Разведение рыбы в закрытых помещениях: Изготовление оборудования для выращивания осетра, форели, клариевого сома (УЗВ) The sturgeon farming in RAS.

УЗВ это современный комплекс оборудования, в котором по закрытому кругу циркулирует вода и на соответствующем уровне согласно желанию поддерживаются основные параметры (необходимое количество кислорода, температура, малое количество органных примесей и т.д.).

УЗВ

Основные преимущества данной отрасли предпринимательства: 

• Установка УЗВ  не требует как больших земельных площадей, так и полноводных источников.
• Высокая продуктивность производства.
• Экономия ресурсов воды.
• Производство не зависит от сезонности.
• Удовлетворяются требования охраны окружающей среды.
• Биологический мониторинг не обязателен, так как выращиваемые виды не имеют возможности попасть в окружающие натуральные воды и нарушить   экологическое равновесие.
• Системы УЗВ контролируются, поэтому возможно выращивание следующих ценных видов рыбы: европейского сома, африканского сома, осетра, форели, судака и др.

Предлагаемое оборудование УЗВ: 

• Биологические фильтры.
• Резервуары для выращивания рыбы.
• Дополнительное оборудование УЗВ (воздуходувки, устройство для сортировки, УФ — лампы, кормушки и т.д.)

      Ванны для выращивания рыбы

Оказываемые услуги:

• Подбор и проектирование систем УЗВ.
• Монтаж систем.
• Уход.
• Консультации. 

Несколько экономных показателей при выращивании африканского сома:

• Необходимое количество воды на 1 кг рыбы:                                         100 — 150 литров
• Необходимая площадь помещения для выращивания 12 т рыбы:            70 м²

Разведение раков

На территории России до революции успешно занимались выращиванием и разведением раков в искусственных водоёмах . Мясо раков шло на экспорт во многие европейские страны.

В настоящий момент самыми крупными поставщиками раков являются Испания, Турция, и Китай, хотя раньше в этих странах раки не водились вообще.

Разведение раков на территории бывшего СССР в настоящее время мало освоено. В большинстве случаев основная часть раков , которых мы видим на прилавках магазинов и в рыбных киосках выловлены в местных водоёмах .

Целенаправленно разведением и выращиванием раков в СНГ мало кто занимается. Есть конечно единичные раковые фермы . но выращенных на них продукции не хватает , чтобы удовлетворить спрос населения на раков.

Востребованность раков очень высокая и в настоящее время при правильном подходе к организации рачьей фермы можно получать приличные доходы , причём круглогодично.

Раков можно выращивать как в открытых водоёмах так и в закрытых помещениях в УЗВ.

Раки любят довольно чистую воду , что делает их индикаторами чистоты водоёма. В прудах и озёрах с сильно застоявшейся водой раки долго жить не будут . Так же раки не живут в прудах с закислённой водой .

Содержание кислорода в воде где живут раки предпочтительно 7 мг/л , хотя кратковременно они могут жить при 4 и даже при 2 мг/л. Поэтому при разведении раков стоит выбирать водоёмы в которых присутствует хоть небольшая проточность и есть поступление свежей воды.

При искусственном разведении раков в открытых водоёмах следует учитывать , что излюбленное место раков это прибрежная зона водоёма, в которой они роют норы или селятся уже в готовых.

Раки предпочитают песчаное или глинистое твёрдое дно , так же они обитают в камнях , между корнями , пнями и в прибрежной растительности. Обычно они роют норы в отвесных стенках под водой в мало освещённых местах .

В длину рачьи норы достигают от 10 до 40 см , а в ширину 5-10-20 см. Свои норы раки роют хвостом и задними ногами , упираясь при этом клешнями .

Так же с помощью хвоста раки плавают задом наперёд. В первый год жизни раки линяют от 8 до 12 раз , на втором и последующих годах 1-2 раза в год. Во время линьки они сбрасывают ставший тесный для них панцирь и в это время становятся лёгкой добычей для любых хищников.

У раков присутствует каннибализм и они не брезгуют полакомиться оставшимися без защитного панциря сородичами . После линьки у рака новый панцирь нарастает около 3-х недель, поэтому он после сброса панциря ищет убежище, чтобы отсидеться в нём до нарастания новой защиты.

Во время нарастания панциря раки как правило не питаются. Самки раков сидят в норах поодиночке , а самцы , особенно во время зимовки могут собираться группами.

Ночью самцы выходят на охоту , а днём прячутся в норы. Самки наоборот сидят ночью в норах , а днём ищут пропитание.

Для разведения и выращивания раков подойдёт практически любой водоём, главное , чтобы вода в нём была чистой , не закислённой и желательно , чтобы дно водоёма имело как можно меньше иловых отложений. Предпочтительно , чтобы берега были обрывистыми для удобства рытия нор.

Глубина желательно 1-1,5 м , но в принципе можно и глубже , главное чтобы вода хорошо прогревалась. Заростаемость водоёма водной растительностью не должна превышать 20%.

Согласно некоторым литературным источникам раки по сути являются травоядными и основной их рацион состоит из растительной пищи, а поедание раками мяса, рыбы и т.д. является исключением.

Выращивание раков в прудах выгодно тем, что пруд сам по себе является сбалансированной экосистемой и затраты на очистку и подготовку воды здесь не нужны. Поэтому стартовые вложения при выращивании раков в открытых водоёмах минимальны. Но недостаток здесь выражается в том, что в открытых прудах раки растут долго , в связи с тем, что во время зимовки они впадают в спячку и перестают питаться.

Товарными раки начинают считаться по достижении веса 70 грамм . В открытых прудах такой вес они набирают за 3 года , при благоприятных условиях.

Существует более быстрый способ выращивания раков . Это выращивание в закрытой аквасистеме или в УЗВ. Такой способ требует более ёмких капиталовложений при первоначальном выращивании, но товарного веса при таком выращивании раки достигают за 10 -12 месяцев.

При выращивании раков в УЗВ требуется хорошая фильтрация и аэрация. Это обусловлено тем, что на 1 М2 площади вырастного бассейна выращивается около 5-ти раков . Слой воды 30-40 см. Обязательно нужно делать укрытия , чтобы во время линьки раки не поедали друг друга или не наносили увечья.

Можно так же выращивать посадив каждого рака в отдельную ячейку , увеличив при этом плотность посадки раков до 10 шт/м2 , но тогда кормить придётся каждого персонально.

Раки всеядны , поэтому с кормами проблем не будет. Обычно их кормят , картофелем, картофельными очистками, морковкой, капустой, рыбными и мясными отходами, кашами , зерноотходами и т.д.

При содержании раков вода должна быть прозрачной, содержание кислорода не должно падать ниже 5 мг/л . Оптимальная температура воды колеблется в пределах 20-24 0С. Допустимо и понижение температуры, но не ниже 15 0С.

Желательно , чтобы в помещении, где содержаться раки был полумрак. Пород раков много, но разводить и выращивать лучше голубых и длиннопалых раков. Самый простой способ их приобрести это пойти в ближайший супермаркет и приобрести нужное количество , где очень часто попадаются самки с икрой. Отсадив такую самку отдельно и создав ей температуру 22-24 0С не более чем через 2 месяца можно получить маленьких рачат.

Если нет супермаркета , то можно просто наловить раков в ближайшем водоёме где они водятся .

Раки очень долго могут находиться вне воды , главное , чтобы была влажная атмосфера и пониженная температура. Бывали случаи , когда осенью в холодную погоду при выпутывании из рыболовных сетей рыбы забывали выпутать попавших туда раков и через 3-4 недели некоторых из них обнаруживали ещё живыми.

С размножением у раков ,как правило проблем не возникает. При совместном содержании самцов и самок , самцы оплодотворяют самок и через некоторое время самка откладывает икру от 120 до 400 икринок за 1 раз.. Эту икру она прикрепляет под хвостом на ложных ножках. С этого времени самок нужно рассаживать каждую отдельно.

В течении 7-8 недель самка непрерывно вентилирует прикреплённую под хвостом икру постоянно шевеля ложными ножками. Начиная примерно с 7-й недели начинают вылупляться маленькие рачки и вылупившись ещё неделю живут находясь на самке. И как только рачки покинули самку и расползлись в разные стороны самку нужно отсаживать отдельно.

