Окунь какой: подробный обзор, где живет, чем питается, повадки, образ жизни

подробный обзор, где живет, чем питается, повадки, образ жизни

Окунь одна из самых распространенных рыб на территории нашей страны и сопредельных государств. Окунь можно встретить везде: в реках, озерах, прудах водохранилищах. Рыбалка на окуня является одной из самых популярных среди наших рыболовов. Окуня можно ловить и зимой, и летом, и на удочку, и спиннингом, и … перечислять все существующие способы ловли окуня можно бесконечно. В разговорах между собой рыболовы ласково называют окуня: полосатик, горбач, матросик. Подробнее о повадках и внешнем виде рыбы, местах его обитания и о том как его ловят в нашей статье.

Внешний вид

Благодаря его эффектному внешнему виду и ярко выраженной полосатой окраске, окуня трудно спутать с другими видами рыб. Окунь имеет сжатое с боков тело, покрытое плотной мелкой чешуей. Высота тела окуня составляет треть от его длины, поэтому окунь выглядит массивной рыбой.

Спина окуня темная, зеленоватого оттенка. Бока окуня зеленовато-желтые с темными поперечными полосами. Количество темных полос может быть от 5 до 9 штук. Цвет поперечных полос у молодых окуней более светлый, у более взрослых более темный. Брюхо окуня светлое, с бело-желтым отливом. У крупных окуней на спине имеется хорошо выраженный горб.

У окуня два спинных плавника, расположенных близко друг от друга. Первый спинной плавник выше и длиннее второго, имеет серо-зеленый цвет, на нем располагается черное пятно, которое является отличительным признаком вида. Первый спинной плавник состоит из 12-16 костных отростков, все они твердые и острые. Второй спинной плавник, желто-зеленого цвета, он состоит из 12-17 отростков, из которых только 1-2 твердые, остальные мягкие.

Грудные плавники окуня желтого цвета, иногда даже красного. Анальные плавники оранжевые или красно-желтые, состоят из 8-10 отростков, 1-2 из которых острые. Хвостовой плавник темный у основания и красный по бокам и у окончания.

Окрас окуня очень сильно зависит от места его обитания, прозрачности воды, цвета дна. Окуни обитающие в водоемах с прозрачной водой и песчаным дном, имеют более светлый окрас тела, чем те которые живут в темных торфяных озерах с тинистым, илистым дном. Окрас окуня также становится более контрастным во время нереста.

Голова у окуня среднего размера, во рту имеются щетинковые зубы, которые расположены в несколько рядов на небе и на челюстях. Щетинковые зубы не дают жертве окуня шансов уйти от его пасти. Клыков у окуня нет. На жаберных крышках окуня имеются острые шипы, которые защищают его от хищников, те кто хотя бы раз ловил окуня знает насколько они острые и какие глубокие порезы на коже они оставляют. У окуня большие глаза, радужная оболочка глаза желтая.

Внешне самцы окуня практически не отличимы от самок, за исключением преднерестового периода, когда брюшко самок наполнен икрой.

Две формы окуня

Опытные рыболовы и ученые-ихтиологи знают, что в крупных водоемах с богатой кормовой базой, окунь образует две разновидности, которые отличаются местом обитания, рационом и скоростью роста. Первую разновидность обычно называют «мелкий», «травяной» или «прибрежный» окунь, вторую — «крупный» или «глубинный» окунь.

Мелкая форма окуня обитает в прибрежной зоне водоема, питается в основном беспозвоночными и растет очень медленно, достигая к третьему году жизни веса не более 30 грамм, а максимальный вес такого окуня составляет не более 70 грамм. Однако не смотря на свои небольшие размеры, такой окунь является половозрелым и способен к размножению.

Глубинный окунь обитает в более глубоких местах водоема, растет намного быстрее мелкого окуня и питается мелкой рыбой, ведя хищный образ жизни. Глубинный окунь имеет более темный окрас, к третьему году жизни достигает веса 80-100 грамм, в последующие годы прибавляет в весе на 50-80 грамм ежегодно.

Размеры, продолжительность жизни

Максимальные размеры окуня в каждом водоеме существенно различаются. Отмечены случаи значительных различий в максимальных размерах окуней, обитающих даже в соседних прудах. В России наиболее крупные окуни обитают в дельтах Волги и Кубани и водоемах Сибири.

Средний размер взрослого окуня составляет 15-20 см. Как правило, длина окуня не превышает 50 см, а масса 2 кг.

Продолжительность жизни окуней, как и размеры, зависит от конкретного водоема. Вероятность поимки крупных трофейных окуней на много выше в крупных водоемах.

Самый крупный окунь был пойман в 1945 году в озере Chiddingstone Castle (Великобритания) его масса составила 5,91 кг.

Максимально зафиксированная продолжительность жизни окуня — 23 года. Окунь такого возраста был пойман в Монголии в озере Хубсугул, его длина составила 44,7 см, а вес более 2 кг.

Родственники окуня

Окунь относится к роду пресноводные окуни семейства окуневые. Кроме речного окуня в род пресноводных окуней входят желтый окунь (Perca flavescens), который обитает в водоемах Северной Америки и балхашский окунь (Perca schrenkii).

Среди других пресноводных рыб ближайшими родственниками окуней являются судаки и ерши. Все эти рыбы: окуни, ерши и судаки имели общего предка, который существовал на нашей планете 25 миллионов лет назад.

Распространение

Естественный ареал обитания окуня охватывал практически всю Европу, за исключением северной части Великобритании, атлантического побережья Скандинавии, Ирландии, Испании, Италии, южной части Балкан, Крыма, севера Кольского полуострова и Архангельской области России. Ареал обитания окуня включал северную часть Азии до бассейна Колымы на восток и до бассейна Аральского моря на юг. Окунь встречается в Турции, Афганистане, Монголии, Азербайджане и Туркменистане.

В XIX и XX веках ареал речного окуня значительно расширился за счет его вселения в другие водоемы. Окунь появился в водоемах: Испании, Кипра, Марокко, Южной Африки, Китая, Австралии и Новой Зеландии. Большинство случаев расселения окуня связано с англичанами, завозивших его с целью любительского рыболовства в свои колонии. В настоящее время окунь обитает в водоёмах 51 страны мира.

Среда обитания

Окунь обитает в равнинных водоемах: реках, озерах, прудах и водохранилищах, но также встречается в высокогорных озерах, на высотах до 1000 метров над уровнем моря.

Окунь может обитать в солоноватой воде, он встречается в прибрежных участках Балтийского, Белого и Каспийского морей.

Окунь является широко распространенной рыбой и встречается в большинстве водоемов своего ареала. В некоторых водоемах окунь может быть единственной из живущих в нем рыб.

В водоемах окунь придерживается прибрежной, заросшей водной растительностью зоны водоема, а также участков водоемов, имеющих искусственные и естественные укрытия.

Большую часть жизни окунь проводит около дна. В крупных водоемах, на больших глубинах стаи мелкого окуня располагаются на свалах глубин, то есть местах где происходит резкое увеличение глубины. Стаи окуней выходят на мелководья для охоты на мальков, которые в большом количестве держатся на таких местах.

Окунь не любит холодную воду и быстрое течение, его не встретишь в верховьях рек с холодной ключевой водой. В большинстве водоемов окунь придерживается участков, где температура воды составляет от 13 до 19 градусов.

Окуневый котел возникает тогда, когда стая окуней окружает малька, вынуждая мальков подняться к самой поверхности или даже выпрыгивать из воды, в попытке убежать от жадных хищников. Вода в таких местах, как говорят, кипит. Большое количество, выпрыгивающего из воды малька, привлекает чаек и других рыб питающихся рыбой. Именно по стаям кружащихся в одном месте птиц, рыболовы находят окуневые котлы.

Образ жизни окуня

В теплое время года окуни держатся в заросших водной растительностью заводях и заливах, при этом окуни среднего размера держатся стаями до 10 рыб, а у окуней мелкого размера размер стаи может доходить до 100 рыб.

Окунь любит находиться рядом со сваями разрушенных мостов, около больших камней и коряг. Зеленоватая окраска позволяет им устраивать засады на мелкую рыбу среди водных растений. Крупные окуни живут в более глубоких местах: омутах и ямах, часто закоряженных, выходя на охоту утром и вечером.

Мелкие окуни охотятся стаей, крупные окуни охотятся в одиночку. При погоне за мальком окунь активно преследует свою жертву, выскакивает на поверхность воды, иногда даже на берег или на мель. Во время охоты окунь растопыривает свой спинной плавник. Крупные окуни охотятся из засады подобно судаку или щуке.

Окунь ведет сумеречно-дневной образ жизни, он охотится в светлое время суток с пиками активности на границе дня и ночи, то есть в утренние и вечерние сумерки. Ночью активность окуня резко снижается.

Основные факторы определяющие активность окуня:

• Температура воды
• Продолжительность светового дня
• Структура и состав пищевого рациона
• Содержание кислорода в воде

Осенью окуни собираются в большие стаи и держатся на более глубоких и открытых местах. В холодное время года окуни держатся в придонном слое водоема. Чем крупнее окунь, тем в более глубоких местах он предпочитает держаться. В зимнее время окунь также как и летом активен в дневное время, с повышением активности в сумерки и не активен ночью.

Поведение окуня живущего в реке и в стоячей воде отличается. В реке окунь постоянно испытывает конкуренцию со стороны щуки и судака, которые могут согнать его с хорошего места. Окунь, живущий в реке, постоянно находится в движении в поисках пропитания, поэтому клев здесь может быть более активный, а окунь достигать трофейного размера. В реках окунь занимает омута, места с обратным течением, теневые места рек и заросшие водной растительностью мелководья. В реках он часто ведет одиночный образ жизни или собирается в небольшие стаи, до 10 хвостов, связано это с большой конкуренцией за еду.

В стоячей воде окуни чувствуют себя гораздо уверенней. В прудах и водохранилищах окуни сбиваются в большие стаи, что помогает им устраивать коллективные охоты на малька. В стоячей воде окунь максимально активен в утренние и вечерние сумерки.

Размножение

Нерест у окуня происходит сразу после ледохода, при температуре воды 7—8 °С. В южных районах страны это происходит в феврале — апреле, в более северных районах в мае-июне. Нерест окуня происходит, как правило, сразу за нерестом щуки. Крупные окуни начинают нерест позже мелких.

Самцы готовы начинают нерест в возрасте 2-3 лет, самки, чуть позже, в возрасте 4-5 лет. Изменений внешнего вида при нересте у окуня не происходит. Нерест обычно длится 4-5 дней. Плодовитость самки окуня от 12 до 300 тысяч икринок, в зависимости от ее размера. Самку во время нереста сопровождает несколько самцов.

Во время нереста самка откладывает сетчатые ленты из студенистого вещества, на каждом ребре которого находятся 2-3 икринки, на прошлогоднюю растительность, затопленные кусты и коряги или даже просто на дно, а самцы оплодотворяют их. Диаметр икринки окуня около 4 мм, длина ленты может от 12 см у мелких окуней, до 1 метра длиной у крупных.

Примерно через две недели после откладывания икры, из нее вылупляются личинки окуня, которые имеют длину около 6 мм. После появления на свет личинки окуня питаются фитопланктоном, коловратками и личинками ракообразных, через некоторое время к ним добавляются копеподы и дафниды. Вскоре личинки окуня перемещаются в более глубокую зону водоема, где кормятся зоопланктоном и держатся в верхних слоях воды. Через три-четыре недели подросшие личинки окуня вновь возвращаются в прибрежную зону.

При длине тела 15-20 мм личинка окуня становится мальком, а при длине тела 20-25 мм у малька становятся заметны темные окуневые полосы.

Чем питается окунь

В первый год жизни окунь питается зоопланктоном и бентосными организмами. Как только окунь достигает 4 см длины, что происходит обычно на второй год жизни, а иногда и на первый, он начинает питаться мальками.

Рыба становятся основным кормом окуня, только когда он достигает длины 15 см., но даже крупные окуни продолжают питаться не только рыбой, но и зоопланктоном, бентосом и другим животным кормом.

С увеличением возраста окуня он начинает охотиться за все более крупными и быстрыми объектами. Окунь в возрасте 3 лет питается рыбой размера от 2 до 4 см, в возрасте 6 лет рыбой размера от 2 до 8 см.

Окунь питается не только рыбой, но и другой животной пищей. Рацион окуня зависит от водоема в котором он обитает, а также может меняться в зависимости от времени года и доступности кормовых организмов. Окунь легко переходит с одного корма на другой.

Окунь предпочитает питаться узкотелыми видами рыб: плотвой, гольянами, колюшкой, тюлькой. В меньшей степени окуни едят: уклейку, ершей, бычков, мальков судака, карася и густеры. Кроме рыбы, окуни питаются личинками насекомых, лягушками, раками.

Окунь склонен к каннибализму, более крупные окуни поедают своих более мелких собратьев. Такое чаще всего происходит либо поздней осенью, когда молодь окуня перемещается на более глубокие места, либо в водоемах, в которых обитают одни только окуни. Каннибализм является заградительным механизмом, ограничивающим бесконтрольное размножение окуня.

Весной во время таяния снега окуни питаются червями и беспозвоночными, поступающими в водоем вместе с талой водой. Летом окуни питаются самым разнообразным животным кормом, в котором большую долю составляет малек. Особенно активно окуни питаются осенью, что связано с подготовкой к зиме. Именно осенью окуни сильнее всего увеличиваются в размере и весе.

К концу декабря активность окуня сильно снижается, и он залегает на дно водоема до конца февраля. Активность окуня восстанавливается с приближением весны и повышением температуры воды, окунь начинает усиленно кормиться мотылем, бокоплавом и мормышом, готовясь к икромету.

Окунь настолько прожорлив и жаден, что так набивает свое брюхо, что из его глотки могут торчать хвосты пойманных им рыб не уместившихся в желудке. Десять месяцев в году окунь заглатывает все, что движется и напоминает собой еду. За это качество его и любят рыболовы-любители.

Скорость роста окуня

Скорость роста окуней живущих в разных водоемах сильно отличаются. Скорость роста окуня зависит от климатических условий водоема и наличия корма. На территории Европейской России окуни быстрее всего растут в дельте Волги, а медленнее всего в водоемах Карелии и Кольского полуострова. Быстро растут окуни в низовьях Днепра.

В целом скорость роста окуня не очень большая. В небольших водоемах и водоемах с небогатой кормовой базой, к первому году окунь вырастает до длины 5 см, а к 6 годам до 20 см. В больших водоемах и водоемах с богатой кормовой базой окунь к первому году может вырасти до 12 см длиной, а пяти-шести летний окунь может иметь длину 35 см.

Для того чтобы окуню вырасти до веса в 1 кг, ему нужно съесть 4,9 кг другой рыбы. Половое созревание наступает у самцов окуня в возрасте 2-3 года, у самок чуть позже, в возрасте 4-5 лет.

В случае, если в водоеме в результате чрезмерного рыболовного прессинга были выловлены крупные хищники, то численность окуня резко возрастает, возрастает пищевая конкуренция, в результате чего окунь мельчает и становится сорной рыбой.

