Ловля раков на раколовку осенью: Можно ли осенью ловить раков — способы ловли, поиск и… штрафы

Когда ловить раков на раколовку? Когда лучше ловить раков руками? Когда можно ловить раков в России? :: SYL.ru

Автор Максим Коновалов На чтение 6 мин. Просмотров 3 Опубликовано 23.08.2021

Как и сколько раков можно ловить?

Установленные по закону квоты строго определяют возможности для поимки раков. При отсутствии лицензии на промысел законны и разрешены только любительские снасти. Ставить на 1 человека можно по 3 раколовки. Такое количество обеспечивает достаточно обильный улов в пределах норматива — не более 30 особей в сутки. Их размер не должен быть менее 90-100 мм, более мелкие экземпляры нужно обязательно отпускать.

Сами раколовки тоже должны соответствовать стандартам. Например, новичкам советуют брать варианты округлой формы. Размер ячеек в них должен составлять 22 мм, диаметр самого орудия лова варьируется в диапазоне от 80 до 100 см. Округлые рачевни плетут из полиэтиленовой лески, наиболее прочной и надежной.

Помимо квот на одного рыбака, есть и другие моменты, которые следует учесть, пытаясь добыть речного рака. Опытные мастера знают, что наиболее вкусным и питательным его мясо становится ранней осенью. В большинстве регионов лов в этот период разрешен.

Промысел лучше осуществлять в ночное время, с 22 до 3 часов, иногда наибольшую активность обитатели водоемов развивают в утренние часы.

Увеличить шансы на поимку добычи можно, используя приманки и прикормку. В качестве основного источника запахов, привлекающих раков, можно использовать:

• сырую, подвяленную на солнце мелкую рыбу;
• протухшее мясо;
• мертвые лягушки и улитки, моллюски;
• сгнившие капустные листы;
• кусочки дыни.

Не помешает и дополнительная прикормка. В качестве эффективной привады себя уже зарекомендовала смесь из жареных семян подсолнечника с отрубями, сдобренная ароматизаторами. Из полученной массы формируют шары, оборачивают их в марлю, а затем опускают в воду.

Ставить раколовки на мелководье вполне можно вручную. При ее опускании с лодки, вдали от берега в качестве маяка используется плавучий пенопласт. Его размещают на поверхности водоема, связывают веревкой или прочной леской с раколовкой.

Стоит отметить, что проверять снасти придется не менее 3-4 раз в день. Иначе добыча легко может ускользнуть, устав сидеть в ловушке.

Ловим раков в октябре

Многие начинающие рыболовы часто задают вопрос, когда лучше ловить раков. Время года на самом деле играет большую роль, так как от него зависит уловистость членистоногих. Считается, что самый продуктивный процесс придется на октябрь: именно в это время раки начинают размножаться, а для этого выходят на берег. Лучше всего вести охоту в вечернее время, передвигаясь вдоль берега, желательно втроем, чтобы один просвечивал воду и обнаруживал раков, второй сачком собирал добычу, а третий – укладывал улов.

Чтобы сачок был прочнее, его можно дополнить мощной жердью: она выдержит любую нагрузку и не сломается, когда вы будете выбрасывать раков на берег. Можно сачком слегка прижать членистоногого в ил и выгрести его на берег вместе с илом. При таком подходе сачок должен быть длиной не меньше 2,5 м, а ловля ведется на расстоянии пары метров от берега.

Когда ловить раков запрещено?

Запреты на добычу раков в разных областях России определяются соответствующим государственным органом. Ниже приведены некоторые примеры ограничения на ловлю пресноводных обитателей:

• С апреля и до июня раков не ловят, так как закон запрещает. Это время нереста.
• Членистоногих вовсе запрещено вылавливать в Краснодаре и всех окрестных реках.
• С октября до июня запрет на ловлю раков действует во Владимировской области.
• С октября до июня в области Кирова охота на раков запрещена.
• В районе Москвы и на территории области круглогодичная ловля раков не получится.
• В Оренбургской области с 5 июня до 15 июля действует запрет на ловлю членистоногих.
• В Курской области охота запрещена с начала октября и до конца июня.
• В Псковской области ловить членистоногих нельзя с момента схода льда и до середины июля.

Когда можно ловить?

Чтобы охота на раков была результативной, лучше ознакомиться с некоторыми особенностями жизнедеятельности членистоногих, а также изучить их природные качества.

Например, известно, что для поиска еды они выбирают тёмный период суток и изменения погоды. Так, идеальное время для ловли раков, когда они наиболее активны – с 10-11 часов вечера до 3-4 часов утра. В некоторых водоёмах это происходит рано утром. Никто не даст однозначного ответа, когда лучше устроить охоту за раками, это зависит от региона, в каждом свои сроки.

Что касается времени года, то считается, что самое вкусное мясо у раков в осенний период. Сезон охоты на них открывается в конце лета, и вплоть до октября можно ловить жирных раков. С апреля по июнь закон запрещает охотиться на ракообразных, у которых начинается нерест. Впрочем, запрет, опять же, определяется местонахождением зоны. Например, во Владимирской области этот период начинается с октября и заканчивается в июне. В этот же промежуток времени запрещено ловить раков также в Кировской и Курской областях.

Как только сходит лёд, по Пскову и области вступает запрет на ловлю членистоногих. Нельзя ловить раков круглый год в Краснодаре, а также в Московской области. Нарушение закона грозит административной ответственностью.

Нужно следить за информацией соответствующего надзорного органа на местах, который каждый год определяет сроки запрета и периоды охоты.

Готовим приманку

Мы уже немного писали про приманку для раков, но сейчас остановимся подробнее на этом важном этапе их ловли. Чаще всего членистоногие ведутся на свежую рыбу, местных моллюсков, жмых, чеснок, но не побрезгуют они и арбузным ломтем или лягушкой. Ловцы-профессионалы предпочитают заманивать раков рыбой – членистоногие предпочитают леща, окуня, плотву или густеру. Приманка должна быть свежей, упругой, а чтобы усилить запах, стоит сделать на спине рыбы надрезы. В одну раколовку достаточно положить одну рыбу, которой хватит на всю ночь. Живые приманки – мидии, моллюски, ракушки – также весьма привлекают раков, так как они являются частью их естественного рациона.

Когда можно ловить раков на ту или иную приманку? Мнение профессионалов сводится к следующему: летом и частично в весенние месяцы лучше ловить на чеснок и жмых, а осенью – на моллюсков и рыбу. Приманка крепится ко дну раколовки так, чтобы она оттуда не выпала. Например, прикрепить наживку можно резинкой, булавкой, придумать в конструкции специальный кармашек. Главное, чтобы она не отлетала, и раколовка не пустовала.

Ловля раков: секреты успеха | Огородники

Раки – деликатес, любимый многими. Уже нигде не встретишь «мелких по три» и «крупных – по пять», так как на рынке их стоимость гораздо выше. Но можно наловить и самостоятельно. Ничего сложного в этом процессе нет, скорее, наоборот: дело это азартное и интересное. Для того чтобы ловля принесла результаты, необходимо овладеть маленькими секретами, которыми мы с вами поделимся. 

Какое время суток подходит для ловли раков

Не пытайтесь поймать раков там, где вода загрязнена, так как он и – большие чистюли. На охоту выходите, когда солнце клонится к закату. Желательно, чтобы собирался дождь. Улов будет богаче, если устроить охоту часов в десять вечера и продолжать ее до рассвета, так как раки ведут ночной образ жизни. Для привлечения внимания добычи на берегу водоема разводят костры, а в лодках включают фонарики. 

