Окунь большой – Нильский окунь — самый большой окунь в мире

Нильский окунь — самый большой окунь в мире

Нильский окунь считается одним из самых крупных представителей окунеобразных видов рыб. Это не только крупная рыба, но и очень полезная, обладающая прекрасными вкусовыми данными.

Еще население Древнего Египта ловило этого речного гиганта и употребляло его в пищу. В те времена египтяне называли этого представителя подводного мира не иначе, как «Принцессой Нила». Даже в наши времена можно наблюдать ряд рисунков, где они несут речного гиганта, после поимки его в водах Нила. Этот речной гигант до сих пор не дает покоя настоящим рыболовам: поймать эту рыбу мечтает каждый рыболов-любитель.

Описание нильского окуня

По форме нильский окунь больше напоминает судака, нежели окуня. Причислили его к роду латовых, которые, в свою очередь, представляют класс лучеперых рыб. Нильский окунь – это, пожалуй, самая крупная пресноводная рыба, хотя известны и другие, не менее крупные представители пресноводных водоемов.

Это по-настоящему крупная рыба с приплюснутой головой, слегка выдвинутой вперед. В основном, плавники нильского окуня отличаются своеобразной округлой формой. Окраска нильского окуня характеризуется, как серебристая, с голубым оттенком. Несмотря на это, встречаются особи с другой окраской, например, зелено-желто-сиренево-серой. Глаза нильского окуня больше темного оттенка, а в пределах самого зрачка имеется ярко-желтая окантовка.

В районе спины нильского гиганта расположены два плавника, один из которых отличается более острой формой. Когда эта рыба выскакивает из воды, то это действительно неповторимое зрелище.

До каких размеров вырастает

Этот пресноводный гигант вырастает в длину до 2-х метров, а то и больше, при весе от 150 до 200 килограммов. По истечении 15 лет жизни, нильский окунь уже набирает вес в 30 килограммов, поэтому его и причислили к самым большим пресноводным рыбам. Из-за того, что эта рыба способна вырастать до таких размеров, нильский окунь всегда является доминирующим видом. Кроме этого, следует помнить, что эта рыба хищная.

Интересный факт! Нильский окунь выводит свое потомство в полости своего рта, что дает ему гораздо больше шансов на выживание, находясь под постоянной защитой своего родителя.

Рацион питания нильского окуня состоит из живых организмов, вроде ракообразных и насекомых, а также не больших рыбок. Имеются некоторые утверждения, указывающие на людоедство (в основном утонувших людей), хотя такие факты не имеют никаких подтверждений, а с другой стороны – почему бы и нет.

Где обитает?

Нильский окунь может жить как в условиях природных водоемов, так и в условиях искусственно созданных водоемов.

В дикой природе

Эта рыба имеет распространение, в основном на Африканском континенте, в таких реках, как Нил, Конго, Вольте и Сенегал. Его так же реально встретить в озерах Чад, Виктория, Альберт и других, где отмечается пресная вода. Подобный факт указывает на то, что эта рыба теплолюбивая и не распространяется на водоемы, удаленные от южных широт.

Искусственные водоемы

Нильский окунь выращивается в искусственно созданных водоемах, но выращенные особи сильно отличаются по размерам от своих сородичей, развивающихся в естественной среде обитания. Подобных искусственно созданных водоемов по всему миру немало. Это связано с тем, что эта рыба достаточно ценная и используется для приготовления различных блюд, в том числе и высокой кухни.

Рыбалка на нильского окуня

Многие рыболовы-любители мечтают о поимке этого гиганта. Рыболовов привлекает поведение этой рыбы и его сопротивление при вываживании. Большинство из них рекомендуют для рыбалки на эту рыбу озеро Нассер.

Многие туристы-иностранцы предпочитают услуги международных турфирм, которые практикуют маршруты, так называемого «африканского сафари». В программу таких маршрутов непременно включена и рыбалка на эту уникальную рыбу. Кроме этого, существуют чистые туры, рассчитанные на посещение рыболовных мест, где ловится этот пресноводный гигант. В любом случае, рыбалка на этого представителя подводного мира останется в памяти на многие годы.

[embedded content]

Лучшее время для рыбалки на нильского окуня

Многие бывалые рыбаки утверждают, что нильского окуня предпочтительнее всего ловить с мая месяца и по октябрь включительно, но самым результативным периодом считается середина лета. Рассчитывать на успешную поимку этой рыбы в зимнее время не следует, поскольку нильский окунь в этот период практически не клюет.

В апреле месяце, в связи с икрометанием, рыбалка запрещена не только на нильского гиганта.

Поведение нильского окуня во время ловли

Нильский окунь – это исключительно хищная рыба, которая уничтожает большинство видов рыб, населяющих водоем, полностью. Он охотно берет искусственные приманки любого происхождения. Многие рыболовы ловят этого большого хищника методом троллинга. Если поймается крупный экземпляр, то его тяжело вытащить из воды: кроме того, что он может быть огромным, он еще и сопротивляется изо всех сил. Поэтому, борьба может быть длительной и изнуряющей. Без определенного опыта, силы и сноровки справиться с таким гигантом не так-то и просто. Всегда рассчитывать на его поимку не следует, поскольку он очень часто обрывает леску или ломает снасти, уходя на глубину абсолютно невредимым.

Полезные свойства нильского окуня

Нильский окунь из давних времен ценится, благодаря прекрасным вкусовым данными. Мясо этой рыбы сочное и нежное, при этом легко готовится и не имеет костей. Кроме этого, мясо его не дорогое, а поэтому доступное и может украсить любой стол и не обязательно праздничный.

Как правило, мясо нильского окуня реализуется в виде филе, при этом, не дорогие куски филе – это мясо с брюшной полости, а более дорогие куски – из спины.

Рецепты блюд из нильского окуня

Нильский окунь – это рыба, которую допустимо готовить любым доступным сособом, но самыми вкусными считаются блюда, приготовленные в духовке. Такая технология позволяет максимально сохранить нежность мяса и вкус этой рыбы, а также большинство полезных составляющих.

Запеченный в духовке нильский окунь

Для приготовления этого вкусного блюда потребуется:

• Полкило чистого мяса окуня.
• 50 мл растительного масла (любого).
• Сок одного лимона.
• Специи: чебрец, петрушка, лавровый лист и другие.
• Соль по вкусу.

Как правильно и вкусно приготовить это полезное блюдо:

1. Филе окуня солится и поливается соком лимона и растительным маслом.
2. Измельчаются приправы и добавляются к рыбе, после чего все перемешивается. Рыба оставляется мариноваться на полчаса.
3. Включается духовка на 180 градусов и разогревается, после чего в нее помещается рыба и запекается до полной готовности.
4. Подается блюдо с веточками свежей зелени.

Нильский окунь, запеченный с овощами

Для приготовления этого, не менее вкусного блюда, понадобится:

• 500 граммов филе окуня.
• Три свежих помидора.
• Одна луковица.
• Один болгарский сладкий перец.
• Одна столовая ложка соевого соуса.
• Одна столовая ложка каперсов.
• Один лайм.
• Одна чайная ложка растительного масла.
• Три зубчика чеснока.
• 50 граммов твердого сыра.

Последовательность приготовления блюда:

1. Мясо окуня режется на куски, после чего поливается соком лимона или лайма, с добавлением измельченного чеснока. Куски рыбы оставляются на некоторое время, чтобы они замариновались.
2. Лук нарезается кольцами и тушится до мягкого состояния, после чего к нему добавляется измельченный сладкий перец и измельченные помидоры. После этого все тушится еще минут 20-ть.
3. Куски рыбы выкладываются в форму для запекания, а сверху выкладываются тушеные овощи. Рыба помещается в разогретую духовку на полчаса.
4. По истечению этого времени рыба достается из духовки и посыпается тертым твердым сыром. После этого рыба опять отправляется в духовку еще на 10 минут.
5. Блюдо подается к столу со свежей зеленью.

Чтобы поймать нильского окуня, необходимо тщательно подготовиться, вооружившись надежными и прочными снастями. Если нет возможности поохотиться на этого пресноводного гиганта, то отчаиваться не следует, достаточно зайти в супермаркет и купить филе нильского окуня. Его легко можно приготовить самому, или отведать, посетив ближайший ресторан.

[embedded content]

Загрузка…

rybalka.click

Окунь большой — Здесь рыба

Окуни в уловах спиннингистов в основном бывают массой 100 — 300 грамм. Редко когда попадется окушек под килограмм, он считается трофейным. А окунь 1,5 — 3 кг столь редкая добыча, что бытует мнение о каких-то особенных водоемах, где он водится. Далее рассмотрим где, как и когда ловится очень крупный окунь.

Трофейная рыбалка — увлекательное занятие. В данном случае — нужно суметь найти и поймать окуня массой свыше килограмма. Вываживание такой рыбы на окуневой снасти подарит яркие впечатления.

 

В каких водоемах обитает крупный окунь

Основной вопрос, — где находится трофейный окунь? Имеется ли он в местном городском пруду?
Бесполезно искать большого окуня в данном пруду, если его там нет. Но водоем водоему разница, поэтому, если большого окуня нет в этом озере, то он вполне может оказаться в соседнем.