Враги окуня в природе

Несмотря на наличие колючек и шипов окунь часто становится жертвой различных хищников. Врагами окуня в природе являются другие хищные рыбы: щука, судак, берш, сом, налим, семга. Наибольший ущерб популяции окуня наносят щука и судак. Во многих водоемах окунь является основным кормом для этих хищных рыб.

Врагами окуня являются также птицы питающиеся рыбой: чайки, гагары, крачки, скопа.

Болезни и паразиты окуня

Окунь может болеть более чем двумя десятками заболеваний, большая часть из которых вызваны заражением различными паразитами, как простейшими, так и многоклеточными.

Простейшие паразиты могут поражать у окуня кожу, жабры, кровеносную систему, кишечник, печень, почки, желчный и мочевой пузыри.

Многоклеточные паразиты поражают поверхность тела, плавники, мышцы, жабры, глаза, сердце, ротовую полость, пищевод, желудок, кишечник, печень, почки, мочевой пузырь, плавательный пузырь.

Для человека представляют опасность два заболевания окуня: дифиллоботриоз и апофаллоз.

Дифиллоботриоз вызывается ленточным червем, который называется широкий лентец. Человек заражается, употребляя в пищу сырую, слабо прожаренную, слабо провяленную или слабосоленую или плохо копченую рыбу. После заражения симптомы заболевания могут никак не проявляться до 2 месяцев. Затем появляется боль в животе, снижение аппетита, тошнота, и рвота. В дальнейшем развивается анемия.

Профилактикой данного заболевания является использование в пищу только как следует термически обработанной, либо тщательно просоленной рыбы.

Апофаллоз (или россикотремоз) вызывается трематодой Rossicotrema donica. Человек и животные заражаются при поедании заразной рыбы. Трематода живет в тонком кишечнике.

Профилактикой заболевания является правильное термическое приготовление пищи.

Ловля окуня

Окунь является одним из самых популярных объектов любительской рыбной ловли. На некоторых водоемах улов окуней рыболовов-любителей превышает размер промыслового лова.

Окунь является интересным объектом ловли, так как меньше боится шума, чем другие рыбы, отличается жадностью и смелостью, пойманный он оказывает упорное сопротивление, правда быстро утомляется.

Окунь может быть пойман как с помощью естественных, так и искусственных приманок. Окуня ловят с помощью: поплавочной удочки, спиннинга, данной удочки, дорожки, троллинга, нахлыста, кружков и отвесного блеснения. Самыми популярными среди рыболовов из всех способов ловли окуни являются поплавочная удочка и спиннинг.

Для поплавочной ловли окуня чаще всего используется удилище длиной от 4 до 7 метров, леску диаметром 0,08 мм и крючком № 16-18. В качестве насадки используют: червей, мотыля, личинку ручейника и опарыша. Иногда при ловле окуня, для его приманивания в зону ловли, используют прикормку, в качестве которой используют мотыля. Окуня ловят в том числе на живца, в качестве которого используют уклейку или верховку.

В последние годы становится все более популярна ловля окуня на спиннинг. Для ловли окуня используется удилище длиной 2,4 метра,средне-быстрого строя, с тестом до 12 грамм.

В зависимости от условий ловли для поимки окуня может использоваться как обычная монолеска, так и плетеная. Для ловли окуня используются все виды спиннинговых приманок: вращающиеся и колеблющиеся блесны, различные воблеры, самые разнообразные силиконовые приманки.

Вращающиеся блесны очень эффективны при ловле активного окуня летом и ранней осенью. При ловле окуня на вращающиеся блесны большую роль играет размер блесны, на блесны размеров 00 и 0 могут быть пойманы самые мелкие окуни, вращающаяся блесна №1 является наиболее универсальной по своему размеру, на блесны размеров № 2 и 3 ловятся наиболее крупные окуни. Наиболее распространенной проводкой для ловли окуня на вращающуюся блесну является медленная равномерная проводка недалеко ото дна.

В последнее время все более популярным для ловли окуня становится применение самых разных воблеров. Воблеры, как и вращающиеся блесны, наиболее эффективны при ловле активного окуня в летний и раннеосенний период. Наиболее подходящий размер воблеров для ловли окуня от 2,5 до 7 см. Для ловли окуня могут использоваться как плавающие воблеры, так и тонущие и суспендеры. Форма тела воблеров для ловли окуня может быть самой разной.

Очень хорошие результаты при ловле окуня приносит использование силиконовых джиговых приманок: твистеров и виброхвостов. Особенно эффективны их применение в осенний период, когда ловля окуня ведется у дна на значительных глубинах. При ловле окуня на силиконовые приманки чаще всего используют ступенчатую проводку. При ловле окуня хорошие результаты приносит использование разнесенных оснасток, в первую очередь на отводной поводок и дроп-шот. Хороший улов окуней можно получить при ловле на спиннербейт.

В тех регионах, где зимой на водоемах образуется устойчивый ледовый покров большой популярностью пользуется ловля окуня со льда. В зимней подледной рыбалке окунь является объектом ловли номер один.

Зимой окуня ловят самыми разными способами: на зимние удочки с мормышкой, на удочку с зимней блесной и на балансир. Лучший клев окуня зимой бывает в первые дни после ледостава, а также ближе к концу зимы во время преднерестового жора, рыболовы называют эти периоды первый и последний лед.

Переработка и кулинария

Мясо окуня, как и всех окуневых рыб, обладает хорошими вкусовыми качествами. По сравнению с другими речными рыбами, у окуня относительно мало костей. Мясо окуня считается диетическим продуктом, в 100 граммах содержится всего 82 ккал. Мясо окуня сохраняет свои вкусовые качества при замораживании в течение 3-4 месяцев.

Из окуня варят замечательную уху, готовят рыбные консервы и филе, окуня жарят, вялят, запекают и коптят.

Различные блюда из окуня очень популярны в скандинавских странах и странах Восточной Европы, в том числе в России. В Финляндии из окуня готовят национальное блюдо под названием калакукко — пирог из окуня с салом. В Карелии готовят национальное блюдо под названием напарокко — суп сваренный из сушеного окуня. В Италии окунь под белым вином считается рождественским блюдом.

Многие хозяйки не любят готовить окуня из-за его колючих плавников и шипов, а также из-за плотной мелкой чешуи, которая плохо чиститься. Из-за сложностей связанных с очисткой окуня от чешуи существуют способы приготовления окуня в неочищенном виде, когда перед приготовлением у окуня удаляют только внутренние органы. Некоторые хозяйки перед тем как чистить окуня, опускают его на пару секунд в кипящую воду, после этого чешуя отделяется значительно легче. Для того, чтобы избежать уколов и порезов от плавников и шипов окуня при обработке окуня желательно использовать резиновые перчатки.

Окунь одна из лучших рыб для приготовления ухи. На уху идут как крупные, так и мелкие окуни. Для приготовления ухи из мелких окуней, их потрошат, не очищая от чешуи, заворачивают в марлю, долго варят, затем окуней выбрасывают, а в уху кладут более крупную рыбу. Крупных окуней варят в ухе в небольшом количестве воды, тогда уха получается более наваристой и душистой. В уху из окуней можно положить различные пряности, свежие белые грибы, сухое белое вино.

Горячее копчение один из лучших способов приготовления окуня. Для копчения окуня лучше всего использовать дубовую, буковую, ольховую, ясеневую, яблоневую или вишневую щепу.

Использовать специи при копчении окуня нет необходимости. Время копчения окуня не менее двух часов. Копченого окуня не следует хранить более трех суток. Иногда окуня коптят не горячим, а так называемым полу горячим копчением. При полу горячем копчении температура дыма составляет 50-60 градусов. Такая температура копчения достигается снятием верхней крышки с коптильни. Время копчения окуня при полу горячем копчении 12 часов.

Многие рыболовы готовят вяленого окуня. Окунь не жирная рыба, поэтому для того чтобы жир не стекал с рыбы вниз, окуня подвешивают головой вниз, тогда жир остается в рыбе.

Для того чтобы не заболеть дифиллоботриозом нужно использовать увеличенную концентрацию соли при солении окуня.

Кроме вышеперечисленных способов приготовления окуня, существует громадное разнообразие рецептов его приготовления. Из окуня можно приготовить заливное, приготовить из него котлеты, запечь в фольге или на противне в печи. Пробуйте разные рецепты приготовления окуня, экспериментируйте и вы не останетесь разочарованными.

Вам может быть интересно:

виды, нерест, места обитания, образ жизни, приманки, ловля и фото окуня

Содержание статьи:

1. Виды окуней
2. Размер окуня
3. Нерест окуня
4. Места обитания окуня
5. Образ жизни окуня
6. Цикл жизни окуня
7. Питание окуня
8. Способы ловли окуня
9. Приманки на окуня
10. Блюда из окуня
11. Калорийность окуня
12. Состав окуня
13. Окунь в кулинарии

Окунь отличается от других отрядов строением спинного плавника – он состоит из двух частей, из которых передняя часть является колючей, а задняя более мягкой. У некоторых особей наблюдается срастание двух частей. Что касается анального плавника, в нём содержится от одной до трёх иголок. В хвостовом – своеобразная выемка. Брюшные плавники имеют чаще всего красные оттенки. У окуня удивительно большие зубы, находящиеся в большом рту расположенные в несколько рядов, некоторые особи обладают и клыками. Плотная, прилегающая к коже чешуя с полосами тёмного цвета. Сзади – гребень, состоит он из зубцов или шипов. Крышка жабр состоит из мелких зазубрин.

Вес рыбы варьируется от 450г до 3 кг, когда вес огромных морских рыб достигает 15 кг. В длину рыба может быть больше метра, но в среднем порядка 40 см. На окуней охотятся крупные хищники, вроде выдры цапля, в том числе и человек.

Цвет от окуня различается в зависимости от вида, чаще всего зелено-желтый и серо-зелёный. Морские рыбы чаще имеют красные оттенки. Бывают желтого или голубоватого цвета. Глубоководные рыбы имеют глаза большого размера.

В девятнадцатом и двадцатых веках ареал рыбы окунь имеет огромный потенциал к жизни, чаще всего за счёт вселения в другие водоёмы, окунь появляется в водоёмах Испании, Китая, Новой Зеландии и других стран. Рыба окунь считается акклиматизированной в бассейне реки Эбро, Испания.

Виды окуней

Семейство окуней представляют более чем 100 видов. На территориях стран ранее входивших в СССР, представлены несколько видов:

• речной окунь – чаще всего встречается во всех пресных водоёмах;
• жёлтый окунь – эти рыбы имеют плавники хвосты и чешую жёлтого цвета;
• балхашский окунь – спинной плавник без темных пятен, а взрослые представители не имеют вертикальных полос;
• морской окунь – все иглы плавника имеют ядовитые железы.

Размер окуня

Размер речного окуня может быть не более 50 см, массой в 2 кг, но некоторые виды бывают и больших размеров. В разных водоёмах размеры окуней могут различаться. Средний размер взрослого окуня может достигать 20 см. Продолжительность жизни речного окуня может составлять 20 лет. Такие факторы как возраст и размер напрямую зависит от конкретного водоёма, в котором много окуней. Различают две разновидности рыбы – мелкий – медленно растущая рыба, известная под названием травяной окунь и крупный – окунь живущий на глубине, который уже в четырёхлетнем возрасте может достигать 100 грамм, проживает в открытой части озёр.

Нерест окуня

Нерест окуня чаще всего наблюдается весной, который является важнейшим циклом в жизни. В данный период рыба окунь не реагирует на всевозможные приманки. Именно поэтому рыболовы стараются различать циклы жизни окуня. После того как тает лёд на водоёмах, рыба покидает места зимней стоянки, после чего сбиваются в стаи и отправляется на мелководья. В данный период на мелководье находятся кучи белой рыбы разных размеров, готовящихся к нересту. Глубоководный окунь в данное время выходит на охоту – «преднерестовый жор». Окуня можно ловить на любую живую приманку. Жор занимает около недели. Одним из условий нереста является температура воды и воздуха.

Этот цикл в жизни окуня, напрямую зависит от температуры воды. Именно поэтому однозначно назвать месяц нереста – невозможно. Как только температура достигает 8 градусов, клёв прекращает иметь место быть.

Следующим условием будет являться кислород, и его насыщенность в воде. Именно поэтому обязательным условием является отсутствие льда. Глубоководный и травяной окуни, выбирают разные места для нереста, поэтому сроки метания икры значительно различаются.

Места обитания окуня

Места обитания окуня практически во всех водоёмах расположенных в Северном Полушарии. Для комфортной жизнедеятельности окуня необходимо несколько условий – слабое течение, средних глубин и подводной растительности. Окуни могут сбиваться в стаи и жить в озерах на глубинах до 150 м.

На границах крупных водоёмах рыба может образовывать локальные стада, и разделяться на две крупных популяции. Рыба обитает чаще всего в равнинных водоёмах, таких как река, озеро, пруд или водохранилище. Бывают водоёмы, где окунь является единственной разновидностью рыб.

Окунь в основном находится в прибрежной части водоёма, где больше всего водорослей и так далее, или же в среде искусственных препятствий. Неблагоприятной температурой для размножения особи – является вода выше 32-33 °C.

Образ жизни окуня

Хищный окунь, часто может быть добычей более хищной рыбы, такой как сом, щука или же налим. Питается в свою очередь любой рыбой, лишь бы она подходила по размеру. А так как окунь имеет довольно огромную пасть, то без особых трудностей речной окунь может  поедать особо крупную рыбу. Так же охотится на линяющих, лишившихся панциря раков, на икру, на водяных насекомых.

Окунь ведёт довольно активный образ жизни. Рыба начинает охотиться утром. Солнечными днями рыба стоит в глухой подводной растительности, избегая жару и солнечные лучи, и нападают на добычу из засад. Летние дни речного окуня зависят от недостатка пищи. Зимой окунь уходит на глубину до 50 метров. В реках и прудах должен быть слой незамёрзшей воды, чтобы рыба могла плавать. Проруби необходимы для поддержания жизнедеятельности окуня.

Окунь является особо прожорливой рыбой. Если окунь видит большую стаю рыб, он не проглотив первую, глотает вторую, третью, четвёртую и так далее. Иногда желудок окуня полностью забивается, и мелкие рыбёшки торчат прямо изо рта. Считается что огромный ущерб окуню – наносит щука. Но окунь старается не уступать, чаще переворачивая  игру. Рыба уважает прохладную воду, и не считает приемлемым плавать на поверхности водоёма, но в случае появления рыбы, окунь не задумываясь поднимается из глубин.

Нерест окуня осуществляется на юге страны в апреле,  а на севере в мае, чаще всего цикл может затягиваться и бывают встречаются некоторые виды даже в июне.

Цикл жизни окуня

Весной жор окуня может составлять с конца марта по начало апреля. Руководствуясь этим, привыкли называть два периода – преднерестовый жор и посленерестовый. В первом случае жор начинается еще задолго до таяния льда. Окунь наедается перед нерестом. Обычно к начала нереста водоём лишается льда. Обычно ловля в этот период происходит зимними снастями. Начало второго жора обычно бывает в конце мая. В этот период как раз завершается нерест у мелких рыб. А период восстановления у рыбы очень быстр.