Использование раколовки

Такую снасть при охоте на раков используют чаще всего. Изготовить ее можно самостоятельно. Для этого установите на небольшом расстоянии два металлических кольца широкого диаметра и снаружи обмотайте сеткой. Чем мельче ячейки тем лучше. Каркас может быть как круглым, так и квадратным. Внутри конструкции укладывают приманку и опускают ее на дно водоема. Ловить можно в любое время года, пока на не образовался лед, но лучшим временем считается период с начала лета по конец осени. 

Ловить раколовками можно как с берега, так и с лодки. Второй вариант удобнее, так как проход к водоемам усложняется зарослями. Если ловите с лодки, то дополняйте снасть поплавками, в противном случае найти ловушку будет непросто, особенно когда в реке много водорослей. При ловле с берега прикрепляйте раколовку на палку и спускайте конструкцию со шнура, чтобы она шла на дно плавно и в нужном положении. Чтобы не держать в руках, конец веревки фиксируется к веткам кустарников или к стволу дерева. 

Можно выставлять по несколько ловушек сразу, расставлять их надо на большом расстоянии друг от друга (оптимальное– десять метров). Выставляйте раколовки на разной глубине, чтобы повысить вероятность улова: раки могут находиться как на дне, так и у берега. 

Отметим, что раколовки делятся на два вида: закрытые и открытые. Последние – это кольца из проволоки, к которым крепится сетка с мелкими ячейками. Сетка должна свисать под приманкой. Закрытые раколовки намного удобнее и надежнее. Их изготавливают из металлических или деревянных каркасов и сетки. Входные отверстия имеют большой диаметр, но, несмотря на это, раки не могут выбраться наружу. 

Большой популярностью пользуются складные раколовки, имеющие форму конуса. Такие конструкции дополнены обручами из проволоки и сеткой. Эти изделия удобны и компактны, благодаря чему помещаются даже в небольшой рюкзак. В установке и использовании они максимально просты, а цены на них приемлемы. Единственным недостатком является то, что проверять улов придетсянечасто. 

Ручная ловля

Поймать рака можно и руками, особенно на тех водоемах, где их водится много. В темное время суток добычавстречается на берегах, куда часто выползает. При таком способе ловли надевайте резиновые перчатки, чтобы избежать травмы острыми клешнями. В неглубоких речках и ставках раков можно найти под корягами и камнями. В темное время суток берите с собой фонарик, так как свет привлекает членистоногих. Успех ловли напрямую зависит от быстроты реакции человека. Опустив руку на дно, нащупайте норку и определите, находится ли в ней рак. Старайтесь ухватить добычу за панцирь, чтобы она не схватила вас своими клешнями. 

Можно ли ловить на удочку?

Этот способ не слишком распространен, так как рак – не рыба, клевать просто так не станет, но некоторые умудряются получать неплохие уловы. Ловить рекомендуется не ночью, а на закате, чтобы было проще цеплять наживку. Лучшей наживкой являются тухлая рыба или мясо с душком. Если брезгуете, то цепляйте навозного червя или кукурузу. На поплавочную удочку рак охотнее всего идет в период жора. Привязывайте несколько крючков для достижения хорошего эффекта. Поклевка ощущается сразу, хотя клюют раки крайне медленно. Сначала они уводят поплавки в сторону, а потом уверенно тянут на дно. Тяните добычу очень аккуратно, так как она фиксируется плохо. Ловить на удочку наиболее эффективно с начала лета до середины осени. 

Ловля на экран

Экран представляет собой конструкцию квадратной или круглой формы с бортиками, немного напоминающую раколовку. Для получения хорошего улова используйте минимум два экрана. Сделать такую снасть можно самостоятельно. Из стальной проволоки соорудите два квадрата и установите их на расстоянии 20 сантиметров друг от друга. Боковые стенки и дно обтяните мелкой сеткой. За приманкой раки поползут через верхнюю открытую часть. 

Как и раколовку, экран привязывают к палке, выполняющей функцию удочки, а потом устанавливают в водоем. Не забывайте перед этим положить внутрь наживку. 

Ловля острогами

Запаситесь жесткой проволокой диаметром порядка четырех миллиметров и распилите ее на куски длиной 45 сантиметров. На конце каждого из этих отрезков должно получиться нечто вроде крючка. Чем больше таких орудий вы сделаете, тем выше вероятность богатого улова. Особенно удобен такой способ при ловле с лодки. 

Как приготовить приманку

Улов зависит не только от орудия лова, но и от выбранной приманки. Больше всего раки любят рыбу, лягушек, всевозможных речных моллюсков, чеснок и жмых. Но если вы предложите членистоногим ломтик арбуза, то тоже можете рассчитывать на успех. Профессионалы чаще всего используют рыбу, выбирая окуней, лещей, плотву. Желательно, чтобы приманка была твердой, а для того чтобы раки почувствовали запах, сделайте на тушках надрезы. Для одной раколовки вполне достаточно одной рыбки среднего размера: ее должно хватить на всю ночь. 

Живые моллюски – основа рациона раков, поэтому ловля на такую наживку даст отличные результаты. Но для разных времен года подходит определенная приманка. Так, весной и летом выбирайте жмых и чеснок, а осенью – свежую рыбу и моллюсков. Крепите все это ко дну раколовок и экрана как можно прочнее, используя резинку. Подойдет и обычная булавка. Для пущей надежности сделайте внутри снасти специальный карман, где приманку можно хорошо фиксировать. 

Поделимся несколькими простыми и быстрыми рецептамиприготовления приманки для раков. 

• Размельчите в блендере немного свежего черного хлеба и четыре головки чеснока, а потом поместите получившуюся массу в марлю и спрячьте в ловушку. 

• При желании ловить на рыбу, положите на солнце одного карася и выждите один час. После этого можете отправляться на промысел. 

• Если удастся поймать лягушку, умертвите ее и снимите с тушки верхний слой кожи. В таком виде – это готовая приманка для раков. 

А вот на мясо членистоногие берутся, преимущественно, в августе, когда у них появляется желание отведывать чего-то калорийного, чтобы обрасти жирком на зиму. Для ловли также подходят консервированный горох, все, что осталось после чистки селедки или курицы, рыбные и мясные консервы из магазина. 

Ловить раков можно даже зимой. Для этого подходят водоемы, где не образовался лед. Начинать такую ловлю надо днем, так как темнеет в это время года рано. У раков зимой начинается брачный период, поэтому, чтобы получить хороший улов, достаточно поймать самку и посадить ее в раколовку: самцы попадутся в нее незамедлительно.

Настольные рок-радуги | Департамент охраны природы штата Миссури

Если вы жаждете омаров, разрешение на ловлю рыбы в штате Миссури не поможет вам получить еду. Однако вы можете поймать близкого родственника омара, который так же питателен и имеет свой особый вкус.

Раки популярны в качестве еды в нескольких южных штатах, включая Миссисипи, Луизиану и Алабаму.

В этих штатах растет число ферм по выращиванию раков, где ракообразные, выращенные в прудах и рисовых полях, продаются на открытом рынке.Предполагаемый улов раков для еды в Соединенных Штатах, как говорят, составляет около 100 миллионов фунтов, и большая часть из них поступает из Луизианы.