Никто не может точно утверждать имеется ли в водоеме крупный окунь. Но по некоторым признаками можно предсказать наличие  крупного окуня.

На количество и размеры окуня влияют прежде всего:

• кормовая база водоема;
• наличие хищника конкурента.

Разберем эти пункты подробнее.

 

Признаки не подходящих водоемов

Нужно сразу обратить внимание насколько водоем благоприятный для рыбы?
Сколько в воде мелких организмов, малька, верховодки и других объектов питания окуня?

• В колхозных прудах заселенных карасем, как правило, ни питания, ни кислорода для окуня не хватает. Если еды мало, то окунь так и остается мелким полосатиком расположенным вдоль берега, только небольшой процент этой рыбы достигает массы в 300 — 400 грамм.
• Если в водоеме имеется щука, то во-первых, она подъедает часть обеда самого окуня, а во-вторых уменьшает и его численность. Эти виды являются прямыми конкурентами. Замечено, где много щуки не стоит надеяться увидеть действительно крупного окуня.

Признаки благоприятных водоемов для крупного окуня

Крупный окунь встречается, как правило, в больших водоемах, с большими глубинами и с богатой кислородом водой. В первую очередь это лесные озера, например в Карелии, в других местах, а также водохранилища.

Лесные озера бывают разными по размеру и составу воды. Там где дно заболоченное и окунь имеет темный окрас рассчитывать на приличный экземпляр не стоит. Также если озеро населено щукой, то окуня, скорее всего, там не окажется вовсе.

На илистом дне, с зарослями травы крупный окунь встречается редко. там скорее будут находиться щука или небольшие окуни.

Но если в озере голубоватая прозрачная вода и каменистое дно, то это верный признак наличия крупного окуня, и скорее всего, отыщутся экземпляры трофейных размеров.

Где прячется трофей

Самый крупный окунь всегда держится глубже, чем его мелкие собратья.

В большинстве случаев самого большого окуня нужно искать под свалами на галечном дне (еще лучше если есть большой камень), где имеется движение воды. Глубины обычно составляют 3 — 5 метров, при этом окунь стоит в 0,5 — 1,0 метров от дна.

При первом взгляде на водоем сложно сказать, может ли в нем находиться крупный окунь — берега часто везде заиленные и заросшие. И только прозрачность воды в летнюю пору, обнаружение каменистого дна, подскажет, стоит ли искать трофей в данном месте.

Время ловли окуня

Замечено, что самый крупный окунь клюет в любое время года, поймать его можно и поздней осенью и даже зимой. Но наибольшую активность он проявляет в летнее время, когда больше всего малька и личинок, а вода наиболее теплая.
Лето является лучшим периодом года для ловли трофейного окуня. С уменьшением температуры осенью, снижается и клев крупного окуня.

В течении суток клев окуня также не равномерный. Ночью эта рыба практически не клюет. В сумерках утром и вечером крупный окунь тоже особо себя не проявляет, хоть поклевки и могут случаться. Лучше время для ловли — до обеда, примерно с 7 до 12 часов, когда малек наиболее подвижен и сам питается.

Примерно та же тенденция и с освещенностью воды. В пасмурные дни, как правило, рассчитывать на уверенный клев таких экземпляров не стоит. Дождливая погода не благоприятствует этой ловле в отличие от щуки или карповых рыб.

Лучшие погодные условия  — яркие солнечные дни, — погода подходит под определение «ясная».
Итак, летнее солнечное утро является наиболее благоприятным периодом для ловли крупного окуня.

Большой окунь поднятый с глубины с помощью тяжелого джига

Другие особенности

Традиционное оружие по окуню — мелкие вертушки и воблерки, конечно весьма эффективные, но в данном случае являются слишком мелководными. Для больших глубин необходимы и другие приманки и другая тактика.

Самый большой окунь стоит на больших глубинах, активно охотится у дна, и предпочитает приманки большого размера. Зачастую рыба трофейного размера попадается рыболовам при ловле судака и крупной щуки у дна.

Поэтому лучшими приманками для ловли глубоководного большого окуня являются современные мягкие джиговые приманки, имитирующие водных обитателей.

При этом особенным приемом джиговой ловли является проводка приманки несколько выше дна, без касания грунта.

Наряду с джиговыми приманками в таких условиях хороши будут и глубоководные твичевые воблеры или кренки…

Расцветки для прозрачной воды скорее подойдут естественные тусклые. Но это, конечно не обязательное правило, кислотная джиг-приманка должна быть в запасе…

Большой окунь, как и любая другая трофейная рыба — ценная добыча, его ловля, поимка, вываживание запоминаются надолго…

klev-tut.ru

Сначала найти места обитания

Прежде всего, нужно выяснить, где чаще всего встречаются именно крупные окуни. Этот процесс, конечно, может занять много времени, но, поверьте, оно того стоит. В любом водоеме есть определенные глубины, которые занимает мелкая и средняя рыба, и такие, которых придерживаются более крупные особи.

Для Днепра в районе Киева, на Каневском и Киевском водохранилищах глубина обитания крупных окуней составляет 3-5 м. Чтобы получить в уловах более крупную рыбу, прежде всего нужно отказаться от ловли на мелководье, где преобладает мелочь, и рыбачить на больших глубинах.

Важно находить и запоминать точки, выделяющиеся на фоне однообразного подводного ландшафта. В любом водоеме крупная рыба занимает самые выгодные для охоты места. Именно там можно найти трофейного окуня.

Подводной аномалией, привлекающей крупного окуня, могут быть небольшая ямка или возвышения, затопленное дерево, каменная гряда или коряга на дне водоема. Часто крупного окуня удается обнаружить в районе перепада глубин. Отдельно стоящий островок водной растительности в такой зоне может сделать это место еще более привлекательным для рыбы. Вблизи упавших в воду деревьев или возвышающихся над водой пней скапливается кормовая рыба, а за ней следует и хищник. Если при ловле окуня вы заметили, что в каком-то месте попадаются более крупные особи, значит, где-то рядом есть некая привлекающая их подводная структура, а это именно то, что мы ищем. Крупный окунь устраивает стоянки, как правило, из года год в одних и тех же местах, и они редко пустуют. Поэтому если удалось изловить одного крупного окуня, то через некоторое время его место займет другой, не менее солидный представитель окуневого племени.

Впервые оказавшись в зоне ловли, исследуйте ее с эхолотом и отметьте места с перепадами глубин или подводными преградами. Не стоит сразу же бросать якорь и начинать облавливать место. Лучше пройтись с эхолотом по зоне несколько раз вдоль и поперек, чтобы сложилось четкое представление о рельефе дна в зоне ловли. Пометьте буйками наиболее интересные места.

Нет мелким приманкам!

В каком-то из рыболовных журналов я однажды вычитал своеобразный слоган, относящийся к размеру окуневых приманок: «На один миллиметр больше — на одного окуня меньше». Будучи тогда начинающим рыболовом и свято веря печатному слову, я, естественно, не усомнился в утверждении и взял его на вооружение. Однако сейчас, глядя на ловлю окуня с позиции рыболова с тридцатилетним стажем, могу точно сказать, что это справедливо только для небольших окуней, держащихся стаями. Если вы хотите поймать много окуней и вам абсолютно все равно, какого они размера, тогда действительно мелкая вращающаяся блесна, небольшой твистер или воблер — то, что нужно. Но если собираетесь ловить именно крупных окуней, размер приманок придется увеличить, иногда очень существенно.

Увеличение размера приманок не слишком популярно среди спиннингистов, так как приводит к сокращению общего числа поклевок, но без этого никак не обойтись, поскольку более крупные приманки предназначены для ловли на больших глубинах, где водится крупный окунь. Кроме того, увеличение размера приманки автоматически отсекает или значительно уменьшает посягательство на нее мелкой рыбы.

Существует множество приманок для ловли спиннингом, с помощью которых можно поймать окуня. Я бы выделил в первую очередь вращающиеся блесны, воблеры, поверхностные приманки (попперы, проп- и стикбейты), а также некоторые джиговые.

Какой бы приманке вы ни отдали предпочтение, с ее размером не стоит мельчить, поскольку ваша цель — поимка крупного окуня. Например, вместо очень популярных среди спиннингистов вращающихся блесен Mepps Aglia №1-3 лучше применять блесны Aglia №4-5, а Aglia Long №2-3 нужно заменить блеснами №3-4. От блесен серии Comet мне вообще пришлось отказаться, их легкие сердечники не позволяли доставить приманку на нужную глубину.

С размером мягких пластиковых приманок тоже можно не скромничать — самых крупных окуней я поймал на виброхвост длиной 8 см.