Для рачат нужно делать укрытия — нарезать трубок или наложить камней , чтобы при линьке они не съедали друг друга. Кормить рачат первые две недели желательно можно мотылем, замороженной дафнией, трубочником, нематодой, главное живыми кормами, тогда они растут здоровыми и быстрее набирают вес.

Технология УЗВ — перспективное решение для аквакультуры

Рыбоводство сегодня — одна из важных отраслей, вызывающая все большее внимание. При этом продукт получается достаточно дорогой, что заставляет направлять все силы на оптимизацию производства, удешевление и как следствие — повышение доступности продукта для населения. О современных технологиях в аквакультуре нам рассказал  Леонид Гольдштейн, директор по СНГ компании AquaMaof Aquaculture Technologies.

-Добрый день, Леонид! Как, на ваш взгляд, обстоит на сегодняшний день ситуация в рыбоводческом комплексе России? Есть ли тенденция развития и интерес к новым технологиям?

-Добрый день и шалом! Российское рыбоводство развивается, и количество рыбы, произведённой в аквакультуре, увеличивается. Однако, утверждать, что всё отлично, ещё рано. Применяются известные много лет технологии: на суше – пруды, в реках, озерах и морях – садки. То есть используется выращивание в открытых водоемах, подверженных влиянию климата, погоды и других рисковых внешних факторов. Поэтому перечень рыб для разведения очень ограничен. В основном это карповые виды в прудовых хозяйствах, форель в озёрных садках, осетры в речных и сёмга в морских. Я слышал об успешном проекте в Крыму по выращиванию устриц на побережье, но не знаю подробностей. Инфраструктура для аквакультуры, по сравнению с дальним зарубежьем, развита недостаточно. Для ценной рыбы, как форель или осётр, пока нет российских качественных кормов, поэтому используются импортные. Оплодотворенная икра для форели тоже импортная. Нужно развивать систему рыбопитомников и услуг ветеринаров-ихтиологов для аквакультурных хозяйств, а также подготовку кадров. На фоне снижения количества рыбы в море во всем мире, растущей информированности общественности о важности употребления продуктов без антибиотиков и химикатов, растущим спросом на свежую, а не замороженную рыбу, мы получаем много обращений из России от инвесторов, понимающих, что наша отрасль неизбежно будет развиваться в мощном темпе!

— Какие технологии и решения представляет на Российском рынке ваша компания?

— AquaMaof — глобальная компания, т.е. работающая по всему земному шару, специализирующаяся на использовании технологии УЗВ и управлении проектами.

Установка Замкнутого Водоснабжения (УЗВ) – это технология, которая позволяет выращивать рыбу в закрытом помещении круглый год и избежать всех рисков, связанных с открытыми водоёмами. Поставка продукции на рынок также происходит регулярно и круглый год, что особенно востребовано торговыми сетями и оптовиками.

Технология УЗВ разработана специалистами компании для больших, индустриальных проектов от 1000 тонн рыбы в год и более. Мы работаем в этой области уже более 30 лет и являемся одной из немногих компаний, которые доказали свои возможности в проектировании, строительстве и управлении рыбными комплексами, которые производят свежую рыбу каждый день. У нас есть запатентованные технологии, которые позволяют, сохраняя высокую надежность работы, снизить эксплуатационные расходы УЗВ. Именно себестоимость производства является слабым местом большинства технологий УЗВ. Технические решения направлены на максимальное уменьшение каждого компонента себестоимости: оптимизация расхода корма, выживание рыбы, снижение количества работников, минимальное потребление электричества и т.д.

Важно, что УЗВ позволяет выйти за рамки ограниченного климатом перечня рыб и производить другие виды, например, тропические, которые невозможно вырастить в России в открытых хозяйствах. Сегодня в Словакии работает комплекс по выращиванию африканского сома мощностью 1000 тонн в год. Можно сказать, вокруг зима, а внутри здания – Африка!

-То есть технологии УЗВ востребованы во многом потому, что позволяют снять ряд ограничений? Какие еще причины?

-Сегодня в сельском хозяйстве востребовано плановое интенсивное производство. Теплицы для овощей строят не потому, что земли не хватает. В теплице можно создать оптимальную среду для выращивания нужной культуры, уменьшить внешние риски и контролировать процесс. И получать максимальное количество продукции с каждого квадратного метра. В комплексах УЗВ всё то же самое: максимальное количество рыбы с каждого литра воды, в кратчайшие сроки и круглогодично.

Для массового производства ценной рыбы, от 1000 тонн в год и более, безусловно, наиболее экономичной технологией является энергоэффективные УЗВ. При использовании нашей технологии существует минимальное потребление новой воды, поскольку вода постоянно очищается при циркуляции, используется мало электроэнергия, и тот факт, что объект расположен очень близко к рынкам, устраняет обычно высокие транспортные издержки.

Конечная себестоимость производства очень зависит от стоимости корма. В УЗВ расход корма лучше, чем в открытых хозяйствах.

— На какие факторы важно обращать внимание при проектировании решений «под ключ»?

— Первый и самый важный фактор в проектах УЗВ — это финансирование. Такой проект требует значительных долгосрочных инвестиций и обязательств со стороны инвестора. Если есть финансирование — все остальное решается. Одной из наших услуг является проведение технико-экономических исследований для наших клиентов и консультирование их о том, какую рыбу и где выращивать, как планировать объект, чтобы возврат инвестиций был как можно быстрее.

— Какие специальные решения сегодня позволяют сэкономить производителям и за счет чего?

— Инвесторы часто допускают ошибку, ставшую к сожалению, типичной. Под общим названием УЗВ выбирают технологию по цене, не принимая во внимание другие важные факторы: всё ли необходимое оборудование входит в цену? Надежна ли технология? Какая будет себестоимость? Я видел разные неудачные проекты с огромными инвестициями, неспособные произвести даже 50% заявленной мощности. Поэтому, чтобы сэкономить, нужно вникать в детали технологии, разбираться и задавать вопросы поставщику. Посмотреть работающие проекты.

Я бы рекомендовал искать увеличение прибыли в дальнейшей переработке продукции, добиваться льготных условий кредитования и налогообложения, обдумать увеличение мощности проекта, т.к. в этом случае снижаются и капитальные затраты на кг продукции, и операционные.

— Расскажите, пожалуйста, об уже работающих ваших российских проектах. Можетбыликакие-тоособенноинтересными?

— В 100 км от Москвы мы спроектировали и построили комплекс УЗВ по производству живой форели мощностью 500 тонн в год, который входит в агропромышленный комплекс МИАК.

Я должен выразить своё восхищение нашему заказчику, который смог создать этот проект несмотря на все трудности. Проект запущен в 2014 г.

Всего за 7-8 месяцев рыба вырастает от икринки до товарного веса 350-400 грамм. Это значительно быстрее, чем в природе. Продажи происходят каждую неделю круглый год.

Объект включает секции инкубации, мальковый участок и основной производственный цех. Мы очень гордимся тем, что благодаря низким издержкам производства этот объект площадью 4000 кв. м является экономически успешным. Благодаря этому АПК МИАК заказал у нас проект комплекса для выращивания сёмги мощностью 4000 тонн в год! Строительство идёт в настоящий момент.

У нас есть аналогичные проекты в Словакии, Израиле и Польше, и мы находимся на разных этапах проектов «под ключ» в других странах, таких как Япония, Китай, Норвегия, Германия, Чили и Канада, где мы будем строить крупнейший в мире завод по производству сёмги, и многое другое. В Польше мы достигли отличных результатов в выращивании сёмги в УЗВ, которые вызывают восхищение у специалистов.

В России, как упоминалось ранее, мы также участвуем в нескольких более крупных проектах с точки зрения производственных мощностей. Тем не менее, я пока не могу рассказать об этом.

Справка о компании:

​AquaMaof Aquaculture Technologies Ltd. – является одним из мировых лидеров в сфере технологии УЗВ и аквакультуры. Коллектив специалистов АкваМаоф обладает более чем 30-летним опытом работы в области разработки системных и производственных решений для рыбоводных хозяйств в более чем 50 точках мира. Заводы АкваМаоф по разведению рыбы в закрытых помещениях используют самые передовые и экологически безопасные решения, соответствующие всем требованиям к отрасли и целям рыбных хозяйств. АкваМаоф располагает собственным исследовательским центром, в котором проводится научная работа и отработка новых технологий для аквакультуры.