Раки также популярны в скандинавских странах, особенно в Норвегии. В этой стране ведется интенсивный промысел раков, и распорядители ресурсов уделяют им много времени.

Миссури обычно не считается штатом раков. У нас есть 33 вида раков, обитающих здесь, но большинство наших раков слишком малы, чтобы привлекать внимание в качестве продукта питания, хотя рыболовы из Миссури могут по закону вылавливать 150 из них ежедневно.

По крайней мере, один из наших раков достаточно велик для стола, а их достаточно, чтобы устроить пир. На самом деле, наши длинноклювые раки — самые большие в Северной Америке. Этот вид может иметь тело длиной шесть дюймов с клешнями и когтями, почти равными длине его тела. Считается, что длинноклювые раки обитают только в бассейне реки Уайт в южном Миссури и северном Арканзасе, включая озеро Тейбл Рок.

Люди, которые живут рядом с Тейбл-Роком или посещают его, обнаруживают, что в водохранилище водится отличная популяция крупных раков, и все больше и больше рыболовов ловят их и получают от этого удовольствие.

«Лов рыбы на озере Тейбл-Рок уникален в штате, если не в стране», — говорит Боб ДиСтефано, специалист по ресурсам Департамента охраны природы, специализирующийся на раках.

«Лишь в нескольких других местах в стране ведется интенсивный промысел диких раков», — сказал ДиСтефано. Это, безусловно, одно из немногих мест, где количество людей, ловящих и поедающих раков, растет ».

Я один из растущего числа поклонников Crawdad на Table Rock, как и мой друг Уэйн Уильямс.Пока он не ушел на пенсию и не перебрался в Тэйбл Рок из Канзас-Сити, он никогда не пытался ловить рачков, чтобы поесть.

«Я видел ловушку на причале своего друга, — сказал Уэйн, — и решил попробовать ее поймать. Я наживил ловушку консервированным кормом для собак и, к своему удивлению, поймал более дюжины, которые были в два или три раза больше, чем все, что я видел. Они были огромными! »

Уэйн сказал, что вскоре научился чистить и готовить их и с тех пор ловит раков. «Моя семья и друзья очень повеселились, ловя и поедая рачков», — сказал он.

Большинство рачков добывают из-под лодочных причалов на Тейбл-Рок. Однако, похоже, это просто вопрос удобства. В большом водоеме большие раки встречаются почти повсюду.

Нет сезона для ловли раков. Рыболовы по закону могут ловить их круглый год, но самые продуктивные месяцы — май, июнь и июль. Сентябрь и октябрь также хороши для ловли раков.

Crawdads можно поймать из дикой природы, но нельзя продать. Дневной лимит — 150.Требуется разрешение на рыбную ловлю в штате Миссури.

Самая продуктивная ловля раков — это сетчатая ловушка с наживкой. В правилах указано, что проем или вход в ловушку не может быть больше 1,5 на 18 дюймов, и должны быть указаны имя и адрес владельца.

Раки — падальщики и могут есть практически все. Многие люди наживляют свои ловушки консервированным кормом для собак (открывайте только один конец банки) или мертвой, не игровой рыбой. Мясистые кости курицы и индейки, такие как спина и шея, также привлекают раков.

РКИ В ДИКОЙ

Раки в основном ведут ночной образ жизни. Днем они проводят в норах или под камнями.

Самцы рака спариваются с самками поздней осенью и зимой, и яйца развиваются внутри самки. В мае и июне она откладывает яйца и собирает их под хвост. Она удерживает их на месте с помощью похожего на клей вещества, которое она производит из желез под хвостом.

Позже молодые прикрепляются к маленьким ушкам, называемым пловцами, под хвостом матери.Молодь держится на хвосте пару недель, прежде чем стать свободно плавающими личинками. Самки с яйцами или молодняк остаются у укрытия.

Раки периодически вырастают из панциря и сбрасывают их. Прежде чем их новый панцирь затвердеет, они чрезвычайно уязвимы для хищников и обычно прячутся. Для затвердевания новой оболочки требуется около суток.

Хотя длинноклювые раки Тейбл-Рока являются одним из самых известных и наиболее часто используемых видов в штате, плотность раков в некоторых ручьях Озарк — одна из самых высоких в мире, сказал специалист по ресурсам Департамента охраны природы Боб ДиСтефано.Многие животные, в том числе наши спортивные рыбы, питаются взрослыми раками и их детенышами. Исследователи изучают роль раков в водных пищевых цепях и определяют статус некоторых из самых редких раков в штате Миссури.

Чтобы узнать больше, вы можете приобрести «Раки Миссури» Уильяма Л. Пфлигера. Он доступен в мягком переплете за 10 долларов плюс налог в центрах охраны природы и региональных отделениях охраны природы. Вы можете сделать заказ в электронном виде через Интернет или по бесплатному телефону (877) 521-8632.Спросите товар 01-0250.

Большинство пойманных в ловушки раков крупные. ДиСтефано говорит об этом, потому что длинноклювые животные очень агрессивны. «Маленькие просто не могут соревноваться с большими в попадании на приманку», — сказал он.

Хотя в улове преобладают длинноклювые раки, в ловушки попадают и другие виды. К ним относятся более мелкие раки Озарк, зрелые или северные раки и кольчатые раки. Обычно они достигают максимальной длины от 3,5 до 4,5 дюймов.

Обработка больших раков может быть сложной задачей. Если кто-то схватится за ваш палец, вы, вероятно, испустите несколько слов отчаяния. Лучше всего встряхнуть их через дверцу ловушки в ведро, после чего можно будет обрабатывать их щипцами для готовки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КАДЖУНА

Мой друг Дик Берроуз говорит, что ему нравится каджунский метод приготовления краудадов. Дик переехал в Кимберлинг-Сити из Миссисипи, но обнаружил раковых животных в Луизиане в раннем возрасте.

«На юге мы нашли их в илистых прудах и рисовых полях», — сказал Дик.«Те, что мы поймали здесь, не только в два-три раза больше, чем те, что мы поймали на юге, но и очень чистые. Мы всегда помещаем пойманных в Луизиане в ванну с соленой водой примерно на день, чтобы позволить грязевой вене (пищеварительному каналу) очиститься. Мы не думаем, что нам нужно делать это здесь ».

Дик — настоящий знаток «грязевых клопов», как он их называет. У него и его друзей каждое лето случаются фурункулы ракообразных.

Он готовит раков в кастрюле емкостью 5–6 галлонов с корзиной в ней.Он наполняет кастрюлю от половины до двух третей водой, приправленной приправой каджун, и доводит смесь до кипения. Затем он кладет целые раки вместе с небольшим количеством красного картофеля, маленьким луком и целыми грибами и дает всему закипеть в течение пяти-шести минут. Затем он добавит несколько початков кукурузы и оставит кастрюлю на медленном огне еще минут пять или около того. Когда овощи будут готовы, раки должны стать ярко-красными.

Чтобы служить, он расстилает на столе для пикника газету или мясную бумагу.Он вынимает корзину из горшка, чтобы осушить ее, затем выливает содержимое на бумагу и позволяет всем закопаться.

Его приятель, Тони Рут из Лампе, регулярно пожинает плоды каджунского сома Дика.

«Мы все устраиваем ловушки, так что у нас есть куча еды, — сказал Тони. — Излишне говорить, что трудно удержаться от того, чтобы не выбраться наружу, когда у вас есть все эти рачки. Это впечатляющий праздник ».

