Ловля угря: снасти и секреты ловли речного угря

Содержание

снасти и секреты ловли речного угря

Рыбалка на речного угря: где он водится, когда нерестится, на что лучше ловить и как приманивать

Несколько необычная рыба для большинства населения России, как по внешнему виду, так и по образу жизни. Имеет удлинённое тело, немного напоминающее змеиное. В остальном, это типичная рыба, задняя часть туловища сплюснута. Брюшко молодых угрей имеет желтоватый оттенок, а у половозрелых оно белёсое. Речной угорь — проходная рыба (катадром), значительную часть в жизни обитает пресной воде, а нереститься уходит в море. Этим он отличается от большинства привычных для нас рыб, также имеющих проходной образ жизни, но идущих на нерест в пресную воду. Размеры могут достигать 2 м в длину и веса более 10 кг. Но обычно эти рыбы значительно мельче. Засадный хищник, предпочитающий ночной образ жизни. Известны случаи переползаний угрей в другие водоёмы по земле во время дождя или по мокрой траве. В мире существует порядка 19 видов рыб, относящихся к роду угри, некоторые из них могут быть опасны для человека (электрический угорь).

Но угорь, распространённый в реках Европы и России не опасен и может быть прекрасным объектом рыбалки. Речные (европейские) угри рода Anguilla anguilla, несмотря на достаточно широкое распространение, относятся к одному виду. Внесён в «Красную книгу» МСОП. В случае рыбалки на природных водоёмах, где обитает эта рыба, необходимо уточнить правила любительского рыболовства.

Способы ловли речного угря

Рыба ведёт придонный, сумеречный образ жизни, предпочитает участки со спокойной водой. Часто живёт в водохранилищах. С этим связаны и способы рыбалки угря. Для ловли применяют различные донные, поплавочные снасти; иногда старинные — «на иголку», или аналоги «кружков» — «на бутылочку». Ещё более экзотическим способом является ловля угря на оснастку с верёвочной петлёй из насаженных червей — выползков и зонтиком вместо подсака. Угорь вцепляется и повисает на пучке червей на крючковатых зубах, а в воздухе подхватывается зонтиком.

Ловля угря на донные снасти

Главное требование к снастям для ловли угря – это надёжность. Принципы оснащения не отличаются от обычных донных удочек или закидушек. В зависимости от условий и желаний рыбака, используются удочки с «глухой оснасткой» или оснащённые катушками. Угорь не отличается особой осторожностью, поэтому использование толстых, прочных оснасток важно не столько из-за сопротивления рыбы, сколько из-за условий рыбалки в ночное и вечернее время. Угорь отлично ловится и днём, особенно в пасмурные или дождливые дни. Донки или «закидушки» лучше оснащать двойными или тройными крючками. Самым важным условием успешного проведения рыбалки на угря – знание места проживания и питания, а также знание повадок местной рыбы.

Приманки

Рыбу приучают к месту ловли привадами, но, как и в случае с другими рыбами, в день рыбалки этого делать не рекомендуется. По большей части, угрей ловят на животные приманки. Это различные земляные черви, с учётом жадности этой рыбы, либо выползки, либо связанные в пучок более мелкие. Угорь отлично ловится на живца или куски мяса рыбы.

Многие балтийские угри предпочитают мелкую миногу, но, при этом, ловят угря, практически, на любую местную рыбу.

Места ловли и ареал обитания

В России распространение европейских угрей доходит до бассейна Белого моря на Северо — Западе, а в бассейне Чёрного моря изредка наблюдаются по всем притокам до реки Дон и Таганрогского залива. По Днепру угорь поднимаются до Могилёва. Северо — западные популяции угря распространяются по многим водоёмам внутренних вод региона, от Чудского до карельских озёр, в том числе, реки и озёра Беломорского стока. Угря заселяли во многие водоёмы Центральной России, начиная от волжских водохранилищ до озера Селигер. В настоящее время иногда попадается в Москва – реке, и достаточно обычен в Озернинском и Можайском водохранилищах.

Нерест

В природе угри размножаются в Саргасовом море Атлантического океана, в зоне действия течения Гольфстрим. После 9-12 лет жизни в реках и озёрах Европы, угорь начинает скатываться в моря и двигаться в сторону нерестилищ. У рыбы меняется окраска, становится более яркой, в этот период проявляются половые отличия. Нерестятся рыбы на глубинах, порядка, 400м, вымётывая огромное количество икры, до полумиллиона и более. После нереста рыба погибает. Через некоторое время оплодотворённая икра превращается в прозрачную личинку — лептоцефал, которая начинает самостоятельную жизнь в верхних слоях воды, затем под воздействием тёплого течения Гольфстрим, постепенно уносится в места дальнейшего проживания. Приблизительно через три года, личинка превращается в следующую форму развития – стеклянный угорь. При подходе к пресным водам, у рыбы вновь происходит метаморфоза, она приобретает привычную окраску и уже в таком виде заходит в реки.

Как поймать угря — какие снасти и приманке использовать на рыбалке на эту рыбу

Без причины мало кто начинает интересоваться угрем: кому-то он случайно попался на рыбалке, кто-то увидел у другого рыбака, но факт остается фатом – многие «заболевают» рыбалкой на угря.

Малоизученная рыбина с длинным, почти змеиным телом, покрытым мелкими чешуйками и темным окрасом с контрастным светлым брюхом, производит странное впечатление, когда ее видишь первый раз.

Как правило, попадаются угри до полуметра, хотя могут вырастать до двухметровой длины при весе до четырех и больше килограммов. Слизь, которой покрыто тело рыбы, позволяет ей без особого труда ползти по земле, особенно влажной.

Эту рыбу рыбаки не то что мало знают в качестве объекта добычи – ее даже мало кто видел! Специфические особенности угря определяют особый подход к ловле. Есть водоемы, где его плотность достаточно высока, и ловить эту змеевидную рыбину проще. Но в большинстве водоемов это достаточно редкая рыба, занесенная во многих странах в Красную книгу.

Куда отправляться за угрем?

Несмотря на то, что угорь редко встречается, жить он может и на течении, и в стоячей воде, в водоеме с илистым и песчаным дном. Реки, озера, пруды – ему вообще все равно где обитать! Сырая погода способствует его «путешествиям» из одного водоема в другой. Ареал распространения довольно обширен, хотя на крючок попадается чаще случайно, чем системно: мало кто знает, как и где его ловить. Вместе с тем, поймать его можно на любом участке водоема. Угорь зарывается в ил и укрывается в норах под берегом или практически на середине водоема. Его можно найти на глубине и мелководье. Удачной будет ночная рыбалка на малой глубине, однако и на большой продолжает ловиться – то есть насчет угря невозможно точно сказать, где он предпочитает находиться. И даже несколько поклевок в течение ночи станут удачей!

Когда ловля будет удачной?

Лучшее в году время для ловли – лето. Угорь — любитель тепла и кормится в теплые месяцы очень активно. Однако уже весной, когда вода прогрелась хотя бы до 10 градусов, его уже можно ловить. Около полугода – с апреля по октябрь можно надеяться на поимку угря. С первыми заморозками рыба впадает в спячку.

Если говорить о времени суток, то ловить надо с вечерней зорьки и до восхода солнца, потому что угорь принадлежит к ночным хищникам. Если пасмурно или задождило, то можно надеяться поймать угря и днем. В дневное время угря можно обнаружить «сидящим в засаде» — в затопленных руинах, лодках, затонувших деревьях, в закоряженных местах и им подобных. Но, говоря о целенаправленной ловле, можно утверждать, что начинать надо с заходом солнца. Активен клев до полуночи, потом небольшой перерыв и может продолжиться до восхода.

Какой наживкой пользоваться?

Как бы вам не повезло с выбором места, основное в ловле угря – наживка. Она определяет результативность рыбалки. Это могут быть такие продукты, как сыр, горох и тесто. Но более эффективные – животного происхождения: мелкие рыбешки, моллюски, дождевые и земляные черви, кусочки рыбы. Очень «популярен» у угря дождевой червь, особенно крупный и целиком насаженный на крючок. Отлично, если у вас получится накопать свежих червей поблизости с водоемом: «прибывшие» с вами издалека или купленные в магазине черви могут не заинтересовать угря. Насадку червя можно проводить различными способами.

Угорь с жадностью заглатывает наживку, порой до желудка. Имейте на этот случай экстрактор для извлечения крючка.

Второе по уловистости место у мелких рыбешек, лучше живых, но и снулая может сгодиться. Моллюсками угорь обычно питается в природной среде, но рыбаки почему-то редко их берут для приманки, хотя угорь идет на них.

Какими снастями запасаться?

Все зависит от «плотности населения». Если угрей мало, то берите закидушки – вечером поставили, утром проверили. Работы минимум, потому и снасть называют пассивной. При плотном заселении водоема угрем хороша фидерная или поплавочная рыбалка. Фидерные снасти или удилище с поплавком могут принести вам за одну ночную рыбалку до пяти и более рыбин. Можно также пользоваться кружками, которые зачастую оказываются результативнее выше названных снастей. Но кружки у рыбаков менее популярны, в приоритете остается донная удочка.

Леска требуется прочная, диаметром 0,2-0,35мм. Слишком толстая леска может отпугнуть угря, хотя пугливым его назвать трудно. Крючки подойдут от «троечки» до «шестерочки», с длинным цевьем, смотря какую по размеру рыбу предполагается ловить. Порой пользуются двойниками или тройниками, но это совершенно необязательно – одинарного крючка достаточно, уже говорилось, что наживка заглатывается практически целиком и схода не будет.

Необычная, интригующая рыбалка точно обеспечена, если вы решите половить угря. Удовольствие, не похожее на ловлю других видов рыб, гарантировано. Главное – помните, что это редкая довольно рыба, которую «тоннами» ловить не следует!

снасть, наживка, время ловли, особенности

Автор Алексей Маевский На чтение 4 мин. Просмотров 4k.

Ловля угря

Рыбалка, а особенно ловля угря – это очень увлекательное занятие. Многие заядлые рыбаки считают рыбалку своим главным хобби. В реках, морях и озёрах имеется огромное количество рыбы и к каждой необходим индивидуальный подход. Давайте поговорим о такой рыбе как Угорь.

На внешний вид угорь очень похож на змею, только с плавниками. Голова у неё очень маленькая, рот небольшой, с мелкими острыми зубами. Угорь весь покрыт слизью. Тело этой рыбы сплошь покрыто мелкой чешуёй. Угорь обладает трёхцветной окраской. Бока у него желтоватого цвета, брюшко белое, а спина окрашена в чёрный или бурый цвет.

Первого угря обнаружили в Индонезии, примерно 100 миллионов лет назад. После этого он появился в Японии в озере под названием Хаманака. Угорь обитает в озёрах, реках и морях. Угорь способен жить на суши. Насчитывается более 18 типов этой рыбы. Угорь размножается в Саргассовом море, и откладывают икру только единственный раз в жизни. После этого рыба погибает. И уже оттуда, течением моря, икра разносится по всей Европейской части страны.