От концепции проекта до производства рыбы, передовые технологии УЗВ компании доказаны во всем мире.

Смотрите также

Будущее рыбного хозяйства может быть в помещении

На проекционном экране перед переполненным залом в прибрежном городке штата Мэн анимированный компьютером лосось энергично плывет по огромному овальному резервуару. Голос рассказчика успокаивающе указывает на водные течения, которые способствуют физической активности рыбы и идеальной текстуре мяса, а также на вертикальные сетчатые экраны, которые «оптимизируют плотность рыбы и объем аквариума». Экраны также облегчают удаление мертвой рыбы, весело добавляет рассказчик.

Видео является частью презентации, сделанной ранее в этом году для амбициозной лососевой фермы стоимостью 500 миллионов долларов, которую норвежская фирма Nordic Aquafarms планирует построить в Белфасте, штат Мэн, с тем, что, по словам Nordic, будет одним из крупнейших в мире аквариумов. .Это один из немногих проектов, над которыми работают компании, надеющиеся, что эти высокомеханизированные системы изменят представление о рыбоводстве, переместив его в закрытое помещение.

По словам генерального директора Nordic Эрика Хейма, аквакультура в закрытых помещениях может сыграть решающую роль в удовлетворении потребностей растущего населения, если она приживется. Он считает, что это можно сделать без загрязнения и других потенциальных угроз для диких рыб, которые могут сопровождать традиционную аквакультуру, хотя подход в помещении сам по себе сталкивается с экологическими проблемами. «Всегда есть некоторый риск, но риск наземной системы составляет небольшой процент от риска внешней системы», — говорит Майкл Тиммонс, инженер-эколог из Корнельского университета, изучающий аквакультуру более 20 лет и не участвует в скандинавском проекте.

Рыбоводство часто рекламируется как чрезвычайно эффективный способ производства животного белка: Глобальный альянс аквакультуры утверждает, что из 100 кг рыбного корма можно получить в 15 раз больше мяса, чем эквивалентное количество, скармливаемое коровам.В 2014 году эта отрасль завоевала международное признание: выращенная на ферме рыба превзошла выловленную в дикой природе (pdf) в мировых запасах продовольствия. Но традиционные методы разведения рыбы сопряжены со значительными экологическими недостатками. Например, фермеры, выращивающие лосося в Норвегии и Чили — мировые лидеры по производству лосося — обычно используют садки в открытом океане, в которых рыба загоняется в подвешенные сети или загоны. Эта установка позволяет отходам попадать прямо в окружающую среду вместе с патогенами и паразитами, которые могут заражать дикие популяции.Прудовые фермы под открытым небом, распространенные по всему миру и представляющие наиболее распространенный тип аквакультуры в Китае, крупнейшем мировом производителе выращиваемой рыбы, также имеют опыт загрязнения местных водоемов рыбными отходами и ветеринарными препаратами, которые используются для борьбы с болезнями. .

Timmons утверждает, что наземные внутренние системы могут значительно снизить такие риски.По его словам, они изолируют рыбу от окружающей среды и удаляют большую часть отходов из воды с помощью рециркуляционных систем аквакультуры (УЗВ), которые аналогичны системам фильтрации в домашних аквариумах. Но на сегодняшний день крытые фермы УЗВ составляют лишь небольшую часть мирового рынка и намного меньше, чем запланированное производство Nordic. Например, Blue Ridge Aquaculture — крупнейшая в мире ферма по разведению тиляпии в УЗВ, расположенная в Вирджинии, — производит менее 10 процентов от количества рыбы, которое Nordic планирует производить в штате Мэн.

Эта технология рециркуляции в той или иной форме существует с 1970-х годов, но за последние годы она достаточно развилась, и организация «Seafood Watch» Аквариума Монтерей-Бей теперь оценивает рыбу, выращенную в УЗВ, как один из самых экологически чистых доступных вариантов морепродуктов. Поэтому «естественно расширяться», — сказал Хейм жителям штата Мэн во время своей недавней презентации. Операция в Белфасте будет включать в себя 18, по словам Хейма, одних из крупнейших в мире аквариумов, каждый из которых в три раза превышает объем олимпийского бассейна, и в конечном итоге будет производить 33 000 тонн рыбы, или примерно 8 процентов U.S. потребление, каждый год. По его словам, в следующем году компания планирует построить аналогичную ферму в Норвегии с резервуарами такого же размера.

Хотя есть вопросы относительно того, увеличивает ли масштабирование экологический риск такой системы, некоторые эксперты считают, что технология может обеспечить устойчивый переход к большим временам. Члены сообщества в аудитории Хайма выразили озабоченность по поводу того, как сточные воды могут повлиять на близлежащие прибрежные воды, но Тиммонс говорит, что небольшое количество воды, сбрасываемой из систем УЗВ (в результате перелива резервуаров и отходов очистки распылением от фильтров), часто бывает чище, чем когда она поступает. Вода в резервуарах УЗВ проходит через барботирующий контейнер, называемый биофильтром, в котором бактерии потребляют рыбью мочу и превращают ее в форму азота, безопасную для рыб и окружающей среды, говорит Майкл Шварц, директор Вирджинского сельскохозяйственного исследовательского и научно-исследовательского центра морепродуктов. Центр расширения. Физические фильтры собирают экскременты рыб и остатки пищи, которые можно хранить и перепродавать в качестве компоста или сырья для биогаза. Обработка озоном помогает разрушить пенистые органические твердые частицы, а ультрафиолетовое излучение используется для уничтожения патогенов.

Эта технология уже была протестирована и достаточно автоматизирована, поэтому масштабирование может быть таким же простым, как «удвоение теста» для партии печенья, — говорит Шварц, не участвующий в проекте в Белфасте. «Не должно быть ничего удивительного, если вы правильно его спроектируете и будете правильно использовать», — говорит он.«Если есть сюрприз, кто-то не выполнил свою работу».

Нельзя упускать из виду риск человеческой ошибки, говорит Брайан Петерсон, директор Национального центра морской аквакультуры в холодной воде в штате Мэн, где он использует рециркуляционные системы для выращивания лосося в исследовательских целях. Процедуры биологической безопасности, которые требуют дезинфекции рук и погружения обуви в баки с дезинфицирующим средством, сводят к минимуму риск заболеваний и потребность в антибиотиках, на которые в значительной степени полагаются другие формы аквакультуры, говорит Петерсон, который консультировал Nordic Aquafarms по передовым методам.Тем не менее, всего один сотрудник, который не может правильно завершить процесс или пренебрегает другим основным протоколом, может загрязнить операцию, при этом патогены потенциально могут проникнуть в систему рециркуляции и убить весь аквариум с рыбой. Крупные компании могли бы защититься от этого с помощью оборудования для мониторинга, которое позволяет им быстро реагировать на любые проблемы, говорит Петерсон, добавляя, что строгие правительственные разрешения требуют регулярного мониторинга, который также выявит необычные уровни сброса в сточные воды.

По словам Тиммонса, реальный ущерб окружающей среде от больших внутренних систем будет зависеть от пропускной способности местной инфраструктуры, включая водоснабжение. Системы рециркуляции могут рециркулировать более 90 процентов воды в резервуарах, но некоторая ее часть ежедневно теряется из-за испарения или поглощается твердыми отходами. Он подсчитал, что ферма размером с завод в Белфасте (после первоначального заполнения резервуара) будет потреблять около 1,65 миллиарда литров пресной воды в год, что примерно эквивалентно потреблению воды примерно 12 000 человек.Но он отмечает, что даже в городе с населением менее 7000 человек, таком как Белфаст, это находится в пределах возможностей местного водоносного горизонта — и ничтожно мало по сравнению с объемом воды, которую ферма будет перерабатывать каждый год. Тиммонс добавляет, что в более подверженных засухе регионах крытые объекты аквакультуры могут сбрасывать сточные воды для орошения сельскохозяйственных полей, снижая нагрузку на воду.

