|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Почасовой прогноз погоды в Полянах
−2. 8°Ощущается как −5°
- Облачно
- Ветер: 4 м/с, юго-западный
- Давление: 766 мм рт.ст.
- Влажность воздуха: 92%
- Точка росы: −
- Горизонтал. видимость: −
- Небольшие геомагнитные возмущения
- Восход был: 13 часов назад в 09:38
- Закат был: 6 часов назад в 16:51
24ЯнваряПонедельник | Осд. | Ветер | Давл. | Влж. | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|
00:00−2.7° | Облачно | 0 | 4 м/с, ЮЗ | 765 | 92% | ||
01:00−2.![]() | Облачно | 0 | 4 м/с, ЮЗ | 765 | 92% | ||
02:00−2.5° | Облачно | 0 | 4 м/с, ЮЗ | 765 | 93% | ||
03:00−2.3° | Облачно | 0 | 4 м/с, ЮЗ | 765 | 94% | ||
04:00−2.1° | Облачно | 0 | 4 м/с, ЮЗ | 765 | 95% | ||
05:00−2.1° | Облачно | 0 | 4 м/с, ЮЗ | 765 | 95% | ||
06:00−2.![]() | Облачно | 0 | 4 м/с, ЮЗ | 764 | 96% | ||
07:00−2° | Облачно | 0 | 4 м/с, ЮЗ | 764 | 96% | ||
08:00−2° | Облачно | 0 | 4 м/с, ЮЗ | 763 | 96% | ||
09:00−1.8° | Облачно | 0 | 5 м/с, ЮЗ | 763 | 96% | ||
10:00−1.6° | Облачно | 0 | 5 м/с, ЮЗ | 763 | 96% | ||
11:00−1.![]() | Облачно | 0 | 5 м/с, ЮЗ | 763 | 95% | ||
12:00−1.2° | Облачно | 0 | 5 м/с, ЮЗ | 762 | 95% | ||
13:00−1° | Облачно | 0 | 5 м/с, ЮЗ | 762 | 94% | ||
14:00−0.8° | Облачно | 0 | 5 м/с, ЮЗ | 761 | 94% | ||
15:00−0.7° | Облачно | 0 | 6 м/с, ЮЗ | 761 | 93% | ||
16:00−0.![]() | Небольшой снег | 0.1 | 6 м/с, ЮЗ | 760 | 93% | ||
17:00−0.5° | Облачно | 0 | 6 м/с, ЮЗ | 760 | 93% | ||
18:00−0.5° | Небольшой снег | 0.1 | 6 м/с, ЮЗ | 759 | 93% | ||
19:00−0.5° | Небольшой снег | 0.2 | 6 м/с, ЮЗ | 759 | 93% | ||
20:00−0.3° | Небольшой снег | 2 мм»>0.2 | 6 м/с, ЮЗ | 758 | 93% | ||
21:000° | Небольшой снег | 0.2 | 6 м/с, ЮЗ | 758 | 94% | ||
22:000° | Небольшой снег | 0.2 | 6 м/с, ЮЗ | 757 | 94% | ||
23:00+0.2° | Снег | 0.3 | 6 м/с, ЮЗ | 757 | 94% | ||
Убывающая луна, освещенность диска 66%Убывающая лунаВосход: 09:36Заход: 16:54Долгота дня: 07:17 +04:36 |
25ЯнваряВторник | Осд.![]() | Ветер | Давл. | Влж. | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|
00:00+0.1° | Снег | 0.3 | 6 м/с, ЮЗ | 757 | 95% | ||
01:000° | Снег | 0.2 | 5 м/с, ЮЗ | 756 | 96% | ||
02:000° | Небольшой снег | 0.2 | 5 м/с, ЮЗ | 756 | 97% | ||
03:000° | Небольшой снег | 2 мм»>0.2 | 5 м/с, ЮЗ | 756 | 98% | ||
04:000° | Облачно | 0 | 4 м/с, ЮЗ | 756 | 100% | ||
05:000° | Облачно | 0 | 3 м/с, ЮЗ | 756 | 100% | ||
06:000° | Облачно | 0 | 3 м/с, ЮЗ | 755 | 100% | ||
07:00−0.4° | Облачно | 0 | 3 м/с, ЮЗ | 755 | 100% | ||
08:00−0.![]() | Туман | 0 | 4 м/с, З | 755 | 100% | ||
09:00−1.2° | Туман | 0 | 3 м/с, З | 755 | 100% | ||
10:00−0.9° | Облачно | 0 | 3 м/с, З | 754 | 99% | ||
11:00−0.6° | Облачно | 0 | 4 м/с, СЗ | 755 | 93% | ||
12:00−0.6° | Облачно | 0 | 4 м/с, СЗ | 756 | 89% | ||
13:00−0.![]() | Переменная облачность | 0 | 4 м/с, СЗ | 756 | 85% | ||
14:00−0.6° | Переменная облачность | 0 | 3 м/с, СЗ | 756 | 84% | ||
15:00−0.6° | Облачно | 0 | 4 м/с, СЗ | 757 | 82% | ||
16:00−0.6° | Переменная облачность | 0 | 4 м/с, СЗ | 757 | 78% | ||
17:00−1.8° | Ясно, без осадков | 0 | 3 м/с, СЗ | 758 | 81% | ||
18:00−3.![]() | Ясно, без осадков | 0 | 2 м/с, СЗ | 758 | 87% | ||
19:00−5.2° | Ясно, без осадков | 0 | 2 м/с, СЗ | 759 | 93% | ||
20:00−6° | Ясно, без осадков | 0 | 2 м/с, СЗ | 759 | 93% | ||
21:00−6.9° | Ясно, без осадков | 0 | 1 м/с, СЗ | 760 | 94% | ||
22:00−7.3° | Ясно, без осадков | 0 | 2 м/с, СЗ | 760 | 93% | ||
23:00−7.![]() | Ясно, без осадков | 0 | 1 м/с, С | 760 | 93% | ||
Последняя четверть, освещенность диска 55%Последняя четвертьВосход: 09:34Заход: 16:56Долгота дня: 07:22 +04:40 |
26ЯнваряСреда | Осд. | Ветер | Давл. | Влж. | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|
00:00−8.8° | Ясно, без осадков | 0 | Штиль | 760 | 93% | ||
01:00−9.![]() | Ясно, без осадков | 0 | Штиль | 760 | 92% | ||
02:00−10.5° | Ясно, без осадков | 0 | 1 м/с, З | 761 | 92% | ||
Старая луна, освещенность диска 44%Старая лунаВосход: 09:32Заход: 16:59Долгота дня: 07:26 +04:44 |
Графики
Температура воздуха, °C
Атмосферное давление, мм рт.ст.
Влажность воздуха, %
Скорость ветра, м/с
Количество осадков, мм
Погода в Полянах на неделю (Выборгский район, Ленинградская область)
В 21:00 на метеостанции «Выборг» (~53 км) было -1°C, облачно, слабая замерзающая морось, прошел снег, ветер юго-западный 4 м/с, с порывами до 11. Атмосферное давление на уровне станции 767 мм рт.ст, влажность воздуха 96%. За 12 ч. выпало 2 мм осадков.
Сегодня в Полянах ожидается около 0°, пасмурно, утром небольшой снег. Ночью около 0°. Ветер юго-западный 7 м/с, с порывами до 14. Давление 761 мм рт.ст. Завтра около 0°, облачно с прояснениями, утром небольшой снег, метель. Ветер северо-западный 6 м/с, с порывами до 12. Давление 758 мм рт.ст.
t°C | Погода | Давл | Влж | Ветер | ||
---|---|---|---|---|---|---|
Ночь | Ночь−4° | пасмурнонебольшой снег | 766 | 97% | ЮЮЗ, 5м/с, порывы 11 | |
Утро | Утро−1° | пасмурнонебольшой снег | ст.»>764 | 96% | ЮЮЗ, 6м/с, порывы 14 | |
День | День0° | пасмурнобез существенных осадков | 761 | 93% | ЮЮЗ, 7м/с, порывы 14 | |
Вечер | Вечер0° | пасмурнонебольшой снег с дождем | 758 | 95% | ЮЗ, 7м/с, порывы 15 |
t°C | Погода | Давл | Влж | Ветер | ||
---|---|---|---|---|---|---|
Ночь | Ночь0° | пасмурнонебольшой мокрый снег | ст.»>756 | 98% | ЮЗ, 6м/с, порывы 13 | |
Утро | Утро−2° | пасмурнонебольшой снег, метель | 755 | 95% | З, 4м/с, порывы 11 | |
День | День0° | облачно с проясненияминебольшой мокрый снег | 758 | 80% | ССЗ, 6м/с, порывы 12 | |
Вечер | Вечер−8° | яснобез осадков | ст.»>762 | 89% | СЗ, 3м/с, порывы 11 |
t°C | Погода | Давл | Влж | Ветер | ||
---|---|---|---|---|---|---|
Ночь | Ночь−12° | малооблачнобез осадков | 763 | 97% | СЗ, 2м/с | |
Утро | Утро−15° | малооблачнобез осадков, туман | ст.»>763 | 97% | З, 1м/с | |
День | День−6° | переменная облачностьбез осадков | 761 | 91% | ЮЮЗ, 2м/с | |
Вечер | Вечер−8° | пасмурнобез осадков | 759 | 90% | Ю, 3м/с, порывы 10 |
t°C | Погода | Давл | Влж | Ветер | ||
---|---|---|---|---|---|---|
Ночь | Ночь−8° | пасмурнобез осадков | ст.»>756 | 85% | ЮЮВ, 4м/с, порывы 12 | |
День | День−6° | пасмурнонебольшой снег, метель | 751 | 95% | ЮЮВ, 5м/с, порывы 12 |
t°C | Погода | Давл | Влж | Ветер | ||
---|---|---|---|---|---|---|
Ночь | Ночь−6° | пасмурнонебольшой снег | ст.»>748 | 96% | ЮВ, 3м/с | |
День | День−6° | пасмурнонебольшой снег | 750 | 94% | В, 1м/с |
t°C | Погода | Давл | Влж | Ветер | ||
---|---|---|---|---|---|---|
Ночь | Ночь−8° | пасмурнонебольшой снег | ст.»>753 | 96% | ССЗ, 3м/с | |
День | День−7° | пасмурнобез осадков | 757 | 93% | ССЗ, 3м/с |
t°C | Погода | Давл | Влж | Ветер | ||
---|---|---|---|---|---|---|
Ночь | Ночь−18° | переменная облачностьбез осадков, туман | ст.»>754 | 99% | ЮВ, 2м/с | |
День | День−7° | пасмурнонебольшой снег, метель | 741 | 93% | ЮВ, 7м/с, порывы 17 |
t°C | Погода | Давл | Влж | Ветер | ||
---|---|---|---|---|---|---|
Ночь | Ночь−7° | пасмурнонебольшой снег | ст.»>737 | 96% | ЮВ, 4м/с | |
День | День−4° | пасмурнонебольшой снег | 739 | 95% | В, 3м/с |
Прогноз погоды в Полянах на неделю (
- Ленинградская область
- Выборгский район
- поселок Поляны

Выборг Прогноз погоды | Ленинград, Россия
Прогноз погоды на сегодня, завтра и следующие 14 дней Выборг
Загрузка графика погоды…
Текущая погода
Мин./макс.-16°/-2°c
Ледяной туман
Восход луны: 23:56 Выборг, Россия оказывается ледяным туманом .Видимость будет около 3 км , то есть 1 миля и атмосферное давление 1024 мб . Дневная температура достигнет -2 °C , а температура ночью опустится до -16 °C . Ожидается, что выпадет около 3,2 мм осадков и облачности 93% неба, влажность будет около 98% .
-16 ° C -16 ° C | -19 ° C | 0% | 81% | 1023 MB | 5 км / ч | 10 км / h | |||||
-5 ° C | -10 ° C | 0% | 100% | 1025 MB | 11 км / ч | 17 км / h | |||||
-3 ° C | -9-9 ° C | 0% | 100% | 1025 MB | 19 км / ч | 27 km / h | |||||
-7 ° C | 0% | 100% | 1025 MB | 18 км / ч | 26 км/ч |
9 0002 Погода на завтра
Мин. /макс.-1°/1°c
Пятнистый умеренный снег
Восход луны: Нет восхода луны
Заход луны: 11:33
09:4216:53Погода в Выборге, Россия завтра ожидается местами умеренный снег .Видимость будет около 8 км , то есть 5 миль и атмосферное давление 1020 мбар . Дневная температура достигнет 1 °C , а температура ночью опустится до -1 °C . Будет преимущественно сухо, с небольшим количеством осадков или без них и облачностью 100% неба, влажность будет около 95% .
-1 ° C | -6 ° C | 0% | 100% | 1024 MB | 19 км / ч | 28 км / H | ||||
0 ° C | -7 ° C | 0% | 100% | 1020 MB | 26 км / ч | 37 км / H | ||||
1 ° C | -6 ° C | 0% | 100% | 1016 MB | 29 км / ч | 40 км / H | ||||
1 ° C | -5 ° C | 0% | 100% | 1013 MB | 27 км / ч | 39 км / ч |
вторник г, 25 января 2022
Мин. /макс.-12°/0°c
Слабый ледяной дождь
Восход луны: 01:30
Закат Луны: 11:35
09:39 16:56Погода во вторник будет слабый ледяной дождь с дневной температурой 0 °c .Температура ночью ожидается -12 °C . Будет преимущественно сухо, осадков мало или совсем не будет. Видимость будет около 8 км , то есть 4 мили и атмосферное давление 1016 мб . Будет преимущественно сухо, с небольшими осадками или без них и облачностью 36% неба, влажность будет около 90% .
0 ° C 0 ° C | -4 -4 ° C | 0% | 52% | 1012 MB | 13 км / ч | 22 км / ч | |||||
-2 ° C 6 | 0% | 5% | 1015 MB | 18 км / ч | 25 км / h | ||||||
-3 ° C 6 | -8 ° C | 0% | 0% | 1020 MB | 15 км / ч | 17 км / h | |||||
-8 ° C | -13 ° C | 0% | 4% | 1022 MB | 9 км / ч | 19 км/ч |
Какая погода в Выборге, Россия на сегодня, завтра и далее?
Глядя на погоду в Выборге, Россия за неделю, максимальная температура будет 1 ℃ (или 34 ℉) в понедельник, 24 января , около 23:00. На той же неделе минимальная температура будет -17℃ или 1℉ в субботу 29 января около 9 часов вечера.
Национальная служба погоды для Выборга, Россия, сообщает, что пятница, января, будет самым дождливым днем на предстоящей неделе с количеством осадков около 1,60 мм или 0,1 дюйма. Не забудьте взять с собой зонтик, если вы находитесь в Выборге, Россия.
Самым ветреным из всех дней будет понедельник, 24 -го января, так как скорость ветра достигнет 18 миль в час или 29 км в час около 18:00.
Лучшие месяцы для посещения Выборга?
Июль и июнь — лучший месяц для отдыха или поездки в Выборг. В эти месяцы температура составляет около 22 ° C, а в среднем 309,3077 солнечных часов в месяц.
Самые холодные месяцы в Выборге?
Январь и февраль самые холодные месяцы с температурой около -8°C.
В какие месяцы выпадает больше всего осадков в Выборг?
В августе и сентябре выпадает больше всего осадков, количество осадков составляет 115. 28мм.
Собираетесь в Выборг? Ознакомьтесь с нашими средними погодными условиями в Выборг, чтобы лучше спланировать свой отпуск или путешествие.
Если вы просто хотите узнать, какая погода была в прошлые даты для исследований или обучения, или вам просто любопытно, посетите наш раздел исторической погоды в Выборге.
Нажмите на карту ниже, чтобы узнать погоду для любого места
Карты погоды отображают температуру, осадки, давление, скорость ветра и порывы ветра на ближайшие 14 дней.
Узнайте, как менялась погода за последние 10+ лет в разделе истории погоды и купите данные по вашему требованию.
видеоролика о погоде, обновляемые ежедневно для континентов и мест по всему миру.
Лучшие туристические предложения по Выборгу вместе с
Где много грибов в Ленинградской области.

Жаркое, но в то же время дождливое лето сделало свое дело. Уже в середине июля под Питером стали появляться грибы, причем в больших количествах! Это значит, что сейчас самое время взять корзину побольше, надеть панамку на голову, резиновые сапоги на ноги и отправиться в лес. В котором? Здесь вам на помощь придет грибная карта, подготовленная «Комсомольской правдой».
1.СЕЛО КУЗНЕЧНОЕ
Координаты: 61.7, с. 29,52 эл.
Как добраться: Пожалуй, самый сложный маршрут (понадобится лодка), но и самый прибыльный. Добраться до Кузнечного можно поездом с Финляндского вокзала, а затем перебраться на острова.
Что есть: знающие люди говорят, что это лучшее место в округе для сбора лисичек.
2. ВЫБОРГ
Координаты: 60.70 с.ш. 28.75 в.д.
Как добраться: до Выборга можно добраться с Финляндского вокзала.Также можно доехать на машине по Выборгскому шоссе, либо на автобусе от метро «Гражданский проспект».
Что имеем: лес под Выборгом очень сухой. Поэтому в сезон здесь часто можно встретить подосиновики, подосиновики, белые грибы. Готовьте большую корзину!
3. СЕЛО ЗАХОДСКОЕ
Координаты: 60.24 с.ш. 29.21 в.д.
Как добраться: также двигайтесь в сторону Выборга, но выходите чуть раньше, на станции Западное.
Что поесть: в окрестных лесах можно найти грибы, подосиновики и богатый урожай белых грибов.
4. СЕЛО ЛОСЕВО
Координаты: 60.40 с.ш. 30.00 ид.
Как добраться: в Лосево можно доехать поездом от Финляндского вокзала до станции Лосево или автобусом из Сосново.
Что есть: есть белые грибы, подосиновики, подосиновики, масленки и шампиньоны.
5.СЕЛО МИРУЧИНСКОЕ
Координаты: 60.33 с.ш. 29.51 в.д.
Как добраться: от Озеркова до Мичуринского ходит маршрутка №678, либо можно доехать до Сосново, а оттуда автобусом.
Что есть: лисички и грузди черные. Также можно встретить подберезовики, подосиновики, белые, но значительно реже.