Когда ловить угря

Угорь считается хищником. Ловля угря начинается с ранней весны и заканчивается поздней осенью. Ловить такого хищника, как угорь лучше ночью. Именно в это время суток он наиболее активен. В этот момент угорь начинает охотиться на свою жертву. Правда, некоторым счастливчикам удавалось поймать эту рыбу даже в дневное время суток. Но такой удачей может похвастаться далеко не каждый рыбак.

Снасть для ловли угря

Ловить угря лучше всего на удочку. Насадку можно выбрать по своему усмотрению. Эта хищная рыба совершенно не привередливая. Такая рыба, как угорь лакомится в основном различными червяками, улитками и ракообразными существами.

Охотится он в ночное время суток и только в тёплые времена года. Единственной, трудно перевариваемой пищей, для угря является хлеб.

Если вы решили ловить эту рыбу осенью, то для приманки лучше всего использовать мелкую рыбу. Это может быть такая рыба как пескарь, корюшка и т.д. Для экономии наживки можно разделить подготовленную рыбу на части. Угорь – рыба практически всеядная. Некоторые рыбаки для ловли этой хищницы используют даже сыр и лягушек.

Полезные советы при ловле угря

Крючок для ловли угря

Рот у угля очень маленький, и он проглатывает свою жертву целиком, поэтому лучше выбрать крючок мелкого калибра. Больше всего для таких целей подойдут крючки под номером 7 или 8. Стержень крючка должен быть достаточно толстым с прямой формой,

С помощью такой формы рыбу будет намного легче снять с крючка.

Леска для ловли угря

При ловле угря следует учитывать, что у него мелкие, но очень острые зубы. Он без труда сможет перекусить леску, изготовленную из шёлка или волоса. Чтобы этого не случилось нужно прямо к крючку привязать проволоку. Леску нужно выбирать со всей ответственностью, чем прочнее будет леска, тем лучше. Не используйте катушку, так как она может выпасть из рук, и вы не только упустите рыбу, но и можете потерять снасти.

Угорь очень выносливая рыба, поэтому даже если вы её зацепили крючком, он все равно попытается вывернуться от вас, прячась между каких-нибудь коряг или затаившись в иле. Если же он обовьется, вокруг какого либо предмета, то в этом случае ловля угря, скорее всего, закончится неудачей.

Если вам все-таки удалось выловить угря, то будьте уверены, вы настоящий счастливчик, так как мясо этого хищника является настоящим деликатесом и его ценность сравнима с мясом лосося или осетра. Угорь очень вкусная, с ярко выраженным ароматом рыба. Его можно солить, мариновать, запекать и коптить. Не важно, каким способом вы её приготовите. В любом виде эта рыба имеет превосходный вкус.

Ловля угря видео

Ночная рыбалка на угря видео. Германия отчет о рыбалке №16.

Ловля речного угря видео.

Ловля угря видео — способ «По-местному»

Удачной вам ловли дорогие друзья и трофейных экземпляров!!!

Ловля угря: снасти, приманки, способы ловли

Угорь относится к ночным хищникам, из-за чего вероятность его поимки в светлое время суток крайне мала. Чтобы поймать такую рыбу, понадобятся хорошие снасти, надежный фонарик и запас терпения. Угри всегда сопротивляются до последнего, извиваются и часто делают петли, поэтому к рыбалке нужно полноценно подготовиться заранее.

В озерах Западной Украины попадаются особи длиной под 90-100 см и весом в 2-3 кг. В Белоруссии и европейской части России угри зачастую достигают длины в 115 см и веса в 3 кг.

Как правило, большие размеры имеют именно самки угря, тогда как самцы чаще всего не превышают 50 см по длине и 300 г по весу.

На что ловить угря

Угри попадаются на достаточно большое количество насадок животного и растительного происхождения. Так, к примеру, в весеннее и летнее время можно попробовать ловить на красных червей, а осенью угорь хорошо клюёт на мелкую рыбку. Конечно, более привлекательными для этого хищника являются именно живые рыбки, но если таковы отсутствуют, можно использовать в качестве наживки и мертвых пескарей, мелких вьюнов, миног, корюшек.

В Европе угря часто ловят и на растительные насадки, среди которых наиболее популярными являются пареный горох, фасоль, кусочки сыра.

Когда ловить угря

Ранней весной, когда вода ещё только начинает прогреваться и температура достигает лишь 10 градусов, угорь уже весьма неплохо клюёт, однако пик ловли угря припадает на вторую половину июля.

В весенний и летний сезон наибольшую активность хищник проявляет в промежутке времени с вечера до полуночи. Впрочем, угорь может попадаться даже в дневное время, если предварительно добротно его прикормить и подобрать удачное место недалеко от укрытия хищника.

Среда обитания угря

Угря нельзя назвать больно прихотливой рыбой, так как он может жить в самых разных условиях, однако можно выделить некоторые особенности образа жизни данного хищника. Как уже было сказано, угорь выходит на охоту преимущественно в ночное время и ошивается чаще в придонном слое. Днём угри зарываются в грунт, поэтому поймать их в это время гораздо сложнее.

Молодые особи часто попадаются в прибрежной зоне с обилием растительности, и в грунт они зарываются реже. Со временем подросшие хищники уходят на более глубокие участки с илистым дном. Плавают эти хищники с относительно небольшой скоростью, а сама манера передвижения напоминает змеиную. При какой-либо опасности рыба спешит спрятаться в своё укрытие или зарывается в грунт.

Примечательно, что угри могут долгое время жить без воды, если только участок суши будет достаточно влажным. Они могут передвигаться не только по мокрой траве, но даже по гравию. Правда, преодоление больших расстояний угрям всё-таки не под силу.

Способы ловли угря

Способов ловли угря множество, всё зависит от типа насадок и особенностей водоема. Можно выделить следующие варианты:

ловля без крючка;
ловля на «иголку»;
ловля в заброс или в отвес;
ловля на донку;
поплавочная ловля.

Ловля угря на иголку

На «иголку» угря ловят в ситуациях, когда тот прячется в норе. Определить это можно по наличию небольшого мутного облака около норы, которое возникает из-за движений хищника. Сначала необходимо подыскать длинную палку и закрепить на её верхушке иглу с продетым червём.

К середине палки крепко привязывается леска, конец которой держат правой рукой. Взяв палку в левую руку, её медленно опускают как можно ближе к норе. Когда угорь увидит потенциальную добычу, он накидывается на червя, игла застревает в горле хищника, и рыбаку нужно лишь вовремя потянуть за леску, чтобы вытащить улов.

Ловля угря, видео

Статьи по теме:

Обзор алюминиевых лодок для рыбалки

Виды надувных лодок

Какой эхолот выбрать для лодки?

Электромоторы для рыболовных лодок

Обзор моторных лодок

Какой якорь выбрать?

Транец на надувную лодку

Обзор лодочных моторов

Обзор материалов надувных лодок

	Рыболовные самоделки своими руками Своими руками 16 тыс. просмотров
	Рейтинг зимних блесен для ловли на окуня Зимняя рыбалка 13 тыс. просмотров
	Обзор лучших балансиров для зимней рыбалки Зимняя рыбалка 1454 просмотров
	Ловля на мормышки: разновидности, снасти, техника ловли Зимняя рыбалка 19 тыс. просмотров
	Виды рыбопоисковых эхолотов для рыбалки Эхолоты 19 тыс. просмотров
	Обзор алюминиевых лодок для рыбалки Лодки 14 тыс. просмотров
	Обзор и рейтинг эхолотов для рыбалки Эхолоты 7 тыс. просмотров
	Как выбрать катушку для спиннинга? Катушки 10 тыс. просмотров
	Электромоторы для надувных лодок(обзор) Моторы 3 тыс. просмотров
	Алюминиевые катера для рыбалки Лодки 8 тыс. просмотров
	Какую катушку выбрать для фидера — обзор характеристик Фидер 19 тыс. просмотров
	Характеристики и возможности фидерных удилищ Фидер 6 тыс. просмотров
	Рейтинг карповых катушек с байтранером Карпфишинг 9 тыс. просмотров
	Лодка для рыбалки: на что обращать внимание при пркупке Лодки 21 тыс. просмотров
	Как выбрать мотор для лодки? Моторы 3 тыс. просмотров
	Классификация воблеров и других приманок Спиннинг 30 тыс. просмотров
	Ловля на силиконовые приманки Спиннинг 15 тыс. просмотров
	Лучшие воблеры на щуку: размер, цвет, проовдка Спиннинг 4 тыс. просмотров
	Ловля фидером на флэт-кормушки Фидер 8 тыс. просмотров
	Самодельная прикормка для леща своими руками Фидер 21 тыс. просмотров
	Ловля спиннингом на раттлины Спиннинг 3 тыс. просмотров
	Как выбрать карповую катушку: обзор и рейтинг Карпфишинг 14 тыс. просмотров

Как ловят угря?

Угря относят к классу змееголовых. Он легко опознается, благодаря наличию приплюснутой головы и двум темным или черным продольным полосам, расположившимся на его змееподобном теле. В среднем длина угря редко превышает 1 метр, а масса – 10 кг. Впрочем, нередко встречаются и гигантские особи – до 2-х метров длиной и до 25 кило весом.

Ловить угря на удочку начинают с весны и продолжают до поздней осени. Зиму он проводит в море или зарывшись глубоко в ил. В рыболовный сезон угорь ведет ночную жизнь, укрываясь днем в норах или под камнями. В жаркий летний день, как правило, перед грозой, эта рыба может покинуть нору и подняться к поверхности, устроившись под тенью прибрежных растений. Впрочем, в дневное время его можно поймать лишь весной, в самом ее начале, когда он активно питается, восстанавливая силы после зимней спячки.

Как и у каждой рыбы, ведущей ночной образ жизни, у нашего героя сильно развито чувство обоняния, поэтому при его лове используют различные привады, размещаемые заранее в предположительных местах рыбалки. Она должна быть непременно животного происхождения, причем как свежей, так и не очень. Здесь можно воспользоваться кишками птиц и животных, кусочками их печени или легких, свернувшейся кровью и пр. В некоторых местностях рыболовы используют перетертый зеленый горошек.

Насадка для ловли угря также должна быть животного происхождения. Можно воспользоваться прикормочной, а можно применить червей – как земляного, так и навозного. Описано множество случаев поимки угря на мясо речных моллюсков и даже на… кусок испортившегося, заплесневелого сыра.

Рот у угря маленький, поэтому он глубоко заглатывает насадку, так что при выборе рыболовного крючка для его ловли рекомендуется остановиться на №5 имеющем длинный и толстый стержень с выгнутым наружу жалом. На такую конфигурацию можно легко насадить несколько кусков насадки либо небольшого живца. Эти крючки также легко извлекаются из пойманной рыбы. Леску следует выбирать самую прочную, непременно плетеную. Можно даже кевларовую нить толщиной 0,35 мм.