В ожидании разрешения штата и федерального правительства объект в Белфасте начнет работу в 2019 году, и Тиммонс считает, что это может проложить путь для создания аналогичных систем по всему миру.«Если этот объект будет настолько успешным, насколько это возможно, — говорит он, — то это, безусловно, будет стимулировать других создавать фермы подобного типа».

Крупнейший закрытый рыбный промысел — Blue Ridge Aquaculture, Inc.

О нас

  Фотография Брайана Скерри  —   National Geographic

Обзор

Blue Ridge Aquaculture, Inc. – крупнейший в мире производитель тилапии, использующий закрытые замкнутые системы аквакультуры (УЗВ).Каждый год Blue Ridge Aquaculture производит 4 миллиона фунтов тилапии, отгружая от 10 000 до 20 000 фунтов живой тилапии каждый день. Эта рыба выращивается без использования антибиотиков или гормонов и не содержит ртути (неопределяемый уровень по данным независимых исследований) и других промышленных загрязнителей.

Компания Blue Ridge Aquaculture была основана в 1993 году и непрерывно работает уже почти двадцать пять лет. Штаб-квартира и операции расположены в Мартинсвилле, штат Вирджиния.Компания работает на территории площадью 100 000 кв. футов предприятие, в котором работает около тридцати пяти человек.

Компания продает живую рыбу дистрибьюторам на крупных столичных рынках Северо-Востока, таких как Нью-Йорк, Бостон, Торонто и Вашингтон, округ Колумбия. Эти потребители в основном азиатские и испаноязычные американцы, культурно предпочитающие живые морепродукты. Руководство считает, что BRA в настоящее время контролирует примерно 20% внутреннего рынка живой тилапии.

Внутренняя рециркуляционная система аквакультуры (RAS) компании BRA выращивает морепродукты в чистой среде, что позволяет осуществлять контроль в такой степени, которая недоступна в аквакультуре с открытой системой (пруды, сетчатые загоны, проточные системы). Системы рециркуляции максимизируют повторное использование воды за счет удаления твердых частиц, биофильтрации, газового баланса, оксигенации и дезинфекции. Эта технология устраняет необходимость в большом источнике воды, а также воздействие на окружающую среду, связанное со сбросом сточных вод. BRA лидирует в отрасли по всем параметрам аквакультуры, включая высокие темпы роста, высокую плотность производства, низкий коэффициент конверсии корма и очень низкий уровень смертности. Компания понимает негативное влияние стресса на животных и поддерживает идеальные условия жизни для оптимального и эффективного роста.

BRA, компания, принадлежащая сотрудникам, работает с упором на тройную прибыль. С экологической точки зрения Компания считает, что УЗВ являются наиболее экологически выгодным источником белка из-за его относительно небольшого воздействия на окружающую среду, высокой степени повторного использования воды (более 85% воды возвращается в систему) и улавливания сточных вод с отсутствие выбросов в окружающую среду. В социальном плане BRA рассматривает свою рабочую силу как актив и преимущество, что отражено в предлагаемой программе льгот.Компания имеет сильную программу медицинского страхования для квалифицированных сотрудников, план владения акциями сотрудников и ставки заработной платы выше среднего по региону. С экономической точки зрения компания получила привлекательную прибыль и считает, что эта прибыль будет продолжаться.

Восьмиэтажная рыбная ферма будет доставлять в Сингапур продукты местного производства | Инновация

В ближайшее время Apollo Aquaculture Group запустит одну из крупнейших в мире вертикальных рыбных ферм в Сингапуре. Хотя строительство было отложено из-за COVID-19, после завершения ферма будет иметь восемь этажей. Важно отметить, что, по словам компании, не только высота фермы будет отличать ее от конкурентов.

Высокотехнологичное предприятие будет производить до 3000 тонн гибридного морского окуня, коралловой форели и креветок каждый год с эффективностью, измеряемой в количестве рыбы на тонну воды, что в шесть раз выше, чем налаженные предприятия аквакультуры в городе Юго-Восточной Азии. -государство, говорит пресс-секретарь Кроно Ли.

Таким образом, компания надеется стать одним из основных участников амбициозного плана по повышению продовольственной безопасности небольшого островного города-государства, которое в настоящее время импортирует 90 процентов продуктов питания.

По словам Итана Чонга Йи Тнга, инженера Сингапурского технологического института, не связанного с компанией, объединение рыбных ферм является одной из ключевых инициатив, которые географически небольшой Сингапур рассматривает для достижения своей амбициозной цели «30 на 30». Цель в области продовольственной безопасности — к 2030 году производить 30 процентов своих потребностей в питании на местном уровне.

Компания Apollo, основанная в 1969 году, не является новичком в сфере аквакультуры в Сингапуре. С 1970-х годов компания занимается разведением декоративных рыб на своих 300 с лишним фермах в регионе. Но когда Эрик Нг возглавил семейный бизнес в 2009 году, он быстро диверсифицировал производство морской рыбы в пищу, заимствуя методы производства в Германии, Японии и Израиле, говорит Ли. Результатом стала трехэтажная ферма в Лим Чу Канге, редком зеленом уголке на окраине Сингапура. Этот объект аквакультуры работает уже почти десять лет.

На каждом уровне предприятия Lim Chu Kang есть два резервуара площадью 135 квадратных метров, снабжаемых морской водой системой, которая фильтрует, очищает, контролирует и рециркулирует воду через ферму . В результате требуется заменить только около пяти процентов воды, когда она загрязнена сточными водами рыб, хотя Ли говорит, что цель как новых, так и существующих сооружений состоит в том, чтобы свести это к нулю с помощью водных растений, которые очищают и очищают воду. естественно. Это контрастирует со значительным уровнем отходов на традиционных наземных прудовых фермах Сингапура, где фермеры регулярно очищают и заменяют целые резервуары.

По словам Ли, за почти 10 лет эксплуатации фермы Lim Chu Kang, которая производит до 200 тонн рыбы в год, компания собрала подробные наборы данных о том, как увеличить урожайность, — данные, которые они будут применять к новой, более крупной ферме. средство.

«Мы понимаем необходимое количество воды, состояние воды и количество корма, измеряемое до одного грамма на кубический метр воды. В результате мы можем производить рыбу в гораздо более короткие сроки и в нужном для рынка размере», — говорит Ли.

Решение строить эту систему вверх, а не наружу, является ответом на нехватку места в азиатском городе-государстве. «Мы очень маленькая страна, и очень трудно получить землю, — говорит Ли. «Итак, вместо того, чтобы строить вбок и расширяться по горизонтали, почему бы не расширяться по вертикали?»

Тем не менее, все более крупные прибрежные рыбные фермы — не единственный подход, который город-государство использует для достижения своей цели 30 на 30. Например, в конце 2019 года морская рыбная ферма открылась примерно в пяти километрах от сингапурского паромного терминала Чанги-Пойнт.Используя закрытую систему содержания, он ежегодно производит около 166 тонн баррамунди, красного луциана и групера в четырех резервуарах. Система «эффективно изолирует рыбу от морской воды, когда качество окружающей воды ухудшается», — говорит Йи Тнг. Автономная система предлагает управление вертикальной фермой Apollo без первоначальных затрат на дорогую землю или высокие затраты на электроэнергию.

Хотя Ли настаивает на том, что новая восьмиэтажная ферма Apollo будет экономически конкурентоспособна с традиционными рыбными фермами, высокие эксплуатационные расходы остаются одной из основных причин того, что коммерческие вертикальные рыбные фермы замкнутого цикла остаются ограниченными во всем мире.

В Соединенных Штатах большинство ферм, представленных Коалицией рециркуляционных ферм, находятся на открытом воздухе и намного меньше ферм в Сингапуре, говорит основатель и исполнительный директор Марианна Куфоне. «Это означает, что мы не так зависим от искусственных воздействий, таких как контроль температуры», — объясняет она.

«Многие более крупные системы жертвуют некоторыми естественными преимуществами [рециркуляционных] систем, поскольку они используют много энергии для охлаждения, нагрева и циркуляционных насосов.Это не значит, что они перевешивают преимущества, но меньшая, хорошо спроектированная система может быть чрезвычайно экологически эффективной по сравнению с некоторыми более крупными».

