Березань день города: Error 404. — mistaUA

Украина Incognita: Остров Березань.Древний город и неизвестная крепость

Путешественник и фотограф Роман Маленков написал замечательную статью об острове Березань, специально для «Українські инкогнита». Остров Березань находится в Очаковском районе.

Даже если бы здесь ничего не было: красивые морские пейзажи, руины древнего города, остатки турецкой крепости, русские укрепления и казематы с многочисленными подземными переходами, я все равно хотел бы здесь, потому что это остров и романтический мужчина по рождению имеет тягу к островам (кто-то к тропическим и теплым, кто-то к островам сокровищ).И немногие туристы, которые приезжают сюда на лодках и яхтах, знают, что это не просто кусочек суши, окруженный морем, а интересное приключение и, в конечном итоге, одна из самых привлекательных туристических достопримечательностей юга Украины.

Укрепление конца XIX — начала XX веков

Остров Березань расположен на прибрежной отмели, которая тянется от мыса Аджаск и западного побережья Березанского лимана. Он находится в 13 км от Очакова и в 4,1 км от мыса.Из населенных пунктов отсюда ближайший от села Рыбаковка. Площадь острова составляет 10 га, длина — 850 метров, ширина — от 350 до 200 метров. Кое-где кустарник, в трещинах казематов деревья, но 95% площади — травы, в основном колючие и густые ксерофиты.

Сегодня остров является филиалом Национального историко-археологического заповедника Ольвии, который направляет сюда военизированных охранников, единственных постоянных жителей острова.Летом здесь также живут археологи (в основном киевляне). Видимо, раскопали какую-то невероятную находку, потому что охрана их даже не пускает. Летом здесь полно туристов, которые сюда на лодке приезжают из Очаково, Рыбаковки и даже из Коблево.

Археологи проводят раскопки древнего города Борисфенида, который был основан милетскими греками в 7 веке до нашей эры. и назван в честь великой реки Борисфен (Днепр), впадающей в Черное море. В те времена это был полуостров (греки не построили бы город на маленьком острове, почти безводном), который был соединен полосой суши с нынешним мысом Аджиаск и омывался водами реки Березанка (в древности раз это называлось по-другому).Река была основным источником питьевой воды, хотя вполне возможно, что у греков был колодец.

Позже неизвестно, когда именно уровень воды в море поднялся на 6-8 метров, море затопило речную долину и полосу суши, соединившую остров с материком. Потом земля стала островом, и греки, конечно, покинули его (возможно, намного раньше).

Названия Березань и Березанка никак не связаны с березками. Существует несколько гипотез их происхождения, и, скорее всего, тюркских: в 16-18 веках.Исторический район Османской Порты, в котором находился центр Ачи-Кале (ныне Очаков), назывался Едисаном — река Березанка тогда называлась Бирюзовой — рекой Волка (тогда были стаи волков), а остров напротив — Бирюза-Ада. Нетрудно понять, как Бирюза стала Березаней.

Бастион турецких и русских крепостей

В турецкий период остров приобрел стратегическое значение и закрыл фортификационный треугольник выхода из Днепровского лимана, Ачи-Кале (Очаков), Кылын-Бурун (Кинбурн), Бирюзовый -Ада.Турки построили форт к югу от центра острова, остатки (земляная набережная) и рвы главного бастиона которого до сих пор хорошо видны, а в северной части построили кирпичные бастионы береговой батареи, которая должна была прикрыть корабли гребной флотилии Ачи-Кале.

Во время русско-турецкой войны в ноябре 1787 года турецкие укрепления Березани были захвачены черноморскими (бывшими Запорожскими) казаками под предводительством Антона Головатого. 800 казаков на небольших кораблях (чайках и дубах), вооруженных стрелковым оружием, штурмовали береговую батарею, а затем и крепость.Сам захват Березани развязал руки Потемкину, и его армия вторглась в Ачи-Кале.

После оккупации области Потемкин приказал снести крепость в Березани, которую его военные инженеры сочли устаревшей и тесной для орудий. С острова сняли артиллерию и увезли гарнизон. Но следующий император Павел I приказал перестроить крепость. С 1800 по 1825 год здесь размещался небольшой гарнизон (всего 25 человек) и проводились планомерные работы по укреплению острова.

Затем были восстановлены бастионы на севере и турецкий форт на юге. Основой форта стал шестиугольный бастион площадью 2200 квадратных метров, окруженный широким рвом и насыпью (они хорошо видны до сих пор). От бастиона ров с валом расходился с двух сторон, от берега к берегу.