Мой метод попроще. Я замачиваю хвосты и когти в соленой воде на час или около того, а затем ополаскиваю их и кладу в кастрюлю с кипящей водой, приправленной столовой ложкой приправы Old Bay на каждые 2 стакана воды.Я часто помешиваю в течение примерно 10 минут, пока раки или кусочки не станут ярко-красными, указывая на то, что они готовы.

НАПЫЛЕНИЕ ГУБЫ

Если вам не нравится идея всасывать жир и сок после того, как вы лопнули хвост приготовленного рачка, вы можете отрубить его перед приготовлением. Просто отщелкните клещи и поверните средний язычок, называемый тельсоном, на хвостовом веере вперед и назад, а затем осторожно потяните за него. Прикрепленная вена или пищеварительный канал должны освободиться от хвоста.Эта процедура работает и после приготовления хвоста.

Попробуйте обмакнуть кусочки в топленое масло или коктейльный соус для еще большего аромата.

Для каждой порции требуется около дюжины средних и крупных хвостов рака и клешней, но этот ориентир зависит от того, как их подавать. Если съесть их отдельно, может потребоваться две дюжины. Если вы используете жаркое, салат или запеканку, полдюжины на порцию будет достаточно, чтобы придать особый вкус раков.

Очищать хвосты и взламывать клешни, чтобы добраться до плоти, — это немного сложная задача, пока вы не научитесь.Если опытный ползун покажет вам веревки, это лучший способ начать им пользоваться.

Мягкие пластиковые раки | Рыбалка на большеротого окуня

Мягкие пластиковые раки (или раки) очень хорошо подходят для игры на большеротом окуне. Многие рыболовы ловят на эти приманки как на прицепы на басовую приманку, но вы также можете ловить на них с помощью множества других оснасток, таких как оснастка Texas, Florida, оснастка Drop Shot, крючок для приманки и многие другие. Это отличная приманка для кувырков и кеглей на мелководье или вдоль каменистого дна.Большеротый окунь любит раков, поэтому вы не ошибетесь, выбрав мягких пластиковых раков.

Популярные техники

Откидная крышка

Переворачивание и раскачивание укрытия, вероятно, самый популярный способ ловли на джигу окуня. Вы можете получить эти приспособления для всех видов древесины и растительности, где любит прятаться большеротый окунь.

Прыжки по дну

Вы можете запрыгивать на эти приманки по всем типам днищ, поскольку джиг-джиг имеет очень толстую защиту от сорняков, которая не дает вам зависнуть при ловле у камней, леса или разбросанной растительности.

Перетаскивание по дну

Некоторые рыболовы просто медленно протягивают эти приманки по дну, так как чувствуют контур дна для всех типов древесины и камней. Этот метод поможет вам найти часть крышки вдоль дна, а также поможет поймать бас.

Джиг-приманка для окуня и раков

Басовая джиг-приманка и наживка для раков — один из лучших способов ловли на басовую джигу. Найти правильную комбинацию — ключ к успеху. В некоторые дни им нужны раки побольше, а в другие — меньшие, более изящные раки — лучший прицеп.

Увидеть их под водой

Джиг-приманка для окуня и раков

Басовая джиг-приманка и наживка для раков — один из лучших способов ловли на басовую джигу. Найти правильную комбинацию — ключ к успеху. В некоторые дни им нужны раки побольше, а в другие — меньшие, более изящные раки — лучший прицеп.

Каролина Риг

Установка для дроп-шота

Флорида / Техас Буровая установка

Джиг-головка

Standup Jighead

Standup jighead — еще одна отличная оснастка для ловли раков на приманку.Оснастив ее без сорняков, вы можете ловить ее вокруг всех типов укрытий, как и на оснастке Texas, а джиг с трясущейся головкой позволяет удерживать ножки приманки от дна, когда вы ставите приманку на паузу. Это очень привлекательно и помогает привлечь много ударов.

Крючок Swimbait

Крючок для приманки отлично подходит для ловли раков. Ловите его так же, как техасскую оснастку, и вы поймаете много окуня. Большинство рыболовов думают о крючках для плавательных приманок как о предпочтительной оснастке для плавательных приманок.Хотя некоторые раки действительно хорошо смотрятся при плавании, это не рекомендуемый способ ловли их для стабильной ловли качественного окуня. Ловите их медленно вокруг всех типов укрытий и попробуйте поэкспериментировать с более сильным рывком, а затем с паузой от 5 до 10 секунд. Крючок для приманки обеспечивает скольжение приманки до дна. Это помогает с реактивными ударами, и много баса, который не ударяет по нему при падении, ударит по нему после того, как он упадет на дно и останется там.

Как оснастить приманку для раков

Бас джиг

Раки — одни из самых популярных прицепов для ловли окуня на джигу.Когда вы ориентируетесь на большеротого окуня, вам обычно не нужно использовать настоящие большие трейлеры, чтобы соблазнить красивого окуня. Меньшие по размеру приманки для раков от 3 до 4 дюймов — отличные трейлеры для ловли большого количества качественного окуня.

Каролина Риг

При использовании оснастки Carolina вы можете буквально сочетать ее со многими другими популярными установками. Многие рыболовы будут использовать невесомую оснастку Texas и оснастку Carolina, однако джиг-головку, стойку-джиг-головку и несколько других оснасток также можно использовать с оснасткой Carolina.

Носовой крючок

При использовании оснастки drop shot, эти приманки для раков обычно насаживают на нос крючком меньшего размера. Вы можете добиться лучших результатов, зацепив приманки носом и уменьшив размер крючка до меньшего размера, чем вы увидите с другими оснастками.

Джиг-головка (меньшая джиг-головка)

Джигхеды меньшего размера отлично подходят для небольших приманок для раков. Когда большеротый окунь поднимается на мелководье, джиг-головка с меньшим профилем иногда может дать вам поклевку по сравнению с более тяжелыми джиг-головками.

Джиг-головка (удлиненный хвостовик)

Джиг-головка с более длинным хвостовиком — ключ к получению лучшего набора крючков при ловле на джиг-головку. Меньшие джиг-головки отлично работают с небольшими приманками для раков, но если вы можете установить на свою приманку для раков джиг-головку с более длинным хвостовиком, она, как правило, будет работать лучше, чем джиг-головки меньшего размера.

Техас Риг

Более крупные приманки для раков хорошо подходят для оснастки Texas. Добавьте соответствующий вес или выловите их в невесомости на мелководье.

Standup Jighead (Штопор)

Более крупные приманки для раков отлично работают на стоячих джиг-головках со штопором.

Standup Jighead (без штопора)

Для некоторых небольших приманок для раков можно использовать стоячую джиг-головку, как показано ниже. При такой настройке вам не нужно ничего ввинчивать в приманку, что позволит этим меньшим приманкам прослужить дольше, прежде чем их разорвут.

Крючок Swimbait

Более крупные приманки для раков отлично подходят для ловли на крючок.

[wpinsertshortcodead]

Основное руководство по ловле и поеданию раков |

Практически любой ребенок, выросший возле пруда или ручья, сталкивался с ужасающим Раком! Этот маленький педераст, которого в разных частях страны также называют Раком, Раком или Грязевым жуком, доставил больше удовольствия детям и взрослым, чем даже Pokémon Go! И в течение гораздо более длительного периода времени. Раков не только весело поймать, но и из них можно вкусно поесть.