Увеличение эксплуатационных расходов крупного предприятия отражается на цене продукта: 150-граммовая упаковка готового к приготовлению гибридного филе окуня Apollo обойдется покупателю примерно в 12 долларов США, что примерно вдвое превышает цену замороженного красного окуня. в продаже в крупнейшем бакалейном магазине Сингапура Fair Price.

Однако, добавляет Куфоне, крупные закрытые рыбные фермы становятся все более распространенными в Северной Америке и остальном мире. Мало где этот рост более актуален, чем в Сингапуре, и этот факт только усугубляется распространением COVID-19.

«COVID-19 в геометрической прогрессии увеличил осведомленность местных сингапурцев о [отсутствии продовольственной безопасности], и прямо сейчас наблюдается большой сдвиг в мышлении в пользу местного производства», — говорит Ли. Сдвиг, которым Аполлон планирует воспользоваться в полной мере.

Эта статья взята из журнала Hakai Magazine, интернет-издания о науке и обществе в прибрежных экосистемах. Читайте больше подобных историй на сайте hakaimagazine.ком.

Похожие статьи из журнала Hakai:

Держи соль: обещание маленьких свежих рыбок

Краткая история инноваций в аквакультуре

Рекомендуемые видео

рыбных ферм | Информация и ресурсы по рыбоводству

Рыбоводство или рыбоводство – это форма аквакультуры. Акт рыбоводства заключается в коммерческом выращивании рыбы в резервуарах или вольерах для потребления человеком. Существуют различные типы рыбных ферм, которые используют различные методы аквакультуры.

Первый метод – это садковая система , в которой используются садки, размещаемые в озерах, прудах и океанах, содержащих рыбу. Этот метод также широко называют оффшорным культивированием. Рыба содержится в клетках, подобных конструкциям, «искусственно вскармливается» и вылавливается. Метод садкового выращивания рыбы за прошедшие годы претерпел множество технологических достижений, особенно в отношении снижения заболеваний и экологических проблем.Тем не менее, проблема номер один в садковом методе — это ускользание рыбы и ее отсутствие среди популяции диких рыб.

Второй метод – это ирригационные или прудовые системы для выращивания рыбы. Основным требованием для этого метода является наличие канавы или пруда с водой. Это уникальная система, потому что на небольшом уровне рыбу искусственно кормят, а отходы, производимые рыбой, затем используют для удобрения фермерских полей. В более широком масштабе, в основном в прудах, пруд является самоокупаемым, поскольку в нем выращиваются растения и водоросли для корма рыб.

Третий метод разведения рыбы называется комбинированное разведение рыбы . Это тип разведения рыбы, при котором в одном и том же пруду сосуществуют как местные, так и импортированные виды рыб. Количество видов зависит, но иногда оно превышает шесть видов рыб в одном пруду. Виды рыб всегда тщательно отбираются, чтобы обеспечить сосуществование видов и снизить конкуренцию за пищу.

Четвертый метод выращивания рыбы называется интегрированными системами переработки , который считается самым крупномасштабным методом «чистого» рыбоводства.В этом подходе используются большие пластиковые резервуары, которые размещаются внутри теплицы. Есть гидропонные грядки, которые ставят рядом с пластиковыми баками. Вода из пластиковых резервуаров циркулирует в гидропонных грядках, где отходы корма для рыб используются для обеспечения питательными веществами растительных культур, выращиваемых в гидропонных грядках. Большинство видов растений, выращиваемых на гидропонных грядках, — это такие травы, как петрушка и базилик.

Последний метод выращивания рыбы называется классическим выращиванием мальков этот метод также известен как «проточная система».Это когда виды спортивных рыб выращивают из икры, пускают в ручьи и выпускают.

Существует ряд различных видов рыб, которые выращивают на рыбных фермах, наиболее распространенными приправами к рыбе являются лосось, карп, тилапия, сом и треска.

Разведение сома

Сома легко разводить в теплом климате. Сома преимущественно разводят в пресноводных прудах и кормят в основном соей, кукурузой и рисом. Сома часто считают одной из наиболее устойчивых рыб, предназначенных для рыбоводства.Выращивание сома впервые началось в 1900-х годах и стало коммерческим в 1950-х годах. Сом широко распространен из-за его пользы для здоровья и спроса на рынке. Сома, выращенного на ферме, обычно собирают в возрасте 18 месяцев, тогда как дикий сом обычно становится намного больше. Существует несколько видов сомов, но три наиболее известных из них — это голубой сом, канальный сом и плоскоголовый сом.

Разведение тиляпии

Тилапия – третья по популярности рыба, используемая в рыбоводстве или аквакультуре, после первых двух – карпа и лосося.Их популярность возросла благодаря высокому содержанию белка, большому размеру и способности к росту. Тилапия — тропическая рыба, для выживания которой требуется более теплая вода. Идеальная температура воды обычно составляет от 28 до 30 градусов по Цельсию. Известно, что рыба тилапия быстро размножается, и это представляет собой проблему для управления видами тилапии для использования в сельском хозяйстве. При неправильном уходе рыба будет агрессивно конкурировать за пищу, что может привести к задержке роста. Поэтому используются почти исключительно самцы. Тилапия устойчива к борьбе с болезнями и паразитами.Разведение тилапии зародилось в Африке и популярно в Гондурасе, Папуа-Новой Гвинее, Филиппинах и Индонезии. Рыбам тилапии требуется диета на основе злаков, и они не едят другую рыбу, но они также считаются одним из самых инвазивных видов рыб.

Разведение лосося

Лосось является одним из самых популярных видов рыб, причем чаще всего выращивается атлантический лосось. Есть еще две разновидности тихоокеанского лосося, которые также выращиваются на фермах – чавыча и кижуч. Выращиваемый лосось вакцинируется для предотвращения вспышек заболеваний, и только в редких случаях ему требуются дополнительные лекарства.Часто возникают вопросы о разнице в окраске дикого и выращенного лосося — выращенного лосося не красят, его цвет исходит от пищи. Корм для лосося предназначен для сохранения запасов дикой рыбы.

Разведение тунца

Тунец – морская рыба, играющая важную роль в промышленном рыбоводстве. Япония является крупнейшим потребителем тунца и вложила значительные средства в исследования этой рыбы. Существуют различные виды тунца, в том числе голубой, желтоперый и альбакор.Популяции голубого тунца значительно сократились в некоторых регионах из-за чрезмерного вылова. Выращивание тунца сложно, так как рыба «массивная» и очень активная, поэтому имитировать их естественную среду чрезвычайно сложно. Большая часть тунца для потребления человеком вылавливается в дикой природе и выращивается на предприятии для увеличения веса. Тунец плотояден и поедает другую рыбу. Тунец обычно выращивают в морских загонах с сеткой, а в некоторых случаях — в рециркуляционных системах.

Разведение угря

Разведение угря возникло в начале 1950-х годов и считается одним из самых прибыльных с точки зрения экспортной стоимости в рыбной промышленности.Однако значение прибыли в значительной степени зависит от азиатских рынков и зависит от культуры. Угри — плотоядные и катадромные рыбы, а это означает, что в молодости они живут в пресной воде, но по мере взросления мигрируют в море для размножения, проводя в пресной воде от 8 до 30 лет, прежде чем мигрировать. Большая часть угря выращивается в Азии, при этом Китай, Япония и Тайвань являются крупнейшими производителями. Стеклянные угри предпочтительнее эльфов, потому что их легче транспортировать и приучить к искусственной диете.Разведение угря может осуществляться в одной из двух различных форм: в рециркуляционных резервуарах высокой интенсивности (в помещении) или в интенсивных прудах.

Аквакультура

Аквакультура также известна как «аквакультура», которая связана с выращиванием водных организмов, таких как рыба. Сельскохозяйственный аспект аквакультуры подразумевает некоторый аспект вмешательства в естественный процесс выращивания для увеличения производства. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, аквакультура росла в три раза быстрее, чем наземное животноводство.

Принадлежности для рыбоводства

Принадлежности для рыбоводства необходимы для аквакультуры. Поставки могут варьироваться от кормов и кормушек, систем фильтрации, материалов для инкубатория, систем отопления и охлаждения, освещения, оборудования для гидропоники, трубопроводов, средств борьбы с хищниками, резервуаров и продуктов для очистки воды, и это лишь некоторые из них.