Эффективность приманок

Чтобы добиваться успеха в течение всего сезона, нужно знать, какие приманки лучше всего предлагать окуню в разные периоды открытой воды. Например, джиговые приманки дают лучшие результаты в начале сезона, в преднерестовый и посленерестовый периоды, и в середине осени, то есть когда вода либо еще не прогрелась, либо уже достаточно остыла. В конце весны и начале лета, когда вода в водоемах согревается, наиболее уловистыми становятся приманки с активной игрой — вращающиеся блесны и воблеры типа крэнкбейт. В течение всего лета отличные результаты приносят попперы и стикбейты, поскольку в теплой воде крупный окунь часто охотится у поверхности воды. Время наибольшей эффективности тех или иных приманок напрямую зависит от типа водоема. В водоемах со слабым течением вода прогревается значительно быстрее, поэтому здесь вращающиеся блесны и Воблеры с активной игрой можно применять намного раньше, чем в глубоких реках с быстрым течением, где вода прогревается медленней.

Техника ловли активного окуня

Ловля с лодки, стоящей на якоре, позволяет точечно облавливать места наибольшей концентрации хищников. В этом случае не обойтись без крэнкбейтов — воблеров с телом в виде груши или банана и очень активной игрой.

Технику ловли на крэнкбейт нельзя сравнивать с техникой ловли на вращающуюся блесну. При быстрой проводке блесны поднимаются к поверхности воды, крэнкбейты же ведут себя как раз наоборот: чем быстрее крутят ручку катушки, тем глубже они погружаются, поэтому с их помощью можно достаточно быстро облавливать возвышающуюся над дном каменную гряду или другое препятствие на глубине 3-4 м. Смысл быстрого облавливания состоит в том, что рыба не успевает детально рассмотреть приманку и решить, хватать ее или нет. Быстро уходящую добычу она атакует рефлекторно, вне зависимости от того, голодна или нет. Быстрая проводка быстрее заглубляет крэнкбейт, заставляя его проходить на той глубине, где обитает крупный окунь. Крэнкбейты выгодно отличаются от блесен и джиговых приманок способностью отскакивать от препятствий, поэтому при ловле в сложных местах риск зацепить и оборвать приманку меньше. Правильно установив лодку по отношению к препятствию на дне и выбрав приманку с нужной глубиной погружения, можно добиться великолепного результата: приманка будет достигать максимальной глубины погружения непосредственно над препятствием, не задевая его, и активной игрой выманивать хищников из укрытия.

Заякорите лодку выше по течению от облавливаемой подводной структуры с таким расчетом, чтобы приманку можно было забросить за препятствие. После выполнения заброса опустите вершинку удилища почти к самой воде и, быстро вращая ручку катушки, заставьте приманку уйти в глубину. Пять-шесть быстрых оборотов катушки выведут крэнкбейт на рабочую глубину, после чего темп проводки можно замедлить и провести его со средней скоростью до самой лодки. Поклевки обычно происходят в тот момент, когда приманка проходит над препятствием, но иногда окунь преследует крэнкбейт и атакует его уже у самой лодки. Крэнкбейт может «расшевелить» даже не очень активного окуня. Если вы знаете, где может находиться рыба, и методично, раз за разом, проводите приманку прямо у нее над головой, то в конце концов хищник не выдерживает и атакует.

Таким способом можно облавливать очень сложные места без риска оборвать приманку. Я знаю одно место на Днепре с грудой камней на глубине около 5 м, где прячутся по-настоящему крупные окуни. Множество вращающихся блесен и джиговых приманок я оставил в расщелинах тех камней при попытках выманить окуней из их укрытия. Когда же применил в этом месте крэнкбейты, результат превзошел все ожидания. Приманка проходила прямо над завалом камней, лишь иногда задевая их, а окуни были не в силах устоять перед активной игрой крэнкбейта и атаковали его, словно выстроившись в очередь.

Назову несколько приманок, с помощью которых я добивался отличных результатов в ловле крупных окуней.

Это крэнкбейты Rapala Fat Rap, Glass Fat Rap и Risto Rap, а также отдельные очень уловистые модели фирмы Salmo серии Hornet.

Для активного окуня хороши крэнкбейты,
легко преодолевающие завалы камней на дне.

Альтернатива выручает всегда

Крэнкбейт наиболее результативен тогда, когда окунь проявляет наибольшую активность, что, согласитесь, случается не так часто. Если тактика быстрого облавливания не дает результата, а это означает, что в данный момент окунь по каким- либо причинам не хочет гоняться за быстро идущей приманкой, выручит вращающаяся блесна. При большой скорости проводки вращающиеся блесны поднимаются к поверхности воды, проходя, таким образом, значительно выше засады окуня, который, как выяснилось, в данный момент довольно ленив. Поэтому соблазнить нейтрально настроенного окуня можно, только проводя приманку как можно ближе к месту его стоянки. Чтобы добиться этого, приходится вращать ручку катушки по возможности медленно. Однако бывают случаи, когда активный окунь азартно атакует быстро движущуюся вращающуюся блесну, проводимую над верхушками поднимающейся водной растительности, поэтому выбор скорости проводки зависит от обстоятельств, в которых вы ловите.

Тяжелый сердечник позволяет провести эти блесны на большой глубине.

Не торопитесь при вываживании

Вываживание крупного окуня бывает особенно волнующим в первые секунды после подсечки. В такой момент потребуются хладнокровие и выдержка, поскольку окунь, пытаясь освободиться от приманки, нередко подныривает под ближайшее препятствие на дне. Поначалу «горбача» бывает трудно просто сдвинуть с места. Главное — не форсировать события, чтобы не оборвать приманку. Нужно либо подождать, пока окунь сам выйдет из препятствия, либо, постепенно увеличивая натяжение лески, заставить его сделать это. Таким способом обычно удается оторвать окуня ото дна и вывести из опасной зоны, после чего вываживание уже не будет таким напряженным.

С позиции силы

Окунь — достаточно сильная рыба, поэтому не стоит применять для его ловли слишком легкую снасть. Я обычно использую ту же спиннинговую снасть, что и для судака, — 2-метровое удилище средней жесткости St.Croix Avid с тестом 5-18 г, оснащенное спиннинговой катушкой Shimano Twin Power 2500 с плетеной леской 0,15 мм. Можно применять и кастинговую снасть, которая дает определенные преимущества. В отличие от безынерционной катушки, мультипликаторная не перекручивает леску, а также обладает большей мощностью, что является преимуществом при ловле на крэнкбейты, оказывающие значительное сопротивление при проводке. Мне нравится ловить такой снастью на вращающиеся блесны и крэнкбейты. Она состоит из 2-метрового удилища St.Croix Premier с тестом 7-12 г, катушки St.Croix Avid с монолеской диаметром 0, 29 мм. Монофильная леска обладает некоторыми преимуществами по сравнению с плетеной: катушка работает значительно тише, а большой диаметр лески дает возможность проводить вращающуюся блесну с очень малой скоростью. К тому же качественная монофильная леска диаметром 0,29-0,3 мм практически не уступает по прочности плетеному шнуру диаметром 0,15 мм. Целенаправленная охота за крупным окунем, возможно, и не так добычлива, как вылавливание его более мелких сородичей, зато получаемое при этом удовольствие намного больше, а впечатления намного ярче и эмоциональнее. Кроме того, она позволяет узнать интересные подробности о повадках и образе жизни очень красивого и сильного хищника.

…С замиранием сердца я наблюдал за огромным темно-зеленым монстром, шевелящим алыми плавниками и косившим на меня золотистым глазом. Еще несколько минут назад он, словно взбесившийся тигр, отчаянно пытался освободиться от проглоченной приманки, леска резала воду то справа, то слева, а удилище то и дело касалось вершинкой поверхности воды. Но вот все закончилось, монстр устал и послушно лег на бок, можно достать фотоаппарат.

vseorybalke.mirtesen.ru

Описание нильского окуня

По форме нильский окунь больше напоминает судака, нежели окуня. Причислили его к роду латовых, которые, в свою очередь, представляют класс лучеперых рыб. Нильский окунь – это, пожалуй, самая крупная пресноводная рыба, хотя известны и другие, не менее крупные представители пресноводных водоемов.

Это по-настоящему крупная рыба с приплюснутой головой, слегка выдвинутой вперед. В основном, плавники нильского окуня отличаются своеобразной округлой формой. Окраска нильского окуня характеризуется, как серебристая, с голубым оттенком. Несмотря на это, встречаются особи с другой окраской, например, зелено-желто-сиренево-серой. Глаза нильского окуня больше темного оттенка, а в пределах самого зрачка имеется ярко-желтая окантовка.

В районе спины нильского гиганта расположены два плавника, один из которых отличается более острой формой. Когда эта рыба выскакивает из воды, то это действительно неповторимое зрелище.

До каких размеров вырастает

Этот пресноводный гигант вырастает в длину до 2-х метров, а то и больше, при весе от 150 до 200 килограммов. По истечении 15 лет жизни, нильский окунь уже набирает вес в 30 килограммов, поэтому его и причислили к самым большим пресноводным рыбам. Из-за того, что эта рыба способна вырастать до таких размеров, нильский окунь всегда является доминирующим видом. Кроме этого, следует помнить, что эта рыба хищная.