К 1820 году в Березани, легкой добыче врага, были построены двухэтажные каменные бараки, офицерский дом и колодец — гарнизон без автономного водоснабжения.Но в 1825 г. крепость была упразднена, а гарнизон и государственная собственность перешли в Очаков.

В начале ХХ века в Березань вернулся военный гарнизон. Это военное ведомство решило создать экспериментальную крепость для испытания дальнобойной морской артиллерии. Но первые казематы были построены для солдат. Здесь в 1906 году был расстрелян мятежный лейтенант Петер Шмидт. Полусумасшедший антимонархический романтик, восставший в Севастополе и возглавивший недостроенный, беспилотный и почти безоружный крейсер «Очаков».Остап Бендер, Шура Балаганов и Михаил Паниковский притворились его «детьми» (из книги «12 стульев»). В советское время в Березани установили мемориальную стелу Шмидту, а сам остров часто называли островом лейтенанта Шмидта.

В 1907 году строительство тяжелых укреплений в Березани стало выдерживать удары морской артиллерии. Когда-то засекреченные железобетонные укрепления со следами многочисленных разрушений в результате экспериментальных обстрелов, теперь являются главной достопримечательностью острова.Туристы с восторгом бродят по лабиринтам подземных казематов, правда, только летом — в другие сезоны здесь нет никого, кроме охраны, а до 2008 года охраны не было — осенью и весной хозяевами Березани были черные археологи.

Открытие и реконструкция Борисфениды, хотя бы частичное восстановление укреплений и обустройство туристической инфраструктуры могут превратить Березань в «туристическую Мекку». Сегодня, даже с учетом месяца туристического потока (не скажу, что он очень большой, потому что Очаков трудно назвать курортом), эта выжженная солнцем земля, без капли питьевой воды и прочих признаков цивилизации, кажется сурово и недружелюбно, а избалованные турками и египтянами туристы часто говорят, что «солнечный свет» на острове был для них лишним.Поездка в Березань показалась мне суперинтересной, и я не прочь вернуться туда еще раз или два.

Источник: Украина Incognita
Текст и фото: Роман Маленков

Городские власти нанимают Березань в качестве исполнителя устава

За свою первую неделю работы в качестве временного сотрудника по обеспечению соблюдения Устава Давид Березан уже столкнулся со многими проблемами, но это, по его словам, суть его работы.

«Это сложная работа, и никогда не бывает скучных моментов», — сказал Березан, добавив, что пока лучшая часть работы — это способность помогать в решении проблем и разрешении проблем.

Березан был нанят властями города Мерритт на прошлой неделе, чтобы заполнить временную должность на срок до года, в то время как давний офицер Устава Маргарита Кемпин уехала в 12-месячный отпуск по болезни.

На своей новой должности Березань становится ответственным за исполнение муниципальных уставов, реагирование на жалобы, а также повышение осведомленности общественности о муниципальных вопросах.

«До сих пор это была огромная кривая обучения, но первые три дня со мной был кто-то, и Мэтт Ноубл (городской администратор) был фантастическим», — сказал Березан.«Обучение было супер».

Хотя Березань никогда напрямую не работал в сфере соблюдения устава, он сказал, что его опыт работы учителем, пожарным и спасателем имеет отношение к этой работе.

«Что касается того, что вы делаете на работе, я много чего делал — работал с людьми, решал проблемы и отвечал на вопросы, возникающие в данный момент», — сказал он.

Что касается обычного рабочего дня для офицера устава, похоже, что все идет. От ответа на жалобы на воронов в мусорном ведре, на собак, бродящих по улицам, на решение неприглядных дворов или проблем с парковкой — за свою первую неделю Березан почти охватил весь спектр.

Одна из самых серьезных проблем, с которыми в настоящее время сталкивается город, — это проблема грузовиков, выезжающих с маршрута грузовиков и проезжающих по окрестностям.

«Это большая проблема для Мерритта, города, в котором есть две основные магистрали для грузовиков», — сказал он. «Мы следим за тем, чтобы грузовики не въезжали в жилые кварталы».

В дополнение к своей новой роли офицера по обеспечению соблюдения Устава, Березан продолжит свою работу дежурным пожарным в Департаменте пожарно-спасательной службы Мерритта.

Хотя между различными городскими департаментами часто есть небольшое совпадение, Березан сказал, что он будет носить только одну форму за раз.

«Я бы никогда не работал более чем на одну должность», — сказал он. «Это просто зависит от того, что мне поручено делать в данный момент».

Несмотря на то, что первая неделя его пребывания в должности офицера устава была напряженной, Березан приветствует этот вызов.

«Я счастлив заниматься чем-то продуктивным, интересным и стоящим, и я благодарен за должность и поддержку, которую получил от города.”