Летом аппетит у окуня значительно ослабевает. Сейчас необходимости продуктов по сравнению с преднерестовыми периодами – нет. Летом жор у окуня как допустим у щуки – отсутствует.

Осенью, когда приближается зима у рыбы увеличивается аппетит. Активность рыбы увеличивается, это обоснованно тем, что рыбе необходимо нагулять жирок сложным периодом. Осенний жор окунь начинает в конце сентября, когда температура воды становится меньше 10 градусов.

В конце осени на водоёмах начинает образовываться лед. В зимний период в основном рыбачить начинают уже в начале ноября. Зимний жор окуня напрямую зависит от умиротворённости водоёма, ведь лишь когда перестают гулять волны, лед заполняет всю поверхность озера, рыба начинает гулять на мелководье, и подходит на доступное рыбаку расстояние. По мере морозов, рыба опускается на глубину, а это значит только одно – зимний жор окуня подходит к своему логическому завершению.

Питание окуня

Мальки окуня питаются зоопланктоном, в зависимости от возраста, начинают питаться бентосными организмами, далее охотятся на молодых рыб. Рыба питается мальками во второй год жизни. Способ питания рыбы характерен факультативным хищникам. В зависимости от озера, пища рыбы одного возраста может разниться из-за различий в составе корма. Рыба в большинстве своём употребляет узкотелых рыб. Чаще жертвами окуня становится колюшка, гольяна, плотва, а так же тюлька. Рыба окунь – сторонник каннибализма, иногда взрослые рыбы поедают молодых рыбёшек. Окунь поедает личинки насекомых, лягушек и раков. Наиболее упитанными окуни бывают летом и осенью, рыба активно питается, готовясь к зиме.

В желудках окуней зачастую находят водоросли, кусочки коры, мелкие камни. Известно, что рыба заглатывает их случайно, вместе с бентосными организмами, с рыбой, раками и личинками, но существуют версии которые рассказывают нам о том, что эти второстепенные объекты необходимы окуням как пищеварительные ферменты.

При длительном голодании рыба окунь быстро теряет вес, и в последствии гибнет ранее, чем другие хищники, такие как сом или же щука.

Способы ловли окуня

Как только водоём покрывается льдом, клёв окуня значится самым активным. Наступает он тогда, когда лёд еще ультратонкий. Так как стаи полосатого еще на закрепились в определенных местах, клёв окуня ведётся по всей площади водоёма. В первую очередь обследуется вся плоскость, т.к остановится рыба может в любом месте.

Есть несколько способов ловли окуня зимой, такие как: сверление зигзагом, тем же конвертом, расстановка живцовых удочек, подледный эхолот, исследование группой. Каждый из методов является очень важным помощником в поиске окуня как на глубине, так и в малых водоёмах.

Орудием лова окуня может являться, мармышка с насадкой, безмотылка, жерлица окуневая, удочка на живца, блеснильник. Со снастями мормышки на окуня все ясно, на первую насаживается мотыль, вторая работает без насадок, провоцируя и приманивая окуня. Снасти блеснения – балансиры, блесны, бокоплавы, приманки из силикона, мушки, цикады.

В местах летнего пребывания рыбы, рыбаки успешно ловят её спиннингами на большие блёсна на окуня. Блесну ведут в придонном слое, поблизости от камней, коряк и так далее. Последующие забросы делают ближе к стайке пойманной рыбы и следят за ее передвижениями.

На слабых течениях или водоёмах где вода находится в умиротворённом состоянии, летняя ловля окуня на зимнюю блесну в отвес с моторной лодки. Летом можно ловить на мормышку, длинной удочкой.

Большое значение имеет рельеф дна. Обычно рыба находится в придонном слое водоёма, поэтому руководствуясь глубомером, можно отследить за глубиной насадки, которую держат в зависимости от погружения в 20 сантиметров от дна. Иногда окуня находят в верхних слоях водоёма, например его застают при охоте за мальком.

Приманки на окуня

Приманки на окуня — мотыль – стандартная наживка при зимнем виде рыбалки. И хищники, и «мирные жители» обожают её. Живец – малек, заготовленный с осеннего периода, будет наилучшей приманкой на окуня. Так же хорошей приманкой является безмотылка. Мормышки различных видов, которыми можно привлечь такую рыбу как окунь — чертик, балда, уралка, коза, нимфа, кобра.

Блюда из окуня

Запеченный окунь в фольге — любители рыбных блюд оценят по достоинству речного окуня запеченного в фольге, с приготовлением справится даже не особо опытная домохозяйка.

Окунь с картошкой в духовке — рыба запекается в духовке вместе с картошкой, репчатым луком, грибами, сметаной и пряностями.

Жареный морской окунь в кляре — рыба жарится в кляре до покрытия золотистой корочкой, далее подаётся на стол с соусом по вкусу.

Морской окунь с овощами — рыба разрезается на куски, и тушится с помидорами и репчатым луком.

Уха из окуня на костре — уха является национальным блюдом. Является неотъемлемой частью отдыха на природе.

Рыбные палочки с острым соусом — кусочки рыбы панируются и обжариваются в масле.

Морской окунь с лимонным соусом — мясо морского окуня довольно мягкое и ароматное, а жареный окунь в лимонном соусе – является деликатесом.

Калорийность окуня

Морской окунь является подотрядом перкиоидных.  Калорийность окуня состоявляет всего 80 ккал на 10 грамм.

Состав окуня

Помимо неотъемлемого вкуса, рыба обладает массой полезных свойств. В составе окуня содержаться витамины групп B, D, A, PP. Огромное количество рыбьего жира, а так же кислот Омега-3.

Окунь в кулинарии

Окунь по вкусу проходит в первых рядах среди всех рыб. Существуют миллионы рецептов окуня в кулинарии. Варят, тушат, запекают с овощами. Морской окунь в Японии является основным ингредиентом во время приготовления суш, супов. Окунь обладает наибольшими вкусовыми качествами в солёном или копчёном виде.

речной и другие виды. Как выглядит, внешнее строение окуня

Окунь — прожорливый хищник, который встречается в водоемах Европы, Украины, центральной Сибири, а также в европейской части России. Существуют пресноводные и морские виды окуня.

Общее описание и характеристики с фото

Окунь — хищная рыба. Внешний вид зависит от того, в каком водоеме обитает рыба. Ранее считалось, что существует большое количество видов окуня. Однако, это оказалось неправдой, это была одна и та же разновидность, но с разными окрасами. В одном водоеме может обитать сразу несколько разновидностей.

ВАЖНО. В зависимости от вида, окрас рыбы может варьироваться от желто-зеленого до серо-зеленого цвета.

В окрасе морских особей присутствуют красные и розовые оттенки. Некоторые особи могут иметь голубой и желтоватый цвет.

Отличительная черта глубоководных особей — большие глаза.

Основной рацион окуней — другие более мелкие рыбы. В среднем взрослая особь достигает 15−20 см в длину. Продолжительность жизни зависит от условий обитания. В Монголии был пойман окунь возрастом около 23 лет.

Окунь на английском: perch, bass, grouper, redfish, rockfish.

К какому отряду, семейству, классу, группе рыб относится

Окунь — хордовая рыба, что относится отряду окунеобразные. Его причисляют к семейству окуневых и костному классу. Окунь — представитель подкласса лучеперых.

Как выглядит окунь обыкновенный: внешнее строение и форма тела

Окунь, как и бо́льшая часть рыб, обладает обтекаемой формой тела, которая позволяет ему быстро передвигаться под водой. Голова плавно сливается с туловищем, которое переходит в хвост. Конец головы — заостренный. На нем размещается широко открывающийся рот с губами.

В верхней части головы присутствуют небольшие отверстия, которые ведут к обонятельному органу. Глаза довольно большие и располагаются по бокам.

Размеры

В среднем длина хищника может варьироваться до 15 до 20 см. Особо крупные особи вырастают до 30 см. Максимальная длина — 51 см. Максимальный вес — больше 2 кг.

Окраска на брюшной и спинной стороне

Брюшная часть окуня намного светлее спины, это позволяет рыбе хорошо маскироваться. Темная спина на фоне дна практически незаметна. Окрас самого хищника зависит от того в каком водоеме он обитает.

В торфяных и илистых озерах такая рыба имеет темный, почти черный окрас. Особи со светлым окрасом часто встречаются в водоемах с песчаным дном.

Скелет

Скелет хищника состоит из позвоночного столба и черепа. Позвоночный столб состоит из большого количества позвонков. Они представлены в виде двояковогнутых дисков. Утолщенная часть позвонка — тело.

Ребра крепятся к нижней части позвонка. Они не только защищают внутренние органы, но и служат опорой для всего туловища. В хвосте присутствуют позвонки, снабженные дугами. Они формируют каналы, которым проходят кровеносные сосуды.

Органы дыхания

Окунь имеет 4 пары жабр. Они располагаются на передних жаберных дужках. У окуней присутствует также и зачаточная полужабра. Ее называют ложножаброй или подъязычной.

СПРАВКА. Дыхательный акт происходит за счет движения крышек жабр.

Во время приподнятия жаберной крышки, тонкая перепонка прижимается к жаберной щели. Все это происходит под наружным давлением воды.

За счет отодвигания крышки жабр, формируется полость с низким давлением, а вода из ротоглоточной полости проникает в околожаберную полость. При опускании крышки вода выталкивается через наружное жаберное отверстие.

Зубы

Зубы окуня на небе и в челюсти располагаются в несколько рядов. Они щетинковые, поэтому при попадании в пасть окуня, жертва автоматически становится его пищей. Клыки отсутствуют.

Приспособления к воде

Окунь имеет ряд приспособлений, которые позволяют ему обитать в воде. К их числу относится:

• обтекаемая форма тела, которая позволяет уменьшить трение воды;
• чешуя, покрытая слизью для защиты от опасных микроорганизмов;
• плавники позволяют плавать и удерживаться на плаву;
• хвост помогает передвигаться;
• боковая линия, которая позволяет правильно определять направление течения;
• плавательный пузырь.

Плавники

На спине у окуня два плавника. Они имеют серо-зеленый окрас с небольшими черными пятнами. Цвет плавников характерен только для представителей этого вида рыб.

В плавнике присутствует от 13 до 16 костных отростков. На первом спинном плавнике они твердые и острые. Второй спинной плавник состоит из 12−15 лучей, большинство из них мягкие.

Плавники на грудной части имеют яркий желтый окрас. Анальные плавники — красно-желтые. Они состоят из 8−10 лучевых отростков, из которых несколько будут острыми.

Чем покрыто тело костной рыбы

Тело окуня покрыто чешуей — тонкими полупрозрачными пластинками, которые находят друг для друга. Она выполняет защитную функцию. Во время роста рыбы чешуя формируется в виде слоев.

На зимний период этот процесс прекращается, а весной опять возобновляется. По количеству слоев чешуи можно определить возраст рыбы.

СПРАВКА. На коже у окуня присутствует большое количество железистых клеток.

Они отвечают за формирование слизи, которая защищает кожу рыбы от опасных микроорганизмов, а также снижает степень трения о воду.

Черные точки на теле — что это

Черные точки на теле у окуня — заболевание, которое провоцируется личинкой паразитического червя. Они имеют довольно сложный цикл развития. Паразит достигает своего полового созревания в кишечнике птицы, что питается рыбой. Там же он откладывает свои яйца, которые выводятся вместе с птичьими испражнениями.

Второе звено в этой цепочке — моллюски. Личинки паразитов проникают в тело моллюска. Они размножаются и развиваются в теле нового хозяина. Формируются новые личинки, которые называются цикариями. Они покидают тело моллюска и проникают под кожу окуня.

Черные точки на теле у рыбы — продукт распада пигментных клеток и клеток крови. Цикарии перерождаются в метацеркарии. Они будут обитать под кожей до тех пор, пока их носитель не будет съеден.

Идиоадаптация

Идиоадаптация предполагает приспособление к определенным условиям обитания. Этот процесс приводит к расширению ареала распространения, а также ускоренному видообразованию.

К числу объектов идиоадаптации окуня можно отнести наличие плавников, слизи на чешуе и присутствие боковой линии на теле.

Разновидности

В семействе окуневых насчитывается около 100 видов, что разделены на 9 отдельных родов. Выделяются следующие виды:

• обычный речной;
• озерный;
• морской;
• травяной;
• глубинный;
• желтый;
• окунь-головешка;
• балхашский окунь;
• большеротый;
• нильский;
• фаланговый.

Каждый из видов имеет свои ареал распространения и отличительные черты.

Речной

Речной окунь — самый распространенный вид. Его можно встретить в пресных водоемах Северной Азии и Европы. Она был также завезен в Новую Зеландию, Африку и Австралию. Основа рациона — мелкие пресноводные рыбы.

Такая рыба водится в реках, озерах, водохранилищах и прудах. Обычный речной окунь часто выращивается в промышленных объемах.

Озерный

Отличие озерного окуня от речного заключается в более светлом окрасе. Это довольно крупный вид, который часто можно встретить в лесных озерах. В озерах Западной Сибири встречаются особи до 5 кг. Озерный окунь — пресноводная рыба, поэтому ареал распространения у нее такой же, как и у речного вида окуней.

Морской

Морская разновидность окуня обитает на глубине до 3 тыс. м. По внешнему виду он напоминает речной вид. Отличия заключаются внутренним строением. Такий вид рыб относится к отряду колючепёрых.

В зависимости от глубины обитания окунь может иметь следующий окрас:

• ярко-красный;
• однотонный;
• розовые;
• пятнистый;
• полосатый.

Для комфортного пребывания на большой глубине такая рыба имеет немного выпуклые глаза. Размеры некоторых особей могут достигать до 50 см в длину. Максимальный вес — 5.

Морской окунь имеет несколько подвидов:

• тихоокеанский клювач;
• атлантический золотистый;
• длинноперый щипощек.

Особенность такой разновидности окуней заключается в том, что самки не мечут икру, они рожают уже сформировавшихся мальков. Если взрослые рыбы водятся на глубине, то потомство обитает у поверхности океана и питается планктоном.

На рынок такая рыба попадает в свежемороженом, копченом или соленом виде. Ее мясо нежирное и хорошо сохраняет свои качества при заморозке.

Травяной

Травяной тип окуня обитает на мелководье. Максимальный вес — 70 г В 2 года она может весить около 30 г, но при этом быть полностью готовой к размножению.

Глубинный

Глубинный окунь относится к быстрорастущим рыбам. Скорость роста зависит от условий его обитания. В чистой воде и при достаточном количестве корма рыба будет расти в 2 раза быстрее, чем в загрязненном водоеме. Этот вид отличается темным окрасом.

СПРАВКА. Такая рыба довольно чувствительна к температуре воды, чем она ниже, тем пассивнее ведет себя окунь. Его можно встретить в разных ямах и большим количеством камней или же у опор мостов.

Желтый

Желтого окуня называют американским. Его можно встретить в водоемах Канады и Северной Америки. Желтый окунь часто используется в качестве объекта для спортивной рыбной ловли.

Этот вид очень похож на простого речного окуня. Главное отличие заключается в размерах и окраске. Тело немного сплюснуто и вытянуто. Чешуя довольно мелкая. Спина имеет темно-зеленый окрас, брюшная часть — белая. Бока имеют желто-зеленый оттенок.