Интересный факт! Нильский окунь выводит свое потомство в полости своего рта, что дает ему гораздо больше шансов на выживание, находясь под постоянной защитой своего родителя.

Рацион питания нильского окуня состоит из живых организмов, вроде ракообразных и насекомых, а также не больших рыбок. Имеются некоторые утверждения, указывающие на людоедство (в основном утонувших людей), хотя такие факты не имеют никаких подтверждений, а с другой стороны – почему бы и нет.

Где обитает?

Нильский окунь может жить как в условиях природных водоемов, так и в условиях искусственно созданных водоемов.

В дикой природе

Эта рыба имеет распространение, в основном на Африканском континенте, в таких реках, как Нил, Конго, Вольте и Сенегал. Его так же реально встретить в озерах Чад, Виктория, Альберт и других, где отмечается пресная вода. Подобный факт указывает на то, что эта рыба теплолюбивая и не распространяется на водоемы, удаленные от южных широт.

Искусственные водоемы

Нильский окунь выращивается в искусственно созданных водоемах, но выращенные особи сильно отличаются по размерам от своих сородичей, развивающихся в естественной среде обитания. Подобных искусственно созданных водоемов по всему миру немало. Это связано с тем, что эта рыба достаточно ценная и используется для приготовления различных блюд, в том числе и высокой кухни.

Рыбалка на нильского окуня

Многие рыболовы-любители мечтают о поимке этого гиганта. Рыболовов привлекает поведение этой рыбы и его сопротивление при вываживании. Большинство из них рекомендуют для рыбалки на эту рыбу озеро Нассер.

Многие туристы-иностранцы предпочитают услуги международных турфирм, которые практикуют маршруты, так называемого «африканского сафари». В программу таких маршрутов непременно включена и рыбалка на эту уникальную рыбу. Кроме этого, существуют чистые туры, рассчитанные на посещение рыболовных мест, где ловится этот пресноводный гигант. В любом случае, рыбалка на этого представителя подводного мира останется в памяти на многие годы.

[embedded content]

Лучшее время для рыбалки на нильского окуня

Многие бывалые рыбаки утверждают, что нильского окуня предпочтительнее всего ловить с мая месяца и по октябрь включительно, но самым результативным периодом считается середина лета. Рассчитывать на успешную поимку этой рыбы в зимнее время не следует, поскольку нильский окунь в этот период практически не клюет.

В апреле месяце, в связи с икрометанием, рыбалка запрещена не только на нильского гиганта.

Поведение нильского окуня во время ловли

Нильский окунь – это исключительно хищная рыба, которая уничтожает большинство видов рыб, населяющих водоем, полностью. Он охотно берет искусственные приманки любого происхождения. Многие рыболовы ловят этого большого хищника методом троллинга. Если поймается крупный экземпляр, то его тяжело вытащить из воды: кроме того, что он может быть огромным, он еще и сопротивляется изо всех сил. Поэтому, борьба может быть длительной и изнуряющей. Без определенного опыта, силы и сноровки справиться с таким гигантом не так-то и просто. Всегда рассчитывать на его поимку не следует, поскольку он очень часто обрывает леску или ломает снасти, уходя на глубину абсолютно невредимым.

Полезные свойства нильского окуня

Нильский окунь из давних времен ценится, благодаря прекрасным вкусовым данными. Мясо этой рыбы сочное и нежное, при этом легко готовится и не имеет костей. Кроме этого, мясо его не дорогое, а поэтому доступное и может украсить любой стол и не обязательно праздничный.

Как правило, мясо нильского окуня реализуется в виде филе, при этом, не дорогие куски филе – это мясо с брюшной полости, а более дорогие куски – из спины.

Рецепты блюд из нильского окуня

Нильский окунь – это рыба, которую допустимо готовить любым доступным сособом, но самыми вкусными считаются блюда, приготовленные в духовке. Такая технология позволяет максимально сохранить нежность мяса и вкус этой рыбы, а также большинство полезных составляющих.

Запеченный в духовке нильский окунь

Для приготовления этого вкусного блюда потребуется:

• Полкило чистого мяса окуня.
• 50 мл растительного масла (любого).
• Сок одного лимона.
• Специи: чебрец, петрушка, лавровый лист и другие.
• Соль по вкусу.

Как правильно и вкусно приготовить это полезное блюдо:

1. Филе окуня солится и поливается соком лимона и растительным маслом.
2. Измельчаются приправы и добавляются к рыбе, после чего все перемешивается. Рыба оставляется мариноваться на полчаса.
3. Включается духовка на 180 градусов и разогревается, после чего в нее помещается рыба и запекается до полной готовности.
4. Подается блюдо с веточками свежей зелени.

Нильский окунь, запеченный с овощами

Для приготовления этого, не менее вкусного блюда, понадобится:

• 500 граммов филе окуня.
• Три свежих помидора.
• Одна луковица.
• Один болгарский сладкий перец.
• Одна столовая ложка соевого соуса.
• Одна столовая ложка каперсов.
• Один лайм.
• Одна чайная ложка растительного масла.
• Три зубчика чеснока.
• 50 граммов твердого сыра.

Последовательность приготовления блюда:

1. Мясо окуня режется на куски, после чего поливается соком лимона или лайма, с добавлением измельченного чеснока. Куски рыбы оставляются на некоторое время, чтобы они замариновались.
2. Лук нарезается кольцами и тушится до мягкого состояния, после чего к нему добавляется измельченный сладкий перец и измельченные помидоры. После этого все тушится еще минут 20-ть.
3. Куски рыбы выкладываются в форму для запекания, а сверху выкладываются тушеные овощи. Рыба помещается в разогретую духовку на полчаса.
4. По истечению этого времени рыба достается из духовки и посыпается тертым твердым сыром. После этого рыба опять отправляется в духовку еще на 10 минут.
5. Блюдо подается к столу со свежей зеленью.

Чтобы поймать нильского окуня, необходимо тщательно подготовиться, вооружившись надежными и прочными снастями. Если нет возможности поохотиться на этого пресноводного гиганта, то отчаиваться не следует, достаточно зайти в супермаркет и купить филе нильского окуня. Его легко можно приготовить самому, или отведать, посетив ближайший ресторан.

[embedded content]

rybalka.click

Особенности строения

Голова несколько приплюснута, челюсть выступает вперёд, плавники закруглены. Цвет чешуи – серебристый с голубым. Мясо у окуня нежирное, белое, текстура мягкая. Рыбный запах нерезкий, используется в запекании, жарке.

Самый большой окунь в мире достигает воистину гигантских размеров: 2 метра в длину, 130 кг веса. Пожалуй, это самая крупная пресноводная рыба. Такие габариты позволяют доминировать в среде обитания. Любопытным фактом является то, что нильский окунь выводит своих детей в полости рта. Это обеспечивает им высокую выживаемость.

Место обитания

Изначально Нильским окунем были заселены озёра Виктория и Танганьика. Сегодня он распространён во многих Африканских водоёмах, например, реках Нигер, Конго. Рыболовы-любители называют озеро Нассер, как лучшее место для ловли окуня-гиганта.

Большим спросом пользуется Нильский окунь в качестве питомца в искусственных водоёмах. Это позволяет зарабатывать на разведении рыбы, несмотря на то, что искусственно разводимые экземпляры по своим качествам пока несколько уступают диким собратьям. Распространение получают рыбные фермы, предназначенные для разведения Нильского окуня. Питомники расположены по всему миру, благодаря чему стало доступно промышленное использование.

Из крупного окуня получаются отличные трофеи. Это позволяет регионам, где он распространён, получать дополнительный доход.

Нильский окунь весом 113 кг.

Интересуют силиконовые приманки? Статья расскажет о самых популярных и уловистых приманках данного вида.

Данная статья покажет, как делать монтаж силиконовых приманок.
 

lovisam.net

Описание нильского окуня

По форме нильский окунь больше напоминает судака, нежели окуня. Причислили его к роду латовых, которые, в свою очередь, представляют класс лучеперых рыб. Нильский окунь – это, пожалуй, самая крупная пресноводная рыба, хотя известны и другие, не менее крупные представители пресноводных водоемов.

Это по-настоящему крупная рыба с приплюснутой головой, слегка выдвинутой вперед. В основном, плавники нильского окуня отличаются своеобразной округлой формой. Окраска нильского окуня характеризуется, как серебристая, с голубым оттенком. Несмотря на это, встречаются особи с другой окраской, например, зелено-желто-сиренево-серой. Глаза нильского окуня больше темного оттенка, а в пределах самого зрачка имеется ярко-желтая окантовка.

В районе спины нильского гиганта расположены два плавника, один из которых отличается более острой формой. Когда эта рыба выскакивает из воды, то это действительно неповторимое зрелище.

До каких размеров вырастает

Этот пресноводный гигант вырастает в длину до 2-х метров, а то и больше, при весе от 150 до 200 килограммов. По истечении 15 лет жизни, нильский окунь уже набирает вес в 30 килограммов, поэтому его и причислили к самым большим пресноводным рыбам. Из-за того, что эта рыба способна вырастать до таких размеров, нильский окунь всегда является доминирующим видом. Кроме этого, следует помнить, что эта рыба хищная.