La face cachée — Давид Березан — empreintes DIGITALes — electrocd — Магазин электроакустической музыки

Дэвид Березан родился в Эдмонтоне, Канада, в (для меня) волшебном 1967 году, когда (мое) осознание бездонного богатства поэзии, литературы, музыки — да, искусства! — росла в геометрической прогрессии. Это расширение и одновременно углубление вселенной искусств, а также связанное с этим или неотъемлемое изумление перед нашим таинственным существованием все еще происходит, и как человек, очень преданный звучным аспектам энергий жизни, в частности, электроакустической музыке. открывает мне обширные пространства опыта.Это мое искусство по преимуществу.

Как и многие другие успешные композиторы электроакустической музыки, Дэвид Березан учился у профессора Джонти Харрисона в Университете Бирмингема. Г-н Харрисон оказал и оказывает большое и благотворное влияние на это поколение звукорежиссеров. Его имя является синонимом высочайшей элегантности и звуковой изобретательности.

Дэвид Березан стал лектором и директором Студии электроакустической музыки в Университете Манчестера, Великобритания, в 2003 году, также основав MANTIS; Манчестерский театр звука, где регулярно проходят презентации электроакустической музыки с использованием специально разработанной системы распространения, в моих ушах звучит как детище знаменитого Acousmateque в Groupe de Recherches Musicales в Париже.

Дэвид Березан:

«[…] посредством процессов трансформации, реконструкции и воображения я раскрываю скрытые пространства, персонажей и субстанцию ​​[…] Внутри, под и за звуковыми объектами и концепциями часто встречаются неожиданные звуковые миры в по детализации, цвету и динамике . Для меня это многогранное слуховое видение, которое крутится, поворачивается и открывается в себя, является магией этого вида искусства. Именно благодаря этому процессу открытия «скрытой стороны» (la face cachée) «я узнаю столько же о себе»

Трек 1.Cyclo (2003) [10:41]

Езда на велосипеде — одно из моих самых навязчивых занятий, и я делаю упражнения по 30 километров каждый день в году (больше летом), за исключением случаев, когда слишком дождливо или слишком много льда. дорога несколько зимних дней. Я поддерживаю форму на гоночном велосипеде с начала 1970-х, и мне безмерно нравились меняющиеся пейзажи, как, как, как говорит Дилан в «Идиот-ветре»; «Весна медленно превращалась в осень»… Цикло вырос из велосипедных поездок Дэвида Березана в студии в Бирмингеме, Великобритания, и обратно.Композитор предлагает довольно обширное — в том, что касается текстов обложек компакт-дисков — введение к пьесе, и среди прочего он заявляет, что «Cyclo озабочен ездой на велосипеде и путешествием так же, как и внутренним звуковым миром и работой человека. сам велосипед »

Музыка начинается с ощущения совершенно чистой цепи, вращающейся вокруг звездочек, по мере того, как достигается движение вперед по асфальтовой дороге в соответствии с этой приятной и элегантной акустикой для упражнений. Все виды необычно разделенных и четких звуков езды на велосипеде передаются живым, но контролируемым образом, в то время как периодические хрипы могут символизировать как минимум 8-килограммовое давление воздуха внутри шины.Я что-то воображаю или слышу щебетание птиц внутри этого механического дисплея? Думаю, да, и это одно из преимуществ поездки на работу на велосипеде; звуки природы вокруг вас, когда вы едете, надежно удерживаются на месте благодаря постоянной гравитации. Еще одно ценное преимущество езды на велосипеде состоит в том, что вы определенно приобретете много добродетелей, не загрязняя окружающую среду, что может уменьшить часть плохой кармы, которую вы несете с собой. Вы приобретаете заслуги!

Иногда натуралистические звуки, которые Березан так хорошо применяет к этой спокей (!) Звуковой живописи, переключают передачу и поднимаются на более высокий уровень сознания, где рассматриваются идеи езды на велосипеде, а не материализованные сталь, резина и асфальт. земной утренней прогулки по окраине города.Это когда я закрываю глаза и позволяю увлечься равновесием скорости. Музыка становится гипнотической, так как звук внезапно превращается в приглушенный колоколообразный ритм вращения педалей, такой, какой вы можете испытать это во время долгой поездки, когда ваши мысли уносятся к любому вопросу, требующему разобраться. , и ваша повторяющаяся работа ног выполняется автоматически. Нигде не думают более целенаправленно, а новые идеи встречаются чаще, чем около двадцати километров езды на велосипеде; особенно если вы делаете это зимней ночью, когда на шлем крепится мощный налобный фонарь.Это похоже на работу в мозговом центре; мозговой центр вселенной!