Насыщенность окраса желтого окуня зависит от условий его обитания, чистоты и прозрачности воды.

Окунь-головешка

Рыба окунь-головешка чаще всего встречается в водах Амура, откуда этот вид и распространился по всему европейскому континенту. Он обитает в пресноводных водоемах.

ВАЖНО. Внешне окунь-головешка напоминает бычка.

Главное его отличие — наличие двух маленьких плавников, которые находятся у головы. Тело покрыто чешуей среднего размера. Представители такого вида могут вырастать до 25 см в длину. Средняя продолжительность жизни — 4−5 лет. Рыба питается пиявками, личинками и другими мелкими рыбами.

Балхашский

Балхашский окунь — эндемический вид Балхаш — алакольских озер. Ареал распространения — бассейн реки Или и в реках Семиречья. Максимальный вес — 1 кг, в длину взрослая особь может достигать до 50 см.

Мясо этой рыбы считается одним из самых вкусных. Окрас может варьироваться от светло-серого до черного. В результате акклиматизации судака численность балхашского окуня значительно сократилась.

Большеротый

Большеротый окунь отличается черным окрасом. У него удлиненное тело и большой рот. Его можно встретить в реках Северной Америки. Точная локализация: от бассейна Великих озер до Флориды и на запад до Канзаса, Дакоты и Небраски.

На территории России такой вид был акклиматизирован в оз. Абрау, что находится недалеко от Новороссийска.

Нильский

Внешне нильский окунь напоминает судака. Он относится к семейству латовых и классу лучеперных рыб. Это одна из самых крупных пресноводных рыб. Здоровые особи могут вырастать до 2 м в длину, при этом весить от 150 до 200 кг.

Нильский окунь имеет серебристую чешую с голубым отливом. Встречаются и другие виды окрасок:

• серый;
• желто-зеленый;
• сиреневый.

Рыба имеет темные глаза с ярко-желтыми зрачками. За счет больших размеров этот вид доминирует в своей среде обитания. Основа рациона — ракообразные, мелкая рыба и насекомые.

Фаланговый

Особенность фалангового окуня — его окрас. Самцы имеют малиновую и розовую чешую, на разных участках тела интенсивность цвета разная. На боку за жаберной крышкой присутствует большое бледное пятно квадратной формы.

Оно может иметь голубой, нежно-розовый или белесый окрас. На плавниках присутствуют полосы, красные и желтые пятна.

Ареал распространения — Западная Пацифика. Иногда особи фалангового вида встречаются в восточной части Индийского океана.

ВАЖНО. Фаланговые рыбы обитают в верхнем слое воды недалеко от коралловых рифов.

Это территориальный вид, поэтому рыбы живут гаремными группами. Самец доминирует над самками и охраняет участок, где они проживают. У самок главенствует самая крупная особь.

В рационе фаланговых окуней присутствует мелкий планктон: ракообразные, плавающие личинки и икра рыб.

Повадки

Рыба разных размеров имеет свои повадки. Крупные особи проворные и агрессивные. Они могут долго преследовать мелкую рыбку, что отбилась от стаи. Большой окунь может долго кружиться вокруг своей жертвы до тех пор, пока не поймает ее.

Мелкие окуни довольно активные. Во время охоты они могут выскочить на мель или даже на прибрежный песок. Они очень быстро плавают, при этом периодически останавливаясь на несколько секунд.

Во время охоты окунь поедает все, что могло сместиться ему в рот. Основа рациона — мелкая рыба и икра. Особо крупные особи могут питаться раками.

В одной стае может быть до 10 крупный окуней. Количество мелких рыб в одной стае может измеряться несколькими сотнями.

Как передвигается

Передвижение рыбы осуществляется за счет изгибания ее тела. Мышцы находятся в голове и плавниках. Они приводят в движение плавники, челюсти и жаберные крышки.

К концу мая окуни начинают активно передвигаться и формировать небольшие стаи. Каждая из которых выбирает свою область обитания и не покидает ее в течение всего лета. Численность одной стаи зависит от размеров и возраста рыбы. Самые большие особи могут передвигаться в одиночку.

Поведение в зависимости от времени года

Поведение окуней зависит от времени года и температуры воды в водоеме. Наблюдается прямая зависимость рыбы от передвижения других мелких рыб, которые составляют основу их рациона.

Весной после нереста окунь продолжает находиться в заливе, где он метал икру. Потом рыба собирается в стаи и перемещается на участки с небольшим течением и большим количеством мест, где можно обустроить засаду.

В условиях лета окуни укрываются в притемненных участках. Это могут быть опоры мостов или причалы для лодок. Рыба выходит из своего укрытия на кормежку рано утром и с наступлением ночи.

В начале осени окунь начинает опять формировать стаи для перемещения в глубину водоема. Чем ниже температура воздуха тем глубже уходит рыба. В зимнее время рыба очень редко покидает место своей стоянки.

Все процессы жизнедеятельности начинают замедляться. Из-за обилия пищи на месте зимовки, окунь не проявляет особой активности.

Где живет

Окунь имеет довольно широкий ареал. Это объясняется большим количеством видов. Ее можно встретить в солоноватых озерах Киргизии, в пресноводной части Каспийского и Аральского морей, а также речных лиманах Черного моря.

Окунь обитает во многих европейских водоемах, на Кавказе, на большей территории Сибири, а также в Туркменистанском крае. В России окуня можно встретиться в южной и средней части. Она довольно редко встречается в северных реках. В Енисее окунь отсутствует.

Такая рыба предпочитает озера с чистой водой, где большое количество корма и созданы хорошие условия для размножения.

Это речная или морская рыба

Существуют речные и морские виды окуня. Речная разновидность отличается большим количеством костей. Особенность морской рыбы — красный окрас.

Чем питается

Мальки окуня питаются планктоном. Рацион взрослого окуня по большей части состоит из мелкой рыбы до 7 см. В весеннее время рыба ест червей и некоторые виды водорослей. Летом основа питания — рыба, а осенью — рачки и мормыш.

ВАЖНО. Окунь устраивает охоту только на тех рыб, что плавают в открытых водах и не оказывают никакого сопротивления.

Рацион первого порядка: клюшка и гольяна. В рационе второго порядка присутствуют:

• бычки;
• карась;
• уклейка;
• ерши;
• молодые густеры.

Иногда окунь может питаться личинками комара и лягушками. Часто в желудкенаходят мелкие камни и водоросли. Они нужны для улучшения пищеварения хищника. Среди такого вида встречается каннибализм, а это оказывает негативное влияние на численность их популяции.

Хищник или нет

Окунь — самый большой хищник, что живет озерах и реках. Употребляет в пищу не только мелкую рыбку, но и собственную икру.

Как быстро растет

Самая крупная особь весила практически 6 кг и имел возраст — 23 года. Рыба растет довольно медленно. За первый год она может вырасти только на 5 см, а за 6 лет своей жизни окунь может вырасти только на 20 см.

На скорость роста влияет много факторов. Если рыба обитает в маленьком водоеме, где маленькая кормовая база, то она будет расти очень медленно. В крупной водоеме такая рыба растет в 2 раза в быстрее, и за год может вырасти до 12 см. Чтобы набрать 1 кг веса окунь необходимо съесть около 5 кг корма.

Рост окуня по годам

Существует специальная таблица, которая позволяет проследить соотношение возраста и роста.

Возраст, лет	Длина, мм
1	60
2	120
3	160
4	200
5	220
6	240
7	260
8	280
9	300
10	310
11	330
12	340
13	350
14	360
15	370
16	380
17	390
18	400
19	410
20	420
21	430
22	440
23	450

Максимальный вес

Максимальная вес зависит от вида окуня. Самым большим считается нильская разновидность. Такая особь способна вырастать до 150 кг. Максимальный вес обычного речного окуня — 6 кг.

Сколько живет

Длительность жизни зависит от водоема, в котором она обитает.

ВАЖНО. Рекордная длительность жизни — 23 года.

Этот случай был зафиксирован на территории Монголии. Окуни очень редко доживают до такого возраста. В среднем продолжительность жизни варьируется от 10 до 15 лет.

Рыбы, что обитают в северных водоемах, живут больше, при этом имея небольшие размеры. Особи, обитающие в южных реках и озерах, живут на несколько лет меньше, но при этом могут вырастать до 23 см в длину.

На длительность жизни влияет наличие в достаточном количестве корма и общего качества экосистемы.

Особенности размножения

Окунь становится половозрелым хищником только на 2−3 году жизни. До начала нереста рыба сбивается в стаи и переходит на мелководье, где они и будут метать икру. Период нереста наступает сразу после исчезновения льда. Перед метанием икры окрас рыбы становится более ярким.

Место и время нереста

Нерест начинается, когда вода прогревается до +8°С. Важный фактор — отсутствие льда, в этом случае в воде присутствует достаточное количество кислорода.

Для нереста рыба уходит на мелководье, поэтому иногда, если присмотреться, то можно увидеть как окунь трется о камень или засохшее водяное растение. Таким образом, откладывается оплодотворенная самцом икра.

Процесс происходит на восходе солнца. Иногда нерест может возобновляться вечером. Крупные особи нерестятся сами по себе, они делают это в более глубоких местах. Нерест крупных видов происходит позже, чем у мелкой.

В каком месяце мечет икру

Начало нереста наблюдается в марте — апреле. Точное время зависит от климатической зоны, вида и погодных условий. Рыба начинает нереститься с восходом солнца, этот процесс может длиться около 3 дней и более.

Сколько икринок откладывает

За один раз самка может отложить около 300 тыс.икринок. Точное их количество зависит от возраста и размеров самой рыбы. Такая рыба имеет очень низкую выживаемость. Большое количество икры поедается водоплавающими птицами, а часть икры поедает сам окунь.

Мальки появляются через 20−25 дней. Первое время они питаются только планктоном, что плавает в прибрежных водах. Когда особь вырастает до 10 см в длину она становится хищником.

Популяция и статус вида

В большинстве стран окунь не является рыбой из числа охраняемых видов. Однако, на его вылов накладываются определенные ограничения, как и на других пресноводных рыб. Такие ограничения зависят от страны.

В Англии существует несколько сезонов, когда запрещается вылавливать такой вид. В некоторых странах нельзя ловить рыбу, когда она еще не достигла определенной величины и веса.

ВАЖНО. В ХХ веке за счет массового создания водохранилищ, а также регулирование рек способствовало увеличению популяции данного вида.

Многие исследования подтверждают, что окунь — важная ланка в регулировании экосистемы водоема. При резком сокращении его численности, качество воды может значительно ухудшиться.

Плотность скопления зависит от конкретного водоема.

СПРАВКА. Окунь имеет среднюю скорость восстановления популяции. Ее удвоение происходит за 1,4−4,4 года.

На жизнедеятельность таких рыб влияет много факторов:

• степень загрязнения воды;
• количество кислорода;
• солевой баланс;
• температура воды;
• уровень pH.

Популяция может вымереть из-за недостаточного количества пищи или нарушения нормальных условий дыхания, что возникают в результате цветения водорослей. Молодые особи часто гибнут из-за присутствия в воде тяжелых металлов и токсических веществ.

Часто массовое сокращение популяции происходит по причине недостаточного количества кислорода в воде. Для борьбы с таким явлением разработано большое количество разных специальных проектов, которые направлены на обогащение воды кислородом.

На численность окуня оказывает влияние его промышленный и любительский вылов.

Разведение

Разведение окуня полезно для других обитателей пруда. Это объясняется тем, что в водоемах водятся виды рыбок, которые уничтожают икру других особей, тем самым препятствуя их размножению. Окунь же будет истреблять таких паразитов.

Однако, при этом есть риск того, что пескарь или голец могут съесть икру самого окуня, тем самым препятствуя его дальнейшему размножению.

Чтобы уберечь икру окуня человеку необходимо создать определенные условия. В марте, когда начинается нерест, необходимо разложить ветки и коряги вдоль берега, чтобы окунь откладывал туда икру. Чтобы уберечь рыбу от вредителей, следует огородить это место мелкой сеткой.

ВАЖНО. При разведении окуня следует учитывать требования по поводу качества воды и дна в водоем.

Он не будет обитать в илистом пруду, который промерзает практически до дна. Чтобы рыба имела доступ к кислороду, зимой нужно делать небольшие проруби. В противном случае окунь задохнется от недостаточного количество воздуха и избытка газов, что выделяют водоросли.

Разводя окуня следует понимать, что он представляет угрозу для карпа. Он уничтожает его икру и потомство.

Чтобы рыба чувствовала себя хорошо в искусственном пруду, необходимо создать хорошие условия. Следует установить специальные очистительные устройства, которые обеспечат оптимальный уровень аэрации.

Необходимо подумать о рационе. Для этого можно специально завести рыбу и мальков. Для искусственной подкормки отлично подойдет мотыль, опарыш и червь.

Разведение в искусственном пруду имеет следующие преимущества:

• окунь выполняет роль санитара, это способствует нормализации экосистемы;
• рыба активна целый год, поэтому рыбалкой можно заниматься в любое время;
• при правильном выращивании и содержании можно получить хорошую финансовую выгоду.

Перед тем как разводить окуня в пруду, необходимо изучить все тонкости его содержания, а также соседства с другими рыбами.

Интересные факты

Ловля окуня может осуществляться как зимой, так и летом. Это очень прожорливая рыба, которая будет клевать на любую наживку. Крупную особь поймать довольно сложно, так как в прибрежных зонах обитают только небольшие рыбки, крупный окунь уходит на глубину.

Такая рыба встречается не только в реках и озерах, но и в слабосоленых водоемах. Этот хищник неразборчив в своем питании, поэтому может уничтожить целую популяцию более мелких рыб. Часто пищей становится карп, судак и форель.

К числу других интересных фактов относятся следующие:

1. Мясо морского окуня будет намного полезнее, чем у речного. В его составе присутствует протеин и таурин. Таурин улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
2. Морской хищник может производит на свет до 2 млн мальков.
3. Такая рыба имеет довольно мелкую чешую, что прочно удерживается на коже, поэтому ее довольно проблематично чистить.
4. Морской тип окуня — один из основных продуктов в японской кухне.
5. Хищник ловится на любые снасти. В качестве приманки используется пескарь или мясо рыбы. В летнее время в качестве приманки можно использовать земляных червей, личинки, жуков и опарышей. Зимой насадкой может быть мотыль и мормыш.

Окунь — полезная для человека рыба. В составе мяса морского окуня присутствует фосфор, магний, хром и йод. За счет присутствия Омега-3 жирных кислот мясо способствует улучшению обмена вещества, а также предотвращает развитие заболеваний нервной системы.

Продукт рекомендуется употреблять людям с высоким артериальным давлением и повышенным содержанием сахара в крови. В составе также присутствует витамин В12, которые оказывает позитивное воздействие на синтез ДНК в человеческом организме.

Особенность хищника заключается в наличии ядовитых желез. На теле самой рыбы располагают лучи-колючки, которые защищают ее от других хищников. При самостоятельном вылове такой рыбы следует быть очень аккуратным. В случае травмирования можно получить некроз мягких тканей.