Вываживаемый угорь оказывает неимоверное сопротивление, делая резкие рывки и кульбиты в надежде уйти в глубину. Эта рыба очень вынослива. Утомить угря – невозможно. В истории рыболовства описан случай, когда усилий двух опытных рыболовов едва хватило чтобы вытащить на берег 20-килограммовый улов. Рот угря покрывает множество мелких, но весьма острых зубов, которыми он способен без усилий перегрызть любую леску, так что для его ловли следует применять стальной поводок. Помимо этого, следует иметь удилище повышенной жесткости и катушку, оснащенную сильным антифрикционном. Последний поможет погасить все рывки вываживаемой добычи. Планируя ловить угря поплавочной удочкой, рекомендуется выбрать круглотелый поплавок, который в случае поклевки дает заметные круги, расходящиеся по воде.

В знаменитой книге Л. П. Сабанеева «Ловля рыб в пресноводных водоемах» описан весьма необычный способ ловли угря – на иглу. Несмотря на то, что было это еще в XIX веке, испробовать его можно и сегодня. Первоначально для этого потребуется отыскать нору, в которой укрылся угорь. Сделать это не особо сложно. Как правило, их во множестве можно встретить под водой вблизи отвесного берега. Наличие в ней рыбы можно констатировать по едва заметным облачкам мути, создаваемые ею при дыхании. Обнаружив искомое, следует насадить на обычную швейную иглу навозного червя и опустить перед входом в нору. Увидев такую наживку, даже сытый угорь непременно схватит ее. Останется только потянуть за леску и вытащить затаившуюся рыбу. Проглоченная игла в процессе вытягивания всегда становится поперек горла угря и не дает уму сойти.

Удачной рыбалки!

читайте также: рыбалка в ленобласти.

Ловля угря на реке

Угорь представляет собой одну из самых необычных разновидностей подводных обитателей, которая вызывает огромный интерес не только у ученых, но и обычных рыбаков. Повадки змеи-рыбы до конца не изучены, однако, это не мешает настоящим профессионалам своего дела добывать экземпляры, достигающие нескольких метров в длину. В чем заключается ловля угря на реке и какую приманку использовать для поимки пресноводного обитателя?

Змея или рыба?

Внешний вид угря вызывает немало споров у профессиональных и начинающих рыбаков даже в век высокоразвитых информационных технологий. Одни люди называют его «подводной змеей», которая способна обходиться без воздуха, а другие уверены в том, что это просто необычная рыба, как какой-нибудь скат. Что говорят по этому поводу ученые? Да практически ничего. Они просто причислили как пресноводного, так и морского угря к классу рыб, несмотря на сходство со змеями.

Внешний вид рыбы довольно примечателен: она обладает весьма длинным телом, которое полностью покрыто чешуей. Окрас может колебаться от черного до темно-зеленого в зависимости от водоема, в котором проживаем угорь. Маленькая голова отличается выдвинутой вперед нижней челюстью, благодаря чему рыба так сильно походит на змею. Ротовая полость полностью покрыта мелкими зубами. В длину особи достигают в среднем двух метров, а вес обычно не превышает 4 килограмм.

Особенности поведения

Решили заняться ловлей речного угря? Тогда вам следует знать об основных повадках, которые характерны для рыбы-змеи. В большинстве случаев угорь встречается в глубоких водоемах – сюда можно отнести не только реки, но и озера, водохранилища и пруды. Тип грунта не столь принципиален, поскольку рыба отлично приспосабливается как к песку, так и к илу. Соленость воды также не имеет особого значения – угорь чувствует себя комфортно и в море, и в аквариуме.

В сезон дождей угри обычно переплывают из одного водоема в другой – идеальное время года для их поимки. В качестве гнезд они обычно используют различные коряги, растительность, норы и другие естественные укрытия. В ночное время суток рыба отправляется на охоту. Из возможной добычи хищник отдает предпочтение мелкой рыбе, которую будет в состоянии проглотить. Отсюда следует вывод, что оптимальной наживкой на него станет живец.

Наилучшее время года для рыбалки

Задумали отправиться на ловлю угря зимой? Рекомендуем сразу же отказаться от столь бесперспективного занятия. Поскольку данная рыба считается очень теплолюбивой и начинает хорошо клевать лишь с приходом весны. Конечно же, можно привести немало примеров, когда профессиональные рыбаки вылавливали несколько особей в зимнее время года, однако, это лишь случайность, а не закономерность. Ловить рыбу-змею лучше всего летом в теплой воде.

Как правило, за угрем отправляются в вечернее время суток, поскольку основная активность рыбы проявляется ночью, а ближе к рассвету стихает. Кроме того, в пасмурную и дождливую погоду можно дождаться поклевки и днем, однако, шансы поймать действительно трофейную разновидность куда выше после захода солнца. Для поимки угря в обед придется знать места обитания рыбы, чтобы опустить в гнездо наживку, прикрепленную к донной снасти.

Наживка и способы добычи

Для ловли электрического угря, который лучше всего добывается в мутных пресноводных водоемах, придется как следует подготовиться. К примеру, следует заранее запастись палаткой, хорошими снастями, и теплой одеждой, поскольку на поимку хищника может уйти немало времени и сил.

Что касается приманки, то обычно используют следующие разновидности наживки:

пучок красных червей;
куски рыбы или живец;
вареная раковая шейка;
нарубленные куски мяса;
личинки насекомых, пиявки.

Также не следует забывать о том, что размер наживки должен полностью соответствовать размеру ротовой полости угря. Большая особь практически никогда не станет клевать на одного червя или маленький кусочек рыбы. Подобное правило звучит особенно актуально, если вы решите использовать какую-нибудь эмитирующую приманку – твистер, блесну, воблер и так далее.

Использование донки в качестве снасти

Угорь является довольно сильным соперником, поэтому для его поимки придется использовать удочку, которая не сломается, пока рыбак будет пытаться вытащить улов на берег. Идеальным вариантом станет обычная донная снасть – фидер, который не сломается из-за своего небольшого размера даже под натиском крупного угря. Однако удочку необходимо оснастить качественной катушкой и леской с толщиной сечения не менее 0,5 миллиметров или специальной плетеной нитью.

Что касается грузил, то они подбираются в зависимости от глубины водоема, в котором происходит охота на угря. Как правило, хватает от 50 до 100 грамм свинца, прикрепленного в 5-10 сантиметрах от одинарного крючка. Не стоит забывать о том, что у рыбы весьма небольшой рот, поэтому двойные или тройные модели значительно понижают результативность ее поимки – во время подсечки высока вероятность порвать губу змеи-рыбы.

Особенности ловли угря на трубу

Все новое – это хорошо забытое старое. Если вы хотите поймать рыбу, не нанеся ей в процессе травм, то данный метод подойдет как нельзя кстати. Им пользовались еще несколько столетий назад, (способ до сих пор применяют в странах Азии). Для поимки достаточно будет использовать обычную бамбуковую трубу, диаметром до 10 сантиметров. Попав в такую ловушку, угорь уже никогда не сможет выбраться. Однако методика связана с некоторым риском для рыбака.

Во-первых, вам придется зайти в воду, чтобы добраться до гнезд змеи-рыбы. В жаркое время года угорь предпочитает селиться поближе к берегу, где вода прогревается намного быстрее. Поэтому лучше всего будет поискать рыбу неподалеку от камышей или деревьев, упавших в воду. Помните о том, что электрический угорь может довольно сильно ужалить человека, после чего рыбаку потребуется медицинская помощь.

Где поймать угря в России?

На различных рыбацких форумах можно найти немало интересной информации по поводу того, где лучше всего ловить речного угря. Наиболее перспективным местом является Старый Острог, расположенный в 32 километрах от Петропавловска. Река Авачи идеально подходит для жизни пресноводного угря. Поэтому рыбаки со всей России отправляются сюда, дабы поймать трофейную разновидность этой необычной рыбы.

В чем заключаются особенности ловли угря на Старом Остроге? Конечно же, в поиске перспективного места, в котором будет водиться немало рыбы. Отдать предпочтение следует пляжам, вокруг которых находится много камыша. Однако наиболее крупные экземпляры предпочитают селиться на большой глубине, поэтому потребуется использовать не только хорошую донную снасть, но и какое-нибудь плавательное средство.

Если у вас не получается найти место с угрями, то можете воспользоваться помощью местных жителей, советом с форумов или приобрести специальный активатор клева – электронное устройство, которое излучает звук определенной частоты и приманивает крупных особей со всей округи. Хотя профессиональные рыбаки поговаривают, что подобны манки могут быть в скором времени запрещены.

Ловля угря на Селигере

Идеальным водоемом для поимки рыбы станет озеро Белоглазов. На большой глубине этого водоема можно поймать действительно крупных особей, размер которых нередко превышает 2 метра в длину, а масса достигает 5 килограмм. Что касается расцветки, то она преимущественно черная. Поэтому угря, пойманного на Селигере, можно легко отличить от того, которого выловили в Старом Остроге.

Рыба ведет себя достаточно пассивно, поэтому для поимки можно использовать практически любую снасть. Самое главное, чтобы леска выдержала вес крупной особи, а крючки поместились ей в рот. Что касается приманки, то в большинстве случаев используется мясо рыбы или живец. Однако самые крупные особи, как правило, попадаются на различные имитаторы, которые можно приобрести на месте.

Также лучше всего заранее обзавестись приманкой, которая позволит приманить к вашему месту ловли особей со всей округи. Найти гнезда угрей на озере может быть невероятно трудно, поэтому большинство рыбаков просто заплывают на лодке подальше от берега, закидывают несколько комочков подкормки с феромонами и дожидаются поклевки.

Видеоролик и заключение

Как видите, существует достаточно много способов для ловли угря, которые может использовать любой рыбак, не зависимо от его опыта. Если у вас до сих пор остались какие-то вопросы поводу поимки рыбы-змеи, то можете посмотреть небольшой видеоролик. В котором профессионал своего дела рассказывает зрителям о том, как нужно готовиться к мероприятию по поимке угря. Также в ролике будет подробно показано, как должен вести себя рыбак во время клева, чтобы рыба не сорвалась.

Как видите, поймать угря – это не такая уж и простая задача, как кажется с первого взгляда. Эта разновидность рыбы отличается огромной силой, поэтому вытащить ее из воды будет крайне трудно даже опытному рыбаку. Следует заранее обзавестись качественными снастями и найти гнезда змеи-рыбы. Все это звучит довольно сложно, однако игра стоит потраченных на нее свеч – уверяем вас. Если вы никогда не пробовали копченого или запеченного угря, то вы очень многое упустили в жизни.

Где и как ловить морского угря | Рыбалка

Рекордные уловы

Зарегистрированный IGFA рекорд по морскому угрю составляет 60 кг 440 г, и установил его Вик Эванс, шкипер из Бриксема (Великобритания), в июне 1995 г.