Корма и кормушки Качество корма играет важную роль в рыбоводстве и жизненно важно для здоровья рыб. В зависимости от корма, который дается, он может помочь с желаемым цветом, ростом и общим состоянием здоровья и благополучия.Существует большое разнообразие различных кормов, которые подходят для различных методов и видов аквакультуры.

Системы фильтрации воды Системы фильтрации воды важны для смягчения воздействия на окружающую среду. Фильтрация включает в себя удаление продуктов жизнедеятельности из воды. Существует ряд различных типов систем фильтрации, которые можно использовать, но это часто зависит от состояния процесса фильтрации. Важно иметь поэтапную систему фильтрации, которая обеспечит наиболее оптимальные результаты.

Принадлежности для инкубатория Принадлежности для инкубации включают в себя все, от сортировщиков рыбы, транспортных средств до нереста и контейнеров для обработки.

Борьба с хищниками Средства борьбы с хищниками используются в среде обитания рыб, что часто включает использование физических средств отпугивания, которые могут включать визуальные и звуковые средства отпугивания.

Разведение рыбы в помещении

Разведение рыбы в помещении является альтернативой выращиванию рыбы на открытом воздухе в садковой системе. С появлением технологических достижений выращивание рыбы в помещении теперь возможно с использованием надлежащих методов контроля производства.Разведение рыбы в помещении часто бывает очень сложным и в некоторых случаях допускает автоматический сбор и переработку рыбных отходов в удобрения для сельскохозяйственных культур. Существуют преимущества и недостатки выращивания рыбы в помещении:

Преимущества выращивания рыбы в помещении

• • Рыбы защищены от хищников и погодных изменений.
• • Рыба часто выращивается быстрее за счет контроля температуры, качества воды и методов кормления.
• • Рыбоводство в закрытых помещениях часто считается более экологичным, поскольку требует меньше воды и производит меньше отходов.
• • Предотвращает возможность побега рыбы среди популяций диких рыб.
• • Обеспечивает более высокую плотность поголовья и часто снижает затраты на рабочую силу в сельском хозяйстве.
• • Часто это обеспечивает большую гибкость при размещении объектов, что может снизить транспортные расходы, если объекты расположены рядом с рынками.

Недостатки выращивания рыбы в закрытых помещениях

• • Требуются затраты на электроэнергию.
• • Требуется настройка инфраструктуры, что часто требует значительного стартового капитала.
• • Рыба, выращенная в помещении, плотоядна, что требует отлова большого количества другой рыбы для их рациона.

Как начать разведение рыбы

Рыбоводство включает в себя выращивание рыбы в малых или больших коммерческих масштабах либо в вольерах, либо в резервуарах, известных как рыбные пруды.

Если вы придумываете рекламный бизнес по разведению рыбы, это прибыльный, но рискованный бизнес, требующий специальных данных, навыков и больших первоначальных инвестиций.

Одной из отличительных черт торговли рыбой является то, что у вас просто есть возможность выращивать рыбу и наблюдать, как она растет от маленькой до достаточно большой, чтобы быть включенной в список.

Выбор реальных видов рыб для вашего бизнеса, чтобы добиться успеха в рыбоводстве. выбор видов рыб для разведения зависит от климата, рыночного спроса, цели содержания, а также от наличия ресурсов и т. д.

мы поговорим обо всем этом в этом руководстве Содержание

Бизнес-план рыбного хозяйства

Виды рыбного хозяйства

Как начать выращивать рыбу в небольших масштабах?

Заключение

Бизнес-план рыбного хозяйства

1.Во-первых, определитесь с типом рыбной фермы: прежде чем вы придумаете конструкцию рыбного озера и стиль рыбы, которую вы собираетесь выращивать.

2.сколько рыбок вы сможете вырастить в очень рыбном пруду?

Размер пруда должен быть в состоянии справиться с теми видами рыб, которых вы собираетесь выращивать.

3.Выбрать подходящее место для строительства рыбного пруда:

4.Сложность расположения

Основными факторами при выборе места размещения являются: ближайший город

в) Предупреждения о наличии или отсутствии добычи рыбы

5.выберите территорию в очень не очень сельской местности, это может быть способ купить землю по более низкой цене

6. Водоснабжение Один из самых факторов правильного развития. Имейте в виду, что с обработанными химикатами и дождем использовать нельзя.

7.Вы хотели бы произвести постепенный поток воды для мероприятия вашего бизнеса.

Знаете ли вы о различных прудах для разведения рыбы?

При создании альтернативы необходимо учитывать качества различных сортов рыбы.Есть рыба, которая роет нижнюю часть тела, рыба, которая питается растениями, рыба, которая почти невидима благодаря своей маскировке, и рыба. Вы возьмете с собой совершенно разные виды рыбы.

Поверхностная рыба

Поверхностная рыба – это рыба, которая ищет корм на поверхности озера, а не на дне.

Таким образом, вы видите, что эти виды рыб плавают выше, тем более они не делают большое количество вашего озера.

Однако у них есть дополнительная защита от грозящей беды вроде голодной цапли или кошки.

Привлекательная рыба

Рыбы в естественной воде обычно имеют камуфляж, защищающий их от цапель и совершенно разных врагов.

В очень озере вы должны скорее ввести рыбу с привлекательным цветом.

По балансу вы хотите определить свою рыбу.

Защита может применяться различными способами.

Типы рыбоводства

Существуют совершенно разные способы выращивания рыбы, использующие различные методы выращивания.

Основной метод заключается в садковой системе, в которой используются садки, размещенные в озерах, прудах и океанах, содержащих рыбу.

Мы широко используем эту методологию при выращивании в море.

Рыба находится в целости и сохранности в клетках, ее «искусственно кормят» и ловят.

Рыба не разбивается в клетках, ее «искусственно кормят» и ловят.

Второй метод – это системы арыков или прудов для выращивания рыбы.

Третьей методологией рыбоводства, которую мы называем, являются комплексные системы переработки, которые учитывают самый масштабный метод «чистого» рыбоводства.

В этом подходе используются массивные пластиковые баки, которые вы размещаете в теплице.

Имеются фермерские кровати; Вы можете разместить рядом с пластиковыми резервуарами.

Вы можете направлять воду из пластиковых резервуаров в грядки, куда бы ни направлялись отходы корма для рыб, чтобы обеспечить питательными веществами растения, полностью выращенные на грядках.

Разведение рыбы в помещении

Разведение рыбы в помещении отличается от выращивания рыбы на открытом воздухе в исключительно садковой системе.

С появлением технических достижений, выращивание рыбы в домашних условиях в настоящее время стало возможным при использовании правильных стратегий управления производством.

Разведение рыбы в помещении обычно очень тонкое и в некоторых случаях допускает автоматическую сортировку и переработку рыбных отходов в удобрения для сельскохозяйственных культур.

Преимущества выращивания рыбы в помещении

Ваша рыба защищена от хищников и погодных изменений.

Рыба растет быстрее благодаря управлению температурой, качеству воды и методам кормления.

Вы можете считать рыбоводство в помещении экологически безопасным, поскольку оно требует меньше воды и производит меньше отходов.

Предотвращает возможность побега рыбы среди популяций диких рыб.

Обеспечивает более высокую плотность поголовья, а иногда и экономию затрат на сельскохозяйственный труд.

Теперь мы поговорим о различных видах рыбоводства.

1. Сом Коммерческое разведение

Сом лучше всего подходит и прибыльен для промышленного разведения рыбы.

Сом пользуется большим рыночным спросом благодаря своим замечательным преимуществам для здоровья и рыночному спросу.

В чрезвычайно промышленном рыбоводстве сому требуется восемнадцать месяцев, чтобы подготовиться, взрослый сом в рыбном бассейне меньше, чем дикий сом.

2.Тилапия Промышленное разведение

Тилапия – еще один прибыльный вид рыбы, пригодный для промышленного разведения после карпа и лосося.

YЭта рыба пользуется большим спросом благодаря своему высокому качеству и богатой белками и витаминами.

Рыба тилапия вырастает до огромных размеров в расчете на свои возможности.

3. Разведение лосося

Лосось – еще один распространенный продукт для коммерческого рыбоводства.