6. СЕЛО СОСНОВО
Координаты: 60,33 с. ш. 30.14 в.д.
Как добраться: прямым поездом с Финляндского вокзала.Время в пути: около 2 часов.
Что поесть: Разнообразие грибов впечатляет. Здесь можно найти подберезовики, подосиновики, грибы и подберезовики.
7. СЕЛО БЕРНГАРДОВКА
Координаты: 60.00 N 30.36 в.д.
Как добраться: всего полчаса от Финляндского вокзала или на маршрутке по Дороге жизни. И еще полчаса ходьбы до леса.
Что есть: рядом с Бернхардовкой можно найти лисички, подосиновики и даже белые.
8. СЕЛО НОВОЕ ДЕВЯТКИНО
Координаты: 60.3 с.ш. 30.28 в.д.
Как добраться: самый доступный, а значит, и самый сложный сайт в плане грибных соревнований. Также можно добраться на метро. А потом — углубиться в лес.
Что есть: самые разнообразные грибы. Есть даже белые грибы.
9. СОСНОВЫЙ БОР
Координаты: 59.89 N 29.08, в.д.
Как добраться: с Балтийского вокзала ходят электрички, а с Автово — маршрутки. .. В сам город попасть непросто. Там находится Ленинградская АЭС, поэтому у вас могут попросить специальное разрешение. И паспорта.
Что такое: подосиновики и мухомор.
10. КИНГИСЕПП
Координаты: 59.37 N 61.3 в.д.
Как добраться: маршрутные такси от метро Лиговский проспект.
Что есть: лисички, белые, подосиновики, подосиновики.
11. СЕЛО СИНЯВИНО
Координаты: 59.54 с.ш., 31.04 в.д.
Как добраться: населенный пункт расположен в 45 км к юго-востоку от Санкт-Петербурга. Добраться можно на собственном автомобиле или поезде.
Что поесть: В лесах вокруг поселка растут подберезовики, лисички и шампиньоны, иногда можно найти белые грибы и нагрузить их. Но это если повезет.
12. СЕЛО ВЫРИЦА
Координаты: 59.24 с.ш., 30.20 в.д.
Как добраться: находится в 60 км к югу от Санкт-Петербурга. Очень удобно ехать на электричке с Балтийского вокзала.
Что имеем: с конца июля в этих лесах обильно растут лисички, грузди и сыроежки.
13. ДЕРЕВЕНСКОЕ СТЕКЛО
Координаты: 59,33 с. ш., 30,54 в.д.
Как добраться: электричкой или маршруткой до Тосно, далее автобусом до Стекольного.
Что имеем: говорят, что здесь больше всего подберезовиков. Ну и другие, менее элитные грибы никто не отменял.
14. ГОРНАЯ ДЕРЕВНЯ
Координаты: 59.45 N 30.57 в.д.
Как добраться: Поездом с Московского вокзала в сторону Волхова или Киришей.
Что есть: здесь растут лисички, сыроежки и подгрузи. В хорошие дни также можно найти белые грибы.
В Санкт-Петербурге и Ленобласти сезон сбора грибов начался в августе. Сити+ составил карту проверенных грибных мест, расположенных недалеко от города, а также разобрался, как отличить съедобные грибы от ядовитых.
Грибы растут практически во всех лесах, но найти место, действительно богатое дарами природы, бывает очень сложно.Поэтому, чтобы не уйти из леса с пустыми руками, грибники делятся друг с другом проверенными баллами. Город + узнал, где находятся самые «благодатные» места рядом с городом.
Ближайшее к городу место сбора грибов находится в 10-15 минутах ходьбы от метро Девяткино. Лес здесь довольно влажный, много поваленных деревьев. В разгар сезона возле Девяткино грибники находят даже редкие белые грибы, которые считаются благородными.
2. СинявиноВ лесу у села боровики, сыроежки и белые грибы. Но в сезон в Синявино много грибников, так как есть садоводство, одно из крупнейших в районе.
3. БернхардовкаЛес на Бернгардовке находится недалеко от города, поэтому до него легко добраться. Здесь можно найти лисички, подосиновики, подосиновики, а иногда даже белые грибы.
4.Озеро ЗеркалоЛес у озера считается одним из самых грибных мест не только Выборгского района, но и всей Ленинградской области.
5. Станция Дибуны Грибники отмечают, что это богатое место. Здесь можно «поохотиться» на подосиновики, грузди, сыроежки и лисички.
В окрестных Комарово лесах можно собрать лисички, сыроежки, подосиновики и белые грибы.
7. Горная деревняЛеса окружают реку Мгу — место не только живописное, но и грибное — здесь растут лисички, сыроежки и подгруди. В хорошие дни можно встретить и белые грибы.
8. РопшаВ лесах под Ропшей есть белые грибы, подосиновики, подберезовики, но урожай их волнообразный. Так что, если вам не повезло в один день, обязательно повезет в следующий раз.
9. НурмаЗнаменитое место св.Петербургские грибники, где есть самые разные виды грибов: от «соленых» (тех, что соленые) до благородных, таких как подосиновики и подосиновики.
10. ПоохоловоНа болотистой местности в лесах между деревнями Войтолово и Сологубовка растут разнообразные грибы.
Источник изображения: vk. com
Помимо самых популярных мест, с каждым годом появляется все больше и больше новых грибных лесов … Сити+ собрал данные от пользователей группы Грибы Ленинградской области за последние два дня:
«Гриб пошёл в сторону Луги, малявка пошла на Большую Ижору»;
«Вернулась из Мшинской, красная навалом! Вместе с мамой мы собрали более 100 штук: у нас было 2 ведра по 10 и 9 литров, они были набиты до отказа, плюс в итоге пакет забрали от жадности» ;
Юнтоловский заповедник.В лесу очень влажно, комаров просто тьма! Нашли около шести коричневых берез, все чистые»;
«Ездили в лес за грибами в Кировский р-н, возле Никольского, грибы есть несмотря на сухость. Особенно подберезовики, немного лисичек, сыроежек»;
«Ломоносовский район. Только подосиновики, белых нет. Количество радует»;
«Для Большой Ижоры в лесу собрали 61 красный подосиновик, по 3 подберезовика в 1. 5 часов. Червивость небольшая.»
Источник изображения: vk.com
Какие грибы собирать и когда?
В августе грибы можно найти практически везде: в траве, под деревьями, возле пней, в канавах и на деревьях. Кроме того, грибы можно найти даже на городских площадях и на обочинах дорог. В августе грибники «охотятся» на подосиновики, подосиновики, подосиновики, вешенки, сморчки, опята, лисички, белые грибы и моховики.
В сентябре начинается самый урожайный сезон, но нужно быть осторожным: в леса приходит осень, и в яркой листве трудно разглядеть разноцветные шляпки грибов. В это время можно искать все те же грибы, что и в августе.
В октябре сезон подходит к концу и количество грибов на полянах начинает уменьшаться. Можно собирать ценные, вешенки, грузди, опята, грузди, подосиновики, белые грибы, грузди, грузди, сыроежки.В конце сезона их лучше всего искать возле пней и под деревьями.
Как отличить съедобные грибы от ядовитых?
Отправляясь на «тихую охоту» важно научиться отличать съедобные грибы от ядовитых. Грибники рекомендуют собирать только те грибы, которые не вызывают сомнений, а также не брать в корзину перезревшие, червивые и сильно поврежденные грызунами грибы.
Источник изображения: vk.com
Даже зная, как выглядят съедобные грибы, есть риск спутать их с ложными грибами-близнецами… Некоторые из них будут просто очень горькими на вкус и испортят еду, но многие из ложных грибов могут серьезно отравиться.
Существует несколько народных способов , по которому грибники определяют съедобен гриб или нет:
Серебряный чекЕсть мнение, что проверить ядовитость грибов можно, добавив во время варки в кастрюлю серебряный предмет. Если гриб несъедобный, то серебро потемнеет.
Проверка лука
Некоторые хозяйки при варке добавляют к грибам луковицу – если гриб ядовит, то он изменит цвет и потемнеет.
Молочный тест
Есть версия, что молоко, при попадании в него ядовитого гриба, разрушается.
Однако все эти методы ненадежны. Для того чтобы отличить съедобные, нужно знать, какие грибы можно собирать. Если у вас есть малейшие сомнения в ядовитости гриба, его следует выбросить!
Источник изображения:belta.by
Климатические и природные условия Ленинградская область сделала ее одним из самых популярных грибных мест в стране.Здесь много хвойных и лиственных лесов, которые так любят съедобные грибы. Для жителей больших городов это отличный шанс запастись на зиму солеными, замороженными или сушеными лесными грибами. Естественно, чтобы собрать богатый урожай, нужно знать лучшие места заготовки в регионе.
В этой статье мы расскажем, какие грибы водятся в Ленинградской области и в каких районах лучше отправиться на «тихую охоту», чтобы собрать богатый урожай.
Грибы Ленинградской области
Видовое разнообразие грибов Ленинградской области радует своим обилием. Отправившись в лес в начале лета, можно найти вполне приличные семейства подберезовиков, вешенок и сморчков, а если повезет, то и собрать подберезовики и подберезовики. Кроме того, часто встречаются лисички и опята, но самый активный грибной сезон все же начинается в конце лета и продолжается до поздней осени.
Среди съедобных видов региона встречаются как трубчатые, так и пластинчатые. Поскольку определенные виды встречаются только в определенных местах, лучше всего заранее составить маршрут и отправиться только в то место, где гарантированно будет собран большой урожай.
Где искать грибы в Ленинградской области в 2018 году
Опытные грибники не ходят по лесу наобум, а заходят только в те места, где по опыту встречается определенный вид грибов.Новички же часто не могут собрать богатый урожай, и не только из-за того, что съедобные виды они мастерски маскируют под опавшую листву и хвою, но и потому, что не знают мест, где боровики, подберезовики или другие лесные «жители» находятся.
Чтобы вам было легче, вот список лучших мест для сбора грибов в Ленинградской области. Воспользовавшись нашими советами, вы сможете выбрать лучшее место для «тихой охоты» в зависимости от личных предпочтений или места жительства.
Людейнопольский район
В Людейнопольском районе находится деревня Алеховщина, которая традиционно считается одним из лучших грибных мест в регионе. Рядом с этой деревней много лиственных лесов, в которых часто встречаются лисички, моховики и подберезовики (рис. 1).
№Опознать настоящие съедобные лисички несложно: они растут большими семьями, а края шляпки неровные. Кроме того, у съедобных лисичек окраска плодового тела колеблется от желтой до оранжевой, а у ложных она более яркая и насыщенная.
Рисунок 1. Наиболее распространенные виды Люденопольского района Ленинградской области: лисички, мох и подосиновики
Также в Людейнопольском районе встречаются моховики — трубчатые виды с серо-зеленой или оливковой шляпкой. На ощупь он слегка бархатистый, а при разрезании мякоть приобретает голубоватый оттенок. Шляпки взрослых экземпляров часто растрескиваются, что их портит. внешний вид, но на вкус совершенно не влияет. Кроме того, в этом регионе часто встречаются обыкновенный, разноцветный и болотный подосиновики. Все эти виды съедобны, но болотный вид занесен в Красную книгу, поэтому собирать его не рекомендуется. Шляпка подосиновика в зависимости от вида и места произрастания может иметь оттенок от грязно-белого до темно-коричневого. В сырую или дождливую погоду поверхность кепки становится скользкой. Подберезовики растут очень быстро: всего за сутки один экземпляр может вырасти на 4-6 см. По этой причине подберезовики часто повреждаются животными и насекомыми. С одной стороны, это минус, ведь шампиньоны теряют привлекательный внешний вид.С другой стороны, вы можете смело собирать такие поврежденные экземпляры, не боясь, что перепутаете подберезовик с несъедобным желчным грибом.
Кировский район
Еще один популярный район — Кировский. Несмотря на то, что видов этих лесных обитателей много, здесь они чаще всего идут на горчичников и подгруздов (рис. 2).
Примечание: В Кировском районе и смешанных лесах много кабанов, которые служат местом обитания этих видов.
Горькие – пластинчатые виды, предпочитающие произрастать в хвойных лесах, березняках и других местностях с повышенной влажностью. Стоит отметить, что горчаки относятся к условно съедобным грибам, так как их мякоть имеет ярко выраженный горьковатый вкус (отсюда и название), который исчезает только после правильной термической обработки.
Ленинградская область — северо-западный регион. Грибнику-любителю и даже профессиональным «охотникам» важно знать грибные места. Ленинградская область большая, а потому такая информация необходима, чтобы не тратить время на поиски несуществующего «богатства».Карта грибных мест поможет сыщикам собрать целые корзины разных головных уборов для большой дружной семьи и на продажу.
Профессионалы, для которых важна достойная прибыль, предпочитают грузить крупногабаритные автомобили. Чтобы собрать это число, нужно объехать множество мест целой командой искателей. Все это занимает много времени, а потому важно знать места, богатые грибами, чтобы заранее определить наиболее оптимальный маршрут. Такая карта поможет любителю найти ближайшее место, где можно собирать грибы, при этом у каждого из них будут разные виды шляпок, а значит, вы сможете определить лучший предмет, учитывая свои предпочтения.
Район расположен в умеренных широтах, на стыке зон таежных и смешанных лесов. Карта лесов Ленинградской области показывает, как территориальные особенности места влияют на формирование крупных грибниц. Для поиска в определенное время года необходимо руководствоваться календарем грибника и знанием местности. Годовой урожай грибов, собираемый искателями, варьируется. Он меняется каждый сезон, и нам остается надеяться только на удачу. Однако грибные места никуда не делись, Ленинградскую область можно посещать не раз в год.
Приозерский район
Богатый грибами с самого севера Приозерский район… Здесь можно не только собрать большой урожай, но и приятно и с пользой провести время. Наряду со спокойной охотой, поездка позволит насладиться видами красивых лесов и озерно-речной системы Вуокса. Поистине живописные уголки порадуют тех, кто любит фотографироваться и исследовать каждый кустик. Умиротворяющий пейзаж, который так прекрасен с восходом ласкового солнца, подарит вам незабываемые моменты в Приозерье.
С севера на восток
Поселок Кузнечное сразу бросается в глаза на карте. Островная территория этого места славится разнообразием грибов. Здесь чаще всего встречаются лисички. Поскольку они обычно растут в березняках и смешанных редколесьях, село является идеальным местом для развития грибницы. Для островов характерны подосиновики и подосиновики. Не зря их так называют. Также можно встретить белые грибы. Вам нужно добраться до деревни на 4-х колесах, но до грибов придется плыть.Есть местные лодочники, которые за небольшую плату помогут добраться до берегов островов. Ну а если тщательно подготовиться к путешествию, не помешает взять с собой надувную лодку.
Село Коммунары расположено восточнее и немного южнее. К востоку от станции Millupelto можно найти целые семейства самых разных грибов. .. Высокая урожайность с каждым годом привлекает сюда все больше «охотников». Добраться туда непросто, а потому лучше иметь свой транспорт.
Южнее и восточнее расположены села Мичуринское и Борисово. Леса между ними славятся своими грибами и лисичками. Из Сосново в пос. ходит автобус. Этот метод поможет простому любителю добраться до сути, ведь командам нужно много снаряжения.
Двигаясь дальше на юг и восток, можно попасть в село Лосево. Вуокса является самым большим местом происхождения в Финляндии. На его берегу, недалеко от села, растет смешанный лес. Здесь часто встречаются подосиновики и подосиновики.Маховики и лисички также характерны для этого места. Есть автобус из Сосново и электричка с Финляндского вокзала.
Преобладание хвойных лесов в смешанном лесу поселка Снегиревки дает возможность развития семейств моховых и сыроежковых. Как ни странно, лисичек здесь не меньше. Место удивляет грибников своим разнообразием. Автобус поможет вам добраться до деревни.
Удивительное село Сосново
Самое удивительное место в Приозерском районе с точки зрения грибника — село Сосново — на юге.До него легко добраться поездом с Финляндского вокзала. Место большое и полностью окружено смешанным лесом. Название села не случайно. Преобладание сосны, ели и сухой воздух характеризуют лес. Разнообразие грибов – настоящая радость для сыщика. Лисички, грузди, сыроежки разноцветные, белые, подосиновики – это лишь часть природных богатств этой территории.
Выборг
Вот и закончился самый богатый грибами Приозерский край, но путешествие по карте на этом не останавливается.Город Выборг расположен на западе. Чистая Ленинградская область, окружающий город, горы делают это место поистине чудесным уголком природы. Транспортное сообщение здесь развито гораздо лучше, а потому добраться до грибных мест не составит труда. В густых лесах встречается много подберезовиков, подосиновиков и белых грибов. Двигаться в зарослях нужно очень осторожно, так как среди них проходит граница Финляндии, ее желательно не пересекать. Не помешает взять с собой карту местности, компас или навигатор.
Курортный район
Южнее Приозерского находится Курортный район. Мягкий климат Прибалтики, рельефная местность, множество озер – прекрасное место для грибного царства. Район богат широкими пляжами и песчаными дюнами, где можно расслабиться после прогулки по лесу за грибами. Природа здесь не столь живописна, но истинные ценители пеших прогулок найдут себе во многом свои радости. В этих местах растут сыроежки, лисички, грузди, подосиновики.В хороший год вы можете уйти отсюда с переполненными корзинами дружеских шляп.
Всеволожский район
Всеволожский район — очень красивое место Карельского перешейка между культурной столицей и местом, где собирают грибы в Санкт-Петербурге. Живописные холмы и рощи создают прекрасные пейзажи. Шляпки растут в селе Новое Девяткино и Бенгардовка. Первый ближе к городу Всеволожск. Здесь чаще встречаются белые грибы. В лесах второго места водятся подберезовики, лисички и подосиновики. Белые растут реже.
Прочие районы
Заболоченная местность Гатчинского района покрыта густой смешанной и в районе села Вырица искатели найдут лисички и белые грибы. Горькие встречаются реже. Кстати, чудом этого места являются гейзеры-фонтаны, бьющие из-под земли.
Кировский район расположен восточнее. Пункты грибников — д. Синявино и Вблизи деревень — леса, в которых растут самые разнообразные грибы: подосиновики, сыроежки, лисички, горчаки и подгрудники.Белый тоже можно найти. До Синявино нужно добираться автобусом от метро Дыбенко, до поселка Горы — поездом с Ладожского вокзала. В Кировском районе преобладают смешанные леса. Встречаются рощи и сосновые леса. Местные озера – отличное место для отдыха.
К сожалению, в деревне Колчаново Волховского района нет пассажирского транспорта. От ближайшей станции вам придется самостоятельно пройти несколько километров до реки Сясь. За ним есть лес, где можно собрать подберезовики, сыроежки, грибы.
Восток Ленинградской области
Самый восточный район сбора грибов в Санкт-Петербурге – Лодейнопольский. Деревня Алеховщина находится на берегу реки Ояти, это одно из немногих мест в Ленинградской области, где можно встретить чистый лиственный лес. Здесь попадаются разные грибы. Подберезовик растет в густом сосновом лесу. Природа интересная, в ней предусмотрены укромные уголки, где можно отдохнуть от городского шума для любимого занятия – тихой охоты.
Грибное удовольствие
Вот и закончилось путешествие по карте, где указаны грибные места. Ленинградская область открыта для поиска. Собирая лесной деликатес, нельзя забывать о предосторожности, о которой часто забывают от всепоглощающей радости находки. Собирать следует только привычные грибы, чтобы не навредить жизни и здоровью, в первую очередь своей, а во вторую — своей семье и клиентам.
Грибы представляют собой сеть маленьких трубочек, соединяющих сборные шляпки на одной небольшой территории, а значит, если есть один хороший гриб, то где-то поблизости обязательно должна быть куча его друзей.Главное качество грибника, да и любого охотника – внимательность.
Для сбора урожая лучше использовать емкость, где будет происходить свободный воздухообмен, например, корзину или сетку. Так что Лесные грибы не испортятся, пока не попадут домой, а любители вкусно покушать смогут насладиться отменным лакомством за столом.
Не зря грибные места славятся такой продуктивностью. Ленинградская область и ее леса характеризуются наличием разных древесных пород: ольха, рябина, ель, осина, сосна, береза, черемуха.Такое разнообразие дает лесу возможность расширить видовой набор грибов. Заболоченность местности – еще один фактор, влияющий на образование крупного мицелия. Рассматривая карту мест Ленинградской области, стоит сделать вывод, что это одно из самых богатых природных мест, где сбор грибов доставляет особое удовольствие.
Грибы не теряют популярности. Для многих сбор грибов — это способ провести выходные. В древности на Руси было много пословиц и поговорок, связанных с грибами:
«Кто раньше встанет, тот найдет крепких мужчин, кто уснет на заре, тот найдет гнилой лес», «Если будешь собирать грибы, посмотри и на дубы. Чтобы не заблудиться вдруг, знай, где север, где юг. Знатоки «тихой охоты» до сих пор следуют проверенным веками правилам.
Но главное правильно выбрать сезон. Он начинается в июле и длится до октября. Заядлые охотники бродят по лесам Ленинградской области и возвращаются с полными корзинами. Грибники считают, что добычу можно найти в любом лесу, но нужные места держат в секрете. Попробуем раскрыть маршруты любителей «тихой охоты».
Для лучшей читаемости изображения сохраните изображение на свой компьютер.
Грибные места Ленинградская область: куда пойти на выходных
Список грибных сайтов, составленный на основе данных за несколько предыдущих лет… По сбору грибов год за годом нет, и портал Колеса.Ру не может с абсолютной точностью выяснить, что ситуация во всех указанных местах на данный момент… Удачной охоты!
Новое Девяткино
Коротко о месте. Лес в районе Нового Девяткино, пожалуй, самое близкое грибное место к городу. Знающие люди идут к нему пешком от метро, и путь у них занимает не более 10 минут…
Район: Всеволожский.
Удаленность от города*: около 4 км от МКАД.
Как доехать: съезд с КАД на Токсовское шоссе, далее на Новое Девяткино.
Вероятность застрять в пробке на дороге: пробки в этом направлении обычно случаются по вечерам, а все мы знаем, что в это время настоящие грибники уже разбирают и убирают собранный урожай дома. Поэтому будем считать этот короткий путь практически безостановочным.
Бернхардовка
Коротко о месте. Еще одна возможность, отъехав совсем немного от города, вернуться с хорошими «трофеями».
Район: Всеволожский.
Удаленность от города*: около 5,5 км от МКАД.
Как доехать: с улицы Коммуна по Рябовскому шоссе, далее по Дороге жизни на окраину Всеволожска.
Вероятность застрять в пробке на дороге: последний раз пробка на Дороге жизни была зафиксирована месяц назад — пробки на пути носят скорее эпизодический характер.
Семрино (ж/д станция «46-й км»)
Коротко о месте.Одно из самых «урожайных» (особенно в сезон), но в то же время — и самых известных среди дачников грибных мест вдоль Витебской ветки железной дороги.
Район: Гатчинский.
Как добраться: первый вариант — по Пулковскому и Киевскому шоссе до объездной дороги вокруг Гатчины, затем короткий участок по трассе Н114, затем по трассе А120, далее по второстепенной дороге в сторону Семрино; второй вариант — через Пушкин, Павловск, Федоровское, Форносово по трассе х333, далее по трассе А120.
Вероятность застрять в пробке на дороге: при выборе первого варианта можно встать на Киевское шоссе в районе Пулковских высот из-за строительства путепровода на Волхонском шоссе; если ехать по второму маршруту, то можно застрять в Пушкине на Павловском шоссе, и пробка, скорее всего, растянется до самого Павловска.
Пухолово
Коротко о месте. Имеется в виду лес в окрестностях Мги между деревнями Войтолово и Сологубовка. Если ехать от Пухолово до станции Турышкино и далее — в сторону Старой Малуксы, то здесь много болот, так что в сентябре туда можно смело ехать не только за грибами, но и за клюквой.
Район: Кировский.
Удаленность от города*: около 50 км от МКАД.
Как добраться: от КАД — по Мурманскому шоссе до выезда на Кировск, далее по трассе вдоль Невы до Кировска, далее по трассе А120 до Пухолово через МГУ.
Вероятность застрять в пробке на дороге: встать можно на Мурманском шоссе, на подъезде к ремонтируемой эстакаде в Разметелево.
Нурма
Коротко о месте. Известное место грибников в Санкт-Петербурге, где есть самые разные виды грибов: от «соленых» (тех, что соленые) до т. н. «Благородные» (белые, подосиновики и др.).
Район: Тосненский.
Удаленность от города*: около 50 км от МКАД.
Как доехать: с КАД — по Московскому шоссе до Тосно, далее — по городу по Московскому шоссе и проспекту Ленина, с которого нужно повернуть налево на шоссе Бабырина; далее — по трассе Р40 до Нурма.
Вероятность попасть в пробку на дороге: на Московском шоссе практически в любой день недели можно «встать» в районе Ленсоветовского агрорайона, на Московской Славянке, перед поворачивает на Пушкин и Колпино.
Синявино
Коротко о месте. Не очень далекое, но хорошее (по результатам) место. Главный недостаток – большое количество грибников, особенно в сезон, так как Синявино – одно из крупнейших садоводческих хозяйств в этом районе области.
Район: Кировский.
Расстояние от города *: около 60 км.
Как доехать: с кольцевой — по Мурманскому шоссе до пос. Синявино.
Вероятность застрять в пробке на дороге: очень высокая.Застрять можно (хоть и не «глухо» и ненадолго), в первую очередь, в районе д. Разметелево из-за ремонта путепровода, а также перед д. Само Синявино — там, где Мурманское шоссе сужается от четырехполосного до обычного пригородного, по одной полосе в каждую сторону.
Сосново
Коротко о месте. Одно из самых известных грибных мест Приозерья, до которого относительно легко добраться.Лесной массив очень большой и богат различными видами грибов. Правда, последствия прошлогоднего урагана несколько затрудняют подход к грибным местам — здесь очень много поваленных деревьев.
Район: Приозерский.
Удаленность от города*: около 60 км от МКАД.
Как доехать: с КАД — по Выборгскому шоссе до поста ГИБДД, далее по Приозерскому шоссе.
Вероятность застрять в пробке на дороге: вставать можно уже на выезде с МКАД: светофор на посту ГИБДД, как правило, собирает длинные «хвосты» во все стороны.
Зеркальное озеро
Коротко о месте. Одно из самых грибных мест не только Выборгского района, но и всей Ленинградской области.
Район: Выборгский.
Как добраться: от КАД — по Приморскому шоссе через Сестрорецк, Зеленогорск, Песочное до Зеленой Рощи, далее по второстепенным дорогам через ж.д. Искусство. Яппиля к озеру.
Вероятность попасть в пробку на дороге: от Сестрорецка до Зеленогорска можно ехать по «верхней» или «нижней» трассе, самая быстрая — первая. На обратном пути часто возникают пробки на стыке обеих трасс с Приморским шоссе.
Лаврово/Кобона
Коротко о месте. Очень большой лесной массив, а больших садов поблизости нет. Кроме того, эти места являются историческими: именно через Лаврово и Кобону в блокадный Ленинград везли хлеб и продукты по Дороге жизни.
Район: Кировский.
Удаленность от города*: около 70 км от МКАД.
Как добраться: от КАД — по Мурманскому шоссе до д. Дусьево, далее — 10 км по второстепенным дорогам до г. Лаврово.
Новая деревня / Кипуя
Коротко о месте. Огромный лес, протянувшийся практически от Мурманского шоссе до Ладожского озера. Там много болот. Ураган в прошлом году тоже пронесся по этим местам, но лес пострадал лишь частично.
Район: Волховский.
Удаленность от города*: около 80 км от МКАД.
Как доехать: от КАД — по Мурманскому шоссе до указателя Кипуя, далее по второстепенным дорогам.
Вероятность застрять в пробке на дороге: очень высокая. Самые «пробочные» места — перед эстакадой на Разметелево, перед Синявино. Плотный трафик — перед мостом через реку Сарью в Дусьево.
Грибной сезон в лесах под Санкт-Петербургом считается временем с августа по ноябрь, но съедобные грибы можно встретить в Ленинградской области практически круглый год… Руководствуйтесь приведенным ниже календарем грибника — он охватывает самые популярные из более чем 200 видов съедобных грибов, произрастающих в лесах Ленинградской области.
Календарь грибника Ленинградской области | ||
Месяц сбора | Виды грибов | Элементы коллекции |
Январь | Вешенка | Грибникам месяц пустой, в лесу искать практически нечего.Но если зима теплая, можно найти свежие вешенки. Растут они обычно на деревьях, шляпка такого гриба однобокая или круглая, пластинки сбегают на ножку, как бы прирастая к ней.![]() |
Февраль | Вешенка, древесные грибы | Если не наступила оттепель, в лесу практически нечего искать |
март | Вешенка, древесные грибы, болтушка | Грибов практически нет, но в конце месяца могут появиться первые подснежники. |
апрель | Вешенка, древесные грибы, болтушка, сморчок, колоть | Подснежники довольно распространены — сморчки и строчки |
Май | Сморчок, строчка, масленка, вешенка, дождевик | Большинство грибов можно найти не под деревьями, а на полянах, в густой траве. |
июнь | Масленка, подосиновики, подосиновики, вешенки, сморчки, опята, лисички, белые грибы, дождевик | В июне начинают появляться грибы высшей (первой) категории. |
июля | Масленка, подберезовик, подберезовик, вешенка, сморчок, дождевик, опята, лисичка, белый гриб, маховик | Грибов уже много — и на полянах, и под деревьями.![]() |
август | Масленки, подосиновики, подосиновики, вешенки, сморчки, опята, лисички, белые грибы, маховик | В это время грибы можно найти практически везде: в траве, под деревьями, возле пней, в канавах и на деревьях, и даже на городских площадях и по обочинам дорог.Кроме грибов уже созрела брусника, а на болотах появляется клюква. |
Сентябрь | Масленка, подберезовик, подберезовик, вешенка, сморчок, опята, лисичка, белый гриб, маховик. | Сентябрь — самый урожайный месяц для грибов. Но нужно быть осторожным: в леса приходит осень, и в яркой листве трудно разглядеть разноцветные шляпки грибов. |
Октябрь | Валуй, вешенка, гриб, опята, шампиньоны, подосиновики, белые грибы, грузди, мухомор, сыроежки | Количество грибов на полянах начинает уменьшаться.В октябре грибы лучше искать возле пней и под деревьями.![]() |
ноябрь | Масленка, зеленый чай, вешенки, древесные грибы. | Начинаются заморозки, и велика вероятность найти замороженные грибы. |
Декабрь | Вешенки, древесные грибы | Грибов уже почти нет — но если повезет, можно найти остатки осеннего изобилия |
Выезды по Ленинградской области.«Тихая охота»: где искать грибы в Ломоносовском районе? Есть ли грибы в Копорье сейчас
Неделя-две — и грибной сезон в Ленинградской области будет в самом разгаре. Сайт портала узнает, куда пойти по грибы, чтобы можно было в полной мере насладиться «тихой охотой», не тратя полдня на дорогу.
ВАЖНОЕ ПОЯСНЕНИЕ!
Список грибных мест составлен нами на основе данных за несколько предыдущих лет.В плане сбора грибов год за годом нет, а сайт портала не имеет возможности с абсолютной точностью узнать, как обстоят дела во всех указанных местах на данный момент. .. Удачной охоты!
Новое Девяткино
Коротко о месте. Лес в районе Нового Девяткино, пожалуй, самое близкое грибное место к городу. Знающие люди идут к нему пешком от метро, и дорога занимает у них не более 10 минут…
Район: Всеволожский.
Удаленность от города*: около 4 км от окружной дороги.
Как доехать: съезд с КАД на Токсовское шоссе, далее на Новое Девяткино.
Пробки на этом направлении обычно случаются по вечерам, а все мы знаем, что в это время настоящие грибники уже вовсю перебирают и убирают собранный урожай дома. Поэтому будем считать этот короткий путь практически безостановочным.
Бернхардовка
Коротко о месте. Еще одна возможность, проехав совсем немного от города, вернуться с хорошими «трофеями».
Район: Всеволожский.
Удаленность от города*: около 5,5 км от окружной дороги.
Как доехать: от улицы Коммуна по Рябовскому шоссе, далее по Дороге Жизни до окраины Всеволожска.
Вероятность застрять в пробке на дороге: последний раз пробка на Дороге жизни была зафиксирована месяц назад — пробки по пути носят скорее эпизодический характер.
Семрино (ж/д станция «46-й км»)
Коротко о месте. Одно из самых «урожайных» (особенно — в сезон), но в то же время — и самых известных среди дачников грибных мест вдоль Витебской ветки железной дороги.
Район: Гатчинский.
Удаленность от города*: около 50 км от окружной дороги.
Как доехать: первый вариант — по Пулковскому и Киевскому шоссе до объезда Гатчины, затем короткий участок по трассе Н114, затем по трассе А120, далее по второстепенной дороге в сторону Семрино; второй вариант — через Пушкин, Павловск, Федоровское, Форносово по трассе х333, далее по трассе А120.
Вероятность попасть в пробку на дороге: при выборе первого варианта можно встать на Киевское шоссе в районе Пулковских высот в связи со строительством путепровода на Волхонском шоссе; если ехать по второму маршруту, то можно застрять в Пушкине на Павловском шоссе, и пробка, скорее всего, растянется до самого Павловска.
Пухолово
Коротко о месте. Имеется в виду лес в районе Мги между деревнями Войтолово и Сологубовка. Если ехать от Пухолово до станции Турышкино и далее — в сторону Старой Малуксы, то здесь много болот, так что в сентябре туда можно смело ехать не только за грибами, но и за клюквой.
Район: Кировский.
Удаленность от города*: около 50 км от окружной дороги.
Как доехать: от КАД — по Мурманскому шоссе до выезда на Кировск, далее по трассе вдоль Невы до Кировска, далее по трассе А120 до Пухолово через МГУ.
Вероятность застрять в пробке на дороге: можно встать на Мурманском шоссе, при въезде на ремонтируемую эстакаду в Разметелево.
Нурма
Коротко о месте. Известное грибникам Санкт-Петербурга место, где есть самые разные виды грибов: от «соленых» (тех, что соленые) до т. н. «Благородные» (белые, подосиновики и др.).
Район: Тосненский.
Удаленность от города*: около 50 км от окружной дороги.
Как доехать: с КАД — по Московскому шоссе до Тосно, далее — по городу по Московскому шоссе и проспекту Ленина, с которого нужно повернуть налево на шоссе Бабырина; далее — по трассе Р40 до Нурма.
Вероятность застрять в пробке на дороге: по Московскому шоссе, практически в любой день недели, можно «встать» в районе с/х Ленсоветовский, на Московской Славянке, перед поворачивает на Пушкин и Колпино.
Синявино
Коротко о месте. Не очень далекое, но хорошее (по результатам) место. Главный минус — большое количество грибников, особенно в сезон, так как Синявино — одно из крупнейших садоводческих хозяйств в этом районе области.
Район: Кировский.
Расстояние от города*: около 60 км.
Как доехать: от КАД — по Мурманскому шоссе до пос.Синявино.
Вероятность застрять в пробке на дороге: очень высокая. Застрять можно (хоть и не «глухо» и ненадолго), в первую очередь, в районе д. Разметелево из-за ремонта путепровода, а также перед д. Само Синявино — там, где Мурманское шоссе сужается от четырехполосного до обычного пригородного, по одной полосе в каждую сторону.
Сосново
Коротко о месте. Одно из самых известных грибных мест Приозерья, до которого относительно легко добраться. Лесной массив очень большой и богат различными видами грибов. Правда, последствия прошлогоднего урагана несколько затрудняют подход к грибным местам — здесь очень много поваленных деревьев.
Район: Приозерский.
Удаленность от города*: около 60 км от окружной дороги.
Как доехать: от КАД — около Выборгского шоссе до поста ГИБДД, далее — по Приозерскому шоссе.
Вероятность застрять в пробке на дороге: вставать можно уже на выезде с МКАД: светофор на посту ГИБДД, как правило, собирает длинные «хвосты» во все стороны .
Зеркальное озеро
Коротко о месте. Одно из самых грибных мест не только Выборгского района, но и всей Ленинградской области.
Район: Выборгский.
Удаленность от города*: около 70 км от окружной дороги.
Как добраться: от КАД — по Приморскому шоссе через Сестрорецк, Зеленогорск, Песочное, до Зеленой Рощи, далее по второстепенным дорогам через ж.д. Искусство. Яппиля к озеру.
Новая деревня / Кипуя
Коротко о месте. Огромный лес, протянувшийся почти от самого Мурманского тракта до Ладожского озера. Там много болот. Ураган в прошлом году тоже пронесся по этим местам, но лес пострадал лишь частично.
Район: Волховский.
Удаленность от города*: около 80 км от окружной дороги.
Как доехать: от КАД — по Мурманскому шоссе до указателя «Кипуя», далее — по второстепенным дорогам.
Вероятность застрять в пробке на дороге: очень высокая. Самые «пробочные» места — перед эстакадой на Разметелево, перед Синявино. Плотный трафик — перед мостом через реку Сарью в Дусьево.
* — ориентировочно, по расчетам сайта на основе данных Яндекс.карт
Карта предоставлена сервисом Яндекс.Карты.
Прогноз погоды на сегодня был типичным для Санкт-Петербурга.Санкт-Петербурга, а именно: дожди то тут, то там, на юге области, на востоке, да и в центре тоже. Для разнообразия!
Поэтому утром мы собрали остатки завтрака, запаслись горячим чаем в термосе, сменной одеждой и обувью, ведром на всякий случай и отправились на экскурсию в Копорье.
Через 50 километров дорога значительно сузилась, благодаря припаркованным по бокам автомобилям грибников. По дороге была настоящая выставка автомобилей, от мопедов до автобусов типа Евротур.
Решили всех перехитрить и свернуть в поля.
Ну, мы решили, что поле непременно должно заканчиваться лесом, наверное, девственным, то есть свободным от грибников, а, следовательно, полным грибов!
Так и случилось, наше бескрайнее поле оказалось в лесу. Но чем он был полон? По краю поля стояли эти замаскированные будки:
Мы обсуждали, что здесь должна быть стрельба. И стали натягивать сапоги и паковать Юльку.Как раз, когда все были готовы копаться в лесу, к нам из гроба подошли двое мужчин, тьфу, в камуфляже. В общем, нам объяснили, что там площадка для кормления медведей и кабанов, что их сюда приманивают, а здесь мы их оставили и отпугнули, а вечером охотимся. Мне пришлось проследить колеса в противоположном направлении. Ровно в том месте, где мы свернули с трассы в поле, мы снова пересекли трассу, чтобы выйти на противоположное поле… Тас огляделся, камуфляжей не было, и мы пошли за грибами:
Либо здесь кабаны и медведи распугали всех обманщиков, или камуфляжей, но опушка леса возле поля встретила нас щедрыми дарами:
Итак, минут за 15 мы собрали наше полное ведро, которое мы взяли на всякий случай. Пришлось вернуться к машине, чтобы высыпать содержимое ведра в сумку.
Так мы вернулись еще два раза, и в итоге набрали полный пакет:
Пришлось даже перекусить, чтобы восполнить силы, и снова мчаться за грибами:
А эти мы не брали, мы просто фотографировали , потому что красивые:
А вот эти не смог опознать, это случайно не опята?
После славной грибной охоты мы продолжили путь к Копорской крепости
И вот такой сюрприз, вход стал платным! Взрослые 40 рублей, дети — 30
А за это теперь в катакомбы можно залезть не зажав носа!
Мелочи, а приятно!
Юлька носилась как электрический веник:
И я еле успевала фотографировать:
Пока не кончился фотоаппарат.
Дождь, кстати, лил, когда мы уже шли домой, так что прогулка удалась.
А вечером мы долго чистили шампиньоны, некоторые из них сушили, самые мелкие мариновали, волны замачивали, а завтра будем жарить картошку с маслом 🙂
Погода очень грибная. После засушливого июля и начала августа на радость грибникам пришли теплые дожди. Туристические агентства предлагают грибные туры по выходным, стоит такой тур 700 – 900 рублей.Рано утром автобус отвезет вас к исследованному грибному месту и уедет почти на весь день. За это время особо умелые люди собирают не одну корзину. Конечно, у того, у кого есть машина, есть преимущество. И тем не менее, заядлый грибник, владеющий всеми приемами тихой охоты, не упустит своего, даже если кто-то приходил в грибное место раньше.
Грибной сезон продлится еще два месяца. В сентябре можно будет собирать белые, подосиновики, подосиновики, подосиновики, вешенки, сморчки, опята, лисички, грузди, грузди.В октябре — белые, подосиновики, вешенки, шампиньоны, грузди, грузди, грузди, сыроежки.
По научным данным, большинство грибов вырастают до средних размеров на 3-й — 6-й день, а живут они с момента появления на поверхности до гниения и разложения в течение 10 — 14 дней. Такая хрупкость характерна в основном для грибов с сочными плодовыми телами. Грибы с сухой мякотью растут несколько дольше. В оптимальных условиях подберезовики за 5 дней вырастают до 12 см, белые опята — до 9, валуи и подосиновики — до 7, опята — до 6 и лисички — до 4 см.Рост грибов в высоту прекращается на 1 — 2 дня раньше роста шляпки, далее шляпка растет по краю.
При оптимальной температуре воздуха, температуре и влажности почвы такие грибы, как сыроежки, подберезовики, подберезовики, могут достичь полной зрелости в течение трех суток после появления на поверхности земли. Белые грибы созревают на 5-9-й день, подосиновики — на 7-й. Лисички и рыжики растут медленнее. По мере созревания споры высыпаются наружу и дают жизнь новым поколениям.Грибы и кусочки мицелия могут размножаться.
Известно, что быстрому росту грибов способствуют тепло и влага. Высокому урожаю съедобных грибов предшествует период частых, но небольших дождей при умеренной температуре воздуха 18 — 20 градусов тепла. Сейчас такая погода. Так что, собрав грибы в конкретном месте, можно вернуться сюда через неделю или десять дней за новой порцией. С изменением режима влажности и температуры меняется и место появления грибов.При оптимальных климатических условиях грибы растут в лесу повсеместно. В период переувлажнения почвы они чаще встречаются на открытых участках леса, небольших холмах и возвышенных склонах, в период засухи — в понижениях. Народная примета гласит: когда жарко и сухо — грибы собираются под деревьями, когда сыро и тепло — разбегаются по полянам.
Советы опытных грибников
Свежие грибы желательно употребить в пищу в течение 1-2 дней после сбора.
Свежесобранные грибы тщательно промыть, вырезать поврежденные и зачервивые участки и нарезать на кусочки. Затем грибы промывают прохладной водой и откидывают на дуршлаг. После этого грибы дважды заливают кипятком и приступают к приготовлению блюда.
Чтобы блюда из грибов не теряли вкус и аромат, их нельзя готовить на слишком сильном или слишком слабом огне. Если вы отвариваете грибы, температуру нагрева нужно выставить так, чтобы бульон слегка кипел.
Для сохранения аромата в грибные блюда не следует класть слишком много соли и сильных специй.
Лучшими специями для заправки грибных блюд традиционно считаются лук, петрушка, чеснок, укроп.
География грибных мест
Приозерский район
Лес в районе г. Соснов. Особенности — в лесу много поваленных деревьев из-за ураганов, прошедших в этих местах в предыдущие годы, так что грибные поляны пройти не просто, но если вы будете упорствовать, то ваши усилия с лихвой окупятся.Также известны грибные места в окрестностях сел Борисово, Мичуринское, Лосево, Снегиревка. Эти места славятся белыми грибами.
Выборгский район
Окраина озера Зеркальное. Считается, что это одно из самых грибных мест не только Выборгского района, но и всей Ленинградской области. Места возле Климова и Кирилловского тоже считаются грибными.
В этих местах можно собрать обильный урожай белых грибов, подосиновиков и подосиновиков.
Волховский район
Традиционно любители тихой охоты едут в район Паша, станция Валя, в районе Кисельни и Черноушево, Колчаново. Считается, что именно там больше всего грибных пятен: белых, подосиновиков, лисичек.
Всеволожский район
Опытные грибники не обходят стороной Всеволожский район, в частности направление Борисов Грива — Матокса, Грузино, за Озерки по Мурманскому шоссе. Здесь можно собрать подберезовики, лисички, боровики, подосиновики.А в Колтушском районе можно насобирать белых грибов. Грибные стоянки встречаются также в окрестностях Токсова, Морозовки, между Санкт-Петербургом, Муриным и Новым Девяткиным. Здесь можно собирать белые, подосиновики, подосиновики и шампиньоны.
Тосненский район
Лесной массив вдоль трассы Тосно — Вырица. Здесь растут белые и лисички.
Гатчинский район
Леса по берегам реки Зверенки, а также в окрестностях населенных пунктов Тихоковицы и Новой Колены.Отсюда грибники привозят грузди, подосиновики, подосиновики, лисички, сыроежки.
Ломоносовский район
Леса вдоль Таллиннского шоссе в сторону Копорья. Здесь можно нарвать белые, подосиновики, подосиновики, сыроежки, подосиновики.
Волосовский район
Окрестности села Худанка богаты белыми грибами и лисичками.
Лодейнопольский район
Леса вдоль Мурманского шоссе от Сясьстроя до Доможирова.Здесь в изобилии растут белые грибы.
Киришский район
Лесной массив вдоль дороги Кириши — Будогощь: белые, подберезовики, подберезовики, подберезовики, грузди, лисички.
Лужский район
Окрестности населенных пунктов Серебрянский, Волошово, Шалово, Владычкино. Здесь можно найти практически все грибы, пользующиеся спросом у опытных грибников, в том числе и опята.
Кировский район
Леса по берегам реки Войтоловки, а также у д. Путилово, в районе Синявинских высот и д. Гора.Здесь можно собрать белые, подосиновики, подосиновики, рыжики, сыроежки.
Бокситогорский район
На границе Ленинградской и Вологодской областей произрастают подосиновики, сыроежки, белые, лисички.
Тихвинский район
В районе станции Валя растут белые грибы.
Подпорожский район
У села Верхние Мандроги места богаты белыми, лисичками, подосиновиками, подосиновиками.
Кингисеппский район
Окрестности населенных пунктов Первое Мая, Тикопис, Сала, Тарайка, Конново, Веймарн.Здесь собирают подосиновики, белые, грузди, подосиновики.
Сланцевский район
Грибные места — в районе г. Сланцы, у сел Втроя, Загривье, Отрадное. Местные леса богаты белыми и подосиновиками.
Грибы свежие, запеченные в сметане
Ингредиенты: 800 г свежих грибов (шампиньоны, грузди, шампиньоны), 1,5 л воды, 100 г муки, 550 г сливочного масла, 2 стакана сметаны, 50 г сухари, соль, перец по вкусу.
Подготовленные грибы опустите в подсоленную воду и доведите до кипения. Промойте их в дуршлаге, обваляйте в муке и обжарьте на масле. Залить сметаной, посыпать сухарями и поставить в горячую духовку на 5 — 20 минут.
Грибы карельские
Состав: 1 кг любых свежих грибов, 100 — 150 г муки, 50 г сливочного масла, 1 — 2 луковицы, 2 — 3 стакана бульона, стакан сметаны, 2 лавровых листа, 3 горошины черного перца , 3 – 4 зерна кардамона, 1 – 2 ст. л. петрушка, соль, красный перец — по вкусу.
Свежие грибы очистить, промыть, обсушить, обвалять в муке и положить в глубокую сковороду с крышкой. Поставить тушить на средний огонь, пока грибы не дадут сок. Слить сок и добавить к грибам сливочное масло, обжаренный лук, петрушку, соль, красный перец, кардамон, лавровый лист и черный перец горошком. Затем влейте к грибам бульон и сметану, перемешайте и тушите, пока соус не загустеет. Подавать, посыпав зеленью.
Начало осени — идеальное время для «тихой охоты», то есть похода за грибами.Сбор начался в августе, жители Ломоносовского района уже хвастаются в соцсетях «Лесной жатвой». Пик сезона традиционно приходится на сентябрь, когда грибники возвращаются из леса с полными корзинами белянок, рыжиков, лисичек, подосиновиков и подосиновиков.
Где искать грибы в Ломоносовском районе? Простолюдины скажут — в любом лесу профессионалы знают лучшие грибные места. Рейтинг самых «продуктивных» участков по заказу ЛЛ составил директор Ломоносовского лесхоза Алексей Дикий. И вот что получилось:
1) Леса у д. Порожки и д. Петровское
2) Массив для поселка Большая Ижора
3) Окраина д. Лопухинка
4) Леса у села Копорье
5) Территория у озера Лубенское
«Грибы в нашем районе чистые, радиации в них нет. Иногда такая информация проходит, но не подтверждается — экологи ведут постоянный мониторинг.В этом году все чисто», — рассказал Алексей Дикий, директор Ломоносовского лесничества.
В Ленинградской области произрастают практически все виды съедобных грибов. Каких лесных жителей искать в сентябре и октябре?
Календарь грибника Ленинградской области | ||
Когда собирать грибы | Какие грибы собирать | Где собирать грибы |
Март | Вешенка, древесные грибы, болтушка | Грибов практически нет, но в конце месяца могут появиться первые подснежники.Если зима теплая, можно найти свежие вешенки.![]() |
апрель | Вешенка, древесные грибы, болтушка, сморчок, колоть | Подснежники довольно распространены — сморчки и строчки |
Май | Сморчок, строчка, масленка, вешенка, дождевик | Большинство грибов можно найти не под деревьями, а на полянах, в густой траве. |
июнь | Масленка, подосиновики, подосиновики, вешенки, сморчки, опята, лисички, белые грибы, дождевик | В июне начинают появляться грибы высшей (первой) категории. |
июль | Масленка, подосиновики, подосиновики, вешенки, сморчки, дождевик, опята, лисички, белые грибы, маховик | Грибов уже много — и на полянах, и под деревьями. Помимо грибов уже встречается клубника и черника.![]() |
Август | Масленка, подосиновики, подосиновики, вешенки, сморчки, опята, лисички, белые грибы, маховик | В это время грибы можно найти практически везде: в траве, под деревьями, возле пней, в канавах и на деревьях, и даже на городских площадях и по обочинам дорог. Кроме грибов уже созрела брусника, а на болотах появляется клюква. |
Сентябрь | Масленка, подосиновики, подосиновики, вешенки, сморчки, опята, лисички, белые грибы, маховик, | Сентябрь — самый урожайный месяц для грибов.Но нужно быть осторожным: в леса приходит осень, и в яркой листве трудно разглядеть разноцветные шляпки грибов. |
Октябрь | Валуй, вешенка, гриб, опята, шампиньоны, подосиновики, белые грибы, грузди, мухомор, сыроежки | Количество грибов на полянах начинает уменьшаться. В октябре грибы лучше искать возле пней и под деревьями. |
ноябрь | Масленка, зеленый чай, вешенки, древесные грибы.![]() | Начинаются заморозки, но есть большая вероятность найти замороженные грибы. |
Информация портала neexplorer.ru |
Правила техники безопасности
При всех прелестях грибной охоты нельзя забывать и о ее опасностях. Лес таит в себе много опасностей. В первую очередь собирайте только знаменитые грибы. Осмотреть, как выглядят съедобные виды, рекомендуется еще до выхода в лес.
Даже популярные грибы могут быть опасны, если леса находятся рядом с крупными автомагистралями и фабриками. В этом случае «улов» следует тщательно обработать на кухне: очистить грибы от песка, земли и хвои. Отварить добычу в солевом растворе (30 граммов соли на 1 литр воды). Каждые 20 минут раствор нужно менять, кипятить около часа. Грибы необходимо промывать между сменой раствора. холодной воды в дуршлаге.
Перед тем, как отправиться в лес, предупредите родных о своих планах: в каком направлении вы пойдете, сколько времени собираетесь спокойно проводить на охоте. Стоит взять с собой запас воды и еды, полностью заряженный мобильный телефон и компас.
«Стоит обратить внимание на погоду. Будьте аккуратны, когда дует сильный ветер, деревья могут упасть. Еще одно правило для всех без исключения — соблюдать правила пожарной безопасности в лесу — быть осторожным с костром и сигаретами, — рассказал директор ЛЛ Ломоносовского лесхоза Алексей Дикий.
О том, как правильно вести себя в лесу, спокойной охоте и хорошей добыче!
Календарь грибника Ленинградской области | ||
Когда собирать грибы | Какие грибы собирать | Где собирать грибы |
Март | Вешенка, древесные грибы, болтушка | Грибов практически нет, но в конце месяца могут появиться первые подснежники.![]() |
апрель | Вешенка, древесные грибы, болтушка, сморчок, колоть | Подснежники довольно распространены — сморчки и строчки |
Май | Сморчок, строчка, масленка, вешенка, дождевик | Большинство грибов можно найти не под деревьями, а на полянах, в густой траве. |
июнь | Масленка, подосиновики, подосиновики, вешенки, сморчки, опята, лисички, белые грибы, дождевик | В июне начинают появляться грибы высшей (первой) категории. |
июль | Масленка, подосиновики, подосиновики, вешенки, сморчки, дождевик, опята, лисички, белые грибы, маховик | Грибов уже много — и на полянах, и под деревьями.![]() |
Август | Масленка, подосиновики, подосиновики, вешенки, сморчки, опята, лисички, белые грибы, маховик | В это время грибы можно найти практически везде: в траве, под деревьями, возле пней, в канавах и на деревьях, и даже на городских площадях и по обочинам дорог. Кроме грибов уже созрела брусника, а на болотах появляется клюква. |
Сентябрь | Масленка, подосиновики, подосиновики, вешенки, сморчки, опята, лисички, белые грибы, маховик, | Сентябрь — самый урожайный месяц для грибов.Но нужно быть осторожным: в леса приходит осень, и в яркой листве трудно разглядеть разноцветные шляпки грибов. |
Октябрь | Валуй, вешенка, гриб, опята, шампиньоны, подосиновики, белые грибы, грузди, мухомор, сыроежки | Количество грибов на полянах начинает уменьшаться. В октябре грибы лучше искать возле пней и под деревьями. |
ноябрь | Масленка, зеленый чай, вешенки, древесные грибы.![]() | Начинаются заморозки, но есть большая вероятность найти замороженные грибы. |
Информация портала neexplorer.ru |
Правила техники безопасности
При всех прелестях грибной охоты нельзя забывать и о ее опасностях. Лес таит в себе много опасностей. Прежде всего, собирайте только известные грибы. Изучить, как выглядят съедобные виды, рекомендуется еще до выхода в лес.+
Даже популярные грибы могут быть опасны, если леса находятся рядом с крупными автомагистралями и фабриками. В этом случае «улов» следует тщательно обработать на кухне: очистить грибы от песка, земли и хвои. Отварить добычу в солевом растворе (30 граммов соли на 1 литр воды). Каждые 20 минут раствор нужно менять, кипятить около часа. Между сменами раствора грибы необходимо промывать холодной водой в дуршлаге. +
Прежде чем отправиться в лес, предупредите родных о своих планах: в каком направлении вы пойдете, сколько времени собираетесь спокойно проводить на охоте. Стоит взять с собой запас воды и еды, полностью заряженный мобильный телефон и компас. +
«Стоит обратить внимание на погоду. Будьте осторожны, когда дует сильный ветер, деревья могут упасть. Еще одно правило для всех без исключения — соблюдать правила пожарной безопасности в лесу — быть осторожным с костром и сигаретами, — рассказал директор ЛЛ Ломоносовского лесхоза Алексей Дикий. +
О том, как правильно вести себя в лесу, спокойной охоте и хорошей добыче!
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl + Enter.Балтийское ледяное озеро – обзор
2.2 Изменения дренажа в Фенноскандии
Недавний прогресс в получении наборов данных аэролазерного сканирования стран Фенноскандинавии позволил уточнить модели подледникового дренажа во время последней дегляциации. В Финляндии данные LiDAR выявили новые, ранее не идентифицированные формы рельефа треугольной формы и связанные с ними элементы эрозии, вызванные дренированием подледниковых талых вод (Mäkinen et al. , 2017). Эти четвертичные отложения треугольной формы (так называемые формации Муртоо) встречаются в виде сегментов (коридоров) в пределах геоморфологически различимых маршрутов, связанных с эскерами, и представляют собой эффективную дренажную систему для переноса подледниковых талых вод в условиях высокого давления. Согласно Mäkinen et al. (2017), переход от стока с преобладанием водоводов к подледниковым формам рельефа треугольной формы произошел ок. 50–60 км от края льда. Петерсон и др. (2017) и Петерсон и Джонсон (2018) обнаружили эти образования на основе данных LiDAR из южной Швеции и выдвинули гипотезу, что увеличение количества коридоров было связано с потеплением Бёллинг-Аллерёд примерно на14,7 тыс. л.н., т.е. до образования Балтийского ледяного озера (БИЛ), что свидетельствует о более высокой скорости поступления поверхностных талых вод на дно в это время. Эти новые данные очень важны для моделирования развития дренажа на бывшей территории BIL, которое опирается на эмпирические хронологические данные (см.
Patton et al., 2017).
Позднеплейстоценовое перенаправление стока на северо-западе Европы и в Балтийском регионе связано с образованием Балтийского моря (рис. 3). Теории основных фаз развития Балтийского моря и его стока хорошо известны (Andrén et al., 2000; Берглунд и др., 2005 г.; Розентау и др., 2009; Андрен и др., 2011 г.; Васильев и Саарсе, 2013; Стровен и др., 2016). Однако существует большое разнообразие дат периодов из-за различных прикладных источников данных и методов датирования. Основные этапы приведены в таблице 1. Исследования развития береговой линии в северной части Балтийского моря проводились в большей степени (например, Hyvärinen, 1973; Björck, 1995; Glückert, 1995) в 20-м веке, чем в южной части Балтийского моря. Это связано с тем, что район Южной Балтики был более сложным для изучения, так как бывшие береговые линии в настоящее время находятся на морском дне (Uścinowicz, 2003), а знания об общих фазах развития Балтийского моря были улучшены лишь совсем недавно. с методологическими и аналитическими достижениями (Uścinowicz, 2003; Sandgren et al., 2004; Григорьев и др., 2011). Таким образом, уточнены даты развития Балтийского стока по сравнению, например, с реконструкцией Глюкерта (1995).
Рис. 3. Основные пути паводков в Северо-Западной Европе.
Карта составлена на основе открытых баз данных Геологической службы Финляндии (GSF), Natural Earth и Hughes et al. (2016). Другие наборы данных были оцифрованы на основе литературных данных, т.е. Айлио (1915), Саарнисто и др. (1995), Berthing and Soilid (1999), Tikkanen (2002), Hughes et al.(2016), Стровен и др. (2016). Пути паводков, обозначенные номерами, перечислены в таблице 2. Акронимы и возраст основных концевых морен приведены в таблице 3. Края льда, изображающая протяженность Фенноскандинавского ледникового щита (FIS) в период позднего дриаса (начало 12,7 тыс. л.н.), взята из Stroeven et al. др. (2016). Местоположение южной фенноскандинавской морены было оцифровано из Hughes et al. (2016: рис. 8). Более подробное описание расположения конечной морены можно найти у Stroeven et al. (2016 г.: рис. 5, 6 и 11).
Таблица 1. Основные этапы Балтийского моря на основе недавних исследований на юге SWEDEN
No. | сценическое название | Даты | Даты, CAL KA BP | ссылки и отмечает |
---|---|---|---|---|
1 | Балтийское ледяное озеро | 12.0-11.57 | Andrén et al., 2000 | |
2 | ||||
2 | Дренаж через биллинг, Швеция | 11.65 | Васильев и Саарсе, 2013 | |
11.62 ± 0.10 | Stroeven et al., 2016 | |||
3 | Море Йольдия | 11.57–10.7 | Andrén et al., 2000; Berglund et al., 2005 | |
4 | 4 | Ancylus Lake | 10.![]() | BergLund et al., 2005 |
Andrén et al., 2000 | ||||
5 | Дренаж через Датские проливы, т.е. первая фаза Литоринового моря | 9,8–9,4 | Berglund et al., 2005 | |
6 | ||||
Littorina Sea | 9.8-5.0 | Berglund et al., 2005 | ||
8.3 / 8.1-3.7 / 3.5 | Andrén et al., 2000 |
Таблица 2 , Марш наводнения, представленные на рис. 3.
Наводнение Номер | Объяснение | Возраст, CAL KA BP | Автор (ы) и примечания | |
---|---|---|---|---|
1 | Billingen | 11.62 | Стровен и др., 2016; см. также другие оценки возраста в Главе 2.2 | |
2 | Недре Гломшо | 9200 лет назад, множественные йокухлаупы | Longva and Thoresen, 1991; Бертлинг и Sollid, 1999 | |
3 | озеро Päijänne Via Kymi River | 6.![]() | Tikkanen, 2002 | |
4 | озеро Saimaa Via Matkuslampi | 6-5 | Tikkanen, 2002 | |
5 | Озеро Сайма через Кярьенлампи | 5.5-5 | Tikkanen, 2002 | |
6 | озера Saimaa Via Vuoksi | 5 | Tikkanen, 2002 | |
7 | ||||
7 | озеро Pielinen через реку Pielis | 8.8-0 | Tikkanen, 2002 | |
8 | озеро Pielinen Via Kalliojärvi до озера OULU | 9.3-8.8 | 9.3-8.8 | Tikkanen, 2002 |
9 | Озеро Килписярви сначала до арктического океана (1), затем Via Tornio (2) | 1) 10–9 | Тикканен, 2002 | |
(2) 9–0 | ||||
10 | Онежское озеро в Белое море через Морскую-Масельгу | 10043.18Saarnisto et al., 1995 | ||
11 | озеро Онега в Белое море Via Maselga | 11-9.![]() | Saarnisto et al., 1995 | |
12 | озеро Онега через Vieljärvi Ladoga | до 10 | Saarnisto et al., 1995 | |
13 | озеро Онега через реку Свир на Лейк Ладож | 9.5-0 | Saarnisto et al., 1995 | |
14 | озеро Ладож в Балтийское море через пролив Хейняйоки, т.е.е. Выборгско-Вуоксинская низменность | 11.5–7 тыс. лет | Долуханов и др., 2009; маршрут на основе Ailio, 1915 | |
15 | Ладожское озеро в Балтийское море через Неву | много дат и ссылок, ср. Глава 2.3 |
Дренаж BIL через центральную Швецию произошел, когда граница Фенноскандинавского ледяного щита отступила к северу от горы Биллинген (см. маршрут 1 на рис. 3) прибл. 11 700 кал. лет назад (Lundqvist and Wohlfarth, 2001; Jakobsson et al., 2007; Джонсон и др., 2010 г.; Стровен и др., 2016). Согласно Björck (1995), понижение уровня озера на 5-10 м, возможно, произошло из-за подледникового стока в Биллингене. Васильев и Саарсе (2013) показали, что самая высокая береговая линия БПС находилась в Эстонии на уровне 13 800–14 000 кал. лет назад, а окончательный сток произошел около 11 650 кал. лет назад. Якобссон и др. (2007) показали, что прибл. 11 700, уровень БУН за 1–2 года понизился на 25 м, и спущено около 7800 км 3 воды со средними расходами воды в диапазоне 120 000–250 000 м 3 с -1 .Исследования, проведенные в юго-западных районах водосбора Балтийского моря, показали, что до окончательного осушения БПС произошла трансгрессия, когда озеро дошло до Кильского залива (Jensen et al., 1997). . Согласно Дженсену и соавт. (1997), после дренажа Биллингена относительный уровень озера упал до 25 м в Балтийском море и только до 4-5 м в районе Мекленбургского залива.
Таблица 3. Конец моренны, представленные на рис. 3.
Объяснение | Объяснение | Age, KA BP | Автор (ы) и примечания | ||
---|---|---|---|---|---|
SSI | Salpausselkä i | 12 .![]() | Hughes et al., 2016; Stroeven et al., 2016 | ||
SSII | Salpausselkä II | c. 12 | Hughes et al., 2016 | ||
11.6 | |||||
11.6 | STROEVEN et al., 2016 | ||||
SSIII | SSIII | SALPAUSELKÄ III | & LT; 11.6 | HUGHES et al., 2016 | |
11.4 | Stroeven et al., 2016 | ||||
Ка | Калевала | <12.2 | Hughes et al., 2016 | ||
11.4 | 11.4 | STROEVEN et al., 2016 | |||
ås-sk sk0041 | |||||
Ås-лыж | Ås-sk | 11.6 | Hughes et al., 2016 | ||
МСМ | Средний Швеция Моренская зона | 12.7-11,6 | STROEVEN et al., 2016 | ||
RA | RA | RA | RA | 12.![]() | Hughes et al., 2016 |
Herdla | Herdla | гр.11.6 | Hughes et al., 2016 |
Свидетельств крупных прорывных наводнений в Финляндии и северной Швеции немного. Помимо крупномасштабных сдвигов стока (рис. 3), только небольшие флювиогляциальные явления, т.е. повторяющиеся потоки талой ледниковой воды в шведских горах, и их воздействие на дренажную сеть удалось реконструировать. Ледниковые озера существовали c. 10 100–9 700 кал. лет назад на восточной окраине быстро сокращающейся FIS, которая располагалась на восточной стороне Скандинавских гор.Большинство речных долин на севере Швеции подвергались неоднократным наводнениям из-за прорыва ледниковых озер в самом раннем голоцене (Elfström, 1987; Stroeven et al., 2016). Имеются также свидетельства того, что запруженные льдом озера, т.е. Недре Гломшё образовался на юге Норвегии 10 200 кал. лет назад, когда образовалась узкая ледяная гряда/седловина, которая соединяла остаточный лед в южно-центральной части Норвегии с остатками основного ледяного щита на севере (Berthling and Sollid, 1999; Stroeven et al. , 2016). Позже, 9200 лет назад, это ледяное озеро Недре Гломшё прорвалось сквозь истонченный лед в тогдашний океан (рис.3, маршрут 2) (Лонгва и Торесен, 1991; Бертлинг и Соллид, 1999). Было несколько jökulhlaups, самый большой из которых составлял 170 000 м 3 / с.
В западно-центральной Швеции образовались Юнган, Люснан и центральный Ямтландский комплекс подпрудных озер (рис. 3) (Lundqvist, 1972; Stroeven et al., 2016). Дренаж этих озер оставил следы каналов в ландшафте. С другой стороны, в современном ландшафте Фенноскандии доминируют подледниковые или приледниковые геоморфологические особенности, такие как озы, друмлины или морены Де Гир, и меньшее количество особенностей было приписано прорывным паводкам ледниковых озер (Patton et al., 2017).
В районе Финляндии основные изменения стока произошли в голоцене, а не во время более ранних стадий таяния FIS, как, например, в более южных районах бывшего бассейна БИЛ. После дегляциации произошел ряд трансгрессий, приведших к изменению стока водоразделов. Например, озеро Пиелинен в Северной Карелии имело первоначальный сток на северо-западе, на пороге водораздела Суоменселькя (то есть через озеро Каллиоярви: рис.3, маршрут 8), так что он принадлежал водосборному бассейну Оулуйоки (Tikkanen, 2002). Согласно Тикканену (2002), этот отток пересох 8400 л.н., когда воды трансгрессивного озера прорезали альтернативный путь через эскер Уймахарью (рис. 3, маршрут 7) и сформировали проход озера Пиелинен через реку Пиелисйоки. в сторону системы Вуокси. Соответственно, канал оттока из озера Килписъярви в Энонтекиё переливался через водораздел в Атлантический океан, через долины Скиботн и Стордальсельва, прежде чем он изменил сток в сторону своего нынешнего южного прохода (рис.3, маршрутизация 9; ср. Тикканен, 2002). Ледяное озеро в районе Килписъярви окончательно осушилось около 9000 лет назад (Tikkanen, 2002: рис. 1).
Кроме того, основные водоемы Озерного края Финляндии (Саймаа, Пяйянне, Нясиярви и Пуула) первоначально разливались на северо-запад в Ботнический залив ок. 8000 лет назад (Тикканен, 2002). Большинство из них изменили свое течение 8500–4500 л.н. из-за неравномерности поднятия суши (рис. 3, маршруты 3–6; ср. Tikkanen, 2002). Трансгрессия в древних озерах Сайма и Пяйянне вызвала повышение уровня воды в них.Великое озеро Пяйянне достигло своего максимального размера около 6000 лет назад, когда поднимающиеся воды прорвались через эскер Хейнола на юге и образовали новый выходной канал через реку Кюмийоки.
Дренаж озера Сайма, который является крупнейшим озерным комплексом в современной Финляндии, недавно был показан как катастрофический по своему характеру и оказывающий серьезное воздействие на дренажные системы и населенные пункты (Oinonen et al., 2014; Groß et al. , 2018). После изоляции от Йольдийского моря, ок.11 тыс. кал. л.н. уровень воды в озере Сайма был примерно на 20 м ниже современного (Pajunen, 2005). Однако в первой половине голоцена уровень воды поднялся на несколько метров выше современного, и озеро достигло своего наибольшего размера 9000 км 2 , т. е. того же размера, что и Верхнее озеро в Северной Америке (Pajunen, 2000, 2005; Saarnisto , 1970; Ойнонен и др., 2014). Из-за неравномерного послеледникового отскока и наклона озера площадь озера постепенно наклонялась, и его воды рассеялись по двум котловинам (Oinonen et al., 2014). В восточной котловине образовалось озеро Сайма. Трансгрессия бассейна Саймы продолжалась в юго-восточном направлении и завершилась на ок. 6000 кал. BP (Паюнен, 2000, 2005; Саарнисто, 1970). Воды стекали по конечной морене Салпаусселькя на юге ок. 5900 кал. БП (Саарнисто, 1970, 1971; Oinonen et al., 2014), что вызвало образование реки Вуокси и быстрое понижение уровня воды великого озера на 2–2,5 м. За этим событием последовало более постепенное снижение, которое в конечном итоге составило в общей сложности 4 м, и, наконец, площадь озера уменьшилась до его нынешних размеров 4380 км 2 (Saarnisto, 1970; Oinonen et al., 2014). Согласно Тикканену (2002), изначально было два выходных канала озера Сайма: один через небольшие озера Маткуслампи возле Ристийны (около 6000 лет назад) и через Кярьенлампи возле Лаппеенранты (около 5500 лет назад).
После одновременной работы в течение некоторого времени нынешний выносной канал возник около 5000 л.н., когда эти воды прорвали формацию Первая Салпаусселькя и начали поступать через канал Вуокси в Ладожское озеро (Саарнисто, 1970; Тикканен, 2002).
для гуляющих в Корсаковке сейчас грибы в Копорье.
Неделя-другая — и грибной сезон в Ленинградской области будет в самом разгаре. Портал сайт узнаёт, куда поехать за грибами, чтобы можно было, не тратя полдня на дорогу, получить полное удовольствие от «тихой охоты».
Важное уточнение!
Список грибных мест составлен нами на основе многочисленных данных прошлых лет. По урожаю грибов год за годом не бывает, и портал сайта не имеет возможности с абсолютной точностью узнать, как обстоят дела во всех указанных местах на данный момент.Удачной охоты!
Новый девинкино
Коротко о месте. Лес в районе Нового Девяткино, пожалуй, самое близкое к городу грибное место. Знающие люди идут к нему пешком от метро, и путь занимает не более 10 минут. ..
Район: Всеволожский.
Удаленность от города *: Около 4 км от Кад.
Как доехать: Съезд от Кадо на шоссе Токс, далее — до нового нинекно.
Пробки на этом направлении обычно бывают по вечерам, а мы знаем, что в это время уже ходят настоящие грибы и убирают урожай дома. Поэтому мы будем считать этот короткий путь почти неважным.
Бернгедовка
Коротко о месте. Еще одна возможность, совсем немного отдалившись от города, вернуться с хорошими «трофеями».
Район: Всеволожский.
Удаленность от города*: Около 5.5 км от Кад.
Как доехать: С улицы коммуны по Рябовскому шоссе, далее — по бытовому пути на окраину Всеволожска.
Вероятность попадания в пробку: Последний раз пробка на дороге жизни фиксировалась месяц назад — заторы на этом пути носят скорее эпизодический характер.
Семинино (ж/д станция «46-й км»)
Коротко о месте. Одно из самых «урожайных» (особенно — в сезон), но наравне с самыми известными среди грибных мест на Витебском отделении железной дороги.
Район: Гатчинский.
Удаленность от города *: Около 50 км от Кад.
Как доехать: Первый вариант — по Пулковскому и Киевскому шоссе до объезда Гатчины, далее короткий участок по трассе Н214, далее по трассе А120, далее по второстепенной дороге в сторону Семинино; Второй вариант — через Пушкин, Павловск, Федоровское, Формово по трассе х333, далее по трассе А120.
Вероятность попадания в пробку: При выборе первого варианта проезда можно встать на Киевское шоссе в районе Пулковской высоты в связи со строительством путепровода на Волхонском шоссе; Если ехать вторым маршрутом — можно застрять в Пушкине на Павловском шоссе, и пробка скорее всего доедет до самого Павловска.
Пучолово
Коротко о месте. Относится к лесному массиву в районе МГУ между селами Войтолово и Солноговка. Если ехать от Поохолово до станции Турышкино и далее — в сторону старых Малюков, то здесь много болот, так что в сентябре туда можно смело ехать не только за грибами, но и за клюквой.
Район: Кировский.
Удаленность от города *: Около 50 км от Кад.
Как доехать: От ЦАО — по Мурманскому шоссе до съезда на Кировск, далее — по трассе вдоль Невы до Кировска, далее по трассе А120 до Пухолово через МГУ.
Вероятность попадания в пробку: Встать можно на Мурманском шоссе, при въезде на отремонтированный путепровод в Вимметелево.
Нурма
Коротко о месте. Хорошо известен петербургским грибникам, где есть самые разные виды грибов: от «солоновиков» (тех, что идут на засолку) до тат. «Благородные» (Белых, Бусыновиков и др.).
Район: Тосненский.
Удаленность от города *: Около 50 км от Кад.
Как доехать: от КАД — по Московскому шоссе до Тосно, далее — по городу Московское шоссе и проспект Ленина, от которого нужно повернуть налево на Бабирианское шоссе; Далее — по трассе Р40 до Нурма.
Вероятность попасть в пробку: На Московском шоссе практически в любой день недели можно «встать» в районе поселка Ленсоветовский, на Московской Славянке, перед поворотом на Пушкин и Колпино.
Синявино
Коротко о месте. Не очень далекое, но хорошее (по результату) место. Главный недостаток – большое количество грибников, особенно в сезон, так как Синявино – одно из крупнейших садоводств в этом районе области.
Район: Кировский.
Удаленность от города*: Около 60 км.
Как добраться: От кольца — по Мурманской трассе до пос.Синявино.
Вероятность попасть в пробку: Очень высокая. Застрять можно (хоть и «глухо» и ненадолго), прежде всего, в районе д. Визаметелево из-за ремонта путепровода, а также перед д. Синявино — где Мурманская трасса сужается от четырехполосной до обычной проселочной дороги по одной полосе в каждую сторону.
Сосново
Коротко о месте. Одно из самых известных грибных мест Приозерского района, до которого относительно легко добраться. Лесной массив очень большой и богатый разнообразием грибов. Правда, последствия прошлогоднего урагана несколько затрудняют подход к грибным местам — много поваленных деревьев.
Район: Приозерский.
Удаленность от города *: Около 60 км от Кад.
Как доехать: От ЦАД — около Выборгского шоссе до поста ГИБДД, далее — по Приозерскому шоссе.
Вероятность попасть в пробку: На съезде можно встать из САПР: светофор на посту ГИБДД, как правило, собирает длинные «хвосты» во все стороны.
Зеркальное озеро
Коротко о месте. Одно из самых грибных мест не только Выборгского района, но и всей Ленинградской области.
Район: Выборг.
Удаленность от города*: Около 70 км от ЦАО.
Как добраться: От ЦАД — по Приморскому шоссе через Сестрорецк, Зеленогорск, Короткоборный, до Зеленой рощицы, в дальнейшем — по второстепенным дорогам через ж. д. Искусство. Джапил к озеру.
Новая деревня / Кипуя
Коротко о месте. Огромный лесной массив, протянувшийся практически от самого Мурманского шоссе до Ладожского озера. Много болот. Ураган в прошлом году прошел по этим местам, но лес пострадал лишь частично.
Район: Волховский.
Удаленность от города *: Около 80 км от Кад.
Как доехать: От ЦАД — по Мурманскому шоссе до указателя «Кипуа», далее — по второстепенным дорогам.
Вероятность попасть в пробку на дороге: очень высокая.Самые «пробковые» места — перед эстакадой в Вимметьево, перед Синявино. Плотное движение — перед мостом через реку Сарью в Смысево.
* — Ориентировочно, при расчете сайта на основе данных Яндекс. Карты
Карта предоставлена сервисом Яндекс.Карты.
Про бусты суббесто, съедобные мумеры и грибы-подснежники
В разгаре грибной сезон. Петербуржцы вооружаются складными ножами, берут корзинку в руки, закидывают рюкзаки за плечи и идут на промысел.«Вечер» встретился с одним из немногих в городе специалистов по «тихой охоте», соавтором книги «Грибы Ленинградской области», членом Санкт-Петербургского микрологического общества Станиславом Кривошеевым и выяснил, где , когда и что собирать на просторах наших богатых лесов края.
Классика жанра
— Станислав, известно, что Ленинградская область выделяется среди других колоссальным разнообразием грибов.Это, так сказать, рай для грибов! В чем причина такого явления?
— Да наш регион можно сравнить разве что с Северным Кавказом. Первый фактор – это мягкий климат, обусловленный близостью моря и гольф-трима. Мягкость петербургской зимы позволяет растянуть грибной сезон на 10, а то и на все 12 месяцев в году, предстать в свете заложенных весенних грибов. Другая причина – большое разнообразие пород древесины, которые мы выращивали. Район находится на стыке климатических зон.Встречаются также типичные для севера ель, береза, осина. И южный широкий дуб, клен, липа. И ценные грибы хвойных пород — сосны, лиственницы.
— А сколько видов грибов растет в этом районе?
— Трудно сказать точно. Постоянно открываются новые виды. Некоторые выделяются в подвиды и так далее. Ориентировочная цифра — около 10 тысяч. И именно те, что можно увидеть в лесу невооруженным глазом. Популярные грибы, за которыми следует большинство самых не очень грибов, — 15 — 20 видов.
— Подходим к самому интересному. Что это за самые популярные грибы? А какие из вполне съедобных, наоборот, малоизвестны?
— Известные и наиболее желанные — это белые, бусионы, пивовары, грузы и райги. А также тканые, лисички, волны, фонарики. Некоторые собиратели дубовики – это хороший, качественный гриб, внешне похожий на белый, но южный, принимающий на срезе ярко-синий оттенок – бояться его не нужно. Есть такой гриб — синяк, у него тоже благородный вид, чем-то напоминает подосиновик, только бледно-желтого цвета. На срезе он становится не просто синим, а чернильным. Еще один чудесный гриб — Фуниора рожковая, иногда ее называют черной лисичкой. Внешне он напоминает гнилого лиса, но, несмотря на это, вкусен и очень, кстати, популярен в Скандинавии. Погонщик серно-желтый — яркий красочный гриб желтовато-оранжевого цвета, растет на дубах и вербах, по вкусу чем-то напоминает куриное мясо.Есть дырочки — светлые и темные, с мягкими шипами на внутренней стороне, прелесть их в том, что при варке они почти не уменьшаются в размерах. Линии и завитки – первые весенние грибы. Правда, если бы все просто, было просто — а есть, то с линиями сложнее: они очень ядовиты в сыром виде, их нужно тщательно переваривать, сливать воду, и не пропускать людей, которые не пропускают.
Местная экзотика
— А какие съедобные, но, так сказать, экзотические грибы вы выделяете? Необычный открытый. Или не придут в голову те, что заказывал грибник…
— Таких много. Например, серо-розовый мухомор. Отличный гриб, на юге очень популярный. Похож на красный классический, но не такой яркий, чаще коричневатый, серо-розовый. На разрезе он сразу становится розовым (ядовитый аманор не меняет цвет). Из вкусных я бы еще отметила гриб зонтик — один из самых крупных грибов в России: высота достигает 40 сантиметров, во многих регионах он считается деликатесом.Гриб-баран выглядит очень любопытно — он напоминает кустик чего-то необычного, состоит из десятков шляпок и достигает веса 5 — 10 килограммов. Это съедобный, но раскаленный гриб, и эту красоту лучше не трогать. Рамария разных видов – желтая, розовая, ярко-оранжевая, имеющая коралловую форму. Штамп застыл, напоминая земные звезды: в молодости он съедобен, однако никаких особых вкусовых качеств не имеет. Aleverium Orange — в Европе его, например, используют как украшение для салатов. Саркоциофа австрийская — ярко-красный гриб, появляющийся весной, растущий на ветвях, погруженных в почву. ..
— Какова сезонность грибов? Когда я смогу встретиться с первым? Когда последний?
— В апреле-мае, как я уже говорил, появляются линии, завитки, а также шапка-сморч. Все лучшие грибы — от белых до маслят — растут с конца мая до середины ноября. Год за годом, понятно, не надо, так что нельзя говорить: иди в середине августа и получи полную корзину! На моей памяти были годы, когда вдруг сильно обрезалось с июня. Или октябрь.Все зависит от погоды. Идеальные условия — плюс 20 и дожди. Если неделю подряд жара под 30 градусов, поймешь, грибов не найдешь. Рыжики и грузди предпочитают прохладную погоду и активнее всего растут в августе-сентябре. Часто новые урожаи дают поздней осенью лисички. Наконец, с начала октября и до конца февраля Марта еще и выращивала зимние ткани. Они прекрасно чувствуют себя под снегом. Поэтому под Новый год Вы сможете собрать отличный урожай грибов!
Грибные законы
— Станислав, Подберезовик надо заложить под березу, а подберезовик под осину. А под какими деревьями растут остальные грибы?
— У многих грибов действительно есть связь с определенными породами деревьев — так называемыми минкорнами. Они не могут расти без древесины. Опоры, как это ни странно, растут просто под разными деревьями. Подберезовик красный и подберезовик под подосиновиком. Грохот подкосный, с оранжевой шапкой — только под березу. Боровик сосновый — соответственно под сосну. Подберезовик имеет микуризу только с березы. Масленок — с сосной или лиственницей.Коза — только с сосной. А вот белый гриб — С разными породами: с березой, елью, дубом, липой и сосной. Канавка, в зависимости от породы, с березой и пихтой. Лисичка растет где угодно. И открывается на древесных остатках и пнях.
— Есть ли секреты сбора грибов?
— Во-первых, нужно иметь некоторые знания о грибах — тогда задача упрощается. Во-вторых, чтобы понять лес. Есть, например, так называемое правило грибов-будильников: если в одном месте скопление агаров, значит, там будут белые! Любой туман — хороший знак для гриба, даже есть такая поговорка: «Первый туман лета — верный грибной знак. Туман говорит о перепадах температур, и грибам это нравится. В дождливый год грибы вернее к сухим местам, в жаркий — тянутся к болотам…
— Есть ли какие-либо географические точки или районы в районе, наиболее богатом грибами?
— Любые баллы условны. Грибы растут везде, где есть лес. Наиболее известен в народе участок от Каннелярви до Гаврилова в Выборгском районе. Лужский бор, Толоконниково.В Приозерском районе — побережье Ладоги. Район Запорожский, Лосев, Соснова, Орехов. Под Кингисеппом есть замечательные места — Кургальский полуостров, Котлы, Копорье. Коркинские озера во Всеволожском районе. Синявино. Зеленогорское направление. Много хороших мест И под Петербургом. Еще лучше почитать грибные интернет-форумы — обязательно откроете для себя что-то новое.
— Как собирать грибы? Правда ли, что срезать нужно ножом, иначе на следующий год они не вырастут?
— Это бред.Вы его выбросили или отрезали — на будущую урожайность это не влияет. Собрать правильно — это значит не повредить грибку, большую сеть, которая как паутина под землей. То есть можно срезать ножом. А можно и сорвать — аккуратно выкрутить гриб из земли, не стягивая вместе с кучей мха и листвы, не нарушая подстилки.
Беги от моего жевания!
— Стоит затронуть тему ядовитых грибов.Что опасного растет в Ленинградской области? Что стоит пройтись по вечеринке?
— Самый распространенный ядовитый гриб — красный мухомор. Яд не смертельный: для смерти необходимо, наверное, несколько килограммов таких агаров, но вызывает довольно серьезные отравления. Вонючий мухомор представляет собой высокую тонкую белую ленту – тоже достаточно яда. Волокна красноватые растут в парках, они как шампиньоны в молодости. Наконец бледные городские — те самые ядовитые грибы в нашей стране.К счастью, в Ленинградской области они почти не встречаются, но пары такой бездельничающей шапки хватает для летального исхода. Стоит сказать об одном нюансе. Дело в том, что есть ядовитые, а есть несъедобные грибы. Последние не содержат никаких ядов, но они невозможны. Имеется в виду, например, желчный гриб. Бояться этого не надо, но и не собирать. Внешне напоминает белую или колючую, имеет розовый трубчатый слой. Если полежать — появляется характерный привкус желчи.Эта горечь не переваривается ни при каких обстоятельствах, и если один такой гриб попал в общую сковороду с остальными, он испортит все блюдо.
Собранные грибы очень быстро портятся и теряют вкусовые качества. Поэтому лечить их нужно сразу же по возвращении из леса. Грибы сортируют по группам, очищают от мусора, обрезают поврежденные червями места и моют (кроме тех, которые предназначены в сушке), а затем приступают к варке – жарить, тушить, тушить или на заготовку – сушку, соление, маринование или консервация.
Сушеные грибы хорошо хранятся длительное время. Кроме того, при сушке сохраняется прекрасный вкус, аромат грибов и их питательные свойства. Сушку грибов обычно проводят в несколько приемов и считают завершенной, если грибы слегка искривляются, ломаются, но не крошатся. Сушеные грибы наклепывают на прочную нить или шнурок и хранят в марлевых мешочках в сухом месте.
Для засолки подходят первые пластиковые грибы.Трубчатые грибы не рекомендуется солить, так как они сминаются, становятся дряблыми. Различают горячую, холодную и сухую засолку. Самый быстрый способ слябов — горячий: очищенные и промытые грибы опускают на несколько минут в кипящую подсоленную воду, затем отжимают их, несколько раз промывают холодной водой, охлаждают и очищают.
Фото: Станислава КривошееваДелать было нечего, дело было вечером…
Я вообще-то не особо в Кофории, но стоящая табличка про погранзону, пропуск и документы местного жителя резко изменили все планы.С моими подмосковными номерами на казнь набежать не сложно… 🙂
Крепость в Копорье заложена в 1237 году. Впервые упоминается в новгородских летописях в 1240 году, когда немецкие рыцари Ливонского ордена построили в Копорни, деревянная крепость.
В 1241 году Александр Невский отбил крепость у немецких рыцарей И разрушил ее. На грозу знаменитый богатырь Габриэль Алексич.
Мост, кстати, ранее был разведен, советская власть При консервации-реставрации крепости бетонные плиты уже накидали…
В 1280г. великий князь Дмитрий Александрович поставил каменный город в Копорье, который через два года разрушил Новгород, в результате конфликта с князем. Вновь крепость была построена в 1297 году, а в конце XV — начале XVI века перестроена.
После захвата шведами в 1581 г. Копоря снова перешла к России только по договору 1590 г.
Однако в Столбанском мире 1617 г. крепость вновь отошла Швеции, и была возвращена России только при Петре I в 1703 году после трехдневного обстрела под руководством генерал-губернатора генерал-фельдмаршала Б.П. Шереметев.
После 1763 года, со снятием границ, крепость утратила свое стратегическое значение, и переходит из одних частных рук в другие, до прихода Советской власти.
Крепость, конечно, вдохновляет. Толи благодаря богатой истории, Толи с твоими размерами… А может у меня сохранились штрихи в стенах и раскосах? Но стоя рядом чувствуешь всю мощь этого сооружения.
Не знаю почему, но я — туда:
Это ЛАЗ в южной башне.Внутри башни деревянные леса:
Но в очень плохом состоянии, трогаешь рукой, и вся конструкция гуляет:
Небольшое помещение, в одном месте ниша:
Вид на камеру наверху, вырезает только вспышку:
Это брусчатка центрального входа в крепость. Напротив этой ниши, заваленной мусором ЛАЗ, а может и проход:
И окно над ним:
Только что спускался, теперь наверх…
Держи меня соломинку, держи …если что, то спускайся подальше, спрятал камеру в рюкзак, а рюкзак повернулся к брюху:
Фух, обошлось 🙂 Хотя доска под ногами была очень крутая…
Дроп с стена ускорилась напротив Северной башни:
А вот Южной:
Вход в крепость, между Северной и Южной башнями:
Вид на внутренний двор и среднюю башню, на переднем плане какие-то руины:
Многие места огорожены ленточки, чтоб народ не лез. Ага, кто это и когда остановился? Лента для удобства уже порвалась…
Слева от входа что-то вроде часовни, единственное в крепости гипсовое холодильное место:
Напротив — несколько надгробий…
Выход из крепости, в ней хорошо видна кладка разных эпох, и как выход был из-за этого:
Посреди крепости остатки Спасо-Преображенской церкви, их пытаются сохранить.
В «Историко-статистических сведениях о Санкт-Петербургской епархии» ее постройки назван 1296 год, но летописного подтверждения этой даты до нас не дошло. Проведены в 1970 году. Археологические исследования Руины позволяют датировать это сооружение второй половиной XIV — началом XV века. В ходе исследований была раскрыта кубическая форма основания собора с одной апсидой и четырьмя колоннами, некогда поддерживавшими единственную главу.За время своего существования крепостная церковь претерпела ряд изменений, а в 1962 году сгорела от случайного пожара.
Западная стена и Волшебная башня:
Южная стена. Лица симпатичные после штурма 1703. Обрывы ленты забора натянуты, но люди не останавливаются 🙂 Видна Южная Башня и Вход в Крепость:
Вид вниз, там глубокий овраг, сливки в нее впадает Коферка:
Стены местами прилично заросли, за рябиной — наступательная башня и часть северной стены:
Вид с накидной башни во двор, видна средняя башня, северная башня, остатки Спасо-Преображенского храма:
Внизу башни Нагал ребята устроили фотосессию:
Поэтому по подземельям северной стены пройти не удалось…
Идем на вершину башни. Вид — Дух захватывает!
Чем молодёжь с удовольствием и пользой 🙂
Западная Стена Бойсайда Башни Нагал:
Как я уже писала, крепость вдохновляет… Обязательно приду ещё, зайду через центральный вход , а я фонарик возьму 🙂
После крепости решил прогуляться по лесу, грибов на щи набрать, благо, до захода солнца время еще было.
Мублей много, но съедобны не все:
Чем меня удивляют наши люди . .. Построить посреди леса какую-то хрень, а потом кинуть, так и не достроив:
Судя по Кие, периодически заходить сюда, посмотреть, бесплатно стройматериалы:
Единственное, что радует, рядом молодые березки куча бон:
Правда, чаще бывают уже старости:
Наткнулся на полянку с грибами, никогда не видел таких, грязно-красный цвет:
Эхо войны:
Лес местами выкапывается основательно, иногда всего одна-две дырки на штык, а где-то — яма метра два два метра, а глубиной под метр….но весь кс совсем свежий, не то чтобы в стиме еще не листва. Поставил…
Нашел двух таких красавцев:
В общем суббота удалась 🙂
Пи.Сы. Весь курсив взят
Погода самая грибная. После засушливого июля и начала августа на радость грибам пришли теплые дожди. Турагентства предлагают грибные туры выходного дня, стоит такой тур 700 – 900 рублей. Утром автобус отвезет вас к исследованному грибному месту и уедет почти на весь день.За это время особо умелые набрали не одну корзину. Конечно, преимущество у того, у кого есть машина. И тем не менее заядлый грибник, владеющий всеми приемами тихой охоты, не упустит ее, даже если кто-то раньше заходил в грибное место.
Грибной сезон Еще два месяца. В сентябре можно будет собирать белые, бумы, бузиции, маслята, устрицы, курчавки, лисички, лисички, моховики, грузди. В октябре — белые, боны, устрицы, ободки, матка, фрахт, моховики, сырье.
По научным данным, большинство грибов вырастают до средних размеров на 3-6 день, а живут они с момента появления на поверхности до гниения и разложения 10-14 дней. Такая краткость характерна в основном для грибов с сочными плодовыми телами. Грибы с сухой мякотью немного растут. В оптимальных условиях за 5 дней подберезовик вырастает до 12 см, белый рыжик — до 9, рейс и подосиновик — до 7, ен — до 6 и лисичка — до 4 см. Рост грибов в высоту прекращается на 1 — 2 дня раньше, чем рост шляпки, на шляпке, растущей по краю.
Для оптимальной температуры воздуха, температуры и влажности почвы такие грибы, как сырье, пивовар, масло, могут достичь полной зрелости через трое суток после появления на поверхности Земли. Белые грибы созревают на 5-9-й день, бузиновые — на 7-й. Лисички и плетёнки растут медленнее. Созревая, споры ранятся и дают жизнь новым поколениям. Можно размножать грибы и кусочки грибов.
Быстрому росту грибов, как известно, способствуют тепло и влага.Высокому урожаю съедобных грибов предшествовал период частых, но неполных дождей при умеренной температуре воздуха 18 — 20 градусов тепла. Сейчас только такая погода. Итак, собирая грибы в каком-то определенном месте, вы можете зайти сюда через неделю или дней после десяти за новой порцией. С изменением влажностного и температурного режима меняется место появления грибов. При оптимальных климатических условиях Грибы растут в лесу повсеместно. В период заболачивания почвы они чаще встречаются на открытых участках леса, небольших холмах и повышенных склонах, в засушливый период — под уменьшенными местами.Народная примета гласит: когда жарко и сухо — грибы под деревья собираются, когда сыро и тепло — по полянам убегаем.
Советы опытным грибникам
Свежие грибы желательно употребить в течение 1 — 2 дней после сбора.
Свежевыжатые шампиньоны необходимо тщательно промыть, срезать поврежденные черви и черви и разрезать на части. Затем грибы поднимаются прохладной водой и откидываются на дуршлаг. После этого грибы дважды заливают кипятком и приступают к варке.
Чтобы блюда из грибов не теряли вкус и аромат, их нельзя готовить на слишком сильном или слишком медленном огне. Если вы хвастаетесь грибами, то температуру нагрева нужно выставлять с таким расчетом, чтобы отвар слегка кипел.
Для сохранения аромата грибных блюд в них не следует класть слишком много соли и острых специй.
Основа, петрушка, чеснок, укроп традиционно считаются лучшими специями для заправки грибных блюд.
География грибных очагов
Приозерский район
Лесной массив в районе г. Пинеза.Особенности — В лесу много поваленных деревьев из-за ураганов, которые проходили в этих местах в прошлые годы, так что до грибных полян добраться не так просто, но если проявить настойчивость, то ваши усилия окупятся с лихвой. Также грибы услышат места в окрестностях поселков Борисово, Мичуринское, Лосево, Снегиревка. Эти места славятся белыми грибами.
Выборгский район
Окрестности озера Зеркальное. Считается, что это одно из самых грибных мест не только Выборгского района, но и всей Ленинградской области.Также грибковыми расставлены места возле Климова и Кирилловского.
В этих местах можно собрать богатый урожай белых грибов, подберезовиков и буменовиков.
Волховский р-н
Традиционно любители тихой охоты отправляются в район Паша, ст. Валя, в районе Сизеля и Черношево, Куоллоу. Считается, что именно там больше всего мест грибов: белых, бузин, лисичек.
Всеволожский район
Опытные грибы не обходят стороной и Всеволожский район, в частности направления Борисов Гриево — Мотоцкое, Грузинское, за озерами по Мурманскому шоссе.Здесь можно собрать подберезовики, лисички, моховиков, маслята. А в районе Колтюша можно выбрать белые грибы. Грибные места Также в окрестностях Токсова, Мороза, между Петербургом, Мууриным и Новым Девяткиным. Здесь можно набрать белых, бусыновиков, бумов и утомленных.
Тосненский район
Лесной массив вдоль трассы Тосно — Слейц. Здесь растут белые и лисички.
Гатчинский район
Леса по берегам реки Светенской, а также в окрестностях Тиховицы и Нового колена.Отсюда грибы везут грузы, бумины, бумы, лисички, сырье.
Ломоносовский район
Леса вдоль Таллиннского шоссе в сторону Копорья. Здесь вы можете набрать белые, бусионы, белые грибы, сырники, масло.
Волосовский район
Окрестности села Худанка урожай с белыми грибами и лисичками.
Лодезернопольский район
Леса по Мурманскому шоссе от сид. до Доможирова.Здесь растут белые грибы.
Киришский район
Лесной массив вдоль дороги Кириши — Будо: белые, стрелы, стрелы, масло, груз, лисички.
Лужский район
Микрорайоны Серебрянский, Волошово, Шалово, Владыкино. Есть почти все грибы, пользующиеся спросом у опытных грибников, в том числе и ее собственный способ.
Кировский район
Леса по берегам реки Литтоловки, а также у д. Путилово, в районе Синявинских высот и деревень гор.Здесь вы можете набрать белых, босыновиков, стаббероваков, утомленных, сырников.
Бокситогорский район
На границе Ленинградской и Вологодской областей растут бумины, сладости, белянки, лисички.
Тихвинский район
Белые грибы растут в районе станции Валя.
Подпорожский р-н
Рядом с селом есть верхние мандроги места богатые белыми, лисичками, бумерами, бутельками.
Кингиспский район
Окрестности городской окраины, Тикописа, Сала, Тараджак, Конново, Веймарн.Здесь собирают боны, белила, фрахт, масло.
Слацевский район
Грибные места — в районе Сланцев, у сел Трея, Загурное, Отрадная. Местные леса богаты белым и колючим.
Грибы свежие, запеченные в сметане
Ингредиенты: 800 г свежих грибов (моховиков, груздей, рожей), 1,5 л воды, 100 г муки, 550 г сливочного масла, 2 стакана сметаны, 50 г суперстаров , соль, перец по вкусу.
Подготовленные грибы опустить в подсоленную воду и довести до кипения.Промойте их в дуршлаге, порежьте, обваляйте в муке и охладите на масле. Полить сметаной, посыпать сухарями и поставить на 5-20 минут в горячую духовку.
Грибы карельские
Состав: 1 кг любых свежих грибов, 100 — 150 г муки, 50 г сливочного масла, 1 — 2 луковицы, 2 — 3 стакана мясного бульона, стакан сметаны, 2 листа лавра, 3 горошины черного перца, 3–4 зерна кардамона, 1–2 ст. л. Зелень петрушки, соль, перец красный молотый – по вкусу.
Свежие грибы очистить, промыть, обсушить, обвалять в муке и сложить в глубокую сковороду с крышкой.Ставим на средний огонь, пока не разрешатся грибы. Сок слегка подлить и добавить сливочное масло к грибам, репчатому луку, петрушке, соли, красному перцу, кардамону, лавровому листу и черному горошку. Затем влейте к грибам бульон и сметану, перемешайте и взбивайте, пока соус не загустеет. Подавать, посыпав зеленью.
SEC.gov | Порог частоты запросов превысил
Чтобы обеспечить равный доступ для всех пользователей, SEC оставляет за собой право ограничивать запросы, исходящие от необъявленных автоматических инструментов. Ваш запрос был идентифицирован как часть сети автоматизированных инструментов, выходящих за рамки допустимой политики, и будет управляться до тех пор, пока не будут предприняты действия по объявлению вашего трафика.
Пожалуйста, заявите о своем трафике, обновив свой пользовательский агент, включив в него информацию о компании.
Чтобы ознакомиться с рекомендациями по эффективной загрузке информации с SEC.gov, включая последние документы EDGAR, посетите сайт sec.gov/developer. Вы также можете подписаться на рассылку обновлений по электронной почте в программе открытых данных SEC, включая передовые методы, которые делают загрузку данных более эффективной, и SEC.gov, которые могут повлиять на процессы загрузки по сценарию. Для получения дополнительной информации обращайтесь по адресу [email protected].
Для получения дополнительной информации см. Политику конфиденциальности и безопасности веб-сайта SEC. Благодарим вас за интерес, проявленный к Комиссии по ценным бумагам и биржам США.
Идентификатор ссылки: 0.5dfd733e.1642970500.2a4838b8
Дополнительная информация
Политика безопасности Интернета
Используя этот сайт, вы соглашаетесь на мониторинг и аудит безопасности.В целях безопасности и для обеспечения того, чтобы общедоступные услуги оставались доступными для пользователей, эта правительственная компьютерная система использует программы для мониторинга сетевого трафика для выявления несанкционированных попыток загрузить или изменить информацию или иным образом нанести ущерб, включая попытки отказать в обслуживании пользователям.
Несанкционированные попытки загрузки информации и/или изменения информации в любой части этого сайта строго запрещены и подлежат судебному преследованию в соответствии с Законом о компьютерном мошенничестве и злоупотреблениях от 1986 года и Законом о защите национальной информационной инфраструктуры от 1996 года (см.S.C. §§ 1001 и 1030).
Чтобы гарантировать, что наш веб-сайт хорошо работает для всех пользователей, SEC отслеживает частоту запросов на контент SEC. gov, чтобы гарантировать, что автоматический поиск не повлияет на способность других получать доступ к контенту SEC.gov. Мы оставляем за собой право блокировать IP-адреса, отправляющие чрезмерные запросы. Текущие правила ограничивают количество пользователей до 10 запросов в секунду, независимо от количества компьютеров, используемых для отправки запросов.
Если пользователь или приложение отправляет более 10 запросов в секунду, дальнейшие запросы с IP-адреса (адресов) могут быть ограничены на короткий период.Как только количество запросов упадет ниже порогового значения на 10 минут, пользователь может возобновить доступ к контенту на SEC.gov. Эта практика SEC предназначена для ограничения чрезмерных автоматических поисков на SEC.gov и не предназначена и не ожидается, что она повлияет на отдельных лиц, просматривающих веб-сайт SEC.gov.
Обратите внимание, что эта политика может измениться, поскольку SEC управляет SEC.gov, чтобы обеспечить эффективную работу веб-сайта и его доступность для всех пользователей.
Примечание: Мы не предлагаем техническую поддержку для разработки или отладки процессов загрузки по сценарию.
грибных точек в Ленинградской области. Грибной сезон — поистине прекрасное время
Здесь грибы практически хрустят под ногами, как только сойдешь со станции. Проливные дожди и густые хвойные леса сделали свое дело. Если пройти несколько километров на запад от Сосново, то в лесах под Снегиревкой можно найти еще больше грибов.
Что собирать: груздей, сыроежек, лисичек, подберезовиков, подберезовиков.
Добраться можно: сначала поездом с Финляндского вокзала до Сосново, а оттуда автобусом до любого из сел
Вы не ослышались. Рядом со знаменитым курортным поселком есть леса, где можно удачно разжиться грибами, которые потом можно взять и съесть, предварительно поджарив, на берегу залива.
Что собирать: опят и сыроежек.
Прекрасная возможность совместить приятное с полезным — Ладожские шхеры.Здесь вам и красота, и природа, и чистейшая вода, и много-много грибов.
Что собирать: лисичек.
Доехать можно с Финляндского вокзала (Приозерское направление), а оттуда — водным транспортом
Специально для ленивых и слишком занятых: буквально за городом в лесах (пусть и очень заболоченных) очень много самых разных грибов… Главное не попасть в болото и ничего не собрать возле дорог.
Что собирать: лисичек, белых грибов.
Добраться можно либо с Финляндского вокзала (Приозерское направление), либо до одноименной станции метро, а оттуда — пешком 15 минут
Грибной сезон уже в самом разгаре, а это значит, что пора выбираться на природу. Редакция сайта подобрала список обязательных к посещению мест в зависимости от того, какие грибы вы предпочитаете.
Памятка грибника:
1. Первое правило грибника: сомневаешься — не бери. И тем более не пытаться!
2. За грибами нужно идти утром: пока на шляпках блестит роса, найти грибы будет легче.
3. Обувь и одежда должны быть удобными и максимально закрытыми, так вы защитите себя от острых сучков и насекомых.
4. Не забудьте взять емкость с водой, нож и карту (а лучше — навигатор).
5. Приобретите «спасательную» палку, которой будет удобно поднимать мох, листья и палочки (если не хотите каждый раз наклоняться), желательно, чтобы на конце была «рогатка» палка.
6. Для сбора грибов удобнее будет обзавестись корзиной или корзиной. Так грибы дольше сохранятся.
7. Не используйте сумки, сумки и рюкзаки для сбора грибов. Исключение составляют, пожалуй, лисички. Они не ломаются и не крошятся при транспортировке.
8. Трубчатые грибы желательно сложить шляпкой вверх, мелкие — целиком, у крупных отрезать ножку.
9. Нельзя брать перезревшие старые грибы. Они могут накапливать токсичные и вредные вещества.
10. Почти все грибы растут семьями. Нашел одну — ищи рядом другую.
11. Долго хранить грибы нельзя (не более 2-3 часов). Поэтому, придя из леса, следует сразу же их разобрать и приступить к обработке. Быстрое загнивание грибов связано с большим содержанием влаги и, соответственно, в дождливую погоду грибы портятся быстрее.
Фото: aif.ru
12. Необработанные грибы можно хранить в холодильнике несколько часов.Если у вас нет холодильника, можно сложить грибы в один слой и поставить в прохладное место.
13. Если нет возможности сразу перебрать грибы, их следует обдать подсоленным кипятком: тогда они не испортятся в течение суток.
14. Все грибы, в частности пластинчатые и сыроежки, нужно срезать только вместе с ножкой, чтобы убедиться, что нет характерного для бледной поганки пленчатого кольца.
15. Всегда тщательно проверяйте свой «улов», помните: даже небольшой частички бледной поганки достаточно, чтобы отправить человека в последний путь.
16. Для сушки, засолки и маринования нужно брать целые и крепкие грибы.
17. Никогда. Нет. Попробуй. Грибы. На. Вкус. Даже если они приятно пахнут.
18. Условно-съедобные грибы (их используют для маринования) необходимо сразу поместить в кастрюлю и залить холодной водой, чтобы убрать горечь и млечный сок.
19. Не использовать для засолки и маринования оцинкованную и алюминиевую посуду.
20. Нежелательно ходить за грибами в одиночку, в большой компании меньше риск заблудиться.Если вы идете в одиночестве, то предупредите родных и близких, указав примерный маршрут и расстояние, которое вам предстоит пройти.
Трудно найти занятие более созерцательное и приносящее радость, чем летний сбор грибов. Если вы однажды прогуляетесь по лесу с корзиной, вас будет тянуть к этому увлекательному занятию снова и снова. Не могу поверить? А ты попробуй, ранним летним утром, когда солнечные лучи пробиваются сквозь могучие ветви деревьев, а воздух еще пропитан ночной прохладой…
Эти загадочные грибы…
Грибы одни из самых интересных. Они сочетают в себе как признаки растений, так и животных. Невероятно разнообразные по форме и окраске, они населяют самые неожиданные уголки нашей планеты. Известны экземпляры, поселившиеся на морском дне.
И снова конспирологи пофантазировали…
С древних времен люди изучали свойства грибов. По сей день эти удивительные организмы до конца не изучены.Есть два необъяснимых, но доказанных факта о грибах:
- Невероятная энергетика. Науке известны грибы, способные разламывать асфальт, поглощать радиацию и менять свою форму за очень короткий промежуток времени.
- Влияние на сознание людей. В живой природе нет других растений, способных столь кардинально изменить биохимию мозга. То есть иметь ярко выраженный психоделический эффект.
Отсюда следует интересная гипотеза о внеземном происхождении рассматриваемых организмов.
Что такое грибы?
Живущие в лесу, растущие на деревьях и даже вступающие в тесный симбиоз с людьми. Нас интересуют те экземпляры, которые растут в лесу.
Ученые делят Лесные грибы на съедобные, условно-съедобные и ядовитые. Съедобными (и очень вкусными) дарами леса являются подосиновики, польские грибы, подосиновики, лисички, опята и вешенки. В грибной сезон за ними идет настоящая охота!
Также можно есть условно-съедобные грибы.Только для начала их нужно привести в правильное состояние. То есть определенным образом вымачивать, выпаривать, проводить хитрые манипуляции и только потом есть. К этому классу грибов относятся черные грузди.
А вот с ядовитыми грибами лучше не шутить… Почему — читайте дальше.
Когда лучше просто любоваться даром леса?
Когда есть хоть малейшее подозрение на съедобность гриба.
Большая Ленинградская область это сатанинский гриб и красный мухомор.А еще — все незнакомые и сомнительные дары леса. Это правило мудрого грибника. Даже самый опытный специалист не возьмет в свою корзину непонятный гриб.
Напоследок хотелось бы успокоить читателя: к летальному исходу приводит только отравление всем известной бледной поганкой. Во всех остальных случаях люди выживают (последствия зависят от того, насколько сильны печень и почки). Другое дело, что подобные эксперименты заведомо бессмысленны.Далее речь пойдет о съедобных и полезных грибах Ленинградской области, фото прилагается.
Грибной сезон — это действительно прекрасное время!
Весенняя природа завораживает: в воздухе резвятся насекомые, текут ручейки, а по вечерам небо становится звездным и манящим.
Первые грибы Ленинградской области (за милыми мухоморами будет фото ассортимент) появляются в конце апреля. А это, несомненно, сморчки. Они некрасивого вида, но по вкусовым качествам с ними могут соперничать только молодые боровики.Карта грибных мест расскажет больше об их любимых местах.
Дальше идет сезон летнего сбора даров леса. Свежие подосиновики и подосиновики появляются в июне. Они любят расти в березовых рощах. Бабочки почти всегда живут семьями: если вы нашли один симпатичный маслянистый гриб, то следует очень внимательно изучить местность вокруг. Вторая декада июня дарит грибникам белые подгруздики.
Июль — еще один грибной месяц. В лесах появляются подберезовики, лисички и рыжики.А с середины месяца землю украшают разноцветные шапочки сыроежек. Эти аппетитные грибы поражают своей богатой цветовой палитрой…
Август традиционно считается самым грибным месяцем. Увеличивается численность белых грибов, подосиновиков, сыроежек и лисичек. Конкретно августовскими грибами считаются опята и белухи. Первые появляются в начале месяца, вторые — ближе к его концу. Ядовитые грибы Ленинградской области (мухоморы и бледные поганки) также активно растут в последние месяцы лета.Они бросаются в глаза своими ярко-красными шляпками с белыми пупырышками. Мухомор красный растет в лесных низинах и по обочинам дорог.
Осенний грибной сезон в Ленинградской области — сентябрь и первые две недели октября. Традиционно летние грибы постепенно приходят в упадок. В лесах все чаще встречаются разнообразные рядовки — белухи, желтушки и зеленушки. Также на старых пнях и рядом с величественными деревьями можно встретить дружные семейства опят.Сезон заканчивается с наступлением первых заморозков и понижением температуры до 5 градусов со знаком плюс.
Весенний выезд за грибами
Начнем места в Ленинградской области с места обитания первого весеннего гриба-сморчка. Если быть точнее, то сморчок конический. Этот гриб растет в хвойных и лиственных лесах Ленинградской области, его можно встретить на месте вырубок, кострищ и гарей. Найдя один конический сморчок, в 99% случаев можно найти все семейство.
Чаще всего гриб растет в южной части области, а именно в районе поселка Тосно. Карта грибных мест Ленинградской области, расположенная далее, подтверждает это. В конце апреля кроме корзинки сморчков можно собрать еще и березовый сок. Этот чудесный весенний напиток восстанавливает силы и бодрит.
Летне-осенняя локация по грибам
Самый актуальный вопрос для любителей леса и его даров — где летом в Ленинградской области собирать грибы. Проще всего ответить на этот вопрос с помощью карты грибных пятен. Имеет удачные маршруты, составленные бывалыми охотниками за дарами леса (грибные места Ленинградской области отмечены символическими значками). Однако следует помнить, что год за годом не стоит. И если грибные места 2014 года были такими же, то велика вероятность, что в 2015 году дары леса выберут другие локации.
Однако есть статистика.А она, как известно, вещь невероятно упрямая и точная. Обратимся к ней с нашим грибным вопросом.
Специфические местообитания даров леса
Итак, грибные пятна в Ленинградской области — где они?
- Вблизи д. Синявино (59,54 с.ш., 31,04 в.д.). Поселок расположен в 45 км к юго-востоку от Санкт-Петербурга. Добраться до него можно как на машине, так и на поезде. Последний курсирует 3 раза в день с Ладожского вокзала. В лесах вокруг поселка растут подберезовики, лисички и грузди, иногда можно встретить белые грибы и подгрузди.
- В лесах вокруг Вырицы (59.
24 с.ш., 30.20 в.д.). Это снова южное направление: город расположен в 60 км южнее Санкт-Петербурга. В конце июля в местных лесах вырастают лисички, грузди и сыроежки. Чтобы не заблудиться, следует идти вместе. Помимо сбора грибов у путешественника есть все шансы получить яркие впечатления от летней природы.
- В Сосново (60,33 с.ш., 30,14 в.д.). Грибные места Ленинградской области немыслимы без этого замечательного места.Леса вокруг поселка славятся разнообразием грибов. Каких даров леса только не встретишь в хвойных и еловых лесах, окружающих эту местность! Это и подберезовики, и подберезовики, и подберезовики в районе залитых солнцем полян! Ближе к осени здесь вполне можно насобирать корзинку груздей или лисичек для засолки. Сбору грибов в Сосново можно посвятить целый день. Он запомнится, как и все прекрасное, что связано с летом и чудесной природой.
- Вблизи села Стекольное, что находится в Тосненском районе (59,33 северной широты, 30,54 восточной долготы). Местные леса неизменно радуют грибников богатым урожаем молодых подосиновиков.
Но никто не обещает, что поиски этих благороднейших представителей флоры (или фауны?) будут легкими. Придется плутать, искать, напрягать логику… Только терпеливый и находчивый грибник будет щедро вознагражден по заслугам.
В этом разделе мы указали координаты грибных мест Ленинградской области.Надеемся, они помогут каждому найти любимые дары леса.
Изысканное лакомство
Мы просто не имеем права оставить без внимания ни одно грибное блюдо… Рассказываем рецепт простого, но невероятно аппетитного лакомства.
Вот вы и вернулись с природы с корзиной подберезовиков, дома есть особо нечего, а голод мучает уже не один час… Прямо сейчас можно небольшую часть улова превратить в сытное блюдо, которое утолит голод до конца дня… Итак, рецепт! Требуемые ингредиенты:
- Белые грибы;
- соль;
- сливочное масло.
Тщательно вымойте 5-6 штук молодых подосиновиков. Обсушите их салфеткой, нарежьте ломтиками среднего размера.
Растопить сливочное масло в сковороде. Мелко нарезать лук, посыпать им зажарку. Вся фишка в том, что лук не горит, а образует вместе с маслом вязкую субстанцию. Когда эта метаморфоза произошла, добавляем к луку нарезанные грибы.Тушить 10 минут на среднем огне, затем посолить блюдо. Затем варить на медленном огне до мягкости. Положите его на тарелку.
Если в холодильнике нашлась летняя зелень, то мелко нарезать ее и посыпать блюдо. Приятного аппетита!
С грибами связано много увлекательных историй, но мы обратим внимание на самые полезные для любителей собирать. Go:
Грибы — уникальные организмы. И процесс их сбора — захватывающее дело.Стоит помнить: интересные грибы любят логические поиски и неординарные решения. Кто ищет, тот всегда найдет. Удачи!
1) Мурино, Новое Девяткино.
Если вы живете на севере города, то вам лучше сходить за грибами в лес у деревни Новое Девяткино. От метро регулярно ходят маршрутные такси. 15 минут и вы уже в лесу. Наиболее распространены грибы сыроежки, подосиновики, иногда белые грибы.
2) Синявино.
Жителям западных районов Санкт-Петербурга советуют отправиться в лес у Синявино. В лесу можно найти все виды грибов. Однако следует остерегаться воронок, оставшихся от бомбежек в годы Великой Отечественной войны, в которые можно запросто упасть. Добраться сюда можно без машины, на автобусе от метро Дыбенко, интервал движения 30-60 минут, время в пути 45-55 минут.
3) Борисово-Мичуринские леса.
Недалеко от Сосново есть леса, богатые грибами и ягодами.Речь идет о лисичках, белых грибах и черных грузди! Добраться до поселка Борисово можно на автобусе (отправление от метро Озерки) с пересадкой в Сосново. Помимо грибов, кстати, здесь растут брусника и клюква, из которых потом можно приготовить полезный морс на зиму.
4) Бернгардовка, с. Сосново, Курортный р-н.
Вы часто бываете на Финляндском вокзале? Если да, то мы давно привыкли к людям с корзинами и ведрами. Финляндский вокзал можно назвать местом сбора грибников и ягодников: именно отсюда отправляются пригородные поезда в самые грибные места Ленинградской области. Наиболее популярны Зеленогорский, Солнечный, Сестрорецкий леса (то есть окрестности курортной зоны).
Рядом с Сосново находятся леса села Снегиревка. Смешанные с преобладанием хвойных лесов удивят любого грибника разнообразием грибов. Здесь растет почти все – лисички, подгруздки, мухомор и вездесущая сыроежка.Также здесь можно найти подосиновики и подосиновики. Удобно добираться поездом до Сосново, далее рейсовым автобусом.
Набрать полную корзину грибов можно в районе железнодорожной станции Бернгардовка — микрорайона города Всеволожска. Правда, от станции до леса идти придется около получаса. Также до Бернгардовки можно добраться за полчаса поездом с Финляндского вокзала.
Белые грибы, подосиновики, подосиновики, масленки и моховики можно найти в лесу у села Лосево у реки Вуокса.Но в сезон здесь может быть людно, так как место популярно у грибников. Добраться до станции Лосево можно автомобилем или поездом с Финляндского вокзала (время в пути — более двух часов) или автобусом из поселка Сосново.
5) Кузнец, г. Выборг.
Если вы хотите собрать как можно больше белых грибов, лисичек, груздей и волушек, то вам придется отправиться в Выборг или Кузнечное.
Леса под Выборгом не самые близкие, но очень богаты грибами.В октябре в лесах под Выборгом начинается настоящий сбор подберезовиков, подосиновиков и белых грибов. Доехать можно поездом с Финляндского вокзала чуть более чем за два часа (поезд также делает короткую остановку на Удельном вокзале), или на «Ласточке» — за час. Кроме того, от метро «Парнас» примерно каждые 30-40 минут отправляется автобус, цена такая же, как и у электрички, но в пути с учетом пробок около трех часов.
6) Леса под поселком Стекольный в Тосненском районе Ленинградской области славятся своими грибными залежами.В сезон там можно собрать много белых грибов. Поселок находится в 80 км от Санкт-Петербурга, электрички ходят с Витебского вокзала (время в пути — полтора часа). Правда, знающие грибники советуют ехать в эти леса на собственной машине, чтобы можно было отъехать от протоптанных троп у самой деревни.
7) В почете у грибников места восточнее ст. Мыллюпелто — район, ограниченный селами Солнечное, Моторное и Починок, в 10-15 км юго-восточнее Приозерска.Добираться туда лучше на машине.
Советы грибникам.
Даже человек, который несколько лет ходит в лес за грибами и ягодами, может заблудиться в лесу. По этой причине мы рекомендуем вам придерживаться простых, но эффективных правил безопасности:
— Перед выходом в лес обязательно зарядите мобильный телефон.
— Лучше всего одеться в теплую и яркую одежду.
— Обязательно возьмите с собой нож, соль, спички и пресную воду.
— Оптимальное время для сбора грибов с утра до полудня.
— Ни в коем случае не собирать незнакомые грибы! Если у вас есть малейшие сомнения, не экспериментируйте, оставьте гриб в покое — пусть растет.
— Так как грибы имеют свойство поглощать вредные вещества, собирать их вдоль трасс с интенсивным движением неразумно, а лучше углубиться в лес не менее чем на 100 метров от трассы. Близость завода или свалки тоже должна останавливать руку, готовую отправить гриб в корзину, каким бы аппетитным он ни выглядел.
— Грибная старость точно не в радость грибнику. Пищевое отравление могут вызвать все дряхлые, перезревшие и плесневелые грибы (грибы часто поражаются плесенью).
— От дегустации до реанимации недалеко, если попробовать сырой гриб. Те, кто советуют так поступить, вообще об этом не думают.
— Опасны могут быть и грибницы, ведь не каждый грибник способен отличить маленькую сыроежку от мелкого мухомора.
— Конечно, нельзя забывать о правилах гигиены — перед едой всегда нужно мыть руки, но особенно после прогулки в лесу — просто там ничего не надо было трогать.
— При сборе грибов не стоит полагаться только на их описания в справочной литературе. Можно не заметить какой-то тонкий, но очень важный признак. Лучше всего, когда рядом находится опытный грибник, который всегда даст полезный и своевременный совет.
Жаркое, но в то же время дождливое лето сделало свое дело. Уже с середины июля возле св. в большом количестве стали появляться грибы! Это значит, что сейчас самое время взять корзину побольше, надеть на голову панамку, а на ноги — резиновые сапоги и отправиться в лес.В котором? Здесь вам на помощь придет грибная открытка, подготовленная Комсомольской правдой.
1.СЕЛО КУЗНЕЧНОЕ
Координаты: 61.7, с. 29.52 в.д.
Как добраться: Пожалуй, самый сложный маршрут (понадобится лодка), но и самый прибыльный. Добраться до Кузнечного можно поездом с Финляндского вокзала, а затем перебраться на острова.
Что есть: знающие люди говорят это лучшее место в районе для сбора лисичек.
2. ВЫБОРГ
Координаты: 60.70 с.ш. 28.75 в.д.
Как добраться: до Выборга можно добраться с Финляндского вокзала. Также можно доехать на автомобиле по Выборгскому шоссе, либо автобусом от станции метро «Гражданский проспект».
Что имеем: лес под Выборгом очень сухой. Поэтому в сезон здесь часто можно встретить подосиновики, подосиновики, белые грибы. Готовьте большую корзину!
3. СЕЛО ЗАХОДСКОЕ
Координаты: 60.24 N 29.21 в.д.
Как добраться: также двигайтесь в сторону Выборга, но выходите чуть раньше, на станции Западное.
Что есть: в окрестных лесах можно найти шампиньоны, подосиновики и богатый урожай белых грибов.
4. СЕЛО ЛОСЕВО
Координаты: 60.40 с.ш. 30.00 ид.
Как добраться: в Лосево можно доехать поездом от Финляндского вокзала до станции Лосево или автобусом из Сосново.
Что есть: есть белые грибы, подосиновики, подосиновики, масленки и мухоморы.
5. СЕЛО МИРУЧИНСКОЕ
Координаты: 60.33 с.ш. 29.51 в.д.
Как добраться: до Мичуринского из Озеркова ходит маршрутка №678, либо можно доехать до Сосново, а оттуда автобусом.
Что есть: лисички и грузди черные. Также можно встретить подберезовики, подосиновики, белые, но значительно реже.
6. СЕЛО СОСНОВО
Координаты: 60,33 с. ш. 30.14 в.д.
Как добраться: прямым поездом с Финляндского вокзала.Время в пути: около 2 часов.
Что поесть: Разнообразие грибов впечатляет. Здесь можно найти подберезовики, подосиновики, грибы и подберезовики.
7. СЕЛО БЕРНГАРДОВКА
Координаты: 60.00 N 30.36 в.д.
Как добраться: всего полчаса от Финляндского вокзала или на маршрутке по Дороге жизни. И еще полчаса ходьбы до леса.
Что есть: рядом с Бернхардовкой можно найти лисички, подосиновики и даже белые.
8. СЕЛО НОВОЕ ДЕВЯТКИНО
Координаты: 60.3 с.ш. 30.28 в.д.
Как добраться: самый доступный, а значит, и самый сложный сайт в плане грибных соревнований. Также можно добраться на метро. А потом — углубиться в лес.
Что есть: самые разнообразные грибы. Есть даже белые грибы.
9. СОСНОВЫЙ БОР
Координаты: 59.89 N 29.08, в.д.
Как добраться: от Балтийского вокзала ходят электрички, от Автово ходят маршрутки. В сам город попасть непросто. Там находится ЛАЭС, поэтому у вас могут попросить специальное разрешение. И паспорта.
Что такое: подосиновики и мухомор.
10. КИНГИСЕПП
Координаты: 59.37 N 61.3 в.д.
Как добраться: маршрутные такси от метро Лиговский проспект.
Что есть: лисички, белые, подосиновики, подосиновики.
11. СЕЛО СИНЯВИНО
Координаты: 59.54 с.ш., 31.04 Э
Как добраться: поселок находится в 45 км к юго-востоку от Санкт-Петербурга. Добраться можно на собственном автомобиле или поезде.
Что поесть: Подберезовики, лисички и грибы растут в лесах вокруг поселка, иногда можно встретить белые грибы и подгрузди. Но это если повезет.
12. СЕЛО ВЫРИЦА
Координаты: 59.24 с.ш., 30.20 в.д.
Как добраться: находится в 60 км к югу от Санкт-Петербурга. Очень удобно ехать на электричке с Балтийского вокзала.
Что имеем: с конца июля в этих лесах обильно растут лисички, грузди и сыроежки.
13. ДЕРЕВЕНСКОЕ СТЕКЛО
Координаты: 59,33 с. ш., 30,54 в.д.
Как добраться: электричкой или маршруткой до Тосно, далее автобусом до Стекольного.
Что имеем: говорят, что здесь больше всего подберезовиков. Ну и другие, менее элитные грибы никто не отменял.
14. ГОРНАЯ ДЕРЕВНЯ
Координаты: 59.45 N 30.57 в.д.
Как добраться: Поездом с Московского вокзала в сторону Волхова или Киришей.
Что есть: здесь растут лисички, сыроежки и подгрузи. В хорошие дни можно найти и белые грибы.
.