За прошедшие десятилетия профессиональные рыбаки периодически вылавливали больших конгеров. Самый крупный, массой почти 160 кг, был пойман у островов Вестманнаэйяр (около Исландии). При максимальной массе около 150 кг морские угри достигают длины 3 м. Их мощные челюсти усеяны мелкими зубами, которые могут нанести серьезные раны.

Повадки

Морской угорь, или конгер, — загадочная рыба. Его поклевка иногда настолько осторожна, что можно подумать, что приманку скребет клешнями маленький краб. Иногда морской угорь в первые секунды вываживания ведет себя как мокрый мешок, а иногда сопротивляется с первого мгновения до последнего.

Если угрю массой более 20 кг удается при вываживании опустить голову вниз, его почти не остановить. Найдя укрытие, он наверняка там спрячется и будет потерян для рыболова. Некоторые морские угри крутятся на поверхности как сумасшедшие и подвергают снасть, лодку и экипаж серьезной опасности.

Я сам видел, как мой хороший друг, опытный шкипер, лишился при вытаскивании подобного экземпляра большого пальца на ноге. Никакая другая рыба не производит такого хаоса в лодке. Единственное надежное место для только что пойманного морского угря — плотно закрытый ящик для рыбы или завязанный мешок.

Особенности внешнего вида

Молодых морских угрей легко спутать с крупными обыкновенными угрями. Но обитатель морских просторов более статный и имеет тупую голову. Кроме того, он не переносит пресной воды, хотя его время от времени в некоторых местностях встречают в солоноватых водах устьев рек. В зависимости от характера морского дна, окраска рыб варьируется от светло-серой до коричневой и черной как смола.

Рыбы светлой окраски живут над песчаным дном. На вулканическом грунте или над базальтовыми скалами угри черные. Примечательны их глаза с черной радужной оболочкой и желтой каемкой.

Миграция и размножение

В возрасте от 5 до 15 лет конгеры становятся половозрелыми. Подобно другим рыбам, у них бывают ежегодные миграции. Их цель — Атлантика западнее Португалии, на восточном краю Гольфстрима, где после нереста они массово погибают. Икра и похожие на листья ивы личинки конгера выносятся течением к побережью Европы.

Здесь подросшие мальки поселяются между камнями. Они питаются мелкой рыбой, ракушками и головоногими моллюсками. Позднее они уходят на глубину и обживают рифы и затонувшие суда, где быстро достигают значительных размеров. Морских угрей находят в восточной Атлантике от Норвегии и Исландии до широты южнее Сенегала. Они обитают также в Средиземном и Черном морях. В больших акваториях

Северного моря их нет. Конгер прекрасно ловится в Зюденг-ланде, у пролива Ла-Манш.

Уже западнее Довера затонувшие суда приютили многочисленных и иногда очень крупных особей. Если двигаться дальше на Запад, шансы на улов возрастут. И регион перед Ирландией, где есть достаточно укрытий и корма, считается хорошим местообитанием конгера. Кроме того, имеются неплохие шансы на улов у островов в проливе Ла-Манш, островов Силли и у острова Мэн в Ирландском море.

Места и время ловли

Морские угри попадаются на крючок неподалеку от своих укрытий. Они предпочитают участки с песчаным дном и крупными камнями. Это перспективные места ловли, потому что рыба после подсечки не может укрыться в расселинах скал. Конгер охотится преимущественно ночью на мелководье, «прочесывая» акваторию портов вдоль молов и скалистых берегов.

Начиная с июня этих хищников регулярно ловят у берегов Англии. Но лучшее время для их поимки начало — середина сентября. С первыми осенними штормами сезон ловли заканчивается.

Это интересно! В Великобритании различают рекордных рыб, выловленных с берега и с лодки. Максимальная масса пойманных с берега морских угрей составляет от 30 до 35 кг. Но чаще всего с берега ловят рыб от 3 до 15 кг.

Где обитают самые крупные угри?

Наиболее крупные экземпляры конгера ежегодно попадаются над затонувшими судами в проливе Ла-Манш.

Рыб до 35 кг добывают у рифов в западной части Ла-Манша. Рифовые морские угри не всегда меньше, чем их собратья, пойманные над остатками кораблекрушений. Однако подводные рифы из-за их большой протяженности не могут так же эффективно облавливаться, как район затонувшего судна, где концентрируются рыбы.

Некоторые затонувшие суда в менее доступных районах моря стали пристанищем многочисленных мелких конгеров массой от 7,5 до 20 кг. В некоторые дни улов в 20 или 30 угрей на рыболова считается обычным. Над затонувшими судами, где ведется интенсивная ловля, обитает не так много угрей, зато они более крупные.

Если охотники за трофейными угрями станут ловить возле многократно обловленных затонувших судов, то они смогут довольствоваться только одной или двумя рыбами на рыболова. Но зато это будут экземпляры более чем в 25 кг.

Это интересно! Рекордный конгер Вика Эванса, как и все самые крупные морские угри последних 30 лет, был пойман у затонувшего судна, которое лежит не более чем в 10 милях от побережья.

Приливы и отливы. Ловля с берега и в море

На побережье успех обещают вечерние часы, особенно если наступает прилив. Говорят, что час до прилива и час после него — лучшее время ловли. Если это совпадает со стабильным летним периодом высокого атмосферного давления, то создаются наилучшие условия для рыбалки. В открытом море приливы и отливы решают ее исход. Задача шкипера поставить лодку точно над затонувшим судном.

При таком маневре должны учитываться ветер и течение. Чем меньше течение, тем проще встать на якорь.

При полных приливах и отливах наступает покой, потому что течение почти прекращается: при приливах — лишь на короткое время, при отливах — на сравнительно долгий срок.

Выбор снастей

Для ловли с берега требуются удилища длиной от 3 до 4 м с весовыми тестами до 200–350 г. Кроме того, необходима мощная мультипликаторная или безынерционная катушка. Использовать можно как монофильную, так и плетеную лески. На участках с большими камнями, где требуются дальние забросы, леска, лежащая вблизи камней, может истираться.

Монофильные лески менее чувствительны к истиранию, однако при забросах снасти на большие расстояния распознавание поклевок при ловле с ними затруднено. Поэтому я предпочитаю плетеную основную леску диаметром 0,20 мм, к которой привязываю 7-метровый монофильный шок-лидер диаметром 0,70 мм. При ловле с лодки необходима снасть класса от 30 до 50 фунтов с рыболовным поясом, например типа Stand-Up Harness, который облегчает извлечение из воды грузил массой до 1,5 кг с глубин до 150 м.

В конечной фазе вываживания, когда угорь спасается бегством в глубину, огромное преимущество дает двухскоростная мультипликаторная катушка. Она должна вмещать минимум 400 м монофильной лески диаметром 0,60 мм и иметь идеально работающий фрикционный тормоз.

При ловле с лодки я пользуюсь удилищем Stand-Up, которое оснащаю плетеной леской диаметром 0,40 мм. «Плетенки» при одинаковой разрывной нагрузке имеют меньший диаметр, и требуются более легкие грузила, чтобы удерживать приманку на дне. И сигнализация поклевки с ними происходит лучше. Многие опытные любители ловли морских угрей применяют, впрочем, монофильную леску, так как ее растяжимость помогает амортизировать рывки крупной рыбы. С монофильной леской диаметром 0,60 мм они способны справиться даже с самым сильным конгером.

Поводки

При выборе поводка важно, чтобы при поклевке он не оказывал сопротивления рыбе и мог выдержать до получаса истирающего действия зубов угря. Поэтому для поводков используют монофильную леску диаметром не менее 1,0 мм. Такая толщина поводка достаточна только для ловли небольших морских угрей на мелководье. В основном я применяю для поводка монофильную леску диаметром 1,5 мм — для ловли морских угрей вблизи побережья и от 2,5 до 3,00 мм — в открытом море.

Поводок представляет собой отрезок “монофила” длиной 1 м. К нему я привязываю крючок от № 6/0 до № 10/0. На основной леске, выше вертлюжка, находится противозакручиватель Laufboom, к которому подвешено грузило.

Наиболее часто используемые приманки — так называемые Flatter из скумбрии (полоски, надрезанные посередине так, что филе свободно трепещет) и кусочки этой рыбы. Самой уловистой приманкой считается целая свежая каракатица. В последнее время рыболовы экспериментируют с приманками.

Например, Flatter из скумбрии вместе с крючками помещают на 48 часов в темный сахарный сироп и замораживают. Такую приманку транспортируют в сумке-холодильнике. В морской воде она быстро оттаивает и распространяет интенсивный запах.

Автор: Одинцов Иван

Узнайте, как определить и поймать

ПОДПИСКА НА РАССЫЛКУ

Подпишитесь на нашу ежемесячную рассылку с интересными блогами о рыбалке и катании на лодках. Получите советы и рекомендации по рыбалке и прочитайте личные истории рыболовов, которые живут и дышат рыбалкой и катанием на лодках. Изучите новые навыки рыбалки, лодочные ресурсы, рыболовный этикет, сохранение и многое другое.

Пожалуйста, заполните следующие поля, чтобы подписаться на нашу рассылку.

Имя (обязательно) Фамилия Электронная почта (обязательно) Состояние (обязательно)

— AlabamaAlaskaArizonaArkansasCaliforniaColoradoConnecticutDelawareDistrict Из ColumbiaFloridaGeorgiaHawaiiIdahoIllinoisIndianaIowaKansasKentuckyLouisianaMaineMarylandMassachusettsMichiganMinnesotaMississippiMissouriMontanaNebraskaNevadaNew HampshireNew JerseyNew MexicoNew YorkNorth CarolinaNorth DakotaOhioOklahomaOregonPennsylvaniaRhode IslandSouth CarolinaSouth DakotaTennesseeTexasUtahVermontVirginiaWashingtonWest VirginiaWisconsinWyoming

ПРЕДПОЧТЕНИЯ ПОДПИСЧИКОВ

Интерес

— Рыбалка на лодках Оба

Опыт рыбалки

— НачинающийСреднийЭксперт

Катание на лодках

— НачинающийСреднийЭксперт

Какая информация вам нужна?

Где ловить рыбу и кататься на лодке

Советы и снаряжение для рыбалки

Советы по катанию на лодке

Типы лодок

Безопасность на лодке

События

Отметьте поле, если вам 18 лет

Подпишитесь на наш ежемесячный информационный бюллетень

Подпишитесь на наши акции

Отправить

В погоне за большими угрями — Рассказы об охотнике за образцами

30 июня 2020 г. | Совпадение и грубое | Артикул

Охота на больших угрей – Рассказы охотника за образцами

Во 2-м эпизоде сериала о крупной рыбе под названием «Образец аса» Дэн Вулкотт рассказывает о том, как нацеливаться на крупных угрей и как сломать свой ПБ.