Постепенно некая реальность просачивается внутрь и берет верх в растягивающемся беспорядочном лабиринте резкости и плавности в редком сочетании, пока движение не останавливается, оставляя лишь тонкий слой рассветного сознания, чтобы нести ваше ощущение «я» и « здесь».

Велосипедное приключение — на разных уровнях сознания и звука — продолжается, и действительно поразительным свойством саунд-арта Давида Березана является его изысканность; это тонко настроенная экспертиза детали; плавно парящие звуки хорошо адаптированной, подогнанной, отрегулированной, подобранной, адаптированной и подготовленной прецизионной механики самого благородного средства передвижения: езды на велосипеде!

Удивительно, как Березань так легко и без усилий перемещает фокус слушателя от поющей об асфальт твердой резиновой шины вверх по вилке, через верхнюю трубу, вверх по подседельному штырю, через седло и через ваше тело вверх в вашу голову. , где благородная энергия преобразуется во всевозможные видения, успокаивающие, когда ваше непостоянство настоящего мерцает в ландшафте.В композитном устройстве Давида Березана происходит постоянное общение, обмениваемое вашей головой вниз на асфальт и снова вверх, с хрипом вверх и вниз по углеродному волокну, когда ваш вес летит по земле в извивающемся, изгибающемся, изгибающемся узоре.

Однако это бесплатная музыка, такая же удобная и освежающая как для случайного дятла, так и для какого-нибудь знатного члена клуба английских джентльменов. Он оставляет многие мысли неосмысленными, многие видения вот-вот появятся, так что продолжайте слушать!

Позже в этой картине красные просторные осенние райские небеса открываются над вами, как потолок собора; воздух прохладный, дыхание эффективное, борода влажная от дыхания; ваши мышцы теплые, и вы двигаетесь с чувством триумфа мимо мира, который движется назад, назад, назад, пока ваша прохладная машина не подойдет к вашему порогу, где вы отключаете ноги от педалей и падаете в горячий душ, что завершает совершенство быстрой езды на велосипеде по ландшафту и мыслям; через Цикло Давида Березана!

Треки 2 — 6.Баодин (2002) [7:20]

Пролог — Восторженный — Интимный — Пульсирующий — Эпилог

Композитор обращается с колокольчиками Баодин из Китая в этой пьесе, в трех электроакустических миниатюрах с прологом и эпилогом; аккуратно! Эти шары держат и тасуют — или вращают — в вашей руке, чтобы вы не остыли. Добавлены и другие звуки, например, из оперы Куна и Пекинской оперы.

Деликатная природа звука унаследована от предыдущей работы. Кажется, это характерно для рукоделия Давида Березана.Этот деликатес пощипывает и мерцает в сознании окружающего мира, пока сложная металлическая структура не высовывается своими многочисленными решетками впереди, позади или вокруг отдельных гласных, которые подпрыгивают внутри своих границ, как липкие мыльные пузыри или как маленькие синие резиновые шарики Гленна Гулда. из динамиков CBC.

Баодин, в определенной степени, тоже звучит поэтично, поскольку голоса и отрывки голосов взлетают, как стая галок, временами, проносясь мимо, как мерцающие призраки.Примерно через шесть минут после начала работы, ненадолго, Штокхаузен вмешивается в звуковой поток и кладет руку на плечо Березану, необычайно дружелюбный и добрый.

Трек 7. Стейл (2004) [13:54]

Березан описывает мельницу Quarry Bank Mill в Стайале, к югу от Манчестера, Англия, во введении к этой пьесе. Внутри мельницы, в ее центре, находится водяное колесо, приводящее в движение текстильное оборудование 19 века. Это не совсем понятно из его текста, но кажется, что это место — живой музей, где колесо все еще вращается, а машины вращаются, потому что он говорит:

«Население мельницы — это звуковой мир огромного объема, вибрация, резонанс, ритм, интенсивность, энергия, пар, шестерни, ремни, шкивы и шпиндели, паровые трубы, стоны и натяжные машины, тонкие нити и ткани »

Далее он утверждает, что из этих звуков, которые он собрал в мельница, плюс еще несколько дополнительных, он создает место собственной фантазии.

Более мистическая атмосфера пронизывает этот 14-минутный момент, поскольку покалывающие звуковые ощущения внутри заводского цеха, простор окружающей среды, мерцают, как сварочное пламя, сквозь металлическую пыль в воздухе под мостовыми кранами, движущимися, как ленивцы, сквозь безвестность высоко под землей. потолок. Музыка Styal ощущается как твердый блок времени и пространства, движущийся через разум или заднюю часть разума, во сне или через что-то забытое.