Интересный факт! Нильский окунь выводит свое потомство в полости своего рта, что дает ему гораздо больше шансов на выживание, находясь под постоянной защитой своего родителя.

Рацион питания нильского окуня состоит из живых организмов, вроде ракообразных и насекомых, а также не больших рыбок. Имеются некоторые утверждения, указывающие на людоедство (в основном утонувших людей), хотя такие факты не имеют никаких подтверждений, а с другой стороны – почему бы и нет.

Где обитает?

Нильский окунь может жить как в условиях природных водоемов, так и в условиях искусственно созданных водоемов.

В дикой природе

Эта рыба имеет распространение, в основном на Африканском континенте, в таких реках, как Нил, Конго, Вольте и Сенегал. Его так же реально встретить в озерах Чад, Виктория, Альберт и других, где отмечается пресная вода. Подобный факт указывает на то, что эта рыба теплолюбивая и не распространяется на водоемы, удаленные от южных широт.

Искусственные водоемы

Нильский окунь выращивается в искусственно созданных водоемах, но выращенные особи сильно отличаются по размерам от своих сородичей, развивающихся в естественной среде обитания. Подобных искусственно созданных водоемов по всему миру немало. Это связано с тем, что эта рыба достаточно ценная и используется для приготовления различных блюд, в том числе и высокой кухни.

Рыбалка на нильского окуня

Многие рыболовы-любители мечтают о поимке этого гиганта. Рыболовов привлекает поведение этой рыбы и его сопротивление при вываживании. Большинство из них рекомендуют для рыбалки на эту рыбу озеро Нассер.

Многие туристы-иностранцы предпочитают услуги международных турфирм, которые практикуют маршруты, так называемого «африканского сафари». В программу таких маршрутов непременно включена и рыбалка на эту уникальную рыбу. Кроме этого, существуют чистые туры, рассчитанные на посещение рыболовных мест, где ловится этот пресноводный гигант. В любом случае, рыбалка на этого представителя подводного мира останется в памяти на многие годы.

Лучшее время для рыбалки на нильского окуня

Многие бывалые рыбаки утверждают, что нильского окуня предпочтительнее всего ловить с мая месяца и по октябрь включительно, но самым результативным периодом считается середина лета. Рассчитывать на успешную поимку этой рыбы в зимнее время не следует, поскольку нильский окунь в этот период практически не клюет.

В апреле месяце, в связи с икрометанием, рыбалка запрещена не только на нильского гиганта.

Поведение нильского окуня во время ловли

Нильский окунь – это исключительно хищная рыба, которая уничтожает большинство видов рыб, населяющих водоем, полностью. Он охотно берет искусственные приманки любого происхождения. Многие рыболовы ловят этого большого хищника методом троллинга. Если поймается крупный экземпляр, то его тяжело вытащить из воды: кроме того, что он может быть огромным, он еще и сопротивляется изо всех сил. Поэтому, борьба может быть длительной и изнуряющей. Без определенного опыта, силы и сноровки справиться с таким гигантом не так-то и просто. Всегда рассчитывать на его поимку не следует, поскольку он очень часто обрывает леску или ломает снасти, уходя на глубину абсолютно невредимым.

Полезные свойства нильского окуня

Нильский окунь из давних времен ценится, благодаря прекрасным вкусовым данными. Мясо этой рыбы сочное и нежное, при этом легко готовится и не имеет костей. Кроме этого, мясо его не дорогое, а поэтому доступное и может украсить любой стол и не обязательно праздничный.

Как правило, мясо нильского окуня реализуется в виде филе, при этом, не дорогие куски филе – это мясо с брюшной полости, а более дорогие куски – из спины.

Рецепты блюд из нильского окуня

Нильский окунь – это рыба, которую допустимо готовить любым доступным сособом, но самыми вкусными считаются блюда, приготовленные в духовке. Такая технология позволяет максимально сохранить нежность мяса и вкус этой рыбы, а также большинство полезных составляющих.

Запеченный в духовке нильский окунь

Для приготовления этого вкусного блюда потребуется:

• Полкило чистого мяса окуня.
• 50 мл растительного масла (любого).
• Сок одного лимона.
• Специи: чебрец, петрушка, лавровый лист и другие.
• Соль по вкусу.

Как правильно и вкусно приготовить это полезное блюдо:

1. Филе окуня солится и поливается соком лимона и растительным маслом.
2. Измельчаются приправы и добавляются к рыбе, после чего все перемешивается. Рыба оставляется мариноваться на полчаса.
3. Включается духовка на 180 градусов и разогревается, после чего в нее помещается рыба и запекается до полной готовности.
4. Подается блюдо с веточками свежей зелени.

fishingday.org

zdesriba.online

Большой окунь — Сайт о рыбалке

Правила рыболовства для Западного рыбохозяйственного бассейна. (ред. от 20.12.2017) На территории Санкт-Петербурга и Ленинградской области и

Опубликованно: admin 13/4/2018 Загрузка…

Рыбалка в июне всегда была продуктивной и уловистой. Особенно это относиться к первой половине месяца, так

Опубликованно: admin 31/5/2017 Загрузка…

Запрет на рыбалку в 2017 году Вот и наступил долгожданный сезон жидкой воды, и многие рыболовы

Опубликованно: admin 30/5/2017 Загрузка…

Вот и настал сезон жидкой воды. Пора убрать зимнее снаряжение в кладовку и подготовить летнее. На

Опубликованно: admin 17/4/2017 Загрузка…

Ингредиенты: На 4 порции: Судак – 2 штуки по 1 кг, мука – 2 ст. ложки,

Опубликованно: admin 13/4/2017 Загрузка…

Обзор активатора клева Фишмагнит-2 Действительно ли активаторы клева эффективны и могут повысить результативность ловли? На нашем

Опубликованно: admin 13/4/2017 Загрузка…

В настоящий момент на территории России насчитывается больше сотни различных рыб, и это только рыбы. И

Опубликованно: admin 11/4/2017 Загрузка…

Оказывается, для успешной рыбалки мало иметь правильную снасть и наживку. Выбор хорошего водоёма, где можно было

Опубликованно: admin 11/4/2017 Загрузка…

Рано или поздно каждому рыболову приходится сталкиваться с проблемой отсутствия клёва. Это крайне неприятная ситуация, которая

Опубликованно: admin 11/4/2017 Загрузка…

Подводная охота- введение Под водой, как и на поверхности важно приблизиться к добыче незаметно, сзади или

Опубликованно: admin 11/4/2017 Загрузка…

Для рыболова лодка открывает новые горизонты, с её помощью можно обловить практически весь водоем. Но и

Опубликованно: admin 11/4/2017 Загрузка…

Активатор клева. Отзывы. Реальный отзыв об активаторе клева fishhungry фиш хангри. В интернете очень много сайтов,

Опубликованно: admin 5/4/2017 Загрузка…

Ловля на балду. Для того, что бы понять принцип ловли на балду, следует сначала разобраться в

Опубликованно: admin 3/4/2017 Загрузка…

В этой короткой статье я хочу представить список рыб водящихся в Неве. Река Нева — это

Опубликованно: admin 20/12/2016 Загрузка…

При поиске места, обратите внимание где ловят другие. Свято место пусто не бывает.

Опубликованно: admin 20/12/2016 Загрузка…

Фидерная ловля набирает все большую популярность в нашей стране, но разнообразие кормушек может поставить в тупик

Опубликованно: admin 1/7/2016 Загрузка…

Дорогие друзья, коллеги, рыбаки. Сегодня, 27 июня, отмечается всемирный день рыболовства. Администрация сайта big-okun.ru поздравляет вас

Опубликованно: admin 27/6/2016 Загрузка…

Сухари панировочные – 2 части; Рис, вареный на медленном огне – 3 части; Жареные семечки подсолнечника,

Опубликованно: admin 6/6/2016 Загрузка…

Ваниль, Мед, Анис, Корица, Кориандр, Гвоздика, Листья, побеги и корни фенхеля, Чеснок Земляника, клубника Груша Банан

Опубликованно: admin 6/6/2016 Загрузка…

Пара слов об ароматизаторах для ловли карпа При приготовлении прикормки для карпа необходимо добавить ароматизатор, повышающий

Опубликованно: admin 27/5/2016 Загрузка…

big-okun.ru

Окунь — Большой окунь — Сайт о рыбалке

Окунь — рыба семейства окуневых, распространена по всей территории России. Окунь очень популярен у рыболовов, эта рыба ловится как на поплавочную снасть, так и на спиннинг.
Окунь имеет веретенообразное тело сплюснутое с боков. У окуня, что примечательно, ктеноидная чешуя. Окрас тела желто-зеленый с темной спиной и желтоватым брюхом. Плавники у окуня красные желто-зеленые и серые.
Окунь имеет массу до 1,5 кг при длине тела в 30-35 см. Но некоторые особи могут превышать по массе и 4 кг., но это редкость.
Окунь обитает в неглубоких водоемах со слабым течением, особенно любят заводи и заливы с большим количеством водной растительности — там они охотятся на мелкую рыбу.
Окунь рыба стайная, чем крупнее особи, тем меньше стая. Отличительная особенность окуней в том, что первым нападает самый большой окунь.
Окуни питаются червями, ракообразными, личинками и другой живностью небольших размеров.