Дэн продолжает…

Ловля угря нравится не всем, но для рыболовов, которые нацеливаются на угря, это может быть самый интересный вид для ловли. Угри очаровательны, и мы так многого не знаем об этих невероятных существах, что делает их такой полезной целью для охоты по замыслу.

Сидя за удочками, когда начинает темнеть, воображение разыгрывается, и мысли о гигантских угрях, выползающих из своих подводных логовищ, могут быть очень захватывающими.Разнообразный набор оснасток и тактик, используемых при их ловле, бесконечен, и это только добавляет привлекательности охоте на этих удивительных рыб.

Начало работы

Я начал ловить угрей около десяти лет назад, и мне посчастливилось выловить несколько экземпляров весом более 5 фунтов в различных местах, но это была действительно особенная охота весной 2019 года, и на следующих страницах дается краткий отчет. того момента, когда все встало на свои места.

В отличие от предыдущих лет, я решил нацеливаться на них весной, а не летом, когда я обычно начинаю свои кампании по угрю.Я надеялся, что после зимней спячки они будут больше и увереннее питаться. Многие крупные угри вылавливаются в начале сезона, и я чувствовал, что у меня будет больше шансов, когда они станут более активными.

Место проведения

Местом проведения был выбран старый, большой и очень глубокий гравийный карьер с кристально чистой водой. У него не было реальной формы производства крупных угрей для рыболовов, специально нацеленных на них, что мне как раз и нравилось. Я знал, что в озере есть большие угри, по очень небольшому количеству сообщений от ловцов карпа, и я также ловил угрей в озерах дальше в долине, которые связаны одной и той же речной системой.

Мне только что показалось, что в озере водятся очень большие угри

У меня просто возникло ощущение, что эта вода может произвести что-то особенное, и я был готов потратить много времени, чтобы выяснить, есть ли в ней монстры. Я действительно был вопреки всему, так как я ловил эту воду в прошлом году, набрав восемнадцать ночей удочки, поэтому я не был очень уверен в себе. Я знал, что на этот раз мне понадобится другой подход, если я хочу добиться успеха. Нельзя из года в год делать одно и то же и ожидать разных результатов.

Тактика

Я решил предварительно наживить пару вероятно выглядящих заплывов, где края были глубокими и где, как я подозревал, прячутся угри. Эта прикормочная кампания длилась несколько недель, и я представил смесь из пюре из сардины, мертвых личинок, пеллетов Marine Halibut, прикормки Big Fish GLM, масла палтуса и немного жидкого червя XL. Это была самая дурно пахнущая смесь приманки, с которой я когда-либо имел удовольствие иметь дело, и запах цеплялся за все до такой степени, что она не могла оторваться от моих рук.

Люди на работе начали замечать запах, и в конце концов я надел резиновые перчатки, чтобы положить наживку, вместо того, чтобы идти на работу с испачканными руками, пахнущими рыбой, и объяснять людям, что я предварительно ловил угрей. Они думали, что я потерял сюжет, и я начал думать, что, может быть, так оно и было. Все эти усилия ради угря!

Кампания начинается

После того, как моя предприманочная кампания закончилась и я больше не мог сопротивляться искушениям рыбалки, пришло время доставать удилища.Моя первая сессия была организована, быстро в середине недели с ночевкой, как только дети были в постели, а другая половина дала мне добро. Озера были настолько локальными, что мне сошли с рук эти короткие сессии, что является редкостью в моей ловле образцов, поскольку мне обычно приходится путешествовать, так что это была одна роскошь, которой я воспользовался.

Моя тактика ловли угря сильно изменилась за последние несколько лет, и я предпочитаю ловить на меньшие крючки и более короткие поводки. Если вы не ловите рыбу на мертвую приманку, использование больших крючков для рыбы с таким маленьким ртом не имеет смысла, а большие крючки могут нанести гораздо больший вред рыбе, особенно с жизненно важными органами угря, расположенными высоко в ее теле.Глубоко пойманный на крючок угорь может иметь фатальные последствия, и безопасность рыбы должна стоять на первом месте при ловле этого вида.

Буровая установка

Я выбрал простую оснастку, состоящую из 50-фунтового коряжного поводка и крючка 10-го размера с наживкой из четырех красных личинок и одной удочки с наживкой из небольшого кусочка кальмара. Все мои оснастки работали в свободном режиме, обеспечивая минимальное сопротивление, и использовались вместе с тяжелым грузилом, чтобы при поклевке он держал устойчиво, делая индикацию максимально чувствительной.

Я прибыл к озеру, закинул три удочки в места, где я заранее приготовил наживку, и сел, ожидая наступления темноты.Солнце начало садиться, и я наслаждался ужином из куриного карри со стаканом красного, прежде чем лечь спать. Должно быть, я задремал, потому что меня разбудили несколько сигналов будильника в 11 часов вечера.

Я по-армейски скатился с раскладушки прямо на пол, чтобы побыстрее добраться до стержней. Придя в себя, но все еще в полусне, я направился к удилищам, чтобы ощупать леску, проверяя, не находится ли что-то на конце. Это была чувствительная поклевка, и, почувствовав несколько пощипываний, которые подтвердили, что на другом конце находится рыба, я взялся за нее.

Удилище перевернулось, и началось перетягивание каната, угорь ударил удочкой вниз при каждом мощном всплеске. Я, наконец, получил контроль и, используя свою адаптированную пятидесятидюймовую сеть для ловли сома, мне удалось поймать ее с первой попытки, чего для большого угря может быть очень трудно достичь. Я знал, что это приличная рыба, и на весах она весила 5 фунтов 2 унции.

Я поймал угря, довольный тем, что поймал такую большую рыбу, и предвкушал хороший ночной сон, когда вдруг другая удочка исчезла. Это должно было продолжаться всю ночь, и я почти не спал, ловя несколько угрей, до раннего утра.

5lb 2oz угорь, первый за ночь

Перетаскивание их в

Угри продолжали прибывать, и мне удалось поймать огромную рыбу, в том числе: 6 фунтов 2 унции, 5 фунтов 10 унций, 5 фунтов 3 унции, 5 фунтов 2 унции, 4 фунта 12 унций, 4 фунта 5 унций и 3 фунта 2 унции. Это был такой фантастический улов, который действительно превзошел все мои ожидания.

Предварительная наживка и рыбалка в начале сезона окупились, и после стольких лет усилий я, наконец, достиг своей цели – поймать угря весом более 6 фунтов.Каждая рыба попалась на крючок за губу, и большинство из них выбрасывало беззубый крючок 10-го размера в сеть. Я собрал всю крупную рыбу для снимков при дневном свете и отпустил более мелких, чтобы они вернулись в свой водный дом.

5 фунтов 10 унций, еще один удивительный образец, попадающий на тактику предварительной приманки

Вскоре наступило утро, и, насколько мне известно, я действительно не спал. Теперь передо мной стояла задача сделать несколько снимков рыбы, которая известна тем, что с ней трудно справиться, но после некоторого жонглирования змеями мне удалось сделать несколько фантастических снимков, которые напомнят мне о таком невероятном моменте в моих рыболовных приключениях.

Я достиг своей цели — 6-фунтового угря, хотя мне потребовалось десять лет ловли этого вида, прежде чем я наконец получил свою награду. Я наслаждался каждой минутой погони, и это большая часть того, что мне нравится в рыбалке. Дело не только в том, чтобы поймать, и усилия равны вознаграждению, поэтому, если вы продолжите менять свой подход, вознаграждение скоро придет. Я действительно хотел бы, чтобы угорь пользовался большим уважением в рыболовном мире, и я бы призвал любого известного охотника за образцами выйти и нацелиться на этих великолепных существ.

Вот она, наконец-то рыба весом более 6 фунтов!

Пресноводные угри

СЕМЕЙСТВО УГЛУБЫЕ

ОБЗОР СЕМЕЙСТВА

Пресноводные угри — единственные катадромные рыбы в Северной Америке. «Катадромный» означает, что они нерестятся в соленой воде, а взрослые особи живут в пресной воде. Анадромные рыбы, такие как лосось и американский сельдь, нерестятся в пресной воде, но во взрослом состоянии живут в океане. На этом континенте угри представлены одним видом — американским угрем (Anguilla rostrata) .Хотя угорь выглядит как змея, это рыба.

Американский угорь широко распространен вдоль побережья Атлантического океана и Мексиканского залива, где молодые угри перемещаются далеко вверх по течению в небольшие притоки. В реке Делавэр в Пенсильвании обитает самая многочисленная популяция угрей из всех рек штата, потому что здесь нет плотин, препятствующих миграции угрей вверх по течению. Угри редко встречаются в системе реки Саскуэханна. Проходы и подъемники для перемещения рыбы мимо всех плотин Саскуэханны должны вскоре вернуть угрей, шэдов и других океанских мигрирующих рыб в этот водораздел.Угри также иногда встречаются в водоразделе реки Потомак. О них даже сообщалось в некоторых верховьях водораздела реки Огайо в Пенсильвании. Находясь в пресной воде, угри обитают в различных средах обитания ручьев, особенно там, где они могут прятаться под бревнами, камнями и подрезанными берегами.

До начала 1900-х годов Угри поддерживали интенсивный коммерческий промысел в системах рек Саскуэханна и Делавэр. Взрослые угри во время их миграции вниз по течению к морю были пойманы в ловушку низкими V-образными крылатыми плотинами в реке, которые представляли собой баррикады из скал.Угри заходили в эти стойки с широкой стороны вверх по течению и проплывали через небольшое отверстие воронки вниз по течению, в корзины для хранения. Остатки старых «плотин угря» все еще можно увидеть в некоторых водоразделах рек Делавэр и Саскуэханна. Даже в «бедный» для угря год уловы были ошеломляющими: в 1912 году, названном «негодным», в Пенсильвании было поймано 50 000 угрей весом более 44 000 фунтов. Сегодня угря ловят в основном рыболовы, которые ищут еду и спорт (угри хорошо едят, особенно копченые).

Название рода «Ангилья» на латыни означает «угорь». Название вида «rostrata» означает «длинный нос».

ИДЕНТИФИКАЦИЯ

Тело американского угря длинное и тонкое, кажется, что у него нет чешуи. На самом деле, у него гладкие крошечные чешуйки, встроенные в кожу. Длинный низкий спинной плавник занимает не менее двух третей спины. Он сливается с хвостовым плавником и анальным плавником, который также длинный и низкий на нижней стороне. Брюшных плавников нет, но грудные плавники хорошо развиты.Наличие грудных плавников позволяет отличить угря от миноги, у которой нет парных плавников. На голове маленький глаз. Голова длинная и сужается к маленькому рту. Нижняя челюсть выдается немного дальше верхней. Угри от желтовато-коричневого до темно-оливкового цвета, снизу светлее. В Пенсильвании максимальный размер составляет от двух до трех футов, хотя возможны четыре фута и более. Самки вырастают крупнее самцов.