Окунь — хищная рыба с широким ареалом распространения и большим количеством видов. Это один из основных объектов промысла. В естественной среде он поддерживает баланс в водной экосистеме. Если разводить его в искусственном пруде, то следует правильно подобрать других рыб, а также позаботиться о достаточном количестве пищи.

озерный, речной, лунный, чем питаются и где живут

Семейство окуневых распространено в пресноводных и слабосоленых реках, прудах и озерах по всему миру и насчитывает более 200 видов. Но среди такого многообразия можно выделить доминирующий – окунь речной, или обыкновенный, который имеет несколько подвидов и является популярным объектом любительского рыболовства. Как и другие семействообразующие виды рыб, окуня легко узнать по характерной форме тела, строению спинного плавника и окрасу. Для успешной ловли хищника, кроме внешности, важно знать его повадки, предпочитаемый рацион и среду обитания.

Внешний вид окуня

Большинство особенностей экстерьера хищника легко проследить по общепринятым и местным названиям: окунь (устар. – глаз), матросик или полосатик, горбач. Этих определений достаточно, чтобы представить высокую полосатую рыбу с большими глазами. Особенно явственно горб за головой просматривается у крупных особей за счет роста не в длину и ширину, а в высоту.

Особенности строения тела

Высокая, сжатая с боков и относительно короткая форма туловища (пропорции 1:3) определена основным способом охоты хищника, который предпочитает не преследовать добычу, а затаиться в укрытии, выбрать цель и выполнить короткий бросок на высокой скорости, именно поэтому даже трофейные экземпляры весом до 3,5 кг не превышают в длину 50 см. Еще один известнейший представитель семейства окуневых – судак, который любит догонять юрких мелких рыбешек, при таких габаритах длины весит всего 1-1,5 кг.

Средние размеры окуня составляют 15-20 см при весе 200-300 г. Крупные особи имеют длину 30 см и более. Внешне схожий морской окунь, в описании которого упоминаются представители свыше 20 кг и больше метра, не может влиять на указанную статистику, поскольку относится к семейству не окуневых, а скорпеновых (Scorpaenidae).

Окрас и плавники

Цвет туловища, покрытого мелкой и плотной гребнеобразной (ктеноидной) чешуей, зависит от среды и места обитания и разновидности окуней. Спинные плавники имеют различный окрас и структуру. Первый, с 12-16 твердыми лучами-колючками, окрашен в серовато-матовый оттенок и дополнен характерным для вида черным пятном. Второй имеет маскировочный зеленовато-желтый цвет и 12-17 не жестких лучей. Хвостовой, анальный и брюшные плавники обрамлены красноватой каймой, которая выступает еще одним отличительным признаком экстерьера хищника.

Разновидности окуней

Интересно выглядит систематизация рыб, которые имеют в названии слово «окунь», но не всегда таковыми являются:

• речной, или обыкновенный (общепринятый стандарт), – зеленовато-желтый с 5-9 черными вертикальными полосами;
• озерный окунь  – в зависимости от типа дна и количества растительности может иметь окрас от салатно-белого до черно-зеленого;
• желтый – отличается меньшими размерами, золотистым обрамлением плавников и желтоватым брюхом;
• окунь-головешка (головня, травянка, амурский бычок) – небольшой хищник семейства головешковых (Odontobutidae), который не является окуневой рыбой и имеет собственное общепринятое название – ротан;
• солнечный окунь (обыкновенный солнечник, царек) – относится к семейству ушастых окуней (Centrarchidae), отличается ярким окрасом в золотисто-синих тонах, плотно расположенными спинными плавниками и округлым телом. Данный подвид завезен в Европу из Северной Америки;
• балхашский окунь – реликтовый эндемик Балхаш-Алакольских озер. Отличается от речного собрата отсутствием вертикальных полос, серебристым окрасом, вытянутым телом и более скромными габаритами. Вырастает весом до 1,5 кг.

В глубоких ямах рек Кубани и Дона можно встретить завезенного из Северной Америки форелеокуня (басса) с вытянутым телом оливково-зеленого цвета и разбросанными темными пятнами.

Ареал обитания

Обыкновенные окуни неприхотливы и могут жить в полноводных и небольших речках, прудах и озерах, водохранилищах и даже слабосоленых морских заливах. Для вечно голодного хищника важно лишь достаточное количество пищи животного происхождения и укрытий, поэтому распределение рыбы по водоему часто происходит неравномерно с увеличенной в 5-10 раз концентрацией в зоне прибрежной и глубинной растительности, нагромождения камней и коряг, ям и свалов дна, искусственных конструкций. Взрослые особи не привязаны к мелкой пище, поэтому предпочитают глубинные места.

Хищник не любит большое течение и слишком холодную воду. Несмотря на это, окунь акклиматизировался в реках и озерах северной части России, например, Магаданской области и Якутии.

Оптимальной средой обитания речного окуня можно считать медленные участки рек и стоячие водоемы с обилием растительности и сложным рельефом дна.

Стаи хищника небольших размеров предпочитают заросшее мелководье, а крупного – самые глубокие и чистые места, где можно одновременно поохотиться и безопасно отдохнуть в укрытии без риска быть съеденным другими хищными рыбами (щука, судак, сом).

Подводная съемка клева окуней

Стаи разнообразного малька с наступлением холодов отходят от берега и прячутся на глубине, в придонной растительности. Туда же в конце осени мало-помалу перебираются и окуни, чтобы быстро набрать жировой запас для зимовки. Резкое сокращение кормовой базы влияет на повадки окуня в декабре и в течение зимы – хищник мало времени проводит в укрытиях. Многочисленные стаи окуней трогаются в непрерывный поиск подходящей еды, чем и объясняется отличный клев на различные снасти при подледной рыбалке.

Рацион

Он настолько всеяден и прожорлив, что полный ответ на вопрос, чем питается окунь, выглядит так – всем, что поместится в широкой зубастой пасти. Речной лакомится зоопланктоном, бентосными организмами, мелкой рыбешкой, икрой других рыб, ракообразными, личинками, червями, насекомыми и т.д. Нередки случаи, когда окунь в качестве питания рассматривает сородичей, лягушек и даже водоросли.

Основу рыбного рациона хищника оставляют представители семейства карповых (Cyprinidae):

• пескарь, плотва, карась;
• гольян, подлещ, уклейка;
• красноперка, верховка, вобла:
• подуст, чехонь, чебак.

На практике складывается такая ситуация, что любая рыбешка длиной 2-12 см, которая живет по соседству с окунем, входит в зону его охотничьих интересов, включая ближайшие односемейные виды – судак, ерш, чоп.

Размножение окуня

Нерестится хищник рано, как только вода прогреется до +7-15ºС. В зависимости от географических особенностей местности это март – апрель или май – начало июня. Поскольку нерест окуня происходит один раз в год, рыба пытается максимально защитить икру, откладывая ее сетчатыми лентами (12-100 см) в нескольких укромных местах.

Обыкновенно через две недели из икринок выклевываются личинки длиной около 6 мм, которые сразу же переходят к питанию фитопланктоном, коловратками и прочими беспозвоночными. Еще через пару недель у личинки вырастает хвостовой плавник, и она становится полноценным мальком.

На что клюет окунь лучше всего летом, зимой, весной и осенью

Выбирая поход на рыбалку на окуня, вы получаете один из самых живых видов водной охоты. Этот представитель хищных рыб очень прожорлив и постоянно голоден. В погоне за добычей он постоянно перемещается по водоему. Среди рыбаков окунь очень популярен потому, как клюет он на все виды приманок. Но при этом как и на что клюет окунь зависит от многих факторов: времени года, температуры, времени суток, техники ловли.

Хищник широко распространен по всей территории нашей страны. Он непритязателен к условиям обитания, главное, чтобы была пища. Окунь хорошо ловится на разные виды приманки. Но для удачного улова все же необходимо владеть секретами ловли в разное время года с учетом местности и особенностей водоема.

Пища для окуня в природных условиях

Полосатый хищник предпочитает еду животного происхождения, размеры ее различны, добыча может быть в размер пасти. Но окунь неприхотлив, и также с удовольствием заглотит хлебный мякиш. Мелкие особи любят все, что могут найди на дне водоема: это могут быть личинки мотыля, комаров, также на различные жучки и рачки. Пищей может стать и икра других рыб, пиявки, падалицы на секомых.

Т.к. окунь обитает в стае, охотится он сообща. Стратегия такая, когда мелкую рыбешку загоняют в одно место, окружая со всех сторон, а далее поедая. Крупные особи могут полакомиться даже небольшой лягушкой, либо меньшими в размерах представителями собственного вида.

Нерест

Ранней весной после схода льда и когда вода подогревается до 7-9 градусов, 2-3 годовалые особи начинают нереститься. Вот тогда-то клева и нет. С моментом набухания почек на березах связывают начало нереста. Рыболову не стоит рассчитывать на улов крупных особей. Оптимальное время по погодным условиям для метания икры — март, апрель.

Рыбины приблизительно одинаковых размеров сбиваются в косяки и перемещаются в мелководные затоны, где и мечут икру на находящуюся на дне прошлогоднюю растительность. Кладка имеет форму ленты, похожей на кружево, насчитывает около 800 тысяч икринок, достигает в длину до 1 метра. В течение 22-25 дней появляются мальки, которые поначалу питаются мелким планктоном.

Место икрометания обычно выбирается с открытым попаданием солнечных лучей, обязательно плотно примыкает к камышовой растительности вдоль берега. Глубина небольшая — полтора, два метра.

После окончания нереста некоторые рыбы остаются в местах размножения, либо в близлежащих окрестностях. Имеет смысл выходить на рыбалку именно в те части водоема, где организовано нерестилище.

Но большая часть рыбы, сбиваясь в стайки, уходит от мест брачных игр, прочесывает всю акваторию водоема в поисках богатых пищей мест.

Излюбленные места обитания

Окунь отлично ощущает себя в спокойной воде, либо при небольшом течении. На малой глубине в растительности он охотится на мелкую рыбку.

Предпочтения хищник отдает местам с твёрдым каменистым дном, либо с большим количеством коряг. Любит он и возвышенности под толщей воды. Обнаруживается как на ровных, чистых отмелях, так и там, где можно спрятаться, например, недалеко от береговых свал с большим количеством коряжника. Те места, где у берега много тростника и дно постепенно углубляется, окунь избегает.

Найти стаю полосатых забияк можно и на затопленных, старых дорогах. Зимой хищник держится около коряг на глубине от 3 до 6 метров.

Как определиться, где рыбачить

В ямах и омутах можно найти трофейного окуня. Для него следует подготовить крупные приманки, вести себя спокойно и тихо, так как хищная рыба не любит шум и резкие движения. При выборе ловли в камышах следует приманку проводить в сантиметрах 15 от растений. Здесь удачна будет ловля с лодки. Отлично закидывать удочку с мостов, особенно если сооружение заброшено, то там обязательно обитает стая окуней.

Утонувшие бревна, кустарники, коряги хищник рассматривает как убежище и очень симпатизирует им.

Так же очень нравятся окуню сложный рельеф и препятствия, места с песчаным дном.

Приманки

Окунь ловится практически на любую приманку. Наживы, на что клюет окунь, можно разделить на два вида:

• Искусственные: воблеры, силиконовые приманки, блесна для отвесной ловли, вращающаяся блесна;
• Натуральные: мотыль, червь, опарыш, потроха курицы, куски рыбы.

Чаще искусственные приманки идут для ловли крупных особей. На первом месте стоят воблеры, которые играют высокочастотно, но не размашисто, то есть такие, как минноу и кренки. В акваториях, не заполненных подводной растительностью, применяют силиконовые виброхвосты, твистеры. Там, где течение, окунь хорошо клюет на силиконовые имитации червей, насекомых. В подледной ловле бесспорными лидерами выступают блесны и мормышки. Очень популярны балансиры и раттлины.

При выборе натуральных приманок следует знать, что если выбирать малька рыб, то с узким телом. Более инертной наживой считается червь навозный. Полосатый с радостью заглатывает подобную наживу.

На что ловится окунь:

• Удочка с поплавком;
• Спиннинг (с поводком, вертушкой, блёсной, воблеры и т.д.)
• Блеснение отвесное;
• Кружки и жерлицы, но они не подходят для зимней рыбалки.

Теперь рассмотрим, где и как клюет окунь в разное время года

Весна

Весной, когда лед отошел от берега на несколько метров и температура воды низкая, окунь пассивен. Но его возможно раззадорить агрессивной игрой на силиконовые насадки. Держится полосатый хищник вдалеке от берега. Наиболее продуктивная рыбалка ранней весной бывает в пасмурную погоду в середине дня.

Как только вода несколько прогревается, окунь смещается на мелководье, усиленно питается мелкой рыбой и готовится к нересту.

Поклевки бывают на небольшой глубине в близости к берегу. Этот период идеален, чтобы встретить трофейный экземпляр. А вот во время нереста не имеет смысла выходить на охоту.

К концу апреля можно уже возобновлять выходы на воду. Рыба особенно голодна, т.к. восстанавливает силы. Клюет неравномерно, проявляется хаотично по нескольку раз в течение дня.

Для окуня погода не особенно важна, более он реагирует на температуру воды. Чем теплее вода, тем охотнее полосатый забияка откликается на игру рыбака.

В конце мая окунь меняет поведение. Он уже не так голоден, наел жирок, рыбина разбредается по водоему и перемещается по новым точкам.

Воблеры именно те насадки, на что клюет окунь весной. Само удилище должно быть удобным. Катушка — компактной. Блесны по типу вращающиеся, колеблющиеся, серебристые, длиной 4-6 см. Так как любимыми местами обитания хищника являются те, где дно завалено корягами, травой, рыбалка имеет некоторые трудности.

Приманка может зацепиться. Но в то же время улов в подобных местах будет серьезным. Идеальное место для ловли — это открытый водоем с растительностью вокруг, глубина средняя.

Рыба в этот период находится недалеко от берега, поэтому нет необходимости рыбачить с лодки. Хищник очень активен, крупные экземпляры находятся примерно в 3м от берега.

Лето

В начале июня хищник в составе небольших стай еще перемещается по водоемам в поисках пищи. Ест в этот период он не много и непродолжительными временными периодами.

С повышением температуры воздуха вода в водоемах становится теплее, полосатый забияка начинает активнее проявлять себя, собирается в большие по количеству единиц стаи. Чаще рыба выходит на охоту в послеобеденное время. К концу июня на мелководьях заметно появление малька. Взрослая рыба может полакомиться и молодняком. В этот период продолжает выходами охотиться, протяженность которых увеличивается.

С повышением температурных показателей в июле – августе, окунь проявляет особенную прожорливость. Понимая поведение полосатого хищника в жаркий период и руководствуясь знаниями, владея техникой, ловля на любой спиннинг увенчается успехом.

Летом пищи для окуня много, появляется мелкая рыбешка в больших количествах. Во время охоты рыба нередко подходит к берегу.

О том, что окунь где-то близко, говорят круги в воде, когда мелкая рыба загоняется стаей хищников и окружается. В этих случаях окунь берет любую наживу.

Самая любимая и приносящая больший улов приманка — это воблер. Блесна – та снасть, на что клюет окунь летом.