Рыбалка в июне всегда была продуктивной и уловистой. Особенно это относиться к первой половине месяца, так

Опубликованно: admin 31/5/2017 Загрузка…

В настоящий момент на территории России насчитывается больше сотни различных рыб, и это только рыбы. И

Опубликованно: admin 11/4/2017 Загрузка…

Ловля на балду. Для того, что бы понять принцип ловли на балду, следует сначала разобраться в

Опубликованно: admin 3/4/2017 Загрузка…

В этой короткой статье я хочу представить список рыб водящихся в Неве. Река Нева — это

Опубликованно: admin 20/12/2016 Загрузка…

Рыбалка на реке Елена Река Елена некрупная речка, однако тут водится достаточно много рыбы, особенно это

Опубликованно: admin 20/5/2016 Загрузка…

Где находится река Сарья Река сарья находится в 87 км от города Санкт-Петербурга и протекает через

Опубликованно: admin 13/5/2016 Загрузка…

Рыба частенько бывает заражена паразитами. Некоторые не представляют опасности для человека, а другие могут вызвать серьезные

Опубликованно: admin 18/4/2016 Загрузка…

Описание реки — рыбалка на реке россонь Река Россонь протекает Кингисеппском районе Ленинградской области. Река Россонь

Опубликованно: admin 13/4/2016 Загрузка…

Река Вуокса протекает по северной части Карельского перешейка. Вуокса берет свое начало в Финляндии из озера

Опубликованно: admin 12/4/2016 Загрузка…

Суходольское озеро является частью системы Вуокса. Озеро Суходольское растянуто с востока на запад северной части Карельского

Опубликованно: admin 11/4/2016 Загрузка…

Новоладожский канал — ближайший популярный водоем в Ленинградской области к юго-востоку от Санкт-Петербурга. Расстояние до Новоладожского

Опубликованно: admin 8/4/2016 Загрузка…

Ниже приведены 4 таблицы, которые помогут вам правильно подобрать оптимальную снасть для ловли рыбы, в зависимости

Опубликованно: admin 1/4/2016 Загрузка…

Воблеры дартер выпускаются 3 видов: Trick Darter, Prop Darter, Chubby Darter. Воблеры Trick Darter Эти воблеры

Опубликованно: admin 20/2/2016 Загрузка…

Описание воблера Фэт Отличие воблеров Фэт от других Отличительной чертой воблеров типа Фэт является каплеобразная форма

Опубликованно: admin 20/2/2016 Загрузка…

Описание Поппера Попперы являются исключительно поверхностной приманкой. Проводка применяется исключительно рывковая, так как при равномерной проводке

Опубликованно: admin 20/2/2016 Загрузка…

Описание воблера типа Крэнк Крэнк — это воблер имеющий сплюснутое с боков тело. Крэнки представляют собой

Опубликованно: admin 20/2/2016 Загрузка…

Воблер типа Минноу (Minnow) — в простонародье миношка, или просто палочка. Воблеры типа миноу — это,

Опубликованно: admin 19/2/2016 Загрузка…

Отличие Ратлинов от других воблеров Раттлин – это воблер обладающий очень плоским телом. Воблер типа ратлин

Опубликованно: admin 19/2/2016 Загрузка…

Воблеры типа ШЭД. Описание воблера типа Шед Воблеры типа Шед обладают высоким телом. Шеды — это

Опубликованно: admin 19/2/2016 Загрузка…

Рыбалка на реке Бурная Река Бурная расположилась в Приозерском районе Ленинградской области. Протяженность русла реки Бурная

Опубликованно: admin 11/12/2015 Загрузка…

big-okun.ru

как правильно поймать самую крупную рыбу

Ловля крупного окуня — очень интересная, но в то же время непростая задача. Несмотря на то что эти хищники распространены на территории России, рыболовам на крючок чаще всего попадаются особи, чей вес не превышает 300-500 г. Опытные рыболовы уверяют, что крупные окуни ведут себя иначе, нежели мелкие рыбешки, и, чтобы поймать их, нужно знать особенности поведения рыб. Как поймать крупного окуня, и какие снасти нужно использовать, чтобы рыбалка не прошла напрасно?

Места обитания

Самый крупный окунь может попасться на удочку и в относительно небольшом водоеме, но такая поимка, скорее всего, будет случайностью, а не закономерностью. Необходимо понимать, что крупные особи нуждаются в большом количестве пищи, а хорошая кормовая база может быть только в больших водоемах. Именно поэтому проводить ловлю в небольшом водохранилище просто не имеет смысла.

Чтобы поймать крупных окуней, также нужно учитывать такие моменты:

1. Специфика рельефа. Оптимальная глубина — 1-6 м, желательно, чтобы на дне было большое количество камней, коряг, ракушечника и различных новообразований. Для ловли окуня удочку лучше всего закидывать на мель, поскольку эти хищники предпочитают охотиться недалеко от берега, на участках, где есть ямки и небольшие углубления. Как показывает практика, если на реке есть участок с резким перепадом по глубине, вероятность того, что в этом месте будет водиться крупный хищник практически 100%.
2. Время рыбалки. Окуни, как и большинство других хищников, предпочитают охотиться в утренние часы и после заката, поэтому ловить их нужно именно в такие периоды. Днем и ночью рыбалка вряд ли будет эффективной, поскольку как крупные, так и мелкие особи будут отлеживаться в ямках на дне. Выловить большого окуня днем можно попытаться только на очень приличной глубине — 7-9 м.
3. Стайность. Окуни предпочитают обитать небольшими группами, их часто можно встретить в прибрежной зоне, где они охотятся на мелочь. Что касается особей крупнее, то они чаще держатся обособленно.

Специалисты утверждают, что шанс поймать больших окуней возрастает в ветреную погоду, так как при таких условиях со дна поднимается вся муть и донный корм, который активно начинают поедать мелкие рыбешки, привлекая тем самым внимание хищника.

Выбор снастей

Важно понимать, что окунь — довольно активная и сильная рыба, которая во время ловли и вываживании будет сильно сопротивляться. Чтобы ловля крупного окуня не закончилась поражением, рыбаку требуется как следует подготовиться.

Эти речные обитатели хорошо ловятся на такие приспособления:

• донная удочка. Если ловите рыбу с берега, то разумнее всего воспользоваться именно этой снастью;
• спиннинг. Больше подходит для рыбалки с лодки.

Опытные рыболовы также советуют новичкам использовать эхолот. Это приспособление обозначит нахождение крупной рыбы, что существенно облегчит процесс рыбалки.

Что касается остальных снастей, то их также нужно подбирать с умом. Важнейшую роль в такой рыбалке играет леска, ее диаметр должен быть не менее 0,3 мм, в противном случае мононить может просто порваться под рывками хищника. Поводок также должен быть достаточно прочным, наиболее подходящий диаметр — 0,15 мм, длина — до 50 см.

Для оснастки можно выбирать любую катушку — как безынерционка, так и мультипликатор прекрасно справятся с задачей. Но по статистике большая часть рыболовов все же отдает предпочтение первому варианту.

Подбор наживок

Как ловить окуня и какое «угощение» лучше преподнести самым крупным особям? При ловле очень важно учитывать вкусовые предпочтения полосатого хищника, иначе рыбалка закончится поражением.

Ловим рыбу, используя такие приманки:

• живец. Если в качестве наживки использовать небольшую рыбку, она непременно привлечет внимание речного разбойника. Но выбирать нужно мелких рыбешек, таких как карасик, плотва уклейка или верхоплавка;
• силиконовые наживки. Также являются довольно уловистыми, но предпочтение лучше отдавать крупным изделиям. Наилучшим вариантом из силиконовых наживок является виброхвост, твистер и вращающаяся блесна;
• балансир. Это изделие очень хорошо себя зарекомендовало при зимней ловле. Балансир — искусственные рыбки, выполненные из твердого пластика и имеющие практически естественную окраску. Их несомненным достоинством является присутствие крючков с 3 сторон, что практически исключает вероятность того, что рыба сорвется.

Если рыбак мечтает поймать самого крупного окуня, подбирать приманки нужно ему под стать. Если же выбрать неприглядную наживку среднего размера, крупная особь вряд ли обратит на нее внимание.

Основные рекомендации

Выуживание крупных хищников сильно отличается от рыбалки на мелких речных обитателей. Чтобы не уйти ни с чем, рыбак должен не только обладать определенными знаниями, но также иметь хорошую сноровку.