Где ловить раков
Раков можно поймать практически в любом пруду, ручье или озере, где есть достаточно места для укрытия и достаточный запас пищи. Ищите места, где есть много камней, чтобы они могли спрятаться под водой или вокруг водорослей, корни которых находятся под поверхностью, таких как Рогоз. Раки — падальщики, поэтому их обычно находят на дне в поисках пищи.

Районы, похожие на раков, такие как эта, с рогозом и камнями для укрытия

Чтобы поймать достаточно раков на ужин, вам нужно поймать серьезный объем, поэтому обычные ловушки для раков работают хорошо. В общем, ловушка для раков позволяет животному войти в ловушку, чтобы добраться до приманки, но ему трудно выбраться обратно.Раки найдут способы покинуть ловушку после того, как покинут ловушку, когда вся приманка исчезнет. Из-за этого либо используйте коробки с приманкой, чтобы ограничить доступ к приманке, но оставайтесь, потому что они все еще могут почувствовать ее запах и добраться до мелких кусочков, что позволит ей прослужить дольше. Вы также можете просто оставить ловушку на более короткий период времени. Поразительно, сколько раков можно поймать всего за несколько часов!

Ной Ван Хохман с уловом раков на несколько часов!

Когда ловить раков
На самом деле раков можно ловить круглый год, но если вы ищете огромное количество этого маленького ракообразного, то период с конца весны до начала осени кажется им наиболее активным.Дети, которые летом не ходят в школу и ловят раков, кажутся естественными!
Лучшее время дня для ловли раков — в любое время, когда вы можете выбраться к пруду или озеру! Хотя раки кажутся наиболее активными ночью, я также добился большого успеха, выбрасывая ловушку для раков на несколько часов в течение дня.

Передай привет моему маленькому другу! Раки, Раки или просто назовите его грязный жук!

Помните, что свежая наживка, надежно прикрепленная к вашей ловушке, с большей вероятностью приведет к большему количеству раков. Ночная рыбалка на раков — это не только развлечение, но и, вероятно, принесет вам больше грязевых клопов.

Для детей: если вы не можете купить ловушку для раков, чем попробуйте леску с привязанным к ней кусочком бекона, измените свои методы в соответствии с вашим местоположением и способностями. И, если все остальное не помогает, сделайте то, что сделали большинство из нас, когда впервые попытались поймать раков, переверните пару камней на мелководье и наброситесь на маленького педераста!

А теперь то, чего вы все ждали…

Аппетитные раки, вареные, готовые к употреблению!

Очисти раков!
Поместите раков в ванну с пресной ледяной водой, оставьте их там ненадолго, а затем повторите процесс еще несколько раз. Удалите всех мертвых раков и все, кроме живых раков. Некоторые люди предлагают добавить немного соли, чтобы очистить кишечник рака от грязи и т. Д.
Приготовление раков
Поместите живых раков в кастрюлю с кипящей водой и ваших любимых раков. Отварите специи, я предпочитаю отварить креветки и крабы Затараина, но вы также можете использовать свои собственные специи. Через пять-семь минут ваши раки должны стать ярко-красными.

Теперь, конечно, вы можете добавить кукурузу в початках, картофель и лук, как в традиционном отваривании из луизианских раков, но иногда мне просто хочется быстро и легко перекусить вареными раками, сбрызнутыми лимонным соком и обмакнутыми в смесь масла и чеснока. .Конечно, есть масса других рецептов, и мы надеемся опубликовать многие из них в ближайшее время, но вы никогда не ошибетесь, если выберете быстро и легко сваренных раков с маслом!

Как есть раков!
Для тех, кому нужна дополнительная помощь, мы расскажем, как удалить мясо с приготовленных раков и получить от него максимум удовольствия! Пропустите любые части, которые вас раздражают или без которых вы можете обойтись, но имейте в виду, что есть раков может стать неприятным!

Раков очистить, отжать хвост и вытащить мясо

4. Если вы видите длинную тонкую темную полосу, идущую по длине хвоста, просто снимите ее и бросьте, это пищеварительный тракт. Обычно он срывается, когда вы снимаете любой внешний слой кожи, оставшийся после удаления мяса с хвоста.
5. Сделайте немного соуса для макания из лимонного сока, чеснока и масла и используйте его как соус для макания. Поместите мясо в рот и начните жевать. Улыбнитесь, а затем начните говорить, как каджун, для эффекта!
6. Некоторым людям нравится ломать когти и высасывать из них сок и любое мясо, которое в них есть.Для меня это слишком похоже на работу, если только это не действительно большой Рак!
7. Сохраните мясо раков для других блюд, которые у вас есть по рецептам, или просто поэкспериментируйте!

Ловля и поедание раков (раков или грязевых клопов) — это большое развлечение для всей семьи, и если вы их насытитесь, это может быть отличная еда для всех. Но все, что может сплотить семью и друзей, должно быть хорошо… не так ли?

Ловля речного рака на малоротого окуня — Murray’s Fly Shop

Исследования показали, что раки занимают очень высокое место в списке продуктов питания малоротого окуня.Я никогда не сомневался в этом, поскольку часть этой работы проводилась очень знающими профессионалами, одним из которых был Бен Шлей, хороший друг и первоклассный рыболов. Однако много лет назад мне открыли глаза на этот вопрос. Я ловил рыбу вдоль хорошей речки с небольшим устьем и наткнулся на двух парней, ловящих наживку на мелководье. Я остановился и немного поговорил с ними, чтобы просто поговорить и посмотреть, сколько еды доступно. Они ловили раков и легко ловили изрядное количество.Оказалось, что они разбили лагерь неподалеку и рыбачили здесь несколько дней.

По их настоянию я последовал за ними до их кемпинга, чтобы увидеть «большую рыбу», которую они поймали на раков. Сколько раз вы слышали эту историю? Когда они открыли крышку своего ящика со льдом, я не поверил своим глазам. У них там было больше крупного окуня, чем я поймал за весь сезон.

Раки обитают в туннельных логовах на дне ручьев под большими камнями и бревнами, а также по краям водных лугов.В большинстве случаев они не любят очень глубокую воду. Как и пиявка, раки наиболее активны в условиях низкой освещенности, выходя из логова на корм поздно вечером и ночью.

В нормальных условиях раки ползут вперед по дну ручья, но когда они оказываются в опасности — например, их преследует окунь — они бегут назад. Используя свои мощные хвосты, как ласты, они быстро и быстро плывут из одной области укрытия в другую. Поскольку мы пытаемся «воспроизвести природу», эти последние три характеристики многое говорят о том, когда, где и как ловить раков на мух.

Несколько лет назад мы с моим сыном Джеффом ловили рыбу в большой устье реки. Я подошел к месту раздачи еды рядом с нашим джипом около сумерек за 15 минут до Джеффа. Это был прекрасный вечер, поэтому я сел на валун размером со стул в воде в два фута глубиной и стал ждать его. Я заметил движение по дну ручья вокруг своего валуна. При более внимательном рассмотрении было обнаружено несколько десятков раков, сновавших по дну ручья. После этого я стал гораздо чаще ловить раков на мух, особенно на рассвете, в сумерках и в сильно пасмурные дни.

Очень эффективная тактика — плыть вброд или плыть по реке в 50 футах от берега, где вода вдоль берега имеет глубину от 2 до 4 футов над дном, вымощенным булыжником. Забросьте раков близко к берегу и после того, как они опустятся близко к дну ручья, медленно выплывите, зачищая их на 4 дюйма каждые 5 секунд, пока вы не вытащите их на 20 футов от берега. По мере того, как вы спускаетесь по реке, каждый последующий заброс на 5 футов ниже по течению и очищайте его таким же образом.