Лосось бывает двух видов: чавыча и кижуч.

Эти виды рыб не кажутся устойчивыми к болезням, они должны быть невосприимчивы к болезням и даже нуждаться в дополнительном лечении в экстремальных условиях.

4.Тунец Коммерческое выращивание

Морская рыба или тунец – это виды морской воды, которые приносят много прибыли в коммерческом рыбоводстве.

Существуют очень разные формы тунца, голубого тунца, желтоперого тунца и альбакора.

Бизнес по выращиванию морской рыбы может быть немного проблематичным, так как эти рыбы большие и очень активные.

5. Коммерческое выращивание угря

Разведение угря также является прибыльным видом.

Эти рыбы пользуются огромным спросом на экспортных рынках.

Угри растут в воде, когда становятся молодыми, и что они мигрируют в океанскую воду для размножения.

Промышленное разведение креветок основано на самом простом методе выращивания.

Креветки очень популярны. Спрос на рынке чрезвычайно высок, и вы сможете очень легко начать разведение мелких и крупных креветок с меньшими усилиями.

Каким должен быть дизайн и размер вашего пруда?

· Вы должны строить пруды как можно больше, потому что позволяет площадь, однако они должны быть управляемого размера.

· Озеро приличного размера для начала — шесть на четыре метра.

· Вы построите еще большее озеро позже, как только у вас появится опыт работы с меньшим озером.

· Построив озеро, убедитесь, что вы делаете следующее:

Стены озера наклонные, а дно имеет один глубокий конец для отвода воды.

Откосы и дно пруда. На протяжении всего строительства следует уплотнять, прибивая грунт брусом.Часто это делается для того, чтобы избежать эрозии и запотевания.

Глубина озера должна быть 0,5-1,0 м на мелководье, с уклоном до 1,5-2,0 м на отмели.

На более глубоком уровне пустоты вы построите групповую яму везде, где собирается вода перед тем, как вытечь.

Групповая яма также полезна, если вы осушите озеро, чтобы собрать рыбу.

Вы должны вместе подумать о том, как высоко возводить стены озера.

ж) Стены вашего озера должны быть достаточно высокими, чтобы вода не переливалась через борта.

h) Если озеро переполнится, рыба убежит. Стены должны быть достаточно высокими, чтобы рыба не могла убежать.

i) Однако стены не должны быть слишком высокими. Если они будут слишком высокими, они будут медленно размываться (смываться) и могут упасть под пруд.

как начать выращивать рыбу в мелком масштабе?

В наши дни прием растущей рыбы может открыть множество выгодных возможностей. Рыбу, выращенную в помещении или в мелком масштабе, можно просто продавать с целью получения прибыли по окрестностям или ресторанам.

Есть люди, которым нужна рыба, выращенная в домашних условиях с органических ферм. Он может одновременно предложить вам и вашей семье вкусную недавнюю еду. Так почему бы не начать свою собственную рыбную ферму?

Для коммерческой рыбной фермы вам потребуется следующее:

Аквариум или садок для рыбы

· Аквариум или садок для рыбы

· Насосы

· Аэрационные устройства

· Сеть или невод

· Оборудование для анализа воды

Чтобы начать разведение рыбы, выполните следующие действия

1.Вам нужно будет выбрать тип системы производства рыбы

Экстенсивное рыбоводство — где вы используете природные источники воды и естественные источники пищи для выращивания

Интенсивное рыбоводство — здесь применяется множество усовершенствованных методов управления для оптимизации производства рыбы. Стоимость инвестиций

и эксплуатационные цены выше. Рыбу часто выращивают круглый год и в больших количествах на единицу площади

2. Вы должны иметь доступный веб-сайт для получения степени младшего специалиста, где бы вы ни находились, чтобы начать свое рабочее место

3.Выкопайте собственный пруд.

Небольшое озеро — один из самых доступных и лучших способов начать маленькое рыбное заведение для личного пользования или продажи на месте.

Будьте осторожны, чтобы не перекармливать рыб, так как это может привести к болезням, дополнительным бактериям в воде и ухудшению качества воды в целом.

Чтобы определить, нуждаются ли ваши рыбы в дополнительном корме, понаблюдайте за их поведением после того, как вы добавите корм в воду.Если рыбы впадают в маниакальное расстройство и очень быстро съедают весь корм, начните кормить их чуть чаще

5. Выращивание рыбы с помощью садкового выращивания

Если на берегу уже есть водоем, подарок у вас есть доступ чтобы, вы, несомненно, основали небольшой рыбный магазин с быстро поступившими в продажу материалами

6.

Для больших прудовых инкубаторов вам понадобится много прудов, достаточное количество земли и большое количество дополнительного оборудования.

7. Придумайте, как вы будете ловить, обрабатывать и оценивать рыбу

С точки зрения бизнеса, вам нужен невод. Неводами принято ловить рыбу или собирать ее с воды.

Когда вы ловите рыбу, вы должны сортировать ее по размеру. Вам также понадобится самый простой способ обращения с рыбой и, несомненно, способ доставки рыбы посетителям.

8. Аквариум из стекловолокна высшего качества для рыбоводства

Вы можете дополнительно приобрести изделия из стеклопластика для рыбоводства, которые в основном изготовлены из виктимизирующего полимера заводского изготовления и усилены волокном.Они

1. Осветы веса

2.Modern Design

2. Сопротивление концентрации

3. Сопротивление

4. Устойчивость

5. Устойчивость к измерению

6. Световая поверхность

7.smooth поверхности

8.long срок службы

9. Резервуар для аквакультуры пруды из стекловолокна для домашнего хозяйства Фермерство

Все наши аквариумные аквариумы из стекловолокна устойчивы к ржавчине, легки и чрезвычайно прочны. они изготавливаются на заводе с использованием смолы премиум-класса, а также смеси нарезанных нитей покровного материала и изделий из тканого стекла.

Эти баки легко перемещать, и мы также можем доставить и установить их для вас. Вы готовы проверить их до и во время установки

Заключение

Эта статья знакомит вас с подробными сведениями о рыбоводстве

Вы можете делать все, что хотите, с помощью простых и прямых инструкций, которые широко доступны в руководствах и легко понять

Вместо того, чтобы обсуждать обычные планы разведения рыбы, мы сначала рассказали вам, что такое бизнес по разведению рыбы, как вы можете составить бизнес-план и действовать, учитывая все возможные факторы и решения проблем, с которыми сталкивается этот стартап

Мы обсудили с вами каждый фактор построения и ведения рыбного хозяйства.

Вы можете выбрать любой метод для любого типа рыбного хозяйства в зависимости от вашего начального капитала.

Затем у нас есть, как работает домашнее хозяйство, как его планировать.

Аквариум из стекловолокна и высококачественный аквариум из стекловолокна — современное и хорошее решение для домашнего и коммерческого рыбного хозяйства.

Отличное оборудование для выращивания рыбы в помещении Для эффективности Низкий минимальный объем заказа и новая упаковка

Правильное оборудование для выращивания рыбы в помещении в вашем аквакультурном бизнесе может повысить общую производительность и прибыльность.Такие факторы, как количество животных, которых вы выращиваете, и желаемые результаты определяют конкретные типы оборудования для выращивания рыбы в помещении , которые лучше всего подходят для вас. Независимо от типа и размера вашего бизнеса, обратитесь к Alibaba.com и найдите идеальное оборудование для выращивания рыбы в помещении для вас и вашего бизнеса.

Оборудование для выращивания рыбы в помещении выпускается в удивительных вариантах, которые обеспечивают более высокую эффективность за счет экономии времени и минимизации потерь.Широкий выбор оборудования для выращивания рыбы в помещении гарантирует, что никто не упустит подходящие продукты. Они доступны как для небольших, так и для крупных приложений, а также для личных нужд и использования. Оборудование для выращивания рыбы в помещении обеспечивает идеальную среду для роста и развития выбранных видов до их зрелости и способствует безупречной обработке.