Момент подкрадывается к вам незаметным звоном, медленно маскируя более глубокий ропот, который нарастает, чтобы схватить и твердо поднять вас вперед через ваш сон.Мгновение расширения выпирает, как спокойная волна закатного моря, в темной и бронзовой звучности, как послесвечение гигантских соборных колоколов в европейской ночи — и я помню некоторых из моих ранних героев торговли: Франсуа Бейля, Жан-Клода Риссе , Денис Смолли.

Эта музыка невероятно красива. Это звучит наивно, но это все, что я здесь слышу; Красота! К настоящему времени я узнал, что Давид Березан — гуру чистой передачи звука. Неважно, насколько сложна сеть звуков, как бы вы ее ни увеличивали или как глубоко вы в нее проникали; вы все равно откроете для себя только больше деталей; Абсолютно чистый, неразбавленный звук, который поразит вас и поразит своим состоянием, как бы его назвали тибетские буддисты, Блаженной чистой земли.Глубоко внутри этого звукового мира вы чувствуете, что стоите перед Амитабой; Будда Бесконечного Света.

Пока я продолжаю слушать, гневные божества из одного из моих путешествий в Бардо скользят по моему пути в скользящей электроакустике, облизывая мои пятки, пока я спешу через свое мышление. Интенсивность на мгновение усиливается, но вскоре снова возвращается в состояние волнения, с которым легче справиться, хотя в этом звуковом мире Styal все еще происходит слишком много вещей, чтобы их можно было полностью отслеживать.

Добавление секунды или двух полной тишины между импульсами массивного движения тяжелых грузов, царапающими звуками, гравитационными угрозами… заставляет вас еще больше осознать важнейшее свойство момента; в любой момент — потому что всегда происходит грандиозная переделка всего.

Маленькие пружины отскакивают назад, блоки времени и пространства скользят мимо, умы погружаются в стечения обстоятельств, дети поджигают машины, поэты собирают подходящие слоги, планеты валяются в космосе … на этой абстрактной картине Давида Березана, которую я вошел.Ясно, что время — это место и имеет значение для путешествия.

Трек 8. Худу (2007) [19:11]

Давид Березан — композитор, который мне по душе! Он не только сочиняет отличную электроакустическую работу из поездки на велосипеде, но также сочиняет другую из похода по пустыне! Несколько лет назад у меня был расплывчатый план записать огромное разнообразие звуков воды, которые можно найти в Лапландии, где я каждый год хожу через каменистые пустыни и под ледники (иногда через ледники …), потому что звуки воды столь же разнообразны, как и крошечные струйка под ногами к далекому грохоту водопада на другой стороне долины — но я еще не осознал ту запись похода.Покойный саамский писатель, поэт и композитор Нильс-Аслак Валкеапяя собрал запись четырех сезонов Лапландии в своем «Goase Dušše» — «Симфония птиц», которая была удостоена премии Prix Italia pour la Radio в 1993 году. Давид Березан использовал звуки тропы Худу в национальном парке Банф на западе Канады. Он говорит, что композиция, которую он создал, «сосредоточена на контрастных состояниях динамики, плавности, застоя и кинезиса» .

Идет установившееся движение; струйка воды и зловещая глубокая волна, скапливающаяся позади настоящего.Клочья звука из гравия и льда скользят по склонам в атмосфере, напоминая мне о сложных обрывах, которые я пересекал в Лапландии, со звуком грязи и гальки, падающих под мои тесные ботинки. Длинные нити фиолетового звука в Худу Дэвида Березана заставляют меня думать об открытом небе с высотными облаками, сглаживающимися в инверсионных слоях высоко над белыми вершинами. Это сочетание очень близкого и опасного, и далекого и почти гипотетического, поскольку Земля изгибается на горизонте.Этот красивый и четкий звук падающих кусочков тонкого льда напоминает мне более ранние работы конкретных звукорежиссеров, таких как Джон Риммер из Новой Зеландии, Хавьер Альварес из Мексики и Орасио Ваджионе из Аргентины. Это праздник — испытать этот звуковой мир, сверхлегкий с одной стороны, а с другой — угрожающий и притягательный, который предлагает Березань. Этот мир больше не обычный. Раньше он был, хотя и в более сырой и менее деликатной форме, в период расцвета IMEB и ежегодных выпусков Cultures Electroniques.Давиду Березану удалось сохранить традицию, одновременно развивая ее. Может быть, это одна из причин, по которой я чувствую себя как дома в его творчестве.

Березан уже объяснил, что он обрабатывает свои переживания, связанные с тропой, в высшей степени абстрактно, но это, конечно, лучший способ извлечь суть приключения в дикой природе или любого другого грозного опыта, и я чувствую много признание в его исполнении, так как я фанат обеих дисциплин, то есть горных походов и электроакустики! Я, наверное, идеальный слушатель худу Березана!