Чтобы речной разбойник не сорвался с крючка, нужно помнить о таких нюансах:

1. Окунь атакует приманку очень быстро и яростно. Именно поэтому подсекать рыбу нужно с большой скоростью и силой. Опытные рыболовы советуют отматывать леску не более чем на 30 м, иначе хищник из-за резких движений может сорваться и уплыть.
2. Проводка приманки подбирается с учетом того, на какой глубине ведется ловля. Как показывает практика, окуней больше привлекают резкие движения наживки.
3. Учитывая особенности поведения рыбы, рекомендуются пользоваться яркими заметными наживками.

Процесс выуживания этого хищника очень интересный и увлекательный. Но нужно помнить, что окунь — довольно умная и хитрая рыба, поэтому к подбору снастей и наживок нужно подойти с максимальной ответственностью.

Если рыбак будет учитывать все рекомендации, правильно подберет место и экипировку, а также рассчитает оптимальное время для ловли, удача точно ему улыбнется, и он сможет похвастаться пойманным крупным окунем.

orybalke.com

Ловля крупного окуня

 

Что нужно сделать, чтобы ловить на спиннинг крупного окуня? Наш ук-кий коллега предлагает определенную последовательность действий, выполнение которой приведет к поимке крупного окуня. Крупный окунь, не так уж часто попадается в наших реках. Средних и мелких окуней может быть огромное количество в нашем водоеме, и поймать их не сложно, а по настоящему крупного окуня редко удается обнаружить и поймать. Чтобы достигнуть веса одного килограмма, окуню нужно прожить не менее десяти лет и за это не попасть щуке на обед, встреч с сетями, да и наш брат спиннингист сильно уменьшает численность окуней . Поэтому, дожив до 10 лет, окунь становится опытным, осторожным никуда не спешит и ведет одиночный образ жизни.Ловля крупного окуня

 Если средние по размеру окуни могут собираться в довольно крупнве стаи, то крупные окуни держатся небольшими группами в несколько особей, а то вовсе поодному. Поэтому специальная ловля крупного окуня очень сильно напоминает охоту за очень редким зверем. Есть водоемы, где условия обитания наиболее благоприятны для роста и жизни окуней, в таких местах средний размер окуня несколько больше. Например, на Украине левобережная часть Киевского водохранилища, в районе пос.Косачовка и Окуниново , — настоящий окуневый рай, где нередко встречаются настоящие исполины. Но даже в таких местах, прежде чем поймать одного крупного окуня, придется иметь дело с десятками его более мелких собратьев.

Поэтому поимка большого килограммового окуня- это всегда большая удача и незабываемые ощущения. Если при этом запечатлевать крупных окуней на видео или фото и запоминать обстановку их поимки, то со временем можно стать обладателем коллекции видео и снимков, а главное — получить необходимый опыт ловли крупных окуней .Ловля крупного окуня

Найти места обитания крупного окуня

Прежде всего, необходимо узнать, где чаще всего держится крупный окунь. Этот поиск, конечно, может занять немало времени, но поверьте, все окупится хорошими уловами. В каждом водоеме есть определенные глубины, которые занимает средняя и мелкая рыба, и такие глубины которое придерживаются более крупные рыбы. Для Днепра в районе Киева, на Каневском и Киевском водохранилищах глубина пребывания крупных окуней составляет примерно 3-5 метров. Чтобы получить в уловах более крупных окуней, сначало нужно отказаться от ловли на мелководьях, где преобладает мелкий окунь, а рыбачить на больших глубинах. Важно находить и запоминать места, выделяющихся на фоне однообразного подводного ландшафта.

В любом водоеме крупный окунь занимает самые выгодные для охоты места. Именно в таких местах можно найти крупного окуня. Подводной аномалией, привлекающей крупного окуня, могут быть возвышения или небольшая ямка, затопленные деревья, каменные гряды или простая коряга на дне водоема. Очень регулярно крупного окуня, получается, найти в районе перепада глубин. Отдельно стоящий островок водорослей в таком месте может сделать это место еще более привлекательным для крупных окуней.

 

В близи упавшего в воду дерева или возвышающихся над водой пень собирается мелкая рыба, а за ней следует и хищник. Если при ловле окуня вы заметили, что в каком-то месте попадаются более крупные окуни, значит, где-то рядом есть что то привлекающая их подводная аномалия, а это именно то, что мы ищем. Крупный окунь как правило устраивает стоянки, из года год в одних и тех же местах, и они крайне редко пустуют. Поэтому если удаётся поймать одного крупного окуня, то через определенный промежуток времени его место займет другой крупный окунь. Оказавшись впервые в зоне ловли, желательно исследовать его с эхолотом и отметить места с перепадами глубин или подводными преградами. Не стоит сразу же кидать якорь и начинать облавливать место. Лучше пройтись с эхолотом по зоне несколько раз вдоль и поперек, чтобы сложилось точное представление о рельефе дна в зоне ловли.Ловля крупного окуня

Бойкот мелким приманкам!

В какой-то рыболовной статье однажды я прочитал неоднозначый совет, относящийся к размеру окуневых приманок: «На один миллиметр больше — на одного окуня меньше». Будучи тогда начинающим спиннингистом и свято веря в рыболовную прессу, я естественно, не усомнился в совете и взял его на вооружение. Однако сейчас, глядя на ловлю окуня с позиции спиннингиста с 30-летним стажем, могу уверенно сказать, что это справедливо только для мелких окуней, держащихся стайками. Если вы намереваетесь поймать большое количество окуней и вам все равно, какого они размера, тогда действительно небольшой твистер , воблер или мелкая вращающаяся блесна — то что нужно.

Но если вы хотите ловить только крупных окуней, размер приманок придется увеличить, иногда очень существенно. Увеличение размера приманок не слишком популярно среди спиннингистов, так как приводит к сокращению числа поклевок окуня, но без этого не обойтись, поскольку более крупные приманки предназначены для ловли на больших глубинах, где водится действительно крупный окунь. Кроме того, увеличение размера приманок отсекает или намного уменьшает привлекательность для мелкого окуня. Существует огромное количество приманок для ловли спиннингом, с помощью которых можно поймать окуня.

 

В первую очередь я бы выделил вращающиеся блесны, воблеры, поверхностные приманки (проп- и стикбейты, попперы ), а также некоторые джиговые приманки. Какой бы вы приманке ни отдали предпочтение, с ее размером не стоит мельчить, поскольку наша цель — поймать крупного окуня. Например, вместо очень популярных среди спиннингистов вращающихся блесен Mepps Aglia номера1-3лучше применять блесны Aglia номера4-5, а Aglia Long номера2-3 нужно заменить блеснами номера3-4. А от блесен серии Comet мне вообще пришлось отказаться, их легкие сердечники не позволяли доставить приманку на нужную глубину. С размером мягких пластиковых приманок тоже не следует скромничать — самых больших окуней я поймал на виброхвост длиной 8сантиметров.Ловля крупного окуня

Эффективность приманок

Чтобы добиваться хороших результатов в течение всего сезона, нужно знать, какие именно приманки лучше предложить окуню в разные периоды открытой воды. Например, джи-ые приманки дают наилучшие результаты в начале сезона, в преднерестовый и после нерестовый периоды, и в середине осени, то есть когда вода либо еще не прогрелась, либо уже достаточно остыла. В конце весны и начале лета, когда вода в водоемах согревается, наиболее уловистыми становятся приманки с активной игрой — вращающиеся блесны и воблеры типа крэнкбейт. В течение всего лета отличные результаты приносят стикбейты и попперы , поскольку в теплой воде крупный окунь довольно часто охотится у поверхности воды. Время наибольшей результативности тех или иных приманок сильно зависит от типа водоема. В водоемах со слабым течением вода прогревается значительно быстрее, поэтому здесь вращающиеся блесны и воблеры с активной игрой можно применять намного раньше, чем в глубоких реках с быстрым течением, где вода прогревается медленней.Ловля крупного окуня

Техника ловли активного окуня

Ловля с лодки, стоящей на якоре, позволяет точечно облавливать места наибольшей концентрации окуней. В этом случае не обойтись без крэнкбейтов — воблеров с телом в виде груши или банана и очень активной игрой. Технику ловли на крэнкбейт нельзя сравнивать с техникой ловли на вращающуюся блесну. При быстрой проводке блесны поднимаются к поверхности воды, крэнкбейты же ведут себя как раз наоборот: чем быстрее проводка, тем глубже они погружаются, поэтому с их помощью можно достаточно быстро облавливать возвышающуюся над дном каменную гряду или другое препятствие на глубине3-4метра.

Смысл быстрого облавливания состоит в том, что окунь не успевает хорошо рассмотреть приманку и решить, хватать ее или нет. Быстро уходящую приманку окунь атакует рефлекторно, вне зависимости от того, голоден или нет. Быстрая проводка быстрее заглубляет крэнкбейт, заставляя его проходить на той глубине, где находится крупный окунь. Крэнкбейты выгодно отличаются от блесен и джиг. приманок способностью отскакивать от препятствий, поэтому при ловле в сложных местах риск зацепить и оборвать приманку меньше. Правильно поставив лодку по отношению к препятствию на дне и выбрав приманку с нужной глубиной погружения, можно добиться отличных результатов: приманка будет достигать максимальной глубины погружения непосредственно над препятствием, не задевая его, и активной игрой выманивать окуня из укрытия. Заякорите лодку выше по течению от облавливаемой подводной структуры с таким расчетом, чтобы приманку можно было забросить за препятствие.