Когда река течет с умеренным течением, 9 футов 2X Bright Butt Knotted Leader отлично справляется с этой ловлей.Однако, если течение движется в быстром темпе, леска Scientific Anglers Sink Tip III с головкой Murray’s Sinking Fluorocarbon 6ft 2X Leader поможет вам поймать больше басов.

Часто хвосты бассейнов, особенно на северной и южной развилках реки Шенандоа, имеют дно ручьев, вымощенных булыжником, которые простираются от перекатов вверх по течению более чем на 100 футов в главный бассейн. Я люблю бродить по этим местам, поэтому не пугаю рыбу. Так что, если я плыву в каноэ, я прибегаю к берегу выше по течению, чтобы можно было тщательно выловить всю местность.Здесь я медленно плыву вниз по течению и перебрасываю своих раков Мюррея через ручей. После того, как он глубоко погрузится, я проплываю его обратно по дну ручья, обнажая его на 4 дюйма за каждые 5 секунд. Я использую этот же прием, когда иду вброд и медленно ловлю рыбу к перекату. Этот метод настолько эффективен, что я часто трачу больше часа на ловлю хвоста каждого пула.

Ловля раков на раков эффективна на многих реках с окунем, но особенно эффективна как на северном, так и на южном развилках реки Шенандоа.На северном развилке реки Шенандоа участок от горы Джексон вниз по течению через Эдинбург до Томс-Брук очень продуктивен с множеством хороших точек доступа для перехода вброд. На южной развилке реки Шенандоа вода от Лурея вниз по течению до причала Секфордс отлично подходит для плавания и перехода вброд. Многие из этих точек доступа показаны в моей книге « Virginia Blue Ribbon Streams».

Раки Мюррея

Последние несколько лет я тестировал различные способы привязки раков, которые помогут нам поймать более крупного окуня.Прошлым летом мой гид, Дейл, учил одного из наших студентов ловить рыбу по схеме, которую мы стали называть раком Мюррея, и он увлекся малоротым окунем весом более 5 фунтов. После этого мы все стали больше пользоваться этой мушкой. Фактически, она стала нашей мухой номер один в обеих наших школах малоротых окуней и гидов .

После ловли раков описанными мною способами, я думаю, вы поймете, почему именно эту мушку Бен Шли назвал своей любимой мушкой.

Висконсинский гид по ловле окуня | Match The Hatch Ржавые раки

Эндрю Рагас

Малоротый окунь и ржавые раки во внутренних озерах Нортвудса сталкиваются каждое лето. Это взаимодействие хищника и жертвы часто использует одни и те же места озера и реки для среды обитания и кормления. Их связь как хищника и жертвы сильна и уникальна, и она формирует экосистемы и пищевые цепи любого рыболовства.В наших озерах Нортвуд, где они обитают, ржавые раки составляют от 60% до 80% рациона малоротых. На некоторых озерах их так много, что малоротые могут есть часто и когда захотят.

Большой малоротый размер и статус трофея достигаются и поддерживаются за счет богатого рациона, состоящего из избыточного количества местных и неместных ржавых раков.

Нашествие раков в озерах Висконсина в 1980-х годах привело к интродукции новых видов малоротов, которые ранее не были местными для некоторых озер.Их рыболовство процветает более 20 лет. Как эти промыслы достигли этой точки, зависит от существования друга и врага; ржавые раки. Этот инвазивный вид является ответственным за многие из имеющихся у нас сегодня малоротовых промыслов.

История ржавых раков в озерах Северного Висконсина

Ржавые раки были незаконно завезены в воды Нортвудса в 1960-х годах торговцами живцом. С тех пор они расширили свой ареал и мигрировали в другие озера и реки из вторичных интродукций рыболовами, использующими их в качестве живца.Хотя ржавые раки обитают в бассейне реки Огайо и штатах Огайо и Кентукки, они продолжают распространяться во многие северные озера и ручьи, где они вызывают множество экологических проблем.

Популяции ржавых раков в озерах северного Висконсина сильно сокращаются из-за обильного кормления трофейного малоротого окуня, успешных планов Висконсина по управлению внутренним окунем и неизвестного вируса раков, который уничтожил численность многих озер в 2011-2015 годах.

Фотография Эрика Энгбретсона

Хотя сегодня уровни заражения низки по сравнению с эпохой 1990-х и 2000-х годов, оставшиеся популяции предпочитают озера с твердым дном и прибрежные районы, где в качестве укрытия есть камни, бревна или другой мусор.Типы дна могут быть глиняными, ил, песчаными, гравийными или каменными. Обычно они не роют норы, кроме небольших карманов под камнями и обломками, хотя были сообщения о более крупных норках. В отличие от некоторых видов, ржавые раки нуждаются в постоянных озерах или ручьях, обеспечивающих подходящее качество воды круглый год.

Заражение ржавыми раками озер северного Висконсина вызвало целый ряд негативных экологических и экономических последствий. Этот агрессивный вид часто вытесняет местные или существующие виды раков.

Ржавые раки могут усилить хищничество местных раков различными способами. Они вытесняют местные виды из лучших укрытий. Поскольку местные раки пытаются уплыть от нападения рыбы или ржавых раков, это делает их более уязвимыми для ловли рыбы. С другой стороны, ржавые раки принимают защитную позу с поднятыми когтями, которая снижает их восприимчивость к хищничеству рыб. Кроме того, ржавые раки крупнее и имеют более крупные когти, чем у большинства местных видов, что приводит к тому, что рыба охотится на местных видов, а не на ржавых раков.

Помимо вытеснения и уничтожения местных видов, разрушение растительности стало наиболее серьезным ударом, нанесшим ущерб промыслам судака, мускуса, северной щуки и пан-рыбы. Ржавые раки активно вырубают леса под водой, рубят и поедают водные растения. Они едят значительно больше, чем местные виды, становятся крупнее, реже прячутся от хищников и достигают высокой плотности населения.

Ржавые раки являются обильными разрушителями сорняков и растительности, а также являются инвазивными видами на севере страны.Их изобилие является препятствием для роста сорняков, поскольку они разрушают среду обитания, но их присутствие является преимуществом для ловли малоротого окуня.

Чтобы уничтожить их и контролировать их популяции, исследователи из Висконсина поняли, что восстановление озер со здоровыми популяциями малоротого окуня и их защита с помощью правил трофеев поможет решить проблемы заражения. Эти исследования лучше всего подтверждаются на озере Спарклинг в округе Вилас и озере Метонга в округе Форест.

Усиление хищничества рыб благодаря постановлениям, защищающим трофейный малоротый окунь, сегодня эффективно контролирует и помогает избавиться от ржавых раков.

Когда хищник и жертва сталкиваются

На озерах, где водятся раки, места кормления малоротов будут варьироваться в зависимости от вида добычи, населяющего озеро. Это не столько то, что любят малоротые, сколько то, что корм для раков. Они собираются пойти туда, где есть еда. Для их ловли самым эффективным методом является ловля раками, имитирующими пластику.