Дорожка 9.Ганнибал (2005) [10:55]

Последней частью этого богатого компакт-диска — на самом деле аудио DVD — является Ганнибал, который своим происхождением обязан звуковой скульптуре Жана Тингели (1925–1991) Ганнибал II в музее Тингули в Базеле, Швейцария. . Давид Березан провел композиционную резиденцию в ESB — Elektronisches Studio Basel — и решил использовать минутный аспект Ганнибала II, а именно металлическую цепь, которая медленно качается взад и вперед после полного цикла движений скульптуры, и обработать этот образец интенсивно.

Изделие выступает подобно гудению многих бледных оттенков цвета, паря, как первые лучи рассвета в скандинавском декабре; хрупкий, медленный, нерешительный, как дыхание, едва различимое в груди отдыхающего человека. Вскоре эти мрачные нюансы березанского звука сбиваются вместе, образуя зерна, пузыри и сферы, отскакивающие друг от друга, как частицы в четвертом состоянии материи; состояние плазмы, дико несвязное, без каких-либо привязок, взаимодействующих по чистой случайности, формируя эти текучие, зернистые отрывки звука.Невероятно приятные эпизоды ряби звука следуют в перкуссии жемчужной бусинки, которая мерцает прямо на вашем лице, без колебаний, которые я чувствовал вначале. Он металлический и блестящий; металлические капли и стеклянные сферы, плюс немного заводской металлической пыли в заключение, когда эти чистые звуковые объекты, кажется, взлетают в индустриальный мираж начала 20-го века.

Концепция «от фермы до стола» идет от фермы до двери с новой онлайн-службой доставки

Дэн Березан переехал из города, чтобы быть ближе к ловле рыбы нахлыстом, но вскоре открыл для себя мир местного производства экологически чистых продуктов питания.Затем он придумал бизнес-идею, которая, как он надеется, устранит разрыв между его соседями, производящими продукты питания, и их потребителями, живущими в городах.

Березан запустил службу доставки еды в Калгари под названием CultivatR, которая реализует концепцию «от фермы до стола» в режиме онлайн. Березан, который живет к югу от Пинчер-Крик, работает с фермами южной Альберты, доставляя их мясо и продукты онлайн-покупателям в Калгари.

«Мы переехали в деревню, познакомились с нашими соседями и услышали от них, что они не зарабатывают много денег на продаже вещей», — сказал он ведущему Дэвиду Грею по телеканалу Calgary Eyeopener. «И, приехав из города и заплатив небольшое состояние за продукты, мы подумали, что здесь что-то не так. Как мы можем помочь решить эту проблему?»

Березань раньше занимался электронной коммерцией. Поэтому он и его жена Джоанна приступили к созданию веб-сайта, который избавит горожан от необходимости ездить на фермерский рынок за говядиной зернового откорма или свежесорванной кинзой.

«Мы подумали, знаете ли, вот возможность использовать технологии, чтобы реально помочь нашим соседям, а также нашим потребителям», — сказал он.

Березань называет CultivatR первым фермерским рынком электронной коммерции в Альберте.

«Вы заходите на наш веб-сайт и выбираете, как если бы вы делали покупки в магазине», — сказал он.

Все четыре фермы в Альберте, участвующие в настоящее время, занимаются передовой практикой, например, выращиванием продуктов без химикатов, здоровьем почвы и гуманным выращиванием или выращиванием животных.

Три из них производят мясо: Lambtastic Farms около Вулкана; Bear & The Flower Farm, где производят свинину к северо-западу от Эйрдри; и Gemstone Grass Fed Beef рядом с Gem. Свежие продукты поставляются на ферме Steel Pony Farm недалеко от Ред-Дир.

Березань планирует добавить еще как минимум две фермы в ближайшую неделю.

Все небольшие независимые фермы CultivatR имеют свои собственные веб-сайты, но Березань надеется, что все выиграют от общего присутствия в Интернете. (Он говорит, что у многих мелких фермеров мало времени, чтобы создать и поддерживать систему онлайн-заказов и доставки.)

Модель Березана аналогична по концепции онлайн-системе доставки продуктов SPUD из Ванкувера — SPUD предлагает консолидированную доставку для широкого спектра продуктов, в основном из Британской Колумбии. фермы (в списке есть хотя бы одна ферма Альберты). Он имеет обширную зону доставки и предлагает полную линейку продуктовых продуктов на торговой площадке Be Fresh.

CultivatR намного меньше по размеру и гиперлокальна для рынка Калгари.