После выполнения заброса опустите вершинку спиннинга почти к самой поверхности воды и, быстро вращая ручку кат-ки, заставьте приманку уйти в глубину. 5-6 быстрых оборотов кат-ки выведут крэнкбейт на рабочую глубину, после чего темп проводки можно замедлить и провести его со средней скоростью до самой лодки. Поклевки обычно происходят в тот момент, когда приманка проходит над препятствием, но иногда окунь преследует крэнкбейт и атакует его уже у самой лодки. Крэнкбейт может вывести из себя даже не очень активного окуня. Если вы знаете, где может находиться окунь, и методично, раз за разом, проводите приманку прямо у нее над головой, то в конце концов окунь не выдерживает и атакует приманку. Таким способом можно облавливать очень сложные места без риска оборвать приманку.

 

Я знаю одно место на Днепре с грудой камней на глубине около 5метров, где прячутся по-настоящему крупные окуни. Множество джиговых приманок и вращающихся блесен я оставил в расщелинах тех камней при попытках выманить окуней из их укрытия. Когда же применил в этом месте крэнкбейты, результат превзошел все мои ожидания. Приманка проходила прямо над завалом камней, лишь иногда задевая их, а окуни были не в силах устоять перед активной игрой приманки и атаковали его, словно выстроившись в очередь. Назову несколько приманок, с помощью которых я добивался хороших результатов в ловле крупных окуней. Это крэнкбейты Glass Fat Rap, Risto Rap и RapalaFat Rap, а также отдельные очень уловистые модели фирмы Salmo серии Hornet.Ловля крупного окуня

Альтернатива выручает всегда

Крэнкбейт наиболее результативен тогда, когда окунь проявляет наибольшую активность, что согласитесь, случается не так часто, а жаль. Если тактика быстрого облавливания не дает результата, а это означает, что в данный момент окунь по каким-то причинам не хочет охотится за быстро плывущей приманкой, выручает вращающаяся блесна. При быстрой проводке вращ. блесна поднимается к поверхности воды, проходя значительно выше стоянки окуня, который, как выяснилось, в данный момент довольно не активен. Поэтому соблазнить не активного окуня можно, только проводя вертушку как можно ближе к его месту стоянки. Чтобы добиться такого результата, приходится производить проводку по возможности медленно. Однако бывают ситуации, когда активный окунь активно атакует быстро проводимую вращающуюся блесну, проходящая над верхушками поднимающейся водной растительности, поэтому выбор скорости проводки зависит от обстоятельств, в которых вы ловите окуня.

Не торопитесь при вываживании крупного окуня

Вываживание крупного окуня бывает особенно эмоциональным в первые моменты после удачной подсечки. В этот момент потребуются выдержка и хладнокровие , поскольку крупный окунь, пытаясь освободиться от приманки, часто подныривает под ближайшее укрытие на дне. Поначалу крупного окуня бывает крайне трудно сдвинуть с места. Самое главное — не форсировать вываживание, чтобы не оборвать окуню губы или приманку если леска тонка. Нужно либо подождать, пока окунь сам выйдет из укрытия, либо постепенно увеличивая натяжение лески, если толщина лески позволяет это сделать заставить его выйти из укрытия. Таким способом обычно удается поднять окуня ото дна и вывести из опасной зоны, после чего вываживание уже не будет таким сложным.Ловля крупного окуня

Снасть для крупного окуня

Крупный окунь — довольно сильная рыба, поэтому не стоит применять для его ловли слишком слабую снасть. Я практически постоянно использую такую же спиннинговую снасть, что и для судака, двух метровый спиннинг среднего строя St.Croix Avid с тестом 5-18 грамм, оснащенное катушкой Shimano TwinPower2500 с плетенкой0.15мм.. Можно конечно применять и кастинговую снасть, которая дает некоторые преимущества. В отличие от безынерционной катушки, мультипликатор не перекручивает леску, а также обладает большей мощностью и чувствительностью, что является большим преимуществом при ловле на крэнкбейты и джиг приманки, оказывающие значительное сопротивление при проводке.

Мне нравится ловить такой снастью на вращающиеся блесны и крэнкбейты. Она состоит из 2-х мет. спиннинга St.CroixPremier с тестом7-12грамм, катушки St.CroixAvid с моно леской диа-ром 0, 29миллиметров. Моно. леска обладает несколькими преимуществами по сравнению с плетенкой: катушка работает значительно мягче, а большой диаметр лески дает возможность проводить вращающуюся блесну с очень малой скоростью. К тому же качественный монофил диаметром0.29-0.3миллиметров практически не уступает по прочности плетенке диаметром0.15миллиметров. Целенаправленная ловля крупного окуня , возможно и не так добычлива, как вылавливание его более младших сородичей, зато получаемое при этом удовольствие намного больше, а эмоции намного эмоциональнее и ярче . Кроме того, она позволяет узнать интересные подробности о повадках и образе жизни очень красивого и сильного хищника. С замиранием сердца я наблюдал за огромным темно-зеленым монстром, шевелящим алыми плавниками и косившим на меня золотистым глазом. Еще несколько минут назад он, словно взбесившийся тигр, отчаянно пытался освободиться от проглоченной приманки, леска резала воду то слева то справа, а спиннинг то и дело касалось вершинкой поверхности водной глади. Но вот и все закончилось, огромный окунь устал и послушно лег на бок, можно достать фотоаппарат.Ловля крупного окуня

По материалам Олега Вьюнника

 

источник

fishing-samson.ru

размеры, нерест, среда обитания, чем питается

Тело

Рыба окунь относится к семейству окуневых, в международной классификации имеет название Perca fluviatilis. Тело окуня в высоту составляет 1/3 часть длинны тела, в связи с чем, оно выглядит массивно, особенно у крупных особей, но вместе с тем сжатое с обоих боков. У больших рыб на спине имеется горб.

Окрас тела

Рыбу окуня трудно спутать с какой-то другой рыбой из-за его ярко выраженной полосатой окраски. Окрас тела напрямую зависит от места обитания рыбы. Спина окуня имеет темно-зеленый, а в некоторых случаях близкий к черному окрас, бока светлее на несколько тонов и имеют зеленовато-желтые оттенки с темными поперечными полосами вдоль всего тела. Количество полос зависит от условий обитания окуня и составляет от 5 до 9. Брюхо светлое с желтым отливом. Сочетание таких разнообразных цветов и их оттенков, в добавлении к оранжевым глазам, придают окуню особую внешность не похожую ни на одну другую рыбу.

Открытые водоемы с прозрачной, светлой водой и песчаным дном делают окрас окуня светлым, полосы на его боках становятся размытыми и малозаметными. Закрытые же водоемы с тинистым, илистым дном, где под толщу воды проникает мало света, делают окрас окуня темным с ярко выраженными полосами на боках и светлым брюхом. С увеличением размера рыбы в таких водоемах его окрас может приближаться к серо-зелено-черным тонам.

У молоди такие контрасты в раскраске не сильно заметны, а вот с возрастом они проявляются в полной мере. Так же во время нереста окрас у окуня становится насыщенным.

Чешуя

Чешуя окуня не сильно крупная, зато очень часто расположенная на теле рыбы, из-за чего очень плотная. В самой длинной боковой линии располагаются 54-68 чешуйки

Спинные плавники

На спине окуня близко друг к другу располагаются два плавника. Первый от головы плавник больше и длиннее другого, имеет серо-зеленую окраску с черным пятном, являющимся характерным свойством данного вида рыбы — окуня. Плавник представляет собой 13-16 костных лучевидных отростков, все они твердые и острые, в отличие от второго спинного плавника. Он состоит из 12-15 лучей, из которых всего 1-2 твердых, остальные мягкие.

Грудные и анальный плавники

Грудные плавники окуня по сравнению со спинными имеют яркую окраску, грудные — желтые, анальные — красно-желтые состоящие из 8-10 лучевых отростков, из которых 1-2 являются колючими.

Голова и зубы

Голова у окуня средних размеров, если не сказать малых, по сравнению с телом. Во рту в несколько рядов на небе и самой челюсти располагаются щетинковые зубы, поэтому попадая в пасть к окуню у жертвы практически нет шансов на спасение. А шипы на жаберных крышках служат защитой от хищников, кто хоть раз ловил эту рыбу знают, на сколько они острые и запросто могут оставить глубокий порез на коже.

 

Общее описание окуня

Окуня принято относить к оседлым рыбам, все перемещения происходят в пределах водоема, в котором он проживает. В летнее время окуни среднего и небольшого размера сбиваются в стаи и проводят большую часть времени на мелководье, в затоках, иными словами в тихих местах. Ближе к зиме окуневые стаи перемещаются на глубины в поисках пропитания вслед за другой рыбешкой, устремляющейся туда на зимовку. Чем крупнее особь, тем глубже она уходит зимовать в омуты и ямы. 

uralfish.ru