Поскольку на этот летний режим влияют движения и местоположение раков, мелководье на глубине от 5 до 10 футов является наиболее идеальной отправной точкой.Обычно эти мелкие глубины включают в себя роскошные раковые покровы, такие как залежи и поваленная древесина, рыбные кроватки, гравий и каменистые отмели. В дополнение к прибрежным локациям, раки часто населяют скальные отмели в середине озера, которые достигают вершин на одинаковой глубине.

Когда 15 лет назад я научился ловить мелкую рыбу, я научился ловить рыбу Yum Craw Bug. В начале моей карьеры он поймал одну из моих лучших малоротов на озерах, реках и ручьях. Потом на долгое время он ушел для меня на пенсию.

В эти последние два лета он снова вошел в мой рыболовный оборот и теперь является одним из лучших вариантов для ловли малорка в период линьки раков и когда окунь сильно питается раками в июле и августе.

Craw Bug 2,5 ″ хорошо ловит спиннинг с меньшими 1/8 унциями. и 1/4 унции. футбольные головы. Эта маленькая закуска — отличный вариант для ловли на джиггинг. Он также может работать с трубными зажимными вставками, а также с Texas Rigged с моими любимыми вольфрамовыми гирями и крюком для труб Trokar Tournament Tube Hook в размерах 1/0 и 2/0.Между тем, на 3.5 ″ Craw Bug ловят аналогичным образом, за исключением более тяжелых приманок и утяжелителей.

Когда он был представлен в середине 2000-х, мне казалось, что тогда было доступно больше вариантов цвета. Моя коробка с клопами в основном состоит из цветов и уникальных оттенков раков, которые в настоящее время не входят в цветовую линейку YUM и не доступны для продажи где-либо в Интернете.

Созданный, чтобы утолить голод малоротых, Yum Crawbug представляет собой сверхреалистичную имитацию раков, способную обмануть самого закаленного крупного окуня.Yum Crawbug, созданный с трехмерной детализацией, невиданной ранее в мягком пластике, отличается сверхмягкой текстурой, которая делает его невероятно реалистичным. Yum Crawbug, имеющий полое тело и взмахивающие придатками, идеально имитирует убегающих раков, которые бегают по дну озера.

Сохранение максимально естественного вида приманки по внешнему виду и движению — вот секрет в этой ситуации. Уменьшение масштаба с помощью натуральных приманок, способных соответствовать вылупиванию, — это метод, который я выбираю для озер с чистой водой и рыболовства с избытком добычи.Естественные цвета, представляющие раков, такие как бронзовый, оранжевый, коричневый, тыква, песок, дым и моторное масло, являются отличным выбором, как и естественный более тонкий подход к работе с приманкой, такой как плавание, мертвое прилипание и падение.

Эндрю Рагас живет между Чикаго и Нортвудсом Висконсина. Он живет в Миноква, штат Висконсин, специализируется на ловле трофейного окуня и предлагает экскурсии с гидом с мая по октябрь. Хотя большой бас — его страсть, он также увлекается многовидовым разнообразием.Его можно посетить в Интернете по адресу www.northwoodsbass.com

Комментарии

комментария

MDWFP — Восстание раков

Весна на Жемчужной реке означала сезон ловли раков. Начиная с первой теплой субботы февраля, мы с отцом ходили на болота Луизианы почти каждые выходные примерно до мая.

Для их ловли мы использовали сети с пирамидальной проволокой и наживкой с рыбьими головами, куриными шеями или другими маслянистыми, окровавленными приманками.Мы поместили сети в неглубокую болотную воду, где сетка плоско лежала на дне, а кончик рамы выступал над поверхностью. Мы прикрепили к сетчатым структурам ярко-оранжевые, желтые или зеленовато-желтые ленты, чтобы лучше их видеть. Запуская сети, мы незаметно подошли к «сету» и подняли сеть, просунув длинную толстую палку в проволоку. Мы сбросили улов в старый плавучий ледяной ящик, который тащили за собой.

Мы начали недалеко от дороги и медленно продвигались вглубь болота, при необходимости повторно наживляя и перемещая сети.По мере того как наступало утро, с каждым пробегом мы уходили все дальше от дороги. Когда мы доходили до конца лески, мы делали небольшой перерыв, а затем спускали сети обратно на дорогу, где мы сбрасывали улов в большой мешок, поставленный на мелководье. Сделав еще один перерыв, мы повторили процесс.

Вернувшись домой в тот же день, уловы будут промыты в чистой воде с добавлением соли, чтобы очистить их. В доме моя мама готовила приправы и другие ингредиенты, нагревая их в гигантском котле на плите.После нескольких полосканий раки были готовы залить кипятком. Когда острый аромат приправ, колбасы, вареного картофеля и кукурузы разнесся по всей округе, мы внезапно поняли, сколько друзей у нас было в непосредственной близости, включая некоторых, которых мы даже не знали.

«Когда я переехала в Миссисипи почти 20 лет назад, у кого-то время от времени варились раки, или мы видели их в ресторанах», — сказала д-р Сьюзан Б. Адамс, водный эколог из U.С. Лесная служба в Оксфорде. «Теперь каждую весну люди продают их повсюду».

Несмотря на то, что традиция поедания раков продолжает развиваться сильнее, чем когда-либо, мало кто до сих пор ловит своих. Сегодня, чтобы удовлетворить тягу к «грязевым клопам», большинство людей ходят в рестораны или покупают выращенных в промышленных масштабах или пойманных раков, живых или уже вареных.

«Обычай есть раков больше не ограничивается Луизианой», — сказал доктор Роберт Л. Джонс, биолог из Департамента дикой природы, рыболовства и парков Миссисипского музея естественных наук штата Миссисипи.«Люди начинают есть их повсюду на Юге. Многие люди на тихоокеанском побережье также едят раков, но они принадлежат к совершенно другому семейству, нежели раки из Миссисипи. Они более тесно связаны с азиатскими видами, чем с южными. Раки повсюду в Миссисипи, который входит в число лучших штатов страны по количеству различных видов. В Миссисипи также есть как минимум два вида карликовых раков. Большой взрослый карликовый рак имеет длину менее полдюйма.”

Северную Америку населяет более 330 видов раков. Раки обитают в чистых горных ручьях, протекающих через северо-запад Тихого океана, в пустынных водохранилищах на юго-западе, в каменистых озерах северо-востока и, конечно же, в южных болотах. Еще больше видов населяет все континенты, кроме Антарктиды. Они процветают во многих различных средах обитания, таких как озера, реки, болота, придорожные канавы и даже в грязи.

«Раки обитают на всех континентах, кроме Антарктиды и материковой Африки, но некоторые виды обитают на Мадагаскаре», — сказал Адамс.«Миссисипи находится на вершине списка штатов по разнообразию раков. У нас нет точного количества видов в штате, но оно, вероятно, около 63. Многие виды встречаются только в Миссисипи и больше нигде в мире. Мы по-прежнему регулярно обнаруживаем новые виды, в том числе и в Миссисипи. Я работаю над описанием потенциально нового вида, который мы впервые обнаружили в Национальном заповеднике дикой природы Дагомеи в округе Боливар ».

Большинство людей распознают только два типа раков: живые или вареные.Люди в Миссисипи и на юге обычно едят три вида раков: красное болото и два вида белых речных. Красный болотный рак — один из самых крупных видов в штате, он немного крупнее белого речного рака. Обычно они имеют более красноватую окраску, чем белые речные раки.