«Допустим, вы хотите получить барашка.Вы идете туда, выбираете барашка. У вас есть возможность увидеть фермы, с которыми мы работаем… забрать свою посылку, а затем выбрать другие продукты, а затем — по нашим оценкам, около 15 дней прямо сейчас — ваши продукты будут у вас на пороге ».

Березан говорит, что система онлайн-покупок также поможет сократить количество пищевых отходов.

«Прямо сейчас дела обстоят так. работа заключается в том, что производители просто производят столько, сколько могут, и, надеюсь, они продаются, и они берут любую цену, которую могут получить », — сказал он.

«Мы стараемся производить самые свежие продукты. Поэтому во многих случаях мы даже не собираем ваши продукты, или ваши животные не обрабатываются, пока мы не сделаем заказ. Это часть нашего сокращения пищевых отходов, мы продаем только целых животных. Так что, как только у нас будет достаточно заказов от людей, мы фактически их обрабатываем ».

Он надеется, что это сотрудничество приведет к снижению цен для потребителей.

«Каждый производитель устанавливает свою цену [на фермерских рынках]. Но по сравнению с продуктовыми магазинами или другими компаниями, занимающимися доставкой через Интернет, мы на 10–30 процентов дешевле в зависимости от того, что вы заказываете», — сказал он.«Это снова сокращение этих слоев, эффективное инвентаризация и устранение потерь в бизнес-модели. У нас нет розничных магазинов».

Березань говорит, что сайт был запущен на прошлой неделе и уже вызвал большой интерес.

«Даже в наших самых смелых мечтах я не думаю, как Superstore или любой из этих крупных розничных торговцев, [которые] когда-либо будут представлять для них угрозу. И они действительно предлагают это немедленное удобство, если вам что-то немедленно понадобится … Мы назвали его CultivatR, потому что для нас это налаживает отношения с тем, откуда поступает ваша еда, и я думаю, что это то, что мы предлагаем.»

С файлами из Calgary Eyeopener.

Городской оазис Березани — Boyle McCauley News

Сара Кумантаракис • Том 33, номер 3 • Апрель 2012 г.

В Макколи есть двор, где есть все. Если вы устали, есть гамак. Если голоден, есть яблоки и морковь. Если ваша душа жаждет тишины и покоя из-за слишком большого количества городов, там цветут ромашки, порхают бабочки и поют певчие птицы.Зимой снежное покрывало, усеянное следами кроликов и синих, прикрывает обещание весны.

Рон Березан создал этот «городской оазис» на улице 93, добавляя элементы год за годом, воплощая в жизнь свои обширные знания в области пермакультуры. Затем он провел уроки для начинающих садоводов, таких как я, обучая нас копать дважды, копить семена и максимально использовать наши пространства. Когда он переехал в Британскую Колумбию, он оставил это сокровище на попечение Джона Рейли и Ким О’Лири, которые, к счастью, не возражали, когда пешеходы останавливались, чтобы ломать голову над прудом с серой водой или красться жирным фиолетовым Саскатун.

Рон, также известный как городской фермер (www.theurbanfarmer.com), когда начал работать, имел участок площадью 6000 квадратных футов и мечту. Он основывал каждый шаг трансформации на принципах пермакультуры, которые новички могут изучить на его веб-сайте: воссоединение с едой, сохранение биоразнообразия, сохранение природных ресурсов, экономия времени и денег, культивирование изобилия и создание здоровья и жизненной силы себе и нашему сообществу.

В этом саду важен и продуман каждый элемент.Капли дождя собираются, чтобы сохранить изобилие растительного материала, как и здоровая куча компоста. Вода в ванной создает водно-болотное угодье, наполненное живыми существами и растениями. Фруктовые деревья приучены образовывать бордюр вдоль дорожки. В саду не только много органических фруктов, ягод, трав и овощей: он красив, умиротворяет и вдохновляет.

Новая семья Макколи скоро переедет в большой красный дом на углу. Я не сомневаюсь, что мечта Рона будет не только взращена, но и улучшена с помощью принадлежностей, которые приходят с маленькими детьми.Возможно, на качелях снова появятся куклы и плюшевые мишки.

Музыкант заново открывает свою музу на перекрестке — Yukon News

«Жизнь может пойти разными путями», — говорит певица и автор песен Бренда Березан.

После многих лет преобразований — от ведущего автора песен кантри до учителя, издателя и волонтера, путешественника и матери — невысокий гитарист снова сосредоточился на струнных и стихах музыкального бизнеса.

«Теперь я чувствую, что подо мной горит огонь, чтобы сделать это», — добавляет она с улыбкой.