ИСТОРИЯ ЖИЗНИ

Загадочная история жизни пресноводных угрей была раскрыта только в этом столетии, и даже сегодня угри до конца не изучены. Главная загадка на протяжении многих лет заключалась в том, где нерестились угри. Их нерестилища наконец были идентифицированы как Саргассово море в северной части Карибско-Бермудского региона Атлантического океана. Угри, прибывающие туда на нерест, приходят с двух сторон: американский угорь с запада и европейский угорь с востока. Но как молодые угри каждого вида узнают, на какой континент им идти, пока не объяснено.

После появления взрослых угрей они умирают. Личинки угрей, называемые лептоцефалами, лентовидные и прозрачные.Эти «стеклянные угри» дрейфуют вместе с другими крошечными организмами в океанских течениях, текущих на север. Преображающиеся молодые угри, называемые эльфами, входят в устья рек, когда достигают континента. Самки не останавливаются. Они продолжают плавать на много миль вверх по течению, в основном ночью, даже до истоков речной системы. Путь от нерестилищ в океане до пресноводного дома угря вверх по течению занимает около года. Самцы угрей, которые остаются меньше самок, остаются в низовьях прибрежной реки и в солоноватых приливных водах недалеко от устья реки. Пробыв в пресной воде от 10 до 20 лет, взрослые самки, которых теперь называют «серебряными угрями» из-за их серебристого цвета, осенью мигрируют вниз по течению на своем долгом пути обратно в Саргассово море. Половозрелые самки угрей могут содержать два миллиона и более яиц.

Угри — хищники. Они едят самых разнообразных водных насекомых, раков и других ракообразных, лягушек, рыб и червей. Питаются в основном ночью.

СВЯЗАННЫЕ

Статья в информационном бюллетене American Eel PLAY – осень 2003 г.
Путеводитель по морепродуктам штата Мэн – угорь
Молодь угрей-эльверов в пандусе для исследования прохода на плотине Коновинго.Предоставлено: Управление рыбных ресурсов Мэриленда, USFWSSpecies Описание
Сезон
Статус
Регулирующий орган
Метод добычи
Добыча для отдыха
Польза и риски для здоровья
Покупка и подготовка
Торговые марки
Сертификаты
Ссылки
►Виды Описание
Американский угорь Anguilla rostrata
также известный как эльвер, стеклянный угорь, унаги
Дикие и выращенные на фермах (за пределами штата Мэн) молодые особи, пойманные в дикой природе.
Американский угорь – это катадромная рыба, что означает, что он проводит большую часть своей жизни в пресной воде, но для размножения мигрирует в океан. Что касается угря, не достигшие половой зрелости взрослые «желтые» угри живут в озерах и реках и через от трех до двадцати лет осенью мигрируют вниз по течению в виде «серебряных» угрей в Саргассово море для нереста. Взрослые особи умирают, и, в конце концов, молодые особи, известные как стеклянные угри или эльфы, попадают в реки вдоль атлантического побережья. Эльверов отправляют за границу, в основном в Азию, где их выращивают в прудах для аквакультуры во взрослых особей для продажи живыми, свежими и замороженными.
►Сезон
В штате Мэн существует три различных промысла угря, которые относятся к трем различным стадиям жизни: весенний (март-май) промысел стеклянного угря/эльвера; круглогодичный промысел желтого угря; и осенний (сентябрь-ноябрь) промысел серебряного угря.
►Статус
С биологической точки зрения об американских угрях еще многое неизвестно. Информация об их численности, статусе на всех этапах жизни и требованиях к среде обитания ограничена.В 2014 году Международный союз охраны природы внес американского угря в Красный список как «находящийся под угрозой исчезновения»; недавний обзор, проведенный NOAA и Службой охраны рыбных ресурсов и дикой природы США, показал, что американский угорь стабилен и не нуждается в защите в соответствии с Законом об исчезающих видах. Тем не менее, для долгосрочной стабильности этого вида агентство рекомендует продолжать усилия по поддержанию здоровой среды обитания, отслеживать уровень добычи и улучшать речной проход для мигрирующих угрей.
В октябре 2014 года Комиссия по морскому рыболовству атлантических штатов внесла поправки в межгосударственный план управления рыболовством американского угря.В Приложении IV установлена прибрежная квота на промысел желтого угря в 907 671 фунт, а квота на стеклянных угрей в штате Мэн снижена до 9 688 фунтов (вылов в 2014 г.). Законодательство штата в 2014 г. установило систему считывания транзакций по карточкам, а дилеры сообщали о весе и цене элверов, контролируемых DMR, чтобы гарантировать, что штат не превысит свою квоту. См. страницу угря Мэн DMR для последних обновлений.
►Регуляторный орган
Совместно управляется Департаментом морских ресурсов и Комиссией по морскому рыболовству атлантических государств.
►Способ сбора урожая
Эльверов ловят в приливных потоках с помощью ручных ловушек или сетей-файков, воронкообразных сетей с мелкими ячейками, расставленных вдоль берега и направленных вниз по течению. Торговцы покупают эльфов у отдельных рыбаков и отправляют их в Азию. Желтых угрей ловят сачками и ловушками для угрей. Серебряные угри ловятся плотинами через ручьи, реки и выходы из озер. Дополнительную информацию см. в руководстве по судну и снаряжению.
►Рекреационный сбор урожая
Человек может вылавливать для личного пользования до 25 угрей (минимальный размер 9 дюймов) в день из прибрежных вод штата с помощью ружья, гарпуна, ловушки или крючка и лески.
►Польза для здоровья и риски
В угре больше жира и калорий, но меньше омега-3 жирных кислот, чем в других вариантах морепродуктов. Угорь богат витамином А.
Средние уровни содержания ртути в американском угре не установлены. Угри попадают примерно в середину пищевой цепочки, и относительные концентрации ртути и других потенциально токсичных химических веществ будут отражать условия, в которых был выращен или пойман угорь.
►Покупка и подготовка
Большая часть угря, доступного в ресторанах штата Мэн, импортируется в свежем и замороженном виде из Китая, Вьетнама, Японии, Южной Кореи и Португалии.В суши-ресторанах угря называют унаги. Угри можно коптить, жарить на гриле, жарить или запекать. Традиционные или исторические приготовления включают желе из угрей в Европе, похлебку из угря и копченого угря.
►Компании, бренды и этикетки
Нет.
►Сертификаты и проверки
Нет.
►Ссылки
►Особый комбайн
Рыбалка с угрями – ПОЛУЧИЛ УГРЕЙ
Если вы ловите полосатиками и не ловите угря, вы упускаете один из самых продуктивных методов ловли крупного окуня.Когда я впервые начал ловить рыбу в Ассоциации серфкастеров Коннектикута, другие ребята, с которыми я ловил рыбу, использовали воблеры, а я — угрей. Довольно скоро многие из них переключились на ловлю угря по результатам этих вылазок. Вот общий взгляд на полосатую ловлю угря, начиная с ухода за наживкой и заканчивая техникой ловли.
Первое, что вы должны сделать, это доставить «рыбную конфету» из магазина рыболовных снастей к месту рыбалки. Лучший способ, который я нашел для их транспортировки, — это поместить их в небольшой холодильник размером с «шесть упаковок» с многоразовым пластиковым блоком льда.Кулер компактен и легко вмещает дюжину угрей среднего размера. Пластмассовый ледяной блок сохраняет угрей прохладными, не тающими. Это важно, потому что, если угри погружаются в воду, они истощают кислород в воде и задыхаются. Также рекомендуется положить в холодильник влажную ткань, так как угри предпочитают влажную среду. Угри могут дышать через кожу. Если они влажные и прохладные, они могут держаться весь день… и ночь!
Если вы не ходите вброд, вы можете носить угрей с собой в холодильнике, но если вы ходите вброд или много ходите с места на место, вам понадобится что-то более удобное для их переноски.Я использую сетчатый мешок с кулиской на отверстии. Их продают многие магазины снастей, а также магазины товаров для подводного плавания. Вы также можете сделать контейнер для угря из пластиковой банки из-под майонеза. Во-первых, вы делаете небольшие дренажные отверстия на дне контейнера, чтобы вода и слизь могли стекать. Затем вы делаете два больших отверстия рядом с отверстием банки, чтобы прикрепить веревку для переноски. Вы обрезаете веревку до нужной вам длины, чтобы банка не мешала вашему забросу, затем просовываете каждый конец веревки через отверстия снаружи и завязываете их внутри. Возможно, вы захотите прикрепить крышку к контейнеру с помощью веревки с узлами.
С этими кусочками «полосатой конфеты» иногда бывает трудно обращаться. Если вы держите их в холодильнике, с ними будет легче обращаться, потому что пакет со льдом замедляет их. Лучший способ справиться с угрями, который я нашел, — это разрезать старый мешок из мешковины на лоскуты. Этот материал курса позволяет вам получить хорошее сцепление со «змейкой». Если нет возможности найти мешковину, подойдут старые хлопчатобумажные носки. Вы хватаете угря за «шею» сзади и крепко держите.Помните, угри не могут вам навредить, но иногда они пытаются обвиться вокруг вашего запястья и сделать вас немного слизистым.
Ваша терминальная снасть должна состоять из крючка, лески и вертлюжка. Крючок должен иметь короткий стержень и черное или нейзильберовое черное покрытие. Держитесь подальше от крючков с отделкой из бронзы, блестящего никеля или золота, так как они могут быть замечены осторожным стриптизершей. В зависимости от размера угря я всегда ловлю крючок на поводке. Я использую Mustad 9174 от 5/0 до 7/0 (вам нужно будет его заточить!) или Gamakatsu Octopus #024xx (затачивать не нужно).Некоторые парни клянутся круглыми крючками. Теперь, когда Gamakatsu делает их в черном цвете (Gamakatsu Circle #2084xx). В качестве поводкового материала предпочтительнее использовать тестовую мононить от 40 до 60 фунтов длиной от 18 дюймов до 3 футов или фтороуглерод Seaguar . Мне нравится использовать более тяжелые поводки при ловле на скалистых участках из-за склонности полосатика нырять в скалы. Прикрепите испытательный черный вертлюг весом от 90 до 150 фунтов или 180-фунтовый силовой вертлюг к конечному концу поводка, и это завершит вашу оконечную снасть.
Теперь пора начинать рыбалку.Существует несколько способов подсечки угря. Один из способов заключается в том, чтобы продеть острие крючка через одно ушко и высунуть из другого. Таким образом, когда вы бросаете угря, у вас есть поддержка черепа. Другой метод заключается в том, чтобы поместить острие крючка в рот угря и вывести его через один из глаз. Мой личный любимый метод подсечки угря — это вставить острие крючка как можно глубже в рот угря и вывести его через дно горла. Недостатком этого является то, что мягкие ткани легче рвутся, и вы можете потерять еще несколько угрей при забросе, но незначительное количество.Преимущество в том, что угорь будет дольше оставаться живым, и вы можете спрятать большую часть стержня крючка в пасти угря, чтобы быть менее заметным для вашей добычи.
После того, как вы забросили угря в сторону моря, держите вершинку удилища в положении 12:00 и медленно подматывайте. Когда окунь попадает в вашего угря, есть две точки зрения на то, что делать дальше.
Один из способов продолжить – опустить кончик удилища так, чтобы он был параллелен воде, и подсечь крючок, когда леска натянется.
Другая точка зрения состоит в том, чтобы бросить вершинку удилища, как и раньше, но когда вы опускаете удочку, открываете дужку или выбрасываете сцепление, если вы используете обычную снасть, и считаете до 10, пока вы позволяете рыбе бежать. Вы захотите закрыть свой залог или включить свои снасти, но не без провисания вашей лески, потому что рыба может почувствовать натяжение и уронить ваше подношение. Чтобы получить необходимую слабину, вы медленно поднимаете кончик удилища, пока рыба бежит, а затем снова опускаете его. Включите захват лески и держите кончик удилища низко, пока леска не натянется, затем установите крючок. Это дает рыбе шанс поймать наживку и дает вам больше шансов на подсечку. К сожалению, это часто означает, что вы зацепите рыбу глубже и можете повредить рыбу, которую собираетесь отпустить.
Если вы хотите освободить глубоко засевшую рыбу, перережьте поводок как можно ближе к крючку и как можно быстрее.
Вы можете продолжать использовать своего угря, пока он безжизненно не свиснет с вашего крючка. Если на его хвосте все еще есть завиток, продолжайте его использовать. Кажется, полосатики привлекают угрей, которых уже поймали другие полосатики. Я не уверен, почему это так, но я знаю, что вы можете поймать несколько рыб на одного и того же угря, поэтому не выбрасывайте эту змею после того, как она сработала для вас один раз. Возможно, вам придется изменить положение крючка, так как удар окуня мог прорвать отверстие в том месте, где крючок входит в угря.
Если в конце путешествия вы обнаружите, что у вас остались угри, их нетрудно сохранить живыми для следующего путешествия. Самый простой способ сохранить жизнь угрям — приобрести аквариум на 5 или 10 галлонов с аэратором. Старайтесь держать аквариум в прохладной части дома, потому что, если вода станет слишком теплой, угри не выживут. Я держу угрей в сетчатом мешочке и окунаю их целиком в аквариум.Это избавляет меня от необходимости вычерпывать их чистой сетью. Если вы не держите их в сетчатом мешке, накройте аквариум чем-нибудь, чтобы угри могли убежать.
Еще один способ сохранить жизнь вашим угрям — это использовать то, что я называю «системой трех ведер». Он состоит из трех 5-галлонных ведер, два из которых имеют сливные отверстия на дне, влажных водорослей или тряпок и льда. Вы кладете угрей с влажными водорослями или тряпками в ведро со сливными отверстиями и ставите это ведро в ведро без сливных отверстий. Затем вы кладете второе ведро со сливными отверстиями на ведро с угрями и кладете в него кубики льда. Такая установка позволяет льду таять и капать на угрей, сохраняя их влажными, а лишней воде и слизи стекать с угрей в нижнее ведро. Они останутся живыми и здоровыми, если вы будете держать их влажными. Этот метод немного более трудоемкий, потому что вам придется добавлять лед и опорожнять нижнее ведро один раз в день.
Я надеюсь, что это пролило свет на некоторые тонкости рыбалки на живых угрей.Для меня эта техника оказалась успешной, и я надеюсь, что она будет такой же успешной для вас. Держите леску натянутой и удачной вам рыбалки.
Ниже вы найдете ссылки на полезные видео:

РЫБАЛКА НА УГРЕЙ

https://www. youtube.com/watch?v=oSvtc5zwiQU&t=23s
https://www.youtube.com/watch?annotation_id=annotation_665836&feature=iv&src_vid=HKKDy2I8LAw&v=VE9Vh37bIw8

НАСТРОЙКА УГРЕЙ
https://www.thefisherman.com/index.cfm?fuseaction=feature.display&feature_ID=282&ParentCat=9
https://www.youtube.com/watch?v=N0hAPT_4dh5

https://www.thefisherman.com/index.cfm?fuseaction=feature.display&feature_ID=1069&ParentCat=2
ЯЩИКИ ДЛЯ ЖИВОЙ НАСАДКИ

https://www. youtube.com/watch?v=JH0Mi0CiPTU
Почему Мэн — единственный штат в США со «значительным» промыслом Элвера
Если вы когда-нибудь читали в новостях статью о сезоне ловли эльверов, вы, вероятно, видели некоторые варианты этой строки: «Мэн — единственный штат в США, где ведется значительный промысел эльверов».
Может быть, вы думали, что это потому, что эльфов не существует в большом количестве за пределами штата Мэн — это было бы разумным предположением.Но настоящая причина несколько сложнее.
Начнем с самого начала, в Саргассовом море. Хотя это звучит романтично, Саргассово море на самом деле представляет собой просто район Северной Атлантики, полный саргассовых водорослей, которые плавают в океане, а не существуют близко к суше.
Это уникальная морская среда, а Саргассово море является удобным местом для размножения или начала жизни многих видов, в том числе детенышей черепах и некоторых видов рыб.
Здесь также начинается и заканчивается жизненный цикл американского угря.Они рождаются там, а через несколько десятилетий — угри невероятно долгоживущие животные — заплывают обратно, мечут икру и умирают.
Помимо этого, жизненный цикл угрей не так хорошо изучен, но мы знаем, что они начинаются как крошечные лептоцефалы , или личинки, которые выглядят не более чем как прозрачный лист ивы.
В течение первых нескольких месяцев своей жизни они плывут по океанским течениям и в конечном итоге переносятся Гольфстримом на север вдоль континентального шельфа восточной части Ю.S. Затем каким-то образом — ученые не знают точно, как — они находят выход из Гольфстрима в прибрежные и пресные воды.
На данный момент им около года, и они больше похожи на угрей, но все еще прозрачны. Сейчас они находятся на стадии эльфа, или «стеклянного угря», и, как выразился морской биолог из Университета штата Мэн Джеймс Макклив, их «выплевывают повсюду» вдоль Атлантического побережья. Затем они более или менее остаются в устьях рек и озер у побережья на десятилетия, становясь больше, толще и серебристее.
Кредит Природа через Wikimedia Commons
/
Ежедневное местонахождение угря, отслеживаемое во время миграции.
Американских угрей в первый год жизни в наших водоемах ловят как эльфов.
Типичная новостная история, о которой мы говорили ранее, включает в себя еще одну статью, например: «Рыбаки штата Мэн ловят ценных детенышей угрей в реках и ручьях, чтобы продать их в качестве посадочного материала азиатским аквакультурным компаниям.
Но почему они так дорого стоят? Угри занимают важное место в азиатской кухне, и поскольку они стали более популярными в суши-барах по всему миру, спрос на них резко вырос.
Унаги делают из угрей, которым на момент забоя исполнилось пару лет, и их поставляет огромная азиатская аквакультурная индустрия. Но эта индустрия не смогла найти масштабируемый способ разведения угрей, которые в основном становятся самцами, когда их разводят в неволе, поэтому их нужно ловить молодыми.
Исторически так сложилось, что японские и европейские угри кормят этот рынок, и азиатские потребители предпочитают их вкус. Но популяции этих угрей резко сократились — по оценкам, популяции европейского угря и японского угря сократились на 90 процентов с 80-х годов. Это несколько подтолкнуло цены на американского угря, но затем, в 2010 году, все стало по-настоящему захватывающим.
Именно тогда Евросоюз запретил весь экспорт европейского угря. (Европейские угри теперь занесены в список находящихся под угрозой исчезновения, а японские угри находятся под угрозой исчезновения.)
А затем, в марте 2011 года, недалеко от Токио в Японии произошло сильное землетрясение, и вызванное им цунами уничтожило огромные запасы угрей, выращиваемых в аквакультуре. В течение этого и следующих двух лет цены на эльвер резко выросли, взлетев со 185 долларов за фунт в 2010 году до 1868 долларов в среднем в 2012 году, а ближе к концу сезона подскочили до 2600 долларов.
Кредит Гектор Гарсия / Flickr/Creative Commons
/
Flickr/Creative Commons
Унаги, основное блюдо здесь, было основной движущей силой промысла эльфов в штате Мэн.
С тех пор они не опускались ниже 800 долларов, а в основном были намного выше. Поскольку сезон эльфов в этом году продолжается, они продаются по одним из самых высоких цен, которые когда-либо были: в среднем более 2000 долларов за фунт.
Хотя Мэн является единственным штатом с квотой на промысел эльфов, в Южной Каролине также разрешено ловить эльфов и продавать их. Но это делает очень небольшое количество людей, и количество эльфов, которых они ловят, очень мало.
Итак, вот почему вы читаете, что Мэн — единственный штат со «значительным» промыслом эльвера.
Жители атлантических штатов всегда ловили угрей. Взрослых (желтых или серебристых) угрей едят или используют в качестве наживки, и они являются традиционной частью рациона местных племен. Это было стечение обстоятельств, которое привело к тому, что эльфы стали крупным коммерческим промыслом.
В штате Мэн история начинается в 1970-х годах, когда суши становились популярными в западном мире. В то время, согласно статье National Geographic о торговле угрями, японский атташе по рыболовству связался с Государственным департаментом природных ресурсов, интересуясь, достаточно ли в штате Мэн детенышей угря, чтобы начать коммерческий промысел.
Задача ответить на этот вопрос выпала Уильяму Шелдону, сотруднику Департамента морских ресурсов штата Мэн со степенью в области управления дикой природой. Он был подходящим парнем для этой работы. Как только Шелдон определил, что в реках, эстуариях и ручьях штата Мэн действительно много эльфов, он придумал методы ловли и содержания эльфов, а также доставки маленьких угрей в Японию. (Кстати, на этом его история не заканчивается.)
Из этого сразу ничего не вышло, но идея родилась, и, по словам Пэта Келихера, комиссара DMR, «было несколько рыбаков-первопроходцев, которые начали ловить детенышей угрей и отправлять их на зарубежные рынки.
Он говорит, что в 80-х годах эльфы, которых ловили «в темноте посреди ночи», были «своего рода тайной маленькой рыбной ловлей», которая приносила нескольким людям приличную сумму денег, но не самая верхняя часть списка чиновников рыбного хозяйства, о которых следует беспокоиться.
Кредит Роберт Ф. Букати / Associated Press File
/
Файл Ассошиэйтед Пресс
На этой фотографии из архива, сделанной в четверг, 23 марта 2012 г. , Брюс Стивс использует фонарь для поиска молодых угрей, известных как эльфы, на реке в южном штате Мэн.
В 80-х годах опасения по поводу популяции американского угря в целом вынудили DMR вмешаться и начать регулировать промысел. А к 90-м годам начала вмешиваться Комиссия по морскому рыболовству атлантических штатов, или ASMFC, которая управляет рыболовством вдоль атлантического побережья.
В 1999 г. он выпустил свой первый план управления американским угрем, в основном признавая, что существуют серьезные опасения по поводу того, что угри могут оказаться под угрозой исчезновения, выясняя, почему, и устанавливая способы для штатов отслеживать популяции угрей и последствия рыболовства. и другие опасности — вроде турбин на плотинах.
К этому моменту многие штаты уже ограничили ловлю угря по тем же причинам, и лишь несколько штатов разрешили ловлю эльфов (это было в 90-х годах, когда цена на эльфов была не такой, как хотелось бы). когда-нибудь станет.)
Мэн значительно опередил другие штаты в том, что касается активного коммерческого промысла эльфов и его регулирования, хотя браконьерство долгое время оставалось серьезной проблемой. Поэтому, когда пришло время установить квоты на ловлю угря, Мэн был единственным штатом, в котором была введена квота для эльфов.
Почему Мэн получил привилегию иметь удивительно прибыльный промысел, а другие штаты не получили? Вот в чем дело: они в основном не хотели.
Частично это связано с тем, что, хотя эльфы всегда стоили больше за фунт, чем взрослые угри, цены на них не поднимались в стратосферу до тех пор, пока не были установлены квоты. Цены также были повсюду, сильно колеблясь, в то время как промысел взрослых угрей был гораздо более стабильным. Это были не такие большие деньги, но их можно было считать частью дохода рыбака из года в год.
В некоторых штатах угрей также не так много, потому что плотины препятствуют их попаданию в местные реки, убивая их. Напротив, реки штата Мэн относительно открыты. По словам Даррела Янга, местного рыбака и торговца из Эллсворта и соучредителя Ассоциации рыбаков штата Мэн Элвер, «Мэн большой. У нас 3500 миль береговой линии, более 250 рек, 6000 ручьев, огромное количество ручьев, в которых мы даже не ловим рыбу… там просто феноменальное количество стеклянных угрей. »