Оборудование для выращивания рыбы в помещении , указанное на Alibaba.com имеют премиальное качество. Они изготовлены из лучших материалов и конструкций, отличаются надежностью и инновациями. Соответственно, оборудование для выращивания рыбы в помещении очень прочное и устойчиво к различным внешним факторам, таким как вода и экстремальные температуры. Их качество гарантируется наличием на площадке сертифицированных продавцов и производителей оборудования для выращивания рыбы в помещении , которые удовлетворяют всем стандартам качества и нормативным требованиям.

Если вы ищете качественную продукцию, гарантирующую вам долгий срок службы и постоянную производительность, то вам на Alibaba.com это место для покупок. Воспользуйтесь преимуществами впечатляющего оборудования для выращивания рыбы в помещении и сэкономьте немного денег. Оборудование для выращивания рыбы в помещении Поставщики и оптовики также могут быть уверены, что превосходное качество, которое дает вам эта продукция, гарантирует вам, что ваши деньги будут потрачены не зря, поскольку вы получаете максимальную отдачу от замечательных инвестиций.

Будущее чистого, зеленого рыбного хозяйства может быть в закрытых фабриках: соль: NPR

Живую тиляпию, выращенную Blue Ridge Aquaculture, загружают в грузовик, направляющийся в Нью-Йорк. Дэн Чарльз/NPR скрыть заголовок

Почему в США не развивается рыбоводство?

Это точно не из-за отсутствия спроса на рыбу. Медленно, но верно морепродукты, выращенные в аквакультуре, завоевывают отдел морепродуктов в вашем супермаркете, и подавляющее большинство из них импортируется.

Креветки и тилапия обычно поступают из теплых водоемов Юго-Восточной Азии и Латинской Америки. Выращенный на фермах лосось поступает из больших сетевых загонов в прибрежных водах Норвегии или Чили.

Майкл Рубино, директор по аквакультуре Национального управления океанических и атмосферных исследований, говорит, что США могли бы ловить большую часть этой рыбы, особенно лосося, здесь, у себя дома. Он указывает на исследование, проведенное Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН, в котором сделан вывод о том, что среди всех стран мира США.S. обладал наибольшим потенциалом для производства аквакультуры в океане.

Рубино говорит, что он не займет даже очень большую площадь. «Все норвежское производство лосося, миллион тонн в год, может быть выращено на территории размером с взлетно-посадочную полосу в аэропорту имени Джона Кеннеди в Нью-Йорке», — говорит он.

Основной причиной того, что этого не произошло, является противодействие со стороны защитников окружающей среды и людей, живущих на побережье, которые наслаждаются первозданным видом на океан.

Йони Зохар осматривает личинок рыб в своей лаборатории в центре Балтимора. Дэн Чарльз/NPR скрыть заголовок

Экологи с большим подозрением относятся к крупномасштабной аквакультуре. Когда миллионы рыб собираются вместе, они производят много отходов.Рыбоводческие фермы также могут быть рассадниками болезней, которыми могут заразиться находящиеся поблизости дикие рыбы.

А еще есть проблема с кормлением рыб. Этот корм обычно содержит много рыбной муки и рыбьего жира, которые, в свою очередь, получают из дикой рыбы — мелких видов, таких как менхаден или анчоусы, которые вывозятся из океанов целыми кораблями.

Все это дало аквакультуре дурную славу, хотя Рубино настаивает на том, что этими экологическими рисками можно легко управлять.

Но что, если бы был способ сделать рыбные фермы абсолютно чистыми и зелеными?

Несколько предпринимателей говорят, что делают это.Они строят рыбные фабрики на суше, почти не загрязняя окружающую среду — на самом деле, гораздо меньше, чем рыбные фермы, у которых мы обычно покупаем морепродукты в настоящее время.

Они работают над преодолением двух разных барьеров: технологических и экономических.

Новейшая технология — это лаборатория Йони Зохара в Институте морских и экологических технологий в Балтиморе.

Когда Зохар открывает дверь в свою лабораторию в подвале, я слышу гул водяных насосов и вижу множество пластиковых резервуаров, самые большие из которых достигают дюжины футов в диаметре.Они наполнены искусственной морской водой и сотнями рыб.

«Мы находимся прямо во внутренней гавани Балтимора, но мы не берем ни капли воды из гавани и не сливаем ни капли воды в гавань», — говорит Зоар.

Некоторых рыб в этих аквариумах трудно найти в дикой природе. Среди них дорада и бранзино.Если вы найдете их в меню ресторана, они обычно довольно дорогие.

«Эта рыба сейчас нерестится», — объявляет Зоар, указывая на один аквариум, наполненный морским лещом. Такие рыбы обычно не размножаются в неволе. Но Зоар придумал, как заставить самок рыб думать, что они находятся в своих естественных нерестилищах.

«Идея состоит в том, чтобы весь жизненный цикл проходил в абсолютно чистых и контролируемых условиях, без каких-либо болезней, чтобы вы не привносили ничего извне», — говорит Зохар. В результате этим рыбам никогда не нужны антибиотики, гормоны или другие химические вещества для поддержания их здоровья. А поскольку они содержатся в оптимальных условиях, они растут в два раза быстрее, чем рыбы в традиционных загонах с сеткой в ​​Средиземноморье.

Каждую среду рабочие фабрики Билла Мартина по производству тилапии в Мартинсвилле, штат Вирджиния, собирают свежую икру изо рта самок тилапии. Дэн Чарльз/NPR скрыть заголовок

Вся вода здесь полностью перерабатывается.Отходы отфильтровываются и превращаются бактериями в безвредный азот плюс метан, который сжигается для получения энергии.

Кроме того, ученые ИМЕТ проводят испытания новых видов кормов, не содержащих рыбной муки. Он сделан из обычных злаков, водорослей и одной дополнительной аминокислоты, необходимой рыбе.

Похоже, он решает экологические проблемы аквакультуры.

Но помните, это всего лишь лаборатория. Такая система заменит традиционное рыбоводство только в том случае, если она будет еще и прибыльной.

Итак, я отправился на другую автономную рыбную ферму: фабрику Билла Мартина по производству тилапии в Мартинсвилле, штат Вирджиния. Мартин ведет меня в огромную, тускло освещенную комнату, такую ​​теплую и влажную, что туман висит в воздухе, и мои очки тут же запотевают. . Насколько я вижу, есть бетонные резервуары, наполненные водой — всего полтора миллиона галлонов — и миллионы тилапий.

«Если бы это был крупный рогатый скот, его назвали бы откормочной площадкой. Если бы это были куры, это была бы комната для бройлеров», — говорит Мартин.

Билл Мартин, президент Blue Ridge Aquaculture, в помещении своей компании для выращивания тилапии. Дэн Чарльз/NPR скрыть заголовок

Каждый день грузовики вывозят от 10 000 до 20 000 фунтов живой тилапии.Они ходят на рынки от Балтимора до Торонто.

Он достаточно большой, чтобы сделать аквакультуру в помещении настоящим бизнесом. Как и лаборатория Зохара в Балтиморе, эта фабрика автономна и свободна от болезней. Мартин говорит, что это просто практично. «Я по натуре не любитель деревьев и не защитник окружающей среды, — говорит он. «Я один, потому что это заставляет капитализм, который вы видите здесь, работать намного лучше».

Технологии здесь не такие передовые, как в Балтиморе. Тилапию намного легче выращивать, чем океанскую рыбу.Например, они не разборчивы в том, где они появляются. (Тилапия Мартина нерестится в больших канавах в соседней теплице.)

Но в каком-то смысле это делает работу Мартина еще сложнее, потому что он конкурирует с производителями тилапии во Вьетнаме, Китае и Латинской Америке.

Мартин продает свою рыбу небольшому сегменту рынка: людям, которые хотят купить свою рыбу живой и будут платить за нее дополнительно. Он по-прежнему не может конкурировать напрямую с импортным филе тилапии, которое вы видите в магазине.

«Мы не можем платить людям доллар в неделю или столько, сколько они им платят, за ручную разделку этой рыбы», — говорит он. «Нам пришлось ждать, пока техника не будет доступна».

Сейчас Мартин собирается испытать несколько новых машин, которые будут разделывать эту рыбу на филе. Если они заработают, говорит он, его рыба будет практически такой же дешевой, как импортная, при этом производиться в чистых условиях, без использования химикатов. Он также переходит на корм, который не содержит рыбной муки.

На самом деле у него еще большие амбиции.