Для ловли полосатика на глубине подходит дроб-шот. В верхней части лески крепится приманка, которая вибрирует, ниже — грузик. Играют следующим образом: грузило с малой скоростью направляется ко дну, а приманка играет, привлекая внимание. Получить такой эффект можно путем постукивания и подергивания удилища.

Если на рыбалку идешь с поплавковой удочкой, то лучшая приманка в данном случае — мелкая рыбешка или ракушка. Этот тип удочки подойдет для водоемов со стоячей водой, либо с медленным течением. Как только наблюдается, что поплавок повело, следует резко делать подсечку. Также показателем клева является то, что поплавок утонул.

В летнее время полосатый забияка обитает недалеко от выступов, около камней, где он может спрятаться, его можно встретить на откосах, возле деревьев, которые затонули. Жара заставляет рыбу укрываться в тени. Когда на улице пасмурно, окунь может клевать целый день без остановки.

Осень

Собираться в стаи и охотиться вдоль берега окунь начинает ближе к двадцатым числам сентября, активно вылавливая мелкую рыбку. Ближе к зиме температура окружающей среды понижается, вода становится холоднее, и рыбина спускается ко дну. Окунь – стайная особь, чем крупнее рыба, тем меньшее количество голов насчитывает косяк. В это время на рыбалку можно идти с удочкой с поплавком, спиннингом с различными наживами.

Если рыбалка с удочкой, то отлично ловится на малька. Плотвичка и карасик могут быть рассмотрены в качестве живца. Если выбирать спиннинг, то рыбачить можно как с берега, так и с лодки. Здесь подойдут светлых цветов блесны 4-5 см в длину. Время ловли не имеет значения. Клюет окунь круглосуточно. Хищник находится в ожидании зимы, он постоянно голоден.

Повлиять на поведение хищника могут лишь погодные условия. Рыба очень пассивна в пасмурные переменчивые дни. В октябре, когда серых дней много, в помощь рыбаку идет умение проводки на глубине.

Подобную тактику соблюдают до появления первого льда. Уже совсем близко к зиме окунь все ниже уходит ко дну, начинает хуже ловиться, и на поверхность выходит редко. С берега можно применять закидушки, на озерах в это время хорошо рыбачить с лодки. Эффективна водная охота на раттлина.

Зима

Рыбалка зимой очень интересна. Самый большой улов, по статистике, привозят домой в течение первых недель ледостава. Подледная ловля происходит на блесны, мормышку с мотылем. В декабре окунь еще активен и агрессивно заглатывает блесну.

К середине зимы окунь пассивен, спускается глубже ко дну в ямы, где температура воды выше и больше кислорода. Важен момент: полосатый охотник не любит илистое дно, а предпочитает песчаное и галечное. Об этом следует помнить рыбаку.

Выходить на рыбалку лучше в тихую морозную погоду. Ловить лучше на мормышку, либо на отвесную блесну. Правильно лунки делать недалеко от берега. Рыбу хорошо бы прикормить, подойдет в данном случае мотыль. Реакция проверяется имитацией игры мормышки при натянутой леске. Если в лунке поклева нет, надо передвигаться к следующему отверстию во льду.

Хорошая игра обязательно даст большой улов.

Как естественную насадку можно использовать мотыля, червей, кусочки рыбы, личинки стрекозы. Окуневый глаз, малек – одни из самых популярных естественных  нажив, на что клюет окунь зимой. Эффективны для рыбалки конструкции блесен со свободно свисающим крюком.

Зимние снасти на окуня следует выбирать крепкие и прочные.

С приближением весны под лед попадают талые воды, окунь становится активнее. Стаи перемещаются к берегу, к устьям.

Ниже приведем пример календаря клева окуня. Каждый год исходные данные меняются в зависимости от погодных условий.

как выглядит, где водится, когда жор и нерест речного окуня

Содержание:

Речной окунь или обыкновенный окунь, на латыни — Perca fluviatilis, эта рыба рода пресноводных окуней семейства окуневых из отряда окунеобразных. Эта рыба известна каждому рыбаку и вместе с плотвой принадлежит к самым многочисленным обитателям наших пресных вод. Ловля этого хищника распространена практически везде, где он обитает. Рыба окунь водится в изобилии в реках и речках, озерах, в заливах и даже непроточных прудах с достаточно свежей водой. А ловля полосатого хищника на рыбалке весной, летом, осенью или зимой, бывает даже увлекательнее чем ловля других хищных рыб.

Как выглядит рыба окунь

Окунь речной или обыкновенный по своему внешнему виду и цвету, значительно отличается от всех других рыб. Туловище довольно широкое, особенно у крупных особей, и немного горбато. Спина у рыбы окуня темно-зеленая, бока зеленовато-желтые, а брюхо желтоватое. На его теле тянутся поперечные темные полоски, которые делают его очень пестрым в сочетании с яркими плавниками.

Хвостовой, заднепроходный и брюшные плавники ярко-красного цвета. Грудные плавники желтые, а первый спинной плавник сизый, с большим черным пятном на конце, второй спинной плавник зеленовато-желтый. Глаза у хищника с черными зрачками и оранжево-желтоватыми ободками.

А вообще, цвет полосатого хищника зависит, от качества воды, а еще более от цвета грунта, как и у большинства рыб. Поэтому окушки в прозрачной воде со светлым песчаным или глинистым дном, имеют светлый окрас, иногда без черного глазка на первом спинном плавнике и с почти не заметными поперечными полосками на теле.

А в лесных озерах с черным тинистым дном и темной торфяной водой, окуни выглядят темно-коричневыми и имеют более темные полосы, более темную спину и ярко-желтое брюхо. Такие окушки резко отличаются по своей окраске от светлых песчаных представителей.

Рот у этого хищника очень большой и вооружен множеством очень мелких зубов. Обычный вес этого представителя окунеобразных не превышает 800-1200 грамм. И все же в редких случаях, в небольших водоемах он достигает 2,0-2,5 кг, и только в больших озерах и заливах, например в Онежском озере, экземпляры попадаются хорошие до 3,2 кг, а в Чудском озере еще больше, даже до 4 кг. А в реках и озерах Западной Сибири эти полосатые хищники попадаются и более 4-5 кг.

Крупные полосатые хищники кажутся не таким уж большими, так как растут они в толщину и высоту, в длину увеличиваются не незначительно, выглядят толстыми и короткими. И почти никогда не вырастают в длину более 54 см, но при этом толщина их в спине достигает иногда до 18 см, а высота до 27 см.

Где обитает и водится окунь

Речной или обыкновенный окунь обитает в речках, прудах, озерах, морских заливах и водится почти во всех водоемах Евразии. В России северная граница обитания окуня проходит по побережью Северного Ледовитого океана до Колымы, на юге окунь водится на территориях до Черного моря и Северного Кавказа. Речного окуня практически нет на севере Англии, в Ирландии, на Пиренейском полуострове и на атлантическом побережье Скандинавии, а так же этого хищника не встретить в горных районах Закавказья, в Средней Азии, на Дальнем Востоке, Чукотке и Камчатке.

Летом мелкие и средние окушки выбирают своим местом обитания заводи, протоки, поросшие водяными растениями, лопухами, камышом и тростником, которые служат засадой при ловле мелкой рыбешки, и при этом окушки обычно держатся на большой глубине, но осенью выходят на более открытые места. В реках окушки любят стоять в травянистых заводях, или держатся на слабом течении около камней или в корягах. В небольших речках стайки окушков встречаются в более широких, глубоких, медленнее текущих местах. Обычно полосатые хищники стоят не далеко от переката, ожидая добычи, червей, насекомых, и мелкой рыбешки, приносимых течением.

Рыба окунь, ведет дневной образ жизни и после заката до восхода, стоит неподвижно в своем убежище в полусонном состоянии, не охотится и не принимает пищи. Только по окончанию весны, в конце мая и в начале июня, этот хищник бродит всю ночь, и то обычно это в северных местностях.

Крупные полосатые хищники постоянно живут на глубине, в омутах и ямах, выходят оттуда только для охоты по утрам и под вечер. В морских прибрежных заливах и в больших озерах Ладожском, Чудском и других, большие особи окунеобразных постоянно держатся на глубине 10 метров и более, между камнями. В Онежском озере, они нередко встречаются на огромной глубине, 60 метров и более.

В теплое время года полосатые хищники обычно плавают небольшими стайками, в несколько десятков, и то в основном мелкие годовалые окушки, а весной, перед нерестом и в конце осени, эти представители семейства окуневых собираются в огромные стаи, которые состоят из рыб одинакового возраста. Стая тем многочисленнее, чем окушки мельче. Так что самые большие стаи бывают осенью и состоят из молодняка и полуторагодовалых рыб.

Это оседлая рыба, и не совершает далеких путешествий, даже перед нерестом, и зачастую в прудах и озерах, обитает круглый год на одном и том же месте. Например, в зауральских озерах, в любое время в глубоких заливах этих озер замечаются огромные полосатые хищники.

Чем окунь питается и когда жор

Крупный окунь очень проворная, сильная и хищная рыба. Можно удивляться жадности и упорству, с каким этот хищник преследует свою добычу. Рыбешка, как шальная, выпрыгивает из воды, а полосатый гонится за нею, раскрывая свою огромную пасть с громким чавканьем, пока не схватит ее. Во время жора, чавканье этого крупного хищника такое громкое, что в тихую погоду его можно слышать за сто метров. Мелкие окушки не уступают крупным в бойкости и проворстве, охотясь за добычей во время питания. Вероятно, при ловле окуня на спиннинг каждый рыбак видел, как охотятся стаи окушков за мальками, случается даже, что они, увлекшись преследованием, выскакивают вслед за своей добычей на отмель и на прибрежный песок.

Полосатый хищник активен и ищет себе питание почти круглый год, кроме периода глухозимья. В течение года бывают наиболее яркие периоды, когда у окуня жор, и он активно питается. Обычно периоды жора бывают весной перед нерестом в марте по последнему льду, и весной после нереста у него опять наступает жор. А так же жор окуня бывает осенью со второй половины сентября и до похолодания. А когда вода уже становится холодной, хищники уходят в более глубокие места.

И уже после ледостава, по первому льду, жирующий окунь активно ловится на зимние снасти и наловить его можно больше чем летом. Летом бывают вспышки окуневого жора, когда погода меняется и после знойной жары наступает похолодание. Среди рыбаков моменты жора окуня на открытой воде, принято называть, окуневый котел, когда даже на расстоянии видно, как будто вскипает вода от мощного движения стаи хищников, гоняющих малька в верхних слоях воды.

Рыба окунь питается всем подряд, от мелких водяных насекомых до довольно крупных рыб, лишь бы она была ему по силам и могла поместиться в его широкий рот. Сам же полосатый хищник редко попадается в пищу другим хищным рыбам, так как им не нравятся его острые спинные иглы в плавниках. Главная пища окуньков, это мелкая рыбешка, а также икра других рыб. Крупные особи любят питаться раками во время их линьки, и поэтому держится у камней, коряг, под берегом, около рачьих нор. Мелкие рачки, встречаются во многих озерах северной и средней России, и составляют лакомую пищу окунеобразных.

Нерест окуня

Половая зрелость окушков наступает обычно на третьем году, и очень редко на втором году и только в тех водоемах с обилием кормовой базы, где окушки растут и развиваются очень быстро. В таких водоемах можно встретить полуторагодовалых окуньков, весящих до 200 грамм. В реках эта рыба растет значительно медленнее. Выклюнувшиеся окушки, два года спустя, редко дорастают до 13 см в длину, такие окушки мечут икру в третью весну.

Нерест окуня происходит в разное время, в зависимости географического нахождения местности. В южной России, в устьях рек Черноморского и Каспийского бассейнов окунь нерестится в марте, в конце февраля на Дону. В черноземной полосе, речной хищник нерестится в первой половине апреля, в Московской и Ленинградской областях, нерестится во второй половине апреля и в первых числах мая. Нерест окуня на севере и в поздно вскрывающихся озерах среднего Урала происходит даже в конце мая.

Вообще нерест окуня еще зависит от времени окончательного распаления льда и вскрытия воды. В центральной России речной окунь мечет икру, когда вода пойдет на убыль, обычно в небольших речках. В проточных прудах, где течение появляется только весной и после сильных дождей, нерест начинается на несколько дней позднее, чем в реках. А в не проточных озерах нерест происходит еще позже. Поэтому в одной и той же местности, нерест может происходить с разницей по времени одна или две недели.

Это объясняется тем, что каждая порода рыбы мечет икру в воде достигшей своей температуры, при которой возможно развитие икры той или другой породы рыбы. Окунь обычно нерестится, когда вода достигает плюс 7-8 ℃. Раньше него мечут икру многие другие рыбы, таки как елец, щука, язь и жерех. И только в низовьях Волги эти представители семейства окуневых, обычно нерестятся раньше всех рыб, в марте, сразу по вскрытии устьев рек ото льда.

Стаи окушков покидают свои зимние места обитания, ямы, как только образуются небольшие закраины, пространство между берегом и краем льда, при первой прибыли воды, разбиваются на меньшие стайки и подходят к берегам. Зачастую из больших рек или озер эти стайки входят в притоки, освободившиеся ото льда, и плавают некоторое время по мелководью разливов этих речек, преследуя здесь мелких рыбок и поедая икру щук, ельцов и язей, обычно не поднимаясь далеко вверх по течению. Такие стаи обычно выметывают икру в этих местах и возвращаются обратно в реку, когда она уже вернется в берега.

Часть окуньков, в больших реках нерестится в пойменных озерах, в разливах рек, куда они попадают в результате половодья и при быстром спаде воды окушки иногда остаются в этих поймах до следующей весны или следующего паводка.

Численность весенних стай окушков зависит от возраста рыбы и от ее изобилия. Наибольшими стаями мечет икру молодые двухгодовалые окушки, самые крупные держатся небольшими стайками. Крупные хищники нерестятся на несколько дней позже, чем мелкие окушки. Нерест окуня в реках проходит почти всегда в местах, не имеющих течения или со слабым течением, обычно там, где окушки могут найти предметы, о которые они бы могли тереться и этим способствовать быстрому вытеканию икры и молок.

В прудах и озерах они трутся о старый обломанный камыш или тростник. На не глубоких местах полосатые хищники трутся об оставшиеся прошлогодние стебли и корни кувшинок. В речках икра выметывается в заводях и заливах тоже на стебли водяных растений или на коряги, на разный хлам на дне, на корни деревьев, подмытых водой и на ветви затопленных кустов. В больших реках в поймах окушки трутся тоже в травах. А в северных и северо-западных реках с каменистым дном, хищник мечет икру на камни, а иногда на песок. Крупные представители из отряда окунеобразных всегда трутся в более глубоких местах, чем мелкие, и обычно бросают икру на старые затонувшие стебли водяных растений.

Как и большинство рыб, окушки, незадолго до нереста, приобретают более яркую окраску. Наступление нереста окуня, можно определить за несколько дней по более красным плавникам и ярко выделяющимся полосам на спине. Окушки созревшие для нереста, значительно отличаются по расцветке от молодых окуньков, которые более бледные и почти одноцветные. Эти маленькие окуньки обычно массами следуют за стаями нерестящихся рыб и значительно подъедают выметанную икру.