«Я знал людей, которые всю жизнь рыбачили в Миссисипи», — сказал Адамс. «Я спрашиваю их, сколько видов раков здесь, и они обычно говорят« один ». Красные болотные и белые речные раки встречаются по всему штату, но наиболее распространены в дельте и вдоль побережья.Красные болотные раки были завезены в пищу во всем мире, в том числе в континентальной Африке ».

Красные болотные раки естественным образом обитают от северной Мексики до Нью-Мексико, через государства Персидского залива до Флориды Панхандл и вверх по дренажу реки Миссисипи до Иллинойса и Огайо. Они были завезены во многие другие штаты, включая Гавайи. Агрессивные ракообразные могут стать вредителями в некоторых районах, потому что они быстро размножаются, могут жить практически где угодно и вытеснять местные виды.Некоторые государственные управления рыболовства даже пытаются искоренить их в пределах своих границ. Не далее как в июле 2018 года на канадской границе было изъято около 2000 фунтов живых красных болотных раков, незаконных в Мичигане. Раков доставили в лабораторию Университета штата Мичиган, заморозили, а затем сожгли.

«Красные болотные раки приобретают печально известную репутацию инвазивных видов, где бы они ни были интродуцированы», — сказал Джонс. «Как только это произойдет, это может стать проблемой для местных видов.”

Белая река обычно составляет около 20–30 процентов от более чем 150 миллионов фунтов раков, потребляемых ежегодно вдоль побережья Мексиканского залива. Как видно из названия, белые речные раки выглядят светлее с более длинными и узкими когтями, чем их красные собратья. Эти два вида имеют одну и ту же среду обитания и большую часть своих естественных ареалов. Уроженец водно-болотных угодий от восточного Техаса до Алабамы и к северу вверх по долине реки Миссисипи, белый речной рак был завезен повсюду.

«Во время летнего сезона размножения у красных болотных раков много красного», — сказал Джонс.«Зимой они становятся коричневыми. Белые речные раки могут быть очень тусклыми в течение всего года. На красных болотах тоже есть неровности. Оба чаще всего встречаются в болотах, прудах и канавах. Если их пруд пересохнет, они построят в грязи временное убежище ».

Красные болотные и белые речные раки обычно живут в пресной воде, но иногда роют норы. Тем не менее, некоторые виды, получившие название «первопроходцы», проводят большую часть своей жизни под землей. Жители Миссисипи часто видят «раковые трубы», созданные норами, торчащими на их задних дворах или в других местах с влажной почвой.Выкапывая яму, землекопы выталкивают влажную грязь над землей, чтобы образовались грязевые цилиндры. Раки-рощицы нечасто появляются на тарелках с вареными раками, но выглядят совершенно иначе, чем красные болотные или белые речные раки.

«Большинство раков, которые роют норы в каждом дворе, принадлежат к другому роду, чем красные болотные и белые речные раки, хотя эти виды также роют норы и делают дымоходы», — сказал Адамс. «Люди могут есть раки любого вида, но у норок очень маленькие хвосты и большие толстые когти.У них не так много колючек, как у видов, обитающих в воде, где их могут съесть рыба и другие существа. У норников также глаза меньше, так как они живут под землей ».

Норы редко покидают свои норы, кроме как для того, чтобы найти пищу или помощника. Однако теплыми ночами люди могут заметить человека на вершине своей норы, который вдыхает освежающий вечерний воздух. Некоторые удивительно обширные норы уходят на глубину более шести или семи футов. Многие юные мальчишки тратили бесчисленные часы, бросая куски мяса на веревку в дымоходы раков, пытаясь поймать хитрых ракообразных, прячущихся под землей.

«Первичный нор никогда не выйдет в открытую воду», — сказал Адамс. «В некоторых районах штата, например вокруг Старквилля, есть уникальные роющие виды, которые встречаются только в этих почвах».

Практически каждая птица, животное или рыба, способная одолеть панцирных ракообразных, наслаждается поеданием сочных кусочков, включая некоторых насекомых и их водных личинок, таких как стрекозы. Некоторые хищные виды даже зависят от ловли раков в норах.

Теперь мы можем добавить еще больше людей в этот список хищников.Купленные или пойманные, сесть, чтобы поесть дымящуюся кашу грязевых клопов в окружении друзей и семьи, составляет приятную весеннюю традицию, любимую многими, и их число с каждым годом продолжает расти за пределами Луизианы.

Джон Н. Фелшер — писатель-фрилансер из Mississippi Outdoors.

Айдахо Рыбный рэп на открытом воздухе (21 октября): Наслаждайтесь кипячением раков в стиле Айдахо

Осень в Айдахо предлагает отличные возможности для рыбалки.От адреналина во время стальной трассы до великолепных окуней в конце сезона и ловли горячей форели — здесь есть чем занять рыболовов.

Позвольте мне еще больше замутить воду с помощью еще одного отличного варианта падения: раков.

Раки, также известные как раки, раки или грязевые клопы, представляют собой меньшую пресноводную версию омара в природе. Они процветают во многих речных системах Айдахо, где являются популярной добычей для окуня, сома и даже большой форели.

Они также есть в меню многих рыболовов или тех, кто не любит традиционную рыбалку.Раковые фурункулы — основной продукт каджунской кухни в Луизиане и других частях Юга — в Айдахо на вкус такой же, даже если они не так распространены. А осень — прекрасное время года для них, чтобы ловить рыбу, потому что при более низком уровне воды их легче обнаружить и поймать. В Айдахо раки считаются промысловой рыбой. Чтобы ловить их, вам нужна лицензия, но ограничений по сумке нет, и вы можете ловить их сетями, ловушками и даже руками.

Хотите устроить свой собственный праздник раков? Выполните следующие действия:

1.Найдите их: раков водятся в речных системах Бойсе, Снейк и Пайетт. Обычно они обитают в скалистых местах обитания. Я не буду выдавать чьи-либо секретные норы, но есть такие же места, как Бойсе Гринбелт, которые кишат ползучими животными.

2. Поймай их: Как только вы обнаружите свою добычу, вам нужно поймать достаточно, чтобы ваши усилия окупились. Если вы находитесь на мелководье, просто переверните камни и зачерпните их сеткой или руками. Возьмите их за голову, чтобы не защемить.Ловушки — еще один популярный метод. Наполните клетки, похожие на клетки, частями курицы, беконом или мертвой рыбой (сосунки отлично подойдут) и оставьте их в воде на ночь или во время рыбалки. Держите раков живыми в ведре с водой.

3. Ешьте: А теперь самое интересное. Очистите раков, промывая их несколько раз в прохладной воде, пока вода для ополаскивания не станет чистой. Есть различные пакеты с морепродуктами и специи, которые можно попробовать, или вы можете приготовить свои собственные. Некоторые любят добавлять в пиво лук, перец, картофель и другие овощи.В Интернете есть всевозможные рецепты, но главное — довести воду до кипения и вылить в кипящую воду живых раков (готовить мертвых не рекомендуется). Когда вода возобновит кипение, варите раков еще две минуты, а затем выключите огонь. Большинство рецептов рекомендуют слить приготовленных раков в пустой холодильник, закрыть крышку и дать им «пропариться» еще 10-15 минут.

Раков нужно есть как омаров — большая часть мяса находится в хвосте и когтях.Как правило, на обед нужно от шести до 10 раков на человека. И у каждого есть свой любимый вариант рецепта, поэтому экспериментируйте, пока не найдете свой любимый.

Плотные линии!

История изначально была опубликована 21 октября 2015 г. в 12:00.

Истории, похожие на Idaho Statesman