Березан, ее муж и восьмилетний сын живут за пределами сети в доме на солнечной энергии недалеко от озера Кэтлин, недалеко от перекрестка Хейнс.

Они переехали на север из Калгари пять лет назад, и ландшафт территории и яркая музыкальная сцена разожгли ее желание вернуться к музыке и снова начать писать песни.

«Когда я приехал на Юкон, я был изрядно поражен музыкальным талантом», — говорит Березан.

Южане были бы поражены открывающимися здесь возможностями.«Люди спрашивают меня: ты не слишком далеко? Но для человека, серьезно относящегося к написанию музыки, это прекрасное место ».

Между разжиганием огня и уходом по дому Березан пишет ноты и тексты за кухонным столом или играет с гитарой и клавишными в углу своей гостиной.

Последние несколько лет она работает над мелодиями в свободное время.

И в эту субботу она ощутит плоды своих трудов, когда выпустит свой первый компакт-диск — одноименный шеститрековый семплер последних песен.

Березан вырос в Альберте с двумя музыкальными родителями.

Музыка Элтона Джона была ее первым увлечением.

Березань начала бренчать в подростковом возрасте в университетских кофейнях. Она получила степень по английскому литературному искусству и драме в Университете Калгари, а затем нацелилась на дальнюю сторону океана.

Она согласилась на двухгодичное преподавание в католической школе для девочек, управляемой «дикими и безумными ирландскими монахинями» на Американском Самоа, маленьком острове в южной части Тихого океана.

«Самоанцы действительно музыкальный народ; Думаю, они выбрали меня, потому что знали, что я музыкант », — говорит Березан.

«Музыка кажется врожденной частью их культуры».

Она начала сочинять музыку на острове и играть с местными жителями.

В конце концов, она заполнила школьный спортзал и отыграла свой первый концерт в окружении учеников.

Березань вернулась в Канаду, где рано добилась успеха как автор песен.

Она написала радио-хит начала 90-х годов Rocky Mountain Night, который исполнила вокалистка Хизер Брукс.В 1991 году он занял 31 место в чартах канадской музыки кантри.

Но затем Березань выпала из музыкального бизнеса и «вложила все свои творческие яйца» в создание издательского бизнеса вместе со своим мужем, фотографом дикой природы.

Пара управляла успешной компанией Wilderness Images в течение 13 лет, прежде чем отправиться на север.

Фолк-рок Березани мелодии варьируются от мягких и печальных до чего-то более похожего на свинг-джаз.

Ее тексты вдохновлены всем: от заголовков газет до деревьев за окном кухни.

Первый трек компакт-диска, Deep Inside, взят из газетной статьи о человеке, который прошел через Хейнс-Джанкшен по пути на Аляску в своем кругосветном путешествии пешком.

Это грустная песня о парне, который пытается избежать боли потерянной любви, но куда бы он ни пошел, внутри он все тот же больной человек.

«Что заставит парня ходить по миру? Для меня это была неудача с любовью, — задумчиво говорит Березан.

Трек второй, «Унесенный», — медленная и скорбная элегия канадскому миротворцу Джейми Мерфи, который отправился в Афганистан в 2003 году и вернулся домой через шесть месяцев в гробу.

«Я бросил музыку в своей жизни и не был уверен, вернусь ли когда-нибудь», — говорит Березан.

«Потребовалась человеческая смерть, чтобы зажечь во мне новую музыкальную жизнь — с музыкальной точки зрения я был фениксом, восставшим из его пепла».

Вдумчивая и звучная песня под названием A Wild Man Dreams (для Тони Берда) завершает шеститрековый компакт-диск.

Берд, ныне живущий в Нью-Йорке, — белая африканская певица протеста, выросшая у подножия горы в Малави.

Березан случайно встретился с Бёрдом, когда он гастролировал по Канаде в конце 80-х.Она была новобрачной и жила в резервации индейцев Стони-Крик со своим мужем, пока он преподавал в школе.

Птица провел день с парой в их маленьком доме, играя песни и рассказывая свою историю.

«Он жил в городе, но все еще чувствовал себя диким. Для меня он был чем-то вроде падающей души », — говорит Березан. «Он хотел вернуться в Африку, но его не приветствовали из-за его протестной музыки».

Она также была вдохновлена ​​его уникальным певческим голосом — голосом, который сам Бёрд описал как «Дональд Дак на кислоте».”

«Он определенно тот, кого нелегко забыть», — добавляет она.

Березань выпустит свою новую запись в субботу в 20:00. в конференц-центре St. Elias на Haines Junction со специальным гостем BJ MacLean.

Компакт-диски также доступны в Rose Music по цене 12 долларов за штуку, и в настоящее время она покупает их в других местах на территории.