Элверская рыбалка — тоже очень тяжелая работа, которую проводят после наступления темноты в воде, температура которой иногда не намного выше нуля. Один старый рыбак, Джастин Джордан, с которым я разговаривал, сказал, что это нелегкая работа — стоять на крутом скользком берегу, балансировать ведрами, фонарями и сетями и «размахивать сетью с мелкими ячейками по воде — это как мешок для мусора на конце столб».
Более того, даже если высокие цены на эльфов соблазнят штаты принять участие, это может оказаться дорогостоящим хлопотом.
Кредит Дуэйн Рэйвер / Ю.S. Служба рыболовства и дикой природы
/
Служба рыболовства и дикой природы США
Американский угорь
Правила ASMFC требуют от штатов, которые хотят ввести квоту на эльфов, показать, что они прилагают усилия для «увеличения запасов», например, проекты восстановления среды обитания или модификации плотин, чтобы угри могли проходить через них. У них также должна быть программа мониторинга, чтобы убедиться, что расширение запасов работает и что квота не превышена.И они должны были бы начать обследование жизненного цикла по крайней мере одной популяции угрей в штате.
Все это дорого. Комиссар DMR Келихер говорит, что одно только исследование жизненного цикла обходится штату Мэн примерно в 100 000 долларов в год. Учитывая волатильность рынка, говорит он, «это требование, на которое многие штаты смотрят и говорят: «Я не уверен, что хочу инвестировать деньги, если у нас не будет много квот, и это не имеет большого экономического значения для государства».
Потому что, если квоты не так много, независимо от того, насколько ценна рыба на фунт, она не принесет столько денег.Эльверы, безусловно, самая ценная рыба в штате Мэн. Но стоимость всего промысла в 2017 году составила всего 2,1 процента от общего дохода от вылова в том году.
И европейские, и азиатские угри находятся под угрозой исчезновения, и, хотя Служба охраны рыбных ресурсов и дикой природы США дважды проводила проверку американского угря — в 2007 г. и еще раз в 2015 г. — оба раза она решила не включать его в список находящихся под угрозой исчезновения.
В своем заявлении от 2015 года служба заявила, что, хотя американские угри все еще «сталкиваются с местной гибелью из-за добычи и гидроэлектростанций, это не угрожает всему виду.Он указал на изменения, которые были внесены в плотины гидроэлектростанций, и на квоты на вылов как для эльфов, так и для взрослых угрей, и сказал, что служба работает с людьми по всему ареалу угрей, чтобы убедиться, что они и другие мигрирующие виды остаются стабильными.
Некоторые другие организации не согласны с этим, в том числе консультативный список морепродуктов Seafood Watch, в котором говорится, что все виды угря, включая американского угря, считаются «одним из худших вариантов морепродуктов с экологической точки зрения». Другие экологические и природоохранные организации говорят то же самое.
Дело в том, что очень трудно быть уверенным в статусе угрей, потому что у них очень длинный и сложный жизненный цикл. Комиссар DMR Келихер говорит, что он довольно хорошо разбирается в науке, и что если штат и Комиссия по морскому рыболовству атлантических штатов ошибаются в сторону осторожности, это хорошо для долгосрочного здоровья рыболовства.
Между тем, рыбаки немного раздражаются из-за квот, как это часто бывает. Янг, рыбак из Элсворта, говорит, что он понимает, что работа регулирующих органов заключается в том, чтобы следить за тем, чтобы популяция не подвергалась чрезмерному вылову рыбы.
«Но что такое население? У них нет никакого представления», — говорит он.
Янг говорит, что рыбаки видят, что в воде много угрей. Одни говорят, что население стремительно сокращается, другие говорят, что оно истощено, но остается стабильным, а третьи говорят, что, по крайней мере, в штате Мэн все в порядке.
Так что там в будущем? Не исключено, что цены на американского угря продолжат расти из-за растущего спроса на унаги. Также теоретически возможно, что виды станут более угрожаемыми, и руководители рыболовных промыслов решат защищать их больше, чем сейчас, что может привести к дальнейшему повышению цены или полному прекращению легального промысла.
Мы знаем, что ASMFC в 2017 году обнаружил, что запас «остается истощенным», но по большинству показателей кажется относительно стабильным. Учитывая это — и успех, которого Мэн добился в борьбе с браконьерством — в своем последнем дополнении к плану управления рыболовством он предложил, чтобы квота либо осталась прежней, либо вернулась к уровню до 2014 года в 11 749 фунтов.
Дополнение находится на этапе общественного обсуждения и, как ожидается, будет принято в августе этого года. Посетите сайт ASMFC.org, чтобы узнать расписание встреч.
Пока неясно, что ждет американского угря, эльфов или рыболовство в будущем, но сейчас рыбаки в штате Мэн переживают один из лучших сезонов за последние годы. Улов хороший: DMR сообщает, что квота, вероятно, будет выполнена впервые за несколько лет, и при цене около 2500 долларов за фунт они получают самую высокую цену, которую они когда-либо получали.
Эта история была первоначально опубликована 30 апреля 2018 года в 6:28 утра по восточному времени.
Ловля угря в Швеции: от традиции к спорам
Матс и Макс — представители третьего поколения рыбаков, занимающихся ловлей угря, и считаются самыми лучшими и знающими.Они хорошо образованы во всех аспектах рыболовства и защиты окружающей среды. Еще в 1994 году они даже открыли Академию угрей с целью защитить угрей как живое сокровище и сохранить традицию вечеринок с угрями . Но то, что начиналось как ловля угря, с годами превратилось в экологическую активность, но очень прагматичную. «Если нет чистой воды, нет рыбы, все просто», — объясняют они.
Они также приводят пример того, что на самом деле гидроэлектростанции угрожают угрям, а не рыбакам.«70 процентов угрей, которые пройдут мимо этих силовых турбин на пути миграции, будут мертвы. Это настоящий враг угря, а не мы», — говорят они. Вместе с другими ловцами угря они сейчас активно лоббируют, чтобы вокруг электростанций сделали ручьи, своего рода безопасный проход для всей рыбы. Per Vidlund from Ängsö Fisk AB Fishery в Вестеросе за пределами Стокгольма, которая поставляет рыбу во многие лучшие рестораны Швеции и в течение многих лет находится в авангарде поиска новых способов устойчивого и наименее инвазивного рыболовства, рисует сложную картину нескольких различных причины, которые способствовали занесению угря в Красную книгу, и мелкомасштабный промысел не входит в их число. Электростанции, бакланы, появившиеся в 1984 году, и загрязнение воды .
«Я видел список из 10 худших очистных сооружений Швеции. 3 из них расположены на озере Меларен в Сконе, которое также является источником питьевой воды для 2 миллионов человек. Согласно закону, вирусы, бактерии, фосфор и азот должны быть очищены, а остатки лекарств, эстрогеноподобные вещества, химикаты, микропластики и т. д. — нет», — говорит Видлунд.
Вкус подлинности
Неудивительно, что угорь, это мифологическое существо, всегда занимал особое место в воображении людей. И по сей день. Даже их путешествие на север после нереста в Саргассовом море является эпическим: 7000 километров и еще пара лет, прежде чем они достигнут Балтики. Они также известны своим долголетием. Угрям, которых мы поймали в тот день, было от 15 до 20 лет. Толстые, мясистые, жирные существа.
Вернувшись к лодке, седовласые близнецы кажутся довольными.«Это был хороший улов. Вы принесли нам удачу», — подмигивает Матс. — Вы можете получить свой аквавит прямо сейчас.
С этим – и Макс начинает красочную традиционную застольную песню – начинается пир в хижине. Там, в деревенском деревянном красном домике, украшенном рыболовными сетями, есть всевозможные бутылки из-под водки, украшенные рыболовными сетями, портретами бывалых рыбаков, крючками, старыми картами, бутылками бог знает чего, рыбацкими фонарями, ржавыми ковшами и терками и катушки из березы, служащие подставками, на которые братья ставят огромные кастрюли с дымящимся сливочным супом из угря .«Это просто хвост угря, морковь, тимьян, фенхель и молоко », — пожимают они плечами. Суп сказочно вкусный, загущенный жиром угря и коллагеном.
Второе блюдо еще лучше, поднос из толстых ломтиков угря с кожей, предварительно запеченных, а затем коптенных в дымоходе всю ночь, чтобы было и дымно, и хрустяще одновременно . Мы начинаем применять правило «1 кл аквавита на 1 см угря», которое очень хорошо помогает избавиться от жира.
Третьим воплощением угря является вареный , безоговорочный победитель на вечеринках с угрями, как нам сообщают.Подается с отварным картофелем, густым горчичным соусом и «секретным ингредиентом», несколькими каплями уксуса Absolut Ren крепостью 24%. Он используется для маринования селедки и мытья окон. Соответственно и вкус.
Далее идет жареный угорь с карамелизированными яблоками и картофельным пюре с сиропом и самое последнее блюдо угорь, копченый в духовке при 78 градусах, подается с яичницей , удивительно приятное сочетание.
Это та подлинность, которую сейчас редко можно найти.