Сам нерест окуней спокойнее, чем, например, у плотвы, ельца, леща и других карповых рыб, мечущих икру большими стаями. Нерест крупных окуней мало заметен, потому, что их стаи не большие, и трутся они на большей глубине, нежели чем мелкие окушки. Но мелкий окушок, на мелководье выметывает икру большими рунами, к которым присоединяются еще большие стаи несовершеннолетних окуньков, в таком количестве, что верхние ряды, выпираемые нижними наружу, производят сильный всплеск, слышимый и видимый издалека. Указателем нерестилища и большого скопления рыбы служит, обильное присутствие чаек, гагар и других водяных птиц.

Окунь нерестится рано утром, иногда незадолго до солнечного заката. Нерест у окуней всех возрастов продолжается весьма значительное время, около недели. Икра этой рыбы достаточно многочисленна, в самке весом 200 грамм, насчитывается 200-300 тысяч икринок, а в крупных гораздо больше. Характерной особенностью икры окуня является то, что она выходит длинными, 1,5-2,0 метровыми студенистыми лентами, в которых отдельные икринки, величиной с маковое зерно, лежат маленькими группами от 3-5 икринок, а каждая такая группа заключена в особую студенистую оболочку, от чего вся лента выглядит, как узенькая сеть. Эти ленты, свертываются в клубки и прикрепляются к подводным растениям или свободно плавают на поверхности.

Большее количество икры истребляется, водяными птицами и поедается рыбами. Это объясняет, почему при таком количестве икринок, выбрасываемых каждой самкой, не так много, как следовало бы ожидать. Икра окуня подвержена еще многим факторам окружающей среды и зависит от атмосферных условий, температуры и ветров. Так как окунь нерестится довольно рано и на не глубоких местах и зачастую выпускает икру на поверхность воды, то холодный воздух может погубить почти всю икру и зародышей.

А вот слабый ветер, чаще оказывает полезное действие на развитие икры, так как при тихой погоде икряные ленты легко слипаются в комки диаметром 10-15 см, и в таких комках большая часть икринок загнивает и заражает здоровые зародыши, так как они лишены воздуха. Поэтому в безветренные и тихие весенние дни окушков нарождается меньше, чем в ветреные, когда комья эти разбиваются волнами и прибоем. И поэтому полосатых хищников бывает, гораздо больше в открытых заливах, озерах и прудах, чем в тех, которые окружены лесом. Но сильные ветры опасны для икры, так как масса икры выбрасывается ветром на песчаные косы и пологие берега и потом здесь погибает.

Выметав икру, стаи голодных окуньков первое время ходят около берега на небольшой глубине и кормятся в основном икрой других рыб, особенно икрой плотвы, которая нерестится после них, а также земляными червями, смытыми в залив или реку с берегов во время половодья. Затем окуньки разбиваются на небольшие стайки, и каждая стайка выбирает себе район, которого, обычно не покидает все лето, и ведет почти оседлый образ жизни.

описание с фото, виды, чем питается, где обитает

Окунь – это хищная рыба, которая относится к классу лучеперых видов рыб и представляет отряд окунеобразных, семейства окуневых.

Окунь: описание

Характерной особенностью этого вида рыб является строение и форма спинного плавника. Состоит он из двух частей. Передняя часть, более колючая, а задняя, как правило, мягкая. У некоторых видов рыб этот плавник является цельным. Анальный плавник содержит несколько (до 3-х) жестких иголок, а хвостовой отличается специфической выемкой. Практически у всех представителей этого семейства брюшные плавники имеют розовый или ярко-красный оттенок. Рот у окуня большой, как и большие зубы, которые располагаются несколькими рядами. Некоторые представители этого класса отличаются наличием клыков. У этого хищника достаточно мелкая чешуя, которая надежно прилегает к коже, а на задних краях имеется гребень, на котором видны мелкие шипы и зубцы. На жаберной крышке имеются многочисленные мелкие зазубринки.

Окунь вырастает до величины в 3 кг, а его средний вес находится в пределах 0,4 кг. Вес морского окуня может составлять порядка 14 килограммов. Длина хищника составляет примерно 1 метр, а то и больше, но среднестатистические особи достигают длины не больше 45 см. Окунь входит в рацион питания человека, выдры, цапли и других хищных, более крупных рыб.

Раскраска окуня

Цвет окуня зависит от того, к какому виду он относится, поэтому может быть желто-зеленым или серо-зеленым. Морской окунь имеет несколько другие цвета, такие как розовый или красный, хотя попадаются экземпляры желтоватого или голубоватого оттенков. Глубоководные виды, как правило, отличаются большими глазами.

Виды окуней с фото

В семейство «окуневые» входит не меньше 100 видов рыб, которые распределены между 9 родами. Наиболее известными для наших рыболовов являются 4 вида:

• Окунь речной. Обитает практически во всех водоемах с пресной водой, потому считается самым распространенным видом.
• Окунь желтый отличается тем, что у него хвост, плавники и чешуя окрашены в желтый цвет.
• Окунь балхашский. На первом спинном плавнике у него отсутствует черная точка, а взрослые особи лишены вертикальных полос.
• Окунь морской. У этого вида окуня все плавники имеют ядовитые железы.
• Солнечный окунь. Впервые солнечный окунь был завезен в Россию в 1965-м году. Их родиной является Северная Америка.

Места обитания

Этот вид рыбы населяет практически все природные и искусственные водоемы Северного полушария, куда входят реки и озера США и Канады, а также водоемы Евразии. Окунь комфортно себя чувствует в условиях наличия незначительного течения, не больших глубин, а также водной растительности, где окунь предпочитает охотиться за мелкой рыбешкой. Как правило, окунь собирается в немногочисленные стаи и ведет активный образ жизни, как днем, так и ночью. Интересно, что окунь охотится также стаей.  Окунь встречается в условиях высокогорья, а также на глубинах до 150 метров.

Морской окунь ведет активный образ жизни, как в прибрежной зоне, в зарослях водной растительности, так и на значительном расстоянии от берега на каменистом дне.

Рацион питания окуня

Окунь – это настолько прожорливый хищник, что поедает все, что движется, как в толще воды, так и на дне водоема. Самое главное, что окунь запросто может уничтожить икру, отложенную другой рыбой. Когда мальки окуня появляются на свет, они держатся ближе ко дну, где питаются мелкими живыми организмами. Уже к середине лета они перемещаются к прибрежной зоне, где охотятся за мальками плотвы и другой, мелкой рыбы.

Окунь отдает предпочтение не ценным видам рыб, таким как корюшка и гольян. На втором месте у окуня находятся ерши, бычки, уклейка, молодь густеры, а также мелочь судака и карася. Зачастую окунь охотится на личинок комаров, раков и лягушек. Иногда в желудке этого хищника можно отыскать камни и водоросли. Ученые считают, что окунь их проглатывает для нормализации процессов пищеварения.

С приходом осени, когда у окуня, да и других видов рыб отмечается жор, окуни запросто поедают своих сородичей. Этот факт приводит к снижению популяции хищника, но, в то же время, у мирной рыбы появляется шанс на выживание.

Размножение окуня

На втором или на третьем году жизни, в зависимости от условий проживания, окунь становится половозрелым хищником. Перед началом нереста полосатые разбойники собираются в многочисленные стаи и отправляются на мелководье метать икру. В местах нереста должно присутствовать несильное течение, а температура воды достигать отметки от 7 до 15 градусов плюс. Оплодотворенная икра крепится к подводным природным или искусственным объектам, а также к корням прибрежной растительности. Кладка напоминает гирлянду, длиной до метра, в которой находится до 800 тысяч икринок. Через 20-25 дней из икры на свет появляются мальки окуня, которые поначалу питаются планктоном. Хищниками они становятся тогда, когда вырастут до 10-ти см в длину. Морские подвиды окуня относятся к живородящим рыбам, то есть, они мечут не икру, а уже мальков. За период нереста, самка выпускает на свет до 2 млн. мальков, которые поднимаются ближе к поверхности и начинают питаться по той же схеме, что и мальки пресноводного окуня.

Искусственное разведение окуней

Рыба окунь обладает отличными вкусовыми характеристиками, поэтому, особенно в последнее время наметилась тенденция искусственного разведения этой рыбы. К сожалению, этот способ выращивания имеет ряд проблем, поскольку необходимо иметь специальное оборудование, чистую воду, а также мелкую рыбку, которая служит естественным кормом для окуня.

Интересные факты об окуне

• Любой заядлый рыболов может с уверенностью сказать, что окунь всегда приносит самый стабильный улов, как летом, так и зимой. Это свидетельствует о том, что окунь настолько прожорливый, что в любое время года клюет на любую наживку, причем стабильно.
• Крупного окуня (трофейного) поймать намного труднее, поскольку он держится на глубине и ведет обособленный образ жизни.
• Окунь может обитать в абсолютно различных условиях, как в реках, в прудах и озерах, а также в малосоленых водоемах.
• Этот хищник, из-за большой неразборчивости к пропитанию, способен уничтожить большие популяции мирных рыб. От присутствия окуня страдает судак, форель, карп и другая рыба.
• Среднестатистические размеры полосатого разбойника находятся в пределах 350 граммов, хотя известно, что в 1945 году в Англии был пойман экземпляр, весом в 6 кг.
• Морской окунь обитает в основном в водах Тихого океана и может достигать длины больше 1 метра и набирает до 15 кг веса. Мясо морского окуня необычайно полезное, поскольку содержит протеин, таурин и массу других полезных компонентов.
• Живородящие рыбы приносят крайне малочисленное потомство, по сравнению с морским окунем, который производит на свет до 2-х млн. мальков.
• Окунь горячего копчения считался излюбленным морепродуктом еще в советские времена. Из-за регулярного превышения допустимых норм вылова окунь попал в разряд деликатесов в наше время.

Ловля окуня – это интересное и увлекательное занятие в любое время года. Единственная проблема, окуня проблематично чистить из-за достаточно мелкой чешуи, надежно удерживающейся на коже. Особенно проблематично чистить мелкого окуня, поэтому человек придумал массу способов, которые облегчают этот процесс. Если окуня окунуть в кипяток и подержать несколько секунд, то кожица легко снимается вместе с чешуей. В любом случае нужно экспериментировать.

Как бы там ни было, а окуня всегда можно поймать, что всегда поднимает настроение рыболову.

Simple English Wikipedia, бесплатная энциклопедия

Окунь
Окунь желтый (Perca flavescens)
Научная классификация
Королевство:	Животные
Тип:	хордовые
Класс:	Актиноптеригии
Заказ:	Околообразные
Семья:	Percidae
Род:	Perca Линней, 1758 г.

Окунь — это разновидность рыбы.Окунь — это рыба, относящаяся к роду Perca .

Окунь имеет «грубую» чешую. Если смотреть в микроскоп, чешуя выглядит как пластинка с годичными кольцами и шипами на верхних краях. На верхней стороне рыбы есть рот, пара ноздрей и два глаза без век. На нижних сторонах расположены крышки operculum , которые используются для защиты жабр. Также у окуня есть система боковой линии, которая представляет собой набор органов чувств, чувствительных к колебаниям в воде. У них есть пара грудных и брюшных плавников.На переднем конце рыбы есть два спинных плавника. Первый колючий, второй мягкий. Также есть анальный плавник, который также считается колючим, и хвостовой плавник.

Эту короткую статью о биологии можно сделать длиннее. Вы можете помочь Википедии, добавив к ней . .

идиом по The Free Dictionary

упасть с окуня

сленг Умереть. Надеюсь, не упаду с жердочки, пока не состарюсь и не поседею.

сбить (одного) с пьедестала (своего)

1. Заставить человека потерять лидирующую или заметную позицию. В конце концов, я думаю, избиратели просто хотели сбить премьер-министра с пьедестала.

2. Уменьшить или повредить свое эго или гордость; унизить или унизить. Я действительно рад, что этот напыщенный болван проиграл судебное дело — может, это сбьет его с пьедестала.Пора кому-то сбить Сару с пьедестала. Ее сопливое, детское высокомерие невыносимо!

сбить (одного) человека с (одного) окуня

Чтобы заставить человека упасть с ведущей или видной позиции. В конце концов, я думаю, избиратели просто хотели сбить премьер-министра с его места.

сидеть на (чем-то)

1. Оставаться сидящим, уравновешенным или балансирующим на чем-то. Часто используется в пассивных конструкциях. Кошка уселась на ветку дерева, хладнокровно наблюдая за разворачивающейся под ним драмой.Я сидел на балке, как мне казалось, целую вечность, пытаясь закрепить тросы, пока бригадир пробегал за правильными болтами.

2. Заставить кого-то или что-то оставаться сидящим, уравновешенным или балансирующим на чем-то. В этом случае между «окунь» и «он» употребляется существительное или местоимение. Я поставил вазу на каминную полку. Она усадила ребенка на табурет, пока готовила обед.

3. Быть в положении королевской власти. Практически всегда следует слово «свой / трон».»Король получает гнусное удовольствие, решая судьбы своих подданных, пока он остается восседающим на своем троне. Она восседала на троне после смерти своего мужа, покойного короля Эдмунда Восьмого.

уселась на что-то

1. [для птицы] стоять на чем-то неподвижно. Малиновка сидела на ветке у моего окна. Мы видели попугая, сидящего на каком-то цветущем дереве.

2. , чтобы сидеть или балансировать на чем-то. Я могу Не сижу на этом заборе навсегда.Пошли. Сэм сидел на велосипеде и выглядел очень неуютно.

посадить кого-нибудь или что-то на что-то

, чтобы разместить, усадить или поставить кого-то или что-то на место. Она усадила девочку на край ванны. Уолтер поставил шляпу на верхнюю полку.

упадет с окуня

или

упадет с окуня

БРИТАНСКИЙ, СТАРОМОДНЫЙ, НЕФОРМАЛЬНЫЙ

Если кто-то упадет с окуня или упадет со своего окуня , они умрут.Примечание: окунь — это столб, ветка или другое место, где птица сидит, чтобы отдохнуть. Он упал с окуня много лет назад. Примечание: другие глаголы, такие как drop или topple , могут использоваться вместо fall . Однажды утром он свалится с жердочки. Вы знаете, как это бывает. Примечание: это выражение используется с юмором.

сбить кого-то с места

БРИТАНСКИЙ

Если вы сбьете человека или организацию с с их места , вы заставите их потерять свое важное или лидирующее положение.Примечание: окунь — это столб, ветка или другое место, где птица сидит, чтобы отдохнуть. Для региональных фирм это прекрасное время, чтобы сбить с толку лондонские фирмы. Примечание: вы также можете сказать, что человек или организация упадут с со своего места , если они потеряют свое важное или лидирующее положение. Людям, готовым смеяться, когда ты упадешь с насеста, не будет конца. Примечание: вы можете использовать topple вместо fall . По мере того, как одна за другой звездные компании 80-х годов переживают тяжелые времена, их высокопоставленные руководители срываются со своих мест.

сбить кого-то с места

привести к потере позиции превосходства или превосходства. неформальный

сбить кого-нибудь с его пьедестала

показать, что кто-то не заслуживает такого восхищения: эти откровения действительно сбивают его с пьедестала. .

