуется на каждом осетровом рыбоводном заводе.

5 июля 1979 г. Министерством рыбного хозяйства СССР утверждено Положение о производственной лаборатории рыбоводного предприятия, в соответствии с которым основными задачами производственной лаборатории являются систематический контроль за температурным, гидрохимическим и гидробиологическим режимами прудов и водоемов, качеством удобрений и кормов, физиологическим состоянием выращиваемой молоди, а также проведением рыбоводно-мелиоративных и профилактических мероприятий, а кроме того, широкое внедрение в осетроводстве достижений науки и техники.

Работники лаборатории совместно с рыбоводами разрабатывают текущие и перспективные планы рыбоводных и лечебно-профилактических мероприятий, проводят систематические лабораторные анализы по гидрохимии, гидробиологии, токсикологии и выдают рекомендации руководству завода по правильному ведению рыбоводных процессов.

Лаборатория контролирует качество кормов и удобрений, поступающих в хозяйство, правильность их хранения, дает рекомендации по изменению в связи с условиями среды доз и сроков внесения удобрений и кормления рыбы.

Сотрудники лаборатории контролируют физиологические и рыбоводные показатели выращиваемой молоди (длина тела, его масса, упитанность, содержание жира, протеина и т. д.).

В соответствии с положением лаборатория является, по существу, отделом технического контроля, осуществляющим систематический контроль всех звеньев биотехнического процесса производства. Коллектив лаборатории несет ответственность за внедрение в практику передового производственного опыта и новейших достижений науки в области осетроводства, организует опытно-производственные работы по испытаниям и апробации изобретений и рационализаторских предложений.

Наряду с этим коллектив лаборатории проводит опытно-производственную работу по совершенствованию биотехнического процесса и борьбе с производственными потерями. В частности, коллектив лаборатории добивается полного использования производителей рыб и повышения качества оплодотворяемой икры. В период инкубации сотрудники лаборатории выявляют причины отхода икры и дают предложения по исправлению ошибок, допускаемых в это время. Много внимания уделяется повышению выживаемости личинок, особенно в наиболее ответственный для них период перехода на активное питание. Коллектив лаборатории разрабатывает мероприятия по повышению рыбопродуктивности выростных прудов, контролирует их состояние и дает детальную (включая и физиологические показатели) характеристику выпускаемой молоди.

При лаборатории должны быть библиотека и музей завода, в котором хранятся образцы икры, личинок и молоди осетровых.

Источник: http://www.activestudy.info/vyrashhivanie-molodi-osetrovyx/ © Зооинженерный факультет МСХА

Бизнес на пенсии. Разведение осетра в домашних условиях

Разведение аквариумных рыбок в домашних условиях ни у кого не вызывает удивления, а как насчет разведения крупной промысловой рыбы? Причем, в условиях квартиры или частного дома. Это вполне реально! Только представьте, что вы сами сможете способствовать тому, что на столах людей будет появляться качественная вкусная черная икра, которая очень высоко ценится в любом обществе и издавна считается символом достатка.

Рыбы семейства осетровых – это ценная икра и не менее ценное мясо. А некоторые источники утверждают, что и очень полезное. И на то, и на другое постоянно наблюдается высокий спрос, поэтому разведение осетра может стать очень хорошей идеей для бизнеса. К тому же, выращивание осетра в домашних условиях для многих людей довольно интересный процесс, не требующий больших денежных затрат. Осетр довольно непривередлив в питании, а чтобы создать подходящие условия для его размножения и выращивания не потребуется каких-либо сложных научных знаний.

Осетр в домашних условиях: преимущества бизнеса

К семейству осетровых относятся не только сам осетр (русский и сибирский), но и такие виды рыб, как севрюга, белуга, стерлядь. Разведение осетра совсем не сложное, и этот процесс возможен даже в квартире, что, несомненно, привлекает предпринимателей. Преимущества бизнеса таковы:

Мясо и икра осетра – это дорогой и ценный продукт на рынке. Спрос будет обеспечен.

Осетр не требователен к условиям разведения, легко переносит изменения температурного режима.

Для того, чтобы обеспечить осетру надлежащее питание, не требуется ни больших денежных затрат, ни специальных умений.

Чтобы начать этот бизнес, потребуется совсем небольшой стартовый капитал.

Помещение для разведения осетра

Начать разведение осетра можно как в условиях квартиры, так и в условиях загородного дома. Качество конечного продукта никак от этого не пострадает, если всё делать правильно. Потребуется довольно просторная свободная площадь – примерно 30 квадратных метров.

Помещение обязательно должно быть отапливаемым, особенно зимой. В зимний период, чтобы осетр мог расти, ему необходима водная среда температурой около 17 градусов по Цельсию, в теплое время года – от 20 до 24 градусов. Если другого подходящего помещения вы не нашли, то вполне подойдет и поликарбонатная теплица, в которой будет размещен оборудованный бассейн.

Оборудование для разведения осетра

Специализированное оборудование можно приобрести у фирм-поставщиков, и оно обойдется вам в сумму от 10 тысяч долларов. Вам привезут полностью готовое к работе оборудование, и установят его прямо в квартире или доме.

Однако можно пойти и другим путем. На самом деле, осетр будет прекрасно обитать и размножаться и в неспециализированной емкости, которую можно сделать при желании своими руками. Подойдет небольшой пластиковый бассейн глубиной около 1 метра и диаметром около 2-3 метров. Конечно, можно использовать и бассейны побольше, если позволяет площадь помещения. В маленьком бассейне вы сможете выращивать около одной тонны осетра в год, причем делать всё можно самому, не нанимая сотрудников и не расходуя дополнительные средства на их заработную плату.

Бассейн обязательно должен иметь компрессоры, специальные фильтры и аэрацию. Также понадобится насос, так как бассейн нужно будет периодически чистить. Полезным оборудованием может быть автоматическая кормушка, но вполне можно обойтись и без нее. Её преимущества в том, что с её использованием вы освободите себе много дополнительного времени, но и стоит она не копейки. Многие предприниматели кормят рыбу вручную.

При выборе компрессора и насоса обратите внимание на то, что это оборудование при работе не должно выжимать из себя весь максимум. Рассчитайте, какая мощность оборудования вам нужна, и возьмите такое оборудование, чтобы оно работало с небольшим запасом. В обратном случае, техника очень быстро износится и вам потребуется её заменить.

Если вы обладаете достаточными знаниями, руками из «правильного места» и свободным временем, то можете изготовить бассейн самостоятельно. Так вы сэкономите довольно много денежных средств (затраты на самостоятельное производство бассейна в 2-3 раза меньше, чем стоимость такого же бассейна из магазина). Для начала будет достаточного одного небольшого бассейна, со временем его можно будет расширить или изготовить еще несколько таких же.

Приобретение мальков

Чтобы начать разведение осетра, конечно, потребуются мальки этой рыбы. Существуют рыбные хозяйства, которые разводят различные виды рыб. Вам нужно найти такое, которое разводит именно осетров, и закупить у них партию мальков. Рекомендуем вам не покупать первых попавшихся, а рассмотреть разные варианты.

Поинтересуйтесь у экспертов, как правильно нужно выбирать мальков для разведения, и как можно отличить качественную рыбу от некачественной. К закупке мальков лучше подойти со всей ответственностью. Некачественные мальки будут очень медленно расти и, возможно, болеть, а вам это совершенно не нужно.

Как выбрать корм

Выбирать корм для осетра тоже нужно тщательно. В этом вопросе есть ряд особенностей. Во-первых, осетр питается со дна, поэтому ему нужен корм, который будет тонуть в воде. У осетров развито чувство обоняния, и именно им они руководствуются, когда ищут еду. Корм должен иметь привлекательный для рыб запах.

Также корм должен быть водостойким и не разрушаться под воздействием воды. Это правило нужно соблюдать потому, что осетр не будет поглощать сразу же весь корм, а будет, так скажем, «растягивать удовольствие». Корм должен оставаться водостойким как минимум 30 минут после его погружения в воду. Консистенция корма тоже должна быть особенной: корм должен немного набухать в воде и становиться более мягким – так рыбы быстрее его съедят. А чтобы осетра быстрее выросли, и вы скорее смогли их продать и получить свою прибыль, выбирайте высококалорийный корм.

Состав корма для осетра бывает разным. Но специалисты рекомендуют использовать корм примерно следующего состава: клетчатка, протеин, жиры, лизин и фосфор. Не забывайте учитывать и размер рыбы: для маленьких особей нужен корм небольшого размера, для больших – корм побольше. Всё должно соответствовать размеру рыбы.

Разведение осетра в пруду

Если вам не подходит вариант с бассейном, можно разводить осетровых и в пруду. А если у вас уже есть пруд, то задача вам значительно облегчается. Нужно только привести пруд в необходимое состояние, либо же найти подходящий. Перед тем, как вы поместите мальков в пруд, его нужно подготовить к новым жителям. Пруд необходимо почистить. Если он искусственного происхождения, то произведите процедуру известкования: поместите на дно пруда слой извести, сверху вылейте достаточное количество воды, а затем промойте. Такую процедуру желательно провести примерно за полмесяца до помещения в пруд мальков.

Дно пруда должно быть в форме чаши. Также обеспечьте в пруду определенную флору и фауну, которая будет способствовать здоровому развитию и размножению осетров. Там обязательно должны быть водоросли, тростники, различные зеленые удобрения, червяки, можно поместить моллюсков. Если попадут насекомые – это пойдет только на пользу (дополнительная еда для осетров). Всё это будет создавать в пруду нужную «атмосферу», в которой осетр будет себя прекрасно чувствовать.

Помещать мальков в пруд рекомендуется в летнее время года, и желательно ночью. Когда часть рыбы вырастет до размеров больше среднего, её нужно будет переселить в другой, нерестовый пруд. Его тоже создают искусственным путем. Через время икру или уже появившихся на свет мальков можно вернуть назад, в первоначальный пруд. Будьте внимательны к рыбам, особенно к самцам – они могут стать переносчиками нежелательных инфекций, и заразить целое семейство мальков.

Окупаемость бизнеса и сбыт продукции

Чтобы наглядно показать, какая может быть окупаемость у данного бизнеса, приведем пример. Допустим, вы взяли 5 г мальков. Примерно через шесть месяцев какая-то часть из них станет весом в 500 г. Обратите внимание, что только часть, так как мальки осетра будут расти неодинаково, то есть, какие-то быстрее, какие-то медленнее. В этом их особенность.

Именно осетра весом в 500 г являются самыми продаваемыми. Когда часть особей достигнет такого веса, вы их реализовываете и начинаете ждать, пока подрастут остальные. Через 1-1,5 месяца до большого размера вырастут средние осетра, а через 2-3 – самые мелкие. Примерно через 9 месяцев со старта цикл производства можно повторять.

Сбывать продукцию можно куда угодно: в рестораны, на рынки, в магазины, в супермаркеты, в специализированные рыбные магазины, в оптовые организации. Также можно получать определенную прибыль путем продажи мальков, которых вы сами произвели на своей рыбной ферме, другим частным производителям и организациям.

В завершение подытожим, что же необходимо помнить о разведении осетра в домашних условиях. Во-первых, не забывать кормить рыбу качественным кормом. Во-вторых, регулярно производить чистку бассейна. В-третьих, время от времени проверять работоспособность оборудования (в частности, фильтров) и по мере необходимости устранять поломки. И в-четвертых, часто проверять состояние воды и время от времени добавлять новую воду. Успешного вам бизнеса!

Добавление осетровых в пруд

Осетровые — это семейство рыб, которое можно разделить на двадцать семь видов. Многие эксперты считают их примитивными рыбами, поскольку они обладают характеристиками, которые в значительной степени не изменились с начала их летописи окаменелостей. Таким образом, они считаются живыми ископаемыми, которые могут стать отличным дополнением к прудам. Их можно найти в субтропических, субарктических и умеренных водах как в Северной Америке, так и в Евразии.

Добавление осетровых в пруд

При добавлении этих рыбок в пруд важно учитывать их размер.Осетровые не должны содержаться в прудах с уровнем воды менее тысячи галлонов, и пруды большего размера являются наиболее оптимальными, особенно для активных видов. С некоторыми подвидами, такими как сибирский осетр или белуга, должны обращаться только специалисты в прудах с объемом воды от 6000 до 15000 галлонов.

Еще одна особенность, которая делает осетровых рыб отличным дополнением к частным водоемам, — это то, что они хорошо смешиваются с другими рыбами. Они безвредны для большинства крупных рыб, таких как кои, но могут охотиться на мелкую рыбу размером 3 см и ниже.Однако более мелкие рыбы, как правило, бывают быстрыми, поэтому осетровым будет сложно их поймать. Осетровые уязвимы в жаркую погоду, поэтому летом за ними следует вести наблюдение. Причина этого в том, что они нуждаются в большом количестве кислорода больше, чем другие виды рыб, которые могут жить на более низком уровне. Это означает, что владельцы прудов должны использовать резервную систему для своих воздушных насосов в жаркие месяцы.

Правильная обработка осетровых

Осетровых не следует содержать в закрытых прудах, потому что они растут слишком быстро и из-за своего размера им требуется много места.Им требуется фильтрация, выходящая за рамки того, что обычно требуется для пруда, из-за их потребности в более высоком уровне кислорода. Что касается диеты, важно помнить, что осетровые — чистые плотоядные животные. Это означает, что в отличие от других рыб они не едят растения, а вместо этого потребляют мясо.

Когда и если осетровые заболевают, лучше всего лечить их солью, а не обычной солью, которую вы покупаете в продуктовых магазинах, а солью PDV. Вам нужно будет добавить примерно 0,15 г. на каждый литр воды и дайте рыбе отдохнуть примерно пятнадцать минут.Это лечение следует проводить в течение дня, прекращать на следующий день, а затем снова начинать на следующий день и так далее, пока рыба не заживет. Это лечение уничтожит большинство видов паразитов и грибков. Есть также лекарства, которые можно использовать.

Осетровые хорошо приспособлены к холоду и не будут иметь с этим проблем. На самом деле их живучесть зимой намного выше, чем летом. Тем не менее, владельцы прудов должны внимательно наблюдать за осетровыми, которые делят пруд с другими рыбами, потому что корм для осетровых богат жиром и белком, и другая рыба может съесть все это для себя, оставив осетровым нечего есть, поэтому убедитесь во время кормления. что осетровые получают полноценное питание.

часто задаваемых вопросов и информация по осетрам

Часто задаваемые вопросы и информация по осетровым

Я надеюсь, что это отвечает на большинство ваших вопросов. Более подробная информация представлена ​​на остальной части этого сайта и на сайте Pond Life, который включает в себя наши дружественные форумы, где вы можете пообщаться с другими владельцами прудов и осетровых рыб.

Вопросы и ответы

Q: Почему некоторые осетры изгибаются в U-образную форму и ложатся на дно (или иногда плавают)?
A: Часто это признак недоедания; когда рыба голодает, тело разрушает мышечную ткань, чтобы дать ей энергию для жизни.Это оставляет рыбу без мышц, и в конечном итоге рыба не может двигаться, и вскоре следует смерть. См. Страницу «Корм и кормление осетровых» для получения дополнительной информации о кормлении осетровых и их потребностях в питании.

Q: Как я могу кормить моего осетра?
A: Очень частый вопрос. Если ваш осетр перестает питаться, очень сложно заставить его снова начать кормление. Попробуйте выполнить следующие шаги:

• Если есть много другой рыбы, возможно, лучше отделить осетровых, поскольку они неконкурентоспособны в качестве пищи.
• Попробуйте покормить мотыля или червей тублифлекс; их можно купить замороженными в магазинах тропической рыбы.
• После того, как осетр будет хорошо питаться, добавьте к червям корм в гранулах, чтобы они приобрели вкус, это побудит рыбу съесть гранулы.
• Через неделю или две осетр должен самостоятельно добывать гранулы.

Если ваш осетр недоедает и не ест, возможно, удастся вернуть его с края пропасти, но это потребует определенных усилий и самоотверженности.Узнайте из некоторых историй успеха на нашем Осетровом форуме:

Q: Какой самый маленький пруд, в который я могу посадить осетровых?
A: Это зависит от вида, но даже не думайте о содержании каких-либо видов осетровых в объеме менее 1000 галлонов (4500 литров), а больше всегда лучше. Пруд необходимо профильтровать и хорошо проветрить.

• Стерлядь (Acipenser ruthenus) — самый мелкий вид и может содержаться в течение нескольких лет в объеме 1000–2000 галлонов (4500–9000 литров), но если вы хотите содержать ее в домашних условиях, рекомендуется 2000–3000 галлонов (9000–13500 литров). взрослые, поскольку они все еще могут достигать 3 футов (1 м) в длину.
• Звездчатый осетр (Acipenser stellatus) — очень активный вид, которому потребуется 3000-6000 галлонов (13 500-27 000 литров), чтобы у него было достаточно места для свободного плавания.
• Сибирский осетр (Acipenser baerii) и алмазный осетр (Acipenser gueldenstaedtii) могут храниться в течение некоторого времени в объеме 3000–6000 галлонов (13 500–27 000 литров), но рекомендуется 6000–8000, если вы хотите, чтобы они достигли зрелости.
• Осетр белуги (Huso Huso) — это очень быстрорастущий и крупный хищный вид, который рекомендуется не всем, кроме специалиста-хранителя.Осетр белуги может вырасти до 6 футов (2 м) за четыре года и не остановится на этом, поэтому, если вы думаете о содержании белуги, вам понадобится пруд не менее 15 000 галлонов (68 000 литров).

Q: Как лучше и безопаснее всего лечить моего осетра?
A: Соль (PDV, кухонная или посудомоечная машина, НЕ ТАБЛИЧНАЯ СОЛЬ) 0,15 г на литр воды (2 унции на галлон) в течение максимум 15 минут в виде ванны. Это можно делать через день в течение 3 или 4 процедур, и это поможет очистить / убить грибок и большинство кожных паразитов.См. Лекарства и лечение осетровых.

В: Смешивают ли осетровые с другой рыбой?
A: Да, они не представляют проблемы и безвредны для всех, кроме самых маленьких (менее 3 см) рыб, даже в этом случае они вряд ли их поймают. Слово предупреждения; Как только другие прудовые рыбы съедят корм для осетровых, они станут очень конкурентоспособными. Мелкие осетровые очень пугливы и изо всех сил стараются найти пищу.

В: Почему в жаркую погоду осетровые умирают, а другие рыбы выживают?
A: Осетровым требуется высокий уровень кислорода, и большинство других рыб могут выжить в гораздо более низких уровнях, поэтому осетровые погибнут, когда другие рыбы смогут без проблем дышать.Всегда имейте запасной воздушный насос, который поможет в жаркую погоду и будет действовать как резервный.

Q: Почему мои осетры плавают по краю пруда ночью?
A: Осетровые обычно едят креветок и улиток, которые большую часть дня прячутся и выходят на рассвете / в сумерках, поэтому осетры плавают в поисках их.

Q: Можно ли держать осетровых в аквариуме в помещении?
A: Нет! Они растут слишком быстро.

В: Требуются ли для осетровых рыб пруды с фильтром?
A: Да.Им требуется высокий уровень кислорода, и этого трудно добиться в пруду без фильтров, так как единственный способ — иметь много растений, но растения используют кислород ночью, и осетровые могут запутаться в них. В противном случае большое озеро было бы в порядке (но только если у вас есть разрешение от Cefas и лицензия ILFA от Defra).

В: Поддерживают ли осетровые дно пруда чистым?
A: Нет. Рыба, которая очищает пруд, не существует по следующим причинам; отходы называются отходами, потому что это отходы! Основными компонентами отходов являются: почва (не съедобная), мертвый растительный материал (не имеет пищевой ценности) и старые рыбные отходы (не имеет пищевой ценности.)

В: Едят ли осетровые растения, покровные травы или водоросли?
A: Нет. Осетровые — настоящие плотоядные животные, а не травоядные или даже всеядные. Плотоядные.

В: Почему другие мои рыбы едят всю осетровую пищу?
A: Корм ​​для осетровых рыб намного лучшего качества и имеет более высокую пищевую ценность, т. Е. Больше белка и масла. Другие рыбы быстро справляются с этим, поэтому всегда сначала кормите плавающую пищу.

В: Почему осетровые «прыгают» или «подпрыгивают» по краю пруда?
A: Осетровые ищут пропитание.Они не могут видеть, что они едят, поэтому им приходится пробегать пищу своими «щупальцами», чтобы попробовать ее; это влечет за собой странное покачивание вверх и вниз на краю пруда. Другими словами, они голодны.

Q: Как быстро мой осетр будет расти?
В условиях пруда приблизительные темпы роста должны быть примерно:

• Сибирский: 90 см (3 фута) через 5-6 лет
• Бриллиант: 90 см (3 фута) за 4-5 лет
• Стерлядь-альбинос: 60 см через 5-10 лет
• Стерлядь: 90 см в 8-10 лет

Как видите, нормы сильно отличаются от тех, которых могут достичь фермы, но медленный рост рыб не причиняет вреда и фактически дает более качественную рыбу.

В: Почему мой осетр днем ​​лежит неподвижно?
A: Осетровые наиболее активны от заката до рассвета и при сильном солнечном свете большую часть времени проводят, лежа и спя, только перспектива еды может нормально их отвлекать. Стерлядь-альбинос очень ленива и часто кормится только рано утром и поздно вечером.

Q: Осетр и холод. Переживет ли осетр наши зимы?
A: Такие названия, как сибирский осетр и русский осетр, должны выдавать его.Холод — не проблема, они переносят гораздо более холодную погоду, чем когда-либо у нас.

В: Требуется ли лицензия для содержания осетровых?
A: Зоомагазины и все, кто продает и / или импортирует осетровых, должны иметь лицензию ILFA (Закон об импорте живой рыбы), а также лицензию на зоомагазин. http://www.defra.gov.uk/aahm/files/Form-ILFA1-Leaflet.pdf

ILFA: Тем не менее, те, кто желает содержать белого амура, осетра / стерляди и амейурид / икталуридского сома в садовых прудах и закрытых аквариумах, или красных шиннеров и толстоголовых гольянов («розейредов») в закрытых аквариумах (кроме розничных или оптовых) помещений) защищены генеральной лицензией и не требуют индивидуальной лицензии.

Таким образом, вам не нужна лицензия для содержания осетровых в качестве домашних животных в вашем собственном садовом пруду (как определено в листовке ILFA).

ILFA: Садовые пруды — это отдельные изолированные водоемы размером не более одного акра в частных жилых помещениях, без риска утечки рыбы в дикую природу, и которые не используются для рыбной ловли или каких-либо коммерческих целей. связанные с выращиванием или торговлей рыбой.

[приложение 2015 г.] Новые неродные элементы управления — Приказ ILFA 2014.17 февраля 2014 года вступил в силу Указ 2014 года о запрещении содержания и выпуска живой рыбы (определенных видов) (Англия), заменивший ранее существовавшие постановления 1998 и 2003 годов в отношении содержания неместных пресноводных рыб в Англии. Содержание осетровых (видов Acipenser и Huso) в декоративных оптовых или розничных помещениях теперь покрывается генеральной лицензией, поэтому индивидуальные лицензии больше не требуются.

Кормление осетра

Чаще всего задают вопрос о кормлении осетровых рыб.Эта страница и страница кормления и кормления осетровых должны ответить на большинство ваших вопросов. Если у вас есть другие, пожалуйста, свяжитесь со мной. Это может показаться немного скучным (извините, но о рыбной еде не очень интересно говорить), но он дает хороший совет, который сработал для меня, многих клиентов и друзей.

Ты то, что ешь!

Осетровые, как и другие хищники, не могут, как бы люди ни утверждали, переваривать большинство растительных белков, поскольку им не хватает ферментов, необходимых для его расщепления. Недавние исследования показали, что небольшой процент необходимого белка можно получить из сои, но он не может полностью заменить рыбную муку.Следовательно, любой корм для осетровых, содержащий в качестве основного ингредиента пшеницу или соевый шрот, на самом деле не годится для осетровых. Растительный белок часто используется в рыбных диетах, поскольку он дешев по сравнению с рыбной мукой. Потребуется небольшое количество пшеничной или соевой муки, чтобы скрепить пищу и не причинить вреда.

Корм ​​для осетровых рыб должен содержать минимум 40% белка (на основе рыбы) и 15% или более жира. Осетровым требуется 2-3% их массы тела в день, в зависимости от размера, чтобы расти с правильной скоростью.

Большинству рыб необходимо регулярно кормиться в течение дня, так как их кишечник короткий и имеет небольшую вместимость, поэтому несколько небольших кормов лучше, чем один большой корм.

В связи с медленным характером осетровых, важно сначала покормить других рыб в пруду, чтобы они не съели весь корм для осетровых. Когда другая рыба поела, тонущий корм можно бросить осетровым. Корм для осетровых чаще всего бывает лучшего качества, чем другие корма, поэтому, к сожалению, другая рыба бросится за ним до того, как осетровые поймут, что есть какой-то корм.

Осетровые обычно живут на глубинах, куда не проникает мало света, поскольку вы, наверное, заметили, они плохо реагируют на резкие движения, поэтому необходимость в хорошем зрении не важна. Они в основном полагаются на различия между светлым и темным, а не на конкретные формы или оттенки серого. Это означает, что они не могут видеть пищу, они должны пробегать по ней «щупальцами», свисающими с их верхней губы, чтобы ощущать пищу, которую они затем подбирают.

Кормление осетровых рыб зимой

Как и большинство рыб, осетровые сокращают потребление пищи в холодную погоду, поскольку они не потребляют столько энергии (хладнокровные; без встроенного обогревателя), поэтому кормление можно сократить в количестве и частоте, но они все равно нуждаются в пище, если они активны. (как и вся рыба).В последние мягкие зимы стало как никогда важно кормить при умеренных температурах, иначе рыба истощится и умрет от недоедания / голода. Кроме того, что более важно, рыба станет более восприимчивой к болезням весной, когда вода нагреется (проблемное время года номер один для рыб и их владельцев).

Итак, ответ — кормить, если рыба активна, и в небольшом количестве, ровно столько, чтобы они продолжали тикать до весны.

Для устранения проблем с кормлением зимой

Зимой можно кормить с высоким содержанием белка, так как он не гниет в рыбе при понижении температуры.Это верно по следующей причине:
Рыба в дикой природе ест большую часть года, спросите любого рыбака, если бы они умерли, когда температура упала, не было бы дикой рыбы, не так ли?

Если в холодную погоду какая-либо пища становится неперевариваемой, то это зародыши пшеницы. Причина этого:
Животные, которые едят растительный белок, обычно используют другие формы жизни для его переваривания (например, бактерии), и им требуется более высокая температура, чтобы помочь бактериям работать быстрее, поэтому холодная погода — это противоположность тому, что им нужно.

Все мои корма проходят испытания перед выпуском на рынок, и многие испытатели кормов используют мой корм для выращивания собственной рыбы.

Остальным прудовым рыбам разрешается есть корм для осетровых зимой; это не причинит им никакого вреда. Если хотят кормить, пусть.

Гранулы для осетровых рыб размером

• 3мм гранулы Осетр 15-36см (6-14 дюймов)
• гранула 4,5 мм — осетр размером 30-50 см (12-20 дюймов)
• 6мм гранула Осетр 36-61см (14-24 дюйма)
• 8-миллиметровые гранулы Осетровые более 61 см (24 дюйма)

Купить кормовые гранулы для осетровых рыб от Orchard Fisheries »

Orchard Fisheries также предлагает широкий выбор кормов для кои отличного качества, кормов для прудовой рыбы и других избранных водных ресурсов.

Испытания кормов для осетровых рыб

Нас часто спрашивают, почему наш корм для осетровых рыб — лучший выбор для вашего осетра. Что ж, наш корм для осетровых производится и используется на одной из крупнейших осетровых ферм в Европе. Они выращивают рыбу, чтобы повысить ее ценность (осетровая ферма — это бизнес). Самая важная цель для них — добиться максимальной скорости роста и минимальных потерь при минимальных затратах и ​​в кратчайшие сроки.

Независимый тест, проведенный (не Orchard Fisheries) трех основных продуктов питания в продаже, показал, что менее «заботливые» производители продуктов питания на самом деле даже отдаленно не заинтересованы в здоровье рыбы, а самое главное — это красивая упаковка и красивый служебный автомобиль. .

Осетровые и уровни кислорода

В жаркую погоду я получаю много телефонных звонков и писем по электронной почте с вопросами, почему осетровые умирают по ночам. Это довольно просто, кислородное голодание . Каждое лето в течение последних 30 лет люди спрашивали меня, почему их рыбы умирают в жаркую погоду. Разберитесь, пожалуйста, это несложно. Вот основные факторы, влияющие на уровень кислорода:

• С повышением температуры вода переносит меньше кислорода.
• Большинство прудов насыщены кислородом около 70-80% в лучшем случае.
• Если уровень воды в пруду упадет до уровня менее 6 мг на литр, осетровые начнут страдать.
• В жаркую погоду (грозы) уровни еще ниже.
• Химическая обработка снижает уровень кислорода.
• Обработка водорослей убивает водоросли, а умирающие водоросли потребляют кислород, вызывая снижение уровня.
• Грязные фильтры потребляют больше кислорода; как можно скорее удалите как можно больше твердых отходов.

Подсказка: Купите воздушный насос; действительно нет оправдания, они сейчас такие дешевые, меньше, чем стоимость одной рыбы!

Определите уровень кислорода до лета:

• С помощью набора для проверки кислорода.Идеальные уровни 6 мг на литр или более *
• Убедитесь, что воздушный насос находится в хорошем рабочем состоянии; проверьте воздуховоды на наличие отверстий или трещин, проверьте диафрагму и при необходимости замените.
• Купите новые воздушные камни или проверьте старые; если вы не можете продуть их, то и воздушный насос тоже.
• Обеспечьте тень для рыб; это не только более прохладное место, но и укрытие от хищников.
• Удаляйте покровные растения как можно чаще.
• Если температура пруда становится слишком высокой, добавьте прохладную воду из-под крана, чтобы уменьшить ее.
• Приобретите запасной насос на случай, если у вас возникнут проблемы, даже дешевый отстойник поможет.
• НЕ выключайте насосы на ночь; это очень быстро убьет осетра (и другую рыбу).
• Если насос засорился, очистите его. Не ждите до утра, может быть уже слишком поздно.

* Обратите внимание на изменение уровня кислорода в течение дня, поэтому проверьте в первую очередь утром, так как это будет самое низкое значение.

Помните, что растения производят кислород в дневное время и используют кислород ночью, поэтому пруд с большим количеством покровных растений может снизить уровень кислорода до опасно низкого уровня (особенно для осетровых), так что будьте осторожны!

Если погода будет очень теплой, сокращение количества корма снизит потребность рыбы в кислороде.

Авторы Терри Уайт и Грэм Квик

Руководство по содержанию осетровых и стерлядей в садовых прудах

Осетровая паутина

Sturgeon Web — оригинальный и лучший сайт, посвященный содержанию осетровых и стерлядей в садовых прудах. Надеемся, вы найдете его полезным и информативным. На этом сайте вы найдете много полезной информации о том, как содержать осетровых и стерлядь в своем садовом пруду, об их основных потребностях, о том, как их кормить и сохранять здоровье.

Виды осетровых рыб

Подробная информация о видах осетровых, включая рекомендуемые размеры прудов для наиболее популярных имеющихся видов.

• Осетровые виды
• Белуга осетр
• Осетр алмазный
• Веслонос
• Осетр бледный
• Лопатоносный осетр

• Сибирский осетр
• севрюга
• Стерлядь
• Гибриды осетровых рыб
• Белый осетр

Уход за осетровыми

Большинство проблем связаны либо с едой, либо с кислородом, правильно сделайте эти две простые вещи, и осетровых очень легко содержать.В этом разделе содержится информация, которая поможет вам удовлетворить потребности вашего осетра.

• FAQ и информация
• Погрузочно-разгрузочные работы и транспортировка осетровых
• Паспорта осетровых рыб [pdf]

• Корм ​​и кормление осетровых
• Чего хотят осетровые

Здоровье осетровых рыб

Осетровые — выносливые рыбы, паразиты редко беспокоят их. Однако они очень чувствительны к некоторым химическим веществам, которые используются для лечения кои, что часто приводит к летальному исходу.Пожалуйста, проверьте этот раздел, прежде чем добавлять какие-либо химические вещества в пруд, содержащий осетровых рыб.

• Паразиты осетровых рыб

• Лекарства и лечение осетровых рыб

Качество воды

Хорошее качество воды с большим количеством растворенного кислорода жизненно важно для здоровья и благополучия вашего осетра. Сплошной сорняк может задушить мелких осетровых, но некоторые средства для борьбы с альгицидами токсичны для них, поэтому, пожалуйста, проверьте этот раздел, прежде чем добавлять какие-либо химические вещества в пруд, содержащий осетровых.

• Качество воды
• Водоросли

• Основы фильтрации пруда

Осетровый Форум

Если вы не можете найти то, что ищете, вы можете присоединиться к нашему форуму, где вы можете пообщаться с нами и другими хранителями осетровых, кои и рыбы.

• Осетровый форум
• Карп и нисикигои Форум
• Форум прудовых рыб

• Форумы здоровья рыб
• Пруд форумов

Счастливое рыбное хозяйство

Терри Уайт

Краткое руководство по содержанию осетровых в садовом пруду — информация

Без сомнения, осетровые — самая продаваемая рыба на планета.Смелое заявление, но я слышал, что они лечат все от одеяло сорняков к пылесосам. Ну, как и у большинства из вас заметил, что осетровые не относятся ни к одному из них.

Эта страница представляет собой базовый справочник по осетровым рыбам. Я предлагаю вам прочитать остальную часть сайта Sturgeon-Web и раздел, посвященный осетровым на сайте Pond Life, для более подробного освещения этих вопросов. Вы также можете присоединиться к многочисленным дискуссиям об осетровых на форумах Pond Life.

Осетровые, такие как

• Осетровые нуждаются в правильной пище (а не в продуктах на основе зародышей пшеницы или злаков).
• Хорошо насыщенная кислородом вода. В летние месяцы используйте воздушный насос для резервного копирования основного насоса.
• Фильтрованная вода (кроме озера)
• Большой пруд минимум 1000 галлонов (5000 литров) для стерляди.
• Для других видов не менее 2000 галлонов.
• Резервный насос на случай отказа основного насоса.

Осетровые не любят

• Сильный химикаты, формалин, BKC, (их можно использовать в более низких дозах, чем вы будет для кои, кроме формалина с алмазным осетром, поскольку они обычно умереть через неделю после лечения).
• Низкий уровень кислорода, они умрут задолго до других рыб, поэтому с осетровыми все в порядке.
• Отсутствие еды, они сгибаются пополам и либо лежат на дне, либо иногда плавают. Если они зашли так далеко, то уже поздно.
• Теплая погода, понижает уровень кислорода.
• Прямой солнечный свет, они живут от сумерек до рассвета и больше всего любят темное. Так что имейте тень, чтобы рыба могла укрыться под ней.

Проблемы

Почти все проблемы связаны либо с едой, либо с кислородом, поэтому довольно очевидно:

• Всегда проверяйте уровень кислорода в норме.Купите тестовый набор, они не дорогие.
• Используйте правильную пищу.

Недоедание

Контрольные признаки:

• Осетр сгибается пополам. Недостаток еды, поздно — пора начинать копать могилу.
• Осетр лежит на дне пруда вверх ногами. Он голоден.
• Осетр все время прыгает вверх и вниз по краю пруда. Он голоден.
• Осетр следует за другой рыбой и пытается высосать из рыбы слизь.Это голодание.

Кислород

Это довольно просто; Осетровые, страдающие кислородным голоданием, становятся вялыми, задыхаются от поверхность, перевернитесь на поверхность и умрите !; Купить воздушный насос перед последним этапом!

Как кормить осетровых

• Весна: Осетровые как и любая рыба, становится более активной весной по мере повышения температуры и потребуется увеличение корма, кормите понемногу и часто. Лучшие времена Рассвет и закат.
• Лето: Осетровые летом будут хорошо питаться, поэтому убедитесь, что корм есть в наличии, а остальная рыба хорошо накормлена.
• Осень: Осетровые будут откармливаться к зиме, поэтому не забывайте кормить, но будьте осторожны и убирайте остатки корма.
• Зима: Корм несколько гранул за раз и подождите, пока не съедите, прежде чем добавлять. Осетровые будут скармливаться до 4С, очень важно, чтобы вы их кормили. зимой большая часть осетровых погибает от голода зимой.

Пеллета для осетровых

• Пеллета 3 мм — размер осетра 15-36 см (6-14 дюймов)
• Пеллета 4,5 мм — размер осетра 30-50 см (12-20 дюймов)
• Пеллета 6 мм — размер осетра 36-61 см ( 14-24 дюйма)
• Пеллеты 8 мм — размер осетровых более 61 см (24 дюйма)

Осетровые и холодные. Переживет ли осетр наши зимы?

с такие названия, как сибирский осетр и русский осетр, это должно дать ему далеко. Холод — не проблема, они переносят гораздо более холодную погоду, чем мы когда-нибудь получим.

Руководство по кормлению осетровых — информация

Осетровые не могут переваривать большинство растительных белков или углеводов, поэтому в их пище необходимо высокое содержание рыбной муки / муки из креветок. Не все корма, продаваемые для осетровых, подходят, многие представляют собой просто тонущие гранулы, приготовленные из растительных белков, что может быть хорошо для некоторых других видов донных рыб, но не подходит для осетровых. Избегайте продуктов, приготовленных в основном из сои и пшеницы, так как рыба вполне может их съесть, но это не принесет им никакой пользы, рыба станет худой и согнутой, поскольку какое-то время перед смертью они живут за счет собственной мышечной ткани и печени.Недавние исследования показали, что небольшой процент необходимого белка можно получить из сои, но он не может полностью заменить рыбную муку. Корма для осетровых рыб Orchard Fisheries производятся осетровыми специально для осетровых рыб и содержат необходимый белок, масло и все питательные вещества, необходимые для поддержания здоровья осетровых рыб.

Кишечник осетровых рыб короткий и имеет небольшую вместимость, поэтому он так мал, что часто лучше, чем один большой прием пищи в день. Осетровые наиболее активны в сумерках и на рассвете, поэтому раннее утро и вечер — лучшее время для кормления, особенно в жаркую погоду, когда они вряд ли будут заинтересованы в еде в самое жаркое время дня.Осетровые кормятся более спокойно, чем кои и золотые рыбки, поэтому важно сначала покормить другую рыбу, чтобы они не съели весь корм для осетровых. Корм для осетровых очень привлекателен для других рыб, и они бросятся за ним, прежде чем осетровые поймут, что они там есть.

Точно так же, как корма, разработанные для кои и другой прудовой рыбы, не удовлетворяют пищевые потребности осетровых, корм для осетровых не является подходящей заменой кои и другим кормовым продуктам для прудовой рыбы. У них разные требования, поэтому для них есть разные продукты.Хотя для других видов рыб нормально есть немного корма для осетровых, в нем слишком много масла и белка, чтобы они могли использовать его в качестве основного рациона. Кормить кои и золотых рыбок исключительно кормом для осетровых рыб — это все равно что кормить их гамбургерами и чипсами каждый день, а не здоровой диетой. Поэтому важно, чтобы другая рыба в основном ела свою пищу. Подождите, пока другая рыба съест свою пищу, прежде чем бросать тонущий корм для осетровых.

Кормление осетровых зимой
Как и большинство рыб, осетровые сокращают потребление пищи в более холодную погоду, поскольку, будучи хладнокровными, они не потребляют столько энергии.Можно сократить количество и частоту кормления, но им по-прежнему требуется еда, если они активны, как и все рыбы. В последние мягкие зимы стало как никогда важно кормить при умеренных температурах, иначе рыба истощится и умрет от недоедания / голода. Недоедающая рыба будет более восприимчива к болезням весной, когда вода нагреется — это проблемное время года номер один для рыб и их владельцев. Другим прудовым рыбам безопасно есть зимой корм для осетровых, это не причинит им вреда.Если они хотят есть, пусть. Если слишком холодно, чтобы есть, они не станут.
Как кормить осетровых

Весна: Осетровые, как и любая рыба, становятся более активными весной по мере повышения температуры, и им потребуется больше корма, кормите его понемногу и часто. Лучшее время — рассвет и закат.
Лето: Осетровые летом будут хорошо питаться, поэтому убедитесь, что корм есть в наличии, а остальная рыба хорошо накормлена.
Осень: Осетровые будут откормляться к зиме, поэтому старайтесь приносить корм, но будьте осторожны и убирайте остатки корма.
Зима: Подавайте по несколько гранул за раз и подождите, пока они съедятся, прежде чем добавлять. Осетровые будут питаться до 4 ° C, очень важно, чтобы вы кормили их зимой, большинство осетровых погибают от голода зимой.

Пеллета для осетровых

• Пеллета 3 мм — размер осетра 15-36 см (6-14 дюймов)
• Пеллета 4,5 мм — размер осетра 30-50 см (12-20 дюймов)
• Пеллета 6 мм — размер осетра 36-61 см ( 14-24 дюйма)
• Гранулы 8 мм — размер осетра более 61 см (24 дюйма)

Стеллатус (Acipenser stellatus) и стерлядь (Acipenser ruthenus) имеют меньшее горло, поэтому используйте для них меньший размер.

Осетровые в пруду

Есть много видов рыб, которые можно купить в водных магазинах и садовых центрах, которые подходят для обитания в пруду с рыбой, наиболее заметными из них должны быть обычные золотые рыбки или карпы кои, но некоторые виды мне особенно выделяются, в том числе Семейство рыб, известных как осетровые, и их близкие родственники, а именно стерлядь или белуга. Кажется, что они очень мало эволюционировали за поколения, это странно выглядящие костлявые рыбы без чешуи, но в моем сердце для них всегда есть особое место в моем сердце, поскольку, на мой взгляд, у них есть фактор очарования, с которым не может соперничать ни одна другая рыба, это из Конечно, это мое собственное мнение, но многие хранители согласны со мной.

Часто они продаются с небольшими советами по уходу за ними, и, к сожалению, это может привести к тому, что они будут жить короче, некоторые могут стать низкорослыми из-за нехватки места, поэтому, надеюсь, эта статья поможет объяснить несколько фактов и обеспечит выполнение обязательств. в содержании этих рыбок подходит вам и вашему пруду.

Происхождение осетровых рыб уходит корнями в далекое прошлое: окаменелые останки были найдены 200 миллионов лет назад, а окаменелые рыбы до сих пор очень похожи на сегодняшних рыб.Они принадлежат к семейству Acipenseridae, которого насчитывается двадцать настоящих видов, как указано выше, они безчешуйчатые рыбы, но покрыты костными пластинами и для некоторых людей выглядят как какое-то доисторическое чудовище из фильмов. Некоторые виды — настоящие пресноводные рыбы, но большинство из них нерестится только в пресной воде, а затем мигрирует в прибрежные устья и наслаждается жизнью в солоноватых условиях.

К сожалению, некоторые виды находятся в списке исчезающих видов из-за чрезмерного вылова рыбы и загрязнения, усилия по сохранению делают все возможное, чтобы предотвратить полную потерю некоторых из этих рыб, но, как и в случае со многими другими видами, иногда это может быть очень неприятной работой.

Как известно большинству из нас, их яйца являются деликатесом, когда продаются в виде икры, поэтому были созданы фермы для сбора икры, но они представляют собой медленнорастущее семейство рыб, поэтому дикие экземпляры созревают в более позднем возрасте, потеря молоди из-за внешних сил оказывает большое влияние на их популяцию.

Содержать осетровых рыб в пруду не так уж сложно, если соблюдать несколько основных правил. Главный вопрос, который вы должны задать себе, — будет ли мой пруд с рыбками достаточно большим, чтобы вместить одну из этих рыбок?

Некоторые виды могут вырастать до 7 футов в длину, другие — даже больше, поэтому необходимо предусмотреть место, как правило, если ваш пруд с рыбой достаточно большой, чтобы содержать рыбу кои, то он должен быть достаточно большим, чтобы вместить один экземпляр осетровой рыбы. .Глядя на задействованный объем воды, вам потребуется не менее 1000 галлонов объема воды для более мелких видов, и они действительно производят много отходов, поэтому система фильтрации должна справиться с этим, никогда не добавляйте осетровых в новый устроить пруд с рыбой, в котором не было велосипедных циклов, для рыбы это просто не годится. Если вы планируете содержать более крупные виды осетровых, объем воды необходимо соответственно увеличивать, в зависимости от того, что вы набираете, все они нуждаются в хорошо насыщенной кислородом воде, и им не нравится прямой солнечный свет на пруду с рыбой, когда это происходит, они останутся в нижние уровни, чтобы попытаться избежать этого.Возможно, вам понадобится добавить дополнительную аэрацию в пруд с рыбками с помощью воздушного насоса и некоторой формы водопада, в моем пруду я установил выход фильтров над поверхностью воды, чтобы вода снова попадала в пруд с рыбками, она вытягивала кислород через поверхностное перемешивание, и казалось, что это хорошо работает без использования воздушного насоса.

Качество воды в пруду для разведения рыбы необходимо поддерживать на высоком уровне, поскольку они чувствительны к ухудшению водных условий, и одним из симптомов плохого качества воды или низкого уровня кислорода в воде является то, что осетровые рыбы начинают оставаться на дне рыбы. пруд и беспорядочные модели плавания также можно увидеть, особенно когда они плавают с изогнутой спиной.Изогнутая спина также может быть признаком того, что режим кормления рыб-хирургов может быть недостаточным, и это будет более подробно рассмотрено в следующих нескольких параграфах.

Часто в пруд с рыбой добавляют химические вещества в качестве средства против водорослей, рыбных препаратов или даже для того, чтобы вода оставалась чистой. Всегда проверяйте, безопасны ли они для осетровых рыб, поскольку они могут вызвать побочные реакции и быстро погибнуть при некоторых обработках, избегайте средств, содержащих формалин.

Кормление осетровых рыб

Следующий раздел сначала может показаться немного сложным, но через некоторое время вы скоро поймете, что это не сложнее, чем кормление карпа кои, например, у осетровых рыб есть особые диетические потребности, которые необходимо соблюдать, чтобы поддерживать их здоровье.Как и у карпа кои, способы кормления меняются в зависимости от сезона, а точнее, с повышением и понижением температуры воды в пруду с рыбками. Большая разница в том, что в зимние месяцы осетровой рыбе требуется немного корма. Они происходят из холодного климата, поэтому, в отличие от других прудовых рыб, они не закрываются зимой, они замедляются, но выделяемую энергию необходимо будет ежедневно заменять небольшими порциями (обычно несколькими гранулами), чтобы поддерживать их жизнедеятельность, и голодать зимой не удастся. привести к их смерти.

Весной кормление должно увеличиваться, вместо того, чтобы кормить больше за каждую сессию, кормить в том же количестве, но чаще, это должно предотвратить оставление корма несъеденным. В летние месяцы рыбы наиболее активны, и, как и все прудовые рыбы, осетровые потребуют больше корма, чем в любое другое время года, так как при более высоком метаболизме расходуется больше энергии.

Осенью кормление необходимо продолжать, но по мере того, как оно начинает уменьшаться, убирайте остатки корма и постепенно уменьшайте количество, которое вы предлагаете.

Но чем кормить осетровых рыб?

Очень важно обеспечить правильный рацион, осетровой рыбе необходимы белки, углеводы и жиры наряду с витаминами, чтобы оставаться здоровой с сильной иммунной системой, к сожалению, для осетровых рыб они не самые быстрые в движении, и их зрение часто не так хорошо. еда находится в пруду с рыбками, о чем они сначала не подозревают. Прежде чем добавлять корм для осетровых, покормите других прудовых рыб. Я обнаружил, что лучше всего кормить осетровых на рассвете и в сумерках.Осетровые уловят запах пищи через несколько минут и начнут с нетерпением потреблять его. Если вы видите, что осетр становится худее, значит, они плохо питаются, и это обычно является результатом плохого качества воды.

На рынке есть много коммерческих кормов, разработанных специально для осетровых рыб, дешевле — не лучше, качественные корма дороже, но, что более важно, они более полезны для вашей рыбы. Корм на пеллетах — самый популярный вид, и они сортируются по размеру по сравнению с размером осетровых, которых вы кормите, чем меньше рыба, тем меньше гранулы, и наоборот.

Надеюсь, эта статья ответит для вас на несколько вопросов и поможет понять, подходит ли ваш пруд для разведения рыбы, относитесь к осетрам с любовью, и они будут жить долгие годы, доставляя вам массу удовольствия от вашего хобби!

Вопрос оставлен 8.11.2012 в 13:42:19 автор Стивен Пруски

Привет,

Я нашел ваш сайт и надеюсь, что вы можете мне помочь в отношении прудового осетра.

Я живу в Филадельфии, и у меня есть трехъярусный пруд, около 10 000 галлонов или больше, глубиной до четырех футов.

Раньше у меня не было успеха с осетровыми, так как я думаю, что их ели черепахи в моем нижнем пруду и птицы в моих верхних прудах. У меня есть леска на более крупного осетра (7 дюймов и 8 дюймов), и здесь становится холодно, поэтому пруды покрыты сеткой, а черепахи впадают в спячку на дне (а другая рыба — кои, хай-плавники и золотые шары — тихие и не кормятся), поэтому я подумал, что могу попробовать еще раз.

Если я вставлю их сейчас, когда температура упадет до 30-40 градусов (1-10 по Цельсию), а затем снизится по мере продвижения зимы, как вы думаете, с ними все будет в порядке? Если да, то как часто я должен их кормить? И сколько на сколько?

Я ищу полдюжины осетровых рыб.

Спасибо за вашу помощь
-Стивен Пруски
Ответ персонала : Каждый раз, когда я добавлял осетровых в свой пруд, я предпочитал добавлять их весной, так как температура воды только начинает повышаться. Таким образом, у меня есть несколько месяцев на то, чтобы вырастить рыбу с помощью здоровой диеты из качественных гранул осетровых рыб, что обеспечит им более высокий процент успеха в зимние месяцы, когда они вообще перестают есть.

Я кормил свои два раза в день, чтобы убедиться, что они действительно получают гранулы раньше рыбы, тонущие гранулы кажутся лучше для осетровых в целом.

Могу ли я посадить стерлядь и осетр в свой пруд?

Стерлядь и осетр очень популярны из-за их доисторического вида, напоминающего акулу, и того, как они высовывают нос из воды, но есть несколько вещей, которые вам нужно знать о них, прежде чем добавлять их в свой пруд.

Насколько они вырастают?

Большая часть стерляди вырастает до 36 дюймов / 90 см в длину, но осетровые могут вырасти намного больше, а владельцы прудов достигли длины пяти футов и более. Осетровые — одни из самых крупных рыб в мире, а самый крупный в истории осетр белуги (прославившийся икры) был 24 фута в длину и весил более 3000 фунтов.Разводимые нами виды намного меньше, но все же способны вырасти и стать самой крупной прудовой рыбой, которую вы можете держать. Больше, чем самый большой карп кои.

Пруд какого размера им нужен?

Для 3-футового осетра или стерляди потребуется пруд глубиной не менее 18х12х3 футов, и они являются активными пловцами, которые проведут весь день, плавая по длине пруда и обратно. Для них подойдет огромный круглый пруд, так как они могут плавать вокруг, не останавливаясь и не возвращаясь назад.

Какая фильтрация вам нужна?

Осетровые поедают богатые белком тонущие гранулы, ракушку, мускулы и креветок и производят отходы, богатые аммиаком. Фильтрация должна быть на высшем уровне, чтобы вода была чистой и свободной от мусора и эффективно преобразовывала аммиак в менее вредные вещества. Используйте комбинацию механической и биологической фильтрации на большом насосе для обработки твердых частиц или гравитационной системе с нижним сливом и внешним насосом. Комбинация биологического фильтра с подвижным слоем и барабанного фильтра подойдет.

Можно ли их содержать с другими рыбами?

Они могут вести себя и ведут себя очень хорошо, но они чувствительны к некоторым лекарствам, поэтому, если вы держите их с ценными кои и вам нужно лечить кои, вам может потребоваться удалить осетра на время. Вы должны убедиться, что они тоже получают тонущую пищу и не уступают другим хищным рыбам, плавающим над ними.

Можно ли их содержать так же, как других рыб?

В то время как карп, линь и дикая золотая рыбка естественным образом обитают в спокойных мутных водах, полных растительной жизни, осетровые обитают в больших, прохладных, быстро текущих лососевых реках, поэтому происходят из другой среды.Им нужно большое открытое пространство, в котором будет прохладно круглый год, с большим потоком и высоким уровнем кислорода, как в реке. Их колючие, негибкие тела могут загнать их в ловушку в плотно насыщенных кислородом растениях и зарослях, и они часто погибают в неглубоких, теплых, тихих водоемах с низким уровнем кислорода.