Что такое окуни и зачем они нужны вашим курицам

Вы могли бы подумать, что здесь особо не о чем писать?

Как «бывалые» птицеводы мы иногда удивляемся, казалось бы, простым вопросам, которые задают новички, но продолжайте задавать!

То, что мы считаем само собой разумеющимся, то, что мы нашли или разработали, может быть для нас второй натурой, но важно делиться этими знаниями, поскольку многие из них не так легко найти в книгах.

Итак, в этой статье мы собрали для вас несколько рекомендаций по размещению окуня, в том числе:

• Что нужно курице, чтобы устроиться на насест?
• Сколько места нужно курице, чтобы устроиться на насесте?
• Распространенные проблемы с насестами
• И как построить собственный куриный насест

Что такое насест?

Вот моя барная стойка для моих девочек!

Населенный окунь — это место, где птица собирается провести всю ночь со своими товарищами по стае рядом и лично, особенно в зимние месяцы!

Тонкая разница между насестами и насестами для ночевок заключается в том, сколько времени птица проводит на насесте.

Обычная жердочка — это место, где можно посидеть, немного вздремнуть, посмотреть, что происходит, держаться подальше и т. Д. Примерами могут быть верхняя часть ворот, забор, ограждение сарая и т.п.

Насколько высоким должен быть петух?

Высота насеста должна составлять около 1,5 — 3 футов, в зависимости от вашего стада.

Мне нравится ставить небольшую нижнюю насадку также для «старушек», чтобы им не приходилось слишком далеко прыгать, что очень важно для кур с артритом.

Бантам и более мелкие птицы любят высокие насесты, поэтому вы можете расположить их дальше, если у них будет достаточно места, чтобы подлететь к ним.Некоторые люди ставят насесты очень высоко, примерно на 4-5 футов в своих курятниках — если вы можете их чистить, и птицы ими пользуются, это нормально.

Травмы ног и ступней могут быть обычным явлением, если ваши насесты слишком высоки для птиц. Например, тяжелая крупная птица, такая как Орпингтон, с большей вероятностью получит травмы ноги при прыжке с земли из-за своего веса, поэтому подумайте о нижних перекладинах для более тяжелых или крупных птиц, таких как Джерси Джайентс или Орпингтон.

В отличие от большинства диких птиц и птиц в клетках меньшего размера, куры спят с плоскими лапами.Они не держатся за окуня, а твердо опираются ногами на окуня, поэтому 2-4 дюйма — это, как правило, хороший размер для большинства кур. Это также помогает предотвратить обморожение пальцев ног в самые холодные дни зимы.

Если вы держите только бантам, то при желании ширина насеста может быть уменьшена до примерно 1 дюйма, и смесь размеров окуня, если у вас смешанная стая, — неплохая идея.

Каждой курице потребуется от 8 до 10 дюймов места на жердочке. Зимой вы обнаружите, что все они собраны вместе, чтобы согреться, но летом они любят немного разложиться, чтобы подышать прохладным воздухом.

Рекомендуется размещать насесты выше, чем ящики для гнезд, в противном случае у вас могут быть курицы, которые будут искать гнездо. Хотя для птиц спать в гнездовом ящике — не такая уж большая проблема, для вас это больше работы — вам придется «вычищать» ящик каждое утро. Поверьте мне, когда я скажу, что это быстро устареет!

Распространенные проблемы с насестами

Когда курица устраивается на насесте ночью, она успокаивается, опираясь своей килевой костью на жердочку между ног.Итак, давление веса птицы сосредоточено в трех небольших областях — на обеих ногах и киле. Как видите, острый ухабистый окунь может вызвать проблемы в этих местах.

Проблемы со стопой обычно обозначают как пододерматит, то есть раздражение или инфекция стопы, особенно подошвы.

Bumblefoot — это форма разрыва кожи или инородного тела в стопе, которое вызывает инфекцию. Это сделает курицу менее подвижной, вызовет боль и, возможно, станет опасной для жизни, если ее оставить без лечения.

Киль или грудина могут страдать от пролежней или разрывов кожи в результате трения о неровности насеста, что приводит к инфекции. Его также можно сломать из-за неудобной приземления на окуня — переломы киля обычно приводят к снижению яйценоскости, поскольку кальций направляется на восстановление костей.

Насесты для гнездования и иерархия

Насесты для гнездования также являются важной частью «иерархии». Куры, расположенные выше по иерархии, займут более высокие места в насестах для насестов.Лучшие куры будут в середине линии с подчиненными снаружи.

Две конечные курицы будут спать с одним открытым глазом — буквально! Они высматривают опасность. Они будут периодически поворачиваться, чтобы дать отдых другой стороне своего мозга.

Подчиненные куры также получат на ночь более низкие (менее желательные) насесты.

Курам предпочтительнее устраиваться на насесте, чем копаться на полу. Пол курятника — не особо санитарное место, и любые маленькие существа, такие как мыши, могут грызть цыплят за цыпочки! Вши, клещи и другие эктопаразиты также живут в подстилке днем ​​и выходят на поиски пищи ночью.Если ваши куры спят на полу, это станет легкой мишенью.

Однако есть некоторые породы, которые не садятся на насест, например Silkies, и иногда отдельная курица решает, что она ни в коем случае не собирается использовать насест, и разбивает лагерь на полу.

Вы можете попытаться стимулировать ночевку, осторожно посадив их на насест перед тем, как закрыть дверь курятника. Иногда это становится испытанием силы воли между курицей и вами — часто курица побеждает!

Как построить куриный петух

Идеи и планы по созданию куриного окорочка

Разнообразие, форма и вид деревянных насестов ограничены только вашей фантазией!

Большинство людей, которые строят свои собственные курятники, обычно используют необработанный кусок дерева 2 × 4 дюйма, помещенный «широкой стороной» сверху.

При таком использовании дает птице большую площадь, на которой можно сесть, а в холодную погоду она может сесть на лапы, что позволяет избежать обморожения.

Еще один вид окуней — «лестница». Вы можете буквально использовать старую деревянную лестницу или сделать ее самостоятельно.

Если вы используете старую лестницу, убедитесь, что ступеньки гладкие. Если есть шероховатости, сгладьте их наждачной бумагой, пока они не станут гладкими. Зачем? Осколок может стать причиной «шмеля», на лечение и заживление которого требуется время.

Для изготовления лестницы вам потребуются две «стойки» и несколько ступенек в зависимости от размера, который вы хотите сделать. Ступеньки будут выровнены по горизонтали, а стойки будут опираться на место. Вы можете использовать перекладины либо с широкой стороны для крупной птицы, либо с узкой стороны для бантам.

Если вы решите использовать лестницу или лестничную конструкцию, убедитесь, что «ступеньки» расположены достаточно далеко друг от друга (примерно 12-18 дюймов), чтобы птицы внизу не испачкались!

Если вы хотите быть более натуралистичным, вы можете использовать ветви деревьев.Убедитесь, что древесина прочная, без острых углов и достаточно прочная, чтобы выдержать несколько кур.

Например, насест, вмещающий 6 стандартных птиц, несет около 36 фунтов веса — как вы уже можете видеть, насест должен быть прочным!

Неподходящие материалы

Металл был использован, но ограничен парой вещей:

1. Первое — это температура. Зимой становится настолько холодно, что птичьи лапы могут буквально «прилипать» к нему, а летом может стать достаточно жарко, чтобы вызвать дискомфорт.
2. Во-вторых, он гладкий, и птице может быть трудно держаться за него, особенно если он круглый.

Пластик довольно часто используется в некоторых более дешевых купленных в магазине курятниках. Сделайте себе и своим птицам одолжение и вырвите его, если сможете. Замените его деревянными брусками.

Пластик может деформироваться, если он станет слишком горячим, или даже расколоться, если он станет слишком холодным. Пластиковые осколки могут быть съедены цыплятами или они могут ходить по ним, что нежелательно.Кроме того, птицы не очень хорошо держатся за гладкий пластик.

Наиболее подходящий материал: Дерево

Дерево, вероятно, лучший материал для изготовления насестов, оно прочное, вы можете изготовить их по своему усмотрению и использовать то, что может валяться в доме или во дворе.

Какую древесину использовать? Если вы покупаете древесину, она должна быть необработанной. В наши дни трудно понять, какие химические вещества используются для обработки древесины.

Края древесины должны быть гладкими и без сколов. Многие источники рекомендуют отшлифовать края, но я считаю, что 2х4 редко бывают «прямыми», поэтому я оставляю их нетронутыми.

Хотя цыплята являются домашними птицами, им все еще прививаются многие из своих естественных инстинктов. Насест — важная часть того, что курица делает в дикой природе, чтобы оставаться в безопасности во время сна.

Спящая курица — уязвимая курица. А поскольку наши корма находятся в самом низу пищевой цепи, сон на земле может быть для них фатальным.Если вы когда-нибудь брали в руки спящую курицу, вы, наверное, замечали, насколько они вялые и сонливые. Если хищник наткнется на них в таком состоянии, они получат легкую пищу.

Помимо того факта, что куры не хотят спать в собственном помете, они также спят на насестах, чтобы защитить себя от хищников на земле. В дикой природе курица могла устроиться на ночлег среди деревьев как можно выше, чтобы спрятаться от надвигающейся гибели.

Дикая собака с легкостью схватит спящего цыпленка на земле, но не сможет дотянуться до него среди веток.Таким образом, хотя вашим цыплятам не грозит непосредственная опасность, они инстинктивно предпочитают спать на земле.

Сводка

Как видите, насест или брус для насеста — вещь очень простая. Вы можете сделать его за пару часов — легкий проект для вас!

Если вы купили готовый курятник, проверьте стойку на насесте. Если он вам не по душе, вы можете довольно легко заменить оригинал с помощью основных инструментов.

Вы должны знать, что клещи любят укромные уголки и закоулки, поэтому сделайте жердь плотно прилегающей или съемной.

Съемные — идеальный вариант, поскольку их можно регулярно снимать и тщательно протирать щели перед заменой. Некоторые люди выносят жердочки на улицу и опрыскивают маслом нима, ставят их сушиться в хороший солнечный день перед заменой.

Однако если ваши насесты закреплены, вы можете просто тщательно вытирать пыль в небольших пространствах между насестом и стеной.

Ну вот и «худышка» на окунях. Как всегда, не существует единой идеи или модели, которая подходила бы для всех — вы можете изменить ее в соответствии с вашими требованиями и для удобства вашего стада.

Вы раньше использовали что-нибудь необычное для окуня? Пожалуйста, поделитесь своими идеями со всеми в разделе комментариев ниже…

Прочтите простой способ узнать, сколько лет вашим цыплятам

.

окуней — Викисловарь

английский [править]

Произношение [править]

Этимология 1 [править]

Среднеанглийский perche , старофранцузский perche , латинский perca , древнегреческий πέρκη (pérkē, «окунь»), родственник περκνός (perknós, «темные пятна»).

Существительное [править]

окуня ( множественного числа окуня или окуня )

1. Любой из трех видов пресноводных рыб с колючими плавниками, относящихся к роду Perca .
2. Любой из примерно 200 родственных видов рыб в таксономическом семействе Percidae, особенно:
   1. (Южная Африка) Acanthopagrus berda
   2. (Гана) Distichodus engycephalus , Distichodus rostratus
   3. (Австралия) Johnius belangerii , Macquaria ambigua , Macquaria colonorum , Macquaria novemaculeat , Nemadactylus macropterus
   4. (США) Кифос лазурный
   5. (Великобритания) Lateolabrax japonicus , Tautogolabrus adspersus
3. Несколько похожих видов в отряде Окунтообразных, например, морской окунь.

Гипонимы [править]

Производные термины [править]

Переводы [править]

рыб таксономического семейства Percidae

рыб в таксономическом отряде Perciformes

Приведенные ниже переводы необходимо проверить и вставить выше в соответствующие таблицы переводов, удалив все цифры. Числа не обязательно совпадают с числами в определениях. См. Инструкции в Викисловаре: Макет статьи § Переводы.

Проверяемые переводы

Этимология 2 [править]

со среднеанглийского perche , со старофранцузского perche , с латинского pertica («посох», «длинный шест», «мерный стержень»).

Существительное [править]

окуня ( множественного числа окуня или окуня )

1. жезл, посох или ветка дерева и т. Д., Используемые птицей в качестве ночевки.
   • 1859 , Альфред Теннисон, Идиллии Короля , Посвящение

     Не ставить беззаконие на высокое место окунь / Крылатых амбиций.

2. шест, соединяющий переднюю и заднюю шестерни рессорной каретки; досягаемость.
3. (в переносном смысле) безопасное и выгодное положение, особенно выступающее или возвышающееся
   • 2019 14 августа, А. А. Дауд, «Хорошие парни привносят в подростковую комедию с рейтингом R забавный эффект», в The A.V. Club ^[1] :

     В прошлом году восьмой класс обнаружил остроту и юмор в одноименный период времени: этот чистилище окунь между детством и взрослостью.

4. (в переносном смысле) излишне возвышенная или надменная позиция

   • Вы можете поблагодарить меня, леди:
     Я снял вас с вашей меланхолии ,
     Унес вас на кулак и показал вам дичь,
     И позволил вам летать.
     Прошу тебя поцеловать меня.

5. (с датой) линейная мера 5 + ¹ ⁄ ₂ ярдов, равна стержню, шесту или ¹ ⁄ ₄ цепи; соответствующая квадратная мера
6. кубическая мера каменной кладки, равная 16,6 × 1,5 × 1 фут
7. (текстиль) рама для осмотра ткани
8. стержень, используемый для поддержки свечи (особенно в церкви)

Производные термины [править]

Переводы [править]

Глагол [править]

окунь ( простое настоящее в единственном числе от третьего лица окуней , причастие настоящего причастие , простое причастие прошедшего и прошедшего времени сидя )

1. (непереходный) Для отдыха на жердочке (или как бы на ней); устроиться на ночлег.
2. (непереходный) Оставаться на возвышении.
3. (переходный) Для размещения чего-либо на жердочке (или как бы на ней).
   • 2012 7 сентября, Доминик Файфилд, «Англия начинает кампанию чемпионата мира с игры с пятью голами против Молдовы», in The Guardian ^[3] :

     Самый очевидный бенефициар превосходства гостей был Фрэнк Лэмпард. К концу вечера он был , находясь на 13-м месте в списке самых результативных бомбардиров Англии, обогнав сэра Джеффа Херста и забив 24-й и 25-й международные голы.Ни один другой игрок не сумел добиться большего, чем 11 полузащитников «Челси» в отборочных матчах чемпионата мира, и это показывает, что это отбрасывает назад годы.

4. (переходные, непереходные, текстильные) Для проверки ткани с помощью жердочки.

Переводы [править]

на насест, на насест

оставаться на возвышении

поставить что-нибудь на жердочку

для проверки ткани с помощью жердочки

Приведенные ниже переводы необходимо проверить и вставить выше в соответствующие таблицы переводов, удалив все цифры.Числа не обязательно совпадают с числами в определениях. См. Инструкции в Викисловаре: Макет статьи § Переводы.

Проверяемые переводы

---

Среднеанглийский [править]

Существительное [править]

окунь

1. Альтернативная форма перш